BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( F% |# v! w! n7 Q
義大利肉醬麵
& {5 W! z  d" ]) k8 `" ^( A2 Z5.39.217.77【材　 料】
: k* j' H$ m8 J. V5 K0 Btvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         150公克; a0 \5 i- j2 z+ v- z* |
絞肉         120公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Q, g- k. Q! w+ z/ J
蒜末         5公克
! L6 `+ _; K4 F* r洋蔥末         20公克
$ k7 I( A" N) l6 K4 P2 D* H公仔箱論壇洋菇末         20公克
# g% A0 X6 j% T: O* Q
& G4 z# x- q: C- _% h: P公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 ~1 b- j9 S: N: {- C* r2 d
義大利醬         2大匙5.39.217.77# K0 Y  B$ n7 [3 e5 N
鹽         少許  o7 n/ j& _- l$ g* @
胡椒粉         少許5.39.217.77; e* o% K. [2 {: `; G# [
奧力剛         少許5 G" l, V& h! a4 u
白酒         1小匙
+ Z0 ]  j" ?0 [7 J8 F! N5.39.217.77% v0 ]% I" Y, r& ]7 e! R: z
【做　 法】: D) C. ~+ U9 C9 ~
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
+ i3 r8 ?; N1 ^& Q/ ^% t( u" ^# E3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。公仔箱論壇5 k. J1 E- Q7 f. h  @
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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7 t* ~6 z6 ?, g. b' `+ W公仔箱論壇起司蘑菇培根蝴蝶麵
! g( e! |9 B9 ~3 [【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 j" p2 k; K: i$ N: z
蝴蝶麵         100g
. u9 f+ x0 v. atvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         30g
! y, e4 R% `( n% U2 \  S公仔箱論壇培根         20g
" g. P2 i/ a6 P; Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10g
0 K# }5 p7 M1 ~* @/ E( g& d5.39.217.77奶油         10g
' X0 K- d& P* O6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         30cctvb now,tvbnow,bttvb  h0 v0 y7 y# D$ ~" v- S
帕瑪森起司         15g公仔箱論壇7 i( S2 s" [: K4 U( w
公仔箱論壇& d( G: Q) |: K2 M& B5 u
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A# ^; ^: A( J
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
, E. `0 M1 J  i: c0 S+ `  Dtvb now,tvbnow,bttvb2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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$ p2 n: m& O+ |" G1 F0 K& i, Dtvb now,tvbnow,bttvb馬自卡彭義大利麵! e  W) F( Q1 F1 Z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% J) l% f) E* o9 n0 Q5 M
義大利麵         80g
7 ?! e6 z6 M/ S: C2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
1 q. W) ?! Q- y5 I5.39.217.77奶油         適量
" I) w: Y4 O0 }( [! D' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20g
+ c) w, J# I. |5 ^" e黑胡椒粗粉         適量& v: p: [/ y  ]  N/ O+ s6 u* }8 G
百里香粉         適量
) F; R! {8 l: P5 ~, \火腿絲         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P# r( E! j. `8 S
牛奶         50㏄公仔箱論壇$ q2 a# x$ T0 J
高達起士         30g
) u  ~- g, X0 B3 W2 h5.39.217.77馬自卡彭起士         40g
: E7 D2 J! s5 `: C公仔箱論壇帕瑪森起士粉         10gtvb now,tvbnow,bttvb' p$ x8 k; |. @2 |& z; d. x) c1 d
蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb/ s) a6 Q6 W7 q. r# M4 v1 y
. k( I8 i3 s$ e5 ?/ X
【做　 法】/ `8 @, _- q* b' [
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
! d# v7 {$ i. A. G/ N公仔箱論壇2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
9 }, X, A& b9 I3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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# W+ G9 Y+ Z! D" C) H% G* M0 \& l. A. K5 b5.39.217.77起士海鮮千層麵
# t, ^3 B: k9 Y5 O: w7 ~6 U1 F【材　 料】5.39.217.778 P" x/ a3 @! C, M; G. L
A.千層麵         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^- W) Y% f4 K" P9 C, i1 y
B.鯛魚肉         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @8 F: K. S  A' u. I+ \
透抽         40g公仔箱論壇* E, `8 L4 f# N; N8 P
蝦仁         4隻公仔箱論壇+ R' z; }  g6 p3 s
淡菜         1個tvb now,tvbnow,bttvb0 [7 U. A& P" c. S# {4 b
煙燻鮭魚         2片公仔箱論壇" _! n% b4 O! w/ ~) x" B& r
橄欖油         1大匙
# M: }2 C/ {0 }: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         10g公仔箱論壇7 ]" |* E1 U; B9 y8 Z! ]- b) U  r8 h
洋蔥碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb' ~# Y) R& y$ Z
白酒         15㏄
8 X5 N/ I* u3 A. h5.39.217.77C.白醬         500㏄
6 x" F* H9 v5 r* x; Z+ b  h. y: fD.菠菜         10g
6 [, v/ ?4 i! v* i$ L) t2 d- x5.39.217.77披薩用起士絲         100g
$ ]% h# u- L5 l9 M莫札瑞拉起士         50g公仔箱論壇' g3 o0 E/ J! u
奶油         10g
- i" H" y' E( J, ^/ a5.39.217.77巴西里碎         1茶匙# d% G- q( ]: [0 p! z; l( p
帕瑪森起士粉         適量
( f9 Y- W4 r9 |7 O9 E) ]公仔箱論壇% `. e# l$ `; [( z1 J/ v( ], Q
【做　 法】公仔箱論壇6 i& J( N: n" \% {2 ~
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
5 k- A+ `. z( n, m/ |& e5 ^" ^2.鯛魚肉、透抽切片備用。
3 |" w* h# J' y; M0 f, _  \5.39.217.773.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
" s/ t+ p# Q! p5 Z& e; J0 a: n4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W3 f7 v' _% V$ v4 S' u; c
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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公仔箱論壇  E4 W8 K& r2 ~& C( f* W# [
蔬菜起士千層麵* D+ T( c0 w6 I6 w# Q
【材　 料】5.39.217.770 S9 i2 b; M# O) Q% v, Y
A.千層麵         3片
. r) P- v0 V2 ?" L, S& ^  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蕃茄         1/2個
8 k$ G9 j8 R( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         2朵
6 S; U" h% ?/ B6 I, j5 b+ [紅甜椒         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \; `) T, u# p0 n
黃甜椒         1/4個
" A/ b+ B5 X) `* k) e$ l* f5.39.217.77青椒         1/4個4 m/ q; G5 S$ c0 i& l  N3 u. C
茄子         1/2個
4 D) W% E; W2 d0 S8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙9 [! X2 E' t8 @7 y  ^$ u/ o3 h# O: J
洋蔥碎         15g
: i& B' C2 ^' m, U8 W" ^8 B9 ctvb now,tvbnow,bttvb白酒         15㏄
6 c: z4 r9 e- B2 r黑胡椒粉(粗)         適量
/ |7 x  z0 H! x, B* H) I" l( e公仔箱論壇鹽         適量
. V( w  j  n8 l9 M1 c+ O5 p5.39.217.77C.奶油         10g
+ C- ]4 J* j* p- G公仔箱論壇白醬         500㏄5.39.217.772 T) ]6 V; Z2 A. E
披薩用起士絲         150g
8 e' B9 T8 O0 y! Z$ }% Y) u& u公仔箱論壇馬自卡彭起士         50gtvb now,tvbnow,bttvb+ D( k9 t8 }! B, d2 N
巴西里碎         1茶匙
4 h/ j  b; r; |% I4 \/ otvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         適量
1 ]0 i, l# a% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; x) v, a9 ^3 r, z* N- X【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @% [8 [. I1 W$ L9 z
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
6 ], @- d: }7 t6 s2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
( [) }. i( X4 q3 S/ N公仔箱論壇3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 B; ~( s0 B) _1 ]3 j- C  A
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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% h* d0 N- T+ a) x" v7 S. xtvb now,tvbnow,bttvb南瓜鮮蝦麵
  ], w. J+ Y3 e" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* u+ `) L/ y. K+ |; f公仔箱論壇綠藻麵         150公克5.39.217.775 f$ p9 q0 a! d2 w
南瓜醬         100公克
$ O* @; z4 b5 N$ A( K; v公仔箱論壇草蝦         3隻
# [# i! {/ s& [; c2 @公仔箱論壇橄欖油         適量
5 ~/ D" w; m2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ^9 B/ t! W) R# p+ F公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇6 ?9 O; q) h- h
鹽         1/4茶匙
. M! R1 W8 F6 P1 ?tvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc公仔箱論壇. _( N# @# D! H/ Q& A
白酒         30cc
; s4 G' Y" k& a: o/ Q4 x6 Z3 _* }5 L. W
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& [, z' ^. J0 ]- ^. s/ k- P
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
2 z" _) H- {% q# `1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
& }1 T5 I- c5 N, ?- C公仔箱論壇3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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公仔箱論壇4 [) O6 G( {5 t6 M
蛤蜊青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb+ \( `1 K9 k8 u5 x6 z& o  L
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]( `' H& u( N  l
扁寬麵         150公克5.39.217.77* S8 D3 b; L# l) }7 W( x7 Q: y
蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s/ S# y2 L# m8 s+ r6 ~% V1 w
橄欖油         2大匙
0 M% `! \# {2 W+ x1 U/ o+ r; ^: P5.39.217.77青醬         100公克# v2 `/ h) _7 B% N" t! i
tvb now,tvbnow,bttvb8 c" v9 @' t% b
【調 味 料】
  }+ T# t: |( w' e9 O! btvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙. ^6 r2 I" l- ]) r. S
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb; R9 V+ [* n; L& l
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb# E/ \' f3 b& Z4 J) n9 s
公仔箱論壇( L- A1 E/ K% j3 D! W6 C1 R
【做　 法】公仔箱論壇: R8 S9 G8 w- k+ ~: Y1 A
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x& A8 B9 q) k! h9 w. b3 ^* G% D
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb* _- H# P( g5 E0 ?* f
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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; M9 q+ n! e( `% ?5 l7 d7 o5 y4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚青豆蝴蝶麵
( a' `' F7 C- B3 x" c【材　 料】6 j$ w- }1 C1 F# |1 I  g* O# X: k1 ]' B
蝴蝶麵         80克
% k" O  e/ x. H; [  R鮪魚罐頭         20克
7 {; ?% Z! d. C* }; v+ D公仔箱論壇青豆仁         30克6 Z2 ]( {2 `- k; @
蒜片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z; [, [$ }3 [7 O, [$ [, Q

( D1 S& |  Z$ o) L【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S3 c4 B4 Y+ U  F
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇8 |) H: r" o+ g6 E) o6 E0 f/ E
白酒         30cc
" O" g+ m! n9 B3 D: T1 F. \; ^tvb now,tvbnow,bttvb; b  h4 @9 Z* o: ?1 u# m" ^
【做　 法】
" t: r8 k% l, X) h* {0 L2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
- {1 o  a; U$ ?1 |. C4 O4 I% {tvb now,tvbnow,bttvb2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。0 k  h1 g- i0 Y. t0 c% A
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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0 B+ b3 w  S5 M: a7 atvb now,tvbnow,bttvb蒜片辣味蛤蠣義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb5 I4 W& x' K/ x8 ]+ r
【材　 料】
4 w: K& u" K( G3 h0 A! W6 ]$ @5 Q5 p公仔箱論壇蛤蠣         8顆
$ P. b$ D3 B1 T2 n: a6 P* I4 [. p4 f義大利麵         80公克
5 F" {1 e) E: f! s- B( \5.39.217.77九層塔葉絲         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a) |/ d) t% }7 |) Z
蒜片         2粒0 ~, ~  h* D( u( i* F3 D
辣椒片         2根
* d! H) O" Z7 F, y" }8 Q8 u
5 I3 ?! L; U- K! \, s! Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* S2 j' h6 j3 _( M% {% t白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ |8 k/ Y' g2 n
鹽         1/4茶匙
& V. P' N: i  ?, L' p7 H巴西里碎         1/4茶匙
, K7 E. t# Q  i! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         1/4茶匙
0 a7 X7 ~2 c: H( z$ E' R% l( g$ h1 q  {3 ]$ E5 B# N/ A. M% {. C
【做　 法】
2 `& w# w4 ]5 }$ L$ N/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
; U% r( y% S9 K5 p* L2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
! }) f# a& s4 X9 q( n" q- O) F( Ytvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b0 d1 j# Q1 }9 x* Y5 `
奶油蛤蜊義大利麵
4 y2 {: v+ C2 j: }2 @; x+ Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y# k1 k- i. _; l4 s: J  H
蛤蜊         12顆
# |1 b: v8 }6 t: D/ z6 Z% s5 t, x公仔箱論壇義大麵         80克
7 u0 T0 g* G+ |* g9 C; C洋蔥碎         10克公仔箱論壇$ s+ V0 p1 J; ]9 w
巴西里碎         1/4茶匙5.39.217.77' s7 r( ^6 j' A
動物性鮮奶油         40CC公仔箱論壇/ i5 G6 n- a7 ]' I

( v1 q) I0 v, ?  m  z2 Z5.39.217.77【調 味 料】
! ?' ]7 x& M4 J" ^0 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙5.39.217.77# G" w; h# M) `8 K' T
白酒         1大匙公仔箱論壇  z5 \: H) ?; {9 H7 o
胡椒粉         1/4茶匙7 m' y9 X" R, S9 F( g$ E% c
- N/ n. |6 R. D& k+ X3 ?; T5 J

1 Y' y5 {- \$ j' _. B  ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】' ~  p; m" Y8 C- B
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
) }' b. {$ |% N  W$ }2 e* B5.39.217.772.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
9 \: j7 O& Y% f9 k, @% K/ l- Z公仔箱論壇3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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% \  O: Q- f, q0 k8 [4 G! W0 p莫札瑞拉起士義大利麵! f9 {) P% W2 l! s3 |1 t
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g. w3 s+ h0 ^
A.通心麵         80g
: z) Q2 d+ q7 h# g1 K7 E. k) p公仔箱論壇橄欖油         20㏄5 c0 u. n- r' X. x1 C# r; H/ e
B.奶油         適量
% d! m- J; O6 R- N" S& d5 K, W公仔箱論壇洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb+ E& v3 o; M6 X* \
大蒜碎         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z* b* |, Z6 ?9 b) y) j6 t' l* o
培根絲         10g
4 U- y0 t7 X6 P5 p) f蕃茄         1/4個7 v. Q6 K1 b  e/ z/ S. ^0 a  U
C.蝦仁         6隻公仔箱論壇) g. R2 f" `: P9 p
紅蘿蔔絲         10g
# a. n- H3 k$ E6 k: U" I" X義大利香料         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @" j! T' f: k  O/ K0 i5 @% e+ q5 j  d
荳蔻         少許& R1 ]7 O" C3 U) n3 T( A; o
D.牛奶         50㏄
" R; R( Q" Y% U3 \8 d$ t; V莫札瑞拉起士         20g
5 @! w; S8 g/ |: ^+ E; ]% K+ C5.39.217.77高達起士         8gtvb now,tvbnow,bttvb/ s  V4 x- I$ Y7 ?  U0 `7 G
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j9 [5 M" Z" o% R$ U8 x
奶油         15g
7 p! g  }0 y6 A. |; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ V2 [$ i2 g; e& c
【做　 法】
) q5 \6 Z$ M3 ?9 ^0 ]* ^5.39.217.771.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
0 M) W; D) H. h8 R2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T" y( s7 @( o+ X# T
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

+ M  e3 j( B- ?) N" y/ B9 Q" v* \4 k起士豬排蕃茄麵
5 q! @' F. N( I8 }* e8 g3 t【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 W  A3 \) U& s! z) |9 i( x& m. y6 P
A.義大利麵         80g
7 h1 }4 `: q, I7 P" q公仔箱論壇B.豬里肌肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J5 _. V. q5 m% h0 W
鹽         適量
7 n' r+ z! W( h, a. f' O9 S公仔箱論壇黑胡椒粉         適量/ l1 z  w0 g6 n3 p" Q  T: I
麵粉         40g公仔箱論壇! C; V6 I, Z- D! c0 _; |5 _
蛋         1個公仔箱論壇! `0 ?% V6 g2 C2 f+ ^
橄欖油         4大匙
: r9 h  w" S0 g7 _, M0 d4 z2 D/ X4 T5.39.217.77C.蕃茄         1/2個
$ M4 r5 \" X% i6 A) A$ ~6 p$ ?tvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士         50g
. [' ~$ n9 j- d& V) t+ T5.39.217.77D.紅醬         100㏄; z/ u% S2 c7 P8 m$ Z# @
牛奶         50㏄
6 n$ n4 k2 t. e5 O$ k' R1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         30㏄
5 b- u' t1 I/ Z5 m  d) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         10gtvb now,tvbnow,bttvb6 @; T( J0 X$ g( p

& ?5 k* {: U7 K+ N【做　 法】
- w+ g: f/ ^) Btvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
: K7 B: f4 r# M9 J8 |tvb now,tvbnow,bttvb2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T. d+ g$ g0 G0 m, `$ R5 g
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。  r$ t; e& ]4 l
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

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蛤蠣絲瓜墨魚細麵
0 {( l1 Z. R. e, Z! L. M5 X2 {【材　 料】
! o9 v! n. J7 N% W公仔箱論壇膳魔師煮麵道         1只
! c" z& Z/ U8 U) i3 k, [* a% j5.39.217.77膳魔師達人原味平底鍋         1只公仔箱論壇$ `3 p$ K) b" y& D9 J
墨魚細麵         150公克
3 |" ^2 W1 x& g/ s) {' P' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         250公克
( r! H: i3 U; U絲瓜         400公克- v- i' V, L  n) f) E) `
蔥花         10公克
0 a1 D1 ]0 Y# _) J3 u公仔箱論壇薑末         5公克
3 Z0 C; K8 m. I0 a/ a- n0 `, k
3 m  Q2 D; W6 s$ Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77  T$ b( e: H' K) }( E
沙拉油         1大匙
0 `) Q  t- O# }5 v  Z5.39.217.77鹽         1/2茶匙
0 [$ [& _, Z8 U/ x# q) ]# i細砂糖         1茶匙
4 `8 X2 R, `5 z0 O" O7 v' A5.39.217.77高湯         200cc
2 e- K& q0 D7 F+ y太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k% ~2 ?6 N) u0 g

! {7 n( O7 F: g, Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* x7 L, S. T0 f/ z0 m公仔箱論壇1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
( i& H$ W! S2 `- X2 T# otvb now,tvbnow,bttvb2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
8 h- I& \7 O' P: @" h- N3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。& |2 k1 _3 X2 }% z
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 D  w/ P2 ^, B5 j/ q8 P" @; T' N
肉醬烤茄片9 P( d3 h, G) K  v0 `
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" a# \' b) u+ X) ]  N
水管麵         150公克
8 k. m( t+ ]) B/ X6 J* k) k4 ~8 [2 m+ h5.39.217.77水茄         1個
' Z( U! B, s1 H8 F$ p- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
4 K5 u8 w) g4 otvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1大匙
& ?. t6 n* z# R( K/ d( \; }  g茄汁肉醬         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f+ y+ M! P% F6 _$ P- `0 k' f
起司絲         100公克公仔箱論壇9 |/ C9 n5 B: N' `, _6 t& J9 V; K
8 P2 F$ n  I. @/ U7 h' e
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, Z5 P8 O8 n  d& [3 @/ D9 ?( `
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用tvb now,tvbnow,bttvb9 L5 ^; a! b; d. {9 N
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb% L3 }. `) {/ a1 w4 m! r5 }8 U
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。3 I3 u' h3 R# n' [* H
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。公仔箱論壇4 x5 X, s" Z! p
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

; G* B  X7 D2 q9 P, a6 h/ Z5.39.217.77焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
. I- ?4 f/ a) I% ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m4 \0 Y" Z, z
通心麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b" a# f. |( c* ^% p$ a
鹽         1小匙
) Q  \, r5 V8 l3 d* n( }tvb now,tvbnow,bttvb培根         50公克
* ^6 C) U- P+ N2 _# l) X+ Dtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         50公克
- X' [0 z# R0 t: c; e5 D2 v, P% T: L5.39.217.77蛤蜊         200公克
4 c) g) O* |  D4 \1 O5.39.217.77橄欖油         1大匙
5 a) R2 }8 u% Y/ `6 e, h6 Otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1辦5.39.217.77+ ], a0 z0 N1 a
洋蔥碎         50公克' v/ p) n, z% h( q- n9 h
蕃茄紅醬         2大匙
+ X$ M& @' c' g高湯         100cc
; ]: o2 I& C% ?  @! D* ftvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
3 q0 C! [, E* V- Jtvb now,tvbnow,bttvb1 p' `) D! p* a: m- Z
【做　 法】
$ K  j4 `3 a: E* @2 Z公仔箱論壇1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?+ f7 @* \- A
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。公仔箱論壇/ j$ q2 m4 \7 R. x
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。公仔箱論壇4 p. H4 {5 U2 O: C4 |
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
; p) [' I! e7 Z. y$ T5.39.217.775.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。