BeiDouChef

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義大利肉醬麵
& K' i! I# ^# Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u  R4 |# U' e
義大利麵         150公克
1 r: P! w/ H% {6 Z9 ~4 P. y絞肉         120公克公仔箱論壇8 f" P# W' k; u# Z) h
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f$ N* b8 U6 |: _
洋蔥末         20公克5.39.217.77( @0 v9 g8 [8 T$ M% g; ?3 K
洋菇末         20公克
; q1 a/ f( \" {  {4 K4 ?& P) l0 Q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h. T% g6 n$ h$ w! x$ b, n1 V( L
【調 味 料】, V/ t9 P, z6 _0 w# k6 r
義大利醬         2大匙2 B- e& ~2 c- `: l4 J/ u% ~, R
鹽         少許
' r2 r7 ^' b1 _' O胡椒粉         少許
  r( E8 d2 s0 y/ ^% p. b4 ctvb now,tvbnow,bttvb奧力剛         少許5.39.217.770 m* \, E# ?6 o) E3 {9 H6 I# `
白酒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' I* |# N9 A; K
公仔箱論壇4 t4 c# n! w, b! R$ h3 G# a
【做　 法】* p- V  w2 D) ^' s5 g
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
; }. M2 l0 d6 rtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
+ E( ?! W" n1 F/ K5 |5.39.217.773.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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% W( w( n$ G: V5 a" a" A( K起司蘑菇培根蝴蝶麵
' G/ x. w' ]$ j# B2 Y5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z; F& _' t5 S) Z; k
蝴蝶麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W0 t  c/ n! t
蘑菇         30g
: h$ }' {+ \  K% u# U2 ~3 \0 n培根         20g; d, s/ C$ s; X/ ?3 P
洋蔥         10g公仔箱論壇- z$ ^+ P' R  ~. h6 |
奶油         10g5.39.217.77* ^: V9 k( [6 M2 H0 a) B
鮮奶油         30cc5.39.217.77$ d* o- Q0 e: \% E
帕瑪森起司         15g
9 I6 l) p8 E, Y3 e5.39.217.77, n$ p6 |% O6 M. w& A; o
【做　 法】公仔箱論壇6 C  Z" `! ]5 F& K" C" b8 h
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。5.39.217.779 k3 j; W( M6 k0 ]) H$ X
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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) N3 q' g! @+ z6 s: J' U1 e公仔箱論壇馬自卡彭義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb; t- S! b7 }5 c$ l7 i
【材　 料】' M8 H0 B! T# `" B. B0 b
義大利麵         80g3 y( N  ]. a* J1 ]
橄欖油         20㏄
5 g4 d. t$ h: X. d/ t  P5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         適量
* T) J: m0 R5 ]% _6 U1 ]公仔箱論壇洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J7 O' B. ~1 N& l5 @3 f% P1 `
黑胡椒粗粉         適量
# O) i' [2 D2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香粉         適量
# z9 i. u' M0 k7 F4 Vtvb now,tvbnow,bttvb火腿絲         15g公仔箱論壇5 y; U$ T' A, ~9 `! y
牛奶         50㏄公仔箱論壇7 _5 S$ X2 u3 V
高達起士         30g
, ]( B% D& P! A4 \4 N馬自卡彭起士         40g7 ^0 E$ M9 i% a( L
帕瑪森起士粉         10g公仔箱論壇% J0 U- O2 V$ E5 U3 C
蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O+ [9 Y+ H  w: E/ h( ^) H
tvb now,tvbnow,bttvb" Y0 e  [( y, c
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; \: @2 R% J0 y" W" N0 |" H* r1 }
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
& O$ A; g5 O5 L5 Q5.39.217.772.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。9 }! S. a( u7 }8 C* N2 ^
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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起士海鮮千層麵( d: u* Z) q4 A! p9 b) w. B/ Q
【材　 料】
: V3 q! s0 [3 k, L7 c0 P9 `公仔箱論壇A.千層麵         3片
' Q" c, `7 d* H, F/ F  XB.鯛魚肉         60g5.39.217.77+ ^! s" S) y# i9 ]' x2 t/ H
透抽         40g公仔箱論壇; \, M% g- s9 C9 w+ A8 @+ O
蝦仁         4隻5.39.217.77: x" O" P& u2 I
淡菜         1個* t; d# I! @! q. l, {# b; M3 ]
煙燻鮭魚         2片
9 {+ ?, o7 \, s8 Y4 j橄欖油         1大匙
8 x; O) U) ]$ j. `  n- R) F1 \$ A公仔箱論壇大蒜碎         10g. s/ u! C& b% G4 r
洋蔥碎         15g
0 v+ E# G8 ]+ v) D公仔箱論壇白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb% I! }' S0 D; N. l4 {+ [6 E4 b0 ^3 D- ^
C.白醬         500㏄
$ f. @: T6 p/ i# I) A2 w7 @8 |D.菠菜         10g
4 ]4 r1 m0 }. k: G* K$ [披薩用起士絲         100g公仔箱論壇( M1 _( H/ K: T8 m# ^
莫札瑞拉起士         50g* \2 L1 U) K" w  L& D# \3 d
奶油         10g
6 B( t1 @  B8 y9 m7 w( y- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1茶匙
2 r' \5 L+ m* ?6 j( a5 {" i' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         適量公仔箱論壇1 q# s8 j" F7 }7 U/ p

/ n) y' f$ F6 k! S8 ?【做　 法】5.39.217.773 [+ G& F$ z) ~8 K/ Z4 t
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。7 f6 h! N/ ?: F0 s& c
2.鯛魚肉、透抽切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @# s- f1 d; [$ c* ]
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。$ D5 R( C- Y$ H/ A7 W/ l
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
3 s# g# `# z9 V5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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4 @& i5 g" m2 U9 R) p! A5.39.217.77蔬菜起士千層麵
& A$ `. ?" n& [  [6 N" e5.39.217.77【材　 料】
" C: ]  L7 U5 K4 X' oA.千層麵         3片
+ S9 D% i. A( _; v, x公仔箱論壇B.蕃茄         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb# G# d* M& Y% B: t. p* h
蘑菇         2朵5.39.217.771 Z; V3 y2 ]7 A
紅甜椒         1/4個公仔箱論壇# I  [4 [1 d' Y
黃甜椒         1/4個
" B9 a; H! y4 k+ s' p5.39.217.77青椒         1/4個
) e" Y) d+ V8 \# F0 z; C& x7 O公仔箱論壇茄子         1/2個
; }5 X* r/ ?8 ^4 }9 \( S橄欖油         2大匙
! a  M0 `" p; \& _2 ^% D' P5.39.217.77洋蔥碎         15g8 ~  W9 J' i& t" k& v) W7 N
白酒         15㏄
. h1 q3 y: J- V0 R6 E  Q! H黑胡椒粉(粗)         適量
0 T# a! q( e, K% X/ f6 L公仔箱論壇鹽         適量
+ v( q* J! ^6 S# e7 S9 a公仔箱論壇C.奶油         10g
" C( M( H& Z) u; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醬         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X: p7 d5 f" H9 K: i" g! D$ S  q! v
披薩用起士絲         150g
  t( B2 r' S1 s4 P5 P& ~2 d! \馬自卡彭起士         50g) u( V) |0 v* ?6 x5 h3 b$ M
巴西里碎         1茶匙; h, n! d( D3 I0 Y
帕瑪森起士粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 O% U' A% a) n# b5 L

% A; q. r# r" ]0 Z7 m6 e& K5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! F7 [2 V& l% p/ V
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
# ?. \$ h# @8 J  b( Dtvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。: {: {1 n5 M; \- v7 N
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
/ {) `* C7 J& K8 B1 z. n$ c$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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; f3 w: y/ z! N) H' I6 z3 N, H: _' T
南瓜鮮蝦麵
+ A( W' M+ s9 M+ e4 e' _) C, Q/ P1 H【材　 料】5.39.217.77, E( j( Y0 t0 I9 u+ `  g, [8 p
綠藻麵         150公克5.39.217.77' ~' Z' j" w6 b" X5 ?! p( u/ p
南瓜醬         100公克
/ t, S) e9 J, I" b* W4 a- Dtvb now,tvbnow,bttvb草蝦         3隻5.39.217.77- |+ g3 P1 w8 F+ `! }
橄欖油         適量公仔箱論壇7 T/ `& w& D& c9 ?

2 j; ]/ G5 [+ f) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 I8 ?- c9 w' [5 n# V% [% B公仔箱論壇鹽         1/4茶匙5.39.217.770 b9 o" g. t" D) P/ u' z
高湯         400cc2 D* q" \$ P, z( q7 L
白酒         30cc
9 Q- p  [. o- i1 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T4 Q0 q4 @$ i0 h# j
【做　 法】
: k. j: J( C/ ~( s! R7 z9 t公仔箱論壇1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 L' V9 y. k$ X: o2 k% ]
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
' |( d2 J3 R1 {+ @/ l3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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5 h. F# L& s# Y! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊青醬寬麵4 a. z2 K( @5 A: A8 C  a5 `
【材　 料】
# b: W9 Q: [1 |$ N  i9 D扁寬麵         150公克
" s" i( J7 {( n( s, i5.39.217.77蛤蜊         6粒
+ T& l4 G  }" Z& h; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙4 T/ r% F9 p0 z
青醬         100公克
: [2 Y* o! g  j% ^5.39.217.77
. ~) {& y4 M4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ @( G7 Z* J8 f5.39.217.77鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. Z( T2 _: @; G$ L) g' C9 J: h
高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y: u( h5 \2 w, i  y/ f+ I% X
白酒         30cc( ?2 [5 p7 U5 k& t: c7 O
8 T! B$ \  y. V2 V$ C
【做　 法】公仔箱論壇9 y0 a. F* W& U6 X+ f2 m
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb# I9 c. ]5 h4 E- a. K7 E
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
5 e& y* M7 a. v* q' ?  O( ^' C公仔箱論壇3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [4 p( V0 Y# ^. y& {) `
鮪魚青豆蝴蝶麵公仔箱論壇7 }' I8 _9 l7 x* D( B+ D
【材　 料】
( o  g3 Q. k, C: ftvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         80克! E+ J( @1 A4 D% `' g; Z
鮪魚罐頭         20克
3 M/ e* O# N: I4 u  i青豆仁         30克
5 W! M, p8 h; r; }5.39.217.77蒜片         3片
$ V; U3 H7 D$ Q3 y( K) w6 K1 o* C& Y8 \1 I- d. ?9 w
【調 味 料】5.39.217.77; u" S( h, K* c2 D
鹽         1/4茶匙5.39.217.77/ Z6 P+ c% K( k- p
白酒         30cc
5 V1 w2 d) o5 }" ]$ W公仔箱論壇公仔箱論壇' S+ y( w% E$ Q, a
【做　 法】
& f/ y. u; s2 {0 ^0 J' _$ N. Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。% v( q5 m: n% o  I
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。tvb now,tvbnow,bttvb; {7 l7 h; Y5 @% G3 s
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

BeiDouChef

+ T& ~# n" c/ f% a3 T2 O/ l# Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜片辣味蛤蠣義大利麵# |4 c1 C# n+ \* ^' X8 l9 _
【材　 料】
3 U- m/ x# S$ n公仔箱論壇蛤蠣         8顆
# L$ c' j% J3 J4 h6 k7 s6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80公克5.39.217.77# W. A$ }: O' ]4 R9 s! v: o9 a9 C# ~9 N4 ^
九層塔葉絲         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T0 d' R. V+ U1 u
蒜片         2粒公仔箱論壇! S% _# [& L, _9 J% f. U" n
辣椒片         2根
  {+ |. `$ k$ E' C$ ctvb now,tvbnow,bttvb
1 t5 \- n9 J' p, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g* Y  i0 [' @/ n& l6 d$ v$ ]
白酒         20㏄5.39.217.77& P, ~7 b5 c* q0 V" b% O! T0 l" N
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ~. `& t" \9 |# c$ E8 @
巴西里碎         1/4茶匙
1 B% n. y2 n" O7 e) S: Etvb now,tvbnow,bttvb胡椒         1/4茶匙公仔箱論壇! ]* {# F, _$ }

! I, m& F& v- I% D( Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 ?7 n3 S: ^+ O+ }# }/ |
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。公仔箱論壇9 {+ K. G  j3 {1 @+ |  Y; d
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。5.39.217.770 O, M, x. O* x
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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7 Z% m2 |) k8 Y/ `" X公仔箱論壇奶油蛤蜊義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb: @# a# ^" g6 L3 i
【材　 料】
4 u& U, W- m$ E$ h5.39.217.77蛤蜊         12顆
5 z! G3 G; [4 q. o4 V義大麵         80克
& j& k) M8 o" t, l6 ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         10克
3 I! W; u' _& q) r* ~1 Z公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V& F' F4 f, i
動物性鮮奶油         40CC
/ g0 {& I# V/ d+ V
* ?# b5 }; K4 q; ]  C6 b4 F【調 味 料】
! m; R4 V" X2 A8 K9 V& w' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
4 W* f3 D( x$ P  Y* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙8 m4 c' {* q' L# M3 D2 C5 _& m
胡椒粉         1/4茶匙* S1 V4 \' B7 l; G6 V0 X
1 d5 ]5 B# x/ m

5 \( A, C2 n2 v4 k! k1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 Q! `' L5 K  Y9 a
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。4 C' j: l: T6 ?+ D7 i7 e  e
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ N, K0 Y: ]4 H4 @& [$ l. f
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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0 [6 C: `" f  _5 B8 C, `
莫札瑞拉起士義大利麵
; o2 l9 w: Z" M- |( x/ i【材　 料】6 r( u$ R  S# v# }+ d# ]; e6 Z% z
A.通心麵         80g
" e3 e* A# B. ?tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄
$ A) ~4 N, ^+ m! ztvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         適量
) Z( T1 ?- H* w洋蔥碎         20g% e/ W2 H& v- o, h
大蒜碎         8g公仔箱論壇3 v4 |- V4 ^+ x0 w' Z
培根絲         10g
6 `" C  P$ I$ e% j% S; }蕃茄         1/4個
, [: V) t: ]* U5.39.217.77C.蝦仁         6隻3 J9 K1 I) e2 D' A+ A  R, C6 S
紅蘿蔔絲         10g
: |4 o4 S, T6 ~1 F3 o義大利香料         1/8茶匙
% \4 A! k0 i3 b  l5.39.217.77荳蔻         少許
5 I& l( d  u- b, Y5 P9 G. C% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.牛奶         50㏄5.39.217.77  L: z7 M) l1 d5 i& x
莫札瑞拉起士         20g
2 @! M; z, U$ b0 ]5 c高達起士         8g7 @/ ]! W5 W$ d6 j% |/ P" {4 c
鹽         少許5.39.217.77  \4 r9 r' M5 Y2 o1 K7 l
奶油         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u) Q7 H0 @5 g1 W) O
5.39.217.77- W/ o) D  O. `
【做　 法】9 D  C' }: n$ h3 M
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y5 }0 M9 j: y! G. I
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f2 i2 @0 q+ E3 f
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 r  p4 @. m2 [8 X0 D, r7 S: U
起士豬排蕃茄麵% p7 p) j7 e& X, o0 h$ a& {
【材　 料】8 @- B2 V5 L3 f' ~# u! O8 M  h
A.義大利麵         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o0 m  h0 ~. X. Z/ G/ a: k2 u: g
B.豬里肌肉         1片公仔箱論壇  B, y+ A( v5 P- K* `
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 Y" E& I& F) Y
黑胡椒粉         適量  }1 E/ O2 P7 V7 s$ D
麵粉         40g/ ?3 k! m6 w6 U& W, K! i
蛋         1個
6 u  r3 A' j6 a/ ?橄欖油         4大匙
2 j$ L4 U/ x$ z6 k$ x; z) [tvb now,tvbnow,bttvbC.蕃茄         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb% W  X" `3 _% V4 j5 y4 n; n
莫札瑞拉起士         50gtvb now,tvbnow,bttvb/ w0 r" z" e8 n1 h6 m& b# `
D.紅醬         100㏄* A2 Y& d: L- P) j
牛奶         50㏄
2 |' v- y7 O* V* M- B5.39.217.77高湯         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |& F9 ^) G/ D' x/ b* ?4 h8 R
帕瑪森起士粉         10gtvb now,tvbnow,bttvb) h$ h7 c& o* U8 d7 V5 H! s

# S3 l. u8 N* ?" J! s; v+ m% t& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) }, S7 J, z1 b4 |! U" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。5.39.217.77- W  P1 J/ O* U/ q0 @) t7 x; Q
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
4 g/ E% j: [; T+ R1 u2 Z3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
7 m0 t- ?7 k1 j' l" O! w- `, V4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

/ z# H$ f' L, n; _/ v6 [& A, m公仔箱論壇蛤蠣絲瓜墨魚細麵公仔箱論壇/ L, P" P3 T+ o1 G9 w# |
【材　 料】
3 t/ s" c; o) Y( a( I8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳魔師煮麵道         1只公仔箱論壇! E* t: E$ y1 c6 M$ n2 q
膳魔師達人原味平底鍋         1只tvb now,tvbnow,bttvb2 {9 Z9 ]5 O6 Z/ ]/ c
墨魚細麵         150公克
6 L$ P3 @- {/ E7 Wtvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         250公克
0 r6 ?/ _: p$ f; b& t8 itvb now,tvbnow,bttvb絲瓜         400公克
0 w2 O1 _, P* d8 ?6 q9 g8 W蔥花         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V/ c5 [6 ]7 O/ y7 n9 K$ b
薑末         5公克0 Y% ?- l, i# M1 B# C9 N/ D; F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D6 m+ f2 C( G! q+ u
【調 味 料】
2 e, {! t: J/ y- u$ {) P2 \tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ S8 S( N2 I6 `9 A! T( z( X6 _
鹽         1/2茶匙
0 o! v- x) {# x) D! h5.39.217.77細砂糖         1茶匙
4 s% D6 g0 l! s/ L1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
- V% [/ O4 v+ L& d$ y0 x5.39.217.77太白粉水         1茶匙
8 P+ v' I' J: v5 K$ n) |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 |) T0 r* H& q4 p' x3 b
【做　 法】公仔箱論壇. j& i; v! i7 F: K7 B/ g5 a
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
3 B- f; `" z0 U; j) P5.39.217.772.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb4 L, }4 P; c! X% t1 L
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。. ]  m# K+ K7 A' c, P2 W- b5 y/ Q4 t
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

* }* H) \. e6 g2 n+ xtvb now,tvbnow,bttvb肉醬烤茄片
  a3 @/ P( T3 Y) ^8 s" z. s9 T【材　 料】
% V! k7 ?  q9 Q" Atvb now,tvbnow,bttvb水管麵         150公克
- ]2 Z: A1 P# n% @水茄         1個5.39.217.774 }* g4 n+ d5 ?# ?3 q& L3 [
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ D# f2 g; M3 b1 h& o
麵粉         1大匙公仔箱論壇7 f) ~. b4 B& Q* g
茄汁肉醬         4大匙
% u- d# q9 A6 ]% J& n- J& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
$ q* ~. B4 _& p2 H
: }! [; |8 E. C  ]! ?【做　 法】
/ R0 Y* o) {: L1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y( S% r& u& n* R. F7 c9 w
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。2 R; F& \2 j& e4 Z% h( P! Z
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
$ M, f) W! y6 E3 Q3 U9 ?! i公仔箱論壇4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。+ Q" x# T. q' Q+ B, I" o/ L  S
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

. a3 r0 `3 u4 F6 g- P. q焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F" a) c% s2 B6 t+ [  w( Q4 l( [
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T/ u1 H) Z+ u" m0 H
通心麵         200公克
$ w, ]$ _" N9 T5 Z. ~# N% X公仔箱論壇鹽         1小匙5.39.217.778 t4 ^5 h' p/ M1 D
培根         50公克
9 B" R4 _' L" y. T) g8 E蘆筍         50公克
/ }; v: w9 _+ W# l4 O: J蛤蜊         200公克
4 f7 m6 B4 r8 F3 Y橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q7 v* J+ o, o: u/ ]3 s$ |2 s
蒜頭         1辦
0 p4 |' C+ u$ c% K洋蔥碎         50公克- m, w# j/ p. a6 f
蕃茄紅醬         2大匙9 r4 ?& l- k- o6 {5 V: _
高湯         100cc5.39.217.776 e: m9 |5 d! Q& l6 A
起司絲         100公克公仔箱論壇* I" t8 Z0 L; ?
2 i* b* g6 P2 B' ]! G4 Y
【做　 法】
& W* M) v, L2 k% ~tvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。" b* m8 F6 j$ W3 ^. e
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。5.39.217.77" ~  v! i  U# m* Y' u6 e
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。tvb now,tvbnow,bttvb. o$ ]! u$ ]! w
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
0 x/ q* r. {! @8 F# D8 i1 P& o5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。