BeiDouChef

! a1 ?. \  p, k% J5.39.217.77義大利肉醬麵tvb now,tvbnow,bttvb; n# p% z. I( R- u. p
【材　 料】) h1 N: f; W+ Y8 p& v3 U% [+ X
義大利麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb  x( Y3 B# a, q) D
絞肉         120公克4 u+ z. {# e& T+ y4 u
蒜末         5公克
% w4 p$ M0 `/ e8 g6 A- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T" a, T# W9 B* q+ _
洋菇末         20公克
6 e$ G  e# ?7 k! q' k$ E6 ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 _* I1 a* t5 U0 z
【調 味 料】5.39.217.77- ^; R* h$ k; n7 h
義大利醬         2大匙/ b  V- d' E) \  s% l, y
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 H1 \9 R8 u, V* Q+ {
胡椒粉         少許
# |! m( ~9 J- e1 G! Z. \1 ~奧力剛         少許
$ I8 J% y" V- p# M# Q/ a5 A5.39.217.77白酒         1小匙0 S/ j6 V! h; B# b

0 ]" z: M: b% R" Z/ ~9 Y$ t; y. ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& k. `  q1 U# C2 o: q1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
5 S* |% o, Y9 s/ y8 o6 \+ a! S5.39.217.772.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。% t8 |. W/ j& R! T- u+ ^8 o/ B
3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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0 i% e, u" q# F2 E2 W( G$ ~tvb now,tvbnow,bttvb起司蘑菇培根蝴蝶麵公仔箱論壇' B1 J: j" h0 v4 q% C
【材　 料】; d, ?3 N4 Z) a
蝴蝶麵         100g5.39.217.77- j& _, R) M. d) Z- q2 E$ q
蘑菇         30g
( ]1 H6 I! ]+ |) g& Dtvb now,tvbnow,bttvb培根         20g
# w" ^$ b# m# j: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10g
5 d1 w( ~2 l  r5 f8 `8 R( i- Ntvb now,tvbnow,bttvb奶油         10g
6 y& x0 }% x1 U4 t" `# S1 W( c8 N5.39.217.77鮮奶油         30cc
5 F& C! A4 Y! }* W+ x7 Y3 x( qtvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起司         15g
, n0 I: [( R; D$ S, A. v5.39.217.775.39.217.77: w+ Q4 k) T3 o1 _5 z, Z/ P4 Q
【做　 法】
: `2 q0 v/ V+ K4 g$ D$ m) U  A$ }, _1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O/ y3 w3 L% H7 m* F  `
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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2 @* }) u8 f4 ?2 O% }1 W& J
馬自卡彭義大利麵
$ p% @0 d7 R- `& x5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇6 }* F3 r* s. e% r2 i/ p$ H0 S3 Q
義大利麵         80g公仔箱論壇: \- w! B. y+ B2 @
橄欖油         20㏄
5 M: T8 a: ~) X* B( E6 P' k# n4 I. H! ktvb now,tvbnow,bttvb奶油         適量* v. A; T" G  Q' R4 n! ?. b; X
洋蔥碎         20g
- `; Q: i* b. J/ D5 Y& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         適量
; F+ [( E* T3 d- r9 M* ~百里香粉         適量5.39.217.77- N0 ~5 g; n1 w: @. B1 o+ `1 T( k
火腿絲         15g
3 f# C% E" l" Y. x* |tvb now,tvbnow,bttvb牛奶         50㏄
$ }1 ?* m+ O; w( H0 u/ t: e8 Stvb now,tvbnow,bttvb高達起士         30g
0 M1 N: S9 h$ y. P# ~6 P* @0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬自卡彭起士         40g
+ ^: m' o# w/ o$ n9 `3 x- s帕瑪森起士粉         10g! T8 ~8 W, R) G7 ?0 E
蛋         1個5.39.217.77  S4 f& q* I# \! C& h5 }
5.39.217.77& @+ q+ v( K5 G4 l) b
【做　 法】5.39.217.77# Z- P9 }4 v+ w! x- v
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
, v2 f1 J5 t2 Y- H; g1 s公仔箱論壇2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
' S  C2 L9 ~2 U7 P7 q- P0 U5.39.217.773.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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5.39.217.776 `9 Q/ J1 w2 A/ K  E' n/ ^
起士海鮮千層麵5.39.217.77/ {6 j# Q" q3 ~5 L4 N& F0 ]
【材　 料】
, m. {9 g7 T' R: X' @* ~3 q7 UA.千層麵         3片' D: o  R9 W( `! ?% K
B.鯛魚肉         60g; j! A3 b3 R8 }  C, t' y
透抽         40g5.39.217.771 M5 j7 R, S# {9 l, N
蝦仁         4隻/ n1 c# p9 s) `; Q3 F5 k
淡菜         1個
" q  P$ C  Y, j煙燻鮭魚         2片
& Y* [* z# w3 G' G9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, k* s' H/ m4 Q* M5 g2 q
大蒜碎         10g
9 n$ Z  V* h1 \# j6 J洋蔥碎         15g公仔箱論壇7 q' a: y) K2 A+ I( p* @, Z, N
白酒         15㏄
  f9 o2 f, E1 _3 h: k4 C9 {6 W8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.白醬         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb( R1 H$ }6 R7 a
D.菠菜         10g
' n" x8 M0 p5 f5 Q5 u4 d# B" H披薩用起士絲         100g
( |% v8 W+ ~2 btvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士         50g
6 @% a) `; j  O7 U/ w) h8 b* W公仔箱論壇奶油         10g
- C6 F. q9 b% e2 ~' t' {& c2 a公仔箱論壇巴西里碎         1茶匙
. V" q& f/ l# o  f: D5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         適量公仔箱論壇" {* b0 j: O' ?9 ?
( h+ V( e5 u5 A4 t6 i: \& |9 X
【做　 法】
4 ~7 o. P4 O- p! R, u: a7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
, a* T$ n- o" P* l- F. _公仔箱論壇2.鯛魚肉、透抽切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb" N4 h( g' c4 |3 Y5 \0 G1 j4 a+ Y5 L
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
% i& |+ Z  P3 c( u. H4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。tvb now,tvbnow,bttvb0 M& [  O* j( ~# n
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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5 l8 C* R6 j& g5 x# T: T3 O5.39.217.77蔬菜起士千層麵
9 s! K7 J7 J+ f8 T0 V【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ k  `1 ]2 x4 M5 N, X$ h
A.千層麵         3片
; H6 M7 U" p! x, q+ _" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蕃茄         1/2個
- e& S( {6 N% \& g! ~* w3 h* @7 ~7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         2朵# A6 c" y+ Z1 e% T/ m
紅甜椒         1/4個
9 p$ {/ k5 U5 o6 H+ l5.39.217.77黃甜椒         1/4個5.39.217.77' u0 I# Z& U$ O8 \4 O6 k9 w
青椒         1/4個; \. S4 @* h7 Y0 f7 i9 S4 g4 b
茄子         1/2個
" A: j0 x# W" ?' A2 T公仔箱論壇橄欖油         2大匙
9 g. R8 }' ~( j8 z4 j公仔箱論壇洋蔥碎         15g6 d) i% E1 i9 L* A0 F6 z3 i# P
白酒         15㏄
* m/ [2 \/ Q  ]8 e; i% O+ |' x. O公仔箱論壇黑胡椒粉(粗)         適量公仔箱論壇6 B# O& N7 u7 H! C# J; s7 V  K
鹽         適量
+ C/ s- a/ m1 I; sC.奶油         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f6 s& z& v; O9 a
白醬         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ F  F  {1 `( W  x9 C! y2 W8 i
披薩用起士絲         150g
* k4 Y0 B" X) t, m$ S. M5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬自卡彭起士         50gtvb now,tvbnow,bttvb& ]: z5 b; f; V4 Q4 u: `
巴西里碎         1茶匙
0 x/ A$ }4 f( q6 k' J: W$ c3 B帕瑪森起士粉         適量
- @# b3 F. d2 A# P* s8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I; K7 X) ~0 O
【做　 法】5.39.217.77) U, B- V% l$ c- ]: c, D
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。公仔箱論壇* K$ x" X- L: Q& M
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
9 \6 h- Y# N+ T( w: {. m) V0 f3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。5.39.217.77; G; c( e& Q) x8 B! M" @
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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5.39.217.777 O, |" [1 ^: Z7 ?4 X
南瓜鮮蝦麵公仔箱論壇) _9 E/ W  m4 V; X
【材　 料】公仔箱論壇* o) u$ P& N6 F
綠藻麵         150公克5.39.217.77! _& d0 ]  d' u! o, I8 R
南瓜醬         100公克
, S+ c/ u1 O  ]8 M草蝦         3隻! J( M, `5 H5 B/ l7 n3 U
橄欖油         適量
- O- w+ i  ]- G3 _8 {( `& _tvb now,tvbnow,bttvb
4 L( R+ o- t+ W( j0 |5 \: x+ {, D- z【調 味 料】
' C8 E# E, u3 Z, g, T6 j0 Z4 v公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
5 H4 n6 D' C# }( l高湯         400cc6 A# s+ ~( T1 V( ~
白酒         30cc
/ [3 V2 j  N" N公仔箱論壇
6 W) O4 D0 {+ t; G8 y% L+ ]公仔箱論壇【做　 法】
& H' y/ [& k) P, u# w7 m! A6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
! i' V% S; p" m+ i$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb- {7 V/ s! u( C: ^
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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5 M1 r7 u# N2 L. N7 w* T3 R公仔箱論壇蛤蜊青醬寬麵
' \' K. S% c; q5.39.217.77【材　 料】1 W% i$ ^8 [4 u7 T+ [
扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W0 q! F) O& H, n# {0 Z9 ]4 r
蛤蜊         6粒公仔箱論壇9 S+ J; c3 @2 I
橄欖油         2大匙5.39.217.77+ X4 @# L1 w9 z7 N* t+ A% j
青醬         100公克
/ }( w$ x& }9 o' K5 \: B/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]$ w9 I) f% X! X% R8 S
【調 味 料】& e& T' A+ H7 x+ U; E' ^
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇+ R  \, i% c. F) T, R* o- K
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb5 b) ^9 A8 b; E& I: J: h
白酒         30cc
: S8 d1 l4 A! b+ c0 T公仔箱論壇
& a# b# }2 I# ?, Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! [$ F" i' b0 S# }1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
5 `4 O4 f$ _5 W% r$ h5.39.217.772.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。5.39.217.77) J% k2 Q# O! o+ L
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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; \* R: ^- F0 n7 ]: ]/ \' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚青豆蝴蝶麵5.39.217.77! q/ L& l( W3 l
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e5 t4 V; @- b8 \% ^
蝴蝶麵         80克公仔箱論壇' L( l: r1 F/ Z/ W2 n' F/ j
鮪魚罐頭         20克
7 O( B1 F% y5 _$ P* e/ u) V3 J青豆仁         30克
2 z2 G: Q' m$ c# Q/ t$ k5 Y5.39.217.77蒜片         3片5 ]+ l  ]" b+ n3 ^- F( \0 s
公仔箱論壇; a, A5 k5 [: m& S3 ~
【調 味 料】. r: y! L% `, B+ g! l: }: m
鹽         1/4茶匙
3 O6 Z8 w7 x% L* l5.39.217.77白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i2 F1 k* E0 [! p$ J6 o3 [
& ~0 N% F* j1 b: H0 Z1 l
【做　 法】公仔箱論壇6 R/ m! M" Q& _8 o1 j$ F
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
: r# o& e( t: f. stvb now,tvbnow,bttvb2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。: L- w% b) l* h; }* K9 ?& ^
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

BeiDouChef

" m5 J! s  d. S  \  l4 k  J. f
蒜片辣味蛤蠣義大利麵公仔箱論壇# R3 @3 {, E; N( P
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n1 Z, Z7 ^" b3 e) m2 e
蛤蠣         8顆
9 j: B/ g& V( l' p9 W* x5 c3 t公仔箱論壇義大利麵         80公克
( |/ n  y# A$ U( d6 m! Q公仔箱論壇九層塔葉絲         2片
5 F- t( T8 Y8 b/ i/ m8 F7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2粒
- D1 e5 U* q% g/ C: H" C' I5 |* U辣椒片         2根tvb now,tvbnow,bttvb5 I: x7 h$ c7 [- w

% y2 q" ^% R6 w3 }& Q5 R公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H2 k1 H* ^" l- X2 l
白酒         20㏄公仔箱論壇& a& l* Q1 f  ^2 K9 B
鹽         1/4茶匙
! p5 ~6 \6 @- Ztvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙
. ]) T! k* y8 m, u胡椒         1/4茶匙
9 @9 L" e9 _: j) B1 v; c) x5.39.217.77
3 m  y  z5 ~  g7 p& f: v3 |9 O公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.774 l8 V7 {7 l! u  \& g6 y
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5 J* N; |6 y  Y8 i
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
: B9 B5 i- b% m/ F. D4 Q/ _5.39.217.773.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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5 h7 Q+ p1 L: L0 k; n奶油蛤蜊義大利麵
6 L# W( ~7 G& B【材　 料】+ S" T) o/ A) u. ~
蛤蜊         12顆
. b7 @+ P* G% z; Q& K" Etvb now,tvbnow,bttvb義大麵         80克
2 t! R) j# m/ I8 g8 c6 X公仔箱論壇洋蔥碎         10克5.39.217.77* D' h' ~, z, g7 y0 P& Q
巴西里碎         1/4茶匙
- c; H7 ?1 a+ H- qtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         40CC
* T. }* ^8 b8 O  |: D, o
# s  B9 X9 S4 j! t& Q( wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇) B/ D$ x# b* R1 \
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g' H0 S0 v* N5 @$ m9 t# o
白酒         1大匙5.39.217.77& o0 a. W" k8 ^0 v) G- c
胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.77# I! J' |1 f6 H

' R0 ?7 ?- [  T公仔箱論壇
% B+ m& h4 g- A: X" h2 Q. v: s6 {5.39.217.77【做　 法】. f- `3 V; r1 ~( Q9 w$ H- {* B
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
9 C% L( [% B0 v; E. M8 u. J  [6 k$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
. l- [0 w- w- I9 {7 Btvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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公仔箱論壇2 u' r2 E8 M0 {1 D$ W
莫札瑞拉起士義大利麵
- y' H& h" N1 o( e【材　 料】
! i/ G9 x- L4 Y* C5.39.217.77A.通心麵         80gtvb now,tvbnow,bttvb1 X6 F1 o- v/ N: c9 q- K
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb; q! Y  X- |3 j8 d0 G
B.奶油         適量5.39.217.77! t3 D# \* h- _
洋蔥碎         20g, X5 h% e: Z5 ~! f* V) X
大蒜碎         8g
5 Z2 y3 E3 E# V8 ]1 x1 S& z培根絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb# K" S* p& N9 {% T
蕃茄         1/4個5.39.217.774 d5 A2 i. L8 v+ |; R
C.蝦仁         6隻
- x6 u+ j" Q4 Q9 g9 q1 w$ d) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         10g
4 P# b- X* x5 k. _- e# S% ntvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1/8茶匙公仔箱論壇' o' g: r, b5 G- w* r+ S5 h. S$ n: _+ C
荳蔻         少許5.39.217.777 S/ F+ a4 Z+ V7 p7 V0 V, h
D.牛奶         50㏄' R4 O- \: Z# z+ R. M" L4 ~
莫札瑞拉起士         20g) h0 x5 F7 i7 O9 O  K8 p; y
高達起士         8g公仔箱論壇1 A; A; A0 W4 b  X* z+ p3 \
鹽         少許
0 I# t9 X0 c" r+ H2 M8 c公仔箱論壇奶油         15g5.39.217.773 Q4 q; J  F1 E. {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |# |; R$ m: f# p. v8 H) y$ J
【做　 法】5.39.217.77, X$ `& O$ t. U( E: s$ h: c* s$ V: Q# L
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。+ o# C% v3 M/ W( _- n( P& ?
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
8 w+ W: ~; O  U5 d4 p' u3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

5 g$ t; G* s, f/ I+ I% U; ~. c
起士豬排蕃茄麵' E: s# S( F& x/ z6 B. w
【材　 料】
7 L! n$ O% _3 x1 ]1 H公仔箱論壇A.義大利麵         80g
5 z' [4 D0 p: g2 D8 H4 @$ L8 IB.豬里肌肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }6 z4 F. k* f; q- \( x1 a0 q
鹽         適量
# R6 v( U- F: r$ L: e" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         適量
, P# B+ I; b, q4 H! h+ B5.39.217.77麵粉         40g
# Q+ n" H9 ~. n. a8 Q4 l5.39.217.77蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s( B7 |6 _" ]* K6 _* J9 m, ]1 S  H& b
橄欖油         4大匙5.39.217.777 i) F6 G7 U, ~& _" c  e
C.蕃茄         1/2個
8 C2 G# \) D- mtvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士         50g
, g& [5 y3 h9 Q9 U0 G- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.紅醬         100㏄
' I7 o) G) C( A+ [. B7 e) E* O7 |公仔箱論壇牛奶         50㏄
# I. d3 @4 u9 Y- G高湯         30㏄- V4 q/ P+ j, p+ ]; X
帕瑪森起士粉         10g
" F! }1 ^1 y  I. s* w+ q8 G5 @公仔箱論壇
9 ]; k/ k5 q* t  F8 e9 ]" ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 D1 ~, B( @6 L& Z/ v5 o3 qtvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 e5 C( t2 h. U1 [* I' v
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。9 T7 K' z0 ]+ m4 R+ R( M( R
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。公仔箱論壇: P, Q. z4 E8 X7 s
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

; n0 W$ d  a( G7 d8 _# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣絲瓜墨魚細麵
1 f0 D1 [8 J: V! l( g8 wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ y# R! [& r! G$ I膳魔師煮麵道         1只5.39.217.777 Q( v  }  }4 H2 A% B
膳魔師達人原味平底鍋         1只
4 }* d3 }$ W7 [, ^+ U2 `tvb now,tvbnow,bttvb墨魚細麵         150公克5.39.217.777 J  U, e' u6 P6 m. K
蛤蠣         250公克
$ t5 E2 ^/ ~4 B1 h7 f  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜         400公克
) ]7 F1 D; }7 h, {" g4 `7 G: ]6 A4 w5.39.217.77蔥花         10公克2 A; [/ S8 K0 Z) R( I
薑末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \# c, N, W. \% L

2 H, f* @0 V& K0 D+ D6 w2 c【調 味 料】
* p7 N0 i4 E2 d5.39.217.77沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G& Z2 c5 k! t% m' @2 e
鹽         1/2茶匙
* j5 T. {7 u! r1 ~, i3 T細砂糖         1茶匙
8 }- P2 w6 C4 i; `tvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
( s& [) I+ k& a% ?; _% t  E9 W  x太白粉水         1茶匙公仔箱論壇. I( \) H" P: z) W  ?" n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m! S1 O' b. v+ s
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' N/ `! P/ ~9 I
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
2 m" u1 e* ?' @7 P  I8 A2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
) E% Q( p* H! O  j3 T* rtvb now,tvbnow,bttvb3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。tvb now,tvbnow,bttvb# E  c$ K- H2 |8 u& v5 r
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

# _' A. K. ?) N+ L+ T肉醬烤茄片' t. ?, S" U* m" p$ V: b' i: a
【材　 料】
! `, Y! _; n3 d3 m水管麵         150公克
9 {" Y' d. O: Q9 Y9 C6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水茄         1個
: p: s* t& B' C2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙公仔箱論壇! R: r8 C( \, [6 b) k5 T
麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* D% B! Y1 j. w7 d/ z, A$ g
茄汁肉醬         4大匙
# }7 N5 l9 y' X, a8 e% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
4 ^/ q/ m/ S: w公仔箱論壇5.39.217.77+ @4 V' K. E2 z7 d% w. R
【做　 法】
% F$ t- O5 X, c! Ktvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
8 R  ~. G7 t  R) Z  z5.39.217.772.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]0 F1 b* }8 b* U1 j- T0 G( m
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
. u4 w* M: v/ x7 B7 ?$ t) \) x; i' [2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~4 n! s& S. b6 b' c9 e
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: L9 G' F- }- r
焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵公仔箱論壇4 \: x5 H5 K( ?5 Y
【材　 料】
9 t. j6 D$ F1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通心麵         200公克
7 C: B) f: \% D1 w0 E5 O公仔箱論壇鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d# z0 M& \( x" M! k
培根         50公克
; b7 o1 P# P- o, o& X# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         50公克
; z1 ?5 ~! f, O0 ]/ B0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         200公克
# _9 [2 K  v: _0 B% P橄欖油         1大匙
. b8 K, N; ]7 u1 r5.39.217.77蒜頭         1辦tvb now,tvbnow,bttvb0 L, b/ y- O, A5 W# T! Y
洋蔥碎         50公克
3 n; o) m$ h1 ]4 k5 T蕃茄紅醬         2大匙
, F" l  X' v6 t; e1 w7 z5 o3 i公仔箱論壇高湯         100cc
* K& O. J1 k/ H4 ]  Gtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
$ \% X2 {+ P% N  E$ o9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h8 x' X1 L( A3 K4 y" N) Z, d
【做　 法】, v( q: Z! Y0 p' H. f6 c9 f
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb, Z5 {) `/ R- x$ m# |( J
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! b. e# X" ?  c) b- i( Y4 @
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
7 n: j% r7 y+ a* q* x6 t/ b公仔箱論壇4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
* \0 f5 V/ g5 y; e  d: v5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。