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起士海鮮千層麵/ y" B9 |" E8 c( V
【材 料】
7 f& ^2 y) R" Ctvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵 3片
/ ^$ n$ v! u$ v* S* G5 A5.39.217.77B.鯛魚肉 60g
% s! a& D: }, {' X) J1 H) u5.39.217.77透抽 40g
7 M9 x! V6 d3 J; x5.39.217.77蝦仁 4隻
+ V- [0 ~! r' _# j" C1 z9 r淡菜 1個
, ^! _2 r: S5 i: Q# k煙燻鮭魚 2片
- `$ S3 Y' E* i橄欖油 1大匙2 p( k$ B% D0 K" x7 v9 o& m
大蒜碎 10g
5 v& X' {( [! ^# b公仔箱論壇洋蔥碎 15g
7 @3 t: M; N% w+ w2 }) n白酒 15㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A- d& F4 {2 ^8 B/ U2 F/ _! S
C.白醬 500㏄tvb now,tvbnow,bttvb; m9 J5 A! M) C. m
D.菠菜 10gtvb now,tvbnow,bttvb2 D/ m( R* s$ y6 L% t
披薩用起士絲 100gtvb now,tvbnow,bttvb4 O8 Y# b, {6 u+ m+ [
莫札瑞拉起士 50g
+ p0 z. b/ ?( G$ h. D2 ]% D9 K5.39.217.77奶油 10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y8 h( D$ X( D2 @5 H0 A7 F
巴西里碎 1茶匙
, c7 @* \+ ~' H+ J公仔箱論壇帕瑪森起士粉 適量
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" l& v4 j/ i" r. A! r1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
" T4 T' f/ l% v. o) \1.取一鍋將千層麵煮至八分熟,撈起泡水備用。
: e0 S) Y' q& ]. q5.39.217.772.鯛魚肉、透抽切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I* m, a0 V! M" h; T% Z, ?
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎,放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒,淋上白酒,放入少許白醬略煮備用。公仔箱論壇8 ^- g. ?5 c2 h
4.取一深盤,以奶油塗勻盤底,倒入一層白醬、鋪一片麵皮,撒上披薩用起士絲,放上作法3的海鮮料,再依序重複上述動作一次。tvb now,tvbnow,bttvb9 [5 u# P& c. }- t! L
5.接著鋪上菠菜,倒入一層白醬抹勻,擺上煙燻鮭魚,再倒入一層白醬,撒些披薩用起士絲,鋪上第三層麵皮,最後淋上剩餘的白醬,撒上莫札瑞拉起士,放入烤箱以200℃烤約7分鐘,取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。 |