BeiDouChef

! A& H+ f( ^% u" B; k4 l, a
義大利肉醬麵tvb now,tvbnow,bttvb* J$ y  \' _0 Q  d3 }
【材　 料】
' I* ~6 E1 C. otvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         150公克8 |' H0 D1 V7 p
絞肉         120公克" n  k0 Q7 \8 w! {
蒜末         5公克
8 p3 a& C) T) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f# w. I- f8 q# v' M) c( R8 r- ~
洋菇末         20公克
0 _5 \2 p7 S* Ntvb now,tvbnow,bttvb
. f& x/ q  X5 o+ d3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】0 h& H, I. D& ?; W, W' b+ Z
義大利醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T& S9 j& h% e" T( ^3 X
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 O1 z( N$ L& W  ~) I6 ^
胡椒粉         少許
; t4 s3 E2 Q, F( b# ?, e7 J8 A公仔箱論壇奧力剛         少許公仔箱論壇- n. W0 L) z, O. I' T% ?6 b
白酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R* e; L/ c% _) N

- y! A0 a  @- w: x) z8 etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.774 E3 A, W' b# H( W# W
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
, P) c, }, t' X6 y/ C7 g2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
$ f; P  Q$ W2 X5.39.217.773.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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: x: r: u5 J/ c$ O$ C
起司蘑菇培根蝴蝶麵tvb now,tvbnow,bttvb1 N. f: Q4 f  ~0 O
【材　 料】
2 \0 m1 L: [. e) n5.39.217.77蝴蝶麵         100g
9 R, ~8 V5 M6 o# [) p" ^9 @# w( @蘑菇         30g
4 Z: M# V& ]3 g7 f9 I3 L# O$ `5 Q$ |公仔箱論壇培根         20g5.39.217.775 J! ?/ k' B. }0 D
洋蔥         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^: b5 Y' p( L7 H
奶油         10g- m- {! L0 l7 S6 R
鮮奶油         30cc
; c. P+ B! n' m- h2 R) l帕瑪森起司         15g5.39.217.779 D. D+ ^. Z7 ~; z/ q
公仔箱論壇: g& u: l! k# H! ~) C6 ]
【做　 法】
6 o: I$ O+ \1 `% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。公仔箱論壇0 y6 P( G. @8 {& X, C
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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6 K. B. N: R! i; L5.39.217.77馬自卡彭義大利麵
' r7 D' m% \: p$ g( `3 |【材　 料】/ O' j, P  Q/ y1 Q- w# s( o! @
義大利麵         80g
" o- A! I; k( e9 z5.39.217.77橄欖油         20㏄
# k9 E$ B1 Q/ s- M: K) B  L! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         適量# {3 U/ x% R( @" \
洋蔥碎         20g
6 S  \( I' x. E" c: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         適量
4 K4 x0 n# [& T7 F$ `百里香粉         適量
* p3 C' }; W: N4 Q- ^. C公仔箱論壇火腿絲         15g公仔箱論壇9 G& ~$ z- _  a, J$ M6 H+ V& {: `) H! C
牛奶         50㏄, P: \0 ]) e' ]* R- g( p0 l
高達起士         30g# ^0 f, H4 Y5 F. s& @# S- E. N1 T
馬自卡彭起士         40g
& I& R3 m2 M! w' x; E帕瑪森起士粉         10g
3 N# r( u0 R" O; Y+ T5.39.217.77蛋         1個
0 N3 z: ]9 {. ?* J2 N8 I0 [5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z% w5 T/ o9 t3 f6 R) @6 {
【做　 法】6 @5 M! _8 {& _1 ]7 f1 n6 G+ q
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。0 Q2 H# C3 Y5 O* T  l+ |, r
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
. i1 H% ~- H5 h3 R2 a- b公仔箱論壇3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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. K' J8 d* j# Y' l8 s5.39.217.77起士海鮮千層麵tvb now,tvbnow,bttvb8 @6 ~& D' I! c# v
【材　 料】5.39.217.77# `' D$ ^, l& M
A.千層麵         3片
7 A! |* b  J) d9 J% ytvb now,tvbnow,bttvbB.鯛魚肉         60g) t- D* s) t9 i8 B: N$ c  z- m
透抽         40g公仔箱論壇1 J5 k; e0 ]2 n) J! W8 G5 G0 Q
蝦仁         4隻tvb now,tvbnow,bttvb+ ?+ \# {  M8 X) ^7 y
淡菜         1個
' |( G" K7 n% i8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚         2片2 ]# d$ V' \; o$ @' F
橄欖油         1大匙8 m0 [: p& b' i/ u1 G
大蒜碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?3 Q+ O8 }. g" ?% b
洋蔥碎         15g. O7 L5 i; F6 b$ V9 N; Z) \+ g4 v
白酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [+ I# B. o- R+ X/ i. W3 Q
C.白醬         500㏄
3 f& ?. S5 F& F5 otvb now,tvbnow,bttvbD.菠菜         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z6 U% A: N( d: W- H0 a
披薩用起士絲         100g5.39.217.77. \* a/ a# N1 i. C
莫札瑞拉起士         50g0 O/ A  K0 q: t# U( m  T# Q0 x
奶油         10g
+ e0 S3 X( L& k/ F0 Z7 w, G: Utvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1茶匙% c1 U* I/ [4 g4 c4 X: y8 |& |: f
帕瑪森起士粉         適量- ?. J* M8 f6 @* A* `: s  ^

3 M1 N: H; J# ^, M5.39.217.77【做　 法】
5 k  `, s; K$ O$ i! }5.39.217.771.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。  g: q! S. i- R& L8 z$ g' {
2.鯛魚肉、透抽切片備用。
8 J* C, K/ y  c1 C( U# y, C/ \tvb now,tvbnow,bttvb3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。- d$ O8 Y! F3 I7 ]$ V
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
4 b: v0 m' r, Z2 l) B5.39.217.775.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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0 {& L' s7 m! p, x2 J5.39.217.77蔬菜起士千層麵1 @3 p, N) A3 _0 H& p3 i3 V% E
【材　 料】$ @7 \+ B( L& N7 {5 g% x
A.千層麵         3片
3 P, E$ Y3 r; q  HB.蕃茄         1/2個7 I# c/ D! }& h8 q7 Q: N: f
蘑菇         2朵
0 M& @8 y1 G" o" b- V$ A- b6 k公仔箱論壇紅甜椒         1/4個8 _$ y6 U0 k, K6 S+ B( i
黃甜椒         1/4個
! {. l5 s; U! Y" F9 V3 U2 T青椒         1/4個5.39.217.77( h4 e0 @& E2 N$ ^* P3 j" I% d
茄子         1/2個; X; w0 U) h( C2 ~* c5 a
橄欖油         2大匙
9 {  F( H/ x4 @, R洋蔥碎         15g
" H* Y! z% D  I0 Q+ U: d6 {公仔箱論壇白酒         15㏄
: {- i. |* A% i0 x/ ?' d! G2 B公仔箱論壇黑胡椒粉(粗)         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]; D$ |0 {) H; Q
鹽         適量  b; ^/ ~  Y" l% ]: K
C.奶油         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t' ~/ N, ]% [. u
白醬         500㏄5.39.217.77) X# l, i' I+ K4 ^8 A9 J
披薩用起士絲         150g
4 {( R/ M' J& c) M/ _( ^公仔箱論壇馬自卡彭起士         50g
, h; O+ n8 a. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1茶匙公仔箱論壇+ H7 d9 I; O1 R3 p
帕瑪森起士粉         適量& h( C5 S7 I7 U+ q5 f

9 r( T( Y% l5 a5 ]公仔箱論壇【做　 法】/ r) C' Y& a$ B! g/ J* A; S4 O
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。+ G5 T5 z+ ?: V
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
  W) t) `- _9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
, l0 X. k. [" _. R8 \9 h5.39.217.774.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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4 |. @0 e; P- o: R公仔箱論壇南瓜鮮蝦麵" _1 R1 W% l5 s4 {$ ~
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d: _* k4 \* p9 y
綠藻麵         150公克
( W" f, d6 X1 t2 W8 p3 P* P/ O公仔箱論壇南瓜醬         100公克
" R& v& X- [- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦         3隻+ _5 ]9 D- a1 K6 g! \; l, o5 i
橄欖油         適量
6 \- x% n* z/ p* _3 e; U
9 V  A% {7 ~9 r1 itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( ^: g( q6 o0 u1 H& y% E8 m$ N$ `4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, `/ d! a  g+ t. w/ @" i/ |( G9 Z
高湯         400cc
( _; C- C' D: [! j, K# l( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc5.39.217.779 s. f( V3 u& ]; g$ n
5.39.217.77/ u$ \& J* D8 B; T0 G
【做　 法】
0 I8 }$ x; b: r0 p: V4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。$ t8 f; e* P: q' M
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y- J9 d1 ~3 c) }4 b: v: _' p: ]% J
3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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9 T, j+ c+ T2 O5.39.217.77蛤蜊青醬寬麵0 {: ^8 u' A1 t: B0 _
【材　 料】
( v' m+ Q1 E. E- S: G1 Y扁寬麵         150公克
$ s1 j1 ^( _3 {4 W5.39.217.77蛤蜊         6粒
/ z! W$ W& N* G& \5.39.217.77橄欖油         2大匙
1 X4 `7 a: f: D% x8 H: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克5.39.217.77) E. H& c! |0 H' \, i5 k; h
5.39.217.776 W9 ~8 n5 `5 A9 n9 P* O- q% ~
【調 味 料】公仔箱論壇$ s) q, N/ `7 s$ Q3 d* |* U+ i
鹽         1/4茶匙
4 r* w2 P9 [( N( A9 Y公仔箱論壇高湯         400cc
6 S. |5 v+ o! y; S公仔箱論壇白酒         30cc
3 Y: v) f2 f  I. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" ~1 M- F& a$ I1 U6 H) l, t) `' \( d
【做　 法】
  J& S+ p+ r' `2 V9 L, H4 V$ n公仔箱論壇1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
& i7 Y% M* C0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
$ i- e1 ?( ]- b/ Z  y3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, ]! N3 b* c- K7 ?: t+ H$ i
鮪魚青豆蝴蝶麵
/ u* h* Z* Q% z7 P! gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H4 F0 B4 F4 |: j( P
蝴蝶麵         80克
, z5 z( D( S+ z. l0 V. i0 P7 T公仔箱論壇鮪魚罐頭         20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F( z3 Z9 |" r3 _, t- Q  e( ^
青豆仁         30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b4 h2 Z( w& S0 D- q
蒜片         3片
' _" C) G5 V3 w3 w' ftvb now,tvbnow,bttvb! z$ ~# n/ U. U
【調 味 料】
+ G+ L; G5 ], |鹽         1/4茶匙
% J# W' Y) A2 e. ]; d公仔箱論壇白酒         30cc公仔箱論壇# k9 l6 o. E5 Y9 s, U. O

2 u$ q  ^+ W% z* o3 D* D! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: |" S2 F/ I% w; ~$ v: K1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
. d# x' p$ j" k) V2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
9 r0 j) V4 B5 N) j* I0 ]; f+ Qtvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B6 k% X9 p9 E5 h  y
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
" B" A2 {$ B- o4 i3 w6 w% o: ~: t公仔箱論壇【材　 料】. A7 @- X8 ?9 ~: N3 y
蛤蠣         8顆5.39.217.77& @. D+ b3 A! P8 q8 M/ A) K
義大利麵         80公克
# p0 ^0 Q* L2 ]5 ]7 |4 ^九層塔葉絲         2片
* ?0 g0 `8 D/ ^9 l  Y& |9 R& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2粒
% \' |4 L  o, G% y& T3 k公仔箱論壇辣椒片         2根
) I; E" E7 |4 Q( e$ O# D6 i$ N8 E, @* f
【調 味 料】3 F4 p+ F) y- h; r, o; S
白酒         20㏄5.39.217.77, b8 R; c3 p  V0 D
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇8 _- I& B% x$ E3 H1 P! H% H2 b4 Q
巴西里碎         1/4茶匙
" n9 q/ x" G6 l' o: S5.39.217.77胡椒         1/4茶匙4 s- c7 a8 Q6 @% S9 e, j/ q
7 c- p! B4 Q. n, E  c! N! o
【做　 法】
) p1 e& L! m9 ^  z# |/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。公仔箱論壇  J2 U% b# G1 T
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
, X) Y+ S3 ]  r6 T0 X3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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1 U+ l6 E; `# K1 W- ]' W奶油蛤蜊義大利麵
; Z; J1 S1 x3 ?" y5.39.217.77【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; X2 y' ]0 f9 c+ {
蛤蜊         12顆
4 R: P1 ^) a& s# |" b% z& L公仔箱論壇義大麵         80克
, ]$ {: @& |' \8 b洋蔥碎         10克
$ \9 A# y/ ~1 L" T# e% l4 z* Vtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇# u& d  ~9 K  b% R5 Y; d
動物性鮮奶油         40CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z, m$ N1 r8 l# a
7 @) k& j' x0 z0 \( [$ S. M
【調 味 料】
& |+ n8 N. z7 }' }/ c$ T( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
  O) ~+ K/ \% l公仔箱論壇白酒         1大匙
0 O9 l7 H4 F& Z( s; e5.39.217.77胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.777 H/ ~4 ^, T$ o2 H. F7 N& f

4 b- ~: J9 f; k' z9 r9 B% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a- O# A* w$ B0 Z) T. i
【做　 法】, p: W+ A" A; g! F- |8 D9 g) C
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
+ c) Z' R/ x7 \9 b1 Q6 V% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
" N  F: c% f. m4 t7 I0 p3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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7 b! N/ n3 U! e$ B0 z. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札瑞拉起士義大利麵公仔箱論壇* k$ ]& F) ]- J1 l+ h/ f
【材　 料】5.39.217.77) _* X) S. D) U4 Q
A.通心麵         80g
7 H' K" I( s; Z6 {3 i4 x; y) g( n9 i/ Q+ _tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb. X& v4 ~  h9 h& Y- X
B.奶油         適量
, `. b7 X) ?8 i7 ^7 O" U0 C# @洋蔥碎         20g
- W) k7 m+ ^# J5 P7 G1 V8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         8g
8 i3 D# L8 L# F培根絲         10g9 {3 @) {! X, v  _* r4 {
蕃茄         1/4個公仔箱論壇  O, N! \! e6 Y' d
C.蝦仁         6隻tvb now,tvbnow,bttvb$ V& ^  T! F" Y
紅蘿蔔絲         10g
5 m) o+ S6 P& V% F5 S; }公仔箱論壇義大利香料         1/8茶匙
0 i9 g" |/ |( u( ]4 A" a# H. b0 S7 {5.39.217.77荳蔻         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 z: E# _% P7 b+ s' F, x
D.牛奶         50㏄
& R. g5 g  S1 P8 e莫札瑞拉起士         20g
; Y) x8 b9 g2 \$ G) G. mtvb now,tvbnow,bttvb高達起士         8g5.39.217.77" \& ?7 i! s0 X5 Z
鹽         少許
2 a. h/ {, @- j' u奶油         15g
9 O, X# F7 A: M& V) H$ C5.39.217.777 A/ u3 @; {5 }/ q4 k2 S
【做　 法】* W2 W2 `+ `/ H! }5 P, G$ u- k
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
7 M$ {" m) u) p9 A2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。
7 R, H6 p, e3 o8 C# g3 f1 b# p+ g$ E. Rtvb now,tvbnow,bttvb3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

9 r' K0 t2 _6 j0 v9 G3 D6 [
起士豬排蕃茄麵0 o4 I) S# Q- Q1 h! i; \0 N
【材　 料】2 u0 K! @0 `  R+ |" s1 r$ f
A.義大利麵         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z& a4 D" ~9 @
B.豬里肌肉         1片$ {9 p' E, M* F5 G( K: |8 u2 D7 V
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 {9 F4 ~; L5 |( K
黑胡椒粉         適量
' Q: r) J: E* r( b( E麵粉         40g5.39.217.77, v# U' B  b. q& A
蛋         1個
; z" m0 n/ m! e6 l3 U8 Ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         4大匙5.39.217.77$ V/ ?# x8 W: i  x9 I. O
C.蕃茄         1/2個公仔箱論壇* d6 D) K; n, N$ P
莫札瑞拉起士         50g+ M7 i2 q7 l6 w; e8 g0 e
D.紅醬         100㏄
; v( |% J* m$ M/ v) _4 a/ b& h牛奶         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~0 C0 S. X. r. C4 p
高湯         30㏄4 H$ H  r0 [& `3 x/ N1 Y
帕瑪森起士粉         10g  q) l5 J1 D  l. d/ N/ [& f% k, Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }5 O. R& R- ]" h
【做　 法】
. _+ O# d/ A$ q: p+ ~8 l3 q4 D1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。5.39.217.778 g2 f1 F5 W4 ~9 f6 e8 E0 D
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。0 \+ T  b7 G. S& i$ u; r' k
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
8 T% K" K( _* N) ^, Q) i4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

+ j: K- k( T% P% g: p1 \蛤蠣絲瓜墨魚細麵tvb now,tvbnow,bttvb6 \* K: R8 u& D1 q" |) i
【材　 料】( z* X, R3 C; }3 I* d; W% j+ k
膳魔師煮麵道         1只
& f$ @( Y, X8 U. O* @4 P( b膳魔師達人原味平底鍋         1只# n5 t3 r( w% F' F
墨魚細麵         150公克
# J7 b. Y: X' L  }3 g7 wtvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         250公克
3 b! ?5 i9 r$ Z& Y( f% r# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜         400公克
% e  g* _. y7 }' s4 {蔥花         10公克
! p' P! P+ X+ A! u7 C: K+ p3 A薑末         5公克
! s+ q0 l; H& c( Z公仔箱論壇
# `3 v2 f+ v; P6 n【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. z$ J2 _/ T2 v) I
沙拉油         1大匙
) y* F; u3 @5 _" h! {+ E. b鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" a$ K. S0 g8 d; ?. e
細砂糖         1茶匙公仔箱論壇, t4 I  d- F( E& U# ~# a
高湯         200cc
- u  M% B7 O9 `6 }8 W太白粉水         1茶匙7 j+ h* a  o7 \$ T

& \7 g# L) k6 O  [! J【做　 法】1 O0 u! E. C5 D
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。
# m6 O) a2 \+ Xtvb now,tvbnow,bttvb2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb0 `- o7 |) j' o
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。* }( |3 e1 Q8 f4 \& M8 G
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

8 Q2 ^" d/ [% m. f* ?: L* v; O" y
肉醬烤茄片tvb now,tvbnow,bttvb. V# D( t7 u2 ~
【材　 料】
+ w. l" }" K& S# p- t: d水管麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 f' u/ E2 h" X% T" N
水茄         1個2 A  }2 H/ t: a& O2 C8 O5 k
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ V0 x1 ?7 C* ?' ?
麵粉         1大匙4 C2 W0 t/ h5 G
茄汁肉醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb( ~" p! n9 f  K
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 B* k9 U" O% ~) r3 G- E6 n( {8 o; f
# F3 T' U/ A& w& I
【做　 法】+ v; ~0 x5 G1 x( `6 O& n
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用  U" @& h2 {% a: W& v/ [( e
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
0 |  s. I  `* q: z- l( qtvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p  ~5 R9 W1 u7 q' _! L
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
8 g  z* ^# R4 n) k5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

/ q1 b% T( u5 p3 j: d+ [焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
& T) M' [, y7 |' m# T- L! D6 ]" v3 Y【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, S* l) ?, ]4 x) T9 {  h+ ~0 O
通心麵         200公克
$ F$ b+ Y8 s" `, Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
) V" t  A4 p9 F3 J9 j' }( T& r培根         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 x7 P8 _0 i+ R6 t/ d4 V, B: H
蘆筍         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V  e3 T7 }  o2 s3 b! D5 x. n
蛤蜊         200公克' D$ ]" ~+ Q! N
橄欖油         1大匙
# {' p8 U4 g! \2 ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1辦
6 P0 O1 L2 I" D7 ?, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         50公克5.39.217.776 {$ t6 Z( y2 b, z
蕃茄紅醬         2大匙
! q4 }- A- Q: D, S. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100cc
2 @4 g  B% P) M1 \+ I起司絲         100公克/ p, N* S! j/ ^/ X9 A" m# L

) ]" W/ f3 V2 s" {5 A【做　 法】5.39.217.773 ]$ ^" c6 p# t2 }2 \
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。公仔箱論壇% x$ c% ?3 j0 Q% f: Z! s" Y, f
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。5.39.217.77% }; n+ m* b. l8 }1 _; n
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
: J9 H! t; [  j+ T7 t/ i& \2 W4 I5.39.217.774.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。7 @# b: [: A1 t& }& v. Z
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。