BeiDouChef

( e! I8 U; F9 j義大利肉醬麵
9 Z  O& s6 ^' ^; d, h7 z& O6 R. ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* W- D4 k' S! v. Z義大利麵         150公克
5 R  U: t1 H- _) P: g絞肉         120公克公仔箱論壇3 h" G; A; A8 s7 u" v7 v* V
蒜末         5公克
  g9 A/ R/ ]# F0 g洋蔥末         20公克/ w$ R# s* h2 `5 _" l/ B
洋菇末         20公克
3 ]3 G7 m" k, ?5 b9 I, H- ?  A/ O5 `- T
【調 味 料】
, L+ R4 I- M$ j* X. }義大利醬         2大匙- ^/ z3 `( {* N2 @" E: W  u
鹽         少許
5 Q- R5 A2 }0 W! R; o公仔箱論壇胡椒粉         少許
! g8 a# ^; w6 J7 x7 i) U2 S5.39.217.77奧力剛         少許
' f8 P2 Z, [1 w9 G% ]9 m$ n( ~白酒         1小匙) D0 j1 @) a6 A6 q" d

# K" g* L% @# d! w0 v0 E! Y" g) E公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇3 A  G# W& Y8 P/ i: X5 u
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
8 k+ w$ W! B, U公仔箱論壇2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
$ F- K  S. U/ v  {公仔箱論壇3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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起司蘑菇培根蝴蝶麵
% }3 n2 }6 h+ Y7 R& H3 R5.39.217.77【材　 料】
, H: W: F7 a1 M$ P, B2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y$ U5 o* G& i8 j+ u0 i* R
蘑菇         30g
2 B+ h5 R0 U" ?8 q5 b公仔箱論壇培根         20g
  K( I5 L& {/ ~7 x; `, T% u5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10g
: [! c4 p1 B; Q2 o- I奶油         10g
5 @5 u; `) {; X  C5.39.217.77鮮奶油         30cctvb now,tvbnow,bttvb" @  |2 Y7 i! T; q! {! C$ `
帕瑪森起司         15g
9 q3 Y  [$ W" t0 G6 y, k. Z
+ S( z' Q! @$ ]0 K; {$ x0 S【做　 法】
' t# C3 ~, s, }% H+ q( {1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。6 A' a1 i& B6 G
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; r* L$ n- y7 }2 y* s2 |2 q6 @
馬自卡彭義大利麵5.39.217.77+ i5 Q" N4 c  [1 i, R
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v. R$ o4 g8 d* I( J9 @
義大利麵         80g
% E7 F& W, [0 j+ V; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N! Y+ E' v- V/ ], X
奶油         適量
- Y% Z) S! x% k0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [* U/ A+ M; S  Q
黑胡椒粗粉         適量
5 P+ ~5 u2 v/ x% H百里香粉         適量5.39.217.77, y# W. ~, R2 b/ R$ a+ S% F) s
火腿絲         15g
7 P" M/ b. k8 A$ p- n' I5.39.217.77牛奶         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i, {" S. D' S& Q6 r6 q' \* Y  y
高達起士         30g# f5 q" I! e2 T3 V& \& C# L; {
馬自卡彭起士         40g
* k* L+ o# I( f" C  |+ |公仔箱論壇帕瑪森起士粉         10g5.39.217.77$ ~. o2 X' L0 ^, D# n9 B. {: [5 L
蛋         1個
6 [. M6 g# @6 l% e+ Z# \5.39.217.77公仔箱論壇0 v3 c' l( g# P
【做　 法】
$ x1 V; J, A/ i公仔箱論壇1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。. K6 c3 x& |2 d, P: }
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
: Q1 D: a: T1 i/ I2 k& d5.39.217.773.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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3 z3 _0 r+ S1 o2 ?/ K; w3 N2 g
起士海鮮千層麵, U) Q% U3 f% {7 |4 m
【材　 料】
9 [- N3 c6 h$ U& O- EA.千層麵         3片# z$ O; |" X, L* r
B.鯛魚肉         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W7 E* z" L* D5 L: E) m
透抽         40g
$ w6 U7 G9 g- L' s, Jtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         4隻公仔箱論壇5 ~/ J3 |9 [0 m. v, G. L/ x
淡菜         1個0 R1 \6 V0 [1 `1 p  W8 d
煙燻鮭魚         2片公仔箱論壇+ {& C/ w) \5 v; c' v( b2 B
橄欖油         1大匙5.39.217.77; m1 S. t0 t# n6 ]2 w, u' i
大蒜碎         10g
( {- f' N' V( j8 P# g9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         15g
/ z' h* q. s. E6 R公仔箱論壇白酒         15㏄
& q8 d/ p0 I! q/ U  Htvb now,tvbnow,bttvbC.白醬         500㏄6 P1 S2 q( l# n/ ~) K8 E
D.菠菜         10g
$ W/ X/ F2 |# P) j  }' c2 n披薩用起士絲         100g5.39.217.77/ u1 L0 S  y$ n) ^' {
莫札瑞拉起士         50g
% u  ~" |- G3 f( \. a; H& f: Z5.39.217.77奶油         10g) C, b8 B; H  A
巴西里碎         1茶匙
- P8 q* m' v1 Z% R) u9 O* }9 k3 }帕瑪森起士粉         適量, W$ B1 c: A5 g

, J) Y* ~' g) r; O【做　 法】
& Q* e: e; p% h, s- jtvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
  p+ m- v$ b. i5 B5.39.217.772.鯛魚肉、透抽切片備用。5.39.217.77$ t3 n' P  T( m. F7 G
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。公仔箱論壇9 m3 ~4 l& F4 S
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。0 t2 G' ~' Z0 c( A2 u
5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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蔬菜起士千層麵
# L. N0 G6 s! b0 @9 [# R【材　 料】
+ j$ i+ M1 Q) C' k公仔箱論壇A.千層麵         3片( L; l! T& g6 k/ h1 @; Y0 J
B.蕃茄         1/2個
+ J+ c0 Z1 a# {' _1 ~; {: N蘑菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb4 @4 W/ R6 x/ e+ |3 V0 m; o
紅甜椒         1/4個
/ U6 H- f3 r& B$ R9 _7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         1/4個% m( Y$ E  a% d8 L- L; ]& @- k9 f8 P
青椒         1/4個
, x9 |' d/ V, h: S3 {# q, C5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         1/2個
( P9 H2 R$ X" X. O公仔箱論壇橄欖油         2大匙
! k& ?+ S6 Z7 z" y, s: j: j公仔箱論壇洋蔥碎         15g
2 P: Z5 d! e0 ^0 u! @公仔箱論壇白酒         15㏄公仔箱論壇8 I/ Z9 [/ B. Q& E+ z9 ]. K
黑胡椒粉(粗)         適量tvb now,tvbnow,bttvb. E, t+ |1 b7 {& R
鹽         適量
- s# T' |. F% x, I) N公仔箱論壇C.奶油         10g公仔箱論壇6 s+ E2 e: V- H% I# c5 e7 U
白醬         500㏄
0 G- \% L- k2 N3 Ptvb now,tvbnow,bttvb披薩用起士絲         150g公仔箱論壇% q' k$ R9 O. M7 b
馬自卡彭起士         50g
8 z$ X/ v; @$ L, {公仔箱論壇巴西里碎         1茶匙3 V* L) a# u1 J% C
帕瑪森起士粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I  d! ]6 z2 m! J$ a/ L

% r; ~4 g9 `0 p" s0 O. ]. k5.39.217.77【做　 法】
  v: i5 [* V8 r" k* Z/ m; y& C1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。6 w" `( X/ |. [* ?9 A7 L% @/ r1 j: W4 u
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
- R; \5 Y3 ?8 G+ P0 [' c4 q+ [3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。& s$ }2 i9 J# ~) V# C3 V
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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8 g+ M/ N% ]* V) h! J0 [: ?/ c南瓜鮮蝦麵  M2 R/ A; V1 m; O
【材　 料】公仔箱論壇" z: i1 l. b1 n" u; A' m
綠藻麵         150公克6 D! m4 \. q# V7 y; V
南瓜醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb# [5 |3 r7 m. J7 ], u8 A, S. b; Z
草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T$ a* ]4 M; P$ M3 G4 Z  m
橄欖油         適量公仔箱論壇7 n) @# R% Q. b: c4 q; v1 Q$ k

1 @/ ^( c5 u  U$ b! Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】6 L6 d8 h  [5 _
鹽         1/4茶匙
) `3 d! y0 s) c1 J0 ~高湯         400cc公仔箱論壇, m/ ?$ i* V+ [, d
白酒         30cc5 P! T4 J; K  W
& Z+ A, Q# v. g7 j( ~
【做　 法】: r4 u* W2 g; i  ^' H
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
5 @& L% ^2 o: X4 ]# Z( Q! x2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
/ b, c2 {1 }# z/ K3 M; f" `公仔箱論壇3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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$ Y. v, o1 Z# o! X' i. l1 e/ A5.39.217.77蛤蜊青醬寬麵) v' H4 q6 m& P* O$ ^/ r
【材　 料】5.39.217.771 h! ]! o& J  h* b
扁寬麵         150公克
  K: X. ^( ?* g. T$ l; Q6 @tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒
5 ?5 I, q( B3 W9 e  z( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; _* m4 d' l: V, d
青醬         100公克
; f7 v/ d+ G+ v6 F公仔箱論壇
3 k6 U1 m7 k  R! Q% X  Y6 y+ F公仔箱論壇【調 味 料】
! C) p, N! v" X0 ?8 a鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n9 L: e* s& q; Z$ w+ }$ f  |# d
高湯         400cc
. K( H/ M* F$ g5 \) _! d白酒         30cc
2 o3 L! V! ~2 R, O/ V
: b9 ]8 M4 f% C* F; C4 j【做　 法】
- Z8 c( m" w7 a5.39.217.771.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
" |8 F% L9 \1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb  H2 S/ C- h0 u1 p+ _
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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$ C* J6 [0 D; `公仔箱論壇鮪魚青豆蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \; u: P- b) g
【材　 料】
/ s0 g: s' W1 D* G5.39.217.77蝴蝶麵         80克公仔箱論壇$ j5 S* C* _  t& U/ P& z
鮪魚罐頭         20克
  R7 W7 @% l7 r9 I! ptvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         30克
% m  Z, W  ?' U$ q! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         3片
# i0 b$ x2 g# w* T6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 g9 {9 }7 x% n8 m0 V公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇/ D% d0 _6 p; |$ X5 \- Z, q4 L
鹽         1/4茶匙
! L0 |. e8 g% |7 o' Q. G2 T$ n公仔箱論壇白酒         30cc5.39.217.776 s4 _0 Y3 K  k
公仔箱論壇5 h: \# m2 u- I0 F" C' y& a* s+ O0 W
【做　 法】
' T9 R6 v' y3 _  i1 B: e1 `1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p' X; D+ h& n' |% w& |& {; ^
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。5.39.217.773 F/ m( u0 {( k! ]2 l/ Z: |
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

BeiDouChef

! A4 g- N3 [3 d6 C) ~1 }5 n蒜片辣味蛤蠣義大利麵
! P+ T! a# [' k7 X公仔箱論壇【材　 料】; d* E* ^9 K& R7 f* S2 p# s
蛤蠣         8顆
8 U& `3 t  }; H5 G5.39.217.77義大利麵         80公克
2 f" S) F  x6 _+ J# |; ^九層塔葉絲         2片
6 P0 ]; `4 ?, E0 F6 f8 |' g+ ~# w蒜片         2粒+ {4 a/ [5 ~+ K# g4 ]
辣椒片         2根
7 J/ F* y% S$ P) P3 b公仔箱論壇
4 _' p+ {' j  m( J) N! j公仔箱論壇【調 味 料】
7 i+ V6 q3 _/ Z0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb# J$ H1 M  z& E  ], H" C
鹽         1/4茶匙
# l8 }9 I2 b% E2 a巴西里碎         1/4茶匙
  Z+ @/ V& T3 R9 T) V4 I胡椒         1/4茶匙5.39.217.773 E* D2 h) h% X# y+ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g* e5 \+ x; e! [
【做　 法】
7 R$ c  \: M% z& w: W公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5.39.217.771 l+ P# ]" }# |! ]
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
- p% C# I! N! M' F4 j3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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( j% w; p/ S6 r& c5 D3 Y/ w; Q奶油蛤蜊義大利麵
0 U) I6 K, c* \& x. ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇" M; D9 i- ?! K9 a9 P- p
蛤蜊         12顆
  f/ O7 r( |( p, v/ C' N2 J義大麵         80克
& k3 z9 h  N. L5.39.217.77洋蔥碎         10克
7 G+ A$ i8 R+ n! u2 n; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙
! E5 s4 q  A. m7 F公仔箱論壇動物性鮮奶油         40CC
: @/ ^$ N* Z" \/ f% k6 v: Z3 V! Stvb now,tvbnow,bttvb' ~. ], X) n8 Y% U" d# r
【調 味 料】
4 a: Q, Q/ X! X! o' `5.39.217.77鹽         1/4茶匙' |7 M* Q) f: ~( o# [, `
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 a0 n: W( ^6 w  N
胡椒粉         1/4茶匙
9 i" ?1 ^- s% E+ f: o: s
# P1 f2 E; D1 h1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e1 E5 o/ ]" |8 s, k+ d8 m【做　 法】公仔箱論壇! t1 c& }) U/ ^! i: ~1 S2 h
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
3 b; s+ ^8 L! V' Q" r# h2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。5.39.217.77  S7 k, M: W; |3 t6 B0 J; y# Q
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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( J: X8 ?4 \5 I  h+ j6 N1 P0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札瑞拉起士義大利麵
7 p8 L* m8 n# c3 [公仔箱論壇【材　 料】
# j4 e) b) o, w- t7 B$ MA.通心麵         80g
9 o/ k' }" u+ T' ]2 J; f6 l公仔箱論壇橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w+ Q( z$ _! \1 W/ g
B.奶油         適量
# ]% I3 j# k, _- P8 R公仔箱論壇洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb6 r0 U& t% p3 f$ P
大蒜碎         8g: v) y4 N8 f# d) G9 z
培根絲         10g公仔箱論壇1 T% x+ }) Z+ L6 C6 `5 Q+ q& E
蕃茄         1/4個9 k" }+ A; B8 w$ W: I* H/ Z! d
C.蝦仁         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M! @) t0 s$ [  A2 d  ]
紅蘿蔔絲         10g
! w- I" Y# ~/ `% c( W( Ltvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1/8茶匙- D. d9 y# F+ {8 M' u+ R% q0 R
荳蔻         少許/ a" }0 F! \8 n& ]9 A
D.牛奶         50㏄公仔箱論壇1 F# e3 X$ |; J) _6 a6 E: w" x9 f
莫札瑞拉起士         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q! p$ o7 C3 L
高達起士         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n3 T) u$ N. \3 Z, b0 B1 o, A
鹽         少許
- u! ~: J" a3 W  itvb now,tvbnow,bttvb奶油         15g
/ E0 X( @7 a  F; h! R1 ^' B. A5.39.217.77
: G4 e$ C+ @! l$ Q* }( u: U* q3 F2 t% l公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r. G, z  K7 [" m8 R8 P% F- R* r
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J* {" E: x5 L5 ~1 _
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。5.39.217.77# L. S2 _1 d" n; k
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

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起士豬排蕃茄麵公仔箱論壇: B% z, \( L/ {! C0 k4 ]$ x: b3 T. a
【材　 料】+ J: A  `' Z$ ?  ]+ p- A
A.義大利麵         80gtvb now,tvbnow,bttvb; l5 H4 S' N9 k/ t% u
B.豬里肌肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb, W- I: I* ~8 W) O3 ?
鹽         適量
% |1 H  P8 d. {- T. d+ g. K公仔箱論壇黑胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb( m: u" c. Z. O) c- m
麵粉         40g5.39.217.77$ L) [9 k. M: J9 O$ @6 s
蛋         1個
& B1 r- _% n2 W, X公仔箱論壇橄欖油         4大匙
5 ?8 r/ B5 r, U8 X* S  _# v5.39.217.77C.蕃茄         1/2個
# S$ [% \+ u; A& Ftvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士         50g
  U  z- v4 c4 m, m0 x3 B5 Utvb now,tvbnow,bttvbD.紅醬         100㏄
# i* ?( c! t' p/ ^7 Q" O. Otvb now,tvbnow,bttvb牛奶         50㏄
8 I; d2 F, |! z: f( x- E$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         30㏄
' e3 t/ w" k9 z$ d* h5 _/ Otvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         10g
2 F% a: E3 v1 ?( z7 p8 X5.39.217.77
- @, L$ h+ S+ F0 V+ w! r- Q# Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. N1 r: c4 e/ W2 A7 [5 U8 J5.39.217.771.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。5.39.217.77/ F5 G: G# X- z3 J# Q' R% Y9 h
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
7 T0 B+ q2 p1 s6 S5.39.217.773.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F/ r0 @4 \/ s4 Y
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

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蛤蠣絲瓜墨魚細麵
, }$ I! }; W( k1 g& O1 k公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( Y3 k4 J" s7 Y, J& C$ K
膳魔師煮麵道         1只
) r+ J1 ^" ^0 }3 X膳魔師達人原味平底鍋         1只2 @1 @" G/ Q: _% F5 [
墨魚細麵         150公克
: ^( E. ]$ T- ^3 Ntvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         250公克公仔箱論壇% Z2 z* V$ f2 |5 n; V3 @
絲瓜         400公克
- Q+ y1 d4 t! Q2 l公仔箱論壇蔥花         10公克tvb now,tvbnow,bttvb; e6 ~# [1 h  O7 `
薑末         5公克5.39.217.777 ?- J" ~: r% R
公仔箱論壇- B9 ?" I: D3 }5 K' p; G  M1 y
【調 味 料】公仔箱論壇; N7 T$ x$ {; n1 K* y' a/ U* J/ v
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O/ |. d! J# {5 h) D5 ]
鹽         1/2茶匙
$ A. `8 v- a8 Y6 g/ U: g2 }tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙
1 I: g  y* p0 d2 X# M* y5.39.217.77高湯         200cc
/ r9 B2 L) z& _( g2 @太白粉水         1茶匙
7 A' U) w5 g) U) A+ `" v
4 P# k" Q/ u0 ~) n% m0 Z6 `: k& ]【做　 法】
7 J3 R- E) x8 T' u& P: V' f1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~. Z; \. G8 Y9 m% T& ~! q
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
* C% a' h( h1 p1 E& T5 ?3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
6 t% s* c9 L* s" A$ Z8 g5.39.217.774.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

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肉醬烤茄片4 o% S8 C8 @% p) z
【材　 料】
2 I+ `) {  X9 m" }' e5 U; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水管麵         150公克
2 N" c( M5 T: R; b9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水茄         1個
2 M& S# n/ }5 E& l% O, x5.39.217.77橄欖油         1大匙
  P9 p+ ^) B5 ztvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1大匙
4 n9 s9 X+ t8 A; m' N. _# [$ h5.39.217.77茄汁肉醬         4大匙
, f& i0 K1 b  X2 g2 A; Utvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
( h6 p: w% ]$ Gtvb now,tvbnow,bttvb
& ~3 a' y, w' I; l6 `6 H! E【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 ^8 Y! {) [2 P
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用5.39.217.770 _- a- P2 ]2 P* v  K. u+ w
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。公仔箱論壇8 \8 s4 t" X1 F- q) b& r
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
) x4 ]. z' J' f/ H4 y& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。
: b2 ~! [& Y6 B" k公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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+ s, q8 B! T+ j$ x: u焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵
( e' r) c( q' ~7 M6 T- u$ y, B( ^公仔箱論壇【材　 料】5 j( g  n* i; r' g: C1 d/ u, c% N
通心麵         200公克公仔箱論壇1 a/ F  m9 y4 |$ w
鹽         1小匙
0 h- \# @! p# i8 v& }) O& X公仔箱論壇培根         50公克
1 Y, F: v) t& a! J5.39.217.77蘆筍         50公克  v1 c7 B1 {! F! \
蛤蜊         200公克
: L$ L0 t" e) g橄欖油         1大匙5.39.217.772 B1 V, b& b3 r, A
蒜頭         1辦
, Y$ H5 F$ s' i" I洋蔥碎         50公克
% ~- l5 k& Y. c# @6 U- K& C6 ^蕃茄紅醬         2大匙公仔箱論壇# ~2 m0 y" O- ^6 Y4 Y8 \
高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb  v8 S+ ]3 a. N* r
起司絲         100公克
# }+ G$ j8 X3 o- M! W6 v
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. g  N5 J4 {: c. _# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
& ~, \# e2 O# f* W; i9 u0 \' ]" w5.39.217.772.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。, b3 Q# y; l" q6 i
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。公仔箱論壇& @& [, z; ]! j3 k, w
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。; w' g8 R9 L' P. T
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。