BeiDouChef

6 b/ l( l$ K/ }  a義大利肉醬麵tvb now,tvbnow,bttvb7 w, f; @* A6 A" f. S4 c) c  Z! T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k4 C! h7 Q( g
義大利麵         150公克
( E1 W; B8 U8 @5 o$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉         120公克8 T  I, o( t' y  D. E8 U" `8 S: a
蒜末         5公克
* j4 _( z! k. e% w) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克- i  ?  l5 ~% Y! \& e* K
洋菇末         20公克
9 |: w" F" v( ^6 _' i3 O: g, Z1 G7 v5.39.217.775.39.217.779 x  w' Y2 o2 [- V$ T
【調 味 料】
" o( }4 h7 U. V) Q! `  Y% s5 c義大利醬         2大匙
9 G1 {; [( O( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ O# F2 D) S" e; J
胡椒粉         少許) v  l: r" X: _) ~
奧力剛         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f' Z" S) `  C, D5 C0 Q" U1 M+ n
白酒         1小匙
1 Z% K; D7 Y1 y, P5 j9 Y5.39.217.77
' k: ~) Z$ ~5 M: V0 [+ Y3 H) O【做　 法】: Y3 r. d* t0 F! b
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a. X1 _6 T* r) E5 [/ w3 v  d
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
9 K" ]1 l- _6 K) a% M+ o5.39.217.773.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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$ n  g% n' }# c  U2 g" @5.39.217.77起司蘑菇培根蝴蝶麵5.39.217.77! n! W. c1 t3 L' P
【材　 料】
* G9 b% t( x2 l公仔箱論壇蝴蝶麵         100g
# l; ?) I, f3 P3 _8 @& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         30g公仔箱論壇2 k. P. J* t/ c' F
培根         20g5.39.217.778 w9 H/ D2 i% C' o
洋蔥         10g公仔箱論壇5 R* t0 }3 Z8 ~) }' e6 T4 z9 z: t) {2 L
奶油         10g公仔箱論壇. I/ U& J- V; W/ _! R" Q
鮮奶油         30cc
1 Q7 y* @8 p1 K& U3 R# O5.39.217.77帕瑪森起司         15g公仔箱論壇$ M4 E* c3 l* T/ ~% \

/ l$ C& }1 z; F. J) R6 z$ v; ?% x; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* E/ e7 P) }) W; h" w+ ]9 g+ g2 g公仔箱論壇1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。) Q$ z. c0 a8 q- n7 ]: w" P5 L
2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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* q* [4 i2 m! Z. ^. {( a公仔箱論壇馬自卡彭義大利麵
* ]/ ~" Z  Q  A1 |" i' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇  i+ n5 B6 ]; P9 c* g" A2 A* h
義大利麵         80g
$ I2 b8 T8 M; C8 s4 J9 |3 I, s公仔箱論壇橄欖油         20㏄
* C) g% s: D7 ]4 X1 @* `1 n6 R4 u; Q奶油         適量
$ U' n% c" S; e) y6 n; B  C洋蔥碎         20g5.39.217.77! A( F) M; `# l
黑胡椒粗粉         適量- Z# u+ P- }$ d+ J' v! a- J5 _
百里香粉         適量7 J  T4 e) g2 _+ l) d# G
火腿絲         15gtvb now,tvbnow,bttvb5 i5 K+ a5 R4 `* F! Q0 B1 |
牛奶         50㏄
! @5 J9 W  F0 K3 t; }6 }7 d4 o高達起士         30gtvb now,tvbnow,bttvb9 U6 p: f6 L8 U( Z
馬自卡彭起士         40g
* M7 E. q# S* x% f3 z# \5.39.217.77帕瑪森起士粉         10g公仔箱論壇. Z& N) t; H4 {3 q" s
蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb6 Z/ F& `( J4 ?. l
5.39.217.770 ~3 g, n0 u6 w
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c- q2 c0 s! a  P
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
0 M+ D6 U- c/ m5 f% c5.39.217.772.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。% `+ a/ J* ~4 {8 F1 Y
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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起士海鮮千層麵5.39.217.773 _% S& l9 Y% f  K. }& Y
【材　 料】
- X& h7 T( Y/ j, ]' hA.千層麵         3片' I: z( ^6 b2 D& I0 j5 I7 O) M& C
B.鯛魚肉         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k* C" N# t# n1 S$ [$ j* F  g
透抽         40g
* K' |8 p: e- F' |4 D9 v4 M蝦仁         4隻
9 s0 z; V. o+ F淡菜         1個tvb now,tvbnow,bttvb# C  C- g6 i* B
煙燻鮭魚         2片
. e+ ^9 X8 z% d7 t/ @( p& k! C橄欖油         1大匙
( m- Z6 O3 Y" i3 I% Jtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10g
$ a2 q- Y+ X" P0 `. f+ j, C2 s" t公仔箱論壇洋蔥碎         15g
) z9 @9 X5 O; s% H9 f" X3 Y公仔箱論壇白酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w6 f  R; _# w6 e% v% D
C.白醬         500㏄5.39.217.77+ p8 \3 h' r9 j3 r( J; }4 F
D.菠菜         10g
3 D) O. X" A1 H; U- p$ w  l披薩用起士絲         100g
" d* K. a# O/ s- B1 P% P2 q莫札瑞拉起士         50g公仔箱論壇5 Z7 x3 i2 {6 N% N$ t
奶油         10g
+ h: b1 w8 c- Q; A# j7 v' @& }巴西里碎         1茶匙
  \! t* A/ ^# Z7 F, T, x: s公仔箱論壇帕瑪森起士粉         適量* X, m" i- C; N% c! Q. \
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【做　 法】
  s% X) J5 G7 o. L公仔箱論壇1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
( x* ]  }' Y+ [" m7 j2.鯛魚肉、透抽切片備用。3 r  z) t4 v9 t! B1 n
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。
9 z2 E* T6 g1 W: ?公仔箱論壇4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
: U: d" i9 c1 ~+ J% t5.39.217.775.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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蔬菜起士千層麵
& E; T/ F8 G- b$ W! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇& y/ P: F7 [4 J% @2 M6 Q: f' p; D. g1 R
A.千層麵         3片
: ]/ l. p. ^5 Z* K- e& eB.蕃茄         1/2個& W& o; f. `3 c) ?
蘑菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B& W0 s$ ~+ W$ O
紅甜椒         1/4個
( p8 y8 o" V" Q& S: i4 ~: @1 gtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         1/4個
, O+ `+ Q" x9 h" y公仔箱論壇青椒         1/4個
- l  [6 g  z" U; a% Q- |茄子         1/2個
1 u2 u7 U2 w8 k" e公仔箱論壇橄欖油         2大匙5 Z4 W, K9 i- M5 D
洋蔥碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb6 C" q/ N! b4 Y0 d! K% y7 B% |. q
白酒         15㏄
5 p. ~' w& P- g+ ?( e. A5.39.217.77黑胡椒粉(粗)         適量
! q9 f' w7 v* E. Z! B5.39.217.77鹽         適量& S' I+ [; E5 Q" n) F* o
C.奶油         10g
0 @! E% d7 y: l2 {$ ~tvb now,tvbnow,bttvb白醬         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ J  M' f' @/ \5 [$ K
披薩用起士絲         150g
4 j# T7 q# z$ j2 ctvb now,tvbnow,bttvb馬自卡彭起士         50g
8 Y# ~- P+ }8 H  I5.39.217.77巴西里碎         1茶匙
" ?8 Z8 Z0 v' p  G6 L- J- o7 Q6 ztvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         適量
8 p! R  t9 f8 W2 Z5 e2 i- @% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^) j" Z( _) x9 b
【做　 法】
. x" i6 b' H1 _( w# Z8 ?4 r. n公仔箱論壇1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 k$ A; f" k0 D7 J4 P3 f6 O; R
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。
$ l5 X7 F' W  Q% Ytvb now,tvbnow,bttvb3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
9 y% Y& ~  H6 {1 t5.39.217.774.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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) ?5 }+ t& E' U5 d南瓜鮮蝦麵
: l$ B) i' D3 A1 j0 f1 \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇( U0 \% s- a! j/ y
綠藻麵         150公克- `; M) e1 g( n& i2 s3 G
南瓜醬         100公克
7 }& `2 ?% f7 d1 R0 ktvb now,tvbnow,bttvb草蝦         3隻
- [/ ^, B0 Q7 J公仔箱論壇橄欖油         適量5.39.217.77. t: L7 m- p# d* t' e

7 h# x' V/ [. p【調 味 料】5 W5 d  G& M2 c) M; X
鹽         1/4茶匙
- c. y8 f% I7 b* Y) K7 B* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc
$ C- h, R: y5 b0 F8 z白酒         30cc
+ w0 j& S7 N9 Y! K/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z! `- M* ]6 n6 n% W6 @# N- Z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! H" J; z) v, z$ @1 [6 J% |. j
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y+ T9 z5 R. d" V8 b& I# E) ]
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
3 w$ ]/ w  h: H$ }公仔箱論壇3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q6 }( u, G" D3 z6 s4 T3 A; X3 C
蛤蜊青醬寬麵
" n+ y2 U  ^3 _' a, @公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇5 |+ h# A0 l8 Z8 _! m/ Q1 u
扁寬麵         150公克
: F- r. u: M6 Q3 x4 `公仔箱論壇蛤蜊         6粒公仔箱論壇9 D& t: V% Y: N3 M: O+ T8 T  p4 d" P
橄欖油         2大匙; P7 H" s$ p7 A+ \7 Z
青醬         100公克
) I* C/ V! M' c0 ~+ l3 s
- ]7 F* N6 v' @0 [% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇' @& M$ ?- {7 v8 N6 n
鹽         1/4茶匙
" V1 ?  a  H+ P; {% X/ z! O, u' ?公仔箱論壇高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb" h8 X7 L$ g2 U1 q+ t4 U
白酒         30cc5 j% `6 B) F9 P: D, \

4 Z  }& T& y; C7 rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】2 e2 z* d$ N" r3 R8 a# p1 A4 v4 z8 q
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。5.39.217.77, h4 O. M4 J! z% \( M6 ]
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。5.39.217.77) T3 e; c" ?1 w8 L# g6 g
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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: z$ D4 x$ g( E! l. }( g; ^" A) o6 j鮪魚青豆蝴蝶麵5.39.217.77) Y( p2 `5 }! ]) C. f) E) W, T
【材　 料】
. y) P& k* {2 G+ itvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         80克
" C  |* l  h' S% y公仔箱論壇鮪魚罐頭         20克2 k+ ]1 D1 e9 ~& V
青豆仁         30克tvb now,tvbnow,bttvb5 J; _* g- M9 y, D' b$ V' g
蒜片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h' B5 ]' W2 U% n
5.39.217.77, @" o2 s0 U1 A# \% X6 w) U2 ?
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s5 ?' ~' B% F0 Z
鹽         1/4茶匙
1 |+ [8 E. s+ E白酒         30cc
" R1 L4 t5 Q. O: B公仔箱論壇
5 m$ d2 h, @8 t2 M3 O" U5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇9 c2 B2 o; n4 `% [
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。7 f* ?7 j, l2 r1 O+ L) v. I0 f
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
3 A( h) w  D! x* a2 p6 o- E5.39.217.773.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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公仔箱論壇& L( p: a8 S3 J' h" M6 o' O  ]
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
. C/ m. N! _8 n' p8 ^$ a2 N3 z【材　 料】
/ ^: c9 E/ C6 V# ]# b" u6 h- P* J* t公仔箱論壇蛤蠣         8顆( `. ], B! c4 s2 b" d3 b% I$ y6 ~1 P
義大利麵         80公克
# q0 y# D/ w' K& ~* N, Q5.39.217.77九層塔葉絲         2片7 W$ _8 T, v: {- o: k# |
蒜片         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y. O4 P7 l9 v0 Z
辣椒片         2根
+ x1 J% [: }9 ?; @& H6 g公仔箱論壇
* g! o5 U" n1 y: p* C' X7 Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% U0 B$ I. Y" \+ `6 x' u白酒         20㏄
2 o3 A9 R. @/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
/ @. }& C* @, V8 i8 i3 B9 x巴西里碎         1/4茶匙5 e& n9 y, w' v) i7 Y3 g/ S
胡椒         1/4茶匙9 _' }, v) k2 O. X3 t5 n3 f4 ?
5 X% Q; E/ E8 q8 [" y+ e
【做　 法】
$ ~* G5 U4 C5 p6 r2 ~) Y5.39.217.771.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
7 W% K" m3 i' T7 }5 y% Q* ftvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。' _; V* F) G+ R
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

公仔箱論壇1 E% C! h0 ^$ K( U! m1 L  k
奶油蛤蜊義大利麵
# p$ m# I' C: M5 n# `3 z5.39.217.77【材　 料】
" _# e* U5 H+ C蛤蜊         12顆
1 H# Y+ P% e" f2 r+ [* p5.39.217.77義大麵         80克
4 t( h8 y; J& {' ]+ u2 z1 @5.39.217.77洋蔥碎         10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U9 T# l: g2 n% x! @. p' _/ f
巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 s0 V! L; {, L6 L
動物性鮮奶油         40CC
( G- R+ j; v% I* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R( i1 l: C! P8 N
【調 味 料】
7 w+ V) D* b% V2 a鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x8 R3 n9 N6 ^+ n
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m! G% r) S, r' g/ `$ q! W
胡椒粉         1/4茶匙5 j% t5 j9 P; N$ C$ j( n, f
" Y: `2 ]! H3 G  J3 ^- D

# @; I- B3 |" l. Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' s9 o6 Y9 u( W# [1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
! e$ ]* V# Y% n, n6 A& o) O公仔箱論壇2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。
8 S+ \( Q! S+ Z$ {3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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: ~( g4 O( T; l  \8 |莫札瑞拉起士義大利麵5.39.217.778 @) j: F+ E& d5 Y# e9 e# P; G8 M4 N
【材　 料】
5 Z. L( @1 T- ^; ^" F5.39.217.77A.通心麵         80gtvb now,tvbnow,bttvb/ z+ \; A" r* F( [* M
橄欖油         20㏄
2 I4 D! n% S) U6 L- \# L公仔箱論壇B.奶油         適量1 p% j3 R1 B2 v! w6 T
洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^# g2 x, `6 C
大蒜碎         8g
3 r6 u7 O% g- R" v$ O/ ]9 S* W/ Ytvb now,tvbnow,bttvb培根絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb7 t* o& h: b. p% m
蕃茄         1/4個) M3 j' d/ _/ b# z* s: w" \
C.蝦仁         6隻
7 e" g8 O7 g% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         10g
4 a3 X, g: j6 R, Ftvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1/8茶匙/ c* ^* _8 ^/ ]3 E" G
荳蔻         少許* T1 @0 l" n. Z5 t# p! Z. V
D.牛奶         50㏄; z0 ~  j) m( R* F2 t
莫札瑞拉起士         20g
2 \% E8 h8 h1 _; Q- {- {高達起士         8g! a& @- l: L' E7 h4 v) L
鹽         少許
: J  e; i7 D, Z! S* u) q公仔箱論壇奶油         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y# }; v0 j( U4 D2 h# i0 N
公仔箱論壇( L! \0 B  k' L4 c. N% S
【做　 法】
6 z) k. H6 j' f* |1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
! m5 J/ B7 g. \0 D) ^+ B5.39.217.772.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。" F0 ^5 s: a' Q5 p6 o! F/ |
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 q0 x/ E' B$ S2 s4 G9 s. B$ E
起士豬排蕃茄麵
% F% I3 Y4 m3 s. x: ~( Y$ u* h公仔箱論壇【材　 料】
( ]: \1 p$ l( q6 s) z: j- N  N5.39.217.77A.義大利麵         80gtvb now,tvbnow,bttvb  {' u7 ^  j5 n' t! f' p; i: R
B.豬里肌肉         1片
# [5 T$ Y% i% ]: R, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c" C2 j9 D# _' d- o& x
黑胡椒粉         適量
' d8 C+ d, G5 ^: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         40gtvb now,tvbnow,bttvb0 u  y4 H8 n% _6 A* l
蛋         1個
% I3 r3 _7 v& U公仔箱論壇橄欖油         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb! \1 a2 q. d  u
C.蕃茄         1/2個公仔箱論壇( d' d, h+ `6 g! l) P
莫札瑞拉起士         50g公仔箱論壇( u9 s6 b1 L! m. P
D.紅醬         100㏄
8 Y; E4 g6 p& B& n4 x3 Y公仔箱論壇牛奶         50㏄公仔箱論壇+ x% c4 e/ l5 i
高湯         30㏄
- r- h  r( `+ I, p2 Z% {帕瑪森起士粉         10g5.39.217.77  W! N" c" O# l& w2 C7 a) R4 ^

: U, ?) j2 c% |$ W3 u; y公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇; ?) Y5 A4 Q0 {2 P9 c% i4 q; X
1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。% t/ K) `) M' b) L5 N( H7 t# j3 c
2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。
( s3 W" T& n: `( B" `0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。tvb now,tvbnow,bttvb% n9 n% N- n9 J0 h. a+ O) w, R1 F
4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

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蛤蠣絲瓜墨魚細麵
& T( y; H1 e9 f  {- a+ |& \4 Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* e- A( M/ M0 g. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳魔師煮麵道         1只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `; b/ S% l' W: v) \4 K' m: D
膳魔師達人原味平底鍋         1只
2 ?$ F! X! ]6 B' X* h# c( K* r$ B5.39.217.77墨魚細麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ?  `' D* `$ Q7 V+ _' h" e
蛤蠣         250公克
. r# I: W) H) ~; q2 k% G; t; K) E5 ?絲瓜         400公克
) m# \; v1 h* r( N( l5.39.217.77蔥花         10公克5.39.217.77" y! m( G3 V3 h" f" [: i+ E
薑末         5公克3 `7 V# Y) H% r

# E8 z" [8 U' b# W. I1 P8 l1 C- n6 w$ u【調 味 料】" |. ~% [1 S1 n4 B0 G4 S0 s* u0 O
沙拉油         1大匙3 \: V6 d' ^( s% C) u  o$ M
鹽         1/2茶匙
4 a: o2 I' y5 I& u0 i: P細砂糖         1茶匙( V1 ^% b& Z, Z
高湯         200cc
! o2 n4 W; Y, C0 V) Jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙
8 D/ W* u& w" [  V+ }/ Q) _
2 H/ N- T, e) ^. s- u# O; h公仔箱論壇【做　 法】
9 A. ^% g8 y" o/ y2 Y; i5 `0 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。2 d! \* [& D0 N* ]. M& Z$ i% Z8 q
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。0 n! ~" z5 Z+ l
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
: f+ P/ E- A3 b5 |公仔箱論壇4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

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肉醬烤茄片+ ~) A3 `% `; F4 E. i
【材　 料】
% C% o6 b$ Z! M4 i% L' f* j: Etvb now,tvbnow,bttvb水管麵         150公克( S9 f' s0 ^; `" }  G
水茄         1個5.39.217.77" J. X, b- o8 t4 G& L& c( m  |; o
橄欖油         1大匙: w% ~7 y) p# |" s, B
麵粉         1大匙- |' A5 v0 O7 u8 S/ M
茄汁肉醬         4大匙6 `+ q& N4 v+ z
起司絲         100公克5.39.217.770 q; d6 H! b, {; l2 I; H

' H- L/ W2 i4 }" x( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 `, C) n# ~: h& \. u
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用7 x% E/ p- H" z: c3 z
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
1 c$ h% h, V. {) o, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。$ |4 y8 V. V; i- b
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R/ ~1 ]1 k6 z7 Z& r
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

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焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵公仔箱論壇) v5 k6 k) L; B# w; }4 I5 D
【材　 料】
5 W! r/ V  F1 e/ @0 c. g通心麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \6 H* q, a) B! W) v+ f
鹽         1小匙+ t- a; q- D7 v* L
培根         50公克# L- S  A7 A3 a* d- q
蘆筍         50公克+ C# v) m' p/ t
蛤蜊         200公克
# ^/ w7 t. ]* e+ K' \0 A" _5 ]橄欖油         1大匙) C) {' h. m2 ^1 e/ _
蒜頭         1辦
7 m' |  M1 k# ~% b洋蔥碎         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \. R5 M: Q- n5 N' K0 ?: k
蕃茄紅醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L8 o& k3 X% M) j0 N: \& |
高湯         100cc4 s- W/ r0 w8 L  D) r! |
起司絲         100公克
0 d/ ^& g! Z" \, k) k5 K5.39.217.77
1 I3 q+ M; B9 t9 o6 Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 k7 k) G1 N( ^9 z6 z: e+ P! B公仔箱論壇1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。0 a( P8 B0 R" Q5 a/ T6 J
2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。& }: F5 b" M* C( H5 M
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。- @5 M* l/ b: q0 ^
4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。
/ l: C' R7 j* p! _+ @( O5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。