BeiDouChef

; t% o% i$ o+ _6 P7 S' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄香辣味貝殼麵
0 `9 e+ d8 k& L/ z- I; E" j4 T; V【材　 料】: F+ d! K+ I5 y' H- l2 G; K: e
A.貝殼麵         180g! \' [+ M$ {9 J8 p
乾辣椒         5g
0 J% t$ Q  X% q* F: d大蒜         15g8 w, v! g. C8 J  L8 J7 J
黑橄欖         6～8顆
2 Q2 Q# T( V/ D' F3 g. D. A' u5.39.217.77橄欖油         30㏄
& r7 k0 Z8 ?9 ^/ ^9 m6 k& i鹽         適量
, o7 r5 O3 ]: A$ O; n' U( V& E7 q5 ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量, f( ]. h- K9 k% T
B.蕃茄         6顆公仔箱論壇' K+ M! y+ x8 ^. w; R% T7 q0 r1 I
橄欖油         3大匙
- Z; m, p- ^7 F7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         80g
/ B7 n/ j5 g- m: `- w. m# A. ?tvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         20g
6 g9 Y# J$ N- R. C% S+ z9 z5.39.217.77九層塔         少許
9 W9 A& r" ~( R, D, o" I1 f, m公仔箱論壇西芹         1/2根
9 W% N& o  Y  }/ Z2 X+ H' g6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }: j$ e% v' \3 m
【做　 法】
3 m# ^$ f3 K* b7 L. M" K: E) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。0 k4 K; _6 T" K3 f5 x- H
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
: P- P1 K$ A5 S8 ^6 }( q5.39.217.773.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
  b5 n' U% }2 D4 k9 z5.39.217.774.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

BeiDouChef

* @& J( g; K9 S1 S. E- g4 w公仔箱論壇海鮮蕃茄細扁麵5.39.217.77# u  g4 A5 `' x9 ]9 G) `
【材　 料】: E% j$ r. o( K$ ~
A.大蕃茄         6顆
+ A5 t* W4 G7 {2 }黑胡椒粉         8g
, _5 {7 l3 b6 Q8 E濃縮蕃茄罐         1罐tvb now,tvbnow,bttvb  t9 @" W( z+ O$ p* d
糖         100g公仔箱論壇1 ]2 _6 B' H- g: P5 p
雞粉         65g
3 v5 q  z' P$ w, }, b/ F# s義大利綜合香料         15g5.39.217.778 x) g) Y1 H/ W* C+ k9 g
肉桂葉         3葉" Q9 V2 N8 f4 K: W: b
B.細扁麵         180g
2 @5 a2 q* X% i* Q) B3 D6 H蛤蜊         4粒
* |$ r6 r0 P& n$ y* T8 N5.39.217.77草蝦         3尾8 e+ I5 t2 w9 O; B
透抽         60g
7 b6 ~. Q2 \. E  C3 E公仔箱論壇小墨魚         2隻
5 o( K1 M0 i, y" N( M( [/ r7 P2 Ytvb now,tvbnow,bttvb淡菜         1個
0 I7 t) N% o! ^2 k0 a公仔箱論壇洋蔥丁         1/6顆
6 I+ s( c7 g# [! T, r0 @4 A/ _橄欖油         適量
7 J) k" V% I" j2 t* [* Z4 O公仔箱論壇白酒         1小匙/ ]3 G( N; z) r1 f
魚高湯         120㏄
3 P, Y6 f& H3 A8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 o( ~! ^6 _% h( J7 N5 M5 v
! ^5 p9 S- Z6 F  |) F& Y4 t- M
【做　 法】& ?  n. l* R. y/ U. t. K! [, x! }
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb: v0 [# j8 n8 W+ l! z' I
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 D6 e- L3 J: k. b. e2 H% y6 H
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
3 t  w, m. |# @$ M) ^7 ~0 }4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: @2 D7 j$ k& \6 t% e: L
鄉村肉醬千層麵
5 P. a/ [- J$ g! f% D2 ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77* C6 S3 A9 O- }) s( T0 i9 M
A.千層麵皮         5片
7 d* K1 f5 `  J' R0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄         1公斤4 ]' @8 A8 q( b# d+ X' ~
洋蔥碎         30g
3 O7 h* }4 d9 p3 }" q" u( P5 f! b- c公仔箱論壇大蒜碎         30g
' p- E- V, h" O- K9 A$ W6 p5.39.217.77九層塔末         30g
- h9 m* y. w( W% c- i6 ftvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D# Z' ^- |3 F" F% W/ H( j5 b5 j4 H
帕馬善起司絲         適量
4 _2 S2 P; E, u( J6 i/ FB.牛絞肉         半公斤
5 U' D& e8 f  m1 Z* D& l, A紅蘿蔔         半條
6 _1 S% N# p! K. ~! u洋蔥         半顆
( c7 S+ n  Y0 j) s/ Z美國芹         1支/ U! h. i& m. T5 h  F
迷迭香         少許2 }3 `/ C% d) C" f8 J) e
百里香         少許
0 J3 Z( G9 O4 S/ X9 v) W- c, m# e公仔箱論壇月桂葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r- i/ }  j6 i1 g, b7 L6 G0 ~- t
荳蔻粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T+ l! U  b' i9 C# s* d
紅酒         1杯
2 z1 c; H0 l  G0 E) b9 ?, z! ^$ v7 @4 KC.鮮奶         1公升tvb now,tvbnow,bttvb' H# i* d6 x+ K" v$ N- t
奶油         200g
8 I( Q# a7 ]- w4 i6 D+ itvb now,tvbnow,bttvb麵粉         120g
% Z/ f* v8 @! T/ A; W5 p& o0 I# u5.39.217.77鹽         適量
; \! H% u4 |+ ?2 ^/ Z- l' C* Atvb now,tvbnow,bttvb
  s+ v. O5 C8 e. `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77& e2 @/ E: o& ~- A* L
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
3 o- `8 P$ ~6 C  Q9 d0 X5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。5.39.217.77' a) p0 r  o9 j  ~! l
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
% q0 S7 B: D, H- D1 M* v2 I; o5.39.217.774.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
% d2 ]) z+ X: L2 I9 [5.39.217.775.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。5.39.217.777 V1 w- ^4 j. J/ r5 g
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 T0 e& y, |# M. Q- l
青醬義大利麵
" P0 m3 a# E. G2 E1 v4 }5.39.217.77【材　 料】
. e/ U; j' ]4 z* m, W5 T* N2 J! HA.九層塔         100g公仔箱論壇2 S! k8 G, H: V! `8 B3 x! r2 p
去皮的大蒜         1顆2 }% p# f! k' k2 I. B" c
醃漬鯷魚         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U* ~$ X- W! r- [" I) _
橄欖油         100～120cc3 ?! c) L' q# u0 a
鹽         少許5.39.217.77; s8 y9 [! N- C! N8 p4 E. M/ o3 _+ ]3 b
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l- o2 N2 [1 u, [( ^  ^* M5 I
B.義大利麵         100g
0 ~7 \  ?' R& F! M( A5 j( ?蕃茄丁         適量
) j0 {2 Q* i0 v. \1 w6 s/ e/ o松子         50g
) s6 s' V8 A; T8 r帕馬善起司粉         50g公仔箱論壇, k( O/ K# [) O. R

5 ?6 a3 U7 p4 `/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R+ f/ ~: L/ H+ M3 \! B8 M! a
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。5.39.217.77" N! ]  s1 H2 z/ H& E% _
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n) @6 r. S/ V! a# O! {
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, h" X5 H7 T2 D3 U2 q( j& m
青醬海鮮麵
: y6 N" L; V3 O8 U, J( K" Z, j公仔箱論壇【材　 料】
, g/ D5 b$ T9 S8 K' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.大蒜         50g9 B' v# A& m' a8 |  K
九層塔葉         100g
# X0 `, L5 R& }( W# u公仔箱論壇松子         100g
1 y5 M) |! ?1 H- @! Y4 l$ S- F2 Q6 Q橄欖油         2杯
% S8 w$ ?9 i, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.義大利麵         200g
! e8 t: k% J, V* B公仔箱論壇蛤蜊         6個
+ a9 X4 I) B! X鮮蝦         1尾tvb now,tvbnow,bttvb! M2 u/ O0 p/ [/ R, g! W0 Z
淡菜         1個
  K# `  |5 s/ l' v3 @  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝片         30g
5 h/ u- R2 `6 J; y石斑魚肉         30gtvb now,tvbnow,bttvb. e2 u4 O5 C, ]" R2 T& |
白酒         少許: u6 z4 {# I, {4 R* G7 C0 H* H) t
橄欖油         適量" O* E& U* P6 t8 e- a
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `, w, {2 r! m9 u& Z
胡椒         少許8 P  a0 `. |0 R) I/ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v/ p6 r$ [& W/ F
【做　 法】5.39.217.77  i0 a1 [. s" E  M. h
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
. X. w9 g0 S' }2 h1 C1 p$ Ptvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。5.39.217.77* a9 R+ Z9 f( c9 D
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

BeiDouChef

4 w! q7 ~" b. ?公仔箱論壇鮪魚蔬菜蝴蝶麵
% Y4 Y: e+ O, [2 ^% k+ V5 ]【材　 料】
" P; D- n1 _& j. E' L* q1 S* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利蝴蝶麵         100g
7 g- F! W4 k* i6 U2 _: g2 k4 ~/ Ftvb now,tvbnow,bttvb粗蘆筍         1條公仔箱論壇, H1 [+ L: E* M) ~  P" l; P0 ]2 \
蕃茄         1/3顆
0 |' {8 }7 {* w) s6 j黃色結瓜         50gtvb now,tvbnow,bttvb. X! u5 {: c3 {& W+ w& z
鮪魚         80g2 k8 Q2 V6 T! l& M
洋蔥碎         少許
; u( j# v- c) P6 ~; m公仔箱論壇大蒜碎         少許
% j& |; _' X9 j% etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
' j) h: b' |& U( u& W- ]; K! I公仔箱論壇白酒         少許
+ J$ Q% ~+ o) c. c3 Z5.39.217.77鹽         少許
" A& @: c! w& m- vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o( V* P- Z9 F6 S; ?% {
公仔箱論壇9 Y2 \( c4 O: U9 j! ]
【做　 法】
' A1 n3 G  A" h/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
. |2 }4 C& B1 H5 ]公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb) x& _; s! T$ i- O- G- ~0 G
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

: l- M9 o9 h% k" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根羅勒尖管麵
, O! |+ h; {4 y9 c% B  q【材　 料】公仔箱論壇1 A$ }2 r" }# n8 X- }" P
尖管麵         200g5.39.217.77* H* t0 s% Z8 o; B
培根         30g. l0 j1 H! [& n4 u- `1 s9 n8 h! O
洋蔥         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h$ l  L1 r/ h3 c3 z  n* g
羅勒碎         10g5.39.217.77) V) t6 G9 b( S+ X& U8 z0 G
芥末子醬         1小匙6 y* g2 Y) m7 d
鮮奶油         1/2杯
! j* N: e9 z8 A5 d5 A" |" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量5.39.217.778 U$ a$ V' U2 \3 l* B
鹽         少許5.39.217.77& u& b( z( d$ R; x
胡椒         少許公仔箱論壇% [: u4 x: J6 m! E' q6 N, }

0 a" H6 m/ I8 R0 j! u0 q2 Q【做　 法】
! @  m& q9 b) @; a1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
! [0 g% ?9 M* r; ktvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
+ Y3 M" N+ T" b. s' j5 g6 U公仔箱論壇3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

4 i" X8 u& o( z& j: n  i! y5.39.217.77鯷魚橄欖蕃茄麵tvb now,tvbnow,bttvb* }0 }: W! L2 h' z
【材　 料】
# ^% I& ^! `7 i) W( ^6 |- x1 i1 [公仔箱論壇A.義大利麵         200g
, }1 P) \" i% ^/ k+ @, E- v公仔箱論壇醃漬鯷魚         2尾
3 T) ^8 r" b! _8 _1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20g
) e; d  j0 J# y: w# C: b1 @9 K: V公仔箱論壇茄子片         20g
7 ~+ Z. V! c6 [1 [. G九層塔         少許
4 g8 C) y( H* M0 S" e+ }( Jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q& m% c7 F% n
B.大蕃茄         2公斤公仔箱論壇% e8 ^1 c- j. r3 S
洋蔥碎         200g
8 {5 h8 P" L- |- I- j% q蒜碎         50g% F& Z; b. d; _+ |! T+ m
橄欖油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q$ n; w. c* h1 J
義大利綜合香料         少許+ s: o9 x/ v, w! q
鹽         適量
$ z- S" S& T0 _+ v" B/ C5 z0 ^5.39.217.77糖         適量
7 c# i: A8 ]5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb) L- k( C) `5 N% {
公仔箱論壇4 w9 }) m3 q6 P4 |$ ^: a% S9 G! t
【做　 法】" Z% s' k& R( y. |" P% E
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。2 a% ^% s% Y. u. g" T  ^! a
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
: i/ H& Q$ S2 o2 H, F+ g3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。公仔箱論壇2 c5 z6 U# S. j9 m  R+ I- C$ o
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

BeiDouChef

7 D- R+ c3 t9 e" I4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌義大利長麵
( \/ j! ^) S. {% n* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% I- c. e0 f8 w$ H
義大利長麵         100公克5.39.217.77  s( ]% }$ z/ M7 F
碧綠麻醬         80公克; @+ H3 ^% u) L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n- Y5 i' |/ ^
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( j3 @+ c. r& y7 A0 A; S
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。5.39.217.77/ P/ m0 `' F4 L3 A! [
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
4 O% F7 F" G- X- A0 m公仔箱論壇
" V( b! X$ d  `% v6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 s7 h$ |- u5 P" ?9 f% _! Z
碧綠麻醬
4 ~0 r: t6 v% _" R& n, Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! H; b1 U7 _6 q# G: [- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         1根tvb now,tvbnow,bttvb1 I/ o5 S8 w; u. o9 _6 g$ F0 z5 P  ^
芝麻醬         50公克
5 i( m+ {3 B4 g- u# l# S/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         50公克
! [% c9 b* V0 Ttvb now,tvbnow,bttvb涼開水         100㏄公仔箱論壇) L/ J: r! `& k
【調 味 料】
1 n8 a& {  _' v6 |2 ?5.39.217.77蘋果醋         30㏄公仔箱論壇. Z+ D3 ]& l( t4 r- \( _
糖         1大匙
2 t5 B, i( [! f6 z* W7 x9 U5.39.217.77鹽         1/2茶匙
' d+ _0 c% [0 `/ U2 b5 w3 @4 K- c5 ]公仔箱論壇
$ L! t9 b. P" j2 U' w  E【做　 法】5.39.217.77. A$ ?. u8 B: i- [- N6 a' o8 ~" @
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
' I. c1 h: c8 ?1 t# Z2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 `' }' R; ~  T: A, z/ P
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
# _/ U3 A$ C+ w0 _" h1 Y7 C; `; h公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ C1 X- ?5 |9 I
蛤蠣         8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p) C/ Y6 ?; C8 M
義大利麵         80公克
$ d# J$ S5 V1 q! a. Ytvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         2片tvb now,tvbnow,bttvb% o# I# J% h. ?
蒜片         2粒; f6 Y" p9 B9 d5 W2 U5 g. a6 S1 o
辣椒片         2根5.39.217.776 \. J4 R' S: i' [. I5 F9 h

0 f4 d8 s9 M& \- `% e3 x5.39.217.77【調 味 料】
& @, u! e4 F- i4 K0 |5 u; ^) k4 t+ B白酒         20㏄公仔箱論壇$ }! F" U; B- e% H
鹽         1/4茶匙5.39.217.77/ ?" C( h- ^8 L$ ?* X6 f  W
巴西里碎         1/4茶匙, E* n% u/ I, ]( f' e7 S  a. D# |
胡椒         1/4茶匙
/ W+ {0 S4 V- O! k! v& ]+ n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n3 ?3 U  o5 n: ?# e+ w: t& M5 t
【做　 法】
, a5 L6 g4 w. ~& y5.39.217.771.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
  Q" I; [, ?( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
( D1 T6 ~: n) f# L2 L( k, r* j5.39.217.773.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

公仔箱論壇- [0 k2 }3 ?$ a$ `
鯷魚芥籽醬斜管麵
" N2 z' s5 H7 L' d+ ^" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& c& ^1 r! p  C  v+ ]6 r# \5.39.217.77小鯷魚         1/2罐& N! M' X$ B  f
芥茉籽醬         1茶匙& Y/ i& b+ s6 \. z: l$ n8 o  M# c
斜管麵         80公克
2 C( B( }! I1 U' B蒜末         2粒
9 T: ^* `7 s' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 a3 x  U& |: l9 U: Z! U5.39.217.77【調 味 料】- u! w2 x) R% ?$ j8 y+ m# C
白酒         1大匙
& M- y7 z' c# ~; C7 P% k( F起士粉         1大匙
) @9 q/ O. Z- w3 c
: t: j7 w6 B3 q' m【做　 法】
1 e# o3 c. s: o1 R8 E/ E! Vtvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 O. k7 X$ c0 X
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

6 I8 G+ V+ n# J9 R5 E公仔箱論壇培根蛋奶麵
( p6 j; d  S' i- B8 z+ z) e公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.778 I+ K  O7 ^# w# f2 I
培根         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [3 Y6 b' h+ v% m  y- `
洋蔥絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 n$ O* B/ G0 p: x  m
動物性鮮奶油         30㏄
8 w* p/ L$ P! [0 q$ Q! ^% Q$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb# l$ H$ U/ s6 u' j) B9 q
扁寬麵         80公克
% [/ b0 B' s- @5.39.217.77巴西里碎         1/4茶匙
$ L4 u: e1 ]' H* A; N5.39.217.77
- h( \& h6 E$ P7 }$ J9 L' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: A& M8 m( U) l) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄
  e, t$ e. i8 u9 z% d5 w5.39.217.77起士粉         1大匙' B$ [6 t! X& }) r

( _+ {) B+ W3 @4 e- W【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 t& t4 A4 P3 c( }  i# D
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。5.39.217.77# A8 g- x7 N) Z
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
2 B2 E' E; w5 p6 G5 ?3 S: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

6 k+ A5 C. m2 _) M雙色蕃茄義大利麵
' h1 o, Q9 X3 w1 g% V5 U; }% G- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b% s- {) `% A5 w, d8 n
綠蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb$ @( a- ?' D: G
紅蕃茄         1顆
& V% E8 l+ M1 s- c% y2 D4 \- v蒜末         2粒公仔箱論壇9 P* R4 v9 l4 r/ ~7 l' x
洋蔥末         20公克- {/ n+ @" T9 d
九層塔絲         3片
- b5 q0 @8 C2 U3 w$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1支
: \; k$ Q! d6 h# \/ \tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         1支
( D/ N5 }& R1 J/ J% }5 dtvb now,tvbnow,bttvb高湯         100CC
! e" w/ I$ D+ l  l- a公仔箱論壇義大利麵         80公克. W' C1 ~; j& t2 [

1 T+ Q+ J, x6 x+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# R/ Z+ @7 R3 C/ Y9 S公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. e, L. b* ?' y+ F7 G( s
橄欖油         30CC. ]' `3 l9 a6 C2 j
tvb now,tvbnow,bttvb" @0 B& o+ E6 y' n9 U+ h
【做　 法】
9 E7 w1 B( r$ k* E, J5 w5 B公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
  O, J3 B- k' W7 ^# |4 e6 o- L5.39.217.772.百里香及迷迭香切碎備用。( `  g- g2 ]$ F
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。5.39.217.770 I, D4 l% d6 }3 E% r  S, G
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。* }# t7 T- t+ ~, U& u
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇' V! ~  a* Q$ \3 n8 L
茄汁海鮮墨魚麵2 q& T. Q9 R' T  s+ w2 `( ^1 v8 M
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e; W. N- I+ ~; v, I$ J. c
蝦仁         30公克: {! T; P" n) O( c
蟹肉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q1 i3 K7 x; P6 ]+ w
中卷         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E$ A& \/ O+ M* G6 u
蛤蜊         5公克5.39.217.77; S5 n+ A! ]' C1 @5 W
九層塔葉絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P5 j& _0 S4 M' J
蒜末         3粒
/ \5 G  h$ _" n8 ]( k5.39.217.77洋蔥末         10公克) r# S0 I1 W- \" W1 k
香濃蕃茄醬         1/2茶匙
  w' p; m* L' q墨魚麵         80公克
3 [, g+ ?* ]# @. r" _$ L  T5.39.217.77: f3 d6 p. P6 L0 W
【調 味 料】
; Q" M$ D9 Z/ ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4公仔箱論壇1 B- P7 J8 H8 K: i/ M  d! u
橄欖油         20cc& ]4 D* m& \$ H2 L
白酒         30cc公仔箱論壇0 J7 N) x! u9 j7 V; `
公仔箱論壇# `: L/ |$ y( I3 K: S, ~
【做　 法】
+ \8 p' u( a; X8 dtvb now,tvbnow,bttvb1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
# A- o0 u9 S- u4 g, ^公仔箱論壇2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。公仔箱論壇3 W% P8 I' o6 ^' r
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
1 T- L$ S6 B1 h& p( O1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

2 h. @5 b% y# U' X- I, v
肉醬義大利麵0 R# K. b) o3 D5 a
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 m8 a7 F" O7 ?; M. e
A.義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb# f" u) S  U& z8 D! h
B.絞肉         20公克
3 n! w) @0 C: e洋蔥末         10公克
0 p& C+ {( e/ z; l" R蒜末         2粒
2 ]. ~  k- [5 s- O5 O* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.紅蘿蔔末         5公克5.39.217.77) T  X6 W8 o1 ?+ t( a+ v" u+ Q+ I+ ~
西芹末         5公克
; }& ^6 \# G1 M6 W! ]. e& J公仔箱論壇香濃蕃茄醬         1/2匙
" W* y% L7 c% Q4 p蕃茄汁         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb: B, k3 q! |+ Y) B
, h6 ^1 D( Z; z1 `/ A  Y9 a" n6 F
【調 味 料】
5 g1 Z) U# i( D7 J( @A.義大利綜合香料         1/4茶匙
2 p6 E. y2 b# K) J6 p3 D. W月桂葉片         1片
/ D0 Y4 Q: b& t+ j/ D0 M' C& ~% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         3片
. v/ T7 y0 G  k* k  \5.39.217.77B.糖         1/2匙5.39.217.771 d1 ?$ f% \! [
起士粉         5公克
5 i% J( y' `4 r) `公仔箱論壇# W# M) u6 B) [& ~: `/ O; u+ v
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 ?" ^# a/ E! m- |7 {- y
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
. H! Z9 q6 e4 h, Y/ B$ l5.39.217.772.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x8 k5 n' x4 H0 F4 F
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
1 h9 r6 d0 X0 Z& o0 `/ T" n1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。