BeiDouChef

! f: a0 y1 Z9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄香辣味貝殼麵
  Z3 }% @/ F7 @5 N5.39.217.77【材　 料】
' [; f2 y) M* r* ?; S9 p7 ^5.39.217.77A.貝殼麵         180g( f! m' u* T" q# Z5 }4 [& b8 D" Z
乾辣椒         5g
; N( C' |1 m( }9 Dtvb now,tvbnow,bttvb大蒜         15g
/ {& A6 l: F  @& P公仔箱論壇黑橄欖         6～8顆' q! }; ]( U3 C" S  T
橄欖油         30㏄5.39.217.77. o. I& E# O* o, ?
鹽         適量6 ^9 \& |  ]# T: g0 \
胡椒         適量
' b4 w2 f+ j- t, k) }# ~B.蕃茄         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M8 ~5 x' `& l! q* {8 X3 ~5 }
橄欖油         3大匙公仔箱論壇) l7 J. I. z" _0 G5 F3 T6 f& X
洋蔥丁         80g; T& ]7 [  l( ^0 k! t; X/ ^
大蒜末         20g公仔箱論壇) B7 G4 J8 v# z  \: x/ d
九層塔         少許
6 ?- ~2 n$ _" K$ ktvb now,tvbnow,bttvb西芹         1/2根
* U  N, E/ o. i: N9 H5.39.217.77
* V5 l+ l3 c# F! O% R1 D' A【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I/ E2 {8 G- x
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
6 @. X! j" y7 x* C2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇3 X- `9 v4 w$ o- C& d; E
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。2 w- N$ ~" ^! w
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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海鮮蕃茄細扁麵
2 g5 c( }& l( C7 A; D+ c$ e% g【材　 料】, D) H  b8 x/ Y$ X# [6 D
A.大蕃茄         6顆
; A4 c& Y2 z. i8 ^; T黑胡椒粉         8g
2 ^+ ]6 m9 _1 Y& ~2 l! p4 T0 B8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃縮蕃茄罐         1罐
$ \, B! ^- L: e  n& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         100g
6 d1 }/ H% f, b  C5 t. ^公仔箱論壇雞粉         65g
; R& q4 i+ n3 ~0 A* m% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         15g
! h4 i! e/ N7 I/ u肉桂葉         3葉7 t; K3 H6 s; k- b6 m, S
B.細扁麵         180g
+ A: W1 H; i5 t8 d- ^8 ~蛤蜊         4粒5.39.217.778 Q  L+ X( d2 m" N4 ~9 u
草蝦         3尾公仔箱論壇, q0 F' `# h9 T
透抽         60g
4 S# _& T7 P$ V/ N; S6 w5.39.217.77小墨魚         2隻
/ B* U+ a& g+ [) ~6 t, A淡菜         1個
- i# M* h$ \2 x$ J( [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/6顆! |# U; m! n: c  G( }) b; y9 a
橄欖油         適量公仔箱論壇$ p$ e" Q) f6 T0 W' X
白酒         1小匙% e  \: k! V( F" O, A3 B$ X
魚高湯         120㏄
8 R, \. `6 q' P, h4 E鹽         1小匙, L% Q! U! I; f+ n6 b) i
6 v9 t4 K2 n9 M& ^( Z! O1 m
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J$ G: v/ L$ x6 S( U
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
. @' z. V2 H: x+ M( ^. Z2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。公仔箱論壇9 u/ ?! a' T6 s& M$ ~& s2 K# _
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
! O  r% n) N7 n3 \5 F4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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1 E$ s, ?; X$ `7 }5.39.217.77鄉村肉醬千層麵
" P. Y' b4 j. I5 @( K, wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 g5 E- H2 {8 E9 t  b5.39.217.77A.千層麵皮         5片" ^- y/ e8 w! l$ }7 h2 E
新鮮蕃茄         1公斤
3 D% t- O6 ^/ E) x& [洋蔥碎         30g
4 f4 O) N: q( \' g# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         30g
4 n2 E9 t7 A+ ^$ u- Btvb now,tvbnow,bttvb九層塔末         30g
) k) C9 |% d, p3 ~8 p/ P: W莫札雷拉起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb: e1 |4 m9 L: ]* c, H
帕馬善起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ a4 p$ J4 f2 u4 Q; s9 Z1 R
B.牛絞肉         半公斤
) k+ W) b, H' m3 j紅蘿蔔         半條
3 X8 Z0 N& I1 _  [$ u/ ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         半顆
" |# o6 G% z) [- I  J- d+ G6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國芹         1支tvb now,tvbnow,bttvb& H9 v2 ~0 I9 Z9 o, k. d' N" u7 ]$ T
迷迭香         少許5.39.217.770 `+ I+ F6 F# Y' }! y1 f' z$ r
百里香         少許5.39.217.77& d! |! w  R) o7 U
月桂葉         少許
* J. x! [! m" z4 P6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻粉         適量
- G7 m- Z+ I2 Z. j紅酒         1杯
4 n" v- U: J9 e% N: YC.鮮奶         1公升公仔箱論壇" e! J' }5 l; {  x; F
奶油         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A3 w* u" p4 ]+ i0 X: `( i2 D% b
麵粉         120g
5 l# t& D- O& Q鹽         適量5.39.217.77( N- o2 L; k$ m$ F4 u% w7 m; u+ D

: z+ ~2 i- O+ x【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r: Z9 j/ F! l$ T& j: j+ u
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V3 S/ E/ l0 V! V
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。( C* X# E3 f4 z+ h/ J2 K
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
' g. X2 d6 d# z公仔箱論壇4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。- G  G: e; d& b+ x) O4 I1 I
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。" M7 G6 N( `, |# N. u
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ U/ J  ~: H5 h$ u& O# L4 B
青醬義大利麵
4 Z# m: q9 L5 Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 K' Y# \. N7 h$ n- Q5.39.217.77A.九層塔         100gtvb now,tvbnow,bttvb/ ?0 X7 B& d: M- f" Q# u- r
去皮的大蒜         1顆
, L. Z2 K- B, t. S9 }9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃漬鯷魚         2尾
* t0 D6 L- f9 g3 f7 _tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         100～120cc
9 N7 J, ?/ s! b4 ]& F: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z1 ]4 N, w) ?3 \5 T: F; [
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ l+ M, i8 o% t: d! W5 ?' @6 K  S
B.義大利麵         100g
+ u; p; G; Q) Z! D# g( f% x3 l5.39.217.77蕃茄丁         適量
8 B9 v5 _9 V, k. `9 K5 |: F: g5.39.217.77松子         50g
% G8 n% O9 l  I. N' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司粉         50g5.39.217.77( M4 n$ F. R3 h4 u. H

$ w2 ]- `6 w$ V  E公仔箱論壇【做　 法】
' C2 Y" Z( X9 W# Ptvb now,tvbnow,bttvb1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。8 t9 @' [' D7 K3 I( m
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
2 k% E  a! t( r4 d3 m" a- O3 [5.39.217.773.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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6 e) P9 g. b0 W5 j; |6 S# Y0 I公仔箱論壇青醬海鮮麵tvb now,tvbnow,bttvb7 x' f# {$ A  o( t+ R+ l
【材　 料】
1 F1 a. u' g3 k0 N! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.大蒜         50g
, q5 R5 U3 s& D$ A) g九層塔葉         100g
& h8 _: X% o8 s+ H, t松子         100g公仔箱論壇. ?1 [; M/ R" y- e  H% H! v6 T
橄欖油         2杯
  n& B% Q; \. p$ U  ?; W  Q( X  |B.義大利麵         200g
% e& X: W' a$ X5 @3 I公仔箱論壇蛤蜊         6個
3 s% ~/ R' ~( j) K# d! R1 ztvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         1尾公仔箱論壇7 K4 f' n' R1 J' k; }5 l: S
淡菜         1個
4 a0 E( ]2 A8 M% `+ ]花枝片         30g
4 D& P" N, y1 f8 I7 Qtvb now,tvbnow,bttvb石斑魚肉         30g5.39.217.77# U! _0 F- @- x& s7 e3 s1 w$ }4 Q
白酒         少許
4 r% U' N5 C/ x! X' Y/ [tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量5.39.217.77$ p$ r. u$ b9 h0 d5 D
鹽         少許
0 Z& ^. ?# B, I  P' v9 W胡椒         少許
3 I9 c) M  U9 c6 f  |6 [5.39.217.775.39.217.778 t3 ]) y2 [- `( t: G; X; ^* F
【做　 法】公仔箱論壇- b5 \9 M; d& G1 x
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @& s' X* J1 r$ r0 T( Y
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。2 n1 Z* A& j- I
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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5.39.217.77% Z3 ?3 r2 z/ g% X
鮪魚蔬菜蝴蝶麵公仔箱論壇& M3 V3 i) Y; p# r
【材　 料】
4 G1 r+ H/ z2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利蝴蝶麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb; h0 Z* V  J* o( h8 A; Y
粗蘆筍         1條
4 |/ }8 V! L( E$ G: e0 e+ x5.39.217.77蕃茄         1/3顆
0 F- U8 ?; I- k% s* k5 u3 {* s黃色結瓜         50gtvb now,tvbnow,bttvb$ G& W" P: I1 o# d
鮪魚         80gtvb now,tvbnow,bttvb& m! D: Z- _4 a( a2 @& @$ Q
洋蔥碎         少許
3 [' W  S* h0 A: B. A- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         少許
/ |+ W  ]  u/ |8 B8 Z- A" v+ j3 C橄欖油         適量
( m: ~: G8 d: A5 _* i) o7 l公仔箱論壇白酒         少許
2 C( ~% ?1 O/ U( t4 i鹽         少許
0 }* R" p0 @: y; U! s" K; I; ]5.39.217.77胡椒         少許, t1 [- H* v. \- R/ o
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【做　 法】+ l0 o$ u( L0 x0 d
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
+ K' r4 l$ A1 l6 itvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。. }/ m; c6 A! B. b# \
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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3 ?# H' @3 j  P  Y5.39.217.77奶油培根羅勒尖管麵5 ^5 s% t* {: `. f& _  [
【材　 料】公仔箱論壇7 _1 v6 x( i, a) Y- [2 K  d$ U
尖管麵         200g5.39.217.77% J! M: j0 y* @/ W
培根         30g  D( A# t  w3 W8 n+ r+ f7 {# S
洋蔥         20g
7 n% z* c7 O6 P) T! N* g& F羅勒碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb3 v* f4 _/ R" {; }3 z! n
芥末子醬         1小匙
6 a0 I/ i5 Y% L5 u* ftvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         1/2杯
" L, g; M+ H, v' a* R' K" ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量公仔箱論壇% U4 `' d; ^1 J8 u& c
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb& ~: ]( o, |, G
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d* d( Z  S: D

( E" {/ ?1 s1 Z# W; a" k【做　 法】
) C* O, k  l9 p) g1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
  |4 u9 z# d! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
- _$ O1 q: U; w- J* j* u5 f% X5.39.217.773.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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' N. n7 O: T# O鯷魚橄欖蕃茄麵
$ X- e  x4 M4 p( D3 o8 \% y9 {5.39.217.77【材　 料】
1 |! \! A) e0 e6 u8 P4 d公仔箱論壇A.義大利麵         200g
# B4 s+ |  M% P/ |6 }/ m  y6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃漬鯷魚         2尾
0 o! ]. G' w+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20g
  ^) c/ I5 }3 stvb now,tvbnow,bttvb茄子片         20g/ s, V1 c' L8 o
九層塔         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 X& o( S6 o) z# @" Q8 o8 A2 e; I
橄欖油         適量
. \( n1 J/ s9 J" qtvb now,tvbnow,bttvbB.大蕃茄         2公斤5 W+ O1 a$ O/ q% ?" E
洋蔥碎         200g* s" N/ O; a8 l4 \% ?: B6 e$ f- v
蒜碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb. U7 c0 o& t' o- q8 h+ @# [( `
橄欖油         1/2杯
6 q3 v( h0 d! ~! C5 M* T, htvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         少許
" `: F3 X6 j7 y# D( a1 W# B鹽         適量
* L( b3 O$ m/ s8 {. X5.39.217.77糖         適量公仔箱論壇4 b2 l4 q$ D' s3 e1 B8 [
胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb( Z8 K2 u2 Q: @: O0 r# ~$ Y8 m

( u% r7 B6 q4 T* m! N$ @6 wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 E0 {  s) f8 E. W# d5.39.217.771.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。5.39.217.77" x! u! T; y" k! {
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
# M) i$ h4 V+ J. R! d6 P, A% Y: g公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
, d3 K8 P& Z% Z" V) F公仔箱論壇4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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7 R+ `7 R6 Y0 e% n0 z
拌義大利長麵公仔箱論壇, \0 ^, V! ^/ m3 _8 b0 N
【材　 料】8 p& a% H! z8 Y% q, b  N
義大利長麵         100公克
+ [" o+ g: C  g# S. L碧綠麻醬         80公克
" x+ \/ g2 Z) |) i! [4 F5.39.217.77
6 W4 ]$ ]: O; }3 P/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.772 X3 |" q, Z2 \3 x; [4 Y( w) e
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
: V. z( _9 e* }+ Z2 J9 a  P8 s公仔箱論壇2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
6 ?  {" _! y3 ?) S3 v* v
9 G, ?# s& }, k# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X3 x/ A1 C/ ^
碧綠麻醬tvb now,tvbnow,bttvb& P  _; G( e! P, B
【材　 料】5.39.217.77" v& i. s2 i9 ?2 a. ]
西芹         1根5.39.217.77! z; P, D! @1 `! }" z% C3 [; a+ s
芝麻醬         50公克公仔箱論壇1 P- q. z! w4 d9 ?8 t
美乃滋         50公克$ y1 T% b* ], O4 d% C3 H6 W
涼開水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ x/ X  _+ c& ]. N9 I' d
【調 味 料】
% ?6 m/ d" }# B. v5.39.217.77蘋果醋         30㏄% N/ |2 _; R6 \2 e- i
糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( ?6 G9 S4 H6 ?, K: g
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  y7 @# F/ E( {! B4 V1 I

" p8 B  D' I3 @% n8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 _# u% t4 @5 q1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。5.39.217.77! \7 ]# ~8 _1 Q: L7 x/ P
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

# ^8 ~* O( H) }$ N: q0 j- L蒜片辣味蛤蠣義大利麵  q* h& ]+ k/ H3 {+ E, Y$ n
【材　 料】0 o& g  F6 t. P! t! y% Y* Z& O- {) N
蛤蠣         8顆
  o" v& z2 q& [' A1 F9 v" u  vtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         80公克5.39.217.77. X" T( J- n0 X
九層塔葉絲         2片
2 m" ~: k; o2 Y) L6 f2 r1 o0 C蒜片         2粒公仔箱論壇8 i0 B6 P' C5 n' c& y  n3 L& A
辣椒片         2根5.39.217.77" H1 w' V8 m# p2 l) h" [) H

7 [! g- z% `/ d公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C* J( Z6 l$ O& M) ]4 z
白酒         20㏄
9 T2 Y. c, f4 b0 t) d( H# a公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
9 a7 [# k  @; R巴西里碎         1/4茶匙
1 k8 j# v: v# l7 Z3 c% @胡椒         1/4茶匙
2 p( k8 Z$ R6 S* I; i2 z- m公仔箱論壇
% g8 u8 \+ A  n& [  m* Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p; Q8 E0 E  I3 V; D3 I
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
# U4 K8 ?6 V- H7 m; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。  K. P1 K) w, A: J' h( N
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

5.39.217.77; |# Z. T% {  Q6 A
鯷魚芥籽醬斜管麵
! Q8 q; ^7 \* `9 e( _5 ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  x0 |+ Y1 G% e' B8 `tvb now,tvbnow,bttvb小鯷魚         1/2罐
% U* X+ u: E5 |& j  h% utvb now,tvbnow,bttvb芥茉籽醬         1茶匙
/ {* m( C1 o5 {# L& |5 P. Z- O& c1 O6 N5.39.217.77斜管麵         80公克公仔箱論壇  b/ M- X1 V$ B! _
蒜末         2粒
/ O+ V1 A$ A! M) Q5.39.217.77
. [( H* ^1 W5 J6 m; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W+ g0 ~/ D8 D+ u/ o
白酒         1大匙+ \1 _1 l! r: N
起士粉         1大匙
- u4 |' b9 Y' ]9 G1 r1 R5 E$ X
' ]" a' g% w( S( c1 i' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, [" Z5 l8 ]& p! \6 Etvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
/ k$ ~0 h% o1 t4 c% g  |2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

% e/ W# E9 d) N; z5.39.217.77培根蛋奶麵5.39.217.77$ l5 j' w! ^" }0 E2 |# }1 j* T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m. D5 v7 z1 U1 j! x- h8 ^; W! M
培根         30公克
3 `' H. z9 O: Y# W8 ]" t5.39.217.77洋蔥絲         10公克
# t3 ^+ B( `# ?9 M! J動物性鮮奶油         30㏄
9 B" `1 F4 d! e. ^% Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆
, b# @' S$ v- c& I9 i" [9 Itvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ }5 c4 ?3 j3 U* Q
巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇  y8 O# }# x7 w: @6 b

4 t1 i+ P/ S2 Q* [0 b公仔箱論壇【調 味 料】5 t* ^/ ]+ s. |. X
白酒         20㏄5.39.217.77" g6 Z" @2 ?  G; f: q0 Q1 v: R
起士粉         1大匙公仔箱論壇1 e4 x- y* T4 d( I9 ]# Y
5.39.217.771 G$ h5 Q9 ^& w# o; t
【做　 法】公仔箱論壇: F- x2 p3 J% A6 M/ K9 {2 D
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
: M* P4 B3 W; |  S! N$ k2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
; C- N7 m" }- T  G3 b, _公仔箱論壇3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

6 X+ q% I8 e) ]) C9 K
雙色蕃茄義大利麵
! n6 i- U" S, r# ]3 F+ S【材　 料】
9 n$ q0 `+ h4 L( E/ l4 I$ C綠蕃茄         1顆
) X0 h9 R" W+ r, t! E! x9 H紅蕃茄         1顆公仔箱論壇! i0 h0 W* @- S7 J
蒜末         2粒  J0 y$ q. w8 _$ r- v' r
洋蔥末         20公克
$ J- t% F+ j4 S5.39.217.77九層塔絲         3片) O1 x- H( e" o+ e
百里香         1支
' t+ F, s: o# S9 T公仔箱論壇迷迭香         1支
  j* |# C( L9 `/ g' B5 I3 Xtvb now,tvbnow,bttvb高湯         100CC1 \/ H: i" _: _' R" g- Y
義大利麵         80公克' m4 c) v  p4 C

, K- V1 J* k, v" {* Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77$ Z4 B% l% n; U5 V, n. g
鹽         1/4茶匙5.39.217.771 J/ J, Z/ h( f" z& c* A
橄欖油         30CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n% o& ^3 ^6 ?* _+ k& W" O
公仔箱論壇1 s7 e* k' d' Q' n1 M) R% }+ `
【做　 法】
2 l( ]5 m0 |. T& V1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( o9 R+ M4 S4 e+ N8 x* m
2.百里香及迷迭香切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G$ J. A0 n. O- m" X! `
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
% A2 ]# v& ^, N  Z: N5.39.217.774.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
2 K$ e- W" f2 j# m5.39.217.775.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z# m: O" V$ K- R. `/ ?* D* j
茄汁海鮮墨魚麵
( w8 n, J/ n% f% }9 t, S$ X5 w【材　 料】
- y$ c0 v% r8 U. ]( ]' J6 _蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ i% N; h, H4 }, b$ p
蟹肉         10公克5.39.217.77- F8 Q5 q: h! U+ N0 r4 Z
中卷         10公克
2 I1 w0 e0 m) @" o) ~* C9 Wtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5公克tvb now,tvbnow,bttvb* Z& M3 w3 k0 A" i4 O& o9 V( C
九層塔葉絲         3片
9 A! q/ [6 a" S9 h6 b$ P5.39.217.77蒜末         3粒% P' f/ L8 H, y1 D( n% e
洋蔥末         10公克
& s1 X) ~9 ^. v" T  w9 _+ \. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香濃蕃茄醬         1/2茶匙
0 j* x8 I- D! f0 q: H* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚麵         80公克0 [: Y1 F, |' J

( g# n! C5 n- T, g9 N! L: z5.39.217.77【調 味 料】
1 H, w& L0 [. j0 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4
/ |! n' e. z% U1 |4 H/ g公仔箱論壇橄欖油         20cc公仔箱論壇9 O6 H8 ?% m4 J' k6 k3 h' s4 y
白酒         30cc3 [; Y( N; i6 m3 j: W

% D% V& |7 |  |: P8 f: V【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 Q' k: j4 A) M( W: V: y% L
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇% Q, @6 C$ f7 i" n+ K! `
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ?. U% q$ n2 u, n# G: R
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
+ w* Q+ u% i8 M/ ~; G* u5.39.217.774.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

" B6 _3 X, d; e' G肉醬義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F1 |' ?0 ]2 ^0 U# {% B3 c( J/ C' Z. @
【材　 料】5.39.217.77) C3 e( ~* y, Z& S4 `% Q4 O- ]
A.義大利麵         80公克
* B0 B5 q! b% r8 k0 Dtvb now,tvbnow,bttvbB.絞肉         20公克: v) x/ ]* w/ ~
洋蔥末         10公克
/ m3 r% y1 A/ k9 L5 C6 D8 q蒜末         2粒5.39.217.77  z  h; O) i3 p% A6 M5 a
C.紅蘿蔔末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u; L1 f2 v) ]( n; u
西芹末         5公克
/ `; Y* o4 Z4 V+ a/ \, Q. \9 M5.39.217.77香濃蕃茄醬         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U* j$ [0 e) [) B+ h% g
蕃茄汁         30㏄
$ y, ], x7 d% v1 G! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f% i8 F6 {: R1 G9 @' f0 z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j+ x4 b! I9 u, W
A.義大利綜合香料         1/4茶匙
/ _8 J& H$ i6 Y3 ^, J! K6 s月桂葉片         1片6 M5 g5 ?+ t" H: Q" i
九層塔葉絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L$ E7 ^" o) C' k
B.糖         1/2匙
2 o' y: R5 g) q( c7 F8 b1 v5.39.217.77起士粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u( r/ _7 O, X. M4 K& y

* N( a$ Q9 r( }& C7 V1 f/ \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N0 ?- l- k/ }: F( M9 M
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
4 e  r( H) j4 Y5 s3 e2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
3 `' n9 h$ x" k+ `7 P5.39.217.773.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。公仔箱論壇! R- l- [/ {2 q/ o
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。