BeiDouChef

公仔箱論壇) T, \" p# ~- v. I6 h# U
茄香辣味貝殼麵
1 H- M, S2 _0 A# z; b2 s- qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( `0 h3 @, T- V! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.貝殼麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb  h" }  {# M( }! p# B
乾辣椒         5g
, b6 X; C6 l3 b) ^3 g1 k5 v大蒜         15g
7 d% p$ z% J' A% h6 W* B黑橄欖         6～8顆" @! T9 Z/ o3 W* }- G0 i5 `
橄欖油         30㏄
3 W7 I9 Z7 s- l, Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb: C, {" F7 T5 l' m6 E2 n
胡椒         適量公仔箱論壇( f" O/ W! G- t9 a6 Z% K
B.蕃茄         6顆tvb now,tvbnow,bttvb5 {7 n- ~& j' i
橄欖油         3大匙) s1 j+ C5 l3 W
洋蔥丁         80g公仔箱論壇) i: b0 V4 n  [6 @' a& C- R
大蒜末         20g
* @3 @; K" |, }5.39.217.77九層塔         少許
8 J% v9 f7 p" }( c5 F5.39.217.77西芹         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb" v) T; \, [0 i6 {/ m- q( H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x% K$ L* G) W' H9 g* z. i- ]
【做　 法】
$ l0 k. h: G9 H" n. P, N公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。3 d" ?* E: L* f
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
& e8 p) X( p6 ^8 v6 Z3 W1 t公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
6 Y# `* O( D0 W: I" o4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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0 |0 K+ F8 `7 J' i! c7 o' v公仔箱論壇海鮮蕃茄細扁麵5.39.217.773 |, K% J% Q. X$ o0 B+ `/ m
【材　 料】
. X* R. P5 Y; ~* [+ e( X& L0 B- pA.大蕃茄         6顆tvb now,tvbnow,bttvb7 [, a- }  z. ?
黑胡椒粉         8g公仔箱論壇6 p6 X6 R( H  K. n0 q& Q
濃縮蕃茄罐         1罐
2 [1 o2 G- c) }3 R" y- X糖         100gtvb now,tvbnow,bttvb7 v" r1 z, R9 d" H( z& A; Q
雞粉         65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j1 z3 _! @% v" z) v$ O
義大利綜合香料         15g
1 [( v6 @, ]) a. b$ L  B5.39.217.77肉桂葉         3葉
# \6 a, o$ Z0 O. S; F5.39.217.77B.細扁麵         180g
; Q& O. L) ?; |8 W* P3 b0 n+ F5.39.217.77蛤蜊         4粒
, ?/ s! `6 Z/ J7 c) h7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦         3尾5.39.217.77$ C3 A% J/ P; [8 P' _- O
透抽         60gtvb now,tvbnow,bttvb- f& ^$ M# l2 h4 _/ X3 b
小墨魚         2隻公仔箱論壇% Z' t  \2 m8 [3 A  `5 v
淡菜         1個7 A6 P2 v4 g  ~
洋蔥丁         1/6顆
3 e5 S9 \/ X5 _1 m" o) G- B6 Z, v公仔箱論壇橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb( u6 n. x. N+ ~
白酒         1小匙
( K) X6 N$ |+ l5 \" x( A魚高湯         120㏄公仔箱論壇( M  U; ?4 D1 P, n, @
鹽         1小匙
6 r- c- O5 e8 b$ U; ]& A, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 B- q: T4 k, [1 |" ?8 {% ]! V
【做　 法】
+ D; n; u* d  c$ n6 Q1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
1 Y4 k9 r8 _5 F* ?0 M公仔箱論壇2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
, W1 N" J1 l5 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `/ C+ K5 [  p
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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. @1 ]- O, g5 @. G. _0 A. D5.39.217.77鄉村肉醬千層麵5.39.217.773 |4 k  o' p4 z  P  o- D
【材　 料】
5 v* N- e9 a9 L" X) Q公仔箱論壇A.千層麵皮         5片5.39.217.77& H' e* p+ C& }* {8 K
新鮮蕃茄         1公斤
8 S. @4 [. |) L; H& f% U洋蔥碎         30g
7 {/ ^1 f1 X8 a* y2 x% y: m大蒜碎         30g
! c: k, {' n1 U" ~九層塔末         30g
4 }$ F; U) m# f6 r/ c1 y# T& p+ O3 l5.39.217.77莫札雷拉起司絲         適量公仔箱論壇0 P* r  c$ E3 \- w, Z7 T
帕馬善起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O% h; A& y9 ~9 N/ P! {
B.牛絞肉         半公斤
& c2 Z, W& x5 X, _紅蘿蔔         半條tvb now,tvbnow,bttvb5 d$ s8 @4 h) z' f
洋蔥         半顆公仔箱論壇1 p9 G+ @2 J& K! M5 Z3 g! Z
美國芹         1支tvb now,tvbnow,bttvb. G$ b5 d; Y8 E8 r& f) D: e
迷迭香         少許
: k* w6 ~+ M2 h& T公仔箱論壇百里香         少許公仔箱論壇* J+ L( n9 E" V  K
月桂葉         少許
7 g9 J# U& m  p( G- c9 U" o5 F3 H5.39.217.77荳蔻粉         適量
) d$ B5 s; B7 w0 D公仔箱論壇紅酒         1杯5.39.217.777 y# a# n' `8 G
C.鮮奶         1公升
) b3 p+ S- V) r9 m" N3 d8 }奶油         200g
+ m& V9 a5 e: ]( |- L+ J/ y7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         120g* b2 L4 R) A" k. c( l/ L0 s
鹽         適量
7 J: o) B) h8 j1 ]5.39.217.775 g4 v2 h2 A# I) b0 G- z0 X2 C6 ]" o
【做　 法】
7 ]' \3 U/ |( N" X& e9 ]* Z- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
# G% O' r5 h# f% H" }8 Z) p$ ^/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。公仔箱論壇6 F3 c) x. Z' Y2 \* j3 S: \
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
  e& Q8 A6 L3 n' g, C& q" T  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
) b5 m* P3 f7 w5 C6 O& V1 w5.39.217.775.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。5.39.217.77+ ?+ b; O8 R) U% N! G* `. E
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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( B' P: K* k" ?+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬義大利麵
9 |" x3 r2 o9 ^5.39.217.77【材　 料】5.39.217.771 l# u$ ?# H5 I. e
A.九層塔         100g5.39.217.77$ J% D  f/ s5 o6 e( @! R6 L# `" M
去皮的大蒜         1顆
* T' c4 b/ w# J, s( n% atvb now,tvbnow,bttvb醃漬鯷魚         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g% L' F* \. W: q* ?
橄欖油         100～120cc) k6 J+ E$ {( y8 B
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O5 j/ U0 z& ^8 G+ }; `% e% q7 g- V
胡椒         少許
1 M) V2 t4 R4 T6 E! F5 R! vtvb now,tvbnow,bttvbB.義大利麵         100g
9 P- K! z5 N1 T# j5.39.217.77蕃茄丁         適量5.39.217.77" ?. I2 T/ j7 ]: A
松子         50g
; X9 Y; a5 S3 k! l% K8 m5 H# |$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司粉         50g: S" `! o8 y2 _6 w) D
; b1 G  f% X1 F3 q. v  {, K0 U
【做　 法】0 V8 `" C- F' i' [( M
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
# Z# J/ N, G" l6 M2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q$ r* w3 R! k
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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. E2 E8 K/ t% u- a; b& ?
青醬海鮮麵3 x- `8 h% |0 ?: B/ v
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t2 _0 {( q: r$ c9 a
A.大蒜         50g
: v4 N, O0 P7 {6 ?' ]3 ?九層塔葉         100g
, F$ E, d0 o! w0 R公仔箱論壇松子         100g, z: @& X5 m0 J5 N2 p
橄欖油         2杯
& \* y  r0 `. r9 a. s  T. ?& n公仔箱論壇B.義大利麵         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |6 _* |7 [  |7 N1 W
蛤蜊         6個
& K% H3 }& e) f1 K# J& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         1尾公仔箱論壇# i+ ]$ ~: [( E9 {! v
淡菜         1個公仔箱論壇6 K1 L$ k  k: T
花枝片         30g
, d, u. m8 G: \0 `1 \4 E4 C1 Q' ]石斑魚肉         30g5.39.217.77- A3 G6 I/ m  m" h, c/ A2 [: g
白酒         少許
& |$ w- _5 n8 ^橄欖油         適量
* v8 S& D+ A& }& Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
* m, U4 u, `! n5 M胡椒         少許
9 F, m# Y3 K% |5.39.217.77
4 e* ?* z/ c3 ]# c. v* v4 l公仔箱論壇【做　 法】
& Z5 u6 j6 I3 ^; J9 \tvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B) S; X6 l5 b
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。5.39.217.77% y: ~) J) ]* Y( d
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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' E( t3 O( b9 Y* n5 S7 T鮪魚蔬菜蝴蝶麵5.39.217.77* p2 o% h* l5 w- s" T+ s- l  ]
【材　 料】
6 c6 u- G; ^2 t; X( _" g0 k義大利蝴蝶麵         100g
1 z& {0 _& J7 J& S2 n+ Ztvb now,tvbnow,bttvb粗蘆筍         1條
, `; p  w( `' X7 d$ m( z蕃茄         1/3顆
3 P! x5 k4 y* ~& ]0 Jtvb now,tvbnow,bttvb黃色結瓜         50g
7 r# B7 _7 l1 n3 m鮪魚         80g
- n1 B. s9 W/ y( otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         少許
4 X; C- g) C0 l. ^/ b( @9 u0 U7 E公仔箱論壇大蒜碎         少許
3 t( d5 p5 T; q$ f橄欖油         適量* f  A& C5 M9 y( \
白酒         少許公仔箱論壇0 s9 L& j! A% c3 O5 H: V
鹽         少許# l! Z/ \5 Y/ X1 J, V0 ?: G
胡椒         少許
! ]0 ~* s& K- j! Y$ T9 w1 e6 I4 ?4 ~
/ m+ ]2 [8 d. @" D公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k8 O0 _0 O& Q
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。. k& u/ _4 C. O; O9 U9 w. K
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。5.39.217.77& g0 ]: d6 A6 u4 [$ T3 C# E2 z, h
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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5.39.217.77' V- v# R% t) B$ B
奶油培根羅勒尖管麵
3 D* I% P0 N( X5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^  I, A; J& |
尖管麵         200g
* e- U% l& ?- e0 T# s培根         30g9 I" {( p3 z% K# h9 k8 t$ \
洋蔥         20g
6 U7 v" l$ P3 }) z% wtvb now,tvbnow,bttvb羅勒碎         10g
0 L6 ^6 R& b7 g. F. x: m' V6 r# X芥末子醬         1小匙
! }2 e5 B- f( I' e8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         1/2杯
  a) S" Z2 |8 N5 K* s" J橄欖油         適量
, W: a3 Y& @7 V: H/ u. R鹽         少許
* w( Q6 O# J( Z' ?6 t1 a! Ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
* `3 z0 I( i) D1 W0 k# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( G; U* @' ^- e0 d
【做　 法】
# L' H5 r* @+ E* o" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a7 ?$ h/ Y* ]% W. u
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb1 f% `4 Q/ ^9 o1 f, N) z. O6 e5 n
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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- @( O# f5 D9 ]! j5.39.217.77鯷魚橄欖蕃茄麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B! f/ f3 V$ N$ ?. y
【材　 料】, [. R* _; \" k- K
A.義大利麵         200gtvb now,tvbnow,bttvb: [, l6 M5 j1 t0 M" L( f, b
醃漬鯷魚         2尾
+ S$ A# s$ v8 M" d1 J1 [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20g( I! U+ H' F' A( ]% ]9 g: A8 A
茄子片         20g
# q) b# ?# x) q; p九層塔         少許
9 B5 l/ q% b2 ?7 Z2 N* u/ Htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
+ R6 w5 }: W) ?: H, x, X; q7 f公仔箱論壇B.大蕃茄         2公斤0 c7 C- n- T; U- O
洋蔥碎         200g
2 a# M  V2 p0 f3 @- d8 G公仔箱論壇蒜碎         50g
7 X- h" P  m% J  E8 [5.39.217.77橄欖油         1/2杯5 t+ ]6 H$ y) c: M7 ]( B, o! b
義大利綜合香料         少許
7 Z2 o! l% ?! z9 Z+ o" k鹽         適量
' w' D% H/ a% N  ztvb now,tvbnow,bttvb糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J' W1 J! I: n; [- H3 q6 x
胡椒         適量
/ H1 c! b1 f8 `0 H5.39.217.77
- X) I! j# m. ^( P4 b9 ]5 t【做　 法】
) V+ U7 ~: U4 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
3 c) g8 }& m/ t! p0 k/ c, J0 C/ Z+ ?" htvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C3 S$ t1 ^2 L% A5 g( \, w# g
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H+ }/ n; i$ k, f7 V
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K6 d# h9 i' ?% q
拌義大利長麵) l/ `0 M" ^9 @% r  w' v1 T& y
【材　 料】
+ z/ Q: {. U" Stvb now,tvbnow,bttvb義大利長麵         100公克
# y/ S! |/ B+ s+ R2 b碧綠麻醬         80公克1 X& y# G3 n2 ^) ^4 r, K

+ W8 ^- J6 Y' K( u- U& Z, W. P5.39.217.77【做　 法】
' Y8 ?! y: U( _" a1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb1 }) L2 Z  p  k0 G, I! O
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }2 c9 W9 p$ a2 ?- j

" C* @& ?( O+ K# @9 f
3 I- f, A  M7 k3 \7 [碧綠麻醬9 H5 y7 s) f2 B2 F
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 L, O  i; O: m" Q8 R
西芹         1根5.39.217.77) \' V2 \. e$ e* L( G
芝麻醬         50公克( K* |7 N/ x4 U
美乃滋         50公克5.39.217.777 _8 z  \6 e' }" I1 j7 O
涼開水         100㏄5.39.217.77) ^+ T6 d( o" _6 G% \
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- y0 ~: z0 G3 W* T, f5 Q0 x" A
蘋果醋         30㏄
8 V* v$ k1 j) h% i8 ^6 ?4 {/ o8 y糖         1大匙5.39.217.774 F+ h, H; F, N1 e6 l- x7 a1 x
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ @9 [5 _. U, f6 r) m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k0 d3 ~  _2 n
【做　 法】
# s  G; ?4 w, Q0 y& G( m5.39.217.771.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
, t" I7 L5 ~/ b7 G公仔箱論壇2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

8 G0 p8 B( f) h) Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜片辣味蛤蠣義大利麵! e" f# h: g: s- w5 O% G# n
【材　 料】
3 H% A6 M* A# K5 D* D# R4 n% Q5.39.217.77蛤蠣         8顆公仔箱論壇2 N! k& S  i; I
義大利麵         80公克
7 w$ T* l4 L1 _% b9 x& \4 G5.39.217.77九層塔葉絲         2片
" [% H4 ?! ^5 @4 Y' P6 J9 E( J( v5.39.217.77蒜片         2粒7 Y7 m# u; _7 o" K* {' v1 v$ A
辣椒片         2根5.39.217.77- C+ d# D! h# H) s! T
公仔箱論壇. F* r- ^, A* _: d! s
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u5 w: l( j9 u( z5 I- e
白酒         20㏄
0 q4 A$ m7 F! F公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 X2 Y/ F  Q5 A) \6 q; x# j
巴西里碎         1/4茶匙5.39.217.777 Y; |; C# R# _% u
胡椒         1/4茶匙
9 I! h4 N, l6 C; u% B! k5.39.217.77( d" c+ P' G& s) d/ v) J+ @7 B* m
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G' d% I- T5 {8 G  T- h  ?0 C
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。5.39.217.773 M8 v1 _, `. @$ d. ]
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
; h3 Q3 R) F! E/ `: B$ W- C/ ?3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

( I  ]/ _& Y. I鯷魚芥籽醬斜管麵& M/ b- U1 b- M+ h3 R! G6 L
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) u- l! k) `; C0 O2 T6 {8 u8 h
小鯷魚         1/2罐5.39.217.77) E5 C, O+ c- @& U; v4 J& \
芥茉籽醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, B0 _+ B5 ?+ J6 X1 d
斜管麵         80公克
6 E7 ?0 S, V1 B6 [, `公仔箱論壇蒜末         2粒公仔箱論壇% {1 [- s& L2 c8 [8 z7 |' n7 a

+ ~( [9 y1 S+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S# c# ~0 f: h5 [7 ]
白酒         1大匙
" z+ }# ]; w$ s( V7 w/ F! `起士粉         1大匙公仔箱論壇: ]* z1 B( [, \

6 I+ T! h* R" M9 X$ r4 h【做　 法】
+ u" @& H8 K. t; p/ N$ v1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
/ m8 N4 h( |, K4 G; r2 i5.39.217.772.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

: ~% [; `/ n$ O8 ]$ N* rtvb now,tvbnow,bttvb培根蛋奶麵& Y7 ~- F' G1 |: P/ `- e5 U" Z
【材　 料】
( K, E; e7 M( |: `tvb now,tvbnow,bttvb培根         30公克
/ V- x; c! R. @) g+ |: K9 Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         10公克
4 C( e! _  W/ c動物性鮮奶油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb; Y1 S  L) M% s) w
蛋黃         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `9 V& R- x( o: L+ ~) h/ i
扁寬麵         80公克5.39.217.77+ @0 @# b. a: w9 N/ G9 X
巴西里碎         1/4茶匙
' Z- k; ^: K) O& t公仔箱論壇
; e6 D' }; F3 `' |5.39.217.77【調 味 料】, O& Z+ p& M$ G
白酒         20㏄
6 m$ \1 w: l- V" ttvb now,tvbnow,bttvb起士粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, r3 e, `+ n) q6 a) J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o$ q8 s6 K4 ]0 o7 @+ m
【做　 法】公仔箱論壇, w7 B7 u, {7 l7 B; w
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
2 A' T5 }! M8 l! }" X9 q. d. r4 ^2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
; `! ?. W/ R" N3 M; v8 W3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i  F0 p) G8 p" D- B
雙色蕃茄義大利麵
+ b. R# s9 m, ?5 y1 N) ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 i' `: n7 P0 m# e公仔箱論壇綠蕃茄         1顆
# d  j- }& w- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         1顆公仔箱論壇, ]7 i3 b' E% [& [; `+ v
蒜末         2粒
& E5 A1 p" G0 T公仔箱論壇洋蔥末         20公克
7 o' A9 r# X7 b5 G2 H公仔箱論壇九層塔絲         3片
. U% i' R! F: w0 _8 n. s9 K8 V5.39.217.77百里香         1支
: D6 p9 |. B" l6 C8 T5 o5 a2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         1支
9 @" u- ^3 N  m( g& n# {5.39.217.77高湯         100CC公仔箱論壇4 \0 o- w( ~: \# O5 r" P
義大利麵         80公克公仔箱論壇1 f5 C7 O2 j+ t- E6 r% D

# I1 d0 T: G6 b4 p1 x, U$ K5 v" Y+ T" Q5.39.217.77【調 味 料】
* [+ R. y/ r9 S3 b0 e5 `0 v5.39.217.77鹽         1/4茶匙公仔箱論壇* `* d+ @4 v2 O/ x3 n" U8 c3 D2 C/ J: Q
橄欖油         30CC公仔箱論壇8 y; Y- c6 |+ Y1 G$ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |6 g! Y0 Y& [
【做　 法】
' C+ U! p7 c; L) p! R- `" _1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。; O. ~2 ?4 B' g1 h
2.百里香及迷迭香切碎備用。
# a5 A  Z5 {! P9 w" T! ?2 M* E公仔箱論壇3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
( d8 S( ?  x" ?5.39.217.774.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。公仔箱論壇  o9 x6 |9 z% @  {
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

+ p0 y. c% |( Q5.39.217.77茄汁海鮮墨魚麵
% a: K3 z) a- C# [: n  ^# F【材　 料】
& z/ y; I- j" T, \# [) f5.39.217.77蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z; A, p1 j. j& T
蟹肉         10公克
; Q( d) c% _5 ?/ o9 ?" q5.39.217.77中卷         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: f6 p- P1 T; v1 L) L
蛤蜊         5公克
- r3 u8 I( X0 Z* A" m( `九層塔葉絲         3片, @2 Q. N+ u9 R0 q
蒜末         3粒公仔箱論壇' g0 |) S+ u8 M7 s2 h
洋蔥末         10公克
) N8 X& _6 n6 s  b6 q8 [香濃蕃茄醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ^% A4 C. C3 M, }1 T- Z3 y
墨魚麵         80公克
% `1 I# s/ y5 y) ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m  n) P' p- f9 s8 Z
【調 味 料】& _+ {) w# W, l& e
鹽         1/4公仔箱論壇0 F+ ?; O* [: \- k
橄欖油         20cc- z1 h( H6 k5 R. Z: U& O3 S
白酒         30cc5.39.217.77. |2 \0 C) X! l! ~: j$ o# a

, n; h& }! m: K8 b" Y: Q% T# V/ f. ^公仔箱論壇【做　 法】
5 a2 F$ O  k8 t公仔箱論壇1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
- D1 N3 G$ Q* d( g: o7 v+ }0 h. R, s公仔箱論壇2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。tvb now,tvbnow,bttvb( U, Z, U9 Y& [8 p
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。5.39.217.775 u0 E0 X  L+ o) ^
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 S- q. G6 O) Q9 O! e# q9 n
肉醬義大利麵公仔箱論壇) k) r2 Q/ i! l' x
【材　 料】5.39.217.773 d( H! u; Y/ E1 d) z& v* q
A.義大利麵         80公克8 R- s- ^; m, _& x. X
B.絞肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z: b2 D5 i7 n1 s
洋蔥末         10公克
6 w. ]( C6 @6 z+ b( K6 x% R/ I公仔箱論壇蒜末         2粒6 h' |0 c9 i" }3 Z
C.紅蘿蔔末         5公克8 m) Y  i0 d6 j+ Q
西芹末         5公克
( g  _. S- Y( m4 h  m香濃蕃茄醬         1/2匙6 b# q( M7 k4 w( I) Z" q
蕃茄汁         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb) S% P* s4 }1 w" V  M/ t3 I% O

( E5 P6 j/ o0 ^0 itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 S1 O( C. l. Y6 n公仔箱論壇A.義大利綜合香料         1/4茶匙1 @( H9 j( b5 [3 v7 z- ^. Y# H
月桂葉片         1片
3 @, o- L; ]/ t+ H- m  S九層塔葉絲         3片tvb now,tvbnow,bttvb! @: [4 m  f5 q7 ?8 `0 R$ x$ D
B.糖         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb% i9 W! [9 j5 @; h# q4 O' t
起士粉         5公克
% C0 {/ j- Z1 z" ]; l- k! X  d5.39.217.77
1 H  r, q" x% [5 a  P% |. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: Z& \8 M# ^4 j" b# g# }: ]8 k5.39.217.771.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
& Q+ o. ?' m$ V/ h& {# i+ k' p- y) E4 ]2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb: K  ?/ E+ ?' v+ ?
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
) B; ]" K) a! Y3 e; i+ [8 T4 q公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。