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tvb now,tvbnow,bttvb" g4 i! b! X; S2 a# ?# o' e
紅花起司蝴蝶麵
7 e# E0 ]; X3 Z! L  ]【材　 料】5.39.217.77& {* i; G9 Y  V0 Q6 ]0 [0 i
蝴蝶麵         150g
+ I5 g, }  s$ B- [番紅花         0.05g. S6 Z0 [  O$ K
帕馬森起司粉         少量
( ?  _5 t7 Z9 C$ y義大利風乾生火腿         10g, F8 S. J7 j; l: c( U; d" h
鮮奶油         100㏄公仔箱論壇% A$ D  V% N8 A( p8 Y1 c: D
雞高湯         100㏄
: {; V' O. {2 w+ I1 u7 _" Q3 Y5.39.217.77橄欖油         50㏄% N. I% r1 p' _( x
胡椒         少許公仔箱論壇5 N, D' y, ]6 t3 ]
鹽         少許
. o) a- l) T# l" e: k% Q公仔箱論壇
$ f5 n/ s% h9 |3 M2 H3 G' N3 t【做　 法】2 x3 c. d6 X, H2 u: o& ^
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。4 ~  v: D* c3 o
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
  `6 u: a3 P" ~; Y( I4 X, _5.39.217.773.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。公仔箱論壇7 R1 B8 w, B8 L1 Q6 x
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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7 J# s5 K% G' [- Q+ n5.39.217.77義大利麵餃公仔箱論壇' s) U" Q* f; p- p9 H; U
【材　 料】) }  B# b' m4 A! \; a. i- A) n  H
義大利麵餃         25個
/ N% ?/ G) `5 N3 s8 r) ?* ^& r鮮奶         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U0 O2 K& u3 N- b, E
帕馬善起司         30g公仔箱論壇0 c9 p: A" G1 q# y$ }, o  `- D
鹽         少許
: m/ {5 U& z! N& l9 ^公仔箱論壇胡椒         少許  w) D( x; I- o% q( O: D

' W" i5 ?6 Q4 [. C% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 R' L$ M- u) F. F" i: R& ?+ N* e6 N) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb& |; A) z: I* X% L4 H8 V3 u
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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) q4 p7 _, u( B/ L
茄汁龍蝦義大利麵
9 E0 v' \1 @# \/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 n; Z7 }6 L- p' v. K6 @3 l義大利麵         100g5.39.217.77& `! h4 ]9 B0 j" F/ E( e+ O/ s
龍蝦         1/2隻
- K$ M6 _2 A- r6 f+ ~9 m- b8 p公仔箱論壇大蒜碎         1/2大匙
3 e( s: E) s. a# |( {' c+ Rtvb now,tvbnow,bttvb新鮮辣椒碎         少許
* o. c' s, ]8 W5.39.217.77白酒         5大匙/ Q: t$ s1 b/ }4 u
橄欖油         3大匙
5 d. ^* x; t1 S+ a7 l) q% o* n公仔箱論壇蕃茄碎         4大匙
% y; c' \" Z9 I6 @鹽         少許
' c: w# C9 e( n- m& w" U2 s, J水         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C4 V. N; n/ M

9 `5 }- r6 T0 f" j) \$ U) ^2 O$ V【做　 法】6 `* S' [4 P5 }' m4 \1 X
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
+ M; Y) l- Z+ ^  m) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。5.39.217.77- E( O) y9 I5 H% P5 Q- I
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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1 p9 }; V* B" {+ N0 T( Z: Y
香辣海鮮麵
! d7 m8 g. b4 ^6 G% s/ d; T【材　 料】5 B/ ^4 V; r; r, x3 b9 m
義大利麵         120g
6 Y1 p. U$ L+ I( ^新鮮干貝         40g
: K, Q2 H; Y0 C/ H5 ^! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏賊         100g
4 Y* d. V6 K4 M$ s3 @. `明蝦         30g公仔箱論壇6 {9 {7 E- F) @2 l0 w$ q* b
大蒜末         20g
. E/ ~2 G: A  W0 H3 o公仔箱論壇辣椒切小段         10g5.39.217.77; b8 y% v4 ^$ f# g5 F2 T
巴西里末         10g. w, ?/ |) M- e3 N  @- H0 Q
橄欖油         適量& q2 t, y  ^+ M) H% f7 f
鹽         少許3 x: I" d1 s: i, P" d
1 w" }9 `  u. R1 |
【做　 法】
/ j3 D+ H: E6 V* [1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M8 L0 D9 j5 h2 O0 t# z9 }4 S
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
' \! V4 c9 i- l6 R# W" J6 D! Rtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
( H3 X+ N. E, T' m# i) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 \: P" Q" d5 _7 i
鵝肝雞肉麵公仔箱論壇6 a6 _3 R0 `, c- z( P/ }- [0 C' s
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M) x1 F2 F9 E. o1 \1 \
義大利麵     120g
4 T4 C# G* j9 x! @' c. W5.39.217.77雞胸肉     100g% o6 [, G& p, ^. s* V6 z
法國進口鵝肝醬片     20gtvb now,tvbnow,bttvb& T' F. S0 }% B/ F8 N9 x( ?* q
洋蔥丁     20g4 I7 ]: ?5 D  E" I7 \$ |; U+ b9 W
黑胡椒醬     2400g5.39.217.77% C) A, k7 ?* P: o8 }2 J
鮮奶油     40g
) d% N6 Z/ F3 C9 C/ K* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末     40g
# W5 F' e8 `! Q- X. `# N公仔箱論壇九層塔葉     約3~5片
; l7 h# }7 [. o( U7 t( K* G# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末     少許
8 C7 @: r* l1 wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉     適量3 c! b  H' |3 z
鹽     少許
, p8 b: i9 h( A, H6 p0 V, h橄欖油     適量tvb now,tvbnow,bttvb  f- |: k* Y* q+ x' c% K4 B2 d
5.39.217.77- p, G- V  Q/ C: _0 `: C, t
【做　 法】
# ?7 Y5 i3 P2 l2 R* i1 P: L/ h. R6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. p7 P7 d) X+ x, f- w( @
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。5.39.217.772 [0 [+ J0 C$ c$ y; [/ M
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |. b/ K9 s4 `: B
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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5.39.217.77( A  J/ o. r( Y
義式香蒜蛤蜊麵
' N" j) m% K- R4 _. `9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 H9 p. M; ^8 Y1 W; F3 v) Y公仔箱論壇菠菜麵         150g
) o/ C4 F, \' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         300g5 d( h7 r4 a1 Z& l. r  m5 v
大蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A& _& ^) R( P: f7 L
洋蔥末         10g
0 Z+ E7 g! I5 Y* h帕馬善起司絲         20g
4 p3 v( A' p) W4 ?5 C0 O4 ntvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         20㏄# `- N3 I$ g" x/ I7 B
白酒         30㏄
4 e+ f6 y" T0 [% o! Z1 c5.39.217.77橄欖油         適量
# J! ]6 h- Z) A5.39.217.77巴西里末         少許1 L  V4 v! J4 G9 F) C! m0 f( F
起司粉         少許
+ O5 h, m! S3 s鹽         少許3 P' \( M/ F7 U# p; R

/ C0 n% I) r& S+ Q5.39.217.77【做　 法】
5 V$ q9 S$ l7 |6 P- o/ ~; J, I4 F. R1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
& E9 T6 v# O' M5 V' c9 u: K2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。7 }$ p( d# }, ?7 r( Y. {
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。5.39.217.77& u1 l) P9 U$ g4 m0 D' d7 i& l
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
4 W4 X" S5 z4 |! _+ z- a5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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" J& U. T' }5 A8 Y) P! h- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肝菌蝦菇香料寬麵 . A5 B. C0 r1 a; S' a/ u" Z
【材　 料】
! \( G7 |6 v" O# \7 s' F乾牛肝菌         少許
' w" _) p: s0 s% w& s- o蝦菇         2隻公仔箱論壇  S/ D) P- H7 {% `
香料寬麵         100g
  i* s5 o4 W2 U9 z+ h; G: E' D( A公仔箱論壇橄欖油         2大匙( e; _% Y% }5 \) c8 E9 e. {( w
蒜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb: s& c% q/ B# u* W/ U" y5 S+ W1 h! w' a5 R
雞粉         少許
5 B- O5 J. x. ~. S/ v. o5.39.217.77黑胡椒         少許
' `' a+ V6 e* I8 S! O公仔箱論壇白酒         1/2匙
  F7 E8 P$ K8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         少許: I" V5 y1 `# f8 R. \6 q

6 g) K0 G. g7 u! F! h% j【做　 法】
( L% p3 {* _* R1 `* @, U& @; H1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
$ ?; n6 F% n3 `5 G* q  ^$ dtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。5.39.217.777 i- q& I# n! s! O
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。7 v+ [) J4 A) R6 ]
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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/ q9 O# |* N) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尼斯明蝦黑寬麵tvb now,tvbnow,bttvb: K0 ?4 v6 |0 E/ r  ?0 t# V1 ~
【材　 料】
  ~6 ?, U" |- f4 ^1 otvb now,tvbnow,bttvb手工墨魚麵         100g公仔箱論壇" P( S1 x* Q* G! u3 W
橄欖油         3大匙公仔箱論壇% |" h7 ?# [5 t* ^; @
明蝦         7尾tvb now,tvbnow,bttvb+ Q. B7 _) h7 y0 f8 F7 G/ f( _
西芹菜         2根tvb now,tvbnow,bttvb0 t+ F. V4 V+ Q: a6 v9 ~, q6 O  i
紅蘿蔔         1根
6 p3 y% g2 E) m7 r5 u+ I巴西里         1小把
/ v( K  r- k; \$ k: x1 u義大利綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K6 L% y) ~) X: s4 K$ u/ S
蕃茄糊         1罐
5 R! O) Q( W. ~7 c% X4 e雞粉         少許
* o% ^' V, z9 u; ], K, btvb now,tvbnow,bttvb白酒         5cc
8 X" t4 Z- W1 |% |公仔箱論壇麵粉         適量3 [1 q2 ^! A4 v# Q, i4 a
蛋汁         1顆- h4 R" _0 `% ]# W0 H0 e7 r2 Q
麵包粉         少許, i2 H- k' A- [& B; ]4 d

8 u3 u, Y( P& |& V2 a【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 v1 W9 L  ~; |9 d* a
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
, A0 C  \) ?, m; Rtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。5 k0 B' d6 u: M! v( f
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。5.39.217.776 m! l% E; I) [& O
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。! m* a( x) ^5 D0 o+ q1 v& F
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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5 H( l2 E6 R. s2 R# Xtvb now,tvbnow,bttvb青豆培根車輪麵
! V- ^) m/ N7 F) u3 \5.39.217.77【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ N# o% w6 _4 D7 g' ~4 `/ A  j' o
車輪麵         180g
: ?1 L; s- d7 O! S; Y8 D1 M, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         100g; b9 l6 _. {; ^  G: |
雞高湯         50cc
2 P- N4 M% s2 y, H) H4 o公仔箱論壇奶油         30g
. X6 C+ v7 k2 z4 i6 w  R5 r: G5.39.217.77洋蔥碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {* r! l  q( _. w8 a4 M
大蒜碎         30g
% U9 A- Y; w5 y5 \2 Y/ B5.39.217.77培根碎         30g/ |0 y) G' T: K  ^( E
培根片         20g) W8 T/ _# a' |+ Y3 t% P
橄欖油         適量公仔箱論壇3 z) e4 P, h& G- s! G$ u
起司粉         適量5.39.217.77) g! `* Y7 T; ?6 ]) C1 y- M, q
鹽         適量5.39.217.775 W, b0 A7 _8 [
胡椒         適量
" S6 j0 V: D  [7 o9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 E1 G0 a; Z- W5 F1 C" O" k: K( J  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇# ~2 y6 e; M6 P* i- W8 t1 m4 @; x
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。tvb now,tvbnow,bttvb; P! h( j2 H* D$ g: M% l' a! x
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
  K5 o, r" v* j4 @/ ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
) j+ k! d% R$ n7 q5 k8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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+ |, B  b) W$ n1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸香蝴蝶麵
9 S! ~( D" D5 s+ k【材　 料】5.39.217.77) C" i- ?. _8 V* q! E( A; e
蝴蝶麵         180g9 S0 X; r3 p0 J2 i/ X
洋蔥碎         30g
2 Z9 h$ v. b0 E$ u  d5.39.217.77橄欖油         30㏄
" z8 ~* r3 @+ M+ Z5.39.217.77檸檬         2顆tvb now,tvbnow,bttvb7 l" x0 b( U1 o* }; z, X8 o, {  `! E
黑胡椒粉         5g
5 }' w7 J% a$ S( X- U- U7 i起司粉         20gtvb now,tvbnow,bttvb. q/ S, M" B9 V0 U/ C
鹽         少許
6 S, \* O# O: L$ S8 j0 H
* |& S  f8 ?3 T$ a0 |% c6 I; Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R6 ?: S) N( V
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。公仔箱論壇" n# a; R$ T, S( b
2.檸檬切開，榨汁備用。
! U. R- l, v6 e4 N9 g/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ z$ X, B( K) q' v& [6 p5 b5 ]
青豆蘑菇螺旋麵
( C/ {- D: A8 r# u7 }9 S$ Q: i) ~+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.778 }# ]$ R2 @& z$ }7 \2 f2 l
螺旋麵         180g$ O. l  ^/ x  E' S" r( D* V% _2 y2 F4 ^
青豆仁         30g
1 |- ?8 d0 C% ^: [公仔箱論壇白蘑菇         100g
: V6 _& Q. b0 A) A+ R* E( J公仔箱論壇香菇         10gtvb now,tvbnow,bttvb7 U6 @+ l4 |! c+ ]6 ]( o+ M( A9 h0 m
大蒜碎         10g
& T) }7 V( K7 s0 ^迷迭香         5g公仔箱論壇( U: _+ ?+ q0 G% j! x
橄欖油         25㏄
/ n! Q5 n/ A. ~& P$ p! B' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
) X) C1 K& G1 H2 _. U* X6 c0 k, D6 ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許* Q' ?3 Z- _0 \" y* O' d

/ y/ k7 _" K2 Q% |" A公仔箱論壇【做　 法】
& E. T5 \$ i0 J& _4 h1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
. A1 _" ]9 ~; N9 O0 S5.39.217.772.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb% Y: T9 I9 u& E  k7 m9 ~# p
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
% I& a7 u; b, o5.39.217.774.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

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青醬羊肉義大利寬麵$ Z5 m  N+ C3 ~; W" Z  M# `
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i9 f* b1 F& ~! r- j
A.手工義大利寬麵         100g
* x, p. ]1 Q2 T  R6 ?1 D( Z# v羊肉         100g
, z, y  t6 Y) [  U; b# C) j6 z橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ R' y, U4 c2 j' s- ?' n
B.橄欖油         1大匙
+ q) {7 v: r- x4 e% ?洋蔥絲         20g
; @2 I8 c2 K  f6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         10g
1 ]; ^! z& K! V1 o  f. N; Q8 M$ x黑胡椒         少許公仔箱論壇0 F* \( C' b3 H, x- g6 O
雞粉         少許
( L" U0 J+ V9 y$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香         少許; a& X- C, _0 ^: H4 T4 n$ }* R
C.蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb8 d3 s, r- J1 F- T3 w9 a' `2 M
巴西里         1小把
4 N; W" J+ V+ l$ e0 ]8 Etvb now,tvbnow,bttvb九層塔         1/2小把
: v& ?+ G* G2 \8 R* i& W) I# e: s松子         少許
! }6 q: N; c1 `7 B  t5.39.217.77西芹菜         1/2支9 U* B' a2 B" g7 C) o0 W
莫札雷拉起司         少許( p1 Y* k' b6 f' ]) a3 l; n0 ^
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' I0 Y* ^/ T. \; `) S# s0 C' x1 w
5.39.217.77& H9 N! U, `$ e- D& P
【做　 法】
9 S( }8 f5 d# Q% H/ G公仔箱論壇1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。公仔箱論壇2 L" _) D' |( p5 X
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
7 v1 q$ @( h7 R! O5.39.217.773.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。) ]! K7 C9 S& M6 K% c3 G9 g
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
! |( `% f1 B. P/ D& j( c7 O. m6 B5.39.217.775.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

5 t# d: F5 `" S+ D- Y公仔箱論壇煙燻鮭魚奶油細扁麵. _5 z6 }  A5 ^% Y9 E: T
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" o" b; d1 L" ~6 [
A.水         350cc
0 o4 ]! f8 m/ Ktvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ]9 C( N' a" b# K$ @( Q0 P% q1 H
雞粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: m  v' f: {1 c7 m8 W8 H) [
鹽         2/3大匙公仔箱論壇4 x4 h+ Y! K/ ?/ Y7 X$ h0 n
鮮奶         170cc
& p% c+ g) C9 F# C& V1 C1 s3 X# U奶油         1/12磅tvb now,tvbnow,bttvb1 R) v( N; h4 `* F  L$ J: P
麵粉水         1碗
7 r  e' U' q, f+ {+ @9 WB.煙燻鮭魚片         80g
: g8 F' k. D7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細扁麵         180g
9 ]3 [2 |8 [! y# ~: |$ U1 f1 O2 @; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/6顆
: p; Q8 u- j- P& n' q* J1 w( L5 n, i公仔箱論壇紅甜椒         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb+ \# l0 u4 L" P. p( ?
黃甜椒         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb. s  C) M& Y5 i6 y% H: C; Y
花椰菜         2小朵9 h) [4 ]3 Y2 }; o
鮮奶油         180cc
# X: B4 `  s/ @2 T5 ~tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/3小匙5.39.217.776 Q5 O5 I. f1 R0 g) N' ]
雞粉         1/3小匙
* s; _: c/ l4 M9 v  E9 xtvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許5.39.217.77; I8 `/ k: }4 c/ m
魚高湯         60cc
) u8 n2 ?, V) _: \公仔箱論壇橄欖油         適量5.39.217.77% R' h5 `2 G; J* I5 H, E6 ]' F# f
奶油         少許公仔箱論壇/ z5 w6 }3 b' m/ W" K5 [6 w
4 Y* b# @8 h5 U+ c& Z+ a8 M
【做　 法】
5 r7 Q' i5 H! f. C5 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a3 c1 L- ]8 G6 d  X9 F1 M9 t4 N
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。tvb now,tvbnow,bttvb- M1 \! P- B- i
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
  A9 d* p. i) W6 ]6 y- J+ I4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

$ C5 ~* S! _% |" b' Dtvb now,tvbnow,bttvb香蒜橄欖油麵
" B3 w) J# u2 E' J5.39.217.77【材　 料】1 y- X7 x9 b, U. K1 m
義大利麵         180g5 N4 ^% G+ k* i& V) Y- z* Q
橄欖油         適量
3 Z3 W5 k0 h* U  v: U公仔箱論壇帶皮大蒜         2顆5.39.217.77' D& e* ?2 Y1 z# ]3 z! n  N, G
大蒜片         20g
8 e* m% \& |" b9 q1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         5g
1 C9 P$ D7 t' b6 B* }義式扁平巴西里         5g5 M3 ~% ~" Z/ [+ a4 s5 s' {* P' I

& ?4 G2 @' d  l) Y/ ^5 _2 L3 |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】0 U7 O* Y( b; e5 Q5 ?0 H8 P
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
% m/ N% F$ e3 D8 M2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb  E* _/ g, F2 R1 Q
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

  E* R$ [2 r! }0 y, {公仔箱論壇鮪魚番茄麵. C' g2 |7 A7 T* {/ P1 T
【材　 料】( r% n" p! L) T4 V! m
義大利麵         180g
4 Q% e! D, r2 R& j% rtvb now,tvbnow,bttvb罐頭鮪魚         70g
7 {- n9 K6 J! ]' e蕃茄         1顆5.39.217.77/ J3 ^4 i+ `  G& }- G, M
蕃茄醬汁         3大匙
% E. y* r! C6 }5 q* J大蒜碎         10g+ g  y  X" R$ m0 v  G
巴西里碎         10g
- ^4 a* C2 [% btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄
% e0 z6 v: a. M, h' O, r! }7 J0 I4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w' }1 i* `9 q6 x* h5 z' s' h
胡椒         少許& D$ H4 v+ ]5 j) Y3 `5 @
1 J' o8 {( W4 B1 `1 s0 c, J
【做　 法】公仔箱論壇, {0 l7 v$ ]* X; n' n% ^
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
. @2 f/ ]$ `7 }  Y5 b3 V6 M2 t2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
7 h& U7 v* i' M& }7 f5.39.217.773.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。