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' z: B- f6 ?3 Z公仔箱論壇紅花起司蝴蝶麵
& D# A! U' Y. R. t  H5 l' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】, ], _& Z1 |5 r- u
蝴蝶麵         150g
/ V7 u# f$ Z1 C( P- a5.39.217.77番紅花         0.05g* ]  u: U. }) d0 Q) t
帕馬森起司粉         少量
4 Q  Z: X9 {" w! A$ u3 D) g0 n義大利風乾生火腿         10g
; N; E& ]" R0 I( L3 E5.39.217.77鮮奶油         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 U- A' K9 f  k/ _$ E3 T
雞高湯         100㏄
6 }+ @! M6 I, |7 x4 J4 }# b/ @5.39.217.77橄欖油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 \  |/ x- [6 {" j5 B5 w2 A/ D
胡椒         少許
" Q. b1 B6 o  _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
1 W8 Q+ N3 a' Q( Y" \tvb now,tvbnow,bttvb
- L: u: ~8 I) \! F, v5.39.217.77【做　 法】5.39.217.77. |6 q! |; p, x9 i! Z6 A- k2 d  E; t
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
: L$ U# A5 n2 y  n- {/ B公仔箱論壇2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。' j' B! I* D2 {* G' U' h
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。5.39.217.77. I. S* C/ j3 j6 h' t" R
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! G$ A; B1 Z" v2 R7 M3 b
義大利麵餃
. `0 ~  A) N# s( H& L+ b) ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( n! ^, _* I+ L. N. d2 ~5.39.217.77義大利麵餃         25個
2 v$ k2 n* F4 e( B# m5.39.217.77鮮奶         100cc! }! U/ X( Q/ @5 H
帕馬善起司         30gtvb now,tvbnow,bttvb$ i7 R6 T" \6 |% [4 `' U# s
鹽         少許
* ?5 A, v0 F/ D4 v- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許5.39.217.771 }" h- c! `0 S$ j5 i
$ a* }9 U4 [; W9 w6 F
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h; }2 ^5 @) ]' u' g
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
. t) S5 A5 k' Y' b0 ~2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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5.39.217.77: H9 ~; C/ B& o+ g; E
茄汁龍蝦義大利麵
/ x( W( G9 ]( ?- N, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# \9 H2 b; @+ r, w義大利麵         100g  L$ [  u7 `( y: ]4 p- z( F
龍蝦         1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O7 l& _/ H( f5 F: R
大蒜碎         1/2大匙
* E' F( c4 r2 V新鮮辣椒碎         少許/ M& B1 Q* K. W' t* i$ I: V
白酒         5大匙
4 \& U# U' Z* X+ k7 ^tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
  O7 b* P4 ~, q4 H* {/ t公仔箱論壇蕃茄碎         4大匙
$ _" i; m6 @* ]9 J  D鹽         少許
6 P& `. V' D7 ?- b& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         少許
/ L& x8 X) w& p* r) Otvb now,tvbnow,bttvb
. B( r: e, C; j, G" r公仔箱論壇【做　 法】
, e! \5 Y# B4 D9 t1 W" v" n公仔箱論壇1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
6 m  p$ }& B, b2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ m7 d$ l2 ^' |5 |6 e1 W
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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5.39.217.77: y7 I1 c) ^; y$ l
香辣海鮮麵
4 w) ]2 |% ^* _4 l【材　 料】
7 z+ l9 u. K+ B2 P, B  u3 \1 X義大利麵         120g公仔箱論壇- e. G- C8 O( [: L$ Z! r
新鮮干貝         40gtvb now,tvbnow,bttvb3 L: L. ]. [0 l1 z" E6 l; }
烏賊         100g
) G' Y7 F% u, n明蝦         30g# u6 V4 h6 w0 T1 ]% ~- u6 t7 O
大蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E7 [: j* G  Y0 E5 W
辣椒切小段         10g
) H& Y- x5 ^! [% z公仔箱論壇巴西里末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |0 c8 f/ L/ ^6 s1 Y" {2 p
橄欖油         適量
" s/ ~% ^2 |" L* R) e$ K, D2 K5.39.217.77鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L! K, D( i, p. [9 y, k) d

9 y$ u6 L$ {8 w3 Q  R【做　 法】
2 Q2 v, u' S" S9 N# [. b5.39.217.771.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。& l  ]) J) I8 R/ E/ ?. Q/ |' y
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
% e6 Q) d4 L7 u) [5.39.217.773.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb' L0 y( Y$ N& h% ?
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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( Z% h2 x$ ?$ P2 ?0 T1 K+ J+ @4 ctvb now,tvbnow,bttvb鵝肝雞肉麵" Y) Q3 H3 v" f+ r" u- J
【材　 料】5.39.217.77- m$ _, w; I9 m4 z
義大利麵     120g
7 r9 V9 S% }2 e+ Rtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉     100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L( G% i( ^2 O2 }- x! a
法國進口鵝肝醬片     20g0 j; G1 G" z9 D4 _! h
洋蔥丁     20g
) c* k$ B0 e4 stvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒醬     2400gtvb now,tvbnow,bttvb. J8 u5 ?; F$ I. a+ [' O8 {' U
鮮奶油     40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K% u/ m/ F7 j  W8 N! o+ w  R  |
大蒜末     40g/ x. C6 L( ~& I: w: b
九層塔葉     約3~5片
+ A/ M: L  ~+ X# B' x8 vtvb now,tvbnow,bttvb巴西里末     少許5.39.217.771 Q: n5 n" t$ j9 E, z
太白粉     適量# e$ j6 j! {! x; K0 D9 v  @+ Q
鹽     少許公仔箱論壇$ `& n) A- P1 p5 Z" _
橄欖油     適量
* J& c0 V5 b5 d3 S5 p: g9 |tvb now,tvbnow,bttvb
2 e( V) N* v5 T  m+ e% k- _  ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 Q- y: v! V) ]( }4 o1 H* W1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
) ]  \4 j) a) p1 q4 Utvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。公仔箱論壇* O/ k7 P! O- F5 N
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。+ u9 D/ n& r; }+ s3 D# o
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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! C+ u3 e" P/ Y4 ~義式香蒜蛤蜊麵tvb now,tvbnow,bttvb& d+ T, `1 v( L( q
【材　 料】
3 |1 G9 i9 i( ]3 d( N, F9 @5 X公仔箱論壇菠菜麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb$ G5 A3 c- E& l" |/ ^) r3 ~, ]
蛤蜊         300g( i$ N9 }0 W- S6 D2 w9 L) p* S( x
大蒜末         20g
; ~; M4 y/ U8 ^9 s" X  c0 i. B洋蔥末         10g公仔箱論壇' G) k+ V% Q9 E% B1 w
帕馬善起司絲         20g
+ @  E3 r6 g& B( h; {4 F鮮奶油         20㏄
( V. F2 T$ H, r5 _7 o. U4 \2 s5 \公仔箱論壇白酒         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb: x  {0 `' _9 c
橄欖油         適量2 F9 \% e. w6 Q% u( ?3 x( t
巴西里末         少許
3 d. X4 K( e. s* O8 K; M2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         少許5.39.217.771 V# v/ p; D: x; Z5 C* N
鹽         少許3 [2 ?. P% I$ {+ s

6 K5 }5 r- C$ f/ i" e, X【做　 法】公仔箱論壇1 X0 V( h, Z; ~7 E4 e$ T' ]
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
" x9 ]( j4 B- d% n! C2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
, e- |# I' j1 s3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
3 [: C( f5 F* F) |5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |+ _5 o3 m% z) n8 ]
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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5.39.217.77$ T- P0 m: j) _& `& G
牛肝菌蝦菇香料寬麵
0 b4 h6 X" W$ [5.39.217.77【材　 料】) z5 b0 @& \( L4 E  `
乾牛肝菌         少許
1 p% I$ z& f1 v# l) ~$ c, G5.39.217.77蝦菇         2隻& F, }  Y% m# H. ^: V
香料寬麵         100g5.39.217.77# v3 o% A! p0 N$ S  y* k
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 X" x5 b9 ], x5 S( h
蒜末         少許
0 g, w, Q) p8 x; E; {公仔箱論壇雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o( I& d2 q0 A# o! p
黑胡椒         少許
5 K1 I2 o  [3 S% btvb now,tvbnow,bttvb白酒         1/2匙
0 G- h+ ?! y; B7 ?7 D( }3 x' l麵粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb* m& d- P/ [& S: w  T$ L
5.39.217.774 I! s6 o& m: k: r1 R% l5 @6 e: g
【做　 法】. C, E* x; y6 o- ?
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
7 v, r+ o( p- d0 }" stvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。9 i" g! h2 y8 q( q* X" F3 t( {
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?+ V% m2 Z- b; }; M
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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公仔箱論壇* v3 ^0 V+ n3 I/ e7 E7 S
尼斯明蝦黑寬麵/ P7 S$ d# X; w$ M( \% e& @8 s2 e
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! i0 j( Y; v, W8 T8 Q& u4 Z$ _
手工墨魚麵         100g
( u2 f, s  _9 G" l/ x% f6 J橄欖油         3大匙公仔箱論壇3 F; ~/ A5 Q8 u; ~( f! ~' c
明蝦         7尾
2 b$ H& R" v2 f7 ]8 F) {" ?2 u5 \tvb now,tvbnow,bttvb西芹菜         2根
/ D+ p* c/ a- }3 f! Y紅蘿蔔         1根9 Y/ O2 ^- r4 @' x- ]4 l
巴西里         1小把
' A* o& ^6 Z/ O# y3 w義大利綜合香料         少許
# F5 z  K* q' ~5.39.217.77蕃茄糊         1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s, A: ~1 {" h* x8 h! [$ H
雞粉         少許
$ R& h! _- j( R1 u" \5.39.217.77白酒         5cc5.39.217.77: Q8 A' w/ c0 a' d! m% Z
麵粉         適量& z  J  p9 I8 J1 I: R$ ?
蛋汁         1顆5.39.217.77% D3 m2 [* V$ [+ X( G! X7 U" s
麵包粉         少許
1 c) D1 y' V. htvb now,tvbnow,bttvb
# E5 ~8 |3 L" _# u【做　 法】
; V/ g6 L4 H& f! utvb now,tvbnow,bttvb1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。! v# G4 Y8 ?8 |, d9 K# U+ o8 [# {4 ?
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
9 D% ^- b  R& h5 P# g3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb# I0 S7 I, B$ J: o# G# e
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R# V. W  r  M- u9 S1 [
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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" f# E% l  x, {4 W4 F5 T% @2 P( w公仔箱論壇青豆培根車輪麵tvb now,tvbnow,bttvb1 t0 |, b  U& \
【材　 料】
* R! c9 ]/ C2 _車輪麵         180g
3 [0 j; t9 }9 V6 i青豆仁         100g公仔箱論壇, m4 r4 f! j- O/ h$ ^4 @! M
雞高湯         50cc8 l) t+ ]2 q# o' @0 t" E) o# l( Y8 Z
奶油         30g5.39.217.775 S" F$ G8 _( [) k" Q- A
洋蔥碎         50g
  F: ^& J5 p* u( B5 u大蒜碎         30g
1 ^8 a2 v* ?0 m" F: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根碎         30g
5 Y( n2 M2 g! @& `) N2 [2 Ftvb now,tvbnow,bttvb培根片         20g
6 m4 J8 ?2 c! ?' z! m- g: H5 l公仔箱論壇橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 e" n. L$ @6 }, p" j: T5 b' o
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s$ N! \4 w1 o3 R9 A, Y& u
鹽         適量
+ D/ z) p" \9 b5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量
, g9 Z1 @) q% K# B( z. D( s$ e  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# m& X. B; r* A+ B( j公仔箱論壇【做　 法】
/ K# i2 }: |( q1 G1 H1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
0 x6 N; t5 r+ j- }+ M2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O0 z2 w" h2 `" Y
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F1 I7 c6 p. L* T
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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5.39.217.77) X2 V: ]. f5 Z! Q. w8 `, `' S3 A
檸香蝴蝶麵
9 S: h) Z* S: F0 _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g( p: y: k8 p1 o+ ?" w
蝴蝶麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb$ j: m* h0 K# H
洋蔥碎         30g0 w, {1 |5 {0 J1 q2 G
橄欖油         30㏄
& d( ]( t  \4 Q, T6 @5.39.217.77檸檬         2顆
5 O) x& z  v& c! m黑胡椒粉         5g
6 @$ W3 \  q, B公仔箱論壇起司粉         20g
: t0 v2 M% R4 a公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇* p: @4 m8 ^. C! M; w# N, X
公仔箱論壇; ~/ s' o3 g5 s! r
【做　 法】
1 E2 [# g/ U6 i- [+ U( U. U1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
7 c" s* F: c* M( ?, u! ?$ [* ^2.檸檬切開，榨汁備用。
) k# H  A1 z6 s, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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" {' I) G' R! u5 y  W; |公仔箱論壇青豆蘑菇螺旋麵
' S- K3 q& r. A7 l3 y* c' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 |; S4 f" s" B1 H( B5.39.217.77螺旋麵         180g
5 r) z/ C, Z& E: t5 B5.39.217.77青豆仁         30gtvb now,tvbnow,bttvb, Q3 V$ r: d/ J; k
白蘑菇         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `4 C1 X3 s) _# b* I* n1 z8 \
香菇         10g
1 |/ m/ @+ D  H+ y( Y5 p大蒜碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l' q9 ^# R3 ]" \5 u: N" m2 M# r) f
迷迭香         5g
7 l) I$ r: ^3 k; _tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         25㏄8 |7 b7 m0 `" u3 P) `5 K% u0 ~! O% c
鹽         少許
3 o. M( \/ `  D: m4 L; {! D( N5.39.217.77胡椒         少許1 R* ~, x! i! z/ \0 H0 G' W& |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b5 ?2 [. v5 H: X
【做　 法】
8 H% x  D, I  H' M; b公仔箱論壇1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
3 t& z$ ~. y" `1 c' Q1 \2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇- r2 {4 p2 ?- h% u
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
* G" V# J5 v; |' f* J公仔箱論壇4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

! m+ r& q' b* g) i/ W8 v4 D& V
青醬羊肉義大利寬麵
: W0 A. ~9 a0 h& V" B# h9 _5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j- U4 ^) O& [4 m- _
A.手工義大利寬麵         100g( i& |$ o3 Z/ T- o" F# U5 X! @
羊肉         100g公仔箱論壇: Y/ k% U* t# [  e% D; o" M
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y* M  N4 o3 R% a" w; n) W
B.橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T# K* H) N9 ~( y
洋蔥絲         20g
( R$ z' l% Y  X6 B# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         10g# }# H* A$ p; P
黑胡椒         少許公仔箱論壇: Z( n# y! n6 h/ B  N
雞粉         少許公仔箱論壇- \  l4 F1 n6 a2 P7 U
義大利綜合香         少許tvb now,tvbnow,bttvb, s( Y1 ]/ R: c9 c1 i) B) X
C.蒜頭         2顆
' b$ s3 z" H+ H3 W3 t! V4 q6 u4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里         1小把
8 t! G# a* P# H' u九層塔         1/2小把
: I$ E5 v, h9 W$ e- Z# q1 O( u( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         少許
5 d/ ~) [" B; j$ w% |3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹菜         1/2支
2 x' a; P$ s; L& x: g' s莫札雷拉起司         少許0 G/ N( X% o4 m
橄欖油         1大匙
: h7 e6 d: j/ h7 l7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- _) _9 T8 ^: x6 X) K
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 D# o  k+ h7 \. R
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
! h5 L7 M7 K7 s5 _3 \- L+ f' _1 C公仔箱論壇2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
( P  @% r+ ]5 J+ g4 i8 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `8 x0 E, x% R; _& J5 d
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x; o8 b* h+ t, t0 J2 W
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

% f6 h7 @9 O5 V2 F/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚奶油細扁麵公仔箱論壇' u4 m7 K" o. b) B, s( T/ y( P3 l
【材　 料】
8 v3 K$ [4 j/ j# l  `A.水         350cc
3 L* }2 b+ n8 P' Q糖         1大匙" V6 F8 [; c5 J" k
雞粉         1大匙% K& o. i8 c& L. |! @( P
鹽         2/3大匙
. |4 f/ R- ^$ M9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         170cc
- ]) [! c" N" i* A( O% E; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1/12磅tvb now,tvbnow,bttvb0 ?/ o7 F- _6 B& [2 J
麵粉水         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o4 z! J) O; P3 ~7 ?$ ]5 U1 p# s/ Z
B.煙燻鮭魚片         80g5.39.217.77( a* v6 Z+ Q6 d+ R6 x* r
細扁麵         180g公仔箱論壇6 f$ ], t6 h: S+ C6 r% w
洋蔥丁         1/6顆; e2 X7 t% @5 y0 a' j5 N
紅甜椒         1/4顆
' K8 j/ L$ G2 w7 d% Y6 R9 c* p; i% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u2 o. @" E; O5 S
花椰菜         2小朵  m4 R& q$ s# z, z& C
鮮奶油         180cc$ s' n2 H! y1 ?2 }+ l' r
糖         1/3小匙公仔箱論壇" w1 C+ J: z3 Y! Y( p2 C- X
雞粉         1/3小匙/ `) \8 |1 q7 J1 @
白酒         少許5.39.217.77: i! S/ T0 {( P0 z/ d
魚高湯         60cc
" m; u4 ^9 J2 [) U( _; v2 G$ otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l) h1 f0 U, C2 \
奶油         少許
7 r" M4 w: S7 F* N1 k
" G( I/ y& b1 M$ Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" ~7 |, G: w' V, j( f5.39.217.771.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
; t' l; u3 ^: X1 r$ S6 _/ M4 M公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
9 e* [) q: Z; Q3 J2 \3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。' B' q( y2 B2 J. _
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 Q, ~# g! B! v& K7 X/ h2 `
香蒜橄欖油麵
* U& U% J5 K, ^3 |8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 t' p% g9 R6 Z, |5 a- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         180g& r; B4 @0 u( C" h
橄欖油         適量
1 _- x& U% |  ~9 ]) r, v5.39.217.77帶皮大蒜         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A3 S% x+ [- `
大蒜片         20g
2 S1 r2 b9 j2 r# ?6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         5g
+ j$ v+ z- T9 V$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式扁平巴西里         5g公仔箱論壇1 b1 O5 S: n7 f. u' Y6 T; F
5.39.217.77% E6 T$ }4 L; Z& W8 b
【做　 法】
3 \1 @6 x. L# v- F+ K1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。  n% ~) P& r9 e5 M
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
6 X4 G7 m9 ^+ E+ Z* b9 t8 _; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* J1 \2 ~) A. ]" ?- N% x
鮪魚番茄麵
# d1 C/ C  p1 c. u. s* x* `" Q! z8 P公仔箱論壇【材　 料】
; V; ~5 \3 J2 z* ~+ |公仔箱論壇義大利麵         180g
9 h% o6 T$ H1 G* ^0 e罐頭鮪魚         70g
" V! y/ J# g5 A6 J; t$ k  o* V% t2 Qtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆/ B( [" p' T8 L9 C% L4 G) |
蕃茄醬汁         3大匙
, \/ A% d) D( ~9 s5.39.217.77大蒜碎         10g
8 E+ Z* y( {* {: C/ n公仔箱論壇巴西里碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb2 M) U& J5 w& ?/ m) p& T# k
橄欖油         20㏄公仔箱論壇# Q% L8 f$ h. O: K0 u
鹽         少許. K1 @2 s  E* w" \& k
胡椒         少許
' V% E6 k5 }2 k: K8 U+ P9 @& D公仔箱論壇5.39.217.775 D8 P6 n3 c  F& b  P4 B. c* l# K' d
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p/ w9 Y; S" _. s
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
7 u+ l6 D; p1 u$ C: h5.39.217.772.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇& w1 E  K) j2 w) K- [
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。