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6 _9 a4 F. u' Q6 B
紅花起司蝴蝶麵
1 V2 c! H1 M9 v% X% w【材　 料】
3 M: \5 Y) _! e; H) k蝴蝶麵         150g
" Z7 W( j4 w2 b/ C5.39.217.77番紅花         0.05g
. Y3 m8 E7 |  s6 m# i" m5 T帕馬森起司粉         少量
4 S/ L5 q+ [. P& {7 e! v$ m+ G% Z義大利風乾生火腿         10g: v) L/ r8 V0 b& Q( w* v' ~
鮮奶油         100㏄* n8 E& A& t  R
雞高湯         100㏄
& h/ E/ u7 {2 O; Y9 p7 Mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         50㏄
. {6 c2 ?. o- t) @8 ~6 ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許公仔箱論壇* y, S. a; V. g5 ^" s
鹽         少許
; y" }! X' L  j! ?6 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p3 o! K& \/ p5 B
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 A7 X0 W; u7 b# k+ g0 I2 c
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
2 M3 D$ g8 X$ \' u" w& }( O4 ^; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
, F- N' f! Y$ e4 _2 Z3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。+ ?& k% W9 n9 R$ z/ T
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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公仔箱論壇* ]9 S: d5 z2 ?5 x( Y  J" ]6 I8 O
義大利麵餃5.39.217.77# U: t' _2 ?  A& t8 W2 h7 g
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( z. ^& \0 X; ^
義大利麵餃         25個tvb now,tvbnow,bttvb  j) [$ r) s$ Y! e
鮮奶         100cc
0 \" \) ~  f8 U3 u5 y& v  c4 k  R5.39.217.77帕馬善起司         30g) w8 C! \  P  t: K. r; [1 [
鹽         少許
0 b  t8 ~( f" ?. g公仔箱論壇胡椒         少許
6 K, {" }1 o0 m# _公仔箱論壇
5 I: M/ c- ^; B+ a【做　 法】
; S* f$ |0 @) W1 }4 Z7 L) K' y' stvb now,tvbnow,bttvb1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
" {7 K- i( {+ f/ C6 q7 l2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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% G" F6 D5 Z. T; D% k, o
茄汁龍蝦義大利麵
, Y8 D, t+ z& [4 Q2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; E6 T+ n: n, J% k# r5 R5.39.217.77義大利麵         100g
2 `! g2 P- P( p4 W+ f$ {龍蝦         1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb: |6 s5 P( s  u" |3 _8 K; P
大蒜碎         1/2大匙
5 H8 a. [/ r7 `  L! l$ }  {新鮮辣椒碎         少許公仔箱論壇9 K  t' Q) K! P% I* Y
白酒         5大匙
1 ]1 w1 h: r" l  F  p0 G% g  Q公仔箱論壇橄欖油         3大匙
) n1 w3 Q. L: s1 m蕃茄碎         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {# L" A: U6 ~
鹽         少許
7 A5 @- m8 o4 t. l# A水         少許
  `6 ?$ ^! ^! t: p- I3 Q7 T! X公仔箱論壇
9 E/ q( j3 g. E1 P: [' u8 k" L【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R4 b# _' q+ \' t, ^  `* ]2 \
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
$ i4 g! |/ B$ G2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
( i9 `) e, b) [( I3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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. V* L7 q9 f- Q3 u3 G. T# Q
香辣海鮮麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s( L6 G- H) I2 `0 D" k
【材　 料】
& ?( s, |3 ~; {義大利麵         120g- A. h6 ^. {. @9 N, k. B/ L
新鮮干貝         40g5.39.217.77% ?" n+ o/ L0 X: E1 _0 R
烏賊         100g$ ]$ g5 Z- y7 X+ F$ c5 Y
明蝦         30g公仔箱論壇7 o) d4 Z% L; _8 n4 Q) @
大蒜末         20g
* O! S# z( a$ c6 vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒切小段         10g5.39.217.77. E4 K+ g) U; D- b- e9 Z( d! J0 _
巴西里末         10g
6 F2 Z% D% [9 x; N' f. n0 n5 ]8 g" l公仔箱論壇橄欖油         適量# ?+ O/ C* c; x2 p0 Y, }/ t' K3 P
鹽         少許公仔箱論壇: L' z" T, _4 ^; C3 Z. v) \3 I
( j+ e# ~9 A& }% X
【做　 法】5.39.217.77, b2 C4 Q- m% F8 Y
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。3 }! ]: k( B4 d: o  C9 G( O
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 }, Q6 y6 y2 R; d" T7 I5 r6 C
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb- W. p  C, L: Q$ @) ?
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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& e' y; Y9 }  ?: Q1 z& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝雞肉麵0 u% j' q4 G9 N7 d% T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F& d- f( O# V/ Q1 f
義大利麵     120g" T) `  ^. ^9 P4 E' i
雞胸肉     100g
# C) a0 \7 c8 D% G& W  q公仔箱論壇法國進口鵝肝醬片     20g
9 I$ c% W2 u9 K1 ]* B. g洋蔥丁     20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o" w' _$ W2 `/ X" a
黑胡椒醬     2400g
$ z4 I8 Y, J2 R& K5 \' R! Z; z公仔箱論壇鮮奶油     40g公仔箱論壇- E" Q0 ^! h8 k* G  u, {6 I
大蒜末     40g
. _0 V9 q" f8 R7 R4 N+ [九層塔葉     約3~5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q( v9 B  y! M+ e
巴西里末     少許: _1 N7 p  n& ^
太白粉     適量
! {+ b/ D4 S7 B7 U" t鹽     少許公仔箱論壇* F/ H; d$ K* u  {. w  a8 w4 V
橄欖油     適量公仔箱論壇) h! e  s( S& j$ Y$ Q

) ?* M+ O$ Q- C$ k+ {【做　 法】公仔箱論壇/ r% r# K- x$ ?+ }! F, A+ K$ H  E9 Y
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
' D: o: ^6 M- f5 d. Q5.39.217.772.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。5.39.217.771 K2 P( O- y8 t
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
& R; D; u$ _  c: Z公仔箱論壇4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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- [" I2 a) A) a$ C3 G! m
義式香蒜蛤蜊麵  `0 F6 d2 G# o( {
【材　 料】5.39.217.77+ V6 x2 e( y- ?0 O) N9 H$ {
菠菜麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb/ w9 q# @- W6 Q  }& ]$ m
蛤蜊         300gtvb now,tvbnow,bttvb9 W: J+ S8 p$ J, p0 h
大蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e( }4 `5 d9 U3 `+ F! @& n  u- j
洋蔥末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y- b& |* w5 F! ^. K& M- H$ E1 Z
帕馬善起司絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z( ?' p! n' N' ^0 B
鮮奶油         20㏄
1 }( j0 o3 U+ H- a% B7 f- D- p7 j; J白酒         30㏄4 p5 \* L( i- b! v/ I* I% z  |9 ~
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B' l+ Q$ S) \1 {- \; A  N
巴西里末         少許
- r* r* `; O" h0 V! b公仔箱論壇起司粉         少許
: u' m  d) Y' \! B2 _. X" T5.39.217.77鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 o8 \& n" v* H1 _6 T8 z

9 S9 V# R' v/ y! r5.39.217.77【做　 法】
' L% D  C2 l$ B9 \- n; _) |1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
/ z4 R0 c% t/ w* {5 Z, A$ ~, `/ s, T2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
) r: u4 ]' s" d. P/ ~4 {( |5.39.217.773.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
, F0 @% r4 L; k公仔箱論壇4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
- _8 G- f: B3 n; f) a: N: g5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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- B! \# A5 {! U8 U. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肝菌蝦菇香料寬麵 ! o* C. u4 A" g- e
【材　 料】公仔箱論壇: J" z: O. ]( O$ H3 F) R0 }" _# o
乾牛肝菌         少許5.39.217.773 g% X/ g2 u9 O
蝦菇         2隻
+ W$ v! j0 c! a, {5.39.217.77香料寬麵         100g公仔箱論壇. ]$ G- s. X; n1 {6 H% \! W  s
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% l8 _8 n" q, z" `3 D% ~
蒜末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q( d- \% r8 g1 U
雞粉         少許- B1 n. D: V# P5 ]+ c: S% w9 q, u
黑胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ R1 y, m, x) z3 M3 ^' E5 z
白酒         1/2匙
. I+ R1 @) u/ }公仔箱論壇麵粉         少許
% Q0 Z3 q( F0 U, Q' T; V公仔箱論壇
9 o6 N9 p4 I& |' W0 K公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e0 L2 Y7 |, ?) E# S2 Q
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
9 @& C' R* v+ W% c9 G& dtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb! W# i1 d0 K9 J( J1 c
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M* E) q9 b/ e# v5 \5 g4 _
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ i- h8 t/ c/ M# T8 T2 ~! y6 u( j
尼斯明蝦黑寬麵
. y3 \: v5 Q% }5 O% V% G2 K0 b5.39.217.77【材　 料】
1 k- `; q4 _5 L$ }3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手工墨魚麵         100g
% d% ~' N' w5 U. K! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙
$ i5 e! e  D! |- j7 e' y' y& D6 m7 e公仔箱論壇明蝦         7尾/ @' ?6 V( m. y; {+ M  Z8 D2 C8 N
西芹菜         2根
4 Y' w3 w; r7 p2 d0 @0 a$ a" |) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1根公仔箱論壇7 C# M: G- b  f3 _& b: A0 x
巴西里         1小把5.39.217.77" w8 a+ k! }. o2 F
義大利綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M& H+ r: S3 {) o& o8 t* O# U
蕃茄糊         1罐5.39.217.77+ P$ F5 b' P' n$ ^4 t# v
雞粉         少許
2 @, ]" V! o0 N. S! Rtvb now,tvbnow,bttvb白酒         5cc5.39.217.77& a* C9 p( Q8 a
麵粉         適量# N5 b* `" T. L6 A. `
蛋汁         1顆
' r) q* z/ f; X: s公仔箱論壇麵包粉         少許
5 W! s& c( _( ttvb now,tvbnow,bttvb4 {& b5 z% F1 n$ V
【做　 法】
9 a, l& `0 {# _7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。5.39.217.77* v0 T) @, w. S1 k& ]$ Y" \" o
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。  d2 j) h: r$ b+ p+ x
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
, G) R% p, ~# J: X4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb% A% m9 \$ s# \: H6 p9 {5 d
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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青豆培根車輪麵
, ]1 i5 Z3 y; Y+ c+ c公仔箱論壇【材　 料】
5 `3 x( F1 N( c6 d4 u5 E* @5.39.217.77車輪麵         180g5.39.217.779 E+ Q: U+ U% h/ e
青豆仁         100g; C7 R) \5 e) F8 W* i$ J3 {
雞高湯         50cc
$ F3 u& ^$ W3 G1 C8 N( x9 T5.39.217.77奶油         30g公仔箱論壇4 D8 X5 w- v: F- C
洋蔥碎         50g公仔箱論壇7 }$ F: u1 t" N8 X9 P
大蒜碎         30g/ X. c2 G, x' ^/ q/ T
培根碎         30g
2 I. i$ l; H+ `- o7 K( x4 ttvb now,tvbnow,bttvb培根片         20g
+ B/ S$ {4 B0 i5 a# p; C% @2 stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
1 U. D. E9 m% z: h7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量- L. h" y, ^+ y- A( }$ C  b
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 P. [# ]) |8 d- X! m+ y2 C& _
胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]! i7 f4 D; f+ V: F
5.39.217.77  c$ u0 d& a7 N; }; G) F. I
【做　 法】公仔箱論壇  Y3 Q+ A* B# N' T
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。5.39.217.77/ u, M+ L& q! ?/ K1 S% b3 g9 q
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。5.39.217.777 {2 I4 h2 t, m% j4 `
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。5.39.217.776 E3 t: s' c2 D. `* Z1 u) f; t
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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. k  W$ }5 k; Y: S/ M8 \5.39.217.77檸香蝴蝶麵0 ?9 L0 z: z) m  u5 Z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w; C- F2 \, ~: H* e
蝴蝶麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A! y6 @) e% t. d/ q
洋蔥碎         30g
) y! O5 T# ?6 F2 c橄欖油         30㏄
0 O4 C, `1 `$ k3 m: O: o5.39.217.77檸檬         2顆
' Z$ m! @, B* e7 R7 @黑胡椒粉         5g# C3 x% t# {- i( B' |' o- Y
起司粉         20g
  |, E+ _' E* s- O% K公仔箱論壇鹽         少許
" L! a, ~# ]) c$ I8 j; a5 L6 u公仔箱論壇
  D  b' ^: D* J6 W1 N公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 g3 K4 g* t7 T& y, O# y& H
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
% {+ e  c! E5 @) c5 o; s) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.檸檬切開，榨汁備用。
# V$ [5 S" o# Q3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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: M/ G! U% O# [: Z: `. u青豆蘑菇螺旋麵
! q' l2 N7 }; k* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ m4 X% @/ R, s. O5.39.217.77螺旋麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb# z. A0 O1 C7 X  d$ R( V/ g
青豆仁         30g
3 U# I7 v* q5 F2 l( ?5.39.217.77白蘑菇         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K# `( H% I& r$ x( l  W1 t4 ^2 a
香菇         10g
0 K1 X! J+ H8 I& e6 M3 Q大蒜碎         10g
8 Y& x3 m$ x( D" E* T' Y* B4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         5g
% M! O% O  V( `5 h" U橄欖油         25㏄
" B4 }' N, |  m5.39.217.77鹽         少許
( u# ?/ _5 ^! \! I; y) M" [8 Q+ Ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許5 x2 O3 d5 H2 q! I# m8 \- O& D

; y- Q+ R. a# Q  Z【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& K; G% u0 }" `: l& s4 }" }
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。公仔箱論壇$ q. N5 n: P' Q2 h
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
4 n" \% k# Z+ N7 k3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。5.39.217.777 @. A( I& i4 p% j( B3 J9 N
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( f$ u  }6 F: c/ t; b4 Y" ^
青醬羊肉義大利寬麵公仔箱論壇/ O6 d5 G* k, ^" B
【材　 料】
& P) R2 T/ M- _6 |& H! F5.39.217.77A.手工義大利寬麵         100g
5 d: \8 X7 g+ i公仔箱論壇羊肉         100g
* U# u5 H. A- X7 Y* Wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙公仔箱論壇. F) a" H0 m( L/ j5 J  v/ [/ E
B.橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 D4 _( m2 q  g$ X
洋蔥絲         20g
0 U$ L- u0 p; K5 y5 K8 A西芹末         10g
. W) y; e. n& y4 r& K8 u0 v0 U黑胡椒         少許
6 A$ k& y2 {' ~2 o, i$ u9 p# c) e公仔箱論壇雞粉         少許公仔箱論壇% E0 A& l* C+ X! t$ D- w" H
義大利綜合香         少許
, T" W9 `+ a# ?$ l1 ]# W9 S$ P+ }5.39.217.77C.蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e4 _3 U& `) @, O# w
巴西里         1小把
/ Z+ a" s4 ^, j, h+ u# ~' u九層塔         1/2小把
/ ^/ }7 X1 u- |7 B# F, c4 n公仔箱論壇松子         少許5 Q" A7 C& D- R6 L6 t
西芹菜         1/2支
. P9 W+ S5 r& O7 w. M9 |) d8 t莫札雷拉起司         少許! L1 J; ^2 F7 u
橄欖油         1大匙
6 q1 m7 Q1 k7 _9 q) W1 f2 F; ?. ^6 W4 H公仔箱論壇
  D9 @- j) N3 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! A+ z7 @1 F$ G% _, X1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。1 R; \" _8 i# Q' l5 r7 k# w
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。tvb now,tvbnow,bttvb5 G0 L$ ~/ f' D. l9 D
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
! D) e/ F- ~& X' q9 r5.39.217.774.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
/ X) b3 v/ R7 ]. G) I5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 P! y- P1 o/ D/ m
煙燻鮭魚奶油細扁麵公仔箱論壇! u) n5 d% M* P/ o0 h' w
【材　 料】
/ W/ ^; x- _/ \5 t" v2 s% G9 i; V$ J公仔箱論壇A.水         350cc
) b% G/ p% h: c, o, qtvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
. A3 Y% k2 E. r) r7 U+ C/ _雞粉         1大匙
3 D& q' N* r$ b8 H/ A3 \5.39.217.77鹽         2/3大匙
) O8 x1 }# I2 @0 K0 g鮮奶         170cc
1 _$ Q, D) B; B! K  x0 e; E, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1/12磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X( p" s/ g/ N$ e
麵粉水         1碗
3 S; ?' C( g  S0 utvb now,tvbnow,bttvbB.煙燻鮭魚片         80g
. d8 D/ V, {- ~' y2 q; C5.39.217.77細扁麵         180g5.39.217.776 V1 m4 k+ Z# t
洋蔥丁         1/6顆
$ Z9 }- {+ N! G/ J% O8 r紅甜椒         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb( B1 x5 v0 _% {& I
黃甜椒         1/4顆
' \: I! E" R$ O$ o, [5.39.217.77花椰菜         2小朵* `  A1 Q3 z9 a, f
鮮奶油         180cc  `. w5 h3 P1 r0 @+ U3 q" k( i$ Y
糖         1/3小匙
0 L2 q" G8 [* H/ ^1 ~# W+ m8 W, q雞粉         1/3小匙
) `, F" \( _' |* B2 V5.39.217.77白酒         少許
+ e0 f0 c+ _% W; U3 @1 z; w. u* F  H5.39.217.77魚高湯         60cc
3 X6 ^$ t6 G7 M0 `; W$ n橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb  s) i, T2 W0 N% y  R5 f) S% E
奶油         少許5.39.217.77) o$ \+ D' U4 A0 O4 F1 t! Q

5 y$ s7 ?2 l5 \5 z- V, q4 L: p) k, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇/ Q+ U8 V' v; Z! U% }" J: n  c
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
# _# i: |) W9 F. U0 b公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。( @$ O' h5 }" `1 U9 ~1 z$ w- f
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
6 t, a  Z( ?% a2 X) E1 P5.39.217.774.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

. W; T* l0 w1 d' ]2 W* h2 ?5.39.217.77香蒜橄欖油麵$ m2 ?& ]: m6 o, J' ^
【材　 料】
+ a$ L& J. `7 q; \! F/ W0 r( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         180g
; t% F8 E- n& N/ l; `1 f公仔箱論壇橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 T, ~5 A, {3 ^9 e' E" l% ^
帶皮大蒜         2顆
  H6 v4 z- D1 b1 a2 s5.39.217.77大蒜片         20gtvb now,tvbnow,bttvb7 L5 }; U# w8 w( `7 ~5 |
黑胡椒粉         5g6 v6 U9 v* G  x
義式扁平巴西里         5g
+ J, u8 H3 ~  J, a% j' a: c$ M公仔箱論壇
) v0 O) F/ N8 P5 b- k0 o' k9 d【做　 法】
, O8 e- x- }" Y公仔箱論壇1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。6 S. ^* \% P8 J7 r- x
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
+ ~. K& p' \* T$ Z* |4 h  T5.39.217.773.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

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鮪魚番茄麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `8 H; q! ~" D+ h! N
【材　 料】5.39.217.777 [. ]* u, g, m! z
義大利麵         180g
# N# N& L8 ~# r1 e8 {( A2 atvb now,tvbnow,bttvb罐頭鮪魚         70g
- A9 B8 p' O% t& z! J) Utvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆
+ i; H) @; `' v8 X- c蕃茄醬汁         3大匙
8 J% U. o; b6 {  V! F大蒜碎         10g公仔箱論壇9 l- x$ ~8 d6 C% Q" l- U4 M
巴西里碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb7 n4 y0 b; q  Q. y, G
橄欖油         20㏄公仔箱論壇6 ]/ N! g+ ^6 v1 u8 X6 |6 b
鹽         少許
1 O. W5 Y# Z5 `* h7 O9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
3 D' q& \# L0 E- F# b' @9 S+ b+ J9 ~公仔箱論壇
" f8 c; p1 J4 C. b5.39.217.77【做　 法】8 R2 q- l/ b/ k
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
7 L2 V! N6 R3 s6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
# d) `* n: n) M3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。