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tvb now,tvbnow,bttvb( k) t% {* Y0 }2 [' M% s+ {
紅花起司蝴蝶麵 - c4 a1 \0 F. b1 z" Y
【材　 料】5.39.217.77, s; l' ]1 |) e$ N& w% [; B
蝴蝶麵         150g公仔箱論壇7 T9 V. p9 I3 A2 S7 b. A* A- U' }- C; j
番紅花         0.05g  d9 t' o' L4 |0 ^7 h3 V
帕馬森起司粉         少量
5 k  k% z9 E) B+ F" \# }  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利風乾生火腿         10g
: n% |/ W3 _7 b鮮奶油         100㏄5.39.217.77/ z9 ?+ i. c, ^1 m& ?; P
雞高湯         100㏄5.39.217.770 w) ]3 S6 f" p
橄欖油         50㏄
, Q6 E+ a% Q2 D" [) V: M& L1 X* S5 l) ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許8 A# E# Q) L7 p& P& p* Q( p
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb) N* p5 l& v) Z3 k

5 A$ J4 W% m) V. G7 z" X  ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77) p1 f* l0 I9 v% A
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L6 g" p( Z" G
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
- g; w- w1 s# c4 p3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @  [/ w+ z+ ^5 M! u" p5 I
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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1 B- o9 D9 F/ W# }5.39.217.77義大利麵餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h3 `" s. b4 Z! ]4 I
【材　 料】
% t' f9 R% t. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵餃         25個tvb now,tvbnow,bttvb6 ?* u0 d0 ?+ b0 _5 {
鮮奶         100cc' s- B  O, W% R& o- [
帕馬善起司         30g
: u' Z4 u3 s( W4 O  z鹽         少許$ @& r- W8 ^4 w* A' A6 q
胡椒         少許
9 t6 D! x7 E  `# G6 K6 S! e公仔箱論壇( U' W& j6 W! e6 {
【做　 法】  V4 a* N" M2 D" J( }- F4 K7 J
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }0 m8 y# W: F/ D9 n2 U
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 X) S3 Y5 j! Z7 M. l) O
茄汁龍蝦義大利麵5.39.217.775 N( {3 \5 _+ u' @$ P8 E
【材　 料】
  h2 P( q9 c# |: n* @4 B義大利麵         100g$ v0 f. n! {' Q2 m& l0 [. j+ f  O' D: |
龍蝦         1/2隻公仔箱論壇5 s, D: e( A2 \( K! Q# B
大蒜碎         1/2大匙
) j  I- a- {# v. U8 B公仔箱論壇新鮮辣椒碎         少許
& _' V  Y% t' E3 l! d2 T白酒         5大匙6 t4 g. z2 D0 \$ A& c
橄欖油         3大匙5.39.217.773 V& w$ B0 L# r2 e$ }5 R
蕃茄碎         4大匙* W+ z, Q) ~: J% f9 }
鹽         少許
; r5 h5 D3 n/ L  s( Q" g水         少許
$ h( J3 @/ a1 @7 p; J5.39.217.775.39.217.77; A, F# W# \5 ]" n
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i7 G" S2 y- M. H. H9 |0 u0 m# U
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a. S$ e2 o2 m/ |& d
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
* U  @# `8 |9 G* X! K9 r$ j& T3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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5.39.217.771 g# R2 s8 v! z2 R( ]. S3 m5 t& d
香辣海鮮麵tvb now,tvbnow,bttvb' e4 A& z# h0 p: @2 X) s
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q9 Q+ V, o% G+ D6 P
義大利麵         120g
8 I/ t. o4 X& H* W新鮮干貝         40g
* d( D* g; [% C# |3 q- ~$ w烏賊         100g
4 |* k+ Y; e' m% ^. v) S+ ^tvb now,tvbnow,bttvb明蝦         30g公仔箱論壇+ R$ K0 {9 K% _2 |: `
大蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l9 w! H$ v# Y. S$ J
辣椒切小段         10gtvb now,tvbnow,bttvb# K" q2 r( ~  Q/ ]; j% m
巴西里末         10g
- W' o  H; L5 p% w; M( |9 V橄欖油         適量
( {  |' h, ?1 G  W5 L- E$ U0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
( ?) ^' B4 T( n* _* U9 w7 T$ A5.39.217.777 b( d% S5 Z$ `
【做　 法】
. u3 M2 W3 v- m( D1 A$ o7 E& Ytvb now,tvbnow,bttvb1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。4 w! y  [2 r' Z& q7 e$ n5 s6 z1 y
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
5 ?* z& i; J: m$ m5.39.217.773.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb  ?& f/ n: K2 w
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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- e! W! \4 v: f3 ^; x9 v0 m5.39.217.77鵝肝雞肉麵. b( n! s3 j0 C6 \5 x9 o
【材　 料】: R2 I) K% e3 u1 X; T
義大利麵     120g7 U/ Z5 y  u8 U6 k* c! t; E
雞胸肉     100gtvb now,tvbnow,bttvb" `4 x/ \" }* j+ k/ C
法國進口鵝肝醬片     20g5.39.217.779 D2 @$ ^3 w  v
洋蔥丁     20g
2 c  O2 B! S, @: V/ }& f公仔箱論壇黑胡椒醬     2400g
! b) T) S- U. z1 U. z/ t( h公仔箱論壇鮮奶油     40g
  |0 p: G- k" |) c# s9 F& g! |  W5.39.217.77大蒜末     40g5.39.217.776 X9 Z9 Y; H( ~  Y9 _% h& Z, Z
九層塔葉     約3~5片
" {( j: X( v& d$ T5.39.217.77巴西里末     少許公仔箱論壇5 r; ?; r- W# b9 I% {2 m+ p( }: M
太白粉     適量
8 `! k) w% P0 g0 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽     少許
" l1 a3 N: e& C橄欖油     適量
$ q* h2 L! E9 Z4 E; w1 c: V! i; Q- M7 [  D8 s6 i  S1 i- ^
【做　 法】/ e# H& ?: ]/ h5 F, c3 V
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
( Q6 {+ C0 u' S3 Y公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
* f* }$ a2 W# ~8 ]( B- L, Y5.39.217.773.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
# J; I; X0 R9 X4 ~0 h% [公仔箱論壇4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c8 d# P( _/ L  Z0 O* _3 u
義式香蒜蛤蜊麵5.39.217.77. f. @: h- h# i7 S5 `' _) h
【材　 料】
/ v# Q4 z2 h2 ?公仔箱論壇菠菜麵         150g
; U' P+ B, D: l- r% utvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E3 k8 ~! p1 O# P' v
大蒜末         20g
' e" \/ u( r9 Q( N洋蔥末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [  S/ _8 G3 H# [
帕馬善起司絲         20g
' S  V- J! y  W+ o- J鮮奶油         20㏄
" H4 @  L/ k# Z$ h8 Z( A, `( x4 V公仔箱論壇白酒         30㏄' A2 f; F7 G4 E: N  S5 h: ]! h
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 @5 l: s9 |4 v% v
巴西里末         少許
" l# A! T  t3 f0 J5.39.217.77起司粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x/ A. n9 o% t: F. h0 B% S" p' U
鹽         少許
8 C5 ?+ f8 H- ~2 a" i- utvb now,tvbnow,bttvb
* E# R/ S% G, L  {$ D: h! P【做　 法】
) @: F1 j* B- s$ C. E( Itvb now,tvbnow,bttvb1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。+ F& S# {/ B4 C; k+ O: C6 T1 u
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。公仔箱論壇* t) `4 r# L7 ?: g
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇. n  N3 v, n' W* D/ b, G
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。: b" K( Q/ i$ V" ^5 k+ w
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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8 ~, D& }6 P7 p: q6 k4 q/ W5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肝菌蝦菇香料寬麵 8 J& g: `1 ~$ V, ?( G
【材　 料】5.39.217.774 D2 B" z8 f3 L% @% i9 f- b+ q/ [
乾牛肝菌         少許
7 Q4 c" A. d9 Z9 z! h$ r* y蝦菇         2隻
, U6 x/ O  A5 x  k$ f) btvb now,tvbnow,bttvb香料寬麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb5 t, {% h3 }( l7 M
橄欖油         2大匙
2 W# ~. w7 z& u& k  }& L蒜末         少許公仔箱論壇3 |. z  |' ?8 v. B  e- d6 c7 x& s( V
雞粉         少許
) S3 Y$ U) E8 E+ `2 @6 ?tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許9 @( G% s+ {/ Z' Z/ `5 ~
白酒         1/2匙
% M' l# \" m' {. ]6 e; |- ctvb now,tvbnow,bttvb麵粉         少許
  W. D7 h4 m& r- K; Htvb now,tvbnow,bttvb  }$ ~' R: c, ^4 C
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 r: C; z% u3 H! f3 [0 C4 ?
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
2 ?0 E  J- b3 ?6 Y: i4 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
/ V  X4 k. l" D/ z( E. A" u公仔箱論壇3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。公仔箱論壇5 Y  W! q5 T. _6 J, Z& w$ y
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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" @5 n$ r1 g1 E) o" `" W" @' d" Z
尼斯明蝦黑寬麵
. z- y8 y( ^6 H公仔箱論壇【材　 料】3 g& D# A5 v5 g; B; }, c
手工墨魚麵         100g
  o2 j; k0 v$ ]" {橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z4 j3 e) x' F- [; H  b
明蝦         7尾tvb now,tvbnow,bttvb- y) I* h! w. c' r! E  l. y
西芹菜         2根
) \: R% V% |6 E$ E( @. Q8 ktvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1根  O  k3 x& v, D2 s
巴西里         1小把
1 M' J* d- |$ X義大利綜合香料         少許
- b2 [' ^3 s4 `9 z3 c  |% T) d5.39.217.77蕃茄糊         1罐
9 T1 W+ a0 X! [* Y7 N5.39.217.77雞粉         少許
+ L* T) J# a% ?) T4 s! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         5cc公仔箱論壇0 u4 T, Q* c$ P* t
麵粉         適量
0 g0 g) ?) n1 ?. h* x公仔箱論壇蛋汁         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \3 h4 s+ V/ X0 o# O5 h% p, F  g8 S
麵包粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb; x; q" _$ ^) Q4 C% _

2 V8 l. v) H  I4 P& K8 K【做　 法】5.39.217.77! u7 h$ A' k+ m7 J
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
8 v8 W1 A( b3 x, C" }8 H  ]! `2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
4 I( A3 q' ]# x' ^# x6 [5 ltvb now,tvbnow,bttvb3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。公仔箱論壇6 D, [. g3 t; w% e9 R9 R/ x
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
' i" j2 ]. f; G8 w8 H8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 c0 J# W- R% Z; x
青豆培根車輪麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |) _. l1 M$ m, U
【材　 料】* T* a4 \: D8 t  ^9 O% T# u1 O
車輪麵         180g
# L: X7 ]( l9 O9 H5.39.217.77青豆仁         100g
1 C+ ]) Z9 G9 A5 R- `3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         50cc
$ Q. w9 G0 ]( |: w奶油         30gtvb now,tvbnow,bttvb6 j7 w2 @% x  Q. S2 w
洋蔥碎         50g5.39.217.77& N6 t. e1 U$ t3 W2 |3 p
大蒜碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb, M* v" F3 a; p8 g$ ?# M
培根碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb6 X  @. `# t3 ^% C
培根片         20g公仔箱論壇5 Y% v3 z3 u6 M  x  ?4 o9 A' ?$ G
橄欖油         適量公仔箱論壇' L! Z1 k* L1 Z5 ?/ v+ n! d
起司粉         適量
$ n3 P. P' s* [2 H8 b5.39.217.77鹽         適量
* o1 R6 J  O: {, Y% X: E/ n公仔箱論壇胡椒         適量5.39.217.77( H7 b4 X5 [# U' |# o

; N9 Y5 J" T6 O9 N5 K& z公仔箱論壇【做　 法】
, }, s% r: `5 ftvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。tvb now,tvbnow,bttvb) D! T2 d  O2 `' [
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb& [7 B( U0 X* {/ a+ `, n
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ W- @. |* _0 d; E5 Q! ?- Y+ N
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  p' r# n, Q$ h( L
檸香蝴蝶麵
7 e, O" G8 y) d公仔箱論壇【材　 料】
$ |8 S' t; r) Z2 N) ]5 Jtvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         180g
+ E; v+ {- P: U' {" s& V$ R公仔箱論壇洋蔥碎         30g5 @1 A8 C2 u: P  S% i
橄欖油         30㏄
1 g# J% o( z/ _1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         2顆
% x: K8 r2 N3 b: x  jtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         5g
( `, ]( [4 [+ M  l9 T% ?5.39.217.77起司粉         20g
; g1 g/ r5 A" `tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
* \) e$ r2 _% m, W# z2 }
  v: z( O1 x3 l, I. Q5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇8 D/ ]) q9 G) ~  f
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
2 A; [0 ^  K+ M) L; `5.39.217.772.檸檬切開，榨汁備用。5.39.217.778 ?8 q( M, j% I0 s
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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/ S+ j( A4 y) @, ^( E- C
青豆蘑菇螺旋麵
5 ?3 s! S1 N7 n. S. n" G. \6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇, a* ?3 X* u- N/ }, d' j
螺旋麵         180g
6 [7 n/ {1 ]  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         30g5.39.217.777 Q& M: ]. e% c* V4 ?5 A
白蘑菇         100g5.39.217.77& r" R4 ~; c( X5 c7 q: l5 S$ W
香菇         10gtvb now,tvbnow,bttvb% k) {6 p, z- v8 g# `, r
大蒜碎         10g
7 l( G, O0 Z' p3 }8 {. e迷迭香         5g: D9 |( y) O( e. K0 E
橄欖油         25㏄0 ?  W% k3 ?$ U4 P4 \, k- B: ?1 o7 C
鹽         少許
0 }6 [  F/ p4 h' p胡椒         少許
/ y( s8 Y6 Q2 u/ A$ W2 S) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~8 A6 D6 u% `& I
【做　 法】5 m4 b  m; M+ \9 p* |& p8 y
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb! {# f: Y$ O* R' J
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X" [5 U: B. T( o1 w
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
, ~  N7 v. b4 x4 m9 p5.39.217.774.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 D0 a+ f  t  [3 v6 L9 ]
青醬羊肉義大利寬麵公仔箱論壇) o6 @. p. r( X; P2 r% J
【材　 料】
' \% ^6 o2 j" \$ _公仔箱論壇A.手工義大利寬麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb) e: I7 s- e" j% U0 }9 U" o
羊肉         100g1 c7 m, ]5 @$ @  E$ ?
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q# l( M5 D0 y5 e" }) y3 R; |" x) g
B.橄欖油         1大匙" C3 ~, Z, p6 f% g9 v- M, f
洋蔥絲         20g5.39.217.77* Y, l+ ^% G/ U2 o$ H# W5 L
西芹末         10g
/ j' w- Y) [4 q( c0 i  P; Ttvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許5.39.217.77) `, J  N) e1 E/ u7 y7 ~
雞粉         少許& M% l: Q" m  r
義大利綜合香         少許
* o* o7 ^: y9 mtvb now,tvbnow,bttvbC.蒜頭         2顆
- G, _4 X, b( _! d' b公仔箱論壇巴西里         1小把5.39.217.77$ w. w* L# q3 G% R; |
九層塔         1/2小把
5 o5 h( |& H. S# ^$ `) x1 F公仔箱論壇松子         少許
* y% J/ U1 A' m公仔箱論壇西芹菜         1/2支
$ L) j. v# Q& \" U4 {莫札雷拉起司         少許
; ]8 k9 g  F4 T2 k6 j$ X公仔箱論壇橄欖油         1大匙
0 P) y, R) W& ~* B9 U) y# u2 ^tvb now,tvbnow,bttvb
1 S" ?! j7 {4 q9 l4 S+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! j2 T0 R/ Y! H9 Y/ A$ e1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
) x+ |, }9 d- C3 U2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
; e+ s& i" A7 c- @/ \2 X9 @公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
8 F; s& A2 j4 [; [0 Q, Wtvb now,tvbnow,bttvb4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。5.39.217.77' \% ]' W- y- x9 g$ `1 V5 {& a
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

- i0 }" ^3 F, f煙燻鮭魚奶油細扁麵tvb now,tvbnow,bttvb! R/ N( b8 D4 S
【材　 料】公仔箱論壇/ [% k/ w3 {4 H. ?) f' ]
A.水         350cc
8 s" F8 c7 F4 S' z1 I2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙公仔箱論壇0 A1 V. X. @& j  d
雞粉         1大匙5.39.217.775 k9 p' n$ q5 |8 D" I* `" W
鹽         2/3大匙
* Q8 C5 A) W6 |  T( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         170cc
* R. R: ^9 c( y& m9 Stvb now,tvbnow,bttvb奶油         1/12磅
! M) n2 O3 E. L% A' k; Ktvb now,tvbnow,bttvb麵粉水         1碗
: b2 g6 U% q/ tB.煙燻鮭魚片         80g
! p$ H6 E: e2 G5 ~  P, b公仔箱論壇細扁麵         180g
. S- f& E' K( |6 ?7 K0 Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb; R8 u, G( j1 S1 z
紅甜椒         1/4顆公仔箱論壇2 {; w7 a% o% l; g  }
黃甜椒         1/4顆5.39.217.77' s4 h! `5 i0 J: T1 z5 z# r
花椰菜         2小朵5.39.217.777 j; l3 {+ ?5 s
鮮奶油         180cctvb now,tvbnow,bttvb) y$ H4 P6 H7 U- B3 L$ l
糖         1/3小匙
; b5 A6 @1 e& K3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/3小匙
8 a4 l) o' [  I) p' l. Wtvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許
+ F9 g8 f: P2 Z* l( r魚高湯         60cc公仔箱論壇% [) q1 s% n. r3 [0 I- u) M6 G
橄欖油         適量
" V  o* L3 w; s+ r$ V8 s奶油         少許
0 j- g3 s8 R4 C) m5 x/ O! P5 M' S- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& k7 x! z; n4 M3 W# r5.39.217.77【做　 法】
" A( }# C; H. R& W4 dtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
! i$ v& c( D( Q3 A, f公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
5 H- @4 Y5 Q+ I. Y1 X* H/ H3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D( z( G# b+ |# v) N5 I
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

6 @) y( {" {: w! c- i8 Z
香蒜橄欖油麵
7 K6 a- p% r; G* x公仔箱論壇【材　 料】
# J( b1 J/ y) M7 n1 \; H+ \# n7 B# g義大利麵         180g公仔箱論壇( k+ |+ m' H) I( D% M+ M6 H
橄欖油         適量1 V0 |; t" _3 v' E: g8 w) d' i( P
帶皮大蒜         2顆
6 m5 c4 r! r0 ]3 \7 m( m5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜片         20g
( a9 u" P, Q& d, v6 M6 G黑胡椒粉         5g
! X: [# t7 B+ N! p6 G% h5.39.217.77義式扁平巴西里         5g
5 w" a% N0 y0 G0 B' m0 |5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _  d+ ^4 M, b5 W8 X
【做　 法】+ C5 n% A9 D2 k4 D( h' R
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。5.39.217.77! x1 c3 N* Z' T5 Y* Q
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇. g1 o: K; O5 k5 Q+ F/ ~0 E2 N& D0 A; {
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

, P6 I9 n/ }& j8 L7 x3 F鮪魚番茄麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x, ?/ g2 e- ^" d% |9 {6 t9 R
【材　 料】5.39.217.77- m2 W4 t% i" j) Q
義大利麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb2 E+ e# ^2 f. L1 [
罐頭鮪魚         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y( h% p0 j/ P7 i% K7 j4 J8 h
蕃茄         1顆
6 G, d6 L' C9 w3 o  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬汁         3大匙: w" P; p6 i7 ?" o2 m0 N0 ^3 z- |$ N
大蒜碎         10g# S0 E" H# F1 O/ a
巴西里碎         10g
. ^( ?* v9 f: N% n+ j" otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄
* x6 J, x% O3 ^6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
* c% `" t; q7 o; p4 H$ p- L1 ?- wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許5.39.217.77, ~0 ]$ W9 Z1 x: M' ]
) ~+ |9 _3 \% u* O. ^
【做　 法】8 z) \! F! f- D% J
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。4 X1 P- i& @9 e6 p6 g) O7 H* x( D
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
8 o3 t6 H; a, K- c3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。