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公仔箱論壇1 U* e; n1 H3 W/ V
紅花起司蝴蝶麵
. z2 O' H9 c3 W6 L5.39.217.77【材　 料】
" n+ @" _4 X+ v6 ?4 ?4 Q1 p5 ~3 N: J蝴蝶麵         150g, h8 ]% F2 A9 P
番紅花         0.05g
1 h  E( |' u/ O4 e公仔箱論壇帕馬森起司粉         少量5.39.217.77& X% A# T4 d; O2 _" [
義大利風乾生火腿         10g
0 E7 B: C3 u$ h  _! Q$ y+ |5.39.217.77鮮奶油         100㏄) y' ]# p5 ~1 K0 N2 e3 ]1 p
雞高湯         100㏄
7 `  K2 x6 ^& j6 R' h1 [! [! X橄欖油         50㏄+ f! ~. S  l/ p
胡椒         少許. E# \9 K( g* U, Y
鹽         少許
+ R/ R' j6 O9 C, h- B# u  Q9 B公仔箱論壇
* K5 l* D8 U. o3 ]: z+ f: [. h6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 p, ~" p/ [7 ~& Z5 u0 g公仔箱論壇1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
' H& d( E: B# O9 A' u" B2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]  _7 [  F! K+ Q- U; P
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
1 u- |, R9 P' K* S2 r+ }9 ?5.39.217.774.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 u  ?, H, t" s( A+ r  l
義大利麵餃tvb now,tvbnow,bttvb9 U8 A7 {8 Q* J* ]$ j
【材　 料】- `$ v8 R* v( b( ^* ~9 P
義大利麵餃         25個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _: g3 Y' ^1 L0 o- ?: O
鮮奶         100cc
$ ?5 b' @' ]" r8 d- @4 J$ [5 ]帕馬善起司         30g
: T8 f. \/ I+ Z公仔箱論壇鹽         少許
$ Y: ?( w& `. T/ R, X; B$ U3 y公仔箱論壇胡椒         少許8 ^' O' e. _( R5 X& k0 J/ t( h
5.39.217.77# [0 d3 t7 N7 r) X: c
【做　 法】
: p5 X/ b( L# K1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
6 t/ F; K7 Y0 ntvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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; P1 T8 F* k, E1 l茄汁龍蝦義大利麵公仔箱論壇: T: Z5 x, g( F% y* O
【材　 料】# g: S) [! ?* ?( Y/ @( i+ N- e2 p# {
義大利麵         100g
2 H$ D3 }. I6 a* D( q公仔箱論壇龍蝦         1/2隻
9 S4 N- ?8 ~- m; X" l大蒜碎         1/2大匙
& s! G- R) d- _6 r% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮辣椒碎         少許. w0 u0 c1 g- q8 V0 X3 u+ p; d
白酒         5大匙
. B7 C. A8 e! p9 p5.39.217.77橄欖油         3大匙
2 l& d% |8 K: [( E3 x6 x. y% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄碎         4大匙公仔箱論壇  k9 J9 B  O* ]
鹽         少許& V/ P+ J% i+ {: A7 u. {
水         少許
% ^1 z5 Q7 b2 I+ P公仔箱論壇
" w( ]$ {& |1 U2 O5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇$ `1 v; k, @" u! j' E8 d6 A: d/ A0 |
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
$ X; f' Y6 I2 w0 O4 K' ]5.39.217.772.龍蝦放入滾水中燙熟備用。公仔箱論壇' X! Y' e+ n  U
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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$ G( Y1 h( d& \' E8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣海鮮麵tvb now,tvbnow,bttvb% Q! Q+ j8 t0 s4 k
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 g$ T& v2 G# ?
義大利麵         120g公仔箱論壇. k/ f7 F# ?# s8 Y8 P5 _
新鮮干貝         40g; }' K/ O% H0 d+ i* M
烏賊         100gtvb now,tvbnow,bttvb; {7 d- E' ?, M  Q2 \) A
明蝦         30g5.39.217.77+ m0 s. g3 ?9 Q4 C1 j8 T
大蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G5 O% T; U9 R2 g9 w, i1 k
辣椒切小段         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d' X" G/ X+ N/ X& @; K6 h
巴西里末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I* u. o' ?* x0 Q
橄欖油         適量公仔箱論壇: q8 w+ t) i  t/ k6 h) z& l8 a* B
鹽         少許
% Y5 h( U% S7 c/ x" _
' B. w: P$ `! v; s2 f, s3 g! U: Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 F0 X" _8 Q: P% _$ l- S5.39.217.771.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。5.39.217.77* \1 q4 |9 D, J
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
# ?* {% x% }3 N- I公仔箱論壇3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
: `: H) A1 }4 W8 O+ a4 L4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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; S. x: F1 h, ~6 W3 |0 X% C! [鵝肝雞肉麵
2 W/ w- [2 P& L$ P4 l公仔箱論壇【材　 料】
5 M9 L  G' G+ H; l5 ^# X8 }3 p7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵     120g
$ ^/ a0 {0 d% ltvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉     100g
5 {# e3 i/ X( V, q& O; o公仔箱論壇法國進口鵝肝醬片     20g
! t+ `9 {5 a& z- ~8 z* r* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁     20g
" ~7 F! ^3 P; z$ F: x" x黑胡椒醬     2400gtvb now,tvbnow,bttvb; j/ T# |& e. h1 R+ D. z0 L
鮮奶油     40g
- i: c9 B: @8 b9 [大蒜末     40g公仔箱論壇8 n# w+ N5 g% @
九層塔葉     約3~5片9 C: Y9 e* l. E: v) e* t
巴西里末     少許
* P( Y2 x8 a# r5 n! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉     適量tvb now,tvbnow,bttvb0 u  S2 V. X4 c
鹽     少許公仔箱論壇4 ~4 W, I+ ]" w, P/ L
橄欖油     適量公仔箱論壇$ R1 [  f  I4 T* q1 w( y; f+ M

- _: X9 Q# `/ J$ d! o' u% q【做　 法】$ H( v% s: ?# Z& l3 o
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。) j4 T$ ]; n& k7 ?
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
+ E" K# Q$ p9 G, x7 L, D! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
! a9 l) |8 [* _5.39.217.774.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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- E8 B" o8 F3 x
義式香蒜蛤蜊麵
; F/ N5 }) ?" D# g7 d+ Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- s; S' V+ \2 e) L2 U. m! `菠菜麵         150g5.39.217.77$ a/ X8 H  j8 c. g) M+ q
蛤蜊         300g
6 p% Y: h! A% H6 O, Y" e大蒜末         20g
" \2 p2 D& x. C洋蔥末         10g公仔箱論壇; ^7 {9 C/ M% V/ ^" G8 K
帕馬善起司絲         20g
8 I4 P8 t& T5 i+ }, V鮮奶油         20㏄
* i. i9 K7 X# t* d; ?2 Otvb now,tvbnow,bttvb白酒         30㏄
* _; @. i) w6 L6 ]+ r橄欖油         適量
/ J7 b( O; p; V5 P* R$ z: }2 Q* otvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         少許5.39.217.774 H: C3 d3 q9 l4 _, s% B9 y
起司粉         少許5.39.217.77; o7 w8 I. |) w/ X
鹽         少許
/ Q9 V; L2 A4 V5.39.217.775.39.217.774 d$ q# g/ }: g5 f
【做　 法】公仔箱論壇/ S1 _8 B  C6 e2 N( o: h
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
' w  B- g( o8 U9 r' R$ Y3 s2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O9 I! h2 T% T6 G
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇, l2 u" O# d+ h8 u2 t! h2 o
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。公仔箱論壇9 M6 g. T" d% g( w6 H8 B/ V- |2 R- k
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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5.39.217.775 [7 n1 C* L" c6 ~/ G$ i  u9 j
牛肝菌蝦菇香料寬麵 5.39.217.773 e5 s' O4 U, ^  H1 b
【材　 料】
, a8 O1 W, V! e) E% i乾牛肝菌         少許
7 t( l- s9 F2 Q" s; @% X4 h蝦菇         2隻
  T% J+ w( X5 Z4 }0 H; Ytvb now,tvbnow,bttvb香料寬麵         100g1 G/ t4 L& j1 S3 {- c
橄欖油         2大匙
- A* L+ z/ d# {; `/ L- Y( E蒜末         少許
2 D7 _; ]6 m. a# [& c) T$ u雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v% `8 c7 }5 R9 W( e' e3 c
黑胡椒         少許
  n1 D, @7 I8 E/ J( \5.39.217.77白酒         1/2匙
8 E- u2 x. m( Z" W8 e# G# _, @8 [麵粉         少許
% {6 {0 v* E- G# l公仔箱論壇" {7 P. d; x# r/ p+ w) E5 }, [3 e
【做　 法】" G5 m; g+ @7 A7 q) N
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。5.39.217.77: n% _& i0 l5 Q6 }4 [! z6 Y
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
6 a5 t, }$ O5 ]0 ~5.39.217.773.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
8 \* `/ m" F3 v' q0 B) u) i# O" p/ {tvb now,tvbnow,bttvb4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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9 a  L4 V. j) J% E, V: W尼斯明蝦黑寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @4 C2 Q% A2 g: Z
【材　 料】
5 G6 f; u* k. R+ |% w公仔箱論壇手工墨魚麵         100g. b1 I8 _4 ^0 t2 O8 x2 |
橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~2 h2 e2 B) W6 {
明蝦         7尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k: F+ r8 Z  d# ~2 A; ?. `3 R
西芹菜         2根tvb now,tvbnow,bttvb: S# h3 |1 d4 d- F; X3 q" h& P
紅蘿蔔         1根
1 O' A) u. n6 y, Y. btvb now,tvbnow,bttvb巴西里         1小把1 }8 {% }& \: e7 A3 y
義大利綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _5 r5 ?* ~4 z/ E
蕃茄糊         1罐
; N: R( `& e. y4 i) `- C2 F, h雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J! h* z; u& e6 L. Y
白酒         5cc
7 l& o* D+ v) p# E, O0 x8 [5 K- s麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb' O: i' M& _+ @; o
蛋汁         1顆4 s8 \3 G+ Z. ~" U3 J. n
麵包粉         少許
( x  x: {* Y  S+ Htvb now,tvbnow,bttvb
1 x8 Y( x5 d9 g0 n! t5.39.217.77【做　 法】
& Z) D- t! E6 ptvb now,tvbnow,bttvb1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k: C( E+ \# F
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
# ]3 _, P% T1 Q3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]# R  Q% Y. N: j3 g0 V  q& d
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
$ ~9 ]. J( y  u+ d  ~tvb now,tvbnow,bttvb5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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( E8 M" x& f& r6 u
青豆培根車輪麵6 r1 D) Z3 l* k  G
【材　 料】
& e9 W0 v; |" s) {3 ~" \# S5.39.217.77車輪麵         180g
5 b1 p2 B0 e$ j2 M# s, R公仔箱論壇青豆仁         100gtvb now,tvbnow,bttvb0 r# @% E# Z, ^5 W$ T
雞高湯         50cc
' l, C$ [2 F0 X7 H8 V( q- Btvb now,tvbnow,bttvb奶油         30g5.39.217.773 m& U2 l1 ?2 x/ J( U+ P
洋蔥碎         50g
. a( u# O% U/ f! Ctvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         30g
. J# _5 F8 K' g2 |& B$ P. f2 `培根碎         30g
" p7 d9 \1 J! W4 J5 d7 A& X/ ~' P培根片         20g公仔箱論壇4 D" ^8 Q+ @6 y- N
橄欖油         適量
' J2 P+ g; J" I  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
8 |" `; F+ ^! I, x" k5.39.217.77鹽         適量公仔箱論壇& B6 p& y# ?; C9 @1 x
胡椒         適量5.39.217.77$ o7 \# O& F  h8 z" n8 P+ m
5.39.217.771 F' a* H! S0 U& E4 r; u
【做　 法】公仔箱論壇- Q, E9 q$ ^1 W
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
) l' n. V6 y/ D7 W5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。1 k5 t4 l. V5 D* f) g7 a. }6 x
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 m8 ?" m# g( x; `
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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檸香蝴蝶麵
9 P4 g, R  Y8 z! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇% a* L" _9 |: ^1 D
蝴蝶麵         180g
4 ~( c# z3 @/ y洋蔥碎         30g
; s9 Y; ?8 U5 D6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         30㏄公仔箱論壇  y7 M  H0 d- c& p! j( I
檸檬         2顆
$ W/ z* a/ f9 ]黑胡椒粉         5g
7 Q. b/ E: A3 ~% z( H+ M- I, M起司粉         20g5.39.217.775 }% P$ P& n& W! N. @; R
鹽         少許
, |0 [0 h/ f. Q公仔箱論壇
* X9 _& Y7 E4 O4 G【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j/ C$ \2 [; B, Q3 g/ G
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。% R0 h* P+ I& s1 m
2.檸檬切開，榨汁備用。
8 p( J# r! O9 o+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 q, p. b6 G  X% O
青豆蘑菇螺旋麵
3 h+ i' T5 w2 `8 I【材　 料】
$ V$ f- d. m/ W' {: F+ w) l螺旋麵         180g
/ T3 g" t- M; P) [, }1 G+ ^青豆仁         30g+ F% F1 u: q% ^0 f4 O
白蘑菇         100g公仔箱論壇: g# g- o/ A7 c. y# g" ^) M; z
香菇         10g
2 U& t; \  `& Z% Z& n1 t. D公仔箱論壇大蒜碎         10g
0 v" [+ Y2 z6 n, z& Itvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         5g
4 @/ O- M9 Z! f" ]% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         25㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [+ h/ u% ^4 u0 c7 h2 D6 F9 T0 Z
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N* o: @! H2 G9 w/ F  [; x
胡椒         少許公仔箱論壇( U: C, ?. ~7 ]" O, n
; `/ x5 Q# C( r5 J4 T% X
【做　 法】
- z% k& h% \2 i/ J5.39.217.771.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
' D: h/ c$ ~  J! f* i. r4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
6 R, Q  p8 E* k. c$ d% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。- l9 u- B1 ?) b, B4 e+ {
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

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1 k6 Z0 f; W+ S- F. t) D1 z% x+ ]青醬羊肉義大利寬麵
8 i9 ^0 n% N7 l2 [' f【材　 料】, W1 B" [6 q* t8 Q
A.手工義大利寬麵         100g公仔箱論壇" x+ m, L  c; @5 ]& z+ e* x
羊肉         100g
4 G5 ]6 l, c- vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙: d! }, k4 M$ K) s
B.橄欖油         1大匙5.39.217.771 w7 ?# Z' J7 ~; T& o3 D
洋蔥絲         20g
; d3 Y5 P$ ]6 D: w1 r6 s5.39.217.77西芹末         10g
# \! j- T% e: Y2 k+ K' A; v5.39.217.77黑胡椒         少許
& Z* w, {* k* C' }: m; @) Z9 b5.39.217.77雞粉         少許
( V( Y% {& P% A$ i( G9 H; H1 a5.39.217.77義大利綜合香         少許5.39.217.776 F! R3 {6 ^: `/ g
C.蒜頭         2顆/ |9 _* I$ f1 u4 }$ u: l' N! I
巴西里         1小把tvb now,tvbnow,bttvb& F( Q  Z0 {9 \0 E' J  ?
九層塔         1/2小把8 o) V0 X' M5 \, x3 p& ~: C) U2 A
松子         少許
: M: b5 k# @1 d, _6 O5 F西芹菜         1/2支
4 _* p5 S6 M; z5 }; @. F0 s: {& Xtvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉起司         少許
. x, C% }, I$ P3 D8 G7 \) ~5.39.217.77橄欖油         1大匙
: A4 X( }/ f; Q' ^2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. `! `  L8 h, h
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- k8 o7 t( r' `5 J
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
" n" a5 M' J1 C4 K) D! |5 {2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w9 b, ]: k6 Z* Z/ p1 f+ N$ f
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
1 _" O6 ^1 B/ n3 n2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb, P  o9 ?! P% B; }/ V2 t: ~) B
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

5.39.217.77. G- l# f3 S2 F, ^' e
煙燻鮭魚奶油細扁麵公仔箱論壇2 s: m. @3 v7 n1 O) B4 Q- c! L, ~* Z
【材　 料】
" t% V6 `* q- n1 [& itvb now,tvbnow,bttvbA.水         350cc
# `, y/ G0 T- {1 `: J糖         1大匙
* ^2 _. j, @1 W: j+ t3 ?雞粉         1大匙
- j$ ^0 x) ~& f- ]$ S5.39.217.77鹽         2/3大匙
* A7 d4 ]; o; ]  C9 i/ A5 {tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         170cc5.39.217.77$ V0 y/ s: I, @: i/ U
奶油         1/12磅公仔箱論壇# q" {) L8 X9 y# R" Q! q/ p7 l' }
麵粉水         1碗
9 _. h4 }: i  h- gB.煙燻鮭魚片         80g
( C& H1 g9 d: L8 l4 F2 k$ i5.39.217.77細扁麵         180g
* S& r1 q" T5 [* s" |0 z公仔箱論壇洋蔥丁         1/6顆
( [& t; P- a1 C3 q5.39.217.77紅甜椒         1/4顆& n0 e! N: N% n  z5 Y7 H
黃甜椒         1/4顆公仔箱論壇% m+ P+ N5 B" u, R- f4 i  V
花椰菜         2小朵
( g# I+ K5 m% C, D/ n9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         180cc
9 T! W; u; \* A: x/ Ttvb now,tvbnow,bttvb糖         1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb% V0 X! O3 f; g; t+ e
雞粉         1/3小匙
  h. G& s# Z# d1 \7 }5.39.217.77白酒         少許
1 W  U' U$ B+ Y* |2 N魚高湯         60cc
* B' o6 o! S1 P' B1 k% g! x橄欖油         適量5.39.217.77& I/ C# t3 ^$ b7 E. C
奶油         少許
3 i$ t  M6 y0 n0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- B. Y8 `+ m+ c; y4 _8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e# {9 M; h0 V! Y- N3 W5 Y- i! Q- X
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
$ M8 Z- ]8 D" `% Vtvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
8 b2 `( _/ C# x- {+ Y+ U/ Ktvb now,tvbnow,bttvb3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
( A9 l% U( t' H& F( M# X4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

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香蒜橄欖油麵5.39.217.77$ t7 ~/ H  y- X% |
【材　 料】
3 H! D2 {2 I; D- J1 M9 F義大利麵         180g
9 G; L7 j( n; i; Y8 ^. h9 }* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
( |, w  b- \2 C1 Z# K6 W+ k帶皮大蒜         2顆公仔箱論壇; X: }3 p; b$ J  ]+ N3 c7 N% y# k+ K
大蒜片         20g, J: S9 f# h  Q% l9 W
黑胡椒粉         5g公仔箱論壇- u' B2 c# P% O( h: c! U/ N
義式扁平巴西里         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e) G/ }# z6 K

4 W- s: [3 S+ \- s5 q2 y2 e【做　 法】* G* z; S- Q) T9 N
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~9 v5 q# L8 _8 D
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
: s: |  o  J3 Z8 O9 x公仔箱論壇3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

  F+ s( B' L* x9 K% {) `4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚番茄麵
' w2 g% H+ C/ Z5.39.217.77【材　 料】
5 }& D" q. f& M' b% X義大利麵         180g
) }; {0 D+ r8 D6 L' ]2 M2 _: r5.39.217.77罐頭鮪魚         70gtvb now,tvbnow,bttvb4 Q' l3 j" |# }
蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb1 m! ~" i, z- v
蕃茄醬汁         3大匙6 ~3 F) `. R% c7 U, e) |
大蒜碎         10g
( ?3 V  X* ?  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         10g, d& Y: Y4 U/ n3 D/ X; v4 Y& `2 Y1 o
橄欖油         20㏄
3 B2 e" Q( U3 X) c: ~. Q鹽         少許
, N8 v( a* c) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
9 o% ^' W! i: z+ D# u/ C5.39.217.77
; H+ O* h7 w! }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  d* ^$ B" l  [, J! a/ e
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J6 A" |* c4 I- y  l+ u3 y2 a6 Y
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ]+ a1 t% F% B
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。