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青豆培根車輪麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |) _. l1 M$ m, U
【材 料】* T* a4 \: D8 t ^9 O% T# u1 O
車輪麵 180g
# L: X7 ]( l9 O9 H5.39.217.77青豆仁 100g
1 C+ ]) Z9 G9 A5 R- `3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯 50cc
$ Q. w9 G0 ]( |: w奶油 30gtvb now,tvbnow,bttvb6 j7 w2 @% x Q. S2 w
洋蔥碎 50g5.39.217.77& N6 t. e1 U$ t3 W2 |3 p
大蒜碎 30gtvb now,tvbnow,bttvb, M* v" F3 a; p8 g$ ?# M
培根碎 30gtvb now,tvbnow,bttvb6 X @. `# t3 ^% C
培根片 20g公仔箱論壇5 Y% v3 z3 u6 M x ?4 o9 A' ?$ G
橄欖油 適量公仔箱論壇' L! Z1 k* L1 Z5 ?/ v+ n! d
起司粉 適量
$ n3 P. P' s* [2 H8 b5.39.217.77鹽 適量
* o1 R6 J O: {, Y% X: E/ n公仔箱論壇胡椒 適量5.39.217.77( H7 b4 X5 [# U' |# o
; N9 Y5 J" T6 O9 N5 K& z公仔箱論壇【做 法】
, }, s% r: `5 ftvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸,加少許鹽,放入青豆仁汆燙至熟,撈出過一下冰水後備用。tvb now,tvbnow,bttvb) D! T2 d O2 `' [
2.熱鍋,加入10g的奶油溶化後,放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後,加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後,連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb& [7 B( U0 X* {/ a+ `, n
3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入車輪麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ W- @. |* _0 d; E5 Q! ?- Y+ N
4.熱鍋,放入溶化奶油20g,先炒香蒜碎、培根碎,加入洋蔥碎30g炒軟至上色後,再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻,最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。 |