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3 a  o2 |/ d) u! gtvb now,tvbnow,bttvb紅花起司蝴蝶麵 公仔箱論壇) M( Q3 Y- u# ]* j
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r9 \8 ?2 {: u/ z2 w& A0 ~
蝴蝶麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb- w% G3 O2 L. F2 t, G& _0 \' f* F9 B
番紅花         0.05g
" ]! \: S7 r8 I- S" I+ h5.39.217.77帕馬森起司粉         少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B# B8 p) [  Q- t
義大利風乾生火腿         10g! K- B6 ]. p+ }( E8 l
鮮奶油         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 _) z& b6 u; a
雞高湯         100㏄
* _* I7 j! _1 `. Q' T3 n橄欖油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `, \$ W- K9 ]' j  D, ^  @; G
胡椒         少許5.39.217.77. q! R; R+ l. _5 I: I0 |
鹽         少許
) v0 \% S" q: u$ P% G8 s5 x  @2 h# s+ R1 U公仔箱論壇% f: A+ d7 |6 y0 s  l+ F3 P. T
【做　 法】
/ D) F* \; @- |) i' N$ c; L1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
+ p. p! K. I- `, g9 d" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
8 }$ i; U, {- {3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W: e, f% _! v& g) |1 h3 x% v3 {
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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  j. ~$ O- B9 c
義大利麵餃! X0 L3 l% w/ O% x9 G* S2 l& k
【材　 料】
, t% a4 {! v, i- c# j3 Q公仔箱論壇義大利麵餃         25個
6 d5 n: }( g! ^5.39.217.77鮮奶         100cc5.39.217.77, [$ P/ ^/ p9 ]& K) Q9 K
帕馬善起司         30gtvb now,tvbnow,bttvb) s. I- S- W/ G/ i( Y: U
鹽         少許
+ r* Y8 i+ P# T3 X6 f( [$ F) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許, |# P" I! C7 [+ C' d% R

; F. |- J. n$ P" `5.39.217.77【做　 法】) ?/ x/ U  y/ l8 r$ }
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E7 k3 a# r' u  |  J  c; G
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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5.39.217.77. D2 q6 G; H% P& r
茄汁龍蝦義大利麵
% V$ I) @! b% n3 ~, i7 w) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, W' K/ |) b6 r2 a& Z5 g2 @公仔箱論壇義大利麵         100g公仔箱論壇) a' i% F! ?& V. o( g5 K$ ~
龍蝦         1/2隻- Q3 Q8 m  G  a  Y* U# F
大蒜碎         1/2大匙
$ V/ ~9 l  j+ i! H: `tvb now,tvbnow,bttvb新鮮辣椒碎         少許  H. [( _& |/ s9 W# _' N- c
白酒         5大匙
$ o" c$ r6 u# W1 L: f) b公仔箱論壇橄欖油         3大匙5.39.217.776 k* a; x, O. l0 H& ?& U
蕃茄碎         4大匙
& M( I8 d& o) G* T* Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
& ?/ u/ V; e' [' z5.39.217.77水         少許
2 z+ @( h! n9 a/ Z$ G8 a) ?
2 A- q& t7 p5 B, }, Q公仔箱論壇【做　 法】/ F' F6 q' Y( c/ G) |
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
- y' l# M: |( U% W' s- q2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
" p' F$ d) S. E8 \3 P- b3 J# l, p3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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/ q2 t! ]( Y0 N2 a! _3 Y8 V
香辣海鮮麵
1 l+ o: v, @& G+ F6 e【材　 料】
' ]' y/ |& Z' `義大利麵         120gtvb now,tvbnow,bttvb; s$ \$ e% f; F2 n1 J* N' Q& T
新鮮干貝         40g& L$ e+ o' q2 R* r5 ]+ ]
烏賊         100g
1 f" O# [/ c1 _9 X# n/ c明蝦         30g
8 l$ K( T: m3 r+ F! ?7 V& p大蒜末         20g
6 R' J/ J) k5 c; k$ k" J/ E9 k4 n公仔箱論壇辣椒切小段         10g
$ r0 N: a  |# T$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         10g公仔箱論壇9 P: s: Z9 B. V
橄欖油         適量5.39.217.77: \2 p; m/ [8 {4 s( Q  X, }
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q. q& }; \6 p' s( @; k# t

" y7 j! u- q) ~【做　 法】2 ^* j% u- q1 r) R  b  U: @( o
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
# n4 A# Y4 Y* T0 W9 N6 {2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; R3 Q3 o9 p# N$ J8 v- r# B
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L! ?$ T+ j8 ]' p) w. h9 ]) O* L
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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, G9 q3 Y1 y2 s" C
鵝肝雞肉麵tvb now,tvbnow,bttvb: s% e7 \2 a" I: N+ x
【材　 料】
6 z. a. y. T7 O" u/ Qtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵     120g
6 f9 ?" F4 B$ y6 g5.39.217.77雞胸肉     100g
1 j% a; O$ ~9 X$ F公仔箱論壇法國進口鵝肝醬片     20g: O; b7 h, }% q, }- K' N2 b8 w# Z; D
洋蔥丁     20g
& \4 d5 {- w/ ~  y. R* D9 G公仔箱論壇黑胡椒醬     2400g
+ \, l7 }) W  K+ V3 {8 `* G' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油     40g
1 x2 A1 V! I( {& K0 D公仔箱論壇大蒜末     40gtvb now,tvbnow,bttvb+ Y& U+ i, k6 S* W: j+ T6 `
九層塔葉     約3~5片
0 x( o0 h* b& e% T' R巴西里末     少許
  [# S( T5 K1 |. Dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉     適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z$ }$ a- A! M5 g* p! U
鹽     少許
& F( `0 ^% ]/ N% {) L% D2 O* n公仔箱論壇橄欖油     適量tvb now,tvbnow,bttvb( C& m7 W0 ]  D4 X0 x

6 X1 T) ^) i& i0 n. |3 b5.39.217.77【做　 法】6 G" O+ |; |+ Y0 b* e; |
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。  |, Z! {+ s2 R2 e8 W. K: U
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。5.39.217.77/ d8 Z1 o9 j" m  y& n) I/ j
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。) E3 W# O0 I; V) m% `
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, H' O7 o8 H, [8 D2 z1 c# a
義式香蒜蛤蜊麵" W  ]' x' }' O" M3 _
【材　 料】5.39.217.779 D" N  Z/ p& R9 I2 b6 P' G7 Q" e
菠菜麵         150g公仔箱論壇0 e4 B8 H. Q% e, p
蛤蜊         300g
. Q* S: Z/ {% a大蒜末         20g
9 f+ c/ o, R9 |0 C7 B( Y洋蔥末         10g
) b5 k1 T5 K& E; R' _帕馬善起司絲         20g5 e: p: v1 y. B5 g# F" }
鮮奶油         20㏄5.39.217.778 l5 u& m! _/ u! j/ O% u9 F( o' L
白酒         30㏄
8 l+ P( @' f" x$ T1 \tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量6 V* X/ f. R4 h1 S# ]
巴西里末         少許
9 e8 c% ?3 B- e5 X- |& d+ f. ]公仔箱論壇起司粉         少許5.39.217.77) |3 t) n0 M" z) f* U" {/ ~' d/ Y
鹽         少許公仔箱論壇+ D2 t9 i. A9 n
公仔箱論壇$ R5 v. I5 Q) a4 `5 C
【做　 法】
5 |4 c! G6 y5 `3 U1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
! l; s# G6 t" V4 H. s! `5.39.217.772.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。公仔箱論壇/ H, ?. R/ N6 W! A3 M7 h
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇, y7 ]- r' @5 H8 \
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。公仔箱論壇5 @" W( z/ A$ [- W7 T$ W1 n
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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+ m3 {% q% T( y2 `- Utvb now,tvbnow,bttvb牛肝菌蝦菇香料寬麵
  A* D) P& e, H5 l! S3 f【材　 料】
  d6 Q' x- f; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾牛肝菌         少許
2 Q' O2 x: a) m/ X% S公仔箱論壇蝦菇         2隻
+ t. {1 d4 m: _' R2 |* B" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料寬麵         100g
9 x2 S2 I9 |2 \9 L9 |% Q5.39.217.77橄欖油         2大匙
- a' w6 W  ~/ `/ z1 A: |- `' Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜末         少許
: N( p( h" K7 P6 |5.39.217.77雞粉         少許
2 g: t2 \$ c; M8 g$ T; b( wtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許5.39.217.778 b, V: U' A+ |& `9 c
白酒         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb# S0 l+ l4 W0 A3 Q5 a9 R! h
麵粉         少許; N! s/ f) R2 P; R8 L
公仔箱論壇* B% q9 R# }% Q( Z
【做　 法】公仔箱論壇' \# |* ^+ S* [; h& j
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
. B6 `' k/ P  B! r5 G2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 T6 q2 I( ^, G/ U: C
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
. u+ W' O5 V2 f* u5 J4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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( B6 x7 T5 o* g" R# `/ [
尼斯明蝦黑寬麵
6 z7 t7 D) ?* A- O# I/ a. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ J' s9 ]+ l' s公仔箱論壇手工墨魚麵         100g
! C4 H+ e' C. m  O: ~( V橄欖油         3大匙公仔箱論壇3 B  T7 c3 D9 y( B
明蝦         7尾
: b: m5 A  T# R7 m4 O* D8 d# C公仔箱論壇西芹菜         2根
) e  y7 A! d9 J% @8 I! O4 H# f紅蘿蔔         1根" r  K: }* B; [/ {. n
巴西里         1小把tvb now,tvbnow,bttvb1 P/ ~' e* m2 Y5 A* b
義大利綜合香料         少許( E, h( ^0 z2 x2 }8 p, p1 X6 U5 H
蕃茄糊         1罐公仔箱論壇- H0 M  N) F; M" r" i6 W! w7 j
雞粉         少許2 W( p" L5 u! j  e- X3 M
白酒         5cc5.39.217.773 v; D+ [3 i+ k) d
麵粉         適量5.39.217.777 h; N5 y, B4 B9 x
蛋汁         1顆
, x- ?4 l# a1 l8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         少許
% z- h9 L3 c8 U3 f
/ ^6 o* u- v3 r, R6 X2 H5.39.217.77【做　 法】
) b$ w8 U& i1 ?/ ]  ~, P$ J5.39.217.771.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。! t) G1 U  ?. |9 K% |
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
6 a; F. ~/ G# \# [* u9 y3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
) x8 A. N' A3 Z* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。0 I0 \2 ?- ^7 J
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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5.39.217.774 ~* q" D1 W9 x* `
青豆培根車輪麵tvb now,tvbnow,bttvb1 w* j' x. a% P$ q* i* T
【材　 料】5.39.217.773 V/ J+ U' R% h2 s7 k- W, h( z
車輪麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb" I, G' h. O" D/ K" A% {
青豆仁         100g5.39.217.770 G5 F5 X* ]% t5 m* m" R
雞高湯         50cc
* \4 `8 d+ s% U3 W0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         30g公仔箱論壇+ g* [; z+ _! R
洋蔥碎         50g
' @3 \; C" X- @% v5.39.217.77大蒜碎         30g* P1 k% i) x: L6 I( j: Y5 s
培根碎         30g( W5 {8 h0 @% v7 z- Z" \  C6 e
培根片         20g公仔箱論壇; _7 @$ {6 y" ^3 n( ~
橄欖油         適量
& y: P0 l) C& N0 i! T% u公仔箱論壇起司粉         適量5.39.217.77' K8 o! f0 H8 C0 q' V! b, ^+ n
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 [: W0 d2 r7 Q
胡椒         適量
" q5 ?$ m- I/ s  N; g* H5.39.217.77
  w& K  R7 w( V( u# M. x7 @【做　 法】4 d5 ?. p, `- A) Y
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
9 V' L1 r+ u: U( B3 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。5.39.217.775 `5 S- O0 o* E* @9 d
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
5 b1 C6 ^! ~9 X+ Q$ X6 X3 o公仔箱論壇4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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; @( X6 v$ y9 m4 }% i; h( f# N! Z4 W公仔箱論壇檸香蝴蝶麵
0 [9 M+ S1 K) u1 f' \" x5.39.217.77【材　 料】
$ `: K. y7 w1 a# \: e; X& L蝴蝶麵         180g公仔箱論壇! D9 |9 g) G' d2 B$ C
洋蔥碎         30g
* u4 t) q9 m" F& e" f# ^4 d橄欖油         30㏄
. N; z- A; Y+ E; }2 n公仔箱論壇檸檬         2顆
  c0 I' L/ Y( S- y8 e* [! Jtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         5g
8 m5 D/ o8 }+ v起司粉         20g
, \, C% g! y- J5 R& R公仔箱論壇鹽         少許
3 Q) D( n5 a8 @# @9 \/ o公仔箱論壇- k: G  v% N9 T& z+ W! M1 I
【做　 法】) L. r, |3 l, s( K* Z* ?# ]: e
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。5.39.217.77# `! l. ~$ L4 m5 W/ y
2.檸檬切開，榨汁備用。5.39.217.77' E4 A0 `2 L9 w
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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/ _7 O5 T, F% ]! R5 n青豆蘑菇螺旋麵
8 h  y' u1 n, ?7 s& Y% gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* T! f8 I0 d! R6 p4 k2 W
螺旋麵         180g5.39.217.77, m" J( V6 S$ r9 K2 m
青豆仁         30g
- F3 I6 e4 I& O白蘑菇         100g
4 s! }  q+ O) l# m$ T! y- u7 @tvb now,tvbnow,bttvb香菇         10g
" u4 B/ |9 g/ T: f4 Z大蒜碎         10g
1 K. l: _  o! ?5 N- n0 a2 e迷迭香         5g
0 Y# e; ^1 Y6 B& b3 \& X5.39.217.77橄欖油         25㏄
  l5 V& j  l4 ~8 b  {0 s/ D7 X: Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 y( V$ t. t9 C( U3 m4 j! g
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e* E+ {2 N7 J0 D, @  {7 [
5.39.217.77+ l3 \8 {, _( Z- A
【做　 法】1 n6 l, z3 M/ b, W5 E9 Z
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
' P; }  J! l9 m7 A! e- X2 i( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
) c4 r$ ~* x& P: j& Z# o+ g3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。公仔箱論壇" T" e0 A, E) {) i; w
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

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3 Z" _. A0 V) ?青醬羊肉義大利寬麵tvb now,tvbnow,bttvb3 V8 \  B2 n, U
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I. r/ v1 ?% G4 F
A.手工義大利寬麵         100g公仔箱論壇* Q1 |# O8 Q/ H& h
羊肉         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D: M. p+ y3 O3 R
橄欖油         1大匙
9 L8 a- D0 ^1 c  m7 m- |公仔箱論壇B.橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 L6 ]0 p+ W: t$ z6 V; M  A3 K1 C
洋蔥絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a. [1 O, E; X7 i" G/ H& ^
西芹末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g/ A5 x9 X  f
黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m$ _+ @4 G; n6 o
雞粉         少許
  M, k$ e8 u5 z! q3 R; d5.39.217.77義大利綜合香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _1 s) T0 `, l
C.蒜頭         2顆
( Q1 d! X% W5 \& a  s0 I# y巴西里         1小把tvb now,tvbnow,bttvb6 r$ a" W6 j* {0 ]( b- U  ?/ y% ^# z2 h
九層塔         1/2小把( t+ t; k6 l! k5 \* L* D; y
松子         少許
1 u1 z2 u+ a' ~3 S4 |8 E" W+ l西芹菜         1/2支
- s! r1 i3 k( k0 `7 y* T- ]- @* ]5.39.217.77莫札雷拉起司         少許5.39.217.77  H* e5 c! F) m: R: n% [: M
橄欖油         1大匙
& p* s. g3 p9 M! d9 q/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Y3 N% a) R4 p- L) K【做　 法】5.39.217.77& ]1 x5 |  J* V7 \* V0 {' n
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。公仔箱論壇1 N& I  v5 Y$ t3 w
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。公仔箱論壇! g4 [) N" |  g  M
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb" O5 b/ ?4 Q( x6 }" D4 p& C
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。6 v' {/ r2 u' a9 p/ l- Q
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  c5 R& b$ j8 v# I- X/ }
煙燻鮭魚奶油細扁麵  x4 [. o8 Y4 F3 r# \% R2 H5 o3 Y8 Q
【材　 料】
1 Z! _, i* D2 t+ R8 VA.水         350cc4 w2 w3 m) a' i2 i9 `, u+ A
糖         1大匙5.39.217.770 M9 v5 m4 p% {5 _, p  K/ H  k( J% `
雞粉         1大匙5.39.217.773 X6 M% l# d/ q1 V5 q% _) o
鹽         2/3大匙5.39.217.774 g8 N7 s( m7 R
鮮奶         170cc
# I1 @; c7 u- }- A5.39.217.77奶油         1/12磅- v7 r' e( X2 _, i( I- o  O! \/ z
麵粉水         1碗
) |- k( c! {3 ~5 ?B.煙燻鮭魚片         80g
, F" |" F" g7 n" Y1 O0 G+ m細扁麵         180g
2 Z: H/ B/ |  y6 @$ i5.39.217.77洋蔥丁         1/6顆
2 |; O$ q8 p6 W3 k( b/ D2 c/ F紅甜椒         1/4顆
/ F4 s, o6 {" ]8 S- z0 _( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         1/4顆
8 A: N) _  ?# B  M2 Q6 m$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜         2小朵公仔箱論壇. O: W( G1 |& v- r7 Q3 P8 V
鮮奶油         180cctvb now,tvbnow,bttvb( m8 R+ {+ k# n" y( r, h4 s
糖         1/3小匙6 G7 O& w8 |* O  t' {) _# ~
雞粉         1/3小匙5.39.217.77- B% P' s/ T) C6 n+ U
白酒         少許
! v# |  Z. R5 t" k  G, k公仔箱論壇魚高湯         60cc* K& L* F+ L/ ]4 J* }% i7 }2 e8 N
橄欖油         適量
: l2 [' P) K! @3 a5 D+ Y7 X' B公仔箱論壇奶油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w" r+ {% M: s; o. y$ u
公仔箱論壇/ H' r$ a, i: {" [
【做　 法】" W! r' J& Y4 a9 H
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
" l+ X5 p, d! V9 ^. P3 ]2 T) y3 @5.39.217.772.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。/ o" R, A2 y/ o$ G8 |* K+ ~* l! b3 X. J
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
  Y) E* x! F* u0 l9 ?9 y. c& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 s$ N5 \6 ?" C
香蒜橄欖油麵
" W2 K1 Z0 N; E' }【材　 料】
3 Z# z3 ]- Y2 b! r8 r' E義大利麵         180g
9 [  c0 ]* {5 q' V8 t4 F0 y* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量/ ?6 Z" C( U/ d* g2 N. f4 g1 \
帶皮大蒜         2顆公仔箱論壇0 ^! d& V7 I  d; y6 }8 h  `- N9 g
大蒜片         20g
$ ?4 M- Z( @) z公仔箱論壇黑胡椒粉         5g
1 D9 j0 L6 ~( L$ y% ttvb now,tvbnow,bttvb義式扁平巴西里         5g
. K& X+ _" u& P, k. u# L, k5.39.217.77
0 e- @4 p+ ]& l6 M  ], P3 |5.39.217.77【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n2 H: }3 l; `7 n5 g  o5 N
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
# c8 f1 K$ _' ?2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
2 A1 h' l( F  V6 F) F% u/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

- R2 I, T& u/ H, w8 |- E  M9 b( J3 ?0 z" {tvb now,tvbnow,bttvb鮪魚番茄麵! ~% M% M, w! |) B  c6 M. _
【材　 料】
. P6 {# @0 l% V; N義大利麵         180g! F& F+ P% d6 O) _1 J
罐頭鮪魚         70g公仔箱論壇- j! l, {) M( X5 z( ?
蕃茄         1顆
9 I0 D( e- N/ e2 M5 p( S公仔箱論壇蕃茄醬汁         3大匙1 y* N; p# A- `$ {% t$ N% Z( S  X
大蒜碎         10g
3 G& u- Z/ v, K) o1 ?巴西里碎         10g4 O+ u5 U+ J$ F6 k: L4 l: j- l4 |
橄欖油         20㏄
3 X8 D/ s4 u: s, k) \鹽         少許
0 a# |% g6 z& x1 w$ p& w6 s5.39.217.77胡椒         少許
! M! `# G% m' e! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ M; c/ Q. y9 p7 K# v公仔箱論壇【做　 法】
7 @2 W7 D# h/ Z+ w* m1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 i3 ?/ C9 G  E8 J0 s/ x+ I' W! c
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
$ i4 j/ {3 ^& \2 N3 O7 `) i' f5.39.217.773.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。