BeiDouChef

+ l" w/ I: n3 Y/ L; t; Y: [紅花起司蝴蝶麵
4 Q* N1 H, w8 f- }. l1 H' b2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" l$ O5 E2 P! s蝴蝶麵         150g
8 F" o' [9 f1 }番紅花         0.05gtvb now,tvbnow,bttvb7 a9 b$ |8 L6 ^, d6 Y, q
帕馬森起司粉         少量4 {/ o! v6 _& s& w- r0 v* K. f- z2 c( r
義大利風乾生火腿         10g
1 \! H* P$ G/ G  c: s6 C0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         100㏄
' z+ e' f% n, r1 q公仔箱論壇雞高湯         100㏄
. _& i. B1 d9 g5.39.217.77橄欖油         50㏄  Y( x$ Z0 p2 `  H" ]
胡椒         少許
. B) o' K2 R8 J4 [鹽         少許
* E' z  r, q6 ]& G) q公仔箱論壇3 B" @6 e2 j  j+ h; Y6 y
【做　 法】
2 E5 d9 L( c, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
: u: T5 V! I# F& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
# {2 ?" K# D6 y2 `3 Y( @- M% A* p3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
. \5 p/ u( P8 k7 f5 atvb now,tvbnow,bttvb4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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3 O4 S  R' W. K# U$ K5.39.217.77義大利麵餃
; X( l! Q9 R. r$ a. Z【材　 料】
! b3 ]5 Y2 {2 d  E2 Z* V3 }2 I3 g& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵餃         25個
% Y; `0 j: ]4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         100cc
$ @' }. [6 o+ z* m公仔箱論壇帕馬善起司         30g
. @" R% x( J1 W5 k& j2 F# A* s鹽         少許
, U: A/ B8 a/ \5 \& y& T公仔箱論壇胡椒         少許
7 c9 P2 J+ C, d: G* H/ k- B5.39.217.77
; z) q# H: Z4 F  x" h5.39.217.77【做　 法】
9 `% L. I# A# `& ]' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j( `3 ^! n- H# \+ `
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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: o- I% [' C5 o, X. J9 p* ~" V5.39.217.77茄汁龍蝦義大利麵公仔箱論壇& ?4 T0 ]8 m* U  z/ I% }, j
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. {  f. d; X% l2 p
義大利麵         100g5.39.217.776 f* ~5 r+ W5 D$ l
龍蝦         1/2隻$ ~  L$ H) S5 P0 I$ S: W1 U
大蒜碎         1/2大匙
; e6 v. Z  ^# h, j" z! }1 Atvb now,tvbnow,bttvb新鮮辣椒碎         少許
" p7 m* y! {; O* z& jtvb now,tvbnow,bttvb白酒         5大匙
$ @6 x5 ?; F- Z4 I) o3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A; O7 H, _: U7 k' U  n
蕃茄碎         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b8 o1 w/ U& ~' l3 r+ ?* n
鹽         少許
* W# Z9 z4 F5 F* R' _9 Ztvb now,tvbnow,bttvb水         少許公仔箱論壇- w$ a9 L$ C' K7 [' V

! p& [: }( a( M, N$ ^) m" S- d& }【做　 法】公仔箱論壇" T" j1 h, r9 I( U9 H  ~$ C* K7 Q
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
- F7 S, w, V, Z$ Wtvb now,tvbnow,bttvb2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 \& y! R9 Z1 O& C
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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5.39.217.77' j5 D  o, ?4 i( O
香辣海鮮麵5.39.217.77) _& L5 Q5 l$ D1 \1 w
【材　 料】
" h* t6 X2 h5 c$ r* }公仔箱論壇義大利麵         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \/ J+ F$ Q2 j6 }+ z
新鮮干貝         40g
8 Z9 l! g, w" Z烏賊         100g公仔箱論壇2 f' S3 k3 m% R0 h" i. m, L. ?
明蝦         30g5.39.217.773 _9 _7 z+ M) x
大蒜末         20g5.39.217.778 t) H% [% E# Y
辣椒切小段         10gtvb now,tvbnow,bttvb) X$ S9 L8 a$ w, r
巴西里末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K" i  c5 W$ n9 w9 u7 g
橄欖油         適量
% t; U& V# J2 o; ^1 r. `2 l% x6 j8 T5.39.217.77鹽         少許5.39.217.77, K. F, u9 {8 F" S" b* S; X/ H0 x

/ _( q1 i& ]- \# v: @5.39.217.77【做　 法】
. W5 E/ I5 L9 V- m6 U2 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
- k+ Z8 P- v1 w2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。' j" j+ |) N: {. q
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
$ T# k" d0 H' n8 k, T# j4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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' S6 v, @7 [6 u2 |tvb now,tvbnow,bttvb鵝肝雞肉麵
0 r8 x& a1 }" T1 C  M【材　 料】
4 v/ [+ O7 R) q8 o) O' b+ n" ctvb now,tvbnow,bttvb義大利麵     120g2 i1 l# M3 U. t$ }
雞胸肉     100g
- m% C% x0 a: j2 U5.39.217.77法國進口鵝肝醬片     20gtvb now,tvbnow,bttvb6 A' E7 ^. E2 o( l
洋蔥丁     20g
' W7 n8 |3 {# V- i; N黑胡椒醬     2400g
9 k* i5 v" R- u. S+ I* N* f鮮奶油     40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e( k) e: b* L, S: I7 \' X
大蒜末     40gtvb now,tvbnow,bttvb6 l) }9 v- l6 w4 i: y9 d
九層塔葉     約3~5片
1 Z  \* R7 h3 Q- ~巴西里末     少許tvb now,tvbnow,bttvb4 _# b" G7 Q8 w+ i6 G
太白粉     適量
: ]* G* U" s2 i5.39.217.77鹽     少許5.39.217.775 i& {4 E  M7 }& X6 U
橄欖油     適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I) o# }( c! c# H  l
  N4 J! Z% F: l( y: q7 I5 x
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D- k! C; w! a7 ]5 x0 W4 l
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
5 ^0 e  \; }) n  o( a% Q5.39.217.772.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。6 i( U9 x- m* a" a: l2 r' r2 G
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
) u; G9 z6 b: R3 ^4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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( F! Y+ p, O5 K! S* T. Y. H5 Z& P
義式香蒜蛤蜊麵
4 x$ M  z4 C8 D" L6 A, J【材　 料】
9 S( D9 E) C1 i8 b* c; `7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜麵         150g
* P! y7 i8 }3 ]+ H# x  D8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         300g
9 |) X! e" r4 r; z4 {6 D6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         20g2 Q: I1 O5 U; L9 ^; r1 Q
洋蔥末         10g
7 Z7 [  d# e1 O4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司絲         20g! f- h6 c& \1 q# J8 ^4 @& |
鮮奶油         20㏄
5 g0 [, D0 b8 H8 C2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 J2 q3 X. H8 U6 C2 L
橄欖油         適量! n* n$ j0 A* k3 N& y3 p) {
巴西里末         少許
+ o3 U$ }  B; ^. s* K4 y& \2 P5.39.217.77起司粉         少許5.39.217.77# N6 e, z1 M% J. x/ R  l; p
鹽         少許公仔箱論壇* }) N) Z: Y! O/ @$ X9 O2 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r- T# }1 t" f& a6 u4 c) k, P
【做　 法】5.39.217.770 v, y  R+ }& z3 O6 y+ r
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。$ `. M, n+ h; |9 I% O9 _/ P  z# a
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。; ~! A3 p2 z: u# ]  Y
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
( M* a; b3 Z; k' O% @- P1 X公仔箱論壇4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
5 e( ~" N$ K2 q5 I: V# C% y公仔箱論壇5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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5.39.217.77( v' N/ \( L' h  `2 |. A% H1 t
牛肝菌蝦菇香料寬麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y" D! p/ C) H0 v+ _( i1 I/ O
【材　 料】
* @2 c+ O; Z4 |3 ?6 L% [乾牛肝菌         少許
+ a9 F& e" H% E公仔箱論壇蝦菇         2隻
( A' K! K. p' L+ U1 E香料寬麵         100g公仔箱論壇$ W0 }. ]. C) v) u
橄欖油         2大匙公仔箱論壇7 O: e9 O- i3 p' |$ o
蒜末         少許, D" U, r* T1 n- s' h- ]: K
雞粉         少許
. O# w2 X3 J2 p' q5.39.217.77黑胡椒         少許
  S7 z9 c, p7 J: F: a9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1/2匙公仔箱論壇" N3 j; l( P& ]; i; z: o
麵粉         少許
" Z7 P4 U$ |8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% j( j& B( i, n; W  F3 g& C7 t公仔箱論壇【做　 法】
; ~+ X( A& X4 A2 P# Ftvb now,tvbnow,bttvb1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x- E3 T; \1 W( C4 g2 I2 j
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
4 q) v$ A0 M7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q1 b8 v0 I5 ^/ M3 b4 v/ u
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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4 L+ E9 m8 L( d4 V  s9 `
尼斯明蝦黑寬麵" @0 G* ]' b  L, D$ }# t' O
【材　 料】
4 A$ L# x% r3 H9 l5 r' s; V9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手工墨魚麵         100g
+ c$ x& J: X7 l0 B7 ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
) u8 J8 a1 W# x+ ]' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦         7尾
0 D2 O; X9 q9 g$ v; O) \3 B0 b西芹菜         2根
; m( d8 Y& V3 _5 {2 S& b+ ^紅蘿蔔         1根tvb now,tvbnow,bttvb' H  ]7 H' z! z: j' C8 T
巴西里         1小把
& {2 ?& o: b4 s6 y+ h公仔箱論壇義大利綜合香料         少許3 D. E# ?2 c2 }) O. K
蕃茄糊         1罐7 y# q& o2 y# y+ R
雞粉         少許
* Z' E4 v! o. F公仔箱論壇白酒         5cc5.39.217.77/ y# Q7 f/ E. c* I! U# c# W
麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P: D6 k" W# M& d: E& w( i7 ?- @4 f
蛋汁         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q7 A7 R4 N: p$ x
麵包粉         少許: l% E* N% A! @5 {* q  c2 w
5.39.217.77& k( B% b, T9 W; p/ ?# n) W) S2 ?
【做　 法】
: ^- Z2 _6 b+ }! n1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u' Q5 g/ \! F
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
# f6 t, N; a6 H/ {, y9 r7 ?5.39.217.773.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb9 o. l: ?$ a1 S. Y; S  U; Y
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 K" Z* f  {  ^( H0 U
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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8 G- u2 A6 v2 F1 \4 j
青豆培根車輪麵
8 E2 w; t& `9 A【材　 料】
1 {. e' X( D/ ]+ b( }) J8 N6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車輪麵         180g
! n% t9 M; f5 l; g青豆仁         100g
5 m2 y; s; y. o公仔箱論壇雞高湯         50cc公仔箱論壇% w! m1 K- R. o6 @
奶油         30g- d  x+ O$ C5 o6 N9 p: k& b
洋蔥碎         50g
7 y/ Q! g5 t( K大蒜碎         30g
( i  {5 [; ^" o  |) T2 G  Z. k培根碎         30g
8 E. O) u: f! |1 @! ?0 i% [# c- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         20g
& j2 d1 f, |" |公仔箱論壇橄欖油         適量公仔箱論壇- f/ `5 w6 t# M3 h& N. i+ L7 z
起司粉         適量
% D3 d  @! y9 k* `鹽         適量
3 m2 u4 C! ^9 `: j3 y; m胡椒         適量
4 b% |. i- v- Q  P) ?# Q$ s, Ptvb now,tvbnow,bttvb
" K& Z" r- G8 G2 G【做　 法】
5 A1 ^9 M+ @6 G. a! Q* u3 u3 p# O5.39.217.771.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
- C# R$ p/ s2 y! U4 d- @1 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b( H% L$ |  L. U* v' _9 p
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
/ p) z5 r$ M- L1 ~0 ]. t5 ?公仔箱論壇4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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5.39.217.770 g* Z0 S! B5 g$ s
檸香蝴蝶麵tvb now,tvbnow,bttvb$ h# A" H5 N$ r: Z, y" u1 C
【材　 料】
; }9 Q, ?4 R+ O1 u: g蝴蝶麵         180g
* |" G% u( b4 H. y# M  z洋蔥碎         30g
. c% ^/ _. s: s: C! L7 Z$ mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30㏄
  K- ]3 a4 E5 e! |& @7 ^: r檸檬         2顆
) z, Q0 p, {, L: n$ h3 K) r% u1 _tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         5gtvb now,tvbnow,bttvb. Z4 K7 n$ t  c; a& N1 ^
起司粉         20g
% ^/ s: @) A5 w% Z3 W. b; `鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 F% }+ s, {7 P3 q& W! H, T/ I
: r4 m  M: r0 X+ S4 H$ W
【做　 法】
/ }- r( i% A% B6 {- H3 F" `, b公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。公仔箱論壇. K$ ]" t. h: b, l4 d
2.檸檬切開，榨汁備用。
8 j7 f- y9 k) {9 w* g3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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2 i  Q; Q  D( `0 |* T7 D. k& X1 _0 r
青豆蘑菇螺旋麵
6 A, a/ x, r. Z* e【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [9 Q) r3 N4 A% k/ E
螺旋麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb0 f$ f$ b( W* G4 @: y) z& C3 U
青豆仁         30g5.39.217.772 v, ^  N* ^4 v/ g3 E
白蘑菇         100g
1 N+ l8 y4 ^$ P: b香菇         10g& ?. n* b- k6 S& O
大蒜碎         10g$ ~( G+ |: \4 X  b
迷迭香         5g5.39.217.77  \+ g8 V8 j$ p! Z* z" x" n0 r
橄欖油         25㏄
  X7 i$ j% S! P+ j8 Q鹽         少許
1 p' N' A/ n/ E! _* i. \3 S# u$ \$ A公仔箱論壇胡椒         少許* q0 @/ Z, d/ v- k% O; g& y

  f; t/ ~3 Q) v, Q  T& G4 z【做　 法】
4 D& T+ M0 Q* c2 U4 \3 V, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
4 p8 c( c& U& V9 p" j; V/ V7 [/ ^tvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。3 H8 S2 r8 \+ A* t  m
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。5.39.217.77% O+ l, b. c9 n$ T5 j, ~% N. G
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

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青醬羊肉義大利寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E% `$ ~/ o$ u! q$ q
【材　 料】
6 V+ H3 j  V& S8 X( P+ T% [' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.手工義大利寬麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb% e# X9 Z: Z. n  v+ ]; u
羊肉         100g
8 }. g" }" D  Y* }: p" z  q公仔箱論壇橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 p1 p8 @7 ?4 b& _6 _0 w: I1 y# d
B.橄欖油         1大匙
3 F5 L* m+ y$ U( C( y5.39.217.77洋蔥絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb' X( d8 @3 p8 R% H: `
西芹末         10g
+ O9 f  Q, Y& O. X! c" i公仔箱論壇黑胡椒         少許
% A% D' W% ]3 I5.39.217.77雞粉         少許- @  w5 K7 `- f  T, i+ u8 A) O
義大利綜合香         少許! n: `  Z! j7 U6 E* J3 ]7 t8 e
C.蒜頭         2顆
; r! s# b3 t3 x9 s! rtvb now,tvbnow,bttvb巴西里         1小把5.39.217.773 r- n: X; m8 H$ |1 Q! s& X
九層塔         1/2小把
6 R" s: q& v+ y/ r7 V* {松子         少許
4 S! `& G4 F, Y2 m6 I% ^- ^. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹菜         1/2支# n/ |; b. i9 N. O% h) {) _
莫札雷拉起司         少許公仔箱論壇4 @5 _  I8 j, K& c& h, P' i: [
橄欖油         1大匙
# @, B% p  a1 p4 vtvb now,tvbnow,bttvb0 g+ O2 ]; a( v$ U
【做　 法】
/ K$ c) @' \  Y  |3 C- otvb now,tvbnow,bttvb1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。/ i! L: [& }1 F+ M& Y4 b
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
* Q/ S  D/ U; ~0 P3 A8 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
6 `% V4 e" r3 ]; k5 p0 I4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。& `( R* l& `% T; I8 j$ y# O- M
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

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煙燻鮭魚奶油細扁麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?1 U4 o" Q) p6 \% r
【材　 料】
) G; x' n6 A3 N% x6 Z: E: xA.水         350cc5 i: W* r3 G4 F7 [9 C
糖         1大匙5.39.217.770 X* l8 R  E0 A. k& }
雞粉         1大匙
% p  v5 c9 m3 p+ h8 z5 u; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         2/3大匙
8 e" h- D- m/ s鮮奶         170cc公仔箱論壇) N  C- z  O4 U; _7 F/ Z% L
奶油         1/12磅
' o" C& w# e3 n: ~5 vtvb now,tvbnow,bttvb麵粉水         1碗
  [9 P; ~' {0 N( a- F) O公仔箱論壇B.煙燻鮭魚片         80g
( l1 f9 x: r' F. d- m; W4 O7 v3 h5 |5.39.217.77細扁麵         180g
  F9 t# e, b% k, W, J9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/6顆
# ~  H  V* g* J( s+ Y( j5 T) x紅甜椒         1/4顆
8 |+ T3 F1 Q9 a2 h7 j黃甜椒         1/4顆公仔箱論壇" E4 d5 s% A  y/ Q
花椰菜         2小朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]2 ?$ J1 H  s: [! L4 {
鮮奶油         180cc
7 U* Y( n4 }* |$ F. T糖         1/3小匙% R( b5 r9 ^; v7 |* v
雞粉         1/3小匙
" N/ }  v# ]' f2 p, d$ n: k: H白酒         少許5.39.217.77+ D! }; s/ w9 W4 X" p
魚高湯         60cc
" F9 u$ S. e7 l$ @/ |5.39.217.77橄欖油         適量
3 C5 X! K# F; z9 e) `* w* T" X奶油         少許
' J( n4 e9 N$ B1 p" w
; c  w9 H9 J/ E# V( {$ D( [! s5 q5 h【做　 法】
% B' H, p  p4 m1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
# Z  x) v, r* y7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
0 _& d5 L" _* z" f; v4 T+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。公仔箱論壇& _. a; @, ?9 u  R, b
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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香蒜橄欖油麵1 K3 o2 Z" q$ q0 u
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D* U. v' B( V' l6 C
義大利麵         180g
  b9 P$ K9 H5 |# E: z5.39.217.77橄欖油         適量
) p9 c& ^, r- b2 g: C帶皮大蒜         2顆
1 q- _2 m7 Y# K. L% F# ?# n5.39.217.77大蒜片         20g5.39.217.777 T% ]6 f% n# h/ F! y
黑胡椒粉         5gtvb now,tvbnow,bttvb% @5 d# r' n. P. U  n) B* v) d; B
義式扁平巴西里         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z% D0 G, f  P4 ]  e

7 e) u0 A3 \% q# O4 ?- |【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o: h% h! q) q3 j7 v) V
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
7 @( x, e6 G- D7 O5 E2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb, c6 p# i% a. q- v$ p4 Y0 t
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

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公仔箱論壇. A: i3 Y, g% ?) b
鮪魚番茄麵6 I! c" I& P" W5 g4 Y$ u% i$ ~0 {1 z5 B
【材　 料】
" v- F$ ?, {; U' T. {7 _9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~# _8 S8 [" f8 n# `$ W; W
罐頭鮪魚         70g公仔箱論壇" l8 P# k  K8 M) |3 @
蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb$ m8 X1 Q6 v5 O
蕃茄醬汁         3大匙3 J) O9 h' v' H4 k% [4 F
大蒜碎         10g
/ {) z8 ]  p& C0 x3 v1 d7 |5.39.217.77巴西里碎         10g
! T6 a$ K6 z% A1 {6 R6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄5.39.217.77; A0 Z; a: w. n: V* O
鹽         少許
- L0 {9 U' A" Y& p5.39.217.77胡椒         少許
. N: B+ t* f. Y" q  S公仔箱論壇
; M9 l) L% S8 I7 `: I( t7 G【做　 法】" h0 v$ q& f' Z4 R( ?1 y
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。0 T; q* {/ k4 Q- s
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
7 c) k9 Y2 K9 F$ J& a# _3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。