BeiDouChef

5.39.217.77! V( w6 ?0 Y1 ]
紅花起司蝴蝶麵
! `/ u* y9 P: N" }/ r5.39.217.77【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 J3 }/ m' Q- d, f; b! r% F
蝴蝶麵         150g
0 y: t7 H, b# L番紅花         0.05g公仔箱論壇1 t) n6 I% `8 m7 t) p/ c0 F
帕馬森起司粉         少量5.39.217.779 O# z+ b$ h6 k: Z- J; n
義大利風乾生火腿         10g% Q. a6 Q3 J; t( B
鮮奶油         100㏄' ^% G5 h8 ]0 V0 l+ y
雞高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e; t# U1 b) d# j
橄欖油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }# N7 {- s9 _1 |" H
胡椒         少許
/ U4 |7 E9 V) ^1 c7 q公仔箱論壇鹽         少許5.39.217.777 U5 X4 {6 l+ \% J) a2 u% D3 E
5.39.217.771 \7 @' t% B+ S7 Y5 i9 W& I
【做　 法】
' E; g) b' O0 r' n5.39.217.771.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
/ @: }2 `; S9 D# T2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。公仔箱論壇" H5 e" |, L+ j& H6 {2 ^/ E4 Q  }  o
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
6 Q2 M  c0 K# ?7 r: Z5.39.217.774.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* ]" f! m9 z! X# ]" z0 o
義大利麵餃
! w1 {" Q! a; ^( c$ ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】) P* A4 j7 ]# o
義大利麵餃         25個
; G+ o- C: s$ Z; b+ c鮮奶         100cc
; B- X' j+ L- h+ h8 K8 M/ X帕馬善起司         30g
, C" x# X% c6 o/ E' @5.39.217.77鹽         少許
+ B1 H% |( r6 w% q) z4 [6 t, A胡椒         少許公仔箱論壇3 X' T: z4 `* \0 F1 ]
' o3 b# G6 Z- |$ S* m) V
【做　 法】
$ A9 m* e& T) H1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。5.39.217.77" a1 ]  A6 e* B' w; @2 G2 Y& z
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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5 U7 K5 X/ V1 D$ x+ G9 j6 u. \, h6 d茄汁龍蝦義大利麵5.39.217.772 }- J' o: W" f' I/ \7 [0 ]" B
【材　 料】  Q9 r9 s9 ^  n% n
義大利麵         100g
9 u0 x( O4 z" |8 y" g+ ^1 f2 i龍蝦         1/2隻0 q5 ?7 ~3 j6 }
大蒜碎         1/2大匙  l6 @% J: b# H) ^2 t0 W
新鮮辣椒碎         少許5.39.217.77# p! B. x* Q1 e' k- ?* e
白酒         5大匙+ y9 A! x- k5 z, P& ^5 w  Q5 ~  P
橄欖油         3大匙
# F7 S4 I& l/ Ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄碎         4大匙' F2 `: ]% y6 P0 L* C- l5 T
鹽         少許
/ b. b" M+ q4 q3 L. D' ]1 ^水         少許
7 z& L1 \- |: R$ n" u公仔箱論壇5.39.217.77; x& U" w( R7 C4 s
【做　 法】
2 @2 |8 A1 Y" W/ F1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
! H, S1 Y, h6 u% b1 D4 W% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 t- p8 ]3 L1 A/ ]* ^3 i
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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0 K# O6 G( ^  [  W
香辣海鮮麵
* R- P- M0 X! E【材　 料】5.39.217.775 r# V# L9 q  _7 S$ e) \
義大利麵         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c# J! l, [% F+ u8 D4 Q6 E
新鮮干貝         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m/ T' T% U( h0 E7 D
烏賊         100g
0 V0 U3 h. M0 O: N1 q* ztvb now,tvbnow,bttvb明蝦         30g5.39.217.77$ V' R: _* l  q* ?3 L
大蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q- I7 h# n0 |! i* B
辣椒切小段         10g
# c" w% J8 k, |9 c5.39.217.77巴西里末         10g
. r9 `/ j# C! v+ d& i0 htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
9 ], Y: Q3 m0 _) B( h" \5.39.217.77鹽         少許
$ L/ r' m/ c; G6 F8 L. [1 y1 W- H$ K( P  y) h
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 i( u1 B+ S+ |% \, A0 ^
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。6 h3 v, F* f: N
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
: Q# v! c& w# j8 Q! V# Rtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
% G: W1 Y) z- c% ^; d+ I+ w4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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/ ^$ p" Z5 u: A7 H5 ~! t公仔箱論壇鵝肝雞肉麵公仔箱論壇) D: ?5 U. Z/ D) J) [
【材　 料】
" F1 s* [/ z7 i; ?4 btvb now,tvbnow,bttvb義大利麵     120g
) A% c2 P5 c4 b1 }/ v! U, j2 a. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉     100g
9 ]2 s% j. ^+ X$ R* a; M7 h. \法國進口鵝肝醬片     20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [, d7 S$ m! t7 e# R
洋蔥丁     20g
6 @! d9 J6 O8 ]0 g; m公仔箱論壇黑胡椒醬     2400g" J1 O$ L$ A, \# l( `# n
鮮奶油     40g
: _4 B: @: O" P8 E8 i$ p大蒜末     40g
* L6 U3 o- f  y, Z) y* y. wtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉     約3~5片
* E3 r: J8 ]$ l" F( M: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末     少許2 e2 Z6 ~+ J5 R) B# q
太白粉     適量- J( ]6 p( y, g0 _4 J' D& l
鹽     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @! h; k7 I2 V9 n5 ]
橄欖油     適量tvb now,tvbnow,bttvb" e7 U3 C0 j2 q. M7 Y
公仔箱論壇2 E" |% Z6 d( G" U3 m- k0 y! D6 r
【做　 法】
% t/ X! ?# J/ }( x9 {- T* N8 [" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
) G5 m# P+ Q5 m, D公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
0 k7 ~( P+ l  T+ y& l- Z公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
  O0 _. I. `! v2 l* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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; B7 g  M* n3 A# P0 K# [. {8 M公仔箱論壇義式香蒜蛤蜊麵
+ Z* o+ K: J) d* Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _6 y- G3 v) s6 p: r& X  |
菠菜麵         150g
1 I3 v( Z. f; \. W" i4 e% O公仔箱論壇蛤蜊         300g
2 i7 o5 `$ c4 P6 htvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         20g
. g1 I# e$ i7 b5 G. h( Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10g
! u* W7 I2 n. P/ t3 z. l- E帕馬善起司絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb. z. s4 v0 D! O' j" U+ F
鮮奶油         20㏄
) F# l8 u2 [9 k0 A) g# p公仔箱論壇白酒         30㏄
" G+ H# t) |9 x5 A  B  wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb( z4 {. A# G( n& s
巴西里末         少許公仔箱論壇9 ?  @/ |% ?7 q) b: {) D" q7 m8 X
起司粉         少許公仔箱論壇6 m. m2 y% ^9 C  \, T1 x* ~
鹽         少許
* A4 Q% E; ?: v: e; V9 f
- j0 a1 l. C. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇8 U8 p$ U  Y4 y* Y
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。公仔箱論壇5 p8 P6 Z; h5 C' ?' Y! n7 b9 P
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。5.39.217.772 T7 L7 ^7 V2 ~5 f' E
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
) _  V. c! V7 Q$ c  g4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
- P# F' m! V2 W# Y8 q( ltvb now,tvbnow,bttvb5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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/ O6 ]( K$ X) o) c+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肝菌蝦菇香料寬麵
% s9 X- v; _- e! K2 N4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 j3 e, G, D; g# v: m公仔箱論壇乾牛肝菌         少許5.39.217.778 z9 n+ ^$ H# H% s( {7 w+ Z- @, m
蝦菇         2隻
! l3 x2 Y/ n6 r/ d公仔箱論壇香料寬麵         100g公仔箱論壇$ j) N$ G- v" a
橄欖油         2大匙# c- J8 X2 ?6 D) T; K; e  \' {
蒜末         少許
* ?) l: E& A+ F/ `6 p  d6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許公仔箱論壇  V$ r% F% e: E& F6 x2 q6 H5 x; ]8 o
黑胡椒         少許
0 ~3 p# y9 X) y! [1 T公仔箱論壇白酒         1/2匙
7 h& |4 v. z6 _8 F3 ]7 G公仔箱論壇麵粉         少許0 I* W' }3 \& F4 S: Y5 f7 T  l

: Y9 M4 X* s* w' l$ \- u; A【做　 法】
4 R9 G* J/ |0 Q& ?5.39.217.771.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
5 R  I. [. z& h, `  z, w' h( E1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。5.39.217.773 v$ {3 M: w7 k* P
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
: s, v$ ?& [* y) }6 u# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' W8 I7 b. R9 U1 \- H
尼斯明蝦黑寬麵公仔箱論壇  @$ q9 e! I* S$ E
【材　 料】5.39.217.77  Z7 _# g% A& w1 f, L, D* J, z7 g
手工墨魚麵         100g
5 r+ E/ U) T$ r, c. H0 {公仔箱論壇橄欖油         3大匙
/ C, ~" z. k. i$ ~+ j, `. q明蝦         7尾
* ~7 j' c" S) g) R5.39.217.77西芹菜         2根tvb now,tvbnow,bttvb9 l  W( b* ]9 J1 M1 V/ ^
紅蘿蔔         1根) r9 B! v5 E; g+ {3 |- S' [# V# `/ q
巴西里         1小把
  K+ ]+ [+ t7 r0 I! Z5 ^* J. h義大利綜合香料         少許# k1 ?5 j! Q* @5 n
蕃茄糊         1罐tvb now,tvbnow,bttvb) n: c/ p5 c( A  d- {7 n$ B: h
雞粉         少許
! a( W1 G  Z- f0 n白酒         5cc
, `0 t, c9 h/ f: Q* i) S+ Z, x公仔箱論壇麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t, Y2 P  ^" I% c4 B9 \) x0 i
蛋汁         1顆3 ]2 P) G* A. d4 b; G3 r8 l
麵包粉         少許
6 h% |, m7 e- ~' ]; \% ?3 e7 a. e公仔箱論壇公仔箱論壇- R* H" S9 x, c: i+ A
【做　 法】5.39.217.77; ?3 h  E! o! D+ E' z( G
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x1 j  \' V; x% m4 y3 ~# a
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
# c5 r! a2 k/ k$ L' X公仔箱論壇3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
0 B1 m2 }! k7 d4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
5 L, p# v4 ~4 ~7 q, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb) F/ n& L  t* z& s9 M/ M' L
青豆培根車輪麵tvb now,tvbnow,bttvb0 ~; ]. i3 t  F4 Y/ Z$ Z
【材　 料】公仔箱論壇& ^; X6 U) M2 Q. t# f* r
車輪麵         180g
3 J1 h0 T+ A- Y公仔箱論壇青豆仁         100g
1 r! D" W2 `5 B; a公仔箱論壇雞高湯         50cc
- W0 Y  l5 _8 L) Z5.39.217.77奶油         30gtvb now,tvbnow,bttvb9 m' d3 s2 u% T
洋蔥碎         50g
- s% V6 ^- e8 k. N: f! U3 T公仔箱論壇大蒜碎         30g
( a4 k9 @% V- e" q. o8 m# Etvb now,tvbnow,bttvb培根碎         30g
4 @) J8 c  G; i' L, u" t3 U# f公仔箱論壇培根片         20g
. A, k4 N. U2 u5 t8 B6 @; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb: I9 e( I, \: b/ Y- ~
起司粉         適量
3 P+ }' K9 o- O' Q# M! a  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
) b& Z) M, M0 t! r- h. P/ t3 d- Q胡椒         適量
' ]0 ^0 d3 Q! ?公仔箱論壇
- F8 H2 ^" {% `  F- [( M6 r6 N/ q: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 d& i3 b4 j9 h' B3 [' @tvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。% n; i; U# O  S9 r: U; p( ^
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _  R( `. ?1 M& z# G1 \. [) l
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
' ]/ L/ c, s4 Z* j/ N0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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4 e0 H' U9 l* \) Z) e$ R  d0 ]tvb now,tvbnow,bttvb檸香蝴蝶麵5.39.217.773 f1 U7 g& ^8 j' Y- U
【材　 料】/ A" y0 h) t( A0 X
蝴蝶麵         180g
/ E- C' a- r* I洋蔥碎         30g
: ^! h/ K. R% P" e" B; E% `橄欖油         30㏄
4 x* l7 M5 b/ K- J. qtvb now,tvbnow,bttvb檸檬         2顆
1 Y, V. ]; L1 V5.39.217.77黑胡椒粉         5g5.39.217.773 J  t: d+ X$ i) h  c
起司粉         20gtvb now,tvbnow,bttvb( N! ]0 ]* g9 D# l/ z, S8 d6 m
鹽         少許
/ l; D( R1 _/ I7 ~0 q- p% D7 Q
- q! I" h/ q' k0 C【做　 法】
8 i, i1 C% H- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
1 H2 F0 D. l1 O# ^% n' X5 H2 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.檸檬切開，榨汁備用。
7 _5 l1 k+ ?! m5 B" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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5.39.217.77' x- J, C$ p5 e; a
青豆蘑菇螺旋麵8 O* W, G8 n8 B8 m! W
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T4 I5 D, i2 W
螺旋麵         180g$ f: k2 s8 s  D' K) v5 i
青豆仁         30g
/ Z1 n9 T* L( n; c, T' R9 e" s白蘑菇         100g5.39.217.779 }) c5 h* i, \' z+ m
香菇         10g
4 k% N% t0 Y/ {- X( o# M) e- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         10g5.39.217.77% _9 b8 w4 M6 Z4 I
迷迭香         5gtvb now,tvbnow,bttvb! g) E- l+ f3 {9 e
橄欖油         25㏄0 I: W8 o+ ^  W, }' [* r
鹽         少許
0 ?8 s! n( m* ]5.39.217.77胡椒         少許* m+ Z! \# ?) Z( p
公仔箱論壇9 D& v8 q. a- L
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y! S( b# h3 _& \& S8 N; Q6 F
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。公仔箱論壇' b. |- k4 a/ @( ]8 Z$ f- w
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。) O/ a* q* h& \6 |$ z( v
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
' b7 s% Q" G1 m, p! a4 R1 P4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

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青醬羊肉義大利寬麵
2 N+ H6 M( L9 \+ L6 Y2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5 T7 T" V. F. k3 `" y
A.手工義大利寬麵         100g
) F- \3 D, f7 E- P# [( Qtvb now,tvbnow,bttvb羊肉         100gtvb now,tvbnow,bttvb6 g0 R6 f* o  x- \6 _8 j/ c
橄欖油         1大匙
2 s; q* a$ Y. V; x6 J, `4 {5.39.217.77B.橄欖油         1大匙
% }* C* v" z& T0 ?* w+ ^  k+ v( D. atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20g
! i  S9 T: k  Z& X0 {, u0 c5.39.217.77西芹末         10g0 R9 w, q5 Y" R: D
黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g1 g- z( D. ^: j
雞粉         少許
/ p( z1 A# m2 U( u; o義大利綜合香         少許
, v! z: H- k" R1 B' aC.蒜頭         2顆8 p! b4 P2 ?/ d7 M) x! s, @5 J
巴西里         1小把
5 ^7 G, \4 r9 W+ I+ ?) F9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         1/2小把
& I4 {- ^3 [  f$ c8 S, E9 S松子         少許
9 ]" E: T4 W6 n: K" B西芹菜         1/2支
( |; }/ a' R0 Q! O9 o  atvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉起司         少許tvb now,tvbnow,bttvb* a/ I/ V, o% n- c' I9 n
橄欖油         1大匙
% u. a4 t4 u$ f" ?$ D1 i( ^+ Ftvb now,tvbnow,bttvb
: \9 R! g% {1 ?5 s! g. q6 N4 f7 [( o* ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- a8 R# u) W( V5 x+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 {' T& e4 U& P2 P# u
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
4 y6 P9 n0 c/ U  _5 \5 u公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \. r; u( |9 Y
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
6 R% G0 i  F6 }8 ?( [8 E+ q* k6 ztvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

/ v' @8 Z3 s+ R7 [# c$ {* L# G; ^公仔箱論壇煙燻鮭魚奶油細扁麵5.39.217.77. ]4 |. Y! @- |* y
【材　 料】
( b5 x# i3 e  K; ~5.39.217.77A.水         350cc
/ i4 d* w; ~/ N/ K& k4 N5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: q9 J/ R$ ^; F
雞粉         1大匙
. \4 h) m, z& @! ^* p5.39.217.77鹽         2/3大匙
% n. B1 s4 l  _  f鮮奶         170cc
" E) {+ E2 E$ {) Y5.39.217.77奶油         1/12磅5.39.217.77) |  j/ T5 y) W  [5 Y% C# |2 a
麵粉水         1碗
! P7 {% \( n1 k; p5 a: ~& B8 {" ^5.39.217.77B.煙燻鮭魚片         80g
+ i' D6 Y* V$ O8 _9 d' }細扁麵         180g
. H! h- |+ u' u8 A; y洋蔥丁         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb( k, X! }$ k' x& q! i
紅甜椒         1/4顆
4 d2 D2 j4 ]. l6 d黃甜椒         1/4顆公仔箱論壇/ a) V! P( L5 u5 K, b' ^* H/ |# w5 |3 f
花椰菜         2小朵
4 M. `9 P  n0 ~3 G& O- J. i% mtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         180cc
3 u8 u) u: B' i7 B; ]( F8 S  Wtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/3小匙
2 ^* o2 H8 v. r, K7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/3小匙5.39.217.77% V/ ]0 m; \: h+ I
白酒         少許* _! z: W( \0 w, p- d9 _
魚高湯         60cc
) w/ ^2 T( |& g0 S  e* W橄欖油         適量5.39.217.77; J/ K% G. e1 u1 U
奶油         少許
! S6 ], _/ ^0 Y+ s! ]
+ k2 Y% d& w1 r* A4 V' F0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 B6 @% o9 x( ?- Q公仔箱論壇1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 u$ U% a9 w/ N4 O5 @
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。# i1 t$ U: X" `0 j! z1 x; m
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。公仔箱論壇/ {3 i: N% B! D/ @; N2 u
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

% u4 o9 N$ {/ C4 b  G: t2 @5.39.217.77香蒜橄欖油麵tvb now,tvbnow,bttvb$ ^2 |1 ]  t  i  v( q
【材　 料】
; C( r; P  \: Z) j/ W! e; j5 U1 W公仔箱論壇義大利麵         180g公仔箱論壇: J3 i( G2 x  x4 i
橄欖油         適量
7 b% y9 O1 p! B3 T公仔箱論壇帶皮大蒜         2顆
- B0 u7 T( {& w7 E大蒜片         20gtvb now,tvbnow,bttvb* i2 S6 b, J3 d0 }
黑胡椒粉         5g
; ~7 ]& H+ F' q+ E8 r義式扁平巴西里         5gtvb now,tvbnow,bttvb- y# Z3 G" E8 y% A

" F9 S7 H+ b8 P- a8 v公仔箱論壇【做　 法】
) Q( J4 x# r0 ]6 w* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
! t* w0 A8 \& K* v5 P' Z5.39.217.772.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
7 g" @" I' [7 q$ s: P( v: c5.39.217.773.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

. Q1 s4 x2 u) |; k( i. b$ |  stvb now,tvbnow,bttvb鮪魚番茄麵) i) R. Q  w9 i6 W  Z& c# A, o0 t
【材　 料】: U& W# M. B$ i& X+ |* m, A4 a0 h
義大利麵         180g
& Q. A9 J# g  U: D7 f公仔箱論壇罐頭鮪魚         70g
; |& z* P/ t$ J/ M$ Z+ n* ~' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆
8 `) y1 L7 l" O6 H公仔箱論壇蕃茄醬汁         3大匙公仔箱論壇$ r0 l7 {' @( \
大蒜碎         10g公仔箱論壇, l- P, f* @6 s2 y
巴西里碎         10g5 M' p+ X) A8 {3 d
橄欖油         20㏄9 U7 S4 e( l) g3 `# `4 n2 h) W
鹽         少許, r' z) P3 P" }5 x9 \! e
胡椒         少許+ x' h9 f- Q7 J; t) B& B1 e. ?- A

7 b1 o' Z3 n2 M! C【做　 法】公仔箱論壇! h. w0 `/ D2 J
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
4 D: _! R6 i* G* c4 U% V2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M  @- \& v2 |5 p
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。