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+ c& \: D% s; t: w. D紅花起司蝴蝶麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c: J& J* F  p% a" ]1 D
【材　 料】
* u, W% ^+ n: F0 g蝴蝶麵         150g
4 ?$ ~; |) Y: ctvb now,tvbnow,bttvb番紅花         0.05g公仔箱論壇3 b" I" b$ ^3 u1 M1 _! w0 y5 I
帕馬森起司粉         少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G) |& `/ Q( x- }8 F
義大利風乾生火腿         10g
) _( N) k! Z# A' P' H: O+ G鮮奶油         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ H# q! K1 l' w" z+ o4 D) B
雞高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {0 p+ E2 U0 S+ r+ u5 b
橄欖油         50㏄
5 c; J( W  L- o3 g胡椒         少許5.39.217.77; W) ]' X& y* w- m7 V4 g* a
鹽         少許
% Y% E, y: U( C2 W8 T2 Gtvb now,tvbnow,bttvb
* u% [+ ~$ J6 y9 F+ _# ^6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77( h5 E9 I5 a! x4 M& B8 i
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。公仔箱論壇0 `! p% s* `8 ?/ s4 [# A- C0 `
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
. s( a5 d) h" S/ W3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
! Q3 y9 R5 z3 d* q3 E7 f, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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5.39.217.77* P! _6 w1 Y8 u6 q
義大利麵餃公仔箱論壇' A9 Z! s# b, b( J' g) r( q, s" e
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d0 D/ {9 D& f! A# @. y) W
義大利麵餃         25個
' V8 Q! @& o4 M$ z9 {公仔箱論壇鮮奶         100cc
0 I6 U/ [) }5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司         30g公仔箱論壇* Y8 y% w3 p# Q9 w& W
鹽         少許
8 {$ V$ m7 N, R5 c( k5.39.217.77胡椒         少許; [9 ]: B7 V+ g; H

" y+ k# t& u* h% A+ L, l1 G2 {" N5.39.217.77【做　 法】
: Z6 |! `. M, p1 v1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
/ ]! _5 U2 d2 f; N0 l2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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: K' U8 H. b1 A3 [. Y' n, b! `茄汁龍蝦義大利麵6 H  Y# D5 S9 s( v! `6 G" z  G
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' P- O& s) r6 ^& f9 s; M
義大利麵         100g/ |# ^0 C1 a& F7 T! i
龍蝦         1/2隻
4 k! n2 x! ]- E2 x7 L大蒜碎         1/2大匙5.39.217.77! m8 D. Q. ]' M9 W+ v" ^: |& u" o" ?
新鮮辣椒碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 U& B9 O& O7 f. r. q2 C/ a% c0 U
白酒         5大匙! `- k3 H5 g, S  k$ w5 K$ V5 A) C
橄欖油         3大匙
: `& b* ]- `1 l7 F( `9 Utvb now,tvbnow,bttvb蕃茄碎         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ B. v: W) ^" X, u
鹽         少許
/ n, S2 v+ A8 L) H7 x0 K% j. A7 atvb now,tvbnow,bttvb水         少許
  t# E" c/ V& b- U$ `公仔箱論壇
9 }  p% T- l# p【做　 法】
: C# o# ]" }" X: Z2 G+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。# V  I1 Z$ S3 w' a; \+ w1 p. P: m# d
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
- D; |' J# t/ i. Z3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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& I8 Q3 {) C2 S0 D$ B$ F# \$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣海鮮麵( K7 Z$ A) L+ X
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h5 n0 ]# z" |4 u6 R$ L7 M4 i
義大利麵         120g
6 D$ Z+ J* Q! j% B' V  p5.39.217.77新鮮干貝         40g5.39.217.77, B* R4 o' v- ]
烏賊         100g公仔箱論壇2 `4 C" W- R( ]2 q1 v1 G5 l& L
明蝦         30g
& k/ }/ g! j2 p" X5 a* w5 J大蒜末         20g
) D" p+ j! V4 I  u辣椒切小段         10g
* d; d# D- U5 [+ n- G  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         10gtvb now,tvbnow,bttvb* p& q2 _$ Q! x, ?5 e
橄欖油         適量
; ^4 a/ b* X" b1 c1 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
$ R, q$ O9 \: q/ k$ {- R5 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N( M1 b( b8 x; j
【做　 法】% G! a  B" t' ]5 K6 N; j' i/ }
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T. `6 X1 C& L& y- O
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。5 y8 d+ H; t% n! R# C( J
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
, M- `" L) C& J9 }2 l4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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8 r3 R/ b0 N& W- F$ \% A0 s
鵝肝雞肉麵5.39.217.77$ o3 X9 K  D( f- T" E) ?2 q
【材　 料】
1 w! C7 |  m) b3 Z義大利麵     120g( S* u$ L9 n) ^) k" P6 S  s& s
雞胸肉     100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f: N& d# k# m0 S: l
法國進口鵝肝醬片     20g
7 C5 @% Q  ?/ A; V$ g4 H洋蔥丁     20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I$ F2 `/ V, o- V+ J! ]9 T( R$ E3 k
黑胡椒醬     2400g
: V- G9 d0 ^" ~' ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油     40g
; C) G# m+ V6 ?0 J& w( J* R大蒜末     40g
' ~$ u1 _& x% i3 f3 b6 l% Stvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉     約3~5片tvb now,tvbnow,bttvb4 i3 I6 i* u' _
巴西里末     少許- G' i0 o1 D5 u0 E
太白粉     適量
7 A& V( o, T7 i  E鹽     少許
+ ]0 u/ h# s9 L7 y5.39.217.77橄欖油     適量
* e, }7 L- o& P% ^* K- gtvb now,tvbnow,bttvb
/ X3 {% Y  ]6 U【做　 法】公仔箱論壇3 d$ X# q. t$ b9 p& E+ F2 t
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。" j4 E4 l! s5 V/ _! a
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
6 d( W6 G/ |* Y0 |: s3 s9 s6 {5.39.217.773.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
3 r! \  ]' z) l3 o) t' ~" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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5.39.217.77, F* L) y  L/ {5 ?4 t
義式香蒜蛤蜊麵
& m2 I& t9 a# {, ]公仔箱論壇【材　 料】
4 ~! W$ v6 \& g1 a菠菜麵         150g
$ l& f: t0 t- D  b& Z8 otvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         300g5.39.217.770 |5 q" [! V4 s7 a9 z
大蒜末         20g
  J( s& a5 [6 ^0 S: f5 m% j洋蔥末         10g5.39.217.773 C  a% u, b  Y6 g1 j# l
帕馬善起司絲         20g5 h- q. k/ J5 p0 i7 i; b3 A7 e. C
鮮奶油         20㏄
. b! M( M6 a3 T& ~8 M! p$ Qtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 ]* I2 p" l+ _5 _% F7 O
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 t* x" q: ~1 L1 i3 w  r
巴西里末         少許
; e  t- w4 K: r# g起司粉         少許
" m' c/ C$ ^) H/ m5.39.217.77鹽         少許公仔箱論壇  t! W5 L$ n( I  o0 S- q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V/ L3 T7 ?) o5 h9 t: E9 y; S, q# w
【做　 法】' Z& j9 o3 e9 C* S2 d9 n
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
  L/ f4 }* f& z% N3 X+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 V# D; h5 }) L$ T7 a- u# t
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
5 b% m$ g$ X6 Y- p9 ], \2 ^( h公仔箱論壇4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
- p- I. B: M! a2 b7 ~5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D, C2 m1 u' k( u" t
牛肝菌蝦菇香料寬麵 / J  W" r- {; y& T+ @7 s
【材　 料】5.39.217.77* _* {6 f: e2 ?# o/ L" ^
乾牛肝菌         少許
6 C+ j% x4 E4 b' R: @; }3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦菇         2隻5.39.217.77  N, K6 h; V& @& ?
香料寬麵         100g
2 o+ H- N$ k* _% _* f5.39.217.77橄欖油         2大匙5 q% o6 m9 p; |, z6 g
蒜末         少許公仔箱論壇  w7 U0 z& t# C4 ]
雞粉         少許
" H# a. _: t( o# u+ o5.39.217.77黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w: D* _# w) a, w, H
白酒         1/2匙( z8 Z0 v- D7 i: j8 \) T
麵粉         少許
* X7 m: n3 \1 B* q( o, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. P# j' V2 m9 A0 j6 M5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 Q8 N3 v# y' r' z( y) z
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a# `9 P0 b5 v' Y% @
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。公仔箱論壇$ W6 n5 f7 q+ `  t5 j6 x( _9 Y' T
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。  g) @) i8 g" C" N
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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4 Y7 X( A( R  |) n尼斯明蝦黑寬麵
2 f! [' Q6 ~% \/ Q; E1 s& }" l5.39.217.77【材　 料】5.39.217.77! {; Q: c" @) [% Z
手工墨魚麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb- ^$ w* O: Y+ q2 [
橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N5 Q% m) Q) C
明蝦         7尾
# o! r1 ^* g6 H, |5 V  Atvb now,tvbnow,bttvb西芹菜         2根
  w: R* W$ j$ V8 n: d7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1根tvb now,tvbnow,bttvb% C- \- t7 _; ~" @1 B
巴西里         1小把
8 U+ I- q" v, A1 V$ g) u義大利綜合香料         少許1 u1 d+ w2 A. b! I8 P
蕃茄糊         1罐公仔箱論壇- q; o. U. s8 _9 j& {+ M6 x
雞粉         少許1 C4 T6 u& S0 l7 w9 a4 Y" v8 r& Z
白酒         5ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s3 l/ ]! Q+ `* |- R7 q$ L- _
麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q8 N( E! |! U3 q$ \( P
蛋汁         1顆tvb now,tvbnow,bttvb, M9 F* P+ p  o: T; G
麵包粉         少許- k8 Y  d3 L0 \9 F
5.39.217.77! F& q) P* G* M7 v4 {* {& ]
【做　 法】
: Q/ l. Z" p5 l6 B7 e& c7 h" H4 t1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
  w! u0 J# e& l# e( V5.39.217.772.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb, I  k1 }' e7 I/ G: [/ N( A$ W
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
8 `  Z, V/ N  T2 \8 ]% O4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
1 K4 Q0 T& ~/ k' x# S" s0 l5.39.217.775.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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; I$ ^& A- T9 u; v$ B% h9 Etvb now,tvbnow,bttvb青豆培根車輪麵
: B5 U* ~- o# U【材　 料】
. f1 f( S  s; U5.39.217.77車輪麵         180g
4 x% k+ t) K  o$ W& [: ~0 e公仔箱論壇青豆仁         100g
! ?- y' @7 E% i2 k+ S' ftvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         50cc
0 W! W) f0 @$ F6 B. a奶油         30g
. f" p% E8 b6 Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50g1 D  M4 _6 r# Z9 x% p' O
大蒜碎         30g公仔箱論壇# [1 E- ?" j( b: t) I  Z+ N
培根碎         30g
& i# k" i' O; J0 k7 X) s: k5.39.217.77培根片         20g
  @1 A8 [8 E( q4 u9 s& \  z公仔箱論壇橄欖油         適量5.39.217.77' a. z) P! E- k, \
起司粉         適量公仔箱論壇8 O" S, Q) Y7 s1 R! S# Y! j, y
鹽         適量
6 e7 v% ]: g$ A& v公仔箱論壇胡椒         適量0 p- h& M1 }, R5 J# I

! ]' v  X5 m; r" J# L1 G7 x& j" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a& U) b% r( w) H
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
* g  S$ x. ^% a1 X: r公仔箱論壇2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
  m: x3 u5 t% e0 T0 v4 d3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
# Q3 Y' N0 V- |4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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/ a5 r, ^2 G% z+ G# Ltvb now,tvbnow,bttvb檸香蝴蝶麵
& t7 I" }7 f4 ^5 Y* d" Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  E" b7 S, N2 F' @蝴蝶麵         180g' D. x+ T, j2 ]' W8 U. _# _
洋蔥碎         30g5 w  j& s# \2 M. a- y0 d
橄欖油         30㏄
) l0 ^$ {2 c% d2 z% y( |7 D; a檸檬         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d  R+ M3 M! Z: [) {  Y- M
黑胡椒粉         5g
  h$ D* X6 h* M0 }起司粉         20g+ U8 p3 b% a5 n: N- ]
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb% \0 R+ \. @0 {( E7 ]

( N& T) T9 F% N) H- }) Y6 O6 P, x公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77# H8 g0 W- [  X0 t0 M
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
1 v% y; l& N, u" Z# Etvb now,tvbnow,bttvb2.檸檬切開，榨汁備用。
7 I; N5 C0 e( x% t# {+ q! h( v9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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6 _0 z! a+ n- l7 I; U: Q) G5.39.217.77青豆蘑菇螺旋麵
+ F* j# w5 M( K: |. P公仔箱論壇【材　 料】
( g3 `- {* Y& n1 G1 p. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺旋麵         180g5.39.217.774 s$ R- m, g, }4 a% S( }
青豆仁         30g
, E) m" M* P9 L" [& W5.39.217.77白蘑菇         100gtvb now,tvbnow,bttvb' T- \& j8 C& K- E
香菇         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J  x6 g" m/ l
大蒜碎         10g
+ W( g* U( c9 i1 {5.39.217.77迷迭香         5g
2 H7 ^+ @( |& p! `0 |' r9 Ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         25㏄
0 a( ]" }" b. U; R8 r公仔箱論壇鹽         少許
( R3 X9 O' E& L' ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
5 f4 v! J% |" o0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C" i5 s1 @; v! g/ h; a9 p. o3 i
【做　 法】
& a9 P9 G# `" ?1 D7 J; n+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
8 y8 @, p& L) ]8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。5.39.217.77+ W$ |+ N4 ]/ {- H
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。5 u* L* V; C% t% r1 k/ s7 {  g, t
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

$ }' l3 F. L( i# J& ^7 ^公仔箱論壇青醬羊肉義大利寬麵+ K5 b: p2 y- |0 j; e
【材　 料】
/ x/ Y$ d7 B, P1 T2 b6 W公仔箱論壇A.手工義大利寬麵         100g
' J2 ^! C' E$ a$ {0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉         100g
' w0 c6 v9 _3 e5.39.217.77橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U* w2 O* e4 a: n: w0 @6 v
B.橄欖油         1大匙
0 ]5 Y2 N( o+ u$ _8 k) u& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20g
& b! ^8 L9 a' Q' w% Q  C西芹末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }  V( t2 h* K: N3 ~+ G
黑胡椒         少許
/ Z8 f8 Y0 G* ^( Z公仔箱論壇雞粉         少許
4 s! f8 a8 e( A1 ~" q! r5 J0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香         少許5.39.217.772 |+ C. i  F) U& z- s+ _
C.蒜頭         2顆
9 u: O+ `# p9 B! T巴西里         1小把  F9 l  ?! b  ?+ w
九層塔         1/2小把
, Y3 x' n. n: l! G1 C5 x松子         少許
+ b6 U. O" b2 ^( ^, B; }4 @) D西芹菜         1/2支; w, b3 e; }7 Q3 V
莫札雷拉起司         少許公仔箱論壇, S% ^# O% \1 K' A
橄欖油         1大匙
5 n5 `" Z# s& c4 d% E7 {( E  H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% |8 t* ?; O7 R! u, K; k
【做　 法】5.39.217.772 {6 e4 L2 a0 h) k4 c: P
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
" K2 u1 m) c* y8 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
( {  h' `# q* _- B0 X- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }- a  p) k' ?/ J% v9 {
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
4 C- c* q! Z' t+ N7 C* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

5.39.217.77/ l* X0 N$ J$ |. }
煙燻鮭魚奶油細扁麵
  I0 i& B6 |2 B公仔箱論壇【材　 料】
( d, A6 t0 t  }( ~& i; a公仔箱論壇A.水         350ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O) [' |' I$ _7 r' [- `
糖         1大匙
* \$ P; }& _, T& `) k# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1大匙
# _, a8 g. g! o& o, }8 Z1 Y4 w鹽         2/3大匙公仔箱論壇1 X: o- V/ T; E* j  m. q8 V- l- C- C
鮮奶         170cc5 F: r) D( }3 S/ e
奶油         1/12磅
' W* {- R/ N; l& `9 ktvb now,tvbnow,bttvb麵粉水         1碗
4 X5 _+ l. R/ Y2 K/ `9 A$ e( {. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.煙燻鮭魚片         80g5.39.217.779 T  B# K/ I" X/ N! P! s8 a. Y
細扁麵         180g4 e' W8 x3 R+ A
洋蔥丁         1/6顆
9 j. ^7 S2 F( |. {! `; L3 Ftvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U- o4 b( ?5 ]  _* h; H- K
黃甜椒         1/4顆
9 g: ]$ K2 ~" D2 O+ r5.39.217.77花椰菜         2小朵2 r- X, _0 f9 @" b( w  O
鮮奶油         180cc
9 L) v: y: [( U7 C  u2 ]3 Z9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/3小匙
2 C2 r! X+ X; ctvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/3小匙
! ~% }( R5 e# E: T5 t" n- g1 @白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]  h; x* v* R. O
魚高湯         60ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _0 n& z4 A/ E
橄欖油         適量
) p3 ^3 }) l  V( o奶油         少許5.39.217.77, I. C% o* f, x4 I0 Q
公仔箱論壇2 n) D: B; j' _7 c
【做　 法】公仔箱論壇2 K2 l8 R# r! z" r9 @0 {5 O* [
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。4 a5 B* D6 P7 |" k% r% m6 K
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
  [6 l6 H9 t& F* v4 T! {% {& \; L- l; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
2 |# p* R$ }; s  W4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

5.39.217.77* |, Z- a' Z1 Z/ Q( S
香蒜橄欖油麵
+ `/ K9 l$ y9 |1 M. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ Y. R& I9 T" b- Q/ y; ^義大利麵         180g
" b2 c, |+ ^/ Z) X: F6 M6 a+ u5.39.217.77橄欖油         適量5.39.217.774 j6 `% M) G9 I3 f
帶皮大蒜         2顆5.39.217.775 x1 b* p$ J0 ]4 t4 \% q
大蒜片         20g
2 c$ R2 G" m- f* k" h黑胡椒粉         5g5.39.217.77+ x" R+ w. E+ [
義式扁平巴西里         5g
2 o0 s) a9 F2 r, I5.39.217.77
6 a/ L/ p& m) htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 v1 g1 j- W  X  u- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。5.39.217.77' I6 ]* n; J" `* N, e7 h2 j
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
. d+ @" I/ Y! P% H. z3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

3 ]9 B3 n$ f8 }% u# l5.39.217.77鮪魚番茄麵2 u" z9 ^: N" E. u; d9 h! p7 C0 c6 m. e
【材　 料】- U, C7 x) ^+ o- T" G+ R0 m
義大利麵         180g" z) e2 y% @9 s0 ^8 s% @
罐頭鮪魚         70g
2 E8 p2 ^6 L; g/ X2 }3 M公仔箱論壇蕃茄         1顆
; i) Q, u4 ~' H; h8 ~3 ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬汁         3大匙
6 I" \8 n' B1 q9 _- M) d大蒜碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y+ H$ q- O: b) a" ^
巴西里碎         10g
2 e  [' J9 e. t4 f; r橄欖油         20㏄
2 h% W! N% I& U. ^; X鹽         少許
' C5 U7 s) H; C' x0 Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
/ a5 u7 K% u" c6 R7 u  Z8 K3 ~5.39.217.774 ~! [/ |1 j( r! k
【做　 法】
+ L! W0 X  |8 @+ h9 B$ L" q# f% [* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
( a& C! ~  y' h2 ~/ Q( htvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇. }0 l9 r# F) u, B" R
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。