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tvb now,tvbnow,bttvb' E3 N% M, G1 A1 o" ?2 r: z! W5 J
紅花起司蝴蝶麵
( o5 r* D1 ~# R4 U) B: }9 ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D8 s8 v' ~/ E9 A' L! _
蝴蝶麵         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?; H. y0 p' S
番紅花         0.05gtvb now,tvbnow,bttvb% n9 h) \  O. {% l
帕馬森起司粉         少量, \1 P* Q& d2 j* e/ y; R" x
義大利風乾生火腿         10g5.39.217.775 h2 R3 s* i+ e0 y! K0 n
鮮奶油         100㏄
) V+ H: y/ F, U  i雞高湯         100㏄" {8 X1 r8 g% Q2 X+ q$ ?+ ^
橄欖油         50㏄公仔箱論壇% E$ ?% ^+ X3 Z+ ?8 S" x4 x
胡椒         少許5.39.217.772 Q; w: {- ?9 o7 R: i
鹽         少許
% R% E  L+ U+ U* m, l% ?公仔箱論壇公仔箱論壇& Y2 \( O! L  ^; w. p8 M7 W: K
【做　 法】5.39.217.77, j. g: G" C. S( q5 B! ?, M
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
; y4 t8 }( I) r2 I5 g5.39.217.772.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
0 T, e) V' [* s* |# m  k5 d3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。9 D: i) ]. ?/ I* H' J! ?; y8 r
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 E/ ~/ L, }" l$ Y: M& G. E! D
義大利麵餃tvb now,tvbnow,bttvb8 {7 e1 F( V5 v! E# T7 }
【材　 料】
, g3 x$ h5 F( M  i+ u8 T6 ^  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵餃         25個
( Z' f" t  L! ~2 b' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         100cc
/ V% a' a" s2 ?" q% t0 ^' B5.39.217.77帕馬善起司         30g5.39.217.771 ~, q+ i, E" S: G; v* S
鹽         少許( T- A" a3 ~, d) b% K7 T4 Y. |
胡椒         少許
% ~2 ]# t: T% U0 ztvb now,tvbnow,bttvb
1 x) w' _! [# X5 h# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】1 z- y; r1 w+ s: ]
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
5 \5 P: @+ M7 F8 Y# qtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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! M5 A: N1 c9 R9 x7 T% B* W# g1 Y茄汁龍蝦義大利麵
, a' E/ h2 p& e# [【材　 料】+ S4 z! o( l+ K
義大利麵         100g
0 C. W4 X& o- \( f1 q( I1 etvb now,tvbnow,bttvb龍蝦         1/2隻5.39.217.77/ m) L# D' h% y5 f) C
大蒜碎         1/2大匙
# v9 ^3 U. [3 c$ w% ]  o5.39.217.77新鮮辣椒碎         少許5.39.217.77% p8 m* J) o5 X! h
白酒         5大匙
+ A. k: u: S# ]6 c+ T- O2 I: R5 }tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
& ^0 H: J- y7 L) I2 `4 ]公仔箱論壇蕃茄碎         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 l$ N  C3 o: e  k) y3 ~: J
鹽         少許5.39.217.77  h( `, I7 U5 D6 G4 E+ D; q
水         少許
6 }; _+ t8 v. s/ y4 ]  T5.39.217.775.39.217.771 M4 W) g- N6 ^( S5 t) m
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) N; e6 U" }/ ^) h# [" j0 l
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 _; ^. k- I" M' G+ p- F7 v; k
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。公仔箱論壇% j7 ]* `$ }2 r# y- |
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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公仔箱論壇! X; a+ f5 q) w8 a* |8 I+ e% K% w
香辣海鮮麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u  {2 k% {% t' a% S, {
【材　 料】公仔箱論壇  k# O9 p! a! m& R: d. [
義大利麵         120g
- d! _! |5 P  ?3 W& H公仔箱論壇新鮮干貝         40g. ?  w( M5 c6 L1 M! F7 |$ M
烏賊         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T. t) X( y# ?  T) [# R, g
明蝦         30g
" \2 a, Z8 j, `5 x3 }! m大蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P  i# R4 e$ ]' v& p% G
辣椒切小段         10g
$ r; f9 {7 z. `. k2 p" K9 L4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         10g5.39.217.771 e' ~! L& E) Z1 }3 b; @# I
橄欖油         適量
& U& q' g5 u3 g# n9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
2 o! u" l3 z5 f! b% E公仔箱論壇5.39.217.771 O5 I/ J, H& \
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J' C2 I0 x0 v
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
1 h: L0 J' ?0 J& i# H! F: c1 M. w公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb: Q0 Z3 B6 V1 l# T1 x# P) o% t
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n3 ?/ S: a: m' [7 t- t
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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& ^4 T" u+ l7 U) ?tvb now,tvbnow,bttvb鵝肝雞肉麵公仔箱論壇' F, |; [$ Q6 l# z. r- n: j9 ]! |
【材　 料】公仔箱論壇' Q" i" ^8 n! R7 g" j& {, q: m
義大利麵     120g5.39.217.77- l6 }- L+ m/ c# b' B
雞胸肉     100g5.39.217.771 l1 O" l% j4 A% e- m
法國進口鵝肝醬片     20gtvb now,tvbnow,bttvb# y3 y4 S) c; Q5 k0 A
洋蔥丁     20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?, A- j8 f2 E. ]0 B1 s8 o& f  {
黑胡椒醬     2400g
5 Q5 h5 O+ m- N+ n' b) U; Y: y鮮奶油     40g
/ Q0 F7 N, R1 v0 c7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末     40g
; ~* Q5 c+ Y: o) t九層塔葉     約3~5片
4 R/ t* `# ~" |, Q0 W) Z公仔箱論壇巴西里末     少許5.39.217.77, c; A' _7 E; A( u* {
太白粉     適量
: G3 N8 {& o8 i! c5 Q% P- H公仔箱論壇鹽     少許
4 s* I5 k: _8 U橄欖油     適量
8 I$ S, R% x% P3 @' e- C" d. U, {+ [7 d5 j$ A$ z& _5 T
【做　 法】
( Q" t5 p0 m* J, E+ g1 ?( t1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。公仔箱論壇/ [. E+ p- V: p  [% N6 R
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。5.39.217.779 c6 G- f( N6 q: s* h  Y) {) I
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
& Z+ w# b+ c8 z0 j% y% _9 G) J+ i4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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義式香蒜蛤蜊麵
' w4 g' {1 {  x0 P% ~1 p6 n【材　 料】
# Q2 f/ ~3 f/ }% O9 C* E: E公仔箱論壇菠菜麵         150g9 H; N$ M4 T. D
蛤蜊         300g
: x- R. E0 h( I+ ]# n+ `5.39.217.77大蒜末         20g
; e# f+ v6 ?7 h: C/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10g公仔箱論壇. ]/ I/ D  G& X4 H* u! f
帕馬善起司絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb# `  D! t' K9 Q
鮮奶油         20㏄
5 O1 ~# v3 k) |# ]公仔箱論壇白酒         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F1 Y. \4 d" e7 o7 ~
橄欖油         適量公仔箱論壇. }& w/ j6 J9 p, }
巴西里末         少許
, _' _1 p# U$ h+ y* [6 C1 c1 c起司粉         少許5 ~$ ?! Z1 c! l; f+ \* G+ X
鹽         少許
$ X5 V; F- s: q( M3 }" q
9 N. B- m) z+ |% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& B8 v9 _- ?9 w1 i* d1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
! i& Q. H4 l( m$ p8 V2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
) a8 a' b$ g, @& v+ T8 E公仔箱論壇3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。9 `' Q" v" C1 a* q! f+ V: M
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。5.39.217.779 i3 |: ?, v  t' Z" V
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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5 F4 ~6 O6 U6 x4 @% i; g2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肝菌蝦菇香料寬麵
$ o% k% l* o, E6 {1 k0 b+ s. x! ?  f【材　 料】公仔箱論壇+ s& M! p# i/ j  O: M5 ]6 W
乾牛肝菌         少許
7 q8 n" P0 m2 f( M1 }) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦菇         2隻/ z7 \: \2 G6 k& r% u2 w, h5 W# ^' d
香料寬麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u& Q% R8 ^2 q" ]/ W- O
橄欖油         2大匙8 b" E/ `! U. r$ s- N) ]7 g
蒜末         少許
9 k, ~# j- q  o5 K+ ], W: t雞粉         少許
, k. a/ H! l4 y+ B5 b' {$ k, E黑胡椒         少許5.39.217.77) V: A4 \5 y' M9 p7 {6 L# m. m! |
白酒         1/2匙2 N; C9 R+ r# V, C5 W
麵粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb% {5 n$ j. o- M) s" m
5.39.217.77! U" D$ D" ]: A, D
【做　 法】
- U( Z; H% a% h  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。公仔箱論壇6 `- G4 v$ Y3 ~$ g! k
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
8 y: A# Q$ Z( R* {8 p; mtvb now,tvbnow,bttvb3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。公仔箱論壇  x0 ]$ ?8 P# w) S9 O
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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尼斯明蝦黑寬麵2 w: c( R" R# g$ f
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T& ^5 c) `+ o. s' ^+ N
手工墨魚麵         100g5.39.217.776 H6 [6 f& {1 u; ^# \$ ]7 z' b+ {
橄欖油         3大匙5.39.217.772 L+ |+ W" d! L
明蝦         7尾6 ]. }& h3 f1 b6 i% Q( g
西芹菜         2根' G  J* g6 c& ]7 r7 g
紅蘿蔔         1根公仔箱論壇0 R2 d8 q3 E6 o) h# f
巴西里         1小把公仔箱論壇2 u( _0 {$ v9 ~5 x
義大利綜合香料         少許
* Y, z3 K- b9 y2 J' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊         1罐5.39.217.77- _% B& y' X! P5 g* I4 R
雞粉         少許
/ @2 X' R3 _& f$ ?" }0 G9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         5ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z$ ~/ a" b" i. }! e4 ^. h
麵粉         適量
3 S2 L  l  N+ \  g5.39.217.77蛋汁         1顆5.39.217.77  m6 e( _! E& u4 H
麵包粉         少許
: @5 ~/ p4 k- `: a5.39.217.77
. S+ m. `, R9 \0 X( m【做　 法】5.39.217.775 l1 s  ]6 D7 t  b/ Z7 ~1 Y% r
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb; _# v  j! L( ^+ M1 R0 O* B' P* t
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
5 f9 X7 G2 H6 t. y: Q+ G% i) y3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z; l* u% Q; I! n3 r
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
5 _5 N9 a# ~6 B& R7 t" Q& @公仔箱論壇5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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5 @; X- n, N8 w8 ]  ]青豆培根車輪麵
$ B' K- ~3 S/ Q* D【材　 料】% r1 _+ D5 ^$ x
車輪麵         180g
* i1 n# m+ f6 r6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         100g
0 Q5 r8 S" M, E1 u; Gtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         50cc% o  V# G) |4 h6 y3 n$ X/ K
奶油         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A$ v" W. A3 V& W6 Z
洋蔥碎         50g1 u9 b5 {: I3 d- f
大蒜碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D- t, |7 v7 ]" K
培根碎         30g
% W" S! L1 D& Q. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         20g
" Q" w+ s" z7 n+ _# t+ ~5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量公仔箱論壇$ v8 e% R' n3 K8 D
起司粉         適量- u8 s! U- v' D5 T! s: T
鹽         適量
% D; o# f9 R4 @6 Z7 L  e3 q6 H胡椒         適量/ r: f8 r. e$ d: ]& n

* H3 A5 ~. V) z+ D/ Y【做　 法】
2 `- G/ e5 s, X2 {0 J( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
  Q& o/ ~' z9 U; F& q7 o% otvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
3 I* s, I+ C8 ]; S+ Y5.39.217.773.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。5.39.217.77  [5 W/ o, X* {! g' ]" q
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: ?# U  b, V9 Y: y
檸香蝴蝶麵( J) ~) B* c; g3 U2 N5 g) d
【材　 料】
7 x% z* m6 b5 }% c" _1 ], KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         180g
+ f( K* B: l2 N4 W0 Z1 l; p" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         30g
: r  i  |4 e# b+ [! k( ^公仔箱論壇橄欖油         30㏄5.39.217.776 G; ^9 a+ ~5 O: _) F: x& H
檸檬         2顆
, J7 T# @4 X# X) b' jtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         5g
" B% K6 w8 m6 O& a2 ?tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         20g5.39.217.77# Q$ `/ A3 N( j  B
鹽         少許& g6 x1 Q. d+ I. D; I
公仔箱論壇: i9 f: W: b- k7 Z3 b. c
【做　 法】5.39.217.77/ ?2 w- C1 b" |
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
2 j( u  N) v. P0 Z$ e% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.檸檬切開，榨汁備用。
6 q, u2 V+ Y# {2 V3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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( H; Q# {4 |3 v8 I9 E3 ptvb now,tvbnow,bttvb青豆蘑菇螺旋麵
8 i# M$ Y, e  @" T. T5.39.217.77【材　 料】
  }$ ]) E* C& P7 u$ j* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺旋麵         180g8 z* m" s( @3 [
青豆仁         30g
% \7 e, J8 ~+ h, o" mtvb now,tvbnow,bttvb白蘑菇         100g5.39.217.77' w/ n9 n6 R4 C$ f/ @8 k2 r) i
香菇         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I3 |: q" S/ d& M& g; R# V
大蒜碎         10g
' F4 d4 N  t2 i) p% U迷迭香         5g& x, b$ ]+ ~# ~! U  ]
橄欖油         25㏄公仔箱論壇0 n! j  Y* G0 D) N6 P, g7 w+ D
鹽         少許
: i! N$ M; b0 K' G6 Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f& y5 A$ \: ?/ p4 o& \  i

" T& v. J: L* n& f6 v0 u" Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 L* [  m1 Z) Y  z1 N5 Y8 etvb now,tvbnow,bttvb1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
5 i9 w* e7 e# D! j/ m) w2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H0 e, o$ q/ y/ O
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。2 d& t" A$ v' |. D! R% I9 ]- e
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

/ x" U: h. ~1 j$ Z/ j  C
青醬羊肉義大利寬麵4 H$ J* q' ]/ G, O
【材　 料】5 c; m2 ?1 V0 |* Y, A
A.手工義大利寬麵         100g公仔箱論壇: b3 }' e) S& U. n7 b
羊肉         100g
5 I4 J, C& f& f. G1 g. b) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
$ z! }: Y: d8 X: D2 ^9 {; ]' i: EB.橄欖油         1大匙
: f- M4 k' w8 g0 d* r" F公仔箱論壇洋蔥絲         20g  S" O0 w$ p3 }8 w7 w* ^/ [& o
西芹末         10g$ c  }* ]. s  X" I. B
黑胡椒         少許
; g5 ^* G% B  o5 U0 L" ?, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許- a! |0 x4 ?+ v! Y" v0 d" b
義大利綜合香         少許5.39.217.77" s0 j: P2 g1 {, @6 G1 B
C.蒜頭         2顆
2 v) }( F6 C7 E; z* ^8 Y0 v) w* M巴西里         1小把
. V' S9 q# L& t6 B2 d+ P5.39.217.77九層塔         1/2小把5.39.217.778 B' ~4 I# L3 V8 r: v5 l
松子         少許
5 P* |+ o- n* jtvb now,tvbnow,bttvb西芹菜         1/2支
: u+ f6 P* a3 e' O: o8 w公仔箱論壇莫札雷拉起司         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G4 G  b- M5 P+ L' N
橄欖油         1大匙: p; H. Q2 J, K' j: h5 d
, }, H& s- j9 n5 r. x& u5 _
【做　 法】6 J/ R7 G2 p. @: ]4 y
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
- A, k( }: }- ?# Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S! O7 E2 C' Y" h
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。( P, n  G, c. Z
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。公仔箱論壇" }2 d, s* a' @+ K0 u% q
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

8 l3 c: v$ c* ttvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚奶油細扁麵
/ x& ~4 T/ ~" ]1 {( h( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: p" g% Q( m; c9 F9 C. [A.水         350cc! H* |! E. `& m; c7 T
糖         1大匙5.39.217.77: x: k* B' Z  z* E
雞粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X0 l. f% U5 W4 Q. f
鹽         2/3大匙
3 P# q! O' H+ h8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         170cc
; V% W% Y( A$ Q- ~% G* ^奶油         1/12磅
& Y! X9 [2 z; s$ Mtvb now,tvbnow,bttvb麵粉水         1碗
' ]0 t0 p' ?4 O( M4 v0 QB.煙燻鮭魚片         80g
: @- k$ a3 r# `- u0 s" U1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \7 O! D, L. U9 \
洋蔥丁         1/6顆
, ^9 w+ ^! G, l4 rtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/4顆
4 |3 l; p2 \% E; \8 q黃甜椒         1/4顆
/ L! z1 s! W9 w8 @7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜         2小朵* B2 y  G8 e- p/ L7 h4 \
鮮奶油         180ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A) D# J, A, j
糖         1/3小匙5.39.217.77! G5 W; W1 X/ T4 ]" _( O' Q0 W) i$ j
雞粉         1/3小匙
0 w' Q6 S# C0 X; o" {公仔箱論壇白酒         少許公仔箱論壇0 ]3 f9 ?5 k8 ^4 @% W
魚高湯         60cc公仔箱論壇# q' F+ m* r2 @3 x( f: G; h) z
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb; N. p+ O( G; S: i
奶油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S; q% B* @3 n8 d

* f! y( e/ g6 C) u【做　 法】公仔箱論壇, U9 @7 Z" n' z: ?7 _
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。$ z/ v  E3 e! o; a
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
/ l5 l; s9 a) {" w! U- u' j5.39.217.773.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
( ^( q0 f& {- g+ o  X( }2 X4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( R7 b  H2 Z6 `4 t
香蒜橄欖油麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l  X: _2 }+ X% \, O6 T
【材　 料】1 p5 a; K" E1 }
義大利麵         180g
# B* e( H$ X  D) P% w1 G! b0 @8 }橄欖油         適量公仔箱論壇0 r& U; u. x/ @* R) Z" Y* a" e- g7 \
帶皮大蒜         2顆) l. |% |( N+ s8 {" G) k
大蒜片         20g( ]3 C3 d+ U2 a8 U& h1 `/ h: p4 w
黑胡椒粉         5g2 ?: y: Y  f, u1 n8 ]: y
義式扁平巴西里         5g公仔箱論壇; T' J' F% H# R, a0 U& q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K% n" Z8 c# M+ h
【做　 法】公仔箱論壇# m8 L4 D6 d/ o& P8 p) s" U( g
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb! Q% l4 I0 P. I
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。9 @  X& C9 i' m+ k) }& c9 s
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

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鮪魚番茄麵
5 B8 ^; B5 d5 s+ W; m) u7 ]2 N5.39.217.77【材　 料】
! G3 M: ~# |/ f# Y$ N+ B* F義大利麵         180g
4 ]) V6 P- P; w$ {* [! }罐頭鮪魚         70g
1 W  m# [1 K5 ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆
7 c+ v3 t" m0 f; g" ^( X& x公仔箱論壇蕃茄醬汁         3大匙
% P1 Z2 }) |5 `' Z3 e公仔箱論壇大蒜碎         10g
% R% ]+ r0 M" D& G; v5.39.217.77巴西里碎         10g
1 }( H, u4 Q) c$ s3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
( \& A" p/ A$ ]7 y8 I4 l公仔箱論壇鹽         少許" r. S* `* w- f* U
胡椒         少許
9 ~- \- V5 D' \# T! B) b* t5.39.217.77公仔箱論壇) B  r5 x) E- C1 X- }, A
【做　 法】! q0 Q' @- l& S& ?
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。5.39.217.77' E8 {5 T3 I7 `1 e
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G% X3 j6 p2 ~: g! f9 b
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。