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紅花起司蝴蝶麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D& N! o; J& y* f+ L
【材　 料】公仔箱論壇* I* o% J$ o$ [5 N- P" B" Q* g6 O
蝴蝶麵         150g
9 [6 J+ A+ `, D/ p6 Q) ~  l& q番紅花         0.05g. N3 U4 @) [. |$ c7 m, O
帕馬森起司粉         少量/ K& U7 @1 U2 a3 S8 X
義大利風乾生火腿         10g公仔箱論壇: y* I; t# ?" U6 G7 l! m
鮮奶油         100㏄
0 C/ C: O* C" G; o/ @) `, \! @3 m雞高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb# E3 A* I+ G+ }, l; e5 I
橄欖油         50㏄
; m8 N0 `! A* P/ `1 G: k- T  y# n( n5.39.217.77胡椒         少許, M! o  P1 w! x! R3 J$ R$ P5 a
鹽         少許
( S, v! N! k7 S0 _' o5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R) g$ f5 b; N& N$ b% @+ i. U* s
【做　 法】5.39.217.777 C! n7 o$ r3 {
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。0 b4 w+ l( M+ ~1 M# w+ T* |
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。5.39.217.778 ?8 L& r8 A, ~8 Z8 L/ L1 B
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
" w/ a% P$ T# G; c3 S+ [1 a4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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7 V2 m- a3 M7 b! H! d+ Dtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵餃
- U9 }, E4 o" |2 r; M5.39.217.77【材　 料】. l4 q2 b) F- v! k
義大利麵餃         25個
# S( E! p- V. I' l! E" @* o$ B; C) N# xtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         100cc
, F2 `( p* ]2 X$ u; y, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司         30g
- J8 c' o6 ^0 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]1 R: K8 X. ]% j" G; l; r
胡椒         少許5 q2 x* e# |5 ?) O$ g# B  Q

6 F2 y+ t6 l/ y' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】/ m& y) X, G  P' p
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
* s. g# K- y" {6 @: A1 |; |2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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, [' @: y' `4 h1 L2 F5.39.217.77茄汁龍蝦義大利麵
+ B, Q$ A# T) q1 S8 l5.39.217.77【材　 料】8 W4 G) _5 r( V. W+ |2 Y" c; u! ^
義大利麵         100g
: ^5 d9 w( ^& H' h5.39.217.77龍蝦         1/2隻公仔箱論壇! [+ H0 R- V9 e% |, v$ ?- T
大蒜碎         1/2大匙
; x' W/ I. |6 b: t2 D6 D# s新鮮辣椒碎         少許公仔箱論壇9 t& X7 z( r; K1 ?8 ?- ]$ K
白酒         5大匙
$ F0 _. i% U" E5 q) E7 h' |公仔箱論壇橄欖油         3大匙
" q( W5 a! i* W0 h$ l' ~: j( ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄碎         4大匙5 m  ?( W* ?, G+ B9 b
鹽         少許
. y3 U8 I6 `7 V/ ?公仔箱論壇水         少許
, w  L, a. A1 `& t- k5.39.217.77
. S, }" |* }! Z8 i' r7 Z! B【做　 法】
4 B' W, J. O5 J- S* T* a7 U3 o公仔箱論壇1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I  A( ]" ?0 j" U  R- p( @$ z$ B
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。公仔箱論壇# i6 p! E" g+ T6 M. b6 m5 C$ N
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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* B% A2 w6 z1 X: z- l* E
香辣海鮮麵8 C/ o0 p9 B: F/ w1 z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r2 U/ s, s9 D1 m$ [: G8 l
義大利麵         120g公仔箱論壇1 z6 E- S5 E( J4 a. D. b; v
新鮮干貝         40g
; I0 J% x4 U3 X5.39.217.77烏賊         100g0 x4 q5 k6 I( }0 U3 k
明蝦         30g
( R! ^6 x9 K* g* F( [* Ytvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         20g5.39.217.775 B2 E  L' i% W& l# ^
辣椒切小段         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m9 S1 u8 u( `' e, r5 N
巴西里末         10g
  S- p  _  W* l! V, D6 N" y4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
5 n7 \; s; {3 K0 h9 v0 d3 itvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t2 y5 B8 w* O% q6 C
5.39.217.777 o3 Q2 u7 _) K& y2 ^; n
【做　 法】
- e) z* i2 u3 {2 n! E- ]1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。5 Y8 c3 V9 \. L4 `5 \7 Q1 i6 |  i- h
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。5.39.217.77: U4 M  j+ J6 M& c  G* W' I
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
5 F+ }) L5 u( F( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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鵝肝雞肉麵公仔箱論壇, B! e9 K! x0 e: N0 s! V  ?7 ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~' L5 h: c& b8 X# u1 a
義大利麵     120g
' [/ k5 u5 I1 n8 ^# c6 btvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉     100g公仔箱論壇8 G8 U2 L$ ~% S9 j  h2 J- @
法國進口鵝肝醬片     20g' |% V  s3 k' Y6 _; ]  D
洋蔥丁     20g7 a$ V+ \9 v0 k  a6 O
黑胡椒醬     2400g
6 E4 O2 i* K7 S# U$ xtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油     40g
$ J  d; x) C7 F6 o* k大蒜末     40g
& d4 r$ l, t, G! F, K( e! w& F九層塔葉     約3~5片
4 o, I2 h4 }$ A2 R+ t4 m1 F8 N& Ftvb now,tvbnow,bttvb巴西里末     少許tvb now,tvbnow,bttvb8 O# o$ o; T# R2 L; }
太白粉     適量
' o; ^* o! d; p, E  D9 O! m, Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽     少許
- r6 |+ B1 o/ _6 R5.39.217.77橄欖油     適量
! |/ r1 ~4 |1 \+ b$ S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ i$ m6 X2 z* s& d
【做　 法】; V8 k2 R4 O: k: g5 u
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
& X& m, n; O( _5 {  k2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
: X2 V, W" O1 B% D公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
2 q5 L/ {4 |. {( C4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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: F" \: S1 y3 j1 y$ r! `' L/ I義式香蒜蛤蜊麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g. _# J& @3 U: x3 V$ C( R/ _
【材　 料】' U1 j* \/ I% w/ Z, Z$ _. I
菠菜麵         150g
8 m9 L* F' s& E) o- I蛤蜊         300g
2 u# v, f8 D4 ^8 }( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a  `. ~6 \5 @) l6 [. G- g* l2 d
洋蔥末         10g
5 z, Z6 s  [, v6 X) B* Y帕馬善起司絲         20g5 @1 O8 d6 E. O0 `7 o
鮮奶油         20㏄
* R* J7 q6 h9 o公仔箱論壇白酒         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m( w7 {0 _. U5 T% m* U9 X
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K4 Q: H+ A* W$ d. x6 W2 W
巴西里末         少許公仔箱論壇) f' u3 \. N1 u/ j  b+ I: ~0 T( n
起司粉         少許, C; y8 ?1 K: `4 _. ~% ]( p
鹽         少許
3 C* X. v. p+ k2 h6 ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& C! f" t& i9 v. Z) G2 t
【做　 法】公仔箱論壇( c! j3 E0 W/ s
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。5.39.217.77% w: j- x& I& }2 ^( Q. Y6 E3 R
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
  t: A& L, Z8 [# D公仔箱論壇3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
. H' q) L  e/ G$ B9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
" D3 w7 J; ?. c1 [) a4 l公仔箱論壇5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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$ @+ X- h9 q: n  _' H牛肝菌蝦菇香料寬麵 5.39.217.776 j$ H2 i, r/ L: V3 g+ X) D
【材　 料】5.39.217.77$ l2 a" l3 R9 O/ F( _0 i
乾牛肝菌         少許
" p6 f. v8 {. n% Z, b; `  g) W& f5.39.217.77蝦菇         2隻tvb now,tvbnow,bttvb# B9 T8 p: R$ J, D5 j" I
香料寬麵         100g
; h$ Y: x, U" @; d, f3 ^) G& g' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
: u+ p0 h3 s- j  V* M蒜末         少許
. F, O' C' \# ]2 ~) u* n5.39.217.77雞粉         少許公仔箱論壇( y* [6 l- i4 `  x; @: K
黑胡椒         少許
8 ]: Q  v) a% _1 X  Y$ ^9 L# R  Y: _公仔箱論壇白酒         1/2匙
: j9 M: q; {1 s7 w* ]4 z$ p3 `9 E公仔箱論壇麵粉         少許5.39.217.778 v6 x) N1 \3 H: N+ _+ |- t

0 o" h" V% T4 l; T: V$ ?, U( B5.39.217.77【做　 法】
9 H6 ?" [6 B1 n2 u; W2 n公仔箱論壇1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
* k' h6 h0 b4 P" @( M; U, r3 m2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
2 |2 Y$ |! X2 z; f# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 v/ P8 b7 S0 M2 F3 G0 O, E
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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) a& S1 X1 Z0 c5 t! T3 @公仔箱論壇尼斯明蝦黑寬麵% O4 ]5 D3 G6 I& C
【材　 料】
# _4 [& m# v* ~4 [7 T# H手工墨魚麵         100g
5 U! q, D% V' o9 ~' Q2 ~/ a# Q5.39.217.77橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R* y7 [) e' \7 Y+ ^/ s0 {
明蝦         7尾tvb now,tvbnow,bttvb* c3 M7 p# H3 E* i" V& ~
西芹菜         2根
* t9 l# Y$ O4 n4 N/ `& W紅蘿蔔         1根
  K/ _9 `# `0 z) D巴西里         1小把& R0 t% Q0 Z- j
義大利綜合香料         少許7 L. m' u( x, d8 b" r
蕃茄糊         1罐公仔箱論壇/ H  ~% r# B# _' W/ C2 N) Y5 k- }# k
雞粉         少許$ A* a3 G) {  @
白酒         5cc
! _" _6 k; x+ _tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C* B; N0 {' c+ O9 \7 q
蛋汁         1顆
( J+ h( x$ V3 w* a3 [, g公仔箱論壇麵包粉         少許
! s7 v! v, r6 F8 d& E6 X6 b5.39.217.770 N( A  h5 a: ^5 V' k; ?/ H
【做　 法】
% Q7 q6 ~7 g) n& C  J1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
. O( d5 P9 ^* ~- N: C2 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。公仔箱論壇9 y' \' w! U2 Q
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb3 P. Q/ r% K! M, Z! }" u
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~8 ^" g* N% @% t) v! a
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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$ k( i& C) C4 }8 R9 Z* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆培根車輪麵
- ]( x: ]9 J& H  u; O公仔箱論壇【材　 料】
2 Z' q& J% t5 u) G5 L( w公仔箱論壇車輪麵         180g
0 H  F$ s" x# Q0 K5.39.217.77青豆仁         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M; o! r$ p: h% B5 d& f4 B: e
雞高湯         50cc
  r* d. R/ j* D5 T" ~4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i% E& B, `3 p( M9 ^" s
洋蔥碎         50g
! F- ?1 A& d2 L" ~/ htvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         30g5.39.217.77: b8 r" }& R/ Y0 J+ W" \
培根碎         30g
2 N8 J4 g- _* m/ T9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         20g
4 B& l3 @5 [- o8 n5 M0 b橄欖油         適量# f! q' E% g8 X) ?5 T+ V0 y  h
起司粉         適量
# {6 s% o) B, ^: l公仔箱論壇鹽         適量
% ?" K, \  Q& U5.39.217.77胡椒         適量1 n3 u! J" _( w- j+ v) S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d! J) L- m' w* J
【做　 法】
2 H. _$ H& M( h8 P7 R0 z1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。9 A6 x: |3 W! R' J5 c: E8 S
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
; }- T9 f3 d1 K4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
) O# v: l- `  V3 s5 q5.39.217.774.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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6 |2 \% w% n2 l$ I$ z% \% U+ d  s檸香蝴蝶麵
' O  O" o  x4 v, L【材　 料】
3 G% \% M) N2 d2 u' ^tvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         180g
) |1 b8 ^7 f4 d  b4 z* X洋蔥碎         30g
- N& H8 g; V% X! m- W% Y, W: Qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30㏄
( j  u3 N3 k4 K# k7 O3 i& e6 G' w* Mtvb now,tvbnow,bttvb檸檬         2顆
, w3 S: r( A' W9 B. o黑胡椒粉         5g
0 K2 b, N1 u) [! e3 w7 R公仔箱論壇起司粉         20g( W3 w$ G% y" R# m& W) Q5 q: D' b
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 @' _5 |" y0 N! O
) Y" o& W/ d- ?: ?
【做　 法】
3 U) m+ q4 \% C公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
2 k: V- `( k1 h% P1 I& o公仔箱論壇2.檸檬切開，榨汁備用。
% m- U, ^) O8 w7 L) |& r/ E5.39.217.773.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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5.39.217.774 \0 x* W% y( ^. z1 H1 u
青豆蘑菇螺旋麵
  b6 b+ ]$ {. n9 L公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s9 h- V* T7 R( d8 w
螺旋麵         180g
& M6 S3 j' y5 h% ~4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         30g
/ {2 B" r& V: e' `& ]tvb now,tvbnow,bttvb白蘑菇         100g公仔箱論壇% w7 h2 O$ k* }" k
香菇         10g
& T  q0 o/ m; r$ f: M$ E5.39.217.77大蒜碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y8 p5 I. ]8 R; C- s
迷迭香         5g, q/ a" p4 h3 T# m5 q; [
橄欖油         25㏄5.39.217.775 L- C: [- Z9 }& O9 A
鹽         少許
/ ^/ ]3 o3 W, [4 L# G" U6 I) T) Gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v) T! k6 \3 F' a
公仔箱論壇. _$ T; X" Y) _# ]
【做　 法】, C: W; h4 R. O. G0 O
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。# L7 u( e. y& `0 W, t
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
+ c) \* N7 s2 w' D; C3 z; P  D3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C% V( _, _7 c" G- ?1 _* b
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

9 ^+ u; f4 K2 ?1 i9 e8 d5.39.217.77青醬羊肉義大利寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D; L1 G: g  T7 Y: L# c
【材　 料】公仔箱論壇( B. |" p) h5 ]3 ~
A.手工義大利寬麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb) b  t6 m& |3 X* d- s
羊肉         100g
7 w1 x; t, [# D; w& u) G$ ?. f0 [tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
  z" J/ q2 D  O5 O公仔箱論壇B.橄欖油         1大匙
% H% T. d7 a' j9 @! @4 ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20g8 a% |  ?- T+ W" Z
西芹末         10g
( D. S  a+ w, r( I( @" ?% B+ C公仔箱論壇黑胡椒         少許
" H3 e& X" Z- b# D( h6 O/ }tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許1 l+ h6 I% T3 T0 M3 I0 ]6 {
義大利綜合香         少許
2 ?6 V0 E/ r  ]$ l* J公仔箱論壇C.蒜頭         2顆
: w2 t( w  a: I& [( v( I9 P" n' P0 O5 H5.39.217.77巴西里         1小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C; h) a+ n3 [$ [2 G+ I
九層塔         1/2小把
: p  i, n; `5 K& e5.39.217.77松子         少許tvb now,tvbnow,bttvb" d) U; I/ v4 {. m' N$ a  {
西芹菜         1/2支
+ U- @  K5 q  W5 f! o, u5.39.217.77莫札雷拉起司         少許
3 [0 v$ d- k5 u- L" M& v' |橄欖油         1大匙
1 g+ i2 C% f1 [" Y. w- n5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d) x' J8 o9 M8 r. i
【做　 法】公仔箱論壇% r, I( ]! }7 G
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
: W. r; G5 X3 c% k5 ztvb now,tvbnow,bttvb2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。5.39.217.77& V* J' U  V$ u  t  u' @. O
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。; G# k7 E7 N  W4 n' H  S+ ]+ ]
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。% f' O! R" e  o  N& P' S
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 ^/ V; S+ M' n- ?
煙燻鮭魚奶油細扁麵tvb now,tvbnow,bttvb0 Z4 s- w4 }' d; U; _
【材　 料】" r- ]6 `0 F' w: P- p  T! N
A.水         350cc
( H% _* ]) N( }& K1 utvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
, W6 S( ]  w8 {/ M# u& G* V# j雞粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 q) u3 U. ?# @1 e) M8 O& C" d- i
鹽         2/3大匙
* {/ t% ]/ q! T鮮奶         170cc
: L. ^* n+ W) v# f  E公仔箱論壇奶油         1/12磅
& V6 X" [& _2 {( q6 s麵粉水         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^3 C- e& S' @
B.煙燻鮭魚片         80g+ _1 o3 r, `) a+ g3 I+ K; v
細扁麵         180g' [& [3 J' ]! A, t. d
洋蔥丁         1/6顆
. P  Q+ r5 U  ]4 K1 o5 `紅甜椒         1/4顆公仔箱論壇& l; `. X3 ~- ]6 I2 U
黃甜椒         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb2 O3 v1 s2 Y; `0 j1 l- F
花椰菜         2小朵
, D8 l, E6 b# E1 W  X: [! A鮮奶油         180cc
8 e) z4 j( C: Etvb now,tvbnow,bttvb糖         1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S) m; B) v$ Q- B
雞粉         1/3小匙
: x; Y2 z, a" x! B& Rtvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z9 @* t$ I9 i% U) c* k
魚高湯         60cc公仔箱論壇( S- t1 R: W+ X4 I
橄欖油         適量; w9 r  e8 |% N- u+ H+ E: v. I/ g
奶油         少許公仔箱論壇) M( q2 N* i: h# w  H6 z& f

6 c9 E" h6 u7 N【做　 法】
1 H. C. J, }$ X% i4 C- Z# u公仔箱論壇1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
- }- K; V5 B" k* A$ Q0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。7 k' U5 |/ v3 X6 l) x
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
/ L/ o1 _3 K; A+ U; R9 d, r% _' `4 c公仔箱論壇4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

/ M( C4 u/ N0 W香蒜橄欖油麵
! ]# O1 O" e3 W: l8 s; n/ l5 L( l+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: V3 x3 [9 Z1 t% i" ~公仔箱論壇義大利麵         180g公仔箱論壇6 M% K* C( b6 ~, S; Z, D2 q
橄欖油         適量
7 R* Y( g. W' b: k2 M3 Y$ U帶皮大蒜         2顆
; O7 w" q* D) R% G% }7 s# w; `大蒜片         20g
7 _. K0 A: s2 t# p5 n公仔箱論壇黑胡椒粉         5g, w  v" O" ?  b1 z8 A
義式扁平巴西里         5g
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  q  \. ]# z- g9 f3 ^( i- g) V【做　 法】公仔箱論壇  E' C. D) i& ~
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。5 d" |, F8 Q' R$ i
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
" j5 ]7 y, x) Q$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

, ~1 o- D6 Y* M: Q- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚番茄麵- s0 Z  Z+ F) R$ y
【材　 料】
, y0 n( _! R5 _7 D義大利麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb, f# p1 l3 s$ \, B
罐頭鮪魚         70g公仔箱論壇" [5 {% P9 }! y+ I9 y
蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H8 X; B  z# ]6 P$ ]
蕃茄醬汁         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ f# `6 }0 m3 m6 U$ n
大蒜碎         10g
! C: j# q: J3 b7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         10g2 O+ ?9 D& `+ j% A, i% F+ R
橄欖油         20㏄
# t. n0 G- d: s* P; T% A+ v" Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許5.39.217.775 a1 T0 F5 |- a1 V
胡椒         少許
/ _! x, l5 O3 h  M8 B
+ A6 k) d$ M: x8 g! I【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s5 B; o9 t  M5 l2 p' g
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
: O, \! x% i" g4 }. r! btvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。5.39.217.77) s0 H  K9 q; S/ J
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。