
6 c+ ]* p. s @5 k公仔箱論壇青醬羊肉義大利寬麵
& b+ k8 k3 _( H/ `! c! l i' W5.39.217.77【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb P- h% s, {9 N6 c7 Z! R
A.手工義大利寬麵 100g5.39.217.77, N/ c4 g* l% m1 `, B; g3 C
羊肉 100g+ U( ]0 ~; i2 ], v/ r6 Q4 x
橄欖油 1大匙
! ?* u" ^4 `. E! o( OB.橄欖油 1大匙
* B6 U: Y1 e9 f- a& w$ Y1 B8 Q4 stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 20g5.39.217.77+ ]( @1 L2 ^: g7 R# B% d) T
西芹末 10g
& M* ], P2 a V/ q* G! K5.39.217.77黑胡椒 少許# o$ Y; e/ U0 B& b E
雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G0 l2 `7 N' J; ~' K4 a/ f$ N
義大利綜合香 少許
: z* H- b4 h: E! ^& w$ KC.蒜頭 2顆
8 b+ q8 E( q, O& X$ Btvb now,tvbnow,bttvb巴西里 1小把
: @: f1 W; j9 Q0 D0 R九層塔 1/2小把3 r- G2 I! V D' x
松子 少許
/ L) X8 s$ D L, D% n公仔箱論壇西芹菜 1/2支& U! d T8 b$ b' v. ~
莫札雷拉起司 少許
d' [5 q! K4 H8 i* I& }公仔箱論壇橄欖油 1大匙
- Y% W* U0 s; C7 Q' p0 }# j5 i5.39.217.77
. j3 v x5 Q1 Z8 H【做 法】
2 Z$ I$ m$ I6 G5 {6 K8 K/ V1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊肉以材料B醃5~10分鐘至入味後取出備用。8 k o$ @( E, q9 ]8 k" C
2.將烤箱預熱至300℃,放入材料C的松子烤15分鐘後取出,再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。tvb now,tvbnow,bttvb* `8 N3 k7 p# x k+ m+ \' _9 T; b
3.取一深鍋煮水至滾沸後,放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起,拌入1大匙橄欖油後備用。. N/ \4 m! Z9 d9 V& c1 h
4.熱一平底鍋,放入作法1的羊肉翻炒至半熟時,倒入作法2的青醬約2/3的量,以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
8 W& f# _& R+ l K4 K S* J5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上,可只淋半邊,再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。 |