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" _' v6 G! T6 O! s- k
紅花起司蝴蝶麵
$ P# c' n  p% M# y, p5.39.217.77【材　 料】1 s: H% }2 [! [  n8 _4 f
蝴蝶麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb2 T* d1 L9 Q& \1 \- t" o
番紅花         0.05gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F0 e) Q, m) ^/ Q
帕馬森起司粉         少量
" Q7 v' `/ J7 r+ z# `/ k5 k5 p9 F5.39.217.77義大利風乾生火腿         10g
: K9 b- [4 A+ T: N" Z0 G5.39.217.77鮮奶油         100㏄公仔箱論壇  o5 b7 _: ?  A- `( s# }$ a
雞高湯         100㏄公仔箱論壇- d4 g! t/ t9 U; F
橄欖油         50㏄
- q$ q9 u- w5 Q; h6 r% d+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
% G) B2 a# T6 k鹽         少許
, K& N# n. K7 D4 c7 Q5.39.217.77
8 |- R6 N# t- c) z7 _, R& \4 w【做　 法】% a; s, @8 W7 t! C$ W4 y* Y/ E8 \7 B9 u
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。3 f' l+ S+ P! O& l7 y
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
5 r( r& {& L2 I9 }6 [  ctvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
" e! S$ }: M" _9 U9 z5 l5.39.217.774.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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公仔箱論壇) [, G2 R+ I9 [2 i% Y9 n, z
義大利麵餃公仔箱論壇1 z# `8 q& @$ W* ~
【材　 料】; Z* b; I7 K1 E
義大利麵餃         25個公仔箱論壇) w% @% f1 g0 y, W4 O  s+ [
鮮奶         100cc
8 t6 m( d" ~2 ]. }6 C* ~+ {, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q6 x! h6 P0 H/ q  J. B
鹽         少許
  J1 y) A+ Q% f) s/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許+ T: d5 b/ N! @

- z) I( k7 T: l# z" `【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( @. i& P; @4 X# P4 |
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。- V3 z- A/ ^/ G
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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. \' t% d; t5 E$ [0 O. _. N
茄汁龍蝦義大利麵
0 B; Q  ?! b3 s5 ?【材　 料】
6 K0 r& Q) w: g$ D) N6 |! A義大利麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U" h/ Q' Z8 r  e; t
龍蝦         1/2隻8 E* l$ w3 t% |+ ^; h5 ]# p( i
大蒜碎         1/2大匙6 x( ~9 X' Z/ }- ^+ C
新鮮辣椒碎         少許
/ r4 d# ?& \. `& ]7 F. [3 v/ g1 w* `5.39.217.77白酒         5大匙公仔箱論壇& C5 y7 A* t8 [6 T5 d
橄欖油         3大匙
% ^0 N3 S- ?; T. M, d$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄碎         4大匙
& E1 ^: x/ K# s  T! c3 W鹽         少許, G+ W4 }3 l, |
水         少許
: x& ^1 }' g& `, I' v- Z0 \1 @! G5.39.217.775.39.217.772 {* H! k  m& ~4 Y: i3 C4 ]% D3 l
【做　 法】
7 F6 B7 N4 L% h3 Q. c* S0 [5 C1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
6 f5 Y; D9 L! z% x; C2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
- _% x) I6 ^7 S" G/ ?tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 w8 w" ?. t/ }5 F5 L$ V
香辣海鮮麵* J7 B, P+ J! ^; H
【材　 料】
7 }+ n2 _% \/ m" F6 f" i' l+ Y公仔箱論壇義大利麵         120g
  R1 Z9 L& v' w: {. L; N9 d' @tvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         40g
; c6 d; L1 }5 Y# s4 y8 e  x/ S5.39.217.77烏賊         100gtvb now,tvbnow,bttvb  w0 S$ ^" T  F
明蝦         30g
2 e. o$ L- c7 d) X  }- ~1 f: h# z5.39.217.77大蒜末         20g5.39.217.77: H" Z1 p5 B. j6 p$ c* q
辣椒切小段         10g
4 _; d! f; B4 }; v) X' I! U* q5.39.217.77巴西里末         10g
( }3 S: r, k( _. z( h) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量+ J+ m; H2 k: |9 D9 }. d
鹽         少許; B/ B% ^+ m6 Z$ V# }# z

* B, d. D4 P/ a1 y& v9 m, V1 `- v+ itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.778 N& V9 J* ~8 ~5 L: A( Y
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。: K7 Y) M+ R4 ?7 g* ~, n1 R! z2 U
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
! Z- G, v* {; A# a# L' o+ j- s3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。; }9 B4 s2 @  O; ^% i  U0 ~
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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& n" v/ Z4 t+ E: Gtvb now,tvbnow,bttvb鵝肝雞肉麵
' i6 e1 G; z1 @& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】# H& S( i0 o: Q0 y4 j
義大利麵     120g% E8 ?; n) ~9 q
雞胸肉     100gtvb now,tvbnow,bttvb) B# K. p4 ?7 d- D- H
法國進口鵝肝醬片     20g5.39.217.777 b, O8 z2 m$ t4 E/ u* m2 V/ P
洋蔥丁     20g
  b5 H8 F- U- y4 E$ ~, a6 Q( i/ P黑胡椒醬     2400g+ @. r+ @; x8 {
鮮奶油     40g
# G% I2 f  y( q" h. |7 T' S7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末     40g
- C4 |  r1 Z& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉     約3~5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M0 Q8 c& e! L% p% ]9 T
巴西里末     少許tvb now,tvbnow,bttvb6 r9 s5 g6 F% G
太白粉     適量
" y& ?+ e: q% k& G( I$ y" Z0 I" D! {tvb now,tvbnow,bttvb鹽     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?* {2 N. [7 M  P) W0 f- @3 j
橄欖油     適量tvb now,tvbnow,bttvb  F# m( o% _, A+ a; g6 y
公仔箱論壇$ w5 B$ i" ?9 a, b) X
【做　 法】
6 ~, L0 r- Q, V2 J- b0 O* C5.39.217.771.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
2 K5 `; o2 u, X' z3 G5.39.217.772.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
( L4 n( g  F7 J7 Q3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
, }& v& b! u3 y7 s  T  m4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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# S! h& u# S8 Z2 Z' C9 C
義式香蒜蛤蜊麵: l2 Y9 q7 E5 _5 P
【材　 料】6 m& l( R  E* a% I+ g8 h7 A: D+ R
菠菜麵         150g' |0 _' x' Z/ P* a
蛤蜊         300g5.39.217.774 q2 _4 S0 g0 f( u, u
大蒜末         20g6 j" J& Y$ t7 W+ z+ @& f1 T' T
洋蔥末         10g; a. S3 d3 P  w% W
帕馬善起司絲         20g公仔箱論壇9 n( ^4 B! f8 H
鮮奶油         20㏄
9 f0 M) C. s5 B; ~! D/ e/ s; C+ C白酒         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l: K8 O' i- J/ b- b! r: I
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t# z+ A& f, d+ X
巴西里末         少許
. P+ t) [9 i! ?起司粉         少許
9 V$ y* E) [+ a; p* j鹽         少許
' Z- T7 c+ q5 Z4 f3 N- X4 q( g公仔箱論壇5.39.217.77- t5 z9 p. w+ B5 q) h& K$ z2 h
【做　 法】. Y; w& g* X; ]: x. n
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
) m7 ]4 J# C. O, stvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
" q7 o3 A& T4 _, Z2 f6 I& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~8 K4 Y0 ]' U$ [- A  \
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N3 T$ s( L5 D5 f
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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公仔箱論壇- a4 L2 D: w0 p! O7 R/ T
牛肝菌蝦菇香料寬麵 tvb now,tvbnow,bttvb- B! z* p2 d" M( q7 R) Q
【材　 料】
* s! K8 s# z  B* o! Y% _% p乾牛肝菌         少許
/ }) _6 ^/ _5 c+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦菇         2隻
. b9 e8 l: k; `( r; c5.39.217.77香料寬麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e2 {  k! ~! y9 |& O! a# V
橄欖油         2大匙5.39.217.777 k8 g& h+ o2 X# T$ L
蒜末         少許5 U0 ~: C" ]) J( b. N/ |: a, b- P
雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 u) |7 @$ u: t+ X. H
黑胡椒         少許
! _' Q& T, f( B' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1/2匙公仔箱論壇& L" R  h8 E% S! `( V0 R6 B
麵粉         少許
) l- G; Y  p1 K" N0 f
4 M4 |3 t: V  k5 B  E; h公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77) X' I9 M7 Z" ^: _9 R5 v. j' A& l; A. ^
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。5.39.217.77, T" U1 P" O1 n" y- C, |) ?% W
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T5 ~" s- b, S* R
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
1 r4 R: P- _  \* Z6 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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公仔箱論壇1 C0 ]" o( D% m2 E2 O
尼斯明蝦黑寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J$ e, U* `2 q! ?! [
【材　 料】
6 A# Z9 X% s$ E# {* p# {5.39.217.77手工墨魚麵         100g
8 {5 e" ?' v3 E* O7 y1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙公仔箱論壇% \/ D$ n" {2 Y4 w' w
明蝦         7尾
+ ^" O' Q% e5 D1 j5 j/ }8 z) g% E. _! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹菜         2根
3 L/ u1 u* t" Z/ u5.39.217.77紅蘿蔔         1根5.39.217.77- x' b+ K# I6 `" D  t- S
巴西里         1小把
6 H8 b+ ~8 g; t5 G8 c1 B8 c* Q5.39.217.77義大利綜合香料         少許9 N7 d6 M7 X4 f. I' O$ m1 z  P
蕃茄糊         1罐
( b5 _. v' `. z8 ]  b公仔箱論壇雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [7 a, ~- f9 U3 v0 w* `
白酒         5cc
8 A+ S$ g4 ^5 L9 s8 i公仔箱論壇麵粉         適量
: K# n  _# y% P0 k5.39.217.77蛋汁         1顆% o5 r) o3 L* [- p6 O
麵包粉         少許
/ T$ z, |0 W$ m7 z1 S( R: [7 R7 |公仔箱論壇
5 ]/ m5 W4 b6 g( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W, _; j) c1 r- b
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。公仔箱論壇" x* g- m+ S) W
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
/ D# N) j) O& g0 O& I7 K8 ?8 j/ U5 ^3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
$ z' s5 c5 }) J6 rtvb now,tvbnow,bttvb4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。5.39.217.770 j8 M+ U* S* ~: m5 [, W
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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0 F' Z5 Y5 j% u# ^3 P% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆培根車輪麵
+ Z! x) @2 _/ V$ J公仔箱論壇【材　 料】
9 C+ V+ D  I( k" @5.39.217.77車輪麵         180g公仔箱論壇; H% S& J$ E/ J) S
青豆仁         100g# J# t. L" T2 g  m
雞高湯         50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r- G: N( [' m! c6 a4 r
奶油         30g2 m% a$ m4 c* F  L$ L
洋蔥碎         50g
) ^/ X' Q# \7 ]# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         30g5.39.217.77  V8 C( h+ v  v$ K- H3 I( a/ v
培根碎         30g
5 E# Z) u: t# E& O2 u$ h7 Q% u培根片         20g
! G6 I5 |: j# M9 ^3 i5.39.217.77橄欖油         適量% C9 ?6 v; P+ R& T2 r
起司粉         適量
- D- S; ~0 M( Y8 `/ b+ g5.39.217.77鹽         適量公仔箱論壇3 h$ u) q5 V# m, M5 t$ r& A
胡椒         適量
, h. L; R. @8 M3 ^* `5 T; m2 w; I, ?6 x4 L' A
【做　 法】
6 B$ Q. u7 s, b) c$ xtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。; h' l; n& k# I+ `8 |$ x
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
- `( n, e' ?* n. p) ~+ z' j' G1 k; wtvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
$ Q7 n1 c- K7 |+ S% o1 N2 g' d4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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5.39.217.771 c5 ?% G5 j: @  z* c# k2 Q
檸香蝴蝶麵& a, n$ t8 Y0 S! U% E/ `
【材　 料】
2 P# U5 n5 `7 I* W# q( R; u. m蝴蝶麵         180g
; g+ }* F' @$ t2 W4 A: w  G5.39.217.77洋蔥碎         30g
" `  o& j# h# z4 I+ G7 Htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30㏄
- T- B5 @0 O* f檸檬         2顆1 M* D, R" J9 w8 M/ ~
黑胡椒粉         5g
, t* c2 v& e  _) b9 ^$ v: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         20g
0 q1 A) @1 R, s+ p! r0 g鹽         少許# k7 ]; E* I6 X# u

4 w0 i8 D& C' H. Y3 \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】( |/ Q% }+ {( b, N1 M
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb; h$ x# B6 R& }% a( m
2.檸檬切開，榨汁備用。
& u$ R" E! j+ A; Rtvb now,tvbnow,bttvb3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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4 Q6 V# `3 F' P! l& U+ _# _tvb now,tvbnow,bttvb青豆蘑菇螺旋麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L& ?, x0 p, c3 \& n' `4 t6 M
【材　 料】
, Q4 u& J+ v) u5 B  @2 k/ D' Q5.39.217.77螺旋麵         180g5.39.217.77! N( D' N0 w( Q% Y& k
青豆仁         30gtvb now,tvbnow,bttvb3 U8 m4 V% E, }) k
白蘑菇         100g5.39.217.776 G3 c6 {# I! ?7 k6 \. P  i6 T3 [
香菇         10g
" b7 f& v; W8 j* H5.39.217.77大蒜碎         10g
6 P1 O6 P: L; R7 |tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         5g
+ n" m3 d9 L3 [3 S& X. p橄欖油         25㏄5.39.217.77) ^1 e- i) W5 p( t) I. Y6 M- l9 `( i
鹽         少許
# y$ N( }( A1 |4 [胡椒         少許
1 j8 p: g: Z7 stvb now,tvbnow,bttvb
% x( [& k4 i* Y# C$ X0 x5.39.217.77【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P3 N) J# Z; y/ W- E5 }
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
0 G0 O- J7 V% u+ E公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
. J( O, o7 |- ^, ?tvb now,tvbnow,bttvb3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
1 k! i6 b2 k0 X, w5.39.217.774.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

( E4 C3 m  K" j( t7 P" j0 X$ b青醬羊肉義大利寬麵  c  m" T& P: O, V. _  J; U% A, J
【材　 料】公仔箱論壇) I" u) E4 e5 G. \( w
A.手工義大利寬麵         100g
' R& C9 @1 c  d2 d8 l/ S& c羊肉         100gtvb now,tvbnow,bttvb4 L( @/ N+ i8 q4 a# `6 m
橄欖油         1大匙
4 e! g; q+ B! S* n  E, F" t# y. nB.橄欖油         1大匙
# Z" q+ [7 {4 P- c) L, z/ a( Y洋蔥絲         20g
: U) }$ j/ C. m, T" k2 ?tvb now,tvbnow,bttvb西芹末         10gtvb now,tvbnow,bttvb' S& a0 b( J) h+ G; a0 T; j5 e
黑胡椒         少許
" B' k1 K: n. F& A8 Mtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 k' c% D  q: ?: U' J$ |- k: o, Y
義大利綜合香         少許4 Z6 `3 @, i( x% k; }
C.蒜頭         2顆
" V9 ]6 Y' m; G公仔箱論壇巴西里         1小把6 y; I4 F" q# \& z5 M# k- m
九層塔         1/2小把tvb now,tvbnow,bttvb7 @2 l  q# n" @, U% S
松子         少許
6 U6 y* f. C0 T; ~' b/ J西芹菜         1/2支
7 k7 H: `% n. j2 f) R) T公仔箱論壇莫札雷拉起司         少許
- n# M( s8 ^$ S! v7 Q公仔箱論壇橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U# F3 x: j; K) G' K# B

& d$ ]0 O3 ?; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ b8 _! h  U( O( L9 |$ q1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。公仔箱論壇2 t: @& Z1 U6 \( i
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m; h9 {! H6 u' j. n/ h
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
9 ?% ^% R9 ?8 _. b4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
' V8 J7 k3 G% r& h: r公仔箱論壇5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇' Y: T1 M6 q# u" w: x
煙燻鮭魚奶油細扁麵
7 {' Y- I- S; G/ g% x4 ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77# \) @  W* V9 ?" q* y% f! A
A.水         350cc5.39.217.77/ R& ]" y4 ~4 V0 [
糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# u/ u0 u( U5 Y- W8 C5 N
雞粉         1大匙
- h6 Z2 q6 Y3 I+ o* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         2/3大匙公仔箱論壇: W/ P. }3 B6 v7 ~5 ?( O
鮮奶         170cc8 ?5 ^* y8 S; o- R9 @
奶油         1/12磅( r: W- b, h( |8 W( |3 f7 P7 l
麵粉水         1碗  A2 |/ h- \& S/ s3 K$ e/ ?
B.煙燻鮭魚片         80g
0 {! L9 ]4 x9 s2 M9 t2 |0 Mtvb now,tvbnow,bttvb細扁麵         180g
4 e1 V6 t/ i0 |* T9 l  \公仔箱論壇洋蔥丁         1/6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |' a( _' y7 V) e0 r! A# b2 ]
紅甜椒         1/4顆
2 C1 i8 n8 p6 I" P6 G( P8 p1 n黃甜椒         1/4顆
* r% d. t7 ^# E5 X+ @. J$ M; ~+ ~3 B公仔箱論壇花椰菜         2小朵公仔箱論壇' w, u. C: O  A3 W" ~& M. E
鮮奶油         180cc; D6 H* h2 w7 Y
糖         1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb" t. L2 {9 Y) h0 O) o
雞粉         1/3小匙& Q2 ]7 N# f0 a' F. `  L
白酒         少許2 c9 }) O/ [' s& g. T5 b0 U1 o
魚高湯         60cc
  w( K8 N1 A) `- w, c0 ?4 \0 e/ ]tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量公仔箱論壇9 Q( h+ S* e0 u3 b
奶油         少許
4 z6 m. h. z2 d9 _' g2 z( N, t5.39.217.77公仔箱論壇4 T3 ^* b% @2 G) M
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y: Y/ s) E# \9 G4 `( ?# j
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。公仔箱論壇$ U0 J" a$ n0 M) U& V
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。公仔箱論壇# t- A9 @/ Y( ~4 T: ~# n% }
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k. x5 N- _$ n* [$ B. V# _
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

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香蒜橄欖油麵5.39.217.77+ ]1 _/ I$ K0 N; E4 r" p4 l' b
【材　 料】
8 a" \. r" A& Q5 h" S公仔箱論壇義大利麵         180g
- B. |2 Z. Z: H3 A) B7 l. l1 R+ D) utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
6 i5 d! e( x0 ~1 ~帶皮大蒜         2顆- p. b- N9 v  @: T& D
大蒜片         20g
$ i; Q+ D$ A/ h0 v% X: t- p* B8 z黑胡椒粉         5g
6 L6 y) i4 g) N公仔箱論壇義式扁平巴西里         5g
  g2 F4 `4 _/ a1 v* y, X# s4 \. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 e* Q6 B9 u. o3 l$ Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77- s0 M9 J5 x  \* u) A! Y- U: s
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。5.39.217.77& R3 z2 N7 [& P6 j5 }. g3 W/ `
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
0 D3 L+ n! E$ }" u8 H0 j5.39.217.773.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

  f% E9 S8 t# \* Z- @5.39.217.77鮪魚番茄麵公仔箱論壇. ]0 U* r7 Q" x
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 P8 j4 L% {( x2 F( i
義大利麵         180g+ [0 `( V4 h2 T
罐頭鮪魚         70g5.39.217.77+ H9 g! {2 Y, u- L7 b7 }0 m
蕃茄         1顆8 A: {7 x+ a7 D9 c3 Z
蕃茄醬汁         3大匙' E! P" N4 [2 A
大蒜碎         10g
+ A3 X" d( O/ @2 X" a) p+ k公仔箱論壇巴西里碎         10g
2 _) ?# T: V% o5 c( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
7 E, ?$ W7 j' N4 k2 F- p% u4 t, m鹽         少許2 d2 N3 l/ S. ?2 _, ~: f
胡椒         少許
" d, G" J, a# b2 ~- x公仔箱論壇* C7 T0 `& u1 `1 i
【做　 法】5.39.217.77, [, y2 m/ g' W+ _
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。! v% o% u6 \( m# j) B( O+ l
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
  z" B6 z9 H4 f9 i/ x) P$ i3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。