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公仔箱論壇' l8 y+ X! V* G, P8 b
紅花起司蝴蝶麵
2 C' X% V, `- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 y! F8 j. e0 V/ R6 [. Ztvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         150g
; C7 M# T+ B# u! X& W" f( t) U公仔箱論壇番紅花         0.05g6 J: J6 `# v( n. N# h2 v  c6 a# e
帕馬森起司粉         少量公仔箱論壇% N; p0 G+ n: k2 ~
義大利風乾生火腿         10g
+ \# ^! h' D5 L  c7 R; v5 i# g公仔箱論壇鮮奶油         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y  Q& Y# M8 C+ r2 a, c
雞高湯         100㏄5.39.217.772 J, X7 q  `; V$ a
橄欖油         50㏄公仔箱論壇/ v4 W0 a# c3 E
胡椒         少許
# D  |9 p) P1 {- t/ V1 D鹽         少許
5 F/ Y6 w) X+ i* M) O- c; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# [- s* G( Z7 R# q
【做　 法】
4 e5 q3 I1 c+ q. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W. |* O  V' `6 [
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。7 a0 c" e3 h- @4 L0 \/ q' ?6 }
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
( C( q2 e* a4 l$ z; y公仔箱論壇4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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2 ^5 C9 l  @- Q義大利麵餃公仔箱論壇) L9 {4 }6 j7 `" ^9 |
【材　 料】) e5 J; M  ]0 a+ W+ G, E
義大利麵餃         25個  h* \) g7 j5 y1 F! k
鮮奶         100cc
# [  b: I9 p/ a0 k% ztvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司         30gtvb now,tvbnow,bttvb% g/ I( Q/ S, J$ ^1 U$ k1 u
鹽         少許
: R6 e  \0 p1 A3 I6 w) G! g) a5.39.217.77胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb( B7 C, n8 O' m% S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l; U6 D5 q6 N* \1 E+ W
【做　 法】
0 t( p0 K5 a  ~/ X2 P7 r1 ?4 y1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
2 t1 u3 l7 ?  H1 c/ G9 i8 W/ y! W7 r/ vtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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1 m6 {* J0 x: A( N+ }tvb now,tvbnow,bttvb茄汁龍蝦義大利麵
7 D4 D# `  H! F5 d' B公仔箱論壇【材　 料】) }2 S: ~2 a8 J7 }* _' R( X+ c5 I
義大利麵         100g
# d" ]2 x$ ?2 S0 d9 l公仔箱論壇龍蝦         1/2隻
) ?7 P  a* S) j. y; jtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' }/ k# G9 C0 J, b4 G
新鮮辣椒碎         少許
4 g) @4 K8 z8 |9 p' h6 R1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         5大匙' j# Z) R* N/ F4 Z/ M& c4 B
橄欖油         3大匙' S% w' T$ L# h& N
蕃茄碎         4大匙5.39.217.77( X- R# T3 ]+ }* V5 I5 V3 c' ?
鹽         少許
( \; g! g9 ]/ O& O  D公仔箱論壇水         少許
/ I' L* @- o+ {0 Z7 c6 @公仔箱論壇
, |0 H9 _. O, E  j' k0 w5 x1 E8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇& d4 ^, N+ `" s
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。5.39.217.77# v7 u" ?; C, S/ ~; P- \. q
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。& v5 e0 _) ~0 j( e0 B. I6 z/ a
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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香辣海鮮麵
7 ?! I" m, @" ?公仔箱論壇【材　 料】
0 ]  u" q) a) S. Z! z* X5.39.217.77義大利麵         120g
3 g  f4 U& P/ dtvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         40g
) C0 S) K' E, S5 O1 w2 u烏賊         100g; L( y5 }; ~) y4 |5 Y0 A
明蝦         30g
$ l' K/ \1 O, l- ^6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j+ M% J0 p0 O2 V2 |- A
辣椒切小段         10g5.39.217.77. R' ?2 y1 T( R( X: f$ w
巴西里末         10g
& ~7 l+ b5 f7 B) D5.39.217.77橄欖油         適量
. r. b2 m2 X: b$ v5 {3 c鹽         少許
! I+ W# d2 _, c5.39.217.77
/ F3 @) ~' S, S5.39.217.77【做　 法】
2 M: h: n' x: Y6 K! \# Y" m1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
5 b. O5 E: v( V1 M. G4 p8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
* V/ N5 O; q) x& ^  C; U7 y+ B, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇6 K+ \$ c2 S1 M* Y+ F7 k
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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4 L. t0 F: d4 V/ q
鵝肝雞肉麵公仔箱論壇" A: c8 }+ [: h) P: i
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]9 V1 G' m4 X! r# L6 ]' B
義大利麵     120gtvb now,tvbnow,bttvb; I$ l( n* p# C' _7 ?+ Z3 e3 l% J
雞胸肉     100g  m  X3 y5 P, B6 g  H$ s
法國進口鵝肝醬片     20g5.39.217.775 i' S- X+ ]1 p. x; e2 V
洋蔥丁     20g
( v+ _* e( _/ Y6 H黑胡椒醬     2400g5.39.217.77( I- C5 t8 |$ d" R
鮮奶油     40g公仔箱論壇' u5 w5 J3 G$ @
大蒜末     40g
, [+ R% H0 B7 v5 O0 y3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉     約3~5片5.39.217.773 J6 B. L/ K$ C. G7 o, X
巴西里末     少許
/ S/ \% B& D+ E: M* C0 b5.39.217.77太白粉     適量5.39.217.77  L$ \5 u) z/ i9 E) ~" ~
鹽     少許公仔箱論壇* }9 {1 G; _* `! k# p
橄欖油     適量5.39.217.779 d, _" u' `6 D; `( O  k( s8 L3 V. c

! ?, a  M, S; ?6 D9 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】& X( S# i4 v7 S! B2 p0 p
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
  x6 ?+ y$ G# x0 Z. U' ^5 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]" T: J# W! s5 C6 W( }' f
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
# j* Q( d; X% Z$ e, i. K' W) G0 a4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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義式香蒜蛤蜊麵
6 f: u% v( }/ k7 }' v; g5.39.217.77【材　 料】4 ~- z! J$ d" r9 }
菠菜麵         150g4 n2 Z0 k( v- ~+ a/ f% W
蛤蜊         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {- T+ ^4 p7 l0 s/ y% ?. s" O
大蒜末         20g$ E( Y. E8 ]2 B! N2 Q$ k3 |
洋蔥末         10gtvb now,tvbnow,bttvb: u# o( b* }2 d9 j! c9 }# y! h2 Y
帕馬善起司絲         20g
+ d# R! \+ E, Y8 Y. j: l* \7 w( ztvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         20㏄& i$ |$ X" c- ?8 G$ n/ `
白酒         30㏄5.39.217.77( `9 r4 U' V' J( `& y
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 ^3 l' Q7 A& u5 P' v& Q
巴西里末         少許tvb now,tvbnow,bttvb. {6 u; y. b9 {8 [4 a
起司粉         少許公仔箱論壇) t/ M7 o* B5 Z: B
鹽         少許) T2 x, k6 q" P

( @) I3 v6 N0 I' I! Z) B【做　 法】公仔箱論壇, l( K/ r" p! ?6 I7 A* ?
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
8 A  t; `2 S3 p! }5 }$ {( T  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb' d  ?# d3 ^0 u' S; h/ S
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。% q* s3 f) C; D) v, m' }. s5 d6 B
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。5.39.217.77% L7 u. e5 K, q1 L% ^& H$ c
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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公仔箱論壇$ f3 Q* [" E- \* F
牛肝菌蝦菇香料寬麵
( c. V! U' p$ i7 }【材　 料】
8 j) x: {! p4 w& q7 R! z: a8 rtvb now,tvbnow,bttvb乾牛肝菌         少許
1 F6 k* C! ]0 z; R2 D- p3 u0 T9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦菇         2隻# ]$ j2 r% ~( n; z$ K1 e
香料寬麵         100g5.39.217.774 r7 q5 n2 a: N& [
橄欖油         2大匙
8 ~2 s. }7 W% }( H蒜末         少許
; {/ t% T2 H( R8 h' U0 ztvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許
! M5 T/ b8 d# J& I黑胡椒         少許5.39.217.779 f/ B0 O9 Z  J3 y8 B8 Z& Z
白酒         1/2匙
! V# T) z/ I6 F; I5 F# I( l" `tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         少許
% l2 J+ |+ A3 ?4 I7 Ptvb now,tvbnow,bttvb0 l1 ]- j+ s( E$ n+ e
【做　 法】
8 Q7 Z  O% D  `' p1 Itvb now,tvbnow,bttvb1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。) P) |) \& ?/ L# x/ n6 _* z( X. |
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
6 H  j4 F' ]1 y7 `  a( B; ^5.39.217.773.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。公仔箱論壇: C* p. ^+ ^# l, ^5 z
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ m- i9 |* z3 j" R( |
尼斯明蝦黑寬麵
: Q" |! b, L5 p' I5.39.217.77【材　 料】% K. f9 x) i+ v" [# O, T
手工墨魚麵         100g
  y0 e" l) q; P: o4 J- T; w9 htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙公仔箱論壇' B: }- B( N& ^6 s
明蝦         7尾tvb now,tvbnow,bttvb2 i# J0 |; n" d) s+ @6 a
西芹菜         2根公仔箱論壇1 R6 k- y; Z9 k) H* `3 l
紅蘿蔔         1根
, o3 A1 ]& n' ?6 W4 O) \公仔箱論壇巴西里         1小把
9 G6 N% J. U. p- x公仔箱論壇義大利綜合香料         少許
& n' a" @9 H; x9 X# X公仔箱論壇蕃茄糊         1罐
: E: @3 F( p5 |) T" Y7 S% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許公仔箱論壇- U& ~, M7 T7 d: F9 S% X
白酒         5cc
1 z/ r, B8 h$ p+ I- J3 R1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         適量
8 B2 s8 m$ v1 j1 P- _! M5.39.217.77蛋汁         1顆
1 h! \* X( K6 q5.39.217.77麵包粉         少許2 [' I, p" E+ y* u

! g% L  E* I$ p% |/ J6 y" Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77% |' Q4 Z2 C" w, |
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。% C+ C- O5 ?1 r- `+ g7 B, E9 \
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
) A( i; s, e6 W& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。公仔箱論壇: f% r+ F5 s5 ?8 c
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
2 a$ I& l8 Q2 Y% j/ l  K) l公仔箱論壇5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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2 _& ^+ H. A3 f, C2 A2 T" l
青豆培根車輪麵tvb now,tvbnow,bttvb/ k& l, p" a  ~
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e1 y8 q, W* M
車輪麵         180g公仔箱論壇  \3 q, _' V7 H+ g6 P3 z
青豆仁         100g! X7 ~' p& ~5 @2 h# M
雞高湯         50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t/ x, }  s8 t: J1 x4 @- A
奶油         30g公仔箱論壇% s( s! \$ Y1 P3 L' O. ?; r8 Y+ w
洋蔥碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb! Z8 ^; w) T0 |& S4 l
大蒜碎         30g. w. @2 D3 M" l5 p% N2 B
培根碎         30g7 H& c* B* U  M9 O$ P4 W$ ~' z
培根片         20g
& o! y$ ~2 v: R; N0 v8 R& `5.39.217.77橄欖油         適量
# z5 C- z8 I7 P+ w公仔箱論壇起司粉         適量
3 ]' `+ {0 C9 {; k9 _  C, n5.39.217.77鹽         適量; r2 x- N* V4 g# e: z0 t
胡椒         適量
" }4 k/ Z2 G0 S6 E) f" ~
. s) C3 A* `6 A2 [+ j5 T' Z& N9 K, o【做　 法】. w" E+ Q) a2 W' z$ F; W
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。1 A; y/ \, X8 L- l. Q0 g5 Y
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。) g) f  S& ?3 O5 w  ]
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。- d/ J2 l* Z9 G4 a
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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3 ?# u, S; \& N4 y* O. ~$ _檸香蝴蝶麵0 `' g& m3 l" ^( W
【材　 料】
9 k4 @3 j* E9 J) V. z1 R蝴蝶麵         180g5.39.217.77( m- h" [# V$ [8 |! C) ]
洋蔥碎         30g
1 }" Q* j  e8 ]+ U9 d, B. Z- atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30㏄
6 a. S2 N) L6 Y- _- t$ F3 |檸檬         2顆8 s2 G6 v! d8 m. M. }+ O2 Q. v
黑胡椒粉         5g7 D* r# f1 ^) M7 U
起司粉         20g公仔箱論壇; y% ?, J" [( @8 L
鹽         少許
6 r, J) ~2 ?/ D* Y* m' a3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 Q6 F( S6 i. H: p
【做　 法】
' t5 c$ b7 q$ v& x+ q! U公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。4 _( i! {1 A8 h# s
2.檸檬切開，榨汁備用。5.39.217.77; _4 A6 o- Q( v  t* X; f
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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! y3 }" E1 J8 c1 }) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆蘑菇螺旋麵4 U$ P: C! F: t- m9 M: V: z
【材　 料】
/ _" m7 Y9 z7 W$ C$ ~- T8 b9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺旋麵         180g5.39.217.77. A* {5 T; h/ k1 G  Z9 Q
青豆仁         30g公仔箱論壇/ M2 ~$ E$ r2 \# C( z
白蘑菇         100g, @& C% [% @7 h+ ~7 R: N; `
香菇         10g' W8 p) I, V: l4 p
大蒜碎         10g公仔箱論壇$ @' E+ j2 B" g' n# P- ]" p( Q2 a) y
迷迭香         5g
9 P+ }! m6 t- w# ?) F# L; r" o5.39.217.77橄欖油         25㏄
0 D& a8 p% d6 [7 ^, E( x6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
, Z* g& J- m9 j9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
5 U5 z) z+ L5 a% I& f& s7 K+ f2 r5.39.217.77
9 N0 J' o# A: e% z' L& ?; F7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 Z, k9 G2 B5 G( `1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v- D+ G) l1 i, x5 q& |
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
& {1 \; b- j3 r9 V5.39.217.773.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。2 [+ S0 p0 }" b( U
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

+ ^; N$ Q+ _$ c( Ttvb now,tvbnow,bttvb青醬羊肉義大利寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y  b& S" k, u2 n$ k
【材　 料】: I# S1 _0 F. v  e& H
A.手工義大利寬麵         100g
. z) d* K$ l8 F1 j5 I+ \公仔箱論壇羊肉         100g
! E  A; k  t: }. @4 Z& S) [, o1 N- stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙5.39.217.77  [6 e$ C5 L% u3 h8 P( h
B.橄欖油         1大匙公仔箱論壇- L9 @- c2 i( G% v" i
洋蔥絲         20g
8 q9 u# U: J+ s: i  X5 h! D" Xtvb now,tvbnow,bttvb西芹末         10g
$ r/ Q) b. }) A3 X$ U4 C6 ^公仔箱論壇黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v0 ]4 m6 |% g  Z' a
雞粉         少許
. B' Y1 c; @0 w/ s9 N& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香         少許
* l( ?" }. h& h8 y' }公仔箱論壇C.蒜頭         2顆
" W, t, O" k+ I9 T  H2 y巴西里         1小把0 M7 |) j  A$ e9 P; d0 ^
九層塔         1/2小把
3 n, V$ _$ i1 k+ [: gtvb now,tvbnow,bttvb松子         少許0 b' }& u5 C! a+ @! @* K
西芹菜         1/2支公仔箱論壇  p0 ]5 k6 @3 i: P) B( m4 @. C; {
莫札雷拉起司         少許( H2 f) Z- k  P, C- q3 G- r1 J3 c
橄欖油         1大匙
6 e9 g1 O' K$ {9 `( i8 @  z公仔箱論壇5 J2 S, L. o- G5 R) V: u6 D
【做　 法】
8 |0 E3 g5 `& q" m) b9 K2 e: gtvb now,tvbnow,bttvb1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
8 M( p; S2 Q* ~  X2 a/ j  d2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。5.39.217.77$ j+ n/ @! u+ [- Z/ v" }( }
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
  B0 ~; B- V6 n- k8 B: {# D4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。2 z8 B' Z# U8 `; c' ^
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

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煙燻鮭魚奶油細扁麵
/ X5 \! ^. _$ |- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】4 Q& I" K% }! ], T2 B
A.水         350cc
6 p# C! c2 ~1 b( |) k糖         1大匙
8 z) j. i  O9 [% Vtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1大匙5.39.217.773 E) t- `7 q) p4 H5 |
鹽         2/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x3 L' L9 X* p4 F" h, L; s
鮮奶         170cc5.39.217.77: r( ~( M. ]8 T4 V! w
奶油         1/12磅
$ m( d5 O6 d& `3 P0 o! N# X公仔箱論壇麵粉水         1碗
; h4 V* ~/ z0 k( S5.39.217.77B.煙燻鮭魚片         80g
. a, B5 k* g+ I2 J  }細扁麵         180g
2 W; ~7 V! T5 B( e" V洋蔥丁         1/6顆
8 x4 @- \  T3 ], E+ |+ Btvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/4顆
: T' d4 u# o! u黃甜椒         1/4顆公仔箱論壇( b2 Q2 |' R2 u8 G( X9 ?
花椰菜         2小朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z( ?+ M4 [! D, ~" K) X- @1 I4 I
鮮奶油         180cc( d9 h+ U6 U) A( D7 o! s) @
糖         1/3小匙
( F% _  I  P5 t" V雞粉         1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v$ s. ~: @' G7 {
白酒         少許公仔箱論壇; K5 X' n! H) W% p5 p9 x% |4 H
魚高湯         60cc
. f% S" ?: e8 Z/ a公仔箱論壇橄欖油         適量
3 l! ?8 z3 D* G* V' a; |% a4 d% p+ E奶油         少許tvb now,tvbnow,bttvb* O: I. b' ]9 A1 |) p5 n
tvb now,tvbnow,bttvb* D' b1 u" `0 j  y  X) ?) c
【做　 法】
( _8 a$ @. X6 R' j8 t! [0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 d9 o1 L4 j3 q8 n) i  q2 g5 y
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。5.39.217.77! p  V: ~8 {& u
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
9 G; i, g+ t0 |/ B$ |tvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ ~" o: m; C4 P! m9 ]: n0 x
香蒜橄欖油麵公仔箱論壇$ k% N1 w! ^0 o7 Y/ l  P
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P. M0 H: p% J, d. G
義大利麵         180g公仔箱論壇8 z" e! {7 K8 A0 t5 Y7 F* f; R+ g
橄欖油         適量6 v, j% u, o; h0 S
帶皮大蒜         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G, {# V' U5 ?+ E" j5 e
大蒜片         20g
; j6 ]2 o3 D8 a: h9 A9 z: K黑胡椒粉         5g
. f' ]: j! X0 `( j+ _義式扁平巴西里         5g
" ^3 |( J* x! c, h+ Q2 {3 h" Xtvb now,tvbnow,bttvb
  q8 c! w& n, k2 g1 m/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# d9 S5 s9 U0 W' `+ F
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
- ~; A% t' d/ K' Y! N0 u1 A9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
2 U" o: h9 {2 f$ ^1 |3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

/ k8 F& l7 [9 ?* N4 c3 y公仔箱論壇鮪魚番茄麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i% W( }' k& J6 _$ e2 w; ?
【材　 料】
  D3 x) ?; k6 d) H- ?4 P- b義大利麵         180g3 I" G: E+ }5 h
罐頭鮪魚         70g公仔箱論壇1 D6 D4 I* A8 z
蕃茄         1顆; E! L1 j8 v# Y7 u: c
蕃茄醬汁         3大匙
1 c# z" F3 f8 z9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         10g
  j/ }/ V1 x( Q3 T巴西里碎         10g
. o3 V0 _' N+ a* ~公仔箱論壇橄欖油         20㏄2 Z9 b$ ~6 U0 B
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T) \. x8 E; C; z5 I. O3 d
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t9 x9 ^) {! T5 w0 N/ C

: t4 u: M" l) o; P【做　 法】公仔箱論壇" C3 S3 j: W" `
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。5.39.217.774 H, l2 w/ }1 \+ H1 |5 J6 {$ |
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
6 N$ @* F4 U8 |; ?! {1 |( }公仔箱論壇3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。