
0 l! }; ?0 v ^! ~" c/ {青醬羊肉義大利寬麵
6 h2 W# }1 a/ T( W9 G {3 xtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】& f8 l5 U4 }8 n8 ]* ?
A.手工義大利寬麵 100g公仔箱論壇" e7 G6 b% }1 a, k9 g
羊肉 100g
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B.橄欖油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; B( y" V5 }$ U" j) y
洋蔥絲 20g5.39.217.771 D* p3 h7 L1 S7 N9 s' C
西芹末 10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k' J! d* o' l" N5 f6 j z* Y, M
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莫札雷拉起司 少許) W2 u- V; q4 g* } `7 q3 ^
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. X/ k: F9 v: K# {. M1 {8 K; ?【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 U" \9 x9 T C' a6 |6 {0 [: F
1.羊肉以材料B醃5~10分鐘至入味後取出備用。5.39.217.77+ X/ l1 E# S7 d* R; Z- y, V: w0 R
2.將烤箱預熱至300℃,放入材料C的松子烤15分鐘後取出,再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R g$ g# Z! G2 r0 b$ N$ [
3.取一深鍋煮水至滾沸後,放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起,拌入1大匙橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W- {, ?* y1 s* m
4.熱一平底鍋,放入作法1的羊肉翻炒至半熟時,倒入作法2的青醬約2/3的量,以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
_. p5 ~" q; F, ~5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上,可只淋半邊,再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。 |