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( }+ o% S0 h! N' X" _; K8 q. [" ^: ~
紅花起司蝴蝶麵
3 J0 L# N* n% V9 L' p/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 R" c% d& x( E蝴蝶麵         150g
% M- ]  f% ?$ G8 C番紅花         0.05gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X9 o0 ^: l! ~% E' g& t2 x+ N
帕馬森起司粉         少量
, ^3 e( w0 r; k+ V& h  X, b義大利風乾生火腿         10g0 j# ]( g& T! D& I* N6 R& g! ]1 }
鮮奶油         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W  V% e+ b: Z/ \% g1 J0 p/ D! f
雞高湯         100㏄
6 ?4 z3 h8 l' S; ?, U+ p( ~' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         50㏄
* O2 Y8 P- _3 h) P公仔箱論壇胡椒         少許
! x6 ?! u: x3 I  E' ]' g公仔箱論壇鹽         少許: A+ Y# u5 f! ?. e0 @
# \8 S; k; B* {9 O% s/ H) F
【做　 法】
. {% ?3 _: M5 d9 Q3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
0 N! J" k; ^2 i4 p; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
. W2 D. e% H3 e' @3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。5.39.217.77" E; _3 g9 K6 |3 A' W& a3 s
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c3 T* A0 M7 T
義大利麵餃
' M6 g3 H, A( Z+ @3 u9 n4 t公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B  `: H# J( e& |
義大利麵餃         25個
! c% \/ [) o% W/ b. Y; [tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         100cc
" k4 }( e; {6 S8 c0 h- o帕馬善起司         30g
) |2 {6 E: s2 V+ c' J3 Q8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇& K' R$ Z; ]. D2 q) e& C' K9 b
胡椒         少許
$ }1 z$ @& B5 W9 b! x# X1 W1 N! P5.39.217.77
3 F7 c" ^  @# w9 Y, K& \! y$ w3 W5.39.217.77【做　 法】2 h$ u  G6 [2 H! `2 e
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
2 S+ @4 D" K# a: S1 t& H/ y6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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- k' r& ~3 S: W/ Q; c" P8 k* m5.39.217.77茄汁龍蝦義大利麵
- p  e- {) @) H4 z6 L' H" X2 n, L: [3 h【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! t2 y# L5 e$ g# U
義大利麵         100g
2 r! ^* Q; X& L' stvb now,tvbnow,bttvb龍蝦         1/2隻- `# _. S/ W; r6 ^. f5 V6 X
大蒜碎         1/2大匙
) n: [- E  z5 ~6 y6 K! d* L5.39.217.77新鮮辣椒碎         少許
9 y  t2 V& _& ]. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         5大匙: q" l1 |! O. D3 ]8 b6 j
橄欖油         3大匙5.39.217.77% l1 |: ?9 D. Y( `. g2 q
蕃茄碎         4大匙
; O$ Y3 t7 W  M! T! Z& Z6 g9 W" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 n7 O1 y3 j3 H; V' K( u4 S8 H
水         少許
" T" T2 ^0 u# ?& |& s
, U+ S+ y: L4 L+ R4 [【做　 法】
% c+ l- l$ b3 @1 q; p8 s公仔箱論壇1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。! K% `. z3 M4 I) U' t
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
6 r" r# }; P' ?/ T5.39.217.773.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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" K# Z7 b6 |: O9 ~6 g' q公仔箱論壇香辣海鮮麵
$ D/ C) ^% X4 `/ a4 O' R. t/ a( Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: c+ `- v6 e: w- j# {+ E8 s, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120g( {( a* ~8 f" k5 d
新鮮干貝         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L1 [  a6 _: Z' K& m( D1 \1 q
烏賊         100g
& Y; h3 R( J1 x& k0 w0 a  W$ i, ]公仔箱論壇明蝦         30g
4 S* w' o7 A8 c9 T大蒜末         20g
* B7 Y' ~; h" K- d. C5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒切小段         10g
$ w; [3 ]& Q3 L# d9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         10g
9 D  X5 |8 ?8 e9 y7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 j! }) L. }  t( G- A4 f
鹽         少許
' q6 U3 i+ x) E, S0 p$ n  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e& r5 a& z: e7 l8 t
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 T, z1 A+ F  ~  q' y7 \
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
* S3 y3 L& D' p1 w! a- Ztvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。5.39.217.77( l. ^; r7 g+ Z/ Q! ]5 n
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇; G3 S7 c3 P7 e6 X' N
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- @: K! Z9 j; N4 z' l  W7 D
鵝肝雞肉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t9 I  q  ^0 N. T1 J5 R7 N
【材　 料】
; U3 @! c% p4 C& J: R公仔箱論壇義大利麵     120g
, y5 u& @9 Z5 |5 z2 D* I+ F" ~5 V: E雞胸肉     100gtvb now,tvbnow,bttvb# n3 i+ G% W# U& [
法國進口鵝肝醬片     20g
* o4 S# H8 t/ V9 w" S# D- K洋蔥丁     20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f/ j# U% F* b6 r$ g
黑胡椒醬     2400g5.39.217.777 d1 Y! I! A9 Z. [  w2 S
鮮奶油     40g
# I8 |) i, q0 P3 O, z8 t( R& Q( e大蒜末     40g
9 ?0 l! L: S, P3 ]& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉     約3~5片
- x1 g$ }' ~; C0 P$ Z0 h+ @6 |# J1 ~tvb now,tvbnow,bttvb巴西里末     少許tvb now,tvbnow,bttvb- n, g8 L) k9 a5 U
太白粉     適量
0 N* s1 @6 j8 J6 Q' e5 I鹽     少許6 ]* j& }, r% ^5 R- v
橄欖油     適量
7 x( U# g( ]' W$ Z$ M" S2 \9 @! c) m. g5 s
【做　 法】: c8 U9 N! h! p- Z* [, p
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
' v: d$ Y1 I$ W0 ]公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。+ B8 U4 ]: m9 r$ s
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。5.39.217.77" E5 M5 b  ], u* V
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& Q: g  X# [0 i; q3 n- m
義式香蒜蛤蜊麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x, G! A# n. L9 I0 i( L
【材　 料】
- d5 r+ M6 `# O* c, R. A$ S: utvb now,tvbnow,bttvb菠菜麵         150g5.39.217.773 h( @$ @4 T/ V: E2 ]
蛤蜊         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |' v  K6 F* B. {8 s7 h
大蒜末         20g
# p! s8 Q* W; E3 O$ Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10g
! A. u" g. ]) y3 e7 C5 |公仔箱論壇帕馬善起司絲         20g
5 D$ h& z" c  Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         20㏄公仔箱論壇' w6 U  T% x- Z
白酒         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 U2 c' a; E+ J3 d
橄欖油         適量
0 u! [% [# P+ W6 |tvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         少許
. _, Q8 y5 W+ g. O2 S公仔箱論壇起司粉         少許
1 I2 s9 B, y+ h$ m公仔箱論壇鹽         少許
% B' R2 ~& _- k0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! w% s; t. Y1 N" Z  R
【做　 法】
# k* g7 A# O% U7 q5 J1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
& [# C* x/ \; ]% d6 S, b2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。公仔箱論壇/ O; V% _* W7 q: @
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
% Q( g) Z6 X, M7 R7 c) q; I公仔箱論壇4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。tvb now,tvbnow,bttvb4 |2 {7 q- {' ?  c0 O6 q, C; `
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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, J) }9 e5 ?, W公仔箱論壇牛肝菌蝦菇香料寬麵
3 ~; U$ A% C8 {4 Y! h5.39.217.77【材　 料】
+ N  r( C2 C% A( m5.39.217.77乾牛肝菌         少許
( \( v5 `+ q+ C! e* k公仔箱論壇蝦菇         2隻
3 o% N7 @, ~) {/ A香料寬麵         100g- b- z& `* _; u9 p2 s
橄欖油         2大匙
1 x; n3 o- I2 q- \蒜末         少許( q# V# o- C/ S7 k$ a+ j
雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 D( I, r. }5 R  S  L7 m* o( C. q6 d
黑胡椒         少許
! A6 f' X% ?; R' ]+ }5 S1 f8 y+ U白酒         1/2匙
! y) m, {7 Y9 M" q0 x* u( M/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         少許
+ q. H  V: s3 rtvb now,tvbnow,bttvb) g# L; m' N- M4 S% G
【做　 法】
6 R8 n9 m* |2 H$ }公仔箱論壇1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。- d( c; I. H. x: ~9 v
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
1 C5 i: }0 B* V! R0 K3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
; P: d8 o- @+ ]: B* o4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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5.39.217.770 j/ i+ `7 ?$ V1 D4 A0 ]
尼斯明蝦黑寬麵
9 x; S7 u+ r& h4 E, r/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.776 `1 @' m( H) o* ?% I& w3 T/ C
手工墨魚麵         100g5.39.217.77# j/ g0 R" W, x
橄欖油         3大匙, I7 ^3 }& B; W" {" X
明蝦         7尾
* B3 s$ Z8 ^  H$ O( A西芹菜         2根9 t6 r* J' C& \0 A- v
紅蘿蔔         1根, p/ b) e! L3 S- u- j
巴西里         1小把tvb now,tvbnow,bttvb' z$ l6 v0 t, L. U; q
義大利綜合香料         少許# _  e! n; b* U) \
蕃茄糊         1罐tvb now,tvbnow,bttvb8 }1 g) o1 f% ^$ a' u. a) x+ E
雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n% O3 j2 U6 M4 w% L
白酒         5cc
% e/ [# Z+ z! K. T麵粉         適量
+ Q2 q! m# U0 i! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁         1顆
' g! D# K$ |) V: u8 ?& g麵包粉         少許
3 i* R6 i* k# }8 n# G
' c- [5 `8 f; P/ u1 B$ c5.39.217.77【做　 法】9 |+ I6 o/ j* ~6 I. X
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。公仔箱論壇4 U2 ?3 ^/ _' W) _6 x
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
! I1 T# B6 `: r8 u. v& B* H3 X3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb% m! \+ D& F) w. {6 w
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 v2 z, D3 T* v: a" o) i
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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" M1 [0 ]- L, k. O2 z1 X青豆培根車輪麵, B) V8 J2 v* |
【材　 料】公仔箱論壇0 C6 L5 w3 M2 N
車輪麵         180g$ |+ e/ d4 S1 \; ?8 v) o: u' K2 h
青豆仁         100g
4 M4 e/ N6 U  Q公仔箱論壇雞高湯         50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |8 u9 v+ D0 o
奶油         30g公仔箱論壇+ M% h% [; b9 r0 q
洋蔥碎         50g( L/ l( _6 i9 ^# y, `% V5 @7 S# t
大蒜碎         30g公仔箱論壇' n0 i+ Y/ z% \5 A' ^5 u4 J1 T
培根碎         30g
8 g$ J3 y/ F, h$ Y: U  m/ x5.39.217.77培根片         20g
+ |# V) p$ H2 M9 \; y, d5 f9 r) vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
2 u. t; g( t' ]; v$ J1 R& i" H+ ~公仔箱論壇起司粉         適量
6 ^) {3 V- @  j# W8 w% R$ q鹽         適量5.39.217.776 \6 y  E* M* n+ W6 y! E& ]& {
胡椒         適量
8 F5 B6 ]: ]$ U% E
) x0 j* m2 D8 y" t' `' b3 v1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】; b3 ?& O- r  T7 `
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。. [9 V/ Q' V5 G: ^( O
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i- v# J. a* {1 y9 b2 a
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
+ A& ?" r3 G3 u6 m. H! N8 e4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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檸香蝴蝶麵
3 g1 j3 a* A" V9 I5 M5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X( N( A3 |, r0 c2 l3 V3 J" P
蝴蝶麵         180g公仔箱論壇" W" i( Y$ r% j
洋蔥碎         30g# Y* `4 C6 p" A& H/ F; w
橄欖油         30㏄
' H' J+ V8 o+ ]2 j8 m3 S, N. B公仔箱論壇檸檬         2顆公仔箱論壇/ {# n" X; ~' ]/ u+ d
黑胡椒粉         5g
% l4 F, y: A6 D' O) D; h9 N起司粉         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f* [5 a. Q7 l# ^
鹽         少許5.39.217.773 [- s0 O$ @! M+ M4 r

) T/ v, K, g5 S6 t' E( a- l. }/ F5.39.217.77【做　 法】
' Z" v# v0 s* {+ u- x; U* n! O5.39.217.771.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。+ J1 X) z; v* F3 ?4 t. P
2.檸檬切開，榨汁備用。
2 P. S: w- F$ q5.39.217.773.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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9 h0 o) }3 j  v% m# f% d青豆蘑菇螺旋麵
5 p, [( Y0 S0 s9 k: X' x2 M- h7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 @& s- ?, N& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺旋麵         180g( H9 X3 Z" g: L' l  o
青豆仁         30g5.39.217.774 I1 V3 x6 U* c# d, J0 m
白蘑菇         100g% p/ N# X; q: }
香菇         10g5.39.217.77+ S2 N3 h& \. ]0 d) e% g
大蒜碎         10g. z) f9 s; A  J. R% n6 f1 ~9 R
迷迭香         5g/ e" R- }. m' ?+ J4 [) H' i
橄欖油         25㏄
9 B. f2 L# b! g2 X8 a+ F% k- Q) p; i5.39.217.77鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 l% A# {, }% W
胡椒         少許
- d# |4 ~# X8 y: ?tvb now,tvbnow,bttvb, Z7 `. U2 U9 {3 S) K
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X1 y- F, b3 w3 u, v$ S6 k6 P
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
& [$ B/ v! N9 u" |9 ^7 j7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
* \6 Q7 d8 F/ u5 {) I/ {# G1 r公仔箱論壇3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。5 v& X! o& b6 C" N. Q& v
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

, T; n* k! g$ K: o6 _4 }青醬羊肉義大利寬麵
* w% _, h# a! ^【材　 料】
: e9 j# ?. \7 w3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.手工義大利寬麵         100g
; Q& @, K, Y6 a( l% V' M公仔箱論壇羊肉         100g# e, ?4 ~. s# S* U
橄欖油         1大匙
, a8 c/ x' n, A' ~7 q1 k; X公仔箱論壇B.橄欖油         1大匙
$ b; V: ]$ D6 [) y4 x0 Z洋蔥絲         20g
6 P3 `/ @. V9 mtvb now,tvbnow,bttvb西芹末         10g
; X% Q, [% m3 O% O1 K( z黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a5 }: t0 P; z
雞粉         少許
! R8 u2 h8 Z8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香         少許
3 k& e( s( f& `# \  Z" L  WC.蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G: H  @% t+ x) B
巴西里         1小把
2 F" U3 t$ x6 `5 @公仔箱論壇九層塔         1/2小把
4 `7 h9 ?" Z/ F; z) t5 ?tvb now,tvbnow,bttvb松子         少許公仔箱論壇4 _8 r( v5 j* v- A) v6 N
西芹菜         1/2支
' C2 a" y; M, t) x9 e% Y0 I莫札雷拉起司         少許
* O, w& L6 f& R) T% {3 g橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t# D1 V$ {& w8 z% D" h9 g

1 Z9 `2 N0 [* f# }) H3 P2 V5.39.217.77【做　 法】
; f  Y3 Y+ s) V& Z7 z  b1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
9 H' z3 `: S" N# _5 g2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }0 G$ ?9 B" _& y3 b  {$ j; W; R
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
" j; h, C1 G. ^6 U2 H" _0 g' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。5.39.217.77* T, r, p) g4 r, C" e7 S9 N% O# T
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

5.39.217.77) I7 [4 E! b1 l/ Q& O' B. K0 G; ]
煙燻鮭魚奶油細扁麵
. P: O  a1 b- a& v公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j: ^5 l- f# R  v2 @
A.水         350cc
0 V1 T' r0 L, |& n+ O5.39.217.77糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) Y$ w$ `% M9 R( m* C
雞粉         1大匙
  @4 Y5 U, R' _1 \5 X% i: M! C公仔箱論壇鹽         2/3大匙
7 Q2 ?: b1 e: Z2 ^. V# F鮮奶         170cc公仔箱論壇( t! G! T/ E) p
奶油         1/12磅
: Q# {" S- \/ v- n麵粉水         1碗5.39.217.77! }5 P' X# C9 }) {. ]7 B
B.煙燻鮭魚片         80g
. g4 V: h5 s' _$ dtvb now,tvbnow,bttvb細扁麵         180g
: p0 y2 `/ G# e* u5 V9 ~) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/6顆
  W- Z, _3 T) C% M7 h紅甜椒         1/4顆  \- b7 P# |% Q3 L# k& D8 S+ b
黃甜椒         1/4顆1 F6 K7 d0 s. `! `- C) U/ d
花椰菜         2小朵& t6 p" C6 m6 R" c
鮮奶油         180cc公仔箱論壇- s/ p0 B# T) _
糖         1/3小匙/ |) t3 Y& z, `5 O2 _
雞粉         1/3小匙# q3 A/ l& n3 @2 i, U9 z1 p0 \
白酒         少許
  [6 L4 M4 M+ C* w- {& S5.39.217.77魚高湯         60cc
# u2 Z" o; i4 x5 _5.39.217.77橄欖油         適量公仔箱論壇; t' z  i9 x" n9 I) t+ A6 t& H
奶油         少許+ C; }) J4 j- }

% V' U3 s  j! [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇3 {7 R$ Z$ g- z! M
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。5.39.217.773 ?% O3 r$ w4 D/ b
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。公仔箱論壇6 ^- P$ Z& g- R9 S) r
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。5.39.217.77/ ^& R/ {/ Y* q9 w# P, O0 j
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

7 k/ P9 R2 L7 E% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜橄欖油麵+ N" d% a# ~$ F% G: M5 ^
【材　 料】5.39.217.77; D1 }) s! D1 O* V( `
義大利麵         180g  I6 X% J% `! M3 C+ {8 I' h+ K
橄欖油         適量
* ?9 R6 c; U) ]. s8 C/ Z  B帶皮大蒜         2顆公仔箱論壇. f; L+ L) w" _( Y
大蒜片         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x- M# D7 I+ k
黑胡椒粉         5g9 Z7 j/ C+ x6 n, M' J  X
義式扁平巴西里         5g$ K' g: B- a, k% p1 r' G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G; ?/ H( f) B4 v0 m9 N+ I
【做　 法】
* j+ T3 k, ^0 N' Q# ]9 Q1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
- c$ F1 |% Y! Atvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
8 V& E) ?5 l1 L8 c6 |! Q' vtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

5.39.217.77; v% U3 Y7 W3 ]( @# e7 T2 `
鮪魚番茄麵
' r& o% G3 u" V公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇- k0 d  J5 V  o' t
義大利麵         180g
8 f' A: B1 z2 Z+ I5.39.217.77罐頭鮪魚         70g
: v, q7 Q2 ?( H+ `5 F/ [. S蕃茄         1顆
, Q8 r7 Y$ P* B. K7 a, |蕃茄醬汁         3大匙
4 |+ K. ]- x. f% H) A8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         10g0 r( ~2 X4 ~: t7 Z
巴西里碎         10g+ G6 b; h5 Y; r
橄欖油         20㏄/ F* V. a( ^- P9 W0 A6 `/ W
鹽         少許) [( ^6 f- J1 t1 y3 o3 h
胡椒         少許
0 |- T# [1 v5 l5.39.217.77/ ^/ k' r: U5 p8 P% y4 l6 P( K
【做　 法】
! N1 i0 x; e% X/ R5 I5.39.217.771.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
6 S! O- j0 }+ t5.39.217.772.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。5.39.217.770 h. D6 i" }% }1 \3 j
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。