BeiDouChef

7 z: [& j+ n% M, @. M+ M9 Otvb now,tvbnow,bttvb紅花起司蝴蝶麵 tvb now,tvbnow,bttvb& _- O" C( x# w/ i0 R
【材　 料】5.39.217.77( x, `, I1 X) R& d# B9 J
蝴蝶麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb; i. H! T) P3 \5 P) G9 |
番紅花         0.05g
+ y- U) K$ l7 z2 f9 U5 y9 h1 B帕馬森起司粉         少量tvb now,tvbnow,bttvb& e% e8 q: T/ q. N( r7 r3 T
義大利風乾生火腿         10g
4 H* A& y" W4 y: Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         100㏄
4 l9 ^7 v" S; t$ y# @. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         100㏄
6 W. x  ]" H3 h7 T. Htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         50㏄5.39.217.771 m  Y; {6 y; z- f; L0 w
胡椒         少許
: S5 ^: f/ u5 g; Y% ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb  ~0 }( P7 r: z) E  t) T

2 Z5 m! r( z0 k2 r& h& [5.39.217.77【做　 法】
7 I% v0 ]- ^9 q. c1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。4 S& o' B3 M( G7 k) w! s4 {
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。公仔箱論壇. Y; X! r2 l2 a. O3 i
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
' a& m/ Q6 Y- j' P0 @! u5.39.217.774.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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1 s) x+ ~  ^" ]. e( n9 A6 b2 F公仔箱論壇義大利麵餃
* d  D! h3 g; e5 |% T" u7 `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ b% b; i) K# c, x7 v5 Z義大利麵餃         25個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N& a: H5 L% U/ q( W- d0 k$ m
鮮奶         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u2 O  I7 J% o6 f/ p
帕馬善起司         30g
$ u, d* ]4 e2 n" u4 h  d6 n  _0 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k8 g* \% S- w) `9 o1 f
胡椒         少許
; r9 v, a6 a& L. b  E, t
7 \9 U! J7 O, o' x6 e9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* \( h4 G: X1 W7 F! k( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
5 @9 j* T0 M; }; H公仔箱論壇2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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5.39.217.771 e/ k4 x7 G4 a! G- H
茄汁龍蝦義大利麵8 C& U% h9 \/ N! |/ q# h* e
【材　 料】
+ D4 M- ]" r* a& _6 ~5.39.217.77義大利麵         100g
) `- v+ p& K: I8 U6 ]- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦         1/2隻5.39.217.77% I. f( y/ M! p% R1 ^" w
大蒜碎         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g5 p7 T. s3 D0 U; U9 Q/ l
新鮮辣椒碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @' ]# w( p6 h. [
白酒         5大匙
7 v3 ?2 V+ H; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙公仔箱論壇. J7 }( x+ n  L- b5 t
蕃茄碎         4大匙" O  y; F& a6 z
鹽         少許5.39.217.77! S/ S, i, h$ z0 _$ A' z3 r
水         少許公仔箱論壇: N0 W, B7 s: _; k! h6 F
5.39.217.776 s+ B& T8 \) f. P4 E
【做　 法】
& e0 e  I1 |1 \: U' L/ X1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。5.39.217.77! @( y8 ?1 {* k3 N- t" I
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。6 w% N  W. ?" Y1 k5 A2 E! G
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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. h2 E7 @% P- }2 q9 @9 m  a- r香辣海鮮麵
9 u. C8 o8 s, f; W' {5.39.217.77【材　 料】
) c9 U8 h5 v- k' T義大利麵         120g
" b$ D1 G, {( Z2 n% x5.39.217.77新鮮干貝         40g
& y3 U1 v, ]% c# Z8 S: K# j3 l烏賊         100g
/ m- q0 o2 E2 r; \) j/ k: I5.39.217.77明蝦         30g
  |6 I. l3 R$ o* [+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb4 U0 A) H' z: E4 X; t, v( \
辣椒切小段         10g5.39.217.77$ S! _1 A# A) A9 B2 ^
巴西里末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f, T2 G% }' F. ?* Z% o0 U5 c9 S
橄欖油         適量
5 `2 M5 t# ]6 G( j5 P  N8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
3 t2 U0 w* x1 j2 N' E+ k: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* X0 h  A* l0 x: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇1 Y9 b& `/ i/ D( d* y% m
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。1 V" Z& q/ u% U5 t9 ~. R# }
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。公仔箱論壇# r: i% h3 ]5 }2 r; ]/ u7 H
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
1 t1 W3 i6 F6 I" w1 n5.39.217.774.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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5 D; f" H8 G& I' w% _2 z
鵝肝雞肉麵
6 O8 p7 x( e/ \6 M, T公仔箱論壇【材　 料】
( }# R, K3 M, I: U" H公仔箱論壇義大利麵     120gtvb now,tvbnow,bttvb+ ?  @1 O8 S) W/ s" ]7 v
雞胸肉     100gtvb now,tvbnow,bttvb: U7 O0 _; p( y- }; R8 I
法國進口鵝肝醬片     20g
: J1 s7 L  r8 R公仔箱論壇洋蔥丁     20g6 l; \/ e3 v4 u
黑胡椒醬     2400gtvb now,tvbnow,bttvb1 I7 ]0 P* l5 L* G; D& v* O/ d2 D
鮮奶油     40g
- f4 p' f' [5 ~# f1 I, Y大蒜末     40g0 x& S: H9 e3 k8 q9 M
九層塔葉     約3~5片
+ _  V) v! K& J2 v% I巴西里末     少許tvb now,tvbnow,bttvb% Y- }' U# _) m+ ^) B8 L. w  N
太白粉     適量tvb now,tvbnow,bttvb; s  J! ]; ]9 ^: p0 ~
鹽     少許
8 W: \1 d& @  `tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油     適量
- ~$ P. `! [2 R, l8 F  w5.39.217.77/ V5 K6 u. F3 [" x6 r3 X; S& D' A
【做　 法】6 F2 r- q" |2 [& e4 \
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
- J: w0 O+ n9 z. j0 I5.39.217.772.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
" X5 x) g# ?0 M0 E' c& i+ p8 [6 x/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
$ r- |1 y) w- G1 g* U9 ]3 U# e4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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公仔箱論壇, e5 Z' u2 z$ e3 q4 |9 |4 \2 ]
義式香蒜蛤蜊麵
- r  \$ _) f3 `2 H4 F& S0 h' ^; ^【材　 料】
* {, \7 Q) m1 _8 [0 h1 g5 K$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜麵         150g- b* n- v! |& d
蛤蜊         300g' L/ j; H& W1 w4 q8 F4 b0 O! h, Y
大蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb! g* r3 r% \3 N; B7 L2 H
洋蔥末         10g. L/ i; y: u' i6 A5 b% j: u, u
帕馬善起司絲         20g
8 Z3 J" U% x$ J2 c; E. e公仔箱論壇鮮奶油         20㏄
8 s3 p- y) |% x- j9 i5.39.217.77白酒         30㏄
+ E: [0 m, ~# Q  _5.39.217.77橄欖油         適量
1 c0 z8 _2 X6 X. c巴西里末         少許tvb now,tvbnow,bttvb* T6 d5 T5 ?4 |1 q$ ~& y' p- o
起司粉         少許
5 p3 M: _% A4 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
$ R* k1 Q8 @$ ~: y! |0 M公仔箱論壇
# f3 ~' e# `8 n& b% A【做　 法】
# V, `9 R, m% n* g7 htvb now,tvbnow,bttvb1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。公仔箱論壇" t; S. q0 _2 S' a3 y2 Q
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
. T8 r) Q) S' u( b% \tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb: P2 y( x5 s$ g
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S9 v, R6 H. M" p, D; c
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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% }1 n+ I+ Y* T! @" Ktvb now,tvbnow,bttvb牛肝菌蝦菇香料寬麵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n% Q/ G+ a) T( U) r
【材　 料】
0 I, C1 r* p4 o- u! h6 F+ h, b8 _tvb now,tvbnow,bttvb乾牛肝菌         少許tvb now,tvbnow,bttvb# l2 Y) P1 ^% J7 t. e+ B
蝦菇         2隻  W- I3 K6 l) A& j2 v  b
香料寬麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H! w$ ~( Q; `: ?4 {
橄欖油         2大匙5.39.217.77! s7 E3 N& o: p8 h
蒜末         少許
* o; ?7 m3 }& F2 Y) H: J) z1 d5.39.217.77雞粉         少許
& z3 R6 S8 J2 O/ q6 y- ^% o黑胡椒         少許# J3 L2 W% I7 q: E
白酒         1/2匙
1 h3 [" A! H) ?: J$ ^; S  ]! [; @( d5.39.217.77麵粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb, G* L9 ~4 O; F1 @7 a

) f' O  D, w+ {/ `1 b8 T【做　 法】
5 v4 F6 i$ d7 y  o: v7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
+ ~" y6 c- `9 F( b$ G. Z5 P$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
" L) E# F. c8 Q+ @tvb now,tvbnow,bttvb3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r3 H& m# Y8 T6 |
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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8 Y1 T7 k& G- p% N" w
尼斯明蝦黑寬麵
0 T  c) i9 `7 B4 A2 Z( b6 D9 c公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A) D( f1 E. M
手工墨魚麵         100g
9 ~! a) x2 T+ H& ^' i' v橄欖油         3大匙
; ]: m0 P% ~$ {) h7 b8 x# ?7 ?# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦         7尾
  |8 e  X" e9 _! y公仔箱論壇西芹菜         2根
3 X* }7 p9 P1 @; N" r紅蘿蔔         1根
2 b2 }1 S1 P, F巴西里         1小把
$ F7 N6 h) _- qtvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         少許
* @4 D/ [5 U) x公仔箱論壇蕃茄糊         1罐5.39.217.77) q. ]( v( V( }* P- R, r) I, C) l
雞粉         少許
# N& N* z/ g' p" f% [1 m- Ntvb now,tvbnow,bttvb白酒         5cctvb now,tvbnow,bttvb5 p5 N/ f* v0 Q: \
麵粉         適量
# R, \& y" r2 E9 g5 O5.39.217.77蛋汁         1顆
9 {" H; f. h7 u0 a: o麵包粉         少許
6 k5 k8 p4 v$ H% e8 r$ x2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [' P5 `- h3 j- z) y0 {- r6 M5 L
【做　 法】  ^  c8 o# z! ~8 v: \/ @1 j" a5 x/ L
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
$ H; F' z( b) u: U8 @1 d7 u2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
9 I; X8 U6 h) f$ B( f/ ^  w' P- Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @5 s, P4 W' F5 X0 h3 d' G8 \
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
  n; g  P9 }9 p8 e* I, k/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }( z# _- g, T+ B% A- v0 n
青豆培根車輪麵
  p) d& j3 n- R: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# W0 y. u0 V' x) p6 |
車輪麵         180g
& J; U# M& _( D6 K8 x青豆仁         100g
8 n2 v( b. a2 p* \9 h& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         50cctvb now,tvbnow,bttvb' a6 E3 T$ D% m2 r2 v) L( p
奶油         30g
1 T  l9 q! h5 f0 \, m公仔箱論壇洋蔥碎         50g
* e* D) b- A0 c4 H/ p: @& v公仔箱論壇大蒜碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb* X) x+ n+ C$ u% f, V# T' V7 Q7 j
培根碎         30g- e9 k+ G' Z9 W. K/ A0 W+ S
培根片         20gtvb now,tvbnow,bttvb; m5 Y7 I: d1 O" ^; `6 Y- _; R( k
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F" H7 A  M* a- L- ?
起司粉         適量
' O/ K% @: |* q# b公仔箱論壇鹽         適量
/ w3 @" r# E( d/ {3 S! t" f6 Z1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量
) N0 R( g# ^% ^% a' v
. f/ X# V/ }7 [, O【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 d# R" i2 ]2 X, H
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
3 v8 S( p$ {# _$ e& w公仔箱論壇2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U6 L# A9 F% [/ P5 B$ g" n
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {. n% p+ d: R
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. R2 l- J/ Y: {, l# j
檸香蝴蝶麵
" ^$ h' M& N9 E- E3 w1 {' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _  q; ?" l" W
蝴蝶麵         180g
4 X) T7 M. |' x" e. r洋蔥碎         30g公仔箱論壇9 s: }1 @; q: E
橄欖油         30㏄2 L5 J  D: |# ?  j" w1 H5 r' a& }
檸檬         2顆
# k% e6 c8 t4 ?5 s( `7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         5g公仔箱論壇% @/ W6 \( m- M0 g6 v6 P
起司粉         20g7 Y& Y, Q" s' X+ x# i3 s) i, d4 r9 G
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb. T9 D% w4 B7 y" |) @0 g! @

( c, e& ]2 t9 [公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.779 p1 N& j8 |, T* o  c* Y/ t+ N
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
' L- c6 i# [; N* U4 [0 \: s2.檸檬切開，榨汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ g5 I3 H- Z. `9 c4 ?+ y" _4 N$ o( l
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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0 \- D; [# x; |3 A5 o5 H9 xtvb now,tvbnow,bttvb青豆蘑菇螺旋麵
! b" j: L6 S% E4 r9 R$ M# o* U7 M5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E6 s$ N+ L: k6 d7 f2 h5 }: E$ B
螺旋麵         180g
8 j$ X1 z( e9 ]( ptvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         30g
5 r8 x2 ~% w' g* @2 mtvb now,tvbnow,bttvb白蘑菇         100g
) x. w  K9 G6 a" J! P香菇         10g  h& \7 @2 `0 o1 N8 S. c
大蒜碎         10g
% l" g# U  m6 [* d0 R0 ]2 Q8 q公仔箱論壇迷迭香         5g公仔箱論壇) D/ g* K8 ~# A  A% j
橄欖油         25㏄5.39.217.77! Q# e2 q* c  Y& f
鹽         少許
0 Y- d5 e) \' S# U7 f! L5.39.217.77胡椒         少許
1 V+ s$ e, W& {( P公仔箱論壇
1 |# h; s) ?7 ]  ^* c3 z) H' v2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 Q( @* l$ I1 U+ N9 Z. ^! z" H, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb& c5 }$ Y3 j' |" [2 h$ W( E
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
% e0 P, Q. C1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
. o" I* K3 n, n; |: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

! x+ d* B$ |6 o; E2 O' ^
青醬羊肉義大利寬麵
- K- Z5 j7 A$ I9 u; I【材　 料】公仔箱論壇; j0 e3 b+ V$ q, B1 K. b- n, P
A.手工義大利寬麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _$ J7 \; i! [; j: i3 ?
羊肉         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D! t% s; t" T2 L# R/ e: Y8 M
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* d) z6 d* E" j. J" |
B.橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; b' J" ]2 F( R9 H' _) j" _
洋蔥絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g" U' E5 y! n- |8 Q' I5 n8 q: X
西芹末         10g3 y( Y& r: j% ~5 a% h2 W! n
黑胡椒         少許
6 c) f$ I& g2 |8 w9 _: U雞粉         少許
' i0 p& B4 i' c& t, z) ^義大利綜合香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I! g- O; M' J9 }8 o/ y5 q7 _
C.蒜頭         2顆公仔箱論壇+ I4 [. Q- E! n4 V/ G# Q
巴西里         1小把
5 F. E: O+ D, B- R: ?; X& d/ ytvb now,tvbnow,bttvb九層塔         1/2小把
( q; |% `( B# q, b9 R1 _7 ^" S松子         少許
7 r3 E) d  e" l/ j4 G8 I% |) X西芹菜         1/2支
: g* y9 N+ _+ i8 J8 T莫札雷拉起司         少許
8 N0 ?6 `; r. k5.39.217.77橄欖油         1大匙
) X, n( X9 m4 etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ D4 y% W1 \, f* F( q1 Y' R& H  l
【做　 法】
8 L" K/ {* P7 _; y8 q; n1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
2 Y. }3 i1 \9 g) P: t* N' b% Q2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。公仔箱論壇, d; m2 c% f5 w2 |* H7 W
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。公仔箱論壇' J1 `5 B. s5 j9 x8 v
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ `2 H, Y9 k% Y' v
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% t% L- r6 ?, ~; A/ Y6 J
煙燻鮭魚奶油細扁麵
) ^) H8 t5 ^% {& K: j5.39.217.77【材　 料】
+ _9 N) q4 p6 w/ P% Y% A+ j8 H* T3 ctvb now,tvbnow,bttvbA.水         350cc' h2 P7 R; }  l, W/ ?
糖         1大匙
8 c9 |: J" X+ M& D. r* L: x3 y! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1大匙公仔箱論壇- V/ z) X3 \7 b
鹽         2/3大匙
; O8 `6 L2 ]8 y" i9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         170cc5.39.217.77( T3 u% M" j& h* M' z
奶油         1/12磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @, `% z8 z8 J1 e; k: I
麵粉水         1碗/ e2 b  r' [2 V8 A6 }' P9 j
B.煙燻鮭魚片         80g5.39.217.770 l4 X* z( Q' E# c
細扁麵         180g
0 p3 W6 u& Q, Z1 n/ W3 h( F0 b洋蔥丁         1/6顆
9 W: Y+ x/ L7 v" Etvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/4顆5.39.217.77, O  H& d* D0 @9 a# ]6 L/ P
黃甜椒         1/4顆2 @0 T2 _1 X$ m8 x8 `+ V' m
花椰菜         2小朵5.39.217.770 x% h4 p! t' x  a% u
鮮奶油         180cc5.39.217.77( ^# ^3 ~- @) A) o9 V# f0 r) c
糖         1/3小匙公仔箱論壇4 f* G8 m% K$ i; @3 A
雞粉         1/3小匙
4 R0 U+ l! i. d, O3 J0 f& g+ _/ N白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q+ ?, k2 H7 e& z0 n
魚高湯         60cc$ U% y, V# {) S* M/ `/ C
橄欖油         適量
' w8 n( @8 h; F5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         少許
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2 {* J$ E. G$ g  s# y2 J4 d9 M3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* x* v! K5 D( N% F( \公仔箱論壇1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。5.39.217.777 F) E" p/ p! F5 e1 z% s
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。3 `, {) w  @3 C0 R  G3 G
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
& Y6 w- [& n9 k6 I+ ]4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

$ X) Z8 T+ |8 \3 C5.39.217.77香蒜橄欖油麵3 ^; f, H) Z$ f9 ~
【材　 料】
7 Q  A: k! N" S( l! Ptvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         180g
+ Q1 ^/ G; M; p+ B$ c' H( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量公仔箱論壇3 f+ R0 v4 D# ]  o: J
帶皮大蒜         2顆
; x, ^/ \0 Y& G' @6 [. z5.39.217.77大蒜片         20g/ I- H6 Y& x. j8 m& m
黑胡椒粉         5g
7 g# s+ M& M- R1 }. W) ^/ A) j義式扁平巴西里         5gtvb now,tvbnow,bttvb) g" }6 n, B! y) y* I

9 B/ W, O; F3 g. t1 g9 U+ k8 G6 `" Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, X: s: F3 L  F! G: ~8 ^1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。5.39.217.779 T* P- i2 l& N2 _
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
0 g0 v( A. }: K: W! y" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

/ u3 p. n' q0 O5.39.217.77鮪魚番茄麵) l4 ^# b( F. l; t# h
【材　 料】) z" J' X$ {4 h% ~1 k
義大利麵         180g
+ D5 |* S2 N, c0 a  L公仔箱論壇罐頭鮪魚         70g5.39.217.773 Q# d, z/ _7 L8 W( u" U: W
蕃茄         1顆公仔箱論壇- _% t) `! W6 J/ M
蕃茄醬汁         3大匙公仔箱論壇: r8 n1 q0 e! `5 ^& R4 `
大蒜碎         10g
2 I' x% G3 ~2 g7 D' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         10g
6 w0 Z# n8 c% ^, g1 L. M, F5.39.217.77橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e/ O# u" y+ v- f4 ?
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb: j% @$ E- j5 z" ?" s: q' g
胡椒         少許) Y/ D" S9 S* _* A
4 _, |% Q2 b& `/ {/ [2 Y
【做　 法】
5 W; _9 F4 u' q( S& q1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
3 k( Q3 G7 a3 R7 v, z  p2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
3 e, N7 a3 v9 a公仔箱論壇3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。