BeiDouChef

1 |" d3 F1 }8 \3 I% j; \2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式松露炸雞捲         公仔箱論壇0 J/ E1 s. a( A; X! L1 k, `
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ q, ^5 q1 Y9 W3 M# J
雞腿         2支
: j! _( w; q1 ]* _- V5 y; ^5.39.217.77西芹         10公克
" A4 ?! M# O2 r4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松露         少許
3 n0 q- `7 c3 m1 w; M( y公仔箱論壇洋蔥         少許& ]. S/ z  U- l% ~
紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇. E5 P9 ?, v& k7 b- `  p& L
5.39.217.775 ^! l' ?/ r  R, ^4 g: f
【調 味 料】. o* `! l# C9 Y+ F6 o/ J% J+ A
A.鮮奶油         20㏄
( D* x  g2 W, t! ?4 f3 q2 e  [% ~( j雞粉         1/4茶匙
5 Q  C- e! @1 q* V6 z" a: c. ~B.蛋液         20㏄
% J1 X# M# Q& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式酥炸粉         2大匙  f8 h* s7 b/ p# s, `
- N3 _; A% r; }3 t# N
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l. B0 u  x1 Q$ b( R% H# K
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。- r( x9 U3 j! U3 c
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I* x/ h+ R! _  k9 X
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k# ^1 c. z% O
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
1 D$ k4 d* u& M( m* t" q& L% T7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
7 v9 ^5 w. j2 i2 E, gtvb now,tvbnow,bttvb6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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5.39.217.77. {+ A( A! G" u1 ?4 }
生菜烤雞肉        
) d# K; n4 H" _, n, Z5.39.217.77【材　 料】
3 |  P* z& Q' y. o5.39.217.77雞胸肉         1副5 _) i# e! E4 T8 ^2 B: y
烤肉醬         3大匙
" Y% U8 x/ ]) q* u: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃         1大匙4 T) x) D! D0 a# A7 l" \% ~
美乃滋         2大匙
& |& Q. B" s. T山葵醬         1小匙2 d4 i5 e  A- e% r/ @7 b
蕃茄片         適量
8 Y5 G. ]) H9 Y/ P$ ]6 K$ h/ H美生菜         適量
1 j3 e" U5 @9 ^+ V- D  S5.39.217.777 F  e: G2 ?& F4 z7 F& F8 L8 n8 T
【做　 法】
' n' @  v; K) \( V6 h. gtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
( W' _4 y* k6 `# p  A; q公仔箱論壇2.核桃洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb! C/ Z4 z5 u9 @9 r$ L  F% h3 `
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。tvb now,tvbnow,bttvb* \& Y1 s) h8 k+ Z
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
1 I; M0 [$ l2 W  f8 F+ Wtvb now,tvbnow,bttvb5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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5 c4 I: j9 D' P! j/ L
義式炸雞        
' ~; R& a2 h# g) I6 R5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O# K- L8 B* z' ?7 s' p! @
雞腿         1支
( k7 |, `* v: [2 P, b5.39.217.776 F8 X/ p2 C0 e1 q" ~
【調 味 料】5.39.217.77# X* m1 V" D+ k3 ~0 F1 y( V+ p
水         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s" {2 s! z$ p+ [1 s% `! |6 ?% x- b
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇- W  L# W$ m2 `3 c4 G- @6 H
九層塔末         少許
1 |7 {  q' \  T義大利香料         1/4茶匙公仔箱論壇4 X4 P: @& T9 P8 U7 o2 V) X9 }' A
美式炸雞粉         1/4茶匙
" s; |: S8 e! [( J: [* ~* k9 V" N
" Z2 J% p$ `4 I$ p; V5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! Q6 L, y) l3 L/ m) r
1.雞腿洗淨切塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q, ?9 P" M9 l+ |' X5 p# x
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。; h9 n# C( J0 A; W
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
) s. n% z. E7 h# ^1 j& ]4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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" _9 C" E/ `, M  Q) a
巧達起司酥皮炸雞        
: o+ g, o. y9 G* N【材　 料】. J7 J4 k6 N+ V: b2 o3 o7 Y
雞翅小腿         4支
$ l% f3 m. A( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧達起司         1片5.39.217.77! G( B0 B9 j' Q9 }

- P  p. Y  ~" q: s0 U5 C/ S: ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】7 X8 i) q) u) r# S. J
起司炸雞粉         2大匙
0 d5 g3 K# q0 {9 q鹽         1/4茶匙
" q# ~: I; x, e9 f+ t2 `& w公仔箱論壇水         1大匙
+ Q6 o; `' ^( ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l" ^4 h8 {: k0 B
【做　 法】公仔箱論壇9 D  z: p3 {! G* p6 E
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
% L* ]; {  P' K. x2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G/ V1 `" j8 j" w
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
, U& |# J0 N( I8 i% b% O4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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- g. Q/ j7 w/ v2 S! R焗烤雞翅        
- Y# W$ \: ~) o公仔箱論壇【材　 料】, W2 Z  z3 \6 ~2 t  h9 @/ K
雞翅         6隻6 x4 D" ^, j9 m7 W6 g" ]* q
鹽         1小匙
5 }7 E( a; C6 R公仔箱論壇起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! ]# y  H5 u1 B  M
洋蔥蘑菇醬         2大匙5.39.217.777 n5 ^. @2 G& U# ?
起司         100公克公仔箱論壇4 }, h9 o, U8 I* D- A. ~9 O- i7 S
. g3 R$ S" w* E; a+ P/ ]4 `& ~
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# u0 [# P& B; C  i4 T/ t
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。公仔箱論壇. k4 E+ w2 x8 i/ B3 M
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。  w% ?: c- m! a6 \* A4 v$ Y  q
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
, a% C$ u# v0 vtvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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- \7 Q8 h; O7 }1 @' Ntvb now,tvbnow,bttvb沙拉燻雞肉捲
) M' Q, [) ]! H; ~; c  N2 k【材　 料】5.39.217.77+ }* W  w& @, q' L1 F% X
荷葉餅     5張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q& {9 y. `) i
燻雞肉     100公克
9 [6 Q) q7 W6 U5 x7 E9 w8 u小豆苗     50公克5.39.217.77; z3 F" k" ~: B' M$ U8 B

& _3 [; J. p# n% `/ Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `) d! k3 Y& T# h# n
沙拉醬     2大匙
7 i# L7 ~; s7 q( H( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: L; y8 V# }; v: h6 D公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l; E: T/ d2 q& s/ M2 D0 n) L
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 b* |1 k- `  k( p; P
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B$ S- H* K( H
雞肉起士捲        
: [; C( w7 ~, z3 z4 s5 P  w9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】% I. i* b. N8 K0 C* N2 e
A.雞胸肉         1片
9 `) @% v$ ]2 B( |* z3 v公仔箱論壇B.鹽         適量+ c3 F. n8 p) ]7 m' G
黑胡椒粉         適量公仔箱論壇% g5 U, l: R( r: e
百里香粉         1/8茶匙
3 ]; J8 A/ }3 |# R/ w巴西里碎         1/2茶匙- n( Z2 z9 M5 A. r/ w+ B/ i8 C5 U
C.火腿絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A% r. z' S; a
洋蔥絲         15g
! p. n; A2 {) u% `5 M: j1 w西芹絲         10g
# ^3 U; g1 c% w9 ]: c/ A' S! X5.39.217.77青椒絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J- n0 ~' Q2 p0 ~7 B7 M: [1 r
起士片         1片
; D- [/ m- I  c5 q" ^# k2 S) ztvb now,tvbnow,bttvbＤ.低筋麵粉         適量
" U9 T5 D; p# U% o, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士         15TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G' m/ T+ b- s

7 D0 A$ g5 z8 d【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I& j: L' _3 X$ G" R
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 t1 @9 t. r8 i6 ?" Q/ M
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
8 l' m# A5 P( \( L, Rtvb now,tvbnow,bttvb3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
* d% K. _5 G% F7 |5 W- x- w0 \公仔箱論壇4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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5.39.217.770 o' a) P, A% ?# i
雞絲捲餅 9 j: a1 `. w7 }) ~  F. e* E' A
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  }8 `( z: Z" G# u; Z( I8 u, q
印度Q餅         1張% f9 i5 C, \  z! m! l/ b9 ?* L* S
雞胸肉         80公克
) F# Q' K8 F" \. ?1 s& [) ~9 @5.39.217.77蘆筍         4支
: m- W5 f, ^! i3 N, \; X8 C5.39.217.77紅椒絲         適量
3 \. F: y0 j5 _: F4 p; o  ^黃椒絲         適量
+ H. U  h! U3 g# [" v苜蓿芽         適量
. L. S" H& U- G6 m% A沙拉油         少許' v) P7 M3 p% F, B+ Y

, \2 F+ Z, r/ T: C$ D5.39.217.77【調 味 料】
2 H$ v8 p# F! j# k1 L5.39.217.77鹽         少許0 K# x+ n' a+ \1 s- j8 W3 X& t
優格奶油起司醬         適量
& q; H# ~# ?4 r1 o- I! F- @  g
; |$ N" B$ h) c: K5.39.217.77【做　 法】
. ?5 V9 ^4 C2 i9 }: e1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
) t" |/ A8 U, ~* w/ t8 u& p: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
1 e7 K" J6 ~+ ~! q* n公仔箱論壇3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
0 `) s. H5 y+ S: w  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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! ~2 V8 M6 Z1 F( W7 l. j/ q
法式麵包蔬菜鍋         5.39.217.77& c8 m9 V8 M  @' C
【材　 料】公仔箱論壇5 |! d% L9 b+ L8 a+ C0 H3 s
法國麵包         1條
4 b! j, G& \/ O/ }0 k, {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1顆公仔箱論壇5 @5 D  E+ [+ [( ?1 L: k  y
西芹         50公克* o2 q! P/ ~3 [  i" x7 T
蕃茄         2顆
- H  B* H; E/ B" K( S公仔箱論壇鮮香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d8 v# c8 P" u# b$ o: r
馬鈴薯         1顆' m: I. b- R' I4 ~* L$ w% d1 v
紅蘿蔔         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @% |( N$ I$ O  a; @  Z  u; p: D
綠花椰菜         80公克
5 r3 v5 e9 D, f7 F$ R9 Z湯底：
  y7 @# b& U4 S2 Y. \2 N) _綜合蔬菜高湯         1200㏄
2 n2 K) c8 b8 }! U9 K. z
0 s* ^: S4 \* Otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x) B" h' u% p& U/ U2 E& J
鹽         1又1/2小匙
+ P3 R1 L7 Z' r$ |tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙7 x; R# d5 A. S2 B

3 c) w3 V/ C' M7 U9 T- x5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇( ]$ X& l8 }4 t/ G
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。. d: b) a0 @7 h! M+ N& {
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。" E1 B) K6 b0 r9 V
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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& R2 g" \/ s3 @  O$ z9 H: G公仔箱論壇馬鈴薯烘蛋       
& S5 H* T: C8 m$ s公仔箱論壇【材　 料】
1 A) p$ u& R$ d4 a+ ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         3顆
3 [# e) b# G: M" O8 h公仔箱論壇馬鈴薯         20公克
. x$ c# u; n( r0 m0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         10公克5.39.217.77; I6 x0 K# `3 Q0 J
蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {; }- D7 y0 _+ \
蔥         1支4 I& k6 m! M3 r5 o4 }% b, K
太白粉水A         1小匙
* B! U( V0 l. c# U# {5 y* m太白粉水B         1大匙5.39.217.77) ^& D4 J% R, s$ ?. @3 `

/ g1 A# m% K/ ~; h; q1 p, @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】( G$ C2 n# B0 P
辣椒醬         1大匙$ N7 p$ P( Q9 p2 I: a, V- F9 C/ h
醬油膏         1小匙
# S" P: V& P* C# C- j# T! itvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙7 K2 Q& u0 E0 |9 ^/ A5 a, O
糖         1大匙
% ?2 N& _% x% Q0 K水         100㏄, Z4 Q% I2 ^6 ~( K
5.39.217.77% T& n' Z: e0 M) i/ u+ {
【做　 法】
( d8 Y  I0 e3 n9 a5.39.217.771.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V* k7 ^' p8 @7 x
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
6 G7 ~0 r/ ^: n3 s3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb' c; b9 k7 G) L. e5 O2 f% E
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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5.39.217.776 C9 o8 m( L% g2 c* @
奶油培根烤馬鈴薯        
# @5 O& E" W; F# C- l* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) k! Q  }" W; e2 I1 K3 k* z9 N公仔箱論壇馬鈴薯         1顆
6 d' w* N% K7 _- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根絲         1/2小匙
# H( J$ Q0 h* h% O. {" ktvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         1/2大匙
, {# N- [. ^% [( U' r蔥末         1/4小匙
! f2 D% v- s8 U( F# `公仔箱論壇無鹽奶油         1小匙公仔箱論壇; _& [$ Y" `  l6 Z0 q/ [0 ]" O9 k

3 `8 s4 x5 q3 N  o3 d【做　 法】
3 d  X# b2 S8 t  c5.39.217.771.馬鈴薯整顆洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M7 z% j" A2 j6 Z8 B' P+ J% |9 u
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。$ P3 J" l6 W! O6 r' ^5 n
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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' g! G! p; M3 [  |" x5.39.217.77焗烤馬鈴薯        tvb now,tvbnow,bttvb9 A) K$ _" }! Q  h! [
【材　 料】
, c. S0 c( [7 w8 g5 g9 y( r. Q+ P1 v5.39.217.77馬鈴薯         1顆1 B& G8 i% t7 _/ d# [
紅蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ~. q- h* s5 t

  Z/ f& k# Z. u8 T$ Y+ Z; H( k! {【調 味 料】
: \$ {  M2 m7 L+ i美奶滋         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u- `3 U  Y6 l0 C1 \) a
蛋黃         1顆
& A% |( p; K& F4 `* A: e4 f5 b公仔箱論壇
  P  s: b2 w1 X2 U7 n# }  r公仔箱論壇【做　 法】
1 L) w% _, Q% ]3 q1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 P8 j+ K8 z! H9 @. X5 {
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
* X6 Q8 p8 o- l3 E9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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. |7 r8 U* f; r+ _1 _' T4 vtvb now,tvbnow,bttvb烤辣味羅勒孔雀蛤        
2 |2 n% [+ A8 H1 |/ {【材　 料】. W- r8 u5 d- \5 d
孔雀蛤         6顆
. r3 k6 X* w& @# X2 x. Y公仔箱論壇新鮮羅勒         適量公仔箱論壇- l: V" P/ n  \9 n
辣味羅勒醃醬：
) ^: I5 G# a$ p羅勒末         1大匙
  Y: N$ Y  h' N) O. [  D! ltvb now,tvbnow,bttvb蒜末１         小匙
' ?% c: d5 n* h5 q/ U( @4 O+ ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         １小匙
3 ~8 R1 V& f3 u- _, etvb now,tvbnow,bttvb鹽         １/4小匙
% ?" N/ s* u; B5.39.217.77糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb% P2 g1 D: N# k2 }, ]/ D9 Q0 ?
BB醬         1/4小匙公仔箱論壇- `2 `1 z2 c& ^+ {' V& g

1 z5 M3 I* M# S% d+ ~/ K" v. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】2 f- R2 b+ ?) Q/ T& o
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。+ g5 X: L/ ?' }) `! l+ r6 r" m
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。# B: Z% s& _; C" @2 M  i8 n! D
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
7 n) |$ w0 R7 A/ U/ I) @) A: s4.搭配上新鮮羅勒即可。

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紅酒燉洋蔥         . X8 ]2 D, W$ |# k0 `0 ?! a7 y
【材　 料】
# Q) z+ J6 I* a' M( p' P8 f2 O洋蔥         2顆
) I% n; q$ U% j0 Y6 z; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
1 ~. G; l( M- v! a; \; y# Htvb now,tvbnow,bttvb7 ?+ O  h, `# _+ P( Y4 f  d
【調 味 料】
8 |1 a' D$ M% c" f公仔箱論壇紅酒         200㏄& v: \9 @9 ]6 z5 `. e: q
水         100㏄: p$ f/ Y+ q6 v: B0 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t) C4 `8 V3 X( \
【做　 法】% ]( I) V! H: G3 V9 b5 }& D
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
2 {( \" S0 x- ^- @0 l0 G$ Q" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- k9 s: [6 N5 W; d3 G3 F0 B/ K
焗烤雙色甜薯        
5 G& b& l8 F/ @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】7 s* T/ M& X6 r
馬鈴薯         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \4 F! m& _. ~, p+ P
地瓜         200公克
4 z' _# s$ a# k  ]$ v公仔箱論壇起司絲         200公克6 [# J  _3 O! ^; e- l& l  a$ R
tvb now,tvbnow,bttvb1 x& L8 B+ M, A  T0 }4 d. v
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ m: _6 t( i: _& G6 b. a
奶油         1大匙0 ~. f% q) d6 u7 W$ X6 W
動物性鮮奶油         200㏄
% l4 V+ P5 B5 z" J8 o公仔箱論壇鹽         1/4小匙/ C' H  M, i# u) p) v9 |  I
高湯         100㏄
, D2 a: G* r6 D) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉         2大匙
6 \* M) [# k  Y' e  [
* U- l. B; g' `, V  T0 O# i2 [2 ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇& ^7 ^& P' J' i+ G3 C
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
6 x: ~+ S' U. R- h- j5.39.217.772.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
; m2 C. z) q  Q, f2 w公仔箱論壇3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。