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2 P1 D' S, \1 f& I" itvb now,tvbnow,bttvb法式松露炸雞捲        
0 V" k4 `- W" v5.39.217.77【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 R/ z# m$ X# p; G2 U
雞腿         2支
7 @! O; S' a3 S5 Qtvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克$ b! k+ Y1 O% Z; |2 G
松露         少許
2 M- A( h+ p. }3 j$ Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         少許
( M. W- A6 C9 d; m* i# N0 ^) Ptvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^, }8 m9 J" O& Q8 b2 r7 J& u5 ]$ w

/ |' _, C0 a& U6 p% k  q. Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】) n+ M& H: F" \
A.鮮奶油         20㏄
/ V: ]7 s! D; P3 G雞粉         1/4茶匙
& F$ f9 G5 |3 _# m1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋液         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v3 A( y: N0 q' U3 l5 W
美式酥炸粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 E# s0 ]! y$ v9 z4 w8 N$ ^

6 S, B: o! c  a- ~& W( W7 K【做　 法】* L" E! w& K$ M" h* A6 |2 Q
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。公仔箱論壇  D+ n0 r2 y/ s( V" p. K
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。& M; _/ h3 L; L1 o
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
6 I9 e1 F  G1 w$ v3 i1 [" [/ b4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。/ {- n8 }4 N2 v; G% r/ m9 {
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^1 `3 K' m) K; ~. z
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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. r: D7 G% e; ?tvb now,tvbnow,bttvb生菜烤雞肉         tvb now,tvbnow,bttvb7 G5 h! @3 J# d" t5 R0 m0 g1 {
【材　 料】
) `4 b2 B/ q  ~3 F雞胸肉         1副5 p/ p  M7 U/ N& [
烤肉醬         3大匙
4 l+ p/ I, E0 [2 J6 J核桃         1大匙公仔箱論壇6 w2 W8 s4 [) z
美乃滋         2大匙7 ]8 q0 v/ d$ D6 D) \
山葵醬         1小匙
8 j% z$ F% Y5 q4 X  T4 B0 `- v/ W公仔箱論壇蕃茄片         適量% d/ c* s- z; G* a
美生菜         適量8 F( A0 q+ X4 g  [  W
5.39.217.77' p0 u! H& p/ V3 Y& R
【做　 法】
4 {6 y9 _1 z/ y; N8 Q5.39.217.771.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
; u3 t. f7 V- {% x2.核桃洗淨備用。
7 L$ x) L( f& @8 S6 c, ^1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
* R/ f4 x, K% N1 e, |公仔箱論壇4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。tvb now,tvbnow,bttvb& W1 P5 r1 M3 @' T; \6 o2 v5 {
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }+ q  i0 w6 q7 ?7 s9 c
義式炸雞         公仔箱論壇! z& S0 }. S. j1 L9 ?* d; U
【材　 料】
7 s- t0 P" z* t公仔箱論壇雞腿         1支# X2 o, {) f; r$ Y' {
公仔箱論壇' [: g* q4 V6 f$ T6 ]$ r
【調 味 料】
4 U7 c7 O5 ^* g0 f( R$ L水         10㏄
8 W1 }2 g' @7 b0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙* v' L# Z4 M. G2 p# W
九層塔末         少許
, _6 ]4 |/ z5 I6 g/ q8 p, k0 |公仔箱論壇義大利香料         1/4茶匙/ Z8 s# i/ |6 s+ C1 t
美式炸雞粉         1/4茶匙/ }, u( ]7 n2 o9 s3 |4 u

3 {' h. `) s. |; ~% }【做　 法】公仔箱論壇# B: n* X/ _. A( S$ F8 A
1.雞腿洗淨切塊狀備用。5.39.217.77" K! E: T5 z  q6 C6 ~& I
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。公仔箱論壇9 {: a) z* R1 {! v
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。5.39.217.77- [. D. y( V* _/ I8 V
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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( [7 I0 \' g6 |6 |! B" ]5.39.217.77巧達起司酥皮炸雞         # w, @- I: e0 @3 w
【材　 料】
8 m7 ]1 C/ P1 `tvb now,tvbnow,bttvb雞翅小腿         4支
$ d- u+ k5 N; e, q8 L/ ~8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧達起司         1片公仔箱論壇+ i' O% X( v$ q, h

* \* l* j- Q5 `+ a' T, x公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77& _* @" A- [; n
起司炸雞粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q1 w' J6 o- W1 Y* c9 N( _* G' U9 }
鹽         1/4茶匙3 J* e1 e! c: f* v8 Z- W9 ]* k7 @0 g
水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- @; U4 N' J) a! V) j

3 ~8 c8 R: U: o' W  ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ U- W/ d# `* N/ y$ O1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
3 b6 H  P9 ^& D+ e; ]6 A( a( K& [tvb now,tvbnow,bttvb2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
0 d# ^, V8 W0 F- n, Jtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
% `4 l. {- X# \' h( Ntvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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, I& U+ c2 D/ ?# m: W% b, V8 n3 y
焗烤雞翅         8 f, @. p  X  c( k0 S. W
【材　 料】公仔箱論壇' B5 ?) @$ R: y4 X
雞翅         6隻tvb now,tvbnow,bttvb. t2 C# O' ~- D/ M7 q
鹽         1小匙
+ z7 K- [. I' n' y起司粉         1大匙% z* A$ D5 C  X$ v4 d
洋蔥蘑菇醬         2大匙
7 R+ K& D6 e' s" x& ?+ Q5 u# n起司         100公克tvb now,tvbnow,bttvb! R" B8 C, ]9 w' X6 t

' [4 I8 h, B& R( G. _公仔箱論壇【做　 法】7 u& |# f1 r+ |) y
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。' m4 k3 J% N: v8 C* O$ K9 Y  u
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
% G2 L- Z5 L$ u6 @; d, B5.39.217.773.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
& J3 e" H, L; g2 G$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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, F0 U9 m2 Z% V5 x公仔箱論壇沙拉燻雞肉捲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I! X( z7 |$ Q8 x9 ^8 ~
【材　 料】7 p! F$ v% O3 i" E
荷葉餅     5張
' _0 C% C: R7 x- v燻雞肉     100公克# q& b! q4 f- x, |; M8 p
小豆苗     50公克
( w* e; R* u" C( Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @; F* Y8 j+ o8 B& q) G$ u
【調 味 料】# O* e/ Q: `  T0 [
沙拉醬     2大匙5.39.217.771 b& n% o, H' k

4 D) A7 c2 L' ]3 r+ V公仔箱論壇【做　 法】
! H7 L9 P1 ]! j  Q/ x. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。5.39.217.778 m, l& D; Q* p; b" G
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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% H8 G( j0 X! P1 d, i: `& `0 ]$ D
雞肉起士捲        
/ C' p+ I, E# N' _# i5 \5.39.217.77【材　 料】5.39.217.779 E! {$ j7 m" a& M' D
A.雞胸肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g5 ?1 H9 P# s6 p6 o/ l* m* w
B.鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 ^9 j4 i/ Y) P# n2 e
黑胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C1 m3 c% x1 ^, ~
百里香粉         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ w2 X# j7 V) `$ s% ^5 \. q
巴西里碎         1/2茶匙
$ y1 E' a# c- v( [tvb now,tvbnow,bttvbC.火腿絲         20g
& ?; O6 Y% J( G! E, c5.39.217.77洋蔥絲         15g
6 N3 G+ @  p/ a) E. O5.39.217.77西芹絲         10g/ o% L  S' C$ k$ I9 F* X
青椒絲         10g7 q: W2 p+ \7 W/ J2 ^
起士片         1片
6 R, \1 \8 [% h$ x4 B公仔箱論壇Ｄ.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K- e8 u# N, ^& e' z. I
帕瑪森起士         15TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w! x1 v( [; Z* c3 }' D! X4 D
5.39.217.77. w2 |- ~! ]6 s' |$ M) w
【做　 法】
. {& {0 Q6 M$ B9 Y8 t1 k% @3 E2 ?公仔箱論壇1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
: p2 u2 _2 M8 g6 S- h0 j" K2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。5.39.217.774 o& X* z0 }& S$ i5 w2 I
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
7 {% u. P$ Y5 J4 P+ k* p, v0 ^4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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公仔箱論壇- L3 _8 n% \9 {
雞絲捲餅
4 y5 n& U( q# b2 |0 c/ `$ [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, V- o: C# B3 n, B0 T' Q印度Q餅         1張
6 m+ g: A" f* k2 y+ r4 e7 ntvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         80公克5.39.217.776 y, V: Q3 [+ G& J0 F7 C! I
蘆筍         4支
2 O& F( t* S. z8 \- _, }5.39.217.77紅椒絲         適量
% s9 G: h' o% S; |" p. L公仔箱論壇黃椒絲         適量
* M( T  X  C8 [/ \& A8 b8 S: y$ m3 Btvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽         適量- z3 S, d' ?4 I( l  ~8 n& ]
沙拉油         少許7 R8 f. G7 U+ o# e4 G; B
5.39.217.77! f6 N4 H1 ?) R! e3 R7 p* s
【調 味 料】
0 }7 \& w# O/ _) ]3 b公仔箱論壇鹽         少許5.39.217.775 Y, M# S- ]0 U" L) _) e
優格奶油起司醬         適量
: V1 l7 H$ ^8 j1 ^, T( s# W2 Ntvb now,tvbnow,bttvb7 Z. s& W# T4 d* V  {
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 B4 n4 }5 @* Y( G, I2 }, ]6 k/ L, t9 Y
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。+ K$ [5 u4 w9 D4 N4 ~4 J/ w5 p
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
- ?$ i/ K" u) t. `) A3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。5.39.217.77& I# q! U  Q4 B% L) ?: _
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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9 |$ r8 g6 ^: {$ F9 [+ Z法式麵包蔬菜鍋        
7 I: t! {. j9 j% K$ d2 w( Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' Z4 X+ A9 E, B3 e: t' Z法國麵包         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M; a- s5 f3 v% }9 o
洋蔥         1顆5.39.217.77! r" _! o6 K  F$ o% ]0 m& M
西芹         50公克
* |$ h" t; \/ F1 U蕃茄         2顆
4 W: T! G9 N' ^, _4 G% x: ~公仔箱論壇鮮香菇         2朵
1 V; L$ W# q0 r5.39.217.77馬鈴薯         1顆公仔箱論壇. G7 s5 S. S' ~+ h  t4 {
紅蘿蔔         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb4 W* Q% }8 ^0 {7 b
綠花椰菜         80公克
( \" h  |/ J% L' Z" J5.39.217.77湯底：
5 U3 L; H7 w6 g8 j4 }$ }綜合蔬菜高湯         1200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J6 B5 T1 F% a! b  Y

* ^3 ?2 s( X" ^9 g2 @* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77" ]/ w5 {7 P. D
鹽         1又1/2小匙
6 }6 n! L+ s& p  ^雞粉         1小匙: @) B! y8 S3 E. Z" e7 T+ ^6 M% }

  w! a, c# F9 @) X5.39.217.77【做　 法】
' m7 e3 {. V7 z0 R; }. b5 t' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w6 G. a! b7 t. d. e; a
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。3 f7 x( u" |4 D
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, g+ z  K# Z) s1 ~. `
馬鈴薯烘蛋       
* \0 v2 I: X5 ]0 f公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇0 m* x/ {6 c  |" V9 E9 G1 J, \
雞蛋         3顆" ~; x& C* _* }+ `
馬鈴薯         20公克
8 A& p) m' L1 r鮮香菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 C) j. V) I6 e4 A% k2 a  h
蒜頭         2顆
# T# H* `& ], e/ L+ s/ H8 n1 F蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W! v4 [2 n5 c% ?& A6 H# p
太白粉水A         1小匙
' s0 ^! _" V) J+ Q太白粉水B         1大匙公仔箱論壇3 t4 w' b* t5 l3 Z+ c) K3 H
公仔箱論壇+ e# U% f$ l# U% t# z
【調 味 料】
! l4 l6 W( S! O% g# Ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙公仔箱論壇6 b% t, H/ _0 k. a4 q5 O1 S& v
醬油膏         1小匙/ T. I, G7 F" c3 D- i
雞粉         1小匙) q  H+ y- H4 J- t+ n
糖         1大匙
, l* B- @# O5 ?& {公仔箱論壇水         100㏄
' j1 L/ _5 c* ^7 O7 `8 W) v$ p& \1 L0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [: M. ^' z9 K6 r' F0 T
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j2 s) S- a/ \0 u4 ?
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。& C. ?6 }1 j+ d
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
  ?! X2 w9 ]. s+ b+ o6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
1 g" X: `/ P6 G) t4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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9 N% M. G4 P; s( H3 n# ~# g奶油培根烤馬鈴薯         tvb now,tvbnow,bttvb9 j* u7 x5 ~0 \6 `9 ~- {+ S  Q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T) ~, |4 z) o
馬鈴薯         1顆
4 [: {+ R3 V9 N+ X2 t$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根絲         1/2小匙5.39.217.77( S( H' X/ _7 J; v" o# p! u
玉米粒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& v2 L) Y3 E* C- Q$ w
蔥末         1/4小匙
$ y1 C. C8 N3 {& p5 V  T# m3 I5 Ntvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         1小匙
2 G, y' z' p9 U, x: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O( w9 I9 L5 n
【做　 法】
5 P$ X- G( R! T% ^) @' l9 N1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
8 s( W8 f% L) o5 L2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
5 n" s3 {. K+ i! ^& g$ |5.39.217.773.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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+ @. z+ J" f6 B" N  R2 p  \焗烤馬鈴薯       
/ C! N) s7 L( m& Q9 J% ]4 H+ e) {9 k【材　 料】
; A$ V* h; W0 ]; E& }  K0 X馬鈴薯         1顆
2 w. Q* v( @) C) D1 `1 y  B$ {紅蘿蔔         30公克
/ v8 f1 w1 Z* R0 D+ U% t6 V5.39.217.77
6 n/ y  t5 d/ G9 ?4 w/ V3 u+ y【調 味 料】
8 i7 Z8 j" C  }0 [) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美奶滋         50公克
7 ]) i5 U1 Z( L1 P  T1 P6 S公仔箱論壇蛋黃         1顆5.39.217.777 w" b% l% P9 |  f" ^% p0 c

4 z7 p, u& |3 z' r; Q9 E5.39.217.77【做　 法】
6 ?. H# t& g% \  j" c1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& d6 j: x- Z5 e1 I# `: s
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
4 T8 ]$ [, r6 C2 ~0 u3 o7 w% z, `% j+ ptvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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4 @4 n+ L) ]5 n  v) T' J: o, u6 y% X
烤辣味羅勒孔雀蛤        
, c) ?6 T5 p; w. H& X【材　 料】
2 i) s1 J" g6 v$ Z孔雀蛤         6顆5.39.217.77: g9 d: D. l) }( A7 g
新鮮羅勒         適量
- |; j9 P6 N4 }' F$ ~3 U公仔箱論壇辣味羅勒醃醬：
% G9 m9 z5 _! }羅勒末         1大匙
$ _4 M& u( p# d蒜末１         小匙
/ O4 g4 U( I3 Q' q2 K7 t0 q% O1 @洋蔥末         １小匙
9 V; _) X6 g/ ^$ T4 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         １/4小匙, ]# k- v6 c  B
糖         1/4小匙
. t  W0 ~) ^2 p, n公仔箱論壇BB醬         1/4小匙
' V4 U6 _! Q- a( x( @. _5.39.217.77
2 d% \" _8 l+ Y! G【做　 法】
  w; ~. R# `1 f( F; B$ m: b' B& N1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇* v" ?5 h% M2 S! `. i/ a  X
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
' G! O* x6 h* @' d, q0 h% A2 g/ k- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
8 f* G+ W4 [6 J6 ?8 T; U2 p# u9 z公仔箱論壇4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

8 K0 X+ C" m* h! x紅酒燉洋蔥         公仔箱論壇" \7 M9 I% D7 R. U9 O
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 U* O7 `5 ]' U3 U' Y2 \# A
洋蔥         2顆公仔箱論壇+ q3 F4 R: v, u+ X, }+ D
橄欖油         1大匙
) I' @! q$ C+ @% @% d0 \
8 c. p6 L6 q# T# {8 I$ Q: w) F. ^【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 u, V; a+ s% U& j2 ]- U
紅酒         200㏄5.39.217.77/ d- _; u! n/ o
水         100㏄公仔箱論壇8 f+ ?# J5 a' U* }& N

- d( Y4 e$ `( q- w6 K【做　 法】
& [' W" l" I! n6 _) B& |& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
4 ]$ x, h; y1 p# B1 utvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

) D+ J) b4 C- i
焗烤雙色甜薯         公仔箱論壇  a, R6 s% h8 r: s
【材　 料】
/ [. {4 H- J7 L6 Y5 V' ?3 v+ ]公仔箱論壇馬鈴薯         200公克% X3 n2 ]' q( V: |- H
地瓜         200公克
$ \4 k3 X. R* v9 w) Utvb now,tvbnow,bttvb起司絲         200公克9 s- s+ k- Y0 t' C6 w

  H: \7 d% p7 A1 l5.39.217.77【調 味 料】
: A! \( ]1 b9 O) `公仔箱論壇奶油         1大匙公仔箱論壇. [) ]# _; ^$ A$ Y' C0 S1 i
動物性鮮奶油         200㏄
0 C" s$ ~' {, j- k/ g- Y; X鹽         1/4小匙
* S0 W+ b& _1 G. `tvb now,tvbnow,bttvb高湯         100㏄
. O# ]  ]/ u! V; |3 ?公仔箱論壇中筋麵粉         2大匙公仔箱論壇$ Q4 K+ o# @9 _4 G9 |8 y0 j
/ z$ r; S8 t. f" [# N
【做　 法】
& M5 ]6 Q( _2 L1 ^$ d3 G" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。5.39.217.77- ^+ G! v& x! b+ Q  k8 W( n0 ]. b
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
4 H. c% x5 B/ Z  _! k5.39.217.773.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。