BeiDouChef

1 G) J* R" ?$ o" n
法式松露炸雞捲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w- w4 o, p$ z
【材　 料】7 H" F# X; E  i( t
雞腿         2支公仔箱論壇3 J* l/ Y* z" o7 U5 z+ ~% g8 C
西芹         10公克0 o( Z' |$ [! w9 O" s0 E/ f
松露         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L6 W, [% M! c! O/ j. y6 R
洋蔥         少許5.39.217.77% n+ |# h5 W$ b. R. ?. a8 o* i
紅蘿蔔         10公克
9 P. k5 J, q6 r
4 g# z7 T0 }% d  S% i) Z【調 味 料】
: ^  ?& ^- n/ v( a: X0 o4 w' x3 fA.鮮奶油         20㏄
5 E5 ]8 k1 w2 v' o5.39.217.77雞粉         1/4茶匙1 D+ u2 h) g' I- |2 U4 c7 n4 J/ b
B.蛋液         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb& d7 k! V  A* X: m
美式酥炸粉         2大匙
' y2 o. Z! d  g3 X! Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.774 Q* r- J9 H/ o4 o5 E6 `
【做　 法】
) t9 {1 b1 ?, h2 G% x4 z' {3 t4 {公仔箱論壇1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。* S; x9 Q# |: h; i
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。& C: p( z' m( n3 C- ^% ~1 |
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。" t3 n- Q% V3 W, ]
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o- n2 w$ ?. D( z
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。公仔箱論壇" f% q+ Y7 z8 \' A3 q& @; N
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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9 y0 A5 G" p0 T) I% }6 Z生菜烤雞肉        
$ V- N* T4 [- d% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* X3 `' i6 O6 Q3 q! E3 `/ |公仔箱論壇雞胸肉         1副5.39.217.77$ v* }! ?& R+ `+ W) J* X. u+ x1 A
烤肉醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! Q* n' N0 M% t8 Q4 q8 q
核桃         1大匙
& I. V! d' N8 s1 d/ w公仔箱論壇美乃滋         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O3 X4 O) v( b) o7 a% {% f, @
山葵醬         1小匙
6 q6 k7 w2 S& [3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         適量
8 }8 n2 j& t, l) U* I2 f" w5 L2 i: c: H美生菜         適量
1 l* I" Z/ H7 ~* p- z5 T  `9 M5.39.217.77
+ S6 F4 l$ A9 j" r& s, mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" j) A$ ?$ `7 }! x. ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。+ _) ~8 b; ~1 L; ]) f! B( }
2.核桃洗淨備用。
# F3 k& b3 i( T% z' ]) U! k  x$ ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。: C( i& X1 g' [# t
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。公仔箱論壇4 T6 T5 [  a' ]
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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  O* g4 y# {$ g& \& M5 Y4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式炸雞        
2 E+ \( S* A  q" O1 U【材　 料】
* G! r" g' ]& \, O: {雞腿         1支3 F) T6 K; h" N+ R1 {# A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D( e/ C; J6 }( F; m, g
【調 味 料】5.39.217.77) h. v8 ^9 T2 Y. [
水         10㏄
, S9 M- s+ h( k9 C5.39.217.77鹽         1/4茶匙
) ?4 u$ `3 q+ H% ~4 {5.39.217.77九層塔末         少許
8 B! X" b6 `- ?+ ~( a5 X5.39.217.77義大利香料         1/4茶匙
( M$ ^6 p( O9 ?8 k- K! P, s( H  U* Htvb now,tvbnow,bttvb美式炸雞粉         1/4茶匙1 u; X! r1 f1 k; ^2 F/ h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d7 k) s6 \& n0 h; S
【做　 法】/ ^4 J3 N0 H1 S
1.雞腿洗淨切塊狀備用。5 ^1 d) N$ [7 i2 z! x* ?/ i
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。' F! p; D. t% K, a, [
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
9 K% }) {/ Z  m$ b& o( _& u; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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  F2 b% H& J7 @- r" X0 J7 T/ W2 ]
巧達起司酥皮炸雞        
$ y5 u7 W9 ?) c; o! g9 ]5 l2 [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j4 N9 V* }5 d; D5 b2 @( a; `
雞翅小腿         4支) U) c( O" O6 m% Y# b. [. w! x
巧達起司         1片公仔箱論壇3 Y: I/ \. y$ T. n$ O

( w# l2 w  s5 m0 w6 t" R5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q+ Q9 U3 a! B  D- V3 g7 p: [
起司炸雞粉         2大匙
. ^4 Z9 A# l1 w; |3 i# a  Q/ Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
! R; u0 `! ?  s- G! p. f2 B水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( y, K% f$ Z# _% Y' E; I& T
" T+ g# T7 F6 |0 \3 F; a" \
【做　 法】
  g3 F8 n' W  |% v' z! I公仔箱論壇1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
6 N" N& o! u) [# q3 m% ~公仔箱論壇2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V1 C/ t& |; W& F5 u2 u5 H! D
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
* B2 a4 o5 [* |# t* u+ x3 T5 T1 j) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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/ L3 p* [8 O% U- F% k4 L& k焗烤雞翅        
! W  x  h+ l, Q! ?/ v1 d0 P【材　 料】
  ?- ?" n0 i) t/ Y  r6 R' E/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅         6隻8 C" ^( o) ]  H" Y, N4 f, l" b
鹽         1小匙6 a# r2 o( b+ g- }
起司粉         1大匙6 w8 J  R. F# W& P" D
洋蔥蘑菇醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }. r( o3 h# o  [- k
起司         100公克
0 [+ W% C7 ]; m7 Y1 L5 ftvb now,tvbnow,bttvb
1 b) A( T& h  n2 @4 O! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.771 X$ o5 G& b7 w: y# x" @! E
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。$ g# r8 |( d7 m- b- V" W
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
- P3 _/ W5 V$ j- Q3 N3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
( q3 z  P7 f( g# n7 S: \) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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5.39.217.778 g4 J* Q9 ^; o! x! Q" e& Y
沙拉燻雞肉捲
1 y/ Q2 v0 X! f' i9 |& `公仔箱論壇【材　 料】
  n: f2 H/ c7 n荷葉餅     5張7 [; C7 e! f4 c0 O: d! T* a
燻雞肉     100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E3 V$ u  h+ N! W* c$ e
小豆苗     50公克
! j+ ^) }. b6 |, R
& b$ o: ^9 {2 |% f公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o' j0 b7 w4 d; y) E5 ^
沙拉醬     2大匙6 L0 t* d$ S! I
tvb now,tvbnow,bttvb# S6 x7 W+ `5 ~; y# O0 H% a
【做　 法】公仔箱論壇1 d+ m1 `5 r% ]  r8 c7 s) J. S; c
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F0 J$ l" @. I! R" d
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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) I: B# K- U+ x: {
雞肉起士捲         tvb now,tvbnow,bttvb- `0 l# p' H* y. l8 @! }
【材　 料】公仔箱論壇6 D* \( |& c% t& [5 ]8 s6 r7 B
A.雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb: [3 G2 l5 S7 r' q4 k: X, J
B.鹽         適量6 x) D/ u* h" p; ?+ i# Z/ p: q, R
黑胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J% `3 u1 V4 ^) @( p( N
百里香粉         1/8茶匙
0 l' K& M* K* S, mtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/2茶匙5.39.217.77, h! V$ W4 B0 b# r' L8 X
C.火腿絲         20g
, Y) v4 t4 s$ u0 k; j1 b% d- I5.39.217.77洋蔥絲         15g5.39.217.772 S& _) n' G5 y8 M
西芹絲         10g公仔箱論壇; ~' Y2 m$ D% \
青椒絲         10g1 B, p  k7 E+ U* s$ t
起士片         1片
( w- u! v9 N+ u* D- }7 D0 H5.39.217.77Ｄ.低筋麵粉         適量5.39.217.77* h' b/ @$ m* R, u
帕瑪森起士         155.39.217.77+ X# Z+ h9 r3 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j5 }0 a# S/ B" _3 w- k9 E) k# l) W
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, h) m4 t" G6 R4 S  w! X
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。- \$ L8 ?% c% U. R
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
5 c/ ?: P' C; c' G7 u; E. r; {5.39.217.773.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d' V7 N* ?/ g
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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% F- u8 }& q# y& E/ n4 q公仔箱論壇雞絲捲餅 ! ]$ `+ t0 _' G. H
【材　 料】
; ?+ x7 m) h: ?0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度Q餅         1張公仔箱論壇( ^4 b& J3 P0 l! M, o  ~8 m4 t
雞胸肉         80公克2 D1 d( ~' A5 ]' W9 Q
蘆筍         4支
! n7 y) w) ~/ C: B# T, @( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         適量" \7 u' N# G9 w/ x# K/ G. p
黃椒絲         適量
8 @* }. p' H, y3 j8 @苜蓿芽         適量
* A5 I4 x9 ^# o% P4 ]2 I4 W/ s6 Ktvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         少許
2 ^" T* V# [0 I  ]' Ytvb now,tvbnow,bttvb
7 B& n" E3 }3 F4 w+ atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 o3 W; E: B4 t, u" x) c% \+ k公仔箱論壇鹽         少許5.39.217.779 r9 B$ H7 D4 j+ j5 d
優格奶油起司醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 U# F0 S" A* m0 Q* \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G, |0 w/ R# w8 O# n0 ]+ r
【做　 法】
! f' d( b& n" W9 a+ v- H/ }tvb now,tvbnow,bttvb1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。5.39.217.77" K% P" r$ X+ M* ?7 _
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^2 I0 n9 G9 U8 i/ ~
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
) f9 D9 h2 d' t4 [6 _& G: x4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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2 [/ r8 z& p3 V  S6 t. _  U5.39.217.77法式麵包蔬菜鍋        
+ S7 ]/ J+ s# Y, A" q  t5.39.217.77【材　 料】
7 G0 x! Y. {3 X2 v8 I4 ^2 |法國麵包         1條
  r" B% P2 f  ^5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1顆
) h5 n% S0 x( Y, q0 etvb now,tvbnow,bttvb西芹         50公克
- F5 C; [  F2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         2顆
0 j% l( q0 H" |0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         2朵( n$ I5 T2 K3 @2 y0 W- y
馬鈴薯         1顆
- P; [# v7 Z2 n8 {" S5 b2 O紅蘿蔔         1/2條
: E$ @7 w8 I  V$ m1 }$ a! `( Z綠花椰菜         80公克
  G- Z+ Y3 L" T! P) [1 F! ^! D9 L湯底：公仔箱論壇, I1 o0 C: \, ]- t8 ^+ y7 B
綜合蔬菜高湯         1200㏄
+ E" a& e+ Y! y$ h; ]% gtvb now,tvbnow,bttvb
; p$ F( b- q: U公仔箱論壇【調 味 料】
) i( X5 H( i% P! T% _鹽         1又1/2小匙
" D4 _3 {3 E" A2 ?4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
0 Y. N9 {: E9 L3 o% e
& |3 o+ D% c1 S9 K3 q1 ~& _/ N5.39.217.77【做　 法】' g8 r, f5 L% q* {. R2 R
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 _8 ^" p( V8 p) S% V* M; h7 \, x
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 M' o& f" c' U- T$ ^- ?
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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2 h8 k: I: L# c( u' F2 |* {馬鈴薯烘蛋        tvb now,tvbnow,bttvb4 y. M3 Y2 _" j. `1 }
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f9 _5 Z# W, m; X9 }( f- g
雞蛋         3顆
: L* G$ e0 @; L$ itvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         20公克$ D" z. n" s- D
鮮香菇         10公克
4 A0 c7 B) j7 O! d: h1 y+ r公仔箱論壇蒜頭         2顆; D% j6 {! |: s- [1 q! @. E
蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb% {/ J# F1 ?/ v- _* p
太白粉水A         1小匙
& ]' m% [8 G' C( K太白粉水B         1大匙
& p# G2 w$ ?5 K- j3 y; G! a/ n1 gtvb now,tvbnow,bttvb
5 X) d9 d* A8 l: Q公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77# b0 f- x# N* ]2 a
辣椒醬         1大匙
* N; t' u: \9 B# [0 n; o: ?- N, q4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏         1小匙
% f$ j' R/ H. T7 w8 L' z% \雞粉         1小匙公仔箱論壇% r2 `! V/ z' ?3 c/ v6 I
糖         1大匙
9 R; @' o8 u) ^4 I$ ]& C4 u/ @5.39.217.77水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z4 G2 \9 f8 K) f* h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _' O, G, ^, U0 e
【做　 法】公仔箱論壇4 H" o1 y0 v5 g) O: z$ U
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
7 F- W$ G( z, ?公仔箱論壇2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
' A# D* `) Z/ ^) }3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
( H% {+ F5 K9 K4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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公仔箱論壇4 l/ ?9 s9 L: ~& K
奶油培根烤馬鈴薯         9 m7 r' u" v2 u
【材　 料】# w6 o2 x2 F+ [2 t
馬鈴薯         1顆公仔箱論壇/ H. B- M  v, p: f6 b$ x/ j
培根絲         1/2小匙
4 U5 V+ B. A& O. K* J; S5.39.217.77玉米粒         1/2大匙4 p8 o' d/ ^9 P( m
蔥末         1/4小匙
  {5 R% {7 J2 S- i9 M& _! i無鹽奶油         1小匙
7 m5 ?4 P& _% }  e4 D5 c0 \5 L! {tvb now,tvbnow,bttvb; B: w9 X3 D; ~+ o
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J. r% z( Z$ _5 o8 u$ c
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
# k% A' D: w9 @) R8 G5.39.217.772.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _4 z3 Z" n* V3 {3 F/ A3 D( y. N
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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' v6 g, M3 b. y8 c焗烤馬鈴薯        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B$ W& v( {! [6 J1 Q2 F
【材　 料】7 a8 `( Y8 J7 Y# g* l3 Z5 h
馬鈴薯         1顆
) P( ~3 f  l4 E. C紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇4 o, O. f  t, ~4 T1 Z6 s2 o
公仔箱論壇( b$ p" |7 i4 d# x
【調 味 料】
# V" E" k( Q( Z% \' N  ]; B# v( e美奶滋         50公克
) O6 I  }/ O  ?. c3 w0 S' S$ j5.39.217.77蛋黃         1顆
, w4 I6 z$ ?# n公仔箱論壇
$ J( Z0 o/ c, q, X0 F# T公仔箱論壇【做　 法】- @1 y0 D8 u/ w0 b: p; F
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
5 W3 V; I2 B+ Z" m7 D, @4 C* u2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。; s. ]7 U& H; r& S* n
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

. Q, y/ z- O7 z3 M2 ]2 ]* W1 h! c公仔箱論壇烤辣味羅勒孔雀蛤        
6 s% P$ \8 ]- y! X! U) _【材　 料】
2 Q6 N- E. p8 d/ I: P" X5.39.217.77孔雀蛤         6顆
$ ]9 k( k3 i! A2 P5.39.217.77新鮮羅勒         適量公仔箱論壇1 m6 p+ H: i& v- ^6 w
辣味羅勒醃醬：
/ k  o. L6 d1 L/ W9 ktvb now,tvbnow,bttvb羅勒末         1大匙  `& C& ^* ^+ ]" G
蒜末１         小匙
0 l( r1 w& N! Q: ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         １小匙
, o& H/ j7 z, W5 ~# A+ L. c5.39.217.77鹽         １/4小匙公仔箱論壇, U3 ~5 D; j% x( V  B$ q+ l8 n
糖         1/4小匙
$ Y' q) ~& p. O; p2 w. |BB醬         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb" a0 M! E9 x. O, [" ^! R

0 L& D( ]# a2 p* n【做　 法】
5 |, [" X2 Y  b8 \# J5.39.217.771.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
6 D( H, ~* `3 @  I+ f+ Q9 y* K( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F' \- k+ a6 {3 k! M
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
8 ^2 I/ j) Q: Y$ x  b! ~4 S5 @5.39.217.774.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

6 G. a, \5 k2 L7 W8 E) v: J9 e# ^+ y% `
紅酒燉洋蔥        
' F3 Z" _0 N1 \) btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ H( a+ J. @2 s2 z9 @! v# e+ u洋蔥         2顆
/ {$ I5 a$ ^0 @3 n- z. Ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙公仔箱論壇% l) O6 L2 p! |( A& O" V. S0 _- h6 N
5.39.217.779 B, Y4 O& n8 \' e, m
【調 味 料】公仔箱論壇+ E" b" H- M/ i' Z9 w2 |1 D
紅酒         200㏄
5 {+ Q. t/ a, h5 Y水         100㏄  N6 H7 R. H3 d8 y! W" V

; D/ r3 n$ S6 G8 k) qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p2 n8 h3 |( l5 [! }
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
3 g' Z$ p: K% K" [2 S5.39.217.772.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

5.39.217.770 [  V5 I5 U  |. ^$ T
焗烤雙色甜薯         : z. a4 k1 Q% ]+ V' o! _8 _9 {
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ S) I3 G# m8 c1 e( ^
馬鈴薯         200公克公仔箱論壇7 P& B$ ~. @- i5 A( k$ n, j
地瓜         200公克6 d, b) B( _2 D
起司絲         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C- m9 ], v! z) y8 W& ^) |' g9 V6 a

& @* ~# I+ Y7 f6 G( H% U5 d5.39.217.77【調 味 料】7 M5 |* V7 ~$ i6 t$ t2 @
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A+ @9 ?9 w+ b' E
動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇; ~0 x: U8 Y* c# l
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 y( ?. O3 Q* V5 y
高湯         100㏄
7 `% u# [5 }/ B3 G5.39.217.77中筋麵粉         2大匙
" J3 B5 b/ e$ I: a2 e+ `7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `2 e5 W5 s5 H  y- j; b9 h1 ]
【做　 法】
" X3 ]. `/ w9 V, j2 ^1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。公仔箱論壇( S0 _6 `; s6 h. R( i
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( w  H/ a! t0 w7 d5 h" W: x
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。