BeiDouChef

. o% ~( N0 C- p1 e0 O7 a: {5.39.217.77法式松露炸雞捲        
; l5 ^# t# J  A8 s0 E9 W9 t2 B公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }/ P& C' R" p4 T0 H
雞腿         2支
* N& Z( z+ L: C+ v8 A西芹         10公克5.39.217.77* r% K+ I0 j! G5 }  ~* b; |
松露         少許公仔箱論壇% i# }# i% I$ P
洋蔥         少許
( Y7 ~2 [: Y9 |1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克
3 T9 ?0 n( }5 f) f3 F
- G% p- h8 y! {: a2 r" @8 b, m【調 味 料】
% f! A* ~/ o1 j' E* X+ stvb now,tvbnow,bttvbA.鮮奶油         20㏄5.39.217.776 l' j! k# _' Q# T2 P4 J
雞粉         1/4茶匙5.39.217.77* E3 t) ?0 F: s
B.蛋液         20㏄
- D' w! M" p. ]3 b公仔箱論壇美式酥炸粉         2大匙
( z# }9 e& l: w( b3 `/ L! H
9 M2 ?# N8 O9 w! [- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: x5 s$ I3 _; ]7 n" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
# j/ ]+ K: @9 e+ d1 ]* s公仔箱論壇2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
9 S; ?% M, ]! k6 V3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 X# |6 w: S* c# {
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
1 M* r" @/ P7 P2 w4 t, P5.39.217.775.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。公仔箱論壇0 t) \5 K/ f/ I5 E. [
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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/ M$ C) j, P2 e  y; atvb now,tvbnow,bttvb生菜烤雞肉         5.39.217.773 _- V% }8 i, O+ J5 u  e
【材　 料】
1 B, {3 J3 \* K+ X) P雞胸肉         1副
3 d8 v5 Z7 l3 C1 X, b  `* `: Q) Xtvb now,tvbnow,bttvb烤肉醬         3大匙
& N% t0 x( `+ a核桃         1大匙
" `! H( z8 N. b. l5 A公仔箱論壇美乃滋         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) @" c* U! @/ |
山葵醬         1小匙5.39.217.778 M, h) z% Z5 Z9 J! h+ J0 A1 v$ Y
蕃茄片         適量5.39.217.77- y$ x! X) r4 o/ R' k- m$ Y
美生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]( R5 Q6 p; S& Q: I  x

9 F3 C, y0 Y1 z! R. P2 @6 i4 \【做　 法】
$ L+ v" g* F0 c4 V/ @  @0 F5.39.217.771.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
& g4 b$ F- E/ Rtvb now,tvbnow,bttvb2.核桃洗淨備用。# v: O1 D& B+ \2 o+ J+ M- [( Q2 Y; F
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。5.39.217.77( h. z& Q$ m5 Z1 w, H
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。5.39.217.774 C2 _  U2 L' @) Q+ d! T4 R
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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3 e+ H: ?8 c5 U$ \0 t3 B5.39.217.77義式炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q# w- H% w+ D7 d8 w4 s) m
【材　 料】
+ t# @3 c0 g. B5 ^2 y2 O0 O公仔箱論壇雞腿         1支
1 y# m6 Z  {. p3 C: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ {0 L2 Q. M/ A2 j【調 味 料】
5 q  L, f0 p# W6 q* p6 K6 i$ D5.39.217.77水         10㏄
# m9 `/ h4 O7 a" K  N+ Y4 a5.39.217.77鹽         1/4茶匙
- z1 Q  j2 }( a1 A: }0 C7 T, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔末         少許公仔箱論壇# V8 A* ?( D3 a3 M# w
義大利香料         1/4茶匙5.39.217.778 k2 L$ Q4 O7 s( F) q, h  s7 h2 [
美式炸雞粉         1/4茶匙
. V4 d5 P7 A( q8 Z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k, h; p% ?4 d
【做　 法】
  U. @; z  q( n: Z1.雞腿洗淨切塊狀備用。  A# o0 `2 K1 Z: w/ A4 U' a* v. T
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
3 e9 L- w& I5 |3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
3 g% o2 O' N3 z4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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; {8 n- W* a% Y公仔箱論壇巧達起司酥皮炸雞        
% g8 T5 r6 j1 b; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 `; H/ C, [9 K$ z% \0 o雞翅小腿         4支/ k& ~9 O; \+ D8 p
巧達起司         1片/ f$ p1 v" r' Z& h' n6 S
tvb now,tvbnow,bttvb- Q8 b5 U! E1 K+ b4 k" C
【調 味 料】5.39.217.773 y1 ]1 I, u+ P. U9 }* X/ F. g
起司炸雞粉         2大匙
$ J9 g& {" n- g0 {/ M* ^& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙0 T7 \) ^7 z; t: R/ q4 p2 t
水         1大匙
' ?/ v5 X6 L6 g; J4 [' o5.39.217.77公仔箱論壇' ~* z2 y0 @7 T& e+ q5 s# u
【做　 法】
+ U" Z/ C9 e4 w9 y/ C! E公仔箱論壇1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
9 J- p. K. k) A' w+ W! Q/ r( V2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
- b! P9 L4 _2 V6 a0 T7 u3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
& c. f! k3 w, G% V. }' `tvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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( ^$ D% E$ e- q7 J! L: K焗烤雞翅         ( F7 q6 \; |4 ]' w
【材　 料】
( |& S2 J6 ^" F" W9 A; j% g. a5.39.217.77雞翅         6隻
' O5 ?2 {/ f) w" R; r5.39.217.77鹽         1小匙
$ X9 O1 S9 J( n2 o% ~" E公仔箱論壇起司粉         1大匙
, v$ U/ G* H# |9 a/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥蘑菇醬         2大匙
( h3 n  w5 Z8 W6 |) X2 [起司         100公克
8 V$ p8 c: x4 H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 c3 ]( }0 h4 k: d# z3 t4 K
【做　 法】
( Y6 ~* s; e& }& p5.39.217.771.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
  |* z9 c* W, n! M" K, c公仔箱論壇2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
; S' I8 W, ~' D# X公仔箱論壇3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。& e% `; ^7 T# s2 `; T
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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3 y# o6 I- A6 b1 Y$ F9 t
沙拉燻雞肉捲 8 s5 y) W9 {7 C8 M
【材　 料】
. [- ?" f" B; C( c. x5.39.217.77荷葉餅     5張9 X+ L) {% y- y" O
燻雞肉     100公克
1 f! M- w! A1 S: ~& ]) {tvb now,tvbnow,bttvb小豆苗     50公克tvb now,tvbnow,bttvb! q3 p4 w" J/ F( I: U7 l3 w) v
9 B1 ~* I4 j( }3 F& J! l  x
【調 味 料】
6 c1 Q/ ?% T- {7 q3 I' N. V5 Y1 C沙拉醬     2大匙
+ ^, }5 }8 F0 U  x2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]" X% q  [% [4 C, y
【做　 法】
% ~) V2 I: ^% x4 J7 ctvb now,tvbnow,bttvb1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
! B& Q  A0 C# S% m4 h. Dtvb now,tvbnow,bttvb2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* \9 B# x7 ~% k' M1 V$ v, Q# l
雞肉起士捲         公仔箱論壇4 ^8 O, a8 f/ M" L9 |
【材　 料】
. ]* M# a. |0 U% {, z, [/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞胸肉         1片
! R. j  }: L; \- w9 F6 Y; fB.鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]4 `& ?9 G6 D0 W7 y
黑胡椒粉         適量
7 @3 `! V; U( H, x7 G百里香粉         1/8茶匙
  X- [/ \2 o/ T! X& l5 [% Z公仔箱論壇巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇# T1 G5 V+ P" }( ^8 K* m9 d/ [8 U
C.火腿絲         20g5.39.217.770 X6 r  H4 o2 V9 e9 n# N# B9 }; W
洋蔥絲         15g5.39.217.77" E; ]0 {' F' }/ a4 i7 h
西芹絲         10g5.39.217.776 H* F. P& H. g8 q/ b
青椒絲         10g2 E+ v% `7 K% `2 g
起士片         1片
  w, [- ~3 X* u8 x2 p7 ^; L5.39.217.77Ｄ.低筋麵粉         適量
/ w! W0 K- P& G! [) ~7 E! M5.39.217.77帕瑪森起士         15TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l5 M# H6 A# [" o( F
5.39.217.77, y0 d; u; `9 v: q2 T" }
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I# V. l+ A' C! B5 T$ R4 N
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
4 ]9 I. ?- X& T' d6 P6 u- Z3 F5.39.217.772.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。5.39.217.774 s" R1 h. p5 B$ l7 D& c8 @0 U: L
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
5 K4 c( M, W2 g4 t8 h5.39.217.774.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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7 J. t; P' i4 q5.39.217.77雞絲捲餅 ; Z3 Q4 ^) [7 m4 X
【材　 料】
2 ]8 }! F# E4 \5 m0 F9 N, `公仔箱論壇印度Q餅         1張0 W. Z% x! L+ `0 s- F
雞胸肉         80公克
, S( d& I: j( R公仔箱論壇蘆筍         4支
) [) O0 d' L6 g+ f8 ~3 ?4 ~' r紅椒絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 K( y. X1 Z% G+ V
黃椒絲         適量
( q/ i2 Q. {% i4 N7 B苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z# f4 B; x' _$ ?/ A
沙拉油         少許tvb now,tvbnow,bttvb! E0 Z/ P# X0 M" p5 L

# g, W8 O# t. R公仔箱論壇【調 味 料】' \9 M. Z  F$ c) F5 |$ t  L8 f
鹽         少許
# j1 U2 i+ Y$ y8 q4 \: K4 U公仔箱論壇優格奶油起司醬         適量5.39.217.77( T3 R3 l+ z& H4 n# k

1 h" f/ y5 m7 o6 W5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇' q; l4 ~/ f" p/ W
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
/ Y5 i; E, `( H  F" @4 e6 x2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
3 D6 a; }7 j# ^0 L9 m' K2 A4 w公仔箱論壇3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
7 }6 f; }  P  o8 b7 F9 d4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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1 M7 {+ {) i! T3 b  a  itvb now,tvbnow,bttvb法式麵包蔬菜鍋        
, ]2 M* {. J+ _. I) G3 J9 D5 R【材　 料】( S6 T5 h/ ?& _4 d
法國麵包         1條
$ K! R. F9 V7 m+ v" A2 C* ?5.39.217.77洋蔥         1顆' I" e& B5 X5 m" t6 f
西芹         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i( S4 w; s. Z1 t- o
蕃茄         2顆
1 }3 a+ x. ]' O2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb% J5 _7 L! n- f$ L1 M
馬鈴薯         1顆) f0 w% W% ^( f4 `3 v, t
紅蘿蔔         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb8 v" r4 E) `* ], L0 E
綠花椰菜         80公克公仔箱論壇3 S! X6 m+ ?' [+ F! E8 y- G
湯底：
. T- H& ^/ S. }! t, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合蔬菜高湯         1200㏄公仔箱論壇( X% Y) `, ~  S; o% Q9 o/ Q3 V0 M; T

( H/ k. A# S# P# o8 s$ r5.39.217.77【調 味 料】3 R% N6 e  Q$ r* X
鹽         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& W* X; V" K  K2 s4 R- _. ?
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  Z5 U8 ^2 Z$ d
5.39.217.770 y" X$ _$ e  e
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 `/ H5 V; v' {* L. j0 M! N: ^
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。$ i; [& v; [' w, |0 Z0 v9 ^
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  x" c  D: L) U3 |2 I
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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2 S9 X6 E3 k9 F; p6 S! @3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯烘蛋       
4 L1 \/ s* r3 U  k5 `8 K% z( b5 p) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77+ l5 ^; k) d  i: X* ~# ~
雞蛋         3顆公仔箱論壇7 h  j, [% H, `5 C' E
馬鈴薯         20公克; \( A3 [$ Q& J' x2 i" o- G
鮮香菇         10公克
! w! H* T+ |' d" d. a6 t9 ^公仔箱論壇蒜頭         2顆7 k+ P  n6 m# B+ c" {2 w+ H
蔥         1支. r- J# ^3 H9 b" o. _
太白粉水A         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r- [8 v9 Y  l# g" v- l8 A
太白粉水B         1大匙5.39.217.77# e5 A8 `4 k2 W( h) T( T5 S

, I) b( e5 d  B9 }. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇& a0 r2 W3 r0 S$ a
辣椒醬         1大匙8 w3 v# X% b( u7 d
醬油膏         1小匙5.39.217.775 l0 B! O& b& A- x: x' Q
雞粉         1小匙5.39.217.77: f" E  k" b. P) x3 q% w" r) G
糖         1大匙公仔箱論壇4 U- F5 U9 R$ D% K6 y& x
水         100㏄2 _2 N6 C$ ]4 R9 g( D

/ B( X; E6 h0 w7 {0 vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 u% m% ~: W4 W/ c9 }1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。7 F# y0 R4 c" U! p+ O# Y3 f
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。公仔箱論壇: m: q6 v& D; z; g) z  D8 f! d
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。6 j/ A- t4 X) @4 t
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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3 W" H2 V9 K- ?& f; Z公仔箱論壇奶油培根烤馬鈴薯        
6 n/ c( d. a. t9 Q( x; p& T0 j9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& L- \2 Z7 z$ y% @( Q% ]9 \  [1 k5.39.217.77馬鈴薯         1顆
# I3 L1 Q6 y% n' O公仔箱論壇培根絲         1/2小匙
5 Y3 d8 u6 I. w8 }  r& x( |5.39.217.77玉米粒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \: o, A6 Q8 J7 ^+ N& L2 n
蔥末         1/4小匙
# a* G, n) R% w( p; t) u公仔箱論壇無鹽奶油         1小匙: ^( M/ t3 B- k  T3 _* q6 ?

$ R7 H4 a* j3 `0 F* B$ y公仔箱論壇【做　 法】
+ ~: M2 J) ?8 K: Z9 }6 G0 \7 j+ R1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。$ `2 g, @2 O8 H% Z
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
% w+ o! @9 g9 X6 T& @6 c3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l4 g+ [) {& _3 [0 C
焗烤馬鈴薯        tvb now,tvbnow,bttvb6 [' y! z, q, B, @9 _
【材　 料】5.39.217.777 i0 M' R, ?" c) `8 w
馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `9 `) E3 A- y8 _7 p' c; J
紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇1 C4 h; J- K7 l2 ~8 Q
公仔箱論壇% U: _* S% P3 M* m/ t* p! `* F
【調 味 料】
9 D# E( L9 i  G5 Q5 S* c公仔箱論壇美奶滋         50公克
8 q! i0 c8 _$ D+ K9 r) O5.39.217.77蛋黃         1顆  W4 L# N4 K  Q% c6 k! D  N: w
7 r' e# C  r0 o8 ~+ t- K3 S# T- T
【做　 法】
- g! `" F) S$ M7 a/ W5 H% o7 l- ?公仔箱論壇1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
2 ~7 J& Q. ?; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。公仔箱論壇/ ~) y; I1 b" s
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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烤辣味羅勒孔雀蛤           q. W" a9 G9 S8 P
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 u( y; l. Z7 ^" q
孔雀蛤         6顆0 b) H. w8 C3 K
新鮮羅勒         適量
6 [& T: G6 `5 r$ R) m( K  d8 l/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味羅勒醃醬：tvb now,tvbnow,bttvb7 t- p1 A7 O6 e- Q" T- o
羅勒末         1大匙0 ~6 r7 C" N" I  G: v$ w
蒜末１         小匙
) T( Q/ M6 v9 I1 Z/ h5 M4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         １小匙
' L( \$ `! d8 B& ~" \  `鹽         １/4小匙
0 o8 |& L# u8 @tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4小匙
& c0 h: |- q) f8 D, L; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BB醬         1/4小匙8 G  U/ v! V4 ~* A% `* x' T

0 g1 p" Z1 N! l" @2 w, v【做　 法】
- u9 U1 ~8 z  T; B- T+ dtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! i' W$ u( O3 Q. B- v! R* u; y
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
2 |( ?+ J, R* b( b1 F. K8 n1 [4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
# I0 Y! o: m* V  Y* p5.39.217.774.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

7 e% G5 [9 M+ i: H7 Z  w+ \; ~% ]tvb now,tvbnow,bttvb紅酒燉洋蔥         5.39.217.771 W, q6 T5 }! G" @9 ?) Q6 L# g1 a. N
【材　 料】
5 ]8 b( g, y& o# ~5.39.217.77洋蔥         2顆
5 z, Z3 g! X2 q6 i- q3 n8 u5.39.217.77橄欖油         1大匙
/ K6 h' a- W  x- \/ I; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 c8 y. p6 w* v/ @7 F1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇4 v0 s. w  w$ G  k
紅酒         200㏄公仔箱論壇4 Q: V9 O+ i6 R) y/ J8 K4 @) d- m1 C
水         100㏄公仔箱論壇( \) P/ ], S5 K9 C8 z  e+ T+ W% H

: z- r6 l. |5 o* t6 vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77* |9 E( `4 E1 m5 F3 _5 @
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
' j1 y8 v( h/ ?( I2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

0 N7 l  r* Q% V- r/ K1 Vtvb now,tvbnow,bttvb焗烤雙色甜薯         $ [) v1 j# Q9 T5 `- ^# O' i
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F7 U8 ^6 K* S# u& a* D
馬鈴薯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb! W( x4 x- x: v+ {4 ]) Y1 z
地瓜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb, `5 ~' h6 C. ~( A; q  V
起司絲         200公克
1 v* k9 O5 k3 x  K% O, Q! _& h公仔箱論壇
& n, Q8 W; }+ m+ ?; u4 r5.39.217.77【調 味 料】
+ E$ K! E/ B3 V5 A. o8 G2 [公仔箱論壇奶油         1大匙
  M- F4 _* J5 a1 o動物性鮮奶油         200㏄0 o5 k$ g1 u3 H( j- @% s6 U6 v1 B- f
鹽         1/4小匙
3 g/ Q- b5 D+ C高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m% K1 q# Z8 @0 y
中筋麵粉         2大匙
9 T) H* o! G7 J/ G# H- e; itvb now,tvbnow,bttvb
# W! r3 C; ?+ k0 c, L2 stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 f0 R7 N- k' A5.39.217.771.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。5.39.217.777 a6 B( B* l% X8 N; Z3 s
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
0 O; u3 E* J) a# \, s3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。