BeiDouChef

6 T5 p2 Z* _" e6 s% _tvb now,tvbnow,bttvb法式松露炸雞捲         1 _# b1 h6 M; j) B8 h. }  O
【材　 料】8 g3 Z9 @5 y3 u, S: d9 T2 v6 ^
雞腿         2支
6 C! \7 ?( G+ @( A" w5 ^5.39.217.77西芹         10公克
; o. ?  x; p. l6 ?- x! m* ktvb now,tvbnow,bttvb松露         少許
$ k4 |5 N7 |9 X: ^4 e$ p- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         少許4 W: o1 g: ~& W- b$ |  R) {
紅蘿蔔         10公克5.39.217.77  m& u5 [# ^: b  \
tvb now,tvbnow,bttvb+ Z9 b# y3 H2 Q0 @+ N" R
【調 味 料】& @' a6 m9 [  ^- z/ Y0 Z% N. z
A.鮮奶油         20㏄
5 V$ f, ^$ g- E- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 }% c3 H0 ~' @+ Q
B.蛋液         20㏄公仔箱論壇  s5 I2 j8 _3 u! u: C  l
美式酥炸粉         2大匙9 h6 R* e! j8 g. P6 g$ x

5 A8 s2 T2 H- K! ^  F- z/ ~5 S% G【做　 法】5.39.217.77. H* V; Z8 q& Q- E" G3 g+ c
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。* E  W& M9 L% I/ p6 h$ C
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y6 s  G6 |7 h) d* l2 F6 \, j+ {
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
8 a. g, J' ?% O' M# L4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
% C5 ]5 @- R' T; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
) C- h) \( y9 V' w  ]6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ g) B# S/ U, ?$ b! T$ j; t9 H
生菜烤雞肉         公仔箱論壇- w, }9 l2 n8 b: R
【材　 料】
, }" x. x5 P  Z, I1 o. F. c雞胸肉         1副公仔箱論壇- u; M# o# X( p$ Z% u: P
烤肉醬         3大匙
. O/ S# ~8 o1 L; c7 N* Z- j公仔箱論壇核桃         1大匙" D* E) L- A# q6 U7 P& O9 ?
美乃滋         2大匙公仔箱論壇$ R+ F& P! b! w# U: w: a
山葵醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& j- _4 q4 F- H1 u) i
蕃茄片         適量
/ @; }: f9 r1 ^7 P0 ]公仔箱論壇美生菜         適量
( `% a2 o8 {, Z/ J# I# ^5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D; W. C' h! L5 t/ \- f, ^
【做　 法】& @5 |) O+ \7 ]# M& S: x. i
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
; h0 e7 e; @4 z7 S6 ~$ `0 Y2.核桃洗淨備用。
3 N  N1 R8 Z5 m5 ^, C: a3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
7 |5 P$ {1 h/ A; n- T" ^5 y0 _& l4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。公仔箱論壇2 C% Y. N0 v) c1 R( P$ m- d- y, q
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 x! f% B+ ?1 p) A9 E6 I
義式炸雞        
2 G1 R0 H: |, L3 Y2 _【材　 料】
/ [1 Y$ \! v6 H雞腿         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S8 P% |7 |+ `5 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I1 [2 _9 b. x5 W8 x! b
【調 味 料】
9 Q; j) s5 S4 c- B* k' L! O% F+ I# e5.39.217.77水         10㏄
' r3 K2 a% U2 }+ W- ~+ B公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
$ j3 A  ^& S: ^. I5.39.217.77九層塔末         少許公仔箱論壇  b) Z% G5 {. n5 }" j6 L8 f9 N6 q
義大利香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q1 L7 ~5 G" j) N  y" r5 ~
美式炸雞粉         1/4茶匙
* h0 b" T: Q" f! D5.39.217.77! s1 w0 L; |( O9 ^
【做　 法】8 n! [& K1 y9 o  _. Y
1.雞腿洗淨切塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ d1 J6 i& S; |7 T" T5 ~6 b' ~+ h
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。5.39.217.77" v, `" Z3 N# d% q( t
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
! h5 L7 n# |, |2 _1 }+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

# [) s% t1 F0 i8 k巧達起司酥皮炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H' c+ k1 G% j7 q
【材　 料】
, N4 Y: r4 o' _* s( K. Ptvb now,tvbnow,bttvb雞翅小腿         4支
( q: }$ D% Q% I0 O巧達起司         1片tvb now,tvbnow,bttvb' F' A! h0 I$ W1 {! H; S" [/ ^- X4 G

& W; d' c4 ?& \4 ?2 W& C! x公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 f" ^5 a2 y; U/ F  j+ i, U
起司炸雞粉         2大匙
$ ~. h" W: S4 A% @" @4 Y, a2 o! \鹽         1/4茶匙公仔箱論壇5 V2 y: X5 C' }' \
水         1大匙
$ ?- s% V4 A6 D1 P) V# L# }1 \5.39.217.77
* j$ D$ W' o# D. Y6 v公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77) V) m1 I$ v: ?: n) Q: p7 K
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。! Y2 Z; o9 P1 G. W
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。5.39.217.774 a" u5 \, ?% R$ Z0 N! G. g: d
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。公仔箱論壇+ N# T- o7 B! w3 b1 e5 K3 N* [
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

  Y" m1 `; e' u( k: V+ A: F, V
焗烤雞翅         5.39.217.77$ h/ T9 ~+ _8 J  {# P5 k5 O( z- _
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I% g# z7 z2 R) S. D% K% W
雞翅         6隻
5 p8 e2 l8 y9 \0 ^7 R: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
( Z: K9 K6 y5 ^, |起司粉         1大匙2 ~; }9 l9 h& x' ]
洋蔥蘑菇醬         2大匙* b5 v' B- z( ]- i8 p& n% o2 R
起司         100公克
' z3 `+ c5 D! C7 G) |公仔箱論壇5.39.217.778 W! K. [0 E" a
【做　 法】$ I4 _- {6 X/ E* ^, r- i6 }: I
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。4 }9 ~7 O1 i) n1 m! C# h
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。公仔箱論壇  ]& X  _" l- _2 T5 V. G% v/ B
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U0 q* c% N5 v7 V0 j: y
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ c7 r7 Q$ v. F1 r6 @" [& G. U6 b
沙拉燻雞肉捲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R- Q  i+ T0 |+ j
【材　 料】
0 @6 C9 l( ]2 K: X公仔箱論壇荷葉餅     5張
: E! ~+ X/ {. _2 C3 G' r( c2 |( t5.39.217.77燻雞肉     100公克
/ r9 }' B8 d: C; i' G* E, R公仔箱論壇小豆苗     50公克- Q6 v: ~1 l# q8 p- f0 n0 M

' ~  E+ D9 P2 H% l) ^. T$ a4 v5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ d; V9 c# E8 |$ H0 E# Z公仔箱論壇沙拉醬     2大匙
: `3 j# c: s2 y  B* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x9 I+ [, g5 D; A9 V; ]: H  a
【做　 法】
$ D1 z  J7 x  s3 c# ]1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。% H: E, g+ W! Y
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

BeiDouChef

- z  N7 K) ?; l- S: O( ctvb now,tvbnow,bttvb雞肉起士捲        
  R4 E; K% |1 r+ w) x3 @; ]# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. `/ H5 F2 I/ rA.雞胸肉         1片
; Y+ n: e6 o( [3 W, |tvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         適量5.39.217.776 d+ {7 }+ c" X' m+ [* c: M# E
黑胡椒粉         適量2 v& d7 m: n4 @% d" ^) i$ O
百里香粉         1/8茶匙
( P5 Y/ _. E+ v& }tvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇1 x0 }, x/ a# b/ q  w( B# `  Q% u
C.火腿絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f9 N2 B7 t9 H7 ]6 r2 U6 G
洋蔥絲         15g
9 T8 G/ |% d  B1 }西芹絲         10g
# e+ F/ I7 z6 i/ M0 P# @0 ~& G" Y5.39.217.77青椒絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x( |: A7 e: L2 S7 N
起士片         1片5.39.217.77" R2 e  n1 C5 _+ T/ e: y
Ｄ.低筋麵粉         適量
( N: F) o# K7 s$ c% }公仔箱論壇帕瑪森起士         15
  ~% ?; c: K! \; n
, u+ _9 I. Y/ Q! |; d  @$ U0 g* ?【做　 法】5 ?+ c" A, Q- p: ]8 w7 F5 w9 K
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。* N. n" D# W4 e! Z
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B9 V+ a$ Y" \) @* n) `6 {! e
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。公仔箱論壇0 v( U0 E2 |5 S# j5 h; Z
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q2 H" o) |0 V
雞絲捲餅 5.39.217.77( b* r& m) s% v6 n# p4 I
【材　 料】5.39.217.774 D7 P% F3 o; R& Z& y2 @& K
印度Q餅         1張
  ~+ Z) `2 g5 ?3 L) e5 |+ ]4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         80公克$ |6 Z/ A! C9 m  ^  H- Y4 V
蘆筍         4支公仔箱論壇  }% D2 E" d5 L' Y; s
紅椒絲         適量
" c$ D7 w7 U& I4 j1 u黃椒絲         適量; ]% e7 ]1 a  A0 t% x! ?
苜蓿芽         適量
" D5 {: G) S2 \* O; j  ftvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         少許
+ K8 u. f/ o0 L0 h5.39.217.77
& ?: ?# F! U5 N& H+ ?- [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77) g' y. q6 b" d& a% q( A2 i
鹽         少許
  O9 w# c6 W8 F/ }) ?7 ~5.39.217.77優格奶油起司醬         適量
. f# _1 G! y& x, O- f" [5.39.217.77公仔箱論壇8 M6 R3 `9 ]4 K. U! p
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g0 d- ]2 J+ @, B" y
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
$ b/ e+ ?2 d; H; m. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb' i6 Q9 H7 V4 P# J% }
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
( J* g" W3 r6 N- p+ H+ B+ J; [4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* Z9 i7 _3 _+ {8 N
法式麵包蔬菜鍋         公仔箱論壇% G  V% s7 i* P! D
【材　 料】
! N+ m, |2 w/ O; B3 |法國麵包         1條
! G! z  N; B8 u9 o! E' f7 R/ R5.39.217.77洋蔥         1顆5.39.217.77  v; ~' w( M4 y
西芹         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- s2 \' m  |6 `+ H  e
蕃茄         2顆1 @/ S1 ?+ _: v1 l7 E2 t
鮮香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb% `- ]4 \( R$ q3 M* @% s  b( ~* j. `
馬鈴薯         1顆
" k4 Q8 W2 a* o9 c  ^" d" n0 F! Ftvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1/2條3 x6 U. {8 h" v
綠花椰菜         80公克
  o$ Q( J& r# K# z1 I& R, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底：" b/ U$ l& L. [" H9 e
綜合蔬菜高湯         1200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c3 s" K) O" L- s8 b5 n* u

6 q1 f: i- ^- W' u0 T) w5.39.217.77【調 味 料】
+ p, H, l7 w, @( |公仔箱論壇鹽         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ^3 v# e" d- _$ [- y! \& [
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V+ P# V' p% W' `4 a( e3 K
tvb now,tvbnow,bttvb4 p  T1 s+ q' t1 O# z! }/ w
【做　 法】
+ a8 H/ m% D6 }: d6 u公仔箱論壇1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。公仔箱論壇. \2 o. Z1 U* t+ l6 _
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
: V+ L7 S# s4 M3.加入作法1的法國麵包丁即可。

BeiDouChef

: B2 R( v! w  A3 c9 R! r+ }) s
馬鈴薯烘蛋        3 h: y( p1 {" y! _  d
【材　 料】
% Y; w' z% L( R9 W雞蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb: `) ^5 W$ n5 g/ w
馬鈴薯         20公克4 i# E' \* ?5 A5 J9 q
鮮香菇         10公克
( C# j3 N# w+ O  H( E蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D% a0 a0 k; Z# n% j
蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb8 W; f5 g3 S  z8 R, P
太白粉水A         1小匙
4 j+ ?  E$ @2 @( w6 ~3 u+ Xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水B         1大匙5.39.217.77. L1 V  A. p. d: X% ^8 M& |
公仔箱論壇+ G& C2 [+ T- E* k: d7 Q9 N! s
【調 味 料】
& ^0 V4 W. a, m2 G# X2 k辣椒醬         1大匙
+ _- j! V5 H9 d& a' x4 c: O/ ?公仔箱論壇醬油膏         1小匙
2 e# l& m; h7 K' ]6 r* G: O$ K) F公仔箱論壇雞粉         1小匙4 G+ S8 `6 N9 ^
糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& ^* |/ l& ?! [0 x( H8 f$ Z
水         100㏄
' O" a) T! p- q- S7 R- }" G  e9 ^. w- T' I2 R
【做　 法】公仔箱論壇$ K: E. R! @5 ?4 s+ Q. A% Y% _* T
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
' ?/ L4 e6 M2 X3 s2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
% M' p# G% Y! z  E. x5 H5 T+ f6 j0 \5.39.217.773.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。5.39.217.77  w. a, E1 d# n- L3 {, }
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

BeiDouChef

* c* E: [$ U2 ^( A9 ~+ A
奶油培根烤馬鈴薯        
' ^6 ^+ w! P* B9 s# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( R- T% }3 g# K! b- e3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb2 ]$ u  c1 M4 R# i
培根絲         1/2小匙
2 {+ t! l2 }* B+ l$ Y7 J) J玉米粒         1/2大匙
+ W" E8 W  z, d) X5.39.217.77蔥末         1/4小匙
+ t9 A9 l& \) s無鹽奶油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w5 Q; K  ~, V
tvb now,tvbnow,bttvb; j! W7 i- @' V5 W. `2 `
【做　 法】
: ?. {  h3 S! g1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l! i. l9 U7 G- ^. |# D4 u) H4 y
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
, @  s: B/ Q. T/ n! D5 k; l5.39.217.773.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

BeiDouChef

' r. z; x0 C5 X1 j
焗烤馬鈴薯        公仔箱論壇- b% c0 P* ^4 P1 N/ C  B7 N" c
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G/ q/ z" \- D) b/ `' x
馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb# u4 P+ Y" `, f  g0 M/ `8 y
紅蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T' X- {& s+ c) B/ i
公仔箱論壇! x9 q+ N* m0 Z; e
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M0 j* Q3 v1 Y: l4 G4 S% b
美奶滋         50公克
3 E: ^7 {: F: Q& q# b蛋黃         1顆5.39.217.774 E6 _2 s. ?% N5 I$ x" w

% }8 a5 M+ D* E; q; U5 B- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】3 h" a: {) J* _: @2 L( m, @
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ j) p5 L( H) k$ L
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
. D7 J+ n1 c0 p: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

& S# Y# L  x  X( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤辣味羅勒孔雀蛤        
" E$ R7 e8 ^) \3 k2 G6 T【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C8 f1 A' U' ^# I. n6 u8 y+ c% v
孔雀蛤         6顆
/ U5 X; v( d0 m- g5.39.217.77新鮮羅勒         適量
. }8 i: m0 W5 c: x3 L5.39.217.77辣味羅勒醃醬：
* G5 S$ Y0 I6 B4 S5.39.217.77羅勒末         1大匙
8 l+ c( }' l: V1 l+ F# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末１         小匙
% ~* d) b" V  o  y- e' m9 U# U公仔箱論壇洋蔥末         １小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z' J( L+ R4 ]( |5 W
鹽         １/4小匙# F& c! y( |! Q9 _1 M8 t6 y& ^8 o) G' n
糖         1/4小匙
5 i; R% A" |4 g0 c3 ?/ k. q5.39.217.77BB醬         1/4小匙公仔箱論壇3 I2 I1 w# N4 a; `8 T

; V% O& K+ ?# e$ b7 _# I; p【做　 法】
" k! g) q6 f3 L* e1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。% U$ N% X2 ?  u' [6 o$ ]
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
) C  V' m# H) [$ i# B% E, z3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
& k: _; s. M: P* s& D# P. G% O& q4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

" y1 s1 T# T2 |+ A
紅酒燉洋蔥        
' P& ]& v+ D9 k9 z: y% q: P9 I0 F: q【材　 料】9 u# ?+ O" C% d' ]( G3 R: e0 w
洋蔥         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H& n% e# R4 D' b4 R
橄欖油         1大匙
+ V# x' p% e; [6 Ptvb now,tvbnow,bttvb+ z2 H; A- T* e4 J" {
【調 味 料】& P) h/ C1 Q& I% v
紅酒         200㏄. N7 m. r  x% x5 E, \& P0 T; [" a
水         100㏄公仔箱論壇6 \  q9 R# T8 G+ J& b/ p

/ E  R/ K5 U$ p" K: V5 ^8 n! o4 X5.39.217.77【做　 法】
3 R, \* }* e5 `- ~! q公仔箱論壇1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
3 Y9 G% o+ F9 s! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

$ N6 V1 c# E7 K+ \6 _3 ltvb now,tvbnow,bttvb焗烤雙色甜薯        
3 {/ |6 T* F: B/ w/ o【材　 料】
1 I8 d5 d/ s! _9 q公仔箱論壇馬鈴薯         200公克
! s; a, }2 ?6 {8 |4 @8 Qtvb now,tvbnow,bttvb地瓜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C" a. d9 @, V
起司絲         200公克
6 M2 y/ |. G/ @+ V6 a6 e" M" w5 z1 g* u* Q
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T$ R) x4 ~. I- A4 ~& P8 l
奶油         1大匙
$ Y. n& @7 E+ q, m$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 L. e7 J/ \2 |' B8 c
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: P* W( N2 U! S: @8 x) P+ m) r
高湯         100㏄5.39.217.771 O3 y; ~# V+ A/ j4 Y, ], A9 `+ ^
中筋麵粉         2大匙
, c9 [6 [+ }! h* J. I' ~! ?- S- U7 g% u2 e1 W$ @
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {6 j" ^. y0 ], d- X
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
4 D0 }1 k' L0 U6 ~/ H: n公仔箱論壇2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C" I$ F" M: P6 I- T4 n0 o: l
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。