BeiDouChef

% g/ v2 m/ ~; [1 j# ]: ^' h0 r' dtvb now,tvbnow,bttvb法式松露炸雞捲         5.39.217.77+ ]* @: b( W; c9 b/ m- h2 E
【材　 料】
# e5 p5 k# E/ m; |/ ~* C+ g雞腿         2支tvb now,tvbnow,bttvb9 h8 e4 @  g( L+ U* {
西芹         10公克
& [. R# H0 C# S* G+ t; E1 Q2 A$ ~松露         少許
# j2 o. y  E, M/ c3 Z5 J公仔箱論壇洋蔥         少許tvb now,tvbnow,bttvb! m7 v1 w! o* t- Z! x# ?5 d. L
紅蘿蔔         10公克
" {. L- ?* y% _6 H8 `
' A; r# a! l% s$ |$ h【調 味 料】
  t( q* p! r- Z* I& T! x" |. O1 MA.鮮奶油         20㏄4 i2 X" w1 e$ [/ p$ |( d1 Q
雞粉         1/4茶匙5.39.217.77* \& }- F* p5 {1 V" a" l
B.蛋液         20㏄
  a1 k7 C# K! T' \* W) H' ]tvb now,tvbnow,bttvb美式酥炸粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T) ^8 P' n/ ]0 ?9 {

2 R7 X  ^7 _  O' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' O) |  ]/ L; ]( |公仔箱論壇1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 V1 v1 ]/ x! n7 `) J
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
' B  r: H. Q$ A( Z! s3 r  J/ s公仔箱論壇3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
( x2 P) y, ~5 [3 E& B3 M5.39.217.774.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^" U) B* o0 y' j/ B6 N: g
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
1 I5 }) A9 P: A) Y公仔箱論壇6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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6 q; M1 E. H/ n5.39.217.77生菜烤雞肉         4 Z6 j; D( I0 v; ?/ x& U
【材　 料】0 I) W# e2 X; H$ M& m# w! {
雞胸肉         1副
2 e5 b# l' K, f7 g- d& `/ O公仔箱論壇烤肉醬         3大匙
2 L" B* |7 J  u核桃         1大匙5.39.217.770 \, o5 Q. q& c( \" a
美乃滋         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ C  K0 ~1 z/ Y/ x
山葵醬         1小匙
5 u* T: H: Y" b+ _  h$ p4 |" vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         適量
3 m$ P/ n9 \5 W2 y美生菜         適量公仔箱論壇- ], ?9 R' c: j8 K
7 i0 }2 y  d9 J  Y' U% H
【做　 法】
8 e4 i! E1 j- T/ P4 c0 W公仔箱論壇1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。2 X+ `3 N, Y9 O% L4 g
2.核桃洗淨備用。
( e' p# Q4 B# c- o- y3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
" b) L/ \0 d8 [$ `2 g/ O: H- F6 \6 g$ p4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。tvb now,tvbnow,bttvb& e: I7 r" m" z" _" Y$ b+ `
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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8 T+ F- C; ^. t+ k" @0 O- Q義式炸雞         1 n# t: P# e, [/ y+ {: K7 s
【材　 料】
) C" j& w4 d# H& C/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿         1支
$ F) |3 N' u7 n9 q- x! u  h2 T5.39.217.77  c/ ^; b1 {9 C0 X1 V
【調 味 料】
' n+ H* o6 D- Z. s3 A3 a4 O8 n5.39.217.77水         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g8 [: E* _: `4 S, o% r% D% X
鹽         1/4茶匙- t& D# K% b, [) J+ \. j  [: R6 t+ r9 m
九層塔末         少許
1 N: ^1 g; U+ z' U: _7 a4 w6 W義大利香料         1/4茶匙公仔箱論壇5 g) G- ^6 A+ f0 w
美式炸雞粉         1/4茶匙
8 _# b  R, ], E- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 c' x& X0 H: ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 U3 Z! e' n( U2 v, p3 z1.雞腿洗淨切塊狀備用。
$ A; G) x3 _& p5 ~; C; \% R5 m公仔箱論壇2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
; X8 }% ~3 j5 w* Z. y; T" S: _6 K5.39.217.773.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。' e5 c0 e" ]8 P  v0 i+ V
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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, V: ~" r/ P1 s% d2 T" Ytvb now,tvbnow,bttvb巧達起司酥皮炸雞        
9 v5 [' g2 P9 W* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ ?8 D/ S0 s2 Z, s' r: P$ c% U7 x
雞翅小腿         4支
' N/ a7 e5 \3 C# ?' m; b( H5.39.217.77巧達起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O7 i7 Z6 ]$ j7 z6 n
tvb now,tvbnow,bttvb( U/ M8 T) o1 }: E+ t- Q
【調 味 料】5.39.217.77. i& L+ b  J8 O
起司炸雞粉         2大匙
" f1 e1 F+ [, z# V  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙$ R& a, |9 E% N3 Y, d& w
水         1大匙
( V$ M: O/ j6 A- I: |/ G2 K2 w4 d& h5.39.217.774 a; M5 M  U( Z5 K3 G  ?
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \0 j% A5 }' r6 T0 [2 w8 f" R
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
/ ]6 @9 L# F8 ctvb now,tvbnow,bttvb2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。公仔箱論壇, {4 w& o+ H: T
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。公仔箱論壇5 n- b2 X1 F, o6 @
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 U, ]  F" s, o5 y3 l. p3 r4 A
焗烤雞翅         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S3 m2 Q* d  c7 q
【材　 料】
1 x# a9 q& f5 t( |3 j, u! @雞翅         6隻. m% l4 Z$ c1 V
鹽         1小匙公仔箱論壇7 H& i# h2 w) k2 _4 ?: t0 Q
起司粉         1大匙5.39.217.77, A9 R' ?  L/ C6 ?: H! f+ t
洋蔥蘑菇醬         2大匙
( q+ a1 A* t( K: ], lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A8 _3 \. x% Q4 Y
- Z0 d$ f8 B) Z" ?& ^+ t
【做　 法】) v( ~6 S! W5 y* [. O; f+ I+ q
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
1 B* {! j. G+ f& M2 |8 F6 Z- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。公仔箱論壇! o' W1 w, U; o. ?5 @! z* m9 i
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
. s( h/ g6 D8 Z2 P8 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ I& o' W! N7 T1 d: i
沙拉燻雞肉捲 8 B4 G1 M1 S. T! E. b
【材　 料】公仔箱論壇! v" n) X, k& b8 y1 J' W4 [2 ]+ C# ~: k
荷葉餅     5張
: M2 K7 F( T  g" a7 ^1 v) v燻雞肉     100公克5.39.217.77' B$ ]6 g  D5 W% M
小豆苗     50公克公仔箱論壇& ]3 `( M8 _. R0 e/ z, s' X

% Q& L" o. m! R  p2 atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇! j; B; l2 U# u" }" \* \$ j* N
沙拉醬     2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^$ O. y( j* `* t- K
. I; `* L) m) }. [# L
【做　 法】
( `# ]! x( k* l6 Y* Z7 ]公仔箱論壇1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
; \7 q. V( l6 N& ltvb now,tvbnow,bttvb2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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: v5 w) J2 s  L
雞肉起士捲         , u, t8 Q+ P! @: P
【材　 料】公仔箱論壇# h3 v# G4 H& y6 F$ f. N
A.雞胸肉         1片
( r! g, Q* P5 N& t: G, ~! Btvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         適量公仔箱論壇* P& E1 j  B6 g: \4 q# w: T3 n. {
黑胡椒粉         適量
7 y& B# `2 k2 Z1 I, O* {, q公仔箱論壇百里香粉         1/8茶匙
: B  ]  V; ?$ b; I" k巴西里碎         1/2茶匙: D& t( J/ ~7 h; o4 h- Q" I
C.火腿絲         20g
, x( |. y; |( Z9 ~8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         15gtvb now,tvbnow,bttvb2 i8 V' Y; D: ]0 y* P' `5 @
西芹絲         10g. `) B' ~6 R2 j& X/ t( k- P; G) G  R
青椒絲         10g" O8 \% G& O$ l6 P/ r" u6 E$ S6 e
起士片         1片5.39.217.770 N$ s+ G( q' o/ {7 W. |2 m% o
Ｄ.低筋麵粉         適量
( \7 t( h# z* W; n9 K" d帕瑪森起士         15
" r* }$ [2 T6 @4 r9 }# q6 h
6 `9 l* B* n9 h5 ~7 \/ b- c9 h5.39.217.77【做　 法】
* Q$ h8 U; t% O" h6 d" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。! z' M; O: r1 y6 B, M
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。公仔箱論壇, i1 R! Y$ R# n- r! K
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
1 q; L8 n! c# R) U* l& ntvb now,tvbnow,bttvb4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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) A% h- w! B- e0 [: p, W$ y' {7 a雞絲捲餅 tvb now,tvbnow,bttvb) o& P; S% C5 w" N1 {8 W$ }
【材　 料】
( }9 x+ U: O1 M5.39.217.77印度Q餅         1張' F* ~* f/ J+ W0 ]* L* z6 d
雞胸肉         80公克
; `; f+ H1 t7 h/ Qtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         4支
  r2 m, U. ~# H, B$ M紅椒絲         適量
5 h" ]( z- g! B( K: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I- `) X' K* p9 c: W5 j
苜蓿芽         適量
1 i6 T7 Z7 F" g$ n# Z' ^6 L5.39.217.77沙拉油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i0 G8 J' M8 [% i5 D: J* a
公仔箱論壇2 ^6 `8 ]; [, b9 K  \( k
【調 味 料】. j0 d' V# l# _% p# j5 k; c% h
鹽         少許
# u9 c) y2 w6 n3 \/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格奶油起司醬         適量$ y) r' h. Y. k: r2 X) }5 l

2 G/ i: i) N' [7 f* T& D" e公仔箱論壇【做　 法】
/ A1 B' {* b' G0 G, y4 t5.39.217.771.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
: t( `# J$ k3 ~6 s1 Stvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
# O! w0 O4 @& H8 @9 p* x, Q% X5.39.217.773.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。. w" [/ w7 ~+ [6 ]$ g
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  D  X5 R& ~- ^- ^7 o
法式麵包蔬菜鍋        
  {) @, ~/ ^. k# }2 S9 i. V【材　 料】
) M7 {8 l  `/ x' k2 U" M6 K( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m7 p3 r  t" q$ _
洋蔥         1顆tvb now,tvbnow,bttvb4 i3 S& |! [) {8 I1 {$ b
西芹         50公克公仔箱論壇! F4 {* w) ^) w* j; F* U' p
蕃茄         2顆
% r1 d  `1 |3 y! _( G5 I7 F7 O公仔箱論壇鮮香菇         2朵
/ D$ @# o' h; w; x# P公仔箱論壇馬鈴薯         1顆
1 `2 w; s+ z+ v7 k) b& e+ q, g紅蘿蔔         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G5 ]- F) d/ l! T& ]0 r9 t9 R
綠花椰菜         80公克
# C/ d2 K( ~  htvb now,tvbnow,bttvb湯底：4 y8 x. q! S; b; q, e! [9 z
綜合蔬菜高湯         1200㏄/ k: Y2 l- S! t, [# p. f
公仔箱論壇1 G. k  D+ h2 U7 \
【調 味 料】
. E0 l$ N5 h% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1又1/2小匙
4 v/ G* ^% ]* Wtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙5.39.217.77' k8 O3 M! L5 o0 f+ W- d, W" B7 y# @9 |

' c! J5 \8 `& B+ T) h( D* m. y9 s【做　 法】
  S. X# i& W7 v* B$ N& F6 k5.39.217.771.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
3 M, g9 f7 L2 \5 z1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
& ^5 Z; W$ ~  @4 _+ e% s5 p8 x& `tvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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/ B4 q! O: j+ \) n/ n, R
馬鈴薯烘蛋       
& O& w5 a5 J- F) |5.39.217.77【材　 料】
& Z* b9 c) {# O" T3 o' a: h, O5.39.217.77雞蛋         3顆4 k* l5 L* e6 @% v" _
馬鈴薯         20公克8 R$ u6 g& e+ w0 P9 @
鮮香菇         10公克
# {# d) w% N8 e! ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆
' q9 ^( H- Y' `蔥         1支
7 I) q2 I7 D5 C) c: R8 ?; `tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水A         1小匙
$ d3 ]; k/ M( v; s' J% \; v太白粉水B         1大匙4 a5 Z4 [, S& v9 [% o. ]: U% e

5 w$ |: b3 R8 ^* |6 z' v) r! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F  f+ D, }: @4 m/ _2 b: W% Y$ R% i
辣椒醬         1大匙6 j2 U& Y8 s  t  q
醬油膏         1小匙公仔箱論壇, J& l3 k9 y! l6 X
雞粉         1小匙
. [5 w$ l& g' d3 I1 Q! S% J# k" F: X糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 V( Z5 |: ^; O9 R# ?
水         100㏄
9 J8 C8 U1 M0 A, q9 A: C1 y& }5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d5 O7 b+ e( y, ^9 s4 l0 ?# i
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 g- S* E& d% a% f6 W, Z$ O
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
5 _: n# h7 V0 n' o2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。  `" I& x- V  x- b, d* ?
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
, ?6 J- D8 z. p! V0 E# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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, U# G' @" A) p  v+ ^6 ^- C' s* n9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根烤馬鈴薯        
# }5 C. i$ {* i. w& V5 z【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# \: [; B) Q+ x" y- l
馬鈴薯         1顆
% i! I: X- M2 p5 @! y公仔箱論壇培根絲         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |' r9 X; U" Z1 F
玉米粒         1/2大匙5.39.217.77) b% _/ A0 x: I  ?2 n9 i' E& E
蔥末         1/4小匙
- C& N* f2 j( V( r, [* |5.39.217.77無鹽奶油         1小匙5.39.217.77& o, o/ J% L: U6 S+ d3 g* R  q9 V
5.39.217.77% x9 z  C  _& j  d6 F/ z" g" w
【做　 法】
! O: X4 |3 O) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ }$ p5 w2 L9 k0 n. o( ~, {0 }
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。# o: U* K4 e$ x1 L0 K
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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! n" b  a, `! a. [: rtvb now,tvbnow,bttvb焗烤馬鈴薯       
* d: M0 b' A: I' ?9 `5 J- w# a# g- \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】- _9 Z8 h# y4 T8 h: |( p( N6 z0 E
馬鈴薯         1顆
" j+ q( M9 m  i) rtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克, B, ~, U3 e* ~) U

! T$ S; @1 B' P9 }, K) c: Y9 u# w【調 味 料】公仔箱論壇8 [2 ?$ Z% y6 Z6 _9 Z. p/ O  s
美奶滋         50公克
+ E) s; m! f* \% S公仔箱論壇蛋黃         1顆
  N% _6 M. A. o& f/ f7 a5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C( r& t2 B7 C9 ?% P9 o
【做　 法】
  Z" T6 ?; ?( ^/ C8 B1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
1 h  c; l4 }% D& |6 |tvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
6 _" ?. A% k' B$ X  e: @% k  U3 \* d5.39.217.773.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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烤辣味羅勒孔雀蛤         4 e8 L8 l$ C6 U) b  ~* q4 ]
【材　 料】
# P  D7 O) A7 P- O4 w孔雀蛤         6顆
8 A7 W; A* i" o2 P5.39.217.77新鮮羅勒         適量
6 A* e' f7 @" F* j7 G1 B5.39.217.77辣味羅勒醃醬：
  j, S- }* n3 L3 C7 D! f羅勒末         1大匙: h/ S6 r7 b) M3 F# r* n$ r4 l" F! V
蒜末１         小匙
* c$ S2 `$ c( B" q. k洋蔥末         １小匙
  L7 r3 Y# N' D; }! v( K( S鹽         １/4小匙
" j. s* S, ^" `! N/ L糖         1/4小匙7 i$ Q  k& ~7 y: ~( [
BB醬         1/4小匙6 S! p" I( |8 U7 P9 Q
/ \: s$ u% h( ]+ S# t' {
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, ~& [+ |- }; M! g9 j5 [- F
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
! }3 B' a+ K" V; V7 |. ytvb now,tvbnow,bttvb2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 D; ?/ F9 m% i& d
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
1 W+ x+ t8 x" a公仔箱論壇4.搭配上新鮮羅勒即可。

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紅酒燉洋蔥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g; V* e9 [/ P+ G+ Q+ p+ ?
【材　 料】$ T' W/ ]4 E% j
洋蔥         2顆% U  v" Q- t5 k/ s  @/ }
橄欖油         1大匙公仔箱論壇8 ~8 y# Q$ P1 M" J( \7 v* y2 T
tvb now,tvbnow,bttvb" `0 t8 H( P) w% m! H+ h" g* ]  g; x
【調 味 料】
8 x* v# S0 E/ S5 W" R# z% b' [紅酒         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o& h. K$ o- d2 p
水         100㏄
1 h, U  P9 w0 W9 ~+ ]; D, G8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 P; x4 u' f# R2 {8 Q
【做　 法】
9 a) r5 w& I' c& N/ T9 n( Ttvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
  v& \& B8 ]2 b- b7 F$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

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" y; R& R( P" |- `5.39.217.77焗烤雙色甜薯         公仔箱論壇' m5 a% q! ^9 E) D7 ?$ {
【材　 料】5.39.217.77  @& o6 n* ~* D6 p3 I3 `/ R9 w2 Z
馬鈴薯         200公克
9 p5 \! H) R5 g公仔箱論壇地瓜         200公克
- E* I! D# `1 I1 f! n: ~6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         200公克tvb now,tvbnow,bttvb; }2 v# z# Y. ]( X7 v( F' K

! d9 C' P; ^; @* d$ Q& z) L【調 味 料】公仔箱論壇; S3 P8 n! Q* B. z& p
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: u# ~5 X* q8 }( ~- o* j+ c' L
動物性鮮奶油         200㏄8 P& [+ Y1 p3 V, l
鹽         1/4小匙公仔箱論壇0 H* p6 d+ v7 z) L# u
高湯         100㏄  m% e6 K1 M6 \' `; }; U9 \
中筋麵粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; Y0 c1 a; J3 V3 F3 q

* @+ e$ ]. L+ [& T( i公仔箱論壇【做　 法】
! b* J! B! @7 q; H0 x+ E! f, G0 Q2 \tvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b* a! K( t  ]; k* Z
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
; G# i4 z7 l2 f. t* U( k5 `) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。