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法式松露炸雞捲        
+ D' H% }$ [, v% l5.39.217.77【材　 料】
3 U3 x( S$ J5 y' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿         2支tvb now,tvbnow,bttvb1 E  c1 g  [% z$ X' g  j* B3 O
西芹         10公克5.39.217.77. @% A+ \5 u7 u9 ]* N: T& H/ Y
松露         少許4 c8 @( l/ N3 Q* a/ j
洋蔥         少許
6 ]1 H  }' b$ f+ stvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克
$ N" [2 v( Q' i% C. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _3 J1 _* c1 T+ [) T8 Q$ z
【調 味 料】公仔箱論壇+ g5 }/ ?- i8 a& d, I6 ]
A.鮮奶油         20㏄5.39.217.77" u9 @2 z/ T+ A" d1 [! B6 M
雞粉         1/4茶匙( i  r" k/ _& Z& |, E5 d7 C" E1 {
B.蛋液         20㏄" K' C. z2 a. T6 r) D1 d1 Y
美式酥炸粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 k- \/ c9 `# T5 O
公仔箱論壇* Y3 p+ Q  A/ d
【做　 法】
- t; J4 \' m: p2 `1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。公仔箱論壇& q7 n/ u& U' D+ _5 N# O
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。5.39.217.77+ B1 {7 n2 I6 l3 U. U
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
; x+ x0 y+ c9 g* `4 w4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
6 v+ N6 w: ?$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb: ?: N4 T0 H, W. \8 \: b2 a
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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公仔箱論壇# s$ R- e6 J: c9 P; c6 K
生菜烤雞肉         % D4 ~9 F5 ]' ]. V' U
【材　 料】5.39.217.77* O2 W2 }' b% q+ p3 D
雞胸肉         1副
4 _( b  r) v- H/ V& S3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬         3大匙公仔箱論壇0 k' ^" B8 b& I1 u8 F6 o- F+ |
核桃         1大匙7 x; c' d: W$ B( d- p% K- w2 R0 N
美乃滋         2大匙3 G  Z; p' }- T* o0 c3 k
山葵醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% M9 ?, ^. V6 K7 `: @5 [
蕃茄片         適量
1 _+ H1 A5 c( n# ]5 F美生菜         適量( }2 Z  ]" M- g* [

6 d: S% j# c( K3 }* o: X' Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% @9 W  z4 u, u  P/ n5.39.217.771.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
. O% O+ r& P: ]. ^2.核桃洗淨備用。5.39.217.77$ _( g9 w, v7 S
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。5.39.217.774 E7 {+ P+ E2 l' t: h7 f+ O
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ h( S% ~3 d6 q
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ W9 D6 Z, u" E- P4 Y
義式炸雞        
! A( M6 i/ E" v! ^4 [5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】- \9 t" v# c0 t8 V, t5 |' g
雞腿         1支
' \* h, D' J+ Q1 X" i" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% w3 _8 o' r  G! Z' i
【調 味 料】
/ o4 o! J8 |1 a, H6 T7 Y水         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \3 D$ E! _3 W8 P# m5 r
鹽         1/4茶匙. b4 L. h" B0 n! f! H
九層塔末         少許
- o$ J0 |/ ~) Y義大利香料         1/4茶匙
" G* B$ q" Q9 b/ ]$ t% J5.39.217.77美式炸雞粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q& S$ U" ^. E

5 ]5 ]8 Y2 S. V- m2 B6 T' {5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& \1 D9 v/ F! k, {- b- }1 x
1.雞腿洗淨切塊狀備用。3 s7 M- ~4 X2 ]9 w  y6 A
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。公仔箱論壇# q; h6 R2 |7 ]+ H9 G) N- _; ~) ]
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
! N# O$ Y3 c5 {( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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巧達起司酥皮炸雞         ! P$ S( v1 [5 C0 `
【材　 料】
. R2 Y) b5 V. k! b5.39.217.77雞翅小腿         4支
# J3 _& V; I# _8 M7 G5 c/ h巧達起司         1片tvb now,tvbnow,bttvb1 L, x* a$ V9 @3 U' D# m4 O" r& ~- L
# D7 i( c& L) N. l# M# x! |
【調 味 料】+ i5 I! r3 ?4 G& ?0 }1 C2 v
起司炸雞粉         2大匙0 H. @! n; q" {7 B6 Z
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L& O. O: }( U1 r  m( S
水         1大匙
( P6 j) H4 }' w: b7 R8 {* m5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ~+ A9 Y9 V7 Z; q. B  K# u公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O: t" E6 m" V$ U4 U
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ L& G# D7 j% i. l3 x
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
( ]! ?" X. b! p# ^3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。公仔箱論壇' V1 F* {! Q! R8 _8 q' t
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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. [: |/ h+ F# m! b焗烤雞翅        
- ~3 y; F, m& X, }4 @5.39.217.77【材　 料】3 Z" x' a% m) a
雞翅         6隻
+ l+ M$ S+ O- s+ B4 d' A鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, O/ F/ A+ w  J2 a6 ^( {- M" s
起司粉         1大匙
3 p# ]! p" H) [1 gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥蘑菇醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m9 Y4 p8 Z1 h. W7 g6 ?; B
起司         100公克公仔箱論壇5 W$ {' N8 E; H5 H5 J3 W  n- f
公仔箱論壇% _, Y) g# H4 @+ j! _: [/ _
【做　 法】
' C. Z* C! n# A# Dtvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
: _2 S; b' m- K1 I2 d. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。7 Z" U5 O4 e8 T/ }: C7 g- O5 O1 h! k
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。tvb now,tvbnow,bttvb. y- q$ O7 N& ^6 |; t$ @4 k
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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5.39.217.777 e3 _3 ^: f& s
沙拉燻雞肉捲 ; J' ~/ ?3 L, h# y9 T( M
【材　 料】
1 Q. D( D/ q9 t7 s9 o6 x5 X- u8 q, r5.39.217.77荷葉餅     5張
5 o0 O4 o/ w8 h- _5.39.217.77燻雞肉     100公克
' G$ q) U. m4 Z8 U# f0 ^小豆苗     50公克$ }9 @/ M! b% g0 F2 O, M: H
tvb now,tvbnow,bttvb% r1 K: T& _: r+ p# ^
【調 味 料】
- d; k! [+ i, P! p/ e" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬     2大匙
( c2 m* }2 A8 @( g6 B6 D! A  }" n公仔箱論壇
; z3 _# I+ \5 K- w7 c9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 \& a' Z& e- F; w' M1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb, c* |! q5 |7 v  Y- [0 m% i  W# N
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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雞肉起士捲        
# O* a! w% C0 I1 J) ]3 W: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" U8 }" n$ l9 F4 k5 m5.39.217.77A.雞胸肉         1片" m) i; j* ~. o; s
B.鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb( T+ Q+ Q1 u+ Q6 x$ R; s  p
黑胡椒粉         適量& v3 p. ]0 B# h* g
百里香粉         1/8茶匙
6 ]1 |  K: z9 b巴西里碎         1/2茶匙9 D4 P6 \: a" e) n1 M/ C2 P
C.火腿絲         20g
" H+ P; P$ w1 A- l- m( L. @5 N2 itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         15g
! X* u6 z% ?. y% @0 {5.39.217.77西芹絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h$ f$ X8 ~# k1 ?
青椒絲         10g
4 s/ r$ h! J2 A  B, vtvb now,tvbnow,bttvb起士片         1片  L6 U+ ^2 R2 B' R1 u/ b: U) ]% V. ]
Ｄ.低筋麵粉         適量
+ e" Y4 |& X2 H" y" W0 ctvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士         15TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u9 @% f9 }+ s( F) t0 `, m

+ Z) H- n6 O0 [" A) }: ^4 H公仔箱論壇【做　 法】
# ]  Q) i+ @" }1 y6 S' P- A- J" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d% Q" ^1 I2 ~- [
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
- B5 n! Z3 M* v. F& B' X7 S: Q8 h3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。公仔箱論壇/ @( @0 B. H) ?; u
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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公仔箱論壇! @8 ]" p# r8 ^1 t5 L" ~$ Z9 k4 u9 P( z
雞絲捲餅 9 f" B, X3 U2 w
【材　 料】
. K5 `9 e0 ]$ V2 v  D* }公仔箱論壇印度Q餅         1張
1 f" e! U( g5 x/ Wtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         80公克
+ G& H4 Y7 ~8 S+ P4 K5 G2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         4支
" K% P6 Q$ x7 G8 f4 L5 r公仔箱論壇紅椒絲         適量: Z) ?+ E5 y5 s% m+ e% X. S5 K0 S
黃椒絲         適量$ }* z# b! o7 _* ^3 w
苜蓿芽         適量
+ K  ^: H+ r# i& F* k5.39.217.77沙拉油         少許
' y7 m8 u* f. ^% @3 H公仔箱論壇
$ r6 R3 x7 F  |  q0 a- c4 b6 ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 k; T! ?. z- m$ z2 l0 A鹽         少許$ b  `2 h7 ~5 |; J  _8 P, j
優格奶油起司醬         適量
* g5 L% u; ^6 O& b
: ?' L4 V: z$ f8 o, Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77! D  j: d; Y! l4 _# U
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
" S) K! F, v0 I7 C! L5.39.217.772.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
' W4 B  I! Q0 R$ M4 a2 L4 Q) M2 Y公仔箱論壇3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ k/ F( W: |/ \' u; {: S/ h0 Z
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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# x% m2 M' e& C5 X) P- |0 Z! t
法式麵包蔬菜鍋         8 w2 U, }) R, [
【材　 料】公仔箱論壇( H$ i$ U1 R, b! L8 m
法國麵包         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S5 t9 e. e1 C0 ~- z
洋蔥         1顆+ m7 d3 u; V7 F3 p9 B* V
西芹         50公克
/ f# d! d) c8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         2顆
- m1 T0 r' Q/ J. J0 Q7 H( q* r5.39.217.77鮮香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb- S1 Z: W0 S6 _
馬鈴薯         1顆
: ]3 y3 A. q" q! |9 L! e$ r& u8 v( Etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1/2條
; `5 f( l2 a' d2 o7 Y8 D/ G5.39.217.77綠花椰菜         80公克公仔箱論壇% ?9 }" T* j6 t, m  M! G
湯底：
! Y4 Y" X5 Q$ {/ W% L& V4 j公仔箱論壇綜合蔬菜高湯         1200㏄
( @: P( h2 E6 n; Q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E! a' [) @5 X" M4 S
【調 味 料】
. k5 j. a6 g- Z, ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 `2 s# K* A. g9 W3 l* f
雞粉         1小匙
& o6 R$ G. s, ~: M7 |5 Q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]% O& W) N+ G8 P' L
【做　 法】8 o7 J% U1 S( q8 ~' w, p
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
' _8 j! n! o" O% W7 F: z  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  c% {# N+ t' [0 a8 c7 D7 j
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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, U& v, ~7 @  B3 Y1 W$ W" [
馬鈴薯烘蛋       
4 z# T6 ?  j( h1 E0 U/ A公仔箱論壇【材　 料】
2 \# g' j, @' Q! R* y8 O公仔箱論壇雞蛋         3顆+ n3 N9 T7 U- j' F7 L
馬鈴薯         20公克
& \+ b& j$ ~& m- S  ^( y1 R; T7 c鮮香菇         10公克
3 I6 G$ L3 L8 C# T" k- T; _公仔箱論壇蒜頭         2顆1 W' A8 @# [" O; e/ z/ u/ e
蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb' Q) v6 a2 A0 Y2 Z" D& ?+ r1 m% W. i
太白粉水A         1小匙
# x) W1 D9 C. ]公仔箱論壇太白粉水B         1大匙
7 {4 \# l8 o* p9 q* S  z! x1 N3 z4 |  [3 Q8 Q( Z7 ~
【調 味 料】
! e" X% g9 i: v, \; I# W& U1 F辣椒醬         1大匙7 k, M* P% H& |$ `: u
醬油膏         1小匙/ ]% `3 J8 F. s" c( T6 @, U3 _! N1 B
雞粉         1小匙0 Q) F; f  ^+ q8 R* ^3 z; u' h
糖         1大匙
* O( V8 ?6 d4 b- g5.39.217.77水         100㏄) V7 C' K6 ^$ ?9 }
5.39.217.77& s8 z: i: G0 y) @
【做　 法】
; F2 V7 z/ T& l/ j+ R, i- k( C* y5.39.217.771.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
5 F* ]1 b- M8 K% X2 K( P6 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
; p/ _; t" Q/ i' f3 C; d' g公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
# j9 A+ N1 X7 N1 N1 e公仔箱論壇4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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+ Y5 ~7 j, ]0 ?) q% Z公仔箱論壇奶油培根烤馬鈴薯        
" m+ Y  B5 e6 ~% u【材　 料】
/ Z( {3 d  T% N$ u* ~1 K! n, s馬鈴薯         1顆5.39.217.77) E  M9 x7 S- u9 U4 A; l5 T, M
培根絲         1/2小匙
2 z: D! f2 n1 Z- @  w" L玉米粒         1/2大匙
3 _0 N: b' y+ j3 Q5 s+ t* f. K蔥末         1/4小匙1 K& g  y0 g) c, s% z6 o
無鹽奶油         1小匙7 t4 F2 X5 k$ J1 x2 h
! W  N; X/ D; L' I
【做　 法】公仔箱論壇% S: T9 p; s2 k' D, B
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& h$ J, L" }$ I# c+ m
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
) J8 r: T) W7 H; L( `公仔箱論壇3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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5 v$ T5 \) i2 G$ i: A& g: J% f' w焗烤馬鈴薯       
5 ?. w$ u7 r+ k& ?) Y/ b6 T8 _2 u【材　 料】# W* ?" k0 |! t8 Z& l7 \3 s+ R
馬鈴薯         1顆
, p: i, T, W+ M  u9 k( Ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克
- K* D8 f0 B/ {3 Z5 o  r# _' o/ G5.39.217.775.39.217.77, B: A  v* b+ j; F6 n, s: K
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) c1 @2 [+ k. `5 a
美奶滋         50公克公仔箱論壇9 X9 M# |, I8 s( f6 X
蛋黃         1顆: k) k! R2 f; D; B' r. W
. L7 [) k) \% n' @' j/ p7 \( W9 i
【做　 法】公仔箱論壇- o9 s" z  r* o. L% x
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。) V4 Y* |2 j5 ^; _+ ~( V2 A; H
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
1 }3 i# Q1 ?  e3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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7 b) t8 S4 k7 {: i( P& a烤辣味羅勒孔雀蛤        
8 C9 \+ b  o# j0 n( M8 a& e公仔箱論壇【材　 料】
- Q. l: J- ^& v( @2 L" Y孔雀蛤         6顆6 x0 V2 O- y, }+ v
新鮮羅勒         適量5.39.217.77  X: s. R$ Z* f5 s! t  g" x
辣味羅勒醃醬：
) C! ~+ F1 V* @% X2 }- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒末         1大匙
, G2 W( S2 h& }( O1 y0 ~' F5.39.217.77蒜末１         小匙
/ b* m  R" w: W( o5 J$ t9 @公仔箱論壇洋蔥末         １小匙) S8 X) C9 J( ~: o3 m" b; ^9 s
鹽         １/4小匙
4 ~- m  a4 a/ p6 Y& A: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4小匙
' M9 N! m) A% k7 B1 [5.39.217.77BB醬         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb& b( E+ W7 Q; l

, r6 T4 N: p8 p6 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% _% ~  M1 i. I- @& f7 H* H公仔箱論壇1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
  N- ]$ y/ Q: t  Q2 m2 B# R- @tvb now,tvbnow,bttvb2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
; N2 T3 G8 Q6 A3 C' [! |4 N公仔箱論壇3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
) x3 A6 |0 p" a: `) r3 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

1 X: \6 a; _( z7 i+ i& l5.39.217.77紅酒燉洋蔥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }' w9 g, X$ }5 t
【材　 料】
. T# ~/ [2 L: u& }公仔箱論壇洋蔥         2顆公仔箱論壇( \: F8 U  z  i: P
橄欖油         1大匙# e" D4 S5 a8 z8 W2 U

2 A* D8 m" \/ Y2 z; f. L. k& u# \3 f( f5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.778 A. X9 J' N+ W; Y
紅酒         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]) T6 U! l! M
水         100㏄0 N# [8 k: i" U( C% p' w" M- f
公仔箱論壇& h) [! Q% j$ N* C
【做　 法】' m/ [9 D& l+ e: N4 }% g) ?
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。公仔箱論壇5 s. X. T, E) v6 D
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

5.39.217.77, q- A( I  P4 Y5 Q& ~  u3 K
焗烤雙色甜薯         . B' M' z% C4 N/ h" o2 `6 D" c
【材　 料】
; q$ g7 f# v2 T1 @: g馬鈴薯         200公克5.39.217.77, ]" z" W2 \/ e% M
地瓜         200公克
/ {. H+ U5 z7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?3 j5 U! P! H- ^4 U  G
5.39.217.770 p  h/ K+ n! ?' P
【調 味 料】. u( E! p; q  y8 d' U) I
奶油         1大匙+ b# W% Q! r/ u" D9 c
動物性鮮奶油         200㏄
& g6 f. J1 n! Q; }% S' v鹽         1/4小匙% v/ r1 E& M. F" i
高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb" A( e( [! s. S6 Y
中筋麵粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m6 V9 h- V5 L1 }' G

+ o0 a+ V+ G7 e) m+ n1 [4 |! L4 p【做　 法】5.39.217.770 L: U1 O3 M, j- Z  [
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
# V# ^: i( x5 h0 E- q! T: o公仔箱論壇2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `3 b2 t  w* S, @& ^
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。