BeiDouChef

# n2 m, E1 ?5 ?$ T& h. Q5.39.217.77法式松露炸雞捲        
1 f; A( H' T2 S$ C8 _! n: _公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V) b1 C) S$ E0 L1 F+ P
雞腿         2支公仔箱論壇2 N0 `7 B/ s6 I' O0 T7 Y$ H
西芹         10公克
! G) C) j9 v* r9 B; Z/ k7 Htvb now,tvbnow,bttvb松露         少許& W/ J% O% E, C6 D
洋蔥         少許
+ ]" W1 I  B* A% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇8 R: i# \) |: z9 I! Z: j2 S
2 A: C! _% d9 D# s6 ~
【調 味 料】
% V7 F2 D1 t: h+ V' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鮮奶油         20㏄
; k  L: ^  R$ }$ h+ K雞粉         1/4茶匙
/ }) t/ |0 l. F# _/ @" }5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋液         20㏄
8 M! m+ C) o4 |  o" B$ j美式酥炸粉         2大匙5.39.217.77% P9 b: ~: S( b- Y* R

/ f5 T- Q6 L4 Q& G, itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, V3 r' r3 ?& ]0 J( s公仔箱論壇1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
4 c+ C, L$ z! d# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。公仔箱論壇; W2 b1 |+ ]$ \" N- r
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
  H9 J" ^+ {% ^0 x5.39.217.774.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
- x  T' j3 `7 n- H8 C) r/ M2 F, M7 _" j5.39.217.775.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。  l+ Q5 Y. ~5 r& j. l6 p
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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9 X1 o2 \$ |' |7 a: ?3 d7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜烤雞肉           x. q: y3 {+ G$ v9 |) u; X
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E- u- I3 G% i0 F
雞胸肉         1副
/ F$ P0 w/ Z0 I! q; C, Z  ~# atvb now,tvbnow,bttvb烤肉醬         3大匙
  U# y- C7 R$ b2 h核桃         1大匙
& p# o8 @- s; C5.39.217.77美乃滋         2大匙公仔箱論壇' w( L3 Q% S- O7 E" i9 D+ w
山葵醬         1小匙
* b( T( |; K8 b/ O" \! ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         適量6 P( l* o9 r  U5 C: X
美生菜         適量公仔箱論壇0 J& G: v2 j% V: C0 T( n' Y

6 I$ Z; R7 k! z9 h5 c* n【做　 法】/ ^9 l& d% }' X% G4 g. x/ q* Q. A9 y
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
. A6 T1 J1 k$ j4 w8 U, J& D  {tvb now,tvbnow,bttvb2.核桃洗淨備用。
3 q4 q) O, D4 d$ n4 gtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
  V) O6 `3 D/ M/ Y+ r' N' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
9 b, D3 b; }  E8 q1 j5.39.217.775.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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8 q6 }" S- I  |% xtvb now,tvbnow,bttvb義式炸雞        
3 l. I9 t) T0 ^% Z* ^' `5.39.217.77【材　 料】7 D* }: e9 I2 l& y, Z! e
雞腿         1支
$ s) P; a& G5 I8 ^# |0 K0 n6 m: V* ]5 y5.39.217.77* {1 B; J7 F6 ?
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s/ C" K/ D; f. |( K/ Z
水         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v" J" d+ q. K/ q& ?7 x8 m. Q1 D: v. t
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q0 Q% w1 c1 G) d. {# g
九層塔末         少許5.39.217.77$ Q6 N# d( o, T
義大利香料         1/4茶匙
, p1 ^) s5 h6 f8 g* }# S5.39.217.77美式炸雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇, U1 N3 a6 v5 j: q! f; {+ w/ L' A1 R4 X

* w% S8 {; m) o& a9 w: U1 i# i公仔箱論壇【做　 法】0 I0 ^' b: x, Y
1.雞腿洗淨切塊狀備用。公仔箱論壇. _( k  \* B& C. L
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
- i9 k- {& h: e1 k- U$ o5.39.217.773.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb% O: R4 s# M; F& [0 B3 E, {
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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4 I0 O& z, b7 s巧達起司酥皮炸雞         5.39.217.772 X$ E+ L7 _& S$ l
【材　 料】
, U2 i/ B. b. ?4 ?5.39.217.77雞翅小腿         4支公仔箱論壇& D2 a6 w# g" [+ [% Y
巧達起司         1片
( D* j& q% C$ f
" k7 m- p2 T0 ?& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 k" c3 s! r0 a8 y  `( j& |* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司炸雞粉         2大匙
0 q1 G, E+ O% o& \; n/ V. k1 u鹽         1/4茶匙
. j/ Z& {; {( M- r8 P6 M公仔箱論壇水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 u8 j5 J3 _9 ]' z/ B. v, H( @
5.39.217.77/ [- g: `$ y1 c+ Y
【做　 法】
9 O# d6 k0 p# ~  n* c  c1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
( ?2 x; X! j5 j# S$ A8 Itvb now,tvbnow,bttvb2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
8 a+ u  a& Q- |  e. `8 T. Z& G( H9 v3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。! F7 L' x* a7 u: v% G7 F
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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公仔箱論壇* d7 W2 g. }$ U6 N; T  N' j# k% m
焗烤雞翅         ( H, |( t! F. [1 \1 o! P
【材　 料】
3 X- u. @& t- I7 d+ w8 l) |+ \雞翅         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O: Z2 B5 b/ O) R2 C8 U
鹽         1小匙公仔箱論壇! r6 D. Q- K* f* V1 ?% u
起司粉         1大匙
$ j6 l! N9 W6 _- a! R' g" j) k- O- L洋蔥蘑菇醬         2大匙4 S5 y+ Q% F, f$ q
起司         100公克
9 [. K$ C+ o1 W' O5 d8 Dtvb now,tvbnow,bttvb3 i9 S2 @" g+ I% ?& u, H
【做　 法】
1 E3 G1 w1 O# b* l5.39.217.771.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。5.39.217.77! i, q) C- X7 V
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
  N8 c8 k5 F9 f. H, G公仔箱論壇3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
* q6 S6 `) _2 L. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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6 ?( }3 R+ B+ h: @. a7 U' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉燻雞肉捲 5.39.217.77$ Z- S- o: ~1 E) w* M
【材　 料】5.39.217.77& ]( X0 `7 O( F# y+ e
荷葉餅     5張
" R2 }+ d) y$ C/ ?0 ttvb now,tvbnow,bttvb燻雞肉     100公克
+ N* ?; I3 N' p/ K  Stvb now,tvbnow,bttvb小豆苗     50公克" _# W2 |4 T  H# H! ~& ]% w

9 _- T9 O  n% m- c【調 味 料】
: v, y( k- d4 V% s+ X沙拉醬     2大匙
, e' }2 Q3 ~8 @* K) a) m5.39.217.77
0 y6 X1 g1 U; L- q( Z【做　 法】公仔箱論壇# e' m$ u- g! F
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 l1 O) P& j$ c
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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/ B' Z+ b' [/ o& ^2 M, d
雞肉起士捲         ; @4 _) t3 a) _+ \
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- v, [+ x1 \! Z1 r& ^# t5 r7 [& b
A.雞胸肉         1片5.39.217.77  i5 ]6 K# }/ h4 T+ j0 h
B.鹽         適量
, M6 i; ?% X9 \8 w9 r* ?; e/ _! Q3 E黑胡椒粉         適量
, O- W# _  B, n公仔箱論壇百里香粉         1/8茶匙
" W0 s+ N3 p8 r$ y5 x% D2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. ^3 d  M  I+ {! g
C.火腿絲         20g" [! i7 t* n; r7 k
洋蔥絲         15g
" N9 _0 N. f9 s/ f2 U1 s6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹絲         10g5.39.217.776 A  K2 ~. l  o# d# {- ?
青椒絲         10g
; Q! I7 v+ Z3 U: E6 W5 K起士片         1片8 Y& D% b+ M8 l3 J! _- ^% j# o& o
Ｄ.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X9 c, a* ^+ T
帕瑪森起士         15
( ^8 ^% \- O7 _! f# m; Btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77, e7 D4 w+ P1 a" D% |
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 Q: R  M5 P5 p6 Y2 U3 L
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
2 A6 g5 w; l0 e$ p0 f* _" ^  l( U5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。5.39.217.77/ p5 D: d% n* O4 E- l" }) Y
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。5.39.217.778 \6 z! m; j6 U" z# S9 {6 ?
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T' |6 ~/ @2 O' x2 [5 _4 M
雞絲捲餅
8 c2 m  t* ~) I; }【材　 料】
8 H$ r& x5 Q3 T公仔箱論壇印度Q餅         1張
7 e- W& ^& X) Q, J  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         80公克
2 i9 b# _7 q% G, G. X公仔箱論壇蘆筍         4支5.39.217.77' X, k; ^) U& S3 u% [/ ^, h
紅椒絲         適量5.39.217.77* J1 B- Z/ a( z- F% _$ O: U
黃椒絲         適量
! R+ I# `8 J1 W  `  K1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 l$ ~, `. s0 J3 I
沙拉油         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 Z4 P; }$ g# _( r; X
公仔箱論壇! l3 p. \( Q5 x7 h6 ~, u
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& H7 M2 v3 t6 ?% [% p- l
鹽         少許
& c% I! H! E. U2 B5.39.217.77優格奶油起司醬         適量
# ]  f5 ~, u8 k7 atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77, n* M/ ]  Y' y) I8 Y5 L9 ~
【做　 法】
# E+ @3 j& z5 l8 }" Z8 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H( J8 r: g$ \. P) J# s: W
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~; \" L' f) l3 ]# Q
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。公仔箱論壇+ ~! {: ?6 H7 R2 B  n) e
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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0 \  s$ D1 O+ }7 y1 t
法式麵包蔬菜鍋         5.39.217.776 h+ z; d$ o( V/ a) V
【材　 料】
! u3 n% `5 e" [) o) S$ H+ G5 Q5.39.217.77法國麵包         1條
3 o* X) @  E. ^8 H洋蔥         1顆
3 w0 w, U5 \. a" B2 atvb now,tvbnow,bttvb西芹         50公克
9 J/ g) |+ b+ l8 x公仔箱論壇蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E( t. v2 B& o) d" z
鮮香菇         2朵
9 }0 a  v4 ]0 j# G1 y# t公仔箱論壇馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb4 C0 l1 x$ P8 R4 B2 q* i/ ?5 K
紅蘿蔔         1/2條5.39.217.77' ~) J9 M, o6 {5 o, p
綠花椰菜         80公克
$ f* p' g& v+ l$ U' K湯底：公仔箱論壇. i6 B5 p$ j* D* R" D
綜合蔬菜高湯         1200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d' T6 I* x0 d. D

- U; a2 r9 ]" V1 c1 O【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U$ s1 ]6 b3 G) |( }2 \
鹽         1又1/2小匙
) N6 y5 L3 `, E公仔箱論壇雞粉         1小匙
( x% W* ]# T. z7 E( [5.39.217.77公仔箱論壇. @: ]3 ^# }% K' t; Z* p1 [8 z/ B
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R* Q# b& Y; v3 o
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 z7 _  X: V5 Q$ H5 y
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。公仔箱論壇' {* r9 Z* p# i! ^+ u
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 `' P' r- I6 s  U* q5 J
馬鈴薯烘蛋       
: ?2 F! O  K$ e2 A9 x) {9 B4 a【材　 料】
) `. m9 Y/ S+ h# H( x& z7 E雞蛋         3顆公仔箱論壇; A& Z, g: b; J7 ~) u6 P6 q2 a
馬鈴薯         20公克
5 t% C6 i3 k' E; [1 ?: A0 S6 i鮮香菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 i$ F9 J( Q4 D% B% q3 G
蒜頭         2顆
, N6 t, y4 h* N9 N4 \1 B公仔箱論壇蔥         1支( [" D& R; N2 h& X$ w
太白粉水A         1小匙
: O. l4 Q/ e! ^# {/ v+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水B         1大匙
: a* A/ v, I( z) e5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B0 j- c3 G3 R+ B) }. W3 R
【調 味 料】7 V- P3 I" i1 G+ K
辣椒醬         1大匙5.39.217.77/ q8 T/ e6 N8 ~% _
醬油膏         1小匙
6 ~1 x% B5 p5 q. D: J, y6 d5.39.217.77雞粉         1小匙
0 {) p; @0 C, ], v2 R6 I. f: stvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
' R# L5 m+ ?& p" n! J3 `" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
. |+ [* l$ {' _3 k公仔箱論壇
) j  R6 X- D2 e& z% C6 atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇0 N- |1 i0 }' N- d. ~% }( U8 E7 v
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。公仔箱論壇" J( |( o# {+ o8 K
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
/ S0 }: b+ U% N( o" v" X3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I- @5 |/ y; X
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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6 y2 y" Q, |$ {4 `6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根烤馬鈴薯        
8 ^, N) Q- _* Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A+ `9 q% ^. g6 [
馬鈴薯         1顆
! D: f+ o. K2 P( dtvb now,tvbnow,bttvb培根絲         1/2小匙
5 @1 K, k( }4 g+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         1/2大匙
9 @$ m- O5 O, W2 p. }. Q  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G5 X( z0 W% N
無鹽奶油         1小匙
9 K* k7 v& g$ s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J! s7 q: \0 A6 e4 i$ X
【做　 法】
: E2 W$ O; h' Q2 M4 F$ x7 L1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
4 f) Y5 C5 q0 h) S: I# ^& c公仔箱論壇2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
' c. T/ x9 h  z, A$ d- D. v: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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公仔箱論壇. M; s6 y2 K# `9 v1 b2 K
焗烤馬鈴薯       
! V% M* k& A+ ]6 h【材　 料】
. T. F5 G7 C4 q5 d+ ^+ l# i2 |馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb! O; V: F; ^2 E$ {" H
紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇9 ]6 b/ a+ O& e  E+ f$ V

# L5 ~! `. a& ^- O【調 味 料】
5 v0 t$ E* b9 u公仔箱論壇美奶滋         50公克公仔箱論壇" y! A" l7 b2 }% b
蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb0 Y) e; J5 P3 Z8 P

+ ], Y! W. }) C' {公仔箱論壇【做　 法】
' u$ Q8 `# x& z" h5 r9 U  R1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。) x% W. F/ b& e
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
, h+ E4 Q' O! Q) Z( r/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

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烤辣味羅勒孔雀蛤         5.39.217.77" u6 V9 y( ^& }& ~
【材　 料】
* i& J" z$ ^1 }' `孔雀蛤         6顆公仔箱論壇+ H  A$ O; m0 u$ {2 I2 {6 b
新鮮羅勒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e4 w: }+ C; y
辣味羅勒醃醬：5.39.217.77* d& B) v( o9 D
羅勒末         1大匙
# L2 m8 l0 R# Q# S+ m2 I( Q8 L  `+ h9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末１         小匙
% Y* ?5 S3 `; r7 z9 M% `! H  Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         １小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c" J) j7 q5 N) `+ G# E
鹽         １/4小匙公仔箱論壇; g* _! p4 \; Q: ~0 S# `
糖         1/4小匙
" x* E; y5 \2 n  q0 X" |BB醬         1/4小匙
# I4 a" g+ N4 u3 P/ x- S) ]
# T* j$ k# D& z5 F. N- `. d【做　 法】
" D4 `( |' C6 c: z4 h5.39.217.771.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。* N" v) W5 M$ ~) ]- t5 ]0 L. \
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
. u6 X# t) C0 H6 C) R& T: @2 r7 H3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。5.39.217.776 a- a: p6 K4 t8 v+ s3 \- J, J- i
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

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紅酒燉洋蔥        
' A  R. O2 P: @  M. B【材　 料】
. d, x" t3 T; o* N# u0 m洋蔥         2顆+ p8 o2 x; b+ Q+ H) M6 n4 `
橄欖油         1大匙3 N7 {& k* Z3 e" m
5.39.217.77! Y! c: e8 Z5 M2 f
【調 味 料】
) w1 T! e6 P; B1 y- P5.39.217.77紅酒         200㏄
) I9 H, T. S, _3 J  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 Z& M6 T) `. J$ V; A# j

; e# s, R( S  a# L3 @- K公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 C0 R( F. F8 s
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。2 G+ d0 }' h; _$ P( D7 g
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

; Z1 h; i% B2 h: ^, A焗烤雙色甜薯        
: F3 u8 u% s, B* f2 N' n; [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I4 ]& c( D! i: y
馬鈴薯         200公克公仔箱論壇6 u8 m# O- S8 \' @2 @8 M8 ?+ j7 W, w
地瓜         200公克
2 |1 N4 t- d7 ~/ d' O. |# W4 P起司絲         200公克4 b: A" N' K: f0 E" N6 u

" c( \$ ~5 K8 S7 I' k% v& V公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 y) I: r' C4 s' r+ [  d
奶油         1大匙, Z# T- M4 M4 Y' S
動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ r' Z4 N! m+ ^- n
鹽         1/4小匙
/ w. t2 U; l0 C, h) e5.39.217.77高湯         100㏄
8 W1 h) u8 s$ G" {* t# Q" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉         2大匙
' J2 p/ w+ N8 j6 F+ s
1 z8 O8 X# s( {" F  F- `! n9 a$ I【做　 法】
( y0 T6 o2 w/ p& t7 rtvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
1 N/ n! z  r; E- C* d  E3 Z2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
& E* K8 C4 M/ v6 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。