BeiDouChef

* o0 C1 M: `4 ~1 t0 f: ]
法式松露炸雞捲         2 i; I, i, o( F* c! g
【材　 料】7 {; @$ b. k* Z; h9 T
雞腿         2支9 p& {- v: [3 q
西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% f6 e1 ]3 T& v1 n2 L' I  v' Y+ g4 ^" f
松露         少許5 _  i. y  G+ N
洋蔥         少許
3 G! K7 K. A; p  q5.39.217.77紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m4 P- P. {6 p3 q" |, q

; R2 [; F4 d, E( f7 F【調 味 料】公仔箱論壇4 G! n/ D& |0 p' p
A.鮮奶油         20㏄5.39.217.776 x; c2 L# D* B% g% J$ f6 F* b
雞粉         1/4茶匙
7 B. j# e" k( t, |( d4 ?- otvb now,tvbnow,bttvbB.蛋液         20㏄! k* C- `0 J+ m$ ~' Z5 l
美式酥炸粉         2大匙5.39.217.777 P. p5 ]+ o1 O- K$ ~' {8 s  _! T$ @
9 i# q( x5 u3 `6 D
【做　 法】
2 L# o) J6 H7 m2 p- o0 l) ~( {5.39.217.771.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。公仔箱論壇1 {/ i. P* C6 S9 Q. @
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
& R2 P. O$ \. T: X# C) j  Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。公仔箱論壇; C4 X* t& ^! T" F3 L
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。  c7 I. C+ v& ~* ?: k4 [* ^% f# u8 i, o
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。公仔箱論壇$ q2 Z( A; E' L5 r( k# G; n
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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: g! p8 ~  g) F; `$ P生菜烤雞肉        
/ Y$ P! R5 h# k4 g3 M! w  `! `7 }【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X& a" p7 ~  _+ D' O' P1 r- }
雞胸肉         1副
9 U; j$ q; V: ]" R: ^2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬         3大匙
& m2 M- H) ~7 X3 D! Y! J; G5.39.217.77核桃         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" N, v4 ^9 u; l( K4 _# k- {  C
美乃滋         2大匙公仔箱論壇( k1 Y) K$ d- P( z7 m9 w
山葵醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s: }8 H; {0 j* D" H; L7 c  z
蕃茄片         適量
( Z) p1 [5 G/ h. I$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 v* A% g5 \% B

& D' Z. Z" ^0 Y. k' E【做　 法】5.39.217.77+ g, g4 S* c- H2 k4 o
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。5.39.217.77  P2 m; I+ `' A4 u0 Y+ Q+ o
2.核桃洗淨備用。
: ^/ a+ W' f8 Q" u% U  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]/ t9 \* J8 [6 k1 K9 L
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
9 x% G$ {" f; w6 U- U1 `6 y5.39.217.775.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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# V1 j- {0 x! t- G義式炸雞        
: j* \% g9 m  I% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- h# q' D) H' H公仔箱論壇雞腿         1支
% ~8 \4 n0 [) \1 K9 H4 v/ _. V. `% q% g/ h$ T3 B# [
【調 味 料】9 p* Q( ~8 U$ N8 E+ v  [
水         10㏄
8 Y1 y( \( P0 D+ \7 s鹽         1/4茶匙
1 t0 `) L2 i5 v, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔末         少許
4 ^4 Y- G* o; w9 w% Dtvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, @/ N9 o5 q  O$ S& u& C" u
美式炸雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: B6 x4 r# W0 g6 i% A7 f' D# ]7 m

/ u! }, u" K! o9 J" D( f8 G- [3 m( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M3 ?9 l1 Y, V$ A) |3 _4 N
1.雞腿洗淨切塊狀備用。5.39.217.77' G. M& a0 Y% E$ q7 B" {
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。% M! a! d( M1 \5 O7 J% i. G
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
, L1 y8 P- Z* ?& ^$ Z. J4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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" C$ s  ~4 c+ m; O& R, U7 P巧達起司酥皮炸雞        
7 ]( u5 h; U. e4 |' B: s- z5.39.217.77【材　 料】
! R9 r2 C' g: Y" `& D" d+ |) O9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅小腿         4支
& s6 ^1 c8 I/ \# V公仔箱論壇巧達起司         1片
) d4 k, g8 R( v; w公仔箱論壇
' t: O  Y* w+ \* H5.39.217.77【調 味 料】
" x) _0 o. _8 x8 \% A! N公仔箱論壇起司炸雞粉         2大匙
- P  P: D% i  j+ U8 g鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: ~! k: n7 e8 ^/ v  d
水         1大匙
( T# o. T* g: |* J
! o$ m9 r) W" E- p) ~【做　 法】公仔箱論壇: W$ f" ~* z: N+ G$ ~5 ]( p+ ?2 j
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^) R; k' p, z3 Y0 D1 Y
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。5.39.217.77. d) Z0 G% H& N) I( X8 k6 Z
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。) n. M! W& d/ R; g5 i6 z6 f
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* S, q9 z9 [& \6 J, G, S6 M
焗烤雞翅        
* C6 H- W: N6 @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 s$ Y: d4 D( ]4 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞翅         6隻
9 |2 y0 k5 H8 ?* C5 `" W6 [! y, K. Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
3 u4 ?) u. |. n: J0 u$ `; f* b公仔箱論壇起司粉         1大匙
% n0 ?) \5 U+ D* h, ^1 ^$ Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥蘑菇醬         2大匙公仔箱論壇6 L: o9 r. {$ {) i
起司         100公克
2 o1 T+ ^- x' M8 C; U6 d3 Itvb now,tvbnow,bttvb
3 M0 P5 {, Y% Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H4 [+ H5 D  H( Y7 J
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
; i  x' W- w# b8 E& [. l3 u8 O& d5.39.217.772.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。公仔箱論壇) e) k; V/ o& D* A0 Y, x
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。2 E% I; a( O$ v; d* a% T
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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0 D- @- {5 j8 q沙拉燻雞肉捲
3 K& N: {7 W. X0 xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. j& ~7 R: k# }/ `荷葉餅     5張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w* d+ P+ }! [% K5 _) i! T6 j
燻雞肉     100公克  M) \& r  T6 z7 j' z  @  q
小豆苗     50公克. M, i0 U5 N! }; D9 n

& q) g3 a. D6 }9 [: u% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, Z. ]4 ?- n: e$ K( Ztvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬     2大匙
5 v2 Z" w2 F% X" Y3 P9 H3 |" B5.39.217.77$ ^. @- M- G! m
【做　 法】
: W+ P2 Y! f/ Z1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
( H; T  Y8 K6 f5 [公仔箱論壇2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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0 a, K8 x& W7 w. t! h雞肉起士捲         5.39.217.77* e& m* |1 r8 O* I! Q
【材　 料】
% y/ F# x4 A! o6 B" E' _5 R5.39.217.77A.雞胸肉         1片5.39.217.77" \  ?+ t. Q, h* Z1 z/ U
B.鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q/ G9 m2 z# k: }) q( v
黑胡椒粉         適量公仔箱論壇. j' U4 R+ T/ Y, s4 l) g
百里香粉         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# J  x; }" z* a6 P4 p" B
巴西里碎         1/2茶匙
" a, _/ D6 U. h7 V) o! d, I6 E( W公仔箱論壇C.火腿絲         20g5 E1 v) y6 {* o0 \# D
洋蔥絲         15gtvb now,tvbnow,bttvb$ Z3 ~) |; \$ D1 b/ Z9 g8 i2 F
西芹絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~7 k3 a$ N/ e, Z: e* y7 ?5 K9 O7 Y
青椒絲         10g7 e, B2 }& {( ?! Q
起士片         1片公仔箱論壇$ Z  O$ r1 \5 W) H1 L8 ^
Ｄ.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c) s6 `' |% L3 E& V5 ?5 S
帕瑪森起士         15! t! R; I$ E) o0 a2 {6 V
公仔箱論壇# ]: T4 W' f# g. m! A/ ]% H7 v( w
【做　 法】5.39.217.77' B4 \9 w7 b0 i
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
0 M6 j0 k! N6 ytvb now,tvbnow,bttvb2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]( T( p3 q. L' {* z* U
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
, ?! v* Q  Z! a- g% h公仔箱論壇4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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% B8 a" c1 e1 C6 N公仔箱論壇雞絲捲餅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O- e8 P" A' t  R- s2 g5 y
【材　 料】
# c% x) N' f0 u, I, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度Q餅         1張5.39.217.77! x( X! O( @/ H5 z6 V2 s; T+ ^
雞胸肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n' O1 J6 E! z" T9 d$ f: ~
蘆筍         4支
* ^& n' b+ W2 ], O; itvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         適量5.39.217.77& h7 ]4 o% W4 `, k& t
黃椒絲         適量
) B2 y3 @5 Y* v. J" ]! p, o苜蓿芽         適量8 R. R& q( }9 S
沙拉油         少許公仔箱論壇+ j, r+ L& R' i6 b; H9 D4 H# h. \

+ E0 s" J, h5 O3 }) Y公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- p7 [4 y, r( p! A% x4 f0 K
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y, Z% y; ?4 l$ X) L$ w
優格奶油起司醬         適量5.39.217.77! I- R2 [3 g' D$ o: |

7 v' ?5 A, Q8 Z% l4 V+ k. h3 qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' _% a% l2 Q3 q0 j& T8 g& m; e1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。# [  e7 h/ ]: d9 _/ m7 }; t" l
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。2 X9 s# L5 H& a- x4 s" j. W
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
8 _+ o& Q0 T( I: [! j9 W# Q4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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& P! y/ B+ T% W/ B% c! K5.39.217.77法式麵包蔬菜鍋        
( f; _6 L" ^1 ~# @! S: f3 ]0 {5.39.217.77【材　 料】5.39.217.779 _/ t8 U1 T  P6 ^) N8 E; A
法國麵包         1條tvb now,tvbnow,bttvb- U" E$ ]: ^: U2 r' J
洋蔥         1顆
* f6 E' Y" q( x3 j  ~6 u0 X西芹         50公克3 f5 K% P- U8 B* V7 V/ C$ t
蕃茄         2顆
. I7 @& }- T0 x/ p" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         2朵6 y" m7 R) K$ A; W' l# v* G) a; S
馬鈴薯         1顆5.39.217.77# x: n! ?- g; P) m3 s$ ~
紅蘿蔔         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb2 J, y% d1 H) K
綠花椰菜         80公克
1 b' M+ Z/ {% \湯底：tvb now,tvbnow,bttvb% {# z0 Q* Y* v0 l  l6 z, }
綜合蔬菜高湯         1200㏄公仔箱論壇. b. ^! _+ J  n' F7 K

: r9 d7 }2 @3 a  y$ C1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】7 N% p& C6 F0 ^4 {' [; f) e, S
鹽         1又1/2小匙
) Z! R0 j1 Q$ A- E$ W公仔箱論壇雞粉         1小匙
: X, F( i, _- k7 n- ntvb now,tvbnow,bttvb
, G' L6 S3 O8 e* i* F" n* w' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  @4 N' T$ e3 Y0 e  L+ T
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。, F7 T' G# W2 e1 b- b+ V0 C
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。5.39.217.77* y! \5 J# P/ H; u( m9 _
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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. R+ R/ a/ T6 @9 z; Q% mtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯烘蛋        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {0 Q+ R9 Z5 H+ u; }
【材　 料】8 f  b- L1 F  w( r
雞蛋         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E; u; c9 |  a: `1 b# D2 A: C2 o0 q& p
馬鈴薯         20公克
( i% O* u: n. c1 S$ T: Ptvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) ^: W8 z. {: q' q; }- K6 a; l. I( z0 M
蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb" K0 Z! C# U9 U8 [! D
蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t& ~& e9 H8 ^( E$ G! s( B
太白粉水A         1小匙5.39.217.77# E) f$ e6 v$ h, D" @+ b( g$ i1 w
太白粉水B         1大匙
( a# k# a; j& l  j$ }" p公仔箱論壇
7 M( w4 z7 B: N1 f5 ~* I, J5.39.217.77【調 味 料】
- D7 K+ r& L2 J$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙5.39.217.773 o1 K/ y- w! J- o; }4 Z; c
醬油膏         1小匙
+ C8 C: B! K" q: Y* Q- }5.39.217.77雞粉         1小匙
3 u* |- O# o7 X( b  P糖         1大匙
$ l5 A. T6 j$ R2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
/ y8 Z; x& X3 a. @7 W% ?/ ^4 v公仔箱論壇
: m! l5 G- ?1 Q8 g) h" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 M0 J: w; S1 s4 _8 G- n- e5.39.217.771.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。公仔箱論壇! U4 L' o$ w8 G. \/ q. g
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
. _! F* \; a- s4 B3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
2 G! R* }( ]7 n5 j! B# K$ H4 D9 q. \6 [4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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& [0 C- M- g! |4 H2 Q" E. D% c6 ?奶油培根烤馬鈴薯        
+ \2 ~$ c$ l/ U  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v; ]" k- ?0 ]' t+ l+ Z6 f  N
馬鈴薯         1顆
6 n2 P7 i* F: S1 E; V/ I! ]公仔箱論壇培根絲         1/2小匙
9 N6 }' f+ q% f1 |6 b' p玉米粒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _( Y5 O9 N- F$ I0 C0 _! @, `9 s
蔥末         1/4小匙' w. I8 T9 y" s2 Q2 o
無鹽奶油         1小匙
( }  I6 K' ~5 u' o) ?( M  w1 }9 e5.39.217.77% j2 A7 M* E6 H1 n
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u2 [/ i: N5 ~) ~
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。5.39.217.77: n# {3 ^  L# z3 f, A3 D8 C
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
# f1 T& K1 q( t' l7 p5.39.217.773.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 t% U# o6 R& W" E: h
焗烤馬鈴薯       
& S+ C6 }6 j% t# z9 `5.39.217.77【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& Z" Y4 j0 q  l9 `( u  B
馬鈴薯         1顆
& c1 m0 P9 K' o2 Dtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克5.39.217.77! A5 v# _9 A8 }1 J' L6 N) `' O! ^3 L
5.39.217.77$ U% b* a, `* I! ~* y
【調 味 料】
& p! Y* K# u9 V7 }公仔箱論壇美奶滋         50公克
) ]  a" h' h: A8 w3 i9 ^4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         1顆
+ W2 @+ p8 i' Q" o# o8 N! H5.39.217.77
2 D) G1 J- \: `- ~0 C0 F& Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】% [( G/ n: C8 n
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。" A0 i' l( g' ^9 V( r6 @5 S$ L
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
! Z( n. V9 Z! @1 Z" c3 E1 L+ |" i3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

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烤辣味羅勒孔雀蛤         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a- w- t) s: W; z0 O# F2 s
【材　 料】公仔箱論壇5 J9 g8 a5 M+ q! L; |; E9 w
孔雀蛤         6顆
) h' X" B" n7 b! W公仔箱論壇新鮮羅勒         適量: E8 H2 o1 b! [0 q5 U# a
辣味羅勒醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M; O7 n) {- q2 v) u# v- d
羅勒末         1大匙5.39.217.77& y% m; p# B+ z7 i- }6 p0 I4 N
蒜末１         小匙
6 B8 s9 t# o0 y' h& B! S* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         １小匙
1 \6 M, e# D& Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         １/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb# Y& S9 V( x* \2 X- p0 a$ b7 [
糖         1/4小匙5.39.217.77/ X3 ]) N9 H! H6 ^) X9 C
BB醬         1/4小匙4 e) @* o3 F; [/ C: e3 o2 }

( `, v7 g0 n% Z% D1 ?【做　 法】
( ]* x" C0 A9 u6 D: B& q1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W1 g' n# }7 J2 a1 o. c
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。tvb now,tvbnow,bttvb: r% [7 X4 M. m* v* k
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
/ L% Y2 z7 t- C: W% Qtvb now,tvbnow,bttvb4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

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紅酒燉洋蔥         4 i( m- V# t! m/ f+ t1 Q
【材　 料】公仔箱論壇8 E' l6 w" f# ]- D6 R
洋蔥         2顆公仔箱論壇0 R4 [* D2 ~9 ?8 M
橄欖油         1大匙
9 I; V- K. H& ~9 g5.39.217.778 u# j3 A4 f& o7 L- H; A
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R' q& }) W, y6 Z! J% p
紅酒         200㏄
# K. r! t3 n6 d6 G6 s9 ]水         100㏄
1 M4 p+ k9 A" R# y% ~" m5.39.217.77
4 I8 o2 H# |5 P$ [【做　 法】( H9 E. Q# k4 I' R$ s5 u5 b" b
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
/ d3 }/ Z* [2 J( C: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

9 {7 R# F+ I( J- u. I: W+ V公仔箱論壇焗烤雙色甜薯         公仔箱論壇& H' r* F: m! E% `$ R# R$ s
【材　 料】5.39.217.770 H2 k9 O# H+ f! ~" A
馬鈴薯         200公克
  H/ V3 w# m% m" @. ]! \0 W公仔箱論壇地瓜         200公克
. p9 k+ C- Q( A# b& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         200公克
$ V' K0 t& Z/ {1 G3 ?1 Z, S5.39.217.77
! V: w0 q2 \7 @9 ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇9 q" M& J, q) }: [' K" X+ V
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }* q* J* a! a: J6 E
動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇' P7 S% z/ I% u$ U  h" u7 j
鹽         1/4小匙5.39.217.778 ^/ i1 p$ W) F% N3 T! w' k8 ?
高湯         100㏄
! b; a  V0 ~2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P; z# \: {' ^  C: p( ~" e
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【做　 法】
0 T% f" E: T* Y  O9 {5.39.217.771.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
# C1 _) c8 Z0 B  V公仔箱論壇2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
; d3 @" r( L1 f3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。