BeiDouChef

5.39.217.770 F4 S; X- N; x1 }1 F  q! e4 N% c
法式松露炸雞捲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x+ g& {, x9 z' E
【材　 料】
& N2 a  ~& h4 w雞腿         2支
1 A0 s# f& i" V. ~) ~6 ?公仔箱論壇西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u, A" H* _" L" h' E5 ?7 y
松露         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y2 [7 U+ ~, F9 D7 E4 b4 T
洋蔥         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c9 b. V4 C8 X# Y8 \0 S2 a% E
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e+ v" Y1 e/ B8 {" ]

+ a6 s6 c7 C+ `' R; i. A: o4 ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】+ _1 p7 w3 K6 G) r; Y& s( n
A.鮮奶油         20㏄公仔箱論壇; D) `2 }4 j; ]  p
雞粉         1/4茶匙0 p1 J. @9 W9 O2 i& T9 M, L2 e
B.蛋液         20㏄5.39.217.77$ k# M$ N9 E! e3 N2 ~+ s
美式酥炸粉         2大匙
) X. ~7 r: d! O7 s" o- {; k1 R5.39.217.77+ o8 g& _& ^6 f, {% G
【做　 法】5.39.217.776 A% ^' O6 M6 ?7 F: q: I
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
+ m- l; c7 ~! l; S1 c  d0 I6 J5.39.217.772.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。5.39.217.77  _: s$ T1 {+ s/ ^$ W3 v
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。公仔箱論壇+ w& U: |( E/ Q
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。2 I# ~4 r7 U* T8 ~5 v- C6 ]. y
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
% {0 N) N" F, \. _8 W( w8 [6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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0 {% p7 s0 l3 }  r
生菜烤雞肉        
9 J" ?6 p6 W) Z" q8 O【材　 料】
3 w$ Y% E1 N0 rtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1副5.39.217.77! Q3 B1 u& a! ]3 u4 ~7 W% E% f, ^
烤肉醬         3大匙
: b- B4 I; ^; {/ e; F! T. Z5.39.217.77核桃         1大匙公仔箱論壇3 g* N% S, }; Q5 ]& d1 L9 w: q
美乃滋         2大匙
. a& ?5 q) I: Ttvb now,tvbnow,bttvb山葵醬         1小匙
8 K9 @+ V' y6 o2 P% J蕃茄片         適量公仔箱論壇3 g4 b9 Y, |7 ~7 G5 I
美生菜         適量
: r, w( _, d9 h公仔箱論壇( W& E+ f( _. Q$ B( L" i
【做　 法】
* I: L" c; a/ I  w1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。5.39.217.77  b( g- q# y( s5 A3 ~4 J) A
2.核桃洗淨備用。
0 `0 w+ n4 d- |6 o1 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
6 O$ B* B& y/ F; w! \" v) \& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。2 J5 U# e3 s( `" F' C  c
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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5.39.217.77' q: D* ?$ M9 k. n
義式炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u2 n2 H% Y* ?, |8 v. I$ t
【材　 料】公仔箱論壇# P; s; e( L" Y* H+ \+ u
雞腿         1支tvb now,tvbnow,bttvb. W& b2 p% i: a; D& `4 |
5.39.217.77( r5 L8 y/ e% s# o$ S
【調 味 料】% J+ O' b5 [+ G6 z3 Y
水         10㏄
& l( U. T+ ]7 O/ k6 s公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
  e, h7 n7 Y5 Jtvb now,tvbnow,bttvb九層塔末         少許
% n( v( ^7 x, A- F0 m公仔箱論壇義大利香料         1/4茶匙
! d! X, Y0 L0 M6 h( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式炸雞粉         1/4茶匙
  P) E: @7 x. i$ R) r" l, ]公仔箱論壇公仔箱論壇9 i7 K+ r, ?8 O/ n1 o' v2 W; u0 P
【做　 法】公仔箱論壇, j# Z# U4 i& G. T5 a
1.雞腿洗淨切塊狀備用。5.39.217.776 B/ U: j: ?7 t, ~
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。公仔箱論壇; l6 w7 d$ L( |7 i3 K8 N
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
5 @" F& |: L, a4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( d" V& m& [5 b0 S  _
巧達起司酥皮炸雞        
( D& o1 r8 u4 a2 ^8 L0 R) Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ W: A- i, k9 \3 ~5 T公仔箱論壇雞翅小腿         4支5 G# J6 t  a5 h$ B3 D. t% O/ |" _7 o
巧達起司         1片( s5 D3 _! w6 l+ o
5.39.217.77& Z7 N! g* b4 {0 u! k3 B! P6 _- b
【調 味 料】
2 S8 t  D) q* i/ [0 z7 _! j$ }" ktvb now,tvbnow,bttvb起司炸雞粉         2大匙5.39.217.777 i9 P6 p$ h* u- ]9 b
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k) s, y! `0 u. _
水         1大匙5.39.217.77; d, _+ Z0 @0 L! v) ^

  Z% J8 J. m3 [1 l8 \' l6 ?【做　 法】
2 A/ Q  w% r9 E7 x$ y  u! stvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。5.39.217.77: J3 |4 l* z0 h. K3 U$ ]
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
- V) a5 q! c. @% Itvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。, w# |( T% g, q( A
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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. R, P! `" i9 e. v1 Ytvb now,tvbnow,bttvb焗烤雞翅         2 g' O3 S+ {& |
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* w2 [/ L/ u6 K1 t1 T; H: r
雞翅         6隻
9 ^3 F5 E7 M8 e7 z' d. Y5.39.217.77鹽         1小匙
6 @3 h! V3 G; g; j! s% Z& utvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙5.39.217.774 ^+ Z: v4 R9 k+ g" e+ b1 F
洋蔥蘑菇醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( x3 l9 y6 ^# ^' I* o: @
起司         100公克公仔箱論壇7 R3 o2 ?+ V# B; [' s
公仔箱論壇: w' U( N4 t. C0 G
【做　 法】
, k) ~/ `# i& n6 i7 T5.39.217.771.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E% v% g; M. Y) M% b+ n4 ^
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {$ v9 @8 W/ z6 G  g
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。tvb now,tvbnow,bttvb* d" l/ ~$ Q; T  s
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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9 I* ~- R% S2 H2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉燻雞肉捲 公仔箱論壇- k- T) m  ^7 J3 E0 ]5 R. j: z( q
【材　 料】
; M8 D' @- C. s0 u7 Z% w  H0 |* _公仔箱論壇荷葉餅     5張
, q5 a% ~& x0 l" `, B; ftvb now,tvbnow,bttvb燻雞肉     100公克5.39.217.774 k# ]" s! m( i
小豆苗     50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S3 e' A$ K$ o3 C3 o- E
tvb now,tvbnow,bttvb/ R& n- f6 o4 {- U  C6 T; c2 [# h
【調 味 料】
. c/ p0 r1 D8 O: C- v2 g4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬     2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s. q$ {  S1 D

6 Z0 T/ u# V, n$ ~【做　 法】
2 V( A" X% O5 G5 B2 ?& J. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
8 S  a9 u! E' }+ i2 J* V3 T% m; ~公仔箱論壇2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ ]( d1 e) u. Q; S6 a5 H7 T
雞肉起士捲         公仔箱論壇- l2 T3 v! O( d! u, P' p7 {0 s
【材　 料】
0 i5 L1 g5 z0 X) j. K/ Y0 k$ mA.雞胸肉         1片
/ D2 R$ O6 H* w/ Xtvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         適量. l: b. g% D* Z; p1 ^) s
黑胡椒粉         適量
2 E) w9 J( s7 Htvb now,tvbnow,bttvb百里香粉         1/8茶匙公仔箱論壇! k% c6 ]4 K+ X6 x0 D6 H% ~
巴西里碎         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G7 ]) c3 O! F9 `& _7 n
C.火腿絲         20g
7 y# w/ i6 l6 O* ?; e- D公仔箱論壇洋蔥絲         15g
& N( A7 Z8 N; }公仔箱論壇西芹絲         10g
& g# n! z; V: Ztvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         10g
2 I# F: g! u) _2 k- V0 e3 B公仔箱論壇起士片         1片
2 a5 q) s  z, u# m' G+ H* u5.39.217.77Ｄ.低筋麵粉         適量
- g* k6 ^, J  m6 f* }公仔箱論壇帕瑪森起士         15公仔箱論壇/ y- L" t8 @" y+ o6 U) ?: b
公仔箱論壇" ~* t5 [# t6 H0 _! b, _
【做　 法】5.39.217.77; |5 ~8 j8 ?# Z+ ]2 R( H1 b
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- O% Z- K$ R1 n  x
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。4 X  A" Q$ s( c6 u- |
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。公仔箱論壇& S+ G8 h, z0 _9 b$ X& x* O; T
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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5.39.217.77, y- [% i" \" N# v( W' h$ Q8 }. Y  [$ V8 O
雞絲捲餅 公仔箱論壇4 |& h$ c# r2 b. \6 Z& j) q5 v
【材　 料】
7 g+ i- v2 v. c9 a8 i6 j公仔箱論壇印度Q餅         1張
# y* K; P0 @4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @0 T' B9 l; m; x9 i6 O4 h
蘆筍         4支
& e3 d5 y' l5 `% [0 h紅椒絲         適量  j  g$ b9 M6 X! r" G, ]: p, Z
黃椒絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb- I* C7 }( j2 D. ?
苜蓿芽         適量- t, l0 c+ r7 U% L/ Y
沙拉油         少許5.39.217.77' h- R4 P$ |0 n4 Q
5.39.217.77& V7 D% o, E! n) f4 r
【調 味 料】6 F. I% d9 u  Q& H' k: g* m
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb% `- c  g2 S. u( h
優格奶油起司醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I' E  v6 D# w$ w& F

! B  l6 ?5 b; btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77# _' _6 v+ K5 ^
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。5 y. n) ^5 g; \7 @5 D' o" ^
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?8 F6 K% Q% y8 G/ I4 z" M
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
2 `' Y+ I4 V4 b$ S! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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2 a0 ?' Z# @/ q3 T法式麵包蔬菜鍋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R" ~0 B; r' Z, G
【材　 料】
& E, W* h) @  x8 w% U5.39.217.77法國麵包         1條! U) P+ u4 Z8 o6 e/ I3 o
洋蔥         1顆
( V4 M- t8 N/ M8 e6 T* t西芹         50公克
: l6 J4 t1 `5 g7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         2顆公仔箱論壇. Q. S7 b( e  d* W3 i, X
鮮香菇         2朵
5 f" b# J3 }* y7 Y! R馬鈴薯         1顆' {, Y+ \9 G6 R" }# C
紅蘿蔔         1/2條
: ?1 V0 p. J( Z2 {8 t綠花椰菜         80公克
9 Q7 v) `1 ^4 z2 ]+ {  b* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底：
0 n+ t$ o! u1 e7 n$ k9 atvb now,tvbnow,bttvb綜合蔬菜高湯         1200㏄
! R1 O* P0 }' Y公仔箱論壇
" A& h( g' S3 G" ~/ t5.39.217.77【調 味 料】- W) y2 ~' {% t4 @( `
鹽         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 {  }" N8 _) N' [
雞粉         1小匙公仔箱論壇' h! Q6 F/ P7 v4 i9 Z

2 z$ t, w0 q; A) f9 g' e3 T7 d& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 q/ N6 I8 I2 ~2 N; G7 d( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
( w: x' a' N  q+ e0 ^/ K2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。+ ?( }/ |0 c, O3 [4 T
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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* E( z5 \  c" ?  _6 v
馬鈴薯烘蛋       
7 D* M6 x" S) \) q) p. X5.39.217.77【材　 料】
5 Z* T- z3 ]0 ?& `tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n2 }( A2 p) g( ?  {% ~# `6 P8 ^- H
馬鈴薯         20公克
: ~1 h' R& S8 o" `! n0 E, `- q鮮香菇         10公克
/ n; J% J$ r0 t6 i3 j) Z9 Z5.39.217.77蒜頭         2顆8 \+ @8 q, g' c5 t+ r
蔥         1支5.39.217.77  E  N7 G* D4 t1 y8 j8 G' q
太白粉水A         1小匙5.39.217.77) F8 S/ h8 t* y* ?" i) a/ a7 O- U
太白粉水B         1大匙" M  d! X8 ]7 S1 v) L4 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P! a: r5 s; J5 [3 @
【調 味 料】5.39.217.77& s" U1 P+ S9 U2 @7 S# }
辣椒醬         1大匙
& I8 P2 D) R! \; A! Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油膏         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ U6 n" l7 v/ h6 s; Z) F
雞粉         1小匙
  X7 H6 A2 u) f, Htvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
- v" h  x! ?- P公仔箱論壇水         100㏄5.39.217.772 q' c+ H5 `; ?3 ^1 k
公仔箱論壇) A" j' Y& A- {5 ]
【做　 法】
! L' a1 e4 m! t5.39.217.771.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。5.39.217.77% s, G" F( u8 u4 T2 b/ d
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
5 O6 u) g  o8 xtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
' Q) W1 I; K4 P4 D2 ^4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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5.39.217.77+ [3 i- r  e6 }' a6 g! @7 P% S+ Y
奶油培根烤馬鈴薯        
6 J' n) b' f5 A/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ G3 ^/ ]* M9 b$ ?  [# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆
, k2 g. j$ d$ w1 S' D- Q2 z% T培根絲         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ c& t0 x7 e! T2 a
玉米粒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]. Y; k2 r  s, h9 z( z
蔥末         1/4小匙+ {/ M9 y9 Y3 y
無鹽奶油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: }6 Q4 g. p1 j* \' G
6 j; K' E9 b; S+ w
【做　 法】- t3 T" Z. t( m" r
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
% c$ e" X& m. A+ N# G/ N& q2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。: m7 C* r: W! P, g1 p5 S" k$ d
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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/ o( s+ x: Y9 e- S  C2 H3 d! I公仔箱論壇焗烤馬鈴薯       
2 R6 }) u) F( |1 Z+ \/ k& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ w9 p" b$ x2 _( F( z  a+ ?5 h/ Q8 |tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆
& A3 ~! U$ A7 E; U0 r$ }5.39.217.77紅蘿蔔         30公克
* c/ O6 ~1 }2 ]
5 ]4 s' r" w3 f* l【調 味 料】  k+ q* H0 k  k7 j; y
美奶滋         50公克公仔箱論壇7 f" d. t" V0 R* m' F" x
蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb% |' z' r  O& v0 k! k2 J& z
5.39.217.777 }5 r' F9 n/ g2 G% y
【做　 法】- M5 D; {( w/ r
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
! ~# y* z. F$ x' Z/ Y# x5.39.217.772.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。2 \, U5 P( C  X- F% U
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

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烤辣味羅勒孔雀蛤        
% T* A9 k8 t6 w% ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】% e' o2 q- v! M& ]4 B' s+ m  w! D+ t
孔雀蛤         6顆公仔箱論壇6 g- Q& g! [% F6 N0 {
新鮮羅勒         適量, n1 e7 D9 S1 e2 ^
辣味羅勒醃醬：
( p% A. k. a% m8 F* C羅勒末         1大匙
) f! h' y9 ~+ b+ Q9 d: i; v$ J: k蒜末１         小匙% ]. L7 q* E7 Z/ R# L% n1 d
洋蔥末         １小匙
. P, n: t% t, ]9 j) X. S公仔箱論壇鹽         １/4小匙( s( k0 o$ T/ y% O$ E& y# x7 G% b8 H
糖         1/4小匙" k1 f- [. d( x% f+ z
BB醬         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb' a" G3 h/ g' B4 [2 z

6 d, |0 N& @0 y3 h0 dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^. t6 V4 U) b, H& u) X2 g# \
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
0 K7 v& c9 }2 C5 `+ R) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
4 k/ ]9 ~7 a# i9 y# v" l5.39.217.773.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。3 T5 x% P# @7 z- e5 E. n
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

+ s0 o' @2 @. i4 F; a3 j1 Ktvb now,tvbnow,bttvb紅酒燉洋蔥        
9 A# H* u" W0 r  o0 W" S* g【材　 料】
2 N. s6 F  m1 G1 P5 e6 |3 X+ G5.39.217.77洋蔥         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W1 h' E2 @7 p( m' A& p: n
橄欖油         1大匙公仔箱論壇( ?) ~, N3 N3 h$ y( R6 ~

5 @, }/ \" V& G4 P9 g2 ^【調 味 料】公仔箱論壇& ~0 m8 H2 W  |8 N/ k
紅酒         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb  I. e( a0 R; q- r5 d& D
水         100㏄8 s$ _/ f3 w1 i. d/ w

8 v: |" N- C4 d$ r* M) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" l# W: W  b1 @( b- ?/ y0 A" I/ ?
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
- G  x& k$ C! M9 x, P2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

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焗烤雙色甜薯         tvb now,tvbnow,bttvb/ [- H/ e0 M. p5 ^6 K* X! _
【材　 料】* [3 \: F8 [3 X( L; R
馬鈴薯         200公克
# O' ^5 Z1 ]+ {/ {8 C7 R地瓜         200公克
" F. T* K; o+ O* z9 W起司絲         200公克5.39.217.779 ]+ P* i, ]) u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q. ~! \. s, h0 l0 {
【調 味 料】
0 g* n, z' W: I9 U4 i% g奶油         1大匙
( {* a! i+ M1 n5 T( z+ E動物性鮮奶油         200㏄
- ?" B% x: M8 n+ d! d( Y- r5 [tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x# G6 M3 z2 a; e
高湯         100㏄
* b1 m5 m0 |: Q  i) r3 x公仔箱論壇中筋麵粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F# r. Y" R. G8 y1 R
5.39.217.778 N3 o" x+ k7 M! V. e& E* Q; o3 k# o
【做　 法】
7 z$ K* h$ X! l5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
, X" d5 _0 y; K  {2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 D8 i: G/ _7 b$ w! |9 M
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。