BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G8 H+ T$ G- f3 S( v0 c+ K+ V
法式松露炸雞捲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P7 ?1 H  Q, e6 q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% y) w* c* Z# O* l
雞腿         2支
2 S: {. P; r0 E公仔箱論壇西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~$ U, b+ t/ ~9 z7 _  B/ M
松露         少許
+ \; j5 }3 J9 D. W" @公仔箱論壇洋蔥         少許
2 s# b( _9 d2 ?  u: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克
: s% F: S8 z% `5 N7 C% Mtvb now,tvbnow,bttvb. V1 @6 v. m, X
【調 味 料】! [, R! J8 x" o+ i
A.鮮奶油         20㏄
$ k# A% g( r) L1 X" \2 p6 P5 gtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4茶匙0 H$ n. \) X, y8 Q$ S
B.蛋液         20㏄
* g' X8 s) K$ l3 X美式酥炸粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x; Z$ i- q4 R1 C1 x5 J
公仔箱論壇" o7 {  K4 J7 j; z, S4 s5 p
【做　 法】
, J! U. v9 @% t! ^; M% f2 @- _1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
& Y9 ^( d# Z: d& B/ V3 Y5.39.217.772.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
2 l: U# d0 l5 H% i- E+ |8 t公仔箱論壇3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _9 v# o6 \  ~1 [$ r& ^. {
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
4 t. ]1 B& w! v& b+ \3 @公仔箱論壇5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。5.39.217.773 a$ ?" g4 y- p  l( R  l7 v
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

BeiDouChef

5 ]- x$ F3 z  G6 utvb now,tvbnow,bttvb生菜烤雞肉         tvb now,tvbnow,bttvb% d( e0 e+ q8 I0 S0 Z+ W
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?; p8 Y# V2 L, ^7 ~% G4 \* ]* ^  z
雞胸肉         1副" D! M& I( ]" m, T/ |9 x1 X5 r
烤肉醬         3大匙
3 @2 r2 O) f  @4 v0 C$ X公仔箱論壇核桃         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p' J0 j3 T4 K' e. L% M# I: ^" [
美乃滋         2大匙
2 i% Z! m+ ]6 G5 F- y' E* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山葵醬         1小匙公仔箱論壇7 w8 V4 G8 n7 G2 D: d; _& q. ?0 h
蕃茄片         適量
* R/ Z: @0 J" t8 o( b美生菜         適量
, R3 f: g+ C' n7 O9 q& {5 o3 ^, k% N公仔箱論壇
9 }) F# a; U: ]$ b2 Z, m【做　 法】* j# I! A( f4 u; G' _; ^6 R
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ?: Y2 S* u: W$ n/ s8 G
2.核桃洗淨備用。
4 Y" {6 R. x3 s9 Stvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。. x8 S( ?* |2 g7 \
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。# s# o. U7 c- d4 G
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

BeiDouChef

2 M; B- A8 w9 Y" a# Z義式炸雞        
% e8 _* N7 }4 H6 I( z【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# [3 j8 p$ X6 n7 ~* f
雞腿         1支
7 E+ I8 Y' g; D( N- wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L# t, g1 C: l+ `! |) v/ Q6 @* f
【調 味 料】公仔箱論壇3 S; @2 Y/ |# T0 Z$ C
水         10㏄
. L3 j; }% U1 A7 l5 k9 B" h鹽         1/4茶匙
6 B3 K% h) _8 f8 S) r$ f2 D% R& h0 G九層塔末         少許5 j. K4 M  r+ F/ n+ v
義大利香料         1/4茶匙
* d7 [) c' G. D9 A& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式炸雞粉         1/4茶匙: y* e4 d, C' @+ v' o, Y$ S# l

. n4 H% S6 h" C1 W: {! C1 P【做　 法】
# N! U: d/ I; e3 l+ x1 D: q2 m. x7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿洗淨切塊狀備用。
. b  N' I$ @! }) b7 B/ I( ~9 B* v4 f2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
* l9 k. }. o* o; u: ~9 i( O% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。公仔箱論壇0 v6 ^5 A; }* F2 l1 U7 g
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

5.39.217.77( i. v' U1 s  l- n+ c, W
巧達起司酥皮炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb' }- M7 j  C7 p, b4 \) X
【材　 料】. y. A( h4 H" A
雞翅小腿         4支tvb now,tvbnow,bttvb7 U" W, Z4 P! p8 m6 `
巧達起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R; J- a! u; D5 |+ q  Y( C% `

4 I7 Z' i9 T, a- U【調 味 料】
+ B3 Z; z' M: o" m  U) G: H( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司炸雞粉         2大匙
' m7 X2 b- M2 O( t8 o3 G7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d# o( Q" M& r: s% X: e
水         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K% w1 S% @: \/ C/ Y) d
5.39.217.771 {$ e- \6 E4 d, V( O
【做　 法】
3 s! @$ Q4 S6 l3 m+ \1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
( e- b5 I( X& G2 P6 [' u! V+ h5.39.217.772.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O5 D6 q* o6 c
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
" _8 B' `( J( I2 h4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

9 O! X/ t4 f6 H0 |" a$ y8 P3 f5 m焗烤雞翅        
$ w! T% e1 k+ p6 v- a3 E( c7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& Z, ^: v/ `* r2 e公仔箱論壇雞翅         6隻
5 Q3 y! w$ `7 P! ~5 }公仔箱論壇鹽         1小匙5.39.217.777 h) j& U& R# L0 }
起司粉         1大匙
; P4 d3 d9 I! n' @洋蔥蘑菇醬         2大匙0 `7 h1 m3 `, G: [
起司         100公克
4 G9 _5 O  f) y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z4 N3 e5 u& W$ T
【做　 法】" }3 W! i2 {4 |
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
& ^( F% z) d0 E3 M2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。0 M4 _* m9 `: D4 R6 c7 `: K
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
+ {: A: i, I8 ^* V9 h5 {' itvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

, x& I/ M3 \% w( w; L1 ]沙拉燻雞肉捲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X: T& c8 i- ^- G  E6 ?6 {
【材　 料】5.39.217.776 ]8 m$ M9 Y4 u0 v) b
荷葉餅     5張: J% v, _- D2 J  l6 n( Y
燻雞肉     100公克
) [3 w# ^$ a* k) v5 s$ k" Ptvb now,tvbnow,bttvb小豆苗     50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o* J, c9 o  C! L* H4 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K7 e" C# B6 H; r
【調 味 料】公仔箱論壇8 K2 i" ^* e" g; d4 K  H
沙拉醬     2大匙
) x! E2 o4 M* o, b9 c  D5.39.217.77) i' R% w6 z% C8 P
【做　 法】* J7 k5 K7 m; q+ V% ^# Q6 {
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
) b7 Q9 U* G- D: A. A6 V6 o$ Mtvb now,tvbnow,bttvb2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

BeiDouChef

9 V: G9 J" M6 B8 o( l5 p
雞肉起士捲        
# }* e! B4 v  ]4 `公仔箱論壇【材　 料】
& |, Q( f# ?& R$ B" [% E5.39.217.77A.雞胸肉         1片5.39.217.773 u/ `2 k1 K3 s3 ^5 P' p
B.鹽         適量4 m. Z# T7 P2 Z; x! ~! g# R
黑胡椒粉         適量公仔箱論壇' D* c4 N% \7 S* B& m$ Z
百里香粉         1/8茶匙
4 L! A$ Y" M4 [$ E& n. m5.39.217.77巴西里碎         1/2茶匙
- u6 l% ]& E5 F' _9 O2 I公仔箱論壇C.火腿絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N7 d! G1 D/ W& w
洋蔥絲         15g
* D+ }# _& ?2 x9 Ztvb now,tvbnow,bttvb西芹絲         10g5.39.217.772 R1 Y& R5 _4 S/ R. a0 f  O
青椒絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X; ]% p6 Q2 M# f2 a6 ~% r
起士片         1片
6 Y2 q5 n7 d. n6 G: U$ Z& b公仔箱論壇Ｄ.低筋麵粉         適量公仔箱論壇# S  b4 D; V4 `
帕瑪森起士         15
# X5 ~( U4 P% a/ R1 g6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  a8 U  V3 f% R. X1 c; q  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, Z! ^2 H- [3 m" N! }0 R* {9 }tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
' ~0 }# U) Z/ Ytvb now,tvbnow,bttvb2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
- J* n, M& t3 l/ \5 S6 C3 `4 w公仔箱論壇3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
7 M  _( _" x- [& i, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- e2 V  j- W; R7 q7 ~- f
雞絲捲餅 & o  n5 b* r3 N  |! [1 y
【材　 料】
4 p1 f0 x. x! h" L8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度Q餅         1張
4 e9 V. R3 @7 B/ j公仔箱論壇雞胸肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb9 C3 h/ B/ [7 V7 o# [: ?4 F: o
蘆筍         4支6 I  w1 n3 n" H4 g2 X
紅椒絲         適量5.39.217.77. ?0 Q; }! w% a1 E+ f
黃椒絲         適量
$ K9 W# {/ s" {# U5 m% \' x苜蓿芽         適量
0 m' \* u% a6 K" H" Btvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         少許5.39.217.77' W1 s; J# \+ _0 z
& F, U% f* [% F2 V. j$ T
【調 味 料】
7 ?6 P- w. ^% `/ y+ P9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許( g0 k: f2 K. q1 `( f4 ]( h' Q6 u
優格奶油起司醬         適量
/ c  B9 F$ ?% t- H; m: c8 u5 O
5 W) X& B3 u; O2 n' g【做　 法】
/ s7 j8 V/ q8 q' ?5.39.217.771.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。5.39.217.77! B1 J7 [. D1 x3 N: W4 W
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
" `! ?+ v- n( ]: d# k9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
/ n! _8 D  Z; G8 N- J. ?7 q$ {公仔箱論壇4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# ^6 I! M: N8 O3 {% V4 f5 j
法式麵包蔬菜鍋        
1 t; O2 a+ {2 [3 M% `5.39.217.77【材　 料】
9 N% D, g* k  ?5 ^, d; F" a5.39.217.77法國麵包         1條
7 ]6 j6 T- P7 y& k7 T+ b$ z0 L- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1顆tvb now,tvbnow,bttvb/ v  _. w  K" b: k/ M/ s2 R0 h
西芹         50公克
4 a  e1 }6 C" j& u" r3 v( y4 n蕃茄         2顆
/ h! i+ L0 G0 t) u# o6 c公仔箱論壇鮮香菇         2朵公仔箱論壇' f) N. e8 m3 g! W2 G- w6 j. [1 Q
馬鈴薯         1顆5.39.217.776 b0 B1 X! P" h$ k4 S
紅蘿蔔         1/2條
* R# f& @2 Q8 @6 `/ b公仔箱論壇綠花椰菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb2 V* e2 G. c" |3 J  B
湯底：  a3 x0 y4 r, z# A; H! D
綜合蔬菜高湯         1200㏄
9 P& |( G5 A* [" g' K) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; q! O8 N, o' F" W+ |# s【調 味 料】( F6 J# H4 p" [
鹽         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ]  M8 |* L% T
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# f8 d  ~: z0 r- {0 g4 `- Y* _
  P4 l" |8 \) D, c6 n
【做　 法】
% A# W5 a$ I& x" m  _tvb now,tvbnow,bttvb1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。5.39.217.77# j; e' a; m8 F4 t2 C2 G4 B
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。公仔箱論壇+ S9 o8 m) _- C, }4 I( b
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

BeiDouChef

" n# C9 A9 ?2 k公仔箱論壇馬鈴薯烘蛋        tvb now,tvbnow,bttvb6 o8 ], {3 T# P% R+ x+ Z, b9 A
【材　 料】公仔箱論壇; {6 I! m( P4 V
雞蛋         3顆7 C$ \: x$ p% |" B. C# |
馬鈴薯         20公克9 b( a# A7 ]% f$ I
鮮香菇         10公克
9 i1 c# X6 ]" O1 z# j蒜頭         2顆公仔箱論壇1 L$ c. m3 ^2 i/ d$ ~
蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i1 G8 \* I1 ~* u) e( E
太白粉水A         1小匙
" q0 |% m/ c+ c: L5.39.217.77太白粉水B         1大匙
. n9 a* c/ L  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% i/ V7 H$ `3 {5.39.217.77【調 味 料】- |/ @. e+ O5 u# d9 c7 f, X
辣椒醬         1大匙5.39.217.77) z" C9 d/ x; w
醬油膏         1小匙
3 v! o4 Y& O% x6 |/ ntvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }3 T, B1 _0 m
糖         1大匙0 d; [( o$ M1 V3 v" ?0 f; {
水         100㏄
+ i& U+ K& V4 B& Z! z5 X$ }' v5.39.217.77
9 G6 \# R" _" D: y【做　 法】: C7 x5 o- s% y$ s4 o- A* f
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p8 b- [3 J3 D7 D7 c
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。) Y3 }2 _0 |; a: F
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
* J) m. N, F7 v4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

BeiDouChef

4 E5 q; U' q: U4 p5 d& _2 l奶油培根烤馬鈴薯         公仔箱論壇- A; r$ a  ?2 n, V0 c3 E2 n3 T5 L
【材　 料】公仔箱論壇7 u2 Z% i3 W% _4 z' t% [- H% p% M
馬鈴薯         1顆
3 z9 \0 D8 i8 N" C* T& K! K5.39.217.77培根絲         1/2小匙公仔箱論壇* K0 y7 p) {. G: O
玉米粒         1/2大匙& d: L7 l+ I3 K" r* r! F4 I
蔥末         1/4小匙
  Q: O( A, I$ e# R" @- t公仔箱論壇無鹽奶油         1小匙
3 D2 T2 ?' }) Z9 t" Z- s, z5.39.217.77公仔箱論壇4 v1 n7 j& D! {! e1 W: O2 @
【做　 法】
4 T) \3 M0 T- |# b9 L! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
" B6 t2 `# Q4 f/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
& m9 d6 N% X6 |5 g$ }$ j3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.77% j' M) J  V4 q3 \0 G& e% I
焗烤馬鈴薯        5 N$ I" C9 A, m; I! `1 v
【材　 料】
. ^2 ^1 u) G+ G8 h/ s# ?tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb0 }# ]# m" _+ L* l" @$ U
紅蘿蔔         30公克
% _. K' i) b# @3 q1 T2 v9 itvb now,tvbnow,bttvb/ _9 M& g) O& P
【調 味 料】
& y* m  V; z& ?( W) g  y- C7 g美奶滋         50公克
/ |6 P4 T7 g7 }' d2 p! l$ y+ c, Z公仔箱論壇蛋黃         1顆
8 L2 I4 Q/ g% \) R: W# ~7 o0 ^. ]公仔箱論壇
% v) t$ j: @3 O3 Y% V% ?【做　 法】
* S# U) E2 u2 m/ E/ mtvb now,tvbnow,bttvb1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
' `4 ?2 t, f. k5 E3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
& N. b  R1 x9 x6 E9 C公仔箱論壇3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

  W& n/ i% q6 _% M+ ~3 w7 A公仔箱論壇烤辣味羅勒孔雀蛤         ( ?7 m0 r  r* k3 C9 l5 @
【材　 料】
' G! O9 w' c4 P% E: }, q孔雀蛤         6顆
. X1 q$ [1 x: `8 ?- J新鮮羅勒         適量公仔箱論壇* d/ x. r; F& s2 q& H. _
辣味羅勒醃醬：
1 E5 t3 }6 m& _! W8 L羅勒末         1大匙+ V* q! k1 D+ G
蒜末１         小匙
+ ~4 N) `3 R2 I公仔箱論壇洋蔥末         １小匙
( X& Z) s* S' e; Q/ c4 X: b' |$ Q5.39.217.77鹽         １/4小匙0 h8 H' }& S5 a# f7 v
糖         1/4小匙
4 }1 n1 `8 q# n4 P+ z6 L公仔箱論壇BB醬         1/4小匙
- o( n1 k; M, J0 R, v6 K公仔箱論壇
% @" ?  a% s8 F) e1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇$ t  y# ^, \' t% B* o  A1 A6 j% s
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 r: C  v4 X& w; X  O
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。# Q7 ?6 l/ P( z4 Y" T% e  W3 K
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。9 _) I7 q( H" Q+ I
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

& q5 B' z, L! a- `0 P& r
紅酒燉洋蔥        
4 U' D  a0 I1 V% t' W- D5.39.217.77【材　 料】6 X% w2 M3 C6 ~7 E" N" l
洋蔥         2顆
, ]/ r  }8 L1 Z2 u  j6 p橄欖油         1大匙
6 X+ n* b- L, W# L6 X: D! g" Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ j: \# g6 ^3 b' {. y8 K+ a8 K
【調 味 料】
0 F' r& e8 F1 S- o; Jtvb now,tvbnow,bttvb紅酒         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb( g& o3 e4 y4 q5 o
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ S: L* s  r4 X3 n4 F% b$ q

" G- K# B' ^6 Z* X# |2 M% e5.39.217.77【做　 法】5.39.217.776 {; X2 i* _+ Y2 b
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。公仔箱論壇+ Z$ K/ ^; N. M# t4 u# s$ ?
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

6 i+ ]* M6 m# Q焗烤雙色甜薯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u+ s# z5 j4 h# C  U
【材　 料】5.39.217.77, X/ E( J0 E# |6 c2 k# I
馬鈴薯         200公克
7 M. Y4 d2 U3 w  [地瓜         200公克# s2 o! l; m% u# q
起司絲         200公克! f' M( t0 Z7 {4 b% h- x' f

1 Q0 S/ n# l( Q6 ?4 }$ ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. b# S7 t& r: y2 _8 G7 R公仔箱論壇奶油         1大匙
$ Y. k6 C8 o$ D8 f9 v5.39.217.77動物性鮮奶油         200㏄
# r5 g+ N- \. T1 I, |8 Q鹽         1/4小匙5.39.217.77' e! I) G& c+ V7 y# O6 x  T. y
高湯         100㏄5.39.217.772 Q, C/ V: R4 e. L  C
中筋麵粉         2大匙
( V1 j% R/ t+ h5 ?& I: _) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 `8 g1 p" r# x6 |/ {% q
【做　 法】( j, N: c$ }" }: u
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。5.39.217.77, t2 c& e5 b, j# L# P2 j
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
. h: J0 i4 t; _/ q9 S0 e( g5.39.217.773.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。