BeiDouChef

5.39.217.77$ s2 }0 L4 r& I! s; D' e
法式松露炸雞捲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `( _- d, z+ U3 h3 Z" P
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X1 M; f. ], _* H  o0 z, v4 B
雞腿         2支公仔箱論壇- E' y0 Q$ R- v( C) v
西芹         10公克& _; h7 i) y, P; H, i4 o4 U' X/ @: ~
松露         少許
2 Z9 Z8 p+ c5 G$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         少許
6 g+ u# S+ Q1 S# d8 o5.39.217.77紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇/ B4 j- b! ^1 C5 ]( G' z

1 B/ C9 C' G; E8 _5.39.217.77【調 味 料】
3 W2 H, x; M+ t( q3 TA.鮮奶油         20㏄公仔箱論壇5 o6 }4 v1 E6 y* Z+ M
雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( A4 W6 _0 {6 X6 T' y: a4 w1 o4 v' _
B.蛋液         20㏄* P+ p+ _/ [* a) d# g: u7 v
美式酥炸粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; a5 K4 t1 F3 b- w( j! H
( V( T2 e5 q$ B- T( h
【做　 法】
/ f, ~4 G0 @/ a1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。公仔箱論壇6 d  |4 w1 f* n# n
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
5 ^+ Z; j; `: ?" Y- `$ J0 a( Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。公仔箱論壇4 j/ P/ i" O* m3 Q0 K- U0 n
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
! Z; M! c. B' R2 X3 ztvb now,tvbnow,bttvb5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。% C( X* z6 i# w2 h! `9 K
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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; ^$ k. t1 f  J1 k8 I+ {
生菜烤雞肉         tvb now,tvbnow,bttvb- p* E' {' A  v& q' q* `. c
【材　 料】
# u/ k' k  f! H% V' i6 V' G, Wtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P7 ?( {6 ?/ u- D" G2 U
烤肉醬         3大匙公仔箱論壇1 N/ ~7 {% T0 l
核桃         1大匙
% _' Z. L5 d( u$ k3 {- b! `9 S0 ?美乃滋         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& J+ ^4 L) p% u3 x' l+ b& {1 v
山葵醬         1小匙
, }- _' V2 P( C/ V! m! }蕃茄片         適量
! T. Q0 n* c; P8 L! P  L: v% `公仔箱論壇美生菜         適量
3 C" m2 h/ L) l公仔箱論壇
9 z$ X. z0 M0 G' f' y/ }" L( v【做　 法】
, G- b) R- e+ d( Q- y) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。公仔箱論壇( R" {* f4 h& D$ O  n2 z: @
2.核桃洗淨備用。
& Z: Z7 E4 {$ @6 p/ J. D* N5.39.217.773.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
$ F% u3 r) ?/ L3 V" E  P5.39.217.774.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。5.39.217.778 f) C, V/ f; j
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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* k/ F8 ~! [, `# S9 u# Y/ U* q6 [義式炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb9 D) F. s, [( V' W
【材　 料】
8 q/ T) U% d  ~; E1 W( y雞腿         1支' x7 X# m( i8 x& a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x" o+ ^8 G2 [0 q( M
【調 味 料】
( M. H0 h3 B) E5 i3 u水         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e6 q) ~4 n0 s6 _1 \
鹽         1/4茶匙
2 F6 x/ H: K/ m( m4 e# D九層塔末         少許公仔箱論壇3 E' C8 M2 M' T+ H' f  N7 K
義大利香料         1/4茶匙
7 X2 K1 O4 I5 e6 i+ F# ~) ~9 w/ i0 }美式炸雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇; f  Q; Q" O! j3 @3 G

6 @- D. G0 t$ R  B% p公仔箱論壇【做　 法】
1 `! Z3 l1 E' w1.雞腿洗淨切塊狀備用。: W( U! N5 f/ i7 t6 j
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
& O- Q1 ^( m& V( Jtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。5.39.217.77  p$ P( X/ ?6 ~
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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公仔箱論壇  H% n$ f  U2 L( h
巧達起司酥皮炸雞        
6 f8 E6 z! t6 O% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】4 \& t" Y; K% {1 W2 \7 g% ?9 s
雞翅小腿         4支8 F% H& K9 A8 k
巧達起司         1片
& n) k; Y0 N  y: f) y" ~) O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w& y6 X& V  z6 c/ A5 e
【調 味 料】
5 j3 P! h5 _0 N9 l( Dtvb now,tvbnow,bttvb起司炸雞粉         2大匙公仔箱論壇. f; o: A6 d5 G9 I% M* K* q
鹽         1/4茶匙
; F7 A. @! N) F+ i* U& gtvb now,tvbnow,bttvb水         1大匙
8 x' `" d1 l8 n; K8 i3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! e+ ]- e3 h5 P5 b  Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, m2 x( c; z  r2 M* U/ D* C1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。公仔箱論壇9 {  V( E, ~& z' N1 ?
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
' Q0 d5 d/ {& utvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。公仔箱論壇7 }/ q# Z2 y' \% O+ P6 Y
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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! _$ Y/ w7 q  @9 W2 D* q焗烤雞翅         5.39.217.774 }& y8 F+ `% Q2 D
【材　 料】公仔箱論壇- s( u, u0 v5 a; U3 N& P
雞翅         6隻
) B& A+ e# t4 \, v8 g/ o/ R鹽         1小匙
* z& ]! U& n, o5 l4 ]* o; M起司粉         1大匙
" N4 ]1 _: _1 U8 s, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥蘑菇醬         2大匙
- E# z% ?/ Y. p起司         100公克  q& S6 r4 f. U/ t

' Y9 S8 o4 y" H* Q0 N" g6 [; g公仔箱論壇【做　 法】+ V% a: `- v+ }6 K! V; e0 L2 O
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。tvb now,tvbnow,bttvb' E: |8 m/ [/ k+ [0 C6 J' G
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
! k' U- ~4 t% a9 z) ?! {公仔箱論壇3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t% D% @1 W7 w3 U" l! x6 i2 Y
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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1 H, O4 V1 K, |6 e/ b% d; X3 I, a
沙拉燻雞肉捲
: g$ ^, A0 b8 W, i4 J3 btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 Y7 [# k: b* e# ~tvb now,tvbnow,bttvb荷葉餅     5張
: j) n1 I1 U3 ctvb now,tvbnow,bttvb燻雞肉     100公克
; D& P& W# i6 b# r' L( E3 N. J5 S# ?5.39.217.77小豆苗     50公克
, M/ R8 {  G+ k3 O) d1 S5.39.217.77& {4 K* Q  \& F9 `8 x0 k0 n" @
【調 味 料】; ], U3 K; o* c4 e/ {4 q6 f
沙拉醬     2大匙
# ]* `( h' L. @6 p6 i8 htvb now,tvbnow,bttvb
* O7 A5 ^: n* U  n; O( e6 H/ c【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 b* G5 @1 l( d0 s4 B
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
; I3 k' G+ u5 q% `9 ]. M2 f. {公仔箱論壇2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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8 V/ W3 U1 X5 [9 ~; m! W雞肉起士捲        
6 I9 h' H; w( E+ c* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t' {1 u( i( z1 v; y: Y0 b3 A4 u
A.雞胸肉         1片
+ w! ?6 O# E0 [5 r' w! H* H( AB.鹽         適量
. Y8 c' A. v* J' o公仔箱論壇黑胡椒粉         適量& Q1 ^5 y. g( d3 S/ a7 K9 F: _9 q, q
百里香粉         1/8茶匙
9 P6 r2 K) r2 wtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/2茶匙5.39.217.77& H' V4 f6 g' a5 Q( z8 ^" g
C.火腿絲         20g# H" `. J5 k5 P* L. j* ?7 n
洋蔥絲         15g
6 o1 p) F$ ^' I. T: L4 o7 P  w5.39.217.77西芹絲         10g+ l% x/ u) @! k" o& Z, ~& [  Y) d
青椒絲         10g公仔箱論壇, K- c; ]  [" }* O" }& S7 P4 a; K
起士片         1片
& S, B" B  c  @2 ]tvb now,tvbnow,bttvbＤ.低筋麵粉         適量+ p! H0 w/ p' K
帕瑪森起士         15, R: u. @1 z% w* W
公仔箱論壇( ~5 o: N! [! T
【做　 法】
1 M* g0 F3 w$ i" p, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb" B2 i5 k6 m( ?) w7 `0 `
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。$ E7 l8 ^) L! ~$ y+ t- y6 o5 o
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。( m6 _8 s/ Q' C2 G' t$ `$ O% A
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 c" v. R8 Y* C" J! |& z5 h' O
雞絲捲餅 tvb now,tvbnow,bttvb& @6 V+ S, m; p$ {5 ]. z, I: O
【材　 料】
1 M3 A! s% y+ E$ b) W0 }( h# D5.39.217.77印度Q餅         1張3 `0 ~4 A3 r0 {& I; K, {8 r
雞胸肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb) ^( ~) D3 P/ ^" E
蘆筍         4支
. l$ [& r" p' F( S紅椒絲         適量
3 k% M( C4 G+ z7 ]' v* R黃椒絲         適量
- ^1 d/ u( N, s# q7 F0 Dtvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽         適量/ F6 W# h1 e* _# D8 S
沙拉油         少許
4 m" p" i) T" j6 {  k: M5.39.217.77
: Q9 D% @8 X; E$ w公仔箱論壇【調 味 料】
1 ]0 Z7 n7 q' n4 k# A/ h. ?2 S9 i鹽         少許公仔箱論壇! m3 y/ Q! K* C) q. U- T
優格奶油起司醬         適量
3 |) N- v6 E. @4 G5 w" O/ _公仔箱論壇' v* V& G3 R" d; ]
【做　 法】
3 I" C7 \/ h5 A' _6 H4 L公仔箱論壇1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
0 _2 f! C1 r; |& I% {公仔箱論壇2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
! @/ c: f, h; b  i% |& J公仔箱論壇3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
0 R# b- e  r% z: z5.39.217.774.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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公仔箱論壇$ P( y# \$ Y) I7 T: J
法式麵包蔬菜鍋         公仔箱論壇+ q! X# ^; ^  s' X+ }- E( t
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' ^( v- y7 I6 B4 |0 D2 l! d' l) C
法國麵包         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z, O" h( r/ S1 H8 o3 |7 r0 R
洋蔥         1顆
' w/ f. g# ]- K9 F# f  Z9 dtvb now,tvbnow,bttvb西芹         50公克
# O+ Q+ n" }! _6 j& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         2顆. U1 H' K3 E+ Y: ^& A0 M7 q
鮮香菇         2朵
3 e) C& u; K; B; P5 \( ?5 wtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆
2 b9 e5 \  H5 P* E5.39.217.77紅蘿蔔         1/2條公仔箱論壇7 J/ ~) w' Z3 }8 k- B0 y
綠花椰菜         80公克
- s9 @6 K2 V( utvb now,tvbnow,bttvb湯底：
, ?9 G- ?& o$ ^% L6 n. q, z8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合蔬菜高湯         1200㏄
- W# V# W3 {' n/ \% N4 a/ O6 X
* b  B9 H1 u( V: X% ~, {* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P6 u4 Y: y1 K/ ~5 D
鹽         1又1/2小匙
2 k" E' [& c- J4 B. s$ y9 x* }雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I& z. d$ ^1 h9 i+ j
5.39.217.77+ y, L; r$ [6 V3 Z1 ~
【做　 法】
( H1 O6 r! a6 t/ ]2 {7 O1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }! [9 B+ z5 ]! ^
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。9 o4 g7 q/ N: S8 T/ f2 w
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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1 h: p/ X. Z9 n* E1 V5 Ntvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯烘蛋       
+ g" I  ?$ l1 ~- R5.39.217.77【材　 料】
: T& [; H7 z! `! [$ A$ x8 S公仔箱論壇雞蛋         3顆
$ O3 M" |; y! K馬鈴薯         20公克5.39.217.779 V$ A. K: u( p
鮮香菇         10公克公仔箱論壇6 j1 C" U3 A+ ~4 A1 {9 T$ [
蒜頭         2顆5.39.217.77, I9 |0 o8 R  _. m5 D9 z' {
蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb! l5 N9 H! j7 _! Z" O( q
太白粉水A         1小匙
0 m9 R: r4 [& t; C$ u公仔箱論壇太白粉水B         1大匙
8 @* e( [, W/ ^4 ?) C2 M% R+ h. q# X  X) d5 E) ^
【調 味 料】5.39.217.77& j5 {. g% ]3 e: i# n9 z5 b0 k# G0 S
辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \" S+ A* c( K8 y( R
醬油膏         1小匙
) g! B0 A; l$ [, J5.39.217.77雞粉         1小匙
" b% v2 C2 E& M: N' C4 a0 h! Ftvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
* c, c' n: ]/ r7 u, s2 |3 o2 ~; ~tvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
9 f- Z9 P0 E8 }  q
0 n( g. \. ~7 d% A6 M& s【做　 法】
& N3 o1 Z) ~2 s; o( R1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( f1 a2 @1 J6 i, }/ _( \: q7 Z  C" N
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
+ S5 E2 x( N$ b* h* f/ Q; J8 O3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。公仔箱論壇/ B" v1 d! k' e2 I( i
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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) O, C5 Q) p- O6 _+ v: T3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根烤馬鈴薯        
0 ~9 [1 u" U  E) I, p  ?9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( ]. _* X% n, }+ e' {公仔箱論壇馬鈴薯         1顆公仔箱論壇2 U+ K7 ~! S( G; L. ?
培根絲         1/2小匙
: j. v6 c/ b. q7 [7 d/ C$ X玉米粒         1/2大匙5 h) O! j0 d3 p( D
蔥末         1/4小匙
6 I9 u. [' E  K& Z# a" X5.39.217.77無鹽奶油         1小匙% P: Y1 s! P& Y. ]% L' u$ l4 L" j
tvb now,tvbnow,bttvb" ?+ k- o; l4 t0 ^4 L( F" D: [
【做　 法】公仔箱論壇( m# m4 E) L. m( N7 \( ~
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
, s  g1 e( M1 t, utvb now,tvbnow,bttvb2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
' Z0 A  o4 @' F. c; h. d, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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公仔箱論壇' T- i! l# g' A
焗烤馬鈴薯       
$ h. t, j0 y# t# J5.39.217.77【材　 料】
) U; x$ r% [& a: f8 U公仔箱論壇馬鈴薯         1顆公仔箱論壇0 ~" X& R% O1 F! {  o
紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇+ k- e' G& l! w6 r

& M5 ], V- Y: X* Z【調 味 料】
# h9 B# I5 Z- f% W1 d7 Y公仔箱論壇美奶滋         50公克
6 c/ {7 i) j1 k6 o) G" s6 ?5.39.217.77蛋黃         1顆
+ c, F( K. m! n6 n& q& D% L5.39.217.775 _+ _7 b- E  g% f
【做　 法】5.39.217.771 m  x1 N5 f. _
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b& G( A, p. \) H* H& ~' a
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。. e% o) [2 q- Z5 y1 t5 ~1 Z
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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0 d1 E% T( M3 E$ y7 g
烤辣味羅勒孔雀蛤        
4 H( r( _* l/ {: X  m- @& y8 }公仔箱論壇【材　 料】
0 ]; Q2 [' ?! ~  W* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孔雀蛤         6顆tvb now,tvbnow,bttvb  {) y- r4 K: A& ]3 l
新鮮羅勒         適量
/ D4 Y3 N8 ]. ctvb now,tvbnow,bttvb辣味羅勒醃醬：公仔箱論壇+ i% S5 ?/ G+ o0 J
羅勒末         1大匙6 y- f: W! H* K3 H  Z# ~7 a
蒜末１         小匙  }/ F) {' @2 }) \. Y/ d
洋蔥末         １小匙
, y0 W! q7 b! s公仔箱論壇鹽         １/4小匙
# J5 z9 b& y9 U+ e' V公仔箱論壇糖         1/4小匙
, L* w9 K0 I4 ]5.39.217.77BB醬         1/4小匙
* T; v* F6 Y/ M) m3 ^2 }tvb now,tvbnow,bttvb
+ ^7 a4 k) W* w1 l公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇: o. d  [) e! }  {* ^9 M
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 F6 k) f: q$ d1 |1 o2 G
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。公仔箱論壇, M4 b* L( U: q0 U3 u, C
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
" ^" n& \1 q& }0 j4 _tvb now,tvbnow,bttvb4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

; a7 X. Q0 p& A) Z8 t+ _tvb now,tvbnow,bttvb紅酒燉洋蔥        
. ~/ A  l& e6 u# i# n8 L5.39.217.77【材　 料】
! \: f. p% {5 b& L+ Q) I. a0 X6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         2顆, B: ?( B6 H7 b* o6 W  A
橄欖油         1大匙公仔箱論壇2 x0 C9 }7 ~- q9 D* y( w/ R* X
% A. O2 B7 o3 t3 |' Q! p9 r
【調 味 料】
6 d  Z+ ^- l( o' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         200㏄
$ L; j2 _% J/ k9 [: S公仔箱論壇水         100㏄
" O7 L# V) R. g$ T/ P1 L0 ^% d
, }3 X5 Z5 z5 \! S6 n, j7 L& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U9 K1 n# f: B
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
* \. H1 x. N& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

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焗烤雙色甜薯         tvb now,tvbnow,bttvb! i& d2 O. e7 W- o% \/ B) ^+ l
【材　 料】
2 d+ D( |, x; M馬鈴薯         200公克
  Z$ o6 o+ z$ X1 z$ i, ~# I地瓜         200公克公仔箱論壇* `9 D. U- B: l9 ~' m# D7 `
起司絲         200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 G  k/ E# p8 F' i/ r

; x1 B% ?2 g6 b' P7 r: [【調 味 料】1 c* J4 {1 Z4 q# @+ h3 L
奶油         1大匙
) B" F2 @, ^0 s6 ~% Y. b* u6 o5.39.217.77動物性鮮奶油         200㏄
" i5 E( k( m$ W$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
2 U# @4 v0 g9 ?* Q: O+ B5.39.217.77高湯         100㏄
  F# z2 q0 @3 [/ j% Z/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [4 P- e( f% b+ \

9 w2 V" A9 Z% C公仔箱論壇【做　 法】
% P4 c2 U! U, X5 r( ^5.39.217.771.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。公仔箱論壇* C8 e5 D! f8 d
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
# h- n9 ^! L! @. h3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。