BeiDouChef

8 N8 u9 A8 R& X( I- ?5.39.217.77法式松露炸雞捲         5.39.217.77" j) \  w  S3 i, L: c0 R
【材　 料】5 _0 E4 L* P( h  V0 b3 d
雞腿         2支
& X6 b* X, W* Q5 v" U4 v4 i2 v5 etvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克公仔箱論壇  v6 t% B$ {- H  p, m
松露         少許5.39.217.77  |- ^. n) ]# g$ P' U( K; F
洋蔥         少許9 c& {9 C1 D# t" b0 \% ~/ [
紅蘿蔔         10公克
1 X5 t: _8 m* B5.39.217.77+ y0 ?5 F6 c+ y8 e- a1 Z
【調 味 料】3 A  g/ n- b' X3 u
A.鮮奶油         20㏄
5 p+ Z) ~3 C. ?1 f2 otvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4茶匙
& V: O+ W! E" N, }% ~B.蛋液         20㏄, x0 }/ V3 T! _
美式酥炸粉         2大匙
2 _3 x. ]' G6 i! |3 ^8 Y' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X; O3 n" |! d, B. a
【做　 法】
! Z3 e$ @9 K* ^+ V; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t4 s' z. n3 T
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
9 Q3 z% K" S, I9 d0 n2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。公仔箱論壇; ~7 Q7 c# G- q( c6 F  Z8 R3 Q
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。6 J' o* ~( p, k
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^5 e9 |1 l( \* _" q
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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% }' R# X! g* }生菜烤雞肉        
8 D2 j$ h3 w0 a) c【材　 料】
" d+ s" z) J" M9 _0 v1 H5.39.217.77雞胸肉         1副+ z) k8 c+ O5 s( x
烤肉醬         3大匙
/ Q" w, x% b% c9 v( @) n7 _核桃         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. ~( K5 A2 p  ~, G7 P. q  K
美乃滋         2大匙. F* N( z$ ~! H$ x
山葵醬         1小匙5.39.217.77- z; U+ u& @% k/ M: G
蕃茄片         適量公仔箱論壇  D" O, a" b4 x; ~% d- H% W
美生菜         適量5.39.217.773 I$ C2 _" K0 H

+ l  e) r2 r8 w6 k; w* atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 |: |3 X8 h7 B+ H
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。公仔箱論壇! y- ]& Y. L; o/ |3 P
2.核桃洗淨備用。
- H& k/ m0 v  X& W2 t# C1 s3 q5.39.217.773.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
; D0 d: g) F+ J) z2 y/ j4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。公仔箱論壇9 H, p' K1 T) P( R5 A$ x( Q2 }
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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2 b' z/ s0 {, f# x! f# S公仔箱論壇義式炸雞         公仔箱論壇5 Y+ c& b7 e% s+ E1 P+ V, \
【材　 料】
5 a$ I/ @. P  C# K' Q5.39.217.77雞腿         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X# l9 |) ^+ W3 y4 I: Q0 O9 g; J8 y

( A, d' M# L/ }) `  I7 R  E8 C; Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: U# Q; r% C' c: v! ~; w- q/ z$ ]0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @$ ~9 o: G- X, r6 T0 h; m
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇8 n3 w) ], R+ c- j7 N8 _" o
九層塔末         少許. C2 G6 P' [) j1 F# s/ u
義大利香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V5 G  S5 w2 o. J) c8 r( Y$ Z
美式炸雞粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M2 R& K( t/ V& G4 P
% K+ q; G* O+ S0 |1 o" n
【做　 法】
/ a! u& K' X* T7 |1 i5.39.217.771.雞腿洗淨切塊狀備用。
% Y( C0 N# \5 M8 m* a  t' ^( T' z7 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。公仔箱論壇( i; ^5 H  U4 ?- z1 J4 Y$ e
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。$ U$ H! E" F$ ^4 J" z2 h& y
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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. M6 k( l  d# W$ y5 W7 h& g5.39.217.77巧達起司酥皮炸雞        
$ P7 V4 b- q% j9 U5.39.217.77【材　 料】
+ o, c( S& B  O公仔箱論壇雞翅小腿         4支8 X) H3 a9 y$ y0 O2 b4 C. c
巧達起司         1片* H: u/ P) P3 R; S
5.39.217.77: U, O4 z% W4 ~4 h! q" C
【調 味 料】
( U5 Q( C! S$ T9 G+ T公仔箱論壇起司炸雞粉         2大匙
. j" E9 e8 z5 V' P5.39.217.77鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n3 a. E& f7 ?9 _  [8 j: y
水         1大匙
0 ?4 P+ r" y* F5 M9 `* o6 c4 T/ G
8 ?+ {" ?0 L1 M; }/ `( C* q; S# Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 Z; D) r5 S! f+ x- E1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。5.39.217.77  z& c) y5 F( K9 A2 {1 H
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
- A* P( G9 K. @3 Z: T3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。8 P# l0 L8 w8 z- F
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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/ _/ v& I2 [6 ^3 y6 o& z7 _/ x* f公仔箱論壇焗烤雞翅         公仔箱論壇4 _( c% v) g. k. N# k9 i4 v
【材　 料】
8 y0 D; N0 |$ _8 G" v0 xtvb now,tvbnow,bttvb雞翅         6隻; S3 Z0 l1 s5 c% v, }# O
鹽         1小匙5.39.217.776 z; M) z; \6 q) j
起司粉         1大匙! W6 L. Y: l6 f& R  v, u
洋蔥蘑菇醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: |4 _' g. L9 Q" e% E" U! i
起司         100公克
% k. x* r* M' F8 x* Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 |( B0 l4 g5 C  U
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, ]* G8 s! }3 X, [5 w" D! _  u0 x, p' [
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
; e9 A' n; n. q* S% y6 R9 ltvb now,tvbnow,bttvb2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。  i" o3 f$ l% p1 F0 F
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
% ~+ A9 G7 W$ @% R% w4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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  N* S# ~; k' U2 M8 @, K3 ntvb now,tvbnow,bttvb沙拉燻雞肉捲
, O/ h* j$ n& C- t" P$ X' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  q& j2 k9 Z, s( P8 ^0 ^荷葉餅     5張
3 I7 [5 G: o; T7 n5.39.217.77燻雞肉     100公克7 z0 L9 P+ \" J; s( p$ w
小豆苗     50公克: P+ S# k7 J/ S

" Q& O% ^4 E2 N/ `5 G5 ^公仔箱論壇【調 味 料】
2 u5 T0 S/ u) ?7 vtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬     2大匙5.39.217.77* T! h* B! M  F* G$ ?+ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W5 Y* {( n5 ?% {5 D: N
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J' x  c3 B5 T  r
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。公仔箱論壇' H4 y* ]# {5 v3 P
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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9 Z) }5 x2 [0 w) T. G  y2 {1 R5 E6 N雞肉起士捲        
: q6 E' V) U' F2 `* _4 K9 k- _【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j. J$ P4 a" D" `$ N' {0 ~; b  |* a
A.雞胸肉         1片
' F  l* b/ G2 Y0 V  [* lB.鹽         適量
8 q+ u4 k' [2 M, W5.39.217.77黑胡椒粉         適量公仔箱論壇1 e  q) L9 m' G6 k
百里香粉         1/8茶匙
# A8 c3 R0 I: _公仔箱論壇巴西里碎         1/2茶匙
, \( ]; J  K) R$ t- I) a& S! w. s5.39.217.77C.火腿絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb: ^+ k. j2 |8 Q$ r
洋蔥絲         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o) D3 o) ^/ h6 \! G: b4 E$ ?- _) b& H
西芹絲         10g
5 ?7 w5 j& H/ k' g, F5 J+ n+ g4 ftvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         10g# e5 F2 P3 X. G, f3 Q
起士片         1片5.39.217.77# P4 Q4 W) }5 K
Ｄ.低筋麵粉         適量
3 b4 k: c9 s! }* h! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士         15
1 y$ A$ V' ~1 J/ b- C' \! N8 n9 j% T( C- T& f5 O
【做　 法】
( P$ i4 w( U/ _0 n4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。+ W* r6 J+ U% _
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
% ?/ H+ [$ b9 k% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
* I) |2 A# H3 j8 r! T5 a% |公仔箱論壇4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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" b* o7 b& M# I( {! w: h$ U! p公仔箱論壇雞絲捲餅 tvb now,tvbnow,bttvb& t6 w' w% y9 ^1 F2 I" l! F
【材　 料】5.39.217.77) H4 T4 O6 E8 z! @5 B2 X
印度Q餅         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M; d  y4 V4 E
雞胸肉         80公克8 ~2 @# q0 o) R! a" f: j# ~
蘆筍         4支
1 O9 o! T: X. g8 ?公仔箱論壇紅椒絲         適量
6 r6 D( t' A: B3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒絲         適量
# Y0 d0 a5 e6 p' K苜蓿芽         適量tvb now,tvbnow,bttvb) r# s6 i! w- q2 k5 \
沙拉油         少許
: I( M' ?. w/ Y; E; Utvb now,tvbnow,bttvb
+ F. e3 s% h, l- s1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 v/ N; |6 s0 W0 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 G4 N' F# d! K5 T8 s- C& h( M
優格奶油起司醬         適量
* c& W8 G  c. L6 c
% ]$ }- s& A* P" d【做　 法】
+ ]: g* S7 `/ t/ O) ~. {! u7 [公仔箱論壇1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
$ A! t% Q2 U  j. Y  {/ }2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。公仔箱論壇: l3 L) O6 H+ n5 `% z  [8 m7 q+ |
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb  [( u7 O7 @6 s8 h* C2 J5 C
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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2 H& T4 q6 P; x& C& x$ Z& M# z8 |法式麵包蔬菜鍋         % ?' z% A3 s6 P; ^4 F2 d5 k
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- g" _; E% W; t% R( ]
法國麵包         1條5.39.217.77- P+ R9 U3 v, y5 ~. i: P
洋蔥         1顆tvb now,tvbnow,bttvb% Q: g8 w* b, n
西芹         50公克5.39.217.77! g$ E% G: r; I( q% I6 V
蕃茄         2顆
5 T, a8 p3 {* i0 Q) l* l( w鮮香菇         2朵5 F6 F1 B# X) U8 p( B! s+ {
馬鈴薯         1顆公仔箱論壇6 u  X* E! I! t
紅蘿蔔         1/2條公仔箱論壇! S/ m+ @) V9 o& l" b. I
綠花椰菜         80公克
$ R. X. t6 }% ~# _4 i7 R湯底：
# q8 i% C' m2 n7 ]* S- I1 E綜合蔬菜高湯         1200㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ o) Y2 @, K; J( T2 K

+ V: @" K, |1 s: ]& l  T( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】- Y0 T' {9 V" n& m, q% g9 o
鹽         1又1/2小匙5.39.217.776 v& D& V6 i4 b9 u4 |% ~
雞粉         1小匙
- w3 q1 Z& a0 m7 U2 O/ q3 C. v& ~+ k9 l( B: e
【做　 法】+ z4 a0 l5 j$ G( r9 f  C7 n0 Z
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C% E' h/ K2 z
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
# W0 q3 B  ~5 E& W- [& R" p6 C$ \3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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! W# d: \" e" H/ e" h' atvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯烘蛋        2 S" K, J7 l0 R6 w1 m
【材　 料】5.39.217.771 P8 l  x( W( X( E4 @& `6 Y
雞蛋         3顆
% j0 v* @$ q5 Y' D. h( K- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& n% x1 ~8 w& Q7 g
鮮香菇         10公克5.39.217.77# x3 u* i8 L  ]! Y% N7 ^
蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~! A/ i* K$ }6 V" ^7 f
蔥         1支
  o( d. S) T6 d5.39.217.77太白粉水A         1小匙
2 s+ o4 b; k, j, U# |太白粉水B         1大匙
+ C/ ]! r$ n7 t5 `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) G  l7 f7 h# m6 a& D
【調 味 料】
; Q- [) j! A$ \2 I- I$ \tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙
( |4 k4 u- U! [, k$ V* ztvb now,tvbnow,bttvb醬油膏         1小匙
9 v3 @2 p5 @# n8 b: s4 x" v雞粉         1小匙
/ X3 s& |  e, l5 m: N$ i: p糖         1大匙
# L. A$ j. T9 ]. a3 X) B; f3 `1 {5.39.217.77水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v* T2 f* F4 f0 r; e

7 v4 k. R/ v7 J【做　 法】
) T5 W) v2 h1 Z& W5.39.217.771.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
, P' V. c) {7 z3 B8 ktvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。5.39.217.77/ F  i4 H+ }6 Y. n0 w' `
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c7 ?% s, g: |: T+ Y' w
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; q  p" w2 N& @5 e
奶油培根烤馬鈴薯         5.39.217.77* |; M4 S# U- u9 L0 V
【材　 料】
; v3 _6 j$ `( ?% M8 z5 J; Y$ H  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆
, O, \9 _' C1 P- Y1 `, e培根絲         1/2小匙
' u  Z% x6 ^+ K4 Z3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?1 [3 \/ P* Z9 _9 j$ _
蔥末         1/4小匙
' d" t9 ~+ E3 L+ C: f無鹽奶油         1小匙4 ~. w+ ~- T/ p. M  _1 c

$ R2 |! v7 l. B* `7 M: f. }1 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, S0 R) y0 C+ e( Q
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
5 b6 N2 ?  p" g2 y0 a# X5.39.217.772.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
) g" E. Q% z! o& J( m  A% }3 `5.39.217.773.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.774 |6 N+ S0 k3 _( ~- v$ H
焗烤馬鈴薯       
( e0 c2 t0 G5 ~8 C6 wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; }( J- k; C* N% k) e6 H  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆
& y! n) L9 Y1 ]5 R1 R紅蘿蔔         30公克$ N. g. i; G6 h7 J

: s# j" c3 O2 i& z7 y0 z* |  F  O7 _公仔箱論壇【調 味 料】
  j) T  C( @$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美奶滋         50公克5.39.217.77+ C" h, x1 B, I7 X& H5 k
蛋黃         1顆
% C/ V! F- B: v: P( m. x/ d公仔箱論壇
: ^! z& j% q# d! Y0 {+ S  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】: d, q  o" u& f
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。公仔箱論壇/ K5 G6 z( a. d& g& L4 ~$ s  W
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
9 Z9 m! c$ i4 ^公仔箱論壇3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

5 g/ i: b, M/ ~6 A5 K, @3 W' p公仔箱論壇烤辣味羅勒孔雀蛤         . A) E4 O5 _( K# e- B: c% g$ h8 W( w
【材　 料】/ ~7 K& C" A( H+ ~
孔雀蛤         6顆+ c7 }$ T, v. R( [+ |0 M0 F! ~
新鮮羅勒         適量5.39.217.77% D! K6 n+ X5 p
辣味羅勒醃醬：公仔箱論壇  T9 p# c( H) c. |( ~  k5 f. h
羅勒末         1大匙/ Z3 u: ~' [+ K) e$ l9 @/ B
蒜末１         小匙
  K  B* U/ s# y' t2 F3 H' T5.39.217.77洋蔥末         １小匙
4 ^+ ^. n$ v9 I8 B$ e4 X鹽         １/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 l/ A1 ~8 X; E9 G- z  x* h* E# |$ L
糖         1/4小匙
: j- \$ N2 h2 E0 C4 D4 ?+ QBB醬         1/4小匙5.39.217.77* [" O& p0 X7 \% `
3 B) D( K; f3 n- J' ^
【做　 法】5.39.217.770 z) ?, U; L( k: B8 h% D, }( {' d
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
4 [* k3 S  m7 X# b" r* ^7 @2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ J0 D; [, ]8 T: L$ ?
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。. J* ]; ?. q3 G1 \7 @/ N
4.搭配上新鮮羅勒即可。

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. X5 |, c" H) L! k# k0 L7 }紅酒燉洋蔥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g+ M/ j6 M% W& W5 u
【材　 料】
  c5 m' V' C  N3 g/ p+ o洋蔥         2顆
( m& h; q* \5 z$ e' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙公仔箱論壇& n  L! f6 r* ]+ Y+ o# j2 v. V* ]4 t- a. ?

. j$ }6 Z  v+ A' v  }9 ]) n( R) N' ^5.39.217.77【調 味 料】
9 \9 I+ H. q. v' F6 Atvb now,tvbnow,bttvb紅酒         200㏄! {3 g; w. d( c' S/ \
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m' a- l- i: I

- a4 M  a  J, S/ C7 ?2 E8 P1 m5.39.217.77【做　 法】; [8 _! o) }2 l
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。2 Z3 s9 C) \) c0 T  j  n& |
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

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: a3 E* r4 e7 `+ H; m焗烤雙色甜薯         5.39.217.77* m' l8 ?6 d8 T7 f- G
【材　 料】; `+ q* T: |" z! U
馬鈴薯         200公克公仔箱論壇/ n0 E- f# `; l$ C$ G* B; _
地瓜         200公克
6 |3 y* v9 O; E& l8 N公仔箱論壇起司絲         200公克5.39.217.770 V- `6 i% l% H

0 b$ {# k, {- `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5 l1 [$ o- d% t& b( W
奶油         1大匙# l# y9 ~3 [8 h: k
動物性鮮奶油         200㏄
9 K1 n: o2 j. W* x* W* J; m1 T; k公仔箱論壇鹽         1/4小匙& b  c* Q0 e1 P0 K, g3 V4 ?1 _
高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T, O; E2 M) o9 v& K* Y
中筋麵粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 l9 |$ P6 U9 u7 p' Y  O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K4 f9 y$ D' }' T; @: R' G9 O
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) `- u& ]# d0 M  y
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
9 P& X7 {8 s3 U7 H9 C* B6 _tvb now,tvbnow,bttvb2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y- N1 R4 g: V, f0 Z
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。