BeiDouChef

公仔箱論壇) P7 e7 X. a+ t, j+ D* ?  W
法式松露炸雞捲         " Q/ v4 Q, V, W! @1 \
【材　 料】
7 R8 k8 U7 s9 c% w- s7 a: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿         2支
( S: O% a# q0 H6 a4 {' I1 F西芹         10公克5.39.217.778 F* g$ s4 s% q, r+ \9 S1 L
松露         少許
$ ?% L. ~+ Y3 J. E! Y% X- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x: a, U  B6 c' x' |; r
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j6 J5 t$ |/ K

' A6 ?7 R, f4 H1 A, T5.39.217.77【調 味 料】. S5 H; ~3 b8 a( ]
A.鮮奶油         20㏄
8 {, c8 K/ n& @: N1 G雞粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l( A; g+ ^2 ^( v$ s
B.蛋液         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V- x, C( O* j5 O
美式酥炸粉         2大匙
+ q1 _0 d3 O3 d5.39.217.77
% S* G$ G( ?5 W& D% n9 i3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】' l1 E5 x3 r, Q7 v6 Q, v
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
7 w  r1 {* \2 S5 A3 D2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
* }6 ]' X9 N7 ]5.39.217.773.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 R0 T. h3 u. u- w0 e
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
) X2 @3 _9 S" O4 ]% |5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。& i9 r1 W7 g, _8 l0 n" u6 S# e
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

BeiDouChef

5 D9 Q8 q, r! \5.39.217.77生菜烤雞肉        
6 ~! d; E2 s% Q4 f2 g5.39.217.77【材　 料】公仔箱論壇3 ^' Y! L/ _/ K4 U
雞胸肉         1副公仔箱論壇* Y, J; _9 n! y$ F) X
烤肉醬         3大匙公仔箱論壇' h9 L: ?* B( \6 R1 c- J
核桃         1大匙
# y% \/ E) z0 e% a9 P/ ?美乃滋         2大匙5.39.217.77! W  }5 f% x0 X3 E& O1 K6 {
山葵醬         1小匙. q2 {) U' B) _" Z1 f+ E9 C
蕃茄片         適量
% z- j( w3 m  U7 T2 v! G美生菜         適量
1 I) y6 b( B% [7 g5 ?9 o8 Q公仔箱論壇
3 _" q+ t5 R- E  @' i【做　 法】公仔箱論壇, Q* r2 Z4 ^( a3 t" N2 P
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
" D* ^" u8 F5 @2 m公仔箱論壇2.核桃洗淨備用。
9 _! Z3 L; j1 m, q5 A! d% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
$ W, f3 J4 w. a8 L- Ptvb now,tvbnow,bttvb4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。公仔箱論壇4 t  ]5 D' C! Y# d7 B
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- z- |7 U* _8 |! A
義式炸雞        
( r6 I3 T7 ^& u! R7 ?【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m# P+ f" [/ U6 n! u9 Y
雞腿         1支
" L6 X6 F" \8 l5.39.217.775.39.217.770 ], o+ G- i+ A
【調 味 料】
& {$ Y1 w! I( j7 N3 Btvb now,tvbnow,bttvb水         10㏄
* @8 R% E% b& ]6 J* j, Utvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙/ V, j* p& C+ N
九層塔末         少許
$ q/ x2 ]7 Z: P% w, o- J& j7 U5.39.217.77義大利香料         1/4茶匙
3 C4 j, j' {- O) X( G$ z( w" J8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式炸雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇: T3 O, l$ P8 F! w

5 Q) K& X6 B, l/ m) R. i8 t6 ~5.39.217.77【做　 法】
- R$ _" V$ P1 D2 P3 N1 A# ~6 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿洗淨切塊狀備用。
' e3 O! o9 i7 f6 z1 M6 A. F) rtvb now,tvbnow,bttvb2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。( v+ j+ f$ K0 C+ X& K" `) A9 v
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~( c: i0 x, T5 C3 Y
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

+ G$ [0 i; y$ D巧達起司酥皮炸雞         : I7 Y$ A1 m% h. L
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. L- z$ M2 C; o2 n
雞翅小腿         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \) l  |7 L1 V3 B+ j) m, V) N
巧達起司         1片
1 K5 }% R+ {5 ?. }% M9 O( \  p7 H; Y4 w5.39.217.77
' e$ h* D5 [. b& d. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇( I: ~2 y9 ?3 m3 i+ O
起司炸雞粉         2大匙
" H4 ?8 S, [( S! E: M. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q7 R* r7 b7 b( W4 R2 ^! u
水         1大匙
3 s4 B$ W% S  o+ }* u8 j# l
# _' f% `. X  z- g5.39.217.77【做　 法】
' }) T# R3 L0 J, J8 X& T% ?5.39.217.771.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
3 O) k0 J0 g* V5 U& b7 A公仔箱論壇2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
# y3 E) ]# O# b$ X1 h* K+ m9 a4 \  \5.39.217.773.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。9 C* q+ l( R' X/ O! j& ~
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

- O& f0 ^# s; f% e+ `5 b5.39.217.77焗烤雞翅        
: z: |, P" C" Q  j/ l【材　 料】公仔箱論壇4 \' E5 E6 p) F
雞翅         6隻
$ P9 u' v0 z$ c* _. J0 G& Q5.39.217.77鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T: r4 P9 v6 Y" {  b9 i
起司粉         1大匙公仔箱論壇& ~/ s, m1 x$ A. t
洋蔥蘑菇醬         2大匙
2 w' [; M8 e( K) J, N起司         100公克
* H4 F5 m4 }6 v1 b" @/ I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C0 Z" v8 S. I" y! A1 n
【做　 法】
% ^1 R" a; p' ~, }8 b9 _5.39.217.771.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。5.39.217.77! T' {; V4 d7 [6 U- z& T4 G. B
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
' w' [9 {: z, R! X. F! C0 i3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
( {+ j7 S4 E: e* L( O/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l# e. O: J. v
沙拉燻雞肉捲 tvb now,tvbnow,bttvb  m! G# H  Z0 d# ^/ `) H
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ J0 r6 l0 U; T( Z- r) }, U* {
荷葉餅     5張
9 E9 ^3 D9 k: E: t' U6 M燻雞肉     100公克公仔箱論壇4 z) R! V8 B+ H
小豆苗     50公克
% `9 `. Q! g. S9 l3 Q. B( k; Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.773 n9 d3 r# W9 W& }2 N! x5 U  V! Y
【調 味 料】
$ |4 z/ [$ G9 w# ~. e, otvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬     2大匙
5 k6 w# R; \9 O6 H9 U/ W4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ J' c1 K7 B7 s8 _$ Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77% K( E, _/ X: I9 K+ @# w
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R) [1 g0 Z4 C3 C
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

BeiDouChef

) e' j  t5 L. {, `# r# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉起士捲         ; d; D" z' h2 N. O
【材　 料】公仔箱論壇# t' r* M* E7 `( @
A.雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb) u0 p1 v$ t) M" E( C0 l2 `
B.鹽         適量
6 x+ x: d% \$ T" D' A" E黑胡椒粉         適量
! W/ t) ~+ S) r7 B3 |0 {5.39.217.77百里香粉         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- U4 S$ Q" h$ |6 ]  @
巴西里碎         1/2茶匙
/ o: _4 ]0 K1 M% vC.火腿絲         20g5.39.217.775 D0 H* M  k; y- u; w) J& `) b
洋蔥絲         15g
' x" f: g. B1 K, z* {西芹絲         10g公仔箱論壇. F$ I1 z5 a- F/ e
青椒絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb  `- _! B3 [' l% y7 |
起士片         1片
+ N- h, y5 v6 s$ v& h* c; O6 a# Ytvb now,tvbnow,bttvbＤ.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb: i$ h2 m2 F  w) N) f
帕瑪森起士         15
) o9 _1 u3 x. |" Y- c$ J% {公仔箱論壇
* v2 B3 `3 M0 g1 ?: l- _, d  j2 ^5.39.217.77【做　 法】
* ?* S' E! `& f1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
) K( `% J, M4 h2 m9 @/ K9 A2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
( S8 |" ]7 m, u+ I6 d3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
3 Q' ]/ u, v0 f0 u公仔箱論壇4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

BeiDouChef

( b1 s/ p4 {8 Y$ y' h( {3 M! s5.39.217.77雞絲捲餅 + d, s0 D5 `! ~' `
【材　 料】5.39.217.77$ t- Z$ Q( [/ l5 j! g
印度Q餅         1張
2 B" E9 u: i0 p/ p/ j+ h0 h7 A; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         80公克
$ g) e0 |( |9 |tvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         4支
1 h  B, K0 L2 T- t$ A5.39.217.77紅椒絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 Z/ p, c4 Q# S5 w, v6 r' c
黃椒絲         適量3 L$ Y$ u) r8 y$ T+ \
苜蓿芽         適量公仔箱論壇* w6 S" H' c% ?2 d, {" j3 B0 ]& a
沙拉油         少許
8 c# f  j0 s2 u& G
& l7 c" t# Q+ H0 Y* P: F7 I5.39.217.77【調 味 料】公仔箱論壇1 b! k" `. q. f  i
鹽         少許
1 I* v6 A. U* p) B! V6 E- S7 [9 @5.39.217.77優格奶油起司醬         適量
' M; `! @& P& F) @; Ktvb now,tvbnow,bttvb
* C/ C: u5 y+ j% R公仔箱論壇【做　 法】
% i8 Q, n$ |) D7 |1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。公仔箱論壇" |* t2 g+ S8 E6 o( i
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
) P% R5 P  M# \tvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。公仔箱論壇6 p6 P" i( G0 [1 k( ]2 T" B& {
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

3 W) j( @  s3 ^tvb now,tvbnow,bttvb法式麵包蔬菜鍋         公仔箱論壇2 X: |; I9 \4 V
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W2 G1 J% I. |3 x, o
法國麵包         1條
8 j: M7 G5 |8 q& c* S: N+ a洋蔥         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I( T) I: O; O/ D( {
西芹         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 _# g" e$ B/ K: T" ~+ U
蕃茄         2顆
! i0 o4 E, P2 j/ ^- I" {4 J5.39.217.77鮮香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb4 i1 A  B4 @+ X9 ^4 \
馬鈴薯         1顆
* ]3 h% X: O9 x5.39.217.77紅蘿蔔         1/2條
6 j# u) y7 w* Y& ]) ~) H# t+ M* m3 \! y綠花椰菜         80公克
% y6 o% t$ |) t1 P7 Q; v湯底：
5 A8 N- K) n! p# R) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合蔬菜高湯         1200㏄tvb now,tvbnow,bttvb" C5 L& W8 r) u# V+ l# q
# b; ?* |6 ?& j0 A
【調 味 料】
# B$ v: L0 z+ z0 I" O% o# H鹽         1又1/2小匙公仔箱論壇% w5 Z& Q2 N5 T1 m# ^8 W. J
雞粉         1小匙
6 ^5 ]9 O( ~9 I6 ^7 k: z( [0 B
. H* k  O) g& @【做　 法】公仔箱論壇! e0 T# W8 J4 ?  s. }
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
3 C0 A2 {1 k$ g; }3 A. P9 s; d5.39.217.772.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。5.39.217.77- ^/ R( P/ M, V6 s/ w
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

BeiDouChef

% L# |4 y% t  ~' r$ }公仔箱論壇馬鈴薯烘蛋        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L) H; j0 i5 u& a4 z
【材　 料】
2 S8 a, a7 ?: N) B4 B5 |4 H  v9 g雞蛋         3顆
3 @" ~5 [0 w, q$ I# q' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         20公克
8 B( E! ^. A1 Z0 P; A鮮香菇         10公克公仔箱論壇: x- V5 j0 g5 P- K' [: t6 A
蒜頭         2顆' o# L7 G( u; D. n, C6 U( j6 u
蔥         1支
# B" m" N& R" O: T( U% `/ D9 Ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉水A         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l/ P+ `1 ]- s) R; @) l
太白粉水B         1大匙
+ V! f: z6 X8 q+ i! I7 v公仔箱論壇
" T8 u" r: s' k  Q2 ?) q【調 味 料】
, U+ j, _& X, Q& c5.39.217.77辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. y# j7 ]0 s% B9 S4 R
醬油膏         1小匙
7 W; @6 _; [' y, f+ B) \5 `8 P( H雞粉         1小匙5.39.217.775 S9 x, O& y) j
糖         1大匙5.39.217.77# V1 L2 j( e  n9 E/ t
水         100㏄" Q. k- Y. S) e

/ }: V2 T3 _/ `9 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 A) w  ^# j5 w* G# N! a7 Otvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。( x9 b/ b1 l2 k% K7 k
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。8 d# |! _: g. E) i
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
8 I) S& v2 }) o  I8 d* `4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

BeiDouChef

* c/ x: [+ |1 v: {3 w* w公仔箱論壇奶油培根烤馬鈴薯        
0 O$ B0 {6 j/ ~【材　 料】( |, k. O$ P$ J$ f! ~
馬鈴薯         1顆5.39.217.77) l. X. a$ ~, d% D$ M; j- x0 ~
培根絲         1/2小匙
2 ]/ P5 ]1 B: ^2 K7 a* d& `( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         1/2大匙
( V  m4 P! [; f% e蔥末         1/4小匙9 m! f5 q8 B( p4 \& j/ V
無鹽奶油         1小匙
! _! m- U5 N7 I& c4 q  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ D( E  m6 o1 E# L. A% z3 h
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X" y* u! v4 R1 |  U
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。1 h8 h% q- z* D: @; [. v' }% ?
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
; N; q7 s+ A4 P6 ?6 C1 {" e2 N7 k. x3 I3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 m7 W" \5 \" |) ~8 X& G
焗烤馬鈴薯        , m# i) n: {2 y; p% [
【材　 料】
6 r5 c7 B3 Y/ R# e馬鈴薯         1顆5.39.217.772 K: s9 X+ z; p" O$ }- ~2 e6 S7 Y
紅蘿蔔         30公克7 |: x1 q3 v& `
5.39.217.775 h& X" O1 o# C8 o3 c  Z
【調 味 料】
: m  {1 c4 y' K$ W, |公仔箱論壇美奶滋         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: C0 o4 f( C7 {8 z
蛋黃         1顆
* L9 O- A! O3 ]! {  Q% E- K. N
, ^4 Q" F0 I; R) ]" C【做　 法】
$ {  L# |2 ?4 L, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
4 t; `9 j" f5 z) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。5.39.217.77& x$ e# ^. g+ L- l
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

- w4 L' t* T, Q9 e8 v! s5.39.217.77烤辣味羅勒孔雀蛤           _0 j2 g/ A- w/ P* z, a
【材　 料】
1 n5 ~7 K0 }+ ^" X公仔箱論壇孔雀蛤         6顆
( I7 C2 A& w# R5 u; c  c新鮮羅勒         適量
9 V1 t7 _& C) z8 O6 k, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味羅勒醃醬：
- r; A* y# W; c4 ]+ S7 y羅勒末         1大匙
/ B8 ~8 F; c0 w% v5 [1 K: \9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末１         小匙公仔箱論壇9 ^/ E. `; C0 s# J8 @7 |
洋蔥末         １小匙$ ?# x) x$ `6 E! o  q" ]2 T
鹽         １/4小匙
  _( u9 l$ H. w$ `5.39.217.77糖         1/4小匙公仔箱論壇& c8 O& B$ e+ `# ^* L7 |
BB醬         1/4小匙3 t& r' O( ^2 M# M) q; J& m( f
9 M( C' U# q+ C& x% a% r
【做　 法】
# B& y# G& b# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
0 ~4 A9 i) P: ^! E9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
6 b2 S+ \9 k  y5 T* K3 g公仔箱論壇3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。! K3 E. E" H0 S
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

0 s. P: L% Z* Y( Z. P( ^: Z6 x紅酒燉洋蔥        
" s/ Z7 W8 V! ?【材　 料】
2 j7 d- X: A. A+ btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         2顆
  c0 W, k: e/ @' ~1 a5.39.217.77橄欖油         1大匙
; z, E) I0 k3 d5 j/ f3 c公仔箱論壇
! n7 P- K) |/ J  w! n  Z. r3 |  k! K【調 味 料】
  B$ y# N+ e) j' v, V公仔箱論壇紅酒         200㏄
) s6 e3 P2 c% k水         100㏄
# `) ]: \1 y9 Q' Y( I- K5 U$ }; b. X& i3 ~# `
【做　 法】
* Y' B5 h0 P7 R+ k( w) o! E1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。5.39.217.773 ?: k1 C8 Q2 k
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

0 a* A) O  Q$ g6 o+ o焗烤雙色甜薯         tvb now,tvbnow,bttvb+ y* ]3 Y  r) b6 ^# ^, i6 ?6 c3 x
【材　 料】公仔箱論壇) Q3 R1 n1 X* z
馬鈴薯         200公克5.39.217.77; @3 A8 W) b+ d  o; W: u, p4 }
地瓜         200公克公仔箱論壇6 P$ Y* b; U, g& H4 w: }2 e) d
起司絲         200公克
$ X1 M  {  M7 Z" ?' h( K& B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% f& W0 M) M4 h1 e! a% c
【調 味 料】公仔箱論壇; @4 x9 [; Y1 ]6 p: P" @( g
奶油         1大匙9 L; M2 c( @8 ]9 o6 E( g
動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇$ l* M1 C: a7 V0 j; }; y: l/ @
鹽         1/4小匙5.39.217.777 r1 u/ l# b8 X& f8 W6 L: X+ f
高湯         100㏄
6 L/ j+ K( p8 c+ @; I& X  i+ G% K6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉         2大匙
& A+ N! R& t  \) ptvb now,tvbnow,bttvb
5 ?4 i3 V& m) U5 i3 @2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】' `1 E0 U8 V' U6 `
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。公仔箱論壇  @$ Y& a! `0 o# N3 X, z0 R( a) [
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。& v* w% K- A' E8 A: c7 B: R
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。