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奶油雞肉捲
0 e" v) O B6 z5.39.217.77【材 料】7 c, O# b. o, p0 o0 q
蛋餅皮 1張: O4 ]! b! q+ M" s% ^ ?( h% a
雞胸肉 80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l7 |/ w* F, n n4 X
豆芽菜 適量
2 h% o9 E0 L3 o: Itvb now,tvbnow,bttvb起司絲 20公克
, d4 y- q9 L4 K- Otvb now,tvbnow,bttvb紅羅蔔 適量
* |+ M, e& }6 N# o* ?/ J% l& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆苗 適量
. N2 z# A* W# W* i5 J, m% K# I' T5.39.217.77奶油 5公克
9 f" {( \' D7 m# L沙拉油 少許
* t G+ p4 c; e9 u: h4 T! o2 n5.39.217.775.39.217.775 \- T8 ^# e6 Q; |2 k; k. ?
【調 味 料】
8 j2 z9 }/ y; ?' N3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醬 適量
, T3 R$ W) @1 f% y' k5 i; D$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. F3 G! M3 j, Y3 L$ E% Q5.39.217.77【醃 料】
: E, u8 T) ?0 a) i& V公仔箱論壇水 15cc
( a! z/ Z" l j* S6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 5cctvb now,tvbnow,bttvb% ]" l7 t( d3 V: I8 m
白胡椒 少許公仔箱論壇0 G: Q9 Z! {0 b- k3 N
鹽 少許
% V8 v% T( b/ [0 E4 C. n- _' ^4 u白糖 少許
( z+ P& m( v0 i# g4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1/4小匙
, J- E. ?0 }" k" U0 } stvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2小匙- G" g+ Y/ R' n4 Q& X
$ G! l1 I1 C- p6 S5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x* K/ H# T. q2 t3 H2 m
1.將全部醃料材料混合拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 \- _/ j1 F1 N E% e7 ?: M
2.雞胸肉洗淨切條後,再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。5.39.217.77& p/ U. I" I5 F' Z* i Q
3.將作法2的雞肉條取出,放入滾水中燙熟後,再撈起放涼備用。公仔箱論壇) j7 {: H, Q+ f: V/ r
4.熱鍋放入些許奶油,開小火待奶油融化後先放入蒜末爆香,再放入作法3的雞肉條炒香備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 l. x, G, U% z$ l" \$ S+ ~) K: |
5.將豆芽菜燙熟,瀝乾放涼備用;紅羅蔔洗淨瀝乾切絲;豆苗洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇' c+ \0 G+ N, [0 i+ B1 J h, |
6.將烤箱預熱180℃,放入鋁箔紙,在紙上依序放上作法4的豆芽菜、作法3的雞條、作法4的紅羅蔔絲、豌豆嬰,並依個人喜好淋上適量的白醬,均勻撒上起司絲放入烤箱烤8分鐘,烤至起司絲溶化,邊邊焦黃即可取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z4 |( v' x( l) ]; L
7.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入市售蛋餅皮,將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
5 w# V9 j* j1 f8.取作法7的在餅皮攤平,在餅皮中間偏下方處放上已處理好的作法6的材料,並將餅皮捲起即可。 |