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焗烤雞排        
0 e* }  e7 T; R  r, U0 s7 B. D' ~5.39.217.77【材　 料】
  q& B; i) V/ d- Q7 P: c6 Stvb now,tvbnow,bttvb傳統雞排         1片
) h; E- w. ~$ ?' D, vtvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         40公克
  Z, c; _8 W1 ?  j3 |$ i* U/ O  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇片         40公克
% K0 e* ]* @; x5 U% n- vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a9 D9 C' m7 r( A; ^
起司絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 {, d! }6 J6 F6 n0 x
公仔箱論壇7 Z! g* w) W& f7 I3 F+ \
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @. x% b( _8 b& _2 ]
蕃茄醬         2大匙5.39.217.771 u# U: h4 }" W  z0 |
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【做　 法】
- M) P  S: F. r5 v! q1.將傳統雞排放至烤盤上，塗上蕃茄醬，再舖上青椒絲、蘑菇片、洋蔥絲，最後放上起司絲。
, a: O* t$ K" j" x/ v) w; ]3 r% x/ I2.將作法1的雞排放入250℃的烤箱，烤約5分鐘至表面略焦黃後即可。

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& V4 e! k% _  U3 n+ M. xtvb now,tvbnow,bttvb法式松露炸雞捲        
$ v2 B5 h# z# Y, h6 E【材　 料】: w; f7 }2 N. B
雞腿         2支& c4 L* _* J( [; M/ [, N- B1 g; k" U
西芹         10公克
8 E4 M' X% I( l$ S7 h# u7 \' [+ O: ntvb now,tvbnow,bttvb松露         少許
! {% b& L  m$ X& O8 T5 \洋蔥         少許& ^, I+ ?$ O- t" P4 T! n* Q( X  u
紅蘿蔔         10公克( V' d' R! m* B" o3 ]5 S3 o

  l) T' |5 v/ R+ n【調 味 料】
! f- }+ f; T6 r# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鮮奶油         20㏄& q: ~; `3 \1 U5 [8 x+ `
雞粉         1/4茶匙
2 ~2 H& Q- U( a公仔箱論壇B.蛋液         20㏄6 N" {7 _! D0 w* [8 ]
美式酥炸粉         2大匙
2 {# S$ f* e& \# o+ }6 @9 u: G9 p! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 J9 }% G6 N, k3 `) m【做　 法】
' ?2 _! X% s2 c# c公仔箱論壇1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
! s% I* L  I. E: W' `2 [. ^! U2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。公仔箱論壇* r7 h3 D& T9 p9 v! ~: F
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。* M& s$ a( [- Q1 F( I4 Q/ _( k
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
5 M: Q9 h  d. q- a5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。5.39.217.77& f( g: w) o* d/ m% Q8 E2 @' A" S
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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3 ^% w$ J$ C- i! l4 }5 A" O! J巧達起司酥皮炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z& v- c! K% g; X6 o' r6 n$ M" J
【材　 料】5.39.217.77) t! P8 p9 W* X1 Z- {* S! k
雞翅小腿         4支
- q& N3 M7 e9 i' [: I/ l公仔箱論壇巧達起司         1片5.39.217.77+ N' A! {" {5 F$ o

) c, E# \, f! I) R5 j2 O: J6 ?, Y* R+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5 A  K  b! C, e* c/ @9 s4 b
起司炸雞粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 g  Q" a7 D6 r
鹽         1/4茶匙
6 f. l5 L1 j' {4 a/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1大匙5.39.217.772 {& r$ x2 l2 E) f

4 m( t1 H$ A* D# q) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】, W( e9 Z0 J, \' X5 \7 o
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
6 C0 ^7 `5 e* y) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。公仔箱論壇' ?1 L8 z: M7 X! e
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
! O. t) y3 Q# \7 e! b6 N4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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公仔箱論壇& P& F5 p5 O6 k* g! i# |
起司雞排        
* Q* h8 V; q! U" f公仔箱論壇【材　 料】
" [1 i- h6 I/ u2 y# w6 x5 Btvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1/2塊5.39.217.770 F" Z: s0 u6 Z
起司絲         30公克
/ ~9 [+ l  M% ?3 a公仔箱論壇蒜末         5公克公仔箱論壇/ X6 r, r" x2 E! K2 ]
高麗菜絲         適量! |; K2 ]& V% ?' d: B$ R- M
蕃茄片         適量
4 Q; E' Y4 p0 u% i+ ^9 m3 ?, ^9 W5.39.217.77, T# c# E  s( E- T6 H9 y& N8 n+ @
【調 味 料】
- n4 |$ h- W5 L. Utvb now,tvbnow,bttvbA.鹽         1/4茶匙
5 Q6 H8 i$ z- C2 |; B細砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V  D$ B: a; r% x$ v1 }6 g/ w% g/ w
蒜香粉         1茶匙5.39.217.77$ F! {2 S# c' `4 m8 ^" }  ]: ]
米酒         1大匙公仔箱論壇# @0 Q; P: {) k% E! W1 d& D
蛋液         1大匙0 `( d8 ^) }: O3 I) B# Y! x7 H
太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f1 w, j1 O( U) M* W. b6 }: G, p: @) _
水         2大匙
/ o! P8 g/ b# i+ Itvb now,tvbnow,bttvbB.玉米粉         50公克
7 F. T# [9 v0 H" v' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液         2顆
7 J# u* f. D# e% Htvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         100公克公仔箱論壇3 @+ I# y, ?7 G( D+ j

$ H! o" Y/ L7 L# p【做　 法】7 P. c+ M% s! y8 H3 l
1.混合全部調味料A拌勻成醃料，將雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片，再放入醃料中醃漬約20分鐘備用。5.39.217.77( G0 C  G( ~; C0 t1 q1 C. L( O  `
2.將作法1醃好的雞胸肉取出，中間放入蒜末及起司絲，捲成圓筒狀，外表先沾裹上玉米粉，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉，並稍用力壓緊備用。
+ l. k; E6 A& S3 v8 Q9 ~8 s3.熱鍋，加入約200㏄沙拉油，以大火燒熱至約120℃後，將作法2的起司雞排下鍋，以中小火炸約2分鐘至金黃酥脆狀即可撈起瀝油。: c7 _' ]4 f( }! H% d$ E, J
4.取一盤，放入作法3的起司雞排，並搭配上高麗菜絲、蕃茄片佐食即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ Q% Z9 ]2 Q$ {2 Q
金香酥炸雞排        
* n( N3 _$ Z& r! J) D. \1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】7 B0 M/ ^8 `& h( x
雞胸肉         160公克
7 B& e! H4 a/ w中筋麵粉         20公克
' ^8 f* k2 I1 s5 t6 t麵包粉         20公克
& [* U  j9 G% K/ v9 rtvb now,tvbnow,bttvb青椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 y2 L6 ?% t  ?2 n( p
紅椒丁         適量
8 F! d2 V7 V9 M: y黃椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb) T( p; q3 a9 f
羅勒葉         適量
1 j. d& U; d' U" J  s4 z# Ltvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         500㏄
& Q. R8 g. F) Q2 f; A& |; B雞蛋         1顆+ h# U  Y+ A% q& g2 v& N1 Y5 u0 d/ _7 |
5.39.217.77/ K6 L( P( `/ ]# `# I
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 f3 D, w& T, Z
鬱金粉         15公克5.39.217.77, G6 I1 ^: W1 h; h( N! e$ g
白胡椒粉粉         適量
3 l4 o- I: b7 F0 B鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r& g* Y# y9 b( ]3 ^8 S# l" X
糖         5公克
( ~7 H1 J0 C' O! ~: d5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& z% \% N: i' g5 m
【做　 法】! j; r( e) ^" Z& N( h
1.將所有調味料混合均勻；雞蛋打勻成蛋液，備用。
% G8 P) N1 c" N4 H- u3 N7 P2.雞胸肉洗淨、瀝乾，放入作法1的混合調味料中醃約20分鐘備用。
& y5 b/ z; j( [5.39.217.773.將作法2的雞胸肉取出，依序沾裹中筋麵粉、作法1的蛋液、麵包粉備用。1 W3 n6 q( U8 |( n( E
4.熱一鍋，放入沙拉油燒熱至約160℃，將作法3的雞胸肉放入鍋中，炸至表面呈金色，撈起盛盤，再加上青、黃、紅椒丁裝飾。
% A2 l: R8 C0 w' K/ J( g3 p3 ^" G$ C- T公仔箱論壇5.最後將羅勒葉放入作法4鍋中炸酥，撈起放再作法4盤中即可。

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( i  {" l! ?/ m
焗烤雞翅        
. o7 I$ s) @' {3 T【材　 料】
5 A& J3 |' Z' }+ @雞翅         6隻5.39.217.77- F% w' X6 U% G& b% C2 i% @
鹽         1小匙公仔箱論壇- \3 i5 d" Q- d# [5 S
起司粉         1大匙
7 l1 m; g( V$ Q1 k: b. K公仔箱論壇洋蔥蘑菇醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; T: y8 N8 E5 [% v' p; ^8 H1 n
起司         100公克
) x, \5 o4 C! A: ^* b$ Q2 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% m' T& e# m7 M( \8 a
【做　 法】% A; i  T" o# V! P9 Z3 {
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。1 j" M0 X) g$ r: S+ s5 z& a
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
$ M0 q4 q9 n" J, }4 m! D5.39.217.773.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F# B* v; y. p7 w+ X
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 H( \: I# t, t( D8 U
奶油雞肉捲        
& m, h0 v/ Q9 i( M' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77: j0 F- Z8 I. y7 C1 Q- J1 _
蛋餅皮         1張
) @6 R7 j# a* n9 D0 a/ r* o5.39.217.77雞胸肉         80公克  E  z/ P) M, T$ b; ]8 x4 `% f6 K
豆芽菜         適量
3 p% x3 y! H2 A; r& Ntvb now,tvbnow,bttvb起司絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ V  q, \6 p) F' m: E9 V. ?2 W
紅羅蔔         適量
$ g5 h8 k6 d. Vtvb now,tvbnow,bttvb豆苗         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y& |( c2 z2 r* S$ V1 C: _3 y! ?
奶油         5公克
! m3 U) G/ D3 e( `: s: n+ w沙拉油         少許
- Y+ U* K) B+ b# L: B+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 u9 P7 s0 k  y$ ~# {, K. `【調 味 料】
4 n* e& @% ?. U# }% M7 v9 |, u5 u4 B; mtvb now,tvbnow,bttvb白醬         適量
. A) a) y2 r9 p$ g! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q2 b3 h" W5 k
【醃　 料】
# Q4 H8 g4 O% A+ q6 O- xtvb now,tvbnow,bttvb水         15cc
, B5 \/ m1 t1 \$ O# @1 C( o( @5.39.217.77米酒         5cc
4 \( o( q8 |/ y# d) ftvb now,tvbnow,bttvb白胡椒         少許# N0 B: g* `! I+ T
鹽         少許
7 F5 C1 n6 ^4 M3 e, o5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖         少許
; H: U$ e$ C8 t香油         1/4小匙
% t% F/ w" ~/ h8 K+ F5 K5.39.217.77太白粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) I4 x9 S' G$ J. Q
tvb now,tvbnow,bttvb9 F6 G" o5 W: L0 `. @  w
【做　 法】
1 a! J) }# [; N1 U/ m: C1.將全部醃料材料混合拌勻備用。
2 l2 n* W8 V- d3 h# ]2 H' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉洗淨切條後，再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。5.39.217.77! y7 e' Z3 w; [' V+ ]/ w
3.將作法2的雞肉條取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X) R  n0 l" y# y+ n
4.熱鍋放入些許奶油，開小火待奶油融化後先放入蒜末爆香，再放入作法3的雞肉條炒香備用。
# p; E/ S2 i0 W' l0 ^5.將豆芽菜燙熟，瀝乾放涼備用；紅羅蔔洗淨瀝乾切絲；豆苗洗淨瀝乾備用。
$ k) _% o) a6 |6 x6.將烤箱預熱180℃，放入鋁箔紙，在紙上依序放上作法4的豆芽菜、作法3的雞條、作法4的紅羅蔔絲、豌豆嬰，並依個人喜好淋上適量的白醬，均勻撒上起司絲放入烤箱烤8分鐘，烤至起司絲溶化，邊邊焦黃即可取出。
# J) K5 c. H; I, M; m* y) c  Z% X) n9 Z  b公仔箱論壇7.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蛋餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。3 ~& m: q8 S1 q7 x8 m2 C6 e" I
8.取作法7的在餅皮攤平，在餅皮中間偏下方處放上已處理好的作法6的材料，並將餅皮捲起即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& w$ d' [8 W! N4 i% L
黑胡椒雞片捲        
# t$ h4 b  c1 o8 C6 S; u! E# C- i5 @公仔箱論壇【材　 料】
5 ?* O* W4 ~# n& W: d: D+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥皮         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y! h. b6 Q4 e& ?: n) V
雞胸肉片         4片
- Q& X$ a. @; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         適量
+ Y& A" ~) \9 U+ Q3 F, U4 Q5 B! L5.39.217.77青椒         適量
& B1 t1 g& u7 |; N蕃茄         3片/ {5 K! r- V" A" j* d" \
蛋液         少許
; T- V. ]8 n! ]6 o! S) Q4 |tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
5 O* |7 e. L5 ?+ @* \. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" N, Z, G+ \; }1 u
【調 味 料】
; b" g2 s  m4 J. V% C* a0 R0 ?tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄黑胡椒醬         適量- Z$ T) S  I1 }- H. [
蜂蜜芥末醬         適量
/ A; D& n7 E" y* {( htvb now,tvbnow,bttvb
) S2 f: p6 W! G# j6 v7 dtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】/ }2 E/ ?; }3 R. m+ g% u. y
水         15cc
. H+ O% G' z) D9 i) w米酒         5cc- j( x$ P# X% {3 R7 ~; H
黑胡椒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u( d( A! c- c" M$ y
鹽         1/2小匙. O* W: U9 ^/ q
白糖         少許
% M0 s" W; |( U香油         1/4小匙公仔箱論壇5 k' T3 ^2 O' v" m7 H0 H
太白粉         1/2小匙
: ^8 r  u) a0 F2 k4 O. ]& [
+ D8 m) e9 ?! P4 v/ _6 g, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  D4 f  c5 p+ K2 c' l. W- o# j; k公仔箱論壇1.將全部醃料材料混合拌勻備用。. U, q: T: p6 }
2.雞胸肉洗淨切成條狀後，再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。
4 m" n+ ]8 U) ?, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，用中小火將作法2的雞肉條煎熟備用。
& J; k9 d8 X1 o) Y# P# D  c5.39.217.774.洋蔥、青椒洗淨瀝乾切絲；蕃茄洗淨瀝乾切條備用。
7 ^3 X; H7 T% o8 w公仔箱論壇5.取市售起酥皮，在對角線上依序排上作法4的洋蔥絲、青椒絲、蕃茄條、作法3的雞肉條，並依個人喜好淋上適量的蜂蜜芥末醬、黑胡椒蕃茄醬。! x) e* a: _' [8 I
6.將起酥皮的另一邊對角線以些許蛋液黏著，放入180度烤箱中烤5分鐘，直到起酥皮膨脹乾酥即可。

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青蔬雞絲捲         0 T0 A8 G6 U/ }7 u
【材　 料】公仔箱論壇. D9 c( y0 d& e2 c+ W
海苔片         1張
3 ]9 ?; i/ _4 A0 ?tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         80公克
  Z" U2 A: U% a8 ?) n高麗菜         適量
& q# c- `3 [# \1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅羅蔔         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K( E9 m! _+ P5 L
苜蓿芽         適量
9 o/ Q4 M7 D5 k! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆
% X3 R4 [4 N" l  g+ H+ i5.39.217.77沙拉油         少許
4 V: A1 _6 M& ^& p* I5.39.217.77
0 u, Y* o8 }, d; }$ D【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% A' J% Y+ s9 x& ?
鹽         少許
" }1 E2 u& T7 R0 L8 M! vtvb now,tvbnow,bttvb日式美乃滋         適量
/ R/ [, M" d, R+ {# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) V; ^2 l# V  g$ N1 F# R8 ~
【做　 法】公仔箱論壇8 E% _0 t5 }2 x) x. C" S
1.先在雞胸肉上灑鹽，放入180℃的烤箱中烤約25～30分鐘，烤至表面乾熟，裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成絲狀備用。9 c; u. a, Y6 {. M0 K) p
2.高麗菜、紅羅蔔洗淨瀝乾切絲；苜蓿芽洗淨瀝乾備用；蛋打散攪拌均勻。公仔箱論壇) R: p) f$ G# e( W& e# K2 M! Y; k- o
3.取鍋，開小火熱鍋，用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋上，關火先將作法2的蛋液均勻倒入煎熟。
" }1 w5 r, m5 @" `4 k4.市售海苔片攤平，再依序放上作法3的蛋皮、作法2的高麗菜絲、苜蓿芽、紅羅蔔絲、作法1的雞絲，並依個人喜好淋上適量的日式美乃滋，再將餅皮捲起即可。

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' f# o8 M% G8 t. Q; j5.39.217.77雞粒蝦捲        
8 L) }! r  a! C+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 ^" `0 n) b7 t! x( Itvb now,tvbnow,bttvb潤餅皮         1張
1 B9 g. ?2 _8 Q) P" z5.39.217.77蝦仁         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }! P1 G# ~" r; S2 b
紅羅蔔         10公克
9 K/ b, `  [$ ]$ t公仔箱論壇芹菜         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y8 ?$ b& `6 D) N/ f
老油條         1/4條tvb now,tvbnow,bttvb* R' E! k* h2 C, o5 T+ ?5 C5 }
蔥         5公克. l9 Z$ p' N  f# g/ p' n+ k; I
蒜         4公克
# Y6 h3 n  i3 V/ u/ f香菇         2小朵7 h! k: }) L. q, |# H2 M' V( ?/ ]9 }3 S
沙拉油         3小匙
. h) T5 E' {. j7 I  q* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p$ y( Q5 ^" z4 B9 w& ~$ v
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f5 L6 C7 g) Q7 [) Z( q
鹽         1/3小匙
, k- h! `  N% _0 P9 l. L. P公仔箱論壇白胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {6 T4 Q8 a& I) h6 i4 ^
5.39.217.779 J" q$ J5 u0 d: U7 L
【做　 法】
1 B/ o  D' @6 E% a% I, K8 ]8 Z4 ]' e公仔箱論壇1.蝦仁、紅羅蔔、芹菜切丁放入滾水中燙熟後，撈起放涼備用。
( d- Z4 K- e1 d% g  Btvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、蒜、香菇、老油條切丁備用。公仔箱論壇# C, y/ r0 @7 g# ?" ~: F& [' p
3.取鍋燒熱放入沙拉油，爆香作法2的蔥丁、蒜丁、香菇丁，瀝乾油份備用。
; p* X& l" b8 P7 X1 o5 O& W4.另取一乾鍋，放入作法1燙熟的蝦仁、紅羅蔔、芹菜和作法3的爆香的材料，以中火拌炒後放鹽、白胡椒粉調味，再快速炒乾即可。
2 L- `4 o% q: d0 y0 x公仔箱論壇5.取乾鍋，放入市售潤餅乾煎餅皮，將兩面餅皮煎熟成乾狀取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n; M; P, o! u* U
6.取作法5的潤餅皮攤平，並在餅中間偏下處依序放入作法4的成品鋪上，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

5.39.217.77+ Z1 ^& w+ e; Y. X" m0 E% R) R
炸雞塊捲餅         - ~& ~/ u, Z7 O7 |7 Y- k4 k
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t, ~. J) u* R
蛋餅皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb. A5 M+ E7 d) D: j4 G& m
冷凍炸雞塊         3塊公仔箱論壇* Z4 `8 m2 v; F; ~+ g: B
蕃茄         3片
# j8 }; i8 C9 O$ S* X/ m3 {3 Z4 ?# P小黃瓜         3片
" C/ X3 f. n3 q' u' w! E4 gtvb now,tvbnow,bttvb西生菜葉         2片5.39.217.77: }2 H7 E, L7 F5 h7 g
起司片         1片
9 B- L1 ?! O+ Z: U% ]' U公仔箱論壇沙拉油         適量5.39.217.77$ j1 F7 ?! e9 w3 ]4 _$ a3 Y2 ?; N

1 N+ v/ B0 `) k( k- i% ]6 a  W1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* s3 |% d" d8 ^  ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽         適量公仔箱論壇0 m0 A0 c+ q2 d3 V6 A  ?$ S/ j
蕃茄黑椒醬         適量
( K4 _, k0 V% H( h0 A1 o1 @% J; c8 ^; p  F) \/ |
【做　 法】
9 o' F4 J0 o) Y3 _* N$ u1.將市售冷凍炸雞塊先以130℃油溫的中小火炸至浮起、外觀呈金黃色，且可以筷子輕易穿透雞塊後，再開大火以180℃油溫炸10秒逼出油後，撈起瀝乾油再撒入胡椒鹽備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ D5 O. |2 ?7 z/ A, p9 p
2.蕃茄、小黃瓜洗淨後瀝乾切片；起司片對摺成長條狀；西生菜葉洗淨瀝乾後，撕成小片狀備用。
2 J$ N+ A5 U5 }+ M0 F5 L3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許油抹在鍋內後，放入市售蛋餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。$ t. ~" o8 F3 @- Z
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的西生菜、蕃茄片、起司片、小黃瓜片和作法1的炸雞塊，再依個人喜好淋上適量的蕃茄黑椒醬後，並將餅皮捲起即完成。

BeiDouChef

公仔箱論壇# _5 u' o, E% a* R. F' |- S
土司雞肉捲餅        
+ C+ s$ z. ]0 s. S1 @" J【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! L, {8 Y+ J. f" Q
土司         1片
" T  U' ^; F. l2 G5.39.217.77燻雞         適量
. G' t* p& O& _* f  c! M: {9 }  e5.39.217.77酸黃瓜         1條
4 _! g% f2 _6 W# W9 @9 i# v9 P起司片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V. h  A" ^" ~: W( `: f. ^+ @2 @4 M
萵苣葉         2片
: F* }0 L) h, p9 F4 }( O2 [tvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥         適量5.39.217.77$ ?5 y9 U& b$ A) Y9 p
紅椒         適量
+ [9 S* `; W$ gtvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽         適量
2 S# \' m8 U  b) c' @& N
- Z1 y% Y$ m* x  p2 D【調 味 料】
$ e+ W2 ~6 z, d& {- o2 B6 I公仔箱論壇美乃滋         適量
& p- c% k3 `9 N- y$ f6 b5 J公仔箱論壇
, e0 W- p" V* h; M3 U4 q公仔箱論壇【做　 法】
1 x! I( B& ^6 B2 R3 |6 V7 \1.將燻雞切成片狀；土司切邊；酸黃瓜切成條狀；起司片對摺成長條備用。
1 l! i$ k/ \% x& `& e) J. ]! h公仔箱論壇2.萵苣葉洗淨後撕成小片；紫洋蔥、紅椒洗淨後瀝乾切絲；苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^. c, ]( s! B3 ~
3.取作法1的土司攤平，並依序放入作法2的紫洋蔥絲、萵苣葉、苜蓿芽、作法1的酸黃瓜條、作法2的紅椒絲和作法1的起司片及燻雞片，並依個人喜好淋上適量的美乃滋，再將土司捲起即可。

BeiDouChef

8 n* Q' D' \, J& c
燻雞捲餅         9 n5 [7 j; A4 v- M: {- J
【材　 料】5 B. y' G* w/ x7 L. a
印度Q餅         1張
' r  o8 R4 g7 h9 V: v# u% g4 x1 n/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燻雞         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 V# d! E! l) a' s) U. q( ]: g
萵苣葉         3片
9 u" ~& `2 Q8 l) L1 G公仔箱論壇青椒         適量5.39.217.77+ J# m. [: `0 c7 h+ c
紅椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _1 I6 h6 F1 {& ~" R# X# `
起司片         1片
- Y5 P- R; G1 d- ^公仔箱論壇紫色高麗菜         適量
; @: R9 `; `" t) X沙拉油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X: u; n+ ]& X0 |
5.39.217.777 h: R" P. Z& m  L7 Y0 ^
【調 味 料】8 q1 ]" ^& M4 S) g- g  t
芥末蕃茄醬         適量
5 v) R/ a, k: X1 P: O3 e) d5.39.217.772 `. d+ s9 s: F: t2 _6 |) f$ u1 M
【做　 法】4 W2 v- C/ K# ~) g  ]
1.將燻雞切片備用。
* c  o% f  b/ v. O5 t4 J0 `tvb now,tvbnow,bttvb2.萵苣洗淨後撕成小片瀝乾；紫色高麗菜、青、紅椒洗淨後，瀝乾水分切絲；起司片對摺成長條狀備用。- b# `/ ]& ?2 \
3.取鍋，熱鍋後先關火，先用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內，再放入印度Q餅用小火煎，直到兩面餅皮煎熟至呈黃褐色。
! M, ~8 N7 F8 f/ c' O& ^; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的萵苣葉、起司片、紫色高麗菜絲、青紅椒絲和作法1的燻雞片，依個人喜好淋上適量的芥末蕃茄醬後，再將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

1 H* {: h& K" i3 |% W7 J5 ptvb now,tvbnow,bttvb柳橙雞丁捲        
" Q$ g% b& B# b+ {4 f【材　 料】
3 c! t/ j  Z" j$ p% M. o公仔箱論壇蔥油餅         1張
- Y& G& L) A: n* ?# o雞胸肉         80公克5.39.217.77  V/ S/ G* F& a/ M; x
紅椒         適量
# h% `7 x* z( h+ q+ H& h* J黃椒         適量
: v! W# \# H* V3 u4 P: {, L5.39.217.77青椒         適量
& W1 d1 F) S% A* U! j5.39.217.77紫洋蔥         適量5.39.217.77* r& U6 Y/ A* F1 t# L0 s+ K
蘿蔓生菜葉         2片0 e( v$ ?% @% @: Q9 t$ j8 z: _! K
沙拉油         適量
1 C/ I8 A% m( u# E* ?& O5 I7 p8 _: @/ B; V) t
【調 味 料】: w+ ?0 x7 \) t1 C  L
太白粉         2大匙
  k2 e+ E! f; ~/ O5.39.217.77地瓜粉         2大匙
( K1 I4 Q4 q, U2 \9 h7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙糖醋醬         適量# M9 {* |  `. L( L/ b

* p4 _6 \2 D- J* |4 V9 r4 k【醃　 料】
2 Y! Z1 r9 v/ T( ttvb now,tvbnow,bttvb水         15cc
' f/ x- M! v" f. [, [米酒         5cc公仔箱論壇: W5 L( c' k( B- d, B( a% t$ H
白胡椒         少許% Z7 w1 `2 W& i+ C6 Z, z7 s" u! _$ F
鹽         少許
7 G" D! _5 l0 B0 A9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖         少許公仔箱論壇8 J" r9 n5 V3 g8 @/ v
香油         1/4小匙
# M7 Y! g* U8 ]  X* _! h" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }* ^0 F/ N" h5 P/ H& ]

+ {3 E1 @4 @+ r, n  U: _( S【做　 法】5.39.217.779 u2 u* s% q/ W+ R
1.將全部醃料混合拌勻備用。
0 i: @, L; \+ L9 \# c. U( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞胸肉切丁後，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘。公仔箱論壇/ ]. y2 M; o0 f! i+ g
3.把太白粉、地瓜粉以1：1的比例混合拌勻後，再將作法2的雞丁放入表面裹上一層粉。9 a% T% N2 U. T7 x1 z2 S) @
4.取鍋，放入適量的油以150℃油溫，將作法3的雞丁用手抓成圓形放入油鍋中，炸至水分變少、浮起，全部撈出再以180℃油溫逼油5秒後，撈起瀝乾油份備用。8 H1 D  h0 H. `# |" l
5.紅黃青椒、紫洋蔥洗淨，瀝乾水分後切絲；蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾備用。5.39.217.77, p8 j; T1 A$ @
6.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x# i: h0 Z- B& R
7.取作法6的在餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法5的蘿蔓生菜葉、紫洋蔥絲、作法4的炸雞丁、作法5的紅黃青椒絲，再依個人喜好淋上適量的柳橙糖醋醬，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

5.39.217.77; T$ t) D- R. B7 v" N( k. r
五味雞柳捲        
$ ?4 l5 M8 ?8 z# b. z5 L【材　 料】
. ~4 c4 _, G# j  V' G6 ~; b/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥油餅         1張
6 P+ Y; Q" J; ?) s1 f7 k雞柳         3條
( g, I# I, M1 V: l# \" B1 N9 e0 j- |高麗菜         適量0 `7 `; `; |* e
豆苗         適量5.39.217.778 D8 ^; d& ~5 ^% d+ H5 J$ c5 Z
沙拉油         少許5.39.217.77  p9 z$ t/ g/ [0 f& X6 B  g/ `

! u, A# G# k% ^* a# ?$ E, E9 O【調 味 料】公仔箱論壇' E1 E9 i* E5 V# [
五味醬         適量5.39.217.77) ?. @/ a% a. |1 \- I
5.39.217.77* c0 D: c. s& c% O6 C* A& t- r# g
【醃　 料】
# e, k  w- K' b" p( ^  F7 i! _# Q! [公仔箱論壇水         15ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w" C  L& O7 x4 D+ O& f. R
米酒         5cc
! h1 m+ F$ q/ a  j" o公仔箱論壇白胡椒         少許
: b& x. J4 Q, N5.39.217.77鹽         少許5.39.217.77( z- @& g6 D' r7 |$ e
糖         少許5.39.217.77# c: |2 \9 V% M( A2 |4 m
香油         1/4小匙) }* u0 e2 r* O4 k# p2 M  [
太白粉         1/2小匙
! s( g' W! s% X1 E$ \. q
6 w$ B4 J: g! n5 d" w1 G$ s: F6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% T. u/ y  W" btvb now,tvbnow,bttvb1.將全部醃料材料混合拌勻備用。
, |" [# `2 U3 e$ D! I8 d. x! ~3 D! n' H2.雞柳條放入作法1的醃料中拌勻醃10分鐘。  G( T$ N& A0 L  m! v4 d, p
3.將作法2的雞柳條取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。) |: v& O: v% l. f0 X( n
4.高麗菜切絲，洗淨瀝乾水分；豌豆嬰洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a1 x) a0 k+ W8 T9 \, v3 l! N( Q
5.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入蔥油餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
) A: ^5 P+ ]) R$ d5 H7 ?* R5.39.217.776.取作法5的在餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法4的高麗菜絲、作法3的雞柳條、作法4豆苗，再依個人喜好淋上適量的五味醬，並將餅捲起即可。