BeiDouChef

2 l" k. m: v' P% P/ M3 a5.39.217.77迷迭香羊小排
* ]: r  _+ s* q+ Q" W& G, ^) C3 `公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( {2 z) O1 f% {7 r3 H. J/ @
新鮮迷迭香         2枝8 x# a: U! P1 d  a0 [
羊小排         3片公仔箱論壇9 o! j" Q" J5 s" ]
黑胡椒         少許公仔箱論壇& g/ Z+ s7 J6 a; {
鹽         少許; Q) @) {: X- `5 t

; o; a) P7 z: `  {公仔箱論壇【調 味 料】
3 `5 V9 K, x" K7 f+ v. w5.39.217.77香草高湯         2大匙. x6 S% d9 Y8 c, }1 W
紅酒醬汁         3大匙
9 c( y+ m: K2 D% m  I5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         2大匙
; s1 w% ~: m- j) d5.39.217.77薄荷葉         6~7片/ {3 s) ~' b& o& {+ g
公仔箱論壇$ j, K3 v7 d' R
【做　 法】5.39.217.77, B8 T  j8 q/ K& ~8 f" y
1.將迷迭香去梗，只留葉子；羊小排用迷迭香葉、黑胡椒及鹽抓醃3分鐘後，用大火將雙面略煎鎖住肉汁，再放入烤箱依個人喜好烤至適當的熟度。
- b! R: }2 x, }$ z3 J公仔箱論壇2.將香草高湯、紅酒醬汁、紅酒及切碎的薄荷葉一同放入煎羊小排的餘油中，以小火熬至香味飄出即可熄火，淋在烤好的羊小排上即可。
' c: l, t1 Z/ M# u* L# [. y6 }公仔箱論壇【備　註】
7 j- {/ V$ _+ [& ]+ D- q$ G. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒醬汁的作法是將300公克蒜頭、1800公克牛骨(或牛筋)、4個洋蔥(全部切成絲)、1根紅蘿蔔(切成塊狀)、4枝西洋芹及適量的黑、白胡椒粒一起放入烤箱以180℃烤30分鐘後，倒入大鍋中並加入1瓶紅酒、1束百里香、6片月桂葉一起用小火熬煮12小時，再放入1罐蕃茄糊(需先用小火炒至焦黑，才能讓整鍋湯汁變成漂亮的咖啡紅色)，繼續熬煮24小時後將所有材料濾出，保留湯汁即可。

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公仔箱論壇! n0 G$ g" h% F- d0 M) x  D8 o, @
迷迭香牛小排5.39.217.774 H, Z4 ?# ~: i/ s; A
【材　 料】
* Y& G  k- P; A1 }' R) x 新鮮迷迭香         2枝
* P, F" I" n( a( a7 l) H' w+ Otvb now,tvbnow,bttvb牛小排         2片! Q0 A* y% I' o) U* x+ V7 F
鹽         少許
" ?; |. ]- Q' E" n6 Z黑胡椒         少許
3 H+ N3 h- F+ t' H1 G1 X5.39.217.77; X) j; A5 r9 s7 M+ z* L. o! j6 {
【調 味 料】; {2 n( c: W; J" V+ i1 C
香草高湯         3大匙# z: m7 U7 G4 }) g" m- s
蕃茄醬         1大匙( ~) K; o- p& n9 y( A( s5 F
無鹽奶油         1大匙1 y/ u- w8 Z) w# F
鮮奶油         1大匙
. K2 Y+ ~5 Z/ }' `1 t9 g3 K& _1 @義大利陳年醋         5㏄
. ^2 o7 W3 ]# }; s鹽         少許% i6 r# m3 l  B8 ^; x
青胡椒粒         10粒
% I9 N) Z: a2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅胡椒粒         10粒
; t. C! p; E3 G4 h, r0 o/ ^' i8 Ktvb now,tvbnow,bttvb
9 Q& e4 b7 m( x6 R( a【做　 法】
/ m% b. [( m# z; D; ~+ v' Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將迷迭香去梗，只留葉子；在牛小排上各鋪上一半份量的迷迭香葉備用。5.39.217.77! L4 N6 {$ \' L, S) U( P. K0 t
2.作法1用大火略煎，先煎有迷迭香的那一面，待肉色略顯焦黃時翻面再煎，並用鹽及黑胡椒調味，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J3 x  U5 t7 A2 P9 g
將牛小排雙面略煎鎖住肉汁後，便可放入烤箱依個人喜好烤至適當的熟度。
0 N/ [* @4 x6 f! Q3.將所有調味料放入煎牛小排的餘油中，用小火熬成濃稠狀的醬汁，淋在牛小排上即可。公仔箱論壇# r- I/ B: M/ M) j! C% ~4 O+ e

9 C6 ]( ?" K# p- t0 |【備　註】
$ I& F% E1 G# ?$ E. v, P牛小排不能烤太熟，否則肉質太老就不好吃了，建議以180℃烤3分鐘(約為5分熟)口感最佳。

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/ R; [0 V. R- m3 p' R百里香烤春雞$ L# m; b. t0 i' J2 y% |
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ b) [0 ~/ t! ?
1.春雞         1隻
  G! Z% B' |, H3 }公仔箱論壇2.新鮮百里香         6～7枝
! v1 C  a, b( o( n5 L  G$ u+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個5 K) t/ y& M3 Z; `2 Z: A
鹽         少許
" E; x0 x5 L& O% x3 f公仔箱論壇蒜末         2大匙
4 O: c& b. L/ D匈牙利紅椒粉         1/2小匙5.39.217.77# C& t  n+ |5 K$ |! R6 b
橄欖油         1大匙
+ E$ C: y; M' G公仔箱論壇3.新鮮柳橙原汁         150㏄
- }) _( R/ P1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯         100㏄公仔箱論壇# B1 g9 u. n! z1 i
4.無鹽奶油         50公克5 n: H3 \3 g" {1 ~4 W+ d* c9 W
鮮奶油         1大匙
; X+ ]4 m9 S/ W; ^5 _4 d5.39.217.77鹽         適量
! ], e" V! O7 U! V3 s/ Y1 n1 Ltvb now,tvbnow,bttvb
2 n6 T: {$ i& a) s" w! w【做　 法】
0 K1 T& z+ {6 v3 X. o5.39.217.771.將春雞洗淨並掏除內臟；百里香取葉去梗；洋蔥切丁備用。) q1 [( [8 x' P
2.將百里香葉、洋蔥丁及其他材料2全部拌勻，塗抹於春雞的全身(包括內部)，再將剩餘材料填塞在春雞的肚子內，送進預熱好的烤箱以200℃烘烤10分鐘，取出翻面，再烤10分鐘即可。
, v8 c% y" n; {3.將材料3用小火熬煮至湯汁剩下約一半時，再加入材料4煮成濃稠狀的醬汁，淋在春雞上即可。

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) \  E/ S' ~. c* s5 @$ z公仔箱論壇香蔥起司焗鮮蔬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p+ Z" l; O/ ]8 f& G
材料
# m5 N1 J' Q# O
0 ]# c5 X* f& }8 Q    花椰菜
4 S# @8 R: y7 j" x" d3 ^tvb now,tvbnow,bttvb    100公克tvb now,tvbnow,bttvb( p7 s/ M: d9 R/ a6 N& C  q. Y- x
    蕃茄5 g" {  p$ f4 Z# d- A
    80公克
, n3 m! G3 l2 Z3 X9 V. q* N公仔箱論壇    蘑菇公仔箱論壇" s1 o. `5 k, L+ p4 x/ C
    80公克tvb now,tvbnow,bttvb& t& q6 _" H2 g5 C6 P8 b
    玉米筍5.39.217.77; @, @+ X( A1 ?( B- c0 Q, e
    80公克
3 v% |8 e1 v. }6 J0 {& d2 `% ^    起司絲5.39.217.77' @# p* @' U3 B, O$ c+ {. S
    100公克
+ o; C9 I; T3 B% {5.39.217.77    麵粉
7 ~1 o+ A3 q1 ^1 u9 g" F. r- x公仔箱論壇    2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ }2 @+ A8 X' ?7 o9 i% l; Z
    奶油
, `) `3 P( w$ T: w% s# S: D- h' ?    3大匙公仔箱論壇5 ~; U+ t( g' e* m( H$ B0 T
    蒜末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h! f' F% \. ^. J5 v4 T
    5公克5.39.217.77" y- m% e( U& G+ B" t0 X/ j

- w# P" O9 R7 z' f. i3 o公仔箱論壇調味料公仔箱論壇7 F+ ^) A/ G2 T  t& G4 w/ ]
5.39.217.77& R( b  H6 b0 j8 f, i
    牛頭牌紅蔥肉燥公仔箱論壇8 ^; D# S; p% t' Y2 l- o4 }
    5大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 e" s! O( m- L
    牛頭牌原味高湯
7 q- T) d" h) F5 j! b% Z8 ?# Ztvb now,tvbnow,bttvb    50㏄4 F% \  [, G+ a

3 x% C) h! ^. A( ]5.39.217.77作法
9 |. J& t  ?1 s! k4 H: F/ X( {5.39.217.77
- |* h4 Y2 N; J1 g7 U4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   
  `' D4 U- W2 N6 ]' c; a    1.花椰菜切小朵；蕃茄、蘑菇切小塊；玉米筍切小段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X# s/ p. K; A' Y9 L
     tvb now,tvbnow,bttvb1 |5 }3 h7 M% W9 R  n5 z
    2.熱鍋，放入奶油2大匙，以小火爆香蒜末，將作法1所有蔬菜下鍋炒至稍軟後盛入焗烤盤中。
  K  O& N6 y. ^' ?5 R+ I. `公仔箱論壇     
0 I, x& g) O2 }  x8 P, R; E公仔箱論壇    3.另熱鍋，加入奶油1大匙，以小火炒香麵粉，放入牛頭牌紅蔥肉燥及牛頭牌原味高湯。5.39.217.772 X, [0 t; O. X4 \( P7 O
     & T& _+ d# J% z" r
    4.再以小火煮至濃稠，淋至作法2的蔬菜上，撒上起司絲。
8 y! m! A5 K; ?5 o5 [" Z6 Z. K, ?. S5.39.217.77     * l& s5 F5 M4 R% e
    5.烤箱預熱220℃，放入作法4的烤盤，烤約5分鐘至表面金黃即可。

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. K# b; {3 i5 ~/ {+ t" g" C
咖哩雞土司
# m% P- C9 g( B4 j
% {/ H/ U, R# i, R6 X: Htvb now,tvbnow,bttvb材料# l4 U7 n4 O+ Z2 O5 P1 K; H
    土司
! u& Q, a1 s4 \8 ]; Q/ {% W5.39.217.77    1大塊
' g! N7 ~) m9 S: Itvb now,tvbnow,bttvb    仿土雞腿
: \8 U. v0 H. B' C5.39.217.77    1支0 `  l) q2 t' v+ x# i
    紅蘿蔔5 `. y! m! d5 l9 t1 }4 y! Z
    50公克
/ L% c% A, |" i/ ~1 S3 k9 n6 t* T公仔箱論壇    馬鈴薯
& s# p: f5 v" }# G- L" P# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    30公克
6 B, o' ?8 B$ z# i5.39.217.77    洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q: X4 J6 e* P% s8 J8 C# a/ ?
    1/2顆
5 |' G' g5 V+ ]# O1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蒜末tvb now,tvbnow,bttvb* ]' a$ Q, I! C- w8 s
    1茶匙
3 `$ k! Z2 m2 @4 a$ Z    咖哩粉
! e. s3 y" `0 [. b- B6 T    1大匙5.39.217.77, y* \1 v, S& h$ t: y) O# d) v1 R
    椰奶
2 t; X, _* j1 |1 e9 |% j0 vtvb now,tvbnow,bttvb    5大匙
7 i/ X8 b: C9 c    水
5 s8 t8 l9 q; Y+ S% I8 d+ q- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    300㏄
1 ~9 k" J& v0 w+ |! q7 S) e0 I& M5.39.217.77    沙拉油公仔箱論壇5 j. m' n& |& k, k! ~- R" W, m
    1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U7 |. \! O; h( k( {3 w
公仔箱論壇: ~: |9 M9 [$ K% _" ]
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p1 k8 @! K0 b4 G* ~4 l
    鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A; s$ e5 E8 F1 V( e
    1茶匙
- y& J: J: D( \  N% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    雞粉
6 d( x* f, K4 D2 v6 u8 G' htvb now,tvbnow,bttvb    1/4茶匙
: j# j8 g0 z6 ]; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t' h8 {: A) |  [6 J
作法
& g2 W3 I. I+ u9 y* M9 ^公仔箱論壇    1.先將土司挖出內囊後放入烤箱中(幾度?)烤至土司殼外皮呈酥脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ], Y6 {  g4 H- T1 I# c9 k" N, z  ], y
     公仔箱論壇6 S. a, e/ E& [* _
    2.雞腿剁成小塊狀，放入滾水中汆燙去血水後撈起，紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨後去皮切成小塊；洋蔥去皮後切片。
( s4 B3 K$ D; O0 Gtvb now,tvbnow,bttvb     tvb now,tvbnow,bttvb9 E2 N  Z4 E0 C" w- W  w2 T
    3.熱一鍋，加入沙拉油，放入蒜末、咖哩粉炒香，再放入作法2的雞腿塊炒約3分鐘，續加入水、紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊和調味料，以小火煮約12分鐘，再加入洋蔥、椰奶煮約3分鐘後熄火，即為咖哩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V$ j$ Z) U3 d7 y# Q4 ~9 Q: z
     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }2 |  q! D% F- N7 G
    4.將作法3煮好的咖哩盛入土司殼內，食用時可以土司沾汁食用。

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  I5 G0 P) ], Z( P- i* [tvb now,tvbnow,bttvb土司臘腸捲5.39.217.77% o* o* i% }. g6 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z# d9 y- o) h5 t+ x
材料
5 U$ |/ T8 U. L1 W/ M6 t$ N( O( F( t5.39.217.77    土司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S3 {" F' W2 x( A" G3 \
    2片
: I9 Z8 f. ~& D. x' \: |+ p% `- x& }5 G    法蘭克福腸
) g8 p- B( L$ K7 Q% Qtvb now,tvbnow,bttvb    2條
- n9 J* I4 d  H" ?1 a) x    雞蛋9 |. H- m9 K3 H, U7 b, f
    2顆% I+ u% A. `8 W+ C: k4 P3 [. f8 q' I1 @

! U2 V' f$ K0 E6 ~, g公仔箱論壇作法5.39.217.770 i# Y& O2 `4 _- u) P) u
    1.先將土司用乾淨的空瓶或桿麵棍壓扁。
+ N, G( e% W* |* Q- k: b) e5.39.217.77     tvb now,tvbnow,bttvb6 t$ h$ d: R1 }4 O3 u3 d5 R& g# }
    2.作法1的土司放上熟腸後捲緊，於開口處用牙籤固定。公仔箱論壇: y: i$ b9 y3 p6 g
     
$ i" S/ @  |9 U公仔箱論壇    3.作法2的土司捲沾上蛋液，放入120℃的油鍋中炸約4分鐘後撈出瀝油，再以刀子將土司捲斜刀對切即可。

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0 x9 g6 b% |+ g. K* e: o1 ~% otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄起司烤豬排  d8 [0 d* r, L& {+ h

& S. |. e0 I: v5.39.217.77材料
0 u+ L4 }3 k; G8 Q0 T; ntvb now,tvbnow,bttvb    豬里肌tvb now,tvbnow,bttvb: a) K0 u  T- u% X
    3片+ d3 ]* D/ l  h+ Y( \+ ?/ x6 B
    蛋液
& [# I- _& }5 _/ i+ j8 ]tvb now,tvbnow,bttvb    1/2顆* A- j( i) p+ l
    麵粉6 f. n4 u  P4 I* N
    1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S9 \% [4 _2 x# M8 w! ^  v
    起司絲* w+ ?, b8 p8 k$ E; }- D5 X
    50公克$ f$ t% o! a& u! A4 E6 g+ A
tvb now,tvbnow,bttvb" D: j3 u6 N3 T- U3 s
調味料
7 }$ u: t7 z: d( Y+ ~0 t5.39.217.77    蕃茄紅醬
9 ~% d& ^  ~  b" u5.39.217.77    2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ a  \& g4 W: B
tvb now,tvbnow,bttvb6 }. y$ b- E; A2 `9 C
作法     
- P5 a/ Q( v# t3 u+ F% A4 i8 m* _  Utvb now,tvbnow,bttvb    1.豬里肌肉分別沾裹蛋液、麵粉後，放入平底鍋中煎熟，放入烤盤中，淋上蕃茄紅醬和起司絲。
% q% k4 l9 ^" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
1 C* a- _8 u( O& @: \7 b5.39.217.77    2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘至表面起司呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 c* J# j8 I- \! Z
奶油南瓜焗烤雞腿
5 V, r+ ?/ H: x/ V* P
4 ~& f/ B0 M3 }5.39.217.77材料
% L, e% |; b( O9 v$ m/ ~" {6 ttvb now,tvbnow,bttvb    雞腿塊
  y( ]  J2 L( i9 }5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1支
' q3 c1 @( ?) j- `' [    南瓜塊
+ d' T" s6 l% H) Q' B- n3 _9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    200公克
$ U- C! w, b  ]2 N' u    紅蘿蔔塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V7 o' ?7 J- _& R/ P8 x
    30公克. c9 }" `9 e! a( r
    甜豆仁
5 k" j) v9 n9 ]8 H* |; C5 Vtvb now,tvbnow,bttvb    10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J2 ?4 L+ X% }, V4 `$ o5 t* s
    起司絲
& B: C* k; \6 v* |    50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [" M& r, G/ M$ ^$ \) {' t# i5 {
    巴西里末公仔箱論壇2 z% X% [" t% ]% }$ r, }8 ^7 [
    1/4小匙
' m! G7 t& ^6 ^" x: x9 s5.39.217.77; _% K  `5 X( ]# g+ J% {
調味料
' E- J9 j& p5 i+ K# Ytvb now,tvbnow,bttvb    奶油白醬5.39.217.77) h0 h" A' M0 m; `) C
    3大匙/ P' O# B( v  B
    雞高湯
4 r/ {! Q! d& P5 `5 L& v  W# a    200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J  \; i( }9 x; P( L

3 `- T6 Z4 {5 t% r作法
8 z- e  X9 r' S' w. Otvb now,tvbnow,bttvb    1.取平底鍋，放入雞腿塊以中火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊和調味料，以小火煮至南瓜軟化後，盛入容器中。
3 u9 P- x! q2 Q公仔箱論壇     5.39.217.77. r9 }( _! O% o
    2.先撒上起司絲，放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面呈金黃色，再撒上巴西里末即可。

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: u8 \. l5 R* B: Y- _! T8 j. Wtvb now,tvbnow,bttvb焗烤香菇蕃茄片
: I+ v8 y$ z3 g( o1 _公仔箱論壇; T* P3 e2 X- j5 `" z
材料公仔箱論壇& D( d' w% D( R0 O$ v: d* _

4 P; x5 U3 m' M3 K. q/ \; e    香菇片. H# J# Q/ _. @9 p  ?7 }4 a
    300公克tvb now,tvbnow,bttvb4 P- _* x8 z0 V# N! x. w; L& `
    蕃茄片
8 x! _0 C+ O( q+ O/ K( g, N/ y$ T    200公克5.39.217.770 n" b* m0 d- \% t6 s3 Y8 p
    起司絲
, W! r/ O) w" c! i; g9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    100公克
3 z: _! O; L% D% S1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ b* w3 Z) d) O$ M/ O6 f* \調味料
& C8 ?' k' a5 M& O公仔箱論壇, R2 S9 l8 q( E  m
    雞蛋
: f: Y: c3 F- z4 u! C  o    1顆  i$ g+ P# x" \. b4 ^
    牛奶0 E) @8 l$ h+ F* x% P; @8 y* r2 w% N
    200cc5.39.217.77" w4 t% k& v; a/ ~
公仔箱論壇  T% W3 r4 T' @% ^, F8 _) r& [4 W
作法% T3 @* k7 P; k! a2 f$ |) h4 Y
公仔箱論壇" y$ O" a! t9 d% @0 c
     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F4 D) k5 O$ g
    1.調味料混合拌勻。* Z- ]( l/ T) c! `7 r" J% y3 Z
     
! r: N  u1 k- ]$ g  j( m- Htvb now,tvbnow,bttvb    2.將香菇片和蕃茄片整齊排入焗烤容器中，淋上作法1的調味料，撒上起司絲備用。
' W2 d9 \; i2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     5.39.217.77  [' N' N: q2 K% V# G
    3.將作法2放入已預熱至200℃的烤箱中，以上火180℃下火150℃烤約10分鐘至熟後取出。

BeiDouChef

, H7 ?  [) }# ]8 q. c5.39.217.77焗烤墨西哥雞肉捲6 x7 U" [. [- s0 S& M: i
材料公仔箱論壇! E6 y/ ~+ x, |
tvb now,tvbnow,bttvb* ~0 _; @3 S# r  l3 S0 N
    墨西哥餅
4 z) H4 T; S1 z* y. }公仔箱論壇    2張
7 W7 s+ Z* }( q8 ^% y% k% @公仔箱論壇    雞胸肉
/ K7 N$ W( ~& @    100公克
1 G, ]1 \( B0 q* _. @1 \    洋蔥
/ V, U" f; f) \3 g    20公克- d. A8 |8 F- R) |6 k8 ~0 m
    起司絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c- B" I* m; T1 p  d4 G; z
    30公克
/ Q5 B, u2 ]8 s5.39.217.77    蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H! m2 |* F9 Y6 E& H
    20公克5.39.217.77  D: x+ r2 b1 o4 f$ c. [/ k% ~+ y
    蛋黃
/ Z3 R8 Z& v4 ]$ x- i    1/2顆/ {  E2 N1 Z; x. v1 r8 k# P
5.39.217.778 Z$ t' M( d9 l9 A+ e
調味料公仔箱論壇! k. b! E" n3 F; t
& m3 ?# X" Y! X% W  k
    奶油白醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W( d# z1 c) L! M5 o
    2大匙
7 w& s* `3 \1 Q, _2 f
0 F) C+ n% g8 t" z" a2 r& x  F$ s) _5.39.217.77作法tvb now,tvbnow,bttvb. H; i8 d) p9 Q+ A

$ f4 B/ L8 Z0 o9 d1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     4 O8 X5 V9 n% m$ H$ m* ]" B
    1.墨西哥餅先放入加熱後的平底鍋中，讓兩面乾烙一下取出備用。
3 K! B7 @0 S6 G6 Btvb now,tvbnow,bttvb     4 R/ V: p9 O, ^. ~5 o& f6 ?6 R  t
    2.雞胸肉洗淨瀝乾，剁成碎末狀；洋蔥洗淨瀝乾，切碎末；蘑菇洗淨瀝乾，切片狀備用。
* h  s8 s4 S5 ^' B0 f4 n) K) q     
7 P) j8 G) D* a+ g  @. \2 M4 N    3.取平底鍋，加入少許奶油，放入作法2的材料炒香後，再放入奶油白醬拌炒均勻。公仔箱論壇2 R3 U% S, h' X  K4 W" N
     5.39.217.774 G5 ~9 W' |" |& B9 k# w
    4.取一片作法1的墨西哥餅鋪平，放入一半作法3的餡料和2/3起司絲，捲起後以蛋黃液封口，包捲起來，在表面刷上少許蛋黃液，再撒上1/3的起司絲，並重複前述作法完成另一個雞肉捲。
" @1 r, M" W  w% V& B5 R: T( ^     公仔箱論壇0 o6 d$ U# i7 [
    5.放入預熱烤箱中，以上火150℃下火100℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

  C% W( s, U" A; x' O% y8 z. t) ]% q5.39.217.77蒜香黑胡椒焗烤漢堡肉
2 \6 ~1 m' j1 L公仔箱論壇
: W$ }* w# v5 l0 v6 N7 Q! K* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料; i- c5 m/ Q' M: s9 B8 @
tvb now,tvbnow,bttvb. T# s0 H$ \1 ^) |$ @
    豬絞肉
8 }( V" z/ s3 s* ~    200公克
8 o0 w4 o, q. K8 k+ @4 i* g& J) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    洋蔥末; w. |0 i* y6 T! s. G* r; S9 @9 d
    30公克5.39.217.775 M: f# a# R: H
    綜合香料
9 Q; K4 q! ~( h, D- u4 \' ^6 vtvb now,tvbnow,bttvb    1/2大匙
5 y' ?  T2 G  r, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    鹽
; f  ?! f6 N; t* f1 U公仔箱論壇    1/4小匙& |) z! ~& n- I2 x1 H
    麵包粉
! b* ~. M8 k' C5 J# {% K) J( J" Vtvb now,tvbnow,bttvb    50公克
3 ?& @* p) h; s5 E6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    起司絲
  y6 q/ H" R; q9 W  k, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m0 s: K. m7 g5 V

4 S% j  L0 p- j4 e  l- v5.39.217.77調味料
- d+ y1 {: T4 o! e5 K; `5.39.217.77
5 _6 N1 p% f* C5 T% d; R" l7 b5.39.217.77    洋蔥蘑菇醬5.39.217.77+ r( j4 G' g# M0 m2 H) \; x
    2大匙公仔箱論壇8 H9 U" x1 S4 U+ K- u) ~- u! u

- x+ e* a2 h7 o0 v( G, d& v作法
* j- Z) c# h9 V2 d2 C5.39.217.775.39.217.77  Z7 k% @5 H9 n, c1 \
     5.39.217.77: X( ^% K' c' b4 E/ S
    1.豬絞肉、洋蔥末、綜合香料、鹽和麵包粉全部混合拌勻，做成2個小圓肉餅備用。
7 ~: i0 t% N$ }% ?" u" q. q6 z公仔箱論壇     
4 _4 F; h- Y3 g. h+ y# i    2.取平底鍋，加入少許油，放入作法1的小圓肉餅以小火煎熟，放至烤盤內。
4 \4 Q. ~* ]$ P( W* \+ \& K公仔箱論壇       V8 @6 s9 u9 l2 l& C9 ?0 i
    3.淋上洋蔥蘑菇醬，撒上起司絲，放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約10分鐘烤至起司表面呈金黃色澤即可取出盛盤。

BeiDouChef

5.39.217.777 i6 f- p; ^- M: U2 J2 `% S
焗烤大蝦2 i+ Z3 r5 \+ m2 O2 M1 K. k

0 A8 \- b# d/ m5.39.217.77材料
: ^% c; Y3 L4 s# L, c; _tvb now,tvbnow,bttvb
( |1 y; Z) C7 n8 |tvb now,tvbnow,bttvb    草蝦tvb now,tvbnow,bttvb" ~( G! C: D* d. p5 n
    4尾9 V3 W9 X( i" O" C9 C4 [) U
tvb now,tvbnow,bttvb5 p: h# [1 i+ d, S9 D0 r
調味料$ s" g: q2 x* y" s9 N7 ?
tvb now,tvbnow,bttvb% y  e; v4 p3 o. T" K( L
    奶油白醬5.39.217.77* j% r0 \8 W! p7 @( z
    2大匙
* g* A9 w- ]# B- m+ h5.39.217.77    蛋黃4 V8 |5 X0 ~6 b# ^  T
    1顆8 X; ~' H5 C* F/ ]

6 |) U% l2 h+ y, M" r作法5.39.217.77: M. M6 a( }9 S

) P; J; Z# B/ y     
1 n* m% A+ g  ]+ ]公仔箱論壇    1.調味料混合拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 M1 J% h; f+ |# [0 m
     
7 r7 t9 C& `2 r6 P, }    2.草蝦洗淨瀝乾，剪去蝦頭最前端處，從腹部縱向剪開（不要完全剪斷），去沙泥，排入盤中，淋上作法1的調味料。
6 T1 n0 S6 T6 q' i3 Y( {5.39.217.77     公仔箱論壇1 F8 W9 f9 o4 {$ _
    3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

! R& h1 Y& a( v, Atvb now,tvbnow,bttvb茄汁肉醬焗烤杏包菇
; L/ R0 D4 z  |6 v' j) {1 F( P: u# F公仔箱論壇材料
* ?4 T2 a3 {1 i3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    杏鮑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B# [" I* K2 V
    200公克tvb now,tvbnow,bttvb" d( N- [- d, |; \
    起司絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _- |. h& {- }& A7 f
    30公克公仔箱論壇* e3 ]0 }" I# [; H, O

/ n1 c  t: c# s, y公仔箱論壇調味料: o. X) l& r- m& K% y5 O! t2 J
    茄汁肉醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g, D+ k5 O: M4 D' f
    2大匙9 Y7 b8 w0 l# H1 {, \

8 S; t$ z8 b, ?' z" {8 n% e: I5.39.217.77作法
0 Y; O: i/ y5 h. g% j( l3 A4 m5.39.217.77    1.杏鮑菇洗淨瀝乾，縱向切厚片，和調味料混合拌勻，裝入容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q# r0 z0 P, t" E7 q* K* m
    2.撒上起司絲，放入已預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

4 m. q! @& [* {7 ~7 |$ J
焗烤綜合鮮蔬
- l; d. O( |( X2 D  r5 v3 ]公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }& _' z7 J$ T. |- d- B! c; T8 X
    青花椰菜& x/ x% K9 Z7 [" y) D* M# G# u
    100公克
: _! I2 X/ b) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    白花椰菜7 l7 F1 g: H) F& H# o* C
    50公克5.39.217.77" i; K7 M+ m0 j2 O9 Z
    生香菇
: h( z3 a" o8 w6 ]8 o6 ^! x5.39.217.77    2朵tvb now,tvbnow,bttvb" O/ S8 K1 |" E6 D- P2 s1 b+ g
    蘑菇
4 x! j# Y7 P( c* l% o: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    50公克
2 P2 h% H7 `4 l, Z: q4 J( t5.39.217.77    小紅蘿蔔5.39.217.77# Q5 c( X0 D" D9 t( b# Y
    30公克5.39.217.77& a$ }, w( b- f: o
    起司絲
+ k6 a! a2 |2 F9 _5 ttvb now,tvbnow,bttvb    30公克
6 e! W- A* j# L) a: w! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d0 o% C* [9 b. K4 w# y
調味料tvb now,tvbnow,bttvb: x$ l# h7 F: e. x& d! f- o
    奶油白醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]! p$ q) Q  V& s
    4大匙, R/ O  \2 h# D4 {  J8 o

$ u& S9 r( k  s& Q( F& N& _. c& C作法. j& h4 e! M! O7 O
    1.青花椰菜、白花椰菜洗淨瀝乾，切成小朵狀，放入滾水中燙熟，撈起瀝乾水份。2 |6 T8 ^# u- T3 Z( |( E! j
    2.生香菇洗淨瀝乾，去蒂切片狀，放入滾水中燙熟，撈起瀝乾水份。
, o3 }* D# o  y/ \, ?/ V公仔箱論壇    3.蘑菇洗淨瀝乾；小紅蘿蔔洗淨瀝乾。- x! E6 R5 T# ?, q1 O( e- A
    4.將作法1、2、3的材料和奶油白醬混合攪拌，盛入容器中，撒上起司絲，放入預熱烤箱中以上、下火各180℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% P& z2 s- t" ^2 u/ z/ f$ t
羅勒醬烤土魠魚公仔箱論壇" |- R( [- A' _/ ^5 B
材料公仔箱論壇5 m& E! A/ ^! l$ {* z, q
    土魠魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e' a! `5 M: r0 N$ ^7 x# `4 g
    1片% [% \6 v4 z# ~6 E: Q  d( T, n
    薑片$ h& j: C! J( V0 F5 _
    5公克tvb now,tvbnow,bttvb9 E& E% h9 @, L% k( p* ]; [
    蒜片
; `" b( z. C- H; X- `tvb now,tvbnow,bttvb    2粒公仔箱論壇$ ?( ^) d0 Z7 B
公仔箱論壇5 }# x4 J; n0 \: [
調味料" z" g$ }  G9 y8 r' s/ _0 i
    蘿勒醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R, m0 K9 c" K  Q
    3大匙
/ [% i7 _+ H0 N5 w) Z; _5.39.217.77* ?0 _. ]) N) l$ g( D
作法
# v( T/ y0 E/ ^2 Y3 w- [. N/ `公仔箱論壇    1.將土魠魚洗淨，用餐巾紙吸乾水份，放入烤盤中。7 P1 w7 O& q& x
    2.將蘿勒醬均勻抹在作法1的土魠魚上，再放上薑片和蒜片，放入已預熱的烤箱中，以上火190℃下火190℃烤12分鐘即可取出盛盤。