BeiDouChef

5.39.217.77$ X4 Q9 l% M3 Q: V6 y% G) z
迷迭香羊小排
0 G. S7 R" ^+ w# T& M: d- h& P, k! B【材　 料】5.39.217.77/ i& h8 m+ D5 {9 ^$ ~& r
新鮮迷迭香         2枝- l. Z9 _* f6 h' {7 \
羊小排         3片tvb now,tvbnow,bttvb0 y* t9 F2 r- @+ l
黑胡椒         少許
8 M- O, h& w) u) J鹽         少許
, z! C# b+ j& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @. ?0 l: Y, V7 \5 j5 J
【調 味 料】
* G9 u/ D9 m  f  u4 F公仔箱論壇香草高湯         2大匙公仔箱論壇+ {! m# m: ]+ O  K" n) R9 u
紅酒醬汁         3大匙公仔箱論壇7 Y2 m, Z) ?, V: G
紅酒         2大匙8 b' {; s( L. l2 K% t
薄荷葉         6~7片
4 b2 x3 A7 Y" u4 f7 X公仔箱論壇
, q. s4 g+ n- h6 C0 m【做　 法】0 g: G2 f+ C2 v  K: h! l) Y' Q
1.將迷迭香去梗，只留葉子；羊小排用迷迭香葉、黑胡椒及鹽抓醃3分鐘後，用大火將雙面略煎鎖住肉汁，再放入烤箱依個人喜好烤至適當的熟度。
" ]" K- d; ]$ {. q; @3 t2.將香草高湯、紅酒醬汁、紅酒及切碎的薄荷葉一同放入煎羊小排的餘油中，以小火熬至香味飄出即可熄火，淋在烤好的羊小排上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^+ c# D  K2 ~9 s3 q  G7 z2 P+ {3 R5 _
【備　註】% x1 P  [4 W: b4 \/ ^. H7 t5 q
紅酒醬汁的作法是將300公克蒜頭、1800公克牛骨(或牛筋)、4個洋蔥(全部切成絲)、1根紅蘿蔔(切成塊狀)、4枝西洋芹及適量的黑、白胡椒粒一起放入烤箱以180℃烤30分鐘後，倒入大鍋中並加入1瓶紅酒、1束百里香、6片月桂葉一起用小火熬煮12小時，再放入1罐蕃茄糊(需先用小火炒至焦黑，才能讓整鍋湯汁變成漂亮的咖啡紅色)，繼續熬煮24小時後將所有材料濾出，保留湯汁即可。

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9 M* L) r5 h3 E7 S* q. X4 e
迷迭香牛小排5.39.217.771 ~/ ]; N- I9 p# \3 T
【材　 料】2 ]) d" j5 Q+ |7 M3 g2 n( u9 p5 x
新鮮迷迭香         2枝
6 i7 D8 U0 o+ H. F' W8 @6 a牛小排         2片
2 y5 g" M( X3 q. r3 ? 鹽         少許* k$ {+ }" H  k( u0 g* y: z
黑胡椒         少許
8 Z7 w, M; n% k4 f5 w* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% ]: v1 K! ~" H  m# b7 d1 `
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K% I5 y8 D6 `7 ]6 Q4 q
香草高湯         3大匙( }7 I1 y. Q9 y4 \# ?
蕃茄醬         1大匙, {- _, J; t, b% r) u5 M
無鹽奶油         1大匙
( O6 ?4 q% e2 i( j" o5.39.217.77鮮奶油         1大匙4 ~& q( B- ~5 ~1 ?7 i: i0 c, i
義大利陳年醋         5㏄
; y1 q* ]* r9 U$ K. I5.39.217.77鹽         少許
$ [& I" r9 t2 [, B# _" ctvb now,tvbnow,bttvb青胡椒粒         10粒公仔箱論壇4 N0 k& N  M+ U0 S, O* j
紅胡椒粒         10粒& L: M" f1 ~2 H7 \7 W1 I5 b

: f! S0 ?+ o! u+ G; x【做　 法】
8 Z) G$ z" W/ Z: \9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將迷迭香去梗，只留葉子；在牛小排上各鋪上一半份量的迷迭香葉備用。
" [# o& v: a# \' Q( u8 ]& h2 A1 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.作法1用大火略煎，先煎有迷迭香的那一面，待肉色略顯焦黃時翻面再煎，並用鹽及黑胡椒調味，
+ W. U+ T) F& d0 d6 g將牛小排雙面略煎鎖住肉汁後，便可放入烤箱依個人喜好烤至適當的熟度。; C; q/ b* Z9 N  h0 k# Y& K
3.將所有調味料放入煎牛小排的餘油中，用小火熬成濃稠狀的醬汁，淋在牛小排上即可。
8 j6 u0 @9 r+ b* b! a. z
+ n% n& M. T0 d5.39.217.77【備　註】
0 z2 z0 `2 U: j* p6 i9 atvb now,tvbnow,bttvb牛小排不能烤太熟，否則肉質太老就不好吃了，建議以180℃烤3分鐘(約為5分熟)口感最佳。

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1 V/ F) h. X& x) H3 w7 p6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香烤春雞
+ s4 g  u: {; f+ J  P$ G5.39.217.77【材　 料】5.39.217.77# K5 D- L, ~7 J" N! {) ]& c
1.春雞         1隻
* A3 F' O8 e) w  C5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.新鮮百里香         6～7枝tvb now,tvbnow,bttvb$ D6 ~5 w" w6 y6 I# {6 W
洋蔥         1/4個
, [/ {# B: ^" k: ^6 o6 x: E: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
! L6 H3 X: c$ H+ l* _; q5.39.217.77蒜末         2大匙/ P- B6 [: X2 w! \
匈牙利紅椒粉         1/2小匙
% V% p( m+ a- S0 U' j  Vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙公仔箱論壇# X! I9 D0 n+ H# o: k3 q6 ?
3.新鮮柳橙原汁         150㏄
( h' v* U' n0 X" y- Xtvb now,tvbnow,bttvb香草高湯         100㏄
" a- G5 A: B4 x. z+ ?- P7 |0 J5.39.217.774.無鹽奶油         50公克
9 Z, ~. [- F2 t! ~7 h5 p7 D/ U  M5 C鮮奶油         1大匙
/ z: b8 Q: {" ]' H) ?5.39.217.77鹽         適量
* R( ]- l% t3 C0 ]" m1 R  \5.39.217.771 X6 X* a  a( p! {3 A0 c
【做　 法】
# g( M; j! `: z+ |9 R1.將春雞洗淨並掏除內臟；百里香取葉去梗；洋蔥切丁備用。8 j' k$ i- m& A  q, p
2.將百里香葉、洋蔥丁及其他材料2全部拌勻，塗抹於春雞的全身(包括內部)，再將剩餘材料填塞在春雞的肚子內，送進預熱好的烤箱以200℃烘烤10分鐘，取出翻面，再烤10分鐘即可。1 x0 D# m( {! T& }  @
3.將材料3用小火熬煮至湯汁剩下約一半時，再加入材料4煮成濃稠狀的醬汁，淋在春雞上即可。

BeiDouChef

8 Y3 i* @8 X6 ~  ?, W
香蔥起司焗鮮蔬  q' P9 U" `$ R) V* E; O
材料5 H1 z7 `6 O. F: _+ V- w3 O; p5 l

$ {; g% B! H) H5.39.217.77    花椰菜tvb now,tvbnow,bttvb1 s1 T6 W3 L1 ]) V6 @
    100公克公仔箱論壇; o, ]- `3 r& }+ P5 J  y9 ~
    蕃茄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s- i& j" O2 a4 D% q  [. k& ~
    80公克
- T6 ?/ r" @0 S5.39.217.77    蘑菇
- R* _7 W' z. Y5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    80公克5.39.217.778 N0 ]) T" ~1 j- j7 H
    玉米筍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a! U& G0 m4 R/ n2 X" ?7 Q$ _% C
    80公克
/ s; H1 F$ a1 L+ u    起司絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M1 y, m3 Q) z! A5 C
    100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d; O6 C" X2 m) Z& V, B
    麵粉
$ v+ v3 {. X  M    2大匙公仔箱論壇! I1 S6 ]) U3 Y0 [: L
    奶油
6 W7 d9 H9 K! `6 i9 p1 a% Y. Y    3大匙+ r" u' Y; b8 a
    蒜末公仔箱論壇6 @& I) I! F" ]4 S8 q' P( |8 @
    5公克
* u# M' T  w3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m! ^0 j9 \" f/ C* d
調味料
: u' q$ T# r; d( x0 j
5 h  x6 ]" a8 V5 h# [3 m8 T8 J    牛頭牌紅蔥肉燥
1 t0 U! W3 ^$ m6 J- ~% K( {公仔箱論壇    5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y% Q! g; Q( }0 }8 N. w4 g# r  J
    牛頭牌原味高湯tvb now,tvbnow,bttvb" ?  r8 H' W: L1 d
    50㏄公仔箱論壇0 _$ _  R6 _; [$ d8 Y

  S* _; j5 o7 H$ D" h- B4 o' }公仔箱論壇作法1 p1 Q& H) g/ S' h3 }) P

% D4 E6 L% v9 N' ^) }tvb now,tvbnow,bttvb   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j' n- a, p3 a9 i  W+ Q
    1.花椰菜切小朵；蕃茄、蘑菇切小塊；玉米筍切小段，備用。
& S2 Q( \7 R  U) g% k5 d5.39.217.77     5.39.217.77' B( ]* [) G5 p( M' ?* G8 j
    2.熱鍋，放入奶油2大匙，以小火爆香蒜末，將作法1所有蔬菜下鍋炒至稍軟後盛入焗烤盤中。
+ e! T* o$ @8 S( {* n7 s     
, z3 Z3 s& I* z1 F8 U! w) p0 k公仔箱論壇    3.另熱鍋，加入奶油1大匙，以小火炒香麵粉，放入牛頭牌紅蔥肉燥及牛頭牌原味高湯。
7 b* c. L* f! [& u  O3 ~0 a5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     ( f( L0 R9 @% |
    4.再以小火煮至濃稠，淋至作法2的蔬菜上，撒上起司絲。
8 Z! V; f: C0 I3 ]. e$ C! e) a公仔箱論壇     
! s, y+ A- e" p" i4 N9 e( M    5.烤箱預熱220℃，放入作法4的烤盤，烤約5分鐘至表面金黃即可。

BeiDouChef

' t5 c1 g0 S. x7 H4 ^4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩雞土司
: L7 _! j' r- l
" q3 K1 O* b0 c' R# p5.39.217.77材料
  j/ J4 \' q1 }  }% h    土司tvb now,tvbnow,bttvb/ y/ K2 w: ?: Y/ e
    1大塊* X4 @: @7 @6 P5 P
    仿土雞腿公仔箱論壇5 r8 `, D  f, r9 F& p
    1支tvb now,tvbnow,bttvb0 W8 i  k) [& v* i
    紅蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h9 i' C/ `8 N$ F# d, w5 T
    50公克
3 n! F$ B) X% v+ R    馬鈴薯公仔箱論壇9 l/ N" R+ Z* b; y' U! s. |3 i
    30公克
2 C& y& S. C2 z3 T: Rtvb now,tvbnow,bttvb    洋蔥! T+ F' w  p& w* E
    1/2顆
1 z2 l, A: b: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蒜末5.39.217.77% i0 [6 g- D9 }; _$ v2 r( H# L
    1茶匙
6 i& r3 T6 b1 K+ ]    咖哩粉
% x! A4 O6 |/ M5 _4 a' D    1大匙, S4 w; t  J0 N' ~$ `
    椰奶: Y2 Y+ H" b( O  b4 D6 Z( u
    5大匙5.39.217.77! c% r6 @" @2 Z' P" e
    水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j3 W3 \: v3 [7 j. K; D$ Q- T* P
    300㏄公仔箱論壇3 T0 K5 {- W# M  s
    沙拉油
% L$ v- ]& O6 ]6 L: Y' N4 ytvb now,tvbnow,bttvb    1大匙
3 w  O+ f4 d5 @0 N( z: l公仔箱論壇公仔箱論壇, t1 ]: |& K2 c6 j4 L
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a# J; A" d; \/ `1 i! E1 E
    鹽公仔箱論壇0 N1 q: l4 f% V
    1茶匙
& n  [5 s/ W0 D& q) d+ S5.39.217.77    雞粉5.39.217.770 d  I8 x3 S5 P" F' m- `
    1/4茶匙
. `2 a# _$ R1 o
6 n. ?$ d8 X$ n# o5 y3 W, dtvb now,tvbnow,bttvb作法
1 k  S& t2 @/ ~0 Q; K+ I9 X6 \    1.先將土司挖出內囊後放入烤箱中(幾度?)烤至土司殼外皮呈酥脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G& V4 y3 L1 Y  n8 H1 l5 @
     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i+ f  K( o6 p! u' G/ e
    2.雞腿剁成小塊狀，放入滾水中汆燙去血水後撈起，紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨後去皮切成小塊；洋蔥去皮後切片。
9 u( L" A# J  U7 H" v8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
. y) t6 C0 V# ^& q7 B2 C3 b% p公仔箱論壇    3.熱一鍋，加入沙拉油，放入蒜末、咖哩粉炒香，再放入作法2的雞腿塊炒約3分鐘，續加入水、紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊和調味料，以小火煮約12分鐘，再加入洋蔥、椰奶煮約3分鐘後熄火，即為咖哩。
$ r7 Q" h7 @8 }* X! n9 V' o6 qtvb now,tvbnow,bttvb     
6 R. c. y0 C; l: m+ f$ m& _* ^公仔箱論壇    4.將作法3煮好的咖哩盛入土司殼內，食用時可以土司沾汁食用。

BeiDouChef

" v9 Z5 g* \0 u) m! m1 X. B土司臘腸捲
, R$ k# z- X; {5 ~# X! S& I
- c! V1 j; R6 W& \$ q材料
6 i3 Y: O: ^, {. b: N3 v. H2 D/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    土司
7 x" z, d+ j  }1 A$ \* g公仔箱論壇    2片0 `$ n0 T% H* o
    法蘭克福腸
( ?- a+ M3 }3 e+ k公仔箱論壇    2條
2 P' h0 ]) D  E& p) c2 V% n7 W    雞蛋公仔箱論壇3 Q. p- l, T3 [& O/ Q' w
    2顆
6 O' Q" K: l5 f( @* d* \4 I# r0 w* M8 x
作法
8 I# q0 q% E; {6 C9 Q, g6 Y# g    1.先將土司用乾淨的空瓶或桿麵棍壓扁。
9 b: e& P8 O/ @( R4 I5 T! d     
* \$ {  Y! w- P- m0 U- btvb now,tvbnow,bttvb    2.作法1的土司放上熟腸後捲緊，於開口處用牙籤固定。
% o: i! k) y+ @) L$ s- c' u5.39.217.77     公仔箱論壇* j* I8 g4 W9 i% H+ G4 M$ t* u# K
    3.作法2的土司捲沾上蛋液，放入120℃的油鍋中炸約4分鐘後撈出瀝油，再以刀子將土司捲斜刀對切即可。

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8 ^0 l- v" O7 W" Z' n  d9 ^6 R3 I蕃茄起司烤豬排' I+ R* ~6 D. p/ {' V+ t

2 ~' s# r& J* A# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇; X! ?: E3 c' ^* i. _
    豬里肌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C# _. h6 H% H& C- S! ]
    3片tvb now,tvbnow,bttvb) v0 ~' E3 o1 Q, h, S
    蛋液5.39.217.774 j: F6 G/ |/ H1 o0 W6 R
    1/2顆5 v5 S/ Z) m  u# ?, T/ u
    麵粉
' @  M. Z5 P9 J7 [3 v5.39.217.77    1小匙
1 k) _/ t$ [* j" I0 L9 itvb now,tvbnow,bttvb    起司絲
* T) Y/ q9 m+ f* ~tvb now,tvbnow,bttvb    50公克
7 i' G$ u% C% t1 T! S, W8 q, q  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 i3 y' D. ^3 p) P1 @7 o- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
2 j: U; c' f! f3 D; w2 I8 C' K' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蕃茄紅醬
5 d/ `$ G/ ]1 u5 g& m( a. G3 B, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2大匙
. ?" ?7 T7 @. s1 I( {% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Z# h) E6 q$ L3 ]. H9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法     公仔箱論壇/ r5 ?/ ]+ Y! X0 {
    1.豬里肌肉分別沾裹蛋液、麵粉後，放入平底鍋中煎熟，放入烤盤中，淋上蕃茄紅醬和起司絲。5.39.217.77* c( }: \9 c: Z9 c2 Q' z0 q3 n! ]
     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H; m0 b+ ~# B/ c" V& V
    2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘至表面起司呈金黃色澤即可。

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6 w2 M7 p% [$ a) h9 g2 J奶油南瓜焗烤雞腿
) H  \# ?0 \1 ~8 b0 a$ s+ `6 vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ K, c6 T( X2 _  D( J
材料
" m6 N7 y3 I4 b- I    雞腿塊tvb now,tvbnow,bttvb% a- _, H% }1 j
    1支公仔箱論壇5 \: k( L5 g/ S
    南瓜塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X' ]1 E6 i5 M" ?1 v: Z
    200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m7 r$ r( Z: N, P7 ]! F
    紅蘿蔔塊
0 Y1 Y' h5 W' }5 b( s2 K* K" H8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    30公克
7 E7 J+ f9 V3 d7 J公仔箱論壇    甜豆仁
9 O$ _- q- n5 d+ k0 R# q$ N/ s    10公克
; M7 V- v9 u$ K/ c$ btvb now,tvbnow,bttvb    起司絲. \' \1 |( V+ l" o. L
    50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 F/ t# z* x8 p3 n. ?
    巴西里末
' V% j; m) H- \* D2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1/4小匙
$ ]! ^# t" p' ]* G) J4 ~5.39.217.77
( O" w1 P( g  u. |0 X8 D0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L( j7 `$ j- J3 R! H
    奶油白醬
! i3 G& K. H9 q    3大匙
1 g5 V2 p8 F% l# T: Z    雞高湯5.39.217.77* Y0 u$ ]2 X. L7 w7 y
    200㏄5.39.217.77& ~& d7 q4 B9 X; }1 O
公仔箱論壇4 W) ^1 i( {8 {, l, J" V
作法) T. Y+ X8 u7 H& F( X6 U/ F
    1.取平底鍋，放入雞腿塊以中火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊和調味料，以小火煮至南瓜軟化後，盛入容器中。tvb now,tvbnow,bttvb! a, E  B9 o# J0 Z" {
     
& ~7 n$ p! Z' _7 w# n, d/ ^# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2.先撒上起司絲，放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面呈金黃色，再撒上巴西里末即可。

BeiDouChef

. t& G$ p( |9 s* _" ^! r公仔箱論壇焗烤香菇蕃茄片# m7 I* f7 ~# i+ o3 ~/ O* ?

3 i% h/ C3 @" h+ _5 A( q! }材料
; f, ^. c' P) i% ~2 T- d公仔箱論壇
& W7 J; \/ a8 s5.39.217.77    香菇片公仔箱論壇# Q( Y/ D/ F/ }( |* I6 O
    300公克+ v2 M# x# C- p" w0 j( H3 {! S
    蕃茄片5.39.217.77: z  Y# [8 M. q8 j4 A1 ^
    200公克# k3 p; P5 l9 o* i* t
    起司絲
$ n; x( f, N8 Q5 K, P2 S5.39.217.77    100公克
; t0 N3 Y; `4 o; i9 J
& {8 k7 R. m6 b/ N4 C2 _調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 r4 E# @- B. ]' [
1 O3 B9 {( `1 W7 {& Z2 }
    雞蛋
" ~) c8 f2 N6 }, Y6 P公仔箱論壇    1顆  A) ^: u: G& y" Z( @3 i
    牛奶
. `" e' A( P0 K7 a6 ~; p' M  f4 T公仔箱論壇    200cc
" \5 N  u% c; y# D5.39.217.77- M& \, R! i. R" q: H3 ~" D' ^
作法
: k# l* \5 t6 S* M) V+ R8 Q1 btvb now,tvbnow,bttvb# m' r- K5 x  k; [7 \9 h# F% m
     5 P- s, T" [! t( Z: D' K
    1.調味料混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b$ c% B- s2 c6 P5 J
     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [' h" W) V& B  V. a, b
    2.將香菇片和蕃茄片整齊排入焗烤容器中，淋上作法1的調味料，撒上起司絲備用。2 h2 P! x( C$ j" v$ v
     5.39.217.771 _5 M- j3 J* I" Z6 I4 S9 Y$ I. v9 C9 H
    3.將作法2放入已預熱至200℃的烤箱中，以上火180℃下火150℃烤約10分鐘至熟後取出。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ v6 G2 p! D6 P6 E( V3 Y
焗烤墨西哥雞肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h( X' f% m9 Y* J8 Y
材料# u# q5 s: H2 c. x! V) ?
; @1 b/ }+ X" R/ z& I( J
    墨西哥餅
. \/ h2 k' t8 k: |公仔箱論壇    2張tvb now,tvbnow,bttvb; p) z% N$ g1 t8 O( P3 V' t$ ~' j
    雞胸肉tvb now,tvbnow,bttvb( D9 m+ ]: M# j0 @0 b4 A
    100公克$ C9 e* Y7 }( Z6 v) L, P
    洋蔥
$ k8 o4 W' i, n: {    20公克
) ^6 E- s. Q, R& F8 ltvb now,tvbnow,bttvb    起司絲
6 l) Q, ?( T3 Q    30公克公仔箱論壇; D+ e7 c* Y/ v: c5 f$ Q* W# [
    蘑菇公仔箱論壇7 J3 F$ r# E/ j) T: x% j7 \: @
    20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 M" M4 d0 L$ C* Q3 B
    蛋黃
  @) W, J9 Q3 j; e3 ]' j    1/2顆公仔箱論壇9 I3 c4 X3 j. P

& R5 S+ W. {) X+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
5 O+ ^8 y- i1 O8 M公仔箱論壇) D5 ^# B/ `% `: Q4 y
    奶油白醬tvb now,tvbnow,bttvb( V( M0 ?* z* z# V
    2大匙
, i, |" l; s  R" v5 Z5 n公仔箱論壇4 k0 I8 n5 A7 z; |
作法tvb now,tvbnow,bttvb: Z& U) g  p0 Q
5 Y) I  z, T- w
     6 J1 L: ^7 Z% [
    1.墨西哥餅先放入加熱後的平底鍋中，讓兩面乾烙一下取出備用。
/ }, v; t5 x+ T* _8 _) O% L$ c8 N5.39.217.77     1 o, a/ X2 u6 Q+ ^! `& H2 U1 u5 i
    2.雞胸肉洗淨瀝乾，剁成碎末狀；洋蔥洗淨瀝乾，切碎末；蘑菇洗淨瀝乾，切片狀備用。
3 Z. J4 e$ j% i1 n" L, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     tvb now,tvbnow,bttvb0 I9 k  s# i# M7 C, W
    3.取平底鍋，加入少許奶油，放入作法2的材料炒香後，再放入奶油白醬拌炒均勻。
4 ]* [! `0 _5 Y6 L) b% F* y+ K* B     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B0 `; \" Q! _# O- O! ^
    4.取一片作法1的墨西哥餅鋪平，放入一半作法3的餡料和2/3起司絲，捲起後以蛋黃液封口，包捲起來，在表面刷上少許蛋黃液，再撒上1/3的起司絲，並重複前述作法完成另一個雞肉捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y) \6 D7 ~, P
     
1 c: G4 r& w  r; n. ?- V7 c$ r公仔箱論壇    5.放入預熱烤箱中，以上火150℃下火100℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [% Q) T8 w+ ]0 m( U2 `! j' ^% d
蒜香黑胡椒焗烤漢堡肉" o" ]' w7 T& ^% q7 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U! u7 }1 V& j6 f
材料tvb now,tvbnow,bttvb8 z& z, ]- K' {$ V" w; K+ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K# T* I' z: y  ~# [8 D4 q
    豬絞肉
4 q* R* ]8 U: I4 v    200公克
6 f( r+ h9 a& O/ u( y% Z- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    洋蔥末
* N. `. i) `+ X. w  r5.39.217.77    30公克
5 j" l* f+ u6 r0 \/ N7 ~; V公仔箱論壇    綜合香料公仔箱論壇- L- ]% [* m  f( e2 }
    1/2大匙
6 M0 K: I5 ]  p7 l- X5.39.217.77    鹽
' W; h: m( l9 F  }3 k* T) ?公仔箱論壇    1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d9 {/ }2 l( G2 M% D
    麵包粉tvb now,tvbnow,bttvb3 A% |0 n1 g# T0 N, s
    50公克tvb now,tvbnow,bttvb" n" p# G# v# t2 ?- ~
    起司絲公仔箱論壇* x  q) k7 L1 e$ Z$ L% D
    80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a2 C  u8 _! T9 O8 O! Q
公仔箱論壇+ t1 }& [) C2 Q- Q% R' ?% Y# g
調味料9 Q: U( G+ b! x

9 u! A0 A. `7 N" Rtvb now,tvbnow,bttvb    洋蔥蘑菇醬tvb now,tvbnow,bttvb7 b- _6 c) m8 V0 K/ ~1 j" ~% C5 F
    2大匙$ r" B: |2 k8 R: L: `

2 w! w$ L' ?- B2 I0 I- |5.39.217.77作法
% S) w9 @$ g; @/ j6 Otvb now,tvbnow,bttvb
0 E: L( [- s7 m- L- A. b5.39.217.77     
( ~, h! Z+ n. z( S4 R% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.豬絞肉、洋蔥末、綜合香料、鹽和麵包粉全部混合拌勻，做成2個小圓肉餅備用。
: E1 F. M& f7 otvb now,tvbnow,bttvb     
9 u$ |9 P& ?$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2.取平底鍋，加入少許油，放入作法1的小圓肉餅以小火煎熟，放至烤盤內。tvb now,tvbnow,bttvb' r( j( U, K  n' Z4 U# t# I- N6 h3 O! a
     
/ Q0 T5 t6 T6 Y公仔箱論壇    3.淋上洋蔥蘑菇醬，撒上起司絲，放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約10分鐘烤至起司表面呈金黃色澤即可取出盛盤。

BeiDouChef

' }* L/ q: `5 x8 {& Q( I* a公仔箱論壇焗烤大蝦' Y* S2 \2 I% f
9 x2 b: r7 `$ E% o' `7 u$ H, S
材料
' U( ?3 m. i, Y* u5 K$ \5.39.217.775.39.217.77% i5 A1 z7 s8 e2 U' t
    草蝦
3 B5 n, r$ u; `: g8 L4 c0 Z2 }8 F5.39.217.77    4尾
) i, O  U, t+ g4 O2 d/ O- b* o- {. h- p
) P6 E5 T* H; z5.39.217.77調味料
+ ~( y( O) R7 I1 h* k* M公仔箱論壇2 B0 a. |! E/ {
    奶油白醬5.39.217.777 d1 E1 F( B& w2 p7 O
    2大匙
; B0 W& I4 c& [$ o5 ?7 n5.39.217.77    蛋黃
6 M$ g# S- A) [" a0 o    1顆
3 E* M: p! E4 N. b" z7 l5.39.217.77
7 b  X' J. j6 J8 R作法5.39.217.772 a4 X2 |4 \! a4 Z

- z- D3 P8 y) a5.39.217.77     
% p: t) e# m- F/ |! v8 y& w5.39.217.77    1.調味料混合拌勻備用。
* t; Q6 P$ l2 x- o     + U" a0 G2 O  y* [8 e1 k4 J3 y
    2.草蝦洗淨瀝乾，剪去蝦頭最前端處，從腹部縱向剪開（不要完全剪斷），去沙泥，排入盤中，淋上作法1的調味料。
1 _7 W9 I4 t4 P+ R" @4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
  q. a$ h4 j& A4 D, l$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

+ V! A+ w5 F: h, ~6 Z6 C, w3 D9 j
茄汁肉醬焗烤杏包菇
, n( ^* \/ D, j: j- g/ g+ }公仔箱論壇材料
$ U  K' v3 [7 C4 c( `1 R" k: z- ]2 w: D$ qtvb now,tvbnow,bttvb    杏鮑菇
5 [: M+ L' {0 w" j, a5.39.217.77    200公克
. o' B$ n1 U- [# X- Z    起司絲tvb now,tvbnow,bttvb7 J0 D/ D1 V7 R/ A
    30公克/ ^' Q! ^0 C4 p  Q

8 g, j1 {$ T4 W! J  J. ^' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
7 h! Q' T# ?2 d/ ]3 d' {7 u7 A    茄汁肉醬5.39.217.77: B% q6 ], x; l+ [
    2大匙
3 L$ ^( Q! o, b3 E5 B
1 Q/ d" r: c. c4 A4 etvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y% i1 }6 e5 P
    1.杏鮑菇洗淨瀝乾，縱向切厚片，和調味料混合拌勻，裝入容器中。
+ V5 |) z/ J9 A5 T# P+ `! X    2.撒上起司絲，放入已預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

5.39.217.776 h# H/ r8 `4 {( j# Y+ h
焗烤綜合鮮蔬
3 {/ h8 l0 ?7 b& j. \0 I- H0 d3 N( r材料
: e- F6 y- C& z6 z" y0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    青花椰菜
; a8 U. @: `& k2 @7 m5.39.217.77    100公克
/ ^8 b; s! i) n1 W公仔箱論壇    白花椰菜" i1 n7 Y! w9 G+ ?0 W; O
    50公克
2 y; l2 c+ Q( x% l+ W( Ftvb now,tvbnow,bttvb    生香菇
8 Q+ Y% J1 E6 q, \9 \6 P, Ptvb now,tvbnow,bttvb    2朵
$ b5 `+ X4 j4 V    蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s! r3 q2 k" y8 C% |, @; F! Y
    50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t# k6 K/ j2 O4 g+ q  D9 Z
    小紅蘿蔔5 g0 ~# ~# j! A0 \, |6 Q1 o; G
    30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e2 b+ k. I1 |5 R# g# m
    起司絲
+ J7 Z6 q9 e$ D+ \! k. e5 c% O    30公克5.39.217.771 N6 t% ?5 u. T- `0 B4 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N' X" k2 }5 r' S0 S4 \
調味料
+ S# H2 ^% |$ Q, I    奶油白醬
* z8 s- J% D+ b9 P+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4大匙
, C' A$ l. r; `7 C' g
7 L' B  b' a. f9 [2 w) F* stvb now,tvbnow,bttvb作法
3 U5 J- F/ t, y7 a& U1 A  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.青花椰菜、白花椰菜洗淨瀝乾，切成小朵狀，放入滾水中燙熟，撈起瀝乾水份。
" c' D. |8 T6 w* c+ K    2.生香菇洗淨瀝乾，去蒂切片狀，放入滾水中燙熟，撈起瀝乾水份。
/ x+ S( }) G& A) _/ }  A    3.蘑菇洗淨瀝乾；小紅蘿蔔洗淨瀝乾。! @! ?7 p6 r+ S) I; [9 C
    4.將作法1、2、3的材料和奶油白醬混合攪拌，盛入容器中，撒上起司絲，放入預熱烤箱中以上、下火各180℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

4 N. q( s! p# G3 H: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒醬烤土魠魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [# T; A, |* I# o( Q
材料8 y2 P( e8 X' u7 C0 Z  y! w
    土魠魚5 g5 j) A8 A  t; k. k7 x
    1片
9 e5 p! g. S: L, g    薑片tvb now,tvbnow,bttvb9 J' I% f5 ~/ X6 e4 {
    5公克
0 n2 {  U8 I8 _3 u3 E( ~8 J    蒜片# B: S9 l- z, d/ v6 \% S
    2粒
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3 O+ _, g; d: [- V  J5.39.217.77調味料) u9 d' q; z8 X/ o# ]4 p' _  b
    蘿勒醬
$ y& z' k- B" Y# k+ F公仔箱論壇    3大匙- ]: ^" S: |3 `" @
0 ?( b+ {; i8 D7 Z% P0 g! V
作法5.39.217.770 R( o  v' {2 Z) v% V( v
    1.將土魠魚洗淨，用餐巾紙吸乾水份，放入烤盤中。
* F5 ]3 G* H; T+ w3 ~0 d, m    2.將蘿勒醬均勻抹在作法1的土魠魚上，再放上薑片和蒜片，放入已預熱的烤箱中，以上火190℃下火190℃烤12分鐘即可取出盛盤。