BeiDouChef

5 m1 u2 J* e; u, U. Z" u: ?迷迭香羊小排
7 O6 z7 v8 x8 m$ s8 [9 t. b* Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】0 a6 J$ R* |8 z9 r2 j2 d) L
新鮮迷迭香         2枝tvb now,tvbnow,bttvb' s0 g2 |) h1 Q! u. _: m
羊小排         3片tvb now,tvbnow,bttvb# w$ l( s/ l. p. k9 G$ d: h  j1 L! j  _
黑胡椒         少許
0 m9 |. s7 Y' d9 E/ w0 {# m: B公仔箱論壇鹽         少許
8 A. b) z0 G; j- z6 m+ U- s+ I' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' B2 r* k+ M) R2 E- S
【調 味 料】
3 r7 r' g( g" x+ k& d. A8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p+ Q  v, f. ]* G' R' X$ _( b
紅酒醬汁         3大匙
, q0 _6 ^9 M7 \) A. j! V4 Xtvb now,tvbnow,bttvb紅酒         2大匙
( C1 Y' e. x+ }) e薄荷葉         6~7片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M6 L2 P, F* `2 p' y7 {' O

2 q. e- W* }6 K1 w0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 p. y6 e2 i1 d7 y/ T
1.將迷迭香去梗，只留葉子；羊小排用迷迭香葉、黑胡椒及鹽抓醃3分鐘後，用大火將雙面略煎鎖住肉汁，再放入烤箱依個人喜好烤至適當的熟度。
6 K" ]/ h, S& c5 j5 w8 a* Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將香草高湯、紅酒醬汁、紅酒及切碎的薄荷葉一同放入煎羊小排的餘油中，以小火熬至香味飄出即可熄火，淋在烤好的羊小排上即可。& b( W" \" G/ b! T
【備　註】
0 _% }' o# a" ^4 e5.39.217.77紅酒醬汁的作法是將300公克蒜頭、1800公克牛骨(或牛筋)、4個洋蔥(全部切成絲)、1根紅蘿蔔(切成塊狀)、4枝西洋芹及適量的黑、白胡椒粒一起放入烤箱以180℃烤30分鐘後，倒入大鍋中並加入1瓶紅酒、1束百里香、6片月桂葉一起用小火熬煮12小時，再放入1罐蕃茄糊(需先用小火炒至焦黑，才能讓整鍋湯汁變成漂亮的咖啡紅色)，繼續熬煮24小時後將所有材料濾出，保留湯汁即可。

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迷迭香牛小排公仔箱論壇  {( _  k, s' i# C& N; P" i
【材　 料】
$ Y4 \, V# t9 k; X7 T# p  z" B 新鮮迷迭香         2枝1 K! N0 F  }$ h/ l/ o( h7 d
牛小排         2片
$ F. u. H$ n7 q. h$ r6 C( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽         少許5.39.217.773 v) |* X- H1 \: v) _
黑胡椒         少許公仔箱論壇) y. g- j( j  Q4 l
& K% G2 k" M$ d8 T# W* N' C
【調 味 料】
$ o) u/ h- \9 M1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯         3大匙' |6 M% _) c7 Q- s: ~! w
蕃茄醬         1大匙
4 v! r! C9 v" R$ k5 Otvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U; L" k: z& O, H# t
鮮奶油         1大匙5.39.217.77- \2 M; j% u+ d. e7 s
義大利陳年醋         5㏄
0 q4 Y0 R6 Q" Q$ r% b0 z鹽         少許
0 O' `/ G5 o; m5.39.217.77青胡椒粒         10粒tvb now,tvbnow,bttvb7 w+ H* i; R) `6 }& S) h. p$ U; S
紅胡椒粒         10粒
' d% \: O: V! V* R  V* K5 r
( r( c) {, e; w2 U8 F【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- G$ s, m% r3 L" s2 b) l
1.將迷迭香去梗，只留葉子；在牛小排上各鋪上一半份量的迷迭香葉備用。
8 c2 ^9 @0 Y( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.作法1用大火略煎，先煎有迷迭香的那一面，待肉色略顯焦黃時翻面再煎，並用鹽及黑胡椒調味，7 d& X; _% \: P3 D/ M6 F% s* V0 E
將牛小排雙面略煎鎖住肉汁後，便可放入烤箱依個人喜好烤至適當的熟度。
; l6 k" n! t" o% v" J5.39.217.773.將所有調味料放入煎牛小排的餘油中，用小火熬成濃稠狀的醬汁，淋在牛小排上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `8 A/ X8 ^. \: x8 x' [8 _

; _* n9 S5 t/ r0 o3 u2 s/ C【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb% b: e& k& u& P/ A- b
牛小排不能烤太熟，否則肉質太老就不好吃了，建議以180℃烤3分鐘(約為5分熟)口感最佳。

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: O; `- ~# V1 H% w
百里香烤春雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i' F5 Q' O  b  L: z( S, Z
【材　 料】, Z* a. O- s; O9 t( [' p
1.春雞         1隻6 G3 V$ Z0 S7 K* R& M" i' r$ M" |
2.新鮮百里香         6～7枝
1 Y; ~5 j! B4 c' S7 |$ c  c5.39.217.77洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \3 ~/ U) @9 M8 ?5 P4 z/ B- u
鹽         少許
, N# H2 ?+ |# \$ c: L% D/ c公仔箱論壇蒜末         2大匙
) }6 O! }" }& z. s: G- g# v公仔箱論壇匈牙利紅椒粉         1/2小匙$ C" Q, R/ J) G; E- M
橄欖油         1大匙
+ l/ m% r4 ^% o& J, @7 ^6 y, c3.新鮮柳橙原汁         150㏄
! {5 e7 L# v! m% T: U8 S香草高湯         100㏄
  [  p; }% G6 ^9 J) S公仔箱論壇4.無鹽奶油         50公克
* ^6 d/ o( m5 A9 Q8 j' @公仔箱論壇鮮奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a& ?: O/ \3 j" `2 Z
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x8 q$ u* Q5 K. Z/ _  Q& t9 @" w( B

% ~; z1 y1 L3 P, N4 g- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】+ p4 J. B* `$ l  ?% w  s1 w
1.將春雞洗淨並掏除內臟；百里香取葉去梗；洋蔥切丁備用。
3 Y; e) c) z: ~: O3 Y  b2.將百里香葉、洋蔥丁及其他材料2全部拌勻，塗抹於春雞的全身(包括內部)，再將剩餘材料填塞在春雞的肚子內，送進預熱好的烤箱以200℃烘烤10分鐘，取出翻面，再烤10分鐘即可。5.39.217.770 K4 K4 U) b  J6 c5 C* }+ e9 W
3.將材料3用小火熬煮至湯汁剩下約一半時，再加入材料4煮成濃稠狀的醬汁，淋在春雞上即可。

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1 K8 K# M5 W8 C$ m. _; J& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蔥起司焗鮮蔬; Z. t. U1 f1 {+ i* z* L, j2 v
材料
0 j8 O" _5 f; T8 o8 L" X5.39.217.77) }# r3 f* U( D' U$ J: G$ d7 c
    花椰菜
, P; s  s3 ^3 M' [! S" u! Z, c/ |7 Z" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    100公克公仔箱論壇) Y/ |* {. r6 Q  M, R
    蕃茄, z: L2 a9 B& `- ]7 G/ ~
    80公克
6 W9 J2 Y& H# D3 c: O, m2 T5.39.217.77    蘑菇
5 h7 T2 ]; a5 C' O4 G    80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ W) f/ o# H# K: l% r0 T) o: @
    玉米筍
7 J* r5 ]8 U0 u2 W8 I公仔箱論壇    80公克
7 ^7 ]& {: k6 o% l/ X4 r8 l0 z2 Y% j    起司絲; [1 V+ `  u- V3 H
    100公克
5 i; `4 n1 W+ D# ]# e$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    麵粉+ q$ @8 h9 e3 ^
    2大匙
/ @' \- l- {7 z2 m- n" |; P- o    奶油
; c4 }/ r7 x7 c公仔箱論壇    3大匙
1 N9 h6 J$ L5 u; B( I% W: P- ^4 b# x    蒜末5.39.217.77* |. |$ Z& Q% N6 u5 P" C
    5公克
3 @0 C( f6 N" N  C# q5.39.217.77; L) ^- I& I% y; Y' f' R
調味料
. a1 u5 ~  z  X" E) qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.777 K4 T) |1 p" z; G: p) Z7 t
    牛頭牌紅蔥肉燥
$ n7 e2 |; b1 B; w! m    5大匙
6 q! z' B7 O' ^+ h; F8 m0 {2 K% |    牛頭牌原味高湯5.39.217.778 o' y% h% R1 i4 V: Q
    50㏄$ ?: `7 j, k! L! R( Q! n" {2 Z
5.39.217.77/ J! t: V0 v" {2 r
作法tvb now,tvbnow,bttvb8 O: `8 h+ b( c6 w

* D8 a0 ^: X  d; ]& `5.39.217.77   
) ?5 @+ s8 y4 C% M' A. E3 f3 A5.39.217.77    1.花椰菜切小朵；蕃茄、蘑菇切小塊；玉米筍切小段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 K9 `, z7 y# x. w
     
- S6 Q6 `* P# Xtvb now,tvbnow,bttvb    2.熱鍋，放入奶油2大匙，以小火爆香蒜末，將作法1所有蔬菜下鍋炒至稍軟後盛入焗烤盤中。
& O4 I8 \5 N0 F% i/ h; [3 Y+ N5.39.217.77     tvb now,tvbnow,bttvb' Y  c( ~0 d1 C. ?5 F: q4 i
    3.另熱鍋，加入奶油1大匙，以小火炒香麵粉，放入牛頭牌紅蔥肉燥及牛頭牌原味高湯。tvb now,tvbnow,bttvb, H- n: S  u4 O! }, q
     5 a/ E, M/ y. W
    4.再以小火煮至濃稠，淋至作法2的蔬菜上，撒上起司絲。
# {$ ~( g9 ]8 F) x0 ytvb now,tvbnow,bttvb     5.39.217.77/ M2 N1 r5 E0 d5 I2 K8 Y  t$ X
    5.烤箱預熱220℃，放入作法4的烤盤，烤約5分鐘至表面金黃即可。

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" g0 [8 E3 ~3 x/ [  Q8 G
咖哩雞土司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w$ f/ O7 B+ V# G' s, E' ^

! F  ?. }& ^; }材料5.39.217.77/ ?6 ]3 |6 q) }( u
    土司
6 b% |" T8 A% ]* l$ ~* y- X    1大塊
/ t' F; z! z  ~) F+ y* y( dtvb now,tvbnow,bttvb    仿土雞腿公仔箱論壇& [4 }& [. ~& l, i$ w( A
    1支! U( o/ }) y" `
    紅蘿蔔4 I4 Q* V( _5 t
    50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a# H& y8 n) f: Z; U
    馬鈴薯
2 J+ E0 I& I, Atvb now,tvbnow,bttvb    30公克5.39.217.77" Z9 F7 Z6 A& {7 X- A
    洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb7 j6 r2 j4 [: l) r9 z: w
    1/2顆
6 p& s/ B6 i# ~  |- Y$ ]3 Z公仔箱論壇    蒜末5.39.217.77: V. p! B  U1 @. I. i
    1茶匙
3 V# ]& G, N$ A    咖哩粉
- e& C) t& [/ P8 b( G7 _. r5 F# ptvb now,tvbnow,bttvb    1大匙
( I% _' r. o2 ]2 \  C公仔箱論壇    椰奶" b1 U( O# U, z) d, b
    5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E2 ~$ |( k) G) B6 ~  ]: W" a
    水5.39.217.77# n: }% I9 X! I/ [6 ]
    300㏄+ _( p- g2 ^* r6 X" z
    沙拉油& _. t4 f8 B) \- e. U
    1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* h; G4 D8 M" m& g
公仔箱論壇# y5 b& r3 _* ~
調味料9 P: \/ n( H6 c
    鹽
1 c" K2 z# j& i, X' V$ F+ T3 K6 o    1茶匙公仔箱論壇  b) e. w6 w" q: r3 f* B, h
    雞粉
0 q9 X% D& A8 Y) I1 S" f    1/4茶匙
, d2 v$ B2 ?$ R7 l$ L2 e9 P! m公仔箱論壇公仔箱論壇3 D( d2 C* r. H
作法
* j  S% z* z3 Y) @8 e4 c( k8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.先將土司挖出內囊後放入烤箱中(幾度?)烤至土司殼外皮呈酥脆。
7 u/ s/ V" |6 N% y  ltvb now,tvbnow,bttvb     tvb now,tvbnow,bttvb4 M: \' q  c/ Q5 n! o  w/ m
    2.雞腿剁成小塊狀，放入滾水中汆燙去血水後撈起，紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨後去皮切成小塊；洋蔥去皮後切片。1 S/ v8 I% K: w. I+ s3 U
     * D: P/ o! x) O& R  O, \6 F- H
    3.熱一鍋，加入沙拉油，放入蒜末、咖哩粉炒香，再放入作法2的雞腿塊炒約3分鐘，續加入水、紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊和調味料，以小火煮約12分鐘，再加入洋蔥、椰奶煮約3分鐘後熄火，即為咖哩。
0 m$ ]# O% t; J5 B( _/ o% x     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R, H" Q. \. _) `( ]
    4.將作法3煮好的咖哩盛入土司殼內，食用時可以土司沾汁食用。

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公仔箱論壇* l! c* A  t. k1 h
土司臘腸捲tvb now,tvbnow,bttvb) F4 u- M) K- x5 d) |# l' _! B: n

4 e0 t8 o& o9 ?9 t5 ^+ K: t材料5.39.217.77. X9 ]! v# v% l3 d  d7 h' u% z- E
    土司6 k+ H& @  c0 _! v$ x+ x  ^7 |
    2片$ X' Z4 h7 L  Q5 d6 d
    法蘭克福腸公仔箱論壇5 L; |  {& T5 e# L
    2條5.39.217.77' D: I. I- O: q/ x2 v& |3 A+ J
    雞蛋
& t: Y. J; j8 c: V& e* W5.39.217.77    2顆tvb now,tvbnow,bttvb& M6 K4 |3 `6 f2 a

  H+ T/ c, a/ {+ N5 R9 j作法
( O- e4 d1 @' y9 Qtvb now,tvbnow,bttvb    1.先將土司用乾淨的空瓶或桿麵棍壓扁。
7 V; ^' U& }5 ?" G) J6 S2 f5.39.217.77     5.39.217.77; {* R$ O, H2 {2 j) o+ [% N. _
    2.作法1的土司放上熟腸後捲緊，於開口處用牙籤固定。公仔箱論壇% x( X. }* D8 F& m7 `& b
     
% l+ v* ^8 |& Ltvb now,tvbnow,bttvb    3.作法2的土司捲沾上蛋液，放入120℃的油鍋中炸約4分鐘後撈出瀝油，再以刀子將土司捲斜刀對切即可。

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; G; |% V4 s0 j5 F& _tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄起司烤豬排公仔箱論壇" C6 d9 ^0 u6 c6 N4 M" b

% q, O; k; f* ^  t/ ]# {材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J$ q& c# U. M4 K
    豬里肌5.39.217.778 s) j/ }2 U$ Q, ~# b, u7 d/ o& Y: l
    3片公仔箱論壇- u0 \: J4 }! A  N) g5 J8 g' f
    蛋液
8 }8 `/ F2 F) Z) A5.39.217.77    1/2顆) ~* i; b5 w( l
    麵粉
+ C1 X2 [1 R- {$ i+ m) ]- Stvb now,tvbnow,bttvb    1小匙
0 ^* |% p  u9 V# @    起司絲" d. ~" c: j7 V- J/ P( |5 @
    50公克- n; n" M5 Q5 \# n2 z0 N

0 [% ?9 `1 \* w2 c4 f7 H' @, O調味料' g+ w* [% O* X7 U$ m
    蕃茄紅醬
- O. {$ l. p4 v3 r9 c9 e    2大匙) I$ S, H5 M0 b9 A( I4 r

6 [# J2 K; R  U  z( X5.39.217.77作法     
6 e/ Z' X9 [% l% C: t6 T' z0 @    1.豬里肌肉分別沾裹蛋液、麵粉後，放入平底鍋中煎熟，放入烤盤中，淋上蕃茄紅醬和起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb% T1 D/ U% j. R7 j. z* @
     
  E& B; A" x* k( W9 f1 k5.39.217.77    2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘至表面起司呈金黃色澤即可。

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6 W" k5 m* L( M5 y  |' F# a* i% Z# E
奶油南瓜焗烤雞腿/ V6 R# u5 w2 I
tvb now,tvbnow,bttvb! R- U* [1 F& {# a8 d* a( \
材料公仔箱論壇6 X$ t  L, a6 r0 S" X" [
    雞腿塊
# m7 t1 c8 I6 p" o$ m5.39.217.77    1支5.39.217.770 E7 V/ d9 ~$ M3 `4 A: l* f
    南瓜塊tvb now,tvbnow,bttvb9 j, U4 I5 [) r! p& M$ ^
    200公克
7 L$ l  ~' U* L5.39.217.77    紅蘿蔔塊
6 I2 S* U3 Q' V3 q    30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 s) r8 [- M. D# c" x6 `$ o
    甜豆仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X* w, i/ F9 q) G3 Q
    10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ r. g+ i# n: e3 S
    起司絲
, M# @$ U7 P7 s/ [5.39.217.77    50公克& C; x7 V8 m: M
    巴西里末
/ G0 |8 `7 R/ [; _& D& Y" j    1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x3 J. j+ t* v( u( Z4 {

" L2 B+ e1 t) k) w  \公仔箱論壇調味料
' E+ E: Y* D/ h8 ^2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    奶油白醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i/ q1 M# Q6 a4 U8 c
    3大匙6 S6 B' K$ R$ \4 d
    雞高湯公仔箱論壇; [7 u: N4 K' @- }/ X5 L
    200㏄
; M/ o/ Z+ A/ A% ]+ `# S
, P0 i$ P7 X# v2 R4 L5 r6 Otvb now,tvbnow,bttvb作法
; q: {, h  E4 e8 q4 K8 u5.39.217.77    1.取平底鍋，放入雞腿塊以中火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊和調味料，以小火煮至南瓜軟化後，盛入容器中。
- s; I9 {7 M; ]7 I     tvb now,tvbnow,bttvb6 n6 D$ C2 D6 g9 y) \4 \7 r
    2.先撒上起司絲，放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面呈金黃色，再撒上巴西里末即可。

BeiDouChef

0 A# Y, U( _, x; Q  W& g
焗烤香菇蕃茄片5.39.217.77% J7 w: G; A7 A& M! A

* q% ~5 n$ g; _! ?8 e5.39.217.77材料5.39.217.77' c& ]" _- s. O" U& B4 ^1 s/ f
tvb now,tvbnow,bttvb5 ?( t4 e1 w+ d1 J  ]" f
    香菇片
2 ^. y+ {/ p% C* ~/ L! B) ?* \公仔箱論壇    300公克公仔箱論壇2 k& N1 N# }$ _2 S# v2 d
    蕃茄片
* K# p1 v$ B6 }! D8 o2 {) G    200公克
/ @+ s" D" {3 S+ X, |( @% e    起司絲
4 ]6 [) [4 S. m' J    100公克" `2 U" J6 I  k) K) b: Q
; U8 _* O" F; q( e! ]* o
調味料
* B" Y$ \$ e; q) Btvb now,tvbnow,bttvb
* {6 w! Y# z. g0 C  y% {( }( H( b* Gtvb now,tvbnow,bttvb    雞蛋
) D( f3 p* x$ A* N  o6 g: o; D    1顆
0 \# @& y9 J9 P9 G8 e! O0 G* J公仔箱論壇    牛奶
- T, o6 N$ \5 |* _, g: \8 d' R: ]tvb now,tvbnow,bttvb    200cc
- v! P/ \1 H2 Y8 ?) o' N" V0 o公仔箱論壇公仔箱論壇* A/ U& _# b2 ~
作法+ J0 V! V7 i. A" e) G4 r

* f, d! v% G4 d2 k     tvb now,tvbnow,bttvb' ^$ W2 s6 m. s; d3 U0 P, J
    1.調味料混合拌勻。公仔箱論壇6 Z" U. p8 c; P& {
     
9 R* J- t+ I9 ?: Ztvb now,tvbnow,bttvb    2.將香菇片和蕃茄片整齊排入焗烤容器中，淋上作法1的調味料，撒上起司絲備用。+ g$ x# N8 r' ^8 Z4 F4 k4 d
     
1 G6 q1 w8 d) t9 H( btvb now,tvbnow,bttvb    3.將作法2放入已預熱至200℃的烤箱中，以上火180℃下火150℃烤約10分鐘至熟後取出。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 f8 Q8 T  i: Y2 ~9 l, A4 Y' W
焗烤墨西哥雞肉捲" G8 @' F1 R& z) [
材料
* n0 T) j# l: M4 P5.39.217.77, ^# m4 r3 e' o9 }5 F6 K0 O
    墨西哥餅
7 ]: @( D: x! z公仔箱論壇    2張5.39.217.77/ k( P* |1 a6 Y1 z) B% u! P8 C
    雞胸肉
- Y: I4 E" g8 V2 }4 u4 l7 z    100公克
  @- h6 E( d  X$ c7 K    洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q! [7 _/ ^& g7 A( W8 Y
    20公克
) a9 S; M; P2 x2 a    起司絲
! r$ E  h$ ~6 x4 f7 l; F公仔箱論壇    30公克公仔箱論壇% J/ c9 {$ J0 M
    蘑菇
0 _. q+ |( b0 u. e: R    20公克5.39.217.775 q+ j4 Q' E1 q& I  ]8 R
    蛋黃
# Z$ [" ?0 f- t- Y- a  ]" o公仔箱論壇    1/2顆
5 Q) M- W& ]% t, c
9 W0 ~5 \) Q! n7 c, o" V& @  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
! A+ F0 L1 S% u. d/ R0 M2 y公仔箱論壇
8 ~5 U! z. o1 O1 y0 D公仔箱論壇    奶油白醬8 G9 i9 T9 |! s7 _9 E' q
    2大匙
; t5 Z; {, K: I/ K# Z6 w1 M" c, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77  U) t6 ^: G9 D. v& X. M
作法tvb now,tvbnow,bttvb$ l3 i, J" `" ?6 e8 _! t
9 o6 n9 E; e8 w" ?, X. R' {4 b9 T
     
- A0 j1 G7 I9 V* C' F- r* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.墨西哥餅先放入加熱後的平底鍋中，讓兩面乾烙一下取出備用。公仔箱論壇- Z" m5 K# m0 m: ]$ d% P
     
( n0 E2 Z  }  V5 i" L: C* j; d    2.雞胸肉洗淨瀝乾，剁成碎末狀；洋蔥洗淨瀝乾，切碎末；蘑菇洗淨瀝乾，切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb  `# Z8 T; l1 G: z
     
4 W" w! H7 w9 c: X  L% M    3.取平底鍋，加入少許奶油，放入作法2的材料炒香後，再放入奶油白醬拌炒均勻。
) O& |4 g+ ~* s' Jtvb now,tvbnow,bttvb     tvb now,tvbnow,bttvb& h% e" d& A! ?. p+ j
    4.取一片作法1的墨西哥餅鋪平，放入一半作法3的餡料和2/3起司絲，捲起後以蛋黃液封口，包捲起來，在表面刷上少許蛋黃液，再撒上1/3的起司絲，並重複前述作法完成另一個雞肉捲。
) o0 v1 z, s1 q0 }5 m0 z公仔箱論壇     
! p; D8 W6 b2 H6 O    5.放入預熱烤箱中，以上火150℃下火100℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

* u$ d2 f2 H, ^6 O" Z3 o: g蒜香黑胡椒焗烤漢堡肉# Y# ~) _( l! \; \: ^
5.39.217.77$ l# Z, ~9 _; I& k) ^3 M3 L! P
材料5.39.217.77/ `' c% l4 T" M# f( X1 ^2 {

/ G( D: w/ D3 h4 h" {6 G1 r- t$ }公仔箱論壇    豬絞肉tvb now,tvbnow,bttvb  E5 T+ q5 a: _( E( M  \* Y0 ]4 v
    200公克/ X# r- z" q; ^* r9 N3 T
    洋蔥末
* B2 [$ d: F8 P* P/ Z, A  Jtvb now,tvbnow,bttvb    30公克5.39.217.776 n% P' K2 N9 L9 U. D
    綜合香料tvb now,tvbnow,bttvb9 F0 ]2 X$ y- n8 _9 r
    1/2大匙公仔箱論壇0 ?, T" I; `4 x( M9 q
    鹽
' _4 D2 z7 u: H& a6 ?9 S- r6 s* y5.39.217.77    1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb' j# O( z# p, A3 f" I1 |  F
    麵包粉
, r) {6 d* q9 ~" z9 x公仔箱論壇    50公克公仔箱論壇) m0 D0 U( Y* Q) C
    起司絲
6 p) S4 `/ @' b; v    80公克
# l9 w5 R4 E+ G' S* t5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p; H& H5 g1 s
調味料
. `$ f) D# I7 K6 `+ j公仔箱論壇' ~! y# b, F3 l
    洋蔥蘑菇醬
* N6 }! I* C: F+ N; }$ Q' e! j) o, b公仔箱論壇    2大匙
0 ^: {) a- p9 l0 O4 D
. @) R4 ^+ P& y' D! H! X! g$ rtvb now,tvbnow,bttvb作法
) r1 J' ^1 u& c$ u3 u5 ttvb now,tvbnow,bttvb
/ J2 O7 Z  y: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
3 B# C7 ~6 h! W- r1 _3 U% V    1.豬絞肉、洋蔥末、綜合香料、鹽和麵包粉全部混合拌勻，做成2個小圓肉餅備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?# S/ d5 x1 u. V' I- u
     5.39.217.775 Z7 b( [' z/ @5 Q
    2.取平底鍋，加入少許油，放入作法1的小圓肉餅以小火煎熟，放至烤盤內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w/ c2 t( t. w# {
     
4 y+ L0 Z- C2 j6 h    3.淋上洋蔥蘑菇醬，撒上起司絲，放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約10分鐘烤至起司表面呈金黃色澤即可取出盛盤。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _! Y( e7 Y" D5 Z) u! B
焗烤大蝦
7 @" y) M3 V  y公仔箱論壇公仔箱論壇; c" C& n4 n1 x5 V- m, `% Z# q: [
材料$ K3 l5 W% u' u* a

* {1 H3 P: y& j    草蝦5.39.217.774 V0 b: Y' e3 V- P' K6 C3 j; x
    4尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a% J3 z! k, r7 ?! u; z8 z/ U8 t/ k5 s
tvb now,tvbnow,bttvb" d+ s/ C- W3 D; l
調味料5 \) @3 D8 m1 v# S4 L

$ k9 j& |& N9 s3 {* T    奶油白醬tvb now,tvbnow,bttvb7 G- A2 A$ \# J8 a5 a& \7 n! c
    2大匙
9 g: A* |3 C/ u    蛋黃公仔箱論壇2 T; J$ X" C; [! e+ c
    1顆
5 ?: ^$ U- x9 g1 }1 Z1 s
0 M8 Z  x/ F3 }  Y4 L作法tvb now,tvbnow,bttvb, y( p' u! D  r! y

  y; \* z# V, i, F0 v) Y+ Q公仔箱論壇     
1 j, X, x7 J% c; A: G( B! H公仔箱論壇    1.調味料混合拌勻備用。
9 X6 ~( `, T7 s2 q  o4 wtvb now,tvbnow,bttvb     
, c6 J4 m$ h  {( e$ z9 j( b' utvb now,tvbnow,bttvb    2.草蝦洗淨瀝乾，剪去蝦頭最前端處，從腹部縱向剪開（不要完全剪斷），去沙泥，排入盤中，淋上作法1的調味料。
' C' i# |! y8 X5.39.217.77     
9 X  E! w  R# O; n2 ?7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

5.39.217.771 U! S4 V: z& i# Q5 G0 Y. N
茄汁肉醬焗烤杏包菇tvb now,tvbnow,bttvb: E1 e! ^' n1 F3 S8 b. }% y
材料3 x2 p7 \2 B5 s6 e0 w
    杏鮑菇tvb now,tvbnow,bttvb, \" u  E0 L. k, I. y
    200公克
, a6 o; g% ?6 A: s5.39.217.77    起司絲) a, T6 a4 H: P1 n* {1 f
    30公克5.39.217.778 c, {" i. @* i3 \
5.39.217.77+ P' B6 q+ ]. r! S
調味料公仔箱論壇- }9 n) o8 x9 u7 P' T
    茄汁肉醬
1 y9 g; _, }+ Z1 ^, Y. U. i    2大匙
3 _6 M( X7 R5 A& f/ H, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 R, N1 I) ]% ^5 m2 [$ h0 o0 M% Q: t
作法
) i: ^% ^3 J6 E' Mtvb now,tvbnow,bttvb    1.杏鮑菇洗淨瀝乾，縱向切厚片，和調味料混合拌勻，裝入容器中。1 x* r7 k5 e. |" L5 }2 n
    2.撒上起司絲，放入已預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

+ Q+ M/ A" N9 r" I0 y: R. s5 `3 |- d公仔箱論壇焗烤綜合鮮蔬
* H* ]1 E4 }! k+ `, f7 d5.39.217.77材料
7 k) E  Z! `6 U# t+ C! x; ttvb now,tvbnow,bttvb    青花椰菜5.39.217.773 R5 V3 [6 G0 m
    100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _7 _& p! ]2 Q! S  ?) P; R7 b
    白花椰菜( c1 w4 m8 ~$ I) V$ A
    50公克
( F5 G( l  R" i) r) u: N5 S$ H* z公仔箱論壇    生香菇
/ K! X1 g; j& u. U公仔箱論壇    2朵
7 v; v; h  O- [( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蘑菇/ ^2 B! K, ]4 e  v" E1 \' K
    50公克
5 x$ B/ ^, g; F公仔箱論壇    小紅蘿蔔5.39.217.779 D; d" T; a5 o3 b
    30公克; d( i4 ?' }* D8 L6 e! }8 z
    起司絲
/ E0 u7 k, y. x' C7 i5.39.217.77    30公克
  u* m: W/ p9 T3 U! ^! k- X; Rtvb now,tvbnow,bttvb
5 ]/ Z1 Q, x3 V6 N' `* T2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料! o/ o% i. T; M
    奶油白醬2 ?2 Z; \" R. ~1 H
    4大匙
; F6 k/ H( ]1 p; _tvb now,tvbnow,bttvb$ B& [) M6 A6 e$ m8 f
作法
+ G5 k9 E# A& x+ a& e    1.青花椰菜、白花椰菜洗淨瀝乾，切成小朵狀，放入滾水中燙熟，撈起瀝乾水份。% a; h1 f6 A5 B+ B7 x- B
    2.生香菇洗淨瀝乾，去蒂切片狀，放入滾水中燙熟，撈起瀝乾水份。公仔箱論壇0 R& y; }7 S0 ?
    3.蘑菇洗淨瀝乾；小紅蘿蔔洗淨瀝乾。
( R( |  b+ M: y7 |! X4 L2 i* Rtvb now,tvbnow,bttvb    4.將作法1、2、3的材料和奶油白醬混合攪拌，盛入容器中，撒上起司絲，放入預熱烤箱中以上、下火各180℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

/ ^3 L) m; D( r- x; u, z
羅勒醬烤土魠魚5.39.217.771 m$ w/ @0 t+ ^3 }( v& o1 T) K
材料5.39.217.777 M6 r( F1 y, N/ j+ q, S* J0 t. t
    土魠魚
/ U! S" i5 N5 W8 H6 e8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1片
/ H* W; ^9 o; q3 v! `0 J8 ^/ Z    薑片5 F* a6 D* h: Q2 \$ t: G  o7 @3 j
    5公克公仔箱論壇' T( d5 W% U1 e2 G1 m9 u' r( {
    蒜片
- s" ?* n! O8 p: atvb now,tvbnow,bttvb    2粒+ P8 z& c! `* O0 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q: E. w+ v. @" X$ u
調味料
) @, C2 j: ~- w, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蘿勒醬9 {, v* q0 U6 ^2 e5 @
    3大匙
4 |% z  R/ D4 y: a# v( Y2 v公仔箱論壇1 b( w( Y( q8 s( z5 R8 B
作法3 C% t, B9 F8 R' h! q6 H2 l
    1.將土魠魚洗淨，用餐巾紙吸乾水份，放入烤盤中。
: S: Y  r) ^1 J) w) w8 ^; n    2.將蘿勒醬均勻抹在作法1的土魠魚上，再放上薑片和蒜片，放入已預熱的烤箱中，以上火190℃下火190℃烤12分鐘即可取出盛盤。