BeiDouChef

公仔箱論壇- |9 e: ^% s. m
迷迭香羊小排
7 T1 b. e: Q/ R% p1 h" E5 k( E【材　 料】
5 ~4 d; @- u( f- O& X# g; W4 _* A新鮮迷迭香         2枝
9 h! k2 u: C* _  z& o5.39.217.77羊小排         3片
; p) a3 P3 W" v5 ]+ j. I, Q# A5.39.217.77黑胡椒         少許5.39.217.77/ Q+ R$ Q+ o% |# Y
鹽         少許, N' s2 }/ c) d5 I' e* K$ X9 c
' S; r, `) M# ^
【調 味 料】; N: [+ f# s8 X% H( v3 e
香草高湯         2大匙
1 G$ I, [9 a8 C% \5.39.217.77紅酒醬汁         3大匙
  b+ C. h  O8 |- W5 G& y; vtvb now,tvbnow,bttvb紅酒         2大匙- m$ V4 H* O* k6 O5 g0 l
薄荷葉         6~7片tvb now,tvbnow,bttvb. v8 |5 S( D( o" `' ]

0 E* G! Y: H3 u3 j9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O% Q$ j  C+ A2 ]& @/ Y6 I6 n
1.將迷迭香去梗，只留葉子；羊小排用迷迭香葉、黑胡椒及鹽抓醃3分鐘後，用大火將雙面略煎鎖住肉汁，再放入烤箱依個人喜好烤至適當的熟度。2 {# C: T  [1 |' y8 D# w% e
2.將香草高湯、紅酒醬汁、紅酒及切碎的薄荷葉一同放入煎羊小排的餘油中，以小火熬至香味飄出即可熄火，淋在烤好的羊小排上即可。公仔箱論壇9 L$ k# N9 k& P1 K( p; {# H
【備　註】
! [5 |! k( g6 Y% m' t0 \7 H' ?公仔箱論壇紅酒醬汁的作法是將300公克蒜頭、1800公克牛骨(或牛筋)、4個洋蔥(全部切成絲)、1根紅蘿蔔(切成塊狀)、4枝西洋芹及適量的黑、白胡椒粒一起放入烤箱以180℃烤30分鐘後，倒入大鍋中並加入1瓶紅酒、1束百里香、6片月桂葉一起用小火熬煮12小時，再放入1罐蕃茄糊(需先用小火炒至焦黑，才能讓整鍋湯汁變成漂亮的咖啡紅色)，繼續熬煮24小時後將所有材料濾出，保留湯汁即可。

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3 N8 g2 M0 k6 b$ _迷迭香牛小排
0 `1 D% W; S- u$ y! r! w( Y5 _- atvb now,tvbnow,bttvb 【材　 料】- @0 r, I. S/ q1 D0 F4 @
新鮮迷迭香         2枝
8 I- i3 q8 j' t- a1 B9 v9 {" u* D3 {公仔箱論壇牛小排         2片
9 _2 h7 q3 w! F, |/ Q, z: v& @/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽         少許( P% o: C4 P. A. t/ _/ p
黑胡椒         少許
3 w% d8 s) M( a# v6 h3 j' X5.39.217.77
1 L$ ], ?2 T1 b( r+ c【調 味 料】
8 z7 ]& W" x- H! `8 V0 j公仔箱論壇香草高湯         3大匙" R" I7 g" z$ q9 C+ G
蕃茄醬         1大匙
2 ^& ~8 h! m$ h! W$ Q& h無鹽奶油         1大匙5.39.217.779 h- {1 A$ C# n7 r) n1 c
鮮奶油         1大匙
  Z; E3 P- P8 _& E, O) _( S% H5 x義大利陳年醋         5㏄$ ?8 m9 L( J8 z' B* l
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K0 V6 A) Y- t, ]( C
青胡椒粒         10粒5.39.217.77- g2 r' a# G& c
紅胡椒粒         10粒5.39.217.77. D% c7 v9 V# B4 U
5.39.217.776 M4 \) U2 {/ b/ L5 g+ J
【做　 法】5.39.217.777 v' v7 ~# c1 x2 G
1.將迷迭香去梗，只留葉子；在牛小排上各鋪上一半份量的迷迭香葉備用。
6 J) I1 a* D" c5 q  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.作法1用大火略煎，先煎有迷迭香的那一面，待肉色略顯焦黃時翻面再煎，並用鹽及黑胡椒調味，tvb now,tvbnow,bttvb9 d: K: ?# q. k4 C  K5 p- J, U
將牛小排雙面略煎鎖住肉汁後，便可放入烤箱依個人喜好烤至適當的熟度。3 F9 ^# e, }9 Q' {
3.將所有調味料放入煎牛小排的餘油中，用小火熬成濃稠狀的醬汁，淋在牛小排上即可。
' N; t3 n. a) v7 c2 r- ]- z$ ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, t' _- c/ q& K9 I% E
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb. m* s7 b9 K* e
牛小排不能烤太熟，否則肉質太老就不好吃了，建議以180℃烤3分鐘(約為5分熟)口感最佳。

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. ]# J# j# E$ {# c
百里香烤春雞
$ f" |# b% ?3 `3 y8 E0 y+ f* j6 itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ n: \1 h! g  X7 H: B5.39.217.771.春雞         1隻
! E& q5 ]8 r  e* utvb now,tvbnow,bttvb2.新鮮百里香         6～7枝
: {2 t; S! |; C2 g& v: `公仔箱論壇洋蔥         1/4個
3 b# A( P! j1 T$ }, l/ R* r, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^; m. t+ @$ A: V/ e/ i0 |
蒜末         2大匙公仔箱論壇7 I) E  B# q4 w
匈牙利紅椒粉         1/2小匙5.39.217.77! r+ O! S" D& J; K- a/ {2 K; D6 Z
橄欖油         1大匙5.39.217.77; U* \6 J) b+ X% H
3.新鮮柳橙原汁         150㏄
4 N- b2 `  v6 n, C2 z# Z香草高湯         100㏄
5 j$ s3 q# G; D9 O2 u公仔箱論壇4.無鹽奶油         50公克
/ @; z4 m0 q# B) ~, x鮮奶油         1大匙
/ d; F6 r  v8 @3 W; N4 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量7 i1 Z% O' |6 |+ [, d+ {

# @! n3 @1 Q  Z: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" _' ~( F. z, P  ?+ X( ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將春雞洗淨並掏除內臟；百里香取葉去梗；洋蔥切丁備用。
& a6 v, ?0 z8 _! y5 L公仔箱論壇2.將百里香葉、洋蔥丁及其他材料2全部拌勻，塗抹於春雞的全身(包括內部)，再將剩餘材料填塞在春雞的肚子內，送進預熱好的烤箱以200℃烘烤10分鐘，取出翻面，再烤10分鐘即可。
: @9 K3 v4 P2 t; |3.將材料3用小火熬煮至湯汁剩下約一半時，再加入材料4煮成濃稠狀的醬汁，淋在春雞上即可。

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公仔箱論壇7 t0 J6 |6 J, y! n
香蔥起司焗鮮蔬6 t8 ^3 ~+ f8 c  T; s% H7 s" ~
材料
+ j8 l1 V! O: Q2 C  g- J7 q* p) n; ftvb now,tvbnow,bttvb
# J8 H  R2 j( w  s( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    花椰菜
# N$ v9 G, H. B公仔箱論壇    100公克; u$ ~5 o) n/ O6 N6 R( ^0 F
    蕃茄tvb now,tvbnow,bttvb4 i) t6 P  `. ~# y* p0 A9 |
    80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B1 J# f/ W. w0 ?
    蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |3 t4 P6 \/ q2 g2 h
    80公克
8 K0 F2 U2 h% B6 q: @: S/ {# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    玉米筍
3 p: ~  H- C0 Z0 M0 g' K5 L& ltvb now,tvbnow,bttvb    80公克
3 N% z$ k+ w- T& E. `tvb now,tvbnow,bttvb    起司絲
* P6 r. I6 H; D# [6 T公仔箱論壇    100公克5.39.217.77, M8 T) S8 [, }6 e
    麵粉
- {! H: c! k  K) u2 |$ E    2大匙
' V* y# z; l# T, q& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    奶油
2 I$ I4 U$ M% z% @9 l; n公仔箱論壇    3大匙0 Z, m3 L3 X( h1 r# V* {
    蒜末
' g5 G6 X: g- B3 x1 B! `/ q公仔箱論壇    5公克
4 d0 `9 b) L& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 n# T2 T( X7 n# X- ltvb now,tvbnow,bttvb調味料
5 t  H4 B8 }5 N. W8 |8 c2 q& _tvb now,tvbnow,bttvb
" `- N) z9 f  B+ ?( q" n5.39.217.77    牛頭牌紅蔥肉燥
9 j, R( j, F3 E" ^* e2 s, i5.39.217.77    5大匙公仔箱論壇$ ?  I; y$ Q" J  N' d; @7 A; l( z; a
    牛頭牌原味高湯5.39.217.77" L4 s; k: U! r6 W
    50㏄# ~, j4 n6 w& s9 U4 T$ ]0 y
5 u1 t0 ~2 P$ O1 E$ E
作法
) U: F, f/ k6 g7 Z* n% b/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e/ b) W: r" b; a. l* k
   
' @$ M+ `3 Z" @' r' i7 f( H' }5.39.217.77    1.花椰菜切小朵；蕃茄、蘑菇切小塊；玉米筍切小段，備用。
2 g# `( S6 F* X: l     
; @! \1 ~8 l$ K2 g( i" z* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2.熱鍋，放入奶油2大匙，以小火爆香蒜末，將作法1所有蔬菜下鍋炒至稍軟後盛入焗烤盤中。
& p5 B- t% _6 x3 ~5 ^. Ctvb now,tvbnow,bttvb     
: Q$ P8 Z2 K1 V0 i# Otvb now,tvbnow,bttvb    3.另熱鍋，加入奶油1大匙，以小火炒香麵粉，放入牛頭牌紅蔥肉燥及牛頭牌原味高湯。公仔箱論壇$ c1 n% M+ C3 z
     
- M/ d; ?/ x6 H! H  _    4.再以小火煮至濃稠，淋至作法2的蔬菜上，撒上起司絲。
6 H1 _3 l" S- R! {7 j3 @5.39.217.77     $ l6 M+ E! J6 O4 y) n$ V' Q
    5.烤箱預熱220℃，放入作法4的烤盤，烤約5分鐘至表面金黃即可。

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咖哩雞土司2 Z$ ?5 p  i, w6 B  M  [

7 q4 P- O1 A; z' ~' p4 Y  d& k材料5.39.217.77* x8 c0 y7 l! m5 M+ o- @6 f
    土司5.39.217.77' ^# V2 r; W3 Z
    1大塊
1 l& M) _& W4 m/ t1 ^" [+ w. g$ S公仔箱論壇    仿土雞腿公仔箱論壇  f: c2 J& K" p: ?
    1支公仔箱論壇: @2 p; W. x( r4 m: n9 v: x
    紅蘿蔔公仔箱論壇% O' F1 Y1 H; x+ _$ U
    50公克
4 p- D; {& c, A' ltvb now,tvbnow,bttvb    馬鈴薯5.39.217.777 N4 W% r! i: c  }3 M  _
    30公克, z& x: R& {6 F" U
    洋蔥
2 b, o* }) g8 r" m, K2 [  s( ftvb now,tvbnow,bttvb    1/2顆
5 D4 V; |% q$ k5 }/ F+ Z9 Ftvb now,tvbnow,bttvb    蒜末
5 Q# \& [& O1 Q! ?' c公仔箱論壇    1茶匙
- \% J9 u4 d0 C/ N    咖哩粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z; m( ^+ }/ O! f4 o7 x1 _  l0 D  ~1 R
    1大匙公仔箱論壇5 _& }; @" `: ]; q" t  Z" x4 d
    椰奶
- L$ }# |5 A9 |% V9 n- {公仔箱論壇    5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L& V1 Y5 G  N! n
    水5.39.217.77/ G4 [* r$ ]0 ^' G9 X
    300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J6 ]1 m( l) Z6 M4 Y. o% p
    沙拉油5.39.217.77) |9 U" D6 K( b2 |
    1大匙
9 m% O4 O0 P( E( Q( W+ Ktvb now,tvbnow,bttvb
2 X( y6 m' X6 O' F, v; T. L5.39.217.77調味料
. g! ~' Z1 V# V: H, S( t9 Qtvb now,tvbnow,bttvb    鹽$ h  \0 Y- e& E. b6 ]
    1茶匙
; ~) v3 f$ F. g4 e* W公仔箱論壇    雞粉0 L$ \2 {- M# r$ Z6 d
    1/4茶匙
: @4 e5 k/ V" K+ v7 S9 e- T% d1 Q公仔箱論壇公仔箱論壇4 Z0 B. l3 d" ^9 j
作法
- Z( W) ]9 ]: q0 E+ v5 @. P; \% xtvb now,tvbnow,bttvb    1.先將土司挖出內囊後放入烤箱中(幾度?)烤至土司殼外皮呈酥脆。
: k, v; }1 {7 n! M" ^( m0 E  L* ?5.39.217.77     
% n; c5 G  g- v( T9 F, O$ U* F公仔箱論壇    2.雞腿剁成小塊狀，放入滾水中汆燙去血水後撈起，紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨後去皮切成小塊；洋蔥去皮後切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?* G( V  c2 f% \/ i" E. A
     公仔箱論壇/ B8 i; w7 b/ J3 e; U
    3.熱一鍋，加入沙拉油，放入蒜末、咖哩粉炒香，再放入作法2的雞腿塊炒約3分鐘，續加入水、紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊和調味料，以小火煮約12分鐘，再加入洋蔥、椰奶煮約3分鐘後熄火，即為咖哩。公仔箱論壇; S. n8 X. X# k7 V, K7 C& H
     3 Y0 x5 p7 P2 x2 v7 e# [  [
    4.將作法3煮好的咖哩盛入土司殼內，食用時可以土司沾汁食用。

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土司臘腸捲) ]* Z  U' s( \) k9 ^' z

% A, E: {3 v4 ytvb now,tvbnow,bttvb材料
: C1 r& N1 ^, U公仔箱論壇    土司
9 V, [6 g& z: [3 J( b6 q5.39.217.77    2片tvb now,tvbnow,bttvb  d- I& C1 J1 ]0 R% q. p  W& ?
    法蘭克福腸
# O$ Y" K8 [8 \' }5 Z$ ctvb now,tvbnow,bttvb    2條7 X# k# N8 B8 m5 s* x
    雞蛋5.39.217.776 N# r$ t8 J4 [) ^. `" }( W' ^% `
    2顆
9 h/ Q4 k1 c7 R+ p/ {5.39.217.779 I5 g8 J, d% `& e2 N
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z6 t3 d7 u1 G7 I; O2 M4 u
    1.先將土司用乾淨的空瓶或桿麵棍壓扁。
' P0 V3 u9 L. {9 w+ l     
5 u3 s3 f/ t8 N$ H    2.作法1的土司放上熟腸後捲緊，於開口處用牙籤固定。7 E$ n' R! S+ F, S6 V
     
' v4 r* Y" E* Y9 Q6 z    3.作法2的土司捲沾上蛋液，放入120℃的油鍋中炸約4分鐘後撈出瀝油，再以刀子將土司捲斜刀對切即可。

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蕃茄起司烤豬排
2 d9 o1 Q! u- o5 ?5.39.217.775 y* x0 L& p/ T0 O
材料
9 k  Q+ j/ B' A/ {    豬里肌
2 Y% b( A" |. }8 }9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }6 d( ]6 d" k+ |+ s, R6 c  }7 x
    蛋液
: L% X& I  g+ T公仔箱論壇    1/2顆公仔箱論壇( `2 j+ G8 V3 U( d. A% D  j* {+ _) F
    麵粉
9 X- {% ^4 g$ [+ U0 }& W    1小匙
) g; S1 _# [9 r1 x: d    起司絲
; z" E# r, L' V1 b4 M, p    50公克8 Z9 P) Y. @, T+ f% C9 S) u" Q

9 Q- A3 }& h& u+ z調味料
- n. y, R# X2 _; F& w* ]( S' t    蕃茄紅醬公仔箱論壇2 N# v0 J+ N1 j% P0 s  c
    2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K6 A2 s; u( N/ L& F, I* f
5.39.217.777 [/ ]0 k6 ?6 S& ]' X! z
作法     
7 s% q7 B4 s3 n+ F7 |* k- x, w) r; k    1.豬里肌肉分別沾裹蛋液、麵粉後，放入平底鍋中煎熟，放入烤盤中，淋上蕃茄紅醬和起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v2 ~) r) D. a1 B7 B( m0 `
     
7 b" t3 F8 ?! s. Y- _( c) b5.39.217.77    2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘至表面起司呈金黃色澤即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 T8 }8 s% M4 Z
奶油南瓜焗烤雞腿
1 D5 h: w  M5 T% \. Y! v) }% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N* P9 C0 \  l: T$ _/ e2 \
材料, P5 C' O* G+ I4 r( p, j
    雞腿塊9 P* L8 r" z) w) }& a
    1支公仔箱論壇  s4 H0 v/ T4 b$ t: F3 H- k3 K
    南瓜塊
  V, D% Z8 ]  ~. `. k8 _% o    200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B) \7 E! G9 ~, F6 u% `* K
    紅蘿蔔塊
2 J4 G! M6 C% A) o9 Y$ @5.39.217.77    30公克
* Z) S8 j# B! Q+ m7 O4 r5.39.217.77    甜豆仁0 n" s8 p8 I' o0 E' _: g
    10公克
& f% b$ N3 e: F, {$ d# P+ k$ f$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    起司絲
0 ]* i' S! c0 W6 ~& F* e4 a    50公克
- J: H% l1 _/ }4 \; ^3 a( z    巴西里末
# N/ Y9 \4 Q2 h( _! t公仔箱論壇    1/4小匙
, A6 J" N; l: p/ C3 V/ a公仔箱論壇1 q& \/ U" I) ~; m0 ?
調味料5 |1 t2 O! ^# N. y" J% D
    奶油白醬
# j* Q0 @5 e1 E* X  U    3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [# e( L# m5 l# S; p8 F
    雞高湯
0 T' y0 X- Z8 A* D: ^. R% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    200㏄
/ b7 \; ?: D- F5.39.217.77( ?7 u+ T+ v5 R! Z# k/ B- S
作法tvb now,tvbnow,bttvb' w* C% c+ Q' J
    1.取平底鍋，放入雞腿塊以中火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊和調味料，以小火煮至南瓜軟化後，盛入容器中。5.39.217.77) I: ~3 d- E- S. B0 u- @
     
2 x# m: W, V& J  ]) V0 e/ t4 U$ ^! b5.39.217.77    2.先撒上起司絲，放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面呈金黃色，再撒上巴西里末即可。

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) j2 W) X* T* l) O焗烤香菇蕃茄片tvb now,tvbnow,bttvb( Y, P/ ^- j# x+ I* i0 c6 L1 H; ]

; T6 N8 N. Q' c5 d材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G% v) O8 ^% _# P; j/ X9 q' L

0 y  L" r* s6 r( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    香菇片5.39.217.772 g7 R% m% i) s1 ~3 m
    300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G7 d0 x7 ?$ y  e2 }1 O
    蕃茄片
  |$ j9 Y9 j( Z8 @5.39.217.77    200公克& Q8 ?" L' \4 I; A, K
    起司絲tvb now,tvbnow,bttvb+ B) O9 R( @0 h/ n' ?
    100公克
4 g* N$ S* D9 N
# \" j; f  s4 a9 q! g6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
! a5 Z: D  q# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w% d, m- R  J( M# _# I/ ?3 q
    雞蛋: y" C5 m" i  p& e
    1顆5.39.217.778 C( S8 y1 X1 h" ?+ u8 _
    牛奶
5 W( [. i$ b/ |) G" K* E    200cc
) A. L8 \' ]4 W4 ?5.39.217.777 m# O! S- X# }' Z
作法5.39.217.774 Z( ~4 T# M, Y( K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e1 Q& ~2 ^9 w
     
' L) ]% v* x6 T0 @: p; E5.39.217.77    1.調味料混合拌勻。
8 o2 u" c. I1 F) g     
( |+ ~1 z, }; @公仔箱論壇    2.將香菇片和蕃茄片整齊排入焗烤容器中，淋上作法1的調味料，撒上起司絲備用。
: G0 b8 W5 ^9 L5 t) I" f公仔箱論壇     
# O/ q, Z5 X8 X  f: ttvb now,tvbnow,bttvb    3.將作法2放入已預熱至200℃的烤箱中，以上火180℃下火150℃烤約10分鐘至熟後取出。

BeiDouChef

公仔箱論壇  Y0 }) O8 T5 @6 v6 b
焗烤墨西哥雞肉捲公仔箱論壇. \* C; [) y! \! [# X( O6 }
材料tvb now,tvbnow,bttvb8 e( }0 Y1 ?: {& d; @

, @6 L* Q9 {7 |1 m- E2 z公仔箱論壇    墨西哥餅
/ i3 ^! v4 S: i) j; G2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2張
7 S5 ]+ l( C5 a- v7 v( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    雞胸肉
5 L3 A) }( {" q9 y8 x/ E    100公克& K6 T* ~2 m: G' S3 C
    洋蔥0 Y% {% h; d6 O6 V
    20公克
3 v7 \% w2 x0 D% Q5 w    起司絲
" G1 C$ a" J! c    30公克
% O5 z" M  F0 I    蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N6 F/ K$ I2 z, [2 I2 h% ^
    20公克6 d8 y5 I  s7 L4 i/ G- {
    蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T; W5 p- l# J1 o8 h: K# m7 z- ]) x
    1/2顆5.39.217.778 O* @! ^5 H" W; T$ Y
公仔箱論壇, C- w; k- u6 p& W  I+ ~, p
調味料
) k0 @8 Q  s  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 j1 H7 [/ d) m; Ttvb now,tvbnow,bttvb    奶油白醬
' @+ W* C0 Z( h& q  b    2大匙
3 Z& k3 R* w0 D7 U, y
2 x2 C8 l6 {. }) O5 T/ `+ C公仔箱論壇作法公仔箱論壇) W$ Z2 j3 u8 N/ s
5.39.217.77/ j7 h+ @, n. d5 c4 l( g; |) A
     5.39.217.77# ~0 H. _% H5 g
    1.墨西哥餅先放入加熱後的平底鍋中，讓兩面乾烙一下取出備用。5.39.217.77; I: N8 j6 J1 f7 A
     
4 u0 {! x/ Z* M- ?7 m5.39.217.77    2.雞胸肉洗淨瀝乾，剁成碎末狀；洋蔥洗淨瀝乾，切碎末；蘑菇洗淨瀝乾，切片狀備用。
4 d: {3 }7 J& t$ x- _8 a' O公仔箱論壇     公仔箱論壇& {0 E8 p! y: Y4 ?
    3.取平底鍋，加入少許奶油，放入作法2的材料炒香後，再放入奶油白醬拌炒均勻。公仔箱論壇: T4 C, J7 |2 U- m
     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }' m1 c; q6 k6 U3 e6 z' B0 O3 T
    4.取一片作法1的墨西哥餅鋪平，放入一半作法3的餡料和2/3起司絲，捲起後以蛋黃液封口，包捲起來，在表面刷上少許蛋黃液，再撒上1/3的起司絲，並重複前述作法完成另一個雞肉捲。
( c& q, R- O7 D# H" d6 `+ K     tvb now,tvbnow,bttvb1 l) n4 G! ^$ b1 E1 Z- E  l5 O
    5.放入預熱烤箱中，以上火150℃下火100℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

' @- a/ P8 s( m5 g蒜香黑胡椒焗烤漢堡肉
* d: ~/ M! X. T# T$ F2 itvb now,tvbnow,bttvb
4 ?9 B+ F7 C. u4 p( k% F; ~公仔箱論壇材料" b, j, K" H8 C% K6 O' v
公仔箱論壇% g4 n6 P- C  S( T4 f% p2 U
    豬絞肉8 A( I9 U* K" s% L! o
    200公克
$ B) f  K& }) w, s# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    洋蔥末公仔箱論壇* T4 F$ i1 S# M' ]: M
    30公克& K8 y& `9 Z6 C! M' o+ R- x
    綜合香料9 Z5 `5 ~1 ?. }9 M$ T) n; H
    1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O) S/ c5 Y! M( N) h
    鹽5.39.217.77- u9 k4 i$ T* h+ _9 |  u
    1/4小匙
& ^% \; a, B% t/ e' `( K4 X    麵包粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m/ @: k$ J6 h1 l  }' U, G: G" u
    50公克
6 G; [0 f4 z' m- M9 g2 c& h  ctvb now,tvbnow,bttvb    起司絲
* E7 `5 o& }- T8 h( z" A  f7 U5.39.217.77    80公克
7 t8 [  y# H- f' s+ N' N6 Mtvb now,tvbnow,bttvb4 ~9 s4 A( g% U$ h) P  Q1 u
調味料# b  T) _4 C) f# g
& O+ W, Z7 X) I, @3 {2 z
    洋蔥蘑菇醬
9 k, q9 X5 y# [( Htvb now,tvbnow,bttvb    2大匙" o# s1 g" K7 O; L% D7 S( C

3 J5 h! h8 J8 f) d; _! R2 D5.39.217.77作法
$ ?7 R/ a  P" y' `/ l1 etvb now,tvbnow,bttvb
6 p7 k# c1 e, o0 B     5 T8 `4 |, ^, R
    1.豬絞肉、洋蔥末、綜合香料、鹽和麵包粉全部混合拌勻，做成2個小圓肉餅備用。
6 O) D8 J  {" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     ) |) v+ v( v/ q0 S4 g* B
    2.取平底鍋，加入少許油，放入作法1的小圓肉餅以小火煎熟，放至烤盤內。tvb now,tvbnow,bttvb& r4 j; H9 d8 L9 Q
     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _) |5 ~. M8 ^9 }
    3.淋上洋蔥蘑菇醬，撒上起司絲，放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約10分鐘烤至起司表面呈金黃色澤即可取出盛盤。

BeiDouChef

* F% T4 N- q, b  N
焗烤大蝦
1 F, l% ]! w5 A5 Z公仔箱論壇
) ]! b( R1 E' s5.39.217.77材料
% W- B9 n2 l) Q8 r  E5 F$ w" q( C5.39.217.77
0 [# y  [. H( U6 C$ g9 h公仔箱論壇    草蝦
: g3 L: g" Q2 ?( w5.39.217.77    4尾
- `8 z/ F* x2 V3 z7 _4 W: itvb now,tvbnow,bttvb
" f- O8 x  D+ W+ Q% B調味料
0 G9 F) g( e" m5 \0 \
4 I2 x$ H; C) ]( v7 K% Ttvb now,tvbnow,bttvb    奶油白醬公仔箱論壇1 B# u6 P. {: a4 R; F* ^9 |4 y4 X5 A
    2大匙公仔箱論壇* v1 P7 p6 t4 ?
    蛋黃
0 H1 A9 p$ f; y- C    1顆
1 Y% n& E2 U; C5.39.217.77
0 p/ D5 |) u$ e, [" z作法
' W9 r* z  Y, p* K2 E. h' ]8 y  `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z/ U1 c5 F2 _. O2 A
     
# T* v. p9 Y5 [; N5 @5.39.217.77    1.調味料混合拌勻備用。/ S2 a7 f9 K6 ~! [
     & y: u) R* y7 S3 h4 [1 V* @; s
    2.草蝦洗淨瀝乾，剪去蝦頭最前端處，從腹部縱向剪開（不要完全剪斷），去沙泥，排入盤中，淋上作法1的調味料。5.39.217.77( c, m2 {  v& M
     tvb now,tvbnow,bttvb0 {' `7 Z+ q! `0 V4 S5 J
    3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

5.39.217.77+ u+ Y# _" H8 Q, h; n+ a7 t
茄汁肉醬焗烤杏包菇3 d+ Z. p' [7 o( q% n
材料
5 N6 l6 }6 s! O% ?! _* `    杏鮑菇
0 A4 m7 a- S! Dtvb now,tvbnow,bttvb    200公克5.39.217.77' V7 d' j4 y( b) w$ ?+ x( ^
    起司絲
9 Q% \) v' A( O+ M4 Y公仔箱論壇    30公克
" O( w& ?! k" {, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ }2 x+ {8 f3 `9 w調味料5.39.217.77$ e0 B  w$ Z& N% J, g
    茄汁肉醬
7 l/ O1 h) `3 Y& w& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2大匙
# z/ \% {; d8 Z( |; Etvb now,tvbnow,bttvb
, _6 L: v, u$ }7 T5.39.217.77作法
8 X& N# |, w8 {5.39.217.77    1.杏鮑菇洗淨瀝乾，縱向切厚片，和調味料混合拌勻，裝入容器中。
+ r1 O2 ^8 O7 ?% V0 utvb now,tvbnow,bttvb    2.撒上起司絲，放入已預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

. O& ^- u7 x" B' @0 Utvb now,tvbnow,bttvb焗烤綜合鮮蔬tvb now,tvbnow,bttvb3 J' |3 n8 H; t3 d/ `
材料& @9 e! [$ z8 o: [' g% Z! W2 g
    青花椰菜公仔箱論壇* N8 X# t$ T- Q& B4 ^+ T+ h: B5 z
    100公克
1 l- I+ y  P9 h5 m( h  G    白花椰菜
3 |' W$ z1 a, q    50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o1 @2 ^% m: b( U9 X6 x
    生香菇
$ g( E) q, w9 J4 Z. K- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2朵5.39.217.77$ d5 j/ `8 V6 o# C% F" ]3 t( H
    蘑菇! C" x% P6 @3 l( O. L
    50公克5.39.217.77' _6 W: V% I6 b" p8 F. X- M9 ]
    小紅蘿蔔
4 m  P! }+ O* Z; ]0 D, U) I5.39.217.77    30公克
6 b8 _0 W/ J  ]    起司絲
/ ]8 y0 b* a$ T9 }% k    30公克
5 \: O$ O1 l7 s, |6 ?: q: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) d6 ?4 E: w( w* k) q7 v3 [2 o3 c- {
調味料5.39.217.772 J! h( |$ a9 ?7 M0 C# S0 e+ V3 j  z
    奶油白醬5.39.217.77+ s2 _9 N  A) W: |& p. r
    4大匙
9 C5 `( c  i+ m* f5 x% p公仔箱論壇
. J# u. I5 i- e% E公仔箱論壇作法
+ s$ h/ R" R! s# Otvb now,tvbnow,bttvb    1.青花椰菜、白花椰菜洗淨瀝乾，切成小朵狀，放入滾水中燙熟，撈起瀝乾水份。6 c" G' o9 T4 M1 x/ ?, a. w0 K
    2.生香菇洗淨瀝乾，去蒂切片狀，放入滾水中燙熟，撈起瀝乾水份。# e* x" }0 Z! \  g2 ?: ^
    3.蘑菇洗淨瀝乾；小紅蘿蔔洗淨瀝乾。$ J. q2 B1 U5 Z$ m0 N
    4.將作法1、2、3的材料和奶油白醬混合攪拌，盛入容器中，撒上起司絲，放入預熱烤箱中以上、下火各180℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  S8 `2 d" H) ?( E
羅勒醬烤土魠魚5.39.217.77! |6 f0 U- q1 R: L$ j. E6 B2 e) j# X
材料公仔箱論壇. E7 H$ v$ k, y5 u& K
    土魠魚5.39.217.77; x" @- N" s5 i* Y: D) \
    1片5.39.217.77* C. O7 t$ K% }. f& l* F
    薑片
7 x( g5 \6 q9 z0 ?公仔箱論壇    5公克
* o' ]& P) R, j1 t, v6 i9 T/ \公仔箱論壇    蒜片
$ {; y; K3 l$ W% `# [. H$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2粒
2 B; @# ]+ P9 l* z5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K4 e$ O, B8 R0 {6 j
調味料
/ V- ]8 K" j# B7 B6 d- J/ }4 J5.39.217.77    蘿勒醬- w4 {- t# @, p! z2 x  t" u
    3大匙
" d# b  r3 C) G2 A" N& l& C公仔箱論壇
) p" e2 v* [6 A; F" c0 o$ m, S作法
  q5 V3 b. B, k& h2 {    1.將土魠魚洗淨，用餐巾紙吸乾水份，放入烤盤中。tvb now,tvbnow,bttvb4 N. b5 i/ c' x+ P" i- k
    2.將蘿勒醬均勻抹在作法1的土魠魚上，再放上薑片和蒜片，放入已預熱的烤箱中，以上火190℃下火190℃烤12分鐘即可取出盛盤。