
2 P& h5 a, |; g8 M: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥年魚排佐酪梨醬汁
7 O8 R$ L0 P! Z( |, Q; z! j. E【材 料】
5 @; s% s% ^( S' A1 {公仔箱論壇新鮮鯛魚 1片
% t" P) Y; U6 A2 S4 n1 `5.39.217.77酪梨 1/4個
8 b) g. r3 `: }/ q; n( @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末 1/2大匙$ N' o& C/ ?" W0 ~; O) A: [( A
蒜末 1小匙
: Q' h+ J$ ]6 z# X* e雞蛋液 1個
& ~" v4 a1 a" G/ ?# ^6 S! b' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% H5 ~. i. `; U( t, d( X【調 味 料】
+ ?: e( W& ^6 ~3 fA.檸檬汁 25cc
5 S/ W% E# {9 V' `' Ptvb now,tvbnow,bttvb糖 適量
) u" X% d1 L6 m- D. S L* F8 x+ R公仔箱論壇水 適量
/ s. T" J4 A9 C# @3 h5 F/ Z* MB.百里香 適量
! O2 z- z3 R1 M6 m公仔箱論壇檸檬汁 1/2小匙
$ a, f1 m7 x) M& X" e白酒 20ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z! o) `5 {0 u% X3 b4 d5 m
披薩草 1/8小匙
& x2 E* W) X3 k R. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末粉 1/2小匙" j+ [+ W& B5 q' t+ x" {
黑胡椒粗粉 適量 P' v! }) R( x0 W, U( j; Z* L
鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 L8 @, x5 P7 [1 r9 w+ z2 ~* I% F
糖 適量
% h$ J+ p+ @! k0 b' q% \4 u! M# Dtvb now,tvbnow,bttvbC.低筋麵粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb F4 h& g9 ]8 s* s9 q: j+ W
奶油 40g
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2 | s! _# }: A$ C: h公仔箱論壇【做 法】5.39.217.77& N, O+ q8 J( k. _
1.酪梨洗淨後去皮、果核備用。5.39.217.77, H$ k2 ~/ B( ]9 p# ?
2.以湯匙刮除作法1酪梨果肉內面褐色的皮膜後備用。
8 j" J# Z. m5 \5.39.217.773.將作法2處理好的酪梨切成薄片備用。% G+ P& P: C5 g! G( k' N% l2 F
4.酪梨片放入果汁機中加入調味料A打成泥。3 x' {% z: y8 N/ d4 e! N
5.取一湯鍋,倒入作法4打好的酪梨果泥煮開,即成酪梨醬汁。
! b8 W m, a# R0 z3 T+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.鯛魚肉洗淨切成長方形,以洋蔥末、蒜末及調味料B抹勻後醃漬約10分鐘備用。
9 N% o9 w) N' k% {0 v公仔箱論壇7.將作法6醃漬好的魚肉依序均勻沾上雞蛋液及低筋麵粉。
! k, C( U6 p3 J# I4 X1 Ntvb now,tvbnow,bttvb8.取一平底鍋,放入奶油,並以中小火加熱融化,再放入作法7沾粉的魚肉,煎至其表面呈金黃色後盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j1 I$ z! X! P- `
9.作法8煎好的魚肉瀝掉多餘的油分,再放入烤箱以180℃烤約5分鐘即可取出,再淋上作法5的酪梨醬汁即可。 |