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6 O" g5 b. L! C+ g8 E" {5.39.217.77培根蘆筍捲tvb now,tvbnow,bttvb: |: F) Y# M9 h1 l% S) J# z9 d
【材　 料】
( f" k5 O  N% t$ h& p: S培根         5片
3 q3 Z  c8 d+ l; b& l) x蘆筍         150公克
: X3 I0 e1 }, _) Rtvb now,tvbnow,bttvb薑絲         50公克
4 @, s% N. D& z& }$ Q9 c沙拉油         2大匙
" y1 s  {9 v1 x5 L7 Y! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% Q  q+ q# O( |- d0 x$ a) t
【調 味 料】
+ |7 y2 M9 p$ \" ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; q$ z  f7 `# b: p
黑胡椒         1/2小匙& A7 S4 f; n, q/ d6 o$ o* D
米酒         1大匙公仔箱論壇) ^, N# N0 H$ I' b5 t; R
5.39.217.77- [! H6 t; E8 B# z4 w
【做　 法】
) o* Y: p# K# F* Y, r# E; b. Q/ [) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。公仔箱論壇; Q# g' Q6 z) \% S- X  @
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。, C: P" y1 ]/ y- c, z8 L
3.將所有調味料拌勻備用。- n* Y! j' C" k. v( @- t
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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8 j# ?. D+ Z8 w6 ]8 S4 C5 H, E& |0 h, d# m
5.39.217.775 P9 q% {/ \  d+ L. C5 P
焗烤紅酒燉肉丸
3 K" v  y& p' u+ `2 _: q! b8 \4 otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* D3 T3 G( [* D$ Y( J5.39.217.77牛絞肉         300公克3 _- U3 v& E; X4 Q2 I5 w4 N# I
豬絞肉         300公克
  W3 d3 z9 I0 U0 K7 T6 W" t公仔箱論壇洋蔥末         50公克8 i$ ~8 j8 A/ P; [. ?- H$ S
紅蘿蔔末         50公克5.39.217.776 w  c3 C7 \, L4 e; a
麵包粉         20公克公仔箱論壇0 D7 P* A0 u0 B4 g$ h& R7 D
雞蛋         1個
2 V) H+ p( M- M! p* L$ ~; H# g麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 s2 c* x" b$ ~6 |, F$ i: N. ^
橄欖油         1大匙
6 k5 [; w5 D) _9 ?: Z; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         250cctvb now,tvbnow,bttvb7 |- |3 u- ]* A$ [1 F4 R3 R5 ^
蕃茄紅醬         10大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?1 P. K5 L4 i, M
焗烤雙色起司絲         100公克
+ x3 G6 }& ?' t+ M5 o+ s3 y; w3 f公仔箱論壇
( U: P! x. g. |3 k) ]0 V1 L公仔箱論壇【做　 法】
3 d) K' C, n9 x" E6 ]/ G5.39.217.771.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
; ?7 P" ?1 }1 J" k  j" E2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。- @9 [1 G9 }/ j5 t' `% R2 V# c. a
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。! K# L" _5 ]+ a9 }$ c9 D+ B
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
  l/ l/ q) Z0 w5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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  O- U1 V. I' M0 N. ^7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 D- |& I: N! h$ W
焗烤咖哩鮮蝦豆腐
8 I- y. b% B$ j0 Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77# U2 i) Z4 b" K4 D6 e8 j
木棉豆腐         1塊公仔箱論壇  i6 p9 e  g) V1 z1 I8 U4 u
鮮蝦         12隻
3 G2 l8 @) y; S- k5.39.217.77橄欖油         1大匙
9 P4 D8 b  D% w: B/ m4 F  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x! F% _6 t. z+ l' I
蒜頭         1瓣" K5 {9 S. [* @
白酒         1大匙公仔箱論壇' G4 m5 O! _) x' e
咖哩醬         2大匙公仔箱論壇% b$ D( }: Z1 N9 T5 P/ w
高湯         100cc( _2 V4 Q0 V0 W/ n" c: I  D
起司絲         100公克
) g+ o: |& V* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g: q$ R' R2 e! N& c/ P$ B) D* [
【做　 法】公仔箱論壇: E4 T& y5 D, ^; ^% h* a. R5 U
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
) r# t* I: F9 Y7 V; r3 mtvb now,tvbnow,bttvb2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
4 [8 B" g8 }6 Y6 W5.39.217.773.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。5.39.217.774 F' V' m8 q+ ]. l/ x
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s7 q' o) }( d
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X8 G, D8 P; y- W$ _/ X, I
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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0 [7 \1 f2 W" [
焗烤德式香腸青花菜
+ c3 x2 j4 j0 A! i9 `【材　 料】
, X% A: f6 ]5 p" ?青花菜         1株公仔箱論壇( c, ?, m# O& H) @& P6 Q
德式香腸         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W$ }6 ?8 f" [7 X: y: ~. u& Q
蒜碎         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb5 u! G0 x# ?7 u% @* h) m# C; ]
奶油         1大匙5.39.217.771 |6 p% `/ W. o$ N
奶油白醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F  Q- T. c  z6 V! N  c
高湯         100cc
) n  \# D/ j# ]; J4 {7 P* y公仔箱論壇起司絲         100公克公仔箱論壇& i+ [  b6 O4 r

5 a9 o4 q, z3 {0 ~/ c4 V【做　 法】
" R5 Q/ w4 z) j6 q) l. X" L8 I) C% T$ ~0 A5.39.217.771.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。8 i( r' o0 \4 J7 L- Q* C5 F
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
) m! \- O+ ]% g* y% v* I! _3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
/ v8 I( b2 a+ s' B. Ltvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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  Y( }  O# a0 C; y3 W/ t/ ]1 h& \焗烤奶油鮮菇5.39.217.776 ^! R/ ~1 ]- H' P9 x3 b
【材　 料】
- x$ V' U8 m$ Z9 \: g2 ~8 r: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         100公克
1 Z2 d: _. H& E0 H5 N' f鴻禧菇         1盒
2 S/ m  Y! j2 X) ~* g, etvb now,tvbnow,bttvb草菇         100公克. v3 D- ~6 Q: X4 f4 U) q
蒜頭碎         1瓣
5 N/ N9 J0 N# L& t奶油         1大匙% s+ k3 U' q& x3 V
奶油白醬         2大匙
5 q% a8 n- {4 o2 O/ P' ~" n高湯         100cc
" B( i1 y2 e! `+ v0 s! T起司絲         100公克
- _1 A$ c" H. C' v/ M( z/ N9 e5.39.217.77
+ o1 U7 a9 a* }( g$ K7 h+ E* {9 N5.39.217.77【做　 法】5.39.217.777 Z9 ], F5 Z7 ~# t; `& L0 s
1.將所有的菇類洗淨備用。
, I0 A! P) _9 s5 q$ Y2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 i; n& _1 K, b7 P2 h' n) ]
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。tvb now,tvbnow,bttvb( Y0 b0 u( ?% i3 _% [6 ]
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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/ y2 A$ Z1 j9 [( T, P7 {7 A5.39.217.77焗烤咖哩甜椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T& T# F* [7 r/ F
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H: M2 B/ Y2 r' \; E& P0 }
甜椒         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h6 h2 Q8 }2 u4 U( B
艾曼達起司丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y8 t; o& y0 j2 {! [0 S) ~
洋蔥丁         30公克( O' j/ r& k1 y; T# Q9 F1 z
蘑菇丁         30公克公仔箱論壇+ r& g3 o! Y- [7 A! u0 b
蝦仁丁         50公克
' {% L$ W! u/ T" _2 ]. w  L) a% t白酒         1大匙
* I9 O& d7 M5 y5 a" @( Z- i& H$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         2大匙
- t' y; J# q. \2 h; \# L: a5.39.217.77高湯         50cc
0 w. R! [4 c* }! {8 Z起司絲         100公克5.39.217.77* u  X. ^; u% r; F9 y

6 V( x. D- m' E; Q【做　 法】* B7 d* B* j7 f6 V
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
3 I$ Y6 [& e8 O/ D0 q# m( g( y5.39.217.772.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x. ?* l  r8 N/ o9 P/ V! u# @6 l
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
' R8 w1 g+ O" M/ u: R- G& o, d9 Z& G7 }( r5.39.217.774.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。" H, c0 @% m9 X# S
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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! O; @( J1 {, `
起士蕃茄煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l8 Z3 o8 e: s9 C8 d
【材　 料】
4 V# `  m  i$ j4 v2 _3 q) q7 Jtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         4個
! {3 I8 R2 ^$ v6 Y6 `8 @tvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸         3條公仔箱論壇, I5 w+ o5 K  F7 V
青椒末         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 h. ^! K6 H8 P1 k
芝士條         15公克5.39.217.77& a$ D8 N7 W8 W) k. U
沙拉油         2大匙9 }1 c: a5 f' n+ o$ ~: r* S
麵糊：# R( `% A* i2 K9 W
低筋麵粉         100公克
: i$ M4 U: \+ c+ |/ X. v& l8 U公仔箱論壇在來米粉         50公克2 x3 ^! [- U' [" d+ [
水         150㏄
  c1 p8 N# i' v: {% h公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
( l* P' \0 s5 I公仔箱論壇( Z$ I2 ]# n& s: k" w
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; g& A! L: z5 F& Q- s
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
' c: U9 N" _# X6 \) l1 v- y  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。" \9 |; R2 g- F) o, t1 I- m; T
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
: Y; U8 }& W; @$ \0 |+ _tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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- I; h' w$ q8 o: S2 I3 z5.39.217.77法式炒蘑菇tvb now,tvbnow,bttvb( V) f" _8 S0 F6 z; e
【材　 料】
- }2 j: Y5 h; w" {; \" T: _5 Z( g2 Y( m鮮蘑菇         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O8 O0 X6 P$ R& ]" l9 N6 f
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb: [! F6 Y  T% F/ m/ `
乾蔥         2粒
( g5 ~( z: k6 I5 I% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         少許tvb now,tvbnow,bttvb! |. J* u9 E5 M4 K: |( s) g: v
橄欖油         20㏄5.39.217.77& F+ D: n) [; b8 ]# Q- ^

( B" S9 t% \$ }6 z& w5 Q4 ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; l$ o% Z7 Y$ n  m/ B: S3 Z& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷蘭芹         5公克5.39.217.77  o( D1 @3 m0 l: J- t: R
鹽         適量
+ l. v3 f8 N5 X: Q3 }# Ttvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量
0 N$ D2 v- o8 m. t5 ^7 I
- @' g, D2 \" ?0 G5.39.217.77【做　 法】5.39.217.779 K/ \3 ~% m; E/ {$ G
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 I: f, H! A5 U8 U. Y' x( t; I
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
* c9 S+ w9 C# O3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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# \$ l  m5 o/ }/ X/ C; G5.39.217.77火龍果海鮮盒
' y$ m8 i  l  A% o3 @! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】: L7 O9 z9 F" X
透抽         50公克
1 `; L  P; z5 \蝦仁         30公克公仔箱論壇* C! o6 Y+ p7 G" _1 Z
文蛤         20公克
% K; t, x% v; h. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果         20公克
7 S/ V3 P; o: M, g) l1 M% Y. k公仔箱論壇西生菜         20公克
8 [4 g. N: S. P' R  i小黃瓜         10公克
% u7 p- V7 |! ^0 h6 e酪梨         10公克
8 |( y7 i. Z# {  N5.39.217.77
" q/ ^* @5 f4 \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; z1 K1 H$ y" l5 Y; A4 @/ k5.39.217.77檸檬汁         10公克
( y+ A6 C& ^& {, D# C- ]. M淡色醬油         10公克/ p& g& U1 j* Q& ^  P# T
醋         5公克公仔箱論壇/ ?: ?3 V- {& N, \
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g3 M" `! \. t* Y7 N* {' ?! H5 r
辣椒末         5公克
- p& ~* O4 t- W, I' s' K5.39.217.77
4 @. s. J4 l. z" ^# {/ |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% P; w' O: a. U+ }5.39.217.771.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
: P0 G. B0 a2 T  stvb now,tvbnow,bttvb2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
8 q3 O: G* y( ^0 K& y3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
* D0 Q, z7 o) m* ^8 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
! Q1 j$ \8 Q& @- q& f) W3 _6 c( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i; I4 D$ V* A2 f& G% U: |
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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, u0 R' ]' `% r% a. ^5 o3 j2 R5.39.217.77龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
! U) C+ C. l  o! H: Y( E  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】! C! Z' G; @3 ?
活龍蝦         80公克
0 }- E- G9 R+ z節瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v2 C) n( q% k4 \" }  u* Y/ P
彩椒         20公克
. q1 X+ o) k' m! p) G! d# B; L公仔箱論壇巴西磨菇         5公克公仔箱論壇0 ]7 x9 w" O: l6 L- J0 Y& d
洋蔥末         10公克- Y: a( ^2 H0 \! ?

' k, j5 M# j; g/ R8 Y5 j. V3 Y" V# Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* ]5 H' c8 ?& }; v! k2 z
鹽         3公克
! j+ M2 V2 \6 l" Itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5公克
9 R' ]4 d, }4 htvb now,tvbnow,bttvb義式香料         3公克公仔箱論壇2 b0 K* ?1 N% T  H9 `7 ^9 f1 S

; l( Z: M7 g; Z/ y. C- p4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 B2 R% X" ]" Q/ o1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。公仔箱論壇! M& C6 B5 T- v) @& I  U& p) [
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。5.39.217.771 _* t( }$ _+ z1 d3 ]/ b$ K
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
6 i, W& ]7 S2 d% B0 ytvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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菲力豬肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `& ?, ?$ L9 I' U- \/ u( ]
【材　 料】
5 S- m5 E! @# f9 T小里肌肉         200公克公仔箱論壇9 ^) T5 R7 b! P! ?" ~" D
洋蔥碎         1茶匙
$ V$ g* |6 K  n* ^5.39.217.77蒜頭碎         1茶匙
6 J  [) m# y8 Q$ v; I$ z/ h3 B; o蛋         1個  r. }0 e9 }0 w8 n1 {
奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 i& L" T2 W; u; A8 w# a" ~. B
白酒         50cc
$ A! h! `' k- |3 H$ z9 Q麵粉         適量
! i! `2 y+ K- ktvb now,tvbnow,bttvb
5 {2 O8 [  Q0 }5 [: X: e公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇+ V  Y. x9 J& l- _
黑胡椒粗粉         適量
8 h6 E3 @5 `3 b& l* m5.39.217.77鹽         適量
1 R8 L3 @$ A7 [; I7 R; |8 k  {5.39.217.77糖         適量) l; {* q) ^9 h: i3 J
迷迭香         1茶匙5.39.217.776 Q( D" C9 N" u$ z0 Z) O

, p* N: K; a! v# i+ F【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T! k, X: R* }6 P2 }
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
' m. P1 E) G, g# _( g% {$ Atvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。$ I) p% a1 M$ v' s: f$ W
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \$ ^$ C* m7 p6 l( {& h/ A" B
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
5 s* ~$ I( U* }0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

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' ?% ?" I& ]. h$ ~1 |  o* @5 @: b, ~公仔箱論壇迷迭香焗烤海鮮飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `  a% L% b( s. k% \- C
【材　 料】
0 z  g$ r: a- n4 i公仔箱論壇1.洋蔥丁         少許
+ K4 i3 ]0 G8 y8 Y, f- f" V4 i5.39.217.77蒜末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K4 e8 |+ `% k9 E
新鮮迷迭香         1枝
: o: J4 A* U3 }8 \& [! N  J5 M* [tvb now,tvbnow,bttvb2.蛤蜊         適量公仔箱論壇( D% X# k( y/ R  O( m4 h
花枝圈         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A6 S* W9 h+ E7 s5 v6 Y9 L
干貝         適量
5 X( i, x. X# ?* M" mtvb now,tvbnow,bttvb去殼蝦肉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t  ~6 Y" H/ _5 W! E+ w# w7 m. g
扇貝         適量5.39.217.77/ K- C* S2 t: T% E
3.青椒丁         適量
! R' [3 d& m! G3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         適量3 v  W. t% ~4 r0 @4 c
黃甜椒丁         適量公仔箱論壇# r. h" {2 t9 V. t
4.白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j/ y' G: P3 B7 ?# ^; a
玉米粉水         少許6 M) D* _* D5 d
起司絲         適量
0 t# K2 c9 H, z0 ?. |$ _  F" U* i7 utvb now,tvbnow,bttvb9 f/ C0 ?0 g8 C2 u) Z
【調 味 料】
, z7 q& L- K) Y# o0 m0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         適量
' Z2 m6 G* R8 k) v/ X白酒         少許
( R$ }. y+ ~9 _% r% ?1 i$ w8 Ktvb now,tvbnow,bttvb香草高湯         240㏄
% ~- [) ?% K" i4 U7 @2 }. _鮮奶油         2大匙1 N& }; E7 d: C
鹽         少許
; ~: e; R' w$ p3 _  ~0 |& X! Ytvb now,tvbnow,bttvb
; H# d7 l* W3 y  G( H. @# ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇9 R: H- a# y4 X9 E. `+ ?
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
! P' m7 E( x9 |+ N/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

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公仔箱論壇9 T3 y, M7 n' [9 @3 ~
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' r$ J0 S4 i, P0 F+ c, i" O; ftvb now,tvbnow,bttvb煎培根香腸
: ~& ]# N; v2 c【材　 料】5.39.217.77# e  ~' i& j- ]* H3 y* K& ]- K
豬絞肉         300公克
1 O$ s% R, r/ K: m8 n" G  Etvb now,tvbnow,bttvb培根         4條
! R" i/ J& C  v& U) utvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         適量公仔箱論壇* g/ D. G* T  L. s# J4 V8 I
培根香腸醃醬：
% [, E( @& @) Z% w; E1 ~9 K鹽         1/4小匙5.39.217.773 z; M; w' p7 F+ l
白酒         1大匙
" l- Q7 d  m; F0 w& F$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1/2小匙
% j: c- I0 S, m6 P$ ?) r3 |) k百里香         1/4小匙公仔箱論壇3 F, r/ [2 J! }! V& x+ w
迷迭香末         1/4小匙' O7 h# F& \1 P  c0 s
蒜末         1/4小匙
$ ^2 X0 k) y8 [3 ~1 X  r洋蔥末         1/4小匙
) i0 D$ W% R4 ]: Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# t5 S& d/ B7 H1 \1 T( h
【做　 法】
4 D( |3 l0 p$ g8 |' P% A5.39.217.771.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b) Z" I0 W" ?8 N" c5 c
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
5 M% O2 ]4 S0 h+ e" u" ^) m) b) F5.39.217.773.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g8 e" J% p! s% @" b
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。tvb now,tvbnow,bttvb! k! L* w5 H! [( {2 \" M, A. k
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。5.39.217.77& p6 F" X; a) \' j# ~
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

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脆皮魚派
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白肉海魚         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D( S4 @/ _/ i6 P. P3 e9 N+ z; n
胡椒         少許5.39.217.773 z. h- x5 [1 I1 Z9 B
鹽         少許
1 a. x: K# S7 n7 j3 c" U* Z麵粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ E7 l) L7 N) P# o0 q$ d$ u
披薩麵糰         150g
+ k+ o% G* U6 Q9 [1 L- z9 e紅蕃茄         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb3 |  @; ^( A# U$ d  F
碎香菜         1湯匙
5 h7 g# x- G9 P. r: [1 g起司絲         2湯匙公仔箱論壇1 g  c, A2 ?+ y
  X+ u. N2 N$ H+ N. s
【做　 法】
. g5 C! T& s4 K; X, E公仔箱論壇1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
+ v- a5 P5 s* i% }) @2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。9 X) C; z% Z. O6 m
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。5.39.217.77, ^7 D1 ]+ p+ ^6 d" Y
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

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5 W. k  h6 w& f& a5 z公仔箱論壇
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% f9 u- O7 }  h% g% T4 {5 A0 r5.39.217.77蒜香鮭魚捲
, c/ L* p) A7 y【材　 料】
. T" s" c* ^* `, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚片         10片
' U3 l! H1 P0 @+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( k8 H8 X7 T2 _  }# W* n3 H1 D8 y2 f  N
乾香菇絲         50公克
! K4 z  `( j. n8 x4 K小黃瓜條         50公克
! _) M+ T' x6 m4 e1 {7 Otvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片         50公克
4 v& S9 @( x5 x9 ~: k) \% ?9 itvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         適量5.39.217.779 R: A+ z+ b5 G. f( ~0 _
檸檬塊         2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B1 c) d1 D8 a+ p% n1 \
沙拉油         2大匙
1 X, S, I9 a, ~1 o4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 V1 N( }- c/ d8 e, d; @0 E
【調 味 料】
8 b3 A" z5 M' j! R) q$ s蒜片         3大匙
" v% D- s" V: ^0 y' d$ P公仔箱論壇醬油膏         3大匙
& X) p; U& [- F2 W0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙
9 [* m# t( ^7 i6 D6 i1 c1 T% I5.39.217.77鹽         1/4小匙) z$ b, T: ~6 C& U, B$ @
米酒         1大匙
" P2 L% j2 b6 A3 Z味醂         1大匙
. H7 h1 G7 C- ^. \' Y2 _0 Mtvb now,tvbnow,bttvb水         120cc
9 `) M2 }) V# P8 e2 b, \, k公仔箱論壇
% Y& ^3 k2 ~9 ?, L# g公仔箱論壇【做　 法】
, k0 O8 [9 J/ v! R( b" ?+ ptvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。+ a: N5 v1 u: j7 I+ k% b+ u9 }* o7 X
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
+ ^' l; r3 x2 m7 x) @6 ~5.39.217.773.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。