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培根蘆筍捲
( @2 V5 y5 U/ g- q# v" ]) a【材　 料】
  K% h- v6 U4 e培根         5片
. m1 {2 f' T0 p6 X+ D. htvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         150公克
, o2 N0 d% X) a. U公仔箱論壇薑絲         50公克
5 R( w7 p. ]2 Mtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙
' B3 V5 q7 r* ~1 itvb now,tvbnow,bttvb
) d) _2 i) ~- y" l% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# ^" W9 R# o: B# s* r; r7 C鹽         1/2小匙9 [$ O8 U8 W$ y1 z
黑胡椒         1/2小匙
/ u2 Z& m5 T- s* l( ~+ Y米酒         1大匙
9 @/ s! W5 I2 b5 ~, e5 O" v  l7 ]) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. ?/ M( P3 m! r0 h: B: |. Y
【做　 法】' k5 q  Q4 i- F& {, Z7 P
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
3 S7 h( n; x; R1 `  F  i5.39.217.772.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。tvb now,tvbnow,bttvb% T4 p0 h8 E. {: I
3.將所有調味料拌勻備用。
7 K0 q* k  `# \1 O' n6 D4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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公仔箱論壇$ C6 w$ u2 _& ^" F' R; i
5.39.217.77& P2 c4 M+ h7 n
焗烤紅酒燉肉丸
! F3 p  M  T) F! m# G9 M. S- b5.39.217.77【材　 料】
" R5 Y( g5 p" m3 l牛絞肉         300公克( [; |% c) a; S6 t1 J, i% z& i
豬絞肉         300公克
9 {. R3 e: U* u0 T公仔箱論壇洋蔥末         50公克5.39.217.77  m+ W) @( Y6 ^. k2 r$ }9 e, K' }
紅蘿蔔末         50公克公仔箱論壇- P( s5 d6 p! b$ c" K# x6 Q3 j
麵包粉         20公克5 C0 B8 }% O: o6 D7 ?2 Z2 f! D; O7 \# M
雞蛋         1個5.39.217.771 u* b0 v9 \6 k) U8 I8 I. W9 F
麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U( V5 p. e1 K  @
橄欖油         1大匙
" n1 c4 [7 f/ Z( Q紅酒         250cc
# h1 q- {: e% ]+ p3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         10大匙公仔箱論壇6 u: n5 b& M- f, r! X4 B
焗烤雙色起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D! I& O5 p0 m

; Z7 C  r" t$ c8 `( p+ f0 utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 q& w! W* u1 [8 Q# l- H  F* l7 B1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。; n5 j: q3 h: r$ h
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。# d/ Z4 c( J. E. P8 O- g7 }
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
2 T/ }, y7 X8 N1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
* _4 N% I: p6 c2 i" P: x6 Z5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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9 J0 {7 G. ]* J公仔箱論壇
# h" q- g5 w/ h; T( k+ utvb now,tvbnow,bttvb
# `) ]/ m3 p" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤咖哩鮮蝦豆腐
) V( Y. g  i3 z: b8 Q8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 u" m+ ]& O% u, k" q  T木棉豆腐         1塊5.39.217.77; h6 C4 K& _( g+ X
鮮蝦         12隻5.39.217.77+ Y" m- M2 ~1 M# R% [; {# o
橄欖油         1大匙公仔箱論壇- H& M) J+ [& A) |+ G2 `" U
洋蔥碎         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |, B- ^0 H  @
蒜頭         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb7 k; l+ I  g# P5 y
白酒         1大匙
7 X' e8 _* a- t+ t1 \' k. \咖哩醬         2大匙
# N" z! T/ V0 l4 g7 }" B公仔箱論壇高湯         100cc5.39.217.77- T7 W0 h1 t4 z
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 j5 I7 e& S; f/ u0 R  C
9 p9 j( A, q' \" Q8 i# u. C/ W, p
【做　 法】4 C) [' j: g2 u- z6 B& P
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
/ u+ d* Z) h) p9 B* n/ B8 gtvb now,tvbnow,bttvb2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f, Z" y( J% b  ]1 \  U9 D. H4 Z
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
" i, N' f* @& H' Z, L) I* w/ C/ T9 M4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
4 @. F  ^6 w5 B7 s3 o' S# Vtvb now,tvbnow,bttvb5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。tvb now,tvbnow,bttvb- t' _( r( h& N" [  W
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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/ E& F5 d, _6 ~
焗烤德式香腸青花菜1 ]  d* R/ \+ t6 l
【材　 料】
; ^  p; @; d' L青花菜         1株tvb now,tvbnow,bttvb+ e6 }9 Q+ o0 p! A
德式香腸         100公克5.39.217.777 W# \5 n- L! {" f' x1 V7 g* m1 E
蒜碎         1瓣
: ?  M/ a' t5 l奶油         1大匙5.39.217.77$ W& C4 {, I2 y* I6 D, ?9 Q
奶油白醬         2大匙* Z5 J' s' D  Z; p3 W
高湯         100cc
5 H2 {8 M! _; J' ~8 E1 {/ l5 O6 g- W2 v公仔箱論壇起司絲         100公克
" V$ E  z2 @$ Z- G- Ptvb now,tvbnow,bttvb
3 C; R' ^; P) o# o2 ]% i公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u9 [* Q* k8 ~8 `# v" _# `% ^0 n
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 F5 W) K9 ?* a: {6 B! q
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。公仔箱論壇$ A5 _3 P- v5 R$ L
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
( u: n% T2 N- x8 R! t8 l: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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3 q! X/ U. x) h  v$ otvb now,tvbnow,bttvb焗烤奶油鮮菇4 S/ h$ ]# h- s; L
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' s; M4 o# d9 g1 P8 m( `
蘑菇         100公克5.39.217.77" K  L' z% e, E' f8 Z% R5 p6 \  V
鴻禧菇         1盒5.39.217.77) e$ L4 t; I2 s) u+ d( n
草菇         100公克
  u$ w: u; U: V$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         1瓣
( X! {  Q) r7 O- t5 E8 P5.39.217.77奶油         1大匙
: Z, F4 _# v! {' [/ ~* c5.39.217.77奶油白醬         2大匙7 v2 X) }. t' b0 w. g# @& C# U1 i
高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb1 W/ d9 l5 W$ ~0 Z
起司絲         100公克
2 k& b- N8 v5 v3 q7 X: Q! ptvb now,tvbnow,bttvb4 A" @! b) Q6 J$ U* W# B4 B, o+ O! h( o
【做　 法】5.39.217.774 s2 U' g& j; p+ X5 u
1.將所有的菇類洗淨備用。' Q4 L1 \- }: p- R
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。! e: s2 m6 G' @7 s- ~3 m- W& G
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
1 ^4 _; E' R; X- X, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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) @# E& i# Q% G焗烤咖哩甜椒
/ u# O9 a+ o1 P) I8 t2 R) i$ k【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x3 }1 O5 p* M
甜椒         2個5.39.217.77! S7 M, W4 s2 |' J/ I
艾曼達起司丁         50公克0 [' t" H7 Q  \; w
洋蔥丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 _0 V1 L; j8 ~9 u. |
蘑菇丁         30公克公仔箱論壇: t$ T( U+ S2 p$ a, T9 P7 O( X
蝦仁丁         50公克5.39.217.77" i9 ~, M- S3 `5 q; {/ z& Y
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L$ O* O- w1 G
咖哩醬         2大匙
0 Y1 p8 N8 n" h0 vtvb now,tvbnow,bttvb高湯         50cc: B) g, h' w9 {/ s% M# Z
起司絲         100公克
4 i/ [; k3 G. R$ b! B5.39.217.775.39.217.77$ E5 T8 D, B! d
【做　 法】
9 D1 I% a. Z1 Q5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。; j$ c6 f5 b! [, S1 M# k1 k
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。公仔箱論壇& M. Z$ S& t( @/ y- ~( n$ @. S
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
- i; v, J( C; Z2 p5.39.217.774.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。tvb now,tvbnow,bttvb: |; N4 B$ n3 W
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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) I7 J0 ?1 o8 Z1 p公仔箱論壇起士蕃茄煎餅tvb now,tvbnow,bttvb/ a' \$ ]8 T, l& I) z
【材　 料】. S% ]/ [8 ~6 M6 @3 S$ ?1 U, S2 m1 w
小蕃茄         4個
9 R% |/ I+ T+ N  p公仔箱論壇熱狗腸         3條
1 D. h+ u% Q. \0 r' k; \8 S" J青椒末         1茶匙3 Z! z2 N* \) S% q3 V2 F7 n2 m
芝士條         15公克公仔箱論壇; d8 f! W3 Z9 I( `* N
沙拉油         2大匙, ^$ q- N) n8 L: \
麵糊：tvb now,tvbnow,bttvb" h: |% [  \; I9 ?+ x9 w
低筋麵粉         100公克/ O! q: Y) I" |& z( C4 t: b
在來米粉         50公克
$ o3 p# V: Q& y  X) W, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         150㏄
* h6 B- Z. |: G. s, }4 ^" n+ i5.39.217.77鹽         1/2茶匙6 j- c" M# l$ ~- A5 f0 w
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【做　 法】
  Y, \! h+ {; q2 Q  R* \8 k: e5.39.217.771.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 _% m! Q' l4 `$ I" B
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
2 L8 P# ]4 b! |8 B* T公仔箱論壇3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。tvb now,tvbnow,bttvb: k  |, W0 A8 g) j" t
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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5 B( a' q9 Y% p, K
法式炒蘑菇公仔箱論壇- k: N2 U: _4 O( y2 H9 v
【材　 料】
4 W& N6 @: K* ^1 E) W5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蘑菇         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z, Z' Y+ n: l  ]3 L# W/ b/ w
蒜頭         2粒
; U9 X% o+ X- n, J2 r乾蔥         2粒
& Z0 I( w, V+ m, u* M1 S6 V( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n9 B$ C6 J) x, R7 s: E. o' u
橄欖油         20㏄
2 z+ C- K) r: p% q' l- \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A9 h, h# i0 `7 ~% U0 d5 c8 L7 i
【調 味 料】
  ]8 k- m  G4 B  Q公仔箱論壇荷蘭芹         5公克
1 A3 S" P+ C' r' ]# S: x/ p0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量. l2 U3 g; i3 c" a! {  s& Z/ w- h
白胡椒粉         適量: R; O/ [  v1 m( [: a6 X# E! z

8 q6 ]; q3 P7 X; C2 v, K【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l$ c# R. G1 a2 K& k  \) H
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
8 v  e8 i6 T& v公仔箱論壇2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
0 r* m9 I7 P0 \0 \6 W4 q2 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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+ y. J+ c( X$ b6 O" H& _2 ^3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果海鮮盒
$ |8 b0 e# F  v( D【材　 料】公仔箱論壇) L" `( h0 f  p3 V
透抽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i! _: U: Y6 c& B0 B- _- Q
蝦仁         30公克
0 a, u4 S  T3 S5 {! Q5 u( Wtvb now,tvbnow,bttvb文蛤         20公克5.39.217.771 ?2 T& q+ B: S2 M- I
火龍果         20公克5.39.217.77$ T( z5 e+ k; S& Y  j
西生菜         20公克
$ k; e# |" H% `! j/ p. c5.39.217.77小黃瓜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" _' y4 Z( _' P( ~% J
酪梨         10公克tvb now,tvbnow,bttvb  i1 U  M2 W) a3 w2 ?7 e. ~* ~
tvb now,tvbnow,bttvb! [1 {' _* w' N, Y0 C7 B/ i
【調 味 料】
$ R" I3 y& h( {. i/ t9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         10公克
' ]/ D7 y' E+ L8 Y3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油         10公克
( s+ M8 H0 H: c" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋         5公克
) q) a& [. E, _% N: e, ctvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v1 y1 {- y3 R
辣椒末         5公克
# y* o; h- J  }5 m! }! Y" m- N$ z公仔箱論壇
" I8 _6 v2 O7 G; X) Q* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; v( o' J( C3 o1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
: X$ n3 @' J8 m8 u3 k! P: C2 y+ qtvb now,tvbnow,bttvb2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。公仔箱論壇' A- @5 [  i0 g" P7 @
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
; @' ]+ k8 F4 ^9 v( X% }5.39.217.774.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
  c) `5 r2 ]) G2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。tvb now,tvbnow,bttvb" M2 O: h6 O' ]
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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0 j( E- ^$ u# c9 k9 D
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
& [+ z, E6 _/ Z/ f0 z6 v公仔箱論壇【材　 料】6 @- F4 W! x- L  y- g- E
活龍蝦         80公克tvb now,tvbnow,bttvb, e) y# @! D8 h& Z8 Q8 p
節瓜         20公克
) n3 _" ^& C# H0 C: r, d彩椒         20公克5.39.217.777 t. d8 I/ M& O9 p: D$ z
巴西磨菇         5公克
; k" T7 h8 [6 i  H" c# K( g, |1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克5.39.217.77  O/ w% q: O% A; l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m9 a; O% N/ N4 x: u0 N( B
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 U3 j0 d: e4 A8 \& N
鹽         3公克
0 x/ o3 i  a* J5.39.217.77橄欖油         5公克
# h2 F3 h9 g0 P) z1 F. A4 R( B公仔箱論壇義式香料         3公克: D) F" n' L9 L" ^  h! Q2 k
5.39.217.77* \$ w% S6 B) e& L
【做　 法】公仔箱論壇. H+ ]- F- T- a, m
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
+ k  N8 h8 Q: q0 A" ]% {7 R  Z2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。5 u+ x) p$ X+ q' S1 p
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
5 e  n% [' B1 b9 i4 k. ^. X* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

0 ~) y$ ]/ C8 m3 j8 f0 Itvb now,tvbnow,bttvb菲力豬肉捲) s( W7 U6 K% y$ n7 R8 G
【材　 料】公仔箱論壇* L* {7 w" a" a% G/ F# L
小里肌肉         200公克5.39.217.77* i, w! n- a: j
洋蔥碎         1茶匙公仔箱論壇! }+ R$ r7 d6 }$ L4 v/ H! t# \" o/ n. I
蒜頭碎         1茶匙公仔箱論壇; B8 f) ~1 |" f
蛋         1個
4 j* W  }. H- S, @5 w" \" d公仔箱論壇奶油         50公克
: U& w7 D/ W* C( ]! h+ {; e% N3 R公仔箱論壇白酒         50cc公仔箱論壇0 m# y) c% U# ~- @3 ~) u
麵粉         適量' P3 O: w) `# f6 f! Y
3 ?! p6 g2 g7 N# q* b' O; c( Y  [
【調 味 料】% M# Y: Z" l2 x, j
黑胡椒粗粉         適量
3 Q/ g+ G* T$ K3 [# Q$ J- N公仔箱論壇鹽         適量
. v* d' W6 ]/ A3 c- V! q, Y8 b公仔箱論壇糖         適量
2 U4 F  K* P" t- e, u( a7 \: Utvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         1茶匙# ?7 S% ?8 z! k3 i& ~6 s# g

5 y5 ^1 n: Q$ v) `7 W% j% S【做　 法】5.39.217.77  P1 t) ]6 k- x% y& K1 D
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
, ^# O1 c% Z1 ]8 w" T2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。公仔箱論壇0 J( {. S" y0 i# j
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
) ^: O7 W& }( a4 t  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
, F. @) k5 g( B3 F/ z  f# r5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ P7 }( y' E9 K
迷迭香焗烤海鮮飯2 I3 _1 @. N8 v" _2 j
【材　 料】
5 l! X8 ~+ X$ h' Y2 ztvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥丁         少許
$ @( {+ d( e- z0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         少許
8 t4 K( b8 M& V/ b' a& W0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮迷迭香         1枝公仔箱論壇) W6 `! M4 m3 j4 f9 |# I. @6 ~
2.蛤蜊         適量
. [" I0 t1 s& X. K公仔箱論壇花枝圈         適量公仔箱論壇* l8 T3 B; I; W
干貝         適量
9 u7 P5 Y( A6 N0 y( i8 \5.39.217.77去殼蝦肉         適量+ J* n0 g. W( e" L; j6 e. N
扇貝         適量
- n! F) I# c4 {3.青椒丁         適量
  V0 }: p, `- M8 k2 y紅甜椒丁         適量
9 \/ a2 _8 i  e+ V3 Z公仔箱論壇黃甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F. n4 \, X+ C7 x) }
4.白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C0 g* l, N& M( |
玉米粉水         少許
2 C' g& ]( b# K' I4 O6 K, ?起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F. m( r& A+ U

1 r: E" _. y2 d) Q5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w! v5 k. o/ F/ g
黑胡椒         適量, E; Y1 _9 p# E! Q7 t5 w3 a
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ `- ]' q: H" S/ ]- o1 N2 D2 T
香草高湯         240㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @: ?. p: t* l- r. j  A4 p
鮮奶油         2大匙9 j) B# ~; y" W% U7 c
鹽         少許
$ A3 _6 H' N! g) P& e3 R# P7 p公仔箱論壇8 L1 R1 k) O4 ?# V/ A
【做　 法】
) I  f* m9 w' o! F! u" }  c1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。. j, P' V5 ^: w0 W6 ?
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

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5.39.217.77' w2 n$ ]. ]7 d( I8 C  x4 Q
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5.39.217.77, l  s4 [5 o1 ^- F
煎培根香腸
/ q/ u# Y- f& G: z0 Y* p公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w6 n7 [; u/ |3 C. x- [: w
豬絞肉         300公克
, s' C; b# `7 r; u公仔箱論壇培根         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b# p5 b) i$ _: }; u0 L6 L
紅甜椒丁         適量6 _: E3 G! T9 }7 Z9 k' k9 d
培根香腸醃醬：
. _( `" N" y5 V" y4 g% Q公仔箱論壇鹽         1/4小匙
1 q: ], B9 a" u* s: H5.39.217.77白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ p/ |7 h9 B, \9 a8 m$ s" W4 \( ]
橄欖油         1/2小匙
6 h- x: P& U7 e  H4 v: d公仔箱論壇百里香         1/4小匙
2 I) q9 @5 C% l) x8 E9 X迷迭香末         1/4小匙
. P6 k6 r0 k9 D) z1 |蒜末         1/4小匙公仔箱論壇; |# [0 e# u. p0 Y. X) Z# X
洋蔥末         1/4小匙
8 `/ _% w7 B; Z& c公仔箱論壇
6 \5 Y2 o. V4 g3 n2 R$ b4 wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 l) b8 M( q! K) n9 s7 _4 N4 r" x1 itvb now,tvbnow,bttvb1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
* ^5 n0 ]* \4 g/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 O4 W5 R" V- y! ?- W" r
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
# g' E# `" R# {: M, ?# H5.39.217.774.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。公仔箱論壇0 D! X  o4 S0 `
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。' R; W+ s; ?' B8 \9 p
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

4 \! b  _& ?$ K7 c6 x6 b; ]* Q$ S5.39.217.779 E4 f! }2 _8 T: @( ?+ J' K' |" u- v

9 Z6 M& [, ?1 {: Dtvb now,tvbnow,bttvb脆皮魚派
4 {& H3 j0 H9 U) B, b9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】; F1 v8 w+ F, h8 w& n% P" P$ C
白肉海魚         1片公仔箱論壇9 U9 l- b  k' w8 z4 Y! y" `; Q
胡椒         少許- a& a4 O% t) m3 D1 w, g4 c
鹽         少許5.39.217.77# `% \' J0 S' U7 i
麵粉         少許公仔箱論壇0 o1 d2 @+ D" I
披薩麵糰         150g
6 _; r/ X6 X  S" G8 T1 L; D: e公仔箱論壇紅蕃茄         1/2顆公仔箱論壇- ^. k* d3 c/ i
碎香菜         1湯匙
& h& _, Z: H$ V; N6 {+ P5.39.217.77起司絲         2湯匙6 F2 h$ T: x/ P( ?
5.39.217.776 Q" z: {! R3 B- S
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G8 v. F- P. Z* g- _/ [* V
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。5.39.217.77& S8 I6 Y" o2 z! W/ J
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。. o& h4 [" P: w4 [$ o
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。7 U' A' E8 L2 w5 c, N# P
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

. i$ m9 T# S( V3 btvb now,tvbnow,bttvb
/ a+ q8 t& \( e7 Y- b$ Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ S! p8 j$ Z& a- L0 F) R* Z7 {
蒜香鮭魚捲5.39.217.77) t' f- f5 ?8 n3 m9 T7 c
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F' X) j  Z5 m. i: g! A! m
鮭魚片         10片tvb now,tvbnow,bttvb3 ]1 k" ]& T+ @6 ~4 t0 u
洋蔥絲         50公克
3 q9 x: k& f6 K! o7 I8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇絲         50公克5.39.217.77# r4 X( {9 X$ p
小黃瓜條         50公克公仔箱論壇+ }& X3 ]0 |: [5 }
紅蘿蔔片         50公克
$ X0 ?2 Z% v& o+ M白芝麻         適量公仔箱論壇5 W% p2 u4 v! _  ]3 s3 _; c
檸檬塊         2塊
" I( q0 Y5 b- e, }+ H; Y. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J( `  ~2 f$ [* ~

3 ?/ |  T- ]3 L. w+ j5.39.217.77【調 味 料】, i, L6 a# t5 v( D# ^
蒜片         3大匙# l( g$ s2 \/ W1 o6 n3 X0 H
醬油膏         3大匙
" s( d3 g9 ~8 i糖         1大匙
& M+ ^) `" f# u' G8 P0 ]鹽         1/4小匙
/ R$ K2 L8 `7 K5.39.217.77米酒         1大匙
) ^, g0 k, R2 g, Q' [1 S, n5.39.217.77味醂         1大匙
9 K5 j* e; M( `% h5 X  U水         120cc
+ O# [6 f  w% j2 P# \" s+ itvb now,tvbnow,bttvb; r2 M. [2 k% E# x% n& C
【做　 法】
& G8 M3 H" G  ]+ q8 ?# Ntvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。. F/ H/ P+ A6 c
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C( L: k; I# Y0 @3 u. s8 K
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。