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6 l1 K( v  ~& `" m! {5.39.217.77培根蘆筍捲
" K3 o$ z$ J- C8 _  |6 D! L: W5.39.217.77【材　 料】6 M0 k* s/ S6 S: ~, ^' w0 B5 u
培根         5片
1 |7 G% l! @  i' a- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         150公克
" L  Q; ?$ A# I5.39.217.77薑絲         50公克公仔箱論壇1 J3 G5 v9 n& f0 a
沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X7 o5 r) a! t6 L) z

; N: M8 M8 n/ z, Z! h公仔箱論壇【調 味 料】
$ g. j; A: ]5 ]0 T) K鹽         1/2小匙5.39.217.77" S; P$ C3 t4 R
黑胡椒         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {( g! Q7 _; s& Q9 S0 i
米酒         1大匙  O, i3 n/ N" `+ Y$ E, a& L8 W5 E& c
& h. [4 Y( v# T- Q% l% F! b8 V
【做　 法】5.39.217.77; {% h+ p6 }. t/ [7 @
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
* x$ |, p) Q3 [% I! J- q5.39.217.772.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z0 r* T5 W3 O+ T
3.將所有調味料拌勻備用。
' L2 c" U" M' K' H- Q4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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+ l* e, M8 J/ ^4 @# g: i" {) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! J% Z4 d# n- |1 O: @9 otvb now,tvbnow,bttvb焗烤紅酒燉肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L/ E! b% O% Z7 [+ G& }! m
【材　 料】
- j3 f. n- z; p3 atvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         300公克1 q! T6 W8 H7 V. D& K8 W& I
豬絞肉         300公克
& R3 {1 L' G( ~4 w公仔箱論壇洋蔥末         50公克  D5 q1 K9 h) {: M) c2 I8 L
紅蘿蔔末         50公克公仔箱論壇8 B: D' R+ K% _( G3 e0 m( i
麵包粉         20公克5.39.217.77% x* d- Y9 U% i) {; a# v4 t" ?  e
雞蛋         1個
  t( W# q0 k& ~$ O: d麵粉         適量
9 E/ T2 g! G8 g0 m0 W# Dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
, p4 M/ x4 O2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         250cc- {/ Z1 X4 q. V: o! |
蕃茄紅醬         10大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 S  k! `3 m1 V/ b- j( N9 ?( j
焗烤雙色起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l6 _& E7 [% Y3 ?4 [5 S

; `5 J3 |, x  o! j, P$ D) a公仔箱論壇【做　 法】
7 g2 U% h% e0 j4 r8 t# F7 Y3 x5.39.217.771.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
3 Y; u2 a3 |; T/ O* D0 A# E; b2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ f. r5 X7 D5 K, p& e
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
$ c: L' ~% Z  W& Q$ i/ }8 _4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I. K/ ?2 _1 M3 _4 m( t" W+ q
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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, J/ A4 c7 |0 T- u4 R2 W/ `8 \+ M

# F$ {6 ^% l6 w5 r9 N7 ?# U8 z2 ?: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77- v5 V! f9 y! l- A) Q
焗烤咖哩鮮蝦豆腐, y# \/ O9 Y3 ^% f) n" d
【材　 料】
& C3 t4 ?* t. ~5 c" p2 |tvb now,tvbnow,bttvb木棉豆腐         1塊公仔箱論壇: V# k( T) S; t& C6 C
鮮蝦         12隻tvb now,tvbnow,bttvb0 K3 {$ a& W! A9 M" }
橄欖油         1大匙
( ~2 U* X+ X* X# j6 O0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         50公克
3 _* z. q. g# ~6 |8 ~9 V2 U9 _公仔箱論壇蒜頭         1瓣
: B9 K6 ]# L. L4 H2 c, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
: T% e, z" v+ O) p  R  H) E! l咖哩醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p2 D& }2 z# n
高湯         100cc  [: W& P" W+ [" B
起司絲         100公克
+ C1 l. x; K. m& b* i: Y# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P4 z/ }/ H- e3 a: T" \! s+ x& R
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% M2 }- l+ @+ X8 F: u
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U; N2 \! n  D/ Z
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
2 o' W( c( u, o$ V# ]9 O  P5.39.217.773.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。5.39.217.772 \% @, a  m5 r* ?9 X9 y0 d/ p
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
; }7 B& K0 G/ K* Y5 ^5 d2 u5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。公仔箱論壇7 ]% I6 ?$ o! `4 @1 _, B
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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0 T9 R$ u6 q) e4 q焗烤德式香腸青花菜0 j, c; G) D- l/ G8 x( e, D- y
【材　 料】
0 I9 A- x& q- s3 _; ]6 n( f5.39.217.77青花菜         1株
5 L- @, T. _: j" p5 _" [/ I5 W9 {% E德式香腸         100公克5.39.217.777 X1 W  v8 i4 g6 u/ C$ l8 U
蒜碎         1瓣5.39.217.772 R0 `  u% u0 N: A1 F
奶油         1大匙) W3 V: H; q+ D2 p0 V! p
奶油白醬         2大匙
. C. }$ V6 F; k高湯         100cc+ Y& V9 y' Q- W' l7 n- u1 ]# {
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. w# ]2 t) D: e2 N

+ a. `; L% ^! }6 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 c- o3 [% V' w4 {6 V
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
5 ], Y" {; A0 U5.39.217.772.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。tvb now,tvbnow,bttvb4 |  w  O- ^6 {/ Q# F( H5 X+ N
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
+ C/ P. ~. p; \3 Y" E7 o* L4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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$ _- U8 E+ f+ c* K+ }" L
焗烤奶油鮮菇' E6 T  u. [5 Q6 W& X  g  m# D
【材　 料】
) i6 s# u) M* ]- K. m蘑菇         100公克
6 z& T5 _! z8 btvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇         1盒
6 {5 _/ Z+ O+ j# j& `草菇         100公克
; X) N4 N' g1 j6 ]# @( A  t蒜頭碎         1瓣
' I4 ~1 r% L) l4 `' x2 Y* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
) h: I- o% z% p5.39.217.77奶油白醬         2大匙
, p- a  f% L/ u, |0 Ctvb now,tvbnow,bttvb高湯         100cc
7 d& v% [3 p* k2 E( Q公仔箱論壇起司絲         100公克5.39.217.77/ b; Z7 P1 j2 o8 c! I, b
% N6 S7 f8 S5 ]( n
【做　 法】
( ]. X# X. P4 Q5.39.217.771.將所有的菇類洗淨備用。
* A: t  M) `7 V* L) E公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
' [# ]4 x3 b6 K/ [3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
$ S! e! v: v7 \. z! X! a4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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公仔箱論壇2 Z0 v6 B) @: B# F
焗烤咖哩甜椒
- K. D& }8 l- D, b【材　 料】5.39.217.77. y$ [  m5 h: Q. w* R/ n4 `$ ^; o; L
甜椒         2個
) [' P' _$ U2 |, t& P' d- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。艾曼達起司丁         50公克5.39.217.77% M* T- }, O# F! z/ b6 X
洋蔥丁         30公克
' b: K0 @8 C- T" B6 P0 w5.39.217.77蘑菇丁         30公克
8 c! p. {% K$ d8 L2 D3 A: utvb now,tvbnow,bttvb蝦仁丁         50公克
% D# ]# @9 [) D) h4 e# I& o0 L) n  R4 Htvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙5 S; K1 b' t* I. W4 d( W! R
咖哩醬         2大匙
( L( E  y, r9 c; {; Z  O7 s高湯         50cc
' O  S9 g8 y4 F. I8 N* _; A起司絲         100公克
6 _' |; g: _; [+ D3 i- \- j( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C0 K' J" V5 H; q5 d5 f3 z* s+ `
【做　 法】" A2 y+ s1 o* e: v& v6 K3 m& l
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
0 |; v3 `7 f# B: @$ X  u2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
1 F% E/ Y% V8 N( Z  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。5.39.217.77. O5 H6 ?) U0 m
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。公仔箱論壇+ X* |# ~" }7 n. m& F) U6 z0 I
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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公仔箱論壇) j9 c; p5 @6 Y# n5 J2 a4 B5 S
起士蕃茄煎餅- a6 c1 W, W6 A$ R0 P8 P6 ^
【材　 料】公仔箱論壇4 ?9 K9 D. p* g# v# C- a
小蕃茄         4個
$ _7 K" h/ e& Q: l0 x" q9 l0 W( O8 N2 j公仔箱論壇熱狗腸         3條4 ~6 f) O4 Z8 Y3 X- I
青椒末         1茶匙
) g8 C/ y% y4 a* Ztvb now,tvbnow,bttvb芝士條         15公克
5 T& x4 u+ z6 a/ ?# M# D1 ]tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙公仔箱論壇! a3 Z9 B- {) r5 S5 D; A
麵糊：
% V( _4 J$ p7 _; p$ N0 M. F* ~% j公仔箱論壇低筋麵粉         100公克
* G" x* n2 W' t( Q在來米粉         50公克
. j9 @- H5 b7 t$ @& p( q, F5.39.217.77水         150㏄9 `7 Z3 J0 n" ?& K: j, h
鹽         1/2茶匙
7 o6 d4 X, H0 E' i& ]: n1 N5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z! x6 Q5 W9 v5 }% D0 d! O- s. h0 W' `
【做　 法】
' @* Z; i3 M+ {% \" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。- w; N6 d+ j2 t# o6 d. q. a
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
% e( D. r1 }. l' X3 q( |7 m+ K1 h/ X5.39.217.773.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
9 `: M& s6 \; M5.39.217.774.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a/ B5 b; D( b: ?2 X( q
法式炒蘑菇公仔箱論壇- N* M& B. I1 c3 U
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s# ~3 ?% ?* m* ^3 D$ R' G3 b) |7 E
鮮蘑菇         160公克
# g( D8 d4 X$ M& d0 n5.39.217.77蒜頭         2粒公仔箱論壇" r' R# D% i, ~% @) ?
乾蔥         2粒
# g6 _/ f: o- Y8 Y+ [5.39.217.77小豆苗         少許
- j1 P, ]7 {- O' t- B% v公仔箱論壇橄欖油         20㏄9 G7 T/ i/ U" Q; U) J9 j6 A

& O6 G4 W4 j5 ]1 N% C$ P- P, J5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.77+ i$ h6 \1 h5 L/ e( |" M
荷蘭芹         5公克
6 p% _$ M% T, g+ B7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
7 b4 e+ a# z* z白胡椒粉         適量
* p) [! F' c+ U2 C7 @' g5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb& b2 V; E9 {: p- U5 g. l6 n
【做　 法】公仔箱論壇. ^; {% S: n( F/ p+ x! Y0 R
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。# l2 p- O/ w" r# }0 M, i) O
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
% m, G' r$ I& d! y/ Y! g3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" A( `, V# P; j6 e6 N; ~
火龍果海鮮盒
8 Q$ t8 C, n7 w: S; j! n. F, B1 F5.39.217.77【材　 料】
% T4 d1 p5 h/ C, X" V0 F) B8 K5.39.217.77透抽         50公克公仔箱論壇$ l8 \/ Z+ p- S4 u2 ]8 i
蝦仁         30公克, F+ ]& k5 Z2 I8 f5 e" W3 J, d
文蛤         20公克8 h! }& |2 Y" @: d; h
火龍果         20公克
9 k4 a+ z( j& T( d: y西生菜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( M; L+ G: t4 Q# c
小黃瓜         10公克公仔箱論壇& B, A+ \# x0 f% e
酪梨         10公克公仔箱論壇0 h; x* D2 G' J' e! B! f

: Y) Q4 W& [9 T) E$ {$ c( X【調 味 料】
' G& w# x7 m* L* V+ |6 K6 n9 y2 i& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         10公克1 d$ a9 k2 i' W$ |$ F$ U
淡色醬油         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P* a. }1 r# M- _
醋         5公克
8 n+ Z; D3 T7 p0 y0 [tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克
4 X" _) \, {" ^- U9 _) F5.39.217.77辣椒末         5公克. T+ A4 C, F- U4 X+ F

1 a/ }+ v/ J. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇: y3 n, B' s! m/ ]( Q& A( j
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
0 i  ^, ^; V. W2 ~1 h公仔箱論壇2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
6 K: ?4 _# M0 x" M' B, A, G2 y" x3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。公仔箱論壇3 l. o# j: m1 @5 g
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R  t8 ^& q/ [1 z6 Q* b: g
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
6 p2 U1 I4 y3 a5 r4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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9 I% e* z8 H( N6 A% z) _& }5.39.217.77龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
( n3 u- z% n0 S8 r5.39.217.77【材　 料】
/ c  }  r- Z3 g3 x1 X; ?! ~1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活龍蝦         80公克
4 D" x- l+ [, i# N6 j8 g6 W3 j公仔箱論壇節瓜         20公克
" |6 j# D; |1 A1 \$ W2 `5.39.217.77彩椒         20公克5.39.217.77, z- a2 E5 F" O
巴西磨菇         5公克' T0 j) v5 M  R4 y- M5 J
洋蔥末         10公克
/ N) d/ g4 ^7 Jtvb now,tvbnow,bttvb
3 j( {. Q  L; U9 ^( C# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' e1 V% T, l8 u) c7 C7 j' q+ v- Q2 S鹽         3公克
& |0 g* m( T. A公仔箱論壇橄欖油         5公克
' r$ s  Q6 e# H) `% B" B義式香料         3公克
2 y6 n9 r7 Q0 t( u1 ^4 X7 ^% Atvb now,tvbnow,bttvb$ v5 I6 d" @0 X6 b  I) n
【做　 法】
* I& K) d; v* S1 |- N, G" l( [& ]1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。公仔箱論壇$ w3 z1 S9 C  W
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。6 T2 U! @" h  P2 n: u4 Q  @1 Y
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O% x6 E4 Z  K9 G
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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公仔箱論壇  f9 a$ W* o! C6 G7 Y
菲力豬肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^; f8 @: Z) s/ _0 f8 K
【材　 料】公仔箱論壇+ |2 ~! I+ S4 N" r0 X: ^0 n7 b: D& O
小里肌肉         200公克
' Z4 I8 [0 e9 q公仔箱論壇洋蔥碎         1茶匙
& b/ }1 Q" t& L6 O公仔箱論壇蒜頭碎         1茶匙
9 {8 E3 {% b% ^5 f5.39.217.77蛋         1個
) ~- d" b$ x; V7 G& n- }5.39.217.77奶油         50公克
9 c" p- b  D5 W) n公仔箱論壇白酒         50cc0 E1 M) C$ s+ a7 L
麵粉         適量
" Q2 H2 i3 e; l* {5 }5.39.217.77
4 z" }( d* Y' _# ~* R【調 味 料】5.39.217.77* ]/ c- K- f) y0 x4 n
黑胡椒粗粉         適量5.39.217.77- C0 e' p7 L" ]+ x7 x$ y
鹽         適量
' ^2 X. s1 M1 [: D0 M' E糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H9 t; o% R% e: C. t
迷迭香         1茶匙( Z8 Z3 _' J* P# \1 |4 _8 ?  e

; h# @; S2 H- h# G% ^. r5.39.217.77【做　 法】
# }( l* f4 ~) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。5.39.217.77: G9 M1 t1 I9 K4 J7 @
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
, g2 {% y" |: B* t8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。& F  F1 E' D1 O: ~
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
9 u. ]2 b, w8 c3 _- V2 ]4 @( \tvb now,tvbnow,bttvb5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

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迷迭香焗烤海鮮飯
8 Z' L, X( h9 N( T4 N公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ g! j7 E9 K0 g/ A" b; e. K
1.洋蔥丁         少許
; z6 S' |" C* C7 P公仔箱論壇蒜末         少許5 }6 ~: _2 b+ E2 |1 y
新鮮迷迭香         1枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \) t1 O0 f- y! p2 i
2.蛤蜊         適量tvb now,tvbnow,bttvb" r$ ?3 O9 f. R9 X1 N" W
花枝圈         適量
3 R) ^4 C1 O: i( r干貝         適量
" P; v1 h' r4 u0 i/ B  ?% Ctvb now,tvbnow,bttvb去殼蝦肉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B) y; C$ T. C/ a
扇貝         適量+ r2 }4 h% ], Q) x6 {3 I6 I* H
3.青椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E+ p  K: @. d
紅甜椒丁         適量% \. i6 o. t7 a8 f
黃甜椒丁         適量, z% a: [  R; q
4.白飯         1碗5.39.217.770 j& B8 |; p4 D6 Z
玉米粉水         少許5.39.217.77# [5 A6 p, H' Y4 _
起司絲         適量
4 _7 m; d! i# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( o9 |/ [" w1 c" `公仔箱論壇【調 味 料】
3 F, g5 t5 ~, M1 m. n# k, z/ G8 `  h+ e黑胡椒         適量公仔箱論壇/ u7 h/ I% O/ N7 H! T# t
白酒         少許
8 F8 Z- `2 _' ]* c, x) V- A5.39.217.77香草高湯         240㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B( Q) I1 B: O
鮮奶油         2大匙( W# x5 P; `* I3 l" }& U- h
鹽         少許
6 N+ R- z' q/ ~公仔箱論壇, {5 m$ |0 k. s" o2 b2 E
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# u8 R& J5 C, Q. S' |
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
2 D& s5 J, M1 D- U6 u) |tvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

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( A) v5 C! Y& X. w# A, [" R, ]+ O# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Y! ]! G6 F  x( o6 h( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎培根香腸
$ y  K$ i, Y5 e& {- N& r& E【材　 料】
' U0 _0 P2 s3 Atvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         300公克5.39.217.778 u/ M; b# {; _& ?& q
培根         4條
2 n6 w; t  u  w: R# \紅甜椒丁         適量
8 k/ a$ T$ h7 }6 D1 e3 e. @8 m8 Wtvb now,tvbnow,bttvb培根香腸醃醬：$ M' t$ c, B8 r. {5 U& M1 g- E$ L
鹽         1/4小匙公仔箱論壇' O) u/ B# d, N
白酒         1大匙
- r$ I, Z8 w9 O* W5.39.217.77橄欖油         1/2小匙
9 j% l# k: @$ S- z$ C  j3 w( c百里香         1/4小匙
  T6 V5 S/ }) U6 W6 z  z/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香末         1/4小匙
4 o' X4 O; _# p! B蒜末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 e" [3 x" R. n2 J4 N4 R* _+ u3 w
洋蔥末         1/4小匙
# \7 e: p7 ?' }2 V5.39.217.77! s6 j+ X/ M" ?0 N5 |
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ q$ U# z6 |, y
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。5 ]( `# |" q& g% L
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。- L6 N! s. ]' r2 x7 @; s' ?& I* r! u
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
& _& [: V3 S# M" u( F2 S公仔箱論壇4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
% H  E4 e# Q! p6 Z# P6 X公仔箱論壇5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
8 _+ `+ |# h: f; Utvb now,tvbnow,bttvb6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

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6 M  T+ Y7 p# D6 y/ O: B$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D. p" `- Y" i0 x6 A: _* k
脆皮魚派
. `4 v/ m0 S" y% j【材　 料】5.39.217.77; t+ m* d' i' f& A! ?
白肉海魚         1片5.39.217.77, P5 g/ z- j) {) @
胡椒         少許
( D4 E8 d: U. {0 @5 g5 ^3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
2 h  d+ [. ~) M. N7 O% K! Z4 Q麵粉         少許
1 X  W# ?0 M( i) e' h+ A+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩麵糰         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E3 P! R' e% G8 O6 V1 L" j$ D, Y, B
紅蕃茄         1/2顆
0 M# {$ \& F2 `8 \( W; g# A碎香菜         1湯匙1 }+ N8 R: k( F- n: s! U
起司絲         2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V' c9 V8 X6 z

, Z% p: x4 z+ g8 {" G! ~- e- z9 M; C【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& ~" f! q( z; |( Q
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
7 n+ Q  V& W' X' n: q/ f* ctvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
/ ^8 e" n; [5 q4 n( i5 [$ Itvb now,tvbnow,bttvb3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
8 |! A6 S3 D( T/ ^" g9 R) L5.39.217.774.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?) v) H9 h8 _5 B% w+ V/ u' p
5.39.217.77% g8 V  l  n( @- Q/ `6 ^
' F2 [, `+ L; G4 w
蒜香鮭魚捲
7 m: ]3 \6 t& e公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.776 z3 z* y* R+ z. O* `3 r
鮭魚片         10片% C  n* m* Q0 n( U
洋蔥絲         50公克
/ W# H7 s; c1 D( M" H1 m$ u5 k3 e5.39.217.77乾香菇絲         50公克
/ u) D8 h/ j7 j/ \% F4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜條         50公克
" ]3 }* ]! x  ]) w4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片         50公克
2 H9 H& L4 H9 T6 C* a9 A白芝麻         適量
0 e; U- J. Q: o/ X2 N3 h, {5.39.217.77檸檬塊         2塊
" V0 A: T! i: @tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙+ h# p# r: h4 ?4 G( g

. Y% |/ S' L0 Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 u) C5 j0 ^& [* }7 w% u0 [公仔箱論壇蒜片         3大匙
. G+ _; X# V* P* ~: l醬油膏         3大匙
4 |0 d# i( [1 O& }. P公仔箱論壇糖         1大匙
# ?# L9 J# B; H' r鹽         1/4小匙公仔箱論壇: N) ?3 i/ J' _
米酒         1大匙7 C5 j7 A) ^* u8 Y9 K
味醂         1大匙
, M5 K( R' g/ Z( C% P! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         120cc3 Z% u4 \$ A) m9 T" O( M; @
. X1 d, P  g5 u6 j0 V+ f
【做　 法】
; O% {3 s4 I0 X! H公仔箱論壇1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。tvb now,tvbnow,bttvb; h. Y3 _5 A: V+ u3 F
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
( F/ |/ T3 \$ }公仔箱論壇3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。