
" p( e t2 q7 L2 f- F公仔箱論壇肉醬薯泥沙拉( i# ~ b$ {' Q6 Z3 K; C: L3 |+ a
【材 料】公仔箱論壇" }2 s4 R% S4 }; T
馬鈴薯 2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x2 ]* Y, R; Z! p" U
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豬絞肉 100公克tvb now,tvbnow,bttvb* h9 y: I% W! d+ q1 j% F8 b: @5 P4 @
洋蔥丁 1顆
# J6 E6 g: Q1 |4 U" k- C* U: mtvb now,tvbnow,bttvb番茄丁 1顆. B, Y) b+ U. t0 y0 S
美生葉 4片tvb now,tvbnow,bttvb, Z- o( U0 J' q1 k
$ s E6 F* z+ v: h! k【調 味 料】( g. M# M1 i. N) m' W
鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' p7 H- O( Z |" s* l/ Z
黑胡椒 1/4茶匙5.39.217.77( N* h" k# B, d" c
奶油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( u4 [3 K8 [, \+ X( @: I
義式番茄肉醬 3大匙5.39.217.77; ^" h* o8 l% J) o! @
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【做 法】
9 ^1 n( L0 G0 M: p1.美生菜撕小片,置於盤中。
. f2 ~6 t& h a1 h0 w/ Q0 B! O2.馬鈴薯放入電鍋中蒸熟,趁熱加入奶油、鹽和黑胡椒,一起壓成泥。
. J' L' F. {% k3 x6 a1 ~公仔箱論壇3.起一油鍋,放入蒜片爆香,再放入豬絞肉炒至變白色盛起。tvb now,tvbnow,bttvb' [ ~1 j4 o3 _& Q2 I
4.於作法3鍋中加入適量的油,炒香洋蔥丁後,再加入番茄丁翻炒一下,續將作法3的豬絞肉放入一起拌炒,倒入義式番茄肉醬,拌勻至熟盛起。; D& g4 o& ^6 _; D3 h& O
5.待番茄肉醬涼一些,再與作法2的馬鈴薯泥混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: ]8 j# m3 E( I/ u
6.以湯杓挖成球狀,放在作法1的生菜上即可。 |