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[西式食譜] 各式各样的西式前菜主菜食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 03:27 AM 編輯 $ N' Y" e+ D2 @' e, }. ~5 \
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Plat principal/Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud/Les Salades/La Soupe公仔箱論壇- R* Z8 E: a( v! Y' [2 v8 v2 q; f
5.39.217.77* w' D* j) |/ K" x/ z
西式
..
主菜/冷熱前菜/沙拉/食譜大全
7 _+ Z, \( R3 D# F. ptvb now,tvbnow,bttvb

: y* }) d3 ~7 g; l% ?各式各樣的西式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 0 A- y% }! J" L: h
熱騰騰獻上!!!
& d) Y# q6 d3 `+ Y0 h5 o公仔箱論壇5.39.217.77# V  ?: L" @6 E+ ]8 o
Les Salades  沙拉
# c4 U3 ]4 s; G+ z& Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, P3 R6 s) F- N* L& l
公仔箱論壇  M; z9 `. T8 @
' `: f+ R3 M: b# T: x
三色甜薯沙拉公仔箱論壇) E3 A! j3 ^- l+ Z
【材  料】# ~3 e, a6 k$ X+ y: X
冷凍三色蔬菜         30公克
. ]& _2 d& H4 V+ U甜地瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m# |: z- g/ e9 r5 V$ W% g6 q
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【調 味 料】公仔箱論壇; X1 {' B# J# y4 i
美乃滋         2大匙
! }1 F3 l- {1 T& a6 B三島香鬆         1/2小匙
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( q7 }, S, C- i- S. T# q2 A【做  法】2 C$ j6 ~1 l# H
1.地瓜洗淨,去皮切小丁,放入滾水中以小火煮約5分鐘。: M% n: z: d0 r* v: h
2.於作法1中加入冷凍三色蔬菜同煮約30秒鐘後,撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇* A* K4 w) b8 n" f
3.將作法2放入大碗中,加入所有調味料拌勻即可。
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評分次數

  • carwing


" p( e  t2 q7 L2 f- F公仔箱論壇肉醬薯泥沙拉( i# ~  b$ {' Q6 Z3 K; C: L3 |+ a
【材  料】公仔箱論壇" }2 s4 R% S4 }; T
馬鈴薯         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x2 ]* Y, R; Z! p" U
蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s7 `+ f; v, ?+ P5 B3 N
豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* h9 y: I% W! d+ q1 j% F8 b: @5 P4 @
洋蔥丁         1顆
# J6 E6 g: Q1 |4 U" k- C* U: mtvb now,tvbnow,bttvb番茄丁         1顆. B, Y) b+ U. t0 y0 S
美生葉         4片tvb now,tvbnow,bttvb, Z- o( U0 J' q1 k

$ s  E6 F* z+ v: h! k【調 味 料】( g. M# M1 i. N) m' W
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' p7 H- O( Z  |" s* l/ Z
黑胡椒         1/4茶匙5.39.217.77( N* h" k# B, d" c
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( u4 [3 K8 [, \+ X( @: I
義式番茄肉醬         3大匙5.39.217.77; ^" h* o8 l% J) o! @
tvb now,tvbnow,bttvb: o- k- u1 w3 g3 Q/ {$ y; u0 u) h
【做  法】
9 ^1 n( L0 G0 M: p1.美生菜撕小片,置於盤中。
. f2 ~6 t& h  a1 h0 w/ Q0 B! O2.馬鈴薯放入電鍋中蒸熟,趁熱加入奶油、鹽和黑胡椒,一起壓成泥。
. J' L' F. {% k3 x6 a1 ~公仔箱論壇3.起一油鍋,放入蒜片爆香,再放入豬絞肉炒至變白色盛起。tvb now,tvbnow,bttvb' [  ~1 j4 o3 _& Q2 I
4.於作法3鍋中加入適量的油,炒香洋蔥丁後,再加入番茄丁翻炒一下,續將作法3的豬絞肉放入一起拌炒,倒入義式番茄肉醬,拌勻至熟盛起。; D& g4 o& ^6 _; D3 h& O
5.待番茄肉醬涼一些,再與作法2的馬鈴薯泥混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: ]8 j# m3 E( I/ u
6.以湯杓挖成球狀,放在作法1的生菜上即可。
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3 n4 N1 h# o- n" P9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
) G8 @4 D; L$ G, p5.39.217.77小黃瓜         1條公仔箱論壇2 U) ]" ~7 D& I/ g9 L
西式香腸         2條5.39.217.77/ `% y  Q' S" g# x9 o+ p" n
芹菜         1支
, Y% Z0 E- Z9 u, A1 b$ A5 e) \公仔箱論壇裝飾:公仔箱論壇3 L" b7 L8 e& Q, u- d
辣椒絲         少許
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9 O; {  }) x  n6 w, d3 x* ~5.39.217.77【調 味 料】
5 \! d8 D" ^& |# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西式香料         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L  |) d" P! L
橄欖油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 o; {$ u0 M6 C5 @
黑胡椒粉         1小匙
4 {- q8 F/ ]% y, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i' t5 U3 f  Q$ b% D( S
' K, `8 g. i' ?0 V+ b7 p1 G
【做  法】
$ T5 y- M' c( K2 O8 u6 N: K* i1.小黃瓜洗淨,切滾刀塊狀;西式香腸切滾刀塊狀備用。
+ `5 }& K; {" E4 p6 K2 S& ^公仔箱論壇2.芹菜洗淨切成段狀,放入滾水中快速汆燙,過冰水後撈起備用。
7 M: M8 C. ~5 g! b- ^& T公仔箱論壇3.取容器,放入作法1、2和所有的調味料攪拌均勻,即可盛盤,再放上辣椒絲裝飾。

+ z  |5 e, c4 l6 B0 F4 e5.39.217.77百香果蟹肉洋蔥沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |1 O$ X3 A) j5 J' `8 V, O* E$ D
【材  料】5.39.217.77) Q/ H8 e- u+ o; p! U0 O- E
百香果         2顆7 g' a/ [0 ~- d3 Q$ u8 D
蟹肉         30公克
( L& Y, R0 C$ K% Y洋蔥         1/3粒
2 b1 m3 d$ i" [+ ^. G0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         1/3顆
% ?0 b" Q  n$ `9 b) e, \+ @4 W公仔箱論壇裝飾材料:
. O. n8 n" M; B! R/ e: ?公仔箱論壇蔥絲         少許
4 F/ t7 C4 L7 g4 ?& v3 m& ]
4 H# _! q1 p3 ?6 k【調 味 料】
2 y7 r# X" n0 m( b0 h2 f  `0 @白胡椒         1小匙
1 Z% l& g1 V- r: a! M2 h" A5.39.217.77鹽         1小匙5.39.217.77: k. Y* L9 p1 m8 d6 r
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a; e8 E5 ~6 I; I
黑糖醬油         1大匙9 S" V/ N" C3 b! n% b0 D
6 g& @. A! z! r  G5 z# e
【做  法】
  }+ r* ^6 }8 c( V. }+ Y0 ~  L7 Utvb now,tvbnow,bttvb1.百香果洗淨對切,將果肉取出;香菜洗淨切碎末備用。
5 d$ m! S0 p. k6 M% c/ C$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅甜椒洗淨切細絲狀,洋蔥洗淨瀝乾切細絲狀,再泡入冰水中備用。
2 s( H3 r# ^9 ~  l. c+ H; J6 p, ]公仔箱論壇3.蟹肉洗淨,放入滾水中快速汆燙過水備用。5.39.217.775 a/ o  B4 H# a. f
4.取容器,放入作法1、2、3和所有調味料混合攪拌均勻後,盛入盤中,再放上青蔥絲裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-17 11:52 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb0 b$ C, F5 s( e; r  c

- W! `! f1 b+ }  v; m; d( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ p& [3 l. d& ]7 L; b8 R6 q公仔箱論壇雞肉沙拉         . r5 X- F, `7 ^- v3 v) Q+ U* D; S
【材  料】
; y. d% E0 y3 K. wtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1副
6 g& J% h; |9 }2 k4 ~5 etvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         100公克
# c% e( X; Z5 z1 t  \紅蘿蔔         80公克
. r: O1 O% g1 {0 o4 S% @洋蔥         1/4個6 S$ B1 v8 Y# E- A# m( Y/ @
美乃滋         適量
8 `( n- z0 E2 p8 ^3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔芝麻         適量( B8 l* Q7 `8 y& m1 t

6 U' K: d+ O4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
2 ?- ?+ B' u7 i) t- o1.將雞胸肉放入滾水中汆燙至熟後,撈出吹涼再切成丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q+ F: r9 L' g
2.將紅蘿蔔切厚片與蘆筍一起放入滾水中汆燙至熟,撈起待涼後切成成丁狀;洋蔥切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i# a; D4 q; Y9 k+ q: B
3.將作法1和作法2所有材料置於大碗中,拌入美乃滋,最後撒上海苔芝麻即可。
公仔箱論壇' K6 g$ X0 G! J
胡椒生牛肉片沙拉5.39.217.770 j; \1 d. u. N, k4 r
【材  料】
6 N. C) ~9 g9 w+ {  W) x: Jtvb now,tvbnow,bttvb牛五花肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 L: }. L0 L! O1 P0 L6 H  H
山茼蒿         適量
0 i, i5 o4 l/ m# s  q5 ]6 h胡椒生牛肉醃醬:5.39.217.772 G! ?+ t# E; Z6 L5 U
鹽         1/4小匙
" K, s; D: d" n& Z) I+ c0 n蒜片         1大匙
6 x! n, m4 G  ~  Qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
/ `+ C. R4 R! j9 N+ u! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七味粉         1/4小匙公仔箱論壇2 X. k- m7 Y: `2 ~& k9 }
黑胡椒粒         1/4小匙2 s" v3 Q4 l! w3 c1 r9 q
5.39.217.77& d: _( \7 Z* p, [
【做  法】公仔箱論壇& j  {2 Y* e% P% h% E1 C: \
1.將所有胡椒生牛肉醃醬混合均勻備用。- N. m+ V# `" W. ^3 r
2.將加入牛五花肉切薄片,加入作法1的胡椒生牛肉醃醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y6 E# T7 Q  ?9 K/ x
3.將作法2的牛五花肉薄片放置冰箱冷藏醃約1小匙。
0 _5 P8 y  G- u; q) B# U2 z. H% O公仔箱論壇4.取出作法3的牛五花肉薄片,放置在鋪有山茼蒿的盤子上,再淋上適量的醃醬即可。

# D' x* @/ M( x1 U" B" E8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒔蘿鮭魚沙拉! w7 Z) ^0 {+ R0 G# e* t
【材  料】
: v! R8 S) }# h( Y+ ~+ R# H! j5.39.217.77鮭魚         200公克公仔箱論壇( z+ s3 L( L. a
新鮮蒔蘿         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S! a+ S) b9 y: @2 K
蒔蘿檸檬醃醬:公仔箱論壇& H* X7 \9 R# t- o; S
蒜片         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 b1 y! v  y/ o+ p' Z7 B9 {% d# @
新鮮蒔蘿末         1小匙
7 y; z% }7 w) P2 t, Y: V公仔箱論壇海鹽         1/2小匙
% k/ ]  i) i1 k8 g7 C% M' F公仔箱論壇檸檬汁         1大匙2 T' p9 m( y8 Z
橄欖油         1大匙
) V% [. q' a3 \* a! T' \
- E  k# o  g* i: l【做  法】5.39.217.77) [1 A" r8 }2 G4 S1 k" I1 X3 `
1.將所有蒔蘿檸檬醃醬的材料拌勻備用。
/ ~4 V  l( N! W2 L9 O1 y: k0 f6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮭魚去皮去骨,洗淨後切片備用。
9 z+ e! }/ o0 K) j: j5 q3.將作法2的鮭魚加入作法1的蒔蘿檸檬醃醬拌勻,放入冰箱冷藏醃約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^: S8 _: g4 }3 o, a' {
4.取出作法3的鮭魚片盛盤,再加上新鮮蒔蘿即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-23 07:14 PM 編輯
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7 I! J% K3 F( @& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u* t0 ~( t& ~5 a' k  Z# W! `7 b
鮮貝酪梨沙拉          
. n+ U/ S- u9 f; m- @- ]0 P7 B5.39.217.77【材  料】
- X5 J6 l2 B+ J- m鮮貝         50公克
- M) R0 e4 v1 z) J* \酪梨         35公克tvb now,tvbnow,bttvb4 a7 X& v( {  @$ q- p  ^
蕃茄         35公克tvb now,tvbnow,bttvb2 b: g- u7 t+ H
檸檬         20公克3 m, m$ \" |. I8 z6 V
洋蔥末         5公克
/ h9 v% a2 _' y8 A" v/ utvb now,tvbnow,bttvb
6 o4 a7 _8 e0 l【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @/ R/ l9 y" A
橄欖油         5cc  ], `* c  f( S# j
紅酒醋         10cc公仔箱論壇/ U$ H; K$ O0 M3 t8 d
糖         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P$ x: I* S" Q; G* x- s; W* J
鹽         3公克
% Z% E/ }9 S0 S% W公仔箱論壇義式香料         2公克
& U1 Y- m8 q0 b9 m, l8 H公仔箱論壇
& J9 X( r# ^. i6 S  Ntvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb& X, y% X! c6 G/ W/ B% I
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _& _3 B6 h$ R) I; }9 t2 z- \1 x* t
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb, o. w7 c7 Q( h6 c( N  \$ c! z
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。公仔箱論壇& [: e/ }$ A, {; z
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
5.39.217.77, c( u4 a6 [3 |4 V9 ?
百匯拌時蔬tvb now,tvbnow,bttvb0 l" L4 s) Z. _
【材  料】
: g7 B/ k5 H" X- ]醃燻肉片         30公克
- v. o$ _9 B; h( M$ e西生菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; C  R. X' _% X* a5 B
苜蓿芽         20公克
+ |) K! E* |! g  s6 J公仔箱論壇紫高麗菜         15公克2 o- X) v+ {' [- y
紅甜椒         15公克
* A% C: i3 d% E6 `( S4 B6 W! ~( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克
8 P, b" f+ m3 x& q# r) G3 btvb now,tvbnow,bttvb
+ K. x! o: _' N' i0 H+ \【調 味 料】
; F2 I( G8 ~2 |- K  @8 h) }芥末籽醬         1大匙
# f- s" `* B0 D8 V6 j公仔箱論壇鹽         1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s4 E# I2 [$ s& P
細砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* X" r( }9 n( m9 f$ F& _
橄欖油         1大匙公仔箱論壇$ _. A3 P+ K/ s) K% I
白酒醋         2小匙
# e$ y# Y  h- Z4 C# C3 P$ n2 }  U公仔箱論壇公仔箱論壇) C8 V9 T9 [7 i+ S9 d. z
【做  法】5.39.217.772 l: O1 ]6 G5 `" J4 S& T& G
1.醃薰肉片切小片、西生菜剝小塊、苜蓿芽洗淨瀝乾水份、紅甜椒及紫高麗菜洗淨切絲,一起放入大碗中備用。
6 t$ D+ W8 A- t/ D5 H4 Btvb now,tvbnow,bttvb2.所有調味料拌勻成醬汁,淋至作法1碗中,加入洋蔥末略拌勻即可。

* }1 F. S9 D2 _! [5.39.217.77清涼黃瓜蘋果丁' G& W- t5 n, ?4 e6 p1 M; O
【材  料】: x! i/ B  C9 W& m) i# L+ T
蘋果         120公克5.39.217.779 l/ z* K/ Y4 z' b* b
蕃茄         140公克
# Y* \; T- _* l" W3 v/ A7 ?$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         100公克
5 M; q' a8 K* W  g: J- Q. Y$ u公仔箱論壇黃紅甜椒         80公克5.39.217.773 i! ~# M+ c8 g5 H& Z4 Y8 c& V* U
薄荷葉         5公克' S# ^* n' ^: i! K
乾培根末         1大匙
9 |  s2 I' T7 Y2 x0 `, X8 Z5 o+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* q8 `5 c' Y8 B, u) W# J公仔箱論壇檸檬汁         2小匙
" x5 ~- ~, a' j4 Z8 Q3 B3 T5.39.217.77細砂糖         2小匙
7 i- o" M3 v4 n! z. K0 O/ w; Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/8小匙
8 T3 J# s! g) u- \" Z橄欖油         1大匙
9 G: Q* ?: j6 g. R5.39.217.77
- X* x+ H' x% z7 D3 f5.39.217.77【做  法】/ V. C0 [3 H" k$ K. J
1.蘋果、蕃茄、小黃瓜、黃甜椒洗淨切丁;薄荷葉洗淨切碎放入碗中備用。
0 a( c1 d- o1 c# J5.39.217.772.於作法1碗中加入乾培根末及所有調味料拌勻即可。

( ^. @$ l6 ~  ~5.39.217.775.39.217.77! z6 j% ~6 T$ k7 X0 D% M
【材  料】) U0 c, p( _5 T
紅蕃茄片         4片
$ o( f6 q; d5 ]3 Y1 \3 h2 Ptvb now,tvbnow,bttvb摩扎瑞拉起司片         4片
% d/ s4 y' E$ |& c( v* I$ D九層塔葉         4片
( v5 e2 j* m$ x2 _/ J$ d' V- f. F" s8 `" |8 u
【調 味 料】
$ H% Z8 L7 T7 M7 g( a9 s0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         1大匙9 w+ i# k% i* S6 k! B
tvb now,tvbnow,bttvb' _* d' q+ H/ H# u& N
【做  法】
5 ^* W: K! }+ p1 |, _- z公仔箱論壇1將紅蕃茄片、摩扎瑞拉起司片、九層塔葉一層層相疊排盤,重複此作法至材料用完。
% G1 M4 N, `& |4 U2最後在作法1中再淋上青醬即可。
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凱薩沙拉5.39.217.77& |( R5 T/ W* V2 H
【材  料】
! A* q) M0 T- q7 T$ A/ }tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜         1顆
( M# G! t: S( a- k+ o' A3 Q5.39.217.77麵包丁         5公克
- [- `+ d3 P0 C  H( [) f" J培根碎         3公克
/ Q! W/ u9 N2 d/ r
! l8 ^$ g3 k7 Q1 e5 N$ l1 E& Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 k# V" `! d5 Q; n  C' y, t
凱撒醬         2大匙
+ v# A7 z( r* B! G( P6 r4 D: k
' a* V) z  j) e% L$ T8 P9 Z. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇9 P, i1 `2 P4 x; M8 B- V
1.將麵包丁、培根碎分別放入烤箱內以180℃拷約5分鐘至香,備用。
7 \( l$ M7 Z, g& k) F, z5.39.217.772.將蘿蔓生菜撕成大片狀,泡冰水2分鐘後,撈起瀝乾盛盤。, t8 W6 e% J9 f; p2 S
3.在作法2擺上作法1烤好的麵包丁及培根碎,最後淋上凱撒醬即可。
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優格水蜜桃鮮蝦
8 H; V, N- `. |# J7 A8 xtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l2 Y) M3 `6 H( L: p3 e" z& R
草蝦         3隻
4 Y5 T( K' V3 F1 c- g. z+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃丁         30公克
; j9 T+ k! H. W- c) C0 Z0 ]$ Vtvb now,tvbnow,bttvb原味優格         30公克
( k* B0 O! g5 A4 t* z: p9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Q, [/ X  T+ w7 u0 f. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U$ u6 c. e& ^
1草蝦放入滾水中燙熟,撈起泡冷水略涼後,剝殼備用。5.39.217.77% b- T; P$ g% \
2作法1的蝦仁背上輕畫一刀,但不切斷,備用。
( Y  w7 g2 B0 W  H7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.草蝦和水蜜桃丁拌勻,再淋上原味優格即可。
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蘿曼輕飄沙拉公仔箱論壇$ u/ e/ b6 R9 i, ~6 @
【材  料】
' J/ j% g' ]6 _2 {6 r  n( p# U胡蘿蔔         100公克, d9 M9 e1 R8 h
蘆筍         70公克
, x3 J5 u* ]9 H  d/ w3 Q( U' g$ H紫高麗         55公克
9 `8 d! M4 W; ]( f, L/ H蘿曼         180公克
# P/ H3 i+ y3 s: Z: N/ u9 `/ btvb now,tvbnow,bttvb香菜         15公克
6 l0 U5 I  V  O. j! ?! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水煮蛋切片         3片
' M. n, F2 k, V" x# m5 M5.39.217.77餡料:熟白芝麻         80公克
9 c  Z, U. S# T6 k& }5 p細砂糖         10公克
/ C% Q2 B) S5 e8 x; {% |# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子粉         50公克
% i  O% {+ \7 Y7 F# K; r低脂美乃滋         50公克tvb now,tvbnow,bttvb' ?3 W- t. B+ Z5 K) O; L
5.39.217.77# I+ f) L) Y, _, X) u: [4 W
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb9 n5 i! ?! C# o
1.熟白芝麻磨碎至香氣散出;紫高麗菜切成絲狀備用。公仔箱論壇& Y7 Q& \( W5 x% t; a( D+ n* n
2.將胡蘿蔔放入滾水中煮約6~8分鐘至熟透,撈出待涼後切成條狀備用。公仔箱論壇# _9 g* p, h* q5 O+ S/ j
3.蘆筍放入滾水中汆燙約2~3分鐘撈出沖冰水,再瀝乾水分待涼備用。5.39.217.77) v* i4 L  g2 C9 Y& v1 c
4.將蘿曼加入適量的低脂美乃滋及各式材料即可。

# o0 c" L$ J7 I3 R4 g  F8 Q/ Z# {* x纖盈巧姿嚐
8 t4 T4 Q9 ^6 @+ B5.39.217.77【材  料】
+ ?( V1 q, J, z( ]4 s5 F5 [紫高麗         35公克$ Z; J. A$ `: a* ~* ]5 n
萵苣         25公克% S* _4 ?+ C* s1 v7 M# \( h
石蓮花         3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {  F; T( W* K4 S
皎白荀         80公克: |8 c) q( ~+ a$ z* J2 M5 v
雞柳         65公克# z! N' U* s- S- {
小黃瓜         3條/ D  A. b0 \% Z  |" M. n. }+ z$ G
苜宿芽         25公克
# U3 w0 N& I* _2 D" I- u  C沾醬:
& x5 G) R$ B+ {+ D3 v6 }2 }+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格         200公克
6 ]% K* B% C! v葡萄乾         55公克tvb now,tvbnow,bttvb2 t9 g6 [. R! x2 r( q  S
5.39.217.77* y) A# I. _: o4 l) t
【做  法】公仔箱論壇  N1 _2 p: c& e, H; `6 s. N7 L
1.紫高麗菜、萵苣、石蓮花洗淨後切成絲狀。; u* n( Z$ Q7 m; |
2.皎白荀、雞柳加少許鹽,分別微波約4~5分鐘至熟,再切成絲狀備用。5 W2 X2 Q& E5 E
3.小黃瓜洗淨後,擦乾水份並切去頭尾,再切成5公分長的段狀,用刀順著瓜皮修成片狀,並去籽。0 I5 R/ E. f' G
4.將葡萄乾切成細碎狀,在拌入原味優格中。
1 d. N: F* f; e5.39.217.775.以作法3的小黃瓜片夾入作法1的材料、作法2的材料與苜宿芽,沾上作法4的葡萄優格醬即完成。
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