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起司醬爆雞排 . d5 ?. L1 }) U" m* f6 A0 m3 ^
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e7 J/ P/ S7 \4 L! R/ K) t, U
無骨雞胸肉 1/2塊
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洋蔥末 15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D) j+ S1 x+ n& L" Q
炸油 適量
6 v7 l0 L3 j: M( mtvb now,tvbnow,bttvb沾粉:
' @/ m# K3 E" n! F0 h5.39.217.77玉米粉 1/2杯
; ^3 I- o/ W/ ^3 a+ Jtvb now,tvbnow,bttvb蛋液 2顆
v7 K. Q+ {# Q4 U( o+ n' M8 w麵包粉 2杯
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【調 味 料】: `5 H8 L6 _; K& c! C
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb f% Y0 v3 j- `( v
細砂糖 1/4茶匙5.39.217.77& K! {* |# t" ?4 R! ~8 M6 V
香蒜粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l3 {) y, W/ {8 u, I9 t* f" F
米酒 1大匙
. j- u% R1 H/ z7 l( O4 L+ `公仔箱論壇蛋液 1大匙
7 n) ]3 \5 }1 V& |) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1茶匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _# y: C8 ]' J7 I$ C4 S. i
1.將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。5.39.217.77! a2 [% G1 ]$ X7 H: O9 Q
2.將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時,備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 h: d8 G7 o+ Z4 Y. Q
3.將作法2醃好的雞胸肉取出攤平,在雞胸肉1/2中間處放入起司片及洋蔥末,並對折包起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p) s- t$ O# f9 _* c. ~1 l$ x
4.將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液,最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。5.39.217.778 M( L3 z2 u6 t$ n! G
5.熱油鍋,燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。 |