
' m* l5 a: X" d. j) k公仔箱論壇起司醬爆雞排
- j0 B& @9 E7 t! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
/ B# B. D7 m' U' Q0 z3 A" Q( g公仔箱論壇無骨雞胸肉 1/2塊
# J: J, j$ @* ]8 `: p起司片 2片
* Z- S t5 e3 j7 l洋蔥末 15公克
# d! r$ ^, [1 C& w5 {( R( W+ y* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油 適量. V& r& L- W/ k' [" C8 {; M- k4 Q
沾粉:
/ n3 |- O$ F+ Z5.39.217.77玉米粉 1/2杯
. M; C3 j. B' f5 d# [) d8 ctvb now,tvbnow,bttvb蛋液 2顆5.39.217.776 L& H9 x1 C% n6 U- \% G
麵包粉 2杯
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9 q+ B: w% I+ F# e【調 味 料】
6 O# ?, ^8 Z* P6 O; s& Q: v公仔箱論壇鹽 1/4茶匙公仔箱論壇/ Y+ a5 Z3 [, y, y+ l# P' S: O
細砂糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 c. v' Z! [. \8 g( [
香蒜粉 1茶匙
# B6 d8 R3 T! E米酒 1大匙
& y! O# `. s' `+ T( f2 L& @0 R5 U蛋液 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# N! P# ^1 C% l7 _1 Z2 I9 k
太白粉 1茶匙
5 R8 w7 Z0 d: U公仔箱論壇水 2大匙
, q, t: g7 Q }( K
( m3 e) O6 n! E0 X, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
# p0 z- [. S; l1.將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。tvb now,tvbnow,bttvb7 T! D& o3 w: @9 F8 X
2.將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時,備用。
/ O; J+ g- p" D( `7 T* X% d5.39.217.773.將作法2醃好的雞胸肉取出攤平,在雞胸肉1/2中間處放入起司片及洋蔥末,並對折包起。5.39.217.77- s0 M1 r" P/ Q, D+ B; N
4.將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液,最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。tvb now,tvbnow,bttvb! {$ ~5 |* z; R L! P
5.熱油鍋,燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。 |