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3 p+ d# N" k& ?  |  u, \北海道蟹肉濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L  j! m0 Q3 X
【材　 料】5.39.217.77/ _! l& }- t5 {/ p5 R8 A
蟹腿肉         20公克
! ^0 u) l. c# ~% e& {, p" J洋蔥丁         1大匙
0 m* ?& y$ S- V2 Y& p5.39.217.77西芹丁         1/2大匙
2 A9 F; a5 c" Q7 M/ [公仔箱論壇紅蘿蔔丁         1/4小匙
! v  z8 n+ ~' [( K) f公仔箱論壇馬鈴薯丁         1/4小匙公仔箱論壇: z7 m: c9 E. j. u/ u
奶油         1大匙
4 R9 x9 E/ X) H9 C% H/ ]9 P2 z# N. }( q. O  x4 t: k; m6 A$ H4 C
【調 味 料】
' W# X+ O6 h- K5 ]公仔箱論壇北海道起司塊         2大匙! ~8 j$ x- n/ ?9 T$ y
麵粉         1大匙
4 J# h6 ]; p. Y4 ztvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50㏄" n0 F& C2 R5 U
雞高湯         300㏄  `: _1 c) D- `) _
7 K$ H( [, |: C& a4 m  C- [+ }# U
【做　 法】
+ Q: g, f$ U! R2 k1 ?1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。
8 N6 g5 k8 `0 U2 g* r! V2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
' o- t2 E8 R6 B  T3 @6 Btvb now,tvbnow,bttvb3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。
/ w6 ]  N# J  R; _9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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+ w5 U4 n8 R5 G1 R5.39.217.77南瓜濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {& I; h5 A6 f8 f. n1 I
【材　 料】
) o8 i4 Z! t7 ?2 e8 n* J5.39.217.77南瓜         300公克tvb now,tvbnow,bttvb% M1 L/ x4 j: `- b
紅蘿蔔塊         50公克
& x- @! Q/ F: w2 c; H1 `- p0 Z; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s+ F, _% M: s; r
洋蔥塊         20公克公仔箱論壇5 F9 s" A; |7 Z  L
奶油         1大匙5.39.217.77  G7 P* T5 p0 L' K: }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G3 J% R8 {+ Y) g. u+ |* |
【調 味 料】
- C& s# G- @7 q! _$ d* n( B% K) l& ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙
. ?* B) S  O+ z' M) x, p9 g4 T. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [6 L9 t' b' g
動物性鮮奶油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 |# R; f( i- {; O3 O7 P

: m' S/ D) |0 M! X4 f* S5.39.217.77【做　 法】5.39.217.778 @6 R" P; L7 v. n
1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇1 M9 o& c3 h- D* T9 [+ q8 m4 d$ o1 K
2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。2 x6 m% h9 F  D" j3 W
3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。/ f# g5 v) ^9 }( j" R0 [
4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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/ r; J1 _7 S2 V/ X9 _7 K公仔箱論壇火腿玉米濃湯, Q6 v5 K# [6 I* Z( k3 d
【材　 料】* k; s: F6 }' S% A9 T( g
火腿         15公克
" o/ o: Z, X$ Q4 a! v6 g公仔箱論壇玉米醬         2大匙
* m# B, G) v9 P% Wtvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         1大匙公仔箱論壇8 Y% R. a) p) s/ R  @
奶油         1大匙8 g8 A! A, w7 t2 t! w2 s
麵粉         1大匙
/ g2 a% {7 \* l) O+ n6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 I! h( j+ _) Y6 c! {& j
【調 味 料】
( U8 X3 I  I7 \, H5.39.217.77雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 `5 _$ ?5 I& w9 T% m" t
動物性鮮奶油         50㏄
% n3 ^* t( L/ {3 h/ N* t1 ?公仔箱論壇雞高湯         300㏄公仔箱論壇: c6 }  x* }( d' v1 o1 X4 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M* |: O. j" _- T
【做　 法】5 K; d9 z- m6 u6 U. e0 C& ?2 y
1.火腿切丁備用。
- E$ {% I- p0 d0 U3 C( S公仔箱論壇2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。5 \% ^- {& }9 E# }9 j+ }8 }
3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。tvb now,tvbnow,bttvb  T' a6 G2 H8 U& s$ B5 T3 y2 d- _' n
4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。4 v2 o4 o# i7 C6 j7 \
5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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公仔箱論壇+ Q6 Z: _" _  `' g( L6 C/ v
南瓜濃湯       
7 M3 s8 C9 J9 V7 _) J" _8 \【材　 料】
( T6 i; e" c4 s% H  |$ }5 @* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         300公克
, v0 O! i% G# k2 e4 e  B+ Q& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒過的松子         20公克公仔箱論壇; Q0 C( S. j. J/ x% F; @
蒜末         10公克
3 D' V, j: M' S! N公仔箱論壇蔬菜高湯         400㏄
/ |# V4 s* @* @: wtvb now,tvbnow,bttvb牛奶         250㏄
8 o( k- \- C! j) m! N3 f) Utvb now,tvbnow,bttvb奶油         30公克
4 ^* S) w1 ^1 ]) L沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T% j+ ?/ T: Z. F

& _+ X( z8 O+ _; ?) z3 u公仔箱論壇【調 味 料】
) C3 F  P4 I* G9 q/ C* T5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許/ _+ y& N; ^' }8 \4 u, J
黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T+ R2 b, R" ~! E! k
巴西利末         少許; U' g9 d, X, j9 @' a2 i

$ T* p4 ^* |- j: e. K2 {公仔箱論壇【做　 法】: m5 X6 r! S6 p( Y" v
1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。
; g) M6 }. Z) ?, j* q/ R公仔箱論壇2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ G6 v; w* M3 w9 D1 g% g7 Y
3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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# y6 e6 t5 B  d% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油蘑菇湯        
( Z+ i) X  {8 }【材　 料】5.39.217.77/ R7 c  X0 W$ L# n/ ^
白蘑菇         800g
* L$ y8 a. B6 K( p5 j: s, ~0 M5.39.217.77香菇         400g5.39.217.779 c0 A" C- q3 r/ P3 R
洋蔥碎         200g公仔箱論壇5 T- J  @5 H! o; B
橄欖油         適量6 u5 m7 q  |# c" F) y
鮮奶         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z* X8 `& g' A# ^; o* m: W; x  [, S. i
鮮奶油         200㏄) ]7 \: {4 M8 U2 Y) U5 A+ M3 i
水         1000㏄! }- Z9 p* m7 K' @9 O
義大利綜合香料         20g
3 n! j7 P3 Q0 o( r; W5.39.217.77鹽         少許; Y) p4 F% t. ?8 T3 Z, W+ H$ y
胡椒         少許
4 x2 k- h6 k9 e7 q- y5.39.217.775 W8 }4 ]' Y, W: n* e' q
【做　 法】公仔箱論壇) ^' C- G% Q' X  M: |3 j
1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。8 c4 Q# \( D! j
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。7 m, Q" f) _3 G9 G9 ^5 O; k
3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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/ n( ?! t; [+ w+ n, \+ ^% }胡蘿蔔濃湯        
# K. n+ O3 l5 D, t& Y( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 a8 m( |0 M3 `; \/ ftvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         300公克
' j4 i3 c" |) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         100公克
9 `/ u! o+ W2 p( e+ o# g0 h" Z5.39.217.77蕃茄         100公克
6 Q) N& x* D" ~. Ytvb now,tvbnow,bttvb白飯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb( h" t! A5 y' `% {! {4 B  o
蒜末         6公克$ E: D+ d) Z# B4 R0 h+ R
牛奶         150㏄
* }( C* a, x$ b: T7 |/ V( e公仔箱論壇鮮奶油         50㏄
; b: }) r4 {! q4 `1 q' ttvb now,tvbnow,bttvb水         600㏄9 Z' C% w( a* ]8 ^  r2 i7 r. H: A
橄欖油         2大匙
" q/ f: R' F& M5 y( v
: _1 O, {6 O; R1 r- e5 Q3 m: {公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x7 W  H$ W  @! R5 X
雞高湯塊         1小塊
* _5 g/ F8 M9 |  [9 m, x公仔箱論壇味好美匈牙利紅椒粉         3公克公仔箱論壇0 v1 m( q  A% h2 u9 h- ?; Q( n
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 [# {' `7 {7 r6 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g* u0 }4 r1 e3 V
【做　 法】
! a9 t5 \. c1 K1 T( n% D4 e% M! t5.39.217.771.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。5.39.217.77! k7 ?# Y# ~" a* Z8 O
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。
  }2 L3 b6 w" ], BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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: @7 o& e' K; N6 f9 ^9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗馬鈴薯冷湯        
& C: }0 b  K) B7 A5.39.217.77【材　 料】
% F  L/ p/ u: g0 L1 r# Q3 _: C公仔箱論壇青蒜白         30公克
& ]* c+ H$ w6 G) t3 g& |+ m0 {tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         80公克
% k# W  F* h6 |$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         30公克5.39.217.77+ @' u  c2 r  n9 a$ a
奶油         30公克( i6 p5 \8 ]1 b) W0 ^
土司         1/2片
. l/ S) w: D% [3 Q公仔箱論壇鮮奶油         50公克
2 ]2 f; j) K! x; j! r公仔箱論壇高湯         350㏄- U9 k4 {" J4 [4 h4 U- ~: @
香芹葉         少許5.39.217.776 I. l: R4 ], B, x; t4 k

* X1 |4 D. @5 o" n2 U, `5 J公仔箱論壇【調 味 料】
' A+ N1 B1 P1 ^( t* g鹽         少許
2 W1 X+ j+ w$ E胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 ]9 m+ d2 F) E  d  f9 K- Q
荳蔻粉         適量: Y' t. M' e. T* i
8 Z' ~& I+ ?9 _1 D0 m$ \
【做　 法】
* g9 C5 b! G) s3 @; x5.39.217.771.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。
5 A0 F; A9 d! q; Y# A! o2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I% R# Y; l: D' h; K
3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。
+ f& L! F, f4 \' f9 s% y3 ?5 Atvb now,tvbnow,bttvb4.土司切小丁狀備用。
, }6 Z; E. a8 `* v5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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% Y6 @9 k7 _( X2 Jtvb now,tvbnow,bttvb南瓜豆漿濃湯         公仔箱論壇' t/ e, t% t. X( T! D% m. j: w0 s, y9 v
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ C( h( ]+ Q: D
原味豆漿         120㏄
; U+ n* P0 Y; P' I8 ^2 T. P; ]; ~/ S公仔箱論壇南瓜         200公克
: }4 R- ^- r* X. A% @3 ~' qtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @2 v- x- B5 T: {# ]. k
青豆仁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' G- R3 a% k& X4 O8 X; F2 d) g
胡蘿蔔         30公克5.39.217.773 S) z, U8 N: I& n" g! T) d
蒜末         5公克
- r' A  m" v& W2 ]5 Z) r, U( G. g公仔箱論壇洋蔥末         15公克
4 m* ~& n9 G4 F! G1 @tvb now,tvbnow,bttvb高湯         500㏄! z7 A. @: ?4 L1 [" b# f
橄欖油         1大匙9 I, ?/ B1 f* a3 N

& J1 z& N/ ^/ s" A. O& ?公仔箱論壇【調 味 料】
0 P& j' N( }- X, |& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
0 }+ w2 A  Y! c! E$ M: C& S, ~- U公仔箱論壇胡椒粉         少許
# j( @4 t- k* g) B! I8 i) g6 V) m4 ~, z# K2 R/ |
【做　 法】5.39.217.77+ f4 ?+ P4 _( W6 n  p7 j
1.南瓜去籽、去皮，切片備用。5.39.217.77% \* p6 \% }$ Y& o$ G
2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb1 v2 _4 c$ N1 h# @6 k; d
3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。6 ~) a+ M3 R8 m/ W( a
4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。
8 T5 p* n2 }$ k5.39.217.775.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: l, y  ^' O# N4 d, d% s8 n
洋蔥湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j  G. s7 q( E  Y9 `
【材　 料】
7 ^& C& u" Y/ }0 l4 U洋蔥         2個公仔箱論壇. M- V1 \7 [; v) b
蒜仁         1個5.39.217.771 V" k; ~* u/ U9 _% l& ?! V
奶油         50公克
, T/ s- Z8 k, u7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯         800㏄
9 g: n3 ?# ?. C% A& D- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         1片
. a6 d) a( [" ?公仔箱論壇
/ H' P: z, r7 v& N' I) U" R【調 味 料】
6 d9 O6 |0 {8 a2 F0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S: H1 {- g: h$ i8 Y: h
帕瑪桑起士粉         20公克
9 n% D: r; D" R9 O麵糊         1茶匙
* K8 J- Q0 T. ]4 @tvb now,tvbnow,bttvb
9 U! W" _% y1 `& E, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 |3 Y1 ~& F9 J3 K% U
1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。公仔箱論壇4 d) n* v: @: l% q
2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。tvb now,tvbnow,bttvb  R& X& Y4 g) ?2 W
3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。
( h  [, R0 K5 D" u7 i4 J+ W4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p2 |- V" a& X5 y& N1 D. y
【備　註】
  p9 \3 ^$ f% D公仔箱論壇白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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雞肉鮮奶湯        
3 \7 ]. ^: e& [' B【材　 料】5.39.217.77$ c- j' N/ a; |
雞肉         100公克# d8 f9 \  N1 R+ N) D
洋菇         50公克公仔箱論壇3 o3 z$ G" [, K' S( c2 c
雞蛋         2個4 Q8 y) W0 }$ f, O6 z
細蔥         1根
& a* c; |* V# f: Q( n歐芹         1根: E: R. J9 R+ Z9 o% L) g
奶油         50公克
/ n3 L% D3 M( W. M, y. i1 A/ N5.39.217.77麵粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O' r( D6 s6 @1 d4 U
白湯         500㏄2 K: H: A8 k: x8 }: b" H# H: T% d; c
鮮奶油         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 U8 o1 f% J7 O/ Q! @: ~+ C  _

1 y9 F( Y4 n7 d3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 \- \0 R4 m. f7 N# H. g# C* A. I0 atvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙5.39.217.772 c' Q7 i& n! P; v7 o

* ^4 v( R( q9 ]9 Q$ `" M4 i- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 I3 _' R5 O+ F* l$ t1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。
8 `6 r, s& y$ q0 r6 x% D6 mtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。
* [) v% I9 W" c$ ?- S2 `5 Y7 h* F5.39.217.773.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。! l0 b2 p5 S: H3 y: d! f+ j- l' t
4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。公仔箱論壇' A* F# @" X: \. v8 e/ S
5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。$ y3 u9 O* V- s% @+ z1 u; k
【備　註】
4 A) x" v1 x/ d3 Q8 a  u0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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& c. T" |- J- t& v( A1 y* K; m5.39.217.77綠花椰乳酪湯        
; F8 _% u4 s$ @4 S# ^6 F2 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T$ d. [; {8 a
綠花椰菜         200公克公仔箱論壇6 H$ c* F0 [2 X1 P4 Z0 G& F
洋蔥         80公克
4 Q5 O+ a! @, _/ C6 X9 W* ^1 k. l  Jtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克公仔箱論壇0 c4 A; p/ T. G9 o) O( e2 V
紅蘿蔔         50公克
5 I+ N& X  s8 l7 y5.39.217.77熟雞肉         80公克
$ W. Q. `9 |8 _3 G3 N- n公仔箱論壇切達起司         180公克
0 C( V/ Z. r8 R  a; D4 @; q奶油         50公克8 u5 o( p9 s4 x% \) s
白湯         1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W7 C3 d+ S8 F0 n, e  d; L
鮮奶         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb; B' O% r4 T2 f( j( \& E' k4 d% G

8 |4 ^" _6 o1 q3 d8 t' I% G公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77( q" i' R0 v3 g
鹽         1茶匙; g& ^( O% v$ U7 W7 Q5 @& C7 V# [
tvb now,tvbnow,bttvb5 B  D/ o" O; K( |7 [1 L% N( U
【做　 法】
1 l* A8 [1 w0 b- R6 h) L公仔箱論壇1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
& C" a; ^0 \; O- y% }4 Z, d/ F0 mtvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。5.39.217.776 x' o5 M# v4 G' {: I! |
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
! S2 J  ]' _. f, S! A公仔箱論壇4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
9 q5 I( W8 P8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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香蒜蛤蜊湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G# h! a: E, Q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D1 C/ m0 v; I' Y; B" c7 z
蛤蜊         600g
% J# P' F0 F0 I9 y1 i6 Jtvb now,tvbnow,bttvb培根         200gtvb now,tvbnow,bttvb1 p" M, ]: c) p. E1 d
青蒜         100g
/ R2 v6 b9 x' M$ C2 F/ G公仔箱論壇洋蔥         100g5.39.217.77& `9 G  M5 F% `3 w) W# ?9 p
奶油         120g
- Z* g$ ]7 y! Y! k% ~7 p) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油糊：
' _+ C( L5 |- j8 [$ T( [tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         400cc
% O% x4 q, W' o' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         少許
4 C) u& d2 }  K9 d
$ ]# v1 k* z; A% U0 O" C公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇. ]0 F! N. |. G& F4 n' S* Q
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。5.39.217.77- k- T% [/ O, H! U) f% \& i
2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。
8 H  c- W5 A% e公仔箱論壇3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。
3 O1 b0 \9 }$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。
+ [7 m% |* ?% ~* ltvb now,tvbnow,bttvb5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

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2 o0 f" i1 ]( ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥湯
6 c# P5 _4 U% H$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 Q  K9 V1 R& {7 n6 t公仔箱論壇洋蔥         1顆
: Y0 {" I+ a2 ]  ?( u3 R法國麵包         3小片公仔箱論壇% J- M% x) b2 M) Z) u/ [( z
奶油         1大匙
2 U' O0 s& i* w8 O7 m! R牛高湯         500cc6 j% t4 X6 ?8 V* j; ?4 u
切達起司片         2小片
! r' z" J4 A$ e2 F$ F, T5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb& z0 z; W# H/ S0 X1 [: o8 m7 T; D( E
【做　 法】
2 U1 @8 U" h3 `. _! I5.39.217.771.洋蔥切細絲備用。公仔箱論壇# r7 C$ l  z, D4 i! y* X+ K' T
2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E* s- p# ~  L( m3 T$ o+ H& |
3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。- H2 Q  D# X4 [9 c8 g1 w
4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
9 L0 v* W. q* y% E/ s5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

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8 m1 x( \5 r( j0 y/ w$ `義式蔬菜燉牛肉湯         tvb now,tvbnow,bttvb& s5 g. G; R* {  e9 [
【材　 料】
; J  g( v7 W% J$ g- D/ G公仔箱論壇無骨牛小排         300公克" W! o* ?: M3 k5 Y% ^! J" {/ L. F, z8 X& M
高麗菜         150公克
9 M' [. c4 R, a' H4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹         100公克
, X; k& E, V0 `1 W! t5.39.217.77紅腰子豆         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q- {+ V: X9 s( c& v* Z& I$ @2 @
牛高湯         3500cc
% D7 \# o8 Q. E) b公仔箱論壇字母麵         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 `5 }4 ?" }& }0 [; |' _9 s7 S
8 B# w8 z1 a! X
【調 味 料】5.39.217.77) ^% K* C( M- d9 l0 T
月桂葉         2片5.39.217.776 t$ f. `+ |( `7 {: U9 R
蕃茄糊         2大匙
* X( w4 n! G: j4 D3 ~5.39.217.77糖         1小匙
# |; ]6 G0 b4 y4 v) u8 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙9 J' ^: l. R# K0 e, \$ H" ]/ s

! t+ e* D+ T, p7 m& i! [* y  etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- R; k; ]! I- [* {9 u5.39.217.771.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。" w) t- _6 ]  r6 a
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N" Y7 i/ a1 _5 k) F  D; U1 M3 S
3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

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5.39.217.77. c2 w/ V, U8 a
翡翠銀魚南瓜羹         公仔箱論壇/ u% x* E- e! e& c+ y; @0 \+ U
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 e6 t+ l! O  n* p
銀魚         1大匙: Y( l( \' I2 v. D
南瓜         1/2顆; n) x# i" h$ X' E8 r& \
洋蔥         1/4顆
5 X& y# z4 w- c, P* V2 [tvb now,tvbnow,bttvb翡翠         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 D6 Q4 i* L- t1 b% T. v9 t/ E
奶油         1小匙1 L! Z; ?7 ?# [' C' M9 Q
熱開水         2杯
8 o: ~" ^" k  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水         2杯
, L8 \% P: o$ l6 T& \5.39.217.77
: ^! N9 S. H! h# m1 ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77: ?8 P- U! h' \( |! ?
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ q: P3 B' i) j9 K8 V; K

" s1 a  _6 w" x+ u* @【做　 法】" u- t1 j& ?- H& C, K' |) i
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
: q  D! I& N) Q; i; p$ w8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
9 [9 k# E: {$ k: d. P4 K8 \* c3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。6 k8 z6 \$ U4 X2 a2 Z
【備　註】
/ k$ h) i# K! x' v* E: c& Vtvb now,tvbnow,bttvb材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。