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& k4 b0 B# d+ \& C, v+ Y( y$ a5.39.217.77北海道蟹肉濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j3 e' y# e& }5 ]' Z- L: Q- r
【材　 料】
# O0 d8 Y) c& m( f  D) N) b, {tvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         20公克1 }, v& H* p1 ~2 b: Z2 @
洋蔥丁         1大匙* D2 H5 [* k7 A: L0 V
西芹丁         1/2大匙
! ]9 `! [% g" g# q, J3 o5.39.217.77紅蘿蔔丁         1/4小匙5.39.217.774 u7 V1 m0 j3 U& T' l( W
馬鈴薯丁         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X% K8 E8 T( L) y
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d8 k- D9 v1 X. r  L
, |! l4 N: c- t: Q. O$ x  b
【調 味 料】5.39.217.772 o  {' B, t0 m+ @
北海道起司塊         2大匙
( R* t5 ]' f' @# A5.39.217.77麵粉         1大匙
7 _) z' l( `$ `動物性鮮奶油         50㏄公仔箱論壇: X% S& \! [: N  s. O2 k
雞高湯         300㏄
" n- ~* r  }9 u公仔箱論壇
, r* d2 k. ?7 ?  l0 b7 l5.39.217.77【做　 法】0 M6 H( N3 Q- s' B4 s3 H# ^
1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。
3 z) \: ?( u0 h& Ztvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
0 H" Y- L+ S4 H, L5.39.217.773.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! ^+ V8 S7 D' l' D7 }9 t
4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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( Q  I" `7 [0 t  t3 y9 I南瓜濃湯
( x, A. b  B; b9 Q  H- f4 K8 L+ G. W5.39.217.77【材　 料】公仔箱論壇) l. C9 O8 O3 B! Q* ]
南瓜         300公克
4 O3 [. |0 Y8 E: j% d0 ^( E; n; W紅蘿蔔塊         50公克+ s# |7 {/ J4 I8 F
西芹塊         10公克公仔箱論壇% c; R( r/ B: \% P1 C& Y
洋蔥塊         20公克5.39.217.777 B0 {, Z* P, X3 }' n0 }
奶油         1大匙; F0 U/ A. ~: l  M7 b
5.39.217.772 Q) z% n7 }" n" ]2 p% Z
【調 味 料】, j$ S* H! O. S( d) S( p5 t
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇& O4 k: Z# S) s( O6 j2 H% M: P
雞高湯         500㏄
. A# h! v7 a8 J1 k- f動物性鮮奶油         50㏄3 }( J0 p$ B# W2 T" j% [6 v

( I$ d; @" r5 ]! s5 O5.39.217.77【做　 法】
" s, j' q1 r( u- g& l. z. n3 itvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。4 @( l* q4 i8 @/ [' h: K
2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。
; r6 H$ {- c# w1 ?/ V7 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
5 A3 H/ c6 {8 O$ v- s) ^1 F) F% otvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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公仔箱論壇" o* F' U4 e/ G# q2 Q# }
火腿玉米濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S2 k+ A. F% o5 B+ P
【材　 料】
4 M1 w/ g' m2 {, n- @3 U公仔箱論壇火腿         15公克. x4 l$ n4 U4 ~0 h( A. _' ?: G
玉米醬         2大匙
0 j; P1 n- o* X& @( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         1大匙
3 p/ J. l4 u! X* {; J, m) I公仔箱論壇奶油         1大匙
7 i; G& P- Q7 G* O# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1大匙
/ p$ |, ]& R  J8 h7 X5.39.217.77
* `% k2 J& X1 stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77" W& e, v  k: s
雞粉         1/4小匙
  n/ W  ^: U6 U% ^6 ^3 k! d7 J0 V動物性鮮奶油         50㏄
8 l) e- i# g3 A( k. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         300㏄公仔箱論壇# G# I3 s" a' q( c  j6 l' |
公仔箱論壇. I) n& b; E$ {  H# U; H$ Z9 Z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X0 i7 R" s0 t
1.火腿切丁備用。
2 r8 q% x) t/ t5.39.217.772.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。
1 ^4 X- b3 f( s. T$ [4 F3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。tvb now,tvbnow,bttvb6 E) O4 x3 x+ Z6 |5 f
4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。5.39.217.77- e0 P, P) N! b# {5 P
5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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公仔箱論壇; J% n! ^6 \6 }; G: g
南瓜濃湯        公仔箱論壇* d  K& G4 l  g' r
【材　 料】( M9 M9 E8 O" ^0 e; T
南瓜         300公克6 s8 M! v$ L- D0 d+ ]! y9 m% P) x
炒過的松子         20公克公仔箱論壇9 s5 t; v, b6 k" c5 g& q1 y; m8 A
蒜末         10公克
6 s" e& G- u- c$ j0 t3 r/ ntvb now,tvbnow,bttvb蔬菜高湯         400㏄
, i% L7 X7 P- a7 J, P牛奶         250㏄5.39.217.77! o, X/ ?; v7 d* i
奶油         30公克
- G/ C' C8 z) l8 ~( ~' r" @/ n5.39.217.77沙拉油         1大匙) @# S" p. j7 q

2 k5 Y) h, P3 z$ n/ Z$ l6 |  I; g' S) A5.39.217.77【調 味 料】
7 K6 `* l- D( b- T& V1 V9 p4 n公仔箱論壇鹽         少許
  N8 ?4 Q. C- F, @5 g& w  m) ?" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許( j+ H2 F" n4 O0 W1 Z7 F
巴西利末         少許5 _0 i! Y. j2 k8 ?0 b/ U

6 r* ?6 O0 U6 _% N+ q$ C# \【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e0 L3 F( v9 N3 H
1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。
( M) _; V% X( H8 S& w* x$ @2 S4 d4 N9 X2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I# n8 I  E7 n7 a$ P/ s/ e1 J6 C0 ^
3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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/ E6 U( {9 i  g7 [* G5.39.217.77奶油蘑菇湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A5 b# Q4 j# ^! I" W) I0 H" l
【材　 料】5.39.217.77, w9 `5 h- |0 i! A% D# r+ B4 V4 T% N
白蘑菇         800gtvb now,tvbnow,bttvb  Y1 f7 v& l" u, y! t$ q: O1 z8 N
香菇         400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U0 Y) P% v9 v2 u: O6 ^
洋蔥碎         200g* ^& x; F% H1 c' N5 @. Z4 Z
橄欖油         適量5 J+ c& U* V1 \9 Z7 [
鮮奶         600㏄公仔箱論壇2 n9 i1 Z/ }6 _6 k- T, p/ r  ~. v
鮮奶油         200㏄, I* J) r& w  Z( L& \; ~9 [
水         1000㏄
) L% A8 a. \- S: @3 i7 D5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         20g
7 X( {3 p) E* m4 b+ K5.39.217.77鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v! @1 C7 ?4 a% m# P) j
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 b, @- x% y7 E6 f, c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U4 E, k$ P5 k
【做　 法】
  h4 |6 k; k( P1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。
/ `4 u2 b+ v4 q公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。
  ]# l1 B% e" S4 s$ s$ \) l5 J5.39.217.773.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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8 R2 |2 R2 M: e3 \+ u$ O胡蘿蔔濃湯         5.39.217.773 M* r8 s0 B+ e
【材　 料】
+ O: Y0 S6 c! y5.39.217.77紅蘿蔔         300公克5.39.217.77% G* G# o0 u( p
洋蔥         100公克
  P. d! u& F3 `, V! g, I' ^蕃茄         100公克
% \& Y+ D2 r6 i. s0 ^: h" I; r白飯         100公克
* S9 ~. t: b# Y; w; n/ m公仔箱論壇蒜末         6公克
. h. e( x! \& p; S: i公仔箱論壇牛奶         150㏄. A+ s% V  m. T8 [; {
鮮奶油         50㏄
: J( S' h! s, e9 k公仔箱論壇水         600㏄5.39.217.77+ S5 I+ v0 y/ o* B0 k& S. n" u5 ]
橄欖油         2大匙
$ z* Y4 j% U# m6 T* J" ]tvb now,tvbnow,bttvb
# ~& M5 B+ e( ]7 S/ y1 }  z, ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, M' f3 g7 Z/ a5.39.217.77雞高湯塊         1小塊0 z! g3 F$ L  J% q3 B$ N2 d9 _
味好美匈牙利紅椒粉         3公克
) }* V8 T* r! y* Z3 b6 K鹽         適量
8 v2 S2 X  w1 D5.39.217.77
) t. ^4 D. k- m: C3 D! ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ k6 a  t6 u1 t2 w公仔箱論壇1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。
# F3 \; j0 V  c$ N, A# I8 j2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。5.39.217.77: g  \1 E" k* K0 K5 S8 D) c. o7 C
3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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0 O) m& ?6 w: D" _( v" q/ V$ ~公仔箱論壇蒜苗馬鈴薯冷湯         5.39.217.775 p4 j$ h  j5 I! E* J$ d
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- x5 r9 s3 E5 o# a) |0 b3 y/ o* G
青蒜白         30公克
4 U+ m  w* B3 L  c) |3 u# Rtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         80公克
# J* Q1 K" n+ Q3 P; W3 W5.39.217.77培根         30公克
9 Y, K. K0 J8 l  ^" V奶油         30公克
4 J, _' F( U3 F- h' i( I公仔箱論壇土司         1/2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b0 k5 a- d$ ^
鮮奶油         50公克" S* A$ A, C1 O' \. R& E
高湯         350㏄9 X5 j3 I% U! v6 ~9 |" k
香芹葉         少許" s! J7 u* R2 Z; i2 }" x

4 ]) }" f; M' z! l. J+ j" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】- j* N* I! H+ f1 C$ n* w
鹽         少許
5 B( W9 y$ @( `0 X公仔箱論壇胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [" N& Z: l, w$ F$ n
荳蔻粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k' x; p1 _- t9 o, z

' C, k, A( f4 }# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】9 K+ ~0 g3 X! m
1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。
; \% k* ^2 X2 _5 B% F  rtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。
' @* I4 \' S0 O3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。
5 ]! \+ n" J0 L$ l! y6 E) Rtvb now,tvbnow,bttvb4.土司切小丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb' @" e4 J5 K0 g9 s( \2 K/ S8 n% f
5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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tvb now,tvbnow,bttvb( m9 ]+ W  }! @
南瓜豆漿濃湯         5.39.217.77/ ]& {% ~# `( [' P
【材　 料】
) }& m' _) a8 H7 j) X) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味豆漿         120㏄公仔箱論壇1 o1 c3 d& @6 I7 v; q0 X5 ~  _
南瓜         200公克% A* U6 |, Q4 D" C
蝦仁         50公克
6 e+ _& C' r/ F2 i/ m青豆仁         20公克
4 }( w' l4 z. K8 J/ b公仔箱論壇胡蘿蔔         30公克5.39.217.77  q  C* v! A, P% G# {
蒜末         5公克8 ?  n3 f4 ]% X, S; g+ k; [2 W
洋蔥末         15公克tvb now,tvbnow,bttvb. ]) t% t8 R6 [8 t2 N# c& b
高湯         500㏄
; t( {) f6 e7 Q! D. k2 ^! n橄欖油         1大匙4 A% \$ t3 r- {+ D. z! n

  E% g9 {0 d5 o, W' n公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s3 a) R) F; G4 |( z
鹽         1/4小匙
$ l8 I9 g$ ~: J( t3 h. L% M; H0 S5.39.217.77胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [& g% d' R# K/ N

7 B: N2 ~9 F. w- ]1 Z- ?( E4 Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】7 J' v$ n4 Z/ S: X; S' @
1.南瓜去籽、去皮，切片備用。
+ d7 U* d, @4 E" W. Z5.39.217.772.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。
% [; {6 x# |( E2 l2 B公仔箱論壇3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。! a; h" |( n  I$ \$ `3 Z6 a
4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。公仔箱論壇" ]& t/ z7 [" q* m
5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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" t% ~, A6 W0 a3 e" b/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥湯         $ C& H. m5 l+ A( T4 h" C
【材　 料】
  F% I7 ^0 o  Z; a5.39.217.77洋蔥         2個
) w( h7 f. \; p. Z" @" [. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁         1個
" o, U8 T  G0 N: H& z* p" C5.39.217.77奶油         50公克5.39.217.77" N. V8 ~: W+ T* Y2 i# p
白湯         800㏄公仔箱論壇- @# {# r* Z% ~% t
法國麵包         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v( ]" a. B2 l% y/ f

- x; ]; |; N8 |) y6 n【調 味 料】5.39.217.77. l* A$ t9 N' F* z% i
紅酒         50㏄) G. I: U! e$ ]8 N4 ], N- {
帕瑪桑起士粉         20公克5.39.217.778 o$ V; t0 z6 y  W5 I% C% W. G+ Q
麵糊         1茶匙
1 h. B4 ^) z( o& w4 b8 u. f* m& \5 E. w$ u
【做　 法】
1 [: [) w3 c: g% p6 r1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。
. B8 P3 B, {- x0 q; E  ktvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。
1 a, n. r3 y5 z5 B' z+ Y: J3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A* m% e9 z) J! f# a( n
4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。
" a) A9 H8 H* Y/ J& B" [3 K【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \) ?9 Q$ C# N( w, H! K( d7 @
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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) O1 [* d/ p' N公仔箱論壇雞肉鮮奶湯        
  [1 _# j% @1 _* }5.39.217.77【材　 料】
4 M: q; j- r1 r5 r( o5.39.217.77雞肉         100公克公仔箱論壇/ z: {/ _; N$ s' H- Y: k
洋菇         50公克
: @& k+ Z1 J8 x7 F, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2個公仔箱論壇+ [( t; \% }) ]3 r) [, ^, e
細蔥         1根公仔箱論壇" G: B4 W% ?4 u9 ~0 @# C
歐芹         1根5.39.217.773 _, A$ @; e( _/ F7 H3 _/ ^# v
奶油         50公克
* x, R# V: H/ `% @tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1茶匙
, E$ v# {# U; i  G" T: ?* y1 ?tvb now,tvbnow,bttvb白湯         500㏄
, A" |3 ~  s, p8 a公仔箱論壇鮮奶油         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 e. ~  o) |8 r- X/ u
公仔箱論壇# v; F* O6 N7 f8 `1 t8 I' ~
【調 味 料】
# ^0 B% j5 }4 H: ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙公仔箱論壇( g  u% l& `/ z% }( ]/ g) a! H

3 k# u0 ]& @! a) q& {【做　 法】5.39.217.77% D+ h3 _$ K% W6 E
1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。tvb now,tvbnow,bttvb% s4 U2 `9 p; u" J3 y1 w8 b. N
2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。8 O. ~7 j! |- Z, p% D
3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。
9 P/ g" w; M8 r) J- O! B4 g$ Z4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
* q, @4 F, H8 i: j3 x* S5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。
5 r* d/ F4 k8 i1 M/ |5.39.217.77【備　註】公仔箱論壇( j" S: W! u$ d  g
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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綠花椰乳酪湯        
& o: o" t" c8 e+ h3 R' p$ W. C. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ u2 A, q" h! B0 Y8 g/ P綠花椰菜         200公克公仔箱論壇  t# ]# p) \5 Q8 j
洋蔥         80公克
! M7 e3 \& e$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         100公克
$ _! N" J, r, z3 R* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         50公克
1 J$ ~+ j0 v; O' o, \1 x! g5.39.217.77熟雞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j+ o9 O/ z8 k1 g
切達起司         180公克5.39.217.77& h! S- F8 X7 V. d* a% B6 w$ `
奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x: V1 N2 M$ i2 N  i5 A; G
白湯         1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb  U. q7 @; `+ L/ k9 [% Z* F
鮮奶         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb; j+ j0 W) J+ o" x, d6 f  x

+ i7 R$ l7 l0 a" @8 Q公仔箱論壇【調 味 料】
% d( j2 C- B3 x( X& x公仔箱論壇鹽         1茶匙公仔箱論壇; F4 e: ~, `# l
5.39.217.77( Q( z4 a1 h7 k. Y1 ?) j' i
【做　 法】
/ d# r6 R7 n9 C" z% X* F$ d* etvb now,tvbnow,bttvb1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
: m0 {5 `* }/ M9 I# F2 l9 Z2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。公仔箱論壇0 j0 a" t4 y) L4 j/ e: @* o) s4 z
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
) B& w* Q2 A) ?' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。5.39.217.778 g. L) h: B: z/ b# e+ P
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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香蒜蛤蜊湯        
0 H3 Z  K# i% V9 x& `1 O% rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% N% r$ O. t, ~& X( L; q
蛤蜊         600gtvb now,tvbnow,bttvb! ?2 @% Q5 D5 m3 q; A
培根         200g公仔箱論壇1 Z; H: o/ V! X
青蒜         100gtvb now,tvbnow,bttvb& T9 [4 k7 L( m7 ?- [8 X/ X
洋蔥         100g. ]6 c  w0 G# d/ @( N6 E" H# K
奶油         120g
6 {' V, N, E/ t* G3 m公仔箱論壇奶油糊：
5 [. h% c$ p5 s* b鮮奶油         400cc. f, k& X$ T3 h( n, l. T6 Z
巴西里末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r, z1 M% `4 x0 X2 M4 X- W0 h8 h5 w; g& E
tvb now,tvbnow,bttvb2 N; G2 ~' F; {) \6 D# n! g
【做　 法】公仔箱論壇' C+ n- S9 f' Q- z( O* T
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w6 m6 \4 ~% p5 r
2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。
3 z, b& N" J9 g2 }, `6 x; l. m( J" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。5.39.217.779 o% r2 q( l+ \4 I: q) m8 p  ?  \
4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。
3 Q2 T* U) g& V$ k5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

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# ~" X! A7 ~, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥湯
# v# X* m1 A) t3 v3 ?# G8 E# rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) x& U. T: D4 \  ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1顆3 r: I' T; |. D  c  g5 Z$ f/ G' z1 a
法國麵包         3小片
: _8 H9 S- S& Z( h/ l+ z$ Btvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
5 m6 l( q  i7 z" ~tvb now,tvbnow,bttvb牛高湯         500cc! {# F* C7 n+ w% W. n8 k1 y# n
切達起司片         2小片" X; N. D0 O: D: e# E& g4 `
公仔箱論壇% R; A! q) h& ]+ O! }
【做　 法】
3 D2 n1 M! q7 t5 h( U. m; s公仔箱論壇1.洋蔥切細絲備用。5.39.217.77* D! o# J7 t3 y$ S+ ^
2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
' P2 c; o6 I& f0 h1 ?5.39.217.773.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
% }+ e2 t* _6 B: z4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。tvb now,tvbnow,bttvb- h( \7 _0 v0 G
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

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- `/ ?4 W- ~; V0 q- T9 l公仔箱論壇義式蔬菜燉牛肉湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b: i4 L" O% Z7 W' \/ g
【材　 料】
; h6 N7 _; z2 @公仔箱論壇無骨牛小排         300公克
7 a, N; Z. [6 P" @* _/ h公仔箱論壇高麗菜         150公克
4 @% N; K: A# V. d西洋芹         100公克* R7 r+ N9 V0 ?
紅腰子豆         120公克
5 w! W/ U- b: {  Y% ]- D& U牛高湯         3500cc
; I' X# e" P, a/ }! T: Jtvb now,tvbnow,bttvb字母麵         50公克
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【調 味 料】
  @3 J" n' W9 ^% z2 p; A: j月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb+ ?2 X$ r5 B5 Q7 E/ P
蕃茄糊         2大匙
7 p5 i6 `; d; x! p/ y$ ntvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙
) X( k* w- A( u: u- rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
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【做　 法】
1 Q: M+ w4 q' {" H! B4 x1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。3 i8 M- s' n$ s9 {+ L
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
# F9 u1 ^  ]* p  w" S2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

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翡翠銀魚南瓜羹         & p3 @! N- V6 p/ }9 i7 L, q
【材　 料】
5 [$ s+ ]) Q! m  Q公仔箱論壇銀魚         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o' F( J& j* [& T! Z- {
南瓜         1/2顆
+ T! J2 I( O) ?3 Z6 U洋蔥         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb" L5 R3 L! B/ J9 e+ W& h: i! B8 k
翡翠         1大匙
/ p4 m* T7 G/ ]2 a: U: M$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1小匙
' c3 _- |3 {; \. M2 v5.39.217.77熱開水         2杯
1 M" {8 C* |0 }% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水         2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x: b, _) n; i

' O7 _7 d1 f7 W  o1 v1 l9 F% ~& W公仔箱論壇【調 味 料】
3 Y; u! s! _1 Z8 n/ V, U6 C) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙4 w. Q# `  m- q! |; f; ^

4 n7 C% s0 X+ M+ }; {& V; |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】! h  G; K. K& @% ^" V8 z
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。8 D% o; J; a# [& j5 y4 C3 q+ q
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。5.39.217.77" r/ u! Z) O3 Y5 g  K( Z
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
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材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。