BeiDouChef

5 y3 B' H0 P* _7 C8 y- Q8 _tvb now,tvbnow,bttvb味噌炸雞         公仔箱論壇% _8 g+ u( Q! I$ r$ V7 ~% O% ^
【材　 料】+ _5 `. f+ {7 P2 e" U6 o
A.雞胸肉         1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X/ `: l; f8 `6 N9 K. @5 L! v: r
低筋麵粉         少許
' Q  U0 V" y2 {% E) {2 v9 k( f+ Y3 k# \3 mB.味噌         1小匙" o" o) |8 v7 B& `- K
水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 f) V7 t5 V# A  K% w
柴魚片         少許
) f; [6 i$ M3 [砂糖         少許
4 F9 m* {+ p% @& h雞粉         少許/ @% L% }4 l. B8 o# ?, d: q
太白粉         少許
! M, u8 e% s* G# R1 G公仔箱論壇
  R1 J1 Q. \) A1 A- B4 _6 _% i" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
( V3 c; _" n7 E# ntvb now,tvbnow,bttvb味噌         1兩公仔箱論壇7 R$ g6 n' h0 e
砂糖         1小匙
- l. ~$ t7 [% M& _5.39.217.77胡椒粉         少許5.39.217.775 x0 M, u( B9 ]6 L7 o( K
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q8 m; o) b' v2 n* B7 ?$ V

' `5 C- I- l- N8 A+ [& E; G# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】6 y/ h# c& L9 F6 _0 p
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
4 s6 B5 e% [2 q* p3 o公仔箱論壇(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
6 {* g8 P# v2 E4 w9 E  n公仔箱論壇(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I0 f; g  _/ @
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

BeiDouChef

- t' S& q; m; F  @; b/ N. ~
香酥雞肉條         % X1 ]6 U' R' Y
【材　 料】
: X, C/ K: m) E% _5 m公仔箱論壇雞胸肉         1副
( Q4 `' O1 q# H; F/ g& k5.39.217.77蛋         1顆
0 B7 ~3 G1 ^  f& l' P2 }tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1大匙公仔箱論壇/ G+ `/ S0 ~0 _+ V/ p# C8 f: }( M
太白粉         少許% u6 H( C; d: J. N5 G
水         適量
4 J" H/ y; j' I) h6 p. [$ d1 w
# y& @, [8 ^" w) p3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W1 j0 f2 T( M( K' q! i. f" h8 c
玉桂粉         少許
8 j5 J! ?% F" j' w1 ~, W蔥         1根
& z7 t7 D+ q' s5 g/ R* z) H薑片         2片
% r( {0 \( w& m3 I# Stvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許
7 H  h3 h8 V$ c酒         少許5.39.217.77! e& p8 T, S% n$ w5 T
胡椒粉         少許
$ o# c% V& g9 H" A' e7 q& F: J鹽         少許: W) N* E. g( N6 h' N
tvb now,tvbnow,bttvb" k& W0 K* o7 h: `" F  F
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" m7 k2 t0 _, q0 U
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
4 B1 N* j! P- V- ?2 D5 }& h4 Z5.39.217.77(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
' g' F- J7 n% K3 Y* G$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

BeiDouChef

0 U: t8 {# b4 @tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香雞排        
$ W: Y# Q# |' q  y) ~" Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% y. k4 z: r+ d# @. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.去骨雞腿         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N7 c( J# T5 C5 C3 @
2.新鮮迷迭香         6枝5.39.217.77- W' x: q  u" V/ Q9 i5 \0 u
義大利綜合香料         1小匙
  Y' o3 {+ f3 `- M7 b: {: _公仔箱論壇檸檬汁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y4 O- A& g+ H# n& X: n* N
蒜末         少許
. L) P8 `' d+ F) ?5.39.217.77橄欖油         少許
3 |) F+ H* ~  M- ]鹽         少許
" I% |5 R; J! ?+ }; o) q: t1 C( _白酒         少許
9 r. m& V+ Q( Y8 D公仔箱論壇胡椒粉         少許
* u8 j/ F0 q, j! r1 }4 i5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb/ T- w+ S3 D' n
【做　 法】5.39.217.776 n) J7 h  ]& k
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
( ]5 P' D% T* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。. f* R+ l) ~% h' Q/ [
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

BeiDouChef

3 v0 {8 G2 F: v; q9 _4 p8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉起司卷        
4 B$ Z3 ]; u- e, l$ L6 F( L【材　 料】公仔箱論壇* F. z; d3 {, X2 i4 O
雞胸肉         6片# {" c& N* X( T( X
火腿         6片
0 X6 f) J  |# H3 {  S& @; _; }公仔箱論壇起司         6片
8 {' I- o2 B  s5 K蛋         1個
+ _2 h" `  H1 S3 b1 O, @5.39.217.77麵包粉         3杯5.39.217.77+ k4 }+ p: f2 K4 K' ^
3 M# @8 G6 M" `" g' `5 _  X. D
【做　 法】
  ]' h/ C& \/ |5 d公仔箱論壇(1)雞胸肉切薄片。
5 m' K$ U( _% Z7 i' G5.39.217.77(2)把蛋打成蛋汁。
- s1 _( O, y$ O( m& P$ l, U5.39.217.77(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S/ N/ X* W3 _" ~+ o; L0 X. q
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
$ Z$ c- \1 v0 f4 Q3 V【備　註】
) i$ j! Y: x' x$ `* R' `公仔箱論壇食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

thank you. thanks for ur info....

BeiDouChef

. w9 t1 L: G1 w1 |7 u7 J: ]$ ^5.39.217.77酥皮烤飯捲' V4 i/ l4 c7 \( ]
【材　 料】
3 `' L# f. t' m4 {+ w公仔箱論壇白飯         180公克
5 u5 t. t8 @* L7 ?# ~: Y" |6 D公仔箱論壇豬絞肉         80公克
1 [5 X( a' ?- M: S洋蔥         100公克* _' \# w- F$ \; ]; k8 q/ z
三色蔬菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c+ z; `+ ^6 G$ ^  m  }6 N" Y0 f
市售酥皮         6張4 z! H% v* S& K
蛋黃         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E$ _1 H' C% A+ W" t  h: z# F

) I- a4 t+ Q' `5 O* V; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, e4 m8 ^- G, O無鹽奶油         1大匙
  f3 w4 N9 g+ ]; e5.39.217.77咖哩塊         1塊tvb now,tvbnow,bttvb- x' e' P! B) E) ]+ N3 s& q2 v- |3 Y5 |
水         180㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 D5 j7 T2 e4 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m4 X8 J8 |; m# c/ A
【做　 法】
0 _9 h" a  w2 ~) O# U% A& E公仔箱論壇1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
7 \/ V! P" _5 e) T- z5 D- b/ C- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
/ F2 s3 d) N: q# R2 B; k公仔箱論壇3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

' a1 n# B- q) X; H) j
羅勒烤雞胸
9 }8 ~% o2 ^0 e/ |/ x( V& _( e公仔箱論壇【材　 料】4 Y+ e# J3 [- z. q5 @; w* `" ?
雞胸肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P: f" z0 K2 ~
紅蘿蔔         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T" T( _7 G/ |3 p
新鮮九層塔         2支
2 o# p7 ~* a3 e1 \5 v5.39.217.77公仔箱論壇4 t5 M& {* k& }: o
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! u3 T! w! V$ Q7 I8 ^
羅勒醬         3大匙5.39.217.774 N8 B% U, J* ^

) T% g$ y3 [, e% L6 Z# K. C& N【做　 法】
- k  F# E% c! ^' g" c/ y# Y$ T6 @) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
# i7 ?, z' k4 X  u; `9 k+ Z" A! d5.39.217.772.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
3 A5 J" J' x) K5 U' M9 w- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
/ n% i% K& c) H& d5.39.217.774.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

BeiDouChef

7 F* r( }7 v7 t9 q6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯豬肉餅
7 i2 b. g* N- E5 O, ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* c, M4 i1 ~; O; v' |/ I- ]馬鈴薯絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb) ?9 P! A8 b3 A
豬肉絲         20公克
  z1 s7 M! J5 s% n雞蛋         1顆
  Q! l5 V! l3 k, {9 S8 w5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb7 A  z8 d( S/ [+ D; B+ \
【調 味 料】4 w$ [/ f. U* ~3 _3 t" X- J
鹽         少許
  T4 y0 V, B8 g. s5.39.217.77麵粉         1/2小匙
0 s7 V6 K0 _. N' u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 p7 s' {6 i- I# c" I* {+ J
【做　 法】
2 R6 }6 o) S3 G. H! O: T. F1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用公仔箱論壇! q% D5 Z) N! p( M. C5 F8 M
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

BeiDouChef

9 k( t1 o4 m' c! [) s檸檬雞柳盒( S/ N& _$ [, N1 T' q
【材　 料】
" T9 ?9 o6 S4 Z# ]4 g8 z原味蛋餅皮         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W) H4 e( J& K& J  ~3 X; p
雞胸肉         100公克1 o- e1 |* U/ w/ b/ }3 N
美生菜         2片5.39.217.773 k5 j( K/ A( Q' [, Q# ]8 c( f- y- _
起司條         20公克公仔箱論壇+ G0 c* i: v8 X9 n
公仔箱論壇* _  U- L5 o0 e
【調 味 料】
) h5 z$ z* [+ D' a9 [7 `檸檬汁         1茶匙
' f# V$ a1 B1 l2 o# W6 t4 Y7 T7 E5.39.217.77醬油         1/2茶匙5.39.217.77. S) }0 R6 Q! a4 Z/ u" N# H( e& F
沙拉醬         2大匙
+ ?% k4 g2 G) T& n, s5 f: C7 ptvb now,tvbnow,bttvb
* t1 g+ Y! {7 e2 H: m% k5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 F# g- e0 ?( [9 @( A* ~
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
, i% g6 v# Q9 z2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
6 N2 r5 ^" q# O+ P' y6 x公仔箱論壇3.美生菜洗淨切絲。
4 S% f! w. h/ T9 _8 @5.39.217.774.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
% Y' }+ C; z, Btvb now,tvbnow,bttvb5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。5.39.217.77: Z2 m! A) j7 d% i  B  v
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

BeiDouChef

. b3 J4 A, ?+ R- |: b藍紋起司焗烤花椰菜
4 ]7 n/ ^4 W5 b% j# L公仔箱論壇【材　 料】
% R2 _2 ?" D: Y! s; F$ K0 vtvb now,tvbnow,bttvb白花椰菜         100公克
) q/ c1 ~3 x9 I$ t. S6 |tvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         100公克8 t4 z& ~% Y8 u& d9 y
起司絲         100公克公仔箱論壇. u( \& Z# E( }8 b

4 m4 Y2 J: ?2 o! J' ]公仔箱論壇【調 味 料】
! [# i& p/ c, J# K7 \" `; B0 ~藍紋起司         50公克. N7 A/ A" T( i  r- V0 T+ d  r
白酒         30㏄
$ R0 i) o4 F  B% w/ W. U+ T5 L/ M9 B
6 |, O; K9 ]8 z/ R/ `; @2 r公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.770 l; a# c# T. `; A- K
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。5.39.217.77$ p4 @+ M1 D8 t* v* v) ^- ?
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ ?* f5 v& k( ^% i! ^: B
法式燉蔬菜* ~: \* V" J6 a
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J4 s5 q2 F$ D5 r( O
紅甜椒         25公克
7 i8 G% p7 |5 a( f: h5.39.217.77黃甜椒         25公克& j$ C' U6 j2 h8 W
洋蔥         50公克公仔箱論壇* p1 j. G3 r% @0 \
馬鈴薯         100公克5.39.217.779 Q& H5 j& H, n) M7 ~6 z3 }" N" m
紅蘿蔔         30公克
7 P# y; |3 ?- Z& {: Q- e# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小型鮮香菇         30公克公仔箱論壇/ k+ i' _2 L& ]. [6 ^( o  Q
玉米筍         6支公仔箱論壇9 f6 L" F& T  c8 `% d  d$ P
西洋芹         30公克
* Y0 H4 k- S% c& l0 t' @9 B( W$ h" Z橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* _1 D4 ^+ p0 U  l- P5 ~7 Z

+ v0 W) W5 C2 ^8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】2 U* }, [( c2 _. C. \
水         2000㏄
# o, |8 M+ s) C9 q公仔箱論壇動物性鮮奶油         200公克
; _7 K: C! t0 r' J+ S0 M" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         2大匙
4 _7 |) {, v; n' T& C5 E" H! p公仔箱論壇
9 t6 N6 G0 C/ j- C  m' o【做　 法】
  k# t4 z5 l' I5 ?; S1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
4 C* Z) @2 _7 I% o' w5 l6 `5.39.217.772.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _: X1 C3 H1 I' j; M- A
焗烤蒜香明蝦
: }, r! u7 o$ h, L, n/ N+ |1 o【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& |- @$ C+ C5 _
明蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb. J: C* a& C6 \  j! a2 Y
起司絲         適量
- G% B; ]/ `5 ]& }8 ]' }, @: utvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         適量公仔箱論壇9 U8 ]% z8 ~! j  Q& x
檸檬汁         少許5.39.217.776 L: U+ U9 h; t9 k! p# f& ^1 C; x9 T4 ]
白酒         20㏄
8 {2 x3 c7 W0 T+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         15㏄2 A8 {! d1 Y1 r" |, h. W

' k0 _  V1 K7 e* L- T% J* ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】/ r% ?6 Z6 m4 V/ G# Q* Y5 W  z* g
義大利什錦香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b: C7 Y# y2 n5 s$ N
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j7 U2 h. P0 T/ c- Z" u; R* v1 U( w
胡椒粉         適量
: |7 L' F2 X& r3 U7 f9 r. z+ }5.39.217.777 O0 {* T1 B6 e1 i, O- T7 i. R
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?" U3 h- _$ R& k
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w. Y5 C* B) Y  ~
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。# d$ G! U& H8 I' @
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

* v8 @8 y/ N4 s" c2 I公仔箱論壇培根千層捲' [9 m) y: {3 Q: t2 z) {* T. b
【材　 料】
1 W2 z$ I+ v% n: T& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         3片! j7 }5 S* ^# R4 K5 ~& Y
小黃瓜         1/2根: M+ V. f3 j7 R
紅蘿蔔         1/2根
9 ?% L! ]) f! O$ ^8 ptvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔         1/3根
5 ~$ F) X/ S5 @# d7 N四季豆         3根
9 e* T7 W& ^8 R2 h太白粉         少許
! f9 o4 k4 n6 N8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙籤         數支9 j* |, B) x1 Y# r( h

7 B" m6 G% }  K! a7 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】; F, U6 M( ^% O& c6 ~2 \
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
. F( E  R# V* H; E# `% x9 o6 N5.39.217.772.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。公仔箱論壇1 _4 T  L$ Y+ P+ r% v" Y3 r( j7 A
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
( F' r$ P' K' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
$ L4 r) ?0 }. P* |6 f5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

( M1 x1 u$ L7 y% x. |0 a8 q( q5.39.217.77拿坡里豬排
6 z, T( L" n0 S  y* [5.39.217.77【材　 料】
8 s1 x0 M) e# Q0 M7 }公仔箱論壇豬排         80公克
6 I' h: i, l  Y: A9 @* S. otvb now,tvbnow,bttvb起士絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U5 x8 x2 V0 Y# c" M
迷迭香草         1支- ^$ m+ u+ P" J( B3 H7 n+ F

: Z1 X' ~% z$ s# Z$ B" d0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】6 |* g/ g' a! a! u% c
A.蛋汁         10公克
# s' `* x) o# o3 e( I7 ]8 y4 U- Y公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
7 X0 b- ^% p& `, ^  D- Q2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ a  {( E# j* s# h- r
白酒         1大匙
# z% k2 \2 j" Q- {+ I. [: Q* m7 @
- e8 @* O; X: F/ |$ O. p9 ~【做　 法】
3 t- s1 q& [. o! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
3 C, I6 r: G4 Q8 a4 Y; S, \2 b2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。公仔箱論壇8 e4 L+ P% R8 T  k
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。公仔箱論壇. \. w% B: c/ E" b5 _6 k3 o
【備　註】
! \0 J$ X! G# T3 m2 }公仔箱論壇製作時間10分鐘

BeiDouChef

# M2 V8 W( D  y9 m5.39.217.77起士肉丸
% Y! V4 `$ \3 h( D1 J1 ~% V, |4 J+ ]公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇' d! _, ~" Z! Y+ h" |5 u6 [
A.絞肉         200g
6 m) w8 e3 k+ O% S1 G  i' _# Z蛋         1個
- \  q% q1 T! ~+ i5 {1 f+ l5.39.217.77玉米粉         1/2茶匙/ ~' }" c8 b0 O* s' d
麵包粉         25g
7 i7 d1 f) L; ?3 ^紅酒         少許公仔箱論壇) v6 c4 ~3 P; h& [! H
橄欖油         適量
5 y- T8 W0 J7 I鹽         適量5.39.217.77" ^* X8 C( }- y+ [. \. j
黑胡椒粉         適量$ X. S! r( I+ L; L& }4 a# ]
布瑞乳酪         20g
  j. Q$ U: N+ N5 p) A/ p0 U: x" |B.洋蔥絲         20g
2 C' i% \1 T0 X) q5.39.217.77高達起士絲         20g5.39.217.77* V7 Z. o/ t! U6 X1 L' W: [( x$ U: Y
牛奶         20㏄$ ^( l) D2 v; O# L' [5 O0 \
披薩用起士絲         20g
: f0 C' k' O: |" ~1 ^tvb now,tvbnow,bttvb
2 J2 N* t* W  P# @& O  {3 P9 |【做　 法】
- b+ J' v! l2 d3 `9 [$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V# e& ^8 t9 j, p% N* ~& ~9 w
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。5.39.217.77! P6 R! i- T: G1 W( F7 Y
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。tvb now,tvbnow,bttvb, H1 G, I0 j+ \
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。