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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?5 G/ U- t6 f3 Q3 e* K
味噌炸雞        
: X/ f3 v! I. g" o# O5 C6 ?2 g【材　 料】5.39.217.771 Y, `# ^# P/ L6 P. U- a
A.雞胸肉         1斤tvb now,tvbnow,bttvb0 o9 O9 M' W' z
低筋麵粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u* I$ U7 h8 ?1 e# u" h
B.味噌         1小匙: K3 V. \- P) t9 `
水         1大匙公仔箱論壇- W9 x7 R! k, t1 _0 y
柴魚片         少許( S- t' X  d4 _% W: g5 |* m
砂糖         少許
/ c2 V+ Y5 C6 P: b雞粉         少許
% ]9 U3 {3 f  e- i' a7 [* Z太白粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j" R! A/ y' x7 a" ]7 D4 `6 S

& ]4 \( w. u* H% \" H- x* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
: Z6 p: |  f4 d) E公仔箱論壇味噌         1兩公仔箱論壇7 C) L2 x0 ?( E- [/ M* y- C+ H
砂糖         1小匙
: T9 C. P+ T/ ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
+ H3 R4 v6 U5 w! n1 K; }$ }5.39.217.77雞粉         1小匙3 O2 t% g5 N7 Z: ^" o  G: t

/ o$ G1 F: I: K3 s; E- C【做　 法】
3 U! i( I! Y: o! |% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。公仔箱論壇8 v8 }6 Z4 e3 l5 o. y3 R6 u: a
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
4 X; V6 ^0 P# {) L' Q2 n+ W5.39.217.77(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~, j, N; |8 q9 ?* [
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ v: H, w& q% p9 @4 ?% U* N. k
香酥雞肉條        
% _0 q* J9 K2 }! D% \公仔箱論壇【材　 料】
6 F  a3 d" i. B, F# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1副2 `; L; H9 h$ p& R8 h  v
蛋         1顆
& Q, u" ]- g/ Y低筋麵粉         1大匙
9 p  d* W( T! d4 \3 ^5 m; u' z5.39.217.77太白粉         少許
3 g1 t& m, X$ B: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量' E7 ]( Y4 a5 X
. L3 l7 S( X- R/ e/ M
【醃　 料】
7 _0 N, X4 n" s) h% R$ N玉桂粉         少許
! O% k( O  x& r4 x2 I# u. }5.39.217.77蔥         1根
/ F# F/ c- b/ u2 p$ G公仔箱論壇薑片         2片6 w- b5 O7 @6 H0 F2 w
麻油         少許
  J6 v5 @3 X, q9 v6 w' _酒         少許公仔箱論壇$ A9 d2 g% R6 `" j; L2 w( |
胡椒粉         少許/ L8 @( u9 @. V$ p7 q
鹽         少許
8 }9 L" }% r5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 `% [/ ?9 L9 otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇" p, X5 k) ]3 ?, M
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
. D4 c! m5 d5 b% B* k& B6 Utvb now,tvbnow,bttvb(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
5 K6 |$ ]( ~9 [6 k% f/ i9 ptvb now,tvbnow,bttvb(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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) d5 X/ K! E# u& [, S/ {0 t公仔箱論壇迷迭香雞排         8 C3 `( B5 c, T1 G3 ?
【材　 料】
, i! Y; U7 F: [/ r+ P9 p, Ttvb now,tvbnow,bttvb1.去骨雞腿         1隻
1 n8 s! y) l7 k' Ftvb now,tvbnow,bttvb2.新鮮迷迭香         6枝
9 G, c; K6 k* z; I7 Y義大利綜合香料         1小匙公仔箱論壇4 ?# A; N5 q# M9 F
檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 b; o$ V& z& p" X, @
蒜末         少許
1 P( I; R+ ]6 V' C3 }% ~橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 [1 z5 J, ~# e5 r& w: D* A
鹽         少許5.39.217.778 W3 f  J5 @0 t, S# T
白酒         少許公仔箱論壇4 T' a  q* u& p/ _' T" u# Q  Z  N
胡椒粉         少許
5 ~0 Y$ o5 a( Y. c  {' j& ]# p5.39.217.77; C' D" E. Q: T' _, a
【做　 法】
: R$ V  j# ?' rtvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
" V) d, H3 s6 D/ y/ i+ Y/ ?2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
# t  {* S3 R1 _& ~. C9 h9 F公仔箱論壇3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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6 J% J; n" |3 t* w; P3 C
雞肉起司卷        
5 P0 b3 o5 z$ l0 P0 {1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 O/ K& k$ E9 f; C7 B雞胸肉         6片
) X) Z+ q/ e5 M# |公仔箱論壇火腿         6片" w* \; m0 f! e. N
起司         6片公仔箱論壇+ \9 c2 S! i+ W0 [' C
蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb8 h' g* A5 d# o
麵包粉         3杯
4 Y! }& m( R* p" [
: Q; w5 R5 ?! H) b% z3 U5.39.217.77【做　 法】
: u2 J/ n( L2 C, Y9 j7 @, P2 N" _(1)雞胸肉切薄片。
+ ^, |6 H9 F  |% m公仔箱論壇(2)把蛋打成蛋汁。
/ ^' n0 _; V, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。; _+ U) s, V( f0 X1 L" e7 U
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
* S+ o. m. Y9 r; p4 ltvb now,tvbnow,bttvb【備　註】5.39.217.77# |1 |2 B( N. u
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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  H5 G0 D* ^; ]$ i/ l) V酥皮烤飯捲tvb now,tvbnow,bttvb' E* ~0 A. U/ R9 R0 Y
【材　 料】
5 z6 r6 ^- x3 \* @白飯         180公克, m% }. u- Z: b; t
豬絞肉         80公克5.39.217.77  m5 ]5 ?0 ]8 @- z  c# L
洋蔥         100公克+ C/ ~" ^% I6 t
三色蔬菜         80公克; H; {- ]* O) U2 }6 G& K/ Q
市售酥皮         6張
$ W, w- ]' w  H# o公仔箱論壇蛋黃         1顆9 d8 t. a  {$ c8 P  B

, h: g/ s2 H9 e! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k7 V2 g4 L5 q& T  Q- M
無鹽奶油         1大匙
2 Q9 Q9 O& a0 @. d% \! f- D' Utvb now,tvbnow,bttvb咖哩塊         1塊5.39.217.77) X: \5 U2 C, C" W* U9 c- D3 K
水         180㏄
. B. U; H4 K% b% y
1 @' k, z' ?) b2 i6 h4 ^; _公仔箱論壇【做　 法】
+ s' M8 K/ O1 Z% J1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。公仔箱論壇. S+ i% b5 f& @) I  D
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
; E  w1 X0 s! R# l1 B0 a公仔箱論壇3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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* F* A/ z. p! o4 \羅勒烤雞胸
) ?8 \/ t2 H; g- y$ D& ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* C( ^+ l% [& p; C& Z) p! r- P雞胸肉         1片
9 L+ P7 b. S; o1 g+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/2根- ?, m& s- l/ g6 ~. A3 I1 H+ o
新鮮九層塔         2支
4 _3 i5 [# S$ c# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  `+ @1 W+ ^8 d( ^- G4 H' A【調 味 料】
& F# _# m) A! I7 T0 \公仔箱論壇羅勒醬         3大匙
1 b: c* ]2 E8 }8 W& c3 m* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o) G  f8 b4 E# s
【做　 法】5.39.217.773 a; c* ?4 Y, o) r: i6 c5 x5 A
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
- X' R5 k1 v) ?: \" `5.39.217.772.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
) f2 ]+ z% P4 P. Y+ @: m4 Q公仔箱論壇3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
) _& ^& a2 R& Q/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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公仔箱論壇2 G9 D1 ^0 I! E7 @( x
馬鈴薯豬肉餅7 e5 X% v" q6 c6 z6 i" T
【材　 料】
0 g: `2 ?; \. C8 _% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯絲         30公克
( S7 m4 h; e6 x( Jtvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D$ Y) k  C4 Y! M' i0 Z
雞蛋         1顆公仔箱論壇" d4 z+ Z6 j/ }5 s1 I7 r- z% \1 g

5 }' g5 s) f/ p* i3 @, ~8 S2 ]0 J5.39.217.77【調 味 料】
, \* O1 f# P- S( e( _9 R公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 f( Q. v2 X9 J# R
麵粉         1/2小匙( d; F: N) p  G9 a$ R
8 J$ Z1 t% q% v" N& Y: M
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m# W" P, U7 R. T
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
* K4 a' F$ @) g. Q: Z9 V% U" T" W0 z2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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& L% {% @5 c& b: a$ A) \檸檬雞柳盒  f; Y" D. k' u* ?+ k3 e1 i  ^
【材　 料】
9 g3 X+ T7 B' |+ a8 I: e; ftvb now,tvbnow,bttvb原味蛋餅皮         2片公仔箱論壇+ C7 U( n& d) o
雞胸肉         100公克
  H5 E" e6 r* Q" [' E% }/ ~美生菜         2片5.39.217.77, i- C8 T9 Y7 B' Z: I' Y* s
起司條         20公克
  B+ R5 o* H: X5 B6 X; {1 x0 h公仔箱論壇
, \' o5 j* R8 u2 N& {【調 味 料】公仔箱論壇- Y0 {+ x/ j  ^" d/ X
檸檬汁         1茶匙
' g" d/ s/ c9 S$ b7 K5.39.217.77醬油         1/2茶匙% j4 h* m+ C# |! U0 M2 P/ c
沙拉醬         2大匙$ @, U. y- o( g2 p0 E) a7 r
公仔箱論壇; ]4 P( z8 f0 G  e# N4 j! Z' f) ^2 Y
【做　 法】
: d# s8 e% B0 C7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
/ ^* d" M* l0 V, r2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
* m% P7 L- Y2 q- ]9 a5 A5.39.217.773.美生菜洗淨切絲。
5 C- q1 s! R# C7 X! ~. e4 {4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。( X* Z$ z3 H$ h: ~5 Y
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
( h6 M; I" l4 o6 n5.39.217.776.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* _6 g! i! {8 k5 s0 C8 }. L
藍紋起司焗烤花椰菜
& D+ {: T. {0 |5.39.217.77【材　 料】
4 z2 X$ W* `& v% {* J: u白花椰菜         100公克
! Z2 U1 R- Q  g! [& z- V綠花椰菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 g6 u9 O2 `# M; K9 U
起司絲         100公克8 g1 z7 L$ n' s8 z- D% s5 X4 A
公仔箱論壇  Q8 ^6 B! y% l3 ?" c7 L
【調 味 料】
% n5 I  S# x9 |2 ]+ t公仔箱論壇藍紋起司         50公克
  I9 o5 K2 D% ?7 F9 q( r公仔箱論壇白酒         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb- x$ X! r: j$ F% ?- @
公仔箱論壇0 S# o5 m& I  e+ |8 ]
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S: j. M" f' S/ i# }
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
  O; l5 H6 c8 ztvb now,tvbnow,bttvb2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 m# x# Z4 {' }5 p
法式燉蔬菜3 v8 W4 F8 B9 W5 l* \$ t2 c
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B5 r. }4 j2 ~; x
紅甜椒         25公克
# J6 w% R- u, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w9 l3 v3 ^  r% j. Y8 V
洋蔥         50公克
" a% E* h4 j; [! f馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ x4 E! i$ R0 W/ Q5 s, e  J* w
紅蘿蔔         30公克5.39.217.771 f* G% O; s; j5 N! `' y
小型鮮香菇         30公克
7 ]: {  o  }) Y1 Q" |5.39.217.77玉米筍         6支
' H8 U. f3 \: g$ o7 ~0 {tvb now,tvbnow,bttvb西洋芹         30公克
# U$ e7 O7 y- N' o& t- N橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ]- v* c: K5 o, a: I4 V# p) o9 p

* x+ v$ m- y6 l9 G【調 味 料】
. Z5 k! ?. e- P( V2 b: W$ c水         2000㏄3 b+ b6 B5 x$ A! W
動物性鮮奶油         200公克5.39.217.77# @6 ?: {+ S6 A" v
起司粉         2大匙* L1 \! s: K  [1 s% ^) w

3 m) X; G  \$ W【做　 法】公仔箱論壇& ^0 Z" q# U* f9 F7 N
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。  @  k4 o& V0 s" }, d% d" x
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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+ e2 a+ T7 ?3 u5.39.217.77焗烤蒜香明蝦
3 I  |0 N6 H; N  s) A【材　 料】
1 s+ t/ ?( A- {1 N$ i4 I. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb) s: k  ]+ r& P( f! T8 M! q
起司絲         適量
5 i- q* W) y, M' s& c9 }5 Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         適量5.39.217.772 P' m7 J: P$ H
檸檬汁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f% {# D* t6 z4 _" i  g0 ~
白酒         20㏄
2 a# J* x) m; x+ [2 f  \/ ~6 W橄欖油         15㏄8 m) J: K3 c& S  V
公仔箱論壇* s2 I2 S2 _9 ^$ r- a4 n
【調 味 料】公仔箱論壇' a3 @6 b. p, W; `( Y5 [9 I
義大利什錦香料         少許5.39.217.77  {1 m# @9 ?6 M- g
鹽         適量
' u; l+ E- ]5 f8 b# J胡椒粉         適量
0 |+ K5 Z4 V% }2 f: h5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C" M# W, m; k& M
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 t9 O/ F" q2 l( B' Y% {: z/ Z
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P$ t) |- @8 e& e$ _8 j9 Z
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s6 C" [. c9 q% W3 v
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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9 O. i5 [0 V+ T9 z6 r: \. y1 L
培根千層捲5.39.217.77- i8 d; b- r5 v: {" E# X$ J4 k1 w
【材　 料】5.39.217.777 h  C8 v# Y5 `% F  b6 F( A1 y& U5 {
培根         3片
$ D& f& R4 G' E/ |& y& {& E小黃瓜         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e4 e2 |3 F1 A$ A* Y: L
紅蘿蔔         1/2根
# t% v6 J7 o2 o, U  ^% d  p9 C5.39.217.77白蘿蔔         1/3根
# i# X% y' O( H9 |' m5.39.217.77四季豆         3根
  e9 X" j; m4 S& U1 G8 ?  C& Q太白粉         少許' o4 D9 ]! {3 N) U' C& Q
牙籤         數支
5 k5 m% i7 T9 `7 D* l5 R: B: T3 r
0 `5 h& k1 ], c/ j; L【做　 法】
8 e$ p+ M2 V7 {$ ~5.39.217.771.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
/ P1 |, q$ ^& O  U7 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。tvb now,tvbnow,bttvb) _4 v7 P' K- P- d: h
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
. C% @7 s7 ]6 J6 A' h; S2 S5.39.217.774.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。5.39.217.77$ q0 N* A8 u5 G$ F/ c+ l: {/ P; R
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

4 v) y. q) A2 w1 J) @) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拿坡里豬排
! K" O5 F: @) ^' `公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇+ z( z  @5 w9 Y1 L
豬排         80公克5.39.217.778 f, T4 H1 E- `6 e$ `+ [+ w
起士絲         10公克3 ^; [- m! ^5 c9 M) r& f
迷迭香草         1支
  c# U( Y$ g; P' Y公仔箱論壇
1 R  P# E" @8 E- e& c" {2 d) q& ?【調 味 料】公仔箱論壇. n) X! E1 Y2 n: `7 o+ d2 f. c
A.蛋汁         10公克
2 i" j. H; p8 T2 _( S5.39.217.77鹽         1/4茶匙
% J6 O( O4 Q& V5.39.217.77B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m. U! v4 E6 @6 m7 ~: n+ s7 a
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L' q, q$ g: B) x; ?# g2 L0 @+ \
公仔箱論壇8 w) o1 f: ]: E! B& C- |1 k
【做　 法】
3 w' J- u3 j: H2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
) c! [7 P+ z. p- L7 z3 @5.39.217.772.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。5.39.217.77* ^3 h7 N. S( b% ]
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb) m* F) A) f* L! U, l
【備　註】
. L0 T% h, o- a  [. u製作時間10分鐘

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起士肉丸
1 I( @2 m! N) _1 a8 ]4 `+ B【材　 料】8 t2 m4 G/ s- I/ @
A.絞肉         200g
& N7 q) |, h& j  }7 |tvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb, h. E- H1 j% {8 n
玉米粉         1/2茶匙
! m- D0 Z$ B: N6 C7 J, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         25g
  j) I1 N7 I3 T0 P! K, c0 ~9 g; S紅酒         少許5.39.217.77$ c- `/ ^# o0 Q$ y
橄欖油         適量
2 ^$ g! v8 Y9 U  }0 K; j6 w鹽         適量
1 }7 Z/ L) E- r/ b3 v& m' J6 }$ o: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         適量
8 s9 x  e* k1 \' V3 A9 u2 W8 Y布瑞乳酪         20g2 ~+ q& P, A. p# B7 D
B.洋蔥絲         20g
8 a, V% K, C3 a5.39.217.77高達起士絲         20g
6 @( z) s& G. c* Z公仔箱論壇牛奶         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 P/ u- Q8 y' C) \3 m
披薩用起士絲         20g
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( A9 `! F" I8 k【做　 法】5.39.217.77% r" s$ {* i$ m" J% x. A, \. I
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
6 {* `7 P- M) X# o公仔箱論壇2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。公仔箱論壇' W( ~/ t5 T8 a5 A+ {  N# C' v
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。) f) u/ R% a1 u* p; v
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。