BeiDouChef

5.39.217.777 a% |) q* ?$ d: Y. U! m; {8 l
味噌炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F$ Q# N( q- j
【材　 料】
5 x/ c% i; i/ w# H' Y公仔箱論壇A.雞胸肉         1斤/ W) t/ q9 n% `5 m) Q7 M: R2 h
低筋麵粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb. Q7 y+ V5 ]0 ^6 }, h9 Z
B.味噌         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L' \3 p- i/ b8 [2 T- c
水         1大匙5.39.217.77+ B' u; N' Y- {* V: Q7 v" \' T! Q7 e. W
柴魚片         少許
4 r- ]5 O5 s# ]% r  e  s# N2 y5.39.217.77砂糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb" Z2 F' v9 {! Y$ R1 A
雞粉         少許公仔箱論壇# `' k5 a. `4 K) R4 z2 ~  e, ]
太白粉         少許
* q% i2 ?% C, f+ `# k" F公仔箱論壇( |- p  u1 D$ T# ?
【醃　 料】5.39.217.770 }9 o9 ^) r% C
味噌         1兩( R  T1 L; L" t/ S1 k( [4 z/ M
砂糖         1小匙公仔箱論壇2 |( k: B) N2 j# R, C9 `1 F& U
胡椒粉         少許公仔箱論壇) o/ _1 ~" X2 c* O
雞粉         1小匙
6 b2 C6 R6 |% ?! z8 n1 W/ S5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb% w7 Y, O4 C5 ~8 p
【做　 法】3 D! H2 r1 \- C. g: d  o1 t$ B$ |
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
$ u0 ~# ~9 B$ e* g, `9 N3 O9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。" ]! `+ Q' N9 Z, e% W+ o7 d( z
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
& O. g  _! t" Q5 Ntvb now,tvbnow,bttvb(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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" P% t3 z  i4 R" o
香酥雞肉條        
: h) I. ~* e  i, }5 O5 P, }3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 Z3 s/ }( C" j: g4 T3 _2 Itvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1副
/ M" `- T/ d( s# ]9 D' g蛋         1顆
. E' x/ {& V: [. }$ P6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1大匙5.39.217.776 p# K. U- a, w! o
太白粉         少許
  @4 j- }- Z& e4 |# m3 \5.39.217.77水         適量* {- h- y! g0 b" F( @
5.39.217.77* @2 v: Q! F- }5 W2 O1 U
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ k/ m) {; Y$ d% \% _
玉桂粉         少許
. ?( z3 ]; d6 l; F9 c& Ltvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根
  k" v+ @) u) A5.39.217.77薑片         2片公仔箱論壇: F& X+ z: P1 q3 X2 ^0 P0 P
麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }/ f7 `$ p) {/ Z' N
酒         少許
7 X4 ^! m+ i, I' H- E5 x' n胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K' M2 |; @' |
鹽         少許; x! @; ^; e8 J0 j" u3 Z1 i3 ^" y6 \

. Z( Y  l5 r" x5 |【做　 法】5.39.217.775 A" o3 O, l' Z
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb: i# K) V8 ]( w3 t  |# S
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb7 C& B1 X7 y* D- ?
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g' m  L/ s7 m8 a1 Q) o, L4 Z' H! @
迷迭香雞排         - `6 J: Z* }/ E1 l8 q
【材　 料】5.39.217.77$ H: l) d2 |4 |1 L
1.去骨雞腿         1隻
+ Q' g' z# P% ?; ^( e- [; _5.39.217.772.新鮮迷迭香         6枝
5 n0 {; B% l! R, f義大利綜合香料         1小匙
' F: E/ R9 c1 p( l6 N1 ~! @5.39.217.77檸檬汁         少許
# ]9 H1 u2 b8 `# M5.39.217.77蒜末         少許公仔箱論壇$ v) b& L; O% m" I7 F9 G
橄欖油         少許
% u8 ^4 K1 K2 f) J: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
1 @# M0 q" A1 U7 N( N- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
+ l( y; l! a/ \5.39.217.77胡椒粉         少許
" [$ Z( i- N; B4 g+ h公仔箱論壇  m6 _- r  N+ v% s; C$ W! k
【做　 法】
2 v, |: }5 s0 b& Y公仔箱論壇1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
! B1 A) e1 H2 e$ V4 D公仔箱論壇2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。公仔箱論壇# X( D2 p6 n& f/ x0 p
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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! J' i: I8 q: Z4 u! i$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉起司卷        
8 H! W2 V' y! n+ k3 M( t! Q【材　 料】
7 }5 K% o$ S6 @0 B雞胸肉         6片
, V* V! \2 T5 h  Z# t4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         6片
2 C0 s  A" s6 P- b, v) G; i% i5.39.217.77起司         6片
* p( Q2 G1 ^4 etvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
) L0 ?  B) i4 \1 i3 h! c' J/ l公仔箱論壇麵包粉         3杯公仔箱論壇: A8 {) t+ n3 M7 G! _
公仔箱論壇' s, F* {( A9 y+ {! Z. ^
【做　 法】
% [; T+ G: h8 v! L公仔箱論壇(1)雞胸肉切薄片。. i2 ~* r) g  P. ^; `) J, k9 `
(2)把蛋打成蛋汁。tvb now,tvbnow,bttvb. O" q( j8 j2 M
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i7 [: ?: z$ S& L% H
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
( {7 o6 K4 L' H2 C& `3 J3 p5.39.217.77【備　註】
9 e8 C) T$ C3 f公仔箱論壇食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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) x( h6 E( e6 b1 Y$ ^
酥皮烤飯捲
' v: _+ |" b6 j8 x. @) P$ p公仔箱論壇【材　 料】
/ q% c# P7 e, e0 t% j0 k$ O5.39.217.77白飯         180公克
+ v( C! `) k: U& dtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         80公克
: ^3 T6 g* L; G$ Y/ u5.39.217.77洋蔥         100公克公仔箱論壇- ^" q9 P: @3 J2 y/ d' p  }2 z" U
三色蔬菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb. C; W2 d2 i: d' ^0 z  s/ S/ u
市售酥皮         6張
* i! n3 Y. V7 t( ctvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆
# \  J/ @8 {1 J. L& P4 l% S, i) `tvb now,tvbnow,bttvb
& x! S: S' H; Z' l【調 味 料】公仔箱論壇+ g( e+ c; D# Z$ @7 l
無鹽奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p6 l7 V+ Q0 l4 F( l: B
咖哩塊         1塊公仔箱論壇  I' o5 Z# H4 L, ^  W# Z3 r
水         180㏄
1 P2 V# n5 u" K* h5 m. Z5.39.217.77
4 g* R6 H4 y/ l5 J! V3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, U- Z4 I' f# _9 B; S. v1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
5 c- v4 ]0 ^. U5.39.217.772.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
) Y5 q/ e' _! J, i  ?, j" \5.39.217.773.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 U2 u' C6 w, @1 S, j
羅勒烤雞胸tvb now,tvbnow,bttvb3 J0 g; g) w; X2 v* ~$ G& {8 z) p) a
【材　 料】
* k6 X; g% {& O( g$ x$ A; o5.39.217.77雞胸肉         1片
: O$ u# e5 h: i1 p* z" }5 @6 q紅蘿蔔         1/2根
% `" @$ L1 O5 X3 o% e2 c+ ^$ [  Ytvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔         2支
2 Y. R7 M: N( k, r
: v& S( c1 a. x【調 味 料】
) ]! p& @% v( @公仔箱論壇羅勒醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U" [+ r6 w$ k$ c  A
公仔箱論壇* a5 r0 T0 X& y1 M/ ]; D
【做　 法】
( ^& M* c% a( N2 j5.39.217.771.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。公仔箱論壇" S2 U- V7 `8 J; _- T+ z
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
( w' t8 T" Q. S+ h# O4 `5.39.217.773.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。tvb now,tvbnow,bttvb1 x' |: r. v6 V) B0 v
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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9 C# ~7 x) m6 g, v) k% ~公仔箱論壇馬鈴薯豬肉餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z) m: v0 y5 W5 o( l
【材　 料】
7 {. Q% d4 w8 D2 t, o  E9 h馬鈴薯絲         30公克公仔箱論壇4 R' c2 F' Q4 j% d
豬肉絲         20公克  `6 m9 y; }  \: ]/ r# l" G
雞蛋         1顆
+ v5 b) n, ~5 ~. m5 ?# N0 q4 @5 g5 n% o$ a! w
【調 味 料】
8 b; i; E: ~% G. c鹽         少許5.39.217.77' {+ @2 B) I5 ?( {& e9 O
麵粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C3 U) O* c1 H  z  k

9 y; B7 N  a1 ]【做　 法】5.39.217.779 N4 D# }/ `) y9 a. b1 K3 m
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
' X3 g( ?6 V( i( M) t3 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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) p8 G6 ?4 h( Z+ Q+ L檸檬雞柳盒
/ ^* L9 J- ~. d. d6 g2 a3 ^【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 t7 d$ S8 q1 L- B4 g/ Y! i- a
原味蛋餅皮         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S% {% O& h0 a8 C+ t
雞胸肉         100公克* x7 O% m* s3 t
美生菜         2片
/ c  j5 G8 n: m; L3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司條         20公克
! J1 A- g' L% h" k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 O  I" |1 ]9 K4 V+ Q' w
【調 味 料】
* c; \7 K  s+ R+ c$ ^9 E5 A5.39.217.77檸檬汁         1茶匙
3 r$ k# N5 U) y! \0 r醬油         1/2茶匙
' v1 Q% z8 H0 u3 y8 r  Wtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         2大匙
# L$ u5 q) w. H/ Z3 G% s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s: @4 P- p% s6 z) c& H) Q$ a
【做　 法】+ G3 B) Q4 }2 t( G- w: B
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
. P3 P' ]4 y- b" Z: J公仔箱論壇2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
5 n# `* Q7 ]# m5 m- O% a0 o/ k公仔箱論壇3.美生菜洗淨切絲。* c4 T+ p8 T3 d/ U
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
- L, p$ c7 \) r7 I9 A5.39.217.775.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
, {8 }+ ?# Q  W  `" ktvb now,tvbnow,bttvb6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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公仔箱論壇+ h6 _1 V& ^8 R5 ~  q
藍紋起司焗烤花椰菜5.39.217.77! u3 y3 {# d% N0 ]( s! i6 ^
【材　 料】5.39.217.77& P4 }5 N* k6 k" z& e
白花椰菜         100公克
9 h* `# N) e9 v% }7 b7 n6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i4 j  z$ l. q" n/ _4 f* K' |" F
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* H" H$ o/ U8 W2 O7 [6 `3 u

3 P0 m' t0 T/ Z2 j: y+ Y& M【調 味 料】
9 |* w( X( z; J, O; L* N) D0 I4 [8 \公仔箱論壇藍紋起司         50公克+ L. U$ v8 k! N% {
白酒         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 i- Q1 g5 @+ o" r6 @
公仔箱論壇  t% V& |- h6 o' F3 ]: G) {3 ?
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' `9 \! i# r: e) J: @: A
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
  p& W% [. f" ]4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 q/ Q. C& P4 ?! b
法式燉蔬菜7 I: N: ~& T: l# O4 e7 Y) A/ U
【材　 料】5.39.217.77/ S: c+ i$ y6 v
紅甜椒         25公克
* @% l6 q5 e* w9 d! E. Z黃甜椒         25公克
* W% t+ X7 W) y) M2 [1 j5 m5.39.217.77洋蔥         50公克
# F* [' t# ]9 C3 s馬鈴薯         100公克% r# o8 K, V/ |3 T: w2 r  M1 J
紅蘿蔔         30公克
7 Z% b1 T! G) o, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小型鮮香菇         30公克
# I0 B* A8 w) T8 \4 r' E公仔箱論壇玉米筍         6支
2 [9 s1 C" R" K9 f  @tvb now,tvbnow,bttvb西洋芹         30公克
( M4 [2 Y5 N: S橄欖油         1大匙
% |4 l: v$ x) v% y2 p$ b/ r" }5 n  c4 E, o
【調 味 料】
5 T4 ]. j) ?6 q4 n0 H& a+ u, R, @( f水         2000㏄
+ O5 L) l6 [2 D# C7 J動物性鮮奶油         200公克
: l# i8 t/ A% o3 r4 Btvb now,tvbnow,bttvb起司粉         2大匙
; x+ [9 B% p% p" O5 b5.39.217.777 z9 E+ T7 [" t
【做　 法】
- C5 c' m# u7 k" e. t/ u" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
4 o" b6 U+ C- g: d( k  Q6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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2 ?; ^+ e; R0 Q% I- X' h& u焗烤蒜香明蝦
& w' R" ^; @2 r$ Q【材　 料】9 P8 B; t& k) r2 y/ I- |* }! }
明蝦         3尾
7 H! u; F/ o8 D0 @$ X7 h: |, r起司絲         適量
4 L% J6 X( l4 X4 L2 K  H蒜碎         適量
0 o+ t, J8 i8 r2 e  _tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         少許
7 i1 W  }6 T+ r0 P) h白酒         20㏄公仔箱論壇: z4 T, y6 v1 D# I
橄欖油         15㏄
3 o7 J/ C/ J7 D$ m8 D' }2 O5.39.217.77
( _7 n- \( ~* r5.39.217.77【調 味 料】
) _9 B6 a# w; y# c2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利什錦香料         少許
9 Y6 v! ?( L1 J- M0 D/ C! L, @- `; G鹽         適量' @8 R9 S& H! v0 I  [+ q/ ~
胡椒粉         適量" \" T" h  w( R
tvb now,tvbnow,bttvb6 r$ x/ L* E- [$ g
【做　 法】9 }9 S* {* g% F- h( @( P: r
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
3 m# O. p- _, B( N7 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。公仔箱論壇. y8 `2 ^" j# ~
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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5 U4 v3 z0 Q" N* b  a' I! w
培根千層捲
0 O; J* `6 ?) r9 D" J' Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ g6 P8 S# j5 S( _- c
培根         3片0 a; S* i, K+ t* P
小黃瓜         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R1 Z# G' j1 V/ T( z: @. n
紅蘿蔔         1/2根
# e0 y% l& ?3 |* F! A; h白蘿蔔         1/3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q* T3 q" b: {4 i, g
四季豆         3根
, [4 @, u/ K) R公仔箱論壇太白粉         少許
) K+ |; o) {( e牙籤         數支5.39.217.77  {' N- v" H. U) o+ L: u

& ]( N, N- r6 w' K; \9 F" i/ d. utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, Z8 r  E- \2 A2 m  f8 P8 \7 ?) O1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。tvb now,tvbnow,bttvb' \6 C1 h; Q+ a' e$ N" B0 x
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
- N& W+ m. @- r: f9 D4 X; b) x- d3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
' K3 ~( O3 k3 H4 a- D9 K( i  |, O# t4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。5.39.217.778 v4 \' S( y1 C+ ~
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

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拿坡里豬排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D' }, l  Y, {- r5 w- k' Y- |
【材　 料】
# G' p5 l& _- A) q8 F- a1 Z1 U& Z公仔箱論壇豬排         80公克* T) D7 M. |( _; h$ ?! [$ E5 w
起士絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]& g/ |0 E+ m/ O; M6 d& D
迷迭香草         1支
9 _1 c8 Z9 [0 r5.39.217.77
$ J4 T/ M- R, y8 e) w2 {% @公仔箱論壇【調 味 料】( u2 |! r1 x% S# \5 j, C
A.蛋汁         10公克
! K$ Y4 j! Y9 f2 j鹽         1/4茶匙
4 t+ y" q- B9 S# M/ \公仔箱論壇B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙& g. g, b* G) Q+ P
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' X/ [% b5 z; [: c/ A

- x5 |, m0 S3 N3 W公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U. z" V- _* r8 m
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y( @" |( ]9 V% p
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R' B, K4 O8 C/ C4 X
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。公仔箱論壇1 B" C( s# M) v2 @) ~8 h- ~
【備　註】
! ^4 |8 `* c. V9 }, Mtvb now,tvbnow,bttvb製作時間10分鐘

BeiDouChef

0 a' S1 B$ |) s4 F' q5 Q( [5.39.217.77起士肉丸tvb now,tvbnow,bttvb  ^( g7 i# ~- r; ?
【材　 料】
& A/ s- k8 V7 l( ZA.絞肉         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y; t. b; }, f) B
蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \. ]" K0 q7 d9 F' v
玉米粉         1/2茶匙
- ^, ?6 `7 e  C: ~& H4 v; |8 ]" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d1 c7 ?) Q' j/ \- u8 M9 a
紅酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 W; G0 I0 K- I/ p6 P: `
橄欖油         適量公仔箱論壇, L* c$ i; w) l( S2 }% c! Q
鹽         適量
& X0 R. m. \  `. e6 _& ]5 Htvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         適量
! U: H8 p% Z- U& u( y0 }4 C) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞乳酪         20g
3 Z% {, ?- j; fB.洋蔥絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb" e/ F3 J" B0 x/ V  T* |
高達起士絲         20g
$ }4 P8 [  g  b" J" e: ~牛奶         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb, ?9 ?' n' T3 ~" l0 e7 x
披薩用起士絲         20g5.39.217.774 j& W- i7 `4 _6 K
tvb now,tvbnow,bttvb4 @; t' o. o& p* T
【做　 法】
4 |7 t' ?! Y# v0 @: B0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。; n; S& P1 e1 z& H
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
% m- _2 Q- M3 X% y! ]# V1 B3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
: t+ X5 k" J6 l公仔箱論壇4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。