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: N0 ~& c& ^$ p0 C% {! S: U5.39.217.77法式松露炸雞捲        
$ Y; o; v) \) D: E7 H公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇2 Q3 a. M6 C" s' a+ b# `3 h
雞腿         2支- T6 l7 t* n( J) _4 t+ |: D
西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: y& N- a7 t9 c$ v
松露         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a1 F3 A) [3 L3 ?/ p
洋蔥         少許
) H5 y1 b$ g6 g, j0 a公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B2 O0 M0 _& e

; Y1 ^' A9 ~% H/ G/ v$ j【調 味 料】
& }! Y; K/ h/ W, P' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鮮奶油         20㏄6 D; K1 c% H" v/ O8 j4 i- u
雞粉         1/4茶匙
8 l+ E1 G& S$ J/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋液         20㏄公仔箱論壇& \6 ?' n0 l% S3 ^% y/ G* v2 M
美式酥炸粉         2大匙
0 m$ Q" w8 h! f6 V. h6 e+ v5.39.217.77  f* j: i* c- D. T
【做  法】# B+ p3 o0 O1 v4 F& ]
1.雞腿小心剝下來保留;將雞腿肉去骨,備用。
6 q' n+ M0 h& ?2.將作法1的雞腿肉剁碎;其餘材料剁碎,備用。5.39.217.777 H. }  v+ i% B) M* r
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。公仔箱論壇0 Q; G9 k. v: R6 T+ o
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。# k  T7 U' p0 T/ [6 u* X
5.將調味料B拌勻成粉漿後,將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。  C! f' Y0 K5 I- R+ V- U: ~
6.熱鍋,倒入適量的油,油溫熱至150℃時,將作法2的雞腿排放入油鍋中,以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

5 v% h: Z- U+ p2 d  ?1 i0 t; ttvb now,tvbnow,bttvb生菜烤雞肉        
$ A0 L7 w: Q! E9 Q2 A8 v【材  料】
5 E7 f4 d" M: U8 V公仔箱論壇雞胸肉         1副& \- m- f; ?& A% ]: c4 K
烤肉醬         3大匙
5 I3 K0 v. |. f  W# k8 C3 G核桃         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I$ K0 c2 H4 k0 S" N; u5 R
美乃滋         2大匙
. f+ p* ^, L( u5 p$ J3 }( R山葵醬         1小匙公仔箱論壇1 j- @& X( c* A: \% Y. j
蕃茄片         適量  l3 I+ h& a) S" x3 S7 z
美生菜         適量
5 u; Y3 n1 S2 p" c( g5 z4 A9 d
% d( R8 L; o: @6 A( B8 N【做  法】
# }! @- t8 y9 K! K% ?! E- d1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬,備用。公仔箱論壇6 S! C+ \' U4 ?$ l  J4 z2 P
2.核桃洗淨備用。; p7 c3 y8 |/ c
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上,一起放入已預熱的烤箱中,用200℃上火加旋風功能,烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出,續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉,並切片。
  a  {( B9 K3 d) }# iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
# L! g* j+ d5 R6 {/ ]8 m+ I5.39.217.775.取一片美生菜,包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片,再灑上作法3的核桃,最後淋上作法4的醬料即可(重複此步驟至材料用畢)。

2 Q, M/ K/ _6 i8 n% e; m! U, M" x5.39.217.77義式炸雞        
' F/ F- ~3 Y0 M% |( r【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb7 j  {" e' E3 X9 C! T& {
雞腿         1支
( X1 i3 q# v, [公仔箱論壇7 _& C& s: \& @% Q2 L+ V
【調 味 料】5.39.217.77, S. A: ~' f1 v4 k& [
水         10㏄
% [4 @, w6 O+ R鹽         1/4茶匙
) v; s3 X8 b0 E九層塔末         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c, I# w  k$ p* r
義大利香料         1/4茶匙
; Y  _/ L% N! l# K' J( A美式炸雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇+ R8 W3 x) @. p! ^

9 L7 m2 N( m7 ^7 ~/ y& L; Y【做  法】
; R! G5 Y' X- v+ \1.雞腿洗淨切塊狀備用。- J! ?  [/ p' c/ n2 q
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。2 F0 d6 ~0 ]4 V. y2 f& Y
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 z$ I4 Z* d  z
4.熱鍋,放入適量的油,油溫燒熱至150℃時,將作法3的雞塊放入油鍋中,以中火炸至表面金黃且熟透即可。

" b/ E& D  N$ I, j' z9 `5 D$ o9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧達起司酥皮炸雞        
; w7 U0 i- T5 J2 J; d9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
8 y4 [, i; p- N- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅小腿         4支tvb now,tvbnow,bttvb8 |3 Q1 B6 ?- f# N9 G
巧達起司         1片公仔箱論壇: w4 B$ N8 d, j/ G$ u- ~
5.39.217.77- a% H4 _& O8 o0 x
【調 味 料】
5 v5 S6 |/ |0 k  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司炸雞粉         2大匙
9 \& Q! [' Z' O( M* h公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
" a( B$ {$ }+ z# L6 w8 y4 g6 C水         1大匙
2 s" C. O9 f; Qtvb now,tvbnow,bttvb4 _/ C6 [5 _- V1 Z8 \: m0 w
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b. q& q" l7 j; G& J! S' ~( T
1.雞翅小腿去骨;所有調味料拌勻成粉漿,備用。
: G! H* V" S* G; |4 Y2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]$ S: K" u2 s, l0 Z$ w
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
' C& y  n; f$ q( E) \1 w4.熱鍋,放入適量的油,油溫燒熱至150℃時,將作法3的雞翅小腿放入油鍋中,以中火炸至表面金黃且熟透即可。
tvb now,tvbnow,bttvb2 h( m, Q+ x. L
焗烤雞翅         tvb now,tvbnow,bttvb9 @" k) R. c) f0 x% {
【材  料】
4 o1 E- Q/ z- u6 z& Gtvb now,tvbnow,bttvb雞翅         6隻
$ w# S/ W( v8 l7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T: C* V% C0 j
起司粉         1大匙公仔箱論壇4 _( ~& M6 N& Y* R
洋蔥蘑菇醬         2大匙
2 R/ w( ]3 ?7 d" x. F* R0 F5.39.217.77起司         100公克5.39.217.77+ |6 ?' q* f1 X; z$ m
5 m, B0 f: Y1 J" F
【做  法】0 V2 ]8 k* t9 I0 O% o  z
1.雞翅上撒鹽,抹上一層起司粉放入烤盤。: o% n& y9 v& F- W2 H- e
2.預熱烤箱至180℃,將作法1的雞翅放入烤箱中,烤約20分鐘至表面脆酥取出。1 |! ~+ v$ w' |0 p
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤雞翅。
& f1 S- m  `" V4.預熱烤箱至180℃,將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。

% n" u& ~* l# ~- e. m) r沙拉燻雞肉捲 % Y& v7 p1 t* f; n
【材  料】
" H5 g$ h0 P, C2 i" a荷葉餅     5張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i  M0 g7 k2 T0 T9 f; [
燻雞肉     100公克. R( r; H' J! \
小豆苗     50公克
. a/ ]) b4 _' z2 c$ R) A公仔箱論壇
  K' |5 W$ i3 B' n7 i# T, N: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
& b. N  }5 x0 \1 E5.39.217.77沙拉醬     2大匙
1 V2 N) \  }- ptvb now,tvbnow,bttvb5 L$ y' l' ]6 O& K5 ^
【做  法】
1 I1 _* P' ^/ @0 Q9 S5.39.217.771.小豆苗洗淨瀝乾水份,燻雞肉撕成細絲狀備用。/ X9 a" O7 w" d; R$ B5 w
2.荷葉餅攤平,放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬,再放入作法1的燻雞肉絲,最後將餅捲起即可。
公仔箱論壇" r2 T9 J9 Q1 k" H1 W
雞肉起士捲         8 R, f0 i: _5 q) {. l; j
【材  料】
- X! u+ A3 }% ]2 i$ |5.39.217.77A.雞胸肉         1片
1 E! T  Z1 z* W7 T5 g& Ztvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         適量; h/ {+ w  R* I, }
黑胡椒粉         適量
4 Q$ t7 q6 m2 |( B1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香粉         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s5 J/ d: _% p/ Y9 Q( v  z% e
巴西里碎         1/2茶匙
% y4 R3 `3 g# aC.火腿絲         20g公仔箱論壇4 P) e. W% y% S9 A) W, _3 [9 @
洋蔥絲         15gtvb now,tvbnow,bttvb" K& S% r( ^& J  w
西芹絲         10g
& Z+ c/ k3 A7 B青椒絲         10g
& Y1 H% x6 [7 {" n" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士片         1片公仔箱論壇4 t! x/ N+ c& i* ^  K9 n8 J$ _
D.低筋麵粉         適量
" F" y4 [, r+ z; D7 C- O6 _" e帕瑪森起士         15
  h" e0 M3 g/ G. S$ D. o( G: u
* H6 d3 v4 H: k0 s【做  法】4 c$ D0 \" I8 H! T, R; _
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打,使其厚薄均勻備用。9 I- m* h6 W9 I/ I/ \
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料B,再放上所有材料C,然後捲成圓筒狀,以棉繩綁好固定,並在表面抹上低筋麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb0 A- O- b" P& Q! R) C
3.烤盤內塗抹一層油,放入作法2的雞肉捲,以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後,取出翻面,撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t8 b# v- p6 n* }2 }( q6 @* ]
4.食用時拆掉棉繩,切片裝盤即可。
公仔箱論壇) }3 r. k$ e$ b5 D
雞絲捲餅
" i9 J4 |1 g+ I! e, z( L5.39.217.77【材  料】
* M" r8 q: e2 J: M- M2 g印度Q餅         1張
4 t( N8 B4 L6 Z4 M* C# D# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         80公克
' _- O3 `' n. _1 ^: L蘆筍         4支公仔箱論壇  {& f. @' S3 n5 C
紅椒絲         適量
4 ?8 x9 j2 e0 F/ o' n5.39.217.77黃椒絲         適量
" N9 c  k6 x  u, v% V7 \, _  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量
( u/ n3 w6 ^  X4 i1 H2 C7 o/ t; gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B5 ?. N" i" {+ h8 D+ L
公仔箱論壇- [! ^! m' A- M" V; [! x& F: c
【調 味 料】
+ p5 U/ G" s/ `# ^0 g% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許5.39.217.77! s4 v% I3 J! {" E" d5 E
優格奶油起司醬         適量
3 E" n9 Z# x) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 O& C# |! d7 s3 L6 |8 `
【做  法】
3 [7 |: C$ }$ E% `7 ]1 N1.先在雞胸肉上撒鹽,放入180℃的烤箱中烤約20~30分鐘,烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出,放涼後再剝成細條狀備用。公仔箱論壇, j) n0 D# h: n( _0 P
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟;黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 T/ L1 p- \: f" n+ }
3.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入市售印度Q餅,將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。6 E  O5 K5 z# f* [( G# u1 p
4.取作法3的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲,再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後,並將餅皮捲起即可。

! m! `& `2 K+ ^, l4 \- I) n法式麵包蔬菜鍋        
1 T+ S# [$ g8 `+ o5 O3 Y' p公仔箱論壇【材  料】- Q1 A2 p2 ^' h$ [" U) V
法國麵包         1條
& p4 M& r2 T. t, U, o) |公仔箱論壇洋蔥         1顆公仔箱論壇: d" Y& j, D- |) y9 c
西芹         50公克
4 H* R" D0 X9 J( n+ z. a; o蕃茄         2顆2 A$ X- A: Y* W- R5 n4 V  l% `
鮮香菇         2朵5.39.217.778 b1 j3 y0 T+ {0 N/ N6 a
馬鈴薯         1顆
6 g; `9 R4 S2 [( n  U紅蘿蔔         1/2條
  l! A) W2 i9 p; e4 N" ?. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         80公克
# g0 `" T2 D6 f" C* Y0 \tvb now,tvbnow,bttvb湯底:
/ A6 b" x' J& H+ R2 ~! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合蔬菜高湯         1200㏄5.39.217.77  ]8 O; J) O- ?+ p3 U% j

1 O/ W( _. O) {* f$ z3 e+ o; [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇$ s, J) E1 K0 E0 N. H
鹽         1又1/2小匙
) h) X; l8 ?( @& T: I& u* d* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
4 c( z3 k; V, r7 e
% p: a5 M5 x5 k* Otvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.77' N0 N8 f6 k2 x% r- N
1.將法國麵包切粗丁:洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁;西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁,備用。公仔箱論壇" u. v' A, p' t+ \
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
! Y( f! Y5 g4 ]% w0 m* ftvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1的法國麵包丁即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d5 ?  c: S1 W2 b+ F2 `8 q
馬鈴薯烘蛋        tvb now,tvbnow,bttvb4 ]+ P" u9 w. D/ S$ T/ T
【材  料】
+ c8 c) M- q# ~( \. W雞蛋         3顆
9 ~1 s0 K" ?5 A, G+ ptvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         20公克5.39.217.77% b+ J4 ^7 q' w$ n$ ]% J0 ~" r
鮮香菇         10公克
1 A) {9 o7 A0 Y1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆. R. s+ O: \3 v# b/ h% d
蔥         1支
" H% V( Z' W. q; ]0 i  A2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水A         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]! ]4 O" T# @9 A% K" y
太白粉水B         1大匙
& R1 {- f! M1 W* n4 U  Q; N* y# q: |- w% Rtvb now,tvbnow,bttvb; z9 |- [2 e3 h* ?1 E  M1 J; T
【調 味 料】
% Q, ]: b# D2 x% _2 Y( M公仔箱論壇辣椒醬         1大匙; Y: R4 b2 ?# V3 w
醬油膏         1小匙
9 d6 s$ M/ i1 l" n( O5 R, y' P公仔箱論壇雞粉         1小匙
7 @7 U5 z2 x3 G5 \5 v7 a糖         1大匙
4 \. ?& ]2 X5 E" Y' m9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄公仔箱論壇1 {+ t! |: i/ v5 J& S3 b) ~  C

9 ^9 Z& K  _) _tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
6 t/ ~, m4 q+ `% ztvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打散成蛋液;馬鈴薯去皮切丁;鮮香菇切丁;蒜頭、蔥切末,備用。
- A: S+ A- M( l$ y& @9 D" D+ W+ E5.39.217.772.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起,再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。7 ~: F- ^; j# Q9 l
3.熱鍋,倒入適量的油,倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色,再翻面煎上色,盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G% _0 [2 j- P: g9 ]; ^/ r
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合,煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後,淋在作法3的煎蛋上即可。
公仔箱論壇6 R+ k  D: X# T: R2 N
奶油培根烤馬鈴薯        
5 }+ h- }* d: I  a) `9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇0 ]/ T3 Z' n1 O- l6 N# Z' z7 y9 m
馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G0 T: Z6 e: }3 c9 Z
培根絲         1/2小匙
4 x+ O8 @3 ^6 E( P5 x. L/ z) K5 y. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         1/2大匙5.39.217.77  k: C1 s/ {. z2 I; ]/ ]) C
蔥末         1/4小匙- I7 O# |) R- D+ Y9 F
無鹽奶油         1小匙8 q! g) X+ @: D+ x" L5 E0 c

( O1 y# D4 E, ?/ E) \2 b5.39.217.77【做  法】
( ~: u. |1 P/ r0 M1 [7 A5.39.217.771.馬鈴薯整顆洗淨,備用。
9 c+ K: \+ f+ F3 f* q. h2.烤箱預熱至180℃,放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。' C) _" A& h; ?& f1 A) o& E( i
3.取出作法2的馬鈴薯,縱切剖開,擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末,再放入烤箱烤約2分鐘即可。
公仔箱論壇; x0 Q/ H" d, K8 u9 T5 ?1 f
焗烤馬鈴薯       
  O' O, x& H$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
% T: X1 r7 H" f1 B馬鈴薯         1顆# B" ~( C+ A& V# f2 e
紅蘿蔔         30公克
3 c0 i! k2 P, ]/ _+ A- N! F6 r! Y
( Y: A3 e2 O( ^公仔箱論壇【調 味 料】
/ V, }$ Q& F6 {1 B* P+ l美奶滋         50公克tvb now,tvbnow,bttvb, m+ @+ ]/ U$ d8 d* P! K* A
蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb, ^+ p& `# W/ w  p7 d  _. [6 a
5.39.217.77% L& K( Y1 l; q+ D8 ^; z
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B( ]7 }5 n) ~# W8 T9 S+ @
1.將美奶滋與蛋黃混勻,即為淋醬,備用。8 U* I) ]4 ], B' g
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊,汆燙後撈起盛入焗烤盤中,表面再擠上作法1的淋醬,備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 I5 k* C9 A8 M: u* q7 j  Q( j
3.將作法2放入已預熱的烤箱內,以250℃烤約15分鐘,至表面金黃即可。

0 \9 Z! M. h) f4 g烤辣味羅勒孔雀蛤         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m2 Y9 S& z* ?" i
【材  料】: A3 O9 f' F6 N5 c
孔雀蛤         6顆
% b; @: j% b* [4 a/ C6 e- q  X5.39.217.77新鮮羅勒         適量
1 I) u) j6 \* l! J  Q+ _" B5.39.217.77辣味羅勒醃醬:5.39.217.77- K6 P  z/ C3 Z# e' f
羅勒末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 f+ H; E7 y  _9 t9 ^# j2 p* J8 G
蒜末1         小匙1 r& I; V0 g& _1 Y! d
洋蔥末         1小匙5.39.217.774 l& D. f2 m0 Q' d6 ?
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb# r  G. ]5 T9 v% z# q& s0 T
糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P/ y+ w1 a  U3 E: M0 ?
BB醬         1/4小匙8 d) I. z- }% _/ l4 V

# m& c( L) G; F( R; ]tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K( |: Z* I' d  j: y
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。7 B  G) a3 U4 S# X& ]  y$ |% {
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。5.39.217.777 a2 W( v5 U' l+ e2 G" u4 ?
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中,以150℃烤約5分鐘取出盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h7 B( ^' W, B: C7 U
4.搭配上新鮮羅勒即可。
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紅酒燉洋蔥        
2 I7 y% X, Z4 f* _4 a! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb7 R3 ]5 q! k0 z$ @
洋蔥         2顆公仔箱論壇; S& `, }+ F% q/ U2 ]* A
橄欖油         1大匙
* {5 B% @$ H6 N9 J- U" u5.39.217.77公仔箱論壇0 e/ w! t+ m* b: F" d5 s
【調 味 料】
$ k( f$ S) u" j3 {6 Z) ^- ^公仔箱論壇紅酒         200㏄
; t6 k' V& k/ a$ f水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g* R& T; ^) ~0 B5 Z
公仔箱論壇7 L: d+ C  T1 ~5 c" L/ R% x) g
【做  法】( v, U3 z! j/ i2 \7 ^4 `
1.洋蔥洗淨,去皮切塊,備用。公仔箱論壇, E0 v3 @9 t* ]! l6 S
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱,加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味,再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。
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焗烤雙色甜薯        
$ l0 y8 a7 }1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】( n5 N# N1 F" z. @7 g
馬鈴薯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 q, i1 O3 V. @: E1 @2 U5 c" C  d
地瓜         200公克5.39.217.77* W0 T/ Z+ C! {/ U: @
起司絲         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D- b, |7 h/ i

; l1 N/ x+ h2 r, _( O【調 味 料】
, ?& X# M) k. V  c! F% b奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {, y+ I1 c# V' e& ]
動物性鮮奶油         200㏄5.39.217.771 i2 i: u9 y$ W# h
鹽         1/4小匙- |5 t4 X" _/ ^- C2 U; H
高湯         100㏄
: \/ c/ z, Y; x/ f4 @中筋麵粉         2大匙
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1 @0 r) h  w' q, w& m( n. k( S# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
: G  b$ ?: h: g( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯、地瓜洗淨,去皮後切片,放入蒸鍋中蒸熟備用。
9 F$ r- r5 ]" v  W2.奶油放入鍋中燒融,加入?筋麵粉以小火炒出香味,倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開,最後加鹽調勻即為白醬,備用。
4 W7 T/ E) T) a  p3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中,淋入一半作法2白醬,再排入熟地瓜片,淋入剩餘的白醬,均勻撒上起司絲,移入預熱好的烤箱,以上火/下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。
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