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4 r0 q3 @5 W* L/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式松露炸雞捲         tvb now,tvbnow,bttvb! C. T% l9 i: A1 V1 e6 Q4 i4 W
【材　 料】8 P: ?& Z! P2 W1 F
雞腿         2支
$ I! U+ Q7 C8 n" a/ Btvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克公仔箱論壇  D+ d) e) Q! W7 h: ~$ |+ a
松露         少許
, n3 t) \7 z3 y7 n, i! n洋蔥         少許
# i7 V" u5 @; @3 q  v5 Stvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克
5 G# _: p& ]' _/ a/ l+ n  W7 k5.39.217.77+ ^2 K: S& d: Y0 ^
【調 味 料】/ D$ U% b1 Y7 p/ K
A.鮮奶油         20㏄
% G+ w, d5 M- U" i* h: R5.39.217.77雞粉         1/4茶匙
3 M2 K( N$ S6 u# C% w5.39.217.77B.蛋液         20㏄
6 S7 h# K, Q8 o. W6 X( |' p$ etvb now,tvbnow,bttvb美式酥炸粉         2大匙
, Y8 v- _3 ~6 u. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ P+ ^5 Z7 J% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% ?% k1 G. |. Ytvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。5.39.217.77% j1 P. h2 z- A4 u. N: P
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
- Q) b) g0 Z  _5 U3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
: Q  v9 o# i( W0 o0 v* l公仔箱論壇4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
% c4 U8 y% F+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。5.39.217.77: s* X) j2 n, P: Y
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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2 B0 q7 a- U- T; s& h5.39.217.77生菜烤雞肉         : D2 c+ Z( Z# l' v) ^
【材　 料】
: K( W2 A2 t: T9 z3 n% F3 N3 F; A9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1副
" N7 I* D3 w& D( |9 t# c5.39.217.77烤肉醬         3大匙
6 e8 e* T! x0 @# u* a5.39.217.77核桃         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q. w3 V% h; ?# Q+ H9 _0 F, B' `+ g, t
美乃滋         2大匙
8 M6 `5 A$ h4 E  P7 g" V: y6 Ztvb now,tvbnow,bttvb山葵醬         1小匙
) L2 N3 C5 ]4 R' t# w5.39.217.77蕃茄片         適量
8 I4 ?: d0 `& R- o7 e3 m. y( W美生菜         適量
( Z- C: T- g' I! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r# ^5 }) e0 P! y: J
【做　 法】5.39.217.77+ i" t8 L+ X3 f( E& b3 q
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
0 L# b( u  |6 \/ Ntvb now,tvbnow,bttvb2.核桃洗淨備用。2 @6 p- V! W2 U9 B6 e: i
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
0 O5 c" p; ?8 L4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
0 f) c* U- G2 W" B1 m: p  \5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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, D: P, q" b" D  D- G公仔箱論壇義式炸雞        
3 M# ]" C3 Z: h【材　 料】公仔箱論壇0 m- ?4 i+ g/ n/ p
雞腿         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R8 X4 X; h/ P# q( X* x# H

7 P, I0 R  R' ]& z) ]9 }公仔箱論壇【調 味 料】
* D' o. g/ R8 k( r6 }" c/ H! O, v公仔箱論壇水         10㏄
1 B0 o* b4 g9 j6 J  O3 O5.39.217.77鹽         1/4茶匙
3 B/ I, J  W/ F九層塔末         少許
2 _" P7 J, |% r* \9 Z+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1/4茶匙
3 e5 |' c/ ?* g. P2 G公仔箱論壇美式炸雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇; X" k0 ]- A  m' i( `& ~6 B
tvb now,tvbnow,bttvb3 a6 v+ D, m# v
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% L7 J$ q9 C5 z# h- L) ~. F
1.雞腿洗淨切塊狀備用。公仔箱論壇8 F& n5 c, r& o# v: h0 x: y5 S
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。" s' m( G% C3 X" a
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
) Q! H1 E" v6 {. R, j' d7 d& o5.39.217.774.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x( N" D9 K; O* }: }
巧達起司酥皮炸雞        
! L  w+ Q9 [. |9 Y5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R1 v, E/ @) i4 }: `* H& d4 @5 d% f
雞翅小腿         4支. ?2 {3 B# w' s" J2 ?2 @
巧達起司         1片
0 y" I8 D. S8 r+ l6 ^& n5.39.217.77
$ Z7 X9 B/ B3 Q0 F1 o公仔箱論壇【調 味 料】
4 F* @: M4 _6 I2 [! j+ wtvb now,tvbnow,bttvb起司炸雞粉         2大匙
6 N/ s; X' m: Q3 o, L7 [鹽         1/4茶匙3 X) h4 F% i: F$ f5 p
水         1大匙
0 P! X: e! C  R' F, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W$ g  J8 v) _" L/ e. t
【做　 法】
  j* |) V& C0 q* k2 z' V2 [tvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。5.39.217.772 A8 Y9 N- l! r; Z& M# X
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
1 _( O# c# R$ L4 O- l3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
& w& G, B2 C" L- c4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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# m; _; k8 J6 H: ~$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤雞翅         , ?6 V! f7 ?" c  c) a
【材　 料】
3 k5 \/ H2 }  U5 w9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅         6隻公仔箱論壇6 V% d$ U* k0 O( X. ]9 J7 D% ^
鹽         1小匙
! N9 ^% O7 a! e% t7 F6 L% |tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙
9 _6 w- H6 o( h$ Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥蘑菇醬         2大匙
: I- t. `7 [( C8 D" z$ o8 v起司         100公克
3 w, L8 v! }, B3 ?  H# @* k! T; b  N, |+ X% V
【做　 法】5.39.217.77* h5 f4 U/ E9 t
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
2 a& ]% {: M" p. O% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
, x8 Z0 G" t  Y; `: N- x. F5 G3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
- g) O7 o, v" Ltvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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4 E* u" W5 G7 P5 G5 ]沙拉燻雞肉捲 tvb now,tvbnow,bttvb2 T& Q, {+ B( u2 L7 l
【材　 料】
8 `& u  i8 T' u+ q6 Q' F' y荷葉餅     5張) q3 y" A3 X8 j5 \
燻雞肉     100公克1 T& s4 T8 a; g3 m" i
小豆苗     50公克
0 C; Y8 r+ z1 @! U/ s公仔箱論壇4 s$ }! I% z, [/ r
【調 味 料】公仔箱論壇0 u7 Z8 D. d2 B8 g6 ~
沙拉醬     2大匙
) o2 P4 ?# N- {- K/ r! `4 ~6 }5.39.217.77+ I0 @( X* A; M8 o  u. N
【做　 法】公仔箱論壇, I) n$ {* T' ~& N6 J' H
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
8 _1 s% `8 E: F: `tvb now,tvbnow,bttvb2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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1 [% l( a+ f8 L8 l# e% t
雞肉起士捲         " K- q4 {2 H9 \& L! v" J
【材　 料】
/ C$ b. q) j& g  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞胸肉         1片
; \+ u1 N1 z# w- `# y8 vB.鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c  ]  F0 {7 n1 @- c  S
黑胡椒粉         適量公仔箱論壇' V; c/ S! [& x' h8 }6 C- Z" U0 ?* G
百里香粉         1/8茶匙
  ]) l& J6 U3 X1 O* S; r& T公仔箱論壇巴西里碎         1/2茶匙
( J" `8 d$ z* b; }& }8 D$ F; g公仔箱論壇C.火腿絲         20g
: w4 @  h9 U- ?7 y/ X5.39.217.77洋蔥絲         15g
9 {0 G: ?7 Z# `; a( [2 v! E3 r公仔箱論壇西芹絲         10g公仔箱論壇7 R0 a; c% E8 V8 w; m
青椒絲         10g公仔箱論壇9 u, e- K9 Q& y& E( G3 v
起士片         1片
7 A  a5 q3 ?+ e% A& R9 L公仔箱論壇Ｄ.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 e4 ^, N- W5 H# G) w. i  n
帕瑪森起士         15TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [, I  G( R- N) T, I7 g* p3 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U# `0 Z% S& m  p
【做　 法】
8 ~! I1 M& x, z3 ~. H7 G" W1 h5.39.217.771.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。5.39.217.77$ S+ S$ m0 X1 s; d
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
2 a+ B8 @- E7 O! Q9 |! e4 ]: Q公仔箱論壇3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
+ Q& V' l) j: L: R  t# \8 r9 {4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z9 o+ L: K+ J# W
雞絲捲餅 * i6 C/ |4 K; Q4 v: r
【材　 料】
' t$ k9 Y% V9 v& l/ r+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度Q餅         1張
4 ^: Z3 l# u8 L" R' _1 n5 u雞胸肉         80公克
, N- x: T, V1 P$ [4 M* c蘆筍         4支
! q4 a/ Y8 `0 W- q- Y' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h6 p- g/ c% z, E
黃椒絲         適量
4 ]( H* N% F# H( _: d" n1 k苜蓿芽         適量
8 Q. I' b2 m( v7 s; X. c沙拉油         少許
+ e6 o5 D5 I5 Y' u: j2 m( q5.39.217.77
" `; Z% i7 d$ V( B7 Y# z% p9 s- ]: M【調 味 料】
! u- W9 \+ J, ]+ W, S公仔箱論壇鹽         少許5.39.217.77; r  A- }: l+ g) e
優格奶油起司醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H) B5 F2 }" f7 W& |
5.39.217.77& b4 @$ ~3 v& N
【做　 法】5.39.217.77, T. M% s  r4 T) ]
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
9 n' y, k. B  l: K: y5 [& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
6 D) z) C: ~9 ?" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb  V8 Y% i) n+ h$ u; C6 w2 N
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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+ J. i- U$ @% n8 H$ U# A0 U. l4 Q
法式麵包蔬菜鍋        
* R8 C, F* c2 gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ o1 j4 R+ d( ^4 w/ P+ ~. T% |& l- F法國麵包         1條
- ~; C1 S: R4 J1 D2 [/ f6 W5.39.217.77洋蔥         1顆公仔箱論壇5 d  L8 ~5 x! Q
西芹         50公克5.39.217.771 x+ T( x+ \9 M  u7 w* S
蕃茄         2顆
) z6 k$ K1 n, R鮮香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb  W3 a; Y; z( @: K+ i, K
馬鈴薯         1顆5.39.217.778 l/ L( o7 L0 B$ {/ }8 R3 H" `( R
紅蘿蔔         1/2條
; k2 W- ~, e0 w/ Z' k5.39.217.77綠花椰菜         80公克
2 j& n- J3 {' S, `) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底：
0 ~: p+ @$ L9 F4 [1 ], `; K" i5.39.217.77綜合蔬菜高湯         1200㏄* V2 D+ @# X( T* h

/ F2 [" @& U. g5 w4 E' R; e/ ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' N- b- w1 C$ R+ w
鹽         1又1/2小匙公仔箱論壇! F' A' m2 S" |1 L
雞粉         1小匙5.39.217.773 ]& l3 V" m; U& s8 Y

. H0 W' r$ Z' x8 z. p% ]【做　 法】' H+ y% H' N# `6 p( s5 G* ]
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。公仔箱論壇. Q) n, d" C  G( D; e+ q
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。2 r7 W  s7 }  H" ^) d8 A
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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, F6 k! G6 i! _7 ]5 q/ C! G% ?5 p
馬鈴薯烘蛋       
% X6 X$ W- s, L& m" x) C【材　 料】5 T8 b: f. i5 W2 D- Q
雞蛋         3顆
! h) `# M, ?( {% I6 v馬鈴薯         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z* I2 w7 D# E6 h  d
鮮香菇         10公克
4 {1 W1 e+ M) `2 ?2 i) f蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y, ~* w. u) X7 I
蔥         1支& U( y4 K) W+ m" g! L0 n4 K
太白粉水A         1小匙
& m/ E: ~) ]; V( V/ }5.39.217.77太白粉水B         1大匙
3 y3 t, L- R0 N( [公仔箱論壇
  ~0 r$ Z9 S/ j8 G& n: ?3 X【調 味 料】5.39.217.770 H  y. i) v5 Q6 V
辣椒醬         1大匙
* C9 P; c4 k# u* u5 I( W醬油膏         1小匙
7 x( t* {! S2 R$ Z8 i4 ~tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
' S/ T- A4 H3 o- M) U! _, s公仔箱論壇糖         1大匙9 T# Y, J) j3 T* o' Q% Y
水         100㏄
8 ?3 q- [. y0 ]( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 C. _0 R$ p* U" S' V, K5.39.217.77【做　 法】
: Y# w& b2 f/ ]. ^& H公仔箱論壇1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 F3 w' f$ a. S: e3 ~6 L
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
; u( z$ X" j3 |; E% p8 e3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。# B  a6 w. e% \; `1 a5 M/ J
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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8 a* e+ Q$ m* l4 j; M- V2 t! D
奶油培根烤馬鈴薯           |& j  M# P' j" B8 V9 {
【材　 料】公仔箱論壇, L, j4 K0 f4 Z7 a
馬鈴薯         1顆0 o# l2 z- c3 T! U% L/ N5 q: q0 e
培根絲         1/2小匙0 J. w" P' `2 |4 Z; s
玉米粒         1/2大匙
! M7 n/ S  c1 p9 \% H4 s! wtvb now,tvbnow,bttvb蔥末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb! `4 {! Z) o+ g
無鹽奶油         1小匙
: V8 D9 C' m$ O; T8 b: u: G9 ^5.39.217.77
2 F0 P9 B+ P) K# ?7 k# N5.39.217.77【做　 法】' d) h  T7 g  o) Z2 N
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
, X5 r4 ]% O+ M* a9 X2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
- l5 e; s. E+ p" P1 g; B& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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4 o7 N: N* [1 @% m$ U6 T0 i+ ]tvb now,tvbnow,bttvb焗烤馬鈴薯       
2 f3 B' i, G9 i9 m5 s. v- Y$ @公仔箱論壇【材　 料】
, H$ C) c% _7 b% v+ z7 f. Atvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆
" m' x. U& Y, l) r0 K  w5.39.217.77紅蘿蔔         30公克
5 t: T% D  Z. ~  Z3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ Z1 A) o' S. M4 J6 a5 @
【調 味 料】
# k  x* i2 r, H2 A美奶滋         50公克
" w/ n  q) M! m( Q  [1 v3 w5.39.217.77蛋黃         1顆
# N) ~6 |2 H1 w' x5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O9 e" N2 C' C" X
【做　 法】
: ^1 ?% @+ M; }5.39.217.771.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。# u5 w& l" v8 [6 l$ P  A
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。+ c: V( ~) w3 O
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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# Z! l5 E: z9 O烤辣味羅勒孔雀蛤        
3 o7 `* \0 ?$ p' O公仔箱論壇【材　 料】
% H2 J; w9 f: R# E: W6 u孔雀蛤         6顆
* \) c" k  ?; ]/ S% a7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮羅勒         適量公仔箱論壇- Q: x$ i5 {+ e! Q' y* T
辣味羅勒醃醬：
5 }- i% c3 \3 v, _1 ?5.39.217.77羅勒末         1大匙  G! E' s! a, Z
蒜末１         小匙公仔箱論壇$ N) K* b' `5 T* z8 A" X
洋蔥末         １小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^) p% f7 D/ @2 F8 J
鹽         １/4小匙
8 B( u2 ~$ t2 X* r4 {4 m' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4小匙
# W+ O3 v! L( l/ W9 Q+ PBB醬         1/4小匙
  |+ D7 P& t2 Q, K* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 c  U; G. @3 Y0 L8 `, ~; ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 X. `) o5 W7 @公仔箱論壇1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
( S& E. a1 X. c, J  [1 y$ e2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。; p# P* a! a5 {/ w- _$ y& k
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
% I2 X6 m, g1 s+ ^4.搭配上新鮮羅勒即可。

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* m8 J& f+ \; w* g5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒燉洋蔥         5.39.217.77* a- I' r) J$ p+ B, f
【材　 料】
% f$ |, A, d. ~8 F: F2 o1 s9 Q洋蔥         2顆
( i- l' Z7 q0 |9 t9 n# X橄欖油         1大匙
( R& }, A' @/ i6 x公仔箱論壇& V' M. L! V  e. M5 _) y. T: h
【調 味 料】5.39.217.779 k5 r. O! o8 _4 }
紅酒         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s- T) c/ u1 \& b4 R" R
水         100㏄公仔箱論壇0 Y* Q4 g4 [( [# q9 Q/ H  H

- V. ?' I( T) h+ F9 T" ~% I5 i# R【做　 法】
& x1 i/ V( n! D* f. M1 R公仔箱論壇1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
( Z5 x2 d0 U; Z- L6 b- h公仔箱論壇2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

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焗烤雙色甜薯        
0 x8 O# q  i7 g  ~' r% t2 mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】) w9 }  r, ]# `; r
馬鈴薯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb# G2 d: J2 P$ Z* v
地瓜         200公克$ r* b* Z6 a$ L' Z
起司絲         200公克5 @- C- ~# A: E' L

6 t7 H, c4 @  K* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 y( R  d7 L# k5 O( }tvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
  ?& x. W, m4 w0 |) L, Z5.39.217.77動物性鮮奶油         200㏄
$ B6 ~3 z$ c9 T+ [4 C: dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
& W$ K, v2 m% `3 e% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100㏄
" g7 L+ [) T8 d中筋麵粉         2大匙
. |4 s6 l- d1 I7 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w. }  U+ C2 T8 `
【做　 法】
6 e9 Q& j  h' N' }7 l公仔箱論壇1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 \+ `( F+ E: M* T' q
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。5.39.217.77: o! p/ }- `" l1 ~% m
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。