BeiDouChef

5.39.217.77  J( n: Y# p: R0 ~
法式松露炸雞捲        
) v2 X: E5 p% j; j1 {% m! Z' \& ]【材　 料】
& I' l/ c; O( b4 b1 d7 B2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿         2支
: A  Z& l5 Z. \2 u3 e) M西芹         10公克
* n  a# c& b# w8 K5 D; E% Y- H松露         少許
( Y6 l# E5 [$ C6 ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         少許% h0 S0 B" G: W* E; H
紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 W% Z/ ~, p; t& ~2 H1 C1 N7 |

, P# U4 F9 T5 L* h+ g( G公仔箱論壇【調 味 料】
2 j% Y9 L' U, x5.39.217.77A.鮮奶油         20㏄5.39.217.77$ n2 ]8 G- b3 m& S
雞粉         1/4茶匙
3 t0 T+ z9 u3 b  w/ m公仔箱論壇B.蛋液         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 V# l$ R; }8 H' e0 C4 M
美式酥炸粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 j; F" V- }9 m9 d0 \) ?" Z  C4 z

- j( v  l7 C! ~2 U" ^6 V) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇. j8 T, @' f) d! F( d
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。公仔箱論壇9 K. y% _( }3 _
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
/ k+ m8 W! \7 M0 X公仔箱論壇3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
3 s' u' T5 `/ O5.39.217.774.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。tvb now,tvbnow,bttvb, J) z1 c: u3 k! H
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
/ y. B* N( J$ N$ _% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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8 U3 o$ V" j0 n+ W, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜烤雞肉        
( e* {# }- C0 T, c5 J" S+ E公仔箱論壇【材　 料】
, W, c9 O; c6 R% q; `3 c! r5.39.217.77雞胸肉         1副
1 J, M( [6 X. v7 A# \7 b% T烤肉醬         3大匙
; k3 r0 ~7 X3 ]$ k5.39.217.77核桃         1大匙
2 W1 b  d* a. k# L5 F2 ]  q8 C美乃滋         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; B- Q, \/ V7 ]  n# A
山葵醬         1小匙公仔箱論壇% N  h  r+ |3 w4 ?+ a2 l
蕃茄片         適量
" L2 e# y5 E) H5 J8 B美生菜         適量
2 }4 ~1 D( u' W/ O) `5 btvb now,tvbnow,bttvb
0 ^$ `# i) S* f; F7 d# b3 E" x5.39.217.77【做　 法】
' p. p/ `7 {# m1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 _" ~4 {# Z* J! c! q3 t
2.核桃洗淨備用。
$ f7 `. E- z: S, M8 O公仔箱論壇3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [6 i8 U- k* f- n! R( S
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。# ~  k# k4 X. g3 I  x- \' [
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m" Z& l: e4 H6 b0 ^
義式炸雞         - q$ K2 i$ g% C; _
【材　 料】
# i, N& A6 b. |, @雞腿         1支# p) [, U: y* }- [: B
5.39.217.77% t6 P, Y; y( m/ ^, T7 y' \
【調 味 料】
* c- N; s' g9 Q2 B水         10㏄
* V, J' `0 |# p; J& T. s鹽         1/4茶匙公仔箱論壇  b; ]! K+ {  n. @
九層塔末         少許
. ^! S' Y1 G2 ?( V& }公仔箱論壇義大利香料         1/4茶匙5.39.217.77  p/ L8 K% ~' `4 |3 A  K/ m# i, z
美式炸雞粉         1/4茶匙5.39.217.77: ]) q2 q7 B+ k% @: d, x. {

) }; D$ M/ E: _: L1 V" W2 R5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇. D$ B. P/ l1 E9 s( l
1.雞腿洗淨切塊狀備用。5.39.217.77' [0 F9 s  G5 D7 e
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
& u7 d" X; m; Q5.39.217.773.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
4 s) G4 Q( m. _2 T7 j- ]; F5.39.217.774.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 Y  w; Q* l( r; I! \
巧達起司酥皮炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v6 B% a1 U3 L" \' O. G
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. }% n4 G  ^  z0 b  y
雞翅小腿         4支
  K6 @# Y% S) V( L) Ctvb now,tvbnow,bttvb巧達起司         1片
0 _, e# E# l% E0 r) F7 Qtvb now,tvbnow,bttvb
6 @1 D$ s* B$ l% y2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B3 h1 }/ y8 k
起司炸雞粉         2大匙
! s; \  }5 I( i4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
3 A& A  D/ o3 I6 j3 R7 O水         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y) [' C5 z1 x' h
5.39.217.771 F' h6 D+ {/ R+ E- W+ |
【做　 法】
# h5 |. r7 j8 Y9 ]( _  E; X0 D, W# [1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。5.39.217.77! g) @' \: Z( `# A# X3 V0 B
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。公仔箱論壇/ O% {5 k7 b+ f; _- O* M8 u
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
! h; q, d; f1 s, _1 Btvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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5.39.217.778 U; e# T" d; p+ \
焗烤雞翅         公仔箱論壇* S0 V" g- h; c* J0 l; _
【材　 料】
/ p# j/ L0 K- J& Q; e雞翅         6隻
2 P" i& Z7 e# b' T公仔箱論壇鹽         1小匙
1 z0 E; p- [6 _7 f6 e起司粉         1大匙5.39.217.777 l  U6 p$ M' M8 F
洋蔥蘑菇醬         2大匙( G" g, c2 F3 G# {& y  P: c
起司         100公克5.39.217.774 Z  S2 g3 ]( W

8 E3 `4 Z! G: I! q* M* M, u! ]$ v3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】, |, a2 }- [% O/ f2 E
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。5.39.217.77# k1 d4 `3 w. @9 s! ]% }2 k8 @
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
4 C3 o5 M+ G# z3 j3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。7 g( Y9 z3 E; ~; A; v  ^& V$ l
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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7 O$ v4 W  _; }
沙拉燻雞肉捲 5.39.217.77  S2 C& A4 P. w4 z$ r6 x6 E8 e+ Y" C
【材　 料】
9 n, @" G) f3 h! i$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷葉餅     5張
" ?4 [& x9 S5 I+ U  W2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燻雞肉     100公克
1 Y; h* s, E; `  G7 o; ?. r公仔箱論壇小豆苗     50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 Q4 D& S' J% @6 l
tvb now,tvbnow,bttvb9 [( B2 x0 c: b# s
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R  u4 u8 I3 d( k$ {" D1 ?& g  Q
沙拉醬     2大匙
$ f. N$ f6 r* @7 B7 F; d- b5.39.217.776 d4 [6 m$ v- z4 s: U2 V" K1 d$ x
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ e9 b  Q: C; r# g, u
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。5.39.217.770 G( s( F# f1 ^! T# t
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r' s! q+ X5 [: v6 L
雞肉起士捲         5.39.217.779 L6 r* j% e: A1 v: }; q
【材　 料】
9 v8 u5 X5 ~, y* r# wA.雞胸肉         1片
0 Z% g5 `% v6 q6 A: o4 G. qB.鹽         適量( @7 B% v- A' }6 C7 k4 J
黑胡椒粉         適量5.39.217.775 U# ~5 F) Z' c
百里香粉         1/8茶匙公仔箱論壇& E; c1 \# T* r$ S6 W) X
巴西里碎         1/2茶匙
2 K& b8 ?6 t: r' w( F+ b公仔箱論壇C.火腿絲         20g公仔箱論壇# z# d% P7 d# l- K
洋蔥絲         15g
/ i/ g8 m. t1 O% E西芹絲         10g3 o, ^4 w2 k$ T
青椒絲         10g
. |& J9 Y/ k( d( t8 l8 r起士片         1片公仔箱論壇/ H, a7 A, {! y& v- \) A
Ｄ.低筋麵粉         適量7 J, d# F" d5 T( }- e- Z# H
帕瑪森起士         15
0 G/ O0 C' @1 |公仔箱論壇
! L* c6 W6 V2 R. w  v5.39.217.77【做　 法】5.39.217.770 P1 ?# M+ b! z% P
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。公仔箱論壇- }& b! u( G; `& k+ G* J
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t) Y+ W' _7 ~$ z: p' a# e+ w6 R
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w: A7 V: K" Y! w' c
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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0 n$ B7 _# ]! A. T+ ]- {
雞絲捲餅 + M) S0 j, x- Y7 x1 h% x
【材　 料】
+ ~$ D) ?8 K; ~* H6 ^印度Q餅         1張tvb now,tvbnow,bttvb- k: v9 A0 p) I$ n
雞胸肉         80公克2 i$ `( y  x. H
蘆筍         4支5.39.217.77$ d+ V0 `- H: I% `' {# G5 s# N
紅椒絲         適量1 A; ?' L8 v) a0 ^4 y. ~
黃椒絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y7 W/ r% s2 Q% j8 a. s* y$ V; ]
苜蓿芽         適量公仔箱論壇' J* V+ e9 P6 Q% q" A
沙拉油         少許
! V* E+ c8 }0 u2 W- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S7 v- k/ o: R! v9 Q5 z2 l* ]" Z. r, R
【調 味 料】
. h/ h1 O% x9 a& B. N/ i  X公仔箱論壇鹽         少許
# H+ K9 i4 ?! d) L# \' v優格奶油起司醬         適量
- W4 E& ^3 n+ N6 e' Q0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ y7 m8 C, V# n% J5.39.217.77【做　 法】
6 B" p7 u" \% F0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。3 ~7 y( n5 i% D7 a- C9 q% x
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
% F( J4 R2 w2 h# ?1 |' ntvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。5.39.217.77! T. ]7 S6 {- y% H$ f) V
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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6 v/ y- ^% u! d+ r  R& o* ^法式麵包蔬菜鍋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S3 n* ^: J' M2 x6 {7 x6 Z: q1 V
【材　 料】
, z# M, K( z, w1 `1 Y- H7 H, d5.39.217.77法國麵包         1條
+ w6 U5 W, W$ V. r( T9 e5.39.217.77洋蔥         1顆
3 c# M) T& \, o6 I. R: h西芹         50公克
8 M. W% o+ f) O  X) r4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         2顆
& [% [: W1 d- k5 t鮮香菇         2朵5.39.217.77/ T! z# l, [* D, @3 G0 r
馬鈴薯         1顆公仔箱論壇+ R1 z  n6 r) X  a$ {4 T
紅蘿蔔         1/2條$ g7 ]  o, Z7 }( w- y5 z8 V
綠花椰菜         80公克5.39.217.77. q4 k' E4 i9 z
湯底：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d- `. c0 _4 N7 N: V1 W$ p
綜合蔬菜高湯         1200㏄
, W5 j% b/ t6 y+ C8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' x% A7 u1 u1 @, m  ^& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w) C1 {* W: D0 u, o  R
鹽         1又1/2小匙5.39.217.776 `- c& M2 p) \! C% A  \
雞粉         1小匙
! ?$ K/ @; b3 t% \+ _9 W5.39.217.77
1 \0 ^! e$ U" Q1 ~$ N公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ B" W, J( @0 H( q* d3 d
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
: Z- Y9 q$ M0 \- c; b, t2 N/ n; b5.39.217.772.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ @( y- T7 w) ?. M7 ?* K6 u
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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% Y$ V+ ]1 j3 M- u( M6 L* I  p馬鈴薯烘蛋       
; u% [3 N' a; q* c【材　 料】
% c. n, m5 x) }0 O4 E7 A雞蛋         3顆5 b' N. D! i6 [3 I& k
馬鈴薯         20公克3 q; i# ?- O: E+ k
鮮香菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ?# p2 I! v' A
蒜頭         2顆
$ s. @/ s, e! F9 F) G5.39.217.77蔥         1支
( U1 z1 {# U! Y公仔箱論壇太白粉水A         1小匙
* ~8 [" i0 ]; U2 }' l0 C" ~7 @4 ~5.39.217.77太白粉水B         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z+ P* Y) Q$ i& |' e( S- o$ R
2 i- }1 _. K6 r0 j- m& \$ d" c
【調 味 料】
, w1 f, L2 M# C- H4 M" [% S1 C公仔箱論壇辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& r+ R5 V- j0 S/ v4 }
醬油膏         1小匙公仔箱論壇* Q+ l! i2 T2 b+ g' ]
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `* _# c5 J" x# f
糖         1大匙
: x- `# Y. w8 Z, y2 ^$ z, \公仔箱論壇水         100㏄
$ h! e$ a5 @0 mtvb now,tvbnow,bttvb
9 [% {6 k' U/ f0 L4 y6 n【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; n1 \: N- v% k. H5 S" B) Z
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。公仔箱論壇6 `% U% y2 Y9 j8 ^, z
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# b0 A4 k  F6 Q" V- F
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。1 U$ E4 b7 D7 {/ n
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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, k- p) e/ @) b+ w4 T奶油培根烤馬鈴薯        
: K5 [2 w5 l, [- a【材　 料】
. P8 ]% K5 A" ?# |+ a7 E" H公仔箱論壇馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m/ x- R: R) a: d
培根絲         1/2小匙% q5 u2 I" B; P4 E2 b( {8 `' R
玉米粒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 _; T. S; B7 H7 A/ e5 h
蔥末         1/4小匙
, D& T8 ?' W2 G! I, ?2 y) Otvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         1小匙
# q3 R, V; H3 ?$ Z5.39.217.77
6 Y  I3 g  s7 ^7 utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* A, A5 c2 c4 q6 f* H1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。5.39.217.775 c5 r" e8 U5 D+ N  \' P8 U4 y
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。$ N1 Z# r% v. B; D8 c" t. K# u4 o
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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; F. i* I4 b& k+ n& |( S) `8 Q/ i焗烤馬鈴薯        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r! d* s' \6 N* j
【材　 料】% \) g8 X5 y9 g# N3 }
馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O$ d$ e3 q3 A, j! F
紅蘿蔔         30公克
# N* K, k+ t/ S( v5.39.217.77
' V- ^: W) O  [" x& ~【調 味 料】
; w5 c) N3 a  [$ x5.39.217.77美奶滋         50公克7 m; x; `4 Y" e) r
蛋黃         1顆0 `+ z# `. f3 X" W3 z

0 `. V3 T! J( ~" Q& b# V5.39.217.77【做　 法】
4 m% g1 y$ G1 v; ftvb now,tvbnow,bttvb1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。# B. x; v& d) X+ c' G
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。公仔箱論壇# I; o3 w. r/ Z0 P. X
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

. K1 r+ {/ {5 a1 O
烤辣味羅勒孔雀蛤        
) D4 r( c. O3 S; C7 [【材　 料】" L. i8 h5 @' c
孔雀蛤         6顆公仔箱論壇5 a7 |9 _$ n; v$ s
新鮮羅勒         適量1 v" i+ l; P0 W" l" [" S! w
辣味羅勒醃醬：
/ [7 R  y0 ]: h1 Jtvb now,tvbnow,bttvb羅勒末         1大匙
8 [) ?9 e& O* k/ E! B5 S, o0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末１         小匙
8 ~7 ]7 m% `9 C9 h8 {+ W6 {. C/ G5.39.217.77洋蔥末         １小匙! l7 _( u! J) u" z8 K
鹽         １/4小匙
" k& [* v& e, ?  q' M糖         1/4小匙
- q( |' ~1 s' D0 @, ~% Atvb now,tvbnow,bttvbBB醬         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb' R, P2 H; r  i8 h  s

: l& ?  N$ X( K0 M5 ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 r, F! n- b5 y: B2 v) l2 l9 Q, n  gtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
9 b) V7 Q( ?+ O; q! h. I/ K- Etvb now,tvbnow,bttvb2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。* L# b+ ]- l4 |# T5 |7 C% z8 }
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
" Y% G/ x; Y  @8 Y' G( s- w5.39.217.774.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

7 _# K: T5 b% M0 T. e/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒燉洋蔥        
+ |! L# [! X. {) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @) m) y5 @& d6 I0 d
洋蔥         2顆
! R' N) [2 i; h- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
3 m; z  d9 I/ }8 U! Ptvb now,tvbnow,bttvb
; B/ U3 `2 f! |" M【調 味 料】公仔箱論壇0 v5 G: w6 S) H
紅酒         200㏄
, \6 q# E5 I8 K6 ~水         100㏄
3 c% G9 C& Y$ v6 G# mtvb now,tvbnow,bttvb
# Z" ?; J, v5 R8 R+ J3 j【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q3 Q/ M& m+ ?2 i% b9 |4 \$ T
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
- A$ _3 t  y( F& N! g6 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

8 ]( W7 P$ s  i焗烤雙色甜薯        
! y9 |* S7 }" \" J& Q! k【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q3 ^* [0 d5 U5 T$ R; i
馬鈴薯         200公克
- S# @  C* [4 H9 u" I5.39.217.77地瓜         200公克
* I, @4 u/ F' Q  F' J- G起司絲         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H4 H' C1 ]. p4 g0 z

+ I; u$ F: z0 c7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77& e  A. x( R4 `+ R1 C3 N2 f2 x
奶油         1大匙
2 S0 P. e8 @% z# v+ S. }0 Jtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200㏄
3 f' ~' h1 s2 D1 ^1 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
" {0 Q& V6 |& z% b' _) w高湯         100㏄5.39.217.77- V; \+ g9 o3 H
中筋麵粉         2大匙
+ E. @3 |! f" t8 S, P, j1 r0 b% c
9 |1 V/ N8 s3 [: @5 [公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 Y+ y7 c6 W5 J
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
5 J3 t( r; i+ H4 o" y2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
# W6 M* Y" |' j6 R. @' Z公仔箱論壇3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。