
& ?: B8 T% n9 f+ @- Y8 y) Htvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯烘蛋
9 a$ A; N' y5 B5.39.217.77【材 料】
, }0 n) F3 y' @4 t5 v; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 3顆
/ k+ f1 v0 _+ G4 G馬鈴薯 20公克3 k( `; H% j$ U; s m/ e
鮮香菇 10公克
& d" y! ]# o/ ^8 a! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2顆
3 b, h/ N$ Z$ b8 n" [5.39.217.77蔥 1支
- V" R. o' G! `3 G6 \& z公仔箱論壇太白粉水A 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! ?! F! i! | f1 q; r s; @
太白粉水B 1大匙
3 I! M' K: [8 \* ftvb now,tvbnow,bttvb
' L. b, _7 [, b8 ?. T& y+ F; w" c【調 味 料】
/ r3 J; a/ Y L0 \8 X公仔箱論壇辣椒醬 1大匙( x& Q; [9 p- Q: Y$ P
醬油膏 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% W9 w8 {( K! }
雞粉 1小匙
& C! S9 ?4 k% m0 f% u糖 1大匙7 |; @5 t" S8 J2 K* Q
水 100㏄5.39.217.779 @9 j* r; N7 R* S$ B
- |' g( i9 E+ b! f- D
【做 法】* B2 l% }: d' l6 F( o k' R$ e
1.雞蛋打散成蛋液;馬鈴薯去皮切丁;鮮香菇切丁;蒜頭、蔥切末,備用。- ?2 v' E4 E( p; ^1 T% X9 V/ `
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起,再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
$ p6 o4 _1 t+ h/ E A公仔箱論壇3.熱鍋,倒入適量的油,倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色,再翻面煎上色,盛盤備用。
- o x% b. u8 |4 O, C. Y+ _, ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合,煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後,淋在作法3的煎蛋上即可。 |