BeiDouChef

5.39.217.77# C3 [' R$ R( x( p
法式松露炸雞捲         : U& c. I0 F! L+ h4 L. }
【材　 料】
4 e$ M1 ?. c6 a: r4 I2 ]* j! f5 |  H雞腿         2支6 Z& U$ w3 U; O$ {1 L' y+ f7 q4 S9 }4 c
西芹         10公克
9 y% l5 L6 v5 z, ]' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松露         少許5.39.217.777 w  Y$ u" m$ Y; w
洋蔥         少許tvb now,tvbnow,bttvb& Q- F& D9 h% B8 ^4 |; r8 T7 V
紅蘿蔔         10公克
- P2 ?4 N; y5 p9 P' }7 G公仔箱論壇
4 f2 i! T2 N- _1 `【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P; h* @  H. Z. w3 R/ O6 O
A.鮮奶油         20㏄
* q5 N% x3 N( M& o# a0 C4 A公仔箱論壇雞粉         1/4茶匙
5 k0 K# a5 L  k/ ]  oB.蛋液         20㏄
, w* \( x& q2 t0 `$ q: O' Y; G美式酥炸粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! z+ b1 d) b% g0 R/ M6 m4 X2 K

3 T' O: G' d0 t5 T6 e) G' ?5.39.217.77【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C) d# i) G8 ?/ u) {8 I7 g
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
1 M" l) q! f$ \1 V6 \2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。5.39.217.777 N5 [: @# j7 L4 G
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb" I+ s5 ?# e$ P9 D6 L) K0 r8 L3 ~$ D
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
+ u9 j- T; e4 P  R2 P% ]5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
. w. v+ Z1 N3 r1 [- z" U$ Q5.39.217.776.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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  B8 `( X4 k: N- m. l生菜烤雞肉         ' q" `% I. u& P0 f
【材　 料】
- S3 \, D! a( N% q雞胸肉         1副5.39.217.77  L- K; P. S- L( C: k0 F- D8 B+ ^
烤肉醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K& m% _$ g! X, v
核桃         1大匙
' @3 \' R! `$ m美乃滋         2大匙/ d* Q" H+ H. k4 E0 p9 F% T
山葵醬         1小匙
  @8 I  l2 p* Z0 X$ g  K蕃茄片         適量
; z* |8 q, n) j. ?美生菜         適量( V8 _$ i3 Z9 m( r- `
2 g& ?7 B) Q+ S8 v9 ^) M
【做　 法】
0 J! }# M# Y4 K公仔箱論壇1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
& U  a4 t- t' qtvb now,tvbnow,bttvb2.核桃洗淨備用。
, W5 y# I! c; k+ C. t6 [0 H5 G3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
* V+ I! B: `7 g$ a8 [, ~0 d1 Utvb now,tvbnow,bttvb4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
% @( W3 S9 \3 i; p  s8 ytvb now,tvbnow,bttvb5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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1 u; x" J6 [6 N& G  B8 I2 g+ d義式炸雞        
! A8 Z5 \- s! h- d) U- q0 r( [【材　 料】
. f  ~6 Z+ E! d, g$ Q- O2 D5 M雞腿         1支
1 d# X( u5 p9 c9 f) t" _0 y- B公仔箱論壇5.39.217.77, R+ ~1 c- H7 \3 `  j) w
【調 味 料】
4 O* f% ?7 {* J. k. f水         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb" i8 f' u+ ]. ^0 h0 t8 a
鹽         1/4茶匙
/ ]- K6 E/ U: `" ~4 \; c5.39.217.77九層塔末         少許2 W3 c, ^8 N! N# J* Q. _4 q
義大利香料         1/4茶匙
- P! d6 ~7 r9 M# `" |5 p5.39.217.77美式炸雞粉         1/4茶匙
8 l/ y- x0 q8 }# W9 {9 e# {" j: i5.39.217.77# W- t5 Y7 L. M- M- A4 H
【做　 法】5.39.217.77; ~; `' I4 C# d) G0 H
1.雞腿洗淨切塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 F; p- k8 v! m8 i. T
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
# W! C/ ^0 \' H3 \5.39.217.773.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @& J) W6 @1 _8 d/ [& N+ v
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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5.39.217.77, T! d' N/ t+ G% M# v6 k4 t
巧達起司酥皮炸雞        
" r0 q2 f& }1 _  F; N【材　 料】5.39.217.77" O8 k8 A% N! h6 [, x# X6 S
雞翅小腿         4支5.39.217.77! m  L! w& w5 o0 H9 g2 j8 N
巧達起司         1片
1 O' v6 v+ I% e7 g5.39.217.77
, L* Y# S' C" }2 k6 o【調 味 料】公仔箱論壇7 w& g; d8 W$ U1 _' X( ^
起司炸雞粉         2大匙
- x* w5 b" K$ ~# e& `# A( K# d! Atvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙* G8 `0 j: T1 _4 v- j# J. \1 v
水         1大匙
% P% H+ x" e! D  K+ A& j, G/ O5.39.217.77& x" s" O# k; Y4 i, H# {" y- P" j
【做　 法】
. {* @2 b: a& i1 U3 w6 D5.39.217.771.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ P: _6 G" G* r2 s0 ]* W
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
8 }: r6 m0 K- y& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m& D7 K$ J- Y
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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( _* e/ D+ V# {' o3 D3 Q" Y: Btvb now,tvbnow,bttvb焗烤雞翅        
3 X5 f# ]/ c8 ~: M6 j公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X# ~$ \( y' S% j3 e; r7 V* f
雞翅         6隻tvb now,tvbnow,bttvb. o6 ~# e, ~  W/ `) B
鹽         1小匙6 |2 m" w9 t' Z3 q; d; `* x
起司粉         1大匙3 [- M9 D" ^# c+ B( l/ d
洋蔥蘑菇醬         2大匙
  |' r2 v6 V( y- Z8 c# d起司         100公克( i0 O5 Q; k% l5 x( D3 u

& G- k2 i4 u; p5 f: _" M$ O【做　 法】
+ n! b" G1 Q0 O' D" e1 L3 x1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
/ J8 K% {& K( f7 E公仔箱論壇2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
3 ~7 }* B. y3 {& [" e& N3 g8 u# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [4 T0 ?1 C: ]% D
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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3 n9 j2 C/ ]; A+ E8 c0 L, u# N0 I& |公仔箱論壇沙拉燻雞肉捲
5 ~' Z% W; D# l: P6 K$ y! r【材　 料】
# @3 G  ^) A& x$ V" t" \荷葉餅     5張公仔箱論壇1 W; `( C; r* k2 k
燻雞肉     100公克公仔箱論壇, k% J2 V$ n% G* W4 z' L: D
小豆苗     50公克7 g; B) ^' K: e5 w) i3 `! g$ ~
4 d+ c" {7 v% ]: b
【調 味 料】
# O4 H2 ]6 [$ t& \' d$ Stvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬     2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ z2 O. w0 j3 \: O3 s* ]3 b6 `+ }

2 B6 q8 h: e% l. O' d【做　 法】
# V7 j; o( ~, @- F; ~1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X  P1 d7 V1 W1 ?( C) G; ]- {
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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6 L, n: h/ @2 d$ F( i4 m  f雞肉起士捲         5.39.217.77- v( U0 ?8 L9 w/ N/ \
【材　 料】
$ y/ k, ?1 K! E9 _, s5.39.217.77A.雞胸肉         1片
3 H; Z3 p3 }0 R  l. {1 i. Otvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         適量
( |* f" B% D, T! U/ X公仔箱論壇黑胡椒粉         適量
7 H# {# E) a8 X; w2 X& s百里香粉         1/8茶匙
# {# i& F, W1 o6 I8 ], U+ \  Ltvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/2茶匙
2 X# o/ ]+ p2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.火腿絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb& B& C; Z, ?" ]0 e
洋蔥絲         15gtvb now,tvbnow,bttvb2 j0 F' ^; E7 ]' `! p
西芹絲         10g
5 p* a- N6 t8 Ttvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         10g5.39.217.77- c% [/ D! x7 W, @8 y
起士片         1片公仔箱論壇% v/ c: n/ j+ {' J" Q
Ｄ.低筋麵粉         適量
# u; |7 ]+ E$ m帕瑪森起士         15tvb now,tvbnow,bttvb# @5 F$ Y+ N( \+ e0 T( {

/ D; r0 Q. e" N2 R公仔箱論壇【做　 法】
. z. p! U- I& b5.39.217.771.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
" N- x3 q& g6 c5.39.217.772.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
8 ^( J: |2 t6 I- v# k5.39.217.773.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。tvb now,tvbnow,bttvb. l) n2 l- x: ?: Y$ ~
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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. _$ F- u3 O# x* i# M公仔箱論壇雞絲捲餅 公仔箱論壇  z. c  Z) m2 z* _
【材　 料】
) S+ X4 S" H- H5 E( }# d( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度Q餅         1張
) u5 b) F9 x) p公仔箱論壇雞胸肉         80公克
, ~  ]* R# I/ G/ ?蘆筍         4支公仔箱論壇4 |/ y8 r3 R6 p- i1 y+ x6 f" }6 z
紅椒絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb" C9 F0 T8 U4 K+ }+ a
黃椒絲         適量
* k9 e% j. r% S, Q2 Z5.39.217.77苜蓿芽         適量5.39.217.775 I6 a! U  ~. U0 e. t4 h
沙拉油         少許
1 l) {% y2 T. a5 u0 `; stvb now,tvbnow,bttvb
% j* p. t' |/ j% K: Z/ F' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 K1 m' f3 k3 ^) f1 \7 R公仔箱論壇鹽         少許- ~, c& `9 _* e. q
優格奶油起司醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L5 n" @: X3 L: \" I

0 S& x+ a7 }4 W2 a5.39.217.77【做　 法】
1 p0 R, s- h! z) w) p" `: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
  ^8 Q8 E! d4 @+ P; E6 Z* o4 z5.39.217.772.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
* \% Z% O% W. F2 s+ T. C5.39.217.773.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
$ A7 i3 r' T" h  G& p4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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' u6 v- V* `" K" S6 e
法式麵包蔬菜鍋         . \7 T) h0 q. e; A) d  ^9 E
【材　 料】
- W; [* J/ U0 v' H法國麵包         1條1 {/ [( ^( G7 T: H
洋蔥         1顆
% Y7 o, V! J7 k$ }- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         50公克
: u% }$ j7 o2 B9 l; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         2顆5.39.217.77- [& M9 k" Z- L
鮮香菇         2朵
! B. O& _& d$ q+ Z  S2 ~馬鈴薯         1顆5.39.217.77: i3 h9 y! `! r. Q2 X8 `
紅蘿蔔         1/2條
* p/ H* C9 t' R- Z$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         80公克
' H, y. `9 e+ Q8 p' U6 v3 B湯底：
+ X2 C. d- Y4 Z8 w" B公仔箱論壇綜合蔬菜高湯         1200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f- q! y( ~# v

' c- y1 X$ D5 ]+ }【調 味 料】
  L  T# ^. g3 W9 b5 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         1又1/2小匙
# S* \- Q/ S! _5 h- Dtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
. o, V+ t' R, g: C9 x* S4 X- Xtvb now,tvbnow,bttvb
, ^+ e% v4 \8 m5 D$ `2 q. L' G3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77+ b; T: Z* Q; c, L) e
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。9 C8 h6 k% r" r
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
& m2 V& j0 _/ C# V  ^3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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) }5 T0 L9 L) y1 _公仔箱論壇馬鈴薯烘蛋        / j+ e' \9 {2 F4 H/ p0 U9 T
【材　 料】
6 R  o) u6 D! \8 n% P0 C2 K5.39.217.77雞蛋         3顆
) P5 T+ {* C! J5 R* ?8 R; k; F公仔箱論壇馬鈴薯         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K5 b8 c9 g9 U1 A) W5 B, V
鮮香菇         10公克
0 j: f1 t6 |7 ?. h% }' G蒜頭         2顆
  [" n6 o. W0 l0 c& [公仔箱論壇蔥         1支
1 n1 O1 U7 v- d. X( [公仔箱論壇太白粉水A         1小匙
% L" I8 z8 b8 f9 h& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水B         1大匙
% g* X0 t! E4 b- {) x/ Wtvb now,tvbnow,bttvb
% d/ ^- ?6 G7 k) f' K. R公仔箱論壇【調 味 料】
8 w4 g% L6 w# k2 H& Y5 d, w公仔箱論壇辣椒醬         1大匙/ A& _6 f- N! \
醬油膏         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U5 c1 I0 I. }1 F% }
雞粉         1小匙
- ~/ D$ e! h/ {% ?( a1 L/ A5 s糖         1大匙
& e* y  k/ C: ]$ i, j, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
6 J& n4 j0 Q. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q* p- P1 ^  Q+ c
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& T  N/ Y' F' x! o* @
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x7 O6 U6 B. v; M" T
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。5.39.217.775 [% D1 _( _4 L& r* Y4 a
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e% f( c* X7 ~( h
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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( y4 ?; C! o% }1 ~3 i1 j9 s奶油培根烤馬鈴薯        
4 D0 V/ t8 G8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】9 }+ E2 R4 O0 t
馬鈴薯         1顆
, ~- q2 o4 V& K5.39.217.77培根絲         1/2小匙8 M  z; u4 Z$ M9 V8 @
玉米粒         1/2大匙
4 p" B. H/ G5 b1 ^& ]) R! V蔥末         1/4小匙7 L! r. s$ _7 X
無鹽奶油         1小匙5.39.217.77$ ]: B, L4 x$ C. I  J( Y

" J! A2 N8 M3 `/ b: F, q2 @$ [5.39.217.77【做　 法】
- w# E+ D7 X$ G, X' ~+ j公仔箱論壇1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
  y# M, `; j8 _& Y& X5.39.217.772.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。公仔箱論壇( h' D: F% @; ?4 K8 J- |8 |# U9 r* g
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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1 A. Y  `, @9 X# b& U5 P, F" @. a6 Otvb now,tvbnow,bttvb焗烤馬鈴薯       
% |( F% Z/ {; B, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】! \& k; n" r( `
馬鈴薯         1顆3 [7 {3 x  R5 D  |6 R+ K7 O  D: \/ _2 }
紅蘿蔔         30公克
8 T* N4 ~) t4 J7 k3 t$ r! h
9 s  H1 I( N7 i) }. D' u5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.777 }1 N5 `3 W3 B( e4 X0 I; o
美奶滋         50公克
4 [! `. A. Q% F/ [; w; w5.39.217.77蛋黃         1顆
# p$ d# d$ Y" U/ H1 @公仔箱論壇
. @- d3 W, i% f2 O5.39.217.77【做　 法】5.39.217.777 t! y  v- @4 B9 r) k' h
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
$ k  m' d7 E, [) ]1 i8 |2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r' p6 M+ O, u" O
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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( c2 n2 A4 l0 b  |# h
烤辣味羅勒孔雀蛤        
" J0 U0 Z9 e  {' D! r【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E" X0 c! B# n6 i; t
孔雀蛤         6顆4 P9 T3 _8 W, n9 {
新鮮羅勒         適量5.39.217.77; L4 p/ o. g( X4 |7 @' U. B7 `4 ?9 k
辣味羅勒醃醬：
) A, W7 }/ Q0 z& b! [& U& [  r3 O& Itvb now,tvbnow,bttvb羅勒末         1大匙3 r" _4 b- E7 s& ^& {; c
蒜末１         小匙公仔箱論壇$ T/ {+ K% n( l1 t
洋蔥末         １小匙
0 l. Z8 `! ]; t8 W2 [! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         １/4小匙$ f" g: J' z% U* \2 s- z' {, ?9 R. i
糖         1/4小匙
$ G& h1 ^* Q" ZBB醬         1/4小匙公仔箱論壇: M! T3 \  D9 m9 _( l5 V( v: |" L

1 U4 }  W( h7 K  F【做　 法】5.39.217.773 ^+ R/ Y$ L1 @9 _
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 T. |7 K+ V5 ?) D0 k* ~
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
& k3 v5 u8 d/ y1 u* ?9 W' D3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
+ Y/ \/ n; V0 j- j' G5.39.217.774.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

: T0 B0 m, i& o8 R紅酒燉洋蔥        
) F6 T6 Z$ k8 V( N4 Y3 C0 s公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l: d; p8 W' v" N& C3 R! H. F- b
洋蔥         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R- m5 l8 F# S/ ~0 m
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~2 [+ m( M$ B0 b+ |

5 K3 b* b5 K$ G* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) \" a7 z2 a% g' ?5.39.217.77紅酒         200㏄公仔箱論壇6 ]1 t7 }' E7 T+ f  Y  N3 U5 x) g
水         100㏄. W4 g( [% P7 D: T7 H
2 c" z' f3 L: M7 ^% n% c9 ?: W
【做　 法】
5 q5 x. f. X2 }- s9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
; P0 F3 W3 j# V; i2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

! O$ j2 g4 t; U6 y/ d焗烤雙色甜薯         公仔箱論壇  Q; T; U7 ~0 L! E+ X& S& k
【材　 料】
' t- ~( g8 o& O& E馬鈴薯         200公克公仔箱論壇( X6 @4 o) \; T
地瓜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb; y- L3 @. Q' C, C& u* [; ?0 N
起司絲         200公克5.39.217.77% s  z1 S6 H# W% ?: a
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 ^8 `8 P6 V6 P3 }
奶油         1大匙
* }. `3 s# V; F2 _9 G5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄
$ s5 A4 [: }! K- O3 l# W9 L: Y1 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙0 X+ @9 P% C. ]# C
高湯         100㏄5.39.217.778 k- o1 k, C7 A
中筋麵粉         2大匙公仔箱論壇7 x  s% T( u& q* G
公仔箱論壇7 H' x0 Q) K! A* b
【做　 法】
( H7 [: p  W8 W# J0 J, Vtvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A, R* A# q/ C' Y
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
. b: Z0 Q2 e; ]8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。