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公仔箱論壇  ?0 k* ?5 y9 u1 E' ]  s
法式松露炸雞捲         5.39.217.77# m8 ]0 ^. F4 u% _$ Y$ H
【材　 料】
* v  O  d  k* v4 |) l雞腿         2支公仔箱論壇' h  ^/ F# Y& P
西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G% f$ V  P, |
松露         少許
! W) J2 i6 ?; x% d8 M6 k* @) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         少許
4 K* g! H' ?  k4 @' p4 M, J) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克
1 Y. \, d$ b% d' [
0 X. \7 R. }7 E【調 味 料】公仔箱論壇& w; q. @5 {2 @0 t1 z5 K
A.鮮奶油         20㏄3 o- k" a1 x* n% N1 Z. r1 I8 K
雞粉         1/4茶匙
8 E) `" K. @6 r7 A; ~" E5.39.217.77B.蛋液         20㏄
% k+ r0 W8 x" q) V# x( ?8 j3 N% h美式酥炸粉         2大匙5.39.217.770 e  L! Z' u# U- v8 @

& P  ^4 `8 o9 h  R6 s/ f0 Q: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- q6 T/ s3 w0 z/ p4 V% l1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
( B2 ~. d$ f3 `' T$ k. d7 U% U4 h) Etvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
& p2 L2 @3 O1 A9 U# k6 G公仔箱論壇3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。5.39.217.77  n0 w& O5 M4 R" k
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
9 _, W! J0 O% Q5 n0 C( ]; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。6 v/ ]+ S& x& _, L9 B% E- C- O
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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7 f$ \( s$ {$ W) Q; v' I' c2 d生菜烤雞肉        
5 S+ [7 N4 `" D) V9 p7 v7 N公仔箱論壇【材　 料】
/ C. ?" J% e6 W0 z2 ~0 mtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1副
; H/ L* \6 V: T* W2 k8 E, Y公仔箱論壇烤肉醬         3大匙( f; t8 j- Z5 b" v- j8 {
核桃         1大匙, j1 y* I9 m9 \/ d' c+ S
美乃滋         2大匙! m. z" w2 W8 s* |& n
山葵醬         1小匙/ L! Y! C+ z5 L) }1 j1 G' v
蕃茄片         適量
6 }. R8 L' K/ K$ i( B. ^5.39.217.77美生菜         適量" p% }' d) l% D8 F  x) z% w  l' q

$ x# I0 G' M- _; c& }  h5.39.217.77【做　 法】5.39.217.77- _( a* F4 z$ P4 u0 b
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
" F$ d9 T  ?& T" x. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.核桃洗淨備用。
9 i; p, f4 a: Z  D' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。公仔箱論壇, M* @7 f# N- t5 J7 A) @
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。5.39.217.771 d0 h9 f0 T' i( L( k# A
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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9 w5 c: x. Z; t1 l義式炸雞        
+ w1 h5 I. _+ o; _2 [! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】! h" z1 o& J: A" s3 E( l
雞腿         1支公仔箱論壇% W$ ?; P. w4 o, }8 N

, ?0 X) k2 x% F4 K# ]4 R( B5.39.217.77【調 味 料】+ ^6 x6 ~: C7 h7 s& J
水         10㏄
: I0 \( v. Y0 P- I! }0 n鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p; L$ b9 ~' D% U
九層塔末         少許
7 k' B0 b9 G( x* O5.39.217.77義大利香料         1/4茶匙
+ Z! N+ T6 E; D  z7 H9 c公仔箱論壇美式炸雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇, d1 o' o+ d# U- X  I/ x7 ^7 C

9 }' d# S1 N/ i, g$ S& }【做　 法】
7 k6 L6 g( z5 h' h* m/ mtvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿洗淨切塊狀備用。
4 M/ E7 Q5 g5 p/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。5.39.217.778 d) O$ ~+ S' t/ s3 q) `% I9 o. ]( D
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。& U0 l, O% m" n# ~
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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" C6 r8 Y4 z' ]  H7 K巧達起司酥皮炸雞         公仔箱論壇! h* y0 J2 c2 @" X6 {
【材　 料】
$ W" C9 h+ q8 ~+ K, v1 u3 h公仔箱論壇雞翅小腿         4支
. G$ j% U7 c2 a* q9 j2 p! b) l* H$ f7 Ztvb now,tvbnow,bttvb巧達起司         1片
9 m1 m0 b. _- d& U' z8 i& i  F5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb9 H& {5 z/ j* Q, ?4 P0 Z  B
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q' n. ^# ^* V3 i9 p
起司炸雞粉         2大匙
- |6 P! q& v, y: M公仔箱論壇鹽         1/4茶匙5.39.217.77( n. M) l. z9 J" N5 A
水         1大匙
4 F1 X3 [. C9 p" N5.39.217.771 U# {' ~( a$ d3 M% E/ n
【做　 法】公仔箱論壇1 X% T8 W/ K% b- C  a# A- S2 L! G, \
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。* \, E5 a/ q# H; S, s6 ^
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。( D' D) Y& m  x8 ~
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
% Q% t0 `6 o1 O' k1 m9 V# O+ e4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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' [) O. D/ y9 ~' P! j' w焗烤雞翅        
5 y  T) {- [- D* r( V* X% F% C; wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】  Q, B8 X1 p/ S( X( k  j  s
雞翅         6隻
1 M# w7 |/ B3 F" k+ A3 D1 {# Q鹽         1小匙
6 \$ q/ {$ ?+ O  l: H. [/ V' @5.39.217.77起司粉         1大匙
0 h5 N6 ^. W1 f6 n洋蔥蘑菇醬         2大匙
, N- D5 {% L% f) d" O; P0 W公仔箱論壇起司         100公克
4 X2 ?- Z9 `8 k' z" A5.39.217.77
/ E) j. }5 ^+ g7 n公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77, ^  [/ u6 b9 r' G
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。2 n# t1 ^8 R7 j9 R% `& e
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
4 k3 A) m" Y( }, @3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
) y% Q3 c. z" C7 x- g# x3 a* {tvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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7 v% U6 s. S& ~, b
沙拉燻雞肉捲 ( \% N, F- Y; E8 {
【材　 料】5.39.217.774 a* t; s$ b0 Y
荷葉餅     5張公仔箱論壇  A) q+ ]0 y. B0 k% Z
燻雞肉     100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C$ z" {8 F* A* v6 p
小豆苗     50公克+ n+ M7 j. p7 S2 }/ P1 c

& |2 ]& h* ]* G# y, O; K) I公仔箱論壇【調 味 料】
3 ~$ L8 P1 q* q3 s+ w; w0 _5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬     2大匙
9 J, `# ?4 g! T6 xtvb now,tvbnow,bttvb
5 B+ D2 z$ S# n1 v; itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v( v) x9 y. b2 x
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。公仔箱論壇2 N3 v. X7 K3 U* p' N3 t
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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& L2 V/ [! E6 O3 y' ?5.39.217.77雞肉起士捲        
6 _6 C* `8 v+ h# H+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  A: f% g3 v/ k0 o1 U! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞胸肉         1片
5 P$ H. X* |9 q! e% ^4 ?7 B公仔箱論壇B.鹽         適量: J- x3 @$ [% z! f
黑胡椒粉         適量
* l5 p) |& t$ H# ~( o# T# G2 f6 A) W百里香粉         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 f' H& h1 @) h% J  {
巴西里碎         1/2茶匙
3 w* q; H* H" ^/ @5.39.217.77C.火腿絲         20g
, E; }8 q! R2 ~! O4 q1 k6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         15g, N  ^$ l: L) }) q3 c8 g/ |
西芹絲         10g
! C/ \; x7 o3 ptvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         10g
- y8 V  k5 Q. Y1 O4 |起士片         1片tvb now,tvbnow,bttvb: v# r* l, k6 G3 d! S; u
Ｄ.低筋麵粉         適量7 Z8 Q' ?0 o1 f  y7 Y- h& F
帕瑪森起士         155 L3 }7 ~+ ^- t! C/ y
公仔箱論壇6 W( L3 b% [0 u: n6 D, v. c8 v
【做　 法】5.39.217.77) S! y, o4 p4 s( C0 {: N
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。7 t7 D( C2 F1 i6 h: n  W
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。. \, d: ]" V8 Q; u+ s& I
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。6 c0 d) \. o4 L0 A2 u- E
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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公仔箱論壇3 t) Y) M% R4 G( n& M# p
雞絲捲餅 tvb now,tvbnow,bttvb( h5 x: d! ^  ]3 [" U; t. G7 Y9 B% Z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% y4 a& P3 |# C& T- ?9 }
印度Q餅         1張* A9 S" F( j" [
雞胸肉         80公克
' o) M. p7 v/ U( d4 \( c5 u公仔箱論壇蘆筍         4支9 B2 y2 q/ u, C+ B* b* d; b/ P
紅椒絲         適量
  p, j8 N( j5 f7 atvb now,tvbnow,bttvb黃椒絲         適量6 A* g6 x, l3 q7 F! W( F
苜蓿芽         適量7 q  l% p8 }+ w  S; {2 k0 y
沙拉油         少許3 P8 b& h+ q. j6 `$ o, w: L

5 e2 y) j/ p1 _6 r; n5.39.217.77【調 味 料】
. \! A- Y9 P) |0 E. y& G) M公仔箱論壇鹽         少許5.39.217.77' z" a7 g( a( [- V9 v
優格奶油起司醬         適量
, Z. m! T6 s0 O0 g. X( d4 Y/ A% q! R1 J6 b
【做　 法】
2 L7 ?9 K; \; v1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。5.39.217.77$ I( t* E' K4 }0 y2 N2 A3 e( g/ ^
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
6 t9 Z- V, t% o0 [% w8 _  S$ C/ Ptvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb  I/ W1 G4 i2 s- \' k  c
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~3 Y9 L/ F8 ?5 w5 J
法式麵包蔬菜鍋        
* W2 Z" y6 ^3 ]5 a# {: ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M5 Q6 b' F$ o% E
法國麵包         1條
/ I4 A; E6 P0 @8 ?5.39.217.77洋蔥         1顆
) Z" y! l0 B2 Z9 a5 r/ a$ R西芹         50公克
3 r7 J+ p0 J" I% N3 z$ J, ~蕃茄         2顆6 z8 V3 a& p9 _( @% f
鮮香菇         2朵
' A; {* L7 z3 e公仔箱論壇馬鈴薯         1顆
8 q2 i, ~- Y9 X1 j公仔箱論壇紅蘿蔔         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N9 {' G  u" [3 R4 D
綠花椰菜         80公克
1 X& K! O- t$ q% L* M& Z5.39.217.77湯底：1 U) _3 u: ~0 Z) v0 v
綜合蔬菜高湯         1200㏄
4 n0 T: L8 v) m5 T5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Q) l  Q# w% J% U6 z6 F【調 味 料】5.39.217.779 U: I) [% X; Q8 y+ q3 J
鹽         1又1/2小匙5.39.217.777 k6 Z9 p2 V, l, ?
雞粉         1小匙
+ T1 z: X" V0 ]2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j7 v8 r: s/ o- Q0 F) S  }' s
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y+ m/ O9 w/ A1 t. n4 b
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
! }$ v5 C# a* e6 p- [公仔箱論壇2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
  d7 g2 F. ^" @3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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$ B8 j5 a, |8 F/ h& P" T8 r8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯烘蛋        tvb now,tvbnow,bttvb9 G5 Y$ ^' `3 \% r" h. m6 w( d
【材　 料】9 M% c5 d1 z1 n  }" x6 u
雞蛋         3顆
$ N  ]8 P4 I8 h- y$ S2 d馬鈴薯         20公克/ O* t0 e) d7 C# P; |$ T3 s
鮮香菇         10公克
. Z* N1 E- Z) g6 K蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L6 I( h6 n& r
蔥         1支" g0 O8 t* x1 Q8 F+ q" X. U; p
太白粉水A         1小匙
5 U0 D0 D6 X! b+ h太白粉水B         1大匙
: w( R3 s$ K& f6 B
; H+ |9 A4 f& \0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 S  g9 N2 f- O, s
辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o* t. T. d3 O6 F: y3 Z
醬油膏         1小匙公仔箱論壇: u, N) V( E* k
雞粉         1小匙
6 g. R1 g  C* x# e6 t9 ftvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙: w3 }. U6 I$ ?: h% E' H1 j1 w
水         100㏄
! {5 a: S! i3 E. Q4 S
7 C5 n, u1 }7 Q5.39.217.77【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?- Q' P, n, a2 X
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q0 d9 b* ~- e% r( a" h7 S& l
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H" D" }  h  x7 t
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
4 h6 s" j  Y: n! a, C, w3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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8 O* K  t& s% {奶油培根烤馬鈴薯         5.39.217.77/ T+ f) @6 a) _) c: n' N+ r
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m6 m; p/ Z) F; I* }! ?$ X
馬鈴薯         1顆
8 H$ E1 N8 H( r1 b1 ?公仔箱論壇培根絲         1/2小匙公仔箱論壇6 J/ S  [9 |! P$ ~1 c  V0 `8 W
玉米粒         1/2大匙+ W  h8 Z) H/ ?$ B. c0 H
蔥末         1/4小匙公仔箱論壇7 Q6 s4 f' {1 r$ O! W( k
無鹽奶油         1小匙0 `+ t) F$ K3 U6 P, @
5.39.217.77- q; |8 ?! i) k  E7 T8 W
【做　 法】5.39.217.77& L; Q+ R. ~' |- O! |7 w
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
2 Y( X* e- Z. ]8 k3 N2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。tvb now,tvbnow,bttvb$ y7 H; U: Q5 h; m
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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# A9 Z- ^8 `" {& y8 l6 u& U: M
焗烤馬鈴薯       
3 I- N2 T5 e& ^9 otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.772 P- n- M- c, x& u: E/ @
馬鈴薯         1顆公仔箱論壇5 L6 d3 f2 e: e7 m
紅蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h. l, l! D$ H8 S
tvb now,tvbnow,bttvb% n2 O+ u4 S, c
【調 味 料】
6 M+ B' f( c9 h  W- \# W; a5 ktvb now,tvbnow,bttvb美奶滋         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?, [. Z& A7 ?* R4 I- x
蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb" @! T; t! V# `$ c
5.39.217.77* x- N/ P5 h  S! y8 a- M! ?: v# K
【做　 法】/ j- M1 }7 b, F" J4 k; N! s$ _
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
, N  a+ Y. i8 Itvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
* N2 ?, _# m2 v" h, N6 H' ^- t" Q3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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烤辣味羅勒孔雀蛤        
7 u2 U, `/ `! L- Z. v" e+ c: G8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& d$ Z1 L% J+ U% G3 K# }公仔箱論壇孔雀蛤         6顆
. o" [; a1 h) ~: U& V5 p新鮮羅勒         適量5.39.217.776 V! X, i7 z3 l8 R; c# F
辣味羅勒醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `) X0 N4 x% W0 x
羅勒末         1大匙/ y7 I+ J  @! G0 z$ l7 \3 E
蒜末１         小匙5.39.217.771 q+ F" ~5 v) k
洋蔥末         １小匙
) h0 u3 g; `& \8 x( d% A鹽         １/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F) v. x. W8 ~5 q6 v  v
糖         1/4小匙
" `- I% `8 q: ?* w$ S4 i, k5 iBB醬         1/4小匙5.39.217.77. m1 w1 S, A" x$ {

  W$ K; S$ x$ B. v3 K【做　 法】
: x$ [9 p8 f8 T+ Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
; b- ~: `9 W6 ?& J* o1 l: ?2 `0 r2 _2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
7 z+ f8 A' H, r4 M) Q5.39.217.773.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
, T/ s7 h6 U3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

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紅酒燉洋蔥        
: D2 y1 D  I! J' c! otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ d1 l  H  Z  |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         2顆
6 J* Q0 @4 M" q& a4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 {" X7 C7 Z5 C2 y& }1 g

5 t2 y/ Z1 o- F3 r- R公仔箱論壇【調 味 料】
0 ^& c) d% P6 P, l1 e% U( V紅酒         200㏄
: V+ O' L  C/ S6 a) f- j/ P水         100㏄
( ~# m. I1 o! s* s( O3 l
0 i- u( @) @; r0 u' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇0 q% Q2 T" \& E* O- a
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
& j6 J8 `6 o2 r+ |# u2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

3 ]& P1 N. W) b. u0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤雙色甜薯        
) r) g7 W% S9 p) O4 [, G5 `公仔箱論壇【材　 料】
5 s* a* F& R! m6 F5.39.217.77馬鈴薯         200公克
$ R3 D+ X. ^7 J% e6 `3 [地瓜         200公克, {' b: y, J. `/ b' V) s$ v
起司絲         200公克* w6 e: h- b' X( W+ l

: r& }# d' m. k' `【調 味 料】
8 D: u1 {- o1 p; o: S" G5.39.217.77奶油         1大匙) G4 f& T5 c3 w1 Q6 l# L
動物性鮮奶油         200㏄; G2 p! x9 I1 ]  |, f
鹽         1/4小匙
: t& X0 h  g8 W# e& ~- |5.39.217.77高湯         100㏄5.39.217.770 L$ o! f# q# x8 j' D( H
中筋麵粉         2大匙
1 l/ z5 u! x6 _- Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77, u: u3 V4 }% S9 L) x
【做　 法】
1 T- T9 F1 ?* b8 h. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
) a7 g2 |4 i8 {1 R1 G$ g2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。公仔箱論壇! q2 a' ]6 B5 A
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。