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L'entree 前菜
) s. X+ {1 L6 _- H% Dtvb now,tvbnow,bttvbHors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜
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* E" Q* G8 @6 g& M, k0 c8 t- s% ?: L0 F2 h+ K# `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @7 p0 H$ X, s; s
巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺 5.39.217.77/ Q9 K5 p# O7 T7 f3 w! G# a
【材　 料】
& `) F, S) {* N3 x0 O0 u1 M: B) Q3 v5.39.217.77進口田螺         8個
- m  `2 _4 A1 c4 A3 {; A2 q# W8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         適量
: _1 I  F  N/ b& l( s4 @5.39.217.77鵝肝醬         少許
% y5 Q0 q: D- P/ s. T2 g% ]公仔箱論壇馬自拉起司         適量公仔箱論壇2 G  }9 |! O( \( W

# S: s( _) \- T; B+ ^! }3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  [5 X; C1 W; V8 u6 N( _% r5.39.217.771.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。
/ ^5 k. s& s3 {3 y' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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焗烤田螺        
7 T( U& C# n4 T0 E: r" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. {. L. P/ c7 [$ u! u6 htvb now,tvbnow,bttvb罐頭田螺         18顆5.39.217.77# N+ _+ K2 e2 E  x$ d
蒜香黑糊椒醬         適量9 Y9 r9 r) i3 D
起司         100公克
- r  u  p5 g4 P, w$ c0 Ktvb now,tvbnow,bttvb# b! r+ p5 H- v1 D5 y5 ]: B
【做　 法】
3 D! H/ j; W+ U4 otvb now,tvbnow,bttvb1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
0 d% x' i% f. z! n( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
; B4 v/ N# ?4 h) e, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w. M" p/ M/ K
焗烤干貝        
) D  P. {& g" E' A【材　 料】* j" X9 K7 w! A/ ^$ q
鮮干貝         300公克
/ m- y* C2 |: o. I7 h奶油         1大匙
* j+ i; J) G) `; l& ttvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
' e. T9 `$ n" j8 ?1 V: _5.39.217.77蒜香黑糊椒醬         2大匙5.39.217.777 `9 I3 C1 e: b: p9 P, H) l+ S( O
起司         100公克) M& ^6 G$ g( q: K5 P/ S* i, J

) ]. F7 \% \7 H7 y7 y【做　 法】
, V) x& t# A- h& E# R" Q6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮干貝洗淨備用。
* j! m  y( W: h$ @$ C- d" q公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |- c% W5 I' F" B, h- k
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
8 @: e9 {' S; O, S6 y4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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, E, j- f. t/ O" U5 B5.39.217.77起士烤田螺        
, ^) b; _* z% y) W( }【材　 料】% h7 V7 ~7 J+ J" |6 M' G3 |
A.田螺肉         8顆5.39.217.778 K" L6 K. R) h; ?( e4 G
B.奶油         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {4 r8 [8 c* C* T; s" U% l
大蒜碎         8g
% L( a- P" U- _8 b9 U: L$ @5.39.217.77紅蔥頭碎         8g
/ b0 Q- O+ \7 y; l: b5.39.217.77洋蔥碎         15g
. i" |8 A# \( J9 P3 c1 x紅酒         20㏄
8 F: M4 b+ A! P% g* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         50㏄
* J; U% p- i1 A# otvb now,tvbnow,bttvbC.義大利香料         適量
" O4 ~" ?# B4 V0 I! V公仔箱論壇麵包粉         15g5.39.217.77! `. D' U# E7 K0 [! `
焗烤用起士絲         20g! I$ k. w9 r" P( Y- e- {
帕瑪森起士         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p" d, q7 e" r
tvb now,tvbnow,bttvb  w6 x5 @" M. T7 e4 R" P/ E
【做　 法】
+ o2 l: G0 M3 L' i6 p5 b1.田螺肉洗淨備用。
7 `% C; {# _; A  s7 Q" Q5 U& {5.39.217.772.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。
! s/ W; c% L& g& a5.39.217.773.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

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0 Y1 `9 l2 x+ f' m# z  d' {  Qtvb now,tvbnow,bttvb烤生蠔        
7 T/ q& g" l1 |' b8 j【材　 料】
9 R9 l% g! J6 m6 B% v/ w! G$ Q3 ^8 }5.39.217.77生蠔         600公克公仔箱論壇& a0 f% `, G: e& T3 f
檸檬         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z1 R/ J; M7 e/ ^+ i( h/ a! q

3 _* g2 N# \5 G  g4 v3 H$ ?0 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# c2 G$ Y6 }& c; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。公仔箱論壇, D) B' Q" t) E; {1 }7 t- R0 X
2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m( d2 R  U' k0 {/ b$ F# f% n6 j
3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。公仔箱論壇3 X3 U) [; U& A5 F7 M8 b, T
【備　註】5.39.217.775 o6 S2 ~# x0 L( H* |
不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

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9 z& J# r6 A, M- n& Y公仔箱論壇焗烤生蠔         5.39.217.773 ^- [) c0 Q* z2 E1 ~: G
【材　 料】
  @- F& X" z) N. s4 K3 W) g/ ~4 Z7 t公仔箱論壇生蠔         8個
' o5 O: T. z% o* Z! m3 f: n3 F) u* T洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E% V& t( @; ~/ P6 ~
蒜末         10公克公仔箱論壇2 t8 K  K# W8 ]8 S6 G9 ?' w
奶油         20公克
" b) }8 d& K: m" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. D% _2 N/ p: [7 ?. P. E
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u, l4 \/ M9 `2 u9 B) V
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R7 g2 _7 D# _% J5 c
鹽         少許
+ `7 W* K, e& b5 p+ F, N5 u  @* e# J
) u, M" E; ]& n% h公仔箱論壇【做　 法】2 g8 A2 M# v0 v0 ^) ?6 J7 j
1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。
! J& I# ?' m' a9 c4 L9 F5 |; O+ ctvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。
+ N* a+ T: V$ z3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

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& y7 `! Z3 ]% g+ k: ]公仔箱論壇奶油扇貝        
- r* T  ^  x" b" }  Y7 |0 c公仔箱論壇【材　 料】
, p; M& ?7 Z) v& [; C0 n* o5 }9 n: X8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A：
% W! R# g$ K% B( Q  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扇貝         4個
( R( n& {8 h& k( O# z材料B：公仔箱論壇7 a9 r( S) Y7 Q8 G1 f" v
蒜頭碎         1茶匙公仔箱論壇& s$ q9 e+ U5 L8 h% \3 W
起士粉         30公克
0 ^8 O; G" A- f3 W0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R" ]+ z. |9 _6 D+ T
奶油         20公克2 v) s" T# l" ]4 A
橄欖油         20公克
7 Z1 p7 ]( w4 u/ [/ Z+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1茶匙
0 E* [$ [" c! N+ F# P公仔箱論壇8 {, k5 S+ o$ ~7 S5 C1 F8 H
【調 味 料】
/ R+ n( N0 Z! t& ]. J# Z百里香         1/4茶匙6 L" |6 H* L% ^3 b" o  A$ H
鹽         少許公仔箱論壇: S7 a& ~7 R1 U
黑胡椒粗粉         少許公仔箱論壇' K9 {/ k' F. Y# t8 ~; c* @
巴西里碎         1茶匙" N: N1 x& ]$ F
: \! b; T! M9 l9 G2 _/ u
【做　 法】
4 E2 m8 S4 b4 L8 C' t7 i% _tvb now,tvbnow,bttvb1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。1 w4 S5 }, Q9 V8 ?
2.扇貝洗淨，備用。公仔箱論壇7 v% V, f3 j$ t- ], k
3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。
4 K5 g2 @0 B+ G3 s, r3 ~7 ?5 p5 v5.39.217.774.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

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: t3 z; P+ b8 G! O% {& w0 a. A4 mtvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵蕃茄盅        
$ g+ _" r9 y  {+ `! r5 G( ~; v【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c( a8 S+ Z- j8 P
鮮蚵         150公克/ u0 S% g' c$ {4 B; d3 Q- z
蒜末         10公克
$ g. ^  |. m+ D" X( Q洋蔥末         30公克
2 a9 ^4 z" R* ]# Z7 D公仔箱論壇奶油         20公克
! g8 f/ k% A  i/ h" P: }, G: }tvb now,tvbnow,bttvb奶酪粉         適量
" p# c, @0 u( Y" ^牛蕃茄         3個
' ]1 ~" N" G, f/ b; p4 T5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J3 w# g9 b  g
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: d% L8 e; S; V3 @( C) Y% A
鹽         少許
; X5 a( I! }7 T5 H+ H5.39.217.77酒         1小匙
7 k( X: \1 e" T2 D+ Y- a5.39.217.77胡椒粉         少許公仔箱論壇5 _9 J% D" V, S4 w
0 _1 ~3 C# Q/ ~! Q) F
【做　 法】8 J: A5 y4 b* D5 \. z  ^
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。5 W/ u1 J: C5 \" o3 e  Q) _, L
2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ a+ M. W" z% N6 p, \. M+ `8 g
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。4 |7 n/ N, X% F1 o; U* w. c0 F
4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。5.39.217.77* U3 u  j- l; T* g, s4 U
5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

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7 Q5 G4 U7 @" Z/ a% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬雞柳盒          
2 {/ b! v+ K0 k7 W【材　 料】
- u1 c+ D% `! I5 Y原味蛋餅皮         2片
$ ~3 w4 w( L0 h6 A* ?- ?6 O雞胸肉         100公克
% P: S+ b; V2 s: m. c公仔箱論壇美生菜         2片
0 G. o% a1 Z5 x9 z; T起司條         20公克
$ _7 h1 f9 _" x0 H5 g/ ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; a+ \: z5 q3 o; i, M
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% J# }$ O! h. H
檸檬汁         1茶匙
: I% R0 j' m! c) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
- f# M% U: p  f) e$ l0 k沙拉醬         2大匙
6 l/ O' g! r% B0 M) V: I+ r' y) }公仔箱論壇
- h9 Q) [- e# W3 l0 |【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; ^" m5 Y6 _4 }0 Y; B& i
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I* `; ?0 W! q* b7 \( D
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。5.39.217.77# A, {9 f5 ?5 A# Y  L. J1 @; h9 }
3.美生菜洗淨切絲。* r- g6 U. ^- k$ _2 e0 K/ U. a% D
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。3 c3 s) e! C$ r4 I+ Q
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。tvb now,tvbnow,bttvb9 U! X( [0 n! w1 f' D  n
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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墨西哥烤雞翅         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n9 f. f0 P) {* s
【材　 料】
! U+ x2 p/ {9 {6 j( n+ A# V雞翅         150公克
9 Z2 h* t& S+ s( e3 y) j# R2 K熟白芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H8 o. f2 b/ c) c' J2 `
墨西哥烤雞醃醬：
$ `# p7 ^5 u' t. G鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 d# P6 E1 p- h  n: G2 ~9 A
墨西哥辣椒粉         1大匙
) m3 Y, J( j# [" o( W. I4 ?8 n6 ?橄欖油         1小匙
" z5 Y+ i6 v- I# [& n- J$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         2大匙5.39.217.77  c6 p5 `& l" m% M

" C* N9 @# m' ^  L【做　 法】
; _! |4 p: O3 [tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。
0 r9 r' ?% ?( H% X' _5.39.217.772.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。
2 y! Y* R4 h9 ]' l7 O, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。! h$ P( J1 G6 O' P. g
4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

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) Q/ ]. @: ?8 _( S8 ]$ _* j
烤三節翅         1 J9 X! A" p) D. D; x
【材　 料】5.39.217.77  S8 u1 B  T% F2 R" C: t
三節翅         200公克
: {  [" t. H& \2 y5.39.217.77生菜         適量- i8 s0 b! Z4 ?
茄味燒烤醃醬：公仔箱論壇/ F. }# K/ C0 s6 ?% q! s- E
糖         1/2小匙
8 K# b) ?: t/ Z: ?; N! [' `3 Stvb now,tvbnow,bttvb蔥末         1小匙
! D3 o' \4 q/ L* G8 l# |公仔箱論壇蒜末         1/4小匙公仔箱論壇7 J3 x) V# t0 {+ K
蕃茄醬         1大匙
7 W- R) Z& y+ i5 _) @6 a薑末         1/4小匙
* t* W3 @& p% g5.39.217.77酒         1大匙; p: \2 ?% {7 ~4 f  K* L
醬油膏         1小匙9 \: R7 G: f$ B$ ]& h; u, ?

: N% D% B( [+ H1 L公仔箱論壇【做　 法】
7 J6 n3 G8 T$ \2 E. t7 A$ L* p1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。
) K1 I5 d2 N$ dtvb now,tvbnow,bttvb2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb' {* _( I' P, f; I
3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。
! v2 e6 Z( }' d2 n" k7 C% z! Ctvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

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0 q. G% z/ }5 Z# r  Gtvb now,tvbnow,bttvb辣烤雞翅        
8 P) u. C1 i- }7 [( Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. Q% Z+ w  }. L( M- r7 V# W雞三節翅         6支
/ Q: ?& r4 K4 |5 g% k. r5.39.217.77【醃　 料】
8 i" a6 O& u( q" `# b( \/ M5.39.217.77辣椒粉         1小匙
/ m; U$ M* B1 ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
- {3 j0 I$ |- B2 \8 G4 d$ V糖         1/2小匙0 N* [9 g* x+ C' D, `% b$ I
白胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ R0 d' i0 e. r% ]; H# `& z
BB辣椒醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u. @& X, p) y$ |# B
酒         1小匙, v3 P$ d  X0 w9 z" A: ~& U8 H* N

! q6 {5 B, O2 R; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 P! J& ]2 z2 P! `& E/ _  G& _1.所有醃料拌勻，備用。5.39.217.773 t! }4 y  l0 \/ L
2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。% {# o2 r: G6 X
3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

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香蒜炸雞        
- u+ k6 o" p1 x) X; c, `- ~2 K4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" y3 N% n1 l3 F; s- c公仔箱論壇雞小腿         8隻+ r! S! W, _) K/ Y6 ?
香蒜汁         300㏄
% F7 R: g, r, l0 U太白粉         1大匙8 @9 [6 o7 m4 z  w# G4 y3 \2 \
; `" S3 ~  C! D  S/ [- {
【做　 法】5.39.217.77/ K. E5 p" `" P; F* J& B7 d$ b
1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {8 B9 z! o5 _
2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

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/ Q; Q& `2 X1 x2 G- X4 p) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果優酪莎莎雞         7 J1 J/ R7 `1 \# @
【材　 料】公仔箱論壇2 S2 [# e, y3 A0 T$ D
雞胸肉         160公克
# M% Q. F; Y. B4 v" h1 b, p/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜葉         1片1 x. Y! l/ O5 n8 C3 M
紫高麗菜絲         少許
- u1 @8 G0 F8 q莎莎醬：
- ?0 S4 c2 K1 _( N) b. }) p芒果         30公克4 Z9 u& e: [! R$ n  ?3 W' Q
辣椒         3公克
' T3 s5 {8 m) n; J0 q5 D. C, j洋蔥         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W: Y4 I; G4 i; t4 e- H
香菜末         3公克公仔箱論壇1 ^9 P* l" J4 x
統一無糖優酪乳         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o# }* H) J4 o; t3 N
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V7 C+ k* N9 z) f$ z2 J" h
胡椒         適量
' ?9 s% x" f* P4 \8 m" ]% t, ^橄欖油         20㏄
8 ]; w8 P2 M- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }: _2 ?. M) o$ L
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q  E* N2 y3 D, _8 C
1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。
9 L2 L/ Z$ C: f5 }# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。- E" m& ?/ \# g+ Y" j
3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。
1 _$ S! U, v7 [2 r4 a. v$ H& Y4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

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5.39.217.77" c: D2 b: t( c. R$ v
蕃茄沙沙炸雞        
4 |7 G& U) q5 B' F$ L( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K8 P# |+ x* r% B4 V
棒棒腿         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F3 V5 ~% }6 o5 n$ j
tvb now,tvbnow,bttvb5 `* J2 K8 C1 F) g1 I2 k! O0 O, h5 Z! Y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }) K3 z1 Z* ?
A.蒜粉         1/4茶匙  C6 i! o& G; }
蕃茄莎莎醬         1大匙
2 G# u+ M0 y, h, d3 A" M公仔箱論壇B.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙5.39.217.778 `2 [' _0 e1 a; O% l. r& \2 s, N% @
公仔箱論壇) c  Y9 B8 v( K0 R" w; R
【做　 法】
4 t3 `4 l" j9 J) h2 C0 u" p& i+ \公仔箱論壇1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。
, f* V- R5 j2 b/ L# o; f公仔箱論壇2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。; W; {- I& Z! @2 N: s  o- K9 y' M* o5 |
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。