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培根蘆筍捲5 ?5 D3 C* D6 J/ }  t2 k
【材　 料】
" \3 G1 B. ], w6 r# R培根         5片
2 j3 [/ W2 u* q4 ~& q! f. O蘆筍         150公克公仔箱論壇4 i' N3 \8 I8 G0 a3 ]. d( r% w$ p
薑絲         50公克- P! W  _8 x0 R) Z5 p9 v2 H: x
沙拉油         2大匙
0 @! U) i8 A: D) u/ A$ x; X2 ^. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ q+ s7 P$ M: n/ G. Y% d1 ]' ^8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; ^0 J& K" T. y& w# G2 D  W9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
; T2 H. B% s+ y4 `! U7 O. G' c+ [3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n5 s  F9 _, j4 A4 W7 C
米酒         1大匙
4 ~7 u5 `$ G2 y+ Ctvb now,tvbnow,bttvb
! p' j4 {4 e2 b# ?+ s  t6 }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 ?) |3 g2 Q/ D- h% n公仔箱論壇1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
; r- e2 Z2 c& i, @4 z7 x: h% W公仔箱論壇2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
' P7 H5 `: J% P2 gtvb now,tvbnow,bttvb3.將所有調味料拌勻備用。公仔箱論壇3 _- F, P% {. N1 G8 {+ A
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb) Z. ~" ?, [1 u* k9 w

* ^1 v( ?+ ^' w焗烤紅酒燉肉丸
1 A% T' D$ b6 y4 c9 _' G5.39.217.77【材　 料】
* W8 V" J( X* p2 S$ E) V' ?$ ptvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         300公克4 w* ]  \9 g9 i$ n
豬絞肉         300公克
; C0 x$ n/ N, a5.39.217.77洋蔥末         50公克公仔箱論壇' P& x& \% b! h: s. `. R9 ^
紅蘿蔔末         50公克
5 Y  n8 ^/ z, b0 Z1 ~) o' V; \0 N麵包粉         20公克
! l+ [, h$ n0 D3 W( B/ X4 \- d雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb0 I! P; L5 Z' z4 f- ^# m8 c. y
麵粉         適量
& k: I& [1 |) p& s橄欖油         1大匙
5 e! M% K: E0 H. N1 H( i- N: o公仔箱論壇紅酒         250cctvb now,tvbnow,bttvb) W; q; ^* ~# _% B. ]
蕃茄紅醬         10大匙
: [3 p. j' p' p+ S2 B+ W; E6 E, Q7 [! atvb now,tvbnow,bttvb焗烤雙色起司絲         100公克
. Z% M, V5 [  B/ I  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Q, b* j5 K; F* E2 I【做　 法】5.39.217.77, f7 }1 Y/ X( V8 Z0 ^0 R2 i
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 T% y8 A5 z( d! T2 i. d4 j
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
- Q( O; d! m( `6 T' t3 R3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
; K& m" R2 a. ?1 k' O公仔箱論壇4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
8 c+ F1 Y: a: m3 _* E5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇; j" }6 c. U6 X

& H% J$ ~; x3 Q! q' ftvb now,tvbnow,bttvb   t6 c3 p! K9 q2 y" d  K# C. f
焗烤咖哩鮮蝦豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M* M8 ^7 N) P$ d
【材　 料】
4 e3 }2 ?1 H% m* |( Z( u7 \; m  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木棉豆腐         1塊5.39.217.771 G7 K: Y- G" w' Y! t
鮮蝦         12隻
- ~5 b2 J8 F" D, ]# E橄欖油         1大匙
' O# E3 E0 J* h  ]; `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]% g4 h! H) k6 t9 c1 Q
蒜頭         1瓣% z+ ]0 G# x1 Z7 ~- @4 ~& ]
白酒         1大匙5.39.217.775 ^. n. E/ m- |9 _  T8 @$ ]
咖哩醬         2大匙公仔箱論壇% V5 U5 g; {% u
高湯         100cc
% v0 ^1 q) y- `# Q( T. M7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
; O3 t8 }: b2 ~. Y2 B' r7 ^0 d5.39.217.77
- G2 }6 c0 @6 I$ a" @' [9 ], c. Y- H' {【做　 法】
3 |) I3 E+ s7 [* p/ m& L- y9 E$ N% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。5.39.217.77& x* A- e& W$ s9 [
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
* ]6 q8 @! v2 K3 V8 N, r- n, btvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
! a& p3 _9 u2 J4 Z  [& C5.39.217.774.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 q5 e2 ]  [3 D/ p7 b* K
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
- x! ]1 u3 s5 m& y1 D4 i( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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3 m' y2 U+ Y, M5 A4 y( w公仔箱論壇焗烤德式香腸青花菜
9 F, G- w+ o/ c# }' q" ]【材　 料】, i* }+ h( p- k* F0 I" T: z1 [4 c- U
青花菜         1株
# _' _) f+ K5 r4 U3 s6 k公仔箱論壇德式香腸         100公克" S, R9 @* i# z) o5 u' J
蒜碎         1瓣
4 u7 Y" R/ C2 W# ^# y. ]奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K" i/ E+ ]- x  F: c  M$ q8 m) ]
奶油白醬         2大匙公仔箱論壇$ B$ g$ X  s# [; W% T- K
高湯         100cc- D4 T6 T* s$ z& Q- [) N( b
起司絲         100公克
1 G) Y9 c) k$ J% ~0 U9 z5.39.217.775.39.217.77  n0 l! v& T. \0 w, M4 Q3 u% D- B2 f" x
【做　 法】
8 X) X, Q' |0 l9 r* Z  n1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
. [0 g8 R4 D+ ^, l  _! ]0 {tvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
0 m/ y* D0 a$ `& C) e' b3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J, [4 R9 }" A$ L
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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8 R. z7 T) p# X' D/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤奶油鮮菇tvb now,tvbnow,bttvb0 ?0 W' {3 k# l# Q, `, i
【材　 料】公仔箱論壇! l( Y9 n; d% a- f5 x4 a, g/ A
蘑菇         100公克
0 F; }  R; n6 w3 `鴻禧菇         1盒
* D5 I; e  s. otvb now,tvbnow,bttvb草菇         100公克
" G9 p2 x' \6 ?+ D% ~5 z1 ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d6 C: g6 p& Y* }
奶油         1大匙公仔箱論壇$ h+ \. A8 ?8 ]$ o: h& I+ e
奶油白醬         2大匙
3 b( q0 B3 V# l0 R- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100cc公仔箱論壇& J0 W2 z$ h# ^4 ^8 N: }
起司絲         100公克( k8 y8 w/ m% d- U( G
公仔箱論壇) I; J) l( {; b2 y2 G' Q
【做　 法】
! w8 U0 Q/ `. _5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的菇類洗淨備用。
3 y* Z! P; Z8 Q$ j2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。5.39.217.778 r/ b$ x, q5 z
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I  t" e7 t3 h. N
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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5 h% Z& n- _0 [  H, r5 v( j" {
焗烤咖哩甜椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x" ?& P6 _9 F/ p
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E  s0 `% L/ E5 x2 U4 i9 u
甜椒         2個
* ?0 x/ m- V9 j3 G5.39.217.77艾曼達起司丁         50公克
. R- ?& i& L# P; {6 S0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         30公克
8 T4 ^* j$ `- F; |" C7 S! vtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: n2 d- L# x$ T) X
蝦仁丁         50公克5.39.217.776 @8 D9 V: I/ i8 b/ @3 g  h
白酒         1大匙
; b2 r  s) b# q% a+ V7 s/ ?咖哩醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, ^/ ^" f- p0 i
高湯         50cc5.39.217.77- \% J$ q; J0 l
起司絲         100公克' Q& L3 V3 K4 Z7 K# c! T  `
5.39.217.775 S2 @8 `* I2 N0 \# U3 {+ N) l
【做　 法】
# T5 P* J6 O0 M; L/ p1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k: Y* |7 a2 f" v% d
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。; T- |  G2 L& m+ G
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。% L8 ~2 Q. G# J/ G9 J3 ^* P# J
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。6 q' `+ u6 N* P1 y0 r
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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+ c4 Z7 Z0 |* j1 b. R* z. `
起士蕃茄煎餅
: F! U1 i) F$ a0 I【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 ]. i, ^% j6 }
小蕃茄         4個
# j0 A0 u# X; H3 _1 x7 Ytvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸         3條公仔箱論壇, f8 w3 A2 d8 W2 `
青椒末         1茶匙( o) s# ~0 z& r' G
芝士條         15公克
  m+ A2 c! }3 w9 D. x5 _沙拉油         2大匙% W- X: v& Q: ]' |
麵糊：公仔箱論壇0 {$ |+ Y) g, l! N
低筋麵粉         100公克公仔箱論壇) m# C# ^1 F& {
在來米粉         50公克
% {# n& n9 F0 X' Htvb now,tvbnow,bttvb水         150㏄5.39.217.778 l. T9 |; l& @
鹽         1/2茶匙
8 g0 ^  s5 r( stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J1 {5 ?- Y, D- D/ P6 f8 g
【做　 法】5.39.217.77- T  d' T# `6 d, a
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
* F% [! W( |$ V% a5 |7 k2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ U# h* j6 p, M! J
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。( @" }( B: z- i- L
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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; N* W0 J1 N" X2 j* n0 s6 \9 m$ utvb now,tvbnow,bttvb法式炒蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n2 _- q% |% V8 [
【材　 料】
1 p8 B: E/ A1 Q, Itvb now,tvbnow,bttvb鮮蘑菇         160公克
+ X$ V9 M: n* B! q8 l蒜頭         2粒
- U, ?; y" l" ]! C5 I* V8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥         2粒5 w7 G, z0 h/ ?
小豆苗         少許
! B0 E1 Q5 D' ]tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄
1 U9 g+ t& d- m; z5.39.217.77
! K' C6 ~7 q! \+ h5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. v$ F# N+ j8 h+ O公仔箱論壇荷蘭芹         5公克8 f" b4 L4 _/ W! L6 [5 d6 }
鹽         適量; f; h5 [2 }/ _  M* _& ?- D3 z
白胡椒粉         適量' b; [4 f: |% Y9 b+ y/ [
5.39.217.774 f- p( |+ ~9 s3 o2 H3 e
【做　 法】
8 K9 B, F+ q) ^5 W7 E, l% g+ F. I% F5.39.217.771.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. B, Z. ]( H) ]9 \
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
% i9 R; T% [7 Z" M/ s0 G+ u4 O3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! h' r$ H+ N# R: I" K$ l
火龍果海鮮盒
2 J5 V9 C) |4 T6 {% I0 d/ r" k【材　 料】
" B# y$ `0 q% s6 Q透抽         50公克% |; r* P" g' B2 \
蝦仁         30公克公仔箱論壇4 A4 L9 N, {3 Y7 A+ h3 ~# e
文蛤         20公克
' C$ H8 w  |* h+ D: A1 H6 w火龍果         20公克
- ~7 B- `4 i  ?' ?0 R9 f西生菜         20公克
8 @- ]- Y) G% ^" G小黃瓜         10公克
% Q4 u) k, I7 _4 x公仔箱論壇酪梨         10公克0 C8 {0 u' z" |0 A+ z8 r4 f

/ A) i3 U' k2 e+ X; x- B3 u0 [6 s6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; _" n- k: G  O3 ^, K8 j( ~0 J1 Ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         10公克) ]- w- u+ \' R, G2 a
淡色醬油         10公克& \7 ^( ~( ?5 |* h: f% ?
醋         5公克
- ?+ ?8 K: K; l( Z2 W% y& s, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克5.39.217.77. M  z' w$ X6 P) ^3 E$ }* W. M
辣椒末         5公克
% i8 [, _) P6 ]! l+ dtvb now,tvbnow,bttvb
' H; R6 R3 x+ r$ N5 S  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* Z7 Y& \9 f  z  a1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb% Z& ~0 F, h$ e" p$ g; m
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。4 m5 ~) |2 f, M$ Y+ r3 M- b
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
5 t1 T" ]6 b! R+ s4 {+ a4 ftvb now,tvbnow,bttvb4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
+ j$ F. n2 [$ v+ Q! x2 [5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
: t5 q1 d+ V) ^5 a8 L4 a6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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0 j5 W2 n  m" c* x8 A' y* z0 V4 Ttvb now,tvbnow,bttvb龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
* B7 |6 K* h; A/ r$ L9 h【材　 料】2 v" e$ V# r) ~2 d* U, y
活龍蝦         80公克
$ I; e! Y8 Y3 M6 w) t) N6 L公仔箱論壇節瓜         20公克
' ^  R4 x" o2 n* u3 d8 v8 h6 z) A彩椒         20公克
( _5 F- m( d+ Q: u! ~* `& ^$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西磨菇         5公克
( k# d  h& F; }. S( v. `洋蔥末         10公克公仔箱論壇9 u5 z* i* v; n
: i( U( s& `# }
【調 味 料】
) q* W4 N5 j  _6 g8 T, j: v" f+ L7 t公仔箱論壇鹽         3公克公仔箱論壇+ s4 X3 `6 ^: Z, {! P
橄欖油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb+ I- c% I! R+ [0 m( ]4 t
義式香料         3公克
$ h! t) |5 c6 S% g9 o2 w* X( n5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb9 c/ B  E( U: X  `: Y4 M
【做　 法】
" k& }8 m: c8 w% u5 G7 stvb now,tvbnow,bttvb1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ u# P4 s( a' h8 W" m2 ^( |9 s4 {6 g
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。' U; }! h' {! L& }* Y, |( U) F
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
5 V; X' b: p, F' i8 g4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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/ x% E( H5 A3 V4 j* T% |1 @5.39.217.77菲力豬肉捲
' f# ]! u) u+ dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ |& L/ x3 l8 j* Y. ?小里肌肉         200公克6 \( i) P4 z* O) G1 V
洋蔥碎         1茶匙
/ Z% X; B3 c- a% e; H, `. d公仔箱論壇蒜頭碎         1茶匙5.39.217.77; H2 N6 Y4 G3 w
蛋         1個
* j1 k$ g& P7 }& M, H) g奶油         50公克
. N9 w" D1 u" P白酒         50cc
" R% O- j% M' {: i! x5.39.217.77麵粉         適量' u2 V$ |6 V9 z6 Z! Y- e
0 V' V/ t; n0 L( v7 t
【調 味 料】
: e2 A9 A3 n9 n8 A2 R( f1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         適量
! W3 c  n! q9 c9 L4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
+ h+ x0 ^/ C  N1 ~& T# [糖         適量, S. P7 A( \7 k* T5 L: O' s
迷迭香         1茶匙4 B6 |$ v9 A+ B: e4 ]2 h1 k

& o: A0 O( i  q# F8 I' b9 `* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" [6 D: V( K) X% V5.39.217.771.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
9 G* @! R; Q4 h9 r5.39.217.772.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
5 h2 ~5 y3 I: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! Z7 {' L3 x. B
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。/ c8 }) ]( U/ ?  d/ y4 I: @
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

, h- j/ V+ `9 T' e$ ?, Z3 @* G4 \tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香焗烤海鮮飯
; p) C1 D- F% e% X  M. I5.39.217.77【材　 料】
# D! n( D# D- g( N0 Z, v- g5.39.217.771.洋蔥丁         少許
. {: W! N; O/ Q4 c, Htvb now,tvbnow,bttvb蒜末         少許
" ~$ f% y. U' ?4 E4 x% J( i0 C5.39.217.77新鮮迷迭香         1枝2 M5 |. x/ S% m4 i4 P9 c
2.蛤蜊         適量
  o2 y1 J3 t( n0 ~) z8 Q* D) w' \, Utvb now,tvbnow,bttvb花枝圈         適量& }/ X# Y& T1 d8 X
干貝         適量
1 z# l$ Z9 i1 \) q; F2 |& ?公仔箱論壇去殼蝦肉         適量
. [& f9 |6 W) J6 \0 j% S7 T0 \4 z扇貝         適量公仔箱論壇3 z- F2 f, N/ _2 r& A
3.青椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?; \& W/ M' S, d5 w
紅甜椒丁         適量( {& t8 y/ H6 f9 r! R
黃甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L3 O0 _4 Z+ K" d" G
4.白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a$ r8 z1 R4 X
玉米粉水         少許
: I$ ^$ [+ k4 [) Z6 Ptvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量
% f/ r6 w9 }; \: C! J# qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77; ?% _6 h- ]% z' O$ h( a
【調 味 料】
/ J# ]0 b7 n+ [' y' \: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         適量
1 T9 J8 Q3 G- D/ E. `8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
; ]4 H1 y4 ~7 [. R5 [( r5 f4 k# h公仔箱論壇香草高湯         240㏄
) t7 k6 [' ]& O/ a6 U% I: k$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         2大匙
" R. R* Q6 b9 Q# Z, f6 Y' o# y5.39.217.77鹽         少許# T/ H. s: ^0 _3 H" M5 D4 u

  o$ X' d+ ^$ a- A' p! Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 y5 x. C4 D3 Z# c6 {1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。. K9 A4 L" I9 f1 C5 _
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

# l. C- O  n# |+ c- E7 S公仔箱論壇公仔箱論壇& q; C- h4 X$ l

/ H' R4 j' H" x8 O. M, C3 U( F煎培根香腸
3 ~) v( |$ ]. U. P8 H* Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; g! p( Z7 e( w- }) C; W. d& t公仔箱論壇豬絞肉         300公克
: i& C' z1 w, m, s  u: g0 ]培根         4條
7 w4 n+ E: ?- T$ \' R. U) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         適量
, ]" X& G/ A# R3 ~0 \( h3 d% M$ D4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根香腸醃醬：
# `% O. ?/ ~1 b1 b3 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 P9 O9 o6 C, a  p' W7 ?/ E1 V
白酒         1大匙
7 g7 o, `& v# s, X# q9 |. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1/2小匙
" R1 D# m- s% l, @% E百里香         1/4小匙
; W  D6 l- _8 K9 v# F, Y! |4 S, @) m公仔箱論壇迷迭香末         1/4小匙6 F; \1 Z+ h/ X0 y7 @8 a
蒜末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb" m- s$ b# K+ }: h6 b) H, t0 d
洋蔥末         1/4小匙
. Q% o: L; h( P7 {% b! h! Y2 qtvb now,tvbnow,bttvb
1 |  F2 |: F9 m4 o. V+ P公仔箱論壇【做　 法】
4 b# A" g: k5 e% }7 Q5.39.217.771.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 W: G( Q8 u' r5 O8 i) [% U: z
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
6 i7 }3 W3 A( Z! ?. \公仔箱論壇3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 j, |( j, [% i2 u: y) e9 H
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
/ e7 o# E: T! g5.39.217.775.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
0 q6 d" X# g# h6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

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, @+ B5 }1 d! X; ^
tvb now,tvbnow,bttvb" o4 K- @8 o  s
脆皮魚派" V4 p) e5 w# [
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 K+ O  h3 x  `" c  e3 Z0 U2 B
白肉海魚         1片
+ L% G$ e- ]. \5 T5 ~/ ^1 D& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
+ H0 q/ P6 Z% ]. x鹽         少許  P  A  d7 z6 N9 z
麵粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb% e+ {: p- [7 z! Z& r5 y. L3 l  x
披薩麵糰         150g5.39.217.778 S- W! y" @2 Z4 x& m0 f7 {! j  n2 x: \
紅蕃茄         1/2顆
; B3 l( I' s- z( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎香菜         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [9 w8 y' }! R. J  v' `
起司絲         2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e; P1 M8 i( J/ G! l

2 Y3 s/ [: t, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇$ s) s( F4 F% ^9 }; m$ U
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
) j' e5 j3 P: H9 i9 F4 p  e0 @2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }/ q% Y/ |2 ~7 S% j
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。% q/ p! C! i/ \( e8 S' I
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

* Q! F8 T8 u/ U0 o/ @  P1 m

) v. q3 a2 @% `) P. ptvb now,tvbnow,bttvb7 r- A# Z# q4 F' M$ c
蒜香鮭魚捲/ e1 f5 D( e5 [& T5 o
【材　 料】5.39.217.77% `' E# _5 u9 L
鮭魚片         10片
4 H' E6 m1 r5 v5 u洋蔥絲         50公克
# {+ \# V( B$ N/ |" C) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇絲         50公克
: z; G. h# U) T' Y. w公仔箱論壇小黃瓜條         50公克. L. S2 x  D! X" s+ I0 G2 B; t% z
紅蘿蔔片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 L& ^' G6 t8 H2 r$ h
白芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^: O! s# U& _% x; M  o1 M6 F
檸檬塊         2塊
0 Z; Y- X6 E- S; D; m) i. Stvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙
; |+ A/ a9 ]" I2 X% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 y" V9 W+ H6 G1 ~( _7 b. p公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.775 R, X) ~+ B0 X% g7 R, b
蒜片         3大匙5.39.217.773 I, i. `2 X9 E- I5 d
醬油膏         3大匙
3 K! W3 S0 e( V9 k# X  [5.39.217.77糖         1大匙公仔箱論壇! j/ t2 ]3 Y' ]8 [$ @6 m
鹽         1/4小匙' Q' N2 `5 X6 x- S$ Y
米酒         1大匙  ]* p' K! a& I$ c: A
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ {- \! F% h: M4 p7 x9 t6 n
水         120cc0 e1 ]6 L; ]8 D  V, |* Q

2 @6 ?, @2 }  U; I1 e) c7 X4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  q4 ?1 e$ Z3 y5 y1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
, T8 o/ F. k8 }. P. A) N公仔箱論壇2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。( L+ i4 q: `; _" ^# E4 b5 }" P) q$ Y  J
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。