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公仔箱論壇, Z- f- \3 s1 _7 [* k5 n! t- B" u
培根蘆筍捲
) p2 D$ q# M4 \1 y, E2 ]( Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f) }" s& }, r2 j) v0 o' v* c
培根         5片
) K* u# }. ~  n0 }0 ^& R蘆筍         150公克
% C5 L5 K" Q. c, W公仔箱論壇薑絲         50公克
1 R& A1 K5 v$ |9 q3 a2 b0 Gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙
& R9 q3 M% R" l, [$ [, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( c! `9 u; ?5 ?6 r! Z. L0 |【調 味 料】
0 o3 m. t  v5 B鹽         1/2小匙
- d) [2 @0 U9 L2 e' W' |! v7 i黑胡椒         1/2小匙
. A3 h: k  k/ ~9 J& e( U米酒         1大匙
% [5 G: K9 ?1 e( k" q6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# E: a2 Q3 _" U, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: A2 s2 M" e) S7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。5.39.217.77. U5 |3 P. t4 P1 H% |& w4 g
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
' g) P5 n: b* w7 @% ?  y, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有調味料拌勻備用。
* T* ^1 ?  J( G+ e' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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8 _5 K  \3 D; ]& S- Xtvb now,tvbnow,bttvb
4 b% W/ g! a- Q2 T( w+ o+ Utvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb. t4 q& f, X  W( X
焗烤紅酒燉肉丸7 V5 G  E! r; B$ e/ t
【材　 料】
1 ~( ~+ _6 q2 f/ U: d+ `) o牛絞肉         300公克
& M9 w/ u% ^# G: p, vtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb1 q  v- l3 y2 j3 {, r& i. R: f
洋蔥末         50公克
; g- ^, U7 Y$ r$ g$ M; c- _紅蘿蔔末         50公克# N4 T. O( P) t) f* J! _; }8 m
麵包粉         20公克公仔箱論壇/ E6 t% `; d( D5 s
雞蛋         1個公仔箱論壇- H: E1 `( i4 S5 J% a0 y
麵粉         適量
0 X; v) u, h" n6 d- C. ^6 g$ c橄欖油         1大匙
" D* q; y/ F3 W7 \% z' H  R& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         250cc
+ g4 w+ H' y5 Mtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         10大匙
3 h: Y/ r4 `. r/ O$ ^- ^公仔箱論壇焗烤雙色起司絲         100公克6 z1 O" l: I6 j6 B6 G. S" C  N

0 T5 ^/ e5 B% h1 w1 d% z: S1 }公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R; S3 B$ Z. ^
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
) V5 U6 O1 d# e; _, y3 Q& D* y5.39.217.772.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。: B* _  \, o6 ]6 Q- p
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。5.39.217.77# w) z) d  E0 N* [4 F$ o" B& O$ t
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
: [: M& w* n* a公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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' n- a& I( v0 i9 n! ~/ u! h5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F+ ^+ T7 `( H( A

2 |$ L$ c1 G, ]tvb now,tvbnow,bttvb焗烤咖哩鮮蝦豆腐1 d3 I4 s7 }9 `. ~- H
【材　 料】
# x6 ?* H' }$ n2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木棉豆腐         1塊* w9 r& w4 h. v. K8 k1 U
鮮蝦         12隻
5 l9 d$ Z7 s4 J* |) Z橄欖油         1大匙公仔箱論壇! R! R' |; w, V% I
洋蔥碎         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _- o) K- i& W- d$ S) ?
蒜頭         1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I4 O  M5 J3 x9 R9 {
白酒         1大匙+ U* O  X. M9 P% {+ [3 d
咖哩醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 L9 ]9 d' R, i$ }! y9 L
高湯         100cc
6 \9 O& b$ H/ p/ g- E) @$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
% g) b8 N6 @4 G8 x/ i+ O公仔箱論壇% O3 L* {# y* }$ t9 _, {# T
【做　 法】公仔箱論壇/ D. ]- i4 b, v1 p7 h
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
2 s0 w& N% i5 _4 y6 m7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
3 x9 m* Y4 `: j" N5 V5 h. Xtvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
+ b/ z! ~$ j7 W* w; Y  R7 U5.39.217.774.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
# V7 I  E, W! u6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。5.39.217.77; v, i2 n4 e9 }  h
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% G5 n, P) w1 e$ e; Y
焗烤德式香腸青花菜
5 w3 W! Z% J+ P/ I( S公仔箱論壇【材　 料】6 B# y# W6 v1 H: I$ Y4 ]
青花菜         1株( [2 z' e( y# e
德式香腸         100公克
- w+ Y7 ~, V, S+ N+ {: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         1瓣
: U3 P. R6 b/ E" ?) X8 b$ F# e  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
8 m: e/ s! M) P1 T, Ltvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         2大匙5.39.217.770 D  V. ~; u* Y2 s
高湯         100cc
! C. n7 ^% R6 n* ?9 ~  ?5.39.217.77起司絲         100公克
* B' v" }0 ^; D* w
! Z4 ^, u, |; R0 G) Q; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, F8 U4 P9 E# s6 F4 z5 E& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
8 G! D& X5 [& u7 h  D" g) ^2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。5.39.217.779 z7 H9 `0 N7 q5 N
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]/ H5 J! F: [4 V2 D9 Y* s
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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* o+ p* s# s6 x4 j2 ]5.39.217.77焗烤奶油鮮菇5.39.217.77" Z& E3 u* e# ?' A' f+ {) s; x
【材　 料】5.39.217.77$ ^0 B# w7 A! B, w0 k0 p) y9 C
蘑菇         100公克
8 i5 p/ e, {8 a( m* h) x+ `' K' P5.39.217.77鴻禧菇         1盒5.39.217.77% u  d, c6 T: a
草菇         100公克
5 X" s. I, ^+ T  w: p' m3 O公仔箱論壇蒜頭碎         1瓣公仔箱論壇; ]! P! ^$ V! l9 P- Z+ l+ a# s3 v# F6 ^
奶油         1大匙公仔箱論壇) k7 y' |" r% `% o) m
奶油白醬         2大匙
) [: i8 A9 r( G% h3 f5.39.217.77高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb3 {/ H: Y" E* x3 W) Q; K
起司絲         100公克
* E+ f, K$ {- d7 {
& |; z/ F- e" K4 c( Y9 B+ H5 D【做　 法】公仔箱論壇: l! F& \% G4 a, g$ A
1.將所有的菇類洗淨備用。
  o# F; a: X9 a2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O3 n' W& L3 V" [/ `
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
" u5 f1 ?) s4 W2 G# {; h% q( Z" ~公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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5.39.217.77' {( @5 z6 Y+ a0 J/ m
焗烤咖哩甜椒
8 Y) l8 C: k2 S【材　 料】
$ N/ C+ J) b/ F5 d$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒         2個
& E2 r' `/ B& N- i8 K( q+ i5.39.217.77艾曼達起司丁         50公克
" ^6 K( _* {& Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克
' a7 R8 Q9 @  a- m# P蘑菇丁         30公克
' ?  {9 m( m1 x  d1 \蝦仁丁         50公克/ K9 j8 J/ |2 Y$ B; Q; _
白酒         1大匙0 ~& n. H+ g8 ]) m7 _5 Y0 T# ]
咖哩醬         2大匙
. B5 z) r4 C# g高湯         50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e: N: m8 d- O
起司絲         100公克5 s" C4 D$ X) y) c" j# A
tvb now,tvbnow,bttvb" l/ F9 n  h8 O! o1 x1 b
【做　 法】
8 n. X  {5 ]( b公仔箱論壇1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
; @2 b, X* g8 N' B& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
! i+ T' A6 L. l$ J2 |& Y* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。* ^7 J  h( B  ]6 @
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。5.39.217.771 y! ~8 w- w) y
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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. ]1 e# i$ p* E  {! u6 w
起士蕃茄煎餅  c8 \" m* B3 X
【材　 料】
! c$ V1 \$ [, m# S小蕃茄         4個公仔箱論壇8 ]  j% J- N6 t' q
熱狗腸         3條
+ ~# D+ q; I  I$ j* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒末         1茶匙
0 h) p6 }- a) R& ?. A6 w/ ]芝士條         15公克公仔箱論壇/ V& ]% x) T. [8 e, m2 t- W6 T
沙拉油         2大匙
9 U. N$ c2 g2 t' ], E5.39.217.77麵糊：
0 H* ?( L+ ?; e6 e" C) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         100公克
% h& A% ]1 N3 |% ~8 Q在來米粉         50公克公仔箱論壇2 t  D4 f  m/ }7 X
水         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb. g6 n0 J- R# w
鹽         1/2茶匙
7 W9 D1 x0 `: I1 h5 @5.39.217.77, U- ?( R/ ]8 F4 g; T
【做　 法】5 f; Q& u, o0 d- z! ~! ^
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
: x) C1 k) ~3 Z. U* ^/ k  v7 d# N2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
) L- C9 [! u4 L8 t/ a6 s公仔箱論壇3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。5.39.217.77# h8 }2 \) U% o3 D* `$ ~8 r
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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2 S( S, }' F* J1 Ptvb now,tvbnow,bttvb法式炒蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l* ~  V8 d  G. T6 a5 U1 M
【材　 料】公仔箱論壇7 m) m. D3 O$ X3 A6 {- Z
鮮蘑菇         160公克
8 H5 U. T' c& M8 N% s9 k5.39.217.77蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c- f; m3 ^* A. `6 A
乾蔥         2粒tvb now,tvbnow,bttvb. E) N0 r+ K8 f. E" a6 \
小豆苗         少許
, T1 @; h5 R+ `% f4 p  d橄欖油         20㏄
, ~, A- l# _6 O9 L$ P. P) x) z
1 E: m' K) f& N2 J+ S% `7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z  V  R( G* N6 t' k% C
荷蘭芹         5公克5.39.217.77- `6 W, I2 Q% P/ q1 \
鹽         適量
- V) |$ b+ U3 v9 k4 b8 ~白胡椒粉         適量
0 O+ r; E+ o1 U9 I公仔箱論壇
# e  v+ ], M+ o9 b9 [5.39.217.77【做　 法】$ i; n/ @1 d/ j1 A1 c* i
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。公仔箱論壇  ?% D$ W3 n/ v+ E' Y1 d
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
% F& `) A+ Y3 }+ S) ]% A" t8 h3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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& s& L( K- G& r  D4 t# \
火龍果海鮮盒
. D2 v3 P& p8 B$ G+ C【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! W% ^4 D7 w7 Z6 ?3 n3 |
透抽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 l$ A3 f6 q# T# |6 h2 W& V+ t! b
蝦仁         30公克5.39.217.77; w+ t+ y: Y. z  b/ F1 t
文蛤         20公克5.39.217.77( W+ @$ [6 Z1 M1 o
火龍果         20公克公仔箱論壇& a  p# f1 ^9 r) E
西生菜         20公克5.39.217.77& @( [5 ^/ d5 F8 v+ C$ s/ b
小黃瓜         10公克
5 A- T& f7 W! [% M& q0 T! {2 L酪梨         10公克
% |5 P4 n8 t( D0 o: G5.39.217.77% p5 q- E- k  p' `0 Q- C  e
【調 味 料】5.39.217.77% [, Z& N$ L6 G4 }' L1 Q
檸檬汁         10公克公仔箱論壇1 S; l4 D! b/ C, [1 l  Q  o
淡色醬油         10公克( H% s" G- H4 C) ?
醋         5公克8 z7 X; H1 n+ d) @8 v8 A
蒜末         5公克- g* J4 C3 {& c* {, P
辣椒末         5公克
1 p+ K4 n, i8 Q$ ?4 W, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, G$ K6 p+ q- l4 g6 U* A5 _公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇" b% ?) k8 l( X4 C% N
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。& n! v8 P; f3 t, \: v
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
; P* [% Y% y& }1 x2 ^! j6 i, F: S3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。公仔箱論壇2 Q# q7 R$ }5 Y. [5 n, ~
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
& E/ R8 U% m8 P* Q- }# `0 itvb now,tvbnow,bttvb5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
, @' _( F6 r1 y7 H. n/ W! N+ E5.39.217.776.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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  I) J3 e) g! q4 N
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬公仔箱論壇: ^9 v1 k4 j" O) p7 a+ C( _# E( J
【材　 料】公仔箱論壇. K) s) b& b$ J6 ?6 v
活龍蝦         80公克0 t! v8 X7 z( N
節瓜         20公克6 T9 G# s+ S! v8 o9 u3 F; f/ `
彩椒         20公克
* e# s1 T3 w. n7 B巴西磨菇         5公克
/ g1 {: |) _) l, _* L/ J/ H洋蔥末         10公克4 N/ I" c3 a0 `6 ^
5.39.217.773 k- h2 j5 f' Z, p0 g% j/ F9 a
【調 味 料】公仔箱論壇3 p7 x8 J; k6 m7 _) R
鹽         3公克5 T( u* z) q2 B
橄欖油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ?5 M2 {+ \" w' s  p+ M7 X
義式香料         3公克5.39.217.774 H# N/ R/ I* K3 c6 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G5 ]* G% [# F! g) M
【做　 法】
: P6 b- W2 F; {  E! j5.39.217.771.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。$ |8 w. k0 \' A+ l$ w3 W( x9 Z! f
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。+ W! L8 Q7 X6 K
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
4 Y! y0 z3 S& R0 b  x& l8 N4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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菲力豬肉捲
% M: i/ ^  p/ f# y0 R& H, q5.39.217.77【材　 料】1 a/ B" Z8 N2 A! n9 _/ ?; K
小里肌肉         200公克
$ F2 y1 N: x3 Z" U& Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         1茶匙
6 v/ u* G, v: t  C) \5.39.217.77蒜頭碎         1茶匙* @( U. T5 |) T& T& M4 O
蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b$ X5 Q0 W0 Z! R3 W- i
奶油         50公克公仔箱論壇+ H+ `* w& s, g( r
白酒         50cc公仔箱論壇! ]9 ~, _: r/ m/ }$ F( h
麵粉         適量
8 f: ~3 B% [$ r# }1 c4 ^) B: ~0 O5.39.217.776 [: K3 j4 e/ ]7 ^/ G8 N
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L/ X# H1 F% a, ?7 J: j
黑胡椒粗粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb* E+ M  n, h; y, j
鹽         適量公仔箱論壇1 V# {- y8 u0 y* w( I3 w
糖         適量
. O, B/ E7 K, Z  E2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         1茶匙
% h$ Q; U3 S5 W0 qtvb now,tvbnow,bttvb
! D# |- I  f- O7 O, ~9 \* f【做　 法】
6 n% F$ W/ q' U* C/ r7 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o% {1 u$ J" O  U- H, ^
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
& \# y3 P, G( T2 ~/ m- i1 `tvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。公仔箱論壇0 N- x) F5 a* w, k+ @6 H
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。/ P# X( `  S' J; x  K2 G$ m4 k
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

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迷迭香焗烤海鮮飯
0 h" B5 K. w! Y, Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ o- f3 \4 }1 T& W  W2 s" ~' u5.39.217.771.洋蔥丁         少許% N# T1 b  m! Q% i: P
蒜末         少許
5 i8 Q  p/ ~8 F7 I/ u9 I: itvb now,tvbnow,bttvb新鮮迷迭香         1枝公仔箱論壇! R3 M" z* A( Z7 n, z5 k  H
2.蛤蜊         適量
* ?; T5 e, y0 N9 ?! u5 i花枝圈         適量
* ~% @$ S6 m" f* w+ ]4 ~公仔箱論壇干貝         適量tvb now,tvbnow,bttvb& D) E; A3 w; c- u: M" d6 n  X' R
去殼蝦肉         適量
! |6 }  F6 g# z7 S, u公仔箱論壇扇貝         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j3 B5 s/ m  a
3.青椒丁         適量
  ]/ m& o  l+ |7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         適量公仔箱論壇, J- z# L- D( q, c/ _2 t, g
黃甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C, V6 K. x- I# q
4.白飯         1碗
1 `( m# t' X8 V1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉水         少許
: E# o; W) l# E" Jtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量
, J9 w" z7 ?' ~7 I+ l3 `" |# W5 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77. P) W9 t* Q4 r2 L1 m% L* g
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b; G" R# _& E
黑胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 Q0 Z0 v, o9 b& ?0 z0 F* w
白酒         少許5.39.217.77. u  H7 E8 V% m9 F
香草高湯         240㏄tvb now,tvbnow,bttvb: \' q8 U- R9 x5 u' P
鮮奶油         2大匙
$ g, F/ j) d0 I; ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇5 m  T) l& l2 a4 Z+ V* z2 T4 C+ ~

; ]  G2 v2 D% {! x' K& B* c0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y! d8 `+ d! V2 w% V) ~+ w1 g
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。5.39.217.776 ?1 I% B, a" _* @9 e2 h' N% W
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

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2 z3 l1 S. @4 d0 ?' M3 J4 f8 S
2 {$ f+ ?2 ?! R4 S5.39.217.77煎培根香腸
. a0 U8 M" W' q' s3 i, G( W6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# O- f- y1 g+ B- Q: c% Z- {7 @! q$ k
豬絞肉         300公克
8 Q4 j3 W# A: Q/ l% ~! o: ]9 n- ctvb now,tvbnow,bttvb培根         4條
' K/ |9 M! L! i. ~( l7 J# c8 i8 b紅甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb, x) `3 q0 ^( D7 a0 d/ _5 t, ^, g* M
培根香腸醃醬：
: ~! E9 F. V. |+ N& B鹽         1/4小匙
% o' p* e; @8 _- F  q7 x4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
# b# c/ Z8 M' h/ z& t2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1/2小匙
2 Q% ?' y# q" E  j4 b百里香         1/4小匙
& ]7 @. l/ s; l  @  V, ]0 V5.39.217.77迷迭香末         1/4小匙5.39.217.77; X( i. ?4 z* i- Y+ e
蒜末         1/4小匙
9 ?3 M- ?! t4 x, E7 ~0 g公仔箱論壇洋蔥末         1/4小匙
0 W/ z( N- V2 m2 R  }$ E0 q5.39.217.77
) s4 d6 @" D2 _+ p: y. D【做　 法】. g, v) }8 H. p% O& ?: ]
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
1 P, r' u1 X7 v2 [# }tvb now,tvbnow,bttvb2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
  M, f( {, g  y( s" x- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。# F( w9 D& d8 T* D, P, {
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。公仔箱論壇9 k: p1 f+ }4 H) X2 l
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
2 }' t# l9 Y) L公仔箱論壇6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& C# ~0 j  Z5 s! }, }+ Z+ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x" @0 S* }! h& `9 ?" q

% ~9 X4 u2 ?! J) H" V. otvb now,tvbnow,bttvb脆皮魚派
! x% {# @/ j$ ~# T0 l* r【材　 料】# z+ J# ]( \1 b* }4 P
白肉海魚         1片
1 i+ n/ M( ~$ \2 b* z9 w0 d胡椒         少許
' m# _( l, S6 l0 t7 w! y5.39.217.77鹽         少許公仔箱論壇, L' B' Y9 k5 z0 p" Y0 ?
麵粉         少許
; L% E6 ^- @9 B& @( x披薩麵糰         150g
/ A4 N" M5 t% [4 M紅蕃茄         1/2顆
$ f+ G; l1 V9 i5.39.217.77碎香菜         1湯匙
% h* e1 Q  l" R8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         2湯匙
' C& f/ Z6 `. x5 k2 Y
* ]. ]+ x  O, M8 t【做　 法】
4 N/ C; b5 L; N& i5.39.217.771.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
- @% g, r+ R2 a0 M' x1 {; s" ptvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb  K) h. h9 b0 s- h0 P7 L
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
8 [  G* a# R) B1 _$ v1 r4 F4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

2 I# }, o! A. }( ]2 @5 M' [: x
6 J, u% r* e6 V, E( c0 o5.39.217.77公仔箱論壇$ a8 B, q4 b2 o. @/ Q
蒜香鮭魚捲
: q- s# [1 |7 ^  l' I1 G公仔箱論壇【材　 料】$ D- y5 S+ z/ f( W& @3 ~" w2 Z
鮭魚片         10片2 |  q( T) u, o9 s6 ~& `
洋蔥絲         50公克
9 |2 W" C  w7 R( P  `: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇絲         50公克
0 y! `2 ~) j1 O& @) ]8 f小黃瓜條         50公克
5 ~' R3 c% a, G5.39.217.77紅蘿蔔片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q( X2 ]. w7 x; w3 h# W9 _
白芝麻         適量
- k# O+ z7 k% D2 V$ K/ t$ V5.39.217.77檸檬塊         2塊
% a3 O2 L" z9 q# K沙拉油         2大匙
/ h& y9 X# a+ V0 v1 x+ H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 D5 V8 ^. ^1 n: `2 s+ ^2 [0 K
【調 味 料】
: W2 q  t2 f* |蒜片         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb' N, u. n3 D; H1 c
醬油膏         3大匙
. j' d9 G' U4 U: A8 {糖         1大匙
. T( l1 G. G2 o$ C公仔箱論壇鹽         1/4小匙公仔箱論壇) Y5 C  l9 n6 N& q
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 m% J% S4 f8 a! S# L9 d) @/ d
味醂         1大匙
$ Y) c1 c& [+ ~  L3 c! _5 B水         120cc公仔箱論壇/ z7 J0 S7 U$ a
tvb now,tvbnow,bttvb5 E5 f, }* K  a6 Y* U" K* r
【做　 法】
2 S! r4 o5 t4 X$ E( qtvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D+ ^# O1 Y  R) w$ J
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D; _/ \- v) f7 R5 I
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。