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培根蘆筍捲
, N) o! s& w" N: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z8 A) T% @% S; Q! O
培根         5片
" Q0 G+ r# \+ E' Y9 H% a  Q蘆筍         150公克公仔箱論壇4 e! o/ [  f* E7 d7 }0 N7 Z
薑絲         50公克
" w( i% P+ P4 K5 V9 O1 v( Mtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o7 `1 l1 E: Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G$ Y$ R# x9 G' L
【調 味 料】
+ @4 R; R# W; S3 J# P8 K0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 j$ ?8 \  x/ @% ?) U* q2 g1 ~
黑胡椒         1/2小匙% a5 F+ s2 w1 Q
米酒         1大匙公仔箱論壇9 c5 s2 I* p; e3 c+ T: |3 J

% o4 [+ P. @) S8 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 Y1 x+ x  L% v2 j/ Qtvb now,tvbnow,bttvb1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
2 a+ d+ u# U% E, O$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W  A! }, J6 X/ y
3.將所有調味料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l5 v! C) r3 }1 q! G  V
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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/ M- P: Q0 _4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ^. [" Y+ r* L' W7 Ttvb now,tvbnow,bttvb焗烤紅酒燉肉丸
4 G' m& p: Q% `% q" ]! ?2 M【材　 料】
5 T+ O; D/ h% S  k9 t: X  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉         300公克
- ]% m6 L0 c) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         300公克
% N0 @0 s, ^* j# ~+ _6 y3 B/ D洋蔥末         50公克
9 Z) \3 a) E3 R7 E) ]紅蘿蔔末         50公克
5 [1 d* T' f# d: ^tvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         20公克5.39.217.77) h; A$ i% ?- a+ x" e
雞蛋         1個2 v7 p5 |+ Y+ [& Y6 `
麵粉         適量
# W3 F8 m2 C5 J, G4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙! {; o9 z! b3 l. t  F1 \
紅酒         250cctvb now,tvbnow,bttvb+ _7 Q& S; \. q) p% ~$ j
蕃茄紅醬         10大匙
1 q0 Q# b$ n. L% L! L6 t" Y; f焗烤雙色起司絲         100公克公仔箱論壇! X: r, J$ P5 R! @

* F/ O1 K# r, g+ G6 Z5 h) C【做　 法】. q! o) m, v6 Z
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。5.39.217.77+ J  Z  `/ g2 Y. Q7 N7 e( K
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
5 [1 D4 ?9 ~& g, ]2 s( X* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W5 l4 c9 r5 r
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。5.39.217.77* r/ ^$ Y: ^/ O: P3 _! h
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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: h7 ~# R  {# Z0 |$ X! @5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; m5 D2 |- D$ o% _5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb% Z. ^# v0 e. ]% }, d5 z
焗烤咖哩鮮蝦豆腐
# F4 ~6 [' E3 K- ~【材　 料】
0 V1 h; G' _# c7 j7 T5.39.217.77木棉豆腐         1塊5.39.217.77, j$ h$ h. r2 K3 H- F
鮮蝦         12隻
7 z" G0 A# n% d, ^公仔箱論壇橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m7 Z$ w( X( v$ Q. I( Y
洋蔥碎         50公克
( S' N! |" ?  O- @+ O2 U公仔箱論壇蒜頭         1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z: [' ?7 ?) W! d
白酒         1大匙
) d0 X. s% X4 O5 d: \' ~/ ]咖哩醬         2大匙
9 V5 l- c8 E4 x: d' m. R% E公仔箱論壇高湯         100cc
" q9 q8 w2 m% {. ?1 D8 l8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d+ |9 M% Y  R% b4 c2 }, C2 g  L
tvb now,tvbnow,bttvb1 e* c. R1 Z3 R  {" \8 p  l  O" w
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 L- T& ?+ f4 h# G' n1 W' m$ E
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。5.39.217.770 y/ Y- N8 U8 m+ X
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。$ w& U2 x% j: ?2 }$ y
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
" \" b  j+ V/ g9 H4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。1 A' d, f6 x) G( W; a
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。tvb now,tvbnow,bttvb% z8 W9 L; u5 H' y
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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7 i7 T# v* v9 Q5.39.217.77焗烤德式香腸青花菜
: G* P2 V6 [9 e' btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b. \1 {6 w. x
青花菜         1株
1 n- \0 H3 ~5 N/ U! Etvb now,tvbnow,bttvb德式香腸         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F; i$ U4 u9 ^' E2 {, F+ }" a" q
蒜碎         1瓣
- E) n9 d0 v) X8 R- [奶油         1大匙9 C% W0 t0 u% ]
奶油白醬         2大匙( J2 n. K8 T  k
高湯         100cc
7 H& p$ D& J% f- U, f! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x- l& ~  l+ h/ g" M

$ f; {! x$ h# r3 Z# ]) n' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ {. v: A4 s/ r# U7 ]' X$ ]tvb now,tvbnow,bttvb1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
: j& Y' T6 c9 Z3 y! Y/ a. R0 R2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
+ f3 f& F4 O! ~) t6 E  `( V) [tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。公仔箱論壇* P) P: }+ J/ M, J3 n* `1 X9 T1 Y
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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/ u( ^$ l, u2 M! G  s公仔箱論壇焗烤奶油鮮菇
8 X) r) v( S. S# r公仔箱論壇【材　 料】
/ u. O4 Y, B6 H) B' }公仔箱論壇蘑菇         100公克
6 z" Y. e! I: r+ c0 _公仔箱論壇鴻禧菇         1盒tvb now,tvbnow,bttvb. U9 ^8 F) \) @+ t/ y% M
草菇         100公克
/ B8 o' P: I1 e4 u蒜頭碎         1瓣
4 z9 D$ N, ^7 a. R* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙公仔箱論壇! t( j& u1 a6 [% Q- _' E1 _# W
奶油白醬         2大匙9 \: F6 a. K; }3 n& E
高湯         100cc5.39.217.776 x. \1 ?' y& K
起司絲         100公克5.39.217.771 X  a' g" X8 ^% ], t

5 l: N9 s/ q- v, `( _1 l" Q. \0 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 D- h: v) i; W  `! L1.將所有的菇類洗淨備用。
. U" d$ R- R% W6 C' ~3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb; k) g: q" c8 R. k
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。7 U" O+ \+ M% f, F
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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) S' l3 \/ C6 B5 @9 M: P公仔箱論壇焗烤咖哩甜椒公仔箱論壇) a7 Q# N. `6 S8 w1 |) A% ^
【材　 料】公仔箱論壇, j) Q( h3 o% M! Z* B# L, S  w! h
甜椒         2個" D8 H. \( l$ o( i  f
艾曼達起司丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g! v8 b0 `8 p" @3 u4 S
洋蔥丁         30公克5.39.217.77" F: W6 Y( b( r! Z) o9 |
蘑菇丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: i8 c7 G( W/ i+ U% @# B. k, w
蝦仁丁         50公克
) R9 P$ w3 |2 S- L1 N5 D6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙公仔箱論壇4 {/ w, E7 h8 x  v. p* o% y
咖哩醬         2大匙
6 s1 z7 G% l" c高湯         50cc
; R: s5 {4 r, C9 gtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克, R, |# L0 i9 I7 v, _

6 G. s& I' ?$ v; J* g: atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇: P1 ?" K# R( ?4 X! N) g$ S% i! |
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。6 V( N, w- W$ w! i- J7 T
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
8 J6 }6 S0 Z, q1 h: }3 Q. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。5.39.217.77: }5 ], P1 R0 F, h* k
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
7 n7 H6 B( G# h  @5 @tvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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1 Y  m! Y1 @" y* L  J起士蕃茄煎餅公仔箱論壇: x0 N0 y0 E5 M& s  X7 A* D' F, P/ A
【材　 料】
. c, v6 E8 ?  }9 F5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         4個
4 h; Y: G% \3 c+ o9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸         3條
) o9 z3 R0 I/ b2 i; ?$ w公仔箱論壇青椒末         1茶匙5.39.217.77, q$ v( q' O6 C, v
芝士條         15公克公仔箱論壇! G! n2 I+ f  e+ l- x
沙拉油         2大匙公仔箱論壇- S. y: L& j  H+ t: ]  d( o
麵糊：5.39.217.77. J" W9 d3 _  G9 O- D
低筋麵粉         100公克
  w% B& S# E0 q' I! z  T2 X& ~  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在來米粉         50公克
' L8 c1 b2 z; p  U; _; B9 B* z! m公仔箱論壇水         150㏄公仔箱論壇' Y/ ^, d: i6 C; }
鹽         1/2茶匙3 G; I( h1 H9 _9 B

6 g! `( g2 o7 T+ F2 O. B; U公仔箱論壇【做　 法】
4 J6 w5 [  E+ P) stvb now,tvbnow,bttvb1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 p4 C2 i- O! r' r. C
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
# U% H  D! X! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。+ p4 a2 ]! N( E
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P1 p, e' Z6 |2 J+ _+ {# i
法式炒蘑菇
8 o9 \5 u9 S0 K' y+ ~' i1 m【材　 料】
( ?8 |  \# T7 [公仔箱論壇鮮蘑菇         160公克5.39.217.779 L! k% Q: J, S7 t$ M: e/ ~
蒜頭         2粒
; \" S% E7 r8 j# z! v/ [6 [# A5.39.217.77乾蔥         2粒: p( B% L/ S0 n
小豆苗         少許公仔箱論壇' `9 G" ~: ]2 N$ o( u3 X" f7 ~
橄欖油         20㏄5.39.217.77$ C$ J) W2 v2 f( o* V

' x7 e7 y$ D& k  P5.39.217.77【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 \8 B' h& K$ ^% C
荷蘭芹         5公克
+ F& E! x( \+ X$ f& C' Q7 X鹽         適量
" N3 \+ ~9 ?$ l4 \5.39.217.77白胡椒粉         適量5.39.217.77# F5 @/ y* k9 u% Q5 g! r0 s" E

1 p; U9 ~( b" g/ F( _7 V  Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  g0 T/ I3 w) i  E1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
' {# V% ^$ Y/ f- w0 a% |- T  ^% b2 m2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。+ h( b2 k7 [* F5 u0 A8 X7 K- q
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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公仔箱論壇  S/ M8 x, g' N3 A* F/ i$ |- Q' Q
火龍果海鮮盒) A7 ]0 y$ z) q4 x" {
【材　 料】4 u: N& B; O( w8 K2 o  ]: X
透抽         50公克公仔箱論壇$ j/ [. W) e! H  f+ H2 ~1 f9 `
蝦仁         30公克
; x' F, M! C9 N* Ltvb now,tvbnow,bttvb文蛤         20公克5.39.217.770 D- U9 W  P, y8 v: B
火龍果         20公克
" B. }" _, v1 Utvb now,tvbnow,bttvb西生菜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 n' m5 l0 z) u7 [
小黃瓜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Y/ {3 J- H2 h+ [, G6 V$ ]' G
酪梨         10公克5.39.217.775 l, ]: x2 S8 q7 M, M% k; u* M

7 k* B- F/ [3 k, {5.39.217.77【調 味 料】公仔箱論壇4 _% y: B9 N) d3 k( i( U; \4 }5 M. F
檸檬汁         10公克
: }; B7 C# D9 F9 G淡色醬油         10公克公仔箱論壇! L1 x: U8 U% m3 \6 x
醋         5公克
0 t# G6 \! a& I. ftvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t) w* ]: p5 _) E0 s
辣椒末         5公克5.39.217.772 |2 @: S7 P5 `: U$ s: l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p3 S6 w/ |. H. x1 f8 T
【做　 法】, F0 ~8 y# k) A, C1 e
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。公仔箱論壇. p" N2 s8 i# p
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
9 w' w$ N5 A: P* j7 J7 e2 v2 @/ P5.39.217.773.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
3 G% B' A' Y4 M, N2 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
5 p4 \$ g. P1 n; r8 btvb now,tvbnow,bttvb5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
/ b+ ?5 @6 E% s* Z& U3 U6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j+ i: \6 Y/ I& H9 x
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m8 m' D( n! b' j0 k7 x4 j
【材　 料】
( c8 M. Q' c0 W/ g公仔箱論壇活龍蝦         80公克
9 O4 Z0 c, k3 A5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜         20公克
2 r$ O8 n0 D2 O8 W0 R8 W) v  A% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩椒         20公克
0 M- j) d* j* L巴西磨菇         5公克
* ?! L  }- e2 N2 Q公仔箱論壇洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M& |3 R  ]# j# g" g0 G: v

3 J2 O; \  R0 |2 q, [& [/ ]3 U5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.77- K2 p- x6 z  g" x2 j
鹽         3公克公仔箱論壇/ _7 \! P# _' e8 M9 u
橄欖油         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @6 l. ?3 q. N" e) S
義式香料         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i- _5 p/ a  E9 d- J  [2 V

6 q+ j/ e2 r2 z& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) [( W: ]2 Y. {' j% @9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
8 C0 k6 k5 g  c* M1 U# e6 E2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。9 j7 m- Q$ w8 _
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。5.39.217.776 x  r& f# i: i) i/ |% g8 X7 E
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

8 f5 h/ v- Q& D5 i0 b- F) S; ]tvb now,tvbnow,bttvb菲力豬肉捲
/ g2 q( H) U# J. n' c; ?7 m& O5.39.217.77【材　 料】
( N: C$ m3 Q% z& e9 ^5.39.217.77小里肌肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 P1 ~( j  |) K& }/ ^  K. c& r1 a/ ]
洋蔥碎         1茶匙5.39.217.772 ]- H1 W; B6 k$ H* U; e' a
蒜頭碎         1茶匙
/ B  G7 J; k4 a/ h* a- D9 J蛋         1個
, r! L/ x$ y( ?. `' D公仔箱論壇奶油         50公克5.39.217.77" P% m  S0 T% ^
白酒         50cc
+ E. T; H% ?, |- ]. T麵粉         適量公仔箱論壇3 K- {+ H( ?) S5 G3 w
tvb now,tvbnow,bttvb2 Q( m' d: S  f: u5 m, }& d, a
【調 味 料】
$ T; |! M0 U: d7 o. K* b) B公仔箱論壇黑胡椒粗粉         適量
" m% [$ @5 a' c0 j% _4 x5.39.217.77鹽         適量
8 N! v6 P" F' ]8 W. V* n7 ?4 J8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |) S1 X+ g) a. Y) i7 P
迷迭香         1茶匙
0 C# S' ^0 u. [' E5 e2 m
+ D, q1 Q: m2 w3 e9 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】9 ~' k# {7 b7 _5 |
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。5.39.217.77$ \  m1 U( }7 ]4 b6 S. R/ A
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。5.39.217.77- `) e6 \( }% O4 i# m
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
; A6 y% M) }) D7 |" o% ?4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。5.39.217.779 ?4 t8 u3 S$ w, N
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

: G' V% ~, A, [+ @公仔箱論壇迷迭香焗烤海鮮飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L6 \9 v! Q0 w/ X
【材　 料】
: J/ I8 f# M& @3 w  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥丁         少許
+ T# A5 D; I: l& Z5.39.217.77蒜末         少許5.39.217.777 R7 }! A6 O+ U+ F/ E0 K
新鮮迷迭香         1枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e9 c9 u5 v- z# L
2.蛤蜊         適量
5 R3 H  w. U2 G" g9 H! C  x公仔箱論壇花枝圈         適量
, S, ^" F# V( e/ _; F% D) A5.39.217.77干貝         適量
  G; i4 O- d( U! L去殼蝦肉         適量
- B) B9 Z, `0 N0 z0 s" I% f7 K扇貝         適量# ?3 a* _) B) U9 n) K) n7 ?$ d
3.青椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 Z- ^/ }5 m( @+ M
紅甜椒丁         適量& W- g- g' S, X, F+ n2 g' o
黃甜椒丁         適量
; d9 \% Z* `6 R$ P5 d) i% R4 ~  P4.白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb/ w3 h& S4 j2 Z) b. v6 x
玉米粉水         少許
( `+ W; T; p% {9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量公仔箱論壇  ]( O7 \* x) s, I7 X4 d
5.39.217.77& [$ ~2 |3 F) \
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d& [/ i- Q* r- O5 `, y
黑胡椒         適量
6 p$ [9 M3 C- \+ L- {7 R: G公仔箱論壇白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 W! p' ~! a" e- ~
香草高湯         240㏄
/ v% w  i# M; q# T" i$ G; F# g5.39.217.77鮮奶油         2大匙
3 ?/ i; l' H5 h9 ^7 v+ f鹽         少許
% B4 A$ i' c) S9 y0 M$ L% m" ltvb now,tvbnow,bttvb
8 E5 V1 V1 u5 @7 ^+ y, m5.39.217.77【做　 法】
4 ^( b, s+ ?/ N  P# Z7 V/ C1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。2 P+ g( z1 _6 D1 ^& r' X3 h4 p9 O
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

  G' P+ N6 @1 x" ~' q% `tvb now,tvbnow,bttvb4 X9 `( A1 H! K. p5 f/ P6 D* ?% i

8 _; [/ |, e: `3 ?  B# b& _公仔箱論壇煎培根香腸公仔箱論壇1 i, |' F1 C$ i# F8 J8 V) I
【材　 料】
$ j3 m6 S' e8 j1 o8 }/ q豬絞肉         300公克
5 h& x6 s6 s  v( t. `5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         4條0 G6 U& j) Q) D' W3 C
紅甜椒丁         適量
: i9 t, {$ K# V% }tvb now,tvbnow,bttvb培根香腸醃醬：5 F  |- A6 f5 b0 y
鹽         1/4小匙
! p( W/ M  N8 X& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙$ M2 ^) k) _. T
橄欖油         1/2小匙公仔箱論壇, R3 b7 Y  a2 D/ t- x
百里香         1/4小匙
3 m% f- e& _3 a4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香末         1/4小匙
9 }) a1 ?1 M: B  Z% ntvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 A8 y. ?' {" k0 C5 I
洋蔥末         1/4小匙
# Q  @9 V; R! A2 h- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 D  A+ w) ^* H5.39.217.77【做　 法】
- g: C0 a- C7 H8 R6 ~7 J) ?; O1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb# g% W( l- n  j, R
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
; r! S# ], m3 P/ m8 m2 P公仔箱論壇3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
/ k3 b8 P8 W) A+ d$ g* d4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。tvb now,tvbnow,bttvb& [  r8 s1 E4 a8 ]6 j* h' g
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z2 D1 D! U$ q" u/ |$ ]
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, w5 Z& I! K/ T* m+ a( f2 U
* `* L! P; O1 B' a+ ^1 N6 k. k
脆皮魚派
. v7 d3 J  H; {& p4 V  C$ h7 H$ e公仔箱論壇【材　 料】( n0 P/ o8 _4 \8 a& c) C
白肉海魚         1片
8 [! V& V- J: ?0 u) Z# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許* x% {$ }. I0 J# M
鹽         少許& m1 D' R7 ]* _
麵粉         少許
/ \( I% f' O9 y) A披薩麵糰         150g
% F" Z5 y/ v9 x5 ?  H' M3 ftvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1/2顆
9 W9 T, t) q7 ?! M4 o/ r/ f5.39.217.77碎香菜         1湯匙
& M3 y8 D9 [0 [/ N! Z" N' U5.39.217.77起司絲         2湯匙5.39.217.774 O- O( _/ S% L8 r9 ?
tvb now,tvbnow,bttvb; S: A/ v1 ^: h: M; w, N- w( @
【做　 法】
7 `% n/ s4 R: q' u, N6 ~$ k5 H1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
9 E  m2 h; B/ \; D( @4 s公仔箱論壇2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 F9 k  p# G# ^1 L" R
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。公仔箱論壇  J' M" e# W) ?/ b9 a) v
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

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2 c9 E$ x& M/ z' x5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m; T7 @+ e  _* Y  F! g
蒜香鮭魚捲
0 e. o+ M" q* b& h( V: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77) H! ^- s' k( U
鮭魚片         10片
; O  ^5 E6 b( c! ^( G9 H. K1 u洋蔥絲         50公克
$ E4 `& G6 {& Y7 Y公仔箱論壇乾香菇絲         50公克
9 C- F% s' c& ]0 d7 @小黃瓜條         50公克
3 m( Z7 f- v% Q( j+ G紅蘿蔔片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L) l0 r( ^4 E0 [# g* t
白芝麻         適量公仔箱論壇  Z- d2 I* g: }
檸檬塊         2塊tvb now,tvbnow,bttvb9 H# S* }$ _; i& \8 K- v& n' r
沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 z& u, c4 g: E

3 ?1 L; v7 `* z& ^5 t! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% F: F# ~0 h+ L* p9 ~( P5 C) X蒜片         3大匙/ l* e" }+ U. ?( T! I) N2 H0 c% Y/ s
醬油膏         3大匙
5 m# e6 e7 s( Q2 n9 _糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b% w# i% M  Z; k# K
鹽         1/4小匙
- i3 z) i/ a  k9 b' X) r6 ?米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~+ o3 x4 _7 k  W
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 S$ ~8 e2 O* A$ d, L0 E
水         120ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y; Z' h  e! q% v# v
7 w6 G; i+ F2 |( T% u0 G& [
【做　 法】公仔箱論壇% q# D5 k& d' R# M. s
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。tvb now,tvbnow,bttvb" l' u8 j4 D  d3 k9 x1 @7 D3 T
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。5 F9 B* i" S# [0 P; C
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。