BeiDouChef

2 a4 K/ E& o+ Y; K! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌炸雞        
- j  ~3 _5 F7 i2 A: U: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* U/ A8 E* [+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞胸肉         1斤公仔箱論壇/ ?: ?% u$ X: R# Z  `* z: i* k
低筋麵粉         少許" J+ H  |4 Q/ U6 {
B.味噌         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v- y( X6 o" z9 }! e- ?
水         1大匙
2 p" d& ~7 N3 h& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 B1 ?# u( T, n6 a" U- _  c
砂糖         少許$ j) f! k; z6 j% `! y
雞粉         少許5.39.217.77. I0 ]# _& @7 D5 o$ n
太白粉         少許
! ^: ?% K8 p. E4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, |+ H# s" u1 b) H公仔箱論壇【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( q" P( D$ A5 @/ M! y
味噌         1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w4 g8 l% {, e7 ^- X- _
砂糖         1小匙
1 Q4 `' i; ?/ W: K) y; x( S胡椒粉         少許( g- |" ]0 G7 q+ a1 o/ x1 X5 G
雞粉         1小匙8 d5 K6 e; W" V4 Q0 D8 l0 M
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n& x2 e8 S, ?* j  P4 }. x" A
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。公仔箱論壇# [7 s! Y, O6 U0 w0 h% l2 y
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。5 J  }0 S4 _0 t3 z& \3 T
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
& l/ N: y5 e. w5 Vtvb now,tvbnow,bttvb(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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9 g! N0 D% Y& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香酥雞肉條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G! g- C% ]8 `8 [
【材　 料】
) N, I4 \; y7 b/ I公仔箱論壇雞胸肉         1副
- }/ B/ d6 z% b- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆
) K0 I% R9 y' I  R6 `低筋麵粉         1大匙! u- S8 Z6 ?# q) Z
太白粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 o& X% H8 R/ u0 a+ J6 j
水         適量
8 ~# _9 @0 \; q. B公仔箱論壇
6 Z( M. e- A) J4 etvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
. d' c6 `, r9 Itvb now,tvbnow,bttvb玉桂粉         少許
! y/ j9 F# u: K3 i( Y3 @) Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根
( T1 N5 Z& R1 }+ G" `tvb now,tvbnow,bttvb薑片         2片5.39.217.776 @4 W& ?# ~5 E
麻油         少許7 }. `& L, n, h9 T- R. o. r
酒         少許& U( N  i9 y8 m7 v( e
胡椒粉         少許
$ y, q# U. p' R8 y鹽         少許
- _) O" L, o! J- x2 @5.39.217.77公仔箱論壇2 c( w. `3 z% A+ ?# a/ m; |
【做　 法】
4 }& S" H. y) E, C& @(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。0 t7 C7 A9 S3 k4 C
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。公仔箱論壇- S; j* {1 f- j. T9 o
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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2 T6 X+ A4 Q) W0 ntvb now,tvbnow,bttvb迷迭香雞排        
' R8 z8 Q# @( P: G0 z  Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: G: O* Q( E1 q! t& z* M) w公仔箱論壇1.去骨雞腿         1隻
3 J- W; N  ?, s$ C公仔箱論壇2.新鮮迷迭香         6枝
& m% H2 _) o. H7 [義大利綜合香料         1小匙
( Z2 ^4 n& P9 g# N7 N' J檸檬汁         少許. E, X! V1 i  c: N/ M
蒜末         少許
) \/ b& R% ^; s) W橄欖油         少許
) q- n5 W+ t% n* N, U9 {! k7 A鹽         少許
* g5 i& o$ H) I! Q+ Ztvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許
2 K! ~. O, r* S) d. ?: c胡椒粉         少許
7 i" M5 U# s, x1 y6 Q1 Y& _  l5.39.217.770 i. K! M: q# ?1 t" r( D
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; Y0 N( c7 m+ d$ }6 o3 S4 ?
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x, y2 b8 s3 N- M; V  k
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。3 z% O$ {6 ^4 C0 U
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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公仔箱論壇  x" d- S0 Z- E: [' w5 K
雞肉起司卷        
) i- Z0 j! ?- S* ^- C0 d【材　 料】公仔箱論壇: u5 a' p& Z% x
雞胸肉         6片tvb now,tvbnow,bttvb- x4 G( C% `& n1 T% z8 L
火腿         6片. k" K8 g: I8 N0 i
起司         6片
" T& c8 A4 v$ {tvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
1 d4 @' S" E6 i: atvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         3杯tvb now,tvbnow,bttvb# P0 x; z; p0 F9 q0 ]- I7 x
0 J7 P, V0 X9 k6 [% l$ m
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q& @5 f5 i' D
(1)雞胸肉切薄片。5.39.217.774 \8 x" z; C& N4 }! |( G
(2)把蛋打成蛋汁。
9 K: b7 W3 d( S* Q(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。% Z5 p, z1 D, |: `# e3 Y
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。公仔箱論壇0 S' y) c: ]% `5 a8 j( m8 S
【備　註】
4 l2 E" m$ Z3 |  Btvb now,tvbnow,bttvb食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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# o7 m6 w8 K* B8 ], n; E& R$ @
酥皮烤飯捲: y, A' i: t* |5 S. t- t( ^# k& p
【材　 料】5.39.217.779 e8 U$ ]- E7 u1 k- X
白飯         180公克公仔箱論壇- v+ ^1 ]! H: U
豬絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb& ?) u& V$ P. [$ }+ F
洋蔥         100公克
5 A+ [2 X; d" h: P0 j3 Q# Ctvb now,tvbnow,bttvb三色蔬菜         80公克
% I0 D# [$ u" b; }# L. Q公仔箱論壇市售酥皮         6張
( t* v2 U) ~6 d1 V8 C7 ytvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆
3 ^& E* [* `4 R& J7 `6 a4 z* s
' i8 I: b2 i: c" C7 O' ]7 s5.39.217.77【調 味 料】
/ A3 b1 d1 T' S; J4 F2 W  R無鹽奶油         1大匙
, ?4 C; m: O9 }( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊         1塊5.39.217.77. j- B5 h% m0 O1 T  C
水         180㏄4 a4 ^/ K6 ~6 C6 K- w0 L- k

( R8 v* A8 X, t9 i( A+ U' e5 p& i5.39.217.77【做　 法】
& F, I5 _& r# _& k3 B' o! U公仔箱論壇1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。: A! W' v8 t4 |  F! l
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。tvb now,tvbnow,bttvb9 `0 f5 e5 u) a6 z% k% r: v
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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6 _! Q$ }$ ]" ^3 Q( c2 x公仔箱論壇羅勒烤雞胸
. s6 r2 ?! ]; |8 _: Z公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [& F. P, J) f" N7 j0 f0 G9 g
雞胸肉         1片
! ^2 }3 P7 V' h  _  Q公仔箱論壇紅蘿蔔         1/2根公仔箱論壇3 M# s0 T( d# N
新鮮九層塔         2支tvb now,tvbnow,bttvb2 O" r# |" r4 H1 d/ A

1 M& K1 H: e" w5 a; {5.39.217.77【調 味 料】
+ k5 k  W& v' L$ A6 r0 W羅勒醬         3大匙
# M, n4 v& f% I/ F; `- `
4 X' I8 U. z& Q- \+ o; g【做　 法】. |  k' [  b% k) ~+ w
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
# [# i$ _  w1 g6 I: Z; V1 }4 ptvb now,tvbnow,bttvb2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
, n& {) K. [9 d4 x6 H/ N公仔箱論壇3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
7 l# _2 m8 o& F2 [8 v5.39.217.774.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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0 C8 S' t! q) J  b
馬鈴薯豬肉餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x3 ~) ^3 |; X5 |, P5 Y0 F% r7 {
【材　 料】
' [: d* ~- t! X* I* U3 e- itvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯絲         30公克公仔箱論壇* f: H1 n/ ~* _+ s3 U
豬肉絲         20公克
  l% Y& k: O) W1 L公仔箱論壇雞蛋         1顆
$ ~" b& p' Z7 Q+ c  U+ ?5.39.217.77公仔箱論壇1 D& i0 y- Q2 Y' h9 X: x; z; n
【調 味 料】
9 [* \* D; W* |+ G6 J. q4 W公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb- h# K  V" r2 @% f  ^" I
麵粉         1/2小匙公仔箱論壇1 X4 C, F" q% q& a: k
3 O' f; j" D% [7 {) x# t) P- d' b& U
【做　 法】
. L2 H8 l1 F! W- T& j8 t% y" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
4 [, D8 R6 _4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# z- ]1 W) F% o4 w& n
檸檬雞柳盒
1 f; \$ w' [4 x4 d5 gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t7 [1 v! y2 c5 o4 p1 v' V
原味蛋餅皮         2片
  e0 K% ]' y" H* y9 R雞胸肉         100公克公仔箱論壇' B0 `  Y4 M+ W* d
美生菜         2片1 G# A+ i7 e: _- e; I
起司條         20公克
' g0 B; z! i# E1 w公仔箱論壇7 Z3 n4 `6 E- @  `
【調 味 料】
: r0 `. C, |8 f( D! W公仔箱論壇檸檬汁         1茶匙
# G$ W8 O4 y( i8 G" X醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p) Q. m+ Z( h. s
沙拉醬         2大匙
$ d% Y$ W/ b; `$ y9 |$ Q) D/ [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c( c7 G8 G- h
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 J- g6 @# Y8 c, Y, V
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
% Q" u8 x  `5 A# \: O2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
+ P# `0 y- z( e5.39.217.773.美生菜洗淨切絲。
* ~* Y+ u; Z7 v0 W$ @( j) G% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
+ l7 t3 g  o: x8 A  x2 P. d6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。5.39.217.777 ]8 [8 f8 ?1 n' {1 O. P
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K' `: Q7 \. Y+ [' J3 y
藍紋起司焗烤花椰菜tvb now,tvbnow,bttvb! k. g6 f1 R- ~3 E
【材　 料】
" g  t4 q* x. e. W/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白花椰菜         100公克
% `( f0 @9 y2 f1 M- j- rtvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         100公克+ l% O+ i; d+ C- T
起司絲         100公克
7 r: w9 }0 M/ Z4 o- g* j% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. d8 ~4 B6 T/ x1 V& V7 Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 [3 S' |  [& v! c5.39.217.77藍紋起司         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]* i- [9 p3 e$ \
白酒         30㏄
- k" [# C/ Q  x* r( h$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \$ {9 u- ~& W# _* A' t
【做　 法】
+ h, P% D$ w. b! ?& j' z. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
3 }, J$ o' W* o. Q  i3 Y! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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( K# [/ {% V) q5.39.217.77法式燉蔬菜
. o, [" E! o! P' \% q# V2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.777 S9 X6 A/ F! K2 P1 A4 l2 q
紅甜椒         25公克公仔箱論壇9 q# `) x0 p7 m# M
黃甜椒         25公克5.39.217.77+ d/ S: x7 ^  P0 w! B' p
洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 E9 h6 m. |, z- \8 A$ ]
馬鈴薯         100公克
6 d( X4 V. f# ?紅蘿蔔         30公克
; Y) e2 L7 S7 Z9 `9 Z+ |* ~5.39.217.77小型鮮香菇         30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ s. u. G" k' k% d$ c0 R
玉米筍         6支
% U" S* y: ^- ~& B6 V7 O西洋芹         30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 K' A9 y6 z" i% \# X
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 f) u2 B' P+ J4 O" f& W9 o" n2 C

4 F# Q; K8 P7 w5.39.217.77【調 味 料】2 K, M/ Z& T1 q$ T' ]# s1 ]: U
水         2000㏄
: Q( f$ E% N$ v  t* i動物性鮮奶油         200公克公仔箱論壇" `, [! w- Z6 r1 ^' W' X
起司粉         2大匙
  l5 Y! X/ d) ^. ^* _% ~/ L9 ~5.39.217.775.39.217.77( Y( \2 ]8 S3 f/ W
【做　 法】5.39.217.77& ?) p8 T7 D, }$ u4 f& J( t
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。$ t) Q' C) l( F9 V1 L8 i
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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5.39.217.774 ^2 |0 L# X/ D1 s; ~' Q0 a
焗烤蒜香明蝦5.39.217.77! K4 L) T0 L/ \8 K. v
【材　 料】" N/ M  M  I" k! q/ J" ?2 `2 R
明蝦         3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v8 v7 k7 R. u9 a
起司絲         適量& s5 {' ~, y+ e. D. A
蒜碎         適量4 ^( L5 Z' a4 _0 W6 K2 H$ E. z; \
檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb) k# J% G' }! N" v3 f) }1 h
白酒         20㏄
  y- R( g5 s% X# X$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         15㏄& ?0 E6 p# _4 `' _

: }, z5 b0 V) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇5 H: |+ |, x2 ~* s/ G
義大利什錦香料         少許
/ C1 f! s/ x; |# S公仔箱論壇鹽         適量
7 z; V* p/ z1 s  A+ n6 D公仔箱論壇胡椒粉         適量
' R1 D" j# i( v, N" ]. c2 G. e" L5 \+ l
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( F3 I, s& v. d0 e
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
* W1 X6 X, N# k/ O  W" Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。公仔箱論壇5 b, X/ n7 v) F
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* C& L0 `5 w# [7 Y; N0 i0 v( K
培根千層捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S) f  ^+ h" w; D. m& R
【材　 料】
- V; z0 v5 L/ G5.39.217.77培根         3片5.39.217.775 Z1 T* h+ P3 ^
小黃瓜         1/2根
1 e+ V; ~$ `% T8 vtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y. S- C2 @/ I9 Z7 |
白蘿蔔         1/3根
6 ?6 q5 q5 v2 d4 k! G/ |5.39.217.77四季豆         3根3 K8 G0 W( e3 c' _. B
太白粉         少許# Q; L- K7 R4 Q; r% x3 ^! F
牙籤         數支
0 j+ _' h$ ]9 t公仔箱論壇2 E% W& B% ^+ U$ N7 K6 o! \
【做　 法】9 p% S+ H/ t$ c6 Y
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
9 e1 _  }$ J: C" n. t5.39.217.772.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |9 ^$ M: s. i! K' k; z1 ?, @
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
5 M+ ]8 D# M: T; Z; `( e) T2 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。5.39.217.776 X! ^$ Q6 F% G% g  v" w# R( v
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

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拿坡里豬排公仔箱論壇, a' Y5 a+ Q& m" L+ V
【材　 料】
$ B0 x. N3 S/ w6 E2 q% b1 F2 C4 Ltvb now,tvbnow,bttvb豬排         80公克
' D3 r4 M2 h  L, j/ h5 p起士絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P1 H* E. W& I. v3 K. U
迷迭香草         1支
1 I3 M7 Z$ q+ J  F; K, K' l5.39.217.77) X$ `4 e6 r* D+ N* L! O
【調 味 料】
& j  K' T7 i3 YA.蛋汁         10公克
5 X/ w+ j3 S# f; s8 v鹽         1/4茶匙0 U4 X1 L3 }& a9 s- x$ C
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
6 E% B# K; G% `7 W% ?3 {公仔箱論壇白酒         1大匙
. \$ A/ A6 {. w6 I* @公仔箱論壇8 Z$ c* j! U7 X  M
【做　 法】
6 M2 s5 ^6 G# Y" u/ @5.39.217.771.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用5.39.217.778 x0 F8 r: ]& z. c- K
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。' F! V; C) X. C; H6 t( v5 r* a
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。5.39.217.77' {/ B: b: x- U0 S; {
【備　註】公仔箱論壇2 Q( Q! Y& w& T$ @3 q/ L' b& I
製作時間10分鐘

BeiDouChef

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起士肉丸
9 _  X& F  R! r【材　 料】
; z0 n* d+ p) T- gA.絞肉         200g
* X! H# t! v  j% E( f5.39.217.77蛋         1個
% ~& k8 [% a' G1 h! J玉米粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& C0 E* u1 U/ E" j
麵包粉         25g
4 {- Y, t( v+ W公仔箱論壇紅酒         少許
: O  h' i0 G; a" k) h1 ]6 E4 `橄欖油         適量3 m" g+ v, ?. G$ T" ^
鹽         適量
! y4 l! F5 T8 R+ H公仔箱論壇黑胡椒粉         適量5.39.217.771 L2 V9 m, E0 X$ G3 K1 s( @2 [
布瑞乳酪         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J4 ?: C% O: f) h/ _
B.洋蔥絲         20g
7 e/ J2 ~! ^( B4 M. E) g% T高達起士絲         20g
* e' W0 v) F& {tvb now,tvbnow,bttvb牛奶         20㏄公仔箱論壇1 b9 r9 Q; S# D5 v
披薩用起士絲         20g公仔箱論壇4 I3 N1 G5 [5 A/ x9 w; h; ?* d. j

) x$ I: P9 H/ G8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】- Q7 r3 K: M7 _: v
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
6 c4 C4 F+ y4 R1 T2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。5.39.217.771 I  F9 q7 s1 i' H
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。公仔箱論壇' m0 W' z$ B' ?* `) j& q: r
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。