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9 j$ N1 {1 `( f# x5 Z味噌炸雞         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G. E! _  a, f! q: h1 l
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb5 k7 E7 d! K3 [+ z0 {
A.雞胸肉         1斤
/ s! V' b5 q' H: r公仔箱論壇低筋麵粉         少許
! U9 I: P  w" {$ y8 s' \3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.味噌         1小匙
& N# x) H3 \# F5.39.217.77水         1大匙
2 ^& }; L1 t9 O# J  U" i柴魚片         少許公仔箱論壇! M# N3 g6 c1 h" i+ E3 d4 L0 M
砂糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb; J  X2 S5 b2 `! F( }! P1 E" z
雞粉         少許! M- t3 ?1 ]( c9 U/ I1 `
太白粉         少許
3 e) v6 K2 a6 |" T+ \* F$ _( Ctvb now,tvbnow,bttvb
! ^+ a+ E; Q+ A【醃  料】
, m9 ~( x) h/ {1 S; y. ?公仔箱論壇味噌         1兩
7 ^  X  H+ m! L- c/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1小匙
2 U' e$ ?* D3 ]3 P  ]+ }! U公仔箱論壇胡椒粉         少許
3 m8 `! f" c* D; e. H雞粉         1小匙
, ~8 z( t# |: w公仔箱論壇
: E; A* ]. v* v& m5 k【做  法】
- G9 H: O' w7 Q! y# R公仔箱論壇(1)將雞胸肉洗淨切塊,以所有醃料醃約20分鐘至入味;太白粉加適量的水調成太白粉水備用。公仔箱論壇5 g) A& D, D+ Q/ X+ G6 Y
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
8 Y% }* i7 \6 \- c, g. ~; B公仔箱論壇(3)在鍋中放入1大匙水煮熱,加入味噌拌勻後,再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時,再以太白粉水勾芡,最後撒上柴魚片即完成醬汁。
$ _. R1 u; G- ^7 _/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞塊後,隨即轉小火炸約3分鐘,再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂,並與作法3的醬汁搭配食用。
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香酥雞肉條        
' w, C' S9 S1 ^# f5.39.217.77【材  料】. p+ ^+ _! O0 r) k- g; l) ]
雞胸肉         1副
/ d  e5 {1 w8 t公仔箱論壇蛋         1顆
7 Z, r) u7 v6 @8 r7 O低筋麵粉         1大匙
( f; u8 q+ t/ Q& C3 n2 I  N' b9 g% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         少許5.39.217.77) M& y  c' Q9 c% j4 T5 c
水         適量5.39.217.77; ^$ i) k) Y% m4 T) y
" Z" W- b  X" D- p; q% s3 |3 _
【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb9 Y% {# @& ?& S( j; Y& f' a% O  b
玉桂粉         少許0 q1 e. t9 J1 P
蔥         1根, r3 O7 |/ `9 e
薑片         2片+ @5 F- j. g) [8 y
麻油         少許
6 \) m) p2 h+ |  \# ?4 T# S公仔箱論壇酒         少許
6 X! Y. R. O9 _) x7 Q5.39.217.77胡椒粉         少許
. ]7 M( K5 W; w0 W2 A. c鹽         少許" s, W7 d/ \' @5 q$ i

6 y9 n! w, W8 e1 e/ f5.39.217.77【做  法】公仔箱論壇0 C6 l( w! m- X" T+ S/ q
(1)將雞胸肉洗淨切成長條,再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
* T) f4 @" K3 \公仔箱論壇(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊,再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
# p- P9 n$ l5 R4 A4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱,放入作法2的雞胸肉後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。
5.39.217.773 W. C' [% Q3 P. w- Z  v) \
迷迭香雞排        
6 d6 }  Z! f0 _: L! G公仔箱論壇【材  料】
+ X. s1 O2 k+ b( C9 a公仔箱論壇1.去骨雞腿         1隻
. Z0 ^; u4 J; Y' N5.39.217.772.新鮮迷迭香         6枝公仔箱論壇% ~9 @4 `# r% S0 e
義大利綜合香料         1小匙5.39.217.778 l8 E; C: ^, H  ~3 I
檸檬汁         少許
; H* f2 {% V9 g! n& l5 E* e" I' G8 Atvb now,tvbnow,bttvb蒜末         少許
* m/ x7 U7 |! z: g  l! r5.39.217.77橄欖油         少許5.39.217.77' D7 I' c! q% b; d9 a& l
鹽         少許
8 |- Q; I3 d  q6 k% o: l白酒         少許5.39.217.77" t& \/ [5 ]1 o) |4 t0 l
胡椒粉         少許5.39.217.77( x$ `2 X" U  x8 X

$ U5 \6 t! e+ ~! i9 {公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb0 t. v; X4 d/ n  G2 R$ l& e
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字,如此煎雞腿時肉才不會緊縮,醃料才能入味。5.39.217.77. P& r- \6 |1 M
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上,醃的時間越久,雞肉就越香越入味。5.39.217.775 v6 T3 o# c, R5 }7 w( k2 j0 [
3.起油鍋,將雞腿放入鍋中煎熟,因為雞腿肉較厚,火不要開太大,否則表面易焦;此外,也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10~15分鐘即可。
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雞肉起司卷         tvb now,tvbnow,bttvb" r. i7 u/ p0 A. i1 Y4 U9 K; i: c
【材  料】
% M- ?. q" V/ E- k2 m' c9 h5.39.217.77雞胸肉         6片5.39.217.77' f- V& q& A4 k# J
火腿         6片tvb now,tvbnow,bttvb9 Y) [$ {% [, S
起司         6片
0 @# U, Z$ _$ |" h2 t: t- rtvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個1 m: b; F2 H; h2 C, K* C+ a
麵包粉         3杯- m/ N$ H/ M+ H% x

$ t( f' X4 ]7 n/ w/ J9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】% U+ X. n( p6 f6 O1 `# M; n/ w, J2 t4 Y
(1)雞胸肉切薄片。
/ K& [. J# K3 S6 H公仔箱論壇(2)把蛋打成蛋汁。公仔箱論壇& ]/ L$ }4 d/ F" B
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司,再疊上一片火腿,整個捲起成筒狀。
0 w- y8 _6 G  M" b3 e: i7 ]8 @! B(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉,用慢火煎至表面金黃即可。公仔箱論壇  U# N5 Z- y7 K# H4 S3 o( f
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r( Q* c! P' g4 W7 l, s* y
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。
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# t% S$ L8 D3 S' _0 [, ~4 `酥皮烤飯捲
9 u/ r* w9 k" O& H【材  料】+ w+ J+ T) n$ Z& O
白飯         180公克- z% L: n# w. R* N* N
豬絞肉         80公克
8 b3 ?1 V* M% U1 r2 Q% S$ _( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         100公克
. X0 T( \) q/ X5.39.217.77三色蔬菜         80公克! P. {+ h9 }6 |2 \  [" U1 o; I- }
市售酥皮         6張1 P2 R  u4 D$ S: g' T
蛋黃         1顆7 y# o) `! M) A' m
% j6 J& J1 s+ M1 J
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: _4 m# A! e& ~& v9 Q) \
無鹽奶油         1大匙
( w5 i9 B' M% i2 O0 ?* _2 V咖哩塊         1塊5.39.217.772 ], ]0 l$ m9 p) e9 B
水         180㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F, P1 v! o3 F5 B  p, i
公仔箱論壇3 J8 W8 j2 r; r3 [$ `  v& e
【做  法】
7 B$ n/ j3 k( [, H! g- W/ B1.熱鍋,加入奶油融化後,用小火炒香洋蔥丁,再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白,續加入三色蔬菜炒勻,再加入水及咖哩塊,用小火慢慢煮至咖哩塊融化,接著放入白飯翻炒拌勻後,盛出攤涼,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |$ e& b( B4 j4 o8 U8 v8 w
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些,再放入2大匙作法1放涼的餡料,舀至酥皮中捲成長條,並將兩側開口壓緊,接著用牙籤在飯捲上插孔,並於表面均勻刷上蛋黃液。tvb now,tvbnow,bttvb2 k, A# b- C5 S' M! y4 u+ {% z( U
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上,移入已預熱的烤箱中,用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘,至表面呈金黃色即可。
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羅勒烤雞胸5.39.217.775 A% ^$ p( y+ A% h& q/ n4 B
【材  料】公仔箱論壇8 Y& w: F: Y, j
雞胸肉         1片
8 ?* y% E4 }9 f) ?9 ?- m2 P/ O3 rtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1/2根
+ g+ b* G; m  I9 C5 H8 w8 Z新鮮九層塔         2支5.39.217.77- x9 Y& w; x" K3 C$ b: x; ]

! p) k' t# d! |5 J公仔箱論壇【調 味 料】
& c! c/ T2 [4 z# |5 y" E' A6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒醬         3大匙
# u4 G! _, d4 e4 ]  ~0 m7 O1 @5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v+ q+ M; V7 E) i$ A2 T3 Z" h0 I0 H
【做  法】
& I% A) _. K' P$ V8 {0 |1.用刀在雞胸肉上,劃出交叉的十字花刀備用。tvb now,tvbnow,bttvb& X5 d' E, b$ t3 G3 {4 E
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形;新鮮九層塔洗淨去老梗備用。5.39.217.77+ Q: X' w2 N+ N5 q0 ^' L% l& {
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中,再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
  u4 q5 E; z- ~9 ^. L' Y+ @8 {4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中,以溫度約200℃烤15分鐘即可。
公仔箱論壇' e3 W, E* U2 Y) C
馬鈴薯豬肉餅
; L  W& A  B# r" t6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
" S% p1 D1 y5 o1 o* i. ctvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯絲         30公克
) o3 Y; S  i! i2 j1 G$ \$ Ytvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         20公克5.39.217.770 t! P" a( k. Q4 B+ M) I& j  C2 u3 @
雞蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l. a8 s8 ?* Z. y) `& B7 _

. }# }# B, o0 H9 o! W5.39.217.77【調 味 料】
$ b1 }1 j- S! i: C2 f: _, J5 K. r/ k; i5.39.217.77鹽         少許5.39.217.779 f' K6 ~3 X: H; U
麵粉         1/2小匙
$ g7 i+ U. ~9 h! N% w1 t1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x. x, ]! O/ s! j$ _
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y0 p: [- L3 \! f$ a( m
1.雞蛋打入大碗中攪散,放入所有材料與調味料充分拌勻,捏成圓球狀備用3 D. c' z, E% j7 p5 U
2.熱鍋倒入適量油燒熱,放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀,以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

# d/ c* E, ]/ X% G( F3 i6 [tvb now,tvbnow,bttvb檸檬雞柳盒
. n/ q3 B+ M, h( n公仔箱論壇【材  料】) @: F$ \, Z" P0 E. q* `
原味蛋餅皮         2片
3 j0 D7 r* A9 i0 v# |, Dtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         100公克
6 ]  `/ C3 }: K美生菜         2片- d9 f5 E; U: M7 u
起司條         20公克
# a. v# E, W( k. S+ }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [: Z% U3 v& I( M! G9 V5 M+ x
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~9 J! h$ X5 E9 ^+ }
檸檬汁         1茶匙
% }$ ~, a, s! i" h; [3 g4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙0 S  V7 V! h3 u7 j5 L9 z* J8 j
沙拉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) p# n2 m! Q) M, P2 d2 a& f

/ J/ A$ D3 |% w公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^8 J+ i! R; _, z& W$ _% P( [
1.原味蛋餅皮置於室溫中,待退冰軟化。
. l. v' M$ u4 O4 B* Q; ]4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉切小塊,加入檸檬汁和醬油,醃浸10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ i! ^7 O" x0 F$ u6 M* U# a
3.美生菜洗淨切絲。5.39.217.77/ y3 z' T4 v; D7 A) ]2 ~1 X
4.熱油鍋,放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。公仔箱論壇7 x5 i- L3 \3 j
5.取作法1的蛋餅皮,在中間處放入美生菜絲後,淋上沙拉醬,撒上起司條,放入雞肉丁後,兩邊往內對折,包覆成方盒狀。) A2 Q& }) p+ L! x# L( X
6.另起油鍋,將作法5放入鍋中,煎至外觀略呈金黃色即可。

9 }# }  z: m+ p; D- ^  Rtvb now,tvbnow,bttvb藍紋起司焗烤花椰菜
" `8 {4 O% u) F; i' o4 j【材  料】; @; K" L9 ]+ _) U4 I& L
白花椰菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W4 S# V: N7 v$ j5 s3 W* Y2 H
綠花椰菜         100公克
' r9 r/ n5 c2 |tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R. q# f: D8 ]% \7 e8 T. N

$ r% t, a+ U2 }3 D公仔箱論壇【調 味 料】
! m& q- B$ M: q  ~9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍紋起司         50公克
$ p- \# t0 D/ r3 E1 y" T6 U# M- e5.39.217.77白酒         30㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l8 t' g% e' I4 n

6 D, y% F: \' U3 j/ j【做  法】( ?8 w3 f6 r! V' b! k
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨,切小朵,放入滾水中汆燙至變色,撈出瀝乾水分,放入焗烤盤中備用。5.39.217.77/ X( Z  W3 t- V. T
2.將所有調味料拌勻,均勻淋入作法1中,再撒上起司絲,移入預熱好的烤箱,以上火/下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

% z% L2 Y1 a9 i" v. r法式燉蔬菜
2 l1 |5 w' z% S; W  c【材  料】, g6 u/ @& d! L. ?
紅甜椒         25公克
% x2 l+ n, s. Y, M) Otvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         25公克
; x2 Z0 O1 [1 S$ h洋蔥         50公克7 m" ]3 i3 U2 u
馬鈴薯         100公克
1 m7 `) f! r, Y( ntvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克: D$ N8 p! B9 M% u( }
小型鮮香菇         30公克
' @8 m/ b# w) V; I4 L( T( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍         6支7 w* ~9 O# e3 \8 ?: v' R& w( v
西洋芹         30公克
# K9 S# I$ v2 U公仔箱論壇橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 F  v# S; C# J+ K
tvb now,tvbnow,bttvb2 y& s6 p! A( |: V1 s
【調 味 料】
- l* a' {* F- t9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         2000㏄
8 ]/ m1 W- }/ _1 [3 L) qtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200公克
; T6 i# P2 R7 a* M. rtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ?* o  e9 w# j6 d# k

8 E" o" B3 q" ]" j5.39.217.77【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]' w' V0 [; ~% `, Z7 a, e$ G1 P
1.紅、黃甜椒均洗淨,去蒂及籽後切塊;洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨,去皮後切塊;小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊;備用。5.39.217.77+ _0 A+ A1 z4 h4 B
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱,加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味,再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻,加入水和動物性鮮奶油拌勻,改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟,最後加入起司粉拌勻即可。

, l4 X  |2 E( w$ _0 a7 a公仔箱論壇焗烤蒜香明蝦公仔箱論壇5 p8 A( V' Y2 Q1 T4 a7 a
【材  料】
+ D  N/ W3 R4 P, v1 L明蝦         3尾5.39.217.770 A/ M& w3 ^* H6 o" ]' B  Q8 Q9 \
起司絲         適量# K3 i" x) f! q, {: l
蒜碎         適量
/ l8 T3 l9 ^4 N% K" y8 Wtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         少許
$ }! U5 f" g, w1 ?- J, h  e' \" v公仔箱論壇白酒         20㏄
! q$ j( k& C' f. u9 ?" v公仔箱論壇橄欖油         15㏄
( n. O1 M: V4 o( ]+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( u# p5 W7 {( Z+ `7 X【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ S0 r: m3 E8 C& N
義大利什錦香料         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z" ?$ ~  b7 K# l7 F8 U
鹽         適量
( F6 M+ b4 X2 b8 }公仔箱論壇胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 V, ]& |/ o* v: i
tvb now,tvbnow,bttvb5 t7 v' z3 w# L: `+ k: ?7 B) o# B
【做  法】
1 V7 L) {1 d. }6 A% [- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將明蝦去殼剖開、去腸泥,洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z0 V. n3 b" `/ M) U! M& l
2.將作法1的明蝦放入盤中,淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
5 J% c' b$ y" M' W5 h5.39.217.773.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定9分鐘,待蒸煮完成後取出蓋子,再按“燒烤”鍵,時間設定8分鐘,待烹調完成後取出即可。
7 w. W: H& d( k
培根千層捲
6 B* z4 P" u* C7 J3 L0 ]. I【材  料】+ g5 x7 i1 Y  d& ~) b) l" T
培根         3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R% j, }; v. \$ l6 T; h, `
小黃瓜         1/2根* m$ g! V" W2 V
紅蘿蔔         1/2根公仔箱論壇9 o# G3 l5 V# {( L0 Y
白蘿蔔         1/3根
% ?6 s3 m/ E4 A* {" y- o( v四季豆         3根
: x. `! ^% j" f# f% w( R% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         少許6 p) r7 p$ u, ^+ e- n' ?, ]8 c  }: R
牙籤         數支
& n7 g8 M; a3 h% ytvb now,tvbnow,bttvb, G. m) s& {9 N* v0 {
【做  法】8 i; B- n$ r& G0 a3 P" A+ x- B
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨,皆切成約5公分長與培根同寬的薄片;培根切對半;四季豆切小段。' G) T# L" m* u, [& ^
2.取鍋,將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後,泡入冷水至涼。
, B. _+ K5 B! p. J' [& H, u3.將培根攤平,依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起,用牙籤封口,均勻撒上太白粉備用。公仔箱論壇0 I0 K( A5 m( f# c6 I% h- |" L$ \
4.熱鍋,加入沙拉油(份量外),放入作法3的培根捲,炸約2分鐘後撈起瀝油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }: X+ ~# E# v* ^: S; g
5.食用時可沾著茄汁吃
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拿坡里豬排5.39.217.77) G6 u, {: X2 g$ |+ N
【材  料】5.39.217.774 u' N! z1 m" p1 M. s9 M: w4 q3 J
豬排         80公克
% w3 O) B- H" q% g+ Atvb now,tvbnow,bttvb起士絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 D2 U+ L8 B! R% e. `
迷迭香草         1支
! Y4 Z  S( G- Z/ G4 ~2 ^9 @. w公仔箱論壇5.39.217.77% Z4 N$ _) B4 V  l8 f4 s. ~4 i
【調 味 料】: I1 E* U- y& G' u2 D9 l1 \( U
A.蛋汁         10公克, ]. e; {/ q+ K( }  ?! X
鹽         1/4茶匙
3 V1 y6 @; P" y9 }3 t5 c# U  m7 d  e5.39.217.77B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙5.39.217.77( F3 }6 _9 H4 b3 e( ?
白酒         1大匙
& u/ W. e$ {) C  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" B- O5 [: F0 r  O【做  法】5.39.217.77. e9 T  e  @0 [/ _; G
1.迷迭香草切碎;調味料A拌勻備用9 i0 d9 ]( T, p0 G7 ^
2.豬排沾上調勻的調味料A後,放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
: q) [8 v! ?" |7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎,再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
, e! X) `: |. j. v8 C5 F+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
5 A: Q; [1 w4 x" f5 F  i9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作時間10分鐘
公仔箱論壇7 k! N6 J4 k5 ]1 |4 r& P9 ]
起士肉丸
0 e, \6 h. r, ^' r3 Q【材  料】
8 G. K7 m" z8 R6 P+ S8 s/ b公仔箱論壇A.絞肉         200g& H2 R5 ~# g  ^* x) u0 ]
蛋         1個$ G+ P- y9 v" ~8 b  l
玉米粉         1/2茶匙
6 j- T# N1 [: k7 Z麵包粉         25g
" {0 D7 e2 c4 ?4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         少許
! ~& D  w# N9 I! o8 U) a9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量: j+ z5 `% g5 Y+ z. ~2 @
鹽         適量
7 M+ f( f1 ]+ y  R3 [0 c, x黑胡椒粉         適量
& o- Y* J  w" e: n) A+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞乳酪         20g
: X' ~. c6 H8 X' ]9 T' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.洋蔥絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb5 n, A5 r1 V# |& W" q3 r6 V' ?
高達起士絲         20g
% o" n8 H% ?  M/ }' Y: w2 q  o5.39.217.77牛奶         20㏄公仔箱論壇, }/ K  w! u* ?4 r1 }+ T
披薩用起士絲         20g
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& ~6 x( `8 v4 f  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
1 n7 B5 i; @# @4 `0 o公仔箱論壇1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀,再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻,最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z7 \! D# Z' Q  [
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。  o' Y# T* ^9 m, z8 o7 _
3.取一鍋倒橄欖油,用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後,排入烤皿備用。5.39.217.778 ~8 p$ H) L" M9 P% r7 M
4.取另一鍋,將洋蔥絲炒至呈透明狀,加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶,即可淋在作法3的肉丸上,再撒上比薩用起士絲,放進烤箱內以180℃烤約3~4分鐘即完成。
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