BeiDouChef

公仔箱論壇! r: `3 x" i& p9 R. `; E# j
迷迭香羊小排公仔箱論壇! w6 c  E5 I1 V$ l* |$ ?0 L
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ F! _3 p+ w; d
新鮮迷迭香         2枝
0 g# Z+ D/ \0 V; }2 }" p; T1 E. }* Atvb now,tvbnow,bttvb羊小排         3片tvb now,tvbnow,bttvb5 e; F1 @7 M: g) i+ D+ e% R6 n
黑胡椒         少許5.39.217.77% W, F( |. w' I4 \( L
鹽         少許
) r0 m. E' P) ]0 t9 F7 ?5.39.217.770 x% A& c1 F9 h$ M
【調 味 料】
8 P& X. f' {& H' ktvb now,tvbnow,bttvb香草高湯         2大匙# E; u6 b9 T, v0 R
紅酒醬汁         3大匙5.39.217.77' u6 v  g4 q& M2 m
紅酒         2大匙公仔箱論壇# J: @) h& f* W/ m
薄荷葉         6~7片
: _6 C& L0 T6 T& vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  r6 w! P- c: p8 o% W
【做　 法】
. \2 n! |" p- E  {$ B5.39.217.771.將迷迭香去梗，只留葉子；羊小排用迷迭香葉、黑胡椒及鹽抓醃3分鐘後，用大火將雙面略煎鎖住肉汁，再放入烤箱依個人喜好烤至適當的熟度。
2 ^6 W3 S' h# F( T5.39.217.772.將香草高湯、紅酒醬汁、紅酒及切碎的薄荷葉一同放入煎羊小排的餘油中，以小火熬至香味飄出即可熄火，淋在烤好的羊小排上即可。tvb now,tvbnow,bttvb" R: y% q( W; y2 [" B6 ]
【備　註】) U# Y8 e: _7 @2 \' S& U
紅酒醬汁的作法是將300公克蒜頭、1800公克牛骨(或牛筋)、4個洋蔥(全部切成絲)、1根紅蘿蔔(切成塊狀)、4枝西洋芹及適量的黑、白胡椒粒一起放入烤箱以180℃烤30分鐘後，倒入大鍋中並加入1瓶紅酒、1束百里香、6片月桂葉一起用小火熬煮12小時，再放入1罐蕃茄糊(需先用小火炒至焦黑，才能讓整鍋湯汁變成漂亮的咖啡紅色)，繼續熬煮24小時後將所有材料濾出，保留湯汁即可。

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8 g* R- @6 X2 r9 {* k5.39.217.77迷迭香牛小排
* }- `' \, @  X/ A4 W$ h" h公仔箱論壇 【材　 料】
1 f4 Z, h4 v5 O4 S0 Z6 c( j5.39.217.77 新鮮迷迭香         2枝' {& l+ S8 b- w; P& |) [, E2 P' G
牛小排         2片
! @+ i) k) P4 f" V- g/ F! M2 D: U5.39.217.77 鹽         少許
: d* T: E8 t/ m; N: C& h公仔箱論壇黑胡椒         少許5.39.217.777 i) Y2 _9 k! B; ]

) o4 I9 n. z) k  ?0 `2 N) M$ ?【調 味 料】公仔箱論壇- @# E3 P% t5 ]) K1 y* [) e4 M
香草高湯         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb. u: J; s. K, w, y5 V( o
蕃茄醬         1大匙5.39.217.77  Q4 ]7 G6 ^; H& ~, [* p% F
無鹽奶油         1大匙
4 _8 ]9 }9 \* O0 }: itvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         1大匙) _9 n: n/ @/ ^; a& a1 l& u
義大利陳年醋         5㏄tvb now,tvbnow,bttvb  [* S9 m/ A; |& N
鹽         少許
1 ]* c& ]5 T- mtvb now,tvbnow,bttvb青胡椒粒         10粒公仔箱論壇2 Q2 ]2 z! M6 C  f2 E' q
紅胡椒粒         10粒
5 `! @, }7 d" z1 w& X# ]
8 e9 N8 s9 h' q公仔箱論壇【做　 法】
; ^) O2 N! a. x' ttvb now,tvbnow,bttvb1.將迷迭香去梗，只留葉子；在牛小排上各鋪上一半份量的迷迭香葉備用。5.39.217.773 P/ l3 m; o9 E: C, {
2.作法1用大火略煎，先煎有迷迭香的那一面，待肉色略顯焦黃時翻面再煎，並用鹽及黑胡椒調味，
2 _7 g& n: B8 _9 k公仔箱論壇將牛小排雙面略煎鎖住肉汁後，便可放入烤箱依個人喜好烤至適當的熟度。
5 ?. I3 O4 \0 g# L* g; Y9 {3.將所有調味料放入煎牛小排的餘油中，用小火熬成濃稠狀的醬汁，淋在牛小排上即可。
- E0 }8 }7 w* u4 k6 D; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }- J' G+ q' @0 k) w) a
【備　註】5.39.217.779 V+ @+ E8 ?8 b) o) g
牛小排不能烤太熟，否則肉質太老就不好吃了，建議以180℃烤3分鐘(約為5分熟)口感最佳。

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  O, G- n- U3 z( r8 e% H公仔箱論壇百里香烤春雞
% z8 H3 l0 z' \9 r8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇' Y" @# C5 t4 M
1.春雞         1隻
! b9 Y) R9 B' H* b  [' {2.新鮮百里香         6～7枝
( Y0 O1 @9 z3 J; K" _洋蔥         1/4個
; H7 @# S& O% C0 C0 k4 l/ x) v鹽         少許. w; Y. C; w$ a. E* m( f
蒜末         2大匙
5 J) v& F0 y* |0 Z% R, D2 i* \- ]匈牙利紅椒粉         1/2小匙
; }: ^1 Z7 S0 f& }- f# @3 W) ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
- a2 A1 q. ^/ s9 X/ Itvb now,tvbnow,bttvb3.新鮮柳橙原汁         150㏄5.39.217.77* }+ b: C; ?! h9 r1 C# v6 x8 e; \
香草高湯         100㏄
' w, S5 b6 L* b9 C1 I9 e公仔箱論壇4.無鹽奶油         50公克- \9 `5 Q0 d/ D+ D! N' b
鮮奶油         1大匙
* P1 r* @% K6 K: `鹽         適量公仔箱論壇  W0 H" h: ^3 q' C. g# x+ n
; B  a1 Z& |; M: Z2 t1 R/ i
【做　 法】8 r: _0 A9 O/ O  v  R0 A2 a. f
1.將春雞洗淨並掏除內臟；百里香取葉去梗；洋蔥切丁備用。
6 Q( Z( i! t; [9 M7 Q7 A5.39.217.772.將百里香葉、洋蔥丁及其他材料2全部拌勻，塗抹於春雞的全身(包括內部)，再將剩餘材料填塞在春雞的肚子內，送進預熱好的烤箱以200℃烘烤10分鐘，取出翻面，再烤10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }& ?/ m5 n9 l; E0 J  Y, P
3.將材料3用小火熬煮至湯汁剩下約一半時，再加入材料4煮成濃稠狀的醬汁，淋在春雞上即可。

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" V7 B) ]; L5 f" d" p; {: S6 A! |1 A4 J9 u
香蔥起司焗鮮蔬
8 R( u. w* A( X) G公仔箱論壇材料公仔箱論壇& `2 m* A) w2 v/ S/ `: u

# f3 [% _4 x# z  m  [5 A2 R4 _    花椰菜
* P2 W, J# p: [8 O! l6 ?! o2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i0 p- i& A8 M
    蕃茄
4 C1 d! b) }5 j. G/ F$ L6 Z    80公克tvb now,tvbnow,bttvb* x- ?+ V4 g$ Q! o0 V$ t7 C; @
    蘑菇5.39.217.77" N. Z8 c; m! v6 z
    80公克  f' @! p; i! q$ k$ H
    玉米筍tvb now,tvbnow,bttvb. ~  u" F  \& X" b
    80公克" V/ ~- o& [$ ~! E& Z) ~( M
    起司絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y6 j( U. y4 n  Z) ]1 p8 T& `- P
    100公克5.39.217.776 i! m5 f+ d$ Q) t0 V9 Z4 @
    麵粉! y3 l8 f* L" c& F0 |
    2大匙公仔箱論壇) A# b( @# W- H9 v# n; |
    奶油
8 a" W0 w, g# [) T    3大匙
1 }0 K3 S% e% |( z7 f公仔箱論壇    蒜末6 h! G8 J5 w* E& ^- `9 s7 D
    5公克
/ a: t9 l5 S" V5.39.217.77
1 K7 V2 K- x% o( U" d9 S: M調味料! G5 ]3 M1 [# K1 S
3 y8 q) _, D" A
    牛頭牌紅蔥肉燥
" a  L/ Q9 W0 ~( h% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    5大匙7 T- u, o1 J+ W% d  g
    牛頭牌原味高湯
. t/ z; w: M' V5.39.217.77    50㏄公仔箱論壇5 C6 d, f2 h' u. [7 @' ]0 m

6 T0 ?1 b+ M4 d* d! B作法
  P! F/ k; X5 C  ], q: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z3 g" f4 L! C8 L9 a2 z
   tvb now,tvbnow,bttvb; o; r! o! _! b5 m
    1.花椰菜切小朵；蕃茄、蘑菇切小塊；玉米筍切小段，備用。
- w9 U: C$ a2 _+ Z( v/ Y' f/ P公仔箱論壇     
' }" o" D9 T9 T2 S0 z; W5.39.217.77    2.熱鍋，放入奶油2大匙，以小火爆香蒜末，將作法1所有蔬菜下鍋炒至稍軟後盛入焗烤盤中。
8 F; V2 r/ D' h公仔箱論壇     tvb now,tvbnow,bttvb- C0 @  G- s/ g; h/ h/ S& O
    3.另熱鍋，加入奶油1大匙，以小火炒香麵粉，放入牛頭牌紅蔥肉燥及牛頭牌原味高湯。tvb now,tvbnow,bttvb9 G: A2 }" y# z" F# S( Q+ i/ P7 M
     7 X5 ]: _2 ^+ X5 |, [- h
    4.再以小火煮至濃稠，淋至作法2的蔬菜上，撒上起司絲。# Y9 i6 n! E5 P( C* K" N+ ]' Z7 p
     
! F3 c5 J7 b, A1 H: y9 v% Q5.39.217.77    5.烤箱預熱220℃，放入作法4的烤盤，烤約5分鐘至表面金黃即可。

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( r0 V' T/ g2 Y5.39.217.77咖哩雞土司
4 S, @: |) @( J3 w# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o2 t% R) s! B" J4 J7 G  X
材料
+ Q9 E2 v' p- j7 y9 L$ c2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    土司5.39.217.776 p$ y* b- r0 F
    1大塊4 F- [4 m) T1 b( H2 O" L
    仿土雞腿tvb now,tvbnow,bttvb) m+ [) N8 a) m1 O" {) V, b
    1支' ^5 T( ]9 V- D7 ^  Q
    紅蘿蔔
+ H2 ~% s" k8 ~  ztvb now,tvbnow,bttvb    50公克
8 M$ Z7 w( `  M  p1 A    馬鈴薯: r6 Z! Y% `7 s
    30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ H/ {5 n, Q7 K% |
    洋蔥5.39.217.774 N1 a! m/ ^1 N! u0 U( R; B
    1/2顆  y4 N3 w! Q5 s# Y0 C. h6 K
    蒜末
9 G+ D1 _, ~8 I5.39.217.77    1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" L8 n; @9 D! U% d
    咖哩粉
9 D6 `/ [( p$ _% G$ p0 I0 ^( \$ f    1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Q1 J4 C! P& h- I* r* w5 }  w
    椰奶
" H3 A5 g; k/ Q5 c) j5.39.217.77    5大匙
# D/ Y, U) X5 b# x3 B! ]+ Q, G) D1 k    水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k0 ?7 }0 w7 K, q, `, S$ G
    300㏄4 F& z+ z3 K, m' V% L
    沙拉油公仔箱論壇" l9 z- P; k7 J$ Q1 C+ G, g8 [; ]
    1大匙
( n% J" w: ~: _3 [  q8 Y& Q3 r9 j2 R公仔箱論壇
8 m! q3 A, m' d4 Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.77  X0 b$ S8 I) B+ l
    鹽
$ k: b. G6 }# ~$ w' l9 h3 T$ ]' F    1茶匙6 ]! B; Z* l- f3 [5 ~# O% f
    雞粉
# I9 K- c8 T+ ^* E% d3 ]8 r9 B5 u5.39.217.77    1/4茶匙
) r7 Y8 |: F; W0 H4 {) ]/ x公仔箱論壇公仔箱論壇' G- A9 C" m+ [, [# K
作法
$ Y* ]+ n( E4 I7 r% `9 Vtvb now,tvbnow,bttvb    1.先將土司挖出內囊後放入烤箱中(幾度?)烤至土司殼外皮呈酥脆。
. V8 [3 p5 h3 s$ q* e' W1 q$ H6 W     
4 l4 C6 z2 b% K3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2.雞腿剁成小塊狀，放入滾水中汆燙去血水後撈起，紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨後去皮切成小塊；洋蔥去皮後切片。3 ^* B% v# B1 C8 z  W( o
     公仔箱論壇$ u' r! {, P% n* T, b+ ?
    3.熱一鍋，加入沙拉油，放入蒜末、咖哩粉炒香，再放入作法2的雞腿塊炒約3分鐘，續加入水、紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊和調味料，以小火煮約12分鐘，再加入洋蔥、椰奶煮約3分鐘後熄火，即為咖哩。公仔箱論壇$ Y) t1 x' P/ k$ C& A* U
     5.39.217.77: b2 {2 v2 _% y: [7 m' q% o
    4.將作法3煮好的咖哩盛入土司殼內，食用時可以土司沾汁食用。

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8 ?" U/ R; E# a5.39.217.77土司臘腸捲
. }9 G9 y* K% q1 r2 F; `. ]+ }, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b8 n' I; S, N5 y4 A
材料
  {8 w- Q3 \) n8 n8 |) H/ O0 E5.39.217.77    土司
0 S0 K$ w. S, I4 e+ ]/ Y1 |    2片
/ U) V7 o9 k+ B% E! ]tvb now,tvbnow,bttvb    法蘭克福腸
8 `/ X6 l7 I' c& N- f. P0 G5.39.217.77    2條
; a  z0 H; C9 F& Z- v9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    雞蛋6 {/ s. `3 _- }$ n
    2顆
8 d5 _1 |% R: I* P: {3 F. X公仔箱論壇5.39.217.771 ^; F- g) d# c+ M2 |+ k2 ^
作法9 y0 s. _5 ~; G$ N
    1.先將土司用乾淨的空瓶或桿麵棍壓扁。
+ Q8 t4 }/ L( A( w) o- V4 G公仔箱論壇     
, @9 a) X. ]+ R8 A$ Z" C; n    2.作法1的土司放上熟腸後捲緊，於開口處用牙籤固定。
, O/ \4 l. H; e; P2 F, s/ I& N+ G公仔箱論壇     5.39.217.77. W# r% z+ K: D8 T0 ]# G6 M
    3.作法2的土司捲沾上蛋液，放入120℃的油鍋中炸約4分鐘後撈出瀝油，再以刀子將土司捲斜刀對切即可。

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4 R9 \( q9 h  f2 k* b; x
蕃茄起司烤豬排
. T0 V6 Y, @' N8 {# z. S* c: O
4 j/ y- s& i( A* ]4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料7 A% ]! e$ B, n: L# }
    豬里肌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B+ w4 {; l7 _$ Q4 ^
    3片
' D6 Z6 o* M/ p1 ]公仔箱論壇    蛋液
! Q; H: C$ E1 S* R7 W' U: d公仔箱論壇    1/2顆
- ]( y0 T' ]6 W2 m    麵粉公仔箱論壇3 ?2 T2 `  y1 r8 u' W- w$ G  `
    1小匙
& F0 ~3 ?2 |4 m9 `    起司絲
) D$ a: U' t# O5 n( S! z    50公克5.39.217.770 V' A$ j, j; ^% Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^/ ~' V$ s: |
調味料5.39.217.77" l1 ~8 e& R) z$ [! {& o6 t
    蕃茄紅醬
0 `- ~! i) v4 T& F( l5.39.217.77    2大匙
& N3 l2 \- k; J& H公仔箱論壇. T# h; o3 B! k! V) w6 N
作法     0 a1 F2 I. Z7 s8 y% m& d
    1.豬里肌肉分別沾裹蛋液、麵粉後，放入平底鍋中煎熟，放入烤盤中，淋上蕃茄紅醬和起司絲。
8 G1 X5 v. p3 x: R& X. u9 y$ f. c, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
# U# x1 b2 T- I7 S3 z公仔箱論壇    2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘至表面起司呈金黃色澤即可。

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# h/ L) O  n* p& v1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油南瓜焗烤雞腿tvb now,tvbnow,bttvb# O" C0 Q' Q* {, x) _
$ x5 M9 H8 t- ]3 @% f! b
材料
) V4 {* Q( p: S4 b& S5.39.217.77    雞腿塊tvb now,tvbnow,bttvb. s9 w* @! N" }' ~
    1支tvb now,tvbnow,bttvb& O4 T7 m3 \$ S( u2 N3 f
    南瓜塊
# C& F7 R3 |+ x8 U- _tvb now,tvbnow,bttvb    200公克# i" y9 s. s# y( s
    紅蘿蔔塊
$ e) {4 J' W6 J+ f3 \3 V  ]5.39.217.77    30公克0 Q9 [+ O9 P% s3 m" W
    甜豆仁
3 W  Y$ ]& w0 j2 v# o! E* ~! P( v5.39.217.77    10公克
' `2 Z- C: F- c6 ]    起司絲5.39.217.77+ e1 _( }) W- c) [$ [7 v( n. v
    50公克
& W) X3 _3 w7 }/ `9 w( w    巴西里末
7 c/ d2 p% I4 Z& S. \% ]& x3 otvb now,tvbnow,bttvb    1/4小匙
5 W% S/ A. b& _5 _+ Y% J0 @tvb now,tvbnow,bttvb
9 j* m$ e* ?( M2 \* h( W調味料
7 T; |" o( R8 ?5.39.217.77    奶油白醬
+ M; ~+ l$ U/ f0 v$ ]0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3大匙
1 u6 s- q- G9 J+ n7 E7 F' W4 G5.39.217.77    雞高湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W# b/ R3 c7 N8 z4 z3 Y( _
    200㏄
$ ]" e! c$ G4 p2 p/ @* a, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 e; X0 a; e, G: W1 A. M6 ytvb now,tvbnow,bttvb作法
  m' |$ e" f3 n1 c) B% s    1.取平底鍋，放入雞腿塊以中火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊和調味料，以小火煮至南瓜軟化後，盛入容器中。
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    2.先撒上起司絲，放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面呈金黃色，再撒上巴西里末即可。

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! y( e: u+ p5 d( J: F8 k$ A: Z5.39.217.77焗烤香菇蕃茄片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G9 @1 e( n$ N2 ~: [: Z4 N
( K  ^7 d' Y$ j3 Z/ v8 u: n& V2 L% G
材料
% \" G" }$ F7 y" [5 {0 v" q公仔箱論壇
# X# j$ |& ?7 P    香菇片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n  u* l3 G: `
    300公克5.39.217.77) p. B7 c4 [5 k+ p  L- f
    蕃茄片
3 b4 C) i$ {( f/ Q! ~$ |& J! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    200公克
7 ?- C3 o, M3 e公仔箱論壇    起司絲5.39.217.77, o+ y; D7 r0 U' T% w0 O( a5 X' e, x
    100公克
( U" p4 ?- V* C$ O6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 F9 H8 P( a. I
調味料& L4 U! R5 P- @% U/ [2 _- W

* b0 m% t9 }9 {) @    雞蛋公仔箱論壇8 N  d6 u! w  {( }) Z3 {0 {6 \' o" J( z
    1顆
! B3 b7 M- ]; r5 Jtvb now,tvbnow,bttvb    牛奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B4 @7 X7 I4 y& j8 e3 t! e9 X
    200cc5.39.217.77! `# `* f2 ^6 G6 A

/ U  ]: F; k/ u0 R0 w: vtvb now,tvbnow,bttvb作法
* k+ A" s5 D# L0 ~% K$ k5 H5 i" k5.39.217.777 s( h" l3 q1 d% @5 P. e2 ]
       A+ }& S/ \+ M5 r6 E
    1.調味料混合拌勻。, t3 v. q; w* ~# ]0 j
     
; }# [! @. w4 ^7 Y3 Q- S( `9 _    2.將香菇片和蕃茄片整齊排入焗烤容器中，淋上作法1的調味料，撒上起司絲備用。
5 W  A5 }* }% @. I8 \( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
6 j: Y: U& {) Z" y& b% U公仔箱論壇    3.將作法2放入已預熱至200℃的烤箱中，以上火180℃下火150℃烤約10分鐘至熟後取出。

BeiDouChef

2 _0 H& R, ~7 ~
焗烤墨西哥雞肉捲5.39.217.77* }: ~8 a0 |4 D; _0 O6 w
材料
4 P% q7 r$ F* e* @- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 H5 }/ N8 V  @' b$ p9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    墨西哥餅
. B  E( n. d& O$ L3 Otvb now,tvbnow,bttvb    2張7 d* Z; V' H. s. N; T( X
    雞胸肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M) [9 ~8 _, p( G# c/ g( w
    100公克% b, |1 _) ?: S7 Z9 P. Q% R2 E& P
    洋蔥5.39.217.778 G8 {5 n( \1 a* ~8 ]) H
    20公克
; t* }8 b* T' K! c公仔箱論壇    起司絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N! W% K; K" u
    30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 w/ q% \% H6 h. P  P6 c
    蘑菇
, ?/ P( z/ G; g7 J5.39.217.77    20公克
& l8 F, F+ \# P& k    蛋黃3 t0 y2 O# b( D
    1/2顆公仔箱論壇; X5 E2 S; k# M# L0 V2 }

4 r3 N6 y3 I3 X: r' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
' ?: G+ T' i# d* Y8 W: w; m, t公仔箱論壇
9 ^. P4 O8 C5 O! a, |5.39.217.77    奶油白醬
* f! \5 h+ d/ i) I2 A. j3 R公仔箱論壇    2大匙
& l% h& A4 V- |3 {8 H7 xtvb now,tvbnow,bttvb7 _3 ?% i2 W4 H& p' I3 I
作法
- t1 @6 S5 Y$ k; X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |  E7 M& y8 E1 o+ D3 ?& j9 n
     
+ B# l6 K) I; L5.39.217.77    1.墨西哥餅先放入加熱後的平底鍋中，讓兩面乾烙一下取出備用。
% N3 w& {2 P7 u9 t% ^# `, ?     公仔箱論壇6 U  K# c) v# o2 ~& q4 n
    2.雞胸肉洗淨瀝乾，剁成碎末狀；洋蔥洗淨瀝乾，切碎末；蘑菇洗淨瀝乾，切片狀備用。5 ]# A6 G8 P( S8 F9 @, P" Z- Z2 p
     . U) K2 \5 u6 s! s) g. E
    3.取平底鍋，加入少許奶油，放入作法2的材料炒香後，再放入奶油白醬拌炒均勻。/ r0 e# `7 f# e( o; [8 f2 d0 O
     公仔箱論壇& P7 q% |) O) B! u2 j$ q
    4.取一片作法1的墨西哥餅鋪平，放入一半作法3的餡料和2/3起司絲，捲起後以蛋黃液封口，包捲起來，在表面刷上少許蛋黃液，再撒上1/3的起司絲，並重複前述作法完成另一個雞肉捲。公仔箱論壇, n8 k+ c+ ~; |5 l$ |6 a
     公仔箱論壇1 ^( G# E! s+ g6 `- |2 f
    5.放入預熱烤箱中，以上火150℃下火100℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

7 l& M7 }- Y9 D2 n8 O
蒜香黑胡椒焗烤漢堡肉tvb now,tvbnow,bttvb, M2 @8 O" X3 e1 m: o- L, F0 [
公仔箱論壇. o8 o/ I% I& K6 c$ O$ b. }
材料
# o9 S5 d3 R; m! F9 m* w; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d* J' F! R+ m/ X" Q, d; [
    豬絞肉
/ B) W1 ~5 g9 B公仔箱論壇    200公克7 B2 P/ p# P9 h/ N8 L. n; L
    洋蔥末5.39.217.77( \6 q+ s3 E; U  \
    30公克% [, X8 |5 X+ x! L3 x+ T5 a: G
    綜合香料tvb now,tvbnow,bttvb# M) _' x( F" }: D1 g9 l) l
    1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 g' s. z# B2 ?+ l
    鹽
3 s9 d/ b6 A- X) \  \公仔箱論壇    1/4小匙
4 z5 Q% ]2 c" j  w% k+ q, k5 t5.39.217.77    麵包粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r* Q! a% }, X6 m) g
    50公克
9 h4 l, X+ ]3 o5 l" F  F% A+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    起司絲
- v8 i) N, s$ i5 l  ^  W7 \+ c& m2 G    80公克tvb now,tvbnow,bttvb! a8 d: n/ [# _' C3 b# f+ l2 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F1 L; i( @; h
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x2 Z. p/ K7 P& K8 v

( ^0 j3 r3 x7 R- w6 W公仔箱論壇    洋蔥蘑菇醬9 Z- X) Y+ v3 x- f4 h7 c
    2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o7 ]( M# r9 u3 F; P

2 g7 L/ _- ~4 z2 k6 x9 v8 t. u$ ctvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X4 u- L0 W# L, ^: h7 [& }
! S' |3 q) c" l* f
     5.39.217.778 a# G5 M# q2 v. J; r
    1.豬絞肉、洋蔥末、綜合香料、鹽和麵包粉全部混合拌勻，做成2個小圓肉餅備用。
1 }5 `0 x! T/ M7 _6 [' \tvb now,tvbnow,bttvb     公仔箱論壇( G5 u: `8 j8 Y1 B9 ~
    2.取平底鍋，加入少許油，放入作法1的小圓肉餅以小火煎熟，放至烤盤內。公仔箱論壇# V+ G6 k7 {1 Z- F; i. `7 @
     
% e2 y3 F: e0 ?& Q/ ~! |( w3 [+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.淋上洋蔥蘑菇醬，撒上起司絲，放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約10分鐘烤至起司表面呈金黃色澤即可取出盛盤。

BeiDouChef

5.39.217.77$ v* s( k9 ~8 Q8 U3 t
焗烤大蝦
! p' w. `, p( |: l! J2 U( F7 x公仔箱論壇
" b1 x& G2 N4 i5 s  l材料
9 z- X% s9 [& Q0 R公仔箱論壇9 t/ i( o# H/ V# k5 l9 E* b
    草蝦
- z3 g* Z4 u' L7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4尾; _6 B! B  P8 s. |. v9 n" |6 L
+ Y# S# ?2 w7 A7 T. d8 V' G
調味料
$ s& G; ]4 ^2 `! z$ x
; m/ J7 e/ e& u* g* ^: Q9 z9 A公仔箱論壇    奶油白醬9 E" l4 e* x% V) |3 K) B" ~
    2大匙
7 ~5 g. f7 D; M8 G# n' D5 z    蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb: C" L& H; v' j
    1顆
& n3 P3 J$ C$ T7 c/ utvb now,tvbnow,bttvb% R/ n% k3 F. Z. E
作法
% Y" E! N/ D6 U! ^  _! x公仔箱論壇
8 J, E# E0 }* U; t( K5.39.217.77     
! i" R0 f2 A+ h0 X7 i  o& g    1.調味料混合拌勻備用。
! T2 W. p. s8 \, d2 Q5 C7 q' G$ l     公仔箱論壇% a: w, ?  G- K# \) j
    2.草蝦洗淨瀝乾，剪去蝦頭最前端處，從腹部縱向剪開（不要完全剪斷），去沙泥，排入盤中，淋上作法1的調味料。5.39.217.776 Q4 L& s4 Q2 I: |
     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \( i4 h/ b/ g) ?1 ^
    3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

$ d1 u3 p( O* X4 u: }( M; y" ttvb now,tvbnow,bttvb茄汁肉醬焗烤杏包菇, t' x" L: ~6 l* I( h2 C" \7 h
材料
/ n4 V4 `5 C0 e+ b, {4 D    杏鮑菇
; X3 Y5 d6 `% {$ L9 E7 W    200公克9 F9 q* t- C& K  U- k- j5 y' G) X
    起司絲; L% x* Q2 |# g& R  U
    30公克公仔箱論壇  t, f' W5 q: y3 S( ^; @
1 P) H# \- w' N* n
調味料
  e4 F2 T+ o! N8 z* |! B; \, Y    茄汁肉醬
" e. h, a. u8 e7 a4 z& q5.39.217.77    2大匙
2 _, D9 x: k7 _9 _" r5 t  Z
) w& N8 {" E# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
, h4 ~- C9 V6 j7 p0 g& h) ?# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.杏鮑菇洗淨瀝乾，縱向切厚片，和調味料混合拌勻，裝入容器中。tvb now,tvbnow,bttvb% r' Y+ b" E" u+ h! b+ w' S
    2.撒上起司絲，放入已預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

. H1 c5 C1 \+ O6 H: a公仔箱論壇焗烤綜合鮮蔬0 H& `  M/ u; w2 A4 w& I
材料
7 |& V+ r: X7 h+ k! J6 _5 W5.39.217.77    青花椰菜
" P$ `* ~8 z' b7 u/ j6 w; Ctvb now,tvbnow,bttvb    100公克
$ R5 K# r& {) M: S4 @2 Q  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    白花椰菜6 a0 T. G2 K0 i6 h' R# ^; U% O
    50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v' \& R$ Z' U# P; b1 ~
    生香菇
! _9 D# n) f) X9 ?- t) f0 Z6 J公仔箱論壇    2朵
4 O1 J5 p, l( |; p  q, N6 K+ L5.39.217.77    蘑菇
# c2 T4 J! \) h0 I) G- C" ^( s公仔箱論壇    50公克
  f  G8 f! q/ k# l. e9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    小紅蘿蔔公仔箱論壇8 W  K+ V9 l# D( E4 R# ^
    30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 d8 n" g$ z0 N% W; e  H* i' W7 a- b
    起司絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^" C7 `3 k/ R8 n* Y
    30公克  n3 m: L$ c0 D: F) d4 Z$ V
. a* [5 T% m$ D. r) [. ?! t
調味料
, T+ [. K5 W+ e  t- m4 z$ W5.39.217.77    奶油白醬
8 v& ]& N/ Y+ C7 a, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4大匙
6 \+ O+ m( q3 N% P3 p
. b/ N- C9 W7 Q9 S1 q5.39.217.77作法
. M5 F+ @' t; w- G0 I' k+ Y! z+ `: Xtvb now,tvbnow,bttvb    1.青花椰菜、白花椰菜洗淨瀝乾，切成小朵狀，放入滾水中燙熟，撈起瀝乾水份。
' \/ B5 u0 a' R2 b) u公仔箱論壇    2.生香菇洗淨瀝乾，去蒂切片狀，放入滾水中燙熟，撈起瀝乾水份。
1 G5 k$ n) z' r) Q& |6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.蘑菇洗淨瀝乾；小紅蘿蔔洗淨瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb" E( y0 A% x0 M% ?3 w* g7 D
    4.將作法1、2、3的材料和奶油白醬混合攪拌，盛入容器中，撒上起司絲，放入預熱烤箱中以上、下火各180℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

5.39.217.779 D& ~5 \) Z- s4 m/ o  g
羅勒醬烤土魠魚
' i. \" s1 N/ W3 h: ?9 Y5.39.217.77材料公仔箱論壇7 {1 V7 y0 [% y8 p8 E' [9 ?! S( @1 p
    土魠魚2 a  P" e+ M6 ]4 u. A. B
    1片tvb now,tvbnow,bttvb- d! B9 F  u1 e: u
    薑片
  A. z0 X2 ?3 i" B    5公克
  V& |+ W- u: v0 ytvb now,tvbnow,bttvb    蒜片& g9 _! B+ b$ b
    2粒
7 H& d( o6 u/ [9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y/ \6 \' `: ~  U
調味料tvb now,tvbnow,bttvb& I2 G4 S/ Z) g! }1 B& y  g
    蘿勒醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i/ _6 A2 o5 M, T
    3大匙
7 @( m+ M  V! m7 o3 A
; k* \# c3 |+ i2 Z3 n5 G) o5.39.217.77作法公仔箱論壇8 \% S2 u7 h0 F4 F6 @( Y+ M
    1.將土魠魚洗淨，用餐巾紙吸乾水份，放入烤盤中。
' s) F4 B2 U+ a! G: V0 S公仔箱論壇    2.將蘿勒醬均勻抹在作法1的土魠魚上，再放上薑片和蒜片，放入已預熱的烤箱中，以上火190℃下火190℃烤12分鐘即可取出盛盤。