BeiDouChef

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迷迭香羊小排公仔箱論壇4 Z6 G' n9 G2 D  s% ]
【材　 料】
6 v, P$ R3 U: G- N% I+ }新鮮迷迭香         2枝
* }& i$ ]- Q- t& }9 ^tvb now,tvbnow,bttvb羊小排         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V1 J) x! i% f0 U1 O# ]
黑胡椒         少許
# O, d" `: a) y1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb* ]# @- h1 ^0 u$ @7 p: W
5.39.217.77( v$ g  Z: l1 M. [' c9 N
【調 味 料】5.39.217.77; M; |; E, r) U1 B* y4 j9 A
香草高湯         2大匙7 d4 l  ?/ ?( C: M& c* U
紅酒醬汁         3大匙1 q% }( n( s7 E2 P" m' k8 @3 C
紅酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d) |/ x4 ?: h$ n8 d$ c; }3 K2 f5 D
薄荷葉         6~7片
& V$ Q0 p7 q6 ]8 X+ @! ~5.39.217.77$ w5 h1 O8 W7 u9 C
【做　 法】公仔箱論壇1 o& J- `' `6 r2 y# H
1.將迷迭香去梗，只留葉子；羊小排用迷迭香葉、黑胡椒及鹽抓醃3分鐘後，用大火將雙面略煎鎖住肉汁，再放入烤箱依個人喜好烤至適當的熟度。' m' W6 V+ O% r1 M$ e! K0 g0 \
2.將香草高湯、紅酒醬汁、紅酒及切碎的薄荷葉一同放入煎羊小排的餘油中，以小火熬至香味飄出即可熄火，淋在烤好的羊小排上即可。
, N/ M" M3 H5 x/ R! S/ v, y) I7 ~5.39.217.77【備　註】
2 r3 v* U5 [' p( ]* p4 n7 T! w/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒醬汁的作法是將300公克蒜頭、1800公克牛骨(或牛筋)、4個洋蔥(全部切成絲)、1根紅蘿蔔(切成塊狀)、4枝西洋芹及適量的黑、白胡椒粒一起放入烤箱以180℃烤30分鐘後，倒入大鍋中並加入1瓶紅酒、1束百里香、6片月桂葉一起用小火熬煮12小時，再放入1罐蕃茄糊(需先用小火炒至焦黑，才能讓整鍋湯汁變成漂亮的咖啡紅色)，繼續熬煮24小時後將所有材料濾出，保留湯汁即可。

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" C; v7 }! s  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香牛小排
  U. \8 x* _2 x! s* X- p 【材　 料】5.39.217.773 q, Y# Y: B* D. {
新鮮迷迭香         2枝
: Q( F! {! t) K  n2 z! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛小排         2片
& ^- ?0 Z2 p+ U5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I# G% R# E+ m( E8 _5 t7 q
黑胡椒         少許
7 x) t4 _0 z. `5 r5.39.217.77
$ @- a" Z0 h1 d  \  m3 W6 h公仔箱論壇【調 味 料】4 k, H+ g! E0 ~/ v+ u8 u
香草高湯         3大匙
% W  P# f" h. X+ z7 r公仔箱論壇蕃茄醬         1大匙6 e8 p* U' c7 B# ~- R6 u5 U
無鹽奶油         1大匙
. L) S% `9 W. @, g. i) @! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         1大匙5.39.217.77! ~9 j/ P& L# R# T8 R' i
義大利陳年醋         5㏄
6 Y3 `: J& r% t2 @1 T鹽         少許
9 c% J7 d3 k( G; L  a: i2 e青胡椒粒         10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k9 K/ K8 Q" D+ o
紅胡椒粒         10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S, T2 a6 F6 f+ y) j( P: j
- o) p5 {0 F1 k- W2 [0 P
【做　 法】
, \4 @( ~4 e: t3 T公仔箱論壇1.將迷迭香去梗，只留葉子；在牛小排上各鋪上一半份量的迷迭香葉備用。5.39.217.77. T8 }6 V& j! P3 ^0 v7 q1 o* s
2.作法1用大火略煎，先煎有迷迭香的那一面，待肉色略顯焦黃時翻面再煎，並用鹽及黑胡椒調味，
# ~9 e# D3 _+ w% c( x. ^5.39.217.77將牛小排雙面略煎鎖住肉汁後，便可放入烤箱依個人喜好烤至適當的熟度。
7 t  q3 r( m# L" Y4 m' K8 ?6 j$ n5.39.217.773.將所有調味料放入煎牛小排的餘油中，用小火熬成濃稠狀的醬汁，淋在牛小排上即可。5.39.217.77; U5 k$ p, ]) {6 a# Q: |6 r

) P% ?# w! w# C( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o2 X3 W- X+ @0 s& U
牛小排不能烤太熟，否則肉質太老就不好吃了，建議以180℃烤3分鐘(約為5分熟)口感最佳。

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& S) T: b  C: g+ L" |. htvb now,tvbnow,bttvb百里香烤春雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s- o. [% Z3 `: `# C
【材　 料】
) i; Q7 @* D+ W  y9 c: }; v( M% [# X. G1.春雞         1隻9 K$ I, n; d. n% Z
2.新鮮百里香         6～7枝
6 m+ L5 B* F3 j4 P, N5.39.217.77洋蔥         1/4個
6 X9 k3 s& @. ?3 Z! j鹽         少許
6 q: s+ V7 ?1 ]( @5.39.217.77蒜末         2大匙
/ m3 F0 E# d; P0 b: E5 u' ~匈牙利紅椒粉         1/2小匙6 g& p+ @" c$ }- g. p4 @
橄欖油         1大匙
. K8 V" [5 Z) Y4 ?/ J+ X  {6 @$ h5.39.217.773.新鮮柳橙原汁         150㏄
( w; i% `9 B5 A. N. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯         100㏄
4 w9 ]3 ~% r) ]) ^0 d" \! ]3 n4.無鹽奶油         50公克
- {& @2 z' Z& T  y公仔箱論壇鮮奶油         1大匙
) f. S% q. ^3 ~# h2 |/ x3 m1 I, T8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
5 B7 @/ y) Y( @: j5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb+ u0 K* F+ H/ ~  B: F6 ~1 p
【做　 法】5.39.217.779 `) V0 V  t2 Q& h7 U# M- I
1.將春雞洗淨並掏除內臟；百里香取葉去梗；洋蔥切丁備用。
6 v* g$ D* ?) U4 G/ t# S  ?0 n: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將百里香葉、洋蔥丁及其他材料2全部拌勻，塗抹於春雞的全身(包括內部)，再將剩餘材料填塞在春雞的肚子內，送進預熱好的烤箱以200℃烘烤10分鐘，取出翻面，再烤10分鐘即可。  D1 r8 }" U5 a$ g& A" W. Y
3.將材料3用小火熬煮至湯汁剩下約一半時，再加入材料4煮成濃稠狀的醬汁，淋在春雞上即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m5 c' Q8 Q5 b# h( w
香蔥起司焗鮮蔬% i7 `3 X8 P6 F  l! c
材料
0 B0 i, X: \2 I8 l5 z7 B  c公仔箱論壇
1 T/ ~! X, t7 {8 X    花椰菜
: [" s/ C; D# W  }: m5 p: Z    100公克5.39.217.771 ~1 r4 Z1 H0 G9 M5 ]" S, C; K
    蕃茄公仔箱論壇7 ?' N6 L! [' Y5 D  Q
    80公克: Q! U3 n" J5 G; \' g9 t
    蘑菇公仔箱論壇& `6 x* Z3 W" m0 T( J
    80公克
' R/ _6 M& ^9 T6 w    玉米筍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C$ ?8 N9 Y, \: M% X9 P) ?
    80公克
5 A- `5 W% E, o1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    起司絲
- l* D2 N" n* n9 u( n  f公仔箱論壇    100公克5.39.217.77+ B! {+ |3 b$ ~0 W1 s# q
    麵粉tvb now,tvbnow,bttvb& j* Z! N' O6 r) b
    2大匙
% W: a* E4 ?5 Y1 p6 b    奶油5.39.217.77! |5 R8 A3 v: l1 Z8 ?- i$ s% q/ q3 I3 S  c
    3大匙
2 I# B; @7 b/ Ktvb now,tvbnow,bttvb    蒜末
! x' J% M/ e/ k0 v' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    5公克
3 p* c8 v" l: P* }1 U3 rtvb now,tvbnow,bttvb
: V. T! W5 T! a9 q調味料公仔箱論壇2 G0 y9 F% S: j

/ @! x, H# k0 }9 p    牛頭牌紅蔥肉燥2 d6 X. ~* \: e+ Y6 n- V
    5大匙
, [1 i% c5 |; }% j. \) P! ?tvb now,tvbnow,bttvb    牛頭牌原味高湯* R; Z# D7 j* d* {$ U5 E0 d% D3 `
    50㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 M0 x/ u! D1 {) U2 C" W
tvb now,tvbnow,bttvb+ ]/ M8 H3 S$ l! U4 U' H
作法tvb now,tvbnow,bttvb, f  x9 p" g' i( q/ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f  p3 M* Z" q' Q$ I! w2 c
   
" h) s3 C% F3 ]5.39.217.77    1.花椰菜切小朵；蕃茄、蘑菇切小塊；玉米筍切小段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C+ @! S& m$ U9 O, i+ z" c
     
2 ~% E4 Q, q6 Q1 V- |# z5.39.217.77    2.熱鍋，放入奶油2大匙，以小火爆香蒜末，將作法1所有蔬菜下鍋炒至稍軟後盛入焗烤盤中。
1 ~6 Z+ z& g- Q! N- x3 V( n     
9 w8 u9 h* h( z7 O) n    3.另熱鍋，加入奶油1大匙，以小火炒香麵粉，放入牛頭牌紅蔥肉燥及牛頭牌原味高湯。
. g: J  |+ P' D' e! C" Ptvb now,tvbnow,bttvb     
0 d1 f3 l- n; q% m, Y公仔箱論壇    4.再以小火煮至濃稠，淋至作法2的蔬菜上，撒上起司絲。5.39.217.77$ H# u0 d& ^: I- l1 R) L! H1 u1 i
     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {7 j7 R( D% t5 R# o
    5.烤箱預熱220℃，放入作法4的烤盤，烤約5分鐘至表面金黃即可。

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+ u7 Z( x- z) c9 q公仔箱論壇咖哩雞土司5.39.217.77/ A% B/ B+ i" ~. u
公仔箱論壇" z1 M( X9 Q+ k! k
材料* q. _9 G/ K$ D$ b! u
    土司
$ L9 ~  @3 |* f2 x2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1大塊公仔箱論壇# z% F* w% `3 [! W
    仿土雞腿
. t' T% P! D) o4 ]2 n& J" a    1支5.39.217.77  {) a5 a. V1 v1 R0 C
    紅蘿蔔
5 K3 V! }$ @2 M" r    50公克3 `/ Y; d, Y, f* _9 L) G
    馬鈴薯9 A8 z: ?) K7 m. P3 a. D3 c0 T+ N
    30公克公仔箱論壇2 ~4 U/ h9 H' R5 x; _, m' N
    洋蔥
/ P9 U  N, w5 m% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1/2顆4 C+ f! }" L3 j4 ]- C- [
    蒜末
$ w/ g# {! M! k' c; r5 a6 k/ P    1茶匙5.39.217.77% a/ h; ?3 t+ m
    咖哩粉
, l2 a+ l0 F, [6 T+ v( Y- q公仔箱論壇    1大匙公仔箱論壇; s2 Q; n9 A! t) ]
    椰奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N1 U) b: N' d  d+ h( `5 f
    5大匙
8 T) s! M7 Q" A; b& Mtvb now,tvbnow,bttvb    水公仔箱論壇. J4 R8 B# Q- ~% ]
    300㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 x( v# }( h* E  l7 ?) |/ q8 N
    沙拉油
5 T% B& a; ~, T" [5.39.217.77    1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ v$ a2 W+ K0 m* f( J

9 g& p  _- w+ ntvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 K& ^0 q3 q# X3 C9 O; C6 J# V
    鹽' D# P, q1 |+ S9 u2 X. r0 _
    1茶匙5.39.217.77) ~) o6 |: {  P6 g! g
    雞粉tvb now,tvbnow,bttvb7 G& }  h9 o0 B" F" \
    1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d. `. a7 H6 Z# D1 O0 s: H
1 ?) L& d$ z1 p
作法
  @" O) ]( |3 `: I    1.先將土司挖出內囊後放入烤箱中(幾度?)烤至土司殼外皮呈酥脆。公仔箱論壇6 i9 y7 _( I  ?; b# ?% T: r4 M
     公仔箱論壇# U  u" l+ Y& v/ H8 q2 y6 e" S* F
    2.雞腿剁成小塊狀，放入滾水中汆燙去血水後撈起，紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨後去皮切成小塊；洋蔥去皮後切片。公仔箱論壇4 Y/ j6 r( O  o2 Z& Q9 B9 F
     
) R! x+ q3 Y4 \1 n1 `$ X0 S    3.熱一鍋，加入沙拉油，放入蒜末、咖哩粉炒香，再放入作法2的雞腿塊炒約3分鐘，續加入水、紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊和調味料，以小火煮約12分鐘，再加入洋蔥、椰奶煮約3分鐘後熄火，即為咖哩。
2 L8 r# U8 J0 p8 N     
5 d7 v$ @" o0 a7 i; p) U; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4.將作法3煮好的咖哩盛入土司殼內，食用時可以土司沾汁食用。

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公仔箱論壇+ c- `9 E' A" ?$ i% u
土司臘腸捲
5 ~+ p& T/ _, h& L: N6 v& H公仔箱論壇
9 A$ r4 h3 Z' o6 k材料
: ]- ~# s1 ^3 m$ l) ^2 }    土司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w' d0 Q7 _" F
    2片. s- D' p! C4 ~& C! D
    法蘭克福腸
! m( r4 I' _2 V: `1 T5 t# P    2條- ]% m5 Z/ C1 |7 x
    雞蛋5.39.217.776 ~3 |' B; L2 z& j7 Y# T* P9 t; Q
    2顆
2 c, g: r6 N8 |- Z" ~" k& u+ ]5.39.217.77
  f7 `2 G, g9 C8 m+ C$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇) P+ G* m: a: F
    1.先將土司用乾淨的空瓶或桿麵棍壓扁。
0 p$ A6 E9 k2 B     5.39.217.77/ R5 `9 B5 B- a
    2.作法1的土司放上熟腸後捲緊，於開口處用牙籤固定。
- ~" a- d+ W) ~0 e公仔箱論壇     5.39.217.77( S" d7 R' {9 L4 ?* e2 a$ a
    3.作法2的土司捲沾上蛋液，放入120℃的油鍋中炸約4分鐘後撈出瀝油，再以刀子將土司捲斜刀對切即可。

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; ?& w0 ^- p4 l+ p5 g1 ~
蕃茄起司烤豬排, \5 s# d$ J; m. `

- Y9 f( C, ~* z6 Z- c) _材料5.39.217.778 I+ L4 A9 h3 W& }9 Y$ U
    豬里肌
; P" w+ D* I3 r* ?8 c: H公仔箱論壇    3片
" ]( R( x4 h! |$ R* \, H公仔箱論壇    蛋液
' [( \  s7 Z8 W" C: d4 Y! N/ u3 T5.39.217.77    1/2顆公仔箱論壇8 {7 [' H" G, E/ L; B
    麵粉5.39.217.770 w* H- j# E/ q, y9 z; R, U' G
    1小匙
6 @# S( u/ N# R$ S& ]$ m9 u    起司絲
+ m4 d4 c' |/ x* S% M    50公克5.39.217.771 M7 x2 ^0 J  G: T" ]0 t$ `7 o! \
5.39.217.775 M! N2 V: p7 a
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `0 }6 ^% a4 _0 c7 P
    蕃茄紅醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F9 W" }! a8 m" @/ x6 F# U: C& h& D
    2大匙
) ]+ o& n+ l3 S$ z, D/ C# q0 \+ v
, [+ s! [4 s" ]7 t* r+ l作法     
$ z+ k$ \! [" }' R. P  T7 b* `公仔箱論壇    1.豬里肌肉分別沾裹蛋液、麵粉後，放入平底鍋中煎熟，放入烤盤中，淋上蕃茄紅醬和起司絲。
6 K! }1 v5 E& Q% T3 w9 X- \     ) U9 Q1 u. j9 j0 a4 ]4 F# I
    2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘至表面起司呈金黃色澤即可。

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8 z, U( w  s' a1 ]1 [tvb now,tvbnow,bttvb奶油南瓜焗烤雞腿5.39.217.77$ K$ U  n# D# T) {( x9 F6 i
tvb now,tvbnow,bttvb) v) V: N* O( [
材料
6 W8 u; ~: k$ x. D1 p5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    雞腿塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~8 J# C7 a9 z4 w
    1支
5 N* c1 ^2 _. K9 M5 Z    南瓜塊tvb now,tvbnow,bttvb1 f* K, [7 i5 q/ _% ~
    200公克5.39.217.77. t2 q- ^" N, M6 F
    紅蘿蔔塊
3 H* u% `1 k! f: Ntvb now,tvbnow,bttvb    30公克
. \, z0 G+ v5 f7 d' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    甜豆仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G7 @0 f, J* y( P# b
    10公克
7 D1 w% Y4 Z: a, R9 ^) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    起司絲
- |1 X% }7 |6 W6 T: Z5 ~5.39.217.77    50公克
4 [% l( \1 ^, f8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    巴西里末2 B* G6 O' Y+ k1 {+ B8 y
    1/4小匙
5 t) x( q) g9 V8 H
. q2 S" s) K* k5.39.217.77調味料
, V: f7 @, u) a( d( Q/ a5.39.217.77    奶油白醬' y6 h) w. X0 R( a( _1 A1 Z
    3大匙公仔箱論壇' f4 N: V4 ^# H8 Z4 U, p6 C) \9 N: S
    雞高湯
, w3 F2 S; S* l3 u3 z- Z$ f5.39.217.77    200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C- P, g( X1 m8 S0 q. F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N4 g, C& A) B: K' V' G0 T
作法
8 U, |! Q/ Q/ R  o  V    1.取平底鍋，放入雞腿塊以中火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊和調味料，以小火煮至南瓜軟化後，盛入容器中。
' ?" @& t2 h; X5.39.217.77     
% @: L" ^- N  Z' d$ d& Rtvb now,tvbnow,bttvb    2.先撒上起司絲，放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面呈金黃色，再撒上巴西里末即可。

BeiDouChef

7 T4 a# p3 `8 Q4 i- T. O- D5.39.217.77焗烤香菇蕃茄片
! u5 c( |% _* }* a& gtvb now,tvbnow,bttvb
" W; `# _# H9 p' U& n8 c6 n/ H  B9 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇4 I& |4 J  U! B8 |) t" Q% X; W$ R

% g1 a# F1 M, p公仔箱論壇    香菇片tvb now,tvbnow,bttvb* @7 h8 E; N" ?. ?# o/ v1 E
    300公克5.39.217.77$ R9 ^, A/ L0 G8 R6 N
    蕃茄片5.39.217.777 N5 n/ N# Z4 _: B# M. e
    200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ E- Q: N0 N/ F# H
    起司絲
& ?# W7 K2 \1 i2 P5 I# j6 [( @# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W9 s. A3 A1 a! Z+ ]
7 _7 `. F) B! m( z/ X  f
調味料
8 W% a% j& u, Rtvb now,tvbnow,bttvb
- X8 R3 P! ~' v" v# P' E' j5.39.217.77    雞蛋
" D. I- H  o3 D    1顆
% }& a) b0 Z, X% r  a1 ~. S    牛奶
9 I0 `0 K! c, f/ K- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    200cc
- W& f  I* [$ d- x; U' s& H" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ Q0 I4 a( o. I7 _: X
作法
" h6 K" t9 m. I5.39.217.77
- G& \0 f4 h0 Z5.39.217.77     ' H3 I! F# ?% V* T2 N
    1.調味料混合拌勻。
5 S% a& U9 @  F! \  D  Q. n+ ?     
" K& N8 Q2 Y4 m9 Z7 I+ c5.39.217.77    2.將香菇片和蕃茄片整齊排入焗烤容器中，淋上作法1的調味料，撒上起司絲備用。5.39.217.77. V  \4 \/ m) z5 v
     5.39.217.774 k# P$ _+ `& t% S! ]
    3.將作法2放入已預熱至200℃的烤箱中，以上火180℃下火150℃烤約10分鐘至熟後取出。

BeiDouChef

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焗烤墨西哥雞肉捲( [8 ~- n% I  N: c
材料
2 |5 g; }% v+ C# v! Q2 C& p% W, `
, [0 r( I3 Z; F* g2 f/ k0 k/ H    墨西哥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]/ }! p' \& e0 f% X  M7 j# W
    2張
7 y" K9 B/ ]8 Z" x3 M# P$ H/ k3 @! z    雞胸肉
. A+ _: p/ T3 C- D5.39.217.77    100公克公仔箱論壇- k: P3 T) @( X+ Y4 {1 O+ ?, t2 N( y
    洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O$ k* v8 M& c, B
    20公克公仔箱論壇- L" p( t8 p* M( Z% D
    起司絲
* y% G+ G* \! B2 X3 Y9 `) Z5.39.217.77    30公克
7 C& Y! D; G: K- {    蘑菇5 m+ L- D0 z. i3 x4 r
    20公克5.39.217.779 g# s0 [: i+ c/ f
    蛋黃
- S8 F) d# Q7 {4 R+ k( K2 Q    1/2顆
9 k6 L' h! x: i* |. o$ L5.39.217.77
, z3 Y: h, B0 O( X3 C. P7 {  x5.39.217.77調味料
+ X/ H) C( n- o1 F$ u2 x# x公仔箱論壇% @1 Z$ y( Z1 m0 @
    奶油白醬5.39.217.77% ~4 d6 `9 K/ V; Q) {' R
    2大匙
6 B* M% V0 @6 Z) B: y2 I9 n7 N' b# L- e$ l; |: {6 @8 x3 z+ ^
作法5.39.217.77$ j3 Q, B) e2 J0 m

1 [; F: g3 Y% Y# ]6 t( O  K5.39.217.77     5 F  F9 v! h' E
    1.墨西哥餅先放入加熱後的平底鍋中，讓兩面乾烙一下取出備用。
) S% o5 |  ~; n" t* ]公仔箱論壇     - \. o$ ]: u" K8 P1 U
    2.雞胸肉洗淨瀝乾，剁成碎末狀；洋蔥洗淨瀝乾，切碎末；蘑菇洗淨瀝乾，切片狀備用。5.39.217.77% O) A+ n- u: S  X; X
     5.39.217.77' S# |. u% I# t; X
    3.取平底鍋，加入少許奶油，放入作法2的材料炒香後，再放入奶油白醬拌炒均勻。
! u# M, s" R9 W) Y1 I: ^5.39.217.77     5.39.217.77* Z* @3 _1 B7 j
    4.取一片作法1的墨西哥餅鋪平，放入一半作法3的餡料和2/3起司絲，捲起後以蛋黃液封口，包捲起來，在表面刷上少許蛋黃液，再撒上1/3的起司絲，並重複前述作法完成另一個雞肉捲。
3 J: K$ J5 ~# Q: r* F2 y     
; M& }, E; y( A/ x' {tvb now,tvbnow,bttvb    5.放入預熱烤箱中，以上火150℃下火100℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

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蒜香黑胡椒焗烤漢堡肉% l' F% T: v: }. J$ Q: b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b, [0 e, D) r- h0 y+ i" q8 f( N7 a) C
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z. u* R' d" l) ~  `9 j) L

3 y" Z% e% P; A- |4 Q$ C5 q& }6 D    豬絞肉- X  X8 q: J+ q! m9 L. q
    200公克5.39.217.77. d) G* T( u: i9 r9 y
    洋蔥末
- C  I+ `" K! j8 i" W公仔箱論壇    30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h0 q: t5 E5 |5 o. F: P+ P* h
    綜合香料
% c7 C( l; t4 f公仔箱論壇    1/2大匙
& q+ X: ]2 z( r+ o+ a2 t( t    鹽7 M8 ~& S5 v8 ^. L2 c; w- e) A% _
    1/4小匙
" ]6 V8 R" S% F' c8 T3 E    麵包粉
/ v, O5 g* V$ U% ]+ f公仔箱論壇    50公克
) [, F! C  T. rtvb now,tvbnow,bttvb    起司絲5.39.217.77, o- R5 ~. y+ b* y/ R& D0 v
    80公克- }5 n! l0 ]3 `" A6 _9 n4 Y; ]0 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q- e, H7 t6 P' X0 Q
調味料
: H  l0 H% [4 M6 o3 ^
1 m# g7 A) `: l: Y    洋蔥蘑菇醬
8 g( k- u6 P9 m( V+ A4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2大匙0 j, B- a  @* t# q# k9 J3 w9 z
9 k* {5 F: Q. s- @- h$ h
作法
1 s/ c& i9 `6 a2 i$ H- \tvb now,tvbnow,bttvb
3 R' g3 I- s' h; g. |( D4 p: r$ x1 R5.39.217.77     
; a: y/ \. J* c# \公仔箱論壇    1.豬絞肉、洋蔥末、綜合香料、鹽和麵包粉全部混合拌勻，做成2個小圓肉餅備用。5 c7 N# T3 C3 ~  l! @
     
. A" n$ p* _3 Y/ X  G( U8 S* Ktvb now,tvbnow,bttvb    2.取平底鍋，加入少許油，放入作法1的小圓肉餅以小火煎熟，放至烤盤內。  l; M' \0 K0 D
     
8 D0 B! |  i: K6 F6 \) v9 F  a公仔箱論壇    3.淋上洋蔥蘑菇醬，撒上起司絲，放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約10分鐘烤至起司表面呈金黃色澤即可取出盛盤。

BeiDouChef

5.39.217.77. P! R# T! G! ]% Y& W
焗烤大蝦
2 G8 r0 v# ?% P1 h5 N' q/ z$ P0 B7 D9 @+ D( C
材料
3 i, q- r& r% _" W5 o5.39.217.77
0 l' j; e( `$ s% v( ktvb now,tvbnow,bttvb    草蝦
8 b! R  b7 ]0 k. H* d    4尾
" `. a- W6 [! c4 T+ ^0 ^; q3 gtvb now,tvbnow,bttvb9 E* t; T* U- s3 H* j
調味料9 \% v* S6 H8 y& e% c* W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q# ^- |0 ?  i; q" p$ t& g1 L$ y5 M
    奶油白醬
" b1 r% V# f4 z  p- R# F    2大匙
4 l$ g; z1 |, U% W5 j  J, X, w    蛋黃
$ [; f% W) E' N; u6 Jtvb now,tvbnow,bttvb    1顆tvb now,tvbnow,bttvb7 d' l3 S& x) j( K! _8 A, @
& }2 \- ^) V0 m* c5 f6 R( I( R4 \
作法
" Q, }2 O' r& I5 o9 t3 ^! v! {0 Ttvb now,tvbnow,bttvb: P: g0 N; K+ w) k# {4 X5 v2 y
     5.39.217.778 P0 o; J/ ~) I% y! D/ [. d$ {: Y
    1.調味料混合拌勻備用。
0 e7 X0 `, d+ b5 i1 J4 _% e: s5.39.217.77     公仔箱論壇. _. n! @9 F& f" ?6 i) h1 r
    2.草蝦洗淨瀝乾，剪去蝦頭最前端處，從腹部縱向剪開（不要完全剪斷），去沙泥，排入盤中，淋上作法1的調味料。tvb now,tvbnow,bttvb4 }6 Q6 _4 p8 ]3 O. P$ r) {$ h
     7 V" B& Z+ e; M. e
    3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 |9 t3 A0 I9 r0 _+ u7 ~4 T0 ]2 I
茄汁肉醬焗烤杏包菇6 m1 {5 ]# ?. x5 ~5 h5 ]
材料6 d$ U' Q$ M6 O3 A
    杏鮑菇
0 |. ^; O' M) Z+ s    200公克/ |& G% W* Q7 M; I; O) E) d
    起司絲tvb now,tvbnow,bttvb6 q+ ^5 w0 U* a/ W2 b  J# p$ n
    30公克
* |' R) {; j9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 z  G4 o0 P$ t* S$ f: b+ q  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 D3 p1 L$ q7 [3 K
    茄汁肉醬公仔箱論壇" h# t$ g8 C% @4 d# y; ?0 h
    2大匙
' ]- ]+ p- z) n7 r
2 i# V: V% y/ X3 Y# F3 P) }4 y4 Y# \公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb0 E6 H# J+ y/ l7 h
    1.杏鮑菇洗淨瀝乾，縱向切厚片，和調味料混合拌勻，裝入容器中。
& E0 b5 {2 q6 P7 q  i5 l* T    2.撒上起司絲，放入已預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 X5 u0 j# z$ O- F9 C; v. G. {5 q* l4 ^
焗烤綜合鮮蔬& u- F" {: T# Q. ]" p2 a' p
材料
( S7 e" |8 o/ E7 ?/ u. G( P& K- N/ atvb now,tvbnow,bttvb    青花椰菜
- Y% S3 Z* g+ X  c公仔箱論壇    100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U) {% D! g% j! s
    白花椰菜
( a, y  ?( _0 A0 B: v! H7 a    50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D. M) A4 U' ?$ b4 l0 P
    生香菇
& g4 H8 v9 H( R4 c2 i    2朵
6 F% l& W# G6 s/ A' o. J, v  Ftvb now,tvbnow,bttvb    蘑菇
+ i/ R  g8 G& s  q2 k; o0 C# Dtvb now,tvbnow,bttvb    50公克: ]  p; `& z0 z$ {
    小紅蘿蔔
4 P  `0 q, C# k- ?, Q8 Q: m公仔箱論壇    30公克
" F% I: n" e1 c5 B/ }, @3 b; h4 D    起司絲/ D: l" f3 s+ Z
    30公克
% D3 ?% ~2 r3 u. H/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ^2 q2 i1 B* M/ D! g調味料
& p1 f1 p0 n, K2 m3 k公仔箱論壇    奶油白醬
6 z5 c  ~1 b. R! M0 _1 btvb now,tvbnow,bttvb    4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N0 K8 C5 {5 h, t3 m) L: z9 b

# b! ]( J0 R7 ~6 v8 }作法
6 Y" C9 ]- l+ T6 `    1.青花椰菜、白花椰菜洗淨瀝乾，切成小朵狀，放入滾水中燙熟，撈起瀝乾水份。* e  r/ |' y; C9 R3 O7 L
    2.生香菇洗淨瀝乾，去蒂切片狀，放入滾水中燙熟，撈起瀝乾水份。4 L7 p3 r8 J9 A2 j
    3.蘑菇洗淨瀝乾；小紅蘿蔔洗淨瀝乾。
+ D3 _1 j4 Q* r: I9 @5.39.217.77    4.將作法1、2、3的材料和奶油白醬混合攪拌，盛入容器中，撒上起司絲，放入預熱烤箱中以上、下火各180℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

5 C% r' W7 P5 T2 ^0 I" w. p
羅勒醬烤土魠魚
; x) c4 c; f, C0 H8 X$ H& v- [5 G/ h公仔箱論壇材料
+ h. h7 }/ \. otvb now,tvbnow,bttvb    土魠魚tvb now,tvbnow,bttvb$ e0 B8 c* ?8 j3 i: V4 P) m! L1 h
    1片tvb now,tvbnow,bttvb) J' I! C0 c: O! I- x
    薑片
6 F. J% B( K, q2 W公仔箱論壇    5公克
- m% ?- t+ w+ G1 E  X  t: o    蒜片tvb now,tvbnow,bttvb6 ?* Q3 P7 z4 D' s! q5 P
    2粒
: T- T! E+ D* w" Z, S4 I' S. E: y+ h# |5 O
調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 [4 U4 ?: C4 \0 R; J1 X
    蘿勒醬
- h; D& {9 z8 `, h4 L9 D: V公仔箱論壇    3大匙
# N/ [, C* v) k% j6 S0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |* f' E+ I8 e* M* ^
作法
6 T. A2 B) L. O, j, F  f4 Ttvb now,tvbnow,bttvb    1.將土魠魚洗淨，用餐巾紙吸乾水份，放入烤盤中。5.39.217.77& K$ v5 u: ^% Z- _5 \# b! X
    2.將蘿勒醬均勻抹在作法1的土魠魚上，再放上薑片和蒜片，放入已預熱的烤箱中，以上火190℃下火190℃烤12分鐘即可取出盛盤。