BeiDouChef

& I+ r9 Z, K& r, V! o7 {1 c公仔箱論壇迷迭香羊小排tvb now,tvbnow,bttvb3 X* F) h+ ~9 G& A/ `
【材　 料】
" f( c1 b& R5 d" x1 X4 q新鮮迷迭香         2枝公仔箱論壇) ~  ~+ _  `+ U( w9 r- o
羊小排         3片
' Y2 m% P/ J/ g+ |9 b! g7 r5.39.217.77黑胡椒         少許
( d. W  ?2 _9 R) s( p鹽         少許
: m9 m4 ^8 t# P. ytvb now,tvbnow,bttvb
+ g- V3 l/ u6 l+ g& X5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N+ u/ Y3 m% {3 k- C" G
香草高湯         2大匙5.39.217.778 |6 w9 t7 U' o7 Q+ V; l
紅酒醬汁         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ N0 I: U8 i. t! N6 F
紅酒         2大匙5.39.217.774 M8 n4 t; i: T
薄荷葉         6~7片5.39.217.77. p$ T9 M6 y7 M' G3 S7 U

. N8 P; i; [. r5.39.217.77【做　 法】
# U' Y) v9 y5 O1.將迷迭香去梗，只留葉子；羊小排用迷迭香葉、黑胡椒及鹽抓醃3分鐘後，用大火將雙面略煎鎖住肉汁，再放入烤箱依個人喜好烤至適當的熟度。8 ?' J6 ^' _+ I. k& l5 D
2.將香草高湯、紅酒醬汁、紅酒及切碎的薄荷葉一同放入煎羊小排的餘油中，以小火熬至香味飄出即可熄火，淋在烤好的羊小排上即可。
+ x* ?" Y& X# A# j8 ^7 o: P5.39.217.77【備　註】5.39.217.77. A/ ~  i1 t- \
紅酒醬汁的作法是將300公克蒜頭、1800公克牛骨(或牛筋)、4個洋蔥(全部切成絲)、1根紅蘿蔔(切成塊狀)、4枝西洋芹及適量的黑、白胡椒粒一起放入烤箱以180℃烤30分鐘後，倒入大鍋中並加入1瓶紅酒、1束百里香、6片月桂葉一起用小火熬煮12小時，再放入1罐蕃茄糊(需先用小火炒至焦黑，才能讓整鍋湯汁變成漂亮的咖啡紅色)，繼續熬煮24小時後將所有材料濾出，保留湯汁即可。

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5 G1 |, g6 u+ n# j4 h3 u
迷迭香牛小排
$ D( T/ F# ^( `" C 【材　 料】
$ |% G2 P, e  |0 o4 g公仔箱論壇 新鮮迷迭香         2枝
# g, f( q$ z: C9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛小排         2片公仔箱論壇9 t& j3 Q7 s& S5 g. {: M% ?, k5 R; H
鹽         少許, [7 h# ?" y. X, b3 x! d& W
黑胡椒         少許公仔箱論壇, w, P+ x6 j6 n- y" e6 S' L

& o2 D4 A+ ]" E; j3 Y* b+ |7 }8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】% H$ Z/ C# W5 s! H: N. b
香草高湯         3大匙% n7 {* g/ ?; c
蕃茄醬         1大匙公仔箱論壇# z! _/ m% @  [* e
無鹽奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O5 h& D: M3 o1 @
鮮奶油         1大匙
9 n3 g) w! Q$ u, g' mtvb now,tvbnow,bttvb義大利陳年醋         5㏄
1 s9 q: U% Y) B5 K  }* S' ]5.39.217.77鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ z* e5 Q& O% g5 Q; }, r
青胡椒粒         10粒# l8 k* ]2 q' L, z
紅胡椒粒         10粒5.39.217.77" c6 ~6 f: I- ]( J

' }2 E. E/ F  ]: utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& C8 H, u! e& t3 j9 x: E) Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將迷迭香去梗，只留葉子；在牛小排上各鋪上一半份量的迷迭香葉備用。公仔箱論壇$ M6 N" P3 F( w( m0 B1 |5 }
2.作法1用大火略煎，先煎有迷迭香的那一面，待肉色略顯焦黃時翻面再煎，並用鹽及黑胡椒調味，公仔箱論壇% o1 u  N/ I) t" x! _4 l. T
將牛小排雙面略煎鎖住肉汁後，便可放入烤箱依個人喜好烤至適當的熟度。
* R4 P& A# C- D5.39.217.773.將所有調味料放入煎牛小排的餘油中，用小火熬成濃稠狀的醬汁，淋在牛小排上即可。
5 Z6 n- x& _& e, e3 N+ t7 X公仔箱論壇
' |2 ?" n' f7 \& v. htvb now,tvbnow,bttvb【備　註】1 |# X9 }, w. i& a1 }+ P
牛小排不能烤太熟，否則肉質太老就不好吃了，建議以180℃烤3分鐘(約為5分熟)口感最佳。

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2 r( F8 v) i, t) m5.39.217.77百里香烤春雞
+ o  Z$ O+ R' T! h5 L8 r- V8 g! q6 |【材　 料】
  ^# E$ F0 A  k* [8 E% d5.39.217.771.春雞         1隻
' g" J6 [" P% T  y0 c2.新鮮百里香         6～7枝
# ]" O7 S/ H5 O5.39.217.77洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb5 _. b  u. E6 \* i6 y% r. @% v
鹽         少許
. b4 a2 y6 v9 w/ ]# L: s! D' n公仔箱論壇蒜末         2大匙
- D7 ^0 b: w/ h% f) N" h5.39.217.77匈牙利紅椒粉         1/2小匙
! U. p* q( V  a/ [# P3 _+ w; _公仔箱論壇橄欖油         1大匙
$ h5 U5 l' s$ J) b- b  P" ftvb now,tvbnow,bttvb3.新鮮柳橙原汁         150㏄- {4 ^8 y. y& B" Y* K/ ~
香草高湯         100㏄
6 N' T- h6 s4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.無鹽奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( a/ l' S3 c4 H; [, L
鮮奶油         1大匙
6 I2 x- M- _( r5 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量公仔箱論壇7 \6 I9 n9 [9 N5 W, e2 |

5 P+ D- k3 S' n, D) o5.39.217.77【做　 法】
% o: S  I. u' n# o* Y1.將春雞洗淨並掏除內臟；百里香取葉去梗；洋蔥切丁備用。
* \8 C$ V, d# R) v6 e1 z  r; [" e% }2.將百里香葉、洋蔥丁及其他材料2全部拌勻，塗抹於春雞的全身(包括內部)，再將剩餘材料填塞在春雞的肚子內，送進預熱好的烤箱以200℃烘烤10分鐘，取出翻面，再烤10分鐘即可。公仔箱論壇9 a; W1 n! g3 O: y- L9 S& h* l
3.將材料3用小火熬煮至湯汁剩下約一半時，再加入材料4煮成濃稠狀的醬汁，淋在春雞上即可。

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# U* F9 G/ X+ K: z' y  l7 x公仔箱論壇香蔥起司焗鮮蔬
! [! ~7 v) _& e# b5.39.217.77材料
2 {0 W7 d  |" k# Z4 Q公仔箱論壇公仔箱論壇% I# F% t, N- ?, \/ w) V1 ]
    花椰菜公仔箱論壇0 }; v9 `% N( b5 N& J0 N
    100公克公仔箱論壇1 K7 v4 Y! q- L2 [$ V9 Z- h7 [
    蕃茄公仔箱論壇. R5 F$ I2 q: k9 m
    80公克
. [3 r9 ?  w$ }0 C6 k5.39.217.77    蘑菇
4 i5 {. H8 _9 y3 t! ]    80公克$ D0 |) b+ ]2 M7 i. e8 |$ v1 k
    玉米筍
. `8 m. g' \7 Q6 P5.39.217.77    80公克3 c: f6 d- P6 j/ O( Y; j
    起司絲0 x2 Y) x3 [5 }2 b+ H
    100公克
, e( _9 Z( T( m0 ~: P: e+ x5 {5.39.217.77    麵粉% g" }& E7 o3 e9 h/ L: |
    2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S" h2 P/ K) \4 \7 V9 m7 }  _9 Q
    奶油
8 r# ]$ ]3 s: c5 H6 s4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 y: m2 k9 r$ I: Q0 a. `* r& `8 }
    蒜末
1 J9 ]; y4 r4 w公仔箱論壇    5公克
0 b/ K* V# A8 _  o6 c5.39.217.77
( L, O" s- A. w5.39.217.77調味料$ l( v# v+ m  e# C5 G9 n9 j
; C! F7 Z+ u# `7 b
    牛頭牌紅蔥肉燥; b1 T7 `  c% u# f0 J
    5大匙
2 O2 |! F  h, K: \' j6 r0 xtvb now,tvbnow,bttvb    牛頭牌原味高湯
- {" I& \- x( K2 Ztvb now,tvbnow,bttvb    50㏄
2 A, _& M9 P1 T6 \公仔箱論壇) d4 o6 a; a3 H* P
作法9 C/ J& P3 A2 G- i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `* f* d: X, l* W' P4 q- S! x
   
- T  z- K- R7 N) A% b. D1 U2 b" M5.39.217.77    1.花椰菜切小朵；蕃茄、蘑菇切小塊；玉米筍切小段，備用。* z4 v; {$ O  ]
     
  i3 e  {  B* \8 c& r    2.熱鍋，放入奶油2大匙，以小火爆香蒜末，將作法1所有蔬菜下鍋炒至稍軟後盛入焗烤盤中。
# u8 O0 c5 R- u# J* J5.39.217.77     公仔箱論壇( j0 @9 J1 N* n4 Q! g5 s9 K8 |
    3.另熱鍋，加入奶油1大匙，以小火炒香麵粉，放入牛頭牌紅蔥肉燥及牛頭牌原味高湯。! S. j1 x' T  N) ^/ e( q
     5 T+ q# }: M6 `" Q6 p" m
    4.再以小火煮至濃稠，淋至作法2的蔬菜上，撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb1 i. d# _- b: p9 z
     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R& Z. i7 q0 y
    5.烤箱預熱220℃，放入作法4的烤盤，烤約5分鐘至表面金黃即可。

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2 p2 Q$ [- P  Q, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩雞土司
4 U6 \% H, r/ h9 m  j. @5.39.217.77公仔箱論壇! h7 O: N& @! L/ t/ Q: t
材料
- P7 B/ E* M6 s5 `4 C9 s# d4 Y. ~公仔箱論壇    土司8 }' v& s2 _2 {- h6 m0 K/ j
    1大塊公仔箱論壇* T3 V6 s3 R! H
    仿土雞腿4 Z0 b6 g2 y1 D5 y9 g/ W9 M6 _, E! V
    1支/ `) y7 n( [# m& T* I8 ?2 b
    紅蘿蔔
. G/ J7 H, v5 g3 D" v* y公仔箱論壇    50公克
7 u' {# M0 w' m4 o" Y1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    馬鈴薯' {# Z! K, R3 H
    30公克公仔箱論壇) \" C0 ?, d8 \" I" c5 a5 O5 M5 T
    洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb  a' Z0 M. r; r
    1/2顆
+ [: S% }& S3 T$ s6 b5.39.217.77    蒜末
/ X0 c% a: A: I! g6 \8 X$ j9 n    1茶匙
8 O4 {9 H$ B% d. ~+ L) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    咖哩粉
" W: A2 o/ Y/ H" E, ?公仔箱論壇    1大匙
3 |# [* v: R( @9 \: _5 s公仔箱論壇    椰奶tvb now,tvbnow,bttvb9 e6 T6 y% L! d
    5大匙
3 [: |2 N- Z% q    水
& [4 J$ c% E+ i: l4 F$ q" L0 _    300㏄公仔箱論壇6 v. N+ \" i2 B; [' `  h
    沙拉油
9 H  U' p. y' M4 N0 C/ L  Ytvb now,tvbnow,bttvb    1大匙5.39.217.777 _( k$ T2 m$ _3 u: b& I

. o& _- T1 V) [; U公仔箱論壇調味料5.39.217.77( i9 T' @' p0 }7 \2 ?; g
    鹽
4 Y. y9 c9 S! ]- f/ y    1茶匙
" u# y6 l# g6 w- Z. wtvb now,tvbnow,bttvb    雞粉
" b& P) q; y4 m9 X* U    1/4茶匙公仔箱論壇& m3 J" F) \# r% T( P4 |
tvb now,tvbnow,bttvb* R8 A$ H1 v$ ^
作法
2 h7 b9 f- W. J* b7 s2 x" ?    1.先將土司挖出內囊後放入烤箱中(幾度?)烤至土司殼外皮呈酥脆。/ C: d" ~  q9 s& D
     
0 a; `+ |$ w3 A9 D' @# e    2.雞腿剁成小塊狀，放入滾水中汆燙去血水後撈起，紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨後去皮切成小塊；洋蔥去皮後切片。
$ f- g: |3 {$ k公仔箱論壇     
0 L; z% j' t1 q( ?& k2 o- htvb now,tvbnow,bttvb    3.熱一鍋，加入沙拉油，放入蒜末、咖哩粉炒香，再放入作法2的雞腿塊炒約3分鐘，續加入水、紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊和調味料，以小火煮約12分鐘，再加入洋蔥、椰奶煮約3分鐘後熄火，即為咖哩。1 d5 X' [. o! g( {
     公仔箱論壇& M3 Y' H0 V8 D( @2 }$ y$ e0 T
    4.將作法3煮好的咖哩盛入土司殼內，食用時可以土司沾汁食用。

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/ L5 }5 q; J9 r. j1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司臘腸捲6 S& k: E! q' G& V

: t: |/ y: ~8 V" t' N材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V) }- V4 W2 Q% C7 g8 s
    土司tvb now,tvbnow,bttvb# U) I2 ^" G2 P& H8 A
    2片
" Q# O6 b# k* O5.39.217.77    法蘭克福腸tvb now,tvbnow,bttvb( `  @8 X. _9 J9 ?5 D2 M
    2條tvb now,tvbnow,bttvb! `% f1 p! p, X& }( r- T$ ]) {; d
    雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb) D( j& S1 j8 P6 f' x7 w" }
    2顆
* n- Z9 P- a6 k' x公仔箱論壇
4 P. @! C0 _/ m& o* [5 }+ ~: ^5.39.217.77作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J$ f  k2 m* Q3 i
    1.先將土司用乾淨的空瓶或桿麵棍壓扁。
6 Y" v- X2 R" x. b, E/ i0 [7 `5.39.217.77     
( ?, q" A9 k6 @7 N* W公仔箱論壇    2.作法1的土司放上熟腸後捲緊，於開口處用牙籤固定。
& H3 s. k8 z' Y5 {6 Z公仔箱論壇     
( c, `& K7 R1 }4 f' _+ a: T1 d7 ytvb now,tvbnow,bttvb    3.作法2的土司捲沾上蛋液，放入120℃的油鍋中炸約4分鐘後撈出瀝油，再以刀子將土司捲斜刀對切即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l* o+ V4 q& @) x$ E
蕃茄起司烤豬排
, w& u  ?) R9 J! `6 x  ?) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ ^2 W4 P8 B) t" f8 d
材料
' h. p8 ^  @3 D1 V1 e4 `    豬里肌3 ?: }& l+ I+ n  p' i/ |
    3片
3 }2 d% P) w9 C- h6 ?" h5 x/ [公仔箱論壇    蛋液公仔箱論壇4 h2 ~  D7 b6 q& ^$ C1 Q
    1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb" G- j# E+ W) v! \# p. R2 M
    麵粉
2 x5 b8 F1 q, O4 N    1小匙& R6 }1 [( L  h9 f
    起司絲
, z$ }& I6 Y: c# B3 {$ b9 g    50公克
3 p& D: r' B+ p6 v3 x5 n- w# W/ @5.39.217.775.39.217.775 q8 l* I" J, }7 P# k) D; Z7 z
調味料
; f! c. ]1 ?! B0 W" \. b公仔箱論壇    蕃茄紅醬+ y  r+ t0 i) n" Q9 w
    2大匙
  r/ ?2 s& i0 N$ k9 }2 w- `( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d4 U; ?- B3 R9 e" O! _
作法     5.39.217.77' ~' r; P! r5 ^) N3 _) z+ y- J1 w
    1.豬里肌肉分別沾裹蛋液、麵粉後，放入平底鍋中煎熟，放入烤盤中，淋上蕃茄紅醬和起司絲。
1 [& d" X, O/ V6 B" H. o: V* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     5.39.217.77* y1 Z% q5 f( D
    2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘至表面起司呈金黃色澤即可。

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公仔箱論壇" n3 T# g3 o4 d! s
奶油南瓜焗烤雞腿5.39.217.77* J4 o5 I- i9 Z; g( F4 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X4 z# A% m# f7 s# j; c
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^& X4 G9 B* o, G+ p
    雞腿塊
6 _6 i3 L2 _. H, O! w    1支
3 g# s5 E! U# G- R) S: ~! ?tvb now,tvbnow,bttvb    南瓜塊
# w: d  S4 j2 s. k, @  A) Q    200公克
8 I6 D5 L. y7 L6 M* e公仔箱論壇    紅蘿蔔塊5.39.217.779 s; X* |9 N$ ?, l' Y  w9 e* w
    30公克
! F. ~& o' Z: o( R* }; A: E5.39.217.77    甜豆仁
1 d8 J' Y0 R! m& z, e! e    10公克
+ V3 c: N1 a7 W0 K6 g4 X    起司絲% M6 j6 c/ j( I6 L$ u2 E3 b$ I8 `
    50公克
8 E+ O" H" d/ O! E4 G4 ltvb now,tvbnow,bttvb    巴西里末
3 B/ ?6 J' u( `tvb now,tvbnow,bttvb    1/4小匙1 E0 S$ g9 p. Q# U6 h
+ b0 r+ T: O. n; [8 @2 J
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T% V1 c# w+ m- V7 d  F
    奶油白醬
$ C- K1 f' t+ v' W' F5.39.217.77    3大匙
" R' |+ `" m; m: w* k    雞高湯
' p$ n/ ]- g8 A$ r9 y1 P& R    200㏄
2 W1 ~* A5 I2 w' Otvb now,tvbnow,bttvb, T* T; Q4 A( C, ?! V; Z' y
作法
3 W3 ^! L( D, N3 U, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.取平底鍋，放入雞腿塊以中火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊和調味料，以小火煮至南瓜軟化後，盛入容器中。
  {* R0 L5 W) l2 U! d& s6 F     5.39.217.77. u1 h+ ]1 m: M) y" ^6 o0 R
    2.先撒上起司絲，放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面呈金黃色，再撒上巴西里末即可。

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0 p" c0 [! ~0 g; a) G4 c
焗烤香菇蕃茄片tvb now,tvbnow,bttvb' F1 d# Q, ?8 w" I6 r7 z# K
; ]  l* _; v  `( V2 ]( S2 M& H: V% O" I
材料tvb now,tvbnow,bttvb" Q& C- o. ^2 n% M+ v: p5 `' C

2 |* r$ i- Y9 J& P    香菇片
: ?7 v9 l" d$ Y9 Y1 ^; C2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    300公克
9 Z& ?# C/ B2 Q9 S# _公仔箱論壇    蕃茄片7 a$ o8 E9 h3 q% D7 M
    200公克
, M, ]) s; f' ?- M! i    起司絲
# S$ f% C( U; x# a" S: h: u$ Stvb now,tvbnow,bttvb    100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N8 j* H) G4 F6 O: {
公仔箱論壇1 X8 b% F/ G, r. Y+ ]+ b6 s
調味料, v& ~) p% V% t; k
tvb now,tvbnow,bttvb/ O$ o% _$ @3 k! m3 U
    雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb6 ]8 G8 {- b' P5 u6 S+ Z3 h0 |
    1顆
3 w" k7 {4 G; {' R+ ~+ Z) U5.39.217.77    牛奶/ x- r# ?1 t: i4 m
    200cc
  }9 U3 }' d2 y; D" c; q8 ~! B, k: Etvb now,tvbnow,bttvb
. y4 n) `9 g. z* N: Z! L# x5.39.217.77作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \1 }" O4 c* G, ~8 o6 ?

- h2 G  Q) u0 h公仔箱論壇       d) {: v0 w, b8 R
    1.調味料混合拌勻。
! H4 z: U1 h! f0 [5.39.217.77     5.39.217.778 O+ z, F0 U- Z# J+ D" g
    2.將香菇片和蕃茄片整齊排入焗烤容器中，淋上作法1的調味料，撒上起司絲備用。
  F& a" T# H* U/ D: W  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     ' G; f, U, z/ E) x, O8 b
    3.將作法2放入已預熱至200℃的烤箱中，以上火180℃下火150℃烤約10分鐘至熟後取出。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( ?1 I- V; L4 I% K, L5 |0 ?2 R
焗烤墨西哥雞肉捲
$ J1 }9 J& n% R8 ^+ n材料
. ]( ]1 A( P" ]7 ~: F( S+ B; F6 x7 j5.39.217.77公仔箱論壇# Y* I/ ?" [( ?3 E
    墨西哥餅5.39.217.77+ l% n9 D4 i/ w# _% g1 r# r
    2張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g  g1 k! B9 o; w+ _
    雞胸肉
$ Z. x& f- X: R- ^: L# p  [    100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d0 h! u4 P+ Z
    洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P! w/ m8 c5 A, x
    20公克公仔箱論壇8 S4 n1 M1 G. g5 j
    起司絲
) }4 B/ c2 T1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    30公克公仔箱論壇' y  J- e* j" W& `( d/ h9 F
    蘑菇
3 @' P( M0 i, o* z5 C9 c' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    20公克5.39.217.77- b2 E4 e1 H4 b$ {' r7 W
    蛋黃
! G8 `- v) ^: ?2 C$ J, p6 w+ b    1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb# w% j6 F2 |9 ]! M. R) O0 c

2 A- a' y( O# S& }' R! ]! A公仔箱論壇調味料
7 v- M1 e1 v! m$ P; C5.39.217.77
  p7 R$ A4 b0 G: K5.39.217.77    奶油白醬5.39.217.77- p! C4 [$ ^! \% R) J
    2大匙
! y! R9 h, D  ^& y* d/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l7 u/ u" Q! `& A1 [
作法
8 x3 @$ g9 t- `3 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]# x& N, V1 w, g; W3 a, @4 m
     
+ I* u! O1 i+ Z) o    1.墨西哥餅先放入加熱後的平底鍋中，讓兩面乾烙一下取出備用。
2 T* x2 T/ r4 r+ S+ M6 I# c: G公仔箱論壇     
$ p- f9 D6 ?+ n5.39.217.77    2.雞胸肉洗淨瀝乾，剁成碎末狀；洋蔥洗淨瀝乾，切碎末；蘑菇洗淨瀝乾，切片狀備用。
8 O$ P) y& K5 ?' w6 B$ K  F3 P5 d) ltvb now,tvbnow,bttvb     
) v3 K* ^5 d3 Y8 O1 M# o. a公仔箱論壇    3.取平底鍋，加入少許奶油，放入作法2的材料炒香後，再放入奶油白醬拌炒均勻。
1 n& J% @& k( S7 z2 s% o* atvb now,tvbnow,bttvb     & |/ F" i0 f0 l- g$ ]9 z
    4.取一片作法1的墨西哥餅鋪平，放入一半作法3的餡料和2/3起司絲，捲起後以蛋黃液封口，包捲起來，在表面刷上少許蛋黃液，再撒上1/3的起司絲，並重複前述作法完成另一個雞肉捲。
% |0 I2 [4 ^* q* z+ f1 |tvb now,tvbnow,bttvb     / y% |5 q8 ?! m! W/ _7 X
    5.放入預熱烤箱中，以上火150℃下火100℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

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; F! U. c) Z  w% M% |$ Z9 t8 U8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香黑胡椒焗烤漢堡肉* ^/ z6 `. ~# ~! o- v' Q0 h" W$ |$ n+ N
5.39.217.77. o. f2 m; a9 a2 M( p2 ]
材料: g8 f/ }+ I7 K

2 Q+ @2 Q& r# \  R- k6 }tvb now,tvbnow,bttvb    豬絞肉
3 e2 d2 f0 s! y' }* Z# Y  z& G    200公克
0 K: D. @5 c  g2 ]' G) d9 v) r5.39.217.77    洋蔥末
7 F3 G) ^4 H/ N; J( {) Z) I* N    30公克
8 J) d: S: C5 ?$ n6 N* T, Ltvb now,tvbnow,bttvb    綜合香料tvb now,tvbnow,bttvb! ~2 C5 J% ?3 Z# M& K
    1/2大匙; ^: b6 Z2 b' O1 a
    鹽公仔箱論壇; N* K# }: K+ N8 r
    1/4小匙% J) \( I; h! e
    麵包粉
6 ^. t3 M* T' P3 ?tvb now,tvbnow,bttvb    50公克
$ u0 W5 B' K  C* c# I% Itvb now,tvbnow,bttvb    起司絲
, [0 ]- L, t# R8 U公仔箱論壇    80公克) z/ n4 f/ d+ d% j

2 k$ _* s3 [4 y4 @tvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.776 r* C" e! p2 a

5 E8 O" [( x$ l7 s" i: v: ^5.39.217.77    洋蔥蘑菇醬
. t. A' j5 p7 l4 s: e. G& G公仔箱論壇    2大匙
6 L: P0 ^! B0 C5 B& R' W* E  j( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]' }8 H$ ~. S/ r# U7 E  N( [
作法- h8 E* }9 z) h! I& Q0 y3 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g; f, j6 p. f9 B  ]: Y3 a& ^, W
     2 p' |% S5 K, m8 W
    1.豬絞肉、洋蔥末、綜合香料、鹽和麵包粉全部混合拌勻，做成2個小圓肉餅備用。tvb now,tvbnow,bttvb# q4 }) S. O6 x, V
     
( }& b6 _9 m8 z: M9 t/ ~( v# O. G9 l公仔箱論壇    2.取平底鍋，加入少許油，放入作法1的小圓肉餅以小火煎熟，放至烤盤內。
; p7 W3 |$ V- P/ Utvb now,tvbnow,bttvb     
# j( y( s" V. O$ @" ?) F& n) L    3.淋上洋蔥蘑菇醬，撒上起司絲，放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約10分鐘烤至起司表面呈金黃色澤即可取出盛盤。

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公仔箱論壇( I2 |: ~6 L* ]$ ?3 N. v7 ~
焗烤大蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O; \- B; V6 B8 |6 q( Q& {7 ?; i

; k. P# b4 o5 R公仔箱論壇材料
, T- F' r$ M# @" ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( X7 w# C  \' p  p8 |3 }  t; I
    草蝦
" l% j+ x5 ?7 x: w- Q    4尾
4 E1 c9 n% A6 N1 m5 f% G! A( a" n$ O公仔箱論壇; C: E( _/ R1 x
調味料
, c* q/ d$ T6 i$ _5.39.217.77
4 i- |; n* g1 W, Q9 b1 S8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    奶油白醬8 j  ^+ s) I$ Y" g0 ^/ z3 }: I
    2大匙
/ ~. P5 Y3 C' H) K/ ]3 {! j. q1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蛋黃公仔箱論壇* ^. W8 C. ]  _, b
    1顆
5 N, `" \% d2 e  s9 F6 z% r( ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ j# _1 V0 Q! m0 }
作法
' c' d7 t' y' Z5 itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.779 W0 R$ H% E2 e* }4 W
     
' L6 Z) {0 ]. H9 s. o* `+ B公仔箱論壇    1.調味料混合拌勻備用。5 m( k* p6 V$ B0 R4 w. R/ {
     
0 N; i5 j7 q+ r- V: j5.39.217.77    2.草蝦洗淨瀝乾，剪去蝦頭最前端處，從腹部縱向剪開（不要完全剪斷），去沙泥，排入盤中，淋上作法1的調味料。公仔箱論壇3 v4 @( t/ ^0 c' |4 z- B: C
     + e* p' f4 E* _5 Z4 K4 @$ @
    3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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5.39.217.778 c3 {9 j- T& A! R9 M, k% J9 a
茄汁肉醬焗烤杏包菇
* }6 }5 @1 N( Y" s/ l; S8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N/ [: q: U( v
    杏鮑菇
, [" o7 C2 {+ ~3 S8 \4 i    200公克
% N( f% i: E) i# j2 b: n3 a  b公仔箱論壇    起司絲
5 Y2 O8 m+ h' \7 V  T# ^6 {    30公克
; N+ B$ q/ O& z- T0 I5.39.217.77
+ K$ V0 K% u& U9 F/ n2 v* E% Q公仔箱論壇調味料
1 ~1 C8 S. C  N6 n; l& E" {2 G) H    茄汁肉醬5.39.217.776 _1 Q  O: l  t- Y3 D3 R) n
    2大匙
7 a# E, Z+ m# u1 w5 ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' `# O: l8 K! J
作法
: r6 r  d! m/ w8 A    1.杏鮑菇洗淨瀝乾，縱向切厚片，和調味料混合拌勻，裝入容器中。& V7 x5 \+ G4 H( A
    2.撒上起司絲，放入已預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

5.39.217.77) `1 l) c$ P4 ]' N# m9 F. L! X
焗烤綜合鮮蔬公仔箱論壇2 Q& ?5 }8 f# j+ Q8 p+ n
材料
: x0 W, ^* _& J# \& Wtvb now,tvbnow,bttvb    青花椰菜# ]+ R. R8 c8 X1 `! A
    100公克5.39.217.77* a7 W! k9 c% K% V1 {
    白花椰菜
# f/ ^7 P9 Z+ ~2 t. stvb now,tvbnow,bttvb    50公克5.39.217.772 S& R$ O! T0 n% {/ R
    生香菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y9 O4 l. q6 `+ W3 S3 m4 u$ G
    2朵
0 k0 A8 ~8 J0 ~4 E    蘑菇. v( \. I+ l5 f( h2 |+ Z) }( _, t
    50公克  Q( z( q' c" L  h, H, Y! s1 T
    小紅蘿蔔
2 |) L; e8 t3 h    30公克4 L2 c2 s+ o8 p! S, B7 J! J# Q
    起司絲
+ a' z: J4 y, D4 D8 o    30公克. Y+ d1 q6 o  N9 E" H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z5 c' [  \' h9 o; j+ |
調味料
3 ^% h8 W1 \# P  ]! X8 v$ z    奶油白醬
; Q) ^5 G8 i0 e2 ~- B5.39.217.77    4大匙5.39.217.77( s# G- U' h  m  E

0 g: s! U* G1 c( Z, |/ N, L公仔箱論壇作法
  b; S; P- ~/ u& s" Htvb now,tvbnow,bttvb    1.青花椰菜、白花椰菜洗淨瀝乾，切成小朵狀，放入滾水中燙熟，撈起瀝乾水份。
9 h8 ^5 f6 n' F/ Z4 A. h5 m! p5.39.217.77    2.生香菇洗淨瀝乾，去蒂切片狀，放入滾水中燙熟，撈起瀝乾水份。
% P0 H4 C( Y4 L' [6 H; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.蘑菇洗淨瀝乾；小紅蘿蔔洗淨瀝乾。
! {) E3 p/ O' |2 {4 j) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4.將作法1、2、3的材料和奶油白醬混合攪拌，盛入容器中，撒上起司絲，放入預熱烤箱中以上、下火各180℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

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* m% i' k9 E6 ~0 g- S8 s4 b6 C公仔箱論壇羅勒醬烤土魠魚5.39.217.77) ]- o) q+ N3 k1 }% @, m  F9 ^
材料公仔箱論壇" R) u2 B# {% n  W, D
    土魠魚5.39.217.77! r, q/ i: v6 M9 s0 M/ \. E4 B
    1片5.39.217.77% G8 K6 F% c: O: d, C7 i; k
    薑片
+ g7 |! a* q$ g' |& ?$ r# }# P3 g公仔箱論壇    5公克! n1 }. I% c6 z3 F" @( J4 L. s
    蒜片
4 C: O+ a8 T/ }3 A$ W% b8 }+ w5.39.217.77    2粒
' Q" f/ f% p4 u5.39.217.77
, z9 k  `, |8 a; Y# \' y調味料- K& ^$ ?; _# U; Z, X) r, t
    蘿勒醬
( H" }/ _2 j/ ]3 t6 T8 g! S4 ^5 r5.39.217.77    3大匙
' s/ \4 f# C6 B3 z/ L- y5.39.217.775.39.217.77$ l8 ~: F; f' g
作法5.39.217.77+ z& u7 X) ~: Q" `
    1.將土魠魚洗淨，用餐巾紙吸乾水份，放入烤盤中。tvb now,tvbnow,bttvb. S0 s3 T4 I; |, O3 H; o- o" T
    2.將蘿勒醬均勻抹在作法1的土魠魚上，再放上薑片和蒜片，放入已預熱的烤箱中，以上火190℃下火190℃烤12分鐘即可取出盛盤。