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[西式食譜] 各式各样的西式前菜主菜食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 03:27 AM 編輯 5.39.217.77) s8 _9 ]7 p  y+ H& A0 _

! S$ T, x% p' YPlat principal/Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud/Les Salades/La Soupe
2 a4 F/ _: R9 m) i9 J) z0 S5 B; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w  O4 v; X5 ~) S$ n4 [. p; u
西式
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主菜/冷熱前菜/沙拉/食譜大全
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5.39.217.77+ a7 A7 }" P7 Z( w' F
各式各樣的西式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇6 Z0 S8 W0 ^1 Z4 @# g- R9 N2 `
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0 t5 N! n* H8 V) X. }公仔箱論壇Les Salades  沙拉 7 n: Z9 h0 I0 w9 Q% M

/ T( H/ e: d/ E8 B; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N" ^, i9 g& a! G( x
1 Y2 X5 t( ~9 j) |% o% Z4 @# x1 a
三色甜薯沙拉) F( N" `" H, S( o; C# v4 c
【材  料】公仔箱論壇5 \4 V* |+ t6 ?* T3 P0 q9 ~
冷凍三色蔬菜         30公克
  A, W6 h( W/ F7 u甜地瓜         20公克
4 e7 }1 ]; T' ?' E1 A& t  V$ N9 {- Y/ S4 a5 |
【調 味 料】
, i  Y% t$ m0 t4 W! q' Z, ?公仔箱論壇美乃滋         2大匙公仔箱論壇# z9 o: g5 E, Z6 @, E& K" C
三島香鬆         1/2小匙3 @; L, n0 ?/ ]! G5 o9 P
5.39.217.77+ R1 M: q+ c0 Q
【做  法】5.39.217.77/ ^' s) i1 n! m9 x
1.地瓜洗淨,去皮切小丁,放入滾水中以小火煮約5分鐘。
4 G) z& U; t% c/ T+ _# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1中加入冷凍三色蔬菜同煮約30秒鐘後,撈出瀝乾水分備用。
) }3 E% a+ X. F- j7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2放入大碗中,加入所有調味料拌勻即可。
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評分次數

  • carwing

公仔箱論壇. o# u. I3 {" r
肉醬薯泥沙拉
- H! f' {# c  g' ?9 k) M) n公仔箱論壇【材  料】
( G2 ?$ c, I) S公仔箱論壇馬鈴薯         2顆: f  P' F/ S4 ~: F
蒜片         2瓣
9 @1 M4 l+ M( W" {2 A+ G( J3 ~豬絞肉         100公克公仔箱論壇) N, O8 q  L: G/ n
洋蔥丁         1顆
! |3 c; E/ r% Q! A番茄丁         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S" P3 b, p( D( n1 Y4 k0 G
美生葉         4片
- ^& U3 B5 `  Z: @. F& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U/ e2 i0 V+ s# V& `
【調 味 料】9 R# R& S- Q% V/ E
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L$ X4 \' J% V; C8 ]8 D
黑胡椒         1/4茶匙
- D7 g) O% f% l* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
# s1 F$ r  F$ k  V$ q+ w/ @) I* a* P義式番茄肉醬         3大匙
  p' @# G0 t$ F  ~! F; S1 V+ i' {: j5.39.217.776 b0 x7 w" y1 R' s
【做  法】公仔箱論壇% f" g3 R2 s! H  C+ p
1.美生菜撕小片,置於盤中。公仔箱論壇6 q8 @9 R9 x. q; L  m4 g9 \' y
2.馬鈴薯放入電鍋中蒸熟,趁熱加入奶油、鹽和黑胡椒,一起壓成泥。
. z7 m& ~0 P7 `5.39.217.773.起一油鍋,放入蒜片爆香,再放入豬絞肉炒至變白色盛起。
. |  V0 J. H8 |( ?0 E! Q# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋中加入適量的油,炒香洋蔥丁後,再加入番茄丁翻炒一下,續將作法3的豬絞肉放入一起拌炒,倒入義式番茄肉醬,拌勻至熟盛起。公仔箱論壇- F$ k" K0 \" Y* M- W" k
5.待番茄肉醬涼一些,再與作法2的馬鈴薯泥混合拌勻。
4 J! N8 s5 `2 q: F. g/ w6.以湯杓挖成球狀,放在作法1的生菜上即可。

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2 q  L3 q7 A4 U( \7 q; K; E, F" b, e公仔箱論壇【材  料】: |; V) R* v" f3 B2 [9 T  B1 P
小黃瓜         1條$ M3 s1 o! T. P$ g, h; d
西式香腸         2條
6 z8 h. b; ^9 D; @: ^4 h1 C5.39.217.77芹菜         1支公仔箱論壇! K$ Z, E0 Z+ @8 M) W/ _% {
裝飾:
0 c% f3 }" F9 p# `. U4 {辣椒絲         少許
3 L& @9 e9 K+ c9 A4 I  @0 T7 k2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* M, x' J9 l% C9 u; O* v8 X
【調 味 料】
: L, Z1 G8 s% m& t西式香料         1小匙
; ]) N) e5 J: d5.39.217.77橄欖油         50㏄公仔箱論壇3 y$ O9 `5 g/ v9 T. M3 Y) q
黑胡椒粉         1小匙
- n2 y! _  M5 y6 |' U2 e, {公仔箱論壇鹽         1小匙公仔箱論壇6 Z; o5 p3 e. C# J
" y% i& q+ r3 |) f' M9 i
【做  法】5.39.217.77: b) n! A3 ~+ V# E1 C* P
1.小黃瓜洗淨,切滾刀塊狀;西式香腸切滾刀塊狀備用。5.39.217.776 r- A- j4 h- I. `: q
2.芹菜洗淨切成段狀,放入滾水中快速汆燙,過冰水後撈起備用。
9 C& i' C; f, {" M& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取容器,放入作法1、2和所有的調味料攪拌均勻,即可盛盤,再放上辣椒絲裝飾。

8 k) z1 s3 N, q; }& {& E5.39.217.77百香果蟹肉洋蔥沙拉公仔箱論壇+ m/ C  O. x1 }
【材  料】
3 M$ i( j, _7 O- E8 \7 x1 h公仔箱論壇百香果         2顆公仔箱論壇. U5 ^  `1 I- m) M' N- p0 u
蟹肉         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K7 m3 @0 j" k/ D+ c( k
洋蔥         1/3粒
, A. ?; C: T, x1 ]6 E6 F5.39.217.77紅甜椒         1/3顆
* h: T8 O' P5 H3 _tvb now,tvbnow,bttvb裝飾材料:
: D3 l3 T: a. P2 N1 r蔥絲         少許公仔箱論壇2 c  G. w' P: g/ o' Y$ K' G( K

" N" i" K9 c6 D" b" Z9 ?1 |# `【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n7 b" ^1 h- {* Y7 k% U0 r
白胡椒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W& X) w9 }$ P
鹽         1小匙公仔箱論壇* S4 Z  \7 c' e9 r
香油         1小匙
* D) }; S+ m& c公仔箱論壇黑糖醬油         1大匙( w) r# |0 s) {! `' a

5 O& G9 ^5 N7 g  b, M7 ]; {5.39.217.77【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _3 u) ?# e  V# I
1.百香果洗淨對切,將果肉取出;香菜洗淨切碎末備用。
& o4 f1 y, C6 z" Y$ `1 p5.39.217.772.紅甜椒洗淨切細絲狀,洋蔥洗淨瀝乾切細絲狀,再泡入冰水中備用。+ v" J& E9 `5 b% l# m/ C
3.蟹肉洗淨,放入滾水中快速汆燙過水備用。
; ~# o$ W- ?$ `" ~tvb now,tvbnow,bttvb4.取容器,放入作法1、2、3和所有調味料混合攪拌均勻後,盛入盤中,再放上青蔥絲裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-17 11:52 AM 編輯
: s8 x# u7 v/ U) ]0 qtvb now,tvbnow,bttvb# o5 a: h' ^0 x3 N0 i  o4 v% |/ l
* l. _1 I3 m5 [7 s; i0 X
雞肉沙拉         
& O, b) r# o  A3 c9 d' r公仔箱論壇【材  料】
8 r3 l# d" O. w' [2 @. p! ]tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1副
) t2 B. P0 Q- U$ t7 c; K' z* l$ c- i* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         100公克
- d# g) C5 q. ~# S$ T7 P5 gtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         80公克
% \; ]  z$ D& |, R公仔箱論壇洋蔥         1/4個
% A8 h& X3 r/ a! P' Ytvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         適量
8 m7 H( T) `2 L, m* O5.39.217.77海苔芝麻         適量7 ~: x$ a5 k7 T9 h& Q
tvb now,tvbnow,bttvb7 R5 w1 A, \9 y+ j9 T7 [
【做  法】
& w  k! {- U' o4 `+ |, i. T: \1.將雞胸肉放入滾水中汆燙至熟後,撈出吹涼再切成丁狀備用。公仔箱論壇/ y! |' O8 d1 }: m; c" n
2.將紅蘿蔔切厚片與蘆筍一起放入滾水中汆燙至熟,撈起待涼後切成成丁狀;洋蔥切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^+ N1 q0 D; S
3.將作法1和作法2所有材料置於大碗中,拌入美乃滋,最後撒上海苔芝麻即可。
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胡椒生牛肉片沙拉
1 z; c2 J) b8 b# b【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb$ M: u! `+ J  b  c' u- q/ m9 Y
牛五花肉         200公克8 }, I. I* T/ S: ~5 C/ `5 [
山茼蒿         適量
' j' n. G4 p: l7 J( \' O8 H胡椒生牛肉醃醬:
- x7 o+ V7 H# Y2 U公仔箱論壇鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L8 v7 @' q9 j7 ^
蒜片         1大匙
  {3 W7 _0 g; ^; f橄欖油         2大匙
  f$ L6 c' X) L! v- V公仔箱論壇七味粉         1/4小匙5.39.217.779 N6 u+ R" x+ A. Z
黑胡椒粒         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P) N$ n2 Z9 J4 {# p, f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z  w3 Y8 M7 c1 r. u; u0 o0 K
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y; H. `/ m9 C; N% O! n1 R
1.將所有胡椒生牛肉醃醬混合均勻備用。6 a, _; U/ o9 n0 k
2.將加入牛五花肉切薄片,加入作法1的胡椒生牛肉醃醬拌勻。
$ z8 J& l: S% u  A5.39.217.773.將作法2的牛五花肉薄片放置冰箱冷藏醃約1小匙。
! p% q8 j% t* q( F4 g8 K( i3 A4.取出作法3的牛五花肉薄片,放置在鋪有山茼蒿的盤子上,再淋上適量的醃醬即可。

' y! o( F& J# l" {1 Ctvb now,tvbnow,bttvb蒔蘿鮭魚沙拉
  T: u1 X$ D0 Z" j. I7 O) H【材  料】/ ^8 W  W1 L% d. H  ?
鮭魚         200公克- A* e. P: V( k, k/ }/ T+ d
新鮮蒔蘿         適量
* O: ]6 g4 K/ ttvb now,tvbnow,bttvb蒔蘿檸檬醃醬:
6 D; s/ {. O$ j- S/ f" v8 h公仔箱論壇蒜片         1小匙
/ G0 y( g' z7 n' m% V' w5.39.217.77新鮮蒔蘿末         1小匙
* R+ ]  X: U5 U0 w% t: S- ^( _公仔箱論壇海鹽         1/2小匙( I- `, z3 B2 l
檸檬汁         1大匙
+ D! M3 ]' u0 l6 t' K" z4 ~( otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
  L, b6 R2 J7 C7 L# `. D. J; d5.39.217.775.39.217.77& i4 W* ]' u2 q  p
【做  法】5.39.217.77' C  V7 d7 b) f6 ?1 f( m
1.將所有蒔蘿檸檬醃醬的材料拌勻備用。
$ w/ _* k' _$ c7 N- t, l. e' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮭魚去皮去骨,洗淨後切片備用。
/ [' \, X, t9 y( Itvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的鮭魚加入作法1的蒔蘿檸檬醃醬拌勻,放入冰箱冷藏醃約2小時。( F: w7 D4 X# Q/ ?' R' l+ K) F. e" j
4.取出作法3的鮭魚片盛盤,再加上新鮮蒔蘿即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-23 07:14 PM 編輯
: H$ H% Z4 q+ R- @6 u公仔箱論壇. `. T# e* R3 X# y
, H, E6 L" T6 u
鮮貝酪梨沙拉          
! Q" M8 S6 l4 x2 k1 C/ p【材  料】公仔箱論壇# y, m4 C9 ~  w& f
鮮貝         50公克5.39.217.77' Q/ S) }. n' i. P, l
酪梨         35公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l  K) R  Y8 t8 }* m+ C
蕃茄         35公克5.39.217.77  z* p2 e1 I+ F- }
檸檬         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D" `$ `8 m: ~3 T
洋蔥末         5公克5.39.217.774 i; d$ v7 ], H

. ]' R- `, m* n4 K) ^公仔箱論壇【調 味 料】
# h( Q) N8 l/ ^/ j. l橄欖油         5cc公仔箱論壇* Z3 ^/ s8 U, G9 p. K) }
紅酒醋         10cc
+ B7 |# @, q" `, M) l! l7 p8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         5公克5.39.217.77) J) _# s- u" U
鹽         3公克
3 I$ \! h% n1 U0 u8 C; R& X' V義式香料         2公克
/ U* r$ q8 b; J4 y公仔箱論壇
/ d4 m: S& l! [tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
+ P3 }9 T( J2 M4 v7 e- B1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。9 a, C( M& F4 Z* S, ?$ }
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
2 r; G: V" ~: O; ^" d) A# i+ r公仔箱論壇3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
9 X. E' m! ^6 x1 c5 k$ ^公仔箱論壇4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。

2 p8 b, w+ H/ Y* `% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百匯拌時蔬
# R7 K$ \' S; W& Xtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
% c& }9 k1 Q  p. [公仔箱論壇醃燻肉片         30公克" h5 D3 s( [- E" V
西生菜         50公克
# o: D+ }, k: w7 C" W6 L* v苜蓿芽         20公克
0 K2 ?; l! x/ I% [紫高麗菜         15公克
: q3 m% s: G5 q, l4 ttvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         15公克
) ^2 P) L1 H) z! U+ Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
( u. I: d5 A* Y6 Y& w* Q& e5.39.217.77# e7 M  L( T- P( e0 T
【調 味 料】
% E' C- O8 ]: |' K) V6 L. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末籽醬         1大匙  f3 t" ^* ^- [  k/ |
鹽         1/8小匙7 Y' b1 ~  {! m1 E
細砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v# f7 [4 S6 L' C; _
橄欖油         1大匙
/ W% [3 u9 ]+ D+ v( o白酒醋         2小匙
4 o* G( K8 w5 @- m# e3 R- G0 K# l3 |( Y
【做  法】
6 M8 A5 W: ^6 B- w, O+ {: ~tvb now,tvbnow,bttvb1.醃薰肉片切小片、西生菜剝小塊、苜蓿芽洗淨瀝乾水份、紅甜椒及紫高麗菜洗淨切絲,一起放入大碗中備用。5.39.217.77$ E3 r6 R. _& L
2.所有調味料拌勻成醬汁,淋至作法1碗中,加入洋蔥末略拌勻即可。

5 @9 o2 d  S/ J' Z) u公仔箱論壇清涼黃瓜蘋果丁
1 s) T6 l: _6 }# K' h0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
) _" {* [9 P0 q6 i; Mtvb now,tvbnow,bttvb蘋果         120公克tvb now,tvbnow,bttvb# `6 C0 O1 |) ^; X" p
蕃茄         140公克
+ t. g, a2 [9 s- Y6 m* m5.39.217.77小黃瓜         100公克
7 x2 t1 q, ~" D0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃紅甜椒         80公克
+ u9 P6 q- d9 E9 |- Z* R& S公仔箱論壇薄荷葉         5公克
* n5 ?* R) ^& b/ d乾培根末         1大匙5.39.217.77- F6 H8 Q1 T; h1 c( Y
【調 味 料】
6 `8 ]& F. W: ]& B0 ^公仔箱論壇檸檬汁         2小匙5.39.217.77+ `, Y/ k) w, E$ `2 @
細砂糖         2小匙
7 F0 P. y7 H* J/ i4 }公仔箱論壇鹽         1/8小匙
- E2 W0 V7 P, u; ~7 {# ?橄欖油         1大匙5.39.217.77& }0 ?3 u( \8 o

5 _! E' W9 B8 I% p6 d( s  y) o5.39.217.77【做  法】
( z; f; U$ ?( K4 @* A3 s/ c1.蘋果、蕃茄、小黃瓜、黃甜椒洗淨切丁;薄荷葉洗淨切碎放入碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb. N" ]8 N" b' v7 h' j# P" u
2.於作法1碗中加入乾培根末及所有調味料拌勻即可。
5.39.217.77/ I( K1 ~( I3 S  S0 ]7 T2 l
# J$ ?  p; a5 d% u# x* h
【材  料】
# k3 ~- t" Q/ P- V1 h; k公仔箱論壇紅蕃茄片         4片
  a0 L$ A0 X& q: t0 k7 F% U4 \1 B摩扎瑞拉起司片         4片公仔箱論壇3 y& y: n9 G$ w- b
九層塔葉         4片+ E' g, _. v! R8 D8 }

: i( {& [/ i: M公仔箱論壇【調 味 料】
" ~; i* _1 h1 S+ ]7 F1 j4 Y5.39.217.77青醬         1大匙
. `( ]8 n0 F6 h公仔箱論壇; t; m1 x% b1 M: u4 m
【做  法】: S1 e, S4 \' g- q2 z9 E8 ~
1將紅蕃茄片、摩扎瑞拉起司片、九層塔葉一層層相疊排盤,重複此作法至材料用完。
& D' l' M6 m: y0 E) w2 R2最後在作法1中再淋上青醬即可。
公仔箱論壇' D; Q4 V- X1 S/ \/ M
凱薩沙拉5.39.217.775 r4 e4 _9 n2 @
【材  料】& ^% c4 V7 v0 U' V2 l
蘿蔓生菜         1顆
/ W( i) A% p' I. E麵包丁         5公克
8 M0 O& b* m6 {培根碎         3公克公仔箱論壇- u- }! T( F6 P  g" N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T7 d+ ]5 o) T  a- `# a; @! d
【調 味 料】
+ E# ^9 v  S+ O2 Z1 y* W" ?" Q" k# [凱撒醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @( A- |8 Q% F1 g0 W
1 K. @5 X4 J/ i/ `
【做  法】$ Z9 w% s  L6 ]& |- K% M5 [
1.將麵包丁、培根碎分別放入烤箱內以180℃拷約5分鐘至香,備用。5.39.217.771 |" q5 Q, k1 q, f) P, `, E
2.將蘿蔓生菜撕成大片狀,泡冰水2分鐘後,撈起瀝乾盛盤。% Y! R- B7 b: R! W- l" ?
3.在作法2擺上作法1烤好的麵包丁及培根碎,最後淋上凱撒醬即可。

+ y& v: s" u, dtvb now,tvbnow,bttvb優格水蜜桃鮮蝦
% e1 g- ]' n: |: U! _: r. a5.39.217.77【材  料】
7 a4 ~2 R0 u* }: i( b8 {1 X草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K% f% C" S% h. a
水蜜桃丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e8 b5 C1 u! W  }0 |
原味優格         30公克
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【做  法】
/ C% G; h5 a, Q' E/ N/ }7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1草蝦放入滾水中燙熟,撈起泡冷水略涼後,剝殼備用。
! i2 l% M) e) r5 @" K8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2作法1的蝦仁背上輕畫一刀,但不切斷,備用。公仔箱論壇* n( d. B6 _  F8 q, [: u: d
2.草蝦和水蜜桃丁拌勻,再淋上原味優格即可。

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【材  料】公仔箱論壇' B, P/ _9 q4 v- X6 y
胡蘿蔔         100公克
& K; Q6 v5 z7 c; P* k: M& W# m1 G蘆筍         70公克公仔箱論壇# X  j! D; w2 h4 X( e& ^0 a
紫高麗         55公克
- d0 t* T. N# [2 I- R蘿曼         180公克
4 I3 v% P: P7 Z* ]3 V3 |+ o; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         15公克
) j3 u% Y% g* g1 E) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水煮蛋切片         3片
, k2 X6 V4 ^$ [  j+ q4 y" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料:熟白芝麻         80公克) w. d! U4 O5 i: r$ e
細砂糖         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j; V* G' e% v) _
梅子粉         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z; e% e9 X) _* L& _& ~" M
低脂美乃滋         50公克& B2 Z4 v, {1 i7 y9 |3 @5 v5 z
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【做  法】2 D' s6 B/ ^; n0 g( r1 G! V
1.熟白芝麻磨碎至香氣散出;紫高麗菜切成絲狀備用。
/ j7 r! \% R, _7 |) {  M5 _5.39.217.772.將胡蘿蔔放入滾水中煮約6~8分鐘至熟透,撈出待涼後切成條狀備用。: m+ g& z( K- n% u( O+ ]$ l
3.蘆筍放入滾水中汆燙約2~3分鐘撈出沖冰水,再瀝乾水分待涼備用。公仔箱論壇/ N0 q- W% ]7 a9 X
4.將蘿曼加入適量的低脂美乃滋及各式材料即可。
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纖盈巧姿嚐
1 `, B2 b1 l4 }5 _1 B+ ltvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
0 l5 t' C  P& V5 Y紫高麗         35公克5.39.217.77" j6 E! @- ]) e: r
萵苣         25公克公仔箱論壇, z" H/ T: R7 _. j3 L2 \
石蓮花         3片5.39.217.77' G* s. n, ~8 x: J
皎白荀         80公克公仔箱論壇! ~" W4 D7 [& v' L
雞柳         65公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u8 g* {. U% v0 _" F; Y
小黃瓜         3條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {# {- q$ y5 C$ l: h# a# o$ y; ~
苜宿芽         25公克5.39.217.778 X8 Y- H( c4 @  ^5 r) _6 C
沾醬:
7 u7 [& Z, K" \. I6 ^/ w. b+ }+ b原味優格         200公克
+ K, c% l# C0 ?8 t! i6 T& X4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾         55公克
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% ?, `7 @; Z+ ~& n; ]3 R/ s. C【做  法】
) s4 I" @8 s2 t) ?9 a- X3 C5.39.217.771.紫高麗菜、萵苣、石蓮花洗淨後切成絲狀。5.39.217.775 v7 n9 m* R7 V: G
2.皎白荀、雞柳加少許鹽,分別微波約4~5分鐘至熟,再切成絲狀備用。! x2 J: N# U! B3 K: u( M
3.小黃瓜洗淨後,擦乾水份並切去頭尾,再切成5公分長的段狀,用刀順著瓜皮修成片狀,並去籽。
  E( N5 P- S0 t; J1 U" E8 C( ]+ ktvb now,tvbnow,bttvb4.將葡萄乾切成細碎狀,在拌入原味優格中。
3 c$ X& S- |4 C' |, m5.以作法3的小黃瓜片夾入作法1的材料、作法2的材料與苜宿芽,沾上作法4的葡萄優格醬即完成。
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