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[西式食譜] 各式各样的西式前菜主菜食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 03:27 AM 編輯
0 f5 m2 Q& o3 W1 f+ Itvb now,tvbnow,bttvb% A( f* b  C4 V. w
Plat principal/Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud/Les Salades/La Soupe
% s6 |$ d; T, D/ y4 z5 i* `) }) i* P
西式
..
主菜/冷熱前菜/沙拉/食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb: w$ H6 c+ d" x% k$ F; Z( m$ L

# ]; y( I' k4 M/ F, g5.39.217.77各式各樣的西式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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Les Salades  沙拉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `' ^5 D2 J; K* M

: _, _0 C# s; T% B0 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ b5 s* u% M5 s  @: l, O

# x  E; |7 i. P, J( [# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色甜薯沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^& J: I8 O, i% n, P% |' q5 g
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A/ W, q2 |" \/ b% {% M. S
冷凍三色蔬菜         30公克公仔箱論壇+ n" R* S" ]7 i4 C# e
甜地瓜         20公克
5 j1 z, R+ \9 Z  rtvb now,tvbnow,bttvb
. v( d/ ~; H: P( s公仔箱論壇【調 味 料】
4 k# ~9 A8 ]' u: K& K4 q美乃滋         2大匙
- {. L3 ~3 {4 T, D公仔箱論壇三島香鬆         1/2小匙5.39.217.77( b* e- y- ?! j: V
公仔箱論壇# k$ T7 |9 N& o
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb& O+ w# w! ?; N. @
1.地瓜洗淨,去皮切小丁,放入滾水中以小火煮約5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# S2 ]; E# w: I0 t
2.於作法1中加入冷凍三色蔬菜同煮約30秒鐘後,撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb: W' X8 t( H6 ^) h9 ~! Z/ M5 K4 q
3.將作法2放入大碗中,加入所有調味料拌勻即可。
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評分次數

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7 A3 g! S/ d) ctvb now,tvbnow,bttvb肉醬薯泥沙拉
  @5 `8 E  U! d  b" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
- V* d: p1 n1 T( o( y9 ]( Vtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         2顆5.39.217.77$ ?  H5 Z2 ~" J9 j4 j4 b
蒜片         2瓣
4 h0 N* K$ C" \) r# p1 `豬絞肉         100公克, _" [$ ^& ?, X
洋蔥丁         1顆% Z7 I/ Y" `$ m
番茄丁         1顆
( U1 w  ]/ j3 T  T1 [" r美生葉         4片
) E$ O: k6 a) d) h) u2 @
4 R% M' M1 \' N6 ~  H* V# s1 O公仔箱論壇【調 味 料】
) u1 U8 {; H$ a  {" Z# ]5.39.217.77鹽         1茶匙公仔箱論壇1 v" D5 B0 t8 c& L4 N( v- {- [6 M
黑胡椒         1/4茶匙
+ `6 ?3 M+ h+ L4 \公仔箱論壇奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 z- u0 D# K1 L1 M8 P2 y, D
義式番茄肉醬         3大匙4 b) v  p/ R# F6 `5 T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _9 b. E2 r- E
【做  法】
4 E& c0 Q2 J8 ^) H* d& p4 Q: U; q$ ?5 |1.美生菜撕小片,置於盤中。
5 c6 @' O- a) Z- g公仔箱論壇2.馬鈴薯放入電鍋中蒸熟,趁熱加入奶油、鹽和黑胡椒,一起壓成泥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I$ d% }* u/ D: m. n7 H2 v& M3 A
3.起一油鍋,放入蒜片爆香,再放入豬絞肉炒至變白色盛起。
6 [0 _% Q1 S% m% u+ W4.於作法3鍋中加入適量的油,炒香洋蔥丁後,再加入番茄丁翻炒一下,續將作法3的豬絞肉放入一起拌炒,倒入義式番茄肉醬,拌勻至熟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb- F) B. \" L4 J0 M. ?
5.待番茄肉醬涼一些,再與作法2的馬鈴薯泥混合拌勻。
# D$ ]% ^# d! Q8 d6.以湯杓挖成球狀,放在作法1的生菜上即可。
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' n2 ?) [$ w( T( N/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
" C2 d5 c# y2 I小黃瓜         1條5.39.217.77* y% v) P  o: I! `& l
西式香腸         2條( S* v( y, z( o6 c
芹菜         1支& v. M6 ]; B' B4 c
裝飾:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }( {- J! X6 s" E& f3 A
辣椒絲         少許
$ D) ~/ P- c# q9 r+ c2 Y5.39.217.77
$ `7 R% d/ ^& s8 W- p' P0 g6 N【調 味 料】
- l$ P/ K8 s0 {# T  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西式香料         1小匙
$ N4 F3 B* d( k3 x5 O, b0 a. |8 i% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         50㏄3 e) D7 ^) t0 J. a" L, ]3 _/ A
黑胡椒粉         1小匙* }* {* \) G% L* ]3 A) i
鹽         1小匙
2 E7 W# l* e/ l) P* v# R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ |4 }8 [% U, B" _8 H6 t" a' g
【做  法】
1 c. c2 o3 X. x! K2 [5 f1.小黃瓜洗淨,切滾刀塊狀;西式香腸切滾刀塊狀備用。+ O. n- b: D9 t  n1 F
2.芹菜洗淨切成段狀,放入滾水中快速汆燙,過冰水後撈起備用。% m$ d5 o+ w% X( O
3.取容器,放入作法1、2和所有的調味料攪拌均勻,即可盛盤,再放上辣椒絲裝飾。

( A  O2 m' b2 R# ]8 ltvb now,tvbnow,bttvb百香果蟹肉洋蔥沙拉
, U- Z: Y0 r$ |+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】; i% |' a3 d, p. g9 c
百香果         2顆tvb now,tvbnow,bttvb+ c3 m4 O" y# @( u) }& |6 a: ^
蟹肉         30公克公仔箱論壇. N; {+ T& b% [% x
洋蔥         1/3粒$ Y( g8 n6 H* [3 f
紅甜椒         1/3顆5.39.217.77/ @- j7 k$ _& }! b0 P, R/ J
裝飾材料:
$ _# {1 S3 v2 I- B3 ]tvb now,tvbnow,bttvb蔥絲         少許
$ O' A+ n, I& X( x" U$ K# m6 e, v
# A1 Z2 U2 X: f! w+ U4 I+ A【調 味 料】
: x; d) s5 Z6 s8 h) g( Q4 z/ N# v白胡椒         1小匙公仔箱論壇2 k) }0 N. f% d+ r! g, w8 a
鹽         1小匙
+ d" X; {& q. C& T5 ^5 _香油         1小匙公仔箱論壇8 U; x3 f9 w" z! e8 f; w
黑糖醬油         1大匙
5 |3 Z9 C- `8 Q! y- b  ^4 ]  I公仔箱論壇8 `2 {; C4 _0 J% J* ~/ P
【做  法】% @& M/ q7 z. b% e. C; q
1.百香果洗淨對切,將果肉取出;香菜洗淨切碎末備用。5.39.217.777 p8 V% z* Y- K" f
2.紅甜椒洗淨切細絲狀,洋蔥洗淨瀝乾切細絲狀,再泡入冰水中備用。5.39.217.770 ^* U( c! o# S3 m4 b$ J) w
3.蟹肉洗淨,放入滾水中快速汆燙過水備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y/ e6 x/ ?6 h1 w
4.取容器,放入作法1、2、3和所有調味料混合攪拌均勻後,盛入盤中,再放上青蔥絲裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-17 11:52 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb1 r& F5 O: P2 d' D$ c# G

* O" k. g, b2 [: o: @5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X, H( M3 a' r5 S. A: l' ]
雞肉沙拉         
  ~5 T2 v8 f+ i6 }! k3 \7 x  K5.39.217.77【材  料】* f5 k# O+ ]0 T- E
雞胸肉         1副
, {$ |1 W$ b/ Y" E1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         100公克
  }0 L* T! H4 N& D! Z. e! \& [紅蘿蔔         80公克
+ c, c- H# v2 R% w: q5 S/ k# S0 v4 q公仔箱論壇洋蔥         1/4個+ J" K; Q  E5 u/ h
美乃滋         適量5.39.217.77% z) Y% I, `* H, N7 [3 c
海苔芝麻         適量" w8 H+ h( ^" d* Q% g. s) w

# ?# ?; M/ S/ j( r0 ~( F! h5.39.217.77【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r# K% N* K; h/ m+ X
1.將雞胸肉放入滾水中汆燙至熟後,撈出吹涼再切成丁狀備用。
! {. j2 V9 `% t% Y& s2.將紅蘿蔔切厚片與蘆筍一起放入滾水中汆燙至熟,撈起待涼後切成成丁狀;洋蔥切碎備用。
6 ^) k% t) i$ a% `" O2 V; \tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1和作法2所有材料置於大碗中,拌入美乃滋,最後撒上海苔芝麻即可。

! h7 [3 x( v. _& _% O/ E胡椒生牛肉片沙拉公仔箱論壇5 I$ N( t! e: B& }
【材  料】
( y: v+ N" k3 ?/ B3 T公仔箱論壇牛五花肉         200公克
1 }9 G- p9 p) C  Z: M( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山茼蒿         適量
1 Q5 q& k6 t4 ^6 i. v3 N- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒生牛肉醃醬:
4 W$ ^! X7 L$ f2 c6 W公仔箱論壇鹽         1/4小匙
) V& v- A+ J- z, L9 Q3 J公仔箱論壇蒜片         1大匙
. M4 }9 y. M0 {1 o公仔箱論壇橄欖油         2大匙6 C# Q) y& J! Y2 I( Q9 J1 J1 W' b
七味粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l% X7 P# T* W
黑胡椒粒         1/4小匙
. y/ m5 G: e! w. }) [5 d5.39.217.775.39.217.77( ^- i; R: t# _9 ~: k3 k4 G* f/ ~( a
【做  法】* B, n% v1 s. i9 e( e  \, B# Z6 H
1.將所有胡椒生牛肉醃醬混合均勻備用。
3 }, o1 {- T$ G3 ?2.將加入牛五花肉切薄片,加入作法1的胡椒生牛肉醃醬拌勻。公仔箱論壇+ P3 _9 n6 a6 K( l+ @
3.將作法2的牛五花肉薄片放置冰箱冷藏醃約1小匙。
1 w$ q7 d! D7 Q4 f4 L& D公仔箱論壇4.取出作法3的牛五花肉薄片,放置在鋪有山茼蒿的盤子上,再淋上適量的醃醬即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S- j$ X" ~/ z/ Q
蒔蘿鮭魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb' v& S! v$ I* s; D: \, Q8 D# c
【材  料】
1 d" P# ?0 f) l/ Y& L# p$ Z& m" i5 a- C5.39.217.77鮭魚         200公克tvb now,tvbnow,bttvb5 Q4 K, ?% T. Y- G' Y" [1 i& s
新鮮蒔蘿         適量
, y9 \) ]. B* s- i1 b" t) a公仔箱論壇蒔蘿檸檬醃醬:
8 L+ _5 S; ]* `5 V蒜片         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 s: h  M& f0 k% O* B/ F  q7 i
新鮮蒔蘿末         1小匙" Q6 g8 W3 b2 I7 I0 s
海鹽         1/2小匙: B* T5 J; k* g& `! E
檸檬汁         1大匙
$ A2 {) D' D* ]0 x9 K' G$ ~; q8 _; y橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! H( }5 F: M+ X  _$ o, q5 P9 \

# d4 {( ]' l- q! `9 c# @: _; {/ I4 p公仔箱論壇【做  法】6 ~- x$ B2 G9 j: N$ H
1.將所有蒔蘿檸檬醃醬的材料拌勻備用。
& D% D$ v% K. X# W9 w0 ~4 Q( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮭魚去皮去骨,洗淨後切片備用。5.39.217.77' ]! c$ P: b+ D  q  q/ D& p
3.將作法2的鮭魚加入作法1的蒔蘿檸檬醃醬拌勻,放入冰箱冷藏醃約2小時。
1 s3 D( l$ Z, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3的鮭魚片盛盤,再加上新鮮蒔蘿即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-23 07:14 PM 編輯 5.39.217.77, s5 G: V& `  J

  d0 \- A6 `8 P& j, H1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 `8 T: A/ _! B; ~% c# N
鮮貝酪梨沙拉          5.39.217.77/ S% e& m* ?3 w* G  W
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb4 K( C! |' G- |! A; b" a  G
鮮貝         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \  Z) o  |; {# j4 {
酪梨         35公克tvb now,tvbnow,bttvb) i. \/ \: m; u# j
蕃茄         35公克
- Y* T2 D& N' R! `3 }" J; I9 \5.39.217.77檸檬         20公克1 Q* e0 }7 _2 Y9 s' a! ^3 M* ^8 D
洋蔥末         5公克5.39.217.778 b2 ^; n( g- H: B4 K) [& [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F/ T7 a4 k% x9 g7 s
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~3 X3 x( k6 j& M/ H$ L3 p
橄欖油         5cc
' w% f) B& m+ i; Z1 h1 Y公仔箱論壇紅酒醋         10cc
! N$ B0 I2 y5 R3 h; Z糖         5公克
2 u/ W" x& g$ H5 @$ g5.39.217.77鹽         3公克
/ J  A* r, ~3 {5 e( s5 a) d' R1 {義式香料         2公克, r  _; I4 h  I/ B' `

% Y1 X8 D( R$ R# O# M7 ^* L【做  法】+ s+ k% X- M5 v9 z# V3 D
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
* F% H3 H  a5 ^) N/ c- j5.39.217.772.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
" F6 X! q# i: K( \4 A5.39.217.773.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。; ^+ q1 K$ C- v7 l7 \& {* A
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
5.39.217.779 D" U2 X9 J# I/ y- y2 b7 @
百匯拌時蔬5.39.217.77: k: Q* a* h4 s" b3 V( @
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V# k( Q3 @+ T' ?
醃燻肉片         30公克
" t. k9 g) p2 g) M/ ^: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜         50公克
; ^1 J% G- M* {/ _) e( }苜蓿芽         20公克
) m* o( k: Q5 n$ l  C  m5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗菜         15公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ^( M3 j; I' I
紅甜椒         15公克/ _- o3 y% v3 a7 `
洋蔥末         20公克
+ B5 O. d4 ]- M7 x公仔箱論壇  j9 o/ I5 C4 n7 w5 V7 \# C" `
【調 味 料】5.39.217.773 c0 |) A1 ?% e  [) C( k" F
芥末籽醬         1大匙
1 }  c- r0 q# F( w2 Z# L8 u, H$ o鹽         1/8小匙5.39.217.77% Y, k. j8 h% Q; ]6 X
細砂糖         1小匙" ~$ r; i, x& \' ~7 ~; {
橄欖油         1大匙
' \7 M- a* l  t3 q* ?2 F: D, \公仔箱論壇白酒醋         2小匙1 t$ t1 P; z& M! S3 }0 \! s0 v+ Z" F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]* N! @3 L% [6 c* x
【做  法】
. {; b* H& }$ i, D# E+ ^公仔箱論壇1.醃薰肉片切小片、西生菜剝小塊、苜蓿芽洗淨瀝乾水份、紅甜椒及紫高麗菜洗淨切絲,一起放入大碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb) e8 T& P! g+ S- y  w8 o
2.所有調味料拌勻成醬汁,淋至作法1碗中,加入洋蔥末略拌勻即可。

5 v' H% L. H9 {' m9 Z; q) x$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清涼黃瓜蘋果丁
. \3 Z; k; J8 M6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】# m8 y( U, a& d+ A/ d; q( h
蘋果         120公克- j: N) V# J3 F& v% C7 k0 K4 V( L
蕃茄         140公克公仔箱論壇% ]9 [# a3 m( B# y5 [
小黃瓜         100公克
) B& ~5 f" o0 b* ?6 ktvb now,tvbnow,bttvb黃紅甜椒         80公克
! A0 J% M. O/ M% c4 Q薄荷葉         5公克公仔箱論壇. d- M% Z$ t5 }
乾培根末         1大匙公仔箱論壇5 B  ]" d; ?  @5 F
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ x" {* [* `/ v! y2 z
檸檬汁         2小匙
6 x2 M9 ~, X0 h- x* ~: l# @細砂糖         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 x! N: P  ^% u
鹽         1/8小匙5.39.217.772 N! f8 p* B  M' b3 O- F: j
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; c" z7 L: u7 g! E) y

9 R& k2 I+ `! U+ ?- \5 |【做  法】
  `; z) M  k9 C( v1 }$ P公仔箱論壇1.蘋果、蕃茄、小黃瓜、黃甜椒洗淨切丁;薄荷葉洗淨切碎放入碗中備用。
) W/ I2 r6 Z/ ~/ }公仔箱論壇2.於作法1碗中加入乾培根末及所有調味料拌勻即可。

$ U% b( X2 n  |% ]; o7 ~" v4 a# w: o0 G9 E# Y
【材  料】
  U" B; R  {( I; T" i! m! S紅蕃茄片         4片
9 a7 _: r) A; ^% V( _摩扎瑞拉起司片         4片
* X1 z$ c2 o# d9 E+ ]; Btvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         4片
2 q; N$ |( g; m/ P  c4 D1 y6 Rtvb now,tvbnow,bttvb
6 P* ?+ R4 E6 q/ V# [4 s4 x! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】) a  C- g0 }# \: _+ o6 L' A0 D
青醬         1大匙
) r% f( o% [1 Y) v  W0 E  |2 ]! b+ B% G9 z* k& H. H
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O# A+ X1 W2 W3 ?* ]% z+ a9 G
1將紅蕃茄片、摩扎瑞拉起司片、九層塔葉一層層相疊排盤,重複此作法至材料用完。tvb now,tvbnow,bttvb8 r9 C! S# ]! l* ]7 Y5 s
2最後在作法1中再淋上青醬即可。
公仔箱論壇3 Z9 P$ I# b0 _& e7 y7 D0 L- z$ G* s
凱薩沙拉5.39.217.77! {5 i& ]2 `, u2 {) D9 K
【材  料】
. N( ]! A+ I- c5.39.217.77蘿蔓生菜         1顆
: `, T8 z/ {9 Q: U* b+ xtvb now,tvbnow,bttvb麵包丁         5公克
: x. h1 V6 G8 [# _7 j1 a培根碎         3公克
8 S$ B3 M2 C2 ~+ T5 f5 _# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _  o0 w5 C) P8 C7 _) ^
【調 味 料】% e: K8 c1 k4 ^; p# c, H0 @: `
凱撒醬         2大匙
, [* M: r% h8 ]+ ]& C3 n, rtvb now,tvbnow,bttvb- t, ~+ v# ?4 K. a; R7 b1 f
【做  法】
* v! T/ ?) a1 R) `1 ~1.將麵包丁、培根碎分別放入烤箱內以180℃拷約5分鐘至香,備用。
$ U; \9 I* W; J# B6 f6 A公仔箱論壇2.將蘿蔓生菜撕成大片狀,泡冰水2分鐘後,撈起瀝乾盛盤。
* t2 E: l! s- C: I4 `$ ]$ R& i5.39.217.773.在作法2擺上作法1烤好的麵包丁及培根碎,最後淋上凱撒醬即可。
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優格水蜜桃鮮蝦tvb now,tvbnow,bttvb& o$ K/ `- P- W5 k# B; `$ U
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb0 z4 _2 m8 Z. q; l# z
草蝦         3隻
2 g7 F* J$ v  i3 r+ a公仔箱論壇水蜜桃丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb  R- \7 W) c' z! G1 X! J( U
原味優格         30公克
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! U/ ^) x1 g6 A. a6 q8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇; z7 F, P" ^# ^; U  h
1草蝦放入滾水中燙熟,撈起泡冷水略涼後,剝殼備用。8 x! ]( f6 @+ b$ e; R& U
2作法1的蝦仁背上輕畫一刀,但不切斷,備用。5.39.217.774 W1 H& o+ N/ a; k
2.草蝦和水蜜桃丁拌勻,再淋上原味優格即可。
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蘿曼輕飄沙拉5 ]* x8 V0 B; B2 h9 O% I
【材  料】" v2 ]& E$ {: ]
胡蘿蔔         100公克
1 e7 d( U5 E) J4 o2 U5 w% ytvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         70公克
% l2 _* \* M) s- J9 W* N公仔箱論壇紫高麗         55公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D. o$ a% J8 J  k
蘿曼         180公克
- [0 T6 p0 Y7 e# o7 J0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         15公克
5 I9 d3 w& f; f5 E6 T: [! x水煮蛋切片         3片5.39.217.77: m' g' k0 _5 ]" w* E4 Q
餡料:熟白芝麻         80公克
) f& B* {  u6 T% N5 F  K1 ]! K5.39.217.77細砂糖         10公克5 d3 M6 Y: M5 N* {4 z) |
梅子粉         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E# d4 E( R; g  G# u8 e& U5 k2 U
低脂美乃滋         50公克
; l/ J9 r# I: ]6 c: C5 Ltvb now,tvbnow,bttvb
. X# t8 b) W5 t. ?4 m公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M: G* J1 P- v4 I" w$ _9 \
1.熟白芝麻磨碎至香氣散出;紫高麗菜切成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb. M7 |# b/ v( x
2.將胡蘿蔔放入滾水中煮約6~8分鐘至熟透,撈出待涼後切成條狀備用。
  B% t8 ^, G3 [- Btvb now,tvbnow,bttvb3.蘆筍放入滾水中汆燙約2~3分鐘撈出沖冰水,再瀝乾水分待涼備用。' U, L5 Y7 I9 F/ t
4.將蘿曼加入適量的低脂美乃滋及各式材料即可。

' Q% z3 I, V$ [. m* Z; ?3 z纖盈巧姿嚐
& s1 K( T# l5 a6 w【材  料】
; m& E# {# I" a0 o7 D4 x公仔箱論壇紫高麗         35公克
; S3 b& s& [/ T9 M' R5.39.217.77萵苣         25公克tvb now,tvbnow,bttvb1 R4 j3 @7 Y) W
石蓮花         3片8 L; n$ w* W  e( [3 ?( t
皎白荀         80公克公仔箱論壇* B. F9 T# ]: ~- Q1 t
雞柳         65公克公仔箱論壇' u2 }7 U# s8 `. ?+ `8 @1 t2 Q# L
小黃瓜         3條公仔箱論壇: V$ l) v8 q5 E: A
苜宿芽         25公克公仔箱論壇) s5 z7 z) Y* p& y0 H" H' `
沾醬:
* }; R$ i" {+ S$ [# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格         200公克公仔箱論壇( L# G/ d! ^* U7 e
葡萄乾         55公克5.39.217.772 A# N  K0 v2 k8 |
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【做  法】6 {0 ~; U% G  c0 X% c
1.紫高麗菜、萵苣、石蓮花洗淨後切成絲狀。
* u! s$ B- M' S9 A* p2.皎白荀、雞柳加少許鹽,分別微波約4~5分鐘至熟,再切成絲狀備用。
! P+ l, l( t& _' N* m  Q7 i; p; u公仔箱論壇3.小黃瓜洗淨後,擦乾水份並切去頭尾,再切成5公分長的段狀,用刀順著瓜皮修成片狀,並去籽。5.39.217.77; n% n: e( F& s7 W  w
4.將葡萄乾切成細碎狀,在拌入原味優格中。tvb now,tvbnow,bttvb' ~! [( _1 H# R8 F& m
5.以作法3的小黃瓜片夾入作法1的材料、作法2的材料與苜宿芽,沾上作法4的葡萄優格醬即完成。
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