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翡翠銀魚南瓜羹
" V8 N( w' K, z9 f9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
/ R' M) {5 L. h9 M7 _5.39.217.77銀魚 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% `, m- G7 l% q0 g
南瓜 1/2顆
+ |* i8 L) i& {' ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/4顆! F% d: q7 \: F/ x% W. ?4 o
翡翠 1大匙
5 h/ |- O) N( j' B5.39.217.77奶油 1小匙
: L; E `" r- S3 M1 @熱開水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb" ^6 j3 M! F- i# `. a2 E! p; W8 S
冷開水 2杯
0 w& _" h$ i) f; C
& C4 D% h7 `9 E, p8 o【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb q* z! l" X+ v' Z1 ?
鹽 1小匙
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【做 法】
* l* V R3 h& x) z8 x1.南瓜去籽,削去外皮後,切成細丁;洋蔥洗淨,切成細丁,與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
! h) ~0 e# L9 h x! }# U, r/ y5.39.217.772.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中,蓋上鍋蓋,以大火煮至汽笛聲響,轉小火續煮約5分鐘即熄火。5.39.217.777 Q, y( K. I: [* t- Z8 ?
3.待安全閥降下並排完氣後,掀開鍋蓋,取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後,再倒入內蒸盤中,置於瓦斯上以小火煮至滾開,再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時,加入鹽調味一下即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y+ E3 ~/ w5 G4 N& G
【備 註】
) A7 H. t9 y: M4 h8 W! I7 j: y材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球,煮出來的味道是差不多的。 |