
% d0 x) D0 Z+ g9 ?9 d! e公仔箱論壇酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L5 A2 J5 Y5 s3 H2 v
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 x- \2 d. y, u u
熟雞肉 50公克! k: M) P. `% _ M, T7 g
紅蘿蔔 150公克
, ?. C6 P% L' i! ?9 E* N9 T$ L* htvb now,tvbnow,bttvb西芹 1根5.39.217.77! x. K8 k4 p. R/ f" G: v3 f
磨菇 4粒
6 X8 D. n& z; z! i0 |9 i+ W: stvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 150㏄
7 M6 `1 m, {3 b7 a公仔箱論壇奶油 60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e; u! x# _ r; s/ j' U; [; ]
酥皮 1張
; e. M2 L/ `* q白湯 1000㏄
0 k. w( m/ ]5 G$ Z$ m/ A5 m) i& i蛋黃液 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r% m) Q, w& E7 u, k! v% b) }9 [
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ N {# n5 p v* e
麵粉 1茶匙
6 L! \" J; D6 t0 J" L) W鹽 1/2茶匙
6 q' ^1 x2 q$ a: j& k- Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {3 h6 y) ?, M
【做 法】
3 Z) |) _" X. r: A/ I; q公仔箱論壇1.將熟雞肉切粒;紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨,切成小丁粒後放入滾水中燙熟,撈出備用。5.39.217.772 ]! i2 Z- a: ]* k- p& p
2.蘑菇洗淨後切片備用。
6 \% i; H' Y8 s2 X3.將奶油放入鍋中燒融,加入蘑菇以小火炒約2分鐘,加入麵粉續炒至顏色變為深褐色,徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。! b2 z6 `& b* @0 o
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻,續加入鮮奶以小火煮勻,盛入烤碗中。
( Q4 `2 D9 ^ x5.當作法4降溫至不燙手後,蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液,移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
, S0 y) O* z$ ]tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】" z& B, I2 M% {
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( F9 f) l& q" L4 F6 J" |白湯
2 l( r) ^" P5 H" Jtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
9 x, t2 m9 p1 K4 x) a0 Q5 i$ D% Ltvb now,tvbnow,bttvb豬骨 5公斤5.39.217.779 J6 A$ }7 E9 Y+ N3 _$ B
洋蔥 1顆
; H2 Q3 c3 s6 ?' b, M( F公仔箱論壇紅蘿蔔 1條
- N0 \6 X5 m: C, F* h西芹 150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o3 {5 X( M, n4 x1 M# j/ c
水 10公斤
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【調 味 料】
2 y' E7 Z, D3 Z7 n2 Q7 ], r公仔箱論壇新鮮百里香 1支5.39.217.77- ~# L# [7 n! h6 m+ I! m- i
月桂葉 2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \* Z" R, L3 U. [; n! h5 N" e
" ^( f- {) ~' A1 w$ U5.39.217.77【做 法】% r" Z' s$ C; O9 r
1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。, |8 F6 p. U5 F: T5 i/ N0 l0 I
2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮,洗淨後切塊;西芹洗淨後切段。tvb now,tvbnow,bttvb4 l! `. i, d- Y$ P# r7 X2 ~' L; A
3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中,加入水以大火煮開,改小火再熬煮約4小時,最後濾出湯汁即可。 |