BeiDouChef

La Soupe 湯
$ @9 S% D" Q( T1 C- {' Q1 @) j公仔箱論壇, Q* ^4 e9 n; D+ a

: Q3 p8 ]+ q3 B  b0 M
8 R' f. \% l. K! B( c' k海鮮酥皮濃湯
9 z& c' G  N; x6 q# x5 s% ]8 d【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 ^  X; {! @! ?6 L3 n
酥皮         1片* ?0 C& d+ X+ [7 J- I
玉米濃湯         500㏄5.39.217.77- G' {; e  ~2 v
蛋黃         1顆
8 c# F& g. J3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         5尾
: |9 a/ y, l4 R  J7 h, P7 @1 `; M公仔箱論壇魚片         30公克
: Q3 J% m0 W% h- Q; ~公仔箱論壇透抽片         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F) z9 K8 \3 P! u
公仔箱論壇5 ?, V$ }, ?+ G1 w! t
【調 味 料】公仔箱論壇# R0 S8 c2 Q+ d9 A! V
粗黑胡椒粉         少許
! _# \5 |  n3 u, B) p  q
6 N# }: {  f2 b6 ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; K7 _. W4 [2 B4 r
1.烤箱先預熱至150℃備用。公仔箱論壇; G' m, Z/ h$ [6 X* v
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。
. ^; x, m2 \6 U: B8 `! `公仔箱論壇3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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- E8 N  c* L* R6 C
大麥濃湯麵包盅
) P0 P4 B8 V0 J2 C. w: t+ c; O* utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】0 t; u& @( w! V9 E) k/ w7 v3 C
燕麥片         50公克
: K, v- q4 r3 Y" a! ~3 Ctvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克
) f& j  @6 d6 `/ Z1 K+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克. t# B& [# B+ O% |' j7 G/ n
奶油         1大匙
* V  _! x' e) ~4 I  J& d雜糧麵包         1顆5.39.217.77& ?1 A4 h4 X- A3 {' k$ E' J

% |- v; P) ]4 \2 @2 p4 }【調 味 料】
. S, W. F& _2 I, z6 N" x) b雞粉         1/4小匙
' g- R1 }5 p' F5 ^) l! }, ^1 k5.39.217.77雞高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 P6 r: A; ~' O( ?% b3 V0 ~: p4 _

+ S* P& p' ^1 w1 Z( V  S* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& J/ F1 O  }- ?9 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
; {, G3 t0 M% D$ R1 X% y2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。3 R9 p' r* _$ X
3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。
0 M3 Q1 _; V4 [) t9 t, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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+ O  j4 U. L! c1 Q8 e5 e3 Y芋香濃湯
/ h7 P& Z2 ]1 S! P! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% V, z' Y* j) t: B) Q* m芋頭         200公克
0 H: S& w8 s! e, B+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x6 P4 \8 A' v: L; z9 l% Q0 K% C
洋蔥         20公克# H8 N( W3 {  O; i* D2 J% Y# E
奶油         1大匙
& e6 Z3 y& M8 F" K5.39.217.77
: U5 {' `$ Y4 ]5.39.217.77【調 味 料】公仔箱論壇" j" _  Q( i" @  m% Z. y3 P
雞粉         1/4小匙
0 z$ Z# ^$ a- u# A+ s( p7 W5 @" I雞高湯         400㏄
" e0 k) H5 @2 P* R0 A公仔箱論壇動物性鮮奶油         50㏄
# u' O! `5 n& U5 a0 F3 y# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }; w2 M1 _5 B1 n
【做　 法】
9 x) v, s) r# e7 e* j2 y/ g* }tvb now,tvbnow,bttvb1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
" a, b% M$ u3 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
1 c; \8 S: ^$ m3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
7 s' X8 O/ @2 r7 I& H( f) itvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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  ~7 m& l, S" N3 S青蒜馬鈴薯濃湯公仔箱論壇6 A5 Z; Y6 m' ~3 y* P
【材　 料】公仔箱論壇" r* ^: _7 i1 d# K
蒜苗         20公克公仔箱論壇! l6 z9 W. |& q* v
蒜頭         5顆
$ F+ G% ~& p3 D$ g! ?+ U# C# @0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         20公克
+ S; Q' I. S" ~0 p馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% U' _$ L. `+ Y+ I  W
洋蔥         20公克
! Q* A2 M3 S; e5 U& q奶油         1大匙
2 P+ h  v3 J" l# L$ z. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; s% K/ |' q1 \2 U$ x9 s【調 味 料】
  A' U9 r2 G8 t9 @0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙
+ B! @* g2 S7 W3 E. P- b雞高湯         400㏄
+ z  ?. K$ R# ]動物性鮮奶油         10㏄5.39.217.77& X, ^  X: b6 b3 ]7 E
4 w% g+ j7 I, i$ {' ?+ _, b
【做　 法】
: t) A, y+ y, ?' P) e* F* E1 A& y1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
+ D3 K$ F# h' K  ?2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。5 R% U5 l. G% U3 h3 F1 M7 S' T
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
- v4 ?% e: i) d6 e: e" ?5 U; Itvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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5.39.217.778 P. C7 H4 ], s/ o4 r$ U  z, Z; s
雙色花椰菜濃湯
5 W; P2 N3 g+ U* h0 e% u5.39.217.77【材　 料】
/ v' H9 o9 a- [- ?  Z# N8 [5.39.217.77青花菜         100公克
9 u' Y0 g% |6 P5 l5.39.217.77白花椰菜         50公克5.39.217.770 d' Y6 G2 H) D0 ?9 t* W
西芹塊         40公克
% X, s/ Q) c/ r1 j' f/ G- O2 v公仔箱論壇馬鈴薯塊         100公克
: \6 y( q: U; ^+ Z6 B9 @. D公仔箱論壇洋蔥塊         40公克
5 j* O3 V: V0 J2 \3 ]; S奶油         2大匙# W( R1 D  U3 e, Z% A1 s

; v% B) j- v7 n0 g! P【調 味 料】3 P( O. L5 Z  c
雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A  C& i. f  ^
雞高湯         600㏄
% c# W9 P* k4 |0 q% V  R1 _4 H動物性鮮奶油         100㏄
1 Q* n, s) k, X( y; a) e) B  z% B2 d  T3 F# v* y5 ^! x5 u1 c0 C9 J' K
【做　 法】
+ _1 m2 B  @1 _4 D! w, @) u5.39.217.771.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q! v& M! }% r3 o. U
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
( k% j6 O9 j8 t8 L公仔箱論壇3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。5.39.217.773 ^, g' @9 c% c8 s5 L: R( H& A
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。+ \  S  S+ _1 U0 d- C! b9 q1 D  y- a' ?
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。tvb now,tvbnow,bttvb, K2 _! P. {0 K4 c7 Y' R
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb' A( _- m, k  s7 n! \' D7 F  Z
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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4 @1 A9 Y  Q6 J, \
洋蔥起司濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \6 Y. M/ _+ F# Q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M  ~# M& ^! W& h, T
洋蔥         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 V  F# R; s. i% q
土司麵包         1片公仔箱論壇9 m6 w* p7 m- g6 T( o" N% |' H
起司絲         1大匙
, G, p1 s* P& C5 X: F3 i5 y5.39.217.77麵粉         1大匙
; U# @5 i9 w4 j9 i9 e3 o5.39.217.77/ l+ Y' M# W* A2 g
【調 味 料】- t1 J1 d5 t4 w: g2 P" G' @
起司粉         1大匙
- X7 ^& E% b7 }5 u% t公仔箱論壇紅酒         50㏄
4 V7 b( d2 h6 Y' S9 P) d& ~雞高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~3 ^" @$ d7 m! A1 z3 ]( V0 y$ g

  _; F- T" A3 s7 K2 `) n【做　 法】
" y! ]) ^0 b6 C# j- N3 x! c1.洋蔥去皮切絲；備用。
; @$ n& s& M$ L/ Y* ~, X# z; w5.39.217.772.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。
& v3 N9 ]! `: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。
9 B" P/ [6 Y# E1 F* P5.39.217.774.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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5.39.217.77: p8 X2 [' C8 j7 g/ @0 e" w/ r" s( O
奶油西芹濃湯
" u* Q' y' |5 F% jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; g! p0 T' b3 p$ H: J8 F* G  ~
雞胸肉片         50公克
* K% U" h5 v; Q7 n5 c- c) z5.39.217.77蝦仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [1 n  q" k1 z! P2 L+ a
西芹塊         200公克
0 I" p/ A6 n% g; |7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         30公克
1 {7 A* |+ O! K4 r- I$ n+ y馬鈴薯塊         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z, q+ @! l8 ~  Y4 x; i
奶油         1大匙
+ J0 Y& H* G1 F9 T) _  G9 _tvb now,tvbnow,bttvb
. `% G9 R$ P0 Y【調 味 料】公仔箱論壇! V+ n3 w* v1 W' t2 n; B
雞粉         1/4小匙
: Q0 I' D" _! {9 ~3 Q5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50㏄
6 w5 }( h- t( l: A+ z% O雞高湯         400㏄
* h7 A0 w$ O- p  j5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb4 p% Y0 V7 d, F6 m4 F( U
【做　 法】
$ }2 Q) H2 m7 W8 Y1 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g9 a, Y* W9 c2 g/ w. T5 z+ `
2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。
- N0 f* ~5 X" M0 P6 a4 p5.39.217.773.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。公仔箱論壇* s3 D" V6 X8 Y5 Z/ x# q# c& ^  w
4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
% [6 c, a; n) Q5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
) e, `! P9 A. y8 R, d: b/ o' L0 k& \5.39.217.776.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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0 u. ^6 E; S. F9 V紅蘿蔔濃湯6 W/ Q! h. R, U) \8 f9 J
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D! P) a0 B; m" G+ q
紅蘿蔔         200公克5.39.217.77/ v7 r6 }! ?( S6 a9 u
西芹         10公克0 G2 Y! s. p/ u4 e
馬鈴薯         20公克# I" I+ E$ }% I3 @0 c
洋蔥         20公克公仔箱論壇+ ^$ E* b6 u, z) {6 u
橄欖油         1大匙; V& q) S# _& E4 u9 L8 a4 H8 t

# X7 c6 `- q7 s, w& p$ H公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 o2 N7 t" z* a# v- L4 V3 P6 T
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇) A. z+ R: C6 h: c: K" V) Q! O
動物性鮮奶油         10㏄
$ e7 Q# n! x, x0 w6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄/ a0 g2 K( e# v

6 m* w& @$ V+ @$ f: t& F【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g" {$ S* s0 A4 c' d( o9 F
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
/ B/ i6 q: d* }+ K2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I% l5 W$ ^3 J0 y6 U# {! C0 T
3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v3 e. O2 ]$ ^% d: @! n
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s& h" S- g; L" i
青豆濃湯
# H) J2 a; `* [  T. h5 I【材　 料】5.39.217.77* s5 u- H- D; n* J: p; h6 `: `1 b
青豆仁         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c8 {% ~3 Z7 t& V
西芹         10公克" h9 |7 G( ?+ T  X. E
馬鈴薯         20公克
$ c8 t* y4 D% n! q3 ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克
  E1 C  m/ r) ?6 U5.39.217.77奶油         1大匙
) ]! R8 h, Z  i! J5.39.217.776 ?8 ~; u# f' E# e
【調 味 料】公仔箱論壇2 z: i2 p+ l$ W+ M
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x1 H' b1 E, W8 Q! j* ~
動物性鮮奶油         10㏄
' E; H; Y; L5 W  T+ h. F/ j雞高湯         500㏄公仔箱論壇# K" Q! G! h( Y1 e! `! D

% y, y" h3 ]( O) J; S公仔箱論壇【做　 法】
' h# i- g6 h3 C8 D3 Q) g# N! W$ l, z1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
2 j& J  w& [. j, b3 U& F6 |+ c2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% W# _4 m+ r% I/ w* o
3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
  U+ t, Z6 Y. Y4 {+ ~/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。
; T8 k" o# R% y! F公仔箱論壇5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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公仔箱論壇! s: [, c: {0 [1 p' p) e
蕃茄濃湯& z4 M! N9 w) E4 F, v6 p
【材　 料】公仔箱論壇7 |: q$ V& t" w8 l* Z
蕃茄         200公克, w! }$ p6 m6 R1 b# ~
西芹塊         10公克
6 O  a8 J% u  _1 q4 l% A/ v5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊         50公克5.39.217.77' b" w0 V1 c4 _$ s3 D: J1 j
洋蔥塊         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [5 o9 L1 P" S1 j/ S' C
奶油         1大匙公仔箱論壇% Z9 ]( U0 M" k) J+ I" X
百里香         1/4小匙
' L3 R. b" ~1 J
, k" F' H: ~# z* r# {【調 味 料】公仔箱論壇' _4 O  T/ i7 |$ r. Y4 k$ {: C- {, V
雞粉         1/4小匙) J: f) n" h6 ?: A  r% C; x
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z9 K- \9 D+ `  z
蕃茄糊         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r( ~- @6 f' b( ?: [' V

0 \4 U7 R8 M8 e5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 _$ |! Z' I4 O+ W: @
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。公仔箱論壇  X3 a% P' m6 s1 p& K
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
* g+ D! T! W+ b$ U  \5.39.217.773.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。5.39.217.779 j* S# q1 c' p$ r0 W% \
4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& \9 Q5 f6 x: G
法式蕃茄海鮮湯
1 \9 }( [+ i, t# r0 z【材　 料】0 s% S2 ~6 i0 z* j
A.蛤蜊         3顆tvb now,tvbnow,bttvb! b5 N1 @9 G+ [, r3 D5 l
淡菜         1顆
7 e. P7 l2 k4 Q3 o1 [9 W) s3 i& ^tvb now,tvbnow,bttvb干貝         1顆
# B4 |) Q5 r8 A# j$ _2 T明蝦         1尾
6 x: h4 S3 _  F6 [' n) \5 U  v3 Y% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         2小片1 D3 l0 L9 @# C, Q, D
B.罐頭去皮蕃茄         100公克
+ U- f$ R% `$ @/ Ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         10㏄* E5 v; T, i2 [! }3 V
白酒         15㏄公仔箱論壇% F: F2 S5 ?( c  C
高湯         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 o) I5 ^/ u: \* e

, _, B1 a  W+ K( N2 @0 F【調 味 料】4 q; y( h! V6 i' G8 G0 _
新鮮百里香         2支
+ C* a$ C) j/ ?8 ~2 g2 Q1 u新鮮月桂葉         1片
# }, F4 i$ T1 r2 p- U$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量公仔箱論壇5 O! K! g4 F* X2 [
胡椒粉         適量
: F% w, Y- }$ \! }公仔箱論壇5.39.217.77" J" i) d. q! f9 |8 W
【做　 法】
$ k, x$ p1 R' ?8 ?- M8 Y1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。
' G/ z4 l7 F1 ^- gtvb now,tvbnow,bttvb2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。
# ?- z- I) r  R# N3 g, w5.39.217.773.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

% v) Y  c% J  z1 `& Q2 G# M4 {2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芋南瓜湯         5.39.217.77* O) t. }9 E2 b( L
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g7 v6 u' K, N/ C) A8 @
橄欖油         45公克
# e- A* |: t* u9 E5.39.217.77香葉         3片# V1 _1 z% Q4 ?! n; u9 I4 p9 ^1 p
蒜頭         35公克
+ t, W' Y# ]1 T8 m5 z/ @; C+ |洋芋         300公克
1 J) k, [; W3 _: G南瓜         200公克公仔箱論壇' u7 ~  j( e5 ^1 O9 d1 ]0 u
鮮奶油         適量5.39.217.77  J  G& H3 s) k( e- V
4 i$ i* Z- T" e5 n; f, f
【調 味 料】
& w( C' n  a: i0 u原味高湯         3罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z+ ^8 P8 h5 f0 C
鮮雞晶         1/2小匙7 R0 f, z% `0 A- S
黑胡椒         5公克5.39.217.773 W. s5 f) l- o  [: u
糖         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }- n, A3 E5 l. A. K+ c
水         500cc
% z% ?2 d. j! B. W5 i  S. Z
, _( a$ V" |4 [5 ]! i公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ a/ C- N( i' i+ A, N
1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^  X6 O* w2 K: e
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。4 f( i$ ?" z; Y# _/ _- j- d1 }
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。5.39.217.77& ^& e% O' l" R! R  ]. W  q+ K6 K
4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

+ f, G9 q0 F. y) P9 j8 x6 X5 C5.39.217.77酥皮濃湯(2)        
; g4 G7 u) U3 R  p! e9 m! `% N【材　 料】公仔箱論壇) ~. W% t' t; {! q8 R2 z
洋葱         1/3個5.39.217.771 Z" z6 [/ E! X0 a5 P
培根         3片
6 e2 n; p) t8 ~/ Q% Ttvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         160公克! L, R& i# I' D& ^
蒜末         1小匙5.39.217.77- K0 @! S. k/ D4 ?
玉米粒         80公克: z0 S' a' G9 L1 Y& L( ~" \
麵粉         40公克公仔箱論壇- |0 t2 D: h! @/ `: D  r: I% E
奶油         40公克
" }! n7 |7 T  F3 L2 Jtvb now,tvbnow,bttvb酥皮         4片
: a  _" J' O0 W; ]公仔箱論壇蛋液         適量: a1 w+ y5 F& C- u$ l) v
黑芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?$ E9 n: l; N2 s2 Y5 ?+ s
公仔箱論壇0 K5 X- G# \1 P7 ?2 B) B0 g, \
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @0 f: l, l% B) u/ @
鹽         適量
  ~/ n8 L1 J$ Y; H- h; ]5 `白砂糖         適量公仔箱論壇0 r# l9 A6 d; k0 G" e# v; Q2 @- O
牛奶         500㏄
8 n& U+ c1 ~7 Q! m  C- m公仔箱論壇高湯         500㏄5.39.217.770 s" i+ B& \! {  B
鮮奶油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) n6 R- ~, N, ^0 R

, I& N) B( m* l【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 j% B7 {3 Y: C* H0 p$ [& y
1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。8 E$ E3 D; T9 A  G
2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。公仔箱論壇) A* _8 l" X( t8 c; W- T
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。
; b7 x1 G4 Y1 ?' N) x! i+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~9 l+ i+ I, \9 O: f# j
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

  @/ y% f9 K7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮海鮮濃湯         公仔箱論壇4 c' i7 `' |6 X1 W
【材　 料】
# i8 L; E+ @( c# m7 B. M4 e公仔箱論壇洋蔥         50公克5.39.217.77. u  S9 Z  e! e1 I8 c! G
大蒜         30公克
" [6 M+ W! [# R# r  ?公仔箱論壇月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r, s2 S. ]! I' r: P- q
馬鈴薯         1/2個
7 C* e& |% Y' ^- I. v" I8 _% ^5.39.217.77蝦仁         3隻公仔箱論壇$ h! ^1 J# y0 h* B" k
魚肉         30公克
7 S9 Q. f$ K1 C' y公仔箱論壇透抽         30公克
& ^7 }) X* ]" X+ b# P. k9 Y  Rtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1大匙
* O( _" d2 Q( v+ M2 |6 I* r公仔箱論壇高湯         500cc
/ I. i4 b; B! x/ Q- s( @2 z酥皮         1張
0 u' z, B# }& Z$ [. m" Z/ L公仔箱論壇白芝麻         少許+ J- V5 j" P) J; X" y5 s  K

9 h) d# H2 e9 _  y8 O3 L【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N$ z1 Q# R% V& q
奶油         30公克
3 u6 y9 O) S) H( p9 ^& u( u8 I6 Q公仔箱論壇鮮奶         100cc公仔箱論壇2 {3 |* `: H  u
鹽         少許
- l; M) |( C6 D2 _( Q公仔箱論壇糖         少許
. z1 }* |5 i! p8 p4 ~
4 o( b3 h! p( ^1 S( U* a' Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b5 g( w; K8 }; ~! A* L+ U4 v" E
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。
: N: j% [& y+ X6 ]5.39.217.772.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。5.39.217.771 g- {* E% B; r- N
3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。
2 B; e) L7 P9 t6 r* d6 ptvb now,tvbnow,bttvb4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。; e3 M6 n/ i  f! h% B& D2 X
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。
8 Y/ g& N; h, |, r6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

6 O1 F) c7 f* ~* |6 x0 C公仔箱論壇鮮蚵濃湯         公仔箱論壇7 j# i" K) a- K
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V, }0 P% M1 p$ p- \
鮮蚵         150公克
6 p* a, y' z& \' X% w0 P公仔箱論壇洋蔥         50公克
" l. N) N! U8 r5 X/ ~5.39.217.77洋菇         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [$ m' Y' @! l* ], |  F& n/ H
馬鈴薯         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X+ i/ f: k1 E: o% U: a+ |
胡蘿蔔         20公克
- |' F: _! a: N* m8 n  q$ U奶油         20公克
: c3 d0 i2 U- K: P' x5.39.217.77麵粉         2大匙5.39.217.77, I- I; v, p% B# ^
鮮奶油         1大匙2 E9 K7 [/ z7 ]
水         500㏄
% L! u) t1 [/ Q. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U3 x# v" f" h( B1 @
【做　 法】
& _* q6 r% d- p" Y: M% P1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。' R& A2 m% f' ~2 J# [% W# d+ Y0 m
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
8 j5 C* G2 {0 ~* B8 Q9 h& g( {7 k3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。5.39.217.77( O. Y( `1 l5 m/ |' n' M! y+ y( I
4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。