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La Soupe 湯
6 c2 \! |% ~- o$ w, Stvb now,tvbnow,bttvb
# w$ E' l4 K& o, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d3 b4 i2 R: h% s$ G+ x. y
tvb now,tvbnow,bttvb# b. m" S: F: u3 Y! a
海鮮酥皮濃湯tvb now,tvbnow,bttvb8 G9 X% G: Z1 t
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* U1 K9 y; ]4 G# ]6 S- ]! v
酥皮         1片
" E/ D/ \* n9 X% {- S玉米濃湯         500㏄
( d* R- p9 k0 l' a6 T5.39.217.77蛋黃         1顆
- `, q( q2 Z. R3 z/ b公仔箱論壇鮮蝦         5尾
0 C2 L* K% v1 {5 J, Y5.39.217.77魚片         30公克
- s/ H  S! i: P透抽片         20公克
% U1 w6 C& C+ p. p! ^1 O公仔箱論壇5.39.217.77* C2 R. N4 f  H* a" u
【調 味 料】
1 E6 x  O# P6 ^, i5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗黑胡椒粉         少許, n& @; _/ n# r3 _% v

- e, n! N! y9 l: U+ ~0 [公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.773 I4 x5 C: k" X2 q+ A9 ^9 K. C, Y* J. N
1.烤箱先預熱至150℃備用。公仔箱論壇1 P7 f4 c3 a5 ]9 t6 f( @# B' g1 t' Y5 E
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。
+ r- h$ c3 B+ t4 G5.39.217.773.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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* k4 ^( j! W$ C% @tvb now,tvbnow,bttvb大麥濃湯麵包盅
; g) [) s- J. K9 I7 A! q$ w) ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& e4 X' I$ W) v" l6 W. P公仔箱論壇燕麥片         50公克5 G7 D5 l" b- n+ i* ~5 @4 T
西芹         10公克
+ Z  r; `# }* @* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克3 l& [1 B+ C: q$ W# W) E
奶油         1大匙公仔箱論壇& Q# w, ^) w* D* i8 E1 u8 ^
雜糧麵包         1顆
% q3 o, d( |& w5.39.217.77
! ?5 `; I9 C( g* r* [3 ~0 P. L- O% V5.39.217.77【調 味 料】
5 Q/ r  ]* c2 g, b' `雞粉         1/4小匙
; _7 h+ W, q7 a- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         500㏄
9 z  c* i# k- U公仔箱論壇, Q1 ^9 Z9 a0 h: T$ p3 m
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, Q' Z& i) k# _- Z+ {! [
1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
. N- U- Q4 Q3 K0 A1 B2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
  T0 X4 r4 i6 x7 V公仔箱論壇3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。
* D" o5 b; x, o7 h4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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7 R$ P) o+ z+ h9 g* ~, A5.39.217.77芋香濃湯
* ~9 c  f5 j0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】  J! u* c* r( G, D. u
芋頭         200公克
9 W3 v, D7 x' h; e# q/ e5.39.217.77西芹         10公克
6 i7 ?( O) Y; a0 H- c% Y# p: ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克5.39.217.77! w1 z! M7 h% D4 ]  D: G
奶油         1大匙7 K  H* \4 o' H

  K& Y  @% b3 z( ^& ?' |公仔箱論壇【調 味 料】
; }6 r; O$ \5 ^% j! I+ r公仔箱論壇雞粉         1/4小匙
( e6 _; x6 Z2 Qtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄1 K+ ]7 l; s8 n, y0 ?
動物性鮮奶油         50㏄
- H1 S8 c/ {0 ?0 s8 W7 B5.39.217.77
7 C2 Z/ W  v( |" G$ h! O【做　 法】/ y) ~+ W0 `6 a4 u2 m! i  W
1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
* n8 G, a6 z+ b5 T' I/ vtvb now,tvbnow,bttvb2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。5.39.217.77# E& z* F: K. r# [: v$ h8 P, b
3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。# ]4 G! u& X3 ~- n/ c
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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: c0 n5 j* n) X2 ^. Otvb now,tvbnow,bttvb青蒜馬鈴薯濃湯
- H5 y3 p# j$ U: h* A6 \+ b【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, h' i+ Y/ |, x& u: l" \+ d2 I
蒜苗         20公克# a/ Y* i7 z( {, R2 L# r
蒜頭         5顆
! q1 d" U- \# o3 |  J7 A0 b! O公仔箱論壇西芹         20公克
% D9 D! c3 D/ ]2 E9 U7 \馬鈴薯         100公克
9 W$ k: F$ P' |. M8 \% P) M2 c! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @+ q, I) h. C' p( m  z/ u
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! d* R7 [5 W( r/ j

+ e. a0 g" H" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* |$ `3 O' R  d  J3 n* _+ `5.39.217.77雞粉         1/4小匙5.39.217.771 b8 }" I' K8 O: ~2 X3 i9 I/ ?
雞高湯         400㏄
* L' f% {# L# E# [5 ctvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         10㏄
% ]8 D) F* v3 Y! `, h8 O" b5.39.217.77% [! `1 M% |8 H! E& q" k
【做　 法】
7 Z: v. x. {+ m/ ltvb now,tvbnow,bttvb1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。2 e. V" `6 W0 N  w- r) D( Q0 ~! r
2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。
+ z. z1 n7 L' L$ Atvb now,tvbnow,bttvb3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
: _' J1 J$ I' }4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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雙色花椰菜濃湯
: ]: ]. Y% B& x/ `2 u+ V% S3 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77% o. ^/ ~/ g* e
青花菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E! M. }; R/ B- e
白花椰菜         50公克
; q, ^- I5 O3 ]) ntvb now,tvbnow,bttvb西芹塊         40公克5.39.217.776 K2 [2 ~. w7 s
馬鈴薯塊         100公克5.39.217.77. n# ~0 J5 _8 O4 l8 y
洋蔥塊         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R/ p# b4 G  @7 m5 C
奶油         2大匙
! i0 n/ w* o7 W# `' M# N' A( @* t! _公仔箱論壇
# e) }$ i) I7 n/ P. Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" g9 G; p" W0 s% T) j雞粉         1/2小匙
" V' s/ w: B" m+ x1 s% U9 @雞高湯         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O% r$ z0 s3 T+ h% Q6 O
動物性鮮奶油         100㏄
0 {& B5 |6 L5 E  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N" x& ]* D5 ~8 m/ z) S4 I- G! i$ Q
【做　 法】$ r, ^/ z0 D4 C2 X! V  \  {- w
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
3 P# ^4 N. N% [4 @8 t1 r! H5.39.217.772.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。: X, v+ E; A7 K: P/ L  c2 p  W
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb, B0 v0 w: c; ?% w/ J
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。公仔箱論壇5 k9 n# F) `# K: K# }; z" ~
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
" g) u9 P( O4 n4 Q5.39.217.776.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。! w. ~- x: c( I
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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' \2 [' A: [+ Z4 P: h
洋蔥起司濃湯
9 t+ I/ I7 [  s$ x7 Q& X( n【材　 料】
9 B- j& l3 S6 R* h8 P4 z0 U" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         100公克
5 k  L8 V& w! t+ i: m- ~# s! j: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司麵包         1片公仔箱論壇) q3 b4 S7 G  t) w5 c. y" t# Y
起司絲         1大匙- }/ {4 u7 W  [( a- O# ]
麵粉         1大匙
7 s1 E& U& y7 N2 J/ S6 ftvb now,tvbnow,bttvb
+ r6 u) M5 l2 }2 U9 g1 d5.39.217.77【調 味 料】
2 a- R4 N+ X1 _起司粉         1大匙% o5 x. c- i) ]  T. P! V, t
紅酒         50㏄
5 _& A7 D5 C- y雞高湯         500㏄
# y/ p0 X$ X: I
3 R& N+ s+ e4 \【做　 法】
6 p: P  T! t; u3 _; S( N* I( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥去皮切絲；備用。
* q4 N- |" r: I0 l8 T4 m: T1 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。# U: I' Y8 e; A( ]2 z/ i3 c7 P, F: U
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。
( [/ `. G, C- ]! e/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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公仔箱論壇; e( m1 w. [- i/ Y' z6 ]0 p
奶油西芹濃湯
0 |0 S1 ^. h$ X3 m5 H6 k( e5 Q+ C5.39.217.77【材　 料】
6 k2 }" q* _+ `雞胸肉片         50公克. U  q+ O# E2 T! w3 n4 `
蝦仁         20公克
6 x1 |+ V0 ?; o+ M公仔箱論壇西芹塊         200公克5.39.217.77" _2 }: h% P& {' y4 H9 O1 l
洋蔥塊         30公克
* E* i3 ]% @9 C" [# L* t5 Q: v公仔箱論壇馬鈴薯塊         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* z7 U8 P# ~& d
奶油         1大匙
# v* }# d1 N  ]* M( d5 @, F+ g公仔箱論壇
# Z, K. V6 g, S% o6 T4 G7 E" gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v( r$ J& A8 W( j8 B) w% U
雞粉         1/4小匙" d3 T! r0 ^2 _8 }! B+ Z7 S
動物性鮮奶油         50㏄/ k: }" ]9 a7 v# S2 g) x
雞高湯         400㏄5.39.217.77- y0 P2 t2 p7 k0 F
tvb now,tvbnow,bttvb; V' U% P! t( J  K6 s0 H
【做　 法】
' b0 V& b9 h/ X  |5.39.217.771.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。
& `2 j5 c4 m- L8 S  |; q1 t& X2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。
0 [# y, U) R) B* ?$ i" V3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。
8 Z6 s3 {# e3 ~. Y  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
. }8 J3 K8 u8 r$ j' I" e8 g* S$ t5.39.217.775.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
* O1 M' V1 T; \) d* p公仔箱論壇6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I1 p1 C/ V/ A4 C2 L* ^) j
紅蘿蔔濃湯tvb now,tvbnow,bttvb/ u4 C& {' H2 A2 V3 |6 ], K
【材　 料】
' F, d/ j5 W9 `, t  R. o; r紅蘿蔔         200公克
6 ^  S% D7 I  f* Y9 b, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb; }+ Z% J2 @1 N4 {/ U
馬鈴薯         20公克& F: B1 W2 c, d9 T+ r4 z
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v, H) Y1 @$ N) Z5 d  v+ q0 @& O
橄欖油         1大匙
: D7 k8 K% M- _5 {; ]! _, l8 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77& h% D2 P! E; o1 ?
【調 味 料】! Y% N, n# G. {! ^
雞粉         1/4小匙5.39.217.77% ~0 X8 ]4 t: l% W2 N' X, I7 }& d
動物性鮮奶油         10㏄
+ G( r% P, @$ J7 v7 j- C( M+ R: ctvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄! l- n, {# N( C! W% O: m

( c, y9 c/ G% T. Y2 L" z* x" ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 c9 Q9 E/ ?4 Q6 l1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
$ l$ j/ x0 |5 S; }% f0 E% A+ o5.39.217.772.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb9 e7 }9 B- w8 H7 a: b
3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
& s. v3 t7 f2 P8 z) g. F- X, D9 }9 f5.39.217.774.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

+ V" D5 G: W% I, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆濃湯
( {& s# m' j/ h+ z1 a6 P0 j5.39.217.77【材　 料】5.39.217.77& \/ x1 q- f: W: v5 ~
青豆仁         80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 T( f7 ~% `" l* G
西芹         10公克
; o2 K3 ]8 B2 @馬鈴薯         20公克
, N2 ]8 @; N9 c) F! f5.39.217.77洋蔥         10公克公仔箱論壇2 o# M# P8 m4 Y1 {: u! }- B" z
奶油         1大匙
: q% c& e* u6 F! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b& V4 }: k3 E" z% T
【調 味 料】! ?( j% ~: x: u- Q5 H' m
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t. s# H) z6 z) I, y8 [
動物性鮮奶油         10㏄
8 P8 N2 b1 A) J: K- ?$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         500㏄
) _! F/ R- U4 \  h公仔箱論壇
5 f- H5 g- F+ }9 i4 u8 o【做　 法】
- y2 ]. D1 z1 Y1 Q; Ctvb now,tvbnow,bttvb1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
- K, i( l) j! t. z% N6 l. H  w, ]2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
) |4 T; l5 b# t- C: F( ]tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
, S: L8 g+ M% b- k5 x. n5.39.217.774.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。
& a4 O+ a, O3 `# q  m# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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- G# f9 [: `8 [8 [% @蕃茄濃湯5.39.217.771 b* F$ k- }# r, v2 Z& H% X
【材　 料】" p( T) h$ f: s+ C; K, C
蕃茄         200公克
& A$ `+ k' s6 R8 R7 t公仔箱論壇西芹塊         10公克
6 Z5 @$ z: Q' {6 N* btvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯塊         50公克
. `. H6 [& n' W0 E1 a1 D5.39.217.77洋蔥塊         10公克5.39.217.77; \" _$ m( M9 v& L  H
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 w! n& |+ f* G8 h0 X3 n
百里香         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L3 C& a& t! j5 Q

% J& v, `# w9 \' A公仔箱論壇【調 味 料】3 [; c7 R1 c+ L2 q/ s4 @! O$ o& {) x
雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k* l1 z# t, g
雞高湯         400㏄
, }) P' C1 B+ `7 Z, ]2 s5 A+ g5.39.217.77蕃茄糊         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C' M; |) u2 {% s9 E" y7 v" V
5.39.217.77% P0 E$ C7 m7 d6 q; S& u# m
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _! L4 B' A+ v" a/ T3 e$ O& [7 r% ~
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。公仔箱論壇* O% D. C* M' r) W
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  i/ k% a6 m7 ^
3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。$ W4 ^% ^4 x% m* v' U! @
4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y- K  W7 B1 ]+ g2 ~( V( x( R
法式蕃茄海鮮湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |. @3 Q, Q  T9 G- d( i; j
【材　 料】
# m( T1 }+ B$ f' PA.蛤蜊         3顆+ s6 l1 x2 H& ~5 D4 v" a9 V
淡菜         1顆
; f! ~% E  i5 }) }% ?5.39.217.77干貝         1顆
; g) L  |+ A- Ftvb now,tvbnow,bttvb明蝦         1尾
& J. n: N$ u' F, [; I7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         2小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b9 `1 c- p3 ~
B.罐頭去皮蕃茄         100公克公仔箱論壇) m" [4 z; T6 w! C8 Z6 Q) V
橄欖油         10㏄
+ D+ g# M6 d/ N; U$ |tvb now,tvbnow,bttvb白酒         15㏄
* r7 g& z1 s9 R5.39.217.77高湯         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K6 Z. S& e3 O" D( m7 T
tvb now,tvbnow,bttvb# ~3 ]# r: m( ^4 I
【調 味 料】
8 G- B# D1 v( E; S* ~: `新鮮百里香         2支
5 p4 k% C, g& H# u, [; l# f% _公仔箱論壇新鮮月桂葉         1片
. f* S5 V3 P7 Y* j: q6 k4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
& y# k$ K' Z9 D7 x9 j胡椒粉         適量
( }& ]1 w1 L# \- P" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- O1 v) T6 m! b) L
【做　 法】公仔箱論壇& d# S1 p5 C) M
1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。
7 ?4 S7 v3 s+ @$ ]1 z. x8 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。
! m- E" \9 Y9 c* s3 ]3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 j) m2 q. l; W  t$ M' b- c9 f
洋芋南瓜湯        
; G, w% F- o# X# L" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】. ]9 X8 Y% P9 w& L; i
橄欖油         45公克tvb now,tvbnow,bttvb/ x6 |1 L+ l! _6 j9 e
香葉         3片
+ _. I- V7 |- A* S5 L, Y5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         35公克' D6 j! r8 n, a) R( A4 ?  s# W
洋芋         300公克
$ C' Q1 d! W; I# s/ J南瓜         200公克
' J9 I# k# Y' f/ Atvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         適量# g+ ^( G6 B8 B) G- h# S

0 Z9 ~. r% Y  `公仔箱論壇【調 味 料】: L$ M' o& V6 m" ?
原味高湯         3罐
# k  Y/ u( ]) F) h; Z; B) Gtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞晶         1/2小匙, a. u# h/ _2 _
黑胡椒         5公克) u  P; M" Y, Y9 H  H. C  o- u7 f( d
糖         25公克
- a' c5 ?9 Y. r水         500cc
% _: `6 S6 T/ ?  _& V. \% K
$ L; [1 s: p7 y/ a% l$ S5.39.217.77【做　 法】5.39.217.77" e; g7 `. S* s- {* _5 \
1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。+ o$ ?9 w/ W3 S, z( l
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。5.39.217.771 Q$ r5 t7 `* R% e8 `( u% P
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。; M- s( g# V1 O9 s* n! a
4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

* D8 f: h7 U5 g5 P1 J% G酥皮濃湯(2)        
. e5 c8 M2 s  e/ c4 C, m( m2 I公仔箱論壇【材　 料】
8 ^' n% Z8 o& g5 U洋葱         1/3個公仔箱論壇/ C- z; g$ g! f& \9 ^$ ^1 [5 L
培根         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V, B5 H% L3 v; }" O# E  I, h
蘑菇         160公克0 F0 D- _- N* o" D( X4 {
蒜末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  N2 P# S. Z) ?2 I& x
玉米粒         80公克公仔箱論壇% C0 I! q( I  J6 ]  d
麵粉         40公克
9 N* b! i0 p; u' ]$ T* Q6 i公仔箱論壇奶油         40公克5.39.217.775 u2 m9 _; h" a' r
酥皮         4片
/ R' S8 a+ N0 L8 f6 `蛋液         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F' p) I" p, F6 y6 |5 g
黑芝麻         少許
6 S) I, _4 [3 b1 e; {6 D9 X; Xtvb now,tvbnow,bttvb
2 [& b; W8 g7 ^, Q公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇) s3 \; J, v/ e3 S( u
鹽         適量
3 z; ^! E+ F( ~白砂糖         適量
/ {3 p4 w7 {* h7 m. G3 q8 G. ~* [公仔箱論壇牛奶         500㏄& [7 A: R2 c2 A6 ~- R( k5 l" y
高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb" W7 m  C$ `0 [4 p4 g
鮮奶油         2大匙5 |( m4 s6 H2 G3 ]1 G5 Z' a& i
公仔箱論壇( ]( k1 c; g! Y- T! A5 j% q
【做　 法】
9 w- I( w( o: b- E3 J9 vtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。$ D# ?9 W% p& X; E1 s
2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。
2 T: R3 S$ P8 H8 x3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。
  a! f( I/ q3 d# ^" ^tvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。
9 |$ K: L- i! z5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

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酥皮海鮮濃湯        
0 ?2 h9 j# P1 l( I. j1 ~: T$ t. @. `【材　 料】
0 I0 b+ p, A( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克
2 a9 J8 z4 H0 j1 D  C公仔箱論壇大蒜         30公克, y0 h$ W! b# `2 d  j
月桂葉         1片
, Y6 @7 {5 u% @( b公仔箱論壇馬鈴薯         1/2個
' U; G& A: ^  \1 ?蝦仁         3隻
% Q6 V+ x$ W. {- n3 ]  ]. x: ]/ C5.39.217.77魚肉         30公克
) I5 v& l/ l) h: m. U/ @+ W0 L! B& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         30公克+ p4 s' y4 V( s5 u2 e% w  B
低筋麵粉         1大匙
4 \# t6 q8 ^$ a0 C+ H/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb+ b; N6 N7 p! k9 [& D6 m
酥皮         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U6 v8 O# s2 e8 h
白芝麻         少許
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2 P  p9 U' J# ^# z. i公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77; T; L& Q% w2 r4 l4 _3 z* J
奶油         30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ {' W- C' }" P" r  O0 K: H
鮮奶         100cc
2 L; J1 A( X7 @4 z2 g5 {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
1 [, T4 t; J' V3 C/ V, a" p0 P4 O* A5.39.217.77糖         少許  q* o4 L- `; j6 V- [
公仔箱論壇6 x  f2 s8 N7 }" {$ C1 [, [# U
【做　 法】
' r& [4 ?0 M5 r7 z% Q: o1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。公仔箱論壇; I& v6 [: ?( C+ C- q8 H
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 y1 a; H" N1 \# ?6 D
3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。
0 H% R! g( C: d+ f8 B% L3 ]: B% S5.39.217.774.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。3 Q* v; q7 V5 ^( ?& y1 `, g
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb7 [' T$ U% N; t" _1 ]6 D' C
6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

5.39.217.77* H6 g9 R2 H4 }0 i# B$ {5 \
鮮蚵濃湯        
: o' }1 }& [- e6 B" M8 ?: `7 I- C【材　 料】% r1 x% G2 Z( L9 g3 m3 U
鮮蚵         150公克
7 h( h$ S. N2 f* L5.39.217.77洋蔥         50公克
8 v: f# Q$ F' R- s2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         50公克公仔箱論壇9 O. O6 a# z. D# j7 H
馬鈴薯         60公克tvb now,tvbnow,bttvb6 _3 v- Y- t4 h" u2 j1 }
胡蘿蔔         20公克5.39.217.77* a, a& W; r  T& B
奶油         20公克
. }. \; D3 y. q8 u: ]+ G  c公仔箱論壇麵粉         2大匙
7 S5 o, Q0 B! d" Y1 p$ `鮮奶油         1大匙% w! }* }4 R; I  {
水         500㏄
% ]9 j# I2 v) z: C
6 P8 n/ m1 F  t# P* i6 L【做　 法】
% _1 F" J+ ~/ p0 j5.39.217.771.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。
  E. u  l, ]5 p! z8 P" B% b* r公仔箱論壇2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。1 e% x9 U& t4 o# D, H* m* ~
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。5.39.217.770 `3 T1 s& |4 ]2 w  |- ^5 X
4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。