BeiDouChef

La Soupe 湯
7 H) O, f3 _: ^5 itvb now,tvbnow,bttvb) L, r8 C9 p, X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s( W& z0 U1 S6 @* }" R) [
5.39.217.774 g# g& s5 K0 W/ Q  |" `. o& S) S
海鮮酥皮濃湯
8 S! z+ ^7 T* G% vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 o5 B% @8 Q7 j5 X5 F; F* u5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮         1片
, U1 Q" p$ f+ d5 a2 X% g公仔箱論壇玉米濃湯         500㏄* v, E- u* @9 ^
蛋黃         1顆
7 z9 ^) H, E7 @) ?, c5.39.217.77鮮蝦         5尾
6 Q2 r% Z* V$ o公仔箱論壇魚片         30公克% z- w' l7 |0 z+ ]; ^* w9 v) @
透抽片         20公克
& w: M. C9 z3 V9 D* ^! @公仔箱論壇
: m- H! k& B7 r9 J# w, a. N5.39.217.77【調 味 料】0 x, H; R, x. {0 I) |
粗黑胡椒粉         少許5.39.217.77$ N6 |! j* n8 H  I  Z, l* {

6 O' v' w" X6 z1 [& J$ h) V* `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】3 K. D) p2 M+ ?+ H
1.烤箱先預熱至150℃備用。
; i: W5 f$ \! l, ?$ J* c4 M" V' i公仔箱論壇2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。: K+ w+ I7 q1 X  k# m& Y$ u
3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

5.39.217.77' Z: G% a  e8 ]8 j) w2 N' g
大麥濃湯麵包盅公仔箱論壇* D: Q) t0 }5 m" {* g
【材　 料】公仔箱論壇- b3 `  `7 l) Y- L
燕麥片         50公克
& U# d" n4 f0 n- Z) [: e. _西芹         10公克5.39.217.770 @0 n( {6 ^- {( E9 ^
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @5 \. _& x, e/ G' U: A" T# b4 o
奶油         1大匙
8 C# R' u% y+ q2 x公仔箱論壇雜糧麵包         1顆
3 R4 R1 _4 x3 G3 e; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 p( y: S. O8 y) b/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】) C* n9 u, u( T8 K' y% L: M& @, S
雞粉         1/4小匙
; q1 N3 F  d7 h9 C0 L# l4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         500㏄  E6 H' Z6 i' R
tvb now,tvbnow,bttvb3 Q, S& t1 `* H# F
【做　 法】& j  I- G) u6 X* D3 j; {
1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
% @0 e1 @% e' L2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb0 P3 ~' V8 n) |) h8 s
3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。
: |/ {! Q: O9 r公仔箱論壇4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

BeiDouChef

! E# t) s  S7 o5.39.217.77芋香濃湯
7 M' a7 \! C2 P' ~% g+ r3 f【材　 料】
- ]' b/ ]+ `( w8 T. U+ L芋頭         200公克% f. Y/ Z9 R* e& r" R8 t+ d  o
西芹         10公克
6 z( }5 \& J" m1 H公仔箱論壇洋蔥         20公克
0 U) s$ v# K; T3 H1 [& o. p4 d奶油         1大匙公仔箱論壇, H& I. S( @1 H* g
  o% N- y$ b  @3 x! ^1 H6 `; z; \
【調 味 料】
: A- A$ @9 f, i( A雞粉         1/4小匙( C" D* m* L8 T* N% H: a
雞高湯         400㏄
1 W" r3 b3 T2 u3 K$ Z8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50㏄
4 E3 U7 y* x2 b* ?5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O" p. h5 ^6 v2 U! k
【做　 法】
. K. N0 \* x$ W4 M) U1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F5 y9 T" m. Q* S+ ?
2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
' G5 s% E6 ~5 |, z4 @5.39.217.773.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。公仔箱論壇% |& {, z) q  |
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

/ ^% V/ z8 d* w
青蒜馬鈴薯濃湯
) ?/ y+ X6 C" w; \4 z- K5.39.217.77【材　 料】* L$ n( K) n0 N( W2 Q5 t
蒜苗         20公克
" T7 ~7 b* z: [3 r" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         5顆
, j5 T) K2 ~3 v9 a( J, e西芹         20公克
* `' K" r. I) H% p! W$ g6 z$ Q/ q公仔箱論壇馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 \9 P3 O3 V- A. X0 g
洋蔥         20公克; N1 r( ], o+ G6 G
奶油         1大匙
6 q' K0 ]: d1 I+ ~9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r5 ?4 h( S( i$ `- s2 D" b
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 s# T- H& U$ Z+ e7 n, S
雞粉         1/4小匙
/ ]) n: S: q1 H雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y6 ~- {  |3 l
動物性鮮奶油         10㏄
% Y! D& v6 T; z9 a公仔箱論壇( V8 E! w( [0 b  K
【做　 法】& s! g6 p& n5 M- L) J; `
1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇' H* i/ s6 p6 d  z( a) L2 \
2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。
/ v1 ^! D$ j9 }. x( [  g# f3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
/ D5 l# ^- v! b: Y* k5.39.217.774.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

# ]! ]1 I$ q2 x0 X+ _
雙色花椰菜濃湯tvb now,tvbnow,bttvb8 U5 q+ h1 d4 M8 U8 Y: E; q" g
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 z7 n. A2 s* i6 f% b7 U
青花菜         100公克
$ [. J+ [" u. Q: J1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白花椰菜         50公克
9 }5 R2 ?: t  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         40公克tvb now,tvbnow,bttvb: P3 e6 G. I$ v2 m7 z
馬鈴薯塊         100公克
2 E2 ~% J# G6 r* q' y: |! K2 i5.39.217.77洋蔥塊         40公克5.39.217.77  W: a2 G. H  o% N
奶油         2大匙
6 P: |" `: G& b; i/ y1 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d2 i! V7 B+ z% p3 F2 F6 _& ]
【調 味 料】5.39.217.77# n+ Z8 g( c$ `2 l! r0 s. S! E
雞粉         1/2小匙
* ]6 H- A' v& l% G5.39.217.77雞高湯         600㏄
; v, O9 z* C# S. ?) M' x8 Q公仔箱論壇動物性鮮奶油         100㏄
( n5 _6 T" X0 F1 t0 {2 C& F7 Htvb now,tvbnow,bttvb
$ i3 P: H# f- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. f) _, ]1 C- W5 |3 stvb now,tvbnow,bttvb1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
# L/ f# r9 _' @# \! U2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
0 e* L" i0 Q, u5 I1 e8 m3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。8 Y3 G9 L, @% H4 f5 G& o
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
% p/ E9 a' X' i7 I8 s- W5.39.217.775.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
, Q% v$ W+ G: @3 U% ~: S5.39.217.776.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
2 m' T0 w! w! H% |% b8 P8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o, F2 U: r) }0 E2 J
洋蔥起司濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t$ U/ K4 T1 z
【材　 料】- D2 [8 t* u5 H* L+ y
洋蔥         100公克
( W; L' k4 G7 y1 D+ M2 Y公仔箱論壇土司麵包         1片5 U; K: w# X; I( U; ^! M
起司絲         1大匙
4 z; Z+ D; W' Y' @: e+ x; m5 \' `麵粉         1大匙5.39.217.773 [3 J, x" z# l& v$ l: a
( Q+ c5 A1 n( V$ F) j. D
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r) b+ M, H% V* |+ q' W2 ]  K- z; E
起司粉         1大匙
7 V4 e& x2 l" X% U9 m; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         50㏄3 i* n) p6 T  t0 O+ A
雞高湯         500㏄1 W7 D2 @2 Z! _
公仔箱論壇* T4 B! O& R% j0 t9 [
【做　 法】
: f- P6 c3 j; ~& s1.洋蔥去皮切絲；備用。5.39.217.77" O# Q4 r  Z9 B7 R
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。
8 W( w9 o$ Y( @1 r2 D1 l9 W  p8 D3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D2 z3 S& U0 z. p) p4 c! y" I- L
4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

BeiDouChef

9 _% u8 m+ T' b2 ]
奶油西芹濃湯
  [3 @- E9 _+ w4 O1 {3 a公仔箱論壇【材　 料】, v/ W2 t. O9 i
雞胸肉片         50公克8 K6 \7 c: R3 T, c! G
蝦仁         20公克( E8 K; y/ m. O  Q6 H5 s# n
西芹塊         200公克
+ l5 Z, x. y/ r/ \5.39.217.77洋蔥塊         30公克7 P& w6 f- ]3 I" V+ d
馬鈴薯塊         100公克5.39.217.77! K* K1 z0 t7 k7 R0 Q4 M, l
奶油         1大匙公仔箱論壇, H7 A0 K* K" z' F7 n3 Z

) c  x8 C- V$ L3 G5 f% P1 S$ j公仔箱論壇【調 味 料】
5 Z- K7 ^* e3 Q( L公仔箱論壇雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 P  A2 F# E' s: J, Q. ?2 Y* j: i
動物性鮮奶油         50㏄5.39.217.77  U, Q9 q1 t% o
雞高湯         400㏄5.39.217.77& x8 D5 h. Q/ J; M, f
5.39.217.77% W; d$ M1 S, G! b# R5 ^
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 ~) L+ M' Z( z$ A# Z2 S, f
1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e2 U* _; H& R( i$ o* K4 H
2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j% @0 m0 D$ U9 |
3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。& ?' I0 m" F0 s1 N
4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
/ ]6 Q) ~, W" K/ C( U! L# Z: c5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
" f& W+ l1 _$ e5.39.217.776.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

BeiDouChef

) Q) G9 k$ J. R4 g5.39.217.77紅蘿蔔濃湯
, W7 U8 j& d% d- Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】% }! ^" S( O5 s) ~- f+ J9 G1 |
紅蘿蔔         200公克
  f0 m$ B' q" ]4 d3 C  S' h; K4 J公仔箱論壇西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ]4 I( |4 c( w7 x
馬鈴薯         20公克5.39.217.77& I( d" p, l) O, B7 v
洋蔥         20公克
! |* |+ n" `# S7 B& U7 D/ D橄欖油         1大匙
9 H$ \& g0 X+ A& A3 @6 Qtvb now,tvbnow,bttvb/ a3 n2 L. Y  k, y
【調 味 料】" M/ B& E- o% z; v. P
雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @; q- c$ g/ {+ A+ `4 o
動物性鮮奶油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 o' O7 j9 r4 Z
雞高湯         400㏄
  U- g. \- {3 v6 B/ Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77, p5 Q6 d1 r0 |3 s4 F- l) K. m
【做　 法】
8 d& G5 y  H% S- O1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
  f% K4 `" O# e: ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
) X. g7 j& O7 x* \7 Z3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j5 O7 t( S0 P% Q, \4 m
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.779 S6 B& a" _) N" b
青豆濃湯
! J$ Y1 W; w4 s1 t4 A$ I公仔箱論壇【材　 料】
. d& s& _" q' z5 }8 n青豆仁         80公克0 w) z. `5 V) f, N6 X5 X
西芹         10公克
" w8 w, e% A) S" ]9 n; A- dtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o1 o& G% D/ v6 ]3 @( z
洋蔥         10公克
$ T* t# T7 a6 b' Y5 H8 _4 A5.39.217.77奶油         1大匙! X- d& a2 L8 a% Q7 k; R( s% g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p" ~" J* e$ Z* Y! Z
【調 味 料】1 T) \  y. E( h9 A+ U
鹽         1/4小匙
# ]' V( z8 y  }公仔箱論壇動物性鮮奶油         10㏄3 M: @+ W. k& r7 s2 H: o
雞高湯         500㏄4 S" L- g( D$ L1 m
. \6 B- v/ C3 _) N. u5 L) q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V2 Y# G* l0 ?9 d5 z; k
1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
+ Q- Y3 L9 h2 J3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* E/ \  M3 n/ ^9 R
3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K9 U% v2 u9 {
4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。
, J6 E7 j3 {6 ]9 o1 L' t5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

BeiDouChef

/ W5 E! J% h+ G4 N0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄濃湯4 P7 P) B4 n) D: _. [
【材　 料】5.39.217.775 P; s4 P# f9 F  v! _6 T8 {  J
蕃茄         200公克
  f- i+ {% I3 A公仔箱論壇西芹塊         10公克
+ L* J( c! g' x$ j' s1 _( ?! Y' `5.39.217.77馬鈴薯塊         50公克5 Y- ]1 O" J. o- Q, J8 K
洋蔥塊         10公克* z, Y9 Q( `  r" O: O
奶油         1大匙" z( F* X6 l# m3 k( h
百里香         1/4小匙
3 Z# s( P4 @' S3 g& a; d公仔箱論壇. t; X7 _- b  Q+ R$ W; b  ?9 w6 X+ T
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: b/ T: i% B- ]" |# l
雞粉         1/4小匙5.39.217.77+ p) k; b  c7 B1 ?) x8 t
雞高湯         400㏄
! Y, T4 w" s  {5 q# ~" k6 U' n蕃茄糊         1大匙
8 D. T5 T- |0 D, a! mtvb now,tvbnow,bttvb
3 A0 s6 p: n, ^% e- {" ~7 y% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' ?6 G% ~2 T3 s* U' i  u5 T. S3 ~' R1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
- d4 Q& e, O+ l  c5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
4 S0 h6 {, _) W! J6 L3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
0 d) x  I" S+ A; a# I" a, K4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

BeiDouChef

3 o; O2 A: z6 @7 w3 Y
法式蕃茄海鮮湯
0 ]/ ^% m8 |3 F" U0 f, |: K+ S3 I【材　 料】
) r1 y4 I9 _2 L) ~" U; E0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛤蜊         3顆
% y0 j! F5 O/ ?# _6 B) @% N# S5.39.217.77淡菜         1顆5.39.217.77- s# q; C  P! L8 \5 `$ n& L
干貝         1顆5 w6 H0 y) M  g; x, R7 k" s
明蝦         1尾
  U1 i- a2 @, [4 e  Q/ i" W! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         2小片
  y2 |8 k& v( T% e4 s& G3 ]5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.罐頭去皮蕃茄         100公克5.39.217.77# s& H9 p8 @' o* p3 T7 e& j! p
橄欖油         10㏄
4 M% h7 Y6 }  t5.39.217.77白酒         15㏄, g* A2 ]/ J" d; v' G4 X' ^" M
高湯         250㏄; m! P; w+ ^" V+ p( n* O

& I* o% J0 V5 T$ B+ i) _3 R# [- z公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T$ [1 K2 ~; Z+ m2 k
新鮮百里香         2支tvb now,tvbnow,bttvb5 }$ \7 h% W/ V' k0 R, n; b, B
新鮮月桂葉         1片
4 w0 b1 \' ?  Y, R6 g5.39.217.77鹽         適量
& h$ r9 w& x" P2 i$ @; P胡椒粉         適量
% `- l9 Y) W4 @0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 u+ K* W4 o5 V8 f8 G% T# Q3 I5.39.217.77【做　 法】
, p* I1 L% O. H: w1 S# Y& A$ v1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。5.39.217.77% Z3 n7 O( G! q, E& f* \. Q
2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U+ ^( E& ]/ k6 b$ s9 j
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

  f- j& b! s9 A( Y. D" T; D
洋芋南瓜湯         tvb now,tvbnow,bttvb( a8 F" h5 y1 T  H" R8 P
【材　 料】5.39.217.776 d, H, s, \" E& q1 m
橄欖油         45公克
) r& S# J5 @% _2 P8 ]5 s* l3 ]香葉         3片5.39.217.77' H) I" R  d3 o
蒜頭         35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?5 b. F0 H6 j; Y3 M; ^
洋芋         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H+ M% {2 H. F2 }: q
南瓜         200公克3 A* J8 t$ Y8 y+ M5 s
鮮奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 }1 Q/ r! l5 T7 \2 c4 y% |
9 m: A- k& W0 Z  x3 {% R
【調 味 料】公仔箱論壇) Q3 I# V2 |2 K- q4 H5 E
原味高湯         3罐5 c7 g, D* E# a
鮮雞晶         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~" s+ q+ i8 o: K( }
黑胡椒         5公克
4 V: Z3 R4 P1 M8 q. W- H糖         25公克
/ |  `0 B  S7 a( j! Y: {# Q水         500cctvb now,tvbnow,bttvb  B. W0 o  }7 s' i, u: n- A
7 G7 r7 w( [: Y0 ?
【做　 法】
$ ~9 {3 k$ ?/ O公仔箱論壇1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。
  q" T; |- Q( I4 K2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。
0 v2 z$ Q: t! D1 E6 j5.39.217.773.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
- |5 F4 L1 I# J6 \  f" @: h公仔箱論壇4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) _% r; _6 }0 q8 w2 R/ O2 L6 Y' D
酥皮濃湯(2)        
! y5 w; }% g$ ?  {6 ]/ b【材　 料】
% y4 L1 h; g1 h. G) H洋葱         1/3個
1 h( ]$ H8 k4 [0 h2 P# E培根         3片
  G# x  s, G: s. E1 Q1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         160公克
: q4 V  h8 M8 A& S5.39.217.77蒜末         1小匙
  C6 ?2 F- ^1 e* {7 r7 J: j玉米粒         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q* D' f% B; Z; V& l; A
麵粉         40公克0 v, g6 W3 R* }* v+ D1 o$ W+ q
奶油         40公克, e2 ]  R# _  U1 i8 g, R' p! Y
酥皮         4片
# I$ J, s7 x3 _& q; a: l蛋液         適量
! i+ `5 O4 t" H7 |8 W& X公仔箱論壇黑芝麻         少許
5 b, L5 A$ n$ ~& h/ k+ ltvb now,tvbnow,bttvb( \( c- \& d; p7 H) q! f
【調 味 料】
* i7 D* ^7 @) ?3 U3 E, L5.39.217.77鹽         適量
, g8 N5 n0 a+ L! X6 l' \$ d2 u$ gtvb now,tvbnow,bttvb白砂糖         適量
( u$ Y* N( m# ?5.39.217.77牛奶         500㏄
* j/ `4 n& b# [/ a& a高湯         500㏄
1 F8 d( p  Q; i% Q3 `! D7 ~7 c1 ]5.39.217.77鮮奶油         2大匙: z/ B+ Q8 ^* v$ ~; K
6 @) k2 }7 l: w, l
【做　 法】5.39.217.778 C4 c: d" G6 F1 r
1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v0 v& w5 I; N# ~8 b& a4 @
2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。
" n, H% x! l9 ~2 v/ f9 r4 t3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。5.39.217.77# ]& A5 a* ^& y5 O; I  d: z1 i
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。公仔箱論壇  O: r; I+ I0 E1 r( m$ g# D
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

0 \$ |8 k9 Y( s$ |3 f
酥皮海鮮濃湯         , l' t/ U% z+ a
【材　 料】, Q2 N# G  F* B/ o- i0 ?
洋蔥         50公克7 s, [; A: ^4 \) Y) Y
大蒜         30公克
6 E/ q/ l8 H9 \- k  \+ e$ p' B月桂葉         1片公仔箱論壇- V$ C# A7 \% B7 m
馬鈴薯         1/2個0 t# M4 X- Y1 M" P0 k- `
蝦仁         3隻7 f$ g' N0 q" u  i0 W$ G* a9 Z
魚肉         30公克' d9 D  i1 ^& R/ l$ q
透抽         30公克5.39.217.77- J, e! T7 y) |# C. `% v) F
低筋麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* K8 r4 y- l, K7 [, Z
高湯         500cc公仔箱論壇/ }% y& }2 O. H& g7 W# q$ f, v# |5 K: h
酥皮         1張/ a; C- ~2 b6 E: e
白芝麻         少許
+ {  N) _3 r- J8 S9 _2 q& ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" \) @* |  k$ A* o
【調 味 料】
% O  \  z% Z8 m: e' y7 t4 M7 ^+ E奶油         30公克
5 [3 q5 @% g  m, R. `8 S6 Y& P8 Y鮮奶         100cc
7 Z2 o+ Z+ B) y, F1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許5.39.217.77% C9 w4 X+ F- _8 l5 z# {3 o  N" N
糖         少許
! Z' r/ X# }/ ]2 m1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  \* \7 l' C* M; Z, E" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 P# k7 p0 Z3 h3 p" C) c, d公仔箱論壇1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。1 L5 E( F( q; ]5 m1 I+ u
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 H1 d! e8 k, E: W4 E8 s
3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。% d4 Q, r! \7 z* c
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。
- w* q5 u/ ^/ V9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。
3 R! ~$ j- v3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

) F6 C- @, A, q  Jtvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵濃湯        
, k) I; a0 k/ d* T* T* h【材　 料】5.39.217.77& o: p. _* T' c
鮮蚵         150公克! z+ M/ C! `: y3 I$ M! X3 r
洋蔥         50公克
7 ^% B' {* _) V/ l0 D5 h/ Y2 R, z5.39.217.77洋菇         50公克
& A2 N& z% W! u: F2 I公仔箱論壇馬鈴薯         60公克
9 `$ N, t' I( ?, ?公仔箱論壇胡蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f' g3 X5 U4 n
奶油         20公克
% v2 N) E# J7 T& P  v, T- B5.39.217.77麵粉         2大匙
& l, ^1 [8 p: `+ o公仔箱論壇鮮奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. Z% P- J( S$ T0 m5 o
水         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb) A) y$ F8 ?! I' ?; F9 k
公仔箱論壇# n2 G  n1 c0 j
【做　 法】
3 Y0 u  ?5 |2 S: X5 atvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。
5 J& m% f8 d% R% p公仔箱論壇2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。" m1 |) S/ _0 R5 P" U
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。公仔箱論壇9 Z! @+ z  W/ @: D
4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。