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La Soupe 湯
) V; k! h5 E9 ?/ N. l' [+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l2 \" i5 L9 r5 L/ G8 M/ t

3 o* s; _* y( i5 s) @5.39.217.775.39.217.77) M1 t2 {2 a9 P0 g) a! Y& n5 j# m
海鮮酥皮濃湯tvb now,tvbnow,bttvb" u9 e4 G# \; G" k! g7 e
【材　 料】
4 x" R' S! \0 S# j2 g* y- s酥皮         1片. U: C0 j# K% q% {: `+ I% U
玉米濃湯         500㏄
  H$ p- k/ k* n4 c' p公仔箱論壇蛋黃         1顆$ ]# ^  i$ T8 w
鮮蝦         5尾5.39.217.779 u3 O3 D. U0 ^2 ~* a0 z2 p
魚片         30公克5.39.217.773 x2 }2 R& X3 D" r/ e
透抽片         20公克
) j7 t$ F% N" R1 Y" Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x$ w- {2 K( R8 @3 S# O
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M  \/ {2 ^5 o& @6 v' n. x
粗黑胡椒粉         少許
; X: f5 O  k- p; e  ^: T! q5.39.217.77
7 t& Q  }" p0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇) o( ]5 E! c( E- }
1.烤箱先預熱至150℃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }8 w4 h- ^' l8 v
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 M9 Q# K2 O$ c5 ?
3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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* W$ I& [5 h& m公仔箱論壇大麥濃湯麵包盅
; r/ E7 Y6 R& h* Z* M7 w$ y【材　 料】
4 N% ]. V" {* \& |+ ?6 htvb now,tvbnow,bttvb燕麥片         50公克5.39.217.77  y: D4 S9 }6 {% K
西芹         10公克
0 @( O# T, ?2 b  L6 B) @洋蔥         20公克
8 J8 \1 N" J3 ^: C% O* b6 e6 G公仔箱論壇奶油         1大匙
- E% y+ D3 w/ v; \; t/ s: ytvb now,tvbnow,bttvb雜糧麵包         1顆
' e' `1 M, g2 Z' G7 a5.39.217.77
7 x+ u9 P& n* ^/ s* A公仔箱論壇【調 味 料】
+ r8 v' I6 ?$ C  @. O+ [: h  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙
5 }/ _. u9 M: B3 Q# H) L雞高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V# j+ d9 E- M% @6 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N% w- h; B9 q6 ?( z, U
【做　 法】
( p, W& u( k3 u. o" \! ctvb now,tvbnow,bttvb1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.776 y& |! T! s# R0 I2 D' w
2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
: P: g1 o; M+ U& F7 v% z3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。
. ]+ |) W. V0 v# M5.39.217.774.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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公仔箱論壇& h( F- R( o1 |1 L
芋香濃湯$ [- J% I. r8 r0 a; \5 K1 e4 I: L  u" u
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( ?( Z# {' Z. \* J1 a; [' L
芋頭         200公克5.39.217.77$ p4 w; A/ t! m( H. C
西芹         10公克5.39.217.772 @8 Q3 Q* X) I
洋蔥         20公克
& e& ~) v8 N# w" Q. [6 [2 u奶油         1大匙
( x  W5 [5 x( x& }' }tvb now,tvbnow,bttvb
4 u& Z1 R  O" e6 B$ F公仔箱論壇【調 味 料】
$ ]; _9 B0 y* B! L& p" }5.39.217.77雞粉         1/4小匙9 ?+ N7 V* h/ b: r7 S
雞高湯         400㏄
$ ~8 L- j0 t% M; ]5.39.217.77動物性鮮奶油         50㏄: K! b5 c+ x; U) b" c* }

( ^, y0 p) j- Z$ V! s8 J+ R, h公仔箱論壇【做　 法】
" n- {+ T- a1 S公仔箱論壇1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
- Z, h0 U4 M9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。5.39.217.77( Z0 i8 M. d7 [2 F  E, u
3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
- T6 m! L4 q7 y% k$ k5.39.217.774.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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公仔箱論壇) s) {' |: o# ^! {+ k" X. q0 m# M
青蒜馬鈴薯濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y! T5 v9 ]) m# T: W0 ~
【材　 料】! I# a& V) z: P& u! o; j
蒜苗         20公克
6 h. h! I: @  z1 e  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         5顆8 ^9 q/ l% q% x8 W' q
西芹         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a! t% Q* V; N$ \: R8 G
馬鈴薯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q6 ?4 }5 D& |+ ]% x1 {  A
洋蔥         20公克7 u! C% J, R; K$ b5 F! ?: {8 B& `+ q) R
奶油         1大匙7 x% K/ |; W. w" b) x/ v+ M! S# G

! ]$ j! V# T$ ?$ {8 F. s$ \2 Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" o" h6 Q, q; [7 r& T/ S: [, f# V雞粉         1/4小匙
! z$ D* N2 ]8 i! B# c公仔箱論壇雞高湯         400㏄5.39.217.77+ T. u0 X  t. ^% a
動物性鮮奶油         10㏄
: X4 [5 T' n" n$ h5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C/ m3 k: u' u2 m# R, D1 k8 _) P( k
【做　 法】
: C* i: V+ b/ O6 O) }+ @$ c5.39.217.771.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。1 o5 Z2 ?$ I! n
2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。公仔箱論壇$ N, C4 H/ L* Q$ T( X+ P5 X
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
5 W2 E; n# s& Y3 ^公仔箱論壇4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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0 f* R  K7 E" u& B8 w; t% J
雙色花椰菜濃湯tvb now,tvbnow,bttvb  [1 ^7 X5 m$ m6 @3 J" D& z7 E# I4 z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. ^4 K$ }* W9 X  W( w3 ~
青花菜         100公克( |' o$ `: B; u% W, G7 K
白花椰菜         50公克
& j! t% E' S% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         40公克
- r! Q" F% R5 ]6 F! i/ b' _馬鈴薯塊         100公克+ _. I& r0 Q, r8 b0 w. i- Q/ n" O) e
洋蔥塊         40公克
4 j- a& O3 d% ^2 I: M1 M- _) F/ K' f奶油         2大匙5.39.217.77" t, H# {% `/ W$ b- `) B
公仔箱論壇- L- ~, w1 d1 v+ C, E1 |1 T3 V5 |
【調 味 料】
3 J% m0 H8 t" W! N5.39.217.77雞粉         1/2小匙
  t* W" d4 r5 L  u* I6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         600㏄
- [' H& ?" G: G; }5 e' E# t5.39.217.77動物性鮮奶油         100㏄
9 O/ H& _0 {8 w$ t0 |! j5 B# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n$ @9 J6 M5 F
【做　 法】
" G0 r, j4 @5 _2 \- P1 }5.39.217.771.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
' g! ]& d+ R' f& e" Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
3 Y' t% F) P" V  q( j" m5.39.217.773.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。5.39.217.779 L- ?7 F' p6 O1 D: G' K
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb. I8 {2 X# h7 K) C; I! d
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
/ l- ~/ s2 H6 }: q8 s: n; ftvb now,tvbnow,bttvb6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
6 f% ]7 q8 E* c, L8 Q' `7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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* U, i2 I  L$ ~0 P% \( Z4 J
洋蔥起司濃湯
. F' a0 V, S, L* atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 F2 I; e% L# M4 a8 H: A  s洋蔥         100公克5.39.217.77+ j+ R1 ^9 |4 t' R( p
土司麵包         1片
8 \- Y# g! k& h. W; d9 p3 V- otvb now,tvbnow,bttvb起司絲         1大匙
/ X& [. |# J- F% |" ?* x' O3 e) j麵粉         1大匙
/ L/ L! t" V3 f+ m3 K) f3 C- ytvb now,tvbnow,bttvb
7 c' R: o- J0 m# H7 A3 E5 w【調 味 料】5.39.217.77' Z" D0 \7 a5 O5 s% W& }  j$ n
起司粉         1大匙
8 R* D, ]$ h$ k2 v( ~" Z, f3 K紅酒         50㏄
, d3 F; a/ H) u. @7 Gtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         500㏄5.39.217.77& j9 e. E( h2 u$ K

1 E+ s- Z* o+ p) O/ R0 Q0 n【做　 法】$ ^* T8 \# k% H
1.洋蔥去皮切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }3 i2 o& W% ^1 y$ m" }
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb- _0 z* Y8 x" W. D, ^3 b+ Y
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ y) Q  o% W; c1 G1 W
4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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公仔箱論壇. f6 m) I' `0 F4 n4 U6 T$ B/ {
奶油西芹濃湯
( _2 U4 [: s$ s- h" P【材　 料】
  s3 s: Q/ Z7 P6 u公仔箱論壇雞胸肉片         50公克
, _& @; e9 X8 \& t蝦仁         20公克公仔箱論壇' ?7 J" X. C' Y% Z* @- p3 _/ n
西芹塊         200公克
* q" N' y5 v: _; ], I5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         30公克
6 ?7 w  J$ A, T  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊         100公克
! E5 o0 j0 \9 n* L0 [/ l0 ftvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙公仔箱論壇; _( y; x) k: F( t! T
公仔箱論壇! L8 l9 e+ c" m+ {4 v
【調 味 料】
  s# Q# S1 s3 j2 }7 p; e公仔箱論壇雞粉         1/4小匙
& ^' i' G- |& G/ R動物性鮮奶油         50㏄9 m" l" Y/ a: w
雞高湯         400㏄
3 B' ~. d' |1 o' Q4 Z0 J6 c4 K$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, W1 ?! z# g" X, v公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇6 N) }9 m$ ^) a/ Q
1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。
" x0 q- W8 _: f4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。
/ @, Q6 r6 |" @+ i( A3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。
, l7 [3 a: `* [) p0 `- k3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
) r3 ]# j- [: K& U6 b5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。公仔箱論壇/ v, o6 C( Y. f# v
6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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5.39.217.77+ q" m) t8 O, {  s) c  i' _
紅蘿蔔濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M) o: V# L' U/ J' {
【材　 料】5.39.217.77# w' ~7 O0 }# ?9 ?
紅蘿蔔         200公克
3 [- S+ V5 T+ k6 `; K公仔箱論壇西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 W6 W" Q3 z! Q9 u, g
馬鈴薯         20公克
% N& A! j+ M# G% N6 s0 K. ]6 u5.39.217.77洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" d; M+ n+ l; M) e
橄欖油         1大匙公仔箱論壇5 G- K& c1 N$ [6 C( k  D" F5 ?$ R
) j2 ^8 p: O  }
【調 味 料】
! D6 w' Y4 V! j1 Ztvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~. r8 S# a5 ?: g: D& ]2 f. @
動物性鮮奶油         10㏄
: t/ u* S7 r! ^; K$ I- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄
! U2 Y. @" C( S6 Z4 E  x公仔箱論壇
1 V( a% _. ^5 b【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R9 e$ B  c# D! P4 q( S
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O, z" k. r4 F
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
3 }' w+ w) |; u: K# z5 T, X/ W5.39.217.773.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。6 z% k* Q- w5 `! \7 h% q
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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5.39.217.77/ y" P0 ?, k) B* b. g5 R+ m
青豆濃湯
) o5 M( p4 _. J6 d4 @* e( _4 `5.39.217.77【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ J5 d: N3 m. l
青豆仁         80公克
* s: Y, T! ~, @" `+ u# e$ |tvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克
: e$ u/ Z+ O& d/ w% }& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         20公克
, R3 @8 _( ~, Q' ?9 ^5 F, |洋蔥         10公克公仔箱論壇' |- p& x6 A/ q4 Q2 @2 d  P! W
奶油         1大匙5.39.217.77' z% Z2 Y, M( q" }/ Y5 B
7 h, `' G% r, a. q& q# C, N
【調 味 料】5.39.217.77( a) J* K1 Q6 l4 a
鹽         1/4小匙
7 d0 G. x3 S! \tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         10㏄  G8 @8 w6 S8 G' _
雞高湯         500㏄
" K7 K$ N/ X% v6 w; U& Etvb now,tvbnow,bttvb
6 v! U, ]1 x. c; x【做　 法】
. b: l6 x2 S! T1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `( d* {4 W2 N/ M, w( ^
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T, T- l7 ~  p9 F: l
3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C2 ~+ ]$ q/ G' D- z
4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。
" a0 [4 b1 {. B4 B6 w/ |5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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5.39.217.778 X/ _9 ^6 e' x+ O/ j2 L: Q
蕃茄濃湯/ t& a% a7 M, Z5 a& y
【材　 料】
& J- ~+ q: ?9 m9 X3 `2 Xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B& ~' h7 Y* x. {3 [
西芹塊         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ q' {% ]# D& ]. E8 X# s& L; {
馬鈴薯塊         50公克
' j: ~8 a: J% F; @& U2 R4 h3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         10公克- h" t4 X" B# K: g
奶油         1大匙
2 v3 _: A! q, r公仔箱論壇百里香         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb% o: ^$ K+ Q7 x: o4 N
5.39.217.77" r4 w" G! m& w, c" ~
【調 味 料】公仔箱論壇  A' k3 N* f4 p
雞粉         1/4小匙
/ S2 q4 h7 @: X3 v! ctvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄' R* {2 `3 @8 S9 j1 X
蕃茄糊         1大匙
1 }! Z3 c1 S3 J5 S* v/ ttvb now,tvbnow,bttvb
6 R7 s9 R. ^' C) D- w2 V公仔箱論壇【做　 法】  c( c2 Y; O9 j; h  M/ |" K
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。; f! E. w; \# e: b  J' J
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
8 w4 J: y3 ~' u3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。; m: N: M3 h% T( {; V4 Q
4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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1 r  A: x  S& z7 o) A' S, F
法式蕃茄海鮮湯
! [5 o0 I( u# F6 {' |3 a* M公仔箱論壇【材　 料】
7 }' |- z0 ]9 O  ]( }3 w8 LA.蛤蜊         3顆
: ^% k* Q9 \8 P4 L$ {9 a5.39.217.77淡菜         1顆
% d2 k5 F- F2 G: ^; J+ {公仔箱論壇干貝         1顆公仔箱論壇: F! m; i$ M" u5 i: \! [( P
明蝦         1尾公仔箱論壇. q8 @6 R6 ]0 [) v
花枝         2小片6 m; j, H% e. X
B.罐頭去皮蕃茄         100公克' ?/ _0 S  w9 `8 T1 q1 t! b
橄欖油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [% ^# t: D, H4 z1 B
白酒         15㏄公仔箱論壇7 ~5 n" ?( n5 [1 n
高湯         250㏄公仔箱論壇& K* j% _/ E0 K3 t/ d% v- O

7 M% C' e: \0 X# C! Y$ [' g【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {2 f1 O6 \# F* v: M; ^2 y+ O
新鮮百里香         2支
- H" Q7 `# V  ^; B+ w$ `新鮮月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb! @7 {9 c4 a3 F( q! T3 n
鹽         適量
8 }, ]  L8 n: u1 K6 G1 F胡椒粉         適量5.39.217.776 O$ [0 K  i& \1 l. X
. R) ]2 R1 O& v: a# N3 q# I9 ?& s
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 Q& s7 N6 f, Z$ P( P3 U/ e  X
1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。
5 g; A5 U, t$ E+ f! L2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。& ~$ ?, n8 v# ]6 o( \
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

# ?# V; V( ~' a4 P9 C6 F$ G/ d洋芋南瓜湯         tvb now,tvbnow,bttvb' u) v9 E: O5 O% N- }6 F, k9 |
【材　 料】
* _) A$ M7 m3 t& N" }8 m5.39.217.77橄欖油         45公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o( ^7 c+ |7 y7 ]: y, d
香葉         3片
7 K* U- b1 S* u2 V/ N; J' i1 z: U蒜頭         35公克
0 H, O+ x" ]: ~! }4 f4 Stvb now,tvbnow,bttvb洋芋         300公克
+ D+ N$ N4 {2 Y公仔箱論壇南瓜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [7 I4 a9 V4 D+ E
鮮奶油         適量
7 ^, J" b2 e: }3 U5 l  c5.39.217.778 X) J1 T+ G9 s/ F
【調 味 料】
7 \9 e0 p  f6 o公仔箱論壇原味高湯         3罐8 |8 A$ I% Y3 |4 g& i5 S
鮮雞晶         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' d' i% J4 J8 x
黑胡椒         5公克tvb now,tvbnow,bttvb& k9 N6 u: B( h/ T
糖         25公克5.39.217.77* ~1 N6 @7 E- w$ s
水         500cc公仔箱論壇0 s1 T& N) j0 |- M6 u5 _2 N

: A' A* A& Z; K; a, `2 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ z; m% d9 J) ]1 S8 |: c6 Q1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。2 ~" P( E' A& i) ~% H* z* @. X; ^4 ?
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。
: V. Y" |/ r# @( s- c* A. r  stvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
$ c% d: N8 E" Q& X* Mtvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

2 Q0 V8 K9 K8 {  J# N1 F" otvb now,tvbnow,bttvb酥皮濃湯(2)        
: s7 k' j$ q1 w+ D5 i2 P' Y公仔箱論壇【材　 料】5 @4 j, b6 M# a6 W; i
洋葱         1/3個tvb now,tvbnow,bttvb' p% _1 U  u# l5 A3 ?
培根         3片: T! J( D4 n5 [( [" _2 F. x9 G
蘑菇         160公克tvb now,tvbnow,bttvb3 X: C) [3 A2 v
蒜末         1小匙
. z0 R3 ?9 C+ P* w" F公仔箱論壇玉米粒         80公克
4 p! \+ p  z- n5 X5.39.217.77麵粉         40公克公仔箱論壇% h1 m9 x6 b9 d5 N5 g) O# c; u- j
奶油         40公克
& x/ d- N1 S! f! g- Q6 e/ htvb now,tvbnow,bttvb酥皮         4片) t+ I0 \2 c( I4 ?( C
蛋液         適量公仔箱論壇. o9 V7 l: z" w: G, q" g
黑芝麻         少許5.39.217.77+ h6 l, V, i/ M

5 a6 Y7 r+ R# F) X5.39.217.77【調 味 料】
5 G* z" K. g/ H( V' a鹽         適量
1 y  B1 P& K* gtvb now,tvbnow,bttvb白砂糖         適量
5 ]& e) }# x8 I* M5 m牛奶         500㏄5.39.217.770 U( c2 D4 `' {  m, ?
高湯         500㏄
& l- v& J) z0 O+ Z% ?* ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         2大匙
: H, ]" _0 [# q+ ?# M5.39.217.77
  D' G, j& ]7 o1 k5 T0 j! e【做　 法】
5 T( r6 f! t% `1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。
  D* Z! q1 Y( p9 `5.39.217.772.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。
) M' b  j5 b5 o# W公仔箱論壇3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。公仔箱論壇' q( C6 M! ?% g2 y' [" R
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。
; w8 o9 U/ h: utvb now,tvbnow,bttvb5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

5.39.217.77& V9 p! F8 r2 Q6 j' l. l( n& Z
酥皮海鮮濃湯         7 t, _! w, e6 Z/ o/ W6 G9 C* z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F# T9 H# C. }* Q  `: y7 s
洋蔥         50公克公仔箱論壇* _' w' \. g" n- {5 O; I7 e
大蒜         30公克
) X" c. n2 z7 h/ X月桂葉         1片
* ~2 Z4 t/ w/ S. s, Q! j; q! ftvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb! b3 Z) @" ~3 w6 V
蝦仁         3隻tvb now,tvbnow,bttvb' h7 k  [" D- R6 a6 n* A
魚肉         30公克
4 K! s3 c9 \; n: s, o/ S: }3 vtvb now,tvbnow,bttvb透抽         30公克
4 p) J$ s# k" L  q7 C低筋麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" ^2 E0 G# `' w0 o
高湯         500cc
$ O# K  _: `9 c. A' P  Vtvb now,tvbnow,bttvb酥皮         1張
- |- s% L% P9 u' X( U3 p. E1 \3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]* V3 T* I% \2 _; g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c& Y/ B0 \/ @/ P: g
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 G! |, g% _4 G" T; t
奶油         30公克公仔箱論壇: g+ R+ s9 N/ c9 [
鮮奶         100cc公仔箱論壇: l) E: v$ Q; [1 W' E% ~) g
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x- r, D7 d4 g# N$ Q
糖         少許
! q0 K, `9 S  \公仔箱論壇5.39.217.77% W6 T9 ~& y- |1 u% f
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. [& b. B4 N6 n% H
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。/ a+ I% m$ W6 ^3 e. R
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。5.39.217.777 h4 S" `/ L/ _: Q0 X+ `7 B
3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。
. l1 o5 ^6 y" D8 G* y- z公仔箱論壇4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。
% A" ~6 a% D/ v! v5.39.217.775.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。
' \, B5 ]7 y4 ?, F+ Ftvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

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鮮蚵濃湯        
" P+ x$ [% S( j+ X% z  X5.39.217.77【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 d' O2 Y& s  K* i' Q# u
鮮蚵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 q! ^' J$ E  q* U& X. i- R5 G
洋蔥         50公克公仔箱論壇1 O/ A9 k/ `, j5 C$ J
洋菇         50公克
4 \9 |7 x5 ~, S$ ]) Y馬鈴薯         60公克
4 }6 {% Q2 x8 `: i' S4 A1 G9 rtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔         20公克公仔箱論壇7 c: ]  A8 L9 @6 C% g2 h' d8 y& C
奶油         20公克公仔箱論壇4 Q: j6 T  S) H! p8 z' _. i
麵粉         2大匙
# D" o0 u, F3 y$ K; V4 ?* d- S4 t1 y% H公仔箱論壇鮮奶油         1大匙
5 |, ?8 T9 ^5 m4 k1 x水         500㏄
( b4 r; S" Y2 ytvb now,tvbnow,bttvb
& q8 D* ^6 L; B" r' v0 y5.39.217.77【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x% z2 x+ W' S/ S( W' a
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。
+ L) R4 P& V* W; ?, ]0 f/ @" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
  y- v& A2 P* q( [6 p* E" _3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。tvb now,tvbnow,bttvb$ P/ i0 @& @5 e# x# b( Z2 g- I# i
4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。