BeiDouChef

La Soupe 湯5.39.217.773 A$ x9 [0 h6 ]( [

! l9 H! j; o) n2 o5.39.217.77公仔箱論壇% a: `( }: @7 h8 l5 [7 d

4 j5 g; ?3 o3 r- w9 v( I海鮮酥皮濃湯$ a+ _/ ?: |- T- A" M
【材　 料】5.39.217.77/ r' Y, U2 Q, ~' f) [0 {: X' c
酥皮         1片
& S5 r& m% U7 j' R玉米濃湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb# W9 G; m8 S' d" ^, G- k0 O
蛋黃         1顆6 g8 `  N! M9 X2 o3 y
鮮蝦         5尾
/ ~7 B' l' k; h( Q. K- E5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚片         30公克
1 i7 B/ ?" }; \透抽片         20公克公仔箱論壇8 Y: S5 I% r, A/ z+ _

% M8 D1 r# S" v; j! c6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】( a( |! k! j- M1 [
粗黑胡椒粉         少許
- g. \1 q' Z. P7 @; K5.39.217.775.39.217.77; p( M4 z' }* G' H
【做　 法】公仔箱論壇& A0 G# ^& ^8 g' p9 j$ a& W
1.烤箱先預熱至150℃備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^5 A, P/ M+ h5 [! z5 j
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。
: W: w6 ^2 O1 w( i7 V' C2 P3 n公仔箱論壇3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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( `. x% |' M! D/ Z/ D( Z
大麥濃湯麵包盅
5 @" H% c; H0 I8 z# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" Y5 u& x7 @$ F  c) [7 x/ |
燕麥片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ A1 r" S" y2 ^* u! t
西芹         10公克
/ H# ~# O8 t9 y: w公仔箱論壇洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 n4 q  W0 g# S
奶油         1大匙
5 k1 W: Y$ s0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜糧麵包         1顆
5 D- b% K/ O3 b9 k
4 K4 c! Z& _% D0 s, Z【調 味 料】
0 x7 R. V. G4 ^, v) V  z雞粉         1/4小匙
- A4 z6 H6 [5 V% k4 ]tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         500㏄( W8 ]0 \: x+ u: {

0 d% f% w. a8 f. T6 ~# o5.39.217.77【做　 法】" O! I) [) }1 ?, A' ~; w1 B
1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
' \" _* @" y# L* T5 }5 W0 F6 R  Wtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
- L# D6 C* W2 j4 }& x! f3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。
4 u/ K  t7 F; \- xtvb now,tvbnow,bttvb4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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+ G1 k2 C  m* W1 S: q# e# L2 j3 V5.39.217.77芋香濃湯tvb now,tvbnow,bttvb2 h. O% ]( k1 W' b$ q
【材　 料】
- ?& T8 M+ F2 g+ Mtvb now,tvbnow,bttvb芋頭         200公克
. R; u* m2 L& w' m公仔箱論壇西芹         10公克
/ G: v' I" J% X- B0 L% J洋蔥         20公克5.39.217.77! `( Q- T; ~% U2 u9 I$ }
奶油         1大匙
* X7 U% j- d- G4 ^( X7 `2 g& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: G& l) t7 m( u: |. d9 ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- t3 w7 ]$ G: b. r* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙
& Y7 k/ f9 F0 F0 B+ P$ G+ K5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄
/ G8 [  z1 _* }- A/ P公仔箱論壇動物性鮮奶油         50㏄
3 {7 _8 o; ~1 [' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A0 H2 v+ c+ n& c# U' W
【做　 法】公仔箱論壇% T: u+ B, C  n) }! q7 K
1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
6 ?( g; u. Z6 ?) s3 _0 B8 Z5.39.217.772.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O0 Q6 [( R& |* E2 {
3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。2 K* }0 n5 ~( r: s; V7 g/ B' c* O5 z
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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5.39.217.77+ V, l* Y+ f9 s
青蒜馬鈴薯濃湯tvb now,tvbnow,bttvb0 x; L/ S. P  t/ x- z( V% n  r
【材　 料】
+ V( o8 L7 _- s% Y& x公仔箱論壇蒜苗         20公克
( P7 z& p, O4 w0 U3 d公仔箱論壇蒜頭         5顆公仔箱論壇2 {, s: y2 i$ w" o# o
西芹         20公克
" ?1 \$ F+ |& x! K) N% w5.39.217.77馬鈴薯         100公克
/ M, L- w: r. B: q; S7 }! X洋蔥         20公克
4 z0 N7 a+ B! l6 H/ x: \; _奶油         1大匙3 M) C/ ?: k; P. \
公仔箱論壇# e8 h  I5 C* I& k
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* C2 z! X5 ^' L& e( o* s5 d' s
雞粉         1/4小匙
) A2 M3 m' e0 U. p+ j) P7 m雞高湯         400㏄公仔箱論壇4 q/ A, V/ J2 c, P0 Y
動物性鮮奶油         10㏄5.39.217.778 [  j. A/ D& T9 t9 ?
tvb now,tvbnow,bttvb( \3 Z8 ?2 C5 o# O' B8 O- F' k
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `6 k; \% s: A  u5 Y: m
1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
) K4 F: n  p- g, T: P0 o$ _5.39.217.772.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。
8 V! h' q0 ?3 N8 \3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb5 S+ X  b. u: t% S0 I8 f& `
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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2 f( ?, M( G- V8 H% j公仔箱論壇雙色花椰菜濃湯
% j* n8 u) `& L1 r2 O【材　 料】
3 i: r1 p9 B- n青花菜         100公克
7 j; r) G$ Z7 T) g5.39.217.77白花椰菜         50公克公仔箱論壇* Z+ _3 }+ U1 e( f9 K; Y
西芹塊         40公克% |" P$ o! g7 ^  R
馬鈴薯塊         100公克
. {# w, K* Q1 s5.39.217.77洋蔥塊         40公克
# b4 @$ Q  A: o7 o& I$ X奶油         2大匙
4 A" q9 P1 P! m# Q& g: k5 Q1 ttvb now,tvbnow,bttvb
/ a. N( k# I2 o+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: v6 O* U9 o, E, }tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙公仔箱論壇1 ]% g: e, D/ Z' L2 P$ J0 c( ?
雞高湯         600㏄
7 Q+ X) ]7 r7 r( a9 o- c3 ?, s0 J公仔箱論壇動物性鮮奶油         100㏄公仔箱論壇0 o: l+ e+ r/ _% O% n. _/ W
5.39.217.772 A5 ^9 r. W+ k" B
【做　 法】
8 M1 P& v. c( N/ q; n公仔箱論壇1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇8 Y# L& W, p# g. c  ?4 V4 y7 S
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。5.39.217.77) |8 p+ q' F$ s- M! V+ {) ]* P, j
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
, r4 B( j0 b; b9 d% O9 ]; Q公仔箱論壇4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。公仔箱論壇+ C8 R0 u) I4 H
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。: R  ^0 P& a/ E! p  T
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
1 m% C5 f- w6 k& K; M; R. L) w) o7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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% Q6 k( O; J% N- K% ~3 P* F5.39.217.77洋蔥起司濃湯5 j# w- _: j7 t4 T$ z8 m
【材　 料】
% j: W2 O7 P! k2 g% e公仔箱論壇洋蔥         100公克, }) b4 I+ X/ ~0 X) _* x
土司麵包         1片tvb now,tvbnow,bttvb# r. s3 _  h& q- u
起司絲         1大匙
& y* N; {* Q  `9 C% q/ K麵粉         1大匙5.39.217.77- E9 [( h" ^  e
5.39.217.77/ Z6 V( |- z2 p  y) {& i
【調 味 料】( a, s6 h1 W- B  B( v" L) M& u2 u
起司粉         1大匙" e5 |+ _+ N$ B2 A
紅酒         50㏄
0 \) A3 }! L7 R: {1 K) a! ~, G! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         500㏄
' w4 o' e7 B2 p" ^9 D# v. y. S5 c2 g3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t+ H- a! c! F2 _+ Q
【做　 法】5.39.217.77$ Y/ j( |' O% `. P
1.洋蔥去皮切絲；備用。5.39.217.77# ~) ]3 v; D( T3 G  L' j& p7 G
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。4 L* W# L5 |, p/ b5 x3 |
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。+ ?/ ~. M6 p, M  Z% O
4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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2 `" _* O) Y! L奶油西芹濃湯
. I6 V, ]9 o8 g0 C# n9 t/ c) y" X$ _公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇! F& O/ l' Z3 O
雞胸肉片         50公克5.39.217.774 x, a2 o" V/ `1 e/ {- h
蝦仁         20公克
  e3 y, U- Q- d1 d4 ?0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         200公克
; J" G* v" q" a: R2 ~% g洋蔥塊         30公克5 w. f* v  ^1 _  `  \$ _2 l
馬鈴薯塊         100公克' \9 \. F  k' J1 [' ^
奶油         1大匙
, o- R+ A; H) {- [
! \- p2 C4 m0 p* D( G: f% \4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% n8 ]7 A* x) g8 T/ |4 v% t0 A雞粉         1/4小匙
9 {& `* u$ S* m/ [% @# \  K3 A動物性鮮奶油         50㏄公仔箱論壇3 p/ k5 u) t% R: h4 @
雞高湯         400㏄5.39.217.779 t& r6 ~, Y: h( ~, U  H  ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X3 l  W( F/ z
【做　 法】
" E9 x5 m: y) l1 m# k4 m8 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D, S7 c( p0 H, o- u3 Y4 L. y7 k
2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。5.39.217.77' V1 F6 F7 \! ~) o
3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。5 B/ Y3 A9 X" J. a0 {; i
4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
- {. _. C; X# p+ k5 ztvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。2 s: d4 Q' A% Y- ]6 ?
6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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公仔箱論壇2 {+ N# d% L3 n
紅蘿蔔濃湯公仔箱論壇' Z! T* J' `( `% X* k
【材　 料】
$ i' Y- g8 ^: S9 ^* g' I1 x+ J紅蘿蔔         200公克
' e* p9 R' U6 Q$ B4 L! P西芹         10公克
# g1 n6 n1 n! F- E& f$ f. Ntvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         20公克
: d7 ?# F0 a) O( a: N. r2 e8 y洋蔥         20公克
, V, B  o/ G9 wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
* n$ [4 c9 R% m; ]; w5.39.217.77
& ~# m) j/ u# n3 B& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.777 }0 `3 n4 Q% H
雞粉         1/4小匙
& ]! f) Y" I6 Y$ p- p7 Z. N2 x公仔箱論壇動物性鮮奶油         10㏄
- }1 w* I4 C9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄
+ H* B8 H/ _7 h5 c' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77& R. C$ E7 ^1 {
【做　 法】
. n" m% j* ^- ]+ g2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
0 o, F) V8 }$ E5 B5 p/ P. y5.39.217.772.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。5.39.217.77' d7 ?  p" H* a
3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
. u  U4 W) J- Y8 j1 L5.39.217.774.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

( D) g7 x7 l6 J0 _+ }青豆濃湯
" m) F. u+ `& l0 `/ G  F- ~【材　 料】
: r% @! p( y7 W7 ?% ]* stvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         80公克
' M( G# \) n5 \tvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克
7 w9 D( b- P& t% A公仔箱論壇馬鈴薯         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d; @' ?2 ?0 N: n  a! @6 X) O
洋蔥         10公克
3 i9 i+ p1 c; n$ ?- l1 B奶油         1大匙
1 o! K& ]; u/ h( T3 O5 b+ U公仔箱論壇5.39.217.774 O3 Z1 c. c5 g# {/ o8 H
【調 味 料】
7 [% F: W; v4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
7 ]3 \4 j/ m3 L+ P1 ]動物性鮮奶油         10㏄
; y& c. r2 p$ f& d9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         500㏄
. ?3 ~1 ]6 r2 ~# |. j, k* {# {- \" F- u& C( L
【做　 法】
, g# G  R1 Y" O1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^5 B) b& S6 p  F$ Q3 J1 c
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。7 m5 R2 o6 [( u+ {, N+ }- f: a
3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
/ ?6 {8 z  m3 G% o2 g# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。公仔箱論壇5 k2 ]* l' \- ]( C2 M3 E! r) S2 m
5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

BeiDouChef

% k" j8 h5 Q* h: c4 g. H
蕃茄濃湯
# \3 W0 D, i2 S2 w1 N$ |7 n+ e- f公仔箱論壇【材　 料】- c" a/ d9 l1 ]3 T  z4 ], k: z! w1 t" S
蕃茄         200公克2 C$ P$ l5 U; s, [# A( e
西芹塊         10公克
" c% S4 w! @! s6 C馬鈴薯塊         50公克
8 n; n' \$ @' Q2 J9 Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊         10公克5.39.217.77; R  E9 }. _) F
奶油         1大匙
/ C" ?1 w6 \* I! y4 w/ _/ ~百里香         1/4小匙5.39.217.778 ^+ ~9 U+ ]3 `, [9 [/ l  w2 _
5.39.217.77% ]5 D1 l* i( D7 X! k$ U6 ?
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C+ Z: ^6 x; D+ Q8 h; r
雞粉         1/4小匙0 k) J; V, ], z9 K5 r" ^$ j
雞高湯         400㏄
( [& |& k' M1 I& Q  J) o* i5 A4 T蕃茄糊         1大匙
. B  `& G9 B6 ^" m
/ Q( v9 u9 m# n3 b9 n; j公仔箱論壇【做　 法】
5 R+ p! {9 D$ T& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。4 n. e7 T! d; t& E2 w
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。- u2 r$ V2 ?# g3 P
3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb) }& }% w# W" p2 @. N$ p1 A
4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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0 e& N0 ], _" c7 y. V5.39.217.77法式蕃茄海鮮湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U; j, @0 Y# \/ ^/ {$ {! l$ n
【材　 料】
# D  E4 P$ E& zA.蛤蜊         3顆
) B( }! d& }% z) d% ^3 V1 i, c淡菜         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F# @' n/ h( T' X
干貝         1顆
5 C3 c+ c, N5 _明蝦         1尾
8 o9 N  ~" M3 b0 @4 S( R( j花枝         2小片
2 x$ Z1 s5 ^( E' Ntvb now,tvbnow,bttvbB.罐頭去皮蕃茄         100公克
' d' E+ |% R; q5.39.217.77橄欖油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 b/ t: m. V( D# I& e2 b# [; r1 q; z
白酒         15㏄
; f" x8 r% v1 Z1 z) h1 U公仔箱論壇高湯         250㏄
" r+ s& j8 F# c( z7 e
: v( _& i  ^) o' o" e0 ^【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }* N* J) w& s8 }/ y5 p
新鮮百里香         2支
; `- K6 w, [, p. B4 a新鮮月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb+ m. y7 [9 w- B2 X
鹽         適量& \  ?6 `2 k. x7 H
胡椒粉         適量7 f+ L' A0 j1 e
公仔箱論壇4 f/ Z4 Q5 [% {7 @. F
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ @( Z0 a! S, A, r
1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。
* _+ @- t9 n! n7 g) Q5.39.217.772.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。公仔箱論壇8 D* M/ q$ U; a% Q; D! z1 l% g8 D
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

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洋芋南瓜湯        
9 M$ f! R6 ?* ^9 C, F# e) J【材　 料】
- Q& `- n, m) V% ]" f2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         45公克
# w3 m7 Q$ }+ V( \7 U/ I% i香葉         3片
1 W: o# Q% m) f3 ~( L# X5.39.217.77蒜頭         35公克2 s/ b5 Z8 j- u" d8 u5 j
洋芋         300公克
# P1 R* F" {+ T: Q- I$ E2 ?5.39.217.77南瓜         200公克
$ E, q8 g! H7 v: J公仔箱論壇鮮奶油         適量公仔箱論壇/ @" A% h% q0 S
公仔箱論壇3 Y) {- p9 m. O' j! `
【調 味 料】
) R0 S; `/ O$ n( C/ Otvb now,tvbnow,bttvb原味高湯         3罐公仔箱論壇/ z( l9 w% t5 a0 P: b
鮮雞晶         1/2小匙4 [( k. M$ d2 |0 D- N1 c  N
黑胡椒         5公克
8 d2 K7 j+ q: w' K糖         25公克
6 E5 Z6 Q, x/ ^" A7 O- h$ Y5.39.217.77水         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S7 X+ ], X2 p; V* d
公仔箱論壇0 d: K6 k6 R. O' N
【做　 法】" s5 O2 L* y& o
1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。5.39.217.772 y5 @: i; i7 C) h* B
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。
3 z* R4 H6 r: a) n7 A8 etvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
4 P- H4 q! x- w/ I9 g2 t  |1 Q4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

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- E( Z9 h+ k% n' ^3 Z. M+ G+ f
酥皮濃湯(2)        
7 z! J( H" B. L3 l* L5.39.217.77【材　 料】4 T4 f& M& _( _. W) q8 I$ ^
洋葱         1/3個5.39.217.77& D0 ^" v+ k% N# h: v
培根         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l0 I; H& r- Y3 N& w
蘑菇         160公克% ~! n7 h: P- f6 s8 D
蒜末         1小匙
1 ^0 m9 K9 T, c1 h8 G玉米粒         80公克9 q8 f$ n$ f% o# b8 `( V+ ^4 b3 p
麵粉         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j8 P7 \1 s' I' B- @4 v
奶油         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D: F2 l" _6 g7 e7 l  c
酥皮         4片
- \; T% z0 W9 G$ t4 W蛋液         適量5.39.217.775 R+ m' n9 Z/ y  @$ g6 Z
黑芝麻         少許# D) G$ A1 _: r4 m1 k0 x9 F
5.39.217.776 X4 R0 d* `+ w4 v+ U/ [
【調 味 料】
6 u5 I2 A. x/ L2 |- e( K, R公仔箱論壇鹽         適量. u1 n9 O1 v) I9 Y
白砂糖         適量
! @9 r# P. v; `: M2 f公仔箱論壇牛奶         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb- s0 n/ H# l6 }
高湯         500㏄; X6 f' z* b4 g# |% |
鮮奶油         2大匙5.39.217.773 j3 j! V0 ]9 P  |; m. p0 G

, |2 f' \) h9 s4 `( L) u【做　 法】公仔箱論壇) c. g  e' ~2 g# D: m$ H; C, T
1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。5.39.217.77% i: K- m$ ]6 B  M$ ~6 _
2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。% c/ e% M9 S7 U7 I6 z
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。5.39.217.77$ U5 o- T$ }' {. U' F, P- d
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。" q: M6 K9 n. q/ n
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

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: V! U$ X. A5 N
酥皮海鮮濃湯         6 v: E) l% B/ g$ w! ]" {4 E
【材　 料】
6 B# A/ |" W- G# N6 k3 ]/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克
" V% Q# V6 z5 e' H6 Xtvb now,tvbnow,bttvb大蒜         30公克% D% H1 v5 z2 S$ A! d, i/ B( a
月桂葉         1片
  O% D9 W/ o! r馬鈴薯         1/2個
6 K& E* ^6 c( l: u8 b  F8 y蝦仁         3隻
$ y& }) a+ [$ I" r/ i9 s5 Vtvb now,tvbnow,bttvb魚肉         30公克
/ u1 ~! w# f8 ?+ J5.39.217.77透抽         30公克( i$ U' _7 }* J0 _6 @6 \
低筋麵粉         1大匙( I0 ]% P/ X) t# B! C; p
高湯         500cc
, P  X/ P/ o; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮         1張
- V2 Q* n9 }0 h) ?6 P: Z  g公仔箱論壇白芝麻         少許公仔箱論壇3 Z$ V  j" z3 K8 r
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o& e; j! N) V) ^; [. N5 J/ f# {' H
奶油         30公克
0 [. U) }' p0 Y7 x$ V4 C5.39.217.77鮮奶         100cc
: v! |$ v) W8 F4 U. t: \公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U* F/ D% W1 w- P1 w
糖         少許公仔箱論壇* v% }9 B8 o- c4 h! S4 a" A
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【做　 法】$ q# S/ U9 e+ B( t: d- v9 h
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。# M6 m3 f$ y( v
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。
8 B0 @5 A5 j! _; l3 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。
( m9 g6 ^& `7 Q! U4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。5.39.217.771 K) D# O! j# {! E. N  u
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。
1 b+ O4 M# G8 q" D: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

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鮮蚵濃湯         公仔箱論壇  X# o+ P  @" w: @& N- x
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u5 A6 ]( q0 |% i9 f! Y4 X
鮮蚵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ]6 ^) k: Y" C' S
洋蔥         50公克
: E$ }# W2 P' c, [2 p7 F3 x洋菇         50公克
2 F9 U  f. H. @! u2 d5.39.217.77馬鈴薯         60公克& n" l( h- t+ j# b" z3 H9 k- J
胡蘿蔔         20公克公仔箱論壇9 _( f+ @3 T/ c# o; x' j
奶油         20公克
; `' G6 x! s9 Z( p5.39.217.77麵粉         2大匙
8 D4 B: |  H2 u9 f公仔箱論壇鮮奶油         1大匙
, N9 G/ S  S0 w; H% F4 e5 ]$ [公仔箱論壇水         500㏄
( ^. X5 @9 q, C" ~0 H, ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ D- Y3 w6 r2 ^! D& k2 [" ?0 K$ G
【做　 法】公仔箱論壇$ L9 k' s# s- G7 u& t' l
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。公仔箱論壇% n/ D4 W! ^7 \: w' t+ J
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b/ Z* X2 j6 D6 g
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。5.39.217.77/ f. g' M! U: H8 |4 L! P9 ?
4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。