BeiDouChef

La Soupe 湯
( N% J  ^. e. h
, b& \3 N" Z2 b+ u3 `% `- \
1 Y. o  d& q  y公仔箱論壇
: S- Q- I0 v1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮酥皮濃湯
% D6 j$ r( ]$ [- k. {& W% |& M公仔箱論壇【材　 料】
9 o* i: S; ~/ R, I8 C' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮         1片
6 \, k: R( T1 r  R* {8 w9 b) p9 G玉米濃湯         500㏄5.39.217.77: O) T% v& R. W: [, X
蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb7 X# W. ]- `0 k2 j5 ^+ u
鮮蝦         5尾5 p5 v4 i" o& C: X/ M# T
魚片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 `. h8 y  a5 ]" D
透抽片         20公克
1 n( N. }% ?8 K+ \" W* T, s# V公仔箱論壇% }' l8 q9 `% D  s6 u0 d# z
【調 味 料】
; d) s' p/ u3 C) vtvb now,tvbnow,bttvb粗黑胡椒粉         少許
  W6 Y$ @+ I  d- Y5.39.217.77
0 L8 _. H' L" B! d; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 S+ q7 t6 B  M! P公仔箱論壇1.烤箱先預熱至150℃備用。* S' G$ G) E1 g3 ~# o
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。
1 s$ v8 _5 f( K8 ^/ u5.39.217.773.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

) T% F6 u- B  H$ k' P大麥濃湯麵包盅
8 Z' S" A$ M2 d* `, ^5 I/ k, atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ |2 ]2 A6 k: q+ q& O2 p, r+ b
燕麥片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I! W3 o0 R6 c( z% o3 V0 R+ V
西芹         10公克5.39.217.77: {5 ~: F7 B1 c" Q% g) C; t0 ?! X
洋蔥         20公克公仔箱論壇+ v, O; y9 I' H
奶油         1大匙
- s3 n: E7 l* L+ m' U公仔箱論壇雜糧麵包         1顆
! X: W1 g! c, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c2 t* e; [2 ~* q. Y5 G
【調 味 料】# M2 S* L5 N' r' v$ k3 J
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇. m+ Z) t: K  ~8 j( y
雞高湯         500㏄  F6 x) e. N2 u- y7 H

" C; N1 h- t9 x) G; J1 h. Q5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇+ V! q) L$ `4 a
1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 d; X3 R, C: _& ]6 D  H' n0 p$ {
2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
6 t7 D$ V+ S+ v; w; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。5.39.217.77: [2 E8 b  B- t1 O
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

BeiDouChef

' t5 C4 s3 y) K+ O: k0 i5 i' w* y芋香濃湯5.39.217.77$ n! f6 }5 T, K- p+ L9 |0 K7 ?
【材　 料】
1 c) h# r8 Q6 Y  O" L3 e- L: r0 h芋頭         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p: A/ A4 \6 L0 g
西芹         10公克
) H- }. x2 X2 R- H: a公仔箱論壇洋蔥         20公克
) y' k' L+ X, b# h0 P公仔箱論壇奶油         1大匙3 [1 O- _* s" F" A

& f1 X  Y; p1 g  m* D* Q【調 味 料】
  G+ K6 h8 ~7 [雞粉         1/4小匙5.39.217.774 I" ?2 u* p% o% q
雞高湯         400㏄5.39.217.77: `" |7 ~6 q( x- [. _" }) h
動物性鮮奶油         50㏄# X+ n( a6 ~' [; X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P$ q* A7 ~$ _4 }- f
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j; P$ X7 U! M* b9 w# R" S
1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.772 R. T' ]1 O  l8 r+ s* F
2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb0 A5 n/ c& v: [. [! n% i& j
3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb! o' o! m* |, Q7 J
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.77- R& R1 V* q. x$ U' r1 ^) o
青蒜馬鈴薯濃湯7 V/ z) [& c7 Y. n( X" v! X. n
【材　 料】
/ J3 ]) v6 ]  u( @) L) `! Utvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         20公克公仔箱論壇3 S' i$ A9 t+ p: R1 F
蒜頭         5顆
# z9 D  M" s4 k2 O5 \西芹         20公克( X$ h1 Z; C. q- U$ B
馬鈴薯         100公克
% E. Z2 |. O! H2 utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t$ P1 e- A% U$ H  Y
奶油         1大匙8 k/ [1 r% W6 w% w( L% c

( n2 {& b  M$ R: X* c: q【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ z' `) g: h3 `5 n1 E- ^4 x
雞粉         1/4小匙
" I3 a8 C+ b# a1 X0 D. B5 p0 M公仔箱論壇雞高湯         400㏄( {% M# `# k+ {( w( \% k
動物性鮮奶油         10㏄
* z5 ~( C9 ?" Q) V
/ r, W" z( k% D! S# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v: b; a/ v+ m9 q
1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
. x4 z; _$ _" I, w2 P$ I$ G9 }) y2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。
1 a3 @% v/ P  I9 o+ R/ Z公仔箱論壇3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。7 y3 @& E4 B: N" F: f3 J. e+ ?
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

( ^: o* x2 V8 t, c$ Y雙色花椰菜濃湯6 n( b# \! c' ]4 D/ Q6 o. N
【材　 料】
& M& W- I* m' o( T* @青花菜         100公克公仔箱論壇4 j3 e3 Q% C2 ]$ W6 [" D
白花椰菜         50公克* g6 t" r, n' m* v5 V- y
西芹塊         40公克
7 S* M' H0 ]0 E# q# wtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯塊         100公克
3 {  n4 |* m' F! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O. _/ C( A, ^- }) T
奶油         2大匙
# g* g+ ]# |: P$ }" \4 ^% U) Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. @5 f3 B7 W2 w$ B7 b' m) X- j
【調 味 料】
- x8 g" T8 \! t% O) d雞粉         1/2小匙公仔箱論壇5 ~5 j9 `+ [% C" {& N1 i
雞高湯         600㏄
, A$ \& v7 ^) n1 _; C% Rtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         100㏄
) @9 S; M7 R' a% S  D$ P; Wtvb now,tvbnow,bttvb
7 m+ \9 }/ a) R; E7 |【做　 法】
) ?' ?3 l) S+ }+ P4 b, G5 S# x# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.77$ _3 A) _( y+ Z$ Q% E6 {
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 O- A; Y2 Y, R' k& R/ p  v; j
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb/ f" a1 m; ~2 u+ s* ^" d. |
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。4 t& ?) R( O2 Z" f1 r4 u
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
6 D9 c, r1 t( p+ m6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
9 V  m8 w: R3 b$ i# f/ y7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

BeiDouChef

/ H; D5 w: j# n4 ]8 K, f5 H8 s$ t# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥起司濃湯( v+ ]7 r. d, c' v' a% F1 m
【材　 料】3 U7 I; _  [7 l
洋蔥         100公克
8 X/ @  j$ _, A( n8 [2 H公仔箱論壇土司麵包         1片5.39.217.774 _! X; s. F" w/ A; p
起司絲         1大匙
: C: [+ v3 Q/ h: l8 y麵粉         1大匙
$ J2 V6 ~7 Y9 I' U0 {# y5.39.217.77
) q2 M; R$ R0 F6 @! r; ?7 @公仔箱論壇【調 味 料】- v3 y. u0 M) R! ~+ p& H
起司粉         1大匙5.39.217.77: b  g% t- T4 M
紅酒         50㏄
5 z! B: H- O7 @tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |& Q( S# f7 z9 S5 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c4 ]0 u) E9 I
【做　 法】3 ]" H) h8 V- p& B
1.洋蔥去皮切絲；備用。$ C: x+ u7 T, P8 ?7 J
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。
+ Y) J4 F9 S) b2 u4 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。
2 e( T$ p" E/ _) I& o5 }0 j9 t4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

BeiDouChef

3 t$ I$ P$ j; P( R. q
奶油西芹濃湯# v0 u0 f' k7 |1 o+ n, v+ h8 m
【材　 料】
2 V$ Z% j% A/ D8 f4 l公仔箱論壇雞胸肉片         50公克5.39.217.77; @/ S/ k3 B" x1 f
蝦仁         20公克3 k, G. [! I3 C  Y
西芹塊         200公克
4 v9 M# i1 G4 B1 {7 ^6 u; f+ D公仔箱論壇洋蔥塊         30公克
5 O; l, R2 }& h% y公仔箱論壇馬鈴薯塊         100公克3 N$ l) P  n. ]5 U6 c: g1 I  O# L
奶油         1大匙
7 B" [& y" u( a2 h0 ?# {+ i5.39.217.776 s4 C% C6 {+ _% s& E. E1 U0 Y
【調 味 料】
, d5 M* z6 A. O( [) i  k# S7 q雞粉         1/4小匙
9 Q" s0 u5 Z8 {5.39.217.77動物性鮮奶油         50㏄5.39.217.770 G) Y7 ^" b. Y9 U* G1 H
雞高湯         400㏄
8 J/ F/ }$ a: A9 r
! J+ ]7 C# w% G. ~) y5.39.217.77【做　 法】
  m! g. @1 O  G7 |/ E% v1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。5.39.217.77; ~; E( Y; I- v" H: a
2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。
9 U! g% q0 |* |/ [  ?" z' t' q9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。
- `) O5 d6 S- b: l5.39.217.774.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb& S( w$ v1 I2 D# T% T: ]% A& _
5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
. z% n* y' s8 w6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

BeiDouChef

( N5 F1 u2 D. w5 d- ?- V* v3 @紅蘿蔔濃湯* H/ \2 x; Q7 o* L  T
【材　 料】公仔箱論壇; X6 N5 g, [' R4 r
紅蘿蔔         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w# f7 o' i6 v! n
西芹         10公克
6 _( i/ r* _# Z" s馬鈴薯         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T2 |' |+ _+ {# q
洋蔥         20公克
) P1 L5 i8 C7 V$ S/ a" O3 ^& C* f% z2 R公仔箱論壇橄欖油         1大匙5.39.217.77" \4 f% p2 D! L3 L, O
! h; q/ l; a0 a+ c, n
【調 味 料】
  }4 R8 t8 U9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙
* J( H1 V' Q5 C) y2 e0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k0 B, B/ {# }0 S2 f
雞高湯         400㏄( S6 j/ e* B* i* e: l. ~

& R( `( `6 [, ?9 h. h. z4 i" ^) ?【做　 法】5.39.217.77! R2 v. U) f, z: @" h
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
8 e5 ^9 A3 q* T$ s! b! utvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。公仔箱論壇) w5 k( H  ?* S( R
3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
* g' e7 U0 T, `' r9 i! D5.39.217.774.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# M! u& \  D+ C/ k, T" W5 y
青豆濃湯
5 y; b3 P$ F4 n2 d, ~( J. l% ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]' ?& x1 t" J) J
青豆仁         80公克& p4 Y6 I/ X/ M" ?. Z+ ^
西芹         10公克2 \1 s' ?- y: J3 n9 T5 G4 P8 H
馬鈴薯         20公克
! Y6 r. A1 r3 t5.39.217.77洋蔥         10公克
2 H  ?; O9 k( W( f! J) ]5.39.217.77奶油         1大匙
) O2 R3 H% n9 d) W, B: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! A/ S: W. C! w" K: B
【調 味 料】1 F; Y0 P" Y  o' O3 t+ N! z
鹽         1/4小匙
  b) x- Q8 }- K, p: ?. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         10㏄
! _& x# x* k/ R/ S! l) ]* j雞高湯         500㏄
" C# d  P( K) q& \公仔箱論壇  X' E9 }/ u6 D7 K
【做　 法】公仔箱論壇+ c% C/ y) _' r5 S5 n/ ~
1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。$ {/ B  ]- L1 N) c
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。6 N5 }4 Y( V' q4 x. m6 h
3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
+ Q# ^7 }* E) c# @4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。
; q# c, b- k: |( t/ e2 Ftvb now,tvbnow,bttvb5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  L# q& `# ?3 E6 Z; U3 c. ?
蕃茄濃湯公仔箱論壇" P3 g- c. z& w3 D$ W
【材　 料】
* a% x( B) H2 i蕃茄         200公克
0 h7 _0 c4 V( n: s9 s* E公仔箱論壇西芹塊         10公克
) h, l8 L, w% e" g5.39.217.77馬鈴薯塊         50公克
/ {5 H6 d, p0 o. e5 J0 z4 m2 a洋蔥塊         10公克
# O. f+ n0 a4 H4 X1 J0 ?: t公仔箱論壇奶油         1大匙- D4 x5 J+ I: {+ |9 B; L9 R
百里香         1/4小匙
. B5 R3 P" N. u: V" e5.39.217.77
% [* I/ Z% Q8 X' k- i2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】& |5 U# a$ t  ]+ [* d. Z" e$ }
雞粉         1/4小匙
! K) W9 e+ w8 w3 Q% }' d. u9 w# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄
' c& q- D, E' `. I% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊         1大匙
, A# S7 O# {1 K. S  y6 G& a" W8 i; Q( g( l+ _# z& {- p0 _
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C& u5 Q; S+ x$ S% p+ k# ]( H, X
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
* X) Q/ m, {) |3 q公仔箱論壇2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
2 u! `! t0 z0 x公仔箱論壇3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
$ ]9 ~" c: n& f1 W1 I( D/ b. l4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

BeiDouChef

1 I8 c# E+ C6 w" w: {9 R; @/ N1 @# k! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式蕃茄海鮮湯
+ _' V/ x5 O! E* Z0 ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" X) |! `4 D( d  d9 e; R9 S公仔箱論壇A.蛤蜊         3顆tvb now,tvbnow,bttvb. U' t( Y' s, F* o& W
淡菜         1顆7 P3 ~4 c! e5 z* ]. k
干貝         1顆
2 z3 N& L. U: Y6 n2 l4 Y& q! x公仔箱論壇明蝦         1尾tvb now,tvbnow,bttvb+ Y( v- a% b. D- b
花枝         2小片公仔箱論壇8 h( Q9 W1 m. a. b1 `. }
B.罐頭去皮蕃茄         100公克公仔箱論壇6 C6 A3 G% q7 q6 }* T4 H8 J
橄欖油         10㏄5.39.217.77$ n. ~: g9 Z  U/ J: Z+ M& K
白酒         15㏄8 F5 E/ n' d4 w. m, G3 j
高湯         250㏄
# V# K% m; G$ C) }  l5.39.217.77  W& s7 [; D$ x( o; U" l
【調 味 料】公仔箱論壇5 u& O* `( ?7 _; J* L# l; y0 S
新鮮百里香         2支
# V$ C  E0 z2 [! z1 r5.39.217.77新鮮月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb5 I- U+ x! r" w4 R& ]/ d
鹽         適量5.39.217.774 k& ~0 a! E/ }& ]1 v# w
胡椒粉         適量
/ O" y# S1 W0 a" L6 d& q% `' c7 ~" E2 ^6 P" _  i: Y- Q! u- f4 {; z6 \
【做　 法】
# z( W; I% v% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。5.39.217.779 q7 m+ A) P+ o
2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。
% a9 m: i# E9 y1 j* P5.39.217.773.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

: ^8 e0 T. b" [" s2 f9 F; E8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芋南瓜湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W; x5 g* l% c$ S) @: |2 N
【材　 料】- g% E* n% ^; q) `% h
橄欖油         45公克5.39.217.77! ~7 s5 r; ^7 a
香葉         3片
' J/ F( z0 u# ^" i6 f( G# ^& N5.39.217.77蒜頭         35公克  V% o' f4 ^# B3 X; i9 I9 c
洋芋         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U- c, Q7 J3 Q& V/ h$ a# R
南瓜         200公克
9 f. T9 i7 V2 z$ R% _. |8 [鮮奶油         適量公仔箱論壇/ B/ U# [4 k# ^1 c# n8 s' J; J3 @7 V
5.39.217.77' B6 C* a- k: w% f
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& I" U' \- h. m9 a+ l8 ?
原味高湯         3罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t3 C/ D- F' w2 O$ r1 d+ m
鮮雞晶         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* u/ ~* k, B/ }9 I
黑胡椒         5公克5.39.217.77' T; w4 b  R, G9 m
糖         25公克公仔箱論壇' x: `1 y  L( x
水         500cc7 A+ o0 D3 o$ ]5 n1 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e; M; a- z2 n) o4 [4 k& O
【做　 法】5.39.217.77- b3 u% f2 F1 E! E$ c' ]- m  M
1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。
; H8 ~. t& b8 W4 T: @! ?tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。公仔箱論壇* C1 w2 Y; U3 S, [5 A
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
. p; Z( ?( u  t5 X* Y: I2 y5.39.217.774.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

% n2 l- T: t9 J# n8 L公仔箱論壇酥皮濃湯(2)         . v0 }4 j2 G6 t  o8 G; H& _. y
【材　 料】
( Y; C1 @. X# l2 N洋葱         1/3個
) T1 r4 w. S8 [( G4 ]4 ctvb now,tvbnow,bttvb培根         3片tvb now,tvbnow,bttvb1 Y. x7 g' y, u/ X3 ]# e
蘑菇         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k# T. C6 r$ i4 d
蒜末         1小匙5.39.217.77/ l0 {. d( H5 k* }- A# O1 L2 @
玉米粒         80公克
  Y5 v7 D& k+ t# j1 z, @. M5.39.217.77麵粉         40公克tvb now,tvbnow,bttvb& e, _' s4 y* H* u% x
奶油         40公克5.39.217.77+ d8 X3 M" ~9 u+ j! `& p& a
酥皮         4片
* O- z3 p# x6 m! L公仔箱論壇蛋液         適量5.39.217.775 J* y# O2 a3 b
黑芝麻         少許
* g" \2 K  r' J6 V( D& M0 B公仔箱論壇( e# \$ X0 Q1 V% T) Q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% [) b+ _+ q6 L' w9 n( m
鹽         適量/ N9 ^' @  Q/ z
白砂糖         適量/ u+ ~9 P) \+ g) o- Q5 k
牛奶         500㏄5.39.217.774 G, @9 Q- o. o; J' [7 c8 y
高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 K+ [" C7 p' g, v: v
鮮奶油         2大匙
- O8 p9 M0 o6 A4 otvb now,tvbnow,bttvb
/ Z6 }( e8 z" j+ G0 f5.39.217.77【做　 法】
& g0 V# f. e: g( k7 g5.39.217.771.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。公仔箱論壇6 [4 ^! I2 c# K% O
2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。公仔箱論壇# _1 g  C0 e" f8 n
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。公仔箱論壇5 p, g8 E" a  R. W6 @
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。" ~* T8 [: H( _& q9 R/ i; ]+ A
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

  L) Q8 ~5 Q8 B0 Q% g
酥皮海鮮濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L" Z; u( Q8 M0 ]) j- V) J
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* Y: Q6 j% F) d+ v; D) }
洋蔥         50公克
: u8 I9 ]; y3 B7 d3 n! q1 H% ~5.39.217.77大蒜         30公克公仔箱論壇- a# |$ D  V  b& U$ c
月桂葉         1片9 M' W2 R( f% y- s' p
馬鈴薯         1/2個
4 {1 Q" `$ X% a0 F! s- a0 u  V, ^tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         3隻
& ~4 s0 h1 C3 o. H! F3 o" z魚肉         30公克
% _4 O& [/ T9 Q0 O, N5 |3 s透抽         30公克7 o3 O7 j5 Z$ t' Q3 w; ]
低筋麵粉         1大匙
% X, R+ E% j( A7 |9 `' {公仔箱論壇高湯         500cc公仔箱論壇( T+ l. G' M8 C0 l& d0 l+ J- G
酥皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb: L& b8 Y. [2 d8 s: z
白芝麻         少許
$ j9 n, ]3 U" i" c) m6 F5.39.217.77" q5 `; u6 t* h5 i4 ~
【調 味 料】
1 D* o% B; h6 e; ]2 ?奶油         30公克5.39.217.77+ p, j% P* P/ C. l5 W' ]! r
鮮奶         100cc4 e- R1 w, n+ ^7 w2 o
鹽         少許0 B. W7 U9 r- g  ]+ `4 g( k5 u
糖         少許
/ J) M% }; M3 H/ u+ {
$ |, j2 J* k- V' K" P; |- B5.39.217.77【做　 法】- `0 t" T9 B5 e! J9 {3 m
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。公仔箱論壇0 B1 R! [9 d8 a, G4 C- {0 [! R
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。, F$ r: G6 P4 ?4 }* ^$ V7 v9 O
3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ X7 E% q! `% k4 M1 s0 k' \. K
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  H/ P/ I3 w; e8 }. |: D* m
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。2 {$ {+ z5 f) a) z% ^# K/ E" m
6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

% y0 S* T) T. W! C9 q, e0 ?% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵濃湯         5 A; h% \; m2 C' g' s  }$ d5 D
【材　 料】5.39.217.77; M  m" j8 ~" \* a6 a; w& X
鮮蚵         150公克
* \+ m4 ^' p3 |洋蔥         50公克6 s  t% j' Z. V% v: v/ L9 W
洋菇         50公克
% G$ o1 {* m! ]& k! |馬鈴薯         60公克
) r5 H! g; L- e5 B, l5.39.217.77胡蘿蔔         20公克
2 W2 n& M% b* H7 G+ J; htvb now,tvbnow,bttvb奶油         20公克
/ W# a9 C1 `4 X# j+ Z4 J7 q. w: @5 _tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         2大匙
$ b/ B4 _9 J4 S" |4 D% E' d: X5.39.217.77鮮奶油         1大匙
  J/ A8 M. N; O" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         500㏄5.39.217.77; f! Y: @& P. }8 {

, f" o9 G! D0 t: \5.39.217.77【做　 法】$ N7 G# s1 I/ \2 v
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。公仔箱論壇0 j0 ~7 B7 {" R
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @% `1 e  X1 W7 Q9 Z! Z( L/ {( X: J, V
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。tvb now,tvbnow,bttvb  C+ B( J& u, s6 \
4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。