BeiDouChef

La Soupe 湯公仔箱論壇( K% n# ~  u& L# d7 e
tvb now,tvbnow,bttvb* q4 A6 i+ g5 a% o7 F

) o& q" c! P6 ]8 j& @; ]5 `( ~' y3 o6 \; e, P
海鮮酥皮濃湯# D( |! {! ^5 \; m, N' P
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ W7 ~8 v; _; V; l* p
酥皮         1片
, u' `6 Y. n* C) L5 R5.39.217.77玉米濃湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb# @+ W4 |5 Y" W+ Y  v1 \; o
蛋黃         1顆$ G1 J# L8 `2 K1 E
鮮蝦         5尾tvb now,tvbnow,bttvb. {  ?( S9 \' ]4 N0 S% F- U
魚片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb  l* C7 _- l6 x# I/ R& \. F
透抽片         20公克
- K0 R/ ~, m3 y* v+ K' d7 p& C5.39.217.77公仔箱論壇* \- e' P/ e1 T/ J
【調 味 料】
1 l+ r, p& Q4 C公仔箱論壇粗黑胡椒粉         少許
4 x1 y1 _/ F- E2 O  J  o9 k" a- e; U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& Z1 _) j/ y5 T, B- s7 ~
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: P! U$ c& L$ u  _' ^! d
1.烤箱先預熱至150℃備用。/ j  d5 Z4 W- a2 I9 U
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。
# P3 @0 B1 B0 X. F5.39.217.773.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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, V: Y/ q0 l2 C  w6 Y( |$ G5 p8 x! @5.39.217.77大麥濃湯麵包盅
! X# r# h2 I( |8 r. I$ ^5.39.217.77【材　 料】
9 v6 @# m2 {8 m+ `0 ~燕麥片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c( D' @1 c0 f7 c  b6 T. L
西芹         10公克
' p& E8 j5 D$ k" }# n洋蔥         20公克
3 O9 ^  x( C& l1 Y( U; z& Utvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙8 m; S) f+ I3 \8 P* W
雜糧麵包         1顆
  {1 R6 u% p. g) E; R2 d公仔箱論壇
4 K% {4 F) q8 |/ k1 x7 itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇* I1 A/ b. C+ c8 q4 k* y" w& }
雞粉         1/4小匙8 r6 G! n7 n" m7 X: B6 p: O  L" |) \% v
雞高湯         500㏄
( K& y% U( H4 P+ B1 ?: C8 @5.39.217.77
. S; U9 f$ x+ J1 h5.39.217.77【做　 法】
, @: A, ~1 d5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。: U7 i: F" f& U% ~$ _
2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
0 p2 b4 C! x8 r! C5.39.217.773.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。公仔箱論壇$ c, a( c) n! d5 T8 j4 Q7 Q+ F
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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/ O0 {) Q0 c/ \, a- f) \5 ]
芋香濃湯
: y2 Z# ^6 p2 }0 V  h# f5.39.217.77【材　 料】# W% ^/ ^  ~& D7 t5 J" v/ V1 h' z
芋頭         200公克tvb now,tvbnow,bttvb# l7 l, ~& s+ m1 v  {
西芹         10公克5.39.217.774 }( _8 U0 t( n* V  G7 b4 o) J; b
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e# j  C- t  M9 K' C
奶油         1大匙公仔箱論壇. C- W2 s0 c+ h# m" O  X2 ^

. P5 J( P7 L0 N% `/ \8 ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】, z3 ^5 d9 H% E$ D1 h
雞粉         1/4小匙5.39.217.77- K: n- V/ _2 i1 P) @6 a7 c
雞高湯         400㏄5.39.217.77, o1 h8 u: w0 @
動物性鮮奶油         50㏄
( t% s$ o% i- U. ?' h5 u" m% X% B) c6 `: K  N2 d$ s% Q0 w
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T3 d( P: v; {1 d
1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x& Q/ J2 {4 m) ]
2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb$ \! m  g( k: B* Y! h# [
3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
6 G" l! E: B2 Q' u, W6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 C" p" C" p5 I$ a; X  Q; {( U
青蒜馬鈴薯濃湯公仔箱論壇5 q- E# M: D9 D' X# R  p
【材　 料】
  P1 g0 A# @* Q8 _4 ~+ ]7 t: P: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         20公克
* u" O' ~1 C% G8 Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         5顆5.39.217.77. H; ]/ H6 l7 C
西芹         20公克公仔箱論壇3 w  l: N4 i! W% A3 f7 O/ J
馬鈴薯         100公克+ E1 N6 G2 y8 B/ x9 X4 h6 b6 I
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  r3 z+ v0 t4 P6 \
奶油         1大匙
& R; a2 Z7 o! }8 {5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- O' ]. Z8 C; }9 q9 ~5.39.217.77【調 味 料】
$ ^. ^( v% p# |# f" r5.39.217.77雞粉         1/4小匙  o% o# V# D2 g. T
雞高湯         400㏄/ G8 C, ~; w9 u/ p/ Z: B7 k5 A
動物性鮮奶油         10㏄' S" M: x7 l6 S# Y

; Z# }( X4 J- X) f; k( W& h/ Z【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 G7 G# g" U; p3 X7 @1 e* g
1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i2 K' _* U$ H/ B5 o) E" ~9 h  v
2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V( v0 y* O4 A
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]6 e- j% m1 m1 Q5 @7 p, M
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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$ S4 {: Z; m" T- u
雙色花椰菜濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r# m( r; |; ^' N
【材　 料】公仔箱論壇. l+ @( [1 b' I, ^. s
青花菜         100公克
& p* G0 g  C0 ]$ _( q白花椰菜         50公克
8 R7 n4 c' \9 h; T* g2 R西芹塊         40公克
5 }6 D& n7 Z  K4 b8 T( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 w8 z  q1 o7 r0 h& `
洋蔥塊         40公克公仔箱論壇- n  i+ @. w% |
奶油         2大匙5.39.217.77: L: @& t! U3 m0 H
1 i1 c  @2 X$ l! ?5 X- |
【調 味 料】
0 F) {  n0 Z) Q  f3 S% j雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D* b% o" K2 D7 Y6 \
雞高湯         600㏄: f0 H1 L4 H( ~1 H9 o( p
動物性鮮奶油         100㏄公仔箱論壇& f$ E! w3 E* B' F4 N, [, A
tvb now,tvbnow,bttvb. Y9 S, i& }1 O" b7 @* V: p' O
【做　 法】
4 g' K7 r$ P- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 w! ?1 h" E/ S& u9 l
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。1 ?* `& Q+ z1 o* p% |  X* q
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
0 k) T' Q: A' x0 H; @6 {& M+ n4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j3 j9 u* W- T
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。公仔箱論壇3 D  w2 b, L% l
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。5.39.217.776 o/ ~/ ~$ j5 X( I* Z4 P
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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: e& i; J. b7 p7 g
洋蔥起司濃湯
) j" {: ?4 ]3 J7 q3 d0 \9 a【材　 料】
& S9 C/ {  M0 w5 V; M/ x: ]/ u公仔箱論壇洋蔥         100公克; h3 {8 C: G+ F' S
土司麵包         1片
" d) o. {3 ^9 ?# E3 e" _% |" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         1大匙5.39.217.772 G! F% }1 ]( m2 C  R0 |
麵粉         1大匙
7 t+ j: b% ]: H, p8 J5.39.217.77
5 K3 H& V! _* h5.39.217.77【調 味 料】. A( C3 l, j, g, `! O3 M
起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e: z/ l& x/ p9 u7 o! N6 r
紅酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C, b% _) R1 D6 [5 A7 Z
雞高湯         500㏄5.39.217.770 Q% |) `+ c) B/ J+ X  o
tvb now,tvbnow,bttvb* U5 k8 Y! [* V. T. G3 r
【做　 法】公仔箱論壇$ @4 y  L3 K2 `( z
1.洋蔥去皮切絲；備用。& K& y1 w% P4 \2 ~9 c! Q
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb2 N( {$ ~- O0 y
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。公仔箱論壇& t9 L9 k+ o# P
4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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9 o( c: W5 _4 ?2 S1 b奶油西芹濃湯tvb now,tvbnow,bttvb8 H! g! F) }1 f& C) e& {( T: S
【材　 料】
% U/ H" e; [9 G1 \8 m6 l1 x雞胸肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~9 |: q8 Q9 _; t" m2 s1 _
蝦仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G5 s) v- D1 H$ l. x
西芹塊         200公克
% w1 r/ d7 X0 o2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         30公克5.39.217.773 v, y- U+ c% x& S7 O( g
馬鈴薯塊         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W# M6 o: z' V" {( u
奶油         1大匙
5 I' H; Q$ k% D. z2 U# j% y: htvb now,tvbnow,bttvb0 A! [4 F( ~! P2 Z* {8 @4 y1 I
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  u! ^! ~; Z4 t# E! ~0 [; l/ M" A
雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 a% _6 A7 A- o' H" S6 L
動物性鮮奶油         50㏄
) h) I& ~2 f0 i/ Q1 k+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄
1 N  Y* T; R# I, K* K: Atvb now,tvbnow,bttvb
8 X* b7 p' H% t4 j# M; Z! f$ R5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇$ J3 y' `: l8 y4 p+ y
1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) Y( H$ ^5 O; E' x3 U. t% H
2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]& H6 v' H8 O
3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。
) B8 [* Z8 a% y3 a+ N4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。$ J$ ]0 O. [* Y
5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
$ {# z8 z2 l" e" @6 y7 {5.39.217.776.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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; E2 R/ |7 k7 s$ l, o* Z紅蘿蔔濃湯
. Q! |9 M4 }0 S- k( v【材　 料】
* p& z0 @& X' a9 W% K公仔箱論壇紅蘿蔔         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k( q2 v( j3 b
西芹         10公克
  {. ?* }3 L; p# \; J* Jtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         20公克. y$ I) y& r9 L: U7 M; n1 ^
洋蔥         20公克
) U( [, B* |& k0 v公仔箱論壇橄欖油         1大匙
; Z# {1 q5 z! y5 _, W5.39.217.77
$ @* u0 W: v/ o$ u: W) U+ g  f公仔箱論壇【調 味 料】
$ P% B5 o( U8 r* \+ A/ q( u) w3 @1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙
0 @. r5 G1 a( }4 C/ l3 V6 t動物性鮮奶油         10㏄公仔箱論壇$ a. V; c7 O: H7 `( y1 E- l
雞高湯         400㏄5.39.217.775 q" N* b1 ^/ t6 J8 d& K! E

6 o" Q' X7 s5 o' D5.39.217.77【做　 法】
; K6 T( X8 X/ L2 `# \) D7 o公仔箱論壇1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。1 b. U; {* n- k8 x: w
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
% d8 A/ ^, i. P$ b3 ?0 o: O( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。7 ?( d+ [6 h/ e7 C
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y( a; \3 ^% |* ]9 J
青豆濃湯
; ]/ ^8 _0 ~& G$ S【材　 料】
/ l* h6 p+ V1 }; z/ k4 Itvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         80公克5.39.217.779 Q: v* c4 Y1 |+ A2 n2 _* r5 _$ Q
西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb; A1 h1 n0 {: \  ~+ a/ r
馬鈴薯         20公克5 z/ N5 r5 u( l
洋蔥         10公克
  o7 S- O. H) g5 G$ d$ E2 x' |/ Utvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {3 ]0 Y6 K& J7 H1 ^0 Q1 P7 Z

% t( g; l/ e3 r: ~& {9 U. c% ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* D6 O" u4 Y3 k: N7 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
8 j6 m  @) `* \2 atvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         10㏄公仔箱論壇, b2 N& R7 ]9 a; T! o- w
雞高湯         500㏄' W6 ^5 E: K/ R& Q6 s$ F
tvb now,tvbnow,bttvb, m7 |, P8 b. c; n, \
【做　 法】
6 l, x% [* z0 D5.39.217.771.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。0 j. l1 A7 r/ C2 }: T7 r
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k4 ~9 E8 ^* G( t: t; P
3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。公仔箱論壇0 {/ r# a4 V& |7 L  p. [9 m
4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。
5 l( r& m  n: B. K3 Jtvb now,tvbnow,bttvb5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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' ?. j# S2 Z$ z& z; \% j' L蕃茄濃湯" M7 u* Z4 N& b+ i1 V
【材　 料】公仔箱論壇2 H, b6 j5 C" H( w! F
蕃茄         200公克
6 i  ~# c* Q# |# t7 i5.39.217.77西芹塊         10公克公仔箱論壇) x" Y, [( J% o. t5 n% D
馬鈴薯塊         50公克) y5 w+ S$ Z4 `  |, E
洋蔥塊         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ t8 U8 b3 D2 r" r
奶油         1大匙
! i' F! y; }! M9 r' c8 _" a7 v3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1/4小匙
2 c# `& `: Z! m/ B2 P6 F/ w公仔箱論壇
. A3 e" R. _+ Q& }: t【調 味 料】
8 s" W6 j. K' }0 n% J6 {6 O5.39.217.77雞粉         1/4小匙
& N1 M; U9 }  N1 c( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄5.39.217.77; M/ N: u8 k) J0 a# U
蕃茄糊         1大匙
( F" l7 g* o7 _  @  c; b公仔箱論壇% Q1 P, N  V# Y2 Y% B7 V
【做　 法】7 k2 k/ n+ g( g0 h5 `9 ^
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
  ^/ V- E1 h4 F+ M  B  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。9 p) ^, L0 }* X9 ^. T
3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。0 m# }; F* X* k. @" `8 j) W
4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

BeiDouChef

; o" W. ]6 }3 U) j4 E5.39.217.77法式蕃茄海鮮湯
9 C" H' Q4 o( q0 i7 g公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 x  P% f( q& O6 l1 u
A.蛤蜊         3顆
2 \% f0 B& }6 a8 T& `7 w2 D5.39.217.77淡菜         1顆) ^5 I. A  `# R; B
干貝         1顆
" N4 \% X' |0 c3 Z- w1 C  A& Rtvb now,tvbnow,bttvb明蝦         1尾
; R# Q' q# f) S! Q8 s8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         2小片
2 }% l$ e5 ]+ [- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.罐頭去皮蕃茄         100公克: q5 q( A3 F/ T, }7 _
橄欖油         10㏄
. ]4 O1 `8 p' L) l) L白酒         15㏄
/ S1 `3 T8 G' v. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         250㏄5.39.217.77, E3 X5 u0 o" h& q9 T3 l
7 w% Y1 M4 ?, I. u7 q* K8 s* j3 u, g
【調 味 料】5.39.217.77( w( }6 O: F; q, o9 U
新鮮百里香         2支2 Z% w/ J0 @8 K( `
新鮮月桂葉         1片
% g- g. S, U' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z: K( E- Z! M+ d
胡椒粉         適量
1 U+ h! u- e; E) F5.39.217.773 ^& H. k. Z) ^1 [( U. h
【做　 法】
. ?9 C9 D% W6 b" Q4 y4 T1 J0 Otvb now,tvbnow,bttvb1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。$ @7 e- P7 t1 S0 K
2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。公仔箱論壇  g+ `: Y- P# v- ^4 [
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

& v$ h: L; `2 }  }8 X5 W) J+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芋南瓜湯         , t/ P" d) @8 N+ d
【材　 料】7 _9 d4 d: s0 z/ f/ `; K: J* T
橄欖油         45公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w7 G; ~" P( A1 R" c7 e/ u1 i
香葉         3片
7 J0 S! f% U$ ?8 |0 [; h4 I$ @- r/ X2 |, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         35公克
! K* N1 k8 b7 Jtvb now,tvbnow,bttvb洋芋         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U9 Y7 N- ~4 q2 H# v( ^
南瓜         200公克. |- P0 x0 }  N" W0 O9 `, p0 n
鮮奶油         適量* a; i( |7 R7 O9 r$ t9 J  r7 G

. I6 V% J3 \1 C$ m# b% {4 Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, O5 q3 h7 U& m5.39.217.77原味高湯         3罐
$ r! V: Q" ~- _# ?: B% T鮮雞晶         1/2小匙公仔箱論壇- T3 R- ?) [5 w. Z$ g. \
黑胡椒         5公克
! E9 W/ g! {# d2 G公仔箱論壇糖         25公克
" J" X0 }( ?7 v4 P水         500cc公仔箱論壇4 u; v( ?9 [2 \, T0 {
tvb now,tvbnow,bttvb" b6 b5 U" V; h- K+ H) y# f# j5 s
【做　 法】
, O/ Z" j0 e  h: {0 ]; o3 s5.39.217.771.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。
, S% D# M' {* D: f# b: P5.39.217.772.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。tvb now,tvbnow,bttvb1 o2 K8 u. x7 F# j
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。! E; v) c% [' Y3 U1 B/ i8 g0 z
4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d) M$ @0 H2 @9 Q
酥皮濃湯(2)        
( X# P7 s3 a0 _8 b* p【材　 料】
, s! F2 ~9 q* j5.39.217.77洋葱         1/3個. @+ |7 H9 D* g. I
培根         3片# M& S& K: ?$ Y* H
蘑菇         160公克5.39.217.77+ W4 O# x8 i6 E0 ^
蒜末         1小匙, Y: s5 q# G3 _6 |8 B! G! A
玉米粒         80公克
& ?: V  u( j, [, T) w& }4 p& Z麵粉         40公克
2 I9 \- s% o3 M8 \6 `tvb now,tvbnow,bttvb奶油         40公克
0 H2 ~9 o. g% Z+ `# Z- l7 m酥皮         4片
8 o, ^9 r( ]: |3 y! G5 N- Jtvb now,tvbnow,bttvb蛋液         適量5.39.217.776 G$ n1 F" I. f% T
黑芝麻         少許5.39.217.779 L" e; n, y  R/ o8 ^

8 ^; ]1 L) C4 A/ M) V【調 味 料】
0 p* g  q% ]0 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
. c. B3 O. g* D  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }/ H( v! H9 C4 [: H4 i3 I, a- `
牛奶         500㏄
9 w  K9 \- i5 \, V* o7 [0 G# @高湯         500㏄, W, j* G* L  D- d% i
鮮奶油         2大匙
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5 }2 i5 y. H. {! @9 f7 `! _9 j) a0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" f- s9 Q# g" A9 N6 n
1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m1 K4 C. E* R! p4 T1 L; s
2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。tvb now,tvbnow,bttvb2 W6 Y: F  D0 ?" l8 m5 \
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。* P% O9 V7 ~9 C
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。
7 u* q6 _3 V( O( z. z* t5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

1 R& |4 g* K( z+ E公仔箱論壇酥皮海鮮濃湯         5.39.217.778 B& t; W6 a& \
【材　 料】
& n! M2 j' u# |, B2 R5.39.217.77洋蔥         50公克
# x" G4 k6 ?, c# H3 ^( T) _. I( i5.39.217.77大蒜         30公克
8 h* G/ @) U% r2 M5 D9 f7 @月桂葉         1片
2 q( O5 x9 B# q: r" X" T' _tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1/2個
( O# Q6 X: _+ n+ n3 @& D( u公仔箱論壇蝦仁         3隻/ T0 i8 M+ K% w6 K
魚肉         30公克
+ `0 y& b5 c8 t" I5 @' x+ C9 E5.39.217.77透抽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ i5 u$ U2 p% Z: P" y0 ~* v/ Q
低筋麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ L0 ?. J6 z6 |/ \" a* K' C$ a" B3 B
高湯         500cc; c) d) v' _' ]/ a) F7 ?
酥皮         1張5.39.217.779 _: @9 ~) V7 q/ S  `
白芝麻         少許
5 ]8 S4 z) q3 b' @+ z; a! s公仔箱論壇
. b0 T3 d& C7 w0 E9 k  n; H) K【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 m5 L& l4 F: K4 ^- q
奶油         30公克
, _- r6 d$ [' p# b鮮奶         100cc
* N2 |! w/ X/ wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
$ l, y/ ]0 |) t: L+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         少許
, d: r- X/ [( `: v0 O2 X/ Y/ J1 q7 T4 Y% m2 x( H1 n1 k/ \
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S# T% H' ^0 _  _+ w8 }- k  ~
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。公仔箱論壇+ v, I# h# P2 ]8 T
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。9 v6 J! K0 y0 u, k4 j
3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。
! ^/ K  F& f# g4 n& W: `公仔箱論壇4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 n6 M) Q1 Q- m( }
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。
/ v5 a3 A, }# r6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

  H  g/ w4 A$ y' ~  ~1 l0 t' y公仔箱論壇鮮蚵濃湯        
# X0 }( i+ j7 Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: X$ r9 `+ t3 T公仔箱論壇鮮蚵         150公克
9 g8 F. P! Q5 v- N洋蔥         50公克
$ P7 V- ]5 m. v6 z+ q# j+ \% W公仔箱論壇洋菇         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 I* H" k$ Y; ]
馬鈴薯         60公克
  V0 X/ Y# I+ B. m: Z7 W; G- `2 S5.39.217.77胡蘿蔔         20公克; `" i0 @! W. ]' K% Y8 q) w
奶油         20公克公仔箱論壇: b) Z+ Z& V3 e  T7 \
麵粉         2大匙
4 H7 ~, c8 Y1 O& `2 R$ i: itvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         1大匙0 K: F0 ^) b; j/ K( @4 E
水         500㏄5.39.217.772 t  b- ~, ~, \6 V8 @/ d, E
公仔箱論壇$ V3 m! H" u( w2 r9 p1 T
【做　 法】公仔箱論壇, h/ p: N  H' Z! i% [$ p
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。
+ }7 B* {0 Z' b' k2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
/ m( Z( \2 I( L, ?6 l3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
- Z( v& A, C, R3 F" ]tvb now,tvbnow,bttvb4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。