BeiDouChef

La Soupe 湯0 o# k/ \- `+ h& R1 S
9 |$ D1 N3 {! |7 ~
公仔箱論壇, f* J$ {/ B* a0 I% `
9 m2 p$ x" c/ t5 @9 B
海鮮酥皮濃湯5.39.217.77' v! j' w# [6 h" D8 f! H
【材　 料】# F/ N; r4 D, S( ~% o9 _% @9 q/ L
酥皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb. N, k" g8 t8 E
玉米濃湯         500㏄5 L. l( a6 @7 a
蛋黃         1顆# a' V: W6 k( L1 W  q0 \3 P: C
鮮蝦         5尾
3 Z+ j$ E6 i( ^( P魚片         30公克* f2 q4 V7 v/ m8 H
透抽片         20公克公仔箱論壇9 R4 f" @; c& W+ O
tvb now,tvbnow,bttvb- M; r; Q9 A" C( u9 q- |: ^
【調 味 料】5.39.217.77* d5 g# x) U7 h" y" O; _1 C( k) l
粗黑胡椒粉         少許+ g" b& n7 ], e
9 o/ ^9 V. _5 }: X4 U) R" E' G
【做　 法】公仔箱論壇. Y; ~, S$ g/ ?$ X2 H  u# Z/ V: b, b
1.烤箱先預熱至150℃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E0 g. X8 d9 ^& `6 F, X' D
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。
. m; U% H+ X( m4 stvb now,tvbnow,bttvb3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A! P. Z+ t; M
大麥濃湯麵包盅
! S+ |7 Z: G( m& `6 k( q, T【材　 料】
: u, T6 B# s( d, g/ x7 A; ], x燕麥片         50公克6 N% I- L0 D- v% ^
西芹         10公克
  {2 s( G- T$ D8 H3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
7 @& W( W, o) y# \, D+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
) @4 T- R1 H% c2 ~7 `& m公仔箱論壇雜糧麵包         1顆. E) \7 J( g" `6 D8 P" w0 i% L

4 B7 V# [+ Q. p/ [! O( ?7 T2 O【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l7 h7 t; X, M
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇+ ^9 H/ r# D0 r! ]/ V# G: Z
雞高湯         500㏄
1 b% y: z, q7 b* M, d* m- U5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb: n5 ?; ]( [3 J# z2 S& _$ M1 K
【做　 法】5.39.217.77, Y# ]- M7 L7 }
1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
" l; w' C( w9 T  M7 N5 p4 |/ @5.39.217.772.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。' u+ `( e1 d/ Q( C: C4 s8 S8 ?7 u
3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j, G, {% I* Q0 F( V
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

BeiDouChef

5.39.217.772 \/ S( F5 y" [) @6 ~
芋香濃湯  R8 V  r" q% F8 V- Y3 i* B3 f- o
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 n  a' Z- k( |
芋頭         200公克
% T' S1 h6 X& R$ }/ @8 z: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克
; g( A6 A. [5 _4 {9 l2 ?5 i洋蔥         20公克
5 z" c) Q: t5 @2 ~0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- L# B0 _4 \$ E- }4 i
公仔箱論壇& \" G+ m1 a2 k
【調 味 料】
, ^  }3 `. |. ^: n, h+ {+ E5.39.217.77雞粉         1/4小匙
* \, h$ q/ \3 j4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄
" {0 q+ c$ e% l( \' Q/ `) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50㏄公仔箱論壇. p6 J: d! y+ k% f; v
5.39.217.77& ]& ^  j; b. ?+ E4 [: `1 F
【做　 法】
: q; W0 h9 _+ r8 u( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
0 n: t; d, b, c* P7 s0 {2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
  H' x* r( c( Q2 r- P( G5.39.217.773.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A$ T% e) _9 b
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

) F6 \' y/ g: z% v- J公仔箱論壇青蒜馬鈴薯濃湯公仔箱論壇: f' f# @) d" v& m; @# V; H! O
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 P6 l( q' }; `& u
蒜苗         20公克公仔箱論壇- P1 N, T, }6 q" W0 R5 e7 I2 k
蒜頭         5顆
' z- Q% X, ?9 |; i5 B  N6 x# e5.39.217.77西芹         20公克公仔箱論壇! O4 [9 O' m2 M* n- `' y
馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 t4 W7 I) `; d0 C
洋蔥         20公克
6 Y- G' F9 O+ k0 ?7 t& @5 x) V5 Q5.39.217.77奶油         1大匙
5 E: L! L3 p, g* A) k- Z+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; J: F% g) A/ z【調 味 料】
9 x2 E% s! D0 {5.39.217.77雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb, i2 i" P9 X+ R8 R- E7 W0 h0 `
雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb' R. H2 M9 R$ ^
動物性鮮奶油         10㏄) V) o( C' M. e* R( _
tvb now,tvbnow,bttvb% F% u+ N5 q9 u: K0 g; `
【做　 法】
; @. h! Q# Q( H$ O1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇* G- ~) Z! M8 F  ]- U6 X" e
2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。) d( F& S/ ^$ J4 ]  m& ?$ V
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。公仔箱論壇6 e  y. Z6 _1 S% N: g4 Z4 D. h
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

) H9 N9 I. J& w& y5 u/ c
雙色花椰菜濃湯
; l% q+ U( b8 X/ W" }( u【材　 料】8 K* R) f  Z1 y; f% r5 f" Q5 u
青花菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V  K  e$ }( w) D
白花椰菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- I) Z7 ~5 N8 L% T  u
西芹塊         40公克
) G# O! m. E8 u' a2 d, |- l馬鈴薯塊         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ W  n: j- d  y. m1 r
洋蔥塊         40公克
# O4 I% A+ T! o% S2 d奶油         2大匙
# m$ k( C' T) M- k% k5 b& Y3 }tvb now,tvbnow,bttvb; z) t  ^+ q5 U2 v1 B
【調 味 料】
& M( D3 X9 {; P3 ^' i雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K% d; G4 W0 o
雞高湯         600㏄
1 @0 M( j& v9 H) J' ?6 Mtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O4 R* m& m1 V( p/ r
tvb now,tvbnow,bttvb4 s! T: X" `( }& F
【做　 法】0 l3 A% I# o1 |- c0 D* O* a: ^# p
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇$ z* w; {' p" K5 H
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 U" y0 E0 \5 @4 L
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?$ G( j0 n2 U4 w( G$ L4 G8 p  r% l
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。5.39.217.77  q* f9 H  H9 n( [* [
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V$ l0 G# z5 G' n) v! z0 I
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
4 a6 G8 Z" G) d  J1 _0 r2 q公仔箱論壇7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

BeiDouChef

4 V: I1 r1 m- f7 t% q洋蔥起司濃湯公仔箱論壇* ]2 u: T- ]% M0 E
【材　 料】
9 A8 x0 z/ _$ |8 j, X4 c9 x; f: X! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         100公克
' U' u+ _' ?' v5.39.217.77土司麵包         1片
* ^* P9 s9 Q) Z3 n7 W" C( v2 c8 w" H5.39.217.77起司絲         1大匙5.39.217.774 J0 H3 U( q3 J4 R; G: o) F
麵粉         1大匙
" H( S5 C: X" x, N4 }7 W8 ~* G7 S6 }( N1 H. ], `9 z) ]/ O
【調 味 料】
, D, i3 e' Y" q1 l; w起司粉         1大匙
2 p0 I9 h! F1 P5 l) G5 M5.39.217.77紅酒         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb; N$ T; U' E, V$ P" B
雞高湯         500㏄
" z$ h& x( J1 d- `
3 r* q) z8 ^5 m$ Z: }* m- }【做　 法】
$ O7 T$ d+ C; [/ z+ M1.洋蔥去皮切絲；備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 N( B2 a3 k6 W, N: ?
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。公仔箱論壇! _0 x% q( W, J8 B
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。
7 i1 X- R( ]/ x! l" x公仔箱論壇4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

BeiDouChef

3 l7 t6 s7 d: f  l* a" ?9 m
奶油西芹濃湯$ g9 |- y1 v9 E
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c# X$ I2 y# \, ]: f1 d* p
雞胸肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. K9 A/ @$ c) O# M* o
蝦仁         20公克& C. {0 X( Y4 V$ u3 c# q9 O2 K
西芹塊         200公克4 `9 _- b% p+ X- o( ^& e  w
洋蔥塊         30公克
( h& N( B% {8 N1 Rtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯塊         100公克
, H! l0 k0 b* {* H! D5.39.217.77奶油         1大匙
1 {, G8 h0 J% f7 u# p- S$ v) v  x+ |6 Q. ~8 {
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f3 O( X# k2 C$ R8 V
雞粉         1/4小匙
  [) T9 X0 }$ M4 a動物性鮮奶油         50㏄
8 Q$ k! w9 m9 A7 Z5 h雞高湯         400㏄! ]( L4 A' k. k
% `/ b& F% c0 f; |& ?9 d
【做　 法】
  D, j% E) k! }! S! T( b- e  Y1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。
+ l) v- Q. T  ^公仔箱論壇2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 y3 [3 t- O$ B( `
3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。2 ~0 `# I7 n: J/ @5 W
4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a2 E$ o- y) O* J) r& P
5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。( g! x  L- i7 K8 `/ e
6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

BeiDouChef

% C: N& z% S/ d8 G& ~' z, k0 h) O6 ~
紅蘿蔔濃湯2 F4 G* e+ N* r9 l& z6 y+ L3 z! C
【材　 料】5.39.217.77) l6 D3 \( a* b$ Z4 |' }
紅蘿蔔         200公克5.39.217.77$ Y- w* m% J  q8 k" U' W5 h2 z
西芹         10公克5.39.217.77( Q6 t2 B# c2 U
馬鈴薯         20公克
' S- d0 y, O6 o$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
$ i1 A( A& h: Y1 ^% n; Qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
) h" J: w1 y& j: j5.39.217.77
, t- ~* X8 }) c3 b7 {公仔箱論壇【調 味 料】
$ r, z2 C4 ^( x# v雞粉         1/4小匙
% s" x9 h4 ~8 o9 S動物性鮮奶油         10㏄
: b" y& @8 `8 q4 @8 i! |! P5.39.217.77雞高湯         400㏄
. F  T" v) S' R2 @公仔箱論壇. _1 m5 i4 \+ M( j$ u+ A
【做　 法】5.39.217.77. P( o' V  }" v" u( [+ N3 x
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。8 l1 }- S1 Y2 J
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。3 u, E% P. d/ E+ z; t3 N% x
3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
; m% q( y' Y4 K) x8 Z" h- M" G6 B2 u公仔箱論壇4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

% j* a" l7 P& G% r) B7 N青豆濃湯
+ M! R2 {* m) m) \: ^+ D( y9 s【材　 料】5.39.217.77- Q* n3 B; F) X) e/ e9 a  Y
青豆仁         80公克. `* ~3 K9 Z) n7 v2 `: _; C( ?
西芹         10公克. S# j: H, e  ~( n
馬鈴薯         20公克
, G: ~9 K( j% D洋蔥         10公克# _1 K5 [0 ^* i& g) f) V& Z
奶油         1大匙
' ^+ R% U9 L! F0 l5 A2 W6 A& a( `公仔箱論壇( ^, C6 P9 ^3 n' C- Z! E' j6 l' q2 L
【調 味 料】
$ e& \, t: W: f- v1 l2 K公仔箱論壇鹽         1/4小匙0 j8 d8 \7 E" T6 D7 E
動物性鮮奶油         10㏄
. Q: ^4 J+ R5 `. c雞高湯         500㏄5 D# Y: F9 q+ |4 [
公仔箱論壇7 b9 k* X" O; Y4 C7 m& V
【做　 法】
  Y$ W+ A  x+ _- d% _+ w2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
1 V* [& X3 R  J公仔箱論壇2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
" w$ O: m" k" m* r% ptvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。4 i3 U4 Y  t( [# y- ]# z! r" x4 H
4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。
3 \( ?: \* e0 P0 P5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 p3 |7 O+ B1 q( V3 o7 L
蕃茄濃湯
% n# j$ |5 @) D7 x【材　 料】
) X: S6 O* [$ T9 |7 P5.39.217.77蕃茄         200公克
, r% J- r8 ?3 B: |5 Stvb now,tvbnow,bttvb西芹塊         10公克
8 X4 [  R* }2 n" K馬鈴薯塊         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S4 W' S- i1 _
洋蔥塊         10公克
+ H" u3 C8 n& s3 D1 a% H公仔箱論壇奶油         1大匙
% u; L& Q9 p5 P$ i9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1/4小匙- R7 @, x3 Y$ j3 P

' w* D' |: V, k/ x& jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】! C: N) L+ P' B+ W  e
雞粉         1/4小匙
# ^/ [( c# t& e4 I$ dtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄
) s! e% B7 |+ T" z$ E蕃茄糊         1大匙
$ I. D# U* H' o, T. k# U* u: G: htvb now,tvbnow,bttvb2 B% _/ a8 d  Y/ x5 r% S' B! V
【做　 法】
7 ]! B- G3 S$ L: {6 H1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。' K! `) t2 M; k5 U' F% k, k, p
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。* ]$ d. V* }" r# d) Y
3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
# l( ~7 e/ k& h+ C6 B2 k! X5 o4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

BeiDouChef

- L) f9 ]# i) D
法式蕃茄海鮮湯3 u# N9 e* ?) V2 ?, R
【材　 料】公仔箱論壇# y- _/ R6 p# J3 _
A.蛤蜊         3顆5.39.217.77( u# f! d8 \- Z
淡菜         1顆
, m; v- [1 T; F# g# F( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z4 r% n/ B  Q! b
明蝦         1尾9 a& c+ A; l5 e  O  C" \
花枝         2小片公仔箱論壇* O2 {* `7 `. R. \' {" j
B.罐頭去皮蕃茄         100公克tvb now,tvbnow,bttvb; E0 L/ Y5 G9 {0 U  t0 H0 V$ N# o
橄欖油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j, G# A; t+ D2 r9 X
白酒         15㏄
6 L( K2 a% F& D# E5 b6 x高湯         250㏄公仔箱論壇% k, _' k( N" o2 i" r

) ~$ G8 p) s* a& U' U% S% c5.39.217.77【調 味 料】
% s& q% E2 V0 [$ i" q5 M  D新鮮百里香         2支9 {/ x7 v+ r* J# x8 E2 k
新鮮月桂葉         1片
/ t) `' o/ |0 n; Q3 t- k: G鹽         適量
6 }3 X6 P0 j( S7 K胡椒粉         適量
( {7 I% g0 t+ B$ U0 `$ u& y- B
* ]+ @" p8 k, |公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇( W; g% W& ]( n" o( G7 N
1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。
2 u6 W  j, f/ Y- dtvb now,tvbnow,bttvb2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。
9 ?% t+ E7 l6 z0 dtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

# t! b" h9 @0 I. Q, `* g: `8 V洋芋南瓜湯        
. {+ j% |$ ^+ V. j2 h+ M/ z3 z5 n2 J【材　 料】
: i$ s) P6 o" ~/ e7 R; n4 t% A0 B0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         45公克tvb now,tvbnow,bttvb) F/ ^5 o2 r# Y2 w: `
香葉         3片
! n% h& G8 _; i- M6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         35公克
1 i. ^* D2 g- I3 ^5.39.217.77洋芋         300公克5.39.217.77# Z1 I/ T7 ^) O1 R7 c4 C
南瓜         200公克
! @7 S2 p' e- i3 G8 k5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         適量
- {9 j7 b6 _8 Q/ b0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 N  y1 ~: X8 L- m4 @+ ^5 `8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77; d0 x" O+ c. k
原味高湯         3罐
: }  K9 t% X5 c. e) y公仔箱論壇鮮雞晶         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p8 a! R( a" O# ^, l
黑胡椒         5公克
7 z' j9 [: n) T: g& M公仔箱論壇糖         25公克+ @5 x7 M4 ?4 A' n9 q+ d
水         500cc5 V3 F+ t" q' M8 T2 R, A

# z) E, w- O2 g* f  f【做　 法】
9 _) y& R! @3 x9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。, @; w1 j' F( l6 `  }
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。7 D4 u4 f& I8 w0 g! c, D/ ~: u; \
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
4 C# c. z% C: v! h4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

5.39.217.771 I, b: |1 }% t  j3 F% V- I9 u
酥皮濃湯(2)         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q  ~! K3 j1 F1 f
【材　 料】
. V* b1 h" {- `( }公仔箱論壇洋葱         1/3個
# ^$ i$ x: B. p6 _1 O1 mtvb now,tvbnow,bttvb培根         3片
* U  [! R; N* K( Ltvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         160公克tvb now,tvbnow,bttvb5 @2 p3 r$ q5 p9 J/ z: C" f5 ]
蒜末         1小匙
9 H' M$ ]: @+ e+ p2 I0 z8 S2 Z公仔箱論壇玉米粒         80公克
1 u9 C# x3 G/ @4 B; N6 A$ X9 }公仔箱論壇麵粉         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U) M+ q/ x; @
奶油         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e& W' Z7 k. G. i3 f6 L  S* F: |# y
酥皮         4片  M$ F0 R: `. {" J( W, y5 t) G
蛋液         適量( ], X% Q, o- \9 F; u, ^
黑芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb- e7 h9 ~- y9 B

2 x- {" @& T0 L; n) _5 D【調 味 料】5.39.217.777 i' u( s3 z% t& ^
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ H  w% A& P0 O, S$ S+ R: p7 b
白砂糖         適量
' \; }1 x: @' |0 o' k4 f8 H公仔箱論壇牛奶         500㏄5.39.217.77; I* r2 G9 d) [2 U5 W3 K
高湯         500㏄公仔箱論壇# u% J- \; k5 J: U& U6 I% d
鮮奶油         2大匙
# ~) I- p9 h; {+ o7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r9 |+ i4 a" j; F, ^% y6 E1 J( q
【做　 法】
8 H! Z# Q; H3 B- f1 X5 ~! rtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。5.39.217.77/ |( v+ P& x! ^0 W5 E$ {
2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。
  g' ]7 h. T0 `tvb now,tvbnow,bttvb3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。
7 X3 t0 h' w8 @/ c) ]4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。
: v9 }& M$ B5 N. n. r! M5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k( v7 M" k8 F8 m4 Z  Q$ ?
酥皮海鮮濃湯         " F' m, ?. @" x5 n. P8 z
【材　 料】公仔箱論壇7 W3 z. x8 u0 B7 T& ]  ~# H7 t8 {. A
洋蔥         50公克
; B6 V- P/ G5 s& R( X1 _! x& e大蒜         30公克
# _! M9 c% v2 @9 H9 Ptvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片9 p: a8 `, k/ Z# S7 I+ g% m
馬鈴薯         1/2個  s- ]/ n1 M& }
蝦仁         3隻公仔箱論壇, F/ J$ ~4 k  ~! g5 b
魚肉         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z% H+ o6 A5 |/ Z% _0 ?
透抽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z' O( x( ~$ X
低筋麵粉         1大匙3 W. l: c8 @# R4 r4 L
高湯         500cc
/ P3 `, e4 a5 G* _: Y2 u2 ctvb now,tvbnow,bttvb酥皮         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V  P' Q( X4 w- h$ `( d
白芝麻         少許
) x6 b; M; o0 {9 ytvb now,tvbnow,bttvb
: n9 Q0 S7 f1 O1 N( I1 htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇; v; X7 K6 K& S1 [
奶油         30公克
" q3 g# O+ n; e# X$ Ztvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         100cc  a& y4 ~% x0 w
鹽         少許
* Z1 k  B  g  r% D+ `, Q糖         少許
; g" G4 [# K  q" N7 S4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( w8 Q- y! F" x) y1 N- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】: ?* a1 @9 ?" {% L3 G6 [. ~2 o3 u
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。
# e# G2 L* K$ K. J/ o; u2 Z公仔箱論壇2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w  p& w8 R3 z% U2 C8 j* T
3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r- q2 }1 j- L  ?0 A# F- A/ z8 K  d
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。5.39.217.77% k4 U6 X6 ?  @7 a' L1 k8 A
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。
- u: @6 i2 r2 k: ^$ t0 ^5 |! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

$ f5 e0 t* Y6 S8 L. v& f1 Q
鮮蚵濃湯        
: Y6 ?1 E) Q+ O$ }9 Y; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】2 k" a# k( o1 L" Y! @, c$ {1 e
鮮蚵         150公克
3 V$ y- S, {$ M) \. C" d% s洋蔥         50公克5 B/ T; f1 Z. w0 c
洋菇         50公克# Z0 r3 ^6 Y, m. a! g. L, j
馬鈴薯         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J% F2 H' ~% h4 L' e' i
胡蘿蔔         20公克: B0 T! ?7 A; Y0 T7 I! X& ^
奶油         20公克6 [' K3 S" Z: t) Q/ c% ?
麵粉         2大匙
: [7 K& \0 y* B4 S鮮奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 o7 M2 a. m! r  L9 L: n
水         500㏄
5 t" N9 B9 A3 [6 w6 Ltvb now,tvbnow,bttvb- D# J. y3 [4 K% R
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }- G  m. @  x" E, g. I
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。5.39.217.778 P4 u& z% L! c% {% v
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
, d, j6 H4 F2 S3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
) e1 X3 Y" n) A6 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。