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* ~, H' U2 W" S羅宋湯
4 B% L- ~) ]( W& z  B% T3 J7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇0 J; h, z% m' k4 n; |
牛腱         200公克
9 N( e5 Y5 K# W- O& x* Q0 A1 i# }- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         100公克5.39.217.77& J9 l9 s; G( U$ u) C( r4 G: k4 n
馬鈴薯         100公克
6 d( |( U8 T5 ~' h$ n- E0 \5.39.217.77洋蔥         100公克, r6 M* c- e1 f8 ^1 B; m
西芹         100公克
/ N- p7 I" b7 m, l5.39.217.77蕃茄         100公克' X6 x/ S. e0 v7 t
高麗菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u4 h% j4 k% J/ U
奶油         100公克5.39.217.77& I2 {. H7 u/ L& ]: R/ ^, W  r7 c! R
雞湯         3000㏄: Z2 {5 q* R/ T8 p5 J* [5 t$ ^2 Y

- Q/ q1 k1 h0 Z3 Y4 u" l% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 \4 m2 N# R# J9 a! k. l5.39.217.771.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。
9 X$ p2 Z; E) v. C% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切塊。公仔箱論壇4 Q  `; {, C" g1 t1 B9 }. h
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟，再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。/ P/ e& I6 P' _2 [" z+ o, g
4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中，蓋上鍋蓋以小火煮約2小時，取出牛肉切丁。3 B$ |4 X  p( ~* Z+ L
5.最後將鹽加入作法4調味，盛碗再撒上牛肉丁即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb) j3 O, p7 c2 T- L$ x# Y& q
匈牙利牛肉湯        
8 l  S. m( ?  b公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 r8 g! c4 A' O9 l: e
牛腱         400公克
) r# \  \0 y5 ~6 v$ p- z/ n  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個5.39.217.77" m6 m- ]5 t; g7 _2 t
馬鈴薯         150公克- O( R1 n7 X5 H2 \# }
去皮蕃茄         100公克
% t4 Y: k2 F  I( N  ~5.39.217.77奶油         60公克2 }* ~" g6 A7 R( F8 _
蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w% g+ E% i+ I  T' q  D, Y$ r
牛骨湯         1000㏄; I7 Z# d* y- `7 g! I$ [

; Q# v5 P* H& ?【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 e! S3 r& C' c! u# D
月桂葉         1片
0 ]- [4 e/ `8 H6 }% ]5.39.217.77匈牙利紅椒粉         3茶匙
( O5 k5 U! q1 }+ ~鹽         1茶匙- Y, J, u- k2 O
麵糊         2茶匙
2 W: c: R. _* ]! z: u
! i+ Q4 Z9 i; D0 K5.39.217.77【做　 法】
6 q( x7 s0 k! M  R# L  l1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
4 A. a' A- _, f- B/ m, o3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
/ ?# }! \1 d3 {+ N公仔箱論壇3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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" a& R- I) P1 g' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣巧達湯         公仔箱論壇2 e1 w4 e7 M$ D
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; n1 y7 T+ \: A/ k
蛤蜊         300公克tvb now,tvbnow,bttvb$ J% P" t2 Z% J  R: B
洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w: g4 `8 Z* I# j* V: n7 @* }3 @
紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i, c$ ^. W8 Q; Y5 \" L/ M8 ]6 A
西芹         30公克5.39.217.77# M7 ~* Z. \4 }0 F  W
馬鈴薯         100公克6 d+ G, K+ b6 A
培根         20公克% C0 o3 x3 R" w: }/ F
奶油         30公克
' q7 z1 D1 O) k" Ctvb now,tvbnow,bttvb魚湯         800㏄
+ b$ v+ [2 i2 Q鮮奶油         100㏄
! X8 f# K4 X; b. E% {( {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.772 ~; s) Y0 q, j  A" k, s  g
【調 味 料】
) J, ^& u6 u$ V6 l& l. P公仔箱論壇白酒         少許公仔箱論壇" Q/ i( E2 B( ]! E# \
百里香         少許% o% _$ A  f7 \7 Q( [4 x; ]& z+ n
月桂葉         1片
) h: ~9 r8 \. ]tvb now,tvbnow,bttvbWorcester汁         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D/ M: [: |* {5 |  c8 a
麵糊         2大匙
5 S2 A3 f  [" H, @9 A/ Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.777 N; b+ g: l( ^& F7 B4 V+ U% C
【做　 法】公仔箱論壇# S5 z2 _" I# i5 U# D7 ]: n/ f* |
1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨；洋蔥去皮後洗淨，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R5 j) b+ s9 `
2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨，西芹洗淨，一起與培根切成小粒備用。
5 M' |; [. E3 h" B1 r3.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。tvb now,tvbnow,bttvb4 K, U! i! d% k5 a, Q
4.將作法3的蛤蜊撈出，取出蛤蜊肉並切碎。
; `5 D8 L$ W* [3 l" f* A5.39.217.775.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘，徐徐加入麵糊續煮至濃稠，淋入Worcester汁，最後撒上作法4即可。

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; i/ ]4 j: e9 z6 a
鮮蝦菠菜濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |  u/ {1 N$ Z3 ]  I8 R
【材　 料】
) C$ I! A  Z& z7 w, @! n! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜         50公克5.39.217.771 p" T  ^" Z% G% A  @
高湯         250c.c
% A% Y1 O' D0 v" A$ utvb now,tvbnow,bttvb奶油         1/2大匙
4 ~, ^$ t4 |3 f0 ]& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         1大匙
# o* Y7 d/ r0 X( d3 T5 _tvb now,tvbnow,bttvb洋菇末         1大匙
: p% r8 @' U% a" ?( Z: W8 m麵粉         1大匙
2 C4 Y; [1 N* N3 {公仔箱論壇鮮奶油         50c.c
; t! {. L& X& i+ N* Ctvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         3尾9 I0 E3 h% V3 \$ ]' R
起司粉         少許
' r6 J7 n2 Y  }( n6 u. v
7 b7 C! }# s2 b# R* i6 H; J【調 味 料】/ {5 q! L( k9 I: B/ I: S: F
鹽         1/4小匙
9 X' v* H/ E8 f- f
, N8 B5 I( o4 Y" O: {9 y, X5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇: K- Z+ a) z8 K# ?' Z( g
1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。' n5 G1 I: h6 V$ B- K- g7 A
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L6 R* s# K+ T5 A
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

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* p% D; q8 E$ b: ?2 ]' [法式洋蔥湯
6 R4 L  f9 h: x1 n; V- z2 X【材　 料】3 l, B/ x. v& M9 n2 h
培根         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 V+ Y2 T/ I# k
洋蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ j5 g1 M5 ~& T7 u' J
法國麵包         1片% x  R5 }, V5 G7 F  x; t
奶油         1大匙
6 ?2 N- l% K% H+ x8 w* [5.39.217.77牛絞肉         30公克
! r# ~) V6 O8 o5 n( I$ ]: Z1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& Q' s: d( F) c. |; Q6 i
高湯         400c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i4 w( u1 o9 K2 Z5 f# d; O
起司絲         少許
% K1 U' b5 G( G$ b$ m# c西洋香菜         少許
0 e/ j$ M* D9 J6 _; U3 h6 W3 m- }5.39.217.77
0 N  u2 e/ C0 X9 q% R$ j' \5.39.217.77【調 味 料】
2 `) R0 K- n" r3 `/ }公仔箱論壇鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 S& |9 ~! n$ G; s! S7 W* `
黑胡椒末         少許
! O& s5 f0 U  \. a$ G7 G8 C* L; Q( H+ c. Q) m: X$ Z
【做　 法】
! S* i3 k6 Q( E- S" X1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb& M, i5 k1 X% L0 x3 A, `1 u- m
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
7 n6 b$ w  v8 m) _公仔箱論壇3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。5.39.217.77* w2 |7 N" C* z4 U
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。' }3 [: F7 c- K
5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

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公仔箱論壇  m; @* C, O$ a$ O' ?) h
米蘭蔬菜湯        
. B' E, C+ u) H2 U$ s公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& O: o' _2 H# c) X5 l# [" {
A.培根         20公克
- s% _$ a; t: q+ e9 R) p3 @  Z洋蔥         10公克
" Z1 s8 A, ~) i  h) w0 D紅蘿蔔         10公克& U$ Y' X; T& w( ]
西芹         10公克! M9 K# j* g9 ]5 y% h1 j
蕃茄         1/4顆
6 p6 l; P& l+ p# p3 @- o5.39.217.77高麗菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb, K& [4 \+ p8 s6 i1 m" z
馬鈴薯         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u3 R, t$ Z/ E) y% k
B.沙拉油         1大匙
  F- x+ x2 W6 _8 y5.39.217.77高湯         400c.c
( P5 {4 l: S1 O0 e% y義大利麵         10公克
8 s6 r& f' }( k3 Z  O公仔箱論壇西洋香菜         少許& t6 c, p2 A: t" m( E% Y6 V2 X2 i

7 g$ f  z5 s' A3 Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 n& `7 }5 p% ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a" D' f: l+ W: c% z" O
黑胡椒粉         少許
" h, B9 C2 z/ R蕃茄醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 L* A2 c  ]4 A

4 D* [8 h2 i' u; S% x【做　 法】公仔箱論壇% M- B# y' q) B+ [4 B2 a
1.將材料A均切成小丁備用。! C3 z( I. b* y* |: A
2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。
3 U2 o. U* |. _( k. w$ e公仔箱論壇3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵，以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘，起鍋前加入所有的調味料。
) w) t" `4 G9 p5 K2 l0 O公仔箱論壇4.盛裝在碗中時，灑上西洋香菜即可。

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- q  m' e" ]) t$ jtvb now,tvbnow,bttvb羅勒海鮮湯         tvb now,tvbnow,bttvb/ g7 e( D, \3 }5 J
【材　 料】$ V2 t' u' x% @9 }4 l8 F1 o0 i
紅蕃茄         2個tvb now,tvbnow,bttvb7 b/ r  s3 C& F5 A& @0 {! u1 u
洋蔥丁         適量
) |9 ~! f8 [. g4 `' Q  p$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         少許
0 Q: \& `0 ]8 j" P1 Ntvb now,tvbnow,bttvb草蝦         適量- F) e9 E. H" Z4 n) n% E  _2 W$ s
魚肉片         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ ?1 q/ |4 k8 a4 k" |! ]- a$ j
蛤蜊         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \3 C. C! N  h) W$ M' o8 G. k6 ~- q
新鮮干貝         適量公仔箱論壇1 j+ R9 b. [% p+ q8 M) n  o: w/ i
中卷         適量
: G4 l0 s" C+ x孔雀貝         適量5.39.217.77, [1 H/ ~: d; M/ U; h' k. m
白酒         少許
& ~* h/ l) e5 O6 L1 l5 s" [香草高湯         適量
6 C3 p- `' S8 c$ j甜蜜羅勒         1把
6 I" [' S. t8 K. g8 G" u5.39.217.77鹽         適量
2 h* G& x3 s1 n% ]+ `公仔箱論壇
4 a4 P! ~% J* f) @, R3 |$ q  i& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 ?8 y2 l" E+ t: ~9 x1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕，放入鍋中汆燙，撈起後去皮去籽切丁備用。: D, c$ v) h+ c* o. f
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末，再放入海鮮料略炒，接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮，待湯滾後加鹽調味，起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化，所以要把羅勒均勻的拌入湯中，避免與空氣接觸)。
, ?; a  D  Y% u$ E公仔箱論壇【備　註】5 D( t+ l9 K; a5 U. r" o/ A. |
把配方中的海鮮換成雞蛋，煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔！

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公仔箱論壇/ x: x  C4 j( A7 W3 P8 F$ j
蝦仁通心麵濃湯        
8 F, E* c+ ^4 H/ G公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- p+ j1 H2 t9 q1 C' S7 n
義式螺旋麵         100公克5.39.217.77- ^9 I: V6 R! u9 g
奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i* w4 l) F3 j1 O3 R
麵粉         50公克
8 B% _, a& _" a( s+ M+ q% @2 ?* htvb now,tvbnow,bttvb牛奶         150㏄
0 Q; ?! N) Y# \- m$ V; j$ Otvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         500㏄+ Z+ D# W: S! x6 M" @
三色蔬菜         少許
( \3 J/ m" f2 F- [. K蝦仁         少許
  W3 g( {. t/ |6 a+ T' F5.39.217.77
& W* s& f8 m* E5 a; {! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇0 T. x$ G$ _. q( O5 K5 U
鹽         少許- @+ B8 o2 K: I3 N" p
胡椒粉         少許
" }& W' ?3 H( ~
( i% _. N7 ^" k* o+ a* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 n, Z- ^. c* F2 Q' `5 }1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中，再放入通心麵煮約10分鐘至8～9分熟後撈起備用。
# W% {$ O, P+ x7 R# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將奶油放入平底鍋中加熱融化，離火放入麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，用小火續煮5分鐘。
, {: _0 b- g& [9 R1 \3.將雞高湯倒入作法2的材料中，再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁，煮熟後加入調味拌勻即可。

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5.39.217.770 V0 K9 X& Q* z1 }* t
巧達海鮮麵包湯        
% ]! D) U0 H1 D" s【材　 料】- m; b& z# d6 F8 A2 J( f8 [
Ａ.歐式球狀硬麵包         2個
* M1 B0 n- x' j" rtvb now,tvbnow,bttvbＢ.奶油         50公克
  k0 ~. ]5 \3 i8 X/ W" h9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         50公克
0 v; ~+ l' \- o5 r9 k. j1 ?; J8 [5.39.217.77高湯         500㏄
( i# u: }/ q2 K( x3 Ztvb now,tvbnow,bttvbＣ.白魚肉片         適量
$ ^8 R$ q- s5 B! E% d' S- Z蛤蜊         適量9 f6 |3 k1 F# W0 h' J
蟹肉         適量公仔箱論壇4 K) Q1 h$ E' E
蝦仁         適量5.39.217.77, {  d, a# k0 T1 \' a
花枝         適量
& H2 O. M4 I6 G6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.洋蔥         1/2個
+ F: f9 V" P6 d$ B西洋芹         1根6 J' N2 D- J& m) ]4 }, S

+ h" L5 `' ?/ a. ~公仔箱論壇【調 味 料】5 o; \8 x* F! b% h' `$ q3 w
鹽         少許
! S" G8 O9 X  _" g6 f+ E& T  M胡椒粉         少許8 |, h8 b5 h& u8 @/ ?( X
& z( A( p5 t2 H, E9 M+ Y
【做　 法】
4 i! o7 ^- K4 H) G* L5.39.217.771.將麵包切去上蓋，內部挖空成碗狀備用。) f. ]8 D- J' A+ `8 {, y; ^

+ D. N5 c0 |1 i, A. K2 Q: y/ c& q2.用小火熱鍋，將奶油放入鍋中融化，離火放入麵粉攪拌至乾鬆，再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。
0 q# D" l1 w( y! ?6 r: htvb now,tvbnow,bttvb3.將所有材料Ｃ汆燙熟，蛤蜊去殼取肉備用。  F" ~9 O2 i( c$ M7 L, @
4.熱油鍋，將洋蔥、西洋芹切末，放入鍋中炒香，倒入作法2的材料一起煮滾，再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠，加入調味料拌勻後熄火，趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。

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tvb now,tvbnow,bttvb. ]. Z: p/ R: ^1 F. W; Q( @8 S
優格胡蘿蔔湯          
) z% d3 t; v( ]' B) g2 A: ]公仔箱論壇【材　 料】
$ o/ H' p! E0 `5 U1 ^: }胡蘿蔔         450公克公仔箱論壇( p/ J" d: P4 G
洋蔥         1顆公仔箱論壇" j$ x# n& M8 {" {7 c& y( d9 K% m
優格         240cctvb now,tvbnow,bttvb6 i% K& T  B3 ~1 I' n6 m; _# ^
水         1200cc
, D  M5 Z( {6 ^+ F3 v薑汁         2大匙公仔箱論壇! b# j# \  c4 d
橄欖油         2大匙
  p! c( ~; v6 V1 a( h% Btvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許  @! t2 C1 W/ X  u: j/ u
黑胡椒粉         少許
3 \. k, W( y& A, ~7 j. o- _5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F1 }2 T7 @) A( c' z2 I
【做　 法】
7 g; w" F( i  l2 j# t) P1 J& d% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)洋蔥切塊備用。5.39.217.77; z' I! c6 s" z8 w( c$ E& l( j
(2)把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。tvb now,tvbnow,bttvb* k. }) H$ `% d" F( W
(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l. s. _2 Y5 }
(4)於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋蔥丁及薑汁一起炒，直到洋蔥變軟(約5分鐘)。公仔箱論壇2 v, P& D3 n+ e) c
(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb" A$ S4 h* X* {
(6)食用時，加入優格拌勻即可。公仔箱論壇& `% S# ^8 P+ `, i7 }
【備　註】公仔箱論壇) a8 o: n! C( A0 P2 ~" i1 V
6~8人份

BeiDouChef

2 W% B: g3 I0 m: }9 R2 n
地中海高湯土司         5.39.217.772 o" }+ ]1 J3 }2 B$ s+ R
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 z# q" ~" C- H7 U3 z
土司         1片2 F& N, L' Z+ _' R
奶油         1大匙5.39.217.77- x: s$ w! V  V0 i# w
雞蛋         1個
* `# _3 m2 k/ Q8 a罐頭高湯         250ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \- q5 Z/ d8 _( W  m9 J9 x
黑胡椒         適量% K% {+ q# x2 N  j/ _! }
起司粉         適量
1 B6 Y4 Q/ {, e! r  }5 N$ W7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉         1片5.39.217.776 {2 m' W) Q% H' `. J* T! d
公仔箱論壇1 I6 k! E( m  t$ c
【做　 法】
4 q4 C* V2 z$ |8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。
; t: t# O( ^( Vtvb now,tvbnow,bttvb(2)取一只耐熱盤，放上煎過的土司，再將一個生雞蛋放在土司中央，放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o) I6 B* p7 V* }1 m
(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中，撒上黑胡椒及起士粉，再以香菜葉裝飾即可。
# u5 v( [/ A1 @5.39.217.77【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J/ r9 q3 u5 {- n$ ~% d: F
雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱，如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d% c6 q4 @& R5 U* J! d
巧達魚湯         ; T& ?- Y/ i' A, i
【材　 料】
' `- o9 e+ H% e. n/ J# U5.39.217.77帶骨鮭魚         400公克2 ]" \4 z- `* A7 g# t1 y/ X
馬鈴薯         100公克公仔箱論壇0 a+ C+ U$ E& Z' m6 B- Q
洋蔥         100公克
# }5 K& n$ J8 d- P# ~( C紅蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% t1 s7 }) H3 i. t
鮮奶         100㏄公仔箱論壇; [# ?9 ?( X! a6 t# i3 m2 O! @
奶油         40公克
) t- t  @0 ]+ F$ b6 g魚湯         800㏄5.39.217.777 B: @2 W6 e! V3 |
火腿粒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 x8 \" B0 `- h5 I+ \7 K

! v1 Q$ N8 f8 o3 r% Z# u5.39.217.77【調 味 料】: \) k% ~& Q% l1 m5 p( m
月桂葉         1片
8 v! }( i; x5 n2 i  h" c0 ?' l3 ttvb now,tvbnow,bttvb百里香         1/4小匙公仔箱論壇; m. ]! a1 U6 A: h
胡椒粒         5公克
9 q% M3 B3 h- a: K公仔箱論壇鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \) }: j: m2 {
麵糊         1茶匙
# }# Y5 W& t4 z公仔箱論壇5.39.217.77. S  s; u1 a0 J; j% O- m
【做　 法】, C* O( Y9 V2 X0 Y" T
1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。
9 v% O  c$ b4 F- M% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。5.39.217.77% x- l3 E& n2 b' M
3.奶油放入鍋中燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。
2 f+ Q, E' ~! \2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。

BeiDouChef

& E1 p& N! I& t8 \2 j! d8 H! h馬鈴薯菠菜湯        
. [1 D4 |- `5 t【材　 料】公仔箱論壇! T, S& J& V" ^; P7 r
馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 h& U/ A% V! i+ y) N$ i. Z
菠菜         100公克5 p3 k' S8 g, v8 m
熟雞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c8 y: Q  h6 K( t% @1 K
奶油         30公克
8 U! i# O4 e) X公仔箱論壇鮮奶         100㏄2 c  F9 _2 K  G$ ?1 v" [9 ~  l
tvb now,tvbnow,bttvb) s' m- L; e3 [* l# K$ ~
【調 味 料】
0 n# O! @. X. F) P1 Z公仔箱論壇匈牙利紅椒粉         1/2茶匙4 [* m7 g5 Y% Z. k) Y1 x* c/ T  m2 T
雞湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 U5 ~/ y8 l0 ?
麵糊         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q4 w4 s0 _9 y$ E4 V* j# [
鹽         1/2茶匙
! H) t5 Z% H4 F" i; A- H5.39.217.770 b6 x& d9 i2 I7 P3 `  E
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- ?/ F% T1 q) n$ c
1.將馬鈴薯洗淨，去皮後切小丁粒；菠菜整棵洗淨。
: i4 T' K$ \' i# e% u7 j4 i公仔箱論壇2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開，加入作法1續煮約5分鐘，撈出菠菜沖涼，切碎備用。$ L& L: ~0 j2 s& I5 y
3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘，取出雞肉切成絲。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?$ J9 t( x, C4 n
4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠，盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。

BeiDouChef

, n' t! J8 B$ w% T7 U4 l+ n3 F牛尾湯         公仔箱論壇: X/ P. r0 _+ |6 D8 _( t% x& c
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I+ R( x7 e& x( }
牛尾         500公克
2 ]2 y' u  z0 `3 k公仔箱論壇西芹粒         100公克
: Y3 }8 u& b4 c: a1 e5.39.217.77紅蘿蔔         150公克
* R3 V/ L+ S) V( [& u馬鈴薯         150公克
. D( y  y: ~/ V$ ?5.39.217.77洋蔥         100公克
6 j$ \1 h  U; O4 U奶油         80公克
* \* Q( i* `: X. u/ d9 f3 ~牛骨湯         5000㏄
' @% A/ C* }  O4 ^+ _" Y1 N2 Y) \" Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) B5 X9 p. t* o- j6 P2 N) Z
【調 味 料】公仔箱論壇7 s: w6 h' h: y1 @) c& l* l  e
蕃茄糊         4茶匙
9 g0 m* \, ~6 r/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         100㏄
4 r- Q8 A) M$ D9 x6 w7 x- qtvb now,tvbnow,bttvb綜合香料         1/2茶匙
4 ]0 T  H& y6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         2茶匙公仔箱論壇' e4 o3 j- u- ]2 K2 j- D3 p" L
麵糊         3茶匙
2 V- Z4 Z. [- r* d( D% D) E0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" N4 O- j5 e$ Y5 g5 L5 ~1 r3 ]  C6 X6 n  btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. W0 b" f: X0 Q+ V( xtvb now,tvbnow,bttvb1.將牛尾洗淨，切塊。公仔箱論壇+ X' N6 L8 V: U
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，與西芹均洗淨後切小丁粒；洋蔥洗淨，去皮後切大片。' K5 m- M& j7 K2 A+ N0 v1 N
3.奶油放入鍋中燒融，加入作法1以大火炒至變色，加入作法2改中火續炒約3分鐘。公仔箱論壇( F0 |) n8 ^2 a+ U9 t% u
4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘，再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻，移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W2 \0 t2 @- X# K
5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒，放回湯鍋後以鹽調味，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。

BeiDouChef

7 B$ e+ k5 T( P0 X酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯        
9 t; @+ ^: t) U公仔箱論壇【材　 料】
' J/ E! k7 X, x0 `) H# X) t熟雞肉         50公克
* S0 C' L( K; m3 N# @公仔箱論壇紅蘿蔔         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]5 e9 Y' b6 O% k( ^2 X+ a4 K, Q+ ]/ a
西芹         1根
) p0 V* G; W7 H" Z8 w! d公仔箱論壇磨菇         4粒2 Z% a) A: q/ H  a% D1 \; a. W
鮮奶         150㏄; o: ~" y( V8 L: i! g9 L
奶油         60公克, v6 J, S* M, c* t, m. v
酥皮         1張& f5 u$ T8 I5 j6 D' C3 `+ C! A
白湯         1000㏄
# G$ d9 l$ E0 E% y0 B, l% [公仔箱論壇蛋黃液         少許
6 i/ g' y+ l1 k( k公仔箱論壇: t* q; G5 u$ M! t/ n! S: O2 _: G
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B/ ~0 V9 |4 O/ @
麵粉         1茶匙
% @5 [* a# w/ \  ?8 c8 Y! {公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
$ ?% y5 \2 k1 p0 k# ?6 \& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 W, Y+ c$ G; I% v& x5 w! G【做　 法】
3 b& W' ]4 A; C' o! e8 g( I" ?1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 c% U$ ]/ x  B/ p
2.蘑菇洗淨後切片備用。6 W# Y1 T- V4 `& ^3 a
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。( }$ O* F% |+ H( c. l
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
- o$ W5 `: y5 O9 ?2 m5.39.217.775.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。5.39.217.77) O$ V2 K, B& b8 f: S
【備　註】
, s9 i' }6 ?2 |白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】公仔箱論壇$ ~' {" n' e7 O2 e: r
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公仔箱論壇; U, R# H( |8 E0 s: {8 S  ~  N
白湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k0 f) g2 Q5 U+ S0 ]( G
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T9 e' e2 h2 J
豬骨         5公斤
  ?& @% B! p5 }" |, R: r5.39.217.77洋蔥         1顆: i+ j, }- i0 T8 w% }( X% T. o& V+ R
紅蘿蔔         1條
; b' [: Z# X! S% E5 x& T+ k西芹         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N$ E/ v8 A9 h4 m3 x: ~3 j6 f
水         10公斤
% |' o) j% u  A8 O" e- y5 T
3 G, L& }/ H5 ~% a公仔箱論壇【調 味 料】
, e2 p# W, u- y* _* A9 ~7 g5.39.217.77新鮮百里香         1支
* U  m. U: T4 ~9 v  F8 s+ B9 d7 X5.39.217.77月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb# Y% p/ H  m! K

6 C7 t1 D5 n2 e5 ~2 G9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# {) d* v5 l4 U7 Q! F4 e3 K
1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。
5 i6 G% T  q/ U# g7 V8 N: otvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。公仔箱論壇' e" G1 ~2 D" [0 O
3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。