BeiDouChef

La Soupe 湯
* ]& G, H' f" Y% a& C" r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, W: U4 @/ U# }* q* l% v

; `' E5 d# `( X) a7 Vtvb now,tvbnow,bttvb
. {) r9 y& B  `# a$ ftvb now,tvbnow,bttvb海鮮酥皮濃湯5 ^  C' S( Q2 t8 j
【材　 料】
# _8 z- P, A" j' ~4 A5.39.217.77酥皮         1片
, X# v- ]# F& f# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米濃湯         500㏄
. m+ j3 y2 e0 L& U# X( }, ^公仔箱論壇蛋黃         1顆
, g7 q+ F5 k9 ?) m5 ~/ [3 D  x鮮蝦         5尾
8 L4 z  D( a7 g' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚片         30公克& y' A  ~& E! f( L; F! H
透抽片         20公克公仔箱論壇* B( E' J, `/ y5 }
" m1 w# H" t1 H7 |  [5 ~
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r' A% R$ ~6 x  K5 q% K
粗黑胡椒粉         少許5.39.217.77" K, Y$ y. w' k  S* `
1 x; i4 f4 s9 ?" u( ~. l
【做　 法】
- z( U4 N: v# \- ^( G( I6 I公仔箱論壇1.烤箱先預熱至150℃備用。
4 E; F- q2 l! j/ I5 f0 p) _# Xtvb now,tvbnow,bttvb2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。
2 Q) A! I+ T; Z; A) P2 B" @) c0 z" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* W; L8 g: f" u( o5 _* k
大麥濃湯麵包盅
3 I2 K" z: }! S" W0 stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 H$ k- Z+ L) T2 j# ~) o; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕麥片         50公克
5 T: J+ J! P% Htvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v% G" P& i2 t" e
洋蔥         20公克
' }+ s0 t9 l% i' S& f8 {" S5.39.217.77奶油         1大匙7 q4 S% q1 h1 `, s0 ]# J5 ]7 I5 C
雜糧麵包         1顆5.39.217.77  l, @7 M" C& n8 S4 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b6 F5 B3 }: D1 {
【調 味 料】5.39.217.770 b- L+ y# Y' Y4 O! e
雞粉         1/4小匙5 e- F! M5 {3 \! r5 q3 R4 R
雞高湯         500㏄
. i4 _- [3 p/ i; n( f( Y5 p6 [1 [公仔箱論壇
9 Q  L9 ?4 b1 [7 Z* z5.39.217.77【做　 法】" c$ Q8 U0 V" P3 y& G2 ?! ?4 U
1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
4 N' W" J9 t! P, F1 m5 s; Z4 _! n; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W  I1 y4 C4 T* M$ ]7 n
3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。4 z3 C. C7 d( G8 }! r9 e
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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( X+ \% x3 C' k0 e0 m) q5.39.217.77芋香濃湯5.39.217.774 A) [  b* B0 o& W' R! O: K4 m
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 h: c* X9 V  o# h" r; v/ x" B
芋頭         200公克公仔箱論壇* j' Q6 g; _7 I0 t% x# G4 g" }  x
西芹         10公克5.39.217.77# H+ j+ j& U% P, E" Q# ?- c
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: f$ O* u2 C! k3 x
奶油         1大匙
1 ]/ B7 C2 c4 B, }! ~) P5.39.217.77
/ @/ p% ^- B( u4 V/ ?4 h* Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% Z1 _3 X8 ?+ \/ r公仔箱論壇雞粉         1/4小匙+ Y) z7 `" X% N/ [! j/ R% `! T* u
雞高湯         400㏄5.39.217.774 f: |" o, W9 _4 J7 N% n8 S' p
動物性鮮奶油         50㏄
: ~7 v% ]* v# f3 w0 V; N* w公仔箱論壇' ~/ f4 }2 l( z0 {2 o# T
【做　 法】% W, s* M" T5 l. w' l) a8 S
1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇, i. g& L0 Y9 A) V
2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
# x& R4 e! ?$ q  C7 b5.39.217.773.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。公仔箱論壇7 d. p! Q6 r$ t' \/ K
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F  F# A0 Z6 M3 R/ F4 q3 A
青蒜馬鈴薯濃湯tvb now,tvbnow,bttvb* p* W5 B: D( q: E0 c
【材　 料】; D4 c0 G1 Q: `" z7 H" Z
蒜苗         20公克
- y0 x8 r4 B3 L. i! `蒜頭         5顆
$ d  U' v. d, o' n: S" {公仔箱論壇西芹         20公克
* m( E+ w5 g0 H& G% L# E馬鈴薯         100公克
: M, Z, [+ \( g! o1 v洋蔥         20公克. i; b/ s; d3 F
奶油         1大匙
2 U0 Q5 o* q5 s4 v3 ]" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. }; {+ v+ ^6 @+ @- T/ b5 z5.39.217.77【調 味 料】公仔箱論壇) A# D$ R7 R4 g, n! ^. C( Z; R; n
雞粉         1/4小匙; R( q; i- P, Z/ C; m) y/ i
雞高湯         400㏄7 y5 b) K# X+ O5 T" W
動物性鮮奶油         10㏄5.39.217.77& B8 {! N* y8 Y$ p
5.39.217.77! m/ a8 y) M0 C' p5 J9 l" e& L
【做　 法】( F" L. E9 V6 p1 {: U+ G% W
1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇5 f* O2 z- r" G* E+ i
2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。5.39.217.77- f7 q5 R3 P6 P) P( r
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
& T4 r& i0 W$ G  M) D9 q+ z+ B- s) gtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P- _# o; Z5 Y% Y. C" r
雙色花椰菜濃湯
% a7 }. |+ g7 j2 w* {4 d) z% Z【材　 料】
3 ~( X4 v, r- C* i/ d; ?! B; k3 P青花菜         100公克
: C1 s% r! M- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白花椰菜         50公克5.39.217.77+ \5 t. v& J. C1 H
西芹塊         40公克5.39.217.773 d# S6 s& k8 ^' R" `+ S
馬鈴薯塊         100公克- D3 n, `! M. d4 p) L
洋蔥塊         40公克tvb now,tvbnow,bttvb% Q' p( V, @" ~# o; @' H" w
奶油         2大匙5.39.217.770 W9 S. G0 |+ H8 V

* H3 l) U6 [; h# b公仔箱論壇【調 味 料】
* X% h& [5 E$ y- H/ E2 S公仔箱論壇雞粉         1/2小匙
3 k" e6 V7 f2 |# {5 [5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         600㏄
* Z0 g6 \+ V: Z6 m3 Q5.39.217.77動物性鮮奶油         100㏄
0 v0 N3 I( J- S6 G! C2 O$ _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: z$ Q  G  {6 J6 I2 D$ n. [% K6 L
【做　 法】
* S& T9 @1 |) B4 P7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
/ z3 W2 O$ l& Z5 e2 Z5 [' Q9 Z+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w" C1 ]$ [* a* `* z
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。' {: h% @* U0 \$ t2 S! C
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
; o2 n# B" {7 v7 F5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
) r- c' U9 l# n# w3 r9 ~公仔箱論壇6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
  `# c) f: r' y* A公仔箱論壇7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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& @' W- Y, c8 ?8 f$ Z! l7 {2 R+ }, j1 e
洋蔥起司濃湯5.39.217.77" o- j$ F- ?5 a+ ~# L
【材　 料】
% {$ m7 @2 p6 o2 ]洋蔥         100公克
* V) V5 Z5 l6 E, J" s7 F土司麵包         1片
+ E, e2 P8 S7 C' I7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         1大匙
  |* `2 w4 N0 y& H: H( F# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 a: N8 z* r/ `
公仔箱論壇7 s" ~$ m, C/ D4 |6 l& m$ S
【調 味 料】
! B6 Q2 o8 @( O% D起司粉         1大匙
9 Q5 I8 l; S3 m- k紅酒         50㏄公仔箱論壇$ }+ u/ H1 @; L5 B$ [0 z
雞高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 m! h! s6 E+ {

& X  _7 B  `; G) ]* e5 w% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b6 C' Y% B$ K* J9 }* Z# m
1.洋蔥去皮切絲；備用。公仔箱論壇/ c: m0 e+ Z% g" z% v. g1 w" ?1 N: @
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。: W$ I* w' t( b9 m% c
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。
; O9 S. {4 R1 G* j% q9 R5 G$ d4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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' c; x& Z" ^0 t( d# [6 h+ c奶油西芹濃湯5.39.217.77+ M$ M# n, Q; _4 r3 f  ^1 I
【材　 料】5.39.217.779 }8 l0 k' U9 c# o4 @# L& @; B$ t
雞胸肉片         50公克
) S- k0 `  \2 |4 P  xtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         20公克+ V! g$ \( Z% a# N& o6 O! U
西芹塊         200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 _, M6 p7 U0 v' h: k" O
洋蔥塊         30公克
; N, {- H6 x; j6 a+ S- b: z8 i2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s0 ~3 H$ ^8 w2 b9 i  f- k
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U/ }; d1 O1 E" M

6 s. b( S2 B; \3 d& ~8 U9 u3 X! v5.39.217.77【調 味 料】* a4 C; c; t1 g- Y" V2 p8 M
雞粉         1/4小匙
3 F- C$ T! o' {動物性鮮奶油         50㏄; D2 Y' }/ N0 u+ V+ @& l, V# v5 h" V
雞高湯         400㏄! y# T( n3 a/ {! n# O

" Q  ?. D' r5 q  u$ T1 w% ]【做　 法】
4 J" K1 }. e4 M3 k  t* C5.39.217.771.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 w, p- K* n. j9 h( P1 T& e
2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。5.39.217.77( j: Y9 K% T% n, y& s9 |4 L
3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。
$ r* Z; ]3 p: C  E4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
- Y4 X0 T1 K: T- m/ z( W( L, L1 d5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。公仔箱論壇/ h2 e3 W+ O0 g+ q! M0 W7 C
6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

BeiDouChef

# G" K; y1 e/ R$ C& x0 E$ B
紅蘿蔔濃湯
5 y0 m9 h: p" A9 r7 W' R: d* F【材　 料】$ g/ ^1 x; A- R9 Z; U+ H
紅蘿蔔         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m3 K% y: w" o" r, m% L' o# r
西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Q' s5 |3 h4 ^% Q% ]
馬鈴薯         20公克* G6 {8 w$ E+ i% g$ M0 C2 A0 @
洋蔥         20公克, [0 [$ O; M9 s0 Z
橄欖油         1大匙公仔箱論壇; D, E; o2 W4 K- t0 ]/ y

- l8 }7 e8 D+ [% }! A. A+ Q【調 味 料】$ I9 C2 P2 A* A- |1 q. Y
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇, z( K4 B) Z& F/ {/ \
動物性鮮奶油         10㏄
2 V" ?3 d% n7 T8 K  L4 u: t! }, f雞高湯         400㏄
; Z2 Z  w/ \  q5 b4 ctvb now,tvbnow,bttvb% s4 V. D9 `  S* ?: [
【做　 法】' u, G3 S- k( j5 X
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。) q. F& ~9 \* z1 K$ u
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。公仔箱論壇9 n* W' a  K$ y( q8 j) E5 }
3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
  X( @7 W& D% q1 b# b8 r* p& c7 c4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

* l* Z5 r- Y, a! e" y
青豆濃湯tvb now,tvbnow,bttvb4 `& b+ [  s  ^( ]: i
【材　 料】
% l7 q( r( U" ?6 H" o: q4 ]公仔箱論壇青豆仁         80公克5.39.217.77! R! v0 L/ P+ x& c: I
西芹         10公克
+ ^( p  h  ]- E( A! z0 R馬鈴薯         20公克
, E# |. \9 r4 f% _$ u+ N1 Z2 R7 |洋蔥         10公克5.39.217.773 P: h2 ^1 ^4 n% h2 p
奶油         1大匙
4 R3 U" w& ]' V+ s- s# Ctvb now,tvbnow,bttvb4 P4 U/ F" I% y( {' O" N3 |
【調 味 料】
: s/ b, q- i$ y! dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙9 }( j& a1 j, {% W' v6 r1 {. _
動物性鮮奶油         10㏄
0 B. U/ I/ q! \3 s! Wtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         500㏄
) ~) _2 C; m8 v$ d4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; z6 y. f+ j" `& F【做　 法】
. n1 f+ P9 H6 U4 k6 p+ v5.39.217.771.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。" Z4 o+ X! S5 ]6 E4 M$ ^3 j
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
. {/ k3 `+ U( U8 Y" a# L公仔箱論壇3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
3 r! Q% n1 I1 h3 s/ H$ ^tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。) I+ v  y; o# E- Y
5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

BeiDouChef

/ F; a/ f  _6 ?) L2 b1 G% ~
蕃茄濃湯
9 y$ r+ f1 t1 E  G1 U" L' m8 h【材　 料】
3 u9 v4 Q6 V4 G% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         200公克; M7 t; s  t( [( _* R
西芹塊         10公克
) d! ~9 [, \7 _( j& D& @3 c5.39.217.77馬鈴薯塊         50公克公仔箱論壇# j. |+ Y9 E' [5 k7 q: P
洋蔥塊         10公克tvb now,tvbnow,bttvb* R, m4 A8 Z* ]: K
奶油         1大匙公仔箱論壇; j* K! z( I2 u: `, o3 r
百里香         1/4小匙
2 K% B6 r2 Z* O5 b8 d% g, \
, c) I* F/ X! i- A$ r$ A8 dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 o3 e* G$ D7 E8 P雞粉         1/4小匙5.39.217.77( l. W9 r* q# w7 M8 O
雞高湯         400㏄
  Q( W/ c1 n$ q4 p# Y7 u3 n! e5.39.217.77蕃茄糊         1大匙
% z' |: y# i! L  n" Q  A9 q6 i5.39.217.77
; ~7 }6 ^' Z/ b* U0 Y4 i【做　 法】( R% G- i- s* Q! Y
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
1 r3 R, g+ m8 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
) T( J% i3 ]0 T* A6 e% G4 |公仔箱論壇3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
7 b4 a0 t/ W5 {$ \7 R2 j( q* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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# B& w: U, e& J/ Z! d9 c$ C7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式蕃茄海鮮湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |' D3 I& I& i# U* ^- d9 x$ q7 t
【材　 料】7 B( ^9 H4 k" `% z2 U6 W
A.蛤蜊         3顆公仔箱論壇/ t* ^& C" G; o- ?7 b
淡菜         1顆
  l5 @* r: c" u9 X& @0 f8 j9 @* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         1顆
8 z+ g1 H2 q4 ]/ p8 W% U公仔箱論壇明蝦         1尾5.39.217.77# C- C7 {2 Q- ~& m* l
花枝         2小片. O  d( j2 u1 s& O: F3 U5 X
B.罐頭去皮蕃茄         100公克
9 t( f; k7 Z* K- z. q7 Y: W: Q橄欖油         10㏄
' M0 K0 X9 F) j4 J9 o' `公仔箱論壇白酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _6 Z& [; \9 U1 a, A/ j% w
高湯         250㏄# _* H! t3 p9 }- `$ c; }
; w/ R# F! I& z* r/ \( U  J
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i! }3 N4 d- _1 }8 d  M
新鮮百里香         2支
/ U% y( V+ b6 o+ d公仔箱論壇新鮮月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb6 u0 [% o2 O" v. k9 s, z" b
鹽         適量1 n$ G. ^7 b9 l1 _' r* @: p
胡椒粉         適量
/ Y) o3 k3 _- F& H) q/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 k! i' l9 x0 ^; U- u6 W
【做　 法】
3 a. P; u: _3 ?  e+ E/ f7 h8 ytvb now,tvbnow,bttvb1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。
7 v3 V/ a; H# }2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。
$ L" O& N; U+ q: @3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 Z5 \# b' A: W( d
洋芋南瓜湯        
" _& Y4 _# k& c8 J+ P( Y+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) b2 n/ Z6 P# |# ~: Stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         45公克5 l  K; W4 q7 _, ]: c  H' D
香葉         3片
* h. r4 m2 I! b: b0 V( l+ m& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         35公克
8 a, z! W9 K6 a& k" l1 n洋芋         300公克  Z6 N( p4 g* G  X% B% e* [; M
南瓜         200公克( ^; O* P( y* t
鮮奶油         適量
, A2 M# v9 d3 m7 f; o- F( w9 q; j公仔箱論壇5.39.217.774 Z' g9 N0 F6 K* \
【調 味 料】
( r: m* \# U- o* R# y公仔箱論壇原味高湯         3罐tvb now,tvbnow,bttvb  d" J$ b/ W! ~. w( @3 C% T
鮮雞晶         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R5 R9 B  |7 b7 t. Z2 z
黑胡椒         5公克
& l' W, S( `6 a5 Q5 O" N$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         25公克) R1 t! ]3 T8 c( l+ b7 F  G3 [
水         500cc
" w/ H( y% V. n1 I! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- {7 ^/ v9 }: `% U7 x# K
【做　 法】5.39.217.77" ^3 m2 v( m) ~0 h
1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。. I8 W" v7 l; |' H0 h% x/ T
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。  e/ S9 i% B& s" \) c" R3 @
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
& H6 Z+ k% Z. Q! h5.39.217.774.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

7 J9 H2 k. M2 b4 @$ u; I" \( v5.39.217.77酥皮濃湯(2)        
  ^( x* G4 `+ i) a: a4 g% C$ H公仔箱論壇【材　 料】
" k5 @5 t  Q& i/ c, I# G$ e3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱         1/3個
. a2 R$ e5 A  ]  z  R培根         3片$ `- \6 G! d) D! ?* D1 q
蘑菇         160公克0 V7 n5 G) U$ ~6 N
蒜末         1小匙
, O' V: b0 l- k9 A5 p% ?# ~6 p# u玉米粒         80公克
; @/ [% U1 ~. J/ ^7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         40公克
! g) p0 q" b3 a" b' S  c* G公仔箱論壇奶油         40公克; p- V4 V: L( T. h( `. H0 o
酥皮         4片
" O, q) z: ~2 v, [蛋液         適量
' O( Y6 }) v6 Ctvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻         少許
2 C2 Z% C; k) W. J3 u0 n0 M0 k/ w; ?( ?* Y& `" W
【調 味 料】
6 ]  l& R: F. \8 q  G3 q. |tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
4 r+ Q7 k9 K8 l/ `9 _* p- C8 ~# A白砂糖         適量
9 e3 R. f! [* q2 ytvb now,tvbnow,bttvb牛奶         500㏄公仔箱論壇" Z5 q- f" h3 ?0 ]) k$ D
高湯         500㏄
2 }# M) q+ }; l6 Q' B) k鮮奶油         2大匙
1 D! W- }! G% S. a, g6 X6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- z5 b% ^+ q4 n+ c* a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( O3 e: N/ k9 Q9 i; a8 X
1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。
, }* H* a0 }. J8 Y; ?$ W& a% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。公仔箱論壇; h0 ?+ F6 }; X: m6 z9 H& T
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。: n* {. T# Z( D; n, ]7 W# |
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。公仔箱論壇. n- A2 K( Q0 @, F+ m  }( `
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

5.39.217.77- f  t0 m+ M  q3 R! y
酥皮海鮮濃湯         % X, B- X0 H; W/ U
【材　 料】: p% d# l  K+ I1 q
洋蔥         50公克
0 D# E# L' P: B( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         30公克公仔箱論壇8 o! D1 `( v+ Z8 s  N& ~1 u5 c% f
月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb+ P! Z0 ?$ x& L2 c0 D6 Y: v. i) S
馬鈴薯         1/2個5.39.217.777 j% g0 L9 n' l
蝦仁         3隻公仔箱論壇+ G: c2 ?% Z8 P
魚肉         30公克
. F& M7 ]2 e0 F- K1 F公仔箱論壇透抽         30公克
2 t# w. h0 k) o3 B8 c+ Ztvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1大匙
3 {) x3 t4 S5 w; F" }. C5.39.217.77高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p$ K! Q# o  g5 q) }7 k
酥皮         1張& R8 D9 S6 k1 [4 z. P" P8 T
白芝麻         少許
. V3 L4 M; Y: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 z) i5 W1 g! N8 J! N【調 味 料】
3 }6 g) r, H2 v+ c奶油         30公克5.39.217.77* Q# w9 ~; g9 d  @, Y
鮮奶         100cc
: l0 ^' k$ B: K8 P6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
; ]8 {1 P. q: W) ^- y: a! x  ?( y7 Ltvb now,tvbnow,bttvb糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [# U+ l( ]9 r

$ }, J( P6 H1 i& _0 d3 K. u【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- I+ R  A5 B" b
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。7 A, \/ c& N! Z0 D
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。
! V4 ~& ~0 o0 Q3 J: @tvb now,tvbnow,bttvb3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。5.39.217.778 @2 |" ]. |. \8 ?
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。
+ o& y  ^; {- _7 H" v公仔箱論壇5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。
" V2 k) p( _! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

  c& u/ Q# Y$ c, E
鮮蚵濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I- d/ B" \; {, {1 Z
【材　 料】公仔箱論壇' V. ~. g! D/ A4 p# t( N! s
鮮蚵         150公克3 t% G! R# z5 ~- i" r8 h7 Z, F+ K
洋蔥         50公克5.39.217.77, ~$ l# O% w+ k: @
洋菇         50公克1 K. [. v. a# i( X
馬鈴薯         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~0 @) F  ?9 Z* X4 I
胡蘿蔔         20公克
# H! f# v6 v. ~公仔箱論壇奶油         20公克5.39.217.77# f9 U7 ^0 P3 h& Y6 B. m
麵粉         2大匙
8 K7 K& _4 X+ {5 }2 i5.39.217.77鮮奶油         1大匙
/ }* I1 V5 J- L  V' e# Z% z" W  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         500㏄
- j7 i: m. [& v% R" p8 Q' C% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ {2 p; G8 K* G( L5 V9 O
【做　 法】
9 h6 p! \+ U( [) P* u7 Z) e1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb; I; `: i1 c( c; K1 P) _9 ]
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
$ ~, `1 u! S: V. Rtvb now,tvbnow,bttvb3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
0 [; E2 j: r( e, @# N- u4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。