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La Soupe 湯
- z7 d  Y; u7 Q$ p7 @6 Y5.39.217.774 v0 l" M6 K1 z" Y- R
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海鮮酥皮濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W9 [3 X/ T5 f5 n+ B  G
【材　 料】
  _2 }  Y2 A2 p8 _酥皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb4 x1 t: h( U: h2 {
玉米濃湯         500㏄' H$ i! ?/ D- v( f1 q/ @! b8 n
蛋黃         1顆公仔箱論壇: w4 ^' j1 D0 }- K8 h  O
鮮蝦         5尾tvb now,tvbnow,bttvb2 g' T1 r3 p+ l$ V. P
魚片         30公克
7 e* O1 G, |: U. s公仔箱論壇透抽片         20公克
. @7 G5 N$ f3 Q1 u0 k8 {tvb now,tvbnow,bttvb/ D$ _; A9 k  x; r. r
【調 味 料】
4 Y+ z+ `6 C$ R7 B4 Y/ y, }6 ctvb now,tvbnow,bttvb粗黑胡椒粉         少許
6 v5 H7 g; V3 ]/ v$ G8 i5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb9 F8 B* m* q% C4 c
【做　 法】
" S5 x3 R5 v7 _+ M. d8 _* A5.39.217.771.烤箱先預熱至150℃備用。公仔箱論壇: Z5 d( {: C; O: i8 p" S
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。
9 F7 K4 O, \# \/ a" X  n7 F4 A公仔箱論壇3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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5.39.217.77: }8 I6 o9 c1 T  Y0 B' R
大麥濃湯麵包盅& z) h; L7 P' ~0 F, K$ {2 T8 f
【材　 料】公仔箱論壇9 W3 @7 r% q1 e' {- V
燕麥片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D* C' J% o! g0 _" `
西芹         10公克
; m; j, H1 ?) F6 D) ~  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
. h/ N; e7 [" Z" `4 t3 K0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙4 _- H# T+ O& M) E% `) l; ~4 D
雜糧麵包         1顆
# p2 N4 p! }9 o公仔箱論壇$ y% T- S/ ^5 V
【調 味 料】公仔箱論壇. o2 [2 n8 t$ P5 ?0 S) R
雞粉         1/4小匙
* d: G* |2 G! ?: h6 e" M2 x5.39.217.77雞高湯         500㏄
) K$ Q: h. \4 j9 }5.39.217.77
! w4 r% E; }1 F& b7 x1 ]5.39.217.77【做　 法】9 q& k' T- E; d7 l( [
1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。/ k2 Y( A7 U9 l9 V4 @/ K6 m- r
2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
7 Q7 y$ ^+ B9 T1 e5 G公仔箱論壇3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。
8 i3 s# C. ?% Y4 d; V4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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# \  {9 |5 ?- A( u* u% D公仔箱論壇芋香濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~# ^1 l) C: P( F6 X; ?- [
【材　 料】
( _, q& f7 `, g1 W& ?" u$ s5.39.217.77芋頭         200公克公仔箱論壇$ v: m4 @  s3 W/ G3 r
西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Z2 T; y7 h+ n- z7 C
洋蔥         20公克  R3 G9 H' M) \, I, r3 C* e; M$ Z/ f
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  ?3 ^; }8 ]2 b  K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q3 j# d7 Z) U
【調 味 料】
% H* R0 T" J# u( k) _雞粉         1/4小匙' |5 Y9 O! ?2 a/ a0 F, l
雞高湯         400㏄" m4 r" I- T7 \7 v  V7 W. u, X3 v
動物性鮮奶油         50㏄
2 [" o7 v2 P# N
+ s/ F  _3 k/ B: T6 `% R* ?【做　 法】
2 A0 A1 W- N, h. Y7 T  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
- w( b) S' b7 I  |  o2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。5.39.217.77* [5 t; |; i5 X, K
3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb" k7 e8 C+ l* o8 z: m; m$ n( q0 [0 J
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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2 u# K- B$ G( E$ d( i5.39.217.77青蒜馬鈴薯濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?* [1 x$ [9 i5 s9 p3 `( ?
【材　 料】5.39.217.77* _7 ~. ]* R1 _
蒜苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: C! V7 `* Y  F4 \
蒜頭         5顆
: O9 x, w; d. v: G7 a0 Y. v- R西芹         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [! a& F% F6 @3 j! b
馬鈴薯         100公克
! X' x& H# E: M% d4 ~公仔箱論壇洋蔥         20公克
0 ?1 V" ?9 P* ?- i& P公仔箱論壇奶油         1大匙
: f# ?- \4 g# D. H. \7 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 T- a3 H: }  y4 b/ H4 t
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _: S! }) b( }) f
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇. ~4 q& L, V& E" M) `5 J0 @. K1 X
雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb. Z2 `$ C$ W: \) x
動物性鮮奶油         10㏄  M; f: p# q8 j: J: Q) U, d! H

  w1 w1 G, i3 y/ A: B0 I公仔箱論壇【做　 法】
! w( E' ?1 O" @1 F* m8 L! ]5.39.217.771.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
) E" [. n" t, l/ K公仔箱論壇2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。
* M5 v' ]0 l1 K; p. ^! X- b  D5 D公仔箱論壇3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
9 m7 {* }. k# W公仔箱論壇4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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) g( c' S5 N9 |# d! i8 r# }8 d雙色花椰菜濃湯
4 l1 L4 H2 U+ r7 U& T2 I5 l5.39.217.77【材　 料】5.39.217.77; b+ `! r; i" O4 S* G, x
青花菜         100公克5 ]8 ~2 H5 q  X, a4 Y8 Q3 h
白花椰菜         50公克公仔箱論壇0 I7 x1 r7 c: z- C6 l4 D
西芹塊         40公克
) x8 X0 c1 ^7 O/ _/ E& [馬鈴薯塊         100公克
0 p5 p, N5 E3 @1 `5 X  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         40公克
' f: M& U0 p- h奶油         2大匙
- T6 c) `) l7 |8 I; s9 ~4 q1 C) M6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I7 L1 G1 X( z3 l; {
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 _+ F  {/ ?( z7 A
雞粉         1/2小匙公仔箱論壇0 |' A8 Y* f) N$ W4 ^9 r
雞高湯         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r9 s0 |0 z% ]" V. Y% h/ R
動物性鮮奶油         100㏄公仔箱論壇6 |) E7 c2 p. w5 i- r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P' |" i3 y$ v5 e, Y0 L8 B
【做　 法】$ w( B7 Y+ B" W( r& W/ j
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
' Y3 R! S* W( s6 \5 N2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
. T, y7 W# P" ?5.39.217.773.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。. L; M% H- L( y0 F4 {, g
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
& ^, O: f% ?3 e+ N0 ^公仔箱論壇5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
9 M. p( S3 V- C. ]; n! ~) vtvb now,tvbnow,bttvb6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
2 Q! I& t. y) ^$ x8 ~: {7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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' D7 m9 d; R3 M$ x洋蔥起司濃湯
+ d8 |/ Z) j6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- Q. d8 R' c4 p7 o+ Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         100公克  I- g& q( z. \4 ?9 C2 E. b
土司麵包         1片
; }' j( F  R/ f! W5.39.217.77起司絲         1大匙
7 l( F- h0 W9 z* Y  G公仔箱論壇麵粉         1大匙
! H3 d1 F+ d( l" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 {- h! ?2 Q) D* c
【調 味 料】5.39.217.77  V7 {! i4 m, I+ [
起司粉         1大匙公仔箱論壇, s) Q/ K- |5 I( o6 B, T1 D
紅酒         50㏄
1 V  n+ w$ [# I: \' x; otvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         500㏄
, y8 i# S2 H" F
- g; k( f5 ^  x2 N3 ^5.39.217.77【做　 法】5.39.217.77! L& o3 H& _- B  b) R
1.洋蔥去皮切絲；備用。
1 S4 {6 D; t% A' K$ i. h公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。
; W9 r* g* {9 j/ G. k0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ [8 ^5 x2 N, U8 q4 B1 u6 V
4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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奶油西芹濃湯
# \! j6 O) R* z! K& T7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 t+ j' j; M% l% U5 r# n, d, j5.39.217.77雞胸肉片         50公克
9 e2 R% L. y) f2 a9 a蝦仁         20公克
" N; _% D- P  q8 p: h4 E公仔箱論壇西芹塊         200公克
0 L( }0 _% e; e: y8 u" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         30公克
# I$ q$ W: B+ g% l7 [5 i8 h  ]* {馬鈴薯塊         100公克5.39.217.774 C% _+ @4 \7 e$ a
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f9 v% g1 ~& D  U

8 ^+ O: b3 [8 Q& X% B  N5.39.217.77【調 味 料】
9 v$ d7 Q! v1 \) `2 c8 U6 q公仔箱論壇雞粉         1/4小匙
8 g* T+ v5 z5 D( n% ?/ k- H公仔箱論壇動物性鮮奶油         50㏄
6 ?  i% `" }6 X/ J3 x7 g- K' P, ptvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄% u& e8 F8 k# A: U
tvb now,tvbnow,bttvb: t. X7 J8 b6 A; Q. a2 E
【做　 法】
2 f. u% [. T6 `) c! U& B0 I( C. C1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。
; |, A3 Q1 O0 N3 l公仔箱論壇2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。
/ a! ~0 ~. f$ W- j9 L9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。公仔箱論壇) s+ Z8 M7 w% r  t8 Y& Y
4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
7 ^$ r5 Q5 s9 A4 Y( Qtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
# a; Z9 q/ }  ~1 C% j' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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! r" A3 o4 O: U4 K
紅蘿蔔濃湯
2 D+ E+ ]5 E& K" O1 w- }【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 Q* X& U3 p/ {+ [  \
紅蘿蔔         200公克
+ A* ?9 X- I7 J2 E* ]2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克
5 r3 y7 m$ {# h; J7 c( j* p/ wtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         20公克" |  P! V9 k' l+ \: y0 L' X+ h
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ]* A3 e: A# A+ u5 e
橄欖油         1大匙
+ i1 z# Q, U" S  u0 n- v9 {, A; G. j5.39.217.77
6 R! w5 J) \5 v1 V! qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* Y  x9 n8 z8 t$ D$ {雞粉         1/4小匙
% A9 \# s) l% K% Z公仔箱論壇動物性鮮奶油         10㏄
2 ?. u8 k8 C! s; _; i雞高湯         400㏄
- |3 F+ k5 M9 o. J! c( k# K5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W8 _  ~0 V1 X! y2 w" I
【做　 法】5.39.217.77! v6 L+ \1 p( A3 N* |8 [- K' _& j
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
+ Z+ z; G& }0 m. h4 |7 @$ O/ e5.39.217.772.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
. ?; J1 V1 N+ _* |7 ?4 @5 U公仔箱論壇3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
4 u# O5 }  w$ b- itvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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4 E3 d7 x" f; V5 ?; u8 O* h- G青豆濃湯
5 m4 D( C4 p4 r# S: |7 a公仔箱論壇【材　 料】
# A0 z) ?7 ?" rtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         80公克
" b/ b# L% b' ?9 s% D西芹         10公克
. C6 D8 S" `6 R# a4 j6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         20公克
6 t9 g4 d0 X8 f, E: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克2 B! _' ?- @0 q* D' I
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; L7 h% {+ Z  z' x" |
5.39.217.77! N; e, U* E! F# j' Q+ C8 T
【調 味 料】公仔箱論壇& {# Q8 v: q* g4 \2 l) c
鹽         1/4小匙公仔箱論壇: P) A7 l0 A' H; G
動物性鮮奶油         10㏄
) P+ V  i& j1 A. w& ?雞高湯         500㏄7 L+ R$ E, U' M( M

4 L- }+ s+ T0 m/ }7 z; ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! ]' p/ s( \  ?0 Z8 \4 Y; B: Q7 j5.39.217.771.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
) y* g0 i. S& o8 v# Q( D5 b公仔箱論壇2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
. i* H; N* C4 T3 @1 }3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
" j1 b- x9 B# I& B4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。! N: z2 G- [6 r2 g
5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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& w& r, V* J8 l/ w3 t+ b蕃茄濃湯
% \+ }# g+ g! E  P' g& @9 xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* j- s) a& N# J2 ?公仔箱論壇蕃茄         200公克
- S, x- D) X1 w0 c' A. j  l5.39.217.77西芹塊         10公克8 X2 @, h" N. z
馬鈴薯塊         50公克
- H* O$ k1 P* ~& F! J# z* O6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         10公克' T% Z+ g9 }2 N5 W$ @* \  q' K5 s
奶油         1大匙3 I( z7 w6 {) g% }/ Y2 y/ p
百里香         1/4小匙
! R9 i/ x7 N6 _' F. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 D2 q6 [" R( e! E! y- Y9 O公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.775 X4 {; w& [5 {8 w
雞粉         1/4小匙
+ w; w9 {2 w3 c% V, z) q' C+ K0 S, r雞高湯         400㏄5.39.217.77$ B1 N% z' ?  z; R
蕃茄糊         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e3 Z  d8 t4 b3 H! _- ]! L8 a' z
公仔箱論壇/ X& E5 }9 p& u4 v
【做　 法】
7 s2 F+ v  ~. e& V$ y( l8 \! I1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
9 w9 H/ J, A/ m8 \4 xtvb now,tvbnow,bttvb2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
2 F- d0 t- X. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。) ~5 N1 d, x* o# ~: i# u
4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.772 X. X% j. n( G
法式蕃茄海鮮湯5.39.217.77/ A( s6 L) z& H# m7 a  v! E' K
【材　 料】
% {1 O6 @4 |/ V( M7 W: ~tvb now,tvbnow,bttvbA.蛤蜊         3顆
2 v9 C: s. X6 y  M7 dtvb now,tvbnow,bttvb淡菜         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l( q3 \# E) F3 r( u
干貝         1顆公仔箱論壇  z" L) u: \" ?8 @
明蝦         1尾
# L( c9 y9 b4 f1 D( B* I8 U1 _花枝         2小片tvb now,tvbnow,bttvb9 P+ ~, Q! e* L1 V& v
B.罐頭去皮蕃茄         100公克
$ [; k% ?% ~  D- E# C6 J, a2 x5.39.217.77橄欖油         10㏄. d, Y" A& {8 L) w
白酒         15㏄
+ y/ d4 a& u  u& J- K6 u  _公仔箱論壇高湯         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ ^4 }3 V' Z! S, J! `9 }$ X
# r( y! N) ]$ @
【調 味 料】
- ~% d1 N1 S# O0 H- Z1 I新鮮百里香         2支
5 t# V: W5 t; g! @& K) `5.39.217.77新鮮月桂葉         1片
8 [! x& U7 L  _$ w7 h4 m) f鹽         適量% ~+ |% O) k4 v6 i9 U% m, e
胡椒粉         適量5.39.217.77  T* j4 j2 k2 x+ w4 e
7 F7 a- Q/ I( y  @7 e: t
【做　 法】/ h5 ?" U- f0 P5 L. B
1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。8 N7 Q; @; P* n8 O9 N
2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。公仔箱論壇9 E8 Y" {# y6 {1 b: {
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

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5.39.217.77- b) `! [1 e' {; @. b7 Q7 c
洋芋南瓜湯        
; U8 r, M2 c' S* g- y5 q9 b( P+ R【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u; T) L* O! M2 o/ U
橄欖油         45公克5.39.217.77: p+ S" Z' x/ B# A
香葉         3片3 K. ?: ^# U) z  ]! T8 I
蒜頭         35公克
4 w( p, k8 i" ltvb now,tvbnow,bttvb洋芋         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y7 c% V7 d1 \: ]6 C7 C5 G5 h
南瓜         200公克4 R5 N& w' z6 K# i: g
鮮奶油         適量公仔箱論壇7 l) I1 j& R' h0 Q

0 X+ k2 R- G' v' K3 R【調 味 料】5.39.217.77! N8 l3 Y: i$ G. k4 J% }
原味高湯         3罐
3 L4 r: N; [) C# ^1 ^0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞晶         1/2小匙公仔箱論壇" ?% p* W) c, U5 B/ J" \" j
黑胡椒         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r1 Y# Y4 R8 X. m0 V( U
糖         25公克tvb now,tvbnow,bttvb9 {' O8 b+ T; q, k& B
水         500cc公仔箱論壇: D! {* ~; H# H; |+ w. O) O

; Y: T6 F. P$ F1 k7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】+ R) J0 o9 W9 I6 o+ W* y6 a) O
1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。
1 h6 x8 W. Z* _' B' z# u( i5.39.217.772.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。tvb now,tvbnow,bttvb# w  m4 R6 T% @) |9 c$ u) }& @1 y* A
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
" Z4 d- T' |) }! \公仔箱論壇4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

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酥皮濃湯(2)         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z! Q  M/ q) r5 t' I
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p; \3 O& }/ T1 q  `- o/ e
洋葱         1/3個tvb now,tvbnow,bttvb7 `4 r8 H7 d' z
培根         3片
& _; P" k  @6 o. ?/ btvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         160公克9 ?) J0 I! A- _$ M. i
蒜末         1小匙
5 Y) F0 U6 O! y( o) Q5.39.217.77玉米粒         80公克公仔箱論壇' C. i+ X$ J5 M; S  u
麵粉         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _7 m7 z+ K/ Q3 Y: n. K
奶油         40公克
, |# m9 Z! u1 K0 L0 ]+ Ztvb now,tvbnow,bttvb酥皮         4片
3 x( P. H( K- _! e7 X: I/ s公仔箱論壇蛋液         適量tvb now,tvbnow,bttvb# b/ Z0 ]$ {% `6 f% E% a
黑芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb( a- y+ x  [/ o
公仔箱論壇- X5 Q, }8 D% y6 h) C0 u4 G, a6 y
【調 味 料】
+ g) L2 B* n  \% O; p1 A+ |1 I公仔箱論壇鹽         適量
/ n. q) {2 [( G8 y) Z4 Etvb now,tvbnow,bttvb白砂糖         適量
9 I; Q! E7 n9 H. _5 Z8 P牛奶         500㏄
8 R6 J8 d7 `6 d" z9 C% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500㏄$ m/ g; l, w& `  j( E0 {
鮮奶油         2大匙5.39.217.77* H: a3 t5 D0 H0 T& G
公仔箱論壇/ o& O8 F/ B" _- ^+ l' I
【做　 法】
- S5 Z/ M0 `5 B; t: e7 I1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。; q/ G4 q: L( h% }
2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。tvb now,tvbnow,bttvb, A6 o/ `# x' u8 l- y# K
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。
$ L  v2 {  B* s% V/ G  E4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。
; ?  @: j) T( `, E/ `: ztvb now,tvbnow,bttvb5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

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. J$ L3 l% Z* y% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮海鮮濃湯         tvb now,tvbnow,bttvb; C) L' L9 ]; \6 a1 _" c6 O$ x
【材　 料】公仔箱論壇7 E9 |8 X9 t" B4 w2 w# b
洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 q8 E! A7 A6 J1 x; K. M$ V, e
大蒜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~) F$ U% a5 i# k  V& z/ p7 V
月桂葉         1片
6 d* W# q4 x9 c" i馬鈴薯         1/2個公仔箱論壇* X; O4 \/ `  v& ~: U
蝦仁         3隻
0 [( J/ Q! q# V" v5 y6 W' Q魚肉         30公克
4 y5 I' u; R, T8 T5 xtvb now,tvbnow,bttvb透抽         30公克, l2 @) c2 b7 [9 u# ?" C* }
低筋麵粉         1大匙
# }' c6 q9 O4 p2 C& q* y- j. k; r2 D# ?. h高湯         500cc
1 [1 c' B9 H6 v5.39.217.77酥皮         1張
" \0 H, M  b# r0 p( B; y白芝麻         少許( D" V: l% E1 E5 l/ G
3 C- `5 G$ D# D& F
【調 味 料】
+ k% E7 }7 {) z& A: n- @奶油         30公克2 D$ L! m  Y, O" c3 t
鮮奶         100cc
1 m/ t0 s* H+ U1 D) Etvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
4 g. p: Y* p) `: H( [) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         少許
$ ?9 Y/ Z/ H0 z6 ~  h% \: Otvb now,tvbnow,bttvb+ j* Y2 ?6 ^3 Z* D* c( b! q: Z& y
【做　 法】
& }" S, a3 S6 y* @: I4 `: S, T5.39.217.771.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% o7 s4 A& K( L
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。
6 l4 J5 G* m0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。
3 O# p6 b8 O# x6 S/ A5 P7 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。
: T* g$ b$ V  W* C" @tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。
0 A, X2 D5 x! }% f5.39.217.776.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

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  g9 r$ d" e! t. ~( q( C
鮮蚵濃湯         公仔箱論壇9 h1 c& ^' z' N1 |. k
【材　 料】
  u) ]3 z& f$ x6 K6 K6 f鮮蚵         150公克
5 H- G4 g+ P3 o0 j5.39.217.77洋蔥         50公克
$ C+ W5 s/ H8 Y0 {$ e洋菇         50公克公仔箱論壇+ h9 I/ R3 i3 c
馬鈴薯         60公克
# w( K1 r4 r1 [4 H1 \, g胡蘿蔔         20公克
  B$ d) A. O' P$ l6 v公仔箱論壇奶油         20公克
4 e! S: Q* ^# ~/ u( itvb now,tvbnow,bttvb麵粉         2大匙
  Y8 V; P! d" S鮮奶油         1大匙
3 S3 c+ c8 W0 O' h. r水         500㏄
( ~+ S) d) b( c* ^/ T3 t
# q1 r3 @: i7 [, |7 g【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! A0 y# n7 I4 J  j7 W4 w/ l
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。公仔箱論壇" B; M0 U% ?, H6 G6 S" d
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。, [2 U( h& y. A8 v: t& I$ S
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
. ~0 L8 F5 s9 F5 t4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。