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La Soupe 湯
+ w. U+ m! U5 s/ u$ g  x. `公仔箱論壇
1 B" U# S) Z" D) a+ L8 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n% v$ R0 S4 g) t- j4 n% `8 n+ J

  D) ^" [  g' X* x5 w/ y海鮮酥皮濃湯( _: m1 i% C+ q+ n% w0 K
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 s. d5 X& B5 ]  h2 I
酥皮         1片' p% B; l) ]' B6 @4 t
玉米濃湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U0 X4 S# }; u* {& p; H
蛋黃         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |6 c: k# T" X! _
鮮蝦         5尾
9 ?: n6 f, z( V: b% Btvb now,tvbnow,bttvb魚片         30公克) i+ x% w* T$ m
透抽片         20公克
2 v4 {7 ?3 Q1 x) j+ Y' C9 Z0 ]5 {5.39.217.77
! U; r3 j2 W$ _% b* d- F4 X【調 味 料】, P  f6 e* Q9 f! P$ I" R* X
粗黑胡椒粉         少許5.39.217.772 R% X2 B, G# W$ e; U- g9 q

- Z; y1 {0 E0 B( i* E1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" M$ v) h" W% \+ G8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烤箱先預熱至150℃備用。) o. y' f  Y+ [& u
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。
4 a6 m, c: a) U5.39.217.773.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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: V" r8 \; D! ?/ _6 d% q
大麥濃湯麵包盅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B2 h# J" s! Q4 b' I  E; @  K: G8 m$ d
【材　 料】
6 C* V+ W9 O( {/ Z5.39.217.77燕麥片         50公克
/ m  ]. P, c7 ^1 P% v9 Htvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克5.39.217.77, G" w5 E+ {( v$ y8 b+ S
洋蔥         20公克3 i& P# _9 E5 f5 ~5 F! w, @
奶油         1大匙
1 p" o. v" b+ q2 I2 `, F雜糧麵包         1顆
9 a  w+ V3 j4 k& }! @( V公仔箱論壇5.39.217.77* ~1 |& N0 q- `
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ v! C, j6 ]) s6 w
雞粉         1/4小匙
/ [/ i2 z# j' b0 O) x雞高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ m. p4 o( _/ n% @, O5 `

& G  E2 Y: ^9 i7 ^" z  Q5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?6 F6 s/ o7 z. S0 C! j
1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇6 \; N2 n5 m/ q
2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
! y. e4 }% P7 ^/ T& {# I: D公仔箱論壇3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。: ]8 B# g' C7 H4 B
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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" `: S+ a/ Z6 v. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋香濃湯7 H6 ~- M' @# `# Q; E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 d8 J' s# s% B, ~
芋頭         200公克- ^3 m5 |8 P3 }/ l2 k
西芹         10公克5.39.217.77" L4 w. d# ~- b  q; Z8 l  h& y
洋蔥         20公克
& K" U0 @/ c% s0 C% N, X9 S4 Wtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
) e  Q1 T6 k& D0 P! f5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _- x  K0 J# S& p1 i
【調 味 料】
. p4 r+ C; m8 t' m' R公仔箱論壇雞粉         1/4小匙
( g8 l3 c/ e( c, w4 L雞高湯         400㏄
6 ?3 A/ R5 W; x# y. b5.39.217.77動物性鮮奶油         50㏄公仔箱論壇: Q# `: f% C, c
( [/ ]( k/ v" y, x$ |7 q# g' y
【做　 法】
( \$ O* c$ a, Q$ w5 S1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# N- D, i6 h3 V5 A
2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
! X/ A7 d1 W7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
: p0 R4 D3 p$ u& Y3 htvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' I) ?+ ^, \- _+ E- }% i8 l* ]; F
青蒜馬鈴薯濃湯0 D9 H; j" V9 K4 ]) z! S9 ?
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G, L8 z, n  Q# o# ^( P
蒜苗         20公克
% d! {0 S& }! k! R! f9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         5顆; I5 L. F" M9 q8 F; R. B
西芹         20公克
. m( e$ |: v% Y% c/ s4 @3 z$ j; x9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         100公克
" z: @0 j: n( m9 ~8 i6 Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
) f' i8 W; _) |  v. [; T1 L2 Ytvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙5.39.217.77! a. N6 ^5 v* d. y
5.39.217.770 q. b9 W% r3 Y5 y8 @8 @
【調 味 料】- T. ]& u' r3 D' B% V9 P7 e
雞粉         1/4小匙
1 l, u$ z  o4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 G- w2 L% n7 X
動物性鮮奶油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 \: K$ j5 m1 N: g
5.39.217.777 `0 \' t( w! ~& {* f5 ~2 x
【做　 法】- V4 `# J5 N/ G1 r8 i) w
1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。: x/ Z# k3 S5 @
2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。
: }1 |% ]. _4 E9 D* v+ ?, f$ V& d3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。. ~: X/ p! b# C& P3 @5 u# o( R
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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公仔箱論壇( }1 [$ W7 G$ ^  b; u! q
雙色花椰菜濃湯
# f$ H1 F# V1 e% W: @" L) u& G5 ~5.39.217.77【材　 料】
3 F( q% `& q! L( B+ w公仔箱論壇青花菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  \: i7 w7 F3 m7 _0 S
白花椰菜         50公克  Q% B3 h/ E3 l# W+ W+ ^/ I" y
西芹塊         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }& T3 n+ v/ f( @, q: A3 ^9 s
馬鈴薯塊         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b4 w! e5 j% Q1 ~5 D( M! _
洋蔥塊         40公克tvb now,tvbnow,bttvb, i) s8 h7 ^( }+ [& `! q. k) j- p# f' h
奶油         2大匙
- Z; L6 ]& @1 T9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W; k- v  z, D, L$ n* f) a7 F( x* M3 Z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |' Q1 {  q, [+ ^+ L
雞粉         1/2小匙& k5 T4 L' B+ _: r8 `' O
雞高湯         600㏄
6 s& {' W% J0 L& z( w& \動物性鮮奶油         100㏄5.39.217.776 W4 b; V( X" n! T) x! [' S& ^

* V/ N6 p: A( R! n【做　 法】
6 f! O& g: _( u/ |$ \. _" jtvb now,tvbnow,bttvb1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
% D0 E' G8 h: s" [5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
# o. e* I" u' w  K4 s# Q5.39.217.773.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
! p/ u5 }8 \6 s4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
# e$ I+ H# c' t/ Z8 W" z公仔箱論壇5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
6 J. `1 ^9 Y- v% e- C- z5.39.217.776.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
3 q; n" N: q7 u8 J9 ]7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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5.39.217.779 H+ r3 Q: p' c! X
洋蔥起司濃湯公仔箱論壇% v& ]# ~# r9 \: b' U6 D( S6 }
【材　 料】
$ m$ E  K8 w' C# g, C/ |公仔箱論壇洋蔥         100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 k& Z2 E) W% G5 i
土司麵包         1片公仔箱論壇; U) }& i! A  Q
起司絲         1大匙# Y0 M# ~2 W* J: t/ A- `
麵粉         1大匙
" y; C4 j4 j& Y' i3 K公仔箱論壇5.39.217.77* |( C' ?+ U' m5 D6 z' i6 ^, G
【調 味 料】! r% {( P$ Z" T& ]. F
起司粉         1大匙
+ D. y2 E/ }1 O  j2 {: [tvb now,tvbnow,bttvb紅酒         50㏄
  l. s( ?9 X0 F0 s( G) S/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C# I9 t, N9 s# {' \1 e

* V! T2 o: @' R% h3 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" A) X& P/ s" K; `8 [  J7 U& j' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥去皮切絲；備用。: g$ f6 H3 |# c
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb8 a0 g  F& ?6 N; Q! ?
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。5.39.217.776 [) o8 t! M; H0 T
4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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+ H) @/ n4 F! c+ t  C, \6 p; q; A奶油西芹濃湯/ E' v9 [& A- x0 n" R. w5 R
【材　 料】
- B& S3 |! e1 Z  I3 b. dtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         50公克
- Q4 G/ a) T+ {; u公仔箱論壇蝦仁         20公克公仔箱論壇. Q8 f, e  W( n, l3 D% v% O+ f* Z
西芹塊         200公克5.39.217.77" u5 A. h. W. k% f' I; b
洋蔥塊         30公克
5 t% F% N& e, k# |( Otvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯塊         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M, Z% {/ F0 G4 R  Q
奶油         1大匙
- \& R" @9 Q# H. ~# Q
' {2 V( s  l6 [+ |: X; R公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77- V2 @1 i; n5 k8 H
雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb' m: B3 d" v3 D
動物性鮮奶油         50㏄
' D! N9 e) t6 l9 N% F+ y5.39.217.77雞高湯         400㏄' S9 r) F  ]( ^) u

- q% e: Y6 e1 C3 g5 B【做　 法】
( d0 P: [  H) [$ _1 B0 \1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- p$ h! ~1 Y9 g9 u6 f
2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K4 |# B0 A/ Z) a
3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。
& A. |: Z2 e- p8 a公仔箱論壇4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
4 g) e7 F5 A" G* K, D! F5.39.217.775.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- D$ l1 p$ }# s- T+ y/ C! v
6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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) D0 D7 x+ b& `2 Ttvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔濃湯
& m" |" t. Y1 {1 m5.39.217.77【材　 料】
0 ~% m) U$ s! T' t' d5 v3 u( P5.39.217.77紅蘿蔔         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D* i; f3 Z+ ]. |" a9 S
西芹         10公克
; K/ H3 ?; @* Y( l( y3 P. ]公仔箱論壇馬鈴薯         20公克, B3 s& ~' D1 j: W/ C3 A
洋蔥         20公克公仔箱論壇2 }  o2 T9 I, a) w' H
橄欖油         1大匙
' W- I' [1 d6 n. ?6 f+ _# G$ ?tvb now,tvbnow,bttvb* v4 Z7 d; K) h& q7 d, P
【調 味 料】
+ h- t6 _9 L; L" y' K雞粉         1/4小匙
( P" S  ~! e9 s% d6 t% d3 A動物性鮮奶油         10㏄公仔箱論壇9 {/ S6 s. x6 C, v9 G
雞高湯         400㏄
5 z/ D' g* B+ e$ V, ~! R" P; I$ u公仔箱論壇( P* |$ c! X& [2 j2 B& U+ A
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 Z: ~9 g  s% y
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
+ f0 y4 L! w2 h公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb$ [* r, q+ }8 N: |3 |9 w* u
3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @8 D6 f" g2 d
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

( V* c: f9 J4 M) o' t! r9 u5.39.217.77青豆濃湯
) |1 I& D5 Q6 U5 r3 ^. c+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】2 i, T% i. m( d/ W: C% d. F& }' @
青豆仁         80公克
0 Z/ h) K6 F" ]$ V9 s$ L" ^/ R西芹         10公克
4 K9 _3 o4 H& s6 V( E6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N+ l& X9 g7 {* L# ?6 A4 n! f8 ^
洋蔥         10公克+ o# S$ d2 \2 N; e7 O4 O$ B
奶油         1大匙5.39.217.77; ]  s. c+ o& ?0 i+ M

  v3 [7 i) T% Y- k* o【調 味 料】
; f* w2 V; `' s1 X4 h& F' L鹽         1/4小匙
, J( Z" g2 B2 D; e! q5.39.217.77動物性鮮奶油         10㏄
" M* J% \4 N7 ^: H雞高湯         500㏄
0 k( k4 ~; j) o4 g
3 X% Y$ o+ G& D) S' f& x% ?【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a9 m% @; B8 ~4 `- {: C
1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
6 G: c3 R4 Q/ |7 Y( ?tvb now,tvbnow,bttvb2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
- M, B+ L9 O! F# b" F3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。5.39.217.77# _" \$ p  {; W- b, q( W5 {
4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。
8 U+ K) S" u9 @! H9 @公仔箱論壇5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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& ^3 X: @- k, [, V
蕃茄濃湯
: s5 t, c) |9 p5 J8 A" o2 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 F1 N. d0 d% m- `$ {2 w; j, o8 Y蕃茄         200公克  [5 |5 a6 n2 @% x! \
西芹塊         10公克
$ H8 h+ o! i, R, N/ p馬鈴薯塊         50公克6 ~! d& q! |$ \4 P8 \0 h( Z
洋蔥塊         10公克" k* i2 W2 f! j0 j# v! I
奶油         1大匙
7 B& F) ]3 r& [7 Y9 p4 `tvb now,tvbnow,bttvb百里香         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `$ `9 S; X$ Z' ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x+ b2 ?2 @, P! l
【調 味 料】
: n+ ~+ J, C! F/ I  o2 O" H5.39.217.77雞粉         1/4小匙
1 i# q9 c/ l) a3 T+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb: s" q' S: Y$ J0 y2 u6 Z0 `
蕃茄糊         1大匙, x2 O& S5 o  W* j. W+ H
5.39.217.774 X0 m0 R0 Z4 B4 Q" D
【做　 法】
2 H+ v4 X5 v/ m5 [5 X; `1 s8 b. Q' U公仔箱論壇1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 L1 Q8 h% c0 M
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A+ {- ^" F1 m5 F3 D
3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
* T/ l; m1 w2 R; Etvb now,tvbnow,bttvb4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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( I5 D- v- F3 ?
法式蕃茄海鮮湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z/ Q; l* L2 h. z( _
【材　 料】5.39.217.77+ b' _* ^! d, s: ^- U: r
A.蛤蜊         3顆% p; p' z* u4 ^+ G3 y( K' E
淡菜         1顆
/ \2 F) h( x7 d8 Y2 D干貝         1顆7 h/ L% d, a# y
明蝦         1尾5.39.217.77" E! R, Z/ u. n! a% m
花枝         2小片
+ L" ?3 m# M: x7 Q2 P# h5.39.217.77B.罐頭去皮蕃茄         100公克
% [$ p) O# Q/ i- r* n9 ~8 Dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 ]7 J$ ]' g. {# a$ {) s
白酒         15㏄
( y6 O' R& s+ ^# b5.39.217.77高湯         250㏄
( w  x" m5 d% Xtvb now,tvbnow,bttvb
& y" p! u# r! j- n; ~7 }【調 味 料】
4 H2 H4 c: B7 j3 G0 J, d( G5.39.217.77新鮮百里香         2支( G* n9 m" M' A
新鮮月桂葉         1片7 L7 w% r* Y0 o2 Q' C0 {. j. P
鹽         適量
5 p$ [8 u! Q1 Z8 E+ F! ^: \公仔箱論壇胡椒粉         適量
2 @0 A3 R1 Y$ d8 H6 `5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A, X  v. A% f  ?
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 ~# |- [: c3 w3 ]4 v# l( d, }- Y
1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]' j& ~5 ?3 r$ e  N, n
2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。/ x& z- I. S8 F3 G
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

' l( B& X9 i. {+ G7 B9 ?0 {3 H5.39.217.77洋芋南瓜湯         5.39.217.777 M. u2 G+ Z3 W& S: J/ B- s8 r1 G: W
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y+ J( h  |( n2 p; a. s" J5 x+ F
橄欖油         45公克7 X) L0 U4 p% y2 S
香葉         3片  ~9 H$ d1 U/ J' y
蒜頭         35公克
* j5 V4 ]/ \& I4 |8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芋         300公克
5 j* m# [7 K: u1 n6 w# ~南瓜         200公克
- e+ O1 H: K) j/ B3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         適量! _# ^9 V; S, {5 H* r6 v; {
tvb now,tvbnow,bttvb/ k4 |' T# \. S- H' Y1 H/ t
【調 味 料】
: A' p3 X7 l, p  f+ A4 A) t, u9 M9 R1 k原味高湯         3罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E! Z6 ~! Y' I# L
鮮雞晶         1/2小匙) }1 w, w$ J4 H) `  l) Q0 v8 Q
黑胡椒         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {) s8 ?& L% X0 [9 l4 H
糖         25公克
) y1 }. M1 W7 y公仔箱論壇水         500cc5.39.217.77! j3 J" w8 e' F" a; C5 j6 A$ H. S

5 X+ p5 w0 u$ _. Z: h0 R0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】/ I3 I2 k" ^# P3 I  B7 k5 Y1 t7 Q; p
1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。公仔箱論壇4 ~5 {& _- c9 n. w2 u
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。
9 d3 i) v' z8 Z& {- k& \& btvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。1 f& l) Z/ e3 u' O* l$ b
4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

; w8 I7 ^& ^/ E& l4 ]公仔箱論壇酥皮濃湯(2)         5.39.217.77" L) l# Z2 E9 h. R( `
【材　 料】
/ c6 o9 \0 _' |+ D8 F: D5 f0 _洋葱         1/3個
+ d8 H& x. r/ M. L" X培根         3片
5 Q. A9 j8 _1 y$ b$ [" L4 V$ ?) w" c4 @* P5.39.217.77蘑菇         160公克
( M# f# v/ s: S  u蒜末         1小匙
+ L5 F+ j. ~7 u; N+ p1 M玉米粒         80公克tvb now,tvbnow,bttvb- Q7 p$ r1 B1 x1 R$ B- b! k8 z2 T
麵粉         40公克% S4 @# c3 h; x+ t0 c* `
奶油         40公克
. _9 r, a' R( l' b: n. ^) h# ]酥皮         4片5.39.217.77* B9 [0 ~7 {6 T  A! F+ u; r
蛋液         適量
3 X2 @+ Y: ]0 j3 i  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻         少許
% i6 e3 ?7 r; b- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 K. S* A4 o8 ^2 p【調 味 料】
7 k/ n0 ^/ D6 i: v# D  v7 O/ v公仔箱論壇鹽         適量5.39.217.77  U8 P0 _2 j- ~- Z8 r+ w$ H7 i
白砂糖         適量
' _7 I# d" h( N公仔箱論壇牛奶         500㏄& ^3 S0 [1 t2 l4 X- d
高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb" {! ]2 `% m/ R- r/ d  D" d
鮮奶油         2大匙
/ Z! j  a5 u- V1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ g- N, \' \4 u' K
【做　 法】5.39.217.775 H/ m. V; i% t8 @. t
1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。tvb now,tvbnow,bttvb5 m: z4 d( ?2 |) X. N
2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z3 ?' g8 e1 f8 _
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。公仔箱論壇2 q, k& ^9 V8 x" R' x- q. z
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。tvb now,tvbnow,bttvb, o3 s) M7 @+ y, ?' A" h( F, U
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

5.39.217.77  u: h2 k% M& I0 Y' P9 ?
酥皮海鮮濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P/ b. j5 i3 q# N
【材　 料】5.39.217.77) G. H, ]  L, H
洋蔥         50公克公仔箱論壇; y$ k4 {5 _1 e( i' M
大蒜         30公克
( ^. k! Z' y0 `5.39.217.77月桂葉         1片
, o' l- e. i5 l- q2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1/2個  `6 N8 |8 U7 _# J1 M
蝦仁         3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S, Y6 p) y# \
魚肉         30公克
! _- X  ~1 e# c+ C- c* X, x9 j) @8 ]透抽         30公克5.39.217.774 a2 m3 h& p; S9 l# o7 o* d8 u5 O0 {
低筋麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i0 z' A7 a& J# P+ A
高湯         500cc
8 O. ^. Q# N2 W  R% k  Ztvb now,tvbnow,bttvb酥皮         1張
+ Y2 ^, t/ z% Q  J# otvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         少許5.39.217.77& y$ q  D6 ]6 |- G  x% v

$ ~* r0 @6 @5 l2 U. r【調 味 料】
8 I  f" T4 m2 c奶油         30公克
7 A! u# j. ~) p7 M- {. |+ X5.39.217.77鮮奶         100cc
9 C( l8 X0 ?2 a5.39.217.77鹽         少許公仔箱論壇: k4 F2 R$ q; d
糖         少許
. S5 a" Z2 |+ Z6 D( N# j
- q' ]+ [" y! R. M) y【做　 法】公仔箱論壇4 A, |3 {4 ]$ d8 y2 q. N2 P9 q7 X
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。
' x+ v7 o3 U6 d' v3 v5 @. F' g' ]. [5.39.217.772.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。
$ ?1 k" V0 ]( v0 ~' htvb now,tvbnow,bttvb3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。
4 ~# p# @2 C. ?* w* m6 b- p1 q, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。
- u* j! `. Q1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。
7 w; w. b  R. K& {6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

+ @2 n# C$ O1 B2 |  }- G
鮮蚵濃湯        
  |; \% J. w* g1 j; p$ i+ N5.39.217.77【材　 料】* r  N+ t+ x) O/ T0 ~' z# _* I
鮮蚵         150公克公仔箱論壇& X" b4 `" Q  {3 [3 Z% P
洋蔥         50公克
. ^, G! h2 x$ h洋菇         50公克
2 |; C7 h  a$ w+ w% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         60公克
, ^4 S$ Q# a  T, Q1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔         20公克. Y  L: T# O$ K+ }
奶油         20公克
6 T' B: V) `( m# a# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         2大匙
" i* l, O( M7 b0 A9 l6 ^公仔箱論壇鮮奶油         1大匙5.39.217.77. G9 N6 H2 D9 \, R/ ^( ^5 T6 }
水         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb! v% [1 ^3 Q# n' K! g" e) M, s

5 U+ n. ~; _! K* S5.39.217.77【做　 法】
4 y4 [9 A* A" r) X  _5.39.217.771.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。5.39.217.77) O4 f$ C9 ^* C( t
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
5 a4 [' i, O- U9 Q! o公仔箱論壇3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。, k8 O* H, I: V& L8 c6 t! I4 z
4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。