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奶油西芹濃湯
: \) a9 M7 k% f) q8 F5 G3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
. u. p) B, k9 U, p9 j! I/ t; L8 d公仔箱論壇雞胸肉片 50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ J! O- o7 ?% p5 t* A% L6 c
蝦仁 20公克
: n( h, D" e! j; K4 n* ?西芹塊 200公克公仔箱論壇/ Q/ t1 f# |6 i. c# |: [! `
洋蔥塊 30公克tvb now,tvbnow,bttvb) W2 h( n7 T G& c$ y) p; q
馬鈴薯塊 100公克
4 R" k& o/ q: d, p5.39.217.77奶油 1大匙公仔箱論壇9 Z8 z7 W+ E A6 F1 s
# Q) _ a( g" |; `* c0 h2 B j) dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" h4 `, J* }7 D4 Q
雞粉 1/4小匙
5 M6 x% k5 b7 E4 C' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油 50㏄7 M% g4 b; G4 W7 g/ \3 M3 e. m# u
雞高湯 400㏄
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【做 法】
# l, U4 a# Q7 g6 {2 @( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉片切小片;蝦仁去腸泥,備用。" K+ V: B- W4 Y/ n- j* q5 W* I% @
2.西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊;馬鈴薯去皮切小塊,備用。
: D/ _0 @$ {: B8 y8 e) ntvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,放入奶油融化後,加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。
+ V4 u, C3 v M9 s [* c N+ v1 ytvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb- X/ z" T$ P' c& ~0 |: x! e: l+ m
5.將作法4的高湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
4 d, N' e/ \7 e1 v( L& Z6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。 |