
& h' Z, B$ G2 A; X! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮濃湯(2) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z) S# _. o2 G/ k+ Y8 q# s" t
【材 料】公仔箱論壇6 M* r; y/ I @2 j* \, g
洋葱 1/3個
3 v, S$ C+ }" F& B7 M公仔箱論壇培根 3片
9 o, s$ _3 a* D' C: ?* Q3 c* }! T; ?tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 160公克
& t% @7 E; D! m$ {+ p8 h; _1 btvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1小匙
: k7 D' L. i. }1 O$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒 80公克5.39.217.77) p( L) b" A5 j! N5 p) v
麵粉 40公克
5 M8 B6 c4 B+ m+ atvb now,tvbnow,bttvb奶油 40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L' s! ?/ O7 j. i- k" J
酥皮 4片5.39.217.77% ]0 j5 y- ]* r# P3 A7 D
蛋液 適量5.39.217.77% ^7 w1 c& s! d/ ^6 ~) z& Q$ F
黑芝麻 少許tvb now,tvbnow,bttvb( z5 A, d/ U3 d4 ^ a" A2 a! |
公仔箱論壇 e9 ?' [! ^ @- b
【調 味 料】5.39.217.77+ ?7 i; u: v& P* U4 C' i
鹽 適量5.39.217.77$ }5 F5 Q) i/ {0 ]6 F
白砂糖 適量
: W# O' I6 E1 c( U0 r& ]* l6 Atvb now,tvbnow,bttvb牛奶 500㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 j' k! V3 @" f( ]* j$ x# w
高湯 500㏄
) E3 t8 d/ W' {( n鮮奶油 2大匙公仔箱論壇5 z4 N" s {3 F' o% q/ H
. m) h1 f, m) A
【做 法】5.39.217.77: k$ X* m6 o5 n$ w; |$ L9 W. w
1.洋蔥、培根切小丁;蘑菇切片。
& f6 N: g7 }$ M; utvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋放入少許奶油加熱,以小火炒香作法1的洋葱丁,再加入作法1的培根丁炒至金黃,續入作法1的蘑菇片炒軟,放入少許鹽、糖炒勻盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u! N" @* A' o/ j, ?1 c
3.再取鍋放入剩餘奶油,以小火煮溶後,放入麵粉炒勻,再分次加入高湯炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb% R4 N C; g* B9 P
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻,待煮滾後,放入作法2的所有材料和玉米粒,待湯再度滾沸,加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻,盛入濃湯杯內。
- c( a0 O! i, B& Y5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液,再放上起酥片封好後,撒上黑芝麻,放入預熱190℃的烤箱內,烤約10分鐘至酥皮金黃即可。 |