BeiDouChef

La Soupe 湯  L6 G6 p  P& C; I

' A9 I% }. H) J2 }# W公仔箱論壇
9 g( v, {1 }, Y& T7 t公仔箱論壇
9 A0 u4 H! z9 H" z4 ^海鮮酥皮濃湯
& Q/ q8 b. P. }; S$ r3 r【材　 料】+ p( ?4 v) \+ B& @: t* J. K# v' J% I
酥皮         1片- s2 e/ a- i' y  ~/ l3 X
玉米濃湯         500㏄' u  a8 t2 I* _% q7 m4 `# I. Q
蛋黃         1顆( r# [+ j: w5 B- T/ A2 b
鮮蝦         5尾
& |- }# W1 i9 {5 i# s% x+ m% p) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚片         30公克
. h9 i1 z5 Y# f6 X/ j- ^* Q# f透抽片         20公克
' l; m" Z# d) t# H/ _+ w/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* e+ \6 |4 ]3 N! T2 L【調 味 料】
/ ?* j$ X5 R& P+ o粗黑胡椒粉         少許
. _- \5 j5 [/ l. z, l
- j) u% i; ?2 M" X9 m; F5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇# p. `/ s+ Q) |, K  h
1.烤箱先預熱至150℃備用。+ K: Z  F! @& P; C$ B) o
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。
5 E) Z; J4 b; Z5 k3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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# f7 ?/ s; Z  {* F* F* f大麥濃湯麵包盅5.39.217.77) l/ |, K# E3 Y; c0 ?
【材　 料】* p* L2 W9 i2 @0 S8 j7 N8 C& p
燕麥片         50公克
3 v- {" Q6 S# F) r) Z公仔箱論壇西芹         10公克
" Y" T# \; O% c- U! Z洋蔥         20公克
  @2 y& {' @# P$ B4 R5 T; s) i3 m" n奶油         1大匙
3 i7 s5 H5 z8 J' e5.39.217.77雜糧麵包         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R$ B! D9 \5 U. {: ?( A0 ]% s/ b, |

7 o6 F+ X6 o4 C) b6 ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x' ]& g& ?. D; I; E4 C
雞粉         1/4小匙5.39.217.77) \6 j. L3 `& C; M# H+ i
雞高湯         500㏄
5 z0 I+ D& L5 }, j! C! q9 m5.39.217.77
& @2 F) X! M6 ^; f" ?) U9 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 ]* T# S$ ^; Y' c, |8 z/ J  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。4 h4 l5 Q& ~2 C# J: ^0 j. ?
2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。: O4 t7 Y- ~3 m
3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s; F# G% r8 Y) M. k+ j$ A& B
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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6 S4 o" E# k+ d5 \' G# V公仔箱論壇芋香濃湯
' K! y' j5 n" v( L- \3 L【材　 料】
9 _4 W- {! ]( k3 k1 u" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭         200公克
+ x! A+ s6 L0 c! ]. G- \' N! A5.39.217.77西芹         10公克
# F( u: c6 [6 y5.39.217.77洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 h- x2 S6 F$ L* B
奶油         1大匙
! E  O* [  X* o* x: w0 m: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 ?# ?' L( L3 H. X; o) V
【調 味 料】公仔箱論壇8 P3 K* j: k) F( i- {
雞粉         1/4小匙
0 Q+ t4 g# A5 E6 V6 w雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K* H' r# ]8 v& a" K9 W- p
動物性鮮奶油         50㏄% y: |9 [$ _' |5 }6 A/ m) F4 l

1 Q3 J' `8 V; k* `公仔箱論壇【做　 法】
6 k/ S4 j- A& i: l$ B5.39.217.771.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.77: w6 k; a5 j- L2 k4 |
2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
2 Y2 ]" h  o+ O' _+ z( @3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。5.39.217.77( I/ r& A# G! \6 P3 H% @! v. q' N& r5 N
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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  R2 N1 H- k3 [7 t. T5.39.217.77青蒜馬鈴薯濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p* E& L! z8 F- M7 I% J& g% V
【材　 料】5.39.217.77' F0 \# N) |: f$ g- n
蒜苗         20公克5.39.217.77+ h! N+ f' ?( Z. `& w* G
蒜頭         5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d7 q5 m% b3 p7 H& |5 k' Q
西芹         20公克
: T' e# q& q9 M0 i公仔箱論壇馬鈴薯         100公克
* j6 T/ ^9 v# O$ {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
3 J7 K6 g( h, W! Z3 e: j, `5.39.217.77奶油         1大匙
' d' Q9 Z1 o5 I; v; m2 f4 _, k1 R+ ]' rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, k9 u' e* g4 G* {! A+ i" o
【調 味 料】5.39.217.775 V$ u4 I& Z& ?5 o2 f
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇* C; j  O' A" q  Y) T7 {
雞高湯         400㏄公仔箱論壇* X2 i! j, [, p
動物性鮮奶油         10㏄
2 [: l2 `& `) @! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s$ k  D3 y9 q/ m9 p4 L) G" f
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A+ r+ ], i" Z( M7 Z' c2 Q
1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
4 M8 H4 x: }, [2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w9 z) H' [3 `; F8 ^3 v' Q- a/ [
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。# D! H. t2 \1 G. R! T# _" ^' u  `
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- L  H9 M+ T: n* ~6 D/ j; f
雙色花椰菜濃湯
. u5 Y' @& N$ x【材　 料】6 I& U% O, Y/ d( v: K& E; F' B# \
青花菜         100公克
4 ^5 U3 _7 C4 F8 Y, l白花椰菜         50公克5.39.217.770 B6 L( f4 ]8 O& X1 r9 M
西芹塊         40公克公仔箱論壇& h# `$ L3 m4 a6 h! V
馬鈴薯塊         100公克
( y; R! W- w( p# B3 a0 d4 L* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         40公克" T/ Y% Y( O1 m; G
奶油         2大匙" c- [( R* N9 o) P1 p4 X2 U

5 G) d& H. z) e, R【調 味 料】
5 n) R4 g8 g: c9 b& i8 y1 {. x/ }7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙公仔箱論壇# j- ~' x+ L3 c/ F
雞高湯         600㏄
4 {6 s5 b4 W) u: ^( E$ e8 q( \: z公仔箱論壇動物性鮮奶油         100㏄. d6 u. n9 L0 r$ W! \4 `+ P5 z

, a- d! J: w9 V/ q# M# T; |5.39.217.77【做　 法】
* t% c# X) o' A1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
6 I7 ~$ B1 }( h( o' O2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。5 E# v. q8 v; k/ ?4 R
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb1 F3 p$ V1 }: m  J
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
: E' n2 `( K- q9 m% S( W: j5.39.217.775.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
# J# I0 ?8 ^  p/ \' {* D0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。5.39.217.778 T7 D6 K7 m6 D. \2 C( {3 a
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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/ U* }8 {/ T' S' j4 r4 [, @& \公仔箱論壇洋蔥起司濃湯tvb now,tvbnow,bttvb& l# y# S9 S# b2 N  T0 B7 W
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 ?4 A" B0 b* R, f5 X, a
洋蔥         100公克5.39.217.778 k& [6 ^+ i: ]( R' c
土司麵包         1片
" K4 b- H. S1 q2 C6 Y, G起司絲         1大匙
3 V$ j, e, G+ i* T* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1大匙公仔箱論壇6 F: L- g) L1 t1 _9 Q& c% x- I% h
( k* v% M: A" X$ j
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; w, S1 ~" r! m! O) S% v
起司粉         1大匙
3 I. N0 C* ?& `' v0 ], i公仔箱論壇紅酒         50㏄
: J' M, p+ q5 c. d. B雞高湯         500㏄
) s" A! ^- q% V- d! p( Vtvb now,tvbnow,bttvb2 A5 I! {, s* T8 @' I% H! p! ~( _
【做　 法】
5 u/ }* @" Z* I7 t7 t公仔箱論壇1.洋蔥去皮切絲；備用。) h; }/ s1 s+ c
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。: T8 d8 N+ I1 W
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。5.39.217.77& H; x, k2 r4 a! H2 k4 f! c
4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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5.39.217.77* u: v9 d7 N5 n3 e' V; h
奶油西芹濃湯
$ e5 k5 w5 V8 P0 k+ G【材　 料】
7 Y0 l5 S5 i. ]3 D; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉片         50公克8 H7 F" k/ w# G6 [, _
蝦仁         20公克5.39.217.77) ]5 N2 k) _7 \. w5 H, p
西芹塊         200公克! G2 p! k4 i5 N
洋蔥塊         30公克; `5 h, A) O4 n0 b+ }$ K9 Q/ N
馬鈴薯塊         100公克
" j& ~! d/ L% M/ g公仔箱論壇奶油         1大匙
3 w0 l$ s$ y  ?2 R  r& q' w) q2 V2 s3 I6 h; @
【調 味 料】5.39.217.77/ T% m4 Q% j( K. P/ d; t5 Y3 y
雞粉         1/4小匙
7 a! g( h3 t! [8 ?( X" |# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50㏄
4 K7 Q: r: ^1 U' L雞高湯         400㏄5.39.217.773 s4 M1 Z* J  j
tvb now,tvbnow,bttvb  T5 w/ Z  f: F! w$ r& s1 H
【做　 法】5.39.217.772 A" K6 }! H! ]2 ]) y. r9 {
1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。
' C1 F4 b0 H! H; Q5 x" l, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。公仔箱論壇+ _! D% M) f) `" B/ A2 O3 E
3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K3 z& U7 X; v9 q
4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T2 D5 y, `, w" f
5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。公仔箱論壇" Z- |0 Q" Y' S# c
6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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8 K6 a! b* ~3 X; w, o" g
紅蘿蔔濃湯  E9 u! f: v0 L- B2 n; w
【材　 料】
0 u3 X) j+ }! O; g6 {5.39.217.77紅蘿蔔         200公克1 W6 }- k) `; u; W% r
西芹         10公克% w: g/ G0 J7 S3 X  H5 g
馬鈴薯         20公克公仔箱論壇8 q" j* ~. ~) Q* L. _1 F
洋蔥         20公克
' g$ Z. C/ c0 e橄欖油         1大匙
* ]; W0 {3 `* A, g9 H) l) Y8 {7 L5 `& wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M5 L6 L# `( m" I2 R: I$ c
【調 味 料】公仔箱論壇; d" u( Z% z7 _2 d) D
雞粉         1/4小匙1 X$ m7 P1 B& d1 \& V
動物性鮮奶油         10㏄
5 ~+ n+ e7 |0 X/ a8 `4 k2 ]公仔箱論壇雞高湯         400㏄
, d9 h- i. C% D. b3 g+ J& ^公仔箱論壇- B  w' ^6 A+ q
【做　 法】公仔箱論壇  P8 M3 _# N' c$ J0 E/ q% w
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。! {' V; u1 B1 q. }* p0 d- e
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
# Q* E9 E& T# l/ D: e$ Q1 d3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
9 h5 K+ ~2 v* h2 g2 @: f5.39.217.774.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

: r6 ^! w2 `) n* X
青豆濃湯
$ p% Z0 G* g% h* ]% P  {公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `- M5 ~: w) r
青豆仁         80公克
' o" _0 _) ~7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克
- k% J1 {1 @8 M, @: A/ j; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         20公克
' ~) R$ ^8 e' Y% ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克- l3 i' S- ~4 _, X5 y0 o
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v( a. Q8 \; p. g! m2 v2 t1 S! c

+ U# E  j* Y; n) n) a3 A: T; H" y【調 味 料】
7 A8 E* H8 g- E$ b& w( a鹽         1/4小匙
# p, d3 N* B- O" a% }5.39.217.77動物性鮮奶油         10㏄
" L" E' a* {6 B, J: `3 R雞高湯         500㏄8 n, _& _. s- p4 [5 u, g! l+ i

$ P, h: s2 l6 \9 g" z4 w* w5 h: gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) Q( U* @' q; g# [
1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。2 _. u+ N$ z! p. `* O* I6 }/ K% p; _
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
. }7 G- ^/ ^5 _% M公仔箱論壇3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
3 n5 Y! k7 z* s+ D; c1 b4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。# a5 M0 L+ @9 |  ~) i! ]
5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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2 L/ T/ x- Z# ^/ X0 `2 N
蕃茄濃湯6 `( M7 `  K& `3 h
【材　 料】
9 [, r- ]( V- ^1 W; [( K公仔箱論壇蕃茄         200公克4 Y) K* D3 H" h2 n% O# C
西芹塊         10公克
$ z7 C& j8 W+ U5.39.217.77馬鈴薯塊         50公克$ {3 U+ a2 I/ _6 r* m
洋蔥塊         10公克
! @$ k. H: {5 j( Z  z奶油         1大匙
6 I; A5 C: g' z# s  S6 Z/ X& ntvb now,tvbnow,bttvb百里香         1/4小匙
; N1 U, `- j7 N( utvb now,tvbnow,bttvb. v) o3 {* A" q" A$ j
【調 味 料】
+ P5 I6 n5 f% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙
  u8 `- x& H# y' M: {8 Ktvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄) \+ Y  w# m! H1 A" J7 L
蕃茄糊         1大匙
% I8 a: c# ^. {7 m公仔箱論壇
9 [  c# ~0 s3 R4 `0 {# H) H0 i$ Z- N5.39.217.77【做　 法】
# Y" ^! ]& E- D% V) W! P1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
+ V6 s1 z# ?& \. e3 K! M( r; F公仔箱論壇2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇4 H0 l2 L% O- Z! Y- x# L7 z
3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
3 z, B  z1 F  |- q4 F4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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2 {% d- x/ d, p- f$ t公仔箱論壇法式蕃茄海鮮湯7 _0 z- M0 T6 @* m3 _% e: w& V
【材　 料】5.39.217.77, ^& |9 L9 ^4 R2 y5 f8 Y
A.蛤蜊         3顆
. S! s! A8 t$ k9 m淡菜         1顆tvb now,tvbnow,bttvb: N+ b  W: n& R+ T
干貝         1顆
4 j! ^" u; }7 C2 T" R2 h8 r* j; }8 Z明蝦         1尾8 Q& E. B; y9 @; @
花枝         2小片% P; z1 {4 R1 Z
B.罐頭去皮蕃茄         100公克
6 S1 Z. Q# C, g, P5.39.217.77橄欖油         10㏄
* G: P" _* d: f6 m0 q5.39.217.77白酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \4 v. p+ O/ h- |
高湯         250㏄5.39.217.77; I. i* G3 }7 m3 Y% ]
5.39.217.77) Y1 R( j, k' \4 H( N
【調 味 料】! a  n/ N, g. M" {
新鮮百里香         2支
5 z2 ?2 m! a) o' Q/ e新鮮月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P0 C( e! ^  i7 S* i
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e, V0 w5 U6 ~
胡椒粉         適量
: B+ c, ]8 A/ Stvb now,tvbnow,bttvb
& i0 T% y) D/ R: H8 O5.39.217.77【做　 法】
1 o* s8 r' b; u* ?% P0 W2 F1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。5.39.217.77# P2 ?( k' T6 }6 B% K
2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。tvb now,tvbnow,bttvb  \8 Q  G5 h! A
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 K9 @$ {. {' e
洋芋南瓜湯        
# w3 O4 @+ V/ i: \5.39.217.77【材　 料】
; J" F, D8 Q% C. G! ^* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         45公克
( I4 p1 Q) t8 D3 k) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉         3片& v, l$ w% L8 ~" M3 n1 s. @* a
蒜頭         35公克
4 C) E8 ~0 B8 m$ _5.39.217.77洋芋         300公克
- A0 H2 r4 }" @* o% E4 K: J南瓜         200公克+ B- V4 s8 g9 e+ Y3 \* }' H+ c
鮮奶油         適量公仔箱論壇9 v/ O& f8 r" `) ~6 N+ \5 h5 y

. p; S7 K# j5 w# c1 u7 A: C0 T! w1 Q公仔箱論壇【調 味 料】
$ o; l' Z/ E3 u4 Ftvb now,tvbnow,bttvb原味高湯         3罐
9 v$ n# C2 I. S4 q- \2 {鮮雞晶         1/2小匙
) b4 y, a: s0 n" V  Z3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         5公克
4 v, _$ _( z+ T7 L0 g9 M- s# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U! o& Q( f+ \! s
水         500cc
7 ~% o& b7 p3 R$ _2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) |/ Y; ~% K' |! i$ j8 T公仔箱論壇【做　 法】
% Z& e. L, r* K5.39.217.771.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。
  j7 ]9 x( s2 O公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。
2 V3 C$ ~  H1 Q公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。公仔箱論壇2 k' b8 D7 r( e0 y! o
4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

8 o/ }) ]; ?8 R$ ~' T4 }- n6 S5.39.217.77酥皮濃湯(2)         5.39.217.77" u  r4 h  N3 Q  `
【材　 料】
! I) z' p) L/ h/ @: \2 K$ a2 J9 b公仔箱論壇洋葱         1/3個
5 O. L2 f$ D- @公仔箱論壇培根         3片5.39.217.770 V3 J1 L; I0 t% }# q9 `& r
蘑菇         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \' y8 ^7 S5 E3 D0 N( U1 }4 C
蒜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l4 P& `! S; N' A) C# r  \6 Z/ V
玉米粒         80公克
. `' ~( r1 p+ S* }8 G2 G  D  jtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         40公克
4 `% L7 X. ]! [* v4 v9 V2 V奶油         40公克
7 E( h! {7 W( s, w公仔箱論壇酥皮         4片5.39.217.77! R2 ^" ^0 H% x8 @
蛋液         適量
3 u2 e+ @  h) ]" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻         少許5.39.217.777 F  |) U' ]/ [7 X/ o( l

% S( Z6 f# Y/ _& N0 s5 stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% o4 i) W. L; @/ T+ K1 q' ]0 X鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb- P. s! B5 w7 P, r% }
白砂糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e9 ^$ ?& r0 j6 u
牛奶         500㏄
, h  d/ Q; L7 M4 d" R, [高湯         500㏄
2 j' U; O* H, w7 ^- c3 y5 q2 s鮮奶油         2大匙
( X! V  o6 Q# a5.39.217.77
" f: s& h, ~* E) g" u【做　 法】
; a: i) o- p3 N& c+ I( E, _' J1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。5.39.217.773 E3 D( c9 M: g& Q: w3 H
2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。- [# u6 r; W* `& t# a- w1 ^. N
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。
4 C9 l) v' H, q" c, ]4 F4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q" n- E# ]! m3 E2 d
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

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公仔箱論壇% m" A$ |% z/ F/ \6 g
酥皮海鮮濃湯        
/ u* m6 I" n+ H- H, X1 u【材　 料】
" L6 O/ s0 Q* M6 p2 J  ^7 V: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克. ^9 k, w9 l5 X0 r
大蒜         30公克
! D. a6 e/ g! j5.39.217.77月桂葉         1片
9 o6 L7 k2 G  m8 V. r) W公仔箱論壇馬鈴薯         1/2個$ i4 Q; \8 s4 h9 N7 K" C4 l" @
蝦仁         3隻1 z0 I* F8 z- v" e! Q" x2 v
魚肉         30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 c& L5 j2 r$ L. C
透抽         30公克
( ^3 f; y. p/ q公仔箱論壇低筋麵粉         1大匙
1 w  A$ V4 N& V; Y! @4 [+ J; Utvb now,tvbnow,bttvb高湯         500cc
, C6 \- T7 }- m$ C7 w& d) H- _; m酥皮         1張
1 |% z, Y' J2 i5 l8 z, |* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         少許
+ o* W) v4 U( l. h& }tvb now,tvbnow,bttvb, W; n7 _- f9 N& ~( \# j
【調 味 料】5.39.217.77! m* a7 R( S7 @, N- z, w/ |9 Q
奶油         30公克公仔箱論壇- p# l4 O( d- N& L' o1 W
鮮奶         100cc* Z: k7 U0 ]# z/ \! U
鹽         少許
: r0 h, j  k9 q/ m% o糖         少許
$ {  V9 N0 y) A. b, G% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M! m( i9 e2 ^
【做　 法】公仔箱論壇2 D% g5 y3 _8 X7 ?8 q
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。
8 z# t# N! F; V& {( ~7 d! f2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。
" r7 m2 i  b/ q/ d% y3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。公仔箱論壇% }; a( A# }+ {% U% I* t% N
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。公仔箱論壇( l9 _! [, j0 V
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。
; a3 c4 a" e7 S5.39.217.776.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

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鮮蚵濃湯        
9 C+ D, l  T/ E' Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: E+ V0 g) i4 D( G* R! n5.39.217.77鮮蚵         150公克
$ {, g( W: ^" K" N, o" d公仔箱論壇洋蔥         50公克
; s: u1 u  x# n( |* E! x5.39.217.77洋菇         50公克
+ ?2 P! @8 B1 l' Y/ r( Gtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }. V8 ]8 s  \
胡蘿蔔         20公克
3 R' ~1 j% L9 m( c8 p4 W5 X+ Otvb now,tvbnow,bttvb奶油         20公克
" L, n+ W/ N) l: J  u% p  _) Gtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         2大匙
1 L% Q8 y4 `7 U# J6 ?7 m* [5.39.217.77鮮奶油         1大匙
* c4 F7 I/ x6 I5 @水         500㏄
) b. D* \; O. |8 v7 t" U' N* t
, J7 x) b1 o+ m% C) z! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. P: Y. E, O2 V! u$ }$ S1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。
' _! F, G' y$ c, d公仔箱論壇2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。; O: B! x+ X# l/ |0 @
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。& u9 Y, O5 Q# u; L3 Q. m3 P
4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。