BeiDouChef

, q+ a% M3 D" `) m沙拉魚卵
1 ~& L5 t* D+ ?8 Z% i9 r! B【材　 料】5.39.217.77' X8 e# d$ }. Q; ~$ h, R) p2 z1 D
熟魚卵         100公克
; s* A; h" r# e) P2 Ftvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         50公克5.39.217.77# |* p6 B* m: w1 U* Q
6 e7 C* W" e1 R: u7 h
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x% o) D9 I, M' z9 Y
沙拉醬         1小包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v/ @! i: R6 b6 B
公仔箱論壇2 K9 e- i; o4 G  Q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# v: ~  r, j7 @: F  K  P; B
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
* ?" ?  G1 |9 z0 z$ ]4 r, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
& J8 p7 ]8 r) n. g5 R9 o4 L- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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5.39.217.77* g7 `: H2 Z9 h& Z: q% A5 F
朗地家鄉野菜沙拉
! @  h- N* V2 S0 ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77$ f9 ]: r+ G& @1 C" A! l
Roquefort起司         適量9 }% L! l/ L  J% T0 O0 ?
喜愛的新鮮蔬菜         適量5.39.217.771 b- F  V" Q: w. }6 Q, h2 x0 ]
橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb  F& }' D7 y8 s
, m2 ^* s. y/ d( Z1 _
【做　 法】
1 L4 k! p8 u8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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& P) C! ?' N' [0 ^) s2 f
烤羊奶起司野菜沙拉
$ D' p' O3 U: M- t3 Z( _" u1 Q! A【材　 料】  H7 ]% L; M5 t; @7 W' R5 u" I
羊奶起司         適量公仔箱論壇8 b5 \" P1 \# a" _; z1 I
法國麵包         適量
& i+ b8 u# \6 l$ f  n3 C8 p喜愛的新鮮蔬菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 T) O3 p/ e! ~' i
橄欖油         少許
' }* G7 d) G) B# [6 l# z$ g$ j* C/ ?. y. O
【做　 法】& R% P& h$ V. ~% Y) b0 j
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ d* E* f% U; |1 _' {3 s
起司花園沙拉
; U6 E4 w- h& F" d* a公仔箱論壇【材　 料】
" ^5 U2 J% P% L. [4 z! f美生菜         數葉
. p1 [) Q( {, D5 T1 j( L小聖女蕃茄         4粒公仔箱論壇' Q& E4 `" j% f" Y5 N: Y2 t  A9 l9 A6 p
小黃瓜         4小段
+ l* v; d/ a; |5.39.217.77蘋果         1/4個
5 E+ K) D$ l6 u! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         1粒tvb now,tvbnow,bttvb: c1 d+ g1 F2 B7 o
羊奶起司         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d; n* T' w$ [  }5 I& \) g0 h! L  f
葡萄醋         1湯匙5.39.217.77# v- c; w) ~4 x2 d& t! t# {
特級橄欖油         2湯匙
7 Q$ Q8 c; {+ {
* a; J8 h4 @; F& U( b5.39.217.77【做　 法】
# H4 `/ L  i  E- q8 F) k# Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。5.39.217.779 D6 w9 J2 e9 M0 a
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q/ {' l4 W6 {! R2 k- J: E8 H2 C
蕃茄豆腐沙拉tvb now,tvbnow,bttvb/ Z3 q3 u9 ^1 `: g
【材　 料】
# a1 O- x% O& X! ~: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊
/ e2 _4 U3 D! X& y) ]' Xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1個
6 z( J. V# I) V4 e: D2 h" S羅勒         4～5片
2 I7 J6 ~* N, S7 P+ @7 p7 W1 t. u5.39.217.77乳酪粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e5 N( T$ J0 C" g5 P
淋醬汁：5 {" e+ P& V+ l0 Z' m/ Z; O: p
橄欖油         1/2大匙
# x4 E- {- F5 B' I2 U. f& Q$ ltvb now,tvbnow,bttvb米醋         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: Q) N' @2 @/ }- w
蒜末         1/2小匙2 S! v6 ~8 }1 O6 v+ j
糖         1/2小匙5.39.217.77) r% r) ], s0 r1 r, X2 J
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l8 J' m3 p8 @4 N
黑胡椒粉         少許: F' R5 _/ H* T" u( U3 E/ |3 O
檸檬汁         適量
! J+ K; R6 \" g  e  C+ J3 x* p# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. z2 }5 {) D' G8 w& \9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 B( J& n4 Z1 `( J* @
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。( [7 S' z9 {6 u- M3 ^' y. U
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
* K  \% W8 g8 }: q4 s; a  H; r3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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公仔箱論壇8 l- ~( K, A" s+ x+ K# H' {
義大利起士鮪魚沙拉
! {: L; F5 V; O2 o# O【材　 料】. V0 Z  o- \3 D; b9 [9 _
生菜         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [) k- G& F# t% m5 B; x1 l
麵包棒         2根1 Z' I3 v0 z1 E8 ^8 q6 e1 Y
罐頭鮪魚         2大匙9 b! Z' r# m; N
紅蕃茄         30g
# M8 Z4 {* Q% {# ]+ q5.39.217.77西芹         10g" _+ }: f" h5 z7 a* r1 @1 _
紅蘿蔔         10g
$ _0 _" e; V) x( O1 Y% N9 S1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         15g
1 V5 Z6 L. H7 a0 \1 \6 a公仔箱論壇洋蔥         15gtvb now,tvbnow,bttvb2 Y8 E, b* f5 _' l3 U0 X
九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb: r  w0 `2 a$ H! p5 U
美乃滋         4大匙5.39.217.77) x' f/ ^* Z! F
布瑞起士碎         3大匙
& h: X- `  x& z! }& _! A5 A, h
9 f7 z4 T; b, O5.39.217.77【做　 法】
0 Y& d6 y7 x" s; q* d1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
/ x& T1 j$ R+ S; O2 D+ o* Q2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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: y4 z) N' c' B9 s  r- [tvb now,tvbnow,bttvb牛肉起士沙拉
. P$ p; }) ~1 W1 N7 F6 j8 n. D& Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】, Q) |4 M6 x, r. `8 s. j# m
牛肉火腿片         60g
2 _1 Z: b+ {6 v7 n9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n! v( j4 s- @" I' u
蘿蔓生菜         40g
( J! j) b% P9 X0 n$ R3 B2 u- dtvb now,tvbnow,bttvb紫色高麗菜絲         5g
  z) `# `1 J& N3 C9 O+ H! d1 R5 v小黃瓜片         50g
3 }& K6 x' r# Q: C- s. Y$ G0 M- e  P6 o紅蘿蔔絲         10g: V' T7 U0 X! \
香吉士         1/2個5.39.217.77: m5 Y$ V2 R/ @( G- D' y  Y5 h
布瑞起士碎         40g
6 W  `/ a: s1 j7 g3 d5.39.217.77醬汁：
1 Z: ~: G: g3 w, V  L. }) e5.39.217.77迷迭香         1/4茶匙$ u8 i! @, K* |+ T' f9 ?
橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& w4 Z$ m4 \; K' c& }5 Z
檸檬汁         1茶匙
  `" c9 O5 L( U* O- Qtvb now,tvbnow,bttvb砂糖         10g
4 e6 Z8 _  u! Z1 s- s5 v4 l! `鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 R) f8 S$ p, x6 b" J. b7 j
黑胡椒粗粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb" N& @! F9 q" h5 d1 f2 t: n1 A2 B
蒜頭碎         8g公仔箱論壇& b$ k8 \/ \+ ?( ?! y1 u: V' F2 k- \8 }
巴西里碎         1/2茶匙
/ A. e9 S. @/ \1 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ {) m. B1 N3 c
【做　 法】
0 a+ ~; x! e. J: r  Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用& b$ W- p& B( _9 X8 W/ A& p% N! I
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。* E) |, i2 v1 {$ V& t* J3 ^
3.香吉士去皮留果肉切片排好。tvb now,tvbnow,bttvb0 b' f; _# s/ a7 g2 i9 f
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' X0 O( @1 s" m8 V* e% n
起士燻鮭魚沙拉公仔箱論壇) X8 Y* u# o" z- E/ D( q
【材　 料】
6 B! C! L- z5 d0 I5 i0 `  otvb now,tvbnow,bttvbA.瑪森起士         45g
! F. Z. m1 `; S: [* h! X9 f8 B6 o$ E公仔箱論壇燻鮭魚片         4片8 {3 @7 [6 i: R4 B6 G
羅蔓生菜         適量! l: u9 y& Y1 l) B$ Y& L* j6 ~8 _
小黃瓜片         適量
( b7 |, J5 Y" H" O  Z" s+ t: ztvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n6 b. A9 a. I0 V$ x0 r
西芹片         適量5.39.217.778 T( R8 T, ?$ e' H/ n1 P. O5 o
紫高麗絲         適量; M2 H, [: ]: G8 b$ F
B.紅酒醋         50CC+ l0 ~2 k4 H2 M! z4 b( H0 \
橄欖油         70CC
, {6 \# o6 \$ C! t5 [$ b3 w( @0 I- B. ^黑胡椒粗粉         1茶匙
5 k/ F1 n7 }- T7 x2 z+ }鹽         1茶匙5.39.217.778 E. P9 W( ]  i) ^  K1 q8 K5 S
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* M6 i( ]+ m; \
蒜碎         1/4茶匙5.39.217.77( j  W; b- D$ s8 T% W
洋蔥碎         1/4茶匙& y- o/ w5 ^# Y- L5 L/ Q
巴西里碎         1/4茶匙1 H) L1 Y: n4 Z% J% X
6 L9 x- k+ j7 G/ k4 ~" K1 Y8 k
【做　 法】
2 r( W7 G2 @/ h1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
' L7 k1 o% Q) h5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。tvb now,tvbnow,bttvb, N/ X6 h6 P2 W8 z- Y+ D5 s8 l+ u
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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( y# M9 J2 M" ~6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凱薩沙拉
4 t  u6 a7 j( \$ O公仔箱論壇【材　 料】& L  z0 a; e2 r5 b$ w( f# Z8 L
培根         1/2片4 Q2 s" r. G  e3 n' S2 x: v5 n  z
蘿蔓生菜         1/4顆5.39.217.772 U' y+ B  S9 q- ^% u6 @# x: S, t7 j
苜蓿芽         適量$ ~; r2 }0 d% e4 [9 [
核桃碎         6g
* m2 M) ]# I+ f+ c9 r9 Q公仔箱論壇帕瑪森起士粉         1茶匙
# r. h) Q; b3 G, C巴西里碎         少許公仔箱論壇9 b- r/ K6 u2 Z6 a( g
麵包棒         3根
- [( b7 _! f! J0 ?# N  o- g. H醬汁：公仔箱論壇' I: `: X; d) m( e) ~. ?
大蒜         4g
7 i) v$ I9 l1 B4 h7 T酸黃瓜         15g
% w/ V; [6 }' k+ u  u  u  W公仔箱論壇洋蔥         15g6 F- _6 d4 e) a
鯷魚罐頭         1個tvb now,tvbnow,bttvb( o$ v1 c, r0 [5 S" @8 M3 t0 @
橄欖油         1大匙公仔箱論壇" I# T' Q" @7 a% I- H6 L
優酪乳         1大匙
" R" L' N) a3 m6 A- D1 f' J% z* V檸檬汁         1/4茶匙公仔箱論壇) N: J; {/ u3 m& C) g  Q/ K
芥末醬         1/2茶匙! X( V( h; o. R  T4 T( I" z
糖         1/4茶匙公仔箱論壇8 E; Q4 `( q+ L" Y
黑胡椒粉         1/16茶匙
$ K0 T4 c8 f, O; `$ a: h
2 Y' `5 |/ P  R; ]' R【做　 法】
) R9 E! M3 N9 W7 Y7 _8 @4 f1 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
( n6 _! ~% h7 \9 W2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
; [4 c( r5 g2 s3.培根用油煎熟後切絲備用。公仔箱論壇9 @8 W2 K; }) U1 ]
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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6 v1 R! {. ?* `; L' y
; H0 g" T/ M# \公仔箱論壇
- l2 [' }5 V6 x' X5 C" m鮮鮪生菜沙拉
; r$ f' @( k0 E1 F$ g; a  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77# h; x8 V& |6 W5 c
鮪魚         30公克
2 C8 }" y/ m' r6 K: M$ w9 v" m5.39.217.77羅蔓         20公克5.39.217.77: T. }3 b, T/ x7 y
綠捲鬚生菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ^* M; ?9 k, b# P5 N
紫洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb, p! w4 ~$ }" I' e
小黃瓜         20公克6 X5 ]/ q6 X2 Q: z+ N/ t' ]
蒜末         3公克
8 N6 o% \3 a# m8 |1 z
# Q: Z7 |% O# t. C: ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】$ x4 m. G5 A6 a! k* j3 \) U- z& U5 M
芥末子沙拉醬         20公克
& |3 \) M1 I; A4 ~9 U& A紅酒醋         5公克
7 O: ]; e! [$ k8 ~, N/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠芥末醬         5公克公仔箱論壇& l2 K, f8 W1 P3 e7 |- L! q
5.39.217.77; @$ a2 y$ {3 @' _: F3 }; S1 u! ~
【做　 法】
) O: a, g, ^  T7 W+ H! H" A3 v) N: w5 C公仔箱論壇1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
# o5 {/ E# r& g8 ?公仔箱論壇2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
" u& _3 T/ T# I! m( O) Q1 I$ G公仔箱論壇3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~% s" F  D- Z/ \
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
6 y3 F8 ]3 A! H' W! d& P- S+ l$ U公仔箱論壇5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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tvb now,tvbnow,bttvb* h! ?' N7 j5 w9 i, \
松子雞絲沙拉
+ x! M  E9 v$ A! u5.39.217.77【材　 料】3 M2 `- x2 D# v& u  l5 I
小雞腱         3條' z0 r# h3 R9 j' v: U6 p
紅甜椒         1/6顆
* _' B, r* r! d9 S! n7 j公仔箱論壇甜青豆         少許( `" g* p6 Y3 i
松子         少許
( U- r8 \/ g0 W. V3 r+ l! Btvb now,tvbnow,bttvb
7 C5 G# u- p0 a" i& _【調 味 料】
1 q2 k. y- B  e% V* b* {5.39.217.77玫瑰花濃露         適量
7 W9 R5 H; b" p  ^* u
; p0 W( E9 o6 f$ ]5 T1 V3 E公仔箱論壇【做　 法】% F- O$ s: h0 r3 {5 r5 l" X
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。5.39.217.77( `1 |+ ?4 l# s9 D; }% v
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
. I/ P, v5 c0 l2 m* z- ]' F: @% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。公仔箱論壇) z3 e, ?" X% K
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
5 R% P3 R2 [8 ^% F0 `5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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公仔箱論壇) R$ n, ?0 \) F* r& t9 R- Q

3 f7 m. l  @7 r3 W. @- v2 Htvb now,tvbnow,bttvb
$ q4 t: |1 b& o3 V! n, }% i: E$ N, R. a鮮貝酪梨沙拉) c7 d/ c2 f2 V$ N. W" b" w
【材　 料】公仔箱論壇" o; y  U& R3 d% i/ f+ _5 @
鮮貝         50公克  A& g* L. v( j6 N
酪梨         35公克
1 ?/ R& S! U& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         35公克5.39.217.775 L2 z1 D0 |' ^$ Y' D
檸檬         20公克
* p# u4 N  [' F1 i% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克公仔箱論壇- P6 v% Z" f. r/ [

$ w/ b! M, {4 Y【調 味 料】
/ ?+ ?+ Q5 C* T/ R% g5.39.217.77橄欖油         5cc公仔箱論壇0 h, D2 c. ]- K4 E7 _, {" k( ]7 v
紅酒醋         10cctvb now,tvbnow,bttvb. ~0 s% ?  b) g- y+ A. w
糖         5公克
6 K2 w2 R- q- S7 u  @, Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克公仔箱論壇4 |( j, Y, c3 x. J
義式香料         2公克
. Y/ r: S0 y6 w' Y8 wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ k# v+ g8 Z; w  L5 m* r2 ^/ D
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" ?4 h4 p' h4 x: S+ o
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
  e+ G% O! \0 V) }( e; r2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
+ c  E" ?# O2 j$ o* {3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。5.39.217.77% E1 G. b$ ]: A- n
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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1 f3 S1 f. J" W2 v
酸辣海鮮沙拉* y; X& e1 e. |
【材　 料】$ B3 _9 e1 ^+ p: i0 f+ G
花枝         1條7 L' F8 h- \6 }- B8 F4 n
旗魚         1塊
% V+ Z4 |1 p: u2 r! v) A9 A公仔箱論壇鮮蝦         10隻
) D9 e+ @! Q+ O0 q1 w5.39.217.77甜豆莢         適量
0 h, `* a4 ^* I9 l2 E4 c0 E1 V2 j聖女蕃茄         少許5.39.217.775 [7 @2 _5 ~3 x4 Z/ X+ k4 F- d" E
香菜         少許
( Q# G( J+ D6 \& A7 q! Y* H- htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S/ ~& z; `0 i0 Z- J) X
【調 味 料】
4 b: n/ S" D5 ?5.39.217.77酸辣海鮮醬         適量  @: R" B. u# ~

) ?9 K( }$ e8 I7 Y: R1 X) p  s5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇4 a7 i! [) M) y5 t
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
+ O( l7 _" I6 L4 T3 Q3 k1 ^公仔箱論壇2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
/ w2 D+ X$ K! Q6 U3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。: D1 `8 ?% P; N' ]
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; k% p9 B* u6 u: J

! G) Z, o1 T0 z, V) i公仔箱論壇龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬5.39.217.77% M% v5 Z' g$ m9 a. X. N/ n
【材　 料】/ Z/ Z3 D, J1 C/ T; w
活龍蝦         80公克
; v7 t8 V, f  F4 T: I( Y節瓜         20公克
1 X! M; |" _; d& N' Q& U3 @, R5 B- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩椒         20公克
  p9 S! [+ k7 ?1 @5.39.217.77巴西磨菇         5公克
) w  E0 Q* Z1 A1 W! D1 p: a+ r洋蔥末         10公克
; D& ~9 s" m) P3 e% t2 D5.39.217.77
5 T& H+ P+ T" r# U9 V" o  i% I% @【調 味 料】公仔箱論壇1 [: d4 t# p9 H+ E, t
鹽         3公克
1 r9 G* r% F% O% O2 g/ Z公仔箱論壇橄欖油         5公克
/ K9 n; i' ^7 p1 ^0 _! G5 L5 z8 Y* P( Mtvb now,tvbnow,bttvb義式香料         3公克
1 e+ T% J& h. Z0 e% U
4 V0 _8 K6 c" B# F; p& W5.39.217.77【做　 法】
' |% j7 V7 c+ d0 c+ vtvb now,tvbnow,bttvb1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
) ^2 c9 ~" F# s5 Z5.39.217.772.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。5.39.217.773 M3 f+ B; G0 G) X" C/ q/ w, f
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
6 I  v5 s4 A' S! S$ R, o公仔箱論壇4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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酒香烏魚子公仔箱論壇0 s' |: Y+ h9 s
【材　 料】7 o& y9 p  g. |) R, g" }
烏魚子         1片
" c" s( _6 ^: ?: I1 N) i公仔箱論壇蒜苗絲         100公克5.39.217.777 M8 J1 N: I4 q' o. W) S
白蘿蔔絲         100公克
8 f8 c6 {1 d1 _9 F/ R5.39.217.77礦泉水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l0 A" D) l% O5 A( B
米酒         1杯! o9 N2 a( m! b' R
沙拉油         1大匙
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6 ?% _0 [1 j# f2 v" q( u9 [5.39.217.77【調 味 料】
; q" z" }7 J$ y8 ~8 I7 ]1 v0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2小匙
* l) S" Y0 B/ f" E, B. |! ?6 V; p5.39.217.77米酒         1大匙
9 j) o& O% b! R% M, z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C# e( C: i9 k+ F5 J
【做　 法】& B* ~4 H0 d9 V% w- b% d
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
% B. J0 ^' U! s4 \7 d, W0 vtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。/ Z1 f. G! t& [" d
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
% G& U2 m3 i1 Z) o# w* q) S7 ?( R, B公仔箱論壇4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。