BeiDouChef

# u1 [7 M1 X4 Z* E% j' ]8 f沙拉魚卵tvb now,tvbnow,bttvb2 I: ^, j1 }0 W- q  ?+ y& P
【材　 料】5 Q, i, x+ r- Z  N* h
熟魚卵         100公克
2 ~6 g2 i9 h" N6 {$ S% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  c  i/ q) q- `/ b6 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \& T9 A' W+ q5 v% x
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c: X' c- e! Y0 h
沙拉醬         1小包
8 f7 f* G$ }8 f: a7 j) I) \- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g0 I0 E9 ~. ]( P! \
【做　 法】
8 ]! T& I; @2 n9 R6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q6 ?0 C* R: J
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
5 J' D# Z( C# x. L3 J9 G% ~/ rtvb now,tvbnow,bttvb3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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3 r4 r! Z# @. X" h" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朗地家鄉野菜沙拉公仔箱論壇/ }9 a" g. X+ ~, z- J3 w' l7 L& |
【材　 料】
, P% c& q$ a! ~: f7 {8 ztvb now,tvbnow,bttvbRoquefort起司         適量
1 a% B  l& `9 X5.39.217.77喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f  \7 V2 b; E! z3 i
橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ n* @3 z, G* B+ S
2 ]7 }4 r! d; I) h
【做　 法】5 J' B" E. W9 F1 v& B
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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5 v8 C8 x6 l6 Q
烤羊奶起司野菜沙拉
' [6 W' ]2 M% Z) g  f( H! C【材　 料】
$ Z5 r! ], S4 g" u7 l羊奶起司         適量
/ U0 Q& ]/ X( ?4 |) r5.39.217.77法國麵包         適量
: r* w9 w8 d7 S0 S5.39.217.77喜愛的新鮮蔬菜         適量公仔箱論壇* Y1 l; v& x+ t9 g9 I
橄欖油         少許* A! M( _- T1 d* w7 J" V
3 N# }8 `( i# Z, e1 R
【做　 法】
" ^+ o8 P  ~% e- `, Rtvb now,tvbnow,bttvb將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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* U, D! f; f, q5.39.217.77起司花園沙拉
2 m! [! Y1 W7 h0 K* r& N! ^0 Q【材　 料】
* }. Q. T3 ~* k3 k7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         數葉
$ T8 T! D6 [4 S( b: Z小聖女蕃茄         4粒
# ~# m/ Q/ j% z6 m# h" q7 U小黃瓜         4小段tvb now,tvbnow,bttvb! W5 ?6 h' R: o+ J# H
蘋果         1/4個5.39.217.77& v7 e# B0 j$ ~6 A8 u! U3 S) ?+ P
洋菇         1粒
, a4 P# I4 J8 k/ ]( |3 }( Htvb now,tvbnow,bttvb羊奶起司         1湯匙$ E! P% c8 a3 a
葡萄醋         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X' g' |+ J/ U, Y( g; [; Y+ W
特級橄欖油         2湯匙
4 }7 J. S- v8 \( {% q7 l  X% M1 h! l; C
【做　 法】& s. }! d! ~* C
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
* o! P4 C" A6 }# d* M2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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. [# a' x5 H% R* l5 g; z" @% j, c公仔箱論壇蕃茄豆腐沙拉
! x* a( J  d0 U) C【材　 料】
8 U+ {6 g' p' K- O; E; R3 F8 _, F5.39.217.77嫩豆腐         1塊公仔箱論壇8 z6 O4 B3 D1 `, o
蕃茄         1個
& Q! O' n$ V8 I; A羅勒         4～5片5.39.217.770 a) n7 d" P4 z, g* u" L6 c
乳酪粉         1/2小匙
$ _5 H& i* W8 W: K+ H; u淋醬汁：% a* X' }, M2 g' Y2 n% A  R
橄欖油         1/2大匙公仔箱論壇4 n' ^% G- N: {: f4 S* U2 ?; N2 n$ i
米醋         1大匙
6 F* n3 b$ E/ [# o7 `5 z7 L% z8 v* mtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙) B; J7 Y9 K8 g+ i# d+ ?0 @  }
糖         1/2小匙
( p) M% t- c: G& F' Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
* C5 F( v& o! k/ c, ntvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許公仔箱論壇$ t9 p* }, {- R" S' X
檸檬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb: i, \( F) D  d( D, v

/ y: {- s3 n% Z8 u% p3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% w' T: r% O8 p" G9 b* Ttvb now,tvbnow,bttvb1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ S; K' ?3 Z; `8 l2 S$ X* J  j
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
6 I  l7 C" Z3 C, x: k8 K' E4 W6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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5 s" w! d: P- l/ w義大利起士鮪魚沙拉5.39.217.77. L* W- H8 C0 @
【材　 料】
: ^7 U& c6 T& y; N- }5.39.217.77生菜         40g" D* K! e! b7 {$ b/ B/ l: s/ a: O. `
麵包棒         2根公仔箱論壇. S: \2 O% `, [5 O! O, q
罐頭鮪魚         2大匙
5 f) t/ ~# E8 stvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         30g5.39.217.77% z9 t4 f$ ?6 i# z
西芹         10g8 J0 W7 V$ }& s9 m  x
紅蘿蔔         10g+ P! r  q% c* m/ y: l. u/ w
小黃瓜         15g
: G# i2 `4 G( D& n. Y2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         15g
) n& w$ O( ~5 n5 x9 X" Z( ]5.39.217.77九層塔         4片
; O2 P3 n# k% d公仔箱論壇美乃滋         4大匙
1 t" P* ^# R4 H9 T$ f) M布瑞起士碎         3大匙
( w6 W$ R: w( o' T# q. y- I8 K/ K; M; T
【做　 法】
7 d. ?8 `/ ~* F8 B1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
- X9 M5 K0 o! V' |+ j; S5.39.217.772.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 \* e8 S! }% K- d
牛肉起士沙拉
! z# e5 N% I0 B- H【材　 料】( _5 N+ n; @. y9 `" t9 n
牛肉火腿片         60g
, m! k1 l% a1 C. V- a/ T紅蕃茄         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb# b! o; w2 k; H
蘿蔓生菜         40g
* S. Z% o  d6 w紫色高麗菜絲         5g, h& K0 o: p2 k8 p" ]( N# D
小黃瓜片         50g$ _- J/ T# p  g. o
紅蘿蔔絲         10g5.39.217.77& k) `5 Q+ l/ \- @
香吉士         1/2個
$ O9 I+ k$ M8 c- S% ~tvb now,tvbnow,bttvb布瑞起士碎         40g5.39.217.77) |" p7 [6 b# v; C7 o
醬汁：
% W; i3 N# x! n& r$ U1 T迷迭香         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! T% C6 c6 T3 A8 u8 E- u
橄欖油         3大匙
/ W# C; c  f2 t9 x" @1 v, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1茶匙公仔箱論壇8 l: z/ E% @+ i- i8 o# S8 g
砂糖         10g
6 p5 Q- c( J# U, V* j, ?! U4 t公仔箱論壇鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb( r3 u* F. U  d% m. C
黑胡椒粗粉         適量4 ~, O: ^3 @5 X& A3 M
蒜頭碎         8g
: K$ j2 l' B! F3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙5.39.217.77; i3 s1 e$ @& e" F: C3 S

) {& k6 h1 n6 k' r6 N0 m【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W: Y% l' i( M0 X6 A
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
& R- V7 C. S& b- x% B公仔箱論壇2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
4 L0 @1 C1 U$ F2 o) [6 m公仔箱論壇3.香吉士去皮留果肉切片排好。5.39.217.77. r3 T) ?  J* w; T, I
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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: O" B1 s% }# ?- V  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士燻鮭魚沙拉5.39.217.77, @  n. E8 z1 ?4 [3 K+ B
【材　 料】$ `  [- _5 b9 u4 k1 U
A.瑪森起士         45g' y, e* G# s- h" p: }! V) }! ~# U
燻鮭魚片         4片
: J! O8 j1 ^% t0 E; b5.39.217.77羅蔓生菜         適量
  V0 v( l" I  C- x$ D6 Ytvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         適量
2 P) b; W, f6 |- |, n# h4 {tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         適量
, k- o7 |6 Q7 `4 W: k( C西芹片         適量公仔箱論壇/ i1 t: ]# A9 ~9 \9 l8 a  a
紫高麗絲         適量
# p/ d8 [+ R. t! e- h5.39.217.77B.紅酒醋         50CC
1 z* I% |: L7 D" l. M橄欖油         70CC$ ~9 K% `/ H5 x7 g- ^* f3 ~
黑胡椒粗粉         1茶匙
) _4 s6 f; ?! k鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! T% F! i  F5 u7 y
糖         1茶匙
. @, k0 @6 D" i& f5.39.217.77蒜碎         1/4茶匙
) T7 d2 [5 S/ J7 M4 w! n% E$ i洋蔥碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" C( P7 ~8 |  k- b- _$ L: _1 m7 C
巴西里碎         1/4茶匙
' s" D) f& {3 c# f4 `
, t$ K: T5 s% [4 ?, i, X) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( @  G+ ]# C# I7 ]1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb' A( }7 Y+ U$ O  h+ t0 m, A
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
& _3 h/ J3 D5 j1 O% [tvb now,tvbnow,bttvb3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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- H  u+ H& q7 ?, v! Z% z( I凱薩沙拉公仔箱論壇. }9 [, k6 B# V% q% X. B, n( F' K0 t0 s9 N
【材　 料】
% q9 T% f. g1 e( o0 @1 a培根         1/2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x; s( ?. Z' n5 l. w
蘿蔓生菜         1/4顆
0 r- F. q  S4 \) R$ z5.39.217.77苜蓿芽         適量
1 [! U" A- u( n3 S& b- e核桃碎         6g
. ?" K( i" m6 C- U/ h2 p5.39.217.77帕瑪森起士粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K( Z) j+ d: C% j4 D( x
巴西里碎         少許公仔箱論壇, o9 o7 d# n. M) A& Y5 r
麵包棒         3根
9 Q' N6 ~2 h: P) q2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I# B0 v: Z: H
大蒜         4g2 E. i1 I! H& @3 x" b
酸黃瓜         15g
" [) l9 V/ \) V; Q; H5.39.217.77洋蔥         15gtvb now,tvbnow,bttvb/ O8 r, ?( |6 m6 O* _
鯷魚罐頭         1個公仔箱論壇8 s% J: @( l0 ~* b7 i
橄欖油         1大匙
2 d. ^1 J: s0 H9 P5.39.217.77優酪乳         1大匙
; x9 D9 b5 D' x* L0 Ntvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1/4茶匙
# L2 Y0 [% n( _, Q# q4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 S& X  C( i0 Y0 \. d9 G
糖         1/4茶匙
5 m; v* O' N6 Q7 }, M黑胡椒粉         1/16茶匙
/ r2 s- e: e1 X; Q. k& Ctvb now,tvbnow,bttvb
, b$ i! D4 A/ J【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \' x! v( b+ g& B5 ?+ j
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
. ]# _. H# _% O" |, l$ p6 t2 U2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
" X! C! X5 o8 S8 L( t4 F4 K2 U; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.培根用油煎熟後切絲備用。: i$ L2 z+ d1 l2 K5 L/ e9 ?3 F
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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' ?$ s) B0 w- k$ d8 w
3 s+ i, |5 F' p, W公仔箱論壇
% j" J( u' N1 }* o8 K! L公仔箱論壇鮮鮪生菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D1 t7 L" v* S) a
【材　 料】
& h. Y9 q1 x+ {! B, ]鮪魚         30公克
0 X9 z8 C9 x, I: p公仔箱論壇羅蔓         20公克公仔箱論壇1 T- C. [0 F- R  q; ^
綠捲鬚生菜         10公克& T# E$ d. g7 k. x/ z9 T
紫洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ X8 j; [# {- ~" @5 O/ k1 {. Q) Q
小黃瓜         20公克
3 B& [4 ~  _, a% t7 x蒜末         3公克
8 h/ {9 c9 C* Atvb now,tvbnow,bttvb2 Z1 x4 ^$ Y9 X0 g1 R- @9 p6 M
【調 味 料】
6 \9 ?2 T1 W. m5 r' y3 t; ~( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末子沙拉醬         20公克
; E% Q- |! Z4 l6 g6 `$ R  V9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒醋         5公克
9 S; [8 T; \& v  j綠芥末醬         5公克
' }* E1 [9 f2 Y2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 i$ T. j- x6 o2 h0 E' {【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f3 F- v5 ~' X* [1 I  ?) Z- i, C5 d
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
* J6 D2 [5 X' a6 o! x' s2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。5.39.217.77: B0 z6 ^& N3 ^* r$ F* w& Y1 e
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。7 u5 p- G* a5 |( q0 ^7 Y5 h& t
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
+ x  S/ l/ ^7 i  G0 }5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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5 {( k( d" }* r1 Y$ S; x3 g& l4 q松子雞絲沙拉
6 ]& ^8 u0 {3 B7 q0 _5 B【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 {3 h! J- s6 n
小雞腱         3條
" h9 ]' y, `& K6 h5.39.217.77紅甜椒         1/6顆. E% `; [( ?% J1 y
甜青豆         少許6 e7 q4 @' E. J
松子         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q3 ~# B2 M, u6 i
5.39.217.778 P4 w8 G, w9 `+ n. _
【調 味 料】
" ?' B$ N3 w" q公仔箱論壇玫瑰花濃露         適量6 E4 I5 [, k# Q8 I- H
公仔箱論壇" S! s" |$ ~4 _/ t9 i8 R2 j
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V& `8 Q0 P: `9 s
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k0 u" n1 A) Z' ~6 y% n: ~$ V
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
+ K3 p/ ^5 {; c  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。2 j! M: X( s! R) \
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。0 T4 a# v; F/ U6 t% a' f/ G; c
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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1 L  C, f# q+ `( t5 \: Y* D5 Atvb now,tvbnow,bttvb  C4 i, U' K4 ?1 ]

/ h3 c+ G, ~1 n9 f% `4 o; \; @/ O8 X: O( R鮮貝酪梨沙拉tvb now,tvbnow,bttvb: [2 i! |. h0 }6 z2 }
【材　 料】5 t6 W) {& W7 y% E
鮮貝         50公克
; o& X- ]( H! A. f" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨         35公克; n+ \/ j/ r: Q0 \
蕃茄         35公克" C0 X$ e0 x/ d- ?7 N4 O
檸檬         20公克公仔箱論壇. _; B4 u& K5 u* |) `# s3 e9 i, g
洋蔥末         5公克
  u( p! F: b+ `% T  S4 F
# z9 {' y! D! @- \! r" ]: A8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( V3 N* u, c  c3 R  H公仔箱論壇橄欖油         5cc( l& p4 M1 |. g
紅酒醋         10cc
* z6 I& b+ |% T* f  Jtvb now,tvbnow,bttvb糖         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^0 M7 I3 \7 f7 f3 g- Z% A( M$ r3 G
鹽         3公克
7 C* w. W" t! z* q0 M7 N% y# _5.39.217.77義式香料         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m! y" `7 `9 g3 O0 M5 I

1 Z) i# B" ]' {0 e! N- v+ l$ J4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】, T' r% c9 m: e
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。+ A' O: \2 H  V6 ]- }: G/ H- u6 j
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。( Q, Q7 {! x3 X/ y; d+ O
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
4 l  M* L7 {3 `5 W) M# t4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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公仔箱論壇* k/ G6 H. z5 s  s  M. H
酸辣海鮮沙拉
" m1 Q9 P1 V+ \7 N/ K# m( [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 T4 N- [9 E6 ^' S* `' U& N
花枝         1條% O. L4 W: M/ w  l( |' g1 b& X$ ?1 e
旗魚         1塊
3 s3 W) L: E+ G, }4 c2 h8 `tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         10隻  c1 F9 q# \3 H1 ?7 C* S
甜豆莢         適量
& R5 A+ Q  D: w( V' H" j4 Ytvb now,tvbnow,bttvb聖女蕃茄         少許公仔箱論壇# {& s  c$ H+ ^* R% j; K- F  L
香菜         少許公仔箱論壇, X# T" ^5 V" h8 V

% Q, z+ \/ H; e【調 味 料】- `3 S# T* m5 n
酸辣海鮮醬         適量
" {2 b: G1 o- jtvb now,tvbnow,bttvb
8 N9 j" A: V: n" o公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- h1 g. ~. f$ E
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
. b* q. L5 p+ r1 _+ V+ I2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
; [0 Q6 i9 l% m: f3 B% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
& ?. t+ ~/ E3 N5 w2 L$ u( I公仔箱論壇4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ Y/ J0 I3 ^) K$ V
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t0 ]" z6 M  ]# y
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
! @, @3 ~1 M4 Z1 U8 e. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i/ v; s5 M* r6 i
活龍蝦         80公克5.39.217.77) D3 {/ U% S  w. j8 D( r
節瓜         20公克
- j( h+ J, K4 U1 v- B公仔箱論壇彩椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e; J5 c; Q. P0 O. ~
巴西磨菇         5公克; Z" r8 A4 o& `
洋蔥末         10公克
, ~: A: [) z/ ]  d# A6 G3 gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77/ |- g/ K0 U% Q* P* z" B  a0 w
【調 味 料】
0 G6 S- V! z9 I8 _6 S% ]5.39.217.77鹽         3公克
  d) R5 e9 y  v. T9 r- l4 {橄欖油         5公克
( ?$ T/ u- X, U2 R/ z, A  ~義式香料         3公克  g3 k: r) F5 J# Q/ S* m  Y' N/ W+ ~) X

; S1 ]/ j; i8 ^! m' t【做　 法】5.39.217.77  w3 `3 O' y5 Y
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。) _, n& d" o1 B
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。; V! J+ n; ?$ I* i( ~
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
3 C0 y, L8 E6 d/ t# C, E7 e# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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; I1 s+ K8 E' L+ R酒香烏魚子
+ z5 w& S2 N. itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" g6 z: S) H. |. [# c0 j" ?; r烏魚子         1片
1 [; u6 c1 E& ftvb now,tvbnow,bttvb蒜苗絲         100公克2 U7 J7 ]+ ]$ o$ U8 K5 a
白蘿蔔絲         100公克
5 L$ S+ Z* S4 l0 v$ |8 L/ B/ ntvb now,tvbnow,bttvb礦泉水         適量
0 {# l4 K! O5 \3 k( x! ~公仔箱論壇米酒         1杯
+ `0 A+ l6 J  r, o4 n2 N3 M5.39.217.77沙拉油         1大匙
) M/ W$ m. h5 U+ y$ l* l+ b- J- Y5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb. t1 m% Z. v7 m  c9 y- s; z4 o- G, V6 {
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y& w. P: F9 M0 m% T0 S# l# x7 ~! z3 i
醬油         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C* r# \4 X$ {* j, [+ _8 u
米酒         1大匙3 P" A1 r! Q* }  j) j
. U' U  R# P5 i0 ^) u2 p4 X+ n( R
【做　 法】5.39.217.77$ w$ \/ p3 k) i/ y  @: @' \
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
% n6 u3 Y, Y: H1 g1 A2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
3 w( q5 r; D  u7 v. n公仔箱論壇3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb5 x. q5 |! J( x/ b- I
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。