BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ q$ k2 ?7 x! b6 y2 L4 c* M( X
沙拉魚卵- e( H8 w! [" l' R9 g
【材　 料】
0 V6 r) e3 S: d. Y/ m! D- B! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟魚卵         100公克
  B/ v9 D. u5 z2 f6 k; T6 l0 S, W1 I9 J高麗菜         50公克
% X8 g1 S4 k' ^0 T, {4 ]$ c: O
0 t' x# c2 W- J) Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】- U2 h# }( H3 {0 V# O% H
沙拉醬         1小包
: A+ |; ~& T% u公仔箱論壇5.39.217.775 M8 _9 {) C* \- \! ?
【做　 法】
' [$ Z2 B+ E+ g/ q5 U1 P& E- c1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。公仔箱論壇% u" C# a8 I* z6 m
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {5 U6 L! l4 ~. U) q" D4 ~8 j4 \
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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, ]/ v2 x6 O% X$ Y5.39.217.77朗地家鄉野菜沙拉公仔箱論壇+ [4 y9 f2 ~! \- Y: ]0 t2 c
【材　 料】5 m. S" z2 o& Y! S' Q% C
Roquefort起司         適量公仔箱論壇1 s& I; V6 n1 V, \/ R: _
喜愛的新鮮蔬菜         適量
6 M* P$ c, ~" F. C橄欖油         少許
! o! O, w! T& x" E4 j0 C; L
. [; J( {- m1 c' P. A【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 Z3 ^0 O  s/ I
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R3 r& K& c" B! y
烤羊奶起司野菜沙拉公仔箱論壇- W+ S3 {" J* m0 ?% m% ]5 g
【材　 料】5.39.217.77' R% i" i: W+ Z' `0 j9 B, A
羊奶起司         適量
4 E* a2 \# P% |3 o+ C) @法國麵包         適量5.39.217.77$ N) b3 O" |' r! Z: G4 g& g, V4 T0 Y, g
喜愛的新鮮蔬菜         適量5.39.217.77$ D+ G, S3 Q( y, V  E5 R7 g; v  y! |
橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 _; Q/ q. h6 Q5 z! r, I$ _8 \; A+ u. Y
$ @( \9 p1 W- o! X# n
【做　 法】
! d3 l, D1 F/ r3 j& G* {公仔箱論壇將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; r" Y( a" g8 e' l, H  Y( z3 N
起司花園沙拉$ m8 A1 t* x  u7 @! n# B
【材　 料】
# R2 m7 z  E5 K- ~: X( J1 I1 btvb now,tvbnow,bttvb美生菜         數葉) e2 b1 X; J  u; s% S4 L  X
小聖女蕃茄         4粒
6 _) H; P0 v# S; Y: K5 D小黃瓜         4小段
. P3 E' V0 f& t/ w" K5.39.217.77蘋果         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F# y; a2 s! d# g7 v
洋菇         1粒
2 H1 K; X- S& i  k: M* G羊奶起司         1湯匙
% G4 }/ V' l5 n5 I4 P- I  x# Gtvb now,tvbnow,bttvb葡萄醋         1湯匙
; z9 F9 W: y7 Y' [& b+ G2 P  i特級橄欖油         2湯匙5.39.217.772 w7 a% C: T. j, x' v3 F" i( p3 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R5 K# C3 Q1 s" O
【做　 法】
& |1 J8 }6 f, O0 U4 N1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
! U( s. C2 L3 w$ T$ D: N) a1 h1 M4 C公仔箱論壇2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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2 ?1 p+ I3 v4 x+ Z  i2 C7 e: m# g
蕃茄豆腐沙拉
$ [6 q- B# f* m' `0 g: T【材　 料】
! N0 X' b" v' i; m7 Z5 ^9 C5 L# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊
  ~" ^% i1 u3 M2 o8 a# e1 q蕃茄         1個5.39.217.77: J- E2 ^1 t) ^! G  P% r
羅勒         4～5片5.39.217.778 @# Q: ]7 j- [- o9 ]) c/ v$ r
乳酪粉         1/2小匙
  `4 a0 s/ B, G2 Q: P0 s淋醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }0 I! a, r" }' F& h
橄欖油         1/2大匙公仔箱論壇- `0 E) _- L. K0 W3 B
米醋         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N4 r4 v$ U6 B9 g9 U0 e  g
蒜末         1/2小匙
4 q$ ^% P& v% S/ `. p- Atvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙- k: J8 a& B) q; T9 G
鹽         1/2小匙
, b. F8 a7 v' x; H黑胡椒粉         少許
" X0 _, i( J$ w4 n: p" S  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         適量公仔箱論壇: \. N& k* T  F; z+ `) E# K) d

, y: D( p& X- l' Y+ Z, `6 L/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; z+ b- u2 L- B! z' U) W1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
  o' T! d' I$ o  C- }公仔箱論壇2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
1 j3 p$ j& Z5 S4 H2 e% g4 b5.39.217.773.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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5 |6 Y$ U/ F) y1 o2 D  ^義大利起士鮪魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb2 u; r- S1 D. |! l) |6 M7 H
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |' g9 a8 ?1 y9 N0 R
生菜         40g7 E- Q8 o% ]; U
麵包棒         2根公仔箱論壇0 Y5 g* d5 ]- \  G  r
罐頭鮪魚         2大匙
* O( J( c% N6 v: W9 ~+ T3 i5.39.217.77紅蕃茄         30g
: a; s# }7 x7 O* L4 }8 @# |3 l2 s+ m5.39.217.77西芹         10g
, T/ q" L: W2 c* Y紅蘿蔔         10gtvb now,tvbnow,bttvb1 Y/ D) t- S9 b" v
小黃瓜         15g/ h' Z  e5 Y4 c1 @' Y: z
洋蔥         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i; ~0 l2 a" K% @
九層塔         4片$ R. g3 y0 `; {# L2 t& T7 S# y0 d$ V9 J
美乃滋         4大匙( I) c6 w, M5 r0 p( ]
布瑞起士碎         3大匙
1 F6 T) r, B( l9 F6 C% T5.39.217.77. g" y: ?% j8 Z0 x) z6 w
【做　 法】
9 j! o) K% m1 Z, P+ H! ^% T! n1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。2 D  b) X# e! L1 g3 {3 [7 {
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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8 K2 `% m6 Z  [' I牛肉起士沙拉公仔箱論壇" ^% [% x1 f8 ]. n- G9 K6 P: N) s8 X
【材　 料】: ]: \3 P1 e  ~
牛肉火腿片         60gtvb now,tvbnow,bttvb" q' w1 n4 f' A: m4 @
紅蕃茄         1/4顆2 p, S6 j$ x( U6 v
蘿蔓生菜         40g
/ ^0 m0 a4 @( d, B6 d紫色高麗菜絲         5g
" p/ N/ g  n# T公仔箱論壇小黃瓜片         50g
5 j8 M: P% N4 H) g& C% u5 r7 \5.39.217.77紅蘿蔔絲         10g公仔箱論壇) F1 _9 I% I& Q
香吉士         1/2個. Q3 C5 \) `+ @
布瑞起士碎         40gtvb now,tvbnow,bttvb' o/ s# j" h# I
醬汁：
% N4 D7 q. J8 p, l2 ?4 `5 \' {  l# f5.39.217.77迷迭香         1/4茶匙5.39.217.77; w6 x3 N- ~, l: I* z
橄欖油         3大匙$ A. Z/ y5 F$ X5 Z
檸檬汁         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K8 b1 R4 n0 m( Z
砂糖         10g5.39.217.77# w# C% Y. q1 c  T3 O) ], R
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W* U2 M. d' A6 j/ K' W8 Q: j
黑胡椒粗粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a4 r" w6 O+ b. ~
蒜頭碎         8g
+ {7 k8 e7 f; R公仔箱論壇巴西里碎         1/2茶匙% t4 d$ d- I# R( N4 Z- u5 |9 p2 R
1 u2 e: r. C! l9 Z' j) v7 l
【做　 法】
( @2 r; X1 Q; ^1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
! h1 D/ ^" K8 O0 a! |* ^5.39.217.772.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。! Q+ V8 _1 w+ O7 `& d, y
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
: s/ o6 \. b# r& q8 w/ D; Otvb now,tvbnow,bttvb4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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- y) l4 [5 l2 b7 u) L; U) t$ n; C起士燻鮭魚沙拉! P6 p8 H3 I5 c* h+ b
【材　 料】5.39.217.77% ?, r# m, W, k1 c2 Z; g& d" J+ K
A.瑪森起士         45g) O4 u$ ^, R/ q: P5 u
燻鮭魚片         4片
3 d3 W+ }: B" b) X. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅蔓生菜         適量
# _1 j, i0 R4 ~* o. D2 Y公仔箱論壇小黃瓜片         適量3 p% R2 L$ H* q; V5 v; ~
紅蘿蔔絲         適量
8 b# F1 C5 W$ y) j5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹片         適量
& p5 Q" G% y4 Q: `4 R- \公仔箱論壇紫高麗絲         適量5.39.217.771 y: {1 z8 `  b, z  X) J+ d. j8 N& Z
B.紅酒醋         50CC  R; {$ \! u3 {! ]8 z
橄欖油         70CC公仔箱論壇' ?( d% R+ F( y/ Z2 o
黑胡椒粗粉         1茶匙- W% z; Q/ ~4 [4 L4 L- {
鹽         1茶匙
, t! y! N& r) s! v: E糖         1茶匙
. P! m3 Q4 K) j' otvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~2 v) A4 m& X1 M7 V$ [0 T0 x" n
洋蔥碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 D- g% K& ?0 b- \
巴西里碎         1/4茶匙5.39.217.77' J6 G3 k# U4 H* b7 X* a# U5 _" ^$ u
tvb now,tvbnow,bttvb! A; y0 H; M4 B8 @
【做　 法】
4 H7 l* m, X: o5 H公仔箱論壇1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
3 M* S/ x- |/ c2 t" e1 H! O9 `5.39.217.772.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
) {$ k6 |( K) e/ F; m  E8 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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( I% g' u) f( Q% y) a8 d; Y5.39.217.77凱薩沙拉8 C' V( T: o; a/ z- Z; R' j  {
【材　 料】
8 \2 I7 R  {" l6 ?6 _5 [; r5.39.217.77培根         1/2片
5 }9 {9 K: B( w# \0 _; p4 }2 e: G1 _公仔箱論壇蘿蔓生菜         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb- h2 O0 ?1 n" E: E/ }! s( ]5 ?
苜蓿芽         適量
: u0 K) k2 I- O1 F. ~# M核桃碎         6g
+ {) M  X, R9 Q# O  e' e( Y( y: i8 Z帕瑪森起士粉         1茶匙
3 a3 [( R) w8 t* x公仔箱論壇巴西里碎         少許
2 G# B8 q8 w3 ?" w' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包棒         3根  h2 ^' {& D/ @' k
醬汁：
$ K# }: V8 `' a: O7 rtvb now,tvbnow,bttvb大蒜         4g公仔箱論壇" [! p( ~$ F" C7 p0 l+ ]
酸黃瓜         15g
9 w& q' y( T8 n3 S3 S& g3 {洋蔥         15g
8 U! w' V' X" I- p$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚罐頭         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F( Z5 x* _+ e1 p: U
橄欖油         1大匙
4 ?9 P5 j0 c$ h' w3 @2 A0 }公仔箱論壇優酪乳         1大匙
5 ^" \. Y' L6 p7 dtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1/4茶匙
( c6 y* g4 W- n( w6 b# b5.39.217.77芥末醬         1/2茶匙7 O$ ^* W, y( ~. {7 ^2 l, p
糖         1/4茶匙  _/ X1 }) I4 O0 X; V& X% ~6 h
黑胡椒粉         1/16茶匙
7 s0 k' ]; O5 t9 l9 R, t, ?4 ^+ p+ ], u
【做　 法】/ ^/ }4 b- P: B' _0 q; t" _: V
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, ~- l: z) a( C, q/ I! e/ @
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
/ f2 H6 c, t1 g' z$ ?3.培根用油煎熟後切絲備用。
# p% E2 U4 Z" a, m5 v: H; f4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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8 C8 ?1 M' a" E, x  K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~2 A! e7 ?! D

$ c/ m. a6 _; {* r! B# U, i' Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮鮪生菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb! R& P4 p$ v7 [3 S$ V
【材　 料】
8 ~2 L6 V. }& i7 x+ o+ i: {5.39.217.77鮪魚         30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ F5 |. x$ p; J7 H/ t6 t
羅蔓         20公克公仔箱論壇% V7 l* V0 F! K& Y2 ^
綠捲鬚生菜         10公克
2 d7 h7 A5 ^: p' N1 Z1 ]; N紫洋蔥         10公克
4 q3 g3 n0 w) j! {$ x! B/ |; `tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         20公克5 H/ c5 p/ Q, E  f% x5 W; m2 J+ w
蒜末         3公克
: N/ X* G- U- r& ^( C# ^8 q5.39.217.775.39.217.77, V5 t% b9 }4 F3 L$ C" L4 ]. n
【調 味 料】
! W$ V( R2 I+ e9 }) ^  C; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末子沙拉醬         20公克) q; R  T2 @0 U. q7 l( E
紅酒醋         5公克
/ P! j5 K; _8 I0 L: U+ {" w綠芥末醬         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s& `* |9 A* |* l' l

) U3 k& v2 Q4 y" O; v. w& {【做　 法】
+ x. d) Y3 G- Xtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
5 Z( n) T# r8 `: [% x7 htvb now,tvbnow,bttvb2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
  O( u! u: o0 C2 n  j; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。5.39.217.77/ u. X8 [/ F4 p& a& p0 V
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。tvb now,tvbnow,bttvb! L2 s  M/ _# J# C7 g# u3 O
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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3 Q& B( y: B! |松子雞絲沙拉
! y& ^3 U% z; ?/ i0 ]2 c+ G; `5.39.217.77【材　 料】
  e: _9 j  J, Q5 d0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小雞腱         3條
0 {( S2 e4 d8 O4 `tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/6顆
- d# Q# x$ Q# o7 J, a9 q7 `tvb now,tvbnow,bttvb甜青豆         少許公仔箱論壇. G( s! T2 }! u  h
松子         少許
" m+ ~, e/ m+ l: d" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, d& k; V' b2 e【調 味 料】
" I$ W% E6 \% K7 v% ~, R. b5.39.217.77玫瑰花濃露         適量tvb now,tvbnow,bttvb' i! Q5 L( z% B$ I
tvb now,tvbnow,bttvb! t) Z* `7 y( R( h
【做　 法】
$ T6 f. T8 }+ E6 h公仔箱論壇1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
" [2 s8 ]" d& M1 K; w  M" {4 b公仔箱論壇2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
! b4 m, `! r3 b: d" o3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n0 J/ [8 a$ k' [% \
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
8 U" m. k0 U7 A( O" T9 O5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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% ?" X" v0 S! K7 t" ~( E8 H  J公仔箱論壇
) r2 j* n; C- u2 _8 Z# D* F
  R9 a$ Z, ?% ?# H* S8 v+ @7 s公仔箱論壇鮮貝酪梨沙拉公仔箱論壇$ Q3 ?6 `: |2 b' T! n8 S4 ]
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 ~5 z, @# \% x! u8 W8 i2 t3 V
鮮貝         50公克
: r* h/ @) x+ ^; _酪梨         35公克
: t& E! M3 r  k) b* _tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         35公克公仔箱論壇% R' f3 {) G5 B" E; ~, _( b5 b7 l! b, \
檸檬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n) X) ^7 ^3 x9 @+ N$ E
洋蔥末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C% S  P. @4 R: z2 m' K1 r+ f: r8 W) i
tvb now,tvbnow,bttvb$ V6 K2 m! h3 |5 Z3 h
【調 味 料】
7 M4 y/ x+ w2 c# ]4 ^( N' n公仔箱論壇橄欖油         5cc
' m: Z" s" I  B  F9 ?3 s5.39.217.77紅酒醋         10cc
+ O2 a* {- X9 {7 N& ?5.39.217.77糖         5公克
! v* i" @* C. F4 w9 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克
0 l# T+ [5 E7 s! P* d1 [5.39.217.77義式香料         2公克
: E% H; l, i0 }4 k( r7 I公仔箱論壇
, t- z* b9 `1 ^+ j4 ^1 gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 t* W* L( }( s9 ^/ P) J3 v公仔箱論壇1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
" C. p  w/ L" W: G; Z2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
& c6 K# b0 o, [9 t2 }3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。3 V6 J: J% ^# J; z
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

% q3 k- B/ ]4 p5 `9 B) r/ A酸辣海鮮沙拉5.39.217.77( v3 }" {/ r$ j- p& a  c* Y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T. x4 \6 |9 S* w$ y! T6 I
花枝         1條
0 a* L2 T- m* W' }2 {tvb now,tvbnow,bttvb旗魚         1塊公仔箱論壇8 m1 d$ a& f/ I
鮮蝦         10隻5 z1 S' R, k) N( E+ z
甜豆莢         適量
" `- r4 w# Q+ y/ S: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女蕃茄         少許
/ I: ^- q1 }0 f  j+ g9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         少許; _3 n: B" @5 }2 z+ x7 j
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【調 味 料】公仔箱論壇9 ^$ T: B$ S( q: C# `
酸辣海鮮醬         適量
* j1 V5 X3 Q9 M5.39.217.77
& ^1 P6 j% n0 h$ p' D7 ~) B1 Y【做　 法】- Z, ^" g( ]1 |0 u, H! T. K
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, \! U( Z  i9 v5 S4 _6 I$ r
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ b; b3 p" F: U- s7 {2 X. g+ e+ ]4 K
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。7 ~4 \# c6 q0 R- R9 |, G, _
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

# x( J5 `, L+ P) \7 X* `2 P8 d$ Z  x5.39.217.77: P) m+ w2 ^2 U" F( I, U, ~3 f  s. {

& n3 R( u' R! F0 q3 `4 w公仔箱論壇龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
3 Z( q9 r$ [; s, E3 Y" `6 W) `/ V【材　 料】公仔箱論壇7 [! y  K& z/ v9 d4 U
活龍蝦         80公克公仔箱論壇4 E9 |- |5 ?# H) o( y* U
節瓜         20公克公仔箱論壇, Q: i7 b& i3 m- s2 x
彩椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& Y; C- m) P2 D4 Q
巴西磨菇         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P4 I# W2 c' B# K
洋蔥末         10公克公仔箱論壇' [& q1 q; S4 T; T; X) x2 ?6 v6 x

2 a# d2 a, P) V4 m8 B7 N, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇2 v) G, O  \  C
鹽         3公克
; s8 ]+ f, Q7 \1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5公克6 e$ t' i8 \6 B
義式香料         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r: s+ R0 p! K( h- ?1 p
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 E( b- L- j/ P4 y& Y' c
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
8 e5 {0 C+ v) @7 [2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
# `2 W- O: d9 A1 y: |公仔箱論壇3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。6 E  e; p8 \2 t  Q
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

5 m! K( B& B1 k3 |' V" _4 d. C* c
酒香烏魚子
- i- J7 J# }& l. u8 j& U【材　 料】( C( ?1 y+ m8 C# N( @3 w& G
烏魚子         1片# R/ _: @. e0 p4 ^# _3 B
蒜苗絲         100公克
: S/ s: H9 }* ~6 M2 w$ d/ [白蘿蔔絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K6 D7 Q) I+ b/ B* a9 S* g0 Z( z: X) h
礦泉水         適量
  t- Y6 q: V; Y) p& c2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1杯5 K3 q5 _) A1 S4 E4 ?
沙拉油         1大匙
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$ ?8 s$ ?6 U& K- u: O公仔箱論壇【調 味 料】
; O; G9 {# C" D, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2小匙公仔箱論壇9 R7 Y! I! X0 A, M9 ^/ L
米酒         1大匙
  y' [# @! q4 g0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l8 E) E8 m( v" G$ T' Y$ j/ e" c7 T
【做　 法】公仔箱論壇5 p% c8 {; a# i3 l' Y
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。公仔箱論壇4 C& r( _: v' }6 x: D5 B
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
/ W2 c% i& S$ ]3 Z8 i( O" g4 h9 k5.39.217.773.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
* a( \  s/ o! I公仔箱論壇4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。