BeiDouChef

& k, ^3 q- G+ ~
沙拉魚卵tvb now,tvbnow,bttvb, n( N9 j" S3 U0 L# v
【材　 料】
( k; f. h, P( H9 S, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟魚卵         100公克公仔箱論壇$ ~0 N6 y3 g$ O+ c3 }# Y
高麗菜         50公克* r" q5 u, R$ l& _# z

8 e( C" w) k2 P8 ~+ d# ?3 q) D# C* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇: Y3 ^( m% x5 B5 v9 s5 L, P( q2 Y
沙拉醬         1小包5.39.217.77/ p7 }& R7 @2 @1 W
tvb now,tvbnow,bttvb5 M+ R( }! y. O
【做　 法】公仔箱論壇# D7 d$ @, r8 r+ B% X1 Q
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
( J" w3 V- H4 K) q2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
7 j1 x1 @0 M4 |9 o1 y4 X3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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5.39.217.770 n3 ^6 v3 V. w5 d4 i
朗地家鄉野菜沙拉
0 i. y% y# W& a【材　 料】公仔箱論壇/ i8 K9 k* h3 F1 ?. H2 o2 W
Roquefort起司         適量
: r' b: g0 |# @8 [公仔箱論壇喜愛的新鮮蔬菜         適量公仔箱論壇7 w9 f+ b5 b+ J4 l5 q1 x8 K5 c
橄欖油         少許公仔箱論壇; |& v3 X5 |) O; h
& v/ ~; Y: B9 @9 y6 o
【做　 法】, U0 `8 l1 G2 w& ]" c0 g- e
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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8 r& B7 _5 P6 c烤羊奶起司野菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb" f. R9 q+ H6 h+ o2 e% h
【材　 料】
1 Z* [. @% B: n9 u2 t& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊奶起司         適量7 B/ `6 _: c& \
法國麵包         適量5 i! |' n! ~/ h, u5 U2 n- p' i
喜愛的新鮮蔬菜         適量5.39.217.77' [/ K# D  d, r9 {8 |$ Q
橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C3 q1 g% ]8 A: I
公仔箱論壇! k9 v5 x5 M- D/ N' q* q
【做　 法】
; l3 x, u! ~- k5 V' G公仔箱論壇將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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  @3 z1 W( m1 M; S" L: q, A起司花園沙拉& D' d0 n' e1 n! p2 \8 U4 y" \
【材　 料】
* k3 h9 C. }  L, l* P4 G& Y美生菜         數葉
0 ^0 E* A+ s$ h0 Z5 ]# Z' R' o/ N7 N/ B8 u小聖女蕃茄         4粒( U" x% V9 C# f# h: o# \
小黃瓜         4小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q5 \$ Z1 p& k( |8 M: t
蘋果         1/4個
$ n5 j4 G: L, G8 [/ m: r3 q' A洋菇         1粒5.39.217.772 T+ {7 v3 e# h/ @! J) R) s
羊奶起司         1湯匙
. ~4 k# f4 o1 |公仔箱論壇葡萄醋         1湯匙
& ~; t% S2 F/ g. stvb now,tvbnow,bttvb特級橄欖油         2湯匙
, {% D2 l+ y# ~6 J$ p" n9 F! ztvb now,tvbnow,bttvb
4 z- U' ~; k1 f) l5 Y公仔箱論壇【做　 法】
+ C7 ~# i) A1 Z) V) J2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
1 s( S9 E" K2 t) L' g6 I" b4 Y2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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' b8 X' D) T8 Z+ ^5 E蕃茄豆腐沙拉
  j" O; O; G5 q3 z' a4 g- R1 Y8 X( [8 |. stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ F2 k3 V0 r5 s6 y% X( ^tvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊; Y8 j) N* x9 ~; q
蕃茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb( ~0 s, B: u. I2 u6 }3 z
羅勒         4～5片公仔箱論壇; z3 X) `4 w3 L6 a5 Q! i
乳酪粉         1/2小匙
/ V. ~. U- p1 f( ?5 p( L$ u% B淋醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb4 q. x- e& `8 j0 j: D- P
橄欖油         1/2大匙' \3 K4 {  R( y2 J
米醋         1大匙
% Q0 s1 {: K4 p, ftvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙- J0 @8 y- }' v  U6 g( B
糖         1/2小匙公仔箱論壇! Y3 ^* Q+ |! r
鹽         1/2小匙
% a( Z$ D8 Q: D: n" a5.39.217.77黑胡椒粉         少許
9 n- B0 C' Z0 l5.39.217.77檸檬汁         適量
; u) m1 h: ]+ }0 u+ u( W5.39.217.77
% T& W0 e; A4 wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  J" i7 @- |9 z+ h; X. u- i1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
3 u2 R0 k: s2 n4 ]# c! O, O2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
# F- K) K' t. G# e; }公仔箱論壇3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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$ {8 e  q" X' e( t公仔箱論壇義大利起士鮪魚沙拉
& Z) K3 |! S1 Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ y! z; f1 E3 k$ T1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         40gtvb now,tvbnow,bttvb5 t) \. Q6 M- D  n' [# p
麵包棒         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j/ A! Z' q8 u( g+ X
罐頭鮪魚         2大匙
1 _! q4 H4 `9 O" S& p, j: Itvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         30gtvb now,tvbnow,bttvb8 s( L& w; H  k: g- H( i  G+ P; \4 r
西芹         10gtvb now,tvbnow,bttvb0 w% P2 z. k5 [2 ]- t4 I' @
紅蘿蔔         10g
7 d9 b5 l) H0 m* F. M* R5.39.217.77小黃瓜         15g# B( o( W! j$ Q9 Q) i. O
洋蔥         15g$ z& q; k# o0 q4 X- T
九層塔         4片9 s# T9 K" J. k' Z
美乃滋         4大匙( S1 J" c# v2 I$ b% x$ {
布瑞起士碎         3大匙
5 n/ [1 B- T5 e6 ^' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' O9 p5 [6 q4 P2 V
【做　 法】
# K4 H* g" i' h$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n( V* w; c8 ]  C& s
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 o/ z1 B3 e4 L& @/ O4 z* z+ L
牛肉起士沙拉, {3 d) R$ i# H
【材　 料】
# R+ H3 i2 q! N# y. w3 ^. S5.39.217.77牛肉火腿片         60g! l; L, A' j& J7 i. r* j
紅蕃茄         1/4顆
4 P$ I- d# L" `& G$ ?- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜         40g
$ E3 W( x; ~$ J* stvb now,tvbnow,bttvb紫色高麗菜絲         5g
* ?- q; B2 f2 D. i5 j' k$ ztvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         50g, l$ s- k5 D6 ~) ^& q9 V9 z* t
紅蘿蔔絲         10g公仔箱論壇7 N3 C# m. `; u5 }- U. L% x
香吉士         1/2個
) l. B, @% o1 m( u& L布瑞起士碎         40g
/ ^2 v( d2 }4 h- K公仔箱論壇醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _& x2 s7 W9 h1 q
迷迭香         1/4茶匙5.39.217.77! P! j& g4 l: g. ~3 n
橄欖油         3大匙& j' e9 \; {" J4 h$ l) I
檸檬汁         1茶匙
* J1 O7 R! |9 j( \砂糖         10g
/ I7 |5 `$ O& T# Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ b  f  P; n8 y/ f8 y" x
黑胡椒粗粉         適量
2 {9 h  x: _* y9 }6 \& `蒜頭碎         8g* ~" N* _7 X/ ^# F( y8 V: B
巴西里碎         1/2茶匙* c# N& d8 {# X, n$ z% u
$ F1 S- C/ Q7 K/ V. D
【做　 法】
0 V# ?' m. U/ ^2 p- j# a1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用5.39.217.77* G3 R7 ?- M2 S& A' s3 ~8 [
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。5.39.217.779 H1 H' }; A! w
3.香吉士去皮留果肉切片排好。5.39.217.773 j" @) ^5 V+ a; n' M% g+ y
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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- v7 q1 ?* n3 V6 _tvb now,tvbnow,bttvb起士燻鮭魚沙拉
* c1 i6 i4 {, M9 \  }. D5.39.217.77【材　 料】
6 k2 d* v: g) q  k5 G公仔箱論壇A.瑪森起士         45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q. s# A1 T( M& P, ^5 T4 N+ a
燻鮭魚片         4片tvb now,tvbnow,bttvb' L5 _! W; W! @1 C
羅蔓生菜         適量
# [" C' u0 n+ D小黃瓜片         適量tvb now,tvbnow,bttvb& G7 R  N2 X; P- f5 ]0 `8 }+ a
紅蘿蔔絲         適量
' `: g3 x  q$ j西芹片         適量
# {7 l) y, _4 Z  q8 R  X" _& `, d紫高麗絲         適量
+ e' j8 W+ Q2 A% P, z5.39.217.77B.紅酒醋         50CC* ^, |6 _8 `2 `$ c& j1 _8 t) R
橄欖油         70CC
0 k4 `" [, W$ O6 ~! W, q* Z5 L黑胡椒粗粉         1茶匙
# @+ A1 F0 Z6 D公仔箱論壇鹽         1茶匙
# J  B" h* i; l( b' W' D$ R糖         1茶匙5.39.217.77( w' a: t+ W0 N  H- n
蒜碎         1/4茶匙
7 h( ?' v+ V+ T1 t5.39.217.77洋蔥碎         1/4茶匙! |) Q" p( S; f) G3 _) m
巴西里碎         1/4茶匙
% T+ q) N6 H: \公仔箱論壇5.39.217.77' B) U( n# O! F0 X3 ~# {. l
【做　 法】
) m3 A1 P6 W( ?1 `9 t( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
8 r) _# Q/ f5 N7 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。+ i; g1 T. J) G0 Q
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @5 S) G. z4 s' E! U: i
凱薩沙拉
2 K4 R; w, p) P% U- t1 \" M1 t6 Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ K# e& F5 q* R5.39.217.77培根         1/2片
# R! M! Q( o2 J公仔箱論壇蘿蔓生菜         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P" u! A& c. O2 N9 ^0 a5 t
苜蓿芽         適量
! N$ g3 W6 r: e6 R% y2 t5.39.217.77核桃碎         6gtvb now,tvbnow,bttvb  m0 s& n; i# J" a0 g3 z
帕瑪森起士粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n2 K, R3 n1 c/ R
巴西里碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x$ k, `; z  \* k) ]
麵包棒         3根
$ g- w- V# C& _9 I! a1 C+ T5.39.217.77醬汁：
! B/ T: ~6 g7 a6 A! q6 U7 J8 o大蒜         4g
/ Z! o6 z; O$ }0 H酸黃瓜         15g
+ F" B1 W& s, Q) @2 J7 g% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h. ^4 _4 Q/ U" U; {0 [
鯷魚罐頭         1個
7 Q' f1 [7 o5 k0 _% L5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
! V$ q' t: f; V- N4 N, x公仔箱論壇優酪乳         1大匙8 U: q- X7 e3 q' s9 b
檸檬汁         1/4茶匙( T8 P9 b. l( u; w% K. H# c
芥末醬         1/2茶匙
4 v3 B1 c' }* M$ `1 T糖         1/4茶匙0 ^* w- h0 D$ ?6 \# ?. b2 `8 P
黑胡椒粉         1/16茶匙4 B1 Y4 W. @7 q* U3 B5 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b' k  [2 j3 J, g
【做　 法】5.39.217.77" M. }* l0 z& G" H! }, {
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。6 J6 O" D- i) g
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
% [( t, b' h0 F0 d. Y  Qtvb now,tvbnow,bttvb3.培根用油煎熟後切絲備用。
6 L$ O4 _$ B! a+ f4 q' E4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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公仔箱論壇! u* N9 r: S: a4 M: i) V! g

5 q& [( q1 |, I+ z公仔箱論壇5.39.217.77- Y6 i% A0 T( B8 A+ n
鮮鮪生菜沙拉
$ n) }. a% k* y1 qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ e- j& u1 A" M6 _8 g5.39.217.77鮪魚         30公克* k, w% `( Y! H
羅蔓         20公克
% \. ]) k3 P' G# Z& o6 j- k8 x7 P1 [綠捲鬚生菜         10公克5.39.217.777 O* `4 s% P& \0 q; J) q' T9 F
紫洋蔥         10公克
. D! _  o4 S% m$ k1 v* @小黃瓜         20公克公仔箱論壇( s: ]8 D/ H( ]6 I8 [! B5 q
蒜末         3公克8 Q/ K* c3 y0 Q& R0 d
公仔箱論壇4 j/ L; l7 e7 o9 L2 _$ \7 V
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ }6 d% Z2 g" G- ^5 b
芥末子沙拉醬         20公克
- H1 i% _5 Y; \9 n9 B# M5.39.217.77紅酒醋         5公克% K# K) |: h- y8 K5 y) U" [% n
綠芥末醬         5公克
2 J2 l. i0 y& ]% d% H% A公仔箱論壇9 i5 E( x% c4 ~8 X
【做　 法】
+ n' H: O0 ^4 ]3 ]公仔箱論壇1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ R  T* F/ V* ~# W! l9 {' P1 J
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
7 x) g4 F9 O8 {4 {6 f' E( l0 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
5 k# ^8 [" p! G- E; H4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。5.39.217.77/ M1 e& p# i& o2 {  q( l: [
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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# E, s; r3 ]/ g  U6 D4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子雞絲沙拉tvb now,tvbnow,bttvb. G: R  g  Y; M; v0 t8 k
【材　 料】5.39.217.776 {; q9 d* }0 d5 \* g) r
小雞腱         3條tvb now,tvbnow,bttvb% d, j% }  [4 ?1 F
紅甜椒         1/6顆
2 E/ U+ T* O+ q1 g- c! V: Ltvb now,tvbnow,bttvb甜青豆         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H5 v' Z. g8 U% V' E/ ~
松子         少許
) Y1 a% g0 L$ _5 g8 A
# {( Z0 t/ [/ }5.39.217.77【調 味 料】
! r4 p! p. i$ |3 h+ f  H公仔箱論壇玫瑰花濃露         適量公仔箱論壇* n+ J. U8 \* ~* ~2 }
3 O5 |/ w; e& ]' v" Q
【做　 法】
; d2 n8 a5 F( Y5 P; B$ R( ~1 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {4 V. |' Q1 Q! |
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
8 X2 a: B9 v3 u/ W公仔箱論壇3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u8 q/ s/ r4 e2 s: {* q
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。5.39.217.77, f! f$ Y$ ~9 b: o, F3 R
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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5.39.217.778 n  `* L/ \7 i3 h( X

) F. Y2 |- r+ }$ `* E( m- k4 }tvb now,tvbnow,bttvb鮮貝酪梨沙拉5.39.217.77! d  t- {5 h2 {0 v8 w) z7 D
【材　 料】
  x4 i$ P% f, s" _/ @鮮貝         50公克公仔箱論壇% `, Q& C: s5 Z; T
酪梨         35公克5.39.217.775 I$ @& e) ~% u8 g; Y3 V& ?
蕃茄         35公克
$ Y  _2 a8 u2 U$ Dtvb now,tvbnow,bttvb檸檬         20公克
4 a. @- ]! n$ C公仔箱論壇洋蔥末         5公克# c3 a+ }* N! j6 S* ~$ J6 B/ D" f
- l1 E2 S* H. ^1 Z7 L
【調 味 料】5 j" ~# q  q6 ]! j5 h
橄欖油         5cc公仔箱論壇/ x' d% n$ q. }  |% Q4 d
紅酒醋         10cc" e1 R  E; Y2 D3 a) z2 D% t4 o! g$ T
糖         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p$ B4 k# v( \2 k
鹽         3公克
" [# b9 f+ y* [: Q& z- ]& B, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香料         2公克5.39.217.77- h+ V9 o3 r2 n" O' ]4 e
tvb now,tvbnow,bttvb( v% K0 O1 Q! R4 m
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A) i% D- M; @5 |* ?7 I
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ^) p0 f/ J1 X  s1 p1 {
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
1 r$ K) J3 n8 Q公仔箱論壇3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。5.39.217.774 J' t5 }4 m' y, b2 n0 [" N5 `
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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: _# z  B) C- V3 \$ e5.39.217.77酸辣海鮮沙拉
* a( G4 v( J. L* H【材　 料】
0 i& S$ f) o, u8 `公仔箱論壇花枝         1條) M. u4 F# {) H8 d6 Z
旗魚         1塊
" r1 j2 z. o. @2 J5.39.217.77鮮蝦         10隻tvb now,tvbnow,bttvb1 N& h' f3 x. S. _! Y9 m4 C
甜豆莢         適量* G2 \5 M' Z5 q) c& [$ X
聖女蕃茄         少許tvb now,tvbnow,bttvb( q/ m* x" d; c: v' V5 b! t1 a
香菜         少許" s& P2 j  h! t, ~4 g0 W
公仔箱論壇9 u; ~4 L2 [# P2 q) T" q$ u; N- U
【調 味 料】5.39.217.77" m' ~+ W$ t4 i
酸辣海鮮醬         適量
! }8 t+ Z8 N  v1 q# jtvb now,tvbnow,bttvb
* y2 m  ~9 O4 S) [$ f! ]6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& ?4 n- B/ Q4 B  H# C
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
# ~3 o$ X9 \* g2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A2 [" u+ ^. e! H! |0 C$ U
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
; h6 l' A$ L7 M" K) i* [8 |5.39.217.774.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

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7 ^3 H, l7 f  c7 Q9 f) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p/ k$ x1 ~4 L5 |
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
) t, |0 \" N1 _6 ?" O* Z% d4 g4 itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】  o5 J& @6 \& g8 t1 F' m* N
活龍蝦         80公克tvb now,tvbnow,bttvb& A" `# |8 G- ]3 p
節瓜         20公克
' C- P$ H8 K3 `4 ~; q5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩椒         20公克) f1 N6 `2 i6 X0 [. D( Q. S) u# @; `
巴西磨菇         5公克
& T( X1 U8 q# T& L; R( g' U洋蔥末         10公克' |, h- r  j9 `+ Y

" {0 w$ ^% D/ v+ ^" |! e0 N( Y【調 味 料】5.39.217.777 _5 M- Q. [. e5 B8 O" Y) s! R/ N' W# f
鹽         3公克
# Y- f# I: p7 E3 d# G橄欖油         5公克公仔箱論壇3 N/ }0 `% E* j0 G. t4 J  u5 Y
義式香料         3公克公仔箱論壇3 R$ v9 V. N% _! h
5.39.217.772 w( r2 W7 c7 k* v% X7 e
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `; O* p1 l$ m+ m- O! F5 w
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
7 e) Y5 G( w' o2 r, j4 t2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r% g* |$ i+ T4 s
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。5.39.217.774 G5 D* P) x1 b0 D* i9 C
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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酒香烏魚子tvb now,tvbnow,bttvb1 ]2 |9 A7 ^4 U, z% B! g, G
【材　 料】
3 p& K& U! ]! ~0 R烏魚子         1片公仔箱論壇2 `" v' W! r) b+ m" a/ x! }
蒜苗絲         100公克5.39.217.77- Z5 t" @( s0 r7 E+ i0 S
白蘿蔔絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a7 Z2 \+ p  U. c2 q, t
礦泉水         適量
! k# N2 S! D$ |! O2 C+ M公仔箱論壇米酒         1杯
% l0 ]1 D0 n# p( ^( p! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙% J7 V! N/ o7 ?2 Y6 x) s9 p

* _( E2 X* m; M; R【調 味 料】
3 q: `. u) N  X4 ^' M醬油         2小匙
* R9 p2 C1 H# W$ z% ]& `/ V4 z5 u米酒         1大匙公仔箱論壇& N7 O* D3 |: m% |
' I. U  ?8 q1 F: f, M' S+ U, z
【做　 法】5.39.217.77% h8 d1 t9 ?% l3 Q) b
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
4 ~4 p1 Y$ ]! ?. G1 j: q5.39.217.772.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 L# x3 h  m& @; @5 I# X; Z
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
0 n8 Q3 R5 Z4 @7 t% c. G3 O公仔箱論壇4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。