BeiDouChef

) T4 {9 C1 u2 f& p$ K1 }$ X0 f, rtvb now,tvbnow,bttvb沙拉魚卵
6 m) E& Y5 @! ^: p* p7 a【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 f1 N2 I* @2 u9 b
熟魚卵         100公克
0 w* R  Y3 j* a/ X高麗菜         50公克
% j+ u" X/ {6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ~8 x- j/ P/ _1 V5.39.217.77【調 味 料】
7 u8 Q" Y, f$ w. y: O沙拉醬         1小包
8 H8 J$ c0 j* z; ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 ?- Q0 x' L) P/ M' r' X' i
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 y. t# d. _  t; X. [- ?6 M
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
! d2 |; q( N9 q; V/ B7 ?公仔箱論壇2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
0 S7 X1 M" H6 ]# o3 l! }/ z3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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公仔箱論壇+ o" J3 [" W, A) m# A
朗地家鄉野菜沙拉
4 b4 t! i5 J* P. x" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& G9 P3 t% ]; J- c2 btvb now,tvbnow,bttvbRoquefort起司         適量# N7 C. S! F  |& I
喜愛的新鮮蔬菜         適量
, ]5 L" c8 E0 Q公仔箱論壇橄欖油         少許
( H8 D8 o( R, X8 V) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u% x6 Z' I# I; y5 S* ]9 m( P
【做　 法】
2 X. i# s! Y* }將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n) L" _0 j+ _+ ^0 `; [
烤羊奶起司野菜沙拉
* d1 j+ l5 k) p& S$ f6 D+ l【材　 料】
2 f) n# ?- D9 ]# E. _羊奶起司         適量
: V2 \2 D6 I  _& m法國麵包         適量6 Z( v3 g: x; f3 _8 M
喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]  R" E7 W- {' ~$ q% m1 G
橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb' U6 X( j, m+ C/ R

% _" q- A1 b' ~, x: |6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- h- H4 e" u1 \9 x% E" J+ a' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G' Y% i/ Y, X1 c4 G) j8 E3 {  E
起司花園沙拉
3 g/ m) Q' t( k7 m( R& U公仔箱論壇【材　 料】
1 J, V& n  L3 L+ V美生菜         數葉
" D/ }  Y9 h$ I公仔箱論壇小聖女蕃茄         4粒
* n' x9 [, ^  \2 G小黃瓜         4小段/ R% b$ ]1 P5 E& H
蘋果         1/4個
/ u  j. Y, m9 ~: V# ttvb now,tvbnow,bttvb洋菇         1粒
$ u, x1 O6 ~/ V* _* [3 c! e5.39.217.77羊奶起司         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ w# o4 U/ S6 k
葡萄醋         1湯匙( T9 R' t: d; t, L6 Y  n/ w5 D* |
特級橄欖油         2湯匙) r6 B7 \1 V# K; W. z7 c8 j! {2 N

6 n; e2 s7 C6 m5 e$ Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' q* W! m2 p3 w0 K/ Q+ gtvb now,tvbnow,bttvb1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
! ^1 m  p# ^2 Q$ ^' m8 _# i1 B2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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# K# ^: z# ?6 q蕃茄豆腐沙拉
/ V0 e" k$ Q; J【材　 料】- T# z2 v1 R& |6 Q9 v
嫩豆腐         1塊
& ~; s4 ]& l- U0 C0 ^( `2 I蕃茄         1個" ?" e8 L8 F2 D& Z' v' |! a
羅勒         4～5片
$ ?2 @. T% h- v4 G7 Q) a8 H乳酪粉         1/2小匙
  b+ F. e) F. B0 p5.39.217.77淋醬汁：
" }$ j5 q; }9 ]! j: M橄欖油         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D9 C/ V/ ^3 D) T: u' `
米醋         1大匙
, w# }( t8 ^0 N' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2小匙
) k( O4 I2 @% A, `3 t4 k6 u糖         1/2小匙
; \, E$ Z4 A  m鹽         1/2小匙
1 m, I3 p/ ^  s0 d* v5.39.217.77黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B9 [3 I7 k% f+ g
檸檬汁         適量
- q5 O* x; n0 {7 Y: p: {/ U0 p
# G9 G1 t! X5 j# n公仔箱論壇【做　 法】
, m, Q  b3 D6 ~2 V/ j8 B& m5.39.217.771.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。! T# G* T! S! [$ i2 ]& M1 i
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。公仔箱論壇8 g% O# z" F& e& ^, V8 u* D& E
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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: X# q9 B; Y2 m2 M9 o: Ftvb now,tvbnow,bttvb義大利起士鮪魚沙拉公仔箱論壇3 ~8 G- Z. _# |
【材　 料】
* B, P" a" Q- B8 A' W5 rtvb now,tvbnow,bttvb生菜         40gtvb now,tvbnow,bttvb8 O1 v4 N) `+ P0 b5 c
麵包棒         2根
4 P. X6 O/ Y2 y8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鮪魚         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! ^8 z& H3 F' b8 ^4 y$ P4 i* m$ g7 W: F
紅蕃茄         30g" t2 J+ g' A" R5 d/ W- h
西芹         10g
; v- ?: B0 X* p公仔箱論壇紅蘿蔔         10g
& x/ C0 W4 h  F- L8 r9 a3 ~小黃瓜         15g5.39.217.77: k5 }* C' S$ t# v# |* U% q
洋蔥         15g
6 u; x1 c8 _' O9 H公仔箱論壇九層塔         4片
/ y/ c1 y: ~+ \美乃滋         4大匙
! }+ b/ @+ b- V$ G3 x! I公仔箱論壇布瑞起士碎         3大匙4 Q1 d1 ^$ \& [) A; s1 g, S
2 T6 f* e* e/ ^
【做　 法】6 E1 P; T; g- A, u/ {: p' P  o
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。5.39.217.777 w3 D" |% i) H! [5 E
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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牛肉起士沙拉
0 |* \& ~$ R2 m/ [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( m! `2 `" V4 _. a. ^1 a) Wtvb now,tvbnow,bttvb牛肉火腿片         60g公仔箱論壇* [! C1 t- \( u+ @* Y$ G; O
紅蕃茄         1/4顆- f- K/ P0 Z/ H8 o$ G6 T
蘿蔓生菜         40gtvb now,tvbnow,bttvb9 [' X5 f. W' V+ ~6 m
紫色高麗菜絲         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U5 b2 c$ C) F* k& b9 P
小黃瓜片         50g
" `1 G8 o4 N) d9 O2 Z8 Etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         10g
0 L2 N+ \% N4 R2 D% A5 ktvb now,tvbnow,bttvb香吉士         1/2個
+ _- \& m2 ?5 w# k. L. N8 O: w1 D" h2 K4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞起士碎         40g
# q# n3 Y3 ?( L2 b" }2 y5.39.217.77醬汁：5.39.217.77! W! W& x, F' S) A
迷迭香         1/4茶匙5.39.217.77/ U3 v# o' I# i& ^& ^. K
橄欖油         3大匙
* Z5 X- C% L' J7 i/ F/ e; Wtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1茶匙  V' b8 x, [) A
砂糖         10g
7 W4 k8 }% w, u) a$ U; R( \tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量5.39.217.77% E) c/ n# a8 t, P: L% x  {
黑胡椒粗粉         適量5.39.217.772 l$ K) h" y6 T
蒜頭碎         8g& M+ _- r7 o. n& r% _8 C
巴西里碎         1/2茶匙
9 s5 i# }# |4 T+ q. }6 U; y* x; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. w+ u# d, s6 i1 M( o
【做　 法】$ P4 ?3 X/ K; \$ y
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
5 l0 a: `+ Q9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。tvb now,tvbnow,bttvb! j7 z, J0 |2 B# f* |% T; ^, s
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
+ c( a4 ~6 s  S! C; A& P! e5.39.217.774.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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  A3 T! e0 l$ J8 p+ s
起士燻鮭魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb' l8 x8 |6 l, t: ^5 [* N. R  V
【材　 料】
7 w8 C& x! b, U8 Z  z公仔箱論壇A.瑪森起士         45g5.39.217.777 y1 D" Q6 j! ?" _
燻鮭魚片         4片tvb now,tvbnow,bttvb6 m$ ]  o- A- d" F3 J* P
羅蔓生菜         適量' [. b  x5 l: E# |/ P6 P8 X+ k
小黃瓜片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R: y' H( ?$ @
紅蘿蔔絲         適量5.39.217.773 ^8 p1 S8 h& R& V2 `
西芹片         適量公仔箱論壇2 F: `) ]! @. T1 D  ~# h
紫高麗絲         適量公仔箱論壇. N- T: x3 l# W/ l  V
B.紅酒醋         50CC
& ~0 }" x/ _% C5 x橄欖油         70CC5.39.217.77  p# t4 R1 Q4 q5 ^' B4 |
黑胡椒粗粉         1茶匙# a* t# B/ V4 J/ r; w3 ?
鹽         1茶匙
: ^9 p( ]% l, [, q/ y1 otvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
8 f) ?* M8 I% L: }* _5.39.217.77蒜碎         1/4茶匙
: T$ V- [- P: U0 U! v" M' r- P公仔箱論壇洋蔥碎         1/4茶匙公仔箱論壇9 x. W2 g: u; F' m
巴西里碎         1/4茶匙
- @5 E* ]2 M) E公仔箱論壇9 r; D% K$ p6 i- r
【做　 法】$ b% ?6 k! G# m( j
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
; r) I9 T& N  R/ r0 d  `/ O. R6 rtvb now,tvbnow,bttvb2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
# {9 W1 k, G1 Otvb now,tvbnow,bttvb3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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$ O$ e$ K7 c) M2 _: \. s凱薩沙拉tvb now,tvbnow,bttvb+ K) f+ G$ O  B( r
【材　 料】6 \1 b! g  D) ~5 B) O! [
培根         1/2片
7 r" }. d2 I; Z  H$ ]8 N$ S. [蘿蔓生菜         1/4顆6 ~/ g/ W, {* l& n
苜蓿芽         適量
" f) p) X1 P9 z1 a4 K0 R( A5.39.217.77核桃碎         6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \$ K; f+ I9 h
帕瑪森起士粉         1茶匙
% C/ \% v+ T' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         少許
: \2 d4 w5 _  j5.39.217.77麵包棒         3根
) v8 n4 C5 A- ?+ x* j3 r: ?醬汁：5.39.217.77& f& I& i2 Q/ A
大蒜         4g公仔箱論壇: x) u9 V, \/ d: a$ u  Q* k1 y
酸黃瓜         15g
  {) m0 V& L6 ^5 U7 }3 l9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         15g
/ R' `2 I- k0 s& j4 b公仔箱論壇鯷魚罐頭         1個
* |; v, S" ?# q6 |6 o! [$ k: o公仔箱論壇橄欖油         1大匙公仔箱論壇, ^; b/ a0 v" W9 @  N& B) z+ f
優酪乳         1大匙
+ P* V$ E# k/ @1 S1 z2 Q9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \: O" U4 \2 Q2 y7 E( S
芥末醬         1/2茶匙
1 E  b; u& h; U, w4 d& H2 }5.39.217.77糖         1/4茶匙
( _' w# k3 h& H1 B' b8 P$ u: s公仔箱論壇黑胡椒粉         1/16茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J: k, B, Z6 u( _

9 L9 E/ Z, i2 I: V6 H% btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. Q3 m: ?% P, G& ?4 z9 d  M! n$ m1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
+ B! f4 X! ?8 G8 Q9 o2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a) b3 k( L# Y# f0 N
3.培根用油煎熟後切絲備用。
; Q0 q8 K$ ~1 }9 [5.39.217.774.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^  K% h" o) H9 o6 }, `- c
tvb now,tvbnow,bttvb7 k8 ~9 Q* s- I$ U0 ?
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鮮鮪生菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb* V6 s  G, \. s+ q/ N: r6 a4 s
【材　 料】
7 x% H. Q& S% q" w' s5.39.217.77鮪魚         30公克tvb now,tvbnow,bttvb) U, u* F% p9 V$ T4 H$ {
羅蔓         20公克! E9 {3 q( f. j) _/ R
綠捲鬚生菜         10公克
9 F% b  f2 I( W, ?9 Q公仔箱論壇紫洋蔥         10公克
/ A6 C. \3 Z6 `/ v8 Z% y3 {小黃瓜         20公克
; Y+ m; V4 F. }5 v* d+ D  |' ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c2 }4 P/ a" V4 L) W6 v- T

$ y8 U  F% I8 t7 ?' w. \【調 味 料】
/ o6 N5 h  j; o7 ~芥末子沙拉醬         20公克& C  T& I" S7 D) A1 o
紅酒醋         5公克
9 g  H8 k( N7 E6 |4 q' |綠芥末醬         5公克
  A9 ]- n" b; {; ^* X8 _tvb now,tvbnow,bttvb
4 M% o% x2 t/ M$ O1 }% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' P( K& S5 P; {+ k8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb* X1 L$ l: a' ]$ d! b
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 S: Z! y4 T9 u1 B6 P5 A
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o9 Q6 K, |( Q7 ]
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
& S' Y0 `+ s$ w( k$ Q1 r  `4 ]4 L5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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公仔箱論壇4 w" L& V4 h- |1 B2 K" o1 p: K
松子雞絲沙拉
0 X: r) B6 H4 ~* V% m【材　 料】5.39.217.77: F7 l6 J2 I8 Z: ^
小雞腱         3條tvb now,tvbnow,bttvb! k6 m, w. N( C' B7 _. V7 m
紅甜椒         1/6顆
% k* k0 I# I  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜青豆         少許6 }7 P( ?, ~, U% t. A7 Z
松子         少許
7 x0 Z) L: h9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ p5 K* `0 T4 s( q# d( |) [1 L5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.77) v1 {( H1 g* \
玫瑰花濃露         適量
' q; o. J" K. g& X公仔箱論壇5 t0 }* [0 Y$ x8 T6 F
【做　 法】5.39.217.77+ \2 p4 C+ a7 n9 u* Y: T
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
5 h% i/ g6 K; s# w8 w+ S公仔箱論壇2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
3 B5 \, W4 K  }. L5.39.217.773.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。公仔箱論壇, ?5 s" B3 Y6 w* D+ z" Q' a; D9 h  U
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
9 M2 t; c! G0 ^( d: Q: K4 u5.39.217.775.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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( V0 m9 g+ D. J" R: A$ b! Otvb now,tvbnow,bttvb* ~) {. [1 I- R7 V3 {& Q

! o* W% r7 ~% j! s公仔箱論壇鮮貝酪梨沙拉5.39.217.774 o4 [, |5 H5 L6 z" g) v2 u. |6 ^
【材　 料】# R) q, M+ L/ h4 ~4 e
鮮貝         50公克5.39.217.776 ]# Q' {. L3 ?4 R) K
酪梨         35公克
: B( ]1 o  R3 A. {5.39.217.77蕃茄         35公克5.39.217.776 _- e# Y$ V5 p* H
檸檬         20公克
, E5 c4 Q2 r* c8 J5.39.217.77洋蔥末         5公克5.39.217.773 s' B! o: b& ]# E6 T9 J# M
公仔箱論壇$ k$ C6 v2 v; T4 w4 T( ^: A0 Y7 d
【調 味 料】( C: ^7 W# E5 d* v4 a. ?3 y
橄欖油         5cctvb now,tvbnow,bttvb. x1 H6 I9 r* f* M/ z
紅酒醋         10cc6 K' I0 V( `3 ^: S$ F
糖         5公克
1 J- G& B, U5 E, l/ k' Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克5.39.217.77% p& c* I) Z/ j" V3 W3 j# U
義式香料         2公克5.39.217.775 e9 W! P5 |/ S

8 `/ I2 a# |3 o# X% h) c9 y7 e' h5.39.217.77【做　 法】
/ N3 o' n; {. L6 R  _, G1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~: `& |" [" r0 x) }
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 n/ U! M  X  {6 ]& _  c, }
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ y5 z; m3 f  L) l5 d7 I8 x
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

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酸辣海鮮沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O/ i1 G  O4 y
【材　 料】
" Y6 l7 G, S3 i$ N: L8 }tvb now,tvbnow,bttvb花枝         1條公仔箱論壇- i- J- e1 N$ N/ N* y
旗魚         1塊
+ X# }3 U3 ~4 x% ]( q7 W  K鮮蝦         10隻
9 Z% ~' N. Z% g, N公仔箱論壇甜豆莢         適量& A3 J  J% d2 o
聖女蕃茄         少許
* W5 k0 X% K% C$ [+ W( ?! }公仔箱論壇香菜         少許
2 a. H9 h, e& D- ?tvb now,tvbnow,bttvb
' w0 i( @8 b6 L) y# r4 i' e5.39.217.77【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 x; Y" K" u* U9 B( d/ i' d
酸辣海鮮醬         適量
  t' D$ H* F+ Z0 m公仔箱論壇
2 j4 i& _' Q( H公仔箱論壇【做　 法】3 {* S" h% b0 d* t( X
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。* V  x: P( I. s$ g4 A
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
4 R7 Q/ v  |4 A0 N2 i4 d( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
! s2 s4 m& T4 O  @0 s' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

( C& P( h+ Y* P8 t2 X+ k/ g- w& i5.39.217.77& p$ l8 c. z" y' ]; d! H- b; }
! l. a9 W# A% _, l: Q6 ~
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬公仔箱論壇2 r8 ~3 u. H) m
【材　 料】
, F5 ?3 D9 G0 m& j( g( G/ I4 Y活龍蝦         80公克% r$ o- s: t9 g9 N/ P; _
節瓜         20公克
) [- M' p4 f# ?) Ktvb now,tvbnow,bttvb彩椒         20公克
  Y- T. C- J8 @5 }; J  T  `+ M+ k巴西磨菇         5公克* F5 k* `# Z0 `# m8 O7 A
洋蔥末         10公克
4 [* _6 r! ~+ u; }1 V# b, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I- k" ^" d8 c4 ], ~
【調 味 料】
3 w2 @- j' T2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克
) g" T. e- i: f2 o( g! K公仔箱論壇橄欖油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb0 B  `1 m; M- O  G
義式香料         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q8 n' K% C" h9 K
5.39.217.774 y, c4 ?" a  H3 X
【做　 法】
7 z& A- |$ ~+ L! F( l  v+ ptvb now,tvbnow,bttvb1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
, e$ f# F+ r* T% v0 P2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
' V. i4 M, Z7 j& `# j1 l$ }; n7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
" n! \- T) B3 F, L2 j( s) D5.39.217.774.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 ]6 E8 X  B3 \2 ]. H) C( f. t
酒香烏魚子
7 y# A" W) K* ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】+ ~+ J6 j. z, I* P$ E
烏魚子         1片
; U7 A# M* n# Z! L  R: utvb now,tvbnow,bttvb蒜苗絲         100公克
( ]$ Y& j  A/ }" V$ |6 m2 ]0 K白蘿蔔絲         100公克" O1 |! S, f* O5 P
礦泉水         適量tvb now,tvbnow,bttvb% L! z1 |* u% n% n/ q4 a
米酒         1杯
, n. @4 s' @& E. D/ S9 F5.39.217.77沙拉油         1大匙公仔箱論壇' k6 I5 H! L6 }1 ]* o; y8 y

+ v) @% A3 ]$ u公仔箱論壇【調 味 料】
8 |6 @( {1 x  f5 s4 L& ?; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2小匙! R% x/ k4 M& _
米酒         1大匙" S9 H7 m) L( E* u  h/ e

8 g0 w7 k7 v; p& x9 R* f【做　 法】/ K3 A6 P# k1 |# V: G
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D0 R1 A  u1 M% D% I8 h0 y% t
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb, k. p, z2 }4 B# e
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。' L. u; g1 Z: g  |" l% x0 F2 k: R
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。