BeiDouChef

% o& p7 w6 B5 T6 ~( ~0 z/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉魚卵
/ I. f, K0 ?" S5 }3 z【材　 料】5.39.217.77% V  \7 U3 Y* G" g7 j
熟魚卵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ]4 @! S2 l# y
高麗菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N2 e# ^( T) I& Y
tvb now,tvbnow,bttvb) h& x+ c% m/ D- p# T3 Z9 R7 T
【調 味 料】5.39.217.777 Y: ]/ S- ^; E
沙拉醬         1小包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L( X5 S3 A. i. v, L; _

' I' i. ?- J- A7 y$ q  Y5.39.217.77【做　 法】
5 |3 `4 R7 G5 }: c- i7 ^1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。1 {6 B9 R& Z- ?4 y# L( X% C
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；5.39.217.77& D! t/ [  q5 W* ?- l. y
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

BeiDouChef

% _* h0 P2 M, a. H2 {tvb now,tvbnow,bttvb朗地家鄉野菜沙拉公仔箱論壇: P! w! o! F9 H: ?6 L& v2 |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P& o# s( \0 T; W
Roquefort起司         適量
# B! n+ D- e, w2 D3 q" B) c2 |tvb now,tvbnow,bttvb喜愛的新鮮蔬菜         適量
- p) x2 Z- n8 m橄欖油         少許公仔箱論壇& Y* X( z, S  D2 D& Z* j8 S

. \$ |' a+ o  P6 N2 I5.39.217.77【做　 法】
. b1 \5 j% k9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

BeiDouChef

5.39.217.779 c, S' Q% X7 `/ z5 J0 e
烤羊奶起司野菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \, S, o6 {# v3 f* c) _$ \) d
【材　 料】
4 J; v4 @, ^9 v- P* ^9 Z2 f) ptvb now,tvbnow,bttvb羊奶起司         適量
' X/ r$ O) u0 }5 l5 I5.39.217.77法國麵包         適量
9 ^0 J- V, c3 L* ?公仔箱論壇喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `- J) k( {- }: s
橄欖油         少許
9 t  J: P2 d9 b6 g% |7 o" J, ntvb now,tvbnow,bttvb
7 A' Z9 e$ x6 Q1 [% r  ]6 s5.39.217.77【做　 法】
0 G$ y8 ^& P; D0 h將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n) p% `- q4 X% R& ^4 K
起司花園沙拉
" U% V, b' @$ j) G2 q. U0 }" M公仔箱論壇【材　 料】
( ?* j5 B7 R1 m) A0 t, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         數葉% ?  U! [* |. t9 k+ j7 ~% `7 e
小聖女蕃茄         4粒tvb now,tvbnow,bttvb  }4 c$ k: B$ n0 `3 ]" l9 Z* j4 M
小黃瓜         4小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R2 `1 q  |1 e3 s4 t/ ~" o! ]$ q
蘋果         1/4個
9 a1 R' Z2 i1 C: o) H洋菇         1粒
& j! I: G9 \  N: `# q9 G+ {7 T: {: O羊奶起司         1湯匙
: z+ h# u( F$ R( }. m6 A1 C' \4 U葡萄醋         1湯匙
" f: U' l+ R! d# g7 P" K7 X5.39.217.77特級橄欖油         2湯匙5.39.217.773 J0 z4 Z  k4 D/ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l: T' H' V/ L& X, \
【做　 法】
9 N, M/ ^7 s3 m4 P- O1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
2 a! n2 D9 `/ S# ~( F- c: }2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

BeiDouChef

1 y! m5 W& P" B; X1 h蕃茄豆腐沙拉
8 K+ g1 U' k, z. t( T' R【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q  m9 p% u8 O$ Q6 t1 b. o  J2 _
嫩豆腐         1塊
7 \# w  k; H2 u$ {. _tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1個
2 t) L: X, Q8 t7 L4 ]2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒         4～5片5.39.217.77) u& z% `4 a$ E7 v
乳酪粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ c2 `9 F! p" F
淋醬汁：公仔箱論壇( E2 ^9 x0 S, C
橄欖油         1/2大匙公仔箱論壇# Z+ k- F8 o& b8 L: d5 X8 s
米醋         1大匙
7 o  t9 {0 J2 ?! m0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 `# @! C! H) t7 @( ]; c7 `5 l
糖         1/2小匙
" u0 i" k4 M6 s5 E0 w5.39.217.77鹽         1/2小匙5.39.217.77) H& V* O4 Z: J
黑胡椒粉         少許5.39.217.771 p% o6 u2 v+ r: o+ H1 {, P# M* O" P
檸檬汁         適量
' y) F4 Z& e2 C
$ s% p0 W  [2 ?" i/ \【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  a' p' ~3 B; Z( C2 }. S1 P+ n
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
; {/ d' `* j* ?2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。5.39.217.77' W. B5 z, {* [9 r" ~
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

BeiDouChef

0 {% o2 I0 P5 d
義大利起士鮪魚沙拉5.39.217.77' f% H1 y  D" s. i6 H9 Z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" k" w) m5 Y7 |% H
生菜         40g
/ X) z3 f2 w5 Q# Z& O2 i5.39.217.77麵包棒         2根8 B9 ^! |5 ]4 `+ ~) M+ A. g6 k
罐頭鮪魚         2大匙
9 A5 }8 u6 m7 i4 v0 Y  R. k7 \. _& j紅蕃茄         30g8 a  u2 y: ^* q6 P, r2 @" S
西芹         10g
; w9 \' j& H! _' R$ [* e. O  h紅蘿蔔         10gtvb now,tvbnow,bttvb5 n' ?% B# A* O, ~" m- c  `" k
小黃瓜         15g
( P: {- A5 p/ c, |( v5.39.217.77洋蔥         15g
- j8 k; I! ?# s3 btvb now,tvbnow,bttvb九層塔         4片
2 d1 O  L0 k3 R美乃滋         4大匙
1 k: l6 I; k$ c# f- M- u* x布瑞起士碎         3大匙公仔箱論壇+ F! ?/ H8 X' U

( A7 `% u3 K& w' n1 G. W1 x2 U5.39.217.77【做　 法】
1 M/ \4 W  V6 y, L公仔箱論壇1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
9 ~! q, H$ F1 B2 G% {5.39.217.772.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

BeiDouChef

5.39.217.77+ @7 k- _/ U; [- c
牛肉起士沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _1 k* {3 \% P" h
【材　 料】2 i1 K. `! s, v/ o% ?
牛肉火腿片         60g
2 G2 H4 x. `7 ^9 T$ f% D) Q" A# n: Z公仔箱論壇紅蕃茄         1/4顆
2 J6 M) {& U5 U+ C( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜         40g
0 A6 c0 t( b/ F; D+ t- X$ P公仔箱論壇紫色高麗菜絲         5g8 y: g; C6 a0 ^- f3 ~
小黃瓜片         50g; C( A+ j& u' c& g! O
紅蘿蔔絲         10g
3 u: f9 @2 |  |香吉士         1/2個公仔箱論壇! k- ~9 O6 X. I/ ?4 B
布瑞起士碎         40gtvb now,tvbnow,bttvb; I2 p" }+ E$ e" S2 Y/ _3 j
醬汁：
( ^/ \: \4 Q( w' f迷迭香         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R( d+ I. }7 I
橄欖油         3大匙& L# P' e" B5 o: n4 T  t
檸檬汁         1茶匙5.39.217.778 b/ a. m1 L9 L2 B; @% R5 k
砂糖         10g公仔箱論壇3 I% q1 Y! b3 w. @! F" C
鹽         適量
. N4 _1 P; f3 P, ^: p黑胡椒粗粉         適量( J+ N- R. S- v
蒜頭碎         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @/ P9 i2 N% F
巴西里碎         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w* P2 _9 |) K  R
# j. M0 c+ V1 [: A  w
【做　 法】
2 B' Z0 M# u$ z# H# x! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用$ c; ^# Z) D$ k7 @% _' [% `- _4 `$ V2 D
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
, ~+ y, q) t$ Q3.香吉士去皮留果肉切片排好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }; ^$ k# s/ l
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

BeiDouChef

  z+ c: D" v5 d1 I+ W4 ?0 \* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士燻鮭魚沙拉
# Y) x) I4 Z8 w0 _【材　 料】
& O" B7 T( v$ j# T( G公仔箱論壇A.瑪森起士         45g8 I% ?8 f3 u5 I! N* k7 b
燻鮭魚片         4片公仔箱論壇$ [! N: E% u! ?2 z8 n
羅蔓生菜         適量
0 x, A7 F1 i$ {. r7 t小黃瓜片         適量
; \& B, w1 T5 `2 `1 H: R5.39.217.77紅蘿蔔絲         適量2 m3 r3 F" }: g
西芹片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N% V: {% M" U) d( j7 Q
紫高麗絲         適量
- Q! s. [6 q, |. O$ @B.紅酒醋         50CC
4 k. C& @& J( _% `4 k: U橄欖油         70CC
# X! W2 G1 Q" b! T2 vtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- V$ P+ g# p6 ^2 q7 k) b
鹽         1茶匙9 W+ @: S# d! g
糖         1茶匙
! N- E. [6 g9 `" ?5 Z$ c7 c5.39.217.77蒜碎         1/4茶匙
6 z. o1 Z; G8 Z: a# C1 _5.39.217.77洋蔥碎         1/4茶匙
2 s0 W7 I% n: L$ C& ttvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙
  [8 _/ T4 r+ ~9 }: Z& _  Q4 @公仔箱論壇
9 z7 ~* ]+ F/ u3 G! I1 h& J. ~2 N# Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇# `1 Z, J3 _4 q8 X( \
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。5.39.217.77! Z8 S/ [$ }3 ?+ A* T1 L' H
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {4 N# a; Y6 k1 n' g& Q5 Q4 E9 m2 W
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

BeiDouChef

3 ^& E' G' f7 y; J凱薩沙拉
+ g* d2 F( E% G  U% c( q【材　 料】公仔箱論壇1 K' A" B+ m8 E( T; K
培根         1/2片
; s) r+ _) Y) [6 X0 n' ?- K& i! R蘿蔓生菜         1/4顆
0 a4 f" f: j/ r) N' D( O+ K" K- u5.39.217.77苜蓿芽         適量5.39.217.77# a* a% O& X/ M; u% r+ O5 c
核桃碎         6g' f  D+ O- d! d7 ?) |
帕瑪森起士粉         1茶匙
, P+ n! M4 ]& ]8 n8 q! Jtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         少許5.39.217.774 }- A8 V& B% J' H4 z7 ^9 j/ W
麵包棒         3根
( u( d4 c1 n7 `: u& r& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：) {) m, `7 k5 c4 w' s6 `# j
大蒜         4g
5 s$ H. ~4 `% \% W; ^; f7 Z公仔箱論壇酸黃瓜         15g
' o" P5 x5 n1 p0 @! ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         15g
! y  B9 W' ^: h' \. X鯷魚罐頭         1個5.39.217.77: [; j9 v- _+ E9 s
橄欖油         1大匙- K3 M" g+ t2 B2 F% d2 N
優酪乳         1大匙
7 ]6 Y& l5 V6 K: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1/4茶匙
  v! `& A+ j: }$ p9 Rtvb now,tvbnow,bttvb芥末醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R0 c4 q% W+ d+ w. S5 @/ Q
糖         1/4茶匙
; J7 d7 Z* E) e2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         1/16茶匙
# F/ x4 a5 i/ T; a) D! _2 k公仔箱論壇
/ W, {0 T& W0 j  g, q& x【做　 法】
- U! a& J2 l8 A( {2 Q1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
6 ]- T3 S# e( h  T; Y5.39.217.772.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。+ u$ h! B! I) `/ J5 H
3.培根用油煎熟後切絲備用。公仔箱論壇) _8 g1 @/ v; R; G7 {4 @* _
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

$ g* ]# Y; Z/ F
: K4 f7 D; g( ^0 o# O2 P5.39.217.77
( g; n7 s+ L! U% Q+ y  m鮮鮪生菜沙拉
3 d' O! Q3 Q/ H- ?1 b& Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& t7 T. B: ?, f# X; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚         30公克
( L% N% O! |3 t& y6 X: ~% S' B- F% x* y羅蔓         20公克- ~8 N+ D/ i" x  o' H4 J* S
綠捲鬚生菜         10公克
* e" x8 N) e# w4 [7 `) {# o; ^公仔箱論壇紫洋蔥         10公克
( E( M8 p# |; D* {/ e; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         20公克
6 V/ K; i' X7 `! A, T, R9 I蒜末         3公克
2 p( S3 v: A9 E4 q& vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F, ?: Y6 s5 O' U0 A, f2 |% r/ X+ I
【調 味 料】5.39.217.77; G; u, x# }5 O+ R
芥末子沙拉醬         20公克5.39.217.771 E: K; [  a  j/ }( ^
紅酒醋         5公克
, U7 k9 z( Y1 ~* H+ v, p% |& q綠芥末醬         5公克
) x. H0 L" f+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# J9 I% }2 L, r+ D/ B- _3 M; Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% a: i% f8 v/ U  Z7 Q$ A5.39.217.771.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。5.39.217.77) n2 B8 ^. q2 U% Q; V6 e5 P: [. `2 V+ k
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 V; a# L1 j; t: m, Q
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
# @' w* k! u2 M4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。公仔箱論壇0 z% b7 h) M; l' a0 X0 T/ |: p
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

BeiDouChef

3 H7 V0 |: l/ Y- V
松子雞絲沙拉5.39.217.774 q. @! {& R& m9 }: U
【材　 料】
0 J; X3 r0 t# J- ?5 x小雞腱         3條7 m2 _& F1 q* q( X
紅甜椒         1/6顆" w3 V; V+ f0 b% b* k3 p
甜青豆         少許tvb now,tvbnow,bttvb! Q' k2 _" i. n8 f0 N
松子         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t( ^5 P& f- d- r; d9 N
9 T( `" s2 o9 I
【調 味 料】
2 Z& b8 o4 `) y) T/ M6 k/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花濃露         適量
0 r  I; D7 E; D) z+ d0 ^公仔箱論壇8 k4 r% ]+ \' J6 A) |# i$ P
【做　 法】公仔箱論壇) k) ^: N& o! }
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
, p6 b& b  `% [* }( |0 R2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
4 X& H- p8 w) n$ ]! f4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W  R- n! y6 D& O3 {
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ v8 ~' I7 Z" |0 w8 {' C
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

BeiDouChef

$ f9 R: I! t2 f9 d# v5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb: T9 ?* K' z9 `# \7 i/ t. U# n

4 U* D* x# J% o9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮貝酪梨沙拉
" M5 }( Z0 A& B/ _* ~3 A& P4 h【材　 料】5.39.217.776 z  _2 L+ H' o$ v. o( f
鮮貝         50公克# n, ~0 d, \) L$ Q
酪梨         35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V: |3 I8 \# z1 x5 B+ X
蕃茄         35公克公仔箱論壇! j5 U. t5 U$ p9 M; w
檸檬         20公克5.39.217.77  o2 ?% o1 p/ c, Q7 @* y2 V
洋蔥末         5公克
8 N/ ~6 o2 ]( _# ?/ l* q  Q公仔箱論壇) Z- t' R0 S% P" l" o1 M
【調 味 料】2 B4 ~# {& e! z& t
橄欖油         5cc
0 r( k& L  ]. D" M: }紅酒醋         10cc
( {# U# T' _; u5 x: {9 L& q: g5.39.217.77糖         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M: J; e: R1 b/ L; S# x
鹽         3公克
3 q4 K. a; A3 H公仔箱論壇義式香料         2公克
9 v4 t" K# z, _9 f3 l5.39.217.77
3 l5 }" i# n2 ^: F7 q, q/ Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】" l8 J- j4 q8 f4 \8 B
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C6 e1 q5 g( c! I+ V& ~. b! S
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 i2 z4 d% O; Y) |; F2 s+ X
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
2 r* k  c$ p* C4 u$ {. h4 t; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

! J' E" w4 W+ ~0 M! f公仔箱論壇酸辣海鮮沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t% b- Y) o. _4 U- i% f
【材　 料】
5 _  R+ a9 Y0 S- i6 x+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         1條8 [; C, y3 c- B0 s3 R
旗魚         1塊公仔箱論壇% c7 f+ w4 ~7 s8 x" I6 I1 c
鮮蝦         10隻
% w* R' f; b4 Z9 Q甜豆莢         適量tvb now,tvbnow,bttvb( q2 S! Y# M4 e
聖女蕃茄         少許1 m9 K) w: L2 l2 z; c
香菜         少許
; \9 }" u5 d/ ]公仔箱論壇- c% d( p! G: H/ N8 v- s4 B9 _- r! l- J
【調 味 料】- P" b& U  R; I( u
酸辣海鮮醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J5 M6 P. P5 m4 u3 |* ~
公仔箱論壇; \+ H- Y. X: h
【做　 法】
" D' Z$ Q* s, F公仔箱論壇1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。5.39.217.779 o3 m4 E- N  q
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ h/ ]3 m. l0 `4 N4 I* H
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。公仔箱論壇5 J5 }4 ?9 E" N7 T: W/ \, C, o( Z8 w
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

9 @* a( n, t9 Y2 T: x7 {

7 Z9 r9 {9 N/ r  ]+ p6 x5.39.217.77公仔箱論壇* F7 h! f' `* O6 P, I
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬tvb now,tvbnow,bttvb1 K" i% k3 s0 a: o
【材　 料】5.39.217.779 a/ h$ q  b/ z
活龍蝦         80公克tvb now,tvbnow,bttvb( m! X5 j! ?2 j5 i( p
節瓜         20公克
6 G; f+ W% {: B5 \3 D/ h7 P! m5 E彩椒         20公克
- m* O% x- p  X4 `- S公仔箱論壇巴西磨菇         5公克2 W$ r$ q5 ^5 ?( k* z
洋蔥末         10公克公仔箱論壇' o( f$ Y& N6 c: ^

+ M# |3 e$ K% O' b7 e公仔箱論壇【調 味 料】" \, a3 k8 o1 }
鹽         3公克5.39.217.770 ?5 Z* }/ N* v- @- i
橄欖油         5公克5.39.217.77& y* E# \7 D5 N0 T" X0 y! e1 W( X
義式香料         3公克1 E: u6 I9 S# G3 o* K  n' @
tvb now,tvbnow,bttvb) t5 X6 L  p! U+ W# c
【做　 法】  @" y1 u2 k1 G7 d4 t4 _; u: @
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。( ?' R0 Z' N& H, `  l
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。5.39.217.77* Q4 [5 l* T* B' T4 m& a
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s. Y7 H% D& d, q
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

5.39.217.77* V+ }- y4 d" j& p( ?
酒香烏魚子
- B% H; N& }9 H1 X; [7 N+ c9 T- d【材　 料】6 a9 W4 K$ D  E& W& m+ N
烏魚子         1片tvb now,tvbnow,bttvb) _% w9 f# m4 G2 D% a& Y
蒜苗絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b% s+ C: Y! n' x! @: ?8 G6 w, e$ I( l
白蘿蔔絲         100公克
* z) V( j1 Q7 J7 r礦泉水         適量. }2 R5 P3 ]9 H( P
米酒         1杯
* y. v0 I" U9 |. t沙拉油         1大匙
1 {" O+ X3 M, T  t5 T& e公仔箱論壇
+ K# V2 K- ?3 ?: W0 B" u. @( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. _- {* O, x9 |0 p& o7 @
醬油         2小匙
6 ^  ?: M5 _  J2 h# l: ?, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~9 V5 L4 m+ Y+ ?3 }6 z+ C
5.39.217.77% i; g; {7 P1 {; g2 e% G0 b) _7 B
【做　 法】
4 o& U/ e4 T6 Q* {  b% Rtvb now,tvbnow,bttvb1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
+ o6 ~1 T3 V" S7 h: }/ jtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
! ?" n! Q) l8 d0 h7 g6 \0 S# g公仔箱論壇3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
. K! [! x6 K5 e( L' k, ?0 ]5.39.217.774.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。