BeiDouChef

& l! Q) l0 L6 o! Q  W: vtvb now,tvbnow,bttvb沙拉魚卵tvb now,tvbnow,bttvb- @, N. V- I7 C5 ^% t( d8 Q
【材　 料】5.39.217.77+ N  h% G$ l, @3 L! n& {8 u
熟魚卵         100公克9 j1 _" F' @. F4 P$ H9 t4 j( g8 t* Y
高麗菜         50公克
% f) r% H3 K& I- Mtvb now,tvbnow,bttvb
9 B0 k- w. m8 u4 O5 P: C. m【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" I7 W- f# d# Z/ e1 Y4 S: `; M
沙拉醬         1小包
+ ?) N6 _) j" o1 ~% A, I+ r( B; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, s* P; c8 y; G* l( O4 C5.39.217.77【做　 法】
. _" k0 O. |( _; G0 r5.39.217.771.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
; A: A# ?9 H& D) l3 h) l8 Y5.39.217.772.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
- Q. g( {) k3 Y! e. o% N( c$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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8 V# H# b: O' K
朗地家鄉野菜沙拉
" U8 \6 Z& `: I+ c1 mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 c2 T4 R" _. \1 @; R( ~6 V7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Roquefort起司         適量公仔箱論壇  ^( A& a3 W0 w8 D. o+ Y( s
喜愛的新鮮蔬菜         適量
5 p( L! d' _9 j9 b! r2 J. |( |tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許
2 W; D8 t: c7 c' k5 l% ~5 V公仔箱論壇
( S# s" r9 p8 v$ B/ V【做　 法】5.39.217.77, o4 F% V7 R; c: t' ~
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. \$ `7 Y+ U. m& v. ^, r
烤羊奶起司野菜沙拉( u, n: ]# N) }. Q2 D( u
【材　 料】
  m' d9 A- ~1 Q3 _) A* d" S) s+ [tvb now,tvbnow,bttvb羊奶起司         適量5.39.217.772 y7 k) J9 ~" y
法國麵包         適量
. e  D1 |3 e+ W) m) j/ y( M公仔箱論壇喜愛的新鮮蔬菜         適量公仔箱論壇* u' s+ y$ P% a! M
橄欖油         少許公仔箱論壇/ ?% n, |  G' |( a  b5 W
公仔箱論壇  _, [& o: s) q( }" G$ a& U
【做　 法】
! j" e$ u, B2 E" Q& {將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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: N# x0 n9 E+ S' Z5 F, s; w) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司花園沙拉8 K& a! ]9 E' h& A6 e
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ o! w7 B/ E, y: Y9 M. s
美生菜         數葉# M( R9 ^1 A9 K- h, ~
小聖女蕃茄         4粒公仔箱論壇: w: I) \7 q+ p( f9 R2 e( W
小黃瓜         4小段
5 z4 C1 |& K; e/ |* k3 X" ^! f& _蘋果         1/4個. b& N+ ~* J8 q, c4 a" j
洋菇         1粒tvb now,tvbnow,bttvb/ k8 q7 `: f- b. w
羊奶起司         1湯匙
0 j3 x& x; h2 Q# d  X葡萄醋         1湯匙
2 Y2 y. M1 R& z# p# N. @. i- \$ f4 V9 jtvb now,tvbnow,bttvb特級橄欖油         2湯匙
% n9 x: m3 ]0 e& `) ~! {
( |  W# C8 T0 ]公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇' {5 m. v5 Z  e" {: V/ q
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。公仔箱論壇4 Z' z+ l3 u5 M, {' n
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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公仔箱論壇8 H1 o) M6 M; u+ D3 l- ]) D
蕃茄豆腐沙拉
. v6 m2 ^1 |- T( I7 v6 ?; U9 L【材　 料】5.39.217.778 F6 j# B! u, V. {
嫩豆腐         1塊
; o/ q* c  P& h( R4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1個
! k) x" N  o4 O* b羅勒         4～5片公仔箱論壇1 Y4 Z" Q0 V: u: U. f
乳酪粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \3 X5 V2 h3 F* A3 P! B
淋醬汁：5.39.217.77! b1 Y! h4 _( U& Q- O: |$ _
橄欖油         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 O& \- X: {! C' u
米醋         1大匙
' w, L* _* r% g; q蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb  o1 A+ Z. ]: v5 N  t/ Y
糖         1/2小匙
- l: e; u& o; M7 J5.39.217.77鹽         1/2小匙
: W' Z+ }) ]7 u& h( a4 m! Ltvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許
1 r" f9 j* n+ `' D5 C5.39.217.77檸檬汁         適量5.39.217.774 o' N. j0 Z+ }- l* g2 O
5.39.217.77  c3 l+ c% d. Z+ b# w* ]
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. q4 D( ~  Z) Z6 W8 U/ P- O0 E
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。" L9 c# ]* o0 D5 G9 L( q* p" E) ?
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
( _% D9 V1 K. K5 u% D* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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/ J/ ^; D& w8 |% e
義大利起士鮪魚沙拉$ g% j6 f) ~2 ?5 W" p. Y2 ~$ `9 t
【材　 料】
; J/ G% F" a  G7 J# O公仔箱論壇生菜         40g% J4 ?3 {! w  |3 C: u+ f7 m
麵包棒         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C/ q/ A! ?$ q0 Y+ f
罐頭鮪魚         2大匙5.39.217.770 [! E# {; q' e: m% f( ]# A/ L' a- m
紅蕃茄         30g公仔箱論壇7 D* ?  x& J! U
西芹         10g
- x0 G4 J# j( S7 J* T( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10g
& _8 G- i. D, b; d& |公仔箱論壇小黃瓜         15g
. u" K& `2 T  t1 q5.39.217.77洋蔥         15g公仔箱論壇1 }; p0 p5 Q. _1 a1 g9 t+ e
九層塔         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z6 l% A+ Q( ]; a8 D
美乃滋         4大匙公仔箱論壇4 i  q& y# s3 H% y
布瑞起士碎         3大匙5.39.217.77  E1 V) N8 @0 T- h2 Q

, |3 R7 G" V: h1 |: _5 M【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, p! T0 P& K0 Y+ K1 _
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
1 z7 Y5 A5 J& G8 k+ V1 utvb now,tvbnow,bttvb2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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  W2 f5 I9 ^' s  X
牛肉起士沙拉公仔箱論壇% s# T7 \0 D; G4 J0 R
【材　 料】5.39.217.77. a3 f2 F7 x+ v; M0 [; A2 A
牛肉火腿片         60g5.39.217.77  {  i; E& x9 D* B$ i9 r0 v
紅蕃茄         1/4顆
* x; g* l6 S  r: l) E* F7 Y蘿蔓生菜         40g/ i. r4 v3 p$ B7 ^
紫色高麗菜絲         5gtvb now,tvbnow,bttvb7 Z& y* F, R$ z4 @$ @4 B* m9 L4 ^
小黃瓜片         50g+ V& N! t: x, ~  H& U  o& N0 |
紅蘿蔔絲         10g; B# z3 M+ D2 r# @6 Q
香吉士         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb1 {+ j0 X3 x6 O7 ?  x- ~7 z% k3 ]7 e
布瑞起士碎         40g3 s+ h7 u. E" |: q  y9 L
醬汁：" I7 j' a; k% v( i$ i' W) a
迷迭香         1/4茶匙
+ l, \6 L' o3 U+ R2 @* u橄欖油         3大匙- z# z: h) l0 Y& E) L8 k8 E$ u
檸檬汁         1茶匙
& \4 N2 P  A1 P5 n/ ^- M砂糖         10gtvb now,tvbnow,bttvb9 e9 J/ x- o  ^' K; L
鹽         適量
5 r/ z5 v9 P+ B% b; ]2 U1 o5 Gtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         適量
* c: m1 z& f& `  r( Y5 [蒜頭碎         8g5.39.217.77# w3 r7 n& m& x2 k% W! U' m9 D7 O
巴西里碎         1/2茶匙
% w- `* b2 j4 t8 Z
7 D' R% }. A0 j- [【做　 法】
3 M- u! l7 S& h4 _  [1 a5.39.217.771.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用# j7 t1 N5 T, p# B+ B+ m( W
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
# u3 Y! m- y+ U1 t6 utvb now,tvbnow,bttvb3.香吉士去皮留果肉切片排好。公仔箱論壇4 {$ |% }) ^4 u9 T8 A( k5 B
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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0 V; z0 b* o# A7 \1 a5.39.217.77起士燻鮭魚沙拉
4 v' _* z4 _% M& l# ?【材　 料】公仔箱論壇/ P9 K$ s5 q$ T7 ]/ L$ M
A.瑪森起士         45g
# j8 J! L9 @9 z) k5.39.217.77燻鮭魚片         4片公仔箱論壇* A, Z5 G5 J1 w5 N4 H4 q. s
羅蔓生菜         適量
  P! S: S  U) p小黃瓜片         適量
# i7 [. h  p$ ]2 z, Z6 Ltvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         適量
/ x0 _' f4 _; Y2 ]/ f% |西芹片         適量
3 q2 c* t2 l$ S) `8 D0 u7 t/ |紫高麗絲         適量
) Y8 ?" E- Q3 ~3 h  q9 tB.紅酒醋         50CC
: e1 L9 v% k* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         70CC公仔箱論壇" [4 x5 p9 N: f# l2 ?# U
黑胡椒粗粉         1茶匙* d. ]0 q& j7 g1 j6 u4 p, x6 t
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f; e/ _* d7 v3 ?
糖         1茶匙
3 X0 y. `- B" n% T公仔箱論壇蒜碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, m% s) o: _9 v
洋蔥碎         1/4茶匙, d$ T# h% R* M% ~& _' \  y1 l& ^
巴西里碎         1/4茶匙5 v+ R% I1 z( {0 M* }: y" B& b' H
tvb now,tvbnow,bttvb% S( ?) ~: m" m2 d" t: m  M( W+ Y
【做　 法】
3 p% _& S* u0 Z1 }5.39.217.771.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
: u' p( u# v2 u) E4 Q$ Btvb now,tvbnow,bttvb2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。tvb now,tvbnow,bttvb- `- u+ k  o( p( a/ V6 Y% T$ D
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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& @! d5 e+ }5 F7 v- _# a, f8 V! g凱薩沙拉
. |& F$ u5 e) |, r4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: {$ p2 |" R4 ]- n; I+ y" Gtvb now,tvbnow,bttvb培根         1/2片
$ C/ T# H, B( _: y+ {5.39.217.77蘿蔓生菜         1/4顆
/ p+ w. U# ?& r; S5.39.217.77苜蓿芽         適量! s: G& \% w: s9 ^
核桃碎         6g' n5 B$ {" b8 S7 ~) G# ]" L& b
帕瑪森起士粉         1茶匙5.39.217.77) Z# @7 T- H0 j/ |  Q: d
巴西里碎         少許
" \# b8 ?1 c/ h* @5 H$ s- \* O1 N" ^公仔箱論壇麵包棒         3根
5 p% v; Y8 f, S% G8 K. Q8 m: s! q( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：5.39.217.77' w9 r5 R1 @" }- Y
大蒜         4g公仔箱論壇  P- M2 o4 C) t2 V1 z  f1 T
酸黃瓜         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f0 A; J2 D# o$ g  j% H
洋蔥         15g
0 Q' U, ?- a3 d3 `9 s鯷魚罐頭         1個
+ t8 y5 T$ u( v- c橄欖油         1大匙( y$ C9 V( H6 y
優酪乳         1大匙% j4 i) v0 d4 v% T( g
檸檬汁         1/4茶匙
( _* N% t, Y/ ^6 C; C芥末醬         1/2茶匙
1 n# i/ l- E- N9 E6 q5.39.217.77糖         1/4茶匙
, F% Q/ G8 s' m0 D# D! X2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         1/16茶匙* @- K) T0 X5 `2 ^5 q! y
公仔箱論壇5 K% X# p" a' W& c$ ]  [9 M9 a
【做　 法】公仔箱論壇& Z5 m$ @! N/ h1 f1 n
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
2 F: X; x( x% V. o$ w1 C& J5 O' i. Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。5.39.217.77! |" [, s: a) D$ I6 c8 y# X' i+ b
3.培根用油煎熟後切絲備用。公仔箱論壇( H( a) _. k0 b, `
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

% g- k1 n: s2 v$ n$ _: R8 O公仔箱論壇2 Q; l* S: b' L! G

' P: ~! b) O; U$ i! _2 o鮮鮪生菜沙拉
8 h) L+ v, a2 T3 V' q4 {4 z  E【材　 料】
% |/ [: Z; w  R* z公仔箱論壇鮪魚         30公克
# w: b1 f8 y- I$ X. d羅蔓         20公克
5 p6 y4 Q0 C! e( t- Q" D綠捲鬚生菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 q. N( L  g3 ]* E( A7 d7 w  m
紫洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G: Y* Q0 y3 o
小黃瓜         20公克4 d+ M4 H' D/ R' p+ I& I+ x4 [6 U
蒜末         3公克
$ w1 b8 Q. D4 ]! S# i) F* U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s- c. M( f. k3 S( B, y# w
【調 味 料】
: w3 ^; G, o+ p芥末子沙拉醬         20公克
. I  j9 |  q6 e" t3 ^$ w) M- h& P公仔箱論壇紅酒醋         5公克5.39.217.77: @+ ^$ Q0 A  {5 N
綠芥末醬         5公克* U# ?) ]: p5 h& o; @4 w! W
5.39.217.778 [, Z& t* U# ~# |% l
【做　 法】
9 n1 j6 m6 \. {6 j/ f0 f- \1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
1 W. [! v+ \5 ?* H2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
# |$ \6 t5 R$ K5.39.217.773.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。' W9 J0 ?. {9 r
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。5.39.217.77/ m' q9 j4 `" J6 c( A' d
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

BeiDouChef

8 g( C) b) }/ ]* j, Ztvb now,tvbnow,bttvb松子雞絲沙拉公仔箱論壇" W7 o  }! a. V* ?* L2 S/ m1 ]
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 p' V4 P: |  g7 r9 o5 q
小雞腱         3條8 y; l2 J9 V6 G$ l4 }1 r0 O+ F# @
紅甜椒         1/6顆
1 N: T  X" ]7 {, o5.39.217.77甜青豆         少許
* p+ W: J) M. }tvb now,tvbnow,bttvb松子         少許
% t/ [" W4 H. |4 c$ K% N公仔箱論壇1 z0 a/ Q" }0 g% X) X, M9 y
【調 味 料】
7 b3 A  \! ?$ N7 x公仔箱論壇玫瑰花濃露         適量
! f6 P; p; U' S$ \: otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77( T: ^$ ~" m: o4 P1 _& V) D) m- T1 h
【做　 法】公仔箱論壇* r8 c% `2 E3 }; D
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 r3 T% I8 U- {! {* e- b( Z
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。4 _  m- b' H5 G3 C2 S
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
# r/ u% i& @5 E- p4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
) E* s6 \8 w- c- J& N( b5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ h2 m. J+ |0 e, S* U! b9 Z, _+ s

) o/ k2 Z4 Y  U$ H% htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k' s( c  m7 O. U
鮮貝酪梨沙拉
( r0 t4 r0 J- e; L6 X5.39.217.77【材　 料】
7 U- J% V6 J* ?8 i: I4 W5.39.217.77鮮貝         50公克
4 s) h, J4 Z# {" h4 k7 |. j  J公仔箱論壇酪梨         35公克
6 A9 q  z2 m1 {% _% [5.39.217.77蕃茄         35公克
3 U" N+ ?' y6 d1 `1 b6 \; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         20公克5.39.217.77. _9 Y  g* ^/ S$ B; i% j4 o6 G) b& Q  O  t
洋蔥末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb0 B  [7 n2 [& l) K

! ]7 J$ ^, O4 x7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ p+ N6 e8 v) q/ ^% `1 e" {
橄欖油         5cc
/ x+ X$ ^% p1 S! B" K9 s4 b4 N+ F5.39.217.77紅酒醋         10ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f+ A/ ]1 P, I7 Z
糖         5公克tvb now,tvbnow,bttvb% Y: B) h9 u' U4 ^* q' ?  Z
鹽         3公克( c1 ?$ t% z1 Q/ c7 `; h* L' p
義式香料         2公克
  e, @/ U6 N$ u* R% ]$ W5.39.217.771 L! h5 j; h' X
【做　 法】
; L* r0 k* J& [2 Z0 {. D1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
' D. g# u8 E% d" l1 H% W2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。5.39.217.774 `5 H8 Q4 U( W' u1 J* Q( Q8 ]
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z, J3 _! }7 v2 f6 U" V
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

1 F! B; s6 Y8 ]+ q2 G9 Ptvb now,tvbnow,bttvb酸辣海鮮沙拉
9 {8 C5 }6 E! f/ J! C1 a1 k【材　 料】
$ \/ T  q2 @6 x  Z! e" ]2 @5 V' M花枝         1條
" r9 D8 H- L1 D, d" Utvb now,tvbnow,bttvb旗魚         1塊
+ }, U8 Z; I  l9 O2 r鮮蝦         10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~% r- V' P9 k/ h9 n/ n
甜豆莢         適量3 x, v0 V- ~: V) b
聖女蕃茄         少許tvb now,tvbnow,bttvb, t& y$ l! L8 K1 ~
香菜         少許- a6 x% N% i9 Q2 {% {+ Y

9 e" X% Z& B, {, R! R8 S3 z( t5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h( ~4 L2 u& X" o: P7 E0 W
酸辣海鮮醬         適量
/ p3 m8 M# h! f, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" w, n4 s2 E5 y* Z' X" ^8 o8 V! btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 u, P+ C+ I5 [# d# \) B3 T7 |
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。; g, y2 N- ^, e& d  d: C' A6 z+ h
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# M* ^! H! u: |; e
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
; E7 C- w* y4 W* T5.39.217.774.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

: C" }9 O: o$ m) i  ~) m: \, F( E, Z1 ]' N1 `7 `7 D7 ?

) V- G, R' ~  b龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
. [% M2 A' n7 R% G# l* J【材　 料】
! b, \5 N; {& g公仔箱論壇活龍蝦         80公克- T2 p4 C7 s/ t1 S# b% X
節瓜         20公克
6 K6 N: L4 L: c彩椒         20公克公仔箱論壇" o- B5 r, _. d; `
巴西磨菇         5公克
- h- g7 v& y* }6 X1 htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x! t& u( W7 ^8 L6 [

% z' _' W- v' ~2 z3 ^【調 味 料】5.39.217.77" t5 x6 m  z  s3 q9 R5 l! v
鹽         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C2 o) m2 Y) n* Q( J$ L
橄欖油         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f, _( c! ?0 E  W! p1 H
義式香料         3公克
# O7 R6 j4 l( A5 E
) a  d. ~  v3 w/ \& g4 m2 v9 g0 ]5.39.217.77【做　 法】
2 _& ?! C. q( O9 |/ p1 A! n/ c# U1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。" j& ?* l- K% Y, |0 a! E
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
1 Y( P  T$ i) x9 O7 {公仔箱論壇3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M# o! i7 L; a. s
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 e. f/ B9 S# T
酒香烏魚子
) p4 M# k" n9 _% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 T9 p  N$ u" s6 Y) {. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏魚子         1片, x1 L5 r1 o/ W
蒜苗絲         100公克
7 L: J) X5 `/ [. Rtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔絲         100公克
8 G2 s- ~: T5 [' s) Z; e' J礦泉水         適量5.39.217.772 i, L( p- x1 Y! w8 T: b
米酒         1杯tvb now,tvbnow,bttvb- _9 w5 W1 h: [  h$ J9 c! w
沙拉油         1大匙3 Z6 W7 s& S: h, ?& T. S* A
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【調 味 料】
% ]% |9 ?+ R% o8 X0 M3 u5.39.217.77醬油         2小匙7 y  Y* {9 @7 s! V: G; d8 ?: E
米酒         1大匙
- f4 V/ m! Q. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p& Q7 v4 g7 m9 g
【做　 法】) T' b; B& V5 y
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
8 T+ U8 K3 y% I) N+ @2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
3 ?* `9 Y7 Z2 g/ u8 Y5.39.217.773.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。( Y0 \. Y9 c( }* u6 U% a. |
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。