BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d' z6 h$ F7 w# J) y# l
沙拉魚卵
2 B/ t4 f. R, J, t( O8 O公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! z( s' {4 t- P- v9 P3 ~
熟魚卵         100公克( x. {) e# l8 e8 k* s* ~! w) j3 ^
高麗菜         50公克! c$ T9 Y" A, N8 O4 H( z

# x8 h' O2 w$ v$ y8 }2 P$ g【調 味 料】
' Q7 w" @4 M4 i0 o5 I/ s( |2 B% C沙拉醬         1小包
5 P4 s$ A. H8 E% f6 c' k# V5.39.217.779 Y; s% [. A2 V! E) W! ?6 u8 {
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {" D3 B  _  Q9 z! W
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
" V7 l2 i& v0 Y! Gtvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
- F: V; r3 y# J& n, qtvb now,tvbnow,bttvb3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

BeiDouChef

) j% @: H5 q/ h8 N4 ~
朗地家鄉野菜沙拉5.39.217.77- p8 ?  P- Q0 m  P. P( L( J% O
【材　 料】公仔箱論壇5 ]0 w( c  F1 k/ p- y& g
Roquefort起司         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m6 x) E9 }+ l7 X5 p( O0 c0 V
喜愛的新鮮蔬菜         適量- L' O. [( G3 I
橄欖油         少許5.39.217.778 e0 x. r" g, a

  j$ @! \  I2 H( ^. V【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) T0 `! S: n# q% T4 l+ v" L0 ?
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

BeiDouChef

4 `# v/ H! l% t/ [1 J
烤羊奶起司野菜沙拉
5 h  k/ v: z7 ^* E1 Y& b, ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 G8 ^# Y6 B) a
羊奶起司         適量  i3 W* ~$ G% x4 E
法國麵包         適量5.39.217.77* ?2 e0 W  b7 g- Y
喜愛的新鮮蔬菜         適量
5 D8 c" @! t8 l+ V( U* E# N公仔箱論壇橄欖油         少許
. I/ x4 `% X2 I( h9 u" `' Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 @% w, g1 q( E
【做　 法】
4 j# E2 W& \/ z) d" ntvb now,tvbnow,bttvb將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ x7 _# L/ M' m! M" m/ Y
起司花園沙拉
: E8 h) [' ~4 D6 m- `) W$ U: y5.39.217.77【材　 料】% I$ _: F8 G0 n
美生菜         數葉
2 T: V) x- R3 i4 b. N5 S小聖女蕃茄         4粒3 h/ D6 q: q; w
小黃瓜         4小段
, _$ U* C: ^3 ~" y; c2 f+ Gtvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/4個2 d; w# I0 ~* ]
洋菇         1粒tvb now,tvbnow,bttvb$ h# F8 I; x/ o9 V' G& o1 d
羊奶起司         1湯匙. c- ]- A# E3 q& S
葡萄醋         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- Q" r4 {, `( w0 r
特級橄欖油         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" l8 ?3 t& v; l8 a. z" ~- |! E1 C
, a( d# s  f: s$ {
【做　 法】
- p1 y) M& C/ |& r7 F" M+ Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。  h0 p( [- h' \1 M6 S# z% h
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

BeiDouChef

7 J1 o9 O: d( o3 N+ ~& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄豆腐沙拉
* g( i, {% l4 i9 F0 P5.39.217.77【材　 料】: ^' }! u' T. [: g
嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb7 J9 k. s, ?) X
蕃茄         1個公仔箱論壇) W6 J2 a+ d5 D- w" q1 u! l
羅勒         4～5片% G/ T% T8 ]4 z2 Q! p+ m
乳酪粉         1/2小匙
" t! i! B; |" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋醬汁：
# ^: K' O+ i7 V  v' ]( G1 A5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1/2大匙
" x/ G) b( T" [( Y* u  X- D6 x/ ^公仔箱論壇米醋         1大匙
9 }6 {8 b3 F+ R- N6 ?+ P& U& R; `8 a# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2小匙% A( [% O2 L9 D/ d
糖         1/2小匙
8 ~4 k! S; q+ I+ ?- @$ U' h3 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. K  i$ K3 Z9 Y
黑胡椒粉         少許8 d$ ^( d; Z, g8 u  ~9 ^7 k2 e
檸檬汁         適量5.39.217.77+ N) H, w+ M7 A
3 ^0 u$ j. h+ ~" h( R0 [' C/ l
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- N: U! a  z0 ~/ ~
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
: A# b3 d( O; s# n8 M8 S' l4 v' B4 ]公仔箱論壇2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
/ Y9 `3 P' _# v$ D: l5 {4 o5.39.217.773.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

BeiDouChef

, L7 N9 k: C- V% j$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利起士鮪魚沙拉
" q. t  n  S) P: \, [/ S, Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# @0 g3 ^  n8 Q2 r* u; t5 o5.39.217.77生菜         40g公仔箱論壇0 e* e2 K: ]2 ^: Z3 v
麵包棒         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c2 k/ c8 t& O( a& |* N
罐頭鮪魚         2大匙
& u, o- g5 `7 G/ x$ z% Q3 i紅蕃茄         30g
5 \" a9 ]' J2 S  v) e# G& Y! Y西芹         10g
3 i, m, a* I- ^5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10g
7 y+ b  U  n' ~4 t; K0 `  w% d小黃瓜         15g公仔箱論壇) o, Q% |; \9 t# u& P
洋蔥         15g1 m: W* R4 j( J# E) _
九層塔         4片
0 M; [" m& h! \) O( d' }: u公仔箱論壇美乃滋         4大匙
  B8 ?4 B' W% Y$ ^$ P! B公仔箱論壇布瑞起士碎         3大匙
( Y. e6 W9 o5 G0 ltvb now,tvbnow,bttvb: E- Q9 i5 h. p; A: [
【做　 法】
+ V) M, E" j. B5 A. d) K9 Stvb now,tvbnow,bttvb1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
$ @0 w5 Z) L2 ]' S- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

BeiDouChef

8 e- A* M( Q& a/ t0 \牛肉起士沙拉
- Q# l' w; t4 r1 Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】' Y( n- d  }+ ^2 K5 o
牛肉火腿片         60g5 j( |* x* p! I% e
紅蕃茄         1/4顆
( H  q4 |6 U, z( M2 |/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜         40g5.39.217.77; |& q2 l/ w' _
紫色高麗菜絲         5g
/ u8 U" D2 L7 |4 \7 l- S小黃瓜片         50g5.39.217.779 t; @* O; \* E
紅蘿蔔絲         10g
/ j) y+ a7 K3 d1 H% [9 O) M! _公仔箱論壇香吉士         1/2個5.39.217.773 y9 C3 [/ l5 s/ u- C1 ~
布瑞起士碎         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O8 ]. q" t$ p' `
醬汁：3 I/ K' @: [0 @1 n; ]( A5 X
迷迭香         1/4茶匙8 v# Y3 c: ~$ N* h: {5 {
橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 p* ~6 u& ]; M- G3 l' w& M7 `0 a
檸檬汁         1茶匙公仔箱論壇* o, d% S) g0 m% v2 r
砂糖         10g
: S) b; k: f: C) N" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |3 K1 b$ J: N2 a
黑胡椒粗粉         適量
+ g* u0 |$ O0 K& V+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         8g% I" y8 z4 w+ X7 g  Z) m
巴西里碎         1/2茶匙
7 p( X3 E- B2 w/ n公仔箱論壇0 Y5 P4 ^8 ~+ D( k
【做　 法】公仔箱論壇9 s! a0 n+ Y5 q: R: o# E
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t" K: J$ U0 h  i6 X
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
9 b, c3 @% e* J: |7 x6 v; Z" `6 z3 M公仔箱論壇3.香吉士去皮留果肉切片排好。
! L- c0 E8 K  v$ S公仔箱論壇4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 B( h' O2 u% T0 [3 E/ g: P
起士燻鮭魚沙拉
; ~! {# s! k/ [+ K3 t) G9 X8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】! k: i- I# g" R2 i4 m
A.瑪森起士         45g
8 n- u" ~1 J  f6 t1 B- a& v' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燻鮭魚片         4片5.39.217.77; [+ p8 a/ P" X; H; ~7 p& t
羅蔓生菜         適量
2 `" c- ^  x) W3 c9 `% Y! p% H+ t5.39.217.77小黃瓜片         適量
0 J) e  D  b  H: m! y5 y7 L5.39.217.77紅蘿蔔絲         適量
& J0 C5 A: C1 q0 J. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹片         適量
! v; O, S" p5 _( j. p8 q2 ~$ A紫高麗絲         適量
5 Z# }1 J5 g* p/ t8 r' `8 u9 ?- L+ ~公仔箱論壇B.紅酒醋         50CC6 X7 Y% C9 w# {4 ?
橄欖油         70CC/ [( v8 b2 A; W7 O$ G
黑胡椒粗粉         1茶匙
! K; u% Y. `: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙- ?6 X( N0 |  [1 X* r
糖         1茶匙
3 ^; G) k7 N7 h' c/ ^: M! ?5 G, `  A公仔箱論壇蒜碎         1/4茶匙
- E; O# i6 a6 B4 r- C5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         1/4茶匙8 K0 k0 w& H8 T0 F
巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ o$ L  z/ D, b" L$ V( Q' B
tvb now,tvbnow,bttvb% r/ a* ^  r: _7 L8 g/ J  ^
【做　 法】
3 a" e) S2 \0 F- Y4 ?0 s1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。公仔箱論壇9 p1 ~* S6 F4 I8 O; ]2 t
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。tvb now,tvbnow,bttvb! d( g6 U. C$ v" B
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

BeiDouChef

3 ]' O0 O: j; W9 m) k5 a
凱薩沙拉
9 P1 @3 h& [& x2 _. C$ j公仔箱論壇【材　 料】
# N& R4 r2 P0 d: vtvb now,tvbnow,bttvb培根         1/2片3 K8 s; p5 G+ y5 U# Q
蘿蔓生菜         1/4顆5.39.217.77( B8 s# t& H  _$ Z2 i6 e" c, y& J
苜蓿芽         適量
  `" j5 ^3 W% c- x5 p* ?' F核桃碎         6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B' X  A: u7 K
帕瑪森起士粉         1茶匙9 X: d0 V. v' }  Y
巴西里碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ O" ~7 q) E4 }4 E4 K! A
麵包棒         3根
( W+ B, S, J: z醬汁：
; ~7 x! [& G9 L2 b0 v- t, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         4g3 m6 x3 D0 K) d9 F) M, M  u
酸黃瓜         15g
7 e! d% V, l0 f! e* ?, utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         15g5.39.217.77# O& U& B4 V8 _
鯷魚罐頭         1個5.39.217.775 s- G! q/ {' f% _0 Y
橄欖油         1大匙5.39.217.77; f, S7 \. h- k, j
優酪乳         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `: U( r( z6 Z6 Y: M- h/ f& r
檸檬汁         1/4茶匙
9 |  J& d" P+ \2 j) Z  i: }2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 }" c- @0 G) c, P- C1 h) w6 G8 w
糖         1/4茶匙# U) U" \3 N& {; k1 y6 Z: U
黑胡椒粉         1/16茶匙
# C- _6 K7 O* H3 V0 y5 r. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  z8 L1 x% }* Y% H5 e1 c" }5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 B  u  r( Y0 j8 V
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T5 d/ K. L8 W- U
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
+ u% Z+ f; |4 w公仔箱論壇3.培根用油煎熟後切絲備用。公仔箱論壇7 p+ O6 c+ `% E; j9 w6 T0 h4 _+ J
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

" l$ x- l4 l0 V
5.39.217.77' C+ \9 N2 ]& Y* O( a% N
公仔箱論壇+ k$ e3 i& q; y# k1 f# R
鮮鮪生菜沙拉
  B) B6 K# }  z% X( i3 V7 o公仔箱論壇【材　 料】
7 x; S6 ~3 ?4 ]# j- m# s公仔箱論壇鮪魚         30公克! G* U# Q( j1 ~+ a: Z7 i0 y5 d
羅蔓         20公克
+ E) I! N8 M$ O; O* v6 m綠捲鬚生菜         10公克
$ T$ \8 \9 N3 \$ s: g紫洋蔥         10公克5.39.217.77/ R( G4 i2 r, T$ K, Z$ Z
小黃瓜         20公克# I/ G1 Y5 o+ i& ], G
蒜末         3公克
- T  S+ H' s. g1 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J- x+ I# T# H( M8 u9 T
【調 味 料】
7 Q8 o+ x* d4 ?. {- ?4 Q: Atvb now,tvbnow,bttvb芥末子沙拉醬         20公克
3 d# S' J/ f2 S2 o3 h( rtvb now,tvbnow,bttvb紅酒醋         5公克# r; u$ J$ _; G6 f2 Y& m
綠芥末醬         5公克
% J7 d3 u/ ^+ d7 e5 H# U5 y9 U5.39.217.77
# q% K4 _2 ~$ |% ?  Q4 d6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇% N. a3 w9 \2 x& y0 X8 K- }
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
' I* J- `$ h( R6 v5.39.217.772.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。5.39.217.77+ }  S. D& j+ I5 D! W% j3 _: q: e7 U
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
/ u; q! X) [' E7 itvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
' S0 d. c5 l9 L. f8 N! u1 M公仔箱論壇5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y9 i" a5 Y4 o. A  u, {5 d4 k
松子雞絲沙拉
' Y! e6 _$ `" e1 h4 O【材　 料】7 D4 r- |1 s* \8 W# q; x' W
小雞腱         3條
8 Y7 e+ @# a& X: K4 K公仔箱論壇紅甜椒         1/6顆公仔箱論壇% M9 f! }; u2 ^' u0 p
甜青豆         少許tvb now,tvbnow,bttvb, _* Q5 ?. I0 S' y5 \
松子         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d( T7 l; D" q

, e% Q% Y2 d' o0 I【調 味 料】5.39.217.77" f8 X; h/ P0 C
玫瑰花濃露         適量8 N+ G7 h, f7 ^' ^* c5 U
5.39.217.77  k. E6 c. F7 w7 R4 a
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e1 d& s$ |7 a( H) `: o
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。" ]/ A7 |8 O+ i
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
( t& F* V! B0 W' ~+ T0 T5.39.217.773.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。3 d& R2 ~' U) D, D% T. x. f) V
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。2 s* H/ V# v+ ^+ ]: I9 f5 N
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

BeiDouChef

/ k1 V+ s; j+ u. u- f7 ?
5.39.217.775 s$ W. c- ^& o
; b# m6 A' {& \3 r: r( e& S
鮮貝酪梨沙拉5.39.217.77) m  x, u$ o1 J/ V! R/ z
【材　 料】公仔箱論壇( k% s( o- ]% ]7 e3 i4 B3 @
鮮貝         50公克公仔箱論壇, p, |4 B' [8 }) o6 U
酪梨         35公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ~: M" b0 L+ |' v- b3 V
蕃茄         35公克
# A# g$ ^" L* g檸檬         20公克
1 ]" O' z/ h: Y0 ?$ r洋蔥末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O  _# s" k9 a3 H
  C, S  R5 L+ A) H
【調 味 料】
8 o2 [2 @) |' d" V' c: u! |3 ]橄欖油         5cc
' Q2 T+ J0 g) u) v' a, y) L1 W- a紅酒醋         10cc
' G. D) Z1 L/ q2 y2 k/ O9 y公仔箱論壇糖         5公克
" `- x% r( v3 k) D2 J' ^9 K% {  g5.39.217.77鹽         3公克
% Z( K; ^0 X8 t9 D% k$ K公仔箱論壇義式香料         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^# b- o2 ?& |( f5 [
5.39.217.777 u( N: |, l) C8 t% B
【做　 法】7 l* Q. |. J) g
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
, L! N9 x8 i/ K! d6 J2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
$ ^* o; a) S2 `8 X  d* e5.39.217.773.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r+ n  a: U2 [( D# J
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

/ ]" ]+ B) ?. L# W" l$ C公仔箱論壇酸辣海鮮沙拉
4 V, N) G, V1 _5.39.217.77【材　 料】
  O* {& h4 e% l: F  a7 q花枝         1條tvb now,tvbnow,bttvb6 d, v1 _! V+ q" e* |
旗魚         1塊1 B! H0 t: ~% _& J
鮮蝦         10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V) I) h: D- \& U. }% I0 Q
甜豆莢         適量# V8 [( t( b9 Y" k/ I
聖女蕃茄         少許
! z3 `+ t; k8 p* u( ~6 S公仔箱論壇香菜         少許
4 |$ D! I, F7 w  S/ k3 Stvb now,tvbnow,bttvb
/ }: r) z& F( N. F9 K) M; }+ e" Z. Q公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z: t2 L. Z3 g$ A
酸辣海鮮醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b* j& i/ t" ?% f( N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P. I1 q4 W# X2 v
【做　 法】3 |6 e* [; ~6 m  c
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 E+ N( y' b- w- Q0 x6 K) A
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
& ~, s% \& B+ c( ?' J2 Y) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
- H, q5 r7 ?; ?% E% U$ c公仔箱論壇4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 |/ u( Z( Z/ P9 h9 |
公仔箱論壇5 ?; X* y6 s2 ^5 e4 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X) {! s5 |1 G* `6 X. Q
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
" f7 e5 G  B9 m3 X2 n$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) H# l  ^! r8 i8 \' f6 a9 b公仔箱論壇活龍蝦         80公克
" i( s8 N+ A. g9 {9 h& I公仔箱論壇節瓜         20公克
; {0 c# W0 V9 {彩椒         20公克公仔箱論壇1 z6 ^3 b) A  ?. ]. o. C+ G7 Q
巴西磨菇         5公克# D, g0 O% J' m
洋蔥末         10公克公仔箱論壇' o) r3 }) A4 r+ F' x9 O
tvb now,tvbnow,bttvb6 Z& B$ C2 ]& N
【調 味 料】
8 m: I' W- X. r1 [# V& w鹽         3公克公仔箱論壇* F9 m, P6 Q5 T+ n' q
橄欖油         5公克
( ~- `, D. A8 o7 y- S& j義式香料         3公克
2 W3 e/ g" G  l1 q4 q  M: k; r
2 K1 E4 E3 Y8 }/ e# C$ @【做　 法】
' O* d( ^2 j: H# r" _7 c$ t5.39.217.771.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
& \+ F% x5 S$ \0 j. ]2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K# n4 I" l' R% Q8 L9 u1 Z
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
* D' ^4 ~5 z2 u4 R+ k! p- G- Ftvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

8 @2 U/ l+ @0 ~% V公仔箱論壇酒香烏魚子" C) u. X; q# ]1 g! b8 C
【材　 料】
4 e/ }$ s9 \! c( i7 ~5.39.217.77烏魚子         1片
1 H& _' d* S( F- {' k" ?公仔箱論壇蒜苗絲         100公克
) z! O+ W6 u  A5 N! W6 q+ y1 m白蘿蔔絲         100公克
7 v8 V) P# x, k0 O公仔箱論壇礦泉水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^1 ^0 M9 }# B7 J: e
米酒         1杯
  ]* h3 E% y+ ?7 i. w* K5 {4 S公仔箱論壇沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. ~; ?4 X2 k  A

6 g- v. k' }# F公仔箱論壇【調 味 料】
5 s5 N5 x9 X2 [5.39.217.77醬油         2小匙- b: Q% _# ]; F! G) f! X5 w
米酒         1大匙
' N: m1 H, U$ a1 h4 P3 M( c: e! f3 k, c  f. x
【做　 法】
! o: L: @: i$ m+ P! X9 Y! e1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。5.39.217.77: H  ?6 w3 \- @1 `2 p  c
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb% S% _4 Y3 g: w  F- l
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。9 u+ p- H. Z8 `9 V  B
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。