BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( @$ }$ S+ }4 g  _
沙拉魚卵
6 [& P( ]3 W7 ]5.39.217.77【材　 料】
+ J& [3 E# c( G+ P8 |熟魚卵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ]8 }4 ]8 N: p3 `0 R- ~
高麗菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ @! X' ]7 Q5 H1 N( n4 E

/ Z' X9 w, n2 W5 A$ s: l( ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 l7 L5 t% i* v) k沙拉醬         1小包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t, b% ?- _. d% W, a9 J' @
* }, y9 T1 h0 j7 L4 U
【做　 法】
) n( z) b; K; |; k1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
- `8 Y  k0 g6 x. \  ]. [, B2 z$ N5.39.217.772.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
. h/ a) L7 H6 u- u2 q2 [% Y$ O5.39.217.773.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 m. n) V' Y& ^! q$ w
朗地家鄉野菜沙拉5.39.217.776 D2 U! [" a& g% L/ [: E
【材　 料】
  u2 M5 }- s4 b( q8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Roquefort起司         適量
4 p1 i# F- f$ A, D3 `! ]' z公仔箱論壇喜愛的新鮮蔬菜         適量
5 g& |) Y8 D: X( f$ x% Vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許- @8 T$ U6 ]2 ~" M

( l5 L5 @+ a3 W' H7 s* t+ I5.39.217.77【做　 法】
6 g9 e+ c$ H# |. s& _tvb now,tvbnow,bttvb將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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+ ?7 z& T: z2 x. @公仔箱論壇烤羊奶起司野菜沙拉5.39.217.77* l% ?2 N- s" x8 t2 {+ \
【材　 料】5.39.217.77; L* S* V& Y9 s8 x
羊奶起司         適量
0 d  ?9 F8 N# n5.39.217.77法國麵包         適量. Q9 _4 _" F) {1 n8 q) c* Y2 U
喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~# P. {% Z0 n2 s5 l  g! r: A
橄欖油         少許公仔箱論壇# v# N. d/ g9 d; {

, {; c/ y- J: [' K1 L# [7 z* k【做　 法】5.39.217.77. f" }6 @( Z6 G% `6 T4 h, _. ]
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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公仔箱論壇/ a9 l3 `+ S/ D, F9 }0 S- s
起司花園沙拉公仔箱論壇" k# J1 M3 j' o9 ^+ \
【材　 料】公仔箱論壇8 {, J$ ?4 q- c0 s! o4 h6 C0 s
美生菜         數葉公仔箱論壇* g/ F& J, ~3 p7 m/ w$ q8 V
小聖女蕃茄         4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z3 H6 z' P4 e5 a* e9 `
小黃瓜         4小段
8 p2 D  u3 o  P; f" z. ?公仔箱論壇蘋果         1/4個# q, D1 X% Y9 Y3 a+ D* M
洋菇         1粒
/ J9 R4 `& D. s, L, w3 y5.39.217.77羊奶起司         1湯匙5.39.217.771 t, V- O% |/ I- j
葡萄醋         1湯匙+ ^* t  ]4 T' O" \2 D
特級橄欖油         2湯匙公仔箱論壇# N0 ~0 _: ?5 w$ }/ r2 l" Z* o" y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @% `7 N: `# b6 n
【做　 法】: b9 s2 C6 J6 D
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
# s) {5 Q2 q( T0 |8 ?* }2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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! x' J- ]( o# O; z% }% @蕃茄豆腐沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m% g+ A- F+ D5 C& A
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d/ ?( I9 S" T! D- p/ s* [
嫩豆腐         1塊
9 M: n1 N; [5 W蕃茄         1個公仔箱論壇6 N9 v$ n8 V0 @8 U0 ?& P
羅勒         4～5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G  C" Z% O4 Q  J9 i2 ]
乳酪粉         1/2小匙
% t- ^. p( q2 P2 @5.39.217.77淋醬汁：
; I$ I9 ?) W. |* ^9 \# h: b橄欖油         1/2大匙
3 ~/ _/ x6 R" l' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋         1大匙公仔箱論壇; X* J9 T; t( a: n
蒜末         1/2小匙. m" u, W5 h; i
糖         1/2小匙
  g- e3 ~  d. r9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙2 w  g; n# Q1 P8 N3 W% }+ W  O8 O" L
黑胡椒粉         少許
: a! V( `- U5 w  h; X  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         適量; u* u- X: n. T, V" @# k$ ?

6 i2 W: o/ B% c4 a6 w' s3 ]9 Z【做　 法】
4 J* I0 q8 e% Q! b5 I1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U* g8 J/ w$ U/ A+ F
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。5.39.217.775 z/ T+ i, I9 e+ A8 D7 P8 ^  ?
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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1 l+ W8 p  J9 j7 C! u3 d+ ctvb now,tvbnow,bttvb義大利起士鮪魚沙拉& f/ L) K+ V& J6 j$ Q4 U7 {3 X+ u6 W
【材　 料】9 w0 }3 s  j# U& x1 Q$ `+ V
生菜         40g5.39.217.77( f7 D5 f6 f, _# e  B7 u
麵包棒         2根
- n: u4 l8 k* W8 Q# z公仔箱論壇罐頭鮪魚         2大匙5.39.217.77# F$ H" P5 S* ?! A' Y3 g
紅蕃茄         30g
! v2 G1 e! n* R) ?0 s; y0 W" q# w西芹         10g+ ~" Z8 C! K3 k/ @3 |
紅蘿蔔         10g
9 i8 ]  v2 h; ~) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         15g0 w) {% l4 U  w& j
洋蔥         15g5.39.217.777 M) V% t5 \0 O/ t5 F% E% ?& r
九層塔         4片2 y) W& T* E+ |* ^
美乃滋         4大匙
2 ]3 u: [7 u3 B* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞起士碎         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb. @6 S8 y  Q8 h/ i" L+ I
公仔箱論壇  P% X/ y0 O6 U9 l6 p
【做　 法】5.39.217.777 z$ Q  K/ C2 X; L9 _) X* ?6 @
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
2 X( [. J+ J$ I% c& Q. U0 Z) ]' f% _6 h' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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公仔箱論壇; Y3 U  t0 ^* t8 q
牛肉起士沙拉
3 h; n$ {3 S3 Y. t% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 C, r: C8 o/ w3 `/ N0 G, b公仔箱論壇牛肉火腿片         60g5.39.217.77" w/ s5 J+ z2 a
紅蕃茄         1/4顆
) d' \7 y5 O7 v5.39.217.77蘿蔓生菜         40g公仔箱論壇' t2 E! K$ o/ K% O' R$ M0 J
紫色高麗菜絲         5g公仔箱論壇; A6 U+ N6 H+ z. U0 i' v
小黃瓜片         50g
' z, G. ^  K) o' B- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         10g
- A9 s  d$ T) M* @0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香吉士         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q" H; D7 u" m. f
布瑞起士碎         40g
2 p( R) c6 l6 e. `7 m: p2 q. ~8 X醬汁：) _  v$ Q4 S0 j" C- ^. m/ ?2 p, o% K+ v
迷迭香         1/4茶匙& A1 P$ R2 x) e2 i3 o4 W1 ?" h
橄欖油         3大匙% r3 R! L) J9 z( V5 b! Q( E
檸檬汁         1茶匙
( d5 L% T) F2 c) L4 q: N砂糖         10g
- W# [) E# G, m3 t) L% d公仔箱論壇鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d8 @% n! i: |7 d
黑胡椒粗粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R  h1 r7 \( X, R4 _3 B
蒜頭碎         8g1 p- q3 Z  O! n& |3 t6 ]) k2 d! B( s
巴西里碎         1/2茶匙5.39.217.770 l" |. c1 c4 B

  V% y# _+ ]: e! D# H( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】; F' |6 O+ H9 f# P! j7 g. U# |  |
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
% Q$ X4 |9 N# ]2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。公仔箱論壇2 v6 B; I+ C" M( r5 q
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
- G$ u( ?1 O' `0 l; D- l: P; T, J7 O" `tvb now,tvbnow,bttvb4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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起士燻鮭魚沙拉2 g7 V; o6 R2 Z- H
【材　 料】# Y& c! d& B( |6 ]
A.瑪森起士         45g
2 L0 E' c8 R) t, _6 {" I5.39.217.77燻鮭魚片         4片
$ C( u! \* t( T7 g. [) I) u5.39.217.77羅蔓生菜         適量
8 c- J2 D, q. D5 V+ {. i/ |5.39.217.77小黃瓜片         適量& E& |) ?% F1 ?( a
紅蘿蔔絲         適量公仔箱論壇1 ^2 b5 F: u5 J4 P- d* a; F9 {  U
西芹片         適量
. I" i) S, H* Z) u* q5.39.217.77紫高麗絲         適量
# e, X8 x2 w) y* Ntvb now,tvbnow,bttvbB.紅酒醋         50CC
! A4 T' {4 k9 i橄欖油         70CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z# G; E4 n- [6 [9 j# J, E
黑胡椒粗粉         1茶匙
. n! H# ?( V8 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙
- i5 S. K- i$ |6 \6 |/ c! i糖         1茶匙
: J7 Z6 y* _% P( v+ jtvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         1/4茶匙
# g3 B9 F+ @3 t. ]% |, Q1 y0 y洋蔥碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H) M: c1 c* y/ a% p' e3 o, a0 s
巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ]# N0 x; {0 O: h

! t) x: P, p3 Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: n4 o$ O- N! E5.39.217.771.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
$ h0 t, M! @+ |5.39.217.772.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
: n+ P. \2 _: y  c8 A( I: w9 w& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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2 ?- z! r% w8 i3 Y$ N9 X- p5.39.217.77凱薩沙拉
, a. q2 M) S4 d, r$ r6 L8 ?【材　 料】
2 y, i0 W/ H" h  p9 p7 |! a* Etvb now,tvbnow,bttvb培根         1/2片6 H/ ]7 ^# u/ _+ l+ {: N8 J0 m
蘿蔓生菜         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l, P; ?2 _5 s
苜蓿芽         適量公仔箱論壇& E# M5 [1 u: p* H3 ^+ T+ N/ _
核桃碎         6g
) j) M$ r+ L$ X1 B1 c. ?( dtvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g. [* W' W+ L. `& X8 ]8 M3 j/ r
巴西里碎         少許
% a# N7 q  H1 H3 O+ i& R* s0 i0 o麵包棒         3根
3 z$ `/ [" h% x% f9 h( @+ n. M! L/ t# A醬汁：
7 i7 A9 i+ j! r* E# t; k; g5.39.217.77大蒜         4g5.39.217.77( z9 x% _2 [7 H
酸黃瓜         15gtvb now,tvbnow,bttvb$ @+ b1 ~' x, z2 U0 x; E
洋蔥         15g公仔箱論壇% f+ v5 w# [8 m
鯷魚罐頭         1個
- _9 e) W; L0 f橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F$ \/ `% X5 }+ H
優酪乳         1大匙" x8 d9 S. M. x4 p* t
檸檬汁         1/4茶匙
% L0 r' _! J% f$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末醬         1/2茶匙
3 I9 R% N4 z) K& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
9 x3 d6 K( l) d9 [7 `0 k# s  O公仔箱論壇黑胡椒粉         1/16茶匙
& B6 s% _3 V! R) ^! y0 T% K( |, O公仔箱論壇
  a' z/ {& w4 ?" w5.39.217.77【做　 法】
7 ~+ j; a# x* T6 P3 _1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
8 u' ~' e, u8 V) d- d2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
0 W9 @  Q' ~' E- U0 S) @公仔箱論壇3.培根用油煎熟後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x3 G2 Q9 X# f  ^6 D: N; C
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" d( q# e* c+ @) N7 m
* h9 O% I2 V7 F  E+ F/ h, u
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鮮鮪生菜沙拉4 t. V6 Q# K3 c- e: K4 \
【材　 料】5.39.217.774 T5 N: z( s) P1 _( w
鮪魚         30公克
2 F' L5 D5 z3 u6 a% |2 g5.39.217.77羅蔓         20公克
9 H. b' s- o! |* otvb now,tvbnow,bttvb綠捲鬚生菜         10公克' Y7 e  f3 a' D  e4 Q
紫洋蔥         10公克
% W* w0 A$ ~4 E0 w小黃瓜         20公克
% ]0 r5 {1 x8 r# S7 I( c5.39.217.77蒜末         3公克1 q; D( o  k( X9 ~( K3 W3 l
% N3 \7 a! Y" a  l6 t6 [
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x# Y; s: v, j2 v
芥末子沙拉醬         20公克5.39.217.771 \9 s2 N5 Q' b! `3 }1 [
紅酒醋         5公克+ a- F/ q9 n9 r* c/ @1 p
綠芥末醬         5公克
' E6 L, q3 b$ i$ f, _5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb9 `2 [& Z$ @  {+ e# T5 t- Y
【做　 法】
6 v  w: O9 y; g* x/ u4 ^5.39.217.771.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。+ B- z$ B# W( o9 J5 F8 T1 N
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。5.39.217.77  g6 ]+ c  A" U
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
- `" L  y, [, A- b. a- q* ztvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 T" P& C. ~) _+ s1 d. B" R
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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5.39.217.775 L( ?5 e- f, I' @2 q" B- T* [1 }* P
松子雞絲沙拉( R2 b4 }9 g  B! \/ h
【材　 料】8 p2 C+ v& o1 b) C& ~9 e
小雞腱         3條5.39.217.77" ], s5 {2 S) o
紅甜椒         1/6顆" I8 @# Y$ _3 M- Y
甜青豆         少許
7 I' e1 X  Q( Y2 R* A# O( b0 h$ ~5.39.217.77松子         少許5.39.217.77/ Q2 \& J4 R% M' j+ B0 M/ t) _  B
+ |6 p9 |* C6 Q5 d0 G
【調 味 料】4 `$ ~# q) N$ @3 M
玫瑰花濃露         適量% c4 k* P  |$ O8 f% ~4 q7 L
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【做　 法】
7 g& p3 P4 ^  o5 N8 o公仔箱論壇1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。$ j3 V* j9 R5 x6 _
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
  q; c; @6 x2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。8 ]' k( D! s' F; \
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。( I* \& W3 z+ F6 h
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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2 L# P% i* ]8 r; V% O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 H( a2 T% F. u) [* @
4 b" C/ h* v) M5 o* L, W
鮮貝酪梨沙拉公仔箱論壇! |) {- A0 }5 e. \4 `
【材　 料】8 M( h" U* r( A6 G
鮮貝         50公克
! d5 x5 N* i3 ntvb now,tvbnow,bttvb酪梨         35公克
  b5 `& p1 Q5 ^( g2 Ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         35公克
5 k) c, g2 F2 ^( xtvb now,tvbnow,bttvb檸檬         20公克1 j6 v# b& G0 V. b; Q% s4 R
洋蔥末         5公克
5 N! o7 }# M2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ f# s3 f) W6 t( E# g$ m4 j  dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' k* Y4 D1 `* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5cctvb now,tvbnow,bttvb9 Q/ R5 _1 Z3 W; M: k
紅酒醋         10cctvb now,tvbnow,bttvb3 @* a- F4 \% W& B/ B! J/ {* i+ }: K
糖         5公克
  N6 o/ \! y$ X0 ]6 m/ E5.39.217.77鹽         3公克
/ [' i( n& Y" }; }5 F+ I5.39.217.77義式香料         2公克tvb now,tvbnow,bttvb3 q- c2 T0 A- K- k: Y& m* n9 a) U

. E  \& I, D4 v& b2 rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】. [' |$ j) A' S9 ]
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
0 C# F1 a; F5 w* G/ ~+ C& c% _tvb now,tvbnow,bttvb2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O# C* e. M: ~3 q
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。/ ~% J1 f1 [& J* G. t2 q8 n
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

+ t+ D9 M, G$ `. l! d, I! T1 L( `% A& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣海鮮沙拉
" D2 `7 o0 {- n( m" T【材　 料】
1 u: b: ?6 ]3 W) a6 ?公仔箱論壇花枝         1條
! s4 h" h2 `* @旗魚         1塊
" W1 Z+ W5 s$ I+ _鮮蝦         10隻
3 I4 s7 r4 t+ I9 s3 gtvb now,tvbnow,bttvb甜豆莢         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 T' v' D. I" K" k: r* z+ {0 d5 {+ v
聖女蕃茄         少許/ ]+ k% x$ x$ k
香菜         少許
$ R3 C! _4 B6 |& E. otvb now,tvbnow,bttvb
1 o- v6 x8 H2 c: ~1 R公仔箱論壇【調 味 料】
! J! F: Y' f* y7 ^公仔箱論壇酸辣海鮮醬         適量$ x! U+ {2 r0 ~" @

- L. w9 D. ?% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) P5 ^. S% h+ U9 z1 \& i
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。公仔箱論壇& ^# r- g' K% `  X9 W  P! i9 \& v
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
1 L- N( A) G$ F- Xtvb now,tvbnow,bttvb3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
4 b  Z/ t( a) n( X* l& o& k公仔箱論壇4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

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( [# s& T/ A* G. U+ }
# \. k* ?4 _7 k: G* htvb now,tvbnow,bttvb龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬5.39.217.77+ l" {* B0 R5 {/ p( ?1 m
【材　 料】
' A5 P8 B5 V+ A: _- ^! \tvb now,tvbnow,bttvb活龍蝦         80公克5.39.217.77# `; M# U- w5 o# l2 e7 J
節瓜         20公克5 u, Z& C9 m; y2 P0 Q
彩椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^$ w. K9 ?/ L
巴西磨菇         5公克5.39.217.772 v  t4 P9 |; ^4 l% ~& k/ j9 F( M5 k
洋蔥末         10公克  p" X: j2 l8 \' t* z' h# S
, Z0 D/ m' k' c1 v; ^: A
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A2 K9 @% S5 D$ _; l8 r
鹽         3公克公仔箱論壇" d" m* C0 b) B/ u7 n) O0 C  Q
橄欖油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb8 q% Z; m- x. X7 u) Z$ W( y
義式香料         3公克7 N: r* e6 }" g6 @1 F+ b4 y7 v

3 `* `# J' s, U' D1 P! K! J: u  |【做　 法】
" A- ~; b% q( q1 ]6 U  u" h& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
1 D6 I8 {; R* |1 y4 x& c  b9 t* w5.39.217.772.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
% N, S/ G1 ^! _+ f- _0 l# L5.39.217.773.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。公仔箱論壇$ ]! i/ X5 Q% b) o$ G, F
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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公仔箱論壇1 I4 x1 D: n  F) H( I
酒香烏魚子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x4 Z& I% V0 N+ ^0 o3 |
【材　 料】
: W5 @7 r) [0 X: e烏魚子         1片
* S' N% i$ Z" e2 e' `* S, m% R: [蒜苗絲         100公克
2 B" O$ A; d( M  Z0 ?- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔絲         100公克" P0 s- o4 \2 ?7 W; `! D
礦泉水         適量
' `5 }+ T) Y$ K5 D2 b+ J% r! `) t米酒         1杯5.39.217.77  a5 r' @1 p9 m4 V; v8 _+ Q
沙拉油         1大匙5.39.217.77# L7 E* b2 A. u2 t
5.39.217.77. q3 p% ^/ H2 I. ~! u/ c  m
【調 味 料】2 J& \: X" N7 n, L# i9 e* C
醬油         2小匙
/ C% o- `/ |8 u4 L米酒         1大匙5 V7 Q0 ?! ~  `( B. o2 ?* v7 c
+ V1 z  x! T* I. Y5 b
【做　 法】
# h  @# ~: O  }1 v/ N公仔箱論壇1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。公仔箱論壇+ M$ p& r6 h1 e( J( p3 j
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
7 U% Y4 c. Q; o+ R/ {3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
: w) N+ e9 b: n( x# \tvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。