BeiDouChef

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沙拉魚卵公仔箱論壇8 p# X) L: y7 j+ q/ m) J% \
【材　 料】
0 T! q& M3 `& R6 P6 ?3 A+ e$ u公仔箱論壇熟魚卵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G- `% J0 D: _7 T  {6 A
高麗菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& B/ ]% Q  p+ T* a" w( W3 u! k* t

2 h. e9 W2 Y* m2 W5.39.217.77【調 味 料】公仔箱論壇9 p$ _3 D6 Z3 d! {, d
沙拉醬         1小包* V9 `7 Z0 n7 x* {) J) |
5.39.217.772 U8 ^9 [( n2 z* R* S
【做　 法】- G2 t) k8 A6 R6 D
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
, J7 v" n- h$ P' I, x5.39.217.772.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
% s8 `; F- u9 u/ M3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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& n# _" n* _* t2 T9 w; C) T公仔箱論壇朗地家鄉野菜沙拉
6 L3 f9 O+ s: G5 i0 Y0 S: v【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 y2 o* k, K. @6 M6 K+ Z
Roquefort起司         適量公仔箱論壇, q, `: \7 S# i8 M# z" y
喜愛的新鮮蔬菜         適量
4 v1 P4 C3 O: z# n" W橄欖油         少許5.39.217.77- Y! J9 f7 S' E6 u$ \

( m, R7 ]; d% Y# U公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b$ W% Y( [' Q3 l0 _
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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公仔箱論壇* K7 U( C0 e, L1 Z& p
烤羊奶起司野菜沙拉
6 |' E! h, s+ X1 u1 s* I! X【材　 料】
7 d2 b0 m$ a$ K7 m% Q4 Y0 f公仔箱論壇羊奶起司         適量. k5 L' D& S0 j0 ^& X& n- v' d2 B
法國麵包         適量
" L; ]# L% \; P4 ftvb now,tvbnow,bttvb喜愛的新鮮蔬菜         適量
, @& ^5 m6 v0 D) Dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許
- {# w: d7 G2 p4 b8 v  ^& B( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D& Z2 D9 S1 a# u+ E
【做　 法】+ p) S; b9 E2 \# U
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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; X0 W  }1 q# F. R& otvb now,tvbnow,bttvb起司花園沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X1 c. a$ s5 m5 z* d1 F9 x. k
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A+ Z4 _+ q5 e. t9 D
美生菜         數葉
- e+ P# y! }1 S' Q5 ~tvb now,tvbnow,bttvb小聖女蕃茄         4粒
; l8 L0 g- O2 e/ E* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         4小段
8 t0 _! a) ?& d7 l5.39.217.77蘋果         1/4個
2 p* s, h  i! h" [! X公仔箱論壇洋菇         1粒公仔箱論壇) v- f9 w; `% B3 f! K) e
羊奶起司         1湯匙7 J! z. t6 c2 o1 l2 B! M/ u
葡萄醋         1湯匙公仔箱論壇5 q6 P! {  t7 u: A9 h
特級橄欖油         2湯匙
8 h$ e2 K3 B$ n- N* j' N/ X" ~# R) Y4 r" y7 }: i
【做　 法】公仔箱論壇- N" P: D2 H+ d% \, n
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
7 X& [8 a* {& i公仔箱論壇2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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公仔箱論壇1 ]4 J5 x$ U2 d9 A  A
蕃茄豆腐沙拉tvb now,tvbnow,bttvb4 ~% w6 M" z0 C
【材　 料】
$ A4 ?; w* S4 R1 p; b3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊公仔箱論壇1 E" O( i) z# d: Y# E
蕃茄         1個5 k! X. g0 T" l+ V5 w0 T7 u
羅勒         4～5片+ P0 }- E, q' r* W  c( g2 I4 x
乳酪粉         1/2小匙* M  P8 _( j1 {2 k- w' N+ q
淋醬汁：* w+ Z9 ]& B+ K" f
橄欖油         1/2大匙5.39.217.77$ J5 ^& B# @$ G! r
米醋         1大匙
0 L4 G- o0 V( S9 R4 h* Q* D2 F蒜末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z, ~# i$ T. _. @/ O7 C4 ]
糖         1/2小匙
) b0 I4 I2 d3 s* a. B2 Y$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 R; v1 e, }" ]/ l; f
黑胡椒粉         少許
9 v8 _9 T& @, W2 D檸檬汁         適量5.39.217.777 Q2 c4 E1 n4 y% f% k1 {% d  e  Z
2 X% c( \- Q. h: Z% g$ W+ x
【做　 法】
) J8 U, v+ E& _6 k# M0 V3 {tvb now,tvbnow,bttvb1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。2 T9 v$ x! L  }/ `, ~1 V
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
: k" N8 E" L  G4 m  C# U3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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% R/ T: m; D) Y3 u8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利起士鮪魚沙拉6 O# u9 W5 ~4 D% h2 e
【材　 料】
% b$ V$ X, N7 S生菜         40gtvb now,tvbnow,bttvb8 C* `- v) e: |
麵包棒         2根
2 y0 c# F9 k, n2 X罐頭鮪魚         2大匙公仔箱論壇5 P* y5 E2 I% [' o1 Z' h2 r
紅蕃茄         30g
3 y* p% C2 |2 r  D) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10g
; J! t" {+ Q( C. h8 Q* D紅蘿蔔         10g
4 [# _7 Z+ I. c6 n; N: L1 B4 }  ntvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         15gtvb now,tvbnow,bttvb) a, ]5 y/ [9 m0 S$ j
洋蔥         15g9 U" ~" [9 W( Q4 F1 D
九層塔         4片/ b& O, x. m# g$ q0 |6 i
美乃滋         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |1 c# c/ [! [; J
布瑞起士碎         3大匙/ ~, s) ^' O( d; W
5.39.217.77' m( b2 m4 Q- h' i
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' B/ j6 ]# b( }& d3 t2 O" g; T3 e
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
6 R( b7 I; c# e9 R7 g3 a. i- \公仔箱論壇2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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( G( v! p2 D6 M$ X6 X. X
牛肉起士沙拉" f0 k& @5 K" P" t* u
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) U8 V) O; m! L" H0 B+ O1 n8 c
牛肉火腿片         60g
0 ~: u; i  a; I0 ?" a, W9 otvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1/4顆5.39.217.77+ g! }9 m& B2 g( j8 W- {
蘿蔓生菜         40g
* i- ]& E  P- ~/ p2 b2 Ctvb now,tvbnow,bttvb紫色高麗菜絲         5g
% W( j( e& V) i  y. E小黃瓜片         50g
1 a5 i& U, D1 t5.39.217.77紅蘿蔔絲         10g- b  K1 O2 X5 O! ?3 }2 Z
香吉士         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A$ A& ?, D0 e
布瑞起士碎         40g
' h8 U9 |! m  M* s% \! vtvb now,tvbnow,bttvb醬汁：公仔箱論壇+ t; Y9 p: }: N" B& e
迷迭香         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 S& w4 E' v" V0 K$ ?8 O" T/ c
橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Q; O& w' I- |" \1 Y. o
檸檬汁         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. X( B2 c" H: b6 i  q
砂糖         10g
5 b9 l. R7 Z$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量公仔箱論壇; ?8 z6 S, S3 G- T9 [
黑胡椒粗粉         適量# a5 {4 U1 ]0 h6 f0 m( T8 ?% [
蒜頭碎         8g
# ]' i) L6 F5 d% E, J, Y$ d  K+ E巴西里碎         1/2茶匙5.39.217.77, `1 o4 x* s0 v5 U9 f# C
. {; _2 N! H' V/ S6 n% }9 P- A
【做　 法】( b- Y, |4 }. v0 v
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用# g# C+ O( Q  J+ z8 w, b& k
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
0 ?6 F8 b- L" }/ m( K/ m5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.香吉士去皮留果肉切片排好。
: z1 h) s2 N% M- Q: j' Utvb now,tvbnow,bttvb4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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! R5 G9 r5 _6 k1 c( Vtvb now,tvbnow,bttvb起士燻鮭魚沙拉1 y! w7 c6 M( n& a$ X) u7 j
【材　 料】
  |& S& F$ s1 d: iA.瑪森起士         45g5.39.217.77- ^* A  I9 n: U5 V- i
燻鮭魚片         4片
& N2 |. A# N( N% Y$ ]' z4 Z5.39.217.77羅蔓生菜         適量& q8 i8 T0 n- j  S; e! A
小黃瓜片         適量
0 B# U# S4 H% g% {$ }# ~" N紅蘿蔔絲         適量
: m9 \4 \5 O/ N' jtvb now,tvbnow,bttvb西芹片         適量5.39.217.775 @8 V  Z. q! ]% z# L# Q- N* {/ U
紫高麗絲         適量公仔箱論壇1 f' f& w; {: ?
B.紅酒醋         50CC* ^& Z7 d6 ^7 P3 h" S( V, @
橄欖油         70CCtvb now,tvbnow,bttvb% d7 z; C2 ^8 F# ^2 C/ q& z
黑胡椒粗粉         1茶匙
# m. r( s0 b! {0 Y% E0 o1 ^公仔箱論壇鹽         1茶匙
5 ?" J6 t6 x, |$ m糖         1茶匙4 H. Z! q* X0 e' D9 T# n
蒜碎         1/4茶匙
6 s" o' Y4 w8 G& K+ V  O- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         1/4茶匙: x$ d0 B# g) M+ Q6 {6 ~
巴西里碎         1/4茶匙5.39.217.77, K# A) \" W# ?
tvb now,tvbnow,bttvb7 `1 b) W2 D( c5 |9 f
【做　 法】5.39.217.77- @- h# f# C. X
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
! G& X$ ?" q: d0 f公仔箱論壇2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。tvb now,tvbnow,bttvb7 L( h# R2 b, ?4 t2 E
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! l" K" \  D! E5 l5 Z4 A) h& L6 ^
凱薩沙拉8 O8 a4 i  C0 b/ g
【材　 料】
( N' ^/ ~8 k9 {' i+ I培根         1/2片
  U, \+ F- x9 Y9 p6 r公仔箱論壇蘿蔓生菜         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X- x6 D% l8 {# S' Q7 y0 _3 i
苜蓿芽         適量公仔箱論壇% N* m! j0 c; S
核桃碎         6g( k+ j/ c* V) t6 Y
帕瑪森起士粉         1茶匙
. d$ {% q5 Y# A' l2 d8 I8 d公仔箱論壇巴西里碎         少許
6 S( h" b5 g1 O0 [% s) v" T麵包棒         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S( ~( E+ e8 c
醬汁：
2 R* k# H5 D( b* R0 n5 R! @9 b大蒜         4gtvb now,tvbnow,bttvb9 Z% d  q3 s& [( U
酸黃瓜         15g5.39.217.777 F* N. m9 k& c) U& P& [5 ]0 q% j
洋蔥         15g
4 ?- G6 z1 Q) j5 Z. |0 ~tvb now,tvbnow,bttvb鯷魚罐頭         1個tvb now,tvbnow,bttvb) ~, f" ^+ {$ v
橄欖油         1大匙1 e" M" c. j0 ^7 E# \4 r" |. V
優酪乳         1大匙  `' i6 }, P) @3 ~1 l
檸檬汁         1/4茶匙
/ G* g- |4 c% v公仔箱論壇芥末醬         1/2茶匙
8 h- Z- ?7 c3 ^/ ptvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
- v: F3 z- p% Q/ \4 S# m5 ]  m/ S3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         1/16茶匙公仔箱論壇$ i- ^/ a" r5 r/ B% `7 o

7 B1 e- Z2 Q- E& l公仔箱論壇【做　 法】
7 _# S: s6 q& a5 x* p1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
  U) S& N/ C6 j+ [) v2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
+ ~; v% T$ v2 @; I' x/ m5.39.217.773.培根用油煎熟後切絲備用。
$ b* }% ~" M$ x6 L, H5.39.217.774.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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( v: h! z8 x- l5 X1 X
+ _0 O/ }1 T- m4 Y$ c
- j: R, e8 S# ?) z# Y8 N鮮鮪生菜沙拉/ A0 a. U1 ?" m5 l. h# o
【材　 料】5.39.217.773 H* o' S8 ?9 Y! J* r8 W( F& w) t3 P
鮪魚         30公克
8 l7 ^0 l7 P. H/ k/ a1 t# q5.39.217.77羅蔓         20公克5.39.217.774 K* K7 d. d" U; [
綠捲鬚生菜         10公克
* u/ R9 ~! ?; E. S! {( `% y; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥         10公克3 _: F: n$ V0 ^8 b5 I2 f
小黃瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# n" L2 ]  {6 x  |% H/ u0 M
蒜末         3公克
  s$ {1 U1 F, Z5.39.217.77- ~, X8 o1 k, b; ]0 a6 E  `
【調 味 料】
/ ^" r$ e- J* D8 L0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末子沙拉醬         20公克
7 b. o5 S% z$ o8 @1 U2 f1 L) z2 h- I, g紅酒醋         5公克
! j- s1 I% B1 e9 f0 y" itvb now,tvbnow,bttvb綠芥末醬         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G$ e2 n3 G, e

% ^* z" _: s$ ^; M, o$ x3 F【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O4 {4 T  S+ r8 [/ C. X% r
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
) M' @  [$ m; v- C: A公仔箱論壇2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 |8 u2 w3 \/ J  Z- W
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。3 \0 V6 t# {1 \1 e4 _
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
$ V2 j  G$ s% r, btvb now,tvbnow,bttvb5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o. n6 A1 S4 r* L. ?0 V
松子雞絲沙拉2 J# z6 m  I; M' v; N
【材　 料】公仔箱論壇" t. _/ V1 O  C# K# ]
小雞腱         3條
. \# D& m: k3 y+ B9 Qtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/6顆
7 w+ P- g+ N* n3 _. ~% s  a甜青豆         少許) U' A( O% _9 P8 j7 I6 `) t
松子         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^. q- w. b6 \% t

% |7 E+ D, s9 R& d, d, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 f9 E- h* F' d玫瑰花濃露         適量9 K  E: A: J* i. M* o0 M& [7 O# [8 q
5 F" U1 G& B4 y8 G) N, T1 t# o
【做　 法】
# Q/ f. f% F4 R: \1 X/ t- S1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
. T$ ]$ `( `- x) e# {$ [$ w1 h公仔箱論壇2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L( S: Z- N2 g4 z+ }+ B% q2 e
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
7 _9 W+ I& d- B' s6 }) d; X/ Ftvb now,tvbnow,bttvb4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。公仔箱論壇& h( O) n. e7 f6 `8 `
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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公仔箱論壇% D4 P. O, S! V
tvb now,tvbnow,bttvb: H; I& l; P2 a! M
公仔箱論壇7 ~. ?1 y2 V6 K
鮮貝酪梨沙拉" i/ Y! Q& i# F& k
【材　 料】5.39.217.778 R& R4 i. ?! E6 `, j* V2 q5 f
鮮貝         50公克
6 Y& |9 ^, M5 t0 c; o酪梨         35公克
2 y4 Q- D# b8 x1 w蕃茄         35公克5.39.217.77: j& q& \* a- k2 U
檸檬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 _$ g8 _5 W7 B3 `+ t
洋蔥末         5公克
- r/ I% D5 @; i( ~4 h6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ u' L  i! Y+ C! ]$ W& U
【調 味 料】公仔箱論壇# `/ H* j& E( A8 t# Q
橄欖油         5cc
( {; R2 {, A+ H2 j+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒醋         10cc
- s" D2 v4 e# v, M5 [+ `糖         5公克5.39.217.77* h. T+ K- M( s7 {+ y, f
鹽         3公克
. {8 t0 E2 l. y% @7 _7 o0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香料         2公克
; w! N4 x+ x, v2 k" d1 Z: D
# n( ?9 M! i5 T2 K公仔箱論壇【做　 法】
3 A0 `3 _8 S4 {4 J; I8 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
, }8 R5 B3 P1 P- H! u' a2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
2 F3 m9 i- o" R$ s* Ftvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T+ j. v6 O9 x; ?
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

  p  O  g/ P/ Z8 _7 j5.39.217.77酸辣海鮮沙拉
1 M$ n+ W' n" \1 s9 Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( b* j8 L# }' e, h% G6 v
花枝         1條tvb now,tvbnow,bttvb2 n" j- G: m8 c: {
旗魚         1塊
5 k3 m# m6 P0 D3 T  Y: R2 X- |5.39.217.77鮮蝦         10隻+ T' j  Y% {5 Q" [6 R$ h0 u$ l: e! ~
甜豆莢         適量tvb now,tvbnow,bttvb  i0 k4 U) K! w. o6 B( R
聖女蕃茄         少許: x" D. W0 ?( F. Q! b; A8 o- r9 G
香菜         少許# s6 w  D# U9 O/ X3 i+ l' a5 d
tvb now,tvbnow,bttvb4 Q9 P! J1 R) O6 b5 U
【調 味 料】. E5 V8 W/ ]2 I) T$ j( Y
酸辣海鮮醬         適量
% r. C' d1 k- f+ b# q5.39.217.775.39.217.77; q0 D* b1 [! [( o& H
【做　 法】公仔箱論壇# ~9 a. z2 r+ e- h8 `
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
$ Z' @  b3 b  s' `2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
  ^9 y1 V- v( Z% F& |- vtvb now,tvbnow,bttvb3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R4 _; b( q; @6 {
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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5.39.217.77$ h9 f, l: s) n7 ^
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龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
3 o( m- ]( R( D- N! q" d: |8 X【材　 料】
) V1 P' n  A, g. u; L0 P3 I8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活龍蝦         80公克
  w7 J% x; D# D節瓜         20公克公仔箱論壇) I- ]( F7 ^  A; X& G  O
彩椒         20公克
+ M  G0 r1 f; j% K& k) s& X9 J5.39.217.77巴西磨菇         5公克
+ m' R2 \4 M- E" o, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
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9 u  N- P# e; e( i5.39.217.77【調 味 料】
$ A/ Z* e1 C1 t% ~0 D( j鹽         3公克" j/ s$ s; W7 Q, h" E+ F
橄欖油         5公克
* N( n' K) e3 v- [8 v/ G& `tvb now,tvbnow,bttvb義式香料         3公克公仔箱論壇. U1 D) y5 J; A* F* y  j' `  h. k

7 z- K; ?. }" g  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ K( M% L6 L, Y, Q$ atvb now,tvbnow,bttvb1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。5.39.217.777 X8 w9 d& K9 n  Y: i0 m$ @4 o
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
/ U! y% T5 B5 P& x; }# J公仔箱論壇3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
3 U! |- k1 C7 u, E9 J公仔箱論壇4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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5 f' Y* o3 k( \6 L1 w4 g. \7 T* {公仔箱論壇酒香烏魚子5.39.217.77+ p) x$ m+ }9 J8 g% D$ ]. _0 ]
【材　 料】
; ~& f7 x# e9 Y  j' W& A+ D' `# ^5.39.217.77烏魚子         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^# F* O& L, a6 a6 D$ [
蒜苗絲         100公克$ j* _1 w+ w- G
白蘿蔔絲         100公克
# m7 m9 Y+ u# J1 N9 j, V0 `2 C0 D5 [礦泉水         適量5.39.217.77) N7 I8 C2 M. z0 u- b8 H7 |
米酒         1杯公仔箱論壇% g* |- C8 [6 R
沙拉油         1大匙- u6 ?& e$ b) T/ Y! D

9 y, D. l+ z& n1 W9 G- F) I公仔箱論壇【調 味 料】( o& D0 r/ G  x3 [8 Q
醬油         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N! {. F2 L$ V9 w
米酒         1大匙4 }" U) p, q8 w0 F* U# F6 N2 Y
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【做　 法】' k% |5 f1 k; m& F, m, s) ?
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
# j1 r7 W1 V  ~7 P0 D  w) I公仔箱論壇2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb) {7 t2 J3 l% L. K' R3 T/ B
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。5.39.217.77( P& }5 P4 ^- ^* V/ I1 W  x
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。