BeiDouChef

8 a! j) J% C1 W" m5.39.217.77沙拉魚卵
2 \% U: T: {: ~% h! ~2 T【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n, F8 E; Y' G& J0 u4 b
熟魚卵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L- z8 t# B1 I; e
高麗菜         50公克
% @: _/ @) j8 \1 {tvb now,tvbnow,bttvb. h3 n: h2 t  A5 G# `7 K2 ~
【調 味 料】
# |! l! {# E6 c3 a8 B6 v沙拉醬         1小包
" w7 O1 T, N, W+ }3 h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: y, Y# S( j4 [9 E0 }
【做　 法】
7 m5 M2 G' c* T' G) ~+ K1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。; L& _' D" G  ]% t
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
4 w9 ~: F' p7 X  Z8 J0 T8 E. R公仔箱論壇3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B  C' X0 j: e, l
朗地家鄉野菜沙拉5.39.217.778 Z7 i& u5 y! Y* o" e
【材　 料】
( U! l3 b8 a" ?Roquefort起司         適量4 ^! ^; ]! M# `+ ~
喜愛的新鮮蔬菜         適量公仔箱論壇7 P5 e( j9 _" P$ ~" W
橄欖油         少許
1 U8 b% a7 `" D) {( i/ ?6 r& Q  q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 M: F# B4 u( X% x
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g0 |8 x: ~  J5 W2 }1 i- s" Q
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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- u5 E7 _- `5 E! ]tvb now,tvbnow,bttvb烤羊奶起司野菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v6 i1 m" v3 E+ b- m6 a
【材　 料】
# t9 R; O- s( v/ `8 C9 Z( Z$ V, |tvb now,tvbnow,bttvb羊奶起司         適量
9 f# l0 R3 ~+ F+ y& G法國麵包         適量
- M& U6 F! ^8 x& }9 ltvb now,tvbnow,bttvb喜愛的新鮮蔬菜         適量
+ h* w2 G5 {- U: u3 J' M, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許; M/ Q* W: c- m! k' v% q. T8 q

8 \* L8 J) M4 e- o5.39.217.77【做　 法】; p2 q- X# Q; W6 I4 y$ s
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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- ?& c8 Y0 b$ m" S; X
起司花園沙拉
7 f( x. v2 C/ v% m9 p6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U' C% J2 P* n
美生菜         數葉公仔箱論壇' x4 [  E2 K* w
小聖女蕃茄         4粒
7 \9 ?2 G0 @* a# e4 y4 v+ |  Btvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         4小段
. I' p/ j( F3 G/ ^: p6 ^" ?) m5.39.217.77蘋果         1/4個
. z. x, T6 ~9 s9 T5 X+ V公仔箱論壇洋菇         1粒
6 N9 y/ ~1 u4 }+ K3 \9 T; v+ Itvb now,tvbnow,bttvb羊奶起司         1湯匙公仔箱論壇% t5 |0 |; ?/ Y- E( D/ M3 I0 ?
葡萄醋         1湯匙
0 o. u9 M+ x# B6 Z" `7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級橄欖油         2湯匙
! n. ~4 g/ |: z" }8 E, Q' ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77& C  a+ O* b; x% b/ t" ]+ w) D
【做　 法】
3 L! I% Q( i! {4 D5 S  x7 y5.39.217.771.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
& S5 K6 R, i4 W6 @0 V3 S0 @- E  D公仔箱論壇2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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( w: q1 T% |0 J2 F+ x2 ^: e蕃茄豆腐沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i* ]6 c) M0 z
【材　 料】
' |; b8 l' a8 `8 E) H嫩豆腐         1塊
$ c" i% M. U$ v  _1 H7 B5.39.217.77蕃茄         1個5 i0 |4 H* D+ `; i( k' P( |
羅勒         4～5片; d* J* e- m6 a) P& K
乳酪粉         1/2小匙公仔箱論壇2 V' k" c; [* q6 C- `& [! |( O
淋醬汁：5.39.217.77" A9 J9 U. q7 ^5 r6 h
橄欖油         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `1 t! m1 n# v+ f- Q5 Z
米醋         1大匙5 J+ J* B, ?4 v
蒜末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x. a) r8 k5 E' Y" Y' n8 k4 a8 y6 X
糖         1/2小匙
* y1 b' E0 S2 i( q/ b7 p7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙公仔箱論壇* x2 c8 B& {4 e+ ?/ j
黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `* X9 d) B7 E3 u6 K0 N# m, q
檸檬汁         適量
2 W8 X# T9 s+ A' }- C9 l  X2 Vtvb now,tvbnow,bttvb2 v- W" C( y: ^' {) H
【做　 法】
8 r* {3 m5 A! g5.39.217.771.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 G% ^4 `3 ~3 o2 u0 s# E
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
: Z! X2 R/ c7 ~  e0 g5 d+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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$ }$ s+ }+ z2 F9 n5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利起士鮪魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb: w. V0 J/ W: D
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A2 G2 m( ~0 T: h: B1 K. }
生菜         40g5 @, y$ E( |4 |: u) S( f
麵包棒         2根
- x0 o$ b6 ?1 G  C) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鮪魚         2大匙
9 P/ V. y# R8 e: @9 v) z9 K% o紅蕃茄         30gtvb now,tvbnow,bttvb4 h; m7 d% ~3 U, `
西芹         10g
' m  Y# m  D2 H" r! c$ e公仔箱論壇紅蘿蔔         10g
8 H8 T* `+ x1 O0 o# {小黃瓜         15g公仔箱論壇* J2 ~- a) h2 x8 b+ s( U
洋蔥         15g5.39.217.772 E) v. L/ O$ ~+ o/ Q8 j$ K
九層塔         4片. O0 W4 \9 a7 }$ ?0 ~3 I
美乃滋         4大匙
0 i% v  i3 b1 m$ T  |* C1 ]布瑞起士碎         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb: `. }, Z2 |4 [- e8 v" z/ h% \- e
1 r! J3 k$ G/ P& [/ ^! X6 ]1 U
【做　 法】
* X. q; m: J3 G9 `$ y1 f2 ]* }! A- W; B$ }+ l1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
; n( v+ L4 Q/ \2 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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( ?' s2 v, @: C8 T& }; N4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉起士沙拉tvb now,tvbnow,bttvb4 [7 [( J0 _" B6 U% a* g' p% s
【材　 料】公仔箱論壇* U# u, |# X' J* w! E
牛肉火腿片         60g; P) }( ]+ P! e3 s% c
紅蕃茄         1/4顆
( b+ m1 V0 P7 h" ?$ j; R6 t蘿蔓生菜         40g5 c4 ]/ J& A" e; [+ X9 P
紫色高麗菜絲         5g
/ ?9 g- i; O/ Y8 O: j% m% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         50g
5 F- W, m" x" x1 a: D+ C1 y' itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         10g公仔箱論壇* u% v5 F. a" O
香吉士         1/2個5.39.217.77, g& Q" S7 y0 e0 A$ f
布瑞起士碎         40g公仔箱論壇! H& v( C6 [: }% L! c( V) \
醬汁：
5 b9 R5 t- e7 \7 ~& |( x迷迭香         1/4茶匙$ k2 i) h+ J; s; [# h! V* H8 i
橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& M# T: N8 P& n  \
檸檬汁         1茶匙
; r- r, i! Z+ L9 U) `砂糖         10g公仔箱論壇# t, f  \+ V8 h' }
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S- g! T% Z' d, l% s
黑胡椒粗粉         適量
% n+ P- |8 `; O3 @7 D0 C蒜頭碎         8g
- q; \' P) B% l) O, ]! H公仔箱論壇巴西里碎         1/2茶匙
& |+ p$ W  f0 ]* k6 a6 }1 ctvb now,tvbnow,bttvb
  `1 n% E4 I7 V【做　 法】2 ?4 v4 o& i3 |
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
8 z, w8 F; r7 B8 `0 u! O' f9 y2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。公仔箱論壇/ y! m6 M6 K2 m; G
3.香吉士去皮留果肉切片排好。5.39.217.77" `7 a% o+ M. K! A' C% A
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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1 o4 H' D0 \5 `9 K起士燻鮭魚沙拉
4 l* C' t& X1 O: [4 f( ~& A5 ]公仔箱論壇【材　 料】
& J! b$ Q( ~+ H1 N1 P  z0 b( E公仔箱論壇A.瑪森起士         45g' C, Z' }: B0 w& O; e
燻鮭魚片         4片tvb now,tvbnow,bttvb+ T8 g2 M8 |* w, |: ^1 s& F. k' I
羅蔓生菜         適量
0 x0 C' \0 g" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         適量tvb now,tvbnow,bttvb! C( S+ d+ o3 N% {2 w+ J5 H
紅蘿蔔絲         適量5.39.217.77, }" E# c3 C! v! V
西芹片         適量tvb now,tvbnow,bttvb. \/ R! j9 G% `) y6 M
紫高麗絲         適量公仔箱論壇# x! V3 O9 ]' N2 P
B.紅酒醋         50CC
5 M9 Q- n0 o! i5 H9 E( G0 {橄欖油         70CC4 q. }( H3 f+ T7 u. T6 l
黑胡椒粗粉         1茶匙: C# f) R# K  R" Y% b
鹽         1茶匙% P# F( T2 f& l( ?3 D
糖         1茶匙! I5 L/ S0 ]7 a8 j: \
蒜碎         1/4茶匙0 z  r7 q) J; A( K$ @& M9 Q% I
洋蔥碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r4 [% I0 d- J9 o7 b7 I. N3 [
巴西里碎         1/4茶匙
6 c* _5 K8 q; }0 p0 ]( m- c公仔箱論壇
2 b% W7 Q9 M( ^9 x2 n0 o7 n( x/ `公仔箱論壇【做　 法】
: c$ P, u& h5 {9 q2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
* ~" Y; ~% ?0 {# l# n4 Q) Q2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F; X; M$ l6 ?7 f' G
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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- t* J! K1 U1 x0 v& `, N4 ^公仔箱論壇凱薩沙拉公仔箱論壇9 T; |$ Q, ^( ]) w/ d/ W8 @
【材　 料】5.39.217.77) |$ x6 D/ e% Q( G" l) _
培根         1/2片
! f2 x0 B5 d: S( }蘿蔓生菜         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb1 O& i5 c" s# n! H
苜蓿芽         適量5.39.217.77+ i% P7 N% C9 x! W
核桃碎         6g
) Z0 I7 X2 K* b帕瑪森起士粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) Q$ `# Z3 j" ^: y( g9 J! d% b
巴西里碎         少許7 z" i  M( i! e4 M" J& R9 q
麵包棒         3根5.39.217.77+ y' g8 s& m; P
醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb8 x9 C$ F- e, Y2 r( B; h6 W
大蒜         4gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H! k, d8 {; @& t4 z) b
酸黃瓜         15g
# c4 q- X2 D4 Q+ V3 h4 g8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         15g
, t3 H; X$ c/ _, J鯷魚罐頭         1個tvb now,tvbnow,bttvb. l! d/ ~+ F* v/ G
橄欖油         1大匙公仔箱論壇5 P* n$ Y' w8 Z" O' y
優酪乳         1大匙5.39.217.77% ~- C7 C; i, W2 M* |" J/ Y
檸檬汁         1/4茶匙5.39.217.77" n1 ~( z3 H# V4 R* F
芥末醬         1/2茶匙
1 s. Z3 j2 C5 O: m- A公仔箱論壇糖         1/4茶匙
& n% B& p- p. D. d- s* q# ?$ u5.39.217.77黑胡椒粉         1/16茶匙公仔箱論壇' J& o' h+ U: [. [: ^9 X5 Z
tvb now,tvbnow,bttvb- Y$ p. x9 m( n# p1 c; f
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& C: G- m8 r# l! b: Y
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
8 v+ j9 {" y, y% ~1 \' u2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
2 W5 ], X0 B. s  O6 V0 T% ?5.39.217.773.培根用油煎熟後切絲備用。+ s+ K2 W- ^+ g! Y/ u' r. G
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

2 k* v- g: U" o% P7 e( Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" ~' |& }( i- D! Q& A$ e! y
5.39.217.77# m$ N- n; t& Y$ w: V4 v
鮮鮪生菜沙拉
( o3 J. h' T" d1 Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P1 G9 J" ~& Y" L  L3 N. E: i
鮪魚         30公克* z5 w+ }5 `& a+ G8 K
羅蔓         20公克
, K5 M6 D1 X! S2 O綠捲鬚生菜         10公克
) ?5 [2 B+ }' \* ]/ f$ r! U9 _0 _+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥         10公克
& E5 g5 h) H. L$ M! k* N( X& J* w5.39.217.77小黃瓜         20公克5.39.217.77$ ^4 ]) P: v5 b' @/ \; f/ \$ i" |
蒜末         3公克
) }$ l" u" h7 w9 X. e% v( y公仔箱論壇
# c- h. w" X7 j& S- ?5.39.217.77【調 味 料】
3 R7 [/ \7 D) A! f* \tvb now,tvbnow,bttvb芥末子沙拉醬         20公克
( k- X2 L7 ?3 X, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒醋         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @( [  S, p- Z
綠芥末醬         5公克) L$ p* X8 m$ `, l8 ~

6 ^! o) |; Z$ l& l/ W" Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 E/ d$ h. \, x$ F公仔箱論壇1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]9 ?% \* C! C$ g0 ~2 L
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。  c4 @6 y/ b* T; T' i
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。: w) K0 E8 D  o' [( \9 n0 ?: \
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。; k! t% V* w) q, [! D
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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公仔箱論壇7 e, h: I! u% B! J  @
松子雞絲沙拉公仔箱論壇7 D% H; q: E% ]0 T, E" \
【材　 料】公仔箱論壇  X2 w% [5 r! p6 t- t3 R
小雞腱         3條
1 F; C$ T+ A% C9 Ptvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/6顆
2 [8 |% F9 Z2 s* y- w; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜青豆         少許公仔箱論壇% ^& }0 B/ r9 ]; t. O! A8 H! d
松子         少許
( X1 c# |. V3 C
, T$ ~. v; g7 q0 b5 {【調 味 料】6 a( n+ r) l4 K, M. j( h
玫瑰花濃露         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N3 x7 W7 b3 F& w, ]

0 t' |9 Q$ ^1 W# L5.39.217.77【做　 法】
1 d+ K3 L) R+ a: gtvb now,tvbnow,bttvb1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q+ Q1 Y1 k- ^! o: P$ K. V7 U
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。3 Q7 [- J6 B6 E2 o' m
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
0 P7 X3 Z9 t% b- X; I, q; M5.39.217.774.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, v: h; a  e& ^% a4 D/ y
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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5.39.217.77* Y- M2 I$ f. a' g
5.39.217.77; J+ S9 x$ I6 Z. h9 {

0 K4 y$ |+ A$ Y5 T公仔箱論壇鮮貝酪梨沙拉
" J# A) M9 O& Y- U3 S9 h【材　 料】
3 ~3 o3 k- h. ?) u6 w/ |鮮貝         50公克
' X1 D& V7 p9 V+ M2 c9 L, _3 b9 s酪梨         35公克
) z- [& ]( G" x9 B5.39.217.77蕃茄         35公克
& d  @% |* i+ b# Y檸檬         20公克0 ?  ?  b, h8 T6 l" q* M% w: {2 R
洋蔥末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb% ?( ]% l! a$ R: S+ U
5.39.217.77" {6 k' x0 V, O
【調 味 料】3 J" P! ]% k  w$ }, K
橄欖油         5cc
2 H) h) ~: n; a2 m; |0 R% Y紅酒醋         10cctvb now,tvbnow,bttvb. Q9 P- v5 P8 L9 ?* W6 m1 e
糖         5公克5.39.217.779 l7 q/ g4 G0 t1 z5 }  \% x
鹽         3公克
. q* b; Q) r! Q2 Y2 p, f義式香料         2公克
' c7 W7 n4 U% [/ t2 x$ X. v5 ^% S5 ]4 ~" H2 P& _% Y' N; H
【做　 法】
3 v+ A3 Y. W; [5 ~( B& {8 S公仔箱論壇1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
7 a9 a2 m$ I4 d2 @; G公仔箱論壇2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
6 M/ F' J, Q7 t( J* |+ T7 ]- M$ U3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
" b0 g" \* m; u/ f& _4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

9 u" V* ?! q  ^5 x0 a5.39.217.77酸辣海鮮沙拉tvb now,tvbnow,bttvb/ A  t* u. {6 h. p! o; B' M1 T
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 v: g  ]) O6 @3 P; ~% Q
花枝         1條
; y. j  b, f  G) q8 _( E旗魚         1塊tvb now,tvbnow,bttvb0 Q, h1 M5 K2 E( O
鮮蝦         10隻
* A: r6 |* W& p8 S2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豆莢         適量tvb now,tvbnow,bttvb( s/ P; l  T7 U8 U
聖女蕃茄         少許
, O# ^+ ]/ b7 T香菜         少許
: ?- c9 T: G. l0 G+ w$ w+ {公仔箱論壇/ e2 J4 I2 Z, ?& G, x' S7 k# x
【調 味 料】
* Y) P1 V; o1 N# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣海鮮醬         適量
1 k1 k, u& b+ O9 @5 {; k4 y5 u! M7 s, p
【做　 法】
. G$ X+ ?# l. j6 o  X7 B! ]1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
1 j7 E8 }* g6 W2 ^* m1 D+ F2 s$ V: ~" Q8 u公仔箱論壇2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。5.39.217.77" a4 p  {  P! ?, |3 w! I
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。3 P& a+ F2 n# D3 ~6 e/ z5 O
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

) [) @/ C9 S% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l2 ~9 [% R! {9 T, y% Q" S# L+ ]

/ [% K3 ~$ |( u# R- V/ P: r% }) stvb now,tvbnow,bttvb龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬' S5 a% j% n9 t: Y" w& N4 Z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?# X) w, ]9 J5 J$ r$ y3 T1 h
活龍蝦         80公克
. ~7 Z" ^/ H. F' p/ v. L4 l9 T  ^, k9 stvb now,tvbnow,bttvb節瓜         20公克5.39.217.77: b1 I- e) D* {# p
彩椒         20公克
$ I  w3 \* S4 E2 a8 t5.39.217.77巴西磨菇         5公克
- b! z1 X5 p( r  {: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
+ s9 r1 \: r! O$ q) N" v: g7 I( e/ l$ q9 f
【調 味 料】
) N7 q9 B# `* ^9 j% p( _- y$ m8 _鹽         3公克
! j4 r' c% A, V6 |: |4 _+ @tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5公克5.39.217.776 A, I# f# @# v; d' S' C. i
義式香料         3公克7 K1 C* {6 X  ?. ]/ U4 S$ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v9 D7 \+ t( k+ a; X
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 J! Y( a# v& ^0 \& k
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
; ^# q" X' D( }; e9 k2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
, R" P2 K# ]0 e/ t8 ]: @8 h* a1 `; Q0 R4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。5.39.217.77+ V/ Q+ c1 `" e6 @3 p; e. J
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 X8 Z) W9 F  x- P4 Y1 V- g
酒香烏魚子
# P9 F: g( F; B' n& \' ]2 O2 h: `公仔箱論壇【材　 料】
- }+ o7 F5 m# h! ]/ E4 v公仔箱論壇烏魚子         1片tvb now,tvbnow,bttvb2 }7 j: f4 o& K' t! t
蒜苗絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j  \9 R* m  g; ?# P% i. m; O
白蘿蔔絲         100公克
9 l& J9 r* }; [  ]" V+ R8 H礦泉水         適量
* r/ ~0 M! S7 ^+ |' c5 `) z5.39.217.77米酒         1杯
' f6 J) b6 P# B! k" ^8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
+ w, F, _! S0 a- y! {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~' }- M# V! V- }) A" r# P3 ~) A
【調 味 料】
/ n/ Q4 X) }' _: T1 E$ ]醬油         2小匙
; x- u; k" p/ V2 s! y; _/ ]米酒         1大匙5.39.217.776 B1 h/ q1 I7 c( L4 U* S

$ V6 b; N  H4 S. b: ]. I  _公仔箱論壇【做　 法】
* s( j2 h$ t; f2 ^公仔箱論壇1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ |  S& F# x! d' m# A
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
; ^' t0 B2 l, \& z+ R$ p* C3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。公仔箱論壇3 h( Z) i9 h$ m: E5 V
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。