BeiDouChef

6 d& b+ w! g  [5 itvb now,tvbnow,bttvb沙拉魚卵
1 B( _% F9 ?) }8 x, E7 ?5.39.217.77【材　 料】
/ e, I. r/ o( a* D8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟魚卵         100公克: Q3 ~8 s0 R& ~! `* S+ ?$ m! j7 b2 P( C
高麗菜         50公克5.39.217.77$ P9 h0 F7 t, m6 D6 b7 l7 o

: @2 ~7 A2 I- R4 ]' {/ Z6 m【調 味 料】5.39.217.772 Y9 C" h3 @2 g: o7 z
沙拉醬         1小包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y/ y& O! w2 e* u- o4 i
公仔箱論壇4 U$ h( s3 E0 N) e1 G9 [
【做　 法】
# j1 D0 k( F4 C2 D# B" Z  _& L1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
  Q4 Y5 E4 t9 [& R3 @. M" h2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；4 D( N! R: m, G( z* \) R$ H
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; w5 I5 i4 b# g: K9 l9 ~
朗地家鄉野菜沙拉
! ]' Q$ z9 {7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- Z& w# Q; w0 m6 {, e/ i* u: z" z% iRoquefort起司         適量
+ u  y1 M$ n% p  N" d# r- x公仔箱論壇喜愛的新鮮蔬菜         適量5.39.217.77; J1 y# T0 V$ T+ h. U9 ^
橄欖油         少許
; Q( o4 ~& m) ~& R9 y! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G' N4 |3 f& s  o- ^
【做　 法】
$ f2 Q8 M  }1 s5.39.217.77將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

BeiDouChef

% g" o7 x1 k, z+ I1 k
烤羊奶起司野菜沙拉
  q, H) u: L8 N8 O( o公仔箱論壇【材　 料】+ _7 S* F$ l. X7 E, L1 R2 |8 |/ W
羊奶起司         適量
, v5 H) k/ J; Q1 O% G2 @9 j8 y公仔箱論壇法國麵包         適量tvb now,tvbnow,bttvb) w1 z9 i( d2 p" r7 i" K1 o
喜愛的新鮮蔬菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ p2 t# i: B4 w7 @) T
橄欖油         少許
. m  f' o7 P. ]! K6 g; t! D' A* r
1 @6 s% c( N! L6 t5 i/ A2 M" I公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 e1 c+ E8 _5 B  M. H5 d
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

BeiDouChef

* v& L  Q% y+ G) n+ Q: R' R起司花園沙拉
+ P* I+ b* P7 }* e8 w5.39.217.77【材　 料】5.39.217.77! j7 W( }1 w) D% U- B9 p5 z
美生菜         數葉
# B$ }( G) S1 C. K5.39.217.77小聖女蕃茄         4粒
7 x$ D7 E' J4 Z( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         4小段5.39.217.773 L" z5 k: G' |3 U) b
蘋果         1/4個
; J* `/ Q) Q% r% V- x! Ctvb now,tvbnow,bttvb洋菇         1粒
' c# K2 ]9 T' d8 O5 Z' Z1 t羊奶起司         1湯匙
- j3 C% a  b( s# G/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄醋         1湯匙
9 X% Y8 s3 ~# X- k" N/ y9 B  P公仔箱論壇特級橄欖油         2湯匙
2 e6 D; `& p; s' ^: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# H- p( B6 S1 l5 {1 ~  W; u, W公仔箱論壇【做　 法】
# K4 w' w& |6 B8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
# x: f! }; {+ z3 ^4 F! ftvb now,tvbnow,bttvb2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 u( {3 T: C& M7 }
蕃茄豆腐沙拉
1 ^7 l7 S" A% c; Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 l, l" h( v! u) o5.39.217.77嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q) N/ C" J$ |) F+ L( H7 d& c
蕃茄         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z& @7 V; w3 j5 `
羅勒         4～5片5.39.217.77  [% n  C1 l1 E9 q/ W
乳酪粉         1/2小匙7 e% d( H6 z+ ~" Z
淋醬汁：公仔箱論壇0 _! {* |) {: f. n$ R9 n
橄欖油         1/2大匙5.39.217.774 }1 ?9 U1 d( D, R& V) l7 ?
米醋         1大匙5.39.217.777 c2 n( n4 O+ b/ c$ Z( ^% A9 O! o' j
蒜末         1/2小匙公仔箱論壇+ f( Q% A' M, T. ~  J! C
糖         1/2小匙
9 x: a5 l+ R! Y, ]& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
7 j9 t5 z. Q/ F: H) [1 r- {5.39.217.77黑胡椒粉         少許
2 C  w% g6 ]0 o6 ]' V% O! z公仔箱論壇檸檬汁         適量公仔箱論壇- k! R- q, \/ p9 K

. ?$ ?& M4 @* A& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇7 V) |. x3 w* i" i
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
7 s5 @5 u! u! V) p! I5.39.217.772.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
- c# X0 N1 j5 Q, `- Y6 I* X5 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

BeiDouChef

0 n) l3 Q' q5 _+ ~" e4 H, U7 I+ C公仔箱論壇義大利起士鮪魚沙拉
! V) E9 @( d0 R( U, m( `+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 V3 i' J  J: H" V: h* L
生菜         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |; _( k2 K" B9 X  F7 n
麵包棒         2根
+ t4 M7 @0 `! d$ a9 F5 i+ [/ {tvb now,tvbnow,bttvb罐頭鮪魚         2大匙
* n/ W" x$ j+ ^& F) d) t3 X7 D5.39.217.77紅蕃茄         30g
5 ^. U# X, @* \) _, A2 d! f西芹         10g
( S/ Z1 f/ Q7 `( Z$ V5 O: stvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10g
+ h: ^& D( ?4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         15g
- B* U, x" B7 G" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         15g
! }" {- }4 n' I1 R% D: Atvb now,tvbnow,bttvb九層塔         4片
% y. ~: p* U1 q- h3 C) y$ j公仔箱論壇美乃滋         4大匙1 {# Z% S$ l: s4 C
布瑞起士碎         3大匙
0 O* \! _, l" @* a) [. r公仔箱論壇
( }/ U9 u5 _# l/ j( x& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ Q2 A; g& t" i( h. x/ ]
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V+ S* @. ^* q$ J$ X3 A; t
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

BeiDouChef

2 }6 G6 u6 v- [! s, X
牛肉起士沙拉
; W0 B( K9 g+ l/ l" w5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?- g1 ~" U1 P" X% Z
牛肉火腿片         60gtvb now,tvbnow,bttvb0 C8 H2 s2 X0 M9 p+ m  m+ |( |
紅蕃茄         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z3 u% k5 ~/ M+ X4 C* i
蘿蔓生菜         40g5.39.217.777 W$ K: I7 ]" Y7 J, C+ w% Q9 }
紫色高麗菜絲         5g
6 s1 n2 |. K! c0 r" N: y小黃瓜片         50g
; ^8 \& V: P" M6 I+ `5 i$ ]$ M9 ztvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         10g, o3 ]; `8 F% g( s9 r0 ]$ x
香吉士         1/2個
4 n( h8 n8 H0 G) u- X' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞起士碎         40g公仔箱論壇& Y# e; h7 z9 H" S% w5 Z# N) s
醬汁：
; y( ?( I9 n: J1 b" r$ H6 n$ [' `tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         1/4茶匙
) I2 k  I8 r  h" N0 v* Q  B橄欖油         3大匙
# n5 H7 q7 n/ m6 H$ S  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t4 T5 Y( h! W3 q( N
砂糖         10g5 o( t* S* |6 H; I2 J1 r/ b4 n
鹽         適量$ H; ~5 n7 u  f5 s
黑胡椒粗粉         適量1 y  a5 H. e4 y* ?7 X) I* V# |
蒜頭碎         8g公仔箱論壇' {% W+ M$ n% o  b; |, l
巴西里碎         1/2茶匙
* Y8 d. Z- E# Y# O$ T8 m( N6 O9 n/ |* A: t- M; U
【做　 法】
" O* E( n2 H% x: _. W4 x$ L1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用3 M' t3 [: S. s3 E
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?. d/ X. f, {
3.香吉士去皮留果肉切片排好。( @: x) P; t8 [5 w
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

BeiDouChef

+ u( R7 h4 s" Z8 p! P7 H起士燻鮭魚沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f6 ]8 A$ J  y
【材　 料】
) E- D( y' q1 Y( W7 Rtvb now,tvbnow,bttvbA.瑪森起士         45g公仔箱論壇7 Z+ }+ r3 |/ ^' r3 A
燻鮭魚片         4片
& N8 [, W# T, o5.39.217.77羅蔓生菜         適量公仔箱論壇$ |( C$ l3 f0 Y# A
小黃瓜片         適量
5 d6 l2 P$ G6 u紅蘿蔔絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb& d8 S! {1 V6 v9 D
西芹片         適量1 a% v$ c3 a" [/ L
紫高麗絲         適量
3 n8 ^( z! e, Q- ]B.紅酒醋         50CC0 d4 ?  `; d/ A! D( F/ H0 j
橄欖油         70CC
( c2 c' l8 V% J- I5.39.217.77黑胡椒粗粉         1茶匙$ n7 G3 p& {( ]
鹽         1茶匙
5 f" [4 y4 q5 b0 r& s糖         1茶匙
' ^8 a- Y; o2 c% F蒜碎         1/4茶匙公仔箱論壇( c9 A9 M- |% B( r% _
洋蔥碎         1/4茶匙
) B+ N( }$ m# s7 S巴西里碎         1/4茶匙
; g  W7 c; D/ X公仔箱論壇% l3 u; ^& M2 d7 t; W  t; |: [
【做　 法】
3 G# P, r0 g+ I& z5 T3 T, r公仔箱論壇1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O! c2 L+ R+ p( q% Y/ f$ [0 Z$ a
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
' v; a( i0 ~& T& @0 K+ Z% p公仔箱論壇3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" X3 A6 y0 f# N5 W
凱薩沙拉
$ k& {% N5 }8 C% v$ o# x- \4 A【材　 料】5.39.217.77/ ~8 y8 C7 n5 O* t) j; e
培根         1/2片5.39.217.776 r+ j8 n9 D* ]# w2 F8 }
蘿蔓生菜         1/4顆
  @% R- k( g; w9 s% j苜蓿芽         適量1 n3 p6 i' J; Q9 V
核桃碎         6g
3 i) T" m0 I+ G# U6 A1 _) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% Z' Y( w& A& ^
巴西里碎         少許
- E4 i) e, e- A# R麵包棒         3根5.39.217.777 T" V" D9 }4 U% z0 |; F3 [
醬汁：5.39.217.777 D9 D7 l1 o$ f6 K5 M
大蒜         4g3 \' r, H4 B8 Q' P% Y5 x8 m
酸黃瓜         15g& E% l+ I. G7 l# r' C# j6 E
洋蔥         15g
+ N1 t' G8 h6 M( B; \鯷魚罐頭         1個* j' V) K) P$ D( E" v5 v
橄欖油         1大匙
* G7 \- C2 [/ N" ]7 y7 k$ L. B7 I優酪乳         1大匙
' |* D0 S' |* J5.39.217.77檸檬汁         1/4茶匙
( t$ K( F3 V" E) w5.39.217.77芥末醬         1/2茶匙
0 V* m& ?7 U4 y  d( ~9 H& @8 g$ L5.39.217.77糖         1/4茶匙
& _# r) A$ G* S- N3 F* X1 @" i% n公仔箱論壇黑胡椒粉         1/16茶匙. ~; |+ D# @) Q0 ]: w3 w  K& k
tvb now,tvbnow,bttvb% ~. P$ K1 V$ d$ @
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j6 O; z* G6 C( |
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
. i( ^5 q8 a! p3 {) l公仔箱論壇2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
+ ~1 m/ o2 g, ^2 w6 \公仔箱論壇3.培根用油煎熟後切絲備用。
4 \) ^6 i) z0 V- Ztvb now,tvbnow,bttvb4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

: g2 y% a6 J4 F4 \) D9 x' g# j公仔箱論壇2 x. ]! L2 o0 i6 p
6 R* h) U8 |5 o- v
鮮鮪生菜沙拉
2 x3 Q; o' G7 \【材　 料】
8 V" N8 I1 T; A, R鮪魚         30公克8 ]8 S! @7 ?% v' @& G: ?+ o: @. q
羅蔓         20公克% y0 m4 F& |' w& _4 R6 g' R1 \
綠捲鬚生菜         10公克
" Q  z7 ^& X. Wtvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥         10公克
' A7 |% R: ?" V  R2 [  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 i2 t, R; z3 V& z) F% A# V
蒜末         3公克
7 E& _7 Q( P+ L5 \+ [* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 D. M) P4 h0 z. F5 j6 R【調 味 料】5.39.217.779 I% J' D+ v; U
芥末子沙拉醬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) O3 ]3 b, d# G8 F$ w
紅酒醋         5公克
/ b+ i9 ]$ R  A) o+ ]6 N5.39.217.77綠芥末醬         5公克5.39.217.77" ^# ]$ `6 u/ r  D
tvb now,tvbnow,bttvb  M& {, p% a- |1 w
【做　 法】
! _6 C" m& }3 C* v4 O" u3 u: Etvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。5.39.217.77' b; j/ Z2 l" B. J+ n$ t
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。# Y- E$ C$ |+ f9 Q
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
: T2 Q3 _. S, E' o: B6 n8 n* p5.39.217.774.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
; N% W$ b4 y9 k1 h( J, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

BeiDouChef

4 ?- [; b. w3 o3 g! {, e! [/ w松子雞絲沙拉5.39.217.777 O' I+ g" e. q5 A  K8 B; |& P; r% D2 {
【材　 料】6 W& Q  U( S' K7 z; D7 O
小雞腱         3條
+ `( H2 n# U# D) L* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         1/6顆
2 `$ T' `) p8 ~' b* _3 _, e甜青豆         少許tvb now,tvbnow,bttvb. I2 y. s( P2 {* {
松子         少許5 q) s& z1 W" |3 P' w( H, `
' N3 q3 Q2 j7 H3 Y: c# I
【調 味 料】
; p0 P' H) V, I3 Q# m8 ]tvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花濃露         適量
$ [2 ?" h. G$ W, h' M
/ v% Z6 [% i( R$ q. B( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】( U+ m' g( f7 h6 Q
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
# f; R" o3 n2 V+ b  H+ e公仔箱論壇2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
3 q* b) e# Z. ^公仔箱論壇3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。# D* h( H& z$ f( i
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
, Y1 F' }: p: l: C* s" @5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

BeiDouChef

# r( R  D8 ?# `/ L6 f! g# ~1 j5.39.217.77: u# s  g3 B4 A  C8 p1 S
5.39.217.773 W! d- |" a( G( ~  w9 c5 C/ B$ l
鮮貝酪梨沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l& V! Y  D+ j' r
【材　 料】* N  S* L7 k  Y2 f1 W3 ~
鮮貝         50公克
$ V9 K2 ?+ p; t9 r/ ?酪梨         35公克
+ q/ s5 {; B) ~' k+ j* Jtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         35公克3 ?3 f  O8 j: c% }& M6 k0 R: a8 l) l
檸檬         20公克# T+ B$ o- O7 @4 b) f  q
洋蔥末         5公克
' j' U+ T4 U5 D) Z( x7 r5.39.217.77
+ ?5 H1 _' x% r3 U+ ]【調 味 料】5.39.217.77" g! B" }" i4 E2 P: b
橄欖油         5cc公仔箱論壇- z  y+ H2 c# J' ~" l
紅酒醋         10cctvb now,tvbnow,bttvb  j5 Q4 `, l8 ]0 j
糖         5公克
5 @. H! O, ]4 y( R' t公仔箱論壇鹽         3公克
- Y% ?) O& y5 M. p9 q義式香料         2公克
6 d9 Y- g) m4 s4 ?( a5 c5.39.217.77
5 }. [4 Z; N; [# c; Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" K7 I4 H8 p, a1 d$ `/ k公仔箱論壇1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。) i2 f" W/ H' v+ f8 f+ |" Z
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。5.39.217.774 ~+ D0 H: b4 R- q8 J5 p% m
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
6 w% X3 k4 b: x  V9 q9 G' E* d5.39.217.774.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 Q, }5 ^, o' X8 d/ l: H
酸辣海鮮沙拉
  w( a+ ?# g3 j【材　 料】
- i+ E" J* K; {, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         1條$ I4 e1 X5 O/ b/ J5 P- a2 b; e
旗魚         1塊tvb now,tvbnow,bttvb: c6 p( M1 d" d4 S; ~
鮮蝦         10隻% W" m1 D( m, z; P. q% f4 n
甜豆莢         適量
- }+ U9 v- j" @2 {5.39.217.77聖女蕃茄         少許
/ j; S: O' z! I0 |' ^# D& p公仔箱論壇香菜         少許公仔箱論壇5 L, J% U. h4 H, h4 p' ]( s3 [$ N
公仔箱論壇: q; B; j; w) V; X
【調 味 料】
5 j8 c  Z$ D' Z, htvb now,tvbnow,bttvb酸辣海鮮醬         適量, y$ W* I& u: |4 h7 m) Z" ^+ v+ K
5.39.217.77* Q" R# u) Y7 ?/ ~
【做　 法】, M2 ^3 }! `1 y
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。1 v! {' [% R( m9 s$ U
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
7 n- I) ?9 h0 l9 v4 W3 j3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c1 p* ~  ~9 e; H
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- o" F) O  M. v! S1 K! f

4 t4 L" u$ k  k6 M% s+ ~! |" c5.39.217.778 O8 U% A! K' \/ J6 o: K' G
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬公仔箱論壇, q7 c2 E& Z1 B3 e0 I9 l
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \! s, P; i; A# Q) U7 ]" \$ V
活龍蝦         80公克
* u2 }: [& p! r( h公仔箱論壇節瓜         20公克
: L# g, ^* o  H* S' Z- ]公仔箱論壇彩椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F0 o# c4 s/ u: {3 Z' j; I3 M6 F
巴西磨菇         5公克
3 W+ C# t/ a1 e9 r+ O5.39.217.77洋蔥末         10公克  v5 n" f, S8 K, n$ G

5 {0 C5 I) n; G4 o  h0 I& T: ^9 F【調 味 料】公仔箱論壇6 j) m8 }, A, T. g* M$ L4 g
鹽         3公克
) E1 ]/ z5 z, N/ O" \/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb3 w. f7 A) p9 G. M+ v
義式香料         3公克8 {  h) j% q+ ]! p
5.39.217.77: A! n! m* A) u0 P/ q
【做　 法】5.39.217.770 z% o5 P3 _( O8 G! d" J6 X
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
; o- V+ N2 g1 [2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H/ Z& v. y1 w5 \: [3 P/ X
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。5.39.217.778 ~7 D. o  y7 l& `
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

2 I; ?+ @  x" ^9 N
酒香烏魚子tvb now,tvbnow,bttvb3 Q5 S/ D* ]% d/ X/ h) C
【材　 料】公仔箱論壇% o% ?9 \6 |; {3 G- D% K1 z" F
烏魚子         1片
6 s2 F/ ~$ v" ^: C: n2 S' W) q0 Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜苗絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: r" }) Z: ]& o$ u: }5 L/ P' E
白蘿蔔絲         100公克- H  g4 Y$ ?4 A
礦泉水         適量
5 B1 E3 c  r5 l- G# P$ _; ?公仔箱論壇米酒         1杯公仔箱論壇+ ^' d5 Q' k% e- [' y* K- e
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c) R0 C& {6 ~0 w) U7 T

! c4 w+ i& q$ W& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 p8 S! k* Y8 l# u7 C0 d, b公仔箱論壇醬油         2小匙5.39.217.778 [8 p- w, }! c' |
米酒         1大匙
* f0 w+ e/ j0 Z9 Y3 B7 I公仔箱論壇公仔箱論壇9 u. x) E! `3 i7 }. N7 e* B" u
【做　 法】公仔箱論壇4 t' D; C* S- H( J* ~
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
4 o* J1 P) f% @/ U* n( P. K4 v2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。5.39.217.770 b/ [3 a) ^- R  |* w9 D  D9 x' V
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
: w4 \4 Z1 P$ D, Ntvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。