BeiDouChef

2 z, Q* d- O: I3 F- I
沙拉魚卵( f# D% j& m$ h) P+ t! r1 S+ e
【材　 料】
' c: R. {: T9 Q- c, M; S: A熟魚卵         100公克
" e) @. ^. \/ v5 X8 O公仔箱論壇高麗菜         50公克# D3 R0 I1 u& V( h- U

- |% [! \2 \6 Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77  Y1 e& z# `+ J5 B" r/ O- a! g- {, F+ {7 Y
沙拉醬         1小包公仔箱論壇- E2 Z( X: H+ C( q5 M! j- X! u5 Y8 U

. |( j7 K7 q, [/ Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 G! ^8 s. F9 m3 w: {+ c  `1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
3 I" H& h% m2 y3 J6 @tvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
, `& A6 E; M, [& U  c7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

BeiDouChef

5.39.217.77( e$ T8 m1 c$ n9 E
朗地家鄉野菜沙拉- Y4 b& L' B7 a1 Y1 ^* P2 X
【材　 料】
: V7 Y1 n- d- g* Y# `6 z公仔箱論壇Roquefort起司         適量4 E! ?- @) A( S8 g2 b9 ^4 F
喜愛的新鮮蔬菜         適量
' c) ?; u$ T  q, E9 P5.39.217.77橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 S3 L3 T8 W: S+ [3 w+ A4 M+ b

, {. Q$ j8 W* d, s【做　 法】% v5 _+ |; G1 v& Q: c* P2 X
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

BeiDouChef

& y, f7 d8 l2 c1 |3 q) [烤羊奶起司野菜沙拉
8 u$ R( C1 z/ Y% M【材　 料】
% {/ G5 e" Q7 F% Y( n3 [tvb now,tvbnow,bttvb羊奶起司         適量
6 v2 @2 h2 P" ?tvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         適量5.39.217.771 ~4 s1 A7 v* C4 I( l
喜愛的新鮮蔬菜         適量
) e$ D, x; R* D% I橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 h8 N2 Q3 C5 ^; }$ Q% R8 ^- b
tvb now,tvbnow,bttvb1 x& }# a7 m6 P* D; ~
【做　 法】' q3 M2 E+ X6 t( l
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 j. O" i# Z0 P! c. _( W- Z
起司花園沙拉
& S, B/ P/ C" T公仔箱論壇【材　 料】
& k: a) w3 Y6 |6 a8 V7 I. t9 W6 o美生菜         數葉
+ d5 \# O% o6 ^4 z( \& H: m- \公仔箱論壇小聖女蕃茄         4粒5.39.217.772 ?# |$ e- k, ?# _* p
小黃瓜         4小段公仔箱論壇% I$ G/ C  X5 e" ^; J
蘋果         1/4個
* v( ~& c" J! ~7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         1粒公仔箱論壇# k  r% @: W0 [! `+ d' E
羊奶起司         1湯匙9 G" X6 `! a3 I% R0 [; D& a! L
葡萄醋         1湯匙5.39.217.77& j, v4 \0 Z5 m& [  t$ R! B
特級橄欖油         2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p+ O+ E& z- q# Y* P" e  E1 O
tvb now,tvbnow,bttvb, w4 c  i9 V- X2 M5 X
【做　 法】
( _/ I$ `2 F$ r4 Z+ e' z1 b& Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。公仔箱論壇& u8 L4 u7 U7 Y$ T
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

BeiDouChef

4 E9 {2 S6 f+ c6 x7 _* s! z4 R, v公仔箱論壇蕃茄豆腐沙拉tvb now,tvbnow,bttvb. s6 O$ k. m; Q. [- R1 h1 T* q
【材　 料】
( y  U$ V2 C1 n, A4 l公仔箱論壇嫩豆腐         1塊
: s8 u$ s  |6 K" W8 v  J公仔箱論壇蕃茄         1個
" j, Q1 E& F& Z% K( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒         4～5片
$ F- p& ^( V' A5 j9 z/ v公仔箱論壇乳酪粉         1/2小匙
# N- f1 ?+ n( ~+ |; z9 b* `公仔箱論壇淋醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N( b+ t6 n* J: P4 S" Y
橄欖油         1/2大匙公仔箱論壇8 ^& \% V9 E3 `( p# X. k( p5 v
米醋         1大匙
6 K' F$ J5 }9 R' R蒜末         1/2小匙
8 T: [/ C( `( f6 l& K/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙5.39.217.770 `/ m; B( ~. ?4 c$ Y: P7 t& f. |
鹽         1/2小匙
) n- v3 x5 `8 i2 u7 g5.39.217.77黑胡椒粉         少許5.39.217.77$ w  p; J9 t$ w0 {9 W
檸檬汁         適量
5 q3 O5 k' e" z5.39.217.77公仔箱論壇! I5 ?% ~+ Z. t4 f2 J5 r( G% |. F  S
【做　 法】5.39.217.77& U; b) a% Z( m3 G8 Z: m+ {
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。5.39.217.77" a/ g. s9 \2 t/ D5 v: C
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。# h" S# H( M( E; }  A- g
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

BeiDouChef

2 W/ ?  r& K( W" [5.39.217.77義大利起士鮪魚沙拉公仔箱論壇# H# G1 I, C$ t
【材　 料】$ h! e8 ?) A' ~: S3 S
生菜         40g
4 J: p( C6 i8 R' ~5.39.217.77麵包棒         2根
0 L: `2 A- ~. y7 j8 ]# J0 |tvb now,tvbnow,bttvb罐頭鮪魚         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I# ~; G% T1 H6 B
紅蕃茄         30g$ |: {! Y1 e# Q; |
西芹         10g
6 R$ X4 _/ f# G1 c- Y% }) q紅蘿蔔         10g7 e+ N/ v% ?4 y2 }  E! d( o. T
小黃瓜         15g5.39.217.776 H* Q% `  A, t# s' k( z
洋蔥         15g0 e1 S. A. Y6 `5 r0 @
九層塔         4片5.39.217.77* r7 ^3 ^' d+ C0 u" F9 {
美乃滋         4大匙
6 S+ Z8 S& R: W3 ?% ctvb now,tvbnow,bttvb布瑞起士碎         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m# V8 W! b$ u# I7 A) l, P( ]+ j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O6 B% ~  y) `5 D9 ^6 e& \+ J: s, D
【做　 法】
: q6 ?# W) E. n. S" C5.39.217.771.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。公仔箱論壇( w/ ]0 P, U2 u/ b
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

BeiDouChef

5.39.217.77: a/ M! R8 P8 i
牛肉起士沙拉
) j3 V9 F; M! M1 z+ c【材　 料】
/ D- E- f" d% R! c5 q5 G5.39.217.77牛肉火腿片         60gtvb now,tvbnow,bttvb/ k2 q7 J9 C/ a& x( h" w
紅蕃茄         1/4顆+ H3 g6 A# D6 c% m3 i. o
蘿蔓生菜         40g
  B" J0 ?5 D/ G. U; O& w2 O. {, j) c5.39.217.77紫色高麗菜絲         5g
% ~: R% J$ m% j* Z* D, i公仔箱論壇小黃瓜片         50g
3 W9 t& A; I+ o+ [/ N- b1 t公仔箱論壇紅蘿蔔絲         10g
( w( W3 N4 `; p公仔箱論壇香吉士         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~' I. X  c! r- u
布瑞起士碎         40g
" K3 T7 i. ?- ?醬汁：
4 C: ?  p0 H. J0 E5.39.217.77迷迭香         1/4茶匙5.39.217.77# y0 \3 r# {9 y9 K: F! y
橄欖油         3大匙
; X! L7 _9 Z! I9 Y- p. |( O檸檬汁         1茶匙1 ^5 q$ S) E! T+ _
砂糖         10g5.39.217.774 q  F5 t0 w4 A8 \* H( @6 ?( T
鹽         適量
: I5 Z. [' p; n, {. M8 `2 ~8 y/ q0 Q( _黑胡椒粗粉         適量
5 T! Y$ M$ d3 J& @# u5.39.217.77蒜頭碎         8g" h4 L6 f; }9 ^4 v* L
巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇% e) ^: M0 E1 z3 q9 J# }/ F- p
( j' ^% w1 l" W% ]3 [* \. c/ r
【做　 法】7 F! `4 X1 L7 v; b# _
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
8 q) `# c) j+ S: R" X; y: L7 o3 a2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
: j6 S, G; Q1 T5 C# ~* V; _7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.香吉士去皮留果肉切片排好。; Y! h$ O; K- J" G
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ @1 E2 `$ {1 s+ v
起士燻鮭魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb. d  I. s* H9 V
【材　 料】- {" m# k3 P/ x* K
A.瑪森起士         45g
4 c8 h8 ^7 i. M+ P( Q8 l0 ^6 M燻鮭魚片         4片
4 T6 ~% X, h7 Q$ [# J) \- c羅蔓生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s* G' K9 h9 c3 h& Y( o& v8 }
小黃瓜片         適量
, ~  I1 \' a8 h5.39.217.77紅蘿蔔絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s! {5 p7 [" C% v- B
西芹片         適量
1 w+ q& G: i6 i, P- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗絲         適量
+ w5 G) ?, ~8 e: NB.紅酒醋         50CC
2 s2 x# L# ?0 e& S, K8 q, @2 k橄欖油         70CC公仔箱論壇3 X' U" b" U" @& w
黑胡椒粗粉         1茶匙
/ g( d$ X& q1 M) h/ h  X鹽         1茶匙1 l# w/ \/ h6 m* V4 h
糖         1茶匙
  I7 c2 \0 w/ ], m7 E+ H6 m( D公仔箱論壇蒜碎         1/4茶匙
/ Y# \$ A5 b7 E, C3 B( i公仔箱論壇洋蔥碎         1/4茶匙
5 a) P6 D. G+ Q- J  D- S, H8 k4 x巴西里碎         1/4茶匙
6 E8 m8 n! R( Ftvb now,tvbnow,bttvb
) k' t% L; e9 `( b4 b/ K! U5.39.217.77【做　 法】
  z1 _: q' X: J) G; x- k) V8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。- H5 I  \# y( f5 H( m
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
3 B4 ?" O4 o4 Y3 f/ Z3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* S" o2 t  }  S+ p, [* P
凱薩沙拉
" a! X3 T1 q5 o9 u& N【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( X) D( n" g" c0 L
培根         1/2片
" H8 n, s* z* b: ^tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜         1/4顆
: g7 W3 ~8 w$ ~! \+ n: X4 U/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量
7 q; F2 U7 S$ Y6 I, X* \! W& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃碎         6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A; E5 i' x! s* i$ q; U% e
帕瑪森起士粉         1茶匙
8 u8 ^0 R. Y# f: F公仔箱論壇巴西里碎         少許
" j8 P7 O7 r* k4 r( }麵包棒         3根
* m2 P" p5 O& v8 o4 z醬汁：& @) z$ w7 q! E, Y" s
大蒜         4g. J# r' X2 P; K* b0 B: P
酸黃瓜         15g公仔箱論壇/ C6 E3 `, j. m: _2 ~# b
洋蔥         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z7 O0 d, ?" x, h; ~2 |  a
鯷魚罐頭         1個
9 P0 h. C' ?( i( j- v+ Btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙8 o9 G2 H$ B! h. E& H; r3 F
優酪乳         1大匙
  Y4 t4 o' F# ?9 B, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1/4茶匙1 h# O, G0 c* |% I& q
芥末醬         1/2茶匙( q4 l3 a3 L, W" F; J. x
糖         1/4茶匙
3 G6 J% s: N( e& B黑胡椒粉         1/16茶匙! V) y" m( H% H5 _: ?8 X

. {4 K& \- ?  _; F6 G/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇6 Q% h; ~( Q! o0 d9 e/ _5 `
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。公仔箱論壇" t" e9 C) }& X. m
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。5.39.217.77* V  y5 {. V; G; l9 |
3.培根用油煎熟後切絲備用。5.39.217.77! L0 J" h' i& K
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

0 E/ O" D5 _; g+ M4 }6 h7 g6 ]5.39.217.77* Z9 v* O% B0 C, L5 {) A- R
5.39.217.77. M7 }% m8 h/ w% ?. Q* a/ Q
鮮鮪生菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb$ B+ U( a; A; _6 B2 F/ f9 ^; J
【材　 料】/ S6 g/ y  F$ @$ F9 X
鮪魚         30公克
3 j# _9 c! @) T- w. C8 z羅蔓         20公克
, h& n) {  Y+ x6 K6 h$ t' t綠捲鬚生菜         10公克5.39.217.774 m7 w0 P( j& b- x+ A
紫洋蔥         10公克
" j7 D( M! O4 Y/ v7 `% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         20公克
/ V1 B" Q9 @: M8 w/ s7 stvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3公克
2 }7 r; ?' f! `" T' t8 ]6 X$ P& W: j& n
【調 味 料】) B/ b" ?) ^$ `9 t! ]2 S, P
芥末子沙拉醬         20公克
( {% A/ R4 Z& g) W% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒醋         5公克
4 X1 u8 ]9 o8 E0 |8 `1 x6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠芥末醬         5公克6 \" `( @2 M" [& h: f+ W% \
公仔箱論壇, X( u# `3 i( x0 P; L  @+ m
【做　 法】
+ A6 a' ^+ ~+ c& F9 itvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
9 L# F+ |7 A1 N1 {公仔箱論壇2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
& \# Y/ i2 @. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
$ s( h1 Y  U4 L/ k) V  q  w4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |% [% J9 l# T$ e, z! ~8 D
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 P! C( _( h; o! G
松子雞絲沙拉公仔箱論壇- f  R5 `9 W. |9 Z
【材　 料】公仔箱論壇( J2 r7 h' g' ?* p% w2 ~; |; a
小雞腱         3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h; K2 L- W# U5 l/ y
紅甜椒         1/6顆
' L- L; `3 L9 b' |. {8 s- q8 r8 k甜青豆         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 L" d, B" r# \3 y$ |
松子         少許0 j( V. r+ u0 B4 N# D: ^

6 [0 q0 H. [8 A  k- r+ I& Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( \" ~0 @! q7 {2 Itvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花濃露         適量
2 d( ~1 v' t) t* R& rtvb now,tvbnow,bttvb
- J; {. {* Z9 U6 j- f8 H5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% C9 ^9 [2 f1 `5 _. G* Q+ U
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
- R/ w' M, U  i7 e7 E6 c公仔箱論壇2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n- t1 I. ^2 n9 e9 G( O5 o
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: E! E! Q4 R! k+ q2 k
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m) q: g* d' H4 |
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

BeiDouChef

3 q: O4 u" n" X% p( {. B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }  m: n* ~3 u9 o8 ^7 D

9 ], v8 E, s! g  L. ?5.39.217.77鮮貝酪梨沙拉公仔箱論壇0 h0 x" u. T5 l" S
【材　 料】
$ M! j/ z5 d" K' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮貝         50公克# C* Y* `; j( j5 ~( h
酪梨         35公克' F  H' l; l- t1 t$ V
蕃茄         35公克4 Z; k% m) f2 w
檸檬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 F, {% ?. i# V# p' M  a: d
洋蔥末         5公克
2 j6 s0 H: L5 p( Y- w4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Z$ ~6 q  L0 {公仔箱論壇【調 味 料】
! ~0 H8 v$ c9 v* U: }3 w9 ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5cc
6 @" y8 R0 |1 x公仔箱論壇紅酒醋         10cc' Y' f6 I5 k3 Q6 `2 [  d. |4 W0 Y
糖         5公克6 a/ I- t6 O) A8 x( e( x
鹽         3公克
) j4 u  N7 U) d5 @% f. X5.39.217.77義式香料         2公克公仔箱論壇( n% R% L" p2 t9 Y" d; w7 N; j8 \

1 T* [2 w0 F9 d; f" p( Z: @- `9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 N+ A4 X5 T  T公仔箱論壇1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
4 C* ]/ [9 t- j# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。公仔箱論壇: ]) z) F! s8 U- T  m1 {
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
  e7 @& q2 x5 f. p) E5 t公仔箱論壇4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

公仔箱論壇  }. T( n9 c% u4 f5 @
酸辣海鮮沙拉tvb now,tvbnow,bttvb( X7 n8 a' e& N" K9 H- l  a* U
【材　 料】
$ k) ^. D  ~/ U4 Z/ l6 b9 T花枝         1條
8 ^% w, f8 g  K7 c$ {8 Y- D) T) O& v6 N旗魚         1塊5 c) L7 }! c5 `1 t  J
鮮蝦         10隻
3 Y0 L9 f# Q) B& R5.39.217.77甜豆莢         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }8 G( N' X7 d& {: \% p
聖女蕃茄         少許5.39.217.77; d2 K3 S- {1 x, M' T
香菜         少許
2 k* O) h2 o7 X1 L7 E
5 d/ m# \% E8 }8 ]+ j  P5 Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k7 B3 m3 b: N8 R$ D! w# }5 S
酸辣海鮮醬         適量
6 M- Z$ W5 C! K5 Z; y" T1 i6 ?公仔箱論壇
7 A: C. P3 Q* k) Y* D: ^' A5.39.217.77【做　 法】
; ~0 m; d& w* C5.39.217.771.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
# W1 |& B) g7 O3 x6 K5.39.217.772.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。公仔箱論壇. S2 s7 o5 H' k- Q
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
  P. @; {5 I% V; ]# d# \+ v5.39.217.774.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

4 p, S2 m* s3 A$ K  B/ {5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n4 ]" W- G6 p7 W3 @$ ?

7 }( Q2 m+ J8 S5.39.217.77龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
# h" J$ Q7 J7 f* p3 ~公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇2 [- x5 o1 |0 s" j7 ]8 V( Y
活龍蝦         80公克
: Y) U8 g& P- T  G  |公仔箱論壇節瓜         20公克
- O- R* ?1 b2 b9 O9 r公仔箱論壇彩椒         20公克
6 t, T9 k9 _" q: g# j  K5.39.217.77巴西磨菇         5公克
0 _4 E3 l0 H5 L# |* r# g( P洋蔥末         10公克5.39.217.77$ u" B+ O5 r1 D/ l1 h/ l) K  ~( w: _
5.39.217.77: P% c$ N0 D8 q+ A& Q+ q3 s. H
【調 味 料】4 y) q7 y9 K& o6 s
鹽         3公克
! N  j) U  j$ _% Y# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5公克公仔箱論壇. j( T' D( o- _# h
義式香料         3公克3 `; C% c  j; e6 Z; \. y
5.39.217.777 z8 K2 _# d; r3 Y
【做　 法】
- d3 s( k3 L3 w( x3 N7 o$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
* i) C& ]/ K7 J) g5 h2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。5.39.217.77) X; V2 I. l# B) Y- V6 A
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _0 t3 a5 W* x3 B" K. z; r
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 r: l( }1 V' _$ h: g4 a
酒香烏魚子5.39.217.779 n% |0 e, d2 b" b  d; H$ R
【材　 料】
7 d" H0 d4 X3 l2 c% v( j6 Vtvb now,tvbnow,bttvb烏魚子         1片
# v2 N3 w( v  l) W6 Y# X, l  G) _% x公仔箱論壇蒜苗絲         100公克
+ e7 v  h$ R$ K- w: x公仔箱論壇白蘿蔔絲         100公克公仔箱論壇  K" o4 w( K2 O0 `
礦泉水         適量tvb now,tvbnow,bttvb% I+ v' f( j+ I2 ]7 O; Y: u3 n
米酒         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h! s2 a7 I& g+ E/ G4 v2 A' T
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z# n9 D' Q) N0 Z0 P: q( u
5.39.217.77# [( S+ q& z. D8 s/ e2 c9 T5 u
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 J7 F9 j: u1 D& x' B
醬油         2小匙公仔箱論壇0 r6 e$ }7 E/ h
米酒         1大匙
( w  D% W, q( G& E6 p$ z5.39.217.77
: o9 ^9 {; d! S* x9 d; b( L5.39.217.77【做　 法】  ~8 r) b$ v0 r
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e( p  P+ D- z" t+ d+ A
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
" v4 S5 G9 Y# p) ^: u3 F  j6 `4 O5.39.217.773.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。5.39.217.77$ z. Y" A$ V! b" [9 R
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。