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公仔箱論壇/ E& j- e9 B+ z& l
沙拉魚卵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B, v6 k' Z+ ~: c1 b# G
【材  料】
& Y( @" K1 b! K( D9 @熟魚卵         100公克* U5 n0 _9 c2 Z" F
高麗菜         50公克
; \  e, v7 R( Q% z& s1 r# vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 _( Q4 s% B$ t% \$ P$ j( F
【調 味 料】
* Z! J- o- t; n5.39.217.77沙拉醬         1小包
; q, h3 H* I! G$ X* L" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M% @. m. J- n$ }
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j% I9 F# M" c: e1 g, h9 O
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。tvb now,tvbnow,bttvb& D5 w. A# |5 B
2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;
0 f  H, b/ Y  g1 {- C* f9 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。

6 c8 M2 m2 K: d; d2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朗地家鄉野菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~0 d  }/ Y$ _' a2 a8 b! T: Q# F
【材  料】公仔箱論壇: G4 j2 M3 c5 T- n$ {5 R: A
Roquefort起司         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }: ^- f* `* v+ ]
喜愛的新鮮蔬菜         適量公仔箱論壇9 G0 A3 |% M* [7 E* [7 V% S9 l- I
橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i  b3 G# z: R; W6 H

& N7 T. L5 a8 |# {; o# _$ i0 W5.39.217.77【做  法】
0 H/ B: r4 s, j& m; I: D將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。

$ O% X5 R( H% m# N/ d- `tvb now,tvbnow,bttvb烤羊奶起司野菜沙拉
2 b: ^& P) J5 z! W/ @/ G4 rtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】5.39.217.779 T: ^- {, q7 X, N
羊奶起司         適量
+ }% d1 i/ B$ W1 J5 h7 Jtvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         適量
; D6 M3 k; ]8 ]+ B! m! Q: B# X喜愛的新鮮蔬菜         適量公仔箱論壇! |1 V8 N/ F( Q) z+ z
橄欖油         少許
( k: y/ i( j. S( b( w# G2 \5.39.217.777 K( i- e- J# `* ~, O4 X
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |% [9 f2 G# E. F7 w8 r( {
將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。

, }6 U" {1 f0 q) A/ z5 W/ B3 E# s, {起司花園沙拉
* d! r9 n/ |# i【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H' v0 h1 f: t9 y
美生菜         數葉tvb now,tvbnow,bttvb. D/ M6 {, n; f. ]0 S
小聖女蕃茄         4粒
1 k" R* w& k3 N6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         4小段公仔箱論壇  b' d$ ^, t$ r# i" \% @
蘋果         1/4個
0 n+ a1 P% O4 [' v% I6 C; {洋菇         1粒
7 O6 A" a/ \+ T) a0 @公仔箱論壇羊奶起司         1湯匙5.39.217.775 E( {  O# a1 g  f% M' ^
葡萄醋         1湯匙
& z2 a6 J) r* M/ j- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級橄欖油         2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h$ g6 L9 r: m% e$ P5 }4 z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W' m: j. N2 L) o
【做  法】
8 F, Z9 e# q; W4 m3 |1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n( m7 Y! d# X, v3 a
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

/ d& O7 o1 H" `7 @- e8 H  ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄豆腐沙拉
5 y  f4 P4 U& f: N7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】+ a2 F2 h$ W$ S& H
嫩豆腐         1塊
, o/ H6 G2 A# E+ q- \" ~, j. I2 p公仔箱論壇蕃茄         1個5.39.217.778 T# P  X3 m( L' u' h) V$ l* J9 O
羅勒         4~5片  j" A7 s' \, j7 p" t- Y
乳酪粉         1/2小匙
9 T, }. z5 d3 F! P! t) l5.39.217.77淋醬汁:
" C$ c3 `* ~8 k6 a橄欖油         1/2大匙! b$ m$ \8 @3 [1 K+ P7 i; |
米醋         1大匙
% @& |; d; ?* S: Y6 f蒜末         1/2小匙5.39.217.77. C& S0 p2 P/ m# X
糖         1/2小匙
+ H# o) S& K( p/ T( v* F! W; A鹽         1/2小匙5.39.217.77/ d* x4 J, b: U2 h" L
黑胡椒粉         少許( z+ f3 Z) M* P& U
檸檬汁         適量
4 @% D9 T) [' |' S- ~* l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ J* X3 d; U$ P6 ^1 b
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb. [8 c1 c3 \  O6 a$ I, Y. P- y
1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。/ s3 k' ^& Y4 ~( L9 N, O7 w% q; _7 G
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ a" f+ P" G. Q* b9 W  O4 ?
3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。
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義大利起士鮪魚沙拉
5 |: S& c# y& E! W; I/ Htvb now,tvbnow,bttvb【材  料】+ e" D' ?" k; W7 {# w! _
生菜         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z3 X' p- Y9 z. b
麵包棒         2根
( ~2 W* R& z2 j8 [tvb now,tvbnow,bttvb罐頭鮪魚         2大匙5.39.217.772 W( k" q+ w/ j
紅蕃茄         30g
- p2 ]7 d* J* s1 e% o2 f$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10g
6 z; K2 D1 w0 o+ qtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10g公仔箱論壇. g/ y  [, o6 w6 ]
小黃瓜         15g
" A" p" O% y4 Y; }3 ~8 v. q洋蔥         15g公仔箱論壇( p  {4 d5 g+ ~  D
九層塔         4片
' c! V; N! \; w/ t: [: `* ]美乃滋         4大匙* R0 |- o: C+ [, O6 @1 G3 O
布瑞起士碎         3大匙$ H4 h( V$ O0 X: F

* H% D- h3 z$ s; X公仔箱論壇【做  法】3 l* r2 L+ u! z% {
1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。& |$ t7 m" I2 X# @6 e' x
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。
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牛肉起士沙拉公仔箱論壇$ I& l+ E. d5 y0 k
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb. ^) O2 Y, Y" k3 Y1 p  j$ Z: W
牛肉火腿片         60g
3 F% v' B* j6 O2 f$ U# L4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         1/4顆
9 H/ {( B; @3 S/ O: {tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜         40g
$ R" j) q7 d9 L3 p4 f/ Z5 b公仔箱論壇紫色高麗菜絲         5g% f! h* j/ U$ Z: `1 h% D- |
小黃瓜片         50g; m0 X( O0 t" z/ _0 F# W& \6 O
紅蘿蔔絲         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k. `& H9 }- B
香吉士         1/2個公仔箱論壇" c" |( I9 q. k
布瑞起士碎         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V' N! I, D# }9 K& k& \6 {5 p# M. n
醬汁:tvb now,tvbnow,bttvb; E- _: k2 ~6 w) L* W8 s( j) y
迷迭香         1/4茶匙5.39.217.77# S: W$ _3 [: m$ B' U! [
橄欖油         3大匙
& P. O( Q4 a* V8 [/ c0 B5 d- T公仔箱論壇檸檬汁         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 _( b& E  p9 g, q+ @
砂糖         10g
: L+ H+ q: C8 i7 s4 F6 h) I& k5.39.217.77鹽         適量
" ^' `$ b6 b+ n3 D# B5.39.217.77黑胡椒粗粉         適量
9 ^% C& Q, c* V. o( B8 }; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         8g
9 Q+ y- F# r# r7 P7 G0 ~5 ^公仔箱論壇巴西里碎         1/2茶匙
. S* {3 U/ v/ @0 M
* y9 z2 \% J  L$ [5 a+ F【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q. \& F, m9 q- [& N* v
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
* J5 K+ Y0 F7 \* C) p7 ]2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。" h& v; |9 n- A* C* E2 b
3.香吉士去皮留果肉切片排好。/ w; C$ {; y/ e! Y: Y0 K& u! O: P
4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。
  q. b3 O/ [6 a1 E" P/ {
起士燻鮭魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb7 ]0 v* H$ B, ]" ~7 \6 }0 N
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb9 e' K# D; U6 |* P
A.瑪森起士         45gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^/ @/ c& Z, i4 l
燻鮭魚片         4片
6 F+ c0 w& _  Y4 G- U. Z5 o5.39.217.77羅蔓生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb* N1 {) r$ Z1 z# U. A
小黃瓜片         適量5.39.217.77; s- v8 K, Y- E" `
紅蘿蔔絲         適量
: H1 _; N6 G5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹片         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c, ~0 p* t/ C+ y
紫高麗絲         適量* f) l" P- u: G
B.紅酒醋         50CC
. \1 e+ D0 j. @# n5 i* Ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         70CC
- H; `. j  l9 L! g) P6 r- n/ A黑胡椒粗粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 `8 T8 z7 ^7 o! x" P0 B
鹽         1茶匙
) ~4 y; F* L* l  V6 K糖         1茶匙
2 M/ O9 i/ G. T$ D5.39.217.77蒜碎         1/4茶匙
1 \* ^" |, k* M1 U. A- k3 K洋蔥碎         1/4茶匙4 _# c, P- v3 Q% [
巴西里碎         1/4茶匙
( T$ [& u3 ?9 D+ r, _3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 v1 J4 @, o% x/ b8 D! B【做  法】
8 o8 r4 h5 c2 O; D5 d5 V5 T# C公仔箱論壇1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。
7 M2 t$ U9 S0 m: M6 ^$ m, X2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。
4 f% [/ s; s1 ], d公仔箱論壇3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。

* ~( W8 C+ g& D$ Z8 j; d凱薩沙拉
& C! x( I0 Z& \7 S: n) W( m  D# r公仔箱論壇【材  料】
' W2 J; y, S6 }) K5 D7 V6 F- e9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         1/2片
# O5 b1 a" G9 Z公仔箱論壇蘿蔓生菜         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb/ ~5 l% k- g, E7 {9 N) y
苜蓿芽         適量公仔箱論壇) d! y+ P4 _4 t% W! R
核桃碎         6g: V" }" H( g. _, ]) q
帕瑪森起士粉         1茶匙* X4 ]& R% i  Z$ O  X0 F
巴西里碎         少許) E; D5 `7 c+ ?- c
麵包棒         3根
$ Q3 C- a; g4 ?: y5.39.217.77醬汁:
1 @2 x' a0 [, X+ s4 j公仔箱論壇大蒜         4g
9 h$ x4 y, Q1 ^) d酸黃瓜         15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j9 W$ B$ }+ C; S  D8 u/ ^. e5 C6 m
洋蔥         15gtvb now,tvbnow,bttvb% d8 ]  B" P2 y# v6 b* \0 ^
鯷魚罐頭         1個/ U. S& O7 a9 q6 I/ g
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 A: f- |3 z8 ]! I7 \' y
優酪乳         1大匙. M- P1 ]2 ?8 ]4 W4 `3 `) f9 [3 L
檸檬汁         1/4茶匙
, O. _: q& u1 f" `; W3 z芥末醬         1/2茶匙
3 s. m! @! C; [/ T) J) R8 l4 ?5.39.217.77糖         1/4茶匙5.39.217.77  F$ s: `* J9 @" D
黑胡椒粉         1/16茶匙4 `6 {- F) n: l+ E1 m, U

8 o3 \* M( k( m' Y5.39.217.77【做  法】公仔箱論壇9 @* f% a: Z! i/ s% m) y3 F# I; m" S: p
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。公仔箱論壇3 u0 i3 R- K; M7 r8 U$ |
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。" @5 {+ X) {* I4 b3 ~% M8 w
3.培根用油煎熟後切絲備用。( j$ `5 V' o" e2 ]/ S0 s
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯
( T: |# \3 h! o! Y5 t' d) y5.39.217.77, q' N/ J3 b/ X# p6 Z
公仔箱論壇7 w1 ^5 E" e- F4 d
鮮鮪生菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f$ ~$ @% F% N3 S
【材  料】5.39.217.77$ r8 W; F  }( A0 [5 V. h2 M
鮪魚         30公克
- H3 p  M7 o2 o7 |9 K$ S% ?2 B5.39.217.77羅蔓         20公克
. l2 a+ u. V  j2 G/ i/ x& f* R綠捲鬚生菜         10公克5.39.217.776 ]8 `" S7 x4 H* b9 l2 i2 Y: K, o
紫洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ]0 @8 a  Z. U0 v$ z( L. s$ y
小黃瓜         20公克
5 i: N5 b( k: w$ a% L9 T0 K/ R公仔箱論壇蒜末         3公克
7 l3 ?- d( g" r! m7 k! q" q5.39.217.77
: h1 L) A  g- j, k, A+ v0 ~【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. @& F0 H' D8 G! ]8 u
芥末子沙拉醬         20公克5.39.217.77, H4 D) h5 @2 U' V8 b  y. s* Z
紅酒醋         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P# h' V* a& ?8 r& G
綠芥末醬         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F3 ~! c1 W5 |# A0 O

- m; a# m2 I" K" M4 K/ [$ O4 _) v【做  法】
) Q- X' S  i7 u& q: C; P$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。
' y( J1 K. ^& X# Q' w2 u* B. ?2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
4 ?- n& u" N7 {  ?( C( Z, _3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。$ b7 Y4 O. u9 m9 B
4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。公仔箱論壇$ g' @$ Y6 d% a
5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。

; Y8 X' l" [4 l7 w! t, ]& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子雞絲沙拉
; c' k, c1 {) |0 c% b" g7 f* r# J& ^公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇) D" t' S$ h# `/ q# \
小雞腱         3條
# q  m4 W1 G; E4 {. p5.39.217.77紅甜椒         1/6顆公仔箱論壇6 @& s! [/ d& n8 V9 _  R/ Z1 [
甜青豆         少許
0 i) ?( `0 q6 i9 V1 t4 v2 I1 c松子         少許
  m& B7 j0 P7 y$ E, x/ l: [公仔箱論壇5.39.217.77$ P! t, N- z3 `3 |* y8 B
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. I4 l, ?, j1 w) S
玫瑰花濃露         適量tvb now,tvbnow,bttvb) x( k" X8 b* [

! i4 u. J6 T3 d* M, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
8 A( N3 a1 X- @; T1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。
' q! b$ o$ a- Z3 U) X+ i5.39.217.772.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。
9 k& B( ~; F7 J( h0 y# m6 j4 _8 |5.39.217.773.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。
; @$ D( U4 I. t$ }公仔箱論壇4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X* \" v5 Z  P% P- b- m, e
5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯
' @8 d0 b4 t$ A" {2 }5.39.217.77
6 B) ]" R* l5 _, utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U5 ^2 E6 U$ ]  I! R, |
鮮貝酪梨沙拉公仔箱論壇9 A( V# H5 j( y* D$ [. K
【材  料】2 h+ c5 A) j0 @8 E( h! G% l" j* q
鮮貝         50公克5.39.217.778 L7 E1 A2 h9 V) G4 @
酪梨         35公克" d, X2 a5 x% e& \9 R4 P
蕃茄         35公克
# E/ t! ]/ ^! c0 C- b檸檬         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s/ j. S% O6 b" `3 \
洋蔥末         5公克5.39.217.77. I! T& I  R1 d8 w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h9 @7 d; {7 ^! P$ g, z- y; d
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?. y- f/ l' A, N
橄欖油         5ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j2 B) z5 L- s4 c  B
紅酒醋         10cc
/ u$ X  ^& u- y8 v# }% J7 {' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         5公克公仔箱論壇' g% t8 r! D& |) A3 N- F0 e# E
鹽         3公克
$ e1 b- G1 u. w+ _# ?( z! P3 b義式香料         2公克
7 W4 _- y1 N7 V1 r- X公仔箱論壇
& t+ p+ @( ?- [" Y6 p) C: R5.39.217.77【做  法】
& x6 V% A7 l8 f/ n$ ?+ h1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。2 a0 ~, l. s0 n! e* c: w, U! h  M' o% e
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
5 D: p6 Z9 O; R% Z9 U# C- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
$ E; j! _$ o. c$ x. X1 ^公仔箱論壇4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。

# i& m" v( n2 h/ H) [  ^- u/ j酸辣海鮮沙拉
5 T2 N! e/ k* O! ]+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb0 ^, Y2 R' q2 Y+ s6 D
花枝         1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I) X' ^6 g& w
旗魚         1塊
. }, \8 s$ L* n8 C) n5 `4 {% w5.39.217.77鮮蝦         10隻
; b0 Z( G  E8 f, a$ r3 q* v2 ~甜豆莢         適量
0 X& e/ U! a! [& D( Y! E: z7 Ytvb now,tvbnow,bttvb聖女蕃茄         少許
0 X9 `0 e& K4 d6 I7 G香菜         少許
6 p( e6 {( X# }2 |' T8 C' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 B5 b1 T8 I9 W) _7 Q5.39.217.77【調 味 料】
7 }. V' r8 w/ Dtvb now,tvbnow,bttvb酸辣海鮮醬         適量
8 U% B2 F7 P5 `9 o3 j& ?公仔箱論壇7 S( V5 C) a- Y2 B
【做  法】
6 ~; ?$ ~8 r9 `0 c1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ C, d9 I/ z  M7 H
2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。
# F+ l- l* A+ L& V' P3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。2 R9 p- Q; L9 H: [' S
4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯 公仔箱論壇5 J1 V9 ?( Q# v% ]; h# K

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龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬tvb now,tvbnow,bttvb, E+ O. b+ Q- u1 q
【材  料】5.39.217.77- a+ C# i0 J8 Z- C
活龍蝦         80公克
6 A7 l6 l6 o/ o0 t節瓜         20公克公仔箱論壇( p7 y! X' c/ D) p
彩椒         20公克
. I+ p0 i3 Y7 T5.39.217.77巴西磨菇         5公克tvb now,tvbnow,bttvb( |( {5 M  G5 x! \5 ?8 s" x) h
洋蔥末         10公克# b8 s$ M( y8 ?" A, Z
5.39.217.773 ], j& x9 `  F+ H3 S/ @# b
【調 味 料】公仔箱論壇! \; |' `7 g' v8 o9 s+ i' ^  _
鹽         3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _+ ]. [# I1 l
橄欖油         5公克9 R2 ]4 w- R0 z! O4 v
義式香料         3公克
) H) A; H1 R  m. I- G" T* [4 a3 o! {9 b% k/ z
【做  法】
6 V/ m$ ]% B, T. Y! g1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。
. d' A6 j/ r1 m2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 o+ ?. `: R1 F/ Q" }) K( ?
3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
9 O$ v+ ?0 m6 a, X- k5.39.217.774.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。

) n% ~( f( F  V2 }6 b! ^2 G( H1 c酒香烏魚子
8 M  Q" P( O6 S. |  _% f9 E7 Z1 a3 ytvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb6 T) I# l6 L% r. f1 [% G- Y' s2 ~
烏魚子         1片
/ ]6 Q7 x) l: X- m. |蒜苗絲         100公克
; i+ q# d  x( D: r5.39.217.77白蘿蔔絲         100公克: R# j* }, |1 c, q9 @1 Z' `
礦泉水         適量
+ p! C: ~; L8 S2 d+ o/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1杯
- @- N9 ^0 r$ q* ^* |5 |" A  n沙拉油         1大匙公仔箱論壇5 j# h; ]: O7 h, m, k
5.39.217.77% n) w0 |/ P. y2 C
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  P: r4 @; g6 Q9 m1 ^! P3 n
醬油         2小匙) [6 K5 x1 r# H4 m
米酒         1大匙
5 r, p: o8 Z8 R  L3 _* d( G% @2 p2 e; W" ~, h8 a4 }- n( B
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb" n/ C1 Z" v* P$ `# x( H" P
1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。
) {9 J4 u) n# u$ T& m  t公仔箱論壇2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。5.39.217.77/ e0 ~  e. y  v5 B1 m( ^. ^
3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。, x7 i; k) ^5 s4 E
4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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