BeiDouChef

, C, _& @% y0 ]1 O( g& P2 v# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉魚卵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G  F6 ^& i1 r2 {" ~, H. P
【材　 料】
! M  p* j' R* j3 W4 a熟魚卵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t! N) M& a" t+ o
高麗菜         50公克
( u1 {/ n5 t: A  U$ b4 F! V5 G& D1 h  {7 W公仔箱論壇
4 ?0 ]- u, K0 W+ btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' s) s8 \* O& k; e: k) W公仔箱論壇沙拉醬         1小包
2 c" i$ K& H/ _% X5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S( f% |# I. L# Y4 @. l- ~; K
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 \/ J' e! L7 r1 i3 [
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。公仔箱論壇) H! L7 h) {- C( V# B
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；公仔箱論壇5 p8 R4 o1 C( H$ r6 A
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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朗地家鄉野菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z( D, @5 a4 `: z3 k* m
【材　 料】
% N* a& U9 X7 I* Q( O  L( z公仔箱論壇Roquefort起司         適量+ N' v* f, n% U  W1 ~6 Q
喜愛的新鮮蔬菜         適量
' a6 Q( J/ M1 t7 z/ a/ a- {  H! r9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許
( c: G5 Q4 m: A8 y9 W# ~; _7 ^公仔箱論壇
% `( e' J6 k6 J; Y' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 n6 x- {3 o& k
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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" v+ S8 c+ P3 |6 M' ^1 _6 Atvb now,tvbnow,bttvb烤羊奶起司野菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z: v- n+ r* E9 V; K( }) l. l. r
【材　 料】' p/ L7 w. U2 t' Y9 g! H
羊奶起司         適量8 `9 a& B% v' p* S
法國麵包         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |% ^6 n4 ]. \. j+ P8 A, G1 e
喜愛的新鮮蔬菜         適量
. `" S; x1 {3 }. ~% J橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 r3 T5 x$ H: }1 W6 ^

* J  z1 [1 Y) ]# @+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; k: l' n9 h( s! ]3 {2 x! I* x5.39.217.77將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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3 k/ v$ v! w* e& w4 H! ltvb now,tvbnow,bttvb起司花園沙拉tvb now,tvbnow,bttvb* f1 I: w& }+ e( ?6 U5 H& f% w8 A4 Y
【材　 料】5.39.217.77  D( W. l: x1 R6 g& [
美生菜         數葉
$ h9 [  Y8 a( g  v/ b, l! Q公仔箱論壇小聖女蕃茄         4粒
9 u1 ~+ c6 u- F% t* ]( a/ I小黃瓜         4小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p4 H  k: H9 a- j, ]% E2 p
蘋果         1/4個公仔箱論壇& j; G" P' s- n4 ^- M) o+ r
洋菇         1粒$ D! _+ e9 J$ J; d( a
羊奶起司         1湯匙, Y) ^+ c- A3 k  B" m; ~6 z
葡萄醋         1湯匙
, X) H3 ?% x6 W/ z; K2 [/ Y$ J公仔箱論壇特級橄欖油         2湯匙/ Q* N8 o0 M) s
" {- b* f6 c, y$ `9 W' l
【做　 法】
6 ?8 a" F: }- a5 G0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
3 _; u5 P2 ~/ H) ^& m2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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$ B1 {6 h" @1 h4 a5.39.217.77蕃茄豆腐沙拉
0 V0 a4 y, Y3 \0 a( E【材　 料】
+ n7 Q. k+ O" b$ O: S$ W/ @+ k3 j嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f# q1 M6 T8 {1 n7 {
蕃茄         1個
1 Y; [2 s8 v' d  Z9 S公仔箱論壇羅勒         4～5片公仔箱論壇1 R, c& Z8 o1 r& A
乳酪粉         1/2小匙公仔箱論壇) O4 C4 g0 k& M( T( `4 M
淋醬汁：! `% C( H$ I& k6 l' p1 T2 l" {
橄欖油         1/2大匙
/ l7 A9 r' d* o5 j! x) Y& B1 _米醋         1大匙5.39.217.77: K6 L3 }. P$ E
蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" v& O, |9 t6 u2 ?, X/ [# n4 V, X
糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, J( ^0 a2 q1 w& |' [9 M1 X
鹽         1/2小匙5.39.217.779 z+ N' C# w2 v+ d% b" Q
黑胡椒粉         少許
/ A7 {  |; D' x公仔箱論壇檸檬汁         適量
$ G1 z) I- j7 p! a# P1 h' B5.39.217.77
# r. v+ s4 ?  H8 }: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o$ ~4 {4 N5 |5 b
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb# V1 \# e1 k! X- U
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
9 l; w/ ?2 O* P3 w7 Y  @7 k" E$ Y3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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8 H& N/ n% J) M- ?tvb now,tvbnow,bttvb義大利起士鮪魚沙拉
- e+ z4 ?; H! M0 Q! I; i* htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; n" Y/ a- r) a4 T9 ?) ftvb now,tvbnow,bttvb生菜         40g
& `) @, X6 G# @; Y麵包棒         2根
$ J2 u) C4 G6 q& Q. Q1 i0 l1 h" V罐頭鮪魚         2大匙5.39.217.770 q% o) W+ v8 |" _& k6 U; X2 e
紅蕃茄         30gtvb now,tvbnow,bttvb: E; c$ ]; M( X! V! g
西芹         10g
4 }3 ^9 K; n+ j7 P紅蘿蔔         10g
' w! e1 F/ g8 z3 m: A公仔箱論壇小黃瓜         15g% y; E. y; X# u! L
洋蔥         15g2 s0 \+ X+ r+ f9 Y" ^. G
九層塔         4片
7 ?( v3 M9 N9 L3 j4 h2 m  i公仔箱論壇美乃滋         4大匙
2 q3 j" d9 ?5 H1 x5.39.217.77布瑞起士碎         3大匙
; i( ^& N8 H2 V- @
; E% \% d# }/ R# R7 X* s7 e, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】, U6 C6 u/ Y  L+ @8 n
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
+ n: v; ~' f5 U7 k9 E1 x, z9 T2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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5 O2 K# t! X+ q6 O0 Y  n2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉起士沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f/ z, a& ^9 G
【材　 料】$ ^: f5 z: X. e6 C; C& X/ K
牛肉火腿片         60g公仔箱論壇7 W2 k6 w" }' ?8 C
紅蕃茄         1/4顆
2 l) Z0 X4 b" d* z& p) y- D- S1 m' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜         40g
3 ^7 h7 N" Q/ U. P1 G; J; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫色高麗菜絲         5gtvb now,tvbnow,bttvb% f% E* ^+ L3 Y" L1 o. v
小黃瓜片         50gtvb now,tvbnow,bttvb; d  C& t/ l7 d; W9 d* W$ s7 P1 ^( m) r
紅蘿蔔絲         10g3 S! N9 f0 |" G& h' R2 M) e8 Q* D
香吉士         1/2個4 p3 z  R* Y; j% ?) \9 J5 v* G( `
布瑞起士碎         40g5.39.217.771 c9 N9 R. [/ z
醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }+ s5 @' |" Y8 h' Q" V5 r
迷迭香         1/4茶匙
4 s/ W: [+ @% Z3 |. l7 F6 [橄欖油         3大匙
6 ]) I& x+ J! p/ C1 s! Z檸檬汁         1茶匙公仔箱論壇  G) C8 i, ]$ m
砂糖         10g0 R# X6 u# H2 ?$ p
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M$ N6 u" T5 n7 j5 t+ @4 b. \0 ^3 y
黑胡椒粗粉         適量
  a) B, t9 d: }6 l% Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         8g( U- j5 e; w# g; J% {
巴西里碎         1/2茶匙
' A, H: F" d- @) }7 }  c9 S0 {公仔箱論壇
6 k: A$ L, s. P& a+ ^- y1 `5.39.217.77【做　 法】
# G, I6 `4 c5 E6 \  y$ B" `5.39.217.771.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
' y/ I/ t+ D/ B! C2 P* S! g8 h5.39.217.772.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
4 w5 e* n0 R+ |; L3.香吉士去皮留果肉切片排好。
6 Y, `, p9 t( C2 Y4 x; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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. v  A3 j+ C( P9 h- z' q" S公仔箱論壇起士燻鮭魚沙拉
! m; P' E" z* B1 b6 K% r4 i0 T# Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇/ d) M2 V7 m7 u! X+ Q4 O7 _
A.瑪森起士         45g公仔箱論壇! o( K3 Y* @- S+ g4 v/ m% p# a
燻鮭魚片         4片5.39.217.771 }. C; F& @. I9 U
羅蔓生菜         適量公仔箱論壇7 u% O' s3 N. O+ _
小黃瓜片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~: w1 X+ Y6 n' I' S- N2 ]% V
紅蘿蔔絲         適量公仔箱論壇# N0 z$ m  P! l  F6 O5 C! s
西芹片         適量
& S1 P8 V4 G: k- Z) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 X5 E# v, b3 H3 w" L! E- g* e
B.紅酒醋         50CC5.39.217.77+ I0 q" j5 j8 [5 T" n- j" u: N
橄欖油         70CC
2 e% c+ B# a/ O+ b3 Q( {黑胡椒粗粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J* Q# U: N- s" C! i" {
鹽         1茶匙
( j7 X9 {) ~. g3 x% a, ^1 ?) G5 Q" N: l5.39.217.77糖         1茶匙9 \7 Y# }* T* V+ I
蒜碎         1/4茶匙
/ O5 `0 ^; X) V- M& r  j/ [2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         1/4茶匙
- A; R1 H  J# G" H5 Z: L巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 j" U% G# D3 q/ U2 q

5 d/ P3 @; u5 h【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- l% R' T7 l9 T. l/ N5 e
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。5.39.217.77% t# g4 }% s. O2 z' O; S
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。" z3 E/ B& c& {8 @7 k# v
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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9 R6 V, }- d( x  t+ y" \3 n4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凱薩沙拉
8 k5 U' ^& C! B, P$ ^5 K  f【材　 料】公仔箱論壇( K$ @6 R2 a2 W# a9 l# e0 k
培根         1/2片tvb now,tvbnow,bttvb, Z0 b4 r# b4 ~7 k, }! {
蘿蔓生菜         1/4顆
9 G8 V, k3 x. U1 y* K# r( l公仔箱論壇苜蓿芽         適量公仔箱論壇/ J2 k# h' W( J. c7 D$ E
核桃碎         6g
7 l' z1 r. `7 e帕瑪森起士粉         1茶匙7 o5 g& q9 \& D6 P
巴西里碎         少許公仔箱論壇0 H, `" U; ?5 P' F4 V+ Y& H
麵包棒         3根公仔箱論壇/ w* m5 E1 V1 C3 b# i. q
醬汁：
$ a+ Z. j4 ~$ \5.39.217.77大蒜         4g
& K$ }) ?! `2 o" L/ N. P) Ftvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜         15g
- c1 y, i+ U* X4 D! R% _* @' h, m洋蔥         15g
; Y! X$ S, {5 y; u7 s公仔箱論壇鯷魚罐頭         1個5.39.217.775 N' i* A! A" N# Y- I
橄欖油         1大匙9 d- S' u+ [1 W: f6 z6 B+ B& X
優酪乳         1大匙
  p& l  p2 [" q6 K9 o檸檬汁         1/4茶匙公仔箱論壇8 i7 t. ?$ ?* R2 a6 Q
芥末醬         1/2茶匙5 D; Y& b% N$ u. _: M
糖         1/4茶匙
  K0 v5 H# z5 b+ e, A# Z& a) l公仔箱論壇黑胡椒粉         1/16茶匙
, l, ?# X; ]/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# n$ M, \3 ~0 `* L: @【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e: C% G, G; \: u+ L/ E# y* k( R
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。8 ]+ j$ U* r' b
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
* G: k6 k6 z& t8 l7 p; m+ {3.培根用油煎熟後切絲備用。0 {! Z: B- H0 P! Y/ E6 h+ q
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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0 J1 ~4 f, \: V! k. q9 j公仔箱論壇! r' E# w2 H* C( D2 W4 z! H

4 u  }/ H7 J5 c; O/ o4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮鮪生菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb& i) G  k4 [5 r0 p
【材　 料】公仔箱論壇# H  N, t5 ~; ?* a4 a, j
鮪魚         30公克
5 h/ t. F$ w: ^8 {$ V1 L- n$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅蔓         20公克
6 M5 N2 L3 y7 a$ l. W; H3 @綠捲鬚生菜         10公克3 K% i/ B) b: l! e2 ~$ t
紫洋蔥         10公克
0 r! q0 m6 C+ S6 `# o+ H& Etvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) c  [; i" Q* z% ?. _+ E
蒜末         3公克
( I8 x3 ]- g2 Ctvb now,tvbnow,bttvb
$ f3 _+ K! s- l/ z【調 味 料】公仔箱論壇9 B8 q8 Q0 ^7 ~7 Y
芥末子沙拉醬         20公克
# L8 y' V# q" N  ?紅酒醋         5公克公仔箱論壇. j# L' ~6 W& U1 D: {% {" [' g
綠芥末醬         5公克
0 N/ Q0 n* b( r1 W% Q" D- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 N* }( H  f! I: }, X( x5.39.217.77【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 @2 F$ l" k9 r, A  S# l- d" L
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
+ }+ J0 ^* U3 y) [' t3 K2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
. O$ h6 \, r' {0 Q  l. g# ~9 A3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 [- z. I! H8 p; p/ ~0 \- Z1 X' r
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
1 w+ W- }3 A" g$ `2 P5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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) ?0 J9 l# c; H$ r5 Ktvb now,tvbnow,bttvb松子雞絲沙拉
! B/ w9 |! y6 S8 d0 X  P3 o5.39.217.77【材　 料】
/ e/ j# K* }6 J公仔箱論壇小雞腱         3條& j+ u6 x. u! S0 P- x1 y
紅甜椒         1/6顆
+ `6 `* |+ Z( K5.39.217.77甜青豆         少許公仔箱論壇* n  z$ t) X( D* K( a8 a. t
松子         少許
$ z4 y; U5 }: o/ `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) p6 Y5 M4 n5 L' A
【調 味 料】
2 ]! D5 D! {4 X9 O. v! g9 [玫瑰花濃露         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p; u8 q( G2 [) r1 ~) u8 k7 Y1 y
0 _' B3 G0 W8 C- y* k) v4 w
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( w) O: a# b1 v- r1 }
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c) W" z" V( u4 h% |
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 c+ b" n* {0 M5 s" f5 S/ e
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M+ N: v( @& @3 B' K9 c) w2 o; L* J0 y
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。7 S& e: u+ i) D
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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" U; E8 |( x8 i( r. v" K$ P" Z2 y

( K: S5 L0 F9 X0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' W) N! `( y8 [4 r$ t1 _鮮貝酪梨沙拉
9 ^1 J+ q9 d# W2 ^& W' E- Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 m8 e- |) @# h4 t5 p& ^- K公仔箱論壇鮮貝         50公克
+ h3 b9 Q  d3 H( |3 Atvb now,tvbnow,bttvb酪梨         35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B: P4 u, r( i7 R( s4 `; q
蕃茄         35公克
+ z2 k/ J9 V4 t1 t* C& \檸檬         20公克
0 m' R# g+ M# P+ h" Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         5公克- e+ V4 |- j* r8 x  F' g- s
9 c6 Y3 g8 G+ t! A' X7 `( m% |
【調 味 料】
/ y7 i# i1 K3 i+ K/ u: B! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5cc" v# I7 _7 L8 f; [
紅酒醋         10cc
( h* @/ d" X4 m, K& d5.39.217.77糖         5公克公仔箱論壇$ g6 P+ `3 P* N0 v
鹽         3公克
9 x3 I3 R! p. T2 n0 G$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香料         2公克tvb now,tvbnow,bttvb  D, x" C4 o: ]- d( I  E! V+ B
- G% C- X# P4 M. @, @) |
【做　 法】8 q! ]8 Y: i8 ^- E) U1 O4 M
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。! l7 K% N, U, w9 P& i: ?
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。5.39.217.775 N) B9 U$ R& G" P/ P6 j4 j* `; x: N2 U
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
* o1 Y: K# x8 s9 E: Htvb now,tvbnow,bttvb4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

' @0 l  V/ k0 R+ P: U公仔箱論壇酸辣海鮮沙拉5.39.217.77" i$ L8 E/ j& l
【材　 料】3 H1 V2 p/ Q; r# ^  A. S
花枝         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _+ P0 c# g% ~3 n& |  t& q/ H
旗魚         1塊
) F  }9 z% s3 [& [* s3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         10隻
+ p3 O6 E8 J& o0 z- j! Q甜豆莢         適量
( @" p" o& J- u8 c4 z公仔箱論壇聖女蕃茄         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V6 \" d( G0 P
香菜         少許
1 g8 O6 U% o/ E5 S4 g8 h* ?tvb now,tvbnow,bttvb9 Y0 t9 F. A# F& l- p4 \, Y, Y2 R3 S, w
【調 味 料】
- y6 O4 F% y1 u, c" i* J6 X5.39.217.77酸辣海鮮醬         適量& ~- D. n- y/ N9 _
9 ^/ J. T! L+ J) H9 |
【做　 法】+ u  @& _$ W& M% d, @: L" S7 b
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
+ S. r3 `4 s0 \- ^5 G2 p( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。. o* I$ ~9 P! @3 G5 [
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
$ R2 l# I* V! o) G' I* f  R4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f+ C8 K" f$ r0 ?
tvb now,tvbnow,bttvb$ ^3 o# W& A5 s8 m! o
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _5 Q% n0 Q) ?% r  U
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q6 s: \% U9 {, r: j: H
活龍蝦         80公克
5 [3 j9 h+ h; r% K. [3 X公仔箱論壇節瓜         20公克
& i, l) v; X7 I1 V彩椒         20公克
& E. z% f1 S/ J3 O, q5.39.217.77巴西磨菇         5公克
$ v1 x& }1 m( e6 j$ m5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
+ _; o8 o1 B! s2 L" Y5.39.217.77
* G, j: [) r' f2 y% S/ Z& R8 y9 X【調 味 料】
2 h/ o- Y' V* q5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克8 W; u3 z- S! U5 n( \1 O% n
橄欖油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb# }+ [- b3 _$ ~
義式香料         3公克
9 C) A, Y% ]: xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- }! J# \" v+ P0 }3 i
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e2 r, _. F% ^9 Y
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
+ f9 ?6 d6 r  J& |4 }0 R1 z1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。公仔箱論壇' V: |9 m6 z- w  n( z5 E0 ~4 T
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
8 e1 S9 Y- Y( u( H. S0 Y/ F# {, Ctvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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. p. ~! q/ w; a& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒香烏魚子公仔箱論壇2 R7 x6 k# j4 J& O6 M  w3 r- E
【材　 料】
8 L( E. ~+ s, ^: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏魚子         1片tvb now,tvbnow,bttvb! s7 B( ]  i% H' Z
蒜苗絲         100公克
3 O+ D, S$ s0 d" k公仔箱論壇白蘿蔔絲         100公克
) B+ l6 Z' D4 m" A# _) c8 T礦泉水         適量公仔箱論壇9 Z' n4 o+ N2 E
米酒         1杯
# a6 _! [  l0 n$ q+ I1 T: x+ T& ?tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
1 t$ n2 g1 ?- o3 h" k; F  Ctvb now,tvbnow,bttvb
* M; R7 t1 v6 }6 ^" b5.39.217.77【調 味 料】公仔箱論壇) M0 v+ r2 h* r0 A5 ^) m
醬油         2小匙) o2 H1 B3 b0 T5 v% S
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ H4 y8 B& J+ s* O

) n* f5 u& d6 G/ |# Y【做　 法】
" b4 U. ]0 X& ~6 t. q$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。* R% Z  d. q( p& f1 R
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
  i: e# f3 p. V6 z0 w7 h* c5.39.217.773.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
) l  s9 j" t4 U; K, Q" {( A! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。