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公仔箱論壇0 K5 E" G9 J1 J
沙拉魚卵
: T5 T; H; u6 [* R2 H公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77/ X7 B0 O9 ^* y
熟魚卵         100公克5.39.217.773 I* D- {( }* e5 y3 q4 p5 z+ z
高麗菜         50公克: A. m6 z0 ^; x
tvb now,tvbnow,bttvb2 Z+ {# E, p2 G$ k$ T( B9 u
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' k: y) D2 o1 q7 v7 W! r9 J' m
沙拉醬         1小包
5 {* g# w1 T! q' r8 ptvb now,tvbnow,bttvb
, |' {# r/ Z+ [8 Y4 m5.39.217.77【做　 法】
" X, \! b$ z+ j. i8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
2 F  w; ^; [. m( [, e/ stvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；公仔箱論壇6 o+ E8 w( G$ E1 }7 |) @8 v; ~
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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公仔箱論壇6 Q; ?; S( W1 ]5 S
朗地家鄉野菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o/ d9 j& X" N8 q: }2 h
【材　 料】
; g5 ~  ^+ X+ F# h( Y8 E) ^8 T5.39.217.77Roquefort起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb! J2 p$ z" j# s% Q
喜愛的新鮮蔬菜         適量
6 a8 u$ j) a4 i0 q' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許5.39.217.77# c' r4 E( p! ~5 D7 L
" s& t' X9 r* v; e' Z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 A+ C$ ]- y/ |! K$ W
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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/ m# F3 [3 c! Z( c0 U  @7 L烤羊奶起司野菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I+ W' D0 p' _) n0 |! I! t& s
【材　 料】
3 R$ ?' }" v5 ftvb now,tvbnow,bttvb羊奶起司         適量
( r, Q( R, S! s' l, f9 ^5.39.217.77法國麵包         適量
% m1 p3 Q+ n% S' ?. @5 a公仔箱論壇喜愛的新鮮蔬菜         適量公仔箱論壇1 r/ Z2 |; j; F/ [/ h9 D5 O) v
橄欖油         少許
/ s4 r1 Y- s( i1 K. x& k- G* z8 `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, s! ]% e& I2 L8 b0 ], m
【做　 法】
, p6 P( }; Q) V; L. ^6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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: w7 T; Y! h, ~/ N6 `; B起司花園沙拉tvb now,tvbnow,bttvb8 p- f# c' X2 i
【材　 料】
' z7 o8 M2 X" H7 y' X5 W: [" ~美生菜         數葉
# w0 x7 V, _5 R2 l$ Q% d小聖女蕃茄         4粒5.39.217.774 B9 B% z3 a2 G# P8 f* q6 S
小黃瓜         4小段9 N0 W# v, S/ G. b, M% }
蘋果         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [2 y& P! }- q9 A( a4 w
洋菇         1粒1 R+ |! x) p0 w# I# |$ }" [
羊奶起司         1湯匙
' b2 u* Y: f. M! Y葡萄醋         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  i; U9 O! i( T% J7 @/ U" V5 I
特級橄欖油         2湯匙
! f+ {: C- ]+ ~$ b7 Z) ftvb now,tvbnow,bttvb
3 T0 S% M" r" ]2 g公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77+ u6 ]3 W. c5 [3 N, [
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
2 _) L& r+ M$ X: s: _' m  s, ?2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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8 m( o3 S5 }; Z" L. O- _+ m# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄豆腐沙拉
0 h1 N8 @- j  p- B# Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 a5 u5 _* Q6 ?( }/ ltvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊公仔箱論壇/ U. P- f3 {! K; i
蕃茄         1個
; f  s* ^$ P' A( H- _; j4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒         4～5片公仔箱論壇( e: D& Y: v* _9 R. g
乳酪粉         1/2小匙) k# f0 L9 K. W. E% q
淋醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb+ A6 O# Z- M8 S
橄欖油         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) B7 W- P) }: [: c1 y3 e. Y
米醋         1大匙
/ }7 y+ h* B6 t6 \9 T5 U$ I+ d公仔箱論壇蒜末         1/2小匙
$ n0 t+ e9 f! i$ t2 A% y$ u* j6 ctvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙
7 E" H# e/ O1 i% [) J# F5.39.217.77鹽         1/2小匙
/ \% `# d. k! o黑胡椒粉         少許
/ Q' z" ~' V9 o# R- {2 x- d" O/ ^, [公仔箱論壇檸檬汁         適量
4 Y; I4 Z5 D2 L& wtvb now,tvbnow,bttvb  c9 @8 J. ^/ L: X+ B1 B- [0 M% p, T
【做　 法】公仔箱論壇! a  b& @9 a' [6 P
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。公仔箱論壇- P0 h; P2 ?! R. w( h' A/ T
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。) c5 Z- l) m& |
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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5.39.217.77( B1 [7 @3 x1 G7 `" o7 k! z
義大利起士鮪魚沙拉
9 B( Y. V3 ]5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& K* [+ F* d- D6 @, Q5.39.217.77生菜         40g
7 D# f# p! r0 p" E麵包棒         2根
5 }3 {6 \) X+ k1 S& x罐頭鮪魚         2大匙
1 q' ?/ v* R& P& E紅蕃茄         30gtvb now,tvbnow,bttvb9 X# [+ ~( `# i$ a/ w
西芹         10g1 p: V; [. [: m- Z
紅蘿蔔         10g
3 [  K) L0 A# S1 P  X/ O! n& d小黃瓜         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L+ w% ^# a& {& a
洋蔥         15g0 t# q; f( {1 B4 n  B2 K
九層塔         4片
' R1 f7 N9 Q3 I公仔箱論壇美乃滋         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I* t, {! Q& n& v  a% H$ G) d
布瑞起士碎         3大匙6 ]6 o1 g6 y. l/ g9 G3 d- y" U
. {. I# p2 ~! p1 y- r* B2 P
【做　 法】
% \; s/ c; v# N# |1 itvb now,tvbnow,bttvb1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。公仔箱論壇1 Z* P. }0 b5 @2 y- g( _) ?4 [# k/ v
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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公仔箱論壇5 }# B! s" x; ?; D9 _
牛肉起士沙拉
4 v5 e8 |5 O( f7 v公仔箱論壇【材　 料】4 {# ]9 h% d3 l
牛肉火腿片         60g
0 [, M& }, @/ f( z紅蕃茄         1/4顆
1 {5 a% _6 s! A: j蘿蔓生菜         40g
* n; _& ?8 b9 p9 Dtvb now,tvbnow,bttvb紫色高麗菜絲         5g5.39.217.77. c1 X0 P; g3 Q0 T! f/ |
小黃瓜片         50g
1 [9 Z: n; b& g. I: n2 f紅蘿蔔絲         10g
7 K4 C9 q0 k% ~* m香吉士         1/2個8 H/ M. K" a1 \
布瑞起士碎         40g
$ a5 h0 @3 H# T6 M/ q. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：/ n9 w$ n9 F; Q, T; Q
迷迭香         1/4茶匙
/ A% j6 ^; t: Y$ Wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙8 [& O* z: n! H
檸檬汁         1茶匙
5 D' ]5 L8 L$ h+ i, b砂糖         10g
! w! k/ d. x3 i* m+ ^3 {$ `鹽         適量
+ \1 U. v) ~, J6 |公仔箱論壇黑胡椒粗粉         適量
( @. A0 q& R+ Z. I) Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         8g
7 c, [9 X1 t0 ]* a* g# m巴西里碎         1/2茶匙
& Y3 j2 G. v6 O1 V- m* e$ g/ T5.39.217.77
9 h/ q5 Z* `- f5 n2 b2 g2 N$ H【做　 法】9 K* T4 A; ], X, C
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
( }/ S! c$ w8 k3 v/ l2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i, w  c4 V) j- S/ M) H! Q6 D& i
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
# E0 m4 M8 f+ F# y! ~0 D5 T4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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2 e8 m2 x/ O: ^8 C* G1 k4 }! P: H起士燻鮭魚沙拉
/ d+ k' ^3 [* T) Y0 r【材　 料】& z, K5 m. P( [1 J: M
A.瑪森起士         45g公仔箱論壇0 @) C' i8 u2 q# _- _6 v5 s
燻鮭魚片         4片tvb now,tvbnow,bttvb( q* f/ j: o7 j+ U/ r% X
羅蔓生菜         適量5.39.217.77/ V& ~7 c" `! j- o6 G5 x
小黃瓜片         適量
  w# C& z8 S  N* n: \% z公仔箱論壇紅蘿蔔絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 }- P/ g! W* f
西芹片         適量
* e$ l  {7 U* }3 r紫高麗絲         適量3 G9 t0 K, Z: `3 `  \
B.紅酒醋         50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i! @2 i( J1 @
橄欖油         70CC
5 b2 ^( Z6 ?7 d% D9 {! _' h6 [tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         1茶匙公仔箱論壇/ R- [7 G. y; h4 [
鹽         1茶匙& ^7 ]1 j8 p( z# O( ]. c" z
糖         1茶匙5.39.217.77' [' M: N# N  }' r7 A9 F
蒜碎         1/4茶匙
' _2 r2 x  G2 H2 j公仔箱論壇洋蔥碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 N3 J: J9 c6 _5 v% ?/ L; \( [# B
巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U! h4 L1 P4 D  B0 E
, O' C1 p9 S9 b- M# |3 k( L
【做　 法】
' l( g5 ]: l! Z3 u" K+ A5.39.217.771.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。公仔箱論壇0 j1 a+ I0 T; |0 c
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。5.39.217.77  i  T* n& L' {0 b! c) s/ R9 \: V1 w4 u
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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1 |/ @5 t) P& d  S8 o+ `+ K凱薩沙拉
$ ~) C! Z1 ?- n- \' T公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [  j( i  Z8 \8 Z) s1 d  m; z" K
培根         1/2片
/ ]% M9 y  G' ]9 w& N5.39.217.77蘿蔓生菜         1/4顆
1 E1 W5 T( [3 a' [# g' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量公仔箱論壇9 a# R3 _3 {# G
核桃碎         6g' u- U& m; e0 p
帕瑪森起士粉         1茶匙
4 H/ x* V3 U' O. t- y* q! Y+ C5.39.217.77巴西里碎         少許公仔箱論壇- k, w/ W0 k' p  [
麵包棒         3根
7 r+ ~% N9 R: F2 m; V+ {公仔箱論壇醬汁：
# Z0 J+ G+ Y. i+ \# K% p公仔箱論壇大蒜         4gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }  [! w3 z4 Q/ y
酸黃瓜         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^( J7 _* H& {4 f1 J* ?
洋蔥         15g公仔箱論壇8 R8 K* G# V. Q' D" D5 P
鯷魚罐頭         1個
  z! P- X7 O& h" y" l5 }9 N" k+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
6 o8 e+ i3 C6 `/ n7 I9 \9 |5.39.217.77優酪乳         1大匙公仔箱論壇# ~2 v) y7 _' a
檸檬汁         1/4茶匙
4 t/ I! D( Z! c6 x  T8 i芥末醬         1/2茶匙
3 V  X( O. {# M* \0 W& E- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
+ |# D4 G$ A$ l6 X黑胡椒粉         1/16茶匙
8 K+ S7 p& T& w, h+ x3 X9 d) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: y* B' c. S- `# o+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. D; ]) F" m( V/ A1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
/ s$ @: D( A+ P" X" }! Z5 O5.39.217.772.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
: ]- ?4 i7 C! Z# g; l9 D# F5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.培根用油煎熟後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb% F. Z8 Z# a& W! V
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c# M; W4 V$ g. n/ s+ f! u+ H

. Y: p% k* F! _  K! r% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r1 J' Q) [# @: O/ b
鮮鮪生菜沙拉
# o/ M" C# P9 ]【材　 料】
0 i" _& T/ r! Z8 I6 x, ^* B& Y5.39.217.77鮪魚         30公克
, v0 f& i% O/ @$ N羅蔓         20公克
! q! P" E( U' C+ S8 S" @1 ttvb now,tvbnow,bttvb綠捲鬚生菜         10公克
* j) ~6 f) W, R+ M! f  I5 F; xtvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O- u% |  ?: N( D) u. D. f
小黃瓜         20公克
" n: b6 @) p. H5.39.217.77蒜末         3公克
' R' I) O' D4 Q' u: Y1 x公仔箱論壇
% @! P- l2 R  }* x: g【調 味 料】
5 ^5 z& y; r7 ~  n% w) t1 C% Z  F公仔箱論壇芥末子沙拉醬         20公克
2 K6 b2 _- ~  G% q: Z1 E5.39.217.77紅酒醋         5公克
0 D2 p; ^2 q- |2 {$ U5.39.217.77綠芥末醬         5公克5.39.217.77) r" M* T- I( b* b2 g+ R/ R, @3 f
tvb now,tvbnow,bttvb5 Z/ H1 p# @( w( h7 _
【做　 法】
. d& `% ^9 z5 f9 q. I0 ]5 w1 |# T1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。5.39.217.775 {6 z8 R7 [3 P* |" @. \
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ K2 \/ g  k. n4 G4 F
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
+ r9 I, w2 w& H6 N- u% e4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
( _1 r7 X( r3 F0 N公仔箱論壇5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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公仔箱論壇0 I5 }/ s6 U. r4 c3 E
松子雞絲沙拉
% D( N. C! V% G2 Q1 l公仔箱論壇【材　 料】
$ v- Z0 h. J+ P2 h' V6 y  j5.39.217.77小雞腱         3條公仔箱論壇  q' H* n' p4 _5 ?& y+ }- [$ h; H
紅甜椒         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb  Q. J; W" G3 }
甜青豆         少許
/ h( q/ h% c8 v1 ^  F9 z8 C5.39.217.77松子         少許
9 ~+ z, a  c! E# O5 S( z
7 [1 @& s6 D# `3 n【調 味 料】' V. N( o; ^: j& a9 M$ p% ]  u. U
玫瑰花濃露         適量5.39.217.77+ U0 j9 W* D0 p* @# W

. y2 b2 g& J7 W1 L5 S% x  }5.39.217.77【做　 法】  U" w0 `4 x, ?
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
" z$ u) j4 t# y) v  X2 _5.39.217.772.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q6 L* A0 q2 u  }1 Q1 y3 z* ?8 l
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
) r: X% \# L2 ~8 Y6 s. d; Rtvb now,tvbnow,bttvb4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
: {- q+ e* ]. x2 u6 i; T- dtvb now,tvbnow,bttvb5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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3 ~. ~8 y9 U1 Y, W

: \; }; |* g, j" a) I. s5.39.217.77
! S  c3 m+ C2 w0 i9 l  }3 z: S* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮貝酪梨沙拉
# m& ]  k* |% W! j3 ]# F$ c9 a1 ~5.39.217.77【材　 料】5.39.217.77* j8 Y4 Z( [5 A; ]) v  X
鮮貝         50公克
6 a: f4 b0 p& Q5 Z3 [酪梨         35公克5.39.217.777 ~, U$ |; D" ]# b+ O; u2 X% P/ V
蕃茄         35公克! z& g: c* d: Q0 Z' T8 v7 c5 E
檸檬         20公克
: P6 k9 ^' I2 j6 |) w. ?7 c公仔箱論壇洋蔥末         5公克公仔箱論壇* ^! E! n$ J; {5 U3 a/ _, `! i
3 n1 p/ o" j2 m& U4 V' n4 e
【調 味 料】
2 _8 R, E8 v$ K: u$ f. \公仔箱論壇橄欖油         5cc
" s' I+ I% I5 a* W7 q紅酒醋         10cctvb now,tvbnow,bttvb6 f( O6 }) B0 E+ F
糖         5公克
" A1 j4 I! @$ E/ b) S' p3 O& A鹽         3公克公仔箱論壇6 D' O" H- D7 I$ S: ~. k
義式香料         2公克
! B1 S) P2 X" _8 u4 s) X! b
* B$ e) e# r% s3 y0 ~公仔箱論壇【做　 法】
2 l1 H, R; g" u: @4 F公仔箱論壇1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
+ k5 ?+ a" ]& J8 o& w; D: H! qtvb now,tvbnow,bttvb2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
* _2 Y+ L4 |" W* q5 M- s3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
# _' T/ A) ?. W0 I# s" b0 r& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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酸辣海鮮沙拉
' i& R0 v! {( y! n6 e【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B$ C) g/ K- R; I
花枝         1條tvb now,tvbnow,bttvb" m4 y: X4 }9 m+ Y' c
旗魚         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M9 k% i8 _: D8 ~5 d
鮮蝦         10隻# t9 J+ \; T' s* d
甜豆莢         適量
( s: M2 [4 l! R, f4 y1 `tvb now,tvbnow,bttvb聖女蕃茄         少許
' m6 _1 r' D" G公仔箱論壇香菜         少許
7 U2 h0 d" q* [2 m; |' ?) o% S5.39.217.77
! j9 t6 L- \: t4 f3 P2 O0 D0 \! U公仔箱論壇【調 味 料】
, m( D7 x3 l4 {4 t7 \, G' E2 `$ P酸辣海鮮醬         適量
3 Y$ W0 E. [7 H1 _1 h! B公仔箱論壇5.39.217.778 N' g/ b# j4 W, z- J
【做　 法】
' g6 ^: @  k/ I" q  U* n0 A7 i1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。公仔箱論壇" C/ l: ~! E. c
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
8 ?# G, H! {3 Z5 P) g8 S3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。公仔箱論壇! N& y$ U3 n" h6 T
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

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龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
$ y# t6 Y1 e9 R8 j% C/ E4 B【材　 料】
; Z5 w' b8 j7 S* u) k5.39.217.77活龍蝦         80公克
' r8 y* @8 s) \6 o0 K0 |8 R$ Q公仔箱論壇節瓜         20公克公仔箱論壇' b; R9 |( l" e2 N  _* \9 p
彩椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 z4 B7 F* k* r; k% E& V6 y
巴西磨菇         5公克公仔箱論壇( X4 T1 O. i4 Y, k8 i4 w5 [3 J
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V3 g& j2 {8 C7 H1 N- P
tvb now,tvbnow,bttvb: |3 _* \  P' ^* _* Z# K4 b! w" w
【調 味 料】
, m- [0 X: w- Q" f4 L! Q5.39.217.77鹽         3公克
) ~7 Q8 `% w1 a- V5 m4 ^( z/ _4 G1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5公克+ D. O- a# U: _; \% v5 h
義式香料         3公克
3 P6 _% l0 k1 y" I6 }, ~/ y# z0 [1 w: N4 I
【做　 法】公仔箱論壇1 D) _/ d9 I) n+ [9 s. B, G
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。5.39.217.77: J5 G5 G4 f& }: [; n5 I- x4 i: Q( T4 n
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
1 @( r# E) T: Y" W& k  ]公仔箱論壇3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
# ^5 j" ?4 D% t. I: I9 Y) }. P公仔箱論壇4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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. l8 S/ \) Y0 c3 w! w5 Qtvb now,tvbnow,bttvb酒香烏魚子
! u& x/ E5 J/ k- Z【材　 料】
6 p8 V# V( Y7 \. _5.39.217.77烏魚子         1片公仔箱論壇7 Z0 u# n8 j" E. p5 t' U  A1 P  N
蒜苗絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c4 S0 r5 k  ?8 I  G
白蘿蔔絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y3 \' g. ~  w7 _1 r9 @
礦泉水         適量
; N" h* j  ]' ]& H3 `7 H米酒         1杯
, T# u9 P# V  S6 Z$ w沙拉油         1大匙
& l# V( l9 Y5 H( x  c- W5.39.217.77  h( c  z/ j% ?3 x$ G. w0 C
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D0 }# M) M: b: t# V
醬油         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r" Y+ s" A, {- H$ ^# P
米酒         1大匙公仔箱論壇. z1 \/ H, {+ Y6 v8 b. f7 c
公仔箱論壇8 E/ g3 e) ]/ p; v! ]" l
【做　 法】+ N; h* p$ R1 S1 p0 c, O
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。5.39.217.77- l4 s; ^  T) O) C- Y0 U
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。" m  i* L! D( f3 J$ B1 m# c+ e
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。/ w" e: f1 o- ~
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。