BeiDouChef

" w; W0 S3 `' O, G. V0 `沙拉魚卵6 I7 J& n3 B) f2 `5 g( t
【材　 料】
4 _8 S3 ?( W- y$ N9 ?" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟魚卵         100公克
% A; m/ h& I% D( ~& q3 s9 rtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         50公克5.39.217.77# \3 L$ ]( k( Z5 C$ O" T
5.39.217.77  _+ k8 J) L8 n9 u$ P1 }% m. @1 s
【調 味 料】& D* k6 Z7 v: C3 m3 y' {! h4 ^
沙拉醬         1小包
/ I+ Y8 U5 J) x! M公仔箱論壇1 w' @. U7 e3 B
【做　 法】5.39.217.778 \- u$ b# ~. b5 Z
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
* l& s/ l4 W( X* Qtvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
% R1 q% ^. y$ m& t4 F8 A3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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公仔箱論壇: o4 h0 ?8 c9 j1 N' y
朗地家鄉野菜沙拉
, G1 v% \0 @" v; K2 Q! h【材　 料】' g, }% J$ k* S) X
Roquefort起司         適量& P+ l3 r/ S( ?- ?* q( S6 T! s
喜愛的新鮮蔬菜         適量
. s% F7 N" |+ u- _5.39.217.77橄欖油         少許
8 u+ _. I: U8 G: E( V6 H8 ~; `公仔箱論壇
7 ~0 j2 b% Q9 R- m# ^/ C【做　 法】5.39.217.77$ {  u6 G" E5 k2 L* J: l. Y
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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9 ]. [+ _# a  E, v- W5.39.217.77烤羊奶起司野菜沙拉5.39.217.77. u' u  m! n" C. r8 z- P
【材　 料】; Z% \$ c8 z" ~% N4 F
羊奶起司         適量
# Q7 u' y" W* J- a# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         適量
9 [& v3 A6 ^$ b. w* ?7 }' w* }% d2 w喜愛的新鮮蔬菜         適量6 T6 B; P3 w8 ]& b8 S  i
橄欖油         少許
7 u) Y. d% B+ d$ m1 b0 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l% d: v) B1 C# Y# c. y
【做　 法】公仔箱論壇; d7 i: E" \8 B7 c! R4 g  a, u
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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  ?& X; Y. n. z1 ntvb now,tvbnow,bttvb起司花園沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l! m; f. [) k/ I
【材　 料】5.39.217.779 i* D; }, w0 b: O
美生菜         數葉  R' n$ D# |9 l6 @7 N+ A" X) J
小聖女蕃茄         4粒
$ k" l, ~% o8 M4 H8 k" V1 e3 x小黃瓜         4小段
2 Z& B0 R8 U( q$ n+ m$ z0 R, x蘋果         1/4個
$ _% d6 B2 E3 P# H3 S: ctvb now,tvbnow,bttvb洋菇         1粒tvb now,tvbnow,bttvb0 n5 D+ E- V7 d/ `* g8 g5 L" g2 N
羊奶起司         1湯匙
# a! x6 }0 E; P; y5.39.217.77葡萄醋         1湯匙5.39.217.77% A7 A. t( @1 T: m# z# i
特級橄欖油         2湯匙
5 V8 [/ f( z( ], D+ m* L7 ^) e5.39.217.77
5 C" ?5 v. n) b8 A5 Y% u: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇5 B% b7 X* E& t; ^8 d8 d
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J2 m9 o$ Y+ \  A
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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蕃茄豆腐沙拉
7 S& `( H$ g- \* x2 ]* ]& k公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 S; Z2 ]$ i) l0 _
嫩豆腐         1塊
: L8 M3 e' ^6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1個
) s" a' ]" x7 Y+ Ltvb now,tvbnow,bttvb羅勒         4～5片
! ?1 P4 d+ K& f9 {/ }, h0 Q4 Y  E乳酪粉         1/2小匙
# R' q3 E* _* X) g  {/ t6 i3 ~公仔箱論壇淋醬汁：
4 E' A+ y" h9 @/ s橄欖油         1/2大匙6 [) F/ e7 c7 g1 x2 J
米醋         1大匙公仔箱論壇# {+ I6 G9 o) d; h! h% W
蒜末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T5 [' l/ ]2 r8 `; c- |! i
糖         1/2小匙公仔箱論壇, p% q, b; l$ H5 F% J& \7 n
鹽         1/2小匙
3 p0 G( b3 |% O: W黑胡椒粉         少許
( z4 I7 ^* G& A* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         適量公仔箱論壇7 K- F! h- A. \* H; h0 S- M- Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B, T( M* e+ l
【做　 法】2 I# y( {5 f3 U' ~
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。公仔箱論壇8 R3 J, s$ U' H  W/ T
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
3 Z( r, x' h! X( G3 Y/ Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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2 n( e4 [/ t6 r/ H1 i2 G義大利起士鮪魚沙拉5 ~" S( m4 X1 ~( ^' [
【材　 料】6 N  v# G( p$ j0 K
生菜         40g7 l+ k$ G4 ^# L8 w3 W+ }" V% A
麵包棒         2根: |7 y& X2 K( q" p
罐頭鮪魚         2大匙
# b' K1 Z  S; f6 a" g8 G5 @紅蕃茄         30g5.39.217.77/ |% x( D" \. C5 o+ T6 X
西芹         10g
9 _2 F! \+ U; r5.39.217.77紅蘿蔔         10g
; Q" I$ m; L& ^9 R* M公仔箱論壇小黃瓜         15g公仔箱論壇# @: k' T2 U# Z& O$ l3 z2 C
洋蔥         15gtvb now,tvbnow,bttvb- E1 N* m" U- |2 T# F! [) S( u
九層塔         4片
* i8 @" G) B5 N: F2 ~0 ?3 Z美乃滋         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb" E7 g9 t( r1 I) ~$ W
布瑞起士碎         3大匙( E; ]5 `- D8 s$ A  {2 U9 ~1 T
公仔箱論壇6 J& x/ \9 ?- k9 I
【做　 法】
9 h3 |; P' Q& h/ ?1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。公仔箱論壇4 B4 W2 L# @' _4 G
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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公仔箱論壇8 f# K4 F; ?; T4 u* O- Y* c$ B
牛肉起士沙拉
2 K0 p3 i2 Z5 u8 A- q5 J# \8 D% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ y) T7 s9 g0 I/ [5 e" I' A牛肉火腿片         60g
% B# H  j* C7 [" N; A4 t5 u% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         1/4顆公仔箱論壇5 ^* a+ w# X7 f- t
蘿蔓生菜         40g
9 i$ @  A, I2 Z3 p4 ?5.39.217.77紫色高麗菜絲         5g
" x9 o1 `& B6 ]& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         50gtvb now,tvbnow,bttvb9 j6 D* c. K8 }" q% @
紅蘿蔔絲         10g5.39.217.773 W3 _% F% s/ @4 P- @
香吉士         1/2個
( l! T! P! r# H" Y0 O4 U  T  M5.39.217.77布瑞起士碎         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v/ r2 t: m8 ^+ H' v( c" {5 |
醬汁：
- \0 E8 Z8 o4 [4 z$ i/ A5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         1/4茶匙* o' ]6 s8 T1 o4 e# m
橄欖油         3大匙
- c4 a* M# }( b! X& v  f! D7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1茶匙  w8 A: v' @2 R+ z
砂糖         10g
2 T4 x6 |6 ^, _! g* q1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
# `1 u8 O( t2 c6 I5 l9 |' Y公仔箱論壇黑胡椒粗粉         適量5.39.217.774 ]2 C. w/ [% @: Z' P
蒜頭碎         8g
! g5 ~$ q* ]( X( i' m$ W8 T$ V巴西里碎         1/2茶匙: ^; `! l; ~2 T: r2 @6 H+ ~" c
% w3 L" v/ {% e& v" o7 p
【做　 法】
/ k* {* v* U" u2 E: b8 x+ C9 H1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
' j' x$ _' b% n4 C( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。0 c1 n+ T9 v# g9 R# N8 E7 H
3.香吉士去皮留果肉切片排好。5.39.217.77' K0 H' O% R# b; O" e+ J
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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5 d! n6 j  o" W' _5 U  q% E/ ftvb now,tvbnow,bttvb起士燻鮭魚沙拉
/ O' Q% c2 j# z7 M# Q4 e- c" h& X5.39.217.77【材　 料】5.39.217.77; O2 s9 d% v1 [* j7 I% N( i3 \
A.瑪森起士         45g
" H6 e1 I, O3 I8 G! e; z5.39.217.77燻鮭魚片         4片公仔箱論壇6 p8 Y, {, F" Y) ]# I/ f( i
羅蔓生菜         適量
6 g. Y/ o" j" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         適量
1 r0 T. K7 x: V公仔箱論壇紅蘿蔔絲         適量
$ Q4 N  ~9 E+ B" ~& [0 w: {tvb now,tvbnow,bttvb西芹片         適量
7 A& h. b2 F& R' Y5 L1 k+ Btvb now,tvbnow,bttvb紫高麗絲         適量1 S4 [7 Y+ q3 U3 U- f% a& U" s
B.紅酒醋         50CC
6 i% I: K7 \* F6 `4 otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         70CC
0 u* g" M+ s4 Q' C2 B. N- v( |公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙
8 q% d2 I" \. ]& q  ^3 h5.39.217.77鹽         1茶匙
3 l7 s1 U* j7 O  I1 u& _, _9 X糖         1茶匙
8 ^2 R% B# m0 D) Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         1/4茶匙
" j/ I3 i4 m2 _+ `$ V, c5.39.217.77洋蔥碎         1/4茶匙5.39.217.771 H( z: d; D3 I) U. h
巴西里碎         1/4茶匙
# E  x1 z  l. s/ k公仔箱論壇5.39.217.77. K$ ~1 S. t7 a; x% j, W
【做　 法】公仔箱論壇' M1 s; O1 o5 l; t+ b- {1 U
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q2 b; @# I" e/ i: }. p" m
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
8 G8 q1 _- G" f- T: {5.39.217.773.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 i$ Q5 M- Y4 u2 F. y
凱薩沙拉
( ~7 H$ o) }+ j3 r" }" S3 D& q公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇; Z( s( U$ \- k5 e7 \$ U2 O& f
培根         1/2片
) O1 \1 U9 c5 [  b) r# P5.39.217.77蘿蔓生菜         1/4顆+ a- {6 U7 n9 S& ?" Z! Y
苜蓿芽         適量5.39.217.77* q9 j1 t. w: |" \% `
核桃碎         6g
5 k4 u( r# {6 t9 V6 k/ @/ k帕瑪森起士粉         1茶匙
3 ~8 [) I0 Z3 E: N2 c巴西里碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 y# v3 \. }: t" p
麵包棒         3根公仔箱論壇% |: L: M0 L6 U/ P2 t
醬汁：
& \# f% Y: r4 u大蒜         4g5.39.217.77  \: x" w1 t; N
酸黃瓜         15g
1 H( Y: T* q0 D4 u8 b4 I) P洋蔥         15g
- y+ {0 e: C6 {& \鯷魚罐頭         1個
1 g! b1 {0 d0 g5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙公仔箱論壇! J# B0 n& P8 b& U% f8 L- L
優酪乳         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 J0 q0 V6 [4 T; m
檸檬汁         1/4茶匙
" m8 F, T6 [  F; l& `- e! Q! S芥末醬         1/2茶匙
" X# a. l, S9 W/ Q4 A; u- _5 J公仔箱論壇糖         1/4茶匙
! w  v' H  [9 E1 D9 B4 w1 @6 ~6 z公仔箱論壇黑胡椒粉         1/16茶匙4 u  k! ]+ _! P  w4 w. z+ y; O+ H& H

4 x" j; h+ l5 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇! O4 K  w$ e; H. ^1 x
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。5.39.217.773 c3 J6 r, |$ S+ Y3 ^! J; r0 Q  F8 i
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。1 K. Q, S; e9 e4 K! ?1 D9 W9 i
3.培根用油煎熟後切絲備用。
4 I9 Y6 X4 ?. x/ [( n3 \& h" _4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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( |+ J$ E3 ^; r( W. W. L2 a# x5.39.217.77- ~' R$ x; R3 C- [/ L  B# B( ^

$ n6 a. Z0 u. A$ `* D, E4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮鮪生菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb: U  c/ o) f3 t, s. n) I
【材　 料】& u( r: T' t) v4 q  q
鮪魚         30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ {/ |2 o" `# f9 N+ B% i: u
羅蔓         20公克公仔箱論壇  F5 e$ x% n! H. O
綠捲鬚生菜         10公克
3 C# X+ E! @4 w" ?公仔箱論壇紫洋蔥         10公克5.39.217.77: N( a( {* D" U- @
小黃瓜         20公克
) M& U" Q( S: s5.39.217.77蒜末         3公克
. G' q; Q7 {! J5 u3 Z7 U' l+ @* Stvb now,tvbnow,bttvb
9 d4 y0 ?/ f. B' ?2 Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- r# m8 O! O' `8 w$ d. }& w& x8 r' G芥末子沙拉醬         20公克
# v  J5 n( @7 m% \" g" }1 n5 J' G紅酒醋         5公克" x3 [  b: Z; z- y- L# Y
綠芥末醬         5公克5.39.217.77' b, [3 p. n3 W- Z
0 s3 ]2 F/ f! M* \0 ?: c2 P! }2 I
【做　 法】
% e2 z- `( x# Y! e6 m' p1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
  E; K) y9 p  wtvb now,tvbnow,bttvb2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。公仔箱論壇3 v  Q& I/ J. F7 |& Z
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。公仔箱論壇2 u3 [' `. ]& b3 x4 j" a3 U% _
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
: H6 y/ x6 f) ^, d, c+ i公仔箱論壇5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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3 a5 G' N. {0 n' L7 t" E松子雞絲沙拉公仔箱論壇' o, T# t' }& D# G
【材　 料】
1 W0 \3 n  r! l& k4 V* {公仔箱論壇小雞腱         3條$ ~- E- |* |! z) S3 A6 ~5 I- p0 d! A
紅甜椒         1/6顆公仔箱論壇- T8 i' T9 K- F7 G5 h
甜青豆         少許
, [4 Z6 i4 @- o; y) P. btvb now,tvbnow,bttvb松子         少許
% }# H, P9 n/ f/ N# Z5 C2 b1 Y. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y9 U+ Z# C5 w  T9 ]
【調 味 料】2 p" E4 O( W- T$ v! B2 x$ O
玫瑰花濃露         適量
0 Y2 X! _& G% l/ i" |tvb now,tvbnow,bttvb
% X+ a7 ~3 h$ u6 I* o2 z6 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】; |( d2 C+ r. Q, _( k; H: c* x
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?, y1 b3 P5 L" Y" Y! j
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
5 B: {7 W+ \# K$ g" [1 f公仔箱論壇3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
( P5 `7 {) n" }' n4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
- w1 d  z5 ~  y+ }4 `3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^/ n4 F8 X9 t0 r) P* f

$ V' p; ]  [" o9 E2 ltvb now,tvbnow,bttvb
( j9 y/ [% z$ Q+ |; F9 R, e鮮貝酪梨沙拉tvb now,tvbnow,bttvb8 m. g6 ~3 Q* d
【材　 料】
& x, |+ T) U3 Z* ~- C" m鮮貝         50公克. A4 [$ l6 V8 F. ^8 u+ ]
酪梨         35公克公仔箱論壇; i2 D+ G4 a5 h/ i) X( H; x/ e
蕃茄         35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p- B9 x5 Z+ x
檸檬         20公克" C+ B: h( V" |
洋蔥末         5公克公仔箱論壇$ L4 F' N3 e7 e1 ^% T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O; n# h) Z: B+ N
【調 味 料】
# ~2 U: a, m1 S6 e橄欖油         5cc$ @. s% G9 ~8 A! H8 [) `# J
紅酒醋         10cc公仔箱論壇) ^. D6 m- [6 s2 g4 u. v. K, G
糖         5公克
2 D+ q: n1 U2 O5 U: l$ N2 m5.39.217.77鹽         3公克2 E2 q$ F. q% Z, M3 h% x7 ~  a
義式香料         2公克
# i6 M6 S8 q# J) V0 ?
; N. O8 q& Z. |$ ?; {% O+ A【做　 法】
- s* l" m# B3 o2 q+ `' c  z5.39.217.771.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
0 V' l2 \% q4 Y; A2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I9 e& F7 |" ]% m5 B3 a
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
4 C7 I5 X3 ^; [tvb now,tvbnow,bttvb4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

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酸辣海鮮沙拉' t! [" ?/ T/ `1 j6 ?: X
【材　 料】# D! g, ]# c8 S; z, E# n2 ~% j
花枝         1條tvb now,tvbnow,bttvb* O" w; V  R  M8 r7 v% s9 W
旗魚         1塊公仔箱論壇  w* s0 \* n) h2 }4 k3 z
鮮蝦         10隻
2 ~/ |5 J3 t/ r. h: l公仔箱論壇甜豆莢         適量5.39.217.77+ {7 t% Z4 n- R
聖女蕃茄         少許
* A8 [# p/ b% V( Y2 j- I% E香菜         少許
( |7 [$ h9 P; k
) \( {- l6 J+ ]【調 味 料】+ d; w9 s6 U& y$ f; s/ p& h' g! p
酸辣海鮮醬         適量5.39.217.776 N8 R/ `" Z& B) U7 e7 M
) |7 n: g' p  c  w) l: h
【做　 法】
+ |" G- h+ g( q7 a* U1 w1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h% i$ K& I1 F. e" h
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。3 n, \4 I) {3 H
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, f! F, N. p1 p
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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5.39.217.77& f1 @8 r+ K  m2 @/ s8 k8 K
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
$ J8 v4 C# `) E/ Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- I! z5 Z/ \3 |! g9 m! F( t; ttvb now,tvbnow,bttvb活龍蝦         80公克
+ M$ @3 s" [1 F0 m1 H8 D% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I6 Q! |8 s/ k; I$ _9 r
彩椒         20公克
( R) ?2 n  J3 G6 h) u9 |& A/ M巴西磨菇         5公克tvb now,tvbnow,bttvb7 H1 O0 ^5 s$ m
洋蔥末         10公克
0 [2 r( E/ L' P5.39.217.77
7 T. F% X, `9 G7 ?公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77" u/ [& j+ K9 D6 i
鹽         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {- J( _3 R# k. J& B
橄欖油         5公克5.39.217.77+ u" h8 E- S7 x0 I6 e8 M
義式香料         3公克
# C: u2 w/ ~* b5 m( v( S& F公仔箱論壇6 p( \8 A  ?7 K9 v. O# ?3 J8 G8 ^- z
【做　 法】
- K* P- P" z# L% ]; _6 y( p1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。公仔箱論壇) O" q9 B( Z0 N  z
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。' c/ _2 i/ l% q2 p9 |' J7 z
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。" Q2 o4 n$ i+ [) i
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

) r1 M, I+ P  D8 j, N: Ztvb now,tvbnow,bttvb酒香烏魚子公仔箱論壇% n: J4 o! f5 S6 o; N' w5 m" I  ~- W' z
【材　 料】公仔箱論壇- L5 q: w- N. H: K
烏魚子         1片5.39.217.77% Q9 h5 v8 ?+ [# \8 w
蒜苗絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g# @) l* \) X
白蘿蔔絲         100公克. }1 H& j1 |- e& i
礦泉水         適量5.39.217.770 p$ s2 [* S- \9 j
米酒         1杯
8 W' ]% y) L1 R9 b4 r; D! Y公仔箱論壇沙拉油         1大匙/ G+ [/ W5 \$ Q1 [* F7 m

5 _" R1 w* I4 p9 g6 p5.39.217.77【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- |( w6 Y% b& M! `& ^
醬油         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) ?9 h# k* @* P' p# l( X0 Q
米酒         1大匙2 K. _. e- d" b* i! `- B6 y
5.39.217.77# V( p! A( m6 A' ^( h% t
【做　 法】
0 I- ~; H( Z: F. }+ t2 A% [5.39.217.771.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
) m5 {2 C, y/ \7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
! g  u% Q& Z3 I; N- L5 T  M4 {9 X公仔箱論壇3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
' q, c2 E7 O6 D3 ]2 G4 qtvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。