BeiDouChef

3 H9 Y' e$ G9 s$ C. c
沙拉魚卵5.39.217.77( ?0 |. l' ^& r2 C% @& t3 H; T' f
【材　 料】
$ N5 g. O* |3 t' _; ~5 P8 k熟魚卵         100公克5.39.217.77: j* H! l% o1 ^. R. L
高麗菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. M+ V! U5 N# R" Q; n

4 S4 Q8 z, @3 H8 H5.39.217.77【調 味 料】
9 Y7 m0 \/ s1 L6 M1 D8 y0 ~沙拉醬         1小包tvb now,tvbnow,bttvb4 t  J8 ]/ T( G$ I# e2 z& `
公仔箱論壇4 N" o+ t* |7 m6 x  i- P
【做　 法】
, ^* b! [: D6 {5 k& v: q公仔箱論壇1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
) a3 x3 U0 i+ S: B/ U5.39.217.772.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；5.39.217.77" E/ I2 I# {9 h6 Z3 E( k, l  ?9 ]
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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! q. k5 i0 f/ ]: F公仔箱論壇朗地家鄉野菜沙拉公仔箱論壇$ x0 ^( N* U/ g$ ]8 L/ G! V
【材　 料】5.39.217.774 P, y& T$ n  s& U5 L* I' s
Roquefort起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb& }- O: R- V* U! r: v+ Z
喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N. c3 v) t* }* S9 m* a
橄欖油         少許
0 u, l& O# P; w6 u3 g! {
1 k- c+ U7 R. W【做　 法】
2 {+ I, e. W) O- M/ n將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' ^1 L  ~2 Y( ?/ |) L8 B: Q# D8 k+ c
烤羊奶起司野菜沙拉
, |. W2 R% y9 V【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 ]% \. u0 Z  v. k' W
羊奶起司         適量, e+ X$ n- {$ u% D; t; t
法國麵包         適量6 x2 K% j7 r0 f! U% j; R
喜愛的新鮮蔬菜         適量
& X% L" t; |4 Q; K2 C公仔箱論壇橄欖油         少許5.39.217.77; u/ K4 p& C( |1 j
" l- C# R& j" g( D9 E) V1 b
【做　 法】* V8 p  e% q( Z$ E* E1 f: ?
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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5.39.217.776 P2 e8 z* N% u- B9 t
起司花園沙拉3 b, d$ M; e" T7 H* ]8 @
【材　 料】
2 H. M/ s" B7 s6 Z+ W; B5.39.217.77美生菜         數葉5.39.217.77! d6 B* ^9 O, S0 x
小聖女蕃茄         4粒
. b' k; c* e* F9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         4小段; X- c8 c4 |! s: a  M
蘋果         1/4個
0 c8 O, }1 _, c; ^& w8 j/ f, Htvb now,tvbnow,bttvb洋菇         1粒公仔箱論壇) l2 G. p2 c1 ~
羊奶起司         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 z( t8 a9 g* ?5 J3 ^. @! M
葡萄醋         1湯匙
: S- }. s- ~. ]: v) A0 ~4 A" A- ~特級橄欖油         2湯匙
2 ]5 Y4 h6 f% T8 Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 A* G2 z8 Q( i+ f" j) Z* [
【做　 法】
+ D! M+ [1 t6 W% f$ q9 C6 wtvb now,tvbnow,bttvb1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。5.39.217.77; k. I3 H$ r# _, L% x5 R
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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4 l1 R: N4 R/ N2 I/ U& c公仔箱論壇蕃茄豆腐沙拉
( b+ j5 Z( O; C& {3 K【材　 料】) m" Q5 n4 x9 H# |0 c
嫩豆腐         1塊
8 q- i- [: ]. N+ o# N/ h蕃茄         1個
/ m8 r) Q% Z' G$ r. B* b1 Y: g羅勒         4～5片
  s4 B1 U* S' L乳酪粉         1/2小匙
. n- B8 J( |0 c- I  O8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋醬汁：
! W3 L8 S6 m* I5.39.217.77橄欖油         1/2大匙公仔箱論壇1 }* o5 r7 M- t9 Q3 M% E0 l" a
米醋         1大匙
0 W! f' G' U5 B公仔箱論壇蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' i: h, l4 V: `  M) C
糖         1/2小匙5.39.217.779 W- y: P# |5 U6 h0 b& K
鹽         1/2小匙5.39.217.77% M/ M! y0 h) j; R  f  q
黑胡椒粉         少許: X5 K1 q8 e6 ]5 f: q5 Z1 v0 L7 p6 v
檸檬汁         適量公仔箱論壇( _8 k  K9 [# q: ?% e/ {9 r( M

! W1 ^7 v  s  ?( P; ]【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L4 I. x0 m# S8 _# ]
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。- E: W" w: O! Y* q
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I$ v! m# X# `  G7 l
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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  U" u8 w7 W- s2 m& S3 g
義大利起士鮪魚沙拉
& Q2 P, [( @3 y# l2 p【材　 料】公仔箱論壇# ?% t2 V0 d* v+ A: |( `6 F1 I% r
生菜         40g
0 ]6 U0 s! l  p$ _! {: p3 r麵包棒         2根
$ F2 b& \; _: f/ ttvb now,tvbnow,bttvb罐頭鮪魚         2大匙
& o$ w) n: x& T# x5 @8 e  v  b3 g$ O紅蕃茄         30g
( Q  l  O4 _# ]3 U) }( p, Ntvb now,tvbnow,bttvb西芹         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q( n( V9 n2 a4 }2 F% B  Y+ w
紅蘿蔔         10g
" k& A: f- o+ d8 Q5.39.217.77小黃瓜         15g
6 i. v( t7 c' u4 N5.39.217.77洋蔥         15g, R* p; C9 E* |
九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb* R" {) A& w& h$ L5 U' i
美乃滋         4大匙公仔箱論壇$ t- y( M% l2 q, z: v  R/ N
布瑞起士碎         3大匙
- z) \" p1 F5 o* s
/ J4 c1 }8 R# h( U2 ^' {【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k2 t& n% D; I6 W/ x2 g# z% p
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
2 L& T% V' d6 N" c' `' y2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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+ y# p6 O2 `  ]) q( |1 \公仔箱論壇牛肉起士沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z1 L, \3 j: t4 y1 ~/ {# m* I
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 |. z& g2 [* d, [
牛肉火腿片         60gtvb now,tvbnow,bttvb9 |: {% ~* S7 u! Y9 T6 l7 j5 k3 G
紅蕃茄         1/4顆
( W4 `& g( q8 F4 z; E8 l2 ttvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜         40g
7 z. s* T4 H2 E公仔箱論壇紫色高麗菜絲         5g
1 |/ E3 C/ \) W, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         50g公仔箱論壇: w1 U6 P4 E" L/ n
紅蘿蔔絲         10g5.39.217.771 A' Z" K1 ]- g" h4 y3 F
香吉士         1/2個" c& U7 C7 Q7 A! U
布瑞起士碎         40g公仔箱論壇( X/ n7 u9 w) H5 ~
醬汁：
8 x* [' S4 [9 E9 o# j2 }5.39.217.77迷迭香         1/4茶匙5.39.217.773 ~# z2 R9 Z% Z' V+ p
橄欖油         3大匙
# i4 ^! ~, B# b- c4 ]7 x5.39.217.77檸檬汁         1茶匙* P; H3 B; p6 s" O7 N# S* E9 D
砂糖         10g公仔箱論壇' Q; @& C8 E& Z* ~& U3 O# u) T
鹽         適量公仔箱論壇  }1 }: ]- w. F+ I% J% x
黑胡椒粗粉         適量  _$ V+ g1 c/ \3 A, s
蒜頭碎         8g5 `8 J: |2 V: z' @8 F* L, R
巴西里碎         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L4 m  g, Z3 {4 ]7 Q& U7 C

9 W* Y' ?9 ~3 _) T+ {* h/ N' x【做　 法】5.39.217.77+ `: M  W% x+ [8 [
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
" S, H/ }; d4 f6 k1 K5 m2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。tvb now,tvbnow,bttvb$ a; z1 `- T) Y8 V
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
/ L1 B; ^2 l9 e5 {& ^0 g8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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5.39.217.774 }. K) g. V6 n$ F+ S  C/ H
起士燻鮭魚沙拉8 c; j/ Y- m' X. V& A& Z
【材　 料】
5 X; M6 ]0 m4 ~# H0 E: j/ i公仔箱論壇A.瑪森起士         45g
" @" j% n' G2 P1 n# M3 A4 Y公仔箱論壇燻鮭魚片         4片
1 A6 a6 n' i: e; C1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅蔓生菜         適量) k* h8 \3 ?% ~  e
小黃瓜片         適量
5 \. G, C( H' T8 Q) Q紅蘿蔔絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p6 A: q+ v5 ^9 c9 R8 l2 y$ s5 S
西芹片         適量
0 S, M- F, w! Y" N( s% u5.39.217.77紫高麗絲         適量" x  Z+ L* r2 J# C
B.紅酒醋         50CC
! ]: ]- l: ^" i公仔箱論壇橄欖油         70CC& C/ I. u: k: @; ?6 |6 q
黑胡椒粗粉         1茶匙
6 q, D6 {9 z9 n5 \5 F6 p鹽         1茶匙
! j8 N) f8 L$ J. W$ U) q糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T  v* Y1 t, u/ o# T
蒜碎         1/4茶匙公仔箱論壇* F8 h, r, @+ P+ f( [
洋蔥碎         1/4茶匙
- i$ I" i, l% O  ?7 P& |- z5.39.217.77巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇; a  W; t; f+ R( j8 S3 e0 M

& p9 _' v/ M) @/ a【做　 法】
- F% N3 r2 f3 @9 o: w' o, I: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
/ ~4 t& w% x% d4 O) ?. j2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
/ t  a: {! j- J7 p5 h6 I3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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8 \4 V& V0 ]" V  V6 _' b7 U5.39.217.77凱薩沙拉
7 `; `& j8 l! ]) K$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. K" n) z) ^- k0 D- ^0 z8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         1/2片! y1 p4 Y" `/ l! b* B8 \, s) G
蘿蔓生菜         1/4顆5.39.217.77- ~  Q2 f- c3 q- e( c7 {
苜蓿芽         適量
, T5 f0 r1 u% t. i$ v# r  o3 Z核桃碎         6g5.39.217.77$ K6 S( Q" |3 |: Z+ S% m' j
帕瑪森起士粉         1茶匙
/ c! j* K. B- {/ [( Z" D( P6 \7 c) K巴西里碎         少許
2 @$ u/ A$ c4 m# ctvb now,tvbnow,bttvb麵包棒         3根2 b5 V4 J# ~' y  a' n7 g
醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^- d# g8 l$ ?, ~5 Y* Z
大蒜         4g
1 B' t& W# `+ `+ t3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         15g
$ t, ]/ L* Z1 g3 m3 Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         15g
- l+ O- `8 H$ r4 i. T, B+ ?$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚罐頭         1個
' Q/ E9 G6 W6 Q5 C; w, i橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r6 Q8 O! }( ~, `: N9 A" ^8 |; ~# c3 M
優酪乳         1大匙$ e; B& s8 y& p1 [
檸檬汁         1/4茶匙" z, j2 l2 c4 a0 N: E- \
芥末醬         1/2茶匙. h% }* s9 [: {% F" I& e$ l) ]4 t
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N1 ?# D4 z) t! ~  w! [$ G  C
黑胡椒粉         1/16茶匙公仔箱論壇) w6 B7 X0 t3 T. w5 W2 x$ N
5.39.217.770 M+ [& V0 f3 }( c
【做　 法】
9 a1 T- S9 v/ w+ ?$ V  _1 U1 P# O+ w, ztvb now,tvbnow,bttvb1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。- I$ r2 e. M5 ?# {4 ~
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。5.39.217.777 O) M+ o, K, X* W; k7 j
3.培根用油煎熟後切絲備用。
7 t8 L# m# d* h, {8 U/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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! u: C- Z) f: ^" V5 s' n7 j4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ~5 p( H8 }0 itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77, v4 c! B- d) ^, q
鮮鮪生菜沙拉
/ N3 @! ?, }" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* @) h1 K7 x; O+ z鮪魚         30公克5.39.217.77- Y4 q  d0 b/ b
羅蔓         20公克
+ L# R' \% G8 W/ P2 W1 ]1 g綠捲鬚生菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q& h* {1 j0 O* k3 p0 D
紫洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F; N1 i( x' W0 v
小黃瓜         20公克
+ u, u' S3 Y9 H5.39.217.77蒜末         3公克
' x0 w# `) `( I5.39.217.77; P5 q9 o, n, \7 I( |" t
【調 味 料】
1 |0 |3 ^3 H  M4 u  a- s4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末子沙拉醬         20公克4 y# R3 x. [0 q, R, x: B
紅酒醋         5公克
3 r% b* F7 C4 v' F/ ^( B  }9 G9 {. C8 t綠芥末醬         5公克
9 ^  a6 Q, L8 q0 ]7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p' Q* g' `  Q7 ?4 B8 y0 g
【做　 法】公仔箱論壇; {* A% V& O4 A% X- r" R7 f
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。公仔箱論壇0 E$ e5 _: T1 _
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
. G2 l1 o% j1 h9 P# }* ntvb now,tvbnow,bttvb3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。$ f2 }  j% Q3 o. v/ Z4 d
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
$ ?7 E, K. K: B- m5.39.217.775.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 R( i& I8 r1 `
松子雞絲沙拉tvb now,tvbnow,bttvb' `0 U6 \* \& E5 N' Y6 r& r
【材　 料】5 O! p5 R+ j: o9 c) N
小雞腱         3條
4 J9 |0 V' W, X0 a- x, Z; I5.39.217.77紅甜椒         1/6顆
9 c7 j0 f: T4 y5 B6 L" n2 x8 qtvb now,tvbnow,bttvb甜青豆         少許
, i) |. X8 M/ D" ~. a6 l松子         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G" m9 F* j" G9 |* _

5 w" r9 E8 }3 _5 l$ R6 K4 u【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p  t& v8 q0 P% n9 m
玫瑰花濃露         適量
  u1 f. R: d3 z. Ttvb now,tvbnow,bttvb
7 }) n$ f( K, \" P: M公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77% }7 D; e+ p- t
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
6 v& N+ P( y3 n; b( r  U3 l5.39.217.772.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
7 _5 B7 d8 L0 l# g* h% d  s7 ?5.39.217.773.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。0 r" x; i9 l  e0 R
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
" F. i! A9 ^  {1 g* m4 m# Z; w公仔箱論壇5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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9 n6 Z! A& S& g9 q  [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 G% l1 m* L4 K  e6 ?2 m) E, ~

, x/ _7 T$ B$ ?# M' k8 c: {# |公仔箱論壇鮮貝酪梨沙拉
6 F$ U/ S  M$ P$ b【材　 料】1 ~  j; d: w2 p
鮮貝         50公克
" w1 I# c0 I) l酪梨         35公克
* B8 A. v2 x5 z7 i0 ^0 w' D& L5.39.217.77蕃茄         35公克
& Y# R7 y' \+ U. \. b' {5.39.217.77檸檬         20公克, ~" f6 z$ N5 R9 s. H
洋蔥末         5公克  D9 W% h1 y2 o" {$ y% L2 `0 g

; h) I- ]; S1 j  y: d7 v【調 味 料】
2 w3 y/ O! u+ a7 p& x2 H! P公仔箱論壇橄欖油         5cc公仔箱論壇" ?( w/ b  ?! h" i9 M
紅酒醋         10cctvb now,tvbnow,bttvb# u. X8 E( }( V- {
糖         5公克
- _! j  _9 q& g/ Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb. s, S2 S( M, K3 J8 N1 |
義式香料         2公克5.39.217.77/ _' w6 P& J5 R2 R# A( N* s% o

. y2 R  t8 M& K4 g6 U. G5.39.217.77【做　 法】
* G+ ^/ W9 a( p4 `% n; A, l5.39.217.771.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
  A, E; `' q$ w  H! k$ b. P, G2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
8 Z& Q# M1 C/ _4 c# h  Xtvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。5.39.217.771 R9 P% N- Y" f
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

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酸辣海鮮沙拉公仔箱論壇  s; a' \  N2 L& T: |
【材　 料】公仔箱論壇% r  E. e/ d8 Y" l9 u2 a9 @
花枝         1條) [# y, K: C0 D' Q$ s; z& Q* r, Z1 I
旗魚         1塊
0 v9 ~' d: ~! X  ?鮮蝦         10隻
: `* y5 o% }1 I+ @tvb now,tvbnow,bttvb甜豆莢         適量# z  l9 m, t1 v; j6 _9 P
聖女蕃茄         少許
$ T" H, u& s, K. {4 o$ [3 @6 ~' H# W香菜         少許
- _- ?8 `5 U9 @! }& z: b5.39.217.779 h+ A% y8 |- y5 n3 x
【調 味 料】5.39.217.77. f- u- U0 T/ O" P7 s" `
酸辣海鮮醬         適量
- W' m5 o8 D5 n8 S6 q# J! H( b
  t8 w: Z9 F' V$ ~. U5.39.217.77【做　 法】
0 ~8 e( f/ e- L3 v1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
$ P; Z, _& O# a1 X4 \" s& \2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
, U1 ?8 }, F+ x$ e公仔箱論壇3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
" z0 R; Y. J3 c公仔箱論壇4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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  n! x; E# C$ b9 ?
  J- o4 E4 b# }: k1 Y+ ~tvb now,tvbnow,bttvb龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
. I3 w: h. G- h5 [8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】; _9 [' x$ N8 W6 D3 i4 N
活龍蝦         80公克
# f5 s% e: [! B! j, D9 ptvb now,tvbnow,bttvb節瓜         20公克
* `# `3 C! u3 v9 g7 H/ Q, w* O1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩椒         20公克
# E2 v! l% l- C, x* ?公仔箱論壇巴西磨菇         5公克
+ k0 a. h. A! E8 v: T* e5 M洋蔥末         10公克; g3 M$ v4 B) u$ Y+ _/ m( g6 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r/ ]6 w6 S+ q: L6 Q# k1 v. s/ h
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s& ^& ]8 Y" W- J0 J+ K) g9 e+ ~; K
鹽         3公克
$ y3 u+ l0 b% o+ j. c5.39.217.77橄欖油         5公克
& u6 {5 S! o+ m1 K/ A$ H. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香料         3公克  J1 ], U( B! l+ y2 M' j
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【做　 法】
0 |1 l( m9 e$ u2 H/ ~+ x1 L1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。. O7 V% h! l0 X' {4 A" U7 o
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
( ~- ?- x7 N* B, W) y; @公仔箱論壇3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
( G+ ]+ ^' v# \8 i5 l  c5.39.217.774.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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# R0 A( h4 I' I0 s$ J# ]酒香烏魚子
2 U, F1 t) }/ V* Z* n% C2 z# @1 c2 `! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 \5 o6 L' l5 p8 }6 Q) }* M烏魚子         1片
9 M4 U2 j! V8 \tvb now,tvbnow,bttvb蒜苗絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb; B: z" `" ]$ o* R8 S
白蘿蔔絲         100公克
" b7 w: j3 |( E0 f* e' u5.39.217.77礦泉水         適量
# i# b2 Q8 B2 \  ?1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1杯1 i$ ^- K$ i/ U" Q, W0 _
沙拉油         1大匙
- r4 r5 J1 e  f# J  K: Q$ ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 @. Z: w! U: [& ^) {2 M  H
【調 味 料】
  p0 G  J- r8 I( z+ ?# s5.39.217.77醬油         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& D+ J9 @8 g0 ^/ S0 K: m6 ?
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" k2 e) t. q5 ^" @2 H) y
5.39.217.776 m2 y/ H  J2 m  A$ D; [5 t
【做　 法】公仔箱論壇) A. J( s5 M0 G1 O+ q$ L* t& m
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
) D7 j0 T" \, o' H& B公仔箱論壇2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
; X1 L' I9 k- ~6 \0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。7 d! B0 T2 m0 n$ o9 |% G
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。