BeiDouChef

# P. e. F& U* f' J+ j8 ~沙拉魚卵
3 p- M+ I: V2 C3 A& p/ w, ~8 u【材　 料】公仔箱論壇# u" A( I" [. x. h: f
熟魚卵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v; N5 H0 Q0 R, z% C
高麗菜         50公克
& _4 s$ D  G# ^9 h: x9 |5.39.217.77
: V# N8 g. o: `- A& v& c% Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.771 e# q: {2 s3 Y7 D, D" e# @
沙拉醬         1小包
3 s) _- S* L+ K) ?$ I
  l" w: k0 q4 r. K【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z( J4 E: d; g; Z6 B
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
! h) e& n2 G& `- w. F2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
$ S: J! c- K+ V8 K9 U# t, @公仔箱論壇3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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朗地家鄉野菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D4 ~: O5 Z+ \: d" O& S
【材　 料】5.39.217.777 X) M6 m  U7 r! V
Roquefort起司         適量) \& d$ b( g9 G) t, ^
喜愛的新鮮蔬菜         適量
0 }- ~1 A4 C/ v( w  j* k. Y公仔箱論壇橄欖油         少許/ m# y+ e+ Y4 x2 b# y8 ]
$ x1 r- v3 [, z- X( \
【做　 法】
: ?  J% j& O/ d公仔箱論壇將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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' K7 h/ e% O- [9 H" m3 }. s烤羊奶起司野菜沙拉
2 M; B: P. Z) v0 Y/ X【材　 料】5 f# n) z$ X, i) \3 a
羊奶起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb" m7 `3 P$ _7 y. q& m9 x
法國麵包         適量
) y1 \7 u, ]/ E  D; j+ o& C喜愛的新鮮蔬菜         適量
( |6 R% a/ w- ^8 K  htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許* z& j+ g6 c, ^8 ?2 H

# G4 G2 Q# Y1 X$ X1 z  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】8 {5 S! y2 x- y& @9 r
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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7 J  r+ \: i6 p" p0 C* I7 n, [
起司花園沙拉公仔箱論壇) ]$ |& ]& h1 @' b: F1 l) ^( B
【材　 料】公仔箱論壇% K% G- R* f4 t9 y
美生菜         數葉5.39.217.77( B" @. N' W# h- k0 B
小聖女蕃茄         4粒
) G1 V( [* Y2 C$ k, d0 Ctvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         4小段
/ y( L& |9 j, m8 O; |5.39.217.77蘋果         1/4個5.39.217.771 {% b/ ]4 S; q4 R
洋菇         1粒5.39.217.77: k0 z( `9 l) c
羊奶起司         1湯匙
& t6 K5 B# L# A4 S9 O! W2 B% s% {+ \葡萄醋         1湯匙
+ C! L4 I! x/ {1 G6 ~& U6 ~) O特級橄欖油         2湯匙
8 c: k1 Y3 Y) X2 f+ y4 S0 N5.39.217.77公仔箱論壇0 l1 r9 x2 ~7 V  p
【做　 法】公仔箱論壇: J& D3 c' j1 {! F( h5 K, D& ?
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。5.39.217.779 ]- Z) j* J' Q2 w- |. x
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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- S6 m! U6 V- H2 B. f. r) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄豆腐沙拉
$ s4 f4 Q1 o8 X# o" ~【材　 料】
  J& e  e/ a+ |) a! {+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊
; f6 B/ U$ R) h) j( ~  i" I蕃茄         1個
' q0 W! X! `' N+ ~" e公仔箱論壇羅勒         4～5片5.39.217.77  Y& @& V# r5 R" W7 T- H% \! l
乳酪粉         1/2小匙
$ S* s0 s/ a' [2 S' r! z& q淋醬汁：
3 a! j6 x' p. W. s$ stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2大匙
& V2 L$ x) m- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋         1大匙
6 W8 {6 ]1 l/ w" S$ x公仔箱論壇蒜末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I  n( r) A& z
糖         1/2小匙
1 R2 g! H7 K6 v公仔箱論壇鹽         1/2小匙
$ \  p5 R/ Z4 ~( {2 Z; S$ g- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許公仔箱論壇# @2 n! W( x9 C2 f0 \
檸檬汁         適量
4 j: D+ p* W9 l$ M公仔箱論壇
$ Y) z1 |  Q6 d0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5 j6 i# u6 P  e7 V9 Z% K2 F8 [$ O: G2 E
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
* |! |& e) n; S  ]2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。5.39.217.77, _- k$ J' F% V8 S7 Q
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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' ^% c5 d$ m2 r' W" G1 X義大利起士鮪魚沙拉
: `# T5 W1 h% Z" Y/ [, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77; i& ~  S1 {+ U
生菜         40g公仔箱論壇+ o; G# \) J  U6 T+ a- S/ Y4 ^
麵包棒         2根公仔箱論壇( T( P/ n' e3 G) w; d
罐頭鮪魚         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& `+ M3 r+ o$ s* r8 \
紅蕃茄         30g
8 N( C6 f# U3 }; i$ [; g/ |: O5.39.217.77西芹         10g
& z+ `/ S0 v1 V" {1 T公仔箱論壇紅蘿蔔         10g9 R; N0 D6 f) y4 O: `3 O
小黃瓜         15gtvb now,tvbnow,bttvb5 d  f! T) y% H, q; R- O% x2 {
洋蔥         15g. c* C5 L6 R/ b6 g4 a) m. V
九層塔         4片
. {0 y# v! o# W5 E) ?. l: {公仔箱論壇美乃滋         4大匙
5 o3 w' t, q# J/ R: h* ~4 [9 ?布瑞起士碎         3大匙
  j! A+ L. n; E* C) t公仔箱論壇
, k- V8 X- M4 Y- Q( `9 \9 w6 A公仔箱論壇【做　 法】
$ C" b8 i" r/ g, @5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。2 n& {7 h6 M2 b$ A5 \
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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/ o& \! C* d4 d9 utvb now,tvbnow,bttvb牛肉起士沙拉
" ]6 v/ Y: e7 T9 U/ D+ b【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 C3 p9 K+ v  c- \" H; H
牛肉火腿片         60g: B; Z+ u1 n9 k5 i, \; H
紅蕃茄         1/4顆
8 J) n2 i0 w- X, W2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜         40g5.39.217.775 U. [( k$ k- `/ Q! B
紫色高麗菜絲         5g
& G' |) W& I9 Z; ]" W9 c/ y5.39.217.77小黃瓜片         50g
1 b5 v$ E$ k* M: D" j" O  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @" b! M0 J9 J9 X5 z5 y+ e
香吉士         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb0 d8 j& d2 N8 X; q* k1 e3 `
布瑞起士碎         40g5.39.217.77* O0 O; p0 y. g: V& ^
醬汁：5.39.217.776 f7 O3 j  R2 r. l
迷迭香         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N' k9 d) S! d. u& T
橄欖油         3大匙/ X* B/ A' n9 x  n7 k" o0 \. Y
檸檬汁         1茶匙
1 V% t( t: R7 e* W& V公仔箱論壇砂糖         10g4 l3 h5 y1 l1 t5 A( O
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb) I+ \) t9 J6 T
黑胡椒粗粉         適量& y4 V% h( p* B! w5 V
蒜頭碎         8g4 n- O  M, J7 x
巴西里碎         1/2茶匙
- M) u+ ~7 b  `" G
# @3 |" {: _( A9 a  l. E% Y! e1 y# A【做　 法】; W. |/ W% k  N
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用6 J$ ?$ X- R7 O* L, t; D, b
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
1 L3 `) m8 Z/ L6 F: D3.香吉士去皮留果肉切片排好。tvb now,tvbnow,bttvb" c' l$ j. L8 N/ P( L
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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. P, \  P: b; Ztvb now,tvbnow,bttvb起士燻鮭魚沙拉
/ P. _* q# y: h! z# O3 P$ I& `  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) ]2 ]; @1 Q2 u/ v7 Z, c, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.瑪森起士         45g( I  Z( o. D- C
燻鮭魚片         4片
$ R$ h; h1 D9 A# |, q0 x9 j9 [5.39.217.77羅蔓生菜         適量
& O" }1 A4 X( R% h) A) J% M2 f5.39.217.77小黃瓜片         適量6 I% T3 p3 p( g1 Q; V* I& Q
紅蘿蔔絲         適量
' B. f! M# w" C! Q! T西芹片         適量# Z) `6 O; ~* }
紫高麗絲         適量
. p2 y4 Z' l; s公仔箱論壇B.紅酒醋         50CC5.39.217.77- L) f% ^. |# M  n9 [$ p3 R; ^, @
橄欖油         70CC
6 s2 `  h1 \* B. j( I黑胡椒粗粉         1茶匙
6 M- E1 `, j/ q& y2 x9 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. A- c  {5 _% w$ r5 ~+ Y! f
糖         1茶匙5.39.217.775 {- b& ^; ?0 c4 S. G- M9 p
蒜碎         1/4茶匙公仔箱論壇9 @- R+ L6 h) ~/ H2 A% w9 d: Q) |1 m) {
洋蔥碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y( I3 t0 y' w# i7 s& M
巴西里碎         1/4茶匙
. s( s! v2 z1 p$ e1 Z, A3 G7 f5.39.217.77
1 d8 G; \, e5 G6 j' k3 ~【做　 法】
/ P/ T+ w6 D% ]; ?( ?2 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
+ s+ _# U' k/ ]: F2 f2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。' ~) C5 }' [. e
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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公仔箱論壇6 l+ V& i. D- B% C# i8 Z
凱薩沙拉
$ m2 Z4 }( W3 M+ J  O9 f$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X2 _0 _/ j. ]; a$ \+ j2 t6 c
培根         1/2片
. D& [) ]: ^; V) @& p8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb- k9 x% i& ~& H1 t, D8 I0 P& K
苜蓿芽         適量
3 K5 w; ?' a8 U& H9 M# e核桃碎         6gtvb now,tvbnow,bttvb: D0 q: j  d  a. s- W* X
帕瑪森起士粉         1茶匙
* P; A1 P0 N# W( r2 v6 Z* B巴西里碎         少許
  _, r& l- l. t5 K( b$ Y公仔箱論壇麵包棒         3根1 Z4 |! l% ~" G  b. Q4 H
醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb( V; W# V/ i1 X
大蒜         4g! _& B% K2 d9 Y/ L+ D1 B; Z! @
酸黃瓜         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C* ?* d8 j$ U
洋蔥         15g
4 `! ^* t0 ^0 @1 u! v7 x+ ]! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚罐頭         1個5.39.217.77+ B/ F3 }. B  Z, u$ A$ Z; {( X" ]
橄欖油         1大匙; o5 j+ I. X6 P% f
優酪乳         1大匙( ^) Y: H; ^: y% i0 v- z
檸檬汁         1/4茶匙
, Q. O% r, |( B* S! x0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ i; Q" P% G8 w2 h" p
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 v$ V  M  n& k, e* _$ v+ t4 h
黑胡椒粉         1/16茶匙
( {+ L; D+ |, ?6 {- w$ t3 @% t( b
8 Q/ t! m  g6 Q8 j$ i$ c3 ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77$ g( u( Q4 r0 j, }
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
) o- V: N; @8 y) y4 U% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
- p+ L* A: b: F7 G. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.培根用油煎熟後切絲備用。
7 {( |$ r7 O# X* Y* b公仔箱論壇4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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8 l: C% y0 z# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A2 ?! q+ m  Y" z6 A* _

6 C% B5 \* _$ l鮮鮪生菜沙拉! |  a5 H3 ?) a# N) \
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- F, V# k8 A1 c
鮪魚         30公克
& ^2 S8 g& I0 S- O2 Q: t- C公仔箱論壇羅蔓         20公克
1 a: l3 R* g2 f+ ~綠捲鬚生菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n3 J/ h4 @- }) W0 s
紫洋蔥         10公克
5 j- @0 k" x2 q6 }tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x. r, H* f9 Z- a& a. M6 o7 n
蒜末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb+ O" @2 q. t8 Z. @) J' R7 W! |% X
& _" D2 Z* P. C7 Y! f
【調 味 料】公仔箱論壇8 q- ?" D, g; Z) a7 B  R0 [
芥末子沙拉醬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h$ I9 J# a3 M
紅酒醋         5公克
9 t4 x7 o$ a1 b5 K/ q6 p5 J6 X" C+ [; m綠芥末醬         5公克
7 ?7 {* `8 ~! g5 s* G
' p9 G, w7 f) e  J3 s* L. Q! ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" G6 [" ~$ ~; j- O+ `公仔箱論壇1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。# x  a" e+ S. j
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb) L+ H& z" N* j1 O" @
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
7 q1 x4 i: H/ S5 d  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T+ K3 c1 l- d) T9 B
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 k, C, G8 _/ g
松子雞絲沙拉
9 X2 i5 G; J) Y. F+ r  z" }: v( U【材　 料】
( F, D5 D0 P3 _5 B; U' C" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小雞腱         3條
. p# `9 d% T) D" N( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         1/6顆
7 E9 V; b# r& v. l+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜青豆         少許
/ g+ H  n3 U/ S: ftvb now,tvbnow,bttvb松子         少許
9 `6 r! k: {2 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s/ l8 z4 N) b4 h
【調 味 料】公仔箱論壇. }: h2 }) j# ~& C  F
玫瑰花濃露         適量公仔箱論壇) S, |/ k9 u( v+ B

0 l% H" o) U6 |- H) w【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x# K7 {( `' h2 D# f
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。7 w. Z7 S+ D, H3 y% b8 b  g
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
, i# U" c) S/ \6 D% _( w; W公仔箱論壇3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
+ v9 z+ e4 q, s* |* |8 H* U' C0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。公仔箱論壇0 `& G* L6 d" K
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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1 N1 e7 `" C( g4 ^9 c4 L& K" |0 O公仔箱論壇4 v1 G9 V0 L7 a9 n0 t6 F& v
鮮貝酪梨沙拉
& m7 b( X# L- r! R$ k公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.77& P) n1 L. h/ b" K- L5 L5 {8 G
鮮貝         50公克
* x$ q! |+ g8 i& p/ btvb now,tvbnow,bttvb酪梨         35公克
# b7 n; F! ^5 \8 I3 p5.39.217.77蕃茄         35公克
4 H+ G( y! w& Y( u, r公仔箱論壇檸檬         20公克; g+ c. _9 t- t
洋蔥末         5公克/ Q, u8 K/ M1 H! d0 b. N

- w. C  S# }7 J+ S公仔箱論壇【調 味 料】
+ M' T5 C9 B% Y$ {$ k8 |tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5cc
. T" N4 z& R3 y0 A5 }- B5.39.217.77紅酒醋         10cc
1 ?4 T/ P# t3 Q# [糖         5公克tvb now,tvbnow,bttvb. U# g* F5 q. G! _0 U7 u
鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ?1 i: K  ^& S, i& f5 C2 u
義式香料         2公克
2 n# w8 J+ o/ `9 B) _- v% T  [5.39.217.77公仔箱論壇% l4 h  v& \& J( w2 a! V# y
【做　 法】- T3 G( u1 J& {3 _- ?2 q
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。, P" c$ L: a. r
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
# a0 \8 o4 u7 H6 A' f( ^' d3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
1 @  U7 L- z3 c5 [% dtvb now,tvbnow,bttvb4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

  J1 m& `! [# {" O- r* G) D5.39.217.77酸辣海鮮沙拉
- g: o9 U8 m6 @+ e& A【材　 料】
) H! ]! f6 n+ y; O" p+ [7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         1條
! }* L5 E2 W) n+ V+ D公仔箱論壇旗魚         1塊5.39.217.77+ h0 W; r2 s% Y6 }; o* I: j
鮮蝦         10隻
' s2 v6 l* Y6 W2 N- g2 @公仔箱論壇甜豆莢         適量" ]8 a! x; w9 O
聖女蕃茄         少許
/ {( d1 C8 q/ U2 _9 B" c8 a: L公仔箱論壇香菜         少許" x' k" u0 Z2 E4 ~4 \& b
5.39.217.77" X2 Q! m" S3 X$ S) |1 l
【調 味 料】
' f1 e9 U8 d; I  Y0 C) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣海鮮醬         適量
  U+ r/ m+ R; S" ~( M+ s2 J  A5.39.217.77! S# l, _. R1 h2 y
【做　 法】
1 O! ~; T8 D  \( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。公仔箱論壇7 Q/ Q7 a1 S0 I3 b) y
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
1 m) p/ Y) V% R3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
1 Z+ I4 i! i  i( Y6 f4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

& l0 s& J9 z$ F+ a6 i/ a: i' |5.39.217.77  \. `; a% l$ ]2 x. X! s

; j# [9 p: \) U' G公仔箱論壇龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^- ~9 b+ T  E/ q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 `, G) G* S, F
活龍蝦         80公克
, r: s* B. L/ S. ]5.39.217.77節瓜         20公克
5 Z! ?: N+ v. T' q彩椒         20公克
8 W! p) V$ X* e- ]) C% W9 I  _) Ktvb now,tvbnow,bttvb巴西磨菇         5公克
/ R8 E- W# @) Q9 e% K/ X5.39.217.77洋蔥末         10公克
8 V/ b4 d& j  t; @+ u: v
/ `1 M/ `8 n/ M3 \4 F( L【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 `( z0 @: }+ N8 X: y* ?
鹽         3公克
' v: Y  V& c* e. N6 rtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5公克9 t$ `* o& R& a- S: G
義式香料         3公克9 D9 m& W9 c' @4 L+ J7 l

. W% m# A, f5 q公仔箱論壇【做　 法】! _8 n. A4 ?4 [7 R- R* `- m
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
! Q, [2 J8 m# s5 Q/ Ptvb now,tvbnow,bttvb2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。+ Q' K4 i: u& w. ]8 \9 o- a/ L
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。/ I. [# o2 h6 K3 R* m$ C8 t
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

! j, I$ Y  x6 o; ^# R, f) C6 k
酒香烏魚子
% b$ d5 `! `* c: V3 h【材　 料】
/ u, `0 j$ P) e2 X4 H" J+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏魚子         1片
& ^4 d1 {% l/ W; d9 k4 ~. @3 \; p蒜苗絲         100公克
! u* z+ R. s5 i5.39.217.77白蘿蔔絲         100公克
/ N4 j6 ~3 r& t8 g9 p' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦泉水         適量
) I3 c5 @/ C! e% w7 j- v- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1杯公仔箱論壇" Y. ~+ }7 i, {8 p" p# Y. D( i
沙拉油         1大匙
% y$ L) t" e, B% y( G5.39.217.77
+ @3 v% B7 s- n* Z公仔箱論壇【調 味 料】) z' f: N: `. l9 A9 g' M3 ]
醬油         2小匙
9 F: r( g4 s1 r" n3 ]( C# a( d  X米酒         1大匙公仔箱論壇7 t5 ]$ d9 E; G4 H8 M( M
6 r+ p% }4 w  M1 D
【做　 法】
- J9 Y* C! l0 |1 @. E+ X5.39.217.771.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s3 {$ P- x$ n0 n6 O  {. |  m
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
% j& f" z) P/ c, Y- ~" H公仔箱論壇3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
0 Q* D1 W' e" H- y$ G6 q4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。