BeiDouChef

5 z* O  e9 Y7 v: \% x1 T$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉魚卵
- `' ]' L9 X; ~& M( a- T) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% n+ w% g7 K( x! G7 ^熟魚卵         100公克* S5 _) k# Z! x2 u3 e
高麗菜         50公克
& g+ g. Z' f) |% I/ d5.39.217.77公仔箱論壇7 t/ O1 o1 H, s8 T1 v
【調 味 料】
, m1 K* K8 `! O+ f! j- p- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         1小包7 H# }: u; ~5 e3 E9 d2 i
tvb now,tvbnow,bttvb8 f. m8 [% Y, K4 o
【做　 法】% g& k7 r2 t& ~' l7 s
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。5.39.217.770 z/ L; t) C7 k  |! m
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
4 W2 x  F" R' d- c! G5.39.217.773.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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. _/ Y( ?: p7 F* A7 y# l/ ^( ^朗地家鄉野菜沙拉8 J4 J7 n/ k* p$ F
【材　 料】5.39.217.779 ^0 u5 v: w/ E
Roquefort起司         適量
5 @! \- n1 [' B  I* p1 V5.39.217.77喜愛的新鮮蔬菜         適量公仔箱論壇$ w+ e' |; m. y9 }. ^7 W& e! g4 q
橄欖油         少許
% q% l; W3 i1 ~4 ]) P) r. i, c: |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d" A. _# S) C1 x/ d! M+ l
【做　 法】
9 P! z. B. C1 c' K; @. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, ]$ o' b' }2 F0 x' A0 [% @
烤羊奶起司野菜沙拉1 z4 K4 _( r1 q* k
【材　 料】
( ^7 h  W: f9 P, u6 dtvb now,tvbnow,bttvb羊奶起司         適量6 [' G& ?* [6 U. b( q
法國麵包         適量公仔箱論壇1 T3 ?3 Q& z2 v% x% V. Q
喜愛的新鮮蔬菜         適量公仔箱論壇# f# k+ f. p% S$ d7 ^; N
橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb- ~, {7 Q) l% F1 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O- ~/ ?6 T% s; f/ _" d# Y
【做　 法】5.39.217.77( |% J3 H4 x# ~3 i8 j) G
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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公仔箱論壇& z! A% o4 d- }7 S7 Z$ G
起司花園沙拉
6 X- P2 G; |: b# ^9 N5.39.217.77【材　 料】
- G4 w9 ?! y* Q# ~+ c6 e5.39.217.77美生菜         數葉
4 U2 G0 J6 I$ t/ _7 ^) ctvb now,tvbnow,bttvb小聖女蕃茄         4粒公仔箱論壇+ O. G0 D% l4 j9 @( z$ U$ h
小黃瓜         4小段
# H5 p$ i1 @" p* O2 @' o$ ntvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/4個
- n9 y, q: t8 K! j% ?5.39.217.77洋菇         1粒
" m* |8 j; O1 F2 Y0 u羊奶起司         1湯匙
1 E2 @2 V! _3 r9 r' X5 m公仔箱論壇葡萄醋         1湯匙
. J8 t; b! y- B5 u特級橄欖油         2湯匙
/ }0 B" b. h0 [# ?# B  A" e: P公仔箱論壇0 {2 D4 ^1 s( o' s$ m  Q
【做　 法】
8 s  `/ t; b* c/ V& T1 Y7 k9 K5.39.217.771.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
$ X% z" g( b% P/ G4 q8 K9 P) U$ l公仔箱論壇2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb, t% C+ @3 n* }( I
蕃茄豆腐沙拉
4 K* H& m5 _: J: X/ s【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a  j9 b1 W' w% A6 E( w) q1 y
嫩豆腐         1塊
/ ^2 w4 W, }) J8 G# Ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb4 c1 C- s0 f% R* q/ Q4 T3 a7 U
羅勒         4～5片公仔箱論壇2 X0 }) t1 M0 R  k) G: M8 u
乳酪粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N2 H" z! `- W2 F4 ~, f
淋醬汁：
' u; d- b: m2 m5 N& Y- Ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2大匙
! D; D1 f# f0 B( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^) p1 R$ x+ o6 J
蒜末         1/2小匙! e; h9 ]1 i! ^/ K8 V, m
糖         1/2小匙公仔箱論壇: z: h) b5 a/ B% v
鹽         1/2小匙
. S( f( `/ D: O) T0 @; @tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許
3 D  H7 e- ]* Y% d5.39.217.77檸檬汁         適量
' ~1 p" R# F1 B+ C
2 u- k' n: ^/ i8 C【做　 法】公仔箱論壇$ a0 r' i( J$ H; h
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。公仔箱論壇- c2 h/ r: O: a, m) F1 J4 {* P) u- r
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
6 K; G0 P; {" e' q) q6 d! Z! Y. `3 c2 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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+ I' i" R- {1 E& X+ k( z: k5 `tvb now,tvbnow,bttvb義大利起士鮪魚沙拉0 g4 @9 \1 ?# S5 G
【材　 料】公仔箱論壇  m; x3 C, w+ z) R1 _( @6 F
生菜         40g5.39.217.77: h- _! h7 ]* Y; [& u) I% O1 @" m
麵包棒         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _4 F6 S+ H9 w
罐頭鮪魚         2大匙
/ d* `6 E; E; B' x/ Wtvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         30g
( U0 n- {3 @; j5.39.217.77西芹         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C% p% g5 A! j* h& e( Q- q; f
紅蘿蔔         10g公仔箱論壇& y4 n' n- m* K7 O! W/ c
小黃瓜         15g公仔箱論壇; m' [- p5 @! h( C" U% M7 h
洋蔥         15g) I0 Q! n( |; o5 A7 ~  }+ B% s
九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb& S; e: W0 P: Z5 m- h; Q' O" A. y
美乃滋         4大匙5.39.217.77; t3 M0 t4 Q3 L
布瑞起士碎         3大匙! A" r" \! t; T' [: B& F* U$ k

1 W& C/ W) }8 ~% V【做　 法】
5 _$ H2 z# i! R7 ~. @8 K2 F公仔箱論壇1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。5.39.217.77+ @" D+ n! R9 H/ g. L4 S; y
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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& f: c9 v  H; m- Z# z9 ktvb now,tvbnow,bttvb牛肉起士沙拉
' ^" Y4 N. m7 E8 ^  ^) m' @: w【材　 料】
3 x- d+ f# r5 G. r* Y$ _公仔箱論壇牛肉火腿片         60g
- \( M7 o* j+ a9 d" C% T* d3 ?! L5.39.217.77紅蕃茄         1/4顆公仔箱論壇" z% I; z, ^( s9 g  U; Q
蘿蔓生菜         40g3 S2 P' T$ b' ^8 V0 d# ~
紫色高麗菜絲         5g
; k) t8 q* p, ~6 Z. Y( X" w5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         50gtvb now,tvbnow,bttvb( o. C: j" v* c6 b( z4 n7 T- d4 ?
紅蘿蔔絲         10g
% d" j; h& y* P# c  A( s# a5 h& ~香吉士         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g3 g; n& ]/ w' F! I8 c9 g
布瑞起士碎         40g
/ ^( J' @/ }) U% F+ K" z醬汁：
% `6 h. B) ~1 o! q迷迭香         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `* x6 E* C0 e- l: p
橄欖油         3大匙公仔箱論壇$ g9 L$ d6 K! J: f4 Q+ b
檸檬汁         1茶匙5.39.217.77; a: u& n8 _. Y7 o
砂糖         10g
; O! }# D9 n; D8 Y' U6 e鹽         適量
$ V+ ~# o  P! V+ P6 U黑胡椒粗粉         適量
/ g( M3 O' ~3 x9 p9 n- i蒜頭碎         8g
+ O" d9 _5 \7 P; `- U- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙
; Y7 O* o0 I* C' d/ W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- a( ^' d% t# y7 W
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q) `( C. s9 l+ q3 H, }' Q) S2 u! g! c
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
9 v2 ~: g2 q. n% xtvb now,tvbnow,bttvb2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
1 Y' u  M- w. e# f2 `3.香吉士去皮留果肉切片排好。
8 k9 n8 Z  }, j  z4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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4 S, J; A' m% z2 e: Qtvb now,tvbnow,bttvb起士燻鮭魚沙拉
5 n$ f- t4 u! V7 _【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o: ]/ k" ?' p! z: e$ f& C3 G
A.瑪森起士         45g/ D: ~. r# U  n( \& T2 e( z
燻鮭魚片         4片tvb now,tvbnow,bttvb9 M) ~- B6 w, d
羅蔓生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a& Q/ u2 G3 y- @' O% c
小黃瓜片         適量
0 T( H" m9 _& m& ?9 l5.39.217.77紅蘿蔔絲         適量6 F7 z/ b; ?, _
西芹片         適量
% Y1 i# d  G5 s公仔箱論壇紫高麗絲         適量公仔箱論壇3 N+ S: u4 U' ]- q, H
B.紅酒醋         50CC
. G9 [5 W3 g* s+ Ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         70CC公仔箱論壇$ G/ {% Z; P. L; w
黑胡椒粗粉         1茶匙
  Q4 R3 I* ^3 T4 \9 D$ W- Y鹽         1茶匙
4 L& G/ b% O8 i  N* S7 m/ E  z( s5.39.217.77糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Q6 g/ S' n! v: f! [) U
蒜碎         1/4茶匙. u) ^, \* M% I4 @! e; }8 O
洋蔥碎         1/4茶匙公仔箱論壇! o, o1 W5 R3 \/ `# i+ C
巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k" e7 W" l1 c7 N. }9 w4 n: \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s! R/ m/ M  V
【做　 法】
0 ~1 \( a: Q3 ?& @& M1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。公仔箱論壇: Z' F" \  X9 M8 e2 T$ I0 G/ F
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。5.39.217.77, a8 y$ H  Y2 E4 B
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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& Y7 E' d, x! Q  a公仔箱論壇凱薩沙拉5.39.217.778 L$ q; w9 v1 M# g4 B
【材　 料】
: v2 L) N6 ?$ Y4 q公仔箱論壇培根         1/2片
1 s1 o: s/ t; o- ]) _5.39.217.77蘿蔓生菜         1/4顆5.39.217.778 A7 \  d8 I# H+ ^; z
苜蓿芽         適量5.39.217.773 Y. I4 l/ }7 }9 K! Q
核桃碎         6g
. @+ V8 ?' S$ I8 ], Y$ h/ G7 d5.39.217.77帕瑪森起士粉         1茶匙
  }. p$ {2 C7 C  X7 g( f( w6 q5.39.217.77巴西里碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb; D+ L6 H, |1 o* P3 M
麵包棒         3根tvb now,tvbnow,bttvb- U6 K& g( H7 c" v0 {# U' ~
醬汁：
7 |) q. S1 D9 m/ p) O5.39.217.77大蒜         4g5.39.217.776 L4 M  Q, n. u/ r! c3 b, @" S
酸黃瓜         15g
/ I5 l/ e. ?- v, B- b4 s, |3 S. T  x* u公仔箱論壇洋蔥         15g
1 T' j9 W; b( \* t  t鯷魚罐頭         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r& \& X  G6 G: [7 M$ t. F
橄欖油         1大匙
- i6 @/ R: y) V5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優酪乳         1大匙
! u+ v5 ^) s( ^1 T* i檸檬汁         1/4茶匙
+ H1 y! s8 h" B3 Z  {' ^" X芥末醬         1/2茶匙公仔箱論壇5 v; f+ _5 v5 V9 Y7 O% j
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) S& W! a( f- ]3 c3 m: K
黑胡椒粉         1/16茶匙
7 D) ]- P. _# h3 E7 i; N) E3 Z+ i
. |+ d& v+ o% Z. _* B" e6 ^公仔箱論壇【做　 法】7 M7 G/ n$ h+ w' z3 d4 F
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。4 t( [8 X8 u1 ?, v. q# i
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
+ d$ W* D9 o4 n) q  w3.培根用油煎熟後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s& T! k- f9 W  l$ D
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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4 k6 l/ C; O1 y9 S
3 b# E# t( n' H  W! y* X$ T5.39.217.77' Q3 U0 q( e7 m  M6 v. l, b
鮮鮪生菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb' ~& s- Y/ ]5 @2 A7 f
【材　 料】
# y8 o4 c( v) \$ t公仔箱論壇鮪魚         30公克' h, g5 E1 h9 x1 r7 j! A
羅蔓         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X  T. Q# q7 H* O9 y! W8 V
綠捲鬚生菜         10公克
+ O! f/ n/ r1 ?5 w7 u紫洋蔥         10公克
. y4 ~  f1 i' D小黃瓜         20公克
( S3 L, b, D) n) r# b7 D公仔箱論壇蒜末         3公克0 X0 ]& R- b/ `9 f

2 h( c' l8 }2 p2 o3 p- x; z$ F- e【調 味 料】5.39.217.775 ~9 i8 ]  F& J4 z* {4 {! j
芥末子沙拉醬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H: v1 @5 E* d/ F+ f6 H6 s, M
紅酒醋         5公克* E1 P& ~; Q9 U
綠芥末醬         5公克0 k3 L5 L6 G. ~# d/ p

3 u" W9 _; t" d  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: b6 p/ {# Y/ U# Z公仔箱論壇1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
8 _) I$ s4 u$ p, ^公仔箱論壇2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb# Y4 `# t- \2 i) ?' E7 v
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
+ A) j1 O1 G0 P. |! X: j公仔箱論壇4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。& ~3 L: ]& }9 c* f6 h
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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tvb now,tvbnow,bttvb. c& p0 o' x% K
松子雞絲沙拉
' J. a! c* d5 E9 I. I' {2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】+ ]% s6 P4 x# ?' i7 R' G' z- K" ~
小雞腱         3條
- j! @; t: x9 D. `& N7 g公仔箱論壇紅甜椒         1/6顆
/ m1 S5 Y, F$ N0 G( M! Q% c9 E- S6 Y, Jtvb now,tvbnow,bttvb甜青豆         少許
+ @/ G6 }6 ^: L4 xtvb now,tvbnow,bttvb松子         少許5.39.217.777 t9 \' w" Y- m8 ^2 u6 U5 h0 H
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【調 味 料】
$ Z) y/ o. X7 Y& B公仔箱論壇玫瑰花濃露         適量& o: V$ X, ?+ {- |# ?  {
公仔箱論壇8 \) q( X: O% }* ^4 Z( b) J; f
【做　 法】
- o! o9 y  Y( ]/ J公仔箱論壇1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
0 Z8 R+ S' Z' H4 j7 }8 K/ V" U1 X, |5.39.217.772.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。5.39.217.775 A6 ?3 Q  Z! K$ t; b
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。公仔箱論壇' C( Y4 ?' F) {  I  r
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
  }+ a- V/ y8 H6 _' {5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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, |4 Q& ^/ T% y' o5.39.217.77* V1 Z) m. U' Z8 b& c

: B+ w' P* a& @: L, z3 mtvb now,tvbnow,bttvb鮮貝酪梨沙拉
! {9 F7 L; a6 Z9 X: c) Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇+ J/ e. x/ T% c2 @' [- o
鮮貝         50公克
) K2 Z/ O9 ~# h% |" H公仔箱論壇酪梨         35公克
5 l) d% y) S0 @* Y( u# R% J公仔箱論壇蕃茄         35公克2 d/ ?5 r& X: M, F+ y- M
檸檬         20公克
" w) [/ O% U6 ?7 ~/ P- z6 ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c: `% c- K4 m- ?" V/ t$ ^

  Z/ E! {+ K1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】3 N5 k! G) q8 t
橄欖油         5cc5.39.217.773 u7 d8 P5 D% E! Z9 C; t7 g, B
紅酒醋         10cc
9 ^# }0 P  G& }糖         5公克公仔箱論壇, J+ |# c/ Q/ v. C/ [- x+ {
鹽         3公克9 Z+ r* w3 _8 [% n& R3 y" S0 Q
義式香料         2公克5.39.217.77! u# x! T# {! c0 s

  V0 y; E& q1 k% i5.39.217.77【做　 法】
4 p1 @' p$ C" n5.39.217.771.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
( `. I- \0 E$ `+ E7 p公仔箱論壇2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。' H; s- h3 |7 R7 ]3 ~
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
& N) T0 L. A& [, T' _* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

  S4 E0 N4 x* G5 b9 X酸辣海鮮沙拉  c, p4 {. i1 ^/ O
【材　 料】
5 i  v/ O' k/ I9 w' U* }( b& Z5 v0 C5.39.217.77花枝         1條
: D. z2 j8 d5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旗魚         1塊
; O- J2 h) L+ c0 w7 c公仔箱論壇鮮蝦         10隻
% `/ n' P# B% {公仔箱論壇甜豆莢         適量5.39.217.77+ K3 q4 R* e5 T1 I2 ]
聖女蕃茄         少許0 q3 B% `& K5 T  m& j
香菜         少許
$ C5 M# p8 }$ F" B; z( ~tvb now,tvbnow,bttvb6 v% m8 h& r, p' @; N
【調 味 料】公仔箱論壇6 b) X; w' T7 t# P
酸辣海鮮醬         適量
2 }0 H$ ?# e6 V2 R; B# ^5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb+ Q( ^" F$ g4 z4 M2 o8 j! x
【做　 法】
/ ?  p# M2 p. k# n1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
  r/ S- ^7 [3 e4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: @3 a" E  x9 w
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。5.39.217.77# s1 {; i8 P$ K* F! w6 L" q
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

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  Q  n# t/ I* ^8 j0 b! W* }7 X5.39.217.77龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a$ E6 J6 ]# b, k' I
【材　 料】
( p: r! ?- u/ Y2 m. J. ^活龍蝦         80公克5.39.217.772 f' w5 R1 F) S6 c( {2 n9 n1 C
節瓜         20公克
  _$ v- C" Z" j# r2 x3 x: H彩椒         20公克
+ ^6 Q& X7 H7 {& v- k0 a9 ntvb now,tvbnow,bttvb巴西磨菇         5公克tvb now,tvbnow,bttvb: P# r6 _, g+ A* K9 v
洋蔥末         10公克
9 k: C1 T( R8 g- D% w; a) [  w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H3 {2 U5 a# D1 i6 d6 M5 B% L  X
【調 味 料】
8 e3 N, y+ W( N) Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克" O' `( Y9 w) x4 C3 A4 l' [% X
橄欖油         5公克
0 Z" J, U* T/ g8 h8 X  D: R6 J' x公仔箱論壇義式香料         3公克
$ ]7 Y, y  L5 v+ F! F. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c8 h+ `, t' G& I6 R, Q4 y
【做　 法】
$ |( b6 `$ E8 L/ \# R! H( O公仔箱論壇1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
8 d+ {& Q4 e1 C+ q) F5.39.217.772.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
) X, q# b  k9 C; X+ X9 I5.39.217.773.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
* E  K& e4 J- U5.39.217.774.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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酒香烏魚子
( x* Z% ~& K+ w! A- Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ ~4 k: V# y2 a3 x8 H5 I. T公仔箱論壇烏魚子         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f: b; M9 R; J+ ]
蒜苗絲         100公克公仔箱論壇7 V8 J/ `" X4 x. w/ M: ]2 i
白蘿蔔絲         100公克公仔箱論壇0 S9 d$ s6 H" v/ O
礦泉水         適量' V/ O4 M9 l, n: Q  n
米酒         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T. @9 M6 R8 ^; L& T# I  X8 _
沙拉油         1大匙
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6 ?& g& l& [) |! k【調 味 料】5.39.217.77: h; L' x) {( H4 R$ B$ ?8 t
醬油         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O( ]2 k4 ]4 f) r. {+ g& V
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& A* c& n1 O7 s
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【做　 法】$ G9 b8 \5 ]: z* W( r
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
$ s1 m! Y7 K% f7 c8 P" @. V5.39.217.772.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
4 s: `& D& p+ v" ?5.39.217.773.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。公仔箱論壇9 s- @3 ]% t" K5 f5 J9 k! Z# c
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。