【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ S' Z _ z/ E, n% }
長糯米 1斤 tvb now,tvbnow,bttvb' F' k. C2 t% c b5 Z
綠豆仁 1/2斤
* L9 @9 g: |0 a0 L3 L9 \7 b五花肉 適量
" A. g9 R/ Z3 X" _* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇 20朵
" Q) ~! \ W; M3 M8 S+ s' d2 ?4 W: vtvb now,tvbnow,bttvb叉燒肉 適量 公仔箱論壇8 @) M Y. ~ ^, g
烤鴨 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I0 I# a% ^# {- Y, S2 d& s
荷葉 5～7張
* w: |1 L1 F: B2 D& }# t W* `粽葉 20～30張
3 J. r0 c H0 D0 L( T3 W5.39.217.77乾蓮子 適量 ' E. T6 l2 p) N6 Q
栗子 適量 5.39.217.77+ ]* p5 }( x, s, N/ k
鹹蛋黃 適量 5.39.217.779 l% B. g m9 `
雞肉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G) v% o/ w1 P4 c4 i$ f
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @9 g( F' P2 ~7 E
鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j F! s( \$ `; e* y% B! ^8 u
醬油 3大匙
& V* W: P( O$ s( _公仔箱論壇【醃 料】 7 K% {! B% O3 B7 S" q# N; D
米酒 3大匙
2 y4 `1 B1 l2 m1 v$ t8 w; a5.39.217.77醬油 3大匙
+ @9 R. q+ }2 W, Y5.39.217.77【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w) t; m A' n9 m( N
(1)荷葉用熱水煮5～6分鐘，洗淨，粽葉泡軟洗淨瀝乾備用。
8 X, T0 L8 w/ [(2)長糯米泡1小時，綠豆仁泡半小時，乾蓮子泡1小時備用。
, D. n2 N2 \' x6 ztvb now,tvbnow,bttvb(3)將雞肉、五花肉和香菇用醃料一起醃半小時。 & W) Z5 Z: ~1 P' [1 A
(4)叉燒肉切丁，連同糯米及調味料一起拌勻。
) o# t; h, H* h& }0 h7 ktvb now,tvbnow,bttvb(5)取1張荷葉，上面鋪4張粽葉，舀4大匙的米，再加上2大匙泡好瀝乾的綠豆仁、一塊五花肉、一塊雞肉、2～3朵香菇，還有蛋黃、栗子、烤鴨等，再舀上2大匙綠豆仁，最後再鋪上4大匙的米，然後包起來用棉繩綁好，放入開水中煮3小時即可。 |
發表於 2007-5-21 08:01 AM
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發表於 2007-5-26 05:26 AM
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；
哈哈哈........。