nycboy

原帖由 MagicAndy 於 2007-5-7 08:35 PM 發表。 5.39.217.773 z  z! j+ F3 X  |2 a& G: f9 x6 \1 D

6 n( g# r8 ^. U) otvb now,tvbnow,bttvb' U; O; e1 [' j# y1 u
. Q6 ~/ r, h* h' z+ {+ ~8 d
OFF TOPIC
0 G$ [3 T  H- w. y: d* S1 }; F" {0 wtvb now,tvbnow,bttvb我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩1 c& Y- V1 c, y" P/ Z
你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: : o/ v1 D9 W- W$ `2 I
不過好耐無玩

( v- e7 c, g, W$ {% ^tvb now,tvbnow,bttvb我得兩支，AK同AUG，我都係好耐無玩。
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2 c, @; l) l9 q) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。個蒸奶有D難度，因為屋企人多，我加大咗份量，但好鬼好水！:sad:

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-21 08:01 發表。 
* g8 C5 G2 p) @5 n% l% Z' L( A2 D公仔箱論壇
+ i: A3 _* E$ V) n8 t1 w2 f我得兩支，AK同AUG，我都係好耐無玩。; t) o0 ~4 Y+ }6 J* h2 ^2 N

9 Y1 A6 H) r/ O+ S! ?! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。個蒸奶有D難度，因為屋企人多，我加大咗份量，但好鬼好水！:sad:

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MagicAndy

【材　料】
/ z  j$ y4 ~( M1 ^' h: F$ F0 {  ptvb now,tvbnow,bttvb蠔乾  12個 公仔箱論壇! R3 x( \5 v. t8 q( `- w% I& k' Q
長糯米  300公克
4 ?% t- y. E' @0 f. {/ l荷葉  2張
3 _( A  f, Z$ {; u豬肉  200公克 公仔箱論壇% d- m1 q0 |% O$ d2 B, u
香菇  6朵
" ?0 m; X7 W* M8 Z! Y) r2 B栗子  6粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o, X' z; ~' s1 m0 U; W$ B
蛋黃  6粒
+ u# M: h2 O: J& ^8 P/ W/ \紅蔥  30公克 公仔箱論壇/ H  X8 P: z" B  L) K3 f
蝦米  30公克
. N; `( ~$ y9 }6 {" E; ~公仔箱論壇水  250㏄
" M+ z$ k/ e9 e- r5 r5 d8 M$ T3 @【調味料】 1 N4 w1 @7 u/ p' j4 s( v
醬油  3大匙 7 Y) M" L& H! N8 ]! H( s
蠔油  1大匙
& J/ R% C9 B* y# B0 M* g2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙   {% p/ G" g9 q3 B5 @
冰糖  1/2大匙
. ^' `: [+ z; J. M8 m& v, l5.39.217.77鹽  少許 ! \7 O. r: y, z9 x" D
胡椒粉  少許
! t; ]9 x/ E) g4 c8 N1 U+ n公仔箱論壇【做　法】
. Q$ s/ s( `! }, `公仔箱論壇1.荷葉放入滾水中汆燙後取出，洗淨擦乾水份並剪成6張備用。5.39.217.77. G6 _6 I9 Y, e- N' [. l  W

' d+ N2 D* D$ W5 K. x( b5.39.217.772.長糯米洗淨瀝乾水份後，放入內鍋中加水250㏄，並在外鍋中加入200㏄的水，煮至電鍋的開關跳起後，再燜5分鐘。
" \/ m/ @  x4 R% w2 ?4 I) H9 Gtvb now,tvbnow,bttvb " z8 o: e* A* O5 F, F: h
3.蠔乾洗淨泡水；香菇、栗子泡水至軟；蛋黃加入少許米酒後，放入預熱烤箱中烤約5分鐘；豬肉切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e0 w& w9 ^& }4 e' X1 ^
5.39.217.779 n8 N/ O% n: {6 H# W; i: o
4.倒入3大匙油熱鍋後，放入紅蔥末爆香，再放入蝦米一起炒香後取出。6 C; b% X. O( y) u! o' d/ \$ W
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5.原鍋中放入作法3的香菇、蠔乾、栗子、豬肉炒香後，再加入所有調味料一起炒至入味，最後再加入300㏄的水量以小火燜煮約20分鐘，撈出材料備用，並將滷汁倒入作法2的長糯米飯中拌均勻。5.39.217.77/ k  P0 K$ \# @$ W, I" W
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6.將作法5滷好的材料放在荷葉上面，再放入長糯米飯和蛋黃一起包好，放入蒸籠中以大火蒸約30分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇! @& J$ @+ C# K6 ^
豆腐  60公克 , p7 g! M6 c7 B( a9 J" Y( n  l
秋葵  30公克
3 u" {9 P8 e( n公仔箱論壇枸杞  3公克 公仔箱論壇1 Z7 n+ D7 E3 \1 a$ z7 c' M( F9 D
【調味料】 公仔箱論壇! v$ F+ A2 ^1 r" Y$ {* e
鰹魚醬油  15公克 6 B1 W7 ?+ M  _. L
綠芥末醬  5公克
- C5 W/ b2 g- Y9 N6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: J6 }! v5 ^( `5 Z: O5.39.217.771.將枸杞泡水5分鐘後取出備用。
( v3 l; P2 r( I8 A. Z8 C+ B
$ W9 s1 y6 X6 w& J2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將秋葵放入滾水中汆燙熟後取出、切碎備用。
- m; `/ K, |: F  t5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B& I6 P' P( d4 }" Y9 E+ b5 Q! R  q
3.取一碗，放入作法2的碎秋葵和綠芥末醬一起攪拌均勻成醬汁備用。
0 U6 S3 H7 T5 y" y( {$ Htvb now,tvbnow,bttvb
" g+ H' @0 M, q/ y4 r0 @5 i# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把豆腐中央部份挖一洞，填入作法3的成品，再放上作法1的枸杞裝飾，最後淋上適量鰹魚醬油即可享用。

MagicAndy

【材　料】 " F  E& z: p/ w6 q9 l  q" H
油皮材料： tvb now,tvbnow,bttvb; a5 U1 O8 o' H$ s' E
中筋麵粉 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l% x4 h# s; M6 w. f. I
酥油  60公克
' o/ k: p; Y5 L" T3 G  [5 Z" O, G9 h6 Y公仔箱論壇水  60公克
. P7 U; l6 J  Z2 l3 D. P* d細砂糖  1大匙 5.39.217.77& A* w$ D3 D7 M
鹽  少許
# t. E' J6 P! T$ z! r5.39.217.77酥皮材料： , w5 n; _& p7 T1 c* q
低筋麵粉 125公克 1 L4 H5 s2 `7 }" x- q
酥油  70公克
# R2 R  T: U- U4 H2 _餡料： 5.39.217.77$ Q- a% [* d* a: `# c9 B3 f
滷肉豆沙 1/2斤或10
0 I' S& ]4 o  I; t$ ~tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
1 g, H) p: ]" Z# e! K5.39.217.77塗料：
: @& [7 L$ G1 z# n* _蛋黃 1個 . w2 v1 h- a2 @) @
【做　法】
! ^( C! N7 o( D: w: F) atvb now,tvbnow,bttvb(1)把油皮材料一起揉勻放入塑膠袋內醒20～30分後，分成12～15等份。
5 W  b4 z6 n/ s/ r5.39.217.77(2)同樣把酥皮材料拌勻，分成12～15等份。
) w* z- N) F9 [4 o2 ](3)將油皮壓平，放入酥皮包起成糰狀，再用桿麵棍桿平並捲起再壓平，此步驟再重覆2次。
6 V% h! X2 X( K- h2 @# t0 r4 {% u' Z(4)做好的外皮略略壓平，再將滷肉豆沙餡包入，再在麵皮上面刷上蛋黃液。
9 l+ e' e, v" T, e; d公仔箱論壇(5)烤箱用170℃預熱10分鐘，將做好的滷肉豆沙酥放入烤12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
  L; b3 L+ m! r. N6 O4 atvb now,tvbnow,bttvb糯米粉  1斤
1 O0 {! D; \3 \1 g3 H1 }  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2杯
8 f$ F8 k9 L* E# P8 o4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1又1/4杯 , ~% x' r. S! q# w2 ~
粽葉  40張 公仔箱論壇( p! E$ H5 d- g. V3 Z+ n3 }# ^; Y
棉繩  適量
8 ?% m3 _' [/ r( N( V8 u: c5.39.217.77沙拉油  1/2杯
. F) r0 d3 y. ]1 @" L2 f# D內餡材料： 5.39.217.77% l+ d3 d" h- a! t* r9 _
夾心肉 1/2杯
/ s' ]' w, b# \. r8 i蝦米  4兩
% G) v, `* @# k0 S9 q; k* y6 h香菇  數朵
4 \, ~/ q3 w1 _0 o& Y( B  L油蔥酥  少許
* L  d4 n3 _8 @5 p5.39.217.77【調味料】
, P* _4 A* w7 \5 u* Y/ {8 U! Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 % y" j" @  e# q/ l
五香粉  1小匙
2 o" D! z' g1 [5 w! Q; y胡椒粉  1大匙 5.39.217.77  n( K7 t' ?3 K8 b6 u# f, R( L
醬油  2大匙 5.39.217.77  a) ~! Q. H7 }9 s/ h/ Q; T2 v; j
【做　法】
. x( U; R. [% y* ~9 ]0 t5.39.217.77(1)將香菇切成6等份，夾心肉切成細小塊，蝦米泡軟備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k5 ~0 C: B( N3 Z
(2)起油鍋，將香菇、肉塊及蝦米，還有調味料倒入一起拌炒，放涼備用。
+ O# d3 f2 K7 q) g$ z/ A5.39.217.77(3)糯米粉拌入糖水揉成糰狀，平分成16等份，將內餡包入，揉成圓形，用粽葉包好，再放入蒸籠內蒸20～25分鐘。

MagicAndy

【材　料】
: W! n/ I, m, c7 ?2 g+ p$ `) @" G公仔箱論壇圓糯米  2斤
* o, o( B5 O1 o# R3 q" T: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹼粉  1兩
4 U. [* J8 _0 l5 w粽葉  120張 tvb now,tvbnow,bttvb/ T$ D5 y  \4 Z$ U2 F& x
棉繩  適量
* Y- t# l( Q, k【做　法】
* J! n4 R. Z. t; `5 A& Q4 \4 O(1)糯米洗淨後瀝乾，將鹼粉放入拌勻，放置1～2小時，使其入味，中間必須不時攪動。
2 _$ Q4 T* [) p; ^(2)取2片粽業葉以交叉方式折成三角形，倒入約一平湯匙份量的米包起，不可太緊，使裡面搖晃時還有聲音。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M! g1 q+ G' W
(3)鍋內水煮開後，將粽子放入水中煮約3小時即可。在煮至2小時左右，可取出其中一個試試看，軟度夠了，可加少許硼砂煮約15～30分鐘，以增加Q度並且較不會黏粽葉。 tvb now,tvbnow,bttvb: h) G# J6 g! Z9 h) @: ?& ?
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M: z: Q  ?3 d) X
(1)硼砂屬於化學物品，多吃有礙健康，所以不一定要加。

nycboy

荷葉蒸糯米飯好掂呀，我兩個小朋友好鍾意 ；
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7 Y& c7 _9 l2 J" Z9 Q4 `5.39.217.77P.S. 個蒸奶加咗雞旦份量較果好咗，thx。5.39.217.773 ]1 {; n( C* |! F' l5 S0 b

9 |  X3 G5 O3 `. {1 Z( NP.S.S.年紀大咗又有細路點去徐山走吖， 哈哈哈........。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e  V+ K4 t  l' s
黑糯米  1斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D1 e. `3 e1 I- E2 a( |
圓糯米  5～6兩 tvb now,tvbnow,bttvb! H, `9 j) t7 S, {- u+ Q) u
粽葉  40張 tvb now,tvbnow,bttvb! H8 {3 j0 E- H& |) F
豆沙  2斤 6 Q& X  V7 Z4 J' w
【做　法】
3 b- s' M9 N* p, ^2 }; ]# j4 m1 xtvb now,tvbnow,bttvb(1)黑糯米洗淨後浸泡一夜，再放入蒸籠蒸1小時備用。 5.39.217.77# G4 X! o4 _" h3 X8 W
(2)圓糯米洗淨浸泡3小時，瀝乾備用。
2 W' C9 c+ O% `* Q* L公仔箱論壇(3)豆沙搓成約2兩重長條狀備用。
* c1 P+ _4 b$ m) h$ t5 y. _6 J" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將黑糯米及圓糯米混合拌勻，取2張粽葉折成杓狀，放入2大匙米，擺入1條豆沙，上面再舀入一杓米，然後鬆鬆的包住，用棉線綁好即可放入鍋中，水煮4小時直到熟透為止。 . h4 x' ^* y+ s8 c
【備　註】
, T; \: y6 O  t+ n. q(1)同樣的包法，可將內餡以五花肉取代，即成黑糯米肉粽。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-6-6 06:26 發表。 
- }% ]; \9 F/ e8 x7 Z荷葉蒸糯米飯好掂呀，我兩個小朋友好鍾意 ；
4 {" J& x8 J2 d* c$ Q$ b# t0 P( V$ {公仔箱論壇0 o6 Q  I8 x& a# l) w9 D
P.S. 個蒸奶加咗雞旦份量較果好咗，thx。
2 X3 Z! w7 A4 A4 `- a" U5.39.217.77, ?4 `+ u. i$ ]8 q8 Q( F
P.S.S.年紀大咗又有細路點去徐山走吖， 哈哈哈........。 ...

$ O8 }. Y* b5 F$ ?tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77& h* R/ J$ y; B6 W
耐唔耐去一次半次都好，做下運動keep fit d嗎:71:

MagicAndy

【材　料】
! W# F2 W( j; c: w: e2 k5 w! e長糯米  1斤
" S1 d* ^5 o: I% C, A1 Z5.39.217.77綠豆仁  1/2斤 公仔箱論壇: c6 e1 g8 b# I# l8 z* Q, n
五花肉  適量
' `" Z" M8 `% |1 G公仔箱論壇香菇  20朵
; e& }2 ~3 V% e! Q) a7 Z  R公仔箱論壇叉燒肉  適量 5.39.217.77! q: b* g$ S. K  n# R! u. U" u
烤鴨  適量
) m7 V' P9 k/ e1 G; S5.39.217.77荷葉  5～7張
$ j) ~. ~' @0 d- R6 }5 r1 z5.39.217.77粽葉  20～30張 tvb now,tvbnow,bttvb( B0 S: f( j3 q% F
乾蓮子  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~3 \! J% c' z3 c
栗子  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ t; L4 X5 j. h
鹹蛋黃  適量 * [5 `1 Z3 h8 r) B( u( c
雞肉  適量 ' n/ U4 E$ v) X+ T: V
【調味料】 / I9 A7 V: d! W$ H
鹽  1小匙 ( _) Z/ u# [- R9 u, q* }
醬油  3大匙
% R3 j" M0 p$ W# {% [$ ?) Y- A【醃　料】
& A1 V& I& h& u9 V* u米酒  3大匙
. T. l+ c; e+ ?- S醬油  3大匙
% i' B2 N& e- S- M" @+ q5 {公仔箱論壇【做　法】
6 z: u, x& o$ `1 `5.39.217.77(1)荷葉用熱水煮5～6分鐘，洗淨，粽葉泡軟洗淨瀝乾備用。
9 h; t# e1 f( @2 x( Utvb now,tvbnow,bttvb(2)長糯米泡1小時，綠豆仁泡半小時，乾蓮子泡1小時備用。 ; W5 }/ G4 S1 J
(3)將雞肉、五花肉和香菇用醃料一起醃半小時。
% V3 W$ n& ?9 e2 J" l8 b(4)叉燒肉切丁，連同糯米及調味料一起拌勻。 1 x' M! ^, H- h0 h2 ~% i) D7 v
(5)取1張荷葉，上面鋪4張粽葉，舀4大匙的米，再加上2大匙泡好瀝乾的綠豆仁、一塊五花肉、一塊雞肉、2～3朵香菇，還有蛋黃、栗子、烤鴨等，再舀上2大匙綠豆仁，最後再鋪上4大匙的米，然後包起來用棉繩綁好，放入開水中煮3小時即可。

MagicAndy

【材　料】
  b* ~7 E* y" `4 \) |4 c& M1 w' }長糯米  2斤 公仔箱論壇5 v6 _+ {' W! `; K
五花肉  2斤
( c6 s; I5 `' k0 g6 R" J: f7 wtvb now,tvbnow,bttvb鹹鴨蛋黃  20個 - d" d) R: V9 o8 ?" v+ c# b& }
香菇約  20朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P& C3 |7 i& Y: q, I0 o6 L' g0 s
栗子約  20粒
1 y- H" Z: {6 y1 g7 W* w/ utvb now,tvbnow,bttvb蝦米  2兩
  m. _6 Y' }. \5.39.217.77紅蔥頭  2兩 ! |" b" T/ C4 \; _
水  2～3杯 5.39.217.77( e# }* ^! m, i. V# ]4 A; v
粽葉  60～80片
& ]. d: j1 [/ p" w0 U& M$ p% n5.39.217.77【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 f0 [8 }8 \8 G, {
醬油  3～5大匙
- `0 V+ {; C& V  a3 Y' }8 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 5.39.217.77% i3 j7 t+ }8 r' ^* m/ U3 x6 _+ g
五香粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ l/ d7 `, z1 U  r8 v
胡椒粉  適量 5 C  f' X; A+ {/ Q
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e0 X4 d- M& t
(1)長糯米洗淨後泡半小時瀝乾備用。
& r" D7 r- j) A5.39.217.77(2)起油鍋，將紅蔥頭爆香，加入蝦米、香菇、五花肉及栗子一起拌炒，再放入調味料及2～3杯水滷20分鐘。
7 y/ T, ]- f1 J' \; A(3)將滷好的五花肉、香菇及栗子挑出備用，利用剩餘的滷汁將米炒至半熟。 2 h; b+ w4 H& t3 O
(4)取用2片粽葉背對背重疊，再對折成三角杓狀，放入1杓米，加上五花肉、香菇、鹹鴨蛋黃，再蓋上1杓米包成三角錐狀，用棉繩綁好後，放入蒸鍋中蒸1.5小時至2小時，蒸熟為止。

MagicAndy

【材　料】
; y% o" d* e/ B5 g公仔箱論壇圓糯米  1斤
7 E, W+ t- z: E  |7 V5.39.217.77梅花肉  1斤
- g  g' Y  M1 [* L* @/ t6 x  F1 {豬板油  1/2斤 5 W0 F3 K6 D# Y) m0 x
粽葉  20張 公仔箱論壇1 D8 T$ E3 ]2 ]- M$ _
【調味料】 5.39.217.770 V) y1 Z( e' p7 t7 _
醬油  3大匙 公仔箱論壇( ^7 C. G# C, x; j+ R6 I
鹽  1大匙
$ ^. M$ {3 m( o6 c* O  F$ R公仔箱論壇味精  少許 5.39.217.776 @7 K& H7 v8 H
【醃　料】 5 R( I$ J7 i3 E* F- J* D" Y4 ~
醬油  3大匙
' z8 d- p. |4 d味精  少許
6 o$ ~9 C, G$ _% `/ |公仔箱論壇高梁酒  1大匙 5.39.217.77: I: ?0 V" A+ E$ |+ C' J% w# h% |
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?% z5 x4 `: w5 m& A! W* K( C
(1)圓糯米洗淨浸泡3小時，瀝乾備用。
  ~- A* Y# V2 `& Z' i8 T( P) ctvb now,tvbnow,bttvb(2)梅花肉切長條狀，用醃料醃2～3小時。 公仔箱論壇$ W' F! n- |  e: \7 K. y
(3)糯米加調味料攪拌均勻。
% x2 B2 j( \/ p" Ptvb now,tvbnow,bttvb(4)取2片粽葉背對背，折成杓狀，放入1杓糯米，加上1塊梅花肉及豬油(板油)，再蓋上1杓糯米，然後包好綁上棉繩。 tvb now,tvbnow,bttvb4 a4 M) x' H# {' s
(5)將包好的粽子放入水中煮約3小時即可。

MagicAndy

【材　料】 ( R* s) w1 `% y1 o! t
糯米粉  1斤 7 I7 t% ^: u. q( C" R  v% o( k+ |
水  2杯 tvb now,tvbnow,bttvb5 R7 }3 V1 V3 t) W) g
糖  1又1/4杯 5 h1 k, x/ g: ~. F
粽葉  40張 tvb now,tvbnow,bttvb$ V! Q2 I2 x" ?/ j5 ?' n2 k# k
棉繩  適量
$ j% N1 W3 `' U4 X4 o. m" ~沙拉油  1/2杯 . f6 G  ~) o0 ^$ b
餡料： 2 C- d6 g# i  r9 ^
胛心肉 1/2斤
7 `# a% a: c  q% ?( n蝦米  4兩 1 t# v4 v- d9 N& Y
香菇  數朵 5.39.217.77  L8 k1 V% h/ u; ?
油蔥酥  少許
& L- r* {. Z8 i9 f/ h/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
6 a, _0 {- l( b. T4 k0 D4 otvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
" ~1 Y7 @( D+ e8 G) Q& Q2 N6 k7 q' b; G: Rtvb now,tvbnow,bttvb五香粉  1小匙
" J+ t, S! N- \# X: @! a; |胡椒粉  1大匙 + e6 S2 p  L7 ^& s
醬油  2大匙
8 O3 [8 H- o0 n  E) V4 j【做　法】
/ i( l4 \' K- U. i/ E3 U+ Y+ N. M+ \5.39.217.77(1)將香菇切成6等份，胛心肉切成細小塊，蝦米泡軟備用。
0 o% o6 s  Q. @2 ]+ x(2)起油鍋將香菇、肉塊及蝦米，還有調味料倒入一起拌炒，放涼備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 h' |1 p! H  b5 {$ F! e
(3)糯米粉拌入糖水揉成糰狀，平分成16等份，將內餡包入揉成圓形，用粽葉包好，再放入蒸籠內蒸20～25分鐘即可。