yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 . g# \+ c7 E7 j6 q" Y. a- M
糯米腸  2條 5.39.217.77; z& ~6 Q" \  i+ K5 I
梅子  6個
6 E1 l* b% d/ q4 F0 w" L秋葵  少許
6 C* ?4 V! o& h; @$ c8 z, j6 Ztvb now,tvbnow,bttvb小辣椒  2片 tvb now,tvbnow,bttvb4 {. D3 F6 B; {' c
【調味料】 ) l6 n* l  N0 ]$ \1 \8 j
醬油膏  1/3大匙
7 y. p7 g/ k9 B) ^2 I! n, q7 C香油  1/2小匙
8 F- m4 W$ c& S8 H6 l  o. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1小匙
, d( U  |( W: X6 w" t( P5 q: |tvb now,tvbnow,bttvb果糖  1/4大匙 5.39.217.77  f5 y# F: {. }6 q+ K3 M
【做　法】
! Z# _5 E3 g/ v6 h; H% m(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。
% x1 _- {5 o; M1 ^# o3 l+ I8 a- W- g5.39.217.77(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。 * Q2 v3 D" h& b
(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。 5.39.217.773 v. [& Q0 `  k
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb9 \" H. Q- H6 }, W6 G2 P! G
糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】
; S) |6 {- q2 y2 R" \# Ltvb now,tvbnow,bttvb山苦瓜  1斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M" z6 P2 G' j7 m, n  P/ A
絞肉  2兩
4 ~+ d7 P) `2 w公仔箱論壇白米  1/2杯
: e8 ~( h* @) s& t# o$ D. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2/3杯 0 F" ?! q0 h, |; T
紅蘿蔔丁  1大匙 1 @" j7 ~+ o% @5 r& c, [  V3 D
蒜末  1大匙
; c3 u, T) p' L5.39.217.77香菇丁  1又1/2大匙 公仔箱論壇. U2 J" M8 M( A: |
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X% L! @5 T. [7 F; A# ]& i
鹽  少許
- Y, m  Y' P: T. ~tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e8 U9 [" A' M6 T. b& p
胡椒  少許 公仔箱論壇, ~5 `5 q1 r5 P( @
香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }# Y! h$ H* a9 Q( }
糖  少許
% t9 U5 A# F/ f3 ~6 A* W& u5 S) j# A沙拉油  少許 ! j& n+ @* M5 q, s
【做　法】
- _, ^5 }0 }/ V; m  T) H) Y/ Z5.39.217.77(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- @9 _, x* @( L1 S+ X$ s
(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。
6 A9 a7 Q/ x6 a(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。 ! I4 n' M2 p$ X: t, n( `9 X
(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _1 Q0 a( S, y3 ^. M0 u
【備　註】
3 e+ ]5 [( q6 K0 W2 [% m  s如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
+ a4 W) @# @; N, h' i5 \小卷  1/2斤 公仔箱論壇( y! J4 c, m! a1 X0 N
蔥段  適量 tvb now,tvbnow,bttvb* C: b' T/ u  ^4 R( D3 F' q2 W5 Q
鋁箔紙  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k1 k! d% ?  q7 {( B
【調味料】
- z% R( N* s! x4 W- s. ~& u. Y4 X6 e" g醬油  1大匙
! E( L1 q; C6 @$ k. n; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1/2大匙
0 |$ Y5 Z! K- E3 M蒜末  1/2大匙 5.39.217.77$ Q0 L0 A( |1 @+ D
白芝麻  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O8 V) v6 E' D! E
【做　法】 ! z* z$ {! u  W" J* N% u& K
(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。 tvb now,tvbnow,bttvb7 P  f0 v- H6 a6 m" l% V
(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。
) A9 h) I+ J- L( p1 d1 r* ]( m5.39.217.77(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a; b6 M6 O& W+ C) D
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb+ \6 u; N0 [$ V9 Y; ^3 P
小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】
* Y9 u" ]8 @; L* utvb now,tvbnow,bttvb香腸  10條
( d& V! A/ p$ S+ i2 Q+ G香菜  2兩 5.39.217.77$ R4 W/ `2 |  ~8 c1 r4 U- B8 a
【調味料】
1 S) n1 w0 w/ v8 g" l/ Ztvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W; g/ Z6 M, e/ _  f  P
辣椒粉  適量
9 \9 C+ Q' ^3 F1 q' T6 j# I4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬  適量
7 \5 O4 u$ f) `0 p5 n3 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [5 l$ f' p2 p& U" N2 a0 [  A
(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。
' Q' _: h! \3 E+ r, P; V1 i4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。 4 y% R1 F2 i3 c3 X1 S' i
(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】 / C1 T5 X* M$ O# j) U  ~# F
鮭魚  200公克
% K8 @9 P8 W! L0 e0 [- L% s# l/ r馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y: ?$ y3 r9 S, e% c4 h
鹽  1小匙 5 z* C8 g, q' `
白酒  1大匙
) |5 m6 k7 G+ D6 V) J公仔箱論壇奶油  1大匙
0 u- |( u6 C/ Z& c5.39.217.77洋蔥碎  30公克
% N( Y! A' Q; l/ C, \* e5 d! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬  1大匙
. E- T& K9 e- T高湯  50cc 0 T. ~, w0 t7 c  p, x
起司絲  100公克
  ]; p2 u0 m3 I  E& R: [2 t8 q【做　法】 & f7 z+ n1 l: e5 F0 W, ?
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。' k1 z4 _! {) p  J$ O: ^$ j
tvb now,tvbnow,bttvb: S- D6 n6 g8 E
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
3 j- ~$ k$ x) `+ f" a4 H1 h, n公仔箱論壇
% r% h1 b5 G) W* r4 wtvb now,tvbnow,bttvb3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
# y3 x; B8 r( D9 z; J0 s公仔箱論壇
! [3 i6 g$ Q! b* P' M* htvb now,tvbnow,bttvb4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了