yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 $ `; N7 Q8 s/ r) }
糯米腸  2條 tvb now,tvbnow,bttvb; _3 M- `- k( J
梅子  6個 ; m0 c/ e3 \4 z
秋葵  少許
8 h) M, N% l$ C: X. u" [; H小辣椒  2片 公仔箱論壇7 Q; @7 d7 L; e  \! B4 P1 [
【調味料】 ' s0 _' `" `! O2 T
醬油膏  1/3大匙 3 O" Z, |# l% l+ P
香油  1/2小匙 2 _; \4 ^& ~# j- d7 C8 _
辣椒醬  1小匙
, q) B! k2 {8 N; |( q7 h; S果糖  1/4大匙
: F: J) n; j5 A8 c( [- g8 q公仔箱論壇【做　法】 1 n. D' q6 L$ H/ \, Y0 T
(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。
' ?, t  c0 m. N* ^2 Z公仔箱論壇(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。
5 ^. h8 v! @+ R; C: W# D- {% v/ |(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb. A1 S( R7 ^* Z, l! |: V
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb9 i: F+ w7 U  |1 F
糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇& W$ g- X, e# v. q9 y' o' y$ V
山苦瓜  1斤
+ R. G& H7 w  p3 i: T# r. jtvb now,tvbnow,bttvb絞肉  2兩
9 i" o# Z' t, I7 T白米  1/2杯
7 ]: d4 v) O- v& A# N3 K* W2 G* t水  2/3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M. q4 A* K4 C: M2 O
紅蘿蔔丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v- K$ i, I2 o' }) ~6 ]7 ]
蒜末  1大匙
% r' E6 g9 }. {9 ~( q+ i  P0 `) n; U5.39.217.77香菇丁  1又1/2大匙   v" k2 {: n# P. ^# g6 f: H
【調味料】
, D4 |0 T2 ?2 F# k  ]. k7 F* rtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
4 Q  |) ]5 H+ V. q1 O/ d! A/ e/ B醬油膏  少許
* {3 _! ^' H0 u$ l" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒  少許 公仔箱論壇/ ?! m6 d/ {, g1 L3 o, S
香油  少許 公仔箱論壇/ B1 q/ |- [+ o" b; \7 {  k( n8 w
糖  少許 公仔箱論壇$ B  E. R$ K& l4 B8 l3 y" g6 x, I: z
沙拉油  少許
. g  L( O% f! f! ], V3 x! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
; n  `( C1 m3 n* b(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。
7 y6 ]0 J( w" \公仔箱論壇(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。
1 k9 O  o6 i0 W8 u3 D- _. Y(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。 tvb now,tvbnow,bttvb2 _+ V' _2 I1 ^2 @1 q2 C
(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。
8 F" @* c4 W+ {: t公仔箱論壇【備　註】 5.39.217.77% G5 q" u1 r9 l6 l3 x4 T8 b
如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇" g) V' E, j$ m' a
小卷  1/2斤
3 }! T  [# G) y6 I: _0 z公仔箱論壇蔥段  適量
# ^5 V7 n# c& ~7 X鋁箔紙  適量 公仔箱論壇, x2 W0 z3 {, M1 r& e
【調味料】
) S, n, F; e4 v2 e7 Z: I# n4 qtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 公仔箱論壇1 h! e( S& {* u7 S- ^# U4 b
香油  1/2大匙
3 j* Q  c+ W0 b. d# P. i5 h. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  }* K' E# C* G- o* x# K0 m6 X8 i
白芝麻  少許
* U7 }6 o# D- H公仔箱論壇【做　法】
- C! R8 O4 i: j0 \6 f8 N( ~: y(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。 公仔箱論壇4 o  |8 k4 v9 g$ M8 {
(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。
# [3 l+ u! H( ?& a5 Htvb now,tvbnow,bttvb(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。 公仔箱論壇; i0 m. c- W  i2 v
【備　註】 ) V% N9 W* i8 h. S
小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】
' |5 T, a% ^, U- y香腸  10條
: O* K& |; D& r5 Z. e; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  2兩 公仔箱論壇% S: \9 x# U' c8 i( }4 F
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 J8 D  U8 j) X
咖哩粉  適量
1 t2 ]/ B# t& `# K0 ]: ^- i8 dtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  適量 2 u/ f" e( K/ b. F
烤肉醬  適量 ) o! s- \3 S, q+ W  ^% i
【做　法】
0 p4 ~. T6 m, B0 @tvb now,tvbnow,bttvb(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。
1 |, m& f* l0 U1 N( M. Q6 e4 i(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。
3 Q# h$ G  s8 x' A公仔箱論壇(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】
6 n0 q# ~, ~5 h9 ?. ?* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚  200公克
6 P& Y( B0 q3 s% g/ E* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1顆
9 O9 t1 ]6 S$ e6 h' `: P鹽  1小匙 5.39.217.77; ]( l; z: _; v' Z
白酒  1大匙 公仔箱論壇6 r9 r1 X: B! w- N1 a, K
奶油  1大匙 ! G" @# K' f+ ?" H% [5 _4 K0 S* i
洋蔥碎  30公克
# D) R4 {2 a  H( K0 k- g奶油白醬  1大匙
* V# k9 @7 u  o5 l2 U* p2 D公仔箱論壇高湯  50cc 公仔箱論壇6 Q& Z' S5 s0 d7 z; y5 T
起司絲  100公克
3 W: @5 A$ z' }, j, V9 A% g( D: A【做　法】 4 s0 I- m& j/ I, m$ v
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。; e$ r+ h% y" X5 G! T( k6 e1 C8 m) _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @) t9 K; p, N: W8 j' |
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
. F4 A. w: D3 u, T公仔箱論壇
* V& ~  X" ~; e5 g0 q( t0 \tvb now,tvbnow,bttvb3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
( t6 q  D+ |# a( ~; c6 ~公仔箱論壇
9 Q+ s& s) }5 s) u: T- b公仔箱論壇4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了