yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇8 g8 O& Z, W3 ]4 u
糯米腸  2條
1 e3 w- P  O' a0 ?- N' D4 z& D! ~! D5.39.217.77梅子  6個
- D+ P& n' B/ x, O) a) Z1 E# t9 o5.39.217.77秋葵  少許 5.39.217.77% A/ e0 \5 V8 K. |- _. l# G8 Z  p
小辣椒  2片
' ?- ~* v, A& @2 A/ {1 `5.39.217.77【調味料】
1 W" c6 k; K! _4 K# W' b4 A/ Q% G+ M醬油膏  1/3大匙 . Z. E, b: o8 x! n
香油  1/2小匙 5.39.217.77/ z1 T6 e! e5 s8 f% Q
辣椒醬  1小匙
1 M5 ]% w# ?1 O" p& S: `果糖  1/4大匙
5 x' v2 T7 K! \7 }5 W* t【做　法】
; z, V6 P! r0 A6 ]- F公仔箱論壇(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。
1 U" Z. m9 P; ~6 e4 |+ e(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。
* T6 S3 U8 R8 V- k(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。 公仔箱論壇& ~- d" Z" h+ o7 q1 E
【備　註】
; }  z/ R% f- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】
/ M( M) G0 z/ B2 r  S: T+ h4 d! _tvb now,tvbnow,bttvb山苦瓜  1斤
) b2 j1 [, E! w% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉  2兩
3 Q9 `* {% I* y. ]白米  1/2杯 ; O. \! ]7 x8 ]
水  2/3杯 5.39.217.77' Q/ J- M# ?8 c7 c0 b. T
紅蘿蔔丁  1大匙
, p+ h4 z6 Q6 C4 T5 R/ r% h  \tvb now,tvbnow,bttvb蒜末  1大匙 7 \- w! n  c& `0 @* d
香菇丁  1又1/2大匙
8 X4 m* c6 @9 F3 }6 s! i6 B2 u5.39.217.77【調味料】
! U! |) Y5 R1 @5 O9 x7 E% g7 r: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb- z, d' {9 g; d3 K& w0 q
醬油膏  少許 & B* d& h1 h# @* d# g8 O
胡椒  少許
' G* b4 y  _" J# o* v, v9 _; T公仔箱論壇香油  少許
" y5 q5 |9 ?# `3 {4 ~) _tvb now,tvbnow,bttvb糖  少許
3 E8 F' \5 {7 e) D7 x" ?tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  少許 - C5 M; V) ^' s- a* Z1 Y0 @+ |1 i
【做　法】
$ Z; j7 T* Q# ^* F/ s9 {(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。
8 F5 d; t1 P6 D0 n& stvb now,tvbnow,bttvb(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。
/ n* f$ T7 }. U2 b& Z. K3 H, W% j9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。
6 j; j3 Y0 W, x8 @1 I& H0 g1 ](4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb- b6 y, t5 E; [
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb% B; e6 W# n; D/ c* w1 u$ |
如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77! |: `+ x7 x. R! k0 k
小卷  1/2斤
  R8 V' h1 r! Q9 d+ X蔥段  適量 5.39.217.777 Q7 S. ?* q: o" }% z' }! g& X
鋁箔紙  適量
, n+ [4 E$ }+ m+ t/ N/ y【調味料】
, y: [" a: S) S/ v8 s& s醬油  1大匙
( I9 c# U  z; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1/2大匙 5.39.217.77: u) Q' ~: B- z! b
蒜末  1/2大匙
  F3 D) q" d# e$ t公仔箱論壇白芝麻  少許
9 q. K! C) o5 M' _$ a  l# I5.39.217.77【做　法】 公仔箱論壇# w2 A! n: P) V; W6 J6 H6 Q1 L8 I0 I1 Q
(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。 5.39.217.77: ^5 j# I- w8 a8 n
(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。
( N( U. w  P6 ?8 h2 [0 W公仔箱論壇(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。 + g3 l% M1 d3 b; y' H* x4 L
【備　註】
  o6 _" x  U" W% D5 |小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( x! e; Q9 W! m" U) g) L. O
香腸  10條
2 p) Q" R. Q: I' ~& e/ I5.39.217.77香菜  2兩
6 X/ R% J8 D$ x! R5 I【調味料】
% w, p/ f. c! |' @5.39.217.77咖哩粉  適量
) g2 E4 o* A2 P* [0 Y, r7 _) V公仔箱論壇辣椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p+ S2 s! D0 Z' l8 Z, ~- s
烤肉醬  適量 * P1 F& x; W/ q9 f: V' i0 A
【做　法】
; a' o% l7 K1 Z( T% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。 % t% k$ c% p- _1 t$ n; w: \7 o
(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。
/ c* G* k* ~* m1 Y* G1 ]; i公仔箱論壇(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T! {. e  h0 ?* J5 V7 K
鮭魚  200公克 2 W1 Q0 W2 Y1 C4 j8 u
馬鈴薯  1顆
5 }. `0 u8 C( n  g+ o鹽  1小匙
  t  b+ p' u& h! X  S6 q5.39.217.77白酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D; L4 F0 p4 B( q4 G- B; Y! r2 B
奶油  1大匙
& G* ?. c* {3 P! C+ R3 i- g3 f洋蔥碎  30公克
# a9 S% i6 E1 m  a奶油白醬  1大匙
! r$ D- p) m- u高湯  50cc ) H4 A+ h  N2 S: B! q' [
起司絲  100公克
; L9 _6 u( ], ~# g【做　法】 公仔箱論壇- Z9 f: a+ ]9 q( |2 @
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。公仔箱論壇8 F7 J- a0 B% i8 ~" o

) ^3 r# a6 c7 S公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
. ?1 C( x6 g$ j4 A. ], d. k TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _! d  R" \+ R/ t& _
3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
  T4 q8 _/ f1 i 公仔箱論壇; D8 b: T5 Z& `+ W& u2 ?
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了