【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ [7 X' m; F; c( p, F6 X% t
鮭魚 200公克
- M1 e* c# {- Y: `) k9 ?! z& d) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯 1顆
* \; d, ]. ]7 M9 V4 M: f; }5.39.217.77鹽 1小匙
4 n }; M l2 M, g5 \. ~tvb now,tvbnow,bttvb白酒 1大匙
8 p" y8 K E6 s. f奶油 1大匙
& B- D0 {, W9 ^7 L& ~5.39.217.77洋蔥碎 30公克
' @' `# w3 |- x公仔箱論壇奶油白醬 1大匙
& b/ f5 z) i5 A2 L) [8 W( |tvb now,tvbnow,bttvb高湯 50cc
. N/ T7 D0 s8 t1 j# ?起司絲 100公克
; Q: Y1 S/ t7 P+ w+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
5 T& }$ S$ K; ^: C9 _. A1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb" {* s/ X; o3 y- t6 S
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2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t& Y4 o8 x+ P+ d4 O$ ~! w8 N
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3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。tvb now,tvbnow,bttvb3 C9 ^* D" {/ `) J5 ^0 V9 O/ |& N
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4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |