【材 料】
: Q4 c- a2 v9 z: A1 Q" A0 m, stvb now,tvbnow,bttvb小卷 1/2斤 5.39.217.77* ^7 m0 c+ I9 C" Z+ Q* r
蔥段 適量 公仔箱論壇8 ]: z D9 D1 d: x, }3 w6 `- i% e5 u
鋁箔紙 適量
: [- _; [4 O# d6 J. y【調味料】
+ h/ b# P" h, x" B$ O6 z) `tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
$ @# j5 [- O7 A6 c4 C9 |4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1/2大匙
' h1 M- j& Y* d5.39.217.77蒜末 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _4 m9 B* g* v( [5 K0 \
白芝麻 少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ g) W7 v4 p1 y8 J: X) z g
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L0 T7 n! P+ w( v
(1)將小卷洗淨,小卷頭拉出不要,再清除墨膽及內臟,頭的部分,放入2支蔥段,即成小卷蔥燒。
+ n0 ~7 ~8 v2 P$ x3 V( e5.39.217.77(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子,把小卷蔥燒排列上去,再把醬料淋在小卷上。 公仔箱論壇' N# K& ]5 d/ |7 ]" x+ X
(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤,等到小卷熟透即可,盛起前撒上少許白芝麻增添風味。 ) b6 `7 d# x7 P6 P# b/ N) i
【備 註】
1 h; m; l# _, D5.39.217.77小卷也可以用竹籤串起,直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久,以免肉質變老不好吃。 |