【材 料】
- V6 A+ H" z! s" N7 n; A( r$ Otvb now,tvbnow,bttvb鮭魚 200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c; y* ^: A- j+ A/ }! n
馬鈴薯 1顆
% A- S4 Z0 H) p/ rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* W! a/ |- ?# `3 J: m- M( U
白酒 1大匙 5 G, `! J3 t+ p/ O. S1 ^/ Q
奶油 1大匙
| {) W/ w5 e# X( c! b公仔箱論壇洋蔥碎 30公克 . u: {0 i7 d. C. u# E1 x
奶油白醬 1大匙 2 w6 P$ p8 d. _8 E8 B3 W# [: n
高湯 50cc
# B# k5 y& ?& Y: K0 {* m起司絲 100公克
& y$ }9 M& B C; {9 t% U! k' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
4 ^. G: Q+ Y0 ~, @1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb# Z w) t6 r$ o/ v
8 c) w* y$ Z p5.39.217.772.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。$ [+ T7 [* L) p0 l) S
# t1 X* s0 }8 Z, X3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。tvb now,tvbnow,bttvb) J2 V8 e# Q! V+ R' I( J
, u( F" u! t5 U- E公仔箱論壇4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |