【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \6 F7 c; \! U6 p
山苦瓜 1斤 5.39.217.77) `2 [! k, d& p, ?5 h$ F
絞肉 2兩 5.39.217.77+ A+ U: y/ S8 v7 g
白米 1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B' V8 T5 M& j9 M b4 s' `
水 2/3杯 tvb now,tvbnow,bttvb; D. x* T. n Y# T9 H
紅蘿蔔丁 1大匙
8 L9 Q* @3 `) z- Utvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1大匙 - a" m4 l/ I" L: }, C$ r
香菇丁 1又1/2大匙
7 z, n& [ U/ ~! X( j, T- G& y公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" O J( J% Y% j7 r0 O/ O! N& n% e: E
鹽 少許
$ v, `; W) I( r" V$ {! i6 O0 {8 }醬油膏 少許
# `1 m& M9 y7 c( q胡椒 少許
1 ]# |6 {2 g$ x香油 少許
) `5 G# `# Z4 i: o+ ^tvb now,tvbnow,bttvb糖 少許
# O g; p. x4 b" {$ s, U公仔箱論壇沙拉油 少許
, F* t6 h, r6 f& u0 v+ ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
+ t: H w( {# |/ M6 K# B% y公仔箱論壇(1)將山苦瓜洗淨後,切對半至蒂頭處但是不能分開,再去除苦瓜籽備用。 5.39.217.77: F, U4 _& B t; W% i: G+ i
(2)將白米洗淨,再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻,蒸熟後即可起鍋備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z& F4 m! F* W8 m
(3)將山苦瓜打開,放入適量的什錦飯,蓋密後即可烤。
& G3 p- K# E- e% R3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤,並刷上醬料入味,翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 & j) v2 ?7 X8 |* a$ E) F
【備 註】
6 A! U+ _+ p! K' d7 n$ T* X+ g# x5.39.217.77如果擔心山苦瓜切口分開,可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤,在翻面時要用夾子夾好再翻面。 |