yflolo

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MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z* y1 ~1 K  x( M. N5 u8 f" @* C
糯米腸  2條
2 f2 Q- T- C# Y' c: Y( V- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子  6個 公仔箱論壇2 G5 v- C& N* o) ~+ _. x1 P4 R
秋葵  少許
+ E8 O* l# v4 L8 r  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辣椒  2片 # i1 v# f/ l/ ^* k, S
【調味料】
- Z6 }8 A: o4 r; o- S- i公仔箱論壇醬油膏  1/3大匙
# j+ u; T* e( G; d& o  t" Y' x香油  1/2小匙
: d6 g4 A3 P, |! a! i  d  @辣椒醬  1小匙
9 Z7 w! B) j9 _' n7 {- J. a果糖  1/4大匙
% O, z" c% |' X' A6 P2 l# e4 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
: q  L. W/ E. K$ W0 j+ {; C" G; b(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。 / p8 g+ A# j! F& K
(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。 5.39.217.77: G! a: X3 |; @  F$ S2 I; r
(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。
# ^  l6 a7 ^2 S& i* Q  C/ Utvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 & O3 q/ k( _: }# P. @
糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.770 m) k" J) v5 ]4 |( @, i7 e7 W! ]
山苦瓜  1斤
3 Z4 l, {6 P# L: R4 s- \! ?5.39.217.77絞肉  2兩
3 z# V+ ^$ _/ o$ o( ?8 w0 C* i) v白米  1/2杯
3 s. s% E! A4 J5 ~水  2/3杯   S* p% ~( h& V5 c" e6 b& T
紅蘿蔔丁  1大匙
! z: M! |# e& l9 h( j5.39.217.77蒜末  1大匙
5 g/ u. D" i) t1 I! F/ xtvb now,tvbnow,bttvb香菇丁  1又1/2大匙 公仔箱論壇+ v1 n) o9 x5 l/ E, h- @3 y9 n
【調味料】 * e5 C8 x# X2 N, D3 Q6 a8 b
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb% V. T! W# P& f& M: d
醬油膏  少許
0 }* X/ l7 q3 h& ^+ z& K公仔箱論壇胡椒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h% R- f. u# J# |" ^% G/ Q- [
香油  少許
9 L" V* q- b+ a8 a公仔箱論壇糖  少許 公仔箱論壇  @6 {  C" j/ Q+ K& c( u% d. _
沙拉油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb" L' X# l, I2 [# n9 Q  ^
【做　法】 / c( w4 W% o, W" L6 E( f
(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) |# Y0 y3 i0 a( s6 K' E
(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。
" Y( q% i% _4 u+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。
  f3 l0 m; c8 Q, e7 G0 H5.39.217.77(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。
: X. x; M& W% \+ t% t1 a【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb' |0 a8 ?4 @1 T2 C9 Y3 Y4 g) z  m
如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

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MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 `5 x9 x8 B$ U; ^
小卷  1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k% c: s; ?2 P- J  F
蔥段  適量 公仔箱論壇5 j9 L  O' R; t6 j! U6 e6 S; {
鋁箔紙  適量 公仔箱論壇% q0 I- F7 j. l: u4 m$ ^
【調味料】
6 V3 U1 o- k6 Q6 T, R6 Itvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z) O7 U( c9 V9 b( \' v
香油  1/2大匙
, F! z, A" Y# U公仔箱論壇蒜末  1/2大匙 * c/ T, C( F1 j; t4 u5 J0 k
白芝麻  少許 4 [% C) A0 J3 z& Z7 X' Z2 a) d( G# ]
【做　法】
; e" g8 q/ h/ c(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。 5.39.217.77, v3 c6 p- x$ x$ b1 T
(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。
3 E- I" y& @/ }' d5.39.217.77(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。 7 F/ Z" y4 q$ j1 h3 M  g; u3 A
【備　註】
4 V7 C# [1 {  ]6 D5 p; n小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 X5 ^5 ]* T2 l) ]
香腸  10條
1 u5 N$ ^2 z3 @+ Z8 Ctvb now,tvbnow,bttvb香菜  2兩
% X2 D+ I9 ?: M6 V6 @9 A【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& h7 W: d2 F: v2 L: |) [
咖哩粉  適量 5.39.217.774 S# [# V+ I3 C. w" S
辣椒粉  適量 " y! |- y. I9 r& [# ~; Q+ v
烤肉醬  適量 " r% O  O+ \- r# Q
【做　法】 + Z6 O* D6 `5 R/ {" }
(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。 & P0 s2 o# A) H; o4 H! N4 D5 U: C  u
(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。
6 F7 q8 y* Y! Z( l* j4 U4 j(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】
& C9 T( |4 B1 @+ \鮭魚  200公克 & r$ o2 u8 }  C# B) X
馬鈴薯  1顆
2 @/ v7 |0 t6 I# u5.39.217.77鹽  1小匙
$ u4 [! [: g% |% Etvb now,tvbnow,bttvb白酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V& o" c9 W& p  w/ g; m& X
奶油  1大匙
0 ]7 X- Q. x) a! R6 s! e% p5.39.217.77洋蔥碎  30公克
8 X/ k! t# ?) k) v( I" d公仔箱論壇奶油白醬  1大匙
3 T6 E; i, B/ F$ Y高湯  50cc
; Y( M; L0 n2 o" [8 D, Gtvb now,tvbnow,bttvb起司絲  100公克 公仔箱論壇2 @5 q" ~% K8 Y9 X7 [9 ^9 w
【做　法】
2 s2 q7 `5 \7 n1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
9 j, n/ ^( L: \ tvb now,tvbnow,bttvb$ a& c+ S. F# Y4 i2 P
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。+ J; q5 I0 i* q" l3 D  H+ K
公仔箱論壇  P) i6 j9 ^3 x
3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
, \) M( K( Z( `0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.770 Z8 t% H( ^3 F3 k8 i  Q, L
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了