【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 O# S, i0 M) r N* f
鮭魚 200公克 公仔箱論壇* x4 \5 o1 j( A( t! _* d# A- G
馬鈴薯 1顆
9 v: D' g* q/ ?# ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙
; c5 B. N" N; X- s' ?# j公仔箱論壇白酒 1大匙
' E# j1 N! `1 Y5 g3 I5 J) k7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" e$ _5 `# x; p, l9 x
洋蔥碎 30公克
$ j7 A8 D" j# w! p公仔箱論壇奶油白醬 1大匙 公仔箱論壇7 O, z. \+ J4 G$ |
高湯 50cc
: x5 T7 A2 c) w s, j& Mtvb now,tvbnow,bttvb起司絲 100公克 % L3 m j' u/ F) W' w
【做 法】
( Z7 T4 Z/ i& M/ Q* r' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。. ?2 S3 Y$ \+ s( `" U* ]/ ^7 W8 K, ^
" c1 m& f% J( L6 T7 z! m5.39.217.772.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
6 d4 ]: `; V1 o w
, v" L6 p2 l$ G! k/ A8 e3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。tvb now,tvbnow,bttvb3 q) x1 l1 y9 u3 J/ K, D8 ?
: `- h% ~* Q* Z- z. U8 I |. v公仔箱論壇4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |