yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
- E6 L# H6 m* q& ]  L5.39.217.77糯米腸  2條
+ N1 ?" Q; i% b" l4 p5 u5.39.217.77梅子  6個 5.39.217.778 `( H! u. j6 W# C) v# w" K2 F3 ~
秋葵  少許
) S, M7 m# t# W; K( y小辣椒  2片 5.39.217.771 g1 L' E5 g  s( N1 y9 p% D6 a5 N
【調味料】 & N/ T. Q2 r' p9 K9 _4 z4 X8 K
醬油膏  1/3大匙
. S8 `  l  N4 S' A5.39.217.77香油  1/2小匙
4 @1 M1 j# u. x# p辣椒醬  1小匙
0 q+ u" t0 s4 h$ o果糖  1/4大匙
6 |5 G$ C6 O* A' x( S0 S# s# g【做　法】 5.39.217.77' q6 \+ M/ o3 X0 B: h
(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。 5 Q+ b7 x2 l$ q, s( X, ~- w
(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。
8 L, m; T8 u* J. Y% T7 N. k2 D* I3 otvb now,tvbnow,bttvb(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。 5.39.217.777 k- A  F! a- K, s0 W
【備　註】
( @/ d. M1 p% S; ?& h" r: o$ N% D公仔箱論壇糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& P0 {4 ~5 ?3 ?3 F8 }
山苦瓜  1斤
: Q7 k$ _( j3 E絞肉  2兩
/ c# D/ |- \; a* Q# Y  p, Stvb now,tvbnow,bttvb白米  1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb* z' ~$ ^8 i& r+ `% i7 d' }3 J/ Z
水  2/3杯
6 Y7 G- _) N/ ]9 R2 y. ~5.39.217.77紅蘿蔔丁  1大匙 6 C$ x8 q( j/ M1 u8 X6 x
蒜末  1大匙 公仔箱論壇; ~5 f& {' J( b
香菇丁  1又1/2大匙
! e( H- ~4 [3 [) @" c2 @5.39.217.77【調味料】
) y: J3 f, N( s7 c3 R% c) Atvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
. N- t( S3 i" ]) g5.39.217.77醬油膏  少許 5 }2 u8 J# f2 ~! V4 J
胡椒  少許 5.39.217.77- z0 M; @# V* k5 k/ X) e$ Y0 ^
香油  少許
: H4 B6 p3 L" z# g8 [5.39.217.77糖  少許
/ F0 w, O9 V9 p5 c: j2 G5 R' }公仔箱論壇沙拉油  少許 4 h6 A1 x1 `* ~/ T9 R- k9 A0 L
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ k! B" T7 m, G# a
(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。 ; L, I; V5 G2 \+ Q, k  Q' A2 Y
(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。 # s: J0 L" i" N" O
(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。
' ]7 g6 f; t( l(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 5.39.217.771 R2 X/ Q# X5 c: B- u
【備　註】
' z' {$ L2 d1 _) K; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 7 m( @  W% L" g$ S8 k7 {3 B
小卷  1/2斤 公仔箱論壇$ d2 i( Q* M6 E8 f% y+ r% {
蔥段  適量 6 N+ N# h* \8 C: f" E
鋁箔紙  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U( j1 C0 E" N) _+ w& F
【調味料】
6 P1 g' z  s$ G* G: otvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
6 k( z3 O7 ]- F0 t6 X$ b公仔箱論壇香油  1/2大匙
! \) o" e# }. T5.39.217.77蒜末  1/2大匙 公仔箱論壇4 y  K  T2 h5 @: E: ]4 f2 [
白芝麻  少許
8 t: f+ g: X0 O2 X# f% h0 m【做　法】
, F" Y8 ?6 j6 J1 M0 I! R4 Wtvb now,tvbnow,bttvb(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。
6 m: [" t) J) ^公仔箱論壇(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。
# m$ S# J4 Y5 p! u2 c; b. Itvb now,tvbnow,bttvb(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。
" }! B. ^5 z* B- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 公仔箱論壇- d7 n" [) n, x+ T
小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】 5 v, y7 C. C: C5 d! }# T
香腸  10條
, K) B5 {; ]6 {0 V  w& L1 H香菜  2兩
. u! M5 Y1 e6 [! M* rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
( g' m1 m3 h/ o8 s6 k8 a, ~咖哩粉  適量
6 {' [6 W1 C& V' k- n+ E辣椒粉  適量 5.39.217.77$ X% b& a+ ?! c6 F0 t/ V7 D$ Q
烤肉醬  適量
/ ^  w" X) H" Z6 ^( O- {【做　法】 5.39.217.77( F% H7 }! e( O: m/ \1 F: L  b* E
(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。
  f1 M$ n; `' Q6 V! v0 A! _(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。
1 C8 R( H2 H9 J0 A4 Z6 Y  ~(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77) `! d/ T$ g2 V# u$ f! B" l
鮭魚  200公克
. x8 o: ?' e# R; D8 l公仔箱論壇馬鈴薯  1顆 ( A- D/ J, p+ n* r
鹽  1小匙
& o2 b# C6 M% f* m+ u4 c0 \3 W4 M白酒  1大匙
4 {0 `: J5 @, N( @6 b* C7 S+ t5.39.217.77奶油  1大匙 5.39.217.779 w  O7 K9 }8 B% x$ S9 i
洋蔥碎  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 }+ c3 E+ q; }' ^5 C' _
奶油白醬  1大匙
& A) n7 D5 c& p) U8 C0 u! b  I5.39.217.77高湯  50cc 公仔箱論壇! f" e4 O: B, y, i/ ]$ }8 v. G* _5 q
起司絲  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C; Z, m  i+ N# L/ T8 @
【做　法】
# @1 O+ e2 C  M3 \& }# G: btvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
5 b5 f. G& q4 }) l% Y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f- @% ^: f; t( M* X
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。1 l2 h% ]# v" B  G5 j5 \

5 {# w+ J" z: N$ G3 W1 S( W+ J3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
; K& E0 ~; a% J& R1 v1 B5.39.217.77   k0 l- W1 i& S6 b1 G( ?
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了