yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
) A1 w8 X0 r$ `! E6 s: F公仔箱論壇糯米腸  2條 5.39.217.77, f  O7 {2 _) ?4 a" E! f" ]
梅子  6個
5 q7 z' E+ L/ N. |' z4 @) Q公仔箱論壇秋葵  少許
* s* Z  U. k$ b. L& r8 j公仔箱論壇小辣椒  2片
& e, M/ S6 y* \. T: O, _, @  B- s+ o公仔箱論壇【調味料】 2 D/ l. U8 A0 X5 p8 I) y! f
醬油膏  1/3大匙
: Q" k. }9 b( m$ v  y' g/ K( S. H5.39.217.77香油  1/2小匙
5 D+ D- p# r$ r4 D/ s; `! B  ^; x5.39.217.77辣椒醬  1小匙
3 p) x) e( \& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖  1/4大匙 & k0 }4 O: W) c# i
【做　法】
% K7 V) c) q% G6 j5.39.217.77(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' U6 M  K- v6 t. ~% @# I( a
(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。 公仔箱論壇9 W" P" _! X3 e- Z7 O& H. i2 n9 X
(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。
- k% e: S% K6 x% |& k+ H【備　註】
! A7 K$ i8 R" L8 {$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】 ; p3 Q6 \0 l; R; d, R) T
山苦瓜  1斤
% x7 F/ o& K* J5.39.217.77絞肉  2兩
* q( @  k! H" O; R4 D9 w) e; h0 R公仔箱論壇白米  1/2杯 5 d2 s/ n! R! I0 `5 o6 ?% |: k1 |
水  2/3杯
- L; Q% k( L% p( L* ktvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁  1大匙
; ?( p/ M' l4 d4 t蒜末  1大匙
; c5 Q1 |* d0 ~/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇丁  1又1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 T# L" ~( J5 V! k9 ^% ^6 M
【調味料】
- y! O  `! A/ W2 |$ |- [鹽  少許
5 I* }2 R1 T* g) B5.39.217.77醬油膏  少許
! e7 B. s5 s' h; `3 Gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒  少許
2 w8 T0 g' U+ \# v4 `, D公仔箱論壇香油  少許 8 {& a( M: p7 g7 _% \+ b7 X# O8 Y
糖  少許 0 G& B4 v) C* f
沙拉油  少許
9 y7 T. A( D4 c. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ O; z0 ^; c( K" ?5 Qtvb now,tvbnow,bttvb(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。
+ M( y; W  }/ O' s2 [% l(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。
' a+ I1 @6 [' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。 5.39.217.773 M9 p7 ?9 R6 Z( A% j8 M$ W
(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。
9 s  y. h5 v) m6 h  P$ U  X+ dtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 . `8 S# d1 v* d6 \% i9 b
如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
$ ?. y" `: o9 @9 V6 D4 u) c7 ntvb now,tvbnow,bttvb小卷  1/2斤 ) m4 S( W7 H8 ~  m/ x
蔥段  適量
5 t/ L' n' L* ~! e1 y1 X. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋁箔紙  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {. ^$ C( s; Y/ V9 o* O: P
【調味料】
/ P5 g! U( i7 E% I) O! R1 K& @- [% |0 n公仔箱論壇醬油  1大匙 公仔箱論壇/ O9 W2 V  a& s. y/ c% H
香油  1/2大匙
$ F' e7 c, t( ^/ _6 v* l蒜末  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G+ Z4 T' k" `1 R! N5 e6 s; w
白芝麻  少許
/ \* O7 L( q6 S* a% n. N公仔箱論壇【做　法】 9 e: V+ H7 W: T7 }; r1 R3 u
(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。 tvb now,tvbnow,bttvb/ v+ I6 f! C* V' B/ \/ d. v
(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。
& _0 v& O1 H, i8 {6 y7 P5.39.217.77(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。 tvb now,tvbnow,bttvb4 D  w% ~- y* p. x
【備　註】
- \( ?3 O; r4 f" `# d( a+ i公仔箱論壇小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】   C4 V0 H  H7 Z  z- {* f* L- N0 S
香腸  10條
- P/ z  f0 {8 Q& M9 N* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  2兩
' A% V+ G2 C" b7 f0 F9 ^公仔箱論壇【調味料】 / z2 r: e4 q7 C
咖哩粉  適量 公仔箱論壇/ j. H8 K# ]  A
辣椒粉  適量
4 @& s/ e' M, a  a) @+ _烤肉醬  適量 ' O# h! a  S! N
【做　法】
+ _0 X- I0 x) ?7 v! x+ ~6 `tvb now,tvbnow,bttvb(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 O0 a4 h; k( J: l1 \
(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。 公仔箱論壇8 W/ d1 x, u2 q
(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】
, X& L  `: D. l9 D) k- |! x8 ]1 H% R鮭魚  200公克 6 g$ d. Q% u) ?( m
馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t# N3 F  J8 i2 O9 G
鹽  1小匙
6 d6 }+ R2 p2 a6 U& Y/ Qtvb now,tvbnow,bttvb白酒  1大匙 3 Y, E3 K6 `5 N; }- J0 t
奶油  1大匙
% T8 {1 b, Q% P% n; @- a, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎  30公克
" P- W5 M4 ]% h. r/ {5.39.217.77奶油白醬  1大匙 公仔箱論壇* Z/ l, @8 x9 |) |
高湯  50cc 5.39.217.77# k! S" ~# l2 L  ~. X: h6 O
起司絲  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a, E8 Y! K! N2 e6 |. A8 w/ N
【做　法】
' r  K8 W* o8 \8 T, E1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。5.39.217.77) w2 C# }9 H, o$ k3 X  K9 t% a

7 _; p  }  K1 {. \0 C/ d2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb# S7 f, g" _5 ]/ f5 U
5.39.217.77  {( ^2 \) y9 x
3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _3 Z: z$ l) z

! S2 o4 L5 g$ s4 T9 J" V2 f2 Z公仔箱論壇4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了