【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }% r1 s' K; L9 F6 A
鮭魚 200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \2 Q. D: X4 d! s( Q
馬鈴薯 1顆 公仔箱論壇- a1 q3 V! F3 O( Y5 D# \! Q4 L
鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W9 Y8 p% Y+ F9 W
白酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _; O( ]( O5 M* z0 B$ ^
奶油 1大匙 5.39.217.77( S2 W+ h3 X2 J! N! c
洋蔥碎 30公克
! n: L/ g7 A; n& ^5 F( Btvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬 1大匙
. a0 z9 R1 t- k/ d. o/ a1 G5.39.217.77高湯 50cc tvb now,tvbnow,bttvb; \6 o6 ^+ y- V, [( R0 U
起司絲 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 B1 k% E4 I3 w) V
【做 法】 5.39.217.77+ i# @9 g. H V3 c
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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# Q8 i2 B" n6 ^$ G+ H8 n/ _! N5 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。5.39.217.77* Z1 r |5 Y6 u+ ~- m* W7 D
9 o( N: v& M8 P/ @5.39.217.773.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |