yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 . D+ O& W$ o& K. @! I+ \
糯米腸  2條 tvb now,tvbnow,bttvb, W( I" j$ O* d3 ^1 m
梅子  6個 . X- \# C: S' ~; Q1 Z
秋葵  少許 % ]: P! w4 q* C' r5 r) [
小辣椒  2片 6 H# y& H8 _3 s  V) P
【調味料】 . c1 \! Z% R# R% b) T/ i; M
醬油膏  1/3大匙 5.39.217.778 X% f# d4 o/ v  m# j& @% t& F
香油  1/2小匙 ! U) t" k" z+ z/ k" C, T2 O' k
辣椒醬  1小匙
+ `& `" o1 ?- Y/ s, x+ o5.39.217.77果糖  1/4大匙
" u$ y% X* [# o  |  F【做　法】
. V0 {) v! A  l$ ?2 n5.39.217.77(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" q# l' a5 N& `4 }0 f0 w- J
(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。 - n' B1 t# z" I) v5 ]+ u9 I
(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。 公仔箱論壇" C0 W+ n* A8 _  A% K
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb* i- S0 E8 i" u3 d& m  ]# G  _
糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.771 v( v( {$ g7 L! T7 o* P) v
山苦瓜  1斤 公仔箱論壇0 g6 {- @, z( e- u7 r% g
絞肉  2兩
( A. C2 c* V2 p" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  1/2杯
2 s1 ^: V7 `3 J$ J: ~- K2 s& g水  2/3杯
1 V' u3 n4 F! y) M% o0 M# B1 i* e紅蘿蔔丁  1大匙
: i/ ~$ P5 W, l8 e蒜末  1大匙
" e' m8 v, B/ q7 B, d/ o0 ~5.39.217.77香菇丁  1又1/2大匙 4 Z' s8 i/ i% \0 C  {' J" b
【調味料】
6 X8 o: L' i- Q' _5.39.217.77鹽  少許 5.39.217.77; m/ D- l8 R0 L+ Z7 `
醬油膏  少許
- e& {, l( q) y9 ?. U0 r- K胡椒  少許
( t5 {5 _- W& t4 m. R4 N" {tvb now,tvbnow,bttvb香油  少許
" z0 W0 K+ i9 F+ d/ J+ n糖  少許 5.39.217.77( [) L3 v% r. j- ^: m2 Q
沙拉油  少許 5.39.217.77, Y3 O: Y' _2 v# o- ]
【做　法】
; I) S* M( F  U6 I- m1 d" K" c8 M5.39.217.77(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。
" p9 k! _7 P* R* N3 }, p( m. R5.39.217.77(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。
; o4 X3 H) @/ z/ u  ^公仔箱論壇(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。
6 d7 w3 ?" ?' m1 H. f& L(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。
, }7 {) m2 \& C" ttvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^6 x: N5 ?2 f- N( \1 L
如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
8 _3 ^2 m* x/ U( A0 G% |小卷  1/2斤 公仔箱論壇) v/ ~5 C: r# t% x& N
蔥段  適量 5.39.217.77* `7 ]: ^; T2 v7 z/ |% F
鋁箔紙  適量
- t2 K6 l* R/ e6 Z  {/ H" s公仔箱論壇【調味料】 * U% ~8 \$ W* q! I
醬油  1大匙 公仔箱論壇& |& S" }# o0 |# V7 A0 c
香油  1/2大匙
7 _% j  j, a5 x: `. V8 P3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末  1/2大匙 公仔箱論壇& @/ Z) b3 L; U) U* h' k
白芝麻  少許 2 K% ?. D+ v- D( b; W' y
【做　法】
. o4 f( R( w5 B(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。 8 d6 B8 d" U9 N3 |* v& B
(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。
  d' I# K" P1 B8 a* }tvb now,tvbnow,bttvb(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。
1 C: r* Z" k4 c% |! u【備　註】 5.39.217.77( f# v1 p0 q( G% F& ?, `  R" C
小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】
5 v( X, {0 [2 g! h1 R# b$ @公仔箱論壇香腸  10條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k% g( Y# B* ^- k6 I* z5 }
香菜  2兩
. q- [$ h5 {" Z* E  x/ w% C& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
0 Y0 q" W7 e; S' X9 C$ @3 q1 `5.39.217.77咖哩粉  適量
6 U3 B6 z$ o4 f& p9 K: e5.39.217.77辣椒粉  適量
" s4 s7 e( N% }. }烤肉醬  適量 5.39.217.772 S6 m  X5 M+ o, a( f0 V* \
【做　法】
. u5 S* v. o% i* Z' T& W9 w5.39.217.77(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。
7 P) L- Z0 L) `9 a2 X6 I% r* S% X(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。
- F) Q) _; ]. b- J; o! e公仔箱論壇(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】
" |; l) z; W9 d0 }8 m$ o0 ]8 ?鮭魚  200公克 公仔箱論壇% B! T* r# @" r( b: p6 n
馬鈴薯  1顆 + Y5 f+ n( O# [
鹽  1小匙 5.39.217.771 H4 O- ]# p7 N; _4 C4 B& R$ F
白酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W. O, @9 k3 \6 z; [$ l- W- U
奶油  1大匙
" o6 o+ I7 U- f8 p7 a& b公仔箱論壇洋蔥碎  30公克
* v4 C0 i' ]6 M& D( ?, |& P9 d7 {tvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬  1大匙
" n( u) z3 l6 w公仔箱論壇高湯  50cc
5 h5 x# G7 k4 a4 C9 e" a8 O3 d/ Wtvb now,tvbnow,bttvb起司絲  100公克
& ~; P8 m" n( ~% q  o5 C【做　法】
$ t- q2 A: h+ [( Ltvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
# n" w' r$ n: o* Q9 v* ?
2 K+ H( v& [6 e: J5 b+ h' R" ]2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
: \, H( u" Q: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77, r/ t$ |7 i% Z6 h+ T
3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。. r$ G7 {4 |9 D; V/ X7 O0 Z
% O& g. S7 G7 n: o( {2 z
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了