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罐頭田螺 18顆 - M0 |7 r9 T# h/ M4 W4 p
蒜香黑糊椒醬 適量
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【做 法】 ) } V, ], Z% U: e1 q! U- ?/ T1 y
1.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,將洗淨的田螺放入汆燙約10秒,撈出備用。& [# j+ D; A% r" o' I& U
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中,先淋上蒜香黑糊椒醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤田螺。
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3.預熱烤箱至180℃,將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。 |