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% k9 J  ?5 h9 z8 k" n0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁布丁
' U/ b- z  l. w' {3 I! i% P% ]8 P5.39.217.77【材　料】公仔箱論壇; Z+ X% b) c* ~+ u7 G$ d
鮮奶        
. u$ Z$ B! `; n- y& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。511公克7 q3 U  t' K6 n6 q4 y1 s2 O5 [
鮮奶油        
) H) L8 ]8 h8 Q6 I5.39.217.77236公克
9 c6 K  ~1 a+ ^. s8 N4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb4 x* F7 r' M) P
197公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i9 Y- S- u; Q! b
鹽         , P& Z9 C: {0 m1 M$ `+ o' I
4公克公仔箱論壇' q! B( R# W) Q/ {2 A% ?
杏仁精         tvb now,tvbnow,bttvb8 _0 B$ e* M* ~
5公克
, N" `: J6 j) ~. V2 j9 P- f" [公仔箱論壇吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb4 E0 [1 \5 |6 r9 @* ]
12公克
& D  r6 c& k- K& E8 q$ U$ u& \4 \8 Q. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果丁         公仔箱論壇- K: M) m1 `6 O% a! Q
少許5.39.217.77( L9 T  v# x4 @8 _
草莓丁        
; }. q, e# S  M& d+ R6 \: F1 G# O, otvb now,tvbnow,bttvb少許" V/ E# m* a. I
水蜜桃丁        
% q' V. i6 U1 h! m; ~/ N+ }0 h( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
% _, c+ i4 E$ h公仔箱論壇提拉米蘇醬        
, p8 A7 ^) B' {) A4 S5.39.217.77適量  _* J$ D% U+ R
        公仔箱論壇" `- \$ w' n9 ?9 @  r7 B( V
【做　法】
: T0 a7 M3 h5 _$ F1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
8 m" ?* U& }# |! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。" U  K  r# F/ C5 U& `# I  _
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
. ^- p( X' j) `8 g9 F5 s& xtvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
  P: V1 u* V: P# l2 F0 H! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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+ f/ v8 Q! K0 P  Y; v7 b2 U草莓布丁
5 U# E& A6 |- H& p9 C【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb& x9 e. p4 z% n& I1 l# z$ t  A
吉利丁        
: t7 A: c' @+ q2 g3 }2 w公仔箱論壇12片tvb now,tvbnow,bttvb) [" V8 o; a3 f/ t; H
細砂糖        
& j: q" ~0 }* _0 U$ b  Y5.39.217.77120公克
! c4 b2 T5 w9 \( G9 o2 h/ F) rtvb now,tvbnow,bttvb草莓果泥        
5 ~8 T% [1 N2 V5 \# Qtvb now,tvbnow,bttvb300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A2 |$ a) y7 X5 q
牛奶        
+ K; J; X6 v5 f# s4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克公仔箱論壇+ G( M5 m3 D9 z  D/ X% p$ K
裝飾：5.39.217.77. H4 L/ V* X* T1 X% r7 [6 I- ~3 [9 _
草莓       
* ^- T6 T* u$ {! A# \適量
% ^4 [* x! u' j: v2 M  F5.39.217.77打發鮮奶油         2 F3 }* p/ U- g9 f- u$ ^
適量) U6 K1 _5 r" L9 E' n) f3 C- ?8 l
巧克力豆        
& G' h8 A* {/ x  c5.39.217.77適量tvb now,tvbnow,bttvb' H/ s6 m! ~/ F8 x; R4 ?0 v
       
% |. w3 P3 z+ f& T, h1 u5 R8 ]6 D公仔箱論壇【做　法】
) i1 P& M7 w0 J4 i5.39.217.771         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。5.39.217.772 F  A" [% B7 X. x
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。5.39.217.778 x- s$ X, H+ Y+ Q6 k/ v
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。5 ^) a" O" k( D
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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! S1 [( J0 t3 }& m) N

1 |$ T! x8 D( u6 E5 l' C
- p3 y% U* z$ a: t' P4 e, e5.39.217.77法式燒烤布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {+ B4 W7 ?; B- n; W5 \
【材　料】公仔箱論壇% ~+ o6 i0 R2 Y
A.全蛋         : }4 J2 _8 P# w( t% N+ Y0 E, [( J
1個$ ]9 j# L* B4 I* L
　蛋黃         
) ]+ l. V. S- @公仔箱論壇130公克
4 K4 R) |% A4 L公仔箱論壇　細砂糖         ; ?1 q5 w. G$ r( j
50公克
6 ]1 E4 y1 K0 J$ J0 F! q% T　動物性鮮奶油         
2 U9 `! q( l! P7 K; Q4 z, K/ @公仔箱論壇250公克- y6 Z: j; E  P
　鮮奶         5.39.217.77/ g! \; c3 o/ Q- P. R* T. `8 {; c
170公克
% r4 \8 V  ?7 m1 S" T1 O' F2 m　白蘭地酒         tvb now,tvbnow,bttvb- [& q) x" Z8 U  w* `' _1 G) i( G
15公克公仔箱論壇2 K. K( d- x, e: Q% o
　香草精         % F. Z% ~' O- r) C
少許
3 @% b9 ]' H0 ZB.細砂糖         5 R5 H( D& }( w4 E  c! n
50公克
; i' V" J8 T  G" R- n: N* h        : T) T" ~0 {* i0 P! a* a6 o
【做　法】
* N: @% b; C* U! P. L公仔箱論壇1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
% t$ [4 }5 m& m1 n4 X2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。5.39.217.778 i. k5 O9 G) _7 k& e' e
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。5.39.217.77+ v  ?& D% P" l1 P. H
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
  A& t+ c2 g5 T& p+ w3 t0 m5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。! a5 l! S2 }0 e7 d0 H3 l9 G

) v6 b: k% [- V0 B
) d$ N  E# x# w% N  z- n2 p, w7 X4 l. u" U
卡布奇諾布丁5.39.217.771 i- i0 D, C3 B5 X
【材　 料】
& ^( v: g  _5 R( _5.39.217.77Espresso咖啡         200公tvb now,tvbnow,bttvb8 A* O( E" G- ^/ y' `  Q
全蛋         3個
! c% E+ H# _6 j: o! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         60公克
0 l3 U0 H8 I( A+ o* v) H% A5.39.217.77鮮奶         200公克2 P/ p3 K& F9 _+ `
植物性鮮奶油         適量7 J  Q8 e& S8 G/ f  f1 T( m
肉桂粉         適量
) O- |" j8 A* A4 n0 |, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N7 i. x9 g  l  b
【做　 法】5.39.217.77! n. b+ Q4 {) A* N
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
7 |. d- x/ F2 Y/ l( ]; @- Btvb now,tvbnow,bttvb2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。5.39.217.777 d+ ]  w- e. I  }/ R1 k' e9 D
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 P" e% Q% d$ Y$ _- ?1 r
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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5 c+ z) ^* r2 j/ n
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蔓越梅布丁  n  R" c. ]6 {. F# Z9 }, M
【材　料】
, @* N! [3 R3 Z. i$ s7 ptvb now,tvbnow,bttvb蔓越梅乾         " c6 Q) n. v+ t3 \8 O& ~
100公克
) P! n* H, l5 j- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb. r6 a' W% a2 s4 v
150公克
- s, A7 _" ?: [# K+ a$ a0 Wtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油           ?5 X7 A- m- N( v9 B
400公克
+ @6 j4 ?) j6 F) {吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _) n: M- n0 s* W* ]& i& @
8片/ \! Q2 ]7 }0 h$ q
細砂糖         
3 d! ]6 T2 Q, k% m150公克
# K( Z, g6 p8 r7 |8 _6 ztvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         
) N' v; u0 Z3 m* Z  X公仔箱論壇3個
$ g0 ^$ U, S4 P& Q# O, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香橙酒         
% o; @/ S, m3 F0 r. O% O+ Y( J, k$ k適量5.39.217.776 Y2 N5 f; g8 ^; C# w, t/ [
淋醬材料：公仔箱論壇6 ~2 M' v; \+ t- i
香橙酒        tvb now,tvbnow,bttvb- V$ ]* }* g" k  E3 w
適量
3 F! N% X% q" ?8 S5.39.217.77蔓越梅乾         公仔箱論壇" V. r& x& E: x  Z, q5 \1 P
30公克
7 A8 J6 U! I3 b- X3 D8 a  I水         公仔箱論壇0 A' W# v) d3 _' {6 x0 I+ @7 N
100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 `( `- ^- E5 j4 s
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v' X! Y: r+ T8 V$ K0 b
20公克
2 Q& G1 C; V, r# p8 S5 X8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         
, ?) A- e! B) ~* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克公仔箱論壇! C. F- a( Y  l( \6 o& Z
        
4 V3 W; m8 `6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 i! \0 |, A; v1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。1 F0 M4 Y: n6 O! X" x2 E* b
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \) c+ d* w2 \5 {
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb! o/ ]/ P' e7 W/ t
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。tvb now,tvbnow,bttvb& x4 m+ d: j6 g' v! v% n
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。# e; }# [' H; p
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
+ D3 b2 E  O1 c: `5 s" }【備　註】
' Z# A8 Y% A8 N5.39.217.77蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。. ?, L  Z; L7 Z- B# [

1 W; j  T/ U2 F" {# F5.39.217.77
' D6 n) S  M' X4 Ntvb now,tvbnow,bttvb咖啡布丁
2 y0 u$ Z; ]* N4 G5.39.217.77【材　 料】
2 b+ v8 }/ S, K( v+ M0 w" b) y  u5.39.217.77A.全蛋         2顆
4 V1 o. f& n) Y6 \$ @0 otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         75公克公仔箱論壇$ x. \! U1 T/ A$ g. {, P6 a
B.全脂鮮奶         200公克公仔箱論壇7 _1 K& @1 D* }- v; l( w7 Z9 ?8 N
C.即溶咖啡粉         35公克1 w8 X; @3 y& ?
動物性鮮奶油         150公克
; Z' z( V- j* T$ Y咖啡酒         少許
7 t- r$ E/ H( j4 \$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.核桃         適量公仔箱論壇- d  ]) ?: ?' l  q
糖粉         少許" _* Q! d% U6 s1 r

- p) H/ C7 n& J5.39.217.77【做　 法】
+ _# e8 v) [/ I$ Y& j, |7 V1.所有材料A拌勻備用。
) u' Q$ v2 O/ r' mtvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 ~% \  k: s6 m# z0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

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公仔箱論壇  o* v* H8 g/ j6 y! G

5 N6 Q8 v: C0 ]3 S2 L! a公仔箱論壇
% H+ J: y+ j! _5 M. K( Z5.39.217.77洋甘菊布丁
6 a7 [; O% m% O& I4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
1 b4 b# l' ]& W. D3 o吉利丁片         $ Q" s/ K+ p5 y
20片
# u+ o+ n9 x" E& p8 P0 l動物性鮮奶油         
; y2 i& R7 X. B  V. a) @/ s200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p: Z# N, C9 p4 x! W/ F
鮮奶         9 @3 f) X1 k+ A! E0 O3 r0 ^
600公克tvb now,tvbnow,bttvb; L+ H$ Y8 M2 y. P' a! F
洋甘菊         
! }% z: t, J9 h$ d1 R& O( H* ?30公克+ [5 E: ]% t1 ~; R% r% \' D
蛋黃         
, Q* g1 H. Z: c0 T  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個5.39.217.77, E) w( \' v/ Q/ m0 l0 M' Q/ m
細砂糖         ' W+ N4 d& J6 |" q: ^* k! l* z4 ]
60公克
) H. I6 N) H3 D, Xtvb now,tvbnow,bttvb        
: T  C9 k. B" K3 s公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb5 y3 [4 L  v: T6 s9 b* Y
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
+ [7 [- o( B" q2 N* A7 otvb now,tvbnow,bttvb2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
1 X0 ~2 |2 f6 S! k  [, q8 p! ?公仔箱論壇3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。3 \+ R0 Z5 [1 [: f* I% K
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。5.39.217.77% N: J+ b+ X& I. L. H0 @
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
8 A4 b5 D$ v" F: H4 l, ltvb now,tvbnow,bttvb
6 A  i8 M+ O* z& G4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  W7 k# x9 d5 }- ~
公仔箱論壇" l; r9 T" M- w  Y! @) c" l# `
土司水果布丁
, A' d% h9 F5 Y, j【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A) q- m6 H! O9 w& ~3 m, y
白土司         tvb now,tvbnow,bttvb7 S9 v4 w. Y; V
2片
8 [& R& W$ U) A# v" T7 Y2 o5.39.217.77水蜜桃         
" c' @& r- W6 Y2 s& B3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇, E8 z5 W3 b2 y
奇異果         
9 ?- @: E$ P/ a6 S適量
) F3 B9 e* F$ g, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓         
, E( G; `; J$ i5.39.217.77適量
6 w& |$ H. x  @# b% n柳橙         
2 M0 {1 z* t, y* R. A公仔箱論壇適量
) z9 Y" E& N( j" B& Q% w8 o: R火龍果         
1 L  ~5 r3 K4 s! n' C- W; \適量
8 D  P$ c1 A  Q2 H( @# I蛋黃         
5 N: r3 P$ ?6 h3 }3 I( b4個tvb now,tvbnow,bttvb4 {0 }5 d, j* K6 g: }$ W
砂糖         
( F' |/ l3 H$ t" C9 `4 ]5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N: ^+ o( c6 E8 g: z
牛奶         ' |4 Q1 j- ~, V' N1 C+ Q
400cc
6 X) _% {, B; r4 s! [. n動物性鮮奶油         
2 D# Q  i" I4 h( s2 f5.39.217.7780cc; G( L& ]5 _$ y
糖粉         
5 ^2 }5 P; N" [* Y7 Y$ ~公仔箱論壇適量公仔箱論壇2 R/ [4 A  g# |* O5 q# D$ }4 J0 z
        tvb now,tvbnow,bttvb) _1 V9 ^) k( i, G# {
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }! u" P& v1 N& b6 F9 t8 }
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]4 l: r. t8 Q0 e
2         蛋黃加上砂糖打至變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k+ O7 H- s: u/ e
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb9 H7 v" c9 k7 _" g
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
. q4 f' f% K# a" y5 J; rtvb now,tvbnow,bttvb5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。0 w8 k3 T" K* Q$ L
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
& c7 a% l- ?* g5.39.217.77【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h; M# a- P5 s4 @% W' I( g' s! N
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

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, H0 {# a3 ?  r; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ z1 E( X* R  H+ c  c
; |, p  p: `7 K: y* q5.39.217.77水果布丁
& _$ f% k$ }, }【材　料】
8 k9 u3 A6 d: d( R3 O1.水         
0 j( ]% A, e* y+ u, Z6 L20公克5.39.217.77' }3 `3 v/ C6 p0 P' N) y8 E8 r
　牛奶         
$ K! v- T, z/ Rtvb now,tvbnow,bttvb250公克5.39.217.77; B) d# t7 k* A9 d% S2 }' e
　蛋         6 I# d: C. V$ P% y3 X& i- f
2個
- i, |% |0 y, T+ ~9 L+ V$ y; p. [公仔箱論壇　細砂糖         公仔箱論壇1 O* y# a0 P* w% y' C. G4 Z
50公克5.39.217.772 Z; a4 x4 ~" _0 x, Q6 \
　香草精         公仔箱論壇9 R6 U9 ?5 u" X* s
少許tvb now,tvbnow,bttvb9 j, j4 f5 H  R. e+ d
　黑糖         
" p* D! p; n9 C2 c. utvb now,tvbnow,bttvb40公克
9 {7 c  g0 \4 U7 F5 ftvb now,tvbnow,bttvb2.糖漬綜合水果醬         
) A# n8 j+ A0 T! H( ?8 j5 t( m! F2 j1 H2大匙
/ {0 F1 a" T/ q/ z) A5.39.217.77        
5 a) J6 e7 J% d( s$ m( F6 n【做　法】5.39.217.77+ O  H. n4 V0 R
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
; H0 k2 d) t, ntvb now,tvbnow,bttvb2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。  {' H4 y! T6 ]+ a
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
' K& O4 }. `- x" x: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。公仔箱論壇# @1 a9 ~5 s& D: P- S1 Q# f
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
* f& M: q  P2 X, ^& {" B' A公仔箱論壇6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。5 Z! \( V' e; E  P

1 n2 d( b* l: v: }% C. i3 {- Y4 K5 c/ P! t$ N$ U! B0 r
公仔箱論壇, [: W+ y6 @4 X# T6 Q2 [
哈密瓜布丁
1 K% _8 H' ^9 A" p公仔箱論壇【材　料】
* j1 o/ W7 p0 Z) j* ]tvb now,tvbnow,bttvb哈蜜瓜果肉         
8 N6 d$ G  f* J  }% k5.39.217.77300公克5.39.217.773 p5 J2 p- ], y$ d5 _6 l
吉利丁片         公仔箱論壇8 h! \! `9 j$ D# x7 h
8片. M  `+ F5 ?. C' |! _! _- P
蛋白         ' ^4 W; Q! {6 {6 Z% h
2個6 z8 m  [/ c7 n
蛋黃         
1 I: ]+ t3 ^) S/ O4 R& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個  q/ v$ i, h' {4 ]
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K- }8 ^3 O4 `1 A8 z7 A
50公克
; g0 l& ?0 u5 R+ k7 d0 K0 T5.39.217.77檸檬汁         
4 K+ [& B- k2 @8 A( r公仔箱論壇30公克
& I5 f. v3 n! {8 H公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb9 K5 a- W5 f2 [* X6 J2 a* c
【做　法】公仔箱論壇1 o9 B0 `. @7 l: l6 `' a9 i
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
. r  b$ y6 ?: U3 |* D( O; [7 _tvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R" J: ?; b& W$ M  Q) s
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
/ E3 r' k  t# ?* m4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
0 B6 j9 m/ v: ?$ q) k9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

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5 }( P, N0 S+ K- S% V+ G
, Q- N- V3 r8 ptvb now,tvbnow,bttvb芒果奶酪tvb now,tvbnow,bttvb& h9 I; x! i2 ~
【材　料】
  U# _( D; c. J公仔箱論壇A.全脂鮮奶        
. s+ c& g  X! a7 _$ A8 Y250公克
: t* H$ q6 b# y5 U- q　細砂糖         公仔箱論壇; w: |, r: Y; y* s5 P2 ?% i
40公克9 ^& `, d9 h; z, x* m4 X0 |! z
　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L) \& K+ ]; O4 {, K
1小段
5 I8 h4 s0 g. m; v7 _公仔箱論壇B.吉利丁片        
& d9 v4 S( w! x2 [10公克5.39.217.774 v) @, o7 T" i' Z& m
C.動物性鮮奶油        
& A7 b# z9 r3 i" O5.39.217.77250公克公仔箱論壇! z0 B3 }# ~, B$ U& z
D.芒果醬汁        
; E7 t4 A+ v$ r/ v0 R  l" k適量
+ S+ H( }0 \5 B% h　薄荷葉         5.39.217.77! M, Y  z$ V* v; S0 ?1 |7 J
少許tvb now,tvbnow,bttvb8 ^+ F+ j3 H9 f0 y/ J* R
        4 R  R$ h& D' N
【做　法】
! _- c; s4 e$ ?! ]- M$ i4 n1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 H2 G! H! c9 N& W" r7 C6 D
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
) S2 ]/ ~% A; A$ ]0 k公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
' Y9 R6 n7 p: }1 s; f/ [公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。, l$ l( z2 t5 C2 S: f
. `9 _# M$ g2 S& h1 D1 v6 b! j
% x6 l+ D- ^: {2 g6 P! h6 ~( p

3 t! q# ?: K  L/ I2 N: f巧克力奶酪
7 |" O  }+ L1 @9 |1 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
4 z& l% d7 P  n/ x7 D4 R, ^5.39.217.77A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb) n( [" R* J5 `3 A# p0 T) S
250公克
  d4 \( h) S/ j4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         , t$ r8 n- k: c7 x& V* M0 _
40公克tvb now,tvbnow,bttvb# w+ Q0 t( Q4 A) s8 c* v
　香草條         5.39.217.77' [- P6 D% H1 O2 u
1小段
. E. F) I$ B) ?) W4 D; D+ mtvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         公仔箱論壇5 l; _7 {2 D; ^! o- s* f1 d" }
10公克5.39.217.774 I- v, k* v1 J& V8 |& b
C.動物性鮮奶油        
. q4 }4 X* P" q* e5 ]2 G- c0 V2 p# @8 l公仔箱論壇250公克
) i  C4 z, j' v. p7 P( s% @* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.巧克力醬         * U+ h) N/ R) E6 q8 V& M# j
適量0 \$ U" |, e" z5 i; G
       
7 l" M6 Q8 [: S) \7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb* s* y* u6 X5 C
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇* V* L9 z  }0 J/ s% q
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _9 ~) F; z6 h/ s: _& X5 G( [
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb& X% Q' x2 r% x) R) w, Z
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

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公仔箱論壇, ~( N8 s5 ~/ t# S
3 o0 U5 n9 [8 {

1 ?# d( B5 v9 J1 q8 t4 }: }白酒水果奶酪公仔箱論壇$ _9 U$ n7 y+ o1 r* B1 r% j7 I
【材　料】5 n9 R0 I& d( J
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F2 k' W" g$ Q8 D
250公克
4 Z- Q, b0 v0 P* ?8 Z　細砂糖         3 _) x  E' ]3 j3 G  n
85公克
% O1 V  Z+ G3 Vtvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁         
# f2 l* z$ j4 W1 b" L10公克
% f; i4 |( F5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.白酒         
* r7 V5 I$ f+ Y$ p' M5.39.217.77110公克# B' ^. W, v! y/ P0 h3 \
　動物性鮮奶油         
% s, j, r$ U8 C. v7 d120公克4 j  [3 U" Z# q# o/ l
D.罐裝水蜜桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t( p0 k  A+ ^/ @1 @, M+ w1 |
1片) m; V2 N4 j/ U, m: m. a, A
E.草莓塊         
0 X( j* P1 [5 N適量公仔箱論壇7 O/ V! Z# Y5 g, N3 w5 R
　奇異果塊         
3 \5 [' I; Y, I適量
+ l$ l, {0 @4 u9 |& ]! ~! B　罐裝水蜜桃塊         4 O6 \' C( o# N9 s
適量
6 ~, l8 x' F, N5 a: I+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　食用玫瑰花瓣         
5 d* w3 X4 w* t# o- f# O5.39.217.77適量9 O$ L9 I9 n& |# P7 R# P) S3 \
        
! e5 ^3 ], p# B% a0 s) v3 W, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
/ T* i$ l% ~. {! O9 c5.39.217.771         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ^# X$ ?0 x2 M9 `! z/ U& c
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77* |* U* D+ f! U( ]
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
# ]9 E8 u3 M# j& w, [4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。* c- y3 ?6 N# y
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
- ?, Z& r- ]2 C( Y. V: ?
! N! C% X1 J) \: S  |' E' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I3 _5 M5 m( |) q1 T( ^
公仔箱論壇5 L" u0 G) g1 F& u0 w3 O
檸檬奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i0 M8 E, `$ {; H* e+ l# D5 j
【材　料】5.39.217.77/ G  ?% O4 o# e+ r! e' w1 @
A.全脂鮮奶         
) o, k9 c2 b4 @& R5.39.217.77180公克
! |$ U& F8 u; E6 H公仔箱論壇　動物性鮮奶油         
; C6 z/ S& q: E; Qtvb now,tvbnow,bttvb80公克公仔箱論壇6 O/ t3 d3 f; F6 V+ m
　細砂糖         / h' v6 j) m: \2 W5 b% ~
40公克5.39.217.77, _5 c# ]2 ^! E' n' L- E
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb& K- z9 C4 q9 I0 B3 d7 n
25公克7 v9 g' r5 I7 S2 A
C.原味無糖優格         ; t) V7 h3 B$ k  p
140公克
! h2 t! O, v( V: ktvb now,tvbnow,bttvb　檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb# |: Q; G- G: U! M4 H1 b( m0 l
25公克
1 ?& l& y2 V1 }, `  ^" a  t　柳橙汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V' K  n/ M! H% \, i0 ~% e
25公克
1 y8 c; i) Z* ~$ ?7 W7 U' Z$ `公仔箱論壇D.檸檬塊         / D- R# e7 X0 @+ `/ G$ l
適量
' A1 V& N1 ~8 s5.39.217.77　草莓片         tvb now,tvbnow,bttvb$ a7 p4 p% q% f6 W
適量: `" a, c6 @7 q9 Q
        / W7 X2 q1 G$ t- {, B0 S4 e
【做　法】
3 B9 y0 j; x) g4 ]2 W6 U1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
  S% x, g( @! i+ i1 b$ m8 Y2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
' E, R4 x) H! X1 [( g8 C$ E公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
. @- k1 u+ M, z5.39.217.774         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。. Z! u8 V8 U. J" D7 c' D$ p

3 j/ I7 U4 O: {% D8 e3 u
7 F% V9 v, h) i/ Ctvb now,tvbnow,bttvb3 T1 k/ B2 [" t2 [" s0 Y- q
伯爵奶酪凍tvb now,tvbnow,bttvb* P. [! N7 p$ ?0 A; E4 _
【材　料】" g- D; G6 W. V% |0 R
A.伯爵茶包         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D( C- q' i9 k3 H2 \; u
1包公仔箱論壇; {# @3 |; c# ~! g2 {
　熱開水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P- `3 I' {3 A5 a! J
80公克
3 j/ l1 H- F7 V0 b5.39.217.77B.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n5 e  r2 A; ?) Z1 ?/ f
200公克公仔箱論壇& S3 I5 d4 u: k( c. l; h  ~4 h) q! p
　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E& A5 c9 J! I% d9 p/ @
100公克5.39.217.770 }( I; l( R. L7 M
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x  I* [! E- Z2 Q( Q; z
45公克
2 i. t( h' z/ q9 D2 F2 A% y1 Stvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片        
; d4 |3 r$ V8 n) t5.39.217.7715公克tvb now,tvbnow,bttvb* {1 _6 X' d1 _% S
D.伯爵茶包         tvb now,tvbnow,bttvb/ p) Q( Q3 n- m- _+ ^# u
1包
! O7 X) J# `! Q# F公仔箱論壇　水         公仔箱論壇' P% H. l3 a/ k  |" P7 p. s
200公克
' V$ g! k4 R) ytvb now,tvbnow,bttvb　果凍粉         公仔箱論壇' e8 A2 j4 A8 _
15公克+ E) c8 L5 y: S" j# o3 ^
　細砂糖         6 e" B. A5 i. j/ N
15公克5.39.217.77( f9 h3 ?  _7 Z: j
        5.39.217.77. v5 F$ N  z$ `+ V& Z4 S+ G
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb/ h$ _& `9 d0 j4 c' j1 p
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
6 U0 P& S5 B, H" g2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
/ C" r/ y9 p. k+ d7 }+ D/ t公仔箱論壇3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
% y5 q, M$ a4 {1 \: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。" F2 S0 V) b- x( q6 {, P
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
/ t! _! ^1 g5 b1 m% O! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

. R# ~  Y8 A' X1 h/ e4 V8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! g# ]5 ?7 K; w
  `' b# T! w' K( T
杏仁豆腐奶酪tvb now,tvbnow,bttvb4 R& f. q9 H, D, X& J  H/ u0 C
【材　料】公仔箱論壇( I* O$ N- \. V% w
A.全脂鮮奶         5.39.217.778 ]& T3 k" `6 Q- z. E4 B
175公克tvb now,tvbnow,bttvb" [, G. c5 D4 E1 D& l, E% d% R+ h
　細砂糖         公仔箱論壇/ u* ]; P4 x4 y$ c
40公克5.39.217.775 B; `. s% _5 ~! P
B.吉利丁片         
6 b3 W0 H$ h% M. Ntvb now,tvbnow,bttvb12.5公克  _  |5 ]* P4 G# k3 Z8 d: B* i
C.動物性鮮奶油         
9 _6 b$ E4 M4 t9 C) A& A' i/ d0 ^tvb now,tvbnow,bttvb100公克* W5 S1 z* O2 T' t8 z
　杏仁粉         5.39.217.775 i' v" n1 i( `4 R8 G: i
40公克
2 ~1 F' Z( z* e) J) e2 z- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
$ }( j% e# f0 V: n! i9 O" T【做　法】
, ]' y* z# B5 E0 T0 C  X) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將所有材料C調勻備用。
/ O$ F: A' F" H( h! S+ e% \2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。, Y# T! c$ ]- s. y2 {1 H
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a3 J" E, x+ T
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
5 k  J# f- I  B5 s" b( I5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。公仔箱論壇4 H, T" e. R! q- o
2 i0 n0 X6 w' T

1 z' N% O* w, K4 ~) Ltvb now,tvbnow,bttvb* D5 T' D1 w! O
藍莓奶酪
$ F; D7 a+ H" {6 ?/ N. Q+ J. h( `【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {# x: y9 O& }0 A3 E
A.全脂鮮奶         
) U. D, b7 k4 k# f. w4 W公仔箱論壇250公克
6 a2 b* j& K# T( A　細砂糖         公仔箱論壇1 `! v7 d( M# n9 @: `
40公克2 @$ d( s5 [. Y4 Z+ n& Y
　香草條         ! ?- r- w9 t5 z; W
1小段tvb now,tvbnow,bttvb$ T# s9 k6 c. O/ N9 X9 b
B.吉利丁片         4 S7 V5 T2 o, j, c/ Q0 ^2 L  z
10公克
6 J$ C; k4 z; D4 F6 X" vC.動物性鮮奶油         
8 V' m: @8 L4 g) V% N5.39.217.77250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \# e" [  a3 X6 ]  x$ ~
D.藍莓醬汁         
5 G0 n: u% w' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量1 Y' E7 W) D5 q( b1 n. n
        公仔箱論壇: C6 M2 i: O) p3 D
【做　法】
3 R3 L' d/ W0 G4 U$ Q$ ^公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。2 v" T9 }, a. T: `8 G7 O( h) p3 D
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
& q0 w( I6 B5 m9 a) ?# `# _( U5.39.217.773         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇& {( F) l# T7 `$ ~
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
; ~/ P% [- q$ J: M% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) W) F1 I( ?! J" d) s2 C: U5 j公仔箱論壇6 B8 u3 R# h& Z; L5 A

  X$ C: [: b2 E) \$ P7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓奶酪
5 F1 a* h0 E$ R" Z7 F4 D5.39.217.77【材　料】
" c/ M  g3 z* s! ]5.39.217.77A.全脂鮮奶         . i2 S$ s" D" d) Z( Y7 M5 M' i
250公克
' n! Q! e( w5 V: W9 O! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
6 g) E0 h" t* j+ ~5 Ztvb now,tvbnow,bttvb40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O' p9 q* t, i/ g) L: R4 ~
　香草條        
) E. i' S5 i2 }' `% o1小段
, W, H1 ^  L1 n7 }. G2 F公仔箱論壇B.吉利丁片        
) M( J4 }8 N1 D2 }8 u5 g5 ]3 h2 o8 Xtvb now,tvbnow,bttvb10公克! f3 Q3 G- [- U5 `# E
C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]  h6 K* Q) {
250公克4 k5 g' r) w' l; q9 L4 S( j0 j
D.草莓醬汁        
$ L0 N( M' u4 h2 F+ F% B, P0 n適量5.39.217.77% H# b8 e0 \2 |  a
E.草莓塊        
, [. V! d0 ]" R- Q/ Atvb now,tvbnow,bttvb少許
9 [4 g6 {* C8 l  \8 L6 v3 v5.39.217.77        tvb now,tvbnow,bttvb7 i; t/ n# L" S# |3 a6 k7 g# K% Z
【做　法】
& q: Z2 e! o* ^4 e( X; H4 Rtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇4 c4 C  j/ ]; h5 M
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb' t2 B! k1 t& z
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb, ^% ^. H% q0 j0 g8 l4 x. C
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

4 t1 q& N* ?( _) v* o$ f7 O# w( ~% T- Dtvb now,tvbnow,bttvb6 V0 t5 j2 W9 t' U$ f0 q; x
5 h6 S  g1 s( d" f  ~+ O) V3 O  f
香蕉奶酪
& C$ ~9 ?! P6 r' d8 o5 q7 p7 X公仔箱論壇【材　料】5 k$ u) z# x& G; G
A.全脂鮮奶         
/ `+ N! H* }/ h9 C5 X0 {# h公仔箱論壇180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R) C, W% L7 u, R; j6 K5 }+ E
　細砂糖         
' Z( \) G  Q: M" ]; X+ P) B! R8 Y" C公仔箱論壇40公克
" S$ d4 w. b: x# K3 \5.39.217.77　香草條         $ Z& \, h' N% m1 ^/ I7 e
1小段5.39.217.77) `; u6 T5 ]- b5 _
B.吉利丁片         # F' G6 r* r0 U8 S) V
7.5公克
9 z# ]& h9 w+ k" i/ i/ UC.動物性鮮奶油         5.39.217.77& O" o6 E9 Y6 E; P: S
250公克
/ `/ J2 s6 ^/ j" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.奶油         
) Q1 C. T8 {: N4 u% I, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
, M) Z& M- Z) wtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
( u' t- Z% `. P+ |% b1 {公仔箱論壇30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ k7 f# b+ Z/ {1 }
　香蕉         
) R9 C/ R7 ^) K: Z! _7 e( p0 k7 H3根
# C  U. Y0 u) a& L8 S0 Q        tvb now,tvbnow,bttvb: x# K9 C. ^/ O+ Q2 G8 r3 P  H2 ]2 u
【做　法】
" E& h3 e. [( c. {, x  t& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         香蕉去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \: V4 f( I6 v% N' N0 M
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
: n- d3 y' s! N) n% s3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
2 C; h: J% P+ M) u: b: q- wtvb now,tvbnow,bttvb4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
8 U( ^; _' t8 q! T+ X9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
7 Y3 F$ y' ?1 X5.39.217.776         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
& M2 L+ ~" m1 ~6 L" x% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x$ X! C% Z$ A- h8 B9 U4 w" `
tvb now,tvbnow,bttvb( e- d' J7 m/ k' U  `7 K* X2 w* ~
公仔箱論壇* z+ S' z4 q) z3 Z. c
覆盆子奶酪; }" L" B1 [6 p1 l
【材　料】
( m) [7 p3 A3 W  W, }' n& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶        
/ M8 |' W8 x( o* Z- Ktvb now,tvbnow,bttvb250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |2 F3 j) D& N% [' S
　細砂糖        
) S8 l% y. P: a; Q$ h40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r4 [" w% X/ T, ^# f% t- ~
　香草條        
, ]  K! c/ D/ l9 H8 a" ~/ t1小段: u, R3 d% t+ |& c# ^# e5 {8 D
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @: Y0 W$ m& V9 O, w& Y: `
10公克
3 S6 t: Y; L4 l9 g0 ]7 t1 O: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G+ U' C( c+ O1 p1 U( q8 V$ s
250公克
; P% m* J: @7 J" K: ?' n" L: T9 U4 d1 n$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.覆盆子醬汁        
, w+ R; E) }# U8 j( P' E$ h0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇2 W. h3 Z2 v, Z6 b
       
5 k7 s' Q& U: H+ l# m: U+ j( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】. A* |, Q+ H5 X" Z& N  v, |8 I- R, S
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
6 k8 z+ `; r; ~" }/ ]tvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
. m5 N. w4 r% j* Z: Z4 ttvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
+ O. z$ \3 `: H5 y( @5.39.217.774         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

+ a" T" v9 E+ t. U2 M$ h0 b- j2 Z5.39.217.775.39.217.772 L+ z( C7 y9 l9 e* A" I: ~) [

9 q$ Q+ ]9 ?( l9 y6 n. }tvb now,tvbnow,bttvb多多奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y2 K& n6 n4 F' G
【材　料】( e' k7 w' X) j% a  j9 v7 A
A.多多         
  Z* J" G' o; |5 z5 y5.39.217.77200公克tvb now,tvbnow,bttvb7 f/ I5 F/ I+ o- M# V
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb& F; E8 \7 I  ?1 _! z0 e0 J
50公克
. o# p7 b% s) j$ {+ E0 w$ w7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         ! q/ B9 t# x* w; J
10公克
# U6 ]2 r* o8 B9 F* ytvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         5.39.217.776 \6 @+ Y6 D+ C1 _
150公克
9 Q6 Z' H; A( U% T, ]5.39.217.77　原味無糖優格         tvb now,tvbnow,bttvb5 n# ~  p0 g" Y3 r3 x0 L  ]
140公克
! w& Q. E" l5 `+ O$ s" X- p; O% ytvb now,tvbnow,bttvbD.迷迭香         
4 J# ^" ^* ~6 q. t少許
9 o0 w) {. t- l- b' ^4 V$ B/ b  T$ btvb now,tvbnow,bttvb        
! A6 B- P" c5 T* f【做　法】
# y  w1 {" ?& B6 }% i1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。  |# Y3 ?& |9 y' r
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.77/ h8 A8 n8 V3 i  |& N" A1 i+ q
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J: G( m2 ^( m7 B# |9 S8 J1 T
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
* m% \  q! _# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 R3 v8 `7 U. A5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B7 @& H3 j6 Z: c. q

' U" r" r! J+ X; d3 P5 q0 Ktvb now,tvbnow,bttvb百香果奶酪tvb now,tvbnow,bttvb% T4 `2 u9 e) z5 ?
【材　料】
$ J1 `+ `# `, N  i" M, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶        
7 i. D9 r! N1 [5.39.217.77250公克& i3 N% U, U1 W
　細砂糖         9 v2 r% ]; N/ i* H& J) I
40公克
# a; D  T( N& l8 I- L1 j5.39.217.77　香草條        
# o$ K* y# j: _5 e: J' ~tvb now,tvbnow,bttvb1小段公仔箱論壇# W% e8 w9 B' I; Q
B.吉利丁片        
- d4 }& g- L* X1 y% B  c( A5 I10公克8 {9 n& m0 @0 v3 Y$ W
C.動物性鮮奶油         5.39.217.77$ d: N9 Q( `3 i" C
250公克8 E5 h2 S- U2 @5 w* h, o4 E
D.百香果醬汁         - Y3 ?) K9 H, H+ v% I
適量7 K/ E4 `2 D4 ^4 B* R. j1 D
       
5 Z9 M# C! y; D" T  @8 d【做　法】- T6 N) f( f4 J) {3 i7 \( F
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
. w/ o2 R; ]1 d& O5.39.217.772         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
1 n) [) _6 k* D; S% w3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 ]/ a: D( C- n) m4 K% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

% V" H+ w4 R) e; X: Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 c1 K- X( x1 ^7 ]5 v$ o2 I

( l" k% Y2 M& d, A, p0 t5.39.217.77百香果鮮奶酪
. q* ]1 G1 x1 u$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r+ L) K6 @$ i& K, d6 h# `
牛奶         350g( L" b, m0 z3 `1 g! H! Q0 z
細砂糖         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J9 {; T6 |+ |' X, }4 c- o8 t
動物性鮮奶油         500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i! _( r& i* `; w; r( o
吉利丁片         4片
+ T5 }" [# O  E2 O2 P公仔箱論壇百香果粒         20g
( ]+ ?9 g, Q6 c- u  v* p2 }# Z3 D公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \/ B" R0 {% j
【做　 法】
: K' \7 _9 G) I公仔箱論壇1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。, m4 U6 R3 c# i1 W& K& B0 ^
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。# A! h2 K- F, }; W- `( [4 Q' _
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。+ `; a; V( k6 J. `+ _
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ N" s1 h6 u( ?
: p3 M8 X( J2 }2 |0 J/ A: W
5.39.217.77) J: \& Q9 I# a  {. V
芒果奶酪
6 q6 }# `* e2 Q1 u& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 |2 B, _  O. N0 P: F" q. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.吉利丁         10公克. X6 f- V' `& W
鮮奶         200公克
1 [1 ~/ p. U3 b# v. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         200公克+ {0 L5 {, A1 r. C
芒果泥         150公克
1 W6 d, V1 i" c5.39.217.77細砂糖         80公克
0 F- R1 S) z3 X$ x) _6 E1 ]tvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁         2片
: w) U& m' e, l5.39.217.77芒果泥         60公克
+ T. P& {& s8 G" [公仔箱論壇水         60公克3 c+ U0 c9 f$ w; a  u
        ) f* H7 q; f% X* s2 {
【做　 法】
3 }3 J6 T/ [5 R! T9 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J5 s5 o* B& @: Q1 R
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @# i: V1 t) w$ M" b
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb& K/ I2 T$ t+ e8 f1 S& V0 r/ D% ]6 [
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。公仔箱論壇: s% T9 Y8 N" l$ c3 _5 |( y! r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _- m& G9 s) e( _$ D2 \" |

  D* J6 o2 }* y) @  @) c5.39.217.77鮮奶酪5.39.217.774 @: \3 D1 f: @) `: X$ K
【材　 料】
' t9 v$ T3 K9 A/ r( W7 G+ ^吉利丁         10公克& @4 N1 Z) Y7 |6 _' o" K
鮮奶         300公克tvb now,tvbnow,bttvb5 f8 u! I- b! d7 J. y# F
鮮奶油         200公克
' s& |0 K$ Q4 {$ o* i. N4 l公仔箱論壇細砂糖         100公克
4 d" g- y5 r+ A0 D0 J( O5.39.217.77香草精         1滴
# K7 D6 f: }) m" U# Y- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：9 t9 P5 R* s5 `& S/ ~$ K
草莓         3粒tvb now,tvbnow,bttvb3 g3 t6 R8 r) x. _
打發鮮奶油         少許
3 U0 F( y+ @- T! ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; s! N6 {9 W" w4 }6 ?
【做　 法】
2 L/ W; i: e6 M$ X9 ^, e+ P5 L: }6 _5.39.217.771.將吉利丁泡水至軟化。
3 W( c0 k! T+ M* M0 h2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k' Z* |8 ^2 A9 |
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。公仔箱論壇0 z* P% w  a2 b7 M. K& P
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* d; m. f+ D8 z! }# A

7 V/ N- M7 R8 M- L0 d* I$ \8 W: L% V5 i% A1 V& N- ]* s8 [3 X
可可奶酪
* R7 ?; r& v7 d0 K" y" [4 K. Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 ?% B6 f" S1 i5.39.217.77三合一可可粉         25公克
% n9 f* C: i' ~9 T2 Z鮮奶酪         1個/ Q( X  l/ H4 F6 Z5 N
熱開水         300cc; H" U5 t8 t3 V5 _! B# A+ E+ [
冰塊         適量tvb now,tvbnow,bttvb* y8 d+ R0 W4 v8 }9 t3 B, g
        , ]/ n0 J' z- K6 I
【做　 法】
, R% S/ i, ^7 x" z) Y0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
$ q' G$ G7 j0 P- j+ a: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。  m- P$ ^6 X1 e! f% m9 W* _
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
! ~: Q6 t7 Y% g5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
3 u6 j1 v( w2 K! N0 Q' N公仔箱論壇5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
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5.39.217.77- a' C5 {0 w! @- |
奶酪
  q4 s2 S6 J& D+ C/ B2 a5 ~! A/ z, v! O公仔箱論壇【材　 料】3 D$ `: `2 j; ^9 p
1.吉利丁片         30公克公仔箱論壇0 I$ F0 V- Z0 K/ m  ^1 a4 U
2.鮮奶         800ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h' r; B% ?/ c
細砂糖         50公克5.39.217.77/ p, R3 c5 q* _, H; ~! U. N, I& l! ^
3.動物性鮮奶油         200cc
& v' `+ k9 V: c! m0 n5.39.217.774.草莓醬汁         適量: c: _! K% _5 T! K6 A$ @" s
5.39.217.77! s4 x, N" X- Q* u& A# ^7 ^# Q$ k
【做　 法】
5 m, x% p) A2 |" b3 w8 wtvb now,tvbnow,bttvb1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
) K' ]0 J; q! m8 Y  d0 L$ \7 _5.39.217.772.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
, O8 L& Z; [( V0 p6 H5.39.217.773.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。5.39.217.77/ N' v; s, i7 ~
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。