BeiDouChef

8 g$ x5 e6 N1 s3 Q( E* q( V1 U' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁布丁tvb now,tvbnow,bttvb2 i9 d5 F+ I5 R' |; }, w4 L+ M
【材　料】6 I  \2 G# @0 ?5 _8 `
鮮奶         5.39.217.77# T' |  m: j' X' h
511公克1 p: ]7 L" G  _- y" n
鮮奶油         ; D4 q( J) R: T
236公克公仔箱論壇$ F  R9 V3 v3 o6 R3 D' ^' S
細砂糖         5.39.217.77; V! \, N0 N% i6 W
197公克5.39.217.77; _* V% N) K% k/ e
鹽         3 _5 U6 q$ v& X& Y: W
4公克
& u3 x4 x$ h4 v& p$ g- E9 [+ k5.39.217.77杏仁精         tvb now,tvbnow,bttvb+ n7 T: W) z* o1 e/ D7 c+ z$ }
5公克
5 L" B1 J: r9 |公仔箱論壇吉利丁         * T" G" V* I! k: q: S% f
12公克
; Z+ C* {* v/ l公仔箱論壇奇異果丁        
  X& N$ s' f3 u; a& o9 e/ rtvb now,tvbnow,bttvb少許6 U! \8 U; p* w' j, h8 w, X
草莓丁         5.39.217.77! e- J) C; H$ O* J4 v
少許tvb now,tvbnow,bttvb- C8 ^& I1 F3 p( T& j
水蜜桃丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g/ o, `6 |- {. l( g
少許
. v0 p+ K! h$ ^% _1 p( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提拉米蘇醬         8 p5 ^" r8 F& |4 S
適量5.39.217.77$ E% W6 @  f! W/ C# k. q# p+ S
        0 }  ]. j1 |) ^5 k! G: J: Z
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y( K4 H6 I. H& T" f0 o; C
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
" X7 `7 z- H" M4 Y' n公仔箱論壇2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。: e" x/ Z, [  E
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。) g" ]0 a+ R2 g2 S4 m, c4 ~* m6 ]& S
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。1 Y$ f6 q' t7 d" p
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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  E8 c2 L/ p! V& S$ M7 F) y
草莓布丁9 ?! z% W6 p" Z; N6 D
【材　料】
7 l+ H, N+ E8 V. g( ?3 ~公仔箱論壇吉利丁         ! u5 ^. ^* J/ A! q2 m
12片tvb now,tvbnow,bttvb  R- _1 O$ C( B3 C' a1 |( F
細砂糖         * s! \, H2 _, h
120公克
) }- M0 _! b, \  c7 z) f% s草莓果泥        
2 i: J* {; o# I+ ^3 ]" P300公克5.39.217.77. ^3 l4 x) W* U" [
牛奶         公仔箱論壇) T9 @" L0 U$ |1 b; a+ a+ [3 L, I
400公克
: v8 b+ B8 a, M; n. D( i* _6 ~& dtvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
4 P1 S2 k7 w8 A1 n7 q6 L  ]5.39.217.77草莓       
0 V0 }7 W- k# M8 U適量tvb now,tvbnow,bttvb6 u  @  n, ?( B2 N' M
打發鮮奶油         5.39.217.774 m5 F, B  e9 X, p
適量
* Q  K0 T, h/ b9 D2 ^8 G0 D* }公仔箱論壇巧克力豆         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V7 z. e. }3 v! G
適量
* }! v2 I* L2 W* @5 M8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
! a* y+ _1 \' m1 v% Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h7 z& {3 z  b$ }6 A4 q/ ?
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
& c" B0 x1 ]* i( A1 `公仔箱論壇2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R. i# L0 `. ]
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。' m3 g4 K# ^: I. g) d/ D6 {1 b
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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1 a% X) D2 w  R- ]1 b% f
. I8 A) r) E- P6 l法式燒烤布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y. ?. R; e+ ]: d$ I
【材　料】3 v, w' y$ P  x. F3 x0 W- T
A.全蛋         
) u2 ~$ X! ^. r1個
. v- ^) ^5 S2 Q2 y5 ?6 l: O7 j- ?( f8 _公仔箱論壇　蛋黃         
: N' ?) @5 C7 ^5 ]8 k130公克
0 i, p- T2 f, m5 A, }4 Z公仔箱論壇　細砂糖         
( u7 }% o. f  E, X8 X9 ?6 T; d( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
8 `, F! t/ q; s; g: i* \公仔箱論壇　動物性鮮奶油         $ f# B3 D* N' d& @5 M/ T
250公克tvb now,tvbnow,bttvb+ L' \3 w$ q  T
　鮮奶         
+ ?1 A% T) n8 D# Q公仔箱論壇170公克
3 p4 [1 Q- \) f; M& x2 D' p3 B. ztvb now,tvbnow,bttvb　白蘭地酒         
- P' W; d) m3 q! c1 m( k9 L公仔箱論壇15公克
$ {. H$ J) V1 ^/ Z+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草精         
3 U3 M- r5 F& S, j- k9 dtvb now,tvbnow,bttvb少許
9 v! j) P. O7 u6 CB.細砂糖         
" M) u0 \: N  I9 B( z: g6 A$ b" e5.39.217.7750公克5.39.217.77# g% b: _  c3 R9 h. {3 I
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l/ I) |' I6 J( U& b+ `$ H* J2 }
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D! Y, ?2 f7 O& w) I5 ^  U
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
9 l3 e5 J2 R, K! q4 W5.39.217.772         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。5.39.217.77( z- z8 K5 ^( d% F' D
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。: m; v; c6 S8 U- @( x' B/ F, [' j
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。tvb now,tvbnow,bttvb( U2 Q: E7 i& S! H
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
7 y/ z9 o4 M1 etvb now,tvbnow,bttvb$ H/ ]8 i% B( u4 U5 Y3 a( i5 s

2 n3 o! q$ e8 h' [  R2 o& @5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb- _7 I$ [) h# g3 M7 L
卡布奇諾布丁
: t5 |' E( H7 a6 y【材　 料】
6 v0 r& g1 e, ^1 @7 k1 f8 n公仔箱論壇Espresso咖啡         200公1 \7 P' M6 q+ z% \& ]( G0 Y( s
全蛋         3個
. `) s  |( {" a2 j5 A) t9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         60公克
! Q3 m% W; F! X1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200公克
3 ]1 y' m& {# }5.39.217.77植物性鮮奶油         適量
: |1 U/ E' J4 Q/ w- O肉桂粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ B3 f2 ~! E: w. G
公仔箱論壇1 o& a/ c( E1 N! l
【做　 法】公仔箱論壇8 p8 V! x- D+ Q
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
/ n$ g3 g: W5 f2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
6 D9 s& ~! H- W) Q) H$ g" }, P- }公仔箱論壇3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
3 G' S" I8 s, G+ H5 }公仔箱論壇4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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' H# n5 @2 u: k* F5.39.217.77
( f: @/ `! @$ ~- k, w+ ]5.39.217.77
' e  T5 R% o2 b' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔓越梅布丁
$ q( S8 o# {5 x! ]5.39.217.77【材　料】; i( j$ G" b8 I# `/ M5 q6 u2 r
蔓越梅乾         公仔箱論壇# H: j% N" ?- W9 v3 F1 f
100公克
3 g4 K! J' a# Z: [. W9 Ktvb now,tvbnow,bttvb起士乳酪         
* g: Y+ G/ _7 c, M% l( e8 L$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
3 r% A1 I/ e. T. }3 ?動物性鮮奶油         5.39.217.77' h: H+ p" c5 h, r, {5 P$ }
400公克5.39.217.77; b2 j' n0 J% L! z. h% I$ U# X
吉利丁片         公仔箱論壇# t) k7 V. G- o, B2 O" D
8片
: Z/ r9 E* ?& h; d1 k; o/ ^) j- d細砂糖         
4 M" u& C1 t$ _* S3 a150公克8 w9 d  _( x$ j6 L* f+ g) e
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p; N& g8 ^' ^! X5 z
3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q: L6 u, L. R6 ~9 i' E2 o4 ~& B
香橙酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [  S- ?, |  o, T3 |' F# s- E
適量
. w: @- u5 @& f- x淋醬材料：
5 w6 X# C1 Y3 E" C& I+ S公仔箱論壇香橙酒        : C$ }5 U  C) A0 n6 b- K
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J7 w5 i! }0 r
蔓越梅乾         tvb now,tvbnow,bttvb; h  R7 K' A/ H6 j; n1 F
30公克
; Y& y/ ^, B3 y9 w9 |% |公仔箱論壇水         tvb now,tvbnow,bttvb! D$ v$ F0 x( E# ]& [% C9 D
100公克公仔箱論壇0 ?. N) i9 _6 }
細砂糖         
  g4 ~; {0 h5 C20公克公仔箱論壇5 q% J2 E. F! B- q3 C$ l0 P
玉米粉         
. S7 F& {! A7 Q+ \& i4 R5 l0 a公仔箱論壇15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q) h8 ~% |: _1 p4 x0 i
        
3 h7 n. v0 c, e0 G$ Y+ q" j! d【做　法】
5 `0 i- O  T9 ]1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。5.39.217.77, K, @. \9 L2 W0 f& U4 D) b
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
3 q! M2 B/ K9 L3         動物性鮮奶油打至6分發備用。, `6 o- n- ~' a6 B8 |& Z7 f+ a! s
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。tvb now,tvbnow,bttvb& l& d0 ^1 I0 \# D7 b" Y
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
# U% b8 q4 A: I4 ]5.39.217.776         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。5.39.217.777 A8 ?3 S7 ~1 o, D" G
【備　註】5.39.217.77- X8 b: y2 _: p$ L2 l/ V
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。公仔箱論壇# n# K- v6 s. [  l
公仔箱論壇& I; U) \* m1 q/ m! m3 e& ]9 |

7 S: E+ B  d6 v6 r3 S/ B5.39.217.77咖啡布丁
( q# p; i5 [/ h$ T( f. d5.39.217.77【材　 料】
6 X) p" Z' T; `* A  F0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         2顆5.39.217.77' x- M! ~4 Q$ n5 S+ V
細砂糖         75公克
& d! q  H& Y5 g$ @- ?7 d/ l3 @B.全脂鮮奶         200公克
* I- d; X2 i; B2 btvb now,tvbnow,bttvbC.即溶咖啡粉         35公克公仔箱論壇- ]2 Z* a: J7 b+ R5 [$ ^8 C1 c5 c
動物性鮮奶油         150公克
; |! M7 A3 u. h( `咖啡酒         少許公仔箱論壇# y% G$ y  P' U6 [6 R1 p
D.核桃         適量
. g# T7 z6 v2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         少許5.39.217.771 v6 f; ?- a  d6 _; i: z

5 a' q9 r$ ~: x' y3 m9 L, T【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 M$ q9 @' Y! `
1.所有材料A拌勻備用。
9 d% ]4 v6 C0 f8 i公仔箱論壇2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。0 b$ T- |' O8 o. v
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

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  w# O# D9 v( b" {公仔箱論壇
  K- e, a2 Y+ p/ _: @" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S  F& P; a3 R! x
洋甘菊布丁& U$ A3 ~+ O7 g5 ?7 @
【材　料】9 v' K5 b6 a/ ?
吉利丁片         
9 B; f* H$ U* `; b# m# B. o' G% Ntvb now,tvbnow,bttvb20片tvb now,tvbnow,bttvb& H7 f: E1 e' {5 V( f
動物性鮮奶油         
$ G3 c  i4 A" ^$ n7 ?5.39.217.77200公克
: S) r" t+ m8 U0 e' I' |/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         公仔箱論壇2 \  V: J- Q4 o* |1 v! e
600公克
% ?: t  P& P/ U5 [% I+ ztvb now,tvbnow,bttvb洋甘菊         
9 h5 m  [7 ~8 ^3 @% y3 I公仔箱論壇30公克tvb now,tvbnow,bttvb% b; y3 \  K* [; s$ H+ E
蛋黃         公仔箱論壇+ _' V( @# U# w6 {- ]. ]
2個公仔箱論壇/ o7 z% Q$ }% C$ u  g3 g. p! J4 a
細砂糖         
) U, u. P6 i9 {& ]: O# M" Wtvb now,tvbnow,bttvb60公克
. Q3 a, f$ x2 e6 w5.39.217.77        5.39.217.77# ?2 u) n/ ]) h( }4 Y9 }7 m6 T
【做　法】
, a0 ?  T# }( h/ y+ l公仔箱論壇1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 \4 ?% {: e/ f) F% ]9 b
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
6 E' S7 ^! a+ P$ z6 A9 ^3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
# x# Q* m9 [5 p$ Y, l. [& m5 f( Y$ t) l4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
$ \4 M6 a% D. g. r% u. K5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
. W/ M% n% Q  p0 Y+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S, _/ `8 w3 P' I. d3 W/ W

4 C# [$ Y0 h+ |+ J3 N: a6 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h" F; R; [* C7 t" ?
土司水果布丁
9 u8 X) u1 L" N3 Z/ V- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇) C/ W, g9 ~, U: }3 i4 v8 N9 k
白土司         
" o8 N! V/ c& c% k: q, [1 s5.39.217.772片
! V9 E! d" S2 P6 r* x" Z5.39.217.77水蜜桃         公仔箱論壇% r& _4 i! \% c8 g0 ^1 x
適量5.39.217.77" |3 R0 H: S0 {/ d4 h+ d+ w* g1 j
奇異果         
( @+ Z6 f4 H/ F適量
/ b$ D# o$ ?) L' \1 ~公仔箱論壇草莓         tvb now,tvbnow,bttvb. a7 p6 v1 k0 o8 r5 X3 K
適量
7 D& S7 s" W/ E1 M6 o5.39.217.77柳橙         5.39.217.77; F4 z( H- h; I! {6 \
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A5 ]& C  {. G7 [  N& A1 g
火龍果         5.39.217.77& L2 h9 v8 {" e( Z* P& P" @0 t# w
適量
& g, x5 S* q4 |0 [蛋黃         
' l3 J3 }4 N8 l, z5 k2 utvb now,tvbnow,bttvb4個公仔箱論壇. S, R, m$ ]* ]
砂糖         
" R+ Y* y. I+ j% V8 Q1 R/ C5.39.217.7760公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G+ b& {  g* v1 S
牛奶         * ]. {+ _0 V: r7 l% J3 ^
400cc1 j/ z5 k3 k! L5 f( J
動物性鮮奶油         
8 U8 w( R# m( p( z公仔箱論壇80cc
4 E! E) O% @5 N5 L2 M- G5 A* Ptvb now,tvbnow,bttvb糖粉         3 G$ B+ i7 I, u0 B
適量
( v% C% c, `1 O9 k, a- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
! {9 M& O" d2 R# Q公仔箱論壇【做　法】* M% I& C5 G2 _
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。5.39.217.77' a1 p: P& v# B& w3 i. L
2         蛋黃加上砂糖打至變白。
. m! E" P% k( {; H/ ]' p+ @tvb now,tvbnow,bttvb3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
8 e2 d/ m4 ?  Z9 s# b/ W9 M公仔箱論壇4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
% _9 h' l! Z+ M2 \8 ?% S1 y7 ~8 P公仔箱論壇5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。公仔箱論壇/ H  V& |3 j- s, X1 B( e( m1 Y$ e
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。公仔箱論壇. Z9 K8 k/ J1 t- O, o4 a. x
【備　註】5.39.217.77% n2 {& t" ^7 I
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

- u' f  `" m$ }. |; {( o4 h8 L1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: C& K4 v# T0 M

: o7 l  D. h' r& E3 N- l公仔箱論壇水果布丁
8 N! Y' j( G$ n【材　料】公仔箱論壇! h2 t' K0 F: B
1.水         
3 U9 m& k, ]$ @6 M' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克5.39.217.77* u# S7 [9 S3 G$ v
　牛奶         5.39.217.77) T* y4 O$ n2 v. I8 c$ c9 Q
250公克
9 A) D: I; _0 p, ~　蛋         
8 q* d9 d5 s' r2 x( Dtvb now,tvbnow,bttvb2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g) X" |2 y* a1 o& R/ x
　細砂糖         0 O( U+ W: Y1 w+ D4 C% T2 B
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g/ B- F- \/ a6 ~/ u/ ]
　香草精         公仔箱論壇. E. r- R2 j& Y9 s9 x( b
少許
7 c* Y% r  n9 x8 W# mtvb now,tvbnow,bttvb　黑糖         tvb now,tvbnow,bttvb$ q: X/ B5 B6 M
40公克tvb now,tvbnow,bttvb+ I7 _7 h+ C2 T6 S9 ^% P% `
2.糖漬綜合水果醬         tvb now,tvbnow,bttvb( W: I0 u0 s# W' b* ?0 Z) O% |
2大匙公仔箱論壇4 t" q  N5 K$ E, F% t% a& Y
        5.39.217.77: `: [. c! z9 ]: D0 [
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i8 `' j. e+ Q, x2 P& e, J
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。公仔箱論壇: e* X; m+ y6 D; z
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。公仔箱論壇4 y. j5 b- V/ s. G5 K
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
: j# @( V4 v& s) ~  jtvb now,tvbnow,bttvb4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。3 ?% d9 @5 r! J1 H" P, ~) a0 G
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V6 Q+ F' G0 J' V$ D
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
0 d% L/ a8 F! c  Q公仔箱論壇
6 Y* B$ s6 d8 p, j" s3 F6 P: \( b$ L( E; R公仔箱論壇
( n3 h5 y& d' }& \2 h! p
7 ^/ k1 |7 d1 q/ x* S3 q哈密瓜布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {: j/ d  u+ X# q
【材　料】
1 b& D% r8 W1 f; s  e: A0 K哈蜜瓜果肉         ' ]$ }" r6 J' ^5 I9 p1 K
300公克
! Z# I& P7 R8 @! z8 s. ^5.39.217.77吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V0 l0 }3 a4 w9 T8 \, U
8片$ I& j( f4 X7 ~# Q
蛋白         
7 p' v/ R% y: q. l! J! x4 E2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z* `9 _7 D) h# U9 ], r0 |( O4 @
蛋黃         
; Q$ Z' k9 z- T$ D7 s0 S8 c. H$ b公仔箱論壇2個
2 X! X- W, c6 l9 ~  l: d細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [+ A" C' D" _5 ?* Y! N
50公克
* f* B/ C- A8 L$ H5.39.217.77檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @1 L: T) m( B- }" U
30公克5.39.217.77' x  h* j2 K1 }8 j
        
+ K( F+ I. H7 s0 u' W4 ]5.39.217.77【做　法】
: U5 Y: B4 ]4 W4 [* t# F7 T1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
0 H5 A+ _# f7 \2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。公仔箱論壇3 ^+ \6 y. d: t; C# A6 R+ O
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。5.39.217.77. K7 z+ m5 n% g& p" e% ^  H
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。公仔箱論壇3 |1 |" e7 s  p1 {# {4 H
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

$ ?1 L" [3 D* b$ Y# V! q

( U. j; ?2 l+ ~# r3 o5 P4 U/ q
# F  O4 L& k! a/ J. T4 E+ Q芒果奶酪6 z& R4 ~3 w& j. n6 ?- ^1 F" O$ \; _
【材　料】
4 {% p; B8 z" V' R* xA.全脂鮮奶        
6 ~' K) ~7 n- R250公克
6 W$ C& Q. ]  {' t# O( H$ _  [  N3 R公仔箱論壇　細砂糖        
! U0 |1 c0 C. R) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克5 F/ n3 m* G/ F; c
　香草條        
9 O6 W5 X6 t% q& v& Y9 g. P  V% \5.39.217.771小段
+ }7 i& E: N4 v/ Y  q: r: q/ `tvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         公仔箱論壇7 c5 z1 P4 Q& ?9 R3 C2 j
10公克4 z1 ^: Z" Y& y) J1 ^5 y' l( ~$ K
C.動物性鮮奶油        
- q* ^9 c6 \  g. p  j# h8 r公仔箱論壇250公克公仔箱論壇8 z! {, E% K% U4 \, y5 z/ m: L1 ~
D.芒果醬汁        
7 Y8 d, V0 T% k- S: {5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
( [+ v& }- }, Q1 S2 X5 R% Htvb now,tvbnow,bttvb　薄荷葉        
2 x+ N3 D$ L3 J! O0 r0 _% a; Y少許tvb now,tvbnow,bttvb- Z, H) t, G1 B( N
       
9 r0 E5 f2 Y/ r【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb. y! \1 f9 o0 @  z$ \- @# h
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
( r/ ^- a& g. J& @6 b6 \公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇% u( v0 v( o& c7 Z, E
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
1 V" ?# [9 e1 R1 o. C5 {4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。5.39.217.778 Z7 D# q8 W5 f1 w( `$ W$ C4 J+ Y. ~

8 z$ j" H) s/ i+ a+ y# m$ U7 ?& |6 R" {
, y+ w$ e) Q* E) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [6 S* p- c* L4 b
巧克力奶酪tvb now,tvbnow,bttvb; s8 r& x1 u7 P: _* a
【材　料】
& O: `7 R& s, G/ B" m3 ^# Utvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i. I; l5 L% I7 r$ [! i5 F; l
250公克
8 M9 A, B, J  \. o- o% R& e; ctvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
: w  `) T( z" ^6 ]( U40公克公仔箱論壇- l# _0 b. V7 P) M1 d) X$ k
　香草條         公仔箱論壇3 c+ }2 \+ w  C" m( \( e
1小段
! Y" j% n* E0 \- A8 }B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb: e$ Q4 w$ V2 }% l
10公克
. O* B2 B! f! z6 U' GC.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L/ @7 H* _0 M' j$ m
250公克9 x, C3 z" l  @7 h; r) g  W
D.巧克力醬        
; l' d9 |6 m" B% ^5 `公仔箱論壇適量% b5 Z* |/ A) v" k2 u2 I
       
) G; ~6 t  B3 ^) d8 d& S公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 x( b2 D# C& e4 t+ D, ?
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ~  j8 u- U1 }+ o# X  P
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。+ r  I  l- k! _8 L! P1 U: Z% D/ }- h
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
7 Z: a3 ~6 B/ R5 V! Ltvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

# r3 l+ |! {  C) p

. c6 K: a, T) V0 a# @; m& F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 E0 N, C) j& b' x3 D  W
白酒水果奶酪tvb now,tvbnow,bttvb3 z  Y' a/ k: `) w# W
【材　料】1 K" u# ~; u9 F, P( |  N
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y* M) Z! R5 B
250公克
# {# f/ ^8 u) k! Z* X+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         ) D: r. |+ c1 E0 s/ V2 |0 O
85公克公仔箱論壇8 X8 R" O/ A4 B* ^/ X% f( n
B.吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }) G4 Q: i/ ~, G9 f
10公克
9 K5 k0 F9 u& q. IC.白酒         
- t  X0 H! ^1 n( E9 f110公克( i" X7 t% y2 b
　動物性鮮奶油         
. Z2 u! j: y; O+ ~* a7 utvb now,tvbnow,bttvb120公克
+ Z6 q0 x7 N( f$ K2 q) |! k公仔箱論壇D.罐裝水蜜桃         
5 x6 T+ N( W, }# \/ ?' O. U5.39.217.771片
: \; T7 c  s4 z( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.草莓塊         
! G/ p" ^+ g) ^" N* B. F7 ]0 ^0 G% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
" B' Q; i4 m) e' }: W! v/ k5.39.217.77　奇異果塊         ' v3 _: C  l1 t1 P. W9 X
適量# O9 F' D( s! `, E. F
　罐裝水蜜桃塊         
. o# W2 ~# T, }# @( T$ M" E  d4 Ltvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb$ ]  c  K) |) c$ p# l7 ]8 ?
　食用玫瑰花瓣         
$ F7 P# y. m- O7 D$ M) h) c適量公仔箱論壇# @9 S( V2 J% ^
        
: e- g4 d6 P0 w7 _1 U5.39.217.77【做　法】
% y0 T7 u. i: }4 f. E3 m/ \. Wtvb now,tvbnow,bttvb1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
* m9 l' f' D+ M/ `* u4 C2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。( I2 ]+ @3 Z, t8 i+ r6 U
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
6 L$ H5 H3 H$ h$ k- I公仔箱論壇4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
7 M: p$ D. L! Z) ]7 o: Y, K: Q' }5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。公仔箱論壇4 Z# r2 j% a( r2 r
6 |2 e. u; H+ F, w. y

0 {8 M$ }( q% R, b  W公仔箱論壇
$ ]1 a- F) U# i: M( n4 t公仔箱論壇檸檬奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?% m3 S/ y. ?& ]
【材　料】5.39.217.771 q8 h6 J6 ]" E
A.全脂鮮奶         
/ t8 o( d2 C$ W9 {5.39.217.77180公克
4 V9 J. V7 A9 D9 y0 ?8 R1 u+ K6 Wtvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油         0 |: U; t, B2 Z+ X0 w6 p
80公克
" ]: @* I! ]2 D4 L: t0 T  ]4 C" m! Xtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         7 ~( X* G6 P1 H/ I/ c/ [
40公克
2 E! X: A2 D9 T, Q, f5 t- J7 A5.39.217.77B.吉利丁片         
1 c! A% c% T# F8 ^- k2 Y* c# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
8 K; F0 Z1 i3 ?9 w& Z公仔箱論壇C.原味無糖優格         5.39.217.77( B! z5 Y/ n6 W/ c, p: K( G" j$ P
140公克& P1 N' |- F: r4 a9 s; A
　檸檬汁         # K* ^0 `; Z  N$ L4 ~
25公克
: C3 y; @" K% @  e5 a公仔箱論壇　柳橙汁         
# g6 z( z: G; l% r2 H5.39.217.7725公克
) y9 X8 g7 a8 S3 r4 w7 S3 ^# A8 ]5.39.217.77D.檸檬塊         
  {2 J( L" g) y1 C) v" ^2 ztvb now,tvbnow,bttvb適量
5 p# f7 [- c8 i0 f　草莓片         
9 k7 x0 ^3 T: m2 j4 H5.39.217.77適量
8 H8 O8 ~( o1 u* f+ a1 v, I* ^        tvb now,tvbnow,bttvb6 Y4 Y9 m, g& n& E
【做　法】公仔箱論壇3 M- a9 [! J: W4 H& x8 G
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。) |0 O& W1 x+ b) z' V3 Y  g
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.779 U* k2 Q% w' J& h, n
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
* T! r1 `+ j7 c" R4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
( F" \: P( h% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 t; a4 B/ q6 u# A3 a$ G公仔箱論壇
0 Z8 l5 G; |0 H/ W$ @- F* h5 c5.39.217.77
2 K2 X; C. K2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伯爵奶酪凍% G( A& X9 {# S  B; l
【材　料】
: r/ D* U: w& Z* }& b6 L& e* b# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.伯爵茶包         公仔箱論壇$ h& @) o6 `. ?6 i
1包
2 @) C. n) ~. P4 N$ {" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　熱開水        
/ V' ]- \# Y5 H; _5.39.217.7780公克- K+ K1 b3 G& Y& X" i
B.全脂鮮奶         公仔箱論壇# L7 G+ G( D- q
200公克
. N$ E1 a+ V2 ~8 E5 a5 w& {　動物性鮮奶油        
- P! K; {) L9 d& V% X. Z8 Y# \% v100公克
; c( y2 [+ N) F* F. H6 o) w7 z5.39.217.77　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb$ r; {" R  u/ @
45公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o. M5 j# U1 ^) g' G+ h+ l
C.吉利丁片         5.39.217.772 \3 J5 m2 \+ J1 h2 J8 r) e3 ~
15公克
2 y) D+ h5 h. a  g- jD.伯爵茶包         ; A, r2 M* k& D0 H8 c& ]+ `! R
1包tvb now,tvbnow,bttvb6 [. l, }# B' A, g; u
　水         tvb now,tvbnow,bttvb  Y% @% A0 F+ q. j
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C; X: K3 W1 c. y* R
　果凍粉        
" \- x7 H6 V* Ttvb now,tvbnow,bttvb15公克
; J6 Q/ e+ _! K1 J) ]% y# D公仔箱論壇　細砂糖        
, h1 R4 H4 d; c* K* X6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克, x1 E0 i- ?+ H6 g+ d4 O
       
. C5 O* F  P; `) J公仔箱論壇【做　法】. s7 f  C( L3 b. w
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
& o& _  \5 s1 g) T2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f0 u' C# E3 k( [% r/ n& r" ?
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。6 n% u  n) y; q$ b
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
3 f# W+ ?4 D7 M/ v3 n2 C, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。公仔箱論壇! s2 @, ?6 x- }1 h. V9 f
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

" F/ O  K0 v' T/ ~* T" h( k, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g+ `* M# U# j" f3 j1 @1 ^

' e% L% n6 s; m' G' M5.39.217.77杏仁豆腐奶酪公仔箱論壇1 g$ H6 E( o8 c6 P5 ]; c
【材　料】5.39.217.77- j6 X4 ]! ~2 q3 s7 \) A
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb" q9 D& d- i/ G1 x9 w0 V+ S3 `: @9 Y, }
175公克tvb now,tvbnow,bttvb2 T5 @$ b1 t2 S5 g. e' B
　細砂糖         
2 _% h# E7 `* S( \+ l40公克
" U- u% {' ]& o( b4 g$ _5 oB.吉利丁片         
- O5 w- p8 n0 a) }* K3 Otvb now,tvbnow,bttvb12.5公克4 N- w- G, P5 v( K0 R, m5 Y0 p0 A
C.動物性鮮奶油         
1 q2 Z  y8 O: [( c8 ]/ f0 S* z5.39.217.77100公克
, d% c. ~* G  |! J- f0 L7 otvb now,tvbnow,bttvb　杏仁粉         
6 h" x" J! B6 \3 n9 ^  m0 G5.39.217.7740公克
9 N4 M" \* F  `9 b; P        tvb now,tvbnow,bttvb  X1 j- W, y9 K' \2 }% b
【做　法】
7 ^% S! I+ m1 H  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將所有材料C調勻備用。
* W; l" \- u8 e- ^* U7 l- Q公仔箱論壇2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77; c, R4 m/ ^7 {" H4 y# o
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
1 I, G" p/ X. G' d) L/ F5 E2 |# [5.39.217.774         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。! g& i5 C% j0 R' C) f
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d9 z8 Z3 n; g1 P+ e

# n' O1 ?& E* f) }& m" \& L5.39.217.77; [: X# G# B) [1 W9 D# E

% E; o2 m# `/ B6 c% dtvb now,tvbnow,bttvb藍莓奶酪
% y9 e1 v, e  b4 D* T: {; F- ?5.39.217.77【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c% z4 E& q$ j( b3 ?
A.全脂鮮奶         5.39.217.77# G/ Z& m; z# x" @$ h1 b6 a
250公克! D  |% n% u. K. z
　細砂糖         
& \& q' l6 z8 A4 j( q9 v& jtvb now,tvbnow,bttvb40公克
0 [( @7 M* c6 o1 H7 l5.39.217.77　香草條         2 v2 E; n% N; P5 Y% A7 J
1小段
& w/ L9 I) h& C6 Z5 w" q# Q: ~5 cB.吉利丁片         
' N! N( v9 ^; d6 C( b  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
5 \6 D0 W6 T) l3 Z& D. B; q" M公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         
9 T! g: K+ w" t7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克公仔箱論壇9 _9 N9 R4 C' A7 \5 Q2 K1 T* f& D. z
D.藍莓醬汁         
- z8 E- P2 H( g公仔箱論壇適量
7 q# e% F  c, {" G5.39.217.77          w1 {* _3 L2 @0 i1 {& U
【做　法】5.39.217.774 L1 N$ f/ T& f
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
: U1 S- X8 K/ o0 G2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
  i6 p2 ^; g; s; y2 M  Otvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
$ _, h, H5 c7 Z9 ^1 Y5.39.217.774         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
" M8 S, ~: T6 u5.39.217.771 N7 S/ C% ^1 ~, z" r. ?. P' f2 v2 }/ t
5.39.217.77# q: c  r- u5 a  H2 |! u* d

' H  Q# l. Q+ j, e  v草莓奶酪* h1 e, [. X4 T, V% P! J* @  Y9 u1 \
【材　料】5.39.217.77- O) q6 T. A9 V: j
A.全脂鮮奶         4 e* B: o; a! M1 r, ^
250公克tvb now,tvbnow,bttvb; W; `/ a% J! U, p  {/ ?
　細砂糖        
' t. W, I8 d* Y% M( A/ F$ |40公克5.39.217.776 t: r* P0 [4 R6 e$ k' M" ^6 Y3 _1 G
　香草條         ! k& t/ m! U0 Q: P1 B
1小段5.39.217.771 H# T8 ~7 k: n* b1 A/ \' C* \, \' B
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb/ g; A+ r$ {; Y9 y$ m  ]8 @" ]  `# a" F
10公克
' c  @/ t* c$ V2 ]- m) @tvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         8 ?: g$ \( e+ L  c; ^& f' p
250公克/ f+ r! w1 W3 ~3 A8 V! j
D.草莓醬汁        
; V; e% G  n" A8 F- g# otvb now,tvbnow,bttvb適量
* a% G! j  _' t$ u9 T2 _tvb now,tvbnow,bttvbE.草莓塊        
7 a, C8 C0 A1 I5 t# n* @* D+ v5.39.217.77少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?# d7 }: m$ s+ K" u
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |  @+ c9 c4 \9 o8 \
【做　法】5.39.217.77: [3 H. v* J8 T0 V/ _
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。9 R! U/ A! ^2 [8 c
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
7 C5 L+ e- a  _, H5 [5.39.217.773         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77! X, ?2 ]2 P) P% `/ d0 j* m
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

- b2 Y. ~9 Y0 n6 a; O" J$ @, g! \) M
公仔箱論壇% r6 k% r3 l; n' m+ C
香蕉奶酪
6 U1 n7 r3 v' w7 X1 j公仔箱論壇【材　料】
$ B# V3 R! C3 j' T" M, k. wA.全脂鮮奶         
$ G/ n" b. {  s; n180公克
, E$ \- _+ ~: s# Z$ g- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         公仔箱論壇3 _$ C' t+ E: d& }1 j+ d
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T8 v: P4 {# A7 l/ z
　香草條         
0 Z' ?( u; f* S2 i1小段
( ~+ y+ P2 o7 j2 ]5.39.217.77B.吉利丁片         
' @, m% b7 m2 }. c6 c- ?) X& x7.5公克tvb now,tvbnow,bttvb+ A/ Q; P( @# i
C.動物性鮮奶油         . x& z* n% v! f/ a6 F
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V' M7 D$ ^) P: `- b8 [
D.奶油         
! D' P- N! A, F  a30公克
3 K( M  q8 L5 h; W6 [5.39.217.77　細砂糖         
; R2 t) w1 k: B. E  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
. M. Y% f( c& C3 Y8 d6 p: e　香蕉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [0 e( M5 H! c6 p5 Q6 q8 n% `! U
3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l& ]$ b* k9 D
        
4 ]9 L* Q" h3 Q' w2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】8 C+ M2 @, J' X& w; p
1         香蕉去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^; r& I) l! P  t- z. e0 h' u
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
5 X" r1 L6 A$ B: U公仔箱論壇3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
/ d! w' S) j1 ]+ z4 A( _4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
" {* E, s: N4 U4 }1 ?+ \3 `! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
) I& q. Q1 v; y+ A公仔箱論壇6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。公仔箱論壇+ q* t1 q( v/ U$ G. ]% M
5.39.217.773 E$ D: P+ Q# ]/ ~! o9 F2 D7 z3 o; A
公仔箱論壇) L; b* v( D. U' p8 J
- d: S7 _# @0 S7 z
覆盆子奶酪
$ O' L/ r& ]0 c% f【材　料】
; R1 m) b' L1 r2 Z5.39.217.77A.全脂鮮奶        
. g: J0 h/ Z+ [  m; P1 {公仔箱論壇250公克5.39.217.77  r' L9 A3 S3 T" n; |* H
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb  M4 O4 E0 Q# |2 r" u
40公克& B) D! r$ t$ i: z  y2 R
　香草條         / t# F; M' ~% V7 R7 j4 P3 D3 f. H
1小段
6 Y+ ]2 n1 q2 g7 [& KB.吉利丁片        
! t' F  ~- J% ^3 L7 s' B  Ctvb now,tvbnow,bttvb10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u3 N% d: p. t
C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x+ N  k! H; p5 y+ {! W2 R
250公克
2 L$ l8 O: _; a  V3 ~& AD.覆盆子醬汁         公仔箱論壇' s8 p. H8 C) K5 V8 ^
適量
- n: S8 f/ h+ j5.39.217.77        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n) [3 u: C* m5 t& \% g
【做　法】
# t0 Q  z8 F( g# N, `) s5.39.217.771         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
' F# L0 _, g0 \* j9 i1 Q: n% r9 U( |5.39.217.772         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇5 W2 i" N- s4 P# J' K% _
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W" u( {2 E7 C
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w% D. m1 r% K" q7 e

0 ?+ M; O, O: r9 N0 I2 q5.39.217.77
- q& {6 z  D) ^5 ]6 \$ ~& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多多奶酪
7 G/ z9 s7 \3 G2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5.39.217.774 Y/ O) D/ Z/ g8 P/ ~
A.多多         
- g# [6 L8 a4 |8 z; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c  _! s* s; c8 \
　細砂糖         
, i7 {7 d  K5 V1 T, c+ h, v5.39.217.7750公克
. L' v+ F* {, d& W, }3 u$ S5.39.217.77B.吉利丁片         
. T" S, Q9 {6 _& M5 z' Ytvb now,tvbnow,bttvb10公克5.39.217.77$ F% s/ i% l- [& Q+ ?5 Q
C.動物性鮮奶油         
2 ?- n  x9 T: X  J- X150公克
6 W# y9 ?: }) ?! p( w5 i2 T6 ttvb now,tvbnow,bttvb　原味無糖優格         tvb now,tvbnow,bttvb- U: S: K' E& {2 O( i2 X
140公克' b5 j9 W! M7 G' w
D.迷迭香         
4 K' _+ r0 O- y  i8 k# I% i少許tvb now,tvbnow,bttvb4 M  a) v& [1 h+ {7 X: ~
        
: `; f4 U( F3 Z: D8 x4 E. G) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( d3 R0 I. ]' l# V" I$ z+ b
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。& j, ?+ D& i5 v, p. Y: c- N" {7 `" N
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 `1 S6 x1 `5 ]  n3 c( X0 M1 P# g
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb% F* ~2 [1 i. d
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。7 V6 W# @$ `0 Y2 Y6 z% B

5 {! s* R. ^9 n9 u/ g9 A, v$ D公仔箱論壇
- O+ P/ V$ Y/ Z1 Q5.39.217.77公仔箱論壇+ A. @& o* T% a: X
百香果奶酪
1 S# f- \) |, t1 S) L6 f0 F【材　料】
9 l3 u( K. V) |) ~' Q8 M公仔箱論壇A.全脂鮮奶        
! x' t6 B' G# g& w& ~: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w4 l& I1 U5 X) E) x( f
　細砂糖        
  n8 Y6 p' B% k$ E6 M- J5.39.217.7740公克
8 [0 [0 o5 T( w公仔箱論壇　香草條         8 S- s' r; C4 H2 x
1小段tvb now,tvbnow,bttvb) l$ E4 G. B7 u' K- i5 t+ z
B.吉利丁片         3 j& v; u6 f8 o
10公克6 T3 m4 o$ l% a" v. W
C.動物性鮮奶油        
- t$ y0 j5 A. l公仔箱論壇250公克tvb now,tvbnow,bttvb) _' t+ N9 w) _: `3 ]& H
D.百香果醬汁         # ?7 E% w$ p% r, @' I
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R; }+ |! `6 F+ T
        8 C6 _6 K: _8 Q$ ^, ^+ K
【做　法】5.39.217.77' T1 \. h- B+ I, ~, }& J
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。  U& d4 L1 Z* a2 J
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
  |$ W  e4 O6 D! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇) o! z' \  x  o2 v8 W! R
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

! v" ]# l* q/ K3 O+ }& `公仔箱論壇4 m3 ~! N) P$ Z. `6 x! B5 O

% g# k  }( A( r6 P  i" b1 m. I百香果鮮奶酪
( H% M0 `7 g0 F. B& t# @【材　 料】
) |/ H4 z  y/ }2 `0 d牛奶         350gtvb now,tvbnow,bttvb! X" A+ v9 w( {7 e; ?8 G
細砂糖         60g
( d, u) W2 f. V. c% T5.39.217.77動物性鮮奶油         500gtvb now,tvbnow,bttvb( K0 G% ^' S2 k2 [5 a& r
吉利丁片         4片公仔箱論壇  v4 j  T1 `1 s- G" o! o
百香果粒         20g5.39.217.77' v8 w& p* {* C$ ]# v2 I5 a" L9 a
        5.39.217.77: I6 l0 l$ v' x5 @* y
【做　 法】
+ @% ^& L1 Q8 X/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
7 k4 B4 a* O2 L4 Q, b/ d# u( L5.39.217.772.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。公仔箱論壇9 b5 Z; _/ T% }: z6 r
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
9 ^7 s0 f! Q+ R' n4 V9 etvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

" J& T, n* k7 N0 N' r7 \, |6 f

2 Y& G: L9 a3 l1 q1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z% o  n7 z2 ?* B- X6 d6 ?
芒果奶酪tvb now,tvbnow,bttvb7 d9 ^  \7 {! S# V9 f9 @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `( j$ o) n- J3 n4 c
A.吉利丁         10公克
; Z4 M* v, L6 R: M. F鮮奶         200公克5.39.217.77* b; M. h! v2 P
鮮奶油         200公克
& l/ S  E2 r" _芒果泥         150公克
+ e2 \7 \  D7 w2 v( n細砂糖         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S' g5 r9 W9 ~4 W! e" x1 V
B.吉利丁         2片公仔箱論壇2 G: T* e1 @+ D
芒果泥         60公克
0 F, I5 R4 ?, X水         60公克1 b+ L( A/ g# a( c% N" _
       
8 P$ w; t3 ~/ u4 D7 l【做　 法】
4 e/ f9 E; ]" m6 d3 i7 W$ [tvb now,tvbnow,bttvb1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。公仔箱論壇( c5 q0 \* m5 r* s' `3 J" P
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
# I% K# m! ^# H公仔箱論壇3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
8 Q0 }) \& Y/ B+ A公仔箱論壇4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。5.39.217.776 }* o1 d- O" s! q" J" T

$ m( q1 v2 U$ k$ J/ u. F  k, ftvb now,tvbnow,bttvb- t! m& J: n- j; w7 ]: s$ p# i! k4 H
鮮奶酪
2 S' Q9 L8 P2 E) R  P公仔箱論壇【材　 料】+ r5 k4 P4 z1 H& g/ r4 Z
吉利丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H1 v- a8 a  L
鮮奶         300公克5.39.217.777 X" x1 k2 T$ H! h4 x
鮮奶油         200公克
# y3 B" z, B% j; q$ K5.39.217.77細砂糖         100公克6 q% n* {; s$ B; |  W
香草精         1滴
* e, W4 R# H1 B, c. ?5.39.217.77裝飾：
1 ]# F  o8 [0 H! l: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓         3粒
. g- _* ]* j1 W5 o5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打發鮮奶油         少許
* x, Y$ R; S7 h* vtvb now,tvbnow,bttvb
* r; w& N0 c: p: r8 l# X" m【做　 法】
+ e- R" c+ E6 u6 z1.將吉利丁泡水至軟化。# x6 N  U7 \, O" o3 m: Q  P3 R: u
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。公仔箱論壇- s7 l" n* c% g' ]
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。& X9 ]" W5 _: {
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

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( X: B) B% w9 z5 P& f; O公仔箱論壇可可奶酪
: c8 q4 w* o: t公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, u0 t, [' s  a: x2 F0 ^
三合一可可粉         25公克
0 V" s& l4 A- S+ V* a* ]鮮奶酪         1個5.39.217.77; u; J  a8 _6 Q& F, {
熱開水         300cctvb now,tvbnow,bttvb! O  _7 g+ x, r1 r8 |9 s7 X
冰塊         適量5 a- @% x+ J2 H0 h9 d3 E
        & E/ A' x3 a3 c+ u* }
【做　 法】
# T: s7 A4 A. k) A8 _% Q% w公仔箱論壇1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
2 n' {. U) T+ t2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
3 U; p# F2 ?* \3 h4 c3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。. m2 t8 ]7 O: P
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
) y! y1 v: g! N8 f& m公仔箱論壇5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。: B5 a9 l; A- t7 h( p) n

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, X. M9 |8 _4 v/ F  C# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E2 C0 s/ V# C/ |' H4 s' l
【材　 料】
, o% L) r  f8 r" e  K% w3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吉利丁片         30公克
6 V4 [4 z" h8 U公仔箱論壇2.鮮奶         800cc
- U( E/ ~) ?) [7 |tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         50公克
0 f6 S7 r" r4 Q3 h, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.動物性鮮奶油         200cctvb now,tvbnow,bttvb4 ^; Z) K( j9 t* d
4.草莓醬汁         適量
$ }7 B* L6 s* ltvb now,tvbnow,bttvb- E5 `$ N# T5 X% Q+ b( Y
【做　 法】
9 x2 x3 e$ f# ?8 v. Y9 etvb now,tvbnow,bttvb1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
' k3 t1 [5 k- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
& y7 p6 _0 H& R' b: v5 l/ G5.39.217.773.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb" i1 u( O; L1 }4 Z& ~/ Q2 c
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。