BeiDouChef

7 ^% G% F, |; V! [1 T  v; Q
玉米布丁
* u: I4 f7 L' R6 v; p+ {  B【材　料】公仔箱論壇$ C# {: E$ C! j  P" g: P
A.動物性鮮奶油        
# L8 g7 @) P2 y1 z9 f0 \tvb now,tvbnow,bttvb250公克5.39.217.776 }5 g! `5 ^9 b
　細砂糖        
# K/ e7 G: @# q0 P2 K; \$ T2 M5.39.217.7775公克
, T4 [% A& `5 [: _5 f9 U5.39.217.77B.全蛋        
2 p/ e& ^5 ~2 _/ t- G0 ~3顆
; }! x* K# o7 l5 M1 |( P0 W公仔箱論壇　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B3 Y" o$ \0 v( a: O$ r& ?
2顆; O' m4 {, z$ j+ k, ~7 u9 u# h7 R
C.玉米粒        
. |, ~' y% e/ I2 R7 o1 h公仔箱論壇200公克& G& I  E, }: a# C) j9 H5 l1 {
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X' F! j4 S$ i: F' T9 o2 R: [/ f
【做　法】
4 a) w+ e5 U3 d6 |/ g& _公仔箱論壇1         所有材料B拌勻備用。
$ c! S0 X2 ~  [公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
7 ]& }. x. M  R( q. N0 J' Ytvb now,tvbnow,bttvb3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q. F! N- V8 Q5 z' |- y
蜂蜜燉奶布丁
4 y4 k: _0 h2 ?7 L+ ^- J5.39.217.77【材　料】
0 \3 R; G1 L5 \; p( _  w5.39.217.77A.全脂鮮奶        
9 ]4 `( S9 g& d! G8 H( utvb now,tvbnow,bttvb450公克
' K  |' A# y) K+ ^　細砂糖        
  q, i5 b+ P8 f! F$ x$ k) W45公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f1 v8 R+ a3 G9 L, Q2 z
B.蛋白         & W! ]; K" a, O4 _' I3 t: R$ m
135公克
0 r& O$ T7 }0 f4 R8 A# qtvb now,tvbnow,bttvbC.蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb: H+ }" }6 m  |5 ^
10公克
# w% U$ X- g: D) I) s9 u/ r        tvb now,tvbnow,bttvb( Z$ p; k- |1 q) r$ v9 O1 m
【做　法】
; L) @* v" M; j% t3 {, ?0 \tvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火，沖入材料B攪拌均勻，再加入材料C攪拌均勻，以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液，倒入烤模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇7 O5 X; l/ \2 L9 J, A6 s3 O" e5 M
2         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法1烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 O4 e+ t: F4 o8 n8 b) v( K8 m
草莓布丁
4 U+ F4 l2 W1 @, {【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. `& C2 ]7 X8 _( I2 Q7 Y5 Z& ^; ^
A.水        
0 q! r5 P$ w9 C# T4 Xtvb now,tvbnow,bttvb300公克
1 R$ k- d& b' s- l　細砂糖        
7 D- R* c4 c- D9 ^公仔箱論壇50公克0 c8 f& [8 J" j* e7 I
B.草莓果泥         tvb now,tvbnow,bttvb& u, c3 Y/ J' F1 [3 n3 Y" V
330公克% _8 T, z0 ^  W
C.吉利丁片         + c/ N9 z5 {; e, p4 M
15公克
0 ]! R+ v9 g. I! r5 vD.奶水         / K& }- t4 f* C( \! j
15公克4 W, o2 l& o' r$ N
　動物性鮮奶油         2 Z. j0 H( D: d& v
25公克
  s5 q5 r1 i& e9 k! p0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.草莓         5.39.217.77( W: ^. D4 Z9 ]4 B; ^: m; U
少許tvb now,tvbnow,bttvb8 v( Z6 v: z1 d5 J& d% b) B
　核桃        
0 ]& f3 ^8 E. P+ w: ~* C+ _5.39.217.77少許5.39.217.77' I% _, @4 ]4 i" m1 _+ n9 t
        tvb now,tvbnow,bttvb, G; R% i, z$ ^# Q8 o
【做　法】
5 g! [- }1 J5 a! \* g; v- R' u公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。4 f" J7 t4 d4 @! E( N1 i# P
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料B拌勻備用。
9 d& {9 ~0 ]9 X5 h1 J% d3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出草莓布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇5 ?" d" z6 Q; I* P7 s
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固，食用前以草莓和核桃裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 e3 c, F$ I! N' S& s% l
椰香布丁
6 j; p$ c. _3 d( T* F公仔箱論壇【材　料】
# ]; X; I$ x, w' v0 h- d5.39.217.77A.蛋黃        
% J- ?  w) d1 a6 d! I, `4顆
: c) X) p- W" F% h' }4 V$ P　細砂糖        
5 i1 w9 `  Y& b9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克
: g* p* y. V$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰子醬         2 W  b* c) r8 ?0 @1 V
400公克
8 P9 i4 @2 h$ T1 R! n& R公仔箱論壇C.吉利丁片         - r/ J9 k8 p/ t- B: [4 r7 @
15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ]- O( _' f8 E' @& d& [1 e, o
D.動物性鮮奶油        
3 g2 T, ^2 b9 L1 c3 _  V9 Q: d185公克
4 ], u% e" ]& V1 {9 P  JE.椰子粉        
2 A$ s( i' u7 A6 {' Q7 Y( r/ w: P適量
: l0 L, y# v9 e8 E# d; ?* A5.39.217.77       
9 u; \8 {: q5 d$ d: G2 A) [* V! Utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.771 z- W* |9 K) v; r- x" e  d  Z
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
; A$ d+ E  K% K1 q. w8 T公仔箱論壇2         所有材料A拌勻備用。
0 U: v' n7 l4 R: J0 c/ N2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解，再沖入作法2材料中拌勻，加入材料D拌勻，以細篩網過濾出椰香布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb2 e( n4 P  [6 q  W8 S
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。tvb now,tvbnow,bttvb& _! Y( P* [* @- d; @# {$ v
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃／下火100℃烘烤約5分鐘；取出作法4凝固的椰香布丁，表面先撒上少許沒烤過的椰子粉，再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* G/ o+ g7 u6 R5 ]
玫瑰花香布丁5.39.217.771 i9 b4 ^! ?6 v5 q, b$ U
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. [( n3 p' y  B8 D, [  S5 a
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇! {  v. O: H. L+ U- F, T8 p# s
200公克! R) ]$ X4 }  K
　細砂糖        
8 E+ N- s3 t8 Q+ ltvb now,tvbnow,bttvb60公克公仔箱論壇7 O  ^# V( C; ~
B.吉利丁片         6 o& B2 m. E; Y5 L( L
8公克
, O6 s$ l; p( k" ttvb now,tvbnow,bttvbC.蛋黃         公仔箱論壇$ g, N0 a* k* k) ]$ a& [+ H
4顆公仔箱論壇5 @) m6 ]4 v: E8 V, v
　動物性鮮奶油         0 e0 u* H& p8 |1 M. T4 J+ j
200公克
1 f6 f" G1 Z- O. q; h5 k! UD.玫瑰花醬         5.39.217.77# |; u0 e+ }* X' Z- J
75公克
  D4 ?: R  q; [, b- w+ V; Atvb now,tvbnow,bttvbE.食用玫瑰瓣        
4 }3 V5 e" t- u7 g! P6 d. g5.39.217.77少許
$ Y0 G4 [, r! \tvb now,tvbnow,bttvb          |$ o- I& ]$ w4 R2 G4 H. _% z
【做　法】公仔箱論壇7 M( [! X( o; P2 U/ L
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。* [7 J1 g! ^/ L2 b# @7 R
2         所有材料C攪拌均勻備用。
7 [: G/ }, [' e* G9 D5.39.217.773         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。公仔箱論壇/ E$ Y& {5 j5 O
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。3 t: y8 n4 |; {, H  x  \
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

BeiDouChef

; u3 b+ m- P8 I$ J/ V( F覆盆子布丁5.39.217.77! t" K5 `% v) ]3 |7 g0 o
【材　料】5.39.217.773 v8 ^% r9 t! u8 y% d
A.水        
; t& ~- a7 u8 B4 H) _5.39.217.77300公克
. f, r# v3 j8 i, X1 F" g3 b1 n　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb/ b6 n7 H( n+ X! l4 t
50公克公仔箱論壇! r& o% Y5 k7 t" q$ j" C; W: C
B.覆盆子果泥        
2 ?& _( v& e4 A6 v0 @! A$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。330公克
/ K$ N, A- s% z6 z) V6 v公仔箱論壇C.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V8 `2 x) d7 a6 C" x$ A
15公克
* @- p) K& A  u) ?- h公仔箱論壇D.奶水         * p) a% a+ K" X4 `- R0 P
15公克
$ V9 p" [! x5 X/ b$ K( |5.39.217.77　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb7 k: m# C; }) S% f! I
25公克# I! D6 A; [, s! B7 V
E.開心果碎         公仔箱論壇2 Z& E9 s; i) c# g' N
少許
3 p1 r9 o' b4 s6 x, ^       
+ D) e7 S0 v: F8 N) X# V- T【做　法】5.39.217.77, G1 T! L1 M/ o  N7 @: H9 [) x% s
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。. d$ J1 ~# b. e/ S4 h' r5 P
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。# n# n' b  ^: U" a) L. O" H8 y
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
' U) r" ~$ c1 t4 v" H% g* D) M* z公仔箱論壇4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。

BeiDouChef

& V2 w! }8 q- p) L杜蘭小麥布丁
0 u( M3 r) p, @2 }tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
6 }7 R' S9 U& `: U( V; S7 r; Y! ~公仔箱論壇A.杜蘭小麥粉        
$ W7 ]/ h4 b4 B; z- u5.39.217.7740公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?* w) U$ o9 W, B- j
　全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb) p( t. y0 W9 G/ _% V0 h! Y
300公克- J# ~/ _, h* w4 }4 k
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb" S4 C1 H/ E& n8 X: P. R
70公克tvb now,tvbnow,bttvb; s! `# S4 X( J: s- m6 [/ O, ]
B.吉利丁片        
% H, }/ G; m. x& L+ G4 B3.75公克
1 j, v+ \$ ^8 x6 b0 K9 o　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb6 e1 R$ q/ |5 E- t/ p' r
1顆公仔箱論壇, J9 _1 [' I% B0 j( I. z
　奶油         公仔箱論壇$ @2 d- K* N4 G% J3 U8 _
40公克5.39.217.77/ |+ n5 \  e) k4 h
　動物性鮮奶油        
  n$ X7 l5 x: v: u4 b" W200公克( Z6 W) r/ H( s9 U. r
C.葡萄乾         % p7 S+ K3 Q  N
60公克
* ?' f  y' w+ _/ {9 {公仔箱論壇        * ~. m7 |* Z0 Y* B' ?
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P3 u6 M% N' y* \0 o
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
/ L2 w+ n% w  F! _公仔箱論壇2         奶油置於室溫下軟化備用。
& E7 m* j) X: Q8 C: a& ^1 Z' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將所有材料A攪拌均勻，以中小火煮至滾沸，再轉至小火續煮約5分鐘後熄火，依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B，攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入布丁模型中。: Z/ L) h3 N1 |) _
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾，將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

BeiDouChef

* F* }$ M; R  i公仔箱論壇水蜜桃布丁公仔箱論壇3 ~0 k, Z6 M5 J8 p
【材　料】公仔箱論壇* s9 q0 J+ F5 e. p0 Z" n
A.全蛋         5.39.217.77$ f  T4 d) t4 D0 g1 K" ?5 Z6 e
3顆$ m7 p. j$ u' a. E9 c3 k
　蛋黃         + @* i' L+ r% O8 q9 X7 ?
4顆
; C# a3 P! g1 U- _/ X; D' mtvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶         5.39.217.77. C' h- F! C0 t" I7 d( {$ y0 H
225公克tvb now,tvbnow,bttvb) i4 L4 J7 ]5 E0 m3 k& \0 X4 |& f
　細砂糖        
$ o+ P) ^1 P/ P. j% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
/ {" G: ^5 p6 ltvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油        
& g. {/ D; l% S" ^& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。225公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }* S; z7 W. w4 f' E; b
　罐裝水蜜桃汁        
# ?  I, {% ^$ }8 X. l; `" d70公克tvb now,tvbnow,bttvb" D: P9 n; B0 w, ?' O( _7 w; l# x& }
　橙酒         公仔箱論壇9 l0 D) V- H0 F6 B: B# X, [
少許
/ x3 m3 n" w" s( {$ F7 ^7 |4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.罐裝水蜜桃片         tvb now,tvbnow,bttvb! |+ t: _9 |" \1 f! {  g
適量
' Y8 _1 w4 S+ A9 ~: s" J  W/ L公仔箱論壇　薄荷葉        
! I, _9 M# Q- i公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb! S: @% ?# y4 o$ y) S9 u1 d0 o+ n) e- ^
        公仔箱論壇; s5 W" p" ]5 B* I* {2 v
【做　法】
, e& v) ?6 t; X; V' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _: x! _- v: t- q7 U9 R
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
. S! k5 v  b" E3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。

BeiDouChef

: g3 x4 T5 J* e) A3 V' Z1 F( L公仔箱論壇焦糖布丁tvb now,tvbnow,bttvb8 H0 y: @/ u+ _$ s
【材　料】
1 c- m+ i) I  |+ }$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋        
. `& H. w+ z0 k$ a- n! |: V6 }  P3 n5.39.217.776顆5.39.217.774 l  F1 |5 W0 Y
　蛋黃        
% k, C' g' O% d+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克公仔箱論壇+ e) d* b" z; q- g
　全脂鮮奶        
$ i2 G  V! h& u+ |9 X400公克
' U9 S0 \! y# I* SB.全脂鮮奶        
. q' w" j. ~1 Q4 W* o600公克
" H. V4 j: P; ?4 r+ v. }公仔箱論壇　細砂糖        
+ o! ~) a( o# a& o80公克
2 Y, N8 c" a0 k6 \3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb9 p( U" B, N( {5 c% Y1 I
100公克
7 E( M7 n7 S' ytvb now,tvbnow,bttvb　水         tvb now,tvbnow,bttvb& A& |  }. W; n5 m* N5 D: F9 L
少許
; \; Q2 ?1 n  S2 V: y9 Z公仔箱論壇       
) a" }! A6 `7 p" o9 ]: c& U( u/ A" Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.77) G/ |' G$ ~6 @) S1 J9 r
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油（份量外）以便脫模；所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇2 R# t9 y' i5 O: O. P. C( W
2         所有材料C放入鍋中，以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色，熄火，再倒入少許水調勻即為焦糖液。5.39.217.77& k% U9 w3 m& _8 p! d. H5 z1 }
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中，待布丁模底部焦糖液冷卻，備用。
6 Y  r# C* C& ]: L4         所有材料B倒入鍋中，以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
  J1 V2 y( `& H$ V4 A9 q5         將布丁液以細篩網過篩，倒入作法3的布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。1 y. l' C( {% g/ m0 `1 j  Z& W& p
6         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法5布丁模型以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

5.39.217.77# F! v4 g3 d: t3 ]4 C
起司烤布丁
6 K0 D7 Y# T2 ntvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb* i" p% h& N0 {2 b+ c( d5 O4 h
A.乳酪        
0 ?" W) G+ j2 d! j4 {8 S. o5.39.217.77200公克
3 Y* R5 H1 h5 z( h+ ]! Q% ?0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奶油        
5 k# V0 l% B/ F: ~, [( \5 m7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
; s: Z, A5 A; y. O0 @公仔箱論壇　全脂鮮奶        
1 X- u7 N0 G0 W" R, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克5.39.217.772 X; z: F9 }3 k4 T& Y' R3 @$ R; ?
B.全蛋         3 W, A3 Y6 b, M. o# c4 K
4顆公仔箱論壇' v" r2 L4 ?$ P1 e1 h7 K
　細砂糖         公仔箱論壇* ?6 [/ m9 t( s7 F
50公克公仔箱論壇+ b9 u+ K8 W: N7 P  g2 @, M
       
3 n- }/ X( o% ]$ q- V, e公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb# m8 M" A0 y; y0 A# D3 U: S, U
1         所有材料B拌勻，打發至呈乳白色備用。5.39.217.77) i! D: p* k, ]+ i7 y- P
2         所有材料A拌勻，以中小火煮至軟化後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。- B6 [) X" w$ C( f& y! g" I1 u
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火180℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

  U- w3 \7 ?! W3 z+ U
南瓜布丁
: {# Z' e; A& ?) R$ Y2 {7 Y% ?【材　料】
2 s2 F9 b( @1 ~7 j( p2 TA.南瓜        
. s$ G1 p* [  W2 l9 [9 L$ q- W2 Q220公克
( H! z+ C4 l4 X/ M　動物性鮮奶油        
- l6 w% `  g$ {& X# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克# G: Z0 A; v& Z, @
Ｂ.全蛋         $ t% R0 y  ?) g0 N1 B; l
2顆
" @" f/ E) ~( f5 }/ V- ?tvb now,tvbnow,bttvb　紅糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l, `3 q$ y: ]+ b, S4 l
80公克
- ]6 n5 \" V0 X. A) u+ @" x# hＣ.全脂鮮奶        
3 {+ g* `  G3 s/ d9 ^6 stvb now,tvbnow,bttvb170公克
4 Z4 v0 ^8 B# I0 i7 ~' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.橙酒        
, k( M# ~# Q; K5 ~公仔箱論壇少許tvb now,tvbnow,bttvb& o! H1 M$ ~' x* ?* [; b
       
9 S, p& s: J+ v公仔箱論壇【做　法】
% K( E: R2 ~  N# I1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。- _% _  [! W% S( B* H  x8 w' J
2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
& x" {7 ?" N/ O" P# wtvb now,tvbnow,bttvb3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

' E: C- P& p: w5.39.217.77地瓜布丁( m& D) _4 D! O
【材　料】
$ E2 }& \+ j! ]) [4 [% E9 ktvb now,tvbnow,bttvbA.地瓜        
2 D* O1 E- b8 T2 `) m6 w3 r1 i5.39.217.77220公克
& D9 ^$ z  B" C, n8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油        
6 z8 X" w. A- j& \" o) y5.39.217.77150公克公仔箱論壇$ \( j9 A! u7 C3 i/ K/ W) D3 S
B.全蛋         5 o5 V5 \1 b" I6 |
2顆
4 ^  ]2 S6 X  a. |　紅糖         tvb now,tvbnow,bttvb. s7 a! R4 m2 X! h: A# n  O
80公克
+ ~7 ]9 P$ F6 d. s) E, V9 r5.39.217.77C.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb! C7 j) I' w2 d  R. G1 p: }, E  j
170公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A$ H7 z6 M5 w  \1 d) z
D.藍姆酒         5.39.217.77  S9 q' k$ {9 Y; E
少許$ V+ R* Y4 A8 ]6 X6 A, C. o
       
4 f2 y/ X) h, ^' P/ Y  j【做　法】1 v3 u8 b1 N9 T5 i. X
1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。5.39.217.77: f. x7 p7 U) G" F* y% N
2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
0 k* U9 g/ V0 r( J* P/ s" C3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

! M* f( S" }/ v  `% ~( f6 ?: C波本威士忌布丁
( H( Y! W4 i& L% J+ q1 N6 R. B2 H公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb8 I5 U* g* y9 B
A.細砂糖        
! }- _5 g, T  A  Q+ xtvb now,tvbnow,bttvb120公克
& f4 n' }" u; t7 G: @) G1 F　水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B( K' ~: e8 }' X) a1 P. s0 u
適量, e9 y% |0 }9 y3 w; Y5 K4 O
　鹽        
0 U( }# ~% K! W少許5.39.217.77. O" u5 y9 d  d& X0 x2 l8 L2 l
B.動物性鮮奶油         5.39.217.77* y, A, a, M% e
200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 v4 x5 _3 t7 g9 [3 j8 C6 L+ b
　全脂鮮奶        
# {; y1 V6 M' y2 }% Y) Itvb now,tvbnow,bttvb400公克
. M9 }/ F. r# \% x/ y9 j; lC.細砂糖        
% K8 w: t5 N  h2 `) n# V) J10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w# E3 I( x3 K7 }- Q4 l' i
　肉桂粉        
' c" q9 ~3 G7 y公仔箱論壇少許
& h. y! X, x/ g$ K/ k/ s1 [0 L4 U5.39.217.77D.全蛋        
( a0 Q) \6 q9 |# K+ d2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?7 d# ~3 G5 @: W% B' N4 `$ q1 z
　蛋黃         公仔箱論壇7 d- y1 |: K& C- Q; U% j0 n
2顆* ^8 F/ O8 C0 p- D$ Q
E.波本威士忌         2 I: l: T: _- `/ \! G) H5 B" ?
55公克
" I3 {7 |. ~7 @: Xtvb now,tvbnow,bttvb　肉桂粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n! S. T: w0 j) F% G; a5 b
少許2 Z1 I& F( }7 A" N' I, {
       
- L- Q% `% H& J0 Y# q5.39.217.77【做　法】6 u* A* J7 g! f6 ~* y3 ?: d2 ?; Q
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀；所有材料B混合以中小火煮至微熱，沖入煮好的材料A中拌勻備用。
6 }2 J. ~0 E4 ]" @tvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料C拌勻，加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
3 x7 r' N2 D9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻，再加入波本威士忌攪拌均勻，以細篩網過濾出波本威士忌布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
0 \: k7 W3 {0 C; W# w# z4         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的布丁模型，以上火140℃／下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟，透取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. l+ I. _- D* u* [

+ g) K9 v  F# q6 Z$ L7 jtvb now,tvbnow,bttvb
3 ^- n) k9 ?1 M. c: M1 p- E法式布丁& F* z& u: j, j& o! x6 ?
【材　料】
. t: z1 s# l2 z% X4 YA.全蛋         公仔箱論壇. |: G* x; \$ Z: W0 ^3 ]: }8 f0 \: p
2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {+ r: J" @% D% i; F+ @/ W6 z, F3 F% L
　蛋黃         
( w  h# h2 p, i- Ytvb now,tvbnow,bttvb230公克4 q; ~( x, R3 s2 f) }0 K
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb+ Y5 D$ ~, S# d4 J' |" m+ L/ [
90公克
0 L: M9 w0 ]. h+ j  G5.39.217.77　鮮奶油         
) V8 k* {( C+ r, u5 k- l530公克6 @0 l& j$ [, c3 n& S
　鮮奶         * A& b% n8 V/ C  F& ~7 N0 i
330公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }+ F! n- R) D# X: Z6 Y: T/ _
　白蘭地酒         tvb now,tvbnow,bttvb) c4 y4 a& b5 X7 {
25公克
8 z: A' N, J- C* K! Z' f　香草精         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }: A4 z' y! b, S$ z
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v, E, s* L2 U( l' ?
B.細砂糖         
) R% ~0 `. _0 n. r; L50公克
. P& `) I+ b/ F' z        公仔箱論壇$ d. I5 E7 G( a  p& q$ \7 u
【做　法】
9 a7 b( M% ~  z, {$ R) U1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後，再加入其他材料A一起拌勻。
9 B: ^0 t- x0 P8 ^: t0 u7 e3 F公仔箱論壇2         將作法1以篩網過濾2次後，分別倒入14個布丁杯至約9分滿，移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 h9 J. |0 w, S+ J+ |+ ]
3         取出作法3，移入冰箱冷藏，食用前在表面均勻撒上材料B，以噴火槍加熱至溶化即可。
+ |; L: ]+ L1 N& x: P4 V6 B
' p" L8 b" p7 B( S5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb1 |2 U. y& X! k9 t4 `0 c6 L3 c
. |+ u$ d  L: r0 k4 y
焦糖蒸烤布丁
! F2 F7 x5 O& Y% `1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  O2 Z) p* W: f4 ?# B) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋黃         6顆
0 q; t2 M" m; y0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         200㏄/ t' Q6 Y0 |2 X
鮮奶         200㏄
8 I4 W  R8 H/ \* l, ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         90公克
0 l* K" @# W, s9 ~5 ?; Q! N; _# q白蘭地酒         1大匙公仔箱論壇+ b9 s- y& [& H# I6 U  b" c. h
B.焗烤布丁模         6個5.39.217.77% R- R& ~) V; s$ f$ b' ~8 H
細砂糖         2大匙5.39.217.77! v9 s) n! p" c* I9 |& Q
        2 N, c4 F% T" K  J3 I; a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& ~4 x, M' y% [2 q$ ?
1.將鮮奶放入鍋中，加入細砂糖，用小火煮至細砂糖溶化後放涼。5.39.217.770 \+ D. g; z' y. h- n, Y. z/ \
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻，再用濾網過濾。
  J/ E# g* {/ S3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中，放入燒烤盤。注意水箱水位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c* P, Y) d& L9 u, t$ s
4.將作法3的烤盤放入微波爐中，調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能，按下＜開始＞。
( K2 k) r* t# D8 i/ u3 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.待作法4的布丁烤好後取出，略放涼後在表面灑上一層細砂糖，再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

BeiDouChef

, ?: B* X" V8 A7 i0 t3 i$ W8 {【材　料】' H" q( L& C+ r! S6 H, z
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y3 n% G2 D; A9 Z0 b* H: s% |& l
511公克: L' l) z1 u5 U& U# [5 {
鮮奶油        
) u, g8 X4 ]7 X+ K# Htvb now,tvbnow,bttvb236公克公仔箱論壇5 o. |  x, N4 k) o
細砂糖         4 Q9 K9 ?1 I. A0 F. ]+ `; z
197公克tvb now,tvbnow,bttvb: R7 w0 t) W3 P0 s
鹽         ) A  ?" r# y% y$ K, l* W
4公克6 _, T$ P; v+ V
吉利丁        
4 V" {' F6 z6 a% l; p12公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K; ~7 s0 M5 V; m
白飯         5.39.217.77  R' |) D* y+ p6 Z$ v
30公克
, P1 l2 r( G% Y* m) k5 h' L' V8 ~5.39.217.77覆盆子果泥         5.39.217.77/ G) }* Z' G: ~2 X. G; S, |
適量
  t4 D- c$ O0 Z" s+ X% r' C9 q5.39.217.77       
" L9 h1 @7 w+ s+ x4 V5.39.217.77【做　法】5.39.217.777 v) ~6 l6 D2 ]+ n: j6 {
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
2 r9 C. e5 I8 U3 ~tvb now,tvbnow,bttvb2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
  j* {* \% {& u0 r" G5.39.217.773         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。公仔箱論壇: P* O+ J& A6 b
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。