BeiDouChef

0 H& Q" C  I* ?2 B0 B; v( t0 y玉米布丁
: ?6 V3 ]0 N& B5 M  q1 A5.39.217.77【材　料】
. J, a: _+ R7 s8 U( C8 JA.動物性鮮奶油        
' s2 V5 o6 l; C! l250公克
9 x" ?8 H# W6 h7 R8 e公仔箱論壇　細砂糖         . d0 |3 M7 P; S$ i" Z# h" z
75公克
/ U  x. s: I& f5.39.217.77B.全蛋        
/ W" K6 R% |3 \! htvb now,tvbnow,bttvb3顆
5 u' I4 J+ j, l7 \+ o5.39.217.77　蛋黃        
9 m  e! B6 z) i  {" N5.39.217.772顆5.39.217.77& Z8 g2 O7 p. M; r& h6 n* a0 r* U# O
C.玉米粒        
& x: b. S" L' J) @: D/ M200公克
" G9 O( g; d4 S: M+ I' s2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C( Z7 |0 i  M8 p! S, A# m7 k
【做　法】; c& \( b  j$ J; ?
1         所有材料B拌勻備用。公仔箱論壇$ c; H& D! p& z- z
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇) H  s* ]' r: W
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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# E+ ~/ _" v( M) k% d! k7 P$ ~6 z
蜂蜜燉奶布丁
6 m) V% x3 @5 ~8 U5 W# h【材　料】
6 s! `2 T' Y: }9 Q' V* m9 bA.全脂鮮奶         + D. U8 _2 X8 \2 s. H" v6 `
450公克
5 m$ ]% \0 K+ O7 E8 w3 o8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
* M1 I! C1 G) k" s45公克- s$ _- J' Z  e1 c4 s& x
B.蛋白        
- N1 O/ ?/ F* p* \8 M0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。135公克5.39.217.77/ K4 l, S/ ?3 }) Q% c
C.蜂蜜         5.39.217.77! K4 m! F0 b& g1 L
10公克3 ]4 W. W3 A6 Q5 s
        2 G. p, h% W0 i/ g
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y' G( j% K* T/ _0 w& l! W
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火，沖入材料B攪拌均勻，再加入材料C攪拌均勻，以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液，倒入烤模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @& B8 Z& H6 I0 a; X  K# p
2         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法1烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  E9 c, V7 n8 I5 `  N
草莓布丁
- P! y9 T% y0 ^6 s1 D6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb" m; y; {9 g0 F2 p! c& k7 D+ _
A.水         tvb now,tvbnow,bttvb. T. m  o  F. \2 w6 W; t7 \3 `
300公克5 \$ e0 ?+ m0 z( S/ Y4 r
　細砂糖         公仔箱論壇3 i9 \' i: j9 r2 ~5 ?% S
50公克
2 w% T5 s9 w1 S9 B公仔箱論壇B.草莓果泥        
: {$ q2 J3 T5 [* S# ^/ `3 ]公仔箱論壇330公克
) E5 r/ }( S  L9 X0 S2 Ctvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片        
! f" C  t. }6 D) r! w# K3 c0 j( P15公克
5 I3 R/ M* g) QD.奶水         9 }0 z  v& r; L" n9 _# ~
15公克公仔箱論壇& N# R9 F* ~4 w" Y3 m1 W
　動物性鮮奶油         8 D8 o9 a7 G& F! h; {
25公克
2 ~2 R7 f/ A2 A, x1 [, U公仔箱論壇E.草莓         tvb now,tvbnow,bttvb3 a6 P: e2 R. X. c: o
少許
: D' [7 O# y) X' b) _公仔箱論壇　核桃        
  @( M2 Q8 R  m" c% {. W# ]7 @5.39.217.77少許
$ ^& Y% u" f% p8 b, V5 T6 U       
3 G$ o: P" P* G/ q, w  rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. l+ A- y/ F7 d5 P7 A% Q公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
' a$ _7 C) s0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料B拌勻備用。
- Q. \$ v+ V6 V7 wtvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出草莓布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# C& j; S- @* n4 [+ O; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固，食用前以草莓和核桃裝飾即可。

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2 ]( n! @% p2 m& h. t8 ?% T# x3 `
椰香布丁. o2 i8 c2 {- [" H4 D! a* M
【材　料】. D* c+ [! ^, M/ \
A.蛋黃         ' ~! h% V9 k# C8 \9 h
4顆
5 x- x* A7 v- e6 k1 _; j& \: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb2 |5 C3 G( n1 Z9 x4 X: [$ j2 U
75公克
6 S7 s7 r* U9 {# h  V3 j6 @) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰子醬         , {- D8 E. J& C1 V" m8 G  @
400公克
) J( T! P! Z# J公仔箱論壇C.吉利丁片         * ?3 X* P+ m# O
15公克公仔箱論壇0 o( |  V+ X: o: D1 T
D.動物性鮮奶油         * S1 K3 e" ]* e
185公克5.39.217.77& d5 O. K0 X; S+ \( e/ L! o
E.椰子粉        
0 P) y. y3 Z  C! Z3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5 o  p5 `  n. {3 i
       
7 ]7 h- ], ]( k/ j! N4 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.774 ^7 D# x# B6 g# L# S3 q
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
$ f* g' l; x8 F. o! `* h( Q# R公仔箱論壇2         所有材料A拌勻備用。
; B1 n0 @3 O0 \' T' ]5.39.217.773         材料B以中小火煮至約70℃後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解，再沖入作法2材料中拌勻，加入材料D拌勻，以細篩網過濾出椰香布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
$ k& u; y( r, n5.39.217.774         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。tvb now,tvbnow,bttvb. G. S8 u8 z; c' P& R$ o  Z8 u
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃／下火100℃烘烤約5分鐘；取出作法4凝固的椰香布丁，表面先撒上少許沒烤過的椰子粉，再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

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( S; `! N- }' \) r( S( d7 o7 d# o玫瑰花香布丁5.39.217.777 ?" @/ F3 _# W3 p" _- v5 E5 m  r
【材　料】% x( T2 A" D  p! G4 v5 o
A.全脂鮮奶        
# N$ z, K& e- R; U, |) Htvb now,tvbnow,bttvb200公克# D) K$ X9 p' k1 x  A4 E
　細砂糖        
  V4 a/ q. N9 s& I8 q60公克! K1 l" P  @! h+ F
B.吉利丁片        
& z% {+ b5 c7 B" a+ |8公克: X  B9 z; Y. p  n4 F
C.蛋黃        
  w0 J; F3 j( @( A" d9 d5.39.217.774顆0 _& g& T2 p+ q" p  D2 y1 G+ y' z& g
　動物性鮮奶油         0 E# U; C  x' o/ a* `- J! P# X! d
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U8 y6 _: a" t- \
D.玫瑰花醬         ' a% y- S" I* V( [2 P* F/ K2 s
75公克
0 H. m7 B6 L3 E- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.食用玫瑰瓣         tvb now,tvbnow,bttvb7 D9 X- Y/ W' x" K4 p. J
少許5.39.217.771 l$ Q0 [; G6 v( C: p# r
        tvb now,tvbnow,bttvb+ ~3 R" I! }0 g6 {8 p) q5 F
【做　法】公仔箱論壇- C2 S. U" I, m% |
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
3 @% D" G6 O( }5 ]! a: F2         所有材料C攪拌均勻備用。公仔箱論壇; x3 Q& p7 s. l* q+ j% c; s( L
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
. A+ o  C1 U& b, d% n3 G. s% R公仔箱論壇4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。4 y; V$ O, A7 F
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

BeiDouChef

+ c3 g1 S( \- H7 ztvb now,tvbnow,bttvb覆盆子布丁& s0 a% L# w+ k' v; U
【材　料】$ X9 ]8 r9 i) T4 a2 t+ T/ M; U+ [
A.水        
( S: Q' O! _7 G- A! l6 h$ e& U5.39.217.77300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s# l  s/ W/ e* H, m
　細砂糖         , d/ t+ D/ x9 f1 g/ U) [1 R
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K( G0 o# z5 r7 k/ U
B.覆盆子果泥        
( ~5 M& h+ @8 |& L/ |% e% `; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。330公克公仔箱論壇* O$ u7 b8 c1 c5 p% T
C.吉利丁片        
, \( Z- v1 ]- w2 j, I6 _15公克
* S, M0 r9 D$ {公仔箱論壇D.奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A+ A. {6 I/ d+ i% ~
15公克
9 ^4 Y8 R1 B! h1 T7 L! I* S' g　動物性鮮奶油        
' s" q( P' ]( Y6 F/ _9 ]) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克6 i/ [# H" b: H
E.開心果碎        
& U/ D" Z( ?$ p0 V0 H公仔箱論壇少許
+ j. G7 ?# ?- k) D8 s        公仔箱論壇$ n/ m  _* @* q3 ~+ X8 n2 B  n
【做　法】
* U, }) ?5 S- y5 v: K& x公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y, V( K' U) d1 j1 K  p
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。5.39.217.77( g% m7 ~# _  T6 }6 j
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
$ x1 A3 k+ y" t" w; C4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- y* i1 j  }& `/ A6 ^4 Z
杜蘭小麥布丁: @' s6 [3 ]4 w, a) v
【材　料】
- j7 G( z; v4 s6 I5 q. ~5.39.217.77A.杜蘭小麥粉        
' V' K/ O& s4 j; `$ r0 b7 X40公克公仔箱論壇8 y( n- q/ `: R6 ~
　全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H/ l2 y1 q% ?  O! P
300公克tvb now,tvbnow,bttvb+ a2 M2 h8 c+ m. |; P# i& Y% K
　細砂糖        
* H4 U# v& o. \+ u5.39.217.7770公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O6 ^  y/ x) L' l
B.吉利丁片        
7 o- b3 I" ^/ l1 Z$ o9 G: }; d2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.75公克
9 P8 w$ d& F" M% X3 b　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb$ R' x: M7 @* n% G! [: k* u
1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G! v9 q, t- Y3 T- `- p
　奶油        
( s! B! S$ s/ S公仔箱論壇40公克
! E" W5 Y3 }& i8 o* T3 [0 g1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油        
& E) ]% U' Z" t- E200公克2 J. C1 }- ~9 r& s7 @+ X0 ^
C.葡萄乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p' b! d  k$ V, h  g1 o: A
60公克
. F( E! ]! @; B+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇# l& q$ r. E& k, J# ]9 s) H4 T
【做　法】
" E; }  e) K" `/ n: j8 c3 Rtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
3 \5 t. g1 }! r" ^5 Y5.39.217.772         奶油置於室溫下軟化備用。
, b: f- ]& i/ }. l" i公仔箱論壇3         將所有材料A攪拌均勻，以中小火煮至滾沸，再轉至小火續煮約5分鐘後熄火，依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B，攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入布丁模型中。# r" X: K2 X4 g8 e4 w: {
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾，將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

BeiDouChef

% p& B1 X2 x& S3 o1 m5.39.217.77水蜜桃布丁
& B) _/ h* U" E! C+ U" l2 M. \5.39.217.77【材　料】
2 N- L. S* n1 p$ _  RA.全蛋         : Q0 P0 S; L! w) o0 p& V
3顆
$ ~/ c* `3 u/ X) p1 [　蛋黃         公仔箱論壇# k  C0 g7 k( o2 _
4顆
- h; ~. V+ F& h9 }: D& u公仔箱論壇B.全脂鮮奶         ) Q  ^- C# z" o4 i6 J$ Q: w1 I3 p
225公克& x3 v# I- T5 R, }% B" i, u! y
　細砂糖         0 u( a/ @" x/ ^7 F& i- d
60公克- w8 Y: M$ a; {. ?" n; ~
C.動物性鮮奶油        
7 m* |2 }1 l# R  ^' F6 K5.39.217.77225公克
3 ?, B& \0 E0 q( M3 r, |: O  `1 r5.39.217.77　罐裝水蜜桃汁         2 c! ~. K$ N+ z1 b
70公克公仔箱論壇5 l- t  z- c" h; O9 B, M( e; o: l
　橙酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p+ q1 }, |# @. i: u) U
少許% a" J" d7 _! B# ?3 H
D.罐裝水蜜桃片        
7 I+ L! }' A6 N2 _3 r0 U* F4 P2 h適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R# T& j9 f) P; v5 y* e( N8 |, v
　薄荷葉        
$ m- q7 ~/ q! q4 w- l5.39.217.77適量
0 |4 J4 I) N6 R7 L/ x: _$ O: ?3 p       
- u) `4 I; }( M! z% v: }9 F7 C5.39.217.77【做　法】. V5 D( o* T- I% ~3 n
1         所有材料A拌勻備用。  c* p( A( B" s, ^7 S; r' E
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 a! J# t- e! b4 i公仔箱論壇3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。

BeiDouChef

: @/ W2 S# S4 i  }- ~焦糖布丁6 N7 F# H0 R. h3 {
【材　料】
6 W  Z8 g$ W5 r+ A. q' m; ]tvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋         * I. E7 H& H( b. y% [0 o
6顆tvb now,tvbnow,bttvb* R% @5 H6 ?5 O# v8 F, E
　蛋黃        
/ e" B9 G; W* y2 C7 R  a60公克
6 b: j7 N: K$ K( @  _. K　全脂鮮奶        
) k2 {, `+ s/ b6 ^公仔箱論壇400公克
( G  K4 M: n/ Y; m0 pB.全脂鮮奶        
0 `  n5 I! n) a5 S5 ~600公克
  r- X8 y3 j4 h9 o, a6 D6 ]3 V　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v' U7 q: l3 |$ c( D" S1 v1 Z% x
80公克
3 p% B" X( t& D2 s: H5.39.217.77C.細砂糖        
7 z; o1 A) Y; m; J1 Y: L9 M1 e$ X- N3 vtvb now,tvbnow,bttvb100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y) D: p3 q4 p+ a  A4 `
　水         公仔箱論壇5 {& V5 e9 E( o+ I
少許
/ S/ \5 H1 p% X       
( k2 u* o" L3 w3 a" g' Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb# U, ]- L4 r& j- [: L0 T) o8 Y* l3 u$ y
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油（份量外）以便脫模；所有材料A拌勻備用。, h1 Q! ^( |2 I+ @* W0 h" N
2         所有材料C放入鍋中，以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色，熄火，再倒入少許水調勻即為焦糖液。
4 y4 B# _; x" [3 C" h) R( E: {3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中，待布丁模底部焦糖液冷卻，備用。
5 }2 x! k! A$ b9 X/ b1 u) `  `$ Btvb now,tvbnow,bttvb4         所有材料B倒入鍋中，以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
  F4 F  d" z2 x; ^/ [: f' ^# o- `5.39.217.775         將布丁液以細篩網過篩，倒入作法3的布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
5 b! z5 _0 |6 P5 i6         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法5布丁模型以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

0 P) R/ f- Z5 L( d起司烤布丁
% d% q7 F9 y/ q3 p7 d0 V: R5.39.217.77【材　料】
: m( ?; y: s8 x; P1 T  OA.乳酪        
& ^8 u2 y5 g2 h+ [( f: ?公仔箱論壇200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t- B! |' b2 F& L! E/ T
　奶油         公仔箱論壇1 [5 h, Q; S( ~6 G' {& o
100公克
5 ^7 n$ x4 m- E  @　全脂鮮奶        
1 x! L$ F: t. t9 |6 |* ^' [$ wtvb now,tvbnow,bttvb100公克
& @8 g8 n0 N- ?1 FB.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \. p+ Y4 B2 ?8 Z& y( ?
4顆
& c& m* R4 a+ O/ X( Q0 \) xtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y! O/ L  }) t
50公克公仔箱論壇  ^$ I2 O4 Z5 t# ~, f" f" {% b
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m( I4 |" F5 w, ]8 y
【做　法】  [7 |7 I/ k5 F! X" Y& R4 }
1         所有材料B拌勻，打發至呈乳白色備用。
5 p% m' O, @- Q7 c2         所有材料A拌勻，以中小火煮至軟化後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。, I& w$ E; Z" X& J. g
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火180℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

& Z1 y* x2 N0 Z' j2 W8 s5.39.217.77南瓜布丁1 Y7 F. q& h2 |0 _: N* |
【材　料】
8 j5 K3 x- t, c* D, L5.39.217.77A.南瓜         5.39.217.772 A4 F& d0 K7 B' U. g, G
220公克tvb now,tvbnow,bttvb& d0 w$ d  H0 Q6 `0 |; N
　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb& W1 U; \+ l# p* d1 J2 t
170公克- w; ]6 i# K; y2 \1 j
Ｂ.全蛋        
2 y4 u) m" G9 X2 }& `2顆tvb now,tvbnow,bttvb5 C2 r' c! s& V9 e1 \  P
　紅糖        
1 h1 y4 e! S! f! L( g' L5.39.217.7780公克
; i7 z7 T8 v  t. S7 U" Q2 Wtvb now,tvbnow,bttvbＣ.全脂鮮奶         公仔箱論壇4 w; p0 J% t1 p7 M/ r
170公克
9 _  C, q( Z3 B. L, U公仔箱論壇Ｄ.橙酒        
5 R8 `# ^! R- Q1 x5.39.217.77少許
# W7 A+ C. O5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
6 l" K9 T, N' v5 R5.39.217.77【做　法】
4 H, p% k% w. b$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。5.39.217.77( V: e; |' f8 v3 T# B  d  q
2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
) W6 R8 I/ ^/ A5.39.217.773         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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2 e/ z( R: Y; y, Z& [地瓜布丁! r3 u8 i- @2 m: z) n3 L
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b" q# @9 i, p' K, b' j3 V
A.地瓜         + @4 {) E% F/ @; x
220公克
3 N0 h: U' Y+ i! S* ]! F1 s2 P　動物性鮮奶油         5.39.217.779 ~. o4 z/ n* b  H
150公克
+ P( j+ ?" o6 x% N4 Q5.39.217.77B.全蛋        
7 E1 J. S9 O4 w. F" Z* w5.39.217.772顆
- s4 ^: C5 ^3 D& Gtvb now,tvbnow,bttvb　紅糖         公仔箱論壇+ T  E: r" L* {4 a4 r  e6 i
80公克
8 v- R" J: U+ U7 K; |, x8 S& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.全脂鮮奶         公仔箱論壇- k! ?; c6 v8 K& H
170公克
  o$ P. ~" t) K' i公仔箱論壇D.藍姆酒        
2 a9 ]* \- n/ i0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
6 K6 _" {# j, T* v. Z: ]6 Y        公仔箱論壇! D4 R5 N2 R" `4 H5 C) t- p' F
【做　法】
; O4 R. G& t3 t) u. D1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
0 D' g, ?" Q5 c9 T+ Z5.39.217.772         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇  f. ]0 H0 I4 d2 i* F
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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+ z0 ^7 v- s" N公仔箱論壇波本威士忌布丁
4 A' y7 u8 Z& J7 p( r2 M# c6 B! i公仔箱論壇【材　料】
4 a1 |$ b0 m1 y) {5 i2 n% c5.39.217.77A.細砂糖         公仔箱論壇2 u- Y1 h9 N5 n
120公克
/ o2 i" v) i1 W0 f; b" V公仔箱論壇　水         5.39.217.77$ p- S8 a% w( r$ G) C0 v5 m
適量
9 Q7 g# n6 P( Q  J& o- t　鹽        
- X0 ^: v1 X% s' M1 s  x4 v9 t% w5.39.217.77少許公仔箱論壇% I; D$ ^( _- I* u
B.動物性鮮奶油         5.39.217.77: L( a9 U& ~8 |
200公克
- r. i( Q* N( I8 X6 w3 G公仔箱論壇　全脂鮮奶         5.39.217.77; G6 H$ R) P3 I& U" ?$ `- H& @
400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b2 v8 y; D; _3 U1 U  B
C.細砂糖        
: E2 [( |6 F8 l3 A; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
4 g* A6 s) ?, Z# V# z* `公仔箱論壇　肉桂粉         tvb now,tvbnow,bttvb# ?7 R$ x" K2 _: ?1 ~8 j
少許tvb now,tvbnow,bttvb/ X2 p" c9 X) [5 @5 t/ m4 ~
D.全蛋         ) ?1 _; Z& v& h1 n- B: M! p
2顆9 u# P! H6 e5 I7 }
　蛋黃        
- E9 o, `. {1 T2 J2顆+ e- M" b7 V6 Z+ h: g
E.波本威士忌        
3 B5 ?# M; I% n$ z& y! B4 p( M$ S; p5.39.217.7755公克
) F4 |' i4 f' Q$ U　肉桂粉        
' J- e6 F0 S$ x: \9 g5.39.217.77少許5.39.217.77& y. P* x5 I) k; l' z  K
        tvb now,tvbnow,bttvb( s8 D* j" l5 Z; O  d" l% f
【做　法】+ p8 r9 h" a! _0 a
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀；所有材料B混合以中小火煮至微熱，沖入煮好的材料A中拌勻備用。5.39.217.77& f$ q& K( G; r3 h1 l" `4 I
2         所有材料C拌勻，加入所有材料D打發至呈乳白色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W3 s5 k5 S5 K+ q: Z* P! D$ b6 w
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻，再加入波本威士忌攪拌均勻，以細篩網過濾出波本威士忌布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 y$ f/ A" q9 E  M; j5.39.217.774         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的布丁模型，以上火140℃／下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟，透取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p  G+ a  J1 P* s  }$ Q! ?, c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r% x9 I9 z4 _* Z
tvb now,tvbnow,bttvb9 T$ V# X7 z  S: S( T$ q, z$ e
法式布丁
2 z+ O- E0 r$ D- g2 G, \0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
! S, ]: }7 u/ r6 l) ]5.39.217.77A.全蛋         5.39.217.777 f+ Q, P$ j  m  C: u3 B1 A
2個5.39.217.777 w9 e4 u. M0 r
　蛋黃         5.39.217.771 x$ Q) {8 x! p( t
230公克
8 t' \/ D! l2 k# z5.39.217.77　細砂糖         
% K) f- n! A$ Y公仔箱論壇90公克
' U2 y' m: N" W1 }* Itvb now,tvbnow,bttvb　鮮奶油         ! }1 u1 ?# }# y) C$ A1 r
530公克
$ k6 G% }) t" ?, U6 }% s; C8 ~) l5.39.217.77　鮮奶         * H: d5 b( ]7 a3 l+ C
330公克. h# V) p- O' F6 Y/ u* U( y: G- t, w
　白蘭地酒         
% c; D, G; Q; ~( t% s7 F) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
' }/ v3 s% ^( xtvb now,tvbnow,bttvb　香草精         0 _& c( P" H, q
少許
& `  I) D6 ?3 Q, a. eB.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H4 Y$ [+ {; f: {  [
50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 C1 a* `. J) s* d1 p+ k
        " P" H( e9 x: Z- j6 o0 B
【做　法】5.39.217.77- J) O6 k  ]9 R. [+ n* w
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後，再加入其他材料A一起拌勻。
* @2 {9 M/ D6 J1 w3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1以篩網過濾2次後，分別倒入14個布丁杯至約9分滿，移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。公仔箱論壇5 X) d9 }. k0 y4 t# J' h
3         取出作法3，移入冰箱冷藏，食用前在表面均勻撒上材料B，以噴火槍加熱至溶化即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 a/ l* l! L# u( o. v+ ]4 Q( G

( q2 q  f) A0 k/ M. p2 H0 I! U5.39.217.77
# U7 ?) J9 |( m- `9 ]# R+ u公仔箱論壇
/ t9 ^) D7 D# J) M; y% u焦糖蒸烤布丁) D. L& q% r: l8 _1 E
【材　 料】
, N$ g5 X( Q, u& s0 rA.蛋黃         6顆tvb now,tvbnow,bttvb3 ?" z8 ]/ J: ~6 w; d! G
鮮奶油         200㏄
( \1 e0 g9 U8 @公仔箱論壇鮮奶         200㏄5 J+ x, e5 S2 u  K8 ]
細砂糖         90公克
) C! k5 A& }3 d5.39.217.77白蘭地酒         1大匙
6 ?! x3 A- x* ^4 |8 fB.焗烤布丁模         6個
9 z/ x* P( I' T9 q3 @) \# {細砂糖         2大匙, a+ d1 {/ M- q7 p9 Q( t
       
* E& V6 S8 P! z+ E% n5.39.217.77【做　 法】0 u2 @1 w; h5 X. [1 W' {  d$ M( S
1.將鮮奶放入鍋中，加入細砂糖，用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
$ H$ \& N9 y4 K0 k2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻，再用濾網過濾。
) |+ V6 b4 m# Y7 \, ?5.39.217.773.將作法2的布丁液分裝入布丁模中，放入燒烤盤。注意水箱水位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v0 c) P0 c0 w" R. A3 L* N5 L
4.將作法3的烤盤放入微波爐中，調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能，按下＜開始＞。
9 [. ^/ Y: u3 L5.待作法4的布丁烤好後取出，略放涼後在表面灑上一層細砂糖，再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 h+ c3 k7 T) k
【材　料】公仔箱論壇7 v; F6 l% z2 Z9 m
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb2 ~/ Z3 v% G2 G
511公克
4 k& t3 h& @9 s1 t6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         ( D" E. F4 |: T9 F# Y
236公克" V! O5 j0 H( m, D: j( P
細砂糖         : V+ ^; u6 {* `1 A& k- V7 F0 }  n
197公克
5 T4 J8 z1 S* u公仔箱論壇鹽        
" Q5 }% h4 Y; u8 m( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克5.39.217.776 ^0 ?, P2 N. H4 P: \
吉利丁        
" l" a) s0 z6 S2 J公仔箱論壇12公克3 Z6 o1 I/ ~2 @1 M
白飯        
- V. g1 ?1 Z$ ~' `( i5 w* M# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克公仔箱論壇2 o& _% _( t) I
覆盆子果泥        
: h0 Q( i9 V, a) {2 c( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
3 B- ~& Q; W0 U/ j: E: R/ b% t: v/ Itvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.773 ?" R# L/ l  S* y9 r4 q' R
【做　法】
" t( I# e5 l3 B6 Z! C5.39.217.771         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。5.39.217.77( G. Z- p+ q% r" ^  Y9 j: v- l
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。: H0 q  g7 m) ]9 C
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
  D; W( w! l4 P7 S/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。