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5.39.217.77$ {) ?$ W8 [( c* r+ v  T6 v6 l
玉米布丁tvb now,tvbnow,bttvb4 {7 K0 `. N6 _
【材 料】
# k3 H0 c3 U  u, ]; iA.動物性鮮奶油        
% Q7 [3 `% ?4 v$ q1 S) M. b: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
: w2 \4 y$ z  V 細砂糖        
  Y, l3 m8 p, K8 _公仔箱論壇75公克
& H+ l, M& U9 ~$ t4 o8 S- }$ T% Dtvb now,tvbnow,bttvbB.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r' k/ d2 f' `* u% n% ~
3顆
8 w# Y' j- N/ X! o8 ? 蛋黃        
/ F! q, j$ T: N; }, ntvb now,tvbnow,bttvb2顆5.39.217.77) Y& O7 D* F2 H8 z0 @$ N% K
C.玉米粒        
* e) _3 b9 R3 w% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 D9 J# L3 e9 v% W
       
, e# Z" t+ V5 o$ @( C! Y/ {/ p【做 法】
3 ]: b) Q# `( w% ?1         所有材料B拌勻備用。
/ o9 t$ F/ ]: A/ i8 A! {tvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M% s$ \4 V# c0 s) U
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
公仔箱論壇& w) ~  _' L) J0 B" o1 r
蜂蜜燉奶布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }& h, I; c1 {0 q, a' G
【材 料】公仔箱論壇( x" ?2 T  @/ g" U$ P/ q
A.全脂鮮奶        
( \6 k, H/ o9 T3 U( Etvb now,tvbnow,bttvb450公克
& V* R$ {0 B/ k4 Y. B) }' Q; A 細砂糖        
4 U1 Y! I+ @. E" X; @/ X4 q45公克
) @7 j! @& V3 [* _- w) W4 l) ?/ _1 gB.蛋白        
; }9 e$ u' F1 _4 t公仔箱論壇135公克  X" E( A. E, C# B0 @2 E
C.蜂蜜        
2 t  r0 l% N9 U- Q. o, vtvb now,tvbnow,bttvb10公克公仔箱論壇  D" d/ {7 V3 Z
       
( k+ e- J: z; Z% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
! t1 [& R8 x' \1 ]1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
+ Z9 c) t3 {2 J  S2 S2 t5 |) [# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

# \: {! g& g/ o4 H5 B草莓布丁
' y, b  }7 I2 G; y& s8 o- j公仔箱論壇【材 料】5.39.217.77  {- N' J) k2 y
A.水         tvb now,tvbnow,bttvb& B: J6 G7 v2 y& H+ J
300公克/ P* x+ M: R0 H! z" w- t3 G
 細砂糖        
7 D" g, `! W2 A8 w+ o& W' z公仔箱論壇50公克9 F3 k2 K: u; c* V
B.草莓果泥        
( {: R- H' l+ H* _2 l; h5 q" G# \4 I5.39.217.77330公克tvb now,tvbnow,bttvb0 K1 I2 o6 ]3 r" }8 d( {4 J
C.吉利丁片         5.39.217.77$ x! N1 Y0 X2 D0 f6 h+ f( g7 ?/ A* j
15公克# k* [* }# n6 s/ t* G1 F  `
D.奶水         5.39.217.77# J9 C0 [! V3 L7 A/ @5 {
15公克
6 P0 |% a  t# z' w5.39.217.77 動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^8 `6 y/ @: ?/ {  e: G
25公克
  v# H* k" R1 i6 S: s' D8 z. qE.草莓        
' A) K. U1 \" R5.39.217.77少許
  X" c. [3 n! c0 w& d公仔箱論壇 核桃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _% [4 t, G% Z4 B
少許+ p8 {9 v  a) h+ H% h
        5.39.217.77! X4 E! l9 _( V" G( s) ^5 z2 ~
【做 法】
4 G6 F0 a( m: Y' S' U1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇$ V- l5 T) Q8 J$ S/ e9 R
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
, P1 c4 K/ V% }1 O9 v% V4 g3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
' v2 ~' m9 D4 \) ?7 y& a8 |# a5 [( Utvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

4 D( V6 i+ \; A8 j7 X3 B& s! C椰香布丁公仔箱論壇, L! t3 I2 L) m- ?" x$ D
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z  _$ z% l' v- P) ~
A.蛋黃         4 w1 Q$ _9 S3 y/ I2 m
4顆
( L4 N* H9 B: q, z, x* e5 V 細砂糖        
# e8 M9 u( J6 j$ g4 |75公克
+ Z9 e. C0 k! S, T* E% n" J% etvb now,tvbnow,bttvbB.椰子醬         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y" i, [! q; a* j; @9 h: f
400公克) L! O4 _% ?1 s* w- ]
C.吉利丁片         9 i5 d7 w; E& Z. r& q
15公克
; p0 C# A, _& C' U; D公仔箱論壇D.動物性鮮奶油        
9 y: ]! ~4 p+ c7 L公仔箱論壇185公克& N3 m" p3 X) O3 f
E.椰子粉        
% p3 r  a& c( x; W$ |( ^/ N( ?適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z  u/ b# l. F, q
        5.39.217.770 p6 ~0 k1 v1 ~5 G$ g  U  s* u" Q
【做 法】
1 d5 o8 n1 `0 ?6 K* Etvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
, z/ M3 S( Q$ _% S) @" N2         所有材料A拌勻備用。
% Y, P/ _# X! `6 [1 {2 P( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x9 Z; c3 x  B2 _& t* e& d
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
1 z4 ?) m( ^& m( v; i公仔箱論壇5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

. _! W" M; f" G. W' h1 }/ S! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花香布丁* [' H9 G8 V0 P+ r/ T
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y0 V# u0 t4 Z" O- i
A.全脂鮮奶        
1 X' d  z$ k( f3 f4 X0 ^# K5.39.217.77200公克tvb now,tvbnow,bttvb' _; D1 ^3 t, g1 ?
 細砂糖        
9 D/ S* M* d7 W. K! F; }. @6 a5.39.217.7760公克+ [1 l& Z+ N, j  v3 O
B.吉利丁片         5.39.217.77! X4 L$ H3 y( z1 w
8公克
4 f( o) ^9 }- `/ Y% C% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蛋黃        
6 S3 y1 g; C2 P& u7 w4 b9 w公仔箱論壇4顆
4 F  k' j! v1 ?& c, s; J" ^公仔箱論壇 動物性鮮奶油         公仔箱論壇( [' P1 U; ?6 g; {, w% H
200公克5.39.217.77# N! e# ]. V3 w% t( ~
D.玫瑰花醬        
% [4 L/ F2 p7 \公仔箱論壇75公克
+ f1 j$ F$ a' w! Y) Z3 |3 i5.39.217.77E.食用玫瑰瓣        
* B5 T7 P% i2 r  ~% S: L少許
2 q9 A$ q9 a0 ~7 m% z! ]  s+ Rtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A1 A+ D- `, ]+ w! M
【做 法】公仔箱論壇) ]7 ~  [, F: T# f* S- _' D
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ \) b+ c2 v3 o
2         所有材料C攪拌均勻備用。5.39.217.77" Y& `; G8 t8 G9 e. V$ t
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
& t! ?. M" a; D4 B2 }) j, Z5 |5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
* W, T8 Y4 X8 X+ w5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

- M! {1 n( q1 r0 o& X$ _5.39.217.77覆盆子布丁* {/ a  W' X9 n9 k8 ~) M
【材 料】
& D0 T, o- ^9 k0 y& b' yA.水         tvb now,tvbnow,bttvb+ N1 ~% }/ H$ E/ z( a+ |+ E
300公克! r, |9 G. n1 F3 y' T
 細砂糖         5.39.217.778 y* Z" K) Q8 _, S3 r, ?1 S
50公克公仔箱論壇) l3 E& H1 n# l" ~, X! w
B.覆盆子果泥        
6 Q6 F0 u1 C0 t; b1 f8 A- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。330公克
  f" E. ?4 C7 u5.39.217.77C.吉利丁片         , @. |3 w; k$ J, ^* u: d. n% n; L
15公克tvb now,tvbnow,bttvb" c4 w$ a6 ^4 H- A
D.奶水         & s# E6 p% j- o
15公克tvb now,tvbnow,bttvb/ n! |# c0 O- K" x2 o" B7 X5 X
 動物性鮮奶油        
% {, Q5 m: A5 F$ }5 B7 n+ k1 U5.39.217.7725公克$ V: |( a0 k; ?) i% r3 B. `% b
E.開心果碎        
* f8 u9 b3 z* e$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許7 r+ q- e/ i; M6 G6 u, p/ ^! {- c
       
( _* l, I( @# G4 G, L- b【做 法】公仔箱論壇/ H1 @+ b0 P3 o! P; k
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
( R& G$ f6 j9 m' P* [' |: S- T5.39.217.772         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。tvb now,tvbnow,bttvb6 L0 e- _9 v% O6 ?! _
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇& o# T7 [. n( Y) S) A3 m) @! c1 w
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
0 Y# W( c/ U) c# R! U8 Q8 L
杜蘭小麥布丁7 u( s" y7 C: r# o
【材 料】1 P2 ]- F0 ~( u; x1 H+ e* b0 y
A.杜蘭小麥粉        
4 r* C8 J4 m2 K. c  e1 [3 [5.39.217.7740公克9 d3 f/ d* h3 l$ g
 全脂鮮奶         : z6 d( K$ y0 x8 M
300公克5 V& N0 l1 k9 E7 N; K
 細砂糖         ; O! B/ y# ?5 s+ @% O6 o
70公克
9 R( c0 l& I% w" {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         2 b, i$ b* M7 ?- A% x
3.75公克
3 }- t$ y& `4 l5 |1 n9 O7 G7 _tvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃         9 q+ ~. H; @  h
1顆
/ }4 H" q( {1 M/ x4 i8 c+ m, itvb now,tvbnow,bttvb 奶油         # m) {' k' I' H8 M$ y* l, i
40公克
  O" A1 h3 d+ j1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油        
2 _9 n! l* E# k  M! P  }200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G( R, K1 n( O- Q! Y0 |; a2 K
C.葡萄乾        
* }. f, b8 Y, B" F9 l公仔箱論壇60公克
  j4 ?( z- x" |+ U% p% U       
4 i" D) k, b1 O. d+ M$ z7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
( F9 d1 `9 q. c4 C1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
" g8 b0 M& a) G" I( y2         奶油置於室溫下軟化備用。
2 C7 a- T/ Q$ t' e9 P. b公仔箱論壇3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。5.39.217.77( i5 C) C0 Z. B
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
公仔箱論壇  u# s: S0 _7 h$ I7 r; A9 c
水蜜桃布丁
; k7 @4 h( Y  W  ttvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ q! H3 i6 b( ]
A.全蛋         6 ~' P! r& G6 N$ K. y' x% \& Q
3顆
' O7 Y3 v; F8 q* F! P8 @( f 蛋黃        
( A; \! X8 i6 |6 c7 w1 x. _5.39.217.774顆5.39.217.77# e  e8 U: r+ R7 L
B.全脂鮮奶        
- |/ M- e3 W' Z: p+ _0 k- v225公克
" Z+ f3 C' k. B$ {- ~9 `0 Ttvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
6 c. `3 ^) ]; K60公克5.39.217.77' Z0 e* M7 L1 S- R3 ~+ G/ `
C.動物性鮮奶油        
4 |2 ?: n7 J7 h* K6 C225公克
7 r: Y4 R2 Q) V% etvb now,tvbnow,bttvb 罐裝水蜜桃汁        
5 Q  s0 {; B1 x/ T2 rtvb now,tvbnow,bttvb70公克
. z5 R8 r1 a5 T$ D公仔箱論壇 橙酒        
( _/ b+ h* u, w# E少許
1 b# I$ W! y9 x1 ?3 H  VD.罐裝水蜜桃片         tvb now,tvbnow,bttvb) ^( t& u: ^. m' P+ k( a  \
適量
, p- S- J+ {4 Y8 Q) }# u公仔箱論壇 薄荷葉        
3 r. ]' T# ?, H4 h4 L7 Wtvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇5 f3 M- Y- a% h, p# j0 E
       
) H7 f+ i! R# X9 X+ w# O【做 法】5.39.217.770 Q, i0 E( i) M# \, ]  `
1         所有材料A拌勻備用。
. ?& @" B7 \% R& ^- s1 C' `5.39.217.772         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c. V6 ?1 T* ~
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

7 k* @5 ], d) x9 ~  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖布丁
9 V2 p3 I" E8 B; I( f+ s3 s+ G- `【材 料】5.39.217.77  i  h- V4 p9 K- C4 D; B0 J
A.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb6 M6 g  q; n5 q; S1 R0 I
6顆
) v/ |. A- A7 o0 \9 stvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃         ( @3 f; V; D, l
60公克
2 P" y: U: u& Z5 Y 全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J; c, e2 l3 b5 c$ B
400公克
2 B; p9 m7 M" EB.全脂鮮奶         公仔箱論壇; r5 u5 r8 O9 n  Q+ l* V- M
600公克& B9 z1 w* t; k  @) \4 g+ h! K2 a4 K
 細砂糖        
8 t5 D) I( }" v% ?5 \tvb now,tvbnow,bttvb80公克
; G/ g: h2 X- R7 r5 Q" y  E; K公仔箱論壇C.細砂糖        
0 E- n. @8 U  P( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
+ {5 X5 ^4 C+ G$ W2 E& }$ e8 r4 s 水         公仔箱論壇$ d$ G% T0 t# {& b' W# [5 b; E9 O3 [
少許
- c4 S9 G. f+ M5.39.217.77       
, z# ^& D1 Q( E6 F/ i4 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
1 A4 ^' s+ N6 i9 W* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。5.39.217.770 F/ K) ]# L. x  ]: f6 }8 |# S
2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
; f, h5 N4 V% Z* G% }' Q3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。5.39.217.773 r6 v1 ]/ X9 E9 t% g
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。  @, B) L" K8 p$ X$ g; a" a
5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
2 {; Y* u- [- G' `. g公仔箱論壇6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

5 i. d2 F& W3 v& p+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司烤布丁
: c# J( O& M. M$ z【材 料】
! w: K5 _8 \! f8 ^2 B6 stvb now,tvbnow,bttvbA.乳酪         公仔箱論壇) t4 e# q2 N" n# P
200公克
( A! w3 z1 e  x' E( i5.39.217.77 奶油        
" V* D/ s* _- l' w6 ]/ }100公克
- {: Y) v/ D; o- k' B. \( x 全脂鮮奶        
7 {& ^) G5 w8 N/ E5 o/ E6 T4 ^: k5.39.217.77100公克
! H$ T+ r, N3 ~2 sB.全蛋        
2 K3 n* E/ T; G- r2 O公仔箱論壇4顆
0 ~8 ?% S' x% v/ Q7 ?( N- K$ w 細砂糖        
) @0 Z2 H! ?  E$ p/ J5.39.217.7750公克5.39.217.770 w7 r& \/ b$ A$ f
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V; w- j, q! s  g
【做 法】公仔箱論壇+ y( Q+ J& P" G- o
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。5.39.217.776 N. R  q9 v3 Y! R6 p" P  F
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
7 l! y, C8 C3 Z& z3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q; f/ m1 d5 [; l, q7 V2 h
南瓜布丁
+ V" C+ \5 a0 Y# e5.39.217.77【材 料】公仔箱論壇0 [& q, G# C0 p/ _7 R" N
A.南瓜         tvb now,tvbnow,bttvb+ q% d0 Y0 N+ |* ^
220公克
5 P' B9 W9 v  V6 V$ o5 ?公仔箱論壇 動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l: r) L2 S* Q; |9 l
170公克' x% U8 V/ |! D; H
B.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb. r" I- f. b3 |! R$ C+ A, \9 `" v
2顆5.39.217.772 w$ J5 M/ V6 S5 Z
 紅糖        
9 I% q. x- e/ ~+ F# p1 e80公克
8 w+ d4 k; i5 Y) G6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.全脂鮮奶         5.39.217.77" y- N. Y# ?: [, j0 t
170公克
( \) \' [' g4 H, e! t0 B" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.橙酒        
: Z- N7 M+ h5 ~/ U# S5 ?7 C5.39.217.77少許公仔箱論壇# D: ^' ]% W% p  P
        tvb now,tvbnow,bttvb+ }2 M' s4 C2 H+ H9 p4 x: X
【做 法】5.39.217.77- w  c& n/ r$ D; ~! G( j9 t1 |8 `
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb: H$ H; a6 o- D2 t
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
: w% V# o; E; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

3 G+ S9 Y: T) R* Y% u8 V地瓜布丁
' B0 L7 i0 Q# b0 O5 C: `( M【材 料】公仔箱論壇9 c% }2 y0 B- h5 ^6 Q/ k
A.地瓜        
+ m; R: B- S5 I, t8 m8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克公仔箱論壇) U3 @% Q* b+ m  ~
 動物性鮮奶油         5.39.217.77  N( i; F, N# n, {' Y0 n
150公克公仔箱論壇6 v  R, V  l: }3 t  y: `
B.全蛋        
- Y; R8 t  O1 @! j  d- o& s- o公仔箱論壇2顆% a/ @; {. K0 ?+ d& K4 p. `
 紅糖        
" ~+ v$ a0 o( I& O80公克/ W' b  G" k9 Y
C.全脂鮮奶        
9 B% I; p3 a. ^5 A% Jtvb now,tvbnow,bttvb170公克公仔箱論壇' f2 l7 |' g" n8 k& s
D.藍姆酒         5.39.217.77/ z+ s- m% J1 N  u/ g" m
少許
$ ~: k, H. C; Z1 q; a% X  U. ]5.39.217.77        tvb now,tvbnow,bttvb$ k- g, ~8 Y. N( @1 G' V( W: D- Z
【做 法】
) i- h/ }3 S6 a: D' D9 {7 y" V* d5.39.217.771         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。5.39.217.770 I) d  n( y3 R  l
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
, l! n5 J* o; S, D& d9 O3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

! D: g. C, Q" `: F% T( k公仔箱論壇波本威士忌布丁0 V  {8 `* u8 p! u
【材 料】
( m& U. N, O  Z" L2 G: Ktvb now,tvbnow,bttvbA.細砂糖         8 c9 @; d) z( e
120公克
1 J4 V8 G9 k# ]2 A% I 水         5.39.217.777 k, T( T' ]2 u- R3 X( b% V! m
適量tvb now,tvbnow,bttvb  J# ~& H- }% O1 ?( S
 鹽        
2 W. w1 a. J/ y( m. X: Q- R公仔箱論壇少許tvb now,tvbnow,bttvb3 K# X/ z) |0 _
B.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb$ b% K2 f/ s8 F2 I& m" i& v: s
200公克
7 D  p8 `- h( N- K, p 全脂鮮奶        
8 }1 f9 ~2 ^; w) C, y* p1 L2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克公仔箱論壇, Z: [2 G; X9 U! w1 B2 J5 N) Z
C.細砂糖         / x% Y3 ?; k/ D& t2 ?
10公克公仔箱論壇% z- d6 T( M# o$ R
 肉桂粉         公仔箱論壇% r5 b4 W* Q" W6 ~# g
少許公仔箱論壇8 ^3 [. J" I6 N, U+ o
D.全蛋        
9 M3 L  o  B. I8 k- o& _+ K* L2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆
* C! D8 L5 [0 `9 ~tvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃        
' l, d  I9 m! C6 w9 Z2顆公仔箱論壇" e1 ~0 K* a& O) l$ g
E.波本威士忌         : _# a4 v( p1 U( O& t$ @
55公克
# k) S4 c- k. J 肉桂粉        
6 E) H* p4 `. M2 s5 ]7 V% F# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
1 z& }$ ~* D( A公仔箱論壇       
5 Z6 T" T$ S  E% f5 y- b1 Y6 a2 b: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
/ N$ j9 V; ?' y' R& Ytvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。" L9 f7 }; v/ k' v
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
5 Q# D% z9 K% f3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
% \4 g" Q1 a- Y: h% v+ \( \9 E5.39.217.774         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
  D4 V' L+ |, k. U4 `公仔箱論壇
9 j/ z1 y4 x( T6 Q: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q( Y% e$ U$ G# y1 D  ?3 ]
法式布丁$ G$ ~4 _5 `: m
【材 料】
8 r. j0 |0 ?4 f; u8 q3 {# {tvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋         5.39.217.776 d& a% D9 n, y, h* T
2個tvb now,tvbnow,bttvb$ l" @6 H4 V( `% F: z9 }
 蛋黃         
1 r; X: [" W- d; o! P230公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V6 {' I1 O3 O( q% z& v2 H1 o2 [
 細砂糖         公仔箱論壇4 y3 m: o! c) @
90公克
& s, w9 r# O- `# N1 r9 D 鮮奶油         公仔箱論壇6 v3 }7 ^0 p* c' D: i" }3 T+ W
530公克
$ X( G! L6 f- B9 ~5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V* z1 g+ |. w% V9 L" L3 \
330公克公仔箱論壇( u- g& R/ x$ _& |; b5 ?  R0 S
 白蘭地酒         9 |& Z) ~- x! l& ^9 \
25公克6 V# v( P" V* X* `8 \: p
 香草精         
% Q. Z. o8 J) v3 S少許- M) t0 u  b6 d& u
B.細砂糖         
+ \$ E7 ~7 {) M1 Ptvb now,tvbnow,bttvb50公克
  m" a$ i8 a( l! \# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.77, k* F* B! n( a0 e
【做 法】公仔箱論壇: V9 a) Q% `: W: F" _& U
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。1 q# m5 I4 I, B3 ~/ l8 r
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
0 c; j; R6 D& M2 p, p( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
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4 A0 [7 W& [) D% N! J- S5 B3 c1 ], I1 q& u
焦糖蒸烤布丁
* d* ?  E" o: _8 o2 ~5 B" @【材  料】公仔箱論壇/ n$ R* t) w3 N  _! W, v4 N6 u: G
A.蛋黃         6顆公仔箱論壇& }( q; }, z& V" W
鮮奶油         200㏄& E; T3 }* v- K# g7 ]
鮮奶         200㏄# L4 R; u  |8 L2 c) A
細砂糖         90公克/ g, l5 E+ }5 x
白蘭地酒         1大匙
; Q% _& x- o$ D公仔箱論壇B.焗烤布丁模         6個公仔箱論壇8 Z8 K! Y' P8 {6 r
細砂糖         2大匙9 z0 C& M: Y+ r7 j7 B$ G/ d5 E
       
" E* s0 d( c$ g1 X" ^6 }5.39.217.77【做  法】. U( I* a& v6 e. i2 i& K
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
7 s, \; r4 a: `tvb now,tvbnow,bttvb2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x1 a: i1 r1 M" T" L# h
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
% f6 A2 ]: y# z9 V5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
% \; c- |6 z0 ]* f9 W+ K7 A- P公仔箱論壇5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

) G+ _8 j  ?( t8 X6 T$ a& ?5.39.217.77【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R0 Y( o) s* L# X+ k( N
鮮奶         & _3 @' h& W% l- A; ^/ j
511公克公仔箱論壇0 ]# l/ R4 C* H( B* c
鮮奶油         & R+ }, n! t7 H* Z
236公克$ E' h6 Y  f& r- \
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb  [5 t* c! U0 m$ X
197公克0 f0 i) }$ L* D1 L- K
鹽         4 y3 r) K$ d, t, V- D5 D
4公克3 G, }' q1 f8 k
吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h9 e' S' o, Y# j
12公克
: `0 s) `0 M& Y& g& k白飯         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {4 L. V7 z5 g: Z" ^
30公克
/ E9 K9 y$ D& m# {# q公仔箱論壇覆盆子果泥        
  b+ b- j. w8 y# A( G% P, o: Q0 P公仔箱論壇適量
: w# o# z' G* y$ g% Xtvb now,tvbnow,bttvb       
2 G$ i6 Z. u( `9 K, k公仔箱論壇【做 法】5.39.217.77! v8 Q" M+ K& f% A) |
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
* k/ m- L: P# F+ o1 i2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
4 |( J0 I7 d+ c4 M! T4 b5 ytvb now,tvbnow,bttvb3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 N; b3 i3 W5 p$ [+ W# Q4 j$ Q: n$ f
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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