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. ]. c# S6 C; l& p5.39.217.77玉米布丁0 l# X6 n3 o* ^* h" W9 Z
【材 料】
. O1 u3 E( V/ W& I! m6 k) d6 w; |公仔箱論壇A.動物性鮮奶油         5 k+ U) d3 h' u% ]! P8 \
250公克
1 ~" d* s$ i% h1 e% P3 F+ P 細砂糖         " J2 f1 l) ?, T3 }; _( e  X
75公克5.39.217.778 U. G4 u% n. V
B.全蛋         4 w; K( S, a9 Z8 S& I
3顆+ h5 v# `3 I" Y
 蛋黃        
0 N# i; f2 Z; ?. t2顆6 B+ ^" \$ T; B; n3 N- y$ r
C.玉米粒         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {: T* C& h" Z! G+ x2 p- k
200公克
/ A- q) m8 J8 {) p/ B3 v公仔箱論壇       
. J* w1 }# H! r: N8 s, i: m5.39.217.77【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 b' E; O/ L" a% f( _
1         所有材料B拌勻備用。
2 }" h- W7 R! ctvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
) e9 {6 B- o% f: Z) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

$ J7 a* y/ H% Z& @' t蜂蜜燉奶布丁
8 r  U1 q9 |- D5.39.217.77【材 料】
8 y( \: Q& a- R; C- b/ H公仔箱論壇A.全脂鮮奶         0 m: M9 r$ g- N5 W* Y
450公克6 `8 `  D& w& M* d/ e6 O
 細砂糖        
4 C; @% P) W; z% v* k; o45公克
/ H* a& }* i& f- P8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋白           S% X( u0 Z! s  c; e' A" D! a
135公克. w/ f3 o! C/ f* y0 D
C.蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb# v( Y0 p$ A; P9 J
10公克
7 Y, q' q( p2 u9 o3 Qtvb now,tvbnow,bttvb       
# i4 Y! U5 @3 g$ O/ p; I% |【做 法】
7 S) d+ H- j& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
8 W, ^: v4 j9 h. Q9 u6 u2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
tvb now,tvbnow,bttvb* v2 K3 v  i5 n: Q$ D! ~; o  U) p4 ]
草莓布丁
( p( Q$ I1 y7 N9 D! v& Y) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
; ^$ Y3 z5 R) m% ]0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水         tvb now,tvbnow,bttvb6 i* ]- D( K0 |# m
300公克
- h9 |1 {; u- Q" k+ @公仔箱論壇 細砂糖        
0 b7 {$ D* u; B5 l1 l50公克
  L% b, K! H8 J. J4 k# v5.39.217.77B.草莓果泥        
9 w" j8 O; a8 N' Y4 B/ [. M6 W2 ?330公克
. B# g3 z: {4 k) P2 L6 Z) uC.吉利丁片        
9 j% s0 q2 m3 K* o' L. y' c9 J5.39.217.7715公克
9 s$ C0 C9 ^: C; A3 D  U  N公仔箱論壇D.奶水        
, u  B7 Q# y9 j% B0 F# a5 G( i15公克5 ?& _3 Q$ X. S' ?
 動物性鮮奶油         公仔箱論壇$ e- V, p+ b! j, \1 S
25公克公仔箱論壇- a9 r5 S" ]) e) k, N) V
E.草莓        
  c8 p  h7 B/ d# i5.39.217.77少許
4 }% D: w1 M& y 核桃         ) E+ G0 H4 y9 C$ C: ^  b9 [
少許公仔箱論壇6 L! g# J% ?8 U
       
' o3 T% P0 L: w% j+ B公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb) R, R/ ?) O+ s
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇" _5 S6 T5 w' b$ j8 }' i
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。5.39.217.77/ f5 X' I4 Q# @2 l+ i; a
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。5.39.217.77  m) L3 G, F3 Z# Z
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
! A0 T4 a5 r) h! p
椰香布丁
. W9 ]- {) b9 l. l( q3 a5 \6 L【材 料】
5 y2 L% L5 l; `! R( N* h! TA.蛋黃         ! e. E/ [+ S% }/ b* t+ `
4顆tvb now,tvbnow,bttvb8 I" |8 \6 `& \
 細砂糖        
$ ]1 F, z4 ~+ H, s+ }+ M% t9 S, N7 J2 g5 etvb now,tvbnow,bttvb75公克( _, D$ \; a$ l  w/ P" I- f- c
B.椰子醬         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?1 M+ L  f1 S7 |8 O% y, d4 u4 i
400公克
. O% @% ]( D  Z! Z4 Ctvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片        
0 U8 _/ E( t" ?+ @0 f15公克7 @# P8 ?) y( ^' r
D.動物性鮮奶油        
- x; u- |5 c: i# T1 V0 U5.39.217.77185公克5.39.217.777 r+ z0 i; J$ C& `: O% ?# {
E.椰子粉        
8 b- k9 z$ H; ^適量+ k1 E9 w* k+ p+ e
        5.39.217.77" n/ R1 Z+ U( H) t4 [
【做 法】5.39.217.777 n) F) n2 T4 a7 e. B) F$ r
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M& b; a- m+ e6 R/ a
2         所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G6 N$ s/ S, y( k  y
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。  t6 I$ a' o/ I/ E  {+ p  d
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y" n* x# _) Y
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

- _9 z1 {# H2 G, o+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花香布丁
% n) a2 C: ~. U公仔箱論壇【材 料】
2 v2 N4 k' E7 B. K2 a5.39.217.77A.全脂鮮奶         4 E$ \0 d9 f9 a
200公克
  m# @; H( y- b( R/ |) M! ?5 m 細砂糖        
) w$ @# a  }8 X4 Y# y2 u. ^5 c  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
" t, L+ p0 K( \/ d+ v- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         & o. H  Q# Q5 `5 }
8公克, f& i0 A$ X3 m8 H" b
C.蛋黃         公仔箱論壇' b1 r, ]2 y2 r2 r
4顆
3 a: ~0 u" g5 Z; Stvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油        
- Z/ K( E5 t3 S1 r) |4 u* H200公克公仔箱論壇& z" Z8 ^' H+ ^2 C- T3 x
D.玫瑰花醬        
2 }4 x& V$ y5 l  N; C5.39.217.7775公克
4 ?0 k* c$ k+ B6 x. h5 J" m+ QE.食用玫瑰瓣        
8 H% v% Y9 _5 [) g; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
- q" x. |% t3 D% ?/ y, z6 A5.39.217.77       
& S; C. A- t, S3 G% L2 s【做 法】5.39.217.77( i) U# I  r6 d& B: B1 `
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
8 ?' W) u9 |/ P" V9 `2         所有材料C攪拌均勻備用。
7 g8 {9 n! o1 [; l# z. C8 d1 j; Y: c& d3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
7 y& B" `/ H& l; B& a) ?* _4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
1 x* T% G9 Q" P公仔箱論壇5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

  F- P9 ?+ K- d1 V5 O公仔箱論壇覆盆子布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u( `: H" ?' S# q- e3 c# R
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb* U3 v2 j' }' l- d! h1 _
A.水         tvb now,tvbnow,bttvb/ X6 H! O- S8 X% x  A
300公克公仔箱論壇5 ~) }- P& c4 e9 v$ X7 M& D
 細砂糖         , W# Q. ]! o0 U" G3 l
50公克公仔箱論壇0 {8 g3 ~( B8 m3 t0 U
B.覆盆子果泥        
/ \/ N  O$ e. N4 _tvb now,tvbnow,bttvb330公克3 u/ R8 Q6 w: P% r
C.吉利丁片        
9 r. H' G/ F+ q# I15公克
2 N/ O3 u+ T7 N; WD.奶水        
0 d7 e. o/ z% ?4 t+ r0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
3 s1 X7 G9 R8 G' O& ytvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油         公仔箱論壇& o& i3 t; ?' U3 U# {
25公克
4 X2 c) j/ T* w: @% I: lE.開心果碎        
! w* H( N% ]5 A1 N# d6 u少許. h' P# O  F) R: I
        5 K  m  d# k: s% I9 s( M
【做 法】
  D1 N$ V: n' H1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
1 Z! n$ q2 g4 e. G. P2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
6 a% `7 Z, `2 J" F3 G3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。5.39.217.774 A6 \! O  `5 R& s/ x$ h9 h8 g6 m
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
4 t6 W' G5 `$ _1 p( m( x
杜蘭小麥布丁1 ]3 d9 v; W1 @
【材 料】
( I$ Y5 M) A- @" f+ @  tA.杜蘭小麥粉         5.39.217.770 M: G! q4 t) y7 W9 {
40公克tvb now,tvbnow,bttvb% h: E. t* i2 [. [* a% ]
 全脂鮮奶        
1 S1 c5 z. K: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克tvb now,tvbnow,bttvb! r! ]5 T$ X; B6 k0 [6 e& w- R
 細砂糖        
: h; c2 P7 z/ ]/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m* |0 x7 s9 U
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U' W. v/ d- }+ r
3.75公克0 U" L& s% R  d6 J4 i" W
 蛋黃         5.39.217.777 L% |( ]: G" F) [- j+ J6 f/ J  i1 |
1顆
4 Z: W  W0 D, u: A5.39.217.77 奶油        
& w( v6 [( S; ?& l0 C! h5.39.217.7740公克5.39.217.770 b& e/ Y( e$ c! m( b! m% f( S
 動物性鮮奶油         # Y; P) g6 p/ g8 F, C" n
200公克+ X; I. ^2 |, @% u  ~- B. `
C.葡萄乾        
" `& q' [0 l% B+ ~60公克5.39.217.779 }9 _) K6 R; Y' c& z8 N
       
, U/ N; c% y- gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.77* B6 S$ N" r; n  h$ V$ X
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \1 O6 O  K" C5 c6 F' t0 W& o
2         奶油置於室溫下軟化備用。
; O- o  O3 d0 L! u+ Q3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
6 n% U  d6 K2 p公仔箱論壇4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

7 }2 e6 q( h0 k* D, e3 `: Rtvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃布丁
7 o( o. c% h- ^1 |/ R( {3 a- |【材 料】
& b% `0 {& ^) `0 s: n% ?4 v7 z, t1 z5.39.217.77A.全蛋         ! W4 V0 b' o# t5 q1 E- X2 |
3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k2 |# Q3 w7 B% Y" D  q
 蛋黃        
" @+ w1 o+ f: `tvb now,tvbnow,bttvb4顆
1 ~9 `( D5 c/ f. {$ K- K5.39.217.77B.全脂鮮奶        
5 m- m  G+ g* o' d( j( a) T公仔箱論壇225公克
- F0 T" \' Y/ k6 X, ltvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
3 \) X/ ^: B2 Q+ l- r1 g& w公仔箱論壇60公克* v1 R5 R2 ?1 W2 ^) M
C.動物性鮮奶油         . v- z8 ~7 \  _4 F. A/ R, u; m
225公克公仔箱論壇. V5 X3 F# j0 {* o  n1 S
 罐裝水蜜桃汁         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d: ?6 `, W2 m' a; z% i  c. E
70公克
3 p* c4 {% O1 I0 K% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橙酒        
/ }+ O: l8 ?8 y公仔箱論壇少許
  [/ f2 e0 m$ n# w" }, _$ _D.罐裝水蜜桃片        
1 P4 W( J6 p7 D2 V3 F. T/ dtvb now,tvbnow,bttvb適量
9 S$ b* Q# t  @4 p! g公仔箱論壇 薄荷葉        
' a( Y! t' n! X1 v, {5.39.217.77適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]/ |8 O, u( C: {4 I, |( g
        tvb now,tvbnow,bttvb, H% E3 S7 o9 V. U
【做 法】
, C/ e/ y- w7 g公仔箱論壇1         所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K+ A1 e  Y: u, c, Q
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
; C# f! G! u2 B; d( x3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
2 z* ~' s- U& b0 D" Z1 C
焦糖布丁tvb now,tvbnow,bttvb1 {/ z: k  _$ F3 T/ y3 @. [  ^( g
【材 料】
" }* g  D- L( u2 S/ O公仔箱論壇A.全蛋         ; s- F4 O9 e! H0 E5 p  z
6顆
8 C+ _1 q- E$ H- m  a0 S5.39.217.77 蛋黃        
  j7 D7 m* k5 g3 y* k: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克tvb now,tvbnow,bttvb+ D# W9 o* f% e. J9 Z7 \' X
 全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f' B2 `( s9 Q* [7 M4 m
400公克
, z9 F5 Z) V( x1 J/ Q, }$ E% ?B.全脂鮮奶         5.39.217.77! S1 c! x( ^1 l1 p2 y8 S- D* z/ [) h
600公克9 Q6 ~5 n5 T# N$ y  H7 V
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb& G8 u0 Q, Z; l8 ~1 A
80公克tvb now,tvbnow,bttvb' _8 g& `$ @" o6 z3 g$ L& ^
C.細砂糖        
5 U- ~6 ~' I6 h5 i5.39.217.77100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P( i; m/ Z8 D9 K
 水        
* l, W# K8 s( L# |& |  B少許3 i, A  o/ h1 Q+ s+ x' u/ B; h2 c
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A/ @' ^3 F( Q& x( f( @8 I
【做 法】
: R) ]4 {+ K8 a1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。  ?; l) d0 B$ J: p% o7 i
2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
4 J5 \& E( p9 `2 z+ e3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
% B$ \( L3 i3 T8 m1 Y7 Btvb now,tvbnow,bttvb4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
, r" N* X" B! j" q, m( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~2 `% }3 Q% l. F
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
tvb now,tvbnow,bttvb+ B$ B' l1 H. Z1 v
起司烤布丁
! r7 z* B; |7 {$ v  R2 X/ |! ~5.39.217.77【材 料】
3 g7 z  [" e0 eA.乳酪         公仔箱論壇) T3 t* g. D! N: B8 a4 p* `
200公克
+ S3 T" M- `- Z0 q0 P2 ]8 _5.39.217.77 奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G. z5 m: q3 I8 A
100公克
, O0 a, F5 O  s5.39.217.77 全脂鮮奶         5.39.217.778 F- r6 j1 @8 M% W7 V2 n
100公克5.39.217.77" \& f! ~* f6 i" k7 {+ a
B.全蛋        
7 E* Z, r$ ]4 v$ }- m- z2 rtvb now,tvbnow,bttvb4顆
2 L9 ?) o7 Z; {, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖        
5 Z: Q; X8 j1 u0 c$ w50公克
) j- s& C7 B: O0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
9 `4 D% N9 ]) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】& J! |# q" v/ q/ d
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。+ f: M- O) C% J) J
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb: ?5 a; I; _: w5 ^
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

" L% O6 n/ u* \% i, V1 @% i南瓜布丁
- K( g7 `% n% P1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】" w9 U% s- f* s; {: J
A.南瓜         公仔箱論壇! d8 p) A* g- q* ?" |+ }* N
220公克6 c5 o8 W4 I5 h4 Q
 動物性鮮奶油         公仔箱論壇3 O: ?" b/ q5 w& B5 z- j- x  M
170公克" W6 t% E0 A: Y' m; o
B.全蛋         4 V5 M! q8 }7 N& o  O5 h4 C  h& f
2顆公仔箱論壇* ^& e, @- \% R' }9 _8 a
 紅糖         tvb now,tvbnow,bttvb7 M- p1 R2 @- C# [2 j( S
80公克5.39.217.77, o* B2 D# V1 z, p( X5 y
C.全脂鮮奶        
( u0 Q/ A3 h3 N. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克
( K: _; W. j7 h  Ttvb now,tvbnow,bttvbD.橙酒        
3 x6 t+ Q% k; f. G5 X少許
4 X) D$ R; h5 [+ [& ^5 @# v% E' k公仔箱論壇        # V+ Y7 k" a- ?% i4 M
【做 法】
- l6 c, r" }5 r9 I, W公仔箱論壇1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
' S1 D2 G$ B* X4 r2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb, ]  X7 i+ w' p5 B# s
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
- S1 ]# ~( y* d7 `
地瓜布丁公仔箱論壇; N+ H* q4 m/ ?9 J
【材 料】5 H' P. Y' e# w  S1 J$ _3 X
A.地瓜         - x# O" h2 G( e5 k& v3 l+ e
220公克
7 D6 ^- @# J4 e2 ~1 Jtvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油         ! W4 Z' k8 r/ s  _* r. L- g: e
150公克
! ?/ u/ z0 h3 l7 M1 h5.39.217.77B.全蛋         公仔箱論壇* {- |( \; o' O; [" |
2顆5.39.217.77' [+ J6 x) U$ G
 紅糖        
: u" O6 P! ~: ^9 \& Q3 h) e5.39.217.7780公克0 q6 `% B% w5 p7 v1 e1 ~
C.全脂鮮奶         5.39.217.770 y9 O, J2 t* I& t# V
170公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h$ N2 l7 o4 j8 Q- m/ F# b: }
D.藍姆酒         5.39.217.77( n6 @1 h3 l0 e6 f) V
少許tvb now,tvbnow,bttvb: `+ ~% G0 C2 D( y. o! N
        tvb now,tvbnow,bttvb3 x$ ?0 p9 @2 f- M) B0 E
【做 法】
0 N/ T& R$ D- x5.39.217.771         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。公仔箱論壇9 R* I/ ~+ F) I: h
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。5.39.217.771 K) L) a, `2 e5 E
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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波本威士忌布丁
- }4 ~8 h" w! C: h: W: @( W【材 料】
, l/ a0 Y! i- {  d3 Q6 y# ]tvb now,tvbnow,bttvbA.細砂糖        
" e7 F$ y+ P" R0 M' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
8 P* I& F1 x; m3 h1 }& vtvb now,tvbnow,bttvb 水        
! `. r& R6 b& e/ P  k( o/ v公仔箱論壇適量
$ @. _/ q2 v5 E3 a- @. ^3 k0 R" h 鹽         $ ]4 Y9 ]: A! K+ K/ e
少許
5 E1 b& \, f# w! j0 A' bB.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g# W7 J# E8 p: {, ]
200公克5 }- P  M. Z2 M
 全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |. x6 f; m: Z; D- [0 B! ~' S
400公克
( H2 s* n6 t" S- S6 Q1 ^& C* N* RC.細砂糖        
3 z0 O- @% q  j/ A3 W% ~! p10公克
2 w& t( R& A3 z6 y2 g1 _公仔箱論壇 肉桂粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 t6 N/ z. ^% c0 g" t' k
少許5.39.217.77% q/ `: [; U0 |' ^. d9 J, ?) P
D.全蛋        
1 i# s1 t1 X, A# l( i8 Q2顆# c% O0 S" f* K9 j8 T% U1 g
 蛋黃         公仔箱論壇  q- s7 g* t" Q2 }+ \
2顆公仔箱論壇( L1 ?( r! [! c. `
E.波本威士忌         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o" W/ V8 P! O* i
55公克5.39.217.770 E+ K$ Q0 ]* O7 u. H5 P0 @
 肉桂粉         8 |# Y% V$ l7 o6 b7 l0 a
少許
1 S  I9 b  e( y$ l% e        公仔箱論壇! G' D( `& B9 c$ S/ H! X4 `- C& z
【做 法】
& O4 @; U3 z* C- e0 B# E- x2 J1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。+ n! ]/ ~4 u' ~/ Y
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。. Q, `! N& i, M0 b* r! a2 g4 c- w
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。( j2 b- d2 t# H) K, \6 b+ H5 Y
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
! j- S) N8 w: i1 l3 T1 O( j5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ [( N/ I) a/ D; m, C) Y5.39.217.771 m1 x! o5 M* u3 a) A" r# G
法式布丁
6 w/ m3 m* r8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
6 B9 k8 I  f$ |& R* p8 [1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb; C6 m9 _* f; y2 ]
2個5.39.217.776 M$ X- G: r8 V) j. w
 蛋黃         
. \- H( ?( T3 G1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。230公克
6 B! _. x+ Y9 V* W  Vtvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         
! n. L! u: G9 X1 ?/ Mtvb now,tvbnow,bttvb90公克3 N; y$ v1 i( }" H5 g
 鮮奶油         
$ J# f( h' r8 W$ S; [公仔箱論壇530公克
$ {9 e0 o0 Z" ~' B6 \; l# S" z9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鮮奶         
. Q$ ~0 L- K+ T; W5.39.217.77330公克, V7 U* f( F5 e& a  m4 K
 白蘭地酒         
7 D8 i( h8 s! b" m, p2 _25公克
! ?  {, c5 ^# a. i4 p 香草精         
7 m2 M' I3 y% D$ G( N7 e5 U少許tvb now,tvbnow,bttvb7 E* c; j" K' F: |% J; I
B.細砂糖         5.39.217.77$ C5 ?7 d* Z: ]! S) \1 S
50公克" f; U# F7 ]5 q* t) J$ i
        ' ?& K  f* M( C' k6 h& y: t8 c
【做 法】
: @( r/ g' E; C+ A9 Q1 _tvb now,tvbnow,bttvb1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。% d# L) B. V( E7 N. \8 P) f& ]/ c
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
7 b3 y3 F' S. b. m) S: y& o公仔箱論壇3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。' U; p8 e7 ~5 w1 f* i* V, O* n

# n3 r& ^. m' r8 k$ f  r2 X7 ^公仔箱論壇
: W+ a5 f) H& }& l4 d# L5.39.217.77. u$ d3 y5 G" V! ~
焦糖蒸烤布丁5.39.217.77& Q) g) D' G3 k: k* i$ n$ V
【材  料】5.39.217.776 _8 p$ F# v% r/ C1 U3 Y
A.蛋黃         6顆
' Q9 v$ |( O) o9 ntvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         200㏄* T/ A$ n% T! O! F+ ^
鮮奶         200㏄5.39.217.77% n5 j; p' h9 E! W5 J* r6 c2 Q
細砂糖         90公克tvb now,tvbnow,bttvb$ R; a' G! A+ X! n
白蘭地酒         1大匙
5 p+ w% h7 ]& P5 f5 [. c4 j5.39.217.77B.焗烤布丁模         6個. Q& l2 z& E" c- E' Q! R( t& k" g
細砂糖         2大匙
$ G9 l0 C- |) H2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
7 Z* ~/ s6 \: N0 Y* z5.39.217.77【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb2 U' L# W! W4 ^( `
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。公仔箱論壇" i8 q  k* T) u, F
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。公仔箱論壇4 i! l: k6 S( |. K( D/ ?
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
( S7 m% z5 l0 e+ H6 l' ]: K9 k: P" Z- Atvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。* Y8 U; W3 P/ L4 w
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

+ B: F5 ^! ]1 A. |5 C5.39.217.77【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s" H3 H0 P" J
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^+ F# j/ R$ ]) ^9 @0 c( y
511公克
" }9 ^0 i7 y4 E3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油        
+ f" T( M: p% T2 U! G5.39.217.77236公克
# G5 u& g" K$ L* k細砂糖         / \- Z9 l$ U8 D* \1 o/ t
197公克
, m& m" h" z) ~- R  u9 W- z& S公仔箱論壇鹽        
/ O7 G! G( H9 I" i) C( I, e5.39.217.774公克
5 P+ r" P' ?+ H5 i5.39.217.77吉利丁        
& O- ^" H9 s4 W9 k' p/ W1 S3 m$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12公克3 t! `3 a' `9 y2 L+ P, n0 W7 m& A
白飯        
1 B* o. D' e  Q, }$ }  htvb now,tvbnow,bttvb30公克5.39.217.77! b1 E, k! U7 F8 R+ J  m
覆盆子果泥        
0 @0 n' v& D3 B6 s  a0 z; |公仔箱論壇適量
8 D( u" N. s+ z- S' e$ Ytvb now,tvbnow,bttvb        2 Y# X' `/ B8 o  K$ Y2 Z- Q
【做 法】1 h: l5 Y- @8 O6 ~
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。5.39.217.77: y/ c% G, R8 \3 o" N6 p
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
; e0 ?& c& }: ?' B% o2 m8 a) B1 Z公仔箱論壇3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
: S5 z& W/ N' {2 m0 O4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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