BeiDouChef

公仔箱論壇1 B. j+ l8 T' {/ M
玉米布丁tvb now,tvbnow,bttvb& |$ s  T" z& h% P  `- ?9 }
【材　料】
8 b, G" j* I4 }' ~: vA.動物性鮮奶油         2 X! V' u7 v- M& Q4 K
250公克
4 T/ U! I* V$ \- \# Stvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b; U8 X' J7 h: o7 ?# ~( B% q7 u
75公克
7 ]1 h* q8 G# x4 e7 rtvb now,tvbnow,bttvbB.全蛋        
+ O2 {. f& e  m- P$ o  z  [公仔箱論壇3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M3 J% D) k2 Y, ~5 V  z# n8 |
　蛋黃        
% f: i" u+ ]! ?1 w公仔箱論壇2顆
$ X: ]7 a$ |- Q2 Z! jC.玉米粒         公仔箱論壇9 b5 a/ s3 Q8 p2 |. X
200公克
+ R9 w5 ?; s. |+ ~公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb' w8 \# E6 q% ^4 m
【做　法】5.39.217.77" z0 I; k5 _! Z) F, c, Z/ V2 {
1         所有材料B拌勻備用。5.39.217.77( E# z- {0 Y4 Y
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
& }# y' I1 W9 {9 K9 @9 t9 o公仔箱論壇3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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" u- r* P5 A& x4 \5 Q4 dtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜燉奶布丁tvb now,tvbnow,bttvb* i7 g' y# k2 X6 f& Y  p
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb( s# s1 _% X* k/ J3 x  b
A.全脂鮮奶        
% A9 T6 {5 O2 Z- L450公克
% N! u3 i  ^; m* c) w% q/ _! L" w　細砂糖         - V3 p0 q- R$ n1 N$ x
45公克
! t9 L4 a  x2 L" ~3 K# `5.39.217.77B.蛋白         公仔箱論壇, o( \1 d" _* n% Q1 @5 C
135公克
, j/ o2 v' |  N- d+ P" tC.蜂蜜        
3 q. c2 ?0 V! O0 X2 n; a2 Q公仔箱論壇10公克
( q0 M1 I5 \: F; P! ~3 G8 d9 T       
7 v9 q" g7 o1 z1 I# u6 M2 y( C% L5 X【做　法】
4 x- x* J) |% q5 p) n2 o0 ktvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火，沖入材料B攪拌均勻，再加入材料C攪拌均勻，以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液，倒入烤模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
5 l/ n! B8 }  @* ?) {8 c4 T公仔箱論壇2         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法1烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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4 C( @& k$ P9 G6 |7 S$ ]
草莓布丁公仔箱論壇7 l- _8 z' s, R+ N* R) d& S
【材　料】
" Z5 f* r3 g1 m( W2 c公仔箱論壇A.水        
$ j) t4 U& K+ L& H0 |% J# ^9 ptvb now,tvbnow,bttvb300公克( n+ _4 q: L3 h9 x  Z# v; E
　細砂糖        
% A+ u+ J9 Q3 ~5.39.217.7750公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T5 C& M: ]0 U
B.草莓果泥        
6 r) @+ s8 C( o( q330公克4 y5 H! [% H0 {7 w4 R* l
C.吉利丁片         公仔箱論壇7 I+ J; m0 U2 s- Z! G3 y4 D' O2 h
15公克- i2 D, q3 u% r
D.奶水        
) ^* O! I2 I8 Q" _6 Y0 a7 e" Stvb now,tvbnow,bttvb15公克
, X, ?6 b2 s* `! I( [公仔箱論壇　動物性鮮奶油         # k3 m8 E2 U: J
25公克
' C3 r5 Y/ X6 C' W5 q. PE.草莓        
& B8 o, Y2 l$ H4 q& c少許: ~* ?8 j) Y! S; F! M
　核桃         - U- v) H/ D% s6 r( @  h7 n
少許
( c9 H+ k* M+ _# }5 C7 e3 B6 d& Q* t公仔箱論壇       
8 h* n/ n0 U( i" B! ^5.39.217.77【做　法】
6 c6 l, R- m' I' w4 a4 Q9 |9 ^公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.77. \% b" [! q$ ~2 l
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料B拌勻備用。
3 I4 B2 a- y* K& ~3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出草莓布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I; F$ S0 ?! V; m/ C6 e
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固，食用前以草莓和核桃裝飾即可。

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5.39.217.773 b3 j2 a6 x. m
椰香布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y" G& n6 M$ A9 X
【材　料】公仔箱論壇  q) q/ i0 h# `
A.蛋黃        
( [1 w' u+ q% V; b8 M5.39.217.774顆6 S" Y$ k' `2 |4 E1 j  t( K% ]
　細砂糖         公仔箱論壇. D, z5 {$ e4 A1 ?
75公克公仔箱論壇" \5 ?. N8 @  i# \2 x* J1 A
B.椰子醬        
" O1 b/ [) @9 U# I公仔箱論壇400公克5.39.217.775 j: K0 J# L; V# Y! f
C.吉利丁片        
. R; r- j* j. h0 s1 r  t% E8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
( _1 A6 T2 d0 ?tvb now,tvbnow,bttvbD.動物性鮮奶油        
7 D& P* C/ K4 F: M185公克
4 s  C! T" q- G" v- ^E.椰子粉         公仔箱論壇8 F# p4 S6 ~2 _4 k2 T, `! v
適量0 c+ w$ b2 ?' G% E/ t
        1 ]3 X% B- d$ ?
【做　法】公仔箱論壇7 g2 c% G! t0 _4 r# W8 f) g4 y
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
$ q( M* P' T3 ~, f4 G9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A拌勻備用。
8 N! w% o" {' ?( ^# q/ k; u( gtvb now,tvbnow,bttvb3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解，再沖入作法2材料中拌勻，加入材料D拌勻，以細篩網過濾出椰香布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 c& [! X9 R. f( `! Gtvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
0 z+ X" K) W" l: x5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃／下火100℃烘烤約5分鐘；取出作法4凝固的椰香布丁，表面先撒上少許沒烤過的椰子粉，再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

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" n! M& ]$ n9 r2 H% T& F: @* U. u5.39.217.77玫瑰花香布丁
1 M/ p. z& W# M6 E) ^+ ?+ utvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
0 N/ M0 e! n' F2 H8 x! etvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
; _' U. c! ?" f* Ltvb now,tvbnow,bttvb200公克6 W; z8 R3 _, P, [! c# N
　細砂糖        
" m9 M% T: e& ], a1 k) @# t60公克& R5 m% v9 V) o* C
B.吉利丁片        
" h& F: N) p+ z6 q$ u: B. y4 m8公克tvb now,tvbnow,bttvb8 b1 {8 F" i- e, Q# B# E
C.蛋黃         * c, ]! [; U9 A0 Y- W
4顆2 s/ X0 N7 \# @4 g  ]& B$ a
　動物性鮮奶油        
6 G$ s& {% J" T, B% C3 H公仔箱論壇200公克5.39.217.777 U5 Q& A' i+ R- }8 V( `
D.玫瑰花醬         % E4 @9 O* n5 a/ \  B
75公克5.39.217.77* t; h$ t6 A0 y8 b6 {& e
E.食用玫瑰瓣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k; y' l6 _$ s$ Y7 S$ x
少許
) u" i  Y6 L+ D0 C; s/ @公仔箱論壇        + ?2 _# }2 g. l  [, j
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x5 S$ l& Q( ~0 z6 Y
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。" `; O, Y  F" E3 G
2         所有材料C攪拌均勻備用。公仔箱論壇; Z! J9 G8 ~4 b( C
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
+ U* v: g- p" ]* C% f* {# @3 [9 R4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X9 {5 ~- s: V. m3 W  @
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

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: c/ E: a, S3 L! A! ~tvb now,tvbnow,bttvb覆盆子布丁
" h: K5 u+ Q: w% t; z+ s' h( \0 s【材　料】
' h, i  P# A4 k. I% Y  n5.39.217.77A.水        
9 X: ?1 V) G1 a: ~公仔箱論壇300公克
/ I) @) f3 _' W  {6 R. j6 D" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
4 o& o' P1 t/ P公仔箱論壇50公克
+ _0 X- B% W. P  v& U5.39.217.77B.覆盆子果泥        
8 L2 n" X1 u# K6 f! m330公克
$ m: T$ z3 c( \- T  L, H' \tvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片        
$ V7 I. V  y' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克# {4 E+ R  [# W. t5 }" @2 y$ g
D.奶水        
2 Y$ R( N' v) a6 w7 c% B3 @5 O公仔箱論壇15公克
5 z! T4 O* j; R. R$ `8 x+ N7 h9 ~5.39.217.77　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G# b+ h; s) u6 y/ Q! Q& }  H: h4 G
25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x  t& Z  i1 D% ~7 S9 g8 _' \
E.開心果碎         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J0 s6 s2 A' E9 _; l! [4 D9 ^1 n& ^9 E9 g
少許* y/ F3 ~5 V* Y+ C+ W/ H
       
2 b3 `7 _. G! S2 x% @公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇1 U. O) i: E* k5 e) ~* q
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。( W( o0 ^6 J# H1 g3 J
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
  L7 b# [/ @6 X5.39.217.773         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
. I5 S) R+ h* @9 Z) b3 a0 i6 k公仔箱論壇4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。

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公仔箱論壇5 f: H$ i! \% z
杜蘭小麥布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [8 {' |% a0 H' d7 A# q
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p& P; \" P6 D7 G# \; Y, w
A.杜蘭小麥粉        
2 p5 C% o# U6 |4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
2 h1 {+ ]; i  ~& U0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　全脂鮮奶        
8 N2 W4 _$ W: d( V公仔箱論壇300公克
3 V8 O0 ?+ V$ p; p. F) ]tvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
3 Q& X3 ?8 n& y, D0 G2 h' L70公克
; [# N3 R% _' _8 S4 qB.吉利丁片         : Q, N, M6 @  Y. F
3.75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t- m5 X. }2 Y
　蛋黃        
: S) _4 ?; n# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆5.39.217.77, I3 k7 p7 W9 T) r
　奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z7 [. e: @; Y2 X
40公克
3 E+ ]* r, Y/ V% z3 M# K/ M2 P　動物性鮮奶油         / |+ c1 J1 a9 ~$ \' E: {6 w7 |
200公克
' W" G- V: ?" `% I, X! L" z* f' \7 IC.葡萄乾        
* Q; S& l7 B. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
" M, p9 _) z  K. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        + n0 R/ g9 x2 s
【做　法】5.39.217.77# O: A( R( f( a) W. K4 w% x7 k* _
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇3 _4 ~5 m8 X0 I3 t, g7 e" s
2         奶油置於室溫下軟化備用。公仔箱論壇. `1 p0 v& @, h. g, `1 I; ]9 X$ G
3         將所有材料A攪拌均勻，以中小火煮至滾沸，再轉至小火續煮約5分鐘後熄火，依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B，攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入布丁模型中。公仔箱論壇4 @1 j% H/ g5 T
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾，將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

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8 \) ~' u0 t! K9 G( ?
水蜜桃布丁" K* b0 J; y: N; h
【材　料】
! k4 ~! q. E0 v% A2 t  k7 T& \0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋        
' V# B2 |; p) l" e; H- wtvb now,tvbnow,bttvb3顆
. Z* ^1 m6 u* F! |* a1 ~　蛋黃        
# C" E4 [4 U/ R, e2 |5.39.217.774顆
! `1 K5 B( f2 y6 @  ^5.39.217.77B.全脂鮮奶         . E: D  E5 c8 G; m
225公克
) c1 _7 o" U! l' i( h1 utvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         公仔箱論壇# r+ k& q. \: P7 [9 {4 z. ~
60公克
% ^. N* r" w# S# Q# RC.動物性鮮奶油         1 M. f7 k' k, [( L/ w
225公克
) _0 @, H9 I) [9 R公仔箱論壇　罐裝水蜜桃汁         2 _9 v: ~8 J. n& T( o# C
70公克$ Z6 w( u& }3 q2 d6 x4 Y5 Q& }: w  G1 E
　橙酒         5.39.217.771 {; E+ J& L0 g. w/ H9 T. a+ [
少許
) U1 j1 E# r3 F9 n4 a% p; Z公仔箱論壇D.罐裝水蜜桃片         5.39.217.77; g& M$ u. W3 h8 a. }7 ]* V
適量5.39.217.77: i& A. I$ w, n( G6 s( f3 H8 T
　薄荷葉         tvb now,tvbnow,bttvb" d. i' O! U, @2 R2 F: j5 H  P& o% y
適量公仔箱論壇5 v1 z; c3 V8 B% \
        tvb now,tvbnow,bttvb5 o0 N) |5 d7 K, Q) k
【做　法】6 L8 B. ]: D" j. H
1         所有材料A拌勻備用。
3 H' b* j7 U* G0 J  U' |tvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。/ m' }, h3 _+ {* {, z8 F
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。

BeiDouChef

* i9 c& `' v5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖布丁
$ {; t# ]0 O7 I- P' etvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
) g, d, Z8 g5 K$ f7 [2 {# H4 q公仔箱論壇A.全蛋         8 q4 g+ m) _6 N8 X* t  x
6顆
, T5 v+ e5 Z% j+ \5 {  s( z# ~tvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃        
; o& R: P  k. l* L7 ^8 ]+ `60公克
, n' A+ O( c' F+ h; n( w- b& j　全脂鮮奶        
7 h% u+ u6 b6 ~/ d7 ~+ Q. H0 J% `5.39.217.77400公克9 X1 a' I3 i( j6 U
B.全脂鮮奶        
2 J( q5 |, M, S) M600公克
$ @7 p; G3 A  c5 j/ {0 d3 z% ?　細砂糖        
7 A0 ]- B+ ^% [9 O3 x$ {80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ w, `: |* T, H: d7 w* @
C.細砂糖         公仔箱論壇0 `9 V2 ^/ w1 S& X. ^
100公克tvb now,tvbnow,bttvb  @, Y& I' @- h/ w8 v% {( X5 F
　水         5.39.217.77  R* k, I) ]6 V/ k
少許
! w8 ^3 p7 _7 q) N% Z5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        3 F7 w3 \5 K) q$ A  Q
【做　法】
, V# p& |# V/ o2 R: ]" A5.39.217.771         將布丁模型內塗上薄薄的奶油（份量外）以便脫模；所有材料A拌勻備用。3 n5 a3 ^  Z5 o
2         所有材料C放入鍋中，以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色，熄火，再倒入少許水調勻即為焦糖液。
! n& I0 Z/ q6 c1 R. D) h1 H  }  [3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中，待布丁模底部焦糖液冷卻，備用。
$ P) |/ m% }/ k, p+ T3 l, `/ H5.39.217.774         所有材料B倒入鍋中，以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。( j4 Y: v9 o3 I
5         將布丁液以細篩網過篩，倒入作法3的布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇- Z  ?( t9 v8 F$ d7 u( s
6         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法5布丁模型以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

+ Y/ i# R9 E4 ~* O$ e* L$ J% Ztvb now,tvbnow,bttvb起司烤布丁9 x" [; L$ U2 K
【材　料】
" X, W8 @! s% Q/ @: c% k公仔箱論壇A.乳酪         / e6 B* `% b, \3 t, m* J
200公克
, L) I3 K6 R( `) z0 A$ A) v5.39.217.77　奶油        
" P, X, v* P1 t2 ~100公克tvb now,tvbnow,bttvb# i; p$ Z+ j4 _7 `
　全脂鮮奶        
# x# M% M; d# ttvb now,tvbnow,bttvb100公克+ Z( S+ h$ m0 x" M3 l
B.全蛋         ; P# q9 p/ F3 b* [8 s* g# r0 t" o8 \
4顆5.39.217.776 m: v: \5 c+ h9 K
　細砂糖        
7 U( b/ }  h. Q7 z* n50公克5.39.217.77- X9 w7 m. r' ^* Q& ?7 O
       
  [& p3 B8 R+ }【做　法】
$ a7 ?! r- _/ ?4 T. h7 R1 E1         所有材料B拌勻，打發至呈乳白色備用。
2 q' [0 B. n' Z9 \# R0 |tvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A拌勻，以中小火煮至軟化後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb7 n" E$ Q6 ?0 P
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火180℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

+ w: A$ L# }! I- v7 `  d
南瓜布丁
5 r: k) @2 a, q$ v  {+ k+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
; e$ {2 N/ E) b& z1 O" eA.南瓜        
  i; Y# Y) [8 I$ ^9 P* z5 [$ M+ stvb now,tvbnow,bttvb220公克5.39.217.77% h. R  W! F+ Q
　動物性鮮奶油         $ l6 \/ @; S  K6 B5 O# h9 b5 ^
170公克
1 V- C' k; B, C) D$ ]1 a公仔箱論壇Ｂ.全蛋         公仔箱論壇& }0 i. M8 M4 T$ i
2顆tvb now,tvbnow,bttvb3 n2 \4 T8 S- g# @5 @4 T& `* f( }
　紅糖        
/ W# `/ y1 M& ?% t: `* X80公克
: J" d7 `1 s, y- z- a2 t' i( _公仔箱論壇Ｃ.全脂鮮奶        
2 M) y" Y9 F! Y7 d& W1 o公仔箱論壇170公克
, {7 m/ E0 j! w% c& e" {! X公仔箱論壇Ｄ.橙酒        
0 O: N( }. K$ ^; G. h. k- e3 Z5.39.217.77少許公仔箱論壇. a1 d3 L; i+ D0 _6 R9 B& r
       
: m* c: V8 }! W7 _4 o6 U【做　法】
7 P# X7 r: q- b; X) u) O1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。公仔箱論壇4 R* l. w2 n# f2 d
2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。0 E+ s3 @# I5 m: u+ w
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

- U% K; o7 R+ q- {% }
地瓜布丁- B$ v& d2 D" R' Y6 {; B
【材　料】
$ c7 v% a1 m4 `4 qA.地瓜        
9 \: A% |8 D' E+ d. s# O220公克) t, S9 t1 j% a# S" t) F
　動物性鮮奶油        
7 b4 G) E( z3 V4 \! c' T+ `tvb now,tvbnow,bttvb150公克
1 b; M9 q) V3 E* G+ y! i% `" L公仔箱論壇B.全蛋        
, B4 c: p  H; `& V- [3 n5.39.217.772顆
# r3 x7 c3 Y7 J! L# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　紅糖        
4 M. G6 W; m4 O3 T80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C* |0 g* M2 q5 @5 s
C.全脂鮮奶        
9 \' B  t' S  w0 @8 u4 x6 r5.39.217.77170公克
, t: D8 P' J! {公仔箱論壇D.藍姆酒        
! }$ Z7 Q. s9 r' P* Jtvb now,tvbnow,bttvb少許
6 ^. s3 W( s# V' c7 J       
$ d2 K$ T) K: F1 M8 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
2 A, L! s- E' R公仔箱論壇1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
7 ^  e1 s& F7 A% p7 i" t/ r5.39.217.772         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb/ X: M* p% Y7 ~* E5 t- L2 K1 w
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

5.39.217.77  q. C8 ~+ H& D4 ?3 |! l( t& y
波本威士忌布丁8 d, o  }8 |. ?/ a) W' |
【材　料】$ ^1 C( ]  ]/ v) x
A.細砂糖        
) ~% r+ n  Y2 D/ z120公克
9 S$ w3 [6 _, m' U8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水         5.39.217.77: T8 w& |- Y3 r5 V2 Z4 f3 L/ I5 v
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h* o* b( B: u4 q) m- G$ N
　鹽        
' F. g, i6 P7 b5 R8 ntvb now,tvbnow,bttvb少許tvb now,tvbnow,bttvb  l9 u; f3 z+ h+ ~& {
B.動物性鮮奶油        
: V- j6 H- C1 s4 l" V公仔箱論壇200公克5.39.217.772 x  `3 ]( _  v- g  {  j
　全脂鮮奶         * g' N0 d9 `& w$ n8 m+ E' r
400公克
* t$ z9 P. D$ ?+ qC.細砂糖        
& B8 l* p" \! gtvb now,tvbnow,bttvb10公克. s$ F, _2 Z6 T8 ?" ^- c2 m0 T: O  I
　肉桂粉        
; A# K. D; q8 a公仔箱論壇少許
/ q. d0 U5 o+ J% s2 n3 F- s! f6 ^7 K. VD.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V" P/ n3 ~; o1 G( x5 c9 |
2顆/ y" M* X+ r% F, N- J  U
　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]6 J8 u4 s+ i" ^, K
2顆
8 V% Z1 \2 y7 A公仔箱論壇E.波本威士忌         : P; [8 Q% {. p% l6 ]( h7 r( t
55公克5.39.217.77& R/ Q& K- b( s  R2 \
　肉桂粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 E8 U) s3 ]8 k3 s9 j$ J* ~
少許4 r8 o. c2 E( V5 R% p- q/ t
        * C1 c/ O6 D9 |/ E* H
【做　法】# Z* d, {8 [9 V) |. M
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀；所有材料B混合以中小火煮至微熱，沖入煮好的材料A中拌勻備用。
$ ^6 H9 I$ J% ]& w8 d+ c2         所有材料C拌勻，加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
$ ?! s3 Q3 M' K7 K0 _2 Mtvb now,tvbnow,bttvb3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻，再加入波本威士忌攪拌均勻，以細篩網過濾出波本威士忌布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
+ u7 F" y0 ?) T/ I/ vtvb now,tvbnow,bttvb4         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的布丁模型，以上火140℃／下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟，透取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。

BeiDouChef

4 C- B  h( G8 k( R" r8 |; \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77; z/ ]: s# i" ]% t. F7 Z/ @# p+ h: x
公仔箱論壇' P( M" z3 T+ H" f/ o0 O. H
法式布丁
: \5 q+ L0 X, [% }【材　料】
( A  I; [; ]5 U# }3 X/ wA.全蛋         6 [& T7 }7 E8 N
2個
9 Q; w4 Q3 [  h' ?! o9 o. G% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃         
* o6 ]! g( }/ h0 ]tvb now,tvbnow,bttvb230公克: F4 O0 R9 F7 K; f4 E
　細砂糖         
  J! L" n. N: Q" J7 w1 N3 H6 u7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克
" b: `" y- _3 e% X6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶油         5.39.217.775 E6 y  c) f3 C! k' G
530公克
, `+ [' g/ |4 F. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶         
# \2 ^5 J/ Z/ r4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。330公克
3 @7 ^% G  t1 J- |1 \* ~" X+ d& z　白蘭地酒         
: }) a  D' O& C) P5.39.217.7725公克5.39.217.77' f7 a3 h1 p$ ?5 Q) M. z
　香草精         5.39.217.77% }. \/ I7 d% M0 e" ?
少許
, K5 c2 R, k" e, ?1 j9 _1 IB.細砂糖         
2 W. O, q; g7 _* B' ~5.39.217.7750公克
0 [: u! Q2 p- z  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
9 h  S& F7 ]5 `- i5 R3 s- {  d5.39.217.77【做　法】
! |9 j) U& h' {3 Y7 v/ B1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後，再加入其他材料A一起拌勻。, T$ r/ o9 f% }, M( R$ `
2         將作法1以篩網過濾2次後，分別倒入14個布丁杯至約9分滿，移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
4 L! r6 r  Y2 S2 e, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取出作法3，移入冰箱冷藏，食用前在表面均勻撒上材料B，以噴火槍加熱至溶化即可。公仔箱論壇8 n$ y/ }/ ?# I4 r8 l$ u: x3 P
1 Q& S% _  j# W6 R6 \

: T$ Z% d' K' L! D
/ d& b. H' Q( ?1 I" l# a% `5.39.217.77焦糖蒸烤布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G& Z7 I# L8 E+ z2 q5 \& B+ e
【材　 料】
: R+ W, @' c$ [2 ^+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋黃         6顆$ h5 Q0 ?" u1 z9 z" B. T
鮮奶油         200㏄
  a0 L, t7 G. V1 t4 g5.39.217.77鮮奶         200㏄
7 z7 G' }9 J& W/ A公仔箱論壇細砂糖         90公克5.39.217.77* e, y" p! r0 d& P# H% w) }
白蘭地酒         1大匙
. U6 A9 n$ X  Q, K: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.焗烤布丁模         6個5.39.217.77' B! D: o1 Q9 K. `
細砂糖         2大匙
- ~9 w% m# ~2 F) R+ ?  f* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i' l" Q7 }3 }6 ]
【做　 法】5.39.217.77* c# T6 B  t& I/ K" \
1.將鮮奶放入鍋中，加入細砂糖，用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
/ h+ v# D, {: v" y( ~4 }7 l. k* a5.39.217.772.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻，再用濾網過濾。
2 Q3 X* d" w4 L- r1 b3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中，放入燒烤盤。注意水箱水位。
5 f! u6 j0 N& itvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的烤盤放入微波爐中，調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能，按下＜開始＞。
" v$ Y  u. c$ d1 P1 V3 z公仔箱論壇5.待作法4的布丁烤好後取出，略放涼後在表面灑上一層細砂糖，再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

BeiDouChef

' F% E+ d' O$ ?  }3 L* ?5 S
【材　料】5.39.217.77- T! e* r" ~# f
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb2 r9 E5 T# G. F4 B
511公克
: G3 t0 }1 N2 d# U7 L. ~鮮奶油        
) }! x7 I9 ]0 f8 p. j4 V公仔箱論壇236公克
$ N/ G. t" l  X: a# ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
1 g+ Y- R0 Y& p5.39.217.77197公克
* c2 q$ A1 `0 `  e6 X- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         0 y5 _: F' z2 }
4公克
, t& Q. c' Q& E- D- Q; Htvb now,tvbnow,bttvb吉利丁         ! f% K$ l2 Q/ t2 R/ d
12公克
( Q: Z) T7 Z( X* {白飯         & l) J3 f. Z: Y' r* S( a
30公克
9 b) v  d5 y) `( L5.39.217.77覆盆子果泥        
$ K/ m* }% G+ R3 Ttvb now,tvbnow,bttvb適量
# `- T" |+ p; s5 N1 u- a0 q       
" T0 m2 `& i0 s0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% F* ?6 H, i; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
4 G( b( L! |3 W. ?; J2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
7 U+ m& _5 |# {" V- |5 Q3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。# `( H% b8 ?2 r6 O2 ~
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。