BeiDouChef

" I. ~& l$ J4 D( D" g! Y5 E. l; v
玉米布丁
. @# @; k, N+ z* u  }: i2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】# H. i5 V% b! A6 @$ q/ Q% _) ~
A.動物性鮮奶油        
1 p) N4 H7 \4 b+ i" `7 l8 Y/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克公仔箱論壇/ C1 a+ ]# j3 ]9 L7 ~
　細砂糖         + V5 A0 |" |! p& ?. ]
75公克tvb now,tvbnow,bttvb$ [% Q! o4 \; K7 H3 V0 B
B.全蛋        
6 b9 n* v7 z! ^( }3顆
3 @% Q: u6 \! b　蛋黃        
! K- Y' p' h5 v; q0 _. U" S公仔箱論壇2顆
! ~2 ?$ \2 r4 U6 ytvb now,tvbnow,bttvbC.玉米粒        
3 v4 m7 {+ k! |9 Z9 T# Ttvb now,tvbnow,bttvb200公克tvb now,tvbnow,bttvb( z6 @7 a0 |, H6 P
       
/ x, j% B6 q( D+ X  T, Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& N9 J0 W9 R5 E% Y2 ]5 V4 z- F# _tvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料B拌勻備用。
) i* r$ v  ?( Y' M& G* w. D% mtvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77! N! s; ^7 k  L8 Z& J% \4 |
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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5.39.217.77! G! B+ v; |1 {# J
蜂蜜燉奶布丁# m, W4 e0 H! x" B
【材　料】: W% n, D" E  C8 b, a& }* V( l
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇& C8 U" v7 F! S2 p7 i4 p( U2 Q
450公克
9 J/ |+ @5 N( |) ~6 u　細砂糖        
$ _7 _% X4 I1 o5 U/ W45公克公仔箱論壇( o+ {' j* {2 x; g& V8 m4 x
B.蛋白        
! H1 V6 L% S" L& s' B6 O/ r135公克3 Q1 A1 o  V; T+ j
C.蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb  A  K9 X# k7 ?2 g$ r0 p
10公克# R& N9 ?# E- F' M6 o' J5 g
       
" o1 n, v. L- u公仔箱論壇【做　法】, k; Y2 G8 m5 [4 _( @2 y# ^
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火，沖入材料B攪拌均勻，再加入材料C攪拌均勻，以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液，倒入烤模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。' ]' s  S7 _, w5 W2 X2 @5 L
2         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法1烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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* T& D" c2 Q6 B公仔箱論壇草莓布丁
' ^  l+ }2 y. H: {6 ^$ i$ e2 V5.39.217.77【材　料】
5 `. W/ \1 _) c( x) L0 L. `  b- F% Y5.39.217.77A.水         5.39.217.77* `2 _- {6 D: c& p  R# k) y
300公克, g& j0 ]& |4 T* @/ G
　細砂糖        
# ^/ O$ N9 t) U9 z$ i. a50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a; S" l5 m# v- M6 A
B.草莓果泥        
! k' a3 o& i3 p: T6 N) p6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。330公克
0 e/ p' p) g5 N公仔箱論壇C.吉利丁片         5.39.217.77' U+ C- E7 O  N# H* J% y, R$ i1 v, Z
15公克
, _- A8 s0 M1 C. x& p' m, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.奶水        
. s3 z; H' C, X0 \. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j" a( N4 C) M+ j) ~. G
　動物性鮮奶油         0 V0 Z4 ^) d1 z5 J! N! S( @
25公克tvb now,tvbnow,bttvb) r3 d+ E5 I- A5 _# h' @
E.草莓         公仔箱論壇: r$ w! O- Y) f+ y' j
少許, k: g' d. G# ^0 w/ A2 E8 z
　核桃        
* W* I+ y1 @9 U少許tvb now,tvbnow,bttvb" g: S2 M; ?5 d' W9 D9 P5 D( `
        公仔箱論壇# e' a2 N# J5 x' d
【做　法】
% _4 I# U1 p' F1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
/ U1 ]- N! }' L! S2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料B拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 G2 A  ?7 t: h; t  a! }; _6 z
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出草莓布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
* j9 G! f4 i2 h( U8 g5.39.217.774         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固，食用前以草莓和核桃裝飾即可。

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5.39.217.77  a1 U9 H2 G+ m( w
椰香布丁公仔箱論壇0 I5 q: f2 _7 F% O
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. I, k6 m" @' ?# {4 W) T# G, }. n
A.蛋黃        
: b. a4 G' t6 x& w4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^( E. Z7 X/ q, A, ]
　細砂糖        
+ e( d1 {  _& X! l# w% {75公克tvb now,tvbnow,bttvb/ R, x& K+ W: c1 Y' V8 X7 a/ O
B.椰子醬         tvb now,tvbnow,bttvb3 @2 n* z- p4 a: [0 C4 t% W9 |
400公克
9 }- m5 Z; Y/ q公仔箱論壇C.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w# e* m. \& ~! p
15公克
1 n- P4 r) o! F6 ID.動物性鮮奶油        
4 z" Q  i" Q6 P$ r2 V) v185公克5.39.217.770 }' x; T! S8 t1 f
E.椰子粉         公仔箱論壇6 L- r; z* e6 Y) o
適量tvb now,tvbnow,bttvb6 M4 T6 y1 Q8 P( k0 @+ `0 }
       
3 L. a$ Q$ k2 l: f+ A5 M% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】5.39.217.77. H% P& ~5 k3 n5 O
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5 H9 z4 U. h% J
2         所有材料A拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ o$ v1 o/ z  U  J! r: Z3 E
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解，再沖入作法2材料中拌勻，加入材料D拌勻，以細篩網過濾出椰香布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇" c. V% R$ c. Q6 K& F1 e! t6 ~
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
$ l' p; _3 ~" E& e+ w$ H. ntvb now,tvbnow,bttvb5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃／下火100℃烘烤約5分鐘；取出作法4凝固的椰香布丁，表面先撒上少許沒烤過的椰子粉，再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

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2 T$ q( T2 O, g( `2 P5.39.217.77玫瑰花香布丁
3 [$ J( [  v6 P% w【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _4 R) w3 M. H/ l2 x8 H
A.全脂鮮奶         & w7 W7 P* }1 {  C- t7 u
200公克
9 a6 B9 A3 W, @5.39.217.77　細砂糖         公仔箱論壇/ n; B& b2 n, }$ _$ l
60公克
3 |  y9 M# K) l0 ?+ Q' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         公仔箱論壇1 D# s9 h% f1 N' L7 Q1 Q5 |+ T8 c
8公克
7 V; U/ c+ W. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蛋黃         公仔箱論壇: w+ D' T' [; m7 J( P
4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a" k$ u) f) M$ ^$ r6 v
　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb- [# M3 ]  @5 |
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p, I( W; O0 I; v7 K
D.玫瑰花醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L. E; }2 f# j- {  D0 T9 C
75公克) V9 e( F: @" {
E.食用玫瑰瓣        
% B( Z! t5 N+ V* z9 P- {$ m' s少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x0 s% T9 [; j
        公仔箱論壇6 k& \2 T$ d  q; J0 O, y
【做　法】5.39.217.77& p9 D. ~2 t7 ?' ?4 C2 }9 I; z
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 b. p9 k8 B# Y; G
2         所有材料C攪拌均勻備用。2 ~+ y! v: z! y/ F3 ~$ F# h
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。4 j& P: C* x- I; f8 t; v4 |7 i
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
! E) r. ]% N4 L% n9 e; U; e, J2 _5.39.217.775         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

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5.39.217.771 ^7 E. z  t% y( w9 u& V* _; p
覆盆子布丁
- Q+ z  z2 W* U5.39.217.77【材　料】8 `6 [" D% {& I- ~
A.水         5.39.217.777 d: x/ G; t6 K- }0 q6 _
300公克
, z8 ?$ Y4 n+ F& z　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- D4 k! S! R, L9 T/ g4 D
50公克公仔箱論壇% v" L$ S+ A, e& b
B.覆盆子果泥        
! r0 P( `- |% D330公克公仔箱論壇; q! @* R4 ^- U; `/ W; Q# x
C.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb5 p) J5 }6 j4 X; @/ r" r- [
15公克
0 N! |* I% S' eD.奶水         5.39.217.77' b7 z( D6 S0 G$ w* X1 V
15公克/ D; G/ n! s/ j; }
　動物性鮮奶油        
1 g) |* R; x' O: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克公仔箱論壇0 b4 ?6 U) I- Z+ @. p$ I- O
E.開心果碎        
* J2 [& l2 Z  G8 N5.39.217.77少許
5 F4 I9 p- u7 _1 W  Y7 }tvb now,tvbnow,bttvb       
; z. j4 A7 l) [, o- i$ P# h1 @tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇+ y- w1 m6 B& {, x/ q# J4 y
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5 Y: X9 u8 a* g* y+ H
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。! I' `% p, I* }
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 T/ F/ Y$ m0 q1 h% O5.39.217.774         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q3 q  K. c- t8 ?. a# c: I5 m
杜蘭小麥布丁
+ n. V% v' ~7 V" M' s) B+ Y/ vtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
: p& E( Z9 ?  b5 y8 g' eA.杜蘭小麥粉        
: L- c' X% {6 q& l& B0 S3 Y  M& X! q5.39.217.7740公克
9 F. W( B. I2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb' F6 f  Z/ y* R8 F# Y9 d4 t
300公克7 w* b" P3 o" f- O' _
　細砂糖           ~; S3 ^) o) C% R1 O$ [; V
70公克tvb now,tvbnow,bttvb  Z; m( e1 t' T* x& m% T% Q
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @1 U# H' l! F& i# n
3.75公克1 Q  Y; j  _7 ?6 b
　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb# a; d6 x' E2 c$ S* G; J" E, Y+ z
1顆
, N- K; z. w2 R6 V* ttvb now,tvbnow,bttvb　奶油        
# [1 K' ^. }. Y  k$ D8 G40公克
) z; c% E8 V" g　動物性鮮奶油        
: k0 u# Y% p6 l5 o5 y: @+ {: Y公仔箱論壇200公克公仔箱論壇. l! \' Z( C. E7 [) |1 V, p8 I
C.葡萄乾        
9 P* }- c5 I) N* ]" H* _2 e. [5.39.217.7760公克* y! E+ d) ~6 y+ Z. Q) H
        tvb now,tvbnow,bttvb# l! l4 ~7 h3 p& o8 F
【做　法】4 {6 `2 S) u& F$ U; q  g
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
+ ~! {( f  ~5 U8 |1 b. f: A3 |2 S" rtvb now,tvbnow,bttvb2         奶油置於室溫下軟化備用。7 c* v+ C; w/ M9 p4 ]: m- d& Q* A7 r  N
3         將所有材料A攪拌均勻，以中小火煮至滾沸，再轉至小火續煮約5分鐘後熄火，依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B，攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入布丁模型中。1 z$ Q$ g' M$ P
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾，將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R# o# A* v9 d$ Q! e) k. f: V' o- [
水蜜桃布丁
8 l9 G3 C5 d% Z7 J. j( ?  j, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
% \3 R' K! D; X( @1 K: l! dtvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋         公仔箱論壇( W9 m& z* h: q8 ?3 ~+ _: i
3顆
8 h0 ~5 U9 I% m& K; d5.39.217.77　蛋黃        
8 e7 V0 c3 b7 |$ h6 ]7 }: _: X( L公仔箱論壇4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W0 l( |* j0 k- k) u
B.全脂鮮奶        
" C0 H+ [# Y  d0 v& q* T7 V: K9 b4 W公仔箱論壇225公克tvb now,tvbnow,bttvb. B, [5 L4 K) b0 t! V- \2 {: P& {
　細砂糖        
8 E) Q1 f7 U% Y* N2 O公仔箱論壇60公克
( e( h' h2 |- w0 w1 C% s- q& z9 W: Y公仔箱論壇C.動物性鮮奶油        
, A% U6 k# V% D# ]; ]5.39.217.77225公克) r1 l9 B; m9 W+ l
　罐裝水蜜桃汁        
3 u, ?, q4 V+ `2 p8 _! v  g& O5.39.217.7770公克
) w! P. A+ v* G3 _0 X5.39.217.77　橙酒        
6 f5 g: y, p/ c: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許公仔箱論壇( k8 D! v5 H2 w, s& ^
D.罐裝水蜜桃片        
+ ?5 i. d) E3 ~- I/ I. P* W% itvb now,tvbnow,bttvb適量
1 E/ [0 U; `2 P4 z1 j4 Utvb now,tvbnow,bttvb　薄荷葉         6 f. C& c5 H5 e/ M
適量
$ D3 d) {: p7 q2 Y/ w  d       
8 ?# j0 [1 p8 K* F+ P8 L8 \' p5.39.217.77【做　法】
+ D" D7 l1 l/ p8 D6 J% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _% [9 ~7 ~9 c; i3 j
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 w0 g; Z2 r, u. j' S5 s, u5.39.217.773         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。

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/ l: S1 `9 j! D7 C0 _$ F  n5.39.217.77焦糖布丁tvb now,tvbnow,bttvb" n7 I# H* l! T( W, j! `+ F- h
【材　料】
( f+ Z; F0 e* O: y6 Y+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋        
6 ^/ J  z3 g% X5.39.217.776顆5.39.217.77& Z' M: z; |, s1 Z/ h. R, e
　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p9 A2 D0 h3 P/ z" l2 d9 Z) c, }
60公克
8 u1 p1 M7 [, R: }5 X1 S2 I$ V　全脂鮮奶        
+ J/ l; ?: {. d9 u% _+ t  u+ c/ C5.39.217.77400公克
7 @+ |' V0 D6 R. [5 t4 D: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶        
, e& p5 q* Q; ^& L9 z& K600公克
. B7 h& B+ g3 s2 s9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         5.39.217.772 V0 h/ l. K5 t4 ?& a8 s% D
80公克
  }% O: ]" _+ R& p, e; j* c% }4 ?公仔箱論壇C.細砂糖        
* q3 d( E8 j# Y- L! o100公克& M0 X  K7 x8 e) q5 i
　水        
. W" M  a: P+ Q% j- m, A少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I( ?( L- ?+ G" E& l
       
; o" `4 `4 h- e; @公仔箱論壇【做　法】
) s- e- o# }5 I9 _' K$ C% h+ x1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油（份量外）以便脫模；所有材料A拌勻備用。
( _2 D/ ^6 t% o5.39.217.772         所有材料C放入鍋中，以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色，熄火，再倒入少許水調勻即為焦糖液。公仔箱論壇; s+ Y! L" B5 n* R
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中，待布丁模底部焦糖液冷卻，備用。
5 h0 }, ^, Q# u" \0 S! _4 `/ Rtvb now,tvbnow,bttvb4         所有材料B倒入鍋中，以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
2 t5 f$ v: j; O! ~0 o. t* H: {( ctvb now,tvbnow,bttvb5         將布丁液以細篩網過篩，倒入作法3的布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
3 ~6 a: z$ i" M% B; A8 u  F5.39.217.776         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法5布丁模型以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

" Z& d" z: @0 |' ]
起司烤布丁  c* Y$ H: D  J. v4 v8 Z
【材　料】
+ y; @$ Q6 v0 b: W3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.乳酪        
5 [; Z0 Y, _0 `2 Jtvb now,tvbnow,bttvb200公克
6 I/ C/ \* f; ?9 ~　奶油         tvb now,tvbnow,bttvb1 y9 p  I; A3 h5 o3 @  ]
100公克5.39.217.77% O; b6 j1 V2 e5 `5 e
　全脂鮮奶        
& I6 c0 A& F: h7 y, Z5 F9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ U# a4 ?2 e) E& [9 c
B.全蛋        
) r3 T: W7 F* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆
3 ?6 B. r( N- g6 y, E5.39.217.77　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb% B5 y& T4 B4 b6 a
50公克
& y5 D) f/ q4 V2 X& T公仔箱論壇       
7 n) Y. A9 ]9 b* ?) Z7 P2 K: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】" a8 _( H% r4 E+ w5 _$ Y% k
1         所有材料B拌勻，打發至呈乳白色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o" U2 ^( h  `, n$ s: ?
2         所有材料A拌勻，以中小火煮至軟化後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
* C, S: W% c  s4 \8 A7 S5.39.217.773         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火180℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

) _; `( i- u/ ~; }1 M( _
南瓜布丁
) P5 j4 Q% e# D% H: U5.39.217.77【材　料】公仔箱論壇% i4 D( x+ d" v# d2 u0 D" d
A.南瓜        
8 _) A6 m, O4 _公仔箱論壇220公克
2 U  p5 C: g- Z0 ~- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油         公仔箱論壇4 g9 {4 T* Z1 U' O
170公克
+ M8 {/ ^8 e& G1 g* M; N公仔箱論壇Ｂ.全蛋        
0 V3 [% ?, z. r/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆! q, Q( E! ?0 G5 K- j  q$ o
　紅糖         公仔箱論壇# ^+ l, g7 l8 |( _0 V
80公克5.39.217.77$ V! C8 F: w* T* }& c1 f& ~4 p
Ｃ.全脂鮮奶        
2 i* U6 b2 i6 B3 N& J2 c' E& |5.39.217.77170公克
/ o" V  |' i* _7 X. z6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.橙酒         公仔箱論壇) z8 P5 K' ?/ ]4 b: }! ?, b
少許
6 C, |" J. k6 k/ f6 W; C3 u( A, Y* Q        9 @1 p) ?- S" n! p
【做　法】
2 f: p  G. r' ]: C9 s: k公仔箱論壇1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
' C( E3 a0 d0 {3 q3 h$ y, v( `- `- B公仔箱論壇2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。7 Y8 Y( J% l1 O. W3 Q
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

+ a$ X; b6 A* K地瓜布丁5.39.217.77( a( G. s8 m+ b: M
【材　料】
7 ^) J8 o3 O: g  `( ~. w% s' r  A5.39.217.77A.地瓜         5.39.217.77, t  B2 Y) L4 \+ J2 J  Y% t6 E
220公克
. D6 s2 k* Y1 ~; Q$ t7 D$ z* G( f5.39.217.77　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v$ v) X- X5 z' h
150公克. g9 J' |6 {1 B8 I0 B9 a
B.全蛋        
" g! r; b* X& N( N, f7 `* B$ }$ @5.39.217.772顆公仔箱論壇1 [1 |& [$ ~+ F
　紅糖        
4 S1 R( Y+ X  }# v  \9 a80公克
' v+ L/ j! Y- L$ ]7 O, l# n5.39.217.77C.全脂鮮奶         0 v  x) M# S) k, N2 a2 ?. a
170公克
% I- m, Q1 X7 V- q: X# J# q* xtvb now,tvbnow,bttvbD.藍姆酒        
! G" \2 [8 }, R; |% v" h! ktvb now,tvbnow,bttvb少許
9 s# Y7 e8 V/ ?! M# `0 u5.39.217.77        tvb now,tvbnow,bttvb/ r6 J; L- |6 L; U# h
【做　法】
4 n% V/ k( Z. I9 P4 p1 T1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ F$ i/ }: r$ e' O9 u$ U( o8 g
2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
: v. e! Y+ T+ d1 y* o  A. q/ K5.39.217.773         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

- J  q9 G1 s0 h4 K, D9 k' r( ^公仔箱論壇波本威士忌布丁
% @$ x1 F6 ^# R5 a3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5.39.217.77. K# S. m7 g" k) q6 }% g
A.細砂糖        
1 g3 F: w! ~8 W+ E0 Y0 C+ B' f5.39.217.77120公克
1 v4 W" i. x+ W5.39.217.77　水         * G( J6 ~: a) e) h# L; I/ S) z
適量
. l& }# \3 t% ?　鹽        
# _: s; a; j( Y4 Y2 p8 ~$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
1 w* P' C  p& K5.39.217.77B.動物性鮮奶油         5.39.217.77( ^# ^- d+ ?5 k
200公克公仔箱論壇/ C3 c8 y+ o- t# V6 }  R& J$ j
　全脂鮮奶        
6 d, H5 ]' \3 J# l# b% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
0 t( u3 x" e, D公仔箱論壇C.細砂糖        
# I# t$ ^, {% B* Y- V4 k2 p. D10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z; D+ c. q7 R' }% N- L/ I# X
　肉桂粉        
! R: t9 Y9 X: e- w2 H6 c* p5.39.217.77少許6 K( S2 I; G& \, x* v5 \0 n
D.全蛋         公仔箱論壇* O2 E) _4 X6 L4 i  t, U! l
2顆tvb now,tvbnow,bttvb0 Y8 U9 t7 U' [, J: q* K8 j0 o
　蛋黃        
3 l' \% ^  {! F% u* T% u公仔箱論壇2顆5.39.217.77% N4 Z9 g0 L) Q/ ?" n2 e/ l
E.波本威士忌         5.39.217.771 j- c9 j' P3 h% h
55公克
  l; V6 K6 R& x9 o( Y　肉桂粉         - D2 ^# O9 R2 r' A2 c# j
少許5.39.217.77# X% R' `7 j- u- M' m
       
2 s* \6 A) H2 d: Y" P【做　法】
  W3 t, `, O/ C5 O/ {6 K* T1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀；所有材料B混合以中小火煮至微熱，沖入煮好的材料A中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb' u( _5 o8 x; j6 Y, G
2         所有材料C拌勻，加入所有材料D打發至呈乳白色備用。tvb now,tvbnow,bttvb% l2 q. a( }8 |  H
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻，再加入波本威士忌攪拌均勻，以細篩網過濾出波本威士忌布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M- R: I/ A5 B* ]& O$ _
4         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的布丁模型，以上火140℃／下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟，透取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。

BeiDouChef

' `3 `% d) f3 j

0 c% ?' v+ e8 H) ?2 C公仔箱論壇/ N4 {8 B( v$ D
法式布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a% E2 Y; y4 J; p" Q1 L
【材　料】公仔箱論壇1 w; U& b9 _" K* A
A.全蛋         
5 n$ U; G4 Y0 y1 e9 x$ j: L1 n5.39.217.772個tvb now,tvbnow,bttvb& O/ }$ J- W7 }
　蛋黃         
$ m$ k; ~. w5 b' R0 v. T% W230公克tvb now,tvbnow,bttvb, z* P9 K; V& Z  K: J% a/ A
　細砂糖         
1 X+ T. z) D$ \/ {( M/ S公仔箱論壇90公克
8 N/ l4 [' h  U# w, M% L　鮮奶油         
6 Y/ I# C$ N) h7 s. H6 u530公克
; B9 Q" \1 V0 g) t5.39.217.77　鮮奶         
5 A8 V; v* s4 V" U. S330公克
* o& y2 w: P" R( i: Wtvb now,tvbnow,bttvb　白蘭地酒         
" o) k8 d* ?1 M) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
6 y" i$ a* x; ]1 W+ E+ `+ C1 |5.39.217.77　香草精         
$ @* f& U" q6 r& m& F少許tvb now,tvbnow,bttvb4 h' n- F* v. w$ Y% K+ m% t) T7 ~
B.細砂糖         
0 c2 r/ B* W/ C50公克
" E% D% P1 U, n0 O        公仔箱論壇7 D; w& I2 S3 w( R+ L( T" y% z
【做　法】
) F3 K3 T+ l  M& @. q5.39.217.771         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後，再加入其他材料A一起拌勻。6 v7 g0 c2 Y* y1 r0 ~
2         將作法1以篩網過濾2次後，分別倒入14個布丁杯至約9分滿，移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。+ j; f- [' L  W# J. v+ q6 `
3         取出作法3，移入冰箱冷藏，食用前在表面均勻撒上材料B，以噴火槍加熱至溶化即可。% o! D. F  w) l0 U( W+ g

" J9 k! V' b0 ^# s2 s$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j- p  l/ C' n. h7 q

. {  o& d5 K, e2 }% z) z" W焦糖蒸烤布丁5.39.217.77" f& R* j: j# i
【材　 料】公仔箱論壇8 i+ c! w5 T! a" b5 {& k# U& x
A.蛋黃         6顆
, P0 [) D. V; n) p( Q8 T鮮奶油         200㏄
1 }1 ^' S. f* W! L鮮奶         200㏄0 l# W/ C' H: m; \7 o9 ^" h+ M
細砂糖         90公克
1 b0 f1 o2 _; t5.39.217.77白蘭地酒         1大匙
7 m! _6 M9 D6 Q  j& s5.39.217.77B.焗烤布丁模         6個
, Q! l7 Q2 [4 O3 Btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         2大匙2 q) l. \7 D7 H& a
        8 F3 [: P  ]) _2 E2 C) p3 V4 A+ h
【做　 法】5.39.217.77- m& u* M" X% D# n# h" \% d. a
1.將鮮奶放入鍋中，加入細砂糖，用小火煮至細砂糖溶化後放涼。2 O. }7 T+ z- m3 d# A3 P) P
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻，再用濾網過濾。& ^: w. X- V7 P- m: L6 G
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中，放入燒烤盤。注意水箱水位。
1 V+ Y( e: A; r. y) f( j( s公仔箱論壇4.將作法3的烤盤放入微波爐中，調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能，按下＜開始＞。
( n' K5 i9 W7 M6 Q7 ], J. ]* e( ^, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的布丁烤好後取出，略放涼後在表面灑上一層細砂糖，再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k8 s7 O/ r4 G' o" y; F; @
【材　料】公仔箱論壇9 Q4 N$ V% ]9 R' X
鮮奶        
, j3 J* k3 X3 P; M, E' q5 O/ m511公克公仔箱論壇) m3 d* n& J, N2 K
鮮奶油         公仔箱論壇6 \; d, q; p! ~( M9 j3 h6 @$ }8 e/ m( q
236公克$ e9 ?6 M# T$ E' ?5 z8 V6 {2 u' Y
細砂糖         公仔箱論壇( r3 j9 M. F3 g& d/ L" z5 R. o
197公克
6 l/ e8 v: B) W/ }( e. Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         ( I, @) ^. x; ^6 k* t/ H
4公克
, |! M- h/ k* }. Q' V( v7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y: f/ e3 h: ], r' k; {0 x8 Y
12公克
: J- s% E( B4 j: d, @公仔箱論壇白飯        
" V  h) K( _5 n1 F30公克0 N+ a7 k! `" u- a1 U- k& V6 b
覆盆子果泥        
1 [* d! V  [  u. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5.39.217.77( [# ?) `: \  n9 E" H
       
6 p/ p& [  F* [# {1 d0 E5.39.217.77【做　法】
& [% g- _$ e7 a& P9 }tvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。" _0 p  d' R  I; H4 q+ o
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
1 z0 N# Z) v& O* d3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V% J; ]0 o: r9 E5 k
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。