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# F7 j  O; T' m, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米布丁5.39.217.77" y0 i- b5 ?; u, m+ [, V% C
【材 料】5.39.217.775 r7 `7 R9 x; S6 N( E' j
A.動物性鮮奶油        
4 j& n0 }3 \8 r" Q, J) p' P7 X250公克公仔箱論壇7 B  i) L3 ?  W) V+ d0 a, c5 u
 細砂糖         5 g" f& w7 r2 @* Z
75公克tvb now,tvbnow,bttvb2 i) |4 u9 K5 C1 W* i
B.全蛋        
3 Z. F6 k6 Q' q- v5.39.217.773顆
' x0 V+ q% j  |1 r" p2 e, g 蛋黃        
0 q- J) ?% M: f1 V% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆7 S! a) E) |- M3 v0 v
C.玉米粒        
  w; T3 j' g8 G. V0 Gtvb now,tvbnow,bttvb200公克7 B- W4 f. L3 O2 n0 ^" q
        tvb now,tvbnow,bttvb/ ^4 u* n& ~2 j3 R7 E
【做 法】
2 P6 ]. O% Z: [. A" P5.39.217.771         所有材料B拌勻備用。5 q% R- ^5 K7 U0 g
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
# ^: \! B& R2 }, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

% g6 s. O- u) W9 F+ y9 c+ O; t( Stvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜燉奶布丁
7 J: r( l( b! m$ U& g. i8 {【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ D0 f+ r) M' z% z3 w! b" H
A.全脂鮮奶        
* m5 J" _  N4 y; y6 }- ~* V$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450公克公仔箱論壇' e8 D7 _5 ^2 a! D3 U) V3 A+ h
 細砂糖         4 u- j- g6 x2 |7 ~4 c6 q
45公克
' ^0 F3 A: W  s. s1 I' a* T% tB.蛋白         5.39.217.770 a" V/ w% d+ I
135公克
. _5 A9 ^2 {  M0 P: f' \7 r0 }tvb now,tvbnow,bttvbC.蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `7 ^! p0 o' C- C7 n
10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h4 b1 e8 A( c$ b, g% f& Q  ^
        公仔箱論壇6 j; N" l7 a# d& ^2 t
【做 法】/ w$ ?0 {, R* ^( |
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
7 C2 ?0 m; u+ ?$ N公仔箱論壇2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

' t9 i) t1 Y0 t: {6 O公仔箱論壇草莓布丁公仔箱論壇9 H$ y5 v0 V5 [. u
【材 料】5.39.217.77& ]3 n, Z! v. k# _3 E4 h
A.水        
. I$ z& t- e5 q1 F3 B% T3 W公仔箱論壇300公克8 I5 j5 g* r2 |, Y
 細砂糖        
2 ], ~& J6 b) `$ W50公克
7 T/ e* v; x! d! E& Y  N7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.草莓果泥         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F" S, F: O( s3 W; K' q! p
330公克4 J  b' B! ~, n) H% e
C.吉利丁片        
: S8 t' u- u5 t1 l1 i/ n5.39.217.7715公克
( z' Z/ Z. t+ ]# T2 v/ L; i5.39.217.77D.奶水        
: R1 |9 q, t! V3 A2 \" Q3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
+ z, `! w+ Y# {- U" A" N 動物性鮮奶油        
' R' h$ _: h/ a* H' _: t6 E5 k5.39.217.7725公克! V4 i2 H) \9 {& O
E.草莓        
$ \4 ?/ Q- P2 z6 S5.39.217.77少許
9 Y' Y4 Q0 B/ ~! ?% L 核桃         tvb now,tvbnow,bttvb$ k: Z9 w# c$ R% Z9 E
少許
9 X0 g3 E7 x2 A. b0 D. W/ t       
$ U. G  c2 e" s* {' M7 Z1 A" F【做 法】
! [: T2 M3 o6 c3 ~* n: _$ t5.39.217.771         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
6 p$ p: @, y" T6 o公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。公仔箱論壇2 m6 k5 H- d3 \; j
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。5.39.217.77% I( X. g5 ~+ T# L$ a) `! ~
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

  O0 m" L6 O8 o5 |椰香布丁
7 t6 c# Z( G, q: N) Ttvb now,tvbnow,bttvb【材 料】! I- J% d' P6 C) w3 x* H1 [  ^
A.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb4 L8 H& T! w9 s6 N8 w2 P% _
4顆
4 U9 u. v: j" S% J# h  f9 S) C' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb  d% F" k) r8 y6 c4 U! U7 s# W
75公克公仔箱論壇* J- E1 p8 e- t) C9 W# |
B.椰子醬        
" X4 j2 u& e- j% B$ e400公克
( r8 P; r& ^1 M' r/ x公仔箱論壇C.吉利丁片         ) @: S8 J9 b2 e: v( |! t; y3 g
15公克" i8 s! ]. c3 m" D! ~# {
D.動物性鮮奶油        
6 e1 @# V& b% V$ A9 _5.39.217.77185公克
5 N, ^3 M; n2 z7 _6 k) p9 v' z! S6 f5.39.217.77E.椰子粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b; k/ ]0 {2 C4 _* U- w
適量
& r; z1 t' E  z$ X5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
$ W, x% A0 F7 @3 h公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇- h, o+ c9 y* e" D+ U
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
4 {2 B3 u0 l! l2 ~# `( T* d3 Ptvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A拌勻備用。# O7 C  C% ^( R' d' C
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
5 t% ]! @! {+ s% P4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。tvb now,tvbnow,bttvb4 N, f3 {6 ~  @
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

6 V5 ]) x3 s0 D玫瑰花香布丁
$ J3 x5 V+ L. z6 L8 ]) I4 ]) `5.39.217.77【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb. Y# x) I# [4 {- a
A.全脂鮮奶        
* s& h5 C/ c% O1 |  X- B200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J+ c3 J/ s2 b1 z5 O
 細砂糖        
3 n% O! L. V) q+ d& e% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
0 q% A* Q. T) S0 ?5.39.217.77B.吉利丁片        
4 `/ E. ^1 D  \: m8 S! f6 o8公克公仔箱論壇3 m' S+ l9 i3 v9 k! i) a+ @6 Z
C.蛋黃        
0 ]4 {8 Q" o9 h+ G5.39.217.774顆公仔箱論壇4 T) h( ?, o$ Q
 動物性鮮奶油        
7 n+ j: W! D3 g公仔箱論壇200公克5.39.217.772 I9 S& _" D6 u  ?* j3 ~1 W- m
D.玫瑰花醬        
" c( T7 h+ c/ T: M- X75公克
5 L3 k- N  M5 q" f- d8 \tvb now,tvbnow,bttvbE.食用玫瑰瓣        
: Z* L  w+ x2 @! [公仔箱論壇少許
  g) q, z$ D- z5.39.217.77        5.39.217.778 @, d3 `! [; d, J0 p
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 ~5 A* q% R+ `
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
5 \9 D) c8 X8 C3 mtvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料C攪拌均勻備用。
9 A" z0 x2 c  g公仔箱論壇3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 G5 l% h' {& t( N9 i5 V& r. g
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
! Y' p3 g9 C! [8 v3 c5 Xtvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
公仔箱論壇% M; {; G! y2 T# {- Z
覆盆子布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a. Y+ g; |. S$ L6 n1 ?% s
【材 料】
' m$ ~: g& S  k3 M1 k  e! UA.水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q1 B& E( Q( h4 V
300公克
/ E% h: o9 p6 D' y+ k/ {; a4 ntvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- t: @( o( `# t5 {$ ]" s
50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K. p8 e0 V' {7 k% s) ~: p
B.覆盆子果泥         + F- ?: |2 ?/ }% Y
330公克公仔箱論壇  n2 K9 [1 q4 A
C.吉利丁片        
5 j4 q6 b& I5 R& Y) Q1 Y5.39.217.7715公克
6 h2 e: ?9 x* Q6 L公仔箱論壇D.奶水         , J; _$ K2 w1 [( X
15公克
5 H. _$ n: E2 d. D, ?9 V( D) H5.39.217.77 動物性鮮奶油        
$ S& ?* R# ~8 }4 ]公仔箱論壇25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^$ h; G3 O+ x" U7 E
E.開心果碎         # N, [" I4 o% {  \
少許# [! T) ?9 |' _( B; ]+ Z+ Q, D
       
, i. V4 Z; H0 {% I' B6 w& G【做 法】公仔箱論壇" H, D$ ?3 S. z" d' R5 a
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
2 x) z. V2 k, V6 c( s* N0 Y公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。& L' c) n  C& F
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb8 D& Q- d! ~( G# F( @
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

) `/ Y8 z$ q7 h1 |- [% Y; P5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杜蘭小麥布丁. R% m( P7 k9 o
【材 料】
2 _* c7 k: G1 h' t0 yA.杜蘭小麥粉         2 p8 L! _$ W* W7 k; I! @1 G! {
40公克公仔箱論壇/ |  \8 u4 g8 y  h
 全脂鮮奶        
- }3 u, ], C  V9 |3 b2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克; m" z5 x* G9 a7 I7 v8 Z
 細砂糖        
/ }" X/ P1 V" C5 a9 E  `公仔箱論壇70公克
) x4 ?; y; B; `4 W7 ~  SB.吉利丁片        
0 h7 r8 x& p, B3 c; c3.75公克& m7 B6 ^( k. _+ u6 R9 I2 Y" F
 蛋黃         公仔箱論壇( _& B& W9 Y" T
1顆公仔箱論壇$ o) y% k6 e  G2 E  L
 奶油         公仔箱論壇, d, J, T+ z. f) r1 L4 J9 h
40公克
9 ?; `( Q) d& P) W5.39.217.77 動物性鮮奶油        
! P( A% l8 T# w0 D' @4 B5.39.217.77200公克tvb now,tvbnow,bttvb! L5 i0 T6 f9 w' J! |( _4 _( u/ o+ y
C.葡萄乾        
" n+ J% ~& D/ U/ g' P60公克公仔箱論壇# o0 I+ ~# E  v3 O0 D
          S) d2 a* P5 _  ^- |) s
【做 法】
4 g% J- b3 }+ M: t0 l& F1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
' e% y5 Z$ G$ A2         奶油置於室溫下軟化備用。
2 d7 ?0 m; q; p; y. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
# t5 T& p2 A' J- O3 a4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
5.39.217.77* M+ ~: I( H$ ^8 ^% b3 k+ Y+ }
水蜜桃布丁tvb now,tvbnow,bttvb; G) m5 n0 n! S) F# C' D/ Q
【材 料】
: V* ?$ S: ^+ {. ?公仔箱論壇A.全蛋         公仔箱論壇3 x( X# @& e( U7 ]2 z
3顆
# P* W2 W6 N. O  W! V$ \1 z 蛋黃        
1 m3 }5 Y/ m0 w6 R公仔箱論壇4顆
/ R8 ^+ N3 Z( G; S0 T! [2 m公仔箱論壇B.全脂鮮奶         公仔箱論壇( n# G7 `, [7 V' X- i2 b$ l
225公克
+ g: H4 @" ^0 _6 ltvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E% d- V( A# T
60公克
# ]4 P2 x( T5 f1 f$ Z( ]C.動物性鮮奶油        
0 E4 x/ ^- U: R: C, R公仔箱論壇225公克, O7 Y, I9 B; @1 v" D8 j
 罐裝水蜜桃汁        
5 U4 {- ~2 v! F% U2 p, F7 o公仔箱論壇70公克
+ Z/ e2 {; G1 l/ |. ntvb now,tvbnow,bttvb 橙酒        
+ U' l1 m- Z3 ~# h$ i4 t$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
" i& V# {! T. s' h/ k  S+ oD.罐裝水蜜桃片        
* i% o; h8 r% R; S) ?3 D/ J9 V3 O適量
8 n# E/ g" K. }  H9 H% r, A5.39.217.77 薄荷葉        
/ X, S3 @- s# f, x( ^6 E公仔箱論壇適量
5 |8 ?( U) U& S7 L. N, c, Q) G5.39.217.77       
0 V. Y6 Q# d1 g# Z% D+ R. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
$ S/ z; s, b: V! i) z* D/ d公仔箱論壇1         所有材料A拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb( |! l  t5 U) k
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。% }; n( X5 E' x/ L
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

1 F% r6 h+ G& Y: W* v+ _5.39.217.77焦糖布丁公仔箱論壇: b/ V1 P) j$ t+ D8 H' a
【材 料】$ @1 E1 U! {. ?* E$ _
A.全蛋        
# A% b7 D# Y$ s4 _6顆tvb now,tvbnow,bttvb8 ^6 E) }6 [3 ^2 F* j
 蛋黃         5.39.217.777 r2 J7 I3 ]% a  C% a
60公克5.39.217.77, f: ?8 {& W7 Y- O) L! a
 全脂鮮奶        
7 N2 L7 i: c5 c1 r' G) Ltvb now,tvbnow,bttvb400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u4 K1 C6 F6 g
B.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb( Y/ |5 Q+ K5 K- {* n9 g
600公克公仔箱論壇5 \3 v  s: {! ~: L; K- t) ~
 細砂糖        
: }0 w2 @% F# K! \公仔箱論壇80公克tvb now,tvbnow,bttvb, M5 l4 R  t$ K) [. U
C.細砂糖         7 R& d6 V0 ^) X5 T6 _7 @" x
100公克公仔箱論壇6 \% ~& g9 r& X
 水         公仔箱論壇8 L' U1 H4 G. o' w- H
少許
, \& V6 ^8 P; v, }- o! l1 y, V9 z' {6 E公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb# k, h% Z. K8 ?" \1 a, e
【做 法】公仔箱論壇( ]; t! _8 _6 F) F) x; F0 m; \
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
0 J+ }- u) @* d, C; f: k9 y8 u( wtvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
# d1 P- w1 s8 b4 P: F3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
( t; S& p& V1 }4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。tvb now,tvbnow,bttvb9 u2 r. b( _; S+ |; C) T& [
5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
+ Q% \( g- A4 T$ b# K# z8 s公仔箱論壇6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

6 w; p, e2 W1 I" F% M+ B& O' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司烤布丁5.39.217.776 X* E& [) n8 w) F  ]$ e5 u
【材 料】
9 }* L9 |' X9 x" Z9 l' ~A.乳酪         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G0 v# i0 j7 N" Z- D
200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |+ s* m* Y5 T9 s- W0 l! b
 奶油         % X# ?: [* T: ]- I% A! |
100公克
( e! r* J, ^9 Vtvb now,tvbnow,bttvb 全脂鮮奶        
  _: r  f( B8 k& z- ]  _100公克
4 T( q7 ^/ I( X$ B5 e3 d. b5 P- p3 }B.全蛋        
% K7 l2 }- D/ H% B+ B4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f! p+ y8 @) A8 h
 細砂糖        
5 c) b$ B0 |! [1 K% a- y  y5.39.217.7750公克
1 ]2 g* j& f+ [) f, p& O8 I  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.772 o# ^8 l$ e" c7 A
【做 法】# c3 _) e2 x# s6 \
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
8 W  t) y: L! t& Y- |% O1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `2 @. \( F) P+ m' J- O# k$ A
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c$ {/ J; j$ a
南瓜布丁
0 C7 g+ h+ w7 e: @% j7 b【材 料】
7 H9 H- |: s; ?& `0 P& M+ n) w5.39.217.77A.南瓜        
! K. `& b6 ~" R# @' j5.39.217.77220公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |) V( a  r2 ]  P6 z4 `8 d
 動物性鮮奶油        
2 g9 R9 `  A1 u5 v, K3 Q& b5 `2 B! G公仔箱論壇170公克tvb now,tvbnow,bttvb, |9 |4 A, ?% {
B.全蛋         5.39.217.77$ a! F+ m1 t& K0 l  _
2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y8 |5 n. }2 C' Q  f9 W% u+ `) D: ]
 紅糖        
2 b' e- j2 x9 r5.39.217.7780公克$ `% N6 I: ^2 v/ a
C.全脂鮮奶         5.39.217.779 K/ O' u7 v4 b+ ?, ~2 R6 X
170公克
+ T3 B. W; v/ _. E$ o5 J. ^2 otvb now,tvbnow,bttvbD.橙酒        
! o5 w, I6 g% \+ H+ \. `tvb now,tvbnow,bttvb少許5.39.217.77. O  d) O8 G% ^- L7 w! k& `
       
9 N$ [1 o1 Z/ W; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
% C# B4 C! X/ }9 g2 \tvb now,tvbnow,bttvb1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
. I; R: x$ o, Z0 i) v0 J% `* g  E2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。5.39.217.77  f4 _& a" k! L9 G( ]" I
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

- s% X. F2 }6 gtvb now,tvbnow,bttvb地瓜布丁公仔箱論壇' ^6 X3 s7 ~- d7 V* u/ d
【材 料】
& @; v; D" h. x0 P. M' p6 @A.地瓜        
! L$ Z0 ]/ L, X1 i3 a3 ~' R! I; A5.39.217.77220公克
  f8 B( i3 G. l, o 動物性鮮奶油        
  g; B& R) e1 L0 N" gtvb now,tvbnow,bttvb150公克
* H& n6 y: D0 @& e6 }% D$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全蛋         0 v* f9 R2 b0 r* d
2顆
+ [8 p- @8 P8 n& y. z' U% x3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅糖         ; A7 `  n1 q" f: ?3 F: ]& i
80公克公仔箱論壇5 z  a9 x9 g! |# W: U, d
C.全脂鮮奶        
+ j) C! R& h! O8 b170公克
- ~& t; X$ \9 Q- i! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.藍姆酒         tvb now,tvbnow,bttvb9 {4 d  B7 q# }/ W/ }& N3 Q: s
少許
$ d' t5 q6 Y3 H  I' ]' wtvb now,tvbnow,bttvb        ' d. e7 h2 u* t8 W0 q
【做 法】! f0 `/ U( i8 B
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
8 M) ]6 u. A& v! |2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
8 L' W" I" }$ i' Q. W, h3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

; v( O) \- F& ^6 j4 d波本威士忌布丁
% i, {/ O$ a/ R2 n$ ?" c【材 料】
8 c. t% F' ^& t! H8 hA.細砂糖        
( j0 e/ R* Z2 L- P7 |2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
; _  a, ^( m# D1 q, |' Y# ^tvb now,tvbnow,bttvb 水        
+ N9 e+ Y" G- N9 ]5.39.217.77適量5.39.217.77/ v! y' o/ |. p2 \4 l1 n0 E) h
 鹽        
/ G3 J: k- s' d% Z) z6 Xtvb now,tvbnow,bttvb少許
) N' y2 {: G- K: @B.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 _6 S7 q5 U, |3 k7 o6 y# _
200公克5.39.217.77+ ~- w- T% F) Y% D% f; p
 全脂鮮奶        
. A9 Y! F6 C4 p6 C! J* C5.39.217.77400公克! F+ Y* S' J* l3 g
C.細砂糖        
! w2 q* X. d1 x( h" e5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克tvb now,tvbnow,bttvb) G2 x1 c7 b5 H% U) w3 u
 肉桂粉        
: V( R) _$ @% w% J; x少許3 N# L& _; g9 v: t7 u7 {
D.全蛋         公仔箱論壇$ b4 c" _# D) j
2顆5.39.217.77; Q6 q3 S& V) y  Z5 b
 蛋黃        
5 R9 ~1 T- r/ c# t) |2顆5.39.217.775 ~* i  b" h( a- {
E.波本威士忌         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F5 X+ _) [! l/ u& v1 [1 e
55公克5.39.217.776 U$ S. P# Z- k% `* {7 l- G
 肉桂粉         : C3 l9 h! `  h; h* E$ {" k
少許
+ C$ f. t$ q4 N- s3 U2 Gtvb now,tvbnow,bttvb       
) Q5 F. T* A& L* m; atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇1 @  [0 ~. h& u/ v
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c; R3 Z& I! x9 p
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。2 S. o/ ~7 z9 ~& ?
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。4 z% l0 v0 T# P6 Y% V/ l
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 公仔箱論壇. Y0 j3 L5 t+ Q; F# f' k! Q
! M0 z( E/ S0 w' N5 ^

% p. q4 ?$ U$ C. B! a公仔箱論壇法式布丁3 @+ n: A$ i2 x6 I
【材 料】: }  ^6 c0 b4 e" W) ]( q4 @
A.全蛋         4 y9 V) S- h; }0 L, H/ u: V
2個
; Y+ _4 P% G1 j/ k4 W% ~3 k2 K 蛋黃         
% S! k9 _, D6 s$ {3 i! ktvb now,tvbnow,bttvb230公克
" H9 i; q% ?6 M# s5 F2 g3 B2 r公仔箱論壇 細砂糖         6 B3 ^- Y) _* `/ y" \
90公克
& R, k+ }7 p* i* D8 x6 f6 r. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鮮奶油         . ]5 M  C! @: \0 Q" |8 z& q; b1 k
530公克
6 L$ T: O/ Q  {/ w: ?  A& C5.39.217.77 鮮奶         
& w3 e7 `- v9 ~8 t( L, M330公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V6 v! I+ b2 c* @" _
 白蘭地酒         
/ {- n* W' k* C4 u5 P5 I7 F5.39.217.7725公克
, j( r+ c$ E& x' }* N' A1 N 香草精         
4 v4 x' Q6 {; m$ S6 b  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許5.39.217.77$ m* k" k" u3 m. u" U9 v' ~
B.細砂糖         
% L6 a2 g9 I5 [; R8 F. k" A50公克
/ H" ~+ I, b  x7 U        
) S8 }5 E* Y% n) u+ |; J1 Btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
+ U3 ~( B+ A5 g. |3 P- }1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。公仔箱論壇" E8 K8 J" r) p- _4 q4 _9 B/ t6 d
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
! R0 Y4 ^! S8 O, |3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
8 I; a/ A$ n0 O0 ?& R* [  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l- ^" @8 a0 _9 _6 X

# A# n/ v9 ?3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J. O6 T0 R) n! T) d
焦糖蒸烤布丁
" R% t9 F" q5 I& M- i【材  料】公仔箱論壇3 Z# {7 M/ F* f) I- v) i4 g
A.蛋黃         6顆
2 H% u( c! a6 D0 Q6 T; Q2 U8 @鮮奶油         200㏄# |( z, E( o4 ?% b! l
鮮奶         200㏄3 `, _+ E0 }5 O
細砂糖         90公克公仔箱論壇# }" K, @" f9 w8 ?! b
白蘭地酒         1大匙
0 D: B" h7 X6 x7 @! z公仔箱論壇B.焗烤布丁模         6個
1 m. @6 D' I( b6 M5.39.217.77細砂糖         2大匙
" V2 I# M, ?! R8 J% _公仔箱論壇       
, ~4 _1 I* A5 j( b  P* g+ Ptvb now,tvbnow,bttvb【做  法】3 R5 F, X/ O+ q& ?$ a) b/ ?+ s
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
8 N% h6 g. B- w公仔箱論壇2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。! v$ y0 [+ A! H! ]( D
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
5 Y! D/ M! |  S4 D( P8 a4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。4 W1 Z# b% {; `. @$ o. Z
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
tvb now,tvbnow,bttvb1 M" ^9 a1 v5 {" v' `4 p
【材 料】
. z; i8 U5 m& {5 Y+ B# x* f4 O2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶        
& Y! k4 u6 P& M0 @( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。511公克
7 s! g! o: t1 ~- w2 U: i( y- ~: e鮮奶油        
1 x' P' d* d" I! k8 g236公克
2 `* P. n, f. `tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         5.39.217.773 g* j1 R2 ^4 I
197公克
, V! [+ L  d3 n* }% q5.39.217.77鹽         公仔箱論壇2 c' T  T; f4 `. z. ]
4公克% N" N$ c" E* v6 O
吉利丁        
) t9 `4 g* l! C* |% v, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12公克
" I. U& g% q7 `4 t/ ~: ]" u+ D5.39.217.77白飯        
" ~/ Z: N3 J( I( }30公克
" P6 n$ k. |; [+ m, t* B, _tvb now,tvbnow,bttvb覆盆子果泥         公仔箱論壇: o7 m- n; m: T" R! k% m8 ~' j" h
適量tvb now,tvbnow,bttvb& G7 P$ f# R- a! \4 L0 F
        5.39.217.77; ^: c% c1 x6 h! x9 ]/ ?' j
【做 法】3 r+ Z; o: `; g1 b. z
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
% l# I' h! ^: d1 T2 e2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
+ m' W/ u' J  i公仔箱論壇3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。3 Z6 |/ o; ?* z- h: @9 P
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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