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" y1 `$ U! q% w! L, I2 rtvb now,tvbnow,bttvb玉米布丁
) a7 b: v/ n% g' M+ r+ e【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 O. E# x! x9 _7 s/ }5 D' J
A.動物性鮮奶油         5.39.217.77: K+ P( f0 v5 Z: l
250公克& r! M5 |9 F& L
 細砂糖        
* C, R3 ^2 m# l75公克5.39.217.77$ B( `: k% N1 d2 s3 g1 A0 m  D7 Y
B.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j. }, x' y2 w3 g/ ~& S
3顆
. q& B1 Z9 b* f 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D5 K) P" d1 l  P
2顆
9 X5 U  b) @% u  y- W3 X/ B* u1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.玉米粒        
* N' f4 u" D  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
& E% e- |% ]9 u. j. k, I# p5.39.217.77        " \+ Q! p; v  M2 K
【做 法】
4 k2 g5 g: u8 o6 V- `; l5.39.217.771         所有材料B拌勻備用。( z$ K; g+ x* ?! X
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
$ I; e+ z5 p) @5 k& Y5.39.217.773         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

  p$ w/ e/ h6 U: n, I6 ]; U蜂蜜燉奶布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M/ o( B* B1 j* A& |* D1 m
【材 料】公仔箱論壇2 H7 ]! n& Q' R% h# Q  n; V
A.全脂鮮奶        
: @( z3 A& i: K5.39.217.77450公克公仔箱論壇7 s9 P5 D, |1 H: i5 a1 E4 R7 d, T
 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K" ~2 N- {5 v# w5 @2 Y5 m
45公克5.39.217.77/ O: o( i* P7 h2 E# W! e: ]
B.蛋白        
' g: m  K5 ]( Ytvb now,tvbnow,bttvb135公克tvb now,tvbnow,bttvb7 Q; ~: t& g$ X' F, ?
C.蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h. Q2 l0 k& A4 _9 k8 ^
10公克$ k, I3 S0 o# ^: H+ ~
       
0 I& Q$ n, u7 \! I4 ~" C& p" x( w【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |- @4 z; N7 x) T
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
- Z; q7 n, E! [- N( d3 H9 T/ |2 ctvb now,tvbnow,bttvb2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

) g6 m! ?0 k2 c, `. d" Z2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓布丁
5 z1 Y& L& @' Y: l( i5.39.217.77【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 v- D/ R3 j7 h3 c7 A8 b! f5 y
A.水        
0 j1 g2 O" i  b7 B2 S% W5 ptvb now,tvbnow,bttvb300公克
5 N% `2 Z# ?, v5 M$ j5.39.217.77 細砂糖        
2 i+ Y; |# [  k& z7 E% B& p& [( P* V公仔箱論壇50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X- f4 ~; Y6 L2 @3 E; M
B.草莓果泥         5.39.217.77! b* _7 g0 q0 {" T. F2 f
330公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g( W+ `& h6 L4 N0 k
C.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb! Q, `5 P/ |" L/ F0 E
15公克
8 N* x% l* [" N6 s; B1 A' FD.奶水        
! @" c' O' K( C! H公仔箱論壇15公克
$ m0 y, h, b! d/ r9 u0 M公仔箱論壇 動物性鮮奶油        
6 S, R- Q5 F3 u( _) [! g+ e  C7 s25公克
) [: ?: D: l, L' X5.39.217.77E.草莓        
5 P" V, w. l7 s+ v' M+ ctvb now,tvbnow,bttvb少許
+ O+ p# f& ]( ]# j0 M. p4 N" D; ~+ m% `: btvb now,tvbnow,bttvb 核桃         5.39.217.77& _0 m# ~5 a: \! Z
少許* H; {0 w. m8 D: G" X, Z1 A1 v
        公仔箱論壇6 [1 J( o; R+ j- a' N* s8 b( B6 ~) A
【做 法】
9 q% T. _' S/ j& n) t1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇; n& ~  `5 Q. x& [; x, m
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
  h: n7 G0 z+ W9 j- w, Y- s1 o3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y+ Y" Z5 a! [& x" [
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
2 \2 R% x1 Y, B2 \# I
椰香布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G; ~$ _+ M4 ]& `6 a! Y
【材 料】
4 V, U+ j  R) D6 `3 n5.39.217.77A.蛋黃        
% [! l$ ?4 ~# w# A9 T% R, w4顆
" |; |' s9 \0 N* W& B4 O/ H 細砂糖         公仔箱論壇8 f' U. A: Q. \) T! ~
75公克tvb now,tvbnow,bttvb* a" e+ c  `2 ]" i& n0 i8 c
B.椰子醬        
2 W& A8 ?$ \) R5.39.217.77400公克5.39.217.77# }: T$ ~1 _, B2 M( d
C.吉利丁片         公仔箱論壇- ~* o( t1 Z' G9 @
15公克& K* a2 D) E% z; X
D.動物性鮮奶油        
) n! p& Q# |5 o7 ^  U5.39.217.77185公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j- F! L: _+ J$ F! J# e- O
E.椰子粉         tvb now,tvbnow,bttvb  l! J+ Q& r5 p8 u. P/ K
適量
- |* N/ w* @: x: I! u        # O: T2 \& l/ h7 ~. S
【做 法】
9 q3 z, U) p/ D" M$ E* j公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h) {8 x/ ~1 E6 f$ N1 Z" b$ e7 k
2         所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s: s; E1 g6 W
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
4 r9 D9 Q7 H) P( y' y7 b! U) i! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
& [! @( R/ w# @. t3 u5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

" R2 N7 X2 v# B) H$ ^) h玫瑰花香布丁
& S" t8 x5 [/ g. N+ w2 ftvb now,tvbnow,bttvb【材 料】7 J7 `! D2 C9 S  k4 |' e
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb% y3 B0 |  z* V( ?% W% [
200公克5.39.217.77( D3 x/ G3 s1 H/ f4 a( [' ^, h
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb! V' {2 t3 v7 z( ?
60公克公仔箱論壇% k$ k9 m& M6 ]9 Q" Q* i
B.吉利丁片        
9 @+ }0 M% u8 S7 T4 N6 k( t5.39.217.778公克9 A9 O7 I9 {+ P4 s$ T  g2 {
C.蛋黃         : Y$ c* `0 f1 h$ H! l7 X" Q
4顆
0 F  c, I9 U" l) H 動物性鮮奶油        
2 b  A8 m$ Z7 G& H3 t6 U4 E; u0 W200公克
. N# c1 @; {( _/ w, BD.玫瑰花醬        
; J  v/ l- d" F" a/ Atvb now,tvbnow,bttvb75公克( E! w% D: q6 N7 B3 L/ f5 g1 s8 R
E.食用玫瑰瓣         0 F) d% r4 n. n3 V. D
少許9 {: W% Z$ u4 a4 ^
       
, n0 }/ c5 Y0 k1 W9 o' r# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5.39.217.77, K7 L& y) U$ G6 t- m) }' i' Z
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
5 V8 K) m; o: R( e& l9 s. ?2         所有材料C攪拌均勻備用。
. ^; r; X' R3 e( P' m6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。7 h# z/ {- q8 I) ]
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
' t/ h  R7 q5 _8 s' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
3 Y5 d; L1 V5 Y% G! q* z: @3 R
覆盆子布丁
" \. j6 m: ^9 r% q& f- x8 a【材 料】# k3 L, }; e9 K5 L( Y/ s8 ]+ L- r
A.水        
. i; Y) V3 l8 u" `$ B300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J: _+ F+ Y! t+ _1 e8 n
 細砂糖         * K* O3 o, g! P
50公克
& w$ @1 g0 E7 G公仔箱論壇B.覆盆子果泥           g) w* w; F. w* r
330公克
- ]: D6 L% _( r8 ?8 vC.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k2 O: N  E7 g
15公克
* ^% N  K0 F. x9 h  I+ ^& G/ [D.奶水        
" y6 q( v) |3 M. A' t15公克
9 Z: d% w& f% s; x6 B5 P 動物性鮮奶油         公仔箱論壇- B) ?5 T( q' ?& U8 m8 d) q5 F
25公克5.39.217.778 K/ {5 w4 ^0 V: r' |8 D
E.開心果碎         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d" f& c/ b% _3 T0 L
少許tvb now,tvbnow,bttvb& A( t% Z) j- l, ?, l
        5.39.217.77& X& F4 b% }  T- v
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* f5 b5 C% X% c
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
/ Q2 J0 u. F3 Y4 ~* Etvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
1 }% m! f6 S- a% \; T% K3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
1 n8 a4 N2 y. M+ y公仔箱論壇4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
* g& w1 ?5 U, v
杜蘭小麥布丁
3 Y6 L5 A$ X# P  \2 itvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
/ X5 p6 U  S* u4 d公仔箱論壇A.杜蘭小麥粉        
$ ^* ?, k! |( @9 K9 {" q5 @40公克
3 a% J1 o) s, f+ A1 L2 l% Jtvb now,tvbnow,bttvb 全脂鮮奶        
9 ]* r1 }( W. W( J4 K! Vtvb now,tvbnow,bttvb300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f) F9 x7 K* K5 ^
 細砂糖        
9 u9 R. g6 _) Z; C% W2 N公仔箱論壇70公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b4 _" L5 |( k" C1 t
B.吉利丁片        
& |* \" m, d( a) q; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.75公克
3 k3 F* H$ z/ ]! `& F5.39.217.77 蛋黃         5.39.217.77, J* e- v) ]0 b7 A8 x9 D
1顆
$ r5 C- _9 C( ~( t: w 奶油           t& s7 |/ B) ^  t
40公克
9 q, J$ A: s3 [: X公仔箱論壇 動物性鮮奶油        
$ |; r" g9 Q' p3 O200公克4 S' M' y/ p$ J/ }3 v2 @. \
C.葡萄乾         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [& F* z2 j; C( [
60公克
: P8 V3 _- o9 i3 j5 e, k) _6 L% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        8 t0 t- {" i* B3 ?
【做 法】
6 W& Q9 \& `1 K# L/ A5.39.217.771         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w! _# z# s, \2 f0 ]* M
2         奶油置於室溫下軟化備用。
9 m4 C; l* R, _. C2 q: j公仔箱論壇3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。5.39.217.77# N7 G0 H5 `$ h& W0 R
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

9 R( p3 ~4 \" o. @  ]7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃布丁5.39.217.775 ?5 ~4 _7 i, j6 T
【材 料】5.39.217.77' r* C8 Y/ ?7 X6 R" j
A.全蛋        
# _- `$ P! A) l: M) s3顆
) B1 Q, e; J  _/ Z  j$ |% U公仔箱論壇 蛋黃        
( E" Z$ S% f" S  }0 c3 ]8 htvb now,tvbnow,bttvb4顆
1 g& V1 S3 f; M: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶         7 ?2 i: y! E( O. s
225公克5.39.217.77! o7 j8 }1 i  b4 r7 |+ s  V
 細砂糖        
: k. |2 |6 v0 v+ w& x60公克
! X* J% K: A/ H8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x$ t* E* j5 H) n1 Q
225公克1 t2 L$ e0 Q5 ?8 z; J4 t5 _
 罐裝水蜜桃汁        
8 V& A9 K9 C  V0 a70公克
! D' e* b$ k+ L/ S/ T# X5 t- ztvb now,tvbnow,bttvb 橙酒         5.39.217.77! N5 k! F" |3 e' X2 z
少許
6 J: s; }; _6 D* S, ~0 }D.罐裝水蜜桃片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h: o! f+ I0 n6 g1 r: b
適量
# O# y  A2 X6 L4 j5.39.217.77 薄荷葉        
  y$ a5 h1 A+ Ktvb now,tvbnow,bttvb適量
( G! ?. G9 z# O+ L       
" m; Q! T, U% c& @; Q6 _: Jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb! I  o6 L4 Q2 d$ Q9 i) S
1         所有材料A拌勻備用。
4 k# z0 Y- C5 ?& I- Q公仔箱論壇2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
$ |. f: J$ x; Y" R0 u2 U% v- @5.39.217.773         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

* C) v0 E* J5 V! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖布丁
5 {6 u: K: n7 w' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】) {# M( @) K: ?8 o: V$ u
A.全蛋        
8 k0 b. S( y2 o6 {7 Ftvb now,tvbnow,bttvb6顆
0 M! q; |; Y/ P* K5.39.217.77 蛋黃        
+ N! `; w( }/ D+ v' c% w60公克
- {3 O3 g1 H3 r  j( M: W( U 全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }6 K# E- x+ @8 S& x3 `: y$ [4 @; m
400公克
. }/ r7 Q. i) C: _2 Q0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶         5.39.217.77) q9 _6 B" m; Q! O
600公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [6 y" G$ U% D1 S1 D) O* D0 `
 細砂糖         - Y5 q+ j4 `, p; l2 U: T
80公克tvb now,tvbnow,bttvb6 a7 x! O9 m6 l) V# v
C.細砂糖        
2 W6 Y- Z  |1 x1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P7 b8 O, E1 E0 b- f, r, }
 水        
6 d5 Z5 l# q- `- l  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許0 O. w& ?- p8 {' t; ^
       
. q+ @0 z0 V7 D( [2 C- W' N# G【做 法】
$ c. j( C/ n1 d/ k/ U公仔箱論壇1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。5.39.217.778 {' z: S' T8 I0 Q6 S" |+ E  s# U
2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。5.39.217.771 i3 y- k% l+ u: H( o
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。. `/ q1 _9 ~1 C) [  E
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C' U4 J0 G& e. r+ B; D; Q
5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb% D$ ?& U+ ^/ \
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

* P2 Q! u, s4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司烤布丁tvb now,tvbnow,bttvb: I# ?1 w+ g" c
【材 料】
# T# l6 ?: o* k+ s/ G$ k# oA.乳酪        
; V* Y& [4 B' `% `# V. G; `200公克tvb now,tvbnow,bttvb" |, p! Y( B/ `9 L1 Q% W4 |
 奶油         5.39.217.779 {! |2 J: F( m- p
100公克
; F$ L+ `$ {3 @& q公仔箱論壇 全脂鮮奶        
' t; z" o2 |9 B5 O* c100公克5.39.217.770 y! V& m( i6 A! U
B.全蛋         ! b  k  F+ e: E- i4 x" W
4顆5.39.217.77# Q) ^! o; t* ]) X
 細砂糖         5.39.217.770 M2 }' m0 p) M" w1 T; S
50公克( U# C) B5 @/ W7 t, m3 w8 N
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }4 V! l2 ~8 V, ^) G7 ^
【做 法】
- q" \" V- C4 H6 z* Z$ v1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
1 p2 t) Z0 M  b, s; T6 u7 k' q公仔箱論壇2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
: F. x% B' n  J$ G& }- q2 {! t3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

/ `( q$ R% X& e2 z/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜布丁
) z$ l& j; T1 g  z9 u( D! Otvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
% _5 x2 e' `5 |8 z5.39.217.77A.南瓜         5.39.217.77  M* m; q  |- L5 o
220公克
9 x& E1 _1 j! h3 G9 I5 R公仔箱論壇 動物性鮮奶油         5 v3 t& `* ?, H9 T# g
170公克
" D- c: o  O$ rB.全蛋        
& \, B: X, p8 a) A9 b: s公仔箱論壇2顆
% E6 r7 `% c4 x4 W3 ^, T& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅糖        
: h6 [& o1 \1 d7 z+ P) S公仔箱論壇80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~2 |7 O& M5 a( |0 U
C.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m9 V1 ^9 A( i) x
170公克+ e( \* h& f9 U, W7 J
D.橙酒         公仔箱論壇1 t1 Q( u9 X, c6 u3 r1 r
少許公仔箱論壇. }. Q+ Y# D: R- L7 Q
        公仔箱論壇7 L3 U: }1 @1 ?  r* D7 v$ H5 |
【做 法】公仔箱論壇5 q3 |# f* M# \0 C5 t; m
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
9 E+ I& K# c3 Q, H5.39.217.772         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
2 ]. [! U: Q* V/ O. F; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
tvb now,tvbnow,bttvb6 i, I4 s. N7 @
地瓜布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t' z  {3 q0 C/ h0 R
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H' g7 Z3 w3 t. y' \2 u. Q
A.地瓜        
* J# A" d7 ?2 P, @- R: d* g# y220公克( A  [, E/ V( z+ |% @( T
 動物性鮮奶油         / g) F- i# C" u' ]7 d- w
150公克
- {- j" `4 |" ]2 S5 x$ D* R4 a公仔箱論壇B.全蛋        
  M) S& K: Q  J0 `  N% B9 Ftvb now,tvbnow,bttvb2顆tvb now,tvbnow,bttvb$ o2 p# s6 Y2 r: H0 D2 u7 _* _( J
 紅糖        
9 u0 ?6 T2 s' f5 {8 O) O/ Z. C/ |公仔箱論壇80公克6 T& D# a9 c9 ^' J0 P4 F" g
C.全脂鮮奶         5.39.217.777 M/ a/ b" S( E3 A. u6 y
170公克
, Y: A2 ?2 M- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.藍姆酒         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u5 M; ^- W  W, `( K& E4 i6 Y# T6 d
少許
+ ?: U8 t! o2 b, |" p5 L: ftvb now,tvbnow,bttvb        1 ]9 v# s6 B/ T8 F$ y- h
【做 法】
. u& F% T& G& N( O1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
7 O+ B  _0 E3 ^% q1 {* G2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇7 H7 g# w( c+ q$ \0 ~
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
公仔箱論壇3 n# m/ ?' a- W2 s/ z0 D! x
波本威士忌布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v! w9 f$ O7 [! f- [
【材 料】
% A* X% N7 Q) {# Q' {A.細砂糖        
+ R* S/ v  U+ q) v公仔箱論壇120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f  C7 r4 S7 U( y" G/ F
 水        
" G5 X% m( X1 J5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
* o. d* L  i+ @公仔箱論壇 鹽        
) a$ k  E; F2 M% r5 r" w公仔箱論壇少許
8 U6 ~- E/ W& y: O, s, b* aB.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y$ d& H; c, i, K/ O
200公克tvb now,tvbnow,bttvb' V7 `9 b* Q- A& u/ e
 全脂鮮奶        
/ Z7 z& P0 m9 e. R7 X3 T400公克
3 p) f1 Y, Y* K6 e7 R2 U. k. E5.39.217.77C.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q7 K6 H( k, z- F, s
10公克
" K, Z) g. e7 g5 A  W' Vtvb now,tvbnow,bttvb 肉桂粉        
3 n4 J# |, [# t+ R3 G4 |tvb now,tvbnow,bttvb少許5.39.217.775 i' ]) n& ~, `2 E
D.全蛋         公仔箱論壇9 N( v, X) i: b
2顆
7 c: g, ]8 z/ ^tvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃         . x& r, e* P* E/ [2 ~) {
2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y$ u& H( T! O$ y/ z! V7 t, J
E.波本威士忌         tvb now,tvbnow,bttvb% k  O. q6 J; `+ g3 I# E) |1 G
55公克5.39.217.770 Y4 H1 P3 Q$ o6 p
 肉桂粉        
9 K" j0 I5 Q' g' n5 Y公仔箱論壇少許
& h$ T! P0 c( R2 [& J; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
- x- J9 r! Q& ^2 z( M# }5.39.217.77【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb; x- J) U' b( K
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
1 @1 d( W0 k0 v) [tvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。" ]2 m) D  H9 K% y4 c, G  s, ^
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @- W2 \2 E; k% G% O& [
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb, }3 ]% H0 K) p

$ F8 F/ i& s5 M# w# o  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {4 x, S7 L: A0 j
法式布丁, ^# M9 ~7 [) K9 w1 ?
【材 料】
: j) `/ W5 S* B) N' r公仔箱論壇A.全蛋         
5 C6 v8 F# u$ E9 G& T& ^7 ~2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `" l! D, Y6 m/ ^' j
 蛋黃         5.39.217.77* \! J! W0 ?1 J. `
230公克) m# G9 i' e! Z( T6 o" U' g
 細砂糖         5.39.217.77& u+ U4 Q5 P' D
90公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h% j- ^2 B* F- s/ m
 鮮奶油         
" [* {! n5 n3 x- j+ y# y公仔箱論壇530公克公仔箱論壇) F. r  E4 P3 c$ j& X/ v
 鮮奶         , [9 S& q' C2 l! o
330公克
( X# g. [+ Q8 p; o" Q6 q) [ 白蘭地酒         
2 J, U6 @. Y4 `, h1 A$ R公仔箱論壇25公克0 v/ g5 I; [" D" B/ C' u3 q- a
 香草精         
+ C* C! _4 \( Q: h3 l8 q2 p, z少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V* e  a1 r# l6 W1 T5 N
B.細砂糖         
( [! Z# w' i3 ?( ]+ R5.39.217.7750公克
3 E# x5 ^- ~) x) F& N3 `2 G0 t        tvb now,tvbnow,bttvb' q* K/ E: D! c2 T
【做 法】' c" K1 {0 D! ?6 w1 q
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。5.39.217.77; }2 {1 {/ [4 x+ s8 U; \. i
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
) s+ p5 e' k5 C  ktvb now,tvbnow,bttvb3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M+ q0 Q6 z: ^, Y5 Y- T
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公仔箱論壇0 A3 j! w5 M' O$ `0 P. G) W

! a5 _5 F0 R/ Z2 `. I# s: f7 C5.39.217.77焦糖蒸烤布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G4 ]7 T' }! N# _% X$ G
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e7 A% O9 [; s& l6 k
A.蛋黃         6顆
# z/ ~; A4 e: ?; f8 Gtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         200㏄
4 C4 }- k  Z' r- `4 e1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200㏄
. ?' q; ^; a; y2 A* i4 U$ ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         90公克5.39.217.779 q5 ^2 ^9 G% M8 f3 W8 C
白蘭地酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) [5 I9 o8 i- ?
B.焗烤布丁模         6個
& T# W! P  Z$ w% t' M( w3 }  z; m公仔箱論壇細砂糖         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C/ h, j' c: H. j$ |1 y
       
9 t' g  I  W' d! g公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇  l) \$ [- M1 J% z# U/ R$ B
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。tvb now,tvbnow,bttvb0 T* R3 o/ U8 m: u9 C
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。
: n2 v8 e2 o) L3 H3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
6 l& g5 z& o0 x* P& t6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
8 s9 o( z# }! G3 m% w- d3 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

  l$ U5 k- J( ?8 |& G7 Utvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
# i7 y- j& Q& X0 H' j; V公仔箱論壇鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l; B. w3 k; ^+ f
511公克
, d1 l7 d$ `9 Q. }: X5.39.217.77鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h7 B: E; B/ m/ m$ [
236公克) q; `' h* x( f
細砂糖        
7 h: A' |8 Y4 U6 ]1 w7 H6 J7 s* M公仔箱論壇197公克tvb now,tvbnow,bttvb  Z8 r3 |' F* S& B/ M; \
鹽         8 I4 d! |/ M8 G4 F
4公克
/ J. O8 s, a/ {5 a( ^# l公仔箱論壇吉利丁         # z( p8 ], v! f; e" u, Q
12公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h* D6 O# f7 Z4 S, W% K6 ^
白飯         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G- ]+ l. F5 E2 f& C
30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 n* B7 V- L: @. x2 }+ Y7 Z
覆盆子果泥         5.39.217.77+ T3 h" V0 u; r. {1 H
適量公仔箱論壇- i& {( I2 e" ~6 D' r1 h1 ]
        : e4 p9 l9 f6 Y8 Z+ ^6 D. ]  Z/ k
【做 法】
2 L" D# W! ]+ ]' X* Atvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
% d, m/ s) k$ i2 w; \1 W$ e# r6 _4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
& X7 j% v! Q6 G8 x6 W& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
# M/ v" J6 q/ z- e! h- ~- h; w5.39.217.774         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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