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& c  ^. a$ g) L( r4 u! R9 B& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米布丁公仔箱論壇5 _& h/ G3 ]" e$ A
【材 料】
* V1 a( Z$ }$ P- \A.動物性鮮奶油         ( w. u; A6 l( l4 p
250公克
/ a* I' q' k; o  H& L公仔箱論壇 細砂糖        
2 k6 o) R2 e% T, [7 f+ l8 ]8 w. Qtvb now,tvbnow,bttvb75公克
$ `; t+ h# E+ b! E* J5.39.217.77B.全蛋         . |; l# N4 b, q4 n) |: d5 c( R8 X" I
3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q3 M* {. k. Z( a7 L4 [* [8 Q, p
 蛋黃        
8 n! h& }) `6 U3 ~! t公仔箱論壇2顆
8 z; u  r2 ~! q6 W2 N; r公仔箱論壇C.玉米粒        
2 \  M# z3 t( stvb now,tvbnow,bttvb200公克tvb now,tvbnow,bttvb) g' F- [2 G* C
        . l9 V0 o$ k; c9 l; W3 f8 n
【做 法】
( d2 y- R& h0 O: a/ }* ?公仔箱論壇1         所有材料B拌勻備用。
0 L, Z8 a& e9 _7 b6 n: z4 D: W2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb) g! C$ T% _2 |, G3 |* }; o
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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蜂蜜燉奶布丁+ X0 Y  Q  l, U5 ]9 E
【材 料】& S3 @" H2 n( W8 C" _
A.全脂鮮奶        
/ `. H8 c* V7 e* U& @450公克公仔箱論壇9 s9 u2 ]8 q( o
 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t$ b2 d/ s; ?
45公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F) I8 R; e+ F2 Z  d, D+ F
B.蛋白        
- n' |/ w+ j9 ]2 b/ v- R- \5 q" I' D7 M0 h135公克5 b" W2 H2 [9 F3 H! ~. V5 |
C.蜂蜜        
) n; M9 o1 ^/ w2 C/ ^10公克公仔箱論壇& N- C" w0 z% q& X# Y6 [; L" [1 n
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p  g+ G, j$ X
【做 法】
7 a( T7 j; E: V( }公仔箱論壇1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇9 {; \/ F4 r( Z7 e( Z  u! W
2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

  p$ W, L; ]  m$ f- x% m0 J9 A# a) h草莓布丁tvb now,tvbnow,bttvb  {% S4 l- Z. r7 M) W8 [
【材 料】
8 X0 C; e, X4 i  I  {A.水        
+ G. m: `5 r2 _2 h/ s公仔箱論壇300公克
3 E! b( k2 }) G5.39.217.77 細砂糖         公仔箱論壇1 V! Y# L1 W* o8 F# x
50公克公仔箱論壇- Q6 i" @% q- L1 E( F( r/ A7 _
B.草莓果泥         # j' d. w! N; V9 U
330公克
+ U' e0 K$ y  D/ N) LC.吉利丁片        
/ W( l7 y8 ^7 e' O0 V! l公仔箱論壇15公克
0 C% s  w. x( j4 x+ X' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.奶水         5.39.217.778 r( R& U+ Q5 q# K1 \+ V/ N
15公克
. J* C) d/ F1 T( b/ S 動物性鮮奶油        
- }; R7 C$ B" U% `% U25公克
1 c7 d% v2 a1 L( h  b3 y( L公仔箱論壇E.草莓         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L% l' ^. w3 ~2 k* }6 r
少許
' F$ q, _- g9 `% S0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 核桃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @. R& {( j3 e: l' S7 J  U4 ~% k. e
少許
3 ]2 {6 |0 ]7 Y        5.39.217.77. [/ o; q$ ]% g+ a" U: w0 d
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F2 z' Y% j+ g
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
/ ]. i1 E" |/ d* u3 @% Y0 q0 L5.39.217.772         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
1 R" q+ v& p  v5 J. k; |3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
; M3 D- l2 k% M* @0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
9 e+ U  y& Q6 X5 h% W7 f$ Y
椰香布丁
4 U, ]8 e! A) q/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
0 y( v/ {+ Q3 l) B  z公仔箱論壇A.蛋黃        
+ _* R2 c) i) R+ s公仔箱論壇4顆
( R, _: o- q% i' A: [ 細砂糖         公仔箱論壇4 p4 w1 j; u8 m9 m* G" a
75公克& X2 y! |7 M% L* a
B.椰子醬        
- V% e. H4 V8 W9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克) }0 ?- u( @6 }; E. b5 e5 A2 Q8 q& c
C.吉利丁片         # \2 S+ z; X+ [( C3 S8 ~# Y
15公克公仔箱論壇" w; ?2 `& b1 j. b4 V
D.動物性鮮奶油        
1 [8 }2 X2 s  m) _  R( _5.39.217.77185公克公仔箱論壇% j( r$ B: v! Z& U0 j
E.椰子粉         1 f$ I2 c. s, i- j* Y
適量
) R: B7 l1 x) b$ a; O+ B公仔箱論壇       
  u7 g0 @: [( m: [  v. D& o9 `【做 法】
* d8 C6 M: l5 i2 w; p6 ~tvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇2 H. i* V% ~7 v- R0 {
2         所有材料A拌勻備用。# x" g$ a( p" L4 J: h
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
! ?% y& j5 s) u* A2 A3 `; x公仔箱論壇4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
% L" ^# B) t4 u6 P' F+ E  Z5 x* G$ C5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
8 J" M& a1 h2 H' u
玫瑰花香布丁
# b; n' c, v4 F6 H【材 料】+ O2 X/ X2 j: K. Z, [
A.全脂鮮奶         % L0 E2 a. [6 c  }- l9 \" y8 s% J
200公克5.39.217.77" I1 `( K. X5 h9 y. v
 細砂糖        
5 g/ g. H& b5 E$ y0 G60公克6 N8 {- E( E3 E1 ]3 A3 z1 z
B.吉利丁片        
5 S$ e- n# O0 o. q6 V* M7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8公克) u8 I3 m* o1 T
C.蛋黃        
( N6 P* k. r% h9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆公仔箱論壇, a$ p9 k4 N8 b! X, i) `$ ~
 動物性鮮奶油        
( n) u1 }9 B  d" ^5.39.217.77200公克5.39.217.77/ `, m  Z  ]( F# S) Y
D.玫瑰花醬         % V$ j- [% Z3 e1 A' k& J
75公克
1 C  ]4 h1 Y3 s: P+ T  `# [5.39.217.77E.食用玫瑰瓣        
4 o  G+ B" f: c& S9 q! W' E5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許) t8 e1 V" l# x5 ]
       
. r2 G. _6 t% ]( F- O; }% jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.77: T" P7 n! h4 ?3 S$ q- ]( n
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a+ U- s& S" M" o! T; l, O
2         所有材料C攪拌均勻備用。/ c' F1 q: j6 [" O
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。公仔箱論壇0 ~: r/ B0 d: ?& Q. K. O' f8 N: s
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
  V/ b( G% q* e1 v5 U5.39.217.775         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb/ @! [% ?/ |2 j8 _8 S8 N7 A% a
覆盆子布丁
  O/ M; }) m4 G) T" z# o【材 料】
/ X- ?9 B2 U+ t8 _A.水        
# w* l7 C- b, Y5 q$ N1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克5.39.217.774 n+ f# h/ ?$ B3 P! o
 細砂糖        
# I3 r& e; b; F" [; X( B50公克) g0 U8 `" X  p% G0 y
B.覆盆子果泥        
6 d% D* f- _3 s/ R) V. c% K5.39.217.77330公克公仔箱論壇% c  l! ?. E9 a% S/ t
C.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l# U" [4 V  G0 ?1 M
15公克
; _9 A- u5 z& ~( E% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.奶水        
4 @& K9 }1 u0 y2 z; K- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
5 F  _; d5 o! @# R' ?公仔箱論壇 動物性鮮奶油         公仔箱論壇8 g6 F* X( I+ E% r5 ]
25公克
9 r; ?$ _- q$ f7 E" z# Ntvb now,tvbnow,bttvbE.開心果碎         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e" l/ {4 o+ {+ A8 G
少許
, @/ e1 {; A' x1 Q$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
' r. @3 S# f* d8 U5 O+ S0 P0 i# n6 J【做 法】
1 b2 ?; `- i$ \  Z; t& j4 Z1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。# n$ C8 E6 a/ S; n* G
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
, S4 U' x- v; h3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
$ H5 n& H, _2 h& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

  u8 I; v4 G0 O5 ?杜蘭小麥布丁5.39.217.77  z$ D$ ~: f) R8 @  f+ ~$ E2 L
【材 料】5.39.217.77* P, Q+ G7 n3 v/ J
A.杜蘭小麥粉         ( K) v# x! }- n/ r) b3 ]9 ~( `
40公克
  Y/ c# r4 A2 w  [* l3 \公仔箱論壇 全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w9 H  _& Y6 f; g  N
300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U/ _  L  X7 X- ~& W9 b' ^2 {8 Z8 {
 細砂糖         7 k+ G) F& z1 \  L% _, z
70公克5.39.217.77) R) Y- Q( U% Z  y* A- s5 m* n( Z
B.吉利丁片        
2 x+ L( f  r$ }. l2 ?3.75公克
: D/ C% s/ Q# a4 w- d" l9 `tvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃        
, T. n% j# h+ f1 Q) u5.39.217.771顆公仔箱論壇8 w/ A5 c/ ^5 y- G, R
 奶油         # `3 T$ j$ \2 O
40公克2 I5 ?7 J2 g9 ]. q* q9 ?
 動物性鮮奶油         5.39.217.77) i" x7 O, t0 F- z
200公克
2 L; Z. F- M' f+ q: N3 |) u& F7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.葡萄乾         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?0 @/ E! w$ x! L
60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [0 E! w' M- h7 [  x# K, _5 @
        & y" V; c) Q* k8 V) k
【做 法】
! m# I2 e( T, V! M# A- \7 K' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a3 \) g& |3 x' J4 T0 T
2         奶油置於室溫下軟化備用。
1 L* y5 l& U2 e0 v, Ltvb now,tvbnow,bttvb3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
3 N( e/ W0 T* X9 k  G! {1 `- y公仔箱論壇4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
5.39.217.770 G; ]/ V, u1 {6 ?+ K( l0 i% o4 Q( M
水蜜桃布丁4 c6 |4 {! N% r1 s
【材 料】5.39.217.77& a5 M4 V+ [/ L+ u
A.全蛋        
& q( W& L# X( `5.39.217.773顆
0 |! r3 f# E+ n( c) I- {' T$ P. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃         5.39.217.77" M& a1 T$ g) u2 ]/ ]" v
4顆tvb now,tvbnow,bttvb- \  e6 t0 a* ?2 Y# K! }% V
B.全脂鮮奶         ( ]4 @" U0 a8 f! B, R- o
225公克5.39.217.77% v. @/ j& f8 n  L
 細砂糖        
$ @9 w8 {0 h2 K1 q' N% r+ `3 P" f60公克7 `  {5 U; A) M7 `$ V: g- c
C.動物性鮮奶油        
9 ^# @4 y6 d# R1 Q2 `公仔箱論壇225公克* u1 a! l) Z5 U2 C$ M
 罐裝水蜜桃汁        
# Y2 P3 _1 t/ `- x5.39.217.7770公克tvb now,tvbnow,bttvb9 H6 c2 p/ O, ~3 W+ N
 橙酒        
& x$ q1 f+ U3 m" k7 D0 q少許
) q  J3 H8 \) Y' a0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.罐裝水蜜桃片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y+ F  \" P* t, i% R' k" o
適量
' _, o8 ?) J: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薄荷葉         5.39.217.77: o* M! ^: i4 A! v% {0 z
適量
( P+ a; I% l6 y+ @" T公仔箱論壇        公仔箱論壇5 O  p: |8 M! o4 u- D3 _
【做 法】
" q* G" t+ V' ~1 T. s1         所有材料A拌勻備用。
* `- r5 X8 q: h公仔箱論壇2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
9 c: W9 K7 {. P3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb" w! u+ w8 g5 G1 j( C4 {  |
焦糖布丁
% w* j# n, {; z5 \5 Y- e5.39.217.77【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F2 k5 F; s+ a# ?% R# @, r
A.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K# C* @, \% O9 Y
6顆
2 o2 R) |* t, e$ I1 xtvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb/ m3 o/ W2 f+ j2 K- [: X5 ]
60公克
9 x  T- m$ j0 A2 W公仔箱論壇 全脂鮮奶         9 @- L, G/ h1 F, ?9 Q' M
400公克2 ~" a3 ^) s( b9 v! f
B.全脂鮮奶         . ^! ^+ z* N( m2 \6 X; D
600公克2 t4 {5 Z. p/ }+ e2 [; y
 細砂糖         公仔箱論壇) x# i9 c' w9 \8 w
80公克
2 k( Q6 r0 K- l8 CC.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T) p3 f& ~; l3 J+ k0 E4 v
100公克
& B" H  S' U! I; L  z) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水         5.39.217.774 }: J" N' B9 b1 U
少許8 `$ B: n9 K9 |! c) Q% `
        ! |$ w+ m% b, d& j+ ^1 ?
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]. [' G2 E4 r8 q' k
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
' r  |! i& Q  s7 E公仔箱論壇2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。5.39.217.77* Q  E- w, K3 _& c; z
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。公仔箱論壇- [4 v, @8 d- p
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
- S+ u5 F3 F& \2 x' p4 m9 Y5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
0 j7 c. a4 \3 w5 L. h" Jtvb now,tvbnow,bttvb6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
$ m4 k! e9 d8 G" \3 y
起司烤布丁
8 X. G1 m! k. U+ H1 S: U, W/ Dtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
# O, m9 d- m+ \" d# a3 Ntvb now,tvbnow,bttvbA.乳酪         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y6 Y+ |8 }3 U( y9 o. K% w9 `
200公克
* v/ X; u4 Y% G- G公仔箱論壇 奶油         tvb now,tvbnow,bttvb/ ^4 L7 K, g3 z- n
100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y; |1 X4 o; o4 d8 B
 全脂鮮奶        
3 }* y) d$ f* R5 b4 Q# [, M100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y. e8 J; F3 S% f
B.全蛋        
! b! p' `0 z* X& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w+ W) N  U% _$ Q# p
 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h& y0 o. X8 B' P" F
50公克: z* }  n2 f1 ?/ i0 n6 r3 a! r& B
        2 t$ v% s# o% X' k7 f* |
【做 法】
. q& `6 C9 o  J# m  h* c  z1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
7 U! {3 U7 u0 F) w1 d% C2 B2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }( C7 G8 m* o, j: S9 z" g
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
0 x. G3 O! ?7 Y+ _# T
南瓜布丁公仔箱論壇+ \9 J* a$ o" w3 ]
【材 料】6 A: y, B3 A' F$ U8 x# X
A.南瓜         5.39.217.773 [2 r# C4 @$ ^& ~" }8 I, [9 I  V
220公克) |7 H% w! D% S' o( w: V
 動物性鮮奶油        
6 M4 A. `3 r0 G  v* L0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克
: Z5 e0 x$ X7 D5.39.217.77B.全蛋        
+ F9 H* A+ H  btvb now,tvbnow,bttvb2顆1 c/ ~( g/ v) S/ }
 紅糖        
( I8 B& [, u8 a: P  B80公克
, E) V# u* G- \# X公仔箱論壇C.全脂鮮奶         - I2 B- W, N8 N9 S
170公克
  x: `8 h% X9 f5.39.217.77D.橙酒         5.39.217.77; G8 B3 q% w2 C5 }* B' x
少許5.39.217.77' T2 {- Z& f, y% u7 Z" p4 r
        公仔箱論壇5 Y: E  g/ \: j! L; i
【做 法】
: @  j& d& z% D, _9 Q, ^1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。9 S& l, z9 O+ t- t! r) X
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
# K/ Z$ i: h5 p' m% T+ N9 E7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
; y5 B  `( Y  }4 @( ~- |
地瓜布丁
: }5 r" x' W. {0 W$ ]9 Q【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 H  v& E# e+ v* x1 u6 }
A.地瓜         $ ^6 q" C$ V( S# ]) R% e, @+ g0 z
220公克
' o6 j- `+ y$ Q- X 動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z1 c2 Q, q3 `( N2 @$ [. q! f
150公克5 u4 q+ L" |3 i; e* j" Q* ]/ C" }
B.全蛋        
% n9 h8 i+ O+ z: C1 K6 @2顆
8 ?, H* F' P" d7 D9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅糖        
8 G! ?; p+ ~, t! R5.39.217.7780公克5.39.217.77" U6 P) b2 @$ n  j! |
C.全脂鮮奶         5.39.217.77* t+ g) {1 X4 Z  L0 T
170公克公仔箱論壇) V' u1 T+ W  T4 h8 [3 B( N( Y" j3 n
D.藍姆酒        
& C8 G# C) W0 P6 y1 Etvb now,tvbnow,bttvb少許
# e; @; v2 S9 ]+ l% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        1 j. W* o, S2 A6 v+ S
【做 法】
! q% v. h5 D" X  b4 mtvb now,tvbnow,bttvb1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
9 C' m4 N# M9 xtvb now,tvbnow,bttvb2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb1 r/ h: f% Q# J: Y' S6 A
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

/ j  q# T, R9 n6 u* X+ k/ Y& l4 ktvb now,tvbnow,bttvb波本威士忌布丁
) @+ Y$ x9 I! E. d# f/ C- p/ K  S! A公仔箱論壇【材 料】
- y! q! h1 `/ \9 u, `; j: uA.細砂糖        
. j8 k" G9 ]0 a+ i& N8 c公仔箱論壇120公克
# _# n9 x. M: M7 q5 K! n" w/ N! htvb now,tvbnow,bttvb 水         公仔箱論壇, B9 K  z8 [) b: a' d! e
適量
5 T7 O! i$ I# X( w; H5 [tvb now,tvbnow,bttvb 鹽        
6 K7 O) q6 c0 ~) Atvb now,tvbnow,bttvb少許4 y4 F5 ^2 [: h2 E1 u
B.動物性鮮奶油         公仔箱論壇& m& j' Q/ D9 ~+ |" T- f4 Q5 j" ]( h
200公克5.39.217.77* a8 O7 J* z. L7 k  H
 全脂鮮奶        
% e) B6 x  y2 ?) b+ `5.39.217.77400公克5.39.217.77: m1 G2 N# O: @  j
C.細砂糖        
/ e3 D  r' Z; r) ]tvb now,tvbnow,bttvb10公克1 \2 H2 Q1 g0 T1 q
 肉桂粉        
# s3 T9 L! @" d少許
: I  D2 X. S  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.全蛋         6 p; g! `) H* M* ^% H, X! G
2顆公仔箱論壇2 V8 d5 ]7 N- w1 @0 {& j$ [
 蛋黃        
& b# U0 ], Q: ~! d9 e# {7 Vtvb now,tvbnow,bttvb2顆
* B" H' s1 r5 Y: j9 U4 D& z5.39.217.77E.波本威士忌         5.39.217.778 J0 V. D" ?6 D/ ?+ `
55公克
/ G6 o' b% f% t8 a# Q& f5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 肉桂粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ j& E* v+ ^  p
少許
( P& M. L! [  W- H6 g- v5 n0 v( Y4 f        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e' z5 S( e' j. V0 @2 d2 C
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X& ?; x+ x. u6 q# l
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
* A/ e2 k* ~% G! _" P$ K5.39.217.772         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。3 m2 z+ V7 ]5 `+ x* A9 q
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇6 i5 @! `4 U; h& a! I, q
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
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4 F: `& f* O; y8 d, n* Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X7 }. Z: a+ N# ~: F- ^
法式布丁
  i: g, b- l8 \2 i2 ~5.39.217.77【材 料】
; N3 I) c8 ]  n9 ^" N5.39.217.77A.全蛋         
0 H) F& U0 l+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個
! I" o& b' g* ?5 C5 q+ ~# y/ ~5.39.217.77 蛋黃         1 p- ~# T+ f; Z  v
230公克
1 N# y9 I% a9 s/ E9 V+ y% v 細砂糖         
/ `3 @& g+ m8 d8 G; _90公克
  U0 m+ D, h2 }6 V/ d$ q$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鮮奶油         
8 s$ ?9 d/ S" t) U' Ptvb now,tvbnow,bttvb530公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]% X* K3 N. p; `
 鮮奶         4 U# R3 e; f' W% I6 E
330公克tvb now,tvbnow,bttvb% o4 e# G3 ~; A" `
 白蘭地酒         # h; J) q$ t/ W0 w, K0 s+ o
25公克5.39.217.77/ P! H! x" i$ a; k1 k4 o% A4 w, l
 香草精         公仔箱論壇* E$ ]% H  G$ ?! y) E. I
少許
5 s" ?1 ^' _. z3 H/ o6 R3 h5.39.217.77B.細砂糖         
- E9 O5 ^$ F7 J1 K" s8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
3 q2 `2 `2 V) M; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        / k: x! L. y6 W: Y* b
【做 法】; U8 K4 `' k' Z1 b0 Q6 `
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
; ~, Z: o: \! Q3 \3 z9 X$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
0 L% P2 o, [- v' Q0 L, B3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ K- C6 ^1 `2 |- Z8 B% t/ t

" u3 U1 S4 Y0 b8 P5 Q8 b* j公仔箱論壇5.39.217.77& @3 o* j+ J' n3 g; Q& c
公仔箱論壇2 ^$ `- T  T+ n7 W) l$ i. K
焦糖蒸烤布丁
, f2 x! ~& z& G& J0 k6 y( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇# K  O4 n7 C) v/ r6 d. P
A.蛋黃         6顆
4 V+ w+ H; X2 X& b7 x& |5 J5.39.217.77鮮奶油         200㏄公仔箱論壇# i# P2 q5 f: d3 {- J7 Y
鮮奶         200㏄) T( e3 x4 k) q& Y4 ^8 y+ b
細砂糖         90公克tvb now,tvbnow,bttvb6 l2 T+ l' H- a' _) \3 Y
白蘭地酒         1大匙
. [3 p) J. @$ u1 G9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.焗烤布丁模         6個公仔箱論壇- [9 Z, k! ^' _' ^+ B" {* Q
細砂糖         2大匙5.39.217.77( k! b* [1 Z# h0 q3 D; v$ Y6 N3 {
       
& a& D, q2 r4 H4 z2 G. u7 {公仔箱論壇【做  法】
- ^7 `0 }# p7 [; b5 ttvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
- ^) o8 C  w5 k1 I  s7 }2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。5.39.217.77' q) H9 Z0 x0 ?' W6 T
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
/ W8 e/ ?, X8 R3 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。tvb now,tvbnow,bttvb; ~; t+ [9 W+ G
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

1 n: g% O5 U" M4 q1 {【材 料】公仔箱論壇  G% i$ H! M6 n; q! [
鮮奶        
2 w3 N0 y3 \, H: c5 O6 ]( e公仔箱論壇511公克7 s; T; O: M9 X
鮮奶油        
3 I9 [- u3 m( x+ r公仔箱論壇236公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E! w1 k* A# H/ i2 ^
細砂糖         . H; ~4 G2 h4 j& m) b% Z
197公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `# z& G5 ?: u# D. N  i9 j( a
鹽        
1 L1 B6 X  z) H. {: m0 t4公克
2 T) X  ~- j, q" o" |tvb now,tvbnow,bttvb吉利丁        
7 q4 M% n1 Q2 l2 [# stvb now,tvbnow,bttvb12公克tvb now,tvbnow,bttvb  W/ _: a0 {+ u  G( X1 R
白飯        
; F6 |' t# Y9 w# T2 N, U30公克. v& O. T. X) c2 u0 h
覆盆子果泥         2 N6 u& J9 d. A( s! z
適量5.39.217.776 g# I2 ?# Q4 U5 x
        公仔箱論壇& s( p2 L! R5 t6 h
【做 法】公仔箱論壇, L7 w/ Z2 Z) Z' \+ K
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
  R9 S* ~3 r: q% D, U* {  Btvb now,tvbnow,bttvb2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H3 |/ G& R# I) R: U
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。' f. @( a% I8 D1 X) u4 a# h: _
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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