BeiDouChef

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玉米布丁
/ `3 E" g9 C; X4 Z/ M: C# o【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `, a) F& ~0 P
A.動物性鮮奶油        
, N+ j+ r# D6 V. ]3 o" O" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
5 }6 w' }, q4 g6 w6 y) X( stvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb3 H5 u1 N4 N# A
75公克
- W6 h8 ^7 [/ i0 U9 \# @8 D: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全蛋        
& l2 s! T  S+ H, k: y. [3顆$ \  [, B. ~0 W9 I# d1 m  C5 z
　蛋黃        
$ u3 F! g- U% {6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆
' [* H5 D8 T8 E/ @3 V) K# f% Q公仔箱論壇C.玉米粒         . V2 k8 X+ o! e( d
200公克
% @; z1 ]& e$ t* }  e% S8 Htvb now,tvbnow,bttvb       
' k1 q/ F& K  ]6 f8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ }0 `3 l5 \/ _8 l& o3 I5.39.217.771         所有材料B拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s8 m- H+ P6 X; }
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; v6 [4 _$ Y- M% jtvb now,tvbnow,bttvb3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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  r9 g  E& y" P0 ]5.39.217.77蜂蜜燉奶布丁5.39.217.77& z2 `, d9 r/ I% Q8 c, j
【材　料】
, l5 r. a( X, \  m0 g+ d4 x3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶        
  r- ~* m% T+ f9 j公仔箱論壇450公克
7 l4 P' Y* J& O2 R) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
. ?; n3 R% n3 J& P) F# F" c45公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H: z* b+ e$ N' [
B.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb! C8 A# s( z/ s2 P( x
135公克公仔箱論壇& k6 r; f/ ?5 I' `& E! l
C.蜂蜜        
% u4 M( g( u# W! u! h5.39.217.7710公克
. w! q: z/ g) G  E0 f: N        公仔箱論壇( n% n3 ~1 r0 h
【做　法】
/ Y! h' U$ I3 p# z3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火，沖入材料B攪拌均勻，再加入材料C攪拌均勻，以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液，倒入烤模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。/ y8 Y2 P: R8 K+ @  R
2         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法1烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O. j% S$ a5 n2 L. y, W9 r
草莓布丁5.39.217.774 G3 v# s' r4 j
【材　料】
& i& r* m3 \4 D& F7 O$ y, VA.水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X0 g% @4 @. H0 \3 s
300公克
" s( L" f( o8 W+ t- A; B- N- otvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
) i* |; D9 @! Y& I3 Z# k5 }tvb now,tvbnow,bttvb50公克
4 P: i  h/ ~3 c. B1 o( ltvb now,tvbnow,bttvbB.草莓果泥        
- n, W" v5 v) `' n( A330公克
- n/ F* M# D* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片        
! \9 B. k! n+ _1 E15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |  |  w/ k* L4 ?* a$ |
D.奶水        
& \7 k/ w+ b. b5 ~8 R15公克
3 b* N5 d" D; E+ u　動物性鮮奶油        
& p# s; ?# j/ [+ \& W5.39.217.7725公克5.39.217.77/ a1 P- M$ Q3 K+ ^4 u* ^
E.草莓         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V) L' L: f% W! J. P' d: T$ |
少許5.39.217.77% N. r0 \7 {. W. d
　核桃        
6 j) M$ O# p: H- C9 d少許
: a" C$ R$ w6 w$ o2 b        tvb now,tvbnow,bttvb8 s% {1 G* n+ j* h. @1 ]
【做　法】
' a: e, P; R5 v1 O8 M7 l5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb, S8 T* f8 V7 E, J5 @& \% o
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料B拌勻備用。5.39.217.77! N8 l" f: X3 P, M- R# _
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出草莓布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s( H: Z  K/ M: V* C
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固，食用前以草莓和核桃裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 x/ {* W6 N8 o% i7 {; @# X4 r
椰香布丁
$ v% ]* L# z. p* A, ]  [/ Z7 ?4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
& N5 ^8 l* L5 K* m* F! @# ]tvb now,tvbnow,bttvbA.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U( N7 \1 M) R& U; k" h& i. @
4顆5.39.217.77+ ?* B- m  P& t% F
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb9 y& U1 l1 T) U4 ~3 L
75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P/ r; K# d% W# w) K) ~
B.椰子醬         tvb now,tvbnow,bttvb" W3 ~' u$ r5 @- Y# v
400公克1 x1 Z6 L( x" k
C.吉利丁片         5.39.217.77$ Z+ {4 u, V9 W1 }6 P3 w' S
15公克
- m/ ]) U& l0 Y4 M4 Xtvb now,tvbnow,bttvbD.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb/ P/ ]2 G+ Y: `  R, a
185公克
4 ~1 e- H1 t: K' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.椰子粉         : h( B' Y* `. U" @
適量
/ I! i) x! S, p' Y& ?        1 T" }: M3 L( U
【做　法】
9 X7 \3 n! L/ ~. \- n1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
( @3 p6 L6 ~' t- U" p2         所有材料A拌勻備用。
; ?4 e4 G8 s* R. k  g3 H2 d: Q! Q% y9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解，再沖入作法2材料中拌勻，加入材料D拌勻，以細篩網過濾出椰香布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F6 A8 r- M4 B5 O3 O
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。- m" w6 p5 a5 Z7 \9 U' H  f
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃／下火100℃烘烤約5分鐘；取出作法4凝固的椰香布丁，表面先撒上少許沒烤過的椰子粉，再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

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5.39.217.775 X5 @, Q* ]' Y7 I$ k' |
玫瑰花香布丁公仔箱論壇% l' j6 i7 O: i/ M7 t
【材　料】
0 V7 C! y, R7 p  C) j5.39.217.77A.全脂鮮奶        
; \- P  n! E. {1 g, A( h" ]5.39.217.77200公克
# j: {0 _$ o: X; y- T+ f- b　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^# H3 g+ h7 W1 b) \2 b. W
60公克
" G) _9 Q! d( y8 M* K0 TB.吉利丁片        
% o' i5 ^& l& ?, i1 r/ k: R! q4 Ctvb now,tvbnow,bttvb8公克
& ?9 n8 {/ _, J: [8 @5 J" c/ Itvb now,tvbnow,bttvbC.蛋黃        
. L! M6 b) |; A. D: p: [% O, L$ J" j4顆
3 i  v% X6 w3 t2 j, I( R! D5 Y5.39.217.77　動物性鮮奶油        
1 F* |. x0 c* R5.39.217.77200公克% w4 O% X- L, G+ O, c
D.玫瑰花醬         tvb now,tvbnow,bttvb8 F+ Q) j" ?9 y0 y: K" ]) E% K5 c
75公克
9 i% f4 O) b2 ^2 O0 Q) }4 iE.食用玫瑰瓣         公仔箱論壇, d( e- ~! M# H4 L$ c& T$ o+ z
少許tvb now,tvbnow,bttvb' @" `# |+ E9 y3 q% J; D: r  K
        tvb now,tvbnow,bttvb( r, [0 e# ~; \% ~( O; Y' q" `
【做　法】
+ @$ m+ W* w, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。' U0 B, D7 V4 ], J4 E* u* t
2         所有材料C攪拌均勻備用。公仔箱論壇" k. _  i) o( O! z
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f4 l5 z  Z- h8 g! k. G
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; V( O5 t9 W; H% Otvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 _' s7 b4 @6 r
覆盆子布丁5.39.217.77+ A1 g& c+ L' x
【材　料】
; b$ u  l0 ~+ p5.39.217.77A.水        
4 v' i( f; C1 l5 s) `8 o8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
/ Z; K% J1 ~  {( h' j# m6 V/ ?3 R! L5.39.217.77　細砂糖        
7 f4 |1 W$ z/ H# i公仔箱論壇50公克0 v. u! e$ U& N1 K2 c+ M% Q
B.覆盆子果泥        
; \$ T. g: I8 ^7 U1 j5.39.217.77330公克5.39.217.772 r  a) Y3 L0 b) s! p! w9 c( e
C.吉利丁片        
6 `" p8 d  r( r" ~: |  y5.39.217.7715公克
: a9 g+ T3 [  V3 oD.奶水        
! d2 H( E3 C" _% ltvb now,tvbnow,bttvb15公克, X2 n/ s. ?. O2 a" P
　動物性鮮奶油         5.39.217.77  \# I% i/ \% z! A+ @6 e# M6 m
25公克
5 i9 e9 e% Q) k& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.開心果碎        
2 c+ H4 Z$ q9 j2 j公仔箱論壇少許5.39.217.77- |/ v- p3 Z+ C& \+ `
       
$ @4 K8 G8 _- |( o! z7 V. l% m公仔箱論壇【做　法】8 `1 L+ f& Z5 ]6 g. H
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
$ q/ V9 E5 R# J0 s0 o/ Y+ Mtvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
2 m, e& W0 g- }( g* k5.39.217.773         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
0 A  ]3 r/ R* N( z4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。

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公仔箱論壇# K) w# x: F# e1 l; S
杜蘭小麥布丁2 J6 z6 U. m8 R8 c1 @2 W
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb* ~5 ?. Z0 \' j* Z
A.杜蘭小麥粉        
6 n" c2 n' ~% v: z* ^5 o; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
6 {2 ~8 }  N4 l, X/ Z% f9 ^tvb now,tvbnow,bttvb　全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I9 {) g8 @$ |$ s. h7 p
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N$ {* w* \' q/ N0 D% Z
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb) y0 ]; I" k5 y
70公克
5 n8 J5 c& O9 d1 y4 p' iB.吉利丁片         : j: U5 ~3 t5 j. _
3.75公克
1 E( E( a9 Z1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃        
! n# J) U1 H" V3 |4 E! i/ c5.39.217.771顆5.39.217.77) r+ x7 q2 j. V# X) ]( j
　奶油         5.39.217.772 Y* Z* ?$ ^& t
40公克- }; M3 J9 ^/ m" \0 S: V* T/ r
　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb1 `6 q/ O1 o; d
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I; L/ n/ P- G- R# e
C.葡萄乾        
& O5 U) |, w* l: |60公克公仔箱論壇8 j# _( \. ?; Q/ c# ]: i' N; n1 j
       
7 d6 {3 [. Q9 i8 b【做　法】
) j) D6 ^+ r9 k! t9 c# o# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
$ ^9 N; k: t  w0 @' f' D+ l5.39.217.772         奶油置於室溫下軟化備用。
6 w2 y$ R" y" C) W0 w; ~( ?4 P3         將所有材料A攪拌均勻，以中小火煮至滾沸，再轉至小火續煮約5分鐘後熄火，依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B，攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入布丁模型中。
4 J! |* u+ j& g* m! B4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾，將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t  s2 l+ C" |( g& ]' V8 r* }
水蜜桃布丁5.39.217.77; \6 K% @9 c! p6 U. B
【材　料】
3 x3 w& ?* m9 P5.39.217.77A.全蛋         5.39.217.77' G) k0 Q% |7 K( ?6 _3 e! G1 `
3顆
% j7 B5 B. g/ _" O) D7 L　蛋黃        
, \. K$ Z) B- _3 J% H9 ]( a' h公仔箱論壇4顆
5 i% T" _/ Z" V, j; ^B.全脂鮮奶         ! Z7 {6 i/ R. _  ?
225公克公仔箱論壇" v4 y$ h' V- \0 e' O
　細砂糖        
& W3 O& Z" v7 H公仔箱論壇60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i, c. X1 C4 Q# ?9 H
C.動物性鮮奶油         5.39.217.772 }- F2 l3 q+ b3 S+ g
225公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A+ v/ Y! X/ [# ^/ t% R1 Y. x  m
　罐裝水蜜桃汁         tvb now,tvbnow,bttvb& ~: P* C1 h* e& J
70公克
7 i1 T( U( ~2 K4 x5.39.217.77　橙酒        
; P  Q. p" H) h; X) |% V少許
5 j5 O9 i! _. y9 M4 V1 ^$ @7 T5.39.217.77D.罐裝水蜜桃片        
" [1 ^) w# i5 a# X  r/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
: i) o* r& ]+ X; ntvb now,tvbnow,bttvb　薄荷葉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c; ?) u+ z# G; u7 f+ q
適量
' {% I' g5 s2 ~6 m公仔箱論壇        3 C% i) L9 f" T% `0 O
【做　法】
, p7 O: C( w/ Y- z9 B1         所有材料A拌勻備用。5.39.217.773 U9 ~5 V% u& J0 L2 K) V- G
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u! ]7 i) _; o4 j; O8 m: r. i
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。

BeiDouChef

, }8 a; s- _! V6 L( r* s焦糖布丁公仔箱論壇: ^' T: ]. [, Y4 n7 p5 X4 s7 J
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b; J; S/ v9 ~* n4 Q
A.全蛋        
+ [# y0 U# l( y6顆
6 G: i4 H) s. \5 D2 q2 W0 w3 z1 C3 [6 H　蛋黃         5.39.217.77: b2 _, Q6 Q+ Q! _7 p; ?# f+ H) O
60公克5 h* L0 ~( o- e5 z
　全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q3 a8 P, e. X0 }6 n+ x
400公克
# o% j+ j1 f1 P* V+ g* W2 @( @9 `5.39.217.77B.全脂鮮奶        
5 X: C0 y0 L7 r- I! X% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600公克- n# p$ R/ F! m7 L( J
　細砂糖        
4 o( N. G' l* n6 M+ }: u; C4 w80公克
) |# q3 Q( j1 P' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.細砂糖        
4 s, f8 R* D' D/ z' Etvb now,tvbnow,bttvb100公克
# V' T# ?- k! B$ G0 H& H4 [- h公仔箱論壇　水           Y! C1 T; l% f% U
少許tvb now,tvbnow,bttvb: ?4 l; _7 w4 }0 b# y
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s; A! o7 I) }5 c0 H9 d
【做　法】
/ R/ r8 c! m, C+ E1 [( N5 U* q5.39.217.771         將布丁模型內塗上薄薄的奶油（份量外）以便脫模；所有材料A拌勻備用。5 G% X1 e3 ^. i) N& M
2         所有材料C放入鍋中，以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色，熄火，再倒入少許水調勻即為焦糖液。
, X! k/ c: ]1 U9 N  u公仔箱論壇3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中，待布丁模底部焦糖液冷卻，備用。公仔箱論壇- P& F9 j! v" p2 @8 A
4         所有材料B倒入鍋中，以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。5.39.217.772 ]7 A' ]* F5 P$ [3 z, ^% O- a0 x( g
5         將布丁液以細篩網過篩，倒入作法3的布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇  u. x3 J8 H5 [% Q. c$ G
6         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法5布丁模型以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

2 L/ C  j& m2 q0 s& }! d' I7 S, R公仔箱論壇起司烤布丁+ H9 A& C0 c1 \8 X$ X
【材　料】
1 d1 `4 i7 k& r  G  AA.乳酪        
0 z& v( D3 y5 J) L5 y5.39.217.77200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N1 X- |$ i0 O0 w$ _+ D9 @
　奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B! G9 P" x: E' w. R, W
100公克( p- x4 z2 c1 U' G7 l3 }
　全脂鮮奶         5.39.217.77& d2 q& l5 n3 P" f# u' \
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X- `8 u3 U; n1 F1 Q: h
B.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j3 h) X3 a5 {
4顆
% J; m; Z5 |+ O3 G. R% Otvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
7 O. E8 f' ?2 E. A  T" {5 u2 ftvb now,tvbnow,bttvb50公克
) @* p$ j; Y. [, W- ntvb now,tvbnow,bttvb       
& t5 B3 ?. i  I  q( \' t, K【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb8 n& T, c4 S; d0 G3 d# C: u  K) e! @& U
1         所有材料B拌勻，打發至呈乳白色備用。5.39.217.77+ Q% d* t/ G0 D$ [' L7 I
2         所有材料A拌勻，以中小火煮至軟化後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
" v! P4 O( m; u1 b+ D% x1 f3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火180℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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  V& B. M$ V/ ~南瓜布丁
/ k# m; \! v% c: ?【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb+ q9 [. f6 Q- V7 M0 v9 T8 U
A.南瓜        
: d$ p$ t+ w3 stvb now,tvbnow,bttvb220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x1 L$ \8 A0 d8 J! W5 Y* V
　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb/ {- u1 i1 I6 n  i9 K3 X
170公克公仔箱論壇4 e, p& e  c1 D' w3 G
Ｂ.全蛋        
0 n" h& I. t! v+ }. }5.39.217.772顆, I) d0 k9 j6 h; }- h3 U
　紅糖         7 d6 P, P; E8 ]/ W6 o8 }7 ^
80公克& [% \$ d" V' [. N5 }6 e( I
Ｃ.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o& a3 x" S- y; h8 b" q/ g" X
170公克
+ O$ r$ E7 k/ W" b9 Q2 J  M7 s5.39.217.77Ｄ.橙酒        
# E) J- p+ I" m; ^; u2 i0 ptvb now,tvbnow,bttvb少許
3 u3 H  T9 q/ e" y/ p& Y" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        , t! _0 E$ I) Q/ f4 P
【做　法】
3 W$ |& V* U0 C! ?- y) r6 Itvb now,tvbnow,bttvb1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
& |7 W# V& `) d& j2 R4 T; B! B5.39.217.772         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
6 g" b2 l$ s4 g3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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5.39.217.77+ j! b5 v3 z7 C+ |. q3 m  D
地瓜布丁
. h- g$ @! m. f# `; l; Q6 s# j5 x* }tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
; Y) e0 T7 p( A8 h, S& k' @5.39.217.77A.地瓜        
, f# o1 s& w9 p" O* i$ N, D6 G# X5.39.217.77220公克/ D; B1 n$ @4 u. s8 r
　動物性鮮奶油        
9 u+ R+ }2 a. ?; `: f" c) R150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r1 d8 s- `- R/ m/ B4 |& @
B.全蛋        
) g: W" P5 `7 }. y) u公仔箱論壇2顆
2 x$ s! s" s" ?0 e) j: t0 c) `' O! u　紅糖        
  L: D  O4 F2 `6 u% @% ]/ K80公克
, _- M) t: U+ [; _3 T7 Ctvb now,tvbnow,bttvbC.全脂鮮奶        
- R; r( f2 k/ R9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克
( G7 j% ]  V4 F9 }  S8 utvb now,tvbnow,bttvbD.藍姆酒        
# s9 S: v5 z# ?7 v少許tvb now,tvbnow,bttvb8 u% S, l( i2 B5 `3 T
       
0 b. V. s! _* ?( Y& g/ e5.39.217.77【做　法】公仔箱論壇2 o5 b  j* X; B' R7 K* j' z( x
1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
9 ~: |" \* d5 D5 h5.39.217.772         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。7 C$ Y3 Q* V; F1 Y4 }
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _& C9 c. M6 @0 L; v; n4 g( C4 s
波本威士忌布丁
' C6 \/ B0 H; ^+ C: C7 T" a% {, ]【材　料】
2 _- h+ _, C6 z3 p7 H/ G+ H  C公仔箱論壇A.細砂糖         5.39.217.77! S2 q, U) ?3 G0 R6 c
120公克
* C+ t4 z3 H5 w1 ]4 W　水        
  u; D% S4 @  Z8 T5 c6 u適量
5 M0 m) E( L5 s4 s, U* W5 g* T: O4 n公仔箱論壇　鹽        
. b$ b% p( d& W/ R! x: B少許tvb now,tvbnow,bttvb  K! G! ]# G, z0 |* q- Y
B.動物性鮮奶油         5.39.217.77) r( p8 z% f; x9 Z4 b
200公克0 z# _9 P# \$ r
　全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb# ?  W' A' w* f( `1 h& L' S
400公克公仔箱論壇2 ]# Y6 }0 `6 q' y
C.細砂糖        
0 t- C4 k( I$ I% O, J2 ]# `tvb now,tvbnow,bttvb10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ]3 R. o0 }* F. Z6 W8 @7 Q
　肉桂粉         5.39.217.77$ N1 E9 H) y. f: W/ _
少許
' ^6 x) a& l$ H/ H0 l# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.全蛋         5.39.217.77% g" a% v4 M1 @- i- H! j: n8 k2 g
2顆
, ?3 U2 G5 l  M5.39.217.77　蛋黃        
9 ~7 F+ B' Z  `2 t" W  ctvb now,tvbnow,bttvb2顆
! f8 a! y5 D6 k+ I! o5.39.217.77E.波本威士忌        
# U" e  y/ A$ ]: l3 v1 r7 a5 f: l4 {tvb now,tvbnow,bttvb55公克
% T  S) u  H4 K7 l4 J! M* v8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　肉桂粉         * u) A4 \0 |, S9 X$ Q
少許5.39.217.77- X7 t2 {5 `4 V& v$ A
        5.39.217.77' ]2 @* g  A7 X# b/ A, _( e
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v, q- {5 J. l6 _8 Y* f7 g
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀；所有材料B混合以中小火煮至微熱，沖入煮好的材料A中拌勻備用。
# F5 ~/ J8 V% ^- R3 _- e; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料C拌勻，加入所有材料D打發至呈乳白色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m) O& j) m# K& c
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻，再加入波本威士忌攪拌均勻，以細篩網過濾出波本威士忌布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。9 R& ~$ ]& Y2 b% T. R
4         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的布丁模型，以上火140℃／下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟，透取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。

BeiDouChef

. B; i3 s- f/ H公仔箱論壇
( Z7 F# Y9 a; `9 h/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c, {  t3 {0 R  e8 X& `
法式布丁公仔箱論壇: Z0 ]' f) A; f6 \9 p1 x
【材　料】5.39.217.77$ v: P3 _- ~- G% h, ]) B, k
A.全蛋         & Y8 k; A) c9 M: X' k, N$ e
2個
' K$ V9 `4 @5 a　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb* D5 g& T- ?' C* K- j* c
230公克; J' D& U! S& M/ m8 _" S2 V2 i
　細砂糖         
4 k0 v1 S2 F. A) j& O1 O5.39.217.7790公克
+ G/ V$ z4 e$ F& P" p  u) L5.39.217.77　鮮奶油         
: F6 }/ n$ \1 A7 |' a8 W3 Q+ B530公克
3 r# t5 B/ x/ Q, y6 {% z# r& p/ H　鮮奶         
( ?; v7 F4 U2 f% l: ~( ?; ]330公克公仔箱論壇+ I8 p6 {# s4 K, J) E5 K
　白蘭地酒         公仔箱論壇4 o( D* d) Z7 ]* F  z
25公克
  k  B$ X4 D/ l2 J" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草精         tvb now,tvbnow,bttvb- O* c$ \1 x! I) D* h1 l( V
少許
% }1 O4 X3 l. a& j; X6 `tvb now,tvbnow,bttvbB.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K5 {2 P1 I5 v) H5 Y+ D$ w
50公克
/ n' J5 u, ?8 Q& Q6 Qtvb now,tvbnow,bttvb        ' \4 Z1 H4 _5 w7 j
【做　法】
  B+ r8 r) ~) h( n5.39.217.771         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後，再加入其他材料A一起拌勻。
, E% x9 ?% l2 S. X4 V6 }/ Q. U; A- I2         將作法1以篩網過濾2次後，分別倒入14個布丁杯至約9分滿，移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
) T5 O+ a3 _- \2 t; l* t# m3         取出作法3，移入冰箱冷藏，食用前在表面均勻撒上材料B，以噴火槍加熱至溶化即可。
8 e$ q) ~! N- `2 w公仔箱論壇% |. a; B9 ?1 D

. b# q% Q6 o; V$ H5.39.217.77公仔箱論壇/ o3 F4 O6 n6 C1 L' i
焦糖蒸烤布丁tvb now,tvbnow,bttvb% [+ {) u) H+ m* _% }% a8 t
【材　 料】5.39.217.778 a$ \3 r, a2 e; ]6 `& K
A.蛋黃         6顆
# L8 n: Q, z6 P, I# }+ Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         200㏄公仔箱論壇2 E- E  ?  s5 V+ `& i0 I  d
鮮奶         200㏄
$ c" y: a- H# c2 a0 ^- q; `細砂糖         90公克
" _& G0 a: ~# e# Z3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘭地酒         1大匙公仔箱論壇/ k8 ]! A# u' O+ b
B.焗烤布丁模         6個
9 h/ _, |) P, \細砂糖         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! w( h) Y/ V) h
        tvb now,tvbnow,bttvb% `, b" M) d$ T% o" o) }  {+ d" h
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  s- }* [+ n+ e
1.將鮮奶放入鍋中，加入細砂糖，用小火煮至細砂糖溶化後放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |: S' l# _4 B3 A- [  e( @
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻，再用濾網過濾。
' g! L. a" \5 c1 w0 c/ ttvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中，放入燒烤盤。注意水箱水位。7 {( }0 z0 w6 j# E
4.將作法3的烤盤放入微波爐中，調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能，按下＜開始＞。% f: J* I9 \4 Y) E* R0 ~7 ?
5.待作法4的布丁烤好後取出，略放涼後在表面灑上一層細砂糖，再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

BeiDouChef

  A. [6 u9 |5 {3 a5 L5 j
【材　料】
* m# [8 ~4 t2 U( D鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b7 i, U) {7 [( C' w
511公克
# Z, D6 I6 c: O) l2 L$ n4 ?公仔箱論壇鮮奶油        
0 y  A; k. C7 y2 a8 Z5.39.217.77236公克
$ Q8 a* E/ U6 D" Q! f4 m7 {細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb4 \! p! A$ u% C/ H
197公克tvb now,tvbnow,bttvb% t0 |$ o3 c% l: r' p' i$ r
鹽         公仔箱論壇  V3 t' g! ?" r- k) Z: D
4公克
. C3 U, m2 K, S7 w9 W2 K5 m+ J吉利丁         % s# T2 ~0 `1 q% S9 U) v5 n# F
12公克
; y8 e+ t, y1 m白飯         - }8 ?% c. ]" A6 u4 A+ \
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W7 x4 R. o( E/ j1 R
覆盆子果泥         2 D# i$ B5 U2 T8 l
適量
* s. q! ~7 l5 n3 L! O       
' L- A9 X/ s2 t# N2 ^1 R' R' j" r4 J【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G: `$ z' ?" f, q! u1 {; o2 w
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
- \! X/ a# A* K* \7 d2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
& r1 }6 M* q) u) r" ]9 {公仔箱論壇3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
$ t8 e# D- M* L) ^5.39.217.774         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。