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玉米布丁
4 Y& D, n# t: S: h' X) B5.39.217.77【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g0 J& G3 S' L  \$ r4 `
A.動物性鮮奶油        
. q6 E9 P* j+ |! F4 y  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
' B7 E$ F" w( L) c+ u' r% ttvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
' ^0 ~( m# j% M; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克
8 h; g, i. `. g9 B1 a7 ?2 k公仔箱論壇B.全蛋        
5 S) Y0 x" J3 J2 r' T4 ]公仔箱論壇3顆
, c0 h! O; @7 x/ @' ^公仔箱論壇 蛋黃         , I# f- d/ h& i) M1 H9 k- M
2顆5.39.217.777 R1 G) ^, d  H3 s5 K3 D
C.玉米粒        
+ o# A/ [0 r! P4 E4 n% \6 Z200公克tvb now,tvbnow,bttvb. S0 G# M$ S2 x! Q& P4 n/ e! O
        5.39.217.77  x5 Q7 _6 w2 S2 e6 |, V6 ]
【做 法】
" e( X3 r- V+ B, _1         所有材料B拌勻備用。
; W" R. f% H- ~. K  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。5.39.217.77) i, d% Q" w# r! O; C9 f
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

3 ?: G2 m2 d( W! y. b; b3 }蜂蜜燉奶布丁公仔箱論壇1 b! x3 p+ S# y, j
【材 料】
! v4 R' ?( F' ~: O公仔箱論壇A.全脂鮮奶         公仔箱論壇  [5 N, f( W. J/ \4 e
450公克
; b" U% U, q* W2 h9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖        
  g( m; d, x1 X) d* O/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45公克5.39.217.77/ x0 _% j1 G" ~* I6 y5 y
B.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb7 }$ R6 p- V, I+ n
135公克
  X+ j- S. m& }$ b% V3 S0 A' w; G4 {C.蜂蜜         $ K/ @; c" R, ^( y' I3 V; u
10公克tvb now,tvbnow,bttvb' k' D9 A. R( n0 x7 A9 K
          y. Q; g- A8 x/ r
【做 法】
' }1 {* a& q$ D8 B3 G+ x, [tvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
, z8 x& X+ C* U  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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草莓布丁公仔箱論壇6 ^, c# h; m% f" @$ k" l; Z- w
【材 料】
. B3 p- h- M7 n' U' P公仔箱論壇A.水        
, o' k) v- V" k4 w: \: @; }/ b300公克
4 U7 t" z8 q  j: S: n" S. C; _5.39.217.77 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb1 p- S9 ?( q' a1 U" [, x0 o5 n
50公克
! B3 K! s9 y* g: d, h5.39.217.77B.草莓果泥         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r/ m% [/ v  M, z: @
330公克
/ q8 ~5 \+ R% B6 O% G, q0 v公仔箱論壇C.吉利丁片        
; }/ t3 h* S* _* q5.39.217.7715公克公仔箱論壇( U& X) L, P2 n) a+ `) o+ J$ h
D.奶水        
& L+ ^. \, G: J( W0 Z) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克5.39.217.77: A! L! V) l6 h) b3 l+ T+ Z
 動物性鮮奶油         - l, l3 s9 x3 R  s6 ]) w& i+ S
25公克5.39.217.770 [, A0 {) v; j
E.草莓         公仔箱論壇7 C& ^6 H7 O* j+ `4 P
少許公仔箱論壇" T8 i* A0 X8 ^5 O- b
 核桃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A/ y0 z7 O$ o3 t0 B: o* H+ G3 N
少許, S# E3 `) L2 M2 n$ B! T2 a
        公仔箱論壇2 P. H6 r% ]6 ?, ?- P& Z; Y6 J
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb: L% x6 i% q0 V( ~: Q( h  Z
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
* w6 Z3 ~) E; S8 t+ K0 J- D2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。公仔箱論壇" _6 f8 g- Y, \# x$ {# @
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb7 |1 F( z! o+ w# \% t( H
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
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椰香布丁% T1 l  Q$ P( m! \1 `
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D% l, B8 W4 u6 \1 D* S
A.蛋黃        
/ V5 h" n, v0 s' |1 T% etvb now,tvbnow,bttvb4顆5.39.217.77/ H% N$ H( c- r4 \& v
 細砂糖         公仔箱論壇( ~5 T- D7 y& e; {* C) G. ?
75公克" |2 g' O+ `$ T6 n
B.椰子醬        
+ i: Y( H& j( r5.39.217.77400公克
$ r/ B* @2 s- o$ H" |9 aC.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb6 A: ]9 w- L: ?9 V, X/ `
15公克
4 L% l1 _/ v% j5 I7 sD.動物性鮮奶油        
$ U$ R2 w9 U/ q7 d) t. Y! Ttvb now,tvbnow,bttvb185公克
8 q0 X5 W) G9 y5.39.217.77E.椰子粉        
+ P- _5 E/ |5 V2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5.39.217.771 j, G* e& F. d5 M! f
       
, M, S) X3 s6 X6 }/ l5 }% \5.39.217.77【做 法】
2 ?- C% t8 N& q& i, q' G! q公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。) b* C2 Y. ]8 J/ S* [8 A& u( l8 A
2         所有材料A拌勻備用。
& X: t) ]$ F( f5 }+ I* F4 e3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。5.39.217.778 S5 K/ e% V5 ?
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。7 R+ u5 E! E0 V% A- [0 |) ?
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

. Y  a# V( p: y" W3 t& d- H  `5.39.217.77玫瑰花香布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~$ @( D$ B. T) ~5 g% z
【材 料】2 y1 J2 ~) ]# P& M7 B
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇$ X7 S; \2 X0 A- Z+ t
200公克
& n- X2 E7 f, l' ^/ P4 @ 細砂糖        
4 X7 Z0 t' l% P# G60公克
/ y! j  E( A; qB.吉利丁片        
! e/ ]. ~/ Q+ i/ q5 p' l8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8公克2 F9 M; Y0 M1 C( _$ N2 R
C.蛋黃         / G1 o; r! M3 |
4顆
4 r4 c( ]; r. d, e公仔箱論壇 動物性鮮奶油        
6 e" G" ?' t  S# l% h+ U5.39.217.77200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ~7 ~0 X8 d$ F$ H1 M2 t- X
D.玫瑰花醬         公仔箱論壇; v4 k+ l. T5 R6 G7 W3 a2 W6 }0 E+ A
75公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w- C- C* F- s' e% f0 d9 R' [
E.食用玫瑰瓣        
; v4 S: I( H% N9 e( p1 c5.39.217.77少許
# ^, S- ]- O% M5 X. c+ U, o. Y        2 C; t. X! p1 h; o( K% C9 b( B
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j+ K9 M3 {2 t' @5 I6 @
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
/ s, w8 r( X* N; U2         所有材料C攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^: k" N2 \! g6 M
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F3 i4 o) s- o9 D7 s6 S+ V: `$ A) @
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
* b" H- O" I$ p% ^% j5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

9 t$ I. g9 c/ V" {: r7 C' l: qtvb now,tvbnow,bttvb覆盆子布丁8 z0 M/ Y) N% C6 s) V4 r6 p
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb; q$ J/ B5 D8 G1 h( m
A.水        
6 {( H: |& j" y# N6 i公仔箱論壇300公克tvb now,tvbnow,bttvb/ b, m5 R8 `7 b! Z3 r' o
 細砂糖         公仔箱論壇' d4 ^3 F( H! s9 w7 l2 x
50公克
6 n# a! B( ?( m( h5 i+ @5.39.217.77B.覆盆子果泥         ! I+ S2 A+ g1 \" E
330公克
# I+ v* o+ _, [1 {, {6 u9 l& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y% f) C- K9 l
15公克
& |! C3 v% K9 N) iD.奶水        
+ B2 P* E( E4 f/ a$ e公仔箱論壇15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h- s8 S3 [, q: K5 A9 {
 動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^& O8 Z* W! r6 O
25公克
+ Z$ C/ Q/ S0 w5 e4 T1 OE.開心果碎        
' K) r* [1 L' O( S公仔箱論壇少許
2 {3 h! ^  h, q/ @; N* ~1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
. J; J8 E' r/ Y6 J* H【做 法】
. |" i5 l; G* Z/ h* J. ~1 q1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
# _9 Y+ A+ }* R- k2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。5.39.217.77; _9 A3 \% H5 `
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o" ?) [# W+ _; b% k' r
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
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杜蘭小麥布丁
/ t* \: }: ?+ b, ~( R; {+ F, i【材 料】5.39.217.77: E2 [6 K/ v$ s% G# m4 I
A.杜蘭小麥粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A9 i; t  I  ?4 l% V6 E/ j
40公克. y- m+ }" |. T' d" ~: p( X) [$ r
 全脂鮮奶         公仔箱論壇; }) \" M/ k: K# F5 V- L$ c
300公克8 W' v6 {; o' f, i0 P/ }
 細砂糖        
* |1 f/ S: \4 n( A, ~+ w70公克6 O: Y* r4 X0 e" Y) C6 ^" a0 P
B.吉利丁片        
' {  H, Z6 r! q$ y+ [5.39.217.773.75公克
9 \( Y1 H, M! X6 B* U  w4 W. `+ f公仔箱論壇 蛋黃        
( ^; r5 E: o+ A0 D1顆
, ~  W. V% @7 u( \5 _& }/ x3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 奶油        
; S5 t" A; K) ]% V3 {* I. u4 B* S5.39.217.7740公克tvb now,tvbnow,bttvb) u  }, a( S, N! ^! D* n; i" b
 動物性鮮奶油        
) Q+ v, ]( M/ y4 Q200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ {- q9 a# y$ U9 ]7 V; k: W+ F; d
C.葡萄乾        
& H/ ]# s6 q! t" ]* A60公克
( t, x7 C, d3 \" D2 r' Q6 y# xtvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77* S; W  r  `4 M
【做 法】
0 r& M0 x7 K. [: k3 H* y& ^1 B  jtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
) T0 `, h4 m. M! Q6 x( _2         奶油置於室溫下軟化備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 H% s* ^: k' R$ i5 F- Z9 y
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
# X9 d( O" Z; k3 N* V" ~5.39.217.774         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

$ z' t0 R" t% \( o# p  F公仔箱論壇水蜜桃布丁
) w- c) |3 D5 m) t* W【材 料】
9 s% T+ v1 z% L0 PA.全蛋        
3 k2 D* O' e; J9 \$ G. `公仔箱論壇3顆
; P8 O8 P8 i% A' \' W8 e% I公仔箱論壇 蛋黃         5.39.217.77- c9 ~" Q2 S) \, S. x3 u9 H' v
4顆
; H5 @! _/ j, P2 @B.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb& d8 i2 w3 w# B
225公克
+ }: d# W* y  J% A  m3 S' q# D5.39.217.77 細砂糖        
* L% M- z; y+ ftvb now,tvbnow,bttvb60公克tvb now,tvbnow,bttvb; G+ R! s- A& v$ l) a
C.動物性鮮奶油        
1 A/ z* w6 s' m" z: e5 I225公克
! i: f0 c* G( Xtvb now,tvbnow,bttvb 罐裝水蜜桃汁        
9 a0 \- w; I) Z6 P0 X5.39.217.7770公克5.39.217.778 W* J. g: o7 |# f% m7 a; v0 c
 橙酒        
2 v" `% T& @5 X& l' W6 ftvb now,tvbnow,bttvb少許
0 i4 I* {& |! q- \% Q/ {tvb now,tvbnow,bttvbD.罐裝水蜜桃片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \4 T. n$ Z( }" ]1 z2 `  d# ^) b2 o
適量
3 e3 Q* _9 `) Z8 P2 Z' W. O5 X 薄荷葉        
5 `! K" k1 b- c$ s7 Dtvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m0 o' w( H. k0 Y2 {
       
6 e$ D; u4 `- o1 Z公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇3 z) B% L1 r  ^" j1 L3 I. q
1         所有材料A拌勻備用。) l7 I1 M( {, c
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
# B9 D8 q, i! s! B; `: F: i! \) k3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
公仔箱論壇& e0 P  l4 m3 j1 N
焦糖布丁5.39.217.77+ o4 j& X3 a1 @$ Y0 G
【材 料】5.39.217.77& H8 A  j  n/ S! }( N1 v
A.全蛋        
# J/ D: M- k+ s4 A0 ?' |; |5.39.217.776顆
: I4 M5 {4 Z+ g/ c9 ?公仔箱論壇 蛋黃        
" y8 P% v# h3 L2 `( g3 Z8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克tvb now,tvbnow,bttvb2 k2 w6 T% W' H) B) S( g: K" \- b; p
 全脂鮮奶        
* I. `  v( t& Y6 k( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
5 J, \! @7 `& ^$ _B.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb( f" N9 F( \0 `8 N3 H3 ]& X+ W
600公克
5 b2 w: Z' v: i公仔箱論壇 細砂糖        
3 @1 y3 O5 n3 t, M  Gtvb now,tvbnow,bttvb80公克
( x6 t! ?+ N2 p* Q2 a5.39.217.77C.細砂糖         " I1 o, O' v. E& B: t
100公克
7 @9 a$ x. d: P9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水         tvb now,tvbnow,bttvb  t$ B3 E8 r' }' }
少許
0 O# z) A. [' T( g3 s, `        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L& i* Y$ z1 ~3 V
【做 法】3 X$ J! d; O4 o0 g6 O
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
* |4 E0 R. m" K( b- q& Q6 L2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
- c7 P% j5 x. i, o* U& g; U5.39.217.773         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
. h- H; Y9 h, E( P4 x4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。公仔箱論壇# a9 Y1 z4 Y$ N
5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb% P0 r# s- W1 x
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

& G" `2 _; z5 U$ q) T5 z& f$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司烤布丁tvb now,tvbnow,bttvb  O2 J1 f! ?' p& `+ b( H
【材 料】/ O- f- {4 p; ^- s, F7 H9 B
A.乳酪        
0 u: G: J) H; W3 R# W200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y+ u& y5 K& n2 {* K
 奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P3 J' v3 {/ o! P$ g! B4 x
100公克6 z' K4 H' U3 V$ O
 全脂鮮奶         5.39.217.77% E5 F5 G# j" w* ~1 ]
100公克
1 O6 K- i7 T% K+ w. m3 a( x. @B.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb7 H$ o4 @& j; Z5 m
4顆
& B0 k: _- w  |( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖        
2 ]* _. }2 f- q9 I; U. ]0 ?! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
6 Z, {; F. R. }; L/ k       
! k0 J" P3 k$ S, dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
, G9 @! x6 O, ~) }2 s7 i% f1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
* U! d5 A% {' k! t$ X4 X公仔箱論壇2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
3 V; M( ^3 e  m- p; @3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

# \) k) \- }5 d5 o( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜布丁
. c- v1 P3 D" t. E) R( L. V5.39.217.77【材 料】
3 Z8 r4 x, V% s) w/ N公仔箱論壇A.南瓜         5.39.217.774 q$ H, E3 O) _8 Q. |, }0 X. W) Y
220公克
0 D+ E# n, v# @0 `) o 動物性鮮奶油         5.39.217.77: m. j+ `8 d+ Q. g
170公克
! L. K: Z1 B4 o" k% |B.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d. v/ u' O* F$ r0 j7 k
2顆tvb now,tvbnow,bttvb3 I$ A$ _, H; m1 m& D7 c$ T7 W& @
 紅糖        
4 x/ p( `' B1 G公仔箱論壇80公克
1 y8 k7 U! l( b0 [4 {( i5.39.217.77C.全脂鮮奶        
6 l3 o: U! t- G$ w! c  Btvb now,tvbnow,bttvb170公克. u9 `" D% \: m/ x. L
D.橙酒         5.39.217.770 N! e( Z( E  M1 m* Q2 M  ~* h
少許
. Q" b2 `: J' g3 W        5.39.217.779 E6 E5 U  G% r
【做 法】5 i# v$ c8 \4 j3 V
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb( u% l2 M. x0 X: o! `: P5 `- M
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。5.39.217.77* H# N! A, J) z
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

* t- h" Z- |* U' J5.39.217.77地瓜布丁公仔箱論壇0 O; O' P. B9 T; S3 Q7 L. ]( F
【材 料】5.39.217.77+ X1 Y0 |! ~8 q* c
A.地瓜         ! m: b3 k' A2 _
220公克tvb now,tvbnow,bttvb  K2 t2 U+ ~& D+ a2 Y0 ^4 b
 動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M# J+ `0 k5 B8 m3 |
150公克
; J' r! T) S5 V# t6 e( I& xB.全蛋         5.39.217.772 G; H* i& B* y* t. L
2顆5.39.217.770 d% `0 v# x- _8 l# p. R% e
 紅糖        
2 n& T- ~% k6 G3 g' R+ v5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克# {9 E% X! J5 `5 s
C.全脂鮮奶         4 w. U# w5 c9 U4 Z/ L# S5 o( H
170公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L/ j2 J% @3 H5 q
D.藍姆酒         " e# I# e3 a7 a( \2 S4 x$ L
少許tvb now,tvbnow,bttvb/ h$ X1 I& H* h
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u, l( A! b6 T! P' ]
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^, h3 _% s( r! u3 H
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
9 G+ [7 i3 j  |公仔箱論壇2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
# _8 U5 G7 D& X* ctvb now,tvbnow,bttvb3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

7 h, e- ]; Y. S, r波本威士忌布丁公仔箱論壇; G# _1 y+ \$ k& Y' b  F& |9 L
【材 料】
; W9 u. P3 T7 H& o公仔箱論壇A.細砂糖        
, }0 R7 T( V! P! E8 Y9 y6 d5.39.217.77120公克
/ p% ?% ?( t+ Y; a+ h/ h5 Z5 ?公仔箱論壇 水        
$ r5 \: H' S4 J( G. e. ~. x& ^5.39.217.77適量公仔箱論壇/ {. r) Q  j- z, I" {3 [# a% G" o
 鹽         5.39.217.77: K  U6 P6 j# _+ \( o
少許. p$ t, L: c6 c( ^% V# M
B.動物性鮮奶油         公仔箱論壇  n+ ^# b3 u& {3 ]  \( i  B
200公克- f  u7 U. }: _" R; i% `. n
 全脂鮮奶        
/ j+ }3 O& x6 ]; p8 j+ w6 k5.39.217.77400公克
( H6 U" m% A2 b- e- iC.細砂糖         # l& _; @' N$ y" b# o
10公克
1 D6 o1 B3 t8 |  c$ k6 ^5.39.217.77 肉桂粉         / P4 [% X5 V  l4 V- k
少許
4 W  i1 H$ p# y- s% ]) R5.39.217.77D.全蛋        
  q- J1 d2 W+ d- V( S1 U$ @, v, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆tvb now,tvbnow,bttvb: n8 L* i( n$ [0 T% z
 蛋黃         $ M( \& c7 Q5 W& _- G$ P6 B
2顆
$ c9 |" |1 D2 M: [4 g2 e7 jtvb now,tvbnow,bttvbE.波本威士忌        
, ^, k" J$ `0 J* F9 R55公克) y& `. \7 R# e& w
 肉桂粉         5.39.217.770 F1 \* G" l) T/ w9 r
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x% D/ f' J2 D) b0 f* Q0 P+ Z
       
; ], H" v8 z: c8 s6 r$ j【做 法】' o$ V5 J' V* @: v' V$ ?9 H% H
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
& Y& v5 s# D" v+ Y& X+ p2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。4 Q( y6 x( N( e$ ^' d" c
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb& @/ q) x3 o1 I, Z
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
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+ j  ?; G! f3 O法式布丁
8 Y! N- t* Y8 ]: U% ~. K* D; C【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb" v! T! W) q# L! i
A.全蛋         9 ^) R) [5 F3 f: m
2個* N, x6 k3 X- F0 \9 C
 蛋黃         5.39.217.77, f0 R5 ^. v6 k+ ?6 k! [4 H
230公克
* F$ Q/ q6 i! H! a$ ]+ P; L 細砂糖         公仔箱論壇7 I: @4 D8 _" G4 G/ G% M' V( r' F
90公克: `7 x+ y% b% H& |. D9 r* J0 O: T
 鮮奶油         
+ f* k. k" O0 G  gtvb now,tvbnow,bttvb530公克: Q/ y0 p9 u8 c- o+ X
 鮮奶         
6 L; W2 [: g# Q1 Y, X2 b$ O330公克
1 _: `" k2 b& b4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白蘭地酒         公仔箱論壇8 x" R/ d& K2 j) w# ~- M: M1 u
25公克公仔箱論壇% t0 U, Z' K# t- B# z
 香草精         tvb now,tvbnow,bttvb& m+ {# ~: p' u2 _4 s
少許
" L4 V, i* u5 htvb now,tvbnow,bttvbB.細砂糖         3 [$ a: B+ k- `( y. m
50公克
( a( R- ^3 j9 k$ t        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g6 l1 J. {/ H7 p
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V6 V0 L1 B6 ~7 M* r( W2 r
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。9 R/ Y; h4 j. K) }' L
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。: E0 v# F% c9 O$ j5 M+ h; O
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
4 n% }( B8 J. C8 X公仔箱論壇5.39.217.77- D1 c+ e/ C1 o
) C& Y; J9 @# G, ~$ F
tvb now,tvbnow,bttvb: U0 m" e7 M$ z9 ^! r) G- _
焦糖蒸烤布丁
- _  H, |! N9 U+ U+ u9 t! G/ @【材  料】
1 \0 c  \5 `0 _" f& j% s5.39.217.77A.蛋黃         6顆9 F2 M4 g! x( b/ k+ O; Z$ S
鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n7 ]4 N3 o! ?% O5 m
鮮奶         200㏄
+ V+ O2 P2 a5 i4 B細砂糖         90公克
- {8 g. R8 w* b# S白蘭地酒         1大匙
1 n2 z$ g. w) U; E0 M3 ]+ s/ \tvb now,tvbnow,bttvbB.焗烤布丁模         6個5.39.217.774 O4 _  Q" I2 {! E7 Q
細砂糖         2大匙
; p' R3 u4 w4 ?1 q       
( K0 G4 W( B3 b2 _tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
& I. x8 ?+ a5 P6 c8 y1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。tvb now,tvbnow,bttvb7 d: H4 O$ @, r# `: f+ T, K
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。
4 R8 A  W; F6 ~! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
8 f" L* a, y. T0 v9 H公仔箱論壇4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
5 D- C/ X1 [; ]0 \5.39.217.775.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
$ u0 V$ i+ {+ \$ B$ Y' G6 Y, `  M& c
【材 料】
0 h9 {# B1 {" y0 A( A3 d鮮奶        
- l* i- u3 x3 l( V5 l$ O) D# I511公克5.39.217.77. \" X$ p& T# i' y; m8 f" T' X
鮮奶油         5.39.217.775 b7 p; \, d9 ~
236公克$ q; A6 G) C2 T+ J2 w- i
細砂糖        
* J- i9 }. l, Q" Y: o( w5.39.217.77197公克
, f0 ]0 w+ Q/ O; g鹽        
( G+ l% ~; b( H- L公仔箱論壇4公克tvb now,tvbnow,bttvb  Z+ Y) y1 }4 r6 B
吉利丁         9 U8 r. X/ l, N( P" v
12公克
) G4 W* R  _6 i' q) u公仔箱論壇白飯         公仔箱論壇7 V, Q8 e" }7 r& V
30公克
, P1 N- ]/ o) Y+ I/ k覆盆子果泥         5.39.217.77& Q8 U0 U9 ]. ?, d0 D; F
適量
3 L: |# P& \% O" P) i" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
) T* D" O* B& [( K. d, X1 B' u% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇. f7 w; j1 c: a( O0 L; @, A% ~) x
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。5.39.217.77) ~4 M  ?1 ^4 Q! X1 G
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
  s2 d: _$ C6 x. c5 Y3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
# l# |! h9 G, t8 B& j& y: _% I8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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