BeiDouChef

. S0 r+ i+ n5 H  Z6 r0 T5 x半筋半肉牛肉麵          
9 O7 T% ]; W2 }1 D4 }5.39.217.77【材　 料】
+ f2 _" `1 e. y, z7 v* U' P- E, @牛腱子         300公克* ], ~5 q& W8 L# O7 W
紅燒湯頭         適量公仔箱論壇( V, V$ z) c4 P; J8 Y
沙茶         2大匙; a  v' r' D& {
白麵         250公克
1 s# m5 o6 W- G: A5 q3 etvb now,tvbnow,bttvb青江菜         2顆公仔箱論壇: V0 N2 g; |5 }4 i9 T( s3 N$ j
酸菜         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B9 [* O' w& q
蔥花         1大匙
- N  X+ W1 M* ?5 K& q  K: I; b( W8 t1 B' ]5 a  L
【做　 法】
! k7 v2 G9 H' A0 |# E1.將牛腱子切厚片、汆燙，與紅燒湯頭、沙茶拌勻後，放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。3 R$ }! \1 Z  R3 h. {. j" {
2.另將麵條燙熟後裝碗，加入作法1燉好的湯與料，再加上汆燙過的青江菜、酸菜、蔥花等即完成。tvb now,tvbnow,bttvb6 P5 i! x. i+ |# @# \
公仔箱論壇" i' C9 i( U/ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y/ w: Y. \$ w
紅燒湯頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h+ ~* Z; ^) A/ _; l: p
【材　 料】
, ]3 y, ]7 I4 Q! }牛腱         1200公克
6 j1 w' T! x4 Z' W% p牛筋         600公克5.39.217.77; L  L5 y1 \& ^% _
牛脂         50公克
- h) |+ F+ M3 K0 F0 l) C中式牛骨高湯         5000cc
( ?5 O* ]* Q) N3 M5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.青蔥末         50公克
. w+ s" {3 z/ g2 }2 m5 I% g, @公仔箱論壇老薑片         10公克
5 p4 e9 F4 r7 W: o2 E* L  Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]8 X4 @) y0 k2 _: @
B.辣豆瓣醬         120公克
0 o. P' M* u! i. n5.39.217.77蠔油         60ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F; g' f& D8 v: I
醬油         150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?- L1 {9 f8 o4 i6 o, S! S1 f
米酒         150cc
$ ]- w& V+ l) z1 K1 O( K2 D公仔箱論壇公仔箱論壇! B/ Q: ^8 G% i4 R1 t
【調 味 料】5.39.217.77- ~* @5 b/ y4 ?8 H
冰糖         50公克
# p0 f: s4 q% P$ J8 t/ q2 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b* f: y; j6 j; E( d( A( _" N
麻油         20cc
; A# E9 Z# j0 o9 w" t. Z3 K$ L+ M$ Ntvb now,tvbnow,bttvb& y9 _8 R) e  W7 d$ T& N
【做　 法】
5 E6 v' U/ S/ P7 G+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱一中華鍋，倒入沙拉油量燒熱，放入牛脂略炸過後，加入辛香料A拌炒均勻。
' M; Z! t7 `4 q2 o1 u, o; A2.將牛筋放入作法1的鍋中炒香後，再加入牛腱略微拌炒。
6 [1 Y, L' T4 P3.加入辛香料B於作法2的鍋中再度拌炒均勻入味。
/ {" m8 p. O. o0 l2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3鍋中的所有材料倒入10公升快鍋裡，加入中式牛骨頭高湯及調味料以小火熬至滾沸後，轉中小火至氣笛聲響時繼續煮約25～30分鐘即可。公仔箱論壇8 V: e& I4 r! r: b; E: ^) k( Z
5.待安全閥下降，打開鍋蓋，過濾所有材料，留下的湯頭即為紅燒湯頭。

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8 J# g* ?3 O- h  d% t+ {( [* m公仔箱論壇蔥燒牛腩麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n! t# ^. H* H8 A5 W( N6 [# j
【材　 料】5.39.217.77; x! ~. B1 [% o* i& i' t8 p
大蔥         5支5.39.217.776 k. x5 N, ?+ m$ h* l  J$ P: L& F
牛腩         300公克5.39.217.77+ g2 M# J  Q% |2 w1 Q7 U) Q' N
白麵         250公克
8 J/ u% @# E& Q* Z嫩豆苗         20公克
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% e3 Q% m, G% L, k1 s( b' G【調 味 料】公仔箱論壇- e% K) d. P( u7 P8 |- S. l# Q9 q
醬油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 S; K# a" T$ @; j7 V7 c
糖         1大匙% d( n4 R, r7 A! _3 j
tvb now,tvbnow,bttvb4 A. I7 @4 E% q+ W& A  @! {8 S
【做　 法】  w& ~, F" w( U1 t* @! [
1. 大蔥切段，用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。
% J9 L  M3 s6 x1 E" G& v2. 牛腩切塊汆燙，洗淨備用。! V; V5 \0 t) j3 R$ y2 o
3. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中，用醬油、糖調味調色，燉煮約40分鐘即可。
, n1 E' z& @2 Y$ P% o8 j- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將白麵燙熟裝碗，加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。

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9 v4 R+ w6 `+ }$ l/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂侯蹄筋麵          tvb now,tvbnow,bttvb6 j( j8 x& e/ l  M! ~& t
【材　 料】
' c- _+ w, n& T* I' }1 R% s2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蹄筋　         300公克
9 x# {7 @9 A' V5 d: \3 g! i& s5.39.217.77紅燒湯頭         : i9 o. z8 M( F% n
桂侯醬         1大匙
# g( ^/ d" P/ U! G% ~5.39.217.77拉麵         250公克
6 m+ x5 P3 X: L5 L, k! I3 ?" H5.39.217.77蒜苗絲         1大匙
; I$ E" d* y# ntvb now,tvbnow,bttvb茼萵菜         2支
6 t) l: O6 j7 X2 h/ o5 x" T( p+ C# V5.39.217.775.39.217.77% @2 `) e' Q7 M
【做　 法】1 l9 e) o/ ]9 F6 m  o$ K
1.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。公仔箱論壇! T' c  W( I  h& R4 b! s
2.拉麵煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。
; N- p8 Y" k+ A# H. u' ]公仔箱論壇【備　註】
% G+ h$ p1 n# ]7 U/ {- }蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。

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! Z" ?" e& e! ?# R% t+ ?- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒牛腩麵         公仔箱論壇: |) ^& J, L9 }) E3 W
【材　 料】
( ^. v$ h9 A! ?& g( }牛腩         300公克7 V. r7 m/ l, }; |* t  Q% R: J" e
紅燒湯頭        
5 ], F/ p% k; A7 q/ @) etvb now,tvbnow,bttvb白麵條         250公克9 a( }. k# F  P( }  |
小白菜         2支
* _8 |' X+ B9 m- j$ c  r# Z蔥花         1小匙
- j7 a% r1 W) q0 r) V( \酸菜         1小匙
- x2 g" k, q1 R, l9 g6 j$ H! J" |/ A, D% K
【做　 法】
, D  S3 v, j6 A$ Z( T, y1.將牛腩切塊狀，先用滾水汆燙後洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 d- A2 ~$ b& Y$ q6 n

2 M0 s1 T3 z! t: U  ]- w2.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。  Q) g6 l$ A4 [- I! V3 e* D
3.另將麵條燙熟裝碗，加入作法2的燉好的湯與料，再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

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3 @/ `- E( F. h. e9 h
滑蛋牛肉粉絲煲         tvb now,tvbnow,bttvb& c+ C0 l7 t; {% r0 W
【材　 料】
, r1 h' Z& J) [, \tvb now,tvbnow,bttvb1.冬粉         250公克
& {  e! s7 M5 |  F, Y8 t% U; o5.39.217.77牛里肌肉絲         225公克
# q% X4 x9 ^5 t# B: a- O; B' Ltvb now,tvbnow,bttvb2.豆芽菜         1/2杯
7 z, D2 K+ _* O, \5.39.217.77香菇片         3朵公仔箱論壇. b5 b9 }3 J0 r: x1 P2 }
筍絲         1/2杯5.39.217.77* M1 ~2 {6 M! m
蔥段         1支
* g/ u& B0 Y$ ]5.39.217.773.高湯         5杯
0 i* \7 X0 _% H, Y4.蛋黃         1個
+ r( ?# k0 M, f) H3 D8 Utvb now,tvbnow,bttvb蔥花         2大匙
! O' x& H; f7 m7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         2大匙
/ f8 z9 S) A, j
6 K3 N; B6 d& A( T6 r$ }【調 味 料】公仔箱論壇0 j* i: Y7 o! F; Z2 M1 m
雞粉         1小匙  v: ?/ E% i, t$ s) N2 l! {
太白粉水         1/2杯) Q0 X7 q6 B$ z! B* s6 M4 F
tvb now,tvbnow,bttvb1 G" q, R- v. d9 n+ z
【做　 法】2 _! |7 U4 `6 J& Y
1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後，撈起裝入砂鍋中備用。
$ {: a9 _- M1 |3 K' f% _2. 將牛里肌肉絲醃至入味後，過油(約120℃)備用。
; r( M; M- L; T& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.炒香材料2，加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻，煮滾後用太白粉水勾芡，淋在粉絲上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m+ g9 X# r1 y; y" @& i# L
4.作法3完成後，於上打入一個蛋黃，放在爐火上煲約2分鐘，撒上蔥花、香菜即可食用。

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5 n  l  R, u1 C& Y, D1 ~" p) f- f$ L5.39.217.77蕃茄牛肉絲泡麵         tvb now,tvbnow,bttvb: d. m9 h5 E/ {8 V
【材　 料】
" o* L0 G/ }! U. K/ X: t6 c5.39.217.77牛肉絲         50公克公仔箱論壇1 A, e/ ]- v9 A3 N
蕃茄         1/3個公仔箱論壇+ c6 O# r: E/ ?7 t3 O) D8 d$ y! I
空心菜         少許# l% d9 I: W  I% L1 }5 F' ~
太白粉         1小匙
& G$ a6 f- r4 s0 R沙拉油         1小匙  ~, g  _8 v, a- C& @9 [
鹽         1/2小匙
. \5 v: l( s' u0 j) ]4 ?5 u+ k# U5.39.217.77水         3杯
- Y% `# c! ^+ o' `& d- O8 B/ Ptvb now,tvbnow,bttvb泡麵麵條         1包
- B, ^4 Y3 n. s  y+ z5.39.217.77泡麵調味料包         全部tvb now,tvbnow,bttvb$ n; W8 B. B7 G: U) [; x% q- j

9 g: C% m  D3 @2 b" E5.39.217.77【做　 法】
# P3 @0 m2 F  C& o+ v(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘，蕃茄切片備用。
1 J  S6 K/ |! ~" i! c+ u6 g(2)將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。
% I$ T6 _2 }/ B- m8 E, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb" M1 f# @2 d# `6 a2 y
使用泡麵種類：維力中華麵

momo308

thanks for sharing

desmond9128

THANK YOU FOR SHARING

wk_leung

太感謝了. 樓主所化的時間心血真是難以想像的.

stevenau

多謝樓主的分享......

BeiDouChef

Pasta 更新: [& C4 J: v' @- l+ J: @2 t8 g
/ V/ I4 J! x' Y2 ~4 m

0 q6 {4 z. ~# u: [; `4 Q
. J: o, J3 N' A3 k2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 匈牙利牛肉焗麵公仔箱論壇( l( K9 f6 h, T* E
【材　 料】
$ r$ |' G7 X( H, H# p. Z9 }牛絞肉         80公克公仔箱論壇# u- o* q. o$ S3 n, ]) \$ U
洋蔥末         30公克5.39.217.778 G) d2 e+ ^9 \1 O! y7 N
斜管麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S8 s0 K; K# m
起司絲         30公克
2 Q+ z; K1 v1 a) D' A$ l: [1 Vtvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉         1/2小匙
: m/ T6 P5 |0 X6 B8 Z8 s9 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k+ u) ^' [: j3 `! ]! F1 a
【調 味 料】
6 g$ w! W7 f6 ]1 t9 _) H/ G5.39.217.77蒜香黑胡椒醬         2大匙
- ?5 w. g6 Z7 _  g! s8 }7 [( n       公仔箱論壇4 U! `4 b% ~+ S+ D0 C+ m
【做　 法】
  o; q% x8 B/ i( A1.取平底鍋，放入牛絞肉、洋蔥末炒香後，加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後，盛入容器中，撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb- X7 X; G5 ~: ~# P* p+ M
2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約3分鐘，至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

& P$ ~. H" y$ h; o: [+ B2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃金玉米鮪魚焗麵
% Y, k$ v- C6 A6 S. C. Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A5 |% f( j" i! Q1 N9 N
玉米粒         20公克
' i8 a6 a. H# ^( D. ~0 f/ X# ]* E1 y青豆仁         5公克& t) @* M; G5 S. S0 B5 o7 L, R, f
紅蘿蔔丁         5公克tvb now,tvbnow,bttvb! Z& B6 y+ w2 _: j0 T
鮪魚罐頭         50公克5.39.217.77- l1 K+ A4 n& f1 x( D
熟螺旋麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 v+ m  N. \9 g- f
起司絲         20公克
4 {  a" q( _- n6 S7 G3 }5 V6 Z5 H/ etvb now,tvbnow,bttvb
, u0 w8 c5 @8 R, o7 }8 ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' Z+ I8 ]% i) h5 Y5 i% B; g* z' i" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         2大匙
# Y$ {1 Z7 V* W$ ^. X2 }- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' l/ ^. T) \( Z7 p, q- t公仔箱論壇【做　 法】
) K6 ?9 M9 o' b公仔箱論壇1.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。公仔箱論壇5 M, V  N% z, B# e$ M
2.容器中放入燙熟的螺旋麵，琳入作法1的醬料，撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u$ X1 ?5 g# [8 U* I
3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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4 c7 c* t2 b8 [' x' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬雞肉焗筆尖麵
6 [6 R: R$ `8 |2 ?" X5.39.217.77【材　 料】
/ H1 j! Q! @8 X! {tvb now,tvbnow,bttvb雞肉片         80公克
( [$ y6 `! t! o洋蔥末         20公克, V7 i# t7 D& \% e0 j) }
熟筆尖麵         100公克
& E# O3 _' R) U; A  @/ l* H' @% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         30公克
3 N, J& n4 e" ~1 M, |5 F; ^公仔箱論壇4 J2 }# u  e+ Z, P. j
【調 味 料】公仔箱論壇/ B6 }' Z& O6 [2 B2 X4 i4 j
青醬         2大匙5.39.217.77/ @2 r! `$ t8 R4 N+ t+ e
高湯         100㏄
; ]  C& v! {, e5 S  G/ |- a4 X, {       
3 V( A; J1 ~3 h! w5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇3 e7 c+ ^- d( z) E% Q' I; n6 p
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉片和洋蔥末炒香後，加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中，撒上起司絲。
/ @; ]; I1 h+ {, M/ l) @4 S0 D5.39.217.772.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  ]! d& z# U+ m1 j! g7 c
茄汁鯖魚焗貝殼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C3 P1 `" g/ J# x* J2 M
【材　 料】
7 t( @: n; F: v/ O4 H; T9 d. U5.39.217.77鯖魚罐頭         50公克5.39.217.775 ]3 Y6 u; {. y  p: `" Y# t
洋蔥         20公克公仔箱論壇$ h8 p5 l. L2 X
熟貝殼麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb; m4 ^: P; Z/ a! P5 h9 ^7 Q: k$ l& ]
起司絲         30公克/ L6 m/ h% A  e# t% E" G0 L) `
【調 味 料】
/ L6 ?+ e" U$ T9 {  M3 q1 h5.39.217.77蕃茄紅醬         3大匙
0 W- f! q: r9 B$ S( t7 }        ) w9 t# x% ?6 }& ]! N9 c
【做　 法】
4 X/ j2 _' {$ |; Q$ F% L公仔箱論壇1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥炒香，加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻，撒上起司絲。
& f5 u/ R% F' T" z2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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5.39.217.77$ V4 y! O1 O/ L# A' p; J, J
烤海鮮千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e% ~/ Y# \6 t- \, H* a
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T4 Z/ f, C1 m5 u7 j
洋蔥丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o( B1 u' r2 K; d+ n  k/ w4 @
冷凍三色豆         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o3 H; t/ G+ Q2 g
綜合海鮮         100公克
+ M! F, H9 ~! c, e, c9 A. O2 P: N5.39.217.77千層麵         4片
5 @0 c' C  b4 Z起司絲         50公克
9 z$ b# g6 j; @5.39.217.77起司粉         2大匙
  J/ [: U. @- p# ^' l4 ^0 r【調 味 料】
9 ~/ l; A! w# C奶油白醬         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d) s) E8 h0 X6 Z3 g
蕃茄紅醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb% a8 P! m, J0 t) i; }
       
2 i! x& m' g8 U5 e- b【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C1 N( I; A; S: ]* i# m. D
1.千層麵放入滾水中燙熟，撈起後泡入冰水中，這樣千層麵就不會黏在一起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s' S# \, g! e& r. K$ m
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後，分成二等份盛起。公仔箱論壇3 j. Q' |- a! D- ]
3.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻；將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。
# v3 O3 c: q7 b5.39.217.774.取適量的奶油，均勻塗抹在焗烤容器內，平鋪入一片千層麵，填入適量的作法3奶油白醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，將麵皮沿容器略做修剪，最後撒上剩餘的起司絲。
' X8 j# i$ W6 V! f5.39.217.775.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。