BeiDouChef

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半筋半肉牛肉麵          
0 U; p1 C# E, v2 s& o! h3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) ~. b$ E* v) s- O  S6 }: T公仔箱論壇牛腱子         300公克; G- n- l& ^; k, F+ P# ?
紅燒湯頭         適量
8 M( t6 r5 A& g5 A) m! y! d! q5.39.217.77沙茶         2大匙公仔箱論壇8 W- m4 l) y; `0 X
白麵         250公克
9 ?$ l2 y+ H* P, S8 K7 t青江菜         2顆
7 T1 g9 K( H& \酸菜         1大匙
+ e% E1 \: G+ [+ _+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1大匙) Q& d; |2 Q5 m; Q

8 i' ]9 a; q% |5 P【做　 法】5.39.217.773 u9 t; j1 |, T/ }" f* |6 i- Y, F
1.將牛腱子切厚片、汆燙，與紅燒湯頭、沙茶拌勻後，放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb  u& \" n1 D0 N, r& V
2.另將麵條燙熟後裝碗，加入作法1燉好的湯與料，再加上汆燙過的青江菜、酸菜、蔥花等即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c& ~# v4 v! X- e4 x1 k* _0 H- t

  U8 `: i8 {6 n; b4 u  ]" E$ _4 @
& ?$ {. K" \/ Q. h5 j  t紅燒湯頭
) ~7 z9 T- h# u9 K5.39.217.77【材　 料】
: p( B6 u( t! m, T( N& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱         1200公克* }6 T* M# F) F8 w- m+ p
牛筋         600公克5.39.217.77$ {- {9 _# v" Q+ O
牛脂         50公克
: Q) e5 R" b& p2 [4 p6 otvb now,tvbnow,bttvb中式牛骨高湯         5000cc
2 N! |- D: f; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.青蔥末         50公克公仔箱論壇" E# R' F7 L" R; {& g2 `9 w
老薑片         10公克# j' y6 ]% {9 v$ m- \
蒜仁         30公克
/ U) G, q0 r7 j, h; U$ O5.39.217.77B.辣豆瓣醬         120公克
7 ]3 a: [( t9 L! V% ~  |+ o蠔油         60cc
; ]: J6 H. M- u* ~8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         150cc5.39.217.77$ _* F2 ?5 U7 Q0 U; j. Z( L5 x( s6 n
米酒         150cc5.39.217.778 _. i6 I' M, K; q

" Z" |- B, l7 U* f% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \3 T6 y2 x* W4 _8 p; {
冰糖         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% O' ~- Z* {; m- ~
鹽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; U5 U. o8 o0 L& Z
麻油         20cc5.39.217.77% ?7 M3 v6 U$ I& w2 |7 I" n8 y

) Y! p8 {6 x* @【做　 法】
; {4 \' X4 \; r) h# B& s8 D" b2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱一中華鍋，倒入沙拉油量燒熱，放入牛脂略炸過後，加入辛香料A拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 k" h" u5 Q3 e: _
2.將牛筋放入作法1的鍋中炒香後，再加入牛腱略微拌炒。公仔箱論壇* l4 H- X2 K9 R( u' y" N$ l/ y6 G
3.加入辛香料B於作法2的鍋中再度拌炒均勻入味。
+ A! i0 X7 N: D9 l5.39.217.774.將作法3鍋中的所有材料倒入10公升快鍋裡，加入中式牛骨頭高湯及調味料以小火熬至滾沸後，轉中小火至氣笛聲響時繼續煮約25～30分鐘即可。
  A- ~4 j$ s1 A$ F2 L9 s  Rtvb now,tvbnow,bttvb5.待安全閥下降，打開鍋蓋，過濾所有材料，留下的湯頭即為紅燒湯頭。

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# \) ~& w6 Q" i, z5.39.217.77蔥燒牛腩麵
1 h8 ?* F4 m6 I( R. b( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. {. B9 e2 b5 x7 M, S公仔箱論壇大蔥         5支
5 U) i# \9 g& n牛腩         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z' z- s5 b: F
白麵         250公克公仔箱論壇' D5 @2 M9 ?& ]% M1 d2 d
嫩豆苗         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o1 L9 i# W; N, Q8 H- u& e4 x* `
! r. a( ~$ m) H* v8 K$ _
【調 味 料】
7 w; V. ]) U- J公仔箱論壇醬油         2大匙
8 T- X6 U2 G3 h) J糖         1大匙
4 {  r- e, |; Q3 M  j8 n. z* R2 d0 E* s) ?
【做　 法】
: W, u5 ?2 L! ?% t! s7 b  r) I- z/ k' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大蔥切段，用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。
: V5 h7 c8 @/ `( E' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛腩切塊汆燙，洗淨備用。
7 T" j5 M. z) ~0 Q  a0 L3. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中，用醬油、糖調味調色，燉煮約40分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v) _, H. z6 D# [! E( T: i& L- U
4.將白麵燙熟裝碗，加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。

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) U! ^: x" U; Q& H: B桂侯蹄筋麵          8 I" s3 L5 s( [" U' {8 e
【材　 料】
) p% l: v% t. |( m3 Atvb now,tvbnow,bttvb牛蹄筋　         300公克4 I- L$ m: q' W& e7 N
紅燒湯頭        
$ U. t) [5 I/ Y3 l1 b' `8 j8 ^3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂侯醬         1大匙
& g& V5 e) M  f. b3 x2 {+ }公仔箱論壇拉麵         250公克5.39.217.77% N. b4 F/ q2 z- h- L2 S$ K2 b4 j
蒜苗絲         1大匙5.39.217.77# t& M/ W) q1 f0 t- Z! v7 ?, K4 q
茼萵菜         2支公仔箱論壇. [, d. r- q0 k" \% u+ y

+ p+ K6 O* v9 D3 |【做　 法】, x6 y/ }# _# E& o& G
1.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。
+ S& ~. Y' F: b: {( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.拉麵煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o. D0 y5 W- e9 Q6 @. g
【備　註】
9 o- l/ G6 Z: g6 u$ Y1 W9 h$ _5.39.217.77蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。

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2 k; G/ X7 w% U0 v2 }; ?
紅燒牛腩麵         tvb now,tvbnow,bttvb/ _" Y) P9 x) |( M! G
【材　 料】5.39.217.77% ]4 V2 k/ K, `& O) C& N
牛腩         300公克3 B+ u1 [, n6 a5 Z' C; Q
紅燒湯頭        
# O2 k& j9 ^7 Q3 ?% |白麵條         250公克
& r/ h! u% U5 K. ~. e' Etvb now,tvbnow,bttvb小白菜         2支- I# L) d5 |9 V' Q9 U
蔥花         1小匙: ^% W% n" D8 k5 V) X0 Z3 ]: k) x% {
酸菜         1小匙
, O: D5 Q2 a$ z- l/ A% f
7 v! u2 @: S$ w) G; n6 a% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ ]2 Y9 N2 x1 F  B( R公仔箱論壇1.將牛腩切塊狀，先用滾水汆燙後洗淨備用。公仔箱論壇4 x9 b# m5 i, ~0 m

) W$ A9 q9 ~/ v, B5.39.217.772.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。  x) }+ r2 I9 l1 \  Z
3.另將麵條燙熟裝碗，加入作法2的燉好的湯與料，再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

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- y- D9 I4 _# g$ u) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑蛋牛肉粉絲煲        
; o$ `) l7 G% Z( ]7 i" g- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ B. e! V7 V* T+ G1.冬粉         250公克
/ L2 Z7 P- z. d牛里肌肉絲         225公克tvb now,tvbnow,bttvb; v7 ]) Q' [8 }  v6 S) w
2.豆芽菜         1/2杯
. G4 @7 p% T8 E  d5 a& k- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇片         3朵
3 V: i9 k2 i9 v2 h公仔箱論壇筍絲         1/2杯
- I2 W. I2 _6 B! ntvb now,tvbnow,bttvb蔥段         1支
! ^1 S9 {( `* a2 H/ i- {公仔箱論壇3.高湯         5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z! u6 W5 u7 q* j
4.蛋黃         1個. X* K4 \* c" _+ s3 P
蔥花         2大匙
) E; ~0 `! V9 T/ B( Mtvb now,tvbnow,bttvb香菜         2大匙
3 |5 y* a) [8 S& C* j( s. v1 X$ V
" z/ u# @( f8 u7 a3 o% N/ ~【調 味 料】1 D7 J) Z. H) i. n8 f1 I, S/ ~
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N/ _/ \  z2 M/ j! @& k
太白粉水         1/2杯
: }, c! o0 J2 q公仔箱論壇5.39.217.77+ p/ b9 k: ]+ h, m/ A
【做　 法】
# M3 X9 M* g  r# U- d; @$ ?公仔箱論壇1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後，撈起裝入砂鍋中備用。+ P) G3 G0 U3 m# q* U$ ~2 p
2. 將牛里肌肉絲醃至入味後，過油(約120℃)備用。% ^  C: @7 R, U: v
3.炒香材料2，加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻，煮滾後用太白粉水勾芡，淋在粉絲上。tvb now,tvbnow,bttvb* Y4 _+ q5 f( ~
4.作法3完成後，於上打入一個蛋黃，放在爐火上煲約2分鐘，撒上蔥花、香菜即可食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {8 P6 ]8 @  N2 z/ E% b0 @
蕃茄牛肉絲泡麵         公仔箱論壇) H+ N% X# J( {, s
【材　 料】4 L3 A! o: x- j3 U9 h# b9 K2 C
牛肉絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: q4 k, z. @1 A  w4 L' b; b' }
蕃茄         1/3個
& j9 H4 Q. C, N. {4 f/ x空心菜         少許
  W# i$ W* J+ o7 V% q公仔箱論壇太白粉         1小匙/ E5 x4 Q: x! T- U: h8 D% |
沙拉油         1小匙
7 Z5 ~( ]8 U& x! ^5.39.217.77鹽         1/2小匙) a2 n$ R6 M, p$ u+ L; v: @+ u
水         3杯
8 j1 d1 v! q! Y& J% Q! b泡麵麵條         1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t3 N: }6 N4 w/ P$ b/ t7 I
泡麵調味料包         全部
" o( Y5 U' N8 r( {3 ^( q  b1 J) V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* g6 |( M; F+ |4 Y$ O
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, o* R& I/ ~' w# ~" g
(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘，蕃茄切片備用。5.39.217.771 [8 S8 ?5 ~& Q$ @/ j3 w+ @
(2)將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D) J, e9 t- h) ~3 f: u7 P/ ^" D
【備　註】  ^. e( |1 C7 |# v$ d. t
使用泡麵種類：維力中華麵

momo308

thanks for sharing

desmond9128

THANK YOU FOR SHARING

wk_leung

太感謝了. 樓主所化的時間心血真是難以想像的.

stevenau

多謝樓主的分享......

BeiDouChef

Pasta 更新
7 w+ i. @: N* T' P! O  ztvb now,tvbnow,bttvb
( _8 P' F2 P) ^  T公仔箱論壇
* i" ?' W0 p0 W4 n: @, j+ z' Itvb now,tvbnow,bttvb
3 H, v3 m. C- [/ H' P8 s5.39.217.77 匈牙利牛肉焗麵* T$ Q0 t* {8 _) t. v; {9 V1 S8 L7 E
【材　 料】, A- n0 y" U, D
牛絞肉         80公克
, J1 M: {& R/ P& X* jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ X- y: N: g. A
斜管麵         100公克
4 F' p$ x" X, ~2 c" s6 r起司絲         30公克
7 W- V2 e6 x" s6 [, ], o8 X匈牙利紅椒粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 x  I! z1 U+ ~$ b6 n
9 |( S& _: T7 q* W/ N) U1 i+ C3 R
【調 味 料】
  `0 D2 k- r5 k' f蒜香黑胡椒醬         2大匙公仔箱論壇" y7 `1 a5 E+ Z3 u' R& U( ]; I8 e
      
8 K: Y0 U, I1 \1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇9 a3 H9 X( y2 D% v: b6 J
1.取平底鍋，放入牛絞肉、洋蔥末炒香後，加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後，盛入容器中，撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。
! _& ~9 _/ |! N6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約3分鐘，至表面呈金黃色澤即可。

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1 }" M+ G7 S7 F, `6 L
黃金玉米鮪魚焗麵
  g* C4 s8 J6 }) ^7 o9 Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% C, X3 G% t# o" Q! W玉米粒         20公克
* B# W0 x- J- v  Z' O# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         5公克
3 I7 b& V5 c1 [0 x# `$ B! a, o  @: I& Q紅蘿蔔丁         5公克
0 x. r1 \3 q- m1 @0 E/ w鮪魚罐頭         50公克
& c4 @/ y0 q& f9 S熟螺旋麵         100公克公仔箱論壇# G0 t. l7 \( k8 K4 q) ?% R" Q
起司絲         20公克
+ S4 ]' y7 L' `$ m4 Btvb now,tvbnow,bttvb
4 n: B4 ?1 K' v6 G! n2 Y" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77/ g2 T+ d$ [* I0 }; p* c
奶油白醬         2大匙公仔箱論壇4 B2 b0 G) E. s% Z

! ^9 m9 ?3 P2 v; M$ _8 T公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O& Z/ a' s" j
1.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。
6 K+ C! A& f. n公仔箱論壇2.容器中放入燙熟的螺旋麵，琳入作法1的醬料，撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }- W+ `% S* l9 B( e7 X1 G2 C
3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  z- u: B# j1 y3 y6 j4 [+ B
青醬雞肉焗筆尖麵
! X6 X1 p7 H( H$ ?. x公仔箱論壇【材　 料】3 t1 T' ^8 X/ [+ |0 f7 G! F
雞肉片         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N0 o' T% H9 a# c( C# e
洋蔥末         20公克3 w3 J) A" L$ t* E, {, B+ D- }1 S
熟筆尖麵         100公克8 A5 |! j1 c% d. d, H9 b, R
起司絲         30公克
( Q& t$ R: w2 b$ W3 a) T+ o5.39.217.776 ?+ A# ~3 w2 S+ S. w0 O
【調 味 料】
% ~* ?5 Y1 `4 T- T0 {! l( l青醬         2大匙
1 w/ m% h! q# b' P- [2 N- U! |) f5.39.217.77高湯         100㏄5.39.217.77  P7 ]0 G1 A2 h/ S
       
- h. ?- l2 J: ^) q4 Y* J公仔箱論壇【做　 法】
# D. T0 v' M$ k1 Z1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉片和洋蔥末炒香後，加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中，撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb3 y6 A7 u, h' ^& o# P
2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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/ c/ K: f) f" B  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁鯖魚焗貝殼麵公仔箱論壇( |3 h# x- G: C8 y, y
【材　 料】$ x& Y$ K/ z2 Y& U1 g5 _
鯖魚罐頭         50公克
  E( Z2 Z# B7 n( [$ |洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c1 ^$ q+ m* d
熟貝殼麵         100公克
5 ?8 L7 L; P$ x' k1 G  P" Y0 K" n起司絲         30公克4 Y' W. N9 L9 d7 b
【調 味 料】
. d$ v7 h- c6 o3 D) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e9 o2 N$ E, \* {$ P% w
       
8 n9 B$ q  d9 L3 K. C- ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇+ ?/ ^6 }' ]1 i% I5 E6 @/ M
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥炒香，加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻，撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb4 H# a% }' p" d( q) D
2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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5 x: O. L" Y) V% H烤海鮮千層麵
+ c5 P) W' F6 b/ ^公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 q. J7 l6 _% ~
洋蔥丁         20公克
2 j) ?. [4 t% `- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍三色豆         30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 m  k# V/ W0 j
綜合海鮮         100公克5.39.217.77" R# [! j9 g& y2 k
千層麵         4片
0 r5 b& Q7 b6 s* d5.39.217.77起司絲         50公克
* w1 h/ a$ Q' J4 \; k! X" p9 Ztvb now,tvbnow,bttvb起司粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Q  \2 O4 c5 V/ r7 D. T
【調 味 料】2 H5 m/ p6 s' R0 z; f! D1 P# H
奶油白醬         4大匙
- T' ]3 e6 V" G! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         4大匙
6 @: }$ o; P% L6 j/ B6 w, t公仔箱論壇       
& z4 g9 u% l) |【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ L* Z  h7 [! B9 Z8 A( G
1.千層麵放入滾水中燙熟，撈起後泡入冰水中，這樣千層麵就不會黏在一起。
9 H3 C/ Q9 T7 n8 B* @, O, g5.39.217.772.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後，分成二等份盛起。
& o) c- q' e  m/ h: j3.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻；將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。
% V! C  z) a3 h4.取適量的奶油，均勻塗抹在焗烤容器內，平鋪入一片千層麵，填入適量的作法3奶油白醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，將麵皮沿容器略做修剪，最後撒上剩餘的起司絲。
; O3 R/ A# ^3 j' F( O公仔箱論壇5.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。