BeiDouChef

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半筋半肉牛肉麵          公仔箱論壇/ T* d& U$ x+ i) o5 C
【材　 料】
/ Z* ~- Y! O3 |2 g6 xtvb now,tvbnow,bttvb牛腱子         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J. o. r7 G6 p8 P1 ]! O% B% B
紅燒湯頭         適量公仔箱論壇- |' w9 f) i, p% a" J8 w  W
沙茶         2大匙
& M: w  I* A6 \) Ytvb now,tvbnow,bttvb白麵         250公克公仔箱論壇3 v1 p3 s7 j- s5 h5 L+ G  z
青江菜         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {  z4 g' {2 C4 u' e$ L4 P0 t5 W
酸菜         1大匙
6 a4 j* K+ C& r* s' e蔥花         1大匙
6 N6 d/ D% e$ [. B/ r3 f公仔箱論壇/ `5 s4 s& `3 k! k
【做　 法】
& f2 F, r- k  f5.39.217.771.將牛腱子切厚片、汆燙，與紅燒湯頭、沙茶拌勻後，放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。
+ h1 f- j7 E7 A9 N, k0 @& B公仔箱論壇2.另將麵條燙熟後裝碗，加入作法1燉好的湯與料，再加上汆燙過的青江菜、酸菜、蔥花等即完成。
' S; c1 c; t/ T, Q% V- _. @公仔箱論壇公仔箱論壇# ]! H# A2 F' ?( Y8 h7 o" q

  T- V; d' k1 ?( T6 l5.39.217.77紅燒湯頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L. U& _" K2 k, V  l# ~
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# j0 Z' f4 t( T! E" r$ L8 [2 g& P/ i
牛腱         1200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T* r1 m5 ^. L, l. O  c8 ]  s
牛筋         600公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ?% ~' @& H$ b
牛脂         50公克
+ d7 x" [: T+ p& P3 [tvb now,tvbnow,bttvb中式牛骨高湯         5000cc5.39.217.77, X* E+ p% R5 g$ `
A.青蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ P# B; V7 d4 N7 g+ d
老薑片         10公克
* x1 S( r) _! Y/ ]蒜仁         30公克
- }! e9 c) y) \5.39.217.77B.辣豆瓣醬         120公克5.39.217.770 m6 Z& O/ \" u$ K- `% p- P
蠔油         60ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~- L; B; N) O( }; G0 n. e
醬油         150cc
0 w& g7 i8 G" u2 m( b& f  W公仔箱論壇米酒         150cc9 k$ ~+ R3 g4 }# j( R" ^& t7 m% f
5.39.217.77" N0 k* t& Y1 n  R: B) x
【調 味 料】
% q( m+ o% q' |# s; u7 S' }冰糖         50公克
1 i7 J# h! @5 @& X# _2 k7 X* ~公仔箱論壇鹽         20公克
7 x+ [- _; s: c4 F) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         20cc
7 P0 n# u4 X  X7 k& k2 Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& d+ G" v: O& u; w
【做　 法】! g% e" G: \4 ^6 A( b
1.熱一中華鍋，倒入沙拉油量燒熱，放入牛脂略炸過後，加入辛香料A拌炒均勻。
2 K  f  [  |1 b6 V2.將牛筋放入作法1的鍋中炒香後，再加入牛腱略微拌炒。
) g9 G# j5 p* m% C. ?' L& o公仔箱論壇3.加入辛香料B於作法2的鍋中再度拌炒均勻入味。- U3 B9 A" l$ T
4.將作法3鍋中的所有材料倒入10公升快鍋裡，加入中式牛骨頭高湯及調味料以小火熬至滾沸後，轉中小火至氣笛聲響時繼續煮約25～30分鐘即可。
) ^8 r5 o0 N+ Q9 m, w5.待安全閥下降，打開鍋蓋，過濾所有材料，留下的湯頭即為紅燒湯頭。

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5 h! g5 S( M  d; Q  |$ V
蔥燒牛腩麵tvb now,tvbnow,bttvb. S+ g1 \- x5 {# \/ k& B
【材　 料】& ]! ]* J& q; C# ^" x$ i: }3 z
大蔥         5支
/ k& o2 p: c; _4 B$ {+ J2 \公仔箱論壇牛腩         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X! i. a6 ^% z# l5 l
白麵         250公克tvb now,tvbnow,bttvb, a4 d- ]7 M, t& s8 H
嫩豆苗         20公克3 j- a  |) x* w# L% h# X! ~

/ d3 v. k$ [" {【調 味 料】' O/ E' v, S  o2 f+ q7 G
醬油         2大匙
1 |: o$ T& Q0 ^! m公仔箱論壇糖         1大匙
! q3 Q& }( y! a5 t# |3 N公仔箱論壇& u. p0 \/ P7 y) c9 u  g
【做　 法】
5 F& e, q% w3 d& b. Y! J6 L7 Stvb now,tvbnow,bttvb1. 大蔥切段，用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。
+ h3 V" Q& {% i& q/ x- u( k  H# i6 u2. 牛腩切塊汆燙，洗淨備用。
5 ^. i' y4 l& f& g公仔箱論壇3. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中，用醬油、糖調味調色，燉煮約40分鐘即可。1 y* J, t  }# f. g- F: _/ j+ b# J
4.將白麵燙熟裝碗，加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。

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1 U) Y2 _0 F1 z! X7 T- B' q/ o
桂侯蹄筋麵          
- m0 Y* N  v) g' \; M- z( b1 j0 C5.39.217.77【材　 料】
  }) W/ \7 p7 p# p* @$ x公仔箱論壇牛蹄筋　         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I% T; W. i# [! ~
紅燒湯頭         5.39.217.779 R; [, g5 z9 o6 P  B5 h
桂侯醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L; }4 J3 M9 k- e5 P  t
拉麵         250公克公仔箱論壇) r  r+ Z0 t$ M. N2 h) ]
蒜苗絲         1大匙
' }9 O* v. A* u. S6 _茼萵菜         2支
- u0 g! T% L! `7 }
  e5 R7 `; i2 z& ]) y公仔箱論壇【做　 法】
0 j& U9 V* y' J/ ]* U  n1.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。
) m, e- }: H" n) S0 s5.39.217.772.拉麵煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。
$ M* x! N( E+ @  r% l9 p+ B: M+ A5.39.217.77【備　註】
- s0 g4 o. T) Z2 Z. p3 P, `# A蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。

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* X) `! v# P" z/ a$ S; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒牛腩麵        
" F" q9 \# v/ x0 C' |5 D【材　 料】( Q: \; O0 O2 a$ J# \
牛腩         300公克
! l; i, ]  x" H1 D& ktvb now,tvbnow,bttvb紅燒湯頭        
: I3 x/ E$ R. D1 H公仔箱論壇白麵條         250公克
  Q' m. N' G* q3 e公仔箱論壇小白菜         2支9 x) g5 c% A. F, f
蔥花         1小匙公仔箱論壇) _& d( i) F0 c' Z
酸菜         1小匙. {2 D3 ~% ^' P% ~0 |+ |

2 c/ Y2 F" N9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇% R/ m: e9 w# \+ L; E
1.將牛腩切塊狀，先用滾水汆燙後洗淨備用。
, H+ b+ _8 z( l7 y  D$ y8 J公仔箱論壇
+ K- @( D3 J- {tvb now,tvbnow,bttvb2.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。! I/ _8 j. M6 W- B% k& s
3.另將麵條燙熟裝碗，加入作法2的燉好的湯與料，再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

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* Z6 C8 T) ]& M7 D9 x7 \5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑蛋牛肉粉絲煲        
1 L# H2 h9 Z+ n: v1 q2 ^2 B$ w5.39.217.77【材　 料】
5 I, F+ \3 }1 k! V+ {( J1.冬粉         250公克tvb now,tvbnow,bttvb$ m  ^/ Y9 c9 Y
牛里肌肉絲         225公克8 N3 z4 @% G* H2 u7 Z. ~
2.豆芽菜         1/2杯
; @' [; {8 I1 d' \& F; B香菇片         3朵
: L  q+ F0 ?# \. ftvb now,tvbnow,bttvb筍絲         1/2杯. T* i8 s9 {" L# v) m6 |
蔥段         1支公仔箱論壇" c, V0 r0 p8 d2 x
3.高湯         5杯
  u% ~& |, p& J4 b- T1 ^. N4.蛋黃         1個
5 N' F% D1 n) k/ E. A" \% ?tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' K  a  k3 V. y" H* X
香菜         2大匙
$ A% K$ {6 z* i& |6 U+ {: gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ _9 ?/ h# E- a1 b" s
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y9 \* V3 D) R6 W6 d) ^% e( U
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# z: V! T& X( P( h
太白粉水         1/2杯
% C! X( }, s/ X# J7 {6 Ltvb now,tvbnow,bttvb) X; ~' _3 e  k3 P3 @4 r9 x+ l. v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @/ w2 p$ r# C. Y! ^
1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後，撈起裝入砂鍋中備用。
. p9 K4 }1 n9 J; S公仔箱論壇2. 將牛里肌肉絲醃至入味後，過油(約120℃)備用。公仔箱論壇+ C8 c0 C( X9 w- R- q
3.炒香材料2，加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻，煮滾後用太白粉水勾芡，淋在粉絲上。
& }7 O. ?9 j( D  |3 O4.作法3完成後，於上打入一個蛋黃，放在爐火上煲約2分鐘，撒上蔥花、香菜即可食用。

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2 L  p; `/ F$ y  g' }蕃茄牛肉絲泡麵        
3 S, L$ i5 n1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】/ I7 {; z" G# P# ]: h  \
牛肉絲         50公克
/ j9 J6 ~; D- {5.39.217.77蕃茄         1/3個公仔箱論壇: S) M& ?$ n) z  }2 x8 s
空心菜         少許5.39.217.77. w# Q- X+ X8 ^* q: T
太白粉         1小匙公仔箱論壇+ h6 m( f6 r( Z& x9 d* t
沙拉油         1小匙
, W2 k8 ?5 Q7 H0 o+ n9 v- D- H鹽         1/2小匙
. s& C* _& Y! x5 M2 X5.39.217.77水         3杯
% _6 N5 h( ]! n% {6 n' Mtvb now,tvbnow,bttvb泡麵麵條         1包( p9 V0 h# ?1 [" |
泡麵調味料包         全部
# {4 B. _2 y3 |- I: Y& E' g2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ L/ \3 d+ M6 ~+ r1 K公仔箱論壇【做　 法】
' Z' ]" i# L6 |/ l# g(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘，蕃茄切片備用。/ Y. s- F1 B1 X, ?: f
(2)將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。. u$ S/ v9 a4 P6 u( `
【備　註】
. n, t) J4 L5 h1 x1 {! @使用泡麵種類：維力中華麵

momo308

thanks for sharing

desmond9128

THANK YOU FOR SHARING

wk_leung

太感謝了. 樓主所化的時間心血真是難以想像的.

stevenau

多謝樓主的分享......

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Pasta 更新tvb now,tvbnow,bttvb# P% k( h. K, n: N: R
tvb now,tvbnow,bttvb+ h. L  D3 d2 W2 v
tvb now,tvbnow,bttvb3 Q" U) K% U! Q
3 B1 a  q% J; D
匈牙利牛肉焗麵
1 b, g$ }' J: j/ Y- C% `5 Y【材　 料】
; [5 n  ^8 W2 E8 j牛絞肉         80公克1 @8 U: B- ~2 _& t: u6 b
洋蔥末         30公克
: S  h$ f# K) @% V# B" a1 ttvb now,tvbnow,bttvb斜管麵         100公克5.39.217.77. |3 w7 @$ \' h. s1 S; H
起司絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E7 `/ U" f+ R, ]8 J
匈牙利紅椒粉         1/2小匙
1 R- d) ]' N1 l9 }! [5.39.217.77
& d4 D- v$ k; c( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 D  f& o" `, _7 X4 f  x3 c9 T
蒜香黑胡椒醬         2大匙
2 N# m. q% f+ q! {) E# n2 V7 r       ; f9 w# \1 @. B0 K
【做　 法】5.39.217.77: y% Q. Y/ N* |  j6 ?5 U
1.取平底鍋，放入牛絞肉、洋蔥末炒香後，加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後，盛入容器中，撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。
% X8 @6 w) o/ Z+ Z( s% J8 \5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約3分鐘，至表面呈金黃色澤即可。

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" i( h- |& K9 m  ^6 R5.39.217.77黃金玉米鮪魚焗麵
9 o$ F* o) F4 q公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C3 E$ t5 r' R% o3 ]: p" B
玉米粒         20公克
. Q1 G0 @! }8 U. h5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         5公克tvb now,tvbnow,bttvb& c0 I( I5 o& a, I
紅蘿蔔丁         5公克* ]/ R8 ]- b' ]) U7 N( Q1 }3 T* _
鮪魚罐頭         50公克
+ ~0 h! s2 e& K; `tvb now,tvbnow,bttvb熟螺旋麵         100公克
& @5 L7 u% z/ H8 t5 N3 n: ^- E公仔箱論壇起司絲         20公克
# R  O- ?" H7 |. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k# {0 f# e: u0 p' `% V9 v1 g' K
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {$ y+ ]5 d! G# u3 z+ B# @
奶油白醬         2大匙5.39.217.77! O5 @8 a4 F" E# X. d
5.39.217.77) J/ O2 Y, u, H( g. y
【做　 法】公仔箱論壇1 @% p6 U7 f  J0 }/ ?
1.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。
# ^- Y! h- D4 ^* ^tvb now,tvbnow,bttvb2.容器中放入燙熟的螺旋麵，琳入作法1的醬料，撒上起司絲。5.39.217.77& P( D$ L: p; C; c
3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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5.39.217.77/ V% p5 G8 B+ Y" {& `
青醬雞肉焗筆尖麵
. x' |% g. I  F) u6 D1 N5.39.217.77【材　 料】
; F. _$ w  b' Q雞肉片         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i; U! @7 R1 V% N: [% R' Q6 F- R& b
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D3 q1 a1 o0 b3 W
熟筆尖麵         100公克3 R& T; }. }  l6 S* U
起司絲         30公克公仔箱論壇' u5 g1 h& \- i
公仔箱論壇6 D6 J1 D6 B- l  d3 a( L
【調 味 料】公仔箱論壇. E5 ^& a0 W/ K5 C
青醬         2大匙+ H+ p( N2 r) M2 [' m$ j! j
高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m9 j8 |4 q) @; Z( c; p
        " |- ?8 C8 a" G% B8 k
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r! |" g2 _) Q4 n9 Q2 Q
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉片和洋蔥末炒香後，加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中，撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb5 k- k' ~& o1 g
2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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, |) [& n8 `9 l3 L. e4 I5.39.217.77茄汁鯖魚焗貝殼麵
1 O; C2 u# K' o1 g/ s' i! ?【材　 料】
5 |' R3 o' l* k$ w- k" z- A3 `: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯖魚罐頭         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* ~" {* @: C4 d& W( M% Z; I* w1 i* H
洋蔥         20公克0 `3 ]4 ?( S" t& s6 V# d5 G) n
熟貝殼麵         100公克
5 B' ~/ t$ ~! {5.39.217.77起司絲         30公克5.39.217.77/ h8 B1 _/ r8 c% @
【調 味 料】
9 f! `: X: X6 s/ i蕃茄紅醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }2 _$ I! I7 y( t/ ^1 }0 ]0 a
        公仔箱論壇. K3 \5 [- i' Z+ C
【做　 法】+ j$ U4 _0 n2 }5 i4 ~8 j& q2 V
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥炒香，加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻，撒上起司絲。
: j# ^# p- C0 s2 m2 q: _8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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- ~  L! W6 @4 v公仔箱論壇烤海鮮千層麵
+ [/ M/ o  J/ r" j: C, r- C- }1 D公仔箱論壇【材　 料】
4 x% K7 h/ d- E+ E" c$ m洋蔥丁         20公克
' e; w) Z# C8 V4 y( t2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍三色豆         30公克公仔箱論壇+ S# L6 j3 s) M5 w& `& s
綜合海鮮         100公克4 M' M3 K2 N4 V' Z4 ~5 k
千層麵         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o+ F$ G& P. r/ e+ m! v0 Y
起司絲         50公克! z7 [; K7 m  h/ _, C& H  E( c
起司粉         2大匙公仔箱論壇' @0 _! [  i+ U( i- r+ m) O. t; S: X
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n1 A. f, F1 I+ n
奶油白醬         4大匙) ]: u+ F- L  k5 r, {6 |
蕃茄紅醬         4大匙
* v7 B3 O/ a% K5 S) F4 v       
, G/ M$ {4 i( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.77- `) }: `' h- z+ ?. N
1.千層麵放入滾水中燙熟，撈起後泡入冰水中，這樣千層麵就不會黏在一起。( {$ c( L4 ~% P" m/ v: U
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後，分成二等份盛起。公仔箱論壇6 c5 ~6 N3 f- m  f3 Z8 c
3.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻；將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。
: Y7 K8 `1 \. D" ^3 ~' h( H: Itvb now,tvbnow,bttvb4.取適量的奶油，均勻塗抹在焗烤容器內，平鋪入一片千層麵，填入適量的作法3奶油白醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，將麵皮沿容器略做修剪，最後撒上剩餘的起司絲。
$ i8 `0 |- \9 n3 F* X! t& E9 E5.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。