
0 t8 r# P$ _5 W醋漬鯖魚沙拉5.39.217.77$ p, W" h+ i- Y. c
【材 料】公仔箱論壇 z1 K/ J/ F& x$ m
鯖魚 300公克
* P% X% k" O! ~2 e- [, @# g3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒醋漬醃醬:5.39.217.77- d# x/ K; V4 _( A
蒜片 1小匙
" c7 ^2 U: c( }3 y: G' R: l) v% C, j海鹽 1小匙5.39.217.779 H* u, E, r2 G3 L' z
白酒醋 2大匙
: k) I0 l' {' y; ^; ~- D# a( S+ Etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1大匙
. j1 q3 z) a" \, |tvb now,tvbnow,bttvb檸檬片 8片
& z# ]4 M- }: w. i4 K$ V8 w, ?5 g洋蔥片 2片' {; [* ?& o/ L2 j0 L; y" M+ C6 E: g
月桂葉片 2片公仔箱論壇1 \8 ~. Y6 B5 |/ r
粗黑胡椒粒 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H5 ?8 k. S$ U; O9 _, B, m
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【做 法】
) d* Q( X& D4 U- S! N1 u8 T) B( T* utvb now,tvbnow,bttvb1.將白酒醋漬醃醬的所有材料拌勻備用。! ~( d' L6 h9 K U, j6 m
2.鯖魚洗淨後去骨,將魚肉切大片備用。1 }9 t( E( v0 a5 _% `
3.將水煮沸後,淋在鯖魚上,略燙至鯖魚表面約1分熟,取出鯖魚瀝乾。
# @4 W' n# C: _9 n# G" Z* o4.將作法3的鯖魚浸泡作法1的白酒醋漬醃醬,放入冰箱冷藏醃約3小時後,取出切薄片盛盤即可。 |