BeiDouChef

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酥硬性小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r: v2 h+ l5 W" T- c
【材　料】
9 f9 M) d( i; a5 J奶油        
6 `' i" ?) |5 K9 Y, v% D6 }130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H+ a8 p; f3 L& j3 U! b
細砂糖         7 Q9 H: v: w$ n/ N1 p3 n, A4 X0 M
115公克
$ T" {( E1 G4 W0 M公仔箱論壇全蛋        
( J2 i8 f9 L2 k9 Ttvb now,tvbnow,bttvb45公克
# A8 l7 ^0 f3 S  Z. O7 c3 P/ \公仔箱論壇低筋麵粉        
1 }2 e, X9 J/ K9 U, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。280公克
% w) E5 e: n2 p6 E8 l3 M. A0 H2 H公仔箱論壇杏仁角        
, F7 z1 r# M$ ztvb now,tvbnow,bttvb60公克
- ^. I0 W( m3 F* D" |/ B5.39.217.77       
. E9 K& H$ \1 [/ I【做　法】
6 C. \! ^# Z; A% h6 a' @tvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f6 ]0 F# Q  Y
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T5 X7 ^; v( L1 g, E) m
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。2 J( i# d! R4 g
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。公仔箱論壇8 d* X7 ^/ ?* l1 C+ d
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# W$ p; U8 D$ I: `! [+ a- x; |
蜂蜜雜糧餅乾
/ l0 m9 k6 y% h7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb4 |2 [2 ?3 L' u7 a
黑糖         $ Z. b0 c. P5 y) n2 Z# F
60公克5.39.217.77& p- P: _! B6 B' H
無鹽奶油        
( z3 L+ |/ H& a: W: `/ Y3 I100公克
2 H9 d: C0 Z2 Z3 L8 l- j( h  w' U- L公仔箱論壇全蛋         . J( a' f5 [4 }& Q7 z
30公克
( V$ a. M0 s6 @5 a. y1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb3 S7 g$ s% i$ m: F8 g% O. Q' Q
20公克tvb now,tvbnow,bttvb- G4 y' X' c7 M- [
低筋麵粉         2 g! B0 B* Q: `  H$ N1 X4 I, j6 K
100公克
) U" k; n6 M# G! y9 J4 M公仔箱論壇全麥粉        
- w6 ?, p+ w" p5.39.217.77100公克
- ^+ J; c( q( U" W3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉        
6 D5 f; c3 n/ K4 U. C, u; V* ~- U1 P5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克
1 @/ Z: v" F) i- P, y. [核桃         5.39.217.77! U) x4 w0 J9 z
20公克
" L; S% N2 m8 U- z2 `2 L南瓜子         tvb now,tvbnow,bttvb8 Y9 _* ?2 }% y/ q" N7 |1 r
20公克% Y( t( V, I0 m. A& {
葵瓜子         + ^2 [/ ^5 ~/ O& q9 i; O- U
20公克
; J- x0 e4 L0 k9 v6 c) a玉米脆片        
1 F) [$ t8 }) t, J; z7 c* T. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克5.39.217.77$ X3 Q; b% [# q" Q! z  G
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O  \5 |  r4 y3 B; K! U
【做　法】" V' l8 J3 t5 z8 Y
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
# u& H% j- H" _! K* h4 f0 V1 Ktvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
6 P7 u! D: @# M/ v0 j; N/ y0 Z6 F* S5.39.217.773         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。9 M! B: U  w* A' B$ Z3 u4 s! O7 b* N
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
6 G; u8 D7 h8 T0 m- j公仔箱論壇5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。5.39.217.774 m* Z6 d7 p- a3 @6 W* p2 N
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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/ \1 T" {. m; A7 \+ v) ^+ U. N9 l* J公仔箱論壇蛋黃小西餅tvb now,tvbnow,bttvb% S5 G; u) l; J. G9 F4 x& Z
【材　料】5.39.217.77/ y, f, N& [0 |4 Z: r0 N1 B' Q
全蛋        
6 t* R0 s. ?$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
# S8 A( A- L1 B: g  y, H. @tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         & m6 d- Z! U, r" D) A
55公克
) A! }$ m' G0 L8 E9 r8 e5.39.217.77細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb2 k3 ?0 f+ U3 i+ f4 o. Z
110公克
8 @& l* O$ T8 [% }9 D0 t; P5.39.217.77鹽         公仔箱論壇8 L; @8 ?$ g2 R8 t2 |9 k! l
1公克
: o  V* h, W. O1 K! L: h公仔箱論壇低筋麵粉        
3 h- l: p# A& `. _120公克
& p5 Z7 l% f% j, K% W* @7 ~! V, h糖粉        
) N" O' W  |; g公仔箱論壇適量
2 U& Y- T" N. h4 f) U. z3 Ztvb now,tvbnow,bttvb        1 W% m6 W/ [7 L- K% [% _: H
【做　法】公仔箱論壇4 u9 N, o9 s0 O4 n) q! k) Q+ ]
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
2 u0 o2 p" `0 d7 ^2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb  Q/ U. |. F+ b/ |& L4 c
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I, w$ b( t) q& `
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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& X' X3 w/ f6 [" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香巧餅
  e1 K3 N$ b( l3 L$ e# y% W公仔箱論壇【材　料】5 b2 A9 a2 p; g' Z( V: n- h
迷迭香        
8 E# T, m  M  O% otvb now,tvbnow,bttvb2公克5.39.217.77+ ?; N# a/ ^# N$ x5 o
奶油乳酪        
, R. t9 W; q  d  S6 k+ V7 @5.39.217.7750公克5.39.217.77& @* Z- u! {. U8 @* {; v! @
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 Q7 C+ [7 [  P( Z8 w1 D
90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n5 {9 ?! Q1 W8 Z
細砂糖         公仔箱論壇3 O. W% |) j# W. F) q( k% ?4 z
10公克
+ X7 i/ ?$ \9 W; x' [5.39.217.77鹽        
, _; ?1 m5 x  ~; Q$ i3 a- mtvb now,tvbnow,bttvb1公克
7 p" ?8 z, I. D2 M( Q5.39.217.77低筋麵粉        
  N: U  s; ^# P8 l公仔箱論壇150公克5.39.217.773 o4 l# T2 Z  M
       
" z" N: k+ N% e. D1 ~* W! |, J2 k  K【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( m9 C. [  I& Z4 m3 y4 L+ V
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
& }- K; V5 h% r. Z; l# v0 u: G4 y2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
5 u2 E& B" a7 \/ `# z/ }  G) ]公仔箱論壇3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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3 P4 E4 S5 d# N: q起司方塊餅
2 ?% V6 B# X4 M7 d8 y+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb) |/ h3 I6 M& [" G+ n
乳酪片         : o8 @, U* Y9 Q
70公克
4 M8 g- B# H1 f! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         5.39.217.77- d' ]0 a3 n3 \
25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V7 e8 ~( N. Y' @( o% G+ M
細砂糖         8 D8 {; I& f2 h* p; _
10公克
2 o- J2 q: }( A% o+ ?5.39.217.77鹽         5.39.217.77: Z; e: j( D: C- ^4 }8 K
2公克
+ E* L% E; f- X: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
8 O' l. x* D9 P4 T' a% C+ `5.39.217.77120公克
9 f1 e7 C5 f9 [' v2 ^% E. i' F) e公仔箱論壇高筋麵粉         5 L0 b6 h7 J5 m6 F
120公克
! D# b5 @  k8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水        
# z6 U- n: l' c5.39.217.77130公克公仔箱論壇1 A7 R8 t* f( o1 K0 A
        公仔箱論壇3 P4 W7 R) n6 x& S
【做　法】公仔箱論壇/ e2 H/ T4 X" {' o
1         乳酪片切成丁狀備用。公仔箱論壇, T. y, @; a$ x) Z" ?
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
7 H. {# m, v  g& ?! W5.39.217.773         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
. L. i, d- v. c: ?: Y7 I6 R- ^3 c0 ^tvb now,tvbnow,bttvb4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# W% K, {* J6 L+ W
核桃酥餅
; E3 i" E3 `+ g4 x9 o8 R5.39.217.77【材　料】5.39.217.778 ^$ ^. O( r  q# v6 X# s2 W
碎核桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A' h, u3 y: g# t: G, ?" R
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H5 z5 V+ l2 M  v- m$ z
雪白油        
( K  `+ H; j7 Y: H  I# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克
! |4 r& c9 l. G! E" Y# v0 O% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
9 h" u) y# |( h8 Q+ ]3 ~tvb now,tvbnow,bttvb120公克公仔箱論壇0 h/ b, j: r: D  c
鹽        
/ ~* F" s9 X" _, @( t5 Btvb now,tvbnow,bttvb1公克5.39.217.77. g, k$ u% W6 S. e
全蛋        
  H9 l7 J) j$ p9 b! Z5.39.217.7730公克
3 g$ E0 s% ?! o8 D1 Z/ f) k$ e低筋麵粉        
& ]( ^, N5 r- Z/ b320公克公仔箱論壇* c6 H5 f( P! ^1 N* F1 c' o5 C- t
小蘇打粉        
% o; r  e6 T0 L2 m( M9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克
- Y0 d! }) E: ?% p公仔箱論壇發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c$ F9 G5 o# ?
2公克
- U! @) G% a2 D  t4 J" itvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液         0 D* m- T  y0 v
少許
) @8 f7 S& f- }2 I. b+ K公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb+ l5 R1 p7 K6 F2 |& n: Q# e) ]% T! s
【做　法】
8 l1 r, W0 l$ l! F' btvb now,tvbnow,bttvb1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
% w, H7 z& h  T) e6 L" M2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb# n+ [3 W! m' [! Q
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
. w! H5 V: b! N/ n# q5 u0 r. m1 v公仔箱論壇4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
" ]2 W' C9 }5 j( T, i公仔箱論壇5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t% r2 R2 R- u( B/ X/ m
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

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: L6 r. B, y; d0 X) S3 }* V; P5.39.217.77奶香葡萄手製餅8 |/ l0 q( y! v) f( y8 ~) Y9 C
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb9 H/ p9 B9 z2 j  {
無鹽奶油         5.39.217.772 H8 C. I+ M5 Q- s8 t  [0 L# Q, k
100公克
; w4 }" w3 ]% i/ [$ r/ `" ]細砂糖        
6 k, p; b0 A8 p- Y80公克
' f! N0 z% N4 C" a& q全蛋        
- D8 u4 C% M) t" Z* m, ]公仔箱論壇50公克
5 \( S0 Z6 v0 m1 o$ _8 s6 x# `& d0 ]tvb now,tvbnow,bttvb奶水        
. p2 d$ P- `2 M3 e9 ]' q2 K5.39.217.7760公克
2 d; G1 Q) Y5 ~0 ~% K. y- S  t低筋麵粉         ) q6 O" N# u2 i- d0 n
150公克tvb now,tvbnow,bttvb8 K6 Q7 m# b. U
葡萄乾        
# Z7 n7 D/ v- f& a' Wtvb now,tvbnow,bttvb60公克公仔箱論壇" y5 T' S, Z, T  J" g/ O- ^6 S" C2 X% B
       
6 A% j  U& Q; g4 C. Q' Q5.39.217.77【做　法】
/ P) S* @# G0 l7 a4 K, s# k5 l/ P: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
( C7 g0 Z) J* d. X# j: O. r2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
: E" G' R  H- Z1 ?! {( w3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。5.39.217.77. p5 ^) J+ A8 |+ |! O
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb4 J, c4 `& i, d3 Q
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

- E2 f# G7 L+ s5 P# E2 ttvb now,tvbnow,bttvb杏仁蛋白小西餅
, q( F( Z) r" y! C6 ?# {3 [公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y! a8 P$ V) K- s8 c4 v
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb, x' g% z; S  X( ]7 a
120公克) v+ Q' g: \4 U8 W" e3 o
細砂糖         ! r1 i, y  W: b( w
60公克$ I. p1 T# K5 J' L$ a9 q
低筋麵粉        
8 C, {0 g8 W" e% C2 k' V5.39.217.7740公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M) c( u9 ^, [4 ]3 V: ?, Q$ @1 z
杏仁粉         5.39.217.77% q- O5 t" l! L" ?  l. f7 M
60公克公仔箱論壇7 E. W- J/ [* T8 }
糖粉         9 g; V7 _8 }% Z$ k4 g8 s0 o
150公克
; {- R0 D) k) H, Y' s5 _& }" e( Btvb now,tvbnow,bttvb藍苺果醬         公仔箱論壇6 [& j5 r' p+ q. k" T) i0 j- z
適量tvb now,tvbnow,bttvb+ k( R' P# i" J- Q& i2 a
       
, d: c, z* p7 L$ A( R% h* a【做　法】0 t. y) v) H* l$ F
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。( r: p1 i0 @9 ?3 M- x5 X
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。/ W% \  F3 E% a
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。公仔箱論壇: L5 y3 ^( x, E1 @
【備　註】
' J0 y1 k3 }% i: B* W$ t: B1 _4 g份量約50片

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tvb now,tvbnow,bttvb; W+ [, Q8 f5 {2 a. @3 w  n# l
棋格脆餅
6 }2 ^* Y, t* L+ r* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
! t: D. f4 T" T2 M/ V* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         ; a" l  O& l6 _6 K1 i
180公克
) u1 i9 l" B* ^5.39.217.77糖粉        
  ?4 ]  {/ g7 \130公克5 Z+ X6 n1 ^% F0 D/ z% ]! L: V
蛋        
, G  ]4 T, Y3 X( O  ?$ q8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
; }% c% ^% T* D5 j& g公仔箱論壇低筋麵粉         , i( g5 E7 m: j- \- W
350公克
6 f, v$ v! t$ a, r, e+ m5 dtvb now,tvbnow,bttvb可可粉        
. ~6 i. {5 I) z1 p( q' ?) C: H20公克
$ n+ c. B. T( C# m) F1 h8 M公仔箱論壇        9 U" e+ G' y; `6 q1 j8 W- }
【做　法】
# e+ m, f+ c; Z  H公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。% P/ ]! M/ B$ E5 [- ^
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。公仔箱論壇  B. u! ]! Q7 K. [( x
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。公仔箱論壇; f- q8 u$ e- [& U  c
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
6 q7 i$ ], N' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
" D9 X  Y, e3 Q& ^/ ^: w6 W! Y) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
& ^' z* h) F, Q& D: @- itvb now,tvbnow,bttvb7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

5 K7 q7 |  q% G公仔箱論壇椰子奶油脆餅
. N% M6 [" R# U% S1 X! h" d【材　料】$ U) i% H: A. }$ Z# U
奶油        
$ b5 L0 _* p% i80公克公仔箱論壇& I! b" y; y8 P$ x5 X: z
白油        
0 l' Z# y) n( {; G8 h3 Y: l5.39.217.7780公克5.39.217.773 l; A  |+ w/ U
細砂糖         5.39.217.777 ^4 i" f% A' A2 q
80公克
- S# q. o6 f8 B4 A2 }% `5.39.217.77紅砂糖         5 }( r8 N2 a  q5 J7 f/ ]1 d+ P- k! Z
65公克% T0 N' @( [& n9 F/ v$ P
蛋        
$ K6 B: o4 }# y7 X4 d4 s/ E2顆
$ t* w, `, J, q& c* e全麥麵粉         ; t/ V+ l# P: p0 f. G+ ~' J' q7 c
80公克5.39.217.77% @* r7 [6 k: V2 F
鮮奶        
) a# o! N) i% Y* M& |6 h+ B5 a公仔箱論壇4大匙
2 e/ U. ]/ d6 g. j( p8 r低筋麵粉         4 |( V# r; Q9 N; ]3 o; u0 U
200公克5.39.217.77/ D& {* H3 E: L) z' Y; G% B$ L9 F  d
發粉        
( r6 c* t& p: \& btvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙. V  E( l/ U7 E/ C4 b, y, r
椰子粉         5.39.217.775 K7 c$ |  G7 |. r$ r% G9 _, K
100公克公仔箱論壇- d5 G3 x: T4 U; y2 K
       
4 ?8 J- O5 ^( R0 T5.39.217.77【做　法】
) U$ q2 W  A) U& U! y1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
8 L/ D7 q$ \+ S5 z( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。公仔箱論壇8 j2 ]5 n1 k$ L# O0 z# D" v# P
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。$ d5 }4 s& e, z( ^3 G  \
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。1 b. j! E7 ^% M0 E! B6 T$ C: T, A
【備　註】
! i7 B& }+ L1 B4 v/ N5 {$ o. G份量約20片

BeiDouChef

5.39.217.779 A# t/ V6 q5 s# M0 l' X
花香酥餅
; q6 d3 \8 W6 y, Z2 u  J: C【材　料】
) r( r5 F( u# G+ v0 O! J+ ~9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         tvb now,tvbnow,bttvb. }7 K4 d# |( {" Q: j; T
140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w7 B, Z% B3 l7 N! f% T7 V
細砂糖        
/ G& ]$ v( L" V0 V4 y  x  ?- U. u公仔箱論壇100公克
* x( J. _5 u% t0 Jtvb now,tvbnow,bttvb蛋         : A% s0 H& v( U5 B
1顆
, c5 m2 R  e5 s& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }2 d) j( y5 M% V. R- H. h5 A
300公克
# a# D9 T/ m* {% i$ `" A2 D% w) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茉莉香片        
9 x9 G8 |5 K4 A7 X" [9 S1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 i0 T* ^# F+ k
       
2 @6 T7 ]. c* I# n0 j5 X% X【做　法】
% X! J, A0 t/ I9 }3 t' mtvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。% P2 u2 x& T6 G& C$ g2 Z7 Q5 m+ v
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
9 i  m# y- f; S% v" M公仔箱論壇3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。! Z- N7 I# U' g2 R
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
- \/ j) M- h$ S/ X% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ G  b: |1 h7 u% R- D! r5 O
【備　註】
: Z/ d, I/ r) f$ u份量約30片

BeiDouChef

/ S$ J2 U) p) N' Q/ X5 i
動物造型餅乾
# P3 M7 m) N4 `/ @8 m5 Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　料】" B$ @+ p0 B" g
糖粉         公仔箱論壇" ^+ h" N+ R. ], J0 B- X
120公克5.39.217.77  G- d& [  p- V, U
奶油         公仔箱論壇3 P0 `% v- K6 H$ u, I
130公克
1 ]9 H* {; R/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
! U( j/ S7 t; W1 u公仔箱論壇60公克
# U" r0 c( E( @/ u' Y/ I: Btvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
1 w: D0 ?- x& G# [7 ]! L* F$ qtvb now,tvbnow,bttvb300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v  K* X9 E: ^
       
% j$ y/ q! T* Z- w1 i; W! r$ y0 f【做　法】
. ?  l( ?* \( h) G- _0 j1 m5.39.217.771         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。, E9 t+ c# K' b* ?, y' O& s6 [
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
8 j$ a* u' y2 L! |( K5.39.217.773         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
9 x$ \- d' K# F. _1 Z- |# Y2 \2 T( ^5 m【備　註】
1 G9 [( W7 O+ l7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg- a& A+ L, `) w4 Y4 J, `
卡片餅乾
0 J( R# `7 X5 Y8 Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　料】- g+ |/ d( n8 V+ U4 y  }
細砂糖         公仔箱論壇4 W0 X7 W% @* c8 w3 d, \$ G0 U
100公克公仔箱論壇# z0 w" l4 f; B1 O7 z
奶油         + h; i) S8 y+ Q2 i
90公克5.39.217.77" W* B- C" t/ X  l
蛋         5.39.217.777 z8 F. i: g$ b% {7 m% c7 R) \3 U
50公克% n% y# H$ O% q0 m9 _2 B# t
低筋麵粉         公仔箱論壇: W# y% k5 n: Q1 m3 g
160公克
' O$ x& l# z" f% v公仔箱論壇高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a! `6 N. v% i/ F% S5 a& V% x
40公克
5 v5 B/ t( m# t( O可可粉         公仔箱論壇- W& S( R7 H$ T6 G9 d. G+ ^
1大匙3 N2 L3 {2 o. ?( F6 W" g. D
牛奶巧克力         5.39.217.77$ O( Q; i; v: H% l. f
50公克
2 ?& I7 s5 J+ J       
3 L3 [4 z+ ^4 y5.39.217.77【做　法】! ]# [  h9 l6 r: n4 E
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
' C$ D3 ?- I* o/ Ttvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
, u# M4 Z# _6 u5 X. a' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
+ O0 k, v9 N8 m4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
9 A  v2 g8 A) Q5.39.217.775         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。tvb now,tvbnow,bttvb/ V. U5 {/ }9 s1 l4 \+ H1 X9 Y
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
) `% E' m( c5 Y5 Y# ?# ?【備　註】
% J) d' ?- U, `; n公仔箱論壇份量約15片

BeiDouChef

) [) M. r0 c$ }1 _9 o/ k公仔箱論壇乳酪小西餅公仔箱論壇! ~# m) {: C0 S
【材　料】% m. V. `* x+ h- [- o( X
奶油        
6 w9 x$ ?0 x$ Y: i% o130公克, U2 k( x1 q; Z6 G% l
奶油乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb) X/ v) ^2 l' L+ c/ C7 K
65公克
! R: ~' R- v) G- t! j. htvb now,tvbnow,bttvb糖粉         $ b! V2 _6 ~6 p% A2 {1 l
55公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ?$ n5 z7 _7 Z( H2 R" ~
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb: O' ]/ P, q% M; y: j4 e! t* ?$ _
220公克
& V& I. Z5 |! g, f蛋         tvb now,tvbnow,bttvb4 e9 I/ y( ~* u+ j) j, b' C
65公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X9 B, B- K$ Z9 C
鮮奶         4 D% [% r6 |0 R" V5 t5 w& ?
1又1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t3 z" r) A+ Q0 M9 `
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb& R( k# @. w( V
1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v4 z: @$ M/ {* j+ [- m' Y
乳酪粉         5.39.217.771 _- x( K, s5 c. z
適量5 H5 A' A9 C, C/ [9 @/ H* y
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p1 D9 ?  g0 T
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z+ c4 a9 `' e# A
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z# `' N7 O. u
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
" C8 ^8 f1 q1 o% ytvb now,tvbnow,bttvb3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 x8 P" Q4 b& C% ?! ^' l  ]1 V
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
% D) @4 ]/ y9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。5.39.217.77' G- n" `- l  }' `
【備　註】
% ~. s/ G' f/ I3 g. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約30片

BeiDouChef

5.39.217.77; u3 |' o+ S( P3 {/ y; X5 b
丹麥小西餅
& u1 z6 P4 Z! R8 n) P+ d【材　料】
  \$ I" ?, M& {- g2 r/ E5.39.217.771.奶油        
& H/ Q. ^) |, o5.39.217.77175公克
  p% N, n7 U; [' `* L6 S& f　細砂糖        
# X( l9 F$ P, E6 b7 t125公克
5 [' z5 O( @& X6 T; g% _! j- v, O2.蛋        
6 E, K) b- l5 b" o' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克5.39.217.777 |2 t$ v6 u/ Y7 K0 c0 C  u7 ^
3.牛奶        
$ d- M2 o, _+ t1 a25公克公仔箱論壇. p3 N  N$ n1 o& f/ E
4.高筋麵粉        
& |3 w8 h4 T  `3 l5 Y9 W公仔箱論壇250公克
" b& X% T" F9 M! [$ S1 vtvb now,tvbnow,bttvb       
3 c$ ?4 M/ V9 s  @【做　法】
5 }5 b! p8 w+ J7 U; Z1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。; P/ }$ z" C1 s7 k4 z' e
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。公仔箱論壇3 e* I3 F( ^2 U) ]' x* R
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
( ~+ D- {! d5 m/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。5.39.217.772 R" c+ a. ]' l$ Z4 |& B% f, E  l
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。公仔箱論壇4 f8 f9 M8 l+ S, r. [8 a# Z6 F" ^) z
【備　註】
( _- p& f  h' j3 h1 U1 T2 K, V) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
. W/ c% x+ u; F8 o9 N9 h# U公仔箱論壇份量：50個