BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T- d9 S, H, p5 Q: I' g6 `1 L) Y
酥硬性小西餅8 c( f; ^. J1 g( K5 A
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb2 n" k2 L: s" `" {3 P
奶油         公仔箱論壇6 r, F6 M: Q- M5 c2 P
130公克$ R3 S4 x9 T- ~( A
細砂糖        
+ b( q& P2 f0 i- G5 I115公克公仔箱論壇: |* U4 `- L1 X0 ^7 d, U6 _8 y+ h
全蛋        
/ J" L' D# g* l! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45公克
# ~5 c2 U$ s+ ]. f" G低筋麵粉        
- Y" q$ r" K9 }+ s" C/ }% E7 A公仔箱論壇280公克
* ^' v( y" z  K9 w0 P$ D) _' |2 n' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角        
( T- ~3 Y8 R$ ^60公克
) o: P) F( O7 Q+ O5.39.217.77       
% v5 r, S0 _8 k% S; B% k6 N5 G【做　法】1 k& a) e) Q9 O! a! }" t
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb, S$ ?7 _& x! S( d! q# W
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
2 i) F- Y# A. e8 R8 m, C0 q3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb% g- E! k7 ~$ C& ^0 c3 P! T9 \: w
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O! ?2 X8 L2 l: d$ m1 k" D
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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* n0 {5 K; I/ q, f$ W
蜂蜜雜糧餅乾
5 k2 m/ y% Y- r- v+ @【材　料】
- x$ b" T5 `7 u( a% Btvb now,tvbnow,bttvb黑糖        
$ C+ M& p. {5 ?$ ^1 X0 {, n公仔箱論壇60公克- b- W( g. I6 _
無鹽奶油        
0 Z4 c" i- T3 V' ]5 c' [. Z100公克
6 ~7 C6 M) l) P; H: X# Htvb now,tvbnow,bttvb全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb7 [" d! y7 K0 F1 E
30公克
! K% M- x' A% C9 p% r5.39.217.77蜂蜜           s  n9 s: ^7 h& U$ t. Y
20公克, i2 l  w. j3 _2 {# }
低筋麵粉         5.39.217.77  P& \4 b& A9 E* O, q
100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 L* @3 r9 K0 N: t+ `/ v6 N
全麥粉        
+ B# s! Z. V* |5.39.217.77100公克
7 u/ T( r- m  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉         3 C& B5 [( y: x) y" c+ k
1公克* g# J$ j  x- o
核桃         % B/ k# X0 D+ @
20公克公仔箱論壇6 C/ {' y/ q- m9 r
南瓜子         5.39.217.77) _' w, b1 \4 [/ _# s9 j/ D
20公克
+ k9 c4 ?+ m, O6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葵瓜子         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a9 r! z* ]. z: W' |& `
20公克
  f' B5 Z! X: Y' ?; n玉米脆片        
  p. l1 W4 @4 ?公仔箱論壇30公克0 x1 O# v- i& F/ H
        公仔箱論壇$ p: P% Q; c  D; `# T8 X3 ~. }; f
【做　法】公仔箱論壇( G$ e. j) u& c3 n" c  [" H
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。公仔箱論壇, d1 z5 N( _- E; G% d
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
6 T& \3 o8 A9 a; c1 D: G; v* s+ w- _9 C# j3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
6 @0 Y. k5 a; ]$ Z; d( k4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。8 j# r+ n2 k0 O+ ^* ]
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J8 T0 {' M3 ^, L" p4 G
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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1 \* M' E8 p# K% c蛋黃小西餅
  a! W/ y8 X2 ]6 u3 P公仔箱論壇【材　料】5.39.217.77# ^& u6 _, c" N2 I+ u5 ?+ s) k
全蛋        
5 y6 H. n7 F8 D1 H5 R1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克2 b" f# J/ U* Y8 z& `. e1 p/ X
蛋黃         公仔箱論壇7 T$ \" P% _9 q) J  d1 e+ i2 Q
55公克
. M; j+ M* [% `4 o5 k  R$ M  t! Z細砂糖        
" z& B2 G. C4 l9 B( ]3 b7 }* E9 i5.39.217.77110公克公仔箱論壇2 y- s: B5 `' `+ z' e
鹽        
1 Q+ K2 o4 d5 }+ b5 \9 z: N公仔箱論壇1公克
# F2 L# z2 S2 `+ N" ]" P% M: Y5.39.217.77低筋麵粉        
- D% F& g* ^4 u120公克
0 H# p  }. C: m: T- N2 o$ v糖粉         ; ^) @0 b3 I7 Y" R9 b
適量
9 I# @$ v: A, O( l+ U公仔箱論壇       
% `. F4 d+ H3 [' _【做　法】
. i. X6 j$ t% h& h2 ztvb now,tvbnow,bttvb1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。1 s1 o) g+ R' ?' ?
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
0 w( y* d# A7 g1 r3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
6 S4 N2 Q. n1 \4 o* `0 G9 X4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

: ^; r$ }0 d/ J1 z9 ^$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香巧餅5.39.217.77& _: X9 V. u3 L) w" Z  c
【材　料】
& L, C0 W" K( S9 M+ X) X& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香        
1 z9 U. p% L0 {  s2公克
) f% b; f. q+ W+ t( C- j奶油乳酪        
( i/ E) M4 w1 P  S) h7 T& |公仔箱論壇50公克公仔箱論壇  q: k6 y- G7 s
無鹽奶油         ' N" t: ]% @0 w6 @; d
90公克
) S& `. d" ^$ Y0 {" k8 j5 z# ?細砂糖         + y, ^4 f( X* T
10公克
, k! ?2 @+ y6 |, o1 m# U% [( x鹽        
5 o2 X" ^1 n% M; d9 J3 z公仔箱論壇1公克5.39.217.77; H) n( S1 J* N  P" r8 B
低筋麵粉        
6 }- r0 W6 m# Q/ ?1 h8 n% H5 J150公克
2 y% z; H  o% @, ~! k% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        4 F. f6 a& H0 P6 c6 G% I6 ?+ ?
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb0 q3 O9 ]% p8 L  a  w  `: f& i
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。公仔箱論壇- r" f" \" I+ X- s# L5 _/ A
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。公仔箱論壇. v3 `+ p$ a" Z5 a$ y
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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: X4 _1 U% q+ `# T8 y公仔箱論壇起司方塊餅$ h$ u5 U" _% S2 q6 N) a1 c& C
【材　料】
: e" `2 c* U+ u( O公仔箱論壇乳酪片        
; i: K+ x, }% d% s公仔箱論壇70公克  Z; B$ j4 D: ?0 F7 I1 c3 f8 m
無鹽奶油        
/ [- ^7 Q: p# y1 V' n  k公仔箱論壇25公克
: q) n- H( v0 ~細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @9 p8 s' u% z) y' ]' X
10公克
" k% }' e8 ]8 U' X; B/ v鹽         5.39.217.777 ?2 g4 p' G+ e7 |) Q2 T
2公克
% d8 o3 }; I5 R) x4 V2 k4 |0 y$ A公仔箱論壇低筋麵粉        
* Q4 w5 O# L5 N* Mtvb now,tvbnow,bttvb120公克
/ Y8 ^: y5 \" ]高筋麵粉        
# a' H$ T; R/ r) B120公克
2 a1 F* k& k1 \& T3 E8 }. ^4 U% {7 f公仔箱論壇水         + |% f  {- v' g$ W2 @9 ?
130公克
' }( N* _' U7 E# z+ J5 b5.39.217.77        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W9 ^1 k' s  Y  e, S6 s. |
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb  u# n! T8 t& z: o  x8 v
1         乳酪片切成丁狀備用。公仔箱論壇% W0 W; x1 s( o% r, a
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。6 [' U0 C. I4 Q. Q& m
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
1 Z8 V6 \0 {# c' ?! A4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 o8 S; v: s4 |+ F
核桃酥餅公仔箱論壇; g0 }( A9 O' i% N3 b: S
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb: ]: z: w$ Y% C
碎核桃         ! H& M% y; V" r8 `$ |) {
50公克公仔箱論壇3 z  V  S/ K2 {) ^+ M% X! X5 F+ }
雪白油        
! y( m3 t4 S) A4 r! |( p5 k( y4 `4 i160公克/ Y$ G4 A( x9 L. u! f; Y
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb/ `! h7 Q9 d8 q" f, g5 U+ P
120公克5.39.217.779 N! g% e, \' j
鹽         公仔箱論壇0 I; @" v" W9 N$ l" o' Y
1公克5.39.217.77) D1 L: d: C3 W( R
全蛋         5.39.217.774 a& B2 w4 x/ E; X+ B) F& L+ I2 x
30公克
; M4 {/ |: h, {: m# }2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ f2 l# S9 F9 _; l) z% U+ F
320公克
6 g7 o8 W4 B- A  J4 U2 A/ a* u8 H- q小蘇打粉        
+ k& L7 l' q  w' @4公克
9 S: T! Z6 b1 x4 b2 j5.39.217.77發粉         公仔箱論壇: y! Z4 T3 V  ^7 S' I& r
2公克( J: M; G% Q3 B1 \$ m- r$ l
蛋黃液         # a, C$ R7 S; x6 v3 H
少許tvb now,tvbnow,bttvb* |2 D( l% n/ P: Z- y8 I/ W
       
/ @/ O7 U; B0 t【做　法】5.39.217.77% X) Y" ~# M  N9 e
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
, L  ~: c& r# Q4 w2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
. }! L' I* h5 t: \公仔箱論壇3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
" q/ q$ z# k1 m* S7 S( Q5.39.217.774         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
+ z4 x& Y8 F" ]/ ?4 w6 I6 d# \# m* K5.39.217.775         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。% Y5 s3 v) P# B" a
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

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( I. y0 m4 |) C2 J% Itvb now,tvbnow,bttvb奶香葡萄手製餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b5 K, A. k) S& N2 v
【材　料】
+ x; q5 \9 U! {* k0 d" \1 e9 y* A無鹽奶油        
8 K, N1 e' H  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克2 L6 B5 C0 f6 u! q! r* u' s: J: t
細砂糖         5 z( t% F. F0 E) P$ X& o/ S0 q
80公克
$ C1 G# K* ]! Z/ @5 G; L" p/ Rtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         - F" X  P$ i2 ^
50公克
- X$ l6 E1 Y5 y! U1 A  G3 e奶水        
; n3 `; V- J0 Y/ d' o' etvb now,tvbnow,bttvb60公克
4 ?% P1 r5 T9 y+ k* D. a低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A6 R4 z. p1 }' j0 _$ _
150公克tvb now,tvbnow,bttvb( u+ ?/ l& a- z1 d9 k# b, Y: [6 f2 s
葡萄乾         & b  H7 `% q7 ~$ i
60公克tvb now,tvbnow,bttvb( D9 S0 V. a' v- K
       
9 `! _  V% e1 H+ i5 E【做　法】
3 m9 S. v" I0 H& z# htvb now,tvbnow,bttvb1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
0 E: p( e0 w3 W' i% L; v' ]$ U, t" Dtvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
& I$ g0 x/ U+ K; `7 R3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。5.39.217.77& `3 D, C' i: |! Z! `# ]
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。
. P3 y0 Z6 n, `7 G/ w  H5.39.217.775         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.777 c7 |+ r$ n7 c/ v0 W  R, j
杏仁蛋白小西餅tvb now,tvbnow,bttvb" t: @: \/ b& l' T
【材　料】
" \4 J0 w2 Z6 ~' y4 g% H- H公仔箱論壇蛋白        
9 X: g% L6 z5 h. W5.39.217.77120公克公仔箱論壇. v1 a6 C' m2 J& O
細砂糖         + b( O# c1 J5 {. _1 C$ F" Y2 T
60公克
# V& ^; k( t* y- ^5 ~: x( O! N+ Stvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
4 i6 A7 B: r$ G3 L# W: j40公克
/ i: l, ]/ _  W- g公仔箱論壇杏仁粉        
- K6 K8 `! p% k! ~60公克
- |- D( a2 X- h7 l0 A! I- P( l  Y+ Y. a5.39.217.77糖粉         公仔箱論壇2 A# ~* l% u0 h" ~6 U; o
150公克
* W6 G4 K4 b* X  O& N6 l5.39.217.77藍苺果醬         公仔箱論壇5 r, S! M$ @3 X. a2 h$ t4 u
適量tvb now,tvbnow,bttvb0 ?8 G0 r, z) \8 M' Y, k9 a+ B
        1 m. e1 S8 c& Y6 M
【做　法】5.39.217.779 k# H9 }3 D: D' C
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。9 W1 b# m+ a! Q+ O! v' w+ z
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。! X; U6 J+ j* D
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
. N- a2 o6 B% h/ z% M5.39.217.77【備　註】5.39.217.77+ @- u9 s" m2 G: Q
份量約50片

BeiDouChef

4 n) Z. Y2 c) m8 X. `7 E公仔箱論壇棋格脆餅' R- Z. T, [# P7 J3 ?
【材　料】
- f& D) H& b$ j  z/ r+ S) O無鹽奶油        
( Q1 Y0 |) N& s5 W/ ]5 l0 Xtvb now,tvbnow,bttvb180公克
3 c$ p, O$ L9 T' v8 o* a# d糖粉         & N) ]1 Z- T9 `. G; Q( |/ f* z6 k
130公克tvb now,tvbnow,bttvb, Z: U8 g9 M7 F" r; B" ~
蛋        
( q: ]& n7 @- S" y3 A100公克公仔箱論壇7 G, h+ s: h$ y+ e
低筋麵粉        
  Y( V9 C2 ?2 m  b% W公仔箱論壇350公克
! y% X5 Z( ?9 t可可粉        
# p0 w- Y( }: @, w( `; ^, y0 [" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
! Y, t6 U! l: |9 S. G0 c( Y1 ~4 P公仔箱論壇       
8 v' S( H' k4 J8 m; A【做　法】5.39.217.77/ N" q7 e5 A4 ], c
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。5.39.217.77: e2 V. `5 l: Z( J7 z" [7 ?+ T
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。公仔箱論壇8 E. B1 W4 K% i1 u" N( |3 E
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb* a  R- u( _+ k( j9 i6 [1 j' S- A
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
& K. ^& k$ h5 Z1 Ptvb now,tvbnow,bttvb5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
" k5 k5 H" r( ~6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
0 W9 C" U7 g- H) i公仔箱論壇7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

" g- ]  O& ?8 y椰子奶油脆餅
2 e  a* [, J) _0 p3 o' t【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S" \0 o$ s, Y- F4 o: z7 {5 u
奶油         5.39.217.77# V/ T) [3 Y5 O+ D6 T
80公克公仔箱論壇# R2 X4 i; L2 Y" ]- l
白油         4 o- ]) k7 p: J& _- e) N
80公克5.39.217.77; U+ h, h& S( {8 F6 d
細砂糖        
- [: y' ~# s9 L! y0 R0 }* t4 B公仔箱論壇80公克
3 ]3 F, s" G: f3 c+ E紅砂糖        
0 \  F% g( ?! ], }* _tvb now,tvbnow,bttvb65公克
( J2 G2 a5 X. U8 W, R# }$ n5.39.217.77蛋        
, N5 \4 K. O, k- k' Etvb now,tvbnow,bttvb2顆
# l& K  n# H/ l1 e+ M- E# s5.39.217.77全麥麵粉         公仔箱論壇# Y6 r. L6 x+ S
80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 l& V0 b  s4 w5 ^6 Y5 s6 T
鮮奶         公仔箱論壇. |2 o! h3 R$ H0 [2 ^6 L
4大匙
1 h- z) s8 \' A/ o+ J. D5.39.217.77低筋麵粉        
/ R6 W+ `0 d6 p, s/ N0 `200公克公仔箱論壇2 O, b$ ^6 Q4 d- y
發粉         1 z# I% A) P# I7 ~3 X% _3 {# O
1/2小匙
: A. X' B: y. A( L椰子粉        
  r8 M# f$ Q0 z/ f, wtvb now,tvbnow,bttvb100公克
, Y8 s( U) J7 L8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb) P7 G& T* H6 Y5 k6 A$ i9 U
【做　法】
* j; `1 B) g, M. ], F" B6 i公仔箱論壇1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
( T( r6 `: a3 c0 Q2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h8 b5 G% A$ ~8 \: @! v" y, ^
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。- D7 g% i2 o5 ]1 H4 _2 \+ a
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
. G+ z2 Q% P2 o1 t' }5.39.217.77【備　註】6 T. A5 @1 R; |8 C; ]0 D( _$ ^$ F" P
份量約20片

BeiDouChef

% D8 b5 |* k3 b7 l9 `tvb now,tvbnow,bttvb花香酥餅
2 H! f, N# T  w3 q- C+ a$ F【材　料】
0 b4 q; u; @; b3 gtvb now,tvbnow,bttvb奶油         5.39.217.77. ~4 C( R' W  s: n% J1 O2 C! P
140公克
* \( g1 l! I2 r; h/ \* n6 R& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇+ j. w" o0 B! ]+ f  e. Q+ k
100公克6 I) I3 O0 `  }$ _" D9 }
蛋        
% M. M6 k7 U, d4 O0 r5 T/ H( I# S2 O, H5.39.217.771顆9 [& r) p- j8 ^) R( a: R9 L' U
低筋麵粉        
' a7 O! p) n7 I$ I0 O300公克5.39.217.77( @8 q  l3 Z3 y- B- V3 d
茉莉香片        
; P+ O, {7 p. ^0 ~* P) S5.39.217.771大匙5.39.217.77  W8 ?& h% q( L% Y4 q! S( F: {) b* T
        5.39.217.77% R' _) X1 {2 S7 x
【做　法】
" C% c+ X- S+ S! s7 D1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
0 f" Z1 {0 m# E& Y7 @公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
% l( n7 n4 {: E2 x7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。/ h9 s3 t) |9 V' T! p9 b* X0 D% ?9 r
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
2 i1 b1 W$ l, u" |公仔箱論壇5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。! ?4 i. I2 d, m* u( a! A
【備　註】$ I8 [3 x! m# U
份量約30片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) S! C3 P, i) `
動物造型餅乾公仔箱論壇) U6 ~. X, q% y) `" v6 Y6 @3 E
【材　料】
2 f2 S. f! j+ M4 V4 U糖粉         5.39.217.77* _/ G+ V6 h( i/ Q' u, C
120公克
5 t; b9 Q! K' G6 T1 K  w3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
* g6 j1 D8 X% q: D5 u$ O0 d( X7 ^公仔箱論壇130公克" }% Z0 k  [3 t* M1 _
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb7 G- N/ R  w! t
60公克
, L2 Q. m/ b9 o( l公仔箱論壇低筋麵粉        
$ Y8 h, N* z! ~7 e; q, g300公克
6 |4 h: p& ~5 x7 b& d5.39.217.77        公仔箱論壇" |0 R! X3 G1 D3 K5 J
【做　法】公仔箱論壇0 d9 T1 W' p+ Q& |
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A; A- Y/ H5 C  }* Z( V! Z
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
: E3 s# W4 x; O3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。5.39.217.77& ]5 q$ d1 v6 |+ f8 ^- Q$ |% V5 {
【備　註】5.39.217.77( w+ n" @$ u& ^' D1 s9 B. B, F
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg
. {2 T3 m4 t7 i; E6 L" B$ l- \) T1 m; gtvb now,tvbnow,bttvb卡片餅乾公仔箱論壇- X! H! D* i& U4 [; N$ B! e8 l% L
【材　料】5.39.217.77, O! S' P! A/ D2 Z
細砂糖         3 c8 G1 Q$ Q, P
100公克
, E/ D& f5 G) |& i) v6 Y公仔箱論壇奶油         公仔箱論壇; N& x3 N6 ], B1 m
90公克
' X/ _+ y0 X, r5.39.217.77蛋         公仔箱論壇! u& l6 ?7 M4 z1 u# A
50公克
+ u( a( f6 V! o) ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
0 B4 j: }- u# S3 [* y公仔箱論壇160公克
+ b& \1 N6 R8 _9 m1 Y! w高筋麵粉         # I! U7 b, a, `0 e
40公克
) Q1 M) K: K& [' A# z/ H可可粉        
9 \2 A  ]# \! g1大匙
7 ]- U* P. s, V0 F2 d* n/ wtvb now,tvbnow,bttvb牛奶巧克力         # M0 X- _2 q! p0 o# R4 @! e1 r
50公克7 ], h/ \* f* r7 w
       
, P2 M0 ]( }. E! j0 e6 Q) z* V4 m【做　法】
6 o, f" g* R& {4 k  N0 E公仔箱論壇1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
- _/ t0 b" M& N# C8 `+ m! g: c+ T# l公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
4 Q0 ~4 _1 W5 ?# E1 Y3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
" n# t3 R, w: s9 H: f# r4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。tvb now,tvbnow,bttvb, {6 S. F: O+ E$ a
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
. I2 P, l) Y  O2 ^) S% utvb now,tvbnow,bttvb6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。公仔箱論壇+ k% B+ _$ c! e1 ?9 B
【備　註】
$ ^  {2 g  g2 {7 p$ V7 U( U  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約15片

BeiDouChef

9 X5 r! r& z4 x/ L: j) w5.39.217.77乳酪小西餅
; @2 {; F/ N2 v: e8 a【材　料】
6 ?6 f( t9 r; d) p( y# N" x5.39.217.77奶油        
$ y7 _5 v0 M0 D5 x7 a+ L9 g5.39.217.77130公克
) k# i" I/ Q2 A; A8 B奶油乳酪        
. `' ~5 ]. S: O$ ttvb now,tvbnow,bttvb65公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W  ?/ {5 J# o: ^  [0 A4 v( }
糖粉        
4 X5 E3 t+ l2 w2 V55公克5.39.217.776 G3 S% Y3 M4 ]4 p" l- a( V$ d
低筋麵粉         / b7 p- X3 |% d$ ^; y+ x
220公克5.39.217.77( N% I" N2 o. b
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb% ]. M: F5 Y9 D. X0 A
65公克公仔箱論壇2 R5 H: G$ [& i% ]
鮮奶         ' M5 M. J- R7 M' g3 e
1又1/3大匙
8 x  w, x% F9 G3 T) p1 L( Rtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
, M, P- o$ A( a+ R* u3 b1顆公仔箱論壇5 K4 j8 d3 h! k* R: h
乳酪粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~1 d/ {. T9 l! h
適量公仔箱論壇. N4 l: V# @+ {
        5.39.217.774 X- T* ~, v9 ?" r
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w% O* `9 \% W7 L2 T/ l0 E& q
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
7 J# R  B( t) N2 A+ @  Utvb now,tvbnow,bttvb2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。公仔箱論壇1 m( R* j* m- R; i& ]8 C4 }- g
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
- @$ ?1 ]( ^# Y7 y0 m. ~* g# J公仔箱論壇4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。公仔箱論壇0 D6 a; ~0 w9 M; Y/ G& ^
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z* t4 S( o0 W$ J' U0 F
【備　註】
' M0 ~3 `+ z) R8 H3 N. V& n0 `份量約30片

BeiDouChef

5.39.217.77. w! D% q$ `4 {
丹麥小西餅- @0 a2 U% a4 A3 O. D: B8 ?8 ^
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb3 I4 R0 X, j2 P3 W! @$ G$ ?* e
1.奶油        
/ Y8 M! q, ~0 j- a/ \) p* {% }3 y175公克
! y5 N. {4 E0 M( y; p9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb7 v9 M  ?3 u: m1 {0 [3 `) K" |8 n
125公克1 G& G! d: S/ h0 K
2.蛋        
# f2 `- D8 l8 l5 b+ R4 n7 F60公克公仔箱論壇* Q/ |8 ^4 y- g9 L( A5 k
3.牛奶        
/ t" P  Z2 M5 a" H25公克
& \; V3 c8 b% l8 A' F1 d  l5.39.217.774.高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 u  o; I1 j) G  }: ]" }
250公克
$ V# I6 V7 Y3 m1 o3 i: d( F        公仔箱論壇& w- u* T# Z7 s2 `" l0 j
【做　法】公仔箱論壇9 y# L) L8 T: I# B
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
: S0 x# L2 Z' H" A8 f2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。5.39.217.774 n9 o9 R- W! }3 i0 G2 F* ~+ d
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。: {2 s8 Y0 t8 X& f* @. X
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。# t5 l  Y- U1 o5 h. s
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z. n* X, a1 q2 [7 F! g2 Z+ m# }
【備　註】
& r7 B$ P1 a0 e/ f4 W! S1 K因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。5.39.217.77$ X, G: _2 z/ U6 v5 \8 z6 ^
份量：50個