BeiDouChef

+ o2 i- P& ^* ^$ j* r0 E5.39.217.77酥硬性小西餅
8 ~/ J) z! d0 Z, I4 p5 j; _, \tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
/ E% Z8 b6 p, O+ K; _9 g# ]! g# O* Ptvb now,tvbnow,bttvb奶油        
  P6 R  R' C2 P3 J: c2 R( Ntvb now,tvbnow,bttvb130公克, V, w. }5 z) R2 Q7 Y
細砂糖        
( d* Y: d' c- [4 Y# y0 T% v公仔箱論壇115公克
, A7 x/ y9 a3 e+ s+ F9 M/ `0 vtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         # ?7 q* s" w! U9 Q$ f9 h" j: V
45公克
# @4 ~* k8 @0 H& T6 i' `/ ]( @( p低筋麵粉        
( i' e- k8 Z( g3 `9 p% ctvb now,tvbnow,bttvb280公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k! R+ _, p3 Z, b3 U; P
杏仁角         5 J: g& `+ c- J, ^) P8 x! t& W2 g
60公克
, G7 }+ G0 T* \! ^' S! S       
7 s. w/ S1 ~3 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. q' E" r# }% a2 D" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
8 m( p' u" u4 b' E公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
  G3 `4 F; g5 N/ k; i$ q' N5 ~公仔箱論壇3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。- c1 N- {' ?$ ]% E! g: |
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g3 u# m  n3 q
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ k1 m6 \$ g: b8 L* k% g) C8 A2 M
蜂蜜雜糧餅乾
# ?" Q2 d7 V6 i. `) n$ m5.39.217.77【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb5 `6 i! L5 ~  v" S
黑糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 a( t; R$ p( ]" _2 }
60公克
. u2 X  C( u! T; H) D公仔箱論壇無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g8 d9 Z0 P7 J* V$ g/ x6 T4 @# ^
100公克tvb now,tvbnow,bttvb- b$ v' `! T; L4 A+ d
全蛋        
* k- ]# A3 d- k30公克
% F& z( r+ _' P4 a" y' C5.39.217.77蜂蜜        
; n& T1 {2 i' D  F7 ~" o/ k0 S公仔箱論壇20公克
( r  `) W/ m# G* e  w8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
- T+ t' [2 X+ Z* ^100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 F7 ^4 g7 X/ `2 o2 c: e
全麥粉         - ^% A7 f0 [( ]
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [( B2 T+ f+ P# o* f/ S0 @+ W
發粉        
1 X; j4 I: ^. t, a' g; Z公仔箱論壇1公克
# k: p! C# R( d/ Y/ k. M/ a公仔箱論壇核桃        
* z7 T" s7 h  Y# [  ~# B20公克
8 k4 z; c  l9 D6 ^' I: _! A南瓜子         . w% Z! ]1 i, }! q
20公克
4 r! @' R& X( N5.39.217.77葵瓜子        
/ }. N2 j) \$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克: Y3 h/ {$ O* {$ e6 u9 w5 `
玉米脆片        
7 d& C* i% l% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克5.39.217.77/ H4 K1 g% N! ^1 B
       
; K. g$ f- O% F! T' y【做　法】
5 ]/ _( J: l& J8 M3 e5 F5.39.217.771         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
2 B% U9 T$ z; L7 P5.39.217.772         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。6 w4 }4 Z$ E7 {. W! s$ A; R+ G, k
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。公仔箱論壇2 o6 E3 C+ e0 {: _4 G% ~
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。5.39.217.77% H( W5 t1 H7 v' }
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
8 e+ A) P! Q' g5 G+ G, g6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

1 t7 F0 A: G3 T蛋黃小西餅
( F' H- r" ~7 i* Y# l4 B【材　料】公仔箱論壇  @6 F3 H/ v  [% f7 J6 D" U$ h
全蛋        
+ D: g1 L  y- D! r1 J3 h* w60公克
. d- ^; ]: d; b1 y' ~$ Q5.39.217.77蛋黃         公仔箱論壇% a6 A0 e! N* X6 z7 ^6 e
55公克6 @2 e9 W' y+ _/ u! |5 l
細砂糖        
' a: `, ]/ c% C6 y$ stvb now,tvbnow,bttvb110公克. q5 O5 S) L0 Q- K" \/ L; j
鹽        
/ X8 J$ Z' T( n! H; E1 w7 T1公克tvb now,tvbnow,bttvb, w/ b# n' t6 Z8 A) \: g
低筋麵粉         4 r; a' x" G5 j# |6 N' e5 Q
120公克5.39.217.77: G2 j. Y5 s& \! F# u0 Y
糖粉        
0 V" n: @. U1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
3 c  V* O& @6 ^4 D# i* A        5.39.217.779 ^7 J3 X. a! u2 j2 {: x) X
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i6 }# w/ u# r. V" t% ?
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。5.39.217.779 r( u) b' u6 [6 g8 R  z$ J' l* J
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
/ k& A, E* i5 |1 E4 a5.39.217.773         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
6 z0 p! o$ Z4 Z6 E1 T$ u! N: G: q5.39.217.774         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 q; L9 F0 {; U! E% J1 z: p: U
迷迭香巧餅5.39.217.776 g, y4 t6 [8 m
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l& @. X# L4 \6 b8 V
迷迭香        
" Y, l3 Q7 D0 l0 P0 E4 V公仔箱論壇2公克
6 h7 b! s" J; p. T0 U2 h1 r! g# p公仔箱論壇奶油乳酪        
$ X  E0 E* f; V4 C- T+ L! ~50公克
5 i' w" P) k: x3 P9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油        
% g# J' z$ j5 M+ t1 W# W5 @* c$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克5.39.217.77/ R. o9 }6 Y! M* t% s" W; u1 i- `; n
細砂糖        
  Z7 W- x  w7 l- v公仔箱論壇10公克
& A  ]% _" F0 ^6 R" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         2 z4 D4 i) q" w4 k
1公克7 m5 c& Q: O/ E+ _
低筋麵粉        
" }) B" C0 P7 @0 k150公克
4 u# x  t, ^+ I+ o! r" ^/ q        ( Q3 P. g$ Y( b" v
【做　法】
3 \! ^7 }4 T5 }; I6 a1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]: c& I2 T, V7 M
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。5 `: m' p# M1 e& ~6 M6 C& L
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

- j* O* W, H6 V起司方塊餅tvb now,tvbnow,bttvb+ O- s  I. S" @( {  [3 \
【材　料】
( y, k: }' B6 O1 c2 g' [' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪片         1 s" B+ a1 ]: o  `/ Y& k1 {3 I
70公克! E: X+ q8 `! I. l! ]# s
無鹽奶油        
7 V$ L. W, [0 W3 h% S: [2 l25公克
" |/ \* |/ X8 b0 p2 W5.39.217.77細砂糖         5.39.217.77* t0 i1 l0 E6 @; |) N% E" f
10公克
, i0 Q9 @* j) A+ R鹽        
: c+ q- v7 Q- `" ftvb now,tvbnow,bttvb2公克
$ W0 @: F0 J4 K) b. Z6 Q低筋麵粉        
( [& x# {* }/ P. G: o& }  _120公克$ i$ X9 D0 l- T8 W# [$ F" T6 ?
高筋麵粉         公仔箱論壇# O+ |, d! e9 V3 K( f% _
120公克tvb now,tvbnow,bttvb! t7 K* x4 z* }3 I( Z/ a% s6 U
水        
7 v6 D, H: p$ i) Z9 H' U# atvb now,tvbnow,bttvb130公克
! |+ J9 |/ j- B. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
" Z6 p, O1 [( A' F4 `5.39.217.77【做　法】5.39.217.77. a7 i8 m" f- z/ C9 e3 a
1         乳酪片切成丁狀備用。公仔箱論壇) n1 h, K0 @7 Z& ?6 d! C
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 P- H% g- c" ?" D7 n* x
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
9 c4 B- G& z6 {tvb now,tvbnow,bttvb4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

2 r4 d$ S; g. d0 ]4 D7 D$ v公仔箱論壇核桃酥餅tvb now,tvbnow,bttvb% d' d! V, t  E: |! [" r2 Y
【材　料】
3 A( T2 ?& i% }2 X5 [: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎核桃        
0 j) F' o/ {# }8 z! V50公克
  o4 Y( p; d' C8 R! rtvb now,tvbnow,bttvb雪白油        
) T5 F: ]0 }$ q( J- D, Btvb now,tvbnow,bttvb160公克
9 T/ ^( ^3 \! [  z" l$ a9 ^tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
3 K/ P1 {0 b' L1 _4 g; K120公克9 q  i$ v% R2 v, I8 X: H3 X& t% ~  x
鹽        
' h& S+ C4 c5 N3 }# I公仔箱論壇1公克公仔箱論壇' n4 h1 Z/ K. E9 I0 [* L; I
全蛋        
5 T, J# O) m6 }; ]30公克
, G. s/ \3 |2 f  ]0 U$ U公仔箱論壇低筋麵粉         公仔箱論壇/ V! g) x$ D( ^/ b0 d
320公克公仔箱論壇# c2 K9 ~5 s  K- P. j% `
小蘇打粉        
2 b6 n# }$ Q2 X/ Z2 Otvb now,tvbnow,bttvb4公克
# z( Z0 O; n% ^" T& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉        
) y4 m7 n& Q' J+ r. W2公克4 q5 W0 s# d. L' S
蛋黃液        
7 K$ o+ I6 k8 ]7 e' U5 F# F$ x3 i少許
: x& L' r* ]- F6 x4 \, D9 |        5.39.217.774 G% ?  N' [# @7 r6 V& F3 f/ c
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb  p5 S* [/ G. F4 M3 G! k2 k/ U/ a
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。5.39.217.77! \# l6 ~& u2 j* z" _& b& q
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
( M' y* z$ E3 Z0 t) Q6 P1 `3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。' s' U9 L  @% {, w7 C$ r
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
& L* J3 R: n* l5 Y; K5 W& L5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
7 G7 F+ N/ U* `% }7 w- _# d6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

. T0 ^/ d9 d- R5 ?$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶香葡萄手製餅
/ {' z* p( R% w. n0 P# C$ `' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
+ K. x$ {7 |# @: w1 o, v$ n5.39.217.77無鹽奶油        
' E4 \* M- P6 Q4 }# ~; \公仔箱論壇100公克
$ x# T& ?# Y, Y  |細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g$ ]) ~" d/ M$ r
80公克
3 D& h; \  x! W5.39.217.77全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb' i/ V- `. W8 `% T
50公克
- \: O4 ^# ~- l* U' U4 @  C6 V, [奶水         公仔箱論壇2 a8 G# O% ^! x, @
60公克
* T9 a/ s8 m6 m# v1 Jtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
; x1 l6 u: g0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克4 L* Y1 v% J* U4 V9 s7 H' O5 B
葡萄乾        
" }5 R6 S  a/ Atvb now,tvbnow,bttvb60公克
$ {* N4 r2 K% v6 R, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇: t2 F# T. _8 K6 R3 G! V7 x- j5 h
【做　法】/ ^, {3 I: G/ H$ {4 z7 Z+ Y' A  t) k
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。公仔箱論壇- h+ V2 R* Y3 u0 b* H4 \+ N
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
  f6 F* U" s4 S% ^5 k, m5.39.217.773         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
( J+ u5 A8 S5 h2 `' @+ Z4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。
2 W$ t7 _, ?! D1 V& e! _& z5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

% R1 K% M2 p5 v  {' l$ c/ a7 m$ }/ N公仔箱論壇杏仁蛋白小西餅
7 F8 Q4 {/ n4 W4 E/ p3 K# i% P【材　料】
; ^5 Y; ]8 m( _$ N7 H' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         公仔箱論壇# V/ D5 o) \3 m
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b  `. Z6 I4 z2 W- ~' R/ ?
細砂糖        
6 [! O- f% `! S. L5 \5.39.217.7760公克公仔箱論壇$ z8 s7 j  B! D' D# [
低筋麵粉        
( ^9 a- U$ d  I7 ]9 Y& }5.39.217.7740公克
8 ~9 f: G/ \; o2 s公仔箱論壇杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb; [' {, z* S# E: Z1 J' P- n
60公克
5 y# _* t& u! y糖粉        
0 Z2 G- ?6 v8 N) x1 X7 q  s2 `$ N- ntvb now,tvbnow,bttvb150公克5.39.217.77. n  M$ C& U" X/ r% s# F2 n; y
藍苺果醬        
/ t# Y9 B+ j- [5 Q5.39.217.77適量
* w: u* y$ ?: i6 _/ b5.39.217.77       
  l( z+ x1 [  T+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ y" ~' y5 q' R* ~' C: ~公仔箱論壇1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。公仔箱論壇% d2 v7 F% B. W, H8 v) ~
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
+ x# h+ T9 W, _5.39.217.773         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。3 S+ ~) O; M& }. q. `* b
【備　註】
) \  G! K1 s- l" D+ R# i份量約50片

BeiDouChef

2 s; _  P# I: F4 N" Jtvb now,tvbnow,bttvb棋格脆餅
) u" x* r, q" \1 O4 b5.39.217.77【材　料】
- x$ e/ M" s* L  t6 Y無鹽奶油         6 G# X. ?1 y4 Z5 Z9 J
180公克
. m: C0 c3 Y. a+ R  p+ v6 ztvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
9 }; g7 _6 Q* R% z. O( ~公仔箱論壇130公克5.39.217.771 [; V4 V- }$ b# p7 o4 }/ A$ h
蛋        
2 }" S! Z* [  P1 [公仔箱論壇100公克3 k" V' w6 y% X' L$ \  ~7 B8 f
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 s  u4 h2 `3 W
350公克( p* W. a5 [! J+ ?4 h
可可粉         tvb now,tvbnow,bttvb- P8 _8 C+ c& {5 ]/ a
20公克5.39.217.77: |- ~; }' F4 S8 w7 i' t' h) T4 N
       
) p# z! K  j# ~【做　法】
, U* a) T: ?# P4 X8 y. h1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R3 z7 X6 t  V& V& h$ u
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
  y/ q2 g5 }2 z# A公仔箱論壇3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
9 u3 L/ n) a3 `4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
* P/ \) T- u. ?5 o6 @( M9 H2 m5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。5.39.217.77' R! L( x- K$ M7 ]' p9 ~
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。; h- U: M$ ], x& v) q
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 J; F* T' `6 c7 h
椰子奶油脆餅
' Q+ h' N  ~( D5 {【材　料】& U- ~8 }* \8 k1 M) P3 n+ u% \
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb7 {/ M  ?) X: P8 q* v
80公克
* J& ^7 \% |0 u# A- R4 i" {; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油        
2 m# v4 L) l# ]- k公仔箱論壇80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p' _, e1 E: W$ s1 O2 M+ a
細砂糖         / ^2 h/ b3 b( `# r+ [1 y; k3 ?
80公克5.39.217.77; z. u3 r- v" n1 y3 m& Y: d9 @% B
紅砂糖        
7 ^: c, f% R' Q: ^1 R2 s$ Y% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65公克
& v* Y& d2 [' P8 I5.39.217.77蛋         * F, i! T* a7 r5 ^9 ~3 ?9 z
2顆公仔箱論壇2 }* |0 z% H* o) O( m: k5 I
全麥麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z! h' i, |: p# d, Z$ \1 r
80公克
( a- m3 V) G- o' r- B鮮奶        
; v+ F2 D' V5 G, E9 J7 Y公仔箱論壇4大匙tvb now,tvbnow,bttvb) h5 W8 C$ o* s9 r' H+ M
低筋麵粉        
: \( C' y6 H: R- n/ F3 [200公克, I( P8 Q* t8 e
發粉         公仔箱論壇4 \/ r1 Z% ^# ~) u. j. `* Z9 I1 a: r
1/2小匙
! ~6 }: H& S* A& I. p9 X椰子粉        
8 G: K$ ^# v6 }/ q' C! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
  s2 L7 s, P2 N: v0 n3 w& o5 B+ t5.39.217.77        ! a5 x* k- z4 S( i
【做　法】5.39.217.77/ i! D) G0 U9 `; T& E
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。1 F( E( O7 ^8 x& @& E/ M% l
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。5.39.217.77" H. @) C" \; B' _4 E
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
3 Q3 v& @' l- B  Y9 w: `* y+ M% F6 t5.39.217.774         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。5.39.217.77- A/ \) i, Q/ ~" Y1 ]1 s4 o0 Z
【備　註】
; ?8 s2 s: r; W, b. i1 Rtvb now,tvbnow,bttvb份量約20片

BeiDouChef

公仔箱論壇! X  C4 W& a( f0 J" l. V
花香酥餅! }/ A) M; n8 D
【材　料】
2 c  |: K: r: l' D+ r$ I5.39.217.77奶油        
: M9 L# x) k5 z. F公仔箱論壇140公克5.39.217.774 R# m% B6 n/ M, b  k
細砂糖        
( B* L* T( i# d$ X$ R; T100公克
/ w8 i) q& S" T% C' R' z公仔箱論壇蛋         tvb now,tvbnow,bttvb) Y& H! S9 C+ e1 w3 n! U+ U
1顆
; }+ d7 I  g3 \2 l5 w/ t0 u低筋麵粉        
- ]; n2 t* g! r5 s4 vtvb now,tvbnow,bttvb300公克4 q% k, S- U. n) @2 J; F
茉莉香片        
2 _. j8 m& g6 g& U: r% o3 }2 R5.39.217.771大匙5 [/ D& z" t4 J
        % y! W6 W8 d2 }$ k8 H3 P' \
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n/ E) Q: I  {& ^, [
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
0 L* V! a0 h- f6 c# U* T+ n公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。5.39.217.77; g* e2 i+ g& k
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {; Z# ?& T$ K  d# G( K, X
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
' N: C! E5 C# v5 j7 G% Jtvb now,tvbnow,bttvb5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
/ a  q; j1 a( ~* s( v: n, Z9 k' I【備　註】
- M- h/ E1 T- \份量約30片

BeiDouChef

5.39.217.77/ C1 {; c! b, k5 Y" C; R
動物造型餅乾
4 }( m' S% C" d8 H; W【材　料】公仔箱論壇( ^- n5 w& h' A  }. t" t; G% R
糖粉        
2 T: E) C+ \) G120公克2 G* t% I2 k5 z. t
奶油        
! M7 Q' q; b" \+ }) `  w公仔箱論壇130公克公仔箱論壇5 _7 [7 [( [7 j0 o
蛋        
- t5 I4 U8 @4 j. p" V8 }tvb now,tvbnow,bttvb60公克
- |3 W0 f( A- [* l' M. c: ?公仔箱論壇低筋麵粉         5 x" S8 K) g% D& o7 ~' q
300公克
" g/ _/ v- z, C) I$ q4 e. b9 Z) K公仔箱論壇       
4 g1 V6 j% S$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& ~! k+ O5 x% K1 jtvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
  \' e/ e5 c0 \2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
$ f5 G8 c& h( r  qtvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S! S1 m9 E; ~; M3 |
【備　註】% g1 |! P. p4 Q. F" V8 p& a
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p' n3 {6 d* X$ X( T5 r9 N
卡片餅乾
/ f8 N; x0 V9 z! y/ Q【材　料】
8 ~# c( u% y; V. V4 s* m' w9 X公仔箱論壇細砂糖        
5 ?% W# u) W0 x0 p% w; Vtvb now,tvbnow,bttvb100公克
+ O9 t. ^( a6 c7 p; f公仔箱論壇奶油         4 f, j2 ]( k5 D1 d" z  a$ J2 c
90公克公仔箱論壇; A. J0 q# k, p% }8 x
蛋        
" `% ~- }* ?( o8 A2 l6 T6 [7 Y0 ^8 m5.39.217.7750公克
! J5 D; S7 g8 T( u" F6 U公仔箱論壇低筋麵粉        
$ {0 I* B$ _! s160公克  ~  [* ~" N% A
高筋麵粉         / E- z% \1 k$ O( c) I& z. Y
40公克公仔箱論壇$ A  s, h; q# f8 W4 ?/ Y; D+ n
可可粉        
& K' v; a+ C5 p3 L" Y公仔箱論壇1大匙
0 ~1 Y+ C0 h: `; ^/ k牛奶巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb4 x- y+ P7 S& }* h# N- H4 H8 a2 ~
50公克
+ L/ ?2 B  R2 y! V" d% k2 P        # y$ ~+ P0 C  n, r% L7 z
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D, s7 }& V- _
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。公仔箱論壇9 e6 X: y+ i1 A# k
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
2 h+ U7 ]" l% `公仔箱論壇3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
' t* w: I# n/ U' u8 j1 O7 b7 ?tvb now,tvbnow,bttvb4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。公仔箱論壇- G3 R  p; o1 d
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。tvb now,tvbnow,bttvb$ t. d* D  U: ~7 V1 v
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。% @" Y5 [# D9 [" t2 X
【備　註】
4 A# R* L0 `0 S5 }' `份量約15片

BeiDouChef

公仔箱論壇7 z1 `* r! A6 h
乳酪小西餅
. ^0 P7 {) i2 Z1 r公仔箱論壇【材　料】
  D" `; [- i7 ~* ^' f0 Atvb now,tvbnow,bttvb奶油         5.39.217.779 P1 z* i0 W, ?+ g  g
130公克9 k7 F* W& k, p
奶油乳酪        
* w% D" `) t4 h! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65公克公仔箱論壇* w2 M& t& w1 q  z7 d8 J1 x
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb; V6 B  T. Z; S  ^2 y+ e, E
55公克
8 B( {5 ^3 ]) _& f0 [) W5.39.217.77低筋麵粉        
: _0 X5 p' W$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克
1 f' ~8 s- F% ]$ t' o, p; z+ e% o+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         5.39.217.77* I+ O/ ?1 C' S: y9 H; d0 C
65公克
0 m% p2 Y: y2 b+ Ztvb now,tvbnow,bttvb鮮奶        
- I- H9 I/ I& i6 L: m& \2 P5.39.217.771又1/3大匙
; j! ?( f+ L; E( Z* y蛋黃        
, r3 m7 e" S: |" Z/ p1顆1 p+ K7 Z3 p  }5 O0 v2 [1 e
乳酪粉        
% H/ {+ y& L' d" s) ntvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |8 K# }6 {- V+ k7 ^9 V6 F
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L2 d# B2 B6 y% G) `( O& f" q
【做　法】3 ]- m& ?) N( _* @0 o% G$ ?$ y
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
. I9 ~4 e" s+ V/ V9 qtvb now,tvbnow,bttvb2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。5.39.217.778 d9 }- N) ~# k1 P
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
- g0 z( ]: a0 K- m) ltvb now,tvbnow,bttvb4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。5.39.217.774 z2 h8 \( g# B! D" F4 D
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
* d6 O# i9 y) T8 l. L; C公仔箱論壇【備　註】
7 g1 X+ e+ N( N) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約30片

BeiDouChef

8 l) l! K1 H0 X. Y
丹麥小西餅
! C0 H2 y9 M* V. _2 s* Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
& A- V7 q2 C2 _; g3 ]  l2 P# ~! ~2 f公仔箱論壇1.奶油        
2 w3 P' K0 M- u' k7 m175公克
- c4 l: e: {2 F+ }/ F8 [( |公仔箱論壇　細砂糖         0 i1 C0 n: k6 Q' o$ M# t7 z0 U4 ?
125公克% J, b2 W' j/ w% ^
2.蛋         tvb now,tvbnow,bttvb  c4 G5 P; ~, ^0 q
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T7 v# E6 z# K  B
3.牛奶         $ b5 T5 D  e6 ^% o: V# M6 H
25公克公仔箱論壇5 x" X& C& t' L* x
4.高筋麵粉        
" s% [: q6 A+ B' ^: B+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
% x/ t% J( w1 o4 o7 ?        ; c/ y' @4 ~4 F5 f
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M2 f" \) ^+ B+ K6 [  M9 _8 |
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
/ o4 }, [" e) \3 etvb now,tvbnow,bttvb2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
  P1 `8 S4 M) L0 _5.39.217.773         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
( r2 U1 L% F4 p% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。5.39.217.77. Z7 N9 Z  q/ n1 E2 O# F% p/ [
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。5.39.217.77/ D2 v' n5 X# N9 b  @& I) T; `( R0 |
【備　註】
' @' b  _7 q+ b. x( A1 U公仔箱論壇因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。公仔箱論壇' j" h5 q) J2 v$ z: O+ p
份量：50個