BeiDouChef

+ Q4 D, F: K1 \" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥硬性小西餅) U, C3 G1 h0 n/ r% p9 z
【材　料】3 ]4 x' ?3 c8 X$ n) `3 J) n
奶油        
6 `/ [# z7 Y) O5.39.217.77130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c, R0 P& ^% W* i1 @
細砂糖         公仔箱論壇' \! ?8 ^' g9 N+ w/ t8 C
115公克9 u, `1 }+ U' P1 Y  F* {9 O, `
全蛋         公仔箱論壇4 L) t: F) i( S" ^5 G
45公克
, i7 R1 N# o: ^% _低筋麵粉         5.39.217.778 c* X  A6 J. Z
280公克
2 h# `7 q' H& k  R: z* b) F- A' i8 ?tvb now,tvbnow,bttvb杏仁角         4 o/ [0 v* }1 _
60公克
6 w- s4 a: A7 ~/ U+ b- v! G3 I9 Ntvb now,tvbnow,bttvb        ! e% i  ^5 w7 H: J, C# L
【做　法】公仔箱論壇6 {8 E3 s7 G8 N- T$ z7 ^* E
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O4 a7 n3 U7 H( V
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
% ~) i) d) n+ S1 W  V公仔箱論壇3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
4 A& e  h3 B6 j4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
! c# E, @# _0 z4 Q公仔箱論壇5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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& D& N" ~  S/ j6 m1 O. R, W0 utvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜雜糧餅乾公仔箱論壇( P4 o$ e& ?9 K. u
【材　料】
1 i) ]. k) |* T0 c& ~, E; f  K5.39.217.77黑糖        
9 h  h. A- ]( o6 H60公克
0 I4 E+ h6 l; ^無鹽奶油         0 _: c" \: ]9 H1 g; u3 E6 H: w
100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 o1 a8 o! x) J; M7 t
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb5 f0 F, W+ E! ~# X5 g( q+ \
30公克
* ~! p* I1 G) ]& K: K. p7 Vtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜         公仔箱論壇. U# B: u, a" p& ^% c
20公克5.39.217.77* Z5 r, ^" [5 n8 b/ G/ K! ~1 y7 v) R
低筋麵粉        
1 L8 S# X+ E! _1 ^( q5.39.217.77100公克tvb now,tvbnow,bttvb) Q0 Y! L9 L) \2 M3 G
全麥粉        
) a. {2 x; {, i' ]5.39.217.77100公克
4 {: y$ K1 G: V4 ?% ~發粉        
) t2 y) H8 q/ |7 o0 g3 y+ M6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克
2 o% F+ F% k4 U% f9 }$ N5.39.217.77核桃        
2 i3 H/ c9 p& O+ v  T- |+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b) Y: H7 P* b: e7 W5 |. l
南瓜子        
* a9 x+ X5 e9 f* k; |* O) ^1 l5 h20公克
( C7 k7 Z0 a" R4 H8 {, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葵瓜子        
! f+ X$ N* t$ n9 M( M; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
7 ^* X6 W3 Q+ D" U/ R玉米脆片         tvb now,tvbnow,bttvb8 l0 m; E, D! C# j' \
30公克! b2 t9 B$ M" f5 q5 j
       
2 ^3 g* t  U$ Y8 P" l4 A公仔箱論壇【做　法】
7 x- Y% H' _' D, h1 O' n1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
& A4 d7 U# \& X! l& o2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。8 x$ ^# @" H5 W2 g
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
) R" B1 L7 a4 k, ?% h) N4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I5 d' G) b: R$ r
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
$ R+ q$ C/ z. o6 k- [( q6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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9 r  K/ j9 ]8 B5.39.217.77蛋黃小西餅
6 \- E" s7 J# w$ w1 H7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇3 z. F# G" r9 i4 j6 E" f/ A
全蛋        
  W& o. _3 }3 u, u3 X60公克公仔箱論壇+ F5 R3 ^( Z7 x! }3 @
蛋黃         * B% i  d0 e3 W8 u; u
55公克
) l; d+ H( L( _% K. }( w3 S' P" k' w細砂糖        
% L8 i4 Y) a- J* g) ctvb now,tvbnow,bttvb110公克
+ K- l. Y/ F4 p3 ^鹽        
& f# h' t' o+ x, a1 ytvb now,tvbnow,bttvb1公克3 W7 Z" D2 n0 A  `
低筋麵粉         5.39.217.77+ @. O: D9 a9 W. m
120公克
) `/ h8 D3 Z: E0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
" Z* @7 [0 ~$ }/ V4 s適量; ?9 _, d0 s! D
        - b' o8 q# `! U4 f: V6 ]
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb- c$ `: h" D% K2 B
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
: s# L! \" y, j2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
  i. U8 E* M/ y- P8 k8 e- \" n+ ytvb now,tvbnow,bttvb3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。5.39.217.77, c' J/ S' f% Y5 H1 C2 ~4 W, N
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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公仔箱論壇0 M9 _' E: s/ X# @0 i
迷迭香巧餅
7 L6 c2 f6 h& b1 ^1 Z. A【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb- G% \/ H1 z( ^( h) r1 W! s9 _9 B
迷迭香         tvb now,tvbnow,bttvb- N/ X$ o1 w- a' p, T$ r0 P
2公克
7 i5 `% D0 U2 j% V6 A( h+ T( a2 p公仔箱論壇奶油乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb  V( V$ x4 {3 z3 k, m
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n3 ?' [, o. ]9 t
無鹽奶油        
) I0 {8 ?0 q5 j公仔箱論壇90公克
9 B% P+ ^+ e7 Mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
/ \1 i. l) V9 L  S6 c* C公仔箱論壇10公克
- v: i! _' \7 p5 o3 B' l& d公仔箱論壇鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z" V) j+ y& I3 g
1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C8 L6 d0 R; Y+ A, f* x3 R
低筋麵粉         4 y" r0 H6 e) W* }4 {
150公克
! F# z8 Z! U4 }1 U4 l4 z) T       
. ~4 R! a7 R1 O; R& I% Etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
" ~+ g. H3 O0 A0 K& H5 M* ttvb now,tvbnow,bttvb1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
% R$ M: L' h6 \2 y2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
8 b" F$ V$ j; n2 l4 @公仔箱論壇3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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公仔箱論壇) f8 p% R% @, S7 P# w6 E3 w) B8 i
起司方塊餅
1 ~; V& f& X4 ?9 c, C. W) z) [: s% ?【材　料】公仔箱論壇" ~2 y7 U& C. Z% a
乳酪片         5.39.217.770 F0 O. K( |7 y9 N' h7 Z3 I8 z
70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q+ k2 ^  ?; M# ?
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb, C- K4 s9 T+ R
25公克4 I& b. B$ n7 l" ^0 d, h- x
細砂糖         5.39.217.77' F" {# {+ U" H6 m
10公克
; @. P. G# t* J9 l, R7 I2 K公仔箱論壇鹽        
0 ~. ~& G+ y9 s8 m# G* N& B$ g+ n+ x! h2公克5.39.217.776 N: V, P; A& K- h
低筋麵粉         公仔箱論壇( |" \% D; V0 E, c+ W
120公克
# Y& e- g* J5 l$ L高筋麵粉         5 O' j+ U$ [. k
120公克5.39.217.773 \! Z$ @! O6 x: R
水        
1 ]! s- j/ c0 u; p* M/ n" v130公克) Y& q& w( `  S, M
       
6 P1 R* O6 F6 k【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb+ i8 `( Y& o+ {1 \0 P9 p9 x$ A
1         乳酪片切成丁狀備用。
% _7 R! M1 I9 x: u5 S+ j1 q2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。5.39.217.77- m  l& G' _* }
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
& b2 Y# Y9 V% S. F! o% t; C8 Z公仔箱論壇4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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5.39.217.77! `  j( G; \2 g. o
核桃酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [  k# d  K1 x. C
【材　料】
. L" J' ~7 ~; h/ D) }公仔箱論壇碎核桃        
8 d3 w2 L3 j' p公仔箱論壇50公克
/ K* X; c/ K9 y2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪白油         9 g0 E0 e- x& x
160公克tvb now,tvbnow,bttvb5 B8 [- U& }+ w$ n0 v) C! J- l4 n
細砂糖        
$ t0 m! @2 z' ?; l  h公仔箱論壇120公克公仔箱論壇" ~( `' J: z3 o0 P8 [# T3 Z
鹽        
3 _- H) v! h% G' M  B+ {1公克5.39.217.77' k8 V1 @4 p$ g# {4 \: \5 I1 f
全蛋         # o1 t. E0 U5 n7 Z7 m5 p* [
30公克公仔箱論壇0 b- M1 h( T' M" n: h
低筋麵粉        
8 V) m. C0 c4 w1 g8 ctvb now,tvbnow,bttvb320公克% J: G# m1 i. J- {  ~
小蘇打粉        
8 G) x4 @2 a2 u( |: c4 W5.39.217.774公克tvb now,tvbnow,bttvb! `( R+ Y& ?8 f- X
發粉        
4 U8 M+ w" k  E, D  E公仔箱論壇2公克
; ^+ S4 ]" _, r& r/ {1 S3 R蛋黃液        
8 u, d/ o5 H' \; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
+ Q" m, I7 G, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.77' k- F. ?5 J2 h
【做　法】
& p6 r  t' `/ n6 \0 J3 I1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ]; s& j$ B6 r( u6 Y
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
( e; _5 z9 s! s/ Q8 z3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。( T4 R( E: ]5 C( B  V
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。+ u8 C2 N8 |! z- `3 F- L
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
. `& |# u* U' [2 [3 f$ `6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

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) a! k( x( ^5 t' c$ G& k
奶香葡萄手製餅公仔箱論壇7 A% h$ R9 {, }; I1 V
【材　料】
7 s8 _4 P' M' C8 W# L1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油        
  p4 n1 @# a  D4 n, ^5.39.217.77100公克5.39.217.77. b- B0 p- V4 Y8 M
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H- I; M" t& ]6 N5 f6 q
80公克6 K* L. h" p: S; s2 T! b$ B; B
全蛋         公仔箱論壇5 Y% s- ?. M* r2 t! @  Y
50公克& K' \/ t4 F5 j7 ?6 z
奶水        
7 p) v3 x8 q: Q; v0 D; H! b60公克tvb now,tvbnow,bttvb3 A9 M( a: A. a) ]3 L
低筋麵粉        
* `6 v% u+ F; I" [, k; M0 g150公克
4 y" p9 O) j' G0 I8 e) n葡萄乾         公仔箱論壇7 W; v! v, e/ C! q
60公克5.39.217.779 }; V' P) e' A
       
" i" A  T4 D) S8 r公仔箱論壇【做　法】
) O  r9 l# V- d: N' ]9 I9 w5.39.217.771         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。公仔箱論壇! l* v$ j/ j9 [! D
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
2 {2 B% y8 d! M3 d' @/ P3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j$ I! K& Q0 E$ i4 Z
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。# N! j1 D% @, f+ T
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

) E0 k7 D  ^1 \5 t" b5.39.217.77杏仁蛋白小西餅tvb now,tvbnow,bttvb! C  [) d% q, E0 ]/ M+ E
【材　料】5.39.217.77- q) J$ L- `! p2 n9 @3 n
蛋白         ; P9 T! g5 w/ I' D
120公克
& S6 T6 j5 }) ~$ H9 r1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
* Z# J: h# K- X" q+ h9 F( ktvb now,tvbnow,bttvb60公克
& b! t8 V5 w/ h! D% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         ) F" M3 ]* f  S0 G
40公克
: w# R( m7 k: l杏仁粉        
/ D9 _# g! ?* n7 V  g7 w3 A) r7 x) i公仔箱論壇60公克
) S5 L! s5 ?0 ^+ I% W糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T; j1 [% ?9 n. u1 I
150公克
, D- }2 T! Z/ B8 S9 L! m2 f5 Q4 A0 s藍苺果醬         tvb now,tvbnow,bttvb. c; q; }' Z4 Y6 B$ ^% m$ a; C% P
適量
- i, r7 D6 j" s- I公仔箱論壇        5.39.217.770 h$ Y; Y9 P, W; G
【做　法】
) G" W! g2 M2 \7 }7 Y6 d1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
  x* y" _+ S9 V* n8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
4 }( M. f0 p! K: P& n3 z; {" h$ P3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
3 C" X  r0 p0 ]6 g" i" K8 N【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h/ ^/ W! w( F" t' L2 C
份量約50片

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" [) G( X, K, M/ U! B1 p! L0 }
棋格脆餅3 d4 U1 c4 O9 K1 O
【材　料】
3 N9 g$ ?. Z4 Z. i/ D1 J無鹽奶油        
' h! y6 |% Q6 J- N- N公仔箱論壇180公克5 m  C+ C. @" j5 I
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c* x! F7 M6 c, C
130公克公仔箱論壇. d& g! M# ^( d$ H
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I4 ?' u& r- Z  O9 v% {
100公克
5 Q4 Q8 E$ g2 z0 n: {% {2 Ytvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         5.39.217.77$ k9 A$ h/ U3 P4 y% }: f5 ]
350公克
" z2 J4 v: t: F6 I$ Xtvb now,tvbnow,bttvb可可粉         5.39.217.77) Z- q$ v4 M, Z# P, J% P
20公克
+ s0 D' b' a3 W- c        5.39.217.776 C+ D! Q* P& Z+ K- f  |
【做　法】
4 N1 f$ {; o4 e3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
+ F, K8 c4 {3 j; t7 \0 ^: c8 p" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
. t6 x; C: o( @8 L% o2 q% Vtvb now,tvbnow,bttvb3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。# p: o" Z; B4 Z. J. |" \' z
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~4 e4 y' G% u( _8 ]+ f
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
2 W5 E4 ?, v- ]1 r" l4 d) E5 Z) l公仔箱論壇6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。tvb now,tvbnow,bttvb. p2 E  {8 A/ b0 E
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- ?" y3 O: D+ I( c- k. c
椰子奶油脆餅5.39.217.77* ]) f2 J6 ^5 v, A4 x9 k
【材　料】
2 l- n# u' @4 V. D$ otvb now,tvbnow,bttvb奶油        
! m2 T/ ?5 C3 H& p3 ?* |80公克
. P: J% D8 N) P, f) S# V白油        
( J. N( R1 J) c$ C2 p0 p: R- z5.39.217.7780公克
5 i" R* ~$ ?  K細砂糖        
/ f9 `7 I6 `$ ^) |/ @! g- W# j" c% u- X80公克
2 u/ ?/ a2 C0 s( c# ~# x) c紅砂糖        
* r" s" [% u, @7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65公克5.39.217.772 Z& W$ @7 s: y' ~
蛋        
9 ]( h( a( G% \0 O. c1 ztvb now,tvbnow,bttvb2顆
: @+ n3 w  ?2 |5 ?9 ~5.39.217.77全麥麵粉        
, z& c# H! g1 [/ [' f5.39.217.7780公克, u; j. x% V. S% N, q" P; ^2 {* {
鮮奶         + H. L0 v/ Z3 ]; }0 o" F
4大匙+ x+ \. U# ~5 Y6 s
低筋麵粉           X% w& ~  }7 e9 g( @3 I. X
200公克5.39.217.776 Z5 ]  F& ?( k# W% Y8 V' j
發粉        
; c0 H, q. n/ `7 {, c2 G1/2小匙5.39.217.772 z! P' {' Z! K. [
椰子粉        
* {( g" p/ D! T, K3 N5 k$ P100公克5.39.217.77: i. ?- d7 `/ n/ \: s( S
        , @! Y2 t1 o2 _+ u
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! Z. v* y: Y8 `1 N+ c% n
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。& j" _' ]7 q" e$ u, i
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
  k( C/ O3 T. U4 ~& A" A! U5.39.217.773         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。: |) ^9 v( E2 S' @, k9 ~/ Q
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
; F: x, m2 ~# O: }5.39.217.77【備　註】公仔箱論壇1 p) i. E% ^* V& z
份量約20片

BeiDouChef

5.39.217.77: r  {0 W6 M* r: ?( p
花香酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t# u/ f6 O' E( _5 m
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l( T. R+ V& I# p1 K  ~& j
奶油        
: J. M4 e- z- U. d3 D5.39.217.77140公克5.39.217.77" \  e+ a2 B2 x/ I4 J6 f
細砂糖        
$ F% g3 i! V4 I7 Q, [8 a  u1 F3 A100公克9 W1 H+ G7 N5 [* Q
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb: M2 I0 T* ^4 p+ f% {
1顆
2 g. Q& s% T2 ?  S: G6 U: v! H5.39.217.77低筋麵粉         5.39.217.772 q, L# |( c0 p, G3 F
300公克
: E3 m. s$ u+ y& vtvb now,tvbnow,bttvb茉莉香片        
7 l  B. H5 n9 V. r* O; J5.39.217.771大匙5.39.217.778 O: e: ]6 G, @; z0 R* r
       
5 A4 k5 f+ }: `; T7 S7 {【做　法】5.39.217.77: J. Q" |- o! g
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
0 U( p9 I( R3 D& Q0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。7 U3 Y( a/ E. I+ u
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
/ O: l" U* F& f% @tvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。公仔箱論壇# H% d( F5 l1 E# X- t  W% b' E
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。# C8 t3 ~$ f9 C5 ?  f3 C' D+ K) S
【備　註】
0 L# F& E5 v+ _0 R份量約30片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! @. j7 j7 L8 a& i& S
動物造型餅乾5.39.217.77: b' W4 I' \5 X& _. ?& t
【材　料】# ]/ A8 V9 ]1 o  d9 a' R! ?# O2 t
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 ]2 }( P9 v' t8 x% q5 I
120公克
1 S! o- D* p1 E- b公仔箱論壇奶油        
; Y% g3 B- M3 e! c; A! x8 Y( q) l公仔箱論壇130公克
2 v3 B0 K" m+ E/ o1 u" g: @: H2 z5.39.217.77蛋         + S6 l$ A' q8 T
60公克
5 [( ]; C6 ?" ^* H) ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
& p# K  V7 `! E. F300公克tvb now,tvbnow,bttvb2 x9 A- B& G. O% T( e( Z
        ! f% o9 ?4 n+ s
【做　法】5.39.217.77. ?  L/ P* f, w  [
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。, N( W  @) F7 K% Q! C
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。# X* x+ Q, n2 K- s; s
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。公仔箱論壇; F! d( h4 f8 L+ B3 b
【備　註】
& L& l9 {* w( ^公仔箱論壇份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg
# n6 g( }3 V" y) t& v) B2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡片餅乾5.39.217.774 v8 ^& `5 h, b! ?) g$ S2 P
【材　料】
" I% q- ?4 G  X細砂糖         5.39.217.779 _) z$ A* ?7 f* Y3 x+ O% N
100公克3 `+ Z& I4 j- S5 p
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m2 K# E( P+ u+ N7 t4 [: f
90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b* f1 e+ b* A0 y  J7 |- y9 K
蛋         5.39.217.77! z7 x  @5 w! p7 O3 f! p0 A
50公克
1 W4 y, @: q. t; stvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 L6 P9 T$ }6 z+ k5 N
160公克
* c% U6 I! f! S7 ~高筋麵粉         5.39.217.77" j7 s3 F3 N+ W; P8 q5 G
40公克5.39.217.77* C0 V2 ?) n3 n
可可粉        
; l( }2 G) P1 |9 s$ U- M7 ^5.39.217.771大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i- N( K8 t: y9 s
牛奶巧克力        
) n  v. Q6 n4 F6 k( N& Z* N/ I公仔箱論壇50公克
) S2 [: Q9 I* j' N1 e+ Ntvb now,tvbnow,bttvb       
! y; G: w' O' `$ I* _【做　法】
9 X+ N4 g* k3 k) H" D  ^/ htvb now,tvbnow,bttvb1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
) {7 A6 \: X) m% }5.39.217.772         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
. c/ [( ~6 u6 W# _5.39.217.773         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。8 }' g+ ^4 r' `* j. M" {
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
; p$ V/ W( I. f6 n5 I% {6 X5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
3 g( ?- O) J- V3 f5 K6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。* L" ~; ?. [0 V3 k
【備　註】  k) C0 v0 ^0 N* E  y
份量約15片

BeiDouChef

: n9 z% k8 C" ^乳酪小西餅5.39.217.777 k% g6 D$ J  I& f# N+ V
【材　料】
; C7 P) ~# f+ ~$ ^' H& j奶油         公仔箱論壇  ^7 B+ i5 N: v
130公克
, }: _$ {  ?; b# y5.39.217.77奶油乳酪         : G' [( L$ P: B
65公克5.39.217.77, G: j8 h" ~* P$ i1 ^# I
糖粉         公仔箱論壇" Q8 p) o! Z) u2 n
55公克tvb now,tvbnow,bttvb6 R6 ?* C/ o' C) W' v( X: J* d
低筋麵粉         7 z; K. y* s: j) {9 L& r
220公克
5 ~6 a: ~  ~. r6 {! s$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
8 ~# V7 r  }& @! R, f, ?公仔箱論壇65公克5.39.217.77! H% n1 \2 K5 I; R1 `' ?
鮮奶        
2 k5 k0 \; A9 V) b1又1/3大匙
" q# o7 a7 _3 |3 w3 z6 ?; atvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         5.39.217.77& w2 O: _( t4 l* l; R7 g1 l8 ~! E
1顆
* A' i7 t4 H7 L% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪粉        
+ f3 a) s; p3 A1 W# Ltvb now,tvbnow,bttvb適量
2 I3 P, c  m( r! h* T% N        tvb now,tvbnow,bttvb3 P9 Z, L# R! M* v% F6 _
【做　法】$ e# g4 U: @2 _) ]
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }* X3 `; J( `
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
7 G6 c5 ~) z0 \4 _! W5 atvb now,tvbnow,bttvb3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
$ X5 V/ g) i: O8 q5 O# ?4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。( [% d$ Z5 R0 @3 L" h
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。+ R& J- y* z# L) ~- v9 H. V
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb. F8 ]  V6 O& U" u
份量約30片

BeiDouChef

( ?, P* A+ ?+ s% c! ]丹麥小西餅
% f) o" E5 u" u; _* K4 ntvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇, k7 }8 Y# ?+ g! P; n# V
1.奶油        
- v: S6 W/ C/ U6 f( C5 R( W175公克5.39.217.778 @+ N1 Z% x  y* [! B5 s
　細砂糖         3 G  Y0 w5 K# s7 N6 Z) b
125公克5.39.217.77* K8 e% X9 X% q) K& t1 G4 W- R$ q
2.蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R; l3 t" d# c; z) S/ n8 v3 @- u/ a9 l
60公克公仔箱論壇9 I& l0 T4 V0 x% s4 a; v& B3 N
3.牛奶           ?) O7 v- f. b% h2 d0 T7 q. L
25公克
' Y, y8 A& `7 |& ^1 B' B3 W* X8 S  q' f5.39.217.774.高筋麵粉        
2 k$ P! T# C: E8 _5.39.217.77250公克) x" ^9 f) M4 k  h* w4 _
        tvb now,tvbnow,bttvb& I7 F# g3 G7 d8 }- `
【做　法】
. E  D3 r5 q, }% x5.39.217.771         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l* p6 `# c. L# m
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
0 U! M( ?! {, J" r- h3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
$ [+ `2 b2 b& @6 s& \( R: [5 U( r4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。公仔箱論壇1 T) h$ \8 ~* j4 y, V- E
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。5.39.217.77% u- G" e1 E& l
【備　註】
1 C2 _1 o1 w$ P! ^4 s3 Stvb now,tvbnow,bttvb因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。5.39.217.776 w2 C! a$ U7 a* R/ H! T: _
份量：50個