BeiDouChef

; o) A* e* y" Y+ ^' p' F巧克力豆餅乾tvb now,tvbnow,bttvb2 a0 j/ p) _) R( j% k2 }
【材　料】
7 P3 y: ]6 M" B- o: _8 l奶油         5.39.217.77# [4 K1 n8 w3 j9 j
470公克/ f4 e. k* k7 O8 \0 m1 R6 k7 s# m
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q: |8 S, U  I4 ]5 d
280公克5 v/ h4 k0 {+ S& N3 H
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y9 R  a; E$ h6 H3 a- v
2個
5 D' b7 `) S9 x6 A2 {5.39.217.77低筋麵粉         公仔箱論壇7 V% {5 u6 u- L5 n$ w$ T2 R
600公克
  l9 A) c8 o8 _: _2 q泡打粉         2 ~, J' P' o" ?8 {3 i8 p
8公克
! O7 K8 }0 w* p# ytvb now,tvbnow,bttvb巧克力豆         : z3 v7 E+ ^+ \9 y, e) j4 G
適量# a7 ?7 v1 A, i8 ]7 H# K
        & X3 [2 _% c5 ?6 P" X$ m
【做　法】公仔箱論壇7 H% P+ p0 e! q, B+ d5 K" I' p0 S
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  {  z. G0 B7 h: ~* h
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J. x9 o8 Q8 S( X9 P1 j0 M
杏仁餅乾# B" T8 l* f0 D% ]
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb% j* R; m" T4 V$ X
奶油        
3 `. V; }; T# N0 u) Q* w& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450公克8 H& Y) G' m2 _9 s0 }/ F2 |4 m& Z
糖粉        
2 W% r9 \$ ?( T3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。230公克
: v5 u4 v2 R0 G# `* u7 x8 L$ c6 S公仔箱論壇杏仁粉        
# c' H' E, b8 S6 V. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
9 v/ F0 e3 w9 r- G全蛋         # D# i* f2 c+ _# i
2個
3 r. s( u1 Y' Q4 t+ J" t* @1 Ktvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         公仔箱論壇" Q% R8 ?: W  |
580公克
+ b* G% i2 Y0 X2 D. x1 _/ F泡打粉         公仔箱論壇, Q' q( S7 K4 y( [0 q
3公克
& z7 H1 _0 _/ d8 U公仔箱論壇裝飾：# G! \# p' Z! P' X# E
蛋汁       
2 u$ V. E! _+ P, Itvb now,tvbnow,bttvb適量
& z  p1 ^- M3 o. E公仔箱論壇杏仁角        
! Y* {: U; H. c. W4 Ytvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇! ?& l5 o& \5 I/ z2 R
       
3 ?/ N  ]4 ^3 o7 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! m; Q* T1 D1 D1 _; V* E( D1 R1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
2 V. ]* x$ @" f6 p公仔箱論壇2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
: y+ W+ f$ S" Z1 s) Y5.39.217.773         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X  {8 v0 o4 O7 B2 A
小甜餅! C* r9 p$ p( \3 x4 I- [. u5 G+ S, t
【材　料】# Q& ^8 O: v; P/ w+ ?
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 ?  U1 _4 [, `' n# L
80公克
8 i  l: |. A6 m5.39.217.77奶油         / R0 A2 |1 N2 {, Z% Z( g) o
53公克5.39.217.77. F7 X0 d4 o. d- V
鹽        
4 v( `/ l3 \$ |- O3公克2 j# h: Q7 c  X4 \. b. d
全蛋        
" K9 a0 c4 ]" Z6 i0 _+ G5.39.217.7780公克5.39.217.77" E  M8 d+ a% @3 U
低筋麵粉        
) r) [0 k6 ?0 Y# Y( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。201公克
9 `9 c2 ^- J& j1 G: [% L5.39.217.77泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ U1 {% H% Z: m2 \- Y
2公克
$ ^# p" c( v9 n1 Y0 U( M7 r8 j甜酒         4 W# Q' s# D+ J8 h9 ?3 e  I& L
適量+ k0 r; I" X5 ~; k( Y' I
       
5 C8 y$ Q! f( x" r4 z( K; `【做　法】
7 y1 x; l' J6 U# a: d9 P  c# Y; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。0 [$ \' }5 ?; E: T- R, ~6 D
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。& e, D5 t: h9 [6 @0 s; _+ C
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。5.39.217.77, K! ?2 V* M9 F
【備　註】' K( U( n" ~5 k
份量：20個

BeiDouChef

  J$ k* Q3 ?8 @/ ]2 t# {蜜栗餅乾6 u3 t. M5 z+ Y6 `' A- ?
【材　料】
7 M/ s8 ?8 b( K* }  o9 l/ f1 I奶油         5.39.217.77) k1 A& L7 y/ k4 \8 o3 s
120公克
; F; l0 k1 ?, m+ |- \糖粉        
) y* B$ K( ?- `70公克公仔箱論壇' @  v1 V5 W; z/ E6 M
鹽         3 O; _( S5 Y  A1 e2 u
1公克
$ U  K/ N( U4 q7 C全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j+ z7 f9 D  A# @6 g
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O7 y6 C% t) c- v/ g" ^- h
高筋麵粉        
/ I( P7 u: D& y( s( b5.39.217.77100公克
- V1 ^  ]! @' C4 {" o低筋麵粉        
. [' j& A# u! r  o公仔箱論壇100公克
& [7 Y5 M9 u' `公仔箱論壇泡打粉         % H8 J5 e  ?  X+ W
1公克
- x* \: C' C  j5 ^  ]& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉         5.39.217.772 o# `8 i! l% v' F/ ?% l! G
8公克$ I' G6 |/ M: R* }( S( u
水         $ \6 d$ M; Y, ^. P( i7 o* S
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f. x0 R; }/ q% u- _
內餡：
( S  w6 n2 ?4 r" S& Z; s公仔箱論壇蜜栗子        公仔箱論壇1 n. t; F1 g; e8 O6 X  }  Y
適量
% N7 P  \1 V( }公仔箱論壇蜂蜜        
7 }' a: P) |' ^; u5 {+ D. j* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
7 H) h0 W; ]* N! T裝飾：
- p  t" ~7 ]' k# m3 G1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打發鮮奶油        5.39.217.77, t+ ^: E; ?! g4 a5 Q: t
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q& m, @- i4 N# }8 J" I
       
# \; i0 L1 @9 q* E9 k公仔箱論壇【做　法】5 Z) u# J* A1 B4 Q; b
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。tvb now,tvbnow,bttvb. v8 e8 a  A9 L& V6 ]
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
" |6 `6 j/ S' F5 c: f3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
! k9 ~; H& Q8 v& Ttvb now,tvbnow,bttvb4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
7 ^5 y0 Y- m2 f7 a  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】; \% r: a+ e' J0 }9 ?
份量：40個

BeiDouChef

! s1 T4 g4 i0 s0 L
貝殼巧餅
& l  |3 x9 U" x2 L7 ]' q【材　料】
( G' R) e9 p" Y8 ]# q* J全蛋         % P) O4 @: X7 B  n" y3 o- I
70公克
' }/ p* h  J* d; c細砂糖         0 o% m2 d5 m. b) K
50公克
- ^/ E7 g+ l2 S) }4 g奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P) D6 [6 ]! E- @2 Y
70公克
" t# u- R# j3 X5 ~: X+ [9 ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         5.39.217.77) k# B/ U% e. ?8 l# j( n
7公克
* l) j* e, y! P( d9 O: S$ P低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb# J# j- Z8 n5 m2 f) J
60公克
$ ?* I' E5 {6 }( {1 Y* r- `$ Q公仔箱論壇杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 i& y0 p; i" {4 e4 N
50公克
- W2 d% j( T0 {7 k6 A  }* Y6 _: ^tvb now,tvbnow,bttvb貝殼模型        
& b, Q" H9 a7 `1 n9 u% M" L% B數個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]. {2 Z( r1 t# y
        公仔箱論壇% K% z& z6 b  k( I# U6 N/ U
【做　法】9 D7 @1 p7 a: `  A7 ?! t
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
2 R8 u5 L- k) Btvb now,tvbnow,bttvb2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。5.39.217.775 S: T6 ]% o" e- W7 ]5 Z4 q# P
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
; Y, N; Q4 ]; }+ y# S4 w" q' D4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 _  u& Q- h; m
蛋白脆餅公仔箱論壇7 B" H, R" K) d3 C
【材　料】
+ O7 _; b* B: q% {& r糖粉         3 n/ B# I7 U) J
240公克5 O6 e8 X5 k: y8 ]
杏仁粉        
" P$ E5 q' D) W6 z! X  K- A: d120公克5.39.217.778 k/ Y: r: ?2 ]4 U* W' X  H
蛋白         公仔箱論壇& T) }8 S9 F% B" a
120公克
' M- R, ?9 a6 q2 b1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z* Q+ S+ c* s5 |( |
50公克
) t8 G. r- S; U# {* L# `! Q( Ltvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77" ~4 ~; ?  R7 o9 R2 t* o: @: w
【做　法】2 \# l- b! }' x! r
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。公仔箱論壇0 @6 @! a: l+ M
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb" F3 {5 E; `( e% h' T
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
/ ?1 j" H8 \2 O) e4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w# C/ Z' h" e9 u4 u
橙香小西餅( W/ E9 K. T' y- P. U3 P0 J
【材　料】
  H+ E: F# m2 N) x" t( b5.39.217.77無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \+ O) E  ~+ d2 d
100公克
0 N$ f5 z' x- P: Z8 o' _& J1 a6 G細砂糖        
. r" d$ H" V+ y" [. }公仔箱論壇50公克
; H* v4 w/ ~. L' n+ I4 g( {tvb now,tvbnow,bttvb全蛋         9 R% v8 D/ \; X$ S' d
30公克5.39.217.77$ U. |/ ^: v1 R: t# y
柳橙汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j. Q8 G! y8 N  _! t9 ]+ ]
30公克
/ I2 k- S' x3 ~, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
5 V- j8 o' A% R  x" W4 r' J150公克
3 _1 i; _; N; }9 I- ^" u橙皮蜜餞        
) B" l5 k- R3 `tvb now,tvbnow,bttvb30公克
+ b3 G0 u: V5 I3 p柳橙皮末        
3 n3 X# v) J! D0 k5 R公仔箱論壇1大匙. E1 Z/ x( z$ M" P
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i/ d0 v. V- l3 ^& }+ h$ s
【做　法】
! r+ o' C  @4 V# Z1 D9 i公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P' r, C9 ?! T, R( q
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b& A+ A" f: V9 T" f
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
- B+ ~4 x$ i) y7 o9 H4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

- S: ?) W" e( O6 ?! }tvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花香餅tvb now,tvbnow,bttvb- t0 B- h  z6 V) {# w& _. T; ]
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J3 }. k; S: J# B
奶油         5 [8 u2 y6 P& c. G, I$ P5 `' H
80公克
# L9 Z0 c" O# Y! P% b( w細砂糖         " v0 B) ~0 I# @% e3 V
80公克
: d% S7 ?' [, s+ z: O. `全蛋        
9 i1 V; I) R- h& S! D8 c50公克
7 {( h* ^/ a  A  J, K公仔箱論壇低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g2 W9 C' X1 a9 C* p
170公克0 d4 h3 W! T, l" K5 K8 P
發粉        
  ]" D5 h7 M# [" y5.39.217.771公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K  S* V$ V2 |/ n% o0 q5 K- |
核桃        
3 C* l' R9 D6 ~; {  H9 R8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克tvb now,tvbnow,bttvb& l. [; X* s$ s
玫瑰花瓣        
3 D4 j2 p" ~& G7 `3 c, ?3 v公仔箱論壇5公克
) x, E  b. y4 M* ytvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z# r! Y" z7 |, k  s. L1 m8 l$ _
【做　法】
. b: F: h& S3 H5 w6 ~1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
* V/ H+ u2 m( F4 y& Q9 T2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% p1 `8 }4 r7 [5 b2 s8 s, @
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
: D* Q: x9 y4 g3 ^5.39.217.774         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 K$ [$ r9 {, w% l" ?# u/ [4 @
藍莓巧心餅6 s  h# `9 c6 t
【材　料】5.39.217.771 ~8 T8 r% x* ~; R
奶油         5.39.217.779 q4 L7 N. l* |6 X, v
240公克
& l$ q+ C6 G7 X公仔箱論壇糖粉         5 Q& r% p( X1 K- i  u
160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t% j2 f. r- j+ A( d! X; q  ?9 q3 e
全蛋         8 S. @( {/ ]1 O5 E) ?% \- Y8 n4 H$ Q( S
50公克( N4 r8 l4 b1 ^2 U# w2 p0 P- P
低筋麵粉         ( e& z5 H# m* T  |' q9 b- r
480公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W' Z; s6 ^# b
藍莓醬        
' W8 e1 y% t- s4 K2 y9 h) M公仔箱論壇300公克
, W) l4 c2 d$ b( z. M( U. R9 H5.39.217.77        tvb now,tvbnow,bttvb" S6 z% f  Q. A
【做　法】
6 i6 S8 ^$ i, j3 f& g: _1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
! Y1 f" b+ z( |" W5.39.217.772         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~  I, o( V& i; q5 a6 i0 {
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g" k$ e& D; N7 S
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
/ D; W% i% ]. a* e$ k! V6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。5.39.217.77- A7 x- }5 |& T+ \6 e
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
; J( G% a8 f4 z1 t, x  q4 K1 f7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

( e' g; d# v( ~- l
水果風車裝飾鬆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t" g6 M" h) P, u# O4 I  }7 G
【材　料】, k& V+ V3 U$ G: u
酥皮材料：: D) A6 c  u; i% h9 M) j
起酥油        tvb now,tvbnow,bttvb& G* c' m- j, B$ S1 Z0 }
204公克3 N/ N! E8 O( j$ T- S
高筋麵粉         公仔箱論壇" U$ X( h9 d- w/ W
240公克
$ M3 |, C) E5 F) a8 btvb now,tvbnow,bttvb冰水         5.39.217.778 @/ m1 s4 m( ?% D5 J
144公克
( L: ]' X% j7 w7 K公仔箱論壇全蛋         5.39.217.77! N' i) r5 L' p9 b# j
1個5.39.217.77/ ^- N# h, ^) X1 `9 U& L; z
白醋        
$ _- H6 U+ n  C4 B% @1 A) J) T5.39.217.775公克
! d8 s7 X5 _# S( P) E* g8 ~tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         5.39.217.77: o4 J9 g+ y$ r0 W" a" Q
10公克
5 H4 x! }' L% ~( ]公仔箱論壇白油         2 e' ]1 m6 Z8 h+ I  X* ~" V
40公克
* l3 i. J: E& _; o內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s7 ?1 D! ?% p
奶油布丁餡        tvb now,tvbnow,bttvb. k& ?. A0 Y6 P# h. d* x( z
適量tvb now,tvbnow,bttvb# I7 W% t( K4 C, E
其他：公仔箱論壇8 J* \4 d2 {% ^0 x& O
水蜜桃       
6 X0 g7 y3 A1 Z# I* g公仔箱論壇8片
' J* U6 {6 a  x; I# w5.39.217.77櫻桃         公仔箱論壇$ d5 r; m6 G! F- R# L& {! ^/ E
15顆
: N, B& }, a3 M, Q/ wtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _1 r7 z' Y% m: o/ N- o/ x# _
【做　法】5.39.217.77* b  r& i+ F2 j
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
: x5 P6 X; G$ L/ w/ V2 o5.39.217.772         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
7 N; R9 H4 p) j, w$ Q& x3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。+ K8 c) J* r5 @2 ]0 P5 b2 g# ^
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

* s4 ~8 L& J0 {tvb now,tvbnow,bttvb三角奶酥鬆餅
, m, }9 |7 [% o( r% j公仔箱論壇【材　料】
0 Z/ P: i6 v$ j+ \  w# v' ytvb now,tvbnow,bttvb酥皮材料：
1 b' T. _: a8 l1 W5 ]( k& B5.39.217.77起酥油       
! o- L  e4 M% r. [1 x3 Otvb now,tvbnow,bttvb160公克
8 O! l- s. V; S! w: F1 D; @7 q5 `$ u高筋麵粉        
* T4 d& S1 y9 U# [( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。190公克
2 E; @$ n' J$ T6 ^8 s& u* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水         5.39.217.77( Q8 \; g1 q9 L! T
114公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g# [  r, \! w: c
蛋        
* y! u8 z% E. u( A5.39.217.7710公克5.39.217.77: q7 l1 F2 O8 S
白醋         公仔箱論壇4 D  M1 r* C$ y& P: D9 h- D" S: _
5公克
+ [1 Y/ B. ~! C% _tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
9 }+ q( w% E: B  H/ N10公克5.39.217.77# m* i# w: t& k; D' G+ K8 P, }8 G& Z& S
白油         , M" Z' F4 k' M% s* b- j* J; K0 _
30公克tvb now,tvbnow,bttvb* g9 T3 ^8 G3 u8 L
內餡：
+ p: j  h$ {, C. Q6 K奶酥餡料        1 p4 T* F6 F9 _. e
450公克
' e4 }' z! w. i, E其他：7 `, {; j: j' X- P& [3 B- S2 w, E
全蛋液       
  q9 ~9 _2 q8 _tvb now,tvbnow,bttvb適量
6 ~0 H: X0 b6 M蛋黃液        
# ?6 S, A8 [6 ]1 H7 f: U" Z適量" h6 V3 P4 K4 O" k- K
       
" ~5 c- a  ]6 ^% c0 htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
( X3 W4 M0 ^) X0 X4 F1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
# A; j  {. U6 O0 x# ?. [) G2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
0 k9 E, S( c+ c+ q: |3 p, ^( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

9 k" t3 ~6 j: N4 a* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情心酥餅
: M! n% D. j% Z$ f- z/ B# K公仔箱論壇【材　料】
9 e$ g$ B- C' s  j  Ytvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         5.39.217.778 L5 A, ^+ h4 o) c& F
120公克9 @9 Q' E) U: ?8 y( x' i
糖粉        
$ B- i0 q  _( h50公克
: p3 {0 r1 F! x$ I7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         ) j) A9 ^$ n8 u$ F
1顆
6 e; M' l) z" u, }' n) f公仔箱論壇奶水         公仔箱論壇  j  k& T# K/ {( J- Z  Q
15公克
. \6 E6 {( G" l0 y, b6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D' m: K9 S) d2 E) q  p
180公克1 G1 z" d2 x. k+ D3 [/ s8 B( ^) h6 g. y
純白牛奶巧克力        
' D1 e  X$ L) x, @0 Gtvb now,tvbnow,bttvb120公克
0 j( P% `  D8 _7 x! p杏仁粒        
9 o9 r1 m; V3 B5.39.217.77適量2 P0 P1 q% F+ H) ~4 s
       
4 T+ \- K% b- o9 I0 q$ n3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】5.39.217.77+ V% ]7 H+ ^3 _' O9 C3 T$ ]5 r
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。6 x' q( k$ Y# E. a* H
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
, y9 T  b# v  _6 Atvb now,tvbnow,bttvb3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
. W2 y0 u3 i3 \- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。tvb now,tvbnow,bttvb. [0 ^) B9 E2 V- I% S* Y( g: G6 @
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
" ^" ]' [2 B- M% W3 @8 P* b/ x公仔箱論壇6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
) P* d8 n/ J$ c( n/ |* g【備　註】
4 p3 {/ l# V0 V& Z7 q7 k約20份

BeiDouChef

& m. w5 X" B) m$ I7 b
巧克力造型餅乾公仔箱論壇" e1 B' i9 I4 {& a) ?8 }
【材　料】
; ]/ v! t2 x3 J! p1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
1 K& v5 h4 ^; \5 Y4 w1 h公仔箱論壇240公克
" |% t# d2 G6 f7 l/ ?5 ^糖粉         公仔箱論壇- o1 B" |) v# @; O
200公克
& x  y& u2 A6 u& ~6 o4 @$ Jtvb now,tvbnow,bttvb蛋         公仔箱論壇$ w- V+ V" L; j
2顆
. y. r( Y% X( y1 C" X7 h低筋麵粉        
8 X" U3 F' O5 Y& s( T  F( ]3 j; N2 u公仔箱論壇400公克3 `7 v6 v+ Z5 G" C' Z/ O9 r
高筋麵粉        
2 e' n8 |: z+ s5.39.217.77100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ p* J  N5 t& Y( A3 v, l+ k" P& w
苦甜巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g/ w: [' e8 H- {( B! w$ \
200公克
7 K: H1 T- |4 V* H. b公仔箱論壇純白巧克力        
- Z' z! \# K* U+ H4 \* k公仔箱論壇300公克
* i6 b6 \0 W4 |色素         5.39.217.77  D+ y! E+ V/ m6 Q& I( T7 o+ i
適量公仔箱論壇8 ^5 T  }" Q' X3 F% v* E; v
        tvb now,tvbnow,bttvb& u9 R' f" P8 E4 v
【做　法】
7 o& k% d  a, e$ l7 K公仔箱論壇1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
" @" x7 x$ y# }( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
  I9 S0 |1 l6 ~- v6 ~2 z& Atvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
( l# b4 ^$ \+ O5 a# _6 {4 Utvb now,tvbnow,bttvb4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
7 _% a3 i! s9 L. X- b. W* `tvb now,tvbnow,bttvb5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。3 U1 }3 e0 r( S$ }
【備　註】# R  f" N1 v/ U0 v" }5 s( |5 T4 V
約20份

BeiDouChef

5.39.217.773 |9 S+ D4 E# L' ]- M8 G
軟性小西餅
' B: M8 o& s0 z/ \# a9 l0 \' E/ D【材　料】公仔箱論壇2 v* b0 S) `% Y( L4 o
無鹽奶油         5.39.217.770 t" x, c& W3 e' ^2 d* \3 M1 {$ m. k
90公克公仔箱論壇! w3 W' R+ }" U$ }4 z
細砂糖        
% y% }+ j$ J. j: |% \80公克
  g' y0 h6 h( i+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
7 l& `. H5 N7 t; ]/ U4 D  a6 G50公克公仔箱論壇' T0 `  U. U! K3 Q/ Y$ n* L
奶水        
( d' w0 p0 K4 e3 n5 a6 o# {) p5.39.217.7730公克
% }1 w7 n  W5 {5 \低筋麵粉         9 j: L! }' W* ]6 l
130公克
% c4 F* N- P( u8 o; a& F$ B" J公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb# R, Y! s  P8 W8 a4 d
【做　法】
/ o1 X' n& P: h! K4 r/ P, P- H+ s6 `, o公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
3 O8 [# V. S: P/ s4 ~公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。公仔箱論壇* j9 Y9 a2 a) ?4 F; X8 @- B
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。2 d9 ~2 A0 a" ^: s+ S, d: V+ v- l
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

! _+ ]* u) t2 mtvb now,tvbnow,bttvb酥鬆性小西餅tvb now,tvbnow,bttvb' e+ E) A3 W! d) V- u8 t
【材　料】; L) Z) y) b; B3 Y! T
無鹽奶油        
) r1 F. J( x5 z' o. G, |8 @180公克
% }4 K* W8 g' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
% W0 |! L1 d( N4 Y" i0 `3 R% a公仔箱論壇80公克
% m; V% K6 w, m" z全蛋         5.39.217.77. [1 d) s' K" v9 O
50公克
% q8 n3 G" P4 m% e( j+ t+ K- r低筋麵粉        
; r  S7 {8 R) Q" W# x: n' e! ^220公克7 k5 w2 d2 @$ ]5 H+ e
奶粉         5.39.217.77& P" Z  {  O, r9 r
20公克公仔箱論壇7 D* {: e" \: z
       
6 x8 |1 }5 W5 c2 Z+ t5.39.217.77【做　法】4 S& q/ y5 o, U
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。公仔箱論壇5 b( k. R4 v( d$ r
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
1 H% k# z* j' n" }- t% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p$ R) M/ z' H3 _. O- A* C
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。