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' i. }) r9 }$ n8 y+ E6 e' b5.39.217.77巧克力豆餅乾
4 }: x2 C# _1 K" ?8 Otvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
! u% j* ~& i! f, ?2 ?  U9 b公仔箱論壇奶油        
3 R) L3 h6 w. O0 ?' ~+ i' E公仔箱論壇470公克* I  |, o9 R) p% W7 R9 \' H
糖粉         5.39.217.777 g% j, Z( N6 p2 ~0 |
280公克/ T! [3 v# `& B# v
全蛋         ! g6 r; d: e( c$ r2 g
2個5.39.217.77% V. U4 t7 {9 s- G/ D
低筋麵粉         3 q) q3 ^$ m$ K
600公克+ c- S2 y0 }2 e, \: ?+ v8 q" w* s
泡打粉        
; a7 n: K5 b1 s. W  Q8公克公仔箱論壇9 Y0 d& l4 W: j" O
巧克力豆         5.39.217.777 M9 i  y7 D- A, P4 e& q. N$ q6 o
適量
. D0 `2 }2 d& t1 o) Z' s) Etvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.775 }# g: T& V+ H4 b
【做 法】
& A; R: T2 t5 H9 C6 |) {1 R# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀,分2次加入全蛋拌勻,續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
8 Y  k; t6 `" |, J8 A% V$ o- C- `tvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1取出,分割為每個約15公克,搓圓後整齊排入烤盤中,每個撒上適量巧克力豆,移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。
公仔箱論壇7 X. e3 {6 f( P- P* j1 v4 d
杏仁餅乾' J" U. t; a  e, L6 W, J% }8 w
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A' W3 U6 h+ e
奶油        
5 N7 f, I# D0 d: g5.39.217.77450公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I% N' C8 N  u2 |% M
糖粉         0 X6 J: n9 ?) s) v- d% `) W# v
230公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F( k! z: t) ~/ R# l" R9 R( {
杏仁粉        
3 M' K# B" M5 @. r9 Mtvb now,tvbnow,bttvb60公克5.39.217.77. F8 f6 v9 {; Y5 i; b
全蛋         5.39.217.779 l) b: @& A/ y0 {2 _# p0 g
2個
& q3 z6 D- v" Q5 ^* o$ o  I6 Z公仔箱論壇低筋麵粉           a4 c" x/ s' v  s! I8 ^4 m  n
580公克
% e7 \3 n# |. r& Rtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉        
/ Q+ e# ?( j. d) u: Q" z3公克
! s0 D1 O. E# @2 K3 w( N( N: Z  q5.39.217.77裝飾:5.39.217.77% n8 T* B. _, b6 |) u5 c) A3 `
蛋汁       
$ I% A$ L- g/ j# ^% vtvb now,tvbnow,bttvb適量
6 Q' V; N6 E7 n  i; O& {杏仁角        
7 m7 a6 y/ Y! l: {6 {( c適量
  |+ i/ `" O1 Y; U4 ]6 w1 |1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
7 D& |* v( y7 B$ Mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb. N; e9 v' k9 }* R# V4 `- [6 ^
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀,分2次加入全蛋拌勻,續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
2 P  e+ B7 k5 t/ o2 \* M2         將作法1取出,搓成約25公分長的圓條,放入冰箱冷藏約3小時後取出,將表面刷上蛋汁,均勻沾上杏仁角,再切成約0.5公分厚的圓片。tvb now,tvbnow,bttvb) N: A$ j6 r7 K8 X
3         將作法2整齊排入烤盤中,移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。
( l' }% h& M: ?  r# K" }$ A/ J8 t
小甜餅tvb now,tvbnow,bttvb7 Z9 j8 n' M  l" R0 A
【材 料】
5 g  m! N* {4 d% U2 A4 a: C. ~5.39.217.77糖粉        
2 K1 U" L! T8 l0 @3 T/ U* p80公克$ x- o/ H, O* Q7 c3 R! b( |
奶油         3 h" B, C* \4 W; i: l# @; o
53公克tvb now,tvbnow,bttvb( }' r4 N- ]# ~0 }1 A& ]* z  L
鹽         0 J, b- O% R& ^# ]6 I8 i0 o1 N
3公克
- D; K% F, j: }3 X/ f公仔箱論壇全蛋        
" D1 C. \! y* ^0 k$ M& F% ttvb now,tvbnow,bttvb80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 F. ^( r0 h# q$ |2 \5 X8 m
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb' C2 `; k  h  |6 P8 k
201公克* r4 j# q" m1 \6 P( g( J# o  }+ Y
泡打粉        
0 f9 z6 i) b: v, d; J  ~( o2公克
$ N; M9 t! V0 T$ \  V甜酒         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L: F# V1 ^5 f$ X. V
適量
2 ~! A- n" t9 T8 o5 U2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
' g. ]- X4 t) N6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5.39.217.77; r8 S5 S1 B: n2 [
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中,攪打至微發狀態,分數次加入全蛋攪拌均勻(每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離),再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。& Y' u/ b" U4 Z% n
2         將作法1分割為25公克的小麵糰,整形圓形,移入預熱好的烤箱中,以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。5.39.217.77$ q$ ?& v0 d! D3 p4 l1 |( ~* O
3         取出作法2放涼,食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。公仔箱論壇0 F+ r  d5 |3 r8 m5 D' M
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b+ I; U% _$ t2 l5 D
份量:20個

( _3 Q4 s! R0 o& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜栗餅乾: N* x0 ~9 `3 }  ?! B$ \7 g( k( A
【材 料】
1 w4 Z* E8 c; I3 Ttvb now,tvbnow,bttvb奶油        
/ b; `* L/ K! z& Q- z! K( R120公克
3 N( h/ \- n1 R* S' @4 W. q. \tvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
+ k2 T' h/ A+ G7 A& I  mtvb now,tvbnow,bttvb70公克
' ^1 {5 v' J* f2 m: U9 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         , E: f, {: D( M8 e- @% G# |
1公克公仔箱論壇( W+ r2 _9 G+ P" j3 L
全蛋         5.39.217.77: G+ v' T$ H* s* J; Q/ I
20公克
/ v" c9 t8 J% r8 N$ b1 q& Z公仔箱論壇高筋麵粉        
* T! X& u3 J8 w; y5.39.217.77100公克' Y4 \( F3 r0 v) _' m
低筋麵粉        
" H- S3 C) V# q! i100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b& j- s. X5 p6 [, g0 L0 Q3 F
泡打粉        
7 y6 C2 W# ~5 U& T$ T0 n0 M8 n: k' ^公仔箱論壇1公克
/ d9 g+ I% f( N; J: y9 \1 n5 H奶粉        
# n# w; w8 M3 e9 f5 G2 [: p' }5 Y公仔箱論壇8公克
( I  M. }' x! B/ C: x3 H水        
4 s0 O8 U- F6 {+ I: R4 p. R公仔箱論壇30公克
7 V  J: d  Y6 M( M/ V4 |7 }6 d+ z公仔箱論壇內餡:tvb now,tvbnow,bttvb% E6 x( Z1 @% d% @
蜜栗子        tvb now,tvbnow,bttvb9 W9 t, Y! E! h0 g& A
適量
5 ~6 y- Y; i+ W9 \8 x蜂蜜         * o% R* ?, P9 W
適量
. H7 F. Q5 Q0 F0 @! W5.39.217.77裝飾:
) @8 t- a+ P/ b: a& G5.39.217.77打發鮮奶油        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y7 S" t) D9 B
適量
: z: I8 d8 q* d8 n; P& h. a7 O       
6 o7 ?% p4 x8 I) s9 N! m, b【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U7 w9 W( f$ n+ [
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中,以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。5.39.217.776 m+ o+ D) ?$ A8 `1 Q
2         將作法1分割為25公克的小麵糰,整形為圓餅狀,放入烤盤中。
5 ]! l: `3 m; g  H- ~' g* T: [/ g公仔箱論壇3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻,放入每個作法2餅乾上,移入預熱好的烤箱中,以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。' t. @; n% N' P: i9 [$ @
4         取出作法3,待冷卻後放入盤中,擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
' _& Z( s3 E" z' H) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k8 b- I; J: G0 h; j- P2 s" h
份量:40個

& k( q' t; E2 D. p, I4 ttvb now,tvbnow,bttvb貝殼巧餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d# ]2 t% w) u5 C
【材 料】! a( {: p0 ]  h6 x1 H
全蛋         5.39.217.77  g$ e) v8 S5 w: w
70公克
& [, y( Z/ }) O( N) `- W5.39.217.77細砂糖        
; n5 @4 `9 C$ ?4 }& O6 ?50公克公仔箱論壇$ J! |5 y4 }- Q6 F) e
奶油        
5 B! @" f( i3 h  y. a70公克公仔箱論壇+ H' C% Y3 C" o) n0 ^
檸檬汁         公仔箱論壇& T2 L3 e9 }9 X/ r
7公克
( Q. J$ P7 v: W9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1 I" j$ O0 T1 V# O3 [% v
60公克
* v# t2 Q8 b7 T- x+ X5 @公仔箱論壇杏仁粉         公仔箱論壇( |; b% F$ U5 c. Z; Y
50公克公仔箱論壇$ F0 ?7 `2 W" B- |7 s7 v- f3 U
貝殼模型         ) D- r* n5 z* G" s
數個
3 t+ b- ~! i% t0 W, s        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y* W* |# H/ T& I- M/ k
【做 法】
7 q! z& G$ O  @8 m, r5 h! wtvb now,tvbnow,bttvb1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
$ S1 z; u7 z5 ]/ t- n5.39.217.772         奶油隔水加熱溶化後,加入作法1中一起拌勻,再加入檸檬汁備用。( X0 C/ c" F- Q! U  T
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻,即為麵糊。
/ w+ V9 v8 K! ~9 T) ]% u. F4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後,將作法3的麵糊舀入模型中,再排放在烤盤上,並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

0 b! `9 O& W2 Z6 dtvb now,tvbnow,bttvb蛋白脆餅5.39.217.77: M2 O1 q) z8 D- y( ]$ z
【材 料】: ^8 o; t# I  M6 I5 J. L! O5 X" G; [
糖粉        
) {1 d& Y0 _7 O/ Z2 v# f) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克
! _2 s6 l9 B7 _, c杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W) Z/ D) i# ~7 k% J
120公克tvb now,tvbnow,bttvb4 C5 \7 O# _" [8 M
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s8 _; }& R. @! x# g
120公克
" z( [8 b2 O/ h8 g; i杏仁角        
, ^, E4 F: N) \$ J! i! U50公克
% f3 K8 D9 \) b       
% ~' r7 i+ j! o【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 e0 T) @+ a2 n
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c6 i4 s4 n0 n3 }* k* ?  r2 j' |
2         蛋白先稍微打發後,分次加入過篩後的120公克糖粉中,一起攪打至硬性發泡。
( K3 g' s& C5 {- \$ v3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻,即為麵糊。
0 @  d8 U( z. p! o# K公仔箱論壇4         將擠花袋套上平口花嘴,再將作法3的麵糊裝入,並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上,呈現出圓形狀,並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。
; Q( l) k6 E0 q* _+ i) M7 Z
橙香小西餅% M% i' {' t% K" B5 p4 r# I% n
【材 料】
% Q. v0 z& S. Atvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         公仔箱論壇5 T) b# [) H; ]8 I7 J8 j* O/ q7 D
100公克) ^9 w. t& z3 {- l2 Q
細砂糖         * e& C# ?6 D/ n8 t7 P2 |) S
50公克
0 g2 L4 I6 Q9 L' q; f" \0 w. L5.39.217.77全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S! G* R( i: l$ m
30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I, J+ M5 u( k: l% G
柳橙汁         0 r! T6 Y& y. J- l- ^' V" C
30公克
" t1 R4 V$ c; J  `0 V% X. G8 D5 ]7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B! C% E- ?: r5 r
150公克: j' n6 e' W' t" q: f, M3 Q
橙皮蜜餞        
' e- I+ E- e$ n- w5 J% q* H  o30公克
4 L) ?$ h& s3 Ytvb now,tvbnow,bttvb柳橙皮末         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^& J* j1 F9 X' ?$ A
1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g2 P8 ^" |1 A5 C* ?
          u4 k0 y5 c' _& K2 P" u8 W
【做 法】
9 {+ `  o8 \# q. e% Z9 H" k# V1         無鹽奶油軟化後,加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
8 U. h. H$ s0 l( n5.39.217.772         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻,再加入柳橙汁拌勻。
! K: q: [6 {/ V: e: E$ z# Z9 Wtvb now,tvbnow,bttvb3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻,再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌,即為麵糊。# }2 y3 B- i; \
4         將擠花袋套上平口花嘴,再將作法3的麵糊裝入,並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上,並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb2 s' w7 F5 H1 @) q
玫瑰花香餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A/ P! k4 w9 |
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ F. r! _& l' h
奶油        
. O* z6 _$ `0 C8 Z公仔箱論壇80公克5.39.217.77) m1 w2 u" [6 T' S' s5 V
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w3 t4 [6 o: E# f
80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F1 ~( i& z7 ]6 E
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb! c( Z6 _( V! j5 v
50公克9 A# ~6 G; @* @5 B
低筋麵粉         ! n+ _0 K( z5 n5 T! Z
170公克公仔箱論壇" n& T7 u$ f6 l" \$ ^3 V
發粉           \$ i" I+ Z9 Z, v: E0 \: t
1公克tvb now,tvbnow,bttvb, r% U4 e( A% p6 O: P; ?4 M$ y# z
核桃        
6 E' A9 N- j2 f5 B) m* s50公克, U# z3 s9 y3 p3 l
玫瑰花瓣         : X2 k) Y' N# L
5公克
  v- E3 \- v; |" z; t; G  _        5.39.217.77; ~. W* u5 j9 P' x$ S7 Z% E% f0 M* e
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 @3 o  R) [+ R0 `9 U% T4 K9 B
1         奶油軟化後,加入細砂糖一起打至鬆發變白。5.39.217.776 c6 f' m! E3 |; p
2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻。5.39.217.77/ N# C6 p* v: d# z0 D. |. A
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後,加入作法2中攪拌均勻,再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻,即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X1 h9 o9 _/ B+ {$ K
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊,放在鋪有烤盤布的烤盤上,再用手稍微壓平麵糊後,放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。
5 P2 u1 i, E, g& z7 A) t# V
藍莓巧心餅9 B1 ]! O  _8 w' t9 T" A
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 `1 a" x& D: `
奶油        
, I, e. f( W0 O: N& T2 T公仔箱論壇240公克5.39.217.77+ x/ H3 R. T2 v! g" v: m3 @! ^
糖粉         1 i4 p; ^$ e: `  p; `5 U  B
160公克
& G. a6 r, @/ ~8 o全蛋        
$ G: i( F, i5 l' u. ~$ _1 B5.39.217.7750公克tvb now,tvbnow,bttvb3 U$ _3 Y1 U+ {5 ~: T2 e
低筋麵粉        
5 [5 F) j1 t& c/ r480公克
; F* b6 F  A6 P- v5.39.217.77藍莓醬        
4 L$ {: p' x  J* @( O4 r) q5.39.217.77300公克
  }) r4 w& {% L4 x5.39.217.77       
1 L) h$ Z3 m' ~+ Y* H公仔箱論壇【做 法】5.39.217.77$ M4 ~: ?0 ~. z; N7 T2 t/ z  w" m( f
1         奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起拌勻。公仔箱論壇6 t/ }6 o$ u: v* E
2         蛋打散成蛋液,分次加入作法1中拌勻。
' a) A, z2 L9 m5.39.217.773         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻,即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb, h( k2 B9 _  y+ |& P9 a" q! n5 |' s
4         把麵糰平均分成兩等份,取其一份麵糰放入塑膠袋中,用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘,等麵糰冰硬後取出。
7 O# W+ i% F. W" ]& e公仔箱論壇5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中(麵糰上鋪一層塑膠袋),用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬,最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
0 y) \- n7 j9 w0 i9 v5.39.217.776         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後,再用叉子戳出一些細孔,並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
% h' i- b: z8 G2 Y# C5 Y公仔箱論壇7         食用前可先篩上一些糖粉,再以刀子切成塊狀。

- u) v- y1 M& t, H  [5 @$ j水果風車裝飾鬆餅公仔箱論壇% o' x! X6 w: H5 b
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t$ X# e) |: s9 b7 q
酥皮材料:
! m  j- ^7 [' d- x1 t6 N  e起酥油       
+ D! v) B: X; x% X204公克5.39.217.777 K$ |  ?8 E  o6 B& M# n* `: y
高筋麵粉        
1 L6 {+ I% |  g! i, ]4 I4 n公仔箱論壇240公克! \8 \8 |% G. [4 @; b! l* {
冰水         . z9 c9 [4 N! C; z2 l. M
144公克
- @) ?! u# K* Y& p# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
) b+ B1 O0 v+ p* L4 J0 O" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個
" _" H) k2 _* }: D1 @白醋        
8 N# x! w' V+ ^0 g/ ?& R9 H公仔箱論壇5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t( c( A& u" K, Z9 t. V
細砂糖        
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白油         tvb now,tvbnow,bttvb5 Y. f9 v6 h) R3 a
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奶油布丁餡        5.39.217.77) a- P9 A) i! G  V2 `+ H
適量5.39.217.77% U* e1 ?( t# G4 u6 q
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8片
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15顆5.39.217.77( f( J9 R' Z+ ]. i5 o
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【做 法】
: ~; x" A  C8 p. d3 B5 m0 K1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。5.39.217.77! B0 {! w  `9 t/ {  ~6 S2 y
2         將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
. n; a) y1 ~+ E3 x" E5.39.217.773         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分,再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
" b$ |6 ^7 ?  ~1 }. ]! ^+ f+ n! e公仔箱論壇4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後,放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出,擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。
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三角奶酥鬆餅公仔箱論壇0 q- F% M, c' }' r
【材 料】
3 z4 T6 ?) B) q- ]( c& I7 U/ o酥皮材料:
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6 |) [  T% D0 B( ?& T! n160公克
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30公克9 G! m, \! H: w  I
內餡:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H8 ]( H* s. k5 ~& b. ]! ]/ d( @9 J  _
奶酥餡料       
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【做 法】
, Y2 Y! |- k* T1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。公仔箱論壇0 e5 U5 n% H9 u) w- u5 _
2         將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
- N+ ~9 I0 w" b- y1 S) l公仔箱論壇3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液,再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處,然後用手將對角處往內摺起,最後在麵皮表面上刷上蛋黃液,重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成,再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。
公仔箱論壇' H! j6 @: u) x
情心酥餅7 \0 B6 }) ?. P/ s. a% [" @8 E0 x
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 C  R( d( s/ Q5 X8 @& j6 I
無鹽奶油        
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純白牛奶巧克力        
- N2 Z; [/ H: y' Y( I* o, D4 g120公克& w( y) }, k3 g4 `9 j2 I
杏仁粒        
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0 A1 @6 W! _" t) B" l- R0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇5 L0 m& S4 M2 t' `* K5 f) R
1         杏仁粒放入烤箱上層,以180℃烤約10分鐘後取出備用。
8 D8 R7 j+ x% e, S  M* m3 f2         無鹽奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。% B* W6 `1 C! }% L& B1 l
3         蛋黃分2~3次加入作法2的材料中拌勻,加入奶水拌勻,再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb# r# Q* [0 |% G8 g1 w. M
4         將作法3的麵糰均分為2份,其中1份放入塑膠袋中,桿成約0.5公分厚的麵皮,放入冰箱冷藏至變硬後取出,用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。5.39.217.771 g# v2 J) W, A) K0 z
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中,利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍,放入烤箱上層,以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
# w7 r/ Y/ y! I) b- |公仔箱論壇6         將牛奶巧克力隔水加熱融化,用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上,趁巧克力尚未變硬前,放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。5.39.217.77, g' A6 `; p& L9 V$ p. i) o: f
【備 註】
! Q/ R% [, j( ?6 u+ `& o約20份

# S; H+ K8 M3 W6 x0 H公仔箱論壇巧克力造型餅乾: o6 b4 ]: }$ G) L
【材 料】
6 ~7 s6 g$ L" i/ n% b奶油         7 @/ F$ N; M, r
240公克
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蛋         5.39.217.77" p+ p2 M' W+ ^( f5 Y( f; M4 y" _
2顆
3 k( D* j' l: E% E% x+ z- t& G低筋麵粉           V2 o+ n: ^7 t* q5 j: f
400公克( a( \! f; J/ e4 a+ f
高筋麵粉        
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苦甜巧克力        
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純白巧克力        
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9 ^) V8 @; D# O( n$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色素        
" m" q) [3 W: M- l: j! M/ Z公仔箱論壇適量公仔箱論壇4 T$ Z1 e' o, r. J! f8 }
        tvb now,tvbnow,bttvb6 q5 E1 Z8 e5 P6 q( r
【做 法】
2 K, w: U: n1 {7 |1         奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
+ p6 E" Y& l% Z( W; c5.39.217.772         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1的材料中攪拌均勻,再分2~3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
# y& o. C- I% X5 M2 Ntvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中,用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋,再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀,放入烤箱上層,以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
6 K' f3 d: e: S2 S$ r' l4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後,用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上,擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。公仔箱論壇. p4 x  o8 l; {7 h/ X; O2 s
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後,再用色素調出不同顏色的巧克力,用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
7 P, k- j. d" u- T$ k$ M$ Wtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
* ]( F# S9 M6 h9 q. p6 d約20份

6 O/ Z1 X2 u) U& @# P- b2 ?7 h- ?軟性小西餅
2 Q1 s1 y- w2 H8 W4 T2 L3 z3 P! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
; P/ C2 L4 W1 H* W- v& }% l無鹽奶油         5.39.217.77+ V0 V3 f8 m  D) \9 `
90公克
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  e' O: ^* J, r3 ]  O+ ]3 r8 [tvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
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5 U  w- D+ Q0 n+ {- F! Q) G* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水        
6 i% s% N$ F' V" O6 d; ?公仔箱論壇30公克
5 }) p# Y1 K$ ~9 {1 W+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
) O: E% u" d7 l  i) J, j( x8 ^2 |公仔箱論壇130公克5.39.217.77  V+ p8 Z1 u, w1 n5 `1 b& U; H* B& b
        : b& O  o1 A+ f# @
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L3 M7 {4 c6 t* W( m
1         無鹽奶油軟化後,加入細砂糖打至鬆發變白。
5 J/ m& W0 M6 v. m8 E2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。
! `; ~- u1 f: G6 L* O" {公仔箱論壇3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後,即為軟性麵糊。
9 L4 ?7 H8 {! [tvb now,tvbnow,bttvb4         在烤盤上放入烤盤布,再用小湯匙挖取麵糊,平均的放入烤盤上,再放置烤箱上層,並以180℃烤約20分鐘即可。
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酥鬆性小西餅公仔箱論壇+ G0 W( }0 I6 a- {9 W& \
【材 料】0 G) L% Z, r# m% e
無鹽奶油        
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% M2 Z) [. h; P& d/ V1         無鹽奶油軟化後,加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。. U- t) f8 C% l/ h3 Y& @9 f
2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。5.39.217.773 a& R4 H' \, b8 W
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後,加入作法2中拌勻,即為酥鬆性麵糊。
( a: S- m% G$ ?1 ]& Rtvb now,tvbnow,bttvb4         在烤盤上舖上烤盤布,將作法3的麵糊裝入擠花袋中,整齊的擠在烤盤上,再放置烤箱上層,並以180℃烤約20分鐘即可。
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