BeiDouChef

9 Q5 N' |; T7 D5 V( H+ v
巧克力豆餅乾
4 q& Z% s) v$ Y/ \" B' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 K( @1 z" n4 o' M
奶油         7 b+ f1 k  ?5 Q7 y. e$ g, ]3 K
470公克
  L1 F& Z8 N5 b% ^; U: S+ I' p# X公仔箱論壇糖粉        
2 ~! l- g4 i/ `& E7 Q4 K5.39.217.77280公克
- A0 p8 u# p0 E0 q8 ~公仔箱論壇全蛋        
. q5 K/ d/ j0 K5 C+ f( M5 W公仔箱論壇2個
, Q( A4 g, j3 ?/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
7 B9 s) s3 R2 [6 Q7 P600公克& u2 o/ ]0 X: ~0 B) i
泡打粉        
+ C! c. @+ Q/ g( ^5 L) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8公克公仔箱論壇' h1 ~9 G8 F7 R. \
巧克力豆         ( u, Q; v# Z. W6 \  w+ X+ l2 A
適量
! x( v2 [, n& W4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
3 m+ n0 l( H# M公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb5 f- k. f( g% m
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。公仔箱論壇' M; t% w- v5 P4 K& `3 {
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

4 J, g: g7 x, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁餅乾
) m" U  B4 U" ]7 x【材　料】
3 U( y- W/ ~4 u6 y公仔箱論壇奶油        
+ y. o& `5 ~- v4 b2 H# T7 E, K450公克tvb now,tvbnow,bttvb1 O% @* O, Y- i# W2 y" U
糖粉        
8 R' F, L. Q0 V- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。230公克
: o0 Z0 ?' `" I: h9 ^  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉        
/ o7 z5 p, [. i公仔箱論壇60公克5.39.217.77$ p. t; s* O' }1 Q9 T  f: \( y
全蛋         5.39.217.77* I. n" G2 y* k$ P
2個公仔箱論壇; d, T4 ~4 r5 f; C. I0 D
低筋麵粉        
8 L/ T" M4 p7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。580公克
7 X6 Z! [8 U; D* R: l5.39.217.77泡打粉        
+ Z3 ~. n. L+ w9 d3公克
) X7 p* s! Q( \# A公仔箱論壇裝飾：
  K0 F3 t; N' n6 e  V; G) A; s: A* n蛋汁       
! x8 a) X$ i/ X, G5 Q% v公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb8 C7 n* k" j3 ^8 |* q$ w# n4 l
杏仁角        
. w. C4 A( t  m* F5.39.217.77適量tvb now,tvbnow,bttvb: q3 a5 F8 K8 y3 p' b
        % `% A0 d9 r, p! m& D' ]
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s  B: ^: r- n1 ^- k1 i. U' T+ B
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
; f2 J- C" b$ g6 A5.39.217.772         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。公仔箱論壇8 O' J. N  }. y" I5 ]1 Y
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

$ Z" J, K" n8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小甜餅5.39.217.77( o0 z3 V; V* H* q" \
【材　料】
# j6 \% B" c, S; T" V糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e, P0 r; `! v! U+ @  N4 S, o% v
80公克
8 i! L$ d' |, v+ rtvb now,tvbnow,bttvb奶油        
2 ]" f7 p( D$ }53公克
1 C: r: t. I' n. B  O% W鹽        
: b" V) U& ~4 l3 e2 d: b3公克
. p( B/ s7 F! C2 A( J% m( G& Q全蛋        
! P4 |, f3 J- K6 n$ d80公克
  u( q4 U& H% r' k% }5.39.217.77低筋麵粉        
  u0 Q: f; c  e! q& B! ~, \tvb now,tvbnow,bttvb201公克5.39.217.77) i1 N' Q. X0 `! e' o) w" Y2 p. c. U
泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }" H7 y+ V; D$ p) Q
2公克
0 `9 R. P% }& f; Y7 X甜酒         公仔箱論壇( S; C& g8 n; B2 {
適量
2 l9 r/ _, o) O9 R  [: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
  J* N# H: N2 R5 b* Z1 |3 ]' G+ X* q5.39.217.77【做　法】# H. p3 @+ t8 T' I( ]1 ?; D; G& D
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。6 `' r4 E) b) g  e
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。5.39.217.77" l  Z7 Z" o4 \2 q
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
2 g% b# ]: `+ a& ~. P( w, S【備　註】5.39.217.77$ ?; F; |3 s/ w# N
份量：20個

BeiDouChef

公仔箱論壇9 A$ ?0 |% `" l) I" B$ z
蜜栗餅乾
  Z, r8 P. o9 h+ ?" H* e4 R【材　料】
  G  I* ?8 H4 k9 |tvb now,tvbnow,bttvb奶油        
; ?0 R! J$ h  x5 t) Q* d9 n公仔箱論壇120公克5.39.217.77% [+ w3 X9 a$ @/ i( ^$ Q% o
糖粉        
! t& f) ^& H0 a0 [) k5 }; f5.39.217.7770公克
: r# m) J8 o. M) I' @公仔箱論壇鹽        
4 X3 {0 J4 t: `公仔箱論壇1公克
1 f, v/ t* h( d3 R0 H5 l* Y/ R; K5.39.217.77全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K# K+ s- O: q1 m( M0 k* s
20公克" C' e9 S. ]( T) C- c
高筋麵粉        
: [! f8 ~* |# u4 V6 ?5.39.217.77100公克
  m- J) F. g5 G! K* a& r/ A5.39.217.77低筋麵粉         : q) x. M$ x7 V0 f  D$ Y7 K
100公克
3 e: m+ J0 Z2 N1 @8 _9 ftvb now,tvbnow,bttvb泡打粉         1 L" ~( V: ^) j; m3 z' S! q
1公克5.39.217.774 o) C$ H  {9 d0 \' z' S( p% I! N% {
奶粉         ; g& x6 N8 R4 v: R2 B! R
8公克
- ^  Y+ k; l! {* K: s' Atvb now,tvbnow,bttvb水         5.39.217.773 b& O  y1 n) S. L9 M( g
30公克公仔箱論壇  b! E1 H* C3 Y
內餡：
/ n1 n9 E" R: m8 Btvb now,tvbnow,bttvb蜜栗子       
6 w2 L% B/ P; ^: v5 d3 W適量
+ H/ y% {3 Y/ s, W3 M1 N) v公仔箱論壇蜂蜜        
# f6 T" j" K) H* N4 ^: e0 a8 G適量# d8 {* m+ o+ |9 j+ l
裝飾：5 r. d0 B0 i, m- G4 Z8 ^# Q5 E
打發鮮奶油       
' }  y9 p5 m9 p7 Y. z" M( P5.39.217.77適量
2 t% c0 B5 W; M) P1 a& |; t3 K公仔箱論壇       
- @! o; w* ~% Y3 u' e, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 }' C) Y) R# l1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
, X9 P) @3 o) a8 T6 ]3 T2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
9 G% G4 l+ N) L" U6 ^) F9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" A/ X$ Y9 t5 T3 {/ L0 i( C
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
* e; e2 ~& u6 l0 X5.39.217.77【備　註】- p" I5 y, n5 b# H9 P8 t
份量：40個

BeiDouChef

5 {4 B% m8 r& A/ J. x4 ~" c0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貝殼巧餅
7 `1 B6 E; B1 N2 a1 e公仔箱論壇【材　料】
# h: \, S, ]- D3 Xtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P, D% }6 h; I' j  C
70公克
% _0 S6 m0 ]/ D; H5 p2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
8 w: t" N& S* [( l. u" w/ W$ f公仔箱論壇50公克
; T0 K6 L, h! b/ h1 o  X9 k公仔箱論壇奶油        
; C: X5 B1 q7 J2 q0 d! ]2 c) L70公克5.39.217.775 w, H6 G0 w# m, e1 H+ \, u, _
檸檬汁         公仔箱論壇5 I- t! T  n1 Z8 h/ _
7公克5.39.217.772 }1 ?  i0 P$ h) B8 Y& F# I9 o
低筋麵粉        
9 w  x8 d5 }, b4 n  G! t60公克% u) v7 I9 N) A0 B
杏仁粉        
( |* H' m  a% r* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
# b/ e* H- a% p( ?+ l- b5 ~5 T公仔箱論壇貝殼模型        
$ x3 h5 S/ O) L$ \+ U5 X數個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P: J, D4 s1 d
       
* R) ]$ W  t" F5.39.217.77【做　法】
% R: B( R+ j( y7 A9 E1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。# j7 w6 s4 [. K
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。. ?2 o, ]9 }- |! V  i6 p' d# \
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
1 _! N4 O, c6 f. ^4 @* [4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

) {; y2 }' z' {# b) H7 r公仔箱論壇蛋白脆餅
+ t! o) W( r, n6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
" s2 e+ {" l/ w8 T5.39.217.77糖粉        
( O; D" X2 Z1 h' j9 T: y240公克
  K7 g3 A) @  h9 C. ^5 ?& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉         公仔箱論壇* L, D* d. w6 ?* b  y0 e" D
120公克" ~( |0 D& a4 Y8 D8 f' p( k
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb% v3 H. c8 X+ `9 k# W$ t
120公克
3 G2 b2 c2 h9 i$ s% q; Ptvb now,tvbnow,bttvb杏仁角         3 ~% ?0 B; `: Z. a5 e
50公克) V- t3 X2 l: h0 w' ^! k
       
4 l& I( [; f& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb8 T* }% q; Y! W1 F: b: M
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。; ~. C5 x8 h) b/ K
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。$ \3 @7 r* ]* O7 K/ n- R! @5 P" ^& Z7 _
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。5.39.217.77( y% ?& I" F6 A, x! F
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

- K3 `$ G" @7 ?% atvb now,tvbnow,bttvb橙香小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C* t0 E7 {: m  B. D
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ _1 _% `1 e  C7 ^
無鹽奶油         $ C: p7 f) {1 x$ Y0 |# {
100公克
* b. V0 f4 i/ w; X, y1 x+ U; Xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
3 \3 K( y9 t) }9 d/ J50公克公仔箱論壇3 q4 H; v. k& B% u1 @
全蛋        
* M4 }0 d- N! P8 S* A: u7 ]: c  k30公克
) V+ z* H; x# J: Y* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙汁         5.39.217.778 H) L. s9 ~1 ]" z
30公克
$ k/ ?5 y8 j6 q! A. P% Ttvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
$ q/ N' j0 \: i: v+ `1 Ctvb now,tvbnow,bttvb150公克
4 t, ^! Z* t$ y" ?8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮蜜餞         tvb now,tvbnow,bttvb& @2 w  b1 D+ G1 O' Z; d4 X
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A! |) c6 X( k4 d' S" y- P8 W
柳橙皮末         公仔箱論壇2 Q4 n; |& a5 r& {( d+ s
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ J2 l6 A+ K! k/ h; [+ B& A
        tvb now,tvbnow,bttvb% A/ u: E& i. c! F: e8 t
【做　法】公仔箱論壇! y7 Z* N7 i2 M
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。公仔箱論壇. {0 v7 q( f+ E
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。公仔箱論壇/ a$ E' B: x3 ]
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。公仔箱論壇6 u, P! E8 b. b% ^8 N
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

# @, u3 u! Z6 M6 {7 X5 j玫瑰花香餅
1 f8 w. x, g; p1 Q【材　料】9 F: O  j  ]8 T  ]
奶油        
5 d' Y7 a; b: G+ Z) {公仔箱論壇80公克
3 p( f# M  R7 k/ N1 s3 l細砂糖        
1 @: n/ N; m( T6 j7 q" r, G公仔箱論壇80公克% T# }$ \+ p' M1 J0 T
全蛋         6 B2 @; V! S  b, E1 N
50公克
  F4 a( J% v5 ~, q低筋麵粉        
$ B) X9 M$ m" D: r8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克
. [' s$ u4 p) C7 [, r: @& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉        
$ p% f- i3 j- G2 ?# \  e公仔箱論壇1公克
4 X8 d. ]- J& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃        
' \$ y) s# `  P' F50公克
: ~; B" t6 E' A0 N% I4 ^( [公仔箱論壇玫瑰花瓣         tvb now,tvbnow,bttvb% S0 _& |: s5 X5 O4 x1 `6 a
5公克5.39.217.777 g+ [, C% y7 z- X$ D1 Q
       
% ^! Q- E" P4 _" M. x公仔箱論壇【做　法】5.39.217.77" E* H) r( z0 m" r2 Z3 w2 I
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
5 Y) G! M; g5 ]7 T" E2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。$ p9 s% G3 A0 J3 ~/ v
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。5.39.217.771 N! r1 S  }5 _1 a
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

% o5 S0 r. Q; e+ h; r6 i" ?/ r藍莓巧心餅5.39.217.771 ?8 B6 }6 r& B+ k
【材　料】
, n3 p6 f6 E3 t& Z# k奶油         tvb now,tvbnow,bttvb+ I3 M  R' a  K) J, _) x
240公克
+ ~4 y1 j( J# T4 J  z7 itvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
. G! \) \: }) n8 D$ P' [& ntvb now,tvbnow,bttvb160公克
/ A6 u) c0 O7 ^+ G) L公仔箱論壇全蛋         4 U9 }$ I0 D, `& _
50公克tvb now,tvbnow,bttvb* ]7 K. w+ U% l" l1 u
低筋麵粉        
+ E1 b% w# }) B3 c" h480公克9 l' S& @- k+ y' N4 g/ P
藍莓醬        
$ v% V2 W" i3 M+ Q. y5 `tvb now,tvbnow,bttvb300公克
7 ^4 @, ~% N" s% }, C" o" u        tvb now,tvbnow,bttvb# T0 d8 r: N8 _% p
【做　法】. q# W9 A0 Z' q" I1 E
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
6 n" \$ ^0 k+ R# [" ?  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。5.39.217.770 o! Q, b. x- F# `, h8 L
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K( j  h6 @1 B6 n* F1 D, G
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。tvb now,tvbnow,bttvb+ z+ F- r+ V; ]& I4 a- P8 X1 n
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
) P  m/ c! Z: O  P8 V' x! M6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb! p0 E( X" G  J; r
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

: F0 m# D, ~* b6 P水果風車裝飾鬆餅
% |) z$ E1 B( a4 h  D【材　料】
! `5 V. Y4 c# b1 ~/ t& xtvb now,tvbnow,bttvb酥皮材料：
# I  \$ T0 g' R; k2 U7 i起酥油        公仔箱論壇7 O% p# W" w) u
204公克tvb now,tvbnow,bttvb" b8 m! M! \) \
高筋麵粉        
. V' [6 w9 p3 p8 m( |; ftvb now,tvbnow,bttvb240公克
6 e! K5 m- g7 U$ [冰水         5.39.217.774 I) n' d% `) X8 _! Y/ S# ]
144公克
" a2 G* i% e2 D4 O8 f全蛋        
+ A! c" L) O, B8 q; f1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p! u' u$ [! M5 d: a7 V
白醋         - j$ [# k1 |8 b
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?! c$ L4 c/ d: {
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb) u4 ?1 ~, Y* t" U% ?0 n
10公克公仔箱論壇- h2 m7 ~$ s4 b" T
白油        
0 P6 L9 R# M, u2 M9 ~! S40公克
3 V5 P! B9 w$ H/ x; b5.39.217.77內餡：
' \: r6 a' l' ?- I% a; R5.39.217.77奶油布丁餡        tvb now,tvbnow,bttvb2 [+ P; @' ^. v& _. Q, {
適量5.39.217.77* V7 O: R5 H& u
其他：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B4 S" O* V2 X# c
水蜜桃        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n% C; ?, p' e' H4 O
8片) @9 t: y7 t: ^, m+ V% M9 V1 b  a
櫻桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w$ t; ^; C3 l! T! C0 q
15顆5.39.217.77) x, E9 Q; J; L$ Q
       
- f+ i6 v1 d+ n' Etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! ]- W/ b- i" m+ F$ a! q1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。tvb now,tvbnow,bttvb# s# d6 s8 o/ ?( M- I) ?' ]
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
9 P4 z  s5 H" x+ d$ T" u# `3 v7 rtvb now,tvbnow,bttvb3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。1 ^( d2 Z9 T" J  k
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- |/ e8 g" _$ X. H2 J
三角奶酥鬆餅
/ \$ i& J! I$ C5 M4 H0 S5.39.217.77【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k) x; i! s& S/ ]$ K
酥皮材料：
$ k4 @7 g9 S9 R2 R* l' j1 z起酥油        / a/ g5 y$ n% i9 n7 c: x. v
160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z* z* W/ p* F& O0 n1 }" y
高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb# W7 {5 h2 @% I' W7 p
190公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O$ x- J* {$ U  B- I1 {4 f" s5 j
冰水         + ?' d8 p+ v6 H) M( C3 N
114公克' `0 D. n8 s  a9 X" `0 p* d
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb* O4 g# {$ _: y4 l
10公克: ?1 l3 g% l* T1 y$ E" |* o
白醋        
4 u+ G% x! g6 B- v! V6 A2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
6 T, J4 g. U" l% D5.39.217.77細砂糖        
" k$ l, }7 J  x; r" H) W$ t, v公仔箱論壇10公克
, Q# _' r7 k- Q0 a  u白油        
9 u$ j& M% K$ M- d* W; F" htvb now,tvbnow,bttvb30公克5.39.217.771 U$ M2 T  N5 e& I8 ^$ W6 w
內餡：
, }- H1 [. u* S: g0 L公仔箱論壇奶酥餡料       
; C/ N  f4 `) ~' g: u5.39.217.77450公克
3 l1 W; t8 X. m. @/ ^! W8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他：
. H; i4 g. E; I! [6 J# Q1 G) Q" `全蛋液       
& ]' m7 u  i9 n7 |; O) }適量5.39.217.772 d9 l1 v0 Z$ H! \* ?: A
蛋黃液        
# k" w8 b, X! R適量5.39.217.778 U( r/ ?& I0 G0 G; i
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R4 |( J1 l- j1 s0 D7 h& F
【做　法】5.39.217.77( l7 Q0 c- `! n3 Q9 B
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
8 D% J+ x# w5 s  _6 Ttvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。公仔箱論壇! [0 n; u! X6 \' @5 }' D8 i/ C% X
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B3 _9 x8 b* O  H
情心酥餅
5 N  l8 g  q/ W$ P+ b4 L& b5.39.217.77【材　料】: B6 v; m: Z) @" I% z
無鹽奶油         5.39.217.770 ]# `6 [9 W" y' u/ v5 N
120公克
/ a6 ~/ w1 H' ]糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb% _$ _) r! l* H3 p3 ^3 d8 n. d% e5 G/ u
50公克
1 a* g6 ]  k: {) U- b& G5.39.217.77蛋黃        
, u" p: D+ w: \# l1顆
7 c0 B: c. x5 U" K; ^) utvb now,tvbnow,bttvb奶水         5.39.217.77" t: l* H% ^# ?8 X7 {0 @
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v1 i8 c4 @: z; r; |& r
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h% b* ~; V2 }2 z
180公克5.39.217.773 z! A" D; P( A9 [  m  h
純白牛奶巧克力        
, V7 v* g  G2 o0 Z0 }7 Q4 [120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f% ]7 m+ b3 p; N
杏仁粒        
- C0 D# l* Z0 K8 L5.39.217.77適量
" A4 |. {, y0 N9 Z  J        公仔箱論壇- J# R$ E; C3 o7 {4 f$ I
【做　法】
& h; W, p3 I4 t# x6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
  U) p8 A8 ~$ O; w5 o2 |2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
' u- _: e0 M4 @# [$ ptvb now,tvbnow,bttvb3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
, x" Z; g( ]4 Z- S, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
% m' m& Z8 L3 U9 qtvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
. D# P6 n* W6 P/ ]& Vtvb now,tvbnow,bttvb6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。tvb now,tvbnow,bttvb: t9 C/ ]- n! d- `5 Y- ?
【備　註】9 T& E/ |+ ~9 u
約20份

BeiDouChef

1 ~' x' f9 B% U0 ~9 K1 f: z公仔箱論壇巧克力造型餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c+ G* B# M- y: c- q  j8 l
【材　料】
( u" u# L! l! `! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
9 v. v/ p* H. o! G8 _1 l& j$ ?  ]240公克
% Z! J. Z: o. I8 V0 r8 r4 R, G公仔箱論壇糖粉         / J8 |# D& k6 _
200公克3 j( l1 ]. G0 a  t  C( a
蛋         ! L  h# S3 r. e5 [6 \2 A3 L# J
2顆
3 Q# B8 L: o. S9 N: y低筋麵粉        
2 K, `, o, w4 `公仔箱論壇400公克; n# ^8 r9 J: G( M/ O
高筋麵粉         5.39.217.77, m- A) |% K, Y
100公克
7 m' [2 G' u& J/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦甜巧克力         + J# G$ |+ i! ]9 E6 F1 s7 Q  S. t
200公克
: m/ ^* r% Y3 }; N5 @tvb now,tvbnow,bttvb純白巧克力        
. R" V6 i1 _4 D300公克公仔箱論壇, r! l8 W$ N3 j5 M
色素        
! m0 E. U# ]; Q/ D6 f2 Z3 ?公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y  U4 |: h5 H  K: e4 U
       
3 X# k0 X3 y/ x! g  B" Q4 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 i, X1 L  X+ S0 h3 j% d公仔箱論壇1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb- X! n, w( N& [( ?
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
  F0 [7 i9 b+ X$ p. w7 o6 X3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
" g" g' [5 h9 n6 A1 R6 r: K4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
* H1 G9 `1 ^% u5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
8 o# \( s: T6 n5 @2 h" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】公仔箱論壇/ z! F& J1 f) K) S
約20份

BeiDouChef

5.39.217.77; B3 V- [) P" @) J/ t* G' s
軟性小西餅1 j7 W3 X" }& l1 ?
【材　料】公仔箱論壇1 @+ R5 H  e& [: }' Y5 ?3 l8 L
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb7 ]$ n2 M. D8 u1 e; c! ?
90公克公仔箱論壇) |9 E+ e8 z* I. E. `# P3 q# l' Y
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w& b; f6 J% D; F- K
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F3 c0 e0 w7 m9 @- h; z
全蛋        
# |$ q, U) [$ t$ w50公克
+ e* b9 V6 o3 y7 e* D& k- k" Mtvb now,tvbnow,bttvb奶水         # u# {0 R, Y4 H3 q8 d4 k% a) [
30公克& F5 L; @! C- c
低筋麵粉         公仔箱論壇8 I0 H) E3 S/ l( y6 H/ e/ C
130公克
2 O' Z2 N' I! s$ X" S  u) s        5.39.217.778 F# A! u9 w* h) s( ^- F6 V3 k
【做　法】
+ [# v7 s3 }' o) }2 s7 Q1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。公仔箱論壇1 U* s) E/ `+ I" T2 m# {' v# g7 f
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
3 J( |0 k5 ]% n5 z8 V8 j: Z* T公仔箱論壇3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。' k( ~! l2 h, H9 A" Z9 |0 b4 r6 i
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

( L( I4 B+ y" V" A2 W1 |* }4 {
酥鬆性小西餅
$ N- F6 ?) }3 y7 g7 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
% I1 C& B/ c( D5 ztvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         公仔箱論壇' Y* K, @; n( y! t
180公克9 d: B, A& G7 s& A6 R; E" r& N
糖粉         " ]* ?+ Z6 Y; i$ q
80公克5.39.217.772 O& g* U+ l' J/ W
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb1 o4 m6 q, z& j1 J. D
50公克
3 |1 q+ M' v4 D+ @低筋麵粉        
* V4 G  C6 V1 \4 P- g/ H5 J$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }9 w6 _4 _+ O" ?2 @
奶粉        
* q1 \$ h! ~1 z5 h2 @. y9 y20公克9 v* [0 n; p# L; E7 J
        $ W- @" e& ]. L$ X
【做　法】
% G5 e$ U3 ~1 }  H8 ]4 r) o- r4 U1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
0 e% y" N6 Y; e2 q2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
3 [. C4 S! M6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
7 `: E! H! ]9 a9 X+ T* X  R公仔箱論壇4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。