BeiDouChef

+ n8 g4 u+ a9 n+ [2 Ntvb now,tvbnow,bttvb巧克力豆餅乾" W. B+ w. K* O
【材　料】
* ]0 k+ Q! U. h. Q# e奶油         公仔箱論壇. E* D' L3 x2 N5 n) ^
470公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y4 _6 O& O; \
糖粉        
  S: j9 d* P' p: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。280公克
7 L0 v* a1 A. ]) P5 N  N# H- T$ _* S全蛋        
  ]6 b- X9 S5 b( Z+ L1 B* [$ n# Gtvb now,tvbnow,bttvb2個
: D3 C4 V4 s+ ?  a8 ^5.39.217.77低筋麵粉        
  s" b" }4 g* t/ K/ X2 R9 W& @600公克tvb now,tvbnow,bttvb( g* G3 V* Q  n, u
泡打粉         $ S1 A8 ^- X" l- ~( r) ]" m& P3 {
8公克
$ _& |* n% J  C+ T! [$ k巧克力豆         tvb now,tvbnow,bttvb9 j* O* X) t5 S8 Y7 U
適量
4 G* N' b6 n) p+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb8 k$ ~( x6 E+ o* j$ H
【做　法】
: h" E3 Z* m9 R# t0 H公仔箱論壇1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。5.39.217.779 U( @8 h0 u/ F- ?, J3 N. w* i* i
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W* @$ N) ]0 y4 `5 s
杏仁餅乾
: U3 y# C5 o+ |8 L9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
, }. ]& u3 Q4 M: k$ d  Y5 ^tvb now,tvbnow,bttvb奶油        
! K6 o, s1 J3 c2 ftvb now,tvbnow,bttvb450公克
$ O/ \$ s; f3 _" o公仔箱論壇糖粉        
) X  g9 }$ ^+ q% o# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。230公克- m7 H) Y$ J2 T& Q
杏仁粉         % K! t% ~! Q  i' A
60公克
* P& |8 K- H6 Y  z8 G0 H9 x全蛋        
4 D% }7 B3 v8 L+ T0 q( O! C2個5.39.217.770 R  `1 [. b! E9 M
低筋麵粉         公仔箱論壇& Y% S1 n7 Q$ i7 X
580公克
' x+ I* z" G$ f2 b' U4 c泡打粉        
) P3 t- D# [% N7 f5 L& B" p5.39.217.773公克
' c& s# ?; g8 O3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C; E/ j3 a. o6 b4 w' @
蛋汁        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R: y$ d( m+ I
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {& K5 t1 i& d( e0 R
杏仁角         + @& V1 s/ ^5 x; i
適量5.39.217.778 N4 x: y3 k- D
       
- }% L- w% j, {; V8 F【做　法】
6 I3 g; A( O7 G, ^4 N+ u公仔箱論壇1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。7 r- {4 m6 S* O' k
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。6 f4 h; a9 q- A1 j# |* X
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

& \6 h  m& }; N- {; S0 ^公仔箱論壇小甜餅
, b6 ]8 Y3 b+ A7 O" W) G0 v$ D公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇: C" c' e* S+ t" m* v+ T
糖粉         , g  }0 y: C: I! F
80公克公仔箱論壇* {7 ~- N0 g) k  l
奶油        
4 C/ k8 r" c! r- k公仔箱論壇53公克
2 e, E& v. p' T. S% t" w5.39.217.77鹽        
. P- R' c- Z8 F9 M& @( B公仔箱論壇3公克
7 F, l! ?0 }/ w: ?4 n8 Ntvb now,tvbnow,bttvb全蛋         6 K" z1 d- O- J$ M# o
80公克
9 L6 P" f/ P+ c1 ]" ~% u  h8 A5.39.217.77低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K' L$ a# I( u
201公克
! N) p2 V+ z2 c  c+ N泡打粉        
- J3 C+ u6 O' T$ W8 z1 m2公克
9 y0 h: A8 L; b* W) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酒        
! s  l" f% I6 @  G+ @適量
* l% v8 S5 u( i5 C5 ]        tvb now,tvbnow,bttvb- p9 F5 `* M7 C3 p! {' W: S
【做　法】
, d& H1 H* h  A+ u1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [1 R& k4 ?7 f- A# ^( V- m
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
6 {9 S: Z" Z- p& y$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。公仔箱論壇" T# \. y7 N$ v3 c
【備　註】公仔箱論壇/ T; d+ L7 k' p$ u! ~
份量：20個

BeiDouChef

2 Y( O6 H; {0 z' T. `tvb now,tvbnow,bttvb蜜栗餅乾
7 e2 d" x6 c) M: `1 J: G; R  C0 {3 F1 H【材　料】, i0 O+ i8 y. R& ]4 m: j
奶油        
, A; q  P* Q3 s0 t; v; w: |8 A公仔箱論壇120公克
1 {2 g2 c: L  b/ E5.39.217.77糖粉        
) N* Z6 G  k- Y% m6 {6 `) U70公克2 h' |1 r* J: w: p' r
鹽         公仔箱論壇. j0 h- Z4 k6 u  Y
1公克
: H1 ~( V) ^% F6 N2 vtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         公仔箱論壇6 \) l* Z' l- {2 L# m! M# U
20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ?8 v0 J4 K0 f' w  d2 {# U" b" H
高筋麵粉        
) ^2 I, c7 _- T公仔箱論壇100公克
+ x1 I) b2 E( }: R公仔箱論壇低筋麵粉        
2 I/ }4 S- l2 R: _5 {/ b+ y. r% D3 `& m100公克
4 F6 L. h. z- B4 q. g% @5.39.217.77泡打粉        
7 W2 s4 o9 U; T1公克tvb now,tvbnow,bttvb# f" V2 t( q( T* x: n( R, x
奶粉         公仔箱論壇( Z0 V( }  \" u7 w# E
8公克
/ U* A% F7 B5 o! a* _, k' G公仔箱論壇水        
& `# S) S# \3 N3 e# s) b% ^( b30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 x9 j6 P' s- i- j( R; N& e
內餡：" H4 {. e2 Q# Y) t* V' {- ^
蜜栗子        ' `$ n* L# Y3 @
適量
: M8 v' i& T! P( V* s2 I5.39.217.77蜂蜜         公仔箱論壇  l/ L/ |: {, R4 l
適量
  V5 w2 I' d$ j7 ^tvb now,tvbnow,bttvb裝飾：5.39.217.771 Y1 r3 ^/ S3 B2 o4 @4 m
打發鮮奶油       
" K8 M* N) |, w6 F5.39.217.77適量5.39.217.77! a3 c! Q. f- Y
       
" b  r& M6 Z! @; v$ Itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% t+ ~8 E- C' h! j; o7 \% c2 ?3 i- \1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
, @. M6 _; b: }3 v9 r4 t/ u9 g5.39.217.772         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
- m7 N& i% R/ f- [4 Y3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。+ U/ i/ n/ P- I9 k* z* G6 J
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。公仔箱論壇: H# X3 Q0 ?  y5 e- r; C4 ?
【備　註】5.39.217.77- ]6 M" ~5 o6 e% o' l0 e& T( e
份量：40個

BeiDouChef

, Q" Q% c5 D1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貝殼巧餅
% ?4 m5 O6 W) x5.39.217.77【材　料】5.39.217.77- ~2 M# g! k! D$ y) n$ Z- W
全蛋        
& P4 [' q8 d. P, I  d0 g/ n2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
" e3 l% {! h! v( U! Q/ q0 l公仔箱論壇細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 B; p# d2 |6 e
50公克( N. Z% H; o( S0 T0 }1 @) G# B
奶油         5.39.217.77( c! T* E! o  M' S
70公克tvb now,tvbnow,bttvb) y! S# v% P9 ^5 {* F
檸檬汁        
& ?% d" \- _; c2 f4 @7公克
5 l& I5 j9 y- L, t' R6 n( |- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         公仔箱論壇3 q$ X& [- T7 H+ l2 k/ V, g1 X
60公克公仔箱論壇6 C+ m* `0 e/ r
杏仁粉        
) I- G7 C# G8 E& Q# |) H  P5.39.217.7750公克
! k4 i4 t) a" }# |% Ftvb now,tvbnow,bttvb貝殼模型         & `* z9 ^! A' ?4 \/ e4 K. o6 C5 H% a4 T
數個7 ?9 _: O2 o4 `( c, f/ R
        5.39.217.77- B6 d( u- F0 `2 D
【做　法】/ O$ ^7 ^5 [& E6 n6 Z
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
5 o% |& Z5 ^& Jtvb now,tvbnow,bttvb2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。5.39.217.772 {, }* L3 z. E: o" C9 k
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
, B1 I! w6 Z4 ?2 ~/ Itvb now,tvbnow,bttvb4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

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- I& f8 U7 \' W3 `$ g# k) Q) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白脆餅5.39.217.77! }, F, Z( s+ ?4 W, d# d; M
【材　料】
' i! o8 K3 e1 _) btvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
6 [3 N" {# N& I  q! C3 U公仔箱論壇240公克! }, t1 t' `( }% y" O' @: m! @
杏仁粉        
" H8 B9 {; V- y; a* B, z1 S& r0 h7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
) F# M3 C0 ~% C4 Xtvb now,tvbnow,bttvb蛋白         5.39.217.77! o( J" K8 ~" `: L' `+ f
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~! b/ E' L) b0 U# t
杏仁角        
5 P6 Y5 m9 h" _' A$ T* \50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `8 ~7 i( v$ R; ?
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J. m% T/ y/ V4 k5 U2 x7 Y
【做　法】
8 b$ B. j% L7 ^. V5.39.217.771         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
& f6 Z% g4 {0 O5 s( D" M9 Q公仔箱論壇2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。$ A. S% k. y% X' h6 B( _
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
5 r, o  I( k3 ^+ h& @. V4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

9 `% \/ K0 B$ B' o  u# T- R
橙香小西餅
; O6 }. f: \7 t0 ^+ k4 X$ |8 @公仔箱論壇【材　料】
: K* l- W! l+ c, \( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         5.39.217.77, r% T' {) q" H" Y8 o8 G' G
100公克
: N' `  _4 t! e  v- g5 d+ r細砂糖        
/ X9 u! |' y6 h5 x( \" P5 U50公克
- E" ?# u0 E, T! Y( K- z3 K4 ftvb now,tvbnow,bttvb全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb1 U. y& f+ B! y* P( c; D
30公克8 O  F1 D" ^6 x- P3 d2 K
柳橙汁         ' R  P  S+ o1 |3 N; k
30公克* V4 x4 \* m2 P7 M$ X9 `3 m9 |
低筋麵粉         5.39.217.778 `+ J# K- E. g) ~$ J
150公克
+ h4 N2 s; m- V% P. G4 e2 ~5.39.217.77橙皮蜜餞         tvb now,tvbnow,bttvb2 E, K4 L: o; Z+ S# x3 I8 E" K8 D
30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 k6 E1 {2 o4 V1 @; S( H8 g: G
柳橙皮末         5.39.217.77& h/ z% L9 D8 Z/ x3 z( ]) H- u
1大匙
5 g  N, ?' D# Y9 ~. X公仔箱論壇        公仔箱論壇; b, }$ z7 d* d# n. ~
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v0 J6 P- a! U
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
0 {: M6 @0 z+ f2 T: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。公仔箱論壇, y: q: Z/ N! `' K3 {& S3 c
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
: L+ V" D5 k# M1 [4 ?' k0 v/ C5.39.217.774         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.777 T. M* t  V* ^) V
玫瑰花香餅tvb now,tvbnow,bttvb6 [2 ~$ e8 }  K9 A
【材　料】
8 f! h8 Y0 m) R奶油         7 @! `& g9 r4 _( e! ~- |
80公克
5 x& u/ X* [! F/ ^細砂糖         ) C% E) _- x5 `) u5 s& B; m
80公克
4 V6 t3 o4 K7 [9 F3 q. j8 j. x5.39.217.77全蛋         # n- s* B5 K) j
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C5 O3 r9 _0 n+ y# x  }! `; z
低筋麵粉         & U" r) ]' C9 ?' t  P1 y6 d
170公克
+ V5 j- M2 s+ I9 M發粉         公仔箱論壇, B8 `6 m& o7 t- X" h7 p5 Y0 E
1公克2 n) c% F9 d' m" D
核桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]9 j" e' q) i( `! ?: S: o4 T& w- W
50公克
0 L5 }* {1 c2 a. a玫瑰花瓣        
, \& R% b7 U0 p$ Q& @* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
0 t3 P  X/ ~% H& G9 N- C2 l        公仔箱論壇: M: R2 b3 y2 t* L; x! h) V
【做　法】
; S0 c+ ~& U+ ~2 r1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
; Q4 Z7 z; }/ X: v- }5.39.217.772         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z/ U# @/ ]' x) @9 \) k$ s
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。6 M- D: u! t# x5 f6 G: G) i4 t! b
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

! F3 ?! C; L  T8 O6 K
藍莓巧心餅
. ^4 R7 G- w0 k4 T  s【材　料】$ {" Q& l; g6 T; |8 {2 E; ?* R
奶油        
4 W  f; m: \' d4 K% t240公克5.39.217.77- t. k4 y3 o; y4 ]- P
糖粉        
7 j# q8 \$ s4 R$ w  |+ c5 C6 N' Ktvb now,tvbnow,bttvb160公克5.39.217.77( `- @  ]2 V2 I$ S& @. m
全蛋        
# x0 f, o* F$ _1 Q8 x50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 f) ~7 D+ P, J2 n% q! Z
低筋麵粉         ; a7 \$ d; ?4 Q2 d
480公克
6 c" A1 u- N. ~1 Z2 {藍莓醬         tvb now,tvbnow,bttvb4 l. r( {" D8 m7 v
300公克
  k2 j* a- B2 V/ B' H" T% X        tvb now,tvbnow,bttvb% f( H$ Q7 @! j- A4 R: `6 b
【做　法】
3 `: @7 ], t0 _5.39.217.771         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。5.39.217.77- R3 E) D7 S) ~
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
9 f$ a9 z% L# J( }/ vtvb now,tvbnow,bttvb3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
: N4 \9 H0 Y* y" T; h/ f' t5 D4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
, i2 H  Z% g! C# |& F# J5.39.217.775         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
1 l" R( U& B* j2 H2 \/ o; }5.39.217.776         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l1 }% N( F- W4 p
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 S1 i4 N8 S, x/ \" J8 ?
水果風車裝飾鬆餅
, ^4 i9 T3 f# {) H/ k【材　料】
4 O, d: `3 E0 J3 U' htvb now,tvbnow,bttvb酥皮材料：
. X0 Z( A8 `' T2 |9 w  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥油       
/ W' l2 ?; D/ M5 M+ A3 P公仔箱論壇204公克
# y7 m/ ~7 _4 u% h" O2 D$ h高筋麵粉         5.39.217.77! ^! E" F9 v* A
240公克
; R9 ~3 T# _$ T/ G* S- N* m4 [公仔箱論壇冰水        
2 _1 n$ W, ^1 z3 utvb now,tvbnow,bttvb144公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y6 N  X/ f3 X+ y0 }4 `
全蛋         / |& R3 y9 d1 F
1個公仔箱論壇+ P" j+ z! {: ], e' l( t* t0 ^
白醋         tvb now,tvbnow,bttvb6 S8 J6 G( s# c/ f' g, [8 V
5公克
+ G1 s$ U1 A/ ]- x- Vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x5 Y- d7 @3 D+ S8 K7 p2 m
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s+ ^  H5 ]5 L' y7 f+ m
白油        
9 |' n6 B4 J' O; [, q7 m8 q40公克/ `& q* h/ B& ^
內餡：! E2 m$ s6 F9 c% x2 X4 N+ e
奶油布丁餡       
! @# l( D4 ^! j3 p% Stvb now,tvbnow,bttvb適量
- o! K- c% G% k1 }  Utvb now,tvbnow,bttvb其他：0 z5 |. q' V6 W, C  `( Y
水蜜桃       
' N! I' g0 c- j6 A! m; A( x& U5.39.217.778片tvb now,tvbnow,bttvb2 q- J0 ]" D: R+ T  W8 N4 r% U7 S2 w
櫻桃         5.39.217.77, o7 ~2 S/ z3 ~! j5 l$ @3 d7 y
15顆公仔箱論壇3 ]* L: k* _" {! s( _1 B& a  M! J+ ~. Q0 _
       
0 W( ]: F! L5 f公仔箱論壇【做　法】
: A+ C6 Z9 F* v) L- Y0 w5.39.217.771         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \& i& c9 c1 R" \+ b
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。公仔箱論壇8 W9 C' `: C& x. c
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。tvb now,tvbnow,bttvb: q9 f8 R' J" j8 u6 i
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

- O) \3 J' j" ?# }tvb now,tvbnow,bttvb三角奶酥鬆餅2 T. D+ \3 [4 W
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb3 d- a5 ^3 m, R4 Q' j5 p
酥皮材料：! u" v1 R8 c% H6 \$ s- }" s
起酥油        公仔箱論壇" n% i6 p+ Y" J' Y" X
160公克
) m4 ]1 [4 j5 P: Stvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉        
! k( O: k# i! R. x! N: V+ I( ?" E: t) I公仔箱論壇190公克
7 L3 W; I, w& d( _* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水         公仔箱論壇6 b/ f# O& ]" ?$ }; _8 Z1 q
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2 ?1 l+ v3 g3 Z' ?4 i" h7 }tvb now,tvbnow,bttvb蛋         - f9 \7 P% {/ z2 q# ~2 b
10公克" ]  H9 G' d) ?/ D& k+ ]! i
白醋        
, d1 Z0 a0 k5 k4 f! V! y) H5公克
9 W% q+ R# d. _. E5.39.217.77細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb' \  A& l+ M) o: ~. u1 m" s6 }+ K
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c  A5 X. }" K  d- p3 B
白油         tvb now,tvbnow,bttvb5 x2 ^, Q1 i  E% k9 H
30公克公仔箱論壇( R+ Y$ `" O% E1 a, @8 U6 c5 k' U
內餡：tvb now,tvbnow,bttvb* L$ V9 U4 K* S) `
奶酥餡料       
6 a- m$ F7 x9 o# c$ [450公克  i$ r5 E. z2 B  U+ d; T
其他：
: r+ t0 R: S$ m9 p! e2 Y# b8 ^全蛋液        tvb now,tvbnow,bttvb" P. U5 E' x2 T
適量
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2 j: N' O% w: M9 p9 ~- z公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb8 b& ]& d# Q. q8 J
【做　法】
' h' s7 d8 Y; O% s4 h5.39.217.771         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
& A2 f+ F) d: p$ m3 Z9 v( a2 }公仔箱論壇2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
' b0 u  ~/ ^5 P! C公仔箱論壇3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y2 f( X: B8 q* h( s
情心酥餅公仔箱論壇. v% G* x" n2 _3 j8 S
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb- N, |4 [" k% t: L+ X
無鹽奶油        
5 Y$ A$ u; O6 L  Q% d2 i8 y' _120公克
7 l9 W0 s( i4 |/ j; H公仔箱論壇糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n) X/ f( t# F
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d( d, ~4 m) I& ~
蛋黃         公仔箱論壇5 W9 v1 U% ?5 I/ J, d. x
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) |4 \0 a) Z& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水         公仔箱論壇* |. h4 e! N/ Y# e7 j
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' \+ y/ |4 s9 y低筋麵粉         公仔箱論壇9 s) m0 |5 J# b& e8 q
180公克
. L! }1 j; ^  c7 r# x! K2 c' N  I% Q5 }純白牛奶巧克力         9 A' R5 m' c* q
120公克5.39.217.77$ g" h- }9 \. d3 f9 j! N; |
杏仁粒        
8 \1 o! w% ~& N1 U適量
; C# }* T2 J+ i. `; L3 f3 b1 [! Y, f        9 t5 D) }6 B/ m" ?2 \3 r
【做　法】* q& z+ w7 j9 K% k% ]  Q1 b
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb% F. P0 G% r2 I
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。" m* M* z3 E  N, P6 x5 a5 W" ^) A
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
5 j6 f6 e  h4 u4 g# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。5.39.217.772 ^' q7 t# m1 J/ E
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。5.39.217.77, K# \# q8 m( S1 M) [
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
; V  Y0 I, z; {  t8 H4 W; n! |+ S# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
' g% I4 H2 o9 Q  l8 t6 O約20份

BeiDouChef

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巧克力造型餅乾
9 U8 x# v/ ]7 [; T2 }; D6 z! M6 ]/ G1 a【材　料】
6 _; R% Q$ @' F6 g1 P& G, S6 e公仔箱論壇奶油         " D" i" w3 S+ J
240公克5.39.217.771 m# K, [" y' P' ?
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l6 K" d" u$ ~6 E- W7 v
200公克
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: b8 A( S& u2 k9 W1 K) i; htvb now,tvbnow,bttvb2顆tvb now,tvbnow,bttvb% l! b/ ]) b+ P( v5 ]
低筋麵粉        
, g7 r. X: }  B% r: [公仔箱論壇400公克
9 I$ y! o7 }0 u高筋麵粉        
& J# g# c/ m$ |% Z9 J: I. j5.39.217.77100公克
/ U* _% f9 Q( K6 C# x5 \! K( e5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦甜巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?0 ]% S4 g! ]& w% e) u
200公克5.39.217.77* k7 S% F; q  i7 o8 e
純白巧克力        
+ s9 e3 r/ X# \8 _300公克
' E9 A! V3 E2 e( vtvb now,tvbnow,bttvb色素         tvb now,tvbnow,bttvb3 f5 O$ j! p% M5 F0 ]2 _4 h
適量
, Z9 Z6 G/ v: v! D7 X" N  `) d公仔箱論壇       
0 O$ d0 n! X; C9 C$ w8 l7 ~5.39.217.77【做　法】
8 p6 h( ^! G' y公仔箱論壇1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
% i3 s) _) J5 S( L0 X9 x( C5.39.217.772         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
, E3 J* z& `* m, J3 U+ M# |) U0 e3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
& Q& c$ ?1 e2 Y/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
3 E3 d) T( _- _' D' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。9 j4 ~5 `1 ?2 n
【備　註】
; O+ I, p  d6 C* E  n; f5.39.217.77約20份

BeiDouChef

$ d, m" \# M' I( d7 A; Z/ K! b: l公仔箱論壇軟性小西餅
2 }0 w+ N8 O/ c3 Y6 p; v公仔箱論壇【材　料】
4 h+ E$ _6 a+ f- v, A" ntvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb& }& g/ v8 N$ G& _/ l+ O
90公克
, {1 Z" y/ @( }' ]9 k5 G8 w* T0 m0 ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         5.39.217.77( F+ h9 `1 n# D4 ~! o( H
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |3 {+ C5 _! A, \1 ?4 d
全蛋         公仔箱論壇# A  ^& l$ v( o. H9 k$ x+ D3 X3 ]
50公克
/ q# m( X" h$ p' e0 i公仔箱論壇奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U, I  z/ F1 m3 ^
30公克
2 H; d% B0 \5 t7 j2 U$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
7 r* f) r# A# P% `/ v3 O: ktvb now,tvbnow,bttvb130公克+ Z0 J- M& F8 A. r( A
        tvb now,tvbnow,bttvb1 c0 Z# U# U' N! j2 f
【做　法】5.39.217.77& I$ z6 j3 Q" W' d9 x( \4 l
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
7 q7 @' M  w. B' h公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
7 I3 O& D3 `9 J- Z% p; j3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
+ u2 l8 _% c* E% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h% j" h3 K6 V& r  l$ P$ C5 T
酥鬆性小西餅tvb now,tvbnow,bttvb8 r4 P" R1 z3 c4 y1 ^' `$ W- H
【材　料】公仔箱論壇7 M+ Y$ Y. p0 t$ U
無鹽奶油        
5 ]0 @4 {' z% N180公克# j, C/ ^2 `8 O$ d, H
糖粉         2 d1 T+ d: O: j  F
80公克5.39.217.77; y" O9 M  G3 ]7 ~( ]
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb& Q; z: x( C4 V- L, R
50公克: d& g( F7 u6 W( Q; f( C* j0 ?
低筋麵粉         . N: ?; u5 r% c+ B1 R5 _+ m1 d
220公克
4 s! W7 G% t- Otvb now,tvbnow,bttvb奶粉         " Q4 v8 u% P( ^
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n+ h# q+ Q5 L2 ^* G7 @' n
       
& \: N: a- f0 X【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb% j$ s3 t; p! v1 @6 \
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
: J6 D' T! }5 p' T2 \  u) w2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
: a# ^, x* h7 S3 k& g) u' t5 |# ^; u7 o3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
' ^# ?5 K# B6 [  T+ e+ _1 D3 ptvb now,tvbnow,bttvb4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。