BeiDouChef

! T; ~! q/ {$ b公仔箱論壇巧克力豆餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N4 M6 |8 E+ R, ^
【材　料】公仔箱論壇" p1 ^. w' t5 t0 l  V4 q, N
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~$ w6 T7 @' ]% k% Y
470公克
- z' e. y. h; B$ c% ^/ x糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]/ ?0 ~5 _$ \2 y4 c$ b' W
280公克
8 I$ R$ K4 B: n7 C: e+ K, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb, W4 l4 [' x/ n# }
2個公仔箱論壇% Y* U0 z4 c+ n
低筋麵粉         4 T6 n2 r. f. M9 ?
600公克
! i0 E  I# l; ?/ R4 m  n. t泡打粉        
" X& z3 \5 Q# u8 F( z# i. q- a8公克% d% }/ J+ k' n* h# F
巧克力豆        
' R8 t5 ]" e1 l6 f公仔箱論壇適量
, u7 n2 @5 @& C2 c  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        0 A" N& C& `8 q, G3 }# l2 M9 \
【做　法】
* I5 Q$ Y! Y" X0 T  e  H1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。公仔箱論壇# H% f" n, D" {4 _3 S/ E: I
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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( u& ]# |6 m& e, x
杏仁餅乾
; o( Z* B5 Z4 u. d. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
  @/ ^  I; U! o" z3 Z' Q( v/ j, q5.39.217.77奶油        
6 b) e) |2 _- Q" W' H3 P1 O. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450公克
  [. @! |4 d2 \5 L5 X! m5.39.217.77糖粉         公仔箱論壇' u$ C. q" K  Y$ ~: X: Z
230公克
0 l- q+ h, q, r) P  x, S, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉         ' |9 `, _1 M% I. A
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |/ m7 R1 i6 m- Z9 a2 f5 u
全蛋        
9 y2 [4 A& ?9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個
6 _0 N' k. v9 U$ h, e公仔箱論壇低筋麵粉        
  a) p, f+ _2 s& A# X% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。580公克公仔箱論壇( E1 y3 E( ?4 j) I
泡打粉        
' b% l. j" s; X) Z* Ztvb now,tvbnow,bttvb3公克5.39.217.778 K/ r0 ?5 F- J0 [
裝飾：
& o4 I* W: R, K' Z5.39.217.77蛋汁        tvb now,tvbnow,bttvb& S- s3 N) q8 T; l
適量
3 N# u) g. _' C# otvb now,tvbnow,bttvb杏仁角        
, _) z3 x& Z7 _# E' L7 x1 i' G6 z* C& G適量
2 K$ v4 M& d2 S( \5 Q% Y        ; H& y! |1 }5 t  F: J
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb$ @$ K  x" K( X- \& ^6 a
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。5.39.217.77! [/ Q7 a( Y% t9 U, y# U% y% E
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y( {) `( @3 O! M
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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公仔箱論壇" Y% X. }$ ?4 @6 ]- q) K) L& X7 o
小甜餅
3 R0 z* Z8 B" }9 Y5 P' c# z2 d【材　料】# u  J* W- l5 u% o2 m
糖粉         3 P" M& B4 ^3 ^6 `
80公克
$ z" L$ b' b' z5 G$ `奶油         tvb now,tvbnow,bttvb8 w, F3 o; e8 E8 ^
53公克
. C7 D. F: W' D1 W# g! I5.39.217.77鹽         5.39.217.77( K% ~+ H  E' p; _" ?
3公克
$ G8 X# O5 G0 _% G1 }! m) j公仔箱論壇全蛋        
% G% z/ ^/ z$ k: s4 f+ P" {8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N$ J- h" m- t2 [! n. i- h5 K
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C" w4 f1 N8 H7 L7 G
201公克5.39.217.77% l* u, B+ P) Q
泡打粉        
) j! ?# |- i3 J8 s9 Z3 l1 Z% ?2公克
: g- W9 K( `6 ^/ \1 e- `! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酒        
) R2 ]) \1 M- a$ H8 Z! Q8 ~tvb now,tvbnow,bttvb適量
7 u6 O* w1 ^6 m4 X- n5 T4 }. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.77! G, ^2 |+ S+ M4 u" P* G
【做　法】公仔箱論壇9 R+ T" X4 @$ \/ |. g4 h& O& j
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
& E9 H4 r3 d8 S  ]/ O6 l2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
" w* I1 @  z! I+ S5.39.217.773         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
2 u: G5 d* U- e* J8 |/ B* h公仔箱論壇【備　註】
) b( x+ P7 R7 v# _. S份量：20個

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公仔箱論壇( [8 @% A1 Z. K5 f$ x% P* f% u
蜜栗餅乾公仔箱論壇4 C3 H( W# N2 N% q  J
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb, _' F6 F7 Y7 m$ S$ b4 w0 z+ I# v) h
奶油        
" P' z$ ?6 k6 k4 j; c7 w* S; `公仔箱論壇120公克
" f, @7 U: @, {  r2 F糖粉        
5 I/ S" p$ y. q9 v70公克
3 q' u) x) z$ S3 @- M& h) g# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
: y/ M4 G3 m( x7 ?6 Utvb now,tvbnow,bttvb1公克
& J  Y+ Z0 A3 v- g5 s+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
9 i" m$ p! X- @2 y- K- [' }. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克& J3 W: l+ H8 P5 [1 F
高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e3 J7 c( S6 ?. c
100公克
" G  E# x, `: H6 N- |低筋麵粉         5.39.217.772 K. ?& W  y2 s
100公克
. A8 ~& Y5 {' Q) j6 t9 a) F泡打粉        
# _. j! O1 k3 }- T& [: U公仔箱論壇1公克tvb now,tvbnow,bttvb4 m$ ]( F5 W; a3 W' N! {, b( @! S- h
奶粉        
4 ?$ T- L6 O" e0 B' e7 l& itvb now,tvbnow,bttvb8公克
, H( F% t; F; S5 F% i4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水        
+ ]. _. D% y8 w5.39.217.7730公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `/ V, U* t: ^% _1 o
內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P& p8 q& h9 l; Z) [; S+ r5 ?5 X
蜜栗子       
: t) M( t, i1 N適量公仔箱論壇9 S! M$ {3 r2 \$ {  X4 e
蜂蜜         " B7 h1 I# n! l$ I
適量tvb now,tvbnow,bttvb2 G) T; X; z8 J3 J% J. |
裝飾：
' [3 \/ x5 i' Z$ [打發鮮奶油       
: t9 i# m2 V' ~% P* Y1 N+ ?' E" d適量9 K4 u8 X! ~, B% R
       
2 g- i: ]" M- r, e5.39.217.77【做　法】
2 z8 p" n; D, ?4 t, G/ Q0 q1 k$ {1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。$ `, D) v& U+ Q, p8 V; a' }
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
4 Y! c6 Q+ ^9 N3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。7 b0 h" l+ s$ a& T9 D4 `( G
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
8 c5 g; v+ c3 K6 a6 `* O5.39.217.77【備　註】5.39.217.77% F' l6 j8 W  F) D
份量：40個

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+ R# ?( G3 Y) @( y1 J" a1 _3 G貝殼巧餅公仔箱論壇$ n( d1 d* i5 L% P7 `: R
【材　料】
9 l2 z2 r1 c& L' _5.39.217.77全蛋        
8 C2 ~1 z- T% w0 v- Q70公克1 \, q" [4 Y4 c: C
細砂糖        
1 R( w" I# q/ w9 K+ @) M0 @9 J' K, D5.39.217.7750公克
4 F2 d( `$ l; I9 q8 v, A+ f3 Y( n9 jtvb now,tvbnow,bttvb奶油        
# M. Y8 ]: Z0 v, Z9 x' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克tvb now,tvbnow,bttvb/ t) d, g, C* z$ Y' q  F0 \6 y
檸檬汁         5.39.217.778 ~( Q" `# a3 [, G$ D% s/ O
7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w! v* }0 w! Y% r1 D7 L. W1 z8 E
低筋麵粉        
7 l! s) I, n( V' {' K+ c( Y/ }: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克5.39.217.77  r+ J9 J' G1 m1 ^; ]! a; C! _) F
杏仁粉         " o! ?1 r7 x+ C; _/ N
50公克5.39.217.77) t- _% N+ V$ H' o5 o: ^# T1 x+ `
貝殼模型        
6 [& G' L" Y$ O- K7 R8 o8 y$ z5.39.217.77數個
' O$ Z  Q$ o" b' A# E! [" d6 w! p  gtvb now,tvbnow,bttvb       
, ]5 [5 W; ]7 I7 e5.39.217.77【做　法】
3 J: {% A+ ]3 f1 M* R1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。5.39.217.772 E, ~* F' s8 B* {* r2 O% p
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
) O3 j8 _1 Q% T- y7 _2 |0 s. m3 @3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
8 ~; \' k7 L( r7 r4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

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# u' C4 s3 Q, Q) T" M蛋白脆餅tvb now,tvbnow,bttvb, z+ X$ V4 Q4 H4 s
【材　料】
0 ^4 U0 x5 G6 p6 ?& L4 {, g5.39.217.77糖粉        
) ^9 S3 ~. C6 a) }' t: K  n/ @240公克
( Z+ f- B" Q& otvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^  N/ F* L& m4 [9 h+ c5 W  S7 ]
120公克
; n+ i% N4 u6 ]/ I% H9 x蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb1 v- ]1 S4 d9 B& m
120公克
8 Z9 \. ~/ T  X8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角         公仔箱論壇6 q$ D3 f; M) O. @) W( z# X# J  R
50公克( G' S( S. Y" N# `+ m& ^, \
       
7 y* e2 W# H4 I9 |【做　法】
: x% _; h% `9 U8 B, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。5.39.217.773 Y3 J% c, w, x' A
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i4 e- w6 f4 t5 u. b
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb* w* B  A9 T) S& Q9 W; h3 M
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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* h; f; R) N& k9 ?; z8 B  l公仔箱論壇橙香小西餅
* y. a+ l# t( `) w' U) l! s/ S0 l- @【材　料】
: v0 K3 ?' m( n公仔箱論壇無鹽奶油         5.39.217.77* d5 F+ T3 u. w* [2 b
100公克tvb now,tvbnow,bttvb: H+ ?4 J$ X- I4 U$ C3 Y% y
細砂糖         % a1 D! u) O) J+ z
50公克
) q; g( R5 t2 {2 c; D6 }4 ntvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
6 q& g2 Z% }5 k' |7 [公仔箱論壇30公克
8 B& F+ T4 n3 N$ p% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙汁        
! y" j, R% g* a  Q" E公仔箱論壇30公克5 `; I$ `2 x9 {! S- O$ e
低筋麵粉        
4 y+ T/ D# W. ~4 c4 `5.39.217.77150公克5.39.217.778 S" C  I; F3 r2 `
橙皮蜜餞         公仔箱論壇1 \9 i# [+ ~. o, f; `! b
30公克
) V: }9 n, R1 G4 Z  N- I公仔箱論壇柳橙皮末        
8 [: k# r& f3 O# w1大匙/ B+ O% p7 |5 \% W# _
       
- q. x; A7 t+ k6 v8 W# R, O【做　法】+ i( n& N1 R6 C$ R
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。$ ~1 i" h9 L% u7 u. x
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
8 c* r, Z; [& d* a0 h! t. ^公仔箱論壇3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
7 S  t5 b  K& q, T公仔箱論壇4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.774 g5 i/ ?7 M( H* o
玫瑰花香餅
: B2 ?9 O* x" l/ {. Q; Q3 |# j【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb1 c/ |/ U2 V! `+ U
奶油         公仔箱論壇4 D/ }* `3 V% e  W# k' p
80公克tvb now,tvbnow,bttvb# b$ h" E1 Z  g' u0 z' e' r, A
細砂糖         5.39.217.77# l, S2 O% E( C) ?% |4 N8 i
80公克5.39.217.770 k6 ^4 m- G' i2 V2 @
全蛋        
: A" u/ @1 s, e& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w8 {* ~! s# @) ?
低筋麵粉         5.39.217.778 f6 ?0 H  p) `4 \
170公克
, W. x2 \' M8 w2 \公仔箱論壇發粉         公仔箱論壇7 |/ A  ?- t1 I1 D
1公克+ G* M0 L5 V6 z5 r" v4 H& [( r+ a
核桃        
* H9 o2 a" c0 z6 o% d50公克公仔箱論壇& h) E/ v* X+ g( x% P
玫瑰花瓣        
0 f' X) s* H' I4 p公仔箱論壇5公克
& m, L2 U, }) K        ! J- W* d0 Q. [
【做　法】
  i" r+ N. B* C2 J5 X公仔箱論壇1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
7 i8 @7 z: v9 z# t( Z. `2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。# ~: o: M4 k. u# w" m: N
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R) Y% U/ e: z
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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0 T, `  g& p% y% W$ v5.39.217.77藍莓巧心餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z2 I# F: g% [" J  F
【材　料】
- S! Q" i5 I0 `8 n$ H& `; ]$ b公仔箱論壇奶油        
! x* y+ c4 E  N* d% r) W# p  Stvb now,tvbnow,bttvb240公克/ b! N+ D0 j4 ^
糖粉        
5 N" S; ^$ M- p: D% P) w" M' Y公仔箱論壇160公克公仔箱論壇  y3 @, I( c  O. U0 |- @
全蛋         : F: h/ Z, |! |& x: G% ?
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?) T9 u$ {" U% t9 V* b( |) G
低筋麵粉         3 C& Z7 V4 F+ y6 p
480公克公仔箱論壇9 ~8 d; q2 _- @6 b) V7 e1 A: z
藍莓醬        
9 |, u$ f  \* h: @! Q7 A300公克
+ K0 R  [% Y9 Y* H! a公仔箱論壇       
$ f* a6 x" ~0 t/ Q' S$ T) o& o5.39.217.77【做　法】公仔箱論壇+ F5 O, i+ x9 Z0 H
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。5.39.217.77- S; f. m: v& S# C+ ~$ i
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
+ V8 s  ^1 V6 r4 o/ L7 p3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?) c$ y" I) {
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
2 a6 {8 ?7 K. V5 N3 O5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
1 d1 h; d' }. A5.39.217.776         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
4 K4 f" c0 v& p' Q9 P6 v7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

7 ~5 Z$ e2 m' ]4 {  H' {水果風車裝飾鬆餅
% g6 O) Q8 F( ^+ d! g2 O5.39.217.77【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb+ L& J. F# Y, U1 j4 n
酥皮材料：: ~* H2 @' Y1 T( Z# U6 u: M8 ?7 C
起酥油       
- \: ^) G2 Q* x$ @: N) U' Otvb now,tvbnow,bttvb204公克
$ `5 t, {* I8 z6 S; Itvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb" d& m7 R3 M2 @$ e
240公克
3 p% g4 c! z* Q5 G公仔箱論壇冰水        
* X- e/ A5 z) c% P- }* e4 J- j" k" g9 I公仔箱論壇144公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r4 y8 I7 t$ m9 z
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb+ g3 }3 y* L  f* q, L
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {( s* z5 k& o* v. y
白醋         $ S! i; r2 Z  W/ P5 ]. k+ B" c
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r6 ~1 _; ^5 D8 ]+ x
細砂糖         7 Z; {( n8 C( J3 {; D
10公克$ k  h( ^: \0 V6 z7 L/ p
白油        
6 D2 y! Z" p  x# `* _0 W. ~# O40公克
" o4 c  ]6 ^) ~5.39.217.77內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F- a# G3 S1 S
奶油布丁餡        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e$ Z. K( [) p" r" O7 n; t' j
適量tvb now,tvbnow,bttvb4 Z; _+ |. v; r" K
其他：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b; s$ u+ K; l- l/ f) c' L# k
水蜜桃        2 h5 l! s* M0 t& k& s0 c+ N
8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x4 e1 n& X  C" u' F( x. n( B
櫻桃        
; T; Q  e) {  [7 E6 ^8 x7 c: v5.39.217.7715顆) T  |6 {+ e5 s6 G9 S
       
4 l& W/ o  _6 X4 n. h【做　法】
, C3 q' e. _. R公仔箱論壇1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
- y2 m/ D1 s2 _5 ~9 m2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。0 b- Y6 d) Y7 R% ~
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。+ f) G. R' I5 e# |
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

$ J+ R8 S$ r1 P% y/ @% U2 q% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三角奶酥鬆餅
7 J" o8 q9 m! e. H: @5.39.217.77【材　料】
- R% X+ r5 ^. a1 A# b/ w' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮材料：公仔箱論壇$ V& p# Y) I% O4 w+ D/ f
起酥油       
# D8 H5 Z% V+ Q8 C9 g公仔箱論壇160公克
( u; v1 M# ]% f7 t5.39.217.77高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb' N! _" [$ b- S- F" t# }6 l
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冰水         % R  J0 X5 J$ U1 G
114公克公仔箱論壇$ o. v7 U) }2 @% A
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$ a7 Q% ~) q$ }" O0 Utvb now,tvbnow,bttvb白醋        
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8 `/ q' G* k( q5 ~, H7 @  ^細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb3 Q# A" b; F* C
10公克5.39.217.773 k5 t: a: ?8 A& c- X& C
白油        
& I: d5 G  u4 k6 m  c30公克) b, a  Z( _6 V, S
內餡：4 Z* H* [/ w, S  n. h
奶酥餡料        5.39.217.771 p' I; U7 l/ n+ i
450公克5.39.217.77! I  t- B* a+ x% @
其他：
* x$ a* u5 s- n4 m# s( J! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋液        2 U" \0 D2 H' M2 ?
適量公仔箱論壇* o8 H) ~/ [. ?: |
蛋黃液        
5 q! r+ B5 ^6 m1 [公仔箱論壇適量
- S7 k6 J0 E( u- M8 }6 m3 P, wtvb now,tvbnow,bttvb        $ q; ^! s% c' q+ M4 W' N- |
【做　法】
9 h6 D8 {7 S$ w. P- B/ K1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。5 p8 A+ o: w( A& K5 E
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。7 w8 }3 L7 k; p/ B
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇: A: y4 l5 z- w/ i. I
情心酥餅5.39.217.771 ?5 T4 o& d9 i7 @& |
【材　料】公仔箱論壇8 q1 O2 ]5 r, [- J5 ^
無鹽奶油        
/ Q1 y% g0 P( W9 F  N8 k5.39.217.77120公克
3 W! P0 J6 A6 N# c5.39.217.77糖粉         ) w, ~; l8 U, y, h7 c" C! R
50公克
0 @1 h+ ]! p# j$ S8 z( k; \公仔箱論壇蛋黃         公仔箱論壇' s& G. @! x7 }; I6 h% I  N! B3 m
1顆公仔箱論壇8 `% M8 E- |# f9 u) O- W8 c
奶水        
  f0 `9 \' |4 \  Q7 M8 m: X- Y- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
! @) W, B% C% R: u8 J5.39.217.77低筋麵粉        
4 n: c, `0 _. Qtvb now,tvbnow,bttvb180公克
. R5 d! `$ o$ G7 ^4 B% d. [9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純白牛奶巧克力         公仔箱論壇$ m) |3 ?8 L; ?9 L
120公克tvb now,tvbnow,bttvb: o, e1 N9 ~% |7 F$ o" i
杏仁粒        
, e( z8 b6 n: T4 N/ V3 f5.39.217.77適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _0 o* f8 Q! [/ a, O
        3 N! {2 ~/ d0 B4 G0 \% P
【做　法】- J- _$ B# H7 J
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
8 Y* w4 u" n. E' t' D2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。0 T: p# U* E" B  I3 J; W
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。公仔箱論壇  x* |& A& x6 S0 P
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。tvb now,tvbnow,bttvb: g, j! A4 f. \& s
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。5.39.217.77! H) x( b* K% x! w% ]+ I: T+ S
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
+ t1 K' n5 F) p  k公仔箱論壇【備　註】
* G+ r( A" B6 X3 j7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約20份

BeiDouChef

" v/ ~, m( G5 W8 ~6 K# [% W* X& _7 ?巧克力造型餅乾
7 |3 F2 z7 K! }, L1 T【材　料】, o! @6 [9 e! O
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~1 p! z; W' C; m0 y
240公克
1 A2 Z( {& |3 F1 F公仔箱論壇糖粉         5 o" s8 f( E0 ]' |' u
200公克
  d1 _& i' P2 s6 J1 }, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         * {- `" M* C' q5 L7 L2 |
2顆
8 A9 w" {: b; ^2 K# h7 W低筋麵粉        
0 J6 u) [' o& ?8 S0 P: D, H% G400公克5.39.217.778 W( X  c8 _; l# E$ C& v# S
高筋麵粉        
5 c  o$ ^6 e# V4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
2 z* A# @8 `: D$ S$ V; rtvb now,tvbnow,bttvb苦甜巧克力         公仔箱論壇* J  |3 l, p5 K/ v/ F& b: j, n
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |: H, E: a8 k
純白巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u6 z" V5 q( g- I3 C: P% C* `
300公克
. E7 f. ]8 x$ f# U6 e' U. s色素        
  j" h6 Z% w! k! i+ x2 [/ i$ [, Stvb now,tvbnow,bttvb適量
. J9 G7 H+ V7 {9 q: @  f5.39.217.77        公仔箱論壇2 @0 A* j4 Y- f1 `: _
【做　法】公仔箱論壇  n  x; {; w2 F+ R' R- u( n
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
" J) K  X8 k* W9 w( I# S2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb2 V& C! g1 ]; [) b
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。公仔箱論壇% h' A7 X$ j2 @0 u5 T
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。5.39.217.779 H: M/ F& D& \2 e. i5 r
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
" J4 r. y: q/ Q+ F- B, Y7 ^公仔箱論壇【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [" _# V, M4 j2 W
約20份

BeiDouChef

公仔箱論壇/ n3 C9 o0 ?' U6 o7 R
軟性小西餅公仔箱論壇+ s, K: R- Y. R% ]
【材　料】6 _2 x& U6 }" X, g( W3 e" T
無鹽奶油         公仔箱論壇2 g5 R) [, k/ \' r; n' d) x7 d+ Z
90公克公仔箱論壇) ?# R; F7 B  p8 I" B# L5 ~
細砂糖        
. Z' t( J3 m1 y4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
- [6 R0 v" G( J" u' a1 }8 x5.39.217.77全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb1 ^" r) H- v: A
50公克
/ p+ {( K& Y5 d5 q8 jtvb now,tvbnow,bttvb奶水         tvb now,tvbnow,bttvb3 D% _! B% S) T4 ^: W2 Q; _
30公克公仔箱論壇; g( A1 _4 `" w  g' E# Z' g
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 e! Z  O! d) m# R: m# r
130公克公仔箱論壇( ~4 E" F$ `- `1 N4 ~
       
/ [: e* u# j& Z【做　法】# f8 L) ~6 b6 g$ P% L" Y
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
; R% a# \& F$ t( o5.39.217.772         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X+ T, T9 W- T' r. X0 [& z) E% [: F* W  C
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
  T( i+ y2 ^5 e, s0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

7 x( f# l& C4 s& \: }# O5.39.217.77酥鬆性小西餅
. ^* ~, I, T6 C/ A! Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
7 y6 d- j2 x# ^+ F. Y/ P5 ~( ]5.39.217.77無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?7 d" @) B' I7 U+ K- s) O& ]
180公克公仔箱論壇* X  r7 _' r" f8 L  q% Y# y
糖粉        
9 O* y5 ~3 y& M7 l5 ]80公克! n4 `7 ~! q0 V) }. V% ]: f1 R8 g5 b9 c
全蛋        
. a! U* h3 G/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
5 c+ s5 r% t7 G6 t5.39.217.77低筋麵粉        
# q2 U7 D% r) D0 G& utvb now,tvbnow,bttvb220公克
* i& U2 o- Q! K. a公仔箱論壇奶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w$ z6 \- w  C, X# c" D" k, w
20公克tvb now,tvbnow,bttvb) x3 {. I" l* X% h
       
& A" r; ]! Z5 D& {4 n1 u* K% g4 I& W【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb6 h" b; m0 e; W, {+ ^: ]5 `8 m) V
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
, `! |' o: q+ Z' g" J* M0 m/ D) X2 ?# utvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s; k. [* |: k% M' z( x. [5 j
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
% a) [9 W. \7 d3 Q4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。