BeiDouChef

8 U9 W0 }* v  K: O. Y5.39.217.77巧克力豆餅乾
/ E+ ]9 M1 c  _0 c) C【材　料】
2 L3 i/ N2 \0 g/ n( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
% @: h. N* S5 |, w5 e5 H5.39.217.77470公克
1 c+ M2 T& l! s. Q: Z. \tvb now,tvbnow,bttvb糖粉         - r6 D4 e2 [8 o1 _
280公克tvb now,tvbnow,bttvb0 J8 @; x) q' ?: q" s
全蛋        
1 v  t+ I% G) P! |2 o! f* e公仔箱論壇2個
9 i- c# \# D0 g9 P9 {! p' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         # U, H  v* U, V1 ~
600公克
  ~5 L7 k/ J: P( z泡打粉        
* D( E6 Z' `2 G. g8公克+ n8 F( m% J5 D( `& @" i& b+ E
巧克力豆         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M/ X( J: L5 f0 H' m
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q8 I8 A, L% q7 y8 b9 ?
        tvb now,tvbnow,bttvb/ n$ |# W0 Z/ j9 N
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J6 t' M& r! ?5 k1 L' ^4 C$ U
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。公仔箱論壇8 h8 o# H# V2 @. M5 z5 z: R( d8 ?
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

2 p; L# y3 G) ~! |9 o: b杏仁餅乾
& n$ M: d; a1 H. b: b【材　料】
- x# N5 l8 q+ m2 T8 J7 h公仔箱論壇奶油        
3 d+ g+ d. w& G5 a( E9 ~450公克公仔箱論壇/ S( x$ |# q% @
糖粉        
6 c6 k  G1 C5 A) i/ i  S公仔箱論壇230公克3 S9 d, y3 r% ?# y5 P
杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i+ B- f2 }* X) _- l9 F" E
60公克tvb now,tvbnow,bttvb* i8 p, i* x  C  B! X! g/ R
全蛋         5.39.217.77- a& }" Q7 U) D+ z5 c
2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w8 Y# F$ r" K" c) K8 n- z
低筋麵粉         / Z$ [: o2 z# y
580公克
2 I+ f4 _9 d+ a% L5.39.217.77泡打粉         5.39.217.77! P" ?# R) {  q3 S. Q# \
3公克; b9 j6 C# O; U2 |, t! W4 c
裝飾：
7 V/ [3 W. t* \6 D! P蛋汁        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~7 {. O: L) s/ u0 w, K
適量tvb now,tvbnow,bttvb0 Z9 |6 {- m+ C' {" e( ]: N' \
杏仁角        
9 A. U+ a& F9 X# p' j: p! p: Q/ O適量
+ S$ y# \7 k" L+ U2 Q3 }7 Y公仔箱論壇       
3 D* j( v) e$ x$ r, Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f; u) a( {) F9 N+ B+ y# B# {
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
9 f9 M6 u8 [3 v4 g8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。tvb now,tvbnow,bttvb) M& Z$ P4 b( L3 }8 r" y
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 `( h4 t( [2 E! q( y# @; I( l! L
小甜餅
% e4 D7 O/ a- i( n7 _' [公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇- c) x7 l9 B$ O- q, L; V
糖粉        
  o1 L6 f% y: O& i. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k2 F/ p/ x3 }5 f  @
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb, |; h$ S: r) P& R; \* R9 ^
53公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T+ Z- G$ \9 Q$ {3 K. J. h% D
鹽        
. f+ w. Y1 O) u5 O  p8 v3公克
/ O# I7 J# I  w- ^6 [; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
4 j6 d% v: A5 z2 R  {, L; t5.39.217.7780公克
* m! K5 x/ u5 e/ {& n9 s7 s低筋麵粉        
. H& `; g4 a/ R( L0 mtvb now,tvbnow,bttvb201公克公仔箱論壇5 O! d2 J! N* a: n; G. v* @
泡打粉        
- g4 G! J$ ?! O1 f5 d1 A( J+ L2公克
. o4 r+ B3 D2 D, C$ k& W% A* G* M* W5 O甜酒        
2 H8 g9 _9 U. x4 S適量5.39.217.773 Z/ e9 v. \) _* w
        5.39.217.771 u2 R9 p* N( A  A8 I% c( |
【做　法】
; J4 H" K( p! @* i) z公仔箱論壇1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
' ~  F8 D2 q" L2 xtvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
' C! Y4 C1 r6 c# z3 f/ A: E4 K3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
& _. ~0 N$ f" \# f3 R【備　註】
6 V! x7 C, ^# ^( Q% V7 O, B2 Ntvb now,tvbnow,bttvb份量：20個

BeiDouChef

% W1 c* [' w% ~: ?# M# r# Q公仔箱論壇蜜栗餅乾
9 x9 B( t# Z" g【材　料】
7 ^& k3 z+ c, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
4 D) r5 B9 p' r6 x4 E# a' g公仔箱論壇120公克
% J! k$ J& x5 U7 o0 \5.39.217.77糖粉        
3 w6 ]% e- o. {, x' Q70公克
0 h6 a3 g  y  @3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         tvb now,tvbnow,bttvb% Y! C6 [: m! v6 E, E# b1 q1 G
1公克tvb now,tvbnow,bttvb9 x1 j# [6 k: [+ y" M* g
全蛋        
: E6 i) y! @+ X公仔箱論壇20公克公仔箱論壇5 o2 }6 p% A4 d0 m' z; K* C
高筋麵粉         0 W4 p# d9 P& H  U# J3 q
100公克公仔箱論壇9 N. f: `# y/ y  n% M
低筋麵粉        
4 g; l8 O: A2 h+ _tvb now,tvbnow,bttvb100公克5.39.217.77: G, v! L% e/ J+ I! _# Y: \  M. y0 T. {
泡打粉        
- [2 m! s( w  h. a0 ztvb now,tvbnow,bttvb1公克
1 v; v. k. Y4 T& ~9 c- A* U! o公仔箱論壇奶粉        
: I  a# a  i8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8公克公仔箱論壇0 ^# [& E% I* D9 w0 l
水        
  Q9 }# {3 \6 U# e/ k* _: s! U" |6 U, T30公克tvb now,tvbnow,bttvb: d7 s- P5 _/ x
內餡：  u; `; ~9 e) h" }0 \6 y' T
蜜栗子        8 S0 n; a( ~( o8 Q5 X7 p: _
適量公仔箱論壇& U7 D) F0 w* ^; n  a4 z% j
蜂蜜        
0 e% L9 M/ X/ Z& B, T適量tvb now,tvbnow,bttvb; l" T) R* t! Z2 w  }
裝飾：
: \' ^8 F% ^+ h1 ?8 Q- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打發鮮奶油       
" c9 c" t0 T. R8 L& Q公仔箱論壇適量$ M: D* `7 b; Q( O4 N
       
% ]$ c# G7 C" f* m* o5.39.217.77【做　法】5.39.217.77  Z5 i% S' X  q) Q
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。9 J% z) C- @/ ?( u( [2 L
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
' E5 J6 U0 a- L8 @0 O5.39.217.773         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。3 ]7 T3 J) w/ ^8 p
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
. i" a  M/ I. q2 T$ j公仔箱論壇【備　註】
" I2 ~' o/ b- l0 x4 b5.39.217.77份量：40個

BeiDouChef

2 O# ~' N$ z( X# ^7 F9 |公仔箱論壇貝殼巧餅
* ?* ?5 z: q3 V( x( V2 ^: e3 ltvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇/ K. G  U* E# ?, c: L& T# q0 V4 L9 X
全蛋         公仔箱論壇8 d' o3 F5 T1 S: F) \
70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q! Q% Q" g0 i7 w# ^: ~* V, K, y
細砂糖        
* y9 u- j! J7 R  o9 ~# x  h" Z50公克
0 ~' O# r; ?& i' v5 ?  u5.39.217.77奶油        
2 x/ z5 @, o5 t' D6 [tvb now,tvbnow,bttvb70公克
/ }1 _! G9 I: ^- Ntvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁        
/ t. {  Q% r: A1 v& _! Q1 J: ftvb now,tvbnow,bttvb7公克5.39.217.774 T. ~; u( O: F) E- d
低筋麵粉        
! y) `6 i  d6 G+ J: W9 z# Z. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
# M! ~% h/ a( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i1 H* N0 n( P! V" b
50公克1 H) L7 m' Z/ i
貝殼模型         5.39.217.77- G0 E5 T3 T" B! Z: k/ \/ ~% K1 n& X
數個
/ o* U. O7 ?/ u* k- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^, N7 @: p0 y& p
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X1 _9 n8 ?7 ^
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。5.39.217.774 q: v5 U& a4 W1 c
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
  j7 C9 {+ A% n1 ]9 _公仔箱論壇3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
2 r# h$ ?4 q) e+ p$ z5 E( etvb now,tvbnow,bttvb4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.774 `; p$ e5 `% [1 a
蛋白脆餅
/ f9 e' }5 w, P2 z* i【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb" Y3 p8 H) ^& N" k! {& p) ]# M
糖粉        
9 i& c$ @1 c2 R% p& M0 u/ p% J公仔箱論壇240公克
$ c0 u3 `+ p: A" _5.39.217.77杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o$ Z2 Y( [, G# P! n
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y' c, n4 g0 m4 N! }% ]0 E
蛋白        
. X, Q8 \. a. b5.39.217.77120公克
5 ~- P6 a, M4 E$ G7 m' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角         公仔箱論壇' T0 U1 w% z2 C5 F9 z2 `3 _
50公克
4 G) G5 v1 ~" e- ~       
$ G4 z9 X3 b3 p% Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】7 w& }6 [9 S5 ^6 X
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。5.39.217.77( H. v# I- C$ O1 M5 K- \
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
7 u- ^% z8 t: f* H8 T$ Z" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
* R: ~& U* i- i" x+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

) ?6 F- N4 O# p3 S! S$ u! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙香小西餅5.39.217.772 B: |; B( {3 [5 i& }. D
【材　料】! O4 ]$ u6 ?9 h8 s8 K' E1 p
無鹽奶油        
+ y' }6 o& X( s  L, n6 d& F5.39.217.77100公克公仔箱論壇: G4 [! ~/ z" I; f7 G+ t
細砂糖        
2 b& ?7 y3 y0 ~7 r: x4 C% c/ Z公仔箱論壇50公克
+ p. K2 @9 F/ y7 _, U4 ?; M5.39.217.77全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb; \5 Y" }* e4 R! q
30公克
/ I! M# l9 g# s  f. e5 W. ]柳橙汁         5.39.217.77! l% d$ ^9 g2 R) \, _7 C- h3 C
30公克
0 B4 n. p  b8 Y' X9 Z/ X: A+ q7 a5.39.217.77低筋麵粉         5.39.217.775 O9 `7 a, K( e2 w" {
150公克( s  c" h* c9 ]
橙皮蜜餞         - h  s0 |& W( M2 H) J5 P
30公克) o& J3 ~& k, k4 y
柳橙皮末        
7 W6 t; e- z" k/ g0 n5.39.217.771大匙
5 z3 ?+ L" t3 ~5 A3 ?tvb now,tvbnow,bttvb        ) h' O% g9 A' d* [& f" d& t
【做　法】公仔箱論壇, m) k0 h: M* W, x, }; M3 x/ g
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。5.39.217.77  p8 f0 t! w! M# i
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。  L' k7 a( A- ]. W- P/ |* a3 T% D  N
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
4 H0 X! a4 H( F) H5 W5 M, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

* u. K2 s; ^2 e' X3 G; z7 V+ {
玫瑰花香餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N3 n  e8 }6 L7 W
【材　料】
  O- v! y7 i0 j( \5 Y9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @& C! L" ?" ^; z* Z$ c
80公克2 ]  X, H, R5 |
細砂糖         公仔箱論壇* {) k9 b. p6 W2 o1 R! n
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J3 |- k9 D  p5 h9 Z% E$ I
全蛋        
& |& ^2 b4 U# s. C- _公仔箱論壇50公克公仔箱論壇/ m/ }4 ~* H: S: p1 z/ x7 ?6 x$ M0 @
低筋麵粉        
* W7 b9 b; B( l3 d! xtvb now,tvbnow,bttvb170公克5 _% x6 l$ `$ ^# n/ N; R: P% C6 L2 [
發粉         公仔箱論壇5 m. C' g8 i, ~
1公克
4 p3 z9 G) i' J. T! \tvb now,tvbnow,bttvb核桃        
7 D0 T0 W& `  j  [& W8 _5.39.217.7750公克
. y# v5 _+ K" Q  D8 U5.39.217.77玫瑰花瓣        
7 n. H# F, M) N2 \3 r) ytvb now,tvbnow,bttvb5公克- W) c  K' q% _! k! H( Y
       
$ e4 R7 M3 z% C2 Z【做　法】% D/ T& |/ \* b6 e
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。公仔箱論壇. c6 D% J) b6 Z4 T# D! C
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q, K* d- o6 m! t+ J7 y
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb) G/ L/ O) k: S9 ^$ k# F  z  t
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.77' r& N; ?5 y# A3 \0 p
藍莓巧心餅! p/ |5 @1 }  H3 E" p2 ~8 t
【材　料】. t9 L3 ]4 |- M  N. {
奶油        
& N& k, b! O/ v6 {- O! D& x' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克
+ ^* O7 C( q) H糖粉        
/ o& M/ w" g% R: p2 N160公克
: w; d' [8 b& J% u5.39.217.77全蛋        
9 T$ T& G! Z) D2 I$ Stvb now,tvbnow,bttvb50公克公仔箱論壇) W7 E. y3 {! k1 Q3 w
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \8 o& i/ |: h( E
480公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _$ Y: n! f0 n# H! I2 b7 N0 V& k& W
藍莓醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X: y4 ]8 @! j# ~) t5 h( B7 h
300公克
# d8 y7 b" B7 O3 d0 u' Q7 t公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F3 T6 x. N9 m0 k  W1 K+ Q8 ~
【做　法】4 [2 @& d% x( `! R' R9 x* |
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。公仔箱論壇6 V% G) J! b. f' M+ M  }
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
$ n) ?5 Q# |3 C. `, D/ G2 U  j3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。( l7 Z; H5 y+ u7 K& c# J& ~
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。) Y+ l* A5 g2 |2 e- N  b, _
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y8 }& Q3 _. r6 Y) ^( J
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
6 \$ j8 R  y: ^3 b, c+ `" E公仔箱論壇7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

3 B+ w- y" w" w水果風車裝飾鬆餅
4 F, I* k  Z) s0 N公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C2 v; n  r' B! ]6 w
酥皮材料：
. m9 j, H1 f+ N2 D! L2 C( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥油        8 H  w+ U$ n4 K* N$ }/ d
204公克
0 T! P4 y5 ~$ V( c( N5.39.217.77高筋麵粉         5.39.217.77( r$ f, K# o$ |
240公克4 @* E, i, A" j# c
冰水        
; p$ Z5 x- A- m6 V  l6 B! T144公克公仔箱論壇' S: j. V3 {) {9 S! n
全蛋         公仔箱論壇4 c2 |4 X( q+ a) j; |0 @, c5 E
1個  q/ c% l* _- R/ h% d, E% D: K$ m
白醋        
$ E3 j$ {' j8 r- ?" p. X# y3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
! c# R  o3 n1 i) v  Y3 r5.39.217.77細砂糖        
8 Y( k; h: ]9 x7 h9 L2 h. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
5 j. Z( w$ J, t: K: U0 @+ G白油        
2 O2 O+ Y9 S6 ?1 B公仔箱論壇40公克
0 h5 w! B" m3 D( T8 N- r3 u3 c# ?內餡：
5 _) \' h0 e" G0 t5.39.217.77奶油布丁餡        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?$ q: C  ~1 U* s" z
適量tvb now,tvbnow,bttvb  w! Z& d$ m- J7 b( u# }8 T
其他：
" h1 b3 \/ {7 F3 itvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃       
: \& ~' M4 o8 R$ d8片5.39.217.77; L% M7 I/ B; V1 L
櫻桃        
3 a6 A2 S( \; t, I, g, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15顆5.39.217.77$ `4 ?5 p$ P+ g5 _
       
) f; G. B/ T0 ^3 f, @. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】7 p, [& J. N5 [6 a/ v' X+ q+ M
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。; Y; `$ [' N7 C
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
1 n0 m' R( q! V, b5.39.217.773         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。5.39.217.77" @2 K6 D1 L# @, g: y
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

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8 t3 B. d' |3 x9 s% i* Q9 S6 [
三角奶酥鬆餅, e# X+ x7 b; j6 o& P+ v6 w$ B. e
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }. k5 H& h# `- r. \( I
酥皮材料：公仔箱論壇6 u0 r& e2 _9 Q
起酥油       
% }, ?3 p- r8 d8 P5.39.217.77160公克0 ^/ m: M$ r* E9 r
高筋麵粉         ( \+ w( i; ?' \
190公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d6 v. {2 `2 T5 R& P
冰水        
9 i" G. D$ I( e+ u/ H2 R. P5.39.217.77114公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Y8 r7 z% e2 n; J, L
蛋        
  _* i7 V8 f+ k) w公仔箱論壇10公克公仔箱論壇6 i* O: E  W8 y/ Y
白醋         , q6 z2 B: |: Z
5公克
- y( D$ s6 Q% G# e, p. N4 Wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O: n( n3 c5 V1 X; T- l+ K% F
10公克5.39.217.775 _( a: `5 K! y" v; z2 i$ C) T' e  ?
白油        
& x3 p  W* @4 K, _+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克! M% m" }; F7 p0 [* F1 K$ _* x
內餡：. b. k: F& L% G  O' S
奶酥餡料       
3 K1 C! W$ S2 v6 v! R3 Z( f5.39.217.77450公克& l8 Q; E7 I# x  \- |# r
其他：5.39.217.77: d' y8 k; y: o0 _7 v  t4 m- i+ h
全蛋液       
. ]$ T- U( R5 Z5 F7 w$ d公仔箱論壇適量公仔箱論壇* F! Y4 J- j: F, {# u
蛋黃液        
3 n) Z5 M1 I2 `  j4 Q, |+ O公仔箱論壇適量
6 t! K! t" z2 {3 y1 q- c9 C8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
* T2 `4 x- q  G9 J/ @8 M' w5.39.217.77【做　法】
* I( B- u( K. P! L$ K5.39.217.771         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。公仔箱論壇1 x# c9 ]1 x0 P* |
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W- S+ s- Q& d* P$ V% d
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.772 d8 |( g, `6 G: p6 R1 n6 d/ `
情心酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c; V7 g- R4 u* c, }0 C
【材　料】
6 q6 q, M8 w# }6 ?( @" T7 a無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb( `! H$ P2 n8 a- T" P  U$ F
120公克公仔箱論壇5 \8 h+ f- u$ O) n" Z4 Q
糖粉        
# E; b8 X! \9 x9 }) m) z% u50公克
. p4 ]: m" z2 s( ]+ Q$ h5.39.217.77蛋黃         4 j! o; H) c! N) Y+ Y0 v
1顆tvb now,tvbnow,bttvb! @! @& f+ [( ?4 b& O' }0 I
奶水        
; U0 d0 u, u. k% {5 T: Y5.39.217.7715公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M! x8 Y  B9 M4 Y; D7 j
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb! j* B4 I1 ]. H: j; d
180公克
  ?7 }" ^' m/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純白牛奶巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb; Q2 l; u: x0 I1 `. J# S6 O
120公克
3 g3 U2 A+ G0 I- h5 }0 `0 S5.39.217.77杏仁粒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d& P/ f% U8 r1 U1 \- t) a$ ?
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B6 c$ Q7 @3 H  H: ~  H
       
  L( {4 u" ]( @8 v4 y! O. Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% r$ K2 J' d( j' F! K7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。2 A* }; b: n  F' ]! W" V( a
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
5 L4 B: r7 i. _% N公仔箱論壇3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
" ^6 t* z1 Z; P) c1 g: V2 b公仔箱論壇4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。4 k  h! Z5 c; x; C1 n
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。5.39.217.77& O- z$ j! r' ]$ t9 P2 r
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。! Y$ |' N' b( D2 T7 @& }
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb' L/ a: w' b0 W0 }5 ~' F
約20份

BeiDouChef

* H2 G+ b0 e, ?- M7 m, f
巧克力造型餅乾
3 B) |# X0 a2 F* U3 x3 c2 C公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [* e* v* p5 i
奶油        
- Y: m0 y5 i% `0 Q- c; ctvb now,tvbnow,bttvb240公克
- z$ Y5 u7 ^2 Z) A+ g糖粉         7 I; E3 ?3 m3 R3 l/ h9 @, V( H1 E
200公克
3 A* R- Y  h2 G+ _tvb now,tvbnow,bttvb蛋         $ v. n9 c& s6 X4 ?* q8 R- G; j
2顆
+ q( [3 \- _- K; h" G( a3 d2 N: R5.39.217.77低筋麵粉        
0 @6 M: q; S' c$ C% `7 E, @5.39.217.77400公克
$ r! X8 O- T2 u5.39.217.77高筋麵粉         2 O6 L6 [1 P; t, I2 u% m
100公克公仔箱論壇! z6 O& m2 z/ v. U8 R7 |) x
苦甜巧克力         公仔箱論壇3 \2 V; g7 {! |. m% v) W: K! p
200公克3 ]: P; D' L) j. R, p' `
純白巧克力        
' F1 |  V/ E; ~9 _: A( p" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
$ t/ S" o8 x0 r  Q& S公仔箱論壇色素         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R9 Y. A. d& ?
適量公仔箱論壇2 {/ \" t/ O$ r- z5 h
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b, K' q  |/ o( d, u( ^7 j+ v
【做　法】公仔箱論壇* r. U2 f* o1 J
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。5.39.217.77! x6 t, _) j, `0 \% A8 d5 T
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
3 f% N/ z( H. x5 }- A" gtvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
: ^6 A# z# Z9 x- u9 Q4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
; z. l- H6 L; {) o- p公仔箱論壇5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]+ L# B6 q9 K0 l$ |  L& t
【備　註】
  e( c/ ?1 Y0 l( t7 F公仔箱論壇約20份

BeiDouChef

' u( i* A* K0 D  @4 a0 X軟性小西餅
% V0 E6 ^+ o- G/ T2 |+ `+ o. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
4 ~* f; }8 Z6 S$ v! f, \9 j無鹽奶油         9 N6 h  k" R& C9 W1 O8 V+ z
90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a: x' }" |7 b0 b; C' {/ a  j0 F
細砂糖        
% u' n& R, ?/ \7 K% {  M1 @tvb now,tvbnow,bttvb80公克公仔箱論壇. k0 ?+ s/ D9 Z, l! q0 Z$ R. g; ]" K* {
全蛋        
- W7 T6 O5 v  F' }5.39.217.7750公克
3 }; V4 c+ a! f' S公仔箱論壇奶水         公仔箱論壇7 I& W: L# Y; A0 _
30公克9 x0 K9 R2 _2 i5 t+ }  j2 K6 I
低筋麵粉        
" S, H- {9 |4 t6 B- v' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克
7 `$ |1 X$ N: p5.39.217.77       
3 k+ p) W, H6 e$ K5 {* f- \5.39.217.77【做　法】
4 R. m1 \1 y7 D0 R公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
8 {6 x% D3 K6 _4 ~1 t& q公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。公仔箱論壇* g1 z9 P# W" Q. g6 D
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。公仔箱論壇4 S- l8 H6 M0 T
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

+ ^( M4 \$ J7 O, D; X: G  c
酥鬆性小西餅( B5 _4 |8 z" ^+ X6 w( w
【材　料】公仔箱論壇8 E! R8 ~. L3 X& N, g
無鹽奶油         5.39.217.77% ^$ B  B. N/ ?7 c8 ]8 j$ p, u
180公克
% U0 h' v' i  f' wtvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
3 q3 P; B# j3 I: H+ u5.39.217.7780公克
6 ^! R8 D; \8 _- L5 \/ i全蛋        
( D) {) D5 S# l+ m2 h0 P$ q: u5 z50公克4 J( C; K4 E+ S& L" A' V9 e! E' p
低筋麵粉         ' m" Q! J& W: g
220公克
; F6 i; ~! k. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉        
# c* A  Q; Q9 W1 g8 Y: x20公克
7 C+ s, H+ z2 k$ u       
& h0 N2 M- f' \$ F【做　法】
, {3 c( e; r4 G  M+ a* d* {6 H公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb9 O% A! Q! |* n& k# @& [! v- p
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。& C/ l+ O0 i  N. n' ^. u1 M
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
6 K( ^% e3 \; E$ ?& `+ m公仔箱論壇4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。