BeiDouChef

( e$ O* p& |: y" c5 W巧克力豆餅乾公仔箱論壇2 }" i# ?% D9 r) ~0 Z  h4 g# s
【材　料】
4 F* o4 S! ~( T, {3 G公仔箱論壇奶油         公仔箱論壇( B! H3 w8 t* C) G
470公克
: n  _0 }  |  v4 F( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉           N" ?7 I! B# `  y& n3 Q
280公克公仔箱論壇9 }" c4 N" z3 d3 A
全蛋         5.39.217.778 i5 g+ t. u$ T" F, q
2個
9 v& ]9 o& P, {7 \3 F/ @& b8 t) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
0 l; P8 p: c# B# _1 t6 z/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600公克
* T2 p' f3 E0 ]  ^% b5.39.217.77泡打粉         公仔箱論壇7 R* N) U. g+ o
8公克
/ L" [" y4 A* N: ]; ]巧克力豆         公仔箱論壇. J( j7 ^) U4 r% i0 p2 x1 y& B
適量
& s6 S7 o$ U) x! T0 c! ftvb now,tvbnow,bttvb       
& F7 L' |0 m" ~: b  Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.77. h) x% M* Z- P8 ?
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。公仔箱論壇7 Z" t% a5 N4 n: g6 \
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

. v# [$ i- b' t* R# r8 c杏仁餅乾
8 Y( @) o3 C( c2 ztvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
2 o# Y$ X1 x. ?* N8 q3 _7 i6 Q! ~( I公仔箱論壇奶油         ( Z8 @) `. c" a
450公克
; p( f6 b/ v0 M+ q2 Y- I! L! X公仔箱論壇糖粉        
0 {0 O0 v9 e5 z8 o0 J! ]* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。230公克5.39.217.771 p- ~+ h4 M* v- u
杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R8 H7 E! g! Z  Q
60公克
( E1 W5 \& n+ Z, @7 Z9 |3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         ; I- m7 K4 h% i4 _" k9 k9 Q. F' b
2個$ ?* X. u! s2 K; Q  z# V# {
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F1 _2 [5 M. \8 U
580公克公仔箱論壇4 R( e; s# z! o/ ^; }
泡打粉         : Y. o$ v7 d  R6 P1 B, J' r1 {
3公克
- O" g2 e4 O8 L7 a! f" U" \公仔箱論壇裝飾：
7 I* S; J2 ?; y1 N$ i# H公仔箱論壇蛋汁        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E" U) l2 S1 F1 }1 ^; {
適量0 x+ y! Z$ t* x! z. W: ~
杏仁角        
+ G* s# e+ C7 l. X" {# E: w6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量: O' ]4 E+ X, a+ p% i# C
       
8 o. ?# J' a4 Y7 }+ J+ g/ Y9 `5.39.217.77【做　法】0 M+ x" Y/ O8 w& d
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。5.39.217.77, i) @2 N! l+ H# k/ B
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
" C. c, c. Z) y# d$ N2 C5.39.217.773         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

. A$ l0 B; s( {5 b$ ^% ]
小甜餅
- V% S/ @+ R; ]; a7 V9 C公仔箱論壇【材　料】
! {% F, |5 r4 L6 s% O, H糖粉        
# _+ t$ V+ s. j) R% V' b2 F80公克
4 \# ~5 {0 b" P公仔箱論壇奶油        
( x  s5 C. M8 A4 x% F% F53公克
& y5 j9 u7 B2 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         tvb now,tvbnow,bttvb& ~6 j) T- r; c% l3 A
3公克
1 X3 B9 B/ ]9 \! |tvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
6 j3 ^- j1 g5 W& ^公仔箱論壇80公克
4 v+ O( L( l6 I( P% J7 o( y; r& E低筋麵粉        
6 u3 M* g( q% ]1 k3 R* e( Gtvb now,tvbnow,bttvb201公克
7 v: h  Y/ Z. A; ctvb now,tvbnow,bttvb泡打粉        
/ g4 y# T& M7 b  \: [' X2公克5.39.217.770 D; m5 D0 g+ y% A
甜酒        
8 y- B' q& X* `# m4 H5.39.217.77適量5.39.217.772 w8 N% h5 J6 A8 ?- }
       
- C( H5 e0 }. _4 x- x; ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb8 C  o- y4 e# o  x7 E0 [3 f+ y' d4 K
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。5.39.217.77- `' j0 |7 {* x$ u  U- n
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。2 K, b! m) d! E# e, }4 O) J
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。7 j) Q5 F& Z3 i9 I2 K6 ^, h& Q
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s$ @# L! T4 F1 ]
份量：20個

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o& a4 k5 Z3 \# X4 X
蜜栗餅乾
( u% m3 k# V0 j" M1 \' y, j$ i! r6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5.39.217.772 [. b$ L; B2 V8 ]" J
奶油        
2 N# H% V# \! l6 L0 m3 Ctvb now,tvbnow,bttvb120公克
/ J5 K0 ?9 W5 ]( l+ M糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb  W: \( J6 {" s
70公克tvb now,tvbnow,bttvb; H4 `2 O( @. ]
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb3 X+ Q" n3 I' Y$ d' g& G
1公克
" f( a5 ~; C8 G% ]* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
0 r5 N+ n& l, u0 [4 {) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {4 ~! M' m. c" n3 l; q+ K  g
高筋麵粉        
4 Z- R) ^0 N3 j100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r/ M: Z) _" C8 e* B
低筋麵粉        
! l' T4 n# O* W/ T/ l( g4 R+ Ntvb now,tvbnow,bttvb100公克
% d4 p0 |, K: C4 E$ S泡打粉         公仔箱論壇/ A& m' i& k  @$ |; k
1公克
5 B8 e9 Z& e: m( ttvb now,tvbnow,bttvb奶粉        
9 c& b: A7 t' F4 C/ y4 Z+ X* s9 g8公克* S/ N0 ^, J- ~5 r% F' P1 t% g
水         5 v$ `+ X1 ]0 a3 O* S  ^/ u
30公克
. E0 y  a# e* S5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
; G3 F+ ?+ c+ r5 f6 J5 o* ]+ W, L公仔箱論壇蜜栗子       
& a# _3 L$ Y+ t7 |9 x# J( s! ~7 htvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb9 Q; Y: X8 q; g0 c! F5 H: ~
蜂蜜        
& K$ K6 s6 {- E+ o: Y+ i公仔箱論壇適量
  o: p; E( i6 {: ktvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
0 v) ]0 x# F* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打發鮮奶油        5.39.217.77! c' ~0 f' N  i0 y( E/ X
適量
2 x( l  g. p( D& Q        tvb now,tvbnow,bttvb1 B+ X7 r- A( R4 }4 E( ^  n: ~
【做　法】
5 @0 N1 T) f7 u5 U, A5 _1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。4 L. q' X/ E. y# \  g0 x1 A1 \
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。( }4 P8 H, U6 |5 ]+ l
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。5.39.217.77& x# Z! Q5 D6 d4 B! C
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
; P8 n) V: D  u# n, [【備　註】
( n4 D& F0 {* `* Y, ?公仔箱論壇份量：40個

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tvb now,tvbnow,bttvb* x0 T. v$ C/ b9 a! w5 @4 Y
貝殼巧餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @0 Z2 y4 z: _. a
【材　料】
5 [6 r& X9 H7 f) o6 f$ L( ytvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
! ~; r" a0 G; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
4 D% I% K7 z9 R5 j' z$ v7 g" d* F細砂糖         2 D$ P1 p" z% |  a5 D! J) o
50公克+ A  c2 P& f$ a$ B8 H# ]) J3 @) c
奶油         : g. ]. Q, ^( N. B: m$ B
70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q/ m( b+ q" [2 f; w- x  i' Z
檸檬汁        
( G  g4 y9 Y' U3 h' ?$ T8 t7公克
- s* T; _& K6 ^' u- J5.39.217.77低筋麵粉         5.39.217.777 e( q$ z0 O2 v$ U- \# e' Q# H
60公克
4 _* |1 Z! @7 G7 l( v$ [) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉        
  t6 ^2 C# Z# y& B50公克5.39.217.77" |: o& L; `3 n7 f
貝殼模型         tvb now,tvbnow,bttvb0 |0 Z& j; a% S3 N$ J7 ~
數個
8 S! ^  b  v/ v, W5 g公仔箱論壇       
9 c1 U$ `( P. D- T2 Z( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】5.39.217.770 M2 z" k- Q8 R( z  f
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。5.39.217.772 y2 [2 ]& d, L( \0 o
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
1 n% [! |; x1 a! b. L" }3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
0 [- G0 [' F+ v5 |. G/ Z$ v# G2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇& Q! M3 f* r6 r* z
蛋白脆餅
2 m5 S' d7 F  d1 `' a( k公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb% a1 \% x3 E0 L2 ~4 @
糖粉         公仔箱論壇, V9 v/ d8 K3 _# ]; z9 L0 L
240公克5.39.217.772 T4 a. [  j. `  @4 E
杏仁粉        
( R# {. L7 ~* r# r- l$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y" U, D2 s* m; A; G7 H4 f5 t
蛋白         $ y/ Z6 W8 W2 j% l6 Q  x% J2 h
120公克, @( ^! l. S; i- r) V: |
杏仁角         " v4 k& b2 ?7 x' H
50公克
7 D$ {- h: P" C0 [% n5 f3 `tvb now,tvbnow,bttvb       
+ J: J' C- C9 a: [; w6 Z公仔箱論壇【做　法】
* ^$ b/ \' p* R4 o( t2 f) {. z5.39.217.771         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
% i0 A' x  N- a7 v: P# v2 H1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。0 I* B$ V. R' w% X3 @" v
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。公仔箱論壇. s) T0 V+ T$ R$ E2 w2 Y
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

! ?- m5 f6 `1 i2 `% L9 btvb now,tvbnow,bttvb橙香小西餅
* S: `" j4 `$ {2 }- `3 {- q1 C! @& m【材　料】4 A! m4 w3 e) E1 Z2 k
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q5 [$ C# |# L; q' g3 q) t7 m
100公克5.39.217.77: ]2 g8 x  \4 K' D2 I
細砂糖         公仔箱論壇' ^5 h/ |" R- }. q) X
50公克5.39.217.778 k. g( D6 g1 b' r
全蛋        
7 w$ s9 K" G5 h/ m; L5.39.217.7730公克
7 a, k; D9 _! a8 L柳橙汁        
  Y4 R. p; \0 v0 [* B' c( ~30公克
% Q- o/ L1 S( w$ f$ s) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
8 x, N7 t; M( m% p% P& @tvb now,tvbnow,bttvb150公克7 f  m$ r) `5 C
橙皮蜜餞        
$ \0 Q! W* u7 N8 D' L30公克
7 k) ]( k  M$ s7 M3 X9 L  X5.39.217.77柳橙皮末        
: W$ n, p3 p9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙公仔箱論壇/ H  K  B: {" Q1 I7 }# ^5 N
       
# N' x7 Z' N  k0 h6 R; k# rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
2 v: F* W- k  d  I: Y/ z5.39.217.771         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q- ?# }2 s$ U- O
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
6 |  B+ c5 s; K9 m+ n5.39.217.773         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。  m+ ?3 V, b, I
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p  O9 V( F) F8 ^: }
玫瑰花香餅
+ |4 G. y* w- ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】, q, Q5 \2 b8 I5 P
奶油        
& k. z5 ^; O# D; w: O80公克tvb now,tvbnow,bttvb# l# \1 B8 ~( l3 v
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb6 f5 u4 e/ s+ D# `* L
80公克tvb now,tvbnow,bttvb4 D% ]2 Y( N/ a" {  h3 c
全蛋        
6 {! [) X, n8 `0 B50公克
7 A0 b" l! Y" f$ K0 U低筋麵粉         5.39.217.77: }5 ?/ u) l6 |( n
170公克
0 G3 @) m" D+ @! ~tvb now,tvbnow,bttvb發粉         0 m2 A4 r4 J+ x' v# B% s
1公克5.39.217.77' e" u% s) B/ k4 H- l1 w
核桃        
9 c" u" {7 X( e( |% ^0 Y: T公仔箱論壇50公克公仔箱論壇. ]4 F+ @1 q$ ?0 U# M% S
玫瑰花瓣         5.39.217.777 ~- x4 \# ]& @' j" T& r8 U
5公克tvb now,tvbnow,bttvb( o+ f; z1 Y9 u8 L0 Q& L
       
; s+ E2 Y2 v5 G' I! G, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】" p. W. s. A9 R8 C
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。公仔箱論壇' u9 S- t) ?" Q9 Q
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 |% V) K& ?0 Y0 m- _
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。4 R! j* s" b0 a' o1 x% W# Y) u
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

6 z% u. \3 e! A/ E; f* O8 C公仔箱論壇藍莓巧心餅公仔箱論壇, G/ |: Q3 l+ R& R2 E7 B
【材　料】公仔箱論壇) l5 T, V& r" ?
奶油        
, T# y2 Q& b3 @$ L6 s2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克
% G0 V* {- h# ^! {% M2 k5 }4 K' {& g; _tvb now,tvbnow,bttvb糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb* X( o6 W8 [* F: e/ d
160公克
& V9 h* q1 R! J5 P" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T) m/ c$ c8 G/ a& [
50公克) }; H; @4 S0 x" [
低筋麵粉         9 Z. B1 r3 K$ S8 k
480公克9 F( d! z% q/ U7 D" L
藍莓醬        
0 ]" w  M* n5 U* {( W2 D300公克
, Y: S0 ]% |! C- b2 x5.39.217.77        + V4 g  C& F) y3 U
【做　法】
! G# ?. ?  \  V3 ]tvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
4 S9 O2 s6 l" Ctvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
* y" R4 Q# c* ?0 f' Y$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。# [2 h) W8 O$ E( k
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。tvb now,tvbnow,bttvb1 T& g3 Y0 n) Y
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。' U3 z9 b5 n7 x* V
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
% e$ K/ ]6 H- X% G" p+ j; a& Jtvb now,tvbnow,bttvb7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

5.39.217.775 i2 T. R( m/ E. p0 h9 f
水果風車裝飾鬆餅
+ z1 |% t) x. r【材　料】
6 l9 y. j# t8 H% h' H- n6 G公仔箱論壇酥皮材料：
/ _4 I+ t- }! X& u- t; p# n; N% C6 a. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥油        5.39.217.77* ]" P5 q1 D) J
204公克
5 G3 q( p: ]4 mtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉        
6 @+ k# e) G! M' b- B4 Y  w' m4 ltvb now,tvbnow,bttvb240公克
, C0 ~- t! l# M* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水         5.39.217.77* `# U5 i0 P! T7 N% ]1 Z
144公克
  k1 r- S1 f! m" q5.39.217.77全蛋        
, n- ~* N8 H( L8 X; K1個
/ _& R% \2 L* S  Q  qtvb now,tvbnow,bttvb白醋         " Y* s) k% X+ I) l
5公克
+ @$ ?' F$ E7 |# Q9 L. G9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         ) n  O  J! P" V4 v, _  p( ^
10公克$ i5 Y8 G6 c& Z8 ^0 z# g+ e' v
白油        
- `2 u4 X9 h1 U/ f- K公仔箱論壇40公克( Z) F  S+ k: u! i
內餡：公仔箱論壇) Z! q) u; @/ r- h* a. M
奶油布丁餡        公仔箱論壇  @' G: r' u5 a
適量
0 \, W; ^; o  L0 h. }; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他：
! f; G, a3 c4 Q& g+ t' s水蜜桃        3 F3 t$ |% N5 S9 \, G2 g
8片
( K* S* k& j1 t+ U5.39.217.77櫻桃         公仔箱論壇0 H$ i) z$ m$ j8 D, w5 a  G" f( X
15顆tvb now,tvbnow,bttvb$ I0 X3 l' F( D# b
       
: z( Q) [- l& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】5.39.217.77) i5 l0 x, L5 }. @
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
# K" i: m9 m% d' o5.39.217.772         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。6 n* X" G* Q- T* z) n. m
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
1 Z' K$ n" B! p4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

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三角奶酥鬆餅5.39.217.77& ~7 x4 a6 f  |0 d# ]  {
【材　料】  t, i3 {/ M1 t2 ~
酥皮材料：5.39.217.77, n8 ~/ s' z9 y# f, D1 n" o
起酥油        5 N0 G9 Y9 b  G
160公克- p* f3 I. Q  ]
高筋麵粉        
8 d  [1 h3 ?' B3 I; I7 U! \7 N5 }190公克
, O( M0 f. R+ L( N7 `tvb now,tvbnow,bttvb冰水        
% D7 r: O7 c4 x# h公仔箱論壇114公克
" [3 u' H3 f# o" M7 x6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         tvb now,tvbnow,bttvb8 h5 U, i+ W3 H
10公克公仔箱論壇' Y# Q0 L$ a. T6 R
白醋        
# B, ~! n6 }. R5公克
0 m  X: U6 }9 ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         8 i. T( p6 Z$ b* ~+ L: ^
10公克
- |8 }$ a' j/ R9 |2 htvb now,tvbnow,bttvb白油         8 ~1 u% z/ u# ~7 u
30公克$ R/ t& R% F" {/ i2 G) Z. I
內餡：
0 ]* z- d; ^1 f. C5 D& F; r5 u5.39.217.77奶酥餡料       
" [; d7 B' o/ q. v/ e+ j9 n7 f5.39.217.77450公克
( a/ z& N" F" R7 }其他：
; c! F* ~: K9 A' M) D- [, H! Y全蛋液       
* \% A3 p( r6 u% o9 y7 @$ d公仔箱論壇適量
$ {, q# j6 P- u5 y8 n* I5.39.217.77蛋黃液         3 i$ L% R: `# x2 v# }, d# _
適量! L! a2 x. W& l' k! c' ^
        5.39.217.779 p( T; }' }% p
【做　法】
; L+ Q  @( w5 l8 |1 U  i3 }' B0 d公仔箱論壇1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。tvb now,tvbnow,bttvb  k4 _- U( h- M: w: g, e3 E2 S
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。; R) H# h3 w6 z: n9 B$ ~7 J9 h, ~
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: I; G# I8 b3 X5 s( L* S& D4 T
情心酥餅
8 d& g: y$ [0 m) D2 {' B1 W. l【材　料】
( a' F* A9 P/ O1 |, {( y公仔箱論壇無鹽奶油        
& ~* \1 M3 p$ J$ j- @$ ^+ [7 ]5.39.217.77120公克
& p8 e$ i, K) ~/ L$ C8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
5 }1 U' p) E  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
: G. ~4 \. w* `( Xtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         公仔箱論壇; p3 j  @6 k# P- o5 Z! w
1顆
" X- _. y) v1 B" {. v奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O) O2 q7 h* H% N# f
15公克
- ?3 r# I6 v! H7 g( ftvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         : z4 z% o0 |! h# I) i
180公克- i# [2 s6 J2 _' Z: y/ j  c
純白牛奶巧克力         - |6 A% ^8 Z& V! Y
120公克
! H! R) c! a: T8 p7 {. _( B1 `$ r5.39.217.77杏仁粒        
0 M1 E/ Q- b; ?: ?, K0 a適量
4 u+ P* `5 h: i2 T! B+ h' @公仔箱論壇       
( O7 P$ N9 i8 n9 [【做　法】
9 m! N0 l4 P2 X( M$ B% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
! Y6 R; ?% ]# N! M& p$ \$ A/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c( j3 f6 z* t6 Z2 C
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M5 A% T9 f7 C( F, m1 e
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
& c5 `+ o" L- M, A& D& B* {tvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
) _2 ]( _* q  y7 z9 u5 k" ~5.39.217.776         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
# w/ Y: f( [  ytvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
. K: r4 M; N, R. k+ X( O; v! x約20份

BeiDouChef

. y2 d' s' V  R0 X& Utvb now,tvbnow,bttvb巧克力造型餅乾
, ?- _0 p3 j  R5 U( m2 O& D0 b, Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb) K4 K1 U& Y' |
奶油         ! ~. k/ r# Y3 j! B0 s& ?+ i
240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y$ ?7 o3 z0 i! A! {  \' o
糖粉         公仔箱論壇* W- ]# I( m, |5 Q2 P
200公克
3 G1 p. X1 k& ]% G0 D3 H0 m4 a2 B蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I8 ^! E6 R9 G
2顆
: F1 t. J& b; ?6 P% X# n% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
  x8 S5 M& {. K& l+ Y( s: {公仔箱論壇400公克
& v8 Q, e5 c; S' C  B* ^( A公仔箱論壇高筋麵粉         公仔箱論壇5 ?9 a2 ?" T' k" R4 t5 o
100公克
0 v8 v! o6 O& @7 I+ b1 x9 l苦甜巧克力        
! x/ L  R7 `/ K+ r/ v5.39.217.77200公克
2 r+ I0 u7 C5 v9 {) a( h  C' a0 X公仔箱論壇純白巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {7 u* @' o9 E7 Q2 o/ h+ m
300公克公仔箱論壇5 n6 E) H4 K5 x+ u0 o8 T
色素        
% y; X* X( K6 h  M& N6 O9 Z公仔箱論壇適量
8 U) e2 Z: i3 Q6 f9 x" Q  Etvb now,tvbnow,bttvb       
+ ]( g$ `' `% I% h公仔箱論壇【做　法】
1 w% q- B5 p6 Q: x1 K5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
0 d6 C! V6 ^7 {' F; m! J  Ftvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。: V) A! v: O! B) \
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
9 j8 F9 b. [/ f+ W* i) y2 `+ c5.39.217.774         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
; @, a3 @! U; m8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。- w9 f: p0 Z6 a2 ]1 _, ?' W5 D' c
【備　註】
" N# m& O9 I; @- U8 Q/ Q1 d公仔箱論壇約20份

BeiDouChef

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軟性小西餅公仔箱論壇0 T- [. e2 m3 x7 ~; F6 E
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 g- Y* J, ~9 H; [$ R
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb6 v- f: _, Z$ K$ F& p4 H3 f
90公克公仔箱論壇. V# l. F* G7 u; G. k
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb7 a: g' E! E7 l1 X6 w& n
80公克
; Y, _+ _4 p2 L6 p8 o, C0 q6 j5.39.217.77全蛋        
* I: W0 v9 n: s! E, i( B" @50公克
2 H/ F' u9 H5 r1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水        
% i2 Q+ m! B8 w1 }5 ^- Atvb now,tvbnow,bttvb30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 z  Z% L6 _* |4 q$ N4 f
低筋麵粉        
/ r/ [0 K8 G" M  c8 Y% o* a5.39.217.77130公克
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1 \; y, B2 v* `+ K" C$ _5 N$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ \; Y3 C& n9 w" s5 R1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
$ }4 ?/ E5 h  T2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
# x' Q! r& O0 k6 I; R* q3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
2 f1 L! T4 Q! }7 ?5 ~0 r, r4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.77' L) K' i9 @* x+ Z7 o( v  C% `
酥鬆性小西餅/ n. D) J5 y& X9 w
【材　料】9 t$ ~% X, e5 l
無鹽奶油        
! v! S- n  W( u& A; @9 F  V180公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ^6 r. s% o9 l9 U0 u
糖粉        
$ S1 T# r/ A- l1 h9 M/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克公仔箱論壇7 X1 V+ u# b+ N/ R5 z  q: x
全蛋        
3 w$ ]1 C8 W. U+ a$ F50公克
* ^& F+ \. Y: E$ y5 Z( h1 F低筋麵粉        
8 Z+ Z; l* K% I, |% w; |5.39.217.77220公克3 `' d& u5 I" V$ f6 r
奶粉        
: H  ?) _& ^$ a1 ?$ F( x20公克
, ^+ \6 ?9 @% i5 P        ) O4 X0 G" G) I! j0 ]
【做　法】" X/ i; c; P$ |
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。& c7 I/ d) x: A2 l8 |' `) k
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb, D+ Z# D$ N& T
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。8 @7 ^1 p# E2 r1 `/ K2 Z
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。