BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* S$ Y  Z2 l3 W' D4 T0 s
巧克力豆餅乾
. D; V+ u1 Q* C* i8 [0 l+ T6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
- T+ D  J' s. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
& |3 ]! B- x2 H6 D+ `  H4 K/ n, V' d470公克
. S  t' ?5 v$ [" Q/ p, S5.39.217.77糖粉         * u; G. e: g! D; a
280公克
' k1 U$ h6 |& ~# m5.39.217.77全蛋        
5 c  @% I$ X1 i; q$ b% `0 Q5.39.217.772個5.39.217.77- B4 W  f) O/ l/ m/ m
低筋麵粉        
; b" G' @, I$ b; Q. @5.39.217.77600公克" @& U0 i  @# R8 T4 F8 X
泡打粉        
" g3 J9 O0 [4 a4 a; G, `8公克
* t2 x/ S3 A; q( _& \2 b巧克力豆         公仔箱論壇1 b# s% Q& P5 s3 }* G
適量
7 j  R( m2 A+ G4 f       
3 L% n; ?1 q2 l2 f5.39.217.77【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I% B: `) T6 ?4 V$ c3 \
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
3 V. m& C1 c8 P* Y8 s, N. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a' z/ [7 h8 w5 @+ l
杏仁餅乾
$ A8 k$ b+ j- R% s9 W9 T# V5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
9 `) ]6 |9 H" E# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
1 y3 b( G' n5 k  C7 B. J& |9 Z450公克
7 `$ J, p' V! o6 Ztvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
' b& I% |) W$ z% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。230公克
( ~; [" b/ M4 w8 J& _  mtvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉         公仔箱論壇2 v9 k( `8 Y% i/ E  r4 ^' }
60公克
$ W% P& T0 N! C, y1 f$ }tvb now,tvbnow,bttvb全蛋         5.39.217.77% C/ z4 V8 {+ Y6 _' L. S
2個公仔箱論壇% @7 Z( v) V4 {; h! c
低筋麵粉        
5 d! x8 W; s0 h& e: {5.39.217.77580公克
: V0 L! K1 A7 }. u/ M# D5.39.217.77泡打粉        
0 ^) {' Q7 Z: g4 p, Z# Z9 `tvb now,tvbnow,bttvb3公克
4 E" \6 U+ E, b$ m% Z" C/ \5.39.217.77裝飾：公仔箱論壇) W2 \: Z8 `5 _+ }' m
蛋汁        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F: M* b8 }  w0 z& Z' f
適量$ g) Q* U. s( R* j! c2 {
杏仁角        
, u* M" A4 A9 p0 c& i: p' M5.39.217.77適量公仔箱論壇( b/ }7 m% K2 J* T! v# C1 A. ^6 f3 [
       
  m& s" r: R* W  [( M【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w) A" m/ W2 M& F7 e# V! L
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u$ M- r, r) T- ]
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k( [4 X9 O1 M8 A
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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) \0 |0 U/ Q4 ]% @; Ytvb now,tvbnow,bttvb小甜餅
- \. l+ N* E7 B" O# M5.39.217.77【材　料】5.39.217.77  m7 {4 U5 R1 Y- ]
糖粉        
0 B4 K6 X; h8 r* i7 O5.39.217.7780公克tvb now,tvbnow,bttvb( q" n5 J- p; s8 r8 Z+ M& }! C
奶油        
( {4 K" J# y% V4 I5.39.217.7753公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y& m% d" f; N# A( e
鹽        
4 h# h$ x; d1 I4 a  U2 i2 r3公克
4 x# M( _$ K3 T- I% G公仔箱論壇全蛋        
+ w5 l5 q. G5 Y! t& C80公克
2 z/ |& e8 g& c; Z8 g- N  }- R低筋麵粉        
6 _3 c) f# G: {公仔箱論壇201公克5.39.217.779 ]$ K& a; ?- f+ }
泡打粉         & Z, e1 c6 }8 h! C4 T/ _
2公克
* E1 e0 k; z; B# b6 m甜酒        
# R% L. t, D' L; O/ g$ S% ?! z( y適量
. N5 h0 Q$ \: c  m8 ntvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇( ^2 n9 Y! ?2 f, F" N( g! e' B
【做　法】$ u5 B4 h4 m: S+ j
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。, d3 Z- B$ d3 o* z! z: k) ~
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
/ W. F* a$ i1 q; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
4 g5 k; A! E2 S1 Z" g  s公仔箱論壇【備　註】
* k4 i7 k& ?5 C* {: c+ ltvb now,tvbnow,bttvb份量：20個

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tvb now,tvbnow,bttvb" ]3 P! _) D9 e/ K2 |
蜜栗餅乾
* Z- m3 G7 F2 T2 dtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
4 y4 y. z6 F( k* e公仔箱論壇奶油         公仔箱論壇  h8 B- `6 T, N! G8 r
120公克5.39.217.775 X  b( T1 B# X
糖粉        
9 y6 ^, ]* Y1 K$ ]% h$ Y公仔箱論壇70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K* w6 @) v, D: [' K
鹽        
( c& {9 h9 \- L: s1 V' F6 g1公克
0 ^; R( {7 X% [1 M/ g$ H: O& X+ O0 }5.39.217.77全蛋         公仔箱論壇: ^. Z8 L  T3 k# Y& E. I
20公克
4 N, D: S5 C/ ?7 L# \/ x高筋麵粉        
% F) Z9 m  x$ [7 F  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
+ Z) g3 y2 k, R4 n+ p6 U公仔箱論壇低筋麵粉        
! a: Q9 P# f9 }# ]" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克$ h1 i" Z: m+ `& a/ N# D7 i& D
泡打粉         5.39.217.77" S, O. r# ?( O, e2 K* e3 W9 k
1公克
2 L. ~/ {$ p7 p, mtvb now,tvbnow,bttvb奶粉         5.39.217.77- n. Y; s+ u# g
8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n. b, A% z# b+ {3 [$ B
水        
% l% R- Y; V% Q0 Q; R9 y) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
9 L* a& y9 Y8 s$ z7 }4 d0 R公仔箱論壇內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w: j1 E3 r( Z, z* l0 s8 ]
蜜栗子       
( ^+ \/ V& F" f公仔箱論壇適量
, X' r* k; R/ f" }0 H' B. w  [蜂蜜        
7 m* I0 Q5 y) T0 t6 l公仔箱論壇適量- N2 B- H' w6 y* A* M
裝飾：公仔箱論壇: I2 Z4 a6 e. k
打發鮮奶油       
. R$ Y4 h  H% M$ @7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5.39.217.77+ f2 `) j( a, \, P, O* y, ]& L8 L
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e; a. X. O7 d, e. Q- I1 ?
【做　法】
. I, ^5 Z: i% W: |: F4 W! M! c1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。公仔箱論壇0 J" r. c; [- k( y5 U4 A5 I3 ~1 T
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。tvb now,tvbnow,bttvb1 k. f; P& a/ P2 {6 L$ M
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q) _1 `. D1 h9 a2 D! k
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a. f7 O5 k" j0 h+ s8 L; ]
【備　註】
! Y9 A# ^$ m% i; R; U; W' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：40個

BeiDouChef

, {3 D* Q# ~5 P6 V貝殼巧餅公仔箱論壇* ?  `: v5 l: Z( d: C6 O
【材　料】3 n  @  D. N5 _8 i+ e
全蛋        
+ M* ?0 ^( Z+ J9 r2 ^6 _) H4 J公仔箱論壇70公克6 V  |% z& |; x' L/ X
細砂糖        
: d- @8 m. }* h, ?( l( s+ G' p" j公仔箱論壇50公克5.39.217.773 k8 N" m* K  M2 {: _
奶油        
, c' O; s/ ]. c$ b) r6 o; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克* e* N! o( E* B8 \8 r
檸檬汁        
  E/ }0 e& b' I/ V5.39.217.777公克
' D7 o) k& M$ m2 ^, }低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A, ]' O$ G+ Z$ C$ _
60公克, ^8 w& w5 w, z- |5 H2 x  k
杏仁粉        
$ {# f9 I( j; {50公克
+ I/ h: u, T# @8 `, \' o9 G5.39.217.77貝殼模型        
8 A3 T; U& X! O; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數個5.39.217.77' K0 A( c  ?# F" G, j
        6 D5 G4 c* V- G; f0 @9 h1 V
【做　法】
1 ?5 N, O$ f, H1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。公仔箱論壇4 H& }3 o' O7 {& ?' p$ X# G
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。公仔箱論壇4 E2 q' X$ j# b3 e3 n- \: l1 K
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。公仔箱論壇, N2 j: i( H8 t  Y4 J) u
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U0 A& A, B! g3 v" j0 b% s0 n' z. D
蛋白脆餅
" _! H& i, ]$ \) N$ }5 @! B. s3 I/ b' M5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】7 T! B4 V  F$ I
糖粉        
& J$ T: ]3 `4 e7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克
  p6 x/ n9 @& T4 X$ I! l. O0 ?5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉        
4 D% c  M) U* z# m: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
! G+ W# ~- Z; ?2 Y8 r* F) X5.39.217.77蛋白        
) s6 Q6 |. ?. t) _$ _- x  b0 q$ Dtvb now,tvbnow,bttvb120公克公仔箱論壇; L9 T* t' H/ O1 w. v. R. k
杏仁角        
9 H* n8 \& Q% z  ~1 R2 _公仔箱論壇50公克6 ?/ P6 ~3 A% _! U/ D
        7 L+ d1 p/ ?# a1 K' {1 V2 X. L
【做　法】
( b: F7 g) x+ a" ^5 B  s3 R3 d1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb, R. D$ M: Q% j9 t) r3 U+ ^
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。+ q% k  Q6 P* j9 J3 i4 A- {$ }
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
) f% M; W. c, S3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K5 Y: _# j# R, q
橙香小西餅
! h; x+ H! g0 T/ }7 ~* Q+ F【材　料】
9 @9 y+ ~$ L! {* k2 u* i8 L5.39.217.77無鹽奶油        
# a: ~; t" h5 M6 n8 y100公克
) ?: t4 M: c1 j* I2 U8 Z& Q細砂糖        
( E' W+ C4 X) _) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克$ p; U: }4 \9 |& n/ |& \& l0 @9 m
全蛋         公仔箱論壇; d) G' g- j# Y, B
30公克5.39.217.77; i" i5 ?4 T  w" s( |" W) u
柳橙汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]1 @/ ?8 O; n7 O& W5 m& r
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e, Z8 I$ o, k0 D
低筋麵粉         公仔箱論壇$ {9 S0 R0 x: P( J3 ?
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E3 Y+ u5 O; w1 q
橙皮蜜餞        
4 u! ~3 l6 |% r0 L  c, q! j公仔箱論壇30公克
1 x& B( z9 ]1 }/ s5 N4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙皮末        
- U1 O) t3 t! Rtvb now,tvbnow,bttvb1大匙
# p7 B* M2 h4 `5.39.217.77        公仔箱論壇- K$ ^; f5 R2 S- E
【做　法】
- q& [/ R% y% D# L1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?( i& r0 \8 K; n. S, R
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。5.39.217.77- S" Y) C/ i5 n, K  s
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
) T. D- h* [# z) {公仔箱論壇4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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5.39.217.77+ e( \# D! b  b$ b. d
玫瑰花香餅公仔箱論壇, }+ {5 B4 \& y4 m  z/ J
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb8 Y) {! R  i6 @7 @9 z; C# k
奶油        
& n$ G! s( }" ?+ S* O; K, [80公克
  r& C3 ^' U3 n$ C細砂糖        
+ l/ _/ r3 _) c+ t* ]80公克
2 r5 v8 f5 }& O1 K& e8 K5.39.217.77全蛋         5.39.217.77: B8 w  R+ I5 Y0 ^
50公克8 F* A- m2 V& u- K' Y
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb) @+ K# D8 w: u
170公克
3 S0 W! V# Z; T# ^5.39.217.77發粉         6 ?1 _$ h3 |8 f8 J! a( ~! P7 r
1公克
: z+ i! i4 v$ P; s1 I核桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~( ^$ O" q$ d' S" o
50公克
# U  r/ r. P! [9 n. L3 o玫瑰花瓣         9 I% N, _. v6 `; B
5公克1 _) U* P. T$ q
       
* `' }. a. A6 h【做　法】
3 j, ^3 i' I% b% L8 b5.39.217.771         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
' |8 i% Q  v; i) |# b3 n7 v2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
+ a3 v8 [$ ?1 ?5 p# y5.39.217.773         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。公仔箱論壇5 [# ]# X/ @: z$ F
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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5 G+ |+ c; A* w9 B6 c% g; z& m
藍莓巧心餅
$ d( f- s* s- k& n0 k5 ]. X) v* S【材　料】
: {, r% D; ?" H* W' ~奶油        
5 ]6 N* \$ `7 u& g4 ?: y- a6 Y5.39.217.77240公克& Z" b3 y6 _( J
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n4 e- Y' {$ e8 O
160公克
3 Y- }# l( h6 Z( itvb now,tvbnow,bttvb全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb7 ?6 H; j0 E% Y) R, W
50公克公仔箱論壇: }, C( u* P+ b1 X9 x- C
低筋麵粉        
4 q+ s* P4 ?8 |5.39.217.77480公克$ p6 D9 {% m$ ?: I
藍莓醬        
! V  b0 N* @$ @. @$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
+ p1 f# A* w! N  Xtvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇) ^. p. R8 W; ?: g
【做　法】
* D6 n. l! c; p0 W1 X7 T1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `7 w6 y; ~, G! g2 N( z# @& K% L3 @
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
8 T( h9 |& E2 q1 s1 i3 E7 s) P+ ]tvb now,tvbnow,bttvb3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p- t5 x: E6 s3 _3 B) r- V
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
! c' U9 I  Z. P" }tvb now,tvbnow,bttvb5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
' k! ^- R  I' `7 j- ]5.39.217.776         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。5.39.217.777 g* R& Y+ w9 o1 Q& }7 v
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

7 H: V. U* {. ^. I  d; y
水果風車裝飾鬆餅5.39.217.77' A3 S4 k8 J! g  p
【材　料】9 A: _2 W5 z& f" y& {! O9 l5 R4 U
酥皮材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 x) X" b/ U& r
起酥油        5.39.217.77. f  Q/ x' t( ~6 f% x! D
204公克5.39.217.771 k* S  f6 }# A+ Y: p! ]
高筋麵粉         ' k5 l' @0 L* F! C$ @
240公克
8 X) d6 l! ]0 r* p& G冰水        
8 a) `& z2 u2 _3 C* e% B( T144公克
5 }# s  R' e+ Y% M公仔箱論壇全蛋        
. A8 W0 i. I+ N% }$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個
+ w  P" F# e0 t4 Y* w3 e公仔箱論壇白醋         , k1 \  V) p0 U
5公克
- ~1 g4 `2 }4 Z3 @* R細砂糖         , J6 {# P5 L3 M( ]5 J
10公克
0 m6 l' S, y0 o% t9 [& b白油         tvb now,tvbnow,bttvb/ b! b6 l( C' d3 t# U' v
40公克
( D8 Q. H4 K/ `" R1 p/ t# T5.39.217.77內餡：公仔箱論壇- a0 q% j- D6 F9 A/ c$ K
奶油布丁餡       
+ ^  v% N9 [6 ~7 Y. H適量
( z4 u9 G4 o) ~其他：! d8 j1 D9 F% }: T
水蜜桃       
6 B- y- f+ H0 F; k# `9 A& B. p! itvb now,tvbnow,bttvb8片tvb now,tvbnow,bttvb# ]& X2 b4 m7 @# B0 U1 x9 w
櫻桃        
& e/ X- W7 S4 j9 ^7 N公仔箱論壇15顆tvb now,tvbnow,bttvb4 j  ~4 M4 N3 W1 Z& {, p9 K2 k  u
        5.39.217.77  x7 X9 R) P6 s) q* p9 E) u
【做　法】5.39.217.779 J6 F3 i+ C: t. G" C
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。! H3 I0 h  w- q0 K
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。5.39.217.77+ t8 M' a0 G+ i  @8 z2 b1 h
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
5 \% D% F5 q% O4 v; W; K5.39.217.774         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

5 V0 G. S1 T& R) x4 D三角奶酥鬆餅
, s: `0 I) I* C6 d' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
# V5 [% Q! i* M% d. vtvb now,tvbnow,bttvb酥皮材料：5.39.217.77# Y/ _2 O: m: ~
起酥油       
9 M+ ~3 w9 _( l' i6 s9 C7 Q; Q3 H2 Gtvb now,tvbnow,bttvb160公克5.39.217.77) j% }3 m# n0 w+ W
高筋麵粉        
) T5 z7 p+ h, A+ ?6 |, m' ]/ k190公克
+ r1 B& {2 b+ `) t$ x, O. q5 e冰水         2 y# |" p& q; P# x6 Q+ F# [- t
114公克
+ i# g( L6 n- W1 S" x蛋         . z+ i7 ?" K  ^: D# P
10公克
  D9 J6 n8 p% m* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋        
( S- ~1 `  P) j  L! u& F0 @6 d公仔箱論壇5公克tvb now,tvbnow,bttvb0 Z; ^( Q0 K2 W
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- V- L: H: y, e" o
10公克5.39.217.77! d8 [% z9 j7 ?# a
白油         公仔箱論壇- j+ T* P! Q/ W3 |1 S, p
30公克
; i/ d/ R7 Y* K* j( \. x( R內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f/ ]& G/ r9 w4 ~2 |6 v- @" {3 Z& Q
奶酥餡料       
! i  S" O+ _) K7 G% u, h. j5.39.217.77450公克公仔箱論壇: K" r8 ^8 |6 i  P4 D
其他：
, F" L1 J% Q5 A( K6 ?% w  |全蛋液        公仔箱論壇. n" Z2 P6 k  l! a4 c& ]5 b& e
適量
% W! W4 J4 j( P. Y+ F* Y% d蛋黃液         tvb now,tvbnow,bttvb: ]3 F) I4 y. F$ o
適量公仔箱論壇& d  s8 Y# U: I# ^' _
        $ T8 V5 n; T! A, ^
【做　法】! W3 N6 L8 M" J4 b9 L% K" S
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。5.39.217.77& A2 m* k- F6 q6 g" q) a
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
0 v" T% Y9 l4 g8 V2 V- E. p公仔箱論壇3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

& f1 \4 @7 M6 L& w/ @2 C2 O6 G: F公仔箱論壇情心酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @" x+ ^  K! j0 d$ _
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 Y" E; ^* x' E$ Y
無鹽奶油        
0 N7 Y7 r1 C% f) m- h7 \  }6 c5 y; O120公克公仔箱論壇6 V9 P5 {. t% ]' N: C
糖粉         5.39.217.77  }" S  d3 D, ^% X# b
50公克4 t$ R  J7 v  k% |, g6 r, j) E
蛋黃        
( G! e2 m4 a$ E5.39.217.771顆
- X# h+ h$ k- ^$ `. x% d7 V: l* l7 Wtvb now,tvbnow,bttvb奶水         公仔箱論壇4 L1 S( n" _, y# v' q; e) M! t
15公克
9 P3 N. v9 W' X, f5 p低筋麵粉        
+ m7 u0 f7 k6 [tvb now,tvbnow,bttvb180公克
! D6 m8 `" @3 K純白牛奶巧克力        
8 ^# F' @0 J5 F2 I- htvb now,tvbnow,bttvb120公克
! ?2 H" K) B' s1 D* m5.39.217.77杏仁粒        
  i. H: p: T3 _  M) W0 N7 ]) C  i公仔箱論壇適量
' K2 x+ e+ m  r/ n2 ?& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb& u5 E& u3 u" Z
【做　法】
" X: @) M9 M: ^1 N/ @1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
  m  s( n5 u* T7 X; g4 D4 m5.39.217.772         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。5.39.217.77+ [& S# e; f9 j) M' v
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。公仔箱論壇$ t) }9 @2 z. H0 g1 _
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
9 Q- U( f# z4 t  O! p. b5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
8 ]" E1 _6 \. Z3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
7 o& u* W( f2 o' K# w% V5.39.217.77【備　註】
1 t/ w) u, a8 W  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約20份

BeiDouChef

- t, D! ~) ~, n7 w' G/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力造型餅乾
; H1 `- ?: ~. f5 C5 h$ Y3 M4 U( ]公仔箱論壇【材　料】
4 g% X' O! q5 R& D$ L0 o, Y* K. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
2 l  y" t  |; a9 F公仔箱論壇240公克
6 `6 ]; u$ n: Y  g糖粉        
0 J: R. x/ l6 ?. n& t1 y  t" t200公克5.39.217.778 y" t; ^& `& y& j2 t
蛋         . H) M, ]$ M1 V. H- D  Q' l  L% u
2顆tvb now,tvbnow,bttvb1 `& P& K. r% H" E. @, \
低筋麵粉         - n) @$ F9 l  N# V6 _- ~7 x4 X1 ^" g
400公克
* ?$ X9 v: t* B3 z* ]+ k3 ~5.39.217.77高筋麵粉         5.39.217.77$ h6 z. A, u# q1 i3 V
100公克5.39.217.77& l. a3 t. J8 w4 o
苦甜巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I. T5 A' v- d* h; d
200公克
( r1 n' @$ F, V' x公仔箱論壇純白巧克力        
0 z% r( |5 D9 w; u300公克
! C; y# S  a$ k) A, _, E色素        
% |; N$ K4 f/ Q* N1 h5.39.217.77適量
  r% u2 ?) B3 ~5 [9 }8 U9 a6 E( O        . K, v. B) F/ @1 S! l. p
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 l: E* Y; M5 s9 u4 R7 J( g0 D! [
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
5 e1 Y' Y  I" z' K! Z  }4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。5.39.217.77: S: {5 T: a# b4 G! W# w
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。公仔箱論壇8 w( |# n' I7 x* `7 ?; Y
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
: z) \0 w: G6 L4 l3 ]1 H- ntvb now,tvbnow,bttvb5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
: \5 {! ?' Z: V  F: e& Q4 S( Q【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E  g9 q, n# T/ t
約20份

BeiDouChef

7 h4 l& f3 y" n; B% C! g: k" G* Gtvb now,tvbnow,bttvb軟性小西餅
8 V( e7 D: {" }/ B$ ~5.39.217.77【材　料】
. Z! p/ m: Y% I. Y5 a. U' m無鹽奶油         公仔箱論壇1 v7 s. ?# M" i8 j2 I& ^5 P
90公克公仔箱論壇3 o- S+ M& Q) p0 B% Z5 m4 C
細砂糖         ; B) t- V' V% e% ]/ J
80公克8 p0 T) X$ d# @/ A
全蛋         # {8 [. k& ~8 b* m7 a( ]( r
50公克
  s5 |: e+ \  |* {4 u) ?! f( k% t奶水        
. W' l2 f1 y% @! D公仔箱論壇30公克8 k# U; f! g, q0 _1 @: B
低筋麵粉        
* c7 Q& r: b0 w4 ~7 U5.39.217.77130公克1 x7 z+ ]+ y" ?- Q0 _
       
4 L6 d! }$ l! p公仔箱論壇【做　法】
) g2 F8 s8 P6 s$ @5.39.217.771         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。& J7 W0 m& X7 b1 r
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D7 n5 K* Y' U$ i2 C9 ^
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb. _2 m1 R! t, S- D
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 j6 |; P& \# v
酥鬆性小西餅tvb now,tvbnow,bttvb0 }/ r* j; b1 P: w* N/ @- Y! i
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W+ ^; K- N9 a
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b* Q# K2 n3 K( n8 {8 m/ u
180公克( S% V& H( M0 H8 A% ^
糖粉         + C9 C! b' w/ }, ^' r
80公克公仔箱論壇; E9 K" Q" t) F
全蛋         5.39.217.77& U% c- }  `5 G8 J
50公克公仔箱論壇( E% I& _& Y* i( l0 c- E" ~' {* B
低筋麵粉         公仔箱論壇# A1 u& D4 G" S" l: p' v) Z' I
220公克
: w  q$ P9 M: g( n3 j奶粉         # a$ c4 L) O8 ?6 C# Y6 C% O
20公克tvb now,tvbnow,bttvb" l) Y. x; k5 C% u  Y+ p
        5.39.217.77/ f/ R: \% d9 K: z0 B1 i
【做　法】
* |) k- d' L- N0 G  B# htvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。5.39.217.77" B6 B% |- ~, O  O/ s
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
4 Q  w2 P& K3 v: C3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
; m8 x+ l0 v- m9 p4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。