BeiDouChef

2 P  @* ~8 l" F5 {1 |* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力豆餅乾5.39.217.77: n/ C: j2 L9 K: r# [1 q
【材　料】
* J- F+ Z6 G& Z& P+ B& ]公仔箱論壇奶油         5 ]1 a1 W5 {$ u) y0 `
470公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J$ u6 L; Q, Y6 s, Q
糖粉        
4 w0 x0 L/ I1 M, _! R2 U280公克5.39.217.77: z* e, T. j! ]3 k6 D( J* U/ v
全蛋        
  Z0 g  I' [2 [. R- Dtvb now,tvbnow,bttvb2個$ D: w1 e+ f3 |& K" s
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb' d! @4 n) ~0 O7 z# A
600公克
: U. O! t- S. [泡打粉        
. p% R3 _  n/ ntvb now,tvbnow,bttvb8公克
: a" I6 W* x- \# `2 L0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力豆         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v' b3 T5 ]% A8 b% T9 }
適量4 C" y: c' ^* l0 t- ?, A
       
3 W/ `" i+ I: E【做　法】公仔箱論壇; x- D. {' n, g" O1 \/ J9 w
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h. U) G% U% D& e
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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# K! i& w# L/ P! _4 p1 x. ^杏仁餅乾
. ^' S0 ^% ?6 T' m! v1 Y: q公仔箱論壇【材　料】
2 l$ A7 y/ e5 k. y& j' {奶油        
, ^  H) w8 F9 V3 [- Q450公克
& d) b. ]( z# I3 }7 w+ n0 J糖粉        
! O5 J0 d3 v2 O1 s2 [0 p) {- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。230公克
3 z8 r' M6 V4 \杏仁粉        
5 j# R  O, j% O60公克tvb now,tvbnow,bttvb" r) c" L- t3 E2 l. |2 R
全蛋        
  U: ?/ {8 {1 `4 w  h9 M  j/ W3 @! ]5.39.217.772個
4 {  U* ?1 g) w; p& A. ~8 ktvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
9 j" D) p) o. n8 G9 k5.39.217.77580公克tvb now,tvbnow,bttvb! z2 W7 C" R: y+ `8 d9 |' C
泡打粉        
: G  o* N8 v$ T  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克tvb now,tvbnow,bttvb2 U; S9 I5 s6 K- \
裝飾：
' b. n: L. r* T3 `5 q# h  e4 h  v5.39.217.77蛋汁       
4 N- v4 [. S( S適量公仔箱論壇  }  Q7 V, w: U7 L+ g2 B
杏仁角        
; ~/ i' x1 H4 Q8 ?! O適量
( ^6 N6 |% Z( i# R6 k公仔箱論壇       
7 a0 {( W! R, z6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】8 _. b, U' X+ j' {+ {7 [
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
( \( u# A: L  I( B/ i2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。公仔箱論壇" Y/ b  Z5 o! y6 s7 o5 l, W7 h
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o! Y/ S5 V5 O1 O: ^+ {! m! n3 Y
小甜餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j- u7 k( d7 n
【材　料】
' j5 x5 Z6 J2 ]  v9 E7 h糖粉        
1 X1 |. O1 _+ B  M1 s4 y0 Q- r80公克
2 K4 y8 q$ x' e) m# T* w0 W& U7 S9 L奶油        
6 L+ w5 ~4 w6 h) U3 b2 t; i5.39.217.7753公克公仔箱論壇2 ]* ?; J- o. u+ ?
鹽         公仔箱論壇2 H# H9 _' Q6 Y4 K% L
3公克
! o. j+ B) Z, E/ \" h$ Itvb now,tvbnow,bttvb全蛋         2 g8 o1 m# h, M, p6 @; B# K* ^
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O! w$ F. E; O* M
低筋麵粉         公仔箱論壇2 V* \) t. l, c. V
201公克
# S. J8 @( S2 M% m. Z/ Y0 j! V# ftvb now,tvbnow,bttvb泡打粉        
/ E1 C9 l* ]' L2公克0 h1 }, D- y! \& c8 Q
甜酒        
$ l8 H% l+ L; t7 A4 W' ~適量5.39.217.77" k4 p; T5 k5 E( v; N
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b; W  Q& o  T
【做　法】
7 ]. [8 g: E' J1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。+ l- p% F% K0 W+ T% l! i
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。7 |- X! A6 o, C4 _: ]5 P1 g# W: k+ M. Y
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。5.39.217.77+ s4 |9 C: O% j/ a" e
【備　註】
0 j( q7 [* A# G" s; r& p9 I( g3 V- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：20個

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9 u, ?5 _  x, P, Z蜜栗餅乾5.39.217.77& b: _/ l: r$ ^/ m
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p3 y4 f1 }7 N5 @: T
奶油         - C! x& h! Y2 w2 ?1 p9 e9 l
120公克tvb now,tvbnow,bttvb1 Q6 g( j% G5 S- X
糖粉        
4 z( i' y; b: \& M0 V6 Y70公克( f2 M# h" D4 A- U5 a, |3 S
鹽         5 l7 ?4 J( \3 m( ^4 a7 ]
1公克tvb now,tvbnow,bttvb& t3 R7 I0 H: }& V! }7 `5 e1 B. E
全蛋        
$ |; _$ V/ {3 l2 \# r* N& `20公克
3 h; E" H% a1 N3 M" T0 w5 j' f' ~9 `tvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉        
7 U  a! U! v! J: q& Z公仔箱論壇100公克7 T9 Q% Y; B# c+ j5 G
低筋麵粉         公仔箱論壇1 \/ b. q* G/ Z, i
100公克
; d" R+ t6 R$ vtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉         - g9 P" V. t- O! P; i7 c
1公克5.39.217.77: ^7 ^/ h$ i! {+ n* F$ h$ z9 D
奶粉        
, W  P6 V8 w- Ktvb now,tvbnow,bttvb8公克
. v4 \  Z9 S7 f2 s8 `, W$ [+ b* `) K5.39.217.77水        
# F+ d& C, F5 {& Q% V7 w  p9 X公仔箱論壇30公克
1 z. E5 w* o/ F- l( p內餡：tvb now,tvbnow,bttvb/ P' c; K6 }: F8 q; g! f3 Q
蜜栗子       
2 y4 {7 t: m9 U3 @4 ?1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇$ O4 w$ a3 ^) I3 q- F4 g& w
蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb* z/ K. O+ ]5 I5 K
適量tvb now,tvbnow,bttvb9 x% e  M; {! R+ [! G/ X: T' u
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P2 M4 X4 i7 x( B( m! [0 x9 \1 _
打發鮮奶油       
8 F: u2 V- H* N! dtvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb0 K- t% Y: @/ g3 o. Y
        tvb now,tvbnow,bttvb6 Q2 t2 ]* o, y$ d1 h% G# Q
【做　法】
' A9 M# m7 O1 N9 |0 D5 Q! |1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。公仔箱論壇' F# L0 N+ [4 Q3 I
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
) |' J! E$ _5 T& Q" {  s8 M0 q7 m3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. z9 b$ `6 I, v) E+ b3 l+ M
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb& o3 c) ^. Y5 D* Q
【備　註】公仔箱論壇/ o5 `# S3 s8 a( r
份量：40個

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公仔箱論壇8 V. W! F5 m, y! @7 E' D
貝殼巧餅
9 u! v, o9 ~# g: l; O, \. p5.39.217.77【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u: J# W5 m! e6 H% s
全蛋         公仔箱論壇, ]0 }+ c" C1 B- E5 k
70公克( ?$ ?+ e5 s- F: P- o* [3 ^6 M  W4 d
細砂糖        
& D5 s3 h+ d7 v: p( I50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k( S. N7 c$ L& j9 C
奶油        
/ X, i6 B" S, g4 O% [) F, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
6 G4 ^/ v( p; \$ {; C8 T7 W( ]# V4 H公仔箱論壇檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb- e) Y" }% p: I( l4 P$ N2 \7 q! y
7公克公仔箱論壇  H+ e& Z! q' s3 c4 R
低筋麵粉        
1 m, J' Y' q8 m. Y, K5 a  |tvb now,tvbnow,bttvb60公克
  k$ I9 {5 S+ m4 Q公仔箱論壇杏仁粉        
8 L1 Y7 U+ d2 f# \50公克5.39.217.77+ H* O  Y9 O- p4 u! h- X! Q: {" l+ b0 n
貝殼模型         4 L, ?7 O6 b" I
數個tvb now,tvbnow,bttvb! a1 @) }/ A( x4 u: U- ?$ j! |( S+ P* ^
        tvb now,tvbnow,bttvb7 X! T  u0 i+ M; O0 T% H! i
【做　法】
* \# s( Z9 P' xtvb now,tvbnow,bttvb1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
  @( X" {1 G  E" L  a3 a2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。# x% K* a5 l0 E0 I# o# ?
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。公仔箱論壇! T  Z5 k8 ~- R  ~) O
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

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- i9 K' |: O: n  Z1 b% Y" f8 V1 Mtvb now,tvbnow,bttvb蛋白脆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @: l8 B- N& j
【材　料】5.39.217.77+ @) e& S5 |; X! v
糖粉         $ ^1 f; L2 B* _: H7 J% {
240公克
2 l. Q( Y5 E$ b5.39.217.77杏仁粉        
/ J9 b7 x* O; M% c4 S* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
- F' d) P$ b* E1 q1 e9 B: D2 i# c! E8 b& K蛋白         " S4 E6 U* Y& ]4 @3 P
120公克
) _  Q# Q: L- Y2 F公仔箱論壇杏仁角         9 E6 s- k3 z: y
50公克
3 Q6 n/ L# A7 e3 B' e+ ]' Z        5.39.217.770 }0 C9 @4 l' g) y. ^4 P9 d( I
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J% K0 U* W4 E  o1 m
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。公仔箱論壇# W$ O6 [' S$ Q% U1 _
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
- |$ x4 l4 V1 C' Ttvb now,tvbnow,bttvb3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。公仔箱論壇/ D, {, @( ^; w0 k% l  k
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

9 w/ w' U/ U( U, Mtvb now,tvbnow,bttvb橙香小西餅tvb now,tvbnow,bttvb! n4 J. t4 X( W: W1 Z. U# H! m
【材　料】5.39.217.778 N0 [! W# f* ]9 [2 [
無鹽奶油        
! r2 _1 h! @9 q( s" M* B8 o公仔箱論壇100公克
! H: L. O  A; ^細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb$ |- C  J3 N" }+ T
50公克
; w3 [3 ~0 q4 o, }' b3 x全蛋        
9 X9 R9 ]7 a2 [8 [tvb now,tvbnow,bttvb30公克, u( P- `9 w  V% u+ z
柳橙汁         " D- U0 \* F; g! h# M
30公克, \, h4 Y1 E% Z" }, A9 a/ J; `
低筋麵粉        
4 x- w2 f, S; u: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克公仔箱論壇! j3 U1 i% U7 ~& a: L8 j! J
橙皮蜜餞        
% z! \9 j! X' H" U- S- G+ U30公克5.39.217.779 q' g3 A& E( W' H  i% B. V
柳橙皮末         + f; H' S! |. `3 L, T" h' h
1大匙
) B- }; R7 A, L! f2 {tvb now,tvbnow,bttvb        / F1 N( y3 D) d
【做　法】
* x, T1 q/ b# T) s) ^1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `# U# @$ Y* d, C- O* u6 s
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。9 W: x/ a5 ?7 j+ ^" S& t
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
9 K# e7 w% G- v* u4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

9 Y' ]  Z* u( l公仔箱論壇玫瑰花香餅' \4 R; N' @3 T' |7 h8 p7 f" X6 h" p
【材　料】
. B# v7 c; f! g# D公仔箱論壇奶油         . d# a- x1 e5 A2 W5 l; \! }
80公克9 v9 P" T  d1 ^+ p9 {- W! x/ y  c" R
細砂糖        
. G4 B4 e: g! n5 K80公克公仔箱論壇9 ^8 g8 c; A* X1 a1 f
全蛋         5.39.217.77: M$ |3 D4 b+ o  R, H1 G, F
50公克5.39.217.77! ~2 j& ^# y! }0 U4 H
低筋麵粉        
- u0 h0 _+ g( J) q' S' W公仔箱論壇170公克9 H& V6 C5 U+ F2 q
發粉         : U. ]3 k  ^/ x6 N% c
1公克tvb now,tvbnow,bttvb2 m! d: I1 c( C4 P
核桃         公仔箱論壇5 B, S- e, {  Q  B5 ]2 o6 k) b% L
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d% E- n* b$ ^1 \  X( U
玫瑰花瓣         ( p) p6 g/ s$ b
5公克
8 h% r2 k9 t$ ]& D. Z6 }) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇" R$ n/ J4 a. L: `6 J
【做　法】公仔箱論壇3 w( g8 C1 D4 ~: G9 C. k+ N6 j
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
4 x8 ]- ?5 f/ B, o2 {+ D4 N5.39.217.772         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# d2 ^3 t0 u9 `# N8 a
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
2 ^/ U1 T) b: s7 @5 t, M6 N7 ctvb now,tvbnow,bttvb4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

. \2 c# Z# {3 l% y藍莓巧心餅
: X4 Q4 S; p- x/ I$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
- A; v/ ]( W% V1 [: M/ Z- ?tvb now,tvbnow,bttvb奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U7 Y9 F) u+ H% z& a+ I
240公克公仔箱論壇) W3 S; t2 U: {" w
糖粉        
. ]1 H8 T" g: ^. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克公仔箱論壇& U8 D* j$ c6 `
全蛋         5.39.217.775 Y! R7 q! l6 i
50公克5.39.217.77. {, V/ \& C3 T* C! v
低筋麵粉         5 U% [/ p0 \" Y! h* K
480公克
; f; |, R, c, S; @5 ?1 }% s7 P& atvb now,tvbnow,bttvb藍莓醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R- X$ c0 o0 I
300公克5.39.217.77. H. ?$ R: P" Z$ O, j3 B* ~( q
        tvb now,tvbnow,bttvb- l$ Z; T7 I0 W3 a) f! Y
【做　法】
' p% _: M# j8 {- @9 _) g7 T# x" V公仔箱論壇1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
! F" O0 Z( d2 U1 K6 Q5.39.217.772         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
; M) n" D1 `( ?+ q' w: V# h+ U3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
$ ?8 \" }, Q/ ]  J) I8 W+ j" Vtvb now,tvbnow,bttvb4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
" w) B3 O6 u3 W7 ]0 H- R6 h  X5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
9 z0 n& T8 |9 R, B4 l6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。( F% a8 d; A4 a  {
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

8 l) ]. H. e5 O5.39.217.77水果風車裝飾鬆餅tvb now,tvbnow,bttvb1 g2 v2 Q5 V4 m4 x. @: f, t
【材　料】公仔箱論壇) V- A' K4 Z/ w6 a' ]: {9 Y
酥皮材料：
( n/ L0 H. d$ k0 n, z& z起酥油       
9 w5 N6 }9 Z; g3 ?# @9 \# Ktvb now,tvbnow,bttvb204公克
, k% T* J" _+ N2 p3 ?9 d公仔箱論壇高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a2 a- t( q' A1 j7 ?
240公克
( B" N  ]" r. j$ J, s冰水           F( i1 F* M4 ?* Q: n
144公克
2 w8 l1 a: {8 G. @0 `9 E% c( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
$ A! u: M: S/ R# A; f# `tvb now,tvbnow,bttvb1個5.39.217.77; u' I4 q8 e* r- `& ^1 ^# N! b' C1 X' e
白醋        
6 J' ^- d9 P! w5.39.217.775公克
, w( a! w' q$ n2 W  I公仔箱論壇細砂糖        
2 r. w! w% Z) q& |" b& a10公克
. _# C! k8 f: z/ w( w5.39.217.77白油        
; w1 c1 L- `- a, ]; }公仔箱論壇40公克
% G% |" }1 N5 L% Z* J- R9 S內餡：5.39.217.77: [6 Z& A& \7 j: a7 \
奶油布丁餡       
) ?3 |, `, ?4 v9 C5 x1 I" o6 v5.39.217.77適量
9 Z% c/ e3 A( p. y- `公仔箱論壇其他：& N8 d) h5 z5 @! S
水蜜桃        + F# n( z8 }9 y* W8 n4 K
8片( I" i2 S* F7 m: D* A5 h9 F' U( m
櫻桃         $ [8 ^# B* r$ L, P' a* K& X4 V
15顆
, g/ G. k2 l' W6 S3 v       
" b) a$ a5 ^# R公仔箱論壇【做　法】
3 L4 I) r/ [' s) Y$ w- c" o5.39.217.771         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
; @5 c  }4 P& l" t2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
; [  N$ o: u! ^0 I7 J% ~3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
- U0 o. U3 K( h5 l公仔箱論壇4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

* m+ p6 ^% V& o. b/ G9 }- o
三角奶酥鬆餅tvb now,tvbnow,bttvb( R/ f+ O9 V1 ^( t
【材　料】
/ H: B/ y. p% P$ T& R' g- s7 y: ?. z酥皮材料：
% \+ Q" M3 {# ~+ x7 x9 A9 D" }2 W" z5.39.217.77起酥油       
+ L/ [3 \* n$ `5 k8 o! Y160公克
9 s+ g; f  a6 c/ b  ?5.39.217.77高筋麵粉        
6 U3 X# Q+ L/ {$ A! o3 b% W公仔箱論壇190公克
5 x0 i) r) u; X  o5 j* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水        
9 i& @5 z$ V1 b: f. C0 U公仔箱論壇114公克
' R0 @, U7 T5 P# W1 Q& q  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
( E: O& H$ r6 p( A! V: a5.39.217.7710公克
+ b, r3 d8 M6 Q7 Q8 `2 K( e5.39.217.77白醋         6 ^3 ]6 T' y8 b6 ~' a; Q
5公克
3 j! f* @' R6 P( {% f. i) t4 }. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
: d1 H) r0 V/ O" P5.39.217.7710公克% b: o. v3 F* J  Q- u
白油        
& s% J$ Q9 p3 K, ?& z2 q30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G8 {$ U9 ?- h# s- X
內餡：; u! x/ L& T" P& _6 V
奶酥餡料        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n7 x- Z. R) L+ X+ V0 S
450公克
; W1 R3 \7 o5 {* d  L" ptvb now,tvbnow,bttvb其他：7 x# X9 _5 j% s
全蛋液       
, Q! e. h& J7 b- L9 m$ O' ^' I. Q" n公仔箱論壇適量5.39.217.775 h( `$ s+ f7 \) m
蛋黃液        
! a9 \( I- a7 K0 H, u  ~0 v1 ~公仔箱論壇適量5.39.217.770 u( ~3 ^- q$ x0 ]4 h3 y
        4 M4 k( K0 W, ?0 ~, F
【做　法】
( T8 o  T  B. ^( P0 q+ {公仔箱論壇1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
) T6 K$ [6 Z) Itvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
0 F- u0 q& F- v1 N) `公仔箱論壇3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

# V6 m+ T0 A8 x/ ]情心酥餅+ T8 |  a; I" m) p# F% x* Z2 E: y
【材　料】' t2 j' P* b% z
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb% {! Q1 T5 F- i$ V9 c+ G
120公克
. t* I& y& s7 m- u5.39.217.77糖粉         . a4 }3 v$ Z+ e4 ^
50公克5.39.217.776 U2 K# w( l  |& \6 Q
蛋黃        
0 s  S: X( u* q% y, }1 g1 @公仔箱論壇1顆9 h' a2 o0 g0 N
奶水         公仔箱論壇- \. t& S. Q- X( G8 x  }5 ]
15公克
  v  r, _6 M& `; U2 O* ^tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
8 M8 I0 B3 X$ P' B& a* m+ C& n180公克
) i" _1 i$ O( r. |: ]% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純白牛奶巧克力         公仔箱論壇. d" Y' a- ]0 m5 E/ M
120公克5.39.217.77: Y9 `# K, ]- o! \3 ]; s5 K! n
杏仁粒        
0 ]5 ^! w- Q8 Y" Stvb now,tvbnow,bttvb適量& h# k: D: G8 {+ P- [* ]
       
  s, S1 D4 _( |' P9 x. N) A公仔箱論壇【做　法】
" Q6 Z- U! T$ N" O2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
' T0 R# f- r4 R  k0 T0 L4 `+ e2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
  Z; O" H5 J( z7 M2 U7 ]3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
2 h4 e3 V3 I1 }" i. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
; d: A& h+ Q# T( [3 R: u% d6 o; u5 htvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
" n; A: r9 A0 O& N$ c/ L! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
$ M% C5 H, m8 v【備　註】
. ?3 K: g: c1 n; ], W0 Q約20份

BeiDouChef

$ H( u! L. H: G; }0 U( c& E" ^7 f巧克力造型餅乾
% M5 m( [, F6 x1 \4 G/ m3 O- b7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5.39.217.777 w# q* I) J! m& D& @& S+ C. y
奶油         公仔箱論壇0 Q$ F* q3 F  A: q  @' z
240公克/ X( a8 d0 \, F& J7 Q9 ~# A& n
糖粉        
; ^5 B. I6 C5 s. Qtvb now,tvbnow,bttvb200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i  x  s: d% q2 v7 i
蛋        
# N/ ^: V- P6 l% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆5.39.217.77# T4 x" q* j: x% Y3 |, `: g2 m+ B2 C
低筋麵粉         5.39.217.77' c# @  k+ n) `
400公克
, [, [$ j) Z5 _; Ntvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉         5.39.217.77- R0 H  V9 T/ O: s) L3 K) }/ X6 @
100公克
: e  _. C; x6 j$ c/ ?6 Z! ^7 m! U5.39.217.77苦甜巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U3 D: J, l( Z: S/ l0 k! S6 d
200公克
+ r! \$ ]2 \; H- R3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純白巧克力         公仔箱論壇% g$ n9 j; J6 F4 I  v* C$ @
300公克; r, o$ C8 y; Q: [+ I/ |0 O
色素        
; S. ]0 {/ U5 ]5 k5 l5.39.217.77適量
' P* G+ ^+ a* \7 Ctvb now,tvbnow,bttvb        # [* Q& B) v" E5 a( M
【做　法】
) P( B; A% j% E3 E9 N7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
( O& ?/ `# S- I" ]8 C公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb6 J8 N/ d! @( w3 u* E; h0 I2 K
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb" A8 g& j$ r4 E2 L( O' c
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
" X" J* B: i- A# @4 D, G5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M! v7 D' @% M! D  z' n, S% d1 o
【備　註】9 z" M8 }& Y' `. B
約20份

BeiDouChef

) u  ~1 G6 }2 ]2 ?. {2 n% i: m
軟性小西餅
) g3 n' G9 H7 E! w【材　料】
" B; T: ~' e" D$ W5.39.217.77無鹽奶油        
7 U7 h4 F7 d3 r5 K9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克
, O, d# D6 p# n' o1 M; k5.39.217.77細砂糖        
- |  x; x$ L5 ]7 x9 L5 n8 q, U80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M" \0 `4 _* ^# f5 e! T
全蛋        
. }8 m: B5 q8 B* K& E4 p; w5 n. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克1 ]; T; G' R# o' _, C+ e2 D
奶水        
+ `. c$ a# f- v, w; }8 G9 `9 x30公克
& ^9 I$ Z5 e* C' ]tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         5.39.217.771 R. u2 I3 m0 m
130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O4 P  c* G+ R6 n
       
+ l7 a0 o: a0 u9 O( p【做　法】
8 h$ A" n- f( e8 dtvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。公仔箱論壇# c' ?! `; Z0 S# R. x  ~
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。公仔箱論壇) ?2 Z7 W: E0 s. }* L
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。0 @! F: A# H/ ^3 I
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  Z" T$ D4 E- s! \; ]
酥鬆性小西餅5.39.217.77' ^' M( G' g" E9 q3 R8 t' \
【材　料】公仔箱論壇. n! K- d- F8 x! k: C2 `/ i
無鹽奶油        
2 p1 b- U2 j, |# X/ W9 n5.39.217.77180公克
$ O3 S+ l$ Z6 Q' _5.39.217.77糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 ], y* T: S& y- V; ~1 G
80公克/ c. p7 H  c. z* E+ F0 D) A% F0 p
全蛋        
( F6 p; ~! K6 t0 Z8 u50公克5.39.217.77. q- _( i' V; ~
低筋麵粉         ( `% N# Q' E  L7 i: z9 X
220公克
/ }  K" E! y3 E# v9 u7 T奶粉         3 A. ^' g. H# Q5 G$ W  R( L+ V
20公克9 J( W: N& `, j+ h% c$ W% y& M6 \9 B* W
       
2 S& ^4 ^' v3 M" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  O7 ^8 o& d+ y3 i# Z, r公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
# f6 I4 Y$ n! g% x) h2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
. L. M2 s% m1 I8 O! ?3 H3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。公仔箱論壇- D2 p& L  W3 ]0 Q, h1 O
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。