BeiDouChef

5 k, e) [) P: x% `5.39.217.77巧克力豆餅乾5.39.217.77; M0 a( ~7 g* a0 n- ]
【材　料】* v0 e3 k# F0 S2 X# X9 Z( O
奶油        
0 J8 ?( t9 z' }* q  B- H: K% B470公克
' i( |% [( X3 i/ S糖粉        
0 K" p: W; L0 Gtvb now,tvbnow,bttvb280公克tvb now,tvbnow,bttvb  J/ R$ j8 V+ j) Q2 M, j0 M3 U+ m0 T
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb- X2 a) n. W3 v5 R7 v* S
2個
  r# _% i: _! e3 s. }5 u' ?. b低筋麵粉        
: x# a2 }+ S/ D4 s1 H; Q9 c0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600公克
9 N7 x! e) b( r( o: M' O7 v6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉         公仔箱論壇$ L( O- r  \$ K5 q
8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O; }: H+ }( k
巧克力豆         % j+ s0 u1 A' T* x3 k
適量
$ p$ n/ g! `" \1 Z" U$ a: Z        5.39.217.77+ h& R3 |3 W7 i
【做　法】
+ r6 ?  E: ^, `( l9 W! ?2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。: u; y4 e7 K2 V- K0 u0 C
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.77) w* Q3 o" _7 H
杏仁餅乾
) L. M9 b" T5 X5 [% N5 O4 A% h5.39.217.77【材　料】
( @; b  t4 H6 a( M: B' z2 H奶油         3 j1 Q: {8 Y7 S% v" h& s: F, q
450公克tvb now,tvbnow,bttvb& a3 v) S& K6 g4 W5 G1 V
糖粉        
0 W3 u4 e5 L% w% `* S- B! Ftvb now,tvbnow,bttvb230公克  j% C# n) T' h0 Y
杏仁粉        
; M; ]/ n7 [: i4 E" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
; P: X: p2 J9 V5 K# z% f5.39.217.77全蛋        
- ?: X! \3 ^  p7 A2個3 |6 ~  K- Z8 Q: ^! R, o: \
低筋麵粉        
6 b0 l7 @! X/ \" s% t公仔箱論壇580公克* ?; G! k% B* r) j8 `+ i0 a
泡打粉        
) d* S5 Q1 O& i: F4 V8 @" ~8 \3公克
8 a1 ]% z# H$ f; S5 Y$ [; H$ x- Q' Xtvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
1 r9 P, r: W; K5.39.217.77蛋汁       
& h( J1 B/ _5 n$ a1 W- k公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N7 z; S( ]0 `/ l( Z* u
杏仁角        
; c# M5 A8 ]6 O! ?適量
+ |$ `4 H! X$ z, K5 ?5.39.217.77        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d, k# f% L1 \/ V! |
【做　法】5.39.217.771 [9 V2 l8 u0 Y! {
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
; b7 f- [" Z# W4 O4 V' r9 ptvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
; o* I6 L; B- s' x% `0 j# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c; u7 M# g2 l, L
小甜餅% j8 ?# x$ X& x1 G- d
【材　料】7 r0 y# T- b4 n
糖粉         公仔箱論壇5 W' w+ ^* `. W* m! c
80公克
$ M: T8 v" [- J. C  {9 u$ R奶油        
% r( Z# O$ ^( Y53公克
1 h+ Z" X* h4 ]- H" l+ e6 A1 @2 n+ ]鹽        
9 l8 x6 {. j, E+ P$ O/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克
0 ^6 F7 e  J) k% Q6 s4 r5.39.217.77全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C; d% D* g1 U/ E6 L* U" |  m
80公克! e1 ?: z/ B4 N) x( q
低筋麵粉         5.39.217.77' Y  s7 {! X: ^0 y
201公克5.39.217.77( T$ u+ s( g2 V8 R# w9 F) Y
泡打粉         5.39.217.77' W5 N; a3 J$ @& s3 I
2公克tvb now,tvbnow,bttvb9 {. R4 O& `9 y* h; q
甜酒         6 D% W/ J' q) M  e
適量" P* u+ m- R. W. S
        2 X2 T. N$ S+ p* C6 r* Z" Y
【做　法】5.39.217.779 N- q, C1 u/ \- f: g6 k- w9 _6 S5 ]
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
3 K: A+ U! M2 V7 m! @" K3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
4 A# A# S4 v1 N3 h+ Y5.39.217.773         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
) z  Y% j! I7 F% A3 Y! v! @0 p: n公仔箱論壇【備　註】
, V, R, {7 V4 ?  ^7 w- j份量：20個

BeiDouChef

  s; s% @/ W, n3 x5 Z% P5.39.217.77蜜栗餅乾; S* s( M  A9 P; t
【材　料】
2 H& }6 ~% x6 w  m) ^5.39.217.77奶油        
+ E% ~& p+ S9 b* V1 n' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
! y) i- z$ N8 t) E0 v公仔箱論壇糖粉         公仔箱論壇" P- |3 R& {, a4 x& M% d
70公克% a# Z+ P( A, j; l2 J+ @
鹽        
. y: X5 B( p) t) m5.39.217.771公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L; R% N: n6 w" W% Q  H
全蛋        
$ L  F) y* X# |6 z' m! N5.39.217.7720公克
' e) C' X' g# j9 O# v2 K4 W: O0 \5.39.217.77高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 G6 s- j; ~. {2 Y
100公克
2 y8 a1 O1 z9 o" M: R) F4 t  R6 D9 ~低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb% ?, d7 N- r+ Z9 ?# `7 r- x
100公克
  f" p4 D! [5 D8 E4 N  c, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉        
0 j& |0 l4 f4 Y公仔箱論壇1公克
# C& A! q  G. W/ n% c) }) n) F公仔箱論壇奶粉        
" O4 t0 m# Z, R" I8公克
6 U' F7 G1 \' P8 R6 z4 K水           U" S( b! _* p0 [5 f
30公克4 g3 U* r# }. z1 N
內餡：
9 C$ @. t4 f" }蜜栗子        公仔箱論壇2 V$ c' I7 |) l* Y& g/ T+ B! m; ~
適量
3 `. R3 c  @( h! t- R/ P0 l& [蜂蜜        
! @0 P( X: Y' \$ ^2 a$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量) Z* R6 p$ `3 y( j# C: I
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g# N3 U2 z5 F4 R: x& L
打發鮮奶油       
# {- f6 ~) B) E/ a0 G& ]適量7 ]1 Z3 L# _1 U4 ?! @7 P% g" I1 Q
        6 d0 q% q: x8 g
【做　法】公仔箱論壇/ k, g' [/ Q7 i5 h: R" W7 Y$ j
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。; m1 m( n1 Y1 b) s
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。' ]: u. W4 \" J3 r* s
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
" `, ^5 N4 g7 z- n8 Z; l1 I% g4 q6 ktvb now,tvbnow,bttvb4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb, o( Z9 V( e/ O
【備　註】
7 Q1 K" m4 o) e7 Ftvb now,tvbnow,bttvb份量：40個

BeiDouChef

5 W# |+ R4 B4 K
貝殼巧餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k0 h$ G( B5 Y& @
【材　料】5.39.217.77, W1 H. ?' s/ @7 C
全蛋        
: C2 G$ J- E( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
* s( N9 N, d7 L1 `; T/ f公仔箱論壇細砂糖        
$ W- @0 k5 ?, r/ q. G1 H/ [50公克0 n3 R6 O' q. M6 g' A  t1 z
奶油         + n! Q% a2 h( {# s
70公克1 u8 u1 B) G, t+ R) g- g7 q
檸檬汁        
- \; E( n# c1 }+ F7公克4 _) p/ T. ~. f% x7 i+ c3 d
低筋麵粉         2 b! S+ `* o7 G" R0 C. T
60公克5.39.217.77  C' e1 m8 T( m. m
杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i' F* J! f4 }, [5 m
50公克
8 u# \( p) \. n8 L2 h: X5.39.217.77貝殼模型         tvb now,tvbnow,bttvb+ S+ E; u9 {, G& `- y2 ~
數個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X  O. m2 M: D) x+ E
        * F0 v8 M& Z5 e  ^. H1 _
【做　法】
) C, a8 z& c4 A' _- i/ i9 k1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。tvb now,tvbnow,bttvb  S/ L( c6 {* U4 V) u
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
4 H9 C6 g) |( B: e4 p+ f5.39.217.773         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb% k3 F" _- @: Y/ C+ Q/ w
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

* V. w2 k! Z4 l, F, N, D  F! _公仔箱論壇蛋白脆餅
3 x8 W0 r6 d/ a; Stvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 R2 Q2 b/ M* J/ d0 ]
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ r/ o# p/ F) H# N7 r0 ~
240公克5.39.217.77+ `& b; p$ F2 D
杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^: `: U+ g; z; W% y; u
120公克5 u* y, N# S; a, i2 U6 Y" t) Q
蛋白        
2 p8 r4 S! `9 G% C" z2 y, F120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h- i' d8 v) y6 s
杏仁角         + o$ F  V# D* j
50公克
  ]2 a' l- m9 g公仔箱論壇       
; W9 O0 ^4 o: Q$ \: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
6 h5 V, l! m" ], D6 u7 f1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
; o0 _, `2 {7 Y, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。5.39.217.77. `2 @+ r" w6 ^
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
! T3 K  T9 ~/ \) `' l4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

7 y0 J$ M, Y* K. o4 f* L+ Ktvb now,tvbnow,bttvb橙香小西餅
: K# F% u' k7 g$ w9 H. R5.39.217.77【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb% B  [- u5 H) d7 T* `/ V
無鹽奶油        
5 ?# p. ^, L& o$ D, w! `3 j100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Q) `" j8 y# S9 @0 P1 |
細砂糖        
! H& z- C. _# xtvb now,tvbnow,bttvb50公克
- z  `7 W% D( b公仔箱論壇全蛋        
6 S/ p: d" |2 K5.39.217.7730公克
  R) @5 c2 T* T+ @% Y: J  w3 {柳橙汁         ! y4 L, z2 r( z
30公克公仔箱論壇; g" \- e4 x: z/ I  g* Y8 ~
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E  t) B, W$ g  m3 K' Y
150公克公仔箱論壇" \. s" x+ h, D
橙皮蜜餞         1 X/ M* [) \, }$ \  ]2 H9 r
30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 Z1 K/ K: V4 m9 u/ r% E- g$ |
柳橙皮末        
1 p1 Q/ N7 O- w( F  o, k$ E5 ]1大匙
: Q! i8 e- b0 L$ m1 Y公仔箱論壇       
! y& w$ b5 t! G) F# L8 L7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
* ^5 i9 F/ k$ ?6 H' g- v5.39.217.771         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。公仔箱論壇: ~- `, J9 s- X# m, |0 r
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
  f, V4 y' x+ o& J; t" [% a公仔箱論壇3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
$ _) _7 x  _2 X! i公仔箱論壇4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

0 Q  g! W* V1 {1 C* I- I, [# u3 y; ~4 t公仔箱論壇玫瑰花香餅7 `( L# O& J# n  o
【材　料】5.39.217.77; T* I9 H, L7 ^  K* q( Z0 S" j4 p
奶油        
7 O1 c6 j" j& ^  ]( l8 ?% E5.39.217.7780公克
& b: g* }0 G. k! p5 q5.39.217.77細砂糖        
: O+ ~6 J7 l; K  w- n8 ~tvb now,tvbnow,bttvb80公克: q5 x: _9 [4 n" a7 p$ I* U% [
全蛋        
7 _% m& V/ b. d! y5.39.217.7750公克
" @# h/ F' {, C1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
! c9 z6 O4 z+ U5 g3 k170公克
; l) Q' \0 t9 Z發粉         公仔箱論壇) s. m1 ]4 B! C( A! f: {
1公克5.39.217.77) i5 R& L" q9 E9 h- o/ v0 p
核桃         " u- i, z, W# {+ p0 V1 q
50公克
% M' [  c. D- f2 b- vtvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花瓣        
+ s5 {  s! v+ E0 U1 A1 A9 L% \5.39.217.775公克tvb now,tvbnow,bttvb8 u; y8 R, u9 t* ?
        公仔箱論壇8 \0 }. z: B( P) U+ l* q6 U
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U' r( n+ i/ V/ R
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb, [2 i6 b% K4 x3 j! ]: r
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。) M6 |- ?1 O, \/ x4 [
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。5.39.217.771 x& _; p0 O. K( L, _& H! g
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.770 T: t3 ~" B2 C. p4 z
藍莓巧心餅" D7 a$ E" s: ~8 U" s) p
【材　料】
/ ~3 `/ U* r7 l5 R0 q奶油        
8 G- I1 ~0 a+ V/ P; h240公克
  a8 t! @- y! ~0 M" a5.39.217.77糖粉         5.39.217.77. ]) p* e) b7 ?, `1 y; _" v
160公克) ^1 Z3 Y+ v; t0 i% Z# Y
全蛋        
, Z' _7 s& o  A7 X5 U" d" m5.39.217.7750公克公仔箱論壇: h/ k# i5 d2 a. K4 l( W. T; P
低筋麵粉        
* G6 k+ G- j3 @6 ?3 @5 I4 d5.39.217.77480公克公仔箱論壇) l6 P$ x9 k1 J, \$ A# Z
藍莓醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X- f7 X+ o& ~) l- b
300公克5.39.217.77% T: W  w4 d: Z* r
       
* `9 F' k2 g. A9 H6 a+ m$ d【做　法】- V1 z* X3 ]7 a' U
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。+ K' P( N3 h6 Y
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
. l7 u( r# w  [0 Q) j3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
7 p% v1 T! V) H0 o# }+ u) h9 |公仔箱論壇4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
! i5 f: L- q6 d& U) {. G5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
; J, F- W) J" y& b, z: E' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
" C* A, r7 I. z/ k7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

5 w, k- |9 Z7 R, `: X4 [1 u
水果風車裝飾鬆餅
3 y& Y# E2 o' e' L; ^/ Q5 t【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb# _! Z! w' e7 Q) O
酥皮材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 ^5 i2 J$ k% g; Q8 o5 T
起酥油        5.39.217.77" r4 _: }1 N) u5 R2 \' h
204公克
" D& a- N, f) B! m, t  Y# u4 W" Ttvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉        
0 e- q, y! S! H2 D/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克公仔箱論壇! W2 B! F/ }, {0 [* _! t
冰水         5.39.217.77! }3 B7 K) M5 M" T6 r& {7 f
144公克
2 u/ c$ J- }3 K8 n9 d4 P+ s& u公仔箱論壇全蛋        
; O) U: g$ J& t# V- q- D! v! T( Z' ~! \1個
/ B* h0 }1 @  ^- \: Jtvb now,tvbnow,bttvb白醋         公仔箱論壇/ ^8 i) \  ~0 h/ x4 _
5公克
# d9 ~) C9 a0 k/ ?細砂糖        
; \0 s3 Y+ a; _8 {10公克
6 B9 ?) L( }3 ltvb now,tvbnow,bttvb白油         ) j, I7 `1 h1 q4 _
40公克
5 B. K1 V$ ?7 W/ o+ j; etvb now,tvbnow,bttvb內餡：
0 [0 X8 R+ q. P0 \奶油布丁餡        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A1 K* d( \, |& z7 }" ]
適量
* W  x4 b& r) {( c- f7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他：$ `, j2 Q( U) M1 N: _
水蜜桃        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h$ I1 q: p# C3 f, L- e5 g) Z
8片
  p( }' f  G+ U8 G+ t. L5.39.217.77櫻桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h- p# Z# y  C+ O( C
15顆
2 j9 D* D% @8 K5.39.217.77        公仔箱論壇7 z9 n& |/ ]6 L: ^/ R7 d
【做　法】
* L- M! v, ]- v  o公仔箱論壇1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
( q" y. O" n* i4 J9 Q# v' m1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
% J/ W. V/ h2 f* e; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。/ U% i0 Z* b3 c0 @$ F, S; E7 N# c/ P4 ^
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

3 B; ~) N0 [4 X: O) B, ]' v
三角奶酥鬆餅tvb now,tvbnow,bttvb' ]( F' [6 U$ D! M% Z& n
【材　料】
- W7 i: {8 [2 `' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮材料：
- e& y- b6 F! G公仔箱論壇起酥油       
' l. |7 L* V8 W2 o8 \9 u/ y160公克
3 @# x) J1 i3 C- m: |: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉         5.39.217.77$ m, ~5 V/ f; P! X7 F
190公克5.39.217.776 Q' f# M9 b. {6 Q
冰水         tvb now,tvbnow,bttvb8 b( `3 Y9 H5 {" q/ Y
114公克
8 @/ ]# W* q; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
* J3 B+ q# o8 k5 X/ d' H( Itvb now,tvbnow,bttvb10公克
5 D. Z' d- n% c5 ]; Rtvb now,tvbnow,bttvb白醋         tvb now,tvbnow,bttvb  d) N# O/ x8 l" a5 q% g6 i! H" v
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |2 }% g7 O0 [$ z. Z
細砂糖        
/ R* v3 J1 Z) A& y3 o& k' j/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ], c, u2 g* Y; m; \
白油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m2 ?3 Y3 F* k4 E! T) c
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]! ^$ T6 l' c; F8 \" L2 L
內餡：
& V9 d2 F# e) E: _3 Z6 Z6 Etvb now,tvbnow,bttvb奶酥餡料       
1 C2 y1 `0 b+ e9 L- b+ e5.39.217.77450公克
: P! c' |2 Q* l) v公仔箱論壇其他：, Q. G& W7 O# @  g- t4 ^
全蛋液        % v! c- Q( k& b, K
適量
9 C" l; r1 ?0 c蛋黃液        
+ |+ E7 e1 @4 U  i3 e9 f; v適量tvb now,tvbnow,bttvb" G1 i$ K: b3 q5 K4 L0 w
        公仔箱論壇! u; C) N  u" N0 ~3 R0 p, k4 G/ ?1 d
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb6 h# A) [9 Y% r  C- A
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。公仔箱論壇/ g% {" i/ p8 p5 [8 H
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。公仔箱論壇( P2 q+ r6 `: `2 w8 ?' C+ d6 m
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z7 D7 C2 T) O1 x8 V3 \0 c3 T
情心酥餅公仔箱論壇. I( j9 w; ^1 f* C9 N
【材　料】5.39.217.77* |8 E; X! ~  I3 Y2 F4 c
無鹽奶油        
+ H; P' {3 j) W公仔箱論壇120公克
% G* T" c- j' C" h9 g7 Q( h糖粉        
1 \1 i6 D8 u) X- Y; u5.39.217.7750公克
# J) z, ^9 j0 ?7 p: o蛋黃        
) {* V: [. F" C( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆tvb now,tvbnow,bttvb3 x- Z, v$ ~) Q
奶水        
/ ?- a, H1 D4 L/ s! y( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
  d1 p; m# G+ v5.39.217.77低筋麵粉        
) U; f/ l( h# ~- [: K180公克
/ P+ F1 y; W3 M1 C6 K1 Q; f5.39.217.77純白牛奶巧克力        
  s6 C$ W' O0 F' t6 ~5.39.217.77120公克
6 b1 J/ o6 N0 ^+ K% u- T9 S5.39.217.77杏仁粒        
+ o2 e  c/ ~9 L5 c0 utvb now,tvbnow,bttvb適量
/ D7 y, Y8 B% G( u' w" Jtvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇* Y- D, L9 P, v- v0 U
【做　法】" D+ k2 T4 U' e: {5 r8 e( _
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
/ i  G' O4 s) J% M/ ztvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。公仔箱論壇2 n/ z7 a* x  n; n6 O) z1 l4 y# q
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
8 _8 q1 d% F6 |: ptvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
! `4 U/ C" Z! `' l+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
" E# ^( b1 H/ @( b+ |$ ytvb now,tvbnow,bttvb6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。, h$ E! l* {7 I
【備　註】$ F( C3 _6 |2 C9 m
約20份

BeiDouChef

9 Z2 Q. r4 r* r0 |6 h, }+ @: p0 Y3 I6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力造型餅乾
9 b+ p$ ~8 r4 N4 P, X! F【材　料】
/ y# Q6 a$ {8 r! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I5 A4 x8 J/ H8 L
240公克
* o0 _0 r! i2 U. _* T) k糖粉         公仔箱論壇. i, S  t  f1 \( K! Z. J) c5 D. `
200公克
6 ^/ C% r+ T' p8 @# o) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
" K; |& z& H! [- j# f/ K5.39.217.772顆- d( m* H  G8 [+ _0 J/ c( I
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb; M, i0 z& _- i7 G$ d7 x
400公克
2 }. v% l) l3 @" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb# g' p0 M$ f3 ^7 S& t. W$ y* i  g
100公克
6 c- v6 d9 ^8 p/ p) l苦甜巧克力        
8 Y" M0 S$ f7 m$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
9 i0 \; c7 V: q" g$ h( atvb now,tvbnow,bttvb純白巧克力         5.39.217.771 P' \4 v* n6 ^% s: l1 N( o. ?9 a4 U5 _
300公克
" I6 S4 p9 `9 x8 i5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色素         4 D# _1 l2 x* f
適量
* X# N9 y3 P+ M9 b1 H/ t+ v7 a公仔箱論壇        6 g1 U9 c& f0 m7 y: Y
【做　法】; }; s$ T0 c9 g: O. S2 z8 Y
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。5.39.217.77+ q8 q% T6 e! n- E1 a% x
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
0 ~) _8 C( J/ Etvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }/ i+ Z* u' ?& L
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。/ U$ j! ]1 l* X( l0 D* {& y
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。# A% S. C/ _6 F! ^% q! l$ q, {
【備　註】
0 |5 c8 \8 V' D5 j8 f6 e6 Y$ p$ ~& p約20份

BeiDouChef

公仔箱論壇' ]3 Y, `+ k; s$ l" s. N9 B1 K
軟性小西餅
% T, q) j: ^+ i( U* U( J) K【材　料】
5 j2 i. C  D0 w2 r$ W( i無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s7 T+ k1 o9 T6 x$ {1 E2 N. \0 h
90公克5.39.217.77, n1 Q' I! M: P3 s5 Q) P8 n
細砂糖        
' J& M. d6 R* a+ d5.39.217.7780公克
3 w  s7 N% P. ]$ O7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
- a7 d* M2 J7 G' s50公克
8 E" Y" ~5 L" E; t' f/ r, S奶水         tvb now,tvbnow,bttvb+ D" x4 U/ S6 }, d4 D$ p$ f7 I
30公克
( p" J3 s+ d- D  J0 U1 p低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A) }9 t! q, V+ W
130公克6 B7 }) ^0 R1 C* y: z/ r
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]* P+ J: [6 U: g6 w- r
【做　法】
. b5 V. |" Z& f/ C6 [4 y" r公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。& I! T0 q! r6 c, h" J& l
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
% o( A4 C, A8 C9 J* V3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~! M# P6 v+ \. `* W' H
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

9 I; p9 c9 E/ U" E
酥鬆性小西餅tvb now,tvbnow,bttvb0 h, ?0 f9 k3 E5 w0 h. H: y; L3 o
【材　料】
( {' M. y* q. {& B( s% |) A& B( Y5.39.217.77無鹽奶油        
1 Z; V7 a; k' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
. a3 o6 c5 A/ g: `* K+ U5.39.217.77糖粉         5 \- q% S$ d/ E" n
80公克
: b; y+ j& ], d1 K! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
  Z* B+ d, k8 `- D50公克3 G" R- v7 C& i1 S: V! A+ r5 P7 l0 w9 b
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m7 f. z) b! f" L/ L
220公克) {2 Y% ?# q2 `5 \4 |) u. P+ T3 t
奶粉        
* M5 @& r% X- U+ U1 P20公克
; {2 B0 p8 [3 l! j9 _, I. Y, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.772 s8 m. u# Z; P' w
【做　法】
8 g% r& R  X; Z, ~  B5.39.217.771         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。; R7 t! R. C2 N% b" v
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
1 [  o! }# _4 g8 R1 [% t2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
! Y  H4 d+ J! \+ I! @4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。