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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z6 D7 {" X% t- z* ?
衣索比亞哈拉
' Z. Y/ z% F; P, ~! S5.39.217.77【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) j! Y* B/ d7 l# o: z, p
濾紙式手沖咖啡組         1組
" {7 X% [0 }; z6 h* p/ E公仔箱論壇濾紙         1張
; ?3 c; I% Z( e5 |; }! v公仔箱論壇手沖壺         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G( X5 \; e( Z, H: ]- J- d
小湯匙         1支
$ ]! s" Y) G3 Wtvb now,tvbnow,bttvb衣索比亞哈拉咖啡豆         16公克公仔箱論壇  ~, ~6 u% Q5 a: x) l0 t+ b( U
90℃熱水         450㏄
' Q& o' \( J) ]( e5 ^, u: ]
+ {0 h+ x/ T# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 B- ]  e* V% M1 b' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。
5 D. ^( K" g8 F' c, h6 _% xtvb now,tvbnow,bttvb2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。7 T/ [4 _- r! l! ~3 O( Q9 H$ {
3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。tvb now,tvbnow,bttvb5 g0 E" V4 B$ T7 A5 B
4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。9 \2 p! A( j- [! p& X
5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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! A% o6 L* z+ B9 q6 b0 ?/ S- I
肯亞AA東非肯尼亞
# U) z7 E% X! O0 m公仔箱論壇【材　 料】4 r) o1 y2 Q* ~: E; }
濾紙式手沖咖啡組         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W2 N) `5 y% F: p* M! {0 ^0 V
濾紙         1張5.39.217.77% H6 I5 m( p+ s+ D) n
手沖壺         1支
! c' k" E9 H+ w8 Qtvb now,tvbnow,bttvb小湯匙         1支tvb now,tvbnow,bttvb( H' S" v$ O) d) n2 s. T+ H: P  L
東非肯尼亞咖啡豆         16公克& v2 d% s$ i( h4 _/ }
90℃熱水         450㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X" Q8 p7 M9 }2 l" Z; W" f
       
/ Y! {5 h+ e1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 D* |0 c' g1 b2 V# F4 T  A3 E5.39.217.771.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。公仔箱論壇( `: @3 ?- f) Z2 s: @
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起。
/ [- c  ~8 R+ C+ I$ Ktvb now,tvbnow,bttvb3.於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。5.39.217.77" c- r/ u' j8 X, }
4.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。
& ?- s- {# c0 M& Z# X6 P5.用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞。
4 Y0 p. {3 h9 vtvb now,tvbnow,bttvb6.將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
: W, W. d" ]6 S0 D+ p0 O+ m1 p1 Mtvb now,tvbnow,bttvb7.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒。
7 ?/ z; J% l6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.再次以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~# |4 X) W4 X6 @
9.重複作法8動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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3 q7 H' i: @7 _& b, ?. S5.39.217.77哥斯大黎加拉米妮塔
* b4 l; R& _4 z9 s- u. V% x* b9 C5.39.217.77【材　 料】
! k- Q/ ?. ]9 D+ [2 ]. n, P5.39.217.77比利時咖啡壺         1組1 a2 `/ v+ v- w; k. U; z
拉米妮塔咖啡豆         30公克
" `/ B' h4 t1 x/ j3 S6 ]tvb now,tvbnow,bttvb水         450㏄+ j1 g; _. A8 X7 n! i7 j3 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r2 U% a2 z, k% |4 V
【做　 法】& F; C, R' ]8 z0 j2 |$ i
1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。4 F' t5 Q5 d- m/ N1 g5 M, B
2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。. `% n2 L- V) u( u* g
3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。& f! O2 d. Q7 T0 M* _
4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。tvb now,tvbnow,bttvb: T0 X" q; ~2 E6 U4 Z# L
5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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5.39.217.77+ z3 V3 [8 d0 y3 F  T
巴西席拉多
, M1 K: V" D1 d/ r/ [4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇- L; t% G  f' s  u- H8 A! r
比利時咖啡壺         1組5.39.217.77" x: W  w" F, R) Q
巴西席拉多咖啡豆         30公克
' r# A1 ~( y, O  @+ J公仔箱論壇水         450㏄5.39.217.77) X: M7 |5 @4 Z2 E

5 W2 N$ [! e7 a5 v9 K【做　 法】
1 J2 i9 l2 L. u4 y( S& ttvb now,tvbnow,bttvb1.將水自注水孔倒入金屬壺。" n6 J! V( Z9 t8 m$ C# c- v
2.鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕。tvb now,tvbnow,bttvb0 h& @6 r7 ~6 j1 K
3.插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
' Y) `9 s8 i2 ?3 ^, W, ]7 @4.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子。7 B( D* t1 R% {0 d
5.將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
# h2 L8 t( F' v$ q6 `3 c2 D' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U) z8 g- t* e( \
7.當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
, k' y" }* I. i9 O+ k8.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
$ F9 P$ i) ^: i. Y- m6 [公仔箱論壇9.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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# r) G+ q% a& Q  w' z/ l安提瓜瓜地馬拉5.39.217.778 K% C3 E2 l8 }8 Y# A( E
【材　 料】
& D8 \# N: s2 j6 e- K8 N, I2 r公仔箱論壇比利時咖啡壺         1組
8 r& G: G# n* L( A8 G8 Q安提瓜瓜地馬拉咖啡豆         30公克
% b3 a: @1 d9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         450㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P, L# z5 x; B& Y

9 f2 i( q! \5 D  S. J公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇% u+ Y4 O  D$ N) S& E: L& x
1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。- n9 P4 t- B" R
2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
1 T7 K2 q+ A9 i( S公仔箱論壇3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。! K, _, g: H8 l# j+ U, ^& t
4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
9 M3 G' C8 \2 [* @+ d8 d+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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; I* U& L& a. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哥羅比亞娜玲瓏
# T% X3 O0 _3 Y* l" S8 Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: |3 t5 }: B0 w4 w# ^0 m5.39.217.77虹吸式咖啡壺         1組
) z1 K! U% c9 v3 E" Ktvb now,tvbnow,bttvb攪拌匙         1支
. Q5 v2 \& ~( o) p4 f: Z酒精燈         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N  j9 i2 u9 k, N, m9 N
計時器         1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G* S5 Z6 Z; u9 x, ^/ Z, E
濕布         1條
# d6 T& i9 ^; b' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哥羅比亞娜玲瓏         16公克5.39.217.778 r7 \# i5 Q* t- ]' s6 o6 E
熱水         200㏄
* C7 X' s  b( i' Z% }6 R0 g        6 e" `8 B9 j2 U& T+ ^& [7 W' P8 |
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i% s, u7 F% P4 V. ^# ^
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
  I  D& j8 ?& |* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `0 j: m! M: d. H
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
9 \9 O# |- U* i; S1 j8 o# G, B. x5.39.217.774.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
* p  e6 D8 K9 J+ n" @; ?4 t  L5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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公仔箱論壇) O6 T3 A- J. D4 P* E. y
印度馬拉巴爾3 }3 g/ o+ z# i' w( j
【材　 料】公仔箱論壇2 H$ V( X# p7 I: z$ ~$ e
虹吸式咖啡壺         1組, S! p  H/ x6 ~7 \. m
攪拌匙         1支
, ?0 l8 N& Q* }7 J酒精燈         1個6 u3 k% Z- }& `3 K( g7 Z4 m
計時器         1副
* j" n& [$ B) s% o. ]1 k/ ?: C- a4 ~9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕布         1條8 O% P6 \% S0 ?/ ~; w& e! N: C
牙買加藍山咖啡豆         16公克
6 f- M0 A2 C+ \; \! P% Y7 S+ K熱水         200㏄5.39.217.771 Y: a- F. t& ?3 {; m. X
公仔箱論壇$ E$ `: g6 x- e3 {$ V# X+ Y
【做　 法】
( }2 H% ^2 x+ h& s5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
. Y6 P& H$ @$ I' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。tvb now,tvbnow,bttvb( X- _7 H. i+ \& y  j4 H. R  l
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。tvb now,tvbnow,bttvb, T6 n3 q% ~; M8 ^/ M; g
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `& f2 S/ a/ [$ P0 z. F3 g4 n
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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5.39.217.77# t5 e. G$ j8 @/ Y/ H6 q6 \
牙買加藍山
# H  H; p2 d6 p4 _* ]/ e【材　 料】
) l( t2 M1 o% K0 O# K2 l' }5.39.217.77虹吸式咖啡壺         1組5.39.217.770 b( q! k$ J2 F5 L
攪拌匙         1支tvb now,tvbnow,bttvb+ T, }% t3 q- z8 [
酒精燈         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C8 X' D) V8 T1 b1 u* N; T
計時器         1副
8 Z: U9 ~& G, f) |8 T0 y5 k6 L濕布         1條5.39.217.779 @( ^2 J5 ]4 l. {2 Y; q& f6 t
牙買加藍山咖啡豆         16公克
& ^! q% Y# d  S9 M7 D# H公仔箱論壇熱水         200㏄
/ g# W! z% D2 k0 m0 t6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
- x9 Q& D7 A3 P/ k1 n! }( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 V! A5 z' ^/ t( L4 D4 C5.39.217.771.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
; q  Y7 S, a7 h! i5.39.217.772.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
' f8 d& n4 ?% x/ }3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
  h7 ^8 I5 f5 ^& g2 ]# |4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
9 z6 g& y1 a+ \% [8 e8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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$ M6 e  i& D% u! I& \黃金曼特寧
  o) k  G- D- ^0 C* ^, ^$ ~公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' k- S% P/ A! n
虹吸式咖啡壺         1組
% ?: n3 i' p( ^+ d( M" t! e* F9 ~攪拌匙         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u0 _5 u+ ]" @: }1 b
酒精燈         1個
! u# U; u9 W/ \* ]; i* _# ~tvb now,tvbnow,bttvb計時器         1副公仔箱論壇& X9 t, c% a1 M! `: a1 i: q. Z
濕布         1條
5 Y  U0 n& `0 ?( ztvb now,tvbnow,bttvb黃金曼特寧咖啡豆         16公克
" l: }. d/ E' Z0 n熱水         200㏄5.39.217.77( E5 \4 Q1 D% o2 i& m; W) X/ O
4 i5 a+ [# U6 H1 U# A
【做　 法】
4 L; }. ?5 a  j4 J5.39.217.771.將熱水倒入下壺。tvb now,tvbnow,bttvb+ r8 g' q4 P2 S4 s0 t: s& U
2.把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處。: f1 c# r; K6 S6 a& Y3 l
3.將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
! @+ i2 I! P1 S& Q% }: \公仔箱論壇4.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n1 |5 X' D  ~% M4 a
5.待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。6 x  j6 d* D2 C- k8 `
6.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
' N4 `* h. Z  I5 d  Ytvb now,tvbnow,bttvb7.待約沖煮到25秒時（所需沖煮的時間的一半時），用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U2 x$ I) g9 Z( L2 \
8.沖煮時間結束，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
# [  {2 y0 T7 q6 T/ e% mtvb now,tvbnow,bttvb9.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺。待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

BeiDouChef

0 U/ _5 [" K+ b' F, i# u& R; ltvb now,tvbnow,bttvb
! A& A9 q/ t9 t# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 \; u# [6 t, l1 |6 J, \3 k. Q5.39.217.77卡布奇諾-心型拉花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q2 ]" w& z3 ^
【材　 料】
; n) }: O  Q- L, V. ]% k; D# c拉式奶泡杯         1組
7 k' X' \- P; t/ J9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不銹鋼拉花杯         1個
- h" {9 M  _5 ?4 a* G9 a! A' t公仔箱論壇溫度計         1支
+ t# N0 S/ U+ W* Z) x義式濃縮咖啡         30㏄
% h. S- f" l2 T  P: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全脂鮮奶         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb) \% R8 s2 \# |) w0 T7 e
        
/ ^  I* D/ x& Q1 t9 @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: T5 w! p4 b6 B1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約180㏄的咖啡杯中，備用。
( g# C/ e. M. Z8 E" U% _: E2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j  J- J9 S0 r& Y2 r8 ~1 t8 f) m# p
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
/ R2 n/ F% O0 \7 T公仔箱論壇4.緩緩將作法3完成的奶泡緩倒入作法1杯中至滿杯即可。8 b5 `% d3 i3 C# C; E  I: S2 J3 I4 x
' k# |* a% S1 j% i8 ~; W
公仔箱論壇& o* p; ]9 V4 p  d
拿鐵咖啡-葉子拉花2 e8 h  J/ Z- J9 y2 Z' e
【材　 料】, V6 t/ Y7 c! P7 a% U
半自動義式咖啡機         1台公仔箱論壇8 r" [' V$ ]: l- a
不銹鋼拉花杯         1個
1 B* ]; ~, u9 V- Htvb now,tvbnow,bttvb溫度計         1支
6 c; O  ^: ]8 v5 ^7 V) b! ]5.39.217.77義式濃縮咖啡         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A) m" J3 M  L; b& Q! F
全脂鮮奶         190㏄
; z# _' w! t5 Gtvb now,tvbnow,bttvb( Y- X: C9 [& z
【做　 法】
8 L# ]  x. A( N8 s1 i5 W% z( C1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約220㏄的咖啡杯中，備用。
% r, i" Y3 k+ o; s) T5.39.217.772.將全脂鮮奶倒入不銹鋼拉花杯中，插入半自動義事咖啡機的蒸氣管，打開蒸氣加熱至60-65度，關閉蒸氣，並刮除拉花杯上方粗糙的奶泡。* V2 ]/ ]+ r& v5 e0 K  {
3.緩緩將作法2完成的奶泡從靠近作法1咖啡杯杯緣處緩緩倒入杯中。
+ c5 n% Z! G1 Q- ]4 l) K4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待奶泡從下方浮上來時，開始左右搖擺拉花杯，並一邊向前移。
! x7 O; z: ]8 c4 [6 V: H  Rtvb now,tvbnow,bttvb5.最後從拉出來的葉片中間拉回杯緣處即可。公仔箱論壇( e; N" s5 A1 o* L" b' m

" Z0 R8 x2 m( g# }5.39.217.77" d$ F  X+ H: u3 z# G: F1 s( A& R
咖啡牛奶泡泡! R  Q$ c9 j  e+ j, t! S' @
【材　 料】
; x0 M% X/ ]! H7 W/ T* z- Ftvb now,tvbnow,bttvb拉式奶泡杯         1組
4 |' _) k& Q6 R+ |tvb now,tvbnow,bttvb溫度計         1支
/ c( ^/ ~% w9 z6 a% j/ [( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯匙         1支
; D# q: P% D- p) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式濃縮咖啡         30㏄4 A; P6 T* B8 _' b  z% v+ e
全脂鮮奶         270㏄
/ G5 Z( }2 |( T3 m5 p0 z% ]& R0 T5.39.217.77
+ }( c  N; i, G1 f) X) N% utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( W6 V9 E* R9 w5 ]* A' ^, n5 y: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義式濃縮咖啡倒入咖啡杯中備用。3 c6 C) Y5 q. H2 n) s9 s/ Y5 c4 ^
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
/ Y( v+ R$ y$ Q/ g" H3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
& }8 {. E3 M+ q( ]) w6 {1 y& M5.39.217.774.將作法3的奶泡倒入作法1的咖啡杯中即可。

BeiDouChef

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6 u+ b5 P; |5 U5 H* D! w5 o: n! \. G' B9 \* G/ A" w" t
康寶藍
  O" s% x( O8 j; H3 Z2 k5 A+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】; H) v5 \+ N0 `' ]9 z! X& t( \
摩卡壺         1具
8 c8 d, Z; v& P+ z) o5.39.217.77磨豆機         1台tvb now,tvbnow,bttvb( a: r8 j+ N! |) E) ^7 M  F
奶油槍         1支
# q$ m2 E# r, m- H" u7 E瓦斯爐架         1具公仔箱論壇0 ?0 ^( Q7 [- L. n% w: T& Z3 I
義式咖啡豆         適量
- U- S8 {& E& f# V. stvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         適量公仔箱論壇6 c4 w/ Z* U4 x- c# c. d0 V. ~
熱開水         適量5.39.217.77  g. p( b8 d1 ?
, [- r- D1 Q' t9 T; P5 ^+ ?1 Q0 @7 M) k
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ c7 V- ]( U- z- x! M; A% E+ |
1.於摩卡壺下壺加入約60℃～70℃的熱開水，加至水平高度至約洩壓閥與壺底間的一半。
3 i- Y# ?1 }5 g. Q3 {% M2.將義式咖啡豆磨成中細磨度（以小飛馬為例須磨成2.5號），在濾器內填入研磨好的義式咖啡粉後輕輕刮平。
, {8 a# Q9 Z! p' ]7 {+ {tvb now,tvbnow,bttvb3.把作法2濾器置入下壺，於上方覆上一張圓形濾紙（可防止咖啡粉上衝到咖啡液中）。tvb now,tvbnow,bttvb2 X0 [6 h( X; }  S. d) J
4.仔細鎖緊上、下壺（下壺需隔濕布避免燙手）。tvb now,tvbnow,bttvb3 }0 u2 k2 p7 y. }+ q
5.將鎖好的作法摩卡壺放上瓦斯爐架上，以大火加熱至下壺的水開始衝上上壺。tvb now,tvbnow,bttvb* f, J* c% F& y5 C  a# P) L0 ^
6.轉至小火，繼續沖煮至下壺的水用罄停止上升，即可熄火。9 g; k7 \: h0 [6 @
7.將萃取完成的作法6咖啡液取30㏄倒入容量約90㏄的咖啡杯中。5.39.217.775 k+ r3 N, o1 `+ W) c
8.將鮮奶油裝入奶油槍中打發，擠上作法7的咖啡杯上即可。公仔箱論壇; f1 Z0 }: v5 N

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3 |7 X2 c' f8 \1 J' Q$ |( j6 k$ T" h) T& C
瑪奇雅朵
1 W5 [6 q) d- b0 k5.39.217.77【材　 料】
" }8 G9 }, o0 y3 f$ stvb now,tvbnow,bttvb拉式奶泡杯         1組
: o6 Q" }9 c% i- B+ N溫度計         1支tvb now,tvbnow,bttvb3 }: |' k4 ~) w/ N5 M. O) ?1 i* u5 m
湯匙         1支
$ s- R6 s; x, Y6 R- |0 a義式濃縮咖啡         30㏄) b& o. M9 g  o
全脂鮮奶         90㏄tvb now,tvbnow,bttvb, b$ z4 Q% l$ I( A' }7 W. E& |8 T* w
公仔箱論壇9 O' }6 `+ s/ v2 J- ^* }# r5 z) f
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m- t8 F7 j1 t) G
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約90㏄的咖啡杯中備用。5.39.217.77" z9 b3 D' g& d
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
0 w/ e5 B  R, d8 Z8 n% q公仔箱論壇3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。公仔箱論壇$ x$ L, B' w: `* g7 ^
4.取作法2上層奶泡裝入作法1的咖啡杯至滿杯即可。
2 F9 a2 [9 n/ L  C) N( R
/ X( j) Y, d/ I8 w* J5.39.217.77
7 m( O0 }3 N# Y& `% k( G1 |% K6 t! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 D( w: z) O. r$ l舒芙蕾
5 l4 Y) J9 A  j6 R% [1 u5.39.217.77【材　 料】
& p4 ^4 o' E& |' A8 F8 |0 L公仔箱論壇拉式奶泡杯         1組" \! m- y% D8 _  _3 ^# c: W6 {
噴火槍         1支tvb now,tvbnow,bttvb, }0 r2 l/ X; Z& O% r( ?# H
義式濃縮咖啡         30㏄
' Q6 c0 j$ q" ^- z+ _全脂鮮奶         150㏄公仔箱論壇2 O2 D0 e: d! v" U
細砂糖         少許; h  N( N9 Y9 h; k9 a
5.39.217.771 z+ `) O6 X2 I% N
【做　 法】
! X* e6 J: h, J1.將義式濃縮咖啡倒入容量約150㏄的咖啡杯中備用。' M7 I- q, p+ O3 V, U9 H
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。tvb now,tvbnow,bttvb4 T" E1 G( z/ [
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb- q# I$ X6 g2 r0 J) L( v
4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至滿杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A& m( q' v+ M' s+ R  n1 _
5.於作法4杯中緩緩倒入作法1的下層鮮奶，讓杯中奶泡超出杯口約1公分。% n/ M" t" E' W9 X9 W  o
6.在作法5杯中的奶泡上方撒上少許細砂糖，用噴火槍燒出焦糖即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" \% Y  R$ u8 Y2 s* T6 p5 ^  i% q
摩卡奇諾公仔箱論壇! A; a: _" B: j& b' ~5 E
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u+ H3 o7 @2 U$ Z0 J" t. s/ L
Espresso         1人份
& N+ E6 V" X* x/ ^公仔箱論壇巧克力果露         15cc5.39.217.77# g3 S3 M4 ^9 p
鮮奶         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o* q1 _, V( o. u- K% J# H
可可粉         裝飾用
6 \0 c; P9 P+ N2 }( i5 B; g# a公仔箱論壇公仔箱論壇# L3 n+ O* U# D0 D. j, z, r
【做　 法】
3 s7 I2 b: }% r1 k1. 杯底加入巧克力果露。
$ ?, @' R: B: X  k3 D6 w公仔箱論壇
6 R7 R$ f/ y% C. Y/ S3 f5.39.217.772. 以蒸汽管將冰鮮奶打出奶泡，並將粗的奶泡刮除。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I0 e; ~1 A: U. [1 y/ K$ k
3. 濃縮咖啡倒入杯中，加入熱牛奶至離杯口1cm處。
& x& C: i7 A/ t# r! r( Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 刮入奶泡至滿杯，灑上可可粉做裝飾。

BeiDouChef

! E  N0 }& Z1 n- W3 _! ]摩卡奇諾–雕花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z# I. }/ N+ ~
【材　 料】5.39.217.770 p" M7 }: ~& x7 y1 r1 L9 W
拉式奶泡杯         1組
2 B( g+ T0 n0 B0 R. P& t5.39.217.77溫度計         1支
) W% _! Z) m* L9 t9 T' ~" Itvb now,tvbnow,bttvb牙籤         1支6 ?& Y6 v( j) J1 u+ j& q
義式濃縮咖啡         30㏄
* Z$ O' ~( N4 _/ Z  ?7 R% P5 K, atvb now,tvbnow,bttvb全脂鮮奶         150㏄
) K7 h, v% Y$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力醬         20㏄
/ p4 J+ b/ Q4 J& u  V% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
+ J' k* [" @2 ?4 T5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】4 J/ V8 F, N: M9 ^( E+ b' a# o
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入巧克力醬調勻，備用。5.39.217.776 ~# c0 u2 q: c; a# V: ?3 u* l# R0 z
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約20秒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m/ k2 _' ^7 [$ h0 O
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
( r+ B5 V) W7 U2 H1 \2 p' ?* N5.39.217.774.將作法3的奶泡緩緩倒入作法1杯中至滿杯。
* J* d, u2 m/ p2 ^) X  F0 J4 C- B2 r5.於作法4咖啡杯上方奶泡以同心圓方式擠上數圈巧克力醬（份量外），再以木叉由內而外畫出線條，在轉而由外而內畫出線條，雕出放射狀裝飾即可。

BeiDouChef

  M0 d+ s& L3 _+ s% x* u
焦糖瑪奇朵
8 Q1 k4 [( x0 b1 Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 _$ C; p! P) h& q! r* c' K2 T; m$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉式奶泡杯         1組* _+ b; Z# @% ^
溫度計         1支
6 E* i" p0 P2 k. p7 o/ \tvb now,tvbnow,bttvb義式濃縮咖啡         30㏄3 \8 k2 a" g% j% L$ m) i( }5 `0 ]' N
全脂鮮奶         80㏄公仔箱論壇( `3 S" j* o9 Z8 `8 y
焦糖糖漿         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb  H) [4 }1 W+ e/ y$ E( o
& x, n! f1 Q) i
【做　 法】
3 B/ r. w9 f& p! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入焦糖醬調勻，備用。
& h8 i7 d" i* |: {: S4 y$ s2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。
) t% h9 J7 |' K5 n% t8 {5 I' {3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。! W& q1 j8 a! o! J" R6 @0 `
4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至半杯，再緩緩倒入作法3奶泡下方的鮮奶到滿杯。; L0 i1 h7 _6 i' H1 L
5.於作法4咖啡杯上方奶泡擠上少許焦糖醬（份量外），隨意畫出線條裝飾即可。

BeiDouChef

- O2 `# \9 R% F! O3 r4 E' v! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水果茶
- R& ^, [- ~* r【材　 料】5.39.217.775 J, v" ^  L) z! B1 E  F
熱帶風情茶         1茶包
/ l# a) }- [6 t7 \柳丁汁         100cc5.39.217.770 Q( }" O) e+ J) A+ x3 z
檸檬汁         15cc  U/ u; g% ?* U; x
百香果汁         30cc
& a" a. g: |" g: P" R奇異果片         適量
5 V- ]( J1 m. }& E4 |公仔箱論壇蘋果片         適量% C) Z1 [. ~% I) Z3 Q  P
鳳梨片         適量; n  o1 V' s0 S$ M, @6 S; ]4 d3 ]
檸檬片         適量
6 V3 Z: f: Y9 N9 C果糖         30cc2 a2 r) ?4 u( _: G
冰塊         3~4顆
4 m2 u. d" o+ M4 O) F& r熱水         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d; u8 |, l( _: @8 I. l7 u

, s, \8 m/ C& u% H8 D! f8 btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E% `' J0 g' L
1.取熱帶風情茶包用熱水浸泡3分鐘成茶湯備用。
0 F; x/ V1 l6 y( a: a; Ktvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1的茶湯中加入果糖、冰塊攪拌均勻。( ]8 _4 Z& ]0 N3 G2 d2 ^  n
3.將柳丁汁、檸檬汁、百香果汁加入玻璃壺中，再將作法1的茶湯倒入，最後加入奇異果片、蘋果片、鳳梨片、檸檬片即可。