BeiDouChef

5.39.217.772 c3 {7 r; ]* X4 {7 |" o" @" W
麵包布丁
3 r  k1 I3 H2 g# b# H+ H" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d7 s. m# _/ D" z
A.細砂糖         - `- {! s# V1 l! J
60公克
; j6 E- B* ]7 u, |& W. a7 l5.39.217.77　全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb! b! W2 V1 _) x
325公克
) q7 `9 y% X. C+ `8 O公仔箱論壇B.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h/ c+ ~! i' @6 K
300公克5.39.217.778 C4 o# \& p0 Y) c: e. m
　全蛋        
5 A$ t3 L0 C) O. n) c. W6 C/ Y+ d0 S公仔箱論壇4顆
. c& J; [4 \$ E9 R3 J% t/ V公仔箱論壇C.吐司        
% w) W! Y2 @- o4 e1 Q7 p' p: d適量公仔箱論壇* F" ]  m) v# B" W& [6 d
　葡萄乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \1 Q6 ~% J8 L
少許
8 b1 k/ I; q8 [+ k7 c　細砂糖        
) e, H% x/ ^5 ?9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
; }& H! E. z1 R0 |+ F4 w4 p5 P        , p3 @, @- m5 C: B0 T/ n
【做　法】( A1 g! R/ x2 Y. J. k. X
1         將所有材料B拌勻；土司切塊，放入烤模中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h3 ^  c$ T" b6 R6 l: G/ p
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖融化後熄火，依序加入作法1拌勻的材料B攪拌均勻，以細篩網過濾出布丁液，倒入作法1放有土司塊的烤模中，並在表面上撒上少許細砂糖和葡萄乾。
5 g7 y7 _2 c, mtvb now,tvbnow,bttvb3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2烤模，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至麵包布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

1 d, W. |, V' [4 g金錢麵包
% G# O! }  o+ l& z1 h【材　料】
3 f1 ^$ A9 _% c5 E公仔箱論壇1.高筋麵粉         3 x2 M' ~0 _2 l( a- W) M" i, W
150公克$ v# R% F& C( U
　低筋麵粉        
+ H9 _2 I5 O( I, @公仔箱論壇150公克
' \# c# l" S% A! [2 a7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾酵母         & U* Q$ u# T; b* H( {: c. K
1/2小匙5.39.217.777 c/ R" Y; z. P% P9 i: Z' s+ G' z
　鹽         5.39.217.77( @, g- b" X) T1 \) G
1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g; d% c; r: N! m; |" p: t
　牛奶         公仔箱論壇9 b+ l! l, `( ^9 Y8 a
120公克
* A( T: k8 X4 _8 J  f5.39.217.77　蛋        
: s* R( W  e: \$ S  C3 E1個
" O  p3 F2 Z: N2 Y" atvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
. D4 O% ]! a, V3 T  @. H3 Q80公克
( k: \7 z% ]" V9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [5 S% w0 b: ~5 a
50公克
9 v/ s& B1 J: U: v6 u5.39.217.77        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z  G8 F7 [! g0 w' e0 v
【做　法】- X8 X! J$ ]" C) B# I8 ?# D
1         將材料1拌勻，材料2混合過篩後亦加入材料1中拌勻成麵糰。5.39.217.77. H' Q' D! X  I" j; L
2         將奶油續加入，將麵糰揉至光滑不黏手。
% d4 g: E- J& ?$ f- S! ]/ h- b7 O5.39.217.773         麵糰以塑膠袋或保鮮膜蓋上，靜置約30分鐘。
# ~# q4 R. n  l& s& G5 s4 C* T4         將麵糰桿平成約2公分的厚度，再以小圓型餅乾模壓出一個個小圓麵糰或者以手整形亦可，排列在模型內，表面刷上一層蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約10分鐘即可。
1 a/ X  h6 q) \6 X( E! B& e5.39.217.77【備　註】5.39.217.77/ T7 e( i& D6 t& [
作法(3)中若是以手來整形麵糰，必須使每個小麵糰大小高度一致，烤出來的金錢麵包才不會局部過焦或未熟，或者高度差異太大。

BeiDouChef

0 D' c5 f4 \2 T, t1 x$ i) c花生奶油麵包
! [- Q4 t- U) @- @9 H【材　料】
5 @7 b$ \: s/ r- }; L5 V5.39.217.771.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [8 c( Q6 G4 Y$ A) R$ Z
100公克
# I, l3 R8 D' q% H# M+ d, e　鹽         公仔箱論壇8 [* m. e6 b, p. R8 ]
6公克) z2 T3 n1 M7 f( h
　蛋         tvb now,tvbnow,bttvb$ L6 K- v2 ?% ]; [! W( r- x
2個tvb now,tvbnow,bttvb7 k; D: G0 ~% V( D; m" e1 F) I
　水         公仔箱論壇' o0 L, H# N- O' h4 E; w' X# T; R0 M
220公克
4 [2 E( \+ {- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　乾酵母         $ [0 v! n# u7 E1 _( X# S+ m$ g: Q
8公克tvb now,tvbnow,bttvb0 }  j0 N( O' v9 u$ Q! p$ A, L
2.高筋麵粉         8 s' n# P' T( M
600公克公仔箱論壇; W+ M4 v; D7 H; E* [3 p( c1 Q
　奶粉         公仔箱論壇' E3 g; V$ G8 K. E8 \  ~3 |4 d2 k
20公克
' X4 N+ L+ V- C2 ~. m9 v% `5 a3.奶油        
" E' t# W2 H( h- z! Ctvb now,tvbnow,bttvb60公克
. W& v5 c8 _* }9 Q. gtvb now,tvbnow,bttvb4.花生醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C' _' F* P5 W
適量# o5 ^, O2 g: I- ^+ k: w7 s% {
       
  n$ `8 R2 x# _" h8 i2 }5.39.217.77【做　法】
, _! U# N9 X: I" s/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         依環形餐包作法(1)～(3)，將麵糰完成後作1小時的基礎發酵。
5 @7 g/ s$ F5 }" H5 C2         發酵完成後，將麵糰桿成長30公分、寬15公分的長方形麵皮。/ G( e+ f: K# Z
3         於麵皮上均勻塗抹一層花生醬，預留一端30×5公分的麵皮不抹花生醬，接著將麵皮由塗滿花生醬的一端捲起，最後將麵皮接合固定。
; |# {' T; P5 X1 x$ k, i% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將麵糰切成15等份，剖面朝上排列於烤盤模型內，表面刷上一層蛋汁，灑上白芝麻，即可置於密閉空間中進行最後發酵30分鐘。1 O2 X" T9 `1 i
5         最後發酵完成後，入烤箱以180℃烤約15分鐘即可。
4 O$ h1 m5 D: D/ }8 o3 E【備　註】$ E6 w" B1 |+ q$ P* @1 p) H
麵糰桿成長方形時，切勿使麵糰破皮，否則會影響發酵，使烤好的麵包乾硬薄小。

BeiDouChef

  f. C& z  i& U
法式麵包布丁
5 @' {# y$ e: v1 a" x# C( p5.39.217.77【材　料】( U3 V; p3 c/ `# Z: i
蛋         * z! C# m; c  M6 @7 Q) l: H
4個
* n8 r6 ~+ Q' m# n3 b2 x6 t5 M糖粉        
. h; x7 Y- @7 c+ T; Q2 Htvb now,tvbnow,bttvb75公克
9 P; c! m% ?5 |6 {$ ptvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~7 S6 N. u) O* o
750公克: u5 U" o' G( s# J
檸檬屑         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S& v* v' U. G5 m' a- B1 m
1個份tvb now,tvbnow,bttvb  u4 H- v' G. `. h
蘭姆酒         9 L1 Q* O  N" j$ t1 Y
50公克
2 J- N) p/ A9 p1 P$ J9 k公仔箱論壇鹽        
! y* c$ U8 E( @) a: r: g) N  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙
4 x5 [7 s# [, R# ?5.39.217.77法國麵包         公仔箱論壇* p, X+ Z1 A* F( `3 E8 V, ]( E
1/2條
9 `+ p% J4 I* Q5 @1 |4 o, |( E奶油         - {! K, W0 f! n7 H  N
少許
: M. @- z/ R! I6 c4 ^       
, M. w5 ]1 f9 z7 |5.39.217.77【做　法】
0 j$ v4 L! Z3 l: O1         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。tvb now,tvbnow,bttvb. W+ E0 X* r  p5 v* g& M- a4 q+ Q
2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。/ g/ l0 T' \" Y! I% p/ Z
3         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。5.39.217.77+ Q+ j/ h2 Z+ t
4         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。5.39.217.77" e1 j/ V8 ?$ t0 v/ f
5         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。
# m- a( |- @6 [* _$ {* L2 \tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
  z: ^& m5 K+ V, S2 F法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。tvb now,tvbnow,bttvb/ P  F4 K" E& `, h2 b
喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |. a  \, U" q4 o

5 T# ?+ j$ X5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Le Pâté Impérial 蛋卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x# U" T& M% D2 k; q# q" m

* c7 ?! y+ D4 l& ~. k1 o/ Ktvb now,tvbnow,bttvb+ p2 e' n1 i% n# H/ p8 Q

% a1 Q0 Z6 u; v6 _: {5.39.217.77酥鬆蛋捲糊6 ]6 Z; R) v# h3 E
【材　料】
5 h- V4 |/ |  G' K+ U: z2 y/ k低筋麵粉         
  w6 i, t" Q0 d, C5 h9 e0 W" S8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F4 [( i3 R8 n+ c% ?$ V; o
香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h) s( W- K) V( y) u) g
0.3公克
1 l0 t, l  x5 A( Z5 J1 `5.39.217.77無水奶油         
# V9 f" K* U+ t' E5.39.217.77182公克
; z" C3 x8 Y5 B: Ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         * b+ \$ Y' h9 Z& V
302公克tvb now,tvbnow,bttvb5 g( |+ L8 q% q/ d
鹽         公仔箱論壇) W, [7 ~: j- n7 m4 ]8 W
0.7公克$ ]8 O7 o( v& o. H
全蛋         5.39.217.779 \: F% Z; \# t) V5 p" Q5 T
363公克
  L- n3 g7 ^  ^/ n9 {1 _  h公仔箱論壇        7 ?+ R/ S* p/ e5 {( M  ?
【做　法】公仔箱論壇7 L( y2 Z$ `" r
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ }! b6 `! |  {+ p; i, B
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( v7 f1 I- H8 i
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。( u2 O, j: [; g$ o
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
6 h! l+ s; ~8 I5 i% N2 g! {; b5.39.217.775         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。5.39.217.77* d( f/ U* B9 P) R' i2 u7 }
5 n$ o( i1 E9 K1 Y' O
" p2 N: Y! {9 c+ b

) F4 U& O1 K' \1 o7 h公仔箱論壇脆硬蛋捲糊
8 q3 D7 H# C- `$ r; d+ K【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb7 E3 b5 V6 J  e- u8 u2 G
低筋麵粉         
# |% s( u: ?7 ^6 l  a7 p100公克3 ^' {' |6 p! {2 F/ `: |
香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb" z, f" q; S  J" ?  f" M9 y, J, t
0.5公克- p5 C- n- Q1 n; y. m2 D
無鹽奶油         公仔箱論壇8 D6 `- L1 u; {( j8 ~! r. q. T2 H: j
100公克tvb now,tvbnow,bttvb* J) G  i* C. J/ `1 n$ s& r
蛋白         5 b6 q; k4 S! }3 ]; T4 g
100公克
' D( ~' d2 @, ~/ K; Z; F+ F公仔箱論壇糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb# y4 j+ B. O- A3 n, k' @
100公克4 p& p. `- \& U, m& q
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb4 _# c, b: k: m: x. Z5 O9 o* Z1 A
5公克& J# r, S/ K0 N) J4 H8 ?! K
        
; V! l+ S2 H, J! t公仔箱論壇【做　法】
! X5 x1 ^* S6 W公仔箱論壇1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
8 V6 Y" _5 B7 @! E  c2         無鹽奶油隔水加熱至融化。1 }! D' t4 f5 N0 g2 g7 l" N3 R
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) S5 |  M0 H, ?$ g& x0 E9 M
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。公仔箱論壇' d  z6 y3 }- \: [" ?6 d: ]
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @  g" {% y/ l  h, w3 z( _8 W( T
雞蛋原味蛋捲
+ v0 P1 }' m% s( K5 f% b5 \& J5.39.217.77【材　料】
0 D; \1 c) H! y3 s( F4 Mtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
7 u7 V" }/ G! h# {- n( s151公克5.39.217.77$ R, l9 C6 n# a# ^( p
香草粉        
" z- ^. c' Q; Z" I/ C0 B$ {! ~. H$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.3公克" B+ @% J' B6 o5 N, q
無水奶油         5.39.217.77! N3 y& h/ F; x5 B
182公克
1 l' ?0 A  v# o/ K! L5 V公仔箱論壇細砂糖        
8 r8 W1 N7 p. W4 O# O8 x- y/ N3 s5.39.217.77302公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T( ?% Y; k3 R7 {2 f& t6 d5 S
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }: m# U8 K! T- T! R+ b. j
0.7公克
5 Q8 W, s+ d. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
" z' C1 i) W% E363公克; U' I2 e/ ]$ O& Q+ l0 F& \! X; _
       
! w* F4 b# l! N8 Y. |1 u6 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& q; _% o* g- z1 y7 X! T& v1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。公仔箱論壇: o# h4 e( M3 W4 _9 B' E  ~
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。5 s0 \2 @6 |) H3 ^9 o
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。9 Y. o! U+ B6 k- S" h' K
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
5 d* m. c0 o! J+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
; e- v/ F% h+ E! y1 o9 G+ e公仔箱論壇6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
" {) k$ e& u4 H1 n+ |) h7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。
% l& L3 \, O6 o9 H4 d! m5.39.217.778         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。tvb now,tvbnow,bttvb$ R/ M; u: i$ V6 ]2 i2 l: b! U# {0 E
9         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

, x: T) L% G! }/ a
香草原味蛋捲1 v1 m# w1 E8 C* {/ \! ?
【材　料】
1 k! k: f; R0 l低筋麵粉        
) |) b7 ]2 l! @5 ^# _" J8 {% H公仔箱論壇100公克
7 {- N' {( h% V+ n# T香草粉         % P2 ^& j5 e0 R7 l6 b
0.5公克
3 ]1 m+ O+ G  A, Y% F無鹽奶油        
5 x. |0 w! c6 P8 L1 d# {, t5.39.217.77100公克
. `1 L! ?" a: ?5 `$ F" T9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         # m- B7 Y) q4 l- y; W6 S1 Y
100公克
  F* o+ d$ u2 b1 E& o糖粉        
& S4 A$ q9 V! ^6 l+ G5.39.217.77100公克tvb now,tvbnow,bttvb* D- N6 i+ |+ F  @* Q
鹽         5.39.217.776 q4 c- l' N2 f8 {9 |
5公克
( X. `( k( b9 B+ z; m5.39.217.77        5.39.217.77: `! [* X5 b$ O% `3 F4 o" m+ p
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb' W& X: |) b; m
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
. {+ w1 D8 H, i9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         無鹽奶油隔水加熱至融化。5.39.217.77. Z' {4 a  H% e: x6 P1 f
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。
  u( A. X9 s9 t8 {; t5.39.217.774         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
# D% g. v  l: N- D! {5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。公仔箱論壇2 H( Q% b7 _7 M& J$ h
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D" }9 @, j. E# K3 Z1 m
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。公仔箱論壇/ D! B4 d9 W9 e; I6 v3 n# V% k
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。5.39.217.77$ l( }6 ]  M9 Z. e; Z
9         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

% a  R8 ?: v; _, c5.39.217.77黑芝麻蛋捲公仔箱論壇' \9 g2 `8 Z" I& v& K/ P
【材　料】公仔箱論壇' B  i; y4 J. {) u7 H8 F
低筋麵粉        
: U7 e+ n9 |) f( a$ P& r9 ?: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b. R$ n$ e0 z* L0 Z+ `
香草粉         5.39.217.77- Z1 g* @/ x2 s. `; @
0.3公克
* D4 M" N9 G  G" f  Otvb now,tvbnow,bttvb無水奶油        
/ f6 i) S3 f1 m9 z) \! K$ }4 Y5.39.217.77182公克公仔箱論壇" Q5 ^/ t" _* b& i
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b0 M0 k' ?! e4 m5 r+ k, N
302公克
+ H, t" D9 U$ ]5.39.217.77鹽        
1 \6 g7 U# c$ [9 z) U: Q0.7公克
% `4 j9 ?, C* [6 K  r全蛋        
; ~  a( t+ H+ |+ m$ U+ s& a" h5.39.217.77363公克
. |, O/ H1 c6 y( i+ c( c1 r黑芝麻         公仔箱論壇- ~( r: f: e5 q+ ]0 d/ l
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y# C7 L. Y9 F4 i6 k; r
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N1 ^: y& N3 \1 v$ S3 f- |/ E9 S8 s9 e
【做　法】5.39.217.77  \; }6 x* U% v5 L. v: l4 m9 H
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
  a6 V4 w+ ^3 ?8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m4 ^3 u0 z' W- P
3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。公仔箱論壇7 q3 o3 ]0 n0 }$ M
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e; V( I! V" i! P5 t5 _# ]% i0 k
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。8 u1 |' h. }1 [' ~/ Z$ f- g
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

. s) T( F& q1 \) ?# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拿鐵咖啡蛋捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y- Y) ^8 o* U+ h( p
【材　料】
7 y: S* P. v: v( K$ y# @tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I1 L6 A% k; M5 N3 G3 L
151公克
+ e+ q- B& C& U/ i) U香草粉        
/ E+ F2 E4 z- P. p: z9 F( U0.3公克
; @, @1 S- s3 c' x) V% v5.39.217.77無水奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G" \/ C/ \# O. v. K
182公克tvb now,tvbnow,bttvb+ C" K* X4 U% A8 C; F9 R% H
細砂糖        
& n) K- d% W& I/ j公仔箱論壇302公克
1 ], @, i& g- `- {3 U: t, c鹽        
/ H, ]" e" v/ G6 }1 B+ l4 V$ n" \6 |0.7公克tvb now,tvbnow,bttvb1 \8 M; ]+ T1 a7 x5 ?, ^
全蛋         5.39.217.770 r; z/ a" N6 f  ?$ J1 L
363公克+ a/ o$ x' r! L9 v8 B# A7 T
拿鐵咖啡醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n/ x+ D  H( o+ [/ A, G& p( F  U
10公克
& l' k5 H# C4 I1 U% ?        5.39.217.777 S# H1 I) C9 E8 I  u0 g) p
【做　法】
) E5 z* z% f3 g4 u/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。0 K, ], c. S2 v& r5 t4 T" A, U
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。5.39.217.77! U' B! V, O/ e4 q4 P" E
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。tvb now,tvbnow,bttvb3 J, N6 v; H6 R* R8 z( d  ]
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。% M" \8 N" C0 n6 |  R  D* D
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。
/ V3 l7 g6 o% M, h4 R5 P5.39.217.776         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* D- `: B, N1 Y0 i) L- y
山藥蛋捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z' z+ N' r, g; t8 m* h
【材　料】
% U% t/ V1 E9 \5 p. [- N公仔箱論壇低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 I" B2 d, L) Y+ c
151公克
: N, _! `4 w+ ptvb now,tvbnow,bttvb香草粉         4 Z. |# y8 a) \) P- l3 l
0.3公克
7 e- z6 m3 l3 E9 e& x# A5.39.217.77無水奶油        
. D" h7 ~6 q4 G, Z182公克tvb now,tvbnow,bttvb' r" G6 q: O; G+ w
細砂糖         5.39.217.777 m3 L2 U' v* p' `( }2 T& z* D
302公克0 [" |4 E3 _: M% }& E9 ~
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb7 |$ m- I8 h" R
0.7公克
6 X& j& |" [* v7 S/ Ztvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
, `& I4 O' e2 J/ `' M5.39.217.77363公克
! a' T" R& p; Q9 I6 t7 ]公仔箱論壇山藥香料色醬        
9 v5 D9 P3 X! l5.39.217.7710公克5.39.217.776 n4 L7 l+ h1 L2 k6 Y
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T  F1 z1 s, X7 ~( L! k
【做　法】: Y( a) \2 W: d7 t8 ^
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。1 b0 O1 j3 N! u: Q1 a
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb! [9 u2 h2 J* x7 M2 n% z  s- {
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。  \) M6 k2 `/ @7 T# t0 M9 M
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
9 f; J6 A7 f5 d( H* k- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。/ M, b& B; c% e  @  S' r9 Q3 a6 d
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

' I1 N/ u; B& ]; p" x9 o9 J- \和風抹茶蛋捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W; o( p( e3 }5 a( h1 |& ?2 @* P4 k
【材　料】
4 L* T) L) ]4 Z5.39.217.77低筋麵粉        
, o0 G/ ?* T/ k3 a% u! m+ v) [3 a9 r, l151公克5.39.217.77( f0 Z2 ^% W' \% Z  e/ n
香草粉         公仔箱論壇% t) ?% b) q$ E# k
0.3公克5.39.217.77/ v- |. R" J1 r2 X% g  F) _* F! i
抹茶粉         ( v, j( a4 C4 t. G# T
10公克
, U" S/ T3 \: S1 r0 [4 n3 atvb now,tvbnow,bttvb無水奶油        
* b8 b! n& {( t' h/ x182公克" X+ k, e. }2 t
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F- e8 D0 w5 Y2 ~" ^8 B. S- d
302公克
8 f5 l% f' E  N1 K5 w( [' K% q( N鹽        
- ~& G6 f/ Z0 g6 z5.39.217.770.7公克
& U( I$ i( d! y& `& Z公仔箱論壇全蛋         - {! C) E: N" c! e
363公克
; k) e4 _8 u: Rtvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb/ i# @2 k9 i8 j( x* Z
【做　法】5.39.217.770 y4 @" R' L8 T) W- Y  {$ o" A
1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。
6 b) G9 H5 V  G! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 {8 E- S4 T- s, {7 B, X! i
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。
  t' Z5 m: d  y6 ~% `* z4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a7 i, D5 h7 I
5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。
( V# u+ R7 A: G3 H  Itvb now,tvbnow,bttvb6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

) T7 l  K% b4 j: P小麥全穀蛋捲公仔箱論壇$ R) g( h4 w/ r
【材　料】, K! I  Y! c' b: O
小麥全穀粉         tvb now,tvbnow,bttvb* F& C" W0 W' _; @3 |$ Y- |
151公克  h! _( p! h6 h* H# L# z
香草粉        
4 O1 g, K: u  ]: d7 K4 Etvb now,tvbnow,bttvb0.3公克
; A) m& j" m6 e  \! q5 s/ p# s5.39.217.77無水奶油        
8 K! L7 b; Q3 D+ z0 ~. @公仔箱論壇182公克
+ E  w) P; K) Q& M; u+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇: e0 }& x+ @, k* t
302公克
$ u8 h& y8 o7 g8 [* g  s3 V. m9 _鹽        
9 d/ K0 H7 q# R0.7公克公仔箱論壇" B2 i4 i9 v; ?' p& P
全蛋         * Y+ H9 i0 k# z! t7 |/ u
363公克
$ l/ m7 Q! L$ n2 q5.39.217.77        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q* r3 v" v# K
【做　法】公仔箱論壇* ^( N2 f+ S  z" a" X" K* I
1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。2 d% N# x7 w- s1 R" x* z
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。/ f8 N% @/ b7 @4 Y1 P" m
3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。
+ f7 U% W( ]& V5.39.217.774         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
+ T1 ~  A! f9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。
+ z6 V2 {; Q" K" F, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _. h4 |: A8 b3 `! k5 b( |
竹炭蛋捲tvb now,tvbnow,bttvb- d4 ^& [: r  w, ?
【材　料】
" x3 N+ U; g2 Y6 s$ E5.39.217.77低筋麵粉        
+ c. d  D# m5 c) t151公克
" d6 R9 r$ S: O4 S# x! ]/ X+ V公仔箱論壇香草粉        
4 }1 _7 D. A+ M, n7 m9 W# Y5 d6 j公仔箱論壇0.3公克公仔箱論壇) `0 }3 i2 g% s& N8 ?1 I# y( ?
竹炭粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B1 \# B* z9 M4 u, Y, e
10公克
& G% i; ?: N. |tvb now,tvbnow,bttvb無水奶油         ; K5 @$ P% w8 c% P/ a: [3 j8 [. |
182公克2 ]8 ?" x4 Q+ t
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb" L7 ?7 }4 A. G3 z; ?" i
302公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L' H! q5 X" J" ^
鹽         1 i9 M# g& E( }5 B/ v+ y
0.7公克
* @: i' H7 j5 y* k: P  v$ dtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         5.39.217.77# N% e# t, ]6 L- v6 }. O( ?
363公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I) v* J7 B' U: a
        tvb now,tvbnow,bttvb- g8 L& V1 I+ Q0 l
【做　法】
& O( t1 R% u5 P. B; v0 p/ M! O* c( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。
* h8 R% f$ E( V, ktvb now,tvbnow,bttvb2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。9 f+ B2 q" O- I, A0 H
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a; w4 P4 W5 b; Q. E
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
3 Q6 _8 {: h0 |) e! X, T公仔箱論壇5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。
8 G& a0 H) I+ x" @0 a$ p6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

5 t* v2 o* G; b" U# u/ g$ ]' j5.39.217.77胚芽蜂蜜蛋捲
! [6 ?3 i2 r* O: ~% Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
; X5 n1 Y- a% j, w3 {; n4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb# p2 O3 T; T: y
151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [- S3 R7 |! z' o$ ]
香草粉         0 y. K' `- @* s5 ]5 ^
0.3公克
) [  k9 d  t9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜        
* K' h* c. A5 q( [- `3 Xtvb now,tvbnow,bttvb10公克
/ e8 J+ t& f1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胚芽粒         公仔箱論壇, |- s) C6 R- @/ z6 h' }# ^
10公克
; ]% ^' f' G. \/ j& o9 w2 w+ p5.39.217.77無水奶油         ; n- q( n( U& s8 y
182公克
7 I1 U9 R9 f! }" i( {細砂糖         + \7 W6 F. F+ d8 U: x+ ]7 D
252公克
3 E. {* g" [/ x1 D( btvb now,tvbnow,bttvb鹽         公仔箱論壇# p" D$ A& Z' a
0.7公克tvb now,tvbnow,bttvb7 c5 H& A( \# B- l
全蛋         5.39.217.777 X" ]0 _% d: s3 a
363公克
* _! Z( U" A0 _8 |9 t+ K       
0 Q/ W# u( [. n) @! R  U) r8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& ~) Y$ r# M% ^. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。5.39.217.777 {. Z% S/ s7 g, V0 ~
2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
. a% |7 y2 e: M6 o& Gtvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V  b+ T  F3 `( ~: I5 h
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
0 X! f8 M' W) X4 V/ X& k( D* y公仔箱論壇5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。; a& Y+ b! U8 z4 C) N2 l
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

5 @! }3 r3 S$ i- Z) C4 e" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃蛋捲5.39.217.774 H  I/ ?% A. Q) n
【材　料】
& j9 Y7 o$ D2 U0 i+ g2 b0 k6 S低筋麵粉        
& F. H0 o8 T# j$ Y+ _! a) b5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I2 f1 o/ E0 ~5 N
香草粉         ( ?/ P, ?" L! h9 B5 a% k. T
0.3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h4 h7 b% v  b8 [. \
櫻桃果汁香料粉        
, [, \& S4 P+ d10公克
7 a! A3 _2 H; D9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油         0 i  ^7 `' N3 b! E* U
182公克5.39.217.77" I% k+ D1 V, y! N3 L
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~) y; H; `7 G" f/ ?+ N
302公克tvb now,tvbnow,bttvb' L  `% _* f) a* W# c
鹽        
7 \2 i: \  G5 {+ K+ L" x. m5.39.217.770.7公克5.39.217.77( ?) l5 u8 }$ [7 H% p) R& D
全蛋         4 o! w9 [8 Y3 q1 A
363公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }+ r1 V( {( D$ a) r1 j* Y3 c
       
6 v1 m- b. K" @8 s  Z6 R5.39.217.77【做　法】
7 i' h5 g1 }& X公仔箱論壇1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。
# h" }: `( K+ \0 f! `( z9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。1 T4 s+ |' ^; {) U: `# T
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。公仔箱論壇1 p- J7 X6 u3 {' |' J# _+ d
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。5.39.217.77  I! c. N2 f; T9 ]( _" J/ v8 }3 w
5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。  d  `6 W1 T) Z6 @. m% j
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。