BeiDouChef

5.39.217.773 p; p( r& x& h; N6 I1 ]# v
麵包布丁
" D5 m7 {! f/ z9 v' V0 g  F9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
/ t/ U8 }# R+ S! w) t2 utvb now,tvbnow,bttvbA.細砂糖        
+ x/ i3 |7 H  j/ f公仔箱論壇60公克
) x& \1 L, t6 b* Q+ n" N5.39.217.77　全脂鮮奶         公仔箱論壇3 }- K; f2 ?+ B1 F; I
325公克公仔箱論壇4 A: P' M( U  d/ R# u) ~
B.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n8 N. G7 v7 X9 c( B( T- Q
300公克
0 Q9 F* a& n: i: q, t/ n! x" x　全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb4 H; v# [7 }- I4 M5 }+ m
4顆tvb now,tvbnow,bttvb0 e- y& ~, {" V( E) F1 `& y
C.吐司         ) a5 f  e1 v$ X" C, b+ x
適量+ v4 d% F" s& ]- @" L  _& \
　葡萄乾        
. U( Q& z' o# b8 J% ?tvb now,tvbnow,bttvb少許
* J4 J. a, r: L% S/ f+ dtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         5.39.217.77. e3 G  }7 C9 I6 i
少許
# @" e, E$ S6 Q- {+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.77& p1 e' i" R2 g
【做　法】: k  v$ F* d4 g4 r( ~
1         將所有材料B拌勻；土司切塊，放入烤模中，備用。: n+ u8 J$ `- k9 R% W; G& w
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖融化後熄火，依序加入作法1拌勻的材料B攪拌均勻，以細篩網過濾出布丁液，倒入作法1放有土司塊的烤模中，並在表面上撒上少許細砂糖和葡萄乾。
8 O6 f5 S8 R4 A/ s3 u公仔箱論壇3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2烤模，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至麵包布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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1 ?5 v) V  J' N! ^8 J* y7 j金錢麵包tvb now,tvbnow,bttvb7 U, V! F& F$ M* y: u. l" i! k
【材　料】) K5 a0 X  s& {) y7 A
1.高筋麵粉         : O/ d( }7 W& r  _; l  C
150公克
. }" t; i7 n: ]9 d4 h, L; C) T% Otvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉        
  V* g2 s( K, W0 ^: I5.39.217.77150公克
0 B! g' Q0 t- S1 R, ?公仔箱論壇2.乾酵母         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s0 y6 q. _; m/ h6 G2 K
1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- P$ Z* D  D+ e  s9 e; X6 A
　鹽        
, c  j7 |: b+ z) i. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙公仔箱論壇$ G& d" x7 ^0 w
　牛奶        
% E% x9 ?( F- W0 A! V0 Z* c3 e' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克( ~" K' r2 U8 K, q! q# \
　蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z! H: r8 o7 v" `+ Z- U4 m, x
1個
# A5 Q' e4 B* o9 I  ?; dtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb8 Y5 H7 Z5 k6 R4 ?& t
80公克
9 H$ d. S" [# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.奶油        
! E* r0 z: ]( W5 [; s- _' }+ P50公克
- l8 x: _9 m+ gtvb now,tvbnow,bttvb        + c$ M) ~) B6 T' q# ]. o/ I/ f4 W
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x1 V9 @! G4 v% F% ~
1         將材料1拌勻，材料2混合過篩後亦加入材料1中拌勻成麵糰。
4 A# b: J1 i+ }" h8 w6 G0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將奶油續加入，將麵糰揉至光滑不黏手。
" X2 E' Y( V. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         麵糰以塑膠袋或保鮮膜蓋上，靜置約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E/ [6 F  L8 y6 |! F% X: u
4         將麵糰桿平成約2公分的厚度，再以小圓型餅乾模壓出一個個小圓麵糰或者以手整形亦可，排列在模型內，表面刷上一層蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約10分鐘即可。
7 q1 U, r2 w) ?( k+ ?5.39.217.77【備　註】$ _, I8 e/ Q# D' X& H2 {& Q
作法(3)中若是以手來整形麵糰，必須使每個小麵糰大小高度一致，烤出來的金錢麵包才不會局部過焦或未熟，或者高度差異太大。

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5 |' e) u0 l2 M  P9 e花生奶油麵包
% B5 x4 k5 q4 b) W& \5 [6 u; b5.39.217.77【材　料】( h8 }1 t8 {" J
1.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb. }) N1 O3 H8 M" T% V
100公克9 n/ U* i5 |9 j# S, m- \
　鹽        
0 ?  h$ X, Z/ r; t4 [4 X0 q5 V6公克
+ J, c+ Y6 }) j- u% l' R1 Z! e2 ^5.39.217.77　蛋        
9 T7 j5 O& q: X3 Z8 \公仔箱論壇2個
# }) B, b2 R  W9 M4 A! E6 k( P　水        
) v! F' y. O/ \3 @& @, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克
  \* P( M  v5 C& d& M1 }; ^2 Xtvb now,tvbnow,bttvb　乾酵母         公仔箱論壇0 k$ [/ L! k* b* t
8公克
1 k8 }4 y: S8 v& i) P$ z' y公仔箱論壇2.高筋麵粉        
# U& r1 x+ }4 x2 X600公克
  @: V" n0 _7 w1 v　奶粉        
$ `+ _5 _0 |) A( @2 i4 U- D- f7 u20公克5.39.217.771 O. P0 j! f, L$ d1 M; m
3.奶油        
! l1 i7 N# B: s3 w1 J2 \* E! q60公克
2 U: G  a% Z  _3 e! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.花生醬         公仔箱論壇& s: ?. v  ]) c. p
適量5.39.217.77( G0 s0 T( {0 h  X9 \0 u+ [6 X
        公仔箱論壇$ D; w) T& I; c
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb* t. i8 t2 p" t3 y) l- [
1         依環形餐包作法(1)～(3)，將麵糰完成後作1小時的基礎發酵。5.39.217.77+ F3 I0 ]/ n/ k/ n0 R7 W0 ]4 Y; A
2         發酵完成後，將麵糰桿成長30公分、寬15公分的長方形麵皮。
4 j6 @; s& a+ H: h6 y# }3         於麵皮上均勻塗抹一層花生醬，預留一端30×5公分的麵皮不抹花生醬，接著將麵皮由塗滿花生醬的一端捲起，最後將麵皮接合固定。
7 d9 M  g+ R; z( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將麵糰切成15等份，剖面朝上排列於烤盤模型內，表面刷上一層蛋汁，灑上白芝麻，即可置於密閉空間中進行最後發酵30分鐘。
. Z. i0 k  S: L4 S, u1 ztvb now,tvbnow,bttvb5         最後發酵完成後，入烤箱以180℃烤約15分鐘即可。
7 W* }1 `6 ~2 G) F0 V3 g/ R, ?公仔箱論壇【備　註】5.39.217.77# t; i- s5 r  `' x9 @% Q+ k
麵糰桿成長方形時，切勿使麵糰破皮，否則會影響發酵，使烤好的麵包乾硬薄小。

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: \) v: i5 [0 n: Y! s5 _- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式麵包布丁+ j. b& [: v! i
【材　料】5.39.217.77% P) }. X& E- z% b9 H: X" l
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z2 |7 q6 t3 r0 N% n
4個
# d5 ]2 }  {$ [  P. L; Q* R/ F5.39.217.77糖粉        
1 g8 E! ^; m+ w3 r  Y# L9 s75公克
1 x( J/ K' \1 H- n! I( @8 E& g& j& Z9 H5.39.217.77動物性鮮奶油        
7 q0 K1 ^: x9 R0 X* I: Z; G' ~750公克tvb now,tvbnow,bttvb; o* ]% K! u( C3 C' d1 @5 R( N6 d( b
檸檬屑         , i8 t: P0 d$ u" h
1個份5.39.217.77! c0 R% j/ z5 s8 k
蘭姆酒         5.39.217.774 p7 o) b  _, L5 n- A. p, f! N3 ]
50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 u6 o& L/ Y8 N9 s
鹽         5.39.217.773 f9 s. e  H1 }, M# K) g7 J
1小匙公仔箱論壇$ |( J0 `) q* r' h7 ]1 o! w; Q8 b
法國麵包        
! o- q" ]+ }0 A* W6 P0 K1/2條
5 v1 \9 [. ]7 U; j! M* V2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
9 N9 Z7 O& t0 y  w- [. _tvb now,tvbnow,bttvb少許
1 E( N0 W, D4 n       
" \$ Z( c9 b  |. D+ o4 `/ w# c0 Y: N2 J5.39.217.77【做　法】; o: e( F/ ?- ~$ {: W4 E) X/ n
1         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。
: i! ^* u  l4 B6 O  q2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。公仔箱論壇# O7 G! }  U. \
3         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。
/ _4 Y+ k- x4 U1 E' }; K% {公仔箱論壇4         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。
* O; h2 G2 |) O# z公仔箱論壇5         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。
! e7 Y) S+ ?0 q4 w【備　註】公仔箱論壇' H' O! a& }2 W# i) `* O2 |% R6 M
法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。) k2 O8 w/ P! ?; j- `3 {! d3 l
喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r0 _. F5 n% x0 L
' f- _$ ~* r9 x. ~5 @
Le Pâté Impérial 蛋卷" y/ t: H- \# n- m1 I% P3 ?& i

$ B5 V# Z% E2 r( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 E) _) s& v6 w) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 X) t* Y  p3 X- M' F5 c! u" f
酥鬆蛋捲糊
! |( q  t# x7 j7 W公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb" Z. o5 G7 Z3 p% k
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 F' u5 I+ O' Z& G
151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |  N$ x& c! y/ W, o. h) X
香草粉         
+ x2 J9 D5 J& K' c# Z" v, \: B/ wtvb now,tvbnow,bttvb0.3公克( z, D0 t  X. E7 K; ]
無水奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d. [* o9 J* y
182公克公仔箱論壇* Q" C) v9 F. d  i( }% P5 W* I
細砂糖         
! R2 n2 V6 k1 n" M8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。302公克
; `# _, H1 o/ n0 ~$ @) Y& }. ?公仔箱論壇鹽         
8 R& p$ r/ ?/ b/ F% J  [3 s4 K公仔箱論壇0.7公克
9 _1 ]; ^: D4 {# Utvb now,tvbnow,bttvb全蛋         
8 E, x) r! g& ^" }" T9 F9 e5.39.217.77363公克公仔箱論壇" _' K" x+ m4 p; p: e: _
        
6 T3 t0 K$ T, I& s% b% U  @# d5.39.217.77【做　法】5.39.217.77/ O; e  D8 Z+ S
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。公仔箱論壇6 x: a: m' |# L3 J( R
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。. d$ H  w$ L$ M6 x* S  v# {4 \
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。: D# ]" I$ |5 U) P, x" M
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
& X4 L) A4 r  q) z! B5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。5.39.217.77, ]* f) G; ~% u& c  t% k

6 \0 N# L$ m6 l3 z, [7 V公仔箱論壇: l* I4 w1 g$ ?
tvb now,tvbnow,bttvb' p8 Q4 g' M3 ^
脆硬蛋捲糊
: Y# ~, |4 i' t, U. ~7 t% n0 `5.39.217.77【材　料】5.39.217.77. t9 V" |* m% Y- T
低筋麵粉         
+ {- S4 |* K2 C* u# x; ~$ e100公克5.39.217.77  H9 G2 D; _! S8 u* \1 _" p
香草粉         
: S3 q# H/ C) ]! J( p+ A; p0.5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?; V5 E' j7 L% r8 Q) H
無鹽奶油         3 D9 d  n& b1 q2 j. i  \9 P  |
100公克公仔箱論壇+ q4 T& L: t6 R( [; j+ a' m
蛋白         
( J- l0 `" |* w9 G100公克公仔箱論壇5 [5 t* o+ B7 N$ u% Z& E' s* t
糖粉         
8 w1 \  T0 Y* I! Ftvb now,tvbnow,bttvb100公克5.39.217.77& }0 i9 P( e* N8 w1 B, L4 J- ]
鹽         $ Z; x$ u4 B! J; R
5公克5.39.217.77' `7 f1 K  H" x4 E4 ?- m! z, t# l/ X
        9 y  V+ m) s. I& m0 L2 B
【做　法】
( F% _) `8 U/ `1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
+ r" @/ V  V3 S4 v" itvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油隔水加熱至融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D8 _; u0 f/ F0 s. t% x: b
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。
; U+ }4 P" q: P, @0 c$ ?4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
* h4 g' w' {5 \, g9 a5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

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5.39.217.77& e+ B# K1 [' |2 C# U0 K. Y
雞蛋原味蛋捲tvb now,tvbnow,bttvb- t( V, B( O# S- T' V
【材　料】
/ d2 h, u6 \9 G* Q) R( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         5 I* q* v7 x3 B3 ]) r
151公克) m' ^, ]2 N5 m9 l# d
香草粉         5.39.217.772 s5 L- d1 p  M5 |6 @9 Y+ o
0.3公克# Q2 C2 T  |: C; V1 \8 C
無水奶油        
/ ]* K& O# o2 ?$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。182公克
2 L4 c8 K- ?- {/ g& ?5 ~! q! y* {- ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         5.39.217.77, v0 J- ]- K+ h
302公克
6 J; j) ~8 q& Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         tvb now,tvbnow,bttvb, x! U7 B5 R; n1 p" \  [! Q
0.7公克
6 g4 H! G) _/ M: s5 e; @全蛋        
+ m/ y( V( ~5 o: b3 ?0 ?tvb now,tvbnow,bttvb363公克公仔箱論壇' R) G( z  X6 ~' w1 \& ]
        5.39.217.775 Z+ W! @7 i7 b" d
【做　法】
3 l+ Q0 [5 p1 y* u( Wtvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
7 Z% G6 C( j* P4 d# v6 |/ Z5.39.217.772         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。
$ H! N4 f" ^- s; q: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。公仔箱論壇$ C& e0 l- J) E: z5 m, k
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
4 c* L3 r# h0 x, J1 w5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。1 z) D4 E# B; [- w: U
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
. m1 W; M1 W& o8 M2 Q1 [tvb now,tvbnow,bttvb7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。8 u# Q5 e6 c. k. ]
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。5.39.217.773 Q1 \) b- J# \  C& v* D  L
9         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

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" m; h/ O/ M/ ^tvb now,tvbnow,bttvb香草原味蛋捲
, E) \, Q" P: qtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [- U6 _$ Q7 C; {/ @2 `
低筋麵粉        
9 W5 }: P! q; S1 ^5 t. r7 f100公克公仔箱論壇- E7 J( @5 T  a8 [
香草粉        
9 _6 `# L/ U  t" C& d4 J2 W5.39.217.770.5公克
( p- M* d4 e: p9 P2 {2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         5.39.217.77* d' p. a+ T, m, ]' J) G3 }$ T
100公克
+ W+ T% _* L$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M: ~  \& [% k7 ~# b5 ]: p' P
100公克公仔箱論壇* F& [7 l4 T2 k8 s. X7 z) T/ P
糖粉        
$ u7 j) n7 f7 O% q, _* v! g公仔箱論壇100公克6 ]7 W" f# i7 ~9 Y7 S
鹽         5.39.217.77. C% Y1 _- G7 i( j* Y
5公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ]& H) t. A, C2 M" R7 ]
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b' w  o3 i) T5 r/ c3 v: i( p6 D
【做　法】6 `5 S$ F" e: @9 R4 ^2 j
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?6 f7 _3 j! L" {- D1 F
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。5.39.217.779 `& D" e3 Q; h. n) b
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。
/ |8 W8 v7 C- \+ y# s0 `5.39.217.774         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
( \  }7 M! ^! e( G" p' K$ o$ t  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
3 x4 A) v" _& {& h! o$ gtvb now,tvbnow,bttvb6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
5 [; g- T8 M$ `tvb now,tvbnow,bttvb7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U) {9 S2 j0 Y; \- O  J. K+ K
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。
2 \' p, z3 Y' y( }# k公仔箱論壇9         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 G$ a$ V) r) `/ a; {% m" e
黑芝麻蛋捲/ b+ o' [: `& J, B' l
【材　料】# X3 Z5 Z2 B3 r9 T
低筋麵粉        
. N1 f) o8 E: ?( D+ u& P9 mtvb now,tvbnow,bttvb151公克tvb now,tvbnow,bttvb" E' G# y: w: d
香草粉        
& T. B2 b) T! O1 `, }& L公仔箱論壇0.3公克5.39.217.77& ^/ b( D$ E& q6 X' B7 E
無水奶油        
$ x6 w; j/ x4 V( n! l( w, N182公克
) [& c. Y1 l3 Ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
; |) Y$ L5 L3 x; P+ N公仔箱論壇302公克9 Z/ v( w9 W: ~; c# `( O% ?" N3 K
鹽         / T, a1 d: }8 x6 ?3 I* v8 \! l: e
0.7公克公仔箱論壇7 m# g. b; z# _1 V7 D" Q
全蛋         % F: S6 k+ B' N7 O8 Q
363公克9 k9 v2 j) G* x2 g% f6 w
黑芝麻        
8 r( l" n  y0 U# {1 O0 l; d公仔箱論壇適量
% r7 ^) D- p1 F- H       
1 u1 M! p% ]1 S4 o! I5.39.217.77【做　法】公仔箱論壇  i# u  n  L( E  x' \& X
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
5 H+ u9 d, p- q; l3 x4 [2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t! i' N4 t3 F9 d+ N7 q+ X
3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。
3 E5 A  P/ k  g" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
  J6 }* D5 Y7 r5 v6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。
  z; M: [. T, d/ n5 P公仔箱論壇6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* m* U  p5 q& \# W
拿鐵咖啡蛋捲
! l& x* \+ a' L公仔箱論壇【材　料】
7 n! l- R# a& A. x) H* X2 M低筋麵粉        
7 b' D3 L3 x* o5.39.217.77151公克tvb now,tvbnow,bttvb6 v. d1 G# R; z2 [2 h
香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V* I/ L- Y# A1 i, ~$ }% k
0.3公克公仔箱論壇* D% m8 ?1 d5 x: X
無水奶油        
5 w( E* g" y3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。182公克
: M/ K, }+ b2 }5 X  E  H0 stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
" T5 z5 F  }- \; Z3 Y- t& dtvb now,tvbnow,bttvb302公克# R% Y- v7 h: [# m/ V8 U# D6 c, ~2 q
鹽         5.39.217.770 q1 Z) K4 P4 D# t* d5 I. [* _
0.7公克tvb now,tvbnow,bttvb& D" ?) K: Z; l& W6 a; P, X, Z: s" w
全蛋        
1 ~0 g7 E, x8 p2 ]# p. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。363公克5.39.217.77! _8 i+ ~' T% G
拿鐵咖啡醬         / K4 x- _6 \$ s, f
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a) ^) L/ _. f' W' }
       
# K; Y2 j9 T. o" J- I【做　法】5.39.217.77% F+ {2 _9 k/ b4 v$ q( t# j" o
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
& N, P2 Q: [' }+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
8 N# O/ i. _; u+ I公仔箱論壇3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。公仔箱論壇9 k4 R" [, ^# V  q  m0 W# ]
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w5 N! b$ T1 [  N
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。
2 k: q  K4 a( {tvb now,tvbnow,bttvb6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

* Z% O& X6 Q6 _9 @) c2 z$ O/ I
山藥蛋捲tvb now,tvbnow,bttvb; b' k1 x9 Z9 K
【材　料】
3 \# ]/ P1 U, r, O9 E1 L. M公仔箱論壇低筋麵粉        
2 p8 k* K" Q2 B2 ^151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \3 L: i* C: b' M+ B* x2 {
香草粉         5.39.217.77' j3 Z# S+ d% H& v% D/ v+ M
0.3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n4 q1 f+ s1 ?5 B+ A( K4 ]( Q
無水奶油        
$ o5 k  F! C8 C& g1 `, v2 qtvb now,tvbnow,bttvb182公克tvb now,tvbnow,bttvb, H2 X3 |5 \) m: i
細砂糖        
7 w- M* G9 m# R" J: e公仔箱論壇302公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M. U) n; }9 T# u: {$ i
鹽        
* Q; j/ q" A2 Y- L- B0.7公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Y; v( N" f4 H+ x% m
全蛋        
3 a" J1 [$ N1 S" I  H: E3 h; w7 p" Ltvb now,tvbnow,bttvb363公克tvb now,tvbnow,bttvb' D* C$ E6 [! Z# e# _3 v0 o% m
山藥香料色醬         5.39.217.77; x* v: Z* u# h
10公克
0 S" u! R+ h; W& B) A公仔箱論壇       
9 y. W; P6 H3 L0 [0 J! ]公仔箱論壇【做　法】
% O6 a+ T* _! K" p, U3 c. Z8 W公仔箱論壇1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。* V$ L  e! V* O; x" H0 U. @' D
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。, W# J4 F7 |( k  W7 @( `) L
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。
: N% Y: ?3 X* E; O* t4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
7 E2 j1 y7 O, Y: s" {3 Ktvb now,tvbnow,bttvb5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。公仔箱論壇+ e2 f& S* y! Q: S; B: y
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ X1 p9 v4 S5 N# ~. g9 ~" ]1 W
和風抹茶蛋捲
! A! w' d( c9 @; f# b9 N) R5.39.217.77【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e, I$ r4 O* h( i6 G2 k: L; [5 y
低筋麵粉         6 d2 s5 Q4 m% ?0 [3 e
151公克
4 _. C* M6 J% k, \- z2 g4 p$ c香草粉        
5 C1 q' Q4 M! E' e0.3公克tvb now,tvbnow,bttvb4 U  n) u& `) |) H
抹茶粉         : N7 s" f1 t1 n7 X* |0 ^- t
10公克
* T. O( R) i* b8 |# q5.39.217.77無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb% ~3 u6 X( d4 W8 T$ C! }" w9 h& [
182公克
; J4 m& v( X) E, H5.39.217.77細砂糖        
9 J; j4 M# H6 s  atvb now,tvbnow,bttvb302公克公仔箱論壇( ]5 A1 }* W/ F7 Y+ r" K
鹽        
/ S& @, i- {; I2 ?5.39.217.770.7公克
9 z* k% W- G& D; k: A2 L2 Dtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         公仔箱論壇0 W1 e& c' i- B# @! R6 u- B$ S
363公克公仔箱論壇1 y; _: f+ [( d5 Y# b9 z( {( i  C6 A
        tvb now,tvbnow,bttvb( T( G* E% |0 Z+ b, K' F  k
【做　法】: l% ^- z4 D/ e, B2 Z8 \: ~$ f' x
1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。
+ j# e6 E0 F+ g  ?; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。4 d6 @% N6 S- d6 T
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。0 j* g( v6 W, S5 X) n
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
) a7 y% B" r$ l0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。7 C) ?& p. R( F, r
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

( d4 W, \$ F5 Q" T* G6 ?9 Z5.39.217.77小麥全穀蛋捲
2 V+ W6 @" {. ~2 W: Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
6 \/ q- u& E# E5 Z2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥全穀粉         : S9 D0 y5 R1 \( n0 s5 h2 J6 R3 m
151公克
8 H- ^3 A- h) u" _- A5.39.217.77香草粉         公仔箱論壇5 P: l4 M# [2 ]
0.3公克
' a7 l* K+ _. G# l公仔箱論壇無水奶油        
4 y9 C1 m7 }8 F9 \9 Qtvb now,tvbnow,bttvb182公克  t6 |0 M5 W9 H7 E
細砂糖        
% R+ o8 {9 m% ]302公克5.39.217.77- |7 M: f+ A' `3 x' j9 A
鹽         5.39.217.77& e( q, G' V3 Z$ @& h+ N: D
0.7公克
0 U( {9 l& I" f1 C全蛋        
% }. F. |3 p+ E3 h  g363公克
* P( ^$ ?: s# o/ W% E0 v$ b% T. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb, @8 Q' K6 ^! z$ a! B! I
【做　法】
* o: P# y! k  v( O0 \+ @+ l1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m/ I4 }# g0 d5 ~
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g" R; g: z6 x3 h+ L' E; r) k) R. `
3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。
% i9 X# m6 F4 m+ ]0 R) e1 j: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。公仔箱論壇& p! l) P& M) Z& Y
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V  T$ o3 M0 l6 g
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

% x6 I4 O7 Z- Q/ Z1 N+ ?: Z8 a竹炭蛋捲
; R6 h% B% m' L公仔箱論壇【材　料】
! O8 V2 V! d! W1 N$ W4 f7 S5 J  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
1 n  X- a5 H; O; V  ^151公克
% _/ _/ d6 [% {: w' I, s5.39.217.77香草粉         公仔箱論壇+ z, g& o% Y9 e2 _% c4 c- G
0.3公克5.39.217.77* T6 w9 F+ p- g+ A& X
竹炭粉        
: |5 j1 z$ L, `6 x4 `. E4 e/ l10公克
+ a' ^8 n! M2 H9 Y! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油        
; l: `8 ^4 c" K7 L- N5 H公仔箱論壇182公克
0 l+ G" y% w$ ^/ Y8 J  G6 J3 @5.39.217.77細砂糖        
3 w( J& ^' m0 A: Y; wtvb now,tvbnow,bttvb302公克tvb now,tvbnow,bttvb* ?9 S. L# g" H% y
鹽         * V" g  V$ K+ v: a8 h
0.7公克
' }1 j4 A! H; Z5.39.217.77全蛋        
* R' S/ n7 L% I3 r: L$ C  k公仔箱論壇363公克tvb now,tvbnow,bttvb+ V% ~; v! i& y# A
       
7 k7 G4 i" y& p) Z【做　法】
& _. b3 e9 S) b5.39.217.771         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。( O7 K9 U8 x8 @0 j2 c! |
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
, y) C9 l- |& R- P/ K! N5.39.217.773         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。
6 }9 f- ^) q+ B9 K* L# p5.39.217.774         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
) N% X5 j$ V( x$ U* E( I0 {5.39.217.775         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。
6 ]( ^' e" W& W+ ~) \tvb now,tvbnow,bttvb6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

- b, G% Z+ t1 J5 |( O% n& o6 Z
胚芽蜂蜜蛋捲tvb now,tvbnow,bttvb# K! }$ \5 T; Q9 v+ p
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. P1 `" i7 `( H
低筋麵粉        
4 G. W* j. U) l, C8 s" n公仔箱論壇151公克
: t  M8 O4 d. y. I- X- g5.39.217.77香草粉        
0 Q: F7 U& c6 l: D* Y# Z1 R3 k公仔箱論壇0.3公克5.39.217.77) q7 X& N( n7 Q! w' p
蜂蜜        
+ t! A. j* s: n/ w10公克5.39.217.772 v- O1 d2 f7 T9 {" k0 f
胚芽粒        
* U9 P! o) D8 J# o; ~5.39.217.7710公克
. r/ q2 ~: T$ w& c% @tvb now,tvbnow,bttvb無水奶油         公仔箱論壇& a0 u" \4 z! V. ]" L
182公克
; t* |3 f( U5 u: {. K. y公仔箱論壇細砂糖        
2 W2 t/ q/ U. d7 c" g8 \( z  U- Q/ h公仔箱論壇252公克
/ {2 a: r: d# y; u8 v+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         公仔箱論壇0 P- j/ a/ h: Y5 x, `
0.7公克
9 t* H% F6 [5 x" V2 R+ s全蛋        
; m2 L/ R- ]" U) m- S8 w+ r5.39.217.77363公克
7 B7 ~+ }4 K, X' a- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.77. |( W$ Y! U3 \
【做　法】
7 _, Z+ L3 Y( {8 m  m2 o+ ]+ t. K1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。
4 Q$ D7 n1 z  g/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
) I1 R: C* j) N6 V公仔箱論壇3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。' H) d' x' s2 N7 w
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
% L( i! u. V, K2 V5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。
8 _5 m6 x" u0 t( d. q6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

+ [9 t# u/ G0 Q$ i% i0 L/ |公仔箱論壇櫻桃蛋捲0 X4 A$ z" t0 Y% _5 a
【材　料】9 [( {' p: w  m
低筋麵粉        
/ c: D5 t+ w& u8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克
$ \: |6 Y8 X) T, M4 T& ?2 y香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ i& i( F; J5 R7 I2 T
0.3公克
! @% c3 x( i5 I* [- a櫻桃果汁香料粉         5.39.217.77! d4 z% Y& h9 J9 B" L
10公克公仔箱論壇& b) [" n! j6 V- [- s
無水奶油        
$ I9 N- j' ]: q, f$ \/ M7 {5 m182公克公仔箱論壇' t! r0 h8 n" O
細砂糖         公仔箱論壇( Z- T/ L+ I" J6 ?9 l( Q, S( }& s
302公克
5 y0 H! N; c0 B- U& }鹽        
& ]1 m4 ]7 D6 z% ~5.39.217.770.7公克+ V* _" [& i; e* C; l
全蛋         7 u, x& q. L+ _
363公克
9 l" N& g9 W( t5 @7 V5 R* }5.39.217.77       
  q2 g+ g. t& i5 k0 ]【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e* r5 `9 _4 v8 N) {
1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。5.39.217.772 ]/ ?2 {" \4 K; a8 A
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n1 E9 v& V2 {
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。
3 d  {, A3 ?5 W( v+ i  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
, D* L; \* D0 l$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。
' o$ U$ k- ^! X2 S9 s% [! M6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。