BeiDouChef

' c  [2 ^8 g5 y
巧克力豆餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W0 F8 Q' G' `- Y' b  X/ T* r
【材　料】
$ i3 g- B1 g" X, t3 W- k9 m奶油        
9 B  Q2 m' t8 y! ]1 S470公克# k/ k  H6 \1 m6 a! A, }
糖粉        
5 v: W# x0 p4 W$ R280公克
& S2 G3 h1 Q9 u公仔箱論壇全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb. f/ R9 U# z9 q
2個
" P0 a% }- Y* f# j9 e2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
! \  j, I% S0 R, Y0 |600公克, k3 a- F- t# |8 ?
泡打粉        
. A. t* \/ R2 {" W, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8公克tvb now,tvbnow,bttvb' Z/ l( m* E2 w% ^
巧克力豆         tvb now,tvbnow,bttvb: _. `" Z8 X3 p
適量
, Y2 g4 U5 T$ f0 J6 [, c公仔箱論壇        + @( M7 k, Q, I
【做　法】
& f4 z0 ?$ q4 r1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。5.39.217.777 e' f0 k/ g$ ]9 [
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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5.39.217.77. y4 ]/ h* E: t0 e% P2 v  ^
杏仁餅乾
8 @1 U3 ?' B5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
7 Q: L$ q) o5 H8 x- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
4 K& O9 a3 t8 b7 H: q2 Y450公克公仔箱論壇8 o, P, t# z# b$ K6 }2 n
糖粉        
( ]4 X4 i  n  J/ P, N! ?tvb now,tvbnow,bttvb230公克5.39.217.77. H7 B! I* a/ s8 }& j
杏仁粉        
" `5 V/ [0 Z7 }+ e; b( L5.39.217.7760公克0 C! p$ F( n1 c; ~" F" B& K7 ?, h
全蛋         5.39.217.77" x/ v2 b+ T& W: K3 F! f6 a  J1 S
2個
8 p. _- N) X  A+ z. K0 H8 A$ Q6 g" Ftvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
4 X2 n4 l% D- \1 b6 Z! f公仔箱論壇580公克" E# x% s* c/ a% }8 q. |$ g; c4 F
泡打粉        
# k6 ?, Y4 ^7 F+ P1 Ytvb now,tvbnow,bttvb3公克- h( b+ A2 g9 A
裝飾：公仔箱論壇+ l% S0 S- l- h) d/ |0 I% g
蛋汁       
( g- N& Y+ C7 a" L8 W1 i* G6 g# w8 q+ q公仔箱論壇適量
3 Y  ~2 u4 [  Q* @, T杏仁角         3 Y5 D& {' s( G* ~* t
適量5.39.217.77/ m9 [, Z0 o" s
        tvb now,tvbnow,bttvb9 G; `, K) a- G/ o( I, B
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb. J2 v- r" T: \+ p# v& u7 t" C
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
, S  n% U! \& m- ^7 @& R3 Y2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
% J; L$ E6 z7 o4 ^  p4 q5.39.217.773         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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/ |3 [1 G3 i5 _" X. mtvb now,tvbnow,bttvb小甜餅
. C8 R9 Z5 k/ m+ utvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇% o) i5 l5 q8 G0 T; t7 M3 i
糖粉        
, B: N. t1 q# n2 c80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p- @1 b+ b& z" b2 `7 i
奶油         % a8 x  l. e+ @
53公克
# h! I' {0 y$ {5 w5 I! p' j+ s( M5.39.217.77鹽         4 U. d6 J- P9 A- n1 \: g
3公克$ O- F3 I- P1 y5 B! z' @$ _, r
全蛋        
5 K4 z9 \: L( m1 n' ~tvb now,tvbnow,bttvb80公克
$ O; ^5 V5 @8 c; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
' P3 v' I& x" \1 |; o公仔箱論壇201公克公仔箱論壇" i) ^. O% B0 }" @* j
泡打粉        
( {7 \) y' v+ \# u% |6 [5.39.217.772公克
4 v, Q& Q- b- R" [7 f; s甜酒        
% S) G; |  r# u, Y: X. N3 T適量
1 y8 q3 o9 g/ N# s" e) x  @公仔箱論壇       
+ d0 M5 p' b. ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
  ]1 j# E, e0 Q9 ~* C2 u3 P公仔箱論壇1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
; |" @  g$ ]9 Z1 w0 q8 h% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。公仔箱論壇, K, l; {, j6 o0 B
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
7 S  M7 o9 O) u5 C9 l【備　註】5.39.217.77# r0 o/ v9 [0 d2 H1 S8 ?$ ^1 A
份量：20個

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$ b/ s, q  N1 P, f$ P
蜜栗餅乾5.39.217.771 J* V* w+ M0 k+ L4 j
【材　料】
* Y4 c" c' o' ~- J( h2 h7 a. |5.39.217.77奶油         5.39.217.779 w7 g% K# B/ r1 B
120公克
% p6 h6 X- z( o: [& \5 Z公仔箱論壇糖粉         ' o3 R: R# k, X
70公克
! x+ }' f4 g" X5 r/ P- \2 K/ G5.39.217.77鹽         tvb now,tvbnow,bttvb8 m0 ~' Z7 I# @& _% o
1公克5.39.217.77, P& w3 u7 Q- v. j0 s
全蛋        
5 r8 i$ m  @* j7 y; c% `4 x  }公仔箱論壇20公克* R( c6 M& G' ~9 t/ _
高筋麵粉         / _4 {8 }3 v' S5 m+ f8 h1 s5 {
100公克
9 A3 M! \5 S; M, l6 J: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
4 b7 G: O. t# P  [8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
& h& w/ a' C9 z, P0 C' {: @5.39.217.77泡打粉         公仔箱論壇8 Q5 }. T& ?( h
1公克
2 r2 Z* G. _- i- G1 H6 n# ?! r5.39.217.77奶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G- A2 d% P& M
8公克
, ~( o+ X( {$ d- {8 X8 s水        
* S" C0 A  V( N. l, |6 [30公克
* w7 K% {- t2 q* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
. H4 _6 n" R+ U+ v) Y$ z公仔箱論壇蜜栗子        5.39.217.77; W1 a/ X( B7 O9 g+ o% }7 D
適量
* Z- M3 M3 t5 g$ k8 U. A7 J公仔箱論壇蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb- `2 _8 b. Q$ V8 P% X2 Y8 P
適量
6 Q% M, v& i% C裝飾：
( a) c8 l) R- Q* ?打發鮮奶油        tvb now,tvbnow,bttvb% z: j7 D5 j0 u- @( G& b
適量tvb now,tvbnow,bttvb; ~" S' i' [& H2 J/ T5 X
       
$ k0 `; g: [, s  m3 c【做　法】
, B/ V/ _* L: O5 A& U4 c& M. ?, S! v公仔箱論壇1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。5.39.217.777 R( Q& J5 x' C6 G
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。5.39.217.77! `. Y. l' ?9 w" g6 Y4 h
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。公仔箱論壇8 `3 H1 m( j) y" |4 l3 P" K+ ~* K
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
. u: B: n8 N0 O% f& ^& j公仔箱論壇【備　註】
4 T( J5 Y; z, G5 o2 B1 c7 I+ I/ N. M5.39.217.77份量：40個

BeiDouChef

3 z9 g9 `) z# G8 S) W
貝殼巧餅
2 y; w6 P) v. f% U% F4 S* N. o/ h4 ]5.39.217.77【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]. H) B# Z8 Y6 K/ z' h
全蛋        
5 D- i! ~" L$ ?2 o4 z/ s$ e, M5.39.217.7770公克
+ @0 X; d5 n) u- L; D% s3 {' {/ [細砂糖        
( z. c  F/ F2 N6 m0 q$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克$ f( L) l3 O3 V. l' s
奶油        
, P* p- K5 v$ K2 h) A' k2 y5.39.217.7770公克3 b8 L2 \  ]& K1 O8 k5 ?. _
檸檬汁         7 p1 u2 `) C! M
7公克
* K& j# G1 K+ c# o6 ?: Stvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉           z2 `2 P5 t# R3 {, L
60公克$ T) ]" f0 e$ T  x9 v- [
杏仁粉         5.39.217.77$ ]' ?  q7 m" s$ }4 W9 {7 b
50公克
/ v/ L* s* T/ }% T0 b5 n; a- H貝殼模型         " Z/ N  @4 b( \4 F: l
數個
1 N. t" u; q. Q5 Y8 {# ttvb now,tvbnow,bttvb        ) m: O+ i, J$ ]# b
【做　法】公仔箱論壇( F% a/ z+ k8 J7 b6 a8 G
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。5.39.217.77/ V  [$ E3 F7 t3 ^9 t$ A4 K/ G2 O0 b
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
0 ~7 _! A" O" M' ]公仔箱論壇3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。5.39.217.77* S( u5 ^, W% C0 f! a9 U8 \, e, Z
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

) K/ y9 g' S+ a* P' _7 I
蛋白脆餅tvb now,tvbnow,bttvb  ?. K' `: s( a" }2 _
【材　料】
/ ~) R6 f5 w9 m公仔箱論壇糖粉         - [: [7 \+ D# _7 |$ G0 R5 |; H
240公克
2 r0 W6 B1 V6 Z; j% \5.39.217.77杏仁粉         公仔箱論壇* o( @! N8 f# z, {. |! c  S" |$ \* y
120公克8 v. d9 w& N) }$ y$ l
蛋白        
7 s9 N) F; N9 O4 M$ g! C120公克
8 c4 j1 b# N( `1 F3 I. S- z5.39.217.77杏仁角        
9 B& }: y- d' J: q2 ^8 s: m50公克
: P( h! w" j3 ^1 B  {: v* ^tvb now,tvbnow,bttvb        ! [9 t! C' A/ L6 d7 E
【做　法】5.39.217.77& v+ N* O) f! e( h0 L  i  i9 @: `
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
7 M; z6 G" P5 |- \4 v2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。5.39.217.77: M/ z; V3 g4 L, ^& @
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
' j$ y/ k8 T: n, H) C( @6 |, {* mtvb now,tvbnow,bttvb4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

+ z  T0 x0 {! T" N
橙香小西餅
4 b5 [' N* C3 a【材　料】! B3 @& X+ z# k% U7 U
無鹽奶油        
# D8 K) U/ y* i/ \公仔箱論壇100公克
* a8 J) d$ r! Q' [) X( v3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
, P' y: S" V* ~50公克
2 d. d& ~1 `' P& f$ ]tvb now,tvbnow,bttvb全蛋         ; ?. D2 k+ r. S- A& @6 ]
30公克5.39.217.77; A1 }! Z8 f3 j6 D9 v
柳橙汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U. Y# ?* w7 k3 B
30公克
! O3 T3 s4 o! w4 z  F8 [tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         公仔箱論壇* x4 B1 X9 b* l6 i, b
150公克tvb now,tvbnow,bttvb" g5 y) I* x& Y2 W& M1 \
橙皮蜜餞        
9 T7 t& P! `" S2 J1 y1 u" a1 ?5.39.217.7730公克公仔箱論壇- m: [9 [( }8 {; n
柳橙皮末         # I* ]; C6 N( y
1大匙' G& r, H6 l0 r" S
       
4 F; I. N/ v' T) {/ s6 f1 \! R+ z【做　法】( F4 X8 g7 R; o* J) ?- `! s$ z
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [  `4 c" Z: D" Z/ w
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
: e! O2 `: F$ w9 h, _5.39.217.773         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。5.39.217.77# ^4 L8 g+ S% q3 r" S4 L3 ?
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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) {; K3 S4 b/ L7 B$ T- }* O+ E& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花香餅( f5 _; P9 A1 o7 R- V! ]
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m$ f  b" j3 g9 d4 d7 l
奶油         5.39.217.771 O, u  b3 z, y  `9 ~
80公克
8 }. }  r2 x; y& j# X9 E# etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
( @! \0 [& J2 a7 L80公克5.39.217.77% K4 p! E2 ?: Z
全蛋        
/ k, ?, `5 f: j* [$ Ctvb now,tvbnow,bttvb50公克5.39.217.77' P$ I1 X8 M1 R% G$ r9 T
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V% x  g% i5 @+ r7 f, @4 U5 Z
170公克
) R2 r  j. @# m) v) j, k: E5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉        
( a6 [" L( t$ W, ]3 \公仔箱論壇1公克
8 E' N  ?9 V* s核桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a) ?8 K, u) S& R% V
50公克
8 z! E: K- M; K  P: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花瓣         ; u6 j) S! |6 W$ J  q1 C$ b
5公克5.39.217.776 Y7 R4 B8 r' w$ a# K( D
        5.39.217.77: h# R  f; Y6 w9 _" k3 [; [3 }
【做　法】
* X) Y' M9 g+ W1 _1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。5.39.217.77/ t+ g5 _+ f; \+ q  t* ~
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。公仔箱論壇0 t" X6 C! n2 A. ]7 T1 x# O
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
  y, w7 n; t; ^. M" ~8 Itvb now,tvbnow,bttvb4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

& u2 n  D, h3 X$ W2 T' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓巧心餅
4 C* b, B8 j# @* b3 W0 [8 x3 e5.39.217.77【材　料】
, r- X9 O, {/ M# P, \. E% X5.39.217.77奶油         tvb now,tvbnow,bttvb; J% B2 b" W' m' \3 u) [: m
240公克
# r! g  E* u6 X$ M. [' j! B' P糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb: H8 j& b( R: y4 |0 F, r
160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k0 ?8 s$ n, \: \
全蛋        
' R; v& A( k, L; c9 c) S: U0 b& M公仔箱論壇50公克! ?: F8 q" r) Q; Y
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k# i; Z; [7 r- `- Z6 [& G  E+ r
480公克
1 ^0 |& f$ ]6 G6 J公仔箱論壇藍莓醬        
3 D5 `  }. c* M# H' ?4 x* t300公克
* ?, J+ t' C, s  ~) P5 e, F5 S9 G5.39.217.77        公仔箱論壇  q4 w/ b" Y& n' \( I
【做　法】
# {3 O' @- W& p1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。( t- H# m! ]& S" A7 q# v
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。公仔箱論壇# k2 V7 G' ~7 f6 b3 o* v" E
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。& g: {& J) S( ^) k& C$ m
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。公仔箱論壇7 q% U3 B# r) e( [* X2 ^+ ^8 m
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
4 H; C  c' r  Q  Z% t7 V公仔箱論壇6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
* @4 {$ m& C0 E+ }* i9 m7 M7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

& v: Q. H  A, M; A5.39.217.77水果風車裝飾鬆餅
$ @& X' g: R+ a" t4 Z5.39.217.77【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z0 K- r7 _; {: L, \( z7 M& I
酥皮材料：
& M8 z6 f6 e/ h5.39.217.77起酥油        % z2 S9 a& d  b- a
204公克公仔箱論壇) f* y+ q7 F" R1 c
高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 Q, t7 m- W- i+ K9 S  z% n
240公克. _5 }& e/ F3 v
冰水        
3 z( ?( l, }2 p% ^9 Y6 h, D9 w公仔箱論壇144公克
- s) f* A. l8 A# i) d' L" @! W. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         公仔箱論壇) p: I9 ^+ V! l$ R" }7 X4 W! J
1個公仔箱論壇) @1 q8 I# _. A
白醋         tvb now,tvbnow,bttvb0 N+ U9 D% Y! ~( P6 J4 Q( F
5公克
7 C. u+ s, S! n: D5.39.217.77細砂糖        
" A1 V6 \  F  R, g* H: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克; E- m+ Q  C4 F5 R/ b
白油        
( N# a$ Q' B) I' T6 C40公克
" k3 @4 ?8 P! L1 H內餡：tvb now,tvbnow,bttvb% _& V0 K. I) J: I, ]! r7 U3 S
奶油布丁餡        ! K6 V# V7 }( i8 Q% C8 ?
適量) N$ S  v8 _0 Q7 \0 U/ V2 w1 @+ I
其他：
9 Z* t* v9 T' k8 r公仔箱論壇水蜜桃       
* K1 S% d0 B& p( u, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8片公仔箱論壇4 t1 ~  i4 F+ ^0 T) v6 M5 @6 K
櫻桃         & ?( s6 _) |9 c$ d8 ~0 c
15顆
8 t/ a$ c! K, v: M1 h4 R4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
) l( Q3 b* z0 O$ j! I  n4 [% v5.39.217.77【做　法】
2 e8 ^, B9 j9 g9 ~公仔箱論壇1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。1 E8 T; S; P! q4 R. ~; N5 ^
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
% O6 \$ s, w5 k9 K6 H3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
3 H! [$ v; V0 B4 y0 ~1 Y3 r4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

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三角奶酥鬆餅
* b/ ~. M0 h& \% M公仔箱論壇【材　料】$ G3 t6 H$ t/ H5 q* f* {
酥皮材料：
( U  F% M& v  C1 ?3 c$ A公仔箱論壇起酥油       
/ Z! O7 x  S8 c* D+ J% B160公克
  [+ n0 R( r$ a* G高筋麵粉         5.39.217.77: r3 v$ s) t# Z! z1 }
190公克
3 A, P6 B1 c# O& ?) l8 v5 Q! a( ]5.39.217.77冰水         . f3 g0 e: |  f* K* r5 o' U: h
114公克5.39.217.77$ ?" H  p/ X$ f' E- ~
蛋        
8 m* Y" I- s" v1 e7 Etvb now,tvbnow,bttvb10公克
* P+ D$ D8 t* k: w8 x$ C+ ?1 ?5.39.217.77白醋         + |- H1 S+ `9 {/ F7 J% m: x
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B# c% B* Q0 b; O
細砂糖        
3 a3 I+ w) @9 R$ h9 A公仔箱論壇10公克
/ _2 m! _* n4 F+ O4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油        
& m( }- [' B! m$ p/ D4 E5 D6 |公仔箱論壇30公克
' Q5 c9 ~0 {! r% |* z! G: c內餡：
9 s# v) v. T  s5 m7 k' S. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶酥餡料        tvb now,tvbnow,bttvb& k+ c5 u, M, u: Y  `4 U8 l
450公克公仔箱論壇" T3 k! o* i: D* j# n: B" L, {+ V
其他：
: |& T1 z( J7 b' L7 s% u4 P% ntvb now,tvbnow,bttvb全蛋液       
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蛋黃液        
, X$ |6 M' [" z" \: ^tvb now,tvbnow,bttvb適量4 V/ b' q! R' Z% L
        # i9 L( v1 J% W' `1 L' f2 h6 G+ k  |
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |! D% I, j! q* o4 V2 e
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。tvb now,tvbnow,bttvb0 m5 M  m0 S2 Z+ ~
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
( [/ q& e! \9 t3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

3 E4 ?1 C3 Z0 n/ u& P情心酥餅
! _/ A% K* r% s' Z' Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
, J, @8 a1 \: j4 T公仔箱論壇無鹽奶油        
# i  @+ w- b; O2 J+ `120公克tvb now,tvbnow,bttvb$ T" }  t3 l' u! t2 r& H4 ~, ?
糖粉        
& I0 ]2 F2 J* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克) k! U! y7 D# l8 k* m
蛋黃         公仔箱論壇: j% x8 V. `7 F5 d' j' s
1顆
: e) Y( V8 O' ~( S7 D+ p$ ~) Utvb now,tvbnow,bttvb奶水        
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低筋麵粉        
1 A/ a: @9 S( ~180公克+ L. M# g$ Y, g$ r6 m
純白牛奶巧克力        
8 l& |9 {# e1 L! E  A( o$ M# ctvb now,tvbnow,bttvb120公克
+ C6 p5 D0 n7 u) ]4 w+ [杏仁粒        
2 }, L$ r% v; ^8 @6 w, Qtvb now,tvbnow,bttvb適量
# b0 o3 f9 @) b% S6 h" U+ W公仔箱論壇       
9 w* b) H% w1 q' |5.39.217.77【做　法】
- W$ r8 L/ f7 N. ^: w( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
0 T5 T! C/ j9 ^2 D+ T! O9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。9 w( ]/ Z; _0 T. Q
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。5 A  o# e' y+ y  x& _6 n
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
2 c/ x1 E9 h0 \7 H7 \- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
2 _$ c- B$ H% Q3 h2 P! ~7 v7 a公仔箱論壇6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]) o( z: M- H9 a6 O
【備　註】
% E- i- [6 g4 g$ y公仔箱論壇約20份

BeiDouChef

: y2 B$ t. P/ l" i5.39.217.77巧克力造型餅乾
* @. q/ z4 D5 l3 E【材　料】- o' y+ R* C  ]
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {1 n% Z) B% M- Y4 y; @5 }% D
240公克! l* C" f2 k& }- n. w
糖粉        
$ F( c! a6 R, V4 F200公克
5 r6 o$ G4 }* v' l蛋        
( _/ `: \4 A/ y) O: `8 z; Z6 V! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T4 V( y+ @8 w) z4 C! U& V
低筋麵粉        
3 E, |) b$ V& T: O5.39.217.77400公克tvb now,tvbnow,bttvb1 |# i8 s9 J# U" H. T. w$ K
高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ {$ x% R) E. v# N) ~& y
100公克: M$ {( Q. J% H3 U" G
苦甜巧克力        
/ C4 G; C. j8 x" \* r5.39.217.77200公克
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1 n, d  b: d7 r7 z" A- U公仔箱論壇300公克
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1 s6 P# D; k* g4 z% N, G, d8 Stvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇5 Y+ W+ m, Z* q. a- E* x
       
1 f, @9 y8 r" ^0 B8 D( J5.39.217.77【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a2 F, I- D9 W" J& b
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
5 v8 ?6 ], f, K6 w& t) b4 q0 L  g8 J: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。公仔箱論壇& I3 `" C2 o0 ~/ P3 c
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
$ m4 T# A1 T  ^& ^4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。5.39.217.778 P5 h; a+ t0 f9 A% A
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
  b1 q  h( V1 r0 F1 n【備　註】
) g/ v( G6 ?5 C6 J5 B5 Z. A2 m5.39.217.77約20份

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 r9 s, D/ H( G" ^, p: F
軟性小西餅
- ]  b: ~. q1 ^! z. M/ e) g公仔箱論壇【材　料】
4 K* S; k% F" Z( c5.39.217.77無鹽奶油        
3 @- j* |$ X6 D& @& r9 t9 o5.39.217.7790公克5 U! d( z; k0 T# v/ P" I$ F
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb% X) [# v' f0 [: r9 e# a, `/ J
80公克公仔箱論壇9 H" g$ ]& M( e9 K: L; z
全蛋        
8 u9 T8 f3 Y+ V7 a8 Z5.39.217.7750公克5.39.217.77" m* k+ t8 l2 Z* W& ^6 j1 z! t
奶水         $ a7 L+ q2 \5 A$ m( ^
30公克tvb now,tvbnow,bttvb& ?; Y8 ?: U1 Y
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb' F+ `. I+ e1 T/ Z; d+ [
130公克
$ v- }  v; |% N& c       
5 ^  L1 c5 {% X" A, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& S  n8 Z; Q4 [( h2 ~; `0 k2 c8 g1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
4 d/ y( p& w# l/ Mtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb% _( l2 z5 B) \1 l  u4 ^
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。- i( }# v3 w) v$ ?( _
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

0 b% i( x) m/ r6 |0 M酥鬆性小西餅公仔箱論壇3 x* U7 f. ~/ h4 ]4 t& Q
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb9 K# p0 Z* V/ u, @3 @- a
無鹽奶油         公仔箱論壇8 a* P6 N; D4 I% W* p' [
180公克公仔箱論壇' U. u6 @8 M+ F0 y) |6 O
糖粉        
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5 I% K$ D9 {7 y8 ?* A4 K$ p6 C全蛋         公仔箱論壇0 `4 X1 v7 L: Y6 ^
50公克" ]3 X! j: J1 p2 C* g$ ~
低筋麵粉        
0 e  P9 m8 C) ~. ^. f! E  z( k5.39.217.77220公克
( _2 w0 j' R# b3 E( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉         5.39.217.77% f: H% j7 ~$ A+ R) ^
20公克) g2 @: ]( M- c5 h
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T) H6 [8 \7 O1 Q
【做　法】
1 i& K" }" W: F9 Y5.39.217.771         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
2 m; J- y; |. U- F2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t1 I, {/ A, ^1 j/ U; C3 x1 C! U
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
: F/ n& c+ j( q6 w0 R( [8 t4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。