BeiDouChef

5 b; Q/ o5 ]4 v* @tvb now,tvbnow,bttvb巧克力豆餅乾
7 e" V) p/ w% n, v【材　料】
6 U  w) J5 |. z0 m# U/ Y- V/ F' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
2 N! f; ]" g( C3 P470公克5.39.217.77, r2 i0 w0 r; p* |; @$ {" A2 T4 Y
糖粉         公仔箱論壇" p6 N6 n! M( k- u* t/ e# ~1 H
280公克
2 N# O6 t2 O  a! U9 t+ R0 H1 Q" w全蛋        
( m/ W! W6 O3 |- d2 |6 K公仔箱論壇2個公仔箱論壇* u3 W9 A$ e% e/ A
低筋麵粉        
1 W, E/ ~% V, W- s' ^600公克2 \2 O  Y* ~  J9 q  t& W" _9 ~
泡打粉         公仔箱論壇8 p' U0 }9 L8 ^* {- ], Q7 k
8公克
7 z  r* p  F, k) Y6 z3 g巧克力豆        
! f" G0 K2 v& I6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H% P6 r/ A- m- T5 s* C
        5.39.217.77) O' @0 I, T6 P! C
【做　法】
8 l+ n5 o$ \  G. @, [! M5.39.217.771         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
4 V  C: z$ ]. f, z" jtvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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' i$ \( B# e9 X+ T- Y! {/ v公仔箱論壇杏仁餅乾tvb now,tvbnow,bttvb" O9 r9 W+ e: j( Y
【材　料】
) s4 Q6 n$ x8 q' }8 W+ s- j$ A奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W% w% _, y$ D0 \' ^
450公克
' i+ m+ F# o- d. ^) f4 M5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t. u+ g$ w" \9 b
230公克
; [8 i5 i/ y( ]6 Z! m" n; G1 L1 N杏仁粉        
; C) y% `0 h" Dtvb now,tvbnow,bttvb60公克
1 K' g1 d5 J: @6 @1 W/ {/ f# L5.39.217.77全蛋        
2 k/ ^; h+ |# n& f( M. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個
8 B! [% o" V/ C# e9 N& ]6 R/ D低筋麵粉         公仔箱論壇3 i( K1 k3 C8 U! Y1 ]" d( w6 S
580公克
7 o+ T1 D7 o! }) Z% l公仔箱論壇泡打粉         5.39.217.772 H) X: d" M9 N! p; n2 _
3公克0 y" |. Y5 Z# G# x( `# {
裝飾：+ d- B4 H% i- v$ @
蛋汁        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d9 U1 W( f  `) |
適量
$ G/ J; r* c! v3 i5.39.217.77杏仁角         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H, F) A7 |6 n$ h; u
適量公仔箱論壇) q+ d8 k/ Y% c1 F* H8 \! j, z' O2 y
       
& M/ H4 I4 I0 e7 q5 q9 i公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇5 H6 j% A/ `& M. d! G! O) e
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
2 y2 ^% |/ [2 ~( i: k2 V) S2 k2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
% X. W+ \$ M; w6 ^- S. j/ C5.39.217.773         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! o: R* ^' z+ E: i7 z
小甜餅
! q3 k' B4 }+ b/ \" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
1 [, D' a& p- T: U" L糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {2 H& @) i# K/ ]$ _' ]1 p/ c4 J
80公克5.39.217.77. Y& U9 Q' E8 t' n2 X4 V
奶油         4 @, F! m1 D7 j% c& @
53公克tvb now,tvbnow,bttvb4 G$ h6 V" Z, K7 B, A2 A9 y1 C
鹽        
. D& F9 p5 }, Y& ?3 M3 _- ^& }3公克
9 C# u+ x5 Q- B7 h4 t" Y7 L公仔箱論壇全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]3 t* z/ W, D& E; M& s4 `# t
80公克
4 U3 W0 ?+ r( {) [5 s( t低筋麵粉        
$ S, }7 u* z2 S9 H% X! h, G201公克
) s" h+ F( d- B& x3 A% v' H/ m泡打粉        
7 J+ D( b7 Y2 v2 Y9 s7 V2 [5.39.217.772公克
0 y+ m2 ~8 [! R/ g3 G3 m4 h甜酒        
# {6 H9 U3 r. e+ P  ?公仔箱論壇適量
- f$ d% q4 c, L' O5.39.217.77       
( d& N  C5 t8 j1 ~$ W【做　法】公仔箱論壇: |) g5 z: r! r
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。' X7 `" K# P2 u9 N  X; _
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。公仔箱論壇! e2 g4 I0 g( D% I# E, Y- M& P
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
, ?0 r9 S; ?; u" D( g% B) {. h, f  p3 r5.39.217.77【備　註】
; M8 o& r/ h" I- _9 J  |份量：20個

BeiDouChef

- D3 r4 P$ r' N5 ~) q: ktvb now,tvbnow,bttvb蜜栗餅乾tvb now,tvbnow,bttvb: M4 ?* Y* g/ y( Q# h  f- m1 W$ M
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @2 Z$ f5 R0 B  N6 \+ P$ `: e
奶油         2 m4 v+ P# w; N/ E
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |$ n0 B* ^; z* C, F* o) q
糖粉        
1 G. @2 n3 d7 Q: a70公克
; y, R/ G  ]+ M# E6 ]公仔箱論壇鹽           [- R9 I8 D4 v# r
1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V  A) [! \% T% d& A
全蛋        
! T  M& y0 e, I, j; U& K5 m公仔箱論壇20公克
* G( ~5 @, D$ Y* j  Y. {; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉        
. ]& `' Y  Q+ ]* |6 I1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
6 N( h- m( V: i9 J& d; ^低筋麵粉        
, C! R/ F3 c6 M5 G1 {& C100公克公仔箱論壇+ M- D1 y# Y* Z3 Y& w3 M
泡打粉        
! O: L4 z. M4 z" U; t; `tvb now,tvbnow,bttvb1公克
/ G+ c2 z/ n1 U/ J2 z: n奶粉        
6 L  O" C, H, Z5 a% z8公克
0 z0 B& \# X! ~. u/ w& w5.39.217.77水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {. W/ u- P; H2 D
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L" k9 D1 c; t. o& i
內餡：tvb now,tvbnow,bttvb5 h; u6 A5 r3 ]' q; ?8 d& b
蜜栗子        公仔箱論壇' _" v$ T& I1 u; w# k- b
適量
- c6 T; j5 h; `% @$ |9 x! Q. A8 x蜂蜜        
) C7 R, X% ]4 f: b& z( S, ?5.39.217.77適量
  S* ^  Y* I4 \tvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
. C: y5 R7 O# u5.39.217.77打發鮮奶油       
7 g1 |8 F* R* |# r4 y適量
7 {, ?! ]1 R& a5.39.217.77       
* j' e6 n+ h) O( Z) A1 n; ~5.39.217.77【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E. f) f3 d+ c2 r  i# y
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
$ Z! H# `% ], y- E- x+ g, R# H4 ^5.39.217.772         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
" }! Z$ V/ g2 W3 G. e  M公仔箱論壇3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
" E0 \& N3 h- T9 I. u5.39.217.774         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。5.39.217.77$ |8 Y7 p3 |' ^7 S1 W4 F& C
【備　註】4 v( l! B; H6 M. M& B6 X' T; c
份量：40個

BeiDouChef

' c% z( T. |; |% ]3 d5.39.217.77貝殼巧餅
0 W1 W' V5 W* n8 ^! P- V/ f公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 t! q0 ?/ {. ]% T6 s- n
全蛋         4 x7 F, }" S' d- z7 \7 I/ \
70公克5.39.217.77- u+ q/ M6 C5 C  B$ C# C
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- w7 y! N, G- a) a% a
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B5 J. ~( x) i; ]' ^. h
奶油        
3 Y; {' p( p$ }: a70公克5.39.217.77$ \6 n4 G! G" D1 C5 u
檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb$ ?# h# J) z' t* |9 ^' g
7公克: Z) z; ?/ i3 O5 H5 x, J
低筋麵粉        
6 \' m$ h$ N3 S$ l+ Z9 P! S7 L9 Q( e5.39.217.7760公克公仔箱論壇8 \3 d3 }8 _2 C% h3 m
杏仁粉         公仔箱論壇8 Z# a6 g* t: \5 ?( |8 M& Y2 F
50公克
/ @! \1 C$ V6 g3 `* F8 J' N7 b; Q貝殼模型         tvb now,tvbnow,bttvb# K+ U, u# X8 e4 s
數個公仔箱論壇. P# K' g( `3 _* p& k0 H
        % n. _- p/ X% \0 r7 o
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb3 |5 H( \3 g1 g& C
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。1 i! _7 @+ B  G3 c
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。7 n; C: K+ g/ ^7 X) P9 [  }
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。5.39.217.77- H8 L& a1 T. c8 I5 e9 w5 _
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

$ u( P" q8 z! Y! W* A蛋白脆餅
8 h/ T4 p$ _+ X2 Y- h% F【材　料】公仔箱論壇8 k" i; t2 j% Q. i
糖粉        
1 {: @! m& Z& w( P1 s8 M6 r5.39.217.77240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F7 H. F, X4 j+ J% V
杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 U$ ^6 d( |1 k+ _! i6 p0 ], I
120公克
2 X! y) q8 H0 E: [* ]. Ptvb now,tvbnow,bttvb蛋白         * \% n8 e3 d5 I$ i& l( O# L  z+ r' M
120公克5.39.217.777 a- Y1 a! O! C
杏仁角        
. X5 V1 S7 ~& x4 L) h5.39.217.7750公克
/ U( i# e3 a- b公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U: ^2 v2 ?0 L  D/ m1 s
【做　法】5.39.217.775 o  E# F$ |2 E& O  H- E3 j. X
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
8 Y; d: |6 Y' Y2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。公仔箱論壇4 }/ c1 }3 b* q% Q- R9 L* Y( X
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
5 n0 v3 e$ c" G! q9 |  k$ _tvb now,tvbnow,bttvb4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

4 J2 Q6 q* `$ A- L
橙香小西餅tvb now,tvbnow,bttvb: L% Q" F5 [$ z; K( ]
【材　料】
; J% I" r( Y4 O  N5.39.217.77無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb" }3 E+ ]3 R8 A
100公克
. D+ D6 s' `7 Z! otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         9 }8 b! M6 k/ m8 r9 u# r1 i$ G
50公克
( f- `8 J4 U, |$ r2 T5 w" m1 Ftvb now,tvbnow,bttvb全蛋         5.39.217.77" Y! o9 ~8 f" t/ e, L! ~# M: b
30公克公仔箱論壇2 m: S. E/ x0 ^+ ^! b
柳橙汁        
1 V5 }; \+ J0 k- m. _: t5.39.217.7730公克5 N! h1 |2 T0 D& c% f
低筋麵粉         0 \: p. z6 T/ ?- }6 y" I3 e/ P
150公克. ]5 ^" H, B. }; ]/ p' F
橙皮蜜餞         $ q& |& c! |' \) h5 j( m
30公克0 v: o/ t+ h3 S0 I9 S) l2 ~
柳橙皮末        
! _  Q. H) ^; `+ |1大匙公仔箱論壇& e3 a& e% r8 G, v
       
* n+ a2 x# M9 n& itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 v9 [$ z7 z2 C' dtvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }5 C4 F( z. w( V/ ~' ^" p
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
- h3 Q# I" U: [; }4 a/ J$ }' t, L  i5.39.217.773         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。' x5 Y  B7 V) t
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! ?& I+ e  Z9 j; |2 F! |1 K& }
玫瑰花香餅
8 _: c. Q3 _) w: |+ B7 Htvb now,tvbnow,bttvb【材　料】1 w; v+ K. W4 D; M
奶油        
+ @" K" u4 }% x$ ?; _7 C公仔箱論壇80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b& z% f8 T% H5 s
細砂糖        
- b! x3 R* F: z6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
3 j6 Y( l. \* b" w$ F: v, i$ e3 H" H/ P5.39.217.77全蛋        
6 R. m% @: o* A8 L2 b# [5.39.217.7750公克
, A$ e0 ~, D' v2 q& l5.39.217.77低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb% |5 w% n2 \  i/ s' `
170公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P6 G/ b( d5 a/ I: \  @" R
發粉         ) L5 h& \  |, r& S9 J+ ^+ A. _9 v
1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x; Y8 S* c& J8 k; j+ b
核桃        
1 W; S& W( H; i# G% Htvb now,tvbnow,bttvb50公克
2 Q( e, t, ]- \4 g3 g% stvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花瓣        
: W7 j1 B  E7 }) }" z3 ~5公克
, _9 w8 C  J0 F# b$ Q: z公仔箱論壇        5.39.217.770 E9 m1 w+ V! z
【做　法】
1 G" {) ~+ L" r4 [! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。% f! I) E5 z$ y# ]
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。4 B( K. M/ c2 \8 r
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V3 w' Z1 d5 G% @! O* Q* ]( ^$ }
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @4 {' m! t9 {1 ~9 a2 ?7 ^
藍莓巧心餅$ D* Y5 E, z" S
【材　料】
8 @3 g% w; e# F* e! h奶油         4 T2 L) E" Z2 N$ ^
240公克
& E& T! x& S  I1 Utvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
' q0 |( I' h' D, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克公仔箱論壇6 M; J5 h  o! W2 X9 O" L
全蛋         6 j- V" f& Q$ L) L+ N) n: s- }
50公克9 W2 ]# I( Q7 Q0 {6 S, A/ Y
低筋麵粉        
5 ?/ ]/ I" O& v' n* V7 L公仔箱論壇480公克
' }, I0 \% q; U/ {- k( qtvb now,tvbnow,bttvb藍莓醬         5.39.217.779 k& _# I( Y7 t5 w- Y3 w- e# L
300公克$ w& M# D: c/ l  W" V0 |; G
       
" |7 R- ?' k9 x! Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 B5 L* R9 }3 o6 v! Dtvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 T1 j6 L7 O0 I' Q' D
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。. E3 ~- K7 r0 w9 @& i7 Y+ P
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
  |9 m6 \: K) [: i! r6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。公仔箱論壇* b6 t5 G0 A& H8 K% k/ f7 w
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。; K+ C. z4 |2 \; ]
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。6 a6 F& b7 I& Z# W$ Q
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

. Q8 A9 `. c+ F9 N  c( F6 m
水果風車裝飾鬆餅tvb now,tvbnow,bttvb+ `1 r7 N  @# h# I
【材　料】
' M, W5 b, ?# u+ |4 W; h' e9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮材料：
+ ?6 s- C' \9 [/ R- i公仔箱論壇起酥油       
0 K4 r, o+ u. ?# Ktvb now,tvbnow,bttvb204公克
0 E% }5 K8 D; [7 k2 N, d5.39.217.77高筋麵粉        
  L5 y4 K/ o5 j9 ^1 S0 F" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克
. b6 E1 K9 n4 _( l4 P+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水        
/ H" n/ Y1 i/ ptvb now,tvbnow,bttvb144公克公仔箱論壇, c, L' }2 t, h
全蛋         9 X! [; p. d- I- m
1個2 b, s* @0 a8 L: q- o
白醋         5.39.217.773 t7 d3 S' l; P
5公克
* F" b- u" h+ h( b公仔箱論壇細砂糖        
4 H2 h$ @* f' a. s% B7 U% Q10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T! ?4 ^: S* g* r5 F
白油        
# h2 K" K% y  l  T3 l' b" p& n40公克
2 _. U" b* n/ j' {/ ~& r- Y: }內餡：
& B7 @: p# x7 z! F( itvb now,tvbnow,bttvb奶油布丁餡       
% @. ^9 t% [- b+ N: |, itvb now,tvbnow,bttvb適量
* f0 O1 I6 u1 ]- c8 C( Q) c其他：
. e) f* x9 k/ E' g, @: |4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃       
& T6 T/ [/ S8 B8 O# ]  ^9 i8片5.39.217.777 D5 y" H, v5 x7 {- C- D2 [9 `0 P
櫻桃        
  r, p0 E4 U5 Y; Ltvb now,tvbnow,bttvb15顆
1 k# {  Q- s$ H# q) P5.39.217.77       
, D3 S3 g0 i% h  v  `9 `  h1 n3 M公仔箱論壇【做　法】
, Z; U" y, |& m" Y) F* m5.39.217.771         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
6 P- v9 h+ p0 B# p# c6 `公仔箱論壇2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
* N6 M7 c  D1 V公仔箱論壇3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。tvb now,tvbnow,bttvb, C9 q9 n0 O: ]' }3 V2 [
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

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三角奶酥鬆餅0 R% f+ }; q5 H; F1 `) j
【材　料】
, D% D7 z+ X7 c& y/ g  d" _  K4 v酥皮材料：tvb now,tvbnow,bttvb! O4 ^/ n0 h' _
起酥油        tvb now,tvbnow,bttvb- J1 T3 S0 u* E' s$ f
160公克
* y1 c. s6 Y! y& [1 v, w高筋麵粉        
* _* q6 N  H* r3 \4 X- y3 R7 u8 |* Vtvb now,tvbnow,bttvb190公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ?- w4 i/ g7 O& Q0 u7 j7 o
冰水        
# Q/ I9 [$ f2 U, h公仔箱論壇114公克tvb now,tvbnow,bttvb" E5 H) z% g$ L9 {
蛋         3 u4 N3 o$ R* C$ ]
10公克) G2 ~, I6 |  j5 j
白醋         tvb now,tvbnow,bttvb( f5 A4 D2 p$ y4 j. x6 N
5公克公仔箱論壇$ J' l& z& d$ u& V0 r
細砂糖        
+ {* {3 y% T+ r& p" ~10公克- T) T* {/ Y* ^# J3 y0 S" D
白油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r& I7 p: D; q, f; K1 d* }
30公克5.39.217.779 U, G- o6 ^1 S7 @4 D; q
內餡：; u7 W) S6 }& i3 r" G% S! v8 D
奶酥餡料        tvb now,tvbnow,bttvb& s  A# y7 R/ F! H: N0 d# B
450公克
% O; W1 {0 a& l9 M8 K7 m) i其他：
/ M- }! f! Q# d$ C全蛋液       
; }6 x$ i( W( J0 ?4 n+ A7 etvb now,tvbnow,bttvb適量
% S( @! z% H, B5 P' u8 Btvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o6 y8 c: i+ `: d& N
適量tvb now,tvbnow,bttvb9 l' ~( g0 z7 c5 X: c8 S
        5.39.217.77, f* R: D* V) s* i
【做　法】% c# p5 i8 ~) w: r  N
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
" A' Y+ x8 E4 j% }# x6 a; k5.39.217.772         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
' T) e: a% P' r" o5 D: G7 M3 E3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 X: c% s( M& r$ p, R
情心酥餅1 B; O$ V7 O0 `- W) K
【材　料】( g: R1 }# N3 j3 o' o
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c% F8 F! o/ i7 g7 W6 j
120公克
3 c7 ?" m+ ?% N: t2 e! G7 ktvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
5 F9 Y3 h1 G! @  G) j5.39.217.7750公克
9 J( I3 U. n; |2 L" G: \4 g# Q蛋黃        
2 @3 w* b$ k. N" {tvb now,tvbnow,bttvb1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N% n# K1 {  y' ^
奶水         tvb now,tvbnow,bttvb/ O* v, [( X7 Y3 h
15公克
2 |1 }$ y" \$ `- p" \  e6 a5 gtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1 R* P9 b6 f+ o* X: B  x
180公克
5 D. J5 U3 ]  S$ Z  L5.39.217.77純白牛奶巧克力        
, ?3 S/ O+ {; h5 c3 x- V+ J5 P# O120公克
0 o" I# d" g, E& T杏仁粒        
% b6 w4 a$ g7 Y' \4 ~適量4 h% E+ L' u% S- X, U* E" A
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D, R! G1 h+ N5 x
【做　法】4 |) ^3 Y( v2 t1 C2 Y
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
5 E% t! F; _, z6 P1 v5.39.217.772         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
$ z4 `6 b; c7 T* I& O$ g% o" {% d. m3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。公仔箱論壇9 [9 Z# S5 l6 t' m
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
) ?* o: V& |1 N; k7 i8 W5.39.217.775         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
" I' w* K1 J4 @: a公仔箱論壇6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。; P  [4 A! @- S* D8 v! V) f3 k
【備　註】
4 V, L1 l( e' \# M% s: m5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約20份

BeiDouChef

5.39.217.774 H& z, G  V: r1 w2 V9 d1 W
巧克力造型餅乾1 }# |' L0 a- x; @/ ~/ a" Z1 T, H, e
【材　料】5.39.217.772 f9 b  Z" d  _1 I# s1 _
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I2 e8 K; n  V7 h0 Y, T
240公克
1 E$ j$ A" i: l  i( ]: q糖粉        
) W3 K7 y8 F, L" l, f6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
% E$ x; r* A" G% I/ a5 K) R蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X+ i' K; {2 y" z; G+ X- k4 h
2顆: ~+ M) J3 Q% F
低筋麵粉         公仔箱論壇  g2 U  c7 r8 x& q, e7 d% x) e& A, r% f
400公克5.39.217.774 |7 L+ \2 g+ F( |
高筋麵粉         公仔箱論壇4 i+ }$ n' t1 G" R. k
100公克tvb now,tvbnow,bttvb& s+ p* j" H+ k+ x- a/ L, ?
苦甜巧克力        
; k" k' u5 b5 {/ v  v200公克, i$ |8 E$ g) ^! n! V
純白巧克力         0 K7 m. T. n$ I
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I: C' P; }$ i3 O
色素         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s% N  G' J  t& b3 @
適量tvb now,tvbnow,bttvb6 R$ n  s0 W1 \$ V
        公仔箱論壇) I: v& `0 R& b$ b0 {5 o: v
【做　法】" l2 G- r$ @" W' m7 S
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
2 O# O) z: `0 i3 c4 `. X2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
/ U% I4 a+ K" y1 c3 z# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
0 }! t4 f% z8 r. Q3 S  e4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。5.39.217.77* R: R! u9 G0 i0 C$ ^3 O5 K6 h
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
/ W- K+ o( p! ~" A5 A公仔箱論壇【備　註】
' p8 L& B. {, |* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約20份

BeiDouChef

" [' `- `- t: K軟性小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R  Z% k$ M. A  G% j+ E
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. _, D5 u5 J+ j8 w! d6 R9 D
無鹽奶油        
! n2 D( o2 Z0 n90公克
2 |* s' S. y; v. N# V! Q公仔箱論壇細砂糖        
; \$ g7 W  k0 F* l6 x+ {9 I公仔箱論壇80公克
5 n' ^$ J( s3 itvb now,tvbnow,bttvb全蛋         3 S" F* t1 V- X5 k; a# P' g8 ^  t1 E
50公克/ c0 Y* i3 H8 c$ e
奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d+ g' x* a3 y8 B6 q
30公克
  j' o* H, B) W" l$ F) Etvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         , x, U  g1 b4 j  L2 |
130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U, I* D, _# Z& W4 ~
       
/ s. N/ s5 S$ P5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 Q7 {& |2 F" u. a% f7 ~0 ytvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb8 `  ~; k6 N" C6 m1 ?+ g7 j; G
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。/ M& g# V$ [8 y/ p0 t/ n) e& P+ ~# ~
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。- C- x1 N: ]  N- c: c- w' G
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

5 m3 ~& X5 K; ~% s7 a8 l1 f
酥鬆性小西餅tvb now,tvbnow,bttvb5 f& V" q9 b& Z7 C! p
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無鹽奶油        
- @0 l3 G# J# g  _3 W; S公仔箱論壇180公克5.39.217.77- r! M! _' l( A
糖粉         8 m7 g# B9 g# T* ~
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k5 H# l. ~( R
全蛋        
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" l0 Z# P/ ]) u8 }公仔箱論壇低筋麵粉        
0 N- ]6 o+ D$ E0 p- S220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h0 y8 ?) n) `3 W
奶粉        
- ^: H9 G- \4 b5.39.217.7720公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E  O/ k/ ]8 t/ n# N
       
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1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。公仔箱論壇. F+ z) m4 n7 t8 G3 O
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。" g( D2 I& Q& N2 r) |% x$ a5 e6 b5 n: {
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
  q' {# \: O* C: `tvb now,tvbnow,bttvb4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。