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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J7 _) r( M, Q- \5 _; I
巧克力豆餅乾& E6 `+ M/ i( B5 E3 m
【材　料】
0 j: N% m2 c9 ]$ H5.39.217.77奶油         5.39.217.770 v) \8 H& n* C' W- w  r0 a
470公克% ^/ s2 `: \% l/ V# \
糖粉        
( o4 [5 E, n/ K7 d9 j280公克
& [: G2 [$ V3 u/ [$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         / ?, P) c" T" f
2個
- L- O& z$ N8 O" d% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         ( E# X4 p  z% u6 R" t$ n/ }
600公克
+ T0 Q. F+ [, o/ e3 o3 u7 |$ m泡打粉        
4 k: d4 z5 B- D7 ~! n$ U0 _5.39.217.778公克
& f( ^! z9 F+ k1 |8 g公仔箱論壇巧克力豆         5.39.217.77" e0 I# \! s  j  ?3 K
適量
( v  G# D8 q6 f: L% Y. L        , g+ J1 W7 ]4 N9 ]/ Q" D. a8 b
【做　法】
) x& J) ?4 u& i4 I% Z' f7 @/ V1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C% O% G+ a  |" q  v4 e- s
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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' v' K. R; u3 D) j. g& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁餅乾tvb now,tvbnow,bttvb, C3 l* Y  B+ h  M
【材　料】
4 c+ S& K5 S; v1 l9 S5.39.217.77奶油        
" B+ H' F6 v7 {450公克
: B# Z" @: L) {2 T# p/ H) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb" B% K/ b0 K6 j- a. b, I
230公克5.39.217.778 n2 y' N0 m: ~( M
杏仁粉        
' P8 x7 ^  r, D4 `5.39.217.7760公克
( A; a+ m7 Q% m! e; e0 V- o4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         5.39.217.77. \6 c! s+ j. W& ^
2個
* q! Z/ y  G9 S& V7 n# \& M5.39.217.77低筋麵粉        
- l; F8 r" p. f  V7 ~/ S' |580公克; I2 p; R/ t4 e- u4 r9 R) \9 D9 T: k
泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 H8 L- y% {8 L8 v. V9 @- K
3公克
0 C/ @) K  N$ R7 O: n8 b5.39.217.77裝飾：; ^: \2 _/ `3 ^+ e
蛋汁        公仔箱論壇- H& U: i% n5 _" S& s' O
適量
8 E, ^" d9 g- O  r. L0 i5 Ztvb now,tvbnow,bttvb杏仁角         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l0 K+ V( l% Y
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l2 z; E. a' l/ C9 r9 n5 e' X
        8 G5 i8 F& Q2 ~, V9 b
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `: L/ D) |0 t
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。; c- M: m& {* J. p& q, O& n$ K
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。tvb now,tvbnow,bttvb# e& w  k. F' N+ ^1 J: |9 \
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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( `. Z' E) }5 c; l) V' O5.39.217.77小甜餅公仔箱論壇' Q) [( W0 m* s/ J$ g) g
【材　料】4 u7 B+ h% v& Y0 E  y& s
糖粉         5.39.217.779 ^# V$ [* u/ {( I/ X7 Z
80公克公仔箱論壇8 d0 J# x" r# R# k0 y
奶油         公仔箱論壇  F" c" r0 ^1 ]3 }8 d" p
53公克
0 W  U( M( y0 f5 p5.39.217.77鹽        
, c8 z; Z) ~6 H& C% C  X. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克
0 T  c7 B# B. Q  p; h9 h) m, H公仔箱論壇全蛋         公仔箱論壇5 j# O7 O* w- o. U9 m- [
80公克+ L3 n- |  z* U4 h( s7 T
低筋麵粉        
8 v4 F, F* X8 g" w5 w+ btvb now,tvbnow,bttvb201公克4 F4 M& G6 \% M  {8 t$ K( V2 u. i
泡打粉        
9 h/ P- S! W$ K# ^6 \5 Q. ]tvb now,tvbnow,bttvb2公克5.39.217.77& B; c8 I6 \5 N! Z) I) h% m3 v; y5 x
甜酒        
" y* l: L& G6 G; Q適量tvb now,tvbnow,bttvb& @* U, A4 I+ G' c
        5.39.217.77+ H; }: F9 X( g5 N. G) c! b
【做　法】6 P. t+ i; ?* J1 O
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
' H2 n! g3 ]8 S: B# |  [& s9 E6 P8 E/ Otvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。' d$ i  O0 A' s
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
' y! F6 Z6 T( O0 V1 d【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb; F! Y" N' _) \- [$ R
份量：20個

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5.39.217.772 S, Q$ b6 m, C1 Q0 K8 f/ C# E7 s
蜜栗餅乾
7 ~4 X; d6 m& C! E, S【材　料】公仔箱論壇9 |' H1 i3 G+ l  o! T4 p* D
奶油         ' w3 q8 W  |4 i
120公克3 @+ F4 o) G, H/ j
糖粉         公仔箱論壇( S( Q6 @" d+ C; w4 W( X+ G
70公克/ K) g" {( c+ @! s: E
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T9 c! R; k6 r7 T% D
1公克
* \' \" ^2 ~( Z- Q( Z全蛋         公仔箱論壇. c" i# a1 i, E3 ?; R$ s
20公克公仔箱論壇4 ~$ s- A) {4 M* k2 m" n4 R# a
高筋麵粉         5.39.217.772 e+ M( R8 `6 ^- y
100公克+ ?" z3 Y3 k* f0 u* {8 \, h- d
低筋麵粉        
+ j" R( V/ U+ Z5.39.217.77100公克
& ~) z: P6 Q+ w3 a& p  K1 f9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉         5.39.217.77" L/ p# x4 q$ n$ U
1公克! a+ F, C% F, \, r8 K3 \4 M
奶粉        
' l8 e  x3 J, [8公克公仔箱論壇0 O7 i% `) c0 U: F# C! i
水        
( y  G  A5 J% N" X5.39.217.7730公克
" c1 v# q# o% T  x* c+ V內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z# I7 h+ [* ^* e
蜜栗子       
9 \# ^* m/ x8 \9 [6 ?5.39.217.77適量: ]  ~' \' T- K, z& g3 q% D
蜂蜜        
  ]) p! E/ U( G- X, }& A8 Ptvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb, u, a" F" v: v) D# h: S/ c
裝飾：
* R: u. F6 ]' H$ }9 y$ E公仔箱論壇打發鮮奶油       
& s; w% ]. B( i8 B% W3 ?5.39.217.77適量
: m3 ~" Q: X- e1 T( A/ O  a% S5.39.217.77        tvb now,tvbnow,bttvb1 M. Y/ y# K4 J" q; ?$ a
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F! k2 m2 e% m, U0 U" C
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
, S% }- c$ I6 ?+ e, |# `6 d5.39.217.772         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。5.39.217.778 F& C3 J: Q; C
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
, ]* O+ L" l1 ~3 G# S' }5.39.217.774         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。公仔箱論壇/ E1 D. @' ~# P* L# r1 w0 j
【備　註】7 x+ d% G! F2 @
份量：40個

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3 p3 N/ B% ]! S. y$ L
貝殼巧餅
& R* l. n; N" \8 \2 b3 n, C  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
- Z6 D4 g0 h" I7 y* N全蛋         公仔箱論壇8 d% a7 R6 K9 \% W& Z9 F3 I( n
70公克
5 s  _, R5 M9 @- p2 W0 Z7 k5.39.217.77細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P2 z. g, x3 T+ s6 m' S8 f
50公克
, `2 z' K* A1 X6 y8 p& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
/ i, m4 j" _: C1 o; `! s5.39.217.7770公克0 f; Y; r4 F  V
檸檬汁        
3 U5 I8 Q0 Y6 Y: K5 Ftvb now,tvbnow,bttvb7公克
$ m) T" K& X% \8 s# ktvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u- n: @7 i9 d1 Z# K+ y
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X. r: V7 U1 }! _' |3 C7 G0 E
杏仁粉        
$ @8 x% M4 F& j9 y% G公仔箱論壇50公克& y& `) h; e8 a) r" S$ W" O+ {3 u+ T
貝殼模型         * M* j. Q3 a$ U% a2 h
數個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c8 q' y7 @" p/ l! g( T
       
& O0 F; n  u+ p3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】/ \% w$ x; W" S% s9 L
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
2 w/ n; f4 d, e; Z( z2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
+ {3 f8 e) k% [3 p. V; z& y6 d. o" R5.39.217.773         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。* i4 i: c! B: B1 ^
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

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+ v- ~6 E+ `- ^0 X' u2 J; ~  P5.39.217.77蛋白脆餅
% ?0 u1 o- J' G0 @# {: w* h6 F1 |公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b3 l. V) K( {5 V( N& Q
糖粉        
( z5 t/ r1 |0 x% ]% a5.39.217.77240公克
3 b! L% E2 ^( o6 |5 X: b5 \tvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉        
; W9 X5 j  S4 l% v公仔箱論壇120公克
$ r2 j/ K5 a) O* d- Q$ k7 [+ p, L蛋白        
7 o8 Q* L% d8 V) b6 Gtvb now,tvbnow,bttvb120公克
; a0 Q4 T7 D1 z) D. I公仔箱論壇杏仁角         $ ?5 N* n$ f0 n, J1 J& Z2 X  @! Z
50公克
8 [' c: o, E; n' H$ p1 J5 d) M7 Z5.39.217.77        0 r& Z8 ]% S1 s7 o7 E. H/ V
【做　法】
: t4 g' I, |! N9 M! ~* S% r5.39.217.771         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。/ W7 l7 @: [: K8 m! O
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
5 E% K0 T' m) u; p4 k3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb1 S* |, {1 |+ z/ B  a- a( y9 d
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J* e- d+ T7 \. ]
橙香小西餅
' q& i! S; d8 x) P0 f2 K; R6 z5.39.217.77【材　料】
+ a5 C3 c$ O. x' [+ T* E8 P無鹽奶油         ; ~. Y$ t8 k3 T2 A2 b& u6 W; K; ]
100公克5 [. C! Y% Z) l% ^" v5 z  ~1 [, u
細砂糖        
4 D0 t3 W' v( L  y. y0 r. ?' Utvb now,tvbnow,bttvb50公克
4 W. Z- }* R! K: m# l5.39.217.77全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s: h# v" T/ \! z+ t* M& J
30公克& V. q, ?3 [- E
柳橙汁         tvb now,tvbnow,bttvb/ c/ G4 q4 y$ ~: I: _
30公克9 q6 ^1 C6 s) f7 x
低筋麵粉         . l3 `! g, M- G" ~) X7 X  `) s
150公克7 V6 h# O" ^  J
橙皮蜜餞        
: m; X$ |: I- b- P3 c. q- ]& |公仔箱論壇30公克5.39.217.77( C9 F' l5 h# e! v& A: u
柳橙皮末         5.39.217.773 G0 l# k$ M  G7 |( N, v
1大匙5.39.217.77; a  _& @* R6 t/ A! V3 N; `
       
3 y( d% U$ v/ w/ H3 y' Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.77* i" Y% ]; b/ W9 a+ j' X- w
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。; g- B* o& h$ s: L$ B
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^0 h0 V9 u; h7 K4 P. _3 W) w9 ?- O
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。) ~1 K! Y) p; t$ i
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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' ?5 m9 k, b* G. p& W/ {+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花香餅
$ ]" \6 Z: w7 d0 v! f& @8 }3 @【材　料】
. u4 Q- a( S* w& C奶油         7 F5 \5 q; T. ~/ g! [/ ^/ L9 M- D
80公克5.39.217.771 p$ i; y6 }# }% z, u$ I1 w0 W  z
細砂糖         1 K4 i5 C* g8 ~0 Y2 s" I
80公克
5 _% b" l" A' U( }4 T& D0 v全蛋         - R$ V6 G) _1 ?1 c& g+ Z. A6 U8 p
50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 Y, `+ e$ K7 K3 a" ~  e
低筋麵粉         5.39.217.77+ g' u4 ?' y, `' e* B! T
170公克
! m) p7 M8 D; P& I+ u. Z: Z公仔箱論壇發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x- U: _1 z+ L6 M/ o+ @% O
1公克
3 ^/ {% i" K9 `, M1 xtvb now,tvbnow,bttvb核桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n6 }' a9 h5 R
50公克
8 v7 }* s$ T! x$ e公仔箱論壇玫瑰花瓣        
7 T8 A/ F' W  p- P5公克公仔箱論壇+ G$ ~9 u0 F7 f  Q; X* G" v
       
7 }  ?3 D& w) E2 z6 ^公仔箱論壇【做　法】
) V4 @( I4 ?; x" e5 A& }1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。5.39.217.772 y/ ]3 J' ]% [5 {1 X0 d
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
; B' A( x/ q/ @7 k- L+ X' y7 ^% G# ?3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
* K# V2 `8 p( [tvb now,tvbnow,bttvb4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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# g# B/ m+ b3 O6 T9 `公仔箱論壇藍莓巧心餅
4 `7 H. F: `8 ]$ }6 H7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
: b# [% `/ s8 o* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         tvb now,tvbnow,bttvb0 ]8 l& [' h1 l, t6 R* i
240公克公仔箱論壇1 r! }' W/ r, D
糖粉        
/ _% ~3 E- t# I2 p% J8 t5.39.217.77160公克3 R; b* O! x% l9 R  \, n5 Y$ W! C) a
全蛋         5.39.217.77) c* }+ m4 w/ K
50公克
5 Y6 O  e- _( v3 k4 g低筋麵粉         5 M1 H( n" e& k0 Z
480公克
8 q9 e9 C0 o/ r" V* C- e/ y9 y9 }7 v藍莓醬         ' w, z; }7 \0 @. g2 \
300公克' B& j4 m: ~$ [3 ?; U; B1 o% }
       
! ?* \( B. L, q! `8 }; U【做　法】
% Z" b3 {4 \$ g* Z: P$ w公仔箱論壇1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
+ [! x* j1 n9 X9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
8 ?# `8 \; z4 W2 ]& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
2 {( K& t9 O, U9 B# I4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
1 Y1 h, ^. V& ?" _tvb now,tvbnow,bttvb5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。公仔箱論壇3 S1 R$ d% m& {5 V
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
* O2 O8 ], H! v6 h, T" T2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

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2 q* l+ A* g0 e& i) H( c
水果風車裝飾鬆餅
' B$ Y0 J# x9 ~3 X5 l" utvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
: [5 Z6 W  `$ B酥皮材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ B& ?) Q) x0 A# \3 o0 P1 W
起酥油       
, o1 L7 j  p3 x0 {2 g7 v: S公仔箱論壇204公克5.39.217.77" x5 K5 ~4 Z) B# `
高筋麵粉        
" z+ Q7 W- ^5 X( ?$ E+ ^5 J) R240公克
1 i( f3 n" J4 @7 H* c1 Q  c4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水        
3 v! ?. [; Q: p, g144公克
+ ^3 y) x' T- {! [全蛋        
1 Q5 K+ G" T, ~" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個
1 a% U9 F" Q, x( f8 M, G4 ^; }. g白醋        
% H4 h' V' e& L9 N$ \5公克
% [: z# `- ~1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1 H* u5 U" K4 T- @7 L
10公克
2 O/ a  L" s! B; `4 w公仔箱論壇白油         % D4 z& C' }: j' G
40公克
9 N/ p. |' a* Q7 `# m# ?* t9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
2 O2 ~) R; V, s* Z8 q  [  q公仔箱論壇奶油布丁餡       
* X; ~) g/ \  W# b, ]1 n' Z3 \! W適量
6 Y) a3 o1 t, I* A8 y其他：
7 Z% R5 i- w9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃        tvb now,tvbnow,bttvb0 o5 \, F" X: z1 Y+ C' p1 W( S
8片
/ v8 N( h: r8 o. a6 l8 I, M櫻桃        
& b/ _8 @$ R! Z1 E公仔箱論壇15顆
! K4 K+ m) I4 y8 O' f       
, ]% B- [6 ?0 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H  z, x4 g) c) \3 ^
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。5.39.217.77- y5 p5 v1 D( K2 c- i
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。tvb now,tvbnow,bttvb: Z1 h0 h0 S) Q6 r. r
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。公仔箱論壇! ?4 C1 t% ]+ Z! B# r( m3 ^
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

$ U. i; U3 b4 _1 c9 P" ]3 Z, w三角奶酥鬆餅2 L- c- a/ e+ [
【材　料】# S9 i8 Y, \. O& g) R  A
酥皮材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 L7 Q; a2 y7 C5 c- @& ~
起酥油        5.39.217.77! i3 u. l; I9 c/ ^
160公克
. k, w# h5 g$ V/ `3 z高筋麵粉         公仔箱論壇5 U' ^; m4 H3 Q; a( C
190公克9 d" k% @" E/ w- a
冰水        
6 {0 ?& d% B0 D# vtvb now,tvbnow,bttvb114公克
: p; {! z* U4 K# x" N蛋        
/ I/ {, [; Y1 I公仔箱論壇10公克
: c0 c0 H; @* R6 @  g2 p( b5.39.217.77白醋         & p9 n( Z0 z! p: w
5公克
) s( f$ C6 w. B細砂糖        
3 O1 Q. [1 b0 s) B* B6 g公仔箱論壇10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D0 @2 |2 u7 T& T3 u
白油         公仔箱論壇' i: Q& Y- K' [5 I) R  o
30公克  _4 m, @# v# z; p3 I
內餡：
8 m3 Q& ^: K' a$ O8 M/ k/ f公仔箱論壇奶酥餡料       
5 _4 V- S( s8 P0 Y3 B* `- F450公克
! s( C# Q& R) J( i: q5 atvb now,tvbnow,bttvb其他：
8 l; A* j" W8 n" R  Z0 U$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋液       
2 [' w5 E9 [7 g5.39.217.77適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X. j" X  `# |) `! b# ~7 p
蛋黃液        
2 L1 u; x1 I% z. ]9 n" L! _公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb/ B4 {- F. C& G% \% p
       
* G5 V' V4 F( X: v( j1 m7 Z5.39.217.77【做　法】
% j2 `( _3 ?/ R5.39.217.771         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。公仔箱論壇- k+ k) N( T+ k# K; t3 D! o9 J7 C
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
% J3 }" l2 `  w3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 y4 u/ w) E+ [/ `. Q
情心酥餅; R8 N* I" _( i4 L7 d. p
【材　料】0 ^9 @( d/ F- g/ {2 G- H
無鹽奶油        
- b. ^0 {, G- }tvb now,tvbnow,bttvb120公克
6 U! K1 F0 f' L: r+ B! A5.39.217.77糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O0 z1 n& l  k' c
50公克$ w$ x' c2 _! W9 J- h/ R
蛋黃         1 X$ D" H" G# t
1顆
) T  {  w! E' X公仔箱論壇奶水         9 {) T0 z/ W8 }1 K, R. I. L! E
15公克
7 F: F! B2 D3 M, a8 U公仔箱論壇低筋麵粉         5.39.217.77; v7 p3 m' B5 n0 |5 r
180公克, t+ c% V4 c9 D  v+ r8 c
純白牛奶巧克力         ) W7 T* j/ [' D1 W! r0 [3 f
120公克
3 F) J. H4 K. m9 ?0 A7 M! I  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粒         + _3 Q7 a* l; y% ?( \
適量
1 @" u+ r1 @/ ]( v9 W       
9 `/ J9 @  E6 s5 Y; ?7 q2 R【做　法】公仔箱論壇( e, g3 I* ^& s5 t) ~0 p
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。5.39.217.77  i3 P* o6 H6 _4 W' h
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X; H2 a) n% t) h7 d
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
6 f8 a0 \7 h& V. F8 a, _. g公仔箱論壇4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q! A, N! n0 ?5 z0 u
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。8 a) P; T, g4 p) c0 X
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。tvb now,tvbnow,bttvb  \' k. T/ F1 O" T4 l5 g9 d) j
【備　註】
, {* \* z) ?: k/ D# e約20份

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: X  p2 _7 ^) p
巧克力造型餅乾
% ^1 W8 `0 r5 ntvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5.39.217.77. L: s0 ?* ^2 J- u, B1 }1 Y. D
奶油        
8 l1 C1 ^' D2 }, ^+ {! _/ J; l240公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Q! x4 Z5 J+ R. K; G* X
糖粉         5.39.217.77' l- r. i6 X5 m6 [5 }
200公克tvb now,tvbnow,bttvb, N- J6 T8 W- h# }  }5 Y
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?) F+ R: x7 y* n% O/ c+ B7 m
2顆
  e" {) m! j0 N0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
& F$ P% p: h8 o8 Q& o: l1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
7 Q/ i& p" q6 N3 N/ N5.39.217.77高筋麵粉         5 W7 Z/ u# l" o6 _  W8 {4 U) P" _
100公克
0 _; ]- O7 L) t+ l6 }公仔箱論壇苦甜巧克力         5.39.217.77( X  u) g8 W: Y, F& I
200公克
9 L. C) x. c6 f- m. j6 n# A5.39.217.77純白巧克力         5.39.217.77# L# L0 X6 Z1 e( \" X% }- }
300公克4 m  ]! b8 z. _/ V1 Z, w5 Y) G
色素         公仔箱論壇7 f8 V/ V, o: K1 P6 i
適量
$ m0 }' A3 P6 {* h- u5.39.217.77       
. s; [. N- \" T: f【做　法】公仔箱論壇! e$ ^. I  O& A; Y
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。5.39.217.77" \. K4 l1 j7 f5 m
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
: ^: y. D1 w. G& E! K$ U( |# ^( {公仔箱論壇3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ~" \5 C8 ^8 T; s+ J1 D
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。公仔箱論壇# y0 P: V! u: O
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。' q, f9 Z: S2 x0 S3 y
【備　註】
& {5 C3 \/ E' A( O! }/ V5.39.217.77約20份

BeiDouChef

' a  z- q2 n$ P4 U9 L# z- t
軟性小西餅5.39.217.772 a+ E7 b! C  L, N. @* ^" X
【材　料】
, T; ^2 [4 x, [- a# f5.39.217.77無鹽奶油        
9 h( \- `# j4 t- w3 l0 j1 J90公克, s2 u4 w1 u5 G) x/ y
細砂糖        
& u2 C) U* h% s/ T公仔箱論壇80公克
1 m) ^. l9 A8 K7 u. g3 X! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
* C2 s/ b  A# _/ N# f50公克
) t; a% f% F" z! V. J5 |+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水         公仔箱論壇+ _; P& v  R# o& J5 C5 T8 B! g
30公克公仔箱論壇* j( O! W$ ^( c5 w4 P
低筋麵粉        
- \: C! Q6 {0 M! Q公仔箱論壇130公克
2 a% x7 _, H# G- [4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        4 v9 B* G2 f' F4 o) i2 _
【做　法】
6 [7 i  w$ R2 J* }公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
  q# y/ V7 [' H% n; d2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。2 z1 h; q3 \  _0 _; L! s% s+ V
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
. ~- `6 [7 w: I5 k9 E5.39.217.774         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

1 m+ X% L; h" F
酥鬆性小西餅
( [+ D+ G# E) D/ ltvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
! d% |% z* E, o5 r- e( n% Q# \公仔箱論壇無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb$ R# b. ^1 P* Z7 L
180公克5.39.217.774 T0 ^+ _$ w* |9 Y2 W) W) d# O$ P; i
糖粉         5.39.217.77) H# l9 B/ p2 S9 v- t; D
80公克
% g" A6 _1 r0 `* E全蛋         5.39.217.779 X- F) W) i% @6 b
50公克
% y1 m( J8 W3 J) @" l% c低筋麵粉         公仔箱論壇& c1 ^. E0 D5 Z) ?7 H
220公克# p! b0 S  T! m- L4 }
奶粉        
& S8 y' @7 q6 R: K% e' Qtvb now,tvbnow,bttvb20公克% J, |0 Q. o' A8 v4 S
        公仔箱論壇  n) ?. u) N" @7 F3 d) b
【做　法】
& q! P/ _6 W8 s& }7 r1 ~" e, N2 p公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb+ X& J0 D6 t2 X
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
! F# ^# q6 x  G+ T: n# y. _公仔箱論壇3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。公仔箱論壇& z* W9 R# f; n* l9 G( a$ w3 c
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。