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巧克力豆餅乾$ ?8 G# U# {; v1 t# i
【材　料】1 f0 K3 \) a; u2 ], }: b1 @
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb. X  n" A2 l; D+ n
470公克
3 @3 Y9 ^- B' ~0 B8 q* K6 ?公仔箱論壇糖粉        
2 r; d! P1 @$ S2 D' [' y公仔箱論壇280公克% M* Z  @  _, H7 V
全蛋         公仔箱論壇8 q0 _. g- M1 b2 h4 k6 i7 J: M
2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v, @' }# ^" w9 ^7 O0 h5 d
低筋麵粉        
. u- Z, `' h) W) q/ H' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600公克2 F6 f1 a) E1 n3 l3 y5 t, x" g4 K# c
泡打粉         ) _6 i, j; F: A! U: V. B8 m
8公克
4 e  w. H7 [/ w1 U公仔箱論壇巧克力豆        
2 i  [; b  X. {. x( L( J6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量! w# _- k- Z  Q
       
8 Z; b0 l! J8 l9 i% o3 ~) k0 v【做　法】公仔箱論壇1 w5 Q/ S% U0 ]/ K9 C& b& p2 r
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。8 t. p6 s: l* q' v, }
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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杏仁餅乾
4 |3 @4 `1 A: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
/ D- ]& u& H5 y4 ]3 @tvb now,tvbnow,bttvb奶油         + }+ b9 a2 O5 w# ?. j. ]% G
450公克
% l! c  A) _7 g2 w1 }5.39.217.77糖粉        
* d$ h) @3 O% S8 _% h6 y5.39.217.77230公克公仔箱論壇0 c5 Y8 R4 i* @' ?, s0 d: U' ^  e* D
杏仁粉         % s/ g. R+ c( z/ c" P7 l* t
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {% L( _# |6 j: @; D7 G0 C$ u% V$ T
全蛋        
( P+ L, K4 S( c6 k$ o: O+ G8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個
8 ]8 c4 K* m% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
+ g: D5 d, M& j, T& o0 }1 v" g  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。580公克+ k, l4 Q  Z2 r: Y
泡打粉         公仔箱論壇, g% H( e# P  K) _; D
3公克
( q/ c3 n% s! P* _7 K0 x! k$ Ltvb now,tvbnow,bttvb裝飾：' N- ^/ E, z# m6 r
蛋汁        5.39.217.77! @! L) b1 s* A% q/ u+ i
適量
$ A% v# z7 F8 O' l# e公仔箱論壇杏仁角        
" m, R' N4 R3 M. b! B- F5 o) O適量5 J; y5 E( y" s, N% x
       
* N  o: o$ n, P5.39.217.77【做　法】  ?9 K$ z+ G  b7 m: P
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。公仔箱論壇+ P8 m; c! U! S% d/ Q1 C# @
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
5 a: z* i$ j! h( V' s8 l3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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5.39.217.77% X% `* w  c6 g
小甜餅' x; h7 l. c" h7 ~% Y9 d
【材　料】
9 F) ]3 M/ G- w( g5 F6 N* V5 [% A$ g5.39.217.77糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ C9 S  W3 R8 U. }* ^  U
80公克
, C8 R! _: u* Ftvb now,tvbnow,bttvb奶油         tvb now,tvbnow,bttvb( i4 ]0 v% q& |& |
53公克
4 K0 T& _! m8 ^. t$ Q" e8 u& f鹽        
* s6 `3 W3 h9 F; I6 L/ g1 V; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克
( a2 b: E. L) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j# Z* v; X' e8 t' Z; p
80公克tvb now,tvbnow,bttvb! v$ V! p6 K$ D$ v- b& b+ R) e3 K
低筋麵粉        
9 x$ e' K, r- U! j' z6 f公仔箱論壇201公克
3 I% o9 ]3 `8 N# O7 F  p# `5 R: C泡打粉         ! c" x! i8 C' X! B4 e# L1 Z$ b) d
2公克
3 A& K6 J* L7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酒         公仔箱論壇( @3 K( p+ ^: _
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~0 U' I3 m* X+ s- ^
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G4 G; @7 b4 g+ D; _
【做　法】公仔箱論壇7 r1 W/ R/ `% a& E  v* Y% R
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
6 o; l) c+ k9 @公仔箱論壇2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
) b/ {) K- `! x: M6 E8 q3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。公仔箱論壇$ H# f6 Y! {& F6 U7 k' ]6 f1 P( y. E
【備　註】公仔箱論壇- ]5 A. [4 P2 f: W& D
份量：20個

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7 O3 C- ^! g9 h" i2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜栗餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b, M7 i! M1 G* H! k
【材　料】
% h5 M( x( H% a/ a, J$ H9 d公仔箱論壇奶油        
9 D8 M% j+ L- L9 x120公克
( S3 T- E0 Z7 F! d" I+ u4 t5.39.217.77糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B2 H6 y5 f" n9 j
70公克
/ ]/ ?$ T  ^9 V; p* e) Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         ; m) U8 S. r: c! w% d- f
1公克
( D) m$ y# W% I9 Z! w* e% C全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i  @# H- {: N! ]' g( X
20公克4 s5 r$ O! r$ e
高筋麵粉        
& ~* V1 X- U  v1 ttvb now,tvbnow,bttvb100公克' `3 |! Q) ^5 J8 r
低筋麵粉         公仔箱論壇; {4 ]" B( [, o& [' l
100公克
3 Y/ W- B; G  S公仔箱論壇泡打粉         % z' d, |2 m! s& |& x& O+ l, u
1公克  x* w6 G1 `* S; d' ~$ f
奶粉        
: v# @1 F4 a9 P( [! |8公克
; c, e  v0 L5 W' C! g, m. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水        
+ G: c. G9 s9 U7 E7 A公仔箱論壇30公克0 f9 n1 A+ F  Z: u
內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l4 _6 |* A# C% W- _
蜜栗子       
7 g1 ]0 q1 c. L適量6 U( H. q8 P5 D! h9 n' ~; H: G
蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s- u  U& a7 X+ z' V
適量1 s& w! o1 w! R0 T0 f" U
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t/ F3 m0 M) v( B8 o
打發鮮奶油       
/ Z/ j. o) Z, z5 r5 a, \適量
0 }' y0 q1 l8 d2 E5.39.217.77       
" _  k) K. D. E8 K3 U, H& [! Y5.39.217.77【做　法】
: C& T- A. Q% \2 Y& c, Q5.39.217.771         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
# b% k4 C$ z6 }" V* W/ i+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
( w1 B; T) \7 @" B; l7 P0 f4 x. h公仔箱論壇3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
6 b3 I/ N. c) f8 Y' Y" M4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。公仔箱論壇. I+ q# e1 h1 _4 b1 Q
【備　註】5.39.217.77, d% I3 ]9 n4 O+ o
份量：40個

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6 ]1 a: H2 F% o& v5.39.217.77貝殼巧餅+ W" o4 f. Q$ O5 c, P7 z8 r% U1 L
【材　料】
% n! F: m9 \* u1 W% I% Wtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         / |4 f9 i# u" z- r. c/ k- F0 ^
70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O# y; L; z& ]9 N
細砂糖         5.39.217.77( J/ E. j+ e5 y
50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 a. t' D3 J! O$ c, Z5 E
奶油         / C3 {' \2 J8 h, o5 C. Z! i
70公克
1 E+ M, [" K$ ?/ q9 p/ D檸檬汁        
4 V  _0 r% i( C( i5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7公克
  g5 C+ H% z5 _* ~9 n* V公仔箱論壇低筋麵粉         . K! V0 x2 o! Q! e, a9 F5 W  ~" k
60公克
6 v. [: E* `$ K  H& W; g7 a$ ^( L公仔箱論壇杏仁粉        
9 K' o5 g4 I; f4 {; q0 s- Ttvb now,tvbnow,bttvb50公克
+ P! f- q5 v7 S) c貝殼模型        
& D# o* v7 D  l4 {( K8 y數個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j) k3 |" z0 o6 v2 V
       
1 g1 S2 i3 o: \; O% o【做　法】
* d7 q5 o$ d5 Q$ ]% E$ t; _公仔箱論壇1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @8 y/ Z% b# l" V0 h3 k
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
) k) [" G3 t/ R; [% `( d) N2 S3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
/ Z( O+ e2 U" U( n公仔箱論壇4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

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/ p/ V' e* ?% ]+ V- {1 w蛋白脆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O  I' s) P8 T, ?4 g2 }* U3 O
【材　料】公仔箱論壇' H, j: L* C) i3 k
糖粉        
7 G  v$ G& c. c& y; M4 A5.39.217.77240公克
9 D% g! X% O, f8 t! E& [% l公仔箱論壇杏仁粉        
! Z, i% B( p7 c) `  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克/ R9 g4 l2 K' K
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb; ~8 Z4 N: i) }& l" X1 Z( @
120公克3 Z, y! w$ K! y6 l
杏仁角        
3 z/ q2 r; x/ h* z) i( E; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 }7 f4 x' {+ }0 M9 {
       
( J2 ?( q9 d+ Q2 u! t5.39.217.77【做　法】# `3 ]1 H7 A% l
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。& D' Z/ z/ y/ i, e& b7 y
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x1 R" P* h: V
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t9 p6 C5 [* _" C% D
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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, v) H- b: b1 @$ W$ m
橙香小西餅
+ ^0 E( j4 ?" v8 t4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
+ {4 A4 L) a  t' ?, Z5.39.217.77無鹽奶油        
4 u8 `; S( _1 k/ z& e7 C公仔箱論壇100公克
( w3 D, A4 m3 V8 t- I; c5.39.217.77細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb, M7 q3 Z! s9 m: a# x. T  z) u
50公克
, }8 x$ V. k4 |/ Y6 y1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
1 f7 N' j* S. X, o4 T. u) Btvb now,tvbnow,bttvb30公克( S' Z! t9 _8 Q9 P2 }+ X  h& |
柳橙汁         & v3 }- s( _, `& o0 a' D" ?
30公克
$ p2 v3 T' ]: v: F& r, z低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z" h7 }  S/ g2 ^" D) L
150公克公仔箱論壇( k# ~7 \/ O$ G- K7 j7 B2 h
橙皮蜜餞         5.39.217.776 i  F9 V2 s) {+ a
30公克: A  ?% @. o3 z5 p
柳橙皮末         - H, u+ Z0 G6 m; s
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V  x0 @! q5 D% H6 `6 I1 b& B
        tvb now,tvbnow,bttvb# K$ L" Z9 a- _) Y, R+ d1 A
【做　法】
8 n5 m' a+ {' N! M, |5.39.217.771         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
2 c/ l1 }& x" G" E5 ?+ ]tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
* d7 `4 T+ ?' G  @2 c0 e3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _: D# u8 X" Y' Z
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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  N3 |8 W* w2 z3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花香餅
: t4 b( ]1 B+ x0 x. h" S- t公仔箱論壇【材　料】
) W: ~% _- B  K0 a2 Y公仔箱論壇奶油        
4 N5 L5 a5 Z# j& ]: h' h5.39.217.7780公克
+ b1 Y9 \6 x. z* Y/ O' y/ M細砂糖        
' @1 [7 Q  R$ N/ Z80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {2 L) J% ~6 `  L( v4 i
全蛋         公仔箱論壇7 L2 O0 I+ z/ O; {/ _6 Q; {
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t) ]0 ^6 ~0 F  P* c: V
低筋麵粉         5.39.217.774 ?0 z' V- n7 R/ x$ r* v
170公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q2 q' ?6 B# a1 Q- s
發粉        
" Y& S  _+ `7 B7 }3 o/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克2 ]/ @& C2 G! k) A3 M1 @# W- I
核桃        
4 }7 \/ m9 j7 n' Y2 Y% m- P; J: i" {5.39.217.7750公克
% J# ^3 V. V# ?$ @1 \, ]' L! Q玫瑰花瓣         ' [7 q1 ~+ V3 ~5 s* k
5公克
9 g4 ?$ U$ F7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
$ v" \# Z( `/ X8 r公仔箱論壇【做　法】
& f& V, O: C, z1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
* @; p! w" M. \' j# B2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
+ K) K7 ^9 b* a0 d3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。; l! p; Q- R: Y: p3 y
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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5 a4 U8 Y3 r/ d藍莓巧心餅
1 ?5 ~$ K! Q: `0 @6 I9 Z公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb5 |/ D1 F; A  y; A6 z
奶油         ; r$ v: T' W+ q3 ]
240公克
+ H0 H7 Y4 ?, G& Q/ x( Z" B公仔箱論壇糖粉         5.39.217.779 B. N) W& N- f& |) m6 a1 \
160公克
( H% V* [* z! b7 Z0 u9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
! V" w! v, n! V8 P7 E2 b; ]: |50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L+ w0 }  K2 z. C9 D
低筋麵粉        
  v/ C# Z' {! n6 ?480公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i$ g4 W% A% o, j( F) q: [
藍莓醬        
! Z2 F. a; P  F5.39.217.77300公克公仔箱論壇2 U$ f% h! T2 g' t% k, C
        5.39.217.772 `5 a- s- D: J/ X/ F
【做　法】
! C) h1 F6 A1 b0 s- j# Z  U& Q5.39.217.771         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。公仔箱論壇  |7 ]1 G$ V$ c1 p/ s. G* ]
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。5.39.217.77% Q$ f% L+ Z3 d4 V  N
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
. i8 f, y! D7 [3 ~- ?4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。5.39.217.77+ V) K& h- L! @3 m' I
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
: B. R1 s( w/ Y+ k0 ]6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。! t7 @7 T* j; I! m7 d, Y
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

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( z5 R) _/ M" Q/ A+ itvb now,tvbnow,bttvb水果風車裝飾鬆餅0 b3 F8 [+ L+ ^
【材　料】
/ j, m+ l! q5 [: C) _  q* \酥皮材料：tvb now,tvbnow,bttvb; _% E9 t9 T( C8 S
起酥油        + E, c8 D) w( z5 H5 O; y* e
204公克
2 s  K* B0 ?4 C- U$ w) G) [' P高筋麵粉         公仔箱論壇1 h' W, V- d$ F! l- B
240公克
  d3 I$ l9 n9 g6 ?. o公仔箱論壇冰水        
: l" u( i$ y& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。144公克
# L, F0 |3 S) n/ _5.39.217.77全蛋        
& Y. }1 h8 d3 n  x, j5.39.217.771個5.39.217.77- w1 n8 j: I* a  g. \, r
白醋        
  f0 @% c1 o* W+ ]$ ?5公克9 ^- U/ \$ T, S) n( ]% [' H; f
細砂糖        
% v7 M2 w0 W/ B  x  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克5.39.217.77, A# j) u" B3 o+ Q
白油        
, C( D* Y, y7 _5 c: l8 h7 T公仔箱論壇40公克) _4 V2 g  G" Q; ?, {# B% O. l
內餡：
; f( n$ l( s; @/ F8 h奶油布丁餡       
6 o( S' c0 R) `  I' Ztvb now,tvbnow,bttvb適量
7 S* F5 Q- D/ F$ |; R% L0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他：5.39.217.779 q& I/ Y5 L1 U" N7 y( ~9 D
水蜜桃       
, U4 u# ~( `: s: K" n, O公仔箱論壇8片5.39.217.778 b3 ~7 t' @$ ~" B$ r3 i" n
櫻桃        
9 L# g6 M- `) l  e4 s% U) l8 Q6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15顆
$ Z) o* q9 A1 Q) U( p6 J9 [tvb now,tvbnow,bttvb       
. }0 `: D& x  S6 v# c7 D  L' Stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& I3 E4 @- j' `2 Z  q5.39.217.771         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
* l# G& ~) c' w: y" P# a: rtvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
2 |9 i0 S# n) F; @: s" i公仔箱論壇3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。公仔箱論壇; p% B/ f' m- \) i
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) u5 Q; R7 Q! R$ \- ?9 o
三角奶酥鬆餅
5 u1 d% i. C: G# _0 a+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
9 ^: x# M- }9 H1 Z- E# N- L  U酥皮材料：
& a& t1 x! e4 k, u; J! p+ e1 N公仔箱論壇起酥油        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R' U% y9 R. y' Y+ n6 G
160公克tvb now,tvbnow,bttvb, a4 O+ P. B& D) @1 q: E
高筋麵粉        
9 G8 e& X3 Z4 O$ ?6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。190公克
; T' S! G% o3 v$ v; _冰水        
) Y! N! c8 `+ y114公克公仔箱論壇8 B7 s) B  d. l3 Q! I% Q" v4 T
蛋         ! c& S) ?: s7 B  `7 X4 V
10公克$ K7 h1 J% p; q- d# M) A* G
白醋        
; Q4 ~  x- \& ]# I7 vtvb now,tvbnow,bttvb5公克
' P5 |) G; ^" I" b) M2 [8 {公仔箱論壇細砂糖        
0 r! o& n* X+ c+ _5 d) z# R10公克5.39.217.77( L* n- C0 k/ _% ^4 c. c) a# N. j+ Q
白油        
5 }' G" ^4 B0 Otvb now,tvbnow,bttvb30公克
- t) E3 [  n# H9 dtvb now,tvbnow,bttvb內餡：
2 b' G. F1 _1 l6 }. ~8 l" B奶酥餡料        5.39.217.77+ P" f4 _& I5 D, h6 t  D
450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r8 B2 \  f" k: \
其他：5.39.217.77; T- h2 D/ G0 T, v5 f  K
全蛋液        . N+ r" Y( f2 J5 r  J" y
適量5.39.217.771 ]* z8 _: @) L) i
蛋黃液         公仔箱論壇5 w* W9 U: {! E* U: }5 e" j7 V) h
適量公仔箱論壇$ D8 T( _  q$ H
       
5 F( {7 {0 v, u. k: k$ _, B; c5.39.217.77【做　法】
- q6 a1 w) [  @3 t9 u* Rtvb now,tvbnow,bttvb1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
5 _( }, S' q  n; \1 V0 h. j5.39.217.772         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。tvb now,tvbnow,bttvb! w5 @6 C6 e1 M9 ^" _5 W
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" R7 A* T2 ^* A# l" H3 M( S& ]' V
情心酥餅
; n  M& y8 k) o/ Q! M# H, u3 v6 ^4 }& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇- j  R, @" F' Q9 t3 V
無鹽奶油        
1 B) n# L% _# G! H0 s; Q. M$ I# b120公克公仔箱論壇; u! Z  G8 J' t2 p) c
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 n6 `' K5 s# {" W4 A. m& K! i' L# i
50公克
0 F, E" ^9 N8 a; J$ l7 D; b. \5.39.217.77蛋黃         5.39.217.777 K& q# e, t4 d2 t
1顆
7 S" d' }) M; M( e  m5 R奶水        
+ V7 P0 T; |. O4 Stvb now,tvbnow,bttvb15公克
( g( o5 |% [; _$ p+ M0 p& O. K5.39.217.77低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A( M# U( H- i  Z/ M/ k0 L
180公克
: q& H3 z) U5 l6 `0 ~0 O! |5.39.217.77純白牛奶巧克力        
* I& K3 [' T, Y* I% l" R0 v% l+ {120公克
2 Y+ a% i$ c, R# ctvb now,tvbnow,bttvb杏仁粒         5.39.217.770 |( z9 q' W: k) H- v
適量公仔箱論壇  b  f; V1 y& p& Y1 z5 E
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l9 q1 M7 W+ I- V2 Q
【做　法】
$ x* o. H: s) {7 t% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
& \+ h% b& g/ D- T0 ]) K2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb* ]1 F+ y5 b8 n9 X3 ]6 M# p- n
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |% L. F3 t& c( ^3 T
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
0 b8 C8 G4 @- y$ P! ^- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。3 S5 B8 Q! |6 t+ R0 D# z
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。# \' v6 `# h- |8 {4 O" b/ H# |9 o
【備　註】
2 [2 D0 O$ h$ N6 _" e( g' N" _$ ltvb now,tvbnow,bttvb約20份

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 `& A  S# V  q  L; n5 e& t
巧克力造型餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \( g- E2 Y( w/ b& O
【材　料】
) M& y3 V& R# X$ \% e  ]奶油        
/ v8 e2 u0 k# Z! D- Y  t7 `: jtvb now,tvbnow,bttvb240公克
, u- v# t1 A& c$ E5 }糖粉        
! j( x+ J; z- O, Y- {: Ltvb now,tvbnow,bttvb200公克
, Y& b8 {, x, [5.39.217.77蛋         tvb now,tvbnow,bttvb" [/ n8 f/ h$ c, ~
2顆
9 m3 A9 F! E; x7 }7 n2 y7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
9 ?+ j: T& `; f' L公仔箱論壇400公克
& i3 f/ @6 |* e6 v5.39.217.77高筋麵粉         5.39.217.77/ A) M4 d/ b: ^+ p$ T7 T
100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ N# X, U' A+ B& _7 Q
苦甜巧克力        
" x+ @* d, ~' Ctvb now,tvbnow,bttvb200公克tvb now,tvbnow,bttvb5 y( X$ K- Q# \" X8 N
純白巧克力         公仔箱論壇' r: ], _7 H6 Z& _9 f1 C' J8 w4 O
300公克# |, W: T# p  _: ?" v
色素        
* `, I7 z: d+ O( }適量
/ d' j' M# ^$ I0 y        * l. t# T4 Y5 z
【做　法】
, T3 Y! D: y8 H( @  j+ W1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
9 s* J$ W# o6 b9 [' K" v* R0 d2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z$ ^% a/ p. w2 }
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。, E* g& [" h3 A+ w$ a, n3 c. T
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。5 h/ n9 h  b# J( P0 D
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。* c9 p6 B/ s) `, q$ R) \' J7 i
【備　註】
/ ~+ a) M( w/ {& D4 Y. L4 m& |+ P5.39.217.77約20份

BeiDouChef

( q, g1 I( `3 a4 N0 h" `( Y5.39.217.77軟性小西餅5.39.217.774 @& f  _% L- r0 Y* x
【材　料】
- {( z+ o. D/ l( L. r5.39.217.77無鹽奶油        
* u# \; G3 ~2 D5 h7 o公仔箱論壇90公克
, z/ L6 K$ z$ n# G  s5.39.217.77細砂糖        
  z# P( ~. s9 v: U4 P9 [tvb now,tvbnow,bttvb80公克
: h! x+ c; A! ?: \; `8 z  W* n公仔箱論壇全蛋         公仔箱論壇% ]$ Z) }% b2 j1 A/ o- n
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \& m% T# E& S- l4 u
奶水         tvb now,tvbnow,bttvb  Z% b; M' r, L+ ~* U5 w
30公克
/ k% C9 v0 P4 _  @4 Z低筋麵粉        
. d  V$ E! L/ Q0 I5 s130公克公仔箱論壇3 }& }& q( Y4 T8 {! H; Z0 t* n
        7 _- }* M% @& W& B
【做　法】
" B! y! u  D. P2 J$ l8 {1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。3 X0 Q6 b: [# k5 A8 A+ I4 H
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb. [3 D; Y" @/ S
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。* D8 n, [# y, h) ]$ m9 G& w
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

! \3 G% D* C; M% @
酥鬆性小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }& W2 q" p9 @$ j. z" `
【材　料】3 e* g- c# q5 r$ b6 i1 d
無鹽奶油         9 {" \4 V, ]( M
180公克- }, h! e& @* ^
糖粉         5.39.217.776 a4 h* r1 ~/ `- R8 D
80公克
0 O& e, L$ d9 N9 i/ `, N. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?4 f/ a0 f% A# q! l
50公克公仔箱論壇, W0 X( S. A: w' y% ~
低筋麵粉        
, ^. }9 |* U7 btvb now,tvbnow,bttvb220公克
# R! n, p* @: v8 i4 u! X) vtvb now,tvbnow,bttvb奶粉         tvb now,tvbnow,bttvb. Q6 l; L) }, [4 E8 ^3 ^( \9 Z
20公克5.39.217.776 \; f' w/ g' F) ~+ a/ Y
       
% N& z* L, [( r/ q1 t7 O# O公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @$ N/ p" |# E) ~* J, z& M
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G8 I7 m4 Y. v' y! b
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
4 M% a" \2 q: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。8 m/ H0 U- B$ j$ \7 p$ [! G) o* Y& }2 ?
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。