BeiDouChef

5 w! S5 g% O- U, l0 j. O8 M5.39.217.77巧克力豆餅乾
6 Z9 t2 G6 s, D5.39.217.77【材　料】公仔箱論壇0 Y2 Z+ Q$ s2 G! H
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]; ?- F+ E7 O1 ]
470公克公仔箱論壇7 K: I' e3 i4 A8 x7 R
糖粉        
( L0 n9 h! m. f: Z/ v! S280公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n* N$ T  G  @* d( `. F
全蛋        
1 f# r1 ]4 A7 }# K公仔箱論壇2個
. K/ T8 w3 z6 v9 K公仔箱論壇低筋麵粉           _, ^9 N( Q6 J7 Z" o; X
600公克
5 R$ g' J2 z. p/ J, c; y  I公仔箱論壇泡打粉         5.39.217.77; C  w- y" y$ [0 j0 p7 Y& k7 K
8公克公仔箱論壇  a; w# q. ^2 g
巧克力豆         公仔箱論壇; Z% X0 J2 K. k5 v" M9 P6 h5 [  Z' r+ V
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z; ^1 V' {! ?1 X( Q  u/ J
       
# J5 S6 L) `/ f" q8 F4 N7 E5.39.217.77【做　法】
/ q* _- X2 B, v6 Vtvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。+ A' T+ k6 [0 R
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

2 _$ X( ]  W- a. R6 a
杏仁餅乾
" ^) @* k4 v7 Y% S7 ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】' e& W2 Z* e  ?/ i8 X: a
奶油        
5 c/ Z0 l2 q% Z/ m公仔箱論壇450公克公仔箱論壇) Q% f8 ^  m$ n; H% t% s
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K( C& q3 `0 [" a
230公克tvb now,tvbnow,bttvb! F" Y9 B. e  c; ~; p+ U- U2 S
杏仁粉        
0 h, o2 b0 V) Q$ l& O1 d60公克
8 f" n0 u5 }$ z" l, p3 w/ o全蛋         5.39.217.778 H. r1 F9 O8 g! P9 k3 n. R
2個
( [; w$ L; T% _2 {  H2 H低筋麵粉        
; Y, X* s- {2 |$ E9 a# f- L4 C580公克
$ V0 ~- p* z6 h: C' F+ }4 b  `公仔箱論壇泡打粉        
$ u7 o$ M' o' t0 h. s3公克
- I0 Y& E  s# G" |7 d* d5.39.217.77裝飾：5.39.217.77! T* z' q) v9 z; _' J$ H/ ^
蛋汁       
. P3 m7 u3 ~5 i0 \5.39.217.77適量- k# H# r' @& ]% z% W% J
杏仁角         " @7 s! ^1 Z6 x# N5 X
適量
5 x0 E9 ]1 R2 P7 V3 |, s/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
' G0 R% m% n2 R+ e# K【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb* B* N$ R6 ]# Z! P& _# \9 o
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
5 D5 N7 T' `/ q# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f3 c4 {( O( v, T7 o
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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9 Z% B. v' u" m( K' i# n, \/ A, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小甜餅
7 x+ G% H: M! z/ Y- m3 C. T5 H% `5.39.217.77【材　料】# V: a1 v( O  m
糖粉         7 |3 K+ ~8 E9 F( _$ E
80公克
3 H: R2 H1 u/ ~. A! C# e+ H奶油         公仔箱論壇" Z( P5 s5 D+ C$ u  n! ]
53公克0 |' G9 ~/ v5 @' f3 p$ U
鹽         公仔箱論壇9 N: b0 M: ?. C7 J; f6 q
3公克
! N5 D! o" d) I5.39.217.77全蛋        
- `$ x- b! @; o2 h- ~3 K: Z公仔箱論壇80公克
9 \0 u; o' K- f2 U4 d% T! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
  ^0 Q, _1 a. k5 Ktvb now,tvbnow,bttvb201公克5.39.217.776 G3 J4 I0 g9 `& m; T. s
泡打粉        
( r8 Z- u% T" E0 V5.39.217.772公克tvb now,tvbnow,bttvb/ D5 W( p/ n7 G; i0 l  o" O
甜酒         1 [4 l: o) I- e9 P$ M
適量2 k& c1 C3 V% H4 T* w6 f
       
5 s7 i* ]# _2 [( L& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
6 E: Q' Q8 |( x( H/ {, W6 T( N. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb. [& B+ i7 B: q- P7 ~  L) w
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
# s; _- {, V1 y! x3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
- Y+ |: A* C) F" _! dtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N* o5 _3 [$ P- ^% \
份量：20個

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& I, A7 A6 A8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜栗餅乾
' X8 J: D) X( k* u8 o0 U& k/ w1 ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】( d2 r1 P) @* ^) V+ F" H% a: F
奶油        
, o+ \2 z* d# K0 @4 |120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |1 D& a: `4 @9 u9 M
糖粉        
% R, G1 P& j% V5 K% }70公克
0 Z4 z7 [. Q- _  u0 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽        
; K( U8 Y0 K9 B3 X" q* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克
' e8 I3 |# ]1 S9 O$ }tvb now,tvbnow,bttvb全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb9 P8 p% y: H7 G% K
20公克
8 d& y/ L- Z: i" s* A7 V' l' ^5.39.217.77高筋麵粉         5.39.217.77' F- g9 T  F1 X, t# L2 J, |
100公克
+ s$ {, k. [; A* X2 h3 ]tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I' D. z1 k# f8 ~* g% e
100公克' c0 `/ f; q. o2 C8 y$ d3 W
泡打粉         5.39.217.77: r; Q* i# e" f/ J
1公克tvb now,tvbnow,bttvb2 [% W& \* q$ |2 O7 e
奶粉         5.39.217.774 G& ?% B% |. D4 W
8公克
/ G5 F1 C/ |4 |3 l5.39.217.77水         tvb now,tvbnow,bttvb  A/ c9 ~: P( n- c) K
30公克: a/ \, ?- P0 ^9 I5 _6 @! \
內餡：
; d. v( n2 O: C: x( ]; V& ^0 X蜜栗子        5.39.217.774 @& a7 H. t' m" G
適量5.39.217.77% P) I9 ^% o( ]$ z: c
蜂蜜        
9 g5 q4 d* E4 r( e, U5.39.217.77適量公仔箱論壇1 I/ g3 N6 _- T
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb2 ~; ]1 o8 x  X5 |/ H' X
打發鮮奶油       
% y' S1 R% d+ L% D# `1 I9 stvb now,tvbnow,bttvb適量
1 C! x5 ?% U/ R5.39.217.77        5.39.217.77) Y9 ~# T! `) k( }- C
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m6 z9 H- p; y
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
3 \' G! x: p) Y' H& Z4 K% @2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。公仔箱論壇) v% g: O- ]& S% r8 q3 o2 o
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q7 ]7 K1 F6 Q* `" Z
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
/ v2 {  R2 Z4 e- _5 ~公仔箱論壇【備　註】) C7 Y. l$ Z& I3 }3 K- v0 ^
份量：40個

BeiDouChef

) F; G. _- Z& D5 R  m' d貝殼巧餅tvb now,tvbnow,bttvb/ k$ k8 d' C# K& C1 u* t
【材　料】5.39.217.77- N2 [2 {" S0 I4 K3 X$ f; X, U) G
全蛋        
0 P- I& P7 J2 h' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克5.39.217.777 b# K, a, M1 W
細砂糖         5.39.217.77- R7 N" ^% h  o. K9 e, Z
50公克tvb now,tvbnow,bttvb* z* M1 O8 b; W" s# L9 [$ n4 _
奶油        
& B: C* S, \# W9 `9 m公仔箱論壇70公克
- f# O: \% P3 |2 b% n) t7 x% Utvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         公仔箱論壇0 M) @3 V7 C! k4 W! W6 k9 K
7公克
) ]# S9 x; m) J# Ltvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
4 g* b- Z' W4 i60公克
, c6 E7 O. d. j" A7 D' n6 ?! Z公仔箱論壇杏仁粉        
0 L6 M- D+ a- x4 o50公克
1 Q! h1 T1 g9 ?' Mtvb now,tvbnow,bttvb貝殼模型         2 p7 }( Q) r6 l% y4 J0 _
數個
! }6 C9 E: I$ n公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p* |7 @5 P# t6 \+ |; p9 Q
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb+ g" Y9 W% u( e* |9 ?9 C8 q$ k! [) Z; F
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h" J- J6 B3 E3 s+ [4 P4 I
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。公仔箱論壇  f1 R# a! i8 h+ z+ v
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
( q3 U6 T1 c7 O$ H1 n: _, j- b% s/ \4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

: m' X9 D: J" F, P蛋白脆餅
" x" ]; J/ K3 u0 h$ R5.39.217.77【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb; E4 h4 A; X: e5 ^. @
糖粉        
! D5 U0 k" T, Q0 f, Otvb now,tvbnow,bttvb240公克
  w$ ?& X$ R+ y# N: utvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb  N1 T) m/ f5 n0 w
120公克' a- o' m$ s- F
蛋白        
: N! x- z$ |6 |3 t) ~+ }# z! L5.39.217.77120公克+ h4 U. `) q& N4 a4 b
杏仁角         : {1 T; _8 O( g+ s' T* k4 N
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }7 G* ?  ~3 I! R& {4 }# d/ C
       
9 o/ N$ J" l$ p' B7 y3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V% q. i8 p% ?- k* s* n" L; r+ F
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb; B6 X& M; ]9 j5 ]- I' G  {
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
( Q. D! g  r2 G: [/ Jtvb now,tvbnow,bttvb3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
' n- i* P( R$ E" n5 n$ y+ E3 w公仔箱論壇4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

$ N9 ]+ m+ i0 j+ d公仔箱論壇橙香小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N# A; ]8 E5 M, v
【材　料】
  X% Q3 K; B. t, g6 X無鹽奶油        
; v. W/ \, b( U. I9 X0 ]公仔箱論壇100公克
2 A3 l2 _+ n, D細砂糖         5.39.217.77- G; M6 s/ T9 _1 t
50公克
5 ^) V2 X, D" h5 m# w2 J8 y5.39.217.77全蛋         5.39.217.77$ S* d+ \' z3 v: x5 X
30公克& E$ `$ z! m# {! Y% {! J# K
柳橙汁         2 a$ {) a& m4 D; b- j' m
30公克
# k. I" @+ [% A+ p# H0 _  G' {公仔箱論壇低筋麵粉         5.39.217.779 c4 K% e. X. d
150公克
' z% Z: l7 b7 R' O橙皮蜜餞         9 j3 ~2 [) Q: A5 E, \
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x% h) ?: G: X8 `( B, U/ g2 n5 {+ z
柳橙皮末         7 i4 D' y% x" W' y& v
1大匙$ f! [, v9 }+ p4 A5 ^+ u/ I7 ?& S
       
& {( T" H; x. U& B# ]4 ]5.39.217.77【做　法】
1 h, r: {$ P! }9 O1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
: D5 q/ Z0 o" ntvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
, Z1 A, d3 n+ D$ X3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb. g0 Y( v1 }8 y$ N2 I
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  {7 v  c. l2 Q- K
玫瑰花香餅) E5 E: f6 f$ ?
【材　料】
4 U' N- q$ T6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         5.39.217.774 H: N$ b5 s7 j0 G5 B& L, B$ ^+ ?
80公克
+ d: Y* {% r! D2 F" f7 @tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
/ C. L0 }1 o* s$ v80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 a" L6 l* Q9 S
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k$ h9 M/ {! B9 _% D7 }2 l
50公克5.39.217.77" D8 X; r- q, P( [
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^2 j7 G( R+ v! i
170公克
  j+ }$ K5 A7 ]5 x6 c) M9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉         5.39.217.772 ?' M. {7 j" H. f$ V
1公克
% i3 f5 {. f8 R. F* ]5.39.217.77核桃         : m- g8 B0 V- n& ~0 O( h) T
50公克) ^  d4 o; y: M& Z9 O' |1 E
玫瑰花瓣        
. h1 y' w/ J# |公仔箱論壇5公克
! c3 J# `+ m8 c7 I6 B# H9 c/ t9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.77( |) O% j0 v/ e+ A$ ]
【做　法】
- d6 t3 r, O2 b& W1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
+ y. p+ _2 j8 {( ?3 K3 S! ?3 A* o. Y" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
/ g& p0 Q6 ~; J7 P1 W6 S& _8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
( ?3 ^6 A) H3 l4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

8 U. u- y( @5 m
藍莓巧心餅
" i: B' w- W+ m+ h6 i, o公仔箱論壇【材　料】
$ m) a( e, ]- w1 c公仔箱論壇奶油         : w8 D" k0 W3 f% x. v% e. |
240公克5.39.217.77' Z# a# _9 j2 H
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb. |, E$ J- ]$ Q3 {1 H! t
160公克公仔箱論壇* l8 ?" N- O' t
全蛋        
" q" v* M, P/ h50公克
. ]$ d) \  ^. ]7 B% \tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
9 R; ]) f' f) ^5 f: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。480公克. P" J8 F. m: a: q
藍莓醬         tvb now,tvbnow,bttvb1 K' p: w% q- I* J0 T6 \1 A
300公克/ z* n. n6 l+ |* z4 q
       
) b+ D5 t$ S/ o* p3 h1 l0 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ }0 _7 C. `8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o. d, W% M1 {2 W) S& v2 {% ~5 M
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
. i( X# v  p4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。) B8 Q8 {6 ?7 t; b# n. K
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。公仔箱論壇& n; p0 r- d) m% M( n
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
6 U9 U# o2 J; C- h' R' L, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。/ s# _( W3 U. W: o
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: O' w) X: d3 |. |, n
水果風車裝飾鬆餅
5 ^1 w" z$ Y" q9 F( J, H. U【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P) R+ ?3 I  Y: k8 t
酥皮材料：
1 L5 l- c- x  h/ L& Ttvb now,tvbnow,bttvb起酥油        tvb now,tvbnow,bttvb9 `/ c, ^" d* z  v2 `# Q" h
204公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E! K- M  ], k% B
高筋麵粉         - p, d1 v% Z' D  L& ^( q& q
240公克; @( F( f2 s# ?- g
冰水         5.39.217.77; f4 N% U/ |: B" f% w& v7 @6 c
144公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p# Y" F9 ?/ ^7 x! I3 e9 `
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z! s5 c+ h6 m$ t+ a% I! `
1個
$ `& ~4 N" U( |% Z5.39.217.77白醋         5.39.217.77. R' u- k  y0 D: f$ G/ G6 F5 v* f
5公克0 @. ?0 `7 G# U" D# r" S' t. C
細砂糖        
& E5 _4 F: F: {! E- [& [5.39.217.7710公克
) d$ r' B& R. C  l# J/ W- |白油         tvb now,tvbnow,bttvb" A$ m' {* Q1 E) L! W
40公克
6 r% W5 {* ~5 d8 W- T- `9 M: z內餡：2 N  F- W; R9 D& L+ C. z# b8 W
奶油布丁餡        ( m4 }( }0 @9 ?" t  I
適量
) g% d) _- X: ]$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他：/ p3 ?" U" I- [5 X, o
水蜜桃        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n/ {! S" H% y1 B6 q2 P
8片% Z0 y0 w0 L" x! {  d0 S
櫻桃        
6 P+ \1 j+ ]4 q; ptvb now,tvbnow,bttvb15顆
( @7 u" A$ Y) L* M$ L        公仔箱論壇2 s' i- l9 m# u
【做　法】
9 g6 [# s6 d$ l; @! A9 t& Q+ }2 _3 k1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
$ O: }9 k* Q2 @7 V2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
7 D; m+ z  z4 n7 F4 y: y公仔箱論壇3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
3 k" a2 V- U& n+ ]8 g; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

" G6 o; v' v! u! P0 Y6 G1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三角奶酥鬆餅) u+ Q6 F: L9 N# X8 x
【材　料】
9 V2 i. C/ Q  C, v8 E& ]0 v5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮材料：
" h0 m0 P8 ]$ a! j) P4 z: ?公仔箱論壇起酥油       
2 P- ]  ^& a! b* E  g* ltvb now,tvbnow,bttvb160公克5.39.217.77% r5 W2 d( f0 V0 u0 K. U* L
高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb  u# T3 N' h( ?; v' g
190公克
* `, S% f* i1 R0 R  R冰水        
) Y8 Y( u$ I8 y9 U/ A; Dtvb now,tvbnow,bttvb114公克
6 w% h) I. Z' O1 _& L" c: S$ G蛋        
+ ?, G% D9 K2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克& I. s2 m) c, g
白醋         4 T: K: F- z# g! q
5公克tvb now,tvbnow,bttvb1 d2 N* X0 M" b7 t! j9 i2 P
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb( w  B7 S$ d, X
10公克
6 y" B  G' A0 M" l! x5.39.217.77白油        
  i7 W' O9 V6 q5 `& E, |公仔箱論壇30公克
; u, D5 z# }* v, O! S( R$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：公仔箱論壇0 [" J& R1 l/ @. c2 D7 L5 B' h0 _
奶酥餡料        * ~& l8 d' I6 F4 N$ a# c
450公克
; F( W( [  L: @$ \1 Z- F7 ztvb now,tvbnow,bttvb其他：5.39.217.77& A/ d; T4 w* I  K/ U( Z, ^8 V
全蛋液       
) X1 \4 U6 s5 M/ j! F適量' i, F, d2 O3 g; C
蛋黃液        
/ ~* E* K" W' i! t8 Z公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb, A2 |( Y2 I1 t' H+ D! c
        5.39.217.77# C+ [* ^% V$ G1 e9 i
【做　法】
2 b# p: w5 L% I5 ~5 H1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M3 k' k4 n) X5 I  d- v$ n5 i$ c" A
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
' y: T7 i  c/ C! m. V0 Y3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.774 Z, O9 P  E- b/ p) T; ?
情心酥餅tvb now,tvbnow,bttvb& e8 \: P8 t6 t; i" v; w
【材　料】
$ _8 b7 M- O6 c: @) p/ w, Q無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb, v/ y3 w6 L8 p+ B: }
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y' r: Q) P+ ]
糖粉        
5 Q' V; {  q" m/ q, R4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克5.39.217.77  Z/ a9 r1 c: V' d) a" G: {7 {5 w, X
蛋黃         0 f& ^3 d; e/ I8 n) p3 ^
1顆
& C/ B* ^0 U4 b1 v) Vtvb now,tvbnow,bttvb奶水         9 e0 \8 E1 R! c$ B! L
15公克
; W8 t, k' V2 f4 N/ M) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 i. N* Y6 X# M; e' L, p
180公克tvb now,tvbnow,bttvb" v( c; k. f+ ?  A" _- o
純白牛奶巧克力         公仔箱論壇, @( U# c1 i5 p, \
120公克/ ~# O2 F8 `, V0 J# c8 e5 Y
杏仁粒         5.39.217.77+ a; A- k+ i% c2 K* }  T7 c
適量tvb now,tvbnow,bttvb  h  W2 P# e; S. @/ q
       
& q# w% w% t% J0 O0 S【做　法】5 j2 e( X5 }5 j; F: @$ Q
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
  f9 ~) {) ?; F7 o: w  S! Q5.39.217.772         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
% S; H8 x4 ^" e5 `& wtvb now,tvbnow,bttvb3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
0 l. p' r; ~5 w2 w3 v$ _- z+ v1 R5.39.217.774         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C5 m* V1 S- U; X4 T/ H
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
# U8 |; ^1 U- U& Y6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
7 i& f) l+ ~1 C$ E  d1 J【備　註】% o" a/ d/ v' R2 s* p9 w: p2 ~9 ?
約20份

BeiDouChef

' i1 {& o3 n2 x3 |  itvb now,tvbnow,bttvb巧克力造型餅乾3 G& l0 B6 @: m: f1 p  d, {
【材　料】公仔箱論壇8 z- V% ?6 D0 o/ Y9 e* S) y
奶油         公仔箱論壇7 o) n) d1 O7 W! _3 A
240公克2 ]# E! M, M) X
糖粉         + w# \' i3 P/ p, U5 D
200公克0 Y8 E9 B  n; L
蛋        
7 v/ f9 Z8 D1 v公仔箱論壇2顆tvb now,tvbnow,bttvb5 }& M+ g1 e& |
低筋麵粉         5.39.217.77" h5 U6 k* K. l8 x4 B: {5 s
400公克
0 v6 r7 U% f5 f4 {$ F3 w* ~: U5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q# g- W$ y% x& m
100公克
$ r9 D; `# [3 {苦甜巧克力        
, @2 Q3 u- q$ R% {4 ]% D5.39.217.77200公克公仔箱論壇, B, Q& d$ l% w6 ^* C
純白巧克力         5 x( @) z5 A) u7 }
300公克
9 O. t0 b& q8 M8 ]5.39.217.77色素        
, G6 q( q1 C. b  X公仔箱論壇適量
* o/ Y. M" M0 ^        tvb now,tvbnow,bttvb$ W  _4 n# F4 z( I# V; E. i' e$ E
【做　法】公仔箱論壇  T( S. Z- j" o( z
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。) T; L6 p9 M/ A2 S- X# x$ [
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
6 l) Q7 t- [" J! Y# N5.39.217.773         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
* x( [; p$ V! M- ^tvb now,tvbnow,bttvb4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
' K1 F+ I0 _8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。公仔箱論壇7 x3 D5 x2 U$ j! I
【備　註】
4 Y7 `) ?- r( z4 b約20份

BeiDouChef

. {- q( o+ l8 ?0 p3 Y2 u& t8 k- G! Htvb now,tvbnow,bttvb軟性小西餅5.39.217.77. ]  D" U. D* r/ z
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M! A4 F' d. U
無鹽奶油        
( V5 V* M: w( g) A  O; X8 z# f6 K, W* @tvb now,tvbnow,bttvb90公克
& a( e4 o$ f9 ?. K/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
5 `5 S1 l% m) D8 p: I* S80公克tvb now,tvbnow,bttvb) d6 n9 A; T9 X4 l4 k
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb4 S$ n  J2 {/ @$ e1 c0 B* ~
50公克
% n6 s! C& ]8 {- a' ?奶水         tvb now,tvbnow,bttvb) I. \! \) C" w, s  C9 Z2 D
30公克公仔箱論壇: t( R* d# N5 [
低筋麵粉        
1 N; g8 y3 b: U6 v130公克
9 b7 F, D- U1 ?  E. h: y2 ptvb now,tvbnow,bttvb       
9 Z$ ^- M3 j1 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
0 g* i3 x3 u9 M# T9 m) B; Jtvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
9 t& V9 ]( \; q% C. R+ ?+ P6 f8 q$ R2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。公仔箱論壇  k" t6 z& Q9 D
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
0 ~% j: ^+ V" w! d6 m4 B+ u3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 O; A: {6 F8 r% u- U
酥鬆性小西餅tvb now,tvbnow,bttvb6 D  L* A4 T) @$ ^! A9 r
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb7 w4 e! G1 b( y% G9 T
無鹽奶油         5.39.217.773 O" e! ?+ K! ]2 J; x' z1 ]
180公克3 v* g( f2 X1 z# A0 j9 @
糖粉         / c; ~$ ?7 A% e) p: ^3 ?2 ?/ C
80公克
- c! ~. I2 d8 b* T5.39.217.77全蛋        
) r" N5 e: K% y( L# K7 O! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克8 ^9 o8 Z- w; v! k: [3 G
低筋麵粉        
9 W4 b; b6 x) P公仔箱論壇220公克公仔箱論壇% I* M6 w, L9 z: {/ h7 h6 X
奶粉        
% A/ U$ w" ]7 \$ q5.39.217.7720公克
5 h$ U% Y1 y; K# V" t* I5 u0 K5.39.217.77        5.39.217.771 J6 W2 o; D2 ]* b: }" O# c
【做　法】
. J4 c* Y- x% F3 \) i6 y% d5.39.217.771         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
  ?, |1 z' W  b2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 K- \9 e7 a+ g$ S3 K( w* T
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
4 ~" y  z# `4 ^' q9 E' _4 `4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。