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公仔箱論壇9 B; I, E6 T1 c
巧克力豆餅乾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A0 g9 b- {5 H7 \; ?% W0 E- m
【材 料】
( m( m1 n7 B9 y* w& _tvb now,tvbnow,bttvb奶油         公仔箱論壇. v2 N1 M5 `( V2 M1 ?5 w
470公克5.39.217.773 q. z) _, u' J, k6 F0 a1 e( A' e) s
糖粉         2 X1 m, ?" z( f
280公克
4 ?/ n3 t$ T7 d% Z( z; D9 z全蛋         5.39.217.771 P. z* a, J) X* _; r
2個公仔箱論壇! c8 A3 i; a; b' I
低筋麵粉        
5 a7 J/ p; T. D/ G& u8 Ttvb now,tvbnow,bttvb600公克5.39.217.77% B4 H) g! {, r. o
泡打粉         公仔箱論壇, F8 h! r. p- g- V& ?
8公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x2 V3 `  c3 x4 \
巧克力豆        
) _8 J- h$ B6 @3 ]6 t% u9 n6 M+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5.39.217.77; j8 k( |+ ]- v  s" h
       
8 I: Z) `) \, ?3 e( Q# K5.39.217.77【做 法】
, y4 r4 m9 I* p! V' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀,分2次加入全蛋拌勻,續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
" b# }+ i" o( F/ C9 \2         將作法1取出,分割為每個約15公克,搓圓後整齊排入烤盤中,每個撒上適量巧克力豆,移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

" f7 O& z. P4 l0 L5 \0 C% J5.39.217.77杏仁餅乾
, r& e6 d8 g% B: ztvb now,tvbnow,bttvb【材 料】& ]; G9 s1 h% f7 s, s& Z7 U
奶油           w, g& D, y+ }" `, ~9 Y
450公克
; C4 x$ k: G, o4 w  u) ]3 @0 q0 d糖粉         0 d* o% H, T& c% T7 S3 V9 R% X: O
230公克
+ n/ j! q5 m. itvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb, o1 ^  W' z9 u+ b4 M9 \" _
60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t  v5 a1 G2 q2 {. ]3 I
全蛋        
: z8 Z0 ?/ C4 X2 g公仔箱論壇2個5.39.217.776 S- Q7 S, B% i  U/ z! D- Q0 U8 P
低筋麵粉        
/ U" Q# W. x8 \0 i2 s3 L" F/ Ttvb now,tvbnow,bttvb580公克
( @$ |3 c# P; I( T! i+ N+ C- ^公仔箱論壇泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v1 |) x$ z  k: \( b- I4 f2 d
3公克
8 o$ Q$ z0 P8 ~. l. S5.39.217.77裝飾:5.39.217.778 k  p) K4 o5 [/ O* K
蛋汁       
2 j) Q0 e$ D+ M; T% Q公仔箱論壇適量
0 L3 O5 C9 n5 t2 }/ itvb now,tvbnow,bttvb杏仁角        
2 y& K: }8 m' J6 ~tvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇- c& l" s2 E- }9 N
        tvb now,tvbnow,bttvb+ f% d: L5 T6 `5 K
【做 法】公仔箱論壇# E5 L/ ~0 i, h/ m, p4 |3 _9 s
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀,分2次加入全蛋拌勻,續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
% c7 d4 ~- {! f6 C4 A  l9 A% m2         將作法1取出,搓成約25公分長的圓條,放入冰箱冷藏約3小時後取出,將表面刷上蛋汁,均勻沾上杏仁角,再切成約0.5公分厚的圓片。tvb now,tvbnow,bttvb1 m% I/ d) @* a5 j( u
3         將作法2整齊排入烤盤中,移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

4 G5 |7 T4 |+ o9 y! g5.39.217.77小甜餅公仔箱論壇# `% ]  S) P$ L8 `/ f" A5 |' k
【材 料】
* ]$ r& `& U. V公仔箱論壇糖粉        
: s! p8 m  _; V7 M- {9 J6 P6 j7 A公仔箱論壇80公克
. a$ i' w! X' t* |: P# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         7 U5 Q# ^, h& |2 Q
53公克
+ {7 D$ W  f; b* b1 l4 u鹽        
8 p+ o- C3 p$ ?% C- w. ]3公克
1 [9 H  E+ ]5 o5 I5.39.217.77全蛋         公仔箱論壇+ _3 |6 E5 ~3 G1 I3 q- k
80公克
$ c$ D" K& b! N! `' t9 [低筋麵粉        
% t1 C2 _( P8 y0 j5 |3 @201公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a, {5 v7 V, |; B2 O# V
泡打粉         ' W& a6 d: u# u7 V, b0 _0 U9 S# Q- i
2公克
' U/ P0 C  ]* ~. J  \  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酒         tvb now,tvbnow,bttvb* u- N' A- n; P0 Q
適量! F; ~% L2 `  M6 O9 _  f, f
        tvb now,tvbnow,bttvb  ^* e, z/ C" c8 j, h. G
【做 法】3 \, k: d* I% a4 ]  E
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中,攪打至微發狀態,分數次加入全蛋攪拌均勻(每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離),再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
% w3 X# J3 _2 n* x0 u2         將作法1分割為25公克的小麵糰,整形圓形,移入預熱好的烤箱中,以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
- Y  H% K5 A% b6 e- I6 Ctvb now,tvbnow,bttvb3         取出作法2放涼,食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g# c6 v( i. y4 v
【備 註】
. k* P* J) _3 @. @2 D: vtvb now,tvbnow,bttvb份量:20個
% N+ M+ v  I# I5 n- n
蜜栗餅乾5.39.217.77, l- ~3 y% W7 `& t- i0 j) R5 Z) Z
【材 料】! R, h. {$ s1 d8 e# r5 d9 H: @) H
奶油        
) f9 j0 _5 }& @公仔箱論壇120公克
- D6 h- w0 V' Q6 L% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
5 b0 r; {0 m5 A) `% V2 \9 x5.39.217.7770公克
) q: N) O4 Z1 E$ }8 l* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
6 z; ?4 O! X0 @* S" F+ u1公克
2 n3 u5 X) F1 S# }tvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
0 e4 w8 _2 H" b: W/ }! j. i5.39.217.7720公克
, o3 [$ G; e9 _5 T- ?4 S5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉         % D  J+ j) K, r" c, x8 D; x! t" U
100公克
+ U' L: C* b  e8 E& p* W% _) Q低筋麵粉         公仔箱論壇. `( [7 k- E5 S) Q4 m0 I
100公克公仔箱論壇% p. V+ X+ h# y* a: R! m/ c
泡打粉         5.39.217.779 F/ \1 B/ N/ P/ N! v; i
1公克
; h9 z9 R  t! c- atvb now,tvbnow,bttvb奶粉         2 \* X6 ~" j0 n& l1 D, u3 F
8公克5 |* I( L. Y0 y3 X
水         . u3 d8 }# k% _
30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ K. `3 w- g. o+ g
內餡:
9 \6 y  C+ s- K2 R) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜栗子        5.39.217.77, n& I2 t$ B4 D9 _# I
適量0 s6 {' Q' s# v/ Z$ c+ _
蜂蜜         5.39.217.776 }' i- l& M  B. s
適量
" G2 F- T4 E& X5 ^$ ?: q0 Z7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾:5.39.217.775 a9 G) Q# X) T- f
打發鮮奶油       
# j  c) Q' S8 Z3 G# u適量公仔箱論壇; l( _7 }$ [" e0 g& I
        ' B4 c# Z( d, T- f. O$ c. }* o
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb) j5 W1 a. G( b/ X9 ?0 G# F( S
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中,以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。公仔箱論壇; a$ Y: \- w0 g
2         將作法1分割為25公克的小麵糰,整形為圓餅狀,放入烤盤中。
: P8 n" U4 c( |7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻,放入每個作法2餅乾上,移入預熱好的烤箱中,以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。公仔箱論壇- E2 V  ^; j9 I  E1 z7 q$ D
4         取出作法3,待冷卻後放入盤中,擠上打發的鮮奶油裝飾即可。5.39.217.77+ D" i9 F, Y0 \9 t
【備 註】5.39.217.772 S2 b7 ^6 g& ]( C( u9 x' |! A
份量:40個
tvb now,tvbnow,bttvb7 t' ~5 z; C) S" @: W) g. C
貝殼巧餅tvb now,tvbnow,bttvb9 B1 c' e' Z& C" z! J  k! p
【材 料】5.39.217.77% D4 [3 z1 @: V. [6 k1 T
全蛋        
9 x$ g2 ^2 \- k) ^' U! ^  z2 A70公克公仔箱論壇* s6 Y, R7 X$ B! s4 m. y& U
細砂糖        
1 v  K* h8 B* w. W2 J5.39.217.7750公克
) N9 Z! e6 u. E* _. q- g1 T) r奶油         tvb now,tvbnow,bttvb/ n" Z; W# B% Q# x1 v" M$ I% b
70公克
1 a7 u" M% B2 L7 t. O0 V5.39.217.77檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _/ f" o1 F( v" w  ~0 @
7公克
3 M  [8 E, E$ ]3 }& ?( P5.39.217.77低筋麵粉         . U1 ^' f7 i8 B7 Y& ]2 @8 ^
60公克; T0 e7 c+ W6 l
杏仁粉        
5 Q- b; D' K: _/ _! U8 b/ A0 y6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克& f+ V: s! y; B9 V* ]* J
貝殼模型        
0 ~% ~4 ?% o% {( t$ q- h5.39.217.77數個
/ [  p9 D! e; n2 ]. y9 Z( d        tvb now,tvbnow,bttvb0 b, y0 Y* p8 Q9 a* K! M: y' F- t
【做 法】
9 L% F, H) z; v) u. m7 ~4 g# J1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
! s: `# |7 v# N  ?$ Q, P; A6 N公仔箱論壇2         奶油隔水加熱溶化後,加入作法1中一起拌勻,再加入檸檬汁備用。5.39.217.77# _# X" k, C/ u6 A9 M7 p! T/ E
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻,即為麵糊。
3 U4 m! E5 ?# U3 S4 O公仔箱論壇4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後,將作法3的麵糊舀入模型中,再排放在烤盤上,並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。
( X! R4 T; x3 R& B# @4 ~9 t
蛋白脆餅
) H! T0 L7 `5 V, }公仔箱論壇【材 料】5.39.217.77" C! D6 w! a/ Q, q& r) \
糖粉         ; p, ~( T! M  S8 M
240公克
( T7 Q; z- z$ e5 `0 L9 m3 @杏仁粉        
& Q  \- ]! R, f" ^, `! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y- J) T. u: y+ e7 e" ~1 V- u/ C
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb/ D8 B) _8 ~% s3 E6 ?; m
120公克
- Z! Y+ l  M2 A& f0 T公仔箱論壇杏仁角         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i( M3 d# B/ a+ L* V2 H) K
50公克
+ L9 D" G& X0 n8 q& I5.39.217.77        2 j7 R3 p* J) ?+ q/ c
【做 法】
" k! R9 S# ~7 ]0 I+ H' v8 p& I" I1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
, s* u; x! X7 j, ~! {7 [! L$ j2         蛋白先稍微打發後,分次加入過篩後的120公克糖粉中,一起攪打至硬性發泡。
! o" g1 h" `; R$ b- D: \2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻,即為麵糊。
4 G) Y2 `7 d5 B8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將擠花袋套上平口花嘴,再將作法3的麵糊裝入,並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上,呈現出圓形狀,並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb9 ~9 E5 T5 U9 S) G
橙香小西餅
8 N& G- d: @! \6 q7 Y【材 料】9 x' k% N; ~5 k
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f! }4 j5 `( I% n0 S7 X7 F
100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N0 h( o6 ?& U. @  k8 a  a! Y
細砂糖        
1 t1 D8 V6 U0 x3 k9 V' C公仔箱論壇50公克8 D. Q. ?6 u' {
全蛋        
# ?) y" A5 v' v& o! d3 P30公克& P/ c$ o2 P$ _  n3 h
柳橙汁         公仔箱論壇( B' W, k9 N& {) M
30公克公仔箱論壇1 c; \7 o/ d6 J, z- ^2 e# v
低筋麵粉         公仔箱論壇* Y3 F, o; R, ]
150公克$ I9 ?0 R5 S* T3 S
橙皮蜜餞         公仔箱論壇" w& K9 V  B! S! b& ?
30公克
9 m' t9 C, Q7 R2 F$ t0 E& ]& Q$ `柳橙皮末         公仔箱論壇" R& e: Q- ^. q& _2 d6 h
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 n# \+ H- U0 B* r3 x/ P8 J. J$ W- m
       
, v" R& e0 v- i% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 ~! v1 J) P3 w0 _/ N9 }. G/ w
1         無鹽奶油軟化後,加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
6 W9 [$ h8 i0 k! O( Q/ h2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻,再加入柳橙汁拌勻。
# I+ s# q9 u. ~6 h! }8 a5.39.217.773         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻,再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌,即為麵糊。
) l+ H1 C" m8 ?" X( [9 N- T5 ?* e5.39.217.774         將擠花袋套上平口花嘴,再將作法3的麵糊裝入,並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上,並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y9 u  O! P  J) I9 h; L
玫瑰花香餅
( H/ y: }2 H$ @; j2 etvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
0 Q; E  o; @! O$ B奶油        
" _0 A/ |" O! q. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
# x$ n; N) D6 _' w2 w5.39.217.77細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _+ J9 E- \( m' l
80公克
& p4 _5 v( f$ I* {* @5.39.217.77全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb/ T' d2 _0 d7 P+ N
50公克* r5 s% O; h- L! T9 `
低筋麵粉        
0 s! L) `% J* b5 h2 @  `% P  f170公克
/ {  \5 t1 ^4 L$ _  T1 [: \4 Qtvb now,tvbnow,bttvb發粉         1 ]& `6 y- [! g
1公克
/ T; b/ ?; m6 L* f* t) |" I5.39.217.77核桃        
' w# W. [; F+ O# z  ftvb now,tvbnow,bttvb50公克
* d- R; Q. f5 k% u0 ]% |. U& t玫瑰花瓣         ! u* m8 _" M5 L. y. s9 T
5公克
& {2 e- ~: H3 u/ |# C       
$ [/ t. B0 X0 o5 v) A! d5.39.217.77【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 g/ v) A- o% j
1         奶油軟化後,加入細砂糖一起打至鬆發變白。
& L- p- V5 Q# n$ B- F2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻。
8 X. X' n6 J4 {. o: y# v' }) T3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後,加入作法2中攪拌均勻,再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻,即為麵糊。
1 J' @4 H1 y. N+ v7 L4         用小湯匙挖取作法3的麵糊,放在鋪有烤盤布的烤盤上,再用手稍微壓平麵糊後,放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

. J! u# N4 A7 }tvb now,tvbnow,bttvb藍莓巧心餅# F  B# @* Y3 M3 Z; z! m9 @* N: p
【材 料】
1 `; n3 q$ y* ^6 n) T奶油         tvb now,tvbnow,bttvb4 ?- w7 T) ~# Y1 g) S
240公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ~  v6 V/ J; `* i4 i
糖粉        
% r4 p9 _  d% L公仔箱論壇160公克
3 I0 @5 i3 x0 x0 g' c/ {0 u全蛋        
3 f' R& a' X4 ?  G; n公仔箱論壇50公克
5 H% V) z; F% Q7 ]5 [" I% j5.39.217.77低筋麵粉        
- ?$ [# K; ]2 Y公仔箱論壇480公克
; q, Y8 h' h/ x4 R! A2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓醬         $ x1 B. P( t* Q
300公克) w4 }- x8 a" p1 ?! k! h
       
- m* C7 P+ f4 }. u$ I1 v& @【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x+ a( Q- p; p! \
1         奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起拌勻。公仔箱論壇$ g! u' g) l. G: T/ Q
2         蛋打散成蛋液,分次加入作法1中拌勻。+ G9 D' L6 j( b1 y
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻,即為麵糰。# P5 R9 E; j. O3 n
4         把麵糰平均分成兩等份,取其一份麵糰放入塑膠袋中,用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘,等麵糰冰硬後取出。公仔箱論壇9 t: B; Q6 M5 E6 A: _
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中(麵糰上鋪一層塑膠袋),用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬,最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。公仔箱論壇; x' {' g1 ]# f  R5 n2 r
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後,再用叉子戳出一些細孔,並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
0 z, h9 e2 p) c: D公仔箱論壇7         食用前可先篩上一些糖粉,再以刀子切成塊狀。

, n$ s- I6 w' D* V- p/ }水果風車裝飾鬆餅tvb now,tvbnow,bttvb9 {- U) F5 I8 u; ~
【材 料】% t, V- B& D6 l8 M: i+ X9 ~+ P" _
酥皮材料:
4 A$ E' i( d* t) G! U1 Q& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥油        ) Q8 g+ Q4 V) y* j7 J- m- c
204公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m6 c6 y. b+ a
高筋麵粉        
) o9 g% f8 T$ |1 k4 S! z9 P240公克tvb now,tvbnow,bttvb7 v$ Z, Q/ F3 K, _* J5 }5 _+ }$ G
冰水         tvb now,tvbnow,bttvb- n" C5 k& H3 n# \& E  @. g# J' M
144公克
2 Y& {( `' ?+ B% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G0 d3 b) g5 d& U* m, l0 @2 q. {
1個7 c" H8 W% }  m) ~: J. d
白醋         : D% b1 m' I! Y5 M
5公克公仔箱論壇$ T6 p9 o/ s. l7 d
細砂糖        
9 ?  i' b  C+ @  [( T10公克5.39.217.77, I9 o9 h6 p$ I% v8 a/ \
白油         # a) C8 \" ]% ?7 p0 k
40公克: |; v5 C+ V" d# X2 x8 c
內餡:5.39.217.77# M, `- I, W% ]2 r3 T
奶油布丁餡       
. ^1 {' D# P1 G, @. Ytvb now,tvbnow,bttvb適量
, G  y% A' Q# z7 F% r+ Z其他:
; P: @+ g" M3 ?8 d- v# G& z! ?tvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃       
+ G( i# j4 p6 T; I4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8片
9 x7 a2 i/ G  ^9 `櫻桃         . }' i. e- i: _% c$ b" n* f. `9 o
15顆
1 p, d, n- \8 a) K公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb0 a( z1 B4 {" f1 \( b
【做 法】
1 Y" O) s" H! R% ?" ]! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
( x# j8 U8 @8 [9 B% E) S9 {5.39.217.772         將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。公仔箱論壇) u! F! A/ j. F9 m5 K- e
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分,再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K5 h5 f/ q6 }6 p; l) W
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後,放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出,擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。
5.39.217.77# }8 K# h0 ?0 D/ W/ M/ d# \
三角奶酥鬆餅5.39.217.777 F" i$ B6 Y% E2 s9 k9 F7 ]$ G
【材 料】5.39.217.77: G4 p/ g4 u  g+ e" e7 z4 v" g3 a/ g
酥皮材料:
7 e; |2 z. l2 x( D7 C4 l5 m) A起酥油       
0 |$ D+ E+ }3 B160公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X! t- G7 o9 }0 O# O
高筋麵粉        
7 D$ I; z: s9 |( M  y# `4 u3 m: \4 g190公克
2 ~0 u! o. K. U) n: c; C' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水        
& D' _( B2 o6 e" ?5 B114公克
' M2 c) c- C: {! b( B! D蛋         7 F4 T0 Y7 W  t' }4 E  k6 o
10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D  K/ H7 P  [* J5 d$ E
白醋         5.39.217.77% g# D! j& b. D: l4 Y
5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x+ k5 S! f2 s5 X( x6 ]: O: X. v
細砂糖        
& X1 R: f+ \( l$ C+ c# S10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U5 s- a0 @  b* Z. M( p
白油         tvb now,tvbnow,bttvb7 @0 a8 W# c! ?) v$ W: x1 a
30公克
$ f& P3 X8 }" H2 ~3 b! [6 Q5.39.217.77內餡:8 z9 W$ T3 q. V
奶酥餡料        5.39.217.771 M0 K1 O3 I  b' W; w
450公克公仔箱論壇+ c( A2 G9 `+ x  r+ T
其他:2 n  h2 h9 K' w% z2 O
全蛋液        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `* r/ d5 o3 ?2 n
適量
) }: m% L- H' ?% R5 D! v8 i公仔箱論壇蛋黃液        
5 J# K; q: S% h# b5 \5.39.217.77適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H0 V3 Q; h( s/ h2 v: m
       
6 Y, m+ L4 `2 h% r8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 p1 {' P+ ]7 ?/ X
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
, `. G6 O8 K- Q2         將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。# V! d. f5 [, S( _( z( _) [' q
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液,再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處,然後用手將對角處往內摺起,最後在麵皮表面上刷上蛋黃液,重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成,再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。
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情心酥餅& y0 v1 o/ i" C# f6 F/ K
【材 料】5.39.217.773 Q/ S7 ~: X) D
無鹽奶油        
$ V  d8 d, R, E, i& Etvb now,tvbnow,bttvb120公克公仔箱論壇' [$ ?: w: N1 C
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 ?- @' I& v. Y  H! ^
50公克
% y) n) F8 p/ y( ~5.39.217.77蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z# I3 e1 a6 u4 C
1顆
6 h0 h2 I/ l3 v+ B; I奶水        
, I3 C0 L/ k% J! V" ^' {5.39.217.7715公克公仔箱論壇- _: v2 V( g2 e6 v* q, M
低筋麵粉        
# \. G8 @% D. _: M$ Atvb now,tvbnow,bttvb180公克公仔箱論壇' c- [  `. B& W% I# y
純白牛奶巧克力        
+ E$ S* |) J: K3 Y9 U  q+ n" ]# S120公克! t4 c' x# y. {$ e# P$ g! j
杏仁粒        
: k! Y3 x5 N+ [5.39.217.77適量
/ l0 O3 l2 X6 d% Y' H' ]5.39.217.77        公仔箱論壇+ H" Z# J- P( o
【做 法】
+ k3 o7 y$ W' L0 \0 _+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         杏仁粒放入烤箱上層,以180℃烤約10分鐘後取出備用。
& Q2 P4 N7 Y$ \- a, I' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         無鹽奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
; e7 N$ P! ?) q* u; V; Y( Jtvb now,tvbnow,bttvb3         蛋黃分2~3次加入作法2的材料中拌勻,加入奶水拌勻,再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
. g9 _- ^; h& z2 }( E. ]$ j- L5.39.217.774         將作法3的麵糰均分為2份,其中1份放入塑膠袋中,桿成約0.5公分厚的麵皮,放入冰箱冷藏至變硬後取出,用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。: N6 @  {+ M3 S5 @7 z( h4 ?
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中,利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍,放入烤箱上層,以180℃約烤20分鐘後待冷卻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d: P2 G( Y- v7 W, ?" G1 o% T
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化,用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上,趁巧克力尚未變硬前,放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。# W9 f+ u/ ~7 m3 P& S) b
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb$ ]4 O0 V0 B: P- L/ a- a4 w* P
約20份

  E1 V( j% g. S; n5 X$ N* k4 v: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力造型餅乾
; L8 _) m' d2 D& m【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j& J2 K& J" a
奶油         5.39.217.77  |1 K: Q+ ~2 ~
240公克公仔箱論壇9 T% l5 @# H2 x  q5 J( n. R
糖粉         公仔箱論壇% I2 \  u+ j8 ?. H" ^
200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J* w2 y6 w6 h1 K) r1 C
蛋         5.39.217.775 X+ t4 t4 |' s$ o
2顆公仔箱論壇6 T4 L- a) G4 Q2 A. J' S  M
低筋麵粉        
& K+ z- t9 b6 U9 b* R+ x9 U5.39.217.77400公克+ r* [8 D1 ~* p8 w4 Q: L( d
高筋麵粉        
. Y7 V7 k. z% Ctvb now,tvbnow,bttvb100公克5.39.217.77/ \2 A6 B# t, T3 T9 o$ y$ b
苦甜巧克力         公仔箱論壇( x: a4 Y) H8 s! y4 [+ ~5 e" M
200公克
  S/ Q' x) g# x/ s1 K8 r純白巧克力        
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色素         & \6 Z+ p, R0 X. @
適量公仔箱論壇. i' D- L; o5 w$ j! a' z
        5.39.217.77  Y& H; N2 o$ |: K& @* W: Q! o. {
【做 法】8 A, u! [5 ?; V% Y. z
1         奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
; _, T2 V0 Y, L2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1的材料中攪拌均勻,再分2~3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。5.39.217.77" e1 g2 o3 I7 g2 Y2 u  \
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中,用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋,再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀,放入烤箱上層,以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
( j0 I6 j" J- G8 d$ U4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後,用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上,擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。tvb now,tvbnow,bttvb2 J0 P- _! c8 u3 ~
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後,再用色素調出不同顏色的巧克力,用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。# S6 D7 x% c6 s* r, N
【備 註】
0 v4 n  B2 ^7 [) P! L$ `  ^) v公仔箱論壇約20份
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軟性小西餅
3 L$ o$ R  Q0 b8 [. ]' j5.39.217.77【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb  Y6 R- ~0 S4 a' N5 X1 q( m' o2 ^
無鹽奶油        
3 \) h6 l# ?( |7 `, Y+ S公仔箱論壇90公克tvb now,tvbnow,bttvb6 b% q- D5 I- Q- \/ i5 ]( C
細砂糖        
* O- m8 V+ i2 F" v: x; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克7 S" b2 C) w1 o7 R9 M4 ?
全蛋        
3 r" M- r% W2 q50公克
" @- @+ i7 @' b* T奶水        
' |9 z! o4 I7 K& C* G: {tvb now,tvbnow,bttvb30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ c+ \6 r- K/ V6 M- R! n
低筋麵粉        
& ]+ p+ Y8 D5 A, k. n) z* @9 F+ U) o公仔箱論壇130公克
4 M5 |! n, Y! }       
, B2 K1 H+ [; |  C; _, G1 z& F【做 法】
" E( A3 [- D9 i# i6 S5 P5.39.217.771         無鹽奶油軟化後,加入細砂糖打至鬆發變白。2 }2 [( B5 c8 R
2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。
0 N5 p6 t$ ?8 k! Z4 r3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後,即為軟性麵糊。
( U3 |4 [, W0 }) n; j( J& N4         在烤盤上放入烤盤布,再用小湯匙挖取麵糊,平均的放入烤盤上,再放置烤箱上層,並以180℃烤約20分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb, K8 i! w$ Z+ k9 [* P
酥鬆性小西餅5.39.217.77- t+ e6 K7 K/ Y" Y% T# P
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a/ x6 b, s7 ]  U# r
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U" J) @; r1 I, [; z' y0 s) V
180公克
. y, g1 V% b  N5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
. @* W0 l/ [3 u8 b1 W; ytvb now,tvbnow,bttvb80公克
( M6 M& V2 R, i/ A) N公仔箱論壇全蛋        
, H  C. U' ?  `3 Q$ L9 R公仔箱論壇50公克
( s1 l6 z9 A, g& {5 X* T公仔箱論壇低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb' F/ M, R! K; X( f! b3 F9 I1 L
220公克公仔箱論壇3 J- r+ g' f% g2 x2 S
奶粉         5.39.217.773 A/ c* p( D: k1 ~
20公克
" s6 X5 D8 Q! [6 w- ~1 f; Q# D        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F* k7 `3 Q- I4 q5 N5 Y/ U1 G2 x9 U
【做 法】
6 f* f  n9 M2 Z6 ]- F$ l) s- A5 ^8 {9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後,加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。# P, B6 Y; J/ H5 l
2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。
: E% ~8 N: u- s% n公仔箱論壇3         將低筋麵粉和奶粉過篩後,加入作法2中拌勻,即為酥鬆性麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G  x1 V) W5 T/ m8 J7 c- ^
4         在烤盤上舖上烤盤布,將作法3的麵糊裝入擠花袋中,整齊的擠在烤盤上,再放置烤箱上層,並以180℃烤約20分鐘即可。
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