BeiDouChef

+ c9 _/ w+ I- j5 r( ]3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力豆餅乾
/ `0 f1 l2 `' x* r【材　料】' G4 J  c  E& _0 l7 D" x) X3 _
奶油         公仔箱論壇; `6 a7 H# @9 Z8 |; U+ X
470公克
: D% B2 M# B0 U  k' wtvb now,tvbnow,bttvb糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 c' N4 D; N9 I. a
280公克
8 K# X5 R. |* B1 L2 s7 jtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         7 l! G8 _1 u1 W$ `% Z3 _
2個tvb now,tvbnow,bttvb5 I  ]4 z3 l/ O" v; p3 r0 A9 f$ a
低筋麵粉        
6 n+ b4 I* e: m8 x600公克
1 Z- A6 I) x! O泡打粉        
( f+ {$ Y: y, O: C6 v, ]* q1 m# ~+ N8公克tvb now,tvbnow,bttvb: ]2 Z7 p6 m- c$ v* c$ d" M% h
巧克力豆        
" X6 z  @& w" K7 d+ M5 k+ u適量/ F& r  S/ g) O( T6 \( r( ^' N
       
) @! h9 T% F  s6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {7 B" o- h4 U3 [& `) {' t
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
- ~) m$ a, D/ L7 q6 E5.39.217.772         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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3 c' P! j- J% I* |杏仁餅乾
4 A7 \  W8 D# r! s0 A- _tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇6 Q" u4 K  C9 {
奶油        
0 c: \' ?- [1 c6 [- stvb now,tvbnow,bttvb450公克
' z. ]( q% O% R/ }* ~  ^9 Q- g糖粉         公仔箱論壇; K% K/ @2 _% s
230公克
) w1 h5 V- _9 K/ p6 i5.39.217.77杏仁粉        
2 _; Q7 X5 ?. e- l+ _7 t5.39.217.7760公克
; P* y1 j* N+ g$ V公仔箱論壇全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb( X, N9 h$ p, z  h1 n
2個3 Y* A( }, `( h  J" ?, M" @
低筋麵粉        
) i- N* J* a$ N" s- j公仔箱論壇580公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n) ^- `' }7 l0 D& d" U
泡打粉        
7 s. J$ z4 Y/ [1 R& z* F+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克
* n8 N# \. m. R5.39.217.77裝飾：
3 @' u# L, }5 I' W& K2 p: a蛋汁       
2 m7 Q% B1 H+ Q$ y/ O7 \8 N0 htvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N0 Z. Q5 I! \  Q1 F
杏仁角        
8 _; c, k+ R. p+ _' p4 G) z公仔箱論壇適量
% `* M" O% y( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
1 Z& [) W' C" _2 q+ G- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】5.39.217.77  W1 m8 d, g2 |  P3 _2 v
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
! f* ~/ I2 r/ |公仔箱論壇2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。& I: l  B3 y+ C# E1 ~, ^3 Z9 Z
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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5 g5 P& L. m$ }小甜餅
1 i! J4 G6 C! M9 f/ V- s* X【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d0 g$ R1 l% N* _$ O5 Q0 Q
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M; j9 ]: a5 E. J
80公克0 A, o- x  C, F$ Q% T  ~# t
奶油         公仔箱論壇) I% e/ [6 Z. [- Y" m8 e8 o
53公克
! ~. I) I" S2 p, n4 R. [# W鹽         5.39.217.77: A7 L! b0 S& r& H; Q1 r5 w
3公克
) J) D0 {3 H3 g9 ]2 q3 }* H) {7 ~全蛋        
, \7 q4 @  R' f9 u! U; O0 r2 ltvb now,tvbnow,bttvb80公克公仔箱論壇- s" o5 D& ]+ J; |1 ?, f- x1 ?
低筋麵粉        
( t7 W* Z2 i; v% x8 G, y! C201公克, j" B; d: F& t! C% g, s
泡打粉         ' O3 e8 Q$ k0 _4 Q' v5 q6 C
2公克, [( v; P/ K3 u1 A; h6 ~7 L. d  \" L% W
甜酒        
6 D3 ?5 Q- s4 M( u* q6 ^tvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.77. t7 e3 `" P: O& j) ]: s( a
        公仔箱論壇( _2 w% ]( z- V* E
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B, J/ L, m' Y0 o
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
( D: I& @7 {8 b& u$ jtvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
3 u& E& p: |6 p; A! Rtvb now,tvbnow,bttvb3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。5.39.217.77. `7 K/ {6 _. h/ w( A
【備　註】
! f- }' C0 c4 m+ h- t) j2 }4 etvb now,tvbnow,bttvb份量：20個

BeiDouChef

5.39.217.77; `. t4 `! X+ ~
蜜栗餅乾公仔箱論壇+ X9 w- r( S. G2 B
【材　料】2 n8 |! }% d4 y2 H
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w5 d/ _1 j8 H/ M  J7 E+ M
120公克* p9 v$ H$ N( {0 k' e( R5 L
糖粉        
/ B* c1 N* s- V$ p/ s( y; t2 `70公克公仔箱論壇$ Z/ Z8 M) B/ Q( m* e5 T  g; Q
鹽         5.39.217.779 }8 P7 n5 F+ y6 s: o# F
1公克# ~9 D# s# a3 W2 ~) ^# e0 {
全蛋         ( B/ |, @' m% v
20公克5.39.217.770 _8 T5 x2 Q! e0 ^
高筋麵粉        
$ ^+ _9 L* n- m8 E( E, f" V100公克5.39.217.773 Z+ G5 P6 E, `/ B' r' j
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 t4 H0 e% ~, ~: h/ K# U
100公克
5 H$ C" \+ W/ [' q9 t& _: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉        
+ V4 a( d* ]/ _% g! s3 s3 x公仔箱論壇1公克
0 b3 P$ r2 G( f( k0 c9 D9 s公仔箱論壇奶粉         ! I/ _0 h  i9 @) `4 |
8公克9 V3 p1 v( d4 z6 z! o
水        
9 t& q0 v7 T6 v  F. `3 D- E. X30公克
2 M. T) }+ H! E8 U內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W; o* h9 r0 V- b* x
蜜栗子       
# c& _: O( S( G4 G& S7 M4 n適量5.39.217.77  f* V1 S7 ^$ M& ^3 F
蜂蜜         ) M, M: D( G% }
適量
: z% C6 j# S6 y) Ctvb now,tvbnow,bttvb裝飾：公仔箱論壇' @# v0 _% u& T4 C4 h1 i* _
打發鮮奶油        % X) |* S" @# Q6 j& s# {9 e  ]5 C
適量5.39.217.771 t) |5 i* L/ S6 M. @+ c. Q
        tvb now,tvbnow,bttvb3 ]/ Q+ [1 j" G6 A: l0 Y! x* l
【做　法】
! L8 S  x% @7 R7 g% L' C公仔箱論壇1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
' X5 Q3 N( B8 A9 }' K4 N2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
3 ~& E4 b6 q& P* m$ Y公仔箱論壇3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。5.39.217.774 u0 A( j, P9 i" U1 J+ @
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
6 K# T4 l  q9 C( T2 ?8 Y* f【備　註】# U5 ^; f' G0 P6 C0 i- w( B
份量：40個

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' e, j. o" y& V2 h4 d5 k8 e! F2 @" e# o' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貝殼巧餅. c' p- `2 j9 {3 t7 Y
【材　料】
+ s$ b$ j3 t' X' }全蛋        
& w. i  X$ o4 g9 \% y: B3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克- z$ k5 Y# [7 e- N1 P
細砂糖         $ F) j$ }3 z) \, V  c+ |
50公克
2 \* P! v0 \: S. x1 D, d3 G0 ttvb now,tvbnow,bttvb奶油         公仔箱論壇0 T- S5 a$ \1 J/ A
70公克5.39.217.77; x- n: U0 v; l, M3 E+ L8 O# q' \
檸檬汁        
6 |  v0 r+ p; P8 d- t. c, c% ~0 ctvb now,tvbnow,bttvb7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x  j  e- t6 k% C9 ~
低筋麵粉        
  j; Q$ g/ ^! c: {3 ~  m+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
8 l1 {- y  V1 wtvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉         5.39.217.779 g6 f: ~# @0 h2 n
50公克
( G1 c* t8 \/ N0 A$ D$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貝殼模型         5.39.217.77# s  W* m1 }, L3 \
數個% d4 A3 s8 n+ r* k* p: N
        tvb now,tvbnow,bttvb  y/ ]2 C# s$ @: @
【做　法】
4 E# V! k5 x% n7 }" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
' E$ l) d) ~: C1 I+ z9 Otvb now,tvbnow,bttvb2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
! @3 L; ~1 `4 ^+ h5.39.217.773         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
( {; m4 A7 b3 \$ R5.39.217.774         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

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7 m0 n) ?6 h& B$ f+ D+ t+ q, S5.39.217.77蛋白脆餅
; z* G" F) [% U: x1 htvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
; \* Q5 U: n' g0 e. k公仔箱論壇糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C8 ~. U! r- b7 g2 S) Q% @
240公克
8 G/ b/ J& d1 b9 G杏仁粉        
: G. C: w" e- |* ~: X120公克公仔箱論壇4 p: X) C" p- P6 \1 D! B! T# u
蛋白        
, P; T2 R6 _8 u; A$ s120公克
( \. i- W! D& K* |* {& e" n杏仁角        
# Q! e& h3 L4 q* f: K/ J. }4 _5.39.217.7750公克
4 @, E7 C, ^# p- j' d( @9 B        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O( U' ]9 @9 W/ _% L% Y' x
【做　法】
- m' N" j# x9 f" e" ]7 w1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 [$ g. |/ ~* m. W3 }
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
9 p" n5 O# w: U$ y8 o' {$ A3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。5.39.217.777 v, h. d+ W1 w( Z- v% B; n$ c
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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/ K: Q) d" n9 }9 p6 C$ \1 n3 B5 {0 X; U橙香小西餅
  `4 ?+ P* u2 h% s8 [, S* w8 U+ P* s5.39.217.77【材　料】  w5 {+ |2 e2 K9 m# U" c
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb% E% ~- J" ]& z5 ?  ^! H4 r
100公克5.39.217.778 U# L6 z5 {* Z# K
細砂糖        
% T& H+ K2 q1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H% b2 K6 O3 k: K2 H8 B
全蛋        
* N' i8 m) P9 x; Z* u- i; r30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O( d7 d' D. Y  J1 F, `
柳橙汁         5.39.217.77, l, N8 ^. Z% q
30公克公仔箱論壇1 g5 H& P& \4 w% Z5 B
低筋麵粉        
2 Q7 ~( }6 V: ?! M3 r) B5 P5.39.217.77150公克
5 o, o' R. k) B, ?; a& n公仔箱論壇橙皮蜜餞         ; U4 h+ ]$ V) p% E) r1 m
30公克
, ^) o8 K, A4 B. E! Z2 H柳橙皮末         ( X5 f8 f* V  K
1大匙
4 y" `$ P$ q4 a5.39.217.77       
. X2 B4 Y- a- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ i: ~$ ^  u  u, k1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。5.39.217.777 O0 T: _! v% {' M( L) d2 l
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。5.39.217.77! E# {$ s* g, c$ |+ R
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。公仔箱論壇# Z; @$ b0 Q3 F5 m( X/ |- H
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

1 w$ b2 B2 ?  p- w1 R4 L0 ctvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花香餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j2 T1 m7 n$ F: _. R' D& D
【材　料】
8 u) g( b* H! p7 A4 {$ C- f5.39.217.77奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?( m) k: [( z! O( {
80公克
! D$ `- Q) v4 |& ^細砂糖        
6 |9 N6 R& j0 ~: D6 w: H80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B1 Z1 f2 J4 ]0 D' U
全蛋        
0 {; R7 w1 x: c7 v8 c/ Y50公克
" O) x( L& l, T/ b1 B( F/ h( z低筋麵粉         公仔箱論壇$ B+ l8 X  G8 W+ D" S
170公克
- n) J  u8 n* V$ f) ?+ v公仔箱論壇發粉        
3 D0 H0 I3 R  `4 T% \9 I4 m5.39.217.771公克公仔箱論壇( q. @% Z9 v6 I
核桃        
6 W- P$ G6 a8 x2 D* K, M50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n4 U7 p" c5 y/ D/ p( O! H9 _
玫瑰花瓣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |; k/ ~8 D9 w; x5 r
5公克
# T& C/ v9 |9 q: v+ M9 gtvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇: m6 h  L0 J8 U" J* V& F+ l
【做　法】
. i, c3 W8 _; m6 x) J( a  ktvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb4 V+ i( h5 S. J' W6 k4 w
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
' x9 ^- Z  |& h& Q3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。公仔箱論壇! V- _5 f. N& ?; P2 R* b/ U
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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3 P& D' {2 Y5 \5 G& E/ n+ ?% R5.39.217.77藍莓巧心餅5.39.217.77+ Q  f2 @4 n  i6 L# ?7 Z
【材　料】
3 N" U& ^) D+ \奶油        
  x) r1 B( _. z9 xtvb now,tvbnow,bttvb240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C' ]9 E7 ?( e5 t: y0 c# U) \
糖粉         公仔箱論壇% J+ P, R7 P8 N
160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e1 Z/ Z  M' ~, n( z. M( |0 w+ P
全蛋         ; a% l2 L- C6 X4 B% f) {
50公克
) x& F- W0 w( s/ x低筋麵粉        
/ N# {  t1 s- N3 o! Z2 G  q. ~2 G480公克
" S; l  t& e( H, t7 T8 rtvb now,tvbnow,bttvb藍莓醬        
+ J7 v( j5 B% h$ A  P6 ]* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S" S: ?8 A9 C% k! @
       
9 R) z: L5 g5 K公仔箱論壇【做　法】
" ?) X, f0 R; `7 stvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
4 O  Q% t, t7 P- f* L. r2 e, ~5.39.217.772         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。2 W/ R' s. o% H& t, |
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。' _$ O7 v8 s! k6 r$ v% Q1 z
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。/ Q1 K' t4 h9 w+ d, m5 j% l
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。1 Y+ R! [. z0 d7 q
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。7 ]7 S' o: }  q* C2 E
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

. ]! ~1 v3 p2 l2 c% ^; h# f, ?
水果風車裝飾鬆餅公仔箱論壇) U6 P& D, Y) ?( G* [9 S5 n0 Q
【材　料】
1 N4 `1 m3 N* K( H* B6 `5.39.217.77酥皮材料：
6 t6 w' n2 ~; m1 l3 @1 d4 l& G起酥油       
  g0 G/ d' X9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。204公克
6 x& K$ k; u: f$ y# h% z公仔箱論壇高筋麵粉         7 L) M2 c4 z1 q+ Z7 @( Y) f4 m
240公克
$ {* A: W8 |& e! P7 a  q公仔箱論壇冰水        
' Q8 p8 X, Q6 S# ctvb now,tvbnow,bttvb144公克5.39.217.779 {9 p' }( k7 A" `2 {
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [& Y+ m6 `5 N' c' L* ^* t) J6 F
1個% o0 I, E" W" ?) L; ^  ~4 s
白醋         公仔箱論壇4 k8 F1 \" U; b' ]1 I# v- ~
5公克
0 D; J: {9 K3 @9 k% I5.39.217.77細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb) S1 H4 _* U& m1 Q, r: q! m
10公克公仔箱論壇6 Y1 x2 O( L; g3 t% O+ w
白油        
& R% k$ u. d( J& H, O$ Y3 _% ]40公克1 z( K; X  C- X. {
內餡：: F- ?5 i% T8 u6 s! _
奶油布丁餡       
' X1 B" h! X" k9 q9 q; T* R3 Atvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb, B4 \- a! z. y. {* Z& d& |* k
其他：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j/ Z7 T& E, m( o
水蜜桃        5.39.217.77% J2 _- p( i- @: |! K
8片
9 t& t7 O" R4 h# W8 V( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃        
$ p: m2 c: p8 P; `$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15顆" W  r1 w  Z  \5 c6 w  d. F2 j+ a
        5 O8 u4 P" q  @& Q) B! m
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `+ d: }$ x) ]( j) u4 p
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
& ]2 ^- g/ S; s公仔箱論壇2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。5.39.217.774 A, v  ?' }3 n9 t1 p, W
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。% {" I6 Z4 A7 h
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

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三角奶酥鬆餅9 ]0 u5 }# |4 w% R7 p$ D! R6 Z6 R
【材　料】
) O( h+ T; L. v" x! k  A" {; z) P5.39.217.77酥皮材料：
' X; D/ \% o3 I* o5.39.217.77起酥油        tvb now,tvbnow,bttvb( J1 [' |, u$ C
160公克
6 a" _, J/ U1 d  \' X% W高筋麵粉         9 \0 c9 N% Q& N- e3 Y( W# a
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' h6 q- Z. ]$ j: Z" U冰水         " [) f( n6 A* ?0 x+ L
114公克
7 k4 \- H: ]4 t+ W6 M$ \. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
/ w) o, l/ n, _& G$ h10公克9 \" O2 p9 N; f2 E& i# n+ U6 s
白醋        
* k- ?. S) _: r5.39.217.775公克
# y5 \( ?& _2 U" C' c" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
8 G1 K. x9 `* K" P* T& m7 s) J; [. S5.39.217.7710公克
/ S4 `6 ?& N0 e( e2 U6 v公仔箱論壇白油        
% y2 [8 V, ]2 u; o" n0 K# Z  w1 ^: ~tvb now,tvbnow,bttvb30公克
8 N; U3 y# n& O* A" x* ~2 t5.39.217.77內餡：公仔箱論壇% O9 N, ~. U9 E4 W6 x& A, W9 x6 O
奶酥餡料       
; t; H. k1 t- E. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]1 a# X. C* @/ O* z
其他：
6 v2 N- p3 Q1 i* K% M- j5.39.217.77全蛋液        5.39.217.77- X# \8 x6 \; p7 ~1 D0 H0 C7 j
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n9 W4 N2 ?4 w' |
蛋黃液         * b! J7 S5 }9 C9 @
適量
8 X0 i2 i5 R8 T, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i- x- m; \! T, p% r
【做　法】
! x& x- d! ?+ s+ o4 U/ D, z3 a  I5.39.217.771         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
2 l$ |/ ], j2 U0 {5 I' Y$ x$ |! \/ q公仔箱論壇2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
% Y( w* a# P; p2 d3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

4 i% v5 P8 K- ]  \, ~2 G* g6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情心酥餅5.39.217.77" S! j: t3 I* K2 P3 v6 W3 Z
【材　料】公仔箱論壇  ]; I0 g% U; {4 Y, A3 U! x% }
無鹽奶油         公仔箱論壇7 @+ U& N5 i& D6 |) J$ H, l
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X0 u  ^0 u$ s! d
糖粉        
* t% k! ?0 _# G: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克+ |* ~9 f, I# Q
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb7 e8 ]# k1 d% R2 O
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奶水        
9 m3 l3 A+ r4 U8 {5.39.217.7715公克tvb now,tvbnow,bttvb# m  W3 y% M  K/ V
低筋麵粉         ) ]2 D1 S- V. D2 k1 }/ ^
180公克3 g+ h4 Z9 @& E7 T. V" A
純白牛奶巧克力        
' ~- O( E# Y4 ~$ l( F/ k# E: W4 F, utvb now,tvbnow,bttvb120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w) ^9 M9 x9 k
杏仁粒        
( p8 q; K$ E% V' f. M4 g* v: s適量5.39.217.77+ m' P: A5 C3 I' H6 @/ H0 o& p
       
* F6 \1 N3 \4 F* p, D1 t$ w, Y4 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! a+ w2 v; a, E) A9 z/ O
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。+ c  H- c7 |4 i* {7 e  x
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
. ~" w2 v4 l/ s+ J! N0 V  j5 j0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。5.39.217.774 k8 k! C" Y! w, m! D9 |
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。, [; r8 b2 h' t+ Z
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
" X  M4 x% ^1 O5 c6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
( z7 E! x8 V, X! Btvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
- _" o1 B' G3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約20份

BeiDouChef

& f: q+ @* D- d& H, F巧克力造型餅乾5.39.217.77. y3 p& R2 D5 \, a9 g7 x  }. X4 N" p& V
【材　料】5.39.217.77- T/ S9 x  r6 W, Z2 k
奶油        
# i0 F4 G' Z6 i( \+ c) I3 t公仔箱論壇240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p6 s" m# j* ?* D( r
糖粉         ' o) v$ a* D5 ~- m$ e
200公克
/ P4 i! X9 J& i4 p/ {5.39.217.77蛋         1 [  J* B. P& `" E3 k
2顆
$ A$ x, L" N6 m3 p# stvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         5.39.217.774 ^2 Z- g" f% d
400公克
& _, E7 O' X+ X, ftvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb  _. s# ^% t: ^" ]* E
100公克
) O9 {- B2 ?* b  G% p苦甜巧克力        
7 C6 f1 q6 @% l公仔箱論壇200公克
! J3 I/ s' h* h" y$ {9 A5 G! Wtvb now,tvbnow,bttvb純白巧克力        
2 I6 r( }* a4 c, v5.39.217.77300公克tvb now,tvbnow,bttvb7 n" ?3 [4 X1 Q3 O+ A6 A9 p3 ?
色素        
; f! m6 p/ \2 o: R( L  P5.39.217.77適量
: P" u# t  O# z* S/ B# X6 U) stvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.771 E; n3 E# z9 Z4 W
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb& C* [2 r3 b5 J% u6 a3 u1 e
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。; ?: D5 Q3 x( ~8 R! X
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。/ Z1 V  |- H7 L4 p7 F+ g/ {' E
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
# `5 f! h5 w( E, j# @, v- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。公仔箱論壇+ m7 t; N0 ~$ |* [2 q
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。5.39.217.77& t% u5 o) J; T( |- w: v
【備　註】# {. W. \- j6 n  H# _- @$ [# I' H9 V
約20份

BeiDouChef

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軟性小西餅
; Y$ V' k. ~6 l  [; b/ t5.39.217.77【材　料】6 C: L# \' d4 Y: w' L" i
無鹽奶油        
1 F, v9 {, g9 D6 m# q. U' n5.39.217.7790公克
) |$ H/ }) z  O* Ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         ) Y! ~5 P" L  d
80公克5.39.217.776 X& x8 [' T* I' o. W
全蛋        
9 l# K0 f$ f0 x6 W0 x5 R/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `4 u( ^& k( S* q5 G" U. h+ Y
奶水         tvb now,tvbnow,bttvb( E& {+ ?* g9 p, k* f
30公克$ R! `! N# g/ h6 T0 _" U
低筋麵粉        
# @$ F; G+ Q3 F. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克tvb now,tvbnow,bttvb! ?7 O4 i  ~' R: y
       
/ `) c+ `5 U4 h7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇  L. ~% f% |  Q7 F
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H' ~: _; `  e
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。: b: O$ W" Y( t; W6 {
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
! k- s* ~6 X0 i7 S; M5 ^4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

1 d, Y  C: R1 ?4 z5.39.217.77酥鬆性小西餅, o, M+ M. L. k! J5 |
【材　料】
! M0 i( W6 c: m* w- U, T0 h, @5.39.217.77無鹽奶油        
1 X6 `! ^2 ?- Z7 G公仔箱論壇180公克
. C# S& }' ?- p$ j( f, itvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
" I' a" U( G9 ~- m- W* o5.39.217.7780公克
, F, R, |* j8 Q! c# n5.39.217.77全蛋        
* V4 c9 N$ e* r/ F  N/ O8 Y. ?4 n50公克
; [. W& |, ^5 ~5.39.217.77低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb! F6 H; U- F; j4 M. Y4 I1 ?! O
220公克5 q* M; ]: o$ C+ a1 |
奶粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 h4 ^$ X6 Y8 l2 V
20公克  Y2 w' N* E2 w$ j: U! q- k8 A
        # n4 G& [5 D3 i: j; f
【做　法】
! c9 \2 Y. M- g/ B1 @* r1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。5.39.217.77, P1 g3 Y7 W- P1 ^  l
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F6 ]) Z5 a0 G; g" p/ N  [+ Q4 v
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。公仔箱論壇, V" v1 e0 S. v2 w: x
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。