BeiDouChef

1 d# ~0 `3 D4 z5 I8 j4 {/ W- p酥硬性小西餅
$ n' S, ^: [/ x! Utvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇- |; \2 K- S3 O; z8 H
奶油        
$ E4 a5 b8 b+ g$ Q9 S1 _7 L130公克公仔箱論壇% a9 v* s1 _* g
細砂糖         " I; {# q' Q+ P7 U7 T
115公克
9 g% m& n+ }: [9 [% a8 x  g全蛋         公仔箱論壇/ G2 ]/ q$ p) @4 r, S
45公克
9 E3 c$ |7 f  P2 itvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         5.39.217.771 M* j6 @# U) h( d8 S9 C9 G
280公克5.39.217.77; M; E) r1 m/ f, f
杏仁角         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U1 @2 l( i# `$ m# z
60公克公仔箱論壇2 w! S! l7 {2 U  H7 Y
       
1 A9 l; Z: o, a; F- `& F' F9 Q0 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇7 n6 c' S( f' _. p: @5 R# B6 h
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
: b/ ^" b, }$ V- t/ c2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
$ I% Y+ G* O; }6 a* }3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
, d" a: `& k8 `" Z公仔箱論壇4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
4 H  g8 X1 m0 e! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [* m0 _$ V9 N. P/ q3 K4 }  l: m
蜂蜜雜糧餅乾5.39.217.77. p6 b# K0 R  I8 \1 i2 P- w
【材　料】5.39.217.77+ j: s( t) m& e2 e. C7 q
黑糖        
  V0 x* Z, g& G+ l: g. _0 ntvb now,tvbnow,bttvb60公克
/ ?- u; D' v% \# N2 P/ @! d( Ctvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         5.39.217.77$ U1 ]4 A5 o! N
100公克
) @: _# A" f" V6 y. z% o7 n1 J9 btvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
% F  \' d/ f# x0 P8 z1 k4 Jtvb now,tvbnow,bttvb30公克公仔箱論壇' O4 x: F6 `, ^% Y
蜂蜜        
) a: q# i' E4 G20公克( x9 d+ I- H& c( P
低筋麵粉        
+ r) e; N! S& f# P% }, ?: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
7 k5 M9 j4 ]/ W公仔箱論壇全麥粉         6 w, |, `# s& R3 s& X- m) r5 B, e
100公克
' u0 X5 k! V: G2 Y* T0 b+ D: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉         " y' c2 X& y2 [2 w7 `" G) e5 V2 A+ {1 {
1公克2 C" X# r- {5 ]# a- M
核桃         + W' ?! P+ \1 a+ g
20公克
& X! A0 ^, z1 [6 L7 m3 y南瓜子         公仔箱論壇8 @2 O) H7 d- M5 z, V! Q0 W
20公克
8 i  ^/ o' T8 ]( S) H7 `0 G/ j葵瓜子         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L6 j+ q, Q6 K
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _) k: {9 m/ R9 t) E* S
玉米脆片        
& a! \5 N+ s! w# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
0 c, h0 |0 N& E% J公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb# n" @- j  W3 L- l0 J; @
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g% K$ d+ H+ K7 j( C
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
6 E/ Q# X4 u. C, |5.39.217.772         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
3 j; g; K: g' [公仔箱論壇3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
: R5 e' Z1 ?* t% Htvb now,tvbnow,bttvb4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
  D# B4 F$ f$ G% D! x) p5.39.217.775         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _. A; ^" x4 g. I% V! T
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

& |' f( L" w1 H( ?- R0 j+ s
蛋黃小西餅
8 F9 i/ @' K7 h* n7 Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N  h" y# l3 X) a0 X2 H
全蛋         5.39.217.77/ s% X" R( O& M+ V+ x" z4 A
60公克
0 {5 D' i# V! ]- W2 _# x/ M1 Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
/ o, s# i  Z9 h6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55公克
* @/ N6 T- j9 y6 g細砂糖        
$ g1 Y$ m% U1 D7 d, i( j7 C110公克0 V9 V( A. t; O: Q4 i  v5 e. v
鹽        
! C, t( o  D% u* K6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A  T2 F- Q: Q4 f, g7 m
低筋麵粉         ( O/ |+ c3 m$ M1 j+ Q7 V
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a: H0 s& F& M! D7 t& W6 Q
糖粉           K! F1 c: g( \% @
適量
2 q! {8 K& [1 G0 e5.39.217.77       
9 I8 i2 ]/ B2 C7 `- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o! M, F+ L( _; E" Z/ J# A! k
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。tvb now,tvbnow,bttvb2 b& o: F4 l  J3 e' ]: x
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。5.39.217.777 k$ D  H$ `$ E. l4 `. d# L" r
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。公仔箱論壇" K4 v1 s  D8 c( A
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 G  T- E0 n* K! L
迷迭香巧餅公仔箱論壇+ @9 i$ ], g( h1 F4 _
【材　料】
3 D3 s5 H5 S* e+ s5 L' p公仔箱論壇迷迭香        
; X& g2 W+ j$ L/ F" U0 Y9 \tvb now,tvbnow,bttvb2公克
! q! H. b; u6 [& W$ i6 A% M0 }5.39.217.77奶油乳酪         公仔箱論壇" W1 S* z, j& ]; d
50公克) i* {+ k7 }( z  `6 \
無鹽奶油         公仔箱論壇0 v- x5 x6 x4 \9 ]: B) }  t4 J7 P
90公克tvb now,tvbnow,bttvb0 a+ a9 `, O8 [' V& f% u5 |
細砂糖         公仔箱論壇1 H7 ]6 q: o" _! q4 U' q# L: C+ g6 P
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y# z0 A2 A2 F, N$ v3 I# |5 {
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb) i$ O8 M" N* @; \, y- p  G2 p
1公克
8 g2 `4 h; o+ V- A( A* t低筋麵粉        
: b1 |4 \4 E1 ]$ K+ Z, h) n9 r8 Z150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ {7 @( K! d  n' H
        " D; x6 d  N, _
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb4 R8 C) R3 j# F4 K9 `
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb: N; l/ o0 r0 I+ }: H
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
' @  b" [: \) W. {/ j3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

: s8 }1 r  A% O' B起司方塊餅
3 u. O3 i/ ~0 _) _' x【材　料】
: f6 p0 ]$ k6 e8 y1 p6 M3 Itvb now,tvbnow,bttvb乳酪片        
0 D, j9 e( P* m70公克4 b8 \0 q) M( V$ q
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c3 b3 n3 G' ]- n
25公克公仔箱論壇' u5 ?" i( U+ b. u. V: `; _* }5 J
細砂糖         5 ^) ?# U0 d' ~9 u! @; X3 Z
10公克" r9 L# M. h, c0 [: i
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb  ~4 _) x& k/ b, ^* a. Z$ I7 R
2公克
1 q3 H8 G6 ?2 y' _6 _- a低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q2 T* e4 }& F
120公克公仔箱論壇' O1 w7 S" z4 l' D5 g; T
高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J- o  [, |# z# G& H+ |6 \! B
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X7 d# i7 i& R5 X6 S7 z
水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z- W. R/ A7 X6 ~
130公克
( a& ?' v5 {; y: ^6 e& E1 C, Q: F4 u9 ~7 R        . d! G# }% M+ g' ]1 G8 T$ z
【做　法】
* F2 A4 K* z: s$ `& }" ?公仔箱論壇1         乳酪片切成丁狀備用。公仔箱論壇) b2 i& j; Y9 {' z1 G; R; j
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
* ~. J. `. T# ~$ U4 Z3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
5 ~6 H  l5 a$ h4 e* w公仔箱論壇4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ ?+ s, _* `" o# O& k0 i
核桃酥餅) t9 \. ^6 H/ P4 o- k7 E" ]8 z7 g
【材　料】
; W2 A2 g& E0 j! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎核桃         4 y: a% k$ y4 |6 _/ i% h9 l
50公克
7 }0 g& N8 ]. I2 s( i* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪白油        
! g' C# E# k6 m! c* C( E5.39.217.77160公克tvb now,tvbnow,bttvb, d6 s* u3 U* K2 ]
細砂糖         公仔箱論壇6 f+ S' c' Y# E& J7 y* {* B
120公克5.39.217.77  t; d/ [/ G- q5 ?
鹽        
5 s0 E% K: V% |6 s; l* I5.39.217.771公克- Q" |9 l0 M3 ?( \# m+ Z
全蛋         ( S% y8 A5 _  `( X
30公克
* J( K! ^# }* T4 y% S- o, c% H$ x- V低筋麵粉        
1 @( |+ O$ G6 B% {. a9 ]/ gtvb now,tvbnow,bttvb320公克
- q# C2 e( }" F3 i6 r( rtvb now,tvbnow,bttvb小蘇打粉         5.39.217.778 `! L5 H* Q/ c8 Q2 g, b7 {
4公克公仔箱論壇8 A  z4 s& T% h# W6 U
發粉        
: W/ T( f+ T. h6 a/ ?6 m& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
. a3 w" D- u9 n9 h( F! @% {' s! h' l蛋黃液        
" a( u, a/ V! s3 a: V少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o# X0 s+ X4 M3 M7 N$ C
       
0 i4 B+ ?( k+ v7 {" a; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R( i# J8 u' A2 N" E) d
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a, A0 g9 C+ U/ o
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。5.39.217.775 \4 e3 `2 ^! t; b
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
6 v5 U  V9 A" R) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
9 T8 `" F9 v# @. G1 w5 v$ i5.39.217.775         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。7 D7 C' X" _% M; L6 x* A& {
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

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  y" r1 @' b$ p* `/ _) k& i- S$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶香葡萄手製餅
1 u. u+ n+ h1 A3 J1 d+ ]2 X公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇( G' N4 N. j( R1 X+ A
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb: K2 s* u% r/ g* [$ c2 o9 l, q
100公克
" D2 _) {  U2 b. p$ [4 Ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
0 T1 c- h* U) D0 H80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R1 c0 G& i- ]1 p1 T2 a
全蛋        
5 L; i/ C( J9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
$ w1 S: N8 K% X7 R4 o+ Otvb now,tvbnow,bttvb奶水        
* G0 }+ V/ f. m! Z1 M$ E# B5.39.217.7760公克
$ u% u# L8 w1 Z7 s6 ^/ B9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         0 N) D+ I5 U" R* R8 }# C
150公克
  C6 I/ F# |4 b0 r+ s% M5.39.217.77葡萄乾        
, k- p# R4 f' h/ ]+ ]0 y- H* \60公克
2 j/ b" V% E2 S       
  a- B: ~' b$ J: Y$ U+ J3 o9 I# R) L【做　法】
; a# Q7 Z3 {. q% h* L  A  stvb now,tvbnow,bttvb1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^1 R" o# j. `" E) L& R( Z' j  Y! [1 Y
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
1 z% l+ [, {& X8 g! V/ C3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。( q3 m- G- X, X
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。
- J+ [8 R! K: Y1 n5.39.217.775         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' T. t' w: ]2 D& i+ [* o
杏仁蛋白小西餅
# e5 w7 u, F$ ]5 @$ S( h) Y8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L8 K, C, m6 a) U' t+ f& s
蛋白         公仔箱論壇0 q4 ~* ~, e( n3 G4 q8 m5 U4 n" b
120公克
* M, T5 u  c, Y( t& b0 i3 r  u5.39.217.77細砂糖        
$ F$ e5 s1 f, b* u/ b5.39.217.7760公克
1 _6 ]$ ]8 @$ X5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
. P4 ~, ?3 u! T5.39.217.7740公克
. L( S6 _5 H' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉        
1 m2 t3 @# a% T- \+ }+ atvb now,tvbnow,bttvb60公克
7 b: I2 l$ F! G" y! _% x" W: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
' H& ?' i+ [5 ~( }. c) o150公克tvb now,tvbnow,bttvb  P1 k1 Y- ?' [( R. I  w
藍苺果醬         5.39.217.77* v+ v2 M. \5 y# g! W  Y% b
適量
, ^0 }% p$ ]( O! e: n公仔箱論壇        5.39.217.77- K- K; Y/ E& n  v% G
【做　法】
3 I% Z" N2 g3 R$ S5.39.217.771         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。) U3 X, a* P+ `' E6 N* c
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
- ~7 s4 L: ?' z- R+ ^  r- ]公仔箱論壇3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
$ p; Y- f8 \  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
+ u* e, f$ q. v5.39.217.77份量約50片

BeiDouChef

6 `; c+ l$ K3 E  I
棋格脆餅
) T6 I" `- n% r. z, t  J5.39.217.77【材　料】公仔箱論壇. H( u! q; V0 A) \. \
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q! A7 ?% P. v# z: J2 P* U
180公克" m( E( Y' ?* D  _# V3 R* @! \
糖粉         公仔箱論壇, g) r4 @' ^' H& w) J5 x8 ?+ _1 I- d# c
130公克
  @' }. ^* ^* Z6 `$ gtvb now,tvbnow,bttvb蛋         3 O! F( E9 ?  s% L% J5 C
100公克
/ Y0 J. Q* r( E% q低筋麵粉        
& @( Y& `. E& ^) o: E& U5.39.217.77350公克
) e0 O* N$ E4 _" Y7 U; C  M公仔箱論壇可可粉        
! X" c7 O6 \! p! x0 y7 N20公克
$ c' p. W! @* v8 u4 O5.39.217.77        + A' t4 E: W! c0 d8 N! H! }
【做　法】5.39.217.77) f/ c1 j) B, {7 p( I! s, {5 Y
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。公仔箱論壇9 B: J* N9 {& G1 N; C7 ~; F
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。5.39.217.77! l# u6 @5 j5 b% r' H
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q7 I5 @5 j( K
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。# _6 U, ]! a! Y; I( |
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
  p: i$ R1 w! I. A' ~/ v公仔箱論壇6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
4 H/ n/ N5 x/ Y) [% S8 S7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

1 ]5 ~" B$ y  s/ \5.39.217.77椰子奶油脆餅公仔箱論壇4 B, i! r' F6 e2 r4 ]
【材　料】
4 R+ F% W1 D7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
2 B4 V( Z( {% T+ J: H8 W, X8 E80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k: H# [. T: A: i7 C$ }
白油        
0 b' H  G: ?8 [4 k% M# [80公克
" X% ^! x% r% p' c' A細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d+ c5 y' H& T* e& H5 v
80公克5.39.217.77% A0 K8 M1 M/ J
紅砂糖         公仔箱論壇. Y, R# u1 A: L0 H/ d7 A
65公克
3 S+ N# c: p- }# E9 C9 i! Y0 N蛋        
( q4 R; \* {, x0 F# Dtvb now,tvbnow,bttvb2顆
- t- c8 I9 Y& Z1 q公仔箱論壇全麥麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a& ]# B" H2 v% t( ]6 d) |% X4 S
80公克
" V8 e$ T6 ^) w% x' W鮮奶        
* |, x( K$ \6 P& g, O; ~& h4大匙
# h1 H' A8 |: ^* I0 S  @低筋麵粉         8 S, ~8 t# k+ d( y3 p
200公克
$ I& l  `  i9 g9 l& Utvb now,tvbnow,bttvb發粉        
& r6 ]' N& f, k% K, u- ^5.39.217.771/2小匙6 a9 s; V& q  E5 |2 L
椰子粉        
: R6 k  a! p( W100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 X- ~8 V8 d& O5 X# O3 m( _. ?- q! x
       
4 t$ x5 h% i6 O" A& [# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】+ f4 z" n! r" i1 Y
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。5.39.217.77- f  L' v* T$ K; b7 \/ z8 H' C8 Q. d7 W
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w( e1 }5 `) j" e! m
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W) j4 ?/ b; Y0 [8 t) L
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
6 n* M4 l1 C' r/ w7 t8 Q【備　註】# T% x+ V5 R6 y' p& I' `
份量約20片

BeiDouChef

( @6 {4 c0 t6 l  R( S0 {5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花香酥餅公仔箱論壇$ W8 `) _/ e2 X0 I2 O
【材　料】
! l- J5 E# V+ E. h5 l& w5 y7 Q8 ]5.39.217.77奶油        
& x* y2 y' ]% G  r& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。140公克, P7 Z# Y/ `8 `
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j- F" ?! ]  H" u
100公克
' ^( Q$ B% E2 g  ]4 a) a  f% e8 P6 Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋        
$ s% h+ j- v( n! }! }1顆6 u# B1 ^- @, {0 ?+ }7 `# o5 Z( g
低筋麵粉        
  |2 R3 _" R/ I4 H5.39.217.77300公克公仔箱論壇& e7 I/ ]/ d7 S- W( x
茉莉香片         公仔箱論壇: Y, o" W5 S' B9 s
1大匙
0 V' C0 k$ S" [/ R5 H5.39.217.77       
1 I5 N4 j% Q; R2 S) i& O: k* ?) j4 T公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb. ]$ V8 j* b' C  B' B
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。公仔箱論壇/ d1 E# f# O# ^6 D( e7 ?- z( N
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
+ O/ J" C) h! qtvb now,tvbnow,bttvb3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
$ i) h- ]# o! ~, L) q! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。* h$ l2 ?) ?, C' [, Y- W
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
# Z9 h" k- G# _. U6 x6 L5 d% `7 C0 r【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a  w, [* X8 f8 Q- H
份量約30片

BeiDouChef

; y6 f4 d! W  a9 l* @: b0 s0 i5.39.217.77動物造型餅乾
. V& B/ Q3 x# H  \公仔箱論壇【材　料】
" F, e  r: B6 R8 h9 _$ g5.39.217.77糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u0 u& f2 f3 d' t% \
120公克
+ o5 H, T; F) }; htvb now,tvbnow,bttvb奶油        
. {7 S$ m, J7 L0 z- K, p0 z5.39.217.77130公克' |) w9 Q- m6 F& g
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb( w: }6 l7 z; h/ k1 Z
60公克tvb now,tvbnow,bttvb) Y( j, q/ ~+ X9 Y' x( D
低筋麵粉         8 w3 S* c8 C8 c# v# f; Q( ~8 Z
300公克
6 w- p# ]0 O) U: S. j. D3 g5.39.217.77        公仔箱論壇. {) t* @+ X; h6 U1 [7 q1 X0 ^
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb6 Y6 ~* G* W: A, j9 U- U# F
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
0 w3 k( l& J) ^tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
: ^8 }: g. h  L# V& f) j5.39.217.773         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k8 K8 B4 n- h: w! \
【備　註】
. b. f. s) a! }* C$ m4 k份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg
' t# |; w/ u" |9 {卡片餅乾公仔箱論壇/ s7 B" ]0 A$ V3 d7 `& e
【材　料】
9 x% m+ Z% Z* K5 k+ c/ R( Q細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- T6 w; E  w+ W+ n9 J0 ^
100公克
& D% g3 M& h, ~' ytvb now,tvbnow,bttvb奶油        
; G- K. g; U: Z, J1 g# g  J90公克
% W* C$ @+ Q# Ytvb now,tvbnow,bttvb蛋        
7 q7 Y, ^" W4 e1 X2 d( G& W50公克公仔箱論壇' U; Q0 f  _5 p) m1 `" I+ a  b
低筋麵粉         公仔箱論壇" K; [# _" O9 y) J9 F4 v8 e
160公克5.39.217.77* l: J4 B% U" X/ \# r% V
高筋麵粉        
8 f  \9 D  e: r# ]( L( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克8 n& s9 o, C) J
可可粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A( n. Z9 z0 ^
1大匙
9 l# Z) u: Z4 c5.39.217.77牛奶巧克力        
. ]: Y5 p! Q3 M公仔箱論壇50公克公仔箱論壇$ [5 [6 _6 U+ w! f2 o$ G6 L, G
        ( r3 O& n1 J! m' z% z8 x$ s
【做　法】1 P0 \: F5 p% S" |, P
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。公仔箱論壇$ _7 V4 ]0 f& N
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
, I* M9 ^/ s% I6 P8 w3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
5 ]2 `' Z- `) p& Y2 e8 K  a公仔箱論壇4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。tvb now,tvbnow,bttvb& @# n# W, n# g- |
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j% N1 w+ J' c7 h7 c
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M- J  d) c$ j" e
【備　註】7 I, x+ Z) x3 p' r8 X+ n
份量約15片

BeiDouChef

# j- f/ b6 Y6 C# E- [
乳酪小西餅
9 f0 e3 v! v( i* ?7 |+ V( D【材　料】
4 y, Y' d: X! ]' V. x: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         & Q9 r1 ^0 @" |2 d" [! G0 Z
130公克tvb now,tvbnow,bttvb, ~. J& s  H0 M. U' t% t, Z9 n
奶油乳酪        
$ a- L% t% m  d$ O5.39.217.7765公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d6 i7 V, ]# X* l6 B5 T) V
糖粉        
. z9 M4 |5 @1 q# Y4 t55公克
$ b' T6 I5 k! @% x+ t' o: P公仔箱論壇低筋麵粉         5.39.217.77) X$ P' y1 A) m. a# u
220公克tvb now,tvbnow,bttvb* k7 R3 u- X* R$ y3 ?
蛋        
. L7 R: r' |9 ?( R8 T7 r" s1 Ftvb now,tvbnow,bttvb65公克
+ H3 c5 E) X$ p- M4 o! F/ K: E鮮奶         5.39.217.77, |+ \3 L$ d! a$ m/ Z! X* W- J
1又1/3大匙5.39.217.77. V8 O0 r$ L/ s$ s: V! _% y
蛋黃        
6 F9 Z% q" P0 L: Y公仔箱論壇1顆- s4 H2 i9 O7 H, r- S4 y# W
乳酪粉         公仔箱論壇( Z1 c6 a2 f+ ?5 Y! F+ S1 D
適量
+ h6 h% u. v4 S( M4 t& i5.39.217.77        / D5 {: B% M/ r3 U1 a; @
【做　法】
. H- l! p2 _# s1 l+ {' u# [5.39.217.771         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~4 X% \0 x% j
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
1 g; p+ i6 T) H) Y' @5 \公仔箱論壇3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。8 l7 A' s$ O" Y
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
! f' L- s# }) q0 I8 Z3 P5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。- X0 N# d& N% T
【備　註】公仔箱論壇( O5 E+ `2 z6 y1 t
份量約30片

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V# c8 N% [$ q+ M
丹麥小西餅5.39.217.77% E" q, ~: e, h2 F# u" S
【材　料】
# n  l# t- [/ T+ J5.39.217.771.奶油        
: U$ U5 l& @7 `8 M' T( r5.39.217.77175公克
5 ^3 A) r3 D. @  @公仔箱論壇　細砂糖         公仔箱論壇+ O! H* u% m! Z' F& T
125公克
( A% F* c3 |" I. n, F' i- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋        
& x- ~8 s; J* x5 |5.39.217.7760公克
+ l' Y' |) }$ i3 S% S7 z8 x; {公仔箱論壇3.牛奶        
" D; [) \  o1 C5 I$ O1 b5 b8 |, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z* `5 O) ]( N" y
4.高筋麵粉        
2 H  o7 H( v$ q% t2 v! I6 m5 j5.39.217.77250公克
3 |( D) w: ~9 |' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
/ d6 T' w$ Q* f- `! z; s1 t1 Y公仔箱論壇【做　法】5.39.217.77. ^4 R0 v1 _/ p- K- {: ]
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。# a+ y1 [& \" l6 |- c  K8 U- T
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。5.39.217.77  t% [0 b9 q* o- a
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U9 ^* q  Z; }- b" |
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。7 f: D7 F+ ~4 g& `) O/ m$ L
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
0 c9 g0 D* T( C% C5 D5.39.217.77【備　註】公仔箱論壇+ q  [2 ~( S3 x) t, J
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。( g4 B3 k; r2 E  G) h) r; n
份量：50個