BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T  l0 u0 C# e. [$ n, j
酥硬性小西餅
# w7 N5 N4 A2 W! W( f' G公仔箱論壇【材　料】
) z4 u" r! F9 b# Qtvb now,tvbnow,bttvb奶油        
6 a9 e: s' C0 r9 {5 _3 v: Z- S  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克" |- W0 }" o& u0 R5 c0 G. l
細砂糖        
  B. {# M' `  v1 Z1 i/ T, S115公克5.39.217.77/ {! m  `7 o3 N% t- {% Y- J0 W) u
全蛋        
- @) x( {: y# q" p2 _+ I% N9 U# P公仔箱論壇45公克
4 @: p: b9 l2 X; A/ u9 O8 A+ j低筋麵粉         公仔箱論壇5 R( z4 m, d5 l
280公克5.39.217.77* O0 T+ a) e8 H: Q( b
杏仁角         5.39.217.774 p$ o8 M2 q8 _
60公克
! h$ i# i, K& X       
; L, `3 c5 o& ^1 O" v7 X公仔箱論壇【做　法】
+ l; X, A- \7 f2 ~公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
1 Y1 H+ \1 A6 I1 t& u2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
) N# b! B1 M+ o9 t, G3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
; k4 @5 r, N$ Q! p9 V4 `! z5.39.217.774         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
% ?9 J+ g- f! Z" Q- \. ^( U公仔箱論壇5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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, {3 f/ K: U" V1 I6 J% ]4 C$ e3 Htvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜雜糧餅乾5.39.217.779 P2 R! B9 {( F/ ?: O
【材　料】5.39.217.77' O( |" L3 f& O
黑糖        
8 [% A5 Y, s/ g- Atvb now,tvbnow,bttvb60公克tvb now,tvbnow,bttvb0 B! ?" ]. M, q, ~7 ^6 U
無鹽奶油        
! W; v) O# c) ?& {) \9 A# |% Etvb now,tvbnow,bttvb100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D+ c1 _! q5 H3 g- D, W# l
全蛋        
) ?& o3 d7 T* Y% z/ h$ |30公克
) e5 `# T+ Z. T* m, _# Y蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb- q# G( k3 V- J$ g7 q- [
20公克
. L  F2 x6 I0 b4 [低筋麵粉         / i1 o; s3 l; t0 [5 h$ g
100公克3 D* K3 J, G1 q- s3 L
全麥粉        
0 ?. p3 h. X+ G9 W6 }( T公仔箱論壇100公克3 Z* N6 w* N& u& }
發粉        
" R1 ^8 i  c2 |9 s* }) D& Y" A/ m1公克公仔箱論壇0 q5 l* E* |/ ?+ l: R, q) O) _
核桃        
  P+ W' ~; {5 a  [tvb now,tvbnow,bttvb20公克1 u, C  K% ]  ~# G2 l
南瓜子        
+ F* z/ x8 q' B/ h20公克
- I; N! k& e. U0 i" S$ E" ^  D$ |葵瓜子         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w) b( O) H  F3 Y% U$ i
20公克
% g* u- H# T5 W) G* d5.39.217.77玉米脆片        
0 e' {8 Q6 i8 v9 _: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克9 T0 B$ v0 |' J& Q. ]8 G! Z4 q
       
9 c' N2 `, o% [( M& V2 a. s% T【做　法】9 g( S2 ~! c4 Q" D; e
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
$ U, t% `. p' J! I! {1 h5.39.217.772         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
9 y' D! P% V- z! ?3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
7 a1 S/ c& z7 @; j( v5.39.217.774         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
) |* G) Y: f+ b( X; J% G! g/ itvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
2 D# v. z0 _" b公仔箱論壇6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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5.39.217.77* J4 h  a) @1 ?$ z+ J
蛋黃小西餅
) k, i, }' v2 z【材　料】
) N$ c5 p* ?7 s/ I公仔箱論壇全蛋         & ?0 M1 Z8 w- ?7 B
60公克公仔箱論壇1 _0 _* Q1 Y+ e  ]$ e2 H
蛋黃         5.39.217.773 L& ~7 _2 @' S
55公克公仔箱論壇: q9 _0 K/ R' n& S6 }7 E
細砂糖         3 B' O/ {/ X# ?# _! f# m" p; K, o/ [
110公克
$ W$ z3 l9 \- s  |鹽         3 h' L# ^4 Q0 F' |
1公克tvb now,tvbnow,bttvb' Y" n2 a; [- {
低筋麵粉         8 q  |3 `7 s- C
120公克
2 Y  d7 A5 f$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
6 g/ ~2 Q# V# N) r適量
2 M1 P: c0 \: D5 [9 C" E( ^" ?5.39.217.77        # b( w7 \' W' h4 C" `& x1 n: z5 K
【做　法】公仔箱論壇5 s) I* a7 M5 X0 g8 Z
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
1 F. O$ j" W) d8 U2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。! t3 @* ], L8 ]& ], e, b
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。5.39.217.77+ R9 E& D" L& x! `
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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1 K- d8 g) e/ ]  H公仔箱論壇迷迭香巧餅
" t: j5 f. ^/ }" B# k# e5.39.217.77【材　料】公仔箱論壇7 |1 B7 B9 _, v$ x
迷迭香        
; u, `# k# x7 _4 X2 j2公克5.39.217.77" y8 E9 l9 h' r& Q% W; B; U' s
奶油乳酪         公仔箱論壇2 D! P6 v3 Q0 ~2 ?2 ~
50公克公仔箱論壇2 Z. l  ~, h) [
無鹽奶油         5.39.217.77! G+ @. M; m3 ]: R
90公克5.39.217.772 ]) g9 v# j2 t' B" [: m6 {, z
細砂糖         ' I; \( |' |9 D3 C; `3 H( l
10公克
+ V* N/ P0 R. z, m$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         $ P7 ^- y+ Q$ e, F5 n
1公克
% H  S- B1 B  z+ y. \/ [; `- ^公仔箱論壇低筋麵粉        
/ h' b# ~  |" O2 E8 l4 O* f6 U150公克
  d* b7 ?, I$ I9 Q# [# p4 ]) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
, p% \2 m; p# K1 P7 q: d2 \: p$ V. Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ X& U" x; v) s4 c7 P( W. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
4 Z& b. }1 J4 c) ^+ P2 D" x/ g2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
. W& W/ m1 d. B* Qtvb now,tvbnow,bttvb3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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起司方塊餅5.39.217.77- c3 ^/ T/ T/ I  N, C/ d* w
【材　料】/ j) ^' x+ a! w
乳酪片         1 b1 M- y" g9 H$ e
70公克- o) {- G' M5 L3 a
無鹽奶油         公仔箱論壇" ?& V" f  ]. o
25公克
5 o( j0 K2 K) x; [8 X& z- T5.39.217.77細砂糖        
9 t) B: D8 H1 s3 ~) |3 r0 H! M: D- [10公克
9 a0 k: M* \& u4 q3 e6 J4 o7 X# D' L鹽         公仔箱論壇8 F# E4 ~6 ^+ a7 P. x) X
2公克, \' Q! C: \. [; N2 k
低筋麵粉        
$ x7 D; m7 y1 E0 A; a公仔箱論壇120公克tvb now,tvbnow,bttvb( S& i3 s4 I* D& t( x% g
高筋麵粉        
' h! d% s7 G' N: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克9 S! e! t( P- A5 W
水         . a  [! k6 J4 W3 S- f
130公克公仔箱論壇' a7 @& i5 s% \/ f/ O/ h0 |- o
        ! m" T9 I5 b# K/ a/ r
【做　法】
! W4 p. i8 W$ E  r- Otvb now,tvbnow,bttvb1         乳酪片切成丁狀備用。
* d' M8 H, Z6 V! N% R/ itvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。7 K2 t$ K1 R. t# T% Z
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。公仔箱論壇$ B+ J: r0 j1 r
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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& ]6 Q( S7 N7 I+ I: `3 X
核桃酥餅3 H% }4 Y& b2 X
【材　料】
6 I* W7 M7 L$ N! d$ K' b碎核桃         5.39.217.77' L" }4 q  K+ P  ^. b9 V
50公克
) L8 K9 l- j+ R5 S% }9 v! U5.39.217.77雪白油         5.39.217.775 x7 O: {# e" c
160公克
+ g* d6 ?: F8 v4 |- {% M公仔箱論壇細砂糖        
- {2 z/ m$ k$ G4 F$ T0 t1 k120公克
- m# s( h3 ~: _5 Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽        
& }8 r. k# a. L/ _1公克
9 c# @7 f! r9 ~* f7 o/ {tvb now,tvbnow,bttvb全蛋         5.39.217.77; n/ ?9 y2 H  Y8 ~' S. z
30公克tvb now,tvbnow,bttvb! w; |0 V( i9 W+ D& U( f3 [1 `3 i. Q
低筋麵粉         6 q; i( `0 \% ~
320公克
# d: c* \5 k+ e* y; t/ I7 c, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打粉        
, ~+ a' o6 B& t/ u3 F: b  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f9 D( T( t4 s6 {9 e/ y+ p
發粉        
3 U9 x- W2 ?* v. O* Dtvb now,tvbnow,bttvb2公克5.39.217.77) Z1 D$ e3 C, N0 Z
蛋黃液        
4 b* H1 g2 k+ ]( F. y8 |+ Dtvb now,tvbnow,bttvb少許
. M2 Q; J1 `$ D+ w1 b" h        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [. m1 z1 Q! J4 F
【做　法】
+ i) q9 X3 w7 p1 v! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。5.39.217.77; [% u* y4 I# d6 E, o+ B
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。+ S) k2 x/ u/ L: B
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r* M: k3 Y+ B  \9 |" t
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
3 r9 S# b9 B) H. ^( L! O5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N; j: M# O5 g" o0 y0 K
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

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公仔箱論壇2 K3 b) x$ c5 L  b: G2 s! t
奶香葡萄手製餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P& h- D; B$ {5 V
【材　料】公仔箱論壇7 F" C2 Y- Y9 S
無鹽奶油        
/ ]. C+ x0 A/ x: B, u1 N& Ltvb now,tvbnow,bttvb100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P; G. j; \5 d
細砂糖        
0 z1 O, n, c0 D0 v' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克tvb now,tvbnow,bttvb! f* F* [) x2 f+ o  f6 x
全蛋        
3 a. f' w6 y4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克5.39.217.778 I) T; E6 l) t% G% m( Q2 W
奶水        
8 _, \6 e6 ~- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克5.39.217.77' A9 Z; o/ {) d* f6 A
低筋麵粉        
, y/ i3 `( o* ?- Xtvb now,tvbnow,bttvb150公克5.39.217.77( I- b2 U! {, o7 c" M6 X6 e
葡萄乾        
2 B) B! Z+ e1 r3 D* Q" A  Y60公克5.39.217.77) z; T; b1 |6 A# L  T6 d) m( s
       
3 v/ B+ J9 h/ x7 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 `3 R3 A! Y6 ~. e5 [9 D& {! u* x5.39.217.771         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。5.39.217.770 D' ^+ T0 A* S- t0 }4 y0 V0 W. X
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
, h" d; d. h, p0 [, p  |& x; M3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。3 B7 b' ]5 ~, U: q
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。公仔箱論壇, b8 O1 c2 i7 t
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.77/ M' n5 B8 L: S
杏仁蛋白小西餅5.39.217.77( _( M4 x- _' S! _/ X) ^/ r  X
【材　料】公仔箱論壇4 S/ F% O- J: v& {; d# Y% w: a0 v
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n" p% \# O3 O2 t- ]
120公克
; u+ \. @  C( O. W$ t1 i9 F細砂糖         5.39.217.772 x- j. d3 N' x5 s; V7 ~) {- m
60公克* _0 U2 a: \% z- x8 x. x9 s
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K) i0 [. J% p* w, K
40公克tvb now,tvbnow,bttvb- |% @" m6 D+ ?2 r; M( s) |5 Z$ W, J
杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb  F) @" r* K2 y$ Z
60公克: K" l# t' Y" ?$ ]% w: X" i- q
糖粉        
4 K' H; }$ j! I  Q' h. h8 J& p5.39.217.77150公克/ |! P6 Q- k+ v
藍苺果醬        
" w( [( ?$ ^. ~) p適量
' k: ~' X) J) P  A) D0 G2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
7 G3 v' }0 ^9 r  \5 L& N【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S+ F( a: S( {0 D+ x: M. C3 H: @0 ?" k0 Z
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~; H  o& I5 x5 f* [' E# ?
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
0 [& n% @2 G: I( P+ m% {5.39.217.773         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
) S5 ]3 \. x% h" }" \【備　註】5.39.217.77/ b( G( K0 g& b% i' Q! @: t. }
份量約50片

BeiDouChef

5.39.217.77* T  L0 a) l6 x
棋格脆餅5.39.217.775 n3 N8 J1 t/ c- V! g! I
【材　料】6 O) U5 M' s7 _" S5 b. Y$ o( I
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o0 _) ~5 `2 K$ J3 [! ^: {9 \
180公克5.39.217.77$ ]9 J; S- x" M  n$ M. r
糖粉        
( l2 _* m+ s3 O3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克
1 y8 p7 p9 |0 |蛋        
, `/ _. N' C, _tvb now,tvbnow,bttvb100公克
4 [4 s) [! L; ~3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
5 B& |) K2 y( U, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。350公克' }. m7 O' X" h# n
可可粉        
" b/ C0 ^0 p' ^( Z. g7 D( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
2 v" p& Y8 X. W! f( D. }tvb now,tvbnow,bttvb        1 n. h1 d7 x# y1 w, |
【做　法】
" Y1 P" g0 n2 y/ v$ ~0 H7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。公仔箱論壇; P# p$ j5 k# u' m- a
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。5.39.217.77- A* T3 j- e4 @# p8 D1 I0 S1 `
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。公仔箱論壇1 ?7 O1 j* d  _9 n
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
; S% b" Z, @" E( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A3 \: N" b8 g
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。6 S7 s5 W0 Q" r4 D2 ?9 H: k, ~3 W
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

1 z( _# x* b; C: ^: O: [/ b/ ?
椰子奶油脆餅5.39.217.77) W7 z( S+ S1 f7 S7 [2 v+ i3 B
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb) U7 ~9 c" |1 R
奶油         : M6 S3 C: v! e' n2 W
80公克tvb now,tvbnow,bttvb% `+ U% k+ z3 e6 U, a
白油        
8 U3 f4 |) L, K& X  Z  J5.39.217.7780公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A4 o* j# P( u1 c0 C
細砂糖        
0 ^) t: R& ^0 w- K/ X, F+ `3 S5.39.217.7780公克
2 f/ G0 P: _& B  D8 G! g8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb: E& C6 s, r9 w. j4 V5 y
65公克
, g2 z" |+ r# b: H蛋         # c7 z# N. S1 R; H3 i: m  [1 S
2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W" E4 ^  @( ^( p! P
全麥麵粉        
/ S$ G0 Q/ `: h" k0 y& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克tvb now,tvbnow,bttvb: }$ j" v0 k  _. F! D' L
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G" V' ]* x7 o5 P2 _  B
4大匙
- g9 k4 L; x$ j' w* e5.39.217.77低筋麵粉        
9 {4 {! N+ L) b( i; J# V/ U: S公仔箱論壇200公克
/ @1 M0 `0 Y+ B* a( x+ ^發粉         5.39.217.778 _$ o1 N6 t8 `% M
1/2小匙
; J6 F% l- p# R3 M) ?2 Z5.39.217.77椰子粉        
8 B4 b7 v: c* g4 R$ ?5.39.217.77100公克- h$ l, I& v/ k: w. Y
        tvb now,tvbnow,bttvb; u* u) B% o1 s! ~' ]
【做　法】
8 C9 H% g% ~* }' H* C1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。# F# e0 ^$ m, _/ n5 ]/ W1 m
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。! Q$ l# {) s. l" R; T5 i6 b0 t
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N7 ^: b  ~5 ?& x! A7 L
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
* o# j8 p! a8 ]% b- v( q7 u. t1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
  B* {8 V' j4 e) z% M2 ?公仔箱論壇份量約20片

BeiDouChef

0 d+ ^; h6 F  T( m2 z4 d. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花香酥餅
+ t/ L) |( t4 E3 D# e0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
7 r/ V% y6 }  n公仔箱論壇奶油        
( {5 M$ V$ w- L9 T0 K3 D: f; y7 K5 J140公克
* K/ c1 T+ U+ H. N5.39.217.77細砂糖         9 f; ^5 d0 y% X8 w. U6 k* B
100公克
1 n- S# p! n( I. u& T蛋        
( {7 \( b7 N$ G) H公仔箱論壇1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W1 z$ Y: W: n! m& C5 g& k4 a
低筋麵粉         公仔箱論壇4 j0 P7 i* a+ C, X% O8 m
300公克
5 H: G0 M- L( L, O茉莉香片         公仔箱論壇# s0 C' m! ?& ?) l5 t# T
1大匙
) [+ i) S; L# ?) Ctvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M0 _9 ?( J6 X3 g! A4 p  v
【做　法】
% A* u1 C- p, _3 y2 t% l1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。公仔箱論壇' T4 X& O9 b8 ^0 G2 Z- X
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
7 @" G. c) V9 W# t. |& n% t% A3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
1 i& }- [3 @+ k) T/ m5.39.217.774         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
7 ]) m3 Z( m! [7 n6 ?* U5.39.217.775         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~2 s' f9 k) r
【備　註】
  F1 n0 h" O: W5 _公仔箱論壇份量約30片

BeiDouChef

+ x, Z( t! [6 f( X* ~2 L. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物造型餅乾, u  v1 Q( O  x
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb9 k0 r' x# _* ?9 k2 s4 Z
糖粉         0 F, }( I0 C; W7 Y8 ^( v
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b  L8 b# Q1 \
奶油         公仔箱論壇) k! \, M+ u/ g: T0 s' _/ d& |  c
130公克tvb now,tvbnow,bttvb- c& G& U) c* x/ P7 v- f- k1 O
蛋        
5 w2 T& [( S' V9 M公仔箱論壇60公克5.39.217.770 T, r" {1 {, k: q
低筋麵粉        
* A& H- u$ i% n" q8 e3 b; G公仔箱論壇300公克
- }9 g! q& M4 N6 y) I5 y公仔箱論壇       
6 L. f. L' }5 L: f0 a; ]" _2 G【做　法】公仔箱論壇, Q$ \% A& J- M" w$ t
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。- @8 U& D% U: S( ^( O9 p
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
( F; X5 r6 U9 |$ F4 [0 w3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。5.39.217.77! Y; Y/ l4 _1 O3 u+ D9 k
【備　註】
) h5 a" R1 I  Y& [2 _' \% a6 ]份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a, j5 x& A$ \  G) M
卡片餅乾
2 g# D+ o8 r- ]6 f公仔箱論壇【材　料】
, a% f8 M* u2 Z0 ^) W$ S細砂糖        
$ U: ?, G1 ]- X! v4 wtvb now,tvbnow,bttvb100公克# i8 w, @3 O6 b, W' n9 p- R# g; v
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 V; K" v7 U. k1 ?5 _, M
90公克5.39.217.77. j% x0 Z8 r! A8 z) D% \% E  m
蛋        
+ e9 b  \7 A9 E! Y50公克3 a4 O8 A& v$ L7 r7 }
低筋麵粉           u) i! Z% X$ j- ^3 w/ @
160公克公仔箱論壇8 t5 X! M# p* _0 \! B3 ~
高筋麵粉        
+ w# N, j9 k: g" F! [tvb now,tvbnow,bttvb40公克6 E; m& h# T- @& V: n0 p3 p
可可粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u- R3 g* K4 O
1大匙
1 k4 n; z$ h% D3 r0 i公仔箱論壇牛奶巧克力        
7 p9 M8 ]% ~0 ]50公克tvb now,tvbnow,bttvb. i1 n. i* w& u# v
        tvb now,tvbnow,bttvb9 Y9 }8 t! g! R5 U: C8 ~
【做　法】
" q$ D! f& s+ D5 O( @8 ]# O1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
: f+ `8 r3 c- o1 U, u6 E! e2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb. _3 s( {# A/ g. R) ^9 T
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
; E( q1 m# w# @' W" U! Q5.39.217.774         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
" b3 ]5 R  U% M7 v- S5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @4 h8 K, e( p# U  V3 p
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
, m, s8 T( b  r# s' H5.39.217.77【備　註】" u: Y8 [/ m3 u& `5 i' t% {
份量約15片

BeiDouChef

8 b, h: b4 C6 b3 f0 E2 ^# X6 [/ Y
乳酪小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q8 e; f; n1 c: s* N$ b
【材　料】
# {* n: w; m+ I% p  O  J' m奶油        
* f8 I7 M2 P4 a0 Dtvb now,tvbnow,bttvb130公克
6 h' ?4 `; n% s# b3 P% Dtvb now,tvbnow,bttvb奶油乳酪        
% Q& Y$ V0 D, W! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65公克5.39.217.775 C# ?) ^+ P# u5 n; y
糖粉        
7 T/ ?) ^# j# Z- f5 C  L55公克5.39.217.776 L- B6 S& T" e! F- u
低筋麵粉        
6 B/ i* O. O# [) w220公克
9 q9 i3 p% t7 c3 s7 Z5.39.217.77蛋        
: U; \5 N4 W* V6 Ltvb now,tvbnow,bttvb65公克
; N7 U8 N; f% jtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         5.39.217.77, ]6 _2 H: m8 U6 _, v/ }8 Z1 m
1又1/3大匙
/ g  _; F% Y7 I* E# m蛋黃        
: E1 J5 {0 t* ?' d2 L5.39.217.771顆
; ~, Y% D" A/ \公仔箱論壇乳酪粉        
0 B: i# }) H/ F5.39.217.77適量5.39.217.770 l9 Z; g0 I. q( w; E
        tvb now,tvbnow,bttvb( b/ M* a5 [; M0 [/ R
【做　法】
5 A# o& K8 }' F; a8 P+ b; f5.39.217.771         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。tvb now,tvbnow,bttvb* |6 o& u7 f' w. B
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d% e* ]/ w5 P! M6 h# N) T
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
- J) C$ S$ h4 S9 I  J' w* z0 Z4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
% p/ Q* M) [% e8 w" y9 Mtvb now,tvbnow,bttvb5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
, B4 l  N3 m, c7 _4 X, S, n5.39.217.77【備　註】5.39.217.77& l2 C0 Y  f. @3 ~/ F4 E9 Z1 N; h
份量約30片

BeiDouChef

  Y% H! E* [2 v公仔箱論壇丹麥小西餅
4 M* {: u1 y$ q  y5.39.217.77【材　料】* l, C! @) {" j( @4 l7 w2 p1 k: E
1.奶油         5.39.217.77! E, P: ?- ]7 c9 i3 [- h! R: c% K. x
175公克
& D7 n; f8 O0 Y" D# d; Q3 [　細砂糖        
9 z( `( x* _; m$ B5.39.217.77125公克公仔箱論壇( t- s; p  z$ B+ F# j# i# c
2.蛋        
5 R9 B9 q. r8 a/ o8 Z3 Q% i, Wtvb now,tvbnow,bttvb60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G( S9 o: U3 e' e
3.牛奶        
8 A* q/ R  e5 J) Z( q25公克5 N5 z. n: `" d/ V% ^, ?
4.高筋麵粉        
/ a4 W0 {6 A1 `; i250公克
% k6 k+ m- F4 I' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
0 E3 r& U: }0 I公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [/ ~  p8 O( `: }
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。; p$ q7 c. c  u0 P
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
7 ^$ n0 a: v& n" b/ Z3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
+ m# I' K9 F. a% k4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。) f6 W6 q+ n6 D; Y
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 c; |4 A- E0 ^0 R% f- Z, G+ T
【備　註】
  v# r7 d% [9 w8 l4 C- L4 }1 Z因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。5.39.217.77& m. s- U9 O) F: u2 ]
份量：50個