BeiDouChef

" R, [) R( T" u0 J- L; y' y酥硬性小西餅
# F2 i$ s# N1 p' L9 M6 \1 f3 J% `【材　料】5.39.217.77) O& _1 d3 [& _. h/ ~( w; z
奶油        
7 `8 M! Y- b: S& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克) a+ m! d5 R! I" c
細砂糖         5.39.217.77" V" x# S8 x! V8 C* E- A# V) V$ G9 A
115公克公仔箱論壇6 [  O7 N! [  B/ R% v3 A
全蛋         7 A: \% o: H, S7 x5 G$ |- c3 t
45公克
2 w! a8 `/ T. q& {0 }; U5.39.217.77低筋麵粉        
3 T7 A' C6 h4 l; p7 W- E4 e280公克
' ?# C2 l1 L" Q" W' V4 }杏仁角        
' d( V% t" k, R! W2 [8 t4 W公仔箱論壇60公克5.39.217.770 J1 [2 o% w! p& r$ ]# x
        tvb now,tvbnow,bttvb! T4 v: H& \5 e. q2 v- {
【做　法】
& M' ?/ g' u: _4 Q, X# O4 {) {, ~1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
' l) [8 p3 m6 `9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
, ?. f( b& ^: t: l3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。, j* s) p' s- B+ O
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
) R7 u2 [. ^( Z7 E) A- G5.39.217.775         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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2 ]4 v* s; z5 \, v) _( w& G; U; Etvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜雜糧餅乾
3 V4 \; y; h" a. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5.39.217.77/ c4 j& w% ]9 J; u3 u# r
黑糖         tvb now,tvbnow,bttvb  }6 Y0 W' }, z4 n2 R
60公克
# P; l9 a) Y# }! z2 y9 n' Atvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         8 f, E3 l' X# G6 a. m
100公克
0 [  z0 |7 m8 J4 \全蛋        
9 K: u" o/ h, f; o& Xtvb now,tvbnow,bttvb30公克! V) t* a$ u! i* h
蜂蜜        
+ w. y& _5 {$ }7 s* F0 {20公克' C1 D- |# X5 l* [
低筋麵粉        
5 o9 p) `8 y, htvb now,tvbnow,bttvb100公克
, z+ \# B& Q' q. N$ s# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥粉         , a; z) K$ o& u9 V. _# J. q
100公克
* F4 K6 U0 |9 o* f5.39.217.77發粉        
9 _2 L, y: _$ ~8 G( B1 E  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克- S$ n2 a- h; M7 v6 z
核桃         tvb now,tvbnow,bttvb3 @9 c; n( Q0 f) Y4 L
20公克
% H" l% n6 R: n; B, R4 x南瓜子         tvb now,tvbnow,bttvb" X# ~: r) i7 P/ t. T' {
20公克
) S3 L+ S* W/ j+ Q$ ~* `9 k( q葵瓜子        
/ T' Y& [  H! {  z" \5.39.217.7720公克5 Z# a" ~. v3 z; @8 d
玉米脆片         & ~2 _9 _3 R2 O6 J" g$ e! j
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P4 U, v, n2 p# L/ U
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c& }- M& Y- Y- j3 I* z
【做　法】
; d0 @' Y/ h, H. I" G6 {2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
* B* p5 l3 `- T' K- b3 [3 M2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb* B2 V( H' @  ?
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
; [  f- @. R5 v0 Vtvb now,tvbnow,bttvb4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。& r; Y4 k, R) ?* p: `1 z
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
5 J$ i2 z" ]* S0 X: v- @tvb now,tvbnow,bttvb6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r5 M9 \' P$ ^% I
蛋黃小西餅tvb now,tvbnow,bttvb4 i, [' h6 R+ G7 T% ]
【材　料】
3 A5 ^! w4 T) l. Z. k全蛋        
+ t5 x% c& l( g- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克tvb now,tvbnow,bttvb2 p! [! v$ j6 X3 j- f
蛋黃        
* G0 s" r' U& P公仔箱論壇55公克
9 h' S4 E2 x5 N+ p% n; K" a細砂糖         公仔箱論壇5 p% P' b8 k5 M) j4 I
110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D* Q$ O, y  k" [$ T3 ~! {
鹽        
! c2 ~) ?% Q, p6 J1公克
6 W/ r# T( B# t: l: H& S  E公仔箱論壇低筋麵粉        
; Z; G, Y: j4 U: Q+ f3 ^0 }. N120公克
+ S1 T1 ?! d& n7 \; |$ ^* S糖粉         5.39.217.773 y. X9 `  e, a" z' s
適量tvb now,tvbnow,bttvb. P( X( Y5 k0 @  {& p: e# H
        公仔箱論壇& e3 ~( r3 ]+ I) j, ]: G
【做　法】公仔箱論壇& q- y- K( G! y! N# p+ n
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。tvb now,tvbnow,bttvb& s: N3 S* {0 A
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
, _, X8 s# Z. d3 n公仔箱論壇3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。公仔箱論壇  W1 [8 e9 p& c7 j9 y, W% h7 |
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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. f! K4 u0 n2 ^% F% i迷迭香巧餅公仔箱論壇, K% W( H- O; [; U1 `# a+ b
【材　料】公仔箱論壇- I% m- K' s: c# n
迷迭香         ( @$ F. u0 k- p$ p
2公克
/ [$ c' w3 h4 xtvb now,tvbnow,bttvb奶油乳酪         7 l1 F0 i( V5 f" q3 p; z. W# p6 C9 M
50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 o7 S( O4 {& }
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A0 b; L% R7 z" ?
90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U" g6 S" |9 w0 k! [' K
細砂糖         5.39.217.774 B- j5 b& C- g4 @( l
10公克
* X" r2 n+ |6 n5 b9 ^% Y# \公仔箱論壇鹽        
7 Z. i+ p! g/ z2 H1 e7 S1公克
$ k. s) t1 J& W5.39.217.77低筋麵粉         , T4 L3 v, B$ k/ Q9 G" m+ ]
150公克
) ]; P9 [. b2 q- f8 H5.39.217.77        tvb now,tvbnow,bttvb# x" t3 Y' U# v1 l
【做　法】公仔箱論壇3 @# K# k2 ]  s9 o
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。5.39.217.77; y% E6 ]! M7 F; k1 F! l# [1 q. C
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
* S% F: {1 Z! k; }4 ^  W公仔箱論壇3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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9 H& Y% F+ ]( s; {+ u0 _3 Itvb now,tvbnow,bttvb起司方塊餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B5 O4 I$ i$ g6 m: r2 x
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }( v1 P9 M, w$ s
乳酪片         9 @( n4 y: s6 y+ e
70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P% }4 R- B2 V. h9 z$ }0 h
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v4 ]" H( D( Q1 o5 C
25公克
4 D8 Z1 t& m  g' L5.39.217.77細砂糖        
1 x, j% e" u5 q1 X) f5.39.217.7710公克
7 O: r1 u* g4 F5 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽        
: Y* J2 q4 M" O) U% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
- Q& a) b* e% V公仔箱論壇低筋麵粉        
! k# b. _. B3 w: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
! J9 ]3 h3 z+ B, ?, w2 M+ T高筋麵粉         5.39.217.772 C& u: d2 b! W
120公克
3 r+ P% L2 m& h# {9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水        
" P* P+ K8 S  |  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克& y! J- `6 y$ V0 K3 l- E* \
        5.39.217.770 S/ U) p) M* C' ]5 A" o
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb6 n% E6 a0 |/ K/ q3 ]+ `9 H
1         乳酪片切成丁狀備用。
! P/ C6 {0 g0 @0 r) f0 T) D公仔箱論壇2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。公仔箱論壇8 o( E$ u) q% R8 C/ v0 ?
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。5.39.217.77- k/ a( v2 f3 {, W
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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/ }& ?  j. C0 N核桃酥餅5.39.217.779 C& E+ b6 v  }4 @/ z# j
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb' {5 E$ ?7 A8 o$ b
碎核桃        
0 l# F, _+ `1 K' W9 N& E( P, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ^& d2 t% v( O! z: n2 i' m% g
雪白油        
2 h% \7 [' j) a  M9 N9 @160公克
4 ^( P: Q+ P9 o, E" t* ?細砂糖         5 Z' w. w. s& _. y' u% [
120公克
% }+ O* h& e& L. r; Q鹽         tvb now,tvbnow,bttvb5 ?8 @, c& _- |$ E
1公克
0 m5 s9 S% T9 L9 [1 l& ~! w全蛋        
" B9 D/ ~. {3 r( p/ E+ O# w; U公仔箱論壇30公克5.39.217.779 u+ p# g, j: r0 w6 {  e2 r
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb) q# b$ C4 J9 u' h% p. c* Z
320公克公仔箱論壇" Z" d" L0 Y& a4 d) N7 {
小蘇打粉        
/ C9 e% w/ d& {: Z  \" ^9 {- ]4 a% c4公克! Q% R6 t) K, K5 w2 \+ D5 f
發粉        
$ o1 ~+ S& S6 L- U公仔箱論壇2公克
' h6 B$ O1 S0 B: z9 C: wtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液         公仔箱論壇7 A7 x2 w0 R4 c  I3 e4 G& s
少許5.39.217.77( m% d9 A2 {9 N# N
        6 @: f% P* K/ M; R$ z+ ?& M$ @0 W
【做　法】5.39.217.77% y* f3 i" w: ~" A; O6 x6 X/ Q
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。5.39.217.77# h7 X# P- [4 j
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
* m3 J) l- _6 Y3 X2 r# \* }' a3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ X2 j8 [+ `; X5 \% z; Q2 x/ W8 U" O7 N' q
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。' T' |* N1 \3 N# U6 @
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 b$ `) U* M) n+ n/ M6 J
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V* {: B, X3 M, Y0 O4 _1 w
奶香葡萄手製餅
" O# e. U* a# w% K( m  n! p- otvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
1 i( K3 Y- z/ P( j# g3 e無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb' F. P) n8 Z( b) f  R
100公克5.39.217.77  m# ?' U# n0 k
細砂糖         5.39.217.77  n$ Y/ v4 V9 n+ V# f" {; ^
80公克( }1 U8 u7 w! v( a/ P* p7 L1 F
全蛋         5.39.217.77/ B6 }& ?, F$ _+ p3 ~. W2 e% Z1 g8 T
50公克
  [/ g2 s( e2 D- i" l  t公仔箱論壇奶水        
/ q3 g* F; A) A4 D60公克tvb now,tvbnow,bttvb; R, F, F& K6 s% s4 v7 d! b' Z- V
低筋麵粉         5.39.217.775 C8 _+ t$ h% N
150公克
7 b7 w. T: u8 G& l$ H) n. p公仔箱論壇葡萄乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H* T; F1 R, o4 `
60公克
3 U* }6 X' @& X2 H$ p" Q% w/ Qtvb now,tvbnow,bttvb       
7 z0 {+ x. L4 u1 M0 z' R3 `4 t【做　法】5.39.217.770 Q; t5 |+ A4 Q! _
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
9 ?$ X- R- e2 Q1 c- Q! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
& o3 P& W6 @; ]) A公仔箱論壇3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。& p, y& f3 |/ a1 _% o) T
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。0 I) O0 z- g* D$ A+ e
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

: d# M( b6 B+ x- O% `) J
杏仁蛋白小西餅
0 u0 v5 x$ i8 w% q& I' [4 Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
# ]+ {; ~2 r* p6 O蛋白        
& }: Q0 d, V; R  k公仔箱論壇120公克公仔箱論壇2 d( U( ~  Z7 u! P( ~/ z8 Q
細砂糖         公仔箱論壇$ _) f9 m) h* ^
60公克
" R; L+ _6 ~) O8 `$ B低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h$ b, E- T) y$ w) O. f, [8 ?
40公克
; K1 ]; A. R  `' W- e  j* r. F) ?5.39.217.77杏仁粉         5.39.217.775 }4 Z: F2 T; ?4 P' Q8 {
60公克( R7 i8 O3 T  f6 x* V; l" |
糖粉        
; L- N  n! W+ C, o) ?公仔箱論壇150公克; e" }( S5 r; L: v4 Z% D
藍苺果醬         tvb now,tvbnow,bttvb; o  k7 l6 d3 L" T
適量
& J! ]/ e" ~- U& W% D0 v: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
- I/ }2 b8 K( O0 y3 t/ m2 D【做　法】
1 F- n5 K$ `5 \* x1 u1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
3 i4 t* ^2 D8 S4 _+ S6 U3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
; ?2 Q$ h* T0 m+ b( z' A3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
# I) C4 B3 Z) n2 s5.39.217.77【備　註】
5 P- O7 L5 g! \3 y; g- e1 n0 t5.39.217.77份量約50片

BeiDouChef

# \4 W: c" }- ?# c, `
棋格脆餅/ i8 W' y, T' \# v; V
【材　料】
. U  ~" S  }4 x8 A5.39.217.77無鹽奶油         5.39.217.77/ o7 T& @$ c' M( r
180公克
. O0 ]7 ]* A* l) u+ W3 }8 X5.39.217.77糖粉         6 R$ @. W5 W0 x  V: R7 H
130公克tvb now,tvbnow,bttvb" d5 h' E8 H$ [4 I2 {) B
蛋         公仔箱論壇2 `* t6 @' k$ H9 F5 K% K
100公克5.39.217.77' U5 |2 B7 X. ]5 G
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]' J6 y# |$ a( S( Q. Q
350公克公仔箱論壇! C9 {0 o1 O; u
可可粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l' y8 \6 s: D' e- K- h
20公克
0 Q8 Q% }/ F2 r" m1 A8 @: ]" e        公仔箱論壇$ I2 I! D! |4 I$ _
【做　法】
' t- C  M$ c9 q5 I7 D6 P1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。5.39.217.77% J  {# w$ q( ~* r7 z
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
. v2 N3 N* k1 ^; t$ N  [8 F5.39.217.773         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。: h" ~# v, H2 l8 t/ ?2 B# m
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o1 u( E0 M# x5 A
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb  c7 n4 e+ r5 J
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z3 R2 q/ Z2 R) W: v
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

9 S- g7 ?+ F0 T: E8 v  C5.39.217.77椰子奶油脆餅tvb now,tvbnow,bttvb. [8 M6 z& B, ~0 t9 o
【材　料】2 h- E, `0 E8 N9 A- c
奶油        
6 n5 q# ~4 ?8 h5 K' ?+ J80公克
& t+ V! Y3 U- l8 W' w) u白油         tvb now,tvbnow,bttvb: d! `* B  Y  b' ]  }
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x- V1 o% q  c$ e
細砂糖         5.39.217.77" v$ B& m) F5 _8 `* w5 R% v
80公克. E5 j/ @. Q8 ^# v
紅砂糖         公仔箱論壇* _- s7 g3 Y# ~- P& R2 e. u
65公克
: ^3 G7 v3 V! \% x2 }+ \. V公仔箱論壇蛋        
$ ~' x. {* l/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆
$ ]% e+ @* |$ v' j! `$ t7 b% e全麥麵粉        
4 M$ ]1 k' U! h7 |" t' c* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克tvb now,tvbnow,bttvb, S/ M0 I0 v. ~; N; w' y& b3 d
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I) x# [0 Q( N5 m$ ^" J! f
4大匙
, a5 Q: p$ ~0 _, y+ m, Q低筋麵粉        
: A2 i) J" F0 X公仔箱論壇200公克
8 d( |; u% a% l% |% d( D6 L公仔箱論壇發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A( o+ V# z. B* v- A& t* f* h
1/2小匙5.39.217.77' j, _2 v9 F# o- l
椰子粉        
$ H+ k3 v! I/ G9 z/ v$ H公仔箱論壇100公克
! g  P+ ]* q! w# y9 B. J       
9 W3 |) n' v6 N【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! D  F. }& y2 ?' Y  t
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。5.39.217.77# o. s' X# @+ C3 j( @3 s1 U
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
6 c+ T& i3 F& H公仔箱論壇3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
" c" m! q  B  j* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
& C9 A8 R2 E% l& |6 }+ |  H% K【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A1 K, L8 G  e  u8 r. M; i
份量約20片

BeiDouChef

公仔箱論壇* w6 s" o8 l& W7 N' t- a( l
花香酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h8 ?5 R! ^$ L) e3 G
【材　料】
. q, x5 k# [0 Q: W! z2 O& Ztvb now,tvbnow,bttvb奶油         tvb now,tvbnow,bttvb. O3 d) {! c; B; R/ ]& a. n0 A
140公克
7 F5 Q0 r1 J4 O+ b) m1 H5.39.217.77細砂糖        
9 ?( `0 ?! ?' P, N* Y" w公仔箱論壇100公克
8 B" \2 f/ u& n6 V: P. jtvb now,tvbnow,bttvb蛋         公仔箱論壇- q6 q6 \% Q. ~- s- }5 @0 I& v1 ~
1顆# v) R$ Y$ m4 B2 b7 r* z* O
低筋麵粉         ! E' t; K3 h$ S, b( S2 C, w
300公克5.39.217.77% c$ V: F+ g) N8 Z7 e' ^) [* N
茉莉香片         9 i* t) f& \9 ^  Q$ l
1大匙
) C  X. N. V3 u1 U+ z; g公仔箱論壇       
" V3 q, l' D5 j; ^1 l【做　法】
$ y# {, g3 [- j# z, F1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。公仔箱論壇* W0 W/ q) D( k. j9 S& M
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。公仔箱論壇' l- |/ i, ]3 G3 q- F
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。tvb now,tvbnow,bttvb% G9 ^5 T' q0 s% o
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。5.39.217.77. y& A: Q1 O& f- t+ x+ A% R, Z) G
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb! v0 t( R9 X; H4 A8 g0 F
【備　註】; A$ r* p' u& c0 {8 W
份量約30片

BeiDouChef

" D/ b% K* X8 L" K動物造型餅乾# `( s. l' E8 L$ j3 Z7 }0 ~9 A
【材　料】
& W; M2 u* N6 ltvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
' F4 Z! C4 K  \/ i9 \  G6 u; `120公克5.39.217.77: ]( i, f7 Z+ o3 [5 G' h
奶油        
% \. ^, U" ~6 O公仔箱論壇130公克
* w- Z6 W$ y7 ?& N. D# [* [4 jtvb now,tvbnow,bttvb蛋        
1 Z: d+ {$ ~# }0 ?( b7 H- {5.39.217.7760公克
6 s+ f0 O4 K6 a; I2 L  S1 O低筋麵粉         公仔箱論壇- F7 h6 V% m  @# ?6 Q$ P0 ?
300公克( ?7 g( Q- P% A
        5.39.217.77$ `; K* D2 d3 m) O- G" r
【做　法】" @) ?% M- I: s. w: Y2 P/ H0 w
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。; X6 O/ |  P0 ^7 N/ n! z
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S, ]& v5 m  Y
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。公仔箱論壇1 S$ A$ m+ T6 M6 l1 t, \
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb' N3 c; u% N: d" P2 Y; \9 P
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg5.39.217.77) w5 P/ w* S/ N. Q( E( Z2 q: ~
卡片餅乾tvb now,tvbnow,bttvb1 G) j5 Q+ I0 _5 d
【材　料】公仔箱論壇; M* h+ A7 T8 @  r, [& O
細砂糖         5.39.217.775 \( z& a. c. ?3 t8 K4 M( i
100公克
8 |1 d* j+ x  J2 k9 T# y" l. C奶油         0 k5 G; \) e/ u* |4 O- g' k
90公克  t$ {) i' L1 o' u, l2 t
蛋        
! K- g3 L1 V1 U6 k! O) h; V) L! z5.39.217.7750公克
1 y/ K- Z3 Z4 t5 Q; f9 r# z5.39.217.77低筋麵粉        
& R$ J9 _, Z) @9 T160公克tvb now,tvbnow,bttvb! m+ R- G( @. Q5 Z
高筋麵粉         5.39.217.77" ~% L2 S! ^4 a% T' v1 B
40公克
" q* r9 ?0 b$ @; K6 q8 btvb now,tvbnow,bttvb可可粉         . \+ n8 a' _- L8 ]2 B: m0 a
1大匙! P: t6 G8 j& e) f+ J1 U( {
牛奶巧克力        
) K- M% {0 M% d# b1 k9 q0 }公仔箱論壇50公克
: }) S' x: `" L2 L* [% W) x6 t7 Htvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇$ C# P- c: n$ F. v5 r
【做　法】( v( e' z% i. _; y
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
; D' ^4 M" W5 P+ R0 G  ltvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H# S) a  `; A  Z$ r3 n+ U
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
5 J* T* g# L6 u, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
0 e2 v3 U, s. U% E. ?( o. ?! j5.39.217.775         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。7 m  R/ {$ j/ P/ B+ k
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
9 z" R- S3 n2 L& Z& B2 p7 y【備　註】
6 f& A" b/ A# ]3 L  Q1 k份量約15片

BeiDouChef

% N1 i( P  ?) p% A) ?5.39.217.77乳酪小西餅
* q7 Y4 w3 U# U" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
7 H; f% t7 s8 ^奶油         tvb now,tvbnow,bttvb1 K& t/ ^2 ~$ e' _2 |% [4 A
130公克公仔箱論壇4 f/ j! E; r" a7 i5 U/ @5 }4 \
奶油乳酪        
: ^* Z- V/ o' I2 u, s9 c9 F5.39.217.7765公克9 J- ]9 Y/ v' e8 }, ]" }& A9 N
糖粉        
7 ^' S; o- a) H( O" Q1 t3 \" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55公克
! I* s  O2 u4 b+ t9 Jtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         5.39.217.771 x0 B: C" ^; E: v! t- X
220公克
& F$ Z0 G+ S2 J蛋         公仔箱論壇' s* L8 m& C' g2 Z9 p
65公克
0 j) O: x- E& K: k) J* f5 S鮮奶        
! p+ b3 e6 y2 P+ g3 B- ]' O5 c2 Z5.39.217.771又1/3大匙
& R# e4 t1 s& l3 \7 I0 J5 ~5.39.217.77蛋黃         公仔箱論壇4 u% E$ x( D% k  k- ?+ d
1顆
! e' A4 I# n+ J8 Y2 \' @" r+ Ftvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉         公仔箱論壇( H% t& w/ _5 m. f" C2 |0 i( C; j
適量5 F7 R# V+ d# F& `! t
       
- [1 `: `5 ?9 N' [9 [4 G公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇( c: e# |: h0 P6 k" ~: c2 i
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
& M( C8 {1 c8 d2 |2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。; N- Z+ N8 j. V1 d8 I' h; x
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。) v6 N$ o/ b$ D
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。公仔箱論壇5 |; H4 L, G, p( ]/ u0 a
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
. |- D! V& e' w8 mtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】公仔箱論壇0 L* M! f$ v- M6 X- b" W8 U- A; T9 |
份量約30片

BeiDouChef

1 P3 \. [$ N3 T6 R
丹麥小西餅
5 w* w7 K  n) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇" z' {9 |; V: t( x% g
1.奶油        
, l6 l1 A$ d2 @; N4 R$ @  o" i175公克
$ g; _" b% n2 s" V公仔箱論壇　細砂糖         * H! e* k- [% g9 y# c
125公克公仔箱論壇' }; Q4 o9 u+ I6 R
2.蛋         公仔箱論壇- q7 R2 L. |& V# ~4 O  H
60公克
/ E3 Y+ {" G4 v) O3.牛奶        
. D& N# ]3 D2 ltvb now,tvbnow,bttvb25公克
. U4 Y- O, f; o9 B5 a* V2 s* c7 F公仔箱論壇4.高筋麵粉        
% b7 U9 [9 h; Y0 d3 v0 X3 O7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
# |' |7 Z' Q' R- k0 x3 ^        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d9 Z5 c. p/ V4 X7 B
【做　法】公仔箱論壇0 h  \+ Z( D" n' @) Q; h
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
4 b; _- t0 P2 T( j4 I) F: N2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U+ s. @: K& A0 ^% {
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
( H0 Y( x  b/ ~5 J' U4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
2 A: x9 u% t% H) H5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。公仔箱論壇+ I, u: D3 J% w6 ^& C1 P
【備　註】
6 O% f* m5 l& {" I7 ]. p; x1 A/ ]因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
, @  k+ R4 ~/ [/ ?0 O2 S( A! `份量：50個