BeiDouChef

7 y- g5 z/ n/ Z. G
酥硬性小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [2 {) N+ D3 k
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb: `8 m$ |2 z. z$ P* y! l- C8 M
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb' c* ^+ k; S- T
130公克
; T" u/ r& ]4 ^# K2 J細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L( J5 U  ^( Z! ?9 b+ r+ [
115公克
3 x% W: Q" o: u5 D全蛋         . L6 {6 k* Q, E; D3 @" ]+ i+ Z
45公克公仔箱論壇: n1 y1 o" p% }, Y+ x- x# z
低筋麵粉         / p' r- R5 d2 {7 v2 n5 Z
280公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]+ F) L! d9 k! r
杏仁角        
1 d5 @* T4 p! Y# K0 G: n' X/ b60公克' W# T7 R+ F/ ?) {
       
1 z2 U! z5 ?# f- u) ]4 l6 U4 K9 u5.39.217.77【做　法】
4 O0 _; J, G# i) F! V. R2 f+ ktvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb+ b$ U2 t; C/ @# @( ?% V8 J2 O
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。5.39.217.77" p4 w# f$ \. y' S1 y( W9 M
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
" p4 d' m# v- X9 |. e- o6 z4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C3 W( @% r( G, }7 s
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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5.39.217.77! ^% m9 `2 b- ]. B7 \) y
蜂蜜雜糧餅乾
$ _$ ]2 @2 F( J- O公仔箱論壇【材　料】2 Z. K! n" l* j6 C, d
黑糖        
2 L) f0 u: x. T, G5 R: Itvb now,tvbnow,bttvb60公克
% @/ L  s6 n+ B( h' K公仔箱論壇無鹽奶油         公仔箱論壇- q! J' k3 C8 ~- ?% v, C/ H5 ~
100公克5.39.217.77) ]- K' `$ J" C' K- X8 F
全蛋         4 w9 a8 `) K, r2 C6 K& H
30公克tvb now,tvbnow,bttvb) P; }, n' u1 y. I( B7 |
蜂蜜        
8 S7 W: }9 z- l( Q' ?公仔箱論壇20公克
! W! r) S4 d$ Y2 B4 ?( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
+ E, }; x" P% N; h+ n8 z+ T: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
/ S; o5 t# [# w全麥粉        
+ d! V7 _7 Z/ v% o9 ctvb now,tvbnow,bttvb100公克
1 B5 P( X' O. J0 H4 K) H; P  B發粉        
- Z8 q3 H% T& o公仔箱論壇1公克
9 B  ~% u' f+ _tvb now,tvbnow,bttvb核桃         5.39.217.779 ~* F" _3 u2 y
20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 K$ l4 R# ?2 b9 T# ^
南瓜子         公仔箱論壇) N( m3 k5 c0 G8 U4 N4 ]; A
20公克
$ z, k& ?3 q$ O: G/ @- x# Vtvb now,tvbnow,bttvb葵瓜子        
/ z1 o* h* {' }" p. y+ {* x20公克公仔箱論壇- e( c6 _7 l) ~% k1 v
玉米脆片         . A1 L- j3 D( q5 x
30公克
5 M$ m- V- j+ T/ _  I5.39.217.77       
9 m8 _- I9 n3 e8 k# Z( _! t# |5.39.217.77【做　法】
0 b4 ?: e" N6 Y; q2 V1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。公仔箱論壇4 u! a$ L! ]1 c& V) _* @
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。公仔箱論壇4 [- w$ X( L" p* C  F
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
1 E9 ^' r" F9 t# s  e( }/ S5 m5.39.217.774         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
' L0 R1 o+ }3 v. o2 t% @, ?* c( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。2 L( k  e9 v6 C- C# w4 O
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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& Y% |8 d( ~( @* m* K  P5.39.217.77蛋黃小西餅tvb now,tvbnow,bttvb! [2 E2 `; `- V: K# G0 K# U
【材　料】2 z3 F' e/ P( f) c4 x
全蛋        
' S& j" [, z' n: ]公仔箱論壇60公克
1 L4 D6 ?, D  ^7 B0 p公仔箱論壇蛋黃         $ j( F' d& [- l$ m/ g
55公克
1 k+ {$ v% ]5 a+ y* x' p5.39.217.77細砂糖         公仔箱論壇2 p" u) |  t9 o/ u/ ^
110公克tvb now,tvbnow,bttvb" {- H. q& i  d# _
鹽         9 ]% D; v" j+ {1 N1 T
1公克
2 ?' t& G- }( o" P6 ~7 v- c' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb  H* t+ Y  \9 m3 X9 {
120公克3 q% ?" U# d: V9 C
糖粉        
6 q5 Q0 R# H5 X8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量- N& H5 }$ U+ D/ q
       
. O, F% x# ?( J! f5 k公仔箱論壇【做　法】5.39.217.779 `5 f4 X. }% F  O2 l8 j: M0 D) V* U
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
3 ^  E5 Z, \! ~9 y* j& v2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。( \0 i5 ^# V/ ?3 }6 Y+ L2 P' f
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。& @& T- u6 k( K9 Y  {9 l( m
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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* ?1 V8 R3 ~5 {( A
迷迭香巧餅公仔箱論壇  a& s& h. W" s
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @+ v0 z0 R3 t  v
迷迭香        
- t  z* H! x9 n1 s1 F/ A公仔箱論壇2公克公仔箱論壇( D+ i; A' F0 l2 v$ Z- J
奶油乳酪         5.39.217.775 {7 B! |, J& i
50公克公仔箱論壇  u9 @0 K5 F$ D: T
無鹽奶油        
/ O/ ]" \% M$ G: p( M" a) n: e5.39.217.7790公克
  Z( Y6 C3 g  G" j細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a, u, J/ z3 C, F/ \, }
10公克
0 T4 e# s- N/ C- E; d) J1 s6 }6 O+ gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         5.39.217.77. r0 y( j# h+ X8 `
1公克公仔箱論壇) P- h& ^- y# l- e) U9 \. |
低筋麵粉        
) ?: X* s  I$ R1 g5 B5.39.217.77150公克
' l/ J/ h* H. U; _; S+ m5.39.217.77       
7 x& _9 j& R0 g! Q# Z1 l' |- e【做　法】
! ]) m: `* B/ C/ \: C- j1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。公仔箱論壇/ v: C' q& j$ Q. n0 z
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。5.39.217.77) @7 l1 O3 P! \1 G
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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! j# Z& w. Z" r/ g起司方塊餅3 t1 T* E: [4 X( X6 ~  W, T
【材　料】公仔箱論壇2 e) m3 V4 c4 W' _
乳酪片        
4 R# s% v4 v; K2 D% x/ k1 G70公克0 l( o/ _- E6 \
無鹽奶油        
3 ]+ q+ m2 l" u; |) H! o, d% c25公克
8 u+ Q9 p+ A6 a) ^5.39.217.77細砂糖        
, E+ e8 o# V4 K' W10公克5.39.217.772 g" p2 g" W" G" v4 j! c
鹽        
9 f; H9 P( M' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e9 Y+ G+ y& D1 x' @
低筋麵粉        
; i7 k( c, c3 D/ q" T* o5 E4 s5.39.217.77120公克5.39.217.77" h8 C8 F, |( v
高筋麵粉        
1 I' R) h" M$ x5 h2 }# }0 Y9 a120公克
* a1 e# T. V0 u- s2 d5.39.217.77水         tvb now,tvbnow,bttvb2 }1 x( R- F0 Y
130公克
4 O$ ^4 L* R7 v* D9 |       
9 B- F' F8 h0 d4 [3 r1 C5.39.217.77【做　法】公仔箱論壇' t6 M( l3 c3 r3 Y: d
1         乳酪片切成丁狀備用。
2 `7 s  Y( p4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
9 s4 J% X; s6 {/ V( r! B+ m3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
. m/ g$ A6 s% D, {8 Etvb now,tvbnow,bttvb4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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5.39.217.772 Q4 i  A- ?: N7 Y7 R4 v+ H5 b8 y
核桃酥餅
: O" b7 ~/ U; z. H4 o/ y6 X$ s【材　料】公仔箱論壇9 n# `0 \) `6 O& Z. m' {5 n! |
碎核桃        
4 ?  k0 _, L" U. f" ~5 l公仔箱論壇50公克
2 A& v6 E# U/ H' E, w5.39.217.77雪白油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]1 |2 i+ B8 I; K3 v/ w! Z
160公克
$ ]/ ^& |3 o, f' L3 m細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb& z. |  U! o* ^: a0 ~
120公克( W4 }! N5 O7 b+ B: z/ c* k  _1 ?
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb; G( w5 U0 e$ T4 V$ Y4 P
1公克tvb now,tvbnow,bttvb& e1 k+ x, q" \  N
全蛋        
/ a# w$ o5 R+ Z, p$ {5 M  G- R30公克
( ^  p9 X$ U. i% U9 S3 P6 s9 Q" T% qtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         6 S" }' a8 E: M9 Y  G1 L
320公克
1 P  c& Q+ ^9 ~( p0 H+ }. {公仔箱論壇小蘇打粉        
5 V$ L! y- g7 Q5 ^" ~" ytvb now,tvbnow,bttvb4公克
! r( z/ f$ P8 _# @發粉         tvb now,tvbnow,bttvb) b! A6 h! e/ O' b7 y/ |9 j! h
2公克+ ?! F4 U1 m" c4 E6 I
蛋黃液        
, _/ F; K' N& J" ^) G公仔箱論壇少許5.39.217.77; T+ X6 O9 A% ]/ p0 [( m! |! U% P
       
1 c7 U6 v! y( r& c3 G  e& a8 z【做　法】
( L. X( `1 x" M4 Q公仔箱論壇1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
2 n; p7 i8 P) dtvb now,tvbnow,bttvb2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。公仔箱論壇9 O4 h+ |5 l3 p
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
0 w; X) f' s: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
8 N- y7 m* p$ G5.39.217.775         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。) O! d' j: ^* ~
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

6 ]& K; }2 W) W1 L, T1 k& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶香葡萄手製餅
9 ^: ?$ u4 v; T/ [【材　料】
1 s8 v$ ?3 l+ }, t: M5.39.217.77無鹽奶油        
- k; X+ o; T' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Q, B, h2 H; A$ X7 u
細砂糖         : Z# Q, g3 m. C  ?! |4 U
80公克
7 C; U% [: u1 ]公仔箱論壇全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb/ ~/ O4 b: l2 j
50公克0 n) V# g) C9 X+ h* T
奶水        
& p2 z/ \/ u$ g5 R1 A* f0 D# k5.39.217.7760公克
# W- x& J; ~: A6 n低筋麵粉        
! o/ ^1 k, P( W. X( J; u  Stvb now,tvbnow,bttvb150公克
4 v  ~) h! L  E  r1 ?葡萄乾        
2 Y) X: C, N; `5 e8 ?: f( c7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克) e$ K3 Z7 @5 O- j- K% O
        tvb now,tvbnow,bttvb  R0 M6 _3 T  z' E& }/ m
【做　法】
- @3 I2 b0 a1 `1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
3 o) X2 d6 w7 m- f公仔箱論壇2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。8 ^* b$ v+ }  }/ @) E9 u; x
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ a8 O9 F- l' o( M( J2 m
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。; u& E8 [, k/ v1 s" W
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y  m  p. f# P2 Q+ A( Z, e8 K! Y
杏仁蛋白小西餅
( g6 ^: y& ]" Q: z$ Btvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O& \0 ^9 D) O
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q2 Z' z# Z2 h5 \3 E
120公克
1 I: Y' P, v7 ~6 W" m5.39.217.77細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A+ Q& N7 M% V# @$ w
60公克2 g: g/ V" ?/ c" l, m& P
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb! |$ |. b) C; u  n: A4 ]& C4 K! R$ D8 i
40公克5 T3 {4 s# f! R& }- k
杏仁粉         4 Z2 ~  L* A/ V( k6 P
60公克公仔箱論壇! i$ q1 @7 X8 n. C
糖粉        
1 z: D( b; t2 b. ~' etvb now,tvbnow,bttvb150公克
3 r+ w$ s6 k( k  ^" N6 t; e  I' ztvb now,tvbnow,bttvb藍苺果醬        
% ]8 f/ z2 r& r$ ]+ ]( Jtvb now,tvbnow,bttvb適量
9 Z# L. v2 _/ ]* G3 ?: _& R5.39.217.77        公仔箱論壇8 x$ f) ^( ~9 I5 {- P6 }
【做　法】5.39.217.77* D9 A7 `. h) n
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
9 `$ S$ s0 V! X0 Ztvb now,tvbnow,bttvb2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
% k4 g6 x3 [9 M  t* v3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
- }: h" _. ]! }9 f1 @3 O, }【備　註】
( v- G7 T8 K* \* H9 }: g6 j% A3 S份量約50片

BeiDouChef

( T% i2 g2 r3 g  x% H% N5 `0 b
棋格脆餅
6 g# I  Q" b* q3 S5.39.217.77【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb8 s) q, V6 x' x$ W
無鹽奶油         公仔箱論壇* p6 `  x( M) N
180公克7 t5 ]- I% r& n5 k. n
糖粉           b9 ?+ s5 m* u& _8 ]: E# V
130公克, p4 \; x7 C- u& Z
蛋         公仔箱論壇3 b2 _8 u9 T+ _% Q
100公克
* d- U& E4 O8 J5 t! Q- P低筋麵粉        
# H$ ~( U6 ]1 I4 P/ `6 o3 m' r- m0 A350公克公仔箱論壇. |# G: \5 C, x3 a9 p2 u% y/ R2 U' b
可可粉        
) r+ w' ^5 H8 i) h4 n0 ?" L6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克公仔箱論壇! ]1 i  ~6 f" i% s& ?& O
        tvb now,tvbnow,bttvb8 m, `. S4 F, d. S* `
【做　法】5.39.217.77: [0 }$ B" N* j2 f
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
% v  a) k3 h1 u; y, R+ }- M2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb# o9 [4 a- L+ x1 Z
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
9 g# ~0 F& J9 I) y! U& ~  N+ O( I" H) ?4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
8 z5 W* M# A" J# y9 ~& L/ ~& X5.39.217.775         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
7 m. o$ U1 a' P7 A公仔箱論壇6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
0 c$ e, E3 d! u  _, T/ M6 Ltvb now,tvbnow,bttvb7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

# \. l( c* z0 n( M! r5 r# h. ~' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子奶油脆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q/ ^; h' P' V8 I" |8 X4 j9 ]/ f6 ?* O
【材　料】! J! q, Z* T" W8 e- I
奶油        
; R/ m( F+ B, x& K0 R8 B公仔箱論壇80公克
+ Z8 q5 z9 ^3 s( e! t白油        
8 m" L6 ^- R$ J  E  d* c8 x80公克7 P$ C: @3 n2 ]. O
細砂糖        
9 Y- L! r$ ]' x; l# m5 L1 b. _% Vtvb now,tvbnow,bttvb80公克tvb now,tvbnow,bttvb& C/ J. H8 B$ ?/ P9 l  _8 w
紅砂糖        
! ^8 c4 c$ f" {6 o1 y* {: U% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65公克5.39.217.778 D; ?& C, i+ U# V+ F# S% f' j9 x
蛋        
3 @4 z1 y) b" z9 D4 h公仔箱論壇2顆
. ]* @* B9 T" m! \' R) y& l全麥麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S" y- W6 }+ h2 _
80公克8 M; Y4 x& w  u
鮮奶         # `: ]9 L# O7 D
4大匙
, o& N# h) A6 r' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         ' @  P- D& i- M, s: a
200公克
) G) D; Y6 X7 u: Y% j3 W. J+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉        
  G$ J7 {' c  B- R  e, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* f, q# u0 N) K5 ^) g
椰子粉        
1 {0 V2 z7 u3 _4 F2 I100公克
& n8 q3 j! [0 A        公仔箱論壇  Z0 B9 d) ^& U# j4 T4 q
【做　法】
( C% l* u$ U) h% t8 a0 W1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb& V/ W6 T% S) I' |
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。: q4 ?4 y1 u4 m, X& B
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
4 I8 ]- r5 U+ o& N8 z# C公仔箱論壇4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
1 v0 T6 a3 O/ h  N  U# |【備　註】/ L' x0 _9 Z* F( W3 Q
份量約20片

BeiDouChef

  R/ r, T, Q) Q* ]( g
花香酥餅
( I+ C+ T* I' j) A" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】! C1 C; S# d) i' z
奶油        
. j$ T2 D5 {1 {) F; b140公克
) K& b) X5 h( J& _! B: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 C4 T- g7 e& X. w) p- [8 P5 S
100公克公仔箱論壇+ z1 m* Y" Q  }0 N' }8 R
蛋        
& ~- b) b; H% n0 t' _5.39.217.771顆
: D3 b8 e5 ]4 {! ~- R0 f9 z5.39.217.77低筋麵粉        
6 n2 d3 ~, C5 i8 p. @: m4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克1 J1 A. R6 v& k( u1 m0 w. ?
茉莉香片        
; K) S( C) \, b  c# O1大匙
8 G+ i! n! K/ y* b6 k+ {9 ^3 |' k4 H% K公仔箱論壇        5.39.217.77; X! f+ S5 E, I7 ~
【做　法】5.39.217.77) u6 d# E* W* x+ E. c
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t) ^; S( L0 V1 `
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
5 V  i3 B7 }) H) D- N6 x3 A! N2 `3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。5.39.217.77) K# U' G& y; f9 r" P- \
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
3 J7 J% g% G$ s! Q5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
4 f& C" B' H7 E1 Z- j# b0 v! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I; Z. J% e0 I; o1 u
份量約30片

BeiDouChef

公仔箱論壇3 X& q, `0 I# Q& ]7 G  d$ [
動物造型餅乾
* S& l5 E3 H# R/ Z- u  N3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i8 x9 d+ m; n/ o7 F+ C
糖粉        
$ T( o3 q8 z7 }, V" j0 v; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克公仔箱論壇: j3 ~0 F4 L2 {! Z
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb2 R7 W- |6 U) v5 a4 R: \. T& k5 e* D" ^
130公克5.39.217.77" B4 R+ c% K5 O9 B8 f8 J3 E/ e
蛋         公仔箱論壇; J0 x+ S( F; t
60公克5.39.217.77; B9 J& O+ F3 w& ~  e" o
低筋麵粉        
% Q  k( d( D9 |! a* e* z5.39.217.77300公克
6 d0 }2 g* f$ s& @        公仔箱論壇1 ~" Q; N+ P) L; a  W/ @
【做　法】
$ N: d) Q9 l& o) ?tvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
( l  B3 K- `" r0 f: B公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。公仔箱論壇% j/ }4 ]/ \" T& f" T4 P& P
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。公仔箱論壇( q% R, v$ \( V7 g7 K% B: u
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h, g/ ~; E+ z
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg
: d! Z- F3 J  W$ u: u9 f5.39.217.77卡片餅乾
: N8 n; p% D6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5.39.217.779 ]+ r% Q) V, g0 U
細砂糖        
) m0 q; R- X7 t! G100公克
4 C4 F) i5 }; \5.39.217.77奶油        
1 d% @& B& ^: M5 M, F. c9 z2 {tvb now,tvbnow,bttvb90公克
7 G  a/ @* `: M6 \tvb now,tvbnow,bttvb蛋        
$ z5 V3 @) C; J# B! S: E' h7 Q$ C% F5.39.217.7750公克
# I1 u5 J9 Y, U% M  K低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b, b) I3 N. q! w, Y" |
160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m- G! [; V! W$ \8 `7 O- P% b
高筋麵粉        
) b0 P0 t" H1 @* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
, B2 i, G7 z4 Z+ c$ ^! z# f可可粉        
; P, P7 M& l# k9 J5.39.217.771大匙
  X0 D: n- t: M* }, h9 e; J! r; d牛奶巧克力        
/ i4 ]: d4 R. J" [% utvb now,tvbnow,bttvb50公克5.39.217.770 }6 \& |' A$ Z
        tvb now,tvbnow,bttvb; Q7 h7 c. S! d" U$ m, {( l; x1 r
【做　法】
( Y7 K8 W2 @3 z5.39.217.771         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
; @- o4 `$ o' O/ g3 Z5.39.217.772         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
  W# T. B1 R: o2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。7 v8 g7 W3 r: D6 C* S
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
3 x" \+ h' e" H$ x' z9 Ktvb now,tvbnow,bttvb5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
9 e& `' g0 `' P: [6 |2 a6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
  b% B/ ]. Z' l; U" m9 O1 G  e5.39.217.77【備　註】公仔箱論壇+ @( x  ?, b; y6 N# M+ ]( ]3 e% ~  q
份量約15片

BeiDouChef

7 e: ]1 h( Z; P! q3 i
乳酪小西餅) [' [+ @9 L' ?- r2 n0 L# V, a
【材　料】
* e6 B1 b  {" e3 p9 J% P' K  o2 y) a& _公仔箱論壇奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^; P7 F0 l3 a9 |. \& t
130公克
* g7 I9 X2 c4 e# _9 B/ I奶油乳酪         5.39.217.772 Z: S$ X+ A+ c5 x
65公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^6 S. o6 f2 U  r& h
糖粉        
9 P; ^4 r: }1 n3 _公仔箱論壇55公克5.39.217.77) N& F* C( K. z- j# O, M
低筋麵粉         7 |0 C6 ^0 b: ~& \
220公克
; }6 X) ^$ j  q, y+ T+ p$ A公仔箱論壇蛋         tvb now,tvbnow,bttvb- F+ M' B: g% T( p( k3 P, Y
65公克
5 m: V  {5 L, m) v+ ]% T& w6 R* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶        
4 l" J2 S* s0 n5 ^! \) X& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1又1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb: e6 m0 l+ f" d: K
蛋黃        
+ W5 J# H- Q% R' ?5.39.217.771顆5.39.217.77/ R! d( ]" t: U3 h, D
乳酪粉        
( M$ b+ q4 M% D6 ^. E5 etvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.77" E( ?; x9 p$ T7 K9 X7 p
        tvb now,tvbnow,bttvb# I1 j8 ~" M! t  B/ i; i8 |
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P8 Z1 P  u8 V6 z3 G
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
" d6 `# q9 H2 n, Q0 l2 H5 O2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。- ^) `/ P9 L) q4 w8 ]0 Q- p* Y
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
# ~/ {. \' k8 [: o7 p公仔箱論壇4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。& f# Q# f  |6 n) y7 K+ ~
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
0 P, f7 J! _5 S( v; k【備　註】
: a* ^2 G: Z% y  @! i份量約30片

BeiDouChef

9 l+ J7 {, Z) ^2 J$ S5.39.217.77丹麥小西餅
0 ?" @0 \6 a$ b3 U' n9 I. m, G+ y5.39.217.77【材　料】
; D8 V  B% h9 a; N& ]" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油         # s( b9 ]; w) I8 \% x( [$ ]
175公克公仔箱論壇. ~9 ]5 C9 V8 q- W
　細砂糖         : R. J9 n* [* r' O5 v( g
125公克
( M) n/ w/ ~5 g2 X) M4 j. ^, A1 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.蛋        
0 b* F* q6 j! a7 X7 }tvb now,tvbnow,bttvb60公克
+ G* J' ?& C; C% C3.牛奶         3 k5 w# j2 ?: L8 X; z7 ~
25公克
+ L/ [; m+ H, `! E6 a  `公仔箱論壇4.高筋麵粉         5.39.217.77% l$ O; u3 D" _, A. d
250公克
* o: \/ N* F# w        公仔箱論壇% W7 z6 S/ S/ X
【做　法】0 r& ?) h' f9 Z8 G/ e0 I
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
' l1 C) e( S$ K) ^' g2 x9 e2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。5.39.217.778 p, V9 k8 y5 u: }! a
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b% a! t& s+ w; j
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。  E. o3 b3 j4 z, {
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 \1 H3 Q4 N  X2 L/ z  b  l. w, l$ x
【備　註】
3 d7 I6 \& m% E, q: n' W8 {! \6 e# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
) W+ E1 X/ j/ E! {7 P6 g* ~5 y" ?5.39.217.77份量：50個