BeiDouChef

/ h* T) p( n) y9 S  T! _酥硬性小西餅
- a: U/ y7 Y) p+ M' \公仔箱論壇【材　料】
: V4 r  `: t* gtvb now,tvbnow,bttvb奶油        
3 |* g/ ^' N* E1 R5.39.217.77130公克tvb now,tvbnow,bttvb) k, o% r; d, c5 `
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb# i+ r. }' C" u- ~
115公克
8 V' Y2 x1 D* z  k公仔箱論壇全蛋           O; k$ P- Q1 d" J) D" W# q
45公克
& h7 A' x6 Q) s+ {* @  J低筋麵粉         % d  \2 g; M- O. j5 R9 @
280公克tvb now,tvbnow,bttvb2 a2 F; t: f! |2 [# d$ C
杏仁角         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q, ?: ^4 @* @) P# ]# \
60公克
% b. A% [; b! @2 W/ c        tvb now,tvbnow,bttvb- v# S! P$ V) x) g
【做　法】公仔箱論壇/ L9 F7 B* Q7 x  i6 [
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。" K" z" {; z0 [
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
9 W  m! F6 o5 O, X7 ~) F, {  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
: d% P- Y# L- f  E4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
, A2 w: n0 w& C0 a- y5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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; ?3 j% z/ X5 N* Z  G5.39.217.77蜂蜜雜糧餅乾
& h& i9 Z+ `- w+ [( f: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb$ H# R1 M/ o3 H; d& F5 Z* x5 D; T
黑糖        
4 b+ R* T# \3 m% V5 y" i5.39.217.7760公克
1 @0 b8 k3 n6 V) v" a0 Q9 B5.39.217.77無鹽奶油        
& p2 R0 d1 u) @5.39.217.77100公克
; F( j8 E  n6 [3 p) D8 l1 c全蛋         - Q, P8 k9 q0 Z; X" O9 J
30公克
4 o$ Y. B1 `2 h7 \% U0 Wtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜         0 H2 u# {* j9 C- L( E. }. W9 N
20公克公仔箱論壇4 I" c4 ]! \" s: h6 s7 Q9 S1 z1 k
低筋麵粉        
) c" I! J, C4 U. f& `8 i- {- S9 E100公克
# }" q7 S8 U' B& b, e; A$ j7 |全麥粉        
$ W- y7 w- Z" `  t1 ?  n. A5.39.217.77100公克5.39.217.772 F  \4 Y, S, D. A: q0 }
發粉         5.39.217.77# a/ x! k( M" O2 `2 A
1公克
% N1 Q) l+ t( b7 f  itvb now,tvbnow,bttvb核桃        
4 i$ N* h' v. i1 q* t公仔箱論壇20公克$ J5 Q6 s& b2 T* C% T
南瓜子         公仔箱論壇) A& x+ b/ O" G! t# t7 ~% e- |! x( g" h8 x
20公克( a; B, x6 v$ w3 b" i6 r& {. }6 ~9 \
葵瓜子        
. w; q" ?1 l* o" G, s: @% c) I' g: m20公克公仔箱論壇+ d% G/ m+ f) v' J7 m: e, n
玉米脆片         tvb now,tvbnow,bttvb$ e+ M  [7 \/ H* |; j% B7 v3 p
30公克
% n; U8 r) T; S       
% \1 e! B2 S" V* j( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
, a0 ]! C4 [. I( jtvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。tvb now,tvbnow,bttvb4 _, Z) _$ P1 ]4 F
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb( e8 o6 d2 C2 W
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z; I+ v" z- f( [% u
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。' W! n  t3 F5 ~7 ]; Z. r
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
7 e! g/ \9 s. w公仔箱論壇6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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5.39.217.77/ e5 u/ U; i: b9 K- l
蛋黃小西餅: f$ E4 L' G- [+ z) E" U3 \
【材　料】公仔箱論壇- K! ~5 Y8 O. Q
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l4 V  D4 m! n9 X* g, V& [9 |, d
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U4 `! |8 r/ K7 w: R; g) I
蛋黃        
3 j% y; k3 t% f7 e+ H! u) N5.39.217.7755公克
  U, a/ H. B1 s. P1 z% x% i. \; b" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
4 V+ K& `( H3 `  U110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^; ?: c" c" ]/ j. x3 }
鹽         ' w7 S. [7 B7 O9 C3 E/ j
1公克
/ x+ A% Q# C) K1 _公仔箱論壇低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L. \% j. }2 ^* D$ r; I# S3 P2 m
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R1 R# V& \5 A! I# h# y* `: \
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb( ]  C+ }, D, A# e/ S
適量( u8 k* q7 M- q! O/ j5 v0 N+ m
        公仔箱論壇- n' k' u7 \% X; \
【做　法】
" ^1 Y! C" p$ C4 @5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
* C. `& v9 x9 A5 }5 p/ G! e* H2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。" P  P# b- Y4 J3 L% t0 M' p
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。5.39.217.77; p7 E2 l2 Y4 C  V
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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" c# J% m3 ]$ B公仔箱論壇迷迭香巧餅
/ G4 a. K' L" x% Y' O4 F0 w; K【材　料】
7 _8 X5 n0 C8 [迷迭香         公仔箱論壇9 C% a0 j  a( H
2公克6 W- g1 r( U* u7 ]1 C- u7 E7 S
奶油乳酪         ' t/ l$ @# u5 q, p( h
50公克0 M$ j- G: N; P0 _5 U
無鹽奶油        
4 _8 C" x: j: c: |* Z90公克
9 L7 l; u, g4 q. s+ w* F! M% J細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q' a/ d% `0 ^7 ?+ ~: I
10公克# \0 t. z5 ?% [$ R$ K+ A8 g2 A
鹽         公仔箱論壇. p% P1 \' `! S  I! g) Z
1公克公仔箱論壇: O/ d$ v6 G) J; i
低筋麵粉        
; i% e" }& `# M' P7 ?: L2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G7 T* c5 r# ^- ?' \+ k8 B3 M  e2 w
        ) `4 t* n: |/ H- q
【做　法】
5 _: w4 O6 {# b) \' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。公仔箱論壇3 a6 e! N. j& P9 j6 w" p
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
. I9 o2 B' K9 w* R) l3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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4 g9 e( O5 E7 }& R* `起司方塊餅
' G+ ^2 m/ J" C2 ~) R: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
0 c* s( l' o5 y. q! ]8 S+ @0 |tvb now,tvbnow,bttvb乳酪片        
' R$ L$ H# y0 C0 X0 Z" J- n$ H5.39.217.7770公克
( p+ a5 l( [9 X7 F' h& W& ytvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         ' l- s: J4 N1 s" [" \; g( h9 I2 e& N7 b
25公克$ m7 n8 y; R# Y4 J  v7 |
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb1 W+ P3 X2 D& n& g0 v* n+ m$ [
10公克5.39.217.77$ c7 K% S3 Y) K+ q" }- d
鹽         . B/ u0 u+ A4 ~+ j& B
2公克6 M5 J8 O# b2 f6 J* D
低筋麵粉        
6 F% k* t6 \, ?. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克tvb now,tvbnow,bttvb8 I( T0 R4 J3 N4 a
高筋麵粉         9 E; V3 L0 ^) C' Z, c# D3 R/ k
120公克
+ {$ L1 ^7 U% c; ^* \# n/ r7 ttvb now,tvbnow,bttvb水         公仔箱論壇( I" \% T/ E& I7 ~: T
130公克
0 M$ Q( U1 {1 B2 c7 c2 ?tvb now,tvbnow,bttvb       
6 o$ f  c7 y% ?+ `6 t- L- ?3 q公仔箱論壇【做　法】5.39.217.774 e4 [/ x: X* v; d! r/ c4 i
1         乳酪片切成丁狀備用。5.39.217.773 ^8 X1 p6 f$ `' L6 u1 b
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。5.39.217.77: S/ h3 T. {+ j, M
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。. X: f: Z9 ?' }3 t! `
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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4 o& D( P% K! J5.39.217.77核桃酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }4 C2 |' U% ^) u  t
【材　料】
1 y- S$ r" ^3 A2 l% b7 f碎核桃         公仔箱論壇( n) t; ?+ Z( O7 c3 p/ ]1 t- S
50公克
+ ?% O2 J- z! w. n# J5.39.217.77雪白油         公仔箱論壇6 B: ~8 W$ @+ {& ~2 w
160公克
5 D. P: t- M6 N, x& z公仔箱論壇細砂糖         4 V9 a- R  X  M+ d/ T! z, B
120公克5.39.217.779 Q) T# i$ ?: t% D6 l
鹽        
# S2 U' ]' G3 p6 J0 |' a7 w公仔箱論壇1公克
- p# K# F) @& B, G全蛋        
: E" @- K; d7 U/ A- b  |. P7 Htvb now,tvbnow,bttvb30公克2 t, k* D7 k  N* v' n
低筋麵粉        
: U0 P2 K5 F, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。320公克公仔箱論壇2 e2 G" E4 k7 Z& v/ i* q
小蘇打粉        
) J! [4 K/ u& q0 x3 k% Ttvb now,tvbnow,bttvb4公克
% O7 m8 R9 I' e8 ~3 K& D1 vtvb now,tvbnow,bttvb發粉         tvb now,tvbnow,bttvb' r6 X8 e& w( T1 g
2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `0 C- i$ i  w8 V; }, X4 \( s
蛋黃液         5.39.217.77  Q1 x2 {% O( X$ i
少許公仔箱論壇& V/ k: c! ~& E# c  D- h
       
) E9 G* @$ h4 X* P# f: A5.39.217.77【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A# J3 z' C: W* m5 {- [% T
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。0 r& H/ E  j7 L# e
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb0 f8 }) s5 e7 p0 F1 g* d
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。5.39.217.77, a  j! e4 v1 N
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。5.39.217.77. h& Q* A) D) L, L0 Z
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
- M7 z4 {) [" d6 @0 E5.39.217.776         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 z9 f9 Y# F3 i+ y3 Y4 A5 L
奶香葡萄手製餅
3 c! o0 i, j) x0 m5 S5.39.217.77【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ r7 L9 a6 y) j
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o3 ]( P$ X1 S( I$ `
100公克tvb now,tvbnow,bttvb: f$ W1 s4 w& y. r! _
細砂糖        
0 g0 ]" z. |/ G+ F4 }3 [0 O公仔箱論壇80公克tvb now,tvbnow,bttvb" e2 J6 B$ L) [) j. J1 L2 N
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb$ h0 n( w' K  r% O5 D
50公克
7 _! }7 ?! @$ z奶水        
  \  r$ {8 p$ V+ _tvb now,tvbnow,bttvb60公克公仔箱論壇7 [  _  @' r' _
低筋麵粉        
6 D" }/ @8 L( C" h8 E: g4 }( k5.39.217.77150公克
; ?7 g1 y* b3 I" I+ t1 v% p- a5.39.217.77葡萄乾         9 z. g* v; x4 x5 [: `
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T% n0 O9 _1 C6 N" f
       
# q- `2 c1 U2 d7 n0 Z【做　法】
8 `# v$ @& P" d5.39.217.771         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
. ], k& Y" ~$ `2 g- n4 B0 ^5 O$ [5.39.217.772         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
7 R: W& T1 h/ e  m3 V  W4 M5.39.217.773         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ C2 d: F: k3 B* I+ F6 \  h
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。
8 L7 t7 _  P) P$ O8 D0 ]. |% I' z/ y- j8 C公仔箱論壇5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ z' W2 b0 ~9 q1 A0 M
杏仁蛋白小西餅公仔箱論壇# E. r; x1 C, ?! ^
【材　料】. v: o: D* N+ [9 }2 d' R4 ~
蛋白         ! V; p% y2 ?# ]
120公克
6 ?0 b. ^: e- n- F' etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
7 U3 s+ K) v1 E6 O* ^5 h! r$ L60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x" T$ h1 ?% ^
低筋麵粉        
& T0 ]9 o+ d5 I# W40公克公仔箱論壇9 {0 A/ C" P% D0 c
杏仁粉         公仔箱論壇7 s7 a$ h  m) y
60公克
: o' Y9 Q4 P6 D+ }7 d/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
: ]. J+ Y8 ~3 L6 `150公克
% x6 g2 d5 s5 i藍苺果醬         ! L" W3 O  z+ |! u+ \
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v0 o' \" f: f/ B
       
% I. J: H' b* g* A- Y8 B" J【做　法】公仔箱論壇: w; k& C7 p; p! n5 K/ }/ H$ j
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
5 [) W/ C" U( |3 Y2 X6 ?9 M" ctvb now,tvbnow,bttvb2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 q2 [* p+ R5 a  {7 [. ]
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。3 ^% d5 h% ?7 ^2 v' t
【備　註】
: J% ^4 U: I5 ?8 F% A公仔箱論壇份量約50片

BeiDouChef

公仔箱論壇+ X: j- z! c6 H+ D; D$ n* U
棋格脆餅+ U; y' Y2 U1 r& z
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i8 c5 p# g* A+ T& b; \
無鹽奶油        
' C0 j9 {1 K  @2 n4 h0 g  M$ Ltvb now,tvbnow,bttvb180公克
) n# t9 w  i2 ^0 H8 f6 j  D( mtvb now,tvbnow,bttvb糖粉         5.39.217.773 q3 m! @& [) e# m! K
130公克/ p: F0 U5 }, O
蛋        
5 C, j2 h- @2 f% w+ g( v) B! F3 G* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克tvb now,tvbnow,bttvb; M- s  N# {4 n8 d( e
低筋麵粉         % J  m' T- p+ b: U1 n& E; Z
350公克
/ H+ _8 B! b! F+ m# _  t可可粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s. l: z# I5 d  \% L( j8 }
20公克
" z1 d' ?7 W# z- D5 ]2 U        公仔箱論壇0 }: g1 L% Q  a; j- L
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 r! g' M) J' e) L
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
& @6 W6 [! L. L$ |- n' o" j公仔箱論壇2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。* N! M2 V, u) T
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb* ^) Z& d* ^# K( S  y0 b  B
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r) s" e- {2 k
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
) M* ]# t9 L/ Q6 b/ u" @, G7 g  S+ [$ R公仔箱論壇6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
5 d& e0 V8 }# T* X: A4 k7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

- D; s1 c. m% p% B0 m0 Y公仔箱論壇椰子奶油脆餅2 P4 ~: x0 M. C. ?: I* W. K
【材　料】
- h' k+ y, X5 {2 F7 m: _奶油         9 z: n9 S4 O: ?# m+ @4 a* V+ x, U
80公克
; {' n* @+ |5 x9 v( K公仔箱論壇白油        
5 e# ]6 W6 k7 Z3 n  L( V2 j2 b' I; C5.39.217.7780公克
5 o  G! ?" x  Z% ~細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o# P; Q# u! A$ M
80公克: g8 J# l% T* {% G+ N' W
紅砂糖         5.39.217.77; K  h: H1 P' y; D
65公克
% [8 W. t. X/ [- `7 Q蛋        
5 {6 K; t1 u/ z8 N. g2顆
. i6 y2 k3 Y9 P0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥麵粉         " E/ T  n# l4 E- `
80公克
+ e* [# A" J# I3 T8 D% {3 ~tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         公仔箱論壇% m0 }2 i; |0 \- m& `( v% a
4大匙
% e9 a' O$ P6 n3 M1 b: a公仔箱論壇低筋麵粉        
) Y1 a& n9 P  [200公克2 a% y; X3 _! F% p8 P
發粉        
5 d% `% Y8 j+ ~2 j( K; a" t7 Ttvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙
  l: P% D, b0 ^0 P' e* H- Y/ D% L, p公仔箱論壇椰子粉        
# F* v  ]  F. v+ q. J2 j5 M. J! |  k. s公仔箱論壇100公克
& ~4 i0 a# }9 [% j6 S# e       
/ _6 q7 [9 t3 i1 d1 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; x! K- v* ?- V: y8 R公仔箱論壇1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
+ v$ ~0 T  }0 Z8 _$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
5 i. K/ W8 x/ m; [2 f& \tvb now,tvbnow,bttvb3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。1 D% P/ U/ N! S- m3 g9 }* v, q
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
. M/ i; A& _8 S) R- c【備　註】
/ Y! F+ y0 t2 E3 Ptvb now,tvbnow,bttvb份量約20片

BeiDouChef

9 L4 A# Y0 X7 W2 Q4 ^( }# q花香酥餅tvb now,tvbnow,bttvb# p8 x7 k% X! c
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A: p0 O0 Q0 \7 `7 u
奶油         5.39.217.77& [" E7 Y, ^  a
140公克# d* ^3 j& F: N" k% _9 R
細砂糖         公仔箱論壇: Q. t: a. r& F3 b' k6 S/ _1 T
100公克
4 A& h$ A8 A2 qtvb now,tvbnow,bttvb蛋        
# F' {- L6 A- t公仔箱論壇1顆
/ \' Z# p: E  i0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
, v4 W5 |& Q' s% m2 I" n" R5 Z5.39.217.77300公克
9 @4 v( f, y5 i8 Q# ?茉莉香片        
. d7 c8 L1 {" J  w0 Z. A公仔箱論壇1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j3 X% o1 G9 n2 ^8 W
       
4 a" h; t6 z/ K' h- j. `【做　法】
  L& g) @$ c. A2 T% }6 R% R1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
9 U: H6 L* x; c9 x5 ^2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。, I0 r$ ]* M. N2 c# P8 i# t" c' U
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
, ]( ]( j& w9 W5 _" l公仔箱論壇4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
3 O  T+ U- q/ w) i5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
; c( W3 b$ Q) M' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】公仔箱論壇, e, d0 E- t3 d$ ~* u# ]7 o
份量約30片

BeiDouChef

% C& U, g% ?; H7 k' ~, z, |tvb now,tvbnow,bttvb動物造型餅乾
' Z+ `/ \( M0 s, t3 Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇3 f! w( b5 n. ^6 q* `: v
糖粉        
2 n8 G5 R& |+ Y& @& k7 ?- R! z# X7 L公仔箱論壇120公克
' g0 j# G4 i# }% Q9 X6 \奶油         5.39.217.77* @3 E3 I) C2 S, f* Q& e/ Q
130公克9 i/ h# X) T' f/ `( }4 X
蛋        
. }/ U) g* N; x: y公仔箱論壇60公克
, M2 }# `3 d$ S! N公仔箱論壇低筋麵粉        
# M$ X  f9 H0 `6 |+ i. f+ z% `  k5.39.217.77300公克
3 g4 y% n- @8 C$ k        tvb now,tvbnow,bttvb# J1 Q0 ~$ M. P3 {+ U/ B
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N9 r4 Q2 _; l3 F7 J7 W
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。2 E8 s% m/ V* [. |1 N0 D
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
* O8 ?# i! Q; p! s4 ]7 ]公仔箱論壇3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。. L6 F2 q& t# e) L3 d/ [3 o/ G
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U) P# x+ r$ v3 o. }6 r
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpgtvb now,tvbnow,bttvb" v8 n0 ]3 I  z5 i2 g) `- z
卡片餅乾
+ V$ `  j0 }" R$ S% W5 u& Q! q; ltvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
3 U- ?5 `2 N, ]$ Z! U8 f/ k, e3 _細砂糖        
7 e$ P# Q( c' J9 i9 {# H7 H& H100公克
. w0 F& e/ f8 b8 u' q/ r" T0 M奶油         6 @1 B1 `; e2 L3 w: b
90公克公仔箱論壇$ R+ \0 o. O/ r( g0 P: N1 m6 J5 O! S2 Q
蛋        
0 w/ }; G- T- u9 u5 B5.39.217.7750公克公仔箱論壇5 e9 J+ O  V' J) }. `+ ?& ?. V
低筋麵粉        
9 [2 m% g# b* _. U+ m公仔箱論壇160公克
/ |% h! x/ V6 Q# }& k! {tvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F. G" C. ^; C; J4 ^( ?( Q
40公克
: p. r! w" V& e1 Y5 r# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉        
9 K6 B$ ?4 s8 R% a9 O: q4 |5.39.217.771大匙
, {& d6 E) J! T4 g# }' G公仔箱論壇牛奶巧克力        
8 o3 n5 [& v* `2 d# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
) e# j0 v1 Q7 F+ R7 h5.39.217.77       
; ~9 ^0 c8 g4 x/ [, j8 l8 X) [# _$ ?) N公仔箱論壇【做　法】
2 a5 c5 }8 }7 C% B/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d3 X5 j0 L6 F/ `! v
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T+ k* w7 S8 _- ~' @- \7 C
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。tvb now,tvbnow,bttvb$ V% z( m2 e3 V
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
# v6 G% {+ ]2 d: v+ b5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v+ }1 x9 l  m- S/ K. a2 G6 h
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S% L- z+ t; V: `. O+ q
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P  h0 e( Q4 K. D, N8 ~4 ?+ X, ~
份量約15片

BeiDouChef

' I! a- K) r2 ~4 g9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪小西餅5.39.217.77% I( A1 j3 ~. \
【材　料】5.39.217.77" a) ~7 W+ x2 B  u6 X
奶油        
- i% E0 N; A/ y# B8 P( S130公克
2 _! @6 \, B: o* G, h  C2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪         公仔箱論壇# R: ]8 u  U# ^% G3 v
65公克* u( M$ C  }& Q, e3 s( d' s: l
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb: n! h- k9 P6 t- \6 f  K
55公克公仔箱論壇. ^( |6 M" y+ [
低筋麵粉         公仔箱論壇0 t/ e1 [5 L0 H: s3 D, b/ d" o2 M* v) L
220公克
* X: D; }* o9 \1 a0 r7 V. [' ~4 e* v5.39.217.77蛋        
/ r* I' S  o* E/ x2 G: K( U' Q( R公仔箱論壇65公克
+ z7 R; c9 d2 i( M+ r5.39.217.77鮮奶         公仔箱論壇" d$ E6 m, x( ~! u4 Z! ^; \0 t
1又1/3大匙
& {/ a+ y) V2 K" _8 |  D5.39.217.77蛋黃        
7 ?  C+ g0 T) ~3 C5.39.217.771顆公仔箱論壇. t' H/ l" E7 S. S* q4 v
乳酪粉        
, ^1 V) o, J7 v* c: B4 Z適量
; ~# ^" \9 ]0 K6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
0 E  `7 C- Y6 m6 K! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇' ~7 Q4 [% m  N
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
/ ]* M! j) T$ Z/ e+ ~3 P2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
2 e' N3 R3 S: G& y& c" z3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
; ~- Q! Y! w$ j  i( y% _" ?公仔箱論壇4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
8 H' k5 w5 K0 j5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
4 o  \, M4 f$ @& R( ]* y, ttvb now,tvbnow,bttvb【備　註】5.39.217.77. m# w3 y! P/ r8 ]0 h9 s" m
份量約30片

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c1 U) H6 y- o/ q2 p* N8 |" i
丹麥小西餅
- @4 v* v3 {. `* Z  l5 J# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
6 n' U. f4 `* z1 c+ `1.奶油         1 x6 ^6 B: c0 b+ E, B8 w
175公克
) L% W0 x* q) y' @" t4 a4 a  ]+ l　細砂糖        
" c0 l2 ~- m! g& E* _% @* E5 q1 G5.39.217.77125公克
6 g( q9 ~* k0 {6 o. s9 x; ttvb now,tvbnow,bttvb2.蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r! f3 N# |0 s6 ^/ g0 U
60公克1 @3 B; s5 ]/ j5 Q- T! t
3.牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G6 X+ {2 I$ ~* K1 m4 W5 Y4 |6 P
25公克
/ q5 q$ B- o2 [4.高筋麵粉        
/ `# x% r% M1 {$ e: a( gtvb now,tvbnow,bttvb250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }- c: X3 [: Q) d/ A+ |' s
       
' N3 h0 [/ g+ [, `/ x公仔箱論壇【做　法】5.39.217.77; w9 n( n' v- Q6 Q; d* a3 T8 I6 {
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。" M  B* p4 Q/ K! h" n" F4 n
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
4 P, a! Q7 l6 R; {* \  t5.39.217.773         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。tvb now,tvbnow,bttvb$ t7 ?6 q4 g6 h3 L( |
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。5.39.217.774 y* {+ w' G& z
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
: ~/ K6 k3 ?$ C% X5 v2 r公仔箱論壇【備　註】
" Y2 x$ {  a/ d  T公仔箱論壇因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }0 G3 H& E7 T5 n% t* ], ]* M& n
份量：50個