BeiDouChef

7 e* i" y) l' j% E% @5.39.217.77酥硬性小西餅
5 M; \- U5 B- g% }& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
. O& ]5 n; ?" I- l5.39.217.77奶油        
% ?- H& [/ |: [+ T3 u) O/ }5 n130公克
- Q- ?  b, U: H5 ?! n2 W" d6 n- V# f細砂糖        
. v% L, |  G+ K115公克
! _* z' ^! D- g$ x5 t5.39.217.77全蛋         公仔箱論壇5 Y/ ]' c2 |6 a
45公克
8 h/ X) d3 C* S0 G% Q# G4 h, ^低筋麵粉         公仔箱論壇" ^: t+ D! M4 |( A
280公克
4 `; E9 d  n9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角         公仔箱論壇/ H4 O, D4 p$ ?
60公克
9 ?6 h+ Y& E1 [6 D& b4 @" {8 ?% g       
7 i  q) q, o8 f5 m: n$ q% Y8 u【做　法】
- i* U& F& u! V2 N* u" l) R# w1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。4 G5 j; Y& ]! z5 p( ?3 v
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。5.39.217.77! e" u' l7 X( G1 D7 J& f
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb2 a$ L1 Z: O( y* v' C  N/ P0 X
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
- Y; l" C& r0 d* {5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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4 \3 U3 L/ N& j" n$ C2 B7 htvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜雜糧餅乾% P7 {* L! N( k; N3 x$ I
【材　料】公仔箱論壇4 [, ~5 e% p4 F- @% d
黑糖         5.39.217.77; r6 W' q8 r. N
60公克5.39.217.77: \6 C+ V( S. p, I" ~7 e0 ?) [
無鹽奶油        
+ _) {" i. U: x# N% {( g0 ptvb now,tvbnow,bttvb100公克
* e6 I% i7 B: ?, M& U; ~tvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
9 t) r+ D- A0 d( f" w8 W30公克( t8 J6 H6 Y4 G
蜂蜜         * r7 V4 x+ g- `5 X, u6 w$ U
20公克; q. m( f" }" {: ?
低筋麵粉         5.39.217.776 H4 j3 B0 F+ C. z' y6 C% Q. G- I% E
100公克
7 T' G" O2 K- u! ?8 u2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥粉        
4 l% }+ w& H4 ]! l: t% Qtvb now,tvbnow,bttvb100公克
( v" I: ]% q+ E* V( ~發粉         公仔箱論壇" _  R# ?5 \1 G" g2 ^: S
1公克
- J7 I2 d; ]' m. l- O$ B2 Q& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃        
' V# ~3 g. F: C6 V- X$ F9 Stvb now,tvbnow,bttvb20公克
/ v7 h4 E" {6 ?3 ]公仔箱論壇南瓜子         6 a) E+ ]$ k$ N/ e
20公克
7 f9 {' F6 k0 H% a0 R( Gtvb now,tvbnow,bttvb葵瓜子        
+ r( K* P, L5 B9 g6 ctvb now,tvbnow,bttvb20公克
4 c/ C; O9 q' y+ ^公仔箱論壇玉米脆片        
; d% T* k9 n$ H" u* n+ E* h, C- f8 M30公克
' q: ]8 }+ d8 O; Rtvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77* u4 k) k5 Z/ I! L
【做　法】
; q: v8 j+ e. b5 S  d- Ptvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
9 M, \* n, l2 t9 d& s5 W2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
; U0 K+ S6 }+ x4 a5.39.217.773         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
. v, a# ?% c( e% p* p% R' u" Z" ~5.39.217.774         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。公仔箱論壇/ d1 ]3 |3 W- }1 n+ k7 Y
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
; ^" w& G* \9 Qtvb now,tvbnow,bttvb6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. K: A) r  S, p: r# H  v
蛋黃小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y% q) A$ j$ F
【材　料】8 ~2 i3 Q9 v. K4 c! ]% l" ?  p& B+ i
全蛋        
. H3 ]) W3 s2 [2 e60公克
) y% b& Z: y" N. @6 \tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         公仔箱論壇8 K4 f9 m( P0 M- U
55公克
$ ?+ g+ K2 G$ \; Ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
0 G* I/ P, L/ J" s( z6 S! N110公克tvb now,tvbnow,bttvb' Z5 N6 p6 Y% v
鹽        
, `8 N9 H. c7 `0 Q7 x5.39.217.771公克公仔箱論壇# M+ v( l- z1 _/ @' T' ^& G
低筋麵粉         ( Q  g5 J7 x0 q! V/ X+ L0 ~% X
120公克
3 b3 ^3 o# @3 K7 U% s& L糖粉        
/ i3 C$ s: X: v% d$ ?/ S" a- w適量
8 x% K/ B$ W2 a1 p, C+ X( n        * ]9 j& w0 a3 T' x7 i1 w. B+ }$ Z; L$ Y
【做　法】
$ E9 M( M1 N/ c9 h1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
# R$ G% Q7 ^( ]; o5.39.217.772         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。/ |; j6 c' ?& N
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。5.39.217.770 A) w& ?2 L0 f7 Z* D+ W
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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* {+ ^, K9 H' l迷迭香巧餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x7 X/ [/ l! ~! T2 U
【材　料】
2 E. E4 u  K+ O; N7 h# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香        
, O7 g% V" g. T5 t2公克
( w- a2 P* B/ n) V) d7 I- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪        
5 d3 o1 ~6 `2 S. b) R& Y) W. l5.39.217.7750公克
, y7 |* e& {! p. o公仔箱論壇無鹽奶油         % Q* ]+ x6 P4 {" a
90公克tvb now,tvbnow,bttvb" F4 M5 O4 X3 K) f2 j" U! Y
細砂糖        
2 a% q5 \- i% `* @$ ?; r5.39.217.7710公克! j* x( h6 g( y% ]- s, s* c
鹽        
  o; H4 P' m4 y2 y0 |" o0 U+ N1公克公仔箱論壇$ d7 S$ E, Z8 R1 j3 J. A8 O
低筋麵粉        
, {/ _8 }4 D2 C0 A* v& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
; V$ j. v2 i! \2 P9 [6 w5.39.217.77        tvb now,tvbnow,bttvb* R8 s, h# A5 P; B. q3 q, ]
【做　法】公仔箱論壇$ G) M( M( L, i7 o9 a7 M  x
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
& g! C- S5 C" R" Y! w+ |0 ?9 ]0 M2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
' s  X. x! e, k9 x: X8 V& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f4 ?+ P: z  Z
起司方塊餅tvb now,tvbnow,bttvb! M5 H" E6 b' U  C
【材　料】5 J/ s, _- }7 C0 p9 S
乳酪片        
5 `0 \; ~  }* K4 w/ p: G4 n70公克公仔箱論壇9 ]6 C* P2 ~4 |! k  h0 C
無鹽奶油         $ t' @8 \, o: ?  B9 ]
25公克
& M- m; i, o! T/ \$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
; |, ~$ K% E/ B$ M公仔箱論壇10公克" H+ c4 y7 e$ c
鹽        
: g5 i' ]* v4 K% [* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
$ [2 i: Y& p# E0 t/ m7 P5.39.217.77低筋麵粉        
! n. H6 i1 m3 P/ @& O5.39.217.77120公克( k1 |0 {. F- W% ^, P! J0 @* L% ?
高筋麵粉        
! Q( Z  z7 I, A+ d120公克' |1 @' H9 P0 f% L. M  [
水         5 x* _0 i* O( k
130公克
4 P6 J0 J5 h0 ?$ _+ Qtvb now,tvbnow,bttvb        5 q- K  E" d/ x5 F3 z
【做　法】5.39.217.772 w, e  Y! M( q. @+ z, J- N
1         乳酪片切成丁狀備用。
. b: g% }7 U: h$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
7 }' j0 s: Y6 E( ?公仔箱論壇3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
. B1 ^. w- K# A& L3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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7 J" z/ m( D! c, z" B  T9 H+ n
核桃酥餅tvb now,tvbnow,bttvb1 G. I  h9 z& f! n: Q$ u, \
【材　料】
: G9 c& U* L$ O8 \- d8 ^/ O& q4 A碎核桃        
- U% V% u7 o9 K4 H/ @/ v50公克- f' l7 V! _+ ~6 X# ?' @; h# ?
雪白油        
: P3 P+ ~, e- \8 ]& ?3 L8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克tvb now,tvbnow,bttvb# u: Z6 d( s) u4 p" b
細砂糖        
7 H" u$ G) L9 g/ G; }& D. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克公仔箱論壇; y/ [5 `1 v8 w9 i5 V4 U( x! a
鹽         5.39.217.77( K' [0 B% k8 Z5 K* B
1公克
$ O1 J- s. F& X' i6 u9 v% u全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb- c7 }7 f6 v1 B$ K# C
30公克8 c6 L( o" v/ J7 `
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb* `7 {" {# L8 \& V4 T
320公克+ J% R$ [& C- @7 `) v
小蘇打粉         5.39.217.77& S# y2 W6 y) l; \1 k
4公克
8 c# ?( u# C4 b# I公仔箱論壇發粉         4 i6 Z9 }/ E7 e5 d) O
2公克
  ^$ R0 ]; t9 {$ }8 X3 T7 c; @0 r8 Ctvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液         tvb now,tvbnow,bttvb( H4 O$ {& \1 M; b" N
少許
/ @' P6 M2 e- l) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
7 Q( d6 X" O6 `7 P( L9 _+ Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】, T' m' N% b' l+ ]- {
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
6 c2 L  [2 V; v2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
* Q2 g: {, S( y+ X# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
7 [: W! J3 w( F2 c3 O8 W1 @. K公仔箱論壇4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
: v1 U7 B. `* m, Y& [8 ctvb now,tvbnow,bttvb5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {' a( S; d9 S; u
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& \( }- c" L& |
奶香葡萄手製餅
* u1 Z( z+ `0 ~+ Y+ w【材　料】: B8 B, @3 o4 _1 n5 J) q
無鹽奶油        
/ `( e+ r% Q" e& g' z100公克5.39.217.77" L' T; ^" o4 [, s
細砂糖         公仔箱論壇+ {  o1 G$ d$ E/ S
80公克公仔箱論壇  T& q  ^% ]6 d8 ]1 F+ x, Q: `
全蛋        
+ E, z/ D- l1 N3 gtvb now,tvbnow,bttvb50公克. S# J' _, J$ U! w/ A4 r9 l% X
奶水        
. _9 d, F- @5 O9 X8 W60公克
; G7 I% B0 u7 `+ A/ ]% u4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
2 A  p0 m" u+ u# S  _: a150公克公仔箱論壇4 G- L6 Q' M. j" E9 @5 z
葡萄乾         公仔箱論壇* o3 r0 z$ p) _* Z" G; G5 q
60公克公仔箱論壇& w( J  m! Z2 |6 a0 t- I
       
" Y6 k( T# ^& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s' Q; g5 Z: D0 j3 o2 E/ g# _
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。8 j- X2 r) i( K7 q& H. o$ h4 h% I
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m7 H  B1 y2 O0 \% K2 ?
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。5.39.217.777 ]: p. r8 Q. s
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。公仔箱論壇6 P( @! B9 M9 u5 T" E
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D3 J& x0 B0 I' Q
杏仁蛋白小西餅
6 o% @9 I6 j7 r* _# f4 A9 d, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
: L8 D8 P! }9 v; c3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         0 ^* T" T+ O: v& J  G! J+ h  w' L
120公克
- l1 a# k) b: Q. b5.39.217.77細砂糖         5.39.217.77" J* B: ~, j0 F# G: _
60公克
3 f+ G0 Q+ b. T- _5 b; l2 z. S低筋麵粉         公仔箱論壇4 n; k* _; c+ \
40公克
- g1 X3 t* ~* X4 I3 K* L9 E7 _杏仁粉        
- y! L( ^3 A) Y; @( E5 {: e60公克
& M" r! ^/ i" F2 v8 ^1 p公仔箱論壇糖粉        
1 g7 M, h/ A  f  k" ^6 Y150公克
7 F$ v, D/ n' Ctvb now,tvbnow,bttvb藍苺果醬         5.39.217.772 E% j# W& O0 d) L0 i; i7 C" o5 V
適量
" W2 Z& [; p, ]* G7 s        tvb now,tvbnow,bttvb. w+ Z; a% a( }$ M" a4 c* ~
【做　法】公仔箱論壇; C8 W0 G% g* O, S$ p
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。5 ?" P( u* P3 x: K: Y4 N0 [
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
4 [9 w* F9 \/ Z公仔箱論壇3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。tvb now,tvbnow,bttvb' n" \8 [: b, D
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb6 r! s2 Z( M' m! U. }
份量約50片

BeiDouChef

4 j- V$ b& t5 Z! J
棋格脆餅! H$ H2 a( Y& P7 G
【材　料】5.39.217.776 G: o7 U& s- W1 \
無鹽奶油        
' f& G6 o( |4 Y% ^. x( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克6 c' L- S) C+ ?* J7 Y5 O: }
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 Z5 ]6 W& J4 ?2 A- B
130公克
9 w$ I8 j; ~" h) ntvb now,tvbnow,bttvb蛋        
  K/ s& `9 v8 o! c7 q9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
) b7 q8 h9 e, A3 c4 U低筋麵粉         5.39.217.77' h3 g% ]( d- Z
350公克
( I1 Z2 i" C' j2 \. T可可粉         tvb now,tvbnow,bttvb* l! m4 b) A5 p. [; q3 h
20公克3 r( T. K6 f' e' t$ ?
       
$ K0 x/ H9 ~7 n& I. O公仔箱論壇【做　法】5.39.217.775 n! H5 j* b: [2 ^, T! k  j) \
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。公仔箱論壇' \8 ]2 X" _/ [7 B6 ^6 n  x2 x
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V2 y/ f% G3 Y& P1 W) z
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。5.39.217.771 ?& z! ?5 W$ _& F1 J
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
3 h/ L6 F6 c) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。# G" `7 D& ~4 [. Y& G6 F% l/ \
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。公仔箱論壇5 {0 X5 o: v$ l  k
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 Y/ A$ j# [- n( M
椰子奶油脆餅
+ ^) p" s: P7 y1 X0 V【材　料】5.39.217.77& O. Z! r6 t! C8 W9 O- b" p
奶油        
  \" z$ @( ~' f6 Q6 e. I/ @" E8 Q. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克! E7 b2 ^9 |! ?; o' ]
白油        
9 e$ @( \/ X' q! V: Ztvb now,tvbnow,bttvb80公克5.39.217.77% S% A3 t: d' q7 G( B  [! l4 b
細砂糖        
0 u4 K. A6 q5 N' Q6 f80公克
4 Z6 n$ k7 J8 H紅砂糖         5.39.217.77. a3 W0 h5 ~* c4 X
65公克
$ n* B( g' v) q* V* N1 c" n8 e; b% d* c" W. W蛋        
; J1 H# T. l4 K( [* _. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆5.39.217.77" t. v' ]! i) u$ ^( {
全麥麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {, e0 ]% S: [* s0 h
80公克tvb now,tvbnow,bttvb% q; w1 |3 K, `) @3 a
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t# V% _& I! J7 ]
4大匙
, N, R% v, W5 E低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb! v+ M$ \' C7 i, m' [
200公克
7 _9 ~1 F' S. Z( B公仔箱論壇發粉         ; W+ V( [$ _5 }
1/2小匙5.39.217.77& D( A5 [8 X0 j) x& c9 p
椰子粉        
7 t2 K$ R. n: Y  H! `2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克- _/ M+ ?( F! D2 |! [+ D, Y
          P6 Q, W1 ?. a3 ^$ n% T" }  m
【做　法】
# Y, D& l; x/ o1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。3 g* a; `( ]" a7 M+ A1 S$ H: H! c
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。公仔箱論壇1 `7 I  a, V8 D3 {
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。8 ~- l  L7 o2 L1 ^0 c8 r$ d
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb: `8 J6 p* b0 v- j9 g1 P* P& {
【備　註】5 F9 b! R3 }' s5 a+ R! o
份量約20片

BeiDouChef

; t0 ~4 o. ~2 U2 Y( Q4 Y花香酥餅
- b. U/ @2 q1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5.39.217.771 p9 J: e+ ~* d# {2 H6 M
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h; M9 c( n: Y) {5 u( v8 P
140公克
# l. x, d; Z0 z公仔箱論壇細砂糖           s* @% a* e  A1 W% ?5 Q
100公克公仔箱論壇. q. {3 W  v. Q1 ^7 i
蛋        
  o4 e6 ^" u* A$ G" d0 c, h( l- Etvb now,tvbnow,bttvb1顆公仔箱論壇/ w+ F5 x0 }5 e0 q9 K& K
低筋麵粉        
8 Y; r5 }( L! U0 a/ R( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q1 ]4 |* @$ {% G
茉莉香片         4 S" y8 j5 Y8 X' v0 ^; O0 \; H
1大匙
6 v2 I7 Z% z+ N5.39.217.77       
7 b% t4 ^9 z# A【做　法】: m* Y0 M6 Z9 G: H$ K1 l
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb2 B- V, D7 b5 q3 D, S
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
/ i. ~  z5 y7 y3 u% o# \' B' c! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
6 l* s: v' P  o5 m5.39.217.774         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
) ^% {  Q+ T* t. H: D# \  _3 p5.39.217.775         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。公仔箱論壇4 i0 Z2 M9 j* e$ F
【備　註】$ z- a4 ^" H0 G' T0 T* y4 a9 S7 r
份量約30片

BeiDouChef

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動物造型餅乾
* o3 F; L; |8 w; @" G【材　料】公仔箱論壇1 @6 C, c( b4 [% K0 _8 M9 S: A
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @3 q$ u7 w: [: G. r
120公克
* t$ P2 B) i, }% c, w6 T奶油        
# z5 i6 L( @4 i$ u/ v1 N130公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Z: S; l" i! f
蛋        
9 Y! b4 z  f# q5 o* C3 R5.39.217.7760公克公仔箱論壇! U7 i7 G2 h' t. h6 ]! C) R" F) b
低筋麵粉        
2 R; g. D  V' \, g. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克: M2 \* \/ x' X/ t
        5.39.217.77% F% m/ {; R2 I$ v1 z# p" h+ S
【做　法】
; i# a8 _2 l  y. T6 @# J, Jtvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G8 N9 h; M+ h. l7 d
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
8 Z& i) `# @" C6 c/ P3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
  P; F1 L/ |6 s! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
! j3 \, N" u# b) x4 F) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg$ }  O8 J7 @1 K# e  |
卡片餅乾1 d) [$ {) U8 S6 G% c
【材　料】
: z( ^7 L6 [, e% _* |, D# v- W細砂糖         . k3 v; G# L# u9 s$ ]! N$ }
100公克
# l! i' p6 U1 c6 b1 T% T2 K3 z奶油        
, v8 j1 @  j( L: h8 h& i90公克公仔箱論壇7 h$ S7 H- d. D, r
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U8 N4 w2 \; q8 e+ R. q( u* b
50公克5.39.217.778 V; D* P( M1 U) D/ r" z7 G, C
低筋麵粉        
7 w6 P, l" w% _/ [2 Z& D$ J160公克- V6 e! e1 \- d
高筋麵粉        
$ p$ j/ f# a6 S9 S/ j* K( z公仔箱論壇40公克8 j4 c+ a2 F, b* [: F
可可粉        
8 I6 O6 J6 O' V5 @1 ]* V0 atvb now,tvbnow,bttvb1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g! D) R5 {" S( y8 A8 k1 O
牛奶巧克力        
4 l9 S1 Q9 B, I; e2 I50公克' w- ~! h  D0 S9 U# a
        9 g4 ]" k9 S* z1 P) z. ?8 h8 F
【做　法】
9 \; i8 k, Z# |# C; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。tvb now,tvbnow,bttvb! z( [) \6 g) i
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。公仔箱論壇6 ]9 s. _' l1 _5 w( K
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。5.39.217.778 ^; t+ @4 G; l/ T, B- x
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
: e% t+ ]; c/ C2 Y/ E9 ?tvb now,tvbnow,bttvb5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。公仔箱論壇+ o! R4 S$ ?6 P' r+ i' i
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb. C' e( d4 P+ T# O, K. f
【備　註】
+ r! ^% l, g- ^9 F份量約15片

BeiDouChef

4 b/ W/ ?5 i! O  a6 Y/ ]
乳酪小西餅
, c0 O- D- I1 J; e9 H【材　料】5.39.217.77/ Z! }+ i! U9 o$ U
奶油        
+ Y$ ]) n% z( Z( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克公仔箱論壇9 }, a6 j0 X! f) ?
奶油乳酪        
9 [- w* b- B+ j公仔箱論壇65公克5.39.217.774 a( f: I2 a4 y5 B6 U. r3 y
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n# a$ I: m) _3 o
55公克
. p2 `7 I  `6 x8 ]9 d+ W低筋麵粉        
7 a" J$ g2 t* t. U3 c& p2 f220公克9 w! |& U, m! L! |3 ^& O7 K: d
蛋        
9 q' i- m( N5 E6 w1 x  F/ `0 {' r65公克
3 W6 r/ f3 _' N5 k4 z9 G! y) Itvb now,tvbnow,bttvb鮮奶        
( ]4 Y* e. d0 P+ V. O1又1/3大匙
/ |, f+ ]$ ~4 U  v3 Y0 x! R/ T5 L# l5.39.217.77蛋黃         , V! R: H' o/ G1 h& N
1顆5.39.217.77* d3 a# [5 y1 T0 l& P
乳酪粉        
+ X& Q. _# g: E: t8 X. T. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇! W- {3 L" j, N$ X5 h& l3 H' {
        tvb now,tvbnow,bttvb$ k( v. X  W$ L6 |! f: }
【做　法】
5 h4 m+ o# W- i1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
9 c% B! |6 [, b' G  ^' \% H1 [2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
! ~. r* u" t, O$ _3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ j7 \3 L. s; f9 O- {
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
; d5 E; \  i8 Y6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
1 T* T( J, P* w  p- q) ?! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
# g: p- ?. Y, i' H3 A+ j5.39.217.77份量約30片

BeiDouChef

公仔箱論壇* {4 X' h3 d- E1 B% k4 S
丹麥小西餅
2 b7 P+ E, E3 X- X【材　料】
) S$ c2 B1 W8 \4 y8 m公仔箱論壇1.奶油        
# L# Y. r5 z. C. L6 p# z) \7 |9 F% o公仔箱論壇175公克
1 Z+ f+ A$ D2 q5 i/ u0 ?5.39.217.77　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb2 ?: I2 \  Q) g9 G- p( i  t% g" f
125公克5.39.217.77. J% v- @4 z, `- g$ j+ F
2.蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~! l1 t1 o+ K' y9 L1 l/ N( A
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F, r9 x$ ]! {5 R, j
3.牛奶         2 x! k) R8 q9 \( k3 p# k$ z) r
25公克
7 H: I+ P% S5 {* u5.39.217.774.高筋麵粉           v1 g2 S% Y0 f6 ^+ N+ P
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a+ e3 l8 N! w; d( u
       
: ~" D( G' G7 Z( e- }: x【做　法】
, e" ^# e& j/ ltvb now,tvbnow,bttvb1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
1 M9 ?8 Q% U5 D: x! `, M公仔箱論壇2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
% P* o- s! h! ]5.39.217.773         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
) n7 @9 X5 }4 {" }) e: D. w9 d4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
% @6 G* e% p& \1 P2 O$ a5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。5.39.217.771 c8 q& W! h6 Z4 k2 i; i6 ^
【備　註】
" P6 o, U9 J- {1 ^' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
: A, L" s( ^3 Y& T: c1 y8 x3 O5.39.217.77份量：50個