
. {+ |/ P% }' y* Q義大利蛋白餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^. C4 o+ k% Q) N# X6 C# f5 O
【材 料】) W& @6 H1 l* W: v$ C
TPT tvb now,tvbnow,bttvb8 t: Z' y9 N V& u; `3 m8 e( J
80公克
2 I0 i2 L! y" A% l7 {1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c. E* p+ e9 I1 l' |& r% i: A) s
50公克
9 m, a& s) _- M. G" r7 v* D: B蛋白
! y) H1 z: u. E: W5.39.217.77160公克
{; m8 y& l$ U" H8 [/ X細砂糖 tvb now,tvbnow,bttvb& Q, F4 A" n/ |. R- [! d
80公克
% q) ~' u! ]2 M `- C. Vtvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉 , r8 E: e. `) |
1公克
+ \/ e9 s( S; w! S# ztvb now,tvbnow,bttvb裝飾用糖粉
A6 y9 X( U ^- k; Q) `+ b7 {' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許tvb now,tvbnow,bttvb' X. Z) G* ` { D# O
2 m5 A5 B! r8 M& w3 N2 ^7 U【做 法】
8 u" h+ b+ b1 u# d. a0 Ztvb now,tvbnow,bttvb1 TPT和糖粉一起過篩。
0 }2 Q% h8 k2 M5 Rtvb now,tvbnow,bttvb2 蛋白、細砂糖、塔塔粉一起攪打至濕性偏乾性的狀態。5.39.217.77% _, O6 u& e! a1 }. g* g) I/ @ i- [
3 取作法1的材料和作法2的材料一起混合拌勻,即為麵糊。" E; k# G7 g1 G: `. ~% `
4 將麵糊裝入擠花袋中。公仔箱論壇" h) G" O: H2 k) u4 }9 ]6 M6 o
5 在烤盤上擠出螺旋狀的麵糊。5.39.217.771 Y! s' c, \( n% ~# ^4 `, H& a
6 灑上裝飾用的糖粉後,放入烤箱中以上火220℃、下火180℃烤約15分鐘,即為義大利蛋白餅。
- H$ ?2 e. S( |" Q' w+ z+ r+ {# K7 取出作法6烤好的義大利蛋白餅放涼後,在其表面上噴灑少許水份即可取下烘焙紙。
2 ?1 w4 `* R L* W. b0 t4 u4 g) j5.39.217.77【備 註】
b8 i* ?( x, Q, m+ t5 k2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TPT就是杏仁粉與糖粉以1:1比例調和而成的 |