BeiDouChef

$ J7 ?9 g2 ]3 M% I; K8 B9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩魚排三明治
; h! Q6 {  J! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) n% Q' c! g+ X
茄子         1/2條
! h/ _$ |7 n% G四季豆         4條
2 @% X. S3 ]8 {/ l公仔箱論壇鯛魚片         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E7 |8 }  \1 L  I# j1 \/ S, X
鹽         少許  Y) e4 C! w$ J! N1 v
楜椒         少許
$ c, x( b8 \( y" C; P% J公仔箱論壇低筋麵粉         適量
" T$ g. K' M3 z0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量/ \1 X6 B- t: {( D; l+ y% o$ F, v
麵包粉         適量! G  E: r( q: K, H% ]# X
全麥土司         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W  o2 R# v/ Q6 X, h& Y
咖哩醬         適量( a+ V) F$ y: {# Z, s7 `

0 p" b# I! W' v$ }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" b& D+ N+ r  f/ s6 P. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。5.39.217.77# ?  a% }7 u4 J( Z: `
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
1 v/ X" h7 v- k# \5 K& W. J& P* [; s3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。公仔箱論壇; M) e6 G; R2 E& x0 L/ A" D
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

BeiDouChef

: q" d) C! d- C' b+ j
滑溜鰻魚三明治
5 P# W; `7 @; v/ {  U- s5.39.217.77【材　 料】
7 J1 ~+ p+ T3 Z$ V* R% Qtvb now,tvbnow,bttvb蒲燒鰻         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f3 U7 ]3 X, s' J
蛋         1顆
& n( v  ]  |$ @& B5.39.217.77牛奶         15CCtvb now,tvbnow,bttvb3 S# O; }$ y4 |7 K  h; O
鹽         少許
' U! r6 u+ @, u( V+ P公仔箱論壇小黃瓜         1/2條3 m$ \0 n2 {/ I
美生菜         1片
9 e! h$ ]% N) v5 g白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U) `) b4 ?, ]4 T& z) ]/ r
山椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb' S. W0 ?% n1 v
土司         2片
0 v+ X6 f: ~  l  D
( O* l% s. G' O2 h) T6 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 Q$ V& I8 V' D: k. B9 f' O1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
5 Z# Y+ u- ]* r9 r2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
. K" X5 s( H7 L0 U# \8 y, @# K. gtvb now,tvbnow,bttvb3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。公仔箱論壇' n' u" V9 Z* f: z9 }8 A3 W
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

BeiDouChef

8 q1 {+ y* y9 b- X8 ~
香酥雞排起司三明治6 ]4 R) q' Q  e1 j
【材　 料】
, T* w) J& C& @tvb now,tvbnow,bttvbA.雞腿肉         1隻
  [9 f! J! V) }; w* t! A公仔箱論壇牛奶         100cc5.39.217.772 w) ]: d. B  `4 o
培根         1片
# B1 g  h# S8 P) B5.39.217.77酸黃瓜         1小條+ R  E& ~9 X  [
起司         1片
- D, y/ u/ x! gB.低筋麵粉         適量5.39.217.77! R3 e* q  O" w' e+ f
蛋液汁         適量
3 w% ~" ?- U) C) E1 y! a8 I' f* [麵包粉         適量
4 K- B2 @  L5 \7 j! u( p% Q  ~2 d% ^2 PC.美生菜         1片
5 ^" D6 @/ c2 Q+ R" p# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         2片
, S; y0 s6 H; n2 n2 t洋蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T9 m% e; e3 H
D.去邊土司         2片
: J3 Z1 o# K6 o$ p& ~7 |tvb now,tvbnow,bttvb
! Z4 n) c8 f, v7 [) m公仔箱論壇【調 味 料】
' n5 a2 L- U" w( p: o' u: Etvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
. {4 D9 e; @6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb) i/ x+ o0 t4 o5 b. ^1 |0 F9 h
美乃滋         適量' Q& h* g% b+ z% ?4 |( @4 q
一味粉         少許: p) y0 g- F$ C" K' l6 \; t; S4 [
5.39.217.77, K( D9 {- E, `/ z- f' o  Z
【做　 法】
! ]* u+ _# `# K; F; X5.39.217.771.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
8 t/ ?: F- `- i" O. B( e5 \) }% x5 l公仔箱論壇2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
9 r' \: j3 X$ K3 n; l* a公仔箱論壇4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

/ n3 G3 x2 e+ t/ @漢堡三明治5.39.217.77* O/ w1 |  Z" k6 t5 `9 v
【材　 料】公仔箱論壇0 f+ g5 q( O* j+ O  K' v7 E2 h7 n
A.洋蔥         120公克
" A9 T1 H- D" M. p) Z5.39.217.77B.牛絞肉         100公克公仔箱論壇% l% I) h( z/ o, k* e3 U
豬絞肉         150公克
+ n( Z- X/ h# O- B% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.白味增         10公克5 v' m3 Z' ^% P
蕃茄醬         20公克9 d1 Q  Y; H/ P" }
醬油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb  r4 ~0 x7 p6 o/ q+ _* ]
豆寇粉         少許
; n3 q, @( o8 ~: H, `+ j胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y" l  M3 K7 V& [: n
蛋         1顆
- P) g# d" [& g6 M* q5.39.217.77D.麵包粉         適量
+ P% U* A& ^- |' J$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t; b- ^1 D6 M/ O
E.美生菜         適量
6 k$ Q, Z4 B: K: T" j% W' \, N番茄片         適量
! k* J9 t: L' W  k& u紫洋蔥         適量
+ p1 \. \  Z, s* mtvb now,tvbnow,bttvb起司片         1片
! [1 x4 h6 {* Y; e5 @! P& stvb now,tvbnow,bttvbF.去邊土司         2片5.39.217.779 Y0 ]( N% h: P4 N7 s7 I5 V
3 q8 H; J; K5 N4 l/ u- R
【調 味 料】5.39.217.77; ^6 \$ C0 V+ I# ~5 }
醬油         15公克
5 Q6 N, u5 i6 J) `: G5 qtvb now,tvbnow,bttvb味醂         15公克
2 q, K) a% Z/ \3 Y6 f/ Q) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         15公克tvb now,tvbnow,bttvb! T4 c5 v8 K' S. _( N0 }
奶油         15公克tvb now,tvbnow,bttvb1 c( V/ X* m0 a# `
5.39.217.77+ E) T2 N0 v; \" I- Y! r: J
【做　 法】
$ C6 s0 d% z+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D( z- H; g7 F% d  S5 s# d
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
; p( r: Y8 j' t, c0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。公仔箱論壇- m9 G. e, i# X
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
/ I/ b" a. K% X  A3 O2 U, b# U5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
" C% i8 d$ T, r. q6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

8 l% H) o! a6 F: a9 R* L" \8 U可樂餅三明治5.39.217.777 _" g, c" s7 m
【材　 料】
7 o- h! G( c% f! k' @1 I$ [tvb now,tvbnow,bttvbA.馬鈴薯         300公克
7 ]% l, g$ m& o; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個
- U/ C+ u, X/ z6 F* M4 g& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉         70公克
0 ]% Q' N8 _! q; c9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         15CCtvb now,tvbnow,bttvb6 ]) q' S; U8 h' y- L% Q
奶油         1小匙" R- Q. G( `! H# r. O. ]1 [
C.低筋麵粉         適量
2 f/ z$ X% ?& Y, E蛋液汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f# h6 a/ r" ^% ?4 n
麵包粉         適量
  I8 z4 g- x4 C. c8 T% wD.美生菜         2片
% o% k( j8 E( ?! F( Y: a9 s& \  Qtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         3片9 G2 {7 O; a/ u/ w, J
洋蔥         少許
# j/ h0 v& N( p4 h' }" j; w. X1 c5.39.217.77E.土司         2片
% a  {/ t! Q7 ]tvb now,tvbnow,bttvb) d4 v2 R. Y: O* k: i
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ O- ~. n: n: d3 I& F1 t
鹽         少許5.39.217.77! f( T) ~! @6 u9 C' L% j
胡椒         少許5.39.217.777 _3 S, Y9 @3 @) v
動物性鮮奶油         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q  `! c8 B& w" S+ ?9 _4 D
豬排醬         少許
; U4 a5 D9 i/ t8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f7 z/ G0 o+ C! d1 E【做　 法】
4 n8 Z+ m# X& jtvb now,tvbnow,bttvb1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。+ J6 g$ a. j( `1 ~
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
, I$ @  d+ K) w8 ]! K4 y3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u1 I2 O. r, d( q
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
; |. D' S# W4 ^1 s4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。: Y/ g/ O& z- E1 j8 `
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# @9 ]2 j5 w1 a
里肌豬排三明治tvb now,tvbnow,bttvb3 L8 d& B7 g: J1 j4 {
【材　 料】5.39.217.778 n; G2 X6 R+ j" t
A.小里肌肉         80公克, s" g/ |* ?" t' d( d! q: m
B.低筋麵粉         適量! u3 t0 `7 |- d2 l  c7 W  H1 c8 |
蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb. ^3 |+ l& \$ z1 g" F' ]9 X4 y
麵包粉         適量& D1 k3 S  j- ~& j% g( g0 j" l
C.高麗菜絲         適量5.39.217.77  f3 k: z& c- K# T9 d6 l
蕃茄         3片  A4 \8 [9 V# N. y$ b
洋蔥         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 e$ ?; u* x/ w# J
D.白土司         2片
8 u  t" }8 z" M* c3 I, ~4 r
$ E/ t, Q$ _3 m! K7 w' z8 a【調 味 料】
2 c6 l7 \3 R" [( C# h公仔箱論壇鹽         少許
: Y: z( C7 Z2 i5 h+ g! D公仔箱論壇胡椒         少許& p$ H* E9 s3 }6 e. {! d( R+ \9 D+ Z8 }
豬排醬         適量
2 X' Q! p$ n5 Q, ]% r( u/ I9 {8 G2 S: o7 x5.39.217.77黃芥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e3 X+ x& B  r1 o# T$ N9 P# E

7 I- a( a! J: ^2 M. N* {( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】- m! c. Z8 T6 L& w9 n& J/ A; q4 X
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。& s9 x* U" f. j$ P4 C
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
$ L0 q9 z& ~: I  V4 }3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
( ~1 N3 ?) u. u7 d; d: t/ @tvb now,tvbnow,bttvb4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

0 y$ o( Y' o% M0 I6 q( Q3 Q魚排三明治
, d# T: V1 z, |3 ]* H" `" J) T( T5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H! M: k' R2 o
鯛魚排         1片公仔箱論壇5 M" E2 b! l6 Z6 @! E2 T
紫高麗菜         35g
( f* |6 l: u% m* h* ]萵苣         40g: v4 w! ?( }9 [2 b3 m
起司         1片公仔箱論壇+ G' k' p1 q9 P- p
酸黃瓜         45g
# Q* [& h2 f9 i' z/ d- W麵粉         45g
# i) [9 K* x, d! }! K% Xtvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         適量
* y& X4 u6 b# S& W5 w公仔箱論壇醃醬料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W# M: K$ |* t8 x$ u
香油         5c.c.5.39.217.776 p" j6 Q& z) W1 q$ u9 \! c+ c
醬油         7c.c; e$ A( x5 b8 j8 x
蒜片         6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t2 u+ a% R. {' g3 J
酒         8g: O2 x3 T" A) x
糖         10g
: D. S( W6 o2 R黑胡椒         3gtvb now,tvbnow,bttvb& u1 P' g8 O3 A# |' ^1 Z1 C
9 y/ B+ x+ [6 B1 _4 {
【做　 法】
' K6 _) \4 ^0 w1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。公仔箱論壇2 o9 G# Z7 M3 a$ k& |& y/ j
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。6 [) P2 c( i4 j" o! H
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

BeiDouChef

" M/ H5 F+ @# Y9 G5.39.217.77蔬菜沙拉三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y' `2 i4 R' L$ j7 G$ n
【材　 料】- n/ n3 I: {: Q7 u3 N* ~/ }
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許
3 t3 x8 T, c3 J5.39.217.77火腿丁         少許
( U  C9 c% W! Z5 J1 \/ ]5.39.217.77白煮蛋         1顆
! V1 U( B5 ~6 T- c公仔箱論壇白土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P2 E6 Y8 {* I( R5 f& Q
奶油         適量
7 h; m7 l4 k. J( e# F美生菜         1片
0 l3 \, @6 Q: A: n+ P- s2 x5.39.217.77Ｂ.美乃滋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N" `; Z, I# k- @4 w* Z( q& Z
鹽         少許
6 D% |; e5 E. w+ M) E, V" c- ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許公仔箱論壇$ [6 G5 A4 m& B) U& j1 u0 B
檸檬汁         少許
8 b+ Q% Q3 J5 H" R9 Ltvb now,tvbnow,bttvb芥末醬         少許
7 m, p) Q9 z  h1 Y8 m2 n1 T% C. \# {tvb now,tvbnow,bttvb+ b0 h# W8 N$ l8 y/ R7 g7 t
【做　 法】
2 F! D- I5 [& w3 d+ I1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。6 ~" L- Y( O' n* k  W3 e
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。5.39.217.777 P5 P& ?2 T* {3 m& Z/ y* a
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

BeiDouChef

+ M$ A9 r/ ]$ w: Z; |. a. w- ~
牛奶總匯三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {5 Z# @4 Q- J& ]+ |1 F. e$ X" @0 [
【材　 料】
4 g- N7 L! e3 K5 C6 d公仔箱論壇白吐司         4片tvb now,tvbnow,bttvb( J9 Q: o  P6 f" P9 ?( O' m
牛奶         100g- }; [$ `7 K* g6 j  ~
全蛋         2個tvb now,tvbnow,bttvb$ H5 o& ]9 q) b9 j: E
麵包粉         150g
) b. \+ R1 j7 H5 f( d, D4 \tvb now,tvbnow,bttvb起司片         3片
4 K+ g4 @0 W* X: Z* h6 e( e% [公仔箱論壇火腿片         3片
0 Z' s0 b8 m! ?5.39.217.77蘿曼         3片
. I3 R8 p9 e+ [* u9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K9 X: r4 A6 S6 }! k4 @1 w
【做　 法】
, Y  z4 f4 B( v% u% u5.39.217.771.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
& ^& k. v5 P( S( j! C# y, O( @; k2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
2 ]6 N9 h$ [' y' ^! `5.39.217.773.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
3 c' N: X/ q" _% D' p' u! L2 y5.39.217.77【備　註】
& R' x. u2 Q; g$ f) m$ q( dtvb now,tvbnow,bttvb沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

4 j3 }2 c; _. ^, g' R香料雞排總匯三明治
' r5 O4 ^5 V5 G; W5 ^! n2 b7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.772 a8 V3 V* f6 p8 \6 ~% Z# _* u3 G* x
Ａ.雞胸肉         2大塊
" `  R/ V) v! L2 o: @, i2 EＢ.俄立岡香料         1大匙公仔箱論壇  S4 f* |1 ]6 s  X- P8 j: ^
蒜泥         1小匙
9 V/ B2 F' g# }+ G: H4 u橄欖油         1大匙
. P4 Y) Y. }: G. P, Ytvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許
9 ^5 H/ v1 p' l9 V( z( Y8 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
1 A, h2 W+ n3 f; r公仔箱論壇Ｃ.全麥土司         3片
! b/ u7 u" G/ E! X& ?$ M1 E; dtvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         少許
. s% B) {  A' g1 Q, g: _+ l8 b( S+ j7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.美生菜         1片5.39.217.772 _( |1 ^1 }8 x: A5 O# }7 Q; }
蕃茄片         3片公仔箱論壇0 C% e3 c5 A) K; S. x9 g2 x
起司片         1片
3 q2 w: L  r$ |, y) U) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 k4 J6 W  }. \: y3 {【做　 法】1 `' L: P5 B0 v$ q8 P
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
  O0 i% {, |, W0 t% J3 ]2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。. q( h6 x3 s5 {/ F" T
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G' v& e9 P: P! d8 J/ L
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

/ p- @& ^7 X/ E( r% B9 N8 f& p& u公仔箱論壇日式炸豬排三明治公仔箱論壇% g+ q: B( O$ f# y
【材　 料】1 {( V5 h* {# H0 o% v: ~
白土司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _8 i- z, ^7 X4 M/ j- J5 @4 _' s
小里肌         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h- V- F5 F- k( S8 l* |) m
高麗菜絲         適量
( A0 T6 i2 T' t7 L9 D& W/ G9 g公仔箱論壇低筋麵粉         適量
2 b0 H( \: c6 ~( M2 Z! `* s5.39.217.77雞蛋         1個) Q& B2 E3 h% u( Y( ~
麵包粉         適量
9 J# V+ q7 K8 f! J7 h" _# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許5.39.217.779 v% V/ ^! z" T2 @
胡椒粉         少許
3 u& r( ]* n0 `* f* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排醬汁         適量
& v6 b, s/ ]$ j
6 y& p( k0 ~+ M' K0 J1 d5 P) Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 B; O" c  g6 {1 B* p7 L, Stvb now,tvbnow,bttvb(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
5 G) x6 w; u( n) d. H" ^) ]公仔箱論壇(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。公仔箱論壇8 a) m0 Z7 L+ F& ^0 r$ g
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。2 w: w+ U+ `: u/ ]( |0 \
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

5.39.217.77! z/ l, M5 h( d8 z6 x# C
印度咖哩魚排三明治
4 J" S' u3 O1 E3 H3 A' \5 e  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77* R. C4 F) z5 e: @! Y7 V5 b1 a
1.雞蛋土司         3片
2 Y5 a: b/ f( R1 R! \! q2.洋蔥         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @2 G5 L. c4 [# q
茄子         1條5.39.217.77' I, B3 e7 n3 l9 h
蕃茄         1顆
7 r, ^9 U) l0 G; c7 d# c4 Ptvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽         適量
  o6 f2 q5 O% b! H) _; S% y$ x! S公仔箱論壇3.鯛魚片         2片公仔箱論壇& c' g/ r) M( ~/ v4 w3 t# D
低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q0 [; j0 a# c, _, V4 o5 h
雞蛋         1個  m' ~+ z- ^5 C( P
麵包粉         適量
1 v/ f. r5 A/ D( R, M0 x( G; @! q$ l公仔箱論壇鹽         適量
. O  q+ Z5 @8 U1 Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量公仔箱論壇. T1 ?  d% W9 z* |! B: P
4.印度咖哩塊         3塊
. |8 [% ^& L9 ?5 u# {5.39.217.77高湯         200cc
$ [; W& N9 D5 E$ Z
' y2 j1 Y# o0 t8 x公仔箱論壇【做　 法】, D5 J0 M- {1 i) h5 q
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b2 t$ k# }/ t, L) H. N
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
% V9 g$ ^. D/ A8 H* ]) {4 }4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
1 _/ G! n5 ^! K9 }# Z公仔箱論壇(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
) Z6 u9 r5 w+ O, q0 N9 q5 }公仔箱論壇(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

0 x8 F0 n! `* K9 Z公仔箱論壇和風滑溜三明治. ^# b0 f, v' s# l. ^. [7 t
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z8 C1 q* w) Q3 q2 R. m4 ?
白土司         4片
; e4 s; P. }0 d4 h0 M& ?) {- Xtvb now,tvbnow,bttvb蒲燒鰻         1條tvb now,tvbnow,bttvb4 I9 i8 E5 m6 s8 [8 y2 {8 V3 U9 R( Y
厚蛋燒         1份5.39.217.779 ^% j/ n% s7 ^+ b
小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb& n8 ~8 {+ x1 L- A
炒熟白芝麻         適量
* Z* R7 b4 F' [- i9 C' j; t6 ?: G7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         適量
/ q. j! n2 w/ B6 i7 P# `  i. M- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J$ @1 O1 d& M: Z
【做　 法】
+ G+ z# s7 m3 U, Y6 \9 R* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將土司烤至表面微黃備用。
" u7 L- a4 X& w; i* Stvb now,tvbnow,bttvb(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O- q: b3 h  ?, K( }7 K
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

5.39.217.77( _) q5 B# K2 N: g& S% j8 L
紅燒鰻總匯三明治公仔箱論壇1 L  [+ i# s( r* C9 o  V
【材　 料】5.39.217.77# A, g: J5 w) h/ y0 v
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐) d9 H+ O' [- |$ R  r% a& z: @
生菜         適量
( k: l6 \$ T& N  Mtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         2片
4 n$ d* n$ _, i$ ?+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         少許5.39.217.77: K6 g) r/ E9 w
沙拉醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a/ t1 `. H+ t, s2 R3 F3 H
土司         4片
9 {' F5 V+ t5 P* L* w1 u1 dtvb now,tvbnow,bttvb
! A( O  z: E; z7 ?$ f3 O) z5.39.217.77【做　 法】9 Q/ ]( T1 C. C; S7 _! w$ q
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。公仔箱論壇; n7 p7 Y0 j  S& O
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。, O1 p) S6 j7 K' M
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
! ~4 V0 l2 S- m/ I+ qtvb now,tvbnow,bttvb(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。公仔箱論壇7 o5 P8 d1 _4 |+ K
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

) {1 E3 n( }9 d- z3 C
紅茶炸雞三明治
+ x, y! N1 n; ?+ e( G6 |4 Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 y, v0 x/ y7 N& stvb now,tvbnow,bttvb雞腿排         80公克tvb now,tvbnow,bttvb4 K# R: j1 {6 g8 O  u% w, ^( r
土司片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m( g; X' n! i
生菜         少許
' ~, s" @- @/ t% O/ }洋蔥片         少許3 e3 }! l) [. w7 R0 ~; X
小黃瓜片         少許公仔箱論壇) d! ~% F! T- v) w0 i$ t

& L8 T0 t4 \" D! w0 o) l& Q5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c7 [8 M3 v& w9 H- |
紅茶         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e  g7 ~; ^/ Y: |
蛋液         10㏄/ {- n2 d4 a4 C+ ~
檸檬胡椒粉         1/4茶匙
9 ~2 z' F' i  n* `( K. I5.39.217.77脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
/ z) p: P; ^  m: W' i, T) r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V3 u3 M* h) x/ \) C/ v
【做　 法】, l. ?, S6 c! K. S7 q
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
( Z: h. H5 i( D/ F+ a2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。7 k2 E( C. y* D" F
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L7 a  Y5 |/ [2 r' f
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。