BeiDouChef

3 w) l  y; X, F3 J7 u( Gtvb now,tvbnow,bttvb咖哩魚排三明治5.39.217.774 U* S6 b3 L. ?4 l6 O7 e2 f2 Z8 f
【材　 料】4 q. y, I2 Q" ]  `4 R8 B
茄子         1/2條公仔箱論壇4 O7 F* i6 S7 w1 H1 |
四季豆         4條
" L( k% u% I6 O( @/ g鯛魚片         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @, A% k7 k" g9 D# K2 w% A( y! C2 V
鹽         少許; R6 {+ @) \$ U9 L2 X
楜椒         少許3 G" Q# Z( r* V. T6 Z
低筋麵粉         適量  y* B: b2 J; o" k
蛋液汁         適量
7 e# c( y! r1 t1 v4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^1 U4 g3 `& e  I. T6 `" _& c
全麥土司         3片( U3 L( L* _( x; s& H: L
咖哩醬         適量  o- m, F# t8 D4 Z; a

" F. g6 @% \4 b. V【做　 法】
& C) @$ L' Y8 A7 V* `1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
( l' X+ w; d! |& }. @, A( A( }9 E2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
8 j+ o- |2 y  T' _2 b9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
" {3 b7 _4 N$ E5 c0 g7 F. }5.39.217.774.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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& k3 P) I4 z+ I+ z9 n滑溜鰻魚三明治5.39.217.771 y3 q8 ?! N$ D1 _) Q4 G0 ~0 e& w
【材　 料】/ w, ]3 l/ C1 b
蒲燒鰻         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb* m3 {4 @" }8 |# Z$ ?
蛋         1顆
( |, L) Y& V0 g3 a+ p, T牛奶         15CC公仔箱論壇0 B% v1 x7 }6 B) D, I$ {
鹽         少許
& t6 R! T  S8 g- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2條
. f4 O. _/ h+ G4 R& r! X! N8 C3 ^5.39.217.77美生菜         1片
- ], a2 S+ }) N/ F: y+ p( `公仔箱論壇白芝麻         少許
6 @6 M" T0 i* a) y" k1 X5 q5.39.217.77山椒粉         少許
& X5 d& ?* S4 O% S* o土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E  T) N  Q: R/ M, o. J

% @8 |. {9 n8 r% c" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ U7 ?; W+ F* H2 D9 k3 o
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I( ]& C5 a) v1 ]
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
) P! s) z" o; j公仔箱論壇3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 P5 y# ?5 \1 s
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, q5 w& q. @8 f' N% B6 M. x
香酥雞排起司三明治: B3 K* l3 E" J2 R7 h' ]6 X' x
【材　 料】
6 M' g" u6 ^7 L$ kA.雞腿肉         1隻公仔箱論壇7 K. C# |( d) l) M
牛奶         100cc0 |$ R+ [  o. [7 t% @
培根         1片: ?' A3 S+ w* M* h
酸黃瓜         1小條tvb now,tvbnow,bttvb# m" K' A( ?9 I0 x
起司         1片
% m; A& U7 H+ {2 Z4 g# Y8 `2 n: q% l5.39.217.77B.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb* L3 v$ V' K9 I% N  J) p; I; d
蛋液汁         適量
6 i/ G) C/ ^( x  W9 ~公仔箱論壇麵包粉         適量' g2 W% Q& t  l0 \9 Y
C.美生菜         1片
; T/ a0 b0 c5 ]% O, r  Z公仔箱論壇蕃茄片         2片
0 W! ?+ J; f& g# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         少許
( S7 R# I5 P, D0 @0 S4 q公仔箱論壇D.去邊土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T$ v; k. }9 [; Z4 o  h! U! T, ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g- Y8 G! |& J* g5 Y4 T
【調 味 料】0 _* z+ E6 \1 I4 V% N6 T
鹽         少許
* P6 |( P7 y: O- d/ `; r9 D胡椒         少許: U" p6 g( E" g' [
美乃滋         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 [% ~8 n+ Z0 w' D* o$ E# ?& g
一味粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L0 m2 D% g% {2 W" D# G& G
tvb now,tvbnow,bttvb( h4 {+ }, @* y
【做　 法】
3 }7 V" E5 T+ O; e; I8 {8 y公仔箱論壇1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
6 v: W1 Z; f, J( b2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
) `( B4 B8 S. n  O: t3 Z; qtvb now,tvbnow,bttvb4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* n0 g! z3 U; s2 X. {# l
漢堡三明治) |, s' C( o! P# V% b
【材　 料】
4 }' k5 Z2 B: [9 {: ?/ Y9 r3 IA.洋蔥         120公克
' e( A6 O5 Q' X- c8 W: J. k0 u4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉         100公克
* _7 f0 ?. V  m0 u) G$ J; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         150公克
# P- f& V* K# i" s4 ^+ qC.白味增         10公克
4 H8 }* i  X6 @4 q7 M蕃茄醬         20公克
) }9 S) ]# r8 \/ j2 M" c5.39.217.77醬油         5公克公仔箱論壇/ z% f# t6 i/ E: H4 a
豆寇粉         少許公仔箱論壇8 s4 U; x/ d& s8 n6 V) h2 O4 j0 D
胡椒         少許
' G8 ^& n8 |" D* I, rtvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆
9 n, @6 e+ ?7 ^3 @/ ?' w, eD.麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L% J( z/ z* V, k
奶油         15公克
5 E3 a5 M/ y  j8 q4 u公仔箱論壇E.美生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u, h$ a8 N" U8 h$ H$ H& X
番茄片         適量tvb now,tvbnow,bttvb; G2 Z7 G( l$ J
紫洋蔥         適量) N0 Z4 y1 j/ U2 S2 E3 S$ S( Z8 s  L
起司片         1片
# E' V4 ^1 A+ F4 j% i7 ]tvb now,tvbnow,bttvbF.去邊土司         2片9 ?2 s+ g& }9 W- n* O" i# }
5.39.217.77! O+ B9 T/ |7 l" D: b
【調 味 料】
/ g9 g! L, k4 ^醬油         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d3 O& c: C" Q2 c. I
味醂         15公克
2 f6 v. S0 v; l酒         15公克
# D/ G7 g! H, |/ L! y奶油         15公克
+ z: Q3 _$ f" Z3 ^4 O3 o( L5.39.217.77/ G, W. v% A$ C7 e& `4 z$ l
【做　 法】
+ x+ N. s& ?0 a8 E2 `& k3 n5.39.217.771.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c  z" x5 _. m3 U* m% i! k4 ?+ y
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。5.39.217.77: Y" m- C; }4 T7 I. U
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j- n5 l8 H+ T0 r% K
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
! y/ V; k  y1 j7 R: C公仔箱論壇5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
( F# Q( Y. A& q& z5.39.217.776.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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. C9 ]9 F1 O  D9 t5.39.217.77可樂餅三明治
" q$ ]# D! \+ q' ]1 m2 b公仔箱論壇【材　 料】+ N  U+ k  B- L3 M5 g
A.馬鈴薯         300公克
. e& W: c( c& P% q7 P公仔箱論壇洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L% }8 A# q% {# D. I
B.牛絞肉         70公克tvb now,tvbnow,bttvb/ S; S. H# Z) o- H0 P8 V
沙拉油         15CC
; |& Y0 z' n; V% y' Ztvb now,tvbnow,bttvb奶油         1小匙公仔箱論壇* }4 `% o! E6 T5 t( z# ?" K
C.低筋麵粉         適量4 C. k8 o. k* _9 M$ {9 x
蛋液汁         適量
: I: M9 `( Y4 l, T3 `5.39.217.77麵包粉         適量
' E, ]2 O( Y# p5 F) j. O2 p0 S公仔箱論壇D.美生菜         2片
5 [. O0 G5 m& s4 \5.39.217.77蕃茄         3片& p( v$ m4 _( E3 S
洋蔥         少許
# m8 o, m. y' k% U5 U5.39.217.77E.土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb, t( u0 C  w# e8 C- ]" W

: c: Z  D5 B5 Z7 ^. R" h& r公仔箱論壇【調 味 料】2 I% L& I+ D& T) H0 P  l
鹽         少許2 w  t2 ~1 |' _
胡椒         少許
. t. U3 F% e6 Z8 V1 f8 H動物性鮮奶油         20公克
1 C1 `8 H' S# d$ ]* G豬排醬         少許
: ~  W7 P' I( O+ c, h2 ?# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x5 m2 M2 b# Q$ Z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q! t$ y0 [- E# M9 _' e
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
- }7 Z4 |! D, r" `0 }: w5.39.217.772.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
8 b, X) f1 ^7 U  s9 t: ^5.39.217.773.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。5.39.217.77# Z2 h5 v, r8 u2 L
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
  t2 a1 V) X' O- W* _5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。# G& [" o3 v; {
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

" B; v  I/ V+ T5 X5.39.217.77里肌豬排三明治
( m% s1 s( g. }  Y) g【材　 料】
6 K8 Y; {( f! G: q8 ~A.小里肌肉         80公克
& b0 ~) l4 ^  tB.低筋麵粉         適量
+ h+ Y' m7 C& n+ stvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量8 k; i9 s* b2 a4 q7 d$ E
麵包粉         適量
0 [* |1 N) G& N) t0 @7 ^' L* btvb now,tvbnow,bttvbC.高麗菜絲         適量, z7 K' z1 H! u" ~/ }" K0 R+ n
蕃茄         3片  S$ n/ O2 L% ]" f$ r) n
洋蔥         少許
8 J8 l0 N7 V4 c* n( l& S3 htvb now,tvbnow,bttvbD.白土司         2片
( K1 A$ i( C+ w- Q- U
9 I2 @& ~1 ?" m: e: t) W8 s5.39.217.77【調 味 料】
, a; J, L* P5 |) Z4 [. v6 i3 i& n鹽         少許
! @) X% Z, g! N6 Utvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
; v+ y; F5 T7 y9 _9 X) J# ~( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s6 [, n" G$ \& F( M/ I
黃芥末         10公克
' a0 N3 v! d- r" Z3 ^公仔箱論壇
8 h' j( u  ?. C* G3 q% Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77; ^* t) R+ t, l9 k6 V7 L8 t7 j( G+ U
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
7 C% p+ ]3 O/ P& W/ _6 ptvb now,tvbnow,bttvb2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n8 R* _) G- t9 }
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
/ d0 r/ r' A# J& K公仔箱論壇4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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" N. J! I+ P! B3 }& l" M5.39.217.77魚排三明治
- E- ^) X0 ?$ U公仔箱論壇【材　 料】
$ a2 w1 b+ Z- c' c2 j0 I公仔箱論壇鯛魚排         1片5.39.217.771 s4 m: e  z5 e7 d" d
紫高麗菜         35g5.39.217.773 [% ^1 ~1 A2 Y/ u9 l: @6 M9 Q
萵苣         40g5.39.217.776 p& D. O0 U2 Y8 z! g8 P$ }
起司         1片( P6 s' I- ~3 u; e2 Q' B2 f( o1 \$ d
酸黃瓜         45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k# g) U* K9 I& z
麵粉         45g
  `  J. P  O5 Q) }; i9 a; H& o' w5.39.217.77美乃滋         適量
1 f* F" S/ ?/ M3 H& J公仔箱論壇醃醬料：
% c6 q; x" `$ j; O香油         5c.c.
' f6 L$ G- U) a9 p1 d1 ?5.39.217.77醬油         7c.ctvb now,tvbnow,bttvb+ c/ Q! V" h' y  W: _$ T2 N
蒜片         6g
# B' H6 X, v% K2 z0 W公仔箱論壇酒         8g2 K# ~1 I4 l* Z1 h1 z, W* p- I
糖         10g
  p/ z7 H9 I0 f( j; A公仔箱論壇黑胡椒         3g
# g- F. s  }( U  N+ \5 c7 b6 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w8 Y3 k$ I- P& W# g" X% F
【做　 法】公仔箱論壇4 b7 i5 F1 s! r- H6 K, e- Q
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
( m$ n/ ^# W5 c* X! b' Z+ m  v2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。) b, D: C8 {$ l) [
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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# k, \" A6 y2 C2 n8 w# O' f9 z5.39.217.77蔬菜沙拉三明治
5 j# B* Q; k! W【材　 料】
9 C( @9 y! U5 _0 W+ ^! n) d+ sＡ.綜合冷凍蔬菜         少許7 D% ^7 v# K* z
火腿丁         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 N3 ?. x& b- Q+ Y
白煮蛋         1顆公仔箱論壇% @; H1 X5 S+ T
白土司         2片
- n) B: E; }2 g- U. _4 d/ O7 ?5.39.217.77奶油         適量& S# Z+ K8 o4 E1 g6 ^* _
美生菜         1片
% {1 t; G, u% @' L$ U, ftvb now,tvbnow,bttvbＢ.美乃滋         適量4 D9 f9 E" b+ G+ B2 e/ A: R
鹽         少許
) @# K2 P8 ]. B6 z6 O胡椒粉         少許公仔箱論壇  C% c8 n$ L! p. n
檸檬汁         少許+ U% u( U1 A0 v# d+ ^: L( p! k
芥末醬         少許
: Z2 C; v5 f  {0 N& g+ Q- j公仔箱論壇4 `) O) w( y# R8 s
【做　 法】公仔箱論壇& e$ E2 w7 m/ b% ~# G6 D# s: n
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
1 G) ]/ A; Q/ R* n: }2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^0 a9 |( h4 h( `
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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2 N  Q! l' b; P5 j  s
牛奶總匯三明治
# N. z* [" ~2 G4 g& X( j" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ O) R( w! h8 w$ D, J6 }* h  H2 Utvb now,tvbnow,bttvb白吐司         4片
% l/ T8 d; `" f& \5.39.217.77牛奶         100g
# u( c- z: w1 X5 H1 P0 c/ n全蛋         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T- s; D6 ~$ r  K, b$ Z4 K  ~* r6 B- L
麵包粉         150g公仔箱論壇8 Z8 L2 F7 ~0 W3 l4 t/ A
起司片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |1 ]' i3 z  n5 E, w
火腿片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j' Z0 F# ], g- o! b( D& I
蘿曼         3片, _8 R3 J$ M5 K& a# M& u
tvb now,tvbnow,bttvb8 i+ {, I  n6 `% C5 D* c: [, R
【做　 法】6 Y/ f" H3 y4 ?# e1 P
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
; X8 u1 ]3 m& G- Gtvb now,tvbnow,bttvb2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。2 g; a/ m7 Q. f% l+ @5 S' z2 U2 c
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E/ G# U% _5 x5 E. k6 z/ r; S
【備　註】
9 K7 P" H. @( ?' U' W- H5.39.217.77沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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( ~2 ]- B; ?) h/ M( O4 S: L, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料雞排總匯三明治5.39.217.770 g" t4 B/ e( _5 y' l& K# h
【材　 料】
4 [0 l$ F2 w0 ~' c5.39.217.77Ａ.雞胸肉         2大塊
0 @3 S1 g5 w, T9 f  i1 xＢ.俄立岡香料         1大匙
1 X6 n* d) Y8 a! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1小匙
" g) M& a; {( U( C' z5 L5 d公仔箱論壇橄欖油         1大匙公仔箱論壇0 Z+ _' \1 R* U, A1 e
黑胡椒         少許
8 z: V% D- s; F$ n% Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許8 G2 t7 w* t! }+ g! Q5 U( C
Ｃ.全麥土司         3片公仔箱論壇4 Y' |  l! |6 u+ l3 `: }
美乃滋         少許公仔箱論壇( m1 T) f+ ~1 C
Ｄ.美生菜         1片' X+ m4 [7 [- x$ ]2 P1 l/ `
蕃茄片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q, B1 g9 q) z6 Z8 ?! K* c
起司片         1片
' k. g5 H6 a4 M4 X8 Q5.39.217.77, U3 q6 D! d' i$ A& j8 v
【做　 法】公仔箱論壇( Q& \0 e5 P% o  P
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
* l: l( M: O6 |" [+ n1 ~% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
3 p3 g3 k) l; R; X! J: h: j2 H公仔箱論壇3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。公仔箱論壇6 y' q& V6 M5 u( h7 S
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

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6 {/ O2 r+ E# Z6 U日式炸豬排三明治
& A% u0 N$ ?& |5.39.217.77【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^. @. p! u$ V; I* z( J
白土司         4片
! [; ~( q0 s7 E/ l  A! G7 Etvb now,tvbnow,bttvb小里肌         160公克tvb now,tvbnow,bttvb- `' W0 i/ [" O+ {* L. y
高麗菜絲         適量
) F* S* b( Y( A0 l$ }% U; j低筋麵粉         適量
+ j, v, u- L: }; a0 L) k5.39.217.77雞蛋         1個4 P% _8 J& {( X0 L' l
麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s5 c" O  E9 F  n; ?
鹽         少許
2 p( e& l. p/ k( P! \2 h! e' w5.39.217.77胡椒粉         少許
& X* g- ]1 E2 T* `豬排醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X. K! F% Z8 S
tvb now,tvbnow,bttvb! `( {- @4 G* U8 w
【做　 法】- Z0 E, _3 m- ~5 M1 [: T" Q7 B
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。( `, c- c' F$ I. ^9 B$ f& O
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
, \( n1 Y% v; _$ [(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
5 m) e" `& e. H  d$ O+ G; \& a公仔箱論壇(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

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6 Z" a, `8 ^; u5.39.217.77印度咖哩魚排三明治
' S% ^9 `8 F! d+ N2 W* y0 z+ d公仔箱論壇【材　 料】
" I( b, u, ?+ f1 c' v3 U公仔箱論壇1.雞蛋土司         3片
7 u3 M; G5 N( [; _! d6 b2.洋蔥         1/2顆
, ~9 k& E3 u% s. l公仔箱論壇茄子         1條
" Z) _, v$ j) x9 W4 y: D8 R5.39.217.77蕃茄         1顆
5 y# g5 v( g8 \6 ]! t+ j. m/ v3 {: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量
1 f! Y+ |( `: Z! J4 q# }3.鯛魚片         2片
% D3 B0 Y; m% r% [0 O1 q9 p; mtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         適量: M8 v. c6 u- ~* U& L
雞蛋         1個
' g5 E$ z) i% `' r7 b$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量1 S7 }& U  q  m. x  z5 Z" F% d  s: t
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb! U1 L( [# f( `6 f% `, x) U; ~
胡椒粉         適量
# w/ N' a) [+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.印度咖哩塊         3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W' h0 t5 j9 X' O" }* N! q
高湯         200cc
9 T8 t# z; j; W+ a6 |, [) ?tvb now,tvbnow,bttvb
" x% i5 L1 {% m0 T1 x公仔箱論壇【做　 法】  e( R0 Q* u7 h; R7 W& G5 Q5 D, _
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。tvb now,tvbnow,bttvb' z0 t/ _' p7 \! m
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
/ R; Y! O( q5 b5 e+ Y5.39.217.77(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
5 Z( @5 S  n( _: n0 M+ c5 o/ R( m; C& Y5.39.217.77(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
$ p1 b' m' L5 x0 p7 Q. L(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

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$ k" e9 U( ?) D0 s% R4 ^
和風滑溜三明治3 D; x* X+ @7 O7 L
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L: Y; |2 y- }. r: a
白土司         4片
( i7 N6 U* W4 x蒲燒鰻         1條' U8 l9 _' K/ i2 ^4 c
厚蛋燒         1份tvb now,tvbnow,bttvb/ G0 m5 E0 v' g1 \! Q) ?8 X
小黃瓜         1條$ O) t' i, s1 e5 h" l' E2 G
炒熟白芝麻         適量
) s2 a4 B  Q+ O' X5.39.217.77美生菜         適量
0 A9 |' {/ j& }  Q5 v% Utvb now,tvbnow,bttvb
# a( @$ [. x& p8 ^  T' @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 U' t6 s; i, _(1)將土司烤至表面微黃備用。5.39.217.77" U1 c, c  S; W+ j
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。5.39.217.77$ \) d% I* S" ]4 m) t0 h
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

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5.39.217.77) b) L8 x/ v: f2 j3 D0 m
紅燒鰻總匯三明治
) ]* a0 c1 `/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇' v. X9 T0 h; @; p4 X
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐5.39.217.77. l0 K. B, Q3 J& L, l& p
生菜         適量
/ i; z' S1 [; }9 ^5 X: N& w5.39.217.77蕃茄片         2片
! \. @/ C) h  z+ wtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         少許5.39.217.77' i  ]+ d) t4 D% h0 x! G+ a: j
沙拉醬         3大匙4 O+ |, V( H- k' ~1 U
土司         4片
3 Y2 C/ O9 X% t  E* F5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W5 N0 S4 N( ^' T: g8 Y
【做　 法】
9 Y3 i7 R/ T9 v' V: H( M+ a( qtvb now,tvbnow,bttvb(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }+ H9 L1 }" t3 w% o* T
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。公仔箱論壇% G; a7 g" H8 V: x' x8 F. _
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X; F# t0 B) s/ v2 \5 f( [# }
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。0 Z, l: o4 n3 Y  K
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

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/ d5 g; h% e! M# N紅茶炸雞三明治. U" |2 N9 Z0 y7 p. O
【材　 料】
6 f" f% K- ^6 V( ]+ e- i0 o5.39.217.77雞腿排         80公克' {' L; x3 \  U
土司片         3片
8 x! Q0 G- V! n: y5.39.217.77生菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 ]3 a4 s, Z! m
洋蔥片         少許
) K2 N% z% F) [小黃瓜片         少許
: L( d  _3 c; u3 s2 ]7 S
, o0 E# m! G  \) `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇, `- l  o9 v  I. S; ?
紅茶         20㏄
/ C( r/ O& G, ~8 g% b5 a( A* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液         10㏄
. o6 z# L" l; F7 o0 W9 \' V公仔箱論壇檸檬胡椒粉         1/4茶匙5.39.217.77: ?; H- M2 B6 n1 k& F2 d# G: x* }
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; |8 `! x) G3 {0 o+ ]  t

! a6 \$ S/ d3 k" q$ Y. Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 K4 n$ L/ d8 a5 g+ o3 K3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。公仔箱論壇5 W  n; C1 z/ v0 I
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
; z3 u. m- Z4 E. i8 i3 n8 v9 m3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y0 T8 S7 V8 [* o8 r* f
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。