BeiDouChef

9 H" g$ Y9 `( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩魚排三明治3 l8 H+ ~' b0 e% B
【材　 料】
" C3 R& T! B6 m5 N2 ]* g公仔箱論壇茄子         1/2條
: `1 Q% L1 h, L! }# X7 e; t公仔箱論壇四季豆         4條
: H8 T5 o2 N4 k+ i公仔箱論壇鯛魚片         80公克tvb now,tvbnow,bttvb4 b3 ^4 ?+ [6 \9 v# C
鹽         少許
1 @7 r. |1 }2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楜椒         少許
$ {  D  O5 i- f6 K- p低筋麵粉         適量
3 }& V( D9 q  P0 D蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb) s. J4 r  Y* O8 n& M
麵包粉         適量
6 }$ Y& U' [! A. K! N- A* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥土司         3片
/ z) {7 I% `. k8 c4 ^( `* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         適量
3 V, a& P; ~/ N5 Y& }- X3 v! B4 H5.39.217.77
7 a: O7 E! m$ q( \1 v* b【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 c7 h# j& b+ S9 Z) @# J
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。8 n% V, T6 U" ^% }. i
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- |% @/ V0 Q" P" J
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
! e' S! a) X* S5 P% q5.39.217.774.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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7 u# v( u! m5 G  s, J. ?% x2 g
滑溜鰻魚三明治
& a: N& u3 ^, ^% }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.77% O. j& z& m' N- s+ [/ C. ^
蒲燒鰻         1/2條
2 I; @: E1 c1 J8 |& o- A- R" w蛋         1顆
6 }% I" k7 _$ W5 r( C牛奶         15CC
+ O5 w5 h% l+ Z7 l. l6 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許5.39.217.77; V' B1 g% F5 ~' M# t
小黃瓜         1/2條
0 c/ z5 s9 @5 i1 W/ T+ h4 @美生菜         1片
+ c% g3 c$ h; F( H白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G% {) r% a3 J- s" n/ ?
山椒粉         少許
* e7 Y' f; v: M* Z3 B4 s土司         2片5.39.217.77! ^( O5 x9 V3 |* p4 g. p

# I$ c  n- ~  ~5 _【做　 法】
2 @9 {( O- H' n( D# k1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
. u1 ?! J' J* t公仔箱論壇2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
3 e) G: r  [% u& u1 T$ ?! t; m7 m$ T5 w公仔箱論壇3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
9 x% u: U4 B/ X2 P* I4 ]: f, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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5 ~$ m$ z  E" ?
香酥雞排起司三明治
- \9 B, I( u9 R& g+ K* Z2 ]. g, N5 [【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b" l% @: ?5 j
A.雞腿肉         1隻tvb now,tvbnow,bttvb3 Z& e5 d: w0 W; f2 N
牛奶         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T- H/ u$ e; x$ O1 O
培根         1片
* _) H! D2 k. p5.39.217.77酸黃瓜         1小條
/ U* P0 l% P$ ^起司         1片
5 Z0 G" Y. a/ G2 `+ ptvb now,tvbnow,bttvbB.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ ]( [% q) ]2 O! z& c# Z
蛋液汁         適量
. r8 T6 C5 e( i& e7 o) [) T5 H- p麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g& j& B. u, c  Q! @, M
C.美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N4 z. t7 T3 G" |# H  i
蕃茄片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e: x" ?; ^* K. y
洋蔥絲         少許
9 A" Q7 k* l) [# g+ \0 J5.39.217.77D.去邊土司         2片
& K; c2 a3 ]3 n# I0 Q  y: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 q# b# o$ Q: o2 f! @# w3 L8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇3 l* S4 ]8 b4 K) L
鹽         少許公仔箱論壇. {8 G/ z. B9 D
胡椒         少許
3 K7 T6 ~: n5 f7 B, ?美乃滋         適量
( v3 ?7 n. `" ]' d9 o* }一味粉         少許
& |8 }3 B, N1 }$ A8 \6 a9 v* a' V  u3 d  q; k1 c
【做　 法】公仔箱論壇, m) v: Y" \- [& }- H6 _* N" J& x
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。- X% ]6 n4 a" J: s. X1 r1 V; Z7 [; h$ @
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
/ v9 F8 p. u0 G3 W4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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! p/ _6 V4 U* w  Y5 d/ m$ ?, {0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡三明治公仔箱論壇( j9 R6 q& v8 A/ B9 f' L1 R4 @7 A
【材　 料】
* O& g: A( w& Z& O6 t9 @# `5.39.217.77A.洋蔥         120公克* b0 ?3 J% c" `" U. z1 ?! j4 g
B.牛絞肉         100公克
8 o2 E, h  e4 l公仔箱論壇豬絞肉         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i6 s. T; b; k0 f3 C
C.白味增         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 b' M/ W$ B, x6 F8 N% k
蕃茄醬         20公克
7 C) W, `5 ~! O4 L( k1 h7 t' Y5.39.217.77醬油         5公克
0 v7 a- D- G* S& r/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆寇粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb  u" g8 @3 H' w- p+ a; x9 i
胡椒         少許
* S5 k  s: v7 p5 g6 xtvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆
! `  ~1 S- \% g9 M+ d8 @D.麵包粉         適量公仔箱論壇9 g7 ~  ]5 b/ }% r- t# `
奶油         15公克
8 R7 x, Z+ W: e) F4 P# Q4 wE.美生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x3 j; u5 Z" Q
番茄片         適量
5 q& U0 `, e. T$ P2 N) E  t0 o公仔箱論壇紫洋蔥         適量
- N8 T1 x8 j6 ~公仔箱論壇起司片         1片公仔箱論壇; L2 T: M. V- k, j! o/ v
F.去邊土司         2片5.39.217.77$ h( Q. Z: g3 B3 K( I$ T+ p5 b7 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L1 A# n* p. D; g9 G
【調 味 料】
+ p1 u/ M& V& {4 ]5 }& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         15公克公仔箱論壇6 U( [  {  r8 G/ L' i$ V
味醂         15公克
# I$ u- I& X, g2 @5.39.217.77酒         15公克
3 x2 `; j* K( f! j6 x, [0 C5.39.217.77奶油         15公克
: m  u4 [" J, v' D  e5.39.217.77
9 P$ E1 }( i. ^) W% K  {【做　 法】5.39.217.779 P% m& f  g1 R! j
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
  R) C# q) d- j# Z% S* _! g& _' L5.39.217.772.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p( h) E) s# Z4 K) L
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
( @9 I# @+ Z. J* I  P4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
6 e5 ?8 f: x1 H. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。公仔箱論壇% H, t2 i8 p8 U# I- P. }
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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, p8 }/ A" c% e5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂餅三明治
2 x: T! c2 U3 p$ `+ }. {) N3 j【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 z+ m5 Q3 S4 _0 B' n; K
A.馬鈴薯         300公克9 I/ z5 a% M' _% k- b5 |
洋蔥         1/2個
6 s+ l3 f4 A* N; N" I3 g5.39.217.77B.牛絞肉         70公克5.39.217.77; Z5 w. ~8 m7 v+ ]- H: t3 P7 p
沙拉油         15CC
% y/ R! k4 X& h: R( T8 w- p奶油         1小匙; ?+ Q5 P! O" q
C.低筋麵粉         適量5.39.217.777 B  \4 `6 X1 [
蛋液汁         適量
9 A5 Z1 ^% J  A1 f! _5.39.217.77麵包粉         適量
! B& A# J" g/ T( D; |+ z1 q5.39.217.77D.美生菜         2片公仔箱論壇( O5 P7 O* C; u5 P5 [+ T
蕃茄         3片5.39.217.77) I# \! n% S( z) _
洋蔥         少許- J% k4 _- |% P7 ]  F
E.土司         2片5.39.217.77/ `& U9 s; z9 N% Z9 ]/ t% N
tvb now,tvbnow,bttvb  L8 l  z0 k7 k2 e  ?5 h4 y
【調 味 料】
7 t) G7 E3 G& }# c8 s' R. u( G鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb# o& L& [/ r7 h# ~; c" i
胡椒         少許
$ `9 [4 K* _# B2 t% Z6 atvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         20公克7 |8 n* N% k& G
豬排醬         少許公仔箱論壇& s+ y2 O  W2 _, I) E) }* s. v2 ?
  w$ o2 @7 [& C$ Q. Y3 k, a0 A
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o4 N- R. i  U% V" N2 m
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
# ]( Z- ^# l1 H0 a$ U2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
+ l( A0 v7 r' f8 R4 e7 x3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
3 C9 P9 e" r& g, H) B2 A5.39.217.774.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
/ h) ?7 I% [  ^tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @% d2 ~$ L! E6 h* r, g1 y
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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5 _7 w; n/ `& \( V1 Ftvb now,tvbnow,bttvb里肌豬排三明治5.39.217.77. `6 `5 \0 d: _6 c' J
【材　 料】! C0 w9 h0 g, f! E
A.小里肌肉         80公克4 @" Z4 b$ ~6 @& K1 A- j
B.低筋麵粉         適量公仔箱論壇- L3 P$ T" B# [2 F! X' v
蛋液汁         適量
) g+ y) d8 ^7 X8 Z麵包粉         適量
' ^+ [! K3 _6 IC.高麗菜絲         適量
7 e( O6 ]% M0 p8 Q6 s公仔箱論壇蕃茄         3片
9 B: r- l# `* R$ |8 `公仔箱論壇洋蔥         少許tvb now,tvbnow,bttvb' z. }* \. R* |2 V
D.白土司         2片
9 e7 K7 z% g8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% M* ?" b! [- d3 m9 ^# l" j5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 ?' W3 ]+ ^/ ]. ^( z5 n; C
鹽         少許公仔箱論壇, y, \1 u& E! X0 S& N, j
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E! k' H8 B/ L5 u0 a
豬排醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 d/ j- C- B# l; I  X
黃芥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 L/ ]+ i- c/ L+ O

& ]& i2 t. B; R7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】, [3 [$ q1 z/ J" Q/ T& q- l/ Q
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
3 W; J8 U+ d7 {6 ]/ g6 T1 L* ]2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。公仔箱論壇1 S7 s7 [2 m* K, X. C$ p
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
- t- U0 ^' L' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

( {2 @  W' c6 C. r1 P/ k魚排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i0 K* _" j2 R- z
【材　 料】0 @# G% F* Q7 d
鯛魚排         1片公仔箱論壇6 i  G3 V, K& |. F& t. {
紫高麗菜         35g
8 _8 n& r2 @4 R- \2 b5.39.217.77萵苣         40g" v- t$ o$ p1 U" ^% M4 l
起司         1片公仔箱論壇! M3 o' y* ^2 C; h; l6 z
酸黃瓜         45g
' s/ U3 G( d1 |tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         45g
. ~" k+ G& q/ h8 M3 h公仔箱論壇美乃滋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M" M0 v0 l3 T2 |( t# H
醃醬料：tvb now,tvbnow,bttvb$ Q  S; X2 N  |5 V  S5 f
香油         5c.c.
" w3 [8 O2 f! l+ R+ T醬油         7c.c
  ]* U) G$ r9 k: w蒜片         6g公仔箱論壇" [8 Q2 ^/ W* t  G, p% z
酒         8gtvb now,tvbnow,bttvb1 h6 ]- o. {* J: E
糖         10g9 H+ {. d7 _9 S
黑胡椒         3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G0 V8 k% v7 e3 M1 u/ g0 v! ~
" p' |, v$ H$ v) @4 W
【做　 法】5.39.217.778 x* K& \  k6 k  Q
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
- H" @2 w% B% d& M) o5 h# A5.39.217.772.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
5 i3 w0 g. z3 O3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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% ]9 E0 p. \' |公仔箱論壇蔬菜沙拉三明治8 R+ W( d) i) _) s' c! W
【材　 料】
1 t' F& ~$ |* E2 b: C; J公仔箱論壇Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許
9 @! }) i, z) M' P8 N& R+ x& r火腿丁         少許公仔箱論壇) d  {4 k7 R+ Q% @
白煮蛋         1顆; T% r3 F; e8 y
白土司         2片5.39.217.77( s8 }4 m* ^* c: U
奶油         適量
! J  e1 h3 \& f5.39.217.77美生菜         1片
% H/ b3 D/ `2 J( _/ A" h! o$ AＢ.美乃滋         適量
/ J0 n" u: P% V& M2 \鹽         少許
- w' W$ }* d  E7 b5.39.217.77胡椒粉         少許
# q- F, A' m; P9 \: R( E檸檬汁         少許
7 P: e( n1 o2 v! c1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末醬         少許
3 ?5 F- ^8 r( Ntvb now,tvbnow,bttvb9 x* D9 ^' C4 H% |/ v2 q( }
【做　 法】/ @9 u2 e  k2 b0 p+ d
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 J8 a3 k( X$ X# ]8 l# m
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。: e8 G/ H2 |" X3 ?" L' x+ w8 |
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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" z& R0 L, H5 _' x1 n牛奶總匯三明治
/ N& ]8 w, R% T5 S& r0 e公仔箱論壇【材　 料】" K  x1 \$ G% G( ~* e
白吐司         4片, W8 v/ A# {9 @+ {
牛奶         100g/ u+ ]5 o) w' C9 B
全蛋         2個tvb now,tvbnow,bttvb& D9 \9 k% V% Q: b
麵包粉         150g
  ]9 G) q- d4 J* R1 J1 b! G6 Q5.39.217.77起司片         3片" M/ J8 v% K* u* Z3 k0 F" h
火腿片         3片
4 P  d/ j6 _2 `, l2 p0 _蘿曼         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }+ m/ n. _+ M
tvb now,tvbnow,bttvb# C( `1 O6 E" g! q  }! F9 N" ?
【做　 法】公仔箱論壇" f+ F4 P8 N& G" C3 v1 r
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
/ I' S0 I, W) C: h2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
7 s9 V# N) Y' B% a5 g, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。; f$ `$ O2 U8 k0 M; U! l- |
【備　註】9 D: T* a" i* c  q7 I9 ?4 N1 V7 l9 {
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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/ T2 Q. p; R5 h+ h2 d) N2 N0 q公仔箱論壇香料雞排總匯三明治
/ N) _& ?+ u! `【材　 料】8 A3 Y: }& ^! [9 t+ @) G
Ａ.雞胸肉         2大塊; }1 L4 ]0 M8 v( ^/ N; \
Ｂ.俄立岡香料         1大匙
! w* l" Q' A! J% f: P' E  Q, F) S  F6 r: ^蒜泥         1小匙
, W4 Y( c9 V( P- M, |: b, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% K: H+ ]/ }+ j9 {- R# @. Z
黑胡椒         少許
/ A7 z6 C) m/ u( g4 ^) g" i& utvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
6 Z" K5 ^/ m) K' ~1 q7 E2 p. y$ nＣ.全麥土司         3片
7 e$ j+ e. |; N' i9 S$ ~8 wtvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         少許, a$ t$ Z- W( X: h- ?- z% B; F4 ^/ x1 }1 p
Ｄ.美生菜         1片6 L/ p9 F  T  `' }( V+ f, d# `4 h
蕃茄片         3片tvb now,tvbnow,bttvb. J" U! t1 C3 [- W- B6 ~
起司片         1片
# O7 v! I8 F% A' J$ V
  ~' a" G  b6 y, w8 x【做　 法】* l- _; l8 z& R. d
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。5.39.217.77% z0 w3 g/ L( K
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
7 f, A. _& U1 Z& D) B- {3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
6 o) N! l  y6 d* I8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

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5 [# O5 D0 {# y8 E. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式炸豬排三明治
9 M, p7 e7 {* s% h1 W& e' D  U* E& S【材　 料】
% w% s. U& H- O! N2 [5.39.217.77白土司         4片公仔箱論壇& E$ a/ J8 i4 C  o9 b
小里肌         160公克
  c/ ~% A2 [; }* ~公仔箱論壇高麗菜絲         適量
& {! H' \, P* y7 `低筋麵粉         適量
: \4 K: V" x9 r9 W  ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個
  Y, H4 @4 ^& g" D2 D4 r+ f) `麵包粉         適量
! w; N5 }: U' H3 F, t8 O3 }2 d) N/ D鹽         少許
* b; i; j/ x8 j5 ^: R: P胡椒粉         少許
2 ^3 o. E( t; D5 @+ s9 s+ Q  s公仔箱論壇豬排醬汁         適量
9 K( T6 F. ]- r0 z' n! Q+ _; Ttvb now,tvbnow,bttvb8 U$ k8 A$ n1 ~
【做　 法】
* k! x9 n4 k/ n: V# I3 n/ }(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
. Y: E( }1 t( y# u; Z9 wtvb now,tvbnow,bttvb(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 d4 x" |9 ~7 W. @
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
6 m! W7 |- R. F. [0 O% V& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

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0 T2 o0 e1 t& [! b; ctvb now,tvbnow,bttvb印度咖哩魚排三明治6 ?3 g8 f' Y  H7 Y& {
【材　 料】
4 F# s+ J: Z8 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋土司         3片3 r3 B0 E6 D1 m+ k6 Q
2.洋蔥         1/2顆
1 u/ P. l% S  O  [- N( i公仔箱論壇茄子         1條5.39.217.77" j: L; d7 U- Y/ d
蕃茄         1顆
  ~4 y+ h$ `6 Y- K. ?苜蓿芽         適量5.39.217.771 {" ?4 P1 p4 M2 W
3.鯛魚片         2片tvb now,tvbnow,bttvb; X8 V; K/ C1 W3 A
低筋麵粉         適量5 G1 z, H3 p" a# _" y8 p
雞蛋         1個
1 K+ x7 ?- a, J公仔箱論壇麵包粉         適量公仔箱論壇- s% D* V2 U# p
鹽         適量
* W4 W5 d9 G" t, P# \' H0 Ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量
! T* Y/ J& i" v8 m4.印度咖哩塊         3塊5.39.217.77! `7 |& ?% g, f  D2 Q* U+ Y' n
高湯         200cc公仔箱論壇+ R8 Q( f7 \) M2 c* ^3 n3 e

8 j& x- ~# Y( k0 ]+ L. W5 V5.39.217.77【做　 法】
( y# X+ o$ Y) N5.39.217.77(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。- y6 s. H0 w0 K
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。公仔箱論壇  ]9 I& b- o3 P! \6 ~. s
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。: U' V: A" u1 e8 \
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
+ Y; b4 r& X! T+ L* K2 c(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

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和風滑溜三明治5.39.217.777 z: V, w) U# ^: j4 B- {+ Y( R
【材　 料】5.39.217.771 Q; H& e) R9 D! ?) z1 @7 z
白土司         4片
7 I& w8 j! `0 O! dtvb now,tvbnow,bttvb蒲燒鰻         1條9 l+ H8 U0 ]+ u+ B7 G* I8 _
厚蛋燒         1份
1 D* ~+ d4 C5 D( u' P5.39.217.77小黃瓜         1條公仔箱論壇2 C. j8 g' }! i" p* A
炒熟白芝麻         適量
6 e' R. ?( m% ^0 L- ~5 q/ P美生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t9 b( Y% A6 N4 ]. R

! u8 ~! L4 E6 ^3 {1 u, |  M, A- K公仔箱論壇【做　 法】
& a' b4 L: C7 {6 i8 |3 t(1)將土司烤至表面微黃備用。' V+ }* J- X! u3 [
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v+ Z+ B* N- i9 n6 T
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

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# x+ x4 q. [+ T" ~/ B+ f  n紅燒鰻總匯三明治公仔箱論壇$ N6 M! ]$ ?9 n+ p1 W8 _4 Z
【材　 料】公仔箱論壇/ k5 p, I/ H4 o+ T8 \
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐" m# R1 q& g& c" @
生菜         適量
& L! Q5 `: Y9 U5 K8 @  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         2片
! [& N$ Z+ H+ P& l8 j9 |5.39.217.77小黃瓜片         少許4 f3 g- t' z( Y8 K5 T
沙拉醬         3大匙
2 G4 f# H  I1 Y0 i+ t公仔箱論壇土司         4片
, R* ~$ p3 x$ C* q! I/ v/ c/ o/ N5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `& D' t/ Y2 p  X
【做　 法】公仔箱論壇+ m- h  V5 [2 a# r/ ?
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
  ^4 Y$ ^7 `$ s; t1 u5 @: ?. L7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。5.39.217.776 C8 w$ v0 I* _) e$ Z3 Q/ |
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。公仔箱論壇1 J& Z" \. N1 D
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
( S4 o; Z: y: x1 d& Q" W8 A5.39.217.77(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

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+ d" y& b! Y# C; ^3 \( t( T' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶炸雞三明治tvb now,tvbnow,bttvb: p8 T2 v/ I# \1 E
【材　 料】公仔箱論壇2 j* s' R( ]: `/ U6 h5 L" W+ G! j" B
雞腿排         80公克公仔箱論壇! U9 l  w7 u6 t
土司片         3片tvb now,tvbnow,bttvb- i# x6 o6 X5 R5 w: {: A
生菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb; _2 E6 |# U& v+ I& {, \: B: a. g% V
洋蔥片         少許
% p/ t0 M  m0 y' P, Y" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         少許公仔箱論壇$ Y# r, K+ d8 s$ Q
, p; w! F! T  h1 }
【調 味 料】
1 z3 i9 i5 E6 t& m. j( @6 Y公仔箱論壇紅茶         20㏄
8 o9 e8 p2 v- o6 }! X! u4 f9 Z7 j1 r( ytvb now,tvbnow,bttvb蛋液         10㏄
; q: {1 b9 o5 ?9 ^& {6 ytvb now,tvbnow,bttvb檸檬胡椒粉         1/4茶匙
# `2 E# _' U" P7 x6 h5 I- stvb now,tvbnow,bttvb脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
' N/ I+ H# S' a/ P+ C
. [( @% K# W! _  C' z& O' e5 P; c& C【做　 法】公仔箱論壇( r6 ]# Z# ^( f& S
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
' U% U: p& j' K1 f0 p. q; H2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。公仔箱論壇& \4 t) W5 r, _8 s, y9 h" V9 v
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。5.39.217.77( i% d& {$ B' _
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。