BeiDouChef

, J( E3 V' a+ i* H/ Z/ n& c2 y  q, etvb now,tvbnow,bttvb咖哩魚排三明治
: g& v- `* _: D, b5.39.217.77【材　 料】
+ V, |* s3 g, ?2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d9 h" ?- U% M9 D( r1 N7 `+ t1 K
四季豆         4條
2 `( R. }- @! }5.39.217.77鯛魚片         80公克
9 Z  u0 F6 |/ `& a公仔箱論壇鹽         少許0 J: f" |8 Q- k7 Z5 s
楜椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb: t% u  |7 Y2 L2 O1 y6 p
低筋麵粉         適量公仔箱論壇- R: m1 M8 {5 |. A; K2 F% u
蛋液汁         適量
% [( D, W& a& \$ B( `4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量5.39.217.77, N. i* [) Z  j! |
全麥土司         3片* ^! E3 _* [0 ?% U- h& _
咖哩醬         適量
" W. ~2 M  x8 h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V, b5 O, ~5 h) N
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q4 u+ J' \- T4 J  a' I0 ^
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^, G. S; R9 Y) q
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。公仔箱論壇% B0 _) ]! @3 u( U
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。5.39.217.770 v) s) M0 p! {! K# d1 S
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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- }  ^4 m/ E# i8 j1 V" i  s% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑溜鰻魚三明治4 `0 t& A0 @: w
【材　 料】
- T8 z  \' S' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲燒鰻         1/2條
+ }4 l1 v6 m9 o5 R4 G" X2 u蛋         1顆
) ?+ G" ]: Z: e" |6 B8 K6 {tvb now,tvbnow,bttvb牛奶         15CC
+ i+ @. A9 A" ?+ Q' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
. N, ^0 e6 j: f8 M小黃瓜         1/2條
+ E1 ]" ^2 H* r8 u* ttvb now,tvbnow,bttvb美生菜         1片
, b4 Q8 N1 `, M; R! e- ]白芝麻         少許
# \$ g& ?  w; T2 H* Y7 i6 B山椒粉         少許5.39.217.77: O& r5 S. U  w# v' ~4 V
土司         2片
* u0 ^: E7 o7 c5.39.217.77
, }+ @) }1 k) M5.39.217.77【做　 法】, w* }9 W. w! J9 q( x% Z& N. v+ b0 x
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。0 K% Q: M8 Y7 q5 _6 _, c* i
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
3 G& g9 ?6 g; E4 D! \- B, t公仔箱論壇3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^4 j3 C. m) l9 K# B* b
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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" ^" o5 m1 |3 i0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香酥雞排起司三明治5.39.217.77/ A+ p& X# l- a' p# E: u' h
【材　 料】
" Z8 M! v4 [% w; a5.39.217.77A.雞腿肉         1隻
6 d6 L& r' A4 V  i牛奶         100cctvb now,tvbnow,bttvb: r; l1 g- r" E5 A8 e
培根         1片
( ?2 W/ }7 _9 H7 G, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         1小條# W  d4 Y9 S9 S& j
起司         1片
$ W$ s" A: a  _2 I" o5.39.217.77B.低筋麵粉         適量
% U. ]) {- U" x; e5.39.217.77蛋液汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O* g* w* c" t, y: y9 u9 w4 t
麵包粉         適量
! j: m/ c: r1 |0 YC.美生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb! B2 p2 N: j( U9 k$ \0 Y0 U- t
蕃茄片         2片tvb now,tvbnow,bttvb7 ]- J) D) t7 U! M( t6 F
洋蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb' G1 {! u* q* Y+ \: `! j/ m: J+ C- D
D.去邊土司         2片
  |* `* `% A- {tvb now,tvbnow,bttvb% ]- p1 c0 u* b/ R! Y! D
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! ~: l6 y6 V1 C  k1 O
鹽         少許
4 S) f; O* e9 X2 o5.39.217.77胡椒         少許
: F) q4 ?- y7 C, h7 x. R0 q, E  [tvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         適量
1 b7 n% \4 ~, u; d: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一味粉         少許公仔箱論壇3 }7 }, _6 ]5 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A/ g3 T# W. O, A, G
【做　 法】5.39.217.772 {* M: @) T  P4 r# K
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。: E- P$ a# y0 j# Z: D
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
; u+ R5 b2 K. X/ {  m: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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3 I8 q0 z+ k7 C* P( s5 A5.39.217.77漢堡三明治公仔箱論壇; ^; V/ y" t% H& Y" w
【材　 料】( p4 Z, v( b0 {0 _; O
A.洋蔥         120公克; w% a0 f" g' c& r. e
B.牛絞肉         100公克8 Y7 B# u) G5 h
豬絞肉         150公克
4 m0 a! }- j; @5.39.217.77C.白味增         10公克
; n5 \8 Z1 X; t8 t4 c/ _公仔箱論壇蕃茄醬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: {: K  p0 d; p+ u8 ?0 `! Z
醬油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb( L5 N/ D6 u3 L2 u1 n8 F- ^
豆寇粉         少許; S% h- Z9 m2 }: E
胡椒         少許公仔箱論壇  P' Y( G0 ^3 d! p
蛋         1顆公仔箱論壇$ o: I0 F4 ~7 h; j* A7 I8 z& j% w
D.麵包粉         適量
+ S5 j: S5 }  i% J$ ~& J% h' Z5.39.217.77奶油         15公克tvb now,tvbnow,bttvb. d4 s+ Q2 {; [: ~1 I# j
E.美生菜         適量
2 G, S/ o" b7 i( B  W7 r番茄片         適量. q6 E8 H  f: \9 v
紫洋蔥         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j, L0 D  ?' R# O& Y: l6 P* `
起司片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `/ ]' X, ~8 T
F.去邊土司         2片4 a8 j8 w) q, v* t$ I

2 {7 I' j# g7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.77. p" v4 u- v& d  e! D' n
醬油         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _  X2 `, k4 ?$ C
味醂         15公克
( K! k  ~' @! G% D8 d( z# gtvb now,tvbnow,bttvb酒         15公克
  ]9 S- m% P1 ?) X8 x8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         15公克
5 U+ Q5 Y5 y' g8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 n# y( Y! j8 S7 A4 R) P5.39.217.77【做　 法】
! H. e( S0 w2 S; j) V& {5 D' I" k5.39.217.771.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。# Q. S& G" _- v5 W; j+ ]7 ?
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
- l! ?* f1 m5 l9 L" m3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
6 t' l$ {- M5 x/ I1 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。公仔箱論壇# g. S) i' }- u/ J) X! D, A
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
0 l& X! M2 ~# `2 }5.39.217.776.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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% j1 N! }  p* q1 |1 K可樂餅三明治
9 t$ f' w6 l  X* a【材　 料】公仔箱論壇0 d' f( A3 N# ^: ?7 w5 e& g2 H
A.馬鈴薯         300公克
& _* k/ b$ p. r+ L8 F. M5.39.217.77洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb  n$ E$ A  p/ g9 I
B.牛絞肉         70公克8 d4 F. s* \, c  x5 u6 ]
沙拉油         15CC
' A. J' t5 X6 v5 q4 Y奶油         1小匙
! K' d- \& V0 X0 f+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t# r! j4 N. H: r9 |0 n" g
蛋液汁         適量
% X/ ?* ^/ T8 T- A+ N! K+ H  e  V麵包粉         適量3 v+ E# u3 Z& d" L
D.美生菜         2片
- H9 N+ ?  i" r. n$ ]1 s$ P9 f公仔箱論壇蕃茄         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?, ]# n+ C+ L
洋蔥         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 C  Y9 U: R$ C& M( _; I, U
E.土司         2片  h4 T7 C) H0 T

5 A$ x3 s1 Y( [, `2 L2 P+ j* X, W【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ @* {9 q1 W; f( g: }
鹽         少許6 H+ e5 p+ V' @' }& ^# w7 L- }
胡椒         少許
% b+ ~$ k1 B* o2 M# D5 L- rtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b* J4 v( K) Y0 k% B1 ^
豬排醬         少許
) }; K0 ]7 d; u" Q. M9 O- N# m  ltvb now,tvbnow,bttvb
2 P1 l' r& l/ k  e, M5 c* k/ @5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇% }  |/ t% z  J. Z6 J
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。  J- D' ?  p' A: k. I' p+ j
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; I2 c* l$ O9 e8 s2 v& {, D! D# V
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。" V! n: N1 M& S% ?' `) T- A6 u
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A  Y& ^- R/ Z) Q
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。% G! S7 z* c+ E
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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公仔箱論壇3 s- |- q. E: a- u4 F
里肌豬排三明治5.39.217.776 l9 h) B5 M; f; t! o8 u$ c( }
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I( Q6 o* Y: t( t8 V
A.小里肌肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s: A. E$ N0 P  J1 V* _
B.低筋麵粉         適量; S, P8 X) v: b' g& U; S+ a
蛋液汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z. L( R6 z9 w
麵包粉         適量公仔箱論壇! V& Z+ M1 m" D0 ]
C.高麗菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 }/ x4 G( d5 g/ u
蕃茄         3片tvb now,tvbnow,bttvb8 z7 C9 W3 _2 H$ F* v8 V3 G
洋蔥         少許
- Q+ O* q& O. N: J  R& p公仔箱論壇D.白土司         2片
8 r- E0 A, b  U  \$ Q0 G3 u, c2 _tvb now,tvbnow,bttvb
1 R/ p( ~/ N5 e: P8 m7 }1 [1 z公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ [" L0 I0 `- i3 q" I* ?: P
鹽         少許" r) W* f) Z$ A$ g' A' D6 B/ H" ?
胡椒         少許
2 B9 x, l8 S1 y' b) h' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排醬         適量公仔箱論壇( B2 T% N- D* ~5 D( G
黃芥末         10公克
8 S9 M. W( c& I/ g1 Y- r3 V" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 m7 O! t+ K& q1 A* O4 d! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: X% Q' H3 v# m1 h0 i1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
' `6 X5 B( P9 Q  g2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。- g  X2 S* }# q3 g! ^0 z( C
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
! k! F- _& W6 R" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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) v2 H: g) j: O1 B3 E魚排三明治- ?/ Q: C: A  i. z
【材　 料】
. C: o6 W  W' t6 ~  |鯛魚排         1片
* E' N: }9 U: F7 p, D* m5.39.217.77紫高麗菜         35g
. y: g0 @% `8 A% S公仔箱論壇萵苣         40g公仔箱論壇, D! _5 H1 B0 a2 h/ j6 `: c  G
起司         1片8 o3 _+ Y$ e  I1 k& P( n
酸黃瓜         45g公仔箱論壇2 Q, D" \, Z3 k% w. H- z
麵粉         45g
5 q1 \5 C, L# F& W) p1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         適量
. M* e1 l. q/ f5 u, f5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃醬料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [/ \. f# U# e
香油         5c.c.; @' ^. E9 c* O8 W+ _7 ]# ~
醬油         7c.c
9 t) u- D5 d0 Y  h) f) ]5.39.217.77蒜片         6g
: {7 d5 ^+ s- j/ f$ B/ \  Z酒         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F4 f8 m" T! x6 \5 o
糖         10g
( s/ M9 \2 p8 C, t! ~' C公仔箱論壇黑胡椒         3g
7 c6 L% ~. r9 V0 I* o+ q8 {公仔箱論壇
; t( @1 A7 ]7 n  e% p1 a. U公仔箱論壇【做　 法】" b* \* |% i5 q# R1 z' g  G
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i6 i( d  J" H; G1 X3 Z; b
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l+ q3 F3 L: ?) Z1 [4 P2 T
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 B3 y* S" H4 B9 a
蔬菜沙拉三明治
0 M$ T% {& _3 p4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.77. y7 o/ i7 W# ]9 k7 i/ l( s/ v
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f) ?  S, ]% Y* l" `3 v8 s
火腿丁         少許公仔箱論壇, ]7 N  S2 e/ ~$ W9 ^$ m
白煮蛋         1顆
8 c8 d; K! I0 k) C! m4 U+ z白土司         2片5.39.217.778 S7 m& b, J3 q0 H
奶油         適量
4 E4 _+ ~  i' n" ]! |2 u3 Ctvb now,tvbnow,bttvb美生菜         1片
5 g( F  ~5 v/ W8 O* Z$ o( X8 CＢ.美乃滋         適量, I& m4 F5 P+ z% p" ]
鹽         少許公仔箱論壇' E9 }9 X0 h( G  Y; U/ j; O
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb' }/ W2 Z5 h/ c8 ?+ g. Q9 H
檸檬汁         少許
% z) B" {) r0 i! G公仔箱論壇芥末醬         少許
2 ~! @9 u4 }/ D+ q  A' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# P2 l, @3 m$ {& L7 }' B# N" B5.39.217.77【做　 法】5.39.217.772 A; M: m: {$ h/ ~& ~% l: c7 f5 W% ]
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 e0 l! m" j" M' V9 t" L$ V4 B# G
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
5 G+ a/ W3 Z- E+ d3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb) K: v/ ?6 v2 [3 s1 f9 ~7 j
牛奶總匯三明治
5 j3 A: K) m: x1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) A2 m/ O/ f  D( dtvb now,tvbnow,bttvb白吐司         4片
7 K/ E/ k  P8 c( O7 i+ B- A) k5 J牛奶         100g
. K" H* \3 E. B* |4 qtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         2個# }1 u; M1 U* U! e
麵包粉         150gtvb now,tvbnow,bttvb; F; L& t8 i: o. Q% j/ q3 ?
起司片         3片$ c4 R2 o0 b/ N  T) O$ U! z8 D* ~
火腿片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X. F+ F  u* C
蘿曼         3片tvb now,tvbnow,bttvb' A2 L& x0 R4 |, p
tvb now,tvbnow,bttvb! q- J- \( V0 J1 c5 t: w! i
【做　 法】
- H" b8 e. [+ a" b. |2 R) H1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
2 c, W% `2 S* U* ztvb now,tvbnow,bttvb2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
, E0 y0 e4 @& o2 P  b# d1 B3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
" d) p7 {% T: x0 N/ E$ S& ]1 \tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
2 l, R0 K% l/ I6 L: Q- [' @; ?. U5.39.217.77沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

# V2 \0 g$ [$ q4 q: C4 _8 D$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料雞排總匯三明治
4 `0 A$ H8 l) i3 w. ~# b1 Z/ u公仔箱論壇【材　 料】
$ t4 f" \& s1 V  U$ [6 a- K% TＡ.雞胸肉         2大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B$ v9 q2 @. u1 D* z' s
Ｂ.俄立岡香料         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% b0 ^. K" n+ ~! s  ~4 S
蒜泥         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. L' J" S4 f5 [( j) g/ M
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s: Y! _( w3 C# P
黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B2 j- _: z6 e3 e  L- U6 v
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |0 k9 q  [. Q
Ｃ.全麥土司         3片公仔箱論壇2 G" d$ G4 S& ]
美乃滋         少許9 f- d0 J9 m) K) m; I. S
Ｄ.美生菜         1片
! s! q2 ]& p' ]  ?. z; Btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         3片
) M& |8 r' ?% i. B公仔箱論壇起司片         1片
9 c* d+ f8 o1 ^: K% L: E  O公仔箱論壇
! d2 F, p; z! t: v: O公仔箱論壇【做　 法】
6 s( N4 l8 U6 N1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ c; |3 g* K  s, P: x7 s. ^# K5 N
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
/ B3 {) @! S( m7 H5.39.217.773.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
5 a2 k, e# I" E* \9 i% k6 p/ k0 M* b5.39.217.774.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

. N. M# P' B* I, |8 f! L) O& B" {
日式炸豬排三明治8 j* L6 Z% K, I, E2 w8 o* u5 E
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u! r) {& t  P$ N' |: ?7 C
白土司         4片公仔箱論壇9 {: W9 }! B' R& k1 i3 }* w
小里肌         160公克! G  t7 h0 r1 S8 L1 T5 a
高麗菜絲         適量  d. z4 d' r, Y  z- X9 L7 _
低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O9 Z7 U4 D6 k& Q0 n, V
雞蛋         1個
) c5 o6 j, v5 f# t7 e! ]0 I麵包粉         適量
$ B0 \+ A- }  O" K+ \1 h8 k公仔箱論壇鹽         少許
7 M4 D+ B- ]! h: x& x5.39.217.77胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb' L) H# h8 w+ D7 I+ j% s2 H# ^
豬排醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb& P& J& V9 m. o# ~( T

7 [) F; f# }6 z5 b8 |【做　 法】, V5 z" B2 ]% p6 P" n
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。$ z# F; f- p/ T3 y( T
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。: u' B* o( R$ X+ V; W8 m, }' e# @
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
. X4 ?/ J  p0 _. h9 V# T: V1 a(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

4 ^, {% s8 j2 E8 d& G公仔箱論壇印度咖哩魚排三明治
; M, e! g8 m5 U! W; A- x( _【材　 料】
' |% A9 J& Z4 P  u: h: b1.雞蛋土司         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V! ?2 R' B3 M/ I9 y  R
2.洋蔥         1/2顆  d0 v6 B, U' K, d
茄子         1條公仔箱論壇; C( I& G9 j0 d( G5 |( E) D' h4 h
蕃茄         1顆5.39.217.77; L& [8 @& s& q$ P; f/ i- t
苜蓿芽         適量3 b4 Q8 {% W, D8 ]" v
3.鯛魚片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d; y1 I! O; g2 O1 q
低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb; a8 u% `/ x4 U5 G9 [1 u
雞蛋         1個
+ T1 ]5 ~; E! ?  y1 l& ?: Etvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U" _: r( q$ b
鹽         適量
5 B! t3 C; U2 \0 ]" h6 [公仔箱論壇胡椒粉         適量% _# g# e- n0 y8 V, h6 `
4.印度咖哩塊         3塊tvb now,tvbnow,bttvb4 X0 s' h2 V* ^
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W" c  k$ \8 J& Y1 S

  Q! y1 @$ W1 Y1 h0 _. i公仔箱論壇【做　 法】
! o' Y; l, _, t(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
0 H& k) }% [& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。9 @. w. j, ]0 p7 K" m
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb( r5 I. R; n) Z  l# \
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。. m* N  Q* |3 w7 I, Z! s! A
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ S4 N& b# K" [' A( A
和風滑溜三明治
$ x& }9 R' L6 `' S$ T$ \3 n' Z' ^【材　 料】. w& y( t. l; I) Q2 J5 D; e
白土司         4片
7 J3 t* n6 u. `5 i2 E# c5.39.217.77蒲燒鰻         1條4 g) g" Z" u- W- j3 j% _, J0 m
厚蛋燒         1份
0 F9 U: N, C1 N+ L公仔箱論壇小黃瓜         1條
6 h# f) P/ z2 |4 s3 v2 a# g6 D& X炒熟白芝麻         適量
+ W; J% i. `* W! s3 t$ n! n公仔箱論壇美生菜         適量
3 a' _+ e4 ~" S0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; l* p* z7 X, I6 A- [1 r0 K4 u5.39.217.77【做　 法】5.39.217.775 d& e7 u1 N( L& f  I
(1)將土司烤至表面微黃備用。
  p- i6 z, ]7 F) J8 j4 xtvb now,tvbnow,bttvb(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。: S% i  h9 }- c( q
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

" P, }3 A0 G- s8 Z- w- [2 @+ S紅燒鰻總匯三明治2 l5 z2 _' j2 F  O$ Z5 l! N# T
【材　 料】& d  Y$ [) v6 d& E: n
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
# f/ O5 H, j9 @1 D& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         適量* H( g$ D9 A; o0 M
蕃茄片         2片
& j6 _! c, D3 j2 Q( T; B小黃瓜片         少許
# `/ Z- ^& y" f% i4 Z沙拉醬         3大匙5 n' M' e7 ~% I. k7 D
土司         4片
6 H/ L6 f, ^7 O5 Z0 q5.39.217.778 m6 `+ C/ o. G4 N2 |4 _
【做　 法】
: b0 M& A5 [0 e公仔箱論壇(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N% D5 u; h: Q# d7 k7 W) R- a- c
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
: A1 V8 Q+ w' m" p公仔箱論壇(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。tvb now,tvbnow,bttvb$ _$ s5 V" l' T, U0 Q
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
+ I5 ?5 @+ G5 l2 r(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

% h4 H8 S- E, v/ p2 p) a. Y/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶炸雞三明治
. W+ G# p2 ?" U. P6 @( F2 r5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 B- z+ S- Q5 I2 G" B5.39.217.77雞腿排         80公克
. M: R2 B9 {* c9 A/ _7 o5.39.217.77土司片         3片
: N$ i5 D- H' h: }- n公仔箱論壇生菜         少許
1 [9 o/ Y1 e  G' b  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥片         少許, W: M! c2 g0 i: l! K$ ?
小黃瓜片         少許
( S. N+ s% d( ~# y" p, g; ?% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~4 b7 o6 A9 g8 _+ S/ e
【調 味 料】
7 T$ B( @8 M2 E' O) ^tvb now,tvbnow,bttvb紅茶         20㏄
0 M) l+ ~+ [5 C7 o$ k蛋液         10㏄公仔箱論壇) N4 N$ s( P7 V6 z! S
檸檬胡椒粉         1/4茶匙
0 C7 m; u" B9 u) R( @; l脆皮鱗片炸雞粉         2大匙5.39.217.77+ J& U% U! d; f' Q) l' F1 b4 u

3 ^! p4 {  M, Y# O5 Z5.39.217.77【做　 法】" q- ]8 d, ^' C- Y$ V' E
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。公仔箱論壇; v! h# s# k0 W6 O9 x
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
, J. |3 e4 B& I) i% X公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
6 e1 P; O' K, {6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。