BeiDouChef

8 f' \: H" u6 s# [$ G/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩魚排三明治tvb now,tvbnow,bttvb5 R! [) ]% g8 s, V1 X
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O* ~: Y8 x% C9 }
茄子         1/2條
& c$ @# F; [" D( g1 V7 t- dtvb now,tvbnow,bttvb四季豆         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {) H6 C: [; ~8 v9 m
鯛魚片         80公克
) n- m2 N, z0 o$ q: g9 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許+ p8 ]& V+ d9 Q# L
楜椒         少許
/ R) [! p  b- w7 |  g" |低筋麵粉         適量
' @1 Q; o- Z' E  n5 X5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量
: [& K" x7 E4 s# t/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量
3 Y" n+ b. O+ [8 @4 V. N/ L$ Y全麥土司         3片5.39.217.77/ y' T1 a7 l$ r  ]5 B6 m9 w; H
咖哩醬         適量公仔箱論壇/ b4 C3 o5 I- [. r* ~8 X9 P
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【做　 法】
+ o4 |" |  g4 Q5 a5.39.217.771.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
% V. ^3 ?$ r+ E& P/ W! }2 p# o公仔箱論壇2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
& w" ?" z+ Y* C2 r6 l- f: O( g3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。5.39.217.773 a, Y2 R2 u1 |6 _( j2 M
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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. h% p9 c2 ^' Y& I3 ?6 o公仔箱論壇滑溜鰻魚三明治
, H! }2 `, o1 R" x$ g2 y$ y【材　 料】公仔箱論壇- z, ^2 y. w" B# u* R( ^* Y
蒲燒鰻         1/2條
, `6 C: ]6 o9 y$ u蛋         1顆+ S7 x& E( O7 U( M' o( F, `6 T- |# G
牛奶         15CCtvb now,tvbnow,bttvb8 |) l) V1 E" g* }5 ]
鹽         少許
3 s/ _' E# ]$ M公仔箱論壇小黃瓜         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G8 Z+ Q8 \0 R; Y+ x/ Z# ]
美生菜         1片
8 [' b; s1 y7 h7 D7 H2 C1 _" U: ]5.39.217.77白芝麻         少許
, X& e( n2 Y( m/ D0 C# ?) Ltvb now,tvbnow,bttvb山椒粉         少許5.39.217.77! `2 i/ j. @. i4 g7 z! o% A; E0 q
土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb3 j1 p1 ]9 I6 C3 x0 }8 C
6 R- p8 D& v: T( d9 m
【做　 法】公仔箱論壇1 J/ y" {# H: d( ~
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) g7 P6 l: C$ W  y  i, r
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
( c/ ]: B5 |* a& v% U& Htvb now,tvbnow,bttvb3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。' U/ U2 N! x1 K8 ~
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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7 |) ^. s+ L; y" W- p5.39.217.77香酥雞排起司三明治5.39.217.772 t: [4 x" ^: B: U7 s) @& G
【材　 料】5.39.217.77- K$ Z; M2 A' X5 w1 ~+ E
A.雞腿肉         1隻$ s! h# Z+ C0 c( F; {, {' F" [
牛奶         100cc5.39.217.77% R1 q, T: A/ n$ P4 s
培根         1片
) x6 [+ C* ~: w/ K& g1 w酸黃瓜         1小條2 w  W* C3 G' t% o+ p9 K7 E1 P
起司         1片
2 l$ W- ?# }+ z( \tvb now,tvbnow,bttvbB.低筋麵粉         適量
# A$ I* [0 L$ ^3 l* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 q* J% m- h* ]
麵包粉         適量公仔箱論壇/ A7 `' h* J5 {4 p
C.美生菜         1片
# q# Q$ `) h/ ^% c# R- n- A蕃茄片         2片公仔箱論壇4 m4 {2 V- e( Q/ S
洋蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u- [+ o( F( ~0 U5 i9 ]
D.去邊土司         2片
6 O6 a) ~9 }% X3 d3 S* t6 K0 h0 a: E6 C5.39.217.77
) M  f& f& o* ?% U4 g2 y【調 味 料】5.39.217.775 ]2 }' @; q& G
鹽         少許
" |- F; W6 {1 Z9 g9 etvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許公仔箱論壇. Z" h/ {7 U8 h" V' @* k% U( m
美乃滋         適量
* b; x' }4 m* J4 k9 L7 u! F/ }tvb now,tvbnow,bttvb一味粉         少許
& i3 ^7 |- s" m4 X* c
5 k, T5 w( M4 v' U) s1 C# u* s6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# \, c( _4 Z" v' ztvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
' C! n: l9 o* @" L; S5 T% j$ A/ B5.39.217.772.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q( V  }  e+ V  w, N) z! T
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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& S1 [0 L2 h  @' i) v& Q9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡三明治; |5 P* Q5 e) [
【材　 料】5.39.217.77$ m1 c' J9 ^1 j# d! T
A.洋蔥         120公克
' l2 ?" r; t9 G4 g/ f% y1 MB.牛絞肉         100公克
9 V6 E6 M& k! X  {- P! |5.39.217.77豬絞肉         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B8 |" T4 P& r, ^
C.白味增         10公克+ U2 ^( p& Z8 M' p2 z, ]; I
蕃茄醬         20公克
! p6 S8 C# K( o5 U+ x" w; Q: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         5公克公仔箱論壇$ k+ C$ \& Y. E# C4 T
豆寇粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb  \8 P: F3 a; a/ g
胡椒         少許5.39.217.778 q3 t+ _' C: \8 y- ]- k: m& R7 x9 I
蛋         1顆- m* V- A* w) @" G. p
D.麵包粉         適量5.39.217.77& A- j2 ?1 F, a6 P. U
奶油         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \- X& [) i, u4 x/ L) v. f- T$ S0 h
E.美生菜         適量
& J1 f( N: N6 [0 J5 W8 i+ v公仔箱論壇番茄片         適量
/ C  d- b0 O( P. W紫洋蔥         適量
7 V1 h/ ~* _( i7 h2 n- O: e公仔箱論壇起司片         1片$ f9 E/ ?: G8 v
F.去邊土司         2片
. M) }; w$ }3 V  E8 btvb now,tvbnow,bttvb
3 P" N( T4 c5 w# q- }+ k【調 味 料】& t7 E" `- p/ e0 w7 n+ R
醬油         15公克1 j  c' I/ u+ B! s. _
味醂         15公克
& i0 _' v- L0 o5 h! P! N! e公仔箱論壇酒         15公克
# R0 z' `& N) `# ~, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J5 @1 n8 m! {: f0 J- ~; y2 ~" q
公仔箱論壇6 C1 b3 d3 U6 V
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- r- _! f/ ^! N6 E" W) }
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。( Q. {( b" t) I
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
# J7 T6 P  a3 N% I" A4 `公仔箱論壇3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
5 L( g1 {* ~) e7 n; j# i% F- D% d4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
% I; O8 f* f' H1 ]. b* Btvb now,tvbnow,bttvb5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
; t. ~# o8 k! Z8 E. b5.39.217.776.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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. R. E0 C# u% O+ I5 |3 k$ n可樂餅三明治% C! k5 U' [/ r
【材　 料】公仔箱論壇0 G) u" y0 i! V" D2 p' R
A.馬鈴薯         300公克公仔箱論壇7 B& j, _; g# s' Z& S
洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j% e' y+ F% _; w2 W
B.牛絞肉         70公克
/ i' Q0 C" x" n, e# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         15CC
" N5 \2 G. ~* i3 |2 |8 r8 S/ ^" ltvb now,tvbnow,bttvb奶油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M6 [! f* ]# k0 T6 S5 c! T
C.低筋麵粉         適量
& O7 |& k7 o% F蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb; ?3 k' H4 C, O1 X
麵包粉         適量
7 T' @, o; `% O6 e7 ?5.39.217.77D.美生菜         2片
6 }, l4 G( C. r  t* @5.39.217.77蕃茄         3片5.39.217.777 r& n8 a, }0 ^6 g: A; S- W  b0 m
洋蔥         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ r& c$ ]- {+ u/ X: d' w* w7 q
E.土司         2片4 Y( j" B4 a6 \$ R; {  [
3 {  G6 }; F4 R  e4 q
【調 味 料】
" p' b0 S5 r( E/ M! n* E3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
) s/ c7 p# o2 a; ]: g5 }胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb! N3 i* S$ V* t8 o
動物性鮮奶油         20公克0 l8 w9 X( S% T: w5 |9 S
豬排醬         少許
, p  ^0 Y$ P5 V5 ~+ t( a( r& ^- Etvb now,tvbnow,bttvb
. N2 u8 l0 Y6 k) h5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) a1 k, `& b$ p) C- r; O& y) l& X8 x1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
* t5 z6 u* b9 E公仔箱論壇2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。2 u* Q+ t( C% z) G4 a# E( B4 D
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
8 T3 e# }2 x0 o% Y2 _( E: y4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb5 y. O; q( j. f  G# V
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。- q! h! U+ s; N! I, y
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H: ]% h0 b3 S" G. _9 r
里肌豬排三明治5.39.217.770 V  u  H- ^: v& ]- j1 c. ]
【材　 料】公仔箱論壇' Q) M' y) t/ O% e* W& J# ~
A.小里肌肉         80公克
4 a; W8 n6 M4 `+ e  J1 J公仔箱論壇B.低筋麵粉         適量
" s% d$ b5 y4 R1 ~- |. X( D' d9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q/ T0 ^, p- }6 I
麵包粉         適量
' j# Y) q$ j4 r- K公仔箱論壇C.高麗菜絲         適量' S' V4 e) `$ g5 X8 V5 _2 q
蕃茄         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D) z+ ~0 x; R3 w
洋蔥         少許tvb now,tvbnow,bttvb: _( n5 ^( n. N. H
D.白土司         2片
! }  U5 c' F: l0 ~6 B3 vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- b8 ^# t1 u9 q% k1 T
【調 味 料】
' _9 q% d& {: b/ N* d5 m- k5.39.217.77鹽         少許4 v9 q: f6 K; Z9 F$ |
胡椒         少許
3 X% V# ]6 C% r; H% u/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排醬         適量
' P" V) K( o7 n8 e2 `5 c3 ?! d3 m$ W公仔箱論壇黃芥末         10公克
9 H  k. E+ d. v+ m3 U, I% y. k公仔箱論壇$ y0 t7 t+ U6 ~! b- H2 E! ?
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 t" w9 g3 Y' M7 v9 E
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
1 S1 l  g" O* f) n$ ?5 jtvb now,tvbnow,bttvb2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。公仔箱論壇9 @6 s6 n0 H, v, K! `
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。/ M) Z2 q, T9 [: j* i' p
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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2 {& l. X3 O$ p1 p( T魚排三明治公仔箱論壇8 V' T% [6 ^2 O1 }
【材　 料】# ~* q* v" V7 Q" b/ h# o9 X
鯛魚排         1片5.39.217.77; o* U. w7 r/ ~! ^) e
紫高麗菜         35g
% z* v, s/ c1 M2 P  y公仔箱論壇萵苣         40g
, E% n* M3 _  L  c; U' U  U* K公仔箱論壇起司         1片
" q9 t# I( X/ \! stvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜         45g
8 f6 Y! A2 ]6 c$ E公仔箱論壇麵粉         45g1 q! M9 H9 e+ s! T# x! c
美乃滋         適量7 i2 m6 h! _* ?4 @
醃醬料：
1 \- W7 [* Y' [! i# ]香油         5c.c.
5 R9 @5 N" v+ a1 g# m5.39.217.77醬油         7c.c
! }+ w5 R' N; o0 q- {5.39.217.77蒜片         6g
7 a) D2 G( ^! W$ t6 s7 Y' d公仔箱論壇酒         8g公仔箱論壇! ?2 O' ~! V/ [- m, X8 D+ _
糖         10g5.39.217.77# w2 F" V3 ]0 L
黑胡椒         3gtvb now,tvbnow,bttvb+ f9 O) }8 s/ \+ B

5 {8 W$ P. q6 s6 p/ `【做　 法】
3 ~/ [+ s( N/ d1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
* m) U0 F8 j/ G1 d' a" n% S3 M# E公仔箱論壇2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。5.39.217.77, y; \  l  r1 x8 i: y( B
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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- ^' A1 q0 {1 L4 _; x1 K% w公仔箱論壇蔬菜沙拉三明治
: S+ ?2 |' ~. _. D0 W. n% R! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! h" z3 x2 J" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許
2 R; b$ ?% d- I5 _6 h7 \公仔箱論壇火腿丁         少許
7 f$ f8 O% J$ T; J白煮蛋         1顆/ y2 K1 Z! n) O  h: |# U
白土司         2片
  _2 q# ]8 d. @. X5.39.217.77奶油         適量
9 {4 _8 j7 v# Q) D- o. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         1片
$ ]* d; S5 N" U; D$ x8 k公仔箱論壇Ｂ.美乃滋         適量
8 ~3 K- y8 d, G5.39.217.77鹽         少許
. [, K) K6 ^0 r  z: W0 P胡椒粉         少許
6 T0 h) p' o- k9 p+ S* r5 `tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         少許
1 V. F* D8 X, n8 p* ~公仔箱論壇芥末醬         少許5.39.217.77( |1 L6 a) l  r2 M2 |( {
& |( m* P; O5 h( |! L/ Z3 A
【做　 法】公仔箱論壇9 w5 O* m( J& c/ j( F
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。公仔箱論壇8 N2 _; I5 s5 D8 w2 G  [5 [8 ^2 }
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
; L! z; j3 W& _; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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; M" p3 N0 `6 P( t; G公仔箱論壇牛奶總匯三明治5.39.217.77. N% c, L3 q6 K, D; u0 x
【材　 料】
: Z2 e. I- `* n& ^; I; \; T% Dtvb now,tvbnow,bttvb白吐司         4片( b! ]  M. v( Q  Q
牛奶         100g
' U- c7 K$ w: N# o6 N全蛋         2個
$ F% S" h; t4 T. G0 e1 ]+ |麵包粉         150g
' l* f8 g9 }0 }- |( P起司片         3片8 ^7 L2 I  d/ l1 N# @
火腿片         3片5.39.217.77- k; K8 h# o# g* i
蘿曼         3片
  I8 V! s- M! u6 U
& h  c( j3 B& Y1 }2 K5.39.217.77【做　 法】% Z' ^, N7 {% i) B  ]7 r
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。tvb now,tvbnow,bttvb3 T; K( M! ]5 ^8 U! A
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
) y2 z( o$ j, Y4 L9 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。: D% ~) r. g2 W# m
【備　註】
8 ~+ Y6 |9 S! Y/ V# w) y沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

5.39.217.770 e* u4 I: {: [0 P
香料雞排總匯三明治5.39.217.775 {9 n3 }' D' y; U; ]
【材　 料】
- u7 C' H- G0 GＡ.雞胸肉         2大塊
+ n# P$ n/ {1 ?' e, R( S) q5.39.217.77Ｂ.俄立岡香料         1大匙
  x9 X) S; Z! V- O蒜泥         1小匙
/ ~& ~6 q  e1 h1 }橄欖油         1大匙
6 z& M6 I# x* ]: _  \" W( q( E公仔箱論壇黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X0 ~0 w4 E  [- u
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb. |, N3 g2 Y, z. U
Ｃ.全麥土司         3片4 ]% n- u2 `. s! _
美乃滋         少許
# a/ e+ N" W" n) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.美生菜         1片5.39.217.77. ~( _4 h0 Z( r# E
蕃茄片         3片
& U! _2 w, G+ ^0 t8 j2 ?公仔箱論壇起司片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \0 }6 K( r2 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [( Z+ m& N, l, X! S8 f/ b
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# I  P2 g2 E( }2 G0 S1 W4 ?7 J/ H9 L0 W
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
8 F9 h0 q8 l3 G9 B# R4 D; y5.39.217.772.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
0 O7 t" K7 F% B8 C  E8 w$ V3 x8 x5.39.217.773.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l4 k# Q5 ]  L% E- ~! `1 c- s
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

/ G. s/ b+ x& \& N
日式炸豬排三明治: k# T) t# q" o, r! q" O( t* ~& Z# s
【材　 料】
) c- C: Q0 p, L- mtvb now,tvbnow,bttvb白土司         4片
7 Z. w4 K4 |7 W' P$ ~# Ptvb now,tvbnow,bttvb小里肌         160公克3 h# W7 ^+ W- g, n6 P* m& ?
高麗菜絲         適量/ w4 g6 F  ]' j" ~# ]
低筋麵粉         適量
' \1 y) h0 Q5 w3 A4 D+ x, P  f7 `tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |; K2 \8 |( o" \
麵包粉         適量! O# }7 N9 j" b6 B" a" y
鹽         少許
- Y& S1 [3 k# R$ [. g9 J1 |胡椒粉         少許7 [2 \4 S6 `' c8 O
豬排醬汁         適量
8 ~- Z& m( g0 a' W. ~$ Y5.39.217.77
9 u5 `, K4 y' y" ~9 y7 V$ o5.39.217.77【做　 法】
8 }; H: U' N' Qtvb now,tvbnow,bttvb(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
/ \9 Z7 |$ @9 z& i& i5.39.217.77(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。5.39.217.772 ?! J4 g0 n1 o9 i: K" s
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
3 T# c7 ~. l7 z4 ~: v. x, y+ Otvb now,tvbnow,bttvb(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

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* e- \, b" X2 L0 f: a) d- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度咖哩魚排三明治2 H/ X0 V. ]6 ^9 v
【材　 料】
5 }) \) B" I$ M( e% C# Gtvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋土司         3片公仔箱論壇/ Q7 S1 ^$ F; ^+ H
2.洋蔥         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb/ w/ O5 y4 F4 Q0 G% r2 r' G3 X
茄子         1條
5 i3 v. ?) Y$ c% M  B5.39.217.77蕃茄         1顆
" o9 M& R0 `. D% L公仔箱論壇苜蓿芽         適量公仔箱論壇8 \$ q! o1 b! c, b$ b
3.鯛魚片         2片
0 [: E, ]* G+ ^3 j8 H" x9 \9 k3 c低筋麵粉         適量- D' h0 z  }8 @8 v1 b0 F
雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb% [% ~+ s9 e+ W  H6 {5 V: f& c8 O
麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb( L  U5 c0 l& K/ b( `7 J
鹽         適量
7 D# {+ F; G! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量
9 E5 c, N. N) q9 U) t" a/ Xtvb now,tvbnow,bttvb4.印度咖哩塊         3塊
) ?7 ]$ j6 e  v8 f, t1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
. }: d# _# b" v6 m! s: E
" s$ c5 ~: i- [; F) v$ k【做　 法】# V! O' ]! z/ g3 T8 ~. C
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
% B! M" R2 \( H! }# C% c+ Y# ^  L6 `tvb now,tvbnow,bttvb(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
7 m, r* V$ K3 I$ b8 f, B; q. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
+ A, M  \1 Y# E# S) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
  y* s; @0 y" G* w7 q1 x(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

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3 X- r. J& R3 ^# g, ]6 P. E) o和風滑溜三明治
3 e7 q! y' e: b  A0 O5 q【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P  w7 n) H8 |! x- e/ \
白土司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?  q) N3 ~$ ]1 `
蒲燒鰻         1條) T& [  `' f8 t  }! R  O
厚蛋燒         1份tvb now,tvbnow,bttvb: H; s5 A! L" b- d' c1 q
小黃瓜         1條
" a0 l' }- ^  f& Otvb now,tvbnow,bttvb炒熟白芝麻         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 n6 V* h0 ^. }: F. s: B1 Q
美生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 @; M) v5 S: Q  h- z; W

) n( |# _' J1 ]+ r. t公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.77# r6 d. I0 f5 L$ X5 }2 Q" j6 a5 @( E
(1)將土司烤至表面微黃備用。
! d$ u, u2 v; W6 ]; B(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。" Z" a# [4 E3 p6 P6 V
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( m& Y# E0 z' H
紅燒鰻總匯三明治
& [0 P' {) U& e0 T【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# J& c5 p8 F% ~% N% O
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
( M& E. F- l& b/ ?; `4 S3 m  M公仔箱論壇生菜         適量
' k! ^6 j6 ^. ~蕃茄片         2片
# g) v5 `' L+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         少許
/ G0 ~$ Z/ W4 q9 Z& Ftvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         3大匙, d1 _: }. Y0 X; N
土司         4片
6 K& W; U2 g. {4 A+ J! i! ?. ~
1 W) H+ }3 R2 I1 l$ t2 j5.39.217.77【做　 法】
0 t5 p4 x% k: y# `: G公仔箱論壇(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
8 ]( m: Q6 [) g- T$ {) M3 mtvb now,tvbnow,bttvb(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
0 E2 Q$ v8 r0 f/ N1 I/ x(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。公仔箱論壇+ h- ]2 s! a; A" u
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
7 O( M4 N1 K% K4 [(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

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2 ^5 L0 `- W6 b2 Q: @; D5.39.217.77紅茶炸雞三明治
( ^9 X; S/ ~" M/ c4 Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】6 s0 N3 k3 \" e8 W
雞腿排         80公克
4 _) V* U# z' @* t公仔箱論壇土司片         3片
; O, Y& o; ]- O: j$ w! Qtvb now,tvbnow,bttvb生菜         少許
+ E6 F' v% v1 Z1 k; U6 K2 [; P5.39.217.77洋蔥片         少許
: Y/ R* b# J- e& W+ t: g公仔箱論壇小黃瓜片         少許
) |7 C, N* c: n$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& K5 T. X' _1 I- f% R8 t【調 味 料】
% s* X  s) C2 S# |紅茶         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 _0 Y4 J, `  R8 ]: E- o! }" _3 P
蛋液         10㏄
! J( _6 [! C( ^( K; C3 I: o* C: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬胡椒粉         1/4茶匙
4 L! x% {  Q& u6 l  B, l公仔箱論壇脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
! ~! a7 b, g; T; ?: o/ N; ]5 utvb now,tvbnow,bttvb
4 l6 E% t5 I. Z5 z! M! j5.39.217.77【做　 法】
8 x" b- g8 v* o' ~) \& ~  J1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
  _5 e. W2 l" f& W& ]% Q: n8 z2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。公仔箱論壇8 V3 r; I; t' S
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。  X6 n5 d1 g7 ]" T. Q
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。