西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb% x, x4 G4 }' \
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4 b% x1 h" E* a6 g2 E1 `. y6 W0 L* U公仔箱論壇 Pizza 披薩
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百里香披薩麵皮
- W" n7 c( T: r2 K【材 料】
}9 }) u! n( z, e2 Btvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉 400公克
! ~6 _5 t3 _7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 200公克
7 C! k4 ~/ m+ L5 F, g% v6 L0 ` y; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾酵母粉 12公克
- J! \2 B/ H0 x/ J" O( r5.39.217.77溫水 300cc
! i* ?# ]6 X6 I4 z1 I9 F' X橄欖油 40公克
K: _2 n# }+ B+ y鹽 12公克tvb now,tvbnow,bttvb4 j) S' s( Q N& @' e
白砂糖 25公克5.39.217.779 i, i5 J1 v* `' a
蛋黃 1個
7 z7 E# r4 c. F- K7 Z百里香 3大匙
' E+ m- x' w1 }/ S% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- N/ h5 J" s- i) L【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 U% T x& _2 \$ x$ @
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。公仔箱論壇* T/ `4 l8 d' P1 ~1 f5 ]- i
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \* [* ^. C' p' l. \9 `
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
% q/ c: ]% \- B6 K. T( L5 {! V公仔箱論壇4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
~) N& n0 A! W8 P0 E$ S& a公仔箱論壇5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。tvb now,tvbnow,bttvb& L; |: W9 M% e3 ?6 Z$ o. g; `
# M/ S; R# R8 c; t+ ?2 rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @2 G2 D0 Y9 C. T J" G3 x
B.B.Q雞柳披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U, ?3 L( r. e9 ~. y$ X
【材 料】3 }% i/ f. r/ C& s5 I! E
百里香披薩麵皮 1張
# R' t' }9 R/ G2 d9 xtvb now,tvbnow,bttvb雞里肌肉片 6片+ [0 r0 C6 U; {8 X; ]* Z s: |, E
青椒 15公克6 a3 d# C" `" _* O' I. d
洋蔥 15公克公仔箱論壇( Q, w$ s4 W. J! E; \
烤肉醬 1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) O; w7 m, H* b1 u* C) |# y1 [
起司絲 適量
* B" K/ d8 y; g T/ L; ^# D' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻 1小匙公仔箱論壇% {+ R; z2 {& t9 S2 A' i( h) t8 m
起司粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb B3 h, G4 `/ q3 s |$ z
( W1 k: S7 Q7 w) s% `+ [5.39.217.77【做 法】
' x, A! S3 n1 f, R1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。tvb now,tvbnow,bttvb. h- p' J+ ]+ h8 f
2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。
) u, c4 k" o0 k; L公仔箱論壇3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。
& C' L; w5 L2 d5.39.217.774.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
1 ^! @7 c' ?! z+ c9 Q3 c5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |