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[西式食譜] 各式各样的美式早餐料理食谱馆

西式.. 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全
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2 C: ~& f2 d5 A7 P, F- EAmerica Breakfast/Hamburger/Pizza/Sandwish
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Pizza  披薩 tvb now,tvbnow,bttvb) `  i6 x5 i" q8 ^
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【材  料】5 |( i5 D' o6 t  r2 t/ j3 A$ R+ M
高筋麵粉         400公克
" q* o7 e* G4 U( E  x9 X公仔箱論壇低筋麵粉         200公克
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橄欖油         40公克
8 N! Q- V2 `& X" A( [鹽         12公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^2 Q% D; x0 W) g( K
白砂糖         25公克
$ N' e$ R, h& l( F3 ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1個
9 l. f0 j& w" t- b7 r5.39.217.77百里香         3大匙, {- o2 S' ], y
5.39.217.77& l9 C2 ~" _) Q
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb5 D" Z. N$ A& t; x. r
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。公仔箱論壇! M7 ]( b3 L8 e
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。
; {8 E; M$ F; b6 K* [- |8 N5.39.217.773.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。4 @$ Z# r) Q6 }) J" f; o
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。5.39.217.77! d  }- A- y( G. v1 X+ i
5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。
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B.B.Q雞柳披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]0 b* ^, v5 X- I3 o, q
【材  料】' t# G8 j) E3 \6 J8 L% b) k
百里香披薩麵皮         1張5.39.217.77& D7 ?9 {' O) E+ R, [
雞里肌肉片         6片9 L7 s& m- j/ O$ g/ V
青椒         15公克
' y$ x; U6 |& n) P& u3 M洋蔥         15公克公仔箱論壇7 P# H6 g7 R# ^' j$ a
烤肉醬         1又1/2大匙
" b/ B1 n$ ^6 ^$ Jtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 q; g6 v/ A1 Z) e& L
白芝麻         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' J( k- y" M5 S% ]: L
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb! c1 n  H9 c% Z
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb2 ~/ [3 Q1 z' Z/ P7 I/ d; E& C7 n
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。) i4 ?# |& R' r- }
2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。tvb now,tvbnow,bttvb) x' K9 E7 s$ C/ P
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。/ T5 b. H0 G; Y: @& ^  V8 R
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
/ X. j# Y) x0 \# a' J  b公仔箱論壇5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
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評分次數

  • carwing

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總匯披薩5.39.217.77+ _& V7 N% ?0 q+ |5 j
【材  料】; a) D3 Y7 b! C4 C8 _
百里香披薩麵皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb  Q6 \' t5 X# q7 O: n, @) L
蕃茄丁         20公克% s2 F, F5 s7 m* w6 Y1 r
青椒丁         10公克
$ y# q3 j- ~- M8 S: n洋菇丁         8公克
6 F1 }( Q! p, }- L) o% ?: G; m拿波里肉醬         1又1/2大匙公仔箱論壇# d, X, {$ n, W( a5 {
起司絲         適量
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醃燻香腸片         6片
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起司粉         適量5 U* _: V2 c$ j% Z, \

4 U  l, \! a4 I公仔箱論壇【做  法】
- a5 S% i4 J9 u# R. m& x1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
' e/ G2 T+ ?, \9 M1 M公仔箱論壇2.將蕃茄、青椒洗淨去蒂,洋菇洗淨,均切丁備用。: P5 e5 m( n9 s/ }
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。
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5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
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重乳酪披薩0 V' x6 R- n7 L* s  O) S) F0 v
【材  料】
/ _5 `6 o( C7 E百里香披薩麵皮         1張
4 @* `$ V; s  j2 ?; Y1 @5.39.217.77青椒         15公克tvb now,tvbnow,bttvb( G3 `3 w* l2 s" j7 m% N
蕃茄         20公克公仔箱論壇  y& F# R; k" m% F/ A6 J  J7 m$ J
洋菇         10公克5.39.217.772 h$ t& W, Q& ]! \
洋蔥         15公克8 G" v' s" B& C. p& S
乳酪醬         1又1/2大匙
/ l) M: k/ a; r; C" ~2 |4 I起司絲         適量
' M, v4 t9 Z# \4 Y, ztvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量. c; F5 Y% f6 i
醃燻起司         適量
, J. D9 v* N9 y4 W. }tvb now,tvbnow,bttvb
2 A) M- S/ d  X5 r+ o5.39.217.77【做  法】
* A& @' y" f0 b+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。' }& Q+ y9 \- H
2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,洋菇洗淨切丁,洋蔥去皮切丁,備用。
4 Q; f% ]: l1 s' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上乳酪醬。
* Q/ y7 s2 h5 z# F+ k5.39.217.774.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
' o: ?1 v& i1 |6 A) Mtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

& W. e; S7 ]" w: h公仔箱論壇夏威夷披薩
5 _! B0 l% @  Q- n" k【材  料】
% o$ j( _% Z2 y, S2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加州甜披薩麵皮         1張7 ?3 R2 K+ Z. \1 p4 \+ v
火腿         30公克
6 ^" Y( t: ~0 g6 W* l4 q0 c1 N2 r( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨         40公克
3 I6 `8 p. N; o0 Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         15公克
6 [3 O2 [  p% P公仔箱論壇蕃茄紅醬         1又1/2大匙3 f; p0 {' y- i& L  L3 i
起司絲         適量$ ?( H5 d# I" Q" s
起司粉         適量
9 O% v' I( B& i' f- C# w3 @& f+ o* Z1 X; w% K
【做  法】
. t) V% j3 k8 D8 ^% J9 R* Q1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。' q, p: S+ n5 R# X- G' D0 f8 Q
2.將火腿切丁,鳳梨、洋蔥去皮切丁,備用。
, S6 l8 k2 z2 C! Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄紅醬。5.39.217.77; ?; {0 O6 C2 }, \' [" U
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
& {# \1 r  F: ?! C: T; btvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
. A- F5 u( ?) v
' @/ f! M3 ~; k' p9 j) ?! btvb now,tvbnow,bttvb加州甜披薩麵皮
  _, u% {' ]' u2 }; y! Y【材  料】
! B/ f9 |% S" O. p5.39.217.77高筋麵粉         400公克公仔箱論壇% j, [: O$ ^& q; L2 l  v/ G( n
低筋麵粉         200公克公仔箱論壇! p6 s  c2 N8 I9 i- g, D
乾酵母粉         12公克  a1 r1 B, c5 r& S
溫水         300cc* C! x6 z0 h: p" h8 _: w) n& I5 l
橄欖油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb; j+ q0 R* \) V; p/ v& ~8 |
鹽         12公克
, r! Y6 q/ e& c( b7 [5.39.217.77白砂糖         35公克
. C2 f- u2 ~! {' B蛋黃         1個
0 C3 i+ E0 Z. [: f; M  y1 L$ j2 \5 mtvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾         60公克4 i7 k  b  {) Q, c8 L# K8 Z  z, v: N
蘭姆酒         30cc. K# Y. Z5 Y2 S/ C  R8 l- s) |

# s5 Q: N; U6 n! f4 q/ R! G【做  法】
) n% D- D$ d. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
3 w) E  i) @5 k4 Y% t1 Q% B! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。# ?; _) h% A* G+ k
3.將作法2取出摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
! g$ @, y( |' u4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
3 P/ l4 `/ j, _" M" D2 q2 u: g5.將葡萄乾放入小碗中,加入蘭姆酒泡軟。5.39.217.775 s, j% D2 l/ l4 B
6.將發酵好的作法4桿成麵皮,均勻撒上作法5葡萄乾後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣壓厚,中央以叉子均勻叉出小洞即可。
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北義脆皮披薩麵皮1 w  ^) v8 U+ l) y0 Y
【材  料】公仔箱論壇) w; f" t2 X' Z2 R4 n
高筋麵粉         600公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x' V7 X$ R6 x
乾酵母粉         5公克
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橄欖油         40公克
! Z7 O7 |1 A: V$ D3 ]5 l2 {# b/ i$ p公仔箱論壇鹽         10公克
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$ M' q* N& F  Z+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
' o$ N5 O7 f- A( Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
3 ]( w5 j* @, m4 P- `tvb now,tvbnow,bttvb2.將高筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽揉勻成麵糰。
/ O+ m8 ~% ^* I. h% A& c+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
( q9 d6 t' F0 s/ `# y( ]' r, m5.39.217.774.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y2 u7 m! V% X' _  C1 _6 F* W
5.將發酵好的作法4桿成薄圓麵皮,以手指將邊緣壓略厚,中央以叉子均勻叉出小洞即可。
* G0 _0 u* |8 o* p9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R; A: q; G  e" t
公仔箱論壇7 @; Q) ~8 G. j! A
帕瑪火腿披薩tvb now,tvbnow,bttvb. J, o3 |' m0 y4 M5 ]' O
【材  料】
6 y" B3 B8 s  A+ g, Z北義脆皮披薩麵皮         1張公仔箱論壇; V2 E. c8 A. v; B, _- i
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
6 A6 J. V1 X3 k1 {) r公仔箱論壇起司絲         適量
2 r9 k$ s2 x3 \8 @0 S- ~帕瑪火腿         5片
: {1 s! {8 l% f$ ?* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
3 v  N5 c; C; p; r' Q5 Z8 S5.39.217.77九層塔葉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y6 X$ z; x: k) D( {, ]5 a2 N

$ a0 N  h7 U2 B  L5 y9 F【做  法】
" k0 l# @$ \! Q# R0 D, q3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
$ `4 R9 `- i" ~7 m- s2.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。tvb now,tvbnow,bttvb4 {8 M- y- `& F( @- S, |
3.接著在作法2上均勻撒上起司絲,移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約4分鐘,至起司表面呈金黃色後取出。
; y* a% z! B+ O+ a5 r4.將帕瑪火腿排入作法3上,再均勻撒上起司粉和九層塔葉即可。
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芝心披薩麵皮
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* m* s0 M+ K& R. \2 Y1 W$ w6 Gtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉         400公克
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% r( c' }: m% s3 M橄欖油         35公克公仔箱論壇0 j9 K+ M( g1 l, u. n/ s
鹽         12公克
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蛋黃         1個tvb now,tvbnow,bttvb$ ?, C; _' j0 U1 ]7 R
紅高達起司         200公克
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+ v: e  N  m& M# l【做  法】5.39.217.77# A( m; |" M* C
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。7 Z& J  S% R( Z# P
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃,混合揉勻成麵糰。
% w( c# l: d) A6 B7 I4 e0 g3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。( O2 Z4 m6 {1 s9 V9 R5 b7 |. S
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。9 b0 t" X0 l1 N0 A/ J
5.將作法4麵糰桿成扁圓麵皮,中央以叉子叉出洞圓。
$ y( \1 F5 C) D% k: r8 p, H6.將紅高達起司切成正方長條狀,排放在作法5麵皮邊緣,將麵皮由外側包裹住起司後向內捲,並壓緊麵皮接口處即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ T4 V  D' D# l
5.39.217.77$ D! Q" C) A" i$ t$ S1 G2 Q

3 S/ A3 }5 n, U+ Y0 P: b9 G5.39.217.77海陸豪華披薩公仔箱論壇+ K0 G3 W! L+ D0 i; J
【材  料】
9 V9 b8 ^1 i; I* l$ h4 r! ^. g8 V3 r$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝心披薩麵皮         1張+ a& s! r; h) ~9 C
香腸         1條5.39.217.771 V0 W/ R6 y7 f
培根         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a; p  A# N) y) J7 Z$ n
蕃茄         20公克公仔箱論壇+ S' U! p7 Q/ c
洋菇         2個5.39.217.775 C: e- @" V( G: p- }5 _! F
洋蔥         15公克
) d  c. ~' ]# |5.39.217.77青椒         15公克
+ o3 p# @$ g9 H花枝         15公克
9 `: Z" i3 r- \3 [  {/ @* F拿波里肉醬         1又1/2大匙公仔箱論壇1 s! m1 P7 M7 a7 R+ Q/ T6 R5 g& W7 T
起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb! ^3 _8 K& [, W0 B4 k! i% K) b8 \
蝦仁         6隻. o4 ~4 e$ q& w) ], s- |, D
蟹肉絲         8公克公仔箱論壇* c. k+ ~8 |8 j) u! I
起司粉         適量, w; W3 f4 U% y) C" y
醃燻起司         適量
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5 X  b; A% y, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb; }1 h7 p- ~* Q. i$ d6 }  e8 Q
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。公仔箱論壇1 D/ N2 J0 T9 C8 c( H% h
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3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。
0 ]. T0 Y: q  k  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
! V3 E! _& U$ s) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後取出,即可分切食用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w0 ^, G) `2 }
什錦海鮮披薩
& `1 U% S" ]. _8 ^" g; g3 ^# q/ l【材  料】5.39.217.775 ^. x- A7 V5 s) R% N
芝心披薩麵皮         1張
7 g) E: ~3 T) ^; I0 {6 f+ P( u' ^花枝片         4片
& e9 u/ z5 k) r8 \/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚片         5片
( V" L; k- d. G* n- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海參片         5片
1 K0 A; x8 V! p% U& R/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         6隻) S0 r! k2 Y  U& V7 W# A! f+ T% Y) ^' j. {
蟹肉絲         10公克2 M, L7 x; ^1 E
洋蔥         15公克
% B4 g# r' O8 _1 h& q. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         15公克
; y6 J; ?" v! z: H# G. d蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
0 C$ Z" U! k% r起司絲         適量
: q9 o4 B. @# N  ~# ], W公仔箱論壇起司粉         適量
  x4 }4 ]# }: e$ t9 ~- M5.39.217.77紅椒         15公克
3 @0 i7 l7 ~3 L8 S5 J5.39.217.77黃椒         15公克tvb now,tvbnow,bttvb7 Q4 s$ D# e' `) x7 G6 Q( [
: S9 g% T3 G$ ]. Z' ?" c
【做  法】公仔箱論壇- B- V2 Y) m4 I. r8 B" O
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
2 k! x- M( n) J' i9 w公仔箱論壇2.將花枝片、魷魚片、海參片、蝦仁、蟹肉絲洗淨,洋蔥去皮切丁,青、紅、黃椒洗淨、去蒂切丁,備用。
" }/ `+ k  b, S/ S/ v+ k3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。' z. T* H+ W7 M, M# R- w
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
; Z1 r# O% F* S  y5.39.217.775.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

) b. f. A- \+ M$ z* a公仔箱論壇蕃茄蔬菜披薩
4 h, p( Y3 z  X【材  料】
+ t. a% D+ n# [2 e) o# i1 S- F5.39.217.77芝心披薩麵皮         1張
# s% O  g; w4 c3 H2 z0 Q/ q公仔箱論壇蕃茄         15公克tvb now,tvbnow,bttvb, d# N' b: g; D7 P% C- p
洋菇         8公克! _# ?- E6 R, k0 S, H  a6 J& q
四季豆         15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 h9 A9 F) I- p( ?* U1 y
小黃瓜         15公克
% K/ U3 i5 s  i; s5 X" ]+ l- ~tvb now,tvbnow,bttvb市售蕃茄紅醬         1又1/2大匙
% f- t, s: r( T; F- G3 [2 b( q起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R+ |+ F0 f4 t1 V) N
玉米粒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {; h+ |& r% m* T
起司粉         適量5.39.217.77( ~* X- j( O, E7 |8 z4 s

6 p# v8 W& E% k$ |+ g2 _tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
( h( v( Y' U8 R9 a3 L% \; s1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M$ A1 b4 H* I
2.將蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,四季豆、小黃瓜洗淨、去頭尾切丁,備用。
* Y$ Q7 p& M; Atvb now,tvbnow,bttvb3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄紅醬。5.39.217.777 L, K  i  S+ K6 U7 w* E
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
* p& Y2 ^* [, \( ~tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

- e+ [" c0 D; n5 J$ u# h8 s公仔箱論壇義式燻雞披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i: Z9 P. n0 {+ l8 H( c6 [; J
【材  料】2 p* O; a; }8 d( l8 c' Q( A( N
芝心披薩麵皮         1張
3 ^& o, p# M3 X2 _& R/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B( P% I& d$ @7 s) C: a
洋蔥         15公克
' B9 N1 ]- s) S% Y, A6 W9 W四季豆         10公克6 g$ z0 f8 f5 z5 a4 t
拿波里肉醬         1又1/2大匙5.39.217.77+ a% k5 ]0 i6 `; q8 `( ]
起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 n8 o# f3 S7 d0 _9 ]3 H
燻雞肉片         8片) {% o2 z, y8 x5 k
玉米粒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h. N$ Z8 \6 C/ b
起司粉         適量
( ?5 C; k, x- M/ ~0 E! ]0 A5 g4 w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r; W- _& P/ \* }+ {  p4 g2 p7 [. @' j. e
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E) |  [8 n  d9 t
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。) o. i2 P2 N1 S9 f# L* M% q: J1 l! d
2.將蕃茄洗淨、去蒂,洋蔥去皮,四季豆洗淨、去頭尾,均切丁備用。
# ?* s7 W; z( p) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。
- v/ P; {: z) [4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與燻雞肉片、玉米粒,最後再撒上適量起司絲與起司粉。; O3 Z. B1 S& w/ X2 `, S& `
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後即可取出。

& E3 H& O$ o% utvb now,tvbnow,bttvb風味咖哩豬肉披薩
1 l8 V* |  A9 Z1 \- B公仔箱論壇【材  料】
% W7 }( V; ^7 Q* @+ b3 p3 ?1 Ztvb now,tvbnow,bttvb百里香披薩麵皮         1張
0 C5 n: @, F$ @+ l. x/ V2 a: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         50公克
5 [" j$ }* ~7 `- h& P/ h4 q公仔箱論壇蕃茄         20公克公仔箱論壇2 N. [+ q$ u& D/ P% n
四季豆         12公克tvb now,tvbnow,bttvb. m# n. ~' i  }$ N( ?! k
洋蔥         15公克
; M, D6 v7 T" q9 C/ F( U公仔箱論壇馬鈴薯         15公克
& B2 n2 Y- x( M9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' e. ]/ m0 N8 @1 w) _( F) H7 e
雞高湯         500cc
( W+ `  l0 J7 D3 G8 E0 b/ U4 y+ |起司粉         適量5.39.217.776 ]! L& K& t' Z& f
起司絲         適量公仔箱論壇2 }: ]1 E& r* {0 S& i

; b6 c2 g3 z2 vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& r2 P( S( k9 S. _4 g5.39.217.77奶油         40公克公仔箱論壇0 A  c9 N0 N% R6 V/ y' J1 x
咖哩粉         1大匙$ U$ E; ^2 S- q; H- D: C; R
低筋麵粉         1小匙! L9 q- }7 N- d  G3 W3 i) p

* y3 F; e+ v: k3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】& q: ~+ t  h1 n! x) w! w
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
9 U5 }' {) q/ h, `, b5.39.217.772.將豬肉片洗淨,蕃茄洗淨去蒂,四季豆洗淨、去頭尾,洋蔥、馬鈴薯、蘋果洗淨去皮,均切丁備用。
, }/ y$ z2 o1 r/ a公仔箱論壇3.鍋中放入奶油燒熱,加入所有作法2材料以小火炒出香味,續加入咖哩粉與麵粉拌炒約30秒,最後加入高湯拌煮約5分鐘。
% n$ E( T! S$ x9 u" c& a' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上1又1/2大匙作法3的咖哩醬汁。
0 T* e4 @2 I( t" E) k* a/ C7 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.作法4均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法3煮好的餡料,最後撒上適量起司絲與起司粉。
. @5 t' f2 h1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約4分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
tvb now,tvbnow,bttvb2 B/ |- Y. x& O6 r9 J( }8 j$ q+ C
南義厚皮披薩麵皮
. f# |5 v1 [3 g7 G5.39.217.77【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y5 w$ N+ d1 d
高筋麵粉         400公克公仔箱論壇( P! U* \4 p3 x& h( f9 F
低筋麵粉         200公克9 L* S4 P1 z4 v% [1 e: \
乾酵母粉         12公克tvb now,tvbnow,bttvb  o" l) e  A  U0 L3 c& f
溫水         300cc
+ S* J1 M! y) v) ~公仔箱論壇橄欖油         35公克
! b4 ^' }) |1 z8 j. _) l5.39.217.77鹽         12公克
$ j4 O- I4 M* h- f- k  s4 k白砂糖         25公克
& d5 \% Z. l! d/ V' T, \: P( o公仔箱論壇蛋黃         1個
" s+ @! Y4 J7 Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( e$ E, o6 q$ E, |% k) y# V  k
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb) O  C2 X$ T* U( ?  }8 w
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。5.39.217.77% n' {( e( p' S, R7 t+ i
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。
3 |# K1 F. P/ c3 W# R3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。4 |! V: x3 g; v
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
5 D# C; U# I- X0 j/ `公仔箱論壇5.將發酵好的作法4桿成扁圓麵皮, 以手指將邊緣略為壓厚,中央以叉子均勻叉出洞即可。/ s2 }: n0 `1 [4 e$ p
tvb now,tvbnow,bttvb. a$ z9 t8 ?, ?

1 ]% e9 J+ w+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地中海披薩tvb now,tvbnow,bttvb2 L7 e( t/ A5 V) l* S) |) s+ `
【材  料】
1 m8 L' K0 T( X% a4 ^5.39.217.77南義厚皮披薩麵皮         1張公仔箱論壇. }% K9 |6 ^: g1 c* P
洋蔥         15公克# E$ f4 R# |1 J2 O& H  a* L) e1 W
黑橄欖         4顆
" S# R6 v! X; ~. `2 y& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         2個
  X/ S% R3 W5 b. R: I0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         30公克5.39.217.771 V7 l3 U- V) J$ F
小黃瓜         15公克
! {/ q( R& J* }' t公仔箱論壇蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
) K( \* u( K( M起司絲         適量公仔箱論壇' X8 }  [4 |- V# P2 n+ ]) W
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb: J; }7 Q0 S2 O

  `7 y' E# \/ utvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
/ {2 z: E3 W& |9 D2 `( K2 S) c5.39.217.771.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘至顏色呈金黃色後取出。
6 q: P4 y, c" B" \9 ?( X7 `2 J7 s公仔箱論壇2.將洋蔥、黑橄欖、洋菇、雞胸肉、小黃瓜等材料均洗淨、切丁;烤盤刷上一層薄油備用。! M# Z! e- R9 s$ F
3.將作法1餅皮均勻抹上蕃茄披薩醬,均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再次撒上起司絲與起司粉,放在作法2烤盤上。
/ M6 O, p. W. j* n. {tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後,即可取出。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 04:34 AM 編輯 4 {' S" T% W( i% }$ f. [  T

$ e& A( s4 f8 }* r7 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* w/ k$ f3 Z& A  n
日式照燒披薩
% @! ]! ^, c6 r+ W1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】% P- S. m: L$ W# D- H8 d, v
南義厚皮披薩麵皮         1張/ K# h  y  N' v* d, C- J9 B' Y9 S
照燒醬         1又1/2大匙
6 ]+ ]& _/ L! Q2 |5 ?4 T; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb* J9 D* ~" i, l3 y7 O
青椒圈         5片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w2 r5 ]  e% X5 f& [0 D
洋蔥圈         4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x0 P  G5 V0 m8 a# A
紅甜椒丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y' y. W4 T; d( V
起司絲         適量
# N( g( w. B$ s8 R: X% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S9 G0 [1 z2 U( w7 \
( a! q3 z9 e5 E2 o* M. Z: f
【做  法】
% O( \3 e. ^# |0 R! Y2 r- y1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘至顏色呈金黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `* Z, e- W- j4 s  ]" u! S& E
2.將豬肉片、青椒圈、洋蔥圈、紅甜椒丁等材料洗淨。( Q0 k4 W7 p* e! i  e' ?! c
3.作法1餅皮均勻抹上照燒醬,均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。公仔箱論壇: a" T3 H) L1 j/ Z
4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後,即可取出。

9 S1 }& `9 v4 @( |5 R1 J- E4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風章魚燒披薩
: Y7 n7 {2 X- b5.39.217.77【材  料】
& k) [+ K5 J5 v- S' c! L3 ?' Atvb now,tvbnow,bttvb南義厚皮披薩麵皮         1張
6 W5 _: [! D2 z  R$ D章魚         50公克) ?2 I, l# p! j4 f7 p2 X. T
洋蔥         20公克3 q7 J3 v( d' g2 y) N, H1 w
洋菇         15公克
: ^$ p& f/ a3 d* g5 v6 I5.39.217.77照燒醬         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R7 Z, P; h! X! x+ r  _, u
起司絲         適量
, d2 Y. r0 Y, h# m2 X% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
: s8 ^/ w0 B  D2 jtvb now,tvbnow,bttvb柴魚片         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [+ D, j3 y2 r  |0 Q7 P
熟白芝麻         1/2小匙5.39.217.774 e5 l2 \- x: Q/ z0 x
美乃滋         適量; d& X7 p' ^, d% U
海苔絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb* N7 ?# D3 r. j, x% w$ M% F

6 @4 u7 U9 p4 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做  法】4 }5 v3 x  T* G6 G) D+ u$ e/ z
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y1 _. b' I- [
2.將章魚洗淨、切丁,洋蔥去皮、洋菇洗淨、切碎,備用。
4 a5 P# r- B& I$ Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並均勻抹上照燒醬。" B0 w! Q1 X5 U" m8 S1 O! J
4.作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。  c- U9 p4 }# P/ R3 J/ X$ z3 X
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後取出。5.39.217.77+ N. t# w. p3 \& P/ R8 l
6.作法5烤好的披薩,趁熱撒上柴魚片、熟白芝麻,均勻淋上美乃滋,最後再撒上海苔絲即可。
5.39.217.77& W* Z" A8 `; V8 ]
橄欖火腿披薩
( Z4 \' f5 I; ], r- z5.39.217.77【材  料】
- G+ Y6 X0 h; [tvb now,tvbnow,bttvb南義厚皮披薩麵皮         1張
, r) N3 O. ~! x% M" J. p3 Y) @tvb now,tvbnow,bttvb洋火腿         40公克
( y- C7 f( r' q& F+ e' [; t黑橄欖         6片
# ?& L1 S" @+ W; r( P: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠橄欖         6片
6 @( [6 L2 V$ }9 E& R% C& }; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         20公克5.39.217.77* B4 Y8 X0 y1 u; Y+ J% _% I
青椒         20公克公仔箱論壇9 M2 S3 I# @- Y* M' i% A8 z/ A) I
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
4 u. M6 q% H$ N" q& {7 ttvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量
6 I" d) [6 k4 K) n/ X
) P+ Y* }# R& M% M【做  法】) T$ N9 U$ J4 P+ f: v1 m. [1 O
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
1 [3 _5 \) k9 P! X( O公仔箱論壇2.將洋火腿、黑橄欖、綠橄欖切片,洋菇洗淨、切片,青椒洗淨、去蒂切絲,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ L% k5 B. U! L. i7 ]* i
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。
* s; w& H* _" a7 E3 N6 M4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲。
: l2 `2 c3 }1 |+ r  w5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後,即可取出。
公仔箱論壇) L+ W1 s: D( _5 |; d* u  t
義式蕃茄披薩
5 E3 k- m8 V" i) x# m4 g3 v% dtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J3 w, o* a+ M' E: G. [' q
南義厚皮披薩麵皮         1張" g8 a. H% E# F1 e$ Q1 R
蕃茄紅醬         1又1/2大匙5 e, S& N4 W+ L1 z
火腿         20公克
( ^) z" Z* [/ |" O+ N$ i: S' D義式香腸         25公克tvb now,tvbnow,bttvb6 X& |* D+ `, |2 v3 I: T
洋蔥         20公克
% M/ o2 M: x* C" u4 M培根         20公克
* B. L% W) F. Atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         35公克公仔箱論壇2 Q; z. V- r5 y, e9 H1 ?$ E* P# H
洋香菜         1/4小匙+ R1 u- J% V( r/ O! t9 q1 \
起司絲         適量
* U9 w6 j' h( L: h% a+ O  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; L+ S6 e0 R8 I) b! U【做  法】
8 f7 c4 c; Z& W+ ]5 @, Stvb now,tvbnow,bttvb1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中烘烤7分鐘至顏色呈金黃色後取出。5 p8 ]1 o6 e! E% M. A
2.將蕃茄洗淨、去蒂切丁,義式香腸、火腿、培根切丁,洋蔥去皮切丁,備用。2 v' R8 ]3 `* q$ b( h! ]* c$ M
3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄紅醬。. y7 W2 }9 c# M% f- o& R$ c
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洋 香菜,最後再撒上適量起司絲。5.39.217.778 ]9 j2 Z6 ?; l" q, ~/ r
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤6分鐘至起司表面呈金黃色後取出即可。
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