
4 u, Q# v2 j' _2 q7 }' }) r+ L夏威夷披薩5.39.217.77: A9 n# ~3 ~' z$ |
【材 料】
6 z: R6 J* w+ Y公仔箱論壇加州甜披薩麵皮 1張
& I0 J; N2 O3 b) Q- |公仔箱論壇火腿 30公克tvb now,tvbnow,bttvb, O! l, v% D- `6 d5 e: {
鳳梨 40公克
, f# L, |# {! }& N; F ?6 t: Z5.39.217.77洋蔥 15公克
+ _/ {1 @- ]; \! W( U+ ]公仔箱論壇蕃茄紅醬 1又1/2大匙9 w3 J. u% M2 ^
起司絲 適量
0 A0 k8 D$ c- c [& Q2 G5 ?起司粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [( c, ~7 n9 D
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q0 _9 e. w) l, |! m4 ?
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。5.39.217.77& F" z# m, B* t% U7 ^" u9 ]' C% w
2.將火腿切丁,鳳梨、洋蔥去皮切丁,備用。
9 u! a' T$ e0 w6 S, ~1 m+ wtvb now,tvbnow,bttvb3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄紅醬。/ Y4 q8 ?4 ^' h
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
O4 \2 ?* x$ [5 i2 y5.39.217.775.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C* I% o7 u$ j) ^5 N% y
; F4 P. W* u- T! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加州甜披薩麵皮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |( a+ E" {: P8 u k7 B8 }6 F
【材 料】
- Q: T0 u6 e/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉 400公克
P0 n p1 D ?" I1 b5 X+ J" O. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 200公克公仔箱論壇8 ]; f. Q e0 o6 c$ ~1 f: _
乾酵母粉 12公克5.39.217.774 x7 v" W% c) j" H
溫水 300cc
( O5 ` L( H( f/ j, J, I& `5.39.217.77橄欖油 40公克
! W4 i( I$ n+ {. z8 i- i9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 12公克公仔箱論壇) B! Y' f" w X/ L8 O' \* ~
白砂糖 35公克
% o4 F$ o& b2 e9 s4 V- btvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1個
% y' j% ~! W/ ]) I! G1 s葡萄乾 60公克
6 c3 w5 f( j) U9 G$ l) Q% Jtvb now,tvbnow,bttvb蘭姆酒 30cc
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【做 法】
# Y) y4 C+ b6 [9 z# mtvb now,tvbnow,bttvb1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。公仔箱論壇; Q8 _2 c1 W1 [7 I- [6 [ @- o
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。
0 k' X7 t. ~: _2 q( U6 D3 R. htvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2取出摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E' K0 T# `) Y2 U% T4 b
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
: W7 P7 F) b7 g8 i" J. b1 r5.將葡萄乾放入小碗中,加入蘭姆酒泡軟。
) ^7 c) G% \+ H. etvb now,tvbnow,bttvb6.將發酵好的作法4桿成麵皮,均勻撒上作法5葡萄乾後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣壓厚,中央以叉子均勻叉出小洞即可。 |