西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全8 \! T% ~* @" ]7 |
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Pizza 披薩 tvb now,tvbnow,bttvb; y0 G' M9 K& }! m9 w
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1 p# t6 B# b; a+ J8 \2 @; V) U4 D百里香披薩麵皮
?4 M) P0 a. J5 i$ G# M3 R公仔箱論壇【材 料】
4 K( @9 |( p g, c2 C6 @( Y# ~! U高筋麵粉 400公克
2 W4 N8 Z& j* ~; q% Y$ x0 a; D低筋麵粉 200公克
; P2 d0 y( h) m* e2 Q: O4 E0 t* U5.39.217.77乾酵母粉 12公克8 q% n+ t o) L1 T- M
溫水 300ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q0 A' ~- P! E1 y4 y* g/ t
橄欖油 40公克
/ D* M* k/ _) x/ z% I1 Z, B6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 12公克5.39.217.77) A: D7 c3 ] h, ~- M
白砂糖 25公克
9 `4 F6 ]4 ~; u k* T+ O$ L" `公仔箱論壇蛋黃 1個
, |5 u! }* C: ^; p eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香 3大匙
: ^" H2 r9 ]) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n4 I! N V q h+ ?
【做 法】公仔箱論壇( I* {4 M8 e* \
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。- ]0 [* e- [' B1 M5 c4 c
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。
% c! z5 |5 ~ Y# H4 }# S$ j7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。9 {( Y" s. F: s/ Z3 {; G
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。' y( O/ s! J6 @. b6 v
5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。
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B.B.Q雞柳披薩tvb now,tvbnow,bttvb5 N) N9 d4 o3 y
【材 料】
4 O/ a! P% P4 g3 c+ `1 U* U公仔箱論壇百里香披薩麵皮 1張% f& S; q1 I5 `
雞里肌肉片 6片
) c- U2 Y6 Y. \公仔箱論壇青椒 15公克5.39.217.770 R; S$ w& O" K# d
洋蔥 15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ S& M# V/ J" N& \
烤肉醬 1又1/2大匙
- }) X2 D! {% W9 H7 F" M1 W* w5 h2 q4 `5.39.217.77起司絲 適量
; e9 `) p: V0 h/ V, I白芝麻 1小匙
) m# C3 Q; E% k# H! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉 適量5.39.217.770 K ^$ z# W# {' r5 R
1 j1 F8 F" r/ n9 _: |6 W9 l4 A5.39.217.77【做 法】
4 V% B$ G1 Y; m9 q# Z5.39.217.771.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
7 |' V* T$ B( M7 h% ^* k+ btvb now,tvbnow,bttvb2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。
. ^; v8 n. p R公仔箱論壇3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。tvb now,tvbnow,bttvb" V* v1 r: Z" t
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
! |1 F k! x' ~5 h, a3 r6 T5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |