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拿波里臘腸薄片披薩0 @  r6 r& b  m
【材  料】公仔箱論壇: @( R  K0 Q6 e& o
薄片披薩皮         1片
5 ]) X' `/ {, T5.39.217.77蕃茄         30公克
0 O& e! V3 z: Q. k5.39.217.77蘑菇         20公克
" `! P& `/ v% ]$ U( e2 r+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利肉腸         100公克
4 D) j2 T$ t0 W2 x1 V7 V; v; r起司絲         100公克
" a7 t1 v' j4 k% W6 a羅勒葉         少許  C# Y+ W0 h8 m) Z' x8 a

7 {' y# M8 w6 g. ^2 x" u" G2 z) m: [【調 味 料】
2 f9 L* p! \- Z$ H& utvb now,tvbnow,bttvb義式茄汁醬         2大匙5.39.217.773 I: l4 S0 G3 T+ m8 C8 B* j$ Y
tvb now,tvbnow,bttvb7 U  r& J) ~& b, b3 `
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X- s% p1 ]0 M2 l
1.將蕃茄和蘑菇洗淨切片;肉腸切片備用。
6 \  w3 _/ T' o/ p: U6 m8 h- y公仔箱論壇2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。9 p# D; g+ t8 W
3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的材料,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘,最後放上羅勒葉裝飾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb' u( h+ T+ F$ }+ W3 F# X
奶油鮮蝦薄片披薩披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H0 M, q" b1 r3 `. I
【材  料】
6 f2 X: R$ ]: c7 u5 o$ c5 t$ P8 z薄片披薩皮         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M4 c9 J. w( Y( \3 z7 _
蝦仁         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X: q9 \: d1 d, l+ d7 `9 g, _
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 N. k9 V4 j9 ]2 x5 ^' O$ o7 f: E- y
起司絲         100公克
: ^" A- `, l  s( W6 @+ @. q
7 t6 @9 m4 @. {4 \3 R5.39.217.77【調 味 料】公仔箱論壇3 z! c) I& j7 D3 n, W8 @/ @7 o
奶油白醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v, ^0 H4 B- _: N6 s3 d" ?

% ^& X7 j8 |8 H/ b! |【做  法】' M) J' T8 Q6 }& P; a
1.將蝦仁放入沸水中燙熟後,撈起放入冷水中漂涼後,瀝乾備用。
8 d0 ^0 g# p/ S) o* C8 t" x3 _tvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥洗淨切絲備用。
+ m2 t9 b# S( t2 ?" ktvb now,tvbnow,bttvb3.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
6 S/ E. _! a6 A% k; V3 I5.39.217.774.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的蝦仁和作法2的洋蔥絲,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。

4 _1 P( r* }1 C# Xtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒牛肉薄片披薩5.39.217.77' M& O' O* w1 m+ t  a5 R$ `
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _3 p+ w; A5 s' z" u4 |2 m
薄片披薩皮         1片
/ Q# g$ [$ Q2 f/ c8 E- y+ P公仔箱論壇醃燻黑胡椒牛肉片         100公克公仔箱論壇' i  m& g. [: Y7 p
鮑魚菇         30公克
$ l7 q8 U) A; z% V  B9 \. g5.39.217.77洋蔥         10公克
0 A- ]1 P+ X! _7 V& \. a" V公仔箱論壇起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o7 P  K3 d: v
巴西里末         少許
3 ^' N% R# d7 ?' P2 ~: b0 j5.39.217.77
7 ~# d2 H. t, v! ~  f【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! j, c: k( `: I. @# `
義式茄汁醬         2大匙1 W: ]' H5 R+ N
5.39.217.77/ e4 t$ g+ W1 U2 o8 N
【做  法】
' o  L. E' W1 d# b8 r公仔箱論壇1.鮑魚菇洗淨切片;洋蔥洗淨切絲備用。6 B" m" F5 k! J6 c' X3 o4 I
2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
2 w0 J& j6 f9 l" l/ Q  O7 ^3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的鮑魚菇、洋蔥絲和其餘材料,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘,撒上巴西里末即可。

8 M( u( i6 q1 y# {1 p5 m4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍培根薄片披薩tvb now,tvbnow,bttvb* D2 a2 O) Q6 r/ _6 J2 I
【材  料】) D- f8 S( \) ~8 C2 q% H" z6 s
薄片披薩皮         1片
- v$ n) w4 L2 G( h培根片         100公克
, W' @$ A$ A4 D3 X6 [tvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         6根公仔箱論壇1 e3 v% R; Q- O# v
蘑菇         20公克0 g, d/ t1 Z- p+ B9 a" `8 r
黑橄欖片         20公克
4 m3 L$ J8 [! E! ]9 y! etvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克  Z2 d* i9 {) J8 P/ _' V
/ |% j4 Q1 A. s( K8 w) f. D
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y1 R- s: t! d6 `. C5 `8 W; D
義式茄汁醬         2大匙
. c8 b# r- q! T4 G0 C9 a* |0 _* H# n  X4 }
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb# t. O) r8 {' S$ r/ j
1.蘑菇洗淨切片備用。公仔箱論壇7 X9 ~4 q* D. K
2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?5 [% z  b0 V7 `: m
3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的蘑菇片和其餘材料,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。

2 \3 t3 U  A( m, }! y, dtvb now,tvbnow,bttvb墨西哥辣味肉醬薄片披薩
( }) r& D, h2 |% H6 W( W: O' o& K  ^1 @5.39.217.77【材  料】
8 g; D# ~. B3 }5.39.217.77薄片披薩皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb/ m( c) p' U1 P- O$ {/ S
墨西哥辣椒         10公克
1 x! x! ?% O/ G2 y- F公仔箱論壇洋蔥         30公克
+ K) Y  |+ n1 J+ M7 a/ q公仔箱論壇美式臘腸         150公克
# L% T  `- Y' T. v, Y" q5.39.217.77青豆仁         20公克5.39.217.777 o  [* y7 T7 `3 i$ z; l$ {4 S  i
起司絲         100公克
/ w6 z5 V8 h7 ?! ]! S6 {; m6 G5.39.217.77【調 味 料】
$ ~+ ]+ N" S2 s6 R, W! a9 l茄汁肉醬         2大匙5 X% M1 f; R% }0 x. f8 _" Z( a

! a5 p" `" `6 A+ Ktvb now,tvbnow,bttvb【做  法】; g5 d* d- n9 i2 O3 P5 _
1.墨西哥辣椒洗淨切碎;洋蔥洗淨切丁;美式臘腸切片備用。
; g; Z1 X$ _8 b. R9 s2.熱一油鍋,放入墨西哥辣椒碎炒香後,再加入義式茄汁肉醬炒勻即可。
% _* W" ]' s3 w3 q3.取一片薄片披薩皮,塗上作法2的醬,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
1 m$ ?; K* ^- ?' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的洋蔥丁和臘腸片後,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。

. Z* N. d2 B1 R  Z公仔箱論壇西西里海鮮薄片披薩tvb now,tvbnow,bttvb! A8 z8 {% a; F2 B
【材  料】
/ ?$ n; A1 B$ m( n' G$ O5 W5.39.217.77薄片披薩皮         1片# j' `8 e1 a6 }" c  s2 Y
蝦仁         50公克
$ c6 h3 B7 x! R. j' e蟹肉棒         20公克
& H. N1 l2 d2 ?" e1 ~7 l5.39.217.77花枝圈         50公克5.39.217.775 q  H- _9 X/ P" Y$ Y& o0 \  w
蕃茄         50公克
; ?  L9 @2 N6 O9 \tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         30公克tvb now,tvbnow,bttvb; E8 `; j; X& r+ p: R$ O% z0 j
洋蔥         20公克
- @" v- S7 R6 v  \. t! E4 F$ E黑橄欖片         5公克
& V0 Q7 j/ h6 S: ]4 M6 u. q公仔箱論壇起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s8 P3 q7 x8 ~' l# Y! o- u

6 ~, Y: V, P, {* [8 r' g2 C% K5.39.217.77【調 味 料】7 p& s, b) \# y( E) F
青醬         1大匙3 P2 w% \/ w& H* ]
義式茄汁醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* b; D' }7 F+ @7 B8 u5 S

' S4 A9 ^- G+ K) [* e公仔箱論壇【做  法】
* ^' L1 ?, b7 Y  X  S$ k, d4 i1.將蝦仁、蟹肉棒和花枝圈放入沸水中燙熟後,撈起放入冷水中漂涼後,瀝乾備用。
. Q6 D! X! D: U: H( H; xtvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄和蘑菇洗淨切片;洋蔥洗淨切圈狀備用。& u- X; ?( M/ ?" D& Q
3.取一片薄片披薩皮,塗上義式茄汁醬,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
2 M4 _: [2 e" g8 J, V; B4 a; K公仔箱論壇4.撒上2/3份量的起司絲,再擺上所有材料後,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘,淋上青醬即可。
  L# X- z) Y2 B" r* V1 i
燻雞絲磨菇薄片披薩
& W1 o4 ], d" [* v6 t1 U【材  料】公仔箱論壇+ T3 p6 g% H8 M
薄片披薩皮         1片
6 U% d0 s* Z- ftvb now,tvbnow,bttvb燻雞絲         100公克
/ d- e8 z5 K) \; d8 u蘑菇         10公克
9 z& F- J3 C* Y, c* E% |: |5.39.217.77洋蔥         10公克
& P9 I2 b) C. n! v7 W# a玉米粒         20公克5.39.217.77' H* p; V* p  ?# V: g
起司絲         100公克5.39.217.77- _, {' l5 z  i$ n( |- R
公仔箱論壇# o/ q+ r1 c+ g* J! D: `, F7 J
【調 味 料】公仔箱論壇! [" a0 |- ?, k; y6 A6 L8 ^6 \4 }
義式茄汁醬         2大匙
  [. @9 c' a( `) w* c公仔箱論壇公仔箱論壇% q* s1 @- L% s0 I0 V1 A' u, P
【做  法】
8 t0 T* W9 w2 g公仔箱論壇1.蘑菇洗淨切片;洋蔥洗淨切絲備用。
/ e0 h6 h4 a' T) m  r# V+ y公仔箱論壇2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
5 H, t1 P( N- ^0 g' \5.39.217.773.撒上2/3份量的起司絲,再擺上全部材料,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。

; |8 N% k6 X$ u/ Etvb now,tvbnow,bttvb奶油雞肉薄片披薩披薩公仔箱論壇/ M0 j7 u; A7 ~* [& T: A
【材  料】
( _5 c3 ]5 Z. \9 ]8 _# m薄片披薩皮         1片公仔箱論壇1 V1 k; v- y" Z+ p* O
雞腿肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. F8 t4 K4 J' F- u. \( K; i% ^' _
洋蔥         30公克5 k: N$ }; f/ K: @. t$ C$ W
紅甜椒         10公克( e  s/ q( y4 ]) {% i6 x% V
青豆仁         10公克5.39.217.77: A' M6 q  r8 Q& u
起司絲         100公克
/ F  f: s6 H2 b; ~, y5.39.217.77
6 h+ v/ A) A& X& S8 T7 P8 b5.39.217.77【調 味 料】
1 k3 q! e" r7 J$ m/ K2 U3 p# Z5.39.217.77奶油白醬         2大匙
; o5 e( o  c; L$ w- k( g* q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 W/ ~. [) P# M
【做  法】
8 s, m& ]8 s4 z6 P6 g' ^! B1.雞腿肉切丁;洋蔥洗淨切丁;紅甜椒洗淨切片備用。6 J# g4 T3 K2 I# a7 K
2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?9 D' n( C9 l( p. ~  z, ^
3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上全部材料,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。
6 x5 e3 V, W7 {8 L
燒炙鮭魚披薩
! ~+ U5 G, w* s$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5.39.217.77. ^/ d4 N" B6 A
雙層夾心餅皮         1片
7 y$ A9 j9 N1 L1 ~洋蔥絲         20公克
; t- v( z0 V! o, q+ Q* @; z, ?5.39.217.77鮭魚生魚片         80公克
+ R0 Q4 k( ~. d1 d* Z3 Ztvb now,tvbnow,bttvb綠芥茉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ~, ?6 G* |4 |: b* j" g
美乃滋         2大匙5.39.217.774 \# K2 i( f0 E7 @6 X
起士絲         80公克( B. q1 z/ w4 t( W" r8 q
照燒醬汁         1大匙
# z& S! |& i5 W- Z! i3 M' X公仔箱論壇& i) j" E  |! E) s% X
【做  法】$ B2 o2 a$ f/ P# y! N% T
1.將綠芥末和美乃滋調勻備用。
. p' C5 a( A7 l公仔箱論壇2.取一片雙層夾心披薩皮,塗上調味料,先鋪上少許起司絲,再撒上洋蔥絲,放入已預熱的烤箱,以250℃烘烤約8~10分鐘,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a! ~; p1 a- l& x) l2 v$ }0 q
3.於作法2披薩擺上鮭魚生魚片,塗上適量照燒醬汁並擠上作法1的芥末美乃滋,取噴火槍將芥末美乃滋烤成微焦色即可。tvb now,tvbnow,bttvb! q% @7 E! X$ v9 ^' c

- I* `3 P* L7 K( r6 e【備 註】
1 [  L% R, L6 W! }( r- t  T: x5.39.217.77雙層夾心披薩皮作法
) |2 g3 y$ ?( C. v+ }$ u" H取一張薄片披薩皮抹上一層奶油起司(外圍留約1.5公分不抹),蓋上另一張薄脆餅皮,周圍一圈利用叉子緊密壓合成一張餅皮,中心以叉子叉洞即可。

6 [7 q* r, O) k2 y1 R2 {. q, u公仔箱論壇鮮蝦鳳梨芝心比薩
# H/ ~  ]2 V0 b; ?$ H0 P# }tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb- a$ Y6 A2 r5 r2 y7 a( h4 A4 d+ J
芝心披薩皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb6 A; P" ]9 u2 H, L4 L5 B8 G
起司絲         100公克5.39.217.77) E5 M- u' V5 e/ U3 H3 P
蝦仁         50公克5.39.217.77% t$ E# [" u1 X' e. ^. v
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C# l2 B% R! H1 r$ o5 Y4 d- z9 M
鳳梨片         30公克( x1 E* A% T( \4 ^: U" |

' a9 \$ I- Q! d) M公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇, q1 B4 T, F0 p2 T3 Y
義式茄汁醬         2大匙" F9 s, `5 Q' m5 [2 D0 S

; G! o! o' h3 u* A公仔箱論壇【做  法】
- f# H" Q1 N9 T6 J. @2 o1 Q1.將蝦仁洗淨,放入沸水中燙熟後,以冷水漂涼,撈起瀝乾備用。; w2 Y2 j0 I) T' s
2.洋蔥洗淨切絲備用。6 |" p4 c7 S+ o
3.取一片芝心披薩皮,塗上調味料,撒適量起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。0 s. [: f8 Q9 S
4.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的蝦仁、作法2的洋蔥丁和鳳梨片,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。
: [8 X/ w) I: z8 w' G: z5.39.217.77
3 _8 F5 S' L9 t; W' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
( g3 y8 A1 o% l6 v; c9 H芝心披薩作法:
$ y6 y8 h- ]+ W/ i$ h1.先完成一片厚片披薩。公仔箱論壇8 c% F6 E. K3 V; o5 ]* }, {
2.將高融點起司切成條狀。
, `9 T+ Q+ C6 n( K) f' F! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將起司條包入披薩邊,最後繞成一個圓即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s' z; k5 G/ L5 w6 ]
鄉野青蔬比薩
$ K+ O% ?2 @* r! gtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
3 H: e" S( H+ y3 v5.39.217.77厚片披薩皮         1片
* o- I' Z. ^; t) d& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克公仔箱論壇& g' q" W( Q, a
鳳梨片         20公克5.39.217.776 E4 N  m& K. f
蘑菇         20公克公仔箱論壇4 d2 o4 l1 d- b1 e& ~+ h$ h' N
青豆仁         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e3 L7 F2 h: n. z# u; V
玉米粒         10公克
# t) u0 {3 M! D' F4 M" d% L5.39.217.77【調 味 料】% Z: l9 b2 o# J) {% {& Q) W
義式茄汁醬         2大匙
) \6 `# G3 a1 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# w6 D8 k9 E- r8 z
【做  法】公仔箱論壇- j" ~! K' Y' u* g$ n# G# E7 q5 B
1.鳳梨片切小片;蘑菇洗淨切片備用。
6 h5 _$ N  ~5 K& N* I3 u* c5.39.217.772.取一片厚片披薩皮,塗上調味料,撒適量起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。  D  R* C% D0 Z. e" }' V$ l7 L4 V1 a
3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的鳳梨片、蘑菇片和其餘材料,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。

0 n" ?# T& M7 o8 I$ t- q8 p2 Rtvb now,tvbnow,bttvb脆皮披薩麵皮公仔箱論壇- r/ ~( j; s+ h0 O! d% X
【材  料】' @) [1 H2 ^. \( I
高筋麵粉         500g# l( [0 o) T* H6 p
約45℃溫水         270g5.39.217.77$ f8 m# d# f. o3 P7 p) [
酵母粉         4g
: s! {; C6 W$ p  l& G5.39.217.77鹽         8g5.39.217.777 q, \6 E* Y& V2 I4 D
橄欖油         25gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~& ~5 K9 \4 F8 f: X7 ], S

# j* V) V) k( h/ A& P- C1 W# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb9 ], _: ~6 u+ s0 ]4 j. T' ]
1.酵母粉倒入溫水中攪拌。公仔箱論壇8 h/ Y# Q3 @) y
2.將酵母粉水加入高筋麵粉一起攪拌。
* @2 I7 v5 |; j! j3.加入鹽、橄欖油於作法2中,以刮板混合所有材料成碎屑狀。
: @" i  D( r* O8 s9 G- Z! o! ^4.以按壓方式揉壓作法3的麵糰,並連續揉成長條型後甩打,增加筋性及口感。5.39.217.77) F) m8 R4 t6 `) I3 t+ {4 e
5.作法4的麵糰揉成光滑圓球狀後,蓋上保鮮膜作約40分鐘基礎發酵,待麵糰脹約2倍大就表示發酵完成。
+ h% y, {9 s6 h2 G/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5的麵糰分割成所需要的重量,並分別滾圓後,再蓋上保鮮膜作第二次約25分鐘的發酵。公仔箱論壇2 p1 K  E/ {) K! N% I. V7 O
7.工作檯上灑上少許高筋麵粉,用手將作法6鬆弛過的麵糰以拍打的方式壓平,並用桿麵棍均勻桿成扁薄圓片形麵皮。5.39.217.77" E! ~# x  h( G6 l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I. j% l7 z+ s; j: i

& Z. ^' i2 `. A+ g1 V/ w4 ?公仔箱論壇帕瑪火腿起司披薩tvb now,tvbnow,bttvb6 y4 E+ s: s% B; ^5 K
【材  料】5.39.217.77+ N  X% ~  b0 k6 W$ S; N
脆皮披薩麵皮         1片
" m5 l; f: o- z# {* s) x% m7 X公仔箱論壇蕃茄醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R6 A9 r8 v) q1 ^/ {
帕瑪生火腿         6片
+ B7 |; h, I. u9 R3 d- }! Q% u0 H5 G1 ?瑪茲拉起司         100g
% B: x+ }' E. D. N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^( a1 k% M3 E4 M" B
【做  法】
: v0 V7 d$ ~% Y; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.瑪茲拉起司刨絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb) `+ X& b. z# S
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮。
" G! S% {4 P. `6 m. |3.作法2的披薩皮均勻塗上蕃茄醬汁,再灑上適量的瑪茲拉起司絲。公仔箱論壇0 n* n- U" B. q
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘。
( m+ m7 C4 [, i8 A# g% r' f4 r; }" n8 X5.39.217.775.取出作法3烤好的披薩均勻舖上帕瑪生火腿即可。
tvb now,tvbnow,bttvb. D) T" ~; O7 M& y$ R# [& G6 d+ y
田園披薩
6 k- \7 a/ H( x1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
" @* Y; |- e, D. U1 J公仔箱論壇中筋麵粉         300公克2 z1 f* ~, \% j# S) D1 i+ R3 L
即溶酵母         2公克
% O/ a- k+ b/ D* O0 p, I7 K% C* ^奶水         50cc
3 y+ a6 h% D& A( ?& `  s0 s8 @細砂糖         15公克
" u- ^% ~' S7 ?- a鹽         2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g9 n* c: B, z% d- e$ n3 \* Z! U
沙拉油         15cctvb now,tvbnow,bttvb* \, L% D8 Q, Z+ k5 |' O
溫水         100cc
6 r$ c2 n; g: ?" D. G5.39.217.77洋菇         200公克
6 u1 [( u, l5 T( v4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色豆         100公克
5 M2 G4 C7 b) i, {( p/ @; J2 s公仔箱論壇青椒         1個公仔箱論壇5 N" C4 f" s5 b2 J% u
紅椒         1個
+ I  m& @4 D! [4 o9 itvb now,tvbnow,bttvb黃椒         1個5.39.217.772 x* i0 Y- F( M/ L) l4 Z% F9 e* h& y
蕃茄醬         適量公仔箱論壇0 f" W/ t1 y9 l  L% s9 m
乳酪絲         適量
% `4 U0 b# N, a" [6 t+ r% t8 l. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P7 B. A& f8 f6 h" j0 @0 T
【做  法】公仔箱論壇0 |$ ?# \1 B/ O: c9 O# b
1.取一鋼盆,倒入溫水、加入砂糖後以攪拌器拌勻,再把即溶酵母倒入拌勻備用。
6 f7 ?( n6 f$ ?公仔箱論壇2.將奶水、沙拉油倒入作法1中拌勻。9 O6 R; c9 c, Z$ a4 d% h
3.取一鋼盆,放入中筋麵粉和鹽後以攪拌器拌勻備用。
9 b& M2 z" A) L9 J: e4把作法2倒入作法3中,用手搓成光滑麵糰後,用保鮮膜蓋住,基本發酵(靜置鬆弛)約40分鐘。3 ]- ?% L' N8 o% d% c/ n
5.將作法4的麵糰以切麵刀分成兩份,用手滾圓後,再發酵15分鐘。公仔箱論壇8 N- |4 k5 X6 ^
6.洋菇切丁和三色豆一起放入熱水裡稍微汆燙一下即撈起。
. v8 K$ Y7 S- A# ?; N) L# |- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.青椒、紅椒、黃椒切塊,和作法1一起平均舖在麵皮上,再撒上乳酪絲即為餡料。
) \0 L/ n$ B0 N$ y; p  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將作法5的麵糰用桿麵棍桿開、移入烤模,15分鐘後用叉子在表面叉孔,抹上蕃茄醬,再放上作法7的餡料及乳酪絲,放入烤箱中層,以210℃烤約20分鐘。
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快速便利披薩
7 X7 w( G8 X. r7 y# P5 t5.39.217.77【材  料】
* d+ h# R1 @* O! L$ a越前棒         10公克" S1 N* k1 z& r  @& \% ]. r
仿蟹黃         10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ Z* I: A) [5 J( m. R" `
鳳梨         15公克- M( |. P, E2 O; ]
餅皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb: u  b7 i9 A$ K- |6 Y8 d9 L$ F
披薩醬         1又1/2大匙5.39.217.77) W* }0 v. I5 d% G( v7 o
起司絲         適量
9 j- S; l5 t. l: r. w7 V' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鮪魚肉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* n2 }9 A8 L) F
起司粉         適量8 `' @/ _( F+ ~. O7 ]% B
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【做  法】! L0 L2 W. ]( _  ^7 }+ m
1.將越前棒、仿蟹黃洗淨,鳳梨去皮切丁備用。
% ~, N: ?( ^& ]2.將烤盤刷上一層薄油,放入餅皮,並抹上披薩醬。
* ~- c, _8 X/ Q% G% htvb now,tvbnow,bttvb3.作法2均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法1材料與罐頭鮪魚肉,最後撒上適量起司絲與起司粉。
! h0 M+ k, q6 M( Ptvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 04:30 AM 編輯
* M/ W/ I$ L6 m# e
- M0 t0 g+ v; L, ^- ?4 \% }5.39.217.77( Y( k/ V( |/ B; n
瑪格麗特披薩公仔箱論壇; L# [/ R2 a+ T, ?1 u
【材  料】
2 A' p0 U6 d+ i5.39.217.77北義脆皮披薩麵皮         1張
: C5 E5 s& w  `# {4 f! ^8 I3 k& M蕃茄         1顆
, Y7 |8 |2 n: P! ]: v) Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         40公克
+ Z6 ~% r6 t3 T; P+ `tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
% f4 {: Q# z* p/ c起司絲         適量
$ t/ ], i$ G4 m3 E. |8 l* \  V公仔箱論壇起司粉         適量
" Y& n" M5 c9 n/ N9 Btvb now,tvbnow,bttvb馬自拉起司         50公克
' R! Y9 a% h+ N) l. F1 a羅勒葉         8片
0 t4 v( D$ O/ ?" S1 @
4 D" O' F* _0 q1 o: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
! p  m" f: l! D) N! e9 x1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
: _/ l* r" ?0 c0 B  l% s& T2.將蕃茄洗淨、去蒂切片,洋蔥去皮切圈,備用。公仔箱論壇% e1 s) G" i/ G, j6 s1 i
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。
2 n+ ^) }4 v& h2 l3 N4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上起司粉與切碎的馬自拉起司。
% T/ m! |  ^* l" \7 ]; ?6 R) W- A5.39.217.775.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後取出,撒上洗淨的羅勒葉即可。
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