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拿波里臘腸薄片披薩
: Y  @2 W: n+ b! |) f. j2 P1 S0 s5.39.217.77【材  料】
. u) C4 d' m+ m. m) R' A5.39.217.77薄片披薩皮         1片
: O+ U. z# Q1 c, K蕃茄         30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ c4 g# U7 D; w( X0 i7 j
蘑菇         20公克; j2 D: N3 N5 c! ?+ n& ]" `2 Y
義大利肉腸         100公克
/ [+ I" }$ N% e/ Q起司絲         100公克
2 B; ~# j: f5 N. i4 g' C9 ^- t5.39.217.77羅勒葉         少許
  ]8 W) j4 Y) Z- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }* Y+ R8 y5 L$ y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) H) A5 w  e* r  ?( _
義式茄汁醬         2大匙
" B) K' X5 n# D& A5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I+ a% c# ~& s" y# O5 o
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h, y% [8 n% ?6 b* L
1.將蕃茄和蘑菇洗淨切片;肉腸切片備用。
; I4 D$ g( a, v1 M2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
2 s# t1 ]0 a. }+ _7 I. T" X  {: Mtvb now,tvbnow,bttvb3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的材料,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘,最後放上羅勒葉裝飾即可。
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奶油鮮蝦薄片披薩披薩
5 \5 c5 G- Y. q) P0 D! p公仔箱論壇【材  料】
5 c) b6 ?& E9 C6 W7 x3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄片披薩皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb9 t2 [/ T+ I" J6 ?6 _7 C+ F
蝦仁         200公克
$ B5 o& j: X( [洋蔥         20公克5 t4 s9 e- ^3 Z" ?4 h
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb( k: O$ ]9 c: i2 I

$ I7 }7 F8 q, y: I& u$ S3 y公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.770 \2 c: b6 e1 E1 n) g; c
奶油白醬         2大匙
9 f/ M5 u% b# d  J+ D+ |公仔箱論壇
0 \: e: |  q. `8 l【做  法】7 N# _! U: q# J5 ?! D) A  z  E
1.將蝦仁放入沸水中燙熟後,撈起放入冷水中漂涼後,瀝乾備用。
+ _) |/ l2 B) J" Z1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥洗淨切絲備用。  J9 ~  a' T6 A3 i
3.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。8 |0 }* P+ A+ S9 x- T
4.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的蝦仁和作法2的洋蔥絲,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。

1 @+ g$ Q. b% G8 ]$ l! Z2 m; W& Gtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒牛肉薄片披薩( t; j* y9 e/ Q# W/ S/ B/ q- W
【材  料】
0 U, @0 H% \' S9 e" Y5 M2 ?( F2 U/ F薄片披薩皮         1片
4 `1 N* u8 ?" H3 z" O公仔箱論壇醃燻黑胡椒牛肉片         100公克
* a: a/ k6 T* g) o3 ~, o鮑魚菇         30公克
0 a6 p6 b. Q' l0 G; t洋蔥         10公克
7 S* A+ A6 B( H' `2 }5.39.217.77起司絲         100公克
1 E7 |9 n: [& f, u2 I/ F3 ktvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         少許
) W' d4 c: N5 ~) ]( J" |- ?tvb now,tvbnow,bttvb
/ w! _/ F: X; B" V; F6 _' u! L【調 味 料】; c6 _/ h: x* l' M+ X
義式茄汁醬         2大匙5.39.217.77, i+ X9 Z% ^9 \* M" ^' |& _- l' a

, X2 w0 r' z$ M1 p( }! u) i5.39.217.77【做  法】
4 o% |3 j- y  S/ C& f1.鮑魚菇洗淨切片;洋蔥洗淨切絲備用。5.39.217.77" l/ u% o2 r5 v5 i) W
2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。5.39.217.77- \, c" X4 W5 ~) l+ @& q) J: \2 r
3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的鮑魚菇、洋蔥絲和其餘材料,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘,撒上巴西里末即可。
tvb now,tvbnow,bttvb  L. u, `# C9 ^3 K% X5 ]3 r5 {
蘆筍培根薄片披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e6 \2 [" X+ F
【材  料】5.39.217.77# z# r# J( p0 }- O9 Q; a# W
薄片披薩皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb' T" L* ?5 Z) B2 h5 i
培根片         100公克
# T; s6 \( K9 ]3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         6根) ~3 M3 L. [, A  ^* F7 O5 t4 h
蘑菇         20公克' }1 ?$ r1 l0 F& h
黑橄欖片         20公克
- u: h* k  k' ^: a+ \; c0 Xtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
1 W1 I! h% F# b- utvb now,tvbnow,bttvb
. B: k! x3 v* N" d) ]/ b% K公仔箱論壇【調 味 料】
: Y1 j+ I$ \4 Y* `, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式茄汁醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  {; Y) F, E4 |6 q. s
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【做  法】公仔箱論壇5 }- l4 X$ U, n& w& O
1.蘑菇洗淨切片備用。5.39.217.77" ?. B- z1 c  j  ?6 _
2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
: D2 @( N! B6 F; a1 z$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的蘑菇片和其餘材料,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。
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墨西哥辣味肉醬薄片披薩tvb now,tvbnow,bttvb1 Q2 a# h$ g" T- m
【材  料】
: G; b2 M" ~& D% K* {0 {薄片披薩皮         1片
+ j% T% S3 v5 I8 f; i( _tvb now,tvbnow,bttvb墨西哥辣椒         10公克公仔箱論壇5 D; t/ x1 u) z
洋蔥         30公克
. y9 r. G* t. r5 N' ltvb now,tvbnow,bttvb美式臘腸         150公克
0 @1 m( e" L3 y7 t2 U公仔箱論壇青豆仁         20公克! O7 J1 ?& k$ Y: h1 M! i) j, ], y
起司絲         100公克公仔箱論壇8 r$ W; R7 }6 d1 S7 a& H
【調 味 料】
7 ^1 h2 S9 {3 {4 i2 R茄汁肉醬         2大匙
4 V8 \: l, F( L5.39.217.77
3 P4 _' _# I" }# L5 |2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
& u/ C7 d4 z! X# l5 p" ]. O7 S1.墨西哥辣椒洗淨切碎;洋蔥洗淨切丁;美式臘腸切片備用。
) G' o0 Q( q" j6 a. Y* s2.熱一油鍋,放入墨西哥辣椒碎炒香後,再加入義式茄汁肉醬炒勻即可。
) }6 s. m. o+ Z( h' |/ v3.取一片薄片披薩皮,塗上作法2的醬,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
$ ^8 T7 k. Q- H4 [6 Htvb now,tvbnow,bttvb4.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的洋蔥丁和臘腸片後,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。

2 h( A* y6 R9 J! o3 c$ m, F* Q3 h) i; |公仔箱論壇西西里海鮮薄片披薩
1 F# N2 g! J/ \" u0 }: g% c7 @【材  料】
2 f- w9 v- A5 M8 x! X* G' K; p公仔箱論壇薄片披薩皮         1片公仔箱論壇0 c2 ]- k% [; r# ]4 Y/ Z
蝦仁         50公克5.39.217.77% i, \4 S( H9 Z. M
蟹肉棒         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R) K* H$ ?% M5 A
花枝圈         50公克
9 }) n3 w$ _$ ^( P6 E蕃茄         50公克: t) O; h( Q) O7 G- j1 S
蘑菇         30公克
+ g" O* D6 [4 G( ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克公仔箱論壇9 i6 q! F6 H" \1 Q2 B) m6 h, T
黑橄欖片         5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ P6 t# k& c2 ~
起司絲         100公克公仔箱論壇1 w0 t) T2 P0 M8 X4 h
* P" a! c( h9 Q9 |
【調 味 料】& P7 C$ ~7 u! r+ J9 u% q5 U
青醬         1大匙
6 z; i7 R& O+ t. I5 ~5.39.217.77義式茄汁醬         2大匙
7 l7 |2 n8 k# a' |( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f" ~2 _. |! h& C/ P
【做  法】
6 r  u% Y" [, S5.39.217.771.將蝦仁、蟹肉棒和花枝圈放入沸水中燙熟後,撈起放入冷水中漂涼後,瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l6 ]$ O9 p4 Y! `/ j
2.蕃茄和蘑菇洗淨切片;洋蔥洗淨切圈狀備用。公仔箱論壇7 M5 H! E3 W/ U3 `) X- `3 {
3.取一片薄片披薩皮,塗上義式茄汁醬,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。5.39.217.77! Z6 g2 F  ?7 {
4.撒上2/3份量的起司絲,再擺上所有材料後,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘,淋上青醬即可。

. R1 S" c  [% R( R- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燻雞絲磨菇薄片披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j4 u0 d7 M6 s4 w6 X
【材  料】+ A6 `% [1 Z: V" ]1 N% T
薄片披薩皮         1片
0 ^6 F& [" F, |! T; j. ytvb now,tvbnow,bttvb燻雞絲         100公克
+ _( f0 P& V2 S公仔箱論壇蘑菇         10公克公仔箱論壇8 k  U3 v- O8 r
洋蔥         10公克
* g) b! I0 g/ g8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         20公克5.39.217.77* T6 z( f3 V! E$ r
起司絲         100公克
: `# r) o( o* A) K9 v# U# \- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ t# h  O" J3 n; @4 Z【調 味 料】
, d# |: _+ q3 H8 z6 r: b8 J9 Ytvb now,tvbnow,bttvb義式茄汁醬         2大匙
0 `+ f7 n3 ^; U# }4 h' P8 ~% O. Q
* t& d) z. {; p: e【做  法】
$ n: b, \% l% S5.39.217.771.蘑菇洗淨切片;洋蔥洗淨切絲備用。
; c) R* g! K1 M* |0 p8 Y# }2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
: M7 V: w: P0 M6 V7 e* h! Itvb now,tvbnow,bttvb3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上全部材料,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。
8 G9 G- s; T% Z8 {4 A4 C
奶油雞肉薄片披薩披薩0 S) S; Z  d; v) k  h5 D; C
【材  料】5.39.217.778 P( Z/ I, x6 s9 z! u
薄片披薩皮         1片
% [, s; w! p8 x0 k: Y雞腿肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, S8 X# P4 r1 K, z$ @0 @6 a
洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C* B1 C0 t7 [' n" F$ @0 Z( r1 L
紅甜椒         10公克
* m; H) w2 ]5 _, }青豆仁         10公克公仔箱論壇2 k0 u+ w: f) t
起司絲         100公克
# A5 y6 @( L9 @, U) l+ |4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 K. [8 F) D( }4 @* ]
【調 味 料】
! X8 C! L1 b4 d2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         2大匙
- [5 e. M. Z. s  [5 Rtvb now,tvbnow,bttvb
* H- ?4 ]( l7 m8 w/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
3 y; u( k1 w- Y' k公仔箱論壇1.雞腿肉切丁;洋蔥洗淨切丁;紅甜椒洗淨切片備用。1 T% N& s7 z2 v, `! |
2.取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。$ z/ _2 y5 m% z, |% {
3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上全部材料,接著撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。
+ {8 d5 F3 ]$ f
燒炙鮭魚披薩: K- D1 @0 Z# a$ r
【材  料】公仔箱論壇$ N; k: ]! {+ P- f
雙層夾心餅皮         1片
* p  K, ~) ^9 E3 n9 o洋蔥絲         20公克* }0 `  W; c& Q3 R- M7 [$ j
鮭魚生魚片         80公克
% o' q2 p* }2 i& {7 X& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠芥茉         1小匙
& i, i$ {2 \: m8 \- \  x6 }, V8 Xtvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         2大匙5.39.217.77( H1 G6 k# o  @1 X
起士絲         80公克! _6 |  V1 i, y* j  j
照燒醬汁         1大匙
" q. [& _1 e/ [. @1 u$ w( U; Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' w  S4 M+ F; o2 _
【做  法】
2 v, w  u! B1 S& X5 O1.將綠芥末和美乃滋調勻備用。: j9 l4 `- ]! v
2.取一片雙層夾心披薩皮,塗上調味料,先鋪上少許起司絲,再撒上洋蔥絲,放入已預熱的烤箱,以250℃烘烤約8~10分鐘,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]% W, t5 q8 G: {/ J1 D( o, Q
3.於作法2披薩擺上鮭魚生魚片,塗上適量照燒醬汁並擠上作法1的芥末美乃滋,取噴火槍將芥末美乃滋烤成微焦色即可。
' J6 d5 {4 x) Q0 [: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 s( @( u$ J/ V: q- Z* d
【備 註】
! o1 R+ E! h, B- F  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙層夾心披薩皮作法
" r, `' H" o4 t; u  ^$ h1 I公仔箱論壇取一張薄片披薩皮抹上一層奶油起司(外圍留約1.5公分不抹),蓋上另一張薄脆餅皮,周圍一圈利用叉子緊密壓合成一張餅皮,中心以叉子叉洞即可。
tvb now,tvbnow,bttvb% p) t9 K' M& S# v& l9 @
鮮蝦鳳梨芝心比薩公仔箱論壇% v# w9 a# b0 N& Z6 y
【材  料】
! O& }# y, k) \5 X' P# s5.39.217.77芝心披薩皮         1片
. g% U, p3 ~" e. g4 U起司絲         100公克5.39.217.77. N% H8 W5 B) ~9 ?
蝦仁         50公克
. {- n; `  e8 Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克5.39.217.779 L) r1 a1 m5 A. @' S
鳳梨片         30公克. }8 |; d' T# \0 D" N: e. e

# z5 M' n( U$ |0 ~5.39.217.77【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ _' `; K3 b. E( G$ S7 \
義式茄汁醬         2大匙5.39.217.77) d( m% E  }2 i# D' s* d

0 ?7 v; C* J* S8 @$ H  r5.39.217.77【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]& q4 t5 l9 B
1.將蝦仁洗淨,放入沸水中燙熟後,以冷水漂涼,撈起瀝乾備用。5.39.217.779 n3 I$ _4 v- \1 }/ H
2.洋蔥洗淨切絲備用。
8 t( {6 f) ~+ Ftvb now,tvbnow,bttvb3.取一片芝心披薩皮,塗上調味料,撒適量起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。公仔箱論壇6 U& a, x( {9 O) c3 V; O4 q
4.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的蝦仁、作法2的洋蔥丁和鳳梨片,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。
4 l5 b5 z7 Y& A7 K& x& I
( \; p6 ?1 b! E# m. |! A& w8 |tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】5 z7 V6 _. h; _6 {! j9 N+ ]- T; r
芝心披薩作法:
$ I% s/ x( F! w$ v1 s1 m5 n1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先完成一片厚片披薩。
: }6 {) z, ?. i: F0 ?2.將高融點起司切成條狀。
1 J* z( x* O6 m  n8 h4 T* P/ e: J0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將起司條包入披薩邊,最後繞成一個圓即可。
5.39.217.77; y$ d0 X. t# R3 _* f4 W* Y& F/ J5 [
鄉野青蔬比薩- N. ?; T! \: e$ [: y" X" N
【材  料】
" }+ A/ H) j* D/ K- z1 G2 n5.39.217.77厚片披薩皮         1片5 R" B6 }9 M, {9 l6 _; y# V; j5 {
起司絲         100公克4 F. G+ D" H! J9 F6 |- z
鳳梨片         20公克
3 r: A4 O  _7 i; ]8 q% }tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         20公克公仔箱論壇, _1 E( s7 D7 S1 ~: x
青豆仁         10公克! E* v. q3 k# u4 U' `
玉米粒         10公克公仔箱論壇/ j) w( d) D2 ^$ ?; t( ?
【調 味 料】, w' G. m7 ?3 N! X3 ?
義式茄汁醬         2大匙% P/ P, Q1 d) S
tvb now,tvbnow,bttvb* b- X) K( C" E" D* d8 M
【做  法】
# Z$ e: q( p  a+ P4 Y公仔箱論壇1.鳳梨片切小片;蘑菇洗淨切片備用。
& b9 w5 A) ^0 ~9 e* ?公仔箱論壇2.取一片厚片披薩皮,塗上調味料,撒適量起司絲(材料外)後,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb6 j* I. U$ Q# m; s
3.撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的鳳梨片、蘑菇片和其餘材料,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘即可。
- p' G' n2 ^* Z5 Y$ k9 B/ g; o- \
脆皮披薩麵皮
  P; d! C  D2 s: h# l8 O【材  料】
+ O8 h* K) S0 h( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉         500g公仔箱論壇9 B1 n3 q+ I2 Q
約45℃溫水         270g
: U4 ^1 y3 r) H" n+ \; a- x8 R+ n5.39.217.77酵母粉         4g
3 w, {* F7 A" M1 p  R鹽         8g5.39.217.770 }/ |6 ^$ ~: j# p+ f
橄欖油         25g
4 o+ o0 c) f8 ^/ \  V  d, [/ z公仔箱論壇
2 I' P) ?- Y( e0 v" s; Xtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】$ t& @' a. A( [8 X
1.酵母粉倒入溫水中攪拌。公仔箱論壇" _) [4 w9 _; ~. X/ @% J, Y3 w
2.將酵母粉水加入高筋麵粉一起攪拌。5.39.217.77( a, q& E7 p, |8 |5 i/ V
3.加入鹽、橄欖油於作法2中,以刮板混合所有材料成碎屑狀。tvb now,tvbnow,bttvb; k( e( X7 _7 n6 Z1 y. h
4.以按壓方式揉壓作法3的麵糰,並連續揉成長條型後甩打,增加筋性及口感。
* \8 @6 ^$ ?5 K6 I# M公仔箱論壇5.作法4的麵糰揉成光滑圓球狀後,蓋上保鮮膜作約40分鐘基礎發酵,待麵糰脹約2倍大就表示發酵完成。7 {2 p3 I; D! G
6.將作法5的麵糰分割成所需要的重量,並分別滾圓後,再蓋上保鮮膜作第二次約25分鐘的發酵。- j, V) D* O- t# {  p, J
7.工作檯上灑上少許高筋麵粉,用手將作法6鬆弛過的麵糰以拍打的方式壓平,並用桿麵棍均勻桿成扁薄圓片形麵皮。公仔箱論壇( P* p6 D, H4 Y7 u0 ]
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0 T, c8 p2 x2 v3 ^8 p" L帕瑪火腿起司披薩公仔箱論壇! g6 `" G- j( ~8 W8 t( v* z
【材  料】
' N/ b& P3 t1 ?5 b) f; W8 Btvb now,tvbnow,bttvb脆皮披薩麵皮         1片
" I& U" n6 F8 j) A( x5.39.217.77蕃茄醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f; A9 o3 z# D* P# d' M
帕瑪生火腿         6片公仔箱論壇) i. j1 @4 v; o- P
瑪茲拉起司         100g
) {( c" J$ I; m5 V0 ?+ e- z, w
$ G6 t9 ^) N, y: Y; Z+ d【做  法】6 J& y- \! U2 K5 Q
1.瑪茲拉起司刨絲備用。
4 P9 `' @) H6 {; k5 B  f& otvb now,tvbnow,bttvb2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮。
, P3 k4 R& {5 [/ P3.作法2的披薩皮均勻塗上蕃茄醬汁,再灑上適量的瑪茲拉起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb, F/ b/ v# g1 y; Z& _
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘。
$ e, C' v7 d4 w' S/ J6 O" K5.取出作法3烤好的披薩均勻舖上帕瑪生火腿即可。
tvb now,tvbnow,bttvb- Y9 t$ ^- @8 J5 `# l
田園披薩
3 A; [+ ~- k5 I+ i1 E【材  料】
1 \" k+ A+ U8 Atvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉         300公克
6 t$ x3 i  _: `! Q# G即溶酵母         2公克
1 O8 P0 V% }0 n" R$ P奶水         50cctvb now,tvbnow,bttvb2 `% G: i% |( M8 [2 e4 w- L
細砂糖         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l' B) c) G# Y/ l7 M
鹽         2公克5.39.217.777 e# X+ I4 ]" W
沙拉油         15cc
# y9 K0 \' ]! N6 l- T+ P溫水         100cc5.39.217.77; z2 p/ h2 p; [9 i4 r1 R
洋菇         200公克
& o: e) x; _5 H  {& n) T8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色豆         100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 O: z( p% k* k! h# o' A# ?
青椒         1個5.39.217.771 ]  s, ~. H. Y5 M& _' H
紅椒         1個公仔箱論壇+ M7 w% o6 T; [
黃椒         1個
: d7 m' Z9 r$ R; v: \) J" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         適量
0 U0 g4 V+ _# ]1 r' s- V乳酪絲         適量5 Y; R  T, G( I  e  @/ x
- V# ~4 S& s! I) J. n' a1 ?! M
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {  z* K3 a, x1 \
1.取一鋼盆,倒入溫水、加入砂糖後以攪拌器拌勻,再把即溶酵母倒入拌勻備用。
3 r4 J  V( X  a5.39.217.772.將奶水、沙拉油倒入作法1中拌勻。
" t/ g, Z; X& z7 _3.取一鋼盆,放入中筋麵粉和鹽後以攪拌器拌勻備用。5.39.217.770 D$ a  H* [5 Y5 T8 M8 o3 H
4把作法2倒入作法3中,用手搓成光滑麵糰後,用保鮮膜蓋住,基本發酵(靜置鬆弛)約40分鐘。
6 D5 s1 H1 q6 E. W6 C7 k+ htvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的麵糰以切麵刀分成兩份,用手滾圓後,再發酵15分鐘。; g4 S( f% ~3 t' l) J: A
6.洋菇切丁和三色豆一起放入熱水裡稍微汆燙一下即撈起。& J  d% c- a$ B& F7 v& [
7.青椒、紅椒、黃椒切塊,和作法1一起平均舖在麵皮上,再撒上乳酪絲即為餡料。
; g  P/ C0 P. E) f% O& f: n8.將作法5的麵糰用桿麵棍桿開、移入烤模,15分鐘後用叉子在表面叉孔,抹上蕃茄醬,再放上作法7的餡料及乳酪絲,放入烤箱中層,以210℃烤約20分鐘。
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快速便利披薩
/ o# L. G5 w0 a2 W5 R, |5 b【材  料】
" R. a' X7 h& c  l8 C! f- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越前棒         10公克
( `1 k6 x; g4 r7 C9 U0 Etvb now,tvbnow,bttvb仿蟹黃         10公克
" n0 ~; c! G0 _鳳梨         15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ M" f% ?- E  [
餅皮         1張公仔箱論壇) F5 b( p9 l6 ]) E: i
披薩醬         1又1/2大匙公仔箱論壇; H, Q: B! o  O
起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D2 v/ G, d: ?3 v7 ?, O
罐頭鮪魚肉         1大匙, k1 H1 _3 |' }& l7 Y0 H
起司粉         適量
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; G! |) P. U% g$ w) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇! A$ m5 P: @! M0 U
1.將越前棒、仿蟹黃洗淨,鳳梨去皮切丁備用。
+ @0 J9 S6 o( g/ H" Q# utvb now,tvbnow,bttvb2.將烤盤刷上一層薄油,放入餅皮,並抹上披薩醬。
0 P8 t) F  r+ Z" @+ p: I7 t0 X' o3.作法2均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法1材料與罐頭鮪魚肉,最後撒上適量起司絲與起司粉。tvb now,tvbnow,bttvb- P5 q/ f7 @% g) D6 b7 o
4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 04:30 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x" T3 J" }* h9 b8 H3 d! e/ ~

3 E! K9 }; B- y. u& P' z& U! b; ltvb now,tvbnow,bttvb+ R. t" f: o: y9 _& d- k/ E' N. J
瑪格麗特披薩
  I9 S! _2 g& H/ V, a2 g【材  料】5.39.217.77# ~. H& k! ^7 r6 p' W: F- F5 O
北義脆皮披薩麵皮         1張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r  R& E" t8 T7 ^) D0 @3 R# y) Z
蕃茄         1顆
( U" z* `6 i5 S  x+ Z公仔箱論壇洋蔥         40公克
0 Z  [9 }9 P7 T- A/ Otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄披薩醬         1又1/2大匙5.39.217.773 L/ u" X" X6 v) W5 D" X. r" M
起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb# c4 u# m1 s' g
起司粉         適量
* n! ]9 Y7 |. k8 X1 {% v' l8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬自拉起司         50公克
' x! \: y1 }5 p- h" y+ E羅勒葉         8片tvb now,tvbnow,bttvb7 @4 C+ i9 D2 Q0 W7 k- p8 X
tvb now,tvbnow,bttvb1 ]6 d8 i; w5 W2 A
【做  法】
* n$ Z& N) F# D" H; ?" ?+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
- q. T! T- {' f( u' rtvb now,tvbnow,bttvb2.將蕃茄洗淨、去蒂切片,洋蔥去皮切圈,備用。
3 C1 s* u# K' X' F! B: e公仔箱論壇3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。% p0 w% }0 R' F! T% C7 |0 W
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上起司粉與切碎的馬自拉起司。
; Q, M; u; |7 k5 H0 x公仔箱論壇5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後取出,撒上洗淨的羅勒葉即可。
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