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田園披薩公仔箱論壇- f) h) p8 M- d5 J
【材 料】公仔箱論壇( z. ]0 L# T' J& I
中筋麵粉 300公克
0 o/ n8 W' W! g2 M即溶酵母 2公克! U* y' a: e" k; O1 Z- Q! S6 ~# m
奶水 50cc5.39.217.774 I P$ u. I- M' x9 ?, x; e& u
細砂糖 15公克公仔箱論壇/ K' G$ a8 `* g ?" Z
鹽 2公克0 ?( T! V! L" U& K% z: ]7 O9 l
沙拉油 15cc
4 }6 w8 r6 n( U5 ]5 t" utvb now,tvbnow,bttvb溫水 100cc
0 [3 y$ \ S9 M; ?. y洋菇 200公克
! |3 J: e: v, E8 a8 h" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色豆 100公克5.39.217.777 f. c6 E5 o$ i, R' Z9 r: B! @: c. ~
青椒 1個
2 p- Q1 z A( I公仔箱論壇紅椒 1個公仔箱論壇, g' L9 v7 v2 M- b
黃椒 1個
; ^7 o/ B$ B& o2 l- G2 w0 r9 u5.39.217.77蕃茄醬 適量
2 p8 ?6 q* C/ N2 x4 O5.39.217.77乳酪絲 適量
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$ Q0 P$ D* A2 m& m% ]% e5.39.217.77【做 法】
! [9 |3 v4 f0 h: _4 Z5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鋼盆,倒入溫水、加入砂糖後以攪拌器拌勻,再把即溶酵母倒入拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z6 D8 }$ }6 w
2.將奶水、沙拉油倒入作法1中拌勻。公仔箱論壇3 F# Q1 _& o0 T* u9 z5 ^
3.取一鋼盆,放入中筋麵粉和鹽後以攪拌器拌勻備用。
, h$ d* l6 y' D" o+ Q0 b f: b$ a公仔箱論壇4把作法2倒入作法3中,用手搓成光滑麵糰後,用保鮮膜蓋住,基本發酵(靜置鬆弛)約40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ l* x" H# n2 A, _- T0 \
5.將作法4的麵糰以切麵刀分成兩份,用手滾圓後,再發酵15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a3 u( V1 W/ o2 ~" }* i; U/ D# Y
6.洋菇切丁和三色豆一起放入熱水裡稍微汆燙一下即撈起。
. S$ D% w* ]1 V Y# \9 G# n7.青椒、紅椒、黃椒切塊,和作法1一起平均舖在麵皮上,再撒上乳酪絲即為餡料。
, G: h9 w8 y) ?$ _tvb now,tvbnow,bttvb8.將作法5的麵糰用桿麵棍桿開、移入烤模,15分鐘後用叉子在表面叉孔,抹上蕃茄醬,再放上作法7的餡料及乳酪絲,放入烤箱中層,以210℃烤約20分鐘。 |