BeiDouChef

: s) `+ k0 H% C- G! }! }8 b& g2 F5.39.217.77拿波里臘腸薄片披薩公仔箱論壇% A$ j5 x* P  B' [% M
【材　 料】
! m( O/ c( q/ m" _& e! A* }薄片披薩皮         1片
7 C, F0 J% A0 W9 J3 k: D蕃茄         30公克
8 N" {6 B% U( f% w! m- z公仔箱論壇蘑菇         20公克1 c! G" @+ a4 |" E6 \0 ~5 r
義大利肉腸         100公克: q* y7 V6 [5 Z- M' I$ v
起司絲         100公克
  g. X6 k- q' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S" j1 t* m3 Y, v

( ~7 y5 @  n8 [8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; O- Y4 [2 j8 O: n* _tvb now,tvbnow,bttvb義式茄汁醬         2大匙
5 |- O; f1 d# z% M" l: R5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s4 i# p# O, v/ B, c4 x; l
【做　 法】5.39.217.77; J+ e' E2 B* ?# W
1.將蕃茄和蘑菇洗淨切片；肉腸切片備用。
8 T. e, Q. R* D9 y3 w7 S3 P5 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。4 w( x# D' x) r6 X' K- H
3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的材料，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘，最後放上羅勒葉裝飾即可。

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* a2 A" j/ J. Q; N
奶油鮮蝦薄片披薩披薩
2 C' H% ]/ ?7 h0 I% d+ @6 G5 X* r4 ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】  v. |# m& s9 O- n
薄片披薩皮         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s- a1 e* V. G% _5 B. c
蝦仁         200公克
5 n1 x6 _+ ]/ p4 D8 g洋蔥         20公克5 l1 V; ?8 q) o  S  J5 m2 m5 D
起司絲         100公克5.39.217.77% w8 p  [$ m; o; w1 Y% d

; W/ f5 n4 D" d, t! H  M6 y公仔箱論壇【調 味 料】
) F& a0 s% R/ G  d7 P# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         2大匙
* `! O# C# y/ V# ^. j' o/ E7 F* n" O  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, u6 Q& s" P0 \0 y
【做　 法】5.39.217.77- r0 f$ K5 F- ~6 Q
1.將蝦仁放入沸水中燙熟後，撈起放入冷水中漂涼後，瀝乾備用。
/ l6 {/ m. E6 b' t* y2.洋蔥洗淨切絲備用。5.39.217.77! R0 S; ^( m$ R3 a
3.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。% _7 E- g, I' s' @- t4 e
4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的蝦仁和作法2的洋蔥絲，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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公仔箱論壇, \( V: E( u0 c& [
黑胡椒牛肉薄片披薩tvb now,tvbnow,bttvb$ [$ @6 ~7 Q% {: ]- T/ w3 }, v: U
【材　 料】
& |0 V( h( z: o8 n) H* N) s公仔箱論壇薄片披薩皮         1片
0 w" K( s7 T3 S8 G0 d2 \* H7 D6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃燻黑胡椒牛肉片         100公克
* _: E: l  P) y# T% ?6 B5.39.217.77鮑魚菇         30公克
- N/ n4 U6 E$ f1 Z* J# k4 Q2 S洋蔥         10公克
, P, ?' z& {3 ~+ Q+ d公仔箱論壇起司絲         100公克
+ C! _1 P" O3 l& ^- U巴西里末         少許
7 ~  ]2 R8 d2 k; W8 y: a% D5.39.217.77
, o! K1 T) K6 k, l1 Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( U9 o, W3 u" ]- P( l! k6 q7 O公仔箱論壇義式茄汁醬         2大匙
: O" W* `% T7 J: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 d) _" ^* d" \# S5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇- v3 d+ n: S8 h
1.鮑魚菇洗淨切片；洋蔥洗淨切絲備用。公仔箱論壇6 K5 z  f. C; t- h
2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
# z  Q' s+ j9 @( J3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的鮑魚菇、洋蔥絲和其餘材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘，撒上巴西里末即可。

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; l- D% E* I" L  P% \* C蘆筍培根薄片披薩
5 ?2 `# y4 s$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) f3 b2 d, Y' i7 Z* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄片披薩皮         1片5.39.217.775 V' F0 n- S/ E/ M( b
培根片         100公克
& y7 G, t1 O$ [0 Z, b公仔箱論壇蘆筍         6根' g2 c3 {0 j  j$ H
蘑菇         20公克
" }. W1 }# \0 k+ J) i4 f0 L  L黑橄欖片         20公克
- P. H, {% N7 v2 G7 Z! E起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: G( c  i  V- _1 {3 }; R8 e
公仔箱論壇* k) j2 w' X$ V* c
【調 味 料】5.39.217.77& J" S# F- s! R0 y: g+ L
義式茄汁醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* C  t! ]' b3 L* Z

0 v( e" a! W$ t3 Z! @) J【做　 法】  _" j* l7 g' }; [. l
1.蘑菇洗淨切片備用。
7 A* z- g5 u" h: ^# n& ]7 I+ V/ A2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
( N5 a3 m) r8 }tvb now,tvbnow,bttvb3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的蘑菇片和其餘材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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, V& b' y( ~) f( D9 D
墨西哥辣味肉醬薄片披薩
* L" ?5 u# o: y4 z3 Y  ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: M9 f, U2 V! \7 c) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄片披薩皮         1片
6 j/ Q2 t& z2 x5 c9 y5 x# J+ ?公仔箱論壇墨西哥辣椒         10公克
( ~, @" {6 t- l: r0 ~5.39.217.77洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |6 B  X3 y4 Y- _/ N1 x4 ]
美式臘腸         150公克
) U& _$ _: c1 T& r% k5.39.217.77青豆仁         20公克
# g0 o6 w$ l3 {4 C7 [* s5.39.217.77起司絲         100公克$ ^0 P" _9 r1 R) E% J( Z3 F
【調 味 料】
( O( U/ J, R, A, |7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁肉醬         2大匙
: y; G( \9 @$ m' L" I. F, b+ E# I/ X( U% }
【做　 法】
  [6 E7 z7 k$ z/ h7 b1.墨西哥辣椒洗淨切碎；洋蔥洗淨切丁；美式臘腸切片備用。
) U3 A+ R: @% S# K$ \0 G6 }# u' N2.熱一油鍋，放入墨西哥辣椒碎炒香後，再加入義式茄汁肉醬炒勻即可。% R+ Y& C5 Y! w2 U% z) q) {8 s3 q
3.取一片薄片披薩皮，塗上作法2的醬，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
- L4 ]) c, D+ J9 rtvb now,tvbnow,bttvb4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的洋蔥丁和臘腸片後，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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; ^1 j: G: x+ c! J! U* L/ A西西里海鮮薄片披薩tvb now,tvbnow,bttvb1 L- i' r: y4 J9 d) W# E
【材　 料】5.39.217.776 c" \4 |+ L1 {0 v" g
薄片披薩皮         1片4 m! L1 S) O! w1 j
蝦仁         50公克
0 e0 ?) M$ S5 v6 X" a# ^5.39.217.77蟹肉棒         20公克
/ F- s9 o: `- b5 u0 v公仔箱論壇花枝圈         50公克
4 q5 o1 D5 y1 m: u/ @, M5.39.217.77蕃茄         50公克- l& f' p8 v4 L
蘑菇         30公克
' B8 R: Y9 `! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克5 R" `, y5 J+ q# h8 F+ y
黑橄欖片         5公克
8 a, u8 j3 S9 k3 ftvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
* _( ?( w9 H+ O+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J1 Q% r( y$ s4 _) i8 h
【調 味 料】! x5 \2 }3 w! l" z' @6 P
青醬         1大匙, b5 \. i9 [' q
義式茄汁醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; o6 O( z% o3 _- C' |) f+ R

( w. x2 a. B, ~1 W. \' m8 P; V公仔箱論壇【做　 法】
- O; S0 O( N, F! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蝦仁、蟹肉棒和花枝圈放入沸水中燙熟後，撈起放入冷水中漂涼後，瀝乾備用。公仔箱論壇9 z. ?! ^2 T( F* D6 S
2.蕃茄和蘑菇洗淨切片；洋蔥洗淨切圈狀備用。' ~" U$ q' E5 x* P% y& A- l) s9 N
3.取一片薄片披薩皮，塗上義式茄汁醬，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
4 i3 W& A0 k- `5 ~7 J# E# K1 U& T' e4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上所有材料後，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘，淋上青醬即可。

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: s9 s% |+ R# A( m: G
燻雞絲磨菇薄片披薩
5 P6 j0 g) e( F7 |" H0 F【材　 料】
4 Y0 \; P( K, T1 Q% |薄片披薩皮         1片5 ~( ]. N' U+ V! u% Q+ S$ Y
燻雞絲         100公克7 |5 U/ {  L5 c* O1 |  p
蘑菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p( b* C! ^1 T# ~7 |
洋蔥         10公克
7 }1 B5 G& F. ?  ?5.39.217.77玉米粒         20公克% b# o4 V: `8 o5 e& g! L
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, Z. Y9 E* J# h1 \: @
tvb now,tvbnow,bttvb" U/ G" H: N2 v% {( o$ x5 J
【調 味 料】% \) ^  u5 v, j$ P" F1 f, i
義式茄汁醬         2大匙
3 l0 ]* \, u9 {: }5 v" p5.39.217.77
* T1 ?, R: r" ^8 r+ m$ s  Q! U公仔箱論壇【做　 法】
6 Q/ z9 N. l, d: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘑菇洗淨切片；洋蔥洗淨切絲備用。
9 M( N/ D: T+ v+ z7 D3 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
  L; [. _- x( x9 @# O" K" c% c6 o3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上全部材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" N' ]9 O$ H. ]8 C' D2 K8 A) l' |2 T
奶油雞肉薄片披薩披薩" k  U5 L0 v) Y. f, Y7 }+ {
【材　 料】
7 {- v  T& {, D薄片披薩皮         1片! c1 D$ X3 q, u1 J" y& {0 ?
雞腿肉         100公克- P/ Z$ g" [9 t* U( Q/ F. v; f8 n
洋蔥         30公克8 s# l/ F8 s7 {! G
紅甜椒         10公克! H+ b/ I% P! ~, ?5 s  F; H* G& N
青豆仁         10公克3 t7 C* ?. O& h5 U6 N
起司絲         100公克公仔箱論壇$ J' p( F( _+ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d1 i& ^& l! m
【調 味 料】5.39.217.77: r7 s! a$ f# C& e% c2 t
奶油白醬         2大匙( D( h! Y, w0 p' T# k1 h! J, H
+ A2 g7 N* [9 r5 i2 \4 S
【做　 法】
1 l0 p! n2 z) B( o0 U% U. [1.雞腿肉切丁；洋蔥洗淨切丁；紅甜椒洗淨切片備用。
2 S  |! \$ n. G9 L0 ]& [2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
& e( N& a$ I. N; O: j6 F  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上全部材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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& G5 i! r* [  c' P& n燒炙鮭魚披薩公仔箱論壇$ p( L: f( `6 ?: a2 Q2 [
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 p3 W% i. R6 h2 D3 \2 k) G+ ~* p
雙層夾心餅皮         1片
, v, O7 P' e6 \& B" U' Y+ Z洋蔥絲         20公克公仔箱論壇+ N, x: z) a7 j1 A" z1 I
鮭魚生魚片         80公克
# C8 t& w% _' [5.39.217.77綠芥茉         1小匙
* X5 P3 {  V) j' p8 K/ H+ F美乃滋         2大匙
  k) i6 f. }7 Q  @1 m. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士絲         80公克
; K" i8 D0 \% D: b* _5.39.217.77照燒醬汁         1大匙5.39.217.77) r: }+ j3 U& U# f( m

& ~9 m4 L3 ?" K3 Q. D) h( D【做　 法】
  O+ [+ f0 _  Y$ Q' ^0 n9 f$ _tvb now,tvbnow,bttvb1.將綠芥末和美乃滋調勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; I) V! Q" i, p" A5 g' o
2.取一片雙層夾心披薩皮，塗上調味料，先鋪上少許起司絲，再撒上洋蔥絲，放入已預熱的烤箱，以250℃烘烤約8～10分鐘，取出。
0 |$ u6 r& d3 [! s* ~& H) S" _3.於作法2披薩擺上鮭魚生魚片，塗上適量照燒醬汁並擠上作法1的芥末美乃滋，取噴火槍將芥末美乃滋烤成微焦色即可。
9 |5 n/ D6 o% N  _公仔箱論壇公仔箱論壇" H6 D5 e! D6 M  N% f, K
【備　註】
2 z* N* f- d5 h$ _& B, |1 |雙層夾心披薩皮作法5.39.217.77, q3 S+ }1 E; }$ v: }
取一張薄片披薩皮抹上一層奶油起司（外圍留約1.5公分不抹），蓋上另一張薄脆餅皮，周圍一圈利用叉子緊密壓合成一張餅皮，中心以叉子叉洞即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X: z* o' ^4 @, n2 a2 l
鮮蝦鳳梨芝心比薩% L" @- Z& v6 @% _: o
【材　 料】
3 u% b4 M9 |; \9 Q) d( G芝心披薩皮         1片
5 E& P. X  I, r0 P5.39.217.77起司絲         100公克8 A8 Q6 r/ U! F7 C3 `
蝦仁         50公克
9 O4 ?4 u! a) r# D7 n5 }4 Y洋蔥         20公克
/ p) K( i0 n& @# T1 T& w7 N鳳梨片         30公克公仔箱論壇& i3 l, B9 g6 m  _" W7 \
5.39.217.77) B7 N3 s/ g5 \& D7 }8 R
【調 味 料】
1 e3 s' c5 w6 N4 l義式茄汁醬         2大匙
. \( g4 V6 c; D; ^4 d! `8 etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77& e1 z) U, S) t/ i( m0 h
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 b& M' f; @' H- M4 W
1.將蝦仁洗淨，放入沸水中燙熟後，以冷水漂涼，撈起瀝乾備用。5.39.217.776 c6 t7 A# b/ @) u6 W1 y
2.洋蔥洗淨切絲備用。
/ [; b5 Q. A; V. s4 I3.取一片芝心披薩皮，塗上調味料，撒適量起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
/ s% U2 d4 f, ^% Z& N/ e# G8 \. e5 C5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的蝦仁、作法2的洋蔥丁和鳳梨片，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。
" s& u% h* G( e4 |+ Z
" W1 B0 |, _  T, u公仔箱論壇【備　註】5.39.217.77  s5 _3 r4 P- K8 o# n
芝心披薩作法：
2 K  H. a4 u. ~* j/ t: y1.先完成一片厚片披薩。: y* d. `" t( ~8 Q  L" V
2.將高融點起司切成條狀。
; m& E7 S: U; @, A# a5 h0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將起司條包入披薩邊，最後繞成一個圓即可。

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: t% h& @0 ^$ m& A- L公仔箱論壇鄉野青蔬比薩
" O2 ?  b7 ]$ R【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 r) }' ]  w0 E) N' @6 A
厚片披薩皮         1片5.39.217.77. l) z9 ]2 E( p) C+ Y4 H$ J
起司絲         100公克
; d5 }. [0 }& x! s- S8 [8 c/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨片         20公克
/ S) S3 _  Y; H/ G6 J3 k蘑菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e% e( l6 B5 @5 u
青豆仁         10公克
- s* l5 G' a. }+ I- q3 w玉米粒         10公克
$ B* c% I! p- k% M【調 味 料】
$ [1 ]& J: T0 o/ b( T5 ^義式茄汁醬         2大匙
5 c5 Q' r1 Z# k7 U5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb0 P/ s/ ^9 l& e- G! x- B! l
【做　 法】
0 g* j; I/ _* z( C: N9 P: S( H, p1.鳳梨片切小片；蘑菇洗淨切片備用。
- H8 q6 i9 D; K1 Y6 T5.39.217.772.取一片厚片披薩皮，塗上調味料，撒適量起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。- A8 D! m" M  c
3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的鳳梨片、蘑菇片和其餘材料，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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" V, ]- E7 H- c' G. {' c脆皮披薩麵皮
+ {9 d4 ]4 h" _# e% r6 `4 _" c6 Z【材　 料】
9 c3 _+ z9 B4 ^: ^$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉         500g
5 q5 z* \7 v% G  o9 _- S2 K4 D7 A* W: Z約45℃溫水         270g
* h; F, u% o  m+ e8 @  B' @5.39.217.77酵母粉         4g
* |4 U$ I+ w; o( H" K: b5.39.217.77鹽         8g
& q; I/ A/ s: ?橄欖油         25g. |1 g) u" M8 `) o

; \0 x6 s- _( D  i  q5 O# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】3 |& ^/ P# N; R
1.酵母粉倒入溫水中攪拌。
# U' t, ~  i# n$ G3 m; ^公仔箱論壇2.將酵母粉水加入高筋麵粉一起攪拌。5.39.217.77% N/ q' t1 W; f# ?2 C# ?. l
3.加入鹽、橄欖油於作法2中，以刮板混合所有材料成碎屑狀。5.39.217.770 U/ t* x8 Y+ W0 F9 v" {5 A8 ?, t
4.以按壓方式揉壓作法3的麵糰，並連續揉成長條型後甩打，增加筋性及口感。5.39.217.772 {# h/ r$ q' [" m' W3 I( w* A
5.作法4的麵糰揉成光滑圓球狀後，蓋上保鮮膜作約40分鐘基礎發酵，待麵糰脹約2倍大就表示發酵完成。
9 ]7 G# A' M% J7 r' i6 _tvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5的麵糰分割成所需要的重量，並分別滾圓後，再蓋上保鮮膜作第二次約25分鐘的發酵。tvb now,tvbnow,bttvb' ~! C4 @- b7 _" g; v2 A
7.工作檯上灑上少許高筋麵粉，用手將作法6鬆弛過的麵糰以拍打的方式壓平，並用桿麵棍均勻桿成扁薄圓片形麵皮。公仔箱論壇1 G9 e2 }  K4 Y; k
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9 n( O; B& S5 w) R, O3 {6 n公仔箱論壇帕瑪火腿起司披薩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A- q! W. Z/ {4 S$ K
【材　 料】
9 y% u! I4 C5 N9 F# |1 G% o" [$ y/ c5.39.217.77脆皮披薩麵皮         1片
; w1 I' ?6 q$ W' \3 Z蕃茄醬汁         適量5.39.217.776 N4 n7 T8 A) A5 g5 v% P
帕瑪生火腿         6片公仔箱論壇+ z+ R8 c' |( D4 \+ K
瑪茲拉起司         100g
  Z" {2 |! n( }7 l+ }6 ~公仔箱論壇
" _* I& t) D$ d, G: W0 p( q0 g【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?) S5 P8 R0 E& s* O6 O
1.瑪茲拉起司刨絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \. f/ u2 Y8 }9 u- P/ D
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮。
7 [7 f  v  G! _/ E  l/ M3.作法2的披薩皮均勻塗上蕃茄醬汁，再灑上適量的瑪茲拉起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb' i- Q) Y1 I3 Y  M  I" f+ p
4.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤箱烤約12～15分鐘。
: n3 Y- E) U7 E' A8 a公仔箱論壇5.取出作法3烤好的披薩均勻舖上帕瑪生火腿即可。

BeiDouChef

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田園披薩
. r/ m$ R+ r0 T! K- Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ h1 I/ M7 |& L6 Otvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉         300公克
3 L+ A; s% Q1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即溶酵母         2公克
6 E+ S; j# |% ]4 z8 u5.39.217.77奶水         50cctvb now,tvbnow,bttvb# d! E$ ?+ y9 m( R& v( w
細砂糖         15公克' R5 p) {$ A/ [+ t, n3 _
鹽         2公克
! ?) m  U% ]: i# @6 Y. Jtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         15cc
" z" y1 c9 }+ z' W公仔箱論壇溫水         100cc2 ?% V: C; }; H" }
洋菇         200公克公仔箱論壇  y  x7 p2 Y" B
三色豆         100公克
0 o* i6 ?  C# K1 X4 o2 m# _) l公仔箱論壇青椒         1個: d7 G( h" d; E" [
紅椒         1個
1 ^3 E$ Q: R! v/ R) R% s黃椒         1個公仔箱論壇# ]2 ^3 J& h- }8 ]2 ^0 }
蕃茄醬         適量1 t" j6 M/ G$ T& c1 r- w* x4 A: p
乳酪絲         適量
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【做　 法】
) F8 X( k  Q" O8 S  `- H# itvb now,tvbnow,bttvb1.取一鋼盆，倒入溫水、加入砂糖後以攪拌器拌勻，再把即溶酵母倒入拌勻備用。
# \9 x0 h9 ]0 W0 L6 L: e公仔箱論壇2.將奶水、沙拉油倒入作法1中拌勻。2 l! }7 m* {* C! {
3.取一鋼盆，放入中筋麵粉和鹽後以攪拌器拌勻備用。, F; U1 r% r; c4 z4 n6 J+ D, |) O
4把作法2倒入作法3中，用手搓成光滑麵糰後，用保鮮膜蓋住，基本發酵（靜置鬆弛）約40分鐘。
2 }: I7 R6 g2 `- {tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的麵糰以切麵刀分成兩份，用手滾圓後，再發酵15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ a2 E. x, \9 R
6.洋菇切丁和三色豆一起放入熱水裡稍微汆燙一下即撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w+ ^4 l" J  L
7.青椒、紅椒、黃椒切塊，和作法1一起平均舖在麵皮上，再撒上乳酪絲即為餡料。tvb now,tvbnow,bttvb# a9 [1 |. t1 y# x8 |
8.將作法5的麵糰用桿麵棍桿開、移入烤模，15分鐘後用叉子在表面叉孔，抹上蕃茄醬，再放上作法7的餡料及乳酪絲，放入烤箱中層，以210℃烤約20分鐘。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 n- y  N7 {0 q1 u& _" q, E
快速便利披薩tvb now,tvbnow,bttvb  a$ L- ]0 `3 c' [0 y
【材　 料】
0 u5 P: g5 L  z! L& mtvb now,tvbnow,bttvb越前棒         10公克
% @! z2 A3 N7 t2 l. ]" @公仔箱論壇仿蟹黃         10公克( E5 T) i. O/ p# Z
鳳梨         15公克公仔箱論壇, v: @8 u9 N% F6 L4 s/ P$ B( x
餅皮         1張
6 v0 }' P- t# t* B公仔箱論壇披薩醬         1又1/2大匙
  [/ Q$ k& h( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量
* c9 K$ m2 ~* G2 [tvb now,tvbnow,bttvb罐頭鮪魚肉         1大匙
- C$ N  l& a8 u& {- s  ntvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量公仔箱論壇1 C9 T% y% q  f6 Y! u
公仔箱論壇4 I3 B' A( z2 X3 h( C
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 Q" a, E: {# y! w5 n, {8 j, U
1.將越前棒、仿蟹黃洗淨，鳳梨去皮切丁備用。公仔箱論壇& k: o- `6 c* D/ x
2.將烤盤刷上一層薄油，放入餅皮，並抹上披薩醬。公仔箱論壇+ f% _2 s  L9 I, b0 V# N3 h- A
3.作法2均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法1材料與罐頭鮪魚肉，最後撒上適量起司絲與起司粉。公仔箱論壇1 M4 r: F! g) p5 M9 j
4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

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; P( S0 j/ U: {- P公仔箱論壇瑪格麗特披薩5.39.217.77& M9 o" J& D$ P. U' L( {
【材　 料】5.39.217.77& n% X$ D& T7 U$ `; h+ h
北義脆皮披薩麵皮         1張
, o" ]+ j. z5 ^7 x! R3 gtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆
; U, m2 i1 H) z  c: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb' w# X( t8 z+ m5 }* ~- l. y
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
. P" u/ R9 u7 O4 m7 H$ `6 Y9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量
9 g6 ~2 E4 @* C3 d7 J起司粉         適量公仔箱論壇' r" f$ Y# I' R
馬自拉起司         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S7 M& q1 j  t- Z+ w
羅勒葉         8片
9 p; E4 s4 y. B+ Q* P6 l. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  E1 p/ r: u0 ?4 X" J* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇! T; k8 W4 s9 Q9 K; n+ ~3 C
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
; c4 E. l; l' Z* Y# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蕃茄洗淨、去蒂切片，洋蔥去皮切圈，備用。
! m! E* c4 o# {. l, s* X# y3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄披薩醬。公仔箱論壇% z" E! N; j& Y
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上起司粉與切碎的馬自拉起司。
0 F6 }' g/ ^/ ~! {, _公仔箱論壇5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後取出，撒上洗淨的羅勒葉即可。