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田園披薩9 G* `, E" K, a/ {8 _( C- i
【材 料】
9 y$ E4 O. Q8 o2 N" R- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 300公克5.39.217.77# F, j) ?) l: {, z) Z- N9 M* K& ~' F
即溶酵母 2公克tvb now,tvbnow,bttvb! c/ A1 l' Z/ J! N k
奶水 50cc
a3 j- ^" W1 s" |) L( k公仔箱論壇細砂糖 15公克
" U) A/ W( [8 I7 c/ p2 r% {5.39.217.77鹽 2公克
6 _, ], M( _$ H/ wtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 15cc
' Y9 z- o3 @% b7 v0 U# m- i2 Htvb now,tvbnow,bttvb溫水 100cc公仔箱論壇; i) ? { }/ D0 T
洋菇 200公克
1 L: \: b: C5 f公仔箱論壇三色豆 100公克5.39.217.77, M2 d/ h( ], g7 ?; P- M
青椒 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I, F4 y& m3 H( A, R
紅椒 1個5.39.217.77: r- o0 b( h' G3 g& k" h
黃椒 1個
. Z( [: i" z h! U; [$ A公仔箱論壇蕃茄醬 適量公仔箱論壇' ^8 U7 P; A: e' w6 V% j: @9 }% F, }$ I. r
乳酪絲 適量
/ W5 n! u0 C W1 ~+ J3 @5.39.217.77
. @3 p8 F( J, s/ O! s- f: H: u) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5.39.217.779 W1 f6 D5 @4 _; l2 X/ J7 z( b
1.取一鋼盆,倒入溫水、加入砂糖後以攪拌器拌勻,再把即溶酵母倒入拌勻備用。5.39.217.770 r @2 F+ K: M' G4 `
2.將奶水、沙拉油倒入作法1中拌勻。' X' _2 T6 b. V2 H3 [6 U
3.取一鋼盆,放入中筋麵粉和鹽後以攪拌器拌勻備用。
7 r" o: L$ f0 @8 g( htvb now,tvbnow,bttvb4把作法2倒入作法3中,用手搓成光滑麵糰後,用保鮮膜蓋住,基本發酵(靜置鬆弛)約40分鐘。公仔箱論壇* x0 t" s4 z8 M* h4 q* T8 I! T
5.將作法4的麵糰以切麵刀分成兩份,用手滾圓後,再發酵15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 x# z2 `) j/ s, N: {& F
6.洋菇切丁和三色豆一起放入熱水裡稍微汆燙一下即撈起。+ w, f2 {7 h# T2 t6 E% O6 s; B7 }
7.青椒、紅椒、黃椒切塊,和作法1一起平均舖在麵皮上,再撒上乳酪絲即為餡料。$ X6 z2 r3 z% N. `6 c0 q- ~/ _
8.將作法5的麵糰用桿麵棍桿開、移入烤模,15分鐘後用叉子在表面叉孔,抹上蕃茄醬,再放上作法7的餡料及乳酪絲,放入烤箱中層,以210℃烤約20分鐘。 |