
6 I ~0 [+ q6 K5.39.217.77田園披薩( A$ k: S G3 }9 B
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb) m$ Y- T4 f( } x: n# p# e
中筋麵粉 300公克公仔箱論壇+ v# V" w$ e, V3 |9 b1 k" B! i3 y
即溶酵母 2公克
. \6 e( d Y0 M7 r. _1 V0 J5.39.217.77奶水 50cc, e( N" y: j8 x( _" E* b* d& ~+ g
細砂糖 15公克5.39.217.778 i Z* W9 w" s! N# X. U6 [
鹽 2公克
; P3 H, I" {9 Q; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 15ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d! g- r6 H+ ?# e& e) c3 y7 F& [
溫水 100cc
# ?" w/ S2 f/ {5.39.217.77洋菇 200公克5.39.217.773 g& U# j, k$ r, T5 Z
三色豆 100公克
% [8 ^4 `- _0 k5.39.217.77青椒 1個
8 H* n1 w( h' W, d紅椒 1個5.39.217.77* j4 J" f6 D; a' ?# d
黃椒 1個公仔箱論壇8 U- Q" n4 _, Z0 \- e! v' |+ x* i
蕃茄醬 適量
4 t8 y4 J! x( \1 }公仔箱論壇乳酪絲 適量
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$ x6 f* B7 p5 n! l【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 D( g/ L& O' T% M1 A+ K, I
1.取一鋼盆,倒入溫水、加入砂糖後以攪拌器拌勻,再把即溶酵母倒入拌勻備用。5.39.217.773 u0 m/ J9 _0 m
2.將奶水、沙拉油倒入作法1中拌勻。6 M |5 e0 C' m6 o$ @0 H0 e, K% A
3.取一鋼盆,放入中筋麵粉和鹽後以攪拌器拌勻備用。
7 d+ z, {* e4 s/ [+ g4把作法2倒入作法3中,用手搓成光滑麵糰後,用保鮮膜蓋住,基本發酵(靜置鬆弛)約40分鐘。
, q' d, t( F# ?5 W" j' O0 A% b5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的麵糰以切麵刀分成兩份,用手滾圓後,再發酵15分鐘。
; `$ q5 x, e% a% R. b* Z4 v: G6.洋菇切丁和三色豆一起放入熱水裡稍微汆燙一下即撈起。
$ g1 {0 F; b+ Q6 G |* ]tvb now,tvbnow,bttvb7.青椒、紅椒、黃椒切塊,和作法1一起平均舖在麵皮上,再撒上乳酪絲即為餡料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s R. Y, E, y: n. T2 ~ {
8.將作法5的麵糰用桿麵棍桿開、移入烤模,15分鐘後用叉子在表面叉孔,抹上蕃茄醬,再放上作法7的餡料及乳酪絲,放入烤箱中層,以210℃烤約20分鐘。 |