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鮮蝦堡
: L+ h1 |: _0 M6 A5.39.217.77【材 料】
$ b# F2 a9 C V& N9 W, stvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦 100公克& ^) G A3 u" l f( W$ b
沙拉筍 50公克
X6 t" Q: l$ x0 f0 ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 30公克
! J2 u5 t$ G; x1 h, @$ l美生菜 1片tvb now,tvbnow,bttvb* v& [# T6 M1 C S: K: g; |
漢堡寶 1個1 \: O/ O$ K0 Q- |
' X& X0 u. b& Y" d- d& U( F @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 p+ o% R3 `5 V/ U: b3 \4 m) H公仔箱論壇太白粉 少許
# ]. Q& I2 E) q- }& L3 F. dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
( E- U8 U* v' U/ h) Y) q# u5 I胡椒 少許/ i) k0 w9 c9 l, W3 w \6 `0 _
塔塔醬 適量. m6 s8 `- j0 W$ x
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U; w$ C; H g7 H( O
1.鮮蝦挑去腸泥,剝去去頭及外殼後,剁成泥狀備用。; x- D3 c/ l: E, n
2.沙拉筍切成細丁狀,洋蔥切末,並以少許的太白粉將所有材料拌開備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 y) E" ~9 w% \5 E8 V" C/ {- o8 H% u
3.將作法1與2的材料充分混合,揉抓至產生黏稠感時,加入鹽及胡椒,再次揉搓均勻,並用手整型數個圓扁型狀,最後放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約10分鐘至熟透,起鍋,瀝乾油脂即為鮮蝦餅。公仔箱論壇 C' Y& O5 D3 i: J# `8 S$ @
4.將土司約烤1-2分鐘至酥脆狀時,塗上奶油,鋪上美生菜及作法3的鮮蝦餅,最後再塗上塔塔醬即可。 |