
' Y) \' m. F- h; s材 料】
7 `6 s1 ` L: b% N2 U- h馬鈴薯 200公克5.39.217.77! | ^2 `. L4 Y( n7 _) W
培根 1片
+ s" {' K7 r% P- [; O( D% M- S, X. l太白粉 20公克
, `1 C9 O" f; p- q" [: R7 B鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb& A/ |1 M0 ~( U/ R, ?, w
胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb. g' H# b: ?& [' E6 W, @) P2 W6 x- U
美生菜 1-2片
6 H, `5 L! F( a" T! ftvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄 2片* c& O n: `+ v+ ]- \1 ~) n8 p
檸檬皮屑 少許
w7 E5 \! O* a# f9 b A( ]5.39.217.77漢堡飽 1個
! C, m8 ^' w* _% H" K0 K5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y0 V, O, V3 E" `# `
【調 味 料】
! x- e) f7 W6 _6 C8 ~5 E味噌醬 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 r& x6 b* q' F8 \, X
# l z, c6 L% |2 x) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
/ s3 {8 S0 |5 P+ f5.39.217.771.培根切細末,放入燒熱的鍋中煎至油脂溢出,取出備用。
; v8 c9 e2 } L1 L' d) d* ~tvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯去皮並切薄片,放入蒸鍋中蒸約15分鐘至熟透,取出壓成泥後,加入作法1的培根末、太白粉及少許的鹽、胡椒,充分攪拌均勻備用。' w/ T# l- g/ s/ [# {
3.將作法2的馬鈴薯泥用手整出份量均等的2的圓餅型,備用。! n3 l" R- [& v4 O
4.平底鍋燒熱,加入少許奶油融化後,將作法3的馬鈴薯餅略煎至雙面上色即可。
' C- m$ B; p& {6 c5.將漢堡飽烤上色,對切成兩半,塗上奶油後,依序舖上美生菜、番茄片及作法4的馬鈴薯餅,淋上田樂味噌醬,灑上少許的檸檬皮屑,再蓋上另一半的漢堡飽即可。 |