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蜜汁雞腿堡$ N: q5 Z$ I: m5 c
【材 料】5.39.217.77, u9 }. Y- k( Z6 T+ {* k) q
A.雞腿 1隻
7 {0 h4 N% p( J, n: b) ntvb now,tvbnow,bttvbB.蛋 1/4顆5.39.217.77) P3 p" I7 _5 R0 Z& }2 y$ m4 l
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【做 法】$ U: n. y, M H, k7 y0 ?/ U
(1)將雞腿洗淨去骨,再以所有醃料醃漬約30分鐘至入味備用。
0 @4 Z0 D& \0 Q& W z8 l2 c( _5.39.217.77(2)將材料B調成麵糊狀,再與作法1的雞腿拌勻,使雞腿表面均勻裹上一層麵糊。
% J+ D4 I1 H+ r. i! w8 E5 d& D(3)取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,燒熱,再將雞腿以140℃的油溫,炸約5分鐘至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。
& k4 g) n+ ]* D! o8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)依序將將作法3的雞腿肉、蕃茄片、西洋生菜夾入漢堡麵包內即可食用。 |