
6 H- T* U, O2 Z9 ?" c: r3 Qtvb now,tvbnow,bttvb超厚豬排三明治$ d8 O5 ~2 l# \6 t1 D3 z3 r. y* r
【材 料】
1 ]- U1 d+ {, }/ }& F; G- k公仔箱論壇里肌肉片 100公克
7 M- h m% R7 \& C+ w0 Y0 xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
# \5 H. d' Q8 m4 x0 s% x1 W公仔箱論壇胡椒 少許1 F( g) V" @ r; f5 ^# w
洋蔥絲 適量公仔箱論壇( p* z" G+ R, \+ q7 U1 K
蘑菇片 適量5.39.217.77; u- f$ `8 t$ R: s1 d
紅椒絲 適量
9 a7 \0 R% d3 q, B& Z! O; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合焗烤起士絲 適量
! m$ C7 g' n) I' [6 htvb now,tvbnow,bttvb厚片土司 2片, R6 n+ A1 ? S, j
奶油 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X" Y L+ k0 Z9 q: G/ ]& v T; D
高麗菜絲 適量
' C' k& E r2 itvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片 適量
/ W$ ~+ j+ h) b' Stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片 適量
( K3 x7 F7 {( X+ V( u* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裹粉:
. D- ?( N, c8 d6 L低筋麵粉 適量5.39.217.771 V, _' F3 G& T, s
雞蛋 1顆1 X3 z+ q! |8 o- @4 Q) e: G
麵包粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v" Y/ @5 b# Z0 p* [) l, L2 ]
' A' U% G. f: k6 k/ L3 etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
! m) u: G1 v( C5.39.217.771.將1公分厚的里肌肉片斷筋,兩面均勻撒上鹽胡椒後,放置約10分鐘入味,並依序沾上低筋麵粉、蛋液、麵包粉,用中小火以170℃的油溫油炸約4~5分鐘,至表面金黃,撥動後能浮起,即可撈起瀝乾油備用。
) z1 P9 `4 `' R6 p2.將作法1的里肌肉片依序排上洋葱絲、蘑菇片、紅椒絲和起士絲,放入200℃的烤箱約烤5分鐘。
0 x4 v- }8 a! ~! ]3.厚片土司去邊,放入200℃的烤箱中,約烤1分鐘至表皮略酥,取出塗上奶油。
# C, @7 }, r1 j% A \! }4.在作法3的土司上依序放入高麗菜絲、小黃瓜片、蕃茄片,以及作法2中加料的里肌肉片,最後疊上另一片土司夾起即可。 |