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黑胡椒牛肉漢堡5.39.217.77$ P D: L$ `- h S5 u
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ ~- `1 ^9 {# F! _( \
A.腓力牛排肉 600公克
8 x5 o& P J' v; g- y5 o. }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.漢堡麵包 1個
" _5 G% q/ O+ L7 r+ o# S" O- ctvb now,tvbnow,bttvbC.美生菜 1片
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" b5 ], W A& ]: ?5 a& r酸黃瓜末 少許5.39.217.77: K: o! k, w0 C& ^: M; r: H1 Y
洋蔥圈 少許7 V# M; o: m# ~! N4 I3 W" D* C
D.黃芥末醬 少許tvb now,tvbnow,bttvb6 w- E' A/ s- |( C* \5 f% x
( c5 v; f! x4 l# B, j) o4 C公仔箱論壇【醃 料】9 F* g1 D6 Z ]: K1 j" E3 ^& D; j
鹽 少許5.39.217.779 S$ C, A$ e4 b& W3 l
白酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 u2 x! B8 @! Q& H& u
黑胡椒粗粒 1大匙: O/ ^# O+ [, P. F
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【做 法】
/ ]" T( `& Q- a* U* \) h, e0 Y$ F' E) p4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將腓力牛排肉加鹽、白酒略為拍打,並在表面用叉子刺洞以利入味,再將黑胡椒粒以搓揉的方式均勻抹在肉上,冷藏半天備用。
+ I4 {0 v# H" | L7 [5.39.217.772.熱油鍋,將作法1的腓力牛排肉煎至3分熟,再放入烤箱以160℃烤約25分鐘至全熟,放涼後切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb, a0 ]+ a3 F2 z2 J
3.將漢保麵包橫切成上下兩半。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y q5 E; e# l( O) z* m/ ]
4.在半個麵包上舖上所有材料C及作法2的黑胡椒肉2片,再擠上黃芥末醬,蓋上另一半麵包即完成。 |