
# e! g! B/ Y, W4 |# N. S, v" |香雞堡
: o' M) K3 U' c+ b8 s r5.39.217.77【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb" I/ n9 u: e9 V
A.雞胸肉 1/2個公仔箱論壇' |% E& g h }7 f8 j. ~
麵包粉 適量
& a! {) K0 K. g. Ktvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包 1個
& D% ]/ g+ @6 e) }5.39.217.77炸油 適量5.39.217.77- H+ q/ @/ E$ z7 y/ `+ k; L+ @$ O; X
生菜 1片
! e# }6 R$ e6 _9 N+ e7 f$ h, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片 2片5 e# a: q3 R8 b- d+ g
酸黃瓜片 1片
1 |% i) ?" D! z- Y* r, b+ ~tvb now,tvbnow,bttvb塔塔醬 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^& d1 e, g) L& d6 c0 D
B.脆炸粉 4大匙
# i4 K( \ T) o" L3 d7 Y# f0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 適量
5 S1 a4 x, W* n8 y5.39.217.77太白粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N' _4 X+ c9 k/ h- K* G& ?! l
水 適量
& p" w2 L) C! m# _公仔箱論壇蛋 1顆tvb now,tvbnow,bttvb$ |8 R, n* }3 R- s& ~6 W
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【調 味 料】
' B: s1 }/ h+ \1 q$ r5.39.217.77胡椒鹽 適量
3 t% o7 [+ ~6 m! Y/ E" L4 ktvb now,tvbnow,bttvb
6 _7 J; W% C' \$ L+ q9 E【做 法】
0 m" ?* j0 J8 |9 `/ L( Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將材料B的脆炸粉、低筋麵粉、太白粉混合均勻,加入水調成糊狀後,打入蛋充分攪拌均勻,即為麵糊備用。
9 [1 u) `, ^/ R2 wtvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層麵包粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb: s$ s+ U. O, V' _9 E. I9 }
3.熱鍋,放入炸油燒至180℃,慢慢放入雞胸肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,趁熱撒上胡椒鹽,即為雞排備用。
/ c6 H% F) p- ~) c- X& j% J$ _! o公仔箱論壇4.漢堡麵包橫切,放入烤箱箱以120℃烤40秒至熱,取出後底層依序放上炸好的雞排、生菜、蕃茄片、酸黃瓜片,淋上塔塔醬,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |