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芝心風情披薩
4 z9 ?0 ^. y- A. a2 z+ }% ntvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N3 K! Z, @1 ?/ G* q) ?
芝心披薩麵皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb' Y' u) B- K8 w
蕃茄         25公克
$ W) [& ^4 j1 ctvb now,tvbnow,bttvb青椒         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {9 f; g8 m. Z- t' G
辣香腸         12片
3 E: }( k3 V4 d8 W. n  ~tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 |( r& @1 e. t0 L9 W
莎莎醬         1又1/2大匙. ^# o9 A% K) t! D6 v1 x
起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @; w! L" w3 l, S" w  `
起司粉         適量
" h( [9 I5 x, V. N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 X5 `: k! w' k  U& i  c7 K" f
【做  法】5.39.217.77& J- v2 w- K" Y
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
% o1 n# @. J, q) V公仔箱論壇2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,辣香腸切片,青豆仁洗淨,備用。
6 |# C. }# G) R7 \5.39.217.773.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上莎莎醬。
4 `2 ~, g' a. L) Q4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
( N3 o* i& N! N5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

, ^5 N) d: F: P" K7 @( {公仔箱論壇臘腸披薩tvb now,tvbnow,bttvb; W) r3 N: ]! y
【材  料】4 Z% `  j3 N* z! w) f
北義脆皮披薩麵皮         1張
: l3 _2 t+ G% T7 Q) P* S  w青椒         20g5.39.217.771 M% K% Q8 L  d0 e2 w& H, Y9 ?
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
7 j1 a9 l* t& h5 G+ t" G0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量8 x0 A/ B9 Q- T8 N, Q, t
玉米粒         1大匙
+ r. V# X; i: L5 }" E+ k7 d5.39.217.77小香腸片         8片
. E7 w+ e2 P) V# Y. Ltvb now,tvbnow,bttvb德國香腸片         10片tvb now,tvbnow,bttvb' ^9 M( T( @+ w8 d# m
黑橄欖片         6片
2 I/ @0 f9 J% Z) ?$ ^: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量2 u7 T- {0 J6 W) j
醃燻起司         適量
" i  l. }; G( l) Q( @) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77  S# |- j- y; s" O; q
【做  法】
7 w5 W" p! @# B4 A公仔箱論壇1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。5.39.217.771 X. p+ c+ p8 u9 K# Q% Q( W" G
2.青椒洗淨、去蒂切絲,備用。% K1 n# t" _: @. i- f8 h3 j4 w
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。; J# i/ k$ l0 m" w* x/ N
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。( j8 F) e% O! P1 @* i8 T
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
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原味脆皮披薩tvb now,tvbnow,bttvb! {5 u2 x/ h0 L. O% o
【材  料】, i0 B3 T! Z8 h" x
北義脆皮披薩麵皮         1張公仔箱論壇6 E" V$ s6 n1 ~: i: K2 Q& `) t
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
; Q0 d: @- ?3 K& Z: {" y洋香菜碎         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u( A: N. \! E+ _! a5 M

3 }/ Y7 E' K& {6 b; T4 z6 Z8 A; t( ztvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
7 ?) {1 }3 ]' O& K. B  S將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上,移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘,至顏色呈微黃後取出,塗上蕃茄披薩醬,再次放入烤箱續烤約5分鐘,即可取出,食用時撒上洋香菜碎以增添風味。

7 h. @" x( e# [3 A  Gtvb now,tvbnow,bttvb叉燒百匯披薩5.39.217.77) r# y" t1 `3 y+ q9 }& B) [
【材  料】
9 M# R- H8 |) h6 Y! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夾心披薩麵皮         1片/ V/ F, L2 B. E1 @. E. i  N" g
叉燒醬         150g
: y" c7 ~2 g3 T5 S/ m/ Rtvb now,tvbnow,bttvb叉燒肉         150g
* S0 b) R* X3 L5 ]5.39.217.77蒜頭         3顆公仔箱論壇$ K* G% b% _0 S7 @
青椒         50g
( S& H1 G# |5 {tvb now,tvbnow,bttvb瑪茲拉起司         100g
# ~6 p  I0 E6 \$ J  b2 ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* y3 v5 x3 C6 w6 c) Z/ O, v* N1 t% N
【做  法】
2 R/ a8 n, s1 d* I, ~# s  a公仔箱論壇1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片;瑪茲拉起司刨絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^4 c: B9 O5 x; e4 B2 a
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb( d- t$ y3 j1 z; I5 I" S* ~, W
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
, U: V1 _* A/ _6 l! S/ D
夏威夷披薩
, ^; U$ v# h. |6 D【材  料】
) `+ h- C) k0 g- G" ^2 L1 \# j5.39.217.77芝心麵皮         1片
6 A  o* B& x. q, n) Ztvb now,tvbnow,bttvb火腿         50g
- n9 C: J! r8 n; k7 `罐裝鳳梨         50g
/ T7 ]; [2 r- q* B5 f青豆         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }8 N3 @: g, `* U/ ^! W$ t
黑橄欖         20gtvb now,tvbnow,bttvb7 h; Z: {! Q: Q5 a. B  I/ O, @. N
瑪茲拉起司         100gtvb now,tvbnow,bttvb7 T; h1 H+ A$ I/ K) l' c4 Y$ @/ L

3 }; m& n& I1 n5 R+ z5.39.217.77【做  法】
1 p3 ]' y; K* |tvb now,tvbnow,bttvb1.火腿切條狀、鳳梨切小片;瑪茲拉起司刨絲備用5.39.217.774 R. R3 H3 I) d4 j) ^; z2 x; z
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m/ ]5 y* ~0 y& }0 w" k: j# j9 w
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
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超辣墨西哥披薩5.39.217.77% ^' P; M7 W% B! h2 W3 i
【材  料】! p4 |6 K' E0 @* Q7 t5 c) O
芝心披薩麵皮         1片5.39.217.770 x+ S* u3 ~* L( l* }) S
辣肉醬         適量
8 l; n* d/ T  [* ]0 I7 L" C$ F& S0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式沙拉米         12片5.39.217.77! x1 X2 n# Q* l/ T, w
墨西哥辣椒         30g
: k+ @+ M! S9 U+ G- _3 l公仔箱論壇蘑菇         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I- \) N$ M  N
洋蔥         20g
$ {5 h1 K7 g1 ^' r! ^4 i5 C4 _6 p瑪茲拉起司         100g5.39.217.77: I* N$ G' a. x3 [

% U, F; U6 }1 ]3 z6 m公仔箱論壇【做  法】
9 k" [( j+ G* K1 L9 F( U8 S: w! }# }- d公仔箱論壇1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲;瑪茲拉起司刨絲備用。
' W; c- t4 z: S1 ^" U公仔箱論壇2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
5 Q2 [( V2 p% n, Ltvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
5.39.217.77( G; N) [% D7 Z* j/ f4 C. A: b
海鮮總匯披薩公仔箱論壇- V+ l9 {/ e. g* M/ t3 l8 f9 N
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i; ~5 C$ `! M/ C; f
芝心麵皮         1片
8 N# M! b6 R: j% F4 f$ \& k$ j* Q- l7 U蕃茄醬汁         適量
" k( C  x$ J" Y! ^, |蝦仁         10隻
! g1 A& ^8 H' C8 o; N0 w5.39.217.77花枝         1/2隻% s$ d" `0 b9 ~; D4 I$ r
醃燻淡菜         10顆
/ d% f4 [$ {0 j6 Z0 s) Y6 v6 h0 ]# _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30g
2 N2 `/ e. }. ^7 c瑪茲拉起司         100g
, x3 [  b  A1 A2 F& T" w. g公仔箱論壇5 @$ d- }# }: ]8 _
【做  法】
1 d  ~3 \; O" ~: D/ Z' A5.39.217.771.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲,瑪茲拉起司刨絲備用。3 q0 \! x7 L7 x% y
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
+ O. u$ k' F- c5.39.217.773.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

: Z& ^4 O5 S6 w# Atvb now,tvbnow,bttvb燻雞肉蘑菇披薩tvb now,tvbnow,bttvb5 S$ H/ Z5 ~# V! R1 |' n- ?4 A5 S! f
【材  料】公仔箱論壇! S. U1 |7 j+ K1 c* }
脆皮披薩麵皮         1片
5 k6 S8 j3 v% A1 a! H% h蕃茄醬汁         適量" T/ h- _! o4 f, b
燻雞肉         100g
9 ?7 Y6 _" e  H5 }7 P4 Z: n蘑菇         20g
) M/ b$ g3 ^1 ]! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         20g
7 O5 d$ a0 s: Z# k+ V紅椒         20g
) E- J. \3 _! F* p2 C( u; X5.39.217.77紅切達起司         30g1 S; H; k2 o% {
瑪茲拉起司         100g5.39.217.77: i/ V: e- t- q

" c9 p: H; H  i7 H* htvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇  R. S2 e: a2 F% e+ J, j4 D
1.燻雞肉、蘑菇切片,青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。
. w% R% Y7 F% x6 F7 I( `tvb now,tvbnow,bttvb2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司。  k0 g/ B1 q" n3 [. g- F
3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。
( I  b' p  B$ x  Q% g公仔箱論壇4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
+ p$ o& F: C: Z
鮮蝦酪梨披薩
6 P. x# t6 `7 P/ u/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5.39.217.77! }0 q0 Z5 Z6 v
脆皮披薩麵皮         1片, N9 C& t4 Z* A5 j+ S5 l6 ]* \6 Y
蕃茄醬汁         適量$ N& r- V1 t+ g* Z" s, e5 t# R
草蝦仁         12隻tvb now,tvbnow,bttvb' q, L# j7 g8 @9 a5 E* ]6 y
酪梨         1/4個
7 I( D% U2 x' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬森起司         30g
  B; [+ I6 Q" F- M/ ktvb now,tvbnow,bttvb瑪茲拉起司         70g8 G9 N' c( p% e4 Q, H$ l
公仔箱論壇( b7 b' ?- p9 m
【做  法】
" E0 s1 e9 W3 n1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊;帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用
9 P  d5 s  O4 d- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。
' d$ ?& M8 U/ N+ U+ x+ e公仔箱論壇3. 烤箱預熱200℃,將作法2的披薩放入烤約12~15分鐘即可。

7 I: D8 D. r0 J! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪格麗特披薩8 N- n4 s! B9 b6 Q/ y
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb. c. _0 G3 ~" d, F+ E4 |- R, x, F0 _& c
脆皮披薩麵皮         1片
, y' y1 g' u) L1 @  m# G5 D蕃茄醬汁         適量
; [5 s6 U2 l9 c8 x. l7 Q9 _tvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         10顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P9 j5 s' p8 s$ N; I
羅勒葉         6片
' I# G  v8 d( L" O2 q. g. h1 ktvb now,tvbnow,bttvb義大利香料粉         適量
3 m$ K/ p  s. v  A& v& k, |公仔箱論壇瑪茲拉起司         100g
0 U, ~' h9 u1 e! B' X8 ~- t5.39.217.77
3 m; B' y7 p6 {公仔箱論壇【做  法】5.39.217.779 a: i, A& j3 Z; T1 ^+ v& n  M# a
1.小蕃茄切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
$ o/ P6 `4 o' R+ k8 t# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲。
. x6 r9 U) Q8 c0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。
- S8 Y8 k8 m! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb' e9 @) Q7 Z$ V, m* @/ F7 Y
比薩風味燒
. B8 c2 y0 X# G% |6 ~* a5.39.217.77【材  料】
7 z0 w) H" s( j廣島風日式煎餅麵糊         100g5.39.217.77: @( X, w# L/ j
洋蔥         1/4個
9 a3 E" i' k+ l2 etvb now,tvbnow,bttvb青椒         1/2個$ n8 S+ n7 Z2 ]! G% i% Z5 N
蘑菇         20g
" u# U5 u1 _; [* L4 N公仔箱論壇蕃茄         1個5.39.217.77' f9 A- g0 `1 L9 X1 Q) ]' w/ `
香腸         1條
8 o3 G+ \* Y( _5 w4 Y& `起司絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb/ Q* U* N* u5 o
奶油         20gtvb now,tvbnow,bttvb. F+ x' B: w9 `/ i" q: {1 m2 c
蒜末         1小匙
. s. Q1 l. a$ U9 y鹽         少許
& D1 X. I% g. s) F& Z胡椒         少許
- z: D9 I2 Y3 t. o$ b0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佐料:
* \2 G6 }: I) @. O) R  i" D- Q- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩醬         適量8 n$ K1 D9 r3 i3 z
柴魚花         少許
( }# M. w% L1 L- A* A$ I, k  M9 \# N+ l0 L( D: T6 [) y
【做  法】
# O* \' a1 h' [. p, |7 g9 J% itvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb  |# @) j$ r0 x$ F1 w. N
2.平底鍋加熱後,用奶油將香腸片煎至上色,盛起備用;再放入蒜末炒香,加入洋蔥絲炒軟,再加入蘑菇片炒香,最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。
& x, ?2 d( ^$ ?# F8 v  H9 |# ^! N3.平底鍋加熱後上一層薄油,倒入麵糊,利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。5 v  r; q) A& Q4 z, \
4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上,繼續煎至表面上色酥脆,翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \: e3 l" o- n9 t
5.完成後的煎餅,淋上披薩醬,撒上柴魚末即可享用。
! n* ^# {+ F+ y0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% m8 D  c( k5 `廣島風日式煎餅麵糊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X/ C  ^: |1 i5 R2 \9 G
【材  料】( j! @, i- }3 L. e, U- w
低筋麵粉         200g+ M$ M+ r3 I" b
水         250㏄
* I& E- L$ P8 \5 t8 O* N味醂         100g
2 p/ ?6 l8 H9 x/ Etvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆
# Z  ?3 T0 L0 ]. h8 X0 f8 P0 ~tvb now,tvbnow,bttvb
7 K, W* y9 K4 J【做  法】
" N2 G- E2 `5 x4 }% S公仔箱論壇1.先將低筋麵粉過篩至盆中。9 Y! g7 A! }- e7 C# V# ^
2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。

* c# u2 {, f: K- Y6 L; g. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海陸方形披薩
2 `: n7 _* g: N2 l, t/ x# F; b5 \! ^【材  料】5.39.217.771 I- U  r* ^$ c1 L
A.基礎披薩麵糰         250公克
" c) |5 h' h+ ~+ ?4 R9 W4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k4 f" [4 U1 n2 n( D5 I
乳酪絲         100公克; q6 Y( m( P" J; n% B; d3 a' A
B.花枝片         少許
; w! Z; e. L8 O- ?1 R公仔箱論壇蝦仁         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 C/ o8 ^8 }+ P7 w% |
蟹腳肉         少許
! t/ B; W' B6 k7 U! V! k7 A+ M青椒         少許0 i( B* D' `4 @: X$ q0 G
紅椒         少許5.39.217.77  Q# P4 Q/ B- r4 L
牛肉絲         少許
1 M+ s2 @# O6 W3 x蘑菇片         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^$ x; t( y, d# {  p# `3 K9 U3 y' u# j

0 d5 k0 M6 Q/ s【做  法】
; F/ T) e* V' |2 k, Y8 R% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。公仔箱論壇- P- n' G7 f: s7 c6 R

: T: |4 ^( \9 a# }公仔箱論壇2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯
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/ J4 N  s# @: B3 X7 A( Z* OHamburger 漢堡公仔箱論壇& R2 T# f! R$ H

# [. ?/ a' Y* F' G5.39.217.77公仔箱論壇* U# B, _9 w. C5 s- `
漢堡餐包
2 l$ a6 {1 A  X* }& ~2 t8 `公仔箱論壇【材  料】
( f* S8 X  J7 @  e- ^- O  @% Q8 T1.蛋         25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A: I/ A+ k2 }" Q' |* ^# Z
細砂糖         60公克
3 X  y9 B! E0 ], @$ N公仔箱論壇鹽         1小匙5.39.217.773 O0 ?* c' W1 O. T  C
乾酵母         15公克tvb now,tvbnow,bttvb& e: R4 n+ d& A9 }$ n+ d- C0 n/ `
水         225公克
) G5 z! P3 D! }. J4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高筋麵粉         415公克3 k# I7 o/ r. A  ~( L* [+ z5 w3 F# I
奶粉         1大匙
6 v3 p; O  R& o5 r" e2 X0 B* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.奶油         50公克
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% }1 s# {* r$ F5 `! S& \! {【做  法】
' b  D8 {. ]# M5.39.217.771.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。
" [' e1 n2 u4 I: J2 T5 Y2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。公仔箱論壇. c8 i0 v% i% }8 D, c# A! Z
3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。
( `$ Z3 z0 J5 y4 {. s( z公仔箱論壇4.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。, E3 y- `: I  v8 a. o, H2 _
5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u' x& x8 g) T. U, i
【備 註】
# u* e, u$ q+ D  w2 Y) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量:12個
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! K' G1 o6 u9 Utvb now,tvbnow,bttvb
5 f. M: i4 v9 [% O3 F0 {+ stvb now,tvbnow,bttvb洋菇蔬菜蛋堡公仔箱論壇' J4 q5 S, e0 N7 @7 N( F+ h) o
【材  料】
9 v) u3 @2 M( j$ G9 R: Z漢堡麵包         1個
9 Q6 j$ x2 s% e5 A/ F" ^0 x  Q9 Y公仔箱論壇蛋         2顆
; C8 g) x! f0 {: H公仔箱論壇玉米粒         5公克
9 u! q' d# N; d' M6 \4 ~! w/ E0 }西芹末         2公克5.39.217.771 z  n8 f+ z  ^- G3 G
蘑菇片         10公克" j% w' ?8 G9 ?$ i/ d
紅蘿蔔末         2公克/ g' j4 U' O7 ]  o( A0 e6 S4 D- k
蕃茄片         2片
; p8 [) W$ A" R: Q8 A+ m廣東生菜葉         2片
( f+ M5 O! F0 q3 `4 H& g紫洋蔥圈         2片
( k. @* c; L3 u) K7 U. X; z" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         1大匙
! A) L: K; B3 }5 Q% c% q0 ?tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         少許
+ G$ N" @. T+ q* v4 j% dtvb now,tvbnow,bttvb3 v4 d( d6 @$ E# M+ Z$ g1 f' y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ `" z2 j2 ~1 p
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇2 U6 P2 a3 F; B

. [7 B6 g5 U0 _2 m( o( F* n7 L【做  法】5.39.217.77: B& }. I( n8 ]
1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。
9 b6 s9 c+ F8 \* l# W; ]1 D公仔箱論壇2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。
( z: U! T' k& B公仔箱論壇3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。

) q& J: P7 F1 }& l1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡肉排
- V0 n, g% L( F  a7 R【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M2 b& D. M0 a' y" h3 j  P
牛絞肉         180公克
4 N7 a7 b" S! n洋蔥         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t9 _7 G# J6 S# S9 U1 E% D
蒜頭         2粒, |7 D; L% }9 k, t0 n
荸薺         1粒
8 T5 |( X7 H* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T. Q2 @  j/ P5 i1 A$ m
【調 味 料】5.39.217.77& g5 a+ [" l1 B5 Y/ e5 @+ d9 [
太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y* O! U7 e( S& a$ }4 ]
鹽         1小匙
% d- q9 C! [0 t1 htvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j& p8 I5 D4 m, m& N

6 `1 d/ c; _: C$ C$ b4 Z【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _' F6 ~/ g( X) X
1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。
9 @( S  h# g) J9 n5 h2 \5 R# vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後,再甩出筋塑成圓形。公仔箱論壇% ~+ z. H, O4 o9 g$ F* x/ P( G
3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7天)
5.39.217.776 l+ a1 u( z0 }
香煎豬排堡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N  {' c! F& K& N8 X4 S# }
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |& `! n4 w; o3 G  |- A- E3 U6 L. s! F
漢堡麵包         2個
& y5 k; S; w: B. @! _2 |) z5.39.217.77里肌肉排         2片5.39.217.77; T: ?7 g5 ?. U8 E+ i
小黃瓜         1/3條* s2 q3 I0 j! w7 [& n
番茄         1/2顆
) E; O" t3 }6 C1 F/ N, X6 o9 Jtvb now,tvbnow,bttvb美生菜         2片tvb now,tvbnow,bttvb" t/ F# D) D9 U* D5 n. x

8 f; z' z; d% q( M3 l* D: E【調 味 料】
, g9 J; V0 z# n% Y, z, O公仔箱論壇沙拉醬         2大匙
$ p) M4 k% C  ~7 B4 \6 t5.39.217.77& j; t- b7 d) l: R
【醃  料】
6 x, y" ~  c( L* u( J; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
7 T, ?5 M9 o1 Z1 u青蔥段         1支+ q- W% Z7 }- N  d# a
薑         2片
5 V% B- U  s. l+ Y; }' H5.39.217.77醬油         1大匙5.39.217.77( k% |6 q1 _) i/ Y* S% W' f$ T
糖         1/2小匙
4 O& `8 z$ \; h: j太白粉         1/2小匙5.39.217.77/ G" y* r1 B* b

! k9 }, J) Z7 H9 e  I3 q( v( P公仔箱論壇【做  法】
; T( _' _3 ^  t% `+ ?, ?) E9 y6 g! A1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘,再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。公仔箱論壇+ `5 @1 z% F' F& m4 a! K
2.小黃瓜切薄片;番茄切片;美生菜洗淨後,拭去水份。, b; G6 u& q, ~
3.漢堡麵包內塗上沙拉醬,先放入美生菜,再放上番茄片、小黃瓜片和豬排,淋上沙拉醬即可。
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