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- h1 Z: w% q" e' s' p7 a芝心風情披薩5.39.217.772 B& a" V! ]0 i1 d* F  {6 `
【材  料】
+ C0 x- W: w+ w( x1 f/ d2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝心披薩麵皮         1張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y. _' G2 s+ U
蕃茄         25公克tvb now,tvbnow,bttvb6 O( @) `$ u5 H% X4 L
青椒         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l6 C, ^) Y1 s
辣香腸         12片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]! {; _0 P, r, x- Y3 X8 W3 k
青豆仁         1大匙
+ F% p+ e9 r4 u  L0 X公仔箱論壇莎莎醬         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 O& O# ~2 c5 y0 m: ^
起司絲         適量5.39.217.77, B* h' U9 t. Q; x
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I) }! T' |* b8 H" f" q
) c6 w/ A. M% E7 m2 C( n* m" l, h( j
【做  法】
  A# V" r. O3 e4 c$ B8 f# S( ^) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。% M5 \) X9 l2 i" ?. m  D' Q7 p
2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,辣香腸切片,青豆仁洗淨,備用。
* T1 Z6 g; s7 vtvb now,tvbnow,bttvb3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上莎莎醬。, |7 X( E' ?) h0 O8 h
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
. U$ G" ^# W4 U5 ^) a  r# w5.39.217.775.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

  H; \7 B1 f0 O8 N) u臘腸披薩
7 }; y' J/ L, ?) h5.39.217.77【材  料】公仔箱論壇% G/ V8 a3 W* B& Q* B6 r2 \
北義脆皮披薩麵皮         1張
/ J' F+ W2 c8 Y$ r/ Z/ q6 n3 @青椒         20g6 ]/ P* R) E+ U
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. }: b6 C8 ^" u+ d1 \6 E" B& T, k
起司絲         適量
) r6 L( k  R4 A. u7 }+ p$ S玉米粒         1大匙
- ]+ K% T% P; ~: l) p小香腸片         8片
  @0 E1 }- K% h# \) t/ f' i德國香腸片         10片
# z3 g2 D4 Z! d' f: d9 J公仔箱論壇黑橄欖片         6片3 j( |2 a3 w1 `8 ^' ~& z
起司粉         適量
, _: Z6 Y# s8 A/ U7 H' U: h* K7 F$ `醃燻起司         適量; ^3 ]: c3 \- E2 N( j7 J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?# a" ^, `# ^9 _
【做  法】
7 i) @+ L9 \8 @7 V2 B4 d* J- C0 G5.39.217.771.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
7 t2 r3 G* C7 Q" d- ]6 n2.青椒洗淨、去蒂切絲,備用。) B6 G/ _7 b: ?+ {9 P
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。5.39.217.77. f$ B! `- o. R7 I* N$ m4 s# t
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
0 u; a# l  T7 J- ttvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

* k- h' j* U+ |$ m  Q# C, otvb now,tvbnow,bttvb原味脆皮披薩/ R  K1 |8 s8 j. K2 z) W
【材  料】
/ A. t# a6 u* x( Z4 Y/ r& H公仔箱論壇北義脆皮披薩麵皮         1張5.39.217.773 |$ V0 n, i5 y- x. j1 [5 d1 x$ [
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
* D/ ~/ @( O3 U9 Q( g6 ^( Q7 s& }" e; J* ?公仔箱論壇洋香菜碎         適量
: V* q7 f2 _% c: k9 z. {公仔箱論壇+ y& D. _2 k+ s  \
【做  法】
" ^  Q2 R. A! j& V" q$ V將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上,移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘,至顏色呈微黃後取出,塗上蕃茄披薩醬,再次放入烤箱續烤約5分鐘,即可取出,食用時撒上洋香菜碎以增添風味。

+ i- v4 w/ d% k: x. C, w# \tvb now,tvbnow,bttvb叉燒百匯披薩
- d2 t! q, T6 [' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5.39.217.77% {: {* T# j. V( D; a" U8 v
夾心披薩麵皮         1片
1 {1 w9 x& i: H) g5.39.217.77叉燒醬         150g5.39.217.779 i0 s2 K. i, b/ y6 S$ h3 _: U
叉燒肉         150g公仔箱論壇) Q4 [: N6 B( y: T% N- ~  m  |
蒜頭         3顆5.39.217.773 }  d1 d* ?: r6 D
青椒         50g* m: d" W8 z+ |& i9 W" L# Z" D
瑪茲拉起司         100g
  Q5 l% q- @! u0 D) H, }' e公仔箱論壇
/ d8 C( {; j. }* t" n, A* Etvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
( f) J) H4 ?; B0 ^& P9 G5.39.217.771.叉燒肉、青椒、蒜頭切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
" o9 f3 `1 R) L5 q& ptvb now,tvbnow,bttvb2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb, s2 D* {( m% ^( R& r
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
& b, W/ S' z+ G; S0 K
夏威夷披薩
2 g8 y; X+ D& G  n8 n4 m1 f3 e5.39.217.77【材  料】
! _2 A  c6 I6 L& |6 Y. p芝心麵皮         1片
3 [. n9 ~" L/ c; c# q4 {tvb now,tvbnow,bttvb火腿         50gtvb now,tvbnow,bttvb# v6 K0 A+ ]3 {' Y1 h
罐裝鳳梨         50g
+ T& @5 S6 ~/ m. s3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆         20g
( F7 k4 B' E; l  m黑橄欖         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G. C, E: W+ q
瑪茲拉起司         100g
4 r" r! `; p, a1 s3 |1 k8 ]( d6 h2 b5.39.217.775.39.217.77/ t( A! C/ G; \/ v" [
【做  法】
& t/ H6 l" G0 H5 J+ x& e5.39.217.771.火腿切條狀、鳳梨切小片;瑪茲拉起司刨絲備用+ M& _( S+ v3 t# o, D5 M6 }$ w! d
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
; w$ E0 D2 O0 @& S" r( r% E3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

: o' J- D% G4 R# m! F/ S% _7 R, _% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超辣墨西哥披薩5.39.217.77/ E; s2 D! j5 Q8 V( U! o; p3 |+ Y: r
【材  料】公仔箱論壇& C- l# Z  g. g& Q
芝心披薩麵皮         1片5 w' f$ b" q4 z7 L4 e
辣肉醬         適量' Y3 p( j6 k- s+ g% c
美式沙拉米         12片
( E8 ^& e% X$ M公仔箱論壇墨西哥辣椒         30g
$ f+ K; s( \& N公仔箱論壇蘑菇         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^% [# c$ G5 {; H7 T" x0 H8 x* t
洋蔥         20gtvb now,tvbnow,bttvb/ T* V, w. t+ M# Q
瑪茲拉起司         100gtvb now,tvbnow,bttvb1 W  ^* x6 W" d! ?
tvb now,tvbnow,bttvb( v( Q6 ^5 [5 W0 [
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb( y+ [6 \: _- p& J; m
1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲;瑪茲拉起司刨絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 c& j  R. u9 n* v5 Y# H
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
% P5 _& V5 S9 m8 A- P3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
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海鮮總匯披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m- v7 A' \4 v
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j0 j; P- ]( {# I8 s; n. l* D/ T
芝心麵皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb+ E. T! s# s5 f& K. i& \
蕃茄醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `, H! W* c6 ?+ m  T
蝦仁         10隻公仔箱論壇# ]& D* _9 n6 Q; g' l$ r
花枝         1/2隻
, I  }+ v% |# {公仔箱論壇醃燻淡菜         10顆
, ^# y5 R2 t; c. b6 ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30g& g0 h* S, T% V: w3 T% M: z
瑪茲拉起司         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }+ R5 s3 S6 m6 C
5.39.217.770 y  R' h- {4 R
【做  法】公仔箱論壇4 }  S/ b0 t4 o+ C8 l( G) P5 l
1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲,瑪茲拉起司刨絲備用。
) R) t. @: K8 N! y8 g. U2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
' N' i9 s1 p2 R6 K9 s$ c3 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb4 _  N& c4 f4 w
燻雞肉蘑菇披薩5.39.217.77) |  z( K2 _) ^* j6 a& Q1 h
【材  料】
. {8 g/ Y% V; L+ }6 _# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮披薩麵皮         1片- |$ s8 Z1 C9 k+ U6 Y5 X2 }( E2 z1 C
蕃茄醬汁         適量
/ `3 t, l7 C* E; M( Utvb now,tvbnow,bttvb燻雞肉         100g
% G( @: j* |/ [% I4 Atvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         20g
8 m7 c8 z& c; q0 W6 b2 ^tvb now,tvbnow,bttvb青椒         20g
' X8 z8 s5 p$ X  o) s* k紅椒         20g
, I  U" `3 l4 u$ Q9 L) T# e紅切達起司         30g
8 [: Y# P  v8 D  X6 H/ Wtvb now,tvbnow,bttvb瑪茲拉起司         100g) X& }, I, h: M

: h5 Y1 |, e5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
5 R3 ?- h* y6 Y2 D5.39.217.771.燻雞肉、蘑菇切片,青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |7 C( r% N4 r  F$ z
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司。公仔箱論壇# k' A7 Y+ q& C3 m9 v, a: d
3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。
( [# D/ Z( A# W$ t1 {$ T) gtvb now,tvbnow,bttvb4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
4 K& K% m# n: g0 ^
鮮蝦酪梨披薩
' N" w6 |6 {' S! e) f8 \  Y2 ]5.39.217.77【材  料】
# ~. ^- w  z9 ]% n! A3 Rtvb now,tvbnow,bttvb脆皮披薩麵皮         1片$ i- G7 R4 A- T: S! }$ l/ G
蕃茄醬汁         適量& j; U" |, m; O% n+ ]% W
草蝦仁         12隻: \4 _2 p# }- w3 l
酪梨         1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b* x; [* i2 H( `* @% u( l
帕馬森起司         30g公仔箱論壇# h% e# i& W( \- q% ^
瑪茲拉起司         70g
9 V  Q6 k; F& a  t) E0 t- }( m( y公仔箱論壇9 W! B  X" l: V: u- h. b( a
【做  法】
. T3 K3 G& x9 i# Y9 q: |( K' C! S1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊;帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用
4 [3 V, q. g* \4 o# j9 W2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。) l7 M  _8 I1 T- V, T
3. 烤箱預熱200℃,將作法2的披薩放入烤約12~15分鐘即可。

$ T0 o/ X( c3 Z" `* \) ]# J; v瑪格麗特披薩
8 }- t  T" v  G# n+ n1 w6 c公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G, e& B  B) K2 U, `
脆皮披薩麵皮         1片
2 z* ?9 c; P& H* D蕃茄醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I+ U7 A+ m# k2 N% {2 w
小蕃茄         10顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y& f% A) ]9 ^1 ?# `# X# o
羅勒葉         6片
: W( e3 V  d4 ^/ Y公仔箱論壇義大利香料粉         適量5.39.217.77' b% n# \; v7 X
瑪茲拉起司         100g
/ w/ V3 }( f) E& v. xtvb now,tvbnow,bttvb
7 v" S- K7 {/ F# N% K5 B! o2 dtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
# D% }& a/ B7 U- ]" ?3 ?1.小蕃茄切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
& y* c( Y: f/ [7 X$ G2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y3 \1 n: e  p  V: T7 ^. u. S
3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。
) @6 a* X: G+ p# o* U4 u5.39.217.774.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘即可。
5.39.217.77; C# X1 ?* X# i9 k" F
比薩風味燒* T' I0 Q2 Y+ M# y! H+ d; f
【材  料】5 x/ U$ B5 h6 o+ p: e, b8 @
廣島風日式煎餅麵糊         100g
4 ~% D; D! `5 m/ Z& }5 ]1 t' U3 F- o洋蔥         1/4個
$ G, u/ ^- Y- g$ _4 P" X1 Y公仔箱論壇青椒         1/2個
" y# ]  H" s+ W' T  y* s/ I公仔箱論壇蘑菇         20g5.39.217.77, q3 k  n" C$ h6 `9 x
蕃茄         1個
' R+ L4 o: u) ^+ A% f) Q! P5.39.217.77香腸         1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K4 o6 A+ E/ ^, f+ X. a" w8 y
起司絲         20g
" l' [% B4 f3 e+ etvb now,tvbnow,bttvb奶油         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w' u! E# _  o7 ?! K
蒜末         1小匙
* y5 G4 N1 g# g  h' c1 m鹽         少許( |" @4 k6 O8 B. I9 z% T9 p0 y
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^7 G% I* W$ q( y
佐料:
6 h2 @( Y( V( e; d4 n7 m, X6 e! Q2 t7 U& K披薩醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }% l1 ~* {6 v; @0 V7 R' f* w
柴魚花         少許
: ]  i! _$ m9 w4 b8 K5.39.217.77$ [  W. q# N% ?- k6 Y
【做  法】
' g  V7 R$ ]' V+ K& w) q0 i1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。
5 C1 ]# \: u; I$ ?+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋加熱後,用奶油將香腸片煎至上色,盛起備用;再放入蒜末炒香,加入洋蔥絲炒軟,再加入蘑菇片炒香,最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。公仔箱論壇2 c% g# ~" q% Y1 |+ V4 n
3.平底鍋加熱後上一層薄油,倒入麵糊,利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B$ w: @/ e2 z& T: Z
4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上,繼續煎至表面上色酥脆,翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。5.39.217.77  Z% ~/ Q  T9 C# @+ V8 O6 s5 L
5.完成後的煎餅,淋上披薩醬,撒上柴魚末即可享用。
! N1 M3 j8 }0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z' [3 R9 A  a2 |; H" U* ]
廣島風日式煎餅麵糊
" v5 ^# R& F. {* U6 H9 Y【材  料】! Y, L5 ?, {( b/ l' P. E
低筋麵粉         200g
; h8 c( D- r$ b& O' G水         250㏄2 _. F1 ^; _/ x3 s
味醂         100g
, m5 b0 ~# I) z% p# Etvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆
  e, t! {3 o2 I( ^: s# Htvb now,tvbnow,bttvb
* S; L: W( ^' k$ `" F5 J! g3 X公仔箱論壇【做  法】( G! a- f- e- O" k6 r9 \
1.先將低筋麵粉過篩至盆中。* m2 d$ y3 J* [3 D# e. d9 n% n
2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。

5 J: M6 k+ [! n3 v6 [7 E/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海陸方形披薩公仔箱論壇+ Z$ W+ q6 X5 {1 H- e7 v
【材  料】% G$ o# b! v% U$ T+ y
A.基礎披薩麵糰         250公克* D0 W3 p, y' Z3 C: c$ w
蕃茄醬         適量
% h" E$ n6 M  ]5.39.217.77乳酪絲         100公克5.39.217.77  ^  w1 t; e: w/ H' o
B.花枝片         少許
: f9 j7 `% c: v; o0 O" ~1 ]$ o9 H* L; A蝦仁         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e2 T& s- C: o8 _
蟹腳肉         少許8 R+ o) O" I- X' J
青椒         少許
7 p, n. a1 v" n5 ]) l* g- ]; m1 O紅椒         少許
7 m% [0 Y9 t5 X* t) x牛肉絲         少許8 R8 T$ B, \6 C6 j% R( E2 s
蘑菇片         少許
$ i. ~4 e1 D" w5 M, h0 L2 q& E公仔箱論壇* j* C& h8 I' \- k: a; q
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb. C0 @0 p; {6 p8 P0 F, S6 h
1.將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。公仔箱論壇* n6 \  Z/ C: O
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2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯
7 j0 U6 e- M$ c9 G4 Q: m公仔箱論壇
( @" m+ ?# b. r5 R# Q6 ]公仔箱論壇Hamburger 漢堡
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漢堡餐包5.39.217.77; B/ E  L+ D( P- x: a
【材  料】, r, J/ v2 e1 `6 U' S( p
1.蛋         25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s$ z" G. Y5 t% o% R% I
細砂糖         60公克公仔箱論壇' v6 ]( ?- [. e2 O0 S7 \
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ k9 l+ V2 ^0 U% l6 G$ d0 G% J
乾酵母         15公克
- W, x' ^) t$ o5 ^5 I5.39.217.77水         225公克tvb now,tvbnow,bttvb( Y' ^+ M. {; z6 H
2.高筋麵粉         415公克
" v* b( D8 L; @/ {; v* S7 C( l  {tvb now,tvbnow,bttvb奶粉         1大匙" I" A: X% v" a
3.奶油         50公克
3 _! \/ a# b) g% }6 a4 r2 L0 c; ~! Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77; G$ r" B* V2 z
【做  法】9 }4 q3 A. ?  j! j
1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 x& i" j& _: K" y) ^* `' \  b. H
2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。公仔箱論壇+ \' W$ E6 u/ L# v. }4 {6 f% p
3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。
. `1 U+ n0 u; ^4 b5.39.217.774.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。
, e9 \- [! {/ I# ]) K$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb( l5 o5 j5 g: v' r8 P
【備 註】5.39.217.77. z1 O' T: `! D6 S; W  ]
份量:12個$ V. s+ H: G9 f, l1 M3 F* t

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洋菇蔬菜蛋堡
8 W" O" W, _% Y【材  料】) k& B3 B# r3 |  N8 p
漢堡麵包         1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U& u9 Q; @$ ^7 W7 x0 M
蛋         2顆
6 e" J, e$ U/ h( }' N8 y7 Y公仔箱論壇玉米粒         5公克
$ I% A  _1 f. u; J4 d' G9 x5.39.217.77西芹末         2公克公仔箱論壇) L/ N7 O. D; M. D1 J
蘑菇片         10公克
# l. F1 H( Q1 R6 `4 p: @紅蘿蔔末         2公克
$ O& s0 M. ]- i* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         2片
" Z  U$ a  w; R+ n& k; x廣東生菜葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb5 @6 b  w: E, b( m; p" b6 L
紫洋蔥圈         2片
; [' W) q' e; ~4 j公仔箱論壇美乃滋         1大匙
, Q2 t$ Z' }" l. R  H3 s9 v公仔箱論壇沙拉油         少許
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【調 味 料】
" ^3 r" ]% R9 y+ W2 Z5 E; H+ h5.39.217.77鹽         1/4茶匙
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【做  法】
. F- {# V. a3 @' \  P5.39.217.771.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。' G# m4 p" f9 \8 E* s5 d5 m& @
2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。
1 i. P6 v, ^3 {3 e  wtvb now,tvbnow,bttvb3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。

2 |2 J- D& q: ]( [" mtvb now,tvbnow,bttvb漢堡肉排1 n! k  N5 ]* V
【材  料】0 X6 p/ J8 a9 k* h$ {$ `
牛絞肉         180公克公仔箱論壇. o$ @0 X; ^' Q# I# _; b
洋蔥         1/3顆公仔箱論壇* x6 ^4 D, y9 i. w( w
蒜頭         2粒5.39.217.777 q6 [0 \+ T# i# [. K
荸薺         1粒
3 x5 ^/ r8 \/ V  N- L! P/ V5.39.217.775.39.217.77$ C! q! P) t! n5 N4 L( \
【調 味 料】
) H( y* u7 q# ^/ a# vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙
; _2 m3 b# ]4 T" L% x+ s: C鹽         1小匙
" m7 q; t9 M) q' ?白胡椒粉         1小匙
; e* ]7 P4 Q- r+ Y* Gtvb now,tvbnow,bttvb
( w. N% B/ l7 O* a% Q, t6 A【做  法】
  ^3 I; L8 P& p; t* R2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。
; O7 p# k/ r: f. k( M1 E2 t" }公仔箱論壇2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後,再甩出筋塑成圓形。# ~* S7 |+ Q0 e6 g
3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7天)

* m- s, L) A5 I; i1 }, Q6 \0 v  H& n7 e香煎豬排堡
$ T! ?3 @: c& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】% `4 d0 [. B' C' q' `& Q  L  o
漢堡麵包         2個公仔箱論壇7 z0 T/ l+ R1 a
里肌肉排         2片
* g6 p7 ~0 L9 \. X) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/3條tvb now,tvbnow,bttvb4 A" c( t. q6 y( N9 l9 H0 h
番茄         1/2顆
8 V$ L& W. a/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         2片公仔箱論壇& p0 d, J- W2 r

1 P* T: _. L1 W( A) ~【調 味 料】
" T; ]$ e3 K2 U" j8 J) gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         2大匙公仔箱論壇. k5 }$ c) A7 P  A5 ~# F9 \, E3 |
5.39.217.77# a* S/ Y* G. |  N7 ^2 k) `
【醃  料】
! o1 r( X; R* M8 U" xtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 l' b( \8 d9 |
青蔥段         1支
2 l$ v; G: a- s( X薑         2片
8 r- j9 x( ^2 C$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
. \6 _& S9 C( T- c2 ^9 Z; k+ V公仔箱論壇糖         1/2小匙5.39.217.77) T1 E# [! |$ f9 l
太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W1 Q" B; N4 v5 A. Y. r
公仔箱論壇$ d3 X% H% F( W# @0 S1 v/ h* [
【做  法】
2 v, ~0 X2 y7 x4 W. V! X& W+ j& b" Ptvb now,tvbnow,bttvb1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘,再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f( ^. S) j- C- {& P/ M
2.小黃瓜切薄片;番茄切片;美生菜洗淨後,拭去水份。5.39.217.77# L" N8 m6 G& R5 ?$ s9 s5 a
3.漢堡麵包內塗上沙拉醬,先放入美生菜,再放上番茄片、小黃瓜片和豬排,淋上沙拉醬即可。
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