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芝心風情披薩
+ r; j1 Z' g: {. o' P" G( z公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb0 E. Z, a1 F7 W7 z
芝心披薩麵皮         1張
8 p' y  t% R# p! y- V8 F7 @# K6 Z, J5.39.217.77蕃茄         25公克
7 R# G1 [4 p) ?0 a. C% `/ @" a& A2 s9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         15公克9 \' D# |8 d; E4 j9 N
辣香腸         12片
# v% M( A: r' _3 s+ \& k  L5 B. V- dtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         1大匙
& W) U5 S  q" Q4 U+ l5.39.217.77莎莎醬         1又1/2大匙5.39.217.77" E8 R, k+ f* L+ s# \; M
起司絲         適量
$ P! C; s7 ?0 V* p& @( a% r起司粉         適量7 V- i' B; F* {2 i/ }# _6 P/ i- |

  k* U/ }  h  J0 N7 r4 |6 P4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
- s" U- D3 L$ O6 n( `" U5.39.217.771.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
3 {% A6 Y. w4 B3 X. Z公仔箱論壇2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,辣香腸切片,青豆仁洗淨,備用。
5 N; s) r6 c% }公仔箱論壇3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上莎莎醬。
% u2 i& \* e! `; D. P0 n公仔箱論壇4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。tvb now,tvbnow,bttvb7 H( I" ^/ a9 c, `' S$ v
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
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臘腸披薩% l) a: u4 q4 d8 P2 X( ~6 Y
【材  料】
4 |) U; U: A- @7 d2 V; E0 H5 K北義脆皮披薩麵皮         1張2 ]( s5 H- j8 r
青椒         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v: E/ F' l& l! s! M% H7 Q
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
' F6 W9 F( l& S2 E, `& |起司絲         適量
  ?. P% V% u- j公仔箱論壇玉米粒         1大匙" i4 G. Y  P4 P
小香腸片         8片. t  p- s  D+ x8 S3 A! S
德國香腸片         10片
& d. }9 l% x9 s9 t+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖片         6片) n; a+ z. v+ Z" u" n) ^: L! x
起司粉         適量
7 t( N; o/ Z6 K$ U( O9 W! Z5.39.217.77醃燻起司         適量5.39.217.777 @2 |( K1 `/ Q3 F* j' f, T
公仔箱論壇6 m8 Z, t& ^5 s6 {1 b: q: X
【做  法】
9 b! z1 G- w3 B1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
' q6 Q* ?0 L1 O5 Q  D* A; E3 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.青椒洗淨、去蒂切絲,備用。; H' {& a& Y" q
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。
1 i: T' T0 F+ O1 W( f/ T' K4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
4 H( Z8 \3 U! R6 Q  d- _公仔箱論壇5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
6 L* Q) z) |* {0 s8 x) u9 A* S
原味脆皮披薩
2 P# t% O: [, |; \( ]5.39.217.77【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [/ F6 X; M( B# J. ?6 R
北義脆皮披薩麵皮         1張
/ ]" \! q: y# |4 m" G  U蕃茄披薩醬         1又1/2大匙# A1 V4 e7 @, G: a
洋香菜碎         適量
0 w6 W* z# L; I4 m2 `7 b8 ~5.39.217.77
8 o  W+ W2 i% m+ e+ Q公仔箱論壇【做  法】5.39.217.77& c3 r& [6 t% L- D& s( `
將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上,移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘,至顏色呈微黃後取出,塗上蕃茄披薩醬,再次放入烤箱續烤約5分鐘,即可取出,食用時撒上洋香菜碎以增添風味。
公仔箱論壇* Y" V7 {  }0 n& ]
叉燒百匯披薩
& n1 K5 z) }8 x6 r: n, m+ u7 y$ Ptvb now,tvbnow,bttvb【材  料】& K3 t' V; ], a" H6 M, M, z8 |
夾心披薩麵皮         1片
  V' _, O; E  @) i" q4 U9 g& p叉燒醬         150g
, c4 G) o) t; f( A+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒肉         150g
4 A: p, x$ G4 X* R' M1 ^' p蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb7 f/ o% _7 t7 F8 Y3 i- z
青椒         50g
- H# L- w2 q( E! o, F0 L: `" _* v& z公仔箱論壇瑪茲拉起司         100g
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$ B, I* H: r' N. i" p$ c2 |5.39.217.77【做  法】
% |; ?- S1 y/ f: [- N4 {+ ?, W7 B8 k1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
" o' z  f* X  t9 p* D4 O* ftvb now,tvbnow,bttvb2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。
( Z; s- j, u) M% w) L+ H) G  q  |3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

- Z2 N3 e& G& M公仔箱論壇夏威夷披薩
& }. y8 w% d1 a1 A) Q, ztvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb0 f0 Y6 J0 E, l
芝心麵皮         1片
4 a4 u. R6 |0 y公仔箱論壇火腿         50g
5 r9 \/ J3 V. [* u7 ?4 ^. A罐裝鳳梨         50g
, o' ~! _: q: x2 N8 p0 U  Q青豆         20g
' q$ {& d, b/ _3 i6 j& Stvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖         20g
8 R" \( q5 L$ h  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪茲拉起司         100g
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4 r% H2 s4 S- V6 H) `) b5 U0 |5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J% n* u( D) R
1.火腿切條狀、鳳梨切小片;瑪茲拉起司刨絲備用
& u+ }  D3 ^! J2 Y8 _! F  a2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。+ l. o; e; m, ~
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
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超辣墨西哥披薩
: q" R! W* W7 l) Q/ E0 I公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb' q- I+ @2 W4 }0 }8 U& x  @
芝心披薩麵皮         1片
2 n4 ~" ^( B" K# V4 ?5.39.217.77辣肉醬         適量4 F! z7 O: q: D$ `% j4 l  Q4 p
美式沙拉米         12片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }0 t$ u* ~* a* ?, j" E! r  _
墨西哥辣椒         30g
- y) `- y* z+ j公仔箱論壇蘑菇         20g
- L+ B) U$ o2 W5 {洋蔥         20gtvb now,tvbnow,bttvb$ L* @. K' C# f% X/ U8 A
瑪茲拉起司         100g
& }& t/ m' B% N! t+ L# h5.39.217.77- q5 e( p% b( `: s) {
【做  法】# h) O, R, d' F" u
1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲;瑪茲拉起司刨絲備用。
# x0 K- O. e9 M. D. _$ ~2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
/ k  ]' F( |# {, g3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
5.39.217.773 p5 ~  M: f9 _  k9 O0 S; f
海鮮總匯披薩
9 C: d4 |* ^) @. y& i. |0 f公仔箱論壇【材  料】
, I" b$ p& ]. ]6 x# \tvb now,tvbnow,bttvb芝心麵皮         1片
# ]# o2 J$ d4 b- l5 ?公仔箱論壇蕃茄醬汁         適量
8 U( ]+ y( O8 R0 J2 o. C; _. x$ @* ]公仔箱論壇蝦仁         10隻
% B' L% M$ }6 s( K0 Htvb now,tvbnow,bttvb花枝         1/2隻公仔箱論壇" t% w1 S9 `# ^- c) {& |4 y2 `
醃燻淡菜         10顆5 O( N2 k) u" S9 D, V
洋蔥         30g5.39.217.77- X% k2 C' `+ ^3 x6 }2 p* R6 o4 N
瑪茲拉起司         100g
  U1 l" F( @, h9 E公仔箱論壇
$ J! I8 @- Y$ S) {tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K7 @( y/ ?, [0 g
1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲,瑪茲拉起司刨絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 l6 [9 j0 _( z6 B% t  v: }. ^
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。5.39.217.77% |5 E4 ?5 o( k. ^, N. u0 d
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

( M/ @2 n3 _; s2 X1 _; r& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燻雞肉蘑菇披薩
" N/ E1 M! ~. B7 }  h2 a【材  料】
7 k5 |! o( }. X5.39.217.77脆皮披薩麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g; Y9 I0 t) }( Y$ u
蕃茄醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb. v; i5 M: ^9 L. S
燻雞肉         100g
* B( B* n. U. V1 b: j5.39.217.77蘑菇         20gtvb now,tvbnow,bttvb2 O5 V7 r+ H& ?3 ?- y4 V
青椒         20g& T! w% _) P0 [( W/ P! b
紅椒         20g  ?  O) G% ?) h, Z" l+ ?1 s
紅切達起司         30g
  u) u: Q; j* H6 x1 i2 A5 M+ v% ?9 \瑪茲拉起司         100g
9 [6 u3 H4 n8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d$ T+ J" h% j2 D/ }6 E" |
【做  法】
# \0 O* P7 e1 J/ b: w, y1 }1.燻雞肉、蘑菇切片,青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J6 Y4 v% \: M2 a
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司。公仔箱論壇# V- h& V; b. l, M$ X1 H
3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。
6 O# G5 f) C2 O* c7 ?8 o0 r4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
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鮮蝦酪梨披薩- ?0 ]4 q1 u- b- f
【材  料】
* u( T/ Q0 b5 p' c% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮披薩麵皮         1片公仔箱論壇" n& O% x8 f& r& M) B! d
蕃茄醬汁         適量
5 j9 g5 ]9 a: n# I草蝦仁         12隻
0 ?0 F2 N, A8 R* w3 T- m& S$ Qtvb now,tvbnow,bttvb酪梨         1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A" M2 A2 V5 X' K
帕馬森起司         30gtvb now,tvbnow,bttvb' i# D: ^% M; ?% J8 i
瑪茲拉起司         70g5.39.217.77$ z6 d" e- q7 K# L- B0 B2 h
8 E$ N) u4 E4 Z- @3 f' t
【做  法】
% h' X! l2 R. k; N6 T8 E6 X' T公仔箱論壇1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊;帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用
1 Y( H" M( G7 y, Z* i# H5.39.217.772.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。0 s, O; i6 r+ E" G
3. 烤箱預熱200℃,將作法2的披薩放入烤約12~15分鐘即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |+ {7 S' v, r$ c  D- j
瑪格麗特披薩
. G7 e5 l# _$ L( e( d【材  料】
& s4 |/ w9 |( h5.39.217.77脆皮披薩麵皮         1片% y. r+ A2 }6 Z4 `+ U
蕃茄醬汁         適量
: h7 p! o9 B4 A$ U4 A% @小蕃茄         10顆
* p( a% h# J+ W& z% q4 w6 S羅勒葉         6片
! Y7 ]5 }3 D1 y: c" L2 B# [% G7 E" x公仔箱論壇義大利香料粉         適量
0 R# P1 K6 N  W5 O& Vtvb now,tvbnow,bttvb瑪茲拉起司         100g
& `5 v' H0 {3 z, u; f5.39.217.77公仔箱論壇( F  L8 ~* K; G" d, \, U$ b0 _
【做  法】
* f) v7 @3 h' z; y8 c) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小蕃茄切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
* _+ h+ ?. {, a! [1 U公仔箱論壇2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲。
9 S9 A$ @3 a$ i3 x" Y0 z) P3 e5.39.217.773.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。
! I  s& }+ A0 v7 R- c) h4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘即可。
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比薩風味燒tvb now,tvbnow,bttvb$ g5 _. z8 a8 S$ J# z2 B" |' |
【材  料】5.39.217.770 g2 b# M2 ?& C: V" F
廣島風日式煎餅麵糊         100g
0 V. i# t" I7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個公仔箱論壇! |2 J/ m. k. }2 w/ q# z& I
青椒         1/2個
+ F; V! V, o/ ^5.39.217.77蘑菇         20g0 R5 j% X6 a  }" i& i8 d
蕃茄         1個+ U% Q3 ~9 z! \! G  V
香腸         1條
0 j7 N3 p3 q+ V4 U6 k2 R起司絲         20g
- S, _% a0 {9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         20g公仔箱論壇- R2 i- H) ?7 b. o
蒜末         1小匙
) E# k9 Y# N3 Q4 l' R( T; B# @鹽         少許公仔箱論壇* L) t- d7 r4 x- [. s
胡椒         少許
# g" ?$ ^8 {: S% g1 |& B4 b6 B6 f5.39.217.77佐料:
4 d5 t; O- F( t披薩醬         適量公仔箱論壇- U- K) ^4 x! @1 \
柴魚花         少許公仔箱論壇. }6 H0 |. c, f- }) r3 l

! x+ N  |! F; |/ _; `! p7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
5 ?& ^' a/ B! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。" [5 Q+ _, N) e$ W7 p  h) V( w
2.平底鍋加熱後,用奶油將香腸片煎至上色,盛起備用;再放入蒜末炒香,加入洋蔥絲炒軟,再加入蘑菇片炒香,最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。
% p/ n' N+ s6 s2 `) r3.平底鍋加熱後上一層薄油,倒入麵糊,利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。9 |! Q2 j" b1 d: Y# `3 B. V/ p, P7 J0 W
4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上,繼續煎至表面上色酥脆,翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 d# ]9 @% E9 t' h9 V5 e
5.完成後的煎餅,淋上披薩醬,撒上柴魚末即可享用。
& r" {' a! r; |0 E% i- j7 t+ Jtvb now,tvbnow,bttvb
6 d3 x; [, Z4 b7 _# o廣島風日式煎餅麵糊5 y+ G3 L5 q8 K! u) ?) j4 A" n
【材  料】
' p) ?+ J, `, L; ^4 O4 R) g公仔箱論壇低筋麵粉         200g
; S9 K6 y) Q4 `7 J' _2 K8 h5 \5.39.217.77水         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ t, k$ U% @6 P4 g
味醂         100g
5 X9 |( W) ?2 n3 s1 n0 m+ F蛋         1顆$ r+ K0 Q4 Q' r- B
tvb now,tvbnow,bttvb  p+ G$ h& E( f3 U7 T
【做  法】
  t. w2 V2 L4 Q; T9 q& `1.先將低筋麵粉過篩至盆中。
& \+ Q, k. `4 o5.39.217.772.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。
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海陸方形披薩
6 X+ _7 B; Z) X【材  料】
4 h; f- J  z! K* Y! nA.基礎披薩麵糰         250公克
2 M. k) W/ E4 [/ C6 H5.39.217.77蕃茄醬         適量
% f1 Y: Q3 G" e3 K( J乳酪絲         100公克
; \2 A5 _. |, F- {: N4 n* |B.花枝片         少許
5 ]1 t/ j" l1 N3 Y# z: ?3 @5.39.217.77蝦仁         少許. U& K! I3 |% z
蟹腳肉         少許公仔箱論壇- {) K* d" H) ~8 q& x7 f
青椒         少許8 Q+ I6 U2 A" v! O* U
紅椒         少許
2 k, h3 s  O8 s  U牛肉絲         少許
- f) R6 {, y4 x0 _# w, j# S, M蘑菇片         少許. N2 o$ U/ Q1 Y) U, M
5.39.217.772 Q& @; X& k& J
【做  法】5.39.217.77+ l1 Z: X4 E) F7 m( v5 I* V  W
1.將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。
6 z8 j0 H5 Q5 A7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 q3 m8 I) l7 a1 ^' i
2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯
( x  r' c0 |7 w7 h( X! G1 k  O- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" E8 i1 d$ H& T  r
Hamburger 漢堡
) I* t4 ?; g: v$ N1 H" m公仔箱論壇
. k; c: l; j* C* [3 I( \7 K5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^) o% a' E; w
漢堡餐包
% i/ V8 q* h) F9 Z5 M) [- Y& g1 ?【材  料】
2 K0 D2 ]2 e9 A2 T. }8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋         25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g+ B4 H* U; B- H: Y- v# V
細砂糖         60公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ]+ r3 o" Z. l
鹽         1小匙
9 z- D5 s* ?( atvb now,tvbnow,bttvb乾酵母         15公克& x0 S/ {& Q' s
水         225公克3 o/ Z5 a/ d& z
2.高筋麵粉         415公克
, ]4 n9 J2 ~0 U7 l( \5.39.217.77奶粉         1大匙5.39.217.771 |% I0 R8 `1 I. y; E9 q# S
3.奶油         50公克
! K2 s: W* J+ O4 I! ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q* F: C9 v/ H! j2 S+ A0 t2 y
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb# d, \" K) m7 n7 n
1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^, a- r2 y; [
2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。
6 u/ Z! V; g9 ?/ m. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。
; ~. U- I% z/ L) x- {4.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。5.39.217.776 [1 K, O  N7 r  W, [% n* C
5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。+ v0 C& D8 Y* T6 g6 G' F
【備 註】3 V* V8 F- h+ S
份量:12個4 c& o9 |0 }. l: p' ]' o( ~4 t

* o; R: l+ a- y" Z2 I- A
+ i1 b$ y4 C; e2 S0 t& Utvb now,tvbnow,bttvb洋菇蔬菜蛋堡
# w& [" y  h2 X9 t公仔箱論壇【材  料】
0 K* F) l2 ^. W# |) q* c! q# e+ h% N5.39.217.77漢堡麵包         1個
$ U6 Y5 Y; J/ Y+ m% K! B蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb: q  y% e9 t4 _# Y' |# k
玉米粒         5公克公仔箱論壇7 N9 H7 t  m, v$ ?, S6 t: P, f
西芹末         2公克公仔箱論壇+ ^. ^( O8 N% T$ `8 H( ^
蘑菇片         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j- i5 E" i7 h8 f! L
紅蘿蔔末         2公克
( [: R+ y# l  I1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         2片8 G0 T$ {" Q8 {# J* {& `7 G0 ]
廣東生菜葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb( B( u! _- J9 }2 y
紫洋蔥圈         2片
  D9 H& |5 y1 d0 P& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         1大匙
, p) w# z& V* d8 |公仔箱論壇沙拉油         少許5.39.217.77( J  E4 k/ F$ s' g* |+ B. T

: w% f# w* J' M6 @3 j; I, H【調 味 料】5.39.217.77* V( Y1 L. a7 L7 Y5 E9 M1 J
鹽         1/4茶匙+ w2 K" M# a  e* b6 r) U; q: }/ m0 I

: e$ l: q% l5 Q4 D) G8 e【做  法】
& I6 |' Q* J2 f6 g3 @- q2 Q- M公仔箱論壇1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。
  H0 T5 M0 I; ^. ~# j2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。
0 ]# A& w& z0 h' A* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。
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漢堡肉排5.39.217.77; J! ^9 Y/ R" Y0 k, _+ ^# O
【材  料】
0 S6 h2 a5 l: M牛絞肉         180公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n% j% T% ]' D
洋蔥         1/3顆
9 k) z, E4 q. l9 r$ A. G  N公仔箱論壇蒜頭         2粒
6 Y7 x% \8 y4 a6 k1 I; J( A5.39.217.77荸薺         1粒
- U( b! b) m1 [- \0 g) G" R0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 @( ?/ l1 d, x# {2 _# N$ M
【調 味 料】
4 q0 w1 r1 Q# p0 i1 C2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p+ S  Z/ W2 v/ f
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ I+ g& \+ {4 f
白胡椒粉         1小匙
' s2 A7 O% Y$ R2 `5.39.217.77
& J/ B: V( D' d. W  A2 A公仔箱論壇【做  法】
+ @/ d2 c" s5 {  a: D, mtvb now,tvbnow,bttvb1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。5.39.217.77/ ^8 k* T* }* ]9 [: L2 U
2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後,再甩出筋塑成圓形。
/ O# `) b) K; n* otvb now,tvbnow,bttvb3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7天)
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香煎豬排堡
' p" {+ _; n* k+ d8 t* l5 a【材  料】
, D9 d1 k3 C7 e# M- Y! S, Q公仔箱論壇漢堡麵包         2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v$ ~& w6 u7 A3 ]  A7 r
里肌肉排         2片公仔箱論壇6 E! S& L- t* m( J9 ?) X8 v
小黃瓜         1/3條
' P2 ]) N# T" E. S% J# S% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄         1/2顆
* H- M) D- G7 j4 |% `! E) H0 Z公仔箱論壇美生菜         2片+ ]% b3 r/ b8 J0 N2 ]) R

( C3 L. I! u0 K& R. E公仔箱論壇【調 味 料】
2 O" k- I- D8 w5 {! s沙拉醬         2大匙
' O7 U- L& }* @2 h: n5 M- O2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s+ g: M4 y6 {* }4 J0 o0 @
【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb0 O2 t* a0 i; Y9 R3 h
蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇) v8 k6 q, w) d9 d
青蔥段         1支; q3 i* q/ F) U5 K( ^' g* \  P
薑         2片
* ?, I! ?1 w2 [* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" _. N$ c* d( m& ?2 W/ p- g% ^
糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& j2 s& L% g8 V" k& n8 @/ P
太白粉         1/2小匙
. A( M+ T! V1 ~; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Z' f4 X( M. ~$ U# C* |【做  法】
0 B$ }) G/ [$ D- N# n' D0 R1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘,再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。tvb now,tvbnow,bttvb* O4 {& x  [8 M+ M5 e$ M
2.小黃瓜切薄片;番茄切片;美生菜洗淨後,拭去水份。8 ?. F% F3 R$ p' ~
3.漢堡麵包內塗上沙拉醬,先放入美生菜,再放上番茄片、小黃瓜片和豬排,淋上沙拉醬即可。
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