BeiDouChef

4 @) B: b! D$ R/ H/ A' h1 T芝心風情披薩
$ b/ W. k0 d& `% U5 @+ U5.39.217.77【材　 料】* S) r9 `2 Y0 L% v' a/ @8 ^
芝心披薩麵皮         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r: v: Q8 b6 A9 A( N
蕃茄         25公克
  k, k: O& m! `2 B  s- E4 s公仔箱論壇青椒         15公克
& i# h8 _' s5 J) ]+ P辣香腸         12片
- P- ^- \# i3 @5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         1大匙
- }5 s2 j: k! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莎莎醬         1又1/2大匙公仔箱論壇7 j5 U& C. p6 a' ]; W
起司絲         適量
: B! E0 Z; c( L  I2 m2 p& }公仔箱論壇起司粉         適量
3 I- s' l2 r( l) \) L. Y6 v7 C( F+ K, Q* c) c2 D  o" i1 w
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- O' V% }* U% l  O2 b# H
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
4 y! P# X+ s* F# ]( e. U2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁，辣香腸切片，青豆仁洗淨，備用。
  g; l6 L* U1 |  _  t公仔箱論壇3.將烤盤刷上1層薄油，放入作法1餅皮，並抹上莎莎醬。: q, h9 \* x$ A0 Q" @, e, r6 e
4.作法3均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上適量起司絲與起司粉。
* Y' a8 N8 [" G/ R" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H) J1 S9 S2 b) H9 @% F' }
臘腸披薩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t( [: ^( g5 s1 C
【材　 料】
5 M3 N$ \1 y# X) W2 h/ z" r% c- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北義脆皮披薩麵皮         1張
5 z& s2 V& o# _% f  y4 [% Ctvb now,tvbnow,bttvb青椒         20g
% ~: P4 u+ @8 y: s: u5 z; ]9 k9 rtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
. u9 _( o1 S$ a5 }1 U+ d起司絲         適量公仔箱論壇4 F* l& E0 I; I
玉米粒         1大匙) ^% T7 N4 W+ i
小香腸片         8片
; n/ r; v( D# N! b7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。德國香腸片         10片公仔箱論壇3 I7 _% @; w4 Z* P' I8 Y& S1 G) l, j4 S
黑橄欖片         6片
2 h/ Y8 N9 @8 b公仔箱論壇起司粉         適量
7 L& R" ^6 _" \# y5.39.217.77醃燻起司         適量
- z( V3 \9 P/ G; y- xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77$ b+ [# l6 M/ ^
【做　 法】
& P- w  P3 \$ ^+ b5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
* V7 t3 g* m1 x  B2 Y# X7 i# C4 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.青椒洗淨、去蒂切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S* g5 s: v3 k3 P5 m" h  P
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄披薩醬。
( N6 c% U3 B* E* R) t$ d( l* Y, J4.作法3均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片，最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。公仔箱論壇! O& x' N% W' W0 _% l
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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% d- F, L! k1 D8 ]! `3 z5.39.217.77原味脆皮披薩5.39.217.77# d$ J* I- Z/ R& ]3 {/ v/ N
【材　 料】公仔箱論壇" e4 s: p- G) H% F
北義脆皮披薩麵皮         1張公仔箱論壇7 b6 U  n, }, }; e$ a
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
" N0 c! b7 {; t" E& i+ n" L洋香菜碎         適量
1 _6 Z  d. S" W2 V$ o3 htvb now,tvbnow,bttvb9 \9 \: q/ m2 h' C3 w8 o7 |) Z
【做　 法】
% d3 C6 Z  j# f" y( F2 {公仔箱論壇將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上，移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘，至顏色呈微黃後取出，塗上蕃茄披薩醬，再次放入烤箱續烤約5分鐘，即可取出，食用時撒上洋香菜碎以增添風味。

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' G) f& ]1 v7 M* q
叉燒百匯披薩
9 G' d5 ^7 e+ f, c3 E/ ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 N- y( a# ^( X! ~( n1 r& Y( s& V夾心披薩麵皮         1片公仔箱論壇  Z3 |5 f6 I# Q9 N) A) u
叉燒醬         150g/ e8 Y/ d7 ?' x
叉燒肉         150g公仔箱論壇$ |# I: R: r; n" {) p8 \
蒜頭         3顆公仔箱論壇7 k  Z8 X( C" j% t6 l8 g
青椒         50g
; h, @5 c  D5 z- j瑪茲拉起司         100g
0 Q- E4 d- x2 ?  V6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j$ _, \+ M2 _# E3 ?
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B0 s/ P% Q& z% K
1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片；瑪茲拉起司刨絲備用。" j2 j8 l* P7 P+ z) Y* ^# v
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。
) s# x, F7 v5 D1 u" S) \tvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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1 v* r. T! @1 T5.39.217.77夏威夷披薩; R2 f; P2 O8 P1 l! s8 `
【材　 料】
9 Z( j7 m' Z* B5 B: p% k# r3 a# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝心麵皮         1片公仔箱論壇& z% V! Y( }9 K0 y: X$ Q
火腿         50gtvb now,tvbnow,bttvb" b) ]& P, F6 Q7 r9 h/ A0 j/ U
罐裝鳳梨         50g4 k. W3 V: Y- N4 i' U
青豆         20g
$ `4 G* l8 ~+ j1 B8 J5.39.217.77黑橄欖         20g公仔箱論壇5 o4 g+ o+ j# K
瑪茲拉起司         100g公仔箱論壇" Z7 P! j  y$ \6 V

5 [7 M: ?! p1 \, V5.39.217.77【做　 法】公仔箱論壇) R* V0 N2 ~7 b8 r' G# ]
1.火腿切條狀、鳳梨切小片；瑪茲拉起司刨絲備用
( l) t4 `& O' k5.39.217.772.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。5.39.217.773 S: j+ P" Q7 g
3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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% I  S2 i7 ?/ M+ h7 C" p* B. x1 q公仔箱論壇超辣墨西哥披薩5.39.217.771 G) t, c1 J3 {% I6 `
【材　 料】
: ?0 e8 d6 b9 k$ g# Y芝心披薩麵皮         1片
. [& b+ M+ A: A辣肉醬         適量( ~* N4 y* J+ E( R
美式沙拉米         12片公仔箱論壇0 r* ?* t, I- ]6 G. D/ W+ ^
墨西哥辣椒         30g3 W* x5 b) c/ P
蘑菇         20g
2 y/ Z; |2 T( K! |洋蔥         20g5.39.217.77& p: r* Y: v! K3 o0 x4 r% o1 R# H
瑪茲拉起司         100g
# J2 U7 @' c  |( z! Y! `7 T) ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! c/ A' p; ?7 B: k7 p: R
【做　 法】
5 V7 Y: K/ |" [5 ]9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲；瑪茲拉起司刨絲備用。& y4 c: Q0 R" E+ j2 J% t
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
" M8 z$ V1 \6 P. [5.39.217.773.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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/ p) k7 o: _6 V1 ]4 Q
海鮮總匯披薩
& V5 g( q2 |# o- k* ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 L* o6 Q3 f9 a* B
芝心麵皮         1片公仔箱論壇3 a! c& @( A/ p  f
蕃茄醬汁         適量
+ z% x3 s1 {: {蝦仁         10隻公仔箱論壇3 X9 B$ W& B% b) _( L
花枝         1/2隻
0 _2 x- r: M; [4 S5 H公仔箱論壇醃燻淡菜         10顆
8 C% }: S0 y2 Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30g
! E( H1 p! g( O) U5.39.217.77瑪茲拉起司         100g公仔箱論壇: V8 E4 [! G0 o- v4 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N6 Y# L1 u' J1 ^9 C
【做　 法】公仔箱論壇/ c. |% ~; d9 ]
1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲，瑪茲拉起司刨絲備用。
( n! M0 l  a6 p* J! j- |4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
' W4 H, P7 n2 p8 N2 Q3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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$ W. _* y) a" c8 B, j燻雞肉蘑菇披薩
. C% Q$ N1 ?( O% [6 D5 f2 y$ m7 l5.39.217.77【材　 料】
- e. e: C3 ]1 T0 jtvb now,tvbnow,bttvb脆皮披薩麵皮         1片
9 R" z/ ^2 o1 I( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬汁         適量公仔箱論壇; {, \& j+ I/ o
燻雞肉         100g
' V$ m/ U$ O+ f; ~蘑菇         20g) }. W9 |  [+ p7 ^) w* {
青椒         20g
* _( @( y& K, c" v& m+ i0 {6 K0 k5.39.217.77紅椒         20g5.39.217.77& q0 b" e! D5 f6 ?4 O* N9 Y
紅切達起司         30g  i, y/ Y& v* V( S' u" \  n- C+ S
瑪茲拉起司         100g
1 I3 o- I; f( r* |4 L6 J* l公仔箱論壇# Z/ i/ `1 L" r& t4 s3 p. x5 t  _
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# I3 T, F5 |" W" B/ d7 Q4 g5 X+ M
1.燻雞肉、蘑菇切片，青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。
1 L+ ]; @. D4 s, {tvb now,tvbnow,bttvb2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司。
, q/ E. {" `4 J' j1 ^5.39.217.773.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。
* U2 h* Z( q: B8 I  S) k8 |公仔箱論壇4.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤約12～15分鐘即可。

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, v* C% G3 X9 u9 d) E$ Y0 Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦酪梨披薩
* p1 _* {7 }2 Y" W4 C1 P2 wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* Q% o) I+ F1 h& ?2 K
脆皮披薩麵皮         1片
4 c3 n: e9 o. g8 _& @+ L5.39.217.77蕃茄醬汁         適量5.39.217.77  s$ \# I% E! @3 T# [
草蝦仁         12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v  n' V/ D5 A+ z& ~
酪梨         1/4個* X+ O" j6 }2 H8 c5 G
帕馬森起司         30g
5 {4 p8 K* c+ ]2 F7 g, k  M5.39.217.77瑪茲拉起司         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @( Q- S; Q/ M3 M  N% Y

4 J& T% [; H, O3 {+ Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, x/ M* H5 ^3 e! M2 z* `0 h公仔箱論壇1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊；帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用5.39.217.77& w$ @4 H' o; D$ S
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F4 {  n* K. f3 p/ ]5 ?
3. 烤箱預熱200℃，將作法2的披薩放入烤約12～15分鐘即可。

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, F# \) g& x0 D; z瑪格麗特披薩公仔箱論壇" D% W: n3 g8 u5 r, M! W% I
【材　 料】
/ W( y% L- E# d" r4 L, ^/ Z5.39.217.77脆皮披薩麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t2 f( B4 I0 U* L, s
蕃茄醬汁         適量
& z( e- E  v) Z7 E2 t6 ^1 jtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         10顆公仔箱論壇+ S8 z4 o, S. `) l- v+ D5 V- m1 V
羅勒葉         6片公仔箱論壇* h% u$ h! a& o) K
義大利香料粉         適量
  n& [+ k2 Q2 f  h4 v9 Y" ^: b1 p瑪茲拉起司         100g5.39.217.771 {, m( @9 s" H
tvb now,tvbnow,bttvb  \+ h, O3 ^6 A
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f' J( m# D) u# c* h
1.小蕃茄切片；瑪茲拉起司刨絲備用。
0 n. N) O! s" f2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲。! x# F1 ?  u) P+ m  P$ f! I# h( c
3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `, F0 h# g. r; j) s8 A0 I7 J6 x$ y
4.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤箱烤約12～15分鐘即可。

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2 \, p+ h3 t1 Y5 S6 e公仔箱論壇比薩風味燒5.39.217.77- p# X* \9 D( Y" f
【材　 料】5.39.217.77$ S# x& `1 ~  i! D7 f$ a$ D
廣島風日式煎餅麵糊         100g公仔箱論壇, _# a5 J" u' e/ S# D/ d! f
洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb! V; Z, b  i+ T" q
青椒         1/2個
4 r  w' M  H$ l: b" c: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         20gtvb now,tvbnow,bttvb- D& p$ W% L  e. m' ~' K( e( i
蕃茄         1個公仔箱論壇! U# j1 t% K" R/ ~# _" ~. O( e
香腸         1條1 G6 q. K% a: {- W0 a% z
起司絲         20g公仔箱論壇& M" b% O1 D2 d! R( `! V0 c
奶油         20g5.39.217.772 H7 j9 Q9 a+ L4 f. \( Q# F1 B
蒜末         1小匙
3 p' p2 j4 R  |- }/ L7 \2 u' q公仔箱論壇鹽         少許5.39.217.770 z  v7 C; ?$ b9 T' e
胡椒         少許
" R$ s7 w/ h) i6 }# c/ c. `- u5.39.217.77佐料：
: V& L/ J. Z" C6 F- @  \) O披薩醬         適量
! b5 f$ `* e: G, N. t  ]" q公仔箱論壇柴魚花         少許tvb now,tvbnow,bttvb' I1 J# L$ s5 T
) e8 Q' P. u+ n0 Y0 G7 ^  o
【做　 法】
) U& d0 ^$ J: v& ~! ^$ i$ S1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。5.39.217.779 {' E' }- }( J6 j2 t' M0 B* @
2.平底鍋加熱後，用奶油將香腸片煎至上色，盛起備用；再放入蒜末炒香，加入洋蔥絲炒軟，再加入蘑菇片炒香，最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。
5 F8 M9 h& A4 m) I" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋加熱後上一層薄油，倒入麵糊，利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。+ w; n2 E; `( V9 h4 e- T
4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上，繼續煎至表面上色酥脆，翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。tvb now,tvbnow,bttvb( B6 `% l& y0 |
5.完成後的煎餅，淋上披薩醬，撒上柴魚末即可享用。
" K5 m. f5 s# R6 `* H. |% P; s# o  o公仔箱論壇5 o" \+ T' |. M* p/ P& M) v/ `4 T
廣島風日式煎餅麵糊
4 T! s- a% d5 T" J5 j: Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% q+ `; x9 n( o) ^- K& ]7 i: \低筋麵粉         200g
( ~( f1 s0 ~6 D* \' C水         250㏄
9 Q. x  A- F9 y) A5.39.217.77味醂         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T: j# @0 }% s5 U  p7 D; ]" [9 w6 W
蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb# T5 i. P6 @( r. s6 l8 `

; v4 b( u4 g4 q- h% M公仔箱論壇【做　 法】
8 k& [$ r: p2 e9 Y. Ntvb now,tvbnow,bttvb1.先將低筋麵粉過篩至盆中。公仔箱論壇  c( Z' s5 W! b3 u8 C& I7 v
2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。

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公仔箱論壇9 [9 S7 T! ?  z% W
海陸方形披薩
( M( s% J$ C; stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( W* A/ N: l* y公仔箱論壇Ａ.基礎披薩麵糰         250公克' l* X, O0 M0 p6 ?( K
蕃茄醬         適量, p& _0 d9 [- |9 K7 P' d
乳酪絲         100公克
* W& W- p) I* |7 i- U( m4 P; ~tvb now,tvbnow,bttvbＢ.花枝片         少許+ G+ m0 S. s3 z3 b. l, n5 Q
蝦仁         少許
8 E5 X! f$ {9 D7 h2 {9 X公仔箱論壇蟹腳肉         少許
1 E3 L8 F" R9 w. @; ?tvb now,tvbnow,bttvb青椒         少許
- C' \' O2 l" B6 s- I1 H  j. K公仔箱論壇紅椒         少許
3 ]/ A& J! L+ X' c' l9 w8 c# k* O牛肉絲         少許5.39.217.77( u' D+ Z8 y, H: V5 F! _
蘑菇片         少許
8 D! l% s2 T! c5.39.217.77
9 B9 \8 b1 ]' Z" B4 {8 p【做　 法】5.39.217.779 d2 j5 D5 s6 j9 X
1.將披薩麵糰拍扁，捍平成長方形麵皮，用手整形捏出較厚的邊緣，用叉子在面皮上戳洞，均勻刷上蕃茄醬。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?3 L( G2 }& r- A* t8 N

: P4 `- i  f% ~+ L. u4 j5 S2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上，再把所有材料Ｂ仔細舖排在上面，均勻撒上剩餘的乳酪絲，然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。

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' ^6 K0 J3 q' m& @8 h: t# u/ L) Ftvb now,tvbnow,bttvb
5 ^  ^3 Y( b# O  c7 V8 a  Vtvb now,tvbnow,bttvbHamburger 漢堡
& a0 S! ^# K" ^' w/ t" [* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c! S/ Y4 X: t0 i) O
公仔箱論壇5 n4 _$ R6 R) ~# h; R! q. p3 v8 n" V
漢堡餐包tvb now,tvbnow,bttvb# d4 n7 p' g- L
【材　 料】
8 Y& L+ C7 z+ [( Z3 l# P4 f1.蛋         25公克5.39.217.77) }: r+ z3 e4 L  }
細砂糖         60公克$ ~: i" E+ E$ @+ h2 V; e  i
鹽         1小匙
+ ~/ r, r/ H# a  O公仔箱論壇乾酵母         15公克5.39.217.771 n# I& e" y# H
水         225公克
/ E. _5 I$ ?$ C& G- k  D$ ^2 e6 ntvb now,tvbnow,bttvb2.高筋麵粉         415公克tvb now,tvbnow,bttvb6 d# F( Z+ X; s# |1 t
奶粉         1大匙
2 J! K* C; U# _7 K( u' @tvb now,tvbnow,bttvb3.奶油         50公克
( F' f5 f3 c/ d, X- qtvb now,tvbnow,bttvb9 z3 ~* `5 }: E6 H9 H
【做　 法】4 z" u7 m- d2 l
1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中（份量內），其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。
& J9 G$ I6 u" c. u+ s' i4 {5 \tvb now,tvbnow,bttvb2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰，麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手，質地鬆軟為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U/ k' T8 ~! E: d# ~
3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中，蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。tvb now,tvbnow,bttvb; `2 {, T2 e& ~: ^3 Q- S
4.基礎發酵完成後，將麵糰分割成每個60公克，滾圓靜置鬆弛10分鐘後，再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。
6 }$ ]' P& [3 d+ \0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.表面刷蛋液，沾上白芝麻後，入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。
5 I' b# {, m% X1 e; O; I4 o【備　註】! c" z  G1 A7 O$ G3 Q$ `$ T. _
份量：12個
! M- b; x4 f$ M( Q; h6 X9 C  Qtvb now,tvbnow,bttvb
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- d9 F9 y: k& T; v1 E; n5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇蔬菜蛋堡
; V3 g1 [% G; s0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 P: W8 m; a2 ?6 H8 x7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡麵包         1個0 l: m6 Q  E2 |8 H/ i( N: k
蛋         2顆' |0 T/ k" |9 k% X& u  q& Y
玉米粒         5公克
. c+ _: p- @/ v; S1 u5 ?1 W西芹末         2公克
% {1 z" x0 h' B0 _, f  s蘑菇片         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A- K2 e+ z) l
紅蘿蔔末         2公克tvb now,tvbnow,bttvb. \# v& C- m1 t2 B- O  B, O4 b3 ~* P2 o
蕃茄片         2片5.39.217.770 g/ c% t" F6 o( k% M0 p
廣東生菜葉         2片
' {6 \" u* p7 {6 v紫洋蔥圈         2片
1 Y) L! u* p: |" [/ S" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         1大匙
/ ^& C/ B2 H2 `+ U4 `# H7 Y0 O5.39.217.77沙拉油         少許tvb now,tvbnow,bttvb% q; K5 o2 s$ s1 B! n
公仔箱論壇3 c- w) O/ ?( Y6 x, N: a0 D3 i
【調 味 料】
2 L- E, o" V5 ^% k  H3 \公仔箱論壇鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q" A( M$ n1 r- D, B4 l( d
5.39.217.77( L- }9 \/ ~2 a6 a0 g# d
【做　 法】; a. S; j2 T2 V4 \7 c7 K
1.將蛋加入鹽打散成蛋液，備用。
, V2 B4 F! f. E- k2 m2 w. Gtvb now,tvbnow,bttvb2.鍋燒熱，倒入沙拉油，將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香，再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後，以小火烘至熟。( x/ f; ]& o$ y( f2 }/ b
3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，內層塗上美乃滋，放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。

BeiDouChef

  l8 x& y/ d- O$ M公仔箱論壇漢堡肉排
( s# D2 f& P/ l, r* E! v" `/ D5.39.217.77【材　 料】4 q! e+ Y2 I, h3 W
牛絞肉         180公克
6 \6 N6 [3 b6 U2 T( i. S. ]5.39.217.77洋蔥         1/3顆公仔箱論壇' s' d3 h: ~$ h0 P
蒜頭         2粒
4 M/ o8 O0 K6 F4 \9 @$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺         1粒
( G. |( G* a% M9 m" R" [) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H/ m: J' q; _4 v. w, ^
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i  Y3 |7 ]  f1 {( h9 p
太白粉         1小匙公仔箱論壇! |. Q# m, O3 Z0 |
鹽         1小匙
  U3 P) |1 @7 W" l- }) y白胡椒粉         1小匙$ w: h$ u: @5 d2 @, [
5.39.217.77+ G+ L& I+ K. h
【做　 法】; Y/ \9 V/ ?3 T$ n2 H
1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。! V0 f4 `% m5 M( g0 M, F5 `; @( Y3 {0 d
2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後，再甩出筋塑成圓形。
! R3 f* w; s4 i/ E5.39.217.773.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7天）

BeiDouChef

. t8 Q6 h0 W" R- J# F) ?; n: i
香煎豬排堡
8 e+ S% ~8 F. }公仔箱論壇【材　 料】
/ G0 L: u$ f4 A4 L' s  f$ Mtvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包         2個
3 V+ i0 q0 w8 j2 q2 H& f& `5.39.217.77里肌肉排         2片
* s& U2 m: I( u7 m3 r小黃瓜         1/3條
3 F; x% b9 Q! |8 [3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y# r" l/ Q0 ?9 N
美生菜         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \9 D0 f& L) w9 e6 C

0 W$ k( S8 S. B* m5 ]【調 味 料】
( g! o$ v' ^+ y; Q沙拉醬         2大匙8 u9 I( Q. Y4 l+ k* d' ?& f

5 b. W$ {% K0 d7 H$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
# @8 w' n8 V! W$ R公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
2 ~9 U- t  i' W9 B  t: ~青蔥段         1支" X# m" b( O5 X# c# U: S1 l
薑         2片
! w. g& J0 n* @/ _. y3 Dtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" |( Y4 N" M7 J6 P+ p6 T; f
糖         1/2小匙
  \  ]# @4 f5 Gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙
$ |2 x" {( d3 L公仔箱論壇
3 L- s& ~5 @- Y5.39.217.77【做　 法】
/ }3 ~1 {: y4 e9 T( f7 c1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘，再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。. x8 H# a9 j" ?0 \
2.小黃瓜切薄片；番茄切片；美生菜洗淨後，拭去水份。
8 R- t; I) {- j6 |4 E2 i+ j- y. u5.39.217.773.漢堡麵包內塗上沙拉醬，先放入美生菜，再放上番茄片、小黃瓜片和豬排，淋上沙拉醬即可。