BeiDouChef

6 K( J( T2 N& ytvb now,tvbnow,bttvb芝心風情披薩
& h% l5 Q" c2 O$ e; U9 L7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇3 }+ O2 E. d( b, ]" X# B
芝心披薩麵皮         1張
+ v/ Y% b; L0 Ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         25公克
( b# Q* ?6 g8 Z  @青椒         15公克公仔箱論壇2 Q8 }4 B6 v" t, J) J8 e, Q! e
辣香腸         12片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R, @  K, s$ }; j
青豆仁         1大匙7 i& o* d* w3 q# y- ^8 n2 K
莎莎醬         1又1/2大匙
2 E* f' w% A7 K起司絲         適量
9 _3 l. ^' Q$ o5 @  ^8 j9 \起司粉         適量5 Q( q* w/ e2 v! s6 J

8 ]7 o( c- R- |( s' n【做　 法】( u6 }* h9 k: n$ N6 f5 \9 s7 K8 v
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
/ E$ h& I% a$ H+ \. P) |: p$ stvb now,tvbnow,bttvb2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁，辣香腸切片，青豆仁洗淨，備用。
( C+ b: }4 v' U+ E4 `/ I2 ^% ~公仔箱論壇3.將烤盤刷上1層薄油，放入作法1餅皮，並抹上莎莎醬。公仔箱論壇0 p$ p, k0 P) l
4.作法3均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上適量起司絲與起司粉。5.39.217.779 ^0 ?2 E& o( E" z6 t. I% Q3 g# P# E
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ {* `8 t* ]( C/ q4 t4 W- ^8 ?
臘腸披薩2 W) q8 g* C0 E! @  H
【材　 料】
9 t: v. q' a$ l  |) Z5.39.217.77北義脆皮披薩麵皮         1張
7 w: [/ Y- v4 w$ f, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         20g
4 a+ X/ B- H$ e8 w& F- _# v) H1 r6 [蕃茄披薩醬         1又1/2大匙5.39.217.774 Q. X0 h# E2 T( _3 K: G; c
起司絲         適量  r; z! D7 E! k+ K4 Q2 O( r6 S/ d
玉米粒         1大匙
5 @) z2 Z& b8 b* Z) H" y' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小香腸片         8片
) i" z9 q" N& ^tvb now,tvbnow,bttvb德國香腸片         10片3 A7 V9 S) F! z1 H
黑橄欖片         6片
% E! w1 k: B' R( m$ l  btvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
. z$ O' M) A. n& `7 |公仔箱論壇醃燻起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb, T# {5 Z" E6 z& k9 \" p4 E
5.39.217.779 F4 h$ ~6 u5 B* f5 x) Z! \& A6 p
【做　 法】5.39.217.77$ i2 }1 X. z3 i/ Y0 N
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
4 e3 U/ J1 t: r8 S5 Htvb now,tvbnow,bttvb2.青椒洗淨、去蒂切絲，備用。5.39.217.77. t0 P9 [: a3 K! m
3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄披薩醬。tvb now,tvbnow,bttvb1 T  r5 f% o  B1 w2 [
4.作法3均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片，最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。tvb now,tvbnow,bttvb/ F6 y4 A% Q6 Q& t! O+ E/ Z* k
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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' l6 q1 z7 M4 j" V3 ^' O5.39.217.77原味脆皮披薩
! i0 I/ I6 h8 P5 t7 [9 etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 j# z  @! D: K7 P- Q+ i2 H
北義脆皮披薩麵皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb( U% v) Y7 A: G+ D$ ]4 A
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙$ Q/ M6 j1 E9 W: Q* @# D% H# X
洋香菜碎         適量
% z5 Q. O8 c& ]' q- W' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ W5 V" [, H0 y; b. O8 j4 U【做　 法】
7 q' ~3 q( l; z! U# E9 C- Gtvb now,tvbnow,bttvb將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上，移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘，至顏色呈微黃後取出，塗上蕃茄披薩醬，再次放入烤箱續烤約5分鐘，即可取出，食用時撒上洋香菜碎以增添風味。

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  k/ v- h! o% W  n5.39.217.77叉燒百匯披薩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N! @. I0 n6 Q% i2 E* m
【材　 料】
( P4 L$ {+ Y' M5 U) z5.39.217.77夾心披薩麵皮         1片5.39.217.77! [$ r; M$ Y$ ]/ m; h' n' E. @
叉燒醬         150g
5 n. Q' C+ p% a' Z叉燒肉         150g
/ _( A, o2 }+ K2 C! d9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆
3 w6 R9 G- `* V8 u5.39.217.77青椒         50g  Q5 L9 T; s( H1 ]; u1 T4 O0 F
瑪茲拉起司         100g
$ B+ t& W; j- ^4 n2 Z4 |) a公仔箱論壇公仔箱論壇% t8 x. Q( J5 o$ S- _
【做　 法】公仔箱論壇0 Q  M) |5 i* \" j) c
1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片；瑪茲拉起司刨絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _  q1 }2 s. C: u
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。
- N8 a) M- c& ], d9 t9 xtvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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- J3 \6 D( z, V2 H& r. G8 btvb now,tvbnow,bttvb夏威夷披薩
5 }" x# f! h# r5 U1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! _; S8 \3 v" D" e1 p# l' {7 w; E公仔箱論壇芝心麵皮         1片
( ~; e$ Q9 G8 O火腿         50g公仔箱論壇, |9 m) h6 C: A7 j/ B0 d( q
罐裝鳳梨         50g5.39.217.770 a" M* [% A1 d4 ~) M
青豆         20g
/ Z+ u3 {" g1 [黑橄欖         20g
! U3 ]* D9 z! X9 w+ g0 p, F瑪茲拉起司         100g
/ v% Q4 \2 e3 h, [" ~9 C
" n, i' ?+ k. J! ^, t/ \+ utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G; u5 k' }( b' Q' L
1.火腿切條狀、鳳梨切小片；瑪茲拉起司刨絲備用tvb now,tvbnow,bttvb8 u) O" s0 D& c) r
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。6 e/ |5 L" o- w) s, i" ?
3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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5.39.217.77( o1 O1 i/ ~& e8 |
超辣墨西哥披薩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [- t% Q8 _4 t0 @' C
【材　 料】
% i5 Y8 @* ]0 Q* f芝心披薩麵皮         1片# W: q+ j& d' p3 D6 J
辣肉醬         適量
% s+ o+ D$ R& ]8 D7 E" {公仔箱論壇美式沙拉米         12片
( K" x: y6 P" J5.39.217.77墨西哥辣椒         30g5.39.217.77- ~* r$ Y/ ]- J
蘑菇         20g
( U4 R- [1 @- ^: u% ^洋蔥         20g
5 S& g! ]4 P4 ^4 E) \( b3 c公仔箱論壇瑪茲拉起司         100gtvb now,tvbnow,bttvb$ d, C# l9 b# ~2 M

% A4 D! ?- ~3 m4 i; L: h/ y【做　 法】
. q7 E) u& Z& Y8 H1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲；瑪茲拉起司刨絲備用。
/ Q3 l7 l& B1 D% G( G2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
- U4 V" P6 D% w9 [( V2 t3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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- h& c2 t  _5 q# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮總匯披薩5.39.217.772 K2 w$ a0 D* o2 }
【材　 料】5.39.217.77! B% T2 _( @3 Y' H$ I
芝心麵皮         1片公仔箱論壇" G2 G$ u2 p9 ~! `
蕃茄醬汁         適量
8 H5 A$ n) P% z3 u) Ftvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         10隻tvb now,tvbnow,bttvb  z4 c* p& }0 e9 |
花枝         1/2隻
/ ~& \( _% q. x- y. X2 Qtvb now,tvbnow,bttvb醃燻淡菜         10顆
* u; }4 v1 x& n! m4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y; u" G* \; M+ n4 I) Q4 `0 r
瑪茲拉起司         100g
$ p; M) C% G- ]公仔箱論壇+ Q9 v  {7 ~; g) f
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ c1 B( ]+ a6 c+ e9 Y7 p; R
1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲，瑪茲拉起司刨絲備用。
4 w1 n! r  N9 p8 ?! X9 L" R" X: atvb now,tvbnow,bttvb2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。  e" C( o# d  b- p8 J) N( \
3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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; p# m2 ~  k4 U# y, wtvb now,tvbnow,bttvb燻雞肉蘑菇披薩+ [7 j% t4 f- `0 Y
【材　 料】
1 f3 ~" u* z) e3 O' |4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮披薩麵皮         1片5.39.217.770 f1 g5 w% ]% g4 U9 b9 D
蕃茄醬汁         適量
7 @4 |" L# S' S9 X8 D燻雞肉         100g5.39.217.77# C& s2 V2 {3 z1 t7 r& R
蘑菇         20gtvb now,tvbnow,bttvb/ n7 i7 f( f! l. P; M6 ~( l# F
青椒         20g) m" X$ F; v4 i+ D
紅椒         20gtvb now,tvbnow,bttvb- Z( k( p$ `+ j, H2 r5 ?6 j
紅切達起司         30g
( I  J4 e( o* A7 U1 M7 z/ k+ L# S瑪茲拉起司         100gtvb now,tvbnow,bttvb* p6 w9 ^: P9 K2 c

. E& E- O* G" w/ K9 U+ Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: _* Q& J3 t; L8 V+ d公仔箱論壇1.燻雞肉、蘑菇切片，青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。
; d6 P% u% U7 z5 g2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司。
8 Q4 U/ s/ K; _8 n/ k: }7 ftvb now,tvbnow,bttvb3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。公仔箱論壇" G! q: k/ l0 n. X
4.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤約12～15分鐘即可。

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3 V* ^" k; B* R/ R% i! |鮮蝦酪梨披薩5 @2 J9 v' T' H, r* m
【材　 料】& P% _, v5 w' B0 i6 O
脆皮披薩麵皮         1片5.39.217.775 U% Z* G5 v# D) r
蕃茄醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb- C# N! Z$ q/ L+ q" L) i
草蝦仁         12隻- B- c  z4 J; W( p% S& ^5 S
酪梨         1/4個7 `9 Z, H" d- U2 a7 E
帕馬森起司         30g
) R/ e  {) ^5 a0 [公仔箱論壇瑪茲拉起司         70g$ W% h0 a. T9 d' i& w) f
, J4 J, S" g! T/ ~/ l4 c! j' i
【做　 法】5.39.217.77  e8 l: d( {/ M
1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊；帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用) `) }# j( j" ^# M
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。公仔箱論壇5 E) s( B1 T4 c) c
3. 烤箱預熱200℃，將作法2的披薩放入烤約12～15分鐘即可。

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5.39.217.77. ^8 S, C, I5 M/ `' r
瑪格麗特披薩
( J1 l3 W2 s  k* \3 h【材　 料】公仔箱論壇) d7 P" a) R5 V# l$ f3 A7 x$ l
脆皮披薩麵皮         1片
  v* q) k$ f: c: ^蕃茄醬汁         適量8 r4 B4 z5 @0 S6 m6 k6 e
小蕃茄         10顆5.39.217.77! c5 E( K( c2 \( W
羅勒葉         6片
! \2 T; ?7 w5 S5 R" Q  e9 q, E5.39.217.77義大利香料粉         適量2 `; z8 @7 B8 G) y
瑪茲拉起司         100g公仔箱論壇% _) F. z: U. T' C- @. h
7 m6 t% ^8 y1 U
【做　 法】
4 q1 b& P! H5 B: ^公仔箱論壇1.小蕃茄切片；瑪茲拉起司刨絲備用。/ [1 {! I" P+ m' A( v  Q
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲。5.39.217.774 z* X0 y' x- @1 M2 {3 C4 z- M
3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。公仔箱論壇; t  w: d2 T0 A- y) ]
4.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤箱烤約12～15分鐘即可。

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' a* n+ `. Z3 _. x比薩風味燒& {4 M* W3 k( o7 [+ g, v; e
【材　 料】公仔箱論壇5 X& Z: Q. E) u- T( N2 e' ]
廣島風日式煎餅麵糊         100g
: l1 z0 o0 |  W5.39.217.77洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J( H' r0 ^3 [+ C2 U- _. S
青椒         1/2個* e0 W" f0 V" h
蘑菇         20g
9 o1 q8 v! }  d! p3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1個
& B! |' @$ u& t7 ]+ L: U+ Y' Z+ c5.39.217.77香腸         1條6 d' o4 h( e$ \% @' H  e* t
起司絲         20g5.39.217.775 m: L, J; k% Z  c9 y. ]
奶油         20g5.39.217.777 Q- \- u3 Y. m6 t* ~. d5 I4 O
蒜末         1小匙
1 y& @8 r9 t/ a4 ]  j! c5.39.217.77鹽         少許
$ `! q( j$ Q/ X. W) j' |- h8 P9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
# d/ p1 ^2 }. H7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佐料：# P/ _* f2 Z: {8 \  ]$ S. N
披薩醬         適量
7 f) P; i" X1 S9 |6 X公仔箱論壇柴魚花         少許
" e4 }. m+ [3 K. k% ^6 `4 d3 n" ?: \  p6 s7 c5 f
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~7 b  E8 {+ b' W2 N) X
1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。公仔箱論壇9 N$ H/ S% t2 p4 i
2.平底鍋加熱後，用奶油將香腸片煎至上色，盛起備用；再放入蒜末炒香，加入洋蔥絲炒軟，再加入蘑菇片炒香，最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。  c+ X6 g1 m/ H; R
3.平底鍋加熱後上一層薄油，倒入麵糊，利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _" d. A$ D% r0 y6 v2 Z) N
4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上，繼續煎至表面上色酥脆，翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 i* e# f* T3 s" z* J9 E$ q
5.完成後的煎餅，淋上披薩醬，撒上柴魚末即可享用。- \* P. A! J+ a; [. h# Y; @
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廣島風日式煎餅麵糊
3 a9 i& h2 |$ Z+ V. _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 F; e4 D9 y4 }4 X" n
低筋麵粉         200g
: P' B' b" }4 ?: x. E# K9 F水         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb) e" G. z6 L" O3 v, s
味醂         100g
$ o$ y  n/ v2 n* ]! K公仔箱論壇蛋         1顆
6 e% s8 N, Y* i! L. V9 P5.39.217.77) ~" ^1 H+ w, }! f1 x. A1 g$ e
【做　 法】
/ z% Y6 t/ H" T# L' R; A1.先將低筋麵粉過篩至盆中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P2 @$ L6 o$ P' d  s' L4 G
2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。

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" w+ `) }# l# }, `  a/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海陸方形披薩
8 v2 ]9 Q8 b3 j1 u5.39.217.77【材　 料】
( W5 B/ R! U8 }! I* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ.基礎披薩麵糰         250公克
1 J  d( d, R# ~公仔箱論壇蕃茄醬         適量
3 T; K4 c6 ^$ p& m5.39.217.77乳酪絲         100公克( w3 c0 e( i$ `) n" u3 R# h
Ｂ.花枝片         少許
4 s; H( w. [- N6 X! V# Ytvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         少許
* ]/ ?* }( ^6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳肉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T" k+ Z5 J! L/ x! T* z) P, {
青椒         少許
4 n: |8 Q! z3 @# o) |( c* w$ [6 ^& P2 X, F紅椒         少許
/ _, q/ F( l% T1 N7 x5.39.217.77牛肉絲         少許
7 i& t7 @0 O" m9 w' j  t0 b8 x- }公仔箱論壇蘑菇片         少許公仔箱論壇  }( Q# U7 i# d' g: k
3 U) k6 m  @# U
【做　 法】7 u0 E! m8 o# B2 S0 V$ d3 Z4 w
1.將披薩麵糰拍扁，捍平成長方形麵皮，用手整形捏出較厚的邊緣，用叉子在面皮上戳洞，均勻刷上蕃茄醬。5.39.217.77$ ?0 f/ E6 J7 x
公仔箱論壇9 ?' B- Z' W" ~* X3 h1 |% ?* U
2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上，再把所有材料Ｂ仔細舖排在上面，均勻撒上剩餘的乳酪絲，然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。

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% m% q) ]4 U0 C% ]3 P4 u公仔箱論壇5.39.217.77% W( N+ M0 u3 V# ^( l
Hamburger 漢堡
1 J, w+ C+ u' Q4 Y% v5.39.217.77
4 A8 l# o) s- v3 k5.39.217.77
" d3 j" e6 ?  k% n) ?7 G漢堡餐包% M& L' A5 d! S. c- v" r: x
【材　 料】
& h0 n* b! h- |1.蛋         25公克5.39.217.77. x: r$ _5 |* n. X+ O: `
細砂糖         60公克
6 ~0 V6 k6 U! \, \" x$ g: Q* d公仔箱論壇鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z# `& Q. O0 j+ L( W
乾酵母         15公克
( I# W2 J% Q/ r" s) m0 i水         225公克5.39.217.77. z& j1 A% a: U1 {, F/ r
2.高筋麵粉         415公克) [5 c2 _2 i0 e! c! Z+ E, R
奶粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y( b, [& L% j& ^. K
3.奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 Q; _! r# C% A
5.39.217.77& o3 q$ _% t% U' m
【做　 法】
6 k$ V# Y2 Z9 r1 e8 T) l; h5.39.217.771.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中（份量內），其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。- q8 l3 p' k  F0 {  K+ P
2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰，麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手，質地鬆軟為止。5.39.217.778 j+ I3 V. J- K/ u( a3 h( H' P
3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中，蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。
* ^) \, Y! n  Q4.基礎發酵完成後，將麵糰分割成每個60公克，滾圓靜置鬆弛10分鐘後，再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。公仔箱論壇4 u! Z! k7 T2 v' O; ]; Y
5.表面刷蛋液，沾上白芝麻後，入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。( a, v( l5 Z* v$ H# S: _
【備　註】
1 }; n* @5 d& atvb now,tvbnow,bttvb份量：12個* h  H0 o: f- F* l' ^. K5 j8 W
5.39.217.77: L: h- l9 a# \# Z6 b* Y8 }) z' q8 T
公仔箱論壇8 V  m; }% h7 g! v6 r, \7 Q
洋菇蔬菜蛋堡
' s, I9 R8 b" k1 [* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 @0 y& f4 W4 N5 P+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡麵包         1個
1 [6 u6 V: w- m: N, |+ ^* r( m蛋         2顆
+ F8 l: @1 v3 L2 w公仔箱論壇玉米粒         5公克) m! m- H+ e$ J  l
西芹末         2公克1 y, Y* t  j" A" m) x$ ?( n" r
蘑菇片         10公克
/ c% K. n3 Q* r7 m) |) T" `/ o3 g' Y紅蘿蔔末         2公克
7 o: m& S- ]4 K( Gtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         2片公仔箱論壇, _* M" t' b1 [
廣東生菜葉         2片
5 ]% Y' ]+ X2 o8 S0 A紫洋蔥圈         2片
' d! A& C! P/ j5 w" `5.39.217.77美乃滋         1大匙
( r& G; w+ L% t2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         少許
6 p( q* {) q6 Gtvb now,tvbnow,bttvb
/ j# U% ~; V, x1 g* ~+ f1 |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】: T1 m5 x7 E9 X( }7 {
鹽         1/4茶匙5.39.217.779 F: b$ v8 h# N1 D  L' ]
5.39.217.77! q$ }% d: d2 h8 o8 L! z
【做　 法】
6 M% F0 |+ |2 J" r/ O1.將蛋加入鹽打散成蛋液，備用。
. \- H4 g9 S2 F, F, f$ x4 v2.鍋燒熱，倒入沙拉油，將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香，再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後，以小火烘至熟。
$ Q: m) r; {6 a3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，內層塗上美乃滋，放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。

BeiDouChef

) a8 g/ d' m' R0 q8 o9 S漢堡肉排  W  _" ~2 Z6 [' j/ Q% u
【材　 料】5.39.217.77" M9 ^( _( N4 |4 V* q, q- H, N
牛絞肉         180公克
& D; f0 P; h' u( t, J洋蔥         1/3顆
8 T4 X( j- E8 c: y/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
1 y, k9 o9 [( z. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n! }8 M5 t, o, D3 Z

' Z" O, w7 X# u* m  k9 ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇+ s+ k; l/ T0 @% h0 R
太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w; \/ a; n5 A1 w% b& u
鹽         1小匙9 C' A+ u& F$ K
白胡椒粉         1小匙5.39.217.77/ d6 f  t' G3 D

3 n' p* c2 c! ~$ l  y【做　 法】
$ p! T/ @" ^0 h% B8 z5.39.217.771.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。
3 X# \3 n" M: s0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後，再甩出筋塑成圓形。tvb now,tvbnow,bttvb! c* R2 x1 }0 ^+ ^) w
3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7天）

BeiDouChef

+ V4 z; l& @9 `' n+ R公仔箱論壇香煎豬排堡
" ~, v& O% Z) V$ t【材　 料】
0 o# C8 O/ c$ @7 e5.39.217.77漢堡麵包         2個
3 U. U1 K- k, d) n! \/ Q& s! l里肌肉排         2片
/ U0 @" j5 Z( A1 t* o8 U& l5.39.217.77小黃瓜         1/3條tvb now,tvbnow,bttvb6 E( R2 [1 b& S+ m1 {, U. d$ I3 T
番茄         1/2顆7 {" ?, W1 S  c5 F" Q8 b/ Z
美生菜         2片' }8 X6 G/ M$ U- g6 O  _* d
公仔箱論壇; H* T+ i  y0 q# E& q) X; h3 K5 v
【調 味 料】5.39.217.77/ v% I1 g* g( u8 T- K) ~3 Z
沙拉醬         2大匙5.39.217.77! m( }/ r% ]6 p3 l  T- g: }
5.39.217.77! r( v$ v% o8 ^  W
【醃　 料】5.39.217.77# ~' k4 o& r# q
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" q2 j- X3 d; [1 j3 Q4 t' i, s; H
青蔥段         1支
7 t( X/ L/ V. w) G. ~. Ntvb now,tvbnow,bttvb薑         2片
" p: P- e' u$ e+ J公仔箱論壇醬油         1大匙公仔箱論壇2 N! c6 e% @. @! I8 B
糖         1/2小匙
/ s2 s; C+ B& }& d9 [太白粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; g4 {2 N7 |' D: ^5 C3 [

( L9 W5 K% }& }5.39.217.77【做　 法】
6 [7 f* r6 M( X( c# C( l1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘，再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。5.39.217.77. s( Y# j' Y+ z7 G3 j. L' U
2.小黃瓜切薄片；番茄切片；美生菜洗淨後，拭去水份。
  n3 ?+ b  e4 p* O* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.漢堡麵包內塗上沙拉醬，先放入美生菜，再放上番茄片、小黃瓜片和豬排，淋上沙拉醬即可。