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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y3 w: M3 ?; b/ `. R( C7 M* _
碎冰  適量
* p% y9 q) c5 ~+ {1 a; Dtvb now,tvbnow,bttvb芋圓  適量
3 U& v, N( C) \2 O公仔箱論壇地瓜圓  適量
. S8 J& X9 z1 z5 ]tvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  適量
: ?% }% h% n1 m3 ]) dtvb now,tvbnow,bttvb綜合水果丁  適量
' m" l+ t# |! b' c6 @7 q公仔箱論壇粉圓  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l; q8 g; E, f! B
糖水  少許
8 n0 U% A. E( f1 t7 P& D7 r, b5 e【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I+ \5 ]3 O9 o( Y
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。
! W8 `) H2 f( v0 p  h5 ^0 n5.39.217.77【備 註】 5.39.217.77( [; Y8 M: A4 x) o2 ]% X) w$ @- W
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 `! J* x' u$ p  l+ U6 A- r1 D7 Y
新鮮鳳梨  200g tvb now,tvbnow,bttvb, A/ ^! Q. x, P
紫蘇梅  3粒
6 s" F* u5 _, C鳳梨原汁  50cc tvb now,tvbnow,bttvb$ X  P# f- h2 ?4 E$ L
紫蘇梅醬汁  30cc
8 t: ^' Z( A7 u" r7 K& o冷開水  50cc
* s7 e4 k( i# i. t) Itvb now,tvbnow,bttvb白砂糖  50g tvb now,tvbnow,bttvb# g7 D0 N0 v* ?9 D, r  Q# W# J
剉冰  適量 5.39.217.77: Q- c0 Z: A3 m- R% J9 N, q/ ]
【做 法】
4 r' L$ x9 v; b! ^+ m9 s' x2 Q1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鳳梨切小塊備用。 # m- t1 V* Q  `6 J! h- C/ L
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]1 B; V3 b% y$ X0 D
3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】
5 [8 c2 X, R# U3 `' Y4 _薏芢  適量
  N& w$ r0 h  o" [( h2 `8 p' Z蜜紅豆  適量 - I' D& a, a4 I# G
粉圓  適量
7 A$ [, @& [- \* k& ]( a米苔目  適量 公仔箱論壇. b3 \) c0 P4 z7 d4 q5 z
仙草  適量
, p, s2 D" ~7 k9 R# c1 d粉稞  適量
" I1 y' L$ w+ p% u$ k* q6 U/ b+ R麥角  適量 tvb now,tvbnow,bttvb. o: i0 i" [% ^& }: X+ H
小湯圓  適量 5.39.217.779 K2 p4 v) `- }1 f1 d' `# x2 D
蜜地瓜  適量
, Y. w6 o9 l& ^* \tvb now,tvbnow,bttvb剉冰  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D0 F& M) U! o* t) h
黑糖水  1匙
! Z, J9 V# h# r% t8 n% I% t5.39.217.77【做 法】 2 L# p, Q+ s* J9 L) [, e
1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。 5.39.217.77" z6 u# I: S5 J# `' ?/ M
2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】
- ?& c+ d' ~' L5.39.217.77紫米  150g 6 T; @. i! B* a# \! S. `. j$ s
白砂糖  100g ) {6 ?$ W$ n" b" P
【調味料】
9 `7 Q' M" Q. D& k椰漿  400cc
, B" m% k" K1 \# r公仔箱論壇白砂糖  50g
* \5 I; A; p+ H" K5 S8 Stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇. Y! \/ Y+ O# Y8 v
1.紫米泡水12小時公仔箱論壇4 O5 Q# t, Y8 @/ ~1 l$ z
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2.調味料調勻成椰漿水備用+ W. R; S8 M) C' H

/ y; {& o  _( r" N# G0 k, s5.39.217.773.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)) C: p& z' `4 {& H* {$ F7 R4 j) I  L

2 W6 W# S% ]& U  Z- E1 P- B. K5.39.217.774.加入糖後拌勻起鍋放涼備用# E$ ~: X  b( b: [* d. k
5.39.217.77( j' o  O# C$ K2 e
5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】 1 ~  ~4 j( L0 c3 @; s
香草冰淇淋  250公克 ( }" ~8 y! ]: C+ {/ |, E: t3 O
金桔果醬  2大匙 9 c' Q0 [) H7 e
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb& }& u2 K: e* h* Z$ J5 n* E2 \
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】 5.39.217.77# I( y! M# P6 r1 t  l9 a
紅蕃茄  2個
: e/ M3 T9 p/ D* E( u0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁  20cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i4 F4 W- j/ j0 K9 v! R
果糖  20cc 公仔箱論壇3 j1 Q. ^& W& ]4 x6 y; L$ D( C- j
梅粉  適量
( B1 Q) i- x7 M2 V, M, z& y5 u話梅  1粒 5.39.217.776 O, ]* {+ p0 m3 p4 T1 ]. t
冰塊  適量 5 G; a: l; [+ P, [  i/ @( t8 S" B" R
【做 法】
: U, I  Z  A1 Z6 w* W. ]5.39.217.771.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。
+ S, B4 [% @/ @& V/ r5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb1 [: `; k: Q9 w5 f; ]3 D! M6 u

, Q7 I2 P0 X: @) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
8 F% O/ i3 \' q9 [0 ?, q公仔箱論壇3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】
- c. ~0 o1 C) s  B7 m# y7 z5 _" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍水  370cc 5.39.217.77( `/ o3 O; Y2 C  |* [3 ]5 a
檸檬  1顆 ! H6 I  s/ N4 Q$ P  t$ x7 J
白糖  200公克 6 Y. @6 R+ r: S
【做 法】
% n2 {0 _% ]0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F2 \1 ?+ M( S! B& q- ~1 [
2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。
% O. n/ P) v% w3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。
6 K% G; X, j4 k) P. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。 公仔箱論壇; V4 s" s- O% g1 I1 x$ x6 n1 n
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。
+ T" ^) n0 B3 y2 L: m+ x3 A6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】 公仔箱論壇6 V0 a* m( _2 G& Y$ e0 j/ \
香草冰淇淋  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 }( E/ C. o0 C3 ^3 A; y1 F
抹茶粉  2大匙
, ~8 l: A$ \( M5 W+ i5 L4 n蜜紅豆  適量
, K% \4 O* L% l' u5.39.217.77【做 法】
) A. ]0 L3 b" K6 x; C& |% utvb now,tvbnow,bttvb1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 & N+ i2 s0 n; j3 [9 d
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 公仔箱論壇7 x; [" I8 h1 T
黃豆  100公克 公仔箱論壇: z4 n7 m7 v$ ^, g. N- i" U
細砂糖  150公克 " A" F9 R; X+ z* l
冷開水  400cc
' K5 `. B% O# Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油  200cc tvb now,tvbnow,bttvb) @- d- h4 Y3 v* ?! H
【做 法】   M' E* H3 X* w! k* ^4 U
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。
3 Q5 O2 d' g: l' ~5 X6 A7 J, x5.39.217.77 : L; f0 C2 `( ?* Y7 d
2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
  `& l# L' D5 X- E% d5.39.217.77
0 R  _2 t8 |% V- Etvb now,tvbnow,bttvb3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
8 S( D! E7 z# f$ z* F4 itvb now,tvbnow,bttvb 2 i* g+ G& T5 ^9 g+ B2 C
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
1 x9 p% N& e8 A1 y5 Z6 ?( J" s公仔箱論壇
8 S" r" b( Q( t# e. s; F1 T5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 tvb now,tvbnow,bttvb; E# z! H  m) m* v9 O. s  [2 |6 ~
【備 註】
% Q3 \. {/ l$ v7 d5 q公仔箱論壇1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。$ e( H* {, `% t8 Y% d+ e8 w$ D8 \) D

  X0 T+ g  C( p" x公仔箱論壇2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】 公仔箱論壇- D/ a! ^/ e- R
香草冰淇淋  250公克 公仔箱論壇. c* j1 T( w. K" ~
即溶咖啡  1大匙
' Y: x& l% P( X. a5.39.217.77咖啡酒  1大匙
9 e4 Z3 ~, u4 o【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb# e# k1 E/ }4 I! e
1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 公仔箱論壇- _/ U. i$ r  Y2 H
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 * B9 t, V- m- `( n: Z: K
刨冰  適量 5.39.217.770 b) V7 U  a! K
蜜紅豆  適量
+ h# b9 v" l: X; v3 c5.39.217.77香草冰淇淋  1球
$ i9 b! Y+ X6 Z4 _5 k/ N: @抹茶糖漿  少許
* F5 a: ]1 D$ J3 [6 Y! Xtvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  少許
' R& G8 M+ W6 {: z5.39.217.77紅豆泥  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ S* @, S0 h; ]" [* k7 {5 ]
【做 法】 ' S% d- s$ q6 e
(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】
0 F8 p/ l% v% u# I! Btvb now,tvbnow,bttvb蛋黃  4個
+ A! W# g% b' @' c2 u- Gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  120公克
' d9 R6 w: A6 M8 m公仔箱論壇牛奶  400cc   W6 Z* P! `4 C
鮮奶油  200cc
5 {6 Y' D  \) [橙酒  30cc
0 w, A( l& b/ l  L: i. o, {香草精  少許
" C. d  G8 c! \- T; V4 Y公仔箱論壇【做 法】
0 c9 N) c& m: j9 M! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 tvb now,tvbnow,bttvb/ h% M( z( T% P4 r) Q
公仔箱論壇* y. Y. K5 j. h
2.慢慢將牛奶加入拌勻。
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, g' f" I9 e9 m  \公仔箱論壇3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
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4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
) Q- {7 o3 L; q
2 W4 E5 Z; d: R# P; B' I2 X3 m公仔箱論壇5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。
' y3 s6 B0 w2 z* t" B6 X& O 公仔箱論壇% i, a, m4 Y! b* D: \; p( H
6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。5.39.217.77/ J5 {& j. a% I, ~9 ]- a
tvb now,tvbnow,bttvb% i, z; g5 r# L( ~: G3 K1 _
7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】
% ]8 p5 s6 K3 i# d, f: i; V' v5 Q# J紅茶包  2袋 . d9 `5 U# G/ Y# L/ w8 f' S
細砂糖  2大匙 % Z' E( |! {( c, _( U1 g
吉利T  2大匙
. _* F8 u! e3 e+ ^- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2杯 $ I$ E& J0 R+ t; g0 W5 G! U! w$ r
【做 法】
8 h- Z' A% I5 W+ Y(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。 tvb now,tvbnow,bttvb0 i( y* j- _; H1 O( @( N0 Y
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。 5.39.217.77# G) J0 `9 h  v! I
(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 - m( `" E3 |6 r1 ?1 B
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。 公仔箱論壇" R4 n9 a% e& p8 E
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 tvb now,tvbnow,bttvb- n; N/ e! E; Y' _, N
(6)接著將吉利T加入紅茶液中。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E$ ?7 a' ^& X  O
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 tvb now,tvbnow,bttvb6 w, D  z! R( A! a5 Z) O6 p; H0 Q
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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