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【材 料】
; Y7 o( U0 W+ y0 t! ~) }7 H+ j5.39.217.77碎冰  適量 6 j7 a: ]7 O$ m( e# _! ^- M
芋圓  適量
( |) Y& _4 E# z, \2 P& m8 _: L( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜圓  適量
8 m: Q: X$ Q" J3 ]蜜紅豆  適量 ; y' K5 j) i% P6 q
綜合水果丁  適量
- I' B/ F, T( {$ o  t, w4 e粉圓  適量
" q+ F& u% r( c" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水  少許
9 u2 K5 m) s1 M' x# K) V# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
# U9 C, R+ d  k8 D* T  Wtvb now,tvbnow,bttvb將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。 6 z& s+ u7 M% K2 ^( G
【備 註】
% X" [7 c& n8 Y蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】 0 ^2 a# e1 T5 l$ T. F
新鮮鳳梨  200g 5.39.217.77* R# V# _$ T( M
紫蘇梅  3粒 6 h( ^$ O; c3 y9 c. u
鳳梨原汁  50cc tvb now,tvbnow,bttvb5 o- R! a1 v  ]/ J1 I' J- b
紫蘇梅醬汁  30cc
6 k+ j5 |% A+ {" C! P6 J  X! {冷開水  50cc 5.39.217.772 x5 [# b" P. b5 j! R6 g4 i0 F
白砂糖  50g
: K/ l* k' j8 b7 f5.39.217.77剉冰  適量
% O5 O* U# Q  ]; ]% N7 W# ?2 Q- j5.39.217.77【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h) X- f" a# z! R  j
1.鳳梨切小塊備用。
" s3 L0 {/ _9 u: ]1 g  p公仔箱論壇2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
. m* j# ^! `) Y  n  o, N2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb& ]& M9 S, |' e9 [, H' w
薏芢  適量
% }7 d9 O& H) w蜜紅豆  適量 5.39.217.77# _, {. X: U( ]  W- e4 ?& B4 F
粉圓  適量 1 Q5 h: g( G& f2 N6 Y. }* M; |
米苔目  適量
* D7 Q7 i, g- e$ k$ n" g8 B- s& n5.39.217.77仙草  適量 tvb now,tvbnow,bttvb% i6 V3 r7 z4 l' Y4 I! z0 H! ^
粉稞  適量
$ D1 a) d; [4 |4 \7 x麥角  適量
4 B# V1 b0 w  c7 [: W' ?4 ]! Vtvb now,tvbnow,bttvb小湯圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 v3 ?7 ~' o' ~8 K( q5 n8 ]) K/ u; a
蜜地瓜  適量 公仔箱論壇, j8 H! ~5 Y/ a  J: X( n  x
剉冰  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N2 W  e! I& A2 X% c, t! Q; s
黑糖水  1匙 5.39.217.77* b- |4 f9 |+ F* h/ L+ y; V
【做 法】
, Z  [" ]$ k6 V9 `: r& `2 ]1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
7 y- i! K3 W3 D& f3 T  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】 - M& p$ ?3 r+ V7 Q. ]% k/ ]
紫米  150g : w( h- Q6 A) W; h; x6 [
白砂糖  100g
3 W0 W  Q; v$ u7 F7 T5.39.217.77【調味料】
+ k1 H& K0 d$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿  400cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n9 A9 P7 m. h# R$ E
白砂糖  50g
  b) v! W4 m* @: c- htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 5.39.217.77$ W" s7 q- i0 n" l5 L
1.紫米泡水12小時
- h5 L" V/ \" F% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb5 C) a: n! p  F& l: v/ S
2.調味料調勻成椰漿水備用
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3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)
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4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
, ]. G( N) @& S% j; h" [" x1 Ptvb now,tvbnow,bttvb
  J1 P( _. x7 u$ s' t. r5.39.217.775.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】 7 |. h( }& P" ~2 x3 z
香草冰淇淋  250公克 - D$ e9 }' j5 |' ]* Z. {
金桔果醬  2大匙
2 }* A1 ~3 D% X+ C4 I" g【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {# A/ U6 ~4 E8 W' y( d
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】
* ]- M  s9 C6 w! ~tvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄  2個
4 d1 P! j' Z& Q& I+ u: @! F檸檬汁  20cc
/ |6 \' r: f9 r; G/ K  k: k: w果糖  20cc
" O8 ~# Z( ~: Ctvb now,tvbnow,bttvb梅粉  適量
, t" h: k9 n% u7 E2 X: f. F& b2 ?2 `話梅  1粒
0 [* ^$ S) Q- X) k. x% Wtvb now,tvbnow,bttvb冰塊  適量 5.39.217.77( Q; M+ d- ~) Z5 g* w. I
【做 法】 5.39.217.775 ?! }' @) y3 B( @
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。
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6 ], A6 Z8 p; Z: V5 E8 Y1 r9 r$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 # Y8 D( |* C2 k$ C/ h
3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 V% W7 u, A7 l% ]
蘆筍水  370cc
+ p; {( p- |& R' P7 i7 ~% u檸檬  1顆 9 u$ u, ]9 U: B( L0 D- T
白糖  200公克
( n9 q" I" k" }5.39.217.77【做 法】 公仔箱論壇, |. M7 w# R# a3 ~
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。 9 M; b/ R1 p. g: o
2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。 5.39.217.772 F) z: h- G2 `9 X8 k  k' ?
3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。
; K% K, U6 Y7 ?0 L7 w: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。
3 l  E" `! S' M5.39.217.775.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。
" W: b5 ?# Z+ ]6 O4 z5.39.217.776.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】 : j2 R! V  c4 D' S" [
香草冰淇淋  250公克
7 u1 a/ Y& h+ a8 w, T9 Q抹茶粉  2大匙 5.39.217.77# z, _4 q6 Z7 A2 J
蜜紅豆  適量
0 q+ |+ `( o6 F0 i& N7 a  A3 h【做 法】 公仔箱論壇! |1 E' F4 N6 }
1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 公仔箱論壇) X% {, q! J8 ?5 G6 G' M
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 5.39.217.776 u. E( r1 w7 r5 o# N# I1 _, U# ?
黃豆  100公克
. S4 p  [4 d+ I* J/ X1 u1 c0 c公仔箱論壇細砂糖  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 s& o% {" N% Z+ h
冷開水  400cc
! X$ [, c; ~% E1 X/ R) ]tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油  200cc
" E$ {1 S: G" H; @4 C  H1 @& y, e【做 法】
, J, X; n  Q& p0 J7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 5.39.217.77( F4 g+ K& p% H$ |) L

. L. H& \% _7 c- }- x8 G* Gtvb now,tvbnow,bttvb2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
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( W( s8 D8 Z$ d! A7 O3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
, K" |7 K- U" _# W0 utvb now,tvbnow,bttvb 7 f& ~; H. J$ G, n  l* s
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
% V; z0 @1 R3 J: I3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' g- B% x, q, E3 f1 k
5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
- K+ q$ N: W$ O, V% k公仔箱論壇【備 註】
' T# X0 W0 Z0 b  vtvb now,tvbnow,bttvb1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。5.39.217.77( T# j- R# ~$ G' e7 a4 H
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2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】 公仔箱論壇& ]" _% h3 @+ v
香草冰淇淋  250公克 公仔箱論壇5 a/ a; N" t% _$ A; l( }' C
即溶咖啡  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f9 v, D4 }7 q4 t3 G
咖啡酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 F' e8 |; S5 r1 `
【做 法】
6 W% i& A# s; x- G) l  b. R/ ~4 r1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 tvb now,tvbnow,bttvb0 N# O. C9 r! T4 ?" X4 Y! _% }
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
, v0 `) w& i* t( _& x6 V5.39.217.77刨冰  適量
8 B. Q. [, e8 Z, w. |公仔箱論壇蜜紅豆  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s+ x5 v& f9 y$ d. C
香草冰淇淋  1球
, v% \" v4 \% \; V; C3 s4 X5.39.217.77抹茶糖漿  少許
5 U2 W- D+ S$ \' n! E3 [抹茶粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A- H: Y7 s7 `: x& H
紅豆泥  適量 5.39.217.77; l, G: J9 z' a. M& f8 y
【做 法】 公仔箱論壇; X# o  N3 A/ _' V6 g
(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】 公仔箱論壇) {4 \" [( O; _9 ^4 Q
蛋黃  4個 3 H9 z3 A3 m* X7 ?
細砂糖  120公克
5 k8 u% g4 ]% }) L1 Xtvb now,tvbnow,bttvb牛奶  400cc ! H  v% ~  P1 k0 W- h1 _
鮮奶油  200cc
0 G: y" V. v# q& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙酒  30cc
0 K9 W$ }% ]$ v- A7 h* k9 b5.39.217.77香草精  少許 2 x* }( |! i, Q& a7 l1 y. c& T
【做 法】
2 F! a* m: S% |8 u+ g, Y3 H' Q5.39.217.771.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
4 J: H; b8 [, V( u. o) z
! E3 b  m- Y" E7 U8 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.慢慢將牛奶加入拌勻。 5 P& ?: d% f  d/ `  \

4 N/ ]2 ]8 h9 |4 A0 n, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
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4 }# l5 i7 T: m4 z0 Z4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。 5.39.217.77& X1 W9 y/ C& U# b: @

( j: F; ~4 q8 t  Gtvb now,tvbnow,bttvb5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。
5 s9 f. i0 e7 ?) \, m公仔箱論壇
' y# U1 N, E  j0 X' [5 Q. s6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
" ^- B; a6 c. V, a5.39.217.77
; p6 x- S/ j# e1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】
  U, L$ H, x. Z- P紅茶包  2袋 5.39.217.773 s8 @% z* o% D) n6 \
細砂糖  2大匙
' c- E( N$ M* J* ~公仔箱論壇吉利T  2大匙
( G% @2 ]8 A! |公仔箱論壇水  2杯 5.39.217.77- Y/ {! @3 V9 i* n% b5 P: d/ X
【做 法】
% s$ |( R* ?! X. a. u! N3 x6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
: x. Y0 Y( n( {) L8 Q5 u* _) M公仔箱論壇(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
4 M7 i* _. ]6 Y. z# b/ C, T$ h(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
  }' T) U+ y+ O% `(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。
; ~3 e# C, ~  J' _5.39.217.77(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 公仔箱論壇6 p' t  n$ ]2 q1 q: j
(6)接著將吉利T加入紅茶液中。 公仔箱論壇) W% {& o' [. O- k
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。
- I: i1 j. S0 r( ?. F公仔箱論壇(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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