MagicAndy

【材　料】 5.39.217.772 @# J4 G' H: x0 r
碎冰  適量
. a- b3 b4 K3 @0 v( H1 H/ @( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋圓  適量
7 D' \/ u5 D7 F* G; P+ ntvb now,tvbnow,bttvb地瓜圓  適量
' C) X# ~  Y/ n7 D蜜紅豆  適量
0 z4 y, G& O/ T- {0 e5 ]  Z5 h& E5.39.217.77綜合水果丁  適量
, R. `. _" p9 l0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 K0 e  o: R' f3 U3 R
糖水  少許 , M0 Y7 \) }8 t/ a
【做　法】
, l( g! H; P$ ^7 O! d# }7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將適量的碎冰放入盤中，再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後，淋上少許糖水即可。
8 U; I1 G4 V0 L  U% a* t; U& l【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d# U8 z0 M/ x/ t) Y* Z
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】

MagicAndy

【材　料】
; _. U4 [- F4 ?) [7 V& i, btvb now,tvbnow,bttvb新鮮鳳梨  200g
2 h8 {0 c* t( N+ k5 Z' k6 m紫蘇梅  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb  h" Q4 E8 L. i" }7 a0 E
鳳梨原汁  50cc ) ~' `7 }( Z; F0 X
紫蘇梅醬汁  30cc 公仔箱論壇4 m/ N! l3 y/ T' W
冷開水  50cc ' |: s0 A( J/ [0 y" u4 W, b
白砂糖  50g : G+ i& L  i' r+ t8 ?
剉冰  適量 公仔箱論壇' p& ?+ t- u0 ~
【做　法】 + M' N7 x$ [- ]6 W) n
1.鳳梨切小塊備用。   E8 B) u& d5 Y+ T
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘，待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。 5.39.217.778 c1 Z& f# Y9 @8 S* m4 X
3.取一盤，放上適量的剉冰，淋上鳳梅醬，再擺上鳳梨塊，最後擺紫蘇梅於頂層即可。

MagicAndy

【材　料】
2 r) Q, r0 p) A6 f. u* {( h5.39.217.77薏芢  適量
0 r, B" _6 s( F. c* ?' |1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆  適量 公仔箱論壇1 d4 [$ g) B2 s6 ]: C9 ]
粉圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb  Z! N$ k5 j* o1 `9 S) p
米苔目  適量
2 _- K3 _% S# K; A# `* Z公仔箱論壇仙草  適量
) i7 O1 T/ B$ b% E' a公仔箱論壇粉稞  適量 5.39.217.775 U5 }' R. d; L9 T* [, n
麥角  適量
4 d5 D: C- `2 [" x& H/ T; x" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小湯圓  適量 . f% Y2 V% b+ |' q8 C
蜜地瓜  適量
+ a6 q0 A+ |/ \% i剉冰  適量 5.39.217.77. m) v; }  t! V5 N; {
黑糖水  1匙
4 n9 D0 l- H, }. y- i+ Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ ^# R  q& V: N8 m3 {5.39.217.771.取適量的剉冰擺盤，將所有材料擺上。 公仔箱論壇7 h# B$ b3 I& s- g, y
2.淋上黑糖水即可

carmen_girl

啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X, h( {0 E" p  T+ d$ t+ M8 Y
紫米  150g 公仔箱論壇/ y& O4 U2 w6 T
白砂糖  100g
1 z, d9 v, Y( P# W5 ]- s8 k0 `& Jtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 1 I, z4 g; N7 v  D6 k
椰漿  400cc
" g% g' L5 B9 v- p# [3 b白砂糖  50g
2 `7 [3 b1 y/ T# O- D2 e2 ?4 J0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
. c/ q" }% t( n6 _' F* W/ x1.紫米泡水12小時
- b+ W7 @+ ?3 B7 D/ {7 u4 Y+ }# [3 ~5.39.217.77 + ]: I/ ^! `3 c: l4 C+ Z
2.調味料調勻成椰漿水備用
! h9 V3 F  c/ o2 X, d3 w
  ?( M$ I5 `( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紫米加水煮至米心熟（為不黏鍋需不停攪動及加水）
' s2 A+ W: h' Htvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb) u- w+ Y) c, @$ T6 {. F1 d& B
4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
" @  M, W/ u# x5 v" G  Y+ c
. x0 _% _) Z& W& M; c公仔箱論壇5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用

MagicAndy

【材　料】
2 C* R. @1 B/ g; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草冰淇淋  250公克
& c6 S# n  G7 i金桔果醬  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D3 E4 g1 f! d) o+ [; R
【做　法】
* _) w# v: G, ]) j& j' q4 _5.39.217.77將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

sunnyx

喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整！！

MagicAndy

【材　料】
5 L5 n* r" e  W! s( p3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K: U" [- L8 E9 X* w
檸檬汁  20cc
& b# k: f% S9 k9 R' z0 ?果糖  20cc
6 r1 V, Y; b) H7 n  d5.39.217.77梅粉  適量 5.39.217.77% @# Q3 N  T8 l) x" g& c
話梅  1粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T: C# F$ j  \6 f) \9 ]# n
冰塊  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q5 P4 q) Y3 w' _, g1 ~9 }
【做　法】
. g2 s) t9 P9 [# c5 Y  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蕃茄洗淨去蒂後，切丁備用。/ a6 B$ y9 G3 S- J
" h: p2 `2 W8 X% C
. W0 K, _! o" z! Q5 N# v- Q
2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒，再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
4 u. i7 l  J" M; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將梅粉放入作法2中拌勻後，迅速倒入杯中，再將一粒話梅放在冰砂上即可。

MagicAndy

【材　料】 / ^4 A& F5 ^: h# W% A3 }4 ^
蘆筍水  370cc
) X9 H8 i. m% C6 h/ Q6 d$ O5.39.217.77檸檬  1顆 公仔箱論壇: _$ p2 M; k8 n* L# a( r2 L: x
白糖  200公克
) e3 ~2 D; x  i$ i0 t* ~5.39.217.77【做　法】
3 D3 N$ k) o+ ~/ L# u5.39.217.771.白蘆筍去皮後，加糖熬煮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c* h" y( a+ p+ ?2 D5 `- ^( i
2.將白蘆筍撈起，熬煮的湯汁過濾，然後放涼，蘆筍水即完成。
1 n% T% |) v$ x% B# @3.撈起的白蘆筍，再過熱水後，立即置入冰水中。 公仔箱論壇7 k& b; X5 ~8 o& R* o0 Y
4.取出冰水中的白蘆筍，切成小段。5.將切段的白蘆筍，放入果汁機中打成泥狀。 公仔箱論壇) F9 j9 Q3 Q3 {1 O+ s% f/ }
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中，並加入檸檬汁。 tvb now,tvbnow,bttvb$ X* |; p; `4 {. b7 c
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中，即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。

MagicAndy

【材　料】
1 N8 G! F. K# k5 i4 K+ B  i+ `' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草冰淇淋  250公克
1 O$ [' n! B4 ?( S- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  2大匙 9 I" a& Q$ m$ Y$ `$ [+ l
蜜紅豆  適量
  Z( p- K) O6 H! `$ ~* S【做　法】
* W8 J8 ^$ [! [8 }# M9 v' P1.將抹茶粉用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。
+ {# B4 B& y$ c: \% n3 X2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

MagicAndy

【材　料】
, K, b1 b& r! q1 z+ E$ {- etvb now,tvbnow,bttvb黃豆  100公克
5 I* |8 K7 E$ o1 |' [% |5.39.217.77細砂糖  150公克
7 A7 v! P5 g" L3 m# m9 A4 m9 J6 `tvb now,tvbnow,bttvb冷開水  400cc 9 D6 X8 B  q1 O2 o) ^
鮮奶油  200cc 2 c( `9 ^- V+ n5 s) D
【做　法】 3 e3 v9 Y" Y# ?5 n8 c; |3 w9 g
1.黃豆洗淨，泡水約5～6小時，用電鍋蒸熟。
- c+ d* T* d! v0 f$ [5.39.217.77 6 l4 M) u7 O, e1 l6 Y
2.趁熱拌入細砂糖，稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
3 [1 _  N- S: \$ |4 c& T1 ? 公仔箱論壇; V1 N% o' K" X" a7 F
3.鮮奶油打發(不要打硬)，加入豆漿快速拌勻。
  Z$ |& c8 b# Y% O7 m 5.39.217.77( m1 B5 [& }  u6 k( p& v" u. ~% {# N
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。公仔箱論壇& X% }0 G; W  ~6 P

; M- Y2 k& L5 A+ G' p) A+ P0 M' W9 V5.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 ( y, U) b1 T! z9 x9 n( X0 j
【備　註】 ) M( q6 M' I' I6 e7 d
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳，可縮短冷凍時間，若結凍時間過長易產生冰晶，口感較硬。% s  W  J7 a( j$ |8 }

, U% r# g$ ?% C- k6 \& N9 {7 S: k2.豆漿不過濾，連最營養的黃豆渣都吃進去，用冰淇淋的方式呈現，是連小孩都能接受的新吃法。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 O2 o" x/ W1 I5 o
香草冰淇淋  250公克
% T" u) L5 E' M8 f  Y即溶咖啡  1大匙
1 |3 Z8 Z. c( k公仔箱論壇咖啡酒  1大匙
5 F$ A) V5 ?, K, z' S- D% c; a【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N4 |! X6 e0 z8 p
1.將即溶咖啡用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。
" G2 _+ L; T! X2 |公仔箱論壇2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77: F% ~9 y0 x+ q# I
刨冰  適量 公仔箱論壇0 c0 p1 s4 M4 o3 }* \& B% v
蜜紅豆  適量
( u. q. n" x. D, U) k* t3 n香草冰淇淋  1球
9 V4 v: m- `- [9 e( K抹茶糖漿  少許 5.39.217.776 q4 C- O2 F* x! i% v! A5 y
抹茶粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H6 g! f  i3 {
紅豆泥  適量 tvb now,tvbnow,bttvb( u9 u' K( H8 n4 ]
【做　法】
" |! \/ E5 C9 p- T# ~tvb now,tvbnow,bttvb(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆，並淋上少許抹茶糖漿，再將刨冰鋪放於上，頂端放一球香草冰淇淋，一旁再放些許紅豆泥，最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77- O1 A5 P5 V4 E. c1 `9 X9 Q7 S* j
蛋黃  4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z) c& [+ C* A- b6 j0 N
細砂糖  120公克
. O1 s$ ], k! Z& ?! ?tvb now,tvbnow,bttvb牛奶  400cc tvb now,tvbnow,bttvb8 [7 ?4 n0 a, i, u1 U
鮮奶油  200cc   X1 O' `% Q2 x( q- h- l0 A
橙酒  30cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r( |2 [  L$ z1 D: L3 R
香草精  少許 5.39.217.77' H: U9 t+ `5 p' ^5 ^5 ~  g8 b
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k0 E9 {& \) U/ Q
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 tvb now,tvbnow,bttvb, j2 i+ v8 k; s# {0 w
8 I! `. |) E: M4 U" v
2.慢慢將牛奶加入拌勻。
2 o% J% K8 \% z) I6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) m7 V. B9 ?1 D7 B( L4 A6 h/ E# ~3.將作法2移至爐上用小火加熱，要慢慢煮，而且要邊煮邊攪拌以防焦底。tvb now,tvbnow,bttvb; X! Y" J5 x. c- A, J; U

. E* d! c" k$ y& q公仔箱論壇4.煮約5～6分鐘，至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火，稍涼後隔冰水冷卻。
( B: B5 t: x- y5 s* h
0 x2 y9 n* ?* B2 ^" t# stvb now,tvbnow,bttvb5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻，再加入橙酒和香草精拌勻。 # E/ l: H; a& w$ i* e( b3 k
tvb now,tvbnow,bttvb% G% S$ C- z7 G
6.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。tvb now,tvbnow,bttvb* p* i6 j2 L2 v. i1 t! a' u
: e) c7 O+ P$ H7 ~
7.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至硬；之後每隔1小時即取出攪拌一次，重複此步驟三次即可，可使成品更綿密。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77( ]9 ?  g( X0 s& s4 s( ~7 D
紅茶包  2袋 公仔箱論壇2 w9 t- m: m1 W( v$ f! r" Y
細砂糖  2大匙 5.39.217.774 c- o# A: t0 N" j* i
吉利Ｔ  2大匙
9 k  l- w6 Q$ W, Ntvb now,tvbnow,bttvb水  2杯 # @6 Y' `3 x& F/ Y8 y7 w
【做　法】
8 z) B% Q8 T' _: L. d& R5 b(1)可愛的動物布丁模型，就能做出可愛的茶凍。
) y8 X2 y+ ~# L4 Y2 ^  t. `公仔箱論壇(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。 公仔箱論壇# a5 J3 M; E. c1 n* e- j
(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
$ Z$ d# i8 D7 F5 K6 s  S% p# @5.39.217.77(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久，否則會有澀味。 tvb now,tvbnow,bttvb" B3 G$ g  {' n8 v( i+ O9 o* L& S
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
: [2 q9 f5 A3 D0 @) Y  H(6)接著將吉利Ｔ加入紅茶液中。 5.39.217.772 i6 S( }) {* p9 y. q/ S/ g( F6 h3 R
(7)為了避免結塊，可以用打蛋器攪拌，讓吉利Ｔ充分溶解。
; h% }) e% E& g# O) r公仔箱論壇(8)等到吉利Ｔ都溶化後，就可以將果凍液分裝到模型中，等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。