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【材 料】
# ^/ T& T) a0 M+ f, n7 D% |: q$ [9 a. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎冰  適量
6 L5 G2 d$ [2 ^- V( q' H8 ]3 u芋圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb% Q( t; p" r5 D) A; G4 q9 Z! Y! g, Z
地瓜圓  適量
5 V: i' E) b; R7 [3 ?公仔箱論壇蜜紅豆  適量 tvb now,tvbnow,bttvb/ D; p) m7 L7 _1 k
綜合水果丁  適量
- W9 U9 a6 P  o4 z粉圓  適量 $ {! B: I& s. w" {. B7 E" P% h
糖水  少許 tvb now,tvbnow,bttvb) N9 w3 \# e4 _" y# k) g( }0 f
【做 法】 , I( e6 ~) y! H0 ^# c9 Y+ `' c
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。
! w* {5 P$ W3 @& v! [- B【備 註】
' @. r" P: {; d7 v, f" Y公仔箱論壇蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】
2 y+ }! f  W; A3 A. c5 q. {4 ntvb now,tvbnow,bttvb新鮮鳳梨  200g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |  g! F5 k7 ~0 P* Q7 H+ n( G( H
紫蘇梅  3粒 公仔箱論壇" P" x3 _% g  p# T
鳳梨原汁  50cc 5.39.217.776 ~! U4 z  _& I( w* p
紫蘇梅醬汁  30cc ' _" v9 C9 b! \& A/ t* `
冷開水  50cc 5.39.217.77) ?% I8 _) ~2 {3 Z  T
白砂糖  50g
: _, e) r& E7 ~8 E/ F' s0 q* A6 r剉冰  適量
4 Y, T/ s% t, Y4 v" atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
& W+ |& F" W: _4 }' jtvb now,tvbnow,bttvb1.鳳梨切小塊備用。 / s; N. F  Q& x" e  E, q
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
' X" K0 e8 G% n5 |9 _% a公仔箱論壇3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】 - _& L) ?0 D* C
薏芢  適量 公仔箱論壇6 `2 Z2 l6 ]3 V9 Y7 h  p
蜜紅豆  適量 4 r/ Y6 A+ @7 B
粉圓  適量
. {$ g& J& b1 H! V4 O5.39.217.77米苔目  適量
) N8 b2 u0 {( B# l. [4 i2 z8 N  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仙草  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c3 z' s6 D; p. j3 Q6 x/ F, @3 j
粉稞  適量
$ a9 X0 A( u% y- h5.39.217.77麥角  適量
  J6 b+ J0 z( r% ~/ X5.39.217.77小湯圓  適量
( I+ \- x3 S9 y. k5.39.217.77蜜地瓜  適量
' b6 K% \% {7 x" Q7 P. Vtvb now,tvbnow,bttvb剉冰  適量
+ y5 h" C: n8 X8 r5.39.217.77黑糖水  1匙
* o9 E4 ^( q! q% r. x" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
" w8 d, U% W+ i+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。 8 U; m  O, ~8 l9 s) p6 `
2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】
6 |6 {7 t3 _: \) z' R  h5.39.217.77紫米  150g
0 q8 W4 d! d. i& m! ]9 z" [7 T' mtvb now,tvbnow,bttvb白砂糖  100g tvb now,tvbnow,bttvb& B3 {7 k' `$ N, d& r1 b% B
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T. h( t0 U& F. V8 u+ P1 [
椰漿  400cc
% B0 P/ f& g- w! |! S& x# G, a- Y. E白砂糖  50g % f8 l7 l) E3 B) f! C
【做 法】
# ?. x$ Y( P5 a5.39.217.771.紫米泡水12小時
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2.調味料調勻成椰漿水備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B" s+ d' k1 z" \
tvb now,tvbnow,bttvb$ x5 C# b1 z( Y/ M0 w' ^
3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)
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2 T8 Z0 M. O% [5 m4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
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! n; T: w9 Q6 h1 c9 w4 s3 mtvb now,tvbnow,bttvb5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】
: @8 K) o1 q& f% B& l5 i香草冰淇淋  250公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D; @- m3 d; n6 W: z7 W* Y" H
金桔果醬  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p1 V% C0 I6 H; }) C7 d
【做 法】
; G2 E( m' e: {將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb, w" r( N0 i3 P7 c$ O) m7 k" C. v8 i
紅蕃茄  2個
3 j+ l/ v4 s8 O檸檬汁  20cc
5 i+ y& @4 P  J果糖  20cc tvb now,tvbnow,bttvb: j; i1 j5 O/ b1 Y: {3 v
梅粉  適量 . s' [6 a  N# [) ]: C
話梅  1粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O) P5 v' z. V& O7 a; h$ x7 W
冰塊  適量
5 B7 p0 ^, s: l; j5.39.217.77【做 法】
5 Z8 h- @2 n4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I8 X" q: M* F; x1 x2 M! m6 w
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2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 公仔箱論壇# T6 L' a" r! s8 _$ ?9 g( ?2 U
3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】
, v; }% J( c5 G1 R5 H/ O, H( v& e5.39.217.77蘆筍水  370cc
6 M1 L1 ^+ P6 q/ p5.39.217.77檸檬  1顆
% _; v% g: r2 m5 s3 V" ]公仔箱論壇白糖  200公克 公仔箱論壇8 t8 Q" B5 E3 [8 R$ n+ B# {
【做 法】
' u! {7 R  d6 F$ q. xtvb now,tvbnow,bttvb1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。 公仔箱論壇" D' d8 R% J( {, P( X+ T
2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p6 ^4 q3 L  y
3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。
' `1 f9 J! _+ `9 \2 H% B' J% F4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。
& h$ O# V5 ?) K8 z# {! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。 公仔箱論壇$ V8 e. j# }" R% D$ t7 }& ]
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】
" q4 X; x" Z# \# o; e  P. dtvb now,tvbnow,bttvb香草冰淇淋  250公克 / H+ u7 \1 W( i8 `! o& [* l
抹茶粉  2大匙 公仔箱論壇: B+ B  p6 O; Y, ?5 C
蜜紅豆  適量
% l4 t) N& s% {& A5.39.217.77【做 法】 7 S5 f) O2 u3 g! w  A
1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 9 R& M6 s; C' \! E2 W8 x, `
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 公仔箱論壇- K: d9 P1 I. n9 d3 q3 s# g
黃豆  100公克 5.39.217.77, D$ ^" W4 U( ]: _6 Q  u" v
細砂糖  150公克 公仔箱論壇2 B& J+ ], T" I( |: u- ?9 l
冷開水  400cc 公仔箱論壇  N( i1 N, c" d) f+ q2 H& Q  A
鮮奶油  200cc 公仔箱論壇% n% r0 T4 F4 t. U
【做 法】 + G7 G) l7 m5 @4 @# x/ q& D
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。
; D+ f% `" k2 \6 i$ j0 k+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 t: o- R, b- J7 \# m2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
9 ~) J7 a9 d* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 u- z' i' d8 l4 T5.39.217.773.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
4 N9 ]- G# X. f: N) F公仔箱論壇
. j, R* L2 @8 B" `7 c, e% j' l4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
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( T; \0 G: P" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
8 _2 q1 p* K( `4 ^. N- G9 C5.39.217.77【備 註】 公仔箱論壇. m2 P$ [# O8 e6 O7 r( {) ?
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。
) P4 ~# N8 M- P+ Ctvb now,tvbnow,bttvb
" m2 l9 e+ ]& Etvb now,tvbnow,bttvb2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R% o# \" A. H. V0 b
香草冰淇淋  250公克
7 d" i$ e# c3 o% M4 h1 W即溶咖啡  1大匙
2 N) n' ^1 F9 d5 t& y咖啡酒  1大匙 公仔箱論壇; p" h0 T+ c% D/ r: k
【做 法】 公仔箱論壇5 g6 ~) H  Z; q" y/ U
1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
/ t+ V# {9 k! ]! o) A5 ]$ Q2 n# j2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
1 |6 c$ W8 H; V- @$ x  o2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刨冰  適量
) t$ L4 V9 a, m: e1 |+ x9 a3 c; y公仔箱論壇蜜紅豆  適量 4 M5 P0 y  I* r2 K! O; `3 f
香草冰淇淋  1球
7 u8 f6 C  H2 K+ Y5 N! d# j# B公仔箱論壇抹茶糖漿  少許
9 R/ B( _3 [' i% ?抹茶粉  少許
! L' \8 j- [' Q) ]$ u) R" [( A紅豆泥  適量 + u; v* l' V; f5 W
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb& X6 y: J3 o1 p( G
(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】
. v9 b( `5 U5 K' v2 Q3 m蛋黃  4個 5.39.217.776 G+ w7 u! u$ S9 p0 ]/ r6 E2 Z, ^
細砂糖  120公克 公仔箱論壇9 r+ Z  h. V$ S
牛奶  400cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V9 ?* x, q" U4 E1 P
鮮奶油  200cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W0 |- j! R9 C9 {
橙酒  30cc 公仔箱論壇% V- Q9 b9 M: B/ q' t  \) `2 o- p
香草精  少許
: o3 _! j0 B2 E1 p- [【做 法】
. T) \% a0 r- x" ^% b" m7 g1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
8 b8 C9 G" ]5 S- p0 a2 x3 C公仔箱論壇
; Y+ g0 g. a4 A7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.慢慢將牛奶加入拌勻。
* v* J5 x: v4 h公仔箱論壇
5 f+ s  u- `, i/ _$ z3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
" F0 c/ f" q* D, }" I1 I) A$ w  z 5.39.217.778 K+ R  ^4 R# ?/ l* h. G
4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。 3 `  {$ J! R- y  [+ |3 b3 Y7 v0 V

; _7 K" y3 w) h4 p5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。
% d, O4 |) Z  u8 v; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & O! k5 r3 j, p# a/ s
6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
2 H+ r+ V3 n& v4 G) {tvb now,tvbnow,bttvb
- c9 b4 j8 h3 e, R7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 F' {1 {8 y# k% V1 f7 U: j" z
紅茶包  2袋
( U* m7 w7 {7 C5 `- m5.39.217.77細砂糖  2大匙
5 N% V8 w4 c" j$ H* b7 r. U' x" |公仔箱論壇吉利T  2大匙
% K  L1 m5 k' ]$ G3 y; s/ Ttvb now,tvbnow,bttvb水  2杯
3 v" C. Q0 ]$ S【做 法】 5.39.217.77# }4 X* }" e! z0 n
(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
) G' \. \, ]$ N7 A& T0 Z/ A(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
/ S5 y& {  ^1 g) A7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 # E7 F" y: J1 L2 }/ T
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。
6 s/ N9 ~) r- h# S1 a. j+ }# A(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
8 c5 t. _2 ]2 ^" O5 H9 b: J(6)接著將吉利T加入紅茶液中。 tvb now,tvbnow,bttvb' K' G* {0 R$ c) ^% V  P! e6 ^7 }
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。
8 g$ g8 a9 v4 Q3 }* J0 u1 P$ q(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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