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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb! x: d( X3 K4 a; L2 M
碎冰  適量
3 Z' l8 F# f  S0 ^$ c8 {1 q4 H/ I7 U芋圓  適量
5 C* }9 H6 p/ ]4 X0 t6 [8 X公仔箱論壇地瓜圓  適量
' }! z+ P& n8 _! F5 Q' y5.39.217.77蜜紅豆  適量 9 Z5 v8 H7 Y) M9 o# S) T9 E/ M: i
綜合水果丁  適量
0 D' J# W+ G0 B; Stvb now,tvbnow,bttvb粉圓  適量
+ n. Z. O$ |+ b4 E公仔箱論壇糖水  少許 tvb now,tvbnow,bttvb# }2 c3 g) N* ]/ U( x- j
【做 法】 公仔箱論壇; O( `( C8 {* l1 |
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。
! Q( P/ M2 C9 D, {5 A: ?5.39.217.77【備 註】
+ F/ Y4 _. K. E, A0 ]蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】 5.39.217.770 ~# b2 l' [: ]
新鮮鳳梨  200g 公仔箱論壇: J# Z* J4 S5 U
紫蘇梅  3粒 5.39.217.770 B( ?, Y! S* [& a! q
鳳梨原汁  50cc 公仔箱論壇3 }6 z" }7 n1 D2 h! n& `
紫蘇梅醬汁  30cc
$ {( ~. L/ x/ K* k$ ]5.39.217.77冷開水  50cc 5.39.217.771 q( W' B+ c- K- r  }) o
白砂糖  50g tvb now,tvbnow,bttvb6 R- v! h, c6 n
剉冰  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I1 P( t4 I" d
【做 法】
" v# ^+ m3 \3 F* l7 |1.鳳梨切小塊備用。
' L5 @/ R; Y9 d+ S  etvb now,tvbnow,bttvb2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D* T5 N7 v  A1 H# P
3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb' z" x2 G2 d+ V6 C* l- }6 f; l0 [
薏芢  適量 4 r/ Y0 g* E- P! f+ h) P
蜜紅豆  適量
# O+ i; s3 w+ j: V6 o& i  o* ^粉圓  適量   |: L' e3 P2 l  l* \% }( J
米苔目  適量
/ H, M/ y+ ^* Q+ V0 y# P公仔箱論壇仙草  適量 . @4 O7 X* s; ]4 C; [( S6 n* A) w5 K
粉稞  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 G; C) |) A# N: c& W; e, j
麥角  適量
# R, @/ h; o1 j3 d. t; X+ [) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小湯圓  適量 , w/ ^$ T6 Y& j# V
蜜地瓜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ H) K6 k2 d# H( r. S& D
剉冰  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 x" M* k+ \0 G
黑糖水  1匙
3 J$ J" Z8 I$ I( b& J* r+ D6 O: F公仔箱論壇【做 法】
3 D/ K5 d9 H: Ftvb now,tvbnow,bttvb1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
* \3 j6 s, L) P" a5 p  Z( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】
6 r. \4 Q- n3 `0 Q& }! K# j: k+ B紫米  150g
0 I. k3 [* x+ C; L9 A9 F6 Vtvb now,tvbnow,bttvb白砂糖  100g
: N/ b( l+ P* {  \8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k1 u$ T) f. l* p; L
椰漿  400cc
& b; _3 t+ Q* m! w/ d% t$ }. v; ?白砂糖  50g ( b( u$ P; g# O5 `) P/ r& p. |
【做 法】
$ w- b" }9 Z& o3 W1.紫米泡水12小時
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2.調味料調勻成椰漿水備用
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& n7 ~$ ]% }* n3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)
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! f, ~6 x" A% M( @$ \5.39.217.774.加入糖後拌勻起鍋放涼備用; h  k1 J* J3 D4 `( z; `
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5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】 * d& y9 s# [4 m: y, ~
香草冰淇淋  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ s9 k9 f0 L4 C2 N$ Y2 C" i; z
金桔果醬  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c, ^& B5 U' ~# X2 D
【做 法】 + c) X5 a5 d% k3 \
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】
* r7 ~3 X3 W9 A6 m; Y7 u紅蕃茄  2個
1 E, _5 D4 Y- n; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁  20cc tvb now,tvbnow,bttvb% Z6 L+ R  d9 j5 n) j0 x# s/ p) }/ J4 L
果糖  20cc
/ X; W! _, I* [; B* o* }3 X1 K  q公仔箱論壇梅粉  適量
; \; t0 A2 Y" q( g) t! }! ~; btvb now,tvbnow,bttvb話梅  1粒
6 m: O' E, V. T+ S, r# h8 m! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊  適量 ) S, h0 O; _: _7 s* j9 y
【做 法】
; K9 V4 n0 [: a* Z1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。5.39.217.77; g9 r5 ]6 P$ V; n( @  T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e) e5 C( q9 j$ r$ ]9 R
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2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
2 D! P$ C; H9 U3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】
' |1 T- v+ t4 O% c& P蘆筍水  370cc 5.39.217.777 Y; v4 `: M3 Q) P8 X8 r# u$ C
檸檬  1顆 ' j) X4 u$ \5 h( {  o2 j9 L
白糖  200公克 : _3 v  P  k- i* |2 Q
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |: C3 J1 Q1 a
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。 5.39.217.77. S. n3 p9 R" M
2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb1 E) L9 P( Z! m5 s4 {! }- f! l0 t
3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。
) J+ J* R$ M. O& s6 A4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。
. o% a$ r  U8 y) R5 Htvb now,tvbnow,bttvb5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。 7 [* `* t+ K% ]8 U! G9 C' R
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】 5.39.217.77$ @' ?$ s. Y* n5 T) K  T
香草冰淇淋  250公克
  F6 P5 ~# F' f: p1 n/ V8 p& O1 {5.39.217.77抹茶粉  2大匙
. g3 S3 _" j) o2 R" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆  適量
4 \3 Q8 L! @4 A1 p& V: O+ P4 Z/ B+ e" Y公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb: Y( }  g  B7 E  k
1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 . k) Y2 x6 X1 l7 |% q; s
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
( j% \& |1 F- j; n! u' ~2 h5.39.217.77黃豆  100公克
2 N8 K% y+ z6 _1 U: H' S% k細砂糖  150公克 5.39.217.77' N1 l4 q1 ]- ^0 t* ?
冷開水  400cc ) W, a; l: ^+ X! c2 A
鮮奶油  200cc tvb now,tvbnow,bttvb) S  z9 [9 _! b' H2 C7 L, D9 w; s
【做 法】 5.39.217.773 W8 m, y$ v/ \1 `% e
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 公仔箱論壇9 w, i  W' c& I) P% g7 ]
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2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
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7 @* i' l  ~' s! k' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
) I7 g7 |1 @* y& I2 t* X* Z2 o* @/ d公仔箱論壇 # x7 _) @) ~: G; v+ Z+ C% R+ [/ L
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
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& [, {4 \& G1 A公仔箱論壇5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 tvb now,tvbnow,bttvb1 V- A+ I: O7 K
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m4 p! ?7 h! \$ `6 j: h
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。公仔箱論壇+ P0 |8 p+ f& q( V7 F! h# D) K

7 b5 v7 v4 l4 i  r& s: }/ ttvb now,tvbnow,bttvb2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】
: \$ M- e# {8 Z; H% g$ G1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草冰淇淋  250公克 公仔箱論壇4 K# ~% Q; d# t; u- ^! ]
即溶咖啡  1大匙
, ], R+ q! M! T# B; W2 ]$ M$ a3 J/ b5.39.217.77咖啡酒  1大匙
' {7 ]8 C& z- x" m公仔箱論壇【做 法】 公仔箱論壇/ P4 w+ j4 r. W+ N8 ~
1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 , G- h5 T8 G: o, M' A4 }- T* E
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
) W) t  {9 G# t2 J6 U, O) @' Ltvb now,tvbnow,bttvb刨冰  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 _% ]$ j$ b3 M: ^
蜜紅豆  適量
. \# o8 J, D) i, `. g2 R  g) wtvb now,tvbnow,bttvb香草冰淇淋  1球
0 ]% M2 P8 _8 ]& V+ Z2 E2 h抹茶糖漿  少許 公仔箱論壇, m/ U9 @2 T) }  l7 X
抹茶粉  少許
7 g2 P7 Z: ]1 ]% z( c紅豆泥  適量 " G: q8 ~6 L7 ]8 H. B. q3 G
【做 法】 公仔箱論壇2 D; o, @! w6 S) |
(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】
# q, o( F, {$ Y" m6 Z7 y0 [7 _蛋黃  4個 % k' F3 h) ~" {6 r! }' n8 v! p& ~
細砂糖  120公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u7 ]4 C( [( V! [: g0 A  x
牛奶  400cc tvb now,tvbnow,bttvb1 x- o7 l  J6 C' a; R1 A, ]
鮮奶油  200cc * o6 C( l1 V3 Y1 h5 n" U! a5 j
橙酒  30cc 公仔箱論壇4 a+ N: `% b8 f) r6 s8 o
香草精  少許
! v) q2 j5 ?7 {8 h2 b9 x公仔箱論壇【做 法】
; k' R( U+ ~" F0 X* o# }; t, Y5 l& l1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
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# C, ^% o  v$ ~+ {$ x4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.慢慢將牛奶加入拌勻。 5.39.217.77& P/ }0 B4 K# Y9 L" |. Y# L! f% V
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3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z( ^9 i" s- {( h' l1 J
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4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
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5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。
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% \. @: |, P% H, ?4 r6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
0 p  P/ t; M  n/ I5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |- g! ]; B! e* [* a- @) p5 ]
7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】 # I+ V6 Z& @; }! f: i
紅茶包  2袋
# L/ U* Y1 N3 U4 N/ u/ vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 _/ ]+ M$ S  I
吉利T  2大匙
2 T6 R1 O/ M. I5.39.217.77水  2杯 tvb now,tvbnow,bttvb0 e+ T# F. y# U
【做 法】 公仔箱論壇1 ~! p) w4 c' h; d( c9 M4 L0 F
(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
. p9 w# B" v7 ^9 p& E4 m5.39.217.77(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。 公仔箱論壇+ C. W: i, D3 k
(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 公仔箱論壇; C( p& `2 P9 a" r+ v( {
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。 9 u6 b" F9 K5 q/ d5 ^7 m1 W
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
9 L7 p* Y" R) w7 W(6)接著將吉利T加入紅茶液中。 5.39.217.77; o' q; c7 |7 V
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 6 a+ R+ d, E' L. `
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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