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【材 料】 $ b& n" e4 c- ^7 T. a
碎冰  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o$ L. b- F+ \( a
芋圓  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R' S* b6 p* l* H7 V! c
地瓜圓  適量
- L; `9 i2 k2 w1 }5.39.217.77蜜紅豆  適量
& {# d* _# r3 p; T1 m綜合水果丁  適量 5.39.217.773 D( V1 ?. b& u5 L7 V
粉圓  適量
# s2 V3 D# _7 w6 K4 k2 gtvb now,tvbnow,bttvb糖水  少許
" D# o: r/ P+ J8 q. {; Ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
7 h' T: X6 G' c" P- Y公仔箱論壇將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。
/ Z# [& ~2 n' a5 }公仔箱論壇【備 註】
+ R# \" e& g. Q6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】
- b" o% Z( F" g新鮮鳳梨  200g 5.39.217.77& M" K. [- d* o8 g) d
紫蘇梅  3粒 ) f7 m9 X" M4 W
鳳梨原汁  50cc * A5 d9 @4 Y, M( g! {7 u
紫蘇梅醬汁  30cc 公仔箱論壇1 r2 Y# N1 F8 y; `
冷開水  50cc 5.39.217.77# P& Z( n7 ~) {4 V! k/ z9 k
白砂糖  50g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T+ H/ J$ W" d9 I% B$ ^: H
剉冰  適量
. B# q0 R( ~% B3 A" u) J, t. jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 5.39.217.773 F$ ^8 E! Q) e; E+ C
1.鳳梨切小塊備用。 公仔箱論壇$ V6 n. r9 ]1 J) p  D" p
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
9 [- t, @* o! G% a, p9 M3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X+ @" C& p: D, V7 ]# l
薏芢  適量
! }/ A3 p) T6 ^8 S+ W5.39.217.77蜜紅豆  適量
8 P1 B; x  F* M$ V! t- a* W  l# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉圓  適量 5.39.217.77+ b. m; V! N$ Z6 A* `7 P
米苔目  適量
/ a3 J% h* {1 n! S公仔箱論壇仙草  適量
4 S5 P) P) W" a* W; y% }1 {5 O粉稞  適量 " s4 I+ q, F' p# R
麥角  適量 5.39.217.777 U% r% u( P5 J; D
小湯圓  適量
/ K" ?) G1 U2 o  ~# |% y, v& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜地瓜  適量 5.39.217.775 o7 p' ~+ W; s. u5 R% l
剉冰  適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 f$ s4 ~; ~  U' U" s  b' a! N
黑糖水  1匙
% h- e( B0 M2 A% Q1 e! ~公仔箱論壇【做 法】
5 @( ?  [" \) P) Ktvb now,tvbnow,bttvb1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
& a9 {' ~( |4 G9 a- U# w2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】
# @8 c2 U& y! K, p7 b9 q4 |; I紫米  150g * Z5 u# Q9 u# V
白砂糖  100g
6 ]4 m4 F7 {0 s; A1 J6 @3 ?4 f5.39.217.77【調味料】 公仔箱論壇& e9 X, s5 V+ O2 l9 J* c
椰漿  400cc
! A1 }! w5 N) S  K* o( ^# q. B公仔箱論壇白砂糖  50g
; n% E$ C  {: a" v9 p% }3 Q【做 法】
; W$ b: P. X) J& z( ~; r$ u! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫米泡水12小時tvb now,tvbnow,bttvb6 `$ i9 \- \# W( P

4 V+ g5 a% c' l+ K" I( b- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.調味料調勻成椰漿水備用
; k& @, v* I. Z1 v: z8 x# C公仔箱論壇 5.39.217.77/ U- _6 w- u9 K2 y) W( M) q
3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)
5 e: A; ~* N( q" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^- k0 m' o0 M% {. k( g9 B
4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
1 S3 V, S  W, A2 _公仔箱論壇
; ?0 {+ t9 M$ o& c( o$ b9 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】 $ ]: w; N8 L4 f, {2 ]
香草冰淇淋  250公克 公仔箱論壇( ^5 e5 t! z2 j& u$ @
金桔果醬  2大匙 & S$ z6 ]5 z6 u/ {3 B2 h$ K" Y
【做 法】 + T# g9 `" B* ?$ ^
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】 5.39.217.77! K! I* h( Q! p) a% L: O
紅蕃茄  2個
: S" k5 N4 Q; P: `! I4 V檸檬汁  20cc 5 g9 _3 L0 i4 G/ g. O, ?% v
果糖  20cc
+ |" J7 o6 `1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅粉  適量
; E% b% B0 X' C# A2 U, v1 g話梅  1粒
( A! B9 `8 j+ Z) D0 F' {, g/ i# Htvb now,tvbnow,bttvb冰塊  適量
) C: M/ G; `' Z  W8 X) X' `% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 5.39.217.77/ Y$ d, [. D8 ^  V6 q  ]" W
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。
' b+ R% ?& W5 I/ B/ V/ D5.39.217.77
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, f9 D; d! ~& [9 ]6 j" R2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
& Y4 U5 B. Z  n, U公仔箱論壇3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】 ! P1 B) n4 f$ N6 {1 ^! Z, c( E
蘆筍水  370cc
. o. k) o0 v( ]  [4 F( W* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬  1顆
5 P2 L; o" u" N. b5.39.217.77白糖  200公克
4 Q. C4 W( W: A" j1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 - ^2 [/ _& t: ^* [
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。
8 `+ d4 |7 d" F' v5.39.217.772.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。
1 U& A6 p' E' f) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。
5 [$ j& ^; x. W$ U# p( s3 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。 7 j, J8 P# n( _8 [4 L6 [
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R9 I8 }& y8 ]3 x0 ?
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】 % I+ E( b$ p$ c  ^4 m$ W. T
香草冰淇淋  250公克
* ?  V) C/ B- O: U" G# u( U抹茶粉  2大匙
( s) `8 z& _6 m! s7 y蜜紅豆  適量 2 L/ W- c' e% M, L! M5 w  A- Q6 T
【做 法】
* a( `4 y/ _* g7 M公仔箱論壇1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
3 Y0 H3 U/ x/ o/ i' S( b1 A+ S" Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
8 P$ A# U, t1 W8 j! H8 M5 {# |tvb now,tvbnow,bttvb黃豆  100公克 公仔箱論壇' {* Y2 a7 Y& Q2 G, ]
細砂糖  150公克
+ V9 r4 @  n( ^+ [$ m" w5 b/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水  400cc + A/ z$ \% G" ^1 b' t
鮮奶油  200cc
; ^/ z4 Y$ ~$ U% f6 X& S6 N9 ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
9 H4 r0 m8 ~; R( O- [1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。
, b& Q- u- M+ C TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v- w4 J1 V( U3 C1 e
2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
4 ^0 r* m* x, g9 v6 a3 j5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x. k, M7 a9 i3 w# h9 D# y/ r; _8 a
3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。8 P! ]' _# E7 f* {2 h, X
公仔箱論壇" a+ \; s  y) p
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
1 k/ D' F; U0 z8 ~, k7 Y& f3 ~; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb$ B3 b4 z( z% M8 B! ^* x. _
5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
% F0 g  s* I/ z; X5.39.217.77【備 註】 4 [5 a7 c2 S2 w: L
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。
( ?/ O( O: Y3 f8 R9 g0 Z公仔箱論壇 - c% _5 o: h' k% V
2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】
- I5 k$ K6 j6 V  ]  x$ Z* ?0 q' Stvb now,tvbnow,bttvb香草冰淇淋  250公克 0 e- f/ _5 b3 z4 ~6 D1 x9 L$ [
即溶咖啡  1大匙 ! L8 z9 y5 y, g& @% J8 u& K
咖啡酒  1大匙
' x4 ~# e( f* |# b' btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h0 ?' l4 s3 r! M
1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
% Z( ~- l( E) e6 f# Z% N  [- z! F2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 . b0 v) C1 v7 s+ M5 w! ~; ^1 `3 `
刨冰  適量 + V& G, h: E: |' i5 e6 y7 j
蜜紅豆  適量
) o2 P% @) {8 t- d. U公仔箱論壇香草冰淇淋  1球
' Q3 L1 w2 I1 q! k抹茶糖漿  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v& y) x% t5 ^9 H5 e9 J8 X" b
抹茶粉  少許
6 I/ F* R2 ^$ y; Q! Q( O. W1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆泥  適量
' o/ j5 t5 y4 m8 M, \. i! A* U: o( r公仔箱論壇【做 法】 ! y0 U- q% v. `  l1 Y" E6 D+ ~" m
(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】
; d0 \7 h& U5 H; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  4個 9 ^% x3 P) v/ S
細砂糖  120公克
6 K3 P4 Y! Y; W& xtvb now,tvbnow,bttvb牛奶  400cc 公仔箱論壇* m  Z/ g! u. u
鮮奶油  200cc
1 R9 h: j& l1 U5 z$ k橙酒  30cc * G! r2 m  L" D7 n( w8 T0 S% W
香草精  少許
! N  C) E. j" m7 M  \公仔箱論壇【做 法】 5.39.217.77$ U6 j; m) I, f. d
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 tvb now,tvbnow,bttvb$ f/ H1 s. G! Q4 M/ i

5 M% O& M3 F) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.慢慢將牛奶加入拌勻。 公仔箱論壇& Q, U' N# f3 G) r/ r

" K" c% w( x3 C0 Z- |; B' @% m公仔箱論壇3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。- Q! W. x$ D1 a) Q

& _. V& G/ Q' o$ s  Q3 ]3 a- L  u  jtvb now,tvbnow,bttvb4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T) u4 r$ c4 F3 f+ T8 A
. F3 X* W" k* B, S) _
5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。 7 m& B& K4 y% y; I/ S& H" F; p$ M

7 A1 o9 E4 u3 ^- u: jtvb now,tvbnow,bttvb6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
" s5 q  W9 {5 h公仔箱論壇
7 z! S: P- x5 ?5 V# w% J7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】 公仔箱論壇5 W5 X/ g. {) h& A0 A
紅茶包  2袋
( P: f5 Y7 D, m+ y0 u1 X細砂糖  2大匙
2 X1 h1 e+ K  T& A公仔箱論壇吉利T  2大匙 8 w; ^! w' l% F; Q# S+ k
水  2杯 5.39.217.77$ r0 ^, B5 c, p1 R5 b; D
【做 法】
; P- `) s2 Z" H/ P# l9 l1 i) t- N9 S公仔箱論壇(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。 5.39.217.775 `. _0 S: U1 P- W2 T( S
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb1 }) `3 x5 P, T: w
(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
( l/ Y% ~: H4 F- a$ \: A* k(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。 公仔箱論壇8 W6 e1 r) f$ k9 |, C. ?0 M
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 tvb now,tvbnow,bttvb- W7 U, x9 z6 J# v
(6)接著將吉利T加入紅茶液中。
4 e. h2 X: X" A" \tvb now,tvbnow,bttvb(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 , H" m# v; d0 G. y7 S
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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