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【材 料】
8 i2 ^& R3 X- R9 V1 X1 j, z4 {/ v: Itvb now,tvbnow,bttvb碎冰  適量 ! T4 P" t$ Q& G/ S7 ?( w
芋圓  適量
- l1 p& K5 l! u5 K: W! Mtvb now,tvbnow,bttvb地瓜圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb. X3 M0 M! T4 h( h" j; Z- S
蜜紅豆  適量 公仔箱論壇* \( t7 r" n3 f1 k
綜合水果丁  適量
' P: c, |* X) c- n  R公仔箱論壇粉圓  適量
  @/ U" Y# ^1 e' @1 }/ y; _糖水  少許 . p- I1 X9 j  Y3 K2 ~
【做 法】 " B6 W8 k7 i1 u, m! ?  S
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。
" Z  J9 m$ `3 {tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 5.39.217.77" J' E/ t1 p9 k* v9 F; A
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】
  `' F; _. O  D8 U2 ]( w' ~新鮮鳳梨  200g
& _- H4 ~0 Y! }* n' R, |: U+ }紫蘇梅  3粒
: H5 e1 ?5 T& _5 O0 Ptvb now,tvbnow,bttvb鳳梨原汁  50cc tvb now,tvbnow,bttvb% G0 _7 y: `& H- q* v
紫蘇梅醬汁  30cc
' ?) }# c. U2 B) ]5.39.217.77冷開水  50cc
1 K6 \+ m' i* f* W/ `  _. s" v1 \( w7 |白砂糖  50g 5.39.217.77" w9 }. F" M" B- F  B
剉冰  適量
9 k5 F3 W4 K: N/ T( f# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @4 r1 c; ~; S+ U
1.鳳梨切小塊備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H1 B" A$ [7 k5 T4 q
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l+ L. g7 Q! O3 c2 G4 J2 O
3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】
1 P& C+ x0 s0 F' {tvb now,tvbnow,bttvb薏芢  適量 : f; e7 l, M1 I) r- R
蜜紅豆  適量 : i6 S$ r- U2 H2 X. z9 I$ \
粉圓  適量
2 D& A8 q2 X# G* i; l" v' s0 L5.39.217.77米苔目  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' A# K! r3 _) g) U- Y# ~3 g
仙草  適量
, f- b' ^# x+ ^6 f% j5.39.217.77粉稞  適量
# N) {# {" s' Y( [0 @4 M5.39.217.77麥角  適量 & `7 d% M  m& u
小湯圓  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V7 n" Y' P0 w5 b5 Z: v8 V
蜜地瓜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& I. z8 V( O- D' C# f; C
剉冰  適量
, ]& J) H- y5 F$ ~$ ^$ H5 P) r黑糖水  1匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ l, [( ~: r7 V7 L
【做 法】 4 ~& w8 V$ w1 F& \
1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
9 Q* u2 x- b( n* {3 ]. Jtvb now,tvbnow,bttvb2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb. z9 u. z, \7 U+ F4 [9 A4 T/ I1 x
紫米  150g
6 r$ H; w3 N$ i5 c- b+ J4 U5.39.217.77白砂糖  100g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w- F9 P# U0 o
【調味料】 公仔箱論壇9 j  M9 f) T" v8 k3 Q! O
椰漿  400cc
7 s$ Z3 B- Z/ v7 w3 m5 J白砂糖  50g 4 I6 }& J2 J9 z# F& o3 w* C: n2 k
【做 法】
0 x6 I" f7 ^/ R7 \# z3 G& `5 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.紫米泡水12小時
( P* Y( b2 o8 A9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " D& d5 ~' M, v( n) \) L, o
2.調味料調勻成椰漿水備用
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; N( ~5 S2 C/ S' G" l; W# ?6 X公仔箱論壇3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)! c+ G( F/ d" z8 E3 G# e
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4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
! b/ O4 B0 ^6 D1 T: G2 P% e6 ^公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb$ [' w3 J, D+ U2 M! G% ]
5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】
- W. M) g/ ~* F7 m* f# e香草冰淇淋  250公克 公仔箱論壇  p3 _; v1 J" m7 P
金桔果醬  2大匙 公仔箱論壇# ~) x! q! A" Q/ r
【做 法】
$ n5 }& k1 S: [  xtvb now,tvbnow,bttvb將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】
& G4 N. J: i7 U5.39.217.77紅蕃茄  2個 5.39.217.77. j$ c% g: h4 A) v/ v% z
檸檬汁  20cc 5.39.217.772 f% }( @7 x. ~( ~! q
果糖  20cc
  q3 D4 r5 C4 |! y. G公仔箱論壇梅粉  適量 0 ]) F. s# V- q8 ~
話梅  1粒
* e; |! B- q. b- C! {& n: Q: P5.39.217.77冰塊  適量 8 f; U& W8 W% ^, C2 @; N: |
【做 法】
- R! ]9 j- W, \- H* \7 D9 H* j1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。
5 x* N8 C& q; t公仔箱論壇
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8 }- d# A( q" z. X3 E3 I" y2 Z2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 " d. T8 J' q" P% X  [% n
3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】 - N; ?  e8 s7 {) {% O& u
蘆筍水  370cc 6 D* e" k* k. {) O! a. e( S* ?* y" w
檸檬  1顆
" s. `  Y: C7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖  200公克
( B2 h' e" ?, d: w公仔箱論壇【做 法】
+ [6 L  A/ M+ F' D7 y6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。
* j& p9 V$ r6 ^2 Y9 d/ M2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。 # Y9 n% e. x6 R" ~+ w" u
3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。
2 Y$ A4 H" C" Q4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。
  B  i! u& d6 R9 w" X4 c* |5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。
5 H/ {% w* R& t/ A, E: E" c( [6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】
! ]  p/ b$ @# j- y) p) I) N香草冰淇淋  250公克
( l  ~! s; u- W! c抹茶粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e/ @# z! _  j; f8 w; B3 s
蜜紅豆  適量 5.39.217.77- q  T. h+ p' O. o; r
【做 法】 4 g$ l4 M/ k! Z# f2 f+ ~
1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 5.39.217.771 p  P% b* S7 K% i+ g3 S# ~! \
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
0 K: r7 l, P6 k* l4 n+ Z, V! {5.39.217.77黃豆  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a. A8 K2 `0 M) L
細砂糖  150公克
: B, L6 O$ E8 Qtvb now,tvbnow,bttvb冷開水  400cc 5.39.217.77" \( @# P% u, Q3 |) W
鮮奶油  200cc 6 q  E  ~6 ]; V: @; x5 H: [
【做 法】
) a) F3 `, \, {9 Z2 K4 }3 E4 X1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。
: g" w1 a+ }# ^1 ^5.39.217.77
: r/ X) r' `7 [: N$ C: ^5.39.217.772.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
4 m0 w1 u% m% z& w' }2 C, a, O
) X! J. s3 i* k/ \, b/ T- }) t4 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
* X4 N( p: Q+ b2 o5 S6 Q  q公仔箱論壇 & s! N" x  R( k4 J) D0 h
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
/ |4 e+ j0 n  j# M/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77; S3 t+ L6 a. z+ }% S
5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 公仔箱論壇& E: D- @: C, I$ P0 U: @9 D. m
【備 註】
9 M6 W  h8 p. n6 n1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。
& Q$ C' z1 p0 U* b tvb now,tvbnow,bttvb) Z! M2 A: J( k* U4 ~* P
2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】 ' T3 a3 U: u  M2 ^  P
香草冰淇淋  250公克
3 i+ V; @! y( A1 l% z公仔箱論壇即溶咖啡  1大匙
" t; A+ b" V) l& T: X% a$ k9 l公仔箱論壇咖啡酒  1大匙 $ K( n  S' i4 r
【做 法】 公仔箱論壇( n6 h9 c' d2 d  b
1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
& z  y$ C& ~, o% A  U公仔箱論壇2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 公仔箱論壇7 C- O9 q5 Y; {1 H9 A
刨冰  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& @6 o, i- ?4 H
蜜紅豆  適量 公仔箱論壇6 h. D; i- z  v  M5 G6 H! _
香草冰淇淋  1球 5.39.217.77; O5 M* k2 b* P; O0 _0 }
抹茶糖漿  少許
: s0 ]$ L, u( i  v8 `抹茶粉  少許
+ [0 D9 t' N0 x  Y紅豆泥  適量 tvb now,tvbnow,bttvb- ~, Y- u2 {% I/ J# X1 F
【做 法】
/ G% A- j) S/ D# P公仔箱論壇(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】 * U% w  F; o8 ^8 \) K  @; Y7 k( h
蛋黃  4個 公仔箱論壇; g% V$ ^. [5 g6 G+ i9 c* d
細砂糖  120公克 5.39.217.77: s" o8 e2 v% {
牛奶  400cc
' F( c7 H4 q4 Z) i5 J* F* A: c公仔箱論壇鮮奶油  200cc
2 v4 O1 {. ^0 i& |. P: w橙酒  30cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V2 B$ G- {; o' {6 ^
香草精  少許 5.39.217.77" {6 s1 |: r- ]
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W- e9 k! L0 z  E/ k8 I) y
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
1 B3 {  A9 C/ v$ O/ C3 b8 h& L5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _0 S$ i# i1 g# m! V( b
2.慢慢將牛奶加入拌勻。
+ a* y4 [; A4 w/ j; }5.39.217.77 公仔箱論壇0 q2 x# r7 r: I- g* J
3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
  ?; P- @; h# V# i+ o2 R' b5.39.217.77 : t) s+ R+ d2 U5 `  m* [1 N7 A
4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
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9 j: K2 w3 Q- a3 o7 {  F5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb: a3 z6 Q. F/ A. k7 A& z2 i

( f% m  v/ Y2 T. _6 [' Q* ^5.39.217.776.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
9 S0 L( i  t7 ~' u0 T
0 z# l5 o9 m; D# x# G7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】
5 H8 ~- J) @* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶包  2袋 ( L! {1 [, E! `
細砂糖  2大匙 公仔箱論壇6 r# f+ `# V4 `5 ?) K. `9 I8 Q
吉利T  2大匙 公仔箱論壇& ^9 d0 h: q/ l1 d! k
水  2杯
2 E2 y4 R1 |1 u, r8 p! P  l5.39.217.77【做 法】
2 A6 h/ n. i, D$ O" {3 K(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
! X' j( g: m; \% h- R5.39.217.77(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。 9 D+ K2 q3 Z/ F- _, J: |6 b
(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 tvb now,tvbnow,bttvb# v; b! f9 @' L0 C
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。
6 \' l6 |: P! j* s' {) t5.39.217.77(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
/ g3 [8 y; a. u5.39.217.77(6)接著將吉利T加入紅茶液中。 tvb now,tvbnow,bttvb2 |  U2 g+ ?( K" K# s; o
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 8 O2 f* n& `0 P0 Y0 k5 b# S* k
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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