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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 R# Y9 J5 e- o- _) R2 p6 k/ @& t0 e
碎冰  適量
% c8 M1 r7 [! Z芋圓  適量
. F' {% f5 J4 H  Y# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜圓  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C1 e" J9 ?1 ~# b% E7 V# v
蜜紅豆  適量
0 W7 Z0 P0 o# E+ w) V$ _) u# j5.39.217.77綜合水果丁  適量
  [& `; J! S; z. m5.39.217.77粉圓  適量
# \+ P; n( h% V9 D8 j& V8 [/ ]( k  z5.39.217.77糖水  少許
" j% j$ y( M# ~" j1 i2 s/ W: G  }tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
: K) D+ s% Q5 Gtvb now,tvbnow,bttvb將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。
+ b. F; @) J( U8 f5 C& |【備 註】
9 `- c! l( Z0 s4 p6 T+ e蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb; Y; N( p# p  Z( E: `
新鮮鳳梨  200g
- c% q: c# y7 h; G% o  @/ ]% g! a% P0 ctvb now,tvbnow,bttvb紫蘇梅  3粒
& u; c1 `% `4 }9 W0 Y# P公仔箱論壇鳳梨原汁  50cc 公仔箱論壇  c+ Q+ v2 W+ [3 o) ~7 Y
紫蘇梅醬汁  30cc 公仔箱論壇, G7 ?! T& m+ d6 P& N9 q
冷開水  50cc 2 g9 k+ b9 Z# N
白砂糖  50g 5.39.217.770 m! _2 \$ y2 s% T) U4 z9 G( u
剉冰  適量 5.39.217.77# w# w9 ^) @6 Q* r6 l
【做 法】 4 A- e- {) k5 g, Q' @4 L
1.鳳梨切小塊備用。 / }7 c/ b3 B0 ~
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
+ ^) s7 H& L& c) k2 stvb now,tvbnow,bttvb3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】
/ f+ P% M1 J; h, O薏芢  適量
  P& [( V/ z' P+ C  w; `: w4 Ptvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  適量
: |; d) @0 C7 o5 p3 x2 X9 ~1 Vtvb now,tvbnow,bttvb粉圓  適量 5.39.217.77* \7 u- ?/ e. F$ ]% ?2 Y
米苔目  適量 5.39.217.77/ j3 X# P/ X( M5 t  W( Q1 j9 w
仙草  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d/ L1 f0 g9 P: V' E0 d# \
粉稞  適量
- ]) Y$ ~5 S+ h' I5 Z+ i; }5.39.217.77麥角  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |: N1 ?8 o9 h* {; A( p- s: E: Q$ ~
小湯圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 J4 U" e4 y: e. R) r) |
蜜地瓜  適量
' m! Q7 U/ x1 A' p剉冰  適量 公仔箱論壇7 D; p: \" l0 x6 O1 v. X
黑糖水  1匙
4 R: O7 g) }- L. i) u6 c) E8 \公仔箱論壇【做 法】
  ^, r5 f+ [/ y9 M: Z5.39.217.771.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
. x: t$ [  {2 r& ~7 z6 D& K% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb! l* w4 }9 N" j9 S  {7 k8 ^" n5 c
紫米  150g tvb now,tvbnow,bttvb7 Y% S7 d* m7 V( S& q! [- Q5 _
白砂糖  100g 5.39.217.77& X0 v2 v' [- z+ M" x% p
【調味料】
& W$ m" h6 r$ Z/ Z8 Ytvb now,tvbnow,bttvb椰漿  400cc 5.39.217.77$ h; l+ @* b2 z: }$ h/ e% p3 H
白砂糖  50g
' y5 t( X' |7 k* x4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
5 o, ?; _# W; b) vtvb now,tvbnow,bttvb1.紫米泡水12小時
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# i; i4 L) M& y( V* A2 c# A$ r/ V% Q2.調味料調勻成椰漿水備用公仔箱論壇- u/ S; L, b( z+ i

2 N! a' [- m+ B. v3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)
2 e" e* q9 _6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Y- `: P4 ?# F0 Q4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h2 d/ F- [4 {+ O  y

$ d7 O2 l/ x' S4 t5 Y/ i5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】 / [$ J+ L4 E3 D6 P9 S9 @0 ?- P
香草冰淇淋  250公克 5.39.217.776 e! ^3 }4 w, b/ S/ S* k/ B# ]
金桔果醬  2大匙 8 [( A9 u4 g# u( b  y
【做 法】
7 H  m$ Y: L  v7 C- D8 ]9 a  A- itvb now,tvbnow,bttvb將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】 / a& F, N% c. q9 P# Z( E
紅蕃茄  2個 公仔箱論壇, e% M' u* f9 f
檸檬汁  20cc tvb now,tvbnow,bttvb4 n  k4 B2 [( \/ _5 A
果糖  20cc
" Q5 X+ K6 {& H' t* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅粉  適量
; N2 u. e* \) n$ W$ E2 m$ [/ b3 {話梅  1粒
2 [2 C3 z3 c3 E" e& q, G公仔箱論壇冰塊  適量 5.39.217.778 E- {1 p# E/ T: A/ r
【做 法】 公仔箱論壇* ^1 q: e* A$ h4 t" O7 j
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。
* n6 J1 S: v4 }8 I5.39.217.77* L4 P+ }2 f% `
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2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
/ W' N# U# e5 E6 k/ d% S" r; L公仔箱論壇3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】 + _9 h4 x8 s, K  f: S
蘆筍水  370cc & ^5 X$ F# Q0 H- `4 v
檸檬  1顆 ' w8 a+ I9 f9 U* u! W+ Z
白糖  200公克
% u9 V& f- }" a. C* H* C5.39.217.77【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 {2 P9 n$ ]  q0 E; p& O- ^
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。 tvb now,tvbnow,bttvb' V5 V4 _8 c' M% {1 H7 u
2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。
3 ]) v3 n4 b4 @* u) Y1 ]公仔箱論壇3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。
5 G! ^& z3 X# L& ]4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。 5.39.217.77! @6 o: w% t* o% \( [2 Y
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。
- x: ~8 C! [( ]5 c/ t: o6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】
( N+ d6 x  Z" u$ m香草冰淇淋  250公克
' t1 P* ?  ]" a& _; B抹茶粉  2大匙
* L. V/ _; Y' f; h蜜紅豆  適量
- i) S. [  i& Q& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S# r% i$ j. p( B4 t, k
1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
# y+ ~6 E  a5 t+ g/ T; ztvb now,tvbnow,bttvb2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
! M, L5 ^3 r7 P0 D黃豆  100公克
0 t( i- {; V7 }* [tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  150公克
9 ?8 Q$ n" l% c3 I" j冷開水  400cc
0 d* z& S- [) g7 q7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油  200cc
9 L4 f0 ?; q- _/ x, _! ]- K- w7 S【做 法】
/ O6 ]. Q2 n1 x; U/ A1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。
# O( J) f- Q8 m9 Y" P* c& E. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) k) E; B% ^" b3 m9 d2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。 2 l! H3 H& J6 d

6 b: s+ E( ?  V# \( q+ T" n3 l3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
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* X/ A7 X* X, b' G! C5.39.217.774.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。% H  I! }+ \$ ^( [

% }, o4 U6 l# \3 Z, D! z# |$ i& [tvb now,tvbnow,bttvb5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 3 o6 v* f4 {7 }  l! l3 T
【備 註】 ( q0 `- K: Y3 q! O
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。
) s0 j1 L+ ?- ?9 {* n$ f, A  ~公仔箱論壇
' E0 h6 Q" S; [2 p* A3 C  a+ t1 Y2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】
/ S0 x4 j  O, X9 ~" J$ ?tvb now,tvbnow,bttvb香草冰淇淋  250公克
3 T. V0 i4 M* U1 Y0 G/ v即溶咖啡  1大匙
7 u( j/ a) j. f9 U3 l% `" I& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w" h) D0 X# R1 [
【做 法】 $ v1 g3 f& T" T9 {8 I* t) L
1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
" V0 n6 h; y9 x, S( O8 b1 d: c+ F2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
- m7 e2 C# ]# \: c刨冰  適量 5.39.217.777 L; j# D4 H8 H: B/ ?
蜜紅豆  適量
5 B5 d8 D  R$ g3 T1 |香草冰淇淋  1球
3 k; g* D' w) y0 O3 @$ {; p公仔箱論壇抹茶糖漿  少許
; I$ |& A/ g2 F% ?% `8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  少許 5.39.217.770 T3 a% S: u& _  r  }4 u
紅豆泥  適量
! O' W; i/ m) k# o& N【做 法】
/ D- {8 }+ D  a* R, _7 n, p% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】
8 ^1 a5 I. u5 J, u0 w6 H蛋黃  4個 6 x) ^, l7 z" @4 C. k5 W9 J% u
細砂糖  120公克
4 g" b& r3 ?2 i& A牛奶  400cc ' `4 f$ T6 i: G, y8 `. i6 Q) [# H
鮮奶油  200cc
$ n3 ~  r* J; H; ?1 O) U; b+ B# v+ n橙酒  30cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f+ `1 K7 x( H& b) m
香草精  少許 9 m, A) P& q2 }) A/ [6 }2 h$ n! E
【做 法】 3 W6 k9 P, ?7 \2 [2 _
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 - m6 h, f, t6 p- |$ u
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2.慢慢將牛奶加入拌勻。 5.39.217.77% E6 B; @0 _0 Q: |( @6 V7 n# K
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3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。+ `. T$ V9 W1 B& m# G3 r

0 ~: y' S: N: m2 K2 q, o5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
( s5 ~% d7 Z2 @$ l3 m; F9 S' e TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _7 a" O6 K: I4 U
5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb; y/ R1 }( n6 m1 `
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6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g- {4 t2 I0 [" M

! `. i2 m* y& j; q7 e3 t7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】
3 o. l, P4 D; l8 X3 X紅茶包  2袋 tvb now,tvbnow,bttvb" y: U5 p; j& P/ t( X% S. U
細砂糖  2大匙
3 h3 M& ?& u6 F- z4 Utvb now,tvbnow,bttvb吉利T  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g3 S$ T$ r) W$ p- N+ i
水  2杯 : X" W- F- I8 u' Q& ^
【做 法】 公仔箱論壇0 o7 |  w  O+ Y# |2 H
(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。 tvb now,tvbnow,bttvb4 [+ r! M3 _# u6 V" @5 e
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。 " y8 P) p4 ~2 s$ `& u
(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
  P8 r: D6 @* z9 s& }公仔箱論壇(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A$ }. d) p7 g
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
( y6 S4 ?0 a; Y. I$ I9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)接著將吉利T加入紅茶液中。 0 F9 W3 G2 k8 B9 k2 d( K% C
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 公仔箱論壇8 @) D+ P+ d) F! L
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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