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【材 料】
3 g' u+ A: ^! Z+ Y. _& @+ Utvb now,tvbnow,bttvb碎冰  適量
0 k" D# S) W. I6 C; i" y& i芋圓  適量
3 q$ h( z, R+ w/ A地瓜圓  適量 5 f7 p# K- Z; C% \( M7 z
蜜紅豆  適量 % I2 A; o4 F% i; G
綜合水果丁  適量 公仔箱論壇  G7 U' m) m4 B& A5 T
粉圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 c% [; {  f/ s% a
糖水  少許
/ d0 q# k4 R  K6 f  J' z5.39.217.77【做 法】 + b/ Z: D$ X) [1 J/ b3 l  a2 P, K
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。
9 s* U' N( c$ J+ F! Y# x7 r5.39.217.77【備 註】
; H) `) H. h1 M公仔箱論壇蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】
& u2 L' P. V$ ~; e新鮮鳳梨  200g
0 _, ~1 g* }6 L7 Q% H: l: Ktvb now,tvbnow,bttvb紫蘇梅  3粒
" m! i8 B$ D- E8 ]8 etvb now,tvbnow,bttvb鳳梨原汁  50cc
6 Z, {) n9 L5 T5 Y( v5.39.217.77紫蘇梅醬汁  30cc
3 m2 W/ V* h1 O: w- T. W' }5 j: Etvb now,tvbnow,bttvb冷開水  50cc
) B  T) C! m0 f8 W5 Y/ ^0 Ytvb now,tvbnow,bttvb白砂糖  50g tvb now,tvbnow,bttvb! N) P2 U4 c- Y% W9 z( {
剉冰  適量   S2 S7 S. U& F9 H0 f$ q. r
【做 法】
4 h6 Q3 Q7 P* l% @: J9 V1 Htvb now,tvbnow,bttvb1.鳳梨切小塊備用。
9 F  B; [, K( btvb now,tvbnow,bttvb2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。 # b' |' s/ a' V" d6 ]" `! o
3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】
% X1 p" U0 G$ a6 Q0 x公仔箱論壇薏芢  適量
0 t4 ?1 t9 _. Y9 D4 a% g: [$ |% E: a. Mtvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  適量 5.39.217.777 [; R  n9 m7 @
粉圓  適量
( W# I6 u/ }* [" w+ W# _公仔箱論壇米苔目  適量 1 r% H9 t+ J+ \  t
仙草  適量
' r) Z/ }* {- g% j7 D8 Z0 G/ ttvb now,tvbnow,bttvb粉稞  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r* `5 j4 ^1 k; q2 Z6 t( X
麥角  適量
  E8 E$ e2 a! f( m4 H! C: \  ^小湯圓  適量 公仔箱論壇% U2 U4 m: F7 X" V8 L: R
蜜地瓜  適量
' N9 N* q( E* O2 r5 @3 s* o9 x2 N剉冰  適量
( P0 y* s; d+ Y9 J  ~9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖水  1匙
! V' R0 S  L/ ?1 z6 f【做 法】
5 W% F( M  s- s" A- u1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
/ ~* t/ g$ R. f' f6 q公仔箱論壇2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】 8 b  d& |7 u& J, p* r  y
紫米  150g tvb now,tvbnow,bttvb, `0 `3 \! l8 ^5 ~. o7 C2 O8 f
白砂糖  100g
% ^' V. }! q, Wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
3 D0 J, U$ E# L; S5.39.217.77椰漿  400cc
1 B3 P* R! J+ _5 I+ _白砂糖  50g
& Q6 Z8 i( U1 {5 rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
' R0 c1 l- w1 B8 |# |( x5.39.217.771.紫米泡水12小時" x5 c. X% i% W! B
' {' ]2 u3 R% T
2.調味料調勻成椰漿水備用
) L1 x9 ^$ E9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " x$ z; ?9 s5 z" B$ Q+ |
3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T! p0 L3 Z, f& t. c+ w

# o( [) W5 Q: F6 |4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
& U3 a4 T. v+ W4 |& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77% k2 y& o* S: Z1 l! p/ t" U; B
5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】
" ~" d5 q6 f4 t! j* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草冰淇淋  250公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z2 M  `5 l1 }- x4 k
金桔果醬  2大匙 5.39.217.77* Y8 Y9 l  c# f. c( n% j
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb  {- E6 a: [5 {- I7 L+ |3 w$ Q
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】
6 B: p6 T1 c( \8 c9 o4 G; u5.39.217.77紅蕃茄  2個
1 K2 l& U, a$ @9 L( {$ v6 Q公仔箱論壇檸檬汁  20cc 公仔箱論壇5 i% t& d$ K- y8 ^& o( o/ w; }' ~% W
果糖  20cc tvb now,tvbnow,bttvb+ A& _# h$ M5 F$ J% X
梅粉  適量 " C( M. n7 L) Q; ~6 e0 T
話梅  1粒
) Y* d0 r% _1 U  d% ?) O冰塊  適量
5 }7 q" S! v+ B【做 法】
( i$ w2 q) i/ o: r2 o1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。+ k: F2 R4 `- e- I3 Q
公仔箱論壇" \) i4 [2 g( B5 g* a* W

- L* l( o* n7 N! k) N  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 5.39.217.77& m* H3 K: f' w
3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】 5.39.217.77: l% e/ {# B# b/ w# b
蘆筍水  370cc 3 L  y' S0 W, J8 U
檸檬  1顆 公仔箱論壇! Z& q+ J& x( ?) y. `
白糖  200公克 5.39.217.77  A7 I8 I. p) b* x( L- S
【做 法】 5.39.217.776 B+ b# X  O5 ?, W
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V0 \: c# `% R' {& A
2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。
6 T9 n' s* ?0 W+ K- ?! xtvb now,tvbnow,bttvb3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。
' Q# a8 E4 N! ^& N6 g0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。
8 `* t7 u/ O5 etvb now,tvbnow,bttvb5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。 公仔箱論壇5 u' J& w4 K/ c1 A4 P/ ]
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】
7 q- ~4 x, }6 {6 t. J2 _1 }5.39.217.77香草冰淇淋  250公克
1 ^. z3 l! O8 |  h/ K0 M$ A5.39.217.77抹茶粉  2大匙 . K) ?6 _/ h5 v
蜜紅豆  適量
; @+ @' @# L  }$ k) y【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb& V6 t% M' E" c' \9 ^7 b+ D+ R) l
1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
% P9 u: O. r7 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 ( P3 e8 Z; ^3 m9 K
黃豆  100公克
8 k' r/ Z# `. L/ _( _8 ?; Y( q5 Ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  150公克
+ T. s: M; A; M$ s7 S# |& A冷開水  400cc tvb now,tvbnow,bttvb( E' `5 H& @4 \7 J6 W
鮮奶油  200cc
, f7 G* ~3 k5 S7 `+ g8 E; U. O3 x【做 法】 / _4 k/ u6 h, J1 M* b* y
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N- w) }4 g- `  D" N, F
5.39.217.77+ G& n3 |1 |1 ~% W* u0 }) T
2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
  N  o+ F9 B' ^: @+ J% H& j, Q6 x8 y
6 j4 P9 k( l' a; w+ i7 r3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J* Q0 ]+ [! M, G

+ Z2 @6 \) n) w/ ?4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
+ Z7 o& e( i4 ` 公仔箱論壇; K& M2 v6 R* u5 C3 k6 f
5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
( B$ G& x3 E. G' k* Z$ e' [: f2 h* L8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
  _( y. Q9 N; h$ g" a2 H6 `8 E1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。
0 I! h0 i, J1 j6 {* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ^3 y1 e. P+ c5 ^( [. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】 5.39.217.77& N7 T4 C" l( R/ r0 |! c3 z! _  i
香草冰淇淋  250公克 公仔箱論壇& r' b1 t: E! r
即溶咖啡  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ d# ?6 f/ Y) h" I; g, v
咖啡酒  1大匙
. \, ]4 V2 e1 j5 ?2 qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
1 h0 ?9 @; J3 F/ Z6 ?1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 公仔箱論壇9 \" C! f2 ^% u$ C
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
& \- K" m. X* g3 C5.39.217.77刨冰  適量
5 s; w( Z! @# M蜜紅豆  適量
" H: Z% Y. v2 @& U香草冰淇淋  1球
. q3 S6 x( ]9 R公仔箱論壇抹茶糖漿  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e4 J3 d" j9 \/ @
抹茶粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb; \* _8 c  t/ \7 d8 L' T. i
紅豆泥  適量
) \% N2 r" u! i6 B# R' z( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
8 a/ A5 a- H5 {& n5.39.217.77(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】 5.39.217.777 q4 e0 y" J. K0 j' e
蛋黃  4個
6 t/ n( O0 _( R1 [8 n, ?5.39.217.77細砂糖  120公克
( u: C+ F6 C7 S8 f( B牛奶  400cc
0 d* o* G8 `; q5.39.217.77鮮奶油  200cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b4 U, a" f1 n+ M
橙酒  30cc
0 {7 A8 ?$ e+ f) s6 {- e公仔箱論壇香草精  少許 公仔箱論壇! P* J! ~7 y1 ^+ X1 R5 w
【做 法】 5.39.217.771 q" }0 N* j6 x& V& E% Q
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 tvb now,tvbnow,bttvb9 g0 w5 j$ |- C3 k3 T

) w+ C" i- @0 z2.慢慢將牛奶加入拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb' P$ _' H" I/ V' K. K

6 H, ?0 s9 d  B7 p/ V- _tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。tvb now,tvbnow,bttvb& a* l" A: Y7 [9 K( F
公仔箱論壇0 i6 o6 W" R& C, e5 l* N! E8 ~
4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
& N. x4 w& j3 e% r 公仔箱論壇# J" u8 m' s& O3 S. I5 M) a
5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。
# f+ T/ P; N# `; U# S( x公仔箱論壇
& C7 d( L+ q1 a' I8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。tvb now,tvbnow,bttvb! a% T) z( v9 M4 [* K

: F) c1 ]9 B! H8 w; Ptvb now,tvbnow,bttvb7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】
$ m/ S" Z! A- O6 G+ R3 _紅茶包  2袋
& `5 f7 l' w4 r* i細砂糖  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z. |' F  H' w2 l7 t4 Y3 m! e
吉利T  2大匙 8 ]( l$ D- \: H) ^6 ]
水  2杯 公仔箱論壇, v. n. l& o: v, h0 Y: }# h1 ^
【做 法】 ! B" R3 a, p% ^
(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
! x8 ^3 W7 f  n, I) w: {  Dtvb now,tvbnow,bttvb(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。 5.39.217.77) }, {. U. {, P* g' x' V8 D
(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
, r# G; E/ n$ o7 e3 d6 a% D! K(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。 tvb now,tvbnow,bttvb: @" S! H' l) @2 V/ Q+ _& J
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 5 n" u9 j0 _' V" G9 ?& [7 F
(6)接著將吉利T加入紅茶液中。 tvb now,tvbnow,bttvb5 `, J! Z4 o' Y. H& l& \
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。
) t+ m1 |* j! L8 U(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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