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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l6 B0 j- x! k: k: c2 |- L
碎冰  適量
( g# s% {; H: o) D芋圓  適量
% M$ V; N/ L' u& a4 O地瓜圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 y) t! T4 [# u) B) I' j
蜜紅豆  適量
, k0 o: |, C1 U, Mtvb now,tvbnow,bttvb綜合水果丁  適量 公仔箱論壇/ G) ?( K; V! {2 R$ F- z
粉圓  適量 公仔箱論壇0 j- Y3 @# A5 W1 [8 Z2 H0 S
糖水  少許
, ~9 r4 Z3 f. ^+ \tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
" p1 _9 d9 I/ A% t, v/ F5.39.217.77將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。
: h; K! w/ n7 t* y% V: x) W2 b【備 註】
3 R* m( {) ~/ Z" j/ ]6 ?0 U蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】
4 k& n* ~5 G" h7 itvb now,tvbnow,bttvb新鮮鳳梨  200g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {1 w, q5 T# H+ }& E" ]8 |
紫蘇梅  3粒
$ n; M4 k; d6 |5 S" }# R; D& [鳳梨原汁  50cc $ Z) j6 l( \2 j; \
紫蘇梅醬汁  30cc 公仔箱論壇/ @. Q: s7 p. i  u. ~
冷開水  50cc 5.39.217.77! t- J4 W( Z* B
白砂糖  50g
$ M; t+ D1 Q7 c, y5.39.217.77剉冰  適量 5.39.217.77* l2 T8 c9 n$ Y6 c! d0 j
【做 法】
: @6 t, [& B- w) b) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鳳梨切小塊備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- h; R5 P# P6 B. w' _6 b4 {
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
+ V# x3 j3 [% p1 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】
+ `/ Q4 r9 S( x* [公仔箱論壇薏芢  適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 i$ \  M$ _' y
蜜紅豆  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |0 M0 Z. V  e  y% B
粉圓  適量 * B* [8 G, t/ g& |/ J( Z  e( e
米苔目  適量 tvb now,tvbnow,bttvb  [8 h  _; i- n- C5 N/ l+ f7 W
仙草  適量
% t# u" L' `3 D$ c& O粉稞  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w  F! W8 V  \
麥角  適量 5 n  ^8 k2 Y! p
小湯圓  適量
: N! W$ e: y+ Q蜜地瓜  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b8 `( s3 J% I  {
剉冰  適量 tvb now,tvbnow,bttvb: j3 s, m( @6 _' Q
黑糖水  1匙 ; y7 R' _! N0 Y9 V+ m
【做 法】
4 S/ _) C% }3 `! J3 |* R4 C$ i公仔箱論壇1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。 公仔箱論壇; _4 k1 I3 t2 O9 O) X, q5 @
2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】 . h/ N0 |" L( a, \" X4 L  H# s
紫米  150g
/ H* C! e; C% x0 b) \. I5.39.217.77白砂糖  100g 公仔箱論壇  \7 W( p, D1 ]( c4 S9 |2 W7 ~( n
【調味料】
- V% E: H5 A+ J, M9 K0 [% [5.39.217.77椰漿  400cc
; q8 ]9 y; @" n: {: K, Z. K. A白砂糖  50g tvb now,tvbnow,bttvb9 ?' X" q6 x, N! O
【做 法】
4 ~: T# _6 D6 Z/ a0 E  S: Ftvb now,tvbnow,bttvb1.紫米泡水12小時
- G& \/ Q, B8 Y, W" o  c; v" D公仔箱論壇 公仔箱論壇( o- ^0 w; r5 I, s7 z  J2 S. i- O
2.調味料調勻成椰漿水備用5.39.217.779 d, F5 Q: k7 l7 P
tvb now,tvbnow,bttvb* v, g. d. K, k& p3 _
3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)tvb now,tvbnow,bttvb2 [( Y7 f( k0 K5 }& t9 h) \  j/ D1 j

& V% t, x. ~/ p3 W0 \- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用- T& F1 ?  ?! k  o! L5 o) S

% e* d5 ]+ ]/ v  P/ D+ i: Q" _# U公仔箱論壇5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】 2 h2 R5 h/ S+ @0 ~; L6 g5 f
香草冰淇淋  250公克
6 n& i0 ]# n2 t6 d1 Z/ ^6 P公仔箱論壇金桔果醬  2大匙
3 h! Y6 D7 \7 |( O公仔箱論壇【做 法】 5.39.217.77* E# c6 S2 {  L8 S
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】
- W* k8 b' P9 y6 {; x) H( Itvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄  2個 ( S! p4 Q7 a# F+ q7 a4 R( w! t6 I
檸檬汁  20cc tvb now,tvbnow,bttvb) i+ ^/ b( V6 e8 {3 C
果糖  20cc
  }, h2 o& I0 A" h# C9 u( e梅粉  適量 公仔箱論壇4 V7 v) s3 V3 j# J' j
話梅  1粒
% U+ R2 s. U4 E  @7 U冰塊  適量 5 X4 m1 V1 u4 b3 c+ ?1 A/ P
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb# R2 u0 l. `2 n/ r& E8 D& c8 s5 V
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。4 M1 |; u; c/ `" [5 E

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2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
: {) f/ P- E1 L3 B3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 u+ E% S) H6 z% X# w; u/ W# m
蘆筍水  370cc $ U; C: S# [% Q0 c% x( T
檸檬  1顆 " q$ Q- E( C' J
白糖  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V8 v" ~8 z  B
【做 法】
) [# N  n( A/ B1 a3 E' {0 Q; ^1 ptvb now,tvbnow,bttvb1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。 5.39.217.77+ u6 H, X  h4 X" |2 h) v
2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。
; q1 Z: F/ x( c  z) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。
( c- @; A. m; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。 + b8 K: [! Y" F# A) f1 P. T, |
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。 ' M9 f; s  c0 @! Z! `9 R4 o
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】
9 m3 z, D% b5 A8 r) ~7 l公仔箱論壇香草冰淇淋  250公克
/ m( u. C% U& u$ \% `! k. B抹茶粉  2大匙
0 B" w# C4 g& u1 s; _1 F# N. U公仔箱論壇蜜紅豆  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m5 y+ b. X7 M" y; `3 h
【做 法】
& f, B0 _3 t9 h. f: e1 A% I' M" ?1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 tvb now,tvbnow,bttvb7 F4 {7 u" ~; u, Q/ A& U
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 5.39.217.77- b  E/ W$ x, x5 D
黃豆  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^5 i* \( P; a/ z/ n/ P) s8 B3 k* q+ W
細砂糖  150公克 4 y9 r3 h+ i! h) m- d* b# C6 h8 U7 M
冷開水  400cc
/ k. Y" Z( ^7 G) V9 i7 z; F. p5.39.217.77鮮奶油  200cc
+ W2 ?% @5 R$ k; i! l  J# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
: @  L3 s* A( v/ B公仔箱論壇1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 ; ?5 z: B  p' b7 V$ }9 u3 q
: k: e& G% ?2 q' P
2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
! @) n! M! b& P6 utvb now,tvbnow,bttvb
  }% \! F+ D5 Q) o; V$ [  O8 p& o3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' B* C8 f; |1 X+ ~7 m! ]4 x: a8 o( x
tvb now,tvbnow,bttvb) U$ ^. ^) ?" f) g! I
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
- ^( P% [0 A+ }& W6 E1 R5.39.217.77 ) y5 M$ j$ @6 b( m: m/ ~" B
5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
4 g; j. D. H; e公仔箱論壇【備 註】 ! l  g: [( ~3 T+ i+ l1 V
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。/ [  K$ w$ c6 s
+ J0 a: W3 A6 x( a& s: B: O" y! y
2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】 5.39.217.774 ]& ]1 H% z5 B4 x8 F2 m% {
香草冰淇淋  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb( H0 }3 B8 \) P* u6 s
即溶咖啡  1大匙 5.39.217.77. h9 g7 Z7 ~& c& N# T
咖啡酒  1大匙
7 s' Y9 t  H( g) v+ i【做 法】
. y: f5 s# w3 d' E3 ^  F! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
- w" l' B+ u) O. S& }9 n2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
7 w; A/ }# k& k0 d1 L( M9 h# K! Itvb now,tvbnow,bttvb刨冰  適量
, Q) P% \9 _* N) h. m4 u* L) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S( G, g8 }* x' m" F* y
香草冰淇淋  1球 tvb now,tvbnow,bttvb+ W% x; x; G3 Q( g5 G- F: Z
抹茶糖漿  少許 ' i) X! l2 \5 I1 I; v
抹茶粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B, N" }& L$ g1 V! ~
紅豆泥  適量
% N( h* \2 I# P% D* f8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 5.39.217.777 Z! ^1 }- {4 K5 v
(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]3 D' s- n+ e' l' z: @
蛋黃  4個
6 V/ k* }+ V6 `1 v# n  V細砂糖  120公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a. T# v; f6 J3 L& s+ @5 l
牛奶  400cc
3 i% z# k3 b- F8 s% Ytvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油  200cc 3 [  ]* X, K; k5 L# c9 Z, e: o
橙酒  30cc 公仔箱論壇: A/ b; a, U4 O: }% b
香草精  少許 5.39.217.778 K9 I, X" u; o* S
【做 法】
6 d9 `% _; b" E( z) f8 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
4 [0 F0 V3 O) ]% S3 r 4 X5 w$ J9 M* U' p- M) o
2.慢慢將牛奶加入拌勻。
. R) i7 @' G2 R( `1 c4 z# P5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb0 H3 n( c( A; ?! [# }
3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
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4 m$ h* x" U+ G: ^) }7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
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+ }' r; q2 `- b! G; w; [5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。
! m/ k$ [( X* L; l8 U7 [. m9 U% b tvb now,tvbnow,bttvb  y- |, `4 r0 U$ y; z# [
6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
. I8 c$ q* ?. f+ t; U* Ztvb now,tvbnow,bttvb
1 s5 @2 ?' M) X7 n6 L7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】
2 I( g# [: u7 d. `: X+ N紅茶包  2袋
$ c& L' U9 U- j2 Z1 u' Ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  2大匙 5.39.217.775 R( ]# G2 f& z0 c( x
吉利T  2大匙
- a7 ^- ?( q- q1 ~1 b$ M: O( A+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2杯 公仔箱論壇) l: a4 U* Z) @6 J/ N/ T+ S
【做 法】 5.39.217.773 u- x- X3 S; v; s0 X! i8 B
(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。 : H- W: ~3 f' }+ ]" }) ~( t7 b
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。 公仔箱論壇; M- q7 M3 m1 _4 V8 V. j( V3 H
(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
! |+ ~. s  m  G(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。 ' I& W8 d( }0 O! a
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
0 Y& G7 b) O8 P* u1 C+ J(6)接著將吉利T加入紅茶液中。
  H' g" }- D1 W(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X4 V. V6 Y5 f
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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